Японская айва северный лимон: Северный лимон. Айва японская.

Содержание

Северный лимон. Айва японская.

Айва японская или северный лимон, или хеномелес (вот сколько названий!) давно не новинка на садовых участках. Это невысокий раскидистый, иногда стелющийся кустарник, высотой около метра, с глянцевыми листьями и с яркими крупными цветами белого, алого, розового и оранжевого цвета. Иногда на некоторых сортах побеги усыпаны небольшими колючками.Созревают плоды айвы в конце сентября — начале октября.

Не скажу, что ее нужно иметь несколько кустов в арсенале, но парочку штук на участке посадить можно. Ведь айва — это не только красиво цветущий кустарник, но еще и плодовый, а плоды этого растения очень полезны для здоровья, т. к. они в несколько раз превышают содержание витамина С по отношению к лимону. Так что тем, кто часто страдает вирусными заболеваниями этот фрукт должны иметь у себя на участке.

Давайте на своем примере я расскажу об айве, о ее выращивании, о ее сортах и об ее полезных свойствах.

На моем участке посажено два сорта японской айвы.

Почему она носит название»японская», японская — значит маленькая. По отношению к южной айве, которую мы привыкли видеть в супермаркетах, японская айва имеет форму невысокого кустарника и плоды у нее размером с яйцо.

Итак, о внешности айвы мы поговорили. Теперь о ее

ПРЕИМУЩЕСТВАХ:

-Айве японской не страшны морозы до -25 -28°С.Она прекрасно в нашем регионе зимует без укрытия.

-Кустарник отличается высокой восстановительной способностью, обмерзание концов веток и искусная подстрижка мышами за зиму, не влияет на урожайность культуры.

-Хеномелес японский практически не нуждается в поливах, засухоустойчив.

-При правильном уходе на одном месте растет и плодоносит более 50 лет.

-Плоды хеномелеса японского в холодильнике хранятся, не теряя вкусовых качеств, до февраля-марта.

ЛЕЧЕБНЫЕ СВОЙСТВА АЙВЫ.

За кислый вяжущий вкус называют айву японскую северным лимоном. Как я выше писала этот фрукт полезнее лимона. Он содержит практически все группы витаминов, включая Р, Е, F, В, органические кислоты, макро– и микроэлементы и другие вещества, жизненно-необходимые человеку.

Айва,начиная от семечек до листвы, очень ценна.

-Кислое и вяжущее свойство айвы помогает справиться с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, рвотой, диареей.

-Отвары, варенье и свежий сок помогают справиться с заболеваниями органов дыхательной системы, от кашля.

-Фрукт полезен при анемии и частых кровотечениях.

-При простуде и гриппе айва укрепляет иммунную систему, способствует скорейшему выздоровлению. — Настои из листьев понижают артериальное давление и снижают уровень сахара в крови.

-Отвары из семян лечат кожные высыпания и заболевания легких.

РАЗМНОЖЕНИЕ АЙВЫ.

Хеномелес легко размножается семенами, а семян там-туча!

Второй способ — черенками.

А также айва обладает неплохой побегоносностью, которые можно отделять от материнского куста.

ВЫРАЩИВАНИЕ АЙВЫ.

Айва совсем неприхотлива в выращивании.Единственное, для лучшего плодоношения, ей нужно подсадить подружку, достаточно одной. Кусты лучше высаживать на солнечном месте на расстоянии 1,5 м. друг от друга. Посадка и уход за айвой ничем абсолютно не отличается от посадки и ухода за другими любыми ягодными кустарниками. Вредителей и болезней за 5 лет я вообще не наблюдала.Почва для этого растения подходит любая от слабокислой до щелочной.Высаживать можно как весной, так и осенью.При посадке корневую шейку не заглублять.

ОБРЕЗКА.

Обрезку проводим первые три года санитарную. Затем омолаживающую.В кусту оставляем по 12-15 побегов. Загущенность куста не даст полноценного урожая, проверено.Обрезку лучше производить по осени.

КАК И КУДА ИСПОЛЬЗОВАТЬ ПЛОДЫ АЙВЫ?

Этот вопрос я очень часто слышу от тех садоводов, которые собирают приличный урожай плодов.

В начале июня айва начинает цвести так, что усыпаны цветами все ветки, даже листьев не видно.

Потом на месте цветов завязываются плоды.

Плоды небольшие, весом до 40 гр, очень жесткие, плотные(долго хранятся поэтому), многосемянные,обычно желтого цвета. А самое главное — кислющие на вкус, поэтому и содержат много витамина С, но очень ароматны, пахнут яблоком.

Куда и как применять айву?

-Из-за повышенного содержания витамина С, со свежей айвой полезно пить чай.

-Как лимон, ее нужно очистить от семян, порезать и пересыпать сахаром. Также замечательная, долгохранящаяся добавка к чаю.

-Варенье. Я почистила айву от семян, порезала на 4 части и пересыпала сахаром, когда выделился сок, поставила на огонь. Плод действительно как каменный, думала долго варить придется. После закипания дольки стали невидимого прозрачного цвета, варенье чуть покипело и готово! Цвет красивый, абрикосовый. Как-то пришлось мне заболеть ангиной, я взяла ложку этого варенья в рот и рассосала, как мед. На следующее утро я была человеком и могла спокойно глотать! Вот хоть верьте, хоть не верьте!

-Айва очень долго хранится в хол-ке. Я часто использую ее в маринаде для мяса, это добавляет и кислинку, и приятный аромат.Ее просто нужно мелко нарезать.

Тушеная свинина с айвой.

Отличное блюдо из свинины. Нежное мясо становится сочным и ароматным, имеет более насыщенный вкус. Мясо обжаривается, затем медленно тушится с луком и айвой до полной готовности. Ингредиенты:

филе свинины (1 кг), айва (800 г), 4 луковицы, соль, перец, растительное или топленое масло (по вкусу).

Способ приготовления.

На раскаленной сковородке одним куском обжарьте филе со всех сторон в масле до появления золотой корочки. Переложите мясо в сотейник, добавьте небольшое количество горячей воды, чтобы не пересушить его, протушите до полуготовности. В жире, оставшемся после жарки мяса, обжарьте кольца лука и добавьте его к мясу. По мере выкипания жидкости добавляйте горячую воду и периодически переворачивайте мясо. Когда свинина практически готова, выложите очищенную (без сердцевины и кожицы) нарезанную айву. Подавайте мясо, нарезав тонкими ломтиками, с луком и айвой, а также соком, который образовался при готовке. У меня на участке растет два сорта айвы.

1.Юкиготен.

Цветет белоснежными цветами и образует плоды желтого цвета.

2.Кримсон энд Голд.

Цветет красным цветом и образует плоды желтого цвета с размытым румянцем.

Так что, если у кого нет такой полезной красоты, сажайте!

Айва японская,Северный лимон идеальное растение для «ленивого» дачника,кустарник,саженцы .

Очень красивый кустарник высотой около 1 м с многочисленными ветвями.Отличное сочетание высокой декоративности,можно сделать живую изгородь, и практической пользы, в виде ценных плодов,богатых витамином «С»

Цветет в мае очень обильно и продолжительно. Цветки оранжево-красные, похожие на цветки шиповника, весенними заморозками не повреждаются.

Родиной этой культуры являются горные районы Японии. она довольно морозостойка,в снежные зимы,без укрытия выдерживает сибирские морозы.

Хеномелес – культура скороплодная, саженцы начинают плодоносить с трехлетнего возраста,с пятилетнего куста урожайность составляет около 5 кг.

Можно размножать японскую айву зелеными черенками в тепличке с ежедневным опрыскиванием, одеревеневшими черенками, горизонтальными отводками,

Плоды размером с куриное яйцо, овальной или грушевидной формы. Созревают они в сентябре, становятся желтыми, очень ароматными. На вкус плоды кислые, вяжущие.

Отличная тема для варенья,можно просто засыпать сахаром и использовать запасы витаминов в кулинарии всю зиму.

Перед тем, как посадить саженцы айвы в грунт, почву необходимо правильно подготовить. Для этого требуется внести минеральные удобрения – 15-20 г калийной соли и 45-50 г суперфосфата на 1м2 посадки. После внесения удобрений, почву необходимо перекопать на штык и оставить в таком состоянии на несколько дней, легко полив ее водой.Далее, требуется подготовка ям под посадку. Копают их глубиной в 35-40 см и диаметром 45-60 см. На дно ямы укладывается слой глины, тем более, если вы собираетесь выращивать айву на песчаной или супесчаной почве. На слой глины укладываются удобрения, хорошо смешанные с землей, примерно на 1/3 оставшейся глубины – 50 г древесной золы и 150 г суперфосфата.

В готовые ямы под посадку айвы устанавливаем саженцы, засыпаем их почвой и немного трамбуем грунт. После посадки саженцев айвы необходим легкий полив, который поможет удобрениям раствориться и стимулировать рост молодого дерева.

Однолетние саженцы , высота 30-40 см.

С апреля 2020 года.

Айва японская. Её называют «северный лимон» Две тонкости выращивния, если вы хотите не только любоваться, но и получить урожай | Растения от Катерины

Айва японская (хеномелес). Это листопадный кустарник, который в основном сажают за необычайно красивое цветение.

Между тем, это не только декоративный кустарник!

Его плоды съедобны, похожи на яблоки и на обычную айву, но чуть более бугристые, почти шаровидные, жёлтого цвета, довольно жёсткие, со множеством коричневых семян.

У японской айвы запах и цвет напоминают лимон, а вкус — довольно кислый.

В сыром виде плоды айвы японской малосъедобны. Однако после кулинарной обработки их вкус меняется. Из японской айвы готовят прохладительные напитки, варенье, желе, конфитюры. Айву японскую варят на медленном огне для приготовления начинки пирогов и пирожков. Печёную айву японскую можно приготовить с дичью.

Чтобы сохранить полезные свойства айвы японской, можно положить её дольки в банку, пересыпать сахаром и держать в холодильнике. А образовавшийся в процессе хранения ароматный сироп можно добавлять в чай вместо лимона.

Плоды айвы японской, как и продукты, получаемые вследствие их переработки, богаты полезными веществами.

В них большое количество витамина С за что, собственно айву японскую и называют северным лимоном. А так же плоды содержат много пектиновых веществ, которые способствуют выведению из организма человека солей тяжелых металлов. Полезные свойства имеет сок из плодов японской айвы, в котором содержится фруктоза, примерно 3,5% яблочной кислоты и густой клейкий сок-камедь. В соке очень много и других витаминов.

Выращенные на садовом участке плоды хеномелеса надо собирать в сентябре-октябре, главное успеть это сделать до наступления заморозков, так как после них плоды могут потерять свой аромат и вкус.

Плоды, не поврежденные морозом, сохраняются до февраля при высокой влажности воздуха и температуре +2 °С.

В холодильнике хеномелес можно хранить до трех месяцев, завернув его в целлофан.

Айву, предназначенную для начинки в пироги, можно нарезать кусочками, пересыпать сахаром и хранить в холодильнике до весны.

Если у вас есть свои, проверенные рецепты из айвы японской, поделитесь ими с нами!

Айва японская — прекрасный медонос (правда, найти в чистом виде мёд из айвы японской довольно трудно). Но как минимум во время цветения айва привлечет в сад пчел, которые заодно будут опылять и другие растения в саду.

Посадка.

Предпочитает посадку на солнечном участке, в тени развивается и цветет хуже.

Лучше всего подходят легкие, хорошо увлажненные суглинки или дерново-подзолистые почвы с высоким содержанием органических веществ и слабокислой реакцией среды. Почву с большой щелочной реакцией нужно закислять, так как она может спровоцировать хлороз. Для этого добавьте при посадке в посадочную яму торф и замульчируйте растение опилками, этого будет вполне достаточно.

Неплохо было бы добавить так же в посадочную яму органические и минеральные удобрения: 10 кг перепревшего навоза, 200 г суперфосфата, 30 г калийной селитры на одну яму. Это не обязательно, но с учетом того, что при хорошем уходе айва японская может расти на одном месте 60-80 лет, то есть смысл подготовить тщательно грунт.

Айва Салмон Горизонт

Айва Салмон Горизонт

В холодных регионах, при температуре ниже 30 градусов без снега могут подмерзать кончики побегов, поэтому если есть такая опасность, а вы живете рядом с садом, то можно дополнительно подбросить снега растению.

Очень хорошо отзывается на периодическую стрижку, которая делает куст гуще.

Размножение.

Семенами (чаще всего сорт не сохранится, обычно используют такой способ размножения для того, чтобы получить большое количество саженцев для посадок бордюром), зелеными черенками и отводками.

Семенами:

свежесобранные семена можно посеять в школку под зиму. При посеве весной вас ожидает более сложный процесс: понадобится двух-трех месячная стратификация при температуре 0 — +3 градуса.

Подробнее о том, что такое стратификация можно почитать в статье:

Семена не всходят? Что делать?

Зелеными черенками:

черенкуют в первой половине июня, в холодном парничке, при создании повышенной влажности процент укоренения будет самый высокий.

Отводками:

Нужно в начале лета пришпилить побег к земле и окучить его. Лайфхак: если немного поцарапать кору в месте, которое пойдет под землю, то корни образуются быстрее.

Прививка.

Если вы владеете этим мастерством и хотите получить растения именно того же сорта, то можно привить побег. В качестве подвоев используют, кроме сеянцев самой хеномелес, грушу, рябину, иргу, боярышник. Очень красивы так же штамбовые формы, привитые на дикую грушу, рябину обыкновенную

Плодоношение.

Каждый куст может давать от 2 до 4 кг плодов.

Если вы хотите получить не только очень красивые, но и плодоносящие кустарники, то нужно учитывать несколько тонкостей:

Айва японская — растение перекрестного опыления. То есть сажать необходимо два — три РАЗНЫХ сорта.

Плодоносит хеномелес в основном на трех-четырехлетних побегах. То есть если вы хотите не только любоваться, но и получать урожай, нужна формирующая обрезка. Побеги старше 5 лет вырезайте полностью, чтобы каждый год формировались новые, замещающие побеги.

Приобрести саженцы для посадки с доставкой можно в интернет-магазине, нажав СЮДА. Или ищите в ближайших садовых центрах.

Возможно вас так же заинтересуют другие статьи про растения для сада:

Самый продаваемый сорт розы в мире.

Неприхотливые цветущие кустарники для Вашей дачи.

Не выбрасывайте петунии в конце сезона пока не прочитаете это! (Или как сделать, чтобы не сеять семена каждый год.)

Посадите «Пряничное дерево»! Удивите соседей!

Метельчатая гортензия Ванилла Фрейз. Неприхотлива и великолепна!

Калистегия. Очаровательный сорняк.

Узнайте, почему мои хосты не страдают от слизней!

Если Вы дочитали до конца, поставьте, пожалуйста, лайк (нажмите на палец вверх внизу страницы) и поделитесь статьей в соц.сетях! Это очень поможет мне.

Подписывайтесь на мой инстаграм чтобы первыми узнавать о новых сортах растений для сада!

КАК ПОСАДИТЬ И ВЫРАСТИТЬ «ЛИМОН ПРИМОРЬЯ»

Хеномелис японский (род Хеномелис — айва японская) — это 4 вида кустарников, произрастающих в горной местности Японии и Китая. Как декоративное и плодовое растение его стали культивировать с 1796 года. Все секреты «лимона Приморья» нам откроет биоэколог из Дальнереченска Приморского края Юрий БРОДСКИЙ.

Хеномелис японский  — это обильно и ярко цветущий и хорошо плодоносящий кустарник, чьи ароматные плоды (больше 60 граммов) – подлинное хранилище витамина С, органических кислот, сахара, пищевых и биологически активных веществ. На Дальнем Востоке хеномелис называют заменителем лимона… 

Из него можно приготовить массу продуктов: желе, ароматное варенье, натуральные соки и сиропы, которые можно добавлять к другим сокам, придавая им пикантный вкус и обогащая витаминами. Айва прекрасно сушится на компот.

Невысокие кустики айвы (от 0,5 до 3-х метров) с поникающими ветвями серого цвета имеют твердые колючки. На сегодняшний день уже появились формы гладкоствольные.

   

В частности, в хозяйстве Мешкова В.М. в Арсеньеве мы были приятно удивлены, когда хозяин показал нам отборные формы гладкоствольной айвы, перегруженные урожаем, когда вокруг все плавало от воды, и почва под ногами проваливалась, превратившись в жижу.

Выкопка куста айвы проблематична, потому что у нее гигантская корневая система до 2,5м в глубину. Это растение прекрасно чувствует себя на склонах, хорошо смотрится в одиночных посадках, на фоне живой изгороди, эффектна в террасах, каменистых горках. Из колючей формы можно создать живую изгородь, укрепить склон оврага или берег водоема.

В момент роспуска кожистые листья хеномелиса бронзового цвета, летом ярко-зеленые, блестящие, не опадающие до устойчивых морозов.

В конце апреля кустарники, еще не имеющие листьев, зацветают соцветиями из 2-6 крупных цветков, очень красивых, диаметром до 4-6 см, от белого до ярко-красного цвета. Массовое цветение продолжается 20-25 дней. Высокодекоративные кусты несут на себе до 300 и более цветков, образующих завязь, из которой развивается масса плодов, различных по форме (грушевидных, ребристых, пятнистых, желтых, желто-зеленых и проч). Куст остается декоративным весь сезон. Плоды необходимо снять во второй половине сентября. Желательно регулировать количество завязей на кустике, чтобы получить более крупные плоды.

Светолюбивый хеномелис растет на почвах различного механического состава и может расти на одном месте до 15 лет. За кустами необходимо постоянно следить, обрезать и прореживать крону для проветривания и лучшего освещения. Легко восстанавливается при стрижке. Черенки, смоченные водой, погружают нижним концом в препарат-корнеобразователь «Укоренить» на глубину до 1,5 см, а затем высадить в питательный субстрат на глубину до 5см. Почему рекомендую «Укоренить». В состав препарата-корнеобразователя входят древесный уголь, бактерицидные вещества, защищающие корневую систему от загнивания и заражения.

При посадке японской айвы саженцем, для повышения приживаемости, замочите корневую систему на 6 часов в суспензии препарата. Кстати, препарат «Укоренить» можно использовать при пересадке всех растений, поливая его под корень через 10 дней после посадки с дальнейшим мульчированием грунта. Травянистые черенки гвоздики, хризантемы, герани, георгины, флоксы и др. укореняются легко и быстро с этим препаратом. На трудноукореняющихся черенках (древовидные пионы, можжевельник, хвойные, рододендроны и др.) эффективным будет искусственное ранение (надрез стебля черенка). Корневая система будет более мощная, и образовывается на месте вертикального пореза. При высокой влажности в микротепличке процесс образования придаточных корней идет быстро и ускоряется вдвое.

В почву микротеплиц садоводы часто подмешивают перепревший навоз или компост из листьев и вместе с ними вносят яйца тли или медведки, которые, попав в благоприятные условия, уничтожают посадку. В микротеплице желательно использовать золу пищевых и тряпичных отходов, бумаги, размоченный картон. Все это богато фосфором, кальцием, микроэлементами и легко усваивается растениями как хорошее минеральное удобрение. Собранная и измельченная яичная скорлупа (порошок), смешанная с растительным маслом, прекрасное «угощение» для медведки. Наевшись вдоволь, она вскоре погибнет и не будет вредить молодым корневым системам. Тля легко уничтожается настоем апельсиновых и мандариновых корок (высушенных). Для получения настоя возьмите 0,5 л банку сушеных корок на 1л воды, прокипятите 10 минут, разбавьте на 7л холодной воды и обильно обработайте все, что поражает тля (даже комнатным цветам на пользу будет такой душ).

Дикорастущие виды хеномелиса выращивают в основном из семян, измельченных из зрелых плодов в октябре месяце. Всходят семена только после стратификации — естественной или искусственной.

Семена, высеянные осенью за две недели до морозов, проходят естественную стратификацию.

Для весеннего посева необходима стратификация 1,5-2 месяца в холодном помещении в сыром песке (прокаленном), при температуре 0- +5С.

В легкой плодородной почве с тщательно выравненной поверхностью, в бороздки глубиной 3 см высевают семена по 100 штук на 1 погонный метр с расстоянием между бороздками 20см. Сверху замульчируйте сыпучим материалом, опилками, мульчей, сохраняющей влагу и предохраняющей от перегрева. На 8-10 сутки появятся всходы. Часть слабых растений после появления 3-го настоящего листа распикируйте с расстоянием 10-15см. Замульчируйте после обильного полива. Грядку держите влажной. Прополка, рыхление, полив по необходимости.

За вегетационный период получите саженцы 35-50 см, которые пригодны для пересадки весной на постоянное место с расстоянием в 1,5 м. Посадка в хорошо заправленные плодородным грунтом и комплексным удобрением ямы размером 20-70-50см. Корневую шейку располагайте на уровне почвы. Уплотните грунт вокруг саженца, хорошо полейте и замульчируйте приствольный круг торфом, перегноем, лежалыми опилками на 5-10 см. Регулярно уничтожайте все сорняки и рыхлите почву, чтобы улучшить доступ воздуха и сохранить влагу. Постоянно подсыпайте мульчу, можно обложить сеном. Все подкормки производить только весной комплексными удобрениями до 40гр на корень + ведро органики.

На трехлетней древесине начнется плодоношение. Оставляйте только 10-15 разновозрастных побегов. Ветви старше 15 лет вырезайте. В течение 12-15 лет можно держать куст на одном месте. Подмерзшие кусты после суровых зим легко восстанавливается из спящих почек. Чтобы куст не подмерз, накройте на зиму его охапкой сена или сухим листом на 30-40см.

Сортовой хеномелис и его формы размножают вегетативно корневой порослью, отводками, делением куста, прививкой.

Европейские сорта в условиях Сибири и Дальнего Востока долго не живут, повсеместно на разных территориях уже сложился определенный сортимент от народных селекционеров, который следует использовать.

 

Айва японская и айва низкая (Маулея) стала интенсивно использоваться как декоративное растение в дизайне и горшечной культуре (создание икебан и т. д.). Удивительно то, что его дугообразно наклоненные ветви от самой земли с конца весны до середины лета покрыты яркими цветками. Селекционерами выведено много гибридных форм с простыми и махровыми цветками: белыми, розовыми, оранжевыми, красными

и с различной формой плодов (северный лимон).

В кадочной культуре прекрасно удается выгонка. Главное — рассчитать сроки выгонки и зимой на вашем окне зацветет кустик хеномелиса. Суперхитом садовой архитектуры является прививка хеномелиса в крону дикой груши на высокий штамб, когда можно создать цветущее дерево.

Плоды хеномелиса — настоящая кладовая витаминов и биологически активных веществ. Они целебны и вполне могут заменить китайские дорогие лимоны. Развешанные по кухне плоды хеномелиса, обладающие нежным и стойким ароматом, служат натуральным освежителем воздуха. Вазочка, наполненная зрелыми плодами айвы, — прекрасное украшение стола, наполнит помещение приятным фруктовым ароматом.

Латышский ученый А.Тыцс назвал айву северным лимоном. Законсервированные с осени в меду дольки японской айвы в марте следующего года содержат столько же витамина С, сколько привозные лимоны (182 мкг в 100 г плодов), а это поддержание эластичности сосудов, снижение риска тромбообразования, повышение иммунитета, защита организма от вирусов. Органические кислоты и пектиновые вещества улучшают работу желудочно-кишечного тракта. Моносахариды, антиоксиданты снижают риск возникновения злокачественных новообразований. Сок плодов, благодаря большому содержанию пектина, способствует выведению из организма радиоактивных веществ. Также сок останавливает диарею, купирует астматический приступ, анемию и широко применяется в восточной медицине.

Юрий БРОДСКИЙ, биоэколог, г. Дальнереченск Приморского края.

Фото автора.

См. также статьи Юрия Бродского:
Абрикосы в садах средней полосы: сорта и ообенности выращивания

Шелковица: абориген Дальнего Востока.

и
Вернуться к  ПЛОДОВЫЙ САД 

Айва японская Целебные плоды и ягоды



Существуют такие, которые будут отлично развиваться в тяжелых условиях — хоть в тепле хоть на холоде. Понимая к какой группе отнесли растение, верно организовать требуемый уход. Главные условия ухода состоят из контроля влагосодержания воздуха, интенсивности полива и обеспечения необходимой температуры. Солнце является одним из основных факторов. Большинство известных цветов распределены на виды. Какие-то возможно разводить исключительно на улице. Иные цветы можно вырастить исключительно в домашних условиях без неблагоприятной погоды.

Плоды японской айвы — северный лимон с яркими цветками

АЙВА ЯПОНСКАЯ, или ХЕНОМЕЛЕС (Chaenomeles japonica) — северный лимон с яркими цветками семейства розоцветных. Небольшие золотистые плоды с ароматом лимона, яблока или ананаса собраны с низенького раскидистого кустарника под названием японская айва, или хеномелес японский — один из трех видов, который чаще всего встречается в российских садах.

Высотой кустарник не более метра, с дугообразными побегами, на которых располагаются изумрудно-зеленые листья и редкие, длиной до 1 см, колючки. В конце мая на побегах кучками распускаются ярко-оранжевые или кирпично-красные цветки, куст приобретает необыкновенно нарядный вид. Недаром во многих европейских странах хеномелес японский считается прежде всего декоративным растением. Там создано около пятисот сортов с белыми, розовыми, оранжевыми и красными цветками, простыми и махровыми.

хеномелес Маулея (Chaenomeles Maulei) — айва японская низкая, был завезен в Западную Европу, где произрастает теперь почти повсюду, вплоть до Норвегии. Её цветки напоминают яблоневые. На некоторых японских островах встречается как дикорастущее растение. А в целом в Японии, Северном Китае и Корее издавна культивируется как плодовое и декоративное растение.

С одной стороны, плоды японской айвы кажутся практически несъедобными — очень твердые, терпкие и настолько кислые, что в рот не возьмешь. А с другой — они так богаты витаминами, что не сравнить ни с какими экзотическими фруктами. Прежде всего в них очень много витаминов С и Р. Для удовлетворения суточной потребности человека в аскорбиновой кислоте (витамин С) достаточно всего 1 — 2 плодов. А помимо этих витаминов в хеномелесе много и других, особенно группы В. В японской айве много клетчатки, пектинов, органических кислот, минеральных веществ. Кроме того плоды отличаются сильным и стойким ароматом из-за того, что в их кожице содержится большое количество фитонцидных эфирных масел. Поэтому сок из плодов японской айвы — очень неплохое противовосполительное средство, например при ангине. А вообще — то из японской айвы готовят необыкновенно ароматное варенье, желе, джем и сироп, в том числе в смеси с другими плодами.

Айва японская легко размножается свежесобранными семенами. Внутри плода заключено обилие семян в плотной оболочке. Сеять их лучше в саду под зиму, чтобы они прошли период естественной стратификации. Тогда весной появляются дружные всходы. А при весеннем посеве потребуется трёхмесячная стратификация семян хеномелеса, которая заключается в выдерживании семян во влажном песке при температуре 0…+3 градусов. В стадии 2 — 3 настоящих листьев их прореживают, а к осени растения пересаживают на постоянное место. Вегетативно хеномелес размножается прививкой, черенками (летом) или отпрысками, отводками, делением куста (ранней весной или осенью). Растения начинают плодоносить на 3 — 4 год после посадки.

Айва японская засухоустойчива и зимостойка, не требует больших забот садоводов. Уход за ними обычный, так как японская айва неприхотлива и почти не болеет. Для хорошего обильного цветения и плодоношения саженцы хеномелеса следует сажать на солнечных, защищённых от ветра местах. К почве это растение не требовательно, но предпочитает плодородную садовую, богатую гумусом землю. В период засухи производится умеренный полив хеномелеса. В морозные зимы куст хеномелеса может подмёрзнуть, но затем быстро отрастает вновь. Подрезка побегов способствует сильному ветвлению. При благоприятных условиях куст айвы японской живёт до 80 лет.

Витаминный сиропПлоды японской айвы режут на мелкие дольки, укладывают в стеклянную или эмалированную емкость, пересыпают сахаром — чем больше — тем гуще будет сироп — ставят в холодное место на 2 — 3 дня, пока не появится сок. Этот сок сливают, а в плоды добавляют еще немного сахара и снова ставят на холод. Вторую порцию сока соединяют с первой и убирают в холодильник. Дольки высыпают на противень и подсушивают на воздухе — получаются цукаты, которые можно есть так или класть в чай вместо лимона, а можно из них сварить компот. Сироп же идет на приготовление напитков. В нем сохраняются все практически витамины, в том числе и витамин С, который, как известно, быстро разрушается при нагревании…Источник: http://www.florets.ru

Целебные плоды и ягоды — Айва продолговатая

Целебные плоды и ягоды

Японская айва: посадка, уход и выращивание.

Японская айва – это растение, относящееся к семейству розоцветные. Родиной айвы является Япония и Китай. Она представляет собой красивый декоративный кустарник, у которого темно-зеленые блестящие листья. На ветках айвы есть жесткие колючки. Цветки этого растения красно-розовые или белые. Они довольно крупные, бывают более 2 см в диаметре, либо одиночные, либо собранные в кисти. Цветет айва долго — до 50 дней, а листья появляются позднее, чем цветки. В октябре на японской айве появляются плоды. Они средних размеров и пригодны в пищу. Айва украсит любой сад, комнату или офис. А из ее плодов можно приготовить вкусное и полезное варенье. Они очень кислые, но ароматные, поэтому больше подойдут для пастилы, компота или желе. Из плодов и листьев айвы делают лекарственные препараты от склероза и гипертонии.

У нас в стране выращивают несколько видов айвы, среди них самые популярные — японская низкая и японская высокая айва. Низкая айва способна хорошо переносить зиму, так как имеет маленький размер куста — до 1,5 метров. Форма его раскидистая, ветви расположены близко к почве, это и спасает айву от сильного подмерзания зимой.

Уход за японской айвой

Это растение любит свет и влагу, поэтому при выращивании айвы дома, ставьте ее в солнечное место, подальше от систем отопления. Летом вынесите айву на улицу, а зимой поставьте в комнате, где не жарко, но и не холодно, где температура не меньше 5 °С.

В период с апреля по сентябрь, когда растение интенсивно развивается, нужно поливать его водой без содержания извести регулярно, подкармливать кислыми удобрениями. Если айва моложе 5 лет, то необходимо ежегодно пересаживать ее, если она намного старше, то пересадка требуется раз в три года. Летом необходимо проводить обрезку и удалять старые ветки, но только после окончания цветения.

Размножение айвы

Японская айва размножается корневыми отростками, отводками, делением куста и молодыми черенками. Она может выращиваться на любых, даже на самых сырых почвах. Во время сильных морозов побеги над снеговым покровом могут замерзнуть, поэтому сажать айву необходимо в тех местах, где зимой скапливается много снега, который защитит ветки от подмерзания.

Посадка и выращивание

Сажать японскую айву лучше весной. Вначале выкапывают ямку 60×60 см, в глубину не меньше 50 см. Между растениями выдерживают расстояние в 1 м. В яму вносят удобрения. Сажайте растение не глубоко, а затем полейте и сверху подсыпьте перегноем. При размножении айвы черенками, прогрейте почву до 25 °С.

Если вы хотите вырастить японскую айву из семян, то предварительно смешайте их с ошпаренными кипятком свежими хвойными опилками. Это увеличит их всхожесть. Для выращивания айвы отберите из плодов самые крупные, хорошо созревшие семена. Хорошо в начале февраля посадить их в пакет с отверстиями, наполненный увлажненным песком, и поместить его в обычный бытовой холодильник на 2 месяца. Если вы посадите семена в рыхлую плодородную, не кислую почву, то обеспечите эффективность прорастания семян, а уже к осени кусты достигнут высоты около 40 см. Выращенное таким образом растение осенью переносите на постоянное место и посадите на ту же глубину, на которой они росли первый год. Для посадки выберете участки, хорошо защищенные от ветра. Зимой установите небольшие щиты, разложите лапник, тогда основная масса ветвей под снегом хорошо перенесет резкое похолодание.

Подкармливают айву так же, как крыжовник. Обязательно регулярно пропалывают, обеспечивают полив, рыхлят почву и подрезают куст. При обрезке убирают засохшие, старые ветви, а также те, которые лежат на земле. Самыми продуктивными являются трехлетние ветви.

Айва начинает плодоносить через три года после того, как ее посадили. Затем она плодоносит ежегодно. Плоды необходимо собирать до наступления заморозков, в период сентября по октябрь. Если собранные плоды хранить в течение трех месяцев при температуре не выше 5 °С, то это значительно улучшит вкусовые качества айвы.

Главными вредителями, которые наносят вред японской айве, являются щитовки и паутинный клещ. Если почва переувлажнена, то она может сбросить листья. Болезни же японскую айву практически не поражают.

Первоначально айва выращивалась в нашей стране для озеленения. Но сегодня ее используют в лечебных целях, варят из нее компоты и просто наслаждаются красотой этого цветущего кустарника.

Айва японская – северный лимон

автор Гуменюк М.С. фото Зиборов Т.Ю.

Айву японскую, или хеномелес японский не случайно называют северным лимоном. Ведь обилие витамина «С» и комплекс органических кислот, а также характерный запах придают кислый вкус жёлтым плодам этого растения и схожесть с лимоном.

Дивные душистые плоды японской айвы диаметром около 4 см. Они плотные, покрыты защитным восковым налётом и поэтому отлично хранятся, долго источая приятный аромат.

В род Хеномелес (Chaenomele s Lindl.) ботаники включили 4 вида родом из Восточной Азии. Эти теплолюбивые растения представляют собой листопадные или полувечнозелёные кустарники и небольшие деревца с яблоковидными или грушевидными плодами.

Также селекционеры вывели несколько гибридных форм хеномелеса с нарядными простыми или махровыми цветками (белыми, розовыми, оранжевыми, красно-коричневыми), с разнообразной формой и размером плодов, с разными сроками их созревания. Гибриды хеномелеса очень красивы, но менее зимостойки, чем исходные виды.

Неплохо удаётся зимняя выгонка айвы японской в кадочной культуре.

Если рассчитать сроки выгонки, тогда к нужной дате посреди зимы в вашей комнате заполыхает яркими красками весны маленькое чудо – цветущий хеномелес. Каждый садовод может попробовать создать подобный праздник с помощью кустика японской айвы, посаженного в горшок.

Айва японская в ландшафтном дизайне

В культуре наиболее часто встречается вид айва японская. или хеномелес японский (Chaenomele s japonica) — очень красивый и полезный листопадный кустарник до 3 м высотой, но в северных районах гораздо более низкий. Это долгоживущее растение плодоносит в среднем до 70 лет, практически не повреждается вредителями и болезнями.

Также очень привлекателен и широко используется в озеленении ещё один декоративный вид – айва японская низкая. или хеномелес Маулея (Chaenomele s maulei). Это почти стелющийся листопадный кустарник высотой до метра. Его дугообразно наклонённые ветви в конце весны и в начале лета сплошь покрыты яркими красно-оранжевыми цветками. Ароматные целебные плоды лимонно-жёлтой окраски созревают в сентябре.

Уже тысячи лет в Китае и Японии выращивают хеномелес благодаря декоративным свойствам этого растения. Зелёные блестящие листья овальные или яйцевидные; имеются колючки на побегах.

Весной кустик айвы японской сплошь покрыт розовыми или бело-розовыми крупными цветками до 5 см в диаметре. А осенью это растение долго радует садоводов обильными жёлтыми плодами с коротким черешком, плотно сидящими на ветках.

Айва японская широко применяется в озеленении при создании живых изгородей, бордюров и каменистых садиков. Кусты хеномелеса уместны как в группах, так и одиночно на фоне газона или в альпинарии .

Великолепно смотрится хеномелес в саду на высоком штамбе. Штамбовый хеномелес садоводы получают с помощью прививки черенков на дикую грушу.

Заготовка и использование плодов айвы японской

Однако не только эстетические достоинства айвы японской способствовали её широкому распространению в садах мира. Ведь плоды хеномелеса — это настоящая кладовая витаминов и биологически активных веществ, поэтому они целебны и вполне могут заменить дорогостоящие лимоны.

Да и самый простой рецепт их заготовки впрок очень похож на засахаривание лимона. Очищенные плоды айвы японской измельчаю в мясорубке и засыпаю сахаром в равном соотношении по весу — так полностью сохраняются все витамины свежего плода. Храню эту витаминную заготовку в холодильнике. При использовании добавляю её (одну-две чайные ложечки) на стакан воды. Для получения освежающего и бодрящего напитка можно использовать газированную холодную воду, а можно и горячую – в зависимости от цели, и кому как нравится.

Возможны и более сложные варианты переработки кислых плодов хеномелеса — как отдельно, так и в смеси с плодами других культур (особенно тех, которые обладают излишне сладким вкусом). Тут есть где разгуляться фантазии хозяйки: различные сиропы и варенья, джемы, компоты, соки, соусы, желе, пастила, цукаты, мармелад, уксус. Только не ленись — заготавливай, а зимой всё это придется кстати!

Обладающие удивительно стойким и нежным ароматом спелые плоды хеномелеса могут служить натуральным освежителем воздуха. Ведь не зря издавна садоводы помещают их в красивую вазочку и ставят на стол в доме. Долго сохраняющиеся даже в тепле плоды японской айвы наполняют жилище приятным фруктовым ароматом. А красивая форма и ярко-лимонный цвет плодов хеномелеса в нарядной вазочке являются прекрасным украшением стола.

Сморщенные плоды японской айвы можно мелко нарезать и посушить, а зимой добавлять их в компот из сухофруктов.

Выращивание айвы японской

География выращивания хеномелеса японского очень велика: от широты Санкт-Петербурга и до самых южных окраин. Ведь это довольно зимостойкое растение (ветки могут подмерзать, но под снегом куст сохраняется).

Айва японская светолюбива и жаростойка, непритязательна к наличию почвенной влаги.

На кустах моей айвы японской регулярно созревает обильный урожай – все ветки буквально облеплены многочисленными плодами. Для получения такого отличного результата необходимо соблюдать несложную агротехнику культивирования хеномелеса.

Для айвы японской выбирайте солнечное место, по возможности на сухой возвышенности. Меньше метра между кустами хеномелеса быть не должно во избежание загущения и затенения посадок.

Посадку однолетних саженцев японской айвы проводят либо весной (до распускания почек), либо осенью (за 1-1,5 месяца до наступления устойчивых холодов).

Саженцы хеномелеса посадите в заранее подготовленные ямы (размером 0,5х0,5 м), засыпьте корни плодородной почвой с добавлением садового компоста.

Посаженное растение обильно полейте. После впитывания воды в почву поверхность грунта вокруг саженца замульчируйте для предотвращения резкого испарения влаги. А сам саженец подрежьте до высоты 15- 20 см для интенсивного роста и кущения.

Ежегодный уход за японской айвой заключается в удалении слабых и сухих, поломанных снегом и старых веток.

Правильно сформированный куст хеномелеса должен иметь 4-6 однолетних ветвей, по 3-4 двух-, трёх- и четырёхлетних ветвей, не более 2-3 пятилетних. Это позволит иметь с куста обильные ежегодные урожаи в течение 15 лет.

На урожайность японской айвы благотворно влияет внесение компоста или перегноя, подкормка сброженным коровяком или куриным помётом, а также зелёным удобрением (вытяжкой из замоченных сорняков с добавлением древесной золы).

Урожай плодов хеномелеса собирают в сухую погоду по мере созревания в сентябре-ноябре.

Размножение айвы японской

Размножается хеномелес семенами и черенками.

Если в вашем саду пока не растёт японская айва, то попросите у дачных соседей черенки. Или купите осенью хотя бы один плод. Внутри него заключено обилие семян. Поздней осенью посейте строчкой в саду свежесобранные семена (можно сеять и после выпадения снега), чтобы семена японской айвы в плотной оболочке прошли зимой естественную стратификацию. Тогда весной появятся дружные всходы.

А при весеннем посеве потребуется трёхмесячная стратификация семян хеномелеса.

Мирослав Степанович Гуменюк (г. Винница, Украина)

Айва японская: уход, выращивание и сорта кустарника хеномелес

Ботаническое название: Айва японская, или Хеномелес (Chaenomeles) – небольшой род листопадных или полувечнозеленых кустарников или невысоких деревьев семейства Розовых (Roseae), декоративная и плодово-ягодная культура.

Родина айвы японской: Япония, Китай.

Освещение: светолюбива.

Почва: к механическому составу не требовательна.

Полив: засухоустойчива.

Средняя продолжительность жизни дерева: 60 — 80 лет

Посадка: размножается семенами и вегетативно.

Описание айвы японской с фото

Айва японская — распространенное название растений из рода хеномелес (Chaenomeles), листопадный или вечнозелёный кустарник высотой до 1 м, или невысокое, до 3 м, деревце, в диком виде произрастает в Японии, Китае, Корее. Имеет наклонные, дугообразно изогнутые ветви и побеги, густо покрытые мелкими, плотными, глянцевыми листьями ярко-зелёного цвета, с зубчатым или пильчатым краем и крупными прилистниками грубопильчатой формы.

У большинства видов и гибридных сортов побеги с колючками длиной 1-2 см, но встречаются формы с голыми, не колючими ветвями и побегами. Обладает длинным, мощным, стержневым корнем, что делает растение очень засухоустойчивым и не требовательным к составу и плодородию почвы, но в то же время значительно затрудняет его пересадку, неизбежно повреждающую центральный корень.

Цветы айвы японской (фото см. ниже) диаметром 3-5 см, имеют короткие цветоножки и сросшиеся чашелистики, их лепестки сомкнуты у основания и плотно прижаты друг к другу. Отдельные цветы, собранные по 2-6 шт. в укороченные кисти, размещаются по всей длине побега.

Окраска разнообразная, у большинства видов красно-оранжевая, может быть также розовой и белой. Имеются сорта с махровыми цветами. Цветение обильное, наступает в мае-июне и длится около 3 недель, в это время кусты очень декоративны и могут служить украшением любого сада.

Плодоношение начинается с 3-4 года жизни кустарника. Айва японская в средней полосе созревает в конце сентября — октябре. Плоды, плотно сидящие по всей длине побегов, имеют диаметр от 3 до 5 см, вес до 45 г, грушевидную или яблокообразную форму. В зрелом виде их окраска варьируется от зелено-желтой до ярко оранжевой.

Восковый налет, покрывающий плоды снаружи, предохраняет их от порчи, позволяя оставаться свежими в течение долгого времени. Слабые заморозки хорошо переносят на кусте, но перед наступлением морозов плоды снимают. Семена айвы японской коричневые, без эндосперма, занимают около половины объема плода, по внешнему виду напоминают семена яблони. Сохраняют всхожесть до 2 лет.

Полезные свойства японской айвы и использование в культуре

Японская айва (хеномелес) используется как декоративная и плодовая культура. Её популярность среди садоводов обусловлена высокой декоративностью, как в цветущем виде, так и после него, и достаточным урожаем плодов, обладающих многочисленными полезными свойствами.

Кроме того, растение — прекрасный медонос. Кусты хорошо поддаются стрижке и подходят для посадки в качестве живых изгородей, а также, за счет мощной корневой системы, при выращивании на рыхлых почвах с успехом предотвращают их эрозию.

Айва японская декоративная

Декоративная айва японская активно используется в ландшафтном дизайне, выращивается в бордюре и в одиночных посадках на фоне газона. Имеются низкорослые стелющиеся формы, которые эффектно смотрятся в рокариях и у подножий альпийских горок. Отдельные гибриды применяют для выращивания бонсай.

Более 200 лет растение выращивалось в садах Европы исключительно как красивоцветущая культура. Считалось, что его твердые плоды не съедобны, и вся селекционная работа велась исключительно с целью усовершенствования декоративных свойств.

Только в начале XX в. айва японская была признана перспективной плодово-ягодной культурой, после чего создается целый ряд высокоурожайных сортов с крупными плодами и гладкими, без колючек, побегами. Плоды, очень кислые и жесткие, в свежем виде не употребляют, однако после переработки, из них получают высококачественные джемы, варенье, пастилу, в том числе с добавлением сладких ягод и фруктов. Благодаря желирующим свойствам и выраженному аромату продукты из айвы или с её добавлением очень вкусны и привлекательны на вид.

Пищевая ценность культуры обусловлена её многочисленными полезными свойствами. Айва японская, которую часто называют северным или латвийским лимоном, может считаться чемпионом среди плодов и ягод по количеству витамина С. У отдельных сортов оно достигает 180 мг на 100 г продукта, что в несколько раз больше, чем у лимона. В процессе хранения аскорбиновая кислота разрушается, однако её даже весной, в плодах, законсервированных с сахаром, больше, чем в привозных цитрусовых.

Кроме того, айва богата каротином, витаминами РР, Е, В1, В2, В6, а также микроэлементами: калием, магнием, медью, цинком, и особенно йодом и кобальтом. Специфический вяжущий вкус плодов вызван наличием дубильных веществ, нет им равных и по количеству пектинов.

Такой состав обуславливает противосклеротическое, сосудоукрепляющее и противовоспалительное действие растения, его используют для лечения и профилактики простуд и гриппа, в азиатских странах применяют при атеросклерозе и гипертонии. Содержащие большое количество слизи семена айвы японской в народной медицине используют для лечения ожогов.

Выращивание японской айвы

Выращивание японской айвы особых трудностей не представляет. Растение неприхотливо, успешно развивается на почвах любого механического состава, как сырых глинистых, так и бедных песчаных, предпочитая при этом хорошо дренированные, богатые гумусом и умеренно влажные, на которых обильно цветет и плодоносит.

Особые требования культура предъявляет только к кислотности (она должна быть в пределах pH 5,0-5,5), совершенно не переносит засоленные и излишне известковые грунты.

При выборе местоположения необходимо учитывать, что кусты могут расти и в полутени, но плодоносят только на хорошо освещенных участках.

Произрастающие в средней полосе виды морозоустойчивы и обычно зимуют без укрытия, однако в суровые зимы концы однолетних побегов и цветочные почки могут подмерзать, поэтому лучше выращивать их в местах, где образуется значительный слой снега. При регулярном повреждении кустов морозами следует на зиму укрывать их лапником или опавшими листьями.

Посадка японской айвы

Посадку айвы японской производят весной или осенью. Посадочные ямы глубиной около 50 см, шириной до 60 см заполняют компостом или перегноем, добавляют туда золу и минеральные удобрения (нитрофоска, сульфат калия). Заглубляют в почву до уровня, на котором саженцы росли в питомнике, обильно поливают и мульчируют перегноем.

Уход за айвой японской

Растение перекрестно опыляемое, для успешного плодоношения в саду должно быть не менее 3 экземпляров айвы японской. Уход за ней не трудоемок, заключается в прополках, рыхлении приствольных кругов (только весной и осенью), формировании кроны и подкормках. Культура засухоустойчива, поливают её редко, только в случае длительного отсутствия осадков.

Подкармливают минеральными удобрениями дважды, весной перед цветением — преимущественно азотом, разбрасывая его по поверхности почвы, и после формирования плодов – раствором комплексного удобрения.

Обрезку производят рано весной, у правильно сформированного куста должно быть не более 12-15 ветвей. Наиболее продуктивны побеги 3 года жизни, ветки 5-летнего возраста и старше удаляют.

Урожай убирают до наступления заморозков, снимают как зрелые, так и незрелые плоды, которые дозаривают в лежке. После 3-месячного хранения при пониженной (3-5 °С) температуре их вкусовые качества улучшаются.

Способы размножения айвы японской

Размножение айвы японской проводят вегетативно (отводками, корневой порослью, черенками), и семенами. К преимуществам вегетативного способа относится простота и сохранение сортовых признаков материнского растения.

При размножении отводками весной боковую ветку прикапывают, к осени укоренившийся отводок делят по количеству появившихся вертикальных побегов, и высаживают на постоянное место.

Размножение корневыми отростками также трудностей не представляет. Зелёные черенки, длиной 15-25 см, нарезают в начале лета, срезы обрабатывают биостимуляторами.

Приживаемость черенков, при высадке их в мини-парничок и создании там повышенной влажности, составляет до 100 %.

Выращивания айвы японской из семян или какие семена у японской айвы на самом деле

При выращивании айвы японской из семян сортовые признаки не сохраняются, этот способ используют для получения подвоев и селекционной работы. Зрелые семена высевают в грунт под зиму или весной.

В последнем случае для повышения всхожести рекомендуется холодная стратификация, для чего семена выдерживают 2-3 месяца во влажном песке при температуре 3-5 °С. Всходы появляются в конце мая — июне, сеянцы подращивают в течение 1-2 лет, после чего высаживают на постоянное место.

Из-за строения корней приживаемость саженцев не очень хорошая, поэтому рекомендуют производить пикировку в контейнеры, и в дальнейшем производить пересадку с закрытой корневой системой.

Виды и популярные сорта японской айвы

В род хеномелес, или японской айвы входят 3 природных вида, и ряд межвидовых гибридов. На их основе созданы многочисленные сорта, как декоративные, отличающиеся размерами, формой и окраской цветов, так и плодовые, с плодами весом до 90 г.

Всего имеется около 500 сортов айвы японской, однако из-за недостаточной морозостойкости в России выращивается лишь небольшая их часть. Ниже приведены описания природных видов и межвидовых гибридов, а также некоторых относящихся к ним сортов, наиболее распространенных в нашей стране.

Хеномелес катаянский (C. Cathayensis) или айва катаянская, кустарник или деревце высотой до 3 м, с колючими ветвями и крупными, вытянутыми сверху листьями, происходит из Китая и Кореи. Цветы розовые или белые, до 4 см в диаметре, плоды яйцевидной формы, диаметром 5-6 см. Недостаточно морозостоек, может выращиваться лишь в южных областях России.

Айва японская: гранатовый браслет или низкая

Хеномелес Маулея (C. Maulei), называемый также хеномелес японский (C. japonica), айва японская низкая, наиболее распространенный на территории России вид, отличается морозостойкостью и скороплодностью. В высоту не превышает 50-100 см, имеет продолговато-яйцевидные, остропильчатые листья и оранжево-красные цветы диаметром до 4 см.

Плоды с очень плотной мякотью, некрупные, ароматные. Есть белоцветковые (alba) и стелющиеся (alpina) формы. Существует множество сортов, среди которых айва японская Гранатовый браслет с крупными, до 5 см, шарлахово-красными цветами, светло-кремовый Райзинг Сан, красные Саржента и Ред Джой.

Айва японская высокая, Фэлконет Скарлет и Пинк Квин

Хеномелес прекрасный (C. speciosa), другие названия – хеномелес высокий, японская айва высокая, прекрасная, или красивая, в диком виде произрастает в Китае и на севере Бирмы. Колючие кусты с плотными ярко-зелёными листьями до 7 см длиной достигают в высоту 1,5 – 3 м, цветут около 20 дней крупными (до 4,5 см) цветами.

Недостаточно зимостоек, в России может возделываться только в южных районах. Имеет множество сортов разнообразной окраски. Популярные формы с красными цветами: Умбиликата, полумахровая Симони, Порт Элиот. Розовые сорта айвы красивой: Фэлконет Скарлет, Диана, Филис Мур, Пинк Квин. Айва прекрасная с белыми цветами: Нивалис, Сноу.

Айва японская: Пинк Трайл и Камео

Хеномелес превосходный или великолепный (C. superba), синонимы – айва великолепная, айва превосходная, сборный вид, в котором представлены ряд гибридов айвы прекрасной и японской. Представляет собой куст высотой до 1 м с крупными цветами разнообразных окрасов: белыми, розовыми, красными, оранжевыми и даже двухцветными.

Среди наиболее известных сортов айвы великолепной: Камео с махровыми цветами персиково-розового окраса, красные Бриллиант, Везувиус, розовые Пинк леди и Пинк Трайл. Айва японская превосходная в России распространена мало, поскольку нуждается в тщательном укрытии на зиму.

Источники:
florets. ru, indasad.ru, www.gardenia.ru, www.udec.ru





Комментариев пока нет!

Японский ананас на Урале. Вечерний Челябинск.

Таким сравнением можно удивить кого угодно, но именно так можно описать этот необычный листопадный кустарник — айву японскую, или хеномелес. А удивительно то, что кроме неприхотливости и прекрасного цветения айва радует вкусным и полезным урожаем.

— Хеномелес — листопадный колючий декоративный кустарник с крепкими, изогнутыми в форме дуги побегами. Как только не называют это растение: и северный лимон, и японский ананас, а в переводе «айва» означает «расколотое яблоко», — рассказывает продавец саженцев Ирина МАХМУДОВА.

 — Крупные цветки, обычно красного цвета, собраны в соцветия по два — шесть штук. Поочередное раскрывание бутонов растягивает цветение хеномелеса до трех-четырех недель. Ближе к заморозкам, в середине октября, вызревают округлые сочные плоды желто-зеленого цвета, съедобные и напоминающие по вкусу ананас.

Кустарник светолюбив, хорошо себя чувствует на легких плодородных почвах, отзывчив на своевременное увлажнение и удобрение. Для айвы японской выбирайте солнечное место, по возможности на сухой возвышенности. Чтобы не допустить загущения посадок, высаживать кусты следует на расстоянии не меньше метра друг от друга.

Однако хеномелес может немного разочаровать тех, кто хочет всего и сразу, так как растет медленно — до пяти сантиметров за один год. Цвести начинает в четырех-пятилетнем возрасте, зато кустарник — долгожитель. На одном и том же месте он может прожить до 80 лет! Довольно морозостоек, вполне прилично зимует на Южном Урале, но зимой лучше кутать под снег.

В качестве ухаживающих мероприятий можно отметить обрезку айвы, которую проводят раз в год, после цветения. При этом удаляют слабые, старые, поломанные побеги, также убирают новые, но слабые побеги. Из удобрения можно два-три раза за сезон провести азотные (только до середины лета) и калийные подкормки. Айве нравится рыхлая почва, поэтому лучше рыхлить землю после обильного полива, также нежелательно соседство кустарника с сорняками. Болезни и вредители практически отсутствуют, что делает уход за растением в разы проще.

Плоды хеномелеса — это куча витаминов, причем вкусная. Из них можно делать самые разные заготовки, начиная от простого засахаривания и заканчивая экспериментами по добавлению плодов айвы в другие продукты консервирования.

Агротехника при посадке совсем не экзотическая: подготовить ямы по полметра в ширину и глубину, добавить плодородной почвы и садового компоста, после посадки обильно полить. Саженец следует подстричь до высоты 15 — 20 сантиметров для того, чтобы растение интенсивнее кустилось и росло. Правильно сформированный куст хеномелеса должен иметь четыре — шесть однолетних ветвей, по три-четыре двух-, трех- и четырехлетние ветви, не более двух-трех пятилетних. Это позволит иметь с куста обильные ежегодные урожаи.

ЗАГАДОЧНЫЙ ЯПОНСКИЙ ХЕНОМЕЛЕС (АЙВА) — БОРТОВОЙ ЖУРНАЛ ПЕРЕДВИЖНОГО СРЕДСТВА «БРОДЯГА» — LiveJournal

Волнуемое лёгким ветром восточным,
Сиянье плывёт с высоты,
Душистый туман наполняет пространство,
Глядит сквозь веранду луна. ..
Объятые страхом пред бездною ночи,
В саду засыпают цветы,
Лишь алую кофту айвы освещает
Свеча, догорая одна…


«патриотическое фото (белый-голубой-красный)» на Яндекс.Фотках

Маленький пыльный городишко на юге. Здесь всё маленькое: домишки, приусадебные участки, узенькие кривоватые улочки. По переулку едут машины, велосипедисты и идут люди, потому как нет пешеходных дорожек. Проезжая часть для всех: и для транспорта, и для пешеходов, собак, и кошек. Когда-то бегали и удравшие из курятников петушки и курочки, но… с недавних пор эту живность мало, кто держит.
Я всегда отдыхала здесь летом, но однажды приехала весной. Иду по знакомому переулку, уворачиваясь от проезжающих машин, коих в последнее время развелось неимоверно, узнаю кое-кого из собак. Их в последнее время тоже изрядно развелось. И вдруг облако из красных цветов, за которыми не видно ни почек, ни листочков – диво-дивное, неземной красоты высокий куст. Сколько раз мимо этого куста проходила, и даже не знала, что весной он совершенно сумасшедше цветёт.


«красный куст» на Яндекс.Фотках


«без названия» на Яндекс.Фотках

Что это за растение в тот год мне узнать не удалось. Кусту было гораздо больше лет, чем хозяевам дома. До них здесь жила одинокая старушка, которая и украсила вход в своё владение этим экзотическим растением. Сначала исчез деревянный покосившийся забор. Потом появились ворота для машины вместо скрипучей калитки. Всё изменилось, и только куст напоминал о старушке. Естественно, как он называется новые хозяева куста не знали. За ним они никак не ухаживали, но рассказывали, что как ни пытались соседи и знакомые завести такую же красоту у себя, ничего не получалось. Не приживались ни отростки, ни черенки. А может, просто они не умели этого делать?

Много позже я узнала, что это растение — японская айва, или хеномелес японский — северный лимон с яркими цветками. Из-за ярких обильных соцветий во многих европейских странах хеномелес японский считается прежде всего декоративным растением. Но не только яркими цветами знаменито растение. Его плоды — небольшие с ароматом лимона, яблока и ананаса очень прочные, даже в зрелом состоянии, видимо это и послужило греческому названию «хеномелес», что означает «расколоть яблоко». Айва была очень популярна у древних греков, которые запекали её с мёдом, удалив сердцевину.

Плоды японской айвы кажутся несъедобными — очень твёрдые, терпкие и настолько кислые, что в рот не возьмёшь. Связано это с тем, что они богаты витаминами, что не сравнить ни с какими экзотическими фруктами. Прежде всего в них очень много витаминов С и Р. Для удовлетворения суточной потребности человека в аскорбиновой кислоте (витамин С) достаточно всего 1 — 2 плодов. А помимо этих витаминов в хеномелесе много и других, особенно группы В. В японской айве много клетчатки, пектинов, органических кислот, минеральных веществ. Кроме того плоды отличаются сильным и стойким ароматом из-за того, что в их кожице содержится большое количество фитонцидных эфирных масел. Поэтому сок из плодов японской айвы — очень неплохое противовоспалительное средство, например при ангине. А вообще-то из японской айвы готовят цукаты, необыкновенно ароматное варенье, желе, джем и сироп, в том числе в смеси с другими плодами. Лечебное применение айвы описано в старинных медицинских книгах Востока, айву упоминает в своих трудах и Авиценна. Айве мы обязаны и происхождению слова «мармелад». Ведь португальское слово marmelo означает не что иное, как «пюре из айвы».

Айва известна более 4000 лет. В Грецию она попала из Малой Азии и Персии. И, конечно, как всегда не обошлось без легенды. Богиня-мать Гера владела магическим яблоневым садом, в котором яблоня — дерево жизни — охранялось священной змеёй. И именно айва была тем золотым яблоком, которое росло в сказочном саду Гесперид. На рисунках, иллюстрирующих эту легенду, верховная богиня дарует своим приверженцам жизнь в виде яблока, причём на заднем плане у яблони видна змея. Искаженная интерпретация этой легенды легла в основу библейского рассказа о совращении змеёй Адама и Евы в райском саду.


«Цветочный «зонтик» от солнца» на Яндекс. Фотках

Но то же яблоко олицетворяло во многих произведениях — особенно христианского искусства — зло, Падение человека. И хотя в тексте Библии яблоко не упоминается как плод, которым змий ввёл в искушение Еву в раю, на большинстве картин со сценами Падения человеческих прародителей змий протягивает Еве именно яблоко. Правда, иногда в качестве запретного плода рисуют фигу, персик или айву. Но чаще всё-таки яблоко, ибо традиционная ассоциация с ним происходит, главным образом, от его латинского названия «malum», что в переводе означает также «зло».

В Древней Греции существовали рисунки, на которых была изображена триединая богиня Геката в виде трёх женщин и направляющийся в рай герой, получавший из их рук яблоко. Но считается, что именно айву, а не яблоко, преподнёс Парис богине любви в знаменитом споре о том, кто же красивее, Афродита, Гера или Афина. Пресловутое «яблоко раздора».

Однако не всем известно, что существует вариант предания о споре между тремя богинями (римскими) — Юноной, Венерой и Минервой — не из-за яблока, а из-за плода айвы, которая пользовалась большим успехом в те далёкие времена. Ещё древние римляне и греки знали айву не только как высококачественный продукт питания, но и как превосходное лечебное растение. Эллинам, как и жителям древней Согдианы (Таджикистан), были известны сорта айвы с нежной сладкой мякотью, которые можно употреблять в свежем виде. И Парис преподнёс красавицам-богиням ароматнейший золотистый плод айвы или яблони? Пока не установлено.

Этот миф с искажением был использован в легенде о Парисе, вручающем яблоко самой красивой из трёх богинь — Афродите, пообещавшей за это Парису сделать его обладателем самой красивой женщины в мире — Елены. И богиня, довольная яблочным выбором Париса, сдержала своё обещание, в результате чего и была развязана Троянская война.

В Древней Греции айва пользовалась таким почётом, что в законах Солона (один из «семи мудрецов» Древней Греции) её предписывалось непременно вкушать в день свадьбы, чтобы жизнь новобрачных была такой же хорошей, как и благородный запах айвы.


«цветочный аромат» на Яндекс. Фотках

По содержанию витаминов плоды айвы превосходят яблоню и грушу. Они — источник биологически активных веществ, необходимых для нормальной жизнедеятельности человека. Так, пектиновые вещества, которыми так богаты её плоды, способны связывать радиоактивные элементы и выводить их из организма. Водный настой из листьев айвы понижает кровяное давление, обладает способностью прекращать приступы бронхиальной астмы.


«красный куст» на Яндекс.Фотках

Вот такое необыкновенное растение хеномелес с плодами одновременно целебными, «золотыми» и легендарно-библейскими.

Айва японская, или хеномелес: выращивание, посадка и уход. Фото

Ранней весной ветки удивительного растения горят красно-оранжевым пламенем в палисадниках и живых изгородях. Цветет айва японская, или хеномелес. Ее цветы, оранжево-желтые, алые, темно-красные, ярко-оранжевые, белые или светло-розовые, согревают взгляд, поднимают настроение. Настройтесь на весеннее настроение. Относительно невысокий, местами стелющийся кустарник — фруктовое чудо, плодом которого является большая природная аптека веществ, признанных «живыми» лекарствами.

Хеномелес японский, или айва японская (Chaenomeles japonica)

Содержимое:

  • Описание айвы
  • Спрей из айвы японской
  • Преимущества японской айвы как плодовой культуры
  • Лечебные свойства «северного лимона»
  • Использование японской айвы в кулинарии
  • Как вырастить айву японскую?
  • Уход за айвой японской
  • Защита хеномелесов от болезней и вредителей
  • Методы разведения хеномелеса японского
  • Сорта и гибриды айвы японской для дачного выращивания
  • Как получить хороший урожай айвы японской?

Описание айвы

Айва японская семейства розоцветных выделена в отдельный род Chaenomeles, представленный в настоящее время 6 видами.Во всех регионах России и СНГ среди садоводов-любителей наибольшее признание и распространение получил Хеномелес японский , или Айва японская (Chaenomeles japonica).

Родиной этого удивительного фрукта является Япония. Плодовый и декоративный цветущий кустарник широко выращивается в Японии и Китае. В Европу и страны Азии японская айва попала только в 18 веке и за свою оригинальность и полезность стала быстро распространяться в частных садах и на дачных участках.

Айва японская как плодовая культура быстрорастущая. Плодоносить начинает на 3-4 год и с одного куста при хорошем уходе можно получить до 4-6 кг плодов, а крупноплодные сорта формируют плод яблковидной формы массой до 50-70 г. Мякоть японской айвы обычно желтого или оранжевого цвета, а кожица яркого или бледно-желтого, иногда бело-розового цвета. Плоды хеномелеса отличаются изысканным тонким ароматом лимона и других цитрусовых. Они остаются на ветвях до поздней осени.

Спрей из айвы японской

Айва японская, или хеномелес, хорошо растет во многих странах Европы и Средней Азии. Он повсеместно распространен в Молдавии, Украине, Белоруссии, Крыму и на Кавказе. В северных районах и средней полосе России у хеномелеса японского часто наблюдается обморожение верхушек ветвей. Поэтому в холодных регионах чаще выращивают японскую кустарниковую или стелющуюся айву, а на зиму их укрывают (набрасывают снег или готовят временные укрытия).На юге и в районах с теплыми маломорозными зимами садоводы-любители формируют эту садовую культуру многоствольным деревом, высота которого не превышает 2,5-3,0 м.

Цветущая японская айва

Польза айвы японской как плодовой культуры

В саду полезны все плодовые деревья и кустарники, но японская айва имеет перед ними ряд преимуществ.

  • Айва японская не боится морозов до -25°С. При высоком снежном покрове даже в холодных регионах с высокими отрицательными температурами нормально выживает.
  • Айва японская обладает высокой регенерационной способностью, и подмерзание концов ветвей не влияет на общую урожайность урожая.
  • Хеномелес японский практически не нуждается в поливе, засухоустойчив.
  • Хеномелес Японский устойчив к загрязнению воздуха. При правильном уходе растет и плодоносит на одном месте более 50 лет.
  • Плоды хеномелеса японского хранятся при температуре +2..3°С без потери вкусовых качеств до февраля-марта.

Лечебные свойства «северного лимона»

За кисловатый вяжущий вкус местные жители называют японскую айву северным лимоном. Содержание витамина С в плодах хеномелеса в несколько раз выше, чем в лимоне. Они содержат практически все группы витаминов, в том числе Р, Е, F, В, органические кислоты, макро- и микроэлементы и другие жизненно важные для человека вещества.

Плоды айвы японской применяются в официальной и народной медицине. Благодаря высокому содержанию калия они обладают способностью нормализовать артериальное давление, предотвращать проблемы сердечно-сосудистой системы.Сочетание пектинов с аскорбиновой кислотой в плодах хеномелеса способствует выведению из организма солей тяжелых металлов и радионуклидов, что очень важно для районов с плохой экологией. Дубильные вещества в сочетании с пектинами оказывают лечебное действие при воспалительных процессах. Препараты из семян и листьев — универсальное средство от ожогов и проблем с кожей, а сок — от болезней легких.

Использование японской айвы в кулинарии

Из-за высокого содержания каменистых клеток в мякоти плоды айвы японской имеют очень плотный, вяжущий вкус и в сыром виде практически не употребляются.При обработке они становятся непревзойденным деликатесом. Компоты, варенья, кисели, цукаты, запеченные, в виде лечебных отваров, настоек настолько вкусны и полезны, что сегодня занимают достойное место в меню многих семей.

Хеномелес японский, или айва японская (Chaenomeles japonica)

Как вырастить айву японскую?

Айва японская отличается высокой стабильной неприхотливостью к условиям выращивания. Японская айва является культурой перекрестного опыления и нуждается в опылителях.Кроме того, для формирования урожая ему необходима хорошая освещенность.

12 лет назад я приобрела 3 саженца разных сортов айвы японской и посадила вдоль забора, где нет тени, на расстоянии 3 метров друг от друга. Все три сорта растут в кустовой форме. На моем участке больше нет терпеливых растений. Никакие погодные катаклизмы в виде перепадов температур, весенних заморозков до -8…-10°С, бесснежных зим не сказались на урожайности кустов хеномелеса японского.Они по-прежнему формируют ежегодно по 2,5-3,0 кг плодов с куста массой 35-40 г.

Подготовка почвы и посадка хеномелеса

Айва японская растет на любых почвах, от легких до глинистых, от слабокислых до щелочных (pH=6-8). На сильнощелочных почвах культура замедляет рост, снижает урожайность, меняет окраску листьев. Естественно, лучше развивается на плодородных с рН=6-7.

Высаживать айву японскую на постоянное место можно весной и осенью 2-летними саженцами.Посадочные ямы готовят по размеру корневой системы, размещая их через каждые 1,5-2,0 м. Купленные саженцы посадила весной.

Застой грунтовых вод может вызвать корневую гниль. В этом случае выберите место повыше или сделайте хороший дренаж. Дренаж для посадки купленной мною рассады хеномелеса не понадобился.

Айва японская терпеливо растет без удобрений, но при внесении дает более крупные плоды и больший урожай. Поэтому на неблагоприятных по составу и плодородию почвах под посадку вносят органические и минеральные удобрения для улучшения их физико-химических свойств почвы.Смешала с землей ведро перегноя (можно использовать перепревший компост) со 150 г суперфосфата и 40 г сернокислого калия для посадочной ямы. Смесь хорошо перемешали. В центр посадочной ямы я поместила саженец японской айвы и засыпала его до середины почвенной смесью. Налил почти ведро воды и, впитав, вылил остатки смеси до верха ямы. Корневую шейку оставляли на уровне почвы. Заглубление корневой шейки приводит к обильным побегам.

Хеномелес японский, или айва японская (Chaenomeles japonica)

Уход за японской айвой

Полив

В первый год рассаду хеномелеса японского поливала умеренной нормой через 2-3 недели. В последующие 2 года полив проводили через 1-2 месяца по необходимости. Корни айвы японской достигают глубины 4-6 метров и способны самостоятельно обеспечить куст влагой и питательными веществами.

Подкормка хеномелеса японского

Айва японская может обходиться без подкормки, но для повышения урожайности и укрупнения плодов культуру подкармливают 1-2 раза в год.Весной обычно вносят полное или азотное удобрение (аммиачная селитра, мочевина, нитрофоска, кемира), а осенью — фосфорно-калийные соответственно по 80-100 и 40-50 г на куст или в виде подкормки. раствора на 10 литров воды.

Первые 4 года я проводила 2 кормления, а потом перешла на одно. Обычно я подкармливала их весной полным удобрением (нитрофосом или кемирой). Последние 4 года японскую айву не подкармливали и не поливали. Снижения урожайности пока не заметил.

Обрезка хеномелеса японского

Обрезку проводят санитарную, ежегодно после цветения и омолаживающую, через 5-6 лет. При санитарной обрезке удаляют кривые, загущающие крону внутри, многочисленные новые побеги айвы японской, подмерзшие и засохшие, а также расположенные горизонтально близко к почве. При омолаживающей обрезке удаляют 5-6-летние ветки. Они бесплодны.

Ежегодно после цветения подвергала свои кусты на даче санитарной обрезке.Уже два раза делала омолаживающую обрезку. То есть я вырезала 6-летние ветки (они почти не плодоносили). В этот период ежегодно удаляю все побеги, оставляя только 3 ветки. Весной из 3-х оставленных один из самых слабых был срезан под корневую шейку. В 6 и 11 лет она получила омолаживающие кусты из 10-12 и 12-15 ветвей соответственно. Нормально развитый куст должен иметь 15-16 побегов.

В теплых регионах айву японскую можно формировать многоствольным деревом.Оставьте 3-5 стеблей. На высоте 50 см удаляют все боковые ветки и листву. Это штамб, а выше они образуют крону, как у обычных деревьев.

Куст хеномелеса японского, или айва японская во время цветения

Защита хеномелесов от болезней и вредителей

Айва японская не нуждается в защитных мерах. Болезней и вредителей, наносящих вред культуре, не выявлено. Но в некоторых регионах, по словам садоводов, появляется тля и мучнистая роса. Способы защиты такие же, как для смородины и других плодовых кустарников.

Методы разведения хеномелеса японского

Айву японскую размножают семенами и вегетативно (отводками, зелеными черенками, корневыми отпрысками).

Семена айвы японской нуждаются в стратификации, поэтому семенное размножение удобно проводить осенью. Свежесобранные семена высевают на отдельную грядку. За зиму семена проходят естественную стратификацию и весной дружно прорастают. Подросшие саженцы на второй год обрезают для стимуляции роста и пересаживают на постоянное место.Пересаживать можно весной и осенью. Семенное размножение удобно, если вам нужен посадочный материал для ограждения участка или декора.

Для сохранения свойств материнского сорта хеномелеса японского культуру лучше размножать вегетативно. Вегетативное размножение айвы японской проводят так же, как и на ягодных кустах.

Сорта и гибриды айвы японской для дачного выращивания

Геном геномелес объединяет несколько природных видов и межвидовых гибридов, распространенных в России: айву японскую (хеномелес японский), хеномелес прекрасный и хеномелес превосходный. На их основе выведено около 500 сортов, но в климатических условиях России лишь небольшая часть (до 40 сортов) успешно выращивается в условиях центрально-черноземных районов, средней полосы, на Дальнем Востоке, и буквально несколько сортов плодоносят на севере (Урал, Ленинградская область). В холодных регионах хеномелес нуждается во временных укрытиях на зиму.

В холодных регионах России выращивают в основном сорта айвы японской (хеномелес японский).Сорта айвы японской отличаются морозостойкостью и скороспелостью.

Из крупноплодных сортов айвы японской можно порекомендовать сорта Витамин, Ника, Калиф, Нина. Образуют плоды массой 80-100 г, отличающиеся хорошо выраженным ароматом, высокой лежкостью, слабыми веточками и устойчивостью к болезням и вредителям. Сорт хеномелеса японского Волгоградский отличается высокой устойчивостью к засухе, не повреждается болезнями и вредителями, морозостоек, но плоды мелкие — до 35-40 г, хотя и обладают прекрасным ароматом.

У меня на даче растут сорта айвы японской Волгоградский, Витаминный и Николай. Хорошо переносят южную зиму и весенние перепады температур. Плоды некрупные, 35-50 г, но кусты плодоносят ежегодно и практически не требуют ухода, кроме санитарной и омолаживающей обрезки.

Из плодовых сортов айвы японской — красивого (высокого) хеномелеса для средней полосы России и более северных центрально-черноземных районов можно рекомендовать следующие, выведенные селекционерами Западной Европы, но испытанные в России и Украине: Диана, Нивалис, Мерлузи и другие.Кусты 1,5-2,0 м высотой. Окрас цветков бледно-кремовый, белый, светло-розовый. Плоды до 80 г желтого или желтого цвета с красным бочонком.

Превосходные сорта хеномелеса в основном разводятся как декоративные.

Хеномелес японский, или айва японская (Chaenomeles japonica)

Как получить хороший урожай айвы японской?

Чтобы вырастить хеномелес крупноплодный на даче, необходимо выбрать из каталога районированный сорт. Ознакомьтесь с его биологическими характеристиками и потребностями в питании.

Обратите внимание! При малом запасе питательных веществ, несвоевременной обрезке, особенно омолаживающей, плоды айвы японской будут мельчать, а мякоть грубеть.

Айва японская (Chaenomeles Japonica) Идентификация

Айва японская/ круглый год/съедобная

Айва японская – неместный колючий листопадный кустарник. До 2 метров высотой.


Общие названия

Айва японская, Айва Мауле, Северный лимон, Айва цветущая


Ботаническое название

Хеномелес японский


Научная классификация

Королевство – Растения

Заказ – Росалес

Семейство – Розоцветные


Физические характеристики айвы японской

Листья

Листья ланцетные, блестящие, зубчатые.Цвет темно-зеленый, длина до 8 см.

Фото Дэвида Дж. Стэнга, CC BY-SA 4.0 , с Wikimedia Commons

Flowers

Растение часто цветет два раза в год. Основной период цветения приходится на зиму, но может цвести и летом. Цветки собраны в соцветия по 2-4 штуки, от ярко-оранжевого до красного цвета. До 6 см в диаметре при полном раскрытии.

https://thepolycultureproject.medium.com/the-quincessential-guide-to-japanese-quince-chaenomeles-speciosa-7e82ad97ea86

Фрукты

Плоды, называемые по-японски куса-бокэ, выглядят как маленькие желтые яблоки.Они появляются осенью, твердые и очень ароматные. Поскольку плоды такие твердые и сухие, их можно найти в хорошем состоянии даже зимой.


Среда обитания

Это неместный вид, первоначально обнаруженный в Японии и Азии. В Великобритании его в основном выращивают в качестве декоративного растения в парках и садах.


Известные опасности

Не известно


Можно спутать с…

Существует много видов хеномелесов, которые можно встретить в качестве декоративных растений в садах, многие из них не будут плодоносить, но любые, которые будут плодоносить, будут съедобны.


Пищевые продукты

Плоды можно есть в сыром или приготовленном виде, они очень жесткие и вяжущие, и определенно становятся лучше после блеяния или замораживания в течение нескольких дней. Вкус представляет собой смесь цитрусовых, ананаса и ванили.

Они имеют такой же вкус и текстуру, как и «настоящая» айва (Cydonia oblonga), и отлично подходят для изготовления мембрильо или сыра из айвы.

В Японии из них делают джемы, желе и ликеры, я люблю их добавлять в тажины и кускус.

Их можно использовать вместо лимонов или лаймов.


Примечания по использованию трав

Сок содержит больше витамина С, чем лимоны, в 100 г японской айвы обычно содержится 124–182 мг витамина С, а в 100 г лимонного сока — 40–70 мг. Фрукт также содержит элементы калий, магний, железо и медь.

В фитотерапии они используются в качестве противовоспалительного средства для лечения проблем с суставами и мышцами. Он также используется в качестве общеукрепляющего средства и для борьбы с респираторными заболеваниями.


Ресурсы

https://en.wikipedia.org/wiki/Chaenomeles_japonica

Поликультур просмотров

https://www.diffordsguide.com/encyclopedia/1868/cocktails/bartenders-guide-to-foraging-flowering-aince

хеномелес х суперба, светло-красный

Chaenomeles x superba, или серия гибридов Superba представляют собой скрещивания китайской цветущей айвы ( C. speciosa ) с японской цветущей айвой ( C.японика ).

C. speciosa или китайская цветущая айва попала в Японию в 1500-х годах, и японские садоводы начали скрещивать ее с более мелким альпийским аборигеном. Китайский вид попал в Европу в качестве декоративного растения в 1796 году, а C. japonica уже выращивался в Европе к 1869 году. Путем скрещивания вариантов и отборных форм и двух видов примерно за столетие было выведено более 500 сортов. почти все они разработаны для декоративных целей, среди которых наиболее популярна серия Superba.

Разработанные для предвесенних и ранних весенних цветов, не все эти кустарники хорошо плодоносят. Но есть также несколько сортов, выведенных в Северной Европе для производства фруктов. Как правило, айва товарного сорта — это деревья совершенно другого рода, а именно Cydonia oblonga. Но виды Chaenomeles ранее классифицировались как Cydonia, , и их терпкие плоды также съедобны.

Осенние плоды отлично кислы и несъедобны.Я приготовился к чему-то более противному, чем лимон, и откусил один из этих фруктов только для того, чтобы очень быстро его выплюнуть. Тем не менее, когда его готовят и подслащивают или смешивают с более сладкими фруктами, такими как яблоки, он становится ароматно вкусным. Они богаты витамином С, пищевыми волокнами и пектином, поэтому все больше ценятся за сок, мякоть и ароматизатор, а также за сладкий аромат приготовленных фруктов, нечто среднее между яблоком и цитрусовыми. Его антиоксидантные флавоноиды уступают по концентрации только шиповнику.

Цветущие айвы обычно довольно колючие, но сорта без шипов популярны среди садоводов, которые не ищут агрессивную защитную изгородь или где строительные нормы запрещают такие колючие кусты вблизи уличных обочин. У нас практически нет шипов, так что можно было выйти на солнечную площадку по тротуару, не опасаясь прохожих.

У него темно-коралловые поздние зимние бутоны, которые раскрываются в великолепные светло-красные или средне-красные цветы, начиная с последней недели февраля и в полной красе в начале марта.Цветы гермафродиты, хотя у большинства кустарников также есть неполные цветки, либо полностью мужские, либо полностью женские.

Цветки напоминают цветки яблони, но увеличены в размере и цвете. Они появляются на извилистых серых ветвях до появления новых листьев. Они опыляются пчелами и другими насекомыми, и если они завязывают плоды, они созреют к середине осени.

Медленнорастущий, десятилетний рост достигает от четырех до шести футов в высоту и немного шире. Но со временем он может стать намного больше.Форма вазы округлая в молодые годы, со временем она станет раскидистым кустом с множеством горизонтальных ветвей, идущих наружу от вертикальных ветвей.

Часто считается аксиомой, что цветущая айва красива в цвету, но не имеет большого декоративного значения в остальное время года. Я не согласен с этой стандартной оценкой. Если айве действительно позволить обрести свой зрелый «досягаемость», она становится довольно ошеломляющим и дико выглядящим кустарником, идеально подходящим для солнечной окраины лесного сада или в качестве образцового кустарника для центрального фокуса.Это просто или невзрачно, только если ограждено или подстрижено без хитрости.

Если направление извилистых ветвей пройти обучение, чтобы сохранить кривую простоту, или если его приучить к достаточно большой шпалере, чтобы его изгибающиеся руки раскинулись у стены, он может быть великолепен только из-за формы конечностей и поворотов. Он должен быть искусно подстрижен, чтобы показать его лучшие и наиболее интересно изогнутые конечности. Поскольку ветви так чудесно изгибаются, цветущая айва является популярным выбором среди специалистов по выращиванию бонсай.

Но слишком часто его просто обрезают в обреченной попытке заставить его стать чем-то для небольшого или формального сада, и в этом случае это правда, что он будет иметь плохую декоративную ценность, за исключением периода цветения. Обрубка куста способствует слишком большому количеству внутренних разветвлений, так что куст становится все более тугим и хаотичным клубком. Но сохранение и тренировка нескольких длинных ветвей, которые превращаются в настоящие стволы, сохраняет и способствует хорошей физической форме.

Для сада, который не может дать большой C. speciosa или большой C. x superba полный рост, следует выбрать карликовый сорт C. japonica , чтобы не пытаться сдерживать рост куста. который хочет распространяться. Более крупным культурным сортам должно быть позволено, по крайней мере, развернуть несколько выбранных ветвей на максимально возможную длину, в любом направлении, обеспечивающем достаточное пространство и усилие, которые являются эстетически подходящими.

Без обрезки сила цветения будет снижаться, так как цветение происходит на более молодой древесине, чему способствует обрезка после цветения или обрезка в середине весны.Но при обрезке старой древесины до полного цветения всегда оставляйте набор старых ветвей привлекательной формы, чтобы куст не выглядел изуродованным.

Хотя середина весны — лучшее время для обрезки, вскоре после того, как он перестанет цвести, его также можно обрезать осенью. Но у него уже заложены почки для цветов следующего года, поэтому такая несвоевременная обрезка приведет к тому, что следующей весной он будет меньше цвести.

Для цветения лучше всего подходит солнечное место, но и в яркой тени ему будет хорошо.Он не требователен к почвенным условиям, хотя чрезмерная щелочность вызывает хлороз, а кислая почва, богатая органическими веществами, делает его счастливым. Он также может быть довольно засухоустойчивым, хотя умеренный полив в хорошо дренированную почву сделает его более красивым.

Купить Хеномелес с лимоном и лаймом Айва японская онлайн

Мы стараемся, чтобы питомник Walnut Tree Garden был максимально экологически безопасным. Вот некоторые из предпринятых нами шагов:

1.Мы используем только безторфяной компост, хотя иногда молодые растения и посадочный материал поступают в компостах на основе торфа. Остаток компостов в питомнике не содержит торфа не менее чем на 90% по сравнению с торфом.

2. Мы очищаем и повторно используем пластиковые горшки с длительным сроком службы, где это возможно.

3. Клиенты могут вернуть пришедшие от нас горшки для повторного использования.

4. Никогда не используются одноразовые горшки или подносы (например, поддоны из полистирола).

5. Мы всегда поливаем руками и не пользуемся верхними разбрызгивателями, чтобы свести к минимуму потери воды.

6. Мы используем биологические средства борьбы с вредителями, где это возможно (например, паразитические нематоды против виноградного долгоносика)

7. Мы используем только минимальное количество пестицидов и фунгицидов – строго по мере необходимости – после наступления сумерек и только в листвы для защиты пыльцы и насекомых, ищущих нектар.

8. Сетевое электричество на 100% возобновляемое, приобретается у Bulb

9. Электричество также обеспечивается фотоэлектрическими панелями на месте в дневное время

10. С мая 2020 года мы жертвуем COTAP.org для компенсации выбросов углерода, связанных со всеми аспектами нашего бизнеса (производство горшков и компоста, доставка, курьерская доставка по почте, печать листовок и т. д.). По состоянию на ноябрь 2020 года мы приобрели 28 тонн углеродных компенсаторов.

11. Мы размножаем как можно больше нашего скота на месте, что сокращает углеродные мили. Материал для размножения, который мы покупаем, находится на минимально возможной стадии роста, чтобы свести к минимуму углеродные мили. Мы часто размножаем семенами: например, партия семян, прибывшая по почте, может весить не более 50-100 граммов, но из которых мы вырастим до 2-3000 растений, в безторфяном компосте, часто в уже использованных горшках. .

12. Помимо всех травянистых многолетников и деревянистых кустарников, которые мы продаем, мы также ежегодно продаем около 500 деревьев. Таким образом, с тех пор, как мы начали бизнес в 1998 году, мы продали около 21 000 деревьев, что, как мы надеемся, приведет к каскаду экологических преимуществ в садах наших клиентов.

 

21 большой сорт айвы для фруктов и эстетики

Вы ищете декоративное цветущее дерево, которое дает вкусные плоды и прекрасно выглядит в течение всего года? Если да, то айва — идеальный вариант для вашего сада.Это лучшие сорта на выбор.

Дерево обычно вырастает от 16 до 26 футов в высоту, в зависимости от сорта. Плоды также различаются по размеру, от 3 до 5 дюймов в длину. Листья расположены попеременно и имеют тонкие белые волоски. Цветы обычно появляются весной – каждый с пятью белыми или розовыми лепестками.

Айва редко выращивается в качестве продовольственной культуры в США, уступая яблоням, персикам, вишням и другим фруктовым деревьям. Однако в остальном мире это другая история.Плоды айвы широко используются в различных кухнях. Варенья, желе и выпечка из айвы особенно славятся своим вкусом. Его также используют для приготовления различных освежающих напитков.

В Америке дерево айвы в основном используется для добавления уникального эстетического элемента в сады благодаря привлекательным розовым цветам и другим декоративным качествам. Цветы привлекают опылителей, в том числе потрясающих бабочек и пчел. Дерево чаще всего встречается в Северной Америке.

Многие люди путают айву обыкновенную (Cydonia oblonga) с айвой японской, декоративно цветущим кустарником.Убедитесь, что вы не совершаете ту же ошибку, поскольку японская айва — это совершенно другое растение.

Итак, вы готовы посадить айву в своем саду? Имейте в виду, что выращивание дерева айвы на плоды потребует некоторого времени и усилий. Кроме того, перекрестное опыление помогает в производстве. Итак, если вы хотите изобилия фруктов, посадите два дерева. Без дальнейших церемоний — вот несколько разновидностей для рассмотрения.

1. Плодородное дерево айвы Мича

Yay Meeches плодовитое дерево айвы
  • Cydonia oblonga ‘meech’s prolific’
  • Высота: От 12 до 15 футов
  • Время сбора урожая: Конец сентября – начало октября

Meech’s Prolific предпочитаетКак следует из названия, дерево является мощным производителем. Однако для получения первых плодов требуется от 3 до 5 лет. Несмотря на то, что дерево прекрасно выглядит в течение всего года, оно цветет в мае. Цветы красивые, добавляя декоративную ценность вашему ландшафту.

2. Айва Вранья

  • Cydonia oblonga ‘vranja’
  • Высота:  От 9 до 13 метров   
  • Время сбора урожая:  Октябрь

Айва Вранья — полукарликовое дерево.С его красочными и декоративными цветами и управляемой высотой, Вранья представляет собой захватывающее зрелище, когда ее тренируют в форме веера у садовой стены. Имейте в виду, что, хотя растение неприхотливо и неприхотливо в уходе, оно не любит влажную почву. Поэтому убедитесь, что вы используете хорошо дренированную почву и выберите солнечное место для своего дерева айвы Вранья.

3. Чемпионское дерево айвы

Айва-чемпион
  • Cydonia oblonga’ Champion’
  • Высота: от 8 до 12 футов
  • Время сбора урожая: с октября по ноябрьДает крупные и круглые плоды. Если вы ищете айву с очень низкими эксплуатационными расходами, то Чемпион должен быть в верхней части вашего списка. Является самым надежным из всех сортов и устойчивым к большинству вредителей и болезней.

    4. Дерево айвы Лесковаца

    • Cydonia oblonga ‘lescovatza’
    • Высота: От 5 до 8 футов  
    • Время сбора урожая: Октябрь

    Родом из Сербии, Ленц.Отличается крупной зеленой листвой и круглыми желто-зелеными айвами. Это карликовый сорт. Таким образом, Lescovatza может быть отличным выбором, если вы планируете выращивать айву в контейнере.

    5. Деревья айвы Ле Буржо

    • Cydonia oblonga ‘le bourgeaut’
    • Высота:  От 12 до 15 футов
    • Время сбора урожая:  Начало октябряКак и все другие сорта, дерево самобесплодно. Однако лучший урожай он дает при посадке с другими деревьями. Он может произрастать от штата Мэн до Калифорнии в зонах 5–9 USDA.

      6. Мамонтовое дерево айвы Ри

      • Cydonia oblonga’ rea’s mammoth’
      • Высота:  От 12 до 15 футов
      • Время сбора урожая:  Середина октября

      Мамонтовое дерево Ри – потрясающий сорт. Он производит красивые розово-розовые цветы, которые в конечном итоге превращаются в большие плоды грушевидной формы, которые осенью созревают до насыщенного желто-золотого цвета.Дерево настолько тяжелое, что вы можете обнаружить, что ветви сгибаются из-за веса плодов.

      7. Апельсиновое дерево айвы

      • Cydonia oblonga ‘оранжевая’
      • Высота:  До 20 футов
      • Время сбора урожая:  с октября по декабрь 

      Айва апельсиновая – один из самых крупных сортов с изогнутыми ветвями. Он обильно плодоносит, образуя ярко-желтые плоды грушевидной формы, очень ароматные и вкусные, идеально подходящие для джемов и желе.Эти деревья лучше всего растут на влажных тяжелых почвах и часто встречаются у берегов ручьев в их естественной среде обитания.

      8. Гигантское дерево айвы Кука

      • Cydonia oblonga’ cooke’s jumbo’
      • Высота: От 8 до 9 футов
      • Время сбора урожая: Сентябрь-октябрь

      Большое сочное, сладкое, кустистое дерево айвы Кука. Дерево хоть и маленькое, но крепкое, как могучий дуб. Дает желто-зеленые плоды с твердой белой мякотью.Айву Cooke’s Jumbo не едят сырой. Однако можно использовать урожай для выпечки и приготовления желе.

      9. Ананасовое дерево айвы

      • Cydonia oblonga’ ананас’
      • Высота: 8-10 футов
      • Время сбора урожая: с октября по ноябрь лето, когда ветви усыпаны розовыми цветами, и осень, когда появляются желто-зеленые плоды.Ананас Айва намного жестче, чем большинство других сортов. Это жаростойкое, засухоустойчивое и морозостойкое дерево — идеальное дерево, не требующее особого ухода, для вашего сада!

        10. Карликовое дерево айвы Рича

        • Cydonia oblonga’ rich’s dwarf’
        • Высота: От 10 до 12 футов
        • Время сбора урожая: С конца сентября по октябрь

        Плоды сорта Rich’s Dwarf огромны и вкусны, но могут быть карликовыми. Во-вторых, эти деревья адаптируются к большинству климатических условий, сажаете ли вы их на открытом воздухе или в контейнере.Однако лучше всего выбрать для дерева солнечное место. Плодоносит через 2-3 года после посадки.

        11. Айва Смирна

        • Cydonia oblonga’ smyrna’
        • Высота:  10–12 футов
        • Время сбора урожая:  сентября 

        Смирна Айва – быстрорастущее дерево. Он привлекателен, прост в выращивании и приносит лимонно-желтые плоды, которые появляются весной после красивых розовых цветов. Смирнская айва также ценится за свой вкус и часто используется для приготовления выпечки и вкусных консервов.

        12. Айва ароматная фруктовая

        • Cydonia oblonga ‘ароматная’
        • Высота: 20-25 футов
        • Время сбора урожая: конец сентября-октябрь
        9000nce дерево очень декоративное и ароматное. Он производит круглые желтые плоды айвы, которые чрезвычайно ароматны и имеют вкус, похожий на свежий ананас. Плод идеально подходит для приготовления соусов, масла и мармелада. Однако, если вы хотите вырастить айву в горшке, ароматная может быть не лучшим сортом для вас.

        13. Лузитанское дерево айвы

        • Cydonia oblonga’ lusitanica’
        • Высота: От 8 до 14 футов
        • Время сбора урожая: Конец сентября

        Хотите вкуснейшую айву? Подумайте о том, чтобы вырастить дерево лузитанской айвы в своем саду. Плоды крупные, желто-оранжевого цвета. В отличие от некоторых других сортов, имеет мягкую консистенцию и мягкий вкус. Мякоть краснеет при варке. Дерево также более высокое и сильное, чем большинство других сортов.Однако он менее вынослив и больше подходит для более теплого климата.

        14. Богатство айвы

        • Cydonia oblonga’ riches’
        • Высота:  От 15 до 20 футов
        • Время сбора урожая:  С сентября по октябрь

        Богатство Айва представляет собой округлое листопадное дерево или кустарник. Листва широкояйцевидная с темно-зелеными листьями, которые осенью становятся желто-желтыми. Он подходит для всех форм обучения. Кроме того, он вырастает до легко управляемой высоты 20 футов.В целом, его легко выращивать и поддерживать. Может потребоваться легкая обрезка.

        15. Дерево айвы Ван Демана

        • Cydonia oblonga’ van deman’
        • Высота:  От 12 до 15 футов 
        • Время сбора урожая:  октябрь-ноябрь

        Ван Деман – прекрасное декоративное дерево с необычайно ароматным ароматом, возвещающее о приходе весны цветет. Фрукт тесно связан с грушами и яблоками со сладко-пряным вкусом и легкой терпкостью.Он ароматный и идеально подходит для приготовления пищи.

        16. Сербское золотое дерево айвы

        • Cydonia oblonga ‘Сербское золото’
        • Высота: До 13 футов
        • Время сбора урожая: Конец сентября

        Уроженец Сербии, сербская золотая айва, известная как «Leschovach». Это один из менее сильнорослых сортов. Тем не менее, он очень продуктивен, дает вкусную айву, которая идеально подходит как для приготовления пищи, так и для приготовления айвового ликера.Плоды огромные и невероятно ароматные.

        17. Айвовое дерево мамонта Миссури

        • Cydonia oblonga’ Missouri mammoth’
        • Высота:  От 12 до 15 футов
        • Время сбора урожая:  Начало сентября 

        Сорт айвы Missouri Mammoth, особенно в штате Колорадо, быстро становится популярным товарным видом, особенно в штате Колорадо. Дерево дает очень крупные, округлые сплюснутые айвы зеленого цвета. Дерево не очень тяжелое, но качество и текстура плодов очень хорошие.

        18. Айва Беречки

        • Cydonia oblonga ‘bereczki’
        • Высота: 12–15 футов
        • Время сбора урожая: Конец октября

        Он дает большие, сочные, грушевидные плоды со сладким кисловатым вкусом. Мякоть айвы Bereczki желтая, но после приготовления становится красноватой. Используйте хорошо дренированную почву для достижения наилучших результатов.

        19.Дерево Айвы Людовика

        • Cydonia oblonga ‘ludovic’
        • Высота:  от 5 до 8 футов
        • Время сбора урожая: с октября по ноябрь

        Айва Людовик – один из медленнорастущих сортов с темно-зеленым и привлекательным внешним видом. Это дерево, произрастающее в восточном Средиземноморье, является отличным выбором для садоводов, которым нужен надежный урожай фруктов. Бледно-розовые цветки обычно появляются в мае, за ними следуют плоды в форме яблока, которые при созревании становятся зелено-золотыми.Людовик — тяжелый продюсер.

        20. Айва Шамс

        • Cydonia oblonga ‘shams’
        • Высота: От 12 до 15 футов
        • Время сбора урожая: с октября по ноябрь
        • фактурная мякоть. Это один из сладких сортов. Мякоть тверже, чем у других сортов, и сохраняет форму даже после длительного приготовления. Для достижения наилучших результатов выращивайте айву Shams в теплом климате и на солнечном месте.

          21. Дерево айвы Лесковац

          • Cydonia oblonga ‘leskovac’
          • Высота: 8-13 футов
          • Время сбора урожая: Середина октября

          Лесковац Айва – небольшое фруктовое дерево. Тем не менее, это один из самых выносливых сортов, который отлично подходит как для производства фруктов, так и для декоративной ценности. Эти деревья хорошо подходят для веерных тренировок у стены. Они также делают привлекательную границу. Благодаря управляемому размеру вы также можете выращивать их в контейнерах для садов на крышах и патио.Плод грушевидной формы, очень ароматный.

          Купить Айва O Yashima Double Flowering White — БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА

          Чтобы использовать карту, найдите свое местоположение, чтобы увидеть, в каком регионе он находится, а затем найдите число, соответствующее цвету этой зоны. Это будет ваша зона USDA.

          * Для получения дополнительной информации о зонах USDA смотрите под картой.

          * Карта зон выносливости растений Министерства сельского хозяйства США была создана для того, чтобы садоводы, садоводы и ландшафтные дизайнеры могли сравнить среднюю самую низкую температуру в своей области со средней самой низкой температурой, при которой конкретное растение выдерживает без повреждений.

          У каждого типа растений есть порог низкой температуры. Прежде чем покупать растения для выращивания в вашем ландшафте или саду, убедитесь, что они, скорее всего, переживут средние низкие температуры в вашей зоне.

          Описание зон

          Зона 1 · Ниже -50°F

          Зона 1 имеет низкую температуру ниже -50 градусов по Фаренгейту и ниже -45,6 по Цельсию, охватывая внутренние районы Аляски, Резолют, Северо-Западные территории Канады, самую северную оконечность Китая .

          Зона 2A · от -50° до -45°F

          Зона 2a имеет низкую температуру от -50 до -45 по Фаренгейту и -42. от 8 до -45,5 по Цельсию, охватывая внутренние районы Аляски, северные районы Канады (Манитоба) и самые северные изолированные части Китая.

          Зона 2B · от -45° до -40° F

          Зона 2b имеет низкие температуры от -45 до -40 градусов по Фаренгейту и от -40 до -42,7 по Цельсию, охватывая внутренние районы Аляски (Уналаклит), самую северную оконечность Миннесота, средние районы Канады и самые северные регионы Китая.

          Зона 3A · от -40° до -35°F

          Зона 3a имеет низкую температуру от -40 до -35 по Фаренгейту и -37.от 3 до -39,9 по Цельсию, охватывая самые северные районы Миннесоты (Интернэшнл-Фолс), внутренние и северные прибрежные районы Аляски (Сент-Майкл), южные регионы Канады, северные регионы Европы, северные регионы Китая и центральные районы северной Япония.

          Зона 3B · от -35° до -30° F

          Зона 3b имеет низкие температуры от -35 до -30 градусов по Фаренгейту и от -34,5 до -37,2 по Цельсию, охватывая самые северные регионы США, внутренние и северные прибрежные районы США. Аляска, южные районы Канады, северные районы Европы, некоторые центральные и северные внутренние районы Китая и внутренние районы северной Японии.

          Зона 4A · от -30° до -25° F

          Зона 4a имеет низкие температуры от -30 до -25 по Фаренгейту и от -31,7 до -34,4 по Цельсию, охватывая северные районы Среднего Запада и северо-восток США, западные прибрежные районы Аляски, прибрежных районов восточной Канады, северных районов Европы, некоторых центральных и северных внутренних районов Китая, изолированных районов Южной Америки и северных районов Японии.

          Зона 4B · от -25° до -20°F

          Зона 4b имеет низкую температуру от -25 до -20 по Фаренгейту и -28.от 9 до -31,6 по Цельсию, охватывая центральные районы Среднего Запада и северо-востока США, южные прибрежные районы Аляски, прибрежные районы восточной Канады, северные регионы Европы, некоторые центральные и северные внутренние районы Китая, южные регионы внутренней части Южной Америки. , а также прибрежные районы северных и внутренних районов юга Японии.

          Зона 5A · от -20° до -15° F

          Зона 5a имеет низкие температуры от -20 до -15 по Фаренгейту и от -26,2 до -28,8 по Цельсию, охватывая центральные регионы Среднего Запада и нижние регионы северо-востока США. , южные прибрежные районы Аляски, прибрежные районы западной Канады, центральные внутренние районы Европы, центральные и северные внутренние районы Китая, южные внутренние районы Южной Америки и прибрежные районы северных и внутренних районов южной Японии.

          Зона 5B · от -15° до -10° F

          Зона 5b характеризуется низкой температурой от -15 до -10 градусов по Фаренгейту и от -23,4 до -26,1 по Цельсию на всей территории США; из внутренних районов северо-запада, прямо через центр страны и далее в прибрежные районы северо-востока США, южные прибрежные районы Аляски, прибрежные районы западной Канады, центральные внутренние районы Европы, центральные внутренние районы Китая, южные внутренние районы Южной Америки и прибрежных районов северных и внутренних районов юга Японии.

          Зона 6A · от -10° до -5° F

          Зона 6a характеризуется низкой температурой от -10 до -5 по Фаренгейту и от -20,6 до -23,3 по Цельсию на всей территории США; из внутренних районов северо-запада прямо через центральную часть США (Сент-Луис, Миссури) в южную Пенсильванию, южные прибрежные районы Аляски, прибрежные районы западной Канады, центральные внутренние районы Европы, центральные внутренние районы Китая, южные регионы Южной Америки и прибрежных районов северных и внутренних районов юга Японии.

          Зона 6B · от -5° до 0° F

          Зона 6b имеет низкую температуру от -5 до 0 градусов по Фаренгейту и от -17,8 до -20,5 по Цельсию на всей территории США; от внутренних районов северо-запада до самых северных районов Теннесси, до побережья средней части Атлантического океана, прибрежных районов западной Канады, центральных внутренних районов Европы, центральных внутренних районов Китая, южных регионов Южной Америки и прибрежных районов северной и центральной части. внутренние районы юга Японии.

          Зона 7A · от 0° до 5° F

          Зона 7a имеет низкую температуру от 0 до 5 по Фаренгейту и от -15 до -17.7 по Цельсию, охватывая всю территорию США; от северо-восточной Калифорнии через южную Оклахому вверх через Аппалачи к срединно-атлантическому побережью, прибрежным районам западной Канады, центральным внутренним районам Китая, центральным внутренним регионам Европы, прибрежным районам северных и центральных внутренних районов южной Японии и северным и южные внутренние районы Африки.

          Зона 7B · от 5° до 10° F

          Зона 7b имеет низкую температуру от 5 до 10 градусов по Фаренгейту и -12.от 3 до -14,9 по Цельсию на всей территории США; от восточной Калифорнии через южную часть Нью-Мексико и центральный Техас, через северные части Джорджии и Каролины до срединно-атлантического побережья, прибрежных районов западной Канады, центральных внутренних районов Европы, центральных внутренних районов Китая, прибрежных районов севера и областей. только внутри страны на юге Японии, в южных внутренних районах Южной Америки, а также в северных и южных внутренних районах Африки.

          Зона 8A · от 10° до 15° F

          Зона 8a имеет низкую температуру от 10 до 15 градусов по Фаренгейту и -9.от 5 до -12 по Цельсию по всей территории США; из прибрежных районов северо-запада и Калифорнии через центральную Аризону и Техас, через южные половины и побережья Миссисипи, Алабамы, Джорджии и Каролины, центральные внутренние районы Европы, центральные внутренние районы Китая, прибрежные районы юга Японии, южные внутренние районы регионы Южной Америки, а также северные и южные внутренние районы Африки.

          Зона 8B · от 15° до 20° F

          Зона 8b имеет низкую температуру от 15 до 20 градусов по Фаренгейту и -6.от 7 до -9,4 по Цельсию на всей территории США; от прибрежных районов северо-запада и Калифорнии через центральную Аризону и южный Техас, через южную Джорджию и северную Флориду, южный внутренний регион юго-восточной Австралии, южные внутренние районы Европы, центральные внутренние районы Китая, прибрежные и внутренние районы на юге. Япония, а также северные и южные внутренние районы Африки.

          Зона 9A · от 20° до 25° F

          Зона 9a имеет низкую температуру от 20 до 25 градусов по Фаренгейту и -3.от 9 до -6,6 по Цельсию, охватывает районы внутренней Калифорнии и пустыни на юго-западе, южный Техас и центральную Флориду, южные районы Китая, южные регионы Австралии, прибрежные районы южной Японии и центральные районы как на севере, так и на юге Африки. .

          Зона 9B · от 25° до 30° F

          Зона 9b имеет низкую температуру от 25 до 30 градусов по Фаренгейту и от -1,2 до -3,8 по Цельсию, охватывает внутренние районы Калифорнии и юго-запад пустыни, самый южный Техас и центральную Флориду, южную часть районы Китая, южные районы Европы, полоса, пересекающая среднюю часть Австралии, прибрежные районы юга Японии, регионы юга Мексики и Южной Америки.

          Зона 10A · от 30° до 35° F

          Зона 10a имеет низкую температуру от 30 до 35 градусов по Фаренгейту и от 1,6 до -1,1 по Цельсию и охватывает районы самой южной Калифорнии и южной Флориды, южные районы Китая, северное и южное побережье регионы Австралии, самые южные прибрежные районы Европы, внутренние и прибрежные районы Южной Америки, а также центральные и северные прибрежные районы Африки.

          Зона 10B · от 35° до 40° F

          Зона 10b имеет низкую температуру от 35 до 40 градусов по Фаренгейту и 4.от 4 до 1,7 по Цельсию, охватывает районы южной Флориды (Майами), самые южные прибрежные регионы Европы (Португалия, Испания и Италия), самые южные регионы Китая, северные регионы Австралии, центральные районы Южной и Центральной Америки, а также внутренние и прибрежные районы Африки.

          Зона 11 · Выше 40°F

          Зона 11 имеет низкую температуру выше 40 градусов по Фаренгейту и выше 4,5 по Цельсию, охватывает Гавайи (Гонолулу), Южную Мексику, Флорида-Кис, самый северный регион Австралии, самые южные регионы Китая , северные районы Южной Америки, прибрежные районы Центральной Америки, а также центральные внутренние и прибрежные районы Африки.

          особенности посадки и выращивания

          Ханомелес японский (айва японская) — медленно растущий кустарник высотой до трех метров. Имеет длинные гибкие побеги, направленные вверх. Ценится за красивые цветы ярко-красного или кирпично-красного оттенка. Бутоны собраны в соцветия по несколько штук, раскрываются неравномерно, так как период цветения растягивается на несколько недель. Декоративно выглядит и листва: блестящая, темно- или ярко-зеленая, яйцевидной формы. Не менее красиво смотрятся на фоне ярко-зеленых плоды ярко-желтого и зеленовато-желтого оттенка.

          японских хеномалесов растут медленно — не более 3-6 см в год. Предпочитает солнечные места, но хорошо развивается и в полутени. Почва должна быть плодородной и легкой. Отличается высокой зимостойкостью, но при температуре ниже -30 о С могут подмерзать концы ветвей. При хороших условиях растение ежегодно цветет и плодоносит, хорошо переносит обрезку и засуху. Благодаря такой неприхотливости, высокой декоративности хеномелес японский используется как в одиночных, так и в групповых посадках.Его также выращивают в качестве живой изгороди. Лучше всего для посадки подходят двухлетние саженцы, из которых потом вырастает великолепная айва японская.

          Высаживать рекомендуется ранней весной до распускания почек. Можно посадить это растение осенью, но в этом случае рассаду нужно прикопать и утеплить. Обычно используют почвосмесь: по две части торфяно-листовой земли и одну часть песка. Под каждое растение добавляют по 200 граммов суперфосфата, 30 граммов калийной серы и 10 килограммов навоза.Лучше всего хеномелес японский чувствует себя на легких плодородных почвах со слабокислой реакцией. На щелочных почвах поражается хлорозом и часто погибает.

          За лето необходимы три подкормки: ранней весной разбрасывают азотные смеси, а после цветения и снятия плодов вносят калийные и фосфорные удобрения в жидком виде: 200-300 грамм на 10 литров воды. Требуется мульчирование. Полив — раз в месяц. Нет необходимости в ослаблении.Проводится только при удалении сорняков.

          Урожай хеномелеса японского один раз в 5-6 лет. Уборку кроны проводят после цветения: удаляют поврежденные, сухие, старые ветки. На стробовых видах при необходимости удаляют те, которые развиваются ниже прививки. В условиях суровых зим необходима подготовка к морозам: молодые растения укрывают лапником, стебли пригибают к земле и утепляют.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.