Вкусное блюдо из картофеля: Блюда из картофеля

Содержание

Блюда из картофеля: каталог классных рецептов!

В этом рецепте мы с Вами приготовим картофельные котлеты с грибной подливкой. Необычное, но очень вкусное блюдо, в котором мы будем использовать несколько видов грибов. Но не пугайтесь,…

Картофельные котлеты с фаршем — это очень вкусное и интересное блюдо, которое сочетает в себе основное блюдо и гарнир. Очень сытное сочетание картошки и мяса надолго избавит Вас…

Картофельные котлеты из пюре — это очень удобное и интересное блюдо на каждый день. Немногие его готовят, потому что люди просто не знают верной технологии. Говорят, что котлеты…

Картошка с тушенкой — любимое блюдо многих россиян. Оно очень вкусное при всей простоте приготовления.

В этой статье Вы узнаете, как правильно готовить картофель с тушенкой в разных…

Картошка по-селянски — это один из способов приготовления картофеля в мундире, без очистки кожи. Многие считают, что картофель по-деревенски и картошка по-селянски — это одно и то же….

Картошка на мангале — простой и очень изысканный способ пообедать на природе или просто на даче. Она очень просто готовится, при этом имеет массу вариантов приготовления. В этой…

Картошка по-домашнему — это самое странное картофельное блюдо из всех существующих. Почему? Дело в том, что нигде не сказано, что должно входить в это блюдо и как его…

Бутерброды с картошкой — один из интересных способов быстро и вкусно накормить семью. Такое блюдо не очень популярно почему-то, зато Вы точно сможете удивить Ваших домашних и гостей! …

Пирог с картошкой и сыром — излюбленное блюдо у детей и взрослых. Готовится такой пирог очень быстро и просто. Существует множество вариантов приготовления такого блюда у разных народов,…

Пирог с картошкой и фаршем — простое, но очень вкусное блюдо, которое можно готовить хоть каждый день. Самый универсальный пирог с мясом, который только можно представить. Он нравится…

Вкусное блюдо из картофеля на сковородке: просто, быстро и недорого | Мастерская идей

Здравствуйте, уважаемые читатели канала «Мастерская идей», наши постоянные гости и все те, кто заглянул к нам впервые!

Любите ли вы картошку так, как люблю её я? Сегодня я представляю вашему вниманию простой рецепт чудо-блюда из картофеля на сковородке, которое я готовлю, когда у меня мало времени и нет желания заморачиваться, чтобы приготовить всеми любимые драники, а хочется что-то этакое.

Чудо-блюдо из картофеля на сковородке. Фото автора Дзен канала «Мастерская идей»

Чудо-блюдо из картофеля на сковородке. Фото автора Дзен канала «Мастерская идей»

Внеся коррективы в традиционный рецепт драников, получается очень вкусное и сытное блюдо, которым можно побаловать себя и своих близких, к тому же, после трудового дня долго у плиты стоять не приходится.

Итак, приступаем:

Ингредиенты:

Грибы (у меня шампиньоны) 250 — 300 гр.
Лук — 1 шт.
Соль, перец, сушеный чеснок — по вкусу
Сыр — 80-100 гр.
Картофель (сырой) — 500 — 550 гр.
Яйца — 4 шт.
Зелень (лук, укроп) — по вкусу

Приготовление: Сперва готовлю начинку: в качестве начинки можно использовать то, что есть в наличии и то, что любите. У меня сегодня обжаренные шампиньоны с луком и сыр. Или же можно взять ветчину с помидорами, отварное мясо, колбасу…

Фото автора Дзен канала «Мастерская идей»

Фото автора Дзен канала «Мастерская идей»

Сыр натираю на терке, вот и все — начинка готова.

Фото автора Дзен канала «Мастерская идей»

Фото автора Дзен канала «Мастерская идей»

Далее очищенный картофель натираю на крупной терке. Добавляю в него яйца, соль, перец, сушеный чеснок по вкусу и измельченную зелень, в данном случае зеленый лук и укроп. Хорошо все перемешиваю.

Фото автора Дзен канала «Мастерская идей»

Фото автора Дзен канала «Мастерская идей»

Разогреваю сковороду с растительным маслом и выкладываю часть картофеля, распределяя его по всему диаметру сковороды.

Фото автора Дзен канала «Мастерская идей»

Фото автора Дзен канала «Мастерская идей»

На картофель выкладываю обжаренные грибы с луком и сыр.

Фото автора Дзен канала «Мастерская идей»

Фото автора Дзен канала «Мастерская идей»

И сверху покрываю оставшимся натертым картофелем. Накрываю сковороду крышкой и выпекаю на небольшом огне примерно 10-15 минут.

Фото автора Дзен канала «Мастерская идей»

Фото автора Дзен канала «Мастерская идей»

Затем аккуратно переворачиваю, я это делаю с помощью тарелки, и обжариваю на второй стороне до готовности еще примерно 10 минут.

Фото автора Дзен канала «Мастерская идей»

Фото автора Дзен канала «Мастерская идей»

Готовый пирог или запеканку, не знаю как лучше назвать это блюдо, перекладываю на тарелку, разрезаю на порционные кусочки и подаю к столу.

Чудо-блюдо из картофеля на сковородке. Фото автора Дзен канала «Мастерская идей»

Чудо-блюдо из картофеля на сковородке. Фото автора Дзен канала «Мастерская идей»

Подписывайтесь, пишите комментарии, делитесь с друзьями и не забывайте ставить лайки 👍 — это вдохновляет 😊! Благодарю за визит, буду рада видеть вас снова!

При использовании материалов c Дзен-канала «Мастерская идей» ссылка на источник обязательна! Полное или частичное копирование текста и фото без указания автора запрещено и преследуется по закону.

Блюда из картофеля: 129 рецептов с пошаговыми фото и видео

«Картофель — всему голова», гласит народная пословица.

И не зря, картофель — очень сытный, имеет нейтральный вкус. В некоторые блюда его добавляют для сытости, например в супы, при тушении овощей и в салаты. А в некоторых он играет главную роль. Если к картошке добавить немного пряностей, сыра или маслица, он «заиграет» по-другому. Рецепты таких блюд мы и собрали в этой коллекции.

читать далее…


Рецепты

Картофельный салат с малосольной килькой

Картофельный салат с малосольной килькой понравится всем, кто любит блюда с рыбой. Салат…

Ингредиенты: картофель, килька соленая, лук репчатый, чеснок, укроп, масло оливковое, вода, уксус, соль, сахар

Автор: Oless

Картошка по-французски с фаршем

Мясо по-французски, наверно, готовили все, а вот картошку по-французски с фаршем немногие. А…

Ингредиенты: картофель, масло растительное, фарш свиной, сыр твердый, молоко, сметана, перец черный молотый, соль

Автор: polienko

Запеченный картофель с сосисками в духовке

Запеченный картофель с сосисками в духовке — это замечательное быстрое блюдо, которое можно…

Ингредиенты: картофель, сосиска, масло оливковое, чеснок, паприка молотая, соль, вода

Автор: Oless

Жареная картошка с тушенкой

Всем знаком вкус картошки с тушенкой, но по классике в рецепте используется отварной…

Ингредиенты: картофель, масло растительное, тушенка, соль, перец черный молотый

Автор: PirkoRita

Тушеная картошка со свининой и шампиньонами

Я, как и многие, очень люблю незамысловатую простую пищу, в особенности, если это касается. ..

Ингредиенты: шампиньоны, свинина, картофель, вода, чеснок, петрушка, масло растительное, соль

Автор: polienko

Картофельное пюре с тушенкой

Картошка с тушенкой вроде бы казалось самое просто блюдо, в котором нет секретов и ничего…

Ингредиенты: картофель, молоко, масло сливочное, тушенка, лук репчатый, соль

Автор: PirkoRita

Тушеный картофель с кабачками

Тушеный картофель с кабачками — это ароматное, вкусное, сытное, немного летнее и одновременно…

Ингредиенты: картофель, кабачок, приправа универсальная, масло растительное

Автор: PirkoRita

Картофельные клецки

Надоел обычный гарнир, тогда приготовьте картофельные клецки.

Процесс приготовления…

Ингредиенты: картофель, яйцо, мука пшеничная, крахмал картофельный, соль, вода

Автор: polienko

Картофель айдахо с чесноком и зеленью

Картофель айдахо, как мне кажется, популярен во всем мире. Его можно заказать в обычных кафе и…

Ингредиенты: картофель, масло растительное, соль, чеснок, петрушка

Автор: polienko

Салат «Тигренок»

Наступающий год — год Тигра, поэтому, предлагаю вам на новогодний стол приготовить очень…

Ингредиенты: свекла, картофель, колбаса вареная, яйцо, огурец маринованный, майонез, морковь, оливки, сыр твердый, перец черный горошком, соль

Автор: LenaKalinina70

Пюре с куриной печенью и луком

Пюре с куриной печенью и луком, можно подать как полноценное второе блюдо, а можно. ..

Ингредиенты: картофель, печень куриная, лук репчатый, масло растительное, соль, перец черный молотый, вода

Автор: Oless

Картошка с рыбными консервами в духовке

Картошка с рыбными консервами в духовке — это быстрое, простое и очень вкусное блюдо, которое…

Ингредиенты: скумбрия консервированная, картофель, лук репчатый, соль, перец черный молотый

Автор: Oless

Картошка популярна во многих кухнях мира и у каждой свои особенности. Попробуйте приготовить запеченый картофель по-итальянски, французский гратен или картофельную бабку с мясным фаршем из белорусской кухни. Вариантов использования картофеля в кулинарии много. Хозяйки часто используют ее в повседневном меню. Варят и подают с зеленью, или протирают в пюре, запекают целиком или дольками, тушат с другими овощами или мясом, и жарят дольками или в виде драников. Можно запечь «в мундире» с сыром или пожарить картофельные оладушки и подать их со сметаной и красной икрой, такая закуска будет уместна для праздничного стола. Она всегда получается вкусной. 

Другие коллекции

Что приготовить из картофеля: тюменцы рассказали о своих любимых блюдах | ЗДОРОВЬЕ

Самый известный в России овощ – картофель – тюменцы на своих дачах выкопали давно. Сейчас второй хлеб томится в погребах, ожидая того момента, как он попадёт к нам на тарелки. «АиФ-Тюмень» решил выяснить у известных тюменцев: какие блюда из ценного продукта они предпочитают? И вот что получилось.

Игорь Ракша, депутат Тюменской городской Думы

Первое конечно из перцев любимое блюдо, перцы сначала жарят на решетке гриль, а потом запаковывают в полиэтиленовые пакеты и так их готовят. В таком виде перцы очень хорошо пропариваются и разбухают, пакеты надуваются и у перцев в таком виде очень хорошо чешуя отходит. И параллельно к этому делается соус: оливковое масло, чеснок, лимон. Получается очень хорошее вкусное блюдо и эффективное для очистки печени и от него никогда не потолстеешь.

У нас Сибирь и у нас картофель всему голова. Я люблю просто картофель, запечённый в фольге или на костре. Печенка потому что не имеет не жира, ни масла, ни сала. Картофель должен быть без всяких маслянистых приправ, потому что он и так стимулирующий к полноте.

Картофель в сетке Фото: www.globallookpress.com

Мы картофеля немного едим, чтобы соблюсти фигуру. Но в этом году мы накопали 25 мешков картошки и дети у меня стали налегать на нее, наверное, потому что собственноручно добыли еду себе.

Ильдар Хусаинов, директор одной из федеральных риэлторских компаний:  

Любимое блюдо это вареная картошка со сметаной. Просто и вкусно. Сварили картофель, положили на тарелку, сверху пару ложек густой сметаны и дополнительно немного подсолить. Вот и все.

Андрей Потапов, депутат Тюменской городской Думы

Мне повезло: моя жена очень вкусно готовит. Из картофеля она готовит пирог с мясом и картофелем, пюре по французскому рецепту, драники. Но даже жареный картофель в ее исполнении получается очень вкусный. 

Жареная картошка Фото: pixabay.com/ Из архива

Рецепт: ЖАРЕНЫЙ ПО РУССКИМ ТРАДИЦИЯМ КАРТОФЕЛЬ 

Кажется, это очень простое блюдо, которое может приготовить каждый. Но есть несколько секретов его приготовления. 

1. Сковорода для жарки картофеля должна быть большого диаметра, и желательно чугунной. Хорошо и полностью разогретая. 

2. Нарезая картофель его нужно сначала сложить в воду, чтобы он не потемнел, а так же чтобы ушёл лишний крахмал (тогда картофель не будет разваливаться). На сковородку нужно класть картофель, с которого уже очень хорошо стекла вода. 

3. Во время жарки не нужно часто перемешивать картофель, и желательно брать для этого лопаточку с широкой лопастью. 

4. Солить картошку нужно в самом конце жарки-иначе она размягчится и впитает лишний жир. 

5. Вместе с картофелем стоит поджарить лук-он придаёт основному овощу аромат и сладость. 

Ирина Баржак, генеральный директор Института Публичных выступлений

Моё любимое блюдо из картошки — «печёнка». То есть картофель, запечённый на костре. У неё особенный запах и вкус. Мы делаем печенки до сих пор из молодой картошки на костре, а дома, в пост, я запекаю картошку в духовке. В фольге или без. Люблю дожарить ее до корочки. А если ещё и смазать растительным маслом…

Картошка на листе Фото: pixabay.com/ Из архива

Правда, картошку я почти не ем сейчас, только в супе.

Смотрите также:

Вкусное второе блюдо рецепты из картошки


Блюда из картофеля — рецепты с фото на Повар.ру (4002 рецепта картофеля)

Картофель фри в домашних условиях 4.6

Вовсе не обязательно идти в Макдональдс, чтобы поесть картошку фри, потому как несложно приготовить вкуснейший картофель фри в домашних условиях. …далее

Добавил: Giggs 27. 04.2013

Литовские цеппелины 4.7

Приготовить настоящие литовские цеппелины непросто, но оно того, поверьте, стоит. Одно из самых вкусных блюд, что мне доводилось готовить и пробовать. Итак, мой мастер-класс приготовления цеппелинов. …далее

Добавил: Mamamaksa 30.10.2012

Салат «Зимний» 4.7

Рецепт приготовления зимнего салата. Салат очень схож с салатом «Оливье», но имеет свои особенности и нюансы. …далее

Добавил: Kristinka 25.10.2012

Вкусные картофельные драники 4.4

Любите картошку? Тогда вам обязательно нужно знать как приготовить вкусные картофельные драники. Это один из классических рецептов нежных и хрустящих картофельных блинчиков, которые полюбит вся семья. …далее

Добавил: Ju Lia 03.07.2016

Картошка, жареная в мультиварке 4.2

Жарка картошки — кропотливый и трудоемкий процесс, однако мультиварка его облегчает. Узнайте, как быстро и легко приготовить жареную картошку в мультиварке. …далее

Добавил: Glasha 14. 04.2014

Драники (мастер-класс) 4.5

Сегодня хочу рассказать вам еще один рецепт приготовления драников. В составе нет ничего, кроме картофеля и лука, а также столовой ложки муки. Драники самые настоящие, картофельные! Смотрим! …далее

Добавил: Вика Василенко 21.09.2017

Жареные пирожки с картошкой 4.6

В холодные зимние и осенние деньки нам особенно сильно хочется немного теплоты и душевности. А давайте приготовим замечательные жареные пирожки с картошкой, которые, несомненно, вам понравятся 😉 …далее

Добавил: Dashuta 07.10.2013

Картошка с тушенкой в мультиварке 4.2

Картошка с тушенкой в мультиварке — отличный вариант для тех, кто хочет приготовить поесть быстро, но вкусно. Простое в приготовлении блюдо, пошаговым рецептом которого я с вами делюсь. …далее

Добавил: Gertruda 05.09.2014

Картофель по-деревенски в мультиварке 3.7

Если вы мечтаете научиться, как приготовить картофель по-деревенски в мультиварке, этот рецепт для вас. Готовка в мультиварке делает картошку такой нежной, будто бы она тушилась в русской печи! …далее

Добавил: Даша Петрова 11.11.2013

Картофельная запеканка с фаршем 4.4

Предлагаю вашему вниманию отличный рецепт, как приготовить картофельную запеканку с фаршем. Получается очень вкусное и сытное блюдо для всей семьи. Здесь гарнир и мясная составляющая вместе. Удобно! …далее

Добавил: Alteredego 19.10.2011

Бабушкин суп с пельменями 4.7

Я часто подаю пельмени с бульоном и зеленью. А недавно увидела рецепт, как приготовить бабушкин суп с пельменями. Приготовила и не пожалела! Получился полноценный обед — вкусный и сытный. Угощайтесь! …далее

Добавил: Дарья Вакулова 26.10.2016

Тилапия в духовке с картошкой 5.0

Предлагаю приготовить тилапию в духовке с картошкой. Блюдо очень сытное, вкусное и простое в исполнении. …далее

Добавил: Оксана Ч. 26.01.2019

Картошка-гармошка под сырной корочкой 4.5

В России это чудесное блюдо назвали картошкой-гармошкой из-за сходства с известным музыкальным инструментом. Предлагаю вам попробовать вариант «гармошки» с колбаской и под сырной корочкой. Вкусно! …далее

Добавил: Натали 08.08.2018

Селедочный чизкейк 4.5

Такого вы точно еще не пробовали! Эта селедочка под шубой не только удивит ваших гостей, но и покорит всех нежным вкусом. Ничего сложного, самые обычные продукты, но какой результат, смотрите скорее! …далее

Добавил: Вика Василенко 26.03.2018

Драники «Панские» 4.6

Драники давно завоевали свою любовь и признание! Бывают драники с начинкой внутри. Я же хочу предложить Вам идею подачи драников с начинкой сверху и с расплавленный сыром! Необыкновенно вкусно! …далее

Добавил: Натали 06.09.2018

Домашние чипсы в микроволновке 4.4

Домашние чипсы в микроволновке приготовить очень просто — это под силу каждому. Домашние чипсы куда менее вредные и куда более вкусные, нежели те, которые можно купить в супермаркете. …далее

Добавил: Борис 06.02.2013

Картофельные палочки с сыром 4.
5

Картофельные палочки с сыром — элегантное блюдо, которое не требует больших финансовых затрат. Закусочное блюдо — достаточно сытное и хорошо идет к пиву. Рецепт очень простой. …далее

Добавил: Виталия 30.06.2014

Мясные вафли 4.7

Можно ли ещё кого-то удивить котлетами? Если у вас дома есть вафельница, то да! Котлеты в ней получаются необыкновенно вкусные! С поджаристой корочкой, нежные, сочные! Просто сказка! …далее

Добавил: Натали 06.01.2019

Вешенки, жареные с картошкой 4.6

Рецепт приготовления вешенок, жареных с картошкой, несколько расходится с общепринятой технологией приготовления жареных с картофелем грибов. Хотите знать, как? Читайте рецепт с пошаговыми фото! …далее

Добавил: Kurzyupa 22.08.2013

Рыба с картошкой в духовке 4.5

Предлагаю приготовить очень вкусное блюдо, оно может быть и праздничным, и повседневным, очень ароматное и красивое, благодаря сырно-сметанной заливке. Рыбка любая, главное — без костей! . ..далее

Добавил: Вика Василенко 20.12.2018

Картофельно-мясная запеканка в мультиварке 4.4

Рецепт приготовления картофельно-мясной запеканки в мультиварке очень простой, так что я часто о нем вспоминаю, когда времени на готовку нет, а домочадцев надо кормить! Ну и как же ним не поделиться? …далее

Добавил: Даша Петрова 24.09.2014

Запеканка в мультиварке 4.3

Невероятной простой и понятный рецепт вкусной и сытной запеканки. Используя мультиварку, вы сэкономите немало времени для других дел, ну а ваши близкие наверняка оценят новое блюдо. …далее

Добавил: Bamby 26.03.2013

Картошка по-деревенски в духовке 4.5

Что может быть вкуснее ароматной картошечки прямо из духовки? Чесночок, любимые специи, золотистая корочка… Нравится? Тогда смотрите, как приготовить невероятно вкусную картошку по-деревенски! …далее

Добавил: Вика Василенко 29.06.2016

Картофель, запеченный в фольге 4.6

Если жареная картошка для вас слишком калорийна, а вареная уже поднадоела, то вам стоит узнать, как приготовить картофель, запеченный в фольге — легкий, полезный и очень вкусный гарнир для всей семьи. …далее

Добавил: Kurzyupa 25.03.2014

Драники картофельные классические 4.3

Драники – вкусное и быстрое в приготовлении блюдо. Существуют десятки вариантов их приготовления. Кто не знает, предлагаю самый простой рецепт, как приготовить драники картофельные классические. …далее

Добавил: Антон Сорока 19.10.2016

Рецепт салата «Невеста» 4.6

Не знаете, чем удивить своих гостей? Попробуйте салат «Невеста». Нежное сочетание ингредиентов не оставит равнодушными никого. А также этот салат очень любят дети. Готовится все очень просто. …далее

Добавил: viktoriapovar 31.07.2017

Зразы (классический рецепт) 4.6

Сейчас очень много рецептов приготовления различных зраз, каждая хозяйка вносит свои поправки, чтобы сделать блюдо интереснее. Я же хочу познакомить вас с оригинальным, классическим рецептом. …далее

Добавил: Вика Василенко 25.10.2016

Запеканка «Три в одном» 5.0

Хочу предложить вам вкусный вариант утилизации вчерашней картошки и тушеной капусты. Почему «Три в одном»? Потому что картофель, капуста и мясо! Сытно и все довольны! …далее

Добавил: Вика Василенко 07.09.2018

Картофельная запеканка на сковороде 4.6

Запеканка на сковороде — это вкуснейшее блюдо, которое сможет приготовить любой начинающий кулинар. Рецепт подойдет тем, кто ищет вариант сытного обеда или ужина на скорую руку. …далее

Добавил: Оксана Ч. 16.10.2018

Вареники классические 4.6

Вареники — первое блюдо, которое приходит на ум, если речь заходит об украинской кухне. С картошкой, капустой, творогом, вишнями. Сегодня остановимся на рецепте, как приготовить вареники классические. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 05.10.2016

Фарш под шубой в духовке 4.6

Сытный обед или ужин, которого хватит на всю семью, даже если захочется добавки! Готовится запеканка из простого набора ингредиентов, который возможно и сейчас есть у вас в холодильнике. …далее

Добавил: Натали 23.01.2019

Чипсы в микроволновке 4.
5

Домашние хрустящие чипсы для вас и ваших деток, приготовленные в микроволновке — это конечно отнюдь не полезная закуска, но все-таки менее вредная альтернатива покупным картофельным чипсам. …далее

Добавил: Арина Вольская 16.05.2013

Фальшивая свинка на Новый год 4.8

Надеюсь, что вы еще не запланировали меню на Новый год, ведь у меня для вас превосходный праздничный рецепт фальшивой свинки из картофельного пюре. Оригинальное, вкусное и бюджетное блюдо! …далее

Добавил: Оксана Ч. 08.10.2019

Окрошка с колбасой 4.3

В летнюю жару никто не откажется от вкусной холодной окрошки с колбасой! А как ее приготовить, я расскажу подробно в своем рецепте с пошаговыми фото! Смотрите! Все просто и по итогу очень вкусно. …далее

Добавил: Вика Василенко 05.06.2017

Куриные голени с картофелем 4.4

Куриные голени, запеченные с картофелем – это настоящее объедение! Ваши гости наверняка останутся довольными таким обедом и оценят блюдо по достоинству! . ..далее

Добавил: Antares 10.01.2014

Селедка под шубой (роллы) 4.7

Хочу предложить интересный вариант подачи всеми любимого салата «Селедка под шубой». Я не использую желатин, салат отлично держит форму с помощью листа водорослей нори. Смотрите мой рецепт! …далее

Добавил: Вика Василенко 02.03.2017

Картофельные палочки с сыром и беконом 5.0

Прекрасное несложное блюдо из картошки может быть подано в качестве гарнира или горячей закуски. Любимая всеми порционная подача делает его незаменимым для праздничного стола. Советую приготовить! …далее

Добавил: Цибульская Наталья 18.12.2017

Сабджи 4.0

Сабджи — по сути, овощное рагу, но с индийской «изюминкой», букетом восточных специй. Сабджи в переводе — овощи, поэтому вариантов этого блюда великое множество. Вот один из них, простой и вкусный! …далее

Добавил: Дарья Вакулова 18.05.2017

Домашний рецепт картофельных ньокки — Комната для хранения десерта

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, прочтите мою политику раскрытия информации.

Домашние картофельные ньокки ~
мягкие и вкусные пельмени из картофельного теста ~ если это описание не сразу вас заинтересует, возможно, вас соблазнит их простота приготовления! Приготовленный как паста и в сочетании с вашим любимым соусом, этот основной итальянский продукт просто необходимо приготовить на собственной кухне.
Этот рецепт картофельных ньокки впервые появился на сайте RecipeGirl, где я участвую и иногда публикую восхитительные рецепты!

Очень легко приготовить и весело формовать и катать, не бывает плохих клецок с ньокки. Поверьте мне, когда я скажу, что никого не волнует, если они не будут полностью однородными по размеру, просто убедитесь, что есть маленькие карманы и выступы, чтобы удерживать соус. Посмотрите наше короткое видео, чтобы узнать, как придать форму клецкам!

Если у вас нет недорогой машины для обжарки картофеля, сейчас было бы прекрасное время ее купить.

При проталкивании вареного картофеля через пюре ньокки ( произносится как «нох-ки ») пушистость, которую невозможно получить от пюре. Ricer также помогает поднять повседневное картофельное пюре на совершенно новый уровень восхищения!

Вам не нужно делать гребешки на ньокках вилкой, вполне допустимо просто надавить пальцем на середину каждой подушечки, чтобы образовался карман.

Вы, наверное, видели небольшие деревянные доски, сделанные специально для создания гребней в домашних клецках.Мне не очень повезло с моим, и я предпочитаю метод вилки. Это так просто!

Я упоминал, что клецки красиво застывают?

Поместите сформированные пельмени на противень, выстланный пергаментом, и заморозьте в мгновение ока примерно на час. Соберите замороженные ньокки и положите их в пакет для заморозки, чтобы использовать позже.

Разогрейте свой любимый соус в сковороде и добавьте приготовленные ньокки, чтобы получилось вкусное, сытное и подлинное итальянское лакомство.

После приготовления и сушки ньокки можно обжарить в оливковом масле до коричневого цвета, а затем подавать со свежей зеленью, сыром и небольшим количеством лимона. Еще один вкусный вариант — бросить ньокки в песто из свежего базилика или слегка подрумянить в масле, настоянном на шалфе. Есть так много замечательных способов насладиться клецками, но маринара — мой любимый 🙂

Не забудьте приправить картофельные клецки, как картофельное пюре. Много черного перца и немного соли сделают свое дело.Не забудьте пармезан и свежие листья базилика — ням!

Спасибо за ЗАКРЕПЛЕНИЕ!

Давайте готовим, друзья! Когда вы попробуете наш рецепт, не стесняйтесь оставлять комментарии к этой публикации. Я уверен, что ваш опыт и идеи помогут всем нашим читателям, и мне тоже. Кроме того, если вы в Pinterest, не стесняйтесь оставлять там комментарии и фото, если они у вас есть! Если вы поделитесь в INSTAGRAM тегом @savingroomfordessert, мы сможем зайти и подарить вашему посту немного любви.
И мы будем очень рады, если вы СЛЕДУЕТ СОХРАНИТЬ Комнату для десерта на FACEBOOK | INSTAGRAM | ПИНТЕРЕСТ | TWITTER и подпишитесь на наш канал YOUTUBE, чтобы получать все свежие рецепты, видео и обновления. Спасибо!!!

РАСПЕЧАТАТЬ РЕЦЕПТ!

Мягкие и вкусные пельмени из картофельного теста, которые прекрасно подаются с вашим любимым соусом, небольшим количеством сыра и свежей зеленью

Ингредиенты
  • 2 больших красновато-коричневых картофеля (1 фунт)
  • 1 (с горкой) столовая ложка сыра рикотта
  • ¾ чашка универсальная мука
  • 1 большое яйцо, слегка взбитое
  • ¼ чайной ложки соли
  • черный молотый перец по вкусу
Подавать:
  • Тертый сыр пармезан
  • листья базилика
  • соус маринара
Инструкции
  • Разогрейте духовку до 375 ° F.Картофель вымыть и плотно завернуть в фольгу. Выложите картофель на противень или противень и запекайте 90 минут или пока он не станет мягким. Вынуть из духовки, немедленно развернуть и остудить, пока не станет легко обрабатывать (но все еще немного теплым).

  • Очистите картофель и удалите кожуру. Выдавите теплый приготовленный картофель через пюре на чистую рабочую поверхность или аккуратно разомните.

  • Добавьте сыр рикотта в кучу нарезанного картофеля и аккуратно перемешайте, пока он не равномерно распределится.Добавьте муку и щепотку соли и аккуратно перемешайте до однородности. Не разбивайте картофель, а аккуратно перемешайте руками. Сделайте углубление в центре картофеля и добавьте слегка взбитое яйцо. Вмешайте яйцо и продолжайте перемешивать, чтобы получилось мягкое гладкое тесто. Будьте осторожны, не переусердствуйте с тестом! Пельмени получатся плотными и не станут расширяться при приготовлении, если их перемолоть.

  • Тем временем доведите до кипения большую кастрюлю с водой.(СМ. ПРИМЕЧАНИЕ. НИЖЕ)

  • Разрежьте тесто на 4 равные части. Работая по одной части за раз на слегка посыпанной мукой рабочей поверхности, раскатайте тесто в бревно диаметром около ¾ дюйма. Насыпьте муку кухонным ножом или кухонным скребком и нарежьте каждое полено на подушки для ньокки от ½ до дюйма. Чтобы придать форму клецкам, либо осторожно нажмите пальцем в центре, либо скатайте вилку вниз (см. Видео), чтобы образовались гребни.

  • Когда вода закипит, немного убавьте огонь и добавьте несколько фигурных ньокки.Убедитесь, что вы не переполняете кастрюлю — поэтому готовьте порциями в зависимости от размера кастрюли. Ньокки готовятся быстро, примерно за 2 минуты, и после этого поднимаются на поверхность воды. Выньте плавающие ньокки шумовкой и переложите на чистый сухой противень, чтобы он высох, пока готовите оставшееся тесто. В готовом виде ньокки должны вздуваться или набухать и приобретать мягкую мягкую текстуру во время еды.

  • Подавайте и наслаждайтесь!

Примечания к рецепту
Если в тесте недостаточно муки, ньокки развалятся на части.Перед тем, как сформировать все ньокки, вы можете протестировать один кусок в кипящей воде, чтобы убедиться, что он держится вместе. Чтобы заморозить ньокки, выложите формованное тесто одним слоем на противень. Заморозьте примерно на час, затем переложите в безопасный контейнер для морозильной камеры. Использовать в течение 30 дней. Чтобы подать ньокки, добавьте в свой любимый подогретый соус и сразу подавайте.
Ищете несколько способов использовать ньокки? Попробуйте некоторые из этих замечательных рецептов:

С шелковистым сливочным бульоном, нежными кусочками курицы, большим количеством свежего шпината и мягкими мягкими ньокки, наш сливочный куриный суп с ньокки утешителен, прост в приготовлении и превосходен сытно! Нажмите ЗДЕСЬ , чтобы получить рецепт крем-супа с куриными ньокки.

Вам понравится этот успокаивающий, сытный и вкусный Hearty Beef and Gnocchi Soup . Наш суп из кусочков мяса достоин целой трапезы, особенно если его подавать с ломтиком хрустящего хлеба, чтобы впитать весь вкусный бульон! Нажмите ЗДЕСЬ , чтобы получить рецепт сытного супа из говядины и ньокки.

Вот несколько наших любимых кухонных инструментов, используемых для приготовления ньокки (нажмите на каждую фотографию, чтобы получить дополнительную информацию)
Если вы решите купить что-то на Amazon после перехода по моей партнерской ссылке, я получаю небольшая комиссия, без дополнительных затрат для вас, которую я использую для оплаты веб-хостинга и услуг для этого блога.Спасибо, что держите SRFD на кухне!

Наконец, нам нравятся вкусные и простые итальянские рецепты, такие как наша любимая Bucatini Puttanesca — пряная паста в одной горшочке , которая готовится за считанные минуты! Летом, когда базилик разрастается, как сорняк, мы любим делать этот супер легкий крем с песто из базилика и тортеллини. Он наполнен ароматом! После того, как вы приготовили ньокки, вы можете попробовать разные способы их сервировки. Одна колбаса в сковороде и ньокки из белой фасоли ~ из грязного фартука Челси уже на столе через 30 минут! Foodie Crush установил довольно высокую планку с этим великолепным ньокки с соусом помодоро . И я рад попробовать эту запеканку с ньокки в сливочно-томатном соусе ~ от Spend With Pennies.

SaveSave

SaveSave

SaveSaveSaveSave

SaveSave

SaveSave

SaveSave

SaveSave

SaveSave

SaveSave

Save

000 Save 000 Save 000

Минутку …

Включите файлы cookie и перезагрузите страницу.

Этот процесс автоматический. Ваш браузер в ближайшее время перенаправит вас на запрошенный контент.

Подождите до 5 секунд…

+ ((! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + []) + (! + [] + (!! []) — []) + (! + [] — (!! [])) + (! + [] + (!! []) +! ! [] + !! []) + (+ !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) —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— (!! [ ])))

+ ((! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + []) + (! + [] + (!! []) + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [ ] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] — (!! [])) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! []) + (+ !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! []) + (+ !! [])) / + ((! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + []) + (! + [] + (!! []) — []) + (+ !! []) + (+ !! [ ]) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! []) + (! + [] — (!! [])))

+ ((! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [ ] + []) + (! + [] + (!! []) + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] — (!! [])) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! []) + (+ !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + ( ! + [] + (!! []) + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [])) / + ((! + [] + (!! []) + !! [] + []) + (! + [] + (!! []) — []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] — (!! [])) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! []) + (! + [] — (!! [])) + (! + [] + (!! [] ) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! []))

+ ((! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] +! ! [] + !! [] + []) + (+ !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] +! ! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] — (!! [] )) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) — []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [])) / + ((+ !! [] + []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! []) + (! + [] + ( !! []) + !! [] + !! []) + (+ !! []) + (! + [] — (!! [])) + (! + [] + (!! [] ) + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [])) 900 03

+ ((! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [ ] + []) + (! + [] + (!! []) — []) + (! + [] — (!! [])) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! []) + (+ !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [ ] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) — []) + (! + [] + (!! []) + !! [])) / + ((! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! []) + (+ !! [ ]) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (! ! []) — []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [ ] + !! []) + (! + [] + (!! []) — []))

+ ((! + [] + (!! []) + !! [] + !! [ ] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + []) + (+ !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [ ] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] ) + (! + [] — (!! [])) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! [ ]) — []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) +! ! [])) / + ((! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) — []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) — []) + (! + [] + (!! []) — []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [ ] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) — []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! []))

+ ((! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! []) + (+ !! []) + (! + [] — (!! [])) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [ ] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (+ !! [])) / + ((! + [] + (!! []) + !! [] + []) + (! + [] — (!! [ ])) + (! + [] + (!! []) + !! []) + (+ !! []) + (+ !! []) + (! + [] + (!! [] ) + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) — []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [ ] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []))

+ ((! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + []) + (! + [] + (!! []) — []) + (! + [ ] — (!! [])) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! []) + (+ !! []) + (! + [] + (! ! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) — [] ) + (! + [] + (!! []) + !! [])) / + ((! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [ ] + !! [] + !! [] + []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] +! ! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] — (!! [] )) + (+ !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + ( !! []) + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []))

+ ((! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + []) + (! + [] + (!! []) + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] — (!! [])) + ( ! + [] + (!! []) + !! [] + !! []) + (+ !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] +! ! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! [] ) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [])) / + ((! + [] + (!! []) + !! [] +! ! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! []) + (+ !! []) + (! + [] — (!! [])) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] +! ! []) + (+ !! []))

+ ((! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [ ] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] — (!! [])) + (! + [] — (!! [])) + (! + [] + (!! []) + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [])) / + ((+ !! [] + []) + (! + [] — (!! [ ])) + (+ !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] — (!! [ ])) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [ ] — (!! [])))

+ ((! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! []

.

Легкий рецепт картофельного пюре | Разовая порция

Картофельное пюре на одного! Две маленькие картофелины, приготовленные в чесночном молоке и сливках. Насыщенный сливочный и очень вкусный гарнир на одну порцию.

Вы можете быть удивлены, увидев, насколько легко приготовить одну порцию картофельного пюре. Этот простой рецепт, я думаю, вам понравится круглый год.

Этот рецепт картофельного пюре готовится быстро, так просто и так много аромата.

Получайте еженедельную рассылку Cooking for One

С каждым рецептом гарнира в нашей серии Thanksgiving For One я ловлю себя на мысли, что «этот гарнир — мой любимый». По правде говоря, все они мои любимые.

Гарниры часто являются изюминкой каждого обеда в День Благодарения. Царит индейка, но я больше всего жду гарниров, особенно сливочного картофельного пюре.

СВЯЗАННЫЙ: Рецепты комфортной еды для одного

Какой картофель лучше всего использовать в картофельном пюре?

Я использую картофель Юкон Голд в своем рецепте картофельного пюре на одну порцию.

Золотой картофель имеет слегка маслянистый вкус и лучше всего подходит для затирания. Они идеально подходят для сливочного картофельного пюре.

Картофельное пюре с чесноком

Вместо того, чтобы варить картофель в воде, я готовлю его в молоке и сливках. Этот метод гарантирует, что у вас будет очень сливочное пюре.

Вместе с молоком и сливками я добавляю измельченный чеснок и молотый кориандр. Это придает картофелю невероятный аромат.

Состав

Прокрутите вниз до поля рецептов, чтобы увидеть количество ингредиентов и полные инструкции.

Для этого небольшого рецепта картофельного пюре вам понадобится:

  • Золотой картофель
  • молоко
  • жирные сливки
  • чеснок
  • молотый кориандр
  • масло
  • оливковое масло
  • каменная молотая горчица
  • кошерная соль
  • черный перец

Как приготовить картофельное пюре

  1. Нарежьте картофель на четвертинки и положите в тяжелую кастрюлю. Влейте сливки и молоко и дайте картофелю покипеть около 15-20 минут.
  2. После того, как картофель приготовится, слейте жидкость в миску и сохраните. У жидкости такой невероятный вкус, что вы будете добавлять ее понемногу, когда будете размять картофель.
  3. Добавьте немного свежемолотого черного перца, сливочного масла, оливкового масла и моего специального ингредиента, горчицы каменного молотого. Горчица делает картофель потрясающим на вкус!

СВЯЗАННЫЙ: 20 разовых блюд без мяса

Этот рецепт картофельного пюре можно использовать круглый год.Это восхитительный гарнир, который хорошо сочетается практически с любым белком.

Что делать с остатками ингредиентов

Если у вас остались какие-либо ингредиенты, оставшиеся от этого рецепта картофельного пюре, вы можете рассмотреть возможность их использования в любом из этих рецептов на одну порцию:

Другие рецепты из картофеля

Если вам нравится этот рецепт картофельного пюре, вы также можете попробовать эти рецепты на одну порцию или небольшую порцию картофеля:

Что подавать с картофельным пюре

Возможно, вы захотите подать любое из этих основных блюд на одну порцию с картофельным пюре:

Для этого рецепта картофельного пюре на одну порцию я использую 2-литровую кастрюлю. Для достижения наилучших результатов используйте противни аналогичного размера.

Для получения дополнительной информации о блюдах для приготовления и выпечки, которые я использую в наших «рецептах для одного», посетите нашу страницу часто задаваемых вопросов.

Примеры посуды, используемой в One Dish Kitchen, можно найти на странице нашего магазина.

Наслаждайтесь!

Рецепт

Как приготовить картофельное пюре для одного

Время приготовления: 10 минут

Время приготовления: 15 минут

Общее время: 25 минут

Курс: гарнир

Кухня: американская

Ключевые слова: картофель

Порций: 1 порция

калорий: 689 ккал

  • Поместите картофель в небольшую кастрюлю.Добавьте молоко, сливки, чеснок и кориандр и перемешайте. Добавьте немного молока или сливок, если картофель не покрыт жидкостью почти полностью. Готовьте на среднем или сильном огне 15-20 минут или пока картофель не станет мягким и кончик ножа не пройдет сквозь него.
  • Процедите картофель в миске среднего размера и оставьте сливочную смесь.

  • Верните картофель в кастрюлю и снова добавьте немного жидкости в кастрюлю. Размять картофелемялкой или погружным блендером.
  • Добавьте сливочное масло, оливковое масло и молотую горчицу.

  • Приправить солью и перцем.

  • Подавать.

Порция: 1 порция | Калории: 689 ккал | Углеводы: 52 г | Белок: 15 г | Жиры: 56 г | Насыщенные жиры: 35 г | Холестерин: 196 мг | Натрий: 1393 мг | Калий: 1685 мг | Клетчатка: 9 г | Сахар: 6 г | Витамин А: 2349 МЕ | Витамин C: 39 мг | Кальций: 329 мг | Железо: 11 мг

Представленная информация является приблизительной, полученной с помощью онлайн-калькулятора питания.Его не следует рассматривать как замену совету профессионального диетолога.

Рецепт адаптирован из Тайлера Флоренс

Соединение с одной кухней

Теперь у нас есть группа COOKING FOR ONE в Facebook.

Присоединяйтесь к нам, чтобы поделиться своими любимыми блюдами на разовую порцию, а также найти новые. Будем рады видеть вас там!

Нажмите ЗДЕСЬ, чтобы присоединиться к сообществу!

Обязательно подпишитесь на нас в социальных сетях, чтобы не пропустить ни одной публикации!

Facebook | Twitter | Pinterest | Instagram

.

Более 45 рецептов картофеля, которые идеально подходят для гарнира к ужину

Если бы вы спросили меня, что я всегда больше всего рад съесть в День Благодарения, я бы наверняка ответил, что это картофель. На самом деле, я мог бы есть их каждый день до конца своей жизни. Пюре, жареные, запеченные, я возьму их все. Мало того, что существует около миллиона способов приготовления картофеля, так еще и, как бы вы его ни готовили, трудно превзойти его сладкую сливочную текстуру.

Оказывается, вы, ребята, чувствуете то же самое, и эти рецепты — более 45 наших лучших гарниров из картофеля — доказывают, что вы действительно можете есть картофель практически в любое время, будь то День Благодарения или любой другой день в году.

Жареный и запеченный картофель

Картофель становится идеально хрустящим снаружи и воздушным внутри, когда его бросают в раскаленную духовку. Кроме того, это самый простой способ их приготовления.

1 / 19

Жареный картофель по-дижонски из 3 ингредиентов

Этот картофель не только имеет ультра-хрустящие края с хрустящей корочкой, которые вы так любите, но и обладает легким пикантным запахом и подходит ко всему.

Перейти к рецепту

4 / 19

Красный картофель с чесноком из 3 ингредиентов

Толстые куски красного картофеля щедро посыпаны чесночным порошком, а затем посыпаны свежевыжатым лимоном, прежде чем попасть на стол.

Перейти к рецепту

6 / 19

Картофель Хассельбек

Картофель Хассельбек нарезают тонкими ломтиками, оставляя их соединенными внизу, а затем запекают до тех пор, пока слои не раскроются веером в хрустящие круглые лепешки.

Перейти к рецепту

8 / 19

Картофельное пюре с чесночным маслом

Это аппетитное картофельное пюре бросают в смесь с чесночным маслом и запекают до золотистого цвета и хрустящей корочки.

Перейти к рецепту

10 / 19

Жареный картофель с соусом песто и пармезаном

Картофель для любителей пасты: с чесночным, травяным вкусом и сыром, с хрустящей корочкой лучшего жареного картофеля.

Перейти к рецепту

11 / 19

Картофельная помадка

Простой впечатляющий рецепт картофельной помадной ресторанного качества, приготовленный всего из пяти основных ингредиентов.

Перейти к рецепту

12 / 19

Лучшая запеченная картошка

Вот как всегда можно приготовить абсолютно идеальную запеченную картошку, от выбора правильного сорта картофеля до продолжительности запекания.

Перейти к рецепту

14 / 19

Жареный молодой картофель

Каждому нужна простая, универсальная закуска, которую легко сочетать с тем, что они готовят на ужин.

Перейти к рецепту

15 / 19

Картофель с чесночным маслом

Жареный картофель очень хорош, но жареный картофель с чесночным маслом еще лучше.

Перейти к рецепту

16 / 19

Горячее картофельное пюре

Этот простой способ приготовить картофельное пюре с хрустящей корочкой станет вашим новым любимым гарниром.

Перейти к рецепту

17 / 19

Запеченный картофель во фритюрнице с хрустящей корочкой

Благодаря высокой скорости вращения вентилятора и концентрированному нагреву фритюрницы запеченный картофель получается пушистым и нежным внутри и невероятно хрустящим снаружи.

Перейти к рецепту

18 / 19

Картофельные розы Рецепт

Тонко нарезанный юконский золотой картофель вымачивается, приправляется и превращается в декоративные розы для простого, но впечатляющего гарнира.

Перейти к рецепту

Картофельное пюре

Нет ничего более классического, чем картофельное пюре на День Благодарения. Хотя мы их любим и вне праздника.

3 / 10

Рецепт картофельного пюре с начинкой

Если вы ищете действительно впечатляющий способ улучшить свое обычное картофельное пюре, черпайте вдохновение из запеченного картофеля с начинкой со всеми добавками.

Перейти к рецепту

4 / 10

Лучшее картофельное пюре

Вот наш рецепт приготовления лучшего классического картофельного пюре с рекомендациями по типу картофеля, добавкам молочных продуктов и методам приготовления пюре.

Перейти к рецепту

5 / 10

Картофельное пюре на двоих

Этот метод не требует ни давилки, ни рисовальщика, а также минимального оборудования в целом.

Перейти к рецепту

7 / 10

Веганское картофельное пюре

Этот чесночный картофель такой сливочный и сочный — без единой капли сливок или масла.

Перейти к рецепту

Картофельные запеканки

Трудно отрицать, насколько блестяще сочетается картофель с сыром, сливками или какой-либо декадентской комбинацией того и другого.

1 / 13

Картофельная запеканка

Картофельная запеканка — одна из лучших запеканок всех времен. Нежный, пушистый картофель заливают насыщенным сливочно-сырным соусом, а затем запекают в горячей духовке, пока он не станет пузырчатым и хрустящим.

Перейти к рецепту

2 / 13

Картофель дофинуаз

Классический французский гарнир, приготовленный из ломтиков картофеля, густых сливок и сыра Грюйер.

Перейти к рецепту

4 / 13

Картофель с гребешком и ветчиной «лучше, чем у бабушки»

Приготовленный с нуля классический гребешок получается невероятно вкусным; добавьте к ситуации ветчину, и она превратится в домашнюю запеканку, которая станет идеальным гарниром для толпы или даже отдельным основным блюдом.

Перейти к рецепту

5 / 13

Запеканка из картофельного пюре

Удобный рецепт сливочного картофельного пюре, запеченного в запеканке с большим количеством сыра пармезан.

Перейти к рецепту

6 / 13

Картофель шантильи

Картофель шантильи по-французски — превосходный быстрый и изысканный гарнир. Добавление взбитых сливок делает их очень легкими и пушистыми.

Перейти к рецепту

8 / 13

Похоронный картофель

Сливочное масло, сыр, бекон и зеленый лук объединяются для сытной домашней картофельной запеканки.

Перейти к рецепту

12 / 13

Картофельный гратен с сыром «Ранч»

Благодаря добавлению сметаны и свежей нарезанной зелени в смесь сливок, этот новый вариант картофельного гратена отличается пикантным вкусом ранчо.

Перейти к рецепту

Сладкий картофель

Белая картошка не должна приносить столько удовольствия. Сладкий картофель оранжевого оттенка определенно покорил наши сердца.

2 / 12

Сладкий картофель с чесноком и пармезаном

Толстые ломтики сладкого картофеля обжариваются, а затем посыпаются снежным слоем орехового сыра пармезан, который поджаривается под жаровней.

Перейти к рецепту

5 / 12

Пюре из сладкого картофеля

Простое пошаговое руководство по приготовлению сливочного пюре из сладкого картофеля, подслащенного кленовым сиропом.

Перейти к рецепту

7 / 12

Раздавленный батат

Толстые круглые бататы приправлены, раздавлены и поджарены, в результате чего получаются медальоны с хрустящими краями и нежной кремовой серединкой.

Перейти к рецепту

8 / 12

Лучший сладкий картофель быстрого приготовления

Сладкий картофель быстрого приготовления готовится с неотразимо нежными кремовыми серединками, а приготовление под давлением занимает вдвое меньше времени, чем запекание в духовке. Вот все, что вам нужно знать об их изготовлении.

Перейти к рецепту

12 / 12

Сладкий картофель с гребешком

Если вы умеете гребешок из картофеля, вы очень хорошо можете гребешок из сладкого картофеля. Мы думаем, что они могут быть даже лучше.

Перейти к рецепту

Меган Сплон

Автор

Меган была редактором продуктов питания для контента Kitchn’s Skills. Она мастер ежедневной выпечки, семейной кулинарии и использования хорошего света. Меган подходит к еде с прицелом на бюджет — как на время, так и на деньги — и развлекается.Меган имеет степень по выпечке и кондитерскому делу и провела первые 10 лет своей карьеры в составе кулинарной команды Элтона Брауна. Она ведет еженедельный подкаст о еде и семье под названием «Разве я только что не накормил тебя».

21 простой и вкусный рецепт картофеля

Картофельные рецепты – Картофель вкусен в жареном виде, пюре, запеченном или приготовленном на гриле. Они станут идеальным выбором для завтрака, обеда или ужина.

Картофель Рецепты

Картофель универсален; вы можете использовать их в приготовлении различных блюд.Здесь есть ароматные, вкусные, достойные восхищения и сногсшибательные рецепты картофеля.

1.       Ирио (африканское картофельное пюре)

Выберите этот вариант, если вам нужен картофель с классическим сочетанием родины и множеством приятных вкусов. Гениальность этого рецепта велика. Нет ничего вкуснее смеси гороха, кукурузы и картофеля. Это идеальный рецепт ужина в будний день.

2.       Рецепт картофеля Perfect Air Fryer – картофель в мундире

Эта версия превосходного рецепта картофеля во фритюрнице просто восхитительна.Вы будете наслаждаться нежностью и воздушностью, которые сигнализируют вашим вкусовым рецепторам о необходимости большего. Быстрый и простой рецепт картофеля на все сезоны.

3.      Идеально хрустящая фритюрница с картофелем Hasselback

Хрустящий, маслянистый и вкусный — идеальное описание этого рецепта картофеля. Он станет отличным гарниром и основным блюдом для тех, кто предпочитает есть в одиночестве.

4.       Фритюрница для хрустящего картофеля

Думаете о завтраке для большой семьи? Эта приправа для детского картофеля — ответ на ваши потребности. Вас ждет хорошее угощение с его пушистым внутренним и хрустящим внешним видом.

5.      Горячий картофель

Как и название, это горячий рецепт, перед которым невозможно устоять. Блюдо получается быстрым, впечатляющим и простым в приготовлении. Ваш званый ужин и ужин в будний день вот-вот изменятся с этой удивительной версией горячего картофеля.

6.      Гладкое, сладкое и пикантное пюре из сладкого картофеля

Этот вариант картофельного пюре полностью отличается от того обычного, который вы знаете.Несмотря на то, что приготовление и подготовка не требуют особых усилий, вы можете ожидать умопомрачительного результата со сладким и пикантным приятным вкусом.

7.      Жареный картофель Сладкий картофель

Для любителей духовки: следуйте этому рецепту, чтобы приготовить сладкий жареный картофель, который вы никогда не забудете. Этот вариант может служить закуской или гарниром к любому приему пищи. Несмотря на простоту приготовления, получается действительно вкусно и супервкусно.

8.       Жареный картофель с чесноком и розмарином

Блюда с чесночным соусом являются фаворитами из-за их яркого вкуса.Этот вариант жареного картофеля с чесноком не является исключением. Приправленный розмарином, этот жареный картофель станет прекрасным дополнением к любому столу.

9.      Говяжий фарш и картофель Ужин

Вы должны добавить это к вашему будничному рациону. И вот почему: эта версия представляет собой блюдо в одной кастрюле, которое избавит вас от беспорядка на кухне. Сочетание говяжьего фарша с картофелем волшебно и сытно.

10.   Надежное домашнее картофельное пюре

Сливки и густое картофельное пюре — это просто для новичков и профессионалов.Смесь молока, специй и приправ потрясающая. Если вы хотите, чтобы он был более ароматным, вы можете добавить щепотку чеснока и следить за аппетитной едой.

11.  Завтрак с картофелем и яйцом St ew

Вкус яичного рагу и картофеля отличается от вкуса обычного картофеля. Вам обязательно понравится томатный соус с отварным картофелем. Здорово, вкусно и просто. Вы можете приготовить это специальное блюдо для своих детей.

12. Классическое жареное картофельное пюре с насыщенным и сливочным вкусом

Еще одно классическое чесночное пюре с характерным вкусом.Он имеет насыщенный сливочный вкус и очень прост в приготовлении. Вы можете подать его с соусом из индейки и каплями, чтобы насладиться.

13. S Яичница-болтунья с картофелем Кексы на завтрак

Эта версия представляет собой окончательный рецепт завтрака со всем, что вы хотите. Он имеет приятный внешний вид и очень вкусный. В напряженное рабочее утро это быстрый рецепт, который можно приготовить для ваших детей на завтрак или обед.

14.   Картофель, тушеный с говядиной

Этот картофель в одной кастрюле с кусочками говядины невероятно вкусный. Представьте себе вкус картофеля и говядины, приправленных паприкой, солью и черным перцем; это единственный в своем роде. Тушенка прекрасна своей сочной консистенцией, и вы можете разогреть излишки на следующий день.

15.   Картофель для завтрака

Этот рецепт идеально подойдет для семейного завтрака. Из нескольких ингредиентов вы можете приготовить сытный и вкусный сытный завтрак для взрослых и детей в семье. Если вы хотите вкусный и быстрый вариант завтрака, этот вариант является победителем.

16. Фритюрница со специями Картофельные дольки

Любишь острую картошку? Пряные картофельные дольки во фритюрнице станут идеальным выбором. Картошка выходит из аэрофритюрницы хрустящей и пушистой. Вам не нужно масло для жарки, и это делает его более здоровым вариантом. Вы почувствуете вкус рая, если сочетаете его с брокколи.

17.   Картофельный хлеб без замеса (хлеб для бутербродов)

Вы любите хлеб и хотите картофельный вариант хлеба для сэндвичей? Не ищите дальше; это самый простой картофельный хлеб для сэндвичей, который вы можете приготовить. Являетесь ли вы экспертом или новичком, вы можете испечь мягкий и пышный хлеб, который понравится всей вашей семье.

18. Хрустящие запеченные картофельные дольки

Если вы не любите жарить во фритюре, можете довериться этим запеченным картофельным долькам. Только что из печи, пушистые внутри и хрустящие снаружи. Он очень полезен, прост в приготовлении и полон приятных ароматов.

19.   Классический картофельный салат со сливками – Potluck Delight

Potluck Delicious — это всегда популярная классическая еда, идеально подходящая для завтрака, обеда и ужина.На самом деле, вашим гостям это больше понравится во время вечеринок или праздничных сезонов. Он представляет собой богатую и сливочную смесь мяса на гриле, запеченного цыпленка или хрустящего жареного цыпленка.

20.  Завтрак из сладкого картофеля

Картофельный хаш

всегда был фаворитом, в первую очередь из-за легкости приготовления. Это быстрое блюдо для семейного завтрака. Все, что вам нужно, это сладкий картофель, лук, болгарский перец, специи и, конечно же, победный куриный фарш.

21. Курица и картофельная запеканка

Курица и картофель — два сочетания, вкус которых никогда не испортится.Брак курицы и картофеля с солью, черным перцем и паприкой происходит в одном горшке именно так, как вы этого хотите. Вам стоит попробовать это превосходное блюдо.

  • Выберите свой любимый рецепт

  • Получите необходимые ингредиенты

  • Приготовьте еду и наслаждайтесь!

Давайте подключимся на YouTube ,  Facebook и  Instagram . Мне нравится поддерживать с вами связь, и ничто не доставляет мне большей радости, чем просмотр фотографий ваших творений.Отметьте меня @cheflolaskitchen в Instagram и Facebook.

Более 30 простых рецептов из картофеля — бистро быстрого питания

Потому что блюда из картофеля можно приготовить во фритюрнице, скороварке, духовке или плите. Независимо от того, какой метод вы предпочитаете, у нас есть правильный рецепт для вас. Итак, вы готовы научиться делать простые рецепты из картофеля? Присоединяйтесь ко мне в Бистро Кухня!

Вкусные рецепты из картофеля

Картофель — один из самых универсальных овощей, которые можно приготовить.

Картофель обычно готовят в качестве гарнира к основному блюду, но из него можно приготовить множество замечательных блюд.

Вы можете добавить много дополнительных ингредиентов для придания вкуса, например:

Они не подходят для кето и не подходят для низкоуглеводной диеты, но обычный картофель — это удовольствие.

Так что, возможно, вы можете время от времени готовить его как читерскую еду.

Они очень популярны в бистро быстрого питания, и у нас есть множество рецептов на выбор, как и все рецепты картофеля во фритюрнице.

Итак, если вы ищете вдохновения, взгляните ниже.

Нужно ли чистить картофель перед приготовлением?

Нет, нет. Когда вы готовите запеченный картофель, картофель фри, дольки, картофель Хассельбек, вам не нужно их очищать.

Для таких блюд, как картофельное пюре, я всегда чищу картофель. Но если вы используете молодой картофель, кожица обычно настолько тонкая, что его не нужно чистить.

Сколько способов приготовить картофель?

У вас есть несколько способов, чтобы приготовить картошку как:

  • Вареный
  • Приготовленный
  • Roasted
  • Жареные
  • Жареные
  • Размятый
  • Жареные
  • Запеченный картофель
  • Запеченный картофель
  • Салат

Картофельные рецепты Easy

Ищете быстрый и простой рецепт запеченного картофеля? Попробуйте эту запеченную картошку.На столе через час и супер вкусно.

Получить рецепт

Лучший гарнир – хрустящие запеченные картофельные дольки. Пропаривание не требуется, только время в духовке. Посыпьте их своей любимой приправой, чтобы придать картофельным долькам еще больше аромата.

Получите рецепт

Картофель, запеченный во фритюрнице, готовится быстро и вкусно. Поместите их во фритюрницу, и они будут готовы в кратчайшие сроки. Посыпьте их любимыми начинками и подавайте в качестве гарнира.

Получить рецепт

Идеальная закуска или гарнир.Картофельные крокеты во фритюрнице почти не содержат жира и имеют прекрасный вкус. Хрустящая корочка во фритюре. Быстрый и простой рецепт, который у вас на столе в кратчайшие сроки.

Получить рецепт

Фритюрница Картофель Hasselback — отличный гарнир, который у вас на столе менее чем за 20 минут. Вилка нежная с хрустящей корочкой. Добавьте свои любимые начинки, и у вас получится лучшая запеченная картошка в ресторанном стиле, которая не только имеет прекрасный вкус, но и великолепно выглядит.

Получить рецепт

Во фритюрнице очень легко обжарить замороженные картофельные дольки. Эти картофельные дольки во фритюрнице такие же хрустящие, как и во фритюре, но без добавления масла или жира. Быстрый и вкусный гарнир, который у вас на столе в кратчайшие сроки.

Получить рецепт

Поместите картофель фри во фритюрницу и поджарьте его до хрустящей корочки. Этот замороженный картофель фри во фритюрнице готовится менее чем за 15 минут. Золотисто-коричневый и хрустящий. Это отличный гарнир, который можно подавать к любому основному блюду.

Получить рецепт

Самый простой гарнир, который можно приготовить во фритюрнице. Эти замороженные картофельные крокеты, приготовленные во фритюрнице, хрустящие снаружи и мягкие внутри.Менее 15 минут они готовы, и вы можете подавать свой гарнир.

Получить рецепт

Ищете простые и быстрые картофельные оладьи? Взгляните на этот рецепт картофельных оладий, похожий на рости. Прекрасно подходит для подачи на завтрак или в качестве гарнира.

Получить рецепт

Самый лучший хрустящий картофель фри в духовке — лучший. Делается в кратчайшие сроки и так вкусно.

Получить рецепт

Как приготовить печеный картофель? Попробуйте этот мягкий, пушистый рецепт запеченного картофеля. В духовке никакой фольги, сливок, бекона, и вы получите лучший запеченный в духовке картофель!

Получить рецепт

Картофельные крокеты — классический гарнир.Идеальное сочетание хрустящего снаружи и мягкого внутри! Запечь в духовке или обжарить на сковороде.

Получить рецепт

Картофельные гратены – простой и вкусный гарнир. На столе в кратчайшие сроки и отлично подходит для завтрака, ужина или в качестве закуски. Попытайся!

Получите рецепт

Это быстрый и легкий картофельный салат, который вы быстро получите на стол. Мягкий картофельный салат со сливками, который можно подавать в качестве гарнира, с хлебом или тостами. Sal

Получить рецепт

Очень легко разогреть пюре в мультиварке или скороварке, при этом получив мягкое кремообразное картофельное пюре.Есть три способа и можно даже разогреть замороженное пюре. Достаньте свой Instant Pot и начните разогревать.

Прочитать руководство

Получать идеально сваренный картофель каждый раз? Приготовьте этот вареный картофель быстрого приготовления! Менее чем через 15 минут у вас на столе мягкий, дымящийся и пушистый картофель. Так что, если вам нужен вареный картофель, достаньте Instant Pot, Crock-Pot Express или скороварку.

Получить рецепт

Да, вы можете приготовить жареный картофель в скороварке. Сначала варить, потом жарить.Жареный картофель быстрого приготовления – отличный гарнир. Легко сделать и супер быстро.

Получить рецепт

Очень просто приготовить мягкий и нежный картофель во фритюрнице. Приправить любимой приправой и обжарить до хрустящей корочки. Этот жареный картофель готовится быстро и на столе в кратчайшие сроки.

Получить рецепт

Лучшие картофельные чипсы без гильдии. Эти картофельные чипсы Air Fryer почти не содержат масла и готовятся в кратчайшие сроки. Хрустящий и золотисто-коричневый. Приправьте своей любимой приправой, и у вас будет лучшая закуска или гарнир к вашим блюдам.

Получить рецепт

Ищете лучшую рыбу с жареным картофелем? Попробуйте приготовить рыбу с чипсами по этому рецепту. Это очень легко сделать. Быстро и просто с лучшим тестом.

Получить рецепт

Оладьи отлично подходят для завтрака, в качестве закуски или гарнира. Приготовить эти замороженные картофельные оладьи во фритюрнице очень просто. Делается в кратчайшие сроки и так вкусно.

Получить рецепт

Это быстрое картофельное пюре со сливками понравится публике. При подаче гостей этим гарниром не наедешься.

Получить рецепт

Этот французский бистро-салат восхитителен.Хрустящая стручковая фасоль в свежей заправке с молодым картофелем и яйцами. Попытайся!

Получить рецепт

Классический рецепт салата, этот салат нисуаз идеально впишется в меню вашего бистро. Подавать на обед или в качестве гарнира к ужину. Отличный летний салат с летними овощами, яйцами и тунцом. Очень быстро и легко, так что идеальный рецепт быстрого питания.

Получить рецепт

Сократите время приготовления жаркого в горшочке с помощью этого жаркого быстрого приготовления. Уже через час этот рецепт будет у вас на столе.Мягкая и сочная говядина тает во вкусе. Добавьте картофель и морковь для полноценного обеда.

Получить рецепт

Вы можете приготовить классические тапас во фритюрнице. Очень легко приготовить пататас бравас во фритюрнице — это отличная закуска или гарнир. Подавать с соусом айоли или брава.

Получить рецепт

Отличный рецепт из остатков вареного картофеля. Картофель, нарезанный во фритюрнице, хрустящий и хрустящий снаружи и мягкий внутри. Прост в приготовлении и отлично подходит в качестве гарнира.

Получить рецепт

Да, картошку можно приготовить во фритюрнице. Приготовить вареный картофель во фритюрнице очень просто. Вам понадобится кипяток и алюминиевая фольга. Затем поместите их во фритюрницу, и она обо всем позаботится.

Получить рецепт

Во фритюрнице очень просто приготовить замороженный картофель фри. Этот картофель фри такой же хрустящий, как и жареный во фритюре, но без дополнительного жира. На самом деле, вам не нужно добавлять масло, чтобы приготовить замороженный картофель фри в аэрофритюрнице, и он сразу же будет у вас на столе. Так же хорошо, как и обычные.

Получить рецепт

Во фритюрнице очень легко пожарить фигурный картофель фри. Этот картофель фри такой же хрустящий, как и жареный во фритюре, но без дополнительного жира. Делается менее чем за 15 минут. Хрустящий картофель фри – отличный гарнир. Так же хорошо, как обычная картошка фри.

Получить рецепт

Этот картофель фри во фритюрнице готовится за 15 минут. Хрустящие и золотистые, их можно подавать как самостоятельное блюдо, так и в качестве гарнира. Регулярно помешивайте, чтобы картофель стал хрустящим и золотистым.

Получить рецепт

Приготовить рецепт. Пожалуйста, отметьте @fastfoodbistro в INSTAGRAM, введите PIN-код в PINTEREST и отметьте нас на FACEBOOK для получения дополнительной информации и обновлений.

Вкусных рецептов из красного картофеля, чтобы влюбиться в них

В детстве мы были семьей из мяса и картофеля. Собственно, это был редкий и довольно особый случай, когда мы отклонялись от нормы. Всегда простое пюре или запеченное, тогда разнообразие не было приправой жизни.

Само собой разумеется, в молодые годы я редко готовил картошку. Действительно, с меня было достаточно. Тем не менее, вспоминая сейчас, я мог бы наслаждаться ими больше, если бы не полагался только на простые и скучные рецепты, на которых я вырос.

Благодаря маленькому красному картофелю и этому рецепту красного картофеля, запеченного в духовке, я снова полюбил картошку. Есть так много способов их приготовить, и каждый из найденных мной вкуснее предыдущего. В отличие от безвкусицы прошлого, красный картофель никогда не надоедает в этом доме.

По правде говоря, красный картофель идеально подходит для осенне-зимнего сезона. Это идеальный гарнир к еде, который успокаивает душу. Тем не менее, они также стали любимыми в летних салатах и ​​завернуты в фольгу на гриле.Красный картофель сияет круглый год!

 

Рецепты вкусного красного картофеля, в которые можно влюбиться:

 

1. Красный картофель, запеченный в духовке

Из моего организованного хаоса

Я хотел начать эту коллекцию рецептов из красного картофеля с ума, и что может быть лучше, чтобы начать с моего любимого рецепта, с которого началась моя безумная любовь к красному картофелю! От будней до праздников это «верная вещь», когда дело доходит до картофельного гарнира. С чесноком и петрушкой это приятный и простой в приготовлении вкус.

 

2. Мятый молодой картофель

Из того, что ест девушка

По-видимому, обычное блюдо в Англии, вызывающее ажиотаж в этой части света – чеканный молодой картофель – прекрасное приветствие весны! Звездный ингредиент, конечно же, мята!

 

3. Раздавленный красный картофель

Из моего организованного хаоса

Раздавленный красный картофель прост в приготовлении и очень вкусен.Нежные внутри, но удивительно хрустящие снаружи благодаря обжариванию. Наслаждайтесь ими сами по себе или добавьте сметану и зеленый лук, и они будут стильными!

 

4. BLT Салат из красного картофеля с авокадо

От аккуратной мамы

Этот супер-салат с заправкой из авокадо, беконом, листьями салата и помидорами. Еда сама по себе, она обязательно произведет впечатление на семью или массы на собрании. Я вижу, что этот рецепт является фаворитом летнего времени.

 

5. Жареный красный картофель с чесночными травами и пармезаном

Из моего организованного хаоса

Этот жареный красный картофель с чесноком и травами и пармезаном имеет правильное сочетание трав и специй. Кроме того, добавление пармезана придает этому рецепту изюминку. Это меняет правила игры и определенно не скучно!

 

6. Картофель в мультиварке

От Create Kids Club

Я люблю некоторые быстрые способы на кухне, а мультиварка — лучший инструмент для достижения успеха.Этот простой рецепт медленного приготовления картофеля включает в себя нотки чеснока с оливковым маслом, сливочным маслом и специями. Ух ты!

 

7. Салат из жареного красного картофеля

Из моего организованного хаоса

Салат из жареного красного картофеля с яйцом, беконом и зеленым луком станет любимым быстрым и вкусным гарниром. Он идеально подходит для обедов, летних пикников и барбекю на заднем дворе. Полная зарядка, а особенно со вкусом.

 

8.Жареный красный картофель с розмарином в фольге

От Tasteful Venture

Добавьте этот рецепт в закладки для кемпинга и барбекю, друзья мои, так как этот рецепт очень прост! Положите все в пакет из фольги и готовьте на гриле или запекайте, не очищая!

 

9. Сырное пюре из красного картофеля

От купона Clipping Cook

С красным картофелем, сливочным маслом, сметаной, чесночным порошком, солью, перцем, острым сыром чеддер и зеленым луком…. ммм, я не думаю, что вы можете получить больше нагрузки, чем это.Мне может понадобиться тарелка этого прямо сейчас!

 

10. Запеканка из картофельного пюре с начинкой

От Пылать сквозь жизнь

С беконом, сыром, сметаной, чесноком и зеленым луком – перед этой картофельной запеканкой невозможно устоять! Я люблю легкость запеканок, плюс они так хорошо замораживаются. Это следующий в моем списке must-make.

 

11. Картофель Huevos Rancheros

Из соседнего кулинарного блога

Привет, завтрак! Мне нравится этот рецепт с идеальной хрустящей картошкой, обжаренной на сковороде, с жидкими яйцами, сальсой, сыром и сметаной.Каждое утро может начинаться так?

 

12. Жареный картофель по-мексикански

Органическая кухня

Меня заинтересовало это! Запеченный в специях, а затем брошенный в гремолату с кинзой, чесноком и цедрой лайма. Вау! Этот рецепт очень необычный, но я уверен, что он очень хорош. Вот что значит разнообразие в еде!

 

13. Жареный красный картофель в карамели с лемонграссом, чесноком и кинзой

Из Kudos Kitchen Рене

Этот рецепт карамелизует картофель с лемонграссом, чесноком и кинзой.Хрустящий снаружи и сливочный внутри, это добавление лемонграсса меня продало. Я действительно люблю специи.

 
Какой ваш любимый способ приготовления красного картофеля?

 

 

20 вкусных рецептов картофеля на каждый день — Instacart

Картофель — это удивительная еда, которая имеет прекрасный вкус независимо от способа ее приготовления. Вот 20 вкусных идей рецептов картофеля; попробуйте один для вашего следующего приема пищи.

Идеи рецепта запеченного картофеля

Если вы ищете что-то кроме жареного картофеля для подачи к еде, попробуйте гарнир из жареного или запеченного картофеля.

1. Батат-аккордеон

Это забавный вариант картофеля Хассельбак с использованием сладкого картофеля. Картофель нарезан гармошкой, что позволяет соусу из кленового сиропа, грецких орехов, изюма и корицы покрывать большую площадь поверхности, придавая вкус каждому кусочку.

2.Обжаренный молодой картофель с маслом и зеленым луком

Гарниры не могут быть намного проще, чем этот рецепт жареного картофеля. Наполовину приготовленный картофель покрывают коричневым маслом, приправами и зеленым луком. После того, как они полностью обжарятся, подавайте их с ветчиной или жареным на вкусный ужин.

3. Картофельное пюре с чеддером, зеленым луком и беконом

Если вы хотите приготовить ароматное картофельное пюре без суеты и лишнего жира, обратите внимание на этот рецепт. В этом рецепте используется нежирное молоко и достаточное количество бекона и сыра, чтобы придать им насыщенный вкус.

4. Печеный картофель по-флорентийски

Это не обычная фаршированная картошка! После приготовления картофеля в микроволновой печи его заливают смесью оливкового масла и сыра фета и запекают до идеального состояния.

5. Кленовый сладкий картофель

Если вы ищете новый рецепт сладкого картофеля для праздничного ужина, попробуйте этот. Немного сливочного масла делает его сливочным, кленовый сироп добавляет сладости, а специи для тыквенного пирога добавляют уникальный вкус, который заставит ваших гостей просить рецепт.

6. Печеный картофель на гриле

Попробуйте этот картофель на гриле вместо жареного картофеля для получения теплых, маслянисто-мягких внутри картофельных ломтиков. Они приправлены смесью продуктов из кладовой, включая оливковое масло, чеснок, черный перец, розмарин и соль, поэтому вы готовите партию в любое время.

7. Красный картофель, запеченный в меду

Этот слегка сладковатый, но острый (благодаря сухому горчичному порошку) жареный картофель прекрасно сочетается практически с любым вторым блюдом.

8. Жареный батат с чили и чесноком

Пять ингредиентов — это все, что вам нужно, чтобы приготовить этот пикантный жареный картофель с азиатскими приправами, такими как соевый соус и соус чили с чесноком. Это отличная закуска или закуска для вечеринки, и их можно подавать как с соусом для макания, так и без него.

Идеи рецепта картофельного салата

Картофельные салаты станут отличным гарниром. Они достаточно просты для повседневного ужина, но достаточно изысканны для вечеринки или праздничного стола.Вот ассортимент идей картофельного салата, в которых представлены несколько видов картофеля.

1. Американский картофельный салат

Картофельный салат не только является основным продуктом пикника, но и прекрасным дополнением к любой трапезе. Эта версия классического картофельного салата полна свежих овощей, в том числе лука, зеленого болгарского перца и сельдерея.

2. Салат из говядины и картофеля с копченым чипотле

Этот салат из говядины и картофеля является типичным блюдом, подаваемым в Мексике, и его можно есть как основное блюдо, гарнир или использовать в качестве начинки для тако.Смешайте нежные кусочки картофеля и тертой говядины с заправкой чипотле, а затем добавьте кусочки авокадо для дополнительного цвета и вкуса.

3.  Немецкий картофельный салат в медленноварке

В качестве альтернативы холодному картофельному салату на основе майонеза попробуйте этот теплый салат на основе уксуса. Он готовится в мультиварке, поэтому после того, как вы обжарили бекон, помыли и нарезали картофель, вам почти нечего делать.

4. Картофельный салат BLT

Хрустящий бекон и помидоры черри являются основными ингредиентами этого салата, вдохновленного любимым сэндвичем с беконом, салатом и помидорами.Хотя в рецепте нет листа салата, вы легко можете подать салат поверх кучи зелени.

5. Картофельный салат с лососем 

При подаче с гарниром или овощами этот богатый белком картофельный салат легко может стать основным блюдом на вашем столе. Обязательно приготовьте его как минимум за два часа, чтобы вкусы успели соединиться.

Идеи рецепта картофельного супа

Тарелка теплого картофельного супа идеально подходит для холодных дней. Вот четыре рецепта, которые стоит попробовать.

1. Сырный суп из печеного картофеля

Сочетание бекона, масла, сыра и картофеля позволяет приготовить сытный суп, который понравится вам и вашей семье. Подавайте суп с дополнительным тертым сыром, зеленым луком, крошками бекона и сметаной.

2. Фасоль пинто и картофель чили

Этот роскошный перец чили, в котором фасоль пинто используется в качестве белка, а овощной бульон используется для приготовления жидкости, является вегетарианским и вкусным. Вы можете отрегулировать уровень остроты в зависимости от того, сколько перца вы используете, поэтому начните с небольшого количества и пробуйте часто, добавляя больше.

3. Курица чили со сладким картофелем

Вот обеденное блюдо в одной кастрюле, которое можно приготовить в начале дня и подогреть в мультиварке, чтобы ужин не суетился. Вы можете использовать уже приготовленную курицу и предварительно нарезанные овощи, чтобы приготовить блюдо еще быстрее.

4. Похлебка из рыбы и картофеля

Картофель

Yukon Gold – звезда этой сливочной похлебки, в которую также входят кусочки трески и кусочки бекона. Поскольку на приготовление уходит всего 40 минут, вы сможете наслаждаться им даже в самые загруженные дни.

Идеи рецепта основного блюда из картофеля

Печеный картофель, жареный картофель и картофельное пюре хорошо сочетаются с любым видом белка. Вот некоторые основные блюда, которые включают картофель.

1. Поднос с креветками и картофелем с лимоном

Креветки — изюминка этого блюда, которое готовится за считанные минуты. У вас есть полноценный обед с креветками, молодым картофелем, сладким перцем и зеленым луком, так что вам не нужно готовить другие блюда к ужину.

2. Жареный цыпленок и сладкий картофель

Пусть ваша духовка сделает всю работу с этим простым рецептом запекания куриных бедрышек с картофелем. Пока курица и картофель готовятся, приготовьте гарнир и нарежьте фрукты к еде.

3. Свиная вырезка с паприкой, жареным картофелем и кремом из укропа

Несмотря на то, что список ингредиентов выглядит длинным, большинство из них являются домашними продуктами, которые используются для приправы к свиной вырезке. С этим рецептом вы сможете приготовить вкусную домашнюю свиную вырезку и гарнир из жареного картофеля на своем столе всего за 30 минут.

Заказ продуктов онлайн

Если у вас мало времени, закажите продукты онлайн. Вы можете выбрать самовывоз из магазина или доставку на дом. Независимо от того, какой вариант вы выберете, вы сэкономите драгоценное время. Разместите свой заказ сегодня!

Инстакарт

Instacart — ведущая онлайн-платформа продуктовых магазинов в Северной Америке, сотрудничающая с более чем 700 популярными национальными, региональными и местными ритейлерами, в том числе с уникальными торговыми марками, для доставки из более чем 65 000 магазинов в более чем 5 500 городах Северной Америки.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.