Великобритания клубника: Клубника «ВЕЛИКОБРИТАНИЯ» — купить рассаду, саженцы

Содержание

Лучшие сорта клубники Знакомьтесь — ВЕЛИКОБРИТАНИЯ | Любимая усадьба

Этот сорт клубники я выращиваю уже более 25 лет Это единственный сорт, который я выращиваю. Потому что , имея такой универсальный сорт клубники, у меня никогда не возникало желания сменить сорт, или просто попробовать вырастить что-то новенькое.

Клубника Великобритания

Клубника Великобритания

Несколько слов о самом сорте клубники ВЕЛИКОБРИТАНИЯ

Это сорт клубники, несмотря на величину своих ягод, величину листьев, количество цветоносов на каждом кустике , ничем не отличается по уходу за любым другим сортом.

Сказать, что Великобритания особо устойчива к пятнистостям — нельзя. Болезни на ней возникают также, как и на любом другом сорте. Особенно такие как белая и бурая пятнистости и серая гниль. Поэтому и профилактические обработки от болезней и агротехнические мероприятия в выращивании этого сорта необходимо соблюдать, чтобы получить полное созревание всех, завязавшихся на кустах,ягод.

Слева направо — серая гниль, бурая пятнистость, белая пятнистость

Слева направо — серая гниль, бурая пятнистость, белая пятнистость

Великобритания — очень урожайный крупноплодный сорт, который имеет характерную для него особенность. Самая первая ягода, которая завязывается из первого цветка в каждой цветочной кисти на кусте имеет просто огромный размер и форму, напоминающую петушиный гребень. Если куст молодой и имеет только один цветонос, то и ягода такая на кустике будет одна.

первая ягода самая крупная, по форме напоминает петушиный гребень

первая ягода самая крупная, по форме напоминает петушиный гребень

Самые первые ягоды с грядки

Самые первые ягоды с грядки

Если кустику 3 года и он имеет 6 цветоносов, то, соответственно , и петушиных гребней на кусте будет 6 штук. Остальные ягоды не такие крупные, но все же имеют довольно внушительные размеры. основной урожай складывается именно из таких » вторых» и «третьих» ягод. Последние созревающие ягоды имеют еще меньший размер. Но даже их никак нельзя назвать мелкими.

первая волна урожая Великобритании.

первая волна урожая Великобритании.

Еще одна замечательная особенность орта ВЕЛИКОБРИТАНИЯ — вызревание всех ягод на цветоносах до полной зрелости.

Ягоды этого сорта отличаются особенной упругостью, мясистостью, лежкостью и хорошей транспортабельностью. Прекрасно подходят для приготовления варенья,( которое получается не водянистым) компотов, джемов.

Особенности выращивания и агротехники.

Так как сорт крупноплодный, то он имеет и большие, раскидистые кусты с мощной листвой темно зеленого цвета.

Поэтому высаживать молодые растения на грядку необходимо разреженно. Сажаю куст от куста на расстоянии не менее 30 сантиметров. Сажаю обычно в шахматном порядке.

обязательны разреженные посадки растений.

обязательны разреженные посадки растений.

Каждое растение на моих клубничных грядках растет и плодоносит не более трех лет. Именно в этом возрасте Великобритания отдает наиболее полноценный и здоровый урожай в максимально возможном количестве. На 4 год кусты начинают чрезмерно загущаться, болезни в почве под кустом накапливаются , сама почва истощается, что требует более частых минеральных подкормок. Все это конечно сказывается на качестве урожая.

Поэтому на третий год роста я прикапываю усики для обновления посадок и осенью третьего года, из укоренившихся розеток , закладываю новую клубничную грядку.

Маточник для выращивания молодых саженцев клубники

Маточник для выращивания молодых саженцев клубники

Поливы особенно важны в момент созревания ягод ( если в это время не идут дожди). Без постоянно влажной ( но не закисшей) почвы в районе корней, ожидаемого урожая не будет.

После сбора урожая, сорт Великобритания особо нуждается в обновлении всей зеленой массы. Для этого, после сбора ягод, я провожу санитарную обрезку всей грядки с удалением старой, поврежденной болезнями, листвы и лишних усов. На кустах оставляю сердечко и несколько самых молодых листьев. Провожу глубокое рыхление. Если посадкам второй или третий год — обязательную корневую подкормку азотно-фосфорными минеральными удобрениями.Обильный полив с последующим рыхлением на следующее утро.

обязательная санитарная обрезка после сбора урожая

обязательная санитарная обрезка после сбора урожая

Размножаю клубнику исключительно вегетативно — выращиванием молодых растений из пришпиленных усиков. Усики пришпиливаю для укоренения весной, после цветения или во время плодоношения. Такие, первые усики на кустах клубники самые сильные и из них получаются самые крепкие молодые растения.

Другие видео о выращивании ягод:

Рассказываю об ошибках выращивания клубники из своего опыта
Как я ухаживаю за клубникой во время цветения. Чем подкармливаю.
Для чего я сею кукурузу вдоль рядов малины
Подписаться на мой канал можно по этой ссылке

#клубника #земляника #огород

#ягоды #сад и огород

Товар недоступен для заказа

Товар недоступен для заказа

Вы выключили JavaScript. Для правильной работы сайта необходимо включить его в настройках браузера.

Вам может понравиться:

420 р

Батат Борегард, Beauregard — он же Гафт, Эрнан.

2 -3 фото реальные фото саженцев. Один из самых…

124 р

У клубники Купчиха практически отсутствуют сортовые недостатки. Она схожа частично с клубникой, час…

420 р

Батат Манчжурский — очень компактное растение, можно выращивать в загущенных посадках, розово-красн…

118 р

Плоды у растения внушительных размеров, обычно около 45 грамм, но в некоторых случаях достигают и 1…

110 р

Рослые и сильные кусты, достигающие 60 см в диаметре и 50 см в высоту. Мощные корни, которые питают…

110 р

Сорт среднераннего срока созревания, ему свойственны продолжительный период плодоношения и средний…

369 р

Универсального назначения. Срок созревания/потребления(срок хранения): Срок плодоношения — июль-окт…

420 р

Батат Женьшень Красный, Ginseng Red, он же Афганский, Карамельный — мощное растение с очень толстым…

369 р

Универсального назначения. Срок созревания/потребления(срок хранения): Срок плодоношения — июль-окт…

118 р

Высокоурожайный ремонтантный сорт клубники Мурано выведен в Италии в 2005 году. На Урале стабильно…

110 р

Вкус клубники выше всяких похвал. Он вполне достойный и в технической спелости, а при полном созрев…

449 р

Кофе сорта арабика прекрасно растет в комнатных условиях, хорошо формируется очень декоративно! Мо…

Стартер D5

1270 р

Плоды средней величины, округлые, темно-бордовой, почти черной окраски. Мякоть хрящеватая, густая…

3 года

2174 р

Идеально подходит для подкормки садовой клубники и земляники, а также для пересадки рассады и укоре…

118 р

Ягоды располагаются на стойких стеблях. Кроме того, клубника Альбион устойчива к переменам погоды…

118 р

Ремонтантный сорт. Растение среднерослое, компактное. Усов дает мало. Ягоды крупные, правильной ок…

118 р

Урожайность — 4,5 — 5 кг Вес ягоды до 40 г Цикл — 4 года Ранний

110 р

Кустики альбы имеют мощное строение, малооблиственны и могут вырасти до 35 см. С одного куста удает…

32 р

Сорт Черный красавец отличается высокими и урожаями и стойкостью к болезням. Огородников также прив…

118 р

Плоды правильной конической, слегка сплюснутой формы, выглядят короче, чем ягоды сравнительных сорт…

25 р

Кусты имеют мощный рост, обладают хорошей самопокрывающей способностью. В чем отличительные признак…

369 р

Универсального назначения. Срок созревания/потребления(срок хранения): Срок плодоношения — июль-окт…

110 р

Кусты. Высокие и мощные, полураскидистые, с толстыми цветоносами. Листья. Большие, блестящие, с дли…

32 р

Особенность перца Оранжевое чудо – плоды ярко-оранжевого оттенка, а кусты высокие лавные характерис…

27 р

Сорт относится к числу детерминантных. Это означает, что рост куста ограничивается образованием опр…

54 р

Арбуз Трофи F1 — это один из самых раннеспелых гибридов, созревание которого в среднем происходит з…

32 р

Среднеспелый баклажан «Алмаз» является одним из самых известных и популярных на протяжении нескольк…

32 р

Перец Калифорнийское чудо — неприхотливый обитатель отечественных огородов Один из самых выдающихся…

27 р

Плоды «Бычьего сердца розового» считаются одними из лучших по потребительским качествам. Они крупны…

369 р

Универсального назначения. Срок созревания/потребления(срок хранения): Срок плодоношения -июль сент…

369 р

Ягоды имеют десертное назначение, подходят для приготовления вкусных компотов, желе, сиропов, соков…

369 р

Ягоды имеют десертное назначение, подходят для приготовления вкусных компотов, желе, сиропов, соков…

492 р

Надежный, урожайный сорт. Имеет отличный декоративный вид весной, летом и осенью благодаря красивой…

34 р

Баклажан Бибо считается лучшим белоплодным гибридом. Сорт известен следующими достоинствами: -быст…

118 р

Вид: ремонтантный, нейтрального дня, морозостойкий Плоды: плотные, сладкие, насыщенного красные, кр…

27 р

Томаты черри активно выращивают не только на дачных участках, но также на балконах и подоконниках…

110 р

Темно-красные, с характерным глянцем, ягоды отличаются красивым товарным видом и крупным размером —…

27 р

Кусты очень компактные, детерминантного типа, листьев относительно немного. Высота ограничена селек…

271 р

Облепиха Превосходная формирует среднерослый куст с раскидистой разреженной кроной. Колючек нет. Яг…

1143 р

Достоинства компактная крона, облегчающая процесс ухода и снижающая риск заселения насекомых-вредит…

3 года

Свежие земляника и клубника | Импорт и Экспорт

Afghanistan Афганистан

AntiguaAndBarbuda Антигуа и Барбуда

Argentina Аргентина

Australia Австралия

Azerbaijan Азербайджан

Bangladesh Бангладеш

Barbados Барбадос

Bermuda Бермудские Острова

BosniaAndHerzegovina Босния и Герцеговина

Botswana Ботсвана

Bulgaria Болгария

BurkinaFaso Буркина-Фасо

CaboVerde Кабо-Верде

Cambodia Камбоджа

CaymanIslands Каймановы Острова

CentralAfricanRepublic Центральноафриканская Республика

Colombia Колумбия

Comoros Коморские Острова

CookIslands Острова Кука

CostaRica Коста-Рика

CoteDIvoire Кот-д`Ивуар

Dominica Доминика

DominicanRepublic Доминиканская Республика

ElSalvador Сальвадор

FaroeIslands Фарерские острова

FederatedStatesOfMicronesia Федеративные Штаты Микронезии

Finland Финляндия

FmrSudanBefore2011 Судан (до 2011)

FrenchPolynesia Французская Полинезия

Greenland Гренландия

Guatemala Гватемала

Honduras Гондурас

Indonesia Индонезия

Kazakhstan Казахстан

Kiribati Кирибати

Korea Южная Корея

KyrgyzRepublic Киргизия

Luxembourg Люксембург

Macao Макао, Китай

Macedonia Северная Македония

Madagascar Мадагаскар

Malaysia Малайзия

Maldives Мальдивы

Mauritania Мавритания

Mauritius Маврикий

Mongolia Монголия

Montenegro Черногория

Montserrat Монтсеррат

Mozambique Мозамбик

Netherlands Нидерланды

NetherlandsAntilles Нидерландские Антильские острова

NewCaledonia Новая Каледония

NewZealand Новая Зеландия

Nicaragua Никарагуа

OtherAsiaNES Прочие страны Азии

Pakistan Пакистан

Palestine Палестина

PapuaNewGuinea Папуа-Новая Гвинея

Paraguay Парагвай

Philippines Филиппины

Portugal Португалия

SaintKittsNevis Сент-Китс и Невис

SaintLucia Сент-Люсия

SaintVincentGrenadines Сент-Винсент и Гренадины

SaoTomeAndPrincipe Сан-Томе и Принсипи

SaudiArabia Саудовская Аравия

Seychelles Сейшельские Острова

SierraLeone Сьерра-Леоне

Singapore Сингапур

SlovakRepublic Словакия

Slovenia Словения

SolomonIslands Соломоновы Острова

SriLanka Шри Ланка

Swaziland Свазиленд

Switzerland Швейцария

SyrianArabRepublic Сирия

Tanzania Танзания

TheBahamas Багамские Острова

TimorLeste Восточный Тимор

TrinidadAndTobago Тринидад и Тобаго

TurksCaicosIslands Теркс и Кайкос

UnitedArabEmirates ОАЭ

UnitedKingdom Великобритания

UnitedStatesOfAmerica США

Uzbekistan Узбекистан

Venezuela Венесуэла

Zimbabwe Зимбабве

НУРОФЕН Д/ДЕТ СУСП 0,1/5МЛ 150МЛ /КЛУБНИКА/

Риск возникновения побочных эффектов можно свести к минимуму, если принимать препарат коротким курсом, в минимальной эффективной дозе, необходимой для устранения симптомов.

Риск возникновения побочных эффектов можно свести к минимуму, если принимать препарат коротким курсом, в минимальной эффективной дозе, необходимой для устранения симптомов.

Побочные эффекты преимущественно являются дозозависимыми. Нижеперечисленные побочные реакции отмечались при кратковременном приеме ибупрофена в дозах, не превышающих 1200 мг/сут. При лечении хронических состояний и при длительном применении возможно появление других побочных реакций.

Оценка частоты возникновения побочных реакций произведена на основании следующих критериев: очень частые (больше или равно1/10), частые (от больше или равно1/100 до < 1/10), нечастые (от больше или равно1/1000 до < 1/100), редкие (от больше или равно1/10 000 до < 1/1000), очень редкие (< 1/10 000), частота неизвестна (данные по оценке частоты отсутствуют).

Нарушения со стороны крови и лимфатической системы

•Очень редкие: нарушения кроветворения (анемия, лейкопения, апластическая анемия, гемолитическая анемия, тромбоцитопения, панцитопения, агранулоцитоз). Первыми симптомами таких нарушений являются лихорадка, боль в горле, поверхностные язвы в полости рта, гриппоподобные симптомы, выраженная слабость, кровотечения из носа и подкожные кровоизлияния, кровотечения и кровоподтеки неизвестной этиологии.

Нарушения со стороны иммунной системы

•Нечастые: реакции гиперчувствительности – неспецифические аллергические реакции и анафилактические реакции, реакции со стороны дыхательных путей (бронхиальная астма, в том числе ее обострение, бронхоспазм, одышка, диспноэ), кожные реакции (зуд, крапивница, пурпура, отек Квинке, эксфолиативные и буллезные дерматозы, в том числе токсический эпидермальный некролиз, синдром Лайелла, синдром Стивенса-Джонсона, мультиформная эритема), аллергический ринит, эозинофилия.

•Очень редкие: тяжелые реакции гиперчувствительности, в том числе отек лица, языка и гортани, одышка, тахикардия, артериальная гипотензия (анафилаксия, отек Квинке или тяжелый анафилактический шок).

Нарушения со стороны желудочно-кишечного тракта

•Нечастые: боль в животе, тошнота, диспепсия.

•Редкие: диарея, метеоризм, запор, рвота.

•Очень редкие: пептическая язва, перфорация или желудочно-кишечное кровотечение, мелена, кровавая рвота, язвенный стоматит, гастрит.

•Частота неизвестна: обострение язвенного колита и болезни Крона.

Нарушения со стороны печени и желчевыводящих путей

•Очень редкие: нарушения функции печени.

Нарушения со стороны почек и мочевыводящих путей

•Очень редкие: острая почечная недостаточность (компенсированная и декомпенсированная), особенно при длительном применении, в сочетании с повышением концентрации мочевины в плазме крови и появлением отеков, папиллярный некроз.

Нарушения со стороны нервной системы

•Нечастые: головная боль.

•Очень редкие: асептический менингит (у пациентов с аутоиммунными заболеваниями).

Нарушения со стороны сердечно-сосудистой системы

•Частота неизвестна: сердечная недостаточность, периферические отеки, при длительном применении повышен риск тромботических осложнений (например, инфаркт миокарда, инсульт), повышение артериального давления.

Нарушения со стороны дыхательной системы и органов средостения

•Частота неизвестна: бронхиальная астма, бронхоспазм, одышка.

Прочие

•Очень редкие: отеки, в том числе периферические.

Лабораторные показатели

•гематокрит или гемоглобин (могут уменьшаться)

•время кровотечения (может увеличиваться)

•концентрация глюкозы в плазме крови (может снижаться)

•клиренс креатинина (может уменьшаться)

•плазменная концентрация креатинина (может увеличиваться)

•активность «печеночных» трансаминаз (может повышаться)

При появлении побочных эффектов следует прекратить прием препарата и обратиться к врачу.

Строительство тепличного комплекса для выращивания клубники на биогазе из кукурузного силоса в Великобритании — Новости тепличного растениеводства

Строительство одного из самых амбициозных в мире проектов по производству клубники в «зеленой» теплице не останавливается, несмотря на карантинные блокировки из-за коронавируса Covid-19

Луис Брэдли, директор по высокотехнологичному строительству садоводческих объектов в компании CambridgeHOK (которая является партнером фирмы-заказчика инновационной клубничной теплицы Beeswax Dyson Farming) рассказал, как идут работы в условиях коронавирусной пандемии.

«Первые работы по строительству клубничного тепличного комплекса и холодильной камеры на шести гектарах в Каррингтоне, недалеко от Бостона, должны были начаться через несколько дней после того, как премьер-министр Борис Джонсон 23 марта ввел в Великобритании карантин по причине коронавирусной пандемии. Объявление Джонсона вызвало огромную обеспокоенность инвесторов по поводу того, сможет ли проект стартовать вовремя.  Для нашего клиента было важно не допустить каких-либо задержек, поскольку это привело бы к потенциальной потере полного вегетационного периода, и, соответственно, к значительному финансовому ущербу.  Возможно, даже поставило бы под угрозу общую жизнеспособность проекта», — рассказал Брэдли.

«Мы решили следовать всем руководящим указаниям правительства, связанным с социальным дистанцированием. Поскольку небольшая команда должна была выполнить первоначальные земляные работы (которые включали удаление 75 000 квадратных метров верхнего слоя почвы и планировку земли для подготовки площадки для конструкции теплицы), каждому работнику выделили жилье на месте строительства, и люди не выходили за пределы в свободное время.

Компания ввела жесткие гигиенические протоколы и наняла специалиста по Covid-19, он следил, чтобы все работники оставались на безопасных расстояниях в рабочее время и в перерывы.

Для нас не является нормой обустраивать жилые помещения на строительных площадках и заставлять работников оставаться там днем и ночью, но, учитывая закрытие гостиниц и необходимость свести к минимуму количество людей, приходящих и покидающих площадку, это было лучшим вариант и сотрудники согласились».

Поскольку уже вбито 600 бетонных свай для главного здания, начались работы на фундаментах. Каркас для конструкции будут возводить в июне. На этом этапе число рабочих мест будет увеличиваться от пяти до восьми человек до примерно 20 человек, с ежедневным медосмотром.

«Реальность такова, что мы говорим о многомиллионном производстве, которое обеспечит уже в следующем году ягоды высочайшего качества», — подчеркнул Брэдли.

Объект Beeswax Dyson Farming станет первой в своем роде теплицей с «зеленым дипломом» на рынке садоводства в Великобритании.

В теплице установят энергосберегающие экраны и экраны для защиты от светового загрязнения, позволяющие экономить тепло для использования в ночное время и обеспечивающие затенение в дневное время, лучшие светодиодные системы освещения, способствующие зимнему производству и максимизации роста цветов, а также самодостаточные системы водоснабжения путем сбора дождевой воды.

Тепло будет генерироваться действующей на месте анаэробной биогазовой установкой, где кукурузный и ржаной силос преобразуется в энергию, хранится и используется по мере необходимости в теплице, обеспечивая значительную экономию энергии. Биогаз также будет извлечен, очищен и преобразован в CO2, чтобы использоваться для улучшения условий выращивания и повышения урожайности внутри теплицы.

Метановый газ, который уже создается в результате процесса анаэробного сбраживания, пойдет для выработки электроэнергии для питания теплицы — и для питания более 7 700 домов — через специально построенную комбинированную систему отопления и энергоснабжения (ТЭЦ).

Помимо теплицы, CambridgeHOK строит упаковочный и холодильный комплекс площадью 1500 кв и здание для офисного персонала с кухней и комнатами отдыха.

Источник: https://www.hortidaily.com

 

Клубника и малина в Великобритании могут подорожать на 50% из-за Brexit

Цены на клубнику, малину и другие ягоды в Великобритании могут существенно вырасти в результате выхода страны из Евросоюза (Brexit) и прекращения свободного притока рабочих из континентальных стран, говорится в докладе, подготовленном по заказу ассоциации Британские летние фрукты (BSF).

Так, клубника может подорожать с 2 фунтов стерлингов ($2,55) за 400 г до 2,75 фунта (+37%), а малина — с 2 до 3 фунтов за 200 г (+50%). Великобритании придется заменить значительную долю самостоятельно выращиваемых ягод и фруктов импортными товарами, опасаются в BSF. Ассоциация представляет интересы фермеров, обеспечивающих 97% собственного британского производства ягод.

Как пишет The Guardian, число сезонных рабочих, приезжающих в Британию из других стран Европы, в этом году уже снизилось на 17% по сравнению с 2016 годом, поскольку неясно, как будет регулироваться пребывание граждан ЕС в стране после Brexit.

По данным Национального союза фермеров (NFU), только в мае на британских фермах было более 1,5 тыс. вакансий, на которые никто не претендовал.

За 20 лет оборот рынка ягод (клубники, малины, черники, голубики) в Великобритании увеличился более чем на 130% — до 1,2 млрд фунтов. При этом в 1996 году британцы съедали 67 тыс. тонн свежей клубники в год, а в 2015 году — уже 168 тыс. тонн (+150%). Последние годы с мая по октябрь в британских супермаркетах продается только местная клубника, малина и ежевика, тогда как еще 10-15 лет назад большинство ягод привозили из-за рубежа. Если Лондон не согласует достаточно мягкие условия Brexit с Брюсселем, увеличение импорта ягод, фруктов, овощей будет неизбежным.

Более половины рабочих мест в сфере производства ягод в Великобритании носят сезонный характер, причем 100% из них не привлекают британцев, отмечает фермеры. Как ожидается, к 2020 году число сезонных вакансий в отрасли достигнет 31 тыс.

В 2007-2008 годах Великобритания уже сталкивалась с дефицитом рабочих рук из континентальной Европы, в результате урожай остался на полях и в садах, а супермаркетам, гостиницам и ресторанам срочно пришлось искать иностранных поставщиков.

В правительстве предлагают заменять чернорабочих техникой, однако фермеры утверждают, что соответствующие технологии требуют огромных инвестиций и не помогут решить проблему в ближайшие годы. При этом британцам не хватает и квалифицированных работников в сельском хозяйстве — от агрономов до ветеринаров, заменить которых роботами намного сложнее. Большинство постоянных работников британского АПК — мужчины старше 55 лет, и им некому передать опыт и навыки.

Расширение круглогодичного производства клубники в Великобритании за счет гибридных сортов, выращенных из семян

«Рынок клубники в Великобритании огромен. В Elsoms все наши сорта клубники гибридизированы, выращены из семян и испытаны в Великобритании», — говорит Клэр Тейлор, технический координатор Elsoms.

Elsoms — независимый специалист по семенам и селекционер из Линкольншира, Великобритания. Elsoms имеет обширный портфель семян от Bejo и Holland Select, все из которых сначала проходят испытания в Великобритании, чтобы обеспечить успех клиентов.Компания также использует новейшие технологии селекции растений для своей собственной программы селекции. Совсем недавно Elsoms нацелилась на рынок клубники в Соединенном Королевстве.

Партнеры Elsoms с ABZ Seeds, эксклюзивные права на три сорта клубники

Soraya F1
Компания Elsoms сотрудничает с голландской семеноводческой компанией ABZ Seeds для разработки портфолио клубники для Соединенного Королевства, при этом Soraya (F1, гибрид) в настоящее время занимает лидирующие позиции. Сорайя была выведена специально для выращивания как летом, так и зимой, и хорошо себя чувствует в стеклянных теплицах со светодиодным освещением. Этот сорт дает примерно 1,25-1,5 кг с растения при среднем размере плодов 16-35 г и степени Брикса 8-11. Elsoms также имеет эксклюзивные права на два дополнительных коммерческих сорта от ABZ, включая F1 Estavana для выращивания в водосточных желобах и F1 Rowena для выращивания в открытом грунте.

«Мы работаем с ABZ Seeds, потому что все, что они делают, это клубника, и они так увлечены своим делом. Страсть там очень похожа на Elsoms», — отмечает Клэр. «Мы проводим испытания здесь, в Великобритании, примерно три года.Все наши сорта гибридизированы и выращены из семян, а не из побегов».

Вегетативное размножение или получение из семян?
В то время как вегетативное размножение более распространено для клубники, работа непосредственно из семян дает много преимуществ как для производителя, так и для дистрибьютора, говорят они. «Во-первых, логистика доставки семян проще, чем доставка свежего растительного материала, особенно после Brexit, который усложнил импорт в Великобританию. Со свежими растениями каждый дополнительный день в порту из-за фитосанитарной сертификации или задержек в порту может вызвать чрезмерный стресс для растений и увеличить уровень смертности. Для сравнения, доставка семян сопряжена с гораздо меньшим риском.»

«Когда производитель заказывает у нас растения, мы отправляем семена из семян ABZ, и их выращивает Болл Коулгрейв. Затем Коулгрейв доставляет растения производителю. Всхожесть составляет 90 %, поэтому при заказе семян у нас был резерв на 10 %», — объясняет Клэр.

 

Другим преимуществом выращивания из гибридных семян является более низкий уровень заболеваемости, так как растения клубники F1 не имеют болезней.

На британский рынок клубники сложно проникнуть
Поскольку местная клубника исторически поступала на рынки в июне или июле, британские производители и продавцы с тех пор изменили это с введением Everbearers, британская клубника может быть доступна с марта до осени. Elsoms работает с производителями, чтобы затем производить круглогодичную клубнику с добавлением Soraya на рынок.

Прежде чем попасть к потребителю, ягоды должны быть приняты самими супермаркетами, у которых есть строгие требования к форме, размеру, вкусу и цвету клубники.Чтобы производители могли размещать свою продукцию на полках супермаркетов, Elsoms усердно работает над выбором сортов, одобренных супермаркетами. В 2021 году Elsoms начала бенчмаркинг, который включает еженедельную отправку закодированных образцов для оценки техническим менеджером на предмет веса, срока годности, болезни, цвета, вкуса и т. д.

В преддверии 2022 года компания Elsoms посадит свои первые в этом году растения Soraya под стеклом в конце января и начнет дополнительные испытания в феврале/марте.Компания также планирует выставить свой стенд на Fruit Focus в июле, чтобы продемонстрировать свои сорта.

Для получения дополнительной информации:
Клэр Тейлор, технический координатор
Elsoms Seeds
[email protected] com
www.elsoms.com

Для получения дополнительной информации:
ABZ Seeds
Ге Бентвелсен
[email protected]
www.abz-strawberry.nl

Hoogstraten отмечает высокий спрос на клубнику в Великобритании

B эльгийский кооператив Hoogstraten в этом сезоне отмечает высокий спрос на клубнику в Великобритании.

Несмотря на хорошие объемы, которые были намного выше, чем за те же недели прошлого года, Hoogstraten отметил, что спрос превысил предложение, поскольку Великобритания запросила большое количество бельгийской клубники.

Как в октябре, так и в ноябре поставки на розничный рынок Великобритании увеличились более чем на 20 процентов.

Великобритания является важным рынком сбыта бельгийской клубники. До половины объема клубники Hoogstraten через несколько недель отправляется в Великобританию, когда внутреннее производство сокращается в октябре.

Кооператив отметил, что вместе со своими партнерами по экспорту он управляет высокоэффективной и короткой цепочкой поставок, что гарантирует, что Великобритания получит максимально свежий продукт.

Synnøve Johansson, менеджер по развитию бизнеса в Hoogstraten, недавно посетил Великобританию, чтобы оценить, как их клубника сравнивается с другими доступными продуктами: после дегустации различных сортов и происхождения я могу только подтвердить, что наша бельгийская клубника — одна из самых вкусных из доступных», — подтвердила она.

Несмотря на холодное и дождливое лето, качество продукции из Бельгии остается высоким и стабильным в течение всей осени, поскольку продукция производится в теплицах.

К Рождеству саженцы заворачивают и помещают в холодильник на зимние месяцы. Эти растения составят основу урожая следующего года.

Кооператив заявил, что с оптимизмом смотрит на свое позиционирование в Великобритании в будущем и на укрепление отношений с ключевыми игроками отрасли в Великобритании.

Ограничения Covid и отсрочка Fruit Logistica «несомненно» повлияли на организацию, но, тем не менее, остались положительными.

«Мы все сталкиваемся с последствиями карантина и тестирования, отмены заказов из-за карантина и переноса Fruit Logistica, — сказал Йоханссон. — Как бы мы ни были разочарованы, услышав о Fruit Logistica, мы полностью поддерживаем это решение и с нетерпением ждут возможности насладиться Берлином весной.»
 

Где найти лучшую британскую клубнику

Дэниел Калпан собирает сливки клубничного урожая.

В клубнике есть что-то типично британское. Поскольку британское лето официально началось, у нас наступает лучший сезон сбора клубники, что дает повод — если он когда-либо был нужен — насладиться одним из наших лучших домашних фруктов.

Будь то сочный, ярко-красный цвет, восхитительная сладость или универсальность во всем, от фруктовых салатов и смузи до закусок прямо из корзины, клубника является фаворитом.

Несмотря на то, что само слово вызывает ассоциации с английскими летними пикниками и ударами теннисных ракеток Уимблдона, клубника бывает самых разных видов и вкусов — от острой и острой до невероятно сладкой. Привлекателен не только их вкус: этот фрукт широко известен своими полезными для здоровья свойствами, содержащими антиоксиданты, и был назван «съедобной валентинкой» за его свойства афродизиака.

И, конечно же, нельзя не упомянуть о клубнике без их аппетитно прекрасного дополнения: сливок. Английское лето без этого десерта такое же тоскливое, как и типичное английское лето, но оно остается для меня утешительным привкусом детских воспоминаний и ностальгии. Как говорится: «Несомненно, Бог мог бы сделать ягоду лучше, но, несомненно, Бог этого не сделал». И я не мог не согласиться.

Слишком часто супермаркеты предлагают обманчиво яркую, сочную на вид клубнику, которая на вкус кажется мягкой и безвкусной, без сладкого пунша, который должен быть у отличного экземпляра.Итак, вот мой выбор лучших британских поставщиков клубники.

Фруктовая ферма Рангтона, Сомерсет

Веб-сайт: www.runningtonfruit.com

Скрытая жемчужина, Runnington предлагает сочный выбор восхитительной клубники, предлагая выбор самостоятельно (1,35 фунта стерлингов за фунт) или готовые корзиночки (1,10 фунта стерлингов). Ферма также предлагает целый ряд других сезонных ягод и местных продуктов, что делает Рангтон универсальным магазином домашних, лучших британских ягод.

Репа, Лондон

Веб-сайт: www.turnipsboroughmarket.co.uk

Имея магазины на всемирно известном рынке Borough Market и в Selfridges, этот высококачественный бренд фруктов и овощей заработал впечатляющую репутацию за 15 лет своего существования. Пухлая, сочная и сочная как по вкусу, так и по текстуре, их клубника поступает от независимых фермеров в Кенте и Пертшире. А знающие гурманы в магазине Turnips всегда готовы поделиться кулинарными советами и предложениями.

Домашняя ферма Риверфорд, Северный Йоркшир

Веб-сайт: www.riverford.co.uk/homefarm

Этот поставщик органической продукции изначально начинал как небольшой бизнес по доставке овощей в Девон. Сейчас они доставляют 47 000 овощей в неделю по всей Великобритании. С родственными фермами, охватывающими страну от Девона до Чешира, приверженность компании честной торговле и защите животных означает, что вы можете наслаждаться их ароматной, сладкой клубникой без угрызений совести. На веб-сайте также можно найти дразнящие советы о том, как подавать клубнику.

Ягоды Боддингтона, Корнуолл

Веб-сайт: www.boddingtonsberries.co.uk

Эта компания из Коруолла гордится обширным круглогодичным ассортиментом сортов. От популярного раннецветущего Elsanta с его насыщенным вкусом и идеальной формой до ярких глянцевых ягод Symphony, этот сорт определенно понравится ценителям клубники.Они больше не предлагают услугу «выбери сам», но заказы можно забирать с фермы, а на веб-сайте представлен вкусный ассортимент консервов.

Вэйтроуз, общенациональный

Веб-сайт: www.waitrose.com

Хорошо, это может показаться простым вариантом, но вам не нужно просто полагаться на мое скромное мнение, чтобы сообщить вам, что клубника Вэйтроуз — одна из лучших. Опросы показали, что супермаркет закупает одни из самых пухлых и сочных ягод у английских производителей, опережая своих конкурентов. Кроме того, Waitrose расширяют границы формы. Буквально в этом месяце они начали заготавливать pineberry — белую клубнику со вкусом ананаса, а несколько лет назад опробовали strasberry, гибрид клубники и малины.

Какие места мы пропустили?

Если клубничные поля действительно вечны, то вполне возможно, что я упустил из списка обязательное к употреблению обязательное дополнение. Если вы знаете какую-нибудь замечательную британскую клубнику, которую я пропустил, поделитесь ею с другими любителями.com, используя поле для комментариев ниже!

Также стоит обратить внимание:

Любимые фрукты и овощи в Великобритании

Рецепт клубничного крамбла от Raymond Blanc

Клубничный смузи от Генри Димблби

Забудьте о 5 днях в день – теперь вам нужно 8 дней в день!

Самые вкусные региональные продукты в Великобритании

Топ-10 любимых британских блюд

Старая ягодная традиция: история английской клубники

Лето не было бы таким же без тарелки клубники, сбрызнутой кольдкремом. Настолько типичным британским угощением является то, что каждый год на Уимблдоне подают колоссальные 140 000 порций. Теннисные традиции восходят к новаторским викторианцам, а история вкуса нации к клубнике восходит к еще более раннему периоду. Но много ли мы знаем о происхождении английской клубники и как давно она связана с самым известным теннисным турниром в мире?

Это культовое сочетание ценилось на протяжении веков, начиная от британских королей, таких как Яков I, и заканчивая современными людьми.Еще в 16 веке скромной клубникой наслаждались как частью «банкета». Банкет в 16-м и 17-м веках был последним блюдом, на котором подавали много сладких угощений, таких как комфиты и мармелады (густые желеобразные кондитерские изделия, а не джемы). Это была возможность для хозяина продемонстрировать свое богатство за счет использования роскошных ингредиентов, таких как сахар и специи, которые в то время считались дорогими.

Альпийская клубника, выращенная сегодня в Елизаветинском саду в замке и садах Кенилворт

Клубника, которую ели Тюдоры и Стюарты, была диким сортом Alpine  – миниатюрной красной ягодой, которая продолжает расти в английских живых изгородях и лесах. Сегодня вы можете увидеть, как эта клубника растет в Кенилвортском замке и садах. Это была бы единственная клубника, доступная в 16 веке.

В 1625 году сэр Фрэнсис Бэкон описывает, как «увядание листьев земляники дает превосходный сердечный запах». Это говорит о том, что клубникой восхищались не только за ее аромат, но и за вкус. В Кенилворте мы использовали клубнику в качестве окантовки клумб, что позволяет легче ощущать ее аромат.

Сырая клубника, запретный плод?

Но клубнику не всегда любили.Какое-то время в период Тюдоров англичане считали, что сырые фрукты опасны. Так продолжалось до эпохи Просвещения, которая началась в конце 17 века.

Сахар был идеальным партнером для фруктов, так как считалось, что он способствует горячему и сухому соку и, таким образом, уравновешивает холодную и влажную сочность, связанную с сырыми фруктами. В средние века врачи считали, что тело состоит из четырех соков (горячей, сухой, холодной и влажной), и они должны находиться в равновесии. Определенные продукты были связаны с различными юморами, поэтому сбалансированная диета была необходима для обеспечения хорошего здоровья.

Одним из способов противодействия потенциальному пагубному воздействию фруктов было приготовление их с вином и специями в виде похлебки, как указано в книге T wo 15th Century Cookbooks :

Взять клубнику и заваривать ее в разное время года в хорошем красном вине; затем процедить через ткань и сделать их в кастрюле с хорошим миндальным молоком, смешать его с амидоном или с рисовой мукой, и сделать его загустевшим (густым) и дать ему закипеть, и сделать в нем коринфский изюм (смородину), шафран , перец, сахар-песок, имбирь молотый, канелла, галингале; направьте его уксусом и положите туда немного белого жира (сала); покрасьте его алканетом и разбросайте, посадите его зернами граната и подавайте дальше.

Пример клубничной похлебки

Развитие современной клубники

Вирджиния Клубника была привезена в Англию из Америки   в 16 веке. Они были слаще, чем наш собственный дикий сорт, но все еще были маленькими (ягода Little Scarlett , которая выращивается до сих пор, связана с оригинальной клубникой Вирджинии). Только когда эта клубника была скрещена с более крупной чилийской клубникой (привезенной во Францию ​​Амеде Франсуа Фрезье в 18 веке), родилась более крупная клубника, которую мы знаем сегодня.

К началу 19 века стали производить еще более крупные и сочные плоды, а Англия приобрела репутацию производителя клубники, в результате чего крупные плоды получили название les fraises Anglaises. Это просто переводится как «английская клубника».  

В викторианскую эпоху клубнику в основном собирали в огороде, где ее выращивали для семейного употребления. В дневниковой записи Уильяма Кресуэлла, садовника из дома и садов Одли-Энд в 1870-х годах, описывается, как он «собирал клубнику, которую вечером отправили в Лондон с цветами» .

Викторианцы были заядлыми садоводами и продолжали выводить новые сорта клубники, такие как Royal Sovereign в 1892 году, который не имел себе равных по вкусу и внешнему виду. В то время как большинство викторианских сортов клубники были утеряны, в этом году Одли Энд выращивает четыре сорта, включая Royal Sovereign.

Хотя клубнику по-прежнему подавали в конце трапезы, ее чаще ели свежей, чем вареной, или, возможно, консервировали в виде джема.Мы также видим, что в меню начинают появляться свежая клубника и сливки. Французский шеф-повар Огюст Эскофье из отеля Ritz предлагает несколько вариантов сочетания клубники и сливок в Le Guide Culinair в 1901 году. Одним из таких блюд является Strawberries Romanov, представляющая собой клубнику, маринованную в кюрасао, подается с кремом шантильи.

Примерно в это же время клубника впервые попала в теннис.

Спортивный шанс

Клубника со сливками была подана на самом первом Уимблдонском турнире в 1877 году.Развитие железных дорог в 19 веке означало, что фрукты можно было собирать и доставлять в Лондон в тот же день, чтобы обеспечить максимальную свежесть. Эта традиция продолжается и в 21 веке. На Уимблдоне клубнику собирают в 4:00 в день подачи, забирают с упаковочного завода в 9:00 и доставляют в клуб в 11:00 для осмотра и очистки.

Почему бы не приготовить клубнику со сливками из этого исторического блюда?

Клубника на Уимблдоне © AELTC

Рецепт: клубничный пирог со снежным кремом

В средние века пирог (кейс) не предназначался для еды.Вместо этого он использовался как сосуд для перевозки содержимого кухни в столовую, называемый «гроб». К концу 16 века тесто стало неотъемлемой частью блюда, а не гробами из плотного теста.

Этот рецепт был адаптирован из книги Роберта Мэя «Совершенный повар» (ок. 1660 г.). Роберт Мэй был поваром аристократии роялистской Англии в 17 веке. Первоначально торт и сливки предназначались для подачи как отдельные блюда, но они очень хорошо сочетаются друг с другом в футляре для сладкого теста.

Ингредиенты на 4 персоны

Для выпечки

150G простой муки
75G холодного, несоленого масла, нарезанные нарезанным в маленькие кубики
20G заклинание сахара
1 яйцо Yolk
Маленькая вода к BING
20G растопленное масло

для заполнения
9001 500G Свежая клубника 900G 500G 70013 100 мл красного вина
¼ TSP Marge Cinnamon
⅛ TSP земля имбиря
40G заклинание сахара
1 яичное белое
300 мл сливок
2-3 ч. л. розовой воды
2 ст.л. просеянной сахарной пудры
Розмарин или веточки мяты для украшения

Метод

Для выпечки: Просейте муку в миску.Добавьте масло, затем кончиками пальцев вотрите его в муку. Добавьте 20 г сахарной пудры, затем добавьте яичный желток и достаточное количество воды, чтобы тесто стало однородным. В качестве альтернативы поместите муку, масло и сахар в кухонный комбайн, затем взбейте, пока они не смешаются, прежде чем добавить яичный желток и немного воды, чтобы скрепить тесто. Накройте пищевой пленкой и дайте отдохнуть в холодильнике 1 час.

Для приготовления соуса из клубники и красного вина: Возьмите 100 г клубники. Поместите в кухонный комбайн с красным вином.Взбивайте, пока фрукты не превратятся в пюре, затем пропустите через сито в небольшую кастрюлю, чтобы удалить косточки. Добавьте специи и 40 г сахарной пудры. Доведите соус до кипения, затем варите, пока он не уменьшится наполовину. Переложите в миску и дайте остыть до комнатной температуры.

Для изготовления формочек: Разогрейте духовку до 190℃. Разделите тесто на 4 круга. Раскатайте каждый кусок так, чтобы он был достаточно большим, чтобы выровнять 10-11-сантиметровую форму для тарта, оставив немного выступающим над верхом формы.Наколите дно формочек для тарта вилкой. Поместите небольшой квадрат скомканного пергамента или жиронепроницаемой бумаги в контейнер и наполните его керамической фасолью. Поставьте формочки с тарталетками на противень и запекайте 10 минут. Удалите бумагу и бобы и смажьте растопленным сливочным маслом. Вернуть формы в духовку еще на 5-7 минут. На этом этапе очень важно, чтобы тесто было полностью приготовлено, так как тарталетки больше не будут готовиться. После того, как тарталетки будут готовы, срежьте острым ножом выступающее тесто и дайте формам остыть, прежде чем наполнять их.

Для приготовления снежного крема: Взбейте яичный белок до устойчивых пиков. Поместите сливки, 2 чайные ложки розовой воды и сахарную пудру в миску. Взбейте вместе до густой, но гибкой массы. Попробуйте и добавьте больше розовой воды, если хотите. Вмешайте взбитый яичный белок.

Для сборки тарталеток: Нарежьте оставшуюся клубнику на четверть и смешайте с остывшим соусом из клубники и красного вина. Поместите немного сливок в формочки для тарта, затем выложите немного клубники сверху.Украсить веточкой розмарина или свежей мятой.

[ссба]

Комментарии

Комментарии закрыты.

растений клубники | Качественные растения, выращенные в Великобритании

Есть что-то особенное во вкусе и аромате изысканных сортов клубники, происходящих с юга Франции. Они настолько благоухают, что в сезон наполняют рынки Прованса самым райским ароматом и восхитительным вкусом! Эта коллекция, поставляемая в виде растений для хранения в холодильнике, состоит из 18 растений клубники, по 6 из следующих: 

Клубника ‘Гаригет’ (ранняя)

Этот очень старый и очень любимый французский сорт ценится ведущими поварами за его прекрасный аромат и выдающийся вкус.Удлиненные оранжево-красные плоды мягкие и сочные, имеют самый интенсивный, сладкий, ароматный вкус. Они настолько ароматны, что в сезон наполняют рынки Прованса самым райским ароматом и просто фантастически вкусны! Единственным недостатком является то, что по сравнению с сегодняшними современными сортами растению не хватает энергии, а урожайность низкая.

Клубника ‘Manille’ (средняя)

Выведенный в результате скрещивания Gariguette и селекции с Mara des Bois в родословной, неудивительно, что этот новый французский сорт обладает выдающимся вкусом. Ягоды имеют характерный аромат, а вкус невероятно сладкий. Растения обильны и обладают хорошей устойчивостью к мучнистой росе, вертициллезному увяданию, корневой гнили и красной сердцевине.

Клубника ‘Mara des Bois’ (вечная)

Эта очень особенная клубника с вечным плодоношением является единственным сортом, который сочетает в себе ароматный вкус дикой альпийской земляники с размером плодов и урожайностью современных сортов.Полностью созревшие ягоды среднего размера чрезвычайно ароматны и приобретают интенсивный вкус и аромат, похожий на лесную землянику. Пользуясь большим спросом у лучших поваров, если вы отправитесь во Францию ​​​​и посетите местные рынки, вы увидите плоды этого замечательного сорта в продаже в сезон. Устойчив к мучнистой росе.

Самая ранняя британская клубника появилась на полках супермаркетов | Fruit

Британия, возможно, находится в тисках резкого похолодания, но потребители могут попробовать первую британскую клубнику 2018 года, которая поступила в продажу в четверг.

Валлийский садовод побил рекорд по сбору самой ранней британской клубники, выращенной в теплицах, и доставке ее на полки супермаркетов.

Ягоды, выращенные в питомнике Спрингфилд недалеко от Каубриджа в Южном Уэльсе, поступили в продажу в магазине Tesco Bridgend Extra. Дисконтный супермаркет Aldi также продавал клубнику в своем магазине в Бридженде.

Это самая ранняя британская клубника на полках супермаркетов с 2007 года, когда клубника, выращенная в графстве Кент, поступила в продажу 26 февраля.

«Снимаю шляпу перед Спрингфилдом, который добился этого фантастического переворота благодаря своему опыту и инновациям», — сказал Джордан Блэндфорд, покупатель клубники в Tesco. «Сбор первой британской клубники всегда вызывает большое волнение, потому что ее появление означает, что начало весны не за горами».

То, что когда-то было мимолетным удовольствием, которым можно было насладиться в течение нескольких недель вокруг Уимблдона, стало почти основным товаром в супермаркетах благодаря более продолжительному сельскохозяйственному сезону в Великобритании и поставкам импортной продукции. Исторически сложилось так, что в Англии клубника начинала появляться 1 мая и была доступна до конца сентября.

Компания Aldi сообщила, что продление британского сезона стало возможным благодаря более мягкой погоде, более ярким и длинным дням и передовым технологиям выращивания от поставщиков.

Джули Эшфилд, совместный управляющий директор Aldi по корпоративным закупкам, сказала: «Aldi стремится поддерживать британских поставщиков, поэтому это всегда важная веха, когда мы можем предложить клиентам клубнику исключительного качества, выращенную в Великобритании.

Tesco заявила, что в этом году в Спрингфилде будет произведено около 500 тонн клубники, что эквивалентно примерно 1 миллиону корзинок, а поставки продлятся до поздней осени. Крупнейшая сеть супермаркетов Великобритании начнет продавать клубнику, выращенную в Эссексе, начиная с этих выходных. Другие традиционные производители раннего сезона в Великобритании базируются в Кенте, Сассексе и Ланкашире.

В настоящее время в продаже имеется сорт клубники «Фавори», который имеет характерный яркий цвет и дает крупные, не слишком хрустящие ягоды.

Но потребители, выбирающие ранние фрукты, могут пойти на компромисс во вкусе. Питер Мелчетт, политический директор организации органического земледелия Soil Association, сказал: «Майкл Гоув заявил на конференции Национального союза фермеров ранее на этой неделе, что хочет, чтобы выращивалось больше свежих британских продуктов. Важно, чтобы люди понимали важность сезонности — сезонные фрукты и овощи означают, что они вкуснее и стоят дешевле».

‘Нам продали ложь’: карибские рабочие подверглись насилию на британских клубничных фермах

«Как ни посмотри, каждый день я здесь чувствую себя рабом.

Группа рабочих-мигрантов из Барбадоса рассказывает о злоупотреблениях, с которыми они столкнулись на британских клубничных фермах. Они сообщают, что их заставляли работать много часов за меньшую плату, чем им было обещано, и брали деньги за плохое и грязное жилье.

Они приехали в Великобританию в июне в рамках поддерживаемой правительством Британской программы сельскохозяйственного труда, но теперь хотят вернуться домой после того, как столкнулись с ужасными условиями труда. Один фермер, Ромарио Брайан, даже сказал о бывших менеджерах и начальниках: «Единственное, чего не хватает этим людям, — это кнутов и цепей.

Голос сообщает:

The Voice увидел платежную ведомость, подтверждающую, что некоторым работникам заплатили всего 39,33 фунта стерлингов после двух дней работы в конце июня. Согласно документу, плата за размещение в трейлере в размере 29,72 фунтов стерлингов была вычтена, в результате чего у рабочих осталось всего 5,92 фунта стерлингов.

Мистер Брайан рассказал, что, работая на ферме, он изо всех сил пытался выжить на зарплату, которую ему платили, и несколько недель выживал только на яйцах и воде.

Фермерский документ показал, что после уплаты налогов и других вычетов рабочий в среднем будет получать 295 фунтов стерлингов. 45 для 48-часовой недели, из которой работникам нужно было бы найти средства на еду, приготовление пищи и сон в общих комнатах. Были и другие более мелкие вычеты.

Кроме того, ряд рабочих из Барбадоса говорят, что их принудили приехать в Великобританию по открытому билету, из-за чего они оказались в затруднительном положении и не могли позволить себе купить билет для возвращения в свою родную страну.

Кристофер Гриффит из Concordia UK Ltd, агентства клубничных ферм, опубликовал заявление, в котором отклоняет заявления о жестоком обращении, в котором говорится: «Утверждения о рабстве ложны, у меня более 100 рабочих на фермах Великобритании, и у меня не было никаких жалоб.

Рабочие фермы раскритиковали это заявление, и г-н Брайан добавил, что его сообщения о расистских оскорблениях в адрес Concordia и CJNM Consulting Associates Ltd, представителя Барбадоса, завербовавшего его для участия в программе, были проигнорированы.

Мистер Брайан говорит, что сообщил об инциденте, когда восточноевропейский рабочий плюнул на него во время сбора клубники. Другие рабочие с Барбадоса говорят, что надзиратели из Восточной Европы приказали им собирать клубнику с растений с наименьшим количеством плодов, в результате чего они зарабатывали меньше, чем европейские сборщики, потому что их заработная плата часто рассчитывалась по количеству собранной клубники.

Concordia, зарегистрированная в Великобритании благотворительная организация, получила прибыль в размере 1,6 млн фунтов стерлингов в своих последних счетах, поданных в Регистрационную палату. The Voice отметила, что она «напишет в Комиссию по благотворительности и попросит ее выяснить, соответствуют ли набор, оплата, условия сезонных сельскохозяйственных рабочих высоким этическим стандартам, которых Concordia придерживается».

Присоединяйтесь и помогите покончить с современным рабством раз и навсегда.

Вмешаться

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.