Торт из печенья рыбки со сгущенкой: Тортик «Ленивые рыбки», пошаговый рецепт на 206000 ккал, фото, ингредиенты

Торт из печенья рыбки со сметаной и бананами без выпечки рецепт с фото пошагово

300 гр крекера рыбки
0,5 кг бананов

Для желатиновой массы:
⠀
-10 гр желатина 240 блум
-60 гр воды
⠀
На выходе получается 70 гр готовой желатиновой массы.
⠀
Для сметанной заливки:
300 гр сметаны 20%
100-150 гр сахара
150 гр воды
50 гр готовой желатиновой массы
⠀
Для прозрачной заливки фруктов:
150 гр воды
20 гр готовой желатиновой массы
Чайная ложка сахара
⠀
Форма для выпечки
пищевая пленка
⠀
Для украшения у меня будет киви и мандарин.

1. — Первым делом готовим желатиновую массу: заливаем 10 гр желатина 60 гр воды, перемешиваем, убираем в холодильник на 15-20 минут.
— Обматываем пищевой пленкой форму, чтобы снизу ничего не вытекало, ставим на плоскую тарелку или поднос. Если есть ацетатная пленка, можно вставить внутрь. Если у вас разъемная форма со съемным дном- отдельно обматываем бока и дно плёнкой, затем собираем форму.

— Выкладываем слоями печенье и бананы, порезанные кубиками. Не трамбуем слои, иначе сметанная заливка неравномерно распределится. Верхним слоем должно быть печенье.

2. ГОТОВИМ СМЕТАННУЮ ЗАЛИВКУ:
— Смешиваем 150 гр воды и 50 гр готовой желатиновой массы из холодильника, отправляем на 1-2 минуты в микроволновку, чтобы желатин в воде разошёлся.
— В другой миске соединяем сахар и сметану, перемешиваем, добавляем растопленный желатин с водой, снова перемешиваем, заливаем торт и сразу же убираем в морозилку на 30-40 минут 3. ГОТОВИМ ПРОЗРАЧНУЮ ЗАЛИВКУ ДЛЯ ФРУКТОВ:
Смешиваем 150 воды, чайную ложку сахара, 20 гр желатиновой массы, топим в микроволновке 1-2 минуты, остужаем до комнатной t, затем заливаем фрукты, которые выложили на хорошо застывший тортик.
— Отправляем в морозилку ещё на 30 минут.

Видео рецепт смотрите ниже 👇

Нравиться

Клас

Лайк

МойМир

Пин

Твитнуть

Наталья Автор: @ya_glyva

Похожие рецепты

рецепт, торт без выпечки из печенья рыбки со сметаной

Такой торт из печенья «Рыбки» без выпечки выручает, когда не хочется включать духовку. Кроме того, с его приготовлением справится практически каждый. Ребенок может порадовать маму, а мужчина — сделать вкусный сюрприз своей даме. Главное, купить подходящее печенье — не соленые его варианты, а сладкие!

Йогурт может быть любым — несладким или сладким с добавлением в него всевозможных начинок. Если будете брать несладкий, то добавьте сгущенное молоко или другой сладкий ингредиент по своему вкусу.

В качестве крема предлагаю — творожный. Можно купить готовую творожную массу или приготовить самим, например, из творога, сливочного масла и сгущенного молока.

Самое простое оформление делается из раскрошенного печенья, но тут все зависит от вашей фантазии: шоколадная глазурь, тертый шоколад, фрукты, орехи, мак и т.д.

Для приготовления незатейливого торта из печенья «Рыбки» подготовьте ингредиенты по списку.

Для пропитки печенья или крекера «рыбки» понадобится сладкий йогурт, например, со сгущенкой. Сгущенное молоко добавляйте по вкусу, но ориентируйтесь на соотношение: на 1 стакан несладкого йогурта 0,3 стакана сгущенки. Перемешайте и откорректируйте по вкусу, добавляя ещё йогурт или сгущенное молоко.

Можно приготовить одну основу торта или две. Думаю, что лучше две, чтобы выполнить прослойку кремом, а не только нанести его сверху. Удобнее всего использовать силиконовые формы или любые другие, проложенные пищевой пленкой.

Перемешайте печенье с йогуртовым кремом и оставьте сначала пропитаться при комнатной температуре, а затем поместите в холодильник, чтобы масса схватилась.

У меня «рыбки» разных производителей. Одни покрупнее и поплотнее, а вторые — поменьше (с маком) и лучше впитывали крем..

Если вам попадется печенье, которое неидеально впитывает крем, то добавьте к нему 1-2 горсти измельченного печенья и перемешайте. Основа отлично… склеится.

Для творожного крема соедините размягченное сливочное масло и сгущенное молоко.

Затем добавьте творог. Ориентируйтесь на такое соотношение: на 100 г творога 1-1,5 ст. ложки сгущенки или по своему вкусу.

Тщательно и до однородного состояния перемешайте ингредиенты. Крем готов.

После охлаждения основ (у меня они простояли ночь в холодильнике) извлеките их из форм и соберите торт.

Если спешите и нет времени на длительное приготовление, то поместите основы на несколько минут в морозилку, чтобы они лучше держали форму.

Первую основу промажьте половиной творожного крема и укройте второй основой.

Обмажьте поверхность торта оставшимся кремом и украсьте по вкусу. Тут торт по-простому обсыпан измельченным печеньем.

Торт из печенья «Рыбки» готов, но желательно дать ему постоять в холодильнике, чтобы творожный крем лучше схватился.

Приятного чаепития!

Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Ингредиенты:

— 250 г печенья «рыбки»,
— 400 г сметаны,
— 200 г сахара,
— 1 ч. ложка ванильного сахара,
— шоколад для украшения.

Рецепт с фото пошагово:

1. Для приготовления крема лучше взять сметану погуще – 20-25 процентов жирности будет в самый раз. Соединяем сметану с сахаром и ванильным сахаром.

2. Взбиваем сметанный крем венчиком до полного растворения сахара. Проще и быстрее всего это сделать с помощью миксера.

3. В миску с кремом отправляем печенье «рыбки». Перед тем, как сделать это, убедитесь, что крекер вы купили несоленый, без дополнительных вкусов и ароматизаторов.

4. Несколько раз перемешайте содержимое миски, чтобы «рыбки» полностью покрылись сметанным кремом.

5. Форму, в которой будет застывать торт, необходимо покрыть пищевой пленкой, чтобы потом не возникло проблем с выниманием десерта.

6. Перекладываем «рыбки» в сметанном креме в форму, хорошо утрамбовываем и разравниваем будущий тортик. Для того, чтобы торт без выпечки, хорошо пропитался и застыл, его нужно подержать в холодильнике 2-3 часа, а лучше оставить на ночь.

7. Затем нужно перевернуть форму с тортом на плоскую тарелку и удалить пищевую пленку. Украшаем по вкусу, я использовала тертый шоколад.

8. Отличный десерт, приготовление которого заняло не больше 15 минут, готов!
Приятного чаепития!
Обратите также внимание на

Каждый человек знаком с разновидностью крекеров выполненных в виде рыбок. Это довольно вкусные и сытные печенья, которые при всем стоят сравнительно недорого. Не многие знают, что можно сделать торт из печенья рыбки со сметаной и бананом, без выпечки в духовке, есть даже рецепт с фото как выполнять все действия. Таким вкусным десертом, можно будет угостить всех своих близких и родных за вечерним чаепитием.

Торт из печенья «Рыбки»

Этот рецепт подходит тем девушкам, которые по каким-то причинам не умеют печь пироги для тортов или просто не хотят. Может быть, вам надоели классические десерты, и вы захотели приготовить оригинальный вариант блюда. По консистенции полученный торт будет иметь мягкую и нежную структуру пропитанную сметаной.

Это просто изысканное лакомство, которое придется по душе каждому.

Для реализации задумки нам понадобится:

• несоленый крекер в размере 400 грамм, выбирать можно любой тип крекеров, необязательно чтобы он был в форме рыбок;
• сметана 650 грамм;
• сахар 1 стакан;
• банан 2 штуки;
• шоколадная стружка 30 грамм.

На самом деле чтобы приготовить такой торт, можно обойтись всего тремя ингредиентами, все остальное добавляется только по вкусу и наличию у вас дома. Таким образом, нам понадобится сметана, сахар и крекеры. Чаще всего для придания изысканного вкуса, добавляют банан. Для того, чтобы торт получился более вкусным и интересным, можно порезать мелкими кубиками мармелад или зефир и также добавить в эту консистенцию.

Поэтапная инструкция:

1. На первом этапе взбиваем сметану вместе с сахаром. Таким образом, должна получиться однородная масса. Некоторые хозяйки добавляют также ванилин для придания запаха, но это необязательно.
2. Крекеры перемещаем в большую и глубокую тару, чтобы удобно было мешать. Далее все заливаем взбитой сметаной с сахаром.
3. Очищаем бананы и режим их кружочками.
4. За минут пять крекеры размякнут в сметание и впитают ее.
5. В дальнейшем нам понадобится дополнительная глубокая миска. Вовнутрь нужно будет постелить пергамент или полиэтилен, чтобы масса не прилипала к стенкам.
6. Далее во вторую миску пересыпаем половину крекеров. Приминаем их немного, чтобы была ровная поверхность, и выкладываем бананы. Высыпаем поверх бананов оставшиеся крекеры и дополнительно все придавливаем. Делать все нужно аккуратно.
7. Миску ставим на целые сутки в холодильник, чтобы крекеры максимально пропитались сметаной.
8. На следующий день берем плоский противень или дощечку и переворачиваем нашу миску. Снимаем с торта пергамент или полиэтилен и наш продукт готов. Это будет отличный десерт к вашему чаепитию.
9. Сверху его можно посыпать шоколадной стружкой, кусочками мармелада или любыми другими вкусными украшениями.

Приготовление по данному рецепту не ограничивает вас ни в чем. Можно добавлять какие-то свои интересные продукты. Тот же банан можно заменить клубникой или малиной. Крекеры можно перемешать с мармеладом, так будет намного вкуснее. В общем, экспериментируйте и у вас все получится. Такая рецептура проста в исполнении и позволит вам с легкостью добиться желаемого успеха.

Важно знать!

В России стартовала новая федеральная программа для всех женщин, страдающих от ожирения и избыточного веса «Я за здоровое тело!» В ходе программы каждая россиянка сможет попробовать уникальный высокоэффективный жиросжигающий комплекс «Bee Slim» получив 1 баночку абсолютно бесплатно. Комплекс поможет за 14 дней в домашних условиях избавиться от лишнего веса!

Особенности и описание торта

Многие домохозяйки считают, что наш торт «Рыбка», это некоторая вариация «Муравейника». На самом деле это не так, несмотря на то, что технологии приготовления очень похожи. Кто пробовал оба торта, с легкостью скажет, что на вкус они совершенно разные. Что касается бананов, то их необязательно использовать, вы можете заменить их персиками, сливами, киви, либо орехами. Все зависит от ваших вкусовых предпочтений.

Одно из основных преимуществ такого рецепт:форму, которую будет иметь десерт, вы можете создать совершенно любую. В этом направлении у вас не будет никаких ограничений. Берите любую посуду или формочку и помещайте туда массу, которую вы приготовили. Потом 24 часа в холодильнике и блюдо готово. Все довольно просто. Представленный рецепт с фото, как готовить торт из печенья рыбки без выпечки, со сметаной и бананом,получил большое количество положительных отзывов.

Главное преимущество рецепта заключается в том, что вам не потребуется ничего печь. Вы не будете переживать о том, что бисквит или корж подгорит, так как торт «Рыбка» будет готовиться сам. В большинстве случаев на приготовление уходит всего десять минут и ожидание 24 часа. В результате вы получаете вкуснейший десерт, который сможет вас порадовать вкусовыми ощущениями. Самое главное – это купить только качественные и свежие ингредиенты.

Представленный рецепт с фото о том, как готовить торт из печенья рыбки, без выпечки, со сметаной и бананом, является ярким примером кулинарного мастерства. Не каждая домохозяйка может додуматься до столь простого, но в то же время вкусного десерта. В настоящее время существует несколько секретов, которые действительно помогут вам сделать ваше блюдо более вкусным и привлекательным. Советы профессионалов:

1. Сметану лучше всего выбирать свежую. Если у вас есть возможность купить домашнюю продукцию, только что приготовленную, то в этом случае торт у вас получится невероятно вкусным. Что касается покупной сметаны, то она имеет некоторый кислый привкус, который снижает вкусовые качества торта.
2. Обязательно используйте банан, мармелад, зефир, шоколадную стружку, так как такие добавки сделают ваш десерт более вкусным и необычным.
3. Не стоит доставать торт из холодильника раньше срока, так как он не успеет пропитаться и не получит тех вкусовых качеств.
4. Не нужно переминать крекеры и превращать их в кашу, так как торт не будет таким воздушным.
5. Печь ни в коем случае ничего не надо, это только навредит вашему десерту.

Следуя представленным советам и рекомендациям, можно создать по-настоящему вкусный и в то же время недорогой торт. Особенных проблем с приготовлением у вас не возникнет, так как каждое действие очень простое, останется только ждать момента, когда масса настоится.

https://youtu.be/TGQ5x-hIKKg

Из чего, оказывается, только не делаются торты! Вот недавно угощалась тортом из печенья «Рыбки». Надо сказать, что довольно вкусно, а главное готовился он очень быстро. В чашке смешивалось печенье и сметанный крем (сметана+сахар+ванильная пудра). При желании торт можно было прослоить шоколадом или какими-нибудь ягодами или фруктами. Затем вся эта масса помещалась в форму, выстеленную пищевой пленкой и отправлялась в холодильник. Через несколько часов тортик готов, останется его только вынуть из формы и украсить по вкусу.

Но для своей кулинарной книги я решила немного усложнить рецепт, сделав крем-суфле.

Для приготовления вкусного торта из рыбок нам понадобится:

• 300 грамм печенья типа «Рыбки»,
• 100 грамм изюма,
• 20 грамм быстрорастворимого желатина,
• 150 мл воды,
• 700 грамм сметаны,
• 1 стакан сахара,
• 1 столовая ложка ванильной пудры,
• 70-100 грамм шоколада (у меня темный),
• виноград, персики, абрикосы или другие фрукты по вкусу,
• 1 упаковка бесцветного желе для торта или обычного желе, подходящего к фруктам цвета.

Рецепт приготовления торта из рыбок.

Форму для торта застелем пищевой пленкой. Абрикосы или персики нарежем на тонкие дольки и выложим по дну формы. Разведем по инструкции желе и зальем абрикосы. Уберем форму в холодильник для застывания желе.

Изюм хорошо промоем и зальем горячей водой. После того как он набухнет, воду нужно слить.

Желатин замочим в холодной воде, оставим набухать на 10 минут. Затем нагреем его до 60 градусов (размешивать до полного растворения крупинок). Отставим в сторону, чтобы немного остыл.

Если на Вашей упаковке указан иной способ приготовления, то готовьте по нему, не изменяя количество воды.

Крекеры переложим в большую чашку (у меня были рыбки, кружочки, сердечки).

Сметану соединим с сахаром, ванильной пудрой и взобьем миксером или в комбайне, до полного растворения сахара. Затем, не прекращая взбивания, добавим желатин и хорошо все размешаем.

Выложим в чашку с крекерами изюм и сметанный крем. Хорошо все размешаем и оставим для набухания минут на 15 — 20.

Я, в течение этого времени, еще несколько раз перемешивала всю массу.

Шоколад натрем на терке.

Достанем форму с застывшим желе из холодильника, выложим в нее примерно 1/3 часть крекерно-сметанной массы, посыпем сверху половиной нормы шоколада, затем еще 1/3 смеси из печенья, оставшийся шоколад и далее оставшиеся крекеры. Разровняем поверхность торта и уберем в холодильник до полного застывания. По желанию можно сделать дно торта из печенья.

Когда торт из рыбок застыл, аккуратно вынем его из формы, уберем пленку и подадим к чаю.

Торт из рыбок с виноградом. Получается тоже очень вкусно.

Приятного аппетита.

Этот торт я собиралась сделать уже давно. Вот наконец дошли до него руки… Впечатление осталось самое что ни на есть приятное! Поэтому делюсь с вами;)

Обязательные составляющие этой вкусняшки — крекер и крем. Для тех, кто не любит сухофрукты, могу предложить в качестве альтернативы бананы. Благодаря своей консистенции они тоже сюда впишутся идеально. Итак…

Уровень сложности: ближе к среднему

Время на приготовление: 50 минут на подготовку и 8 часов для заморозки

Ингредиенты:

500 г крекера «Кристо-твисто» («Рыбки»)

50 г сахара (я, как обычно, кладу мало)

1/2 ст. кураги

Приготовление:

Печенье, по идее, можно взять абсолютно любое. С крекером проблем будет меньше, т.к. его не нужно будет ломать. Да и красивее, ведь в готовом торте форма проглядывается.

Мелкий же крекер подойдёт и сладковатый, и солёный, а также любой формы. Я взяла в виде маленьких рыбёшек.

Подготовку к приготовлению я начала с масла (его заранее вынула из холодильника) и сухофруктов (их тщательно промыла и залила горячей водой на 15 минут).

Когда масло дошло до нужной кондиции, всыпала к нему сахар. Можно добавить вплоть до одного стакана, если сладость магазинной продукции вам кажется привычной.

Немного взбила и выложила сметану.

Размешала всё венчиком.

Засыпала в крем «рыбёшки». Вымесила до однородности. Признаюсь, это делать мне было не очень удобно, т.к. я немного не рассчитала с посудой. Всё же ёмкость лучше было взять более крупную, чтобы перемешивать без проблем. Однако эта минутная заминка не представляет собой сложности.

С кураги и чернослива слила воду, отжала их, чтобы не тащить в торт лишнюю влагу. Порезала небольшими кубиками. Засыпала к остальным ингредиентам.

Хорошо размешала для однородного распределения сухофруктов.

Взяла разъёмную форму (можно обойтись обычной, но извлекать будет чуть сложнее), выложила в неё получившееся «рыбное» тесто;) Утрамбовала и разровняла сверху.

Перед тем, как убрать в морозилку, я поместила форму в большой пищевой пакет так, чтобы она полностью оказалась внутри. Во-первых, у меня эта форма не очень плотная, поэтому снизу запросто может просочиться крем. Во-вторых, пакет завязала, чтобы избежать посторонних запахов в морозильной камере.

Через 8 часов можно смело вынимать! У меня же торт простоял там с двух часов ночи до часа дня.

Выложила торт на блюдо, сверху украсила шоколадными каплями и разноцветной кондитерской посыпкой.

Режется торт замечательно. Скажу по секрету — на второй день он ещё вкуснее, потому что успевает отлично пропитаться!

Крестница весьма быстро «смолотила» два таких кусочка)) А ещё ей было интересно разглядывать сверху рыбок! В общем, мы все остались довольны;)

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в ,

Из крекеров «рыбки» готовлю пирожное муравейник без выпечки | NE_кухарка

Здравствуйте, уважаемые подписчики и гости моего канала!

Любите домашнюю выпечку, но нет времени стоять у плиты? Сегодня я хочу вас познакомить ещё с одним вариантом десерта без выпечки! Знакомьтесь, пирожное «Муравейники»

Я готовлю эти пирожные буквально за 20 минут! На вкус получаются очень похожи на знаменитый торт «Муравейник».

Можете сохранить интригу перед гостями и все подумают, что вы целый вечер корпели над этим десертом). Можно приготовить их порционно как у меня, а можно и одним цельным тортом!

Итак, для приготовления нам понадобится:

• Крекеры «рыбки»-200 г
• Вареная сгущенка-1 б
• Орехи-100 г

Прошу дочитать публикацию до конца и оценить статью, буду очень благодарна!

Прошу дочитать публикацию до конца и оценить статью, буду очень благодарна!

Итак, приступим к приготовлению

Для начала нам необходимо измельчить печенье, можно использовать для этого блендер, либо высыпать печенье в пакет и измельчить его скалкой.

Будьте внимательны при выборе крекера, нужен сладкий, бывает что попадаются с сыром, луком и т.д.

Затем добавить варёную сгущенку, хорошо перемешать. Можно использовать обычное сгущенное молоко, добавить в него немного какао, можно эксперементировать с заливкой.

Следом добавить орехи. Их тоже необходимо измельчить, при желании можно слегка обжарить на сковороде, это придаст дополнительный вкус пирожным. Я добавила грецкие орехи, очень вкусно получается с фундуком или арахисом.

Теперь нам понадобится рюмка и пищевая плёнка (можно использовать пакетик)

Чайной ложкой накладываем наше «тесто» в рюмку, хорошо утрамбовывая. Вспоминаем детство и лепим куличики)

Затем аккуратно достаём пакетик из рюмки и отделяем наш муравейник от плёнки. Делается это очень легко.

Таким образом у меня из всех вышеуказанных продуктов получилось 13 пирожных.

Далее украшаем по желанию наши пирожные, я украсила шоколадом (растопила на водяной бане кусочки горького шоколада), а сверху присыпала кокосовой стружкой! Можно посыпать маком, будет тоже очень интересно смотреться!

Спасибо, что дочитали рецепт до конца, не забудьте оценить статью лайком и подписаться на мой канал

Так же вам может понравится рецепт «Бананового торта без выпечки» , который не так давно был опубликован на моём канале. Ссылку на него я оставлю ТУТ

Вкусный торт из печенья: «рыбок» и других фигурок

Вкусные торты можно готовить, не только пользуясь духовкой, но и из магазинного (или домашнего) печенья. Главное их преимущество – недорогие продукты, лёгкость и быстрота исполнения при отличном результате. Приведём соответствующие примеры.

«Банановая рыбка»

Торт из печенья «рыбок» (форма изделия) можно сделать, предварительно измельчив главный ингредиент или выкладывая печенюшки слоями. Предлагаем несколько вариантов, оригинальных и очень вкусных! Первый из них включает в себя банан. Очистите, разомните его. Также в торт из печенья «рыбок» понадобится 400-500 г этого кондитерского изделия или другого сорта, из песочного теста. Отлично подойдут и галеты. Далее возьмите 300 г молока, немного молотого кофе (хватит грамм 25-35), 2 шт. яиц, 200 г сахару, 150-200 г масла (сливочного или маргарина, только высокого качества). И горсть ядрышек грецких орехов (измельчить). Каким образом делается торт из печенья «рыбок»? Закипятите молоко, всыпьте в него кофе, затем процедите. Печенье разломайте на кусочки и залейте стаканом горячего «кофейного» молока. Оставшийся напиток влейте в яйца, которые предварительно разотрите с сахаром. Проварите смесь, чтобы загустела. Взбейте масло, понемногу выкладывая в него яичную смесь. Туда же добавьте банан. Крем в торт из печенья «рыбок» готов. Половину его смешайте с печеньем, выложите на блюдо и придайте лакомству желаемую форму. Оставшимся кремом украсьте верх и бока торта, присыпьте измельчёнными орехами, если есть, то и цукатами, и отправьте его на пару часов в холодильник, чтоб застыл. А затем наслаждайтесь превосходным десертом!

Торт-печенье с шоколадом

Второй рецепт того, как сделать торт из печенья («рыбки» остаются основным ингредиентом) тоже интересен, а конечный результат будет таким, что пальчики оближете! Вам нужны: основного ингредиента – 350-450 г, банка сгущёнки, плитка шоколада, ванилин (хватит полпакетика), стакан орехов, 200 г сливочного масла (качественного маргарина). Масло немного подтопите. Орехи и печенье пустите на мясорубку. Смешайте их с ванилином, положите масло и хорошо вымешайте. Можно подсыпать немного мака, если у вас есть. И на водяной бане растопите шоколадку. Теперь в миску, где делали замес из печенья, добавляйте молоко и шоколад. Количество последнего комбинируйте по вкусу. Когда масса будет достаточно клейкой и «схватится», рецепт торта из печенья «рыбки» рекомендует постелить на стол пищевую плёнку, выложить кондитерскую массу и сформировать из неё «бревно», рыбу или иную фигуру. Отправьте лакомство в холодильник, чтоб немного застыло, потом залейте шоколадом и опять поставьте застывать. Замечательный десерт получается!

Торт творожный

И вот ещё один чудесный торт. Для него припасите творог (грамм 350-400), банку сгущёнки, ложечку-две какао, немного молока (полстакана), 300 г печенья, немного ванили, свежих или сухих фруктов. Начните готовить десерт, смешав половину имеющегося творога тоже с половиной сгущёнки. Всыпьте ваниль. Вторая часть названных ингредиентов смешивается отдельно, к ней подсыпается какао. Измельчите печенье, добавьте в обе творожных массы. Теперь на блюде выкладывайте слоями содержимое то одной, то второй мисок (по очереди). Сверху присыпьте кокосовой стружкой, украсьте фруктами. И в холодильник, для застывания. Лакомство у вас получилось нежное, воздушное, приятное.

Наслаждайтесь приятным тортом!

Торт с которого начинается кулинарное искусство для молодых хозяек – это печенье со сгущенным молоком — Все про торты: рецепты, описание, история

Торт с которого начинаются уроки домашнего хозяйства для любой девочки – это торт из печенья и сгущенки. Кто-то пользуется вареной сгущенкой из магазина, для кого проще сварить данный продукт самостоятельно, а некоторые совсем не думают о данном продукте. Если использовать чуть меньше масла, то можно разбавить крошку из печенья обычным цельным сгущенным молоком.
Данное кулинарное изделие всегда называлось по разному: торт без выпечки, колбаска, ежики и прочие виды названий.

Одним из самых ярких представителей – является торт из печенья и сгущенки под названием «Муравейник».

Но об этом торте вы можете прочитать статью на нашем сайте под названием «Муравейник, сделанный из печенья – торт на скорую руку», в которой детально описан процесс приготовления вкуснейшего десерта.

В принципе, печенье – это универсальный материал для тех, у кого нет большого количества времени на приготовление вкусняшек к чаю. Делается данный торт очень быстро, застывает в морозилке почти мгновенно, но чаще его делают с вечера, чтобы утром можно было выпить кружечку кофе с ломтиком торта. Печенье и сгущенное молоко, а так же масло, которые обязательно присутствуют в рецепте тортика – очень калорийные продукты. Именно по этой причине, съев небольшой кусочек, человек чувствует себя сытым и полным сил уже в начале дня.

Детишки любят торты без выпечки за то, что молодому поколению тоже позволяют присутствовать на кухне при приготовлении и они даже могут помочь. Очень многие дети в первые годы жизни любят помогать своим мамам на кухне, только потом данное рвение проходит.

Если вы хотите воспитать замечательную хозяюшку или научить готовить мальчика, то стоит начинать именно с тортов без выпечки в тот момент, когда малышня еще стремится во всем быть похожими на своих родителей.

Самый распространенный рецепт колбаски без выпечки

О данном торте уже сказано не мало, но возможно стоит повториться, чтобы данный рецепт смог стать базовым для остальных десертов.

Что же потребуется для классической колбаски:

• Печенье – 0,8 – 1 кг.
• Масло сливочное хорошего качества – 1 пачка;
• Какао порошок – 4 ст.ложки;
• Сгущенное молоко – 1 банка.

В данный рецепт можно добавлять орехи, курагу, изюм, чернослив, мак – ничего не сможет его испортить, а только изменит вкус и создаст новый торт.

Для приготовления основы делим печенье на части – 1/3 ломаем руками на кусочки средней величины, а 2/3 пропускаем через мясорубку. Далее добавляем в приготовленную основу размягченное сливочное масло и перемешиваем. Следом за маслом в торт войдет сгущенка и просеянное какао. Хорошо вымешиваем приготовленное тесто руками. Раскатываем кусок пищевой пленки или целлофанового пакета и выкладываем тесто, формируя колбаску. Закатываем колбаску в пакет и убираем в морозилку на 3-4 часа.

Но как показывает практика, многие хозяйки делают торт из печенья и сгущенки вечером, чтобы к утреннему кофе был вкуснейший сытный кусочек.

Более сложные варианты данного торта

Нельзя сказать, что торт ежик – это намного усложненный вариант торта без выпечки. Он отличается немного содержанием и внешним оформлением, а количество и качество продуктов почти то же самое, что и в предыдущем рецепте.

Основные ингредиенты для ежика:

• Печенье – 1 кг.;
• Масло сливочное – 1,5 пачки;
• Молоко сгущенное – 1 банка;
• Какао сгущенное – 1 банка;
• Орехи (арахис) 0,5 стакана;
• Шоколад темный – 1 маленькая шоколадка (25 гр)

Основной этап приготовления ежика состоит в его украшении, так как пошаговый рецепт изготовления теста описан выше. Конечно, есть некоторые конструктивные изменения в приготовлении. Печенье для ежика надо полностью пропустить через мясорубку и смешать с пачкой размягченного сливочного масла. Хорошо перемешиваем и добавляем обычное сгущенное молоко. Так же добавляем половинку банки сгущенного какао. Если цвет теста не сильно темный, то можно добавить еще пару столовых ложек какао-порошка. Орехи обжариваем без масла и шелушим от кожуры. Каждую орешку делим на две половинки. Сделать это легко, так как при простом нажатии палицами, хорошо прожаренные орехи, сами делятся. Добавляем половинки в массу и перемешиваем. В этот момент торт придется формировать руками, придавая ему форму ежика с острым носиком.

После приготовления основы, займемся украшением нашего творенья.

Для этого взбиваем половину пачки сливочного масла, придавая ему густоту и пышность миксером, и добавим в масло, оставшееся сгущенное какао. Хорошо взобьем и с помощью кондитерского мешка сформируем иголки на спинку ежика. Растопим шоколад на паровой бане до консистенции пластилина, и сформируем носик и глазки. Пристроим органы зрения и обоняния на мордочке ежика и поставим его в морозильную камеру на 3-4 часа.

Получится красивый праздничный торт на день рождение ребенка, который будут с удовольствием кушать все гости.

Более сложные торты

Если с простыми рецептами стало скучно, то можно немного разнообразить тортик и приготовить угощение из крекеров в виде рыбок. Благо современная промышленность в настоящее время балует разнообразным печеньем с различными наполнителями. Но рыбки так малы, что максимум, что в них можно добавить при производстве – это мак.

Приготовим торт из крекеров Рыбка с маком, для которого нам понадобится:

• Печенье в виде рыбок с маком – 300 гр.;
• Творог – 400 гр.;
• Йогурт – 2 стакана;
• Сливочное масло – 100 гр.;
• Сгущенное молоко – 8 столовых ложек.

Приготовление начинается с того, что всех рыбок надо искупать в йогурте.

То есть надо замочить все предложенное печенье в рецепте в смеси йогурта и 2 ст. ложках сгущенки. Рыбки должны плавать в этой массе и разбухать целую ночь. Чтобы торт сразу стал той формы, которую вы задумали, то замачивать рыбок лучше в силиконовых формах одинакового размера.

На следующий день начинаем готовить крем из творога и сгущенного молока.

Сгущенка берется из расчета 1,5 столовые ложки на 100 гр. творога. Творог лучше предварительно измельчить в блендере или перетереть через мелкое ситечко. С измельченным творогом крем получится более мягким и воздушным. Данную пропитку не требуется взбивать, надо только смешать два ингредиента и довести крем до однородной массы.

После приготовления пропитки извлекаем готовые коржи из морозильной камеры и аккуратно снимаем с них силиконовые формы. Лучше, если количество форм больше 2, тогда торт получится более насыщенным. Промазываем каждый слой кремом, складываем друг на друга и обмазываем торт со всех сторон. Не стоит забывать про боковые части торта. Украсить данное изделие можно крошкой от любого печенья или измельченными орехами и шоколадной крошкой.

После того, как вы собрали и украсили весь десерт, его можно сразу подавать к столу, так как рыбки полностью пропитались йогуртом за ночь, а свежий творожный крем гораздо вкуснее, нежели чуть полежавший.

Так же можно добавить в творог любой сок, который придаст крему вкус ягод или фруктов.

Так же на основе творожного крема можно создать вкусный торт рулет.

Он понравится многим детям и взрослым. Для приготовления потребуется:

• Печенье или крошка от разного песочного печенья – 0,5 кг.;
• Масло сливочное – 1 пачка;
• Сгущенка – 1 банка;
• Какао – 4 ст. ложки;
• Творог – 400 гр;
• Ягоды замороженные или свежие без косточек – 1 стакан.

Сначала готовим классический торт без выпечки, для которого все печенье пропускаем через мясорубку и смешиваем с размягченным маслом. От банки сгущенки отливаем 6 ложек столовых и оставшуюся часть выливаем в тесто. Просеиваем какао и замешиваем тесто руками.

Готовим крем.

Для этого пропускаем творог через сито или разбиваем все комочки блендером. К воздушному творогу добавляем сгущенку и хорошо перемешиваем. Сгущенки кладем 6 столовых ложек. Теперь раскатываем пищевую пленку и ровным слоем выкладываем тесто из печенья.

Разравниваем тесто тыльной стороной ножа, придавая ему абсолютно ровный слой. Сверху выкладываем крем и так же его разравниваем. Сверху на пропитку высыпаем ягоды и равномерно распределяем по всей поверхности. Следующая процедура потребует некоторых усилий, так как надо завернуть в рулет всю получившуюся массу. Аккуратно завернув, перекладываем изделие в морозилку до следующего утра.

Получится очень вкусный рулет с ягодами и творожным кремом.

Рецепт торта «Муравейник» из печенья со сгущенкой. Торт из печенья без выпечки со сгущенкой и сметаной Рецепт пирога с вареной сгущенкой на сметане

Александр Гущин

За вкус не ручаюсь, а горячо будет:)

Содержание

Сочный торт из печенья и сгущенки – это угощение родом из детства, его неповторимый вкус не сравнить с каким-либо другим. Главное преимущество такого десерта заключается в том, что его не нужно выпекать. Хозяйке не придется возиться с капризным песочным тестом, которое требует кулинарных навыков и соблюдения температурных условий, а также тратить время на сыроватый или «забитый» бисквит. Еще одно неоспоримое достоинство – возможность экспериментировать с кремом, добавляя варенье, овсяные хлопья, арахис, кусочки разноцветного желе, бананы и другие любимые ингредиенты.

Как приготовить торт с печеньем и сгущенкой без выпечки

Перед тем, как приготовить торт или пирог из печенья со сгущенкой, необходимо выбрать рецепт будущего кондитерского шедевра и сделать правильную основу. Для десерта в духе «Муравейника» печенье измельчают скалкой, блендером или вручную. Для классического торта с коржами его оставляют целым и выкладывают слоями, чередуя с кремом. Крем делают из вареного или обычного сгущенного молока, жирной сметаны, сливок. Готовое изделие украшают маком, свежими ягодами, шоколадом, изюмом, убирают в морозилку или холодильник на несколько часов или на всю ночь.

Рецепты торта с печеньем и сгущенкой без выпечки

Оригинальный торт без выпечки со сгущенкой – это вкусный и несложный десерт, который имеет множество вариаций. Существуют определенные секреты его приготовления, большинство из них применимы практически к любому рецепту. Например, крем не должен быть слишком густым, иначе основа останется суховатой, коржи «не схватятся», развалятся при нарезании. Главное – дать блюду хорошенько пропитаться, ведь трудно удержаться от соблазна немедленно попробовать хотя бы маленький кусочек.

Из печенья Юбилейное

• Время: 50 минут.
• Количество порций: 6 персон.
• Калорийность блюда: 410 ккал в 100 г.
• Предназначение: десерт.
• Кухня: русская.
• Сложность: средняя.

Для приготовления изысканного торта с печеньем и сгущенкой без выпечки желательно выбрать фруктово-ягодный мармелад – он придаст блюду приятную кислинку и текстуру. Его используют в качестве украшения или добавляют в крем. С разноцветного засахаренного мармелада следует срезать края, чтобы десерт не получился слишком приторным и был красивым, как на фото.

Ингредиенты:

• печенье «Юбилейное» – 800 г;
• молоко сгущенное – 370 г;
• масло сливочное – 200 г;
• молоко – 160 мл;
• мармелад – 150 г.

Способ приготовления:

1. Сгущенку и размягченное масло взбить.
2. Печенье выложить на блюдо или поднос, окуная каждое в стакан с молоком.
3. Смазать получившийся корж кремом.
4. Чередовать печенье и масло со сгущенкой еще 3-4 раза, в зависимости от размеров коржей. Верхний слой должен быть кремовым.
5. Убрать в холодильник на полчаса.
6. Измельчить немного оставшегося сухого печенья в крошку.
7. Мармелад нарезать пластинками.
8. Извлечь торт из холодильника, слить стекшее на дно формы молоко.
9. Посыпать верхний слой и бока крошкой, украсить мармеладом.
10. Вернуть десерт в холодное место, дать пропитаться.

Из печенья Топленое молоко

• Время: 1 час.
• Количество порций: 4 персоны.
• Калорийность блюда: 300 ккал в 100 г.
• Предназначение: десерт.
• Кухня: русская.
• Сложность: средняя.

Печенье «Топленое молоко» традиционно имеет прямоугольную форму, поэтому для сервировки следует выбрать квадратную посуду или поднос. Вместо глазури по желанию используют растопленный горький шоколад или ганаш. Перед подачей торт можно не извлекать из емкости, а нарезать на порционные куски и слегка поддеть лопаткой. Клубнику можно выкладывать целиком, предварительно обмакнув каждую ягоду в глазурь.

Ингредиенты:

• печенье «Топленое молоко» – 300 г;
• молоко сгущенное – 250 г;
• масло сливочное – 200 г;
• яйца – 3 шт.;
• молоко – 620 мл;
• клубника – 5 шт.;
• какао – 4 ст. л.;
• сахар – 4 ст. л.

Способ приготовления:

1. Взбить яйца до пены.
2. Ввести сгущенку, 400 мл молока.
3. Варить массу на медленном огне, довести до кипения. Остудить.
4. Постепенно добавить мягкое масло, взбить.
5. Отдельно смешать сахар, какао, 220 мл молока. Варить глазурь до консистенции жидкого меда.
6. Выложить на дно высокой формы первый слой печенья.
7. Сверху распределить порцию крема.
8. Чередовать коржи и крем еще 3-4 раза.
9. Залить готовый торт глазурью, разровнять.
10. Клубнику нарезать тонкими пластинками, выложить сверху.

Из крошки печенья

• Время: 1 час 10 минут.
• Количество порций: 4 персоны.
• Калорийность блюда: 320 ккал в 100 г.
• Предназначение: десерт.
• Кухня: русская.
• Сложность: средняя.

Вкусный торт с основой из песочной крошки и нежной творожной массой – это выгодная альтернатива модному чизкейку. Его готовят без маскарпоне и других дорогостоящих продуктов. Сгущенка придаст крему приятную сладость и однородную консистенцию. Домашний творог со специфическим ароматом использовать не рекомендуется, резкий запах не всегда можно замаскировать ванилином или ванильным сахаром.

Ингредиенты:

• печенье песочное – 340 г;
• молоко сгущенное – 400 мл;
• масло сливочное – 80 г;
• творог – 800 г;
• ванилин – 10 г;
• корица – 2 г.

Способ приготовления:

1. Измельчить песочное печенье с помощью блендера или мясорубки.
2. Смешать получившуюся крошку с растопленным маслом.
3. Утрамбовать массу в емкость для выпечки, формируя дно и стенки. Убрать в холодильник на полчаса.
4. Творог перетереть. Смешать со сгущенным молоком, ванилином, корицей.
5. Извлечь форму из холодильника, выложить крем на основу.
6. Вернуть в холод, дать пропитаться.

Из сухого печенья

• Время: 30 минут.
• Количество порций: 8 персон.
• Калорийность блюда: 450 ккал в 100 г.
• Предназначение: десерт.
• Кухня: русская.
• Сложность: средняя.

Быстрая вариация торта «Муравейник» получится красивой и особенно аппетитной, если уделить внимание песочной основе. Печенье ломают руками на кусочки примерно одинакового размера около 2 см. Желательно, чтобы крошки было как можно меньше – она уплотнит текстуру крема, сделает его менее глянцевым, тягучим. При правильной подготовке ингредиентов в разрезе будут хорошо видны песочные «соты». Орехи измельчают с помощью скалки, предварительно накрыв пергаментной бумагой.

Ингредиенты:

• печенье песочное – 500 г;
• вареное сгущенное молоко – 500 г;
• орехи грецкие – 150 г;
• масло сливочное – 170 г;
• кефир – 50 мл;
• сахар – 2 ст. л.;
• какао – 2 ст. л.;
• мак – по вкусу.

Способ приготовления:

1. Орехи обжарить, измельчить.
2. Добавить вареную сгущенку, 100 г размягченного масла. Перемешать.
3. Печенье измельчить, аккуратно ввести в крем.
4. Сформировать массу горкой на сервировочном блюде, утрамбовать.
5. Соединить кефир, какао, сахар, 70 г масла. Прогреть на маленьком огне до однородности. Убрать в холод на 15 минут.
6. Залить торт глазурью, посыпать маком.
7. Убрать в холодильник, дать пропитаться.

Из галетного

• Время: 50 минут.
• Количество порций: 6 персон.
• Предназначение: десерт.
• Кухня: русская.
• Сложность: средняя.

Вкусный торт с печеньем и сгущенкой без выпечки станет украшением праздничного стола, если покрыть его зеркальной глазурью или белоснежной кокосовой стружкой. Вкус крекеров или галетного печенья дополнит освежающая лимонная кислинка. Сливки можно заменить концентрированным молоком. Важно использовать герметичную форму – до застывания крем имеет жидкую консистенцию и может вытечь. Дно и бока следует застелить пищевой пленкой.

Ингредиенты:

• печенье галетное – 700 г;
• молоко сгущенное – 390 г;
• сливки жирные – 390 мл;
• лимоны – 2 шт. ;
• кокосовая стружка – по вкусу.

Способ приготовления:

1. Смешать сгущенку и сливки.
2. Лимоны помыть, отжать сок.
3. Постепенно ввести лимонный сок в крем, взбить венчиком.
4. Печенье поломать на половинки, выложить на дно формы.
5. Вылить порцию крема, разровнять.
6. Чередовать галетные коржи и заливку еще 4-5 раз, верхний слой должен быть кремовым.
7. Пока масса не застыла, посыпать торт кокосовой стружкой, не трамбовать.
8. Убрать в холодильник, дать пропитаться.
9. Перед подачей снять форму, при желании края торта можно украсить кокосовой стружкой.

С вареной сгущенкой

• Время: 50 минут.
• Количество порций: 6 персон.
• Калорийность блюда: 380 ккал в 100 г.
• Предназначение: десерт.
• Кухня: русская.
• Сложность: средняя.

Торт без выпечки из печенья и сгущенки – это быстрая вариация таких популярных десертов, как «Полено» и пирожное «Картошка». Он получится высоким, красивым в разрезе, если измельчить печенье руками, а не скалкой. Кусочки останутся крупными, будут чувствоваться на языке, придадут интересную текстуру. Сливки должны быть жирными. Идеальная посуда для блюда со сметанным кремом – разъемная форма для выпекания, ее следует застелить пергаментом или пищевой пленкой.

Ингредиенты:

• печенье песочное – 600 г;
• масло сливочное – 200 г;
• орехи грецкие – 150 г;
• сливки – 250 мл.

Способ приготовления:

1. Печенье раскрошить руками.
2. Орехи измельчить, поджарить на разогретой сковороде. Смешать с печеньем.
3. Размягченное масло соединить с вареной сгущенкой, взбить.
4. Добавить в крем сливки, растереть.
5. Залить смесью печенье, аккуратно перемешать ложкой.
6. Выложить массу в форму, разровнять, слегка утрамбовать.
7. Убрать в холодильник, дать пропитаться.
8. Перед подачей аккуратно снять форму, вернуть в холод еще на несколько минут.

С кремом

• Время: 1 час.
• Количество порций: 6 персон.
• Калорийность блюда: 350 ккал в 100 г.
• Предназначение: десерт.
• Кухня: русская.
• Сложность: средняя.

Перед тем, как приготовить творожный, заварной или кофейный крем, необходимо внимательно изучить рецепты с пошаговыми фото и выбрать качественные ингредиенты. Кофе должен быть крепким – тогда коржи получатся ароматными, буквально тающими во рту, как знаменитый десерт «Тирамису». Верхний слой можно густо присыпать какао-порошком, его следует предварительно просеять, устранив комочки.

Ингредиенты:

• печенье песочное – 500 г;
• вареное сгущенное молоко – 370 г;
• заваренный кофе – 250 мл;
• яйца – 4 шт.;
• масло сливочное – 200 г;
• сахар – 100 г;
• какао – 70 г.

Способ приготовления:

1. Яйца взбить с сахаром и какао на паровой бане.
2. Когда масса загустеет, убрать с огня, остудить.
3. Смешать с размягченным маслом и сгущенкой, взбить миксером.
4. Смазать форму маслом.
5. Выкладывать слоями печенье, окуная каждое в крепкий кофе, и крем.
6. Убрать торт в холод, дать пропитаться.
7. Перед подачей извлечь из формы, перевернув на широкое плоское блюдо.

Со сметаной

• Время: 1 час.
• Количество порций: 4 персоны.
• Калорийность блюда: 430 ккал в 100 г.
• Предназначение: десерт.
• Кухня: русская.
• Сложность: средняя.

Классический торт из печенья со сгущенкой заиграет по-новому, если уделить внимание презентации и украсить его молочным или горьким шоколадом. Перед натиранием плитку нужно подержать в холодильнике – тогда шоколадная стружка будет пушистой, хрустящей, глянцевой, как на фото. Сметана должна быть густой, иначе часть крема вытечет под тяжестью коржей. Он получится более плотным и однородным, если добавить желатин или загуститель, а вместо сахара использовать пудру.

Ингредиенты:

• печенье песочное – 500 г;
• сметана – 300 мл;
• молоко сгущенное – 200 г;
• сахар – 250 г;
• шоколад – 70 г.

Способ приготовления:

1. Сметану взбить с сахаром.
2. Добавить сгущенку, перемешать.
3. Форму застелить пергаментом, выложить слой печенья.
4. Сверху распределить порцию сметаны со сгущенным молоком.
Смотреть видео Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим!

Обсудить

Торт с печеньем и сгущенкой без выпечки — как вкусно приготовить по рецептам с фото

Когда нет желания или возможности воспользоваться духовкой, торт без выпечки из печенья со сгущенкой – лучшее решения для оформления десертного меню. Существует масса идей по приготовлению подобного лакомства, каждую из которых целесообразно реализовать на практике, оценив великолепный результат.

Как сделать торт из печенья со сгущенкой?

Торт из печенья со сгущенкой готовится без термической обработки входящих в состав компонентов, которые соединяют воедино определенной рецептом технологией и дают пропитаться.

1. Для приготовления десерта зачастую используют песочное или другое печенье, которое укладывают в форму целиком, промазывая слои кремом со сгущенкой или разламывают на кусочки и просто перемешивают с пропиткой.
2. Для получения более сочного вкуса печенье предварительно увлажняют сиропом или другой сладкой смесью.
3. Состав любой сласти можно дополнить орехами, изюмом, ломтиками фруктов.
4. Готовый торт, сделанный без выпечки из печенья со сгущенкой, оставляют в холодильнике для пропитки на несколько часов, а в идеале на ночь.

Торт «Муравейник» из печенья со сгущенкой – рецепт

Воспользовавшись данным рецептом можно приготовить самый ленивый торт из печенья со сгущенкой. Для реализации идеи подойдет любое песочное, не слишком хрупкое печенье, ломтики которого способны сохранить форму в процессе перемешивания с пропиткой. Грецкие орехи можно заменить обжаренным арахисом или фундуком.

Ингредиенты:

• печенье – 0,5 кг;
• сгущенка – 1 банка;
• масло сливочное – 100 г;
• грецкие орехи – 150 г.

Приготовление

1. Печенье разламывают на кусочки.
2. Взбивают сливочное масло до побеления.
3. Добавляют порциями сгущенку, взбивают.
4. Смешивают ломтики печенья, крем и орехи.
5. Выкладывают торт «Муравейник» из печенья со сгущенкой горкой на блюдо, дают пропитаться.

Торт из печенья со сгущенкой и сметаной

По не менее элементарному принципу готовится торт из печенья «Топленое молоко» со сгущенкой. В данном случае в крем добавляется сметана, которая нивелирует чрезмерную сладость десерта и делает его вкус более гармоничным и не приторным. Вместе с орехами в состав можно добавить распаренный и обсушенный изюм.

Ингредиенты:

• печенье «Топленое молоко» – 600 г;
• сгущенка вареная – 1 банка;
• масло сливочное – 200 г;
• сметана жирностью более 25% – 1 стакан;
• орехи – 1 стакан.

Приготовление

1. Разламывают печенье на кусочки и соединяют с обжаренными орехами.
2. Взбивают охлажденную сметану до густой пены.
3. Отдельно растирают до побеления мягкое масло.
4. Добавляют сгущенку, взбивают, вмешивают сметану и еще раз взбивают.
5. Добавляют крем к печенью с орехами, перемешивают и выкладывают смесь в миску, застеленную пищевой пленкой.
6. Убирают торт без выпечки из печенья со сгущенкой в холод.
7. Через 10-12 часов переворачивают емкость на блюдо, снимают пленку.

Торт из печенья со сгущенкой вареной

Торт из печенья со сгущенкой, рецепт которого будет представлен далее, удается невероятно вкусным, насыщенным и аппетитным. Для крема используется вареная сгущенка, а в наполнение кроме обжаренных орехов добавляется растертый блендером или в ступе, а затем проваренный с цветочным медом и молоком мак.

Ингредиенты:

• печенье – 500 г;
• сгущенка вареная – 1 банка;
• мак, изюм и орехи – по 0,5 стакана;
• молоко – 3-4 ст. ложки;
• мед – 2 ст. ложки;
• масло сливочное – 50 г;
• лимонная цедра.

Приготовление

1. Разламывают на кусочки печенье, смешивают с орехами, цедрой и распаренным и обсушенным изюмом.
2. Мак заливают на час кипятком, после чего сливают, дают стечь, пробивают блендером.
3. Добавляют мед, молоко, проваривают 10 минут, остужают и смешивают с кремом.
4. Добавляют крем к печенью, перемешивают, выкладывают на блюдо горкой.

Торт из печенья «Рыбки» со сгущенкой – рецепт

Особенно просто готовится со сгущенкой. В данном случае даже не понадобится измельчать печенье, разламывая его на ломтики: изделия мелкого калибра будут использоваться целиком. Пропитав их кремом, нужно оставить десерт как минимум на 12 часов в холоде, после чего он будет готов к дегустации.

Ингредиенты:

• печенье «Рыбки» – 500 г;
• сгущенка вареная – 1 банка;
• масло сливочное – 100 г;
• консервированные персики – 150 г;
• орехи – 150 г.

Приготовление

1. Взбивают мягкое масло со сгущенкой.
2. Печенье перемешивают с обжаренными орехами и нарезанными персиками, добавив крем.
3. Выкладывают массу горкой на блюдо, оставляют для пропитки.

Торт из овсяного печенья со сгущенкой

Превосходным по всем характеристикам торт из печенья со сгущенкой и маслом получается, если его сделать, используя предложенные далее пропорции. В данном случае в качестве жидкой пропитки используется растворимый остывший кофе, который по желанию можно заменить натуральным эспрессо, молоком, сваренным какао или чаем.

Ингредиенты:

• печенье овсяное – 500 г;
• сгущенка вареная – 1 банка;
• масло сливочное – 200 г;
• кофе растворимый – 1 ст. ложка;
• кипяток – 250 мл;

• орехи и шоколад – по 100 г.

Приготовление

1. Растворяют кофе в кипятке, остужают.
2. Взбивают масло со сгущенкой.
3. Обмакивают каждое печенье в кофе, укладывают в форму, пропитывая слои кремом.
4. Обмазывают кремом бока и верх торта, посыпают тертым шоколадом и орехами.

Торт «Наполеон» из печенья «Ушки» со сгущенкой

Торт из со сгущенкой по вкусовым характеристикам напомнит всеми любимый наполеон, однако времени на приготовление займет гораздо меньше. По желанию, если позволяет время, половину порции пропитки можно заменить заварным кремом, что сделает вкус десерта еще более нежным и легким.

Ингредиенты:

• печенье «Ушки» – 500 г;
• сгущенка – 1 банка;
• масло сливочное – 200 г.

Приготовление

1. Сливочное масло растирают до побеления.
2. Добавляют порциями сгущенное молоко, каждый раз взбивая.
3. Укладывают слоями печенье на блюдо, промазывая каждый кремом.
4. Смазывают верх и бока торта, посыпают крошкой из печенья и оставляют минимум на 12 часов для пропитки.

Торт из зефира со сгущенкой и печеньем

Необыкновенным по вкусу получается торт из сухого печенья со сгущенкой, если дополнить его состав зефиром. Использовать можно как белое лакомство без добавок, так и половинки с фруктовым вкусом, разрезав их вдоль пополам. Готовое изделие после пропитки можно просто украсить крошкой из орехов и шоколада или полить сверху шоколадной глазурью.

Ингредиенты:

• печенье – 400 г;
• зефир – 500 г;
• сгущенка – 1 банка;
• масло сливочное – 200 г;
• орехи – 100 г;
• масло растительное – 10 мл;
• шоколадная глазурь для декора.

Приготовление

1. Взбивают миксером масло, добавив в процессе сгущенку.
2. Измельчают печенье, смешивают с орехами и кремом.
3. Укладывают в форму, выстеленную пищевой пленкой и промазанной растительным маслом слоями печенье с кремом и разрезанный зефир.
4. Оставляют изделие на несколько часов в холодильнике, после чего переворачивают на блюдо и снимают пленку.
5. Поливают десерт шоколадной глазурью, посыпают орехами.

Торт из печенья со сгущенкой и бананом

Приготовив торт из песочного печенья со сгущенкой и бананами, удастся оценить великолепное гармоничное сочетание всех составляющих десерта. Крем в данном случае готовится с добавлением взбитой до плотной пены сметаны, которая должна быть жирностью не менее 25%. Собирать лакомство удобно в разъемной форме.

Ингредиенты:

• печенье – 500 г;
• бананы – 2-3 шт.;
• сгущенка вареная – 1 банка;
• сметана – 400 г;
• сахар – 200 г;
• шоколад и орехи для декора.

Приготовление

1. Взбивают сметану, добавляя понемногу сахар.
2. Вмешивают в сметанный крем сгущенку и снова взбивают.
3. В форму укладывают слоями печенье и нарезанные кружками бананы, промазывая каждый подготовленным кремом.
4. Оставляют десерт для пропитки на ночь в холодильнике, извлекают из формы и посыпают ореховой и шоколадной крошкой.

Торт из печенья со сгущенкой и творогом

Молниеносно готовится торт из печенья со сгущенкой без масла с творогом, а получается более легким и потрясающе лакомым. Для пропитки нежным кремом в данном случае идеально подойдет юбилейное печенье, которое обеспечит и аппетитный внешний вид лакомству, и его идеальные вкусовые характеристики.

Ингредиенты:

• юбилейное печенье – 500 г;
• творог – 700 г;
• сгущенка – 1 банка;
• ваниль – 1 щепотка;
• шоколадная глазурь и орехи для украшения.

Приготовление

1. Соединят в миске творог, сгущенку и ваниль, пробивают блендером до однородной кремовой текстуры.
2. На блюдо укладывают слои печенья, промазывая каждый творожным кремом.
3. Украшают торт из юбилейного печенья со сгущенкой , посыпают орехами и ставят в холодильник на несколько часов.

Торт-колбаска из печенья со сгущенкой

Со сгущенкой и какао, приготовленный с учетом нижеизложенных рекомендаций, напомнит всеми любимую шоколадную колбаску. В состав можно по желанию добавить орехи, изюм, другие сухофрукты, а готовый десерт после пропитки украсить глазурью, приготовленное из растопленного шоколада или какао.

В одной посудине смешиваем сгущенное молоко со сметаной.

Взбиваем все до однородного состояния. Сметану лучше взять жирную, чтобы крем не получился слишком жидким. Для взбивания лучше воспользоваться миксером.

Берем подходящую для торта форму. Выкладываем слой печенья. Печенье берем самое обычное песочное «К кофе» или то, которое вы любите.

На слой печенья щедро выкладываем крем. Поверхность разравниваем.

Накладываем снова слой печенья, а затем снова крем. Проделываем эту процедуру, пока не закончатся продукты. Поверхность готового торта украшаем крошкой из печенья.

Как видите, процесс приготовления не занимает больше 10 минут. Осилить приготовление сможет даже маленький ребенок. Чтобы торт был максимально вкусным, нужно, чтобы он пропитался. Для этого ставим его в холодильник на всю ночь. Печенье станет не таким твердым, размякнет и напитается ароматным, вкусным кремом. На следующий день можно угощаться вкусным и быстрым лакомством.

Здравствуйте, дорогие друзья и подписчики! Думаю, у каждого из вас в детстве было любимое лакомство. Моей вкусняшкой была сгущенка, особенно нравилась домашняя вареная. Страсть к этому продукту я сохранила до сегодняшнего дня. А еще у меня есть слабость к быстрым домашним сладостям, которые не требуют долгой возни с духовкой и тестом. И однажды мне попался рецепт как приготовить торт со сгущенкой без выпечки быстро и просто. Такое угощение в моей семье всегда принимают на «ура»!

Когда-то сгущенное молоко по ГОСТу продавалось в железных банках с синей этикеткой. Его нужно было варить несколько часов, следя за тем, чтобы емкость не лопнула. Зато результат получался просто потрясающим. Достаточно было смазать получившимся кремом кусочек батона, и наслаждаться самым вкусным пирожным. Сегодня сгущенка продается уже в отварном состоянии. Но при желании можно действовать по старинке – положить банку в воду и кипятить на среднем огне 2-2,5 часа, постоянно подливая воду.

Ассортимент покупной выпечки, которая способна послужить основой для торта, очень велик. Вы можете взять песочное, слоеное и бисквитное печенье, «Орео», крекеры, пряники, вафельные коржи и многое другое. Вкусный десерт получается даже из сухарей, особенно если взять сладкие ванильные или с маком.

С начинкой можете поэкспериментировать. Например, добавить орехи, изюм, кокосовую стружку, бананы или другие фрукты.

А я хочу предложить вам самые простые и вкусные рецепты. Их можно приготовить как на праздник, так и для обычного семейного чаепития.

«Муравейник» из печенья со сгущенкой и маслом – классический рецепт за 10 минут

Это мое любимое лакомство из детства, которым часто радовали меня мама и бабушка. В классическом варианте основу нужно испечь самостоятельно, но здесь воспользуемся упрощенным вариантом. Для приготовления подойдет любое печенье – главное, чтобы оно было свежим и хорошо ломалось. А весь процесс у вас займет не более 10 минут.

Необходимые продукты:

• 500 г печенья;
• 200 г грецких орехов;
• 350 г вареной сгущенки;
• 50 г сливочного масла.

Как приготовить:

1. Измельчите печенье в мелкую крошку. Чтобы ускорить процесс, можно воспользоваться толкушкой или скалкой. Положите продукт в полиэтиленовый пакет и несколько раз хорошо прокатайтесь скалкой.

2. Раздробите орехи на кусочки, соедините с измельченным печеньем.

Орешки и печенье не мельчите в мелкую крошку, они должны быть разного размера, но небольшого.

3. Масло комнатной температуры смешайте со сгущенкой и взбейте погружным блендером или миксером. Без бытовой техники здесь не обойтись, так как крем должен представлять собой однородную, гладкую массу.

4. Получившийся крем вылейте в смесь c печеньем с орехами. Хорошо перемешайте, после чего выложите на тарелку горкой. Сверху можно украсить шоколадом или орехами. Поставьте в холодильник на несколько часов.

Торт без выпечки из пряников со сгущенкой и сметаной

Такой десерт является фирменным блюдом моей хорошей подруги. Чтобы отрегулировать сладость, можно слегка изменить пропорции компонентов. Например, добавить немного больше сметаны и меньше сгущенки, или наоборот. А вместо обычных пряников взять шоколадные или с начинкой. Думаю, немного варенья или джема в рецепте не помешает 🙂

Вам понадобится:

• 250 г сгущенного молока;
• 200 г сметаны;
• 10 больших пряников.

Последовательность действий:

1. Глубокую тарелку застелите пищевой пленкой или полиэтиленом так, чтобы он выступал за края. Пряники разрежьте вдоль на две части.

2. Взбейте сметану со сгущенкой блендером или миксером. Половинки пряников выложите на застеленную тарелку срезом вверх в один слой.

3. Сверху смажьте получившимся кремом. Выложите второй слой пряников и опять полейте сметанной смесью.

4. Чередуйте слои до тех пор, пока не закончатся продукты.

Последний слой обязательно нужно промазать кремом, иначе сверху лакомство получится сухим.

Поставьте готовый десерт в холодильник на 4-5 часов для застывания. Как пройдет время, переложите его на плоскую тарелку. Делается это очень просто – накройте емкость с тортом тарелкой и переверните конструкцию вверх ногами. После этого остается только убрать форму, снять пленку. Наливайте ароматный чай и наслаждайтесь вкусняшкой 😉

Торт «Наполеон» без выпечки из печенья ушки с вареной сгущенкой

Я очень люблю делать этот десерт по-классическому рецепту: с тонкими коржами и нежным заварным кремом. Правда, на приготовление такого чуда нужно потратить практически целый день. Такую роскошь я могу позволить себе по большим праздникам. Если же вы хотите сделать быстрый «Наполеон» для семейного чаепития, рекомендую этот вариант. Сгущенка, сметана и слоеное печенье «ушки» — и потрясающее лакомство готово!

Перечень ингредиентов:

• 700 г «ушек»;
• 3 ст.л. вареной сгущенки;
• 700 г сметаны;
• 0,5 стакана сахара;
• 2 г ванильного сахара.

Пошаговый рецепт с фото:

1. Миксером взбейте сметану с сахаром и ванилином. Понемногу добавьте сгущенку и еще раз хорошо взбейте до появления стойких пиков.

2. Съемную форму застелите пергаментом. Выложите на дно «ушки» в один слой – так, чтобы оставалось как можно меньше пустого пространства.

3. Смажьте печенье кремом, выложите второй слой и опять покройте его кремом.

Чтобы получился настоящий «Наполеон», нужно выложить не менее 4-х перемазанных слоев «ушек». Сверху должен быть сметанный крем.

4. Для украшения измельчите оставшееся печенье в крошку (с помощью блендера или скалки) и посыпьте верхушку.

Оставьте форму в холодильнике на несколько часов (в идеале на ночь), чтобы слои хорошо пропитались. А на следующий день достаньте десерт и порадуйте ваших близких прекрасным угощением с чаем.

Как сделать простой торт из печенья с творогом и сгущенкой?

Творог очень полезный продукт, особенно для растущего организма. Но дети часто наотрез отказываются его есть. Если вы столкнулись с такой проблемой, попробуйте сделать лакомство из печенья с творожным кремом и сгущенным молоком. На фоне сладких компонентов вкус творожка абсолютно незаметен, поэтому малыши будут просто в восторге.

Вкусный зефирный торт со сгущенкой – рецепт быстрого приготовления

Зефир – еще один идеальный вариант для основы лакомства. Оно получается не только вкусным, но очень нежным и воздушным, с тающей во рту начинкой. Можете взять зефир любого цвета и формы, а также поэкспериментировать со вкусами. В магазинах продается не только классический продукт, но и сладости со вкусом банана, крем-брюле и т.д.

Компоненты для блюда:

• 400-500 г зефира;
• 200 г сгущенного молока;
• 100 г сливочного масла;
• орехи, крошка печенья или шоколадная стружка (для украшения).

Поэтапное приготовление:

1. Масло взбейте со сгущенкой с помощью блендера или миксера до однородной массы.

2. Зефир разделите на половинки. Выложите их первым слоем на тарелку плоской стороной вниз.

Между половинками должно остаться как можно меньше пустых мест (их можно заполнить кусочками зефира).

3. Смажьте зефирный слой кремом. Таким же образом сделайте второй, третий и остальные слои, пока не закончатся ингредиенты.

Сверху посыпьте крошкой печенья, шоколадной стружкой или орехами, поставьте в холодильник на время от 20 до 60 минут.

Как приготовить торт без духовки из крекеров «Рыбки» и сгущенки?

Я называют этот десерт «Ленивая рыбка», так как для него лучше всего подойдут крекеры в виде рыбок. Но можно взять и другое слоистое печенье (не соленое). Процесс приготовления очень нравится детям, поэтому можно взять малышей в качестве помощников.

Необходимые продукты:

• 300-350 г крекеров «Рыбка»;
• 1 банка сгущенного молока;
• 500 г сметаны;
• 1 пакетик ванилина;
• сахар по вкусу.

Как сделать:

1. Сметану, сгущенку и сахар взбейте миксером или блендером.

Сахар можно не добавлять, если не любите слишком сладкие десерты.

2. Крекеры положите в емкость, залейте сметанным кремом и перемешайте так, чтобы он хорошо обволакивал все печенье.

По желанию можете добавить орехи, изюм или кокосовую стружку (во время смешивания всех компонентов или в качестве посыпки). И оставьте в холодильнике на несколько часов.

Вафельный торт из готовых коржей со сгущенкой

Что может быть проще и вкуснее, чем десерт из вафельных коржей с вареной сгущенкой? Такой классический вариант готовится за считанные минуты и придется по вкусу всем сладкоежкам. Самое сложное в приготовлении – выждать несколько часов, чтобы вафли хорошо пропитались.

Вам потребуется:

• 200 г сливочного масла;
• 1,5 банки сгущенки;
• готовые вафельные коржи;
• орехи, кокосовая или шоколадная стружка (по желанию).

Процесс приготовления:

1. Взбейте сливочное масло с вареной сгущенкой до однородного состояния.

2. Хорошо перемажьте коржи получившимся кремом, украсьте и оставьте на 1-2 часа для пропитки.

Чтобы торт хорошо пропитался, можно положить его под пресс – в этом случае смазывать верхний корж не нужно.

Сладкий десерт из безе без запекания с кремом из сгущенки и масла

Оригинальный вариант классического «Муравейника» от моей свекрови. Вместо печенья нужно взять безе, готовое или испеченное собственноручно. Я готовила его из обычных белых пирожных, купленных в магазине. Если вы найдете цветное безе с орехами или какой-нибудь начинкой, получится еще вкуснее.

Необходимые продукты:

• 200 г безе;
• 400 г вареной сгущенки;
• 110 г сливочного масла;
• 60 г любых орехов;
• 2 ст.л. тертого шоколада.

Способ приготовления:

1. Орехи немного подсушите на сухой сковороде, измельчите на блендере или с помощью скалки так, чтобы получилась мелкая крошка.

2. Сгущенку с маслом взбейте так, чтобы получился однородный крем красивого золотистого оттенка.

3. Безе смажьте кремом со всех сторон и выложите в любую подходящую емкость в один плотный, без пустых мест слой. Сверху посыпьте измельченными орехами.

4. Сформируйте второй слой безе по аналогии с первым. Каждое пирожное обмазывайте кремом и плотно выкладывайте на поверхность.

5. Повторяйте процедуру до тех пор, пока не закончатся продукты, а верхнюю часть можно сделать в виде горки.

Если вы хотите, чтобы угощение было более оригинальным, попробуйте чередовать ореховую крошку с кокосовой стружкой. Или просто возьмите разные виды орехов для каждого слоя (грецкие, арахис, кешью и т.д.).

Банановый торт без выпечки – рецепт из печенья со сгущенкой

Бананы отлично подходят для такого десерта по структуре. Фрукт не испортит его большим количеством сока, и вместе с тем придаст нотку свежести и нежности. Основу можно взять любую, но лучше всего получается с шоколадным или бисквитным печеньем (на вкус напоминает тирамису).

Необходимые ингредиенты:

• 400-500 г печенья;
• 150 г сгущенного молока;
• 200 г сметаны;
• 3-4 банана;
• тертый шоколад для посыпки (по желанию).

Пошаговый рецепт:

1. Для крема смешайте сметану со сгущенкой. Если вы не любите сладкого, количество сгущенки можно уменьшить, или наоборот. Бананы нарежьте кружочками – чем тоньше, тем лучше.

2. Форму или противень застелите фольгой и выложите печенье в один слой так, чтобы между ними не было пустых мест.

Небольшой секрет: чтобы торт быстрее пропитался, можно окунуть каждое печенье в молоко или в крепко заваренный чай.

3. Смазать слой кремом и выложите сверху кружочки бананов, дальше еще один слой печенья, смазанного кремом.

4. Чередуйте слои печенья и фруктов до тех пор, пока не закончатся продукты. Сверху и по бокам обмажьте остатками крема и посыпьте шоколадной крошкой.

Поставьте лакомство на несколько часов в холодильник для застывания.

Как сделать торт из шариков Несквик со сгущенкой и маслом?

Такая вкусняшка готовится за несколько минут, практически не требует времени на пропитку и дает простор для фантазии. Например, шоколадные и белые шарики можно взять напополам, добавить изюм или бананы как в прошлом рецепте.

Необходимые компоненты:

• 270 г шоколадных шариков Несквик;
• 180 г сливочного масла;
• 1 банка сгущенки.

Поэтапное приготовление:

1. Сгущенное молоко смешайте с маслом и хорошо взбейте, чтобы получился однородный крем. Добавьте в крем шарики.

Важно следить за тем, чтобы шариков не было слишком много, иначе десерт получится сухим.

2. Возьмите глубокую и широкую емкость. Застелите ее пленкой или полиэтиленом, выложите массу. Хорошо утрамбуйте, чтобы между шариками не было пустот.

Поставьте вкусняшку в холодильник на 2-3 часа для застывания, после чего переверните на тарелку, сверху украсьте по вкусу.

Нежный желейный торт со сгущёнкой и желатином

Единственный недостаток быстрых десертов из сгущенки заключается в том, что они получаются немного неказистыми. На праздничный стол его можно поставить только для «своих». Если же вам нужен быстрый и простой рецепт без выпечки для застолья с гостями, попробуйте приготовить желейный торт с желатином. Выглядит он просто идеально, особенно если постараться и красиво украсить поверхность любым кремом или фруктами.

Я надеюсь, вам понравились десерты со сгущенкой из сегодняшнего выпуска. Ставьте лайки, делитесь понравившимися рецептами с друзьями, оставляйте комментарии и до новых встреч!

Торт из печенья и сгущенки без выпечки — настоящая палочка-выручалочка в летнее время года, когда нет желания долго стоять у плиты или включать духовку. Возьмите любое песочное печенье типа «Юбилейное» (и тому подобные), промажьте смесью сметаны и вареной сгущенки. Подождите пару часов, пока торт застынет в холодильнике, и наслаждайтесь!

Торт без выпечки из печенья получается мягким, нежным и сочным. Он легко нарезается ножом и отлично держит форму. Этот незамысловатый, очень вкусный и простой десерт всего лишь за 15 минут смогут приготовить не только опытные хозяйки, но и даже маленькие помощники. Дети с удовольствием соорудят этот тортик сами или под вашим чутким присмотром. Записывайте рецепт!

Читайте также:

• — без выпечки!

Время приготовления: 15 минут

Выход: 8 порций

Ингредиенты:

• Песочное печенье – 600 г
• Вареное сгущенное молоко – 300 г
• Сметана 20% – 300 г
• Кофе (готовый без сахара) – 100 мл

Как приготовить торт из печенья без выпечки

1. Для крема соедините в глубокой миске сметану и вареную сгущенку. Оба продукта должны быть холодными, поэтому заранее не забудьте поместить их в холодильник на пару часов. Сметану выбирайте жирную и густую, оптимально — 20-процентную. Если нужно, то можете ее отвесить через марлю, чтобы убрать всю лишнюю сыворотку.

Что касается сгущенки, то выбирайте только густую. Не важно, она будет магазинной или сварена самостоятельно. Главное, чтобы ее вкус вам нравился. Такая сгущенка бывает не слишком сладкой или, наоборот, приторной. Поэтому количество можете регулировать по своему вкусу.

2. Взбейте с помощью миксера максимум 30 секунд. Долго взбивать не нужно, иначе ваш крем станет жидким и потечет! Все, что нужно, так это просто соединить оба ингредиента в однородную смесь.

3. Возьмите прямоугольную форму и застелите ее пищевой пленкой. Берите 2-3 небольших отреза, а не 1 общий. Так будет проще потом ее вынуть из-под торта.

Сварите чашку кофе и остудите напиток. Затем окунайте в него печенье очень быстро, буквально по половинке секунды, только чтобы чуточку его смочить. Не перестарайтесь, оно не должно размокнуть!

4. Как только окунули, сразу же выкладывайте печенье в подготовленную форму. Заполните все дно таким образом, чтобы печенье лежало вплотную друг к другу с минимальными просветами.

5. Промажьте печенье кремом из сметаны и сгущенки. Израсходуйте примерно 1/3 всего крема. Всего будет 3 коржа.

6. Сверху повторите слои. То есть, выложите снова печенье, а потом промажьте его кремом. Верхний слой тоже промажьте. Раскрошите пару оставшихся сухих печенюшек, а затем посыпьте верх получившейся крошкой.

7. В таком виде отправьте торт из печенья в холодильник на 2 часа. За это время коржи окончательно пропитаются, а крем загустеет. Аккуратно перенесите на поднос для подачи, выньте отрезки пленки — потяните за края. Нарежьте торт на порции.

8. Торт из печенья и сгущенки со сметаной очень вкусный. Он точно вам понравится! Приятного чаепития!

Тортик из печенья рыбки со сметаной

Торт из рыбок со сметаной и бананом

Торт из рыбок со сметаной и бананом – это уникальный рецепт десерта, который можно приготовить на скорую руку без особых затрат по времени. Все хлопоты на приготовление теста, его настаивание и выпекание коржей исключаются, потому что пользоваться духовкой в данном рецепте нет необходимости. Для торта используются такие ингредиенты, как печенье крекеры в виде рыбок, сметана и бананы.

Украсить блюдо можно другими фруктами, ягодами, желе, натертой крошкой или растопленным шоколадом, цветной посыпкой или маком

О блюде

Торт с рыбками, сметаной и бананом готовится буквально за 15 минут, не включая времени на пропитку в холодильнике. Приготовить такой десерт со сметаной можно вместе с детьми, которые не только получат удовольствие от процесса, но и обязательно обрадуются такому угощению.

В процессе создания блюда не используются никакие сложные кулинарные техники, поэтому приготовление не требует особых навыков и кулинарных знаний.

Полезные советы и рекомендации

Опытные хозяйки регулярно придумывают новые хитрости, которые помогают упрощать процессы готовки и делать блюда еще более вкусными:

1. Некоторые варианты рецепта предполагают использование крема из сгущенки. Такое кондитерское изделие по вкусу и принципу приготовления будет похоже на «муравейник», который тоже не запекается.
2. Вместо бананов можно использовать любые любимые фрукты или ягоды.
3. Нельзя упускать момент с настаиванием торта в холодильнике. Если пропустить данный шаг, то десерт не пропитается и будет похожим на кашу.
4. Для того чтобы кондитерское изделие не прилипло к салатнику или чашке, нужно на дно емкости уложить целлофановый пакет.

Рецепт торта из крекеров «рыбки» и бананов позволит в краткие сроки подать на свой стол вкусный и красивый десерт, который не оставит равнодушным ни одного ребенка.

• сметана500 гр
• печенье «рыбки300 гр
• сахарный песок180 гр
• бананы2 шт
• киви2 шт

Калории: 242 ккал

Белки: 3. 3 г

Жиры: 10.6 г

Углеводы: 34.4 г

• Взять любую удобную емкость и высыпать в нее печенье «рыбки».

• Добавить в эту же чашу сахарный песок.

• Добавить в смесь 500 г сметаны.

• Порезать фрукты на две половины, а затем на мелкие куби

• Добавить порезанный фрукт в емкость с печеньем, сахаром и сметаной.

• Тщательно перемешать ингредиенты между собой.

• Порезать киви для украшения на тонкие слайсы.

• Застелить миску целлофановым пакетом и выложить слой из порезанного киви.

• Накрыть киви основой торта из печенья, сметаны, бананов и сахара.

• Полностью заполнить миску с пакетом начинкой.

• Закрыть пакет, и убрать торт из печенья «рыбки» с бананом и сметаной на ночь в холодильник. Извлечь десерт, раскрыть пакет, накрыть торт тарелкой и перевернуть емкость.

• Убрать первоначальную емкость.

• Аккуратно удалить целлофановый пакет.

• Готовый банановый торт с рыбками получается вкусным, насыщенным и красивым внешне. Украшение из киви придает десерту изысканности. Кусочки легко отделяют ножом. Печенье за ночь немного размягчается, пропитывается кремом из сметаны, и в результате изделие получается сочным и нежным по вкусу.

---

Торт из рыбок со сметаной и бананом – это настоящая находка для хозяек. К основным преимуществам кондитерского изделия относятся быстрота его приготовления, отсутствие процесса выпекания и отличные вкусовые характеристики.

vmolo.by

Торт из крекера Рыбки со сметаной и сгущенкой

Опубликовано 22.02.2018
Разместил: Drug [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 15 мин Необычный торт из крекера Рыбки со сметаной и сгущенкой, придется по нраву Вашим гостям и близким. Это угощение не займет много Вашего времени. Наш простой рецепт пошагового приготовления поделится с читателями важными секретами создания вкусного сладкого десерта. И не забудьте, что можно приготовить для этого торта домашнюю сгущенку — это просто и быстро.

Ингредиенты:

— сметана с жирностью 25% — 500 гр.,
— сгущенное молоко – 250 гр.,
— сухое печенье (крекер) – 350 гр.

Важная информация:

Можно поменять последовательность в рецепте: сначала выложить в емкость крекер и залить его взбитой кремовой массой.

1. Первым делом выложим сметану с жирностью 25% из банки в глубокую емкость.
Совет: В отсутствии сметаны можно использовать растопленное сливочное масло или маргарин.

2. После этого достать сгущенное молоко. Взбить все ингредиенты с помощью миксера.
Совет: Чтобы придать сладкий и ванильный вкус следует добавить сахарный песок и ванилин.

3. Высыпаем печенье Рыбки в емкость со взбитой массой, состоящей из сгущенного молока и сметаны.
Совет: В качестве дополнительного ингредиента подойдут измельченные орехи, свежие фрукты, мармелад, белый и розовый зефир, желе.
Совет: Для тортика рекомендуется выбирать соленые печеньки, чтобы получился необычный сладко-соленый вкус.
Совет: Если добавить витаминное крекерное печенье в виде зверюшек, то можно не добавлять ванилин и сахарный песок.

4. Теперь хорошенько перемешиваем все компоненты.

5. Поместим в форму со сквозным дном. Отправим в холодильник на 5 часов для пропитки.
Совет: В отсутствии емкости можно использовать блюдо небольшого размера с невысокими бортиками. Внутрь емкости нужно положить целлофановый пакетик или пищевую полиэтиленовую пленку, чтобы торт не прилипал. Затем потянем аккуратно за пакет или пленку и выкладываем на тарелочку.
Совет: На готовность тортика указывает разбухание крекерного печенька под кремовой массой.

6. Завершающим штрихом станет выкладывание готового тортика на тарелку, посыпать какао-порошком.
Совет: Для украшения используйте тертый темный молочный шоколад, безе, маки или залить шоколадно-ореховой глазурью.
Приятного Всем чаепития!
Можно разнообразить этот рецепт и приготовить еще один интересный вариант — торт из крекера Рыбки с бананом и сметаной.

every-holiday.ru

Торт из крекера Рыбки со сгущенкой и сметаной

Далеко не всегда вкусные блюда должны быть сложными. Иногда категорически нет времени на что-то замысловатое или под рукой просто не оказалось большого количества продуктов.
Торт из печенья рыбки со сгущенкой — это пожалуй самый простой способ приготовить интересный десерт. Такая сладость под силу даже самым юным обитателям дома, поэтому его можно спокойно приготовить в качестве игры со своими детьми, а потом сесть всем вместе и насладиться его вкусом за чашечкой горячего чая. Готовится он кстати, тоже очень быстро и не требует каких-то особых подготовок.

Ингредиенты

• Крекеров в виде рыбок — 300 г.
• Сметаны — 0,5 л.
• Ванилина — 1 уп.
• Сгущенного молока — 1 банку
• Сахарного песка — по вкусу

Приготовление

Торт из крекера без выпечки со сгущенкой готовится всего в три этапа. Первым делом необходимо взбить при помощи миксера сметану со сгущенным молоком, ванилином и сахарным песком.

 

 

 

 

 

Далее, в глубокую емкость высыпаются крекеры и заливаются приготовленным кремом. Необходимо убедиться, что все рыбки хорошо погружены в сладкую массу. При желании можно добавить сюда же дробленых орехов.

 

 

 

Сладкая заготовка отправляется в холодильник на ночь, где за это время все печенье успеет хорошенько пропитаться кремом.

На утро этот супер простой и вкусный торт из рыбок со сгущенкой готов. Вы можете подавать его прямо в таком виде или же дополнительно украсить с помощью шоколада или фруктов. Словом, проявите фантазию!

Приятного чаепития!

 

Видео

sgushhenka.ru

Торт из крекера и сметаны (без выпечки)

Когда у вас нет времени на приготовление полноценного торта, замешивание теста и выпечку, а порадовать детей и домочадцев чем-то сладким нужно, вам на помощь придёт этот рецепт самого простого, самого экономного и самого быстрого торта из крекера и сметаны. Рецепт настолько лёгкий, что с приготовлением справится даже ребёнок. Да и времени это займёт всего 5-10 минут. Плюс минимальное количество ингредиентов. Как видите, этот торт – просто находка! Подойдёт он для тех, у кого нет духовки, а также хорош в летнее время, когда не хочется создавать жару на кухне во время выпечки. При всей своей простоте тортик довольно приятен на вкус.

 

Это самый простой, базовый рецепт. По желанию в сметанный крем можно добавить ванилин, а к печенью мелко порезанный банан, орешки, ягоды, кусочки зефира или мармелада, чернослив, тёртый шоколад.

 

Также к сметане можно добавить немного мягкого творога. В готовом изделии он заметен практически не будет, а дети съедят с удовольствием, даже те, кто творог не любит. Также можно вместо сахара смешать сметану со сгущенкой. Как видите, вариантов очень много!

Ингредиенты:

• несолёный крекер «рыбки» – 400 гр.
• сахар – 1 стакан.
• сметана – 600-650 гр.
• ванилин или ванильный сахар — по вкусу.
• бананы, шоколад — по желанию.

Как приготовить торт из крекера и сметаны:

В глубокой миске смешать сметану с сахаром и ванилином, пока сахар не растворится.

Затем высыпать крекер Рыбки в сметанно-сахарную смесь, хорошо перемешать, оставить минут на 10, чтобы сметана впиталась, а крекер разбух (к печенью я еще добавила мелко порезанный банан).

Теперь формируем наш торт. Можно сделать это в разъемной форме, можно придать форму горку. Я застелила глубокую миску пищевой плёнкой, уложила туда печенье в сметане, слегка прижала, чтобы внутри не было пустот, и поставила на несколько часов в холодильник.

После этого перевернула готовый торт на плоскую тарелку и посыпала тёртой шоколадкой, её ушло буквально 15 граммов. Торт хорошо держит форму, отлично пропитался, приобрёл мягкую однородную консистенцию и нежный вкус.

Лёгкий торт из крекеров без выпечки готов! Заваривайте чай, наливайте кофе и приятного аппетита!!!

За рецепт торта из крекера благодарим Байбакову Оксану!

Другие рецепты с сайта:

multivarka-recepti.ru

Российские товары — Торт бисквитный со сгущенкой, 300гр., Продукты питания, Десерты, Торты и пирожные

Швейцарский рулет с абрикосом 9 долларов. 99

Пирожное Маргарита 5 долларов. 49

Мини-слойки для взбивания сливок 13 долларов. 99

Торт «Клеопатра» Большой. Порции для торта… 48,99 долларов США

Пирожное со взбитыми сливками 5 долларов. 49

Швейцарский рулет с вишней и сыром 9 долларов. 99

Канноли 5 долларов. 49

Бисквитный торт Абрикосовый крем 7 долларов. 99

Вафельный торт «Капризуля» Капучино 7 долларов. 99

Торт вафельный «Белочка» 13 долларов. 99

Торт «Харьковский» 42 доллара. 99

Торт «Коровка» 8 долларов. 99

Ананасовые кексы, 1 фунт. $7,99

Пирожное со взбитыми сливками и шоколадом Ic. .. $5,49

Пирожное «Картошка» 6 долларов. 99

Семена мака датский 4 доллара. 34

Бисквитный торт Вишневый крем 7 долларов. 99

Шоколадно-вафельный торт с фундуком. .. $8,99

Фруктовые мини-данши, набор из 10 шт. 7 долларов.99

Пирожное «Картофельная палочка» 6 долларов. 99

Торт «Вечерний Киев» Большой. Торт с… 48,99 долларов США

Торт «Мулатка» Большой. Торт порций 1… 48,99 долларов США

Торт «Наполеон». Торт на 6-… $30,99

Чайный торт «Питцуз» Большой. Поднос для торта… 48,99 долларов США

Бисквитный торт шоколадный 7 долларов. 99

Торт «Моцарт» Большой. Торт порций 10… 48,99 долларов США

Польский вафельный торт 9 долларов. 99

Торт «Яблочный соблазн». Порции для торта… $30,99

Швейцарский рулет с маком 9 долларов. 99

Швейцарский рулет с черникой и сыром 9 долларов. 99

Торт «Мулатка», Маленький. Порции для торта … $30,99

Торт «Вишневое соблазнение». Поднос для торта… $30,99

Торт «Соблазнение черной смородины». Как… $30,99

Кекс «Столичный», 2 фунта. $10,99

Торт «Вальс» Большой. Торт на 10-… 48,99 долларов США

Торт «Клеопатра», Маленький. Поднос для торта… $30,99

Пирожное сметанное 6 долларов. 99

Торт «Питцуз» Маленький. Торт на 6-… $30,99

Рождественская кухня: бисквитный торт (шоколадный колбаса)

Пятница, 18 декабря 2020 г.

Сегодня, если все пойдет по плану, в конце дня я приготовлю себе рождественский коктейль, прежде чем готовиться к домашнему вечеру карри, потому что к Рождеству я готов.Одна из самых важных вещей в работе на себя — знать, когда сделать перерыв, и каждое Рождество я стараюсь брать двухнедельный отпуск с парой рабочих дней посередине, чтобы справиться с чем-то срочным, чтобы я мог вернуться обновленным в середине дня. Новый год.

Да, отчасти это для того, чтобы я мог сделать перерыв, но это также и для того, чтобы я мог наслаждаться всей рождественской кухней и выпечкой, которые я хочу сделать, это не имеет ничего общего с «работой», просто готовит угощения и блюда Мне нравятся новые сезонные выпуски журналов о еде или праздничные рецепты, которые я добавила в свою огромную коллекцию кулинарных книг.

Неудивительно, что то, что я приготовил в прошлом году, обычно попадает в Рождественскую кухню этого года. В среду я опубликовала паштет с трюфелями, который мы приготовили для вегетарианских обеденных гостей за несколько дней до Рождества, а в этом году я делюсь двумя праздничными печеньями, которые я пекла не один, а два раза на прошлое Рождество: эти супер-захватывающие немецкие звезды с корицей и Сегодняшний рецепт Русского Бисквитного Торта, или Шоколадной Колбасы, или Шоколадной Салями. Что бы вы ни захотели приготовить, это идеальное шоколадное лакомство с индивидуальным дизайном, которое можно хранить в холодильнике в это Рождество.

Адаптировано из фантастической постсоветской кулинарной книги Качка: возвращение к русской кулинарии (реклама), которые положили в свою шоколадную колбасу поджаренный фундук и поломанное печенье, здесь я придал ей праздничную нотку, добавив рубленые фисташки и кусочки засахаренного имбиря к моим сломанным пищеварительным кусочкам в этом вычурном холодильнике на основе сгущенного молока.

Вам может понадобиться

Включите JavaScript для просмотра контента Распечатать часызначок часовстоловые приборызначок столовых приборовфлагзначок флагапапказначок папкиinstagramзначок instagrampinterestзначок интересазначок facebookзначок facebookпечатьзначки печатиквадратзначок квадратовсердцезначок сердцасердце твердоесердце твердый значок

---

text-transform»> Описание

Этот легкий русский бисквитный торт без выпечки украшен кристаллизованным имбирем и жареными фисташками — идеальное сладкое лакомство, которое можно хранить в холодильнике в праздничный период.

---

• 6 печенья для пищеварения
• 75 г кристаллизованного имбиря
• 25 г (3/4 унции) поджаренных фисташек
• 55 г несоленого сливочного масла
• 80 г сгущенного молока
• 40 г (1 1/2 унции) простого шоколада, нарезанного
• 1/2 столовой ложки какао-порошка
• 1/2 ч.л. морской соли в хлопьях
• сахарная пудра

---

1. Разломайте печенье на небольшие кусочки размером не более 1 см.Крупно нарежьте кристаллизованный имбирь и фисташки примерно одинакового размера и переложите все в большую миску. Отложите.
2. Растопить сливочное масло на медленном огне в небольшой кастрюле. Вмешайте сгущенное молоко, а затем измельченный шоколад. Взбивайте, пока шоколад не растает. Вмешайте какао и соль и снимите с огня.
3. Вылейте шоколадную смесь на бисквитную смесь и хорошо перемешайте, чтобы все хорошо покрылось шоколадной смесью.Отложите остывать на 15 минут.
4. Тем временем положите большой кусок фольги на чистую рабочую поверхность, а сверху положите чистый лист пергамента для выпечки.
5. Соскребите смесь на подготовленную пергаментную бумагу и сформируйте из нее что-то вроде бревна. Используя фольгу, но не заворачивая ее в колбасу, плотно заверните бисквитный корж в форме бревна, катая его по столешнице, чтобы он оставался круглым, и используя фольгу, чтобы сжать концы и держать все плотно и плотно.
6. Охладите бревно в течение как минимум двух часов, проверив на полпути, что оно не стало плоским внизу, и вам не нужно снова заворачивать его в фольгу, чтобы оно оставалось круглым!
7. Насыпьте достаточное количество сахарной пудры на большую плоскую тарелку или блюдо, достаточно большое для бисквитного торта. Разверните колбасу и обваляйте ее в сахарной пудре, пока она не будет хорошо покрыта. Нарежьте толстыми монетами не менее 1 1/2 см и храните в охлажденном виде. Употребить в течение недели.

---

Шоколадный бисквитный торт — коллекция кулинарных книг

В бисквитном торте нет ничего слишком оригинального, но иногда нет ничего лучше. За прошедшие годы я приготовил несколько разных рецептов бисквитного торта, но этот получил наилучшие отзывы.Я думаю, что использование большего количества темного шоколада, чем молочного, имеет реальное значение, и сгущенного молока достаточно, чтобы придать ему нежную текстуру, но не слишком много, чтобы он стал мягким. Убедитесь, что вы используете шоколад самого высокого качества, который вы можете получить, мне нравится использовать Lindt или Green and Blacks.

Используйте любую комбинацию печенья, которая вам нравится, вы даже можете добавить мальтезеры для другого вкуса. Умоляю , а не , добавить сухофрукты или зефир. Это совсем другой торт, и я его не одобряю 🙂

Это очень богато, и маленького кусочка будет достаточно.Это не для тех, кто на диете! Недавно я подал его на вечеринку и нарезал на маленькие кубики, так что он прошёл очень долгий путь. Он будет храниться в холодильнике в течение недели, завернутый в пищевую пленку, и я думаю, что он тоже хорошо замерзает — у меня никогда не было достаточно, чтобы проверить!

 

 

 

 

Обслуживает не менее 16 человек

Ингредиенты:

• 300 г темного шоколада (не менее 70%)
• 200 г молочного шоколада
• Печенье 400 г – я использую 200 г насыщенного чая, 100 г дижестивов и 100 г хрустящих батончиков
• 150 г сливочного масла
• Банка сгущенного молока 397 г
• 2 столовые ложки золотого сиропа
• 2 чайные ложки ванильного экстракта

Метод:

• Застелите квадратную форму для выпечки диаметром 8 дюймов пергаментной бумагой или используйте одноразовый противень из фольги.
• Соберите паровую баню: поставьте термостойкую чашу на кастрюлю с едва кипящей водой и убедитесь, что дно чаши не касается воды. Это нужно для того, чтобы шоколад не подгорел.
• Разломайте шоколад и добавьте его вместе с маслом в миску. Дайте ему плавно растаять.
• Пока оно растает, положите печенье в пластиковый пакет для сэндвичей или в пакет для заморозки и попробуйте. Вам не нужны здесь крошки, вам нужны большие куски печенья, так что на самом деле иметь их по четвертям достаточно мало.Несколько крошек хорошо смешать с шоколадом.
• Когда шоколад и масло растают, отложите его в сторону, чтобы он немного остыл.
• Затем добавьте сгущенное молоко, ванильный и золотой сироп. Если вы использовали несоленое масло, добавьте щепотку соли сейчас, вы не почувствуете вкуса, но это усилит вкус шоколада. Дайте ему остыть перед этим, чтобы предотвратить схватывание шоколада при добавлении молока. Если смесь немного схватится, не волнуйтесь, просто продолжайте перемешивать, все будет хорошо.
• Половину шоколадной смеси вылейте на поломанное печенье и хорошо перемешайте, убедитесь, что все печенье покрыто шоколадом. Затем добавьте большую часть оставшегося шоколада и снова перемешайте. Добавляя его поэтапно, его легче комбинировать.
• Выложите смесь в подготовленную форму и выровняйте тыльной стороной ложки. Используйте оставшийся шоколад, чтобы распределить его поверх, чтобы получить ровный слой. Поместите его в холодильник как минимум на 4 часа, а лучше на ночь, чтобы он застыл, прежде чем нарезать его на приемлемые мелкие кусочки.

 

 

 

 

Нравится:

Нравится Загрузка…

Родственные

Шоколадный ленивый торт (без выпечки) — шеф-повар Тарик

У всех нас было время, когда нам нужно было быстро и легко приготовить ленивый торт.

Этот шоколадный торт без выпечки не только имеет прекрасный вкус, но и понравится публике.

Шесть ингредиентов от начала до конца позволят вам быстро удовлетворить тягу к сладкому.

Что такое шоколадный ленивый торт?

Ленивый торт — это чаще всего торт из холодильника, не требующий приготовления.

Известен в некоторых местах как бисквитный торт из-за ингредиентов печенья, дамских пальчиков или других подобных хрустящих ингредиентов.

Этот торт является ответом на то, что у вас нет настроения делать изысканный десерт, а в итоге все равно получается один.

Этот рецепт входит в ваш список арабских блюд, учитывая его популярность в регионе.

Как приготовить шоколадный ленивый торт

Многие люди делают этот десерт, используя несладкий какао-порошок, но я предпочитаю полусладкий шоколад.

Печенье к чаю, пищеварительное печенье и т.п. используются в этом торте; Мне нравится использовать смесь дамских пальчиков и сахарных вафель.

Другие ингредиенты: сгущенное молоко с сахаром, топленое масло, а еще я люблю посыпать торт измельченными орехами.

Растопить сливочное масло с шоколадом и добавить сливки и сгущенное молоко до получения однородной массы.

В большой миске смешайте шоколадную смесь с бисквитной смесью и хорошо перемешайте.

Смажьте разъемную форму маслом, выложите на дно пергаментную бумагу, добавьте смесь и прижмите.

Для приготовления этого десерта также можно использовать форму для хлеба, как для здоровья, так и для других целей!

Оберните полиэтиленовой пленкой или алюминиевой фольгой и поместите в морозильную камеру на три-четыре часа или до застывания.

Держите остатки торта в холодильнике, иначе он станет более липким, чем вам хотелось бы.

Можете ли вы заморозить шоколадный ленивый торт?

Да, на самом деле лучше всего хранить этот торт в морозильной камере.

Нарежьте торт прямо из морозильной камеры, пока он заморожен, сделать это несложно.

Перед подачей оставьте кусочки на пару минут при комнатной температуре.

Какой шоколад следует использовать?

Использование высококачественного шоколада для выпечки, безусловно, лучший подход, так как это шоколадный десерт.

Я предпочитаю шоколад Callebaut в первую очередь, когда он у меня есть.

Шоколад

Ghirardelli тоже очень хорош, как и полусладкий Baker’s.

Разница между полусладким и горько-сладким шоколадом заключается в содержании какао.

Полусладкий также немного слаще горько-сладкого, но любой из них подойдет для этого торта.

Советы по изготовлению

Используйте высококачественные ингредиенты, которые придадут блюду превосходный вкус.

Обязательно замораживайте десерт достаточно долго, чтобы он полностью застыл.

Смешайте несколько разных видов печенья для достижения наилучших результатов.

Ленивый рецепт торта

Этот шоколадный торт без выпечки не только имеет прекрасный вкус, но и понравится публике. Шесть ингредиентов от начала до конца позволят вам быстро утолить тягу к сладкому.

ВРЕМЯ ПОДГОТОВКИ 15 минут

Время заморозки 2 часа

ОБЩЕЕ ВРЕМЯ 2 часа 15 минут

Порции: 12 ломтиков

для торта

• • • 14 унций шоколада полу сладкий
    • 14 унций конденсированного молока
    • ¾ чашка тяжелых кремовых кипеков
    • 4 столовые ложки
    • 12 унций печенье
    • 12 унций Beachuits леди пальцы / кремовые вафли
    • 2 TBSP Pistachio нарезанные

    • Растопите масло и шоколад, перемешайте.

    • Добавьте жирные сливки, а затем сгущенное молоко.
    • Разломайте печенье на кусочки размером примерно один дюйм и положите в миску.

    • Вылейте шоколадную смесь на печенье и хорошо перемешайте.

    • Вылейте смесь для кекса в разъемную форму, застеленную пергаментной бумагой.
    • Сверху посыпать нарезанными фисташками.
    • Оберните противень полиэтиленовой пленкой и заморозьте не менее чем на 2 часа.
    Порция: 12 г — Калории: 508 ккал — Углеводы: 57 г — Белки: 6 г — Жиры: 31 г — Насыщенные жиры: 16 г — Трансжиры: 1 г — Холестерин: 47 мг — Натрий: 235 мг — Калий: 272 мг — Клетчатка: 2 г — Сахар: 39 г — Витамин А: 453 МЕ — Витамин С: 1 мг — Кальций: 124 мг — Железо: 2 мг

    Быстрый и легкий десерт из греческого йогурта

    Сливочный, очень охлаждающий и с хрустящей корочкой! Готовый менее чем за 10 минут, этот йогуртовый десерт станет идеальным завершением сытного обеда.Легкий и нежный крем на основе йогурта и лимона с чудесной текстурой, напоминающей лимонный мусс, прекрасно сочетается с хрустящим печеньем, в результате получается идеальный йогуртовый десерт!

    Секрет этой замечательной текстуры заключается в использовании процеженного йогурта , который используется в цацики , так как он более гладкий и кремообразный, чем другие йогурты, и убедитесь, что вы используете его холодным! Сверху посыпьте цедрой лимона или свежей мятой и посыпьте дробленым темным шоколадом. Наслаждаться!
    

    Распечатать часызначок часовстоловые приборызначок столовых приборовфлагзначок флагапапказначок папкиinstagramзначок instagrampinterestзначок интересазначок facebookзначок facebookпечатьзначки печатиквадратзначок квадратовсердцезначок сердцасердце твердоесердце твердый значок

    ---

    Описание

    Этот десерт из греческого йогурта сливочный, очень охлаждающий и с хрустящей корочкой! Готовится менее чем за 10 минут и является идеальным завершением сытного обеда.

    ---

    • 800 г процеженного греческого йогурта (28 унций)
    • 400 г сгущенного молока с сахаром (14 унций)
    • цедра и сок 1 лимона
    • 200 г печенья Petit beurre или дижестив (7 унций)

    ---

    border-color secondary-color.background-color»/>

    ---

    1. Чтобы приготовить этот сливочно-йогуртовый десерт, добавьте йогурт, сгущенное молоко, цедру и сок 1 лимона в большую миску, взбивайте, пока ингредиенты не смешаются и смесь не станет однородной и кремообразной, как мусс.
    2. Для подачи положите раскрошенное печенье на дно стакана или миски и полейте йогуртовым муссом. Выложите ингредиенты слоями по своему вкусу и посыпьте цедрой лимона или лайма и измельченным темным шоколадом.

    ---

    ---

    Питание

    • Размер порции: 1 порция
    • color»> Калорийность: 360 ккал
    • Сахар: 36,6 г
    • Натрий: 191.1 мг
    • Жир: 12 г
    • Насыщенные жиры: 6,5 г
    • Ненасыщенные жиры: 5,1 г
    • Трансжиры: 0 г
    • Углеводы: 49,2 г
    • Волокно: 0,9 г
    • Белок: 14,7 г
    • Холестерин: 30 мг

    color»> Ключевые слова: Греческий йогуртовый десерт, Быстрый десерт с йогуртом

    Галерея изображений рецептов:

    Торты с тунцом / Рыбные котлеты

    
    

    Случалось ли вам когда-нибудь, что вы даете мужу подробный список продуктов, а все равно находите взбитые сливки вместо взбитых сливок, петрушку вместо кинзы, самый большой корень имбиря в магазине или вещи , которые вы не упомянули.С продуктовыми магазинами, заполненными таким количеством вещей с малейшими вариациями, эти вещи обязательно произойдут. Поэтому мне нравится делать покупки в магазине, потому что тогда я могу проверить разные острова, не торопясь, попробовать что-то новое и выбрать то, что мне действительно нужно.

    Такова была история пирожков с тунцом. Банки с тунцом были в списке, который я не упомянул, и я рад, что он попал в продуктовый пакет. Они делают быструю начинку для бутербродов на гриле или простых и вкусных рыбных котлет, и теперь эти банки — одна из вещей , которые всегда есть у меня в кладовой.

    Торты с тунцом / Рыбные котлеты

    Время охлаждения: 20 минут

    Ингредиенты

    • 10 унция 285 г консервированного тунца хорошо слить и обсушить
    • 1/4 чашка майонез
    • 1 небольшой картофель запеченный или вареный
    • 1 яйцо
    • 1 чайная ложка молотый перец или паприка
    • 1 чайная ложка соль
    • 1/4 чайная ложка порошок черного перца
    • 1/2 чашка мелко нарезанная кинза листья кориандра
    • 1/4 чашка зародыши пшеницы или панировочные сухари по мере необходимости плюс еще для покрытия
    • Масло для жарки

    Инструкции

    1. Добавить майонез + яйцо + перец чили + соль + перец в миску и хорошо взбить.Добавьте обсушенный тунец в смесь и хорошо перемешайте, стараясь не размять кусочки тунца. Добавить отварной картофель и панировочные сухари, хорошо перемешать, не превращая в пюре.

    2. №

       Накройте и поставьте в морозильную камеру на 15–20 минут, чтобы легче было сформировать котлету.

    3. №

       Достаньте его из морозилки и аккуратно сформируйте котлету, не нажимая слишком сильно. Если не получается, добавьте еще панировочных сухарей. Стороны будут неровными, и это нормально.

    4. Обваляйте в сухарях и обжарьте до золотистого цвета с обеих сторон.

    Примечания к рецепту

    Вы можете добавить специи по вашему выбору, такие как гарам масала (смесь всех специй) или другие травы по вашему вкусу.

    Вы также можете добавить любую рыбу по вашему выбору. Обжарьте рыбу с небольшим количеством соли и перца и очень небольшим количеством масла до готовности. Разломать на кусочки и добавить в смесь.

    Пошаговый рецепт манго-бисквитного пудинга без выпечки без яиц

    Рецепт манго-бисквитного пудинга без яиц без выпечки с крекерами Грэм, кусочками свежего манго и сгущенным молоком.Узнайте, как приготовить легкий бисквитный пудинг с манго, который не содержит яиц и не требует выпечки или духовки.

    Поскольку манго сейчас в пике сезона, я с удовольствием покупаю их партиями и жую. Десерты с манго — любимые TH и я, поэтому я искал рецепт, который был бы прост в приготовлении и был бы вкусным, например, этот чизкейк с манго без выпечки , который является одним из самых успешных рецептов в этом блоге.

    Этот рецепт основан на популярном филиппинском десертном торте с манго и грехемом , который моя невестка приготовила для семьи большими партиями, когда мы все были в Коттаяме в прошлом году.Самое приятное в этом десерте то, что в нем используются вкусные крекеры, спелые и сладкие манго и сгущенное молоко. Без варки, без выпечки. Просто перемешайте, выложите слоями, поставьте в холодильник и бам — бисквитный торт без яиц без выпечки готов!

    Я сделал пошаговые фотографии, чтобы приготовить этот бисквитный пудинг с манго без яиц без выпечки в Коттаяме, когда мой SIL приготовил его. Последние фотографии в посте сделаны на прошлой неделе дома в Сингапуре, хотя, как вы можете догадаться, я уже делал этот десерт из манго несколько раз. Это также является причиной того, что окончательные изображения выглядят немного иначе. Поскольку мы готовили десерт для более чем 15 человек в Коттаяме, мы с СИЛ схитрили и добавили банку фруктовой смеси поверх пудинга. Это выглядело и имело восхитительный вкус, так что вы определенно можете попробовать, особенно если манго слишком ценны, чтобы их можно было использовать в десерте, или они не в сезон. Я также добавил 2-3 столовые ложки сыра рикотта, который представляет собой комковатый сыр, который вы видите наверху моего десерта. Это может быть не видно на пошаговых картинках, так что терпите меня.

    На что обратить внимание при приготовлении этого бисквитного пудинга с манго без яиц без выпечки:

    • Как следует из названия, для достижения наилучших результатов используйте крекеры Грэма. Вы можете использовать печенье Мари или пищеварительное печенье в качестве замены, я не пробовал и не могу подтвердить вкус, хотя
    • Используйте для этого десерта манго по самому рецепту. Нарежьте их хорошо
    • Вы также можете использовать консервированные ананасы, вишню или смесь фруктов
    • Это многослойный десерт, поэтому вы можете регулировать толщину печенья по сравнению с фруктами и сливками
    • Так как в кремовой смеси есть сгущенное молоко, сладость очень легко регулировать по своему вкусу.Обычно я использую соотношение сгущенного молока и сливок 1:3, особенно если манго сладкие и используются консервированные фрукты (они тоже довольно сладкие).
    • Охладите не менее 4 часов. Если меньше, ваши крекеры не успеют размякнуть. Вы должны быть в состоянии нарезать его, как торт или пудинг
    • Как вы увидите, этот рецепт пудинга без выпечки чрезвычайно универсален. Используйте в качестве ориентира и регулируйте по вкусу
    • Мне нравится более толстый слой печенья, поэтому я добавляю два слоя печенья в нижние слои
    • Если вы попробуете этот рецепт, пожалуйста, оставьте комментарий на моей странице Edible Garden в Facebook с изображением

    Бисквитный пудинг с манго без яиц без выпечки

     

    БЕСКВИТНЫЙ ПУДИНГ С МАНГО БЕЗ ЯИЦ Время приготовления: 10 минут Время охлаждения: 4 часа На 4-6 порций Источник рецепта: my SIL

    Автор: nags

    9002s type1 Desert2 Recert 90:02s

    Кухня: FILIPINO

    Служит: 6

    Ингредиенты

    • 200 грамм пакета крекеров Грэма
    • 150 мл крема (я использовал Nestle Cream)
    • 200 грамм конденсированного молока (половина олова, ок. )
    • 3 чашки мелко нарезанного спелого манго
    • 3 столовые ложки сыра рикотта (по желанию)
    • 200 г консервированных фруктовых смесей (по желанию)

    Инструкции

    1. В миске смешайте сливки и сгущенное молоко.Попробуйте эту смесь, чтобы убедиться, что вы довольны уровнем сладости.
    2. В широкий прямоугольный контейнер (стеклянный или пластиковый) начните выкладывать печенье слоями, не накладывая друг на друга.
    3. Равномерно вылейте около ⅓ смеси сливок и сгущенного молока на этот бисквитный слой
    4. Теперь добавьте ровный слой нарезанных кусочков манго на кремовый и бисквитный слои.
    5. Поверх этого положите еще один слой печенья
    6. Налейте еще ⅓ сливочной смеси
    7. Добавьте сверху еще манго
    8. Повторите это еще раз с печеньем, затем кремовой смесью, затем фруктами, закончив 1-2 ст. сливочной смеси, чтобы сбрызнуть сверху фрукты
    9. Для верхнего слоя вы можете использовать смешанные фрукты или, если вы предпочитаете просто использовать манго, вы можете сделать это тоже.Мой SIL даже добавил немного дробленого Orios в пудинг для придания текстуры

    3.5.3226

    
    Пошаговые инструкции по приготовлению бисквитного пудинга из манго без яиц без выпечки:

    В миске смешать сливки и сгущенное молоко. Если вы используете сыр рикотта, добавьте в это время. Он остается небольшими комочками и придает пудингу приятный вкус. Добавлять рикотту совершенно необязательно, я сделала это только потому, что у меня осталось небольшое количество от приготовления другого десерта.

    В прямоугольном контейнере начните выкладывать печенье в один (или в два, если хотите) слой.

    Равномерно распределите 1/3 сливочной смеси поверх бисквитного слоя.

    Добавьте примерно 1 стакан нарезанного манго.

    №

    Теперь аккуратно положите следующий слой печенья поверх слоя с манго.

    Повторите слой кремовой смеси, а затем слой манго

    Повторите вышеописанное еще раз с печеньем + сливочной смесью +, а затем добавьте оставшуюся смесь манго или фруктов

    В завершение добавьте 2-3 столовые ложки сливочной смеси и, если хотите, немного измельченных Oreos.

    Закройте контейнер и поставьте в холодильник бисквитный пудинг с манго на 4 часа. Аккуратно нарежьте острым ножом и сразу подавайте. Вы даже можете оставить еще немного кремовой смеси отдельно в холодильнике и полить сверху непосредственно перед подачей на стол бисквитного пудинга с манго .

    Чтобы узнать рецепт пудинга из манго без выпечки без яиц на хинди, тамильском, маратхи, урду и т. д., воспользуйтесь кнопкой Google переводчика на боковой панели.

    .