Сорта слив фото с названием: Страница не найдена ⋆ Дача своими руками | Строительство на дачном участке

Содержание

фотографии, интересные факты и описание

Слива — это одна из культур, которую человек возделывает не одно столетие. Все дело в ее плодах, обладающих прекрасным вкусом и самым благотворным образом влияющих на организм человека. В статье расскажем о сортах слив, описаниях сортов.

Что такое слива, и как она выглядит

Слива является плодовой культурой, которую любит каждый садовод. Она имеет широкий ареал распространения и произрастания. Как правило, это дерево или кустарник, достигающий до 12 метров, однако уход и своевременная обрезка могут удерживать дерево от бесконтрольного роста.

Плоды сливы очень сочные, их размер варьируется от среднего до крупного, а вес — от нескольких грамм до сотни. Отличительной особенностью сортов сливы является ее размер, который составляет при диаметре от одного до трех сантиметров и имеет длину больше в полтора раза. Косточка является плоской и длинной. Вкус сливы, в зависимости от сорта, может быть сладким или кислым, но она всегда будет сочной. На сегодня известно более 250 сортов слив.

Топ-7 лучших сортов

Среди огромного разнообразия сортов наибольшей популярностью пользуются некоторые сорта слив. Описание сортов этой группы:

  • Слива, известная как «Скороплодная». Ее особенность заключается в том, что она хорошо переносит низкие температуры, малую увлажненность и имеет высокие показатели сопротивляемости ко многим болезням. Также она не подвержена плодовой гнили.
  • Слива «Яхонтовая» интересна тем, что обладает стойкостью, как к низким, так и высоким температурам, а также к болезням и вредителям. При этом дерево плодоносит уже на третий год после посадки.
  • Менее устойчива к температурам, но так же интересна слива – «Тульская черная». Этот сорт является иммуностойким, подходит для различного рода заготовок.
  • Сорт «Китаянка». Причиной популярности служат хорошие показатели морозостойкости и сопротивляемости вредителям, при этом плоды достигают размеров 70 г.
  • Сливу «Синий дар» также можно отметить как весьма стойкое дерево, правда, его плоды менее крупные, скорее, даже меньше среднего, но поздние сроки созревания делают плод востребованным.
  • Сорт «Гигант». Благодаря своему великолепному внешнему виду и вкусовым характеристикам можно также отнести к популярным сортам, несмотря на плохую переносимость экстремальных условий, вредителей и болезней.
  • Заокеанский сорт «Стэнли». Отзывы и описание сорта слив свидетельствуют о том, что он давно известен и по-прежнему остается весьма популярным видом, а все, благодаря своим крупным плодам и вкусовым характеристикам. Слива подходит не только для потребления в сыром виде, но еще и для различных заготовок. Садоводы отмечают особые вкусовые свойства и возможность широкого использования: сушки и приготовления заготовок.

Лучшие сорта слив, по мнению садоводов, заслужили свое звание благодаря особенным свойствам и вкусовым качествам. Именно эти разновидности плодов зачастую выбирают дачники для посадки.

Ранние сорта

Среди всего разнообразия сортов слив, встречаются такие, которые вызревают в период с июля по первую половину августа. Эти сорта приносят самый большой урожай, и выделяют их в скороспелые и раннеспелые сорта. Среди ранних сортов можно выделить:

  • Сливу, обладающую прекрасными вкусовыми характеристиками, напоминающую персик, плоды которого созревают группами, и весьма внушительных размеров с характерным желтым цветом. Сорт этой сливы называют «Золотой шар» — не сложно догадаться причину такого выбора названия. Дерево плодоносит уже на третий год после посадки.
  • «Красный шар». У этого сорта деревья достигают небольших размеров, а плоды имеют яркий выраженный красновато-янтарный оттенок. Дерево достигает 2,5 метров в высоту. Созревание наступает в конце июня.
  • Одним из лучших сортов, особенно для домашнего выращивания, является «Рекорд». Дерево этого сорта отличается высокими показателями стойкости к малым температурам и высоким качеством плодов синего или фиолетового цвета, а также высокой урожайностью.

Среднеспелые сорта слив

Деревья, урожай которых относится ко второй половине последнего месяца лета и к группе среднего срока поспевания. Такие плоды обладают ярко выраженным вкусом и ароматом. К ним относятся:

  • «Машенька». Отличается стойкостью к холодным температурам, неприхотлива и весьма урожайна. Плоды довольно крупные, имеют фиолетовый окрас, что касается вкуса — она сочная и сладкая.
  • «Сувенир Востока». Сорт, пришедший с Востока, дерево которого обладает невысоким ростом и хорошей урожайностью. Недостаток сорта заключается в неустойчивости к низким температурам, что не дает возможности для широкого его распространения. Но вот вкусовые характеристики, размер плода и его вид могут отчасти компенсировать прочие недостатки.

Поздние сорта

Последняя группа — это поздние сорта и очень поздние. Плоды этих деревьев созревают в период с конца августа до середины сентября. Такие плоды лучше переносят низкие температуры и чаще всего подходят для зимних заготовок. Как называются сорта слив? К основным из этой группы относятся:

  • Сорт «Богатырская слива» — очень неприхотливое дерево, устойчивое к холодам и болезням различного вида, а также высокоурожайное. Плоды этого сорта часто используются для заготовки чернослива, так как они обладают ярко выраженным вкусом с кислинкой.
  • Сорт «Президент» называют универсальным сортом. Причиной тому — характеристики как самого дерева, так и его плодов. Как любой поздний сорт, он стойкий к холодам, а плоды обладают такими свойствами, что их можно применять не только для высушивания, но и для других видов заготовок.

Желтая слива

Среди разных сортов слив отдельно можно выделить сливы желтого цвета. Как правило, они обладают особым ароматом и вкусом. Ниже рассмотрим сорта слив с фото и описанием:

  • Желтая «Медовая». Из названия уже понятно, что она обладает неповторимым вкусом и ароматом. Благодаря неприхотливости ее можно высаживать везде, правда ее минусом является сильная раскидистость. Плоды сладкие с кислинкой. Созревание происходит в июле.
  • «Золотистая крупная», относится к позднеспелым сортам. Она хорошо переносит низкие температуры, регулярно плодоносит и обладает привлекательным внешним видом, наряду с высочайшими вкусовыми характеристиками.

Каким бы сорт ни был, все желтые сливы обладают одной характеристикой. Это то, что они получены в результате селекции, и для их эффективного плодоношения необходимо подбирать другой сорт для высаживания рядом с целью опыления. В противном случае урожая можно и не дождаться.

Китайская слива

В отдельную группу можно выделить и представителей слив, имеющих китайские корни. Все они происходят от китайской культуры, которая существовала в долине Янцзы. Все сорта слив (фото представлено ниже) этой группы отличаются:

  • высокой устойчивостью к холодам;
  • быстрым ростом;
  • бурным цветением в весьма ранние сроки.

При этом урожайность сорта год от года лишь увеличивается. Плоды китайских сортов могут достигать очень крупных размеров, при этом сорта, предназначенные для продажи, переносят транспортировку очень хорошо, не теряя ни в товарном виде, ни во вкусе.

Примеры сортов: «Юбилейная», «Красномясая», «Сеянец Широ» и другие.

Другие сорта слив

Есть также другие сорта, не вошедшие в описанные группы. Некоторые из них:

  • «Топ хит». Является среднеспелым сортом с крупными плодами. Отличается вкусной сочной мякотью с кислинкой.
  • «Генеральская» слива относится к морозоустойчивым. Имеет техническое назначение. Особенностью является наличие очень нежной мякоти, что делает сорт нетранспортабельным.
  • «Аленушка» — потомок китайской сливы. Плоды имеют сладкий вкус, их цвет – темно-розовый, а косточка плохо отделяема.
  • «Синий дар» — один из самых многоурожайных сортов. Относится к группе среднеспелых. Сочные темно-фиолетовые плоды отлично подходят для консервации.
  • «Машенька». Этот сорт относится к раннесозревающим. Деревья среднерослые. А плоды темно-розового цвета с желтой мякотью отличаются десертным вкусом.
  • «Анжелика». Этот сорт похож на алычу, вкус с кислинкой. Плодоносить начинает спустя 3 года после посадки.
  • «Кабардинка». Этот сорт поспевает к середине августа. Мякоть имеет сладкий вкус, а плоды отличаются средней массой и круглой формой.
  • «Бербанк Гиант». Морозоустойчивый сорт сливы, который не боится заболевания – монилиоза. Его ягоды крупные и сладкие, имеют красно-желтый цвет.
  • «Дамасцена». Этот сорт отличается плодами разного цвета: они могут быть красными, синими, черными и белыми.

Отзывы о сортах слив говорят, что каждый из них подходит к определенной почве, погодным условиям. Если дачник выбирает сливу для посадки, то сначала стоит определиться с цветом: синяя, белая, красная, желтая. Каждый сорт отличается вкусовыми свойствами, сроком созревания плодов и количеством урожая.

Итоги

Польза сливы доказана многолетними наблюдениями. В первую очередь, она улучшает пищеварение, нормализуя его и, как результат, оздоровление организма в целом, так как все вредные вещества из организма выводятся налаженной работой кишечника. А содержание в сливе в достаточном количестве углеводов, пектина и прочих витаминов и микроэлементов может сделать ее помощником при соблюдении диеты. Даже в сушеном виде она остается ценным продуктом, так как сохраняет большую часть полезных веществ.

Сорта сливы для Урала и Сибири описание с фото

для Урала и Сибири

 

 

Слива — нетрадиционная культура для Урала и Сибири. В природных ландшафтах практически не встречается её диких сородичей. Появившийся ассортимент — это результат очень длительной и кропотливой селекционной работы учёных.

Когда убирать урожай в саду — http://fas.st/dUzHUW» target=»_blank»> Один центр селекции сливы находится в Южно-Уральском научно-исследовательском институте плодоовощеводства (Челябинск). Другой центр работы сложился на опорном пункте НИИ садоводства Сибири в гор. Чемале Горно-Алтайской области. В нашем обзоре представлены новые сорта этих институтов, а также лучшие сорта народной селекции с Дальнего Востока. Все эти сорта являются производными от самой холодостойкой в мире Уссурийской сливы, которая может переносить морозы до минус 50°C.

 

Сорта уссурийской сливы

 
Сорта Уссурийской сливы светолюбивы, скороплодны и урожайны. Для них нужно отводить места, где не застаиваются холодный воздух и вода и меньше воздействие жёстких холодных ветров с севера. Большинство сортов Уссурийской сливы самобесплодны, и хорошее плодоношение бывает только при перекрёстном опылении, для этого на участке надо иметь минимум 2-3 сорта. Плоды сливы с жёлтой и оранжевой окраской богаты каротином, а вот по содержанию дефицитного рибофлавина (витамина В2) с плодами сливы может соперничать лишь гранат.

Жемчужина Урала

Дерево высотой до 3,5 м, раскидистое, средней густоты.
Средний урожай — 18 кг с дерева. Плод округлый, средняя масса — 25 г. Основная окраска зелёная, покровная красная. Восковой налёт средний. Кожица тонкая, эластичная. Мякоть жёлтая, тонковолокнистая сочная, кисло-сладкого вкуса с характерным ароматом. Цветёт одновременно с основными уссурийскими сортами слив.
 

Уральская жёлтая

Раскидистый куст высотой до 2,5 м. Ветви пряморослые. Морозостойкость хорошая. Урожайность до 15 кг с дерева. Плод жёлтый, округлый, массой до 16 г. Восковой налёт слабый. Мякоть жёлтая, немного волокнистая, сладкая. Созревает в начале августа. Кожица тонкая, эластичная, не горчит. Косточка отделяется хорошо, мелкая. Цветет одновременно с основными сортами уссурийской сливы и ими опыляется.
 

Куяшская

Дерево высотой до 3 м, высокозимостойкое, крона средней густоты. Плоды красные, крупные, средней массой — 23 г, кожица плода гладкая, с сильным восковым налётом.
Мякоть жёлтая, зернисто-волокнистая, сочная, хорошего кисло-сладкого вкуса. Кожица плода толстая, кисло-терпкая, без горечи, легко снимается. Косточка сросшаяся с мякотью, крупная. Цветёт одновременно с основными сортами Уссурийской сливы и ими опыляется.
 

Уйская

Дерево высотой до 3 м, со свободной незагущающейся кроной, морозостойкое, урожайное (15 кг с дерева). Устойчиво к болезням и вредителям. Плоды оригинальной удлинённо-овальной формы, массой до 15 г, красные с оранжевым румянцем. Мякоть плода бледно-жёлтая, тонкозернистая, сочная, приятно сладкая. Косточка отделяется хорошо. Цветёт одновременно с уссурийскими сливами и ими опыляется.
 

Шершнёвская

Дерево среднерослое, с округло-овальной среднезагущенной кроной, хорошей зимостойкости. Урожайность до 20 кг с дерева. Плоды тёмно-красные, средней массой — 15 г, созревают в третьей декаде августа, могут храниться до 7 дней в обычных условиях, не теряя товарного вида. Мякоть кремово-зелёная, сладко-кислая. Косточка свободная, кожица не горчит.
 

Айлинская

Дерево до 2,5 м высотой, крона округло-коническая. Зимостойкость хорошая, урожайность — до 15 кг с дерева. Плоды тёмно-фиолетовые, удлиненно-яйцевидные. Созревают к середине августа, средняя масса — 13 г. Мякоть кремовая, кисло-сладкого вкуса.
 

Чебаркульская

Дерево высотой до 3,5 м, крона среднераскидистая. Средний урожай — 15 кг с дерева. Плоды красивой тёмно-синей окраски, крупные, округлые, восковой налёт средний. Масса — до 30 г. Мякоть жёлто-зелёная, тонковолокнистая, кисло-сладкая. Отделяемость косточки от мякоти средняя. Цветёт одновременно с основными уссурийскими сортами слив.
 

Увельская

Дерево высотой до 3,5 м, диаметром 3 м. Крона округлая, средней густоты, раскидистая. Сорт самоплодный, к опылителям не требователен. Опыляется большинством сортов уссурийской сливы. Сорт слабо поражается клястепориозом и тлёй. Плоды тёмно-красные, удлинённо-яйцевидные, среднего размера, массой до 15 г. Мякоть бледно-жёлтая, тонковолокнистая, сочная, со сладко-кислым вкусом.
 

Горная крупная

Невысокое дерево до 2,5 м, с округлой кроной. Урожай высокий, стабильный, собирают, начиная с середины августа. Плоды массой почти 30 г, солнечно-желтого цвета, без румянца. Мякоть очень приятная, сочная, освежающая, кисло-сладкого вкуса. Косточка отстает слабо. Плоды подходят для свежего потребления, компотов, соусов типа ткемали. Сорт алтайской селекции, очень морозо- и зимостойкий.
 

Михальчик

Быстрый на ногу, скороплодный и очень урожайный сорт-десерт. Плоды крупные (25-30 г), яркие, насыщенного брусничного цвета, сочные, изумительно вкусные. Зимостойкость высокая. Дерево среднерослое, компактное. Лучший опылитель — Уральская красная.
 

Красносельская

Новейший сорт совершенно выдающейся зимостойкости. Особенно губительны для плодовых культур сильные осенние морозы. Так вот, мороз минус 40 °С 28 ноября 1998 года Красносельская перенесла без всяких повреждений. После таких морозов этот сорт дал по 24 кг плодов с одного дерева. Плоды чисто красные с восковым налётом. Мякоть светло-жёлтая, сочная, кисло-сладкая, без горечи и терпкости. Дегустационная оценка — 4,6 балла. Лучший опылитель — Уральская красная.
 

Подгорная

Чудесные жёлтые небольшие плоды массой 10-15 г покрывают все ветви этой сливы, словно маленькие солнышки. Созревают они раньше других сортов — уже в июле! Мякоть жёлтая, сочная, нежная и очень вкусная, сладкая с приятной едва заметной кислинкой, без проблем отделяется от косточки. Урожай стабильно высокий. Дерево легко переносит зимние морозы и, что особенно важно, не боится тёплых снежных зим, — так устойчиво к подопреванию. Лучший опылитель — Уральская красная.
 

Золотая Нива

Небольшие (15-20 г) янтарно-жёлтые плоды с нежной и сочной мякотью такого же цвета обладают изумительными, совершенно неповторимыми сбалансированными вкусовыми оттенками. Сорт среднераннего срока созревания, урожай снимают в начале августа. Зимостойкость хорошая. Лучший опылитель — Уральская красная.

Подарок Чемала

Сорт алтайской селекции. Дерево очень зимостойкое, среднерослое, с плоскоокруглой пониклой кроной. Начало плодоношения — на 3—4-й год. Урожайность высокая. Плоды средних размеров массой до 15 г, очень красивые тёмно-оранжевые со светло-красным румянцем и слабым восковым налётом. По внешнему виду с трудом можно отличить от спелых абрикосов. Мякоть сочная, жёлтая, хорошего кисло-сладкого вкуса. Позднего срока созревания. Съёмная зрелость наступает в первой декаде сентября. Лучший опылитель — Уральская красная.
 

Маньчжурская красавица

Вторую волну популярности переживает слива Маньчжурская красавица, сорт народной селекции с Дальнего Востока. Невысокие деревья этого сорта начинают плодоносить на 2—3-й год, давая крупные тёмно-бордовые с густым голубоватым налётом плоды массой 20—30 г, хорошего кисло-сладкого вкуса. Созревают они в конце августа — начале сентября. Лучший опылитель — Уральская красная.
 

Уральский чернослив

Растёт деревом высотой 2 метра. Зимостойкость хорошая. Плоды удлинённо-овальные, окраска чёрная до тёмно-красной. Хорошо заметен красивый восковой налёт. Масса плодов 15 г. Мякоть кремовая, кисло-сладкая. Лучший опылитель — Уральская красная.
 

Пионерка

Выносливая, суперзимостойкая и урожайная слива-отличница. Созревает в первой половине августа, хорошо дозаривается после съёма. Плоды с лёгким восковым налётом, насыщенно- красные, как пионерский галстук, массой 15-20 г. Мякоть великолепного сладкого вкуса, сочная, нежная, золотисто-медовая. Лучший опылитель — Уральская красная.
 

Вега

Эффектный, пламенный и долгожданный сорт-лакомка. Созревает в конце августа — начале сентября. Плодоношение очень обильное, всё дерево просто обсыпное, плоды небольшие (15 г) яркие, тёмно-красно-коралловые с восковым налётом, отменного сахарного вкуса, умеренно-плотные, прекрасно хранятся после съёма. Зимостойкость высокая. Лучший опылитель — Уральская красная.
 

Уральская золотистая

Великолепный среднеспелый сорт, красивый, изумительно вкусный, высокоурожайный, отлично зимует. Плоды выровненные, средних размеров (17 г), светящиеся тёплым солнечным светом. Мякоть, как липовый мед, нежная, волокнистая, среднеплотная. Товарные качества и транспортабельность высокие. Сорт частично самоплодный, плодоношение ежегодное. Лучший опылитель — Уральская красная.
 

Жёлтая Хопты

Дерево среднерослое, раскидистое, высокозимостойкое, урожайное. Ежегодное плодоношение 20–30 кг с дерева. Плоды красивые, ярко-жёлтые с небольшим оранжевым румянцем, сочные, хорошего кисло-сладкого вкуса. Особенно хороши в свежем виде, созревают во второй половине августа. Лучший опылитель — Уральская красная.
 

Гордость Урала

Гордость вы ощутите в начале августа, снимая с дерева тёмно-красные, необыкновенно крупные плоды отменного вкуса. Хочется особо отметить еще одно достоинство сорта — сочетание позднего цветения и раннего созревания плодов, чем и объясняется стабильный и высокий урожай. Этот сорт во время цветения очень редко попадает под заморозки. Лучший опылитель — Уральская красная.
 

Синильга

Урожайный раннеспелый сорт. Плоды крупные (до 40 г) синие с сильным восковым налётом, мякоть очень вкусная, кисло-сладкая, рыхлая и сочная. Прочно держатся на ветках, долго не осыпаются, что очень важно при затянутых сборах урожая. Дерево среднерослое с пирамидальной кроной, хорошо зимует. Самобесплодна. Лучший опылитель — Уральская красная.
 

Малиновый шар

Это очень интересный яркий сорт. Неизгладимое впечатление производят роскошные плоды имеющие форму крупных, весом более 30 г, малиновых шаров. Сочная мякоть с нежным вкусом и ароматом надолго запомнится всем, кому удалось отведать этих чудесных слив. Сорт зимостойкий и очень скороплодный. Лучший опылитель — Уральская красная.
 

Уральские зори

Cорт-красавец. Всегда радует ранним июльским урожаем великолепных крупных (25-30 г), широкоокруглых, тёмно-красных плодов, укрытых густым сизым налётом. Мякоть изумительно вкусная, сочная и нежная. Дерево с раскидистой кроной, высота 2,5-3 м. Зимостойкость хорошая.
 

Белоснежка

Замечательный сорт, который даже сорокаградусный мороз не напугает. Созревает во второй половине августа. Небольшое красивое деревце с раскидистой кроной обильно усыпано золотисто-солнечными плодами, завуалированными плотным восковым налётом, от чего и пошло тонко подмеченное название Белоснежка. Лучший опылитель — Уральская красная.
 

Генеральская

Сорт дальневосточной селекции. Дерево малорослое, компактное. Совершенно не соответствуют малым габаритам дерева плоды. Они просто огромные весом 40 г. Окраска плодов очень богатая ярко-оранжевая со сплошным алым румянцем. Мякоть нежная, сочная. Вкус просто изумительный. Лучший опылитель — Уральская красная.
 

Уральская красная

Растёт деревом высотой 3 м. Крона широкая, раскидистая. Морозостойкость хорошая. Урожайность — 30 кг с одного дерева. Плоды овальные, тёмно-красные, очень привлекательные. Мякоть светло-жёлтая, сочная и сладкая. Именно слива «Уральская красная» является самым лучшим опылителем для большинства сортов сливы.

 

Русская слива сорта

 
Слива русская в последние годы приобрела широкую популярность у наших садоводов. Распространена она практически повсеместно, даже в районах с довольно суровым климатом. Представляет собой группу сортов алычи гибридной, окультуренной и облагороженной до блеска умелыми руками отечественных учёных-селекционеров, которые сумели из простенькой дикой алычи в результате её скрещивания с сортами других видов сливы, и прежде всего сливы китайской, получить такое сокровище. Слива русская хорошо зимует, отличается очень высокой урожайностью и потрясающе красивыми крупными, сочными и необыкновенно вкусными медовыми плодами самой разнообразной окраски — от нежных кремовых, солнечно-жёлтых и розовых до наливных красных и насыщенно-пурпурно-тёмных, почти чёрных, оттенков.
 

Алыча колонновидная

Этот сорт вобрал в себя все лучшее, что есть у многих сортов алычи и сливы. Сверхзимостойкий и устойчивый к болезням. Небольшого роста, колоновидная крона. Поэтому деревце занимает очень мало места и всего лишь до 2,5 метров высотой. Вы не затруднитесь собирать с него прекрасный урожай. Плоды очень крупные, бордово-фиолетовые, плотные, сладкие, с пикантной кислинкой. Созревают в августе. Урожай транспортабелен, пригоден для употребления в свежем виде и для консервирования. Цветёт позже всех сортов. Даёт максимум сбора с посевной площади. Сорт самобесплодный, а лучшими опылителями будут сливы Подарок Санкт – Петербургу, Кубанская комета или Чук.
 

Чук

Невысокое дерево с компактной кроной, с которой легко собирать урожай. Плодоносит на 4-й год. Зацветает поздно, что позволяет уйти от весенних заморозков. Сбор урожая в середине августа. Плоды довольно крупные, массой 28 г, чуть вытянутые, с тонкой, но плотной кожицей темно-бордового цвета. Мякоть с восхитительным ароматом, хорошего кисло-сладкого вкуса, тает во рту. Косточка не отделяется. Плоды едят свежими или готовят из них компоты, варенье, желе, соки и вино. Сорт самобесплодный, зимостойкий, высокоурожайный и довольно засухоустойчивый.
 

Леонидовна

Высокоурожайный алтайский сорт сливы русской, привычный к низким зимним температурам. Зрелые плоды бордово-сиреневые с легким восковым налетом, округлые, всплошную покрывают все ветви. Масса одной сливы примерно 26 г. Мякоть бордовая, сладкая в сочетании с легкой приятной кислинкой, хорошего вкуса, доставит удовольствие и взрослым, и детям. Косточка не отделяется. Деревья сильнорослые, с редкой кроной, зимостойкие.
 

Гек

Сорт, отлично зарекомендовавший себя в самых разных условиях. Зимостойкий, стабильно и обильно плодоносящий уже на 5 год. Цветет в конце апреля, а урожай созревает в конце июля. Плоды крупные, 30 г, с желтой кожицей и очаровательным розовым румянцем. Мякоть желтая, плотная, гармоничного кисло-сладкого вкуса, с плохо отделяющейся косточкой. Сливы хороши в свежем виде, в компотах и любых заготовках. Деревья средней высоты и густоты кроны, мало поражаются болезнями, самобесплодные.
 

Любинария

Зимостойкий и высокоурожайный сорт с крупными плодами массой около 26 г. Кожица темно-бордовая, почти черная с несильным восковым налетом. Плотная мякоть средней сочности, оранжево-желтая с красными прожилками, с хорошим кисло-сладким вкусом. Плоды можно спокойно есть детям и людям, страдающим повышенной кислотностью. Косточка полуотстающая. Деревья среднерослые, с широкопирамидальной кроной.
 

Июльская роза

Плоды крупные массой 30 г, яйцевидной формы, красивые, тёмно-бордовые с восковым налётом. Мякоть жёлтая, сочная. Вкус очень хороший с тонким ароматом. Косточка небольшая, легко отделяется от мякоти. Плоды созревают рано — в конце июля. Пригодны для потребления в свежем виде и для консервирования. Зимостойкость высокая. Лучший опылитель — Подарок Санкт-Петербургу.
 

Подарок Санкт-Петербургу

Дерево высотой 3 м с плакучей кроной. Плоды массой 20—25 г, удлинённо-яйцевидные, яркие жёлто-оранжевые, с нежным ароматом. Характерный восковой налёт придаёт им особую пикантность. Мякоть ярко-жёлтая, сочная, с гармоничным, кисло-сладким вкусом. В плодоношение вступает рано, на третий год после посадки. Может давать до 60 кг плодов с одного дерева. Ежегодное обильное плодоношение. Быстро наращивает урожай. Плоды так плотно облепляют ветки, что иногда кажется, что это вовсе и не сливы, а ягоды гигантской облепихи. Эта слива великолепна и в свежем виде, и в компотах, и в варенье. Зимостойкость высокая. Лучший опылитель — Июльская роза.
 

Кубанская комета

Яркие крупные плоды массой до 45 г, с насыщенно-красной кожицей, а полностью созревшие — бордовые. Мякоть жёлтая — сочная, ароматная, очень вкусная. Варенье и компоты из этих слив имеют необыкновенно красивый рубиновый цвет. Полностью созревают сливы в конце июля, но можно начать сбор раньше, как только кожица начнёт окрашиваться и они дозреют без потери качества. При перезревании не осыпаются и не растрескиваются. Транспортабельны. Сорт с хорошей морозостойкостью и устойчивостью к основным болезням. Лучший опылитель — Июльская роза.

 

Полукарликовая слива сорта

 
Полукарликовые сорта сливы не только сдерживают силу роста и не дают дереву размахнуться до небес, но и повышают зимостойкость, так как представляют собой выносливый, хорошо адаптированный к местным условиям материал. Компактные невысокие деревья спокойно можно уплотнить при посадке, а значит более эффективно использовать садовую площадь и, что немаловажно, значительно облегчить уборку урожая: лестница практически не понадобится. Плюс ко всему, направляя энергию роста в нужное русло, подвой помогает дереву быстрее «повзрослеть» и раньше вступить в пору плодоношения. Как показывает практика, плоды на привитых деревьях выровненные, однородные сверху донизу, а потому и выход товарного урожая выше.
 

Синяя птица

Замечательные сливы отличного сладкого вкуса. Урожай высокий, стабильный, созревает в середине августа. Плоды красивые, овально-удлиненные, с фиолетовой кожицей и густым восковым налетом. Мякоть желтая и плотная, с легко отделяющейся косточкой. Варенье, джем, чернослив – все выходит очень вкусно. Плоды хорошо хранятся и транспортируются. Деревья скороплодные, самобесплодные, зимостойкие, устойчивы к основным болезням.
 

Даная

Крупные, массой 25 г, округлые, темно-бордовые сливы с плотной и сочной желтой мякотью. Восхитительный десертный, приятно кисло-сладкий вкус. Косточка хорошо отделяемая. Урожай созревает в средние сроки, начиная со второй половины августа. Деревья среднерослые, с раскидистой пониклой кроной. Сорт отличается стабильной ежегодной урожайностью, высокой зимостойкостью, скороплодностью, мало поражается болезнями.
 

Веста

Один из лучших сортов для суровых условий Урала и Западной Сибири. Непревзойденная морозостойкость до -50 °С! Деревья до 3,5 м высотой, раскидистые, цветут в средние сроки. Яркие красные фонарики плодов появляются во второй половине августа. Сливы массой 20-25 г, с желтой сочной мякотью великолепного сладкого вкуса. Косточка отделяется легко. Плоды универсального назначения. Сорт самобесплодный, со стабильным плодоношением, зимостоек, мало поражается вредителями и болезнями.
 

Сеянец Красного шара

Маленький, да удаленький. Быстро вступает в пору плодоношения и всегда радует высокой урожайностью. Дерево аккуратное, медленно растущее, компактное. Плоды красивые, тёмно-бордовые, массой 25-30 г. Созревают в середине — конце августа. Лучший опылитель – Алая Заря.
 

Скромница

Высокоурожайная слива. Созревает во второй половине августа, принимая эстафету у Пионерки. Плоды средние (20 г), ярко-жёлтые, шафрановые, укрытые тонким восковым налётом. Мякоть такая же жёлтая, плотная, сочная, ароматная и сладкая. Зимостойкость хорошая. Лучший опылитель – Алая Заря.
 

Амурская роза

Деревья просто усыпаны красными крупными плодами с лёгким восковым налётом. Зрелище не менее восхитительное, чем цветение роз! Урожайная, с довольно крупными плодами до 35 г, красными со слабым восковым налётом, созревающими в сентябре. Сливы вкуснющие — сочные и сладкие! Дерево среднерослое с пирамидальной кроной станет украшением для любого сада, особенно весной во время цветения и осенью с плодами. Сорт очень зимостойкий, никакие зимы не ему страшны. А в дождливое лето он не страдает от грибных заболеваний. Лучший опылитель – Алая Заря.
 

Содружество

Суперурожайный сорт. Рано вступает в пору плодоношения (на 4-й год жизни) и сразу бьёт все рекорды по урожайности. Компактный раскидистый куст или деревце под тяжестью плодов может не выдержать нагрузки, поэтому опора для опустившихся ветвей обязательна. Плоды тёмно-красные, кисло-сладкие, массой 20-25 г. Созревает в среднепоздние сроки, в конце августа — начале сентября. Лучший опылитель – Алая Заря.
 

Завет

Плоды красивые, ярко-жёлтые с алым румянцем, довольно крупные (25-30 г), сочные, великолепного кисло-сладкого вкуса. Созревают в конце августа — начале сентября, продлевая период сливового наваждения. Зимует отлично. Лучший опылитель – Алая Заря.
 

Ксения

Крупноплодная и самоплодная слива. К тому же стабильно плодоносящая, высокоурожайная, раннеспелая, прекрасно зимует, устойчива к болезням. Плоды массой 50—60 г, фиолетовые, с нежной сочной мякотью, очень приятного сладковатого вкуса. Деревце сдержанного типа роста, самостоятельно формируется на одном штамбе с компактной аккуратной кроной.
 

Чернослив ранний

Созревает рано и благодаря стандартным небольшим размерам и тонкозернистой среднеплотной мякоти, легко отделяющейся от косточки, идеально подходит для сушки, — чернослив получается на славу, мягкий, пластичный, ароматный и очень вкусный. Лучший опылитель – Алая Заря.
 

Дудука

Листья и побеги этой сливы имеют красновато-пурпурный цвет, благодаря чему дерево очень декоративно на протяжении всего сезона. Но красота — не единственное достоинство этого сорта. Есть ещё и крупные плоды массой 50-55 г, которые отличаются насыщенным тёмно-красным цветом и великолепным кисло-сладким приятным вкусом. Мякоть у них сочная и нежная. Созревает урожай в середине августа. Дерево зимостойкое, в засуху желателен полив. Лучший опылитель – Алая Заря.
 

Алая заря

Замечательный десертный сладкий сорт сливы. Очень вкусные, ароматные тёмно-красные плоды с сочной и нежной золотисто-жёлтой, сладкой, как нектар, мякотью. Средняя масса 25 г, сроки созревания ранние. Сорт устойчив к наиболее вредоносным болезням, отлично зимует, самобесплоден.
 

 

КУПИТЬ САЖЕНЦЫ СЛИВЫ В ПИТОМНИКЕ

 

Научно-производственное объединение «Сады России» 30 лет занимается внедрением новейших достижений селекции овощных, плодовых, ягодных и декоративных культур в широкую практику любительского садоводства. В работе объединения используются самые современные технологии, создана уникальная лаборатория микроклонального размножения растений. Главными задачами НПО «Сады России» является обеспечение садоводов качественным посадочным материалом популярных сортов различных садовых растений и новинок мировой селекции. Доставка посадочного материала (семян, луковец, саженцев) осуществляется почтой России. Ждем Вас за покупками: НПО «Сады России»

Ранние сорта сливы: описание, характеристики, отзывы, фото

Ранние сорта слив отличаются насыщенным ароматом, сладким вкусом плодов. Их мякоть очень нежная, поэтому чаще всего их употребляют в свежем виде. Для консервирования, приготовления соков, пюре они также подходят, но после обработки могут иметь не настолько яркий вкус. Ранние сорта сливы различаются по урожайности, типу деревьев, морозостойкости и другим показателям. Ниже представлены лучшие виды слив раннего срока созревания, пригодные для выращивания на малых участках и в больших садах.

Лучшие сорта ранних слив

Лучшие сорта среди ранних слив представлены только теми видами, которые отличаются крупными плодами, морозостойкостью и насыщенным, сладким вкусом.

  • «Герман» созревает уже в первых числах июля. Дерево не очень высокое. Пагоны нормальной формы, располагаются густо в виде шара. Сливки Большие, по 45 г, как широкий овал. Кожура сине-фиолетовая с густым восковым налетом. Мякоть сочная, сахарная, плотная. Вкус превосходный, оценивается в 4,8 баллов. Морозостойкость хорошая.
  • «Любимая Млиева» – самобесплодный вид сливы Дерево среднее по высоте с шарообразной кроной, не занимающей много места. Сливы очень большие, способны весить до 80 г, овальные с четким швом. Кожура желтая. Мякоть делится на волокна, насыщенно-сахарная, сладкая, костянка хорошо отходит. Аромат насыщенный, приятный. После созревания плоды не осыпаются, иммунитет у сорта отменный. Недостатки: может подвергаться нашествию вредителей.

Лучшие сорта ранних слив

Интересно!

Домашние сорта слив могут расти в высоту до 15 метров! А их средняя продолжительность жизни – 25 лет.

  • «Чачакская ранняя» – сорт югославской селекции. Плоды пригодны к употреблению уже с конца июля или с первых чисел августа. Дерево растет средним по высоте, крона пирамидальная. Описание сорта выделяет его не только как скороплодный, но и как частично самоплодный тип. Плоды растут по 40-60 г, яйцевидные. Кожура сиреневая с розовым бочком. Налет пруиновый. Мякоть светло-желтая, сахарная, сочная, оценивается на 5 баллов из 5. Костянка отделяется без проблем. Есть иммунитет ко многим заболеваниям. Зимостойкость до -35 градусов.
  • «Заречная ранняя» отличается тем, что дерево у нее компактное, с удлененной кроной, плодоносит уже с 3 года. Сливки вызревают в конце июля. Плоды большие, весят 35-50 г в среднем. Кожура не очень прочная, темно-фиолетового окраса, покрытая плотным восковым налетом. Есть шов, между половинками. Мякоть темно-желтая, костянка убирается без проблем. Вкус сочный, сахарный.
  • «Стартовая» – сверхранний вид. Дает урожай с 2-3 года. Плоды массой по 60 г, ярко-фиолетового окраса. Форма в виде шара. Мякоть красная, с обилием сока. Костянка отходит без проблем. Вкус сахарный, хотя кислинка присутствует.
  • «Конфетная кожица» – низкорослый сорт. Дерево растет до 2,5 метров. Созревание раннее, уже под конец июля. Плоды растут массой 40-50 г. Кожура бордовая, мякоть – желтая. Урожайность с дерева до 25 кг. Вкусовые качества неплохие, мякоть нежная, кожура отдает карамельным вкусом. Недостатки: транспортируется очень плохо, хранится не долго.

Урожайные сорта ранних слив

Ознакомьтесь также с этими статьями

Урожайные сорта ранних слив

Для продажи плодов обычно выбираются наиболее урожайные ранние сорта сливы. Только так можно получить выгоду от их выращивания и реализации. А если урожай еще и рано созревает, то прибыль будет существенно выше. Какие же ранние сорта слив дают обильные, качественные урожаи?

  • «Скороплодная» – китайская слива с высокой урожайностью. Дерево растет примерно до 2 метров. Сливки округлые, весом в пределах 30 г. Кожура от ярко-желтого до оранжевого цвета. Урожайность за сезон – 35 кг/деревца. Морозостойкость до -30 градусов. Недостатки: нуждается в опылителях, костянка плохо отходит от мякоти.

Интересно!

Ученые стараются вывести новые разновидности деревьев, скрещивая сливу и абрикосу. Полученные гибриды называются плумкотами.

  • «Кабардинская ранняя» слива растет до 6 метров. Первый урожай приходится на 4-5 год роста дерева. Крона загущенная, в форме пирамиды, нуждается в регулярной обрезке. Плоды примерно по 40-45 г, почти как шарики. Кожура бордово-фиолетовая, жесткая. Мякоть желтая, с выраженным ароматом. Плоды транспортабельны. Урожайность 50-120 кг/дерева. Недостатки: самобесплодная, сливы лежат не долго, морозы переносит плохо.
  • «Евразия 21» – это высокое дерево с широкой, разветвленной кроной. Первое плодоношение наступает на 5 год роста. Плоды в форме шара, весом около 30-35 г. Кожура бордовая с выраженным налетом. Мякоть темно-желтая с обилием сока. Костянка отходит с трудом. Плоды универсальные. Урожайность – 50-100 кг/дерева. Недостатки: морозостойкость лишь до -20 градусов, необходима регулярная обрезка.

Ранние сорта китайской сливы

Ранние сорта китайской сливы

Китайская слива растет невысокой. Во время цветения она буквально покрыта нежными цветами, что представляет собой удивительное зрелище. Но, несмотря на обильное цветение, урожайность может быть низкой, если цветение раннее. Бутоны просто вымерзают, не успевая опылиться. И все же китайские сорта слив любят и выращивают по всему миру за сладость плодов и простой уход. Описание лучших видов китайской сливы, с ранним созреванием плодов, изложено ниже.

  • «Аленушка» – самобесплодный вид. Вырастает до 2 метров. Сливки весом по 30-35 г, но могут достигать и 50 г. Кожура сиреневая с бордовым отливом. Вкус сладко-кислый, слегка напоминает персик. Костянка маленькая и отходит без проблем. Урожайность доходит до 20 кг/дерева. Морозостойкость до -30 градусов. Недостатки: часто поражается тлей.

Интересно!

Из семян сливы можно получить масло, которое не высыхает. Используется оно в медицинских целях.

  • «Красный шар» – самый востребованный сорт в Подмосковье. Дерево растет до 2,5 метров. Плодоношение наблюдается со 2 года роста. Сливки растут до 45 г, кожура бордовая. Вкус сахарный, не кислый. Урожайность с дерева – 18 кг. Морозостойкость высокая. Даже при сильных морозах (около -35 градусов) корни и пагоны не повреждаются. Недостатки: при частых осадках развиваются гнили, костянка плохо отходит.
  • «Хабаровская ранняя» – самобесплодный сорт сливы. Дерево растет до 4,2 м. Крона удлиненно-округлая. Цветение приходится на последние числа мая. Цветы мелкие, покрывают пагоны пучками. Плодоношение наступает со 2-3 года. Урожайность взрослого дерева – 30-40 кг. Плоды весом до 35 г, в форме широкого овала. Кожура неровная, с видимым швом. Окрас – зелено-желтый с румянцем. Мякоть желто-зеленая с белыми жилками. Вкус сочный, сахарный с еле заметной кислинкой. Сорт зимостойкий, урожай может использоваться для еды или консервации. Недостатки: сливы портятся после сбора за считанные дни, растрескиваются на ветках.

Отзывы о ранних сортах слив

Советуем к прочтению другие наши статьи

У каждого садовода свои любимые ранние сорта сливы по тем или иным причинам. На выбор фаворита влияет то, с какой целью выращивается слива и где.

  • Денис Бойко: «Больше 10 лет занимаюсь разведением сливы. Плоды уходят на продажу, как и молодые деревья. «Чачакская ранняя» – это мой любимый сорт. Слива не только растет крупной, но и дает большие урожаи, а это в моем бизнесе играет ключевую роль. Цена на сорт плодов немалая и даже в августе, когда рынок завален всевозможными фруктами, «Чачакская» слива всегда нарасхват».
  • Тамара Гурко: «Для моей семьи нет лучшего сорта слив, чем «Евразия». У нас в огороде растет уже больше 7 лет. Сорт превосходный, ухода особенного не требует, урожаи стабильные. Особенно впечатляет вкус. Он сладкий, без терпкости, кислинка еле заметна. А аромат какой! Хранится урожай после сбора довольно долго, поэтому для тех, кто продает сливу это тоже несомненный бонус. Свой урожай на компоты пускаем, варенья и просто едим в свежем виде».

Людмила Камыш: «Сливу сорта «Аленушка» попробовала у соседки. После этого побежала искать саженцы, чтобы и себе такую посадить. Сорт поражает цветением, сливы дает вкусные. Главная проблема – небольшой урожай, но на мою небольшую семью хватает с излишком. В уходе дерево не требует много внимания, только поливаю и подкармливаю. Цветет долго, красиво, почти не болеет, так что могу рекомендовать всем, для кого урожайность не самый важный показатель».

лучшие виды и сорта, агротехника

Природные условия Дальнего Востока суровы. Длительные зимы с морозами свыше 50 градусов, глубокое промерзание почвы, короткий вегетационный период, неравномерное количество осадков…  О сортах, которые успешно плодоносят и в этих условиях, рассказывает биоэколог из Приморья Юрий БРОДСКИЙ.

п

Уже в восьмидесятых годах девятнадцатого века первые переселенцы пытались выращивать не зимостойкие китайские сорта. Например, Иван Антонович Ефремов завез в Благовещенск одних только яблонь более двухсот пятидесяти сортов, желаемых результатов не получилось. Нужны были новые технологии и новые сорта.

Энтузиаст Дальневосточного садоводства Ефремов И. А. в 1902 г. познакомился с трудами И.В. Мичурина, Оживленная переписка, обмен идеями, саженцами, черенками, семенами дали желаемый результат. Ефремов стал широко применять метод Мичурина и перешел к выведению местных сортов путем посева семян из отборных плодов лучших культурных сортов. Ему удалось создать двенадцать сортов яблони, десять сортов сливы и два сорта груши зимующих в экстремальных условиях. С постройкой ДВЖД и КВЖД в рабочих поселках железнодорожниках стали разводить плодовые сады.

Сорта сливы Приморья относятся к видам:

уссурийской (Prunus ussuriensis Kov.et Kost)

и китайской (Prunus triflora Roxb.) сливы; в южной части края встречаются сорта

американской сливы (P. Americana Marsh.)

канадской (P. nigra Ait.)

и вишнесливовые гибриды американского селекционера Н. Ганзена.

Сорта уссурийской сливы – самой зимостойкой, получили большее распространение. Много интересных форм сливы выведено селекционерами любителями. Появились сорта выведенные специалистами Дальневосточных научных сельскохозяйственных учреждений . Это Амурская малиновая, Красный овал, Людмила, Хабаровская ранняя, Амурская ранняя, Подарок Чемала и др, но встречаются они пока редко.

Уссурийская слива – дерево от 3 до 8 метров высоты с различной формой кроны. Сроки цветения зависят от погодных условий и особенностей сорта. При сумме положительных температур 420 градусов, в конце второй декады мая, продолжительность цветения до девяти дней. Основная масса сортов является перекрестно – опылителями. При закладке сливового сада необходимо высаживать несколько сортов для взаимного опыления.

Хорошими опылителями являются сорта майнчжурская красавица, приморская.

Существуют и допустимые сорта опылители : Супутинская.

К середине августа заканчивается рост побегов, но утолщение не прекращается.

Размножение уссурийской сливы семенами способствовало появлению большого количества форм отличающаяся по величине плодов, по окраске и вкусовым качествам. Вкус их весьма разнообразен, мякоть сочная, но у некоторых сортов косточка плохо отделяется. Окраска плодов варьирует от серовато зеленой до почти черной. Созревание плодов протекает не дружно  — от пяти до двенадцати дней. С 5 -9 августа, до конца сентября в зависимости от сорта.

Эти сливы обладают самой высокой морозостойкостью, от минус 45 до минус 56 градусов по Цельсию, при таких температурах повсеместно вымерзают Европейские сорта и терн .

Сорта Уссурийской сливы могут произрастать повсеместно как на склонах, так и в долинах.

Уссурийская слива легко мирится с временным переувлажнением.

Идеальным местоположением слив – пологие склоны, или равнинные места с хорошо дренированной почвой и выровненным водным режимом.

Биологической особенностью Уссурийской сливы является способность к образованию корневых отпрысков, а это прекрасный посадочный и привойный материал. Корневая система поверхностная, поэтому плохо переносит почвенную засуху.

Ее саженцы некоторых сортов вступают в плодоношение даже с двухлетнего возраста, с возрастом урожайность возрастает, до 50 кг с дерева, а у отдельных до 70 кг.

В Приморье наиболее распространенными сортами являются:

Александровская (20 гр.), Генеральная (до 60 гр. темно-вишневые с густым пруином), Дочь Широ (20 гр.), желтая Хопты (20 гр.),

Маньчжурская красавица – темно красная с голубым (30 гр.),

народная Дальневосточная Казьмина (до 25 гр.),

Красномясая (до 50 гр.), Хабаровская ранняя (30 гр. ) желтовато розовая.

Отдельно хотелось бы сказать о сортах Пенбина (американского происхождения, темно красная до 40 гр., поздняя) и

Широ (селекционер Ганзин, желтая 40-59 гр. ) урожайность до 60 кг с дерева. Они рекомендуются для выращивания на возвышенных местах.

Работы по выведению новых сортов цветных слив продолжаются на Горно-Таежной станции. Местное садоводство пока малозаметно. Выведением сортов для столь громадной зоны занимается также малочисленный отдел плодоводства Дальневосточного научно-исследовательского института сельского хозяйства.

Богатство Дальнего Востока – дикорастущие плодово- ягодные растения, но изучены они слабо и плохо используются. Некому заниматься природными садами, лимонника, актинидии, винограда, груши, яблони, жимолости, сливы. Каковы их запасы ?. Не вредит ли им неконтролируемый сбор.

Например, лимонник, актинидия, виноград, заготавливают, сдирая лиану с дерева фактически уничтожая ее. Яблоню, абрикос, черемуху, боярышник легче спилить под корень и начать заготовку. Когда придет конец беззаботной хозяйственной деятельности в диких и заброшенных садах, неразумно жадному нашествию людей.  Сопок конечно еще много, но новые владельцы закладывают сады по наитию, что приводит к гибели саженцев.

Появилась новая проблема – проблема саженцев. Рынки забиты саженцами привезенными не знамо откуда, районированный посадочный материал найти практически невозможно.

Появилась небольшая группа энтузиастов-садоводов которые стали коллекционировать и возрождать практически забытые сорта которые подарили нам предыдущие поколения. В этом году мы сумели заготовить некоторое количество косточек вишни, сливы, абрикоса, персиков, районированных в зоне Дальнего Востока. Для коллекционеров-садоводов в декабре месяце будет организована заготовка черенков косточковых, описание которых вы прочитаете в этой статье. Мы рады помочь начинающим садоводам любителям. Приглашаем к сотрудничеству

Юрий БРОДСКИЙ, биоэколог, г. Дальнереченск  Приморского края.

Фото автора. 

См. также статьи Юрия Бродского:

Шелковица: абориген Дальнего Востока. 

Хеномелис японский: как посадить и вырастить 
«лимон Приморья» 
Вернуться к  ПЛОДОВЫЙ САД 

 

Сорта сливы | ШУШЕНСКИЙ ГСУ

Сорта, включенные в список Государственного реестра (районированный сортимент) по нашей зоне:

Сорта испытывались на подвое Вишня песчаная.

Вика – в Госреестр включен в 2000 году. Деревья слаборослые с овальной густой компактной кроной.
Плоды массой 14-16 гр, яйцевидной формы с заостренным кончиком, гладкие, блестящие, ярко-желтые без румянца. Шов хорошо выражен. Косточка маленькая, легко и сухо отделяется от мякоти. Мякоть плотная, желтая, среднесочная, с очень слабой кислинкой, хорошего столового вкуса. Пригоден и для всех видов переработки. Сверхраннего срока созревания: начало августа, созревание дружное, одновременное.
Плодоносит с 4-х лет. Урожайность высокая – до 20 кг с дерева. Зимостойкий, устойчив к выпреванию, почки и цветы устойчивы к заморозкам до -7оС. Сорт отличается устойчивостью к осыпанию плодов.


Чемальская синяя – в Госреестр включен в 2006 году. Деревья среднерослые, крона обратно-пирамидальная, негустая, слабораскидистая. Ветви склонны к образованию острых углов отхождения. В основном плодоносит на букетных веточках.
Плоды массой 15-18 гр, удлиненно-овальные или яйцевидные, с носиком, покрыты густым восковым налетом. Шов хорошо выражен. Окраска темная, фиолетово-синяя. Косточка маленькая, свободно отделяется от мякоти. Мякоть желтая, довольно плотная, нежная, сочная, отличного вкуса, пресновато-сладкая или с едва заметной кислинкой. Пригоден для всех видов переработки, отличные компоты. Созревает в начале II декады августа, однако созревание неодновременное и растянутое.
Плодоносит с 3-4 лет. Урожайность выше средней, до 20 кг/д. Зимостойкость дерева и цветочных почек высокая. В молодом возрасте подвержен выпреванию. Склонен к осыпанию плодов.


Памяти Путова – в Госреестр включен в 2006 году. Деревья сильнорослые, крона густая, округлая, среднераскидистая.
Плоды массой 14-16 гр, округлые, носик плоский, покрыты густым восковым налетом. Шов заметен. Окраска фиолетово-бордовая, темная. Косточка средней величины, отделяемость средняя. Мякоть желтая, плотная, довольно сочная, вкус хороший, столовый, пресновато-сладкий. Пригоден для всех видов переработки. Созревает в начале II декады августа, созревание дружное.
Плодоносит с 4-х лет. Урожайность выше средней, до 20 кг/д, нерезко периодичная. Зимостойкость дерева и цветочных почек высокая. В молодом возрасте подвержен выпреванию. Сорт довольно устойчив к осыпанию плодов.


Алтайская юбилейная – в Госреестр включен в 1988 году. Деревья сильнорослые, крона обратно- пирамидальная, негустая, среднераскидистая. В основном плодоносит на букетных веточках.
Плоды массой 16-20 гр, округлые, вершинка плоская, покрыты небольшим восковым налетом. Шов малозаметен. Кожица маслянистая, желто-оранжевая с темно-красным румянцем по всему плоду. Мякоть желто-оранжевая, очень сочная, ароматная, вкус отличный, пресновато-сладкий. Косточка среднего размера, отделяется хорошо. Пригоден для всех видов переработки, варенье имеет приятный абрикосовый привкус и аромат. Созревает в конце II декады августа, созревание неодновременное.
Плодоносит с 3-4 лет. Урожайность высокая, регулярная, до 25 кг/д. Зимостойкость деревьев и цветочных почек высокая, устойчив к выпреванию. К осыпанию плодов неустойчив.


Подарок Чемала – в Госреестр включен в 1991 году. Деревья слаборослые, крона плоскоокруглая, поникающая, средней густоты. Плодоносит в основном на букетных веточках.
Плоды мелкие, массой 10-12 гр, округлые с небольшим восковым налетом. Шов почти незаметен. Окраска темно-оранжевая, с красным сплошным румянцем. Мякоть желтая, сочная, кисло-сладкая, вкус неплохой. Косточка среднего размера, плохо отделяется от мякоти. Созревает в конце третьей декады августа, сорт поздний.
Плодоносит с 3-4 лет. Урожайность высокая, 15-22 кг/д, но периодичная. Зимостойкость высокая, устойчив к выпреванию. К осыпанию плодов неустойчив.


Горянка – включена в Госреестр в 2009 году. Деревья среднерослые с довольно редкой раскидистой кроной. В плодоношении преобладают букетные веточки.
Плоды массой 14-16 гр, овальные или яйцевидные, с вытянутым кончиком, гладкие, блестящие. Шов хорошо выражен. Кожица слегка маслянистая, ярко-красная. Мякоть беловатая, волокнистая, нежная, средней сочности, пресно-сладкая, хорошего столового вкуса. Косточка средней величины, отделяется с небольшим количеством мякоти. Можно использовать и для переработки. Созревает в конце II декады августа, созревание недружное.
Плодоносит с 3-4 лет. Урожайность высокая, регулярная, 14-22 кг/д, при большой нагрузке урожаем плоды могут мельчать. Зимостойкость дерева и цветочных почек высокая. В молодом возрасте подвержен выпреванию. К осыпанию плодов неустойчив.


Пересвет – в Госреестр включен в 1995 году. Деревья сильнорослые, крона пирамидальная, слабораскидистая, средней густоты. Тип плодоношения смешанный.
Плоды массой от 13 до 20 гр, округлые с небольшим носиком, покрыты восковым налетом. Шов выражен. Кожица слегка маслянистая, оранжево-желтая с темно-красным сплошным румянцем. Мякоть довольно плотная, желто-оранжевая, нежная, сочная, вкус отличный, кисловато- или пресновато-сладкий, со слабым ароматом. Косточка крупная, легко отделяется от мякоти. Пригоден для всех видов переработки, варенье имеет приятный абрикосовый привкус и аромат. Созревает в третьей декаде августа.
Плодоносит с 3-4 лет. Урожайность довольно высокая – до 25 кг/д, с возрастом постепенно нарастает. Зимостойкость деревьев высокая, цветочных почек средняя. К выпреванию устойчив. К осыпанию плодов среднеустойчив.


Узюк ( Чемальская вкусная ). Селекции НИИСС им М.А. Лисавенко, в Госреестр включен в 2016 году. Деревья сильнорослые, крона негустая, обратно-пирамидальная, с возрастом раскидывается под тяжестью урожая.
Плоды округлые, синевато-бордовые с густым голубым налетом, крупные ( 18-20гр), мякоть мясистая, желтая, сладкая, сочная, очень вкусная. Косточка мелкая, легко отделяется. Сорт даже в холодное лето накапливает сахаров в плодах больше остальных.  Раннесредний – середина августа , созревает почти одновременно. Несколько устойчивее к осыпанию плодов. Благодаря плотной мякоти плоды имеют высокую транспортабельность, способны лежать до 10 дней. Имеет отличные вкусовые показатели в компотах.
Зимостойкость и урожайность высокие.


Фрося.Селекции НИИСС им М.А. Лисавенко, в Госреестр включен в 2016 году.  Деревья среднерослые, на подвое СВП слаборослые, с густой плоско-округлой достаточно раскидистой кроной. Зимостойкость, устойчивость к клястероспориозу высокие, плодожоркой. повреждается мало. Сорт скороплодный, среднего срока созревания – 20.VIII, созревание более одновременное, плоды относительно устойчивы к осыпанию. Сорт отличается ранним вступлением в плодоношение, очень быстрым, уже на второй год, наращиванием товарного урожая, поддерживает его на стабильно высоком уровне. За три года плодоношения урожайность составила 171,0 ц/га, что превышает показатели всех наблюдаемых сортов ( от 18 до 45 кг/д). Плоды средней величины ( 12 гр), плоско-округлые, шов средневыражен, темно-красные, почти бордовые, с негустым восковым налетом. Косточка небольшая, отделяется средне. Мякоть оранжево-желтая, средней сочности и плотности, волокнистая, вкус оценивается на 4,3 б – пресноватый, однако плоды пользуются хорошим спросом у потребителя. Очень хорош в компотах. Плоды неплохо транспортируются и могут храниться до 7 дней. Сорт устойчив к засухе.


Дака. Селекции НИИСС им М.А. Лисавенко, в Госреестр включен в 2016 году. Деревья довольно сильнорослые, с обратно-пирамидальной, впоследствии округлой средней густоты кроной.
Зимостойкость деревьев и цветочных почек высокая. Является гибридом сливы китайской и сливы Писсарда, отличается абсолютно оригинальной с ярким антоциановым оттенком окраской листьев, цветов и завязей. Благодаря этому сорт абсолютно не повреждается плодожоркой. Сорт зимостоек, скороплоден, урожайность стабильно высокая, 11-18 кг/д. Срок созревания поздний – 28.VIII, а в сортименте зоны пока нет сортов с поздними сроками созревания и потребления. Плоды Даки также оригинальны, ближе к алыче, среднего размера – 15 гр, лососево-розовые с густым голубоватым налетом, овальные, шов невыражен. Кожица очень толстая, плотная, мякоть очень сочная, даже жидкая, с медовым ароматом и привкусом, вкусовые качества отличные, оцениваются на 4,8 б. Косточка не отделяется. Созревание более одновременное. В отличие от большинства сортов, плоды устойчивы к осыпанию, могут и подвяливаться на дереве. Транспортабельность плодов средняя. Единственный из сортов пригоден для маринования плодов.


Надежда Приморья. Селекции Приморской ПЯОС, в Госреестр включен в 2018 г. Деревья слаборослые, на подвое СВП даже карликовые, с густой округлой компактной прочной кроной, что обеспечивает удобство при уходе и уборке урожая. Сорт прост в уходе, не требует специальной формировки. После 4-5 лет плодоношения на подвое СВП требуется регулярная легкая омолаживающая обрезка.
Устойчивость к клястероспориозу довольно высокая, на уровне контрольного сорта, относительно устойчив к повреждению плодожоркой. Хорошо переносит недостаток влаги, зимостоек, устойчив к выпреванию.
Наибольшая ценность сорта – устойчивость цветочных почек к резким зимним перепадам температур (оттепелям), более высокая, чем у других включенных в Государственный Реестр сортов, а также более высокая устойчивость почек, цветов и завязей к весенним заморозкам во время цветения. Это обеспечивает сорту стабильную и довольно высокую, почти на 40% выше контрольной, урожайность. Сорт скороплоден, урожайность наращивает быстро. Срок созревания сверхранний, созревание почти одновременное, плоды устойчивы к осыпанию, собирается в один прием.
Товарный вид у Надежды отличный. Плоды средней величины, весом 16 гр, продолговатые (ближе к яйцевидной форме), с густым восковым налетом, бордовой окраской кожицы.  Мякоть неплотная, среднесочная, светло-желтая, вкус оценивается только на 4,1 б – пресноватая, однако по содержанию сахаров в плодах устойчиво превышает контрольный сорт. Косточка маленькая (6-7% к весу плода), отделяется средне. Плоды способны храниться до 7-8 дней, обладают хорошей транспортабельностью.


 

 

 

 

 

 

Цыганочка. Селекции НИИСС им М.А. Лисавенко, в Госреестр включен в 2019 г. Деревья быстрорастущие, но среднерослые, на подвое СВП – слаборослые. Крона негустая, округлая, прочная, долговечная.
Сорт абсолютно оригинален (производное сливы китайской и сливы Писсарда), отличается даже более темной, чем у Даки, антоциановой окраской листьев, цветов, имеет опушенные побеги, абсолютно устойчив к клястероспориозу и повреждению плодожоркой.. Зимостойкость, в т.ч. и цветочных почек, засухоустойчивость высокие. Срок созревания ранний, созревание более одновременное, плоды относительно устойчивы к осыпанию. Урожайность хорошая, стабильная, на уровне контрольной.
Единственный недостаток Цыганочки – мелковатые плоды, средний вес стабилен по годам и составляет 10 гр. Плоды плоско-округлые с выраженным брюшным швом, сильным восковым налетом, темно-бордовые, почти черные. Косточка очень маленькая (4% к весу плода!), отделяется от мякоти свободно. Мякоть малиновая, мясистая, средней сочности и плотности, отличного вкуса, оценивается на 4,6 б. В условиях зоны накапливает в плодах высокое, больше остальных сортов, содержание сухого вещества и сахаров. Благодаря плотной мякоти плоды имеют высокую транспортабельность, способны лежать до 10 дней.
Имеет отличные вкусовые показатели в компотах.


Лакомка (Красномясая подгорная). Селекции НИИСС им М.А. Лисавенко, в Госреестр включен в 2020 г. Деревья сильнорослые, довольно раскидистые, быстрорастущие, крона широко-обратнопирамидальная, редкая, но достаточно прочная. Сорт требует обязательной обрезки, направленной на усиление ветвления. Деревья зимостойкие, почти не подвержены выпреванию. Зимостойкость цветочных почек только средняя, однако цветы и завязи устойчивы к повреждению заморозками. Сорт устойчив к клястероспориозу и повреждению плодожоркой. Срок созревания раннесредний – 16.VIII, летнего срока потребления, созревает неодновременно, лучше собирать в несколько приемов. К осыпанию плодов устойчивость средняя. Урожайность хорошая, 6,8-10,9 кг/д, но из-за зимних повреждений цветочных почек немного нестабильная.
Плоды отличаются крупноплодностью – 18-23 гр средний вес, плосковато-округлые, брюшной шов средневыраженный, восковой налет сильный, темно-красные, почти малиновые с крупными светлыми подкожными точками. Мякоть малиновая, сочная, мясистая, средней плотности, отличного вкуса с небольшим карамельным оттенком, оценивается на 4,7 б. Косточка небольшая, от мякоти отделяется с трудом. Плоды хорошо подходят для технологической переработки, высокотранспортабельны, способны храниться до 7-8 дней.


 

 

 

 

 

Сорт Караташ селекции НИИСС им.М.А.Лисавенко (Матюнин М. Н.). В Госреестр включен в 2021 г. Деревья быстрорастущие, слаборослые, высотой до 2,5м, крона прочная, компактная, широкоовальная, средней густоты, удобна для ухода и сбора урожая. Скелетные ветви устойчивы к поражению камедетечением.                                                 Зимостойкость высокая, случаев выпревания не отмечено. Цветочные почки достаточно устойчивы к зимним повреждениям, цветы и завязи – к заморозкам. Не поражается клястероспориозом, практически не повреждается плодожоркой, что позволяет получать здоровые, без химических обработок плоды.
Выделяется среди остальных сортов поздним сроком созревания – 6.IX и способностью к длительному, до месяца, сроку хранения. Это позволяет впервые продлить срок потребления свежих плодов сливы китайской до середины октября.
Урожайность высокая — до 18,4 кг/д, стабильная по данным коллекционного изучения, созревание почти одновременное, к осыпанию плодов относительно устойчив.
Плоды крупные – 18-22гр, средней одномерности, округло-овальные, фиолетово-синие, при полной спелости почти черные, имеют отличный товарный вид и привлекательность. Мякоть желто-оранжевая с розовыми вкраплениями, плотная, мясистая, средней сочности, с высоким содержанием сахаров, отличается очень высокими вкусовыми качествами, ежегодно оценивается на 4,7-5,0 баллов. Косточка мелкая, полусросшаяся, отделяется с трудом. Сорт великолепно подходит как для потребления в свежем виде, так и для приготовления компотов и сухофруктов.
Сорт пригоден для промышленного выращивания, технологичен, малозатратен.


Перспективные для включения в районированный сортимент, а также просто рекомендуемые для садоводов-любителей сорта:

Ксения. Селекции НИИСС им М.А. Лисавенко. Прежнее название сорта – Чемальская крупная. Деревья средне-и слаборослые, крона редкая.
Плоды очень крупные (до 35 гр.), темно-розовые с сильным восковым налетом. Очень сочная, но неплотная мякоть пресно-сладкого вкуса. Косточка отделяется легко. Раннесреднего срока созревания, середина августа. Созревает неодновременно.
Урожайность средняя, 7-8 кг/д. Зимостойкость средняя. Чувствителен к почвенным условиям.


 

 

 

 

 

 

 

Хасанка (Гибрид Скороплодная X Красный шар) . Деревья среднерослые, крона округлая, довольно раскидистая.
Плоды напоминают абрикосы, мясистые, массой 16-18 гр, в молодом возрасте до 25 гр, с очень сочной плотной сладкой мякотью отличного вкуса, желтые с точечным румянцем. Косточка отделяется средне. Среднеспелый (конец II декады августа). Пригоден для всех видов переработки.
Урожайность, зимостойкость, устойчивость к выпреванию высокие.


Вировская (Вировская ранняя). Селекции Дальневосточной опытной станции ВНИИР. Деревья среднерослые, крона округлая, средней густоты. Сорт рано и обильно плодоносит, поэтому рано начинает нуждаться в омолаживающей обрезке.
Плоды округлые, крупные – 16-18 гр, бордово-синие с восковым налетом. Мякоть отличного вкуса, желтая, сочная, сладкая, мясистая. Отменные компоты, неплох в заморозке. Косточка отделяется средне. Раннего срока созревания, созревает почти одновременно. Зимостойкость деревьев и цветочных почек высокая. Урожайность высокая, более 20 кг/д.

Сорт очень склонен к осыпанию, в последние годы сильно поражается монилиозом.


Антонина. Селекции Приморской плодово-ягодной опытной станции, Владивосток. Новый сорт . Деревья сильнорослые, быстрорастущие, ветви раскидистые необходима обрезка, направленная на усиление ветвления, иначе крона сильно изреживается.
Плоды очень крупные и крупные ( 21-29 гр), округлые, очень нарядные, прозрачно-желтые с ярким красным румянцем. Мякоть мясистая, сочная, отличного вкуса, косточка мелкая, легко отделяется. Раннесреднего срока созревания, созревание неодновременное.
Зимостойкость дерева и цветочных почек средняя. Урожайность на среднем уровне, 8-12 кг/д. Лучше выращивать в более благоприятных зонах.


Шаровая. Селекции Приморской ПЯОС. Деревья слаборослые, с компактной довольно густой округлой кроной.
Плоды крупные 18-22 гр, округлые, кожица темно-красная с белыми подкожными точками, слегка маслянистая, с восковым налетом. Мякоть сочная, сладкая, мясистая. Косточка отделяется хорошо. Съемная зрелость наступает в первой декаде августа, созревание очень неодновременное.
Зимостойкость дерева высокая, цветочных почек – средняя. Урожайность средняя, 12-15 кг/д. Кожица на плодах может растрескиваться при избытке влаги в период созревания.


Новинки из Чемала (образцы и сорта селекции М.Н.Матюнина).

Соперница Юбилейной (сортообразец)

Сорт сверхранний, конец июля-начало августа. Плоды некрупные, всего 11 гр, но очень вкусные, сладкие, мясистые, косточка легко отделяется. Склонна осыпаться. Урожайность очень высокая, в среднем 10,3, max 19,1 кг/д. Деревья средней силы роста с округлой густой кроной, но крона непрочная, часто бывают отломы, раздиры, к тому же сорт склонен поражаться камедетечением. В слабой степени поражается клястероспориозом.

 


 

 

 

 

 


Ида (Черная среднеспелая). Селекции НИИСС им М.А. Лисавенко. Деревья довольно рослые, с негустой округлой кроной. На подвое Сеянцы сливы требуется обрезка, направленная на усиление ветвления. Зимостойкость высокая, в тч и цветочных почек, на сырых и пониженных участках может подвергаться выпреванию. К клястероспориозу устойчив. Сорт раннесредний, конец 2 декады августа. Урожайность выше контрольной, в среднем 9,7 кг, max 16,4 кг/д. Плоды крупные — до 25 гр, средний вес — 20 гр, созревают почти одновременно, неплохая устойчивость к осыпанию, также отличаются высокой товарностью, транспортабельностью и способны некоторое время храниться. Вкусовые качества очень хорошие, оцениваются на 4,8 б, мякоть сочная, мясистая, пресновато-сладкая, косточка мелкая, отделяется средне.

дерево Иды зимой

дерево Иды летом

 

 

 

 

 

 


 

 

 

 

 

 

Лира.  Селекции НИИСС им М.А. Лисавенко. Деревья невысокие, слаборослые, раскидистые, с негустой прочной кроной. Зимостойкость, устойчивость к клястероспориозу высокие. Сорт поздний, съемная зрелость наступает в конце 1 декады сентября. Урожайность  на уровне контрольной, 6-9,5 кг/д. Плоды крупные — 18 гр, овальной формы, созревание одновременное, довольно устойчивы к осыпанию. Мякоть сочная, пресновато-сладкая, вкусная, оценивается на 4,7 б. Косточка средней величины, от мякоти не отделяется. Тоже отличается высокой товарностью, транспортабельностью и способностью храниться в течение 2 недель. 

дерево Лиры зимой

 

 

 

 

 

 


 

Чемальская конфетная – желтоплодный сортообразец позднего срока созревания(3.IX). Деревья сильнорослые (2,9 м), высокие, с густой компактной узко-овальной кроной, раскидывается слабо. Устойчив к клястероспориозу и плодожорке. Плоды почти овальные, ярко-желтые, с плотной кожицей и нежной очень сочной мякотью (типа алычи, Даки). Они среднего размера – 14-17 гр и приятного столового вкуса – 4,4 б, по вкусовым и товарным качествам заслуживают хорошей оценки. Однако при незначительных – до 1,2 б – подмерзаниях самого дерева наблюдаются довольно сильные повреждения цветочных почек, поэтому и урожайность за три года низкая, она в 4 (!) раза меньше контрольной. Косточка не отделяется.


Чернослив приморский (Сеткова Л.Г, Приморская ПЯОС) также поздний – 28.VIII. Деревья высокие, сильнорослые, с овальной средней густоты кроной, раскидываются мало. Зимостоек, подмерзал не более чем на 0,7 б, цветочные почки устойчивы к зимним повреждениям. Практически не поражается клястероспориозом, а вот плодожоркой повреждается, хотя и не более 8%. Плоды – да, вполне соответствуют слову «чернослив», почти овальные, темно-бордовые с густым восковым налетом, с выраженным брюшным швом и складками у основания, немного ниже средней величины и легкие – всего 12-14 гр. Мякоть суховатая, но плотная, косточка отделяется прекрасно, лежкость и транспортабельность высокие. А вот вкус – простой столовый, пресноватый, оценивается всего на 4,0 б. По урожайности за три года уступает контролю процентов на 30, он медленнее вступает в плодоношение, однако в отчетном году был одним из лучших – 124 ц/га. К заморозкам цветы не очень устойчивы.


Ромэн (Приморская ПЯОС, Сеткова Л.Г.). Поздний, созревает 29.VIII. Деревья среднерослые, средней высоты (2,4 м), крона довольно раскидистая, обратно – пирамидальная, удобной средней густоты. Листья поражаются клястероспориозом до 30%, а вот плодожоркой не повреждался. Зимостоек, подмерзал не более чем на 0,7 б, цветочные почки среднеустойчивы к зимним повреждениям, но к повреждениям заморозками неустойчив. Урожайность поэтому нестабильна, хотя в отчетном году показал один из лучших результатов – 134 ц/га, в целом уступает контролю на 30%. Плоды Ромэна средней величины, 15-17 гр, округлые, бордовые с восковым надетом, косточка отделяется неплохо. Отличаются ярко окрашенной малиновой сочной мякотью. Однако оценка вкуса очень зависит от условий года и может колебаться от 3,8 б до 4,8 б, иногда чувствуется терпкость, приторность кожицы. В целом Ромэн все же уступает, особенно по вкусу, матюнинскому сорту Лакомка (тоже красномясому).


Иркутская красавица (Еремеева Т.В., Иркутск) – пока только этот образец не уступает по урожайности и стабильности контролю и в отчетном году был одним из лучших – 134 ц/га. Среднего срока созревания — 22.VIII. Деревья средней силы роста, средней высоты (2,5 м), крона почти округлая, густая, прочная с удобно отходящими ветвями. Устойчив к поражению листьев клястероспориозом, а вот плодожоркой может повреждаться до 12%. Зимостоек, подмерзания не превышали 0,7 б, а самое главное – цветочные почки устойчивы к зимним повреждениям и заморозкам. Плоды можно бы назвать «черносливовыми», но они округлые, даже несколько плосковатые с выраженным брюшным швом. Окраска фиолетово-бордовая с густым восковым налетом, величина средняя, вес 15-17 гр. Подводит вкус – сладковатый, но пресный, оценивается тоже на 4,0 б, хотя мякоть достаточно сочная. Косточка отделяется легко.  Лежкость и транспортабельность высокие. Этот образец мы бы все-таки рекомендовали любителям «черной» сливы для более северных зон.


 

 

 

Сорта слив — описание с фото – Для дачников

Просмотрено: 1 038

В статье расскажем про самые лучшие сорта сливы и как выбрать подходящее сливовое дерево.
Какие сорта слив наиболее подходят для дачи узнаете прочитав статью .

Сорт сливы Аббат Артон

Точное происхождение этого прекрасного сорта неизвестно.
Он был обнаружен французским аббатом по фамилии Артон.
Но тот факт, что сорт не потерялся на протяжении уже нескольких веков, говорит о незаурядных его качествах.
И действительно вкусовые качества сорта трудно переоценить!!!

Дерево зимостойкое, с широко-овальной кроной средней густоты.
Плоды одномерные, большие — 40-50 г.
Форма широко-овальная.
Окраска кожицы красная с густым сизым налётом.

Мякоть жёлтая, средней плотности, очень сочная, отличного -5 баллов, десертного вкуса.
Косточка среднего размера, хорошо отделяется от мякоти.
Созревают плоды в конце августа- начале сентября.

Сорт сливы Венгерка Донецкая Ранняя

Один из самых вкусных сортов с великолепной, хрустящей мякотью!
Плоды массой 35-40 г, овальные, с шейкой.
Кожица синяя с сильным голубоватым налетом.
Мякоть белая, плотная, сочная, очень хрустящая, (сильнее чем у всех остальных сортов) сладкая с легкой кислотой, очень ароматная, без специфического сливового привкуса

 


Плоды способны длительное время (около месяца) висеть на дереве, сохраняя десертные вкусовые качества.
Косточка мелкая, овальная, обычно полуотделяющаяся от мякоти.
Плоды используют в свежем виде и для переработки, особенно для производства высококачественного сока с мякотью.

Сорт сливы Любимица Султана

Ранний сорт сливы,завезен из США.
Созревают плоды в начале августа.
Плоды розово-синего цвета, очень крупные, средний вес плода 85 — 100 г, удлиненной формы, с отделяющейся косточкой,
способных к длительному хранению в свежем виде.

 

Мякоть плотная, густая, отличного кисло-сладкого вкуса, зеленовато-желтая, сочная, отличного десертного вкуса.
Созревшие плоды длительное время удерживаются на дереве, не осыпаясь.
Сорт отличается высокой зимостойкостью и высокой устойчивостью к грибковым болезням

Сорт сливы Стенли

Стенли основной сорт в мировом производстве чернослива.
Дерево в первые годы сильнорослое, в дальнейшем рост ослабевает.
Крона высокоовальная, сжатая, редкая.
Сорт самоплодный, хороший опылитель.

Урожайность высокая и регулярная.
В возрасте 6—7 лет деревья дают по 36…40 кг высококачественных плодов.
Плоды размещены редко, по 1—2, что определяет их одномерность даже при высокой урожайности.

 


Осыпаемость их слабая, транспортабельность высокая.
Сорт  Стенли устойчив к болезням, в том числе и «шарке».
Плоды крупные, массой 40-45 г, обратнояйцевидные.
Кожица фиолетово-синяя, почти черная, покрыта густым сизым налетом.

Мякоть желтая, очень плотная, хрящеватая, хорошего кисло-сладкого вкуса — 4,3 балла.
Косточка средней величины, плоская, заостренная, полуотделяющаяся от мякоти.
Плоды созревают в первой декаде сентября.

Сорт сливы Чачакская Ранняя

Сорт югославской селекции, самобесплодный.
Дерево средне- или сильнорослое, образует разреженную раскидистую крону.
Сроки цветения ранние, из-за чего цветки могут повреждаться возвратными весенними заморозками.
В такие годы, естественно, урожайность снижается.

Сорт частично самоплодный.
Созревают плоды чаще в конце июля, через несколько дней после сорта Герман.
Плоды крупные, яйцевидной формы, массой 35-40 г.
Кожица розово-фиолетового цвета, а в годы с повышенной летней температурой фиолетово-голубого цвета.

 


Плоды покрыты нежно-голубым восковым налетом.
Мякоть желто-зеленая или желтая, сочная, вкусная, при перезревании становится мучнистой и теряет вкусовые качества.
Косточка хорошо отделяется от мякоти, среднего размера, вытянутая.

Достоинства сорта: устойчивость к парше сливы и раннее созревание плодов, когда в продаже имеется очень ограниченное количество плодов,
что позволяет вести реализацию по более высокой цене.
Недостатки сорта: нельзя задерживаться с уборкой, иначе плоды перезревают и быстро опадают.

Сорт сливы Цукелла

Итальянский сорт. Дерево среднерослое.
В пору плодоношения вступает на 4-й год. Урожайность умеренная.
С 10-летних деревьев собирают по 60 кг плодов.
Плоды округло-обратнояйцевидные.
Основная окраска желтая, покровная — малиново- бордовая с сильным восковым налетом, занимает 3/4 поверхности плода.

 


Мякоть ярко-желтая, волокнистая, сочная, сладкая, высоких вкусовых качеств.
Косточка небольшая, отделяется с кусочком мякоти.
Плоды созревают в конце августа.
Зимостойкость сорта слабая, лучше его выращивать в Крыму и южных прибрежных районах Украины.

5 сортов слив (Донецкая,Виктория,Калифорнийская,Стенлей,Президент)

Как выбрать подходящий сорт слив

Сливовое дерево, дающее ароматные плоды отличается прихотливым нравом.
Плоды сливы могут быть белыми, красными, желтыми, синими, почти черными и зеленоватыми.
Для того чтобы насладиться вкусом спелых ягод, придется потрудиться.
Сорта слив разнообразны, и каждый может выбрать сорт себе по вкусу.
Но, при выборе желаемого сорта, обязательно нужно учитывать климат той местности, в которой планируется выращивать сливы.
Все сорта разделяются на три большие группы:

  • ранние (Скороплодная, Мирабель, Золотой шар, Июльская, Стенли, Заречная ранняя)
  • среднеспелые (Ромен и Сувенир Востока)
  • поздние (Ренклод, Эмпресс, Светлана, Топ-хит, Президент)

Ранние сорта будут интересны тем, кто намерен продать собранный урожай, в то время как среднеспелые и поздние сорта наиболее подходят для консервации.
Среднеспелые и поздние сливы в отличие от ранних обладают насыщенным вкусом и ароматом и хорошо переносят транспортировку на дальние расстояния.

Среди садоводов популярны желтые сливы сортов Яичная, Медовая и Алтайская белая.
Они относятся к поздним сортам и что самое ценное, отлично переносят морозы и засухи.
Если климат местности, в которой предполагается выращивать сливы, склонен к заморозкам, то лучше всего приобрести такие сорта как:

  1. Утро,
  2. Венгерка,
  3. Искра,
  4. Синий дар,
  5. Ренклод,
  6. Яхонтовая,
  7. Ода,
  8. Генеральская,
  9. Тульская черная
  10. Яичная синяя.

В том случае, когда планируется получить урожай только с одного дерева, вышеперечисленные сорта станут идеальным выбором.
Эти сорта относятся к самоплодным, то есть самоопыляющимся. Приобретая саженец, на этот факт стоит обратить пристальное внимание.
Сорта Смолинка, Синий дар, Скороспелка красная, Кантемировка являются самобесплодными, а сорта Анна Шпет, Чемальская крупная, и Евразия 21 прихотливы в опылении.
Если же планируется высадить несколько сливовых деревьев, то можно смело брать 2-3 разных сорта для успешного опыления.

Слива сорта Гигант, с говорящим названием, хотя и дает прекрасный урожай,
слабо сопротивляются грибковым заболеваниям и плохо переносят заморозк

Сортов сливы существует великое множество, и при правильном уходе любой из сортов подарит прекрасный урожай.
Богатая витаминами слива порадует в любое время года, как в свежем, так и в консервированном виде.
Слива несколько прихотливое растение, оно требует правильной посадки и должного ухода.
Разумный выбор сорта и качественного саженца позволят получить хороший урожай.

Загрузка…

описание лучших сортов, уход и условия выращивания в открытом грунте

Плодовое дерево слива и в особенности такой её вид, как тернослива – достаточно устойчивые культуры для выращивания на территориях с не слишком благоприятным климатом. Плодоношение обычно не превышает 15 лет, а затем деревья прекращают давать урожай. В суровых условиях возможно культивирование только особо зимостойких сортов, полученных путем селекции канадских и уссурийских групп.

Химический состав плодов сливы очень разнообразен и зависит от вида, зрелости плодов, почвы. Так, в желтых плодах содержатся много каротина, витамины группы В, фолиевая и никотиновая кислоты. Нужно отметить, что слива отличается от многих плодовых растений повышенным содержанием витамина Е. В ней его гораздо больше, чем в груше, мандаринах, вишне, но меньше, чем в персиках и ягодах шиповника.

Из минеральных веществ в сливе содержатся соединения железа, йода, калия, меди и цинка.

Слива обладает мягким слабительным действием, способствует выведению холестерина из организма. Ее рекомендуют при заболеваниях почек и гипертонической болезни.

Благодаря содержанию соединений калия плоды сливы обладают мочегонным действием.

История появления сливы

История появления сливы в садах почти документально точна, а что касается истории возникновения сливы как ботанического вида, то она неожиданна.

Гомер, описывая в «Одиссее» сад царя Алкония, упоминает гранат, грушу, яблоню, виноград и маслины, о сливе нет ни слова. И это неудивительно, так как греки познакомились с этим растением гораздо позже.

Но уже в III–IV вв. до н. э. древнегреческий ученый Теосфат описывает две возделываемые разновидности сливы. Также он упоминает благородный сорт сливы с очень сладкими плодами, возможно, это описание сливы домашней.

В Грецию и Египет домашняя слива попала из Азии, так как считается, что именно там находится ее родина. Но каким образом появился этот вид там, где росли два других – диплоидная алыча и тетраплоидный терн? Очень просто – от экстремального переопыления.

История сливы, закрепленная в письменных источниках, начинается в IV–VI вв. до н. э. Благородная слива широко культивировалась в Египте, ее употребляли не только в свежем виде, но и заготавливали впрок.

В настоящее время сливу можно встретить почти во всех странах с умеренным климатом.

Как выглядит дерево слива?

Слива – листопадное дерево, плодовая косточковая культура. В настоящее время известны до 40 распространенных в диком виде видов сливы, 3 из них произрастают в России. Наиболее известный вид – слива домашняя.

В высоту дерево достигает 6—12 м. Продолжительность жизни – 20–25 лет в зависимости от ухода и сорта. Продуктивный период сливы – 10–15 лет. Плодоносит на 2—7-й год – после посадки в зависимости от сорта. Корневая система дерева стержневая, основная масса корней расположена на глубине 20–40 см. Стебли молодых побегов голые или войлочно-опушенные, красно-коричневого или зеленовато-желтого цвета. Старые стволы и сучья имеют темно-серый цвет. Листья сливы очередные, простые, эллиптические или обратнояйцевидные, сверху темно-зеленые, снизу серовато-зеленые.

Побеги сливы делятся на ростовые, плодовые и смешанные в зависимости от соотношения ростовых и цветковых почек. Цветковые почки сливы простые, дают 1–3 цветка. Цветет слива в 1—3-й декадах мая в течение 6—12 дней. Цветки белые, с зеленоватым оттенком. Плодоносит в августе – октябре. Плод – сочная костянка округлой или удлиненной формы. Описание цвета плодов дерева сливы варьируется от бледно-зеленого до черно-синего. Также бывают плоды желтого, красного, фиолетового или черно-синего цветов.

В представлении многих слива – это растение с крупными темно-синими или пурпурными яйцевидными вкусными плодами с желтой или зеленоватой сочной мякотью. Плоды сливы бывают круглыми, зеленой или желтой окраски. На самом деле настоящая слива – это дикий терн, растущий на опушках леса и обладающий мелкими кисловатыми, иногда вяжущими плодами. Еще одна разновидность сливы – алыча, растущая в Нижнем Поволжье и на Северном Кавказе. Плоды алычи более крупные, но морозостойкость ее значительно уступает терну.

На этих фото показано, как выглядит дерево сливы и её плоды:

      

Наиболее благоприятные зоны для выращивания сливы – южные, районы средней полосы и Дальний Восток. Цветочные почки и концы приростов – наиболее чувствительные к морозам части сливового дерева. Поэтому в северных районах редко выращивают эту культуру. Но в последние десятилетия получены новые морозостойкие сорта слив, произрастающие на Урале и в Сибири.

Далее описано, какие бывают виды и сорта слив, а также представлены рекомендации по выращиванию деревьев в саду.

Какие бывают виды и сорта слив: фото, названия и описание деревьев

Культурная слива, выращиваемая в садах, – это гибрид терна и алычи, так называемая домашняя слива. Ее плоды крупнее, вкуснее и сочнее плодов терна, но вот зимостойкость домашней сливы намного ниже.

Существует также такой вид, как тернослив. Это растение напоминает сливу, но плоды у него более мелкие, терпкие и не такие вкусные, как у домашней сливы.

Особое место при описании сортов слив занимает «терн крупноплодный», или тернослива. Это гибрид домашней слив ы и мелкоплодного терна. По вкусу его плоды отличаются необыкновенным сочетанием кислоты, терпкости и сахара. В свежем виде его много не съешь, но после первых заморозков – это настоящий деликатес. Его часто используют для приготовления компотов, варенья и джема. Поэтому во многих регионах, например в Поволжье, он является ведущим сортом.

Большинство лучших сортов сливы относят к виду домашней сливы. По своим признакам эти сорта делят на разные группы, а именно:

   

Венгерка – слива с удлиненными, в основном темноокрашенными плодами, ее мякоть плотная; используют в свежем виде, а также для приготовления чернослива и для замо розки;

   

Ренклод – слива с крупными плодами, имеющими округлую или округло-овальную форму, цвет плодов – зеленый, желтый, иногда красный или фиолетовый, мякоть сочная, сахаристая; плоды используют в свежем виде и для консервации;

   

Мирабель – сливы с мелкими плодами, округлой или овальной формы, цвет плодов желтый или зеленый, косточка округлая, легко отделяется от мякоти; применяют в консервировании и приготовлении варенья;

   

Яичные сливы имеют очень крупные про долговато-овальные плоды, цвет которых чаще желтый; употребляют главным образом в свежем виде.

На этих фото показаны виды сливы, пользующиеся популярностью у садоводов:

         

Большая часть сортов домашней сливы вступает в плодоношение на 4—6-м годах. Существуют сорта, начинающие плодоносить намного раньше, уже на 3-м году. Их отличает высокая урожайность, они требовательны к влаге.

Продолжительность жизни деревьев сливы разных видов зависит от сортов и условий их произрастания. В среднем срок жизни сливового дерева составляет от 15 до 60 лет. При хорошем уходе с 1 дерева можно получить до 100–150 кг ягод в год и больше.

Ниже вы можете ознакомиться с фото и названиями лучших сортов слив.

   

Интересен такой сорт, как «Волжская красавица». Он обладает пикантным вкусом и является одним из самых зимостойких.

   

Среди новых сортов можно выделить «Вавиловскую» и «Мирную». Они также обладают интересными вкусовыми качествами, но немного мельче «Волжской красавицы».

   

«Опата» – гибрид сливы и вишни, выведенный еще в конце XIX в. Он отличается небольшим ростом и относится к карликовым культурным деревьям. Плодоношение у него начинается рано, уже на 2-й год можно получить неплохой урожай. Однако плоды ее невелики – вес составляет всего 10 г. Если ее обрезать, то можно выращивать в качестве кустика.

   

«Анна шпет». Сорт выведен в Германии в питомнике Шпета. Дерево среднего роста, с редкой раскидистой кроной. Сорт обладает средней зимостойкостью. Пора плодоношения наступает рано, уже на 4–5 годах, ежегодно можно получать неплохой урожай. Однолетние побеги короткие, с небольшим опушением, коричневые. Листья темно-зеленого цвета, морщинистые, удлиненной формы. Плоды средней величины или крупные, вес в среднем составляет 30 г, отдельные плоды достигают 45 г. Шов на поверхности плода слабовыраженный. Толщина плодоножки средняя, длина составляет 15–20 см.

Плод имеет среднеплотную кожицу, цвет которой светло– или темно-фиолетовый. Сорт характеризует наличие у плода большого количества желтоватых подкожных точек, придающих его окрасу оригинальность.

Практически вся поверхность плода покрыта светло-синим нале том. Косточка имеет светло-коричневый цвет, округло-удлиненную форму, верх тупой, основание немного заострено, брюшной шов выпуклый. Косточка плохо отделяется от мякоти. Мякоть зеленовато-желтого цвета, среднеплотная, волокнистая, сочная, вкус плода сладкий. Пора созревания наступает в начале октября.

   

«Ванета». Это межвидовой гибрид, выведенный в США. Дерево среднерослое, с раскидистой кроной, занимает много площади, поэтому его нечасто встретишь на небольших садовых участках. Сорт обладает невысокой зимостойкостью. Урожай нерегулярный, но зато очень высокий. Характерная особенность сорта – плодовые почки могут закладываться даже на многолетней (4–5 лет) древесине. Плоды оранжевого цвета, имеют плоскоокруглую форму, средней величины. Срок созревания средний. Вкусовые качества посредственные. Мякоть не отстает от косточки. Плоды употребляют как в свежем виде, так и для переработки. Их часто поражает плодожорка.

   

«Венгерка домашняя». Сорт выведен в Малой Азии. Известен также под названиями «опошнянка», «венгерка обыкновенная», «угорка», чернослив и др. Обладает высокой зимостойкостью. Пора плодоношения наступает сравнительно поздно, на 5-м году. Урожайность высокая, ежегодная. Деревья сильнорослые, обладают густой кроной широкопирамидальной формы. Однолетние побеги голые, тонкие, неопушенные, имеют мелкие почки конической формы. Листья этого сорта отличают морщинистость, яйцевидная удлиненная форма, пильчатые края. Плоды средней величины, их вес – 20–22 г. Форма плодов удлиненно-яйцевидная.

Созревание происходит в конце сентября. Их хранят в свежем виде в течение 3 недель. Хорошо переносят транспортировку.

Цвет кожицы темно-пурпурный, с синим матовым налетом. Мякоть плода золотистого, желто-зеленого цвета, плотная. Вкус приятный, кисловатый. Плоды употребляют в свежем виде, а также используют для сушки, приготовления компотов, варенья, маринадов и других видов переработки.

   

«Скороспелка красная» – результат народной селекции. Морозостойкий, самоплодный. В плодоношение вступает на 4–5-й год. Плоды созревают во второй половине августа.

   

«Венгерка московская» имеет плоды темно-красные с фиолетовым налетом, вкус кисло-сладкий, продукты переработки из плодов получаются отличного качества, особенно сок с мякотью и варенье. Косточка легко отделяется от мякоти. Плоды созревают во второй половине сентября. Сорт самый урожайный и устойчивый. Она самоплодна.

   

«Память Тимирязева» – среднерослый зимостойкий. В плодоношение вступает на 3–4-й год. Плоды желтоватые с ярким румянцем, приятного сладкого вкуса, созревают в начале сентября.

   

«Искра» представляет собой дерево небольшим размеров. Плодоносить начинает уже в 2-летнем возрасте. Плоды желтые с румянцем. Мякоть желтая или розово-желтая, сочная, кисло-сладкая. Косточка хорошо отделяется от мякоти. Плоды созревают в середине сентября.

   

«Смолинка» (ВСТИСП, авторы Х.К. Еникеев, С.Н. Сатарова). Сорт раннего срока созревания с красивыми крупными плодами хороших вкусовых качеств. Плоды массой до 30–35 г темно-фиолетовые, созревают 14–25 августа, пригодны для потребления в свежем виде, для сушки и замораживания. Вкус сладкий с кислинкой, мякоть зеленовато-желтая, сочная, косточка легко отстающая от мякоти. Урожайность до 6–7 кг с дерева. Сорт скороплодный, самобесплодный, урожай нерегулярный, плодоносит на однолетнем приросте и на букетных веточках, опылители – сорта домашней сливы. Зимостойкость средняя, устойчивость к грибным болезням. Деревья высокорослые – до 5 м. Рекомендуется для выращивания в центральных районах черноземной и нечерноземной зон.

   

«Яхонтовая» (ВСТИСП, авторы Х.К. Еникеев, С.Н. Сатарова, В.С. Симонов). Сорт раннего срока созревания с высокой урожайностью и плодами десертного качества. Плоды крупные – массой 30–35 г, округлой формы, ярко-желтой окраски, созревают 15–18 августа, пригодны для потребления в свежем виде и для переработки. Вкус сладкий, мякоть желтая, сочная, легко отстающая от мякоти косточка. Урожайность высокая – до 70 кг с дерева. Сорт средний по скороплодности, плодоношение регулярное, опылители – сорта домашней сливы. Зимостойкость хорошая, устойчивость к грибным болезням средняя. Деревья высотой до 3–5 м. Рекомендуется для выращивания в Центральном регионе России.

   

«Сверхранняя» – сорт получен в Татарском НИИСХ. Сеянец от свободного опыления сорта Татарская желтая. Авторы Л.А. Севастьянова, Г.Е. Осипов. Раннего срока созревания. Устойчивость к болезням и вредителям средняя. Сорт зимостойкий, среднеустойчив к клястероспориозу, скороплодный, столово-технического назначения. Дерево низкорослое. Сорт скороплодный. Вступает в плодоношение на 3–4-й год жизни. Плоды мелкие, 12 г, округло-овальные, красноморщинистые, зеленые с двоякогородчатым краем. Хорошо размножается окулировкой и зелеными черенками. Сорт районирован в Краснодарском крае и хорошо зарекомендовал себя в центральных и южных районах Нечерноземья.

Заслуживают внимания и такие сорта, как желтоплодный:

   

«Ренклод колхозный», выведенный еще И.В. Мичуриным, но до сих пор распространенный в садах

   

«Витебская поздняя»

   

«Яичная синяя»

В южных районах Нечерноземья неплохо удаются сорта черноземной зоны:

   

«Венгерка воронежская»

   

«Ренклод советский»

   

«Ника»

Очень высокой зимостойкостью и крупными красивыми темно-синими плодами выделяется сорт «Поздняя красавица» селекции Россошанской станции садоводства.

   

«Виола» – высокоурожайный сорт позднего срока созревания – первая декада сентября. Растет невысоким деревом. Урожайность ежегодная до 25–30 кг с дерева. Сорт высокосамоплодный. Плоды средние, массой 20 г, синие, приятного кисло-сладкого вкуса, пригодны для употребления в свежем виде и для переработок. Устойчивость к болезням выше средней. Зимостойкость средняя.

   

«Жемчужина Урала» – высокоурожайный частично самоплодный сорт среднего срока созревания, растет деревом с раскидистой кроной. Плоды приятного вкуса, универсального назначения, среднего размера – до 25 г, зеленые, с темно-коричневым загаром. Косточка от мякоти отделяется трудно. Зимостойкость и устойчивость сорта к вредителям и болезням высокие.

   

«Машенька» – высокоурожайный, среднеспелый сорт с крупными плодами сине-фиолетового цвета и очень хорошего вкуса. Сорт скороспелый – начинает плодоносить на третий год. Устойчивость сорта к болезням и зимостойкость высокие.

   

«Ренклод Теньковский» – зимостойкий высокоурожайный сорт, пригодный для выращивания в условиях Татарстана, Башкортостана и в других регионах с суровым климатом. Деревья среднерослые с раскидистой кроной. Плоды средней величины, округло-овальные, оранжево-красноватые, с восковым налетом. Плоды приятного кисло-сладкого вкуса, созревают в середине сентября, пригодны для употребления в свежем виде и для переработок. Сорт самобесплодный. Опыляется сортами: Скороспелка красная, Евразия 21, терносливами. Устойчив к вредителям и болезням.

   

«Синеглазка» – сорт среднего срока созревания. Кусты среднерослые. Зимостойкость и урожайность высокие. Плоды мелкие, овальные, темно-синего цвета. Вкус плодов приятный, кисло-сладкий, слаботерпкий, пригодны для употребления в свежем виде и переработки. Созревают в конце августа. Урожайность высокая. Нравится садоводам-любителям тем, что образует мало поросли. Сорт самобесплодный. Опылители: Скороспелка красная, терносливы.

   

«Скороплодная» – перспективный сорт для Средней полосы. В плодоношение вступает рано, на второй-третий год после прививки. Цветение раннее. Плоды средней величины, округлой формы, красного цвета, очень сочные, приятного сладко-кислого вкуса. Потребляются в свежем виде. Созревают в середине августа. Сорт самобесплодный. Лучшие опылители: Уссурийская слива, Аленушка, Заря, Красный шар, Сестра зари и другие. Зимостойкость комплексно высокая.

   

«Татарская желтая» — сорт среднего срока созревания. Кусты средней силы роста – 2,5–3 метра высотой, с раскидистой кроной. Зимостойкость высокая. Положительно то, что цветет поздно, после прохождения весенних заморозков. Плоды средней величины, янтарно-желтого цвета, приятного сладко-кислого вкуса, созревают в первой и второй декадах августа. Урожайность высокая.

   

«Терн крупноплодный» – куст среднего размера с округлой кроной. Плоды сравнительно крупные (13–16 г), созревают поздно, в конце сентября. Содержат дубильные вещества и в основном используются для переработки: компотов, варенья. Урожайность высокая – до 10–15 кг с куста. Зимостойкость высокая.

   

«Эдинбургская» – один из самых зимостойких сортов западной селекции. Сильное дерево с густой ветвистой кроной. Плоды темно-красные округлой формы. Мякоть очень сочная, зеленоватого оттенка, косточка полностью не отделяется от мякоти.

   

Терн обыкновенный – растет в виде куста. Вкус плодов весьма посредственный, несколько улучшается после легких осенних заморозков. Плоды содержат много дубильных веществ. Терн высокозимостоек и широко используется селекционерами для выведения новых сортов зимостойких пород слив. У терна есть одно нежелательное качество: образует много корневой поросли, которая трудно искореняется и распространяется в большом количестве в радиусе около 3 м от куста.

Учитывая характеристику сортов слив, при выборе саженцев наряду с крупноплодностью и хорошими вкусовыми качествами опытные садоводы-любители первостепенное значение придают комплексной зимостойкости: коры, древесины, листовых и плодовых почек.

Этими качествами наиболее полно обладают терн обыкновенный, терн крупноплодный, сорта:

   

Скороплодная

   

Скороспелка красная

   

Желтая Хопты

   

Ренклод Теньковский и др.

Посмотрите фото сортов слив, описание которых представлено на этой странице:

         

Сорта сливы для средней полосы России

Лучшие сорта сливы для средней полосы России:

   

Венгерка московская

   

Евразия 21

   

Синий дар

   

Скороплодная

   

Скороспелка красная

   

Смолинка

   

Память Тимирязева

   

Утро

   

Яичная синяя и др.

Хорошо себя показал шведский сорт Опал, самоплодный и урожайный, достаточно зимостойкий для условий Нечерноземья. Приносит плоды красно-фиолетового цвета средней величины.

Слива растет деревом или в форме высокого куста. В Средней полосе обычно выращивают ее кустовые формы с невысокой кроной.

Основной причиной, препятствующей интенсивному продвижению сливы в сады средней полосы, является ее недостаточная зимостойкость. По зимостойкости она значительно уступает яблоне, даже несколько уступает и вишне. Слива особенно сильно страдает в регионах с резкими перепадами зимних температур. Губительны для ее почек длительные оттепели, переходящие затем в довольно сильные морозы. Поэтому важнейшим условием возделывания ее в суровых климатических условиях является наличие зимостойких сортов. Вторая причина – это то, что многие сорта слив перекрестно опыляемые и для плодоношения, как и вишня, требуют наличия в саду определенных сортов-опылителей.

Многие начинающие садоводы-любители, не зная об этой особенности сливы, с удивлением наблюдают: почему же слива обильно цветет, а плодов нет? Потом, естественно, наступает разочарование, появляется мысль, что попала дикая, несортовая, и слива вообще удаляется из сада, хотя и надо было всего-то посадить в саду сорт-опылитель.

Рекомендуется на одном участке высаживать несколько сортов слив (3 – 4).

Далее вы узнаете, как посадить сливу на приусадебном участке.

Как посадить сливу весной: посадка деревьев саженцами в открытый грунт

Рано весной, как только сойдет снег, прикопанные саженцы проверяют (пока не выкапывая из прикопки): нет ли повреждений грызунами, поломок стволика. Саженец из прикопки выкапывают непосредственно перед посадкой.

Для посадки саженцев сливы весной наиболее подходят хорошо освещенные солнечные места, защищенные от холодных ветров. Посадку можно делать вдоль заборов, но с солнечной стороны. Необходимо учесть и то, что высокорослые деревья: яблони и груши – не должны ее затенять. Поэтому посадки сливы располагают с южной стороны этих деревьев.

Для посадки саженцев сливы выкапывают ямы шириной 80 – 90 см, глубиной 50 – 60 см. Верхний, плодородный слой отбрасывают в одну сторону, нижний в другую. В центре ямы устанавливают посадочный кол и заполняют на 2/3 верхним слоем почвы, смешанным с органическими и минеральными удобрениями (15 кг перепревшего навоза или компоста, 1 кг простого или двойного суперфосфата, 0,1 кг хлористого калия или 1 кг древесной золы для снижения кислотности почвы).

Известь добавлять не рекомендуется во избежание ожогов корней. Посадку проводят два человека, один устанавливает саженец с северной стороны кола, расправляет корни по холмику, а другой засыпает их плодородной землей. Корневая шейка должна находиться на 35 см выше уровня почвы. Вокруг саженца делают лунку и растения поливают. Саженцы подвязывают к колу шпагатом или пленкой в виде восьмерки. Уровень грунтовых вод на участке должен находиться не выше 1,5 м. В противном случае грунт желательно поднять на 40 – 50 см или посадку проводить на холмиках.

Закончив посадку, при уходе за сливами в открытом грунте вокруг саженца делают земляной валик и поливают двумя-тремя ведрами воды. Когда вода впитается, почву мульчируют. Саженец свободно привязывают к колу мягким шпагатом или жгутом из тряпки.

При освоении нового участка почву перекапывают с предварительным внесением на всей площади извести из расчета 0,4 – 0,5 кг на 1 м2. Приобретенные с осени саженцы прикапывают на зиму в траншею глубиной 35 – 40 см, укладывают их наклонно и засыпают корни землей до половины штамбика. Почву вокруг утаптывают. Зимой покрытые снегом растения лучше сохраняются от морозов. Слива лучше всего растет на возвышенном месте, с легкими суглинистыми почвами. Расстояние между деревьями – 2,5 – 3,5 м.

Время посадки деревьев сливы зависит от климата: можно высаживать весной до распускания почек или осенью за 1,5 – 2 месяца до начала морозов, когда растение находится в состоянии покоя.

Сливу в средней полосе России сажают весной. При осенней посадке саженцы не успевают хорошо укорениться, окрепнуть и зимой часто вымерзают. Если же саженцы пришлось приобрести осенью, то их прикапывают, укрывают сосновым лапником, затем в самом начале зимы снегом. Так они хорошо перезимуют.

Как ухаживать за деревом сливы

Размножаются сливы семенами, прививками, корневой порослью. Некоторые сорта слив, такие как Скороплодная, дают сравнительно большой процент культурных растений при посеве косточками. Для этого косточки высевают осенью на хорошо подготовленных грядках на глубину б – 7 см и перед наступлением зимы мульчируют перегноем или компостом. Толщина мульчирующего слоя должна составлять 2 – 4 см. Всходы появляются весной.

Для выращивания саженца сливы используют «терн крупноплодный» или самый зимостойкий сорт сливы «скороспелку красную». Из косточек этих сортов выращивают сеянец, к которому затем прививают необходимый сорт. В качестве подвоя также используют поросль, растущую возле старых деревьев сливы, а также можно попытаться укоренить зеленые черенки. Для выращивания карликовой сливы больше подойдут сеянцы войлочной вишни. Если обычная вишня не прививается к войлочной, то слива растет на ней прекрасно.

При уходе за деревом помните, что слива требовательна к влаге, ей не подходят супесчаные почвы, она не любит сухих мест. К концу лета сливу умеренно поливают, чтобы не допустить ее иссушения.

В этот период высокая влажность не сказывается отрицательно на состоянии дерева, но может ухудшить вызревание древесины, что снизит зимостойкость плодовых почек. Если не уделять достаточного внимания поливу, это приведет к такому же результату. Засушливое лето способно отрицательно сказаться на урожайности сливы. Поэтому дерево, особенно перед созреванием урожая, необходимо поливать. В междурядьях почву задерняют. Для чего 5–6 раз за сезон скашивают траву и оставляют ее на месте в виде мульчи. Поливы в таком случае должны быть более частыми.

Слива лучше развивается на нейтральных почвах, но в средней полосе России преобладают кислые почвы. Поэтому в местах посадки сливы каждые 5–6 лет проводят известкование. Норма внесения извести зависит от кислотности почвы. В среднем – это 400–800 г/м2. Если почва легкая, то норму извести снижают, а на тяжелых почвах, напротив, повышают. Известкование рекомендуют осуществлять осенью. С этой целью известь вместе с калийными и фосфорными удобрениями разбрасывают по поверхности почвы и перекапывают.

Для отражения солнечного света надо побелить ствол, перед самым наступлением морозов сливу окопать и высоко окучить, чтобы место прививки и корневая шейка были утеплены. Важное условие выращивания сливы – по мере роста дерева, круг вокруг ствола диаметром 30 – 60 см нужно оставлять чисто вспаханным.

Уход за почвой состоит в прополке сорняков, рыхлении, подкормках и мульчировании смесью перегноя и соломы. Можно также приготовить мульчу из соломы, сена, опилок или размолотых кукурузных початков.

Чтобы ухаживать за сливами как можно бережней, для защиты деревьев от птиц хорошо посадить рядом шелковицу, ее ягоды птицы любят больше сливы.

Древесина у сливы достаточно ломкая, после вступления в полную фазу плодоношения нужно следить, чтобы ветки не дали трещин под тяжестью плодов. Одна из особенности выращивания сливы – обеспечение системы подпорок и обвязок:

  • мелкие ветки, которые нуждаются в поддержке, можно привязать веревками к центральному стволу;
  • сбалансировать большие ветви, расположенные напротив друг друга;
  • подставить подпорки в виде рогаток под тяжело нагруженные плодами ветви.

Подкормки при уходе за сливой весной

Во время ухода за сливами необходимы подкормки. Для нормального роста и хорошего плодоношения под сливы вносят минеральные и органические удобрения. Перед посадкой почву обязательно обогащают. Верхний плодородный слой перед засыпкой земли смешивают с 15 кг перепревшего навоза или компоста, 1 кг древесной золы и 1 кг простого суперфосфата на 1 м2. Последний можно заменить 0,5 кг двойного суперфосфата. В первый год после посадки внесения удобрений не потребуется.

В течение следующих 3 лет при уходе за сливами каждую весну вносят по 20 г/м2 мочевины. После вступления сливы в пору плодоношения ежегодно заделывают на 1 м2 приствольного круга по 25 г мочевины, 10 кг компоста или навоза, 200 г древесной коры или 20 г хлористого калия, 60 г простого или 30 г двойного суперфосфата.

Мочевину рекомендуют добавлять весной, фосфорные удобрения – осенью. Компост или навоз можно добавлять либо весной, либо осенью. После того как удобрения внесены, необходимо сразу перекопать приствольные круги на глубину 15–20 см. Ближе к стволу во избежание повреждения корней глубину перекопки уменьшают.

Следующий раздел статьи посвящен тому, как делать обрезку сливы и формировать крону дерева.

Как правильно делать обрезку сливы: особенности формирования кроны дерева

Сразу после посадки приступить к обрезке и формированию кроны сливы. Верхушки только что посаженых деревьев обрезать для балансировки их с корнями: оставить 3 – 4 основные ветки, расположенные в разных направлениях, остальные удалить. Боковые ветви оставить только на длину 15 см. Лидирующий побег укоротить так, чтобы он был выше верхней ветки на 15 – 20 см.

В последующие годы при обрезке сливы удаляют все побеги дерева, дающие ежегодный прирост более 50 см. Формирование сливы длится 3 – 4 года. К началу плодоношения нужно сформировать компактное деревце, не имеющее веток, отходящих под острым углом и мешающих друг другу.

В дальнейшем обрезку, как элемент ухода, можно свести к вырезке побегов, не входящих в скелет, удалять поврежденные и поломанные ветви. В зависимости от густоты кроны, или прореживать ее, или направлять будущие побеги в крону, срезая на внутреннюю почку. Нужно держать открытой верхушку дерева, чтобы солнце проникало к нижним ветвям и плодовым веточкам. Следует постоянно удалять корневую поросль, волчки удалять или включать их в крону, переводя на них плодоношение. Умелой обрезкой кроны можно поддерживать растение в состоянии активного роста и высокой продуктивности.

Урожай слив формируется на прошлогодних побегах, шпорцах и букетных веточках. При обрезке следить, чтобы случайно не сбросить цветковые почки на этих плодовых образованиях. Нужно прореживать плоды, завязавшиеся в слишком большом количестве, оставлять между плодами расстояние 2 – 7 см. Иначе в местах соприкосновения плодов устроится и распространит споры коричневая гниль.

Сливы часто подвержены сердцевинной гнили, ее причина – неграмотная обрезка. Обрезать побеги надо как можно короче, слишком длинные пеньки дают шанс бактериям проникать в древесину. Обрезку проводить весной до распускания почек, раны замазывать садовым варом.

В зависимости от особенностей плодоношения сорта сливы делят на 2 группы: европейские и уссурийские. Плодоношение европейских слив происходит главным образом на коротких букетных ветвях. Уссурийские сливы плодоносят на длинных однолетних приростах и коротких букетных ветвях. У обоих сортов букетные ветви находятся на многолетней древесине. Эти особенности учитывают при обрезке сливы.

Во время уход при выращивании слив в первые годы после посадки для формирования кроны и усиления плодовых ветвей европейские формы обрезают слабо. Когда они вступают в пору плодоношения, целью обрезки становятся загущенные, поломанные и неправильно расположенные ветви. Старые деревья перестают расти, а их ветви густо обрастают плодовыми веточками. Чтобы восстановить прирост на таких деревьях, осуществляют более сильную обрезку на 2—3-летнюю древесину. Срез выполняют на внешней боковой ветви. Особенность сильной обрезки слив заключается в том, что она позволяет улучшить прирост, благодаря чему происходит формирование более продуктивной плодовой древесины.

Характерная особенность уссурийских слив – большая плодоносность. У сортов этого вида плодовые почки закладываются как на однолетних и многолетних побегах, так и на стволах и штамбе. Обильное плодоношение в этом случае не дает положительных результатов, так как из-за него плоды становятся мелкими, деревья перестают расти, и в результате урожайность падает.

Поэтому обрезку уссурийских слив проводят с целью получения ежегодных урожаев и улучшения качества плодов. Чтобы обрезать сливы правильно, как показывает практика, нужно прореживать букетные почки и примерно наполовину укорачивать длинные однолетние побеги.

Слива вступает в плодоношение на 4 – 6-й год после посадки. Домашние сливы отличаются высокой зимоустойчивостью, большой урожайностью в отличие от других косточковых пород.

Слива плодоносит в течение 13 – 15 лет, затем ее посадки следует обновить.

Сбор сливы следует производить в разные сроки в зависимости от назначения плодов:

  • в стадии средней мягкости снимать сливы для консервирования;
  • в полной спелости снимать сливы для употребления на десерт;
  • чернослив оставить на дереве надолго, чтобы он набирался сахаристости;
  • при долгих дождях или холодных росах снять плоды заранее, иначе они испортятся.

Для сбора можно поставить под деревьями подносы с проволочной сеткой на дне и бережно стрясти в них сливу.

На видео «Обрезка и формирование кроны слив» продемонстрированы все тонкости этих агроприемов:


15 различных видов слив с изображениями

Слива — фрукт, тесно связанный с персиками и вишнями. Плоды сливы покрыты восковым налетом, известным как «восковой налет», который придает им цвет от синего до желтого оттенка, в зависимости от сорта.

Сливы обычно происходят из рода Prunus семейства Розоцветных. Если вы ищете фрукты, которые в основном были одомашнены людьми, сливы — один из них. Различные сорта имеют разное происхождение, например, одни пришли из Восточной Европы и Кавказских гор, а другие — из Китая.

Полезны ли сливы?

Сахарные сливы могут показаться вам фруктами, но на самом деле они представляют собой затвердевшие леденцы, сделанные из сахара, и не обязательно означают плоды сливы. Так что не запутайтесь в пользе для здоровья от употребления в пищу настоящих плодов сливы по сравнению с сахарными сливами.

Сырые сливы содержат около 12% рекомендуемой суточной нормы витамина С и состоят на 87% из воды. Свежие плоды сливы часто сушат, а сушеные продукты называют черносливом. Чернослив содержит витамины, минералы, клетчатку и антиоксиданты, которые помогают при многих хронических заболеваниях, таких как рак, остеопороз, болезни сердца и диабет.

15 видов слив

Существует множество видов слив, которые не растут в дикой природе, а выращиваются вокруг человеческих поселений. Вот почему некоторые типы могут быть знакомы другим людям. Сливы могут иметь сладкую и сочную мякоть, а кожица может быть терпкой на вкус. Большинство слив можно есть сырыми и свежими, а из некоторых лучше всего делать чернослив.

На самом деле есть вина, которые сбраживают из сливового сока.Центральная Англия может производить из сливы, называемую сливовым джеркумом. Это как сидр и алкогольный напиток.

С другой стороны, сушеные сливы или чернослив по вкусу напоминают виноград или изюм, что в целом сладко. Незрелые сливы можно сравнить с кисловатыми на вкус цитрусовыми. Давайте теперь погрузимся и узнаем больше о различных типах слив или сортах слив, когда вы читаете дальше.

1. Сливы Мирабель

Сливы мирабель, также известные как вишневые сливы или черносливы мирабель, происходят из дикорастущих плодов, выращиваемых и выращиваемых в Анатолии из семейства европейских слив.Но этот сорт плодов сливы фактически запрещен в Соединенных Штатах из-за некоторых законодательных ограничений на импорт в Лотарингии, Франция, где он выращивается.

Сливы мирабель на самом деле очень сладкие на вкус и обладают приятным, но мягким ароматом. Плоды мирабель, собранные на сливовых деревьях, используются во фруктовых консервах и десертах, таких как пироги. А сок можно перебродить в винное вино или перегнать в сливовицу. Эту сливу также лучше всего есть свежей и сырой.


2. Сердце слона сливы

Слива сердце слона оправдывает свое название, так как у нее сердцевидный плод с косточками, к которым не прилипает мякоть. Он также сочный, и вы можете увидеть его темно-красную мякоть, открыв плод сливы. Сливы с сердцем слона дадут лучший урожай, если их перекрестно опылять с другими видами, такими как сливы Санта-Роза или Бьюти.

Этот сорт сливы обладает терпким, сладким и цветочным вкусом сливы. Его можно есть сырым, но его также можно добавлять в некоторые десерты, например, в пирог из кукурузной муки со сливами.


3. Слива Ренгейдж

Слива ренгейдж является частью обыкновенной европейской сливы. Регенеративная слива или регенерат производят сливовые деревья с зелеными плодами. Они хорошо растут в районах с умеренными температурами. Плоды сливы зелени дают насыщенный и кондитерский вкус.

Этот сорт сливы известен своими десертами. Сливы ренгейдж также хороши для консервирования, так как они содержат большое количество пектина. Помимо джемов и других кондитерских изделий, чернослив также можно добавлять в различные блюда, например, в сашими или маринованную рыбу.


4. Алыча

Алыча научно известна как prunus cerasifera. Они произрастают в Юго-Восточной Европе и Западной Азии и могут называться миробалановой сливой. Они были созданы на Британских островах, а также в некоторых частях Северной Америки.

Алыча имеет сочную мякоть с мягкой текстурой. Они также известны своим ярким и смелым вкусом. У алычи также есть терпкий вкус, который уравновешивает кислую сладость, которую она производит. Питательные вещества, которые вы получите при употреблении алычи, полезны для нервной системы и обмена веществ.


5. Японские сливы

Prunus salicina, также известная как китайская слива, японская слива производится небольшими солнцелюбивыми лиственными деревьями, произрастающими на фермах Японии, Кореи, Вьетнама, США и Австралии. Но эти круглые и гладкие или морщинистые плоды на самом деле родом из Китая.

В Японии они известны как умэбоси, которые имеют соленый и очень кислый вкус из-за высокого содержания лимонной кислоты. Если вы можете найти другие сорта японской сливы, они сладкие и сочные.


6. Фрайар Пламс

Слива Фраар — крупные плоды, сравнимые с чернокожим абрикосом. Мякоть имеет плотную и мясистую консистенцию медового цвета. Это плод без косточек, так как мякоть легко отделяется от косточки. Он имеет слегка сладкий вкус, контрастирующий с терпкой и богатой танинами кожурой.

Сливы сорта

также богаты медью, витамином К, витамином С, пищевыми волокнами и калием. Если у вас высокий уровень сахара в крови, не беспокойтесь о еде этого фрукта, поскольку он имеет низкий гликемический индекс, который на самом деле помогает регулировать уровень сахара в крови в организме.


7. Сливы Эльдорадо

Сорта эльдорадо из семейства европейских слив имеют темную кожицу и янтарную мякоть при вскрытии. Мякоть также плотная по текстуре и имеет сладкий вкус. В то время как кожа может обеспечить кислый вкус.

Эльдорадо очень удобен в меню, где требуется приготовление пищи, так как твердая текстура мякоти может выдерживать высокую температуру. Тем не менее, вы не ошибетесь, если съедите свежие и сырые сливы Эльдорадо, так как мякоть может быть очень сладкой.


8.Дамсон сливы

Этот мясистый плод, содержащий одно семя, также известный как дамасский, является одной из разновидностей сливы семейства европейских слив. Черницы можно найти в Великобритании, но сорта insititia также выращивают в регионах Европы.

Деревья чернослива дают маленькие плоды с яркой темно-синей кожицей. Плоды могут содержать крупные косточки с очень сочной мякотью. Он также имеет сильный и кислый вкус, который не рекомендуется есть в сыром виде из-за терпкости мякоти.

Плоды чернослива сливы можно тушить и есть в любое время суток. Можно сделать его как десерт, взбив сливки поверх компотов.

Компот из слив действительно полезен для пищеварения, так как содержит клетчатку. Это также должно укрепить вашу иммунную систему и обеспечить другие большие преимущества для здоровья, такие как предотвращение сердечных заболеваний, снижение уровня вредного холестерина, увеличение вашей энергии, снижение риска возникновения определенных видов рака и многое другое.


9. Мойер сливы

Слива Мойер

– один из лучших европейских сортов сливы. Слива Мойера могла давать выдающиеся и обильные урожаи очень крупных плодов. Если вы хотите получить лучшие урожаи слив Мойер, эти сорта слив можно перекрестно опылять с другими видами, такими как слива Брукс.

Слива Мойер также устойчива к болезням. Плоды очень хорошо есть сырыми и свежими. Но их также можно превратить в джемы или желе.Также можно рассмотреть возможность их сушки или включения в некоторые рецепты.


10. Лимонные сливы

Лимонные сливы происходят из небольшого сорта слив, произрастающих в Чили. Судя по названию, по внешнему виду лимонная слива похожа на лимон. Тем не менее, мякоть является его отличительной чертой, так как на вкус она похожа на сливу, сладкую, но с оттенком лимонного вкуса. Мякоть имеет твердую и хрустящую текстуру, которая размягчается по мере созревания плода.

Лимонные сливы можно есть свежими и сырыми, нарезав их тонкими ломтиками и посыпав небольшим количеством соли.Вы также можете добавить его в свои салаты или сделать из него пикантный компот, приготовив его с сахаром.


11. Пламкот

Сливы — это своего рода гибридный тип слив, называемый межвидовыми сливами. Их также можно назвать плутами. Сливы часто имеют ярко выраженный сладкий вкус без горького вкуса, который иногда можно обнаружить у обычных культивируемых слив.

Являясь полезным перекусом, сливы обеспечивают организм несколькими витаминами и минералами.Плоды можно есть сырыми, не очищая кожуру. Косточки на этом фрукте также маленькие, поэтому ожидайте, что вы получите больше мякоти.


12. Черные сливы

Черные сливы не обязательно имеют черный внешний вид, скорее они напоминают гладкую и тонкую иссиня-черную кожицу. Плоды черной сливы круглые с темно-красной, фиолетовой или желтой мякотью. Его вкус сладкий с терпким вкусом.

Помимо упадочного вкуса, черные сливы очень питательны.Даже если его превратить в чернослив, он по-прежнему является отличным источником витаминов, минералов, клетчатки и антиоксидантов. Питательные вещества, содержащиеся в черной сливе, также могут помочь в борьбе с остеопорозом, раком, сердечными заболеваниями и диабетом.


13. Французский чернослив

Французское черносливовое сливовое дерево дает плоды сливы с темно-красновато-черной кожицей. Мякоть глубокого осеннего золотого цвета. Их обычно собирают в середине сезона, и эти сливовые деревья самоплодны.

Плоды имеют мягкий вкус, что лучше всего подходит для консервирования или сушки.Плоды растут с полукарликового дерева, что означает, что они вырастают только до 12 дюймов в высоту.


14. Кровавая слива

Кровавая слива произошла от сортов сливы японской сливы, известной своей темно-красной кожурой и мякотью. Мякоть очень вкусная со сладким вкусом и плотной, жесткой текстурой. Сам плод выглядит крупнее с более пухлыми оттенками красной вишни.

Как и другие виды слив, кровяная слива богата антиоксидантами, которые могут бороться с хроническими заболеваниями, такими как болезни сердца.Это также хорошо для тех, кто страдает от запоров, беспокойства и высокого кровяного давления.


15. Черная янтарная слива

Черный янтарь также является сортом японской сливы с крупными плодами темного и почти черного цвета. Как только плод созреет, его мякоть станет бледно-желтой. Он обеспечивает волнующий и сочный вкус мякоти.

Черный янтарь идеально подходит для употребления в сыром виде, но вы не ошибетесь, если включите его в приготовление пищи или приготовление вкусных соусов.Черная янтарная слива также является хорошим источником витамина А, который помогает при проблемах со здоровьем глаз.


21 вид сливовых деревьев, которые просто восхитительны

Когда большинство из нас думает о сливах, мы думаем о маленьких темно-синих или пурпурных плодах с глубоким сладким вкусом. Но это далеко не единственные сорта сливы! По всему миру выращивают сотни слив, многие из которых можно выращивать на собственном заднем дворе.

В этой статье мы расскажем о некоторых наиболее интересных видах сливовых деревьев, которые вы можете найти, чтобы вы могли сделать лучший выбор для своего личного фруктового сада, независимо от того, выращиваете ли вы его на продажу или просто для собственного удовольствия.

Слива Келси — уникальный сорт сливы, главным образом из-за необычной зеленой кожуры. Он получил свое самое раннее начало в Китае, затем переместился в Японию и, наконец, в Соединенные Штаты.

Слива Келси получила дальнейшее развитие на американской земле, чтобы стать маленьким зеленым фруктом, который мы знаем сегодня. Это очень скороплодные деревья. В правильных условиях и в присутствии опылителя они могут плодоносить на второй год жизни.

Плоды мягкие и сладкие, с твердой консистенцией и косточкой, что делает сливу Келси вкусной для употребления в сыром виде или для приготовления пищи.

Джунская слива — вкусный, быстрорастущий сорт, дающий чрезвычайно крупные зеленые плоды. Фермеры и садоводы любят это сливовое дерево, потому что, несмотря на его требовательный характер и требовательные потребности, его высокая урожайность того стоит.

Июньские сливы появились в южной части Тихого океана, а затем распространились на Америку. Хотя изначально они были большими в своей естественной среде обитания (и остаются такими по сей день!), современные июньские сливы, выращенные в Соединенных Штатах, намного меньше.

Поскольку они эволюционировали, чтобы жить в тропическом климате, июньские сливы плохо себя чувствуют в более прохладных регионах.Эти сливы точно нуждаются в тепле и солнце как можно больше.

Слива Purple Leaf популярна среди ландшафтных дизайнеров, потому что это красивое зрелище. Этот сорт сливы с яркими фиолетовыми цветами так же прекрасен как декоративное дерево, как и фруктовое дерево.

Слива Purple Leaf меньше, чем большинство сортов сливы, и почти считается кустарником. Цветы, когда они распускаются весной, очень ароматны и привлекут в ваш сад множество опылителей.

Хотя слива Purple Leaf съедобна, она не очень вкусна для человека. Этот сорт намного лучше работает в качестве красивого декоративного растения в вашем саду.

Слива Виктория берет свое начало в викторианской Англии. Этот сладкий фиолетовый фрукт, названный в честь королевы и выращенный на британской земле, неразрывно связан с кухней Соединенного Королевства.

Конечно, вам не обязательно жить там, чтобы вырастить собственную сливу Виктория! Это красивое дерево чрезвычайно морозостойкое и процветает в зонах выращивания USDA с первой по третью.Он дает темно-фиолетовые плоды с ярко-желтой мякотью и отлично подходит для приготовления пищи и выпечки.

Обладая мягким вкусом между сладким и кислым, сливы Виктория также идеально подходят для консервирования.

Дикая слива — это приземистое, почти кустообразное дерево, которое растет по всей Азии и Америке. Это поразительное зрелище с раскидистыми ветвями, белыми цветами и ярко-фиолетовыми плодами.

Несмотря на то, что деревья дикой сливы распространяются без особого вмешательства человека, они отлично подходят для выращивания во дворе или саду.На самом деле, в зависимости от того, где вы живете в США, правительство вашего штата может захотеть, чтобы вы его посадили!

Дикие сливы съедобны и вкусны. Эти ярко-фиолетовые плоды очень терпкие, что может сделать их неприятными для употребления в сыром виде. А это значит, что они идеально подходят для выпечки и варенья!

Французские сливы — это красивые сине-фиолетовые плоды, родиной которых, как вы уже догадались, являются юг Франции. Они выносливы и год за годом приносят хорошие урожаи.

Людям, которые пробовали французские сливы, может быть сложно описать их богатый, неповторимый вкус.Достаточно сказать, что у них мягкая мякоть, они чрезвычайно сладкие и сочные, идеально подходят для приготовления пищи, консервирования или просто употребления в пищу в сыром виде.

Весной эти прекрасные деревья расцветают белыми цветами, а затем дают обильный урожай мелких фруктов. Хотя они растут медленно, вкусные сливы стоят ожидания.

Кислые сливы мало известны на западе. А ведь эти хрустящие зеленые плоды незаменимы в кухнях многих азиатских стран, включая Китай, Вьетнам, Японию, Корею.Фактически, если вы посетили одну из этих стран, вы, возможно, видели кислые сливы, добавленные в пикантные блюда или даже напитки.

Эти красивые сливы играют важную роль в китайской культуре и традициях и считаются обязательной частью любого японского сада. Этот раннецветущий сорт имеет яркие красные, розовые или белые цветы, которые распускаются в конце зимы. Они лучше всего растут в более теплом климате и рекомендуются для зон выращивания USDA с шестой по восьмую.

Красивая и вкусная слива Грозовая Туча родом из Западной Азии.Он ценится как в декоративных целях, так и в пищу благодаря ярко-розовым цветам и сладким красновато-фиолетовым плодам.

Сливовые деревья Грозовой Тучи довольно высокие, достигающие 30 футов в высоту. Он имеет красивую круглую форму, которая бросается в глаза в любом дворе или саду. Этот сорт сливы является отличным сортом для выращивания в регионах с мягким климатом, не слишком жарким и не слишком холодным.

Сливы грозовой тучи сладкие с терпким привкусом. У них мягкая мякоть, которая идеально подходит для употребления в сыром виде или приготовления варенья.

Слива Ява известна под многими названиями, в том числе черная слива, малабарская слива или джамболан. Это очаровательное вечнозеленое растение родом из Индии, Мьянмы и Шри-Ланки, где его используют как в пищу, так и в медицине.

Эта необычная слива любит тропический климат. В своей естественной среде обитания он вырастает невероятно высоким, достигая высоты 100 футов всего за несколько десятилетий. При выращивании в других частях мира он примерно вдвое меньше.

Сливы сорта

Java не похожи ни на один сорт сливы, который вы пробовали раньше, — темно-фиолетовые с белой мякотью и от сладких до очень кислых.

Слива Flatwood, также называемая сливой Hog или Sloe, малоизвестна среди домашних садоводов. Это потому, что он обычно растет в дикой природе. Но это единственное в своем роде фруктовое дерево выращивать одно удовольствие, поэтому нет причин, по которым вы не можете посадить его у себя во дворе.

Сливовые деревья Flatwood достигают максимальной высоты около 15 футов. Весной у них красивые цветы, за которыми следует хороший урожай фруктов.

Вам понравится выращивать эти сливы, так как деревья выносливы и растут даже в холодном климате.Хотя сливы Flatwood очень кислые, они идеально подходят для приготовления и консервирования.

Слива Брукс — прекрасное дерево, обладающее превосходными плодами и эстетической ценностью. Расцветая яркими белыми цветами, он дает маленькие плоды почти синего цвета.

Внутренняя мякоть теплого желтого цвета. Слива Брукс очень сладкая и сочная, и многие люди едят ее прямо с дерева. Их небольшой размер означает, что вы можете съесть одну за другой.

Слива Брукс довольно холодостойка и значительно меньше, чем многие другие сорта сливы, что делает ее идеальной для небольших дворов или садов, где мало места.

Слива Тока — замечательный сорт, который может быть самой сладкой сливой, которую вы когда-либо пробовали. На самом деле, его иногда называют сливой жевательной резинки, потому что на вкус она действительно похожа на жевательную резинку!

Эти сливы среднего размера имеют тепло-красную кожицу и ярко-желтую мякоть. Когда вы их съедите, вы поймете, почему фрукты называют природными сладостями — они идеальное лакомство!

Сливы Тока также необычайно морозоустойчивы и могут расти при температуре до 40 градусов по Фаренгейту ниже нуля.Если вы хотите выращивать сливы в более прохладном регионе, этот восхитительный сорт может стать для вас идеальным выбором.

Слива Сацума — это сорт, который появился в материковом Китае, а затем распространился в Японии. Оттуда он распространился по всему миру и по сей день классифицируется как японская слива.

Сливы Сацума восхитительно сладкие и идеально подходят для употребления в свежем виде или консервирования. Это ароматное дерево с белыми цветами — отличный выбор для небольших садов или дворов, так как обычно оно достигает всего около 12 футов в высоту.

Этот сорт сливы нуждается в хорошем перекрестном опылителе, так что это прекрасная возможность посадить еще одно дерево сладкой японской сливы, такое как Тока, Сиро или Санта-Роза.

Золотая слива – восхитительный позднецветущий сорт сливы. Он дает ярко-золотые плоды, исключительно сладкие и сочные, что делает его идеальным для перекуса в конце лета.

Этот сорт сливы готов к сбору в середине июля и в августе, намного позже, чем большинство других слив.Одним из преимуществ золотой сливы является то, что она самоплодна, поэтому вы можете ожидать урожай фруктов даже с одного дерева. Однако с двумя деревьями можно значительно увеличить урожай!

Эти вкусные фрукты идеально подходят для употребления в пищу в сыром виде или для консервирования благодаря их глубокому вкусу и высокому содержанию сока.

Слива Damson — поздноцветущий сорт фруктов, урожай которого можно собирать в конце лета и осенью. Эти поразительные ярко-сине-фиолетовые плоды не только станут вкусной закуской, но и украсят ваш сад своими белыми цветами и яркой окраской.

Из-за позднего цветения сливы черемши обычно не повреждаются поздними заморозками.

Только что созревшие сливы сорта Damson очень кислые, хотя в конце сезона становятся мягче. Тем не менее, вы все еще можете найти их слишком кислыми, чтобы есть их сырыми. Вместо этого попробуйте использовать их для выпечки и варенья.

Часто задаваемые вопросы

Какие сливы самые сладкие?

Слива Мирабель – один из самых сладких сортов сливы, который только можно найти.Этот маленький золотистый фрукт восхитительно сладок, а некоторые люди даже сравнивают его вкус с медом. Хотя они не продаются в Соединенных Штатах, вы можете выращивать сливы мирабель в своем собственном саду и испытать их сладость на себе.

Как приготовить сливы?

Готовить из слив можно разными способами. Культуры всего мира включают их как в сладкие, так и в соленые блюда. Из них делают варенье, выпечку, компоты и даже маринуют и сушат.

Некоторые люди предпочитают кислые сливы для приготовления пищи, поскольку фруктовые сахара расщепляются при нагревании, что приводит к хорошему балансу сладости и терпкости. Но вы можете смело готовить и сладкие сорта сливы!

Заключение

Сливы — вкусный фрукт, который едят во всем мире. Выращивание их в своем саду — это идеальный способ всегда иметь эти вкусные фрукты под рукой, независимо от того, как вы хотите их есть (и, говоря о том, как их есть, перейдите по этой ссылке, чтобы ознакомиться с нашими рецептами слив).

У тебя есть любимый сорт сливы? Поделитесь им в комментариях ниже!

Мичиганские производители сливы — Описание сортов сливы

Описание сорта сливы

 ЯПОНСКИЕ СЛИВЫ

Ранняя магия  – Ранняя магия созревает в середине июля. Размер плода средний. Этот плод среднего размера пурпурно-красный и покрыт восковым налетом, придающим ему голубоватый оттенок. Мякоть янтарно-желтая, плотная, сочная, сладкая, очень вкусная.

Золотая ранняя — Золотая ранняя — одна из первых в сезоне слив, созревающая во второй половине июля. Подобно сливе широ, она имеет размер от маленького до среднего, более твердая, чем широ, мягкая на вкус, сладкая и не прилипает к косточке. Early Golden — отличный выбор, чтобы удовлетворить вашу тягу к сладкому в начале сезона.

Methley – Один из первых, вышедших из сада в середине июля, это хорошо известный сорт, давно присутствующий на рынке.Этот плод собирают с зеленой тенью, но на рынке созревает до ярко-фиолетового цвета с темно-красной мякотью. Этот маленький круглый фрукт — идеальное сладкое лакомство в жаркий июльский день.

Сиро – Широ не нуждается в представлении, так как это самый известный из японских сортов. Будьте осторожны при обращении с этой миниатюрной желтой сливой, так как она легко травмируется. Гладкий и сладкий, вы обязательно встретите сиро на фермерских рынках в конце июля.

Санта-Роза – Санта-Роза – это красивые, большие, красные плоды с золотой мякотью.Это сладкая слива, вкусная в свежем, приготовленном или консервированном виде. Он готов в первую неделю августа.

Starking Delicious – Этот новый сорт завоевывает признание благодаря великолепному вкусу и простоте выращивания. Он устойчив к болезням, что делает его очень экологически чистым вариантом. Эта темно-красная японская слива, созревающая во второй неделе августа, является восхитительным летним лакомством.

Озарк Премьер — Озарк Премьер — крупная, пухлая, округлая слива.Кожа красная с восковым налетом. Его плотная мякоть желтая, мелкозернистая и сочная. Ozark Premier удовлетворит ваш аппетит своим сладким, великолепным вкусом.

Бербанк – Бербанк – хорошо известный старый сорт. Плод среднего размера, имеет привлекательный оранжево-красный цвет, который покрывает большую часть поверхности, а основной цвет янтарно-желтый. Мякоть желтая, мелкозернистая, твердая и сочная, сладкая и очень вкусная. Пик урожая приходится на вторую половину августа-начало сентября

г.

Красное сердце – вам повезет найти красное сердце на фермерском рынке в середине августа.Привередливый производитель, красное сердце — одна из самых вкусных слив, выращиваемых в штате. Он эстетически привлекателен, будучи большим, гладким и сердцевидным, с темно-пурпурно-красной кожей, покрытой золотыми крапинками. Мякоть кроваво-красная, твердая и сочная. Есть несколько других сортов, которые могут соперничать по сладкому аромату с красным сердцем.

Рубиновая королева — Рубиновая королева — это фрукт среднего размера с плотной мякотью и превосходным вкусом. У него красивая темно-красная/черная кожа с темно-красной мякотью. Это действительно джем из сливы.

Фортуна  – Фортуна представляет собой большую ярко-красную сливу на желтом фоне. Мякоть желтая, твердая и сочная. Эта привлекательная, вкусная слива созревает в середине-второй половине сентября.

Lydecker  – Lydecker — это новый сорт сливы, который собирают в первую неделю сентября. Он темно-сине-черный и почти круглый, как и многие калифорнийские десертные сливы. Говорят, что он имеет превосходный спелый вкус по сравнению с более распространенными сортами в сезон созревания.

Симка – Плод симки крупный, однородный, с очень неглубоким швом. Это очень привлекательная слива с хорошим вкусом. Он сладкий с отличной твердой текстурой. Кожура очень темно-красная, почти черного дерева, а мякоть от очень светло-зеленой до слегка желтой. Это очень хороший выбор для первой недели сентября.

Олдерман – Олдермен – очень привлекательная слива с красивым блестящим оранжево-красным цветом кожуры и оранжево-желтой мякотью. Кожа очень твердая, блестящая и похожая на воск. Плоды от средних до крупных, часто 2-2 1/2 дюйма в диаметре. У него хорошая текстура и вкус. Это очень хорошая поздняя слива. Созревает в третью-четвертую неделю сентября.

ЕВРОПЕЙСКАЯ СЛИВА

Vibrant — Первая собранная европейская слива, Vibrant — красивая слива с фиолетово-синей кожицей и янтарной мякотью. Это плоды среднего и крупного размера с хорошей твердостью и сладостью со средним содержанием кислоты для приятного сбалансированного вкуса.

Vanette —   Vanette — это большая пурпурно-синяя слива из косточки. Он имеет хорошее соотношение сахара и кислоты, что объясняет превосходный вкус. . Большинство лет созревает в третьей декаде августа. Это очень хорошая слива двойного назначения и одна из лучших слив на свежем рынке. Это отличная универсальная слива. Он отлично подходит для приготовления пищи, консервирования и употребления в свежем виде.

Каслтон —  Плоды Каслтона среднего размера, темно-синие, продолговатые, с косточкой. Вкус от сладкого до слегка кислого.Это очень хорошая слива двойного назначения; подходит для свежего и приготовления/консервирования. Известный фаворит домашнего консервирования, из него получается превосходный бордовый джем. Найдите их с конца августа до первой половины сентября на фермерском рынке или фруктовом киоске рядом с вами.

NY 6 — NY 6 — относительно крупная европейская слива с синей кожицей и желтой мякотью. Это любимый сорт для детского питания, так как он имеет очень мягкий вкус, что делает его отличным выбором для смешивания с другими фруктами.Это отличный выбор для выпечки.

Ранняя итальянка – Ранняя итальянка – старый, хорошо известный сорт голубой сливы, который также называют «Ранний Фелленберг». Обладая приятной крепостью и великолепным вкусом, Early Italian является одной из самых качественных слив, которые может предложить Мичиган.

Stanley  – Stanley – это магазин европейской сливы. Плоды среднего и крупного размера с темно-синей кожицей и желто-зеленой мякотью. Его можно узнать по ярко выраженной шее.

Valor  – Слива Valor крупная и очень вкусная. Его кожура привлекательного темно-фиолетового цвета с крапинками, а мякоть зеленовато-желтая. Это полусвободный камень, и его можно найти, начиная с первой недели сентября.

Нью-Йорк 9 – Эта слива созревает в первую неделю сентября. Размер плодов варьируется в зависимости от нагрузки урожая и варьируется от маленького до крупного. Мякоть зеленая, а кожица фиолетовая, покрытая восковым налетом, поэтому кажется синей.Он имеет мягкий вкус и довольно сладкий. Несмотря на то, что это сорт переработки, когда его собирают, когда цвет мякоти начинает меняться с зеленого на янтарный, в нем достаточно кислоты, чтобы он хорошо ел сливу.

Blufre   — Blufre — европейская слива среднего и крупного размера. У него синяя кожа и желтая мякоть с очень характерным вкусом. Blufre — хороший выбор для всех ваших потребностей в выпечке.

Длинный Джон – Плоды Длинного Джона крупные и имеют интересную форму: они довольно длинные и немного «приплюснутые».Кожица темно-бордовая, почти черная, покрыта восковым налетом, придающим ей красивый голубой цвет. Мякоть оранжевая, твердая и приятно терпкая. Это фристоун, и он созревает вместе со Стэнли первого сентября, но крупнее и качественнее.

Осенняя сладость – Осенняя сладость – это новая европейская слива с синей кожицей и желтой мякотью. Говорят, что его качество превосходит качество традиционной итальянской сливы. Он созревает в первую неделю сентября, что делает его отличным выбором для ланч-боксов, которые обязательно понравятся детям.

Блю Дэмсон – Блю Дэмсон – старый сорт, известный своими превосходными характеристиками консервирования и выпечки. Это небольшая синяя слива с желтой мякотью. Damson пользуется большим спросом на фермерских рынках у людей, которые жаждут самых аппетитных джемов и самых интригующих сливовых ягод.

Итальянский – Итальянский фрукт среднего или крупного размера с пурпурной кожицей и желтой мякотью. Это сладкая слива, которая хорошо хранится и является отличной сливой двойного назначения.

Tulare Giant  — Tulare Giant — новый сорт японской сливы. Это крупная слива с красновато-серой кожицей и янтарной мякотью. Ешьте его свежим, потому что его невероятная сладость может соперничать с немногими другими сортами

.

Императрица  – Императрица — известный европейский сорт сливы. У него крупные, эллиптические, симметричные плоды очень хорошего качества. Кожица пурпурная и покрыта сильным восковым налетом. Мякоть зеленовато-желтая, полуприлегающая.Императрица — очень хороший выбор для позднего сезона.

изображений, изображений, фотографий, фактов о сливах

Фотогалерея сливового дерева содержит много фотографий сливовых деревьев. Сливовые деревья — популярное ландшафтное дерево, которое в основном выращивают из-за плодов

.

Типы деревьев

Каждая категория изображений деревьев слева дает вам информацию о конкретных типах деревьев и множество замечательных изображений этого дерева.

Изображения сливового дерева

Полный размер каждого изображения сливового дерева, которое вам нравится, просто нажмите на изображение дерева, чтобы увеличить фотографию сливового дерева.Наслаждайтесь этими фотографиями сливовых деревьев .

Сливовое дерево Фотографии: фотогалерея

Сливовые деревья Научное название: Prunus

Типы сливовых деревьев: разные виды сливовых деревьев

  • Алыча, Prunus cerasifera
  • Сливовое дерево Damson, Prunus institia
  • Слива европейская, Prunus domestica
  • Сливовое дерево Greengage
  • Слива японская, Prunus salicina
  • Сливовое дерево Мирабель
  • Сливовое дерево Сен-Жюльен

Сливовое дерево: факты и информация о сливовых деревьях

Существует два основных типа сливы: европейская слива и японская слива, от которых произошли все остальные разновидности. Сливовые деревья, которые плодоносят, дают маленькие белые цветы, тогда как цветущие сливы, которые не плодоносят, дают розовые соцветия

Чтобы вырастить свои собственные фрукты, в большинстве случаев вам нужно посадить два дерева для перекрестного опыления.

Сливы, плоды сливового дерева , богаты пищевыми волокнами, содержат мало калорий и являются отличным источником кальция, калия и витамина С.

После сбора сливы перестают созревать. К сожалению, сливы, которые вы найдете в продуктовом магазине, вероятно, были собраны до того, как они полностью созрели.Самые сладкие сливы — те, что выращены на собственном заднем дворе.

Сливы вкусны в свежем виде, но их также можно использовать для приготовления джемов, желе и пирогов. Возьмите некоторые в вашем продуктовом магазине сегодня!

Болезнь сливового дерева

Черный узел — это распространенное и часто серьезное грибковое заболевание, обнаруживаемое на сливовых деревьях . Твердые черные сучки образуются на более мелких ветвях, в конечном итоге убивая дерево, если его не лечить. Немедленная обрезка больных ветвей может помочь остановить распространение этой болезни.

Обратите внимание, что существует несколько типы сливовых деревьев, для получения дополнительной информации о сливовых деревьях мы предлагаем вам выполнить поиск по Google.

Особенности сорта сливы: сливы черемши

Слива, Damson
Prunus institia

Небольшая, сильнорослая, прочная, пряморастущая слива. Белые цветки собраны в зонтиковидные пучки по 2-3 на коротких шпорах и одиночные или по 2-3 в пазухах на однолетней древесине.То позднее весеннее цветение цветов делает их менее подверженными заморозкам. Листва темная зеленый. Плодоношение начинается через 3-4 года. Это дерево дает обильные урожаи пурпурно-голубого цвета. сочные, терпкие сливы, созревающие в августе-октябре. Дерево приспосабливается к широкому спектру почв. видов, но требует влажной почвы. Он морозостоек и хорошо переносит сильные ветры. Осадки и высокая влажность в период вегетации может привести к растрескиванию плодов. необходимо для сливы Damson.Обрезайте только для удаления валежника, пересекающихся ветвей или быстрой растущие побеги, которые появляются вдоль ствола или ветвей.

Тип дерева:
Слива Damson относится к следующим типам: Фруктовые деревья

Взрослая высота:
Слива Damson достигает 10-20 футов в высоту.

Размах зрелости:
Слива Damson имеет размах около 10-20 футов при полной зрелости.

Варианты высоты:
Стандартный вырастает до 20 футов, а карлик вырастает до 10 футов в высоту.

Варианты разброса:
Стандартный разброс увеличивается до 20 футов, карликовый — до 10 футов.

Скорость роста:
Это дерево растет со средней скоростью роста.

Солнце:
Эта слива хорошо себя чувствует на полном солнце.

Почва:
Это дерево растет на самых разных типах почв и имеет некоторую устойчивость к тяжелым и переувлажненные почвы. Предпочитает влажные, хорошо дренированные, суглинистые, от слабокислых до слабокислых. щелочная почва.

Влажность:
Этому дереву требуется влажная, хорошо дренированная почва, оно не переносит засуху.

Форма:
Эта слива имеет овальную форму.

Листья:
Простые, яйцевидные или эллиптические с острыми или тупыми кончиками, мелкозубчатые по краям, зеленые и часто морщинистый сверху, более светлый и слегка опушенный снизу

Цвет цветка:
Белый

Время цветения:
Апрель.

Описание плода:
Маленькая, темно-синяя или пурпурная костянка диаметром 1 дюйм, овальная, с золотисто-желтой плотной мякотью, вкус может быть кислым или сладким, липкий. Сливы готовы к сбору, когда цвет меняется на темно-синий, фиолетовый или черный и приобретает порошкообразный вид. Спелые сливы можно хранить в холодильнике.

Дополнительная информация: Damson Plum

Атрибуты:
Слива Damson имеет много особенностей, которые делают ее прекрасным выбором для домовладельца. Эти характеристики: невысокая и компактная крона, устойчивость к разным видам почв, холодостойкости. выносливость, устойчивость к болезням и способность расти практически без ухода.То терпкие сочные сливы отлично подходят для домашнего консервирования.

Описание:
Маленькая, сильнорослая, крепкая, пряморастущая слива. Белые цветки собраны в зонтиковидные пучки по 2-3 на коротких шпорах и одиночные или по 2-3 в пазухах на однолетней древесине. То позднее весеннее цветение цветов делает их менее подверженными заморозкам. Листва темная зеленый. Плодоношение начинается через 3-4 года. Это дерево дает обильные урожаи пурпурно-голубого цвета. сочные, терпкие сливы, созревающие в августе-октябре.Дерево приспосабливается к широкому спектру почв. видов, но требует влажной почвы. Он морозостоек и хорошо переносит сильные ветры. Осадки и высокая влажность в период вегетации может привести к растрескиванию плодов. необходимо для сливы Damson. Обрезайте только для удаления валежника, пересекающихся ветвей или быстрой растущие побеги, которые появляются вдоль ствола или ветвей.

Значение для дикой природы:
Сливовые деревья служат укрытием и пищей для личинок бабочек, птиц и млекопитающих.

История/Знания/Использование:
Черная слива отличается тем, что остается практически неизменной на протяжении тысяч годы. Его семена были найдены в доисторических жилищах. Он появляется в древности Месопотамские записи, и сливы древнегреческих поэтов. Он получил свое название от Дамаск. Оттуда он был доставлен в Италию, а затем в остальную Европу, где и сейчас Растет в диком виде и в домашних садах. Сильное сходство между дикими и домашними деревьями, и между описаниями древних писателей и наблюдениями сегодня сделай этот плод дерево, известное своей замечательной консистенцией.Damson часто группируется с европейскими сливы, но ботаники выделяют его в отдельный вид. Может быть предком Европейская слива.

Цветок сливы

Сливовые деревья могут быть плодоносящими или цветущими. Цветущие сливовые деревья дают гроздья розовых цветов, тогда как плодоносящие сливовые деревья дают маленькие белые цветки.

Как отличить сливу от вишни?

Цветки сливы не имеют небольшой щели на конце лепестков, в отличие от цветков вишни.Кора сливы темнее и не имеет характерных горизонтальных линий, как у вишни. Наконец, лист сливы пурпурный, а лист вишневого дерева зеленый.

Чернослив

Черносливом называют чернослив. Не все сорта слив можно использовать для приготовления чернослива. Наиболее распространенным сортом сливы, используемым для приготовления чернослива, является европейская слива. В промышленных масштабах сливы проходят через дегидратор пищевых продуктов в течение 21 часа при температуре 190°F, чтобы удалить влагу из фруктов.Однако, если вы хотите сделать это у себя дома, вы можете использовать обычную духовку на слабом огне.

Общая информация о сливовом дереве

Сливы могут различаться по размеру в зависимости от сорта. Некоторые размером с вишню, а другие размером с бейсбольный мяч.

Сливы , как и вишни и персики, имеют косточки в центре плода и называются костянками.

Сливовые деревья выращивают на всех континентах, кроме Антарктиды

Сливы — одни из самых культивируемых фруктов в мире. Уступает только яблокам.

Польза слив для здоровья

  1. Защити свое сердце. Сливы — отличный источник калия
  2. Следите за регулярным опорожнением кишечника. Отличный источник пищевых волокон
  3. Снижение риска диабета
  4. Улучшите здоровье костей
  5. Улучшить память

Символика сливового дерева

Дикие сливовые деревья являются символом независимости.

Национальный цветок сливы

Слива — национальный цветок Тайваня, и ее цветы часто изображают в азиатском искусстве.

Спасибо, что посетили Фотографии сливового дерева . Пожалуйста , вернитесь в ближайшее время , чтобы увидеть еще больше замечательных изображений деревьев !

  • Деревья и птицы: уникальные скворечники
  • Цветы магнолии: весенние цветы
  • Деревья: повреждение ледяной бурей
  • Рождество: елочные огни и украшения
  • Сосны: средиземноморские сосны
  • 8 впечатляющих изображений деревьев
  • 3 Новые фотографии осенних кленовых листьев
  • Фотографии осенних деревьев, 10 впечатляющих фотографий осенних деревьев
  • Изображения дерева магнолии, более впечатляющие цветы дерева магнолии
  • Изображения тропических деревьев, 8 впечатляющих изображений деревьев Бермудских островов
  • Изображения гибискуса, восемь впечатляющих фотографий цветов дерева гибискуса
  • Картинки с новогодней елкой, 8 впечатляющих фотографий с новогодней елкой
  • Фотографии зимних деревьев, 10 впечатляющих фотографий зимних деревьев
  • Изображения деревьев в лесной тропе, 10 впечатляющих деревьев на лесной тропе
  • Изображения дубов, 8 впечатляющих фотографий дубов
  • Кедровые деревья 10 впечатляющих фотографий кедров
  • Сосны, 10 любимых фотографий сосен
  • Цветы роз, дюжина красивых фотографий роз в цветах
  • Весенние изображения деревьев, фотографии деревьев в весенний сезон
  • Фотографии кустарников деревьев, Эйфелева башня Рододендроны, Париж
  • Добавлены новые фотографии рябины, виды ясеней

Нажмите на фото дерева для полного увеличения изображения или нажмите на категорию ниже, чтобы перейти на страницу галереи деревьев для этого вида деревьев

Ищете фоновое изображение красивого дерева для использования на своем настольном компьютере, а затем посмотрите эти красивые изображения деревьев, которые вы можете использовать в качестве бесплатных обоев деревьев.

У вас есть действительно красивое изображение дерева , которое могло бы хорошо смотреться на Tree-Pictures.com, просто пришлите нам свое изображение по электронной почте, пожалуйста, включите, если вы знаете, что это за тип дерева .

Тип деревьев

Изображения деревьев Перевод

Изображение дерева страниц можно просматривать на 56 языках. Выберите предпочитаемый язык, чтобы конвертировать все страниц с изображением дерева !

Картины-деревья.com Спасибо

Надеюсь, вы нашли отличные изображения деревьев и категории деревьев, которые вам нравятся? Лучшая закладка Tree-Pictures.com сейчас, если вы этого не сделали, чтобы вы могли легко вернуться в следующий раз.

Пожалуйста, не стесняйтесь обращаться к Tree-Pictures. com и нашей библиотеке фотографий деревьев любой семье, друзьям и коллегам, которым это может быть полезно. Спасибо и, пожалуйста, возвращайтесь в ближайшее время, чтобы увидеть больше замечательных изображений деревьев !

Фотосайты

Фотографии деревьев Камин Картинки Карибские картинки

Fun Tree Pictures Снимки Беседка Картинки с деревьями

Домашние бревенчатые картинки Снимки церкви Waterfall Pictures

Dual Screen Pictures Сенсорные игры Кукольные картинки теней

Символизм Заявки на работу Делайте горячие фотографии

Дерево-картинки.ком Copyright © 2006- | Контакты Дерево картинки | Конфиденциальность изображений деревьев
Все права защищены. Полное или частичное воспроизведение в любой форме и на любом носителе без письменного разрешения запрещено.

Что такое европейская слива – разные виды европейских слив

Сливы бывают трех видов: европейские, японские и американские. Что такое европейская слива? Слива европейская ( Prunus domestica ) — древний одомашненный вид плодовых деревьев.Эти сливовые деревья производят самые известные и наиболее широко распространенные культурные сливы. Читайте дальше, чтобы узнать больше фактов о европейской сливе и советов по выращиванию европейской сливы.

Что такое европейская слива?

В европейских лесах вы не найдете в диком виде европейских слив. Это дерево известно только в культуре, но его сажают по всему миру в районах с умеренным климатом. Европейские сливы хорошо растут на западе США. Они цветут в конце зимы или ранней весной. Плоды созревают между весной и осенью, при этом сбор урожая различных видов европейской сливы происходит в разное время в период с мая по сентябрь.

Так что же такое европейская слива? Как он выглядит и каков он на вкус? Европейские сливовые деревья производят сливы с кожурой самых разных цветов — обычно синего или бордового, хотя популярные сливы «Green Gage» зеленые, а сливы «Mirabelle» — желтые. Эти сливы часто консервируют или делают из них джемы или желе.

Большинство европейских слив довольно сладкие, но некоторые еще слаще. Чернослив является одним из различных видов европейской сливы. Это сливы с достаточно высоким содержанием сахара, что позволяет производителям сушить сливы на солнце без ферментации.

Выращивание сливы европейской

Согласно фактам европейской сливы, эти фруктовые деревья самоплодны. Это означает, что они дают плоды даже без соседнего сливового дерева другого, но совместимого вида. Тем не менее, вы можете получить более высокие урожаи, если у вас есть совместимые европейские сливы по соседству.

Когда вы начинаете выращивать европейскую сливу, не забудьте сажать деревья на солнечном месте. Им нужно много часов прямого солнца в день, чтобы плодоносить.

Эти деревья лучше всего себя чувствуют в хорошо дренированной почве, которая удерживает влагу с рН почвы между 6.0 и 6,5. Они могут расти даже на тяжелых глинистых почвах, если дренаж хороший.

Сажайте сливы зимой очень рано. Разместите их на расстоянии от 18 до 22 футов (5,5–7 м) друг от друга, чтобы обеспечить зрелый размер. Не добавляйте удобрения во время посадки, но подождите не менее шести недель после посадки, чтобы удобрить.

Сорта сливы с картинками

Имя: Гамаль Салиб
Эл.
Спасибо


Имя: Кэрол
Эл. сливовое дерево, кожица зеленого цвета с оттенком красного. Мы выбрали некоторые из них, которые очень сладкие, но обнаружили на них маленькие черные точки, а на одном даже нашли маленькую личинку, что мне делать? они несъедобны и как я могу лечить их? Я заметил, что на дереве в саду дома, в котором никто не жил 18 месяцев, много гнилых плодов.Спасибо.


Имя: Джоан Боуман
Эл. плоды небольшого размера, с косточку посередине, похожие на маленькую сливу, сейчас очень спелые, что это такое? и можно ли их есть {перекусили и они сладкие]
Спасибо


Имя: neil
E-mail: [email protected] co.uk
Дата публикации: 24 июня 2011 г. — 05:40
Сообщение: Здравствуйте, я занимаюсь новым общественным садом на нашей зелени. Сливовые деревья — это стандарты, которые сильно склоняются, и я чувствую, что, возможно, они сломались от недавних ветров. Мы убрали плоды, чтобы уменьшить их вес в первый год. Нужно ли каким-то образом подпирать или поддерживать деревья или, возможно, обрезать их, если да, то когда?
спасибо за любой совет


Имя: Майк Мэнли
Электронная почта: [email protected]
Дата публикации: 08 июня 2011 г. — 18:55
Сообщение: Китайские сливы будут расти в Оклахоме?


Имя: Малу
E-mail: Личный
Дата сообщения: 05 июня 2011 г. — 00:36
Сообщение: Как далеко нужно посадить маленькое сливовое дерево от дома?


Имя: Джеймс
Электронная почта: Личный
Дата публикации: 17 января 2011 г. — 14:59
Сообщение: когда у тебя розовое дерево посадить их?


Имя: Брайан Слэйд
Электронная почта: Частный
Дата сообщения: 29 октября 2010 г. — 13:02
Сообщение: Кто-нибудь может купить сливу Данстер, пожалуйста, скажите мне, где ?


Имя: билл май
E-mail: кирил[email protected]
Дата публикации: 30 августа 2010 г. — 04:43
Сообщение: привет у меня есть сливовое дерево и в плодах есть маленькие личинки внутри


Имя: GP Singers 0 -почта: [email protected]
Дата публикации: 30 августа 2010 г. — 01:11
Сообщение: Привет, у меня есть слива сацума из-за погодных условий, могу ли я опылить ее вручную с уважением Грэм


Имя: Г-н Д.Heaven
E-mail: [email protected]
Дата публикации: 28 августа 2010 г. — 16:05
Сообщение: Много придорожных деревьев с небольшими желтыми и красными (сливами). Около 1 и 1/2 дюйма кажутся спелыми в конце августа, на вкус довольно сладкие. Можно ли есть или разливать по бутылкам с джином или водкой? Дата публикации:
07 августа 2010 г. — 13:43
Сообщение: Мы переехали в наш нынешний дом 26 лет назад.В саду на заднем дворе было 3 дерева: яблоня, вишня и еще одно дерево, через 26 лет другое дерево покрыто сливами и имеет высоту около 20 футов, все сливы как минимум выше 10 футов на дереве ничего внизу ветки, это нормальное поведение сливы????


Имя: Джейн Ли
Эл. Питомник Дэйва Уилсона много лет назад.Я тоже хочу купить такой, но где его найти? Я живу в районе Сакраменто, Калифорния. Спасибо.


Все, что вам нужно знать о сливах

Все, что вам нужно знать о приготовлении блюд из слив! Как выбрать идеальный сорт сливы, хранить его и с какими вкусами сочетать.

Пришло время рассказать о следующем ингредиенте, и на этот раз мы смотрим на сливы! Признаться, я никогда не любил сливы. Но по глупейшей причине. Когда мы с сестрой были моложе, у каждого из нас были свои «фавориты», и эти фавориты могли , а не пересекаться.Если ее любимый цвет был фиолетовым, мой должен был быть каким-то другим. Если ей нравились собаки, то мне нравились кошки. И угадайте, что? Ей очень нравилась слива. Это самая глупая вещь в мире, верно?

Ну, в любом случае, сегодня я купил пачку слив для фотографий в этом кратком изложении и быстро влюбился в зелень (подробнее о них читайте дальше)/осознал огромную ошибку, которую я совершал, отказываясь от слив всю свою жизнь. . Итак, в течение следующих двух недель я придумываю и готовлю эти маленькие вкусовые бомбы в всего .Но сначала, вот основы того, что вам нужно знать о сливах!

Как выбрать идеальную сливу

Сливы созревают с лета до начала осени, разные сорта созревают в разное время. Выберите сливу, тяжелую для своего размера и не слишком мягкую. Мягкая слива, вероятно, перезрела.

Сорта слив

Сливы были одним из первых фруктов, одомашненных людьми, а это значит, что у нас есть тысячи лет, чтобы вывести новые сорта слив. Их слишком много, чтобы перечислять их все здесь, но вот некоторые из основных разновидностей, с которыми вы можете столкнуться.

  • Блэкэмбер : Очень популярный. Они имеют темно-фиолетовую кожуру и светло-желтую внутреннюю часть.
  • Damson : Они также с пурпурной кожурой, но немного более терпкие, что делает их идеальными для джемов и выпечки.
  • Greenage (или Reine Claude) : Небольшой и ярко-зеленовато-желтый, этот сорт очень сладкий, хотя его немного трудно найти.
  • Mirabelle: Маленькие и желтые, они очень сладкие.
  • Сацума : Красная кожа с ярко-красными внутренностями.
  • Чернослив : Чернослив (сушеные сливы) изготавливается из сортов сливы с косточкой (косточка легко удаляется, в отличие от сортов сливы с косточкой). А их известные слабительные свойства? Это потому, что они богаты клетчаткой и сорбитом, сахарным спиртом.

Как хранить сливы

Если ваши сливы жесткие и незрелые , храните их в коричневом бумажном пакете при комнатной температуре в течение нескольких дней.Это помогает сконцентрировать газообразный этилен рядом со сливами, заставляя их созревать быстрее.

Когда сливы созреют , храните их в холодильнике и ешьте в течение 3-5 дней. Они быстро погибают, так что следите за ними!

Комбо со вкусом сливы

Не знаете, с чем сочетать сливы в кулинарии? Я всегда обращаюсь к «Библии вегетарианских вкусов» за идеями сочетания вкусов. Вот несколько ингредиентов, которые действительно хорошо сочетаются со сливами!

  • имбирь
  • Cinnamon
  • Lemon
  • Мед
  • Balsamic Vinebar
  • Seanamic
  • Другие каменные фрукты (вишня, абрикосы, миндаль, нектарины)

Информация о пищевой ценности сливы

за 1 сливу (66 г)

  • калорий : 30
  • : 30 углеводов : 8 г, : 8 г,
  • волокна : 1 г, 4% вашей ежедневной стоимости (DV)
  • белок: 0 г
  • FAT : 0 г
  • 10% DV витамина C : Водорастворимый витамин, который действует как антиоксидант для борьбы с потенциально опасными свободными радикалами (молекулы с неподеленными электронами, которые плавают вокруг, сея хаос) и важный кофактор в синтезе коллагена.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.