Сбор моркови и свеклы сроки: Когда убирать урожай свеклы с грядки на хранение: сроки и правила сбора

Содержание

В какое время убирать морковь и свеклу. Когда и как копать морковь и свёклу? Что делать дальше

Каждый год опытные садоводы и огородники, а также те, кто только начинает заниматься посадкой и выращиванием культур часто задаются вопросом, когда убирать морковь и свеклу в Подмосковье. Связан такой вопрос с тем, что период уборки урожая – это осень, когда могут начаться первые дожди и заморозки. Но также нужно знать тот факт, что интенсивное созревание культур начинается как раз перед уборкой урожая. Именно тогда плоды набирают максимум витаминов и полезных веществ.
Для того чтобы урожай свёклы и моркови долго хранился нужно не только правильно ухаживать за плодами на протяжении всего периода интенсивного роста, но также выбирать такие сорта, которые отлично хранятся.

  • Когда выкапывать свеклу
  • Как выкапывать урожай

Когда убирать свеклу и морковь с грядки

Существует негласное правило, что сбор моркови и свеклы происходит в разное время. Выкапывать морковь лучше всего после заморозков. Кроме этого, делать это лучше всего даже после первого снега. Морковь, которую убрали после снега лучше храниться, так как она охлаждена. Выкопанную морковь по теплой погоде хранить значительно хуже.

Когда выкапывать свеклу

На вопрос, когда собирать свеклу огородники отвечают по-разному. Единое мнение в том, что выкопать ее нужно до первых морозов. Разная точка зрения, как долго осенью ее оставлять в земле. Если осень сухая и теплая, то можно оставить свеклу подольше, ведь в земле она хранится намного лучше, чем в подвале. Если же осень дождливая, то собирать урожай с огорода нужно как можно раньше. Связана это с тем, что такая свекла будет хуже храниться, так как напитается влагой и может рано начать гнить.


Важно знать, что в каждом регионе свои климатические условия, поэтому сбор урожая будет приходиться на разное время. Кроме погодных условий, на созревание плода будут оказывать влияние:
сорт культуры;
размер плода;
уход за культурой;
прогнозы погоды;
срок созревания посаженой культуры.

Природа сама может подсказать, когда собирать урожай свеклы. Если на ботве начали появляться наросты, то это является признаком того, что корнеплод нужно выкапывать и убирать на хранение. Пожелтение нижних листов ботвы также говорит о том, что культура готова к сбору и хранению на зиму. Лучшим способом является выкопать одну свеклу или морковь, чтобы убедиться в ее спелости и принять решение об уборе всего урожая. Если выкопанная морковь уже имеет боковые наросты, то это является признаком того, что морковь уже годиться на семена. Кроме этого, если передержать морковь в земле, то она будет иметь горьковатый вкус, что крайне нежелательно и перечеркивает все месячные труды.


В Подмосковье выкапывать морковь лучше всего в третьей декаде сентября. Связано это с тем, что плоды продолжают активно расти и насыщаться витаминами даже при температуре воздуха +7 +8 градусов. Важно знать, что уборка урожая даже при -3 -6, градусов не очень страшна для моркови, так как надежное одеяло из-под почты, не дает корнеплодам пропасть.

Лучше всего производить сбор урожая в сухой солнечный день, чтобы морковь могла примерно два часа просохнуть под солнышком. Если же сбор урожая пришелся на дождливый день, то нужно дать просохнуть корнеплодам в том месте, где на них не будет попадать дождь, но делать это лучше под навесом.

Сбор моркови и свеклы по лунному календарю

Лунный календарь говорит о том, что самым благоприятным временем для сбора урожая моркови является середина августа и сентябрь.
Дни, отлично подходящие для сбора урожая в августе:
начинаются 8 августа и заканчиваются 19 августа.
Лучшие дни для сбора урожая в сентябре:
начинаются 7 сентября и заканчиваются 17 сентября.
Благоприятные дни для сбора урожая в августе:
1,2,3,4,22,23,24,25,26,27,28,29,30.
Благоприятные дни для сбора урожая в сентябре:
2,3, а также с 21 по 30 сентября.

Как выкапывать урожай

Лучшим временем для уборки урожая является период с августа по середину октября. Собирать урожай лучше всего вручную. Если же земля твердая, то можно использовать лопату, но это является нежелательным.

Сбор моркови зависит от времени посадки. Среднее время созревания составляет 80-110 дней со дня появления первых всходов.

Ботва должна сразу удаляться как с плодов свеклы, так и с плодов моркови. Связано это с тем, что ботва будет забирать питательные вещества с плода, поэтому от них сразу избавляются. С моркови плоды убирают руками, то есть скручивают. Со свеклы ботву нужно будет обрезать при помощи ножниц или секатора.

Земля с плодов должна удаляться очень осторожно. Делать это нужно при помощи рук или тряпочки. Оббивать землю нельзя. Нельзя также мыть овощи, скоблить ножом или чистить. Так, плод, вообще, не сохранится в зиму. Желательно после сбора урожая дать просохнуть плодам некоторое время на огороде под осенним солнцем. После просыхания на солнце, сушку лучше всего продолжать в прохладном помещении, аккуратно складывая плоды, чтобы не повредить их.

Где хранить урожай корнеплодов

Хранение урожая лучше всего производить в прохладном месте. Отлично для этого процесса подходят подвал или погреб. Температура хранения должна быть до +3 градусов. Хранить плоды лучше всего в ящиках насыпом или пересыпать песком. Если в подвале есть мыши, тогда хранить нужно урожай на высоких полках.

Хранение в квартире, где есть балкон, разрешено, если балкон застеклен. Если же нет, то урожай может замерзнуть при первых заморозках и все труды по выращиванию и сбору урожая пропадут. Чтобы сохранить урожай от влажности, можно пересыпать корнеплоды опилками. Они будут впитывать влагу и не дадут пропасть урожаю.

Срок хранения собранного урожая моркови при комнатной температуре составляется 6-7 дней, в холодильнике сохранить ее можно дней на 30.

Семена моркови, которые хорошо хранятся, а также подходят для заморозки и переработки:
Амстердамская,
Артек,
F1 Забава,
Курода Шантанэ,
F1 Наполи,
Ранняя ТСХА,
Тушон,
Фараон.

Среднеспелые и поздние семена моркови, которые отлично зарекомендовали себя:

Витаминная 6,
Вита Лонга,

F1 Каллисто,
Кампо,
Красный великан,
Лонге роте,
Лосиноостровская 13,
F1 Магно,
F1 Марс,
F1 Нандрин,
Нантес,
Нантская 4,
НИИОХ 336,
F1 Олимпиец,
Шантенэ 2461,
Ярославна.


Разные сорта моркови лучше всего хранить в разных ящиках. Именно тогда они лучше всего сохраняться.

Подпорченные корнеплоды лучше всего первыми употреблять в пищу. Можно натереть их на терке и заморозить, чтобы ничего не пропадало. Поэтому важно перед закладкой в погреб перебрать все корнеплоды и отсортировать их. Чтобы никакой порченый плод не попал к здоровым плодам и не заразил их гнилью либо другими вредными бактериями.

Правильный выбор сортов, знание агротехники и выполнение всех правил ухода за растениями – только половина успеха в нелегком садово-огородном деле. Не менее важно также знать сроки уборки урожая и способы его хранения – только так вы сумеете надолго сохранить овощи. В этой статье мы расскажем, когда выкапывать морковку и свеклу, и где хранить полученный урожай.

Сроки сбора и свеклы

Мнения о правильных сроках сбора урожая моркови и заметно различаются. Некоторые огородники уверены, что делать это надо в начале-середине сентября, не давая корнеплодам переспевать в земле и размокать от осенних дождей. Другие же, напротив, уверены, что со сбором спешить не надо – лучше дождаться, пока овощи хорошенько «вылежатся», самостоятельно подготовятся к зимовке – и собирают урожай корнеплодов в конце сентября — начале октября.

И все же когда убирать свеклу и морковь – решать вам. Важно лишь запомнить, что в любом случае дожидаться установки стабильных, особенно сильных (больше -3°С) заморозков нельзя.

В сроках уборки урожая не стоит ориентироваться на соседей, даже очень опытных – ведь сроки посева и сорта овощей у вас с ними, скорее всего, различаются.

Лучше всего собирать урожай после наступления технической спелости. Одним из ее признаков является пожелтение листьев (однако в засушливые годы это может свидетельствовать не о спелости, а о низком уровне влаги в почве). Увядание центральных побегов и листьев – признак заболевания или повреждения овоща вредителями. Такие растения надо сразу же удалить, чтобы избежать распространения болезни.

Если осень затяжная и очень теплая, дожидаться наступления холодов для сбора корнеплодов не стоит – в тепле и влаге морковь и свекла часто начинают прорастать – ведь это двухлетние растения. Проросшие корнеплоды плохо хранятся и становятся жесткими, неприятными на вкус. Но и торопиться с выкапыванием не стоит – недозревшие корнеплоды быстро вянут и загнивают – часто невызревший урожай не долеживает даже до новогодних праздников. Крупные корнеплоды можно выкопать (выдернуть) пораньше, тогда как мелкие лучше оставить на потом – пусть подрастут немного.

Оптимальный срок сбора корнеплодов для средней полосы – конец сентября – начало октября. Вначале выкапывают свеклу, так как часто ее корнеплоды возвышаются над землей и страдают от заморозков. Через неделю выкапывают морковь. В крайних случаях морковь даже может перенести серию несильных заморозков, но перед этим нужно обязательно примять ее ботву, а еще лучше – накрыть грядку лутрасилом, спанбондом или хотя бы обычной тканью (мешками, покрывалом).

Выкапывать овощи лучше не лопатой, а вилами. Свеклу можно сложить в кучи, чтобы проветрить и просушить в течении пары дней. Не сушите овощи не солнце – во-первых они начнут увядать, а во-вторых, закладка на хранение теплых овощей ухудшает способность урожая к сохранению.

Для морковки просушка не требуется.

После сбора урожая, необходимо обрезать ботву. Выламывать или вырывать ее вручную нежелательно – так вы можете повредить корнеплод. Лучше всего использовать ножницы или острый нож.

Ботву свеклы обрезают полностью (но не затрагивая корнеплод), у морковки оставляют небольшие «хвостики» (до 2 см).

Мыть и чистить корнеплоды нельзя.

Хранение моркови и свеклы

Вопрос о том, где хранить свеклу и морковь, также очень важен. Согласитесь, неприятно осознать, что в результате неправильного выбора места труд всего огородного сезона пошел насмарку – овощи испортились за пару месяцев.

Чтобы этого не случилось, храните корнеплоды в подвале или погребе, отдельно от фруктов. Хранение на балконе возможно только в том случае, если вы уверены в надежной защите от мороза – промерзшие корнеплоды храниться не будут.

Некоторые садоводы обмакивают каждый корнеплод в глину или закапывают в ящики с песком. Между тем, если температура в помещении с овощами постоянно держится в пределах +1-3°С, морковь и свекла прекрасно хранятся сами по себе – в обычных деревянных ящиках, сетках или просто сваленными в кучи.

Чтобы дополнительно защитить урожай от гнили и вредителей, можно присыпать овощи порошком извести. В таком случае не забывайте тщательно несколько раз обмывать корнеплоды перед чисткой.

Во время наступления долгожданной поры сбора урожая, садоводы ожидают награду за свой нелёгкий труд. Чтобы пользоваться дарами земли всю зиму, важно знать, например, когда убирать морковь и свеклу.

Может показаться, что всё очень просто: вышел на огород, дёрнул за вершки, сложил в подвал и наслаждайся жизнью. На самом деле, небрежность может привести к потере драгоценного урожая. Что поможет сохранить корнеплоды до весны, не теряя их ценных свойств? Мудрый подход к выполнению огородных работ.

Подходящее время

В одной мудрой книге говориться, что торопливого человека ожидает нужда. И действительно, спешка всегда приводит к разочарованию. Время, когда убирать морковь и свеклу следует выбирать, учитывая погодные условия.

Особенно это важно, если долго нет осадков и земля слишком сухая. При такой ситуации нельзя торопиться с уборкой корнеплодов, чтобы они не были волокнистыми и сухими.

При засушливой погоде, грядки можно пролить за 14 дней до уборки. Это способствует сочности свеклы и моркови.

Кроме того, необходимо учитывать температуру воздуха. Если он прогревается до 15 градусов, то обменные процессы между ботвой и корнеплодом у моркови ещё достаточно активны. Для свеклы допустимая температура – 8 градусов. Убранные в такую погоду овощи быстро завянут, что приносит огорчение труженикам полей.

По поводу того, когда убирать морковь и свеклу, существуют разные мнения. Одни огородники ориентируются на соседей, другие придерживаются стандарта – середина сентября. Кто-то считает, что лучше подождать, пока корнеплоды самостоятельно подготовятся к зиме, оставаясь в земле.

Не следует дожидаться заморозков ниже минус 3 градуса. Подмёрзшие овощи долго не хранятся в подвале. Их придётся расходовать как можно быстрее.

Движущей силой к началу сбора урожая должна быть полная спелость корнеплодов.

Некоторые садоводы ориентируются на увядание и желтизну листьев овощных культур. При таком подходе следует учитывать важные особенности:

  1. Жёлтые листья могут намекать на недостаток влаги в почве в засушливые периоды.
  2. Увядание «вершков» свидетельствует о болезни растения.
  3. Засохшая ботва, нередко вызывается повреждением корнеплода вредителями.

Как видно из перечисленных факторов, не следует быть слишком категоричными, а проявлять гибкость.

При затяжной и тёплой осени, морковь и свёкла могут заново прорастать. Такие корнеплоды теряют вкусовые качества и быстро гниют. Поэтому, необходимо наблюдать за растением, чтобы не упустить подходящий момент.

К примеру, недозревшие плоды станут вялыми, и в подвале сразу начнут гнить. Как печально мириться с напрасно потерянным временем и силой. Чтобы избежать разочарований, важно следовать простым советам.

Бережно убираем урожай

Учитывая различные факторы, агрономы считают, что самый подходящий срок для уборки моркови и свеклы – последняя неделя сентября либо первая октября. Именно в это время корнеплоды полностью созревают и готовы к зимовке.

Самое лучшее время, когда убирать морковь и свёклу – сухая погода.

Сначала лучше выкопать свёклу, плоды которой могут быть наверху. Так она не пострадает от неожиданных заморозков.

Чтобы не повредить корнеплод, лучше пользоваться вилами. Извлечённые из почвы плоды освобождают от ботвы, оставляя корешки в полтора сантиметра. Собранную , складывают в небольшие кучи, чтобы она проветрилась и подсохла.

Не следует удалять налипший грунт из корнеплодов, ударяя их, друг об друга. Так можно повредить нежную кожицу, что повлияет на период хранения. Лучше сделать это руками.

Если на улице стоит солнечная погода, свёклу желательно сушить в тени. Иначе она потеряет влагу и быстро завянет.

Что касается моркови, то этот корнеплод находится полностью в земле, поэтому ему не страшны небольшие морозы. А если ещё примять ботву, то можно спать спокойно.

Выкапывать морковь можно лопатой, а если грунт мягкий – вилами. Делать это нужно аккуратно, чтобы не повредить, спрятанный в земле корнеплод.

Листья спелой обрезают по-разному:

  • с хвостиком до 2 см;
  • под самый плод;
  • срезается головка на 0,5 см.

В данном случае каждый решает сам, учитывая методы хранения. Но запрещается мыть или чистить корнеплоды. В таком виде они «умрут» спустя несколько дней.

Извлечённую из почвы морковь желательно не сушить на солнце. Лучше спрятать её под навесом, чтобы она просохла. Повреждённые плоды используются сразу, а хорошие переносят в помещение для хранения.

Надёжное место зимовки

Чтобы корнеплоды не потеряли полезных веществ, необходимо правильно их сохранить. Многие огородники складывают овощи в специальные ямы или подвалы. Если они лежат в погребах, то желательно подальше от фруктов.

Эффективный способ хранения – обмакнуть каждый плод в глину и аккуратно сложить в ящик. Также можно просто засыпать урожай песком.

Оптимальная температура для хранения не должна превышать +3 градуса.

Если обработать собранный урожай известью, он не пострадает от гнили или «непрошенных» вредителей. Перед употреблением, такие овощи необходимо тщательно мыть.

Чтобы не потерять радости от плода своих рук, разумные садоводы прислушиваются к мудрым советам. Они точно знают, когда лучше убирать свёклу и морковь, и как сохранить приобретённый урожай.

В конце лета и начале осени в огородах кипят работы по сбору урожая. К августу – сентябрю подрастают и корнеплоды моркови. Чтобы они хорошо хранились зимой и оставались сочными, нужно знать сроки уборки моркови. Когда нужно убирать морковь для хранения зимой зависит от сорта овоща, климата региона и даже погодных условий.

Вовремя собранные овощи будут долго храниться, останутся вкусными и сочными. Если выкопать корнеплоды рано, они не успеют до конца вызреть и храниться зимой будут плохо. Однако и передерживать в земле морковь нельзя, так как это негативно отражается на ее вкусовых качествах. К тому же при похолодании корнеплоды могут поражаться различными болезнями.

Признаками того, что морковь пора выкапываться являются:

  • пожелтение нижних листьев;
  • по всей длине плода появились тонкие белые корешки;
  • в середине диаметр корнеплода более одного сантиметра.

Если на моркови появились трещинки, это означает, что она уже переросла и будет плохо храниться. И не надо дожидаться когда пожелтеют все листья, так как это признак того, что растение поражено болезнью.

Определить, когда надо убирать морковь можно также по срокам, погодным условиям и Лунному календарю.

Убираем урожай в зависимости от сорта

Для хранения зимой подходят средние и поздние сорта моркови, которые вызревают в разные сроки:

  1. Среднеспелые сорта убирают в августе – начале сентября, так как срок их созревания 100-110 дней.
  2. Поздние сорта растут и зреют 4-5 месяцев (более 125 дней), поэтому их выкапывают в сентябре – октябре.

Если вы знаете, какого сорта морковь сажали, то легко вычислить, когда ее пора будет выкапывать.

Ориентируемся на погодные условия

По народным приметам корнеплоды нужно выкопать до Корнилова дня (26 сентября), так как после этого корешок не растет, а только мерзнет. Но если осень холодная и дождливая, собрать урожай лучше раньше, так как плоды в такую погоду расти не будут, и могут начать гнить. Для сбора урожая обязательно нужно выбирать день без дождя, чтобы земля на грядках была сухая.

Морковь не растет при температуре от +4 градусов и ниже. Поэтому следует ориентироваться на погодные условия и в холодный август или сентябрь выкопать корнеплоды раньше.

Нужно успеть убрать морковь с грядки до наступления заморозков, которые в одних регионах бывают уже в сентябре, а в других и в октябре еще тепло.

Сбор урожая в зависимости от региона

Точный срок, когда можно убирать морковь в Подмосковье, Сибири, на Урале или Кубани нельзя. Во многом он зависит от погоды, которая может быть теплой до октября даже в северных регионах или же холодной уже в сентябре в средней полосе России. Поэтому, приведем примерные сроки уборки моркови по регионам:

  1. В Сибири и на Урале морковь начинают выкапывать с 16 августа и продолжают собирать урожай до середины сентября.
  2. В Подмосковье и средней полосе России корнеплоды убирают с грядок в сентябре. Поздние сорта начинают выкапывать с середины месяца.
  3. На Кубани и в других теплых регионах морковь и другие овощи собирают в октябре. Раньше здесь собирать урожай смысла нет, поскольку в зимних хранилищах еще тепло и корнеплоды начнут расти.

Срок уборки моркови с грядки на хранение в своем регионе легко определить, если знать сорт овоща и погодные условия, которые ожидаются в конце лета, начале осени.

Когда убирать морковь в 2019 году по Лунному календарю

Лучшей сохранности корнеплодов способствует убывающая Луна. Многие огородники проводят свои работы на участках, ориентируясь на Лунный календарь, поэтому для них предлагаем рекомендуемые дни для уборки корнеплодов моркови:

  • Август – с 16 по 29;
  • Сентябрь – с 15 по 27;
  • Октябрь – с 15 по 27.

По народному календарю 14 октября – День Покрова, до которого весь урожай должен быть собран с грядок, так как в скором времени наступят холода.

Как правильно убирать морковь

Чтобы овощи хранились до самой весны, выкапывать их следует в теплую сухую погоду.

Внимание! Обязательно минимум за 2 недели до уборки урожая нужно прекратить поливать морковь, даже если стоит сухая и теплая погода. В противном случае корнеплоды будут растрескиваться.

Чтобы стряхнуть землю, друг от друга бить корнеплоды нельзя, так как можно повредить их. Овощи от почвы очищают руками, после чего сразу обрезают ботву. Если ботва останется на какое-то время, корнеплоды подвянут, так как через зелень будет испаряться влага.

Удалить ботву можно несколькими способами:

  • срезать острым ножом или секатором, захватив до 2 мм хвостика самого плода;
  • с помощью острого инструмента обрезать зелень полностью, не трогая корнеплод;
  • удалить ботву секатором, ножницами или ножом, оставив хвостик в 1 см;
  • руками выкрутить листья и оборвать их.

Первый способ используются для того, чтобы в зимнем хранилище зимой не начала расти зелень.

Выкопанные и освобожденные от ботвы корнеплоды моркови подсушивают на солнце. Можно оставить урожай прямо на грядке, если день теплый и солнечный. На ночь овощи обязательно убирают в помещение, иначе они отсыреют от утренней росы или подмерзнут во время ночных заморозков.

Чтобы урожай моркови хранился всю зиму до самой весны или даже лета, нужно точно определить степень зрелости корнеплодов. Для этого следует ориентироваться не только на внешний вид растущих на грядке овощей, но и на те факторы, которые мы описали в этой статье. Желаем всем хорошего урожая!

Когда снимать урожай свеклы и моркови. Когда выкапывать свеклу и морковь на хранение в средней полосе? Сроки сбора и свеклы

С уборкой свеклы и моркови нельзя торопиться. Эти овощи осенью должны вызреть в земле: свекла активно набирает питательные вещества при температуре от +1С до 15С, а морковь – от +7 до+8. Если убрать их слишком рано, то вы не получите 30-40% урожая. Собранные корнеплоды будут слишком мелкими и невкусными, и хранятся такие овощи плохо.

Но и затягивать с уборкой также, иначе урожай погубят холодные дожди и заморозки.

Когда убирать свеклу и морковь с грядки?

Точную дату уборки не назовут даже опытные овощеводы – она зависит от многих факторов. Перечислим их.

Сорт овощей и агротехника

Сорта моркови и свеклы бывают ранние, средние и поздние. Сроки вызревания овощей пишутся на упаковке семян. Их учитывают при высаживании и уборке корнеплодов.

Ранние сорта хороши тем, что созревают очень быстро. Уже через три месяца после посадки они дают урожай. Но для зимнего хранения они не годятся.

Поздние сорта хорошо хранятся, но в средней полосе России они не всегда успевают вызреть до заморозков.

Для российского климата хорошо подходят среднеспелые сорта. Они дают хороший урожай, отличаются лежкостью и устойчивостью к болезням.

Лучшие сорта свеклы:

  • Ранние – Детройт, Красный шар, Баргузин, Бордо, Подзимняя;
  • Средние – Мулатка, Богема, Бона, Несравненная;
  • Поздние – Торпеда, Цилиндра, Атаман.

Лучшие сорта моркови:

  • Ранние: Каротель парижская, Амстердамка, Тушон, Фея;
  • Средние: Нантская-4, Витаминная-6, Несравненная, Самсон;
  • Позднеспелые: Вита Лонга, МО, Королева осени, Шантенэ 2461.

Сроки вызревания овощей зависят от того, насколько хорошо за ними ухаживали. Если уход был неправильным или его не было совсем, то и самые ранние сорта вызревают поздно. Размер овощей также имеет значение: большие корнеплоды собирают раньше.

Погодные условия

Если осень дождливая и холодная, а метеорологи обещают ранние заморозки, то уборку нужно начинать раньше и быстрее ее заканчивать.

  • Излишняя влага приводит к проращиванию новых корешков.
  • Корнеплоды становятся водянистыми и невкусными.
  • Они часто растрескиваются при уборке.

Если же осень стоит теплая, сухая, заморозков не ожидается, то овощи можно подольше оставить в земле.

Регионы выращивания

Климат – это самый важный фактор, влияющий на сроки уборки овощей.

Сибирь. Здесь выращивать свеклу сложно. До заморозков успевают вызреть только раннеспелые сорта. Чтобы получить хороший урожай, нужно выбирать свеклу со сроком вегетации до ста дней и применять правильные агротехнические методы. Чтобы увеличить срок вызревания корнеплодов, применяют рассадный способ выращивания свеклы.

Для Сибири выведены специальные сорта моркови. Они устойчивы к заболеваниям и хорошо вызревают в холодном климате. Это Даяна, Алтайская укороченная, Настена-сластена.


В Сибири свеклу и морковь убирают с грядки в конце августа – начале сентября. Причем, если холода начинаются раньше, то нужно быстрее проводить уборку, так как в сентябре нередко бывают сильные заморозки.

Урал. Климат на большей части Урала резко континентальный, с холодными зимами и коротким жарким летом. Здесь выращивают свеклу и морковь ранних и среднеранних сортов. Свекла с большим сроком вегетации не успевает вызреть холодном климате. Если свекла и морковь были высажены в открытый грунт с середины мая, то убирать урожай можно в конце августа. Если весна была холодной, и корнеплоды были посажены в июне, то овощи убирают в сентябре.

Подмосковье и других районов средней полосы России, Поволжье. Для выращивания подходят ранние и среднеспелые сорта. Здесь оптимальный срок уборки свеклы и моркови – с конца сентября по начало октября. Сначала убирают свеклу, через неделю – морковь.

Южные регионы России. Здесь, в теплом климате, урожай собирают дважды – летом и осенью. Холода наступают поздно, и любые сорта овощей хорошо вызревают. Уборку свеклы и моркови можно производить вплоть до конца октября и позже.

Подготовка к уборке

Чтобы свекла и морковь долго хранились и были сочными и вкусными, к уборке нужно готовиться заранее.

  • С середины лета корнеплоды не подкармливают азотными удобрениями, а только калийными и фосфорными.
  • Если летом было мало дождей, за две недели до уборки нужно в последний раз сильно полить грядки. После этого поливать их не нужно, иначе овощи станут водянистыми и потрескаются.

Как определить, что пора убирать урожай

Первый признак полного созревания свеклы и моркови – завявшая ботва. Она говорит о том, что рост овощей закончился и их можно убирать с грядки.

Вызревшая морковь и свекла – это любимая добыча грызунов. Их повышенная активность также означает, что овощи созрели и их пора собирать. Осенью мыши запасаются едой и начинают усиленно грызть корнеплоды. Замешкавшись, вы можете потерять урожай.

Важное правило. Свеклу выкапывают до заморозков, а морковь – после.

Уборка моркови

Когда тепло, морковь не убирают – она станет невкусной и будет плохо храниться. Многие овощеводы считают, что настоящий вкус морковь приобретает только после того, как ее прихватит легким морозцем. А если морковную ботву пригнуть к земле и накрыть лутрасилом или обычными мешками, то моркови не повредит и выпавший снег. Корнеплоды, убранные из-под снега, хранятся намного лучше.

Время, подходящее для уборки моркови:

  • Наступают первые заморозки;
  • Ночью земля подмерзает, а днем оттаивает;
  • Выпадает снежок, но температура – от 0С и выше.

Собранную из-под снега морковь не подсушивают, а сразу укладывают в ящики. Влага, которая остается на овощах, предотвратит их высыхание. У моркови достаточно прочная кожура, и она не загниет, если будет вентиляция. Если морковь убирали в сырую погоду или из-под снега, то в днищах ящиков для хранения нужно проделать отверстия.

Уборка свеклы

Свекла переносит холод намного хуже: верхушки корнеплодов неприкрыты землей и сильно страдают от морозов. Поэтому ее убирают до заморозков. Однако торопиться с уборкой тоже не стоит: в конце срока созревания в корнеплодах накапливается сахар и другие полезные вещества.


Признак созревания свеклы – на ее поверхности появляются бугорки. Если на улице стоит теплая осенняя погода, дождей нет, то с уборкой можно подождать: в земле свекла сохранится лучше, чем в погребе.

В средней полосе России свеклу убирают с середины сентября до середины октября. Нужно успеть до заморозков и сильных дождей, так как подмороженные и слишком влажные корнеплоды быстро загнивает. В продаже появились морозоустойчивые сорта свеклы, но и их также лучше убирать до выпадения снега.

Как выкапывают корнеплоды

Специалисты советуют выдергивать овощи из земли руками, чтобы не повредить их. Поврежденные корнеплоды загниют и до зимы не сохранятся.

Свекла округлой формы, такая как Ларка и Бордо 237, выдергивается легко. Цилиндрическая свекла и морковь с длинными плодами выдергивается хуже. Чтобы извлечь такие корнеплоды из земли, применяют вилы с плоскими зубьями. Выкапывать морковь и свеклу лопатой не рекомендуется – овощи легко можно разрезать.

С убранной свеклы и моркови сразу же удаляют ботву. Если ее оставить, то она будет тянуть из корнеплодов питательные вещества. Морковную ботву просто «откручивают» руками. Иногда у корнеплодов обрезают на полсантиметра головки, чтобы весной морковь не прорастала.

Свекольную ботву обрезают, оставляя пеньки длиной в один сантиметр. Если оставить больше, то весной ботва начнет расти и высушит корнеплод. Для обрезки ботвы используют ножницы или секатор.

Убранные овощи нужно немного подсушить на солнышке. Морковь надолго оставлять на солнце нельзя, так как она быстро начинает вянуть. Свеклу можно подержать подольше. Еще лучше разложить овощи под навесом на сутки-двое. Корнеплоды подсохнут, их ранки затянутся.

С подсушенных овощей руками стряхивают комья земли. Корнеплоды нельзя скрести ножом, бить друг об друга или об землю – это может их повредить.

Затем овощи сортируют. Мелкие и поврежденные плоды перерабатывают. Неповрежденную морковь и свеклу сортов, предназначенных для зимнего хранения, укладываю в погреба и подвалы.

Способы хранения корнеплодов

Собранный урожай хранят в подвале или погребе – там оптимальная температура и влажность воздуха. Овощи нельзя оставлять на незастекленном балконе – зимой они замерзнут.

Если в погреб зимой забираются мыши, то свеклу и морковь нужно хранить на полках, приподнятых над землей. Если грызунов в подвале нет, то овощи можно оставлять на зиму в ящиках. Некоторые овощеводы пересыпают корнеплоды песком или обмазывают глиной, но если температура в погребе не поднимается выше +3С, то в этом нет необходимости.

Если воздух в подвале слишком сухой, то морковь и свеклу можно хранить в полиэтиленовых пакетах. Чтобы овощи не загнили, в пакеты насыпают опилки.

Пожалуй, самое приятное время в работе садовода или огородника — сбор урожая.

Когда все хлопоты уже позади, остается только собрать плоды своего труда, чтобы можно было наслаждаться ими в дальнейшем.

Однако тут возникают многие другие вопросы: «Когда именно убирают свеклу и морковь?», «Как правильно провести сбор корнеплодов?» или «Как правильно хранить собранный урожай?». На каждый из них вы найдете ответ в данной статье.

Почему нельзя выкапывать морковь и свеклу слишком рано

Решая, когда убирать морковь и свеклу со своего огорода важно знать, что эти корнеплоды выгодно отличаются от других культур своей морозостойкостью. Это делает их способными успешно пережить холода, а если еще и создать специальный субстрат из торфа и песка, то можно будет оставить овощи в земле на всю зиму.

Тем не менее, технология создания такой почвы непростая и потребует от вас наличия определенных знаний и навыков, а также подходящих природных условий, поэтому к такому методу хранения овощей прибегают только самые опытные фермеры.

Не стоит спешить очень рано выкапывать морковь и свеклу. Даже с приходом осени, в сентябре, они все еще прекрасно растут, поэтому если вы достанете из земли не полностью созревшие корнеплоды, то они будут плохо храниться и в будущем потеряют все свои вкусовые свойства. Кроме того, если на улице еще достаточно тепло и земля не успела остыть, то резкое перемещение корнеплодов из относительно теплого грунта в холодный подвал приведет к значительным потерям при хранении.

Оптимальным временем для уборки урожая считается сухой осенний день, когда температура воздуха находится в пределах от +4 °C до -6 °C (именно в таких условиях лучше собирать морковь и свеклу). Если температура воздуха поднимается выше +15 °C, происходит быстрое накопление в овощах сухих веществ, каротина, ферментов и сахаров.

Какие факторы влияют на уборку урожая моркови и свеклы

Не только внешние признаки созревания, но и некоторые другие факторы влияют на время уборки свеклы и моркови. К наиболее распространенным из них относят сорт овощей, произрастающих на вашем огороде (раннеспелые, среднеспелые или сорта, предназначенные для зимнего хранения), биологические особенности выращивания растений, цели выращивания, состояние растений и, конечно же, погодные условия.

Важно! Ни в коем случае нельзя выкапывать свеклу или другие корнеплоды под дождем, когда на улице мокро и неприятно, ведь убрав морковь с грядки в таких условиях, она будет плохо храниться и быстро сгниет.

Приняв во внимание все эти особенности, и точно определив срок, когда вам нужно выкапывать свеклу или морковь, вы сможете получить качественный урожай с приятным вкусом и достаточно привлекательным внешним видом. Кроме того, вовремя собранные плоды будут лучше храниться.

Когда убирать свеклу и морковь с огорода, признаки полного созревания корнеплодов

С древних времен на Руси считалось, что лучшая пора для сбора моркови, свеклы и некоторых других корнеплодов, заканчивается 13 октября. После этой даты грядки должны остаться полностью чистыми и подготовленными к зимнему сезону.

Такое правило имеет определенный смысл, ведь когда температура воздуха снижается до + 4 °C, корнеплоды останавливают свой рост, а при температурных показателях -3 °C, появляется высокий риск их поражения серой гнилью, поэтому копать морковь, чтобы затем ее выкинуть не имеет смысла. Знают об этом и современные огородники, которые собирают урожай до наступления устойчивых осенних заморозков.

Конечно, это правило больше касается поздних сортов созревания, но когда выкапывать свеклу и морковь средних сортов созревания, вы легко можете рассчитать сами: например, полный срок созревания моркови длиться от 80 до 110 дней. Дополнительными признаками, указывающими на завершение процесса образования корнеплодов, считаются их пожелтевшие нижние листья. Среднеспелую морковку не стоит передерживать в земле, поскольку от этого ее вкусовые качества только ухудшатся.

К сбору моркови с ранними сроками созревания, а также тех корнеплодов, которые были высажены под зиму, следует приступать еще в средине лета, используя ее для приготовления свежих витаминных салатов или просто употребляя в пищу в свежем виде (она и так очень сочная и вкусная).

Знаете ли вы? Для получения хорошего урожая пучковой моркови можно начинать собирать корнеплоды, когда они достигают диаметра более 1 см. Пропустив этот период и надолго оставив урожай в земле, он потеряет свой яркий вкус и привлекательный вид (нередко плоды растрескиваются).

Любые плоды лучше выкапывать до наступления затяжных дождей (в каждом регионе этот период может отличаться).

Правила сбора урожая моркови и свеклы на грядке

Если вы точно знаете, когда нужно убирать морковь и свеклу — это, конечно, хорошо, но нужно еще понимать, как именно убирают морковь или другие корнеплоды. От правильности сбора во многом зависит успешность дальнейшего хранения урожая.

Опытные огородники рекомендуют убирать корнеплоды вручную, используя лопату или вилы лишь в крайних случаях, когда не хватает сил убирать морковь на хранение, просто выдергивая ее из земли. Однако и в этом случае необходимо постараться подкапывать почву очень аккуратно, поскольку садовый инструмент может легко повредить урожай, от чего он будет хуже храниться и вскоре начнет гнить.

Ботву свеклы и моркови сразу необходимо удалить, чтобы она не вытягивала из корнеплодов питательные вещества и те не высыхали. Оставлять листья можно только на пучковой морковке, но лучше и в этом случае оставить черешки не больше 2 см. Если в последнем случае эту часть растения можно просто «открутить», то при выкопке свеклы, ботва обязательно обрезается ножницами или секатором.

Примечательно, что некоторые огородники, наоборот, советуют оставить зелень вместе с корнеплодами для того, чтобы питательные вещества перешли с верхней, в нижнюю часть. Однако уже давно доказано, что все проходит строго в противоположном порядке.

Важно! Опытные огородники советуют отрезать ботву на расстоянии около 3 мм от головки, тогда с приходом весны она не начнет расти и не высушит овощи. Если же обрезать ее вместе с верхней частью морковной головки до 2 мм, это поможет продлить срок хранения урожая.

С выкопанного урожая необходимо осторожно стереть комки земли с помощью сухой тряпочки, а после того, как корнеплоды немного обсохнут на грядке под осенним солнцем, их можно будет убрать на хранение.

Ни в коем случае нельзя мыть морковь или свеклу, скоблить их ножом или сбивать землю, ведь так вы только повредите овощи, и они испортятся до того, как вы успеете сварить борщ из нового урожая. Перед помещением корнеплодов на постоянное место хранения, хорошо будет дополнительно просушить их в прохладном помещении, чтобы они немного остыли после теплой земли и солнца.

Особенности хранения корнеплодов

Когда выкапывать свеклу и морковь на хранение, мы с вами уже выяснили, но также необходимо знать и об особенностях процесса хранения. Лучшим местом для зимовки собранного урожая является подвал или погреб, поскольку именно в таких помещениях устанавливается наиболее подходящая температура для длительного хранения. Нежелательно оставлять корнеплоды на балконе, особенно если он не застеклен, ведь в таких условиях собранный урожай рано или поздно замерзнет, и все ваши труды окажутся напрасными.

В октябре у дачников хлопот не убавляется: до наступления заморозков еще нужно успеть побелить деревья, посадить озимый чеснок, выкопать корнеплоды .

Свеклу обязательно нужно убрать еще до первых заморозков. Верхушки ее корнеплодов выступают над поверхностью земли, а потому могут оказаться подмороженными. Храниться такие овощи будут плохо. Но и спешить с уборкой свеклы, предназначенной для длительного хранения, не стоит.

Сроки по месяцам

Оптимальный срок, когда можно выкапывать свеклу на хранение в Подмосковье и Средней полосе России: вторая половина сентября — начало октября . На юге страны убирают немного позднее, а на севере — чуть раньше.

До наступления заморозков свеклу обязательно нужно выкопать. Считается, что моркови пониженные температуры не страшны. А вот свекла, попавшая под заморозок, будет храниться очень плохо.

Мелкую свеклу можно оставить в земле до конца октября. К этому времени корнеплоды успевают еще немного подрасти и увеличиться до 5-14 см в диаметре. А этого вполне достаточно, чтобы приготовить свежий салатик или ароматный борщик. Ммм…

Говорят, лучше всего хранится свекла округлой формы, среднего размера (не меньше 7–8 см).

А тем, кто привык ориентироваться на Лунный календарь садовода и огородника, будет интересна следующая глава нашей статьи.

Что скажет Лунный календарь 2018…

В сентябре 2018 года выкапывать свеклу на хранение рекомендуют:

  • 2 сентября с 11:02,
  • 3 сентября,
  • 4 сентября до 15:04,
  • 6 сентября с 16:54,
  • 7, 8, 9, 10, 11 сентября,
  • 12 сентября до 21:15,

Источник: журнал «Приусадебное хозяйство»

Перечисленные даты соответствуют фазам Убывающей луны и Новолуния. Считается, что в это время все питательные вещества устремляются к корням растений, максимально насыщая их. Свекла — корнеплод, а значит именно эти дни как нельзя лучше подходят для ее уборки.

В конце месяца благоприятные даты для уборки свеклы следующие:

Главное — стараться собирать урожай, когда Луна находится в огненных, воздушных или земляных знаках, — тогда урожай будет меньше гнить. Нельзя выкапывать свеклу, когда Луна в водных знаках – долго такой урожай храниться не будет. Перечисленные даты благоприятны для сбора урожая.

Источник: журнал «1000 советов дачнику»

Секретики уборки

  • Свеклу вытаскивают из земли и оставляют лежать в кучах на солнце несколько часов.
  • Затем листья обрезают, отступая от головки корнеплода 1-2 см.
  • Свеклу очищают от земли, стараясь не повредить ее, мыть не нужно.
  • Нельзя обрывать ботву руками и мыть свеклу перед закладкой на хранение.
  • Для зимнего хранения годятся только здоровые экземпляры, без признаков повреждений.

Секретики хранения

  • Свеклу рекомендуется хранить при температуре от 0 до +2 градусов и влажности 90 — 95%.
  • Для хранения подходит подвал, погреб или любое другое вентилируемое помещение.
  • Свеклу можно разложить по большим полиэтиленовым мешкам и держать их в открытом виде, чтобы был приток свежего воздуха.
  • Корнеплоды можно также уложить в ящики или контейнеры, пересыпав сухим песком, опилками или золой (слегка припудрить).

Будем рады, если и читатели блога «Бабушкина дача» поделятся опытом, когда лучше выкапывать свеклу: в начале или конце сентября. А может быть — в октябре? Напишите комментарий к статье, будем рады! 😉

Вот и первые морозцы нагрянули. Немного навредили грядкам тех дачников, которые не проследили за прогнозом погоды и не убрали остатки перцев и томатов. Не расстраивайтесь, впереди бабье лето, для осенних полевых работ еще будут теплые деньки. Пока же разберемся, когда убирать морковь и свеклу, как сохранить урожай картофеля. И лунный календарь на октябрь.

Народная примета: созрела калина — настала пора уборки свеклы и картофеля

Многих огородников тревожит вопрос: когда и как копать морковь и свеклу? Так и хочется ответить: вовремя. То есть не упустить момент и сделать это правильно. Спешить с этим не надо, но и опаздывать никак нельзя. От этого зависит и вкус корнеплодов, и их качество.

Запомните семь правил, которые нужно соблюдать.

ПЕРВОЕ. Если не знаете, когда убирать, посмотрите на упаковку с семенами. Там указано, сколько дней должно пройти от появления первых всходов до уборки корне­плодов.

ВТОРОЕ. Выкапывайте морковь после самых первых заморозков, а свеклу — обязательно до них, иначе лежать она точно не будет. Что касается моркови, то она может перенести заморозки, ее выкапывать можно даже после первого осеннего снега, она не промерзнет. Столовая свекла к первым заморозкам должна быть выдернута из почвы.

ТРЕТЬЕ. Сигналом к выкапыванию может быть пожелтение нижних и средних листочков. Не стоит терять времени зря, просто извлеките корнеплод из земли и осмотрите его повнимательнее. Если на нем имеются тончайшие белоснежные ниточки-корешочки, то он вполне готов к уборке. На корнеплоде заметили трещины — выкапывайте, и как можно быст­рее: морковь начинает уже перерастать. Что до сроков уборки, то оптимально — это первая половина октября.

ЧЕТВЕРТОЕ. Копать корнеплоды желательно до понижения температуры до отрицательных значений и до сезона обильных осадков. Календарный период выпадает обычно на конец сентября и длится до самой середины октября. В это время в свекле и моркови накапливается максимальное количество сахара и других полезных элементов. Выкапывайте их в погожий солнечный день, когда почва сухая и лишена избытка влаги.

ПЯТОЕ. Выкопав корнеплоды, хорошенько их осмотрите: те, что имеют признаки повреждений, пустите сразу в переработку или съешьте в свежем виде, а целехонькие храните. Для лучшей сохранности не пользуйтесь для очистки острыми предметами, лучше наденьте перчатки, открутите ботву и очистите от земли. Проверено на собственном опыте!

ШЕСТОЕ. После уборки отправьте морковь и свеклу в темное место часов на пять или шесть, там она охладится и будет готова к хранению.

СЕДЬМОЕ. В помещениях с небольшой влажностью храните корнеплоды в обычных пакетах, но вентилируемых, с заранее проделанными в них дырочками, пересыпав сухими опилками.

Важно! Корнеплоды столовой свеклы, которые подлежат хранению, мыть ни в коем случае нельзя.

Создаем условия для картофеля

Без картофеля зимой не обходится ни одна семья. Не зря же его называют вторым хлебом. Важно правильно организовать хранение картофеля: для этого необходимо подготовить клубни и место. Очень важно собрать картофель вовремя. Если опоздать со сроками, он может заболеть ризоктониозом, который значительно снижает срок хранения. Не меньшую опасность для клубней представляет грибковое заболевание фитофтороз.

Ранний сбор урожая не гарантирует, что картофель хорошо перезимует, так как его шкурка не вызреет. Дождливая погода не подходит для сбора урожая. Картофель не только потеряет привлекательность, но и будет храниться меньше. Если убрать картофель при дождливой погоде, он наберет много влаги и будет сильнее гнить и болеть. А при засухе станет мягким.

Покупной или выкопанный картофель надо обязательно просушить (1 — 3 недели). На улице он просохнет лучше, поэтому выкапывать его надо в солнечный день. На солнце его держать можно несколько часов, потом просушивают в сухом проветриваемом помещении. Когда клубни просохнут, их перебирают. Для долгого хранения не подходит зеленый, гнилой и поврежденный картофель. Для длительного хранения подходят клубни среднего размера без изъянов, хорошо просушенные, для среднего срока подойдет самый крупный картофель. Засыпать клубни сразу в хранилище нельзя. После уборки какое-то время они дышат, кожура дозревает, ранки залечиваются. Если сразу опустите клубни в подвал, картофельные кучи будут нагреваться, так как при «дыхании» выделяется тепло.

Лучшее место для хранения — подвал или погреб. В прохлад­ном и темном помещении не вырабатывается вредное вещество солонин, который очень токсичен. Как правило, он содержится в зеленых клубнях, их есть нельзя. Погреб, в котором хранится картофель, должен быть сухим. Оптимальная температура для хранения клубней — 2 — 3 градуса, влажность 80%.Температуру в хранилище понижают постепенно. Если в подвале будет минусовая температура, картофель подмерзнет и будет сладким. При температуре выше 3 — 4 градусов клубни начнут прорастать. Картофель нужно хранить в закромах, они хорошо пропускают воздух. Его засыпают не выше 1 — 1,2 метра, накрывают мешковиной или старым одеялом. Несколько раз за зиму рекомендуется картофель перебрать, удалить гнилые, подмерзшие клубни. В это время нужно проветривать погреб — поскольку клубни дышат при хранении, может образоваться конденсат. Для этого в погребе должна быть предусмотрена вытяжка или вентиляционная труба. При соблюдении всех этих правил ваш картофель хорошо сохранится.

Морковка становится полезной при поздней уборке. С началом осени поздние сорта начинают накапливать витамины и микроэлементы. Поэтому убирать ее рекомендуют не раньше третьей декады сентября. Овощ наделен большим количеством полезных веществ. Употребляют в пищу его сырым, варенным, из него делают соки. Лучше конечно же, использовать в пищу домашние овощи, выращенные своими руками.

Время уборки напрямую зависит от сорта посеянной морковки, длительности вегетационного периода.

Разделяют этот корнеплод на следующие виды:

  1. Ранним сроком созревания. Морковку с ранним сроком созревания начинают убирать во второй- третье декаде июля. Сначала выкапывают самые крупные плоды. Помельче оставляют еще на недельку, дают возможность подрасти. Постарайтесь сразу же засыпать пустые места почвой, иначе заведется мошкара, ботва завянет, а с ней и плоды;
  2. Средним сроком созревания. Проводят уборку спустя 90 дней после посева. Приблизительно в третьей декаде августа;
  3. Поздним сроком созревания. Проводят уборку в третьей декаде сентября. Длительность созревания такого вида от 100 до 120 дней;

Морковку с ранним сроком используют исключительно для еды. Она совершенно не пригодна для хранения.

Период, когда морковка начинает набираться всеми необходимыми микроэлементами приходится на самую последнюю фазу роста, именно перед уборкой за 2-3 недели. Все полезные компоненты из ботвы перекочевывают в сами плоды. Погодные условия для этого нужны с низкими температурами воздуха, в среднем +5/+10 С.

Если ботва урожая начала принимать желтеющий вид, значит, пора начинать уборку. Не рекомендуют оставлять ее до первых снегов в земле. Морковка может стать не пригодной для употребления в еду, невкусной, сухой. Сильно потрескаться, в последующем хранении сгнить.

Желтизна морковных листьев может свидетельствовать о заболевании корнеплодов.

Народные приметы говорят о том, что если при выкапывании у морковки появились белесые ниточки отростки, нужно убирать ее с грядки.

Как только температура упадет ниже 4-5 С тепла. Срочно уберите ее с огорода, расти она, уже не будет, да и все возможные микроэлементы уже получила.

На уборку морковки влияют погодные условия, регион в котором живете. Чем севернее, тем раньше нужно начинать уборку.

Когда копать морковь в Сибири

Уборку начинают во вторую декаду сентября. Но если вдруг холодать начинает раньше, нет смысла ждать 20 чисел. Ночные заморозки до -3 С морковка переносит с легкостью, а вкусовые качества ее только улучшаются. Но это не говорит о том, что убирать ее нужно при дневных заморозках.

Убедиться в том, что уже пора, можно выкопав ее и посмотрев на корешки, если их образовалось много, поспешите убрать урожай.

Сбор морковки лучше проводить в солнечную погоду, она немного подсохнет, обветрится, будет лучше храниться. Для этого необходимо иметь подручный материал, который поможет выбрать все плоды без механических повреждений.

Стоит помнить, что заморозки плоды переносят только в почве. Оставленные на поверхности они сильно боятся мороза. Примерзшие вскоре начнут портиться, гнить.

Когда копать морковь на Урале

В регионах Урала лучше приступать к уборке с началом первых сентябрьских дней. В этой части России поздних сортов не высевают, поэтому и со сроками разобраться, намного проще. На сбор влияет приближающаяся зимняя стужа. К дождевой погоде относятся намного спокойнее, она не влияет на сбор урожая. Хотя, конечно же, проводить уборку в солнечный день намного приятнее.

В этой части России высевают адаптированные сорта к такому климату. Поэтому особо нервничать, что уборка проходит при температуре воздуха приближенной к 0 С, сильно не стоит.

Важно соблюсти правила, выкопать морковку в срок. Иначе перестояв в грунте она потеряет свой сладкий вкус и сочность, станет горьковатой и сухой.

Когда копать морковь в средней полосе

Эта часть России предполагает уборку плодов не ранее чем в начале октября. Погодные условия этого региона более мягкие, октябрьские дни теплые. Убрав ее раньше положенного срока на хранение, можете получить проросшие плоды.

Когда копать морковь в Подмосковье

Эта часть России сильно зависит от погодных условий. Если синоптики прогнозируют сухой сентябрь, урожай можно убирать. В сухой почве полезных компонентов морковка уже не получит.

Если же обещают дождливый сентябрь, отставьте уборку до стабилизации погодных условий. Убрать ее можно будет в конце месяца или начале октября. Влажная почва даст возможность набраться ей всех полезных веществ в полном объеме.

Воспользоваться такой возможностью можно в том случае, если морковь еще не готова к уборке. Но если по всем народным приметам Ваш урожай дозрел, его нужно убирать. Иначе перестояв, плоды начнут лопать, придут в негодность.

В регионах Подмосковья высевают морковку весной и на зиму. В связи с этим убирают ее в разное время. Ту что высевали весной — в 10 числах сентября. Ту что была посеяна на зиму — в 15-20 числах августа.

Когда копать морковь по лунному календарю

По лунному календарю для регионов Подмосковья и Средней части России лучше всего подойдут следующие дни:

Собрав морковку в эти дни, сохраните ее надлежащим способом, лежать будет лучше, чем собранная в другие дни.

Возможна уборка:

Северные и Уральские регионы проводят уборку по следующим датам:

Сентябрь Время
2-7 Весь день
10 С 10 утра
11,19,20,24,25 Весь день
26 До 13-00
Октябрь
4-5 Весь день

Как правильно копать морковь для хранения

Перед началом уборки, дней за 7-8 нужно обильно полить ее между рядами. Если идут дожди, ни о каком поливе и речи быть не может. За несколько дней почва просохнет, плоды наберут на себя недостающую норму воды, приобретут нужную сочность и сладость.

Копают осторожно, немного приподнимают землю, вытягивают ее, схватив за листья. Почву убирают обстукивая плоды. В течении дня морковка обветрится.

Обрезают, оставляя не менее 1,5 см корешков.

Как подготовить морковь к хранению

После того как морковка вся выбрана, ее нужно просушить, им нужно обветриться не менее 3-5 часов. В течении этого времени нужно обрезать листья, иначе они будут тянуть соки из плодов. Также очистить нужно ее и от земли. Подсохшая она легко удаляется с поверхности корнеплодов. Сильно обдирать с нее почву тоже не нужно, увеличивается вероятность механического повреждения плодов.

При перемещении корнеплодов из огорода в подвал нужно помнить о том, что они очень легко повреждаются. Ударенная морковка плохо лежит, в местах царапин и трещин появляется гниль.

Также плохо лежит увядшая на солнышке морковка.

Перед перемещением ящиков в подвал, морковке нужно охладиться, но не больше суток. Можно оставить на улице, если температура не ниже +5/7 С, а заморозки не передают. Примерзшие плоды быстро загниют.

Важное правило! В ящик помещают только целые, без видимых повреждений плоды.

Как хранить морковь зимой:

Морковь лежит не очень хорошо. Поэтому для лучшей сохранности нужно создавать этому корнеплоду хорошие условия.

  • Убирать ее согласно срокам, периоду вегетации;
  • Хранить при 0/+2 С;
  • Соответственной влажности не ниже 85% и не выше 95%.

Морковные плоды довольно привередливы, сохранить их до весны не сложно, нужно знать правила.

Хранить можно используя Длительность хранения
Морозильную камеру холодильника От 10 до 12 месяцев
Обычной холодильной камере До 8 недель
Подпол До полгода
Домашний погреб От 8 до 12 месяцев
Подвальное помещение в многоэтажном доме До полгода
Утепленные балконы До полгода
Прохладный квартирный угол От 3 до 4 месяцев
Земляные ямы. Можно оставлять в огороде на зиму, выкапывая после таяния снега До прихода лета

Помним, закладка только хороших плодов.

Все что ударено, подпорчено, надрезано при уборке, нужно переработать для хранения в морозилке. Если нет возможности положить в морозилку, приготовьте заготовки в виде консервации на зиму.

в погребе

Очищенную морковку складывают в ящички, сутки перед перемещением в погреб ее охлаждают.

Опытные дачники рекомендуют провести обработку плодов перед их закладкой в погреб . Для этого нужно заложить 200 грамм измельченного лука в 10 л очень горячей водички, настаивать сутки. После опрыскивания, плоды необходимо обсушить.

Важно сохранять сортовую принадлежность . Каждый сорт лежит в отдельном ящике, ни в коем случае не вперемешку. Длительность хранения у всех разная.

Морковка очень чувствительна к перепадам температур. Поэтому для нее выбирают отдаленное от входа место.

При увеличении температуры в погребе свыше +5 С, корнеплоды начинают прорастать. Срок хранения уменьшается, появляются разные бактерии, которые приводят к гниению. Морковка любит повышенную влагу, для этого рекомендуют устанавливать ведра с песком, периодически подливая в них воду.

Хранить морковку можно в деревянных ящичках, ведрах, больших кастрюлях, пе ресыпая влажным песком . Его влажность должна быть умеренной. При таком хранение уменьшается потеря плодами собственной влаги, сроки удлиняются. Уменьшается также количество болезней, разных грибков. Хорошо смешивать его с мелом. Расчет массы 1:10, на 1 кг песка – 100 грамм мела.

Прослойка песка между рядами колеблется от 3 до 5 см. Больше 5-7 ярусов в одну емкость не кладут. Из опыта на 100 килограмм плодов должно уйти от 3 до 4 ведер песку. Перед использованием его обеззараживают.

Пересыпают хвойными опилками . Их слой колеблется от 2 до 4 см. Плоды в них не портятся, хорошо лежат.

Хранение в мешках . Можно использовать плотные пленочные, сахарные. Главное наделать в них много отверстий, диаметром 1 см. При таком хранении почти нет заражений грибковыми инфекциями.

Можно не проделывать дырочки, хранить не завязанную тару. Но если вдруг случайно мешочек закроется, все содержимое придет в негодность из-за грибка.

Отличный способ использовать мел или глину. Глиняное купание с дальнейшей просушкой плодов, образует защитный барьер, никакие грибки не попадают внутрь плодов. Точно также работает и опылением меловым раствором . Такие плоды отлично хранятся в ящиках длительный период, не теряя сочность и сладость.

Можно просыпать сухим мелом плоды, они хорошо будут сохраняться, как и при перечисленных двух выше. На 5 кг плодов необходимо 80 грамм мела.

Пересыпать в ящичках можно шелухой из под луковиц.

Неплохие результаты при хранении в небольших плотных полиэтиленовых пакетах , по 2-5 кг. Их оставляют открытыми, верхний слой пакета засыпают песочком. Устанавливают рядышком, друг возле дружки.

Если увидели на морковке белые гнилые пятна, значит слишком высокая влажность в погребе. Нужно установить пакеты с известью, она напитается влагой, тем самым подсушит воздух.

Актуально на сегодня использовать при погребном хранение овощей мох. Мох сфагнум предварительно сушат, дальше укладывают вместе с плодами. Исчезает запах сырости, нет гнили, да и грызуны его присутствия не любят.

в домашних условиях

Не в каждом многоэтажном доме есть подвальный этаж. Поэтому сохранить плоды можно используя балконы, тамбуры. На первых этажах есть обустроенные подпольные небольшие помещения.

Важно при хранении соблюдать температуру не выше +2/5 градусов. При более высоких температурах морковка прорастет. Лучше всего хранится конусообразная.

При использовании подпола , Вы имеете прекрасную возможность сохранить корнеплоды до прихода лета. Помещение перед складированием нового урожая всегда дезинфицируют, стеллажные приспособления сушат. Хранить можно в деревянных или картонных ящичках, желательно в небольших, их легче перемещать. Пересыпать плоды можно песочком, шелухой, обрабатывать глиной, опрыскивать мелом. Отличный способ пересыпать хвойными опилками, они, как и хрена корневище препятствуют появлению грибка.

Хранение на утепленных балконах . Вам понадобится ящик, можно картонный. Сложите морковку аккуратно, слои переложите бумагой. С приходом морозов обязательно укутайте чем-то теплым.

Отличный способ купание морковки в глиняной смеси. Дело очень грязное, но продуктивное. Плоды не портятся, идеально хранятся до прихода апрельского тепла. После такого купания, грибкам нет доступа. Перед использованием ее нужно хорошенько вымыть. Складывать можно в ящички, мешочки.

При достаточно теплом балконе, морковку можно складывать слоями, засыпая каждый песочком. Ящички лучше выбирать не сильно большие, можно бумажные. Хранение будет достаточно продолжительным, до начала весеннего тепла.

Тамбур в квартире тоже довольно неплохое место, главное прохладное. Хранение происходит по таким же методам что и для балкона.

в квартире

При небольшом количестве собранной морковки, ее можно положить в холодильную камеру . Для этого нужно тщательно вымыть плоды, обсушить. Складывать нужно в плотные пакеты, убирая лишний воздух. Нужно помнить, что такую морковку съедают в первую очередь.

В условиях прохладной кладовой , морковку перекладывают луковой шелухой. Хранить в картонной таре, закрывая ее плотно.

Храня в городских условиях, вместе с морковкой нужно класть корневище хрена . На каждые 20 единиц идет одно корневище, его длина должна быть не меньше 25-30 см. При длительном хранении выделяемые им масла препятствуют появлению грибка. Важно плотно закрывать или укрывать емкость с морковкой. Температура хранения должна иметь температуру намного ниже комнатной.

Поврежденную при уборке морковку перетирают, нарезают мелким кубиком, соломкой. Хранят в плотных пакетах в морозильной камере.

Храните домашнюю морковку разными вариантами. Часть в морозилке, это очень удобно. Часть в подвале, несколько килограмм можно и на балконе. Грамотно подойдя к этому вопросу, на рынок, ходить не придется.

Поделись статьей:

Похожие статьи

Сроки уборки свеклы столовой и сахарной

Свекла — один из самых популярных корнеплодов — выращивается у нас в стране повсеместно. Возделыванием этой культуры занимаются как крупные сельскохозяйственные предприятия и фермеры, так и обычные дачники на своих загородных участках. Выращивается свекла, как и любой другой овощ, с соблюдением определенных технологий. Однако получить хороший урожай — это всего лишь полдела. Не менее важно сохранить его в целости и сохранности в зимний период. А для этого нужно знать, каковы технологии и сроки уборки свеклы.

Разновидности корнеплода

Вся возделываемая на полях и частных наделах России свекла делится на два основных вида: столовую и сахарную. Первая разновидность относится к культурным. Именно такую свеклу выращивают дачники на своих участках. Сахарная свекла относится к техническим культурам. В пищу ее не употребляют. Выращивается она только крупными фермерами и сельскохозяйственным предприятиями и идет на переработку для получения сахара.

Уборка свеклы столовой

Сорта корнеплодов этой разновидности могут быть ранними, средне- и позднеспелыми. Соответственно, будет разным и время их уборки. Сроки созревания ранней свеклы составляют около 50-80 дней. При посадке в конце апреля — начале мая, таким образом, урожай можно будет собрать в конце июня — начале июля. Однако отечественные огородники обычно выращивают на своих участках только среднеспелые или позднеспелые сорта свеклы. Дело в том, что только такие корнеплоды хорошо хранятся в зимнее время. Созревать эти разновидности могут на 80-100 день после высева. Следовательно, при посадке в конце апреля сроки уборки свеклы среднеспелых сортов наступают в конце августа — в сентябре. Позднеспелая свекла созревает к середине сентября — началу октября.

Конечно же, время сбора урожая этой культуры будет напрямую зависеть в том числе и от климата конкретной местности. Так, сроки уборки свеклы на Урале — это обычно средина — конец сентября. В октябре в этом регионе могут случаться ночные заморозки. То же самое касается и Сибири. Здесь время сбора урожая может быть сдвинуто еще больше.

О чем нужно знать

Особенностью свеклы столовой является то, что она начинает особенно активно расти после того, как на улице установится прохладная погода. К тому же именно в это время в корнеплодах начинает накапливаться максимальное количество питательных веществ. Поэтому дачники и фермеры стараются перенести сбор урожая на как можно более поздние сроки. Однако слишком уж затягивать с этой процедурой нельзя ни в коем случае. Уборка свеклы в Подмосковье, к примеру, обычно производится не позднее 14 октября. Дело в том, что в случае подмерзания корнеплоды этой культуры становятся совершенно непригодными для хранения. Поэтому собрать их следует до наступления морозов.

Не следует затягивать с уборкой и в случае очень влажной погоды осенью. Иначе корнеплоды станут слишком водянистыми, не особенно вкусными и будут плохо храниться. Если осень влажная, сроки уборки свеклы на Урале и в Сибири можно перенести на начало — середину сентября, а в европейской части России — на конец месяца.

Как правильно выкапывать

Фермеры и крупные сельскохозяйственные предприятия, таким образом, проводят уборку свеклы на полях в сентябре-октябре. Владельцы же личных дачных участков обычно приступают к этой процедуре уже в июле. В это время корнеплоды свеклы уже достигают 4-5 см в диаметре, и их можно использовать для приготовления борщей, салатов и пр. Однако основные сроки уборки свеклы в этом случае те же: сентябрь- октябрь.

При сборе урожая следует соблюдать такие правила:

  • Выкопанные корнеплоды нужно немного подсушить и сразу же поместить на хранение. Оставлять свеклу разложенной возле грядки на земле долго нельзя. Иначе она потеряет в весе и станет не такой вкусной.

  • Перед закладкой на хранение у свеклы обрезается ботва. На корнеплоде при этом должны остаться черешки длиной не менее 1.5 см.

  • Хранят свеклу в погребе или подвале в ящиках при температуре 1-3 гр.

Уборка свеклы на хранение должна производиться правильно. Лежкостью эта культура отличается очень неплохой. Однако при каких-либо нарушениях потери урожая могут быть значительными.

Когда убирать сахарную свеклу

Эту разновидность выращивают обычно только на черноземных почвах в южных регионах России и на Украине. Сроки ее уборки совпадают с временем сбора столовой свеклы. Сахарные корнеплоды также начинает интенсивно расти с наступлением холодов. При этом именно осенью в них резко повышаться содержание сахара. А чем его больше, тем, конечно же, лучше.

Способы уборки

Разумеется, на полях эту культуру выкапывают механизированным способом. Уборка урожая сахарной свеклы может производиться:

  • По поточной методике. В этом случае корнеплоды сразу доставляются на свеклоприемный пункт.

  • Перевалочным способом. При этом предварительно производится уборка свеклы на хранение (временное). Корнеплоды выгружают в специальные кагаты, обустроенные прямо на полях.

  • По смешанной технологии. В этом случае в ночное время свеклу закладывают в кагаты, а днем перевозят на приемные пункты.

Самой ответственной процедурой во время проведения уборочной кампании считается правильная настройка оборудования. Любая ошибка может привести к значительной потере урожая. Рабочая конструкция комбайна должна быть отрегулирована в точном соответствии с шириной междурядий на свекольном поле, а также с глубиной залегания корнеплодов.

Как перерабатывают

Таким образом, время уборки свеклы сахарной — такое же, как и столовой, т. е. конец сентября (примерно с 20 числа) — начало октября. К этому времени в свекле должно накопиться уже очень много сахара (не менее 13 %, в среднем — 20-25 %). С приемных пунктов выращенные на полях корнеплоды поступают на перерабатывающие предприятия. Здесь из них извлекают сахар. Делается это примерно так:

  • Полученный из свеклы сок очищается от несахаров с помощью извести.

  • Избыток последней удаляется методом сатурации с использованием диоксида углерода.

  • Для снижения щелочности и удаления цвета используется диоксид серы.

  • Далее сок заливается в выпарные установки для сгущения.

  • Полученный сироп поступает в специальную центрифугу.

  • Выходящий из нее сахарный песок высушивается горячим воздухом.

Таким образом, чем больше содержится сахара в свекле, тем более рентабельным будет ее выращивание. А это означает только одно — соблюдать сроки уборки свеклы следует максимально точно. То же самое касается и обычной столовой разновидности. Недодерживать корнеплоды на грядках, точно так же, как и передерживать, нельзя. Вкусные большие корнеплоды можно получить, только вовремя выкопав их из земли.

Уборка моркови и свеклы, прополка, мульчирование. – Устойчивое рыночное сельское хозяйство

Надя баклажан.
Фото предоставлено Кэтрин Симмонс

Теперь, когда у нас позади сбор урожая чеснока, а также июньская посадка картофеля, мы обращаем внимание на прополку и мульчирование. Мы почистили наш лук-порей, наши недавние посевы кукурузы и новейшие бобы, кабачки и огурцы. Мы посеяли еще немного фасоли, а на осень еще немного капусты и брокколи. Мы пропалывали и мульчировали баклажаны, бамию и нарезанные помидоры.Баклажаны почти готовы! Помидоры созревают! Мы прошли через арбузную грядку и вырвали сорняки, торчащие из биоразлагаемой пластиковой мульчи, где она начала осыпаться. На прошлой неделе мы сделали то же самое с грядкой из сладкого картофеля.

Ряды томатов Roma Paste, некоторые на биопластике, некоторые на нулевой обработке. Кредит Бриджит Алешир

Мы готовимся вырвать сорняки на большом томатном грядке из пасты Рима, на котором также есть биоразлагаемая пластиковая мульча. Обычно большая часть грядки занята скошенной промежуточной культурой, но прошлой зимой у нас была более холодная, чем обычно, погода, и насаждения бобовых культур в наших покровных культурах были беднее, чем обычно.Поэтому мы решили добавить компост, окунуть покровную культуру и использовать биопластик для всего участка Рома. Как я уже говорил в своих предыдущих постах о биопластиках, они особенно хороши для виноградных культур, и хотя помидоры можно выращивать распластавшись на земле, мы этого не делаем. Мы делаем ставки и используем плетение струн во Флориде.

Плетущиеся помидоры. Кредит Кэтрин Симмонс

Итак, когда биопластик начинает распадаться, нам нужно покрыть землю чем-то другим. Мы раскатываем большие круглые тюки сена между рядами.(Мы планировали это, поэтому ряды находятся на правильном расстоянии друг от друга.)

Еще одна важная задача на этой неделе (и на следующей) — очистить наши весенние посевы моркови и свеклы для хранения в нашем холодильнике. Потом мы их постепенно проедим, а также засолим немного свеклы. Ходят слухи, что у нас в подвале еще есть прошлогодняя маринованная свекла, хотя я этого не проверял. Морковь и свекла одревесневают, если их оставить в земле слишком долго, особенно в жаркую погоду. Поэтому нам лучше собрать их все и хранить в холодильнике.

На самом деле, сегодня утром нам пришлось прыгнуть туда и очистить одну грядку от моркови, потому что грядка понадобится в следующий понедельник для дополнительных посевов рассады осенней капусты. Мы добавим компост, до него, а затем сгребем. К моему изумлению, бригада очистила пять 90-футовых рядов всего за полчаса. У нас получилось 3,5 больших мешка. Я не думаю, что кто-то их взвешивал, но это были морковные пакеты стандартного размера 50 #, но не такие полные. Всего может быть 150#. Их посеяли 3/15. У нас есть две грядки, которые были засеяны ранее, но нам эти грядки не так срочно нужны!

Дэнверс Полудлинная морковь.Credit Southern Exposure Seed Exchange

Уборка свеклы | Проверенные способы получить свеклу на тарелке

Последнее обновление: 10. 02.19

В этом году вы посадили кучу семян свеклы в своем саду и хотите знать, как безопасно доставить их на тарелку. Вы просто не совсем уверены, знаете ли вы, что они готовы. Собирать свеклу невероятно просто, следуя нашим советам экспертов.

Возможно, вы только начали выращивать свеклу и нуждаетесь в небольшом совете о том, как лучше всего собирать урожай свеклы.Мы рассмотрим эту и несколько других тем о самых идеальных методах уборки свеклы.

Вы почти можете почувствовать сладкий запах маринованной свеклы. Может быть, вы поджарите их для ароматного салата из свеклы и рукколы. Вам повезло, если вы хотите узнать несколько проверенных советов по сбору свеклы.

Сбор свеклы обычно зависит от того, собираете ли вы зелень или свеклу. Вы можете начать собирать урожай свеклы примерно через 45-60 дней. Зелень свеклы можно собирать примерно через 30 дней, если оставить часть зелени для дальнейшего роста и созревания свеклы.

Свеклу или свеклу просто вырывают из земли, как только вы заметите размер корня, торчащего из грязи. Хранить свеклу можно несколькими способами. Они хранятся до 7–10 дней при правильном хранении в холодильнике.

В этом мини-руководстве вы узнаете несколько ценных советов о лучших методах уборки свеклы. Ознакомьтесь с нашим мега-руководством по выращиванию свеклы здесь, если хотите узнать больше.

Сбор свеклы в нужное время

Вы определенно хотите убедиться, что вы правильно выбираете время для уборки свеклы.Вы не хотите собирать урожай свеклы слишком рано, если вы выращиваете свеклу для свеклы. Во-первых, решите, сажаете ли вы их для зелени, корня или того и другого.

Обычно время сбора урожая свеклы составляет от 45 до 70 дней  с момента прорастания или пересадки.

Мы предпочитаем собирать урожай как на свеклу, так и на зелень. У нас здесь все просто, поэтому мы просто следим за тем, чтобы свекла подходила нам по размеру.

Мы не собираем зелень свеклы до уборки всей свеклы.Я слышал, что зелень свеклы отлично подходит для приготовления сока. Дайте мне знать в комментариях ниже, что вы думаете о приготовлении сока из свекольной зелени.

Урожай свеклы также зависит от времени года, когда вы ее посадили. Вы обнаружите, что посевы свеклы в конце лета/начале осени обычно растут намного быстрее, чем яровые. Свекле требуется гораздо меньше времени, чтобы достичь полной зрелости, когда температура почвы выше, хотя свекла предпочитает более прохладную погоду.

Кажется, свекла вкуснее, когда она выращивается в более прохладной почве. Содержание сахара в большинстве корнеплодов, таких как морковь и свекла, похоже, приводит к тому приятному вкусу, который большинство ожидает. Вкус и аромат субъективны, но вы поняли идею.

Мы обнаружили, что свекла, посаженная с конца весны до лета при более высокой температуре почвы, имеет другой вкус. Вкус определенно менее сладкий, даже если вы поймаете свеклу до того, как она начнет цвести.Ключевым моментом является знание того, когда собирать свеклу при повышении температуры.

Свекла, выращенная в конце весны и начале лета, должна быть убрана, когда свекла намного меньше, чтобы свести к минимуму ее стрелкование. Хорошо, что маленькие свеклы намного нежнее, чем большие.

Свекла, собранная для зелени, против сбора свеклы для корней

Кто знал, что существует так много вариантов сбора урожая свеклы? Вы знаете, что зелень моркови невкусная.Спасибо Матери-Природе за предоставление нескольких способов использования свеклы для удовлетворения наших пищевых потребностей.

Правильный способ сбора урожая свеклы

Теперь вы знаете, когда собирать свеклу. Следующий шаг — научиться правильно собирать свеклу. Имейте в виду, что вы должны рассчитать лучшее время для сбора урожая свеклы, записав дату посадки или пересадки, а затем добавив 35-60 дней после этого.

Вот разные способы уборки свеклы:

Насадки для уборки свеклы

Мы сосредоточимся на сборе свеклы, но, конечно, вы можете использовать и зелень после сбора свеклы. У нас есть несколько советов, касающихся сбора зелени, в следующем разделе.

Выяснение диапазона сроков созревания поможет вам выбрать правильное время, чтобы начать смотреть на свою свеклу. Это даст вам приблизительные даты, чтобы начать проверять свою свеклу, чтобы увидеть, полностью ли она созрела или готова к сбору.

То, что вы ищете, это корень. Это та часть свеклы, которая должна торчать из земли. Это самая верхушка свеклы, к которой прикрепляются стебли зелени.

Вы начнете замечать эту часть, торчащую из почвы примерно на 30-й день, в зависимости от сорта свеклы и условий выращивания. Оцените окружность свеклы, изучив размер верхушки свеклы.

Увидев эту вершину, мы начинаем ее проверять. Возможно, подождите еще неделю, если вы чувствуете, что размер не такой большой, как вы хотите. Просто имейте в виду, что ваша свекла может увядать, если вы будете ждать слишком долго, когда температура повысится. Вам обязательно понадобится огромная свекла; они более нежные, когда они меньше.

Как только вы определите, что свекла имеет нужный размер, вы можете сделать одно из следующих действий:

  1. Используйте небольшую лопату и обработайте свеклу, чтобы разрыхлить почву и использовать ее, чтобы поднять свеклу из почвы. Это работает, если вам нужно собрать много свеклы. ИЛИ
  2. Возьмитесь за стебли свеклы в месте их соприкосновения с свеклой и осторожно потяните их вверх.

Мелкие свеклы лучше всходят, если их просто потянуть.Более крупную свеклу легче собрать, если использовать лопату-лопату, так как корни находятся глубже.

Вы можете использовать маленькую лопату, если хотите периодически собирать урожай свеклы по мере необходимости. Это поможет свести к минимуму повреждение корней других растений свеклы, которые находятся в том же районе.

Советы по сбору зелени свеклы

Вам может даже не нравиться свекла, но вы слышали, что зелень богата мощными питательными веществами. Вы можете просто сорвать немного зелени, так как свекла полностью созревает.Этот раздел для вас, чтобы вы знали идеальный способ сбора зелени свеклы.

Мы все еще работаем в рамках примерно 30-45 дней созревания свеклы. Это окно, когда вы можете начать собирать зелень свеклы.

Вы начнете замечать, что стебли свеклы формируются из середины корня. Дальнейшие стебли начнут расти внутри первых стеблей, поэтому начальные стебли станут внешними листьями. Это довольно стандартно для роста листьев большинства растений.

Вы можете начать собирать наружные листья свеклы, когда они достигнут достаточного размера (обычно через 30 дней после посадки). Вы по-прежнему хотите сохранить самые внутренние листья нетронутыми, если планируете постоянно собирать их или собирать саму свеклу.

Старайтесь не переусердствовать со сбором листьев свеклы, так как это замедлит или затормозит общий рост растения. Это особенно важно, когда свекла достаточно молодая. У вас не должно возникнуть проблем со свеклой, если вы тщательно отбираете несколько листьев каждую неделю.

Вот лучшие способы уборки зелени свеклы:

  1. Непрерывный сбор зелени свеклы – Аккуратно срежьте ножницами листья свеклы со стебля. Просто срежьте самое дно, где стебель встречается со свеклой.
  2. Сбор свекольной зелени одним махом   – Этот метод сбора свеклы заключается в том, чтобы просто срезать всю зелень свеклы со свеклы. Вы все еще можете оставить свеклу нетронутой, и вы можете заметить некоторый отрастание, но это замедлит общую скорость созревания свеклы.Просто срежьте зелень свеклы после того, как вы вытащите свеклу. Получите их в вашей соковыжималке или коктейль быстро.

Как хранить свеклу

Есть несколько вариантов хранения урожая свеклы. И зелень, и настоящую свеклу можно хранить в холодильнике.

  • Зелень свеклы лучше хранить, завернув ее в бумажные полотенца и поместив в полиэтиленовый пакет. Как правило, при использовании этого метода срок службы составляет около 7–10 дней.
  • Вы можете хранить свеклу в холодильнике около 2-3 недель, если она не повреждена. (Примечание: они действительно портятся через несколько недель, но обнаружено, что обжаривание их, когда они приближаются к концу этого периода времени, все еще дает вкусную свеклу.)
  • Не стесняйтесь нарезать свеклу и заморозить ее
  • Свекла полезна отличный овощ для маринования или консервирования
  • Вы также можете хранить свеклу до 6 месяцев. Вы хотите уложить неповрежденные корни в песок, торфяной мох или опилки в прохладном темном месте, предпочтительно в подвале или подвале.

Дополнительная информация о сборе свеклы

Трудно выбрать мою любимую часть выращивания свеклы. Я должен сказать, что сбор свеклы, вероятно, лучший, потому что я полюбил ее есть. Просто будьте проще, когда собираете свеклу, и следуйте рекомендациям, которые вы узнали здесь.

Сбор свеклы для использования в кулинарии – это действительно конечная цель. Вы можете обнаружить, что более мелкая свекла самая вкусная. Вы также можете наслаждаться действительно крупной свеклой, потому что предпочитаете ее жарить.

Самая важная цель — просто выйти в свой сад и испачкать руки. Поэкспериментируйте с различными советами по уборке свеклы, которые мы предоставили, чтобы увидеть, что подходит именно вам. Не стесняйтесь комментировать ниже и дайте мне знать, если у вас есть какие-либо дополнительные советы, чтобы поделиться.

Ознакомьтесь с нашим мега-руководством по выращиванию свеклы здесь, если хотите узнать больше.

Похожие вопросы

  • Как определить, что свекла созрела? – Свекла созревает через 45-60 дней.Луковица свеклы или верхушка свеклы будут торчать из почвы, чтобы дать вам представление о ее размере. Проверьте качество спелости, потянув одну из ваших свекл.
  • Как долго свекла может оставаться в земле?  — Свекла обычно достигает полного созревания примерно через 60–70 дней. Свекла будет продолжать расти, но может перейти в стадию цветения после периода созревания. Вкус свеклы и свекольной зелени резко изменится на стадии стрелкования.
  • Можно ли оставлять свеклу в земле на зиму? – Да, при условии, что вы покроете культуру соответствующей изоляцией, такой как листья или рядковое покрытие.Прочтите этот пост здесь для получения дополнительной информации о выращивании овощей зимой.

Свекла — Справочник по огородам штата Иллинойс

Свекла – довольно выносливое растение, и ее можно сажать рано. Для непрерывного получения молодой, нежной свеклы проводят несколько последовательных посевов с интервалом в 3 недели. В пищу можно использовать как корни, так и верхушки.
«Семя» свеклы на самом деле является плодом, который даст более одного растения. Чтобы вырастить удовлетворительную свеклу, прореживайте растения на расстоянии 3 дюймов друг от друга.Иногда прореживание можно отложить до тех пор, пока верхушки растений не станут достаточно большими, чтобы их можно было использовать в качестве зелени.
Для хорошего качества собирайте свеклу, когда ее диаметр составляет 1½ дюйма или меньше. Свекла хранится несколько месяцев, если ее упаковать во влажный песок и поставить в подвал или гараж. Не позволяйте им замерзнуть. Перед хранением обрежьте все верхушки, кроме ¼ дюйма.

Урожай Сумма за 100
футов ряда
Разновидность, рекомендованная для использования в Иллинойсе Дней до сбора урожая Устойчив к
Свекла (семена) 1 унция Темно-красный Детройт 58 Дефицит бора
Раннее чудо 52
Лутц Зеленый лист 70
Рубиновая королева 60
Милая 58
Овощи Устойчивость Рекомендуемый период посева для центрального Иллинойса (b) Время прорастания от семян до поля (c)
Для комбинезона
Применение
Для
для хранения
недели
Свекла 10 2-4 12-18 ½-1
Овощи Расстояние в ряду
Количество семян на фут Расстояние между растениями при прореживании или пересадке Расстояние между рядами Глубина посадки
дюймов дюймов дюймов
Свекла 10 2-4 12-18 ½-1

Выращивание свеклы | Расширение | Университет Западной Вирджинии

Свекла (Beta vulgaris) — популярные корнеплоды прохладного сезона для производства и продажи. в Западной Вирджинии.Свекла тесно связана со шпинатом и листовой свеклой. Свекла является отличным источником фолиевой кислоты.

Как и большинство корнеплодов, свекла лучше всего растет на легкой, глубокой почве без камней. Хорошо подходят приподнятые грядки, которые позволяют почве быть относительно глубокой и рыхлой. для корнеплодов. Свекла должна быть высеяна в начале или достаточно поздно в году, чтобы растут в прохладных погодных условиях, что способствует как урожайности, так и качеству.

Выбор свеклы

Корни свеклы на самом деле представляют собой увеличенные части стебля, называемые гипокотилем.Большинство современные сорта свеклы имеют круглую форму, но есть сорта свеклы, у которых корень цилиндрической формы. У некоторых видов свеклы также есть съедобная листва, и ее едят как зелень. Свекла может быть собрана в виде небольших овощей, часто называемых «маленькими овощами». овощи».

Посадка свеклы

Свекла лучше всего растет в почве с рН 6,0-6,8. «Семена» свеклы на самом деле являются фруктами содержащие несколько семян. Таким образом, при посеве свеклу обычно прореживают до одного растение. Каждое семя сажают на расстоянии 1-2 дюйма друг от друга и прореживают до одного растения каждые 3 дюйма.Свекла может быть как прямым посевом, так и рассадой. Свеклу следует сеять в начале За 6 недель до последних весенних заморозков и в августе для осенней свеклы в Западной Вирджинии.

При пересадке свеклу высевают в мелкоячеистые емкости и пересаживают через 4-6 недель позже. Свекла размещается на расстоянии примерно 2-3 дюйма друг от друга с рядами на расстоянии 12-18 дюймов друг от друга. Если цель состоит в том, чтобы собрать зелень свеклы для салатной смеси, свеклу можно разбрасывать. высевают на приподнятую грядку. Когда листья достигают примерно 2 дюймов в длину, они можно собирать.

Свеклу следует сеять за 6 недель до последних весенних заморозков и в августе. для осенней свеклы в Западной Вирджинии.

Выращивание свеклы в низких или высоких тоннелях

Посадка свеклы в низкие туннели или высокие туннели может значительно удлинить выращивание. сезон для свеклы. Низкие туннели представляют собой холодные рамы, которые изготавливаются из пластиковой или металлической трубы в дуги, покрытые укрывным материалом рядка. Высокие туннели представляют собой встраиваемые холодильные камеры и могут использоваться для выращивания и уборки озимой свеклы.С использованием высокие тоннели, свеклу можно высевать в сентябре для получения раннего зимнего урожая. Последующий Весной свеклу можно посеять уже в феврале, чтобы собрать урожай в апреле. Для постоянная поставка свеклы, новый посев производится после появления первого настоящего листа на текущей посадке.

После прореживания свеклу следует равномерно полить. Капельный полив предпочтительнее метод полива свеклы, так как этот вид полива увлажняет только почву без смачивание листвы.Можно вносить приблизительно 60 фунтов/акр фактического азота. перед посадкой с дополнительными 30 фунтами. применяется как боковая повязка через 4-6 недель после посадка. Не вносите азот через капельные линии при выращивании свеклы. Слишком большое количество азота может снизить качество как свеклы, так и корнеплодов. Неравномерная влажность почвы приведет к тому, что свекла проявит состояние, называемое «зонированием», которое является неравномерным внутренним цвет. Свекла может выращиваться как на органической, так и на пластиковой мульче. Так как свекла делает плохо конкурируют с сорняками, мульча снижает конкуренцию сорняков и влажность почвы потеря.

Выбор сорта свеклы

Выбор подходящих сортов является важным решением для любого производителя. Вот список рекомендуемых сортов свеклы для Западной Вирджинии:

Сорт

Относительная зрелость (дней)

Комментарии

Высокий высокий топ Early Wonder

45

Свекла очень ранняя; съедобные листья; подходит для салатов

Бычья кровь

60

Темно-красная листва; отлично подходит для зелени свеклы

Гвардейский знак Кьоджа

60

свекловичная карамельная полоска; очень мило

Пустельга

53

Свекла «Отлично» для выращивания свеклы детеныша

Красный туз

53

Свекла ранняя высокосахаристая

Кардиостимулятор III

53

Свекла однородная с высоким содержанием сахара темно-красного цвета

Пробный камень Золото

54

Свекла однородного золотистого цвета

Цилиндр

60

Длинная цилиндрическая свекла

Сбор урожая свеклы

Свекла может быть собрана на любой стадии, когда цвет оптимален. Детская свекла обычно Урожай собирают через 36-40 дней после посева. Листья молодой свеклы часто собирают на срезанную зелень. для салатов. Для зрелого урожая свекла должна быть размером примерно с гольф. мяч. Свеклу можно аккуратно выкопать из почвы вилами или просто вытащить. Наступила зима свеклу следует выкапывать до того, как земля замерзнет. Если они помещаются на хранение, верхушки можно обрезать, а свеклу слегка промыть от земли и посадить в коробках или мусорных ведрах до использования или продажи. Оптимальные условия хранения: 32°F с высокая (95%) относительная влажность.Счастливого роста!


Автор: Льюис В. Джетт, специалист по расширению WVU – Коммерческое садоводство  

Зеленые плечики свеклы и моркови легко исправить

Вопрос: Ежегодно мы выращиваем на огороде морковь и свеклу. Они очень хороши и вкусны, но нам всегда приходится срезать верхний дюйм или около того с каждого корня, который мы собираем. Верхушка наших корнеплодов моркови зеленая и горькая, а верхушка свеклы зеленая и неровная.Это из-за каких-то вредителей или что-то не так с нашей почвой? Спасибо за любую помощь, которую вы можете предоставить.

Ответ: Проблема, которую вы описываете, очень распространена, и, к счастью, вам не о чем беспокоиться. И, что самое главное, с обоими кропами это легко исправить.

Если вкус и размер вашей свеклы и моркови первоклассные, проблема не в почве и даже не в вредителях. Вместо этого проблема заключается в солнце!

Растительный пигмент хлорофилл отвечает за зеленую окраску листьев и стеблей и необходим для фотосинтеза.Хлорофилл также присутствует, в разной степени, в других частях растений, но часто маскируется другими растительными пигментами. Находясь на солнце, хлорофилл, присутствующий в «плечах» любой моркови и свеклы, торчащих из почвы, заставляет ткань там зеленеть и может придавать неприятный привкус.

Огородники, выращивающие картофель, могли столкнуться с теми же явлениями. В этом случае получается зеленый картофель. Когда картофель растет слишком близко к поверхности почвы и подвергается воздействию солнца, он также становится зеленым.Но, в отличие от моркови и свеклы, употребление зеленого картофеля может вызвать у вас сильное заболевание. В этом случае виноват не хлорофилл, а соединение под названием соланин, которое также вырабатывается, когда клубни картофеля подвергаются воздействию солнца. Соланин — это природный токсин, который может вызвать расстройство желудка и другие проблемы.

Когда дело доходит до моркови и свеклы, эти зеленые корнеплоды легко исправить.

По мере роста корнеплодов к середине сезона вы можете обнаружить, что их плечи торчат из почвы.Чтобы эти плечики не позеленели и не приобрели неприятный запах, просто время от времени насыпайте на них легкий слой почвы, чтобы защитить их от солнца. Это легко сделать, особенно если вы выращиваете морковь и свеклу ровными рядами; просто используйте мотыгу, чтобы вытащить окружающую почву вокруг верхушек корней.

Другой вариант — мульчировать растения тонким слоем измельченных листьев или соломы, как только вы заметите какие-либо открытые «плечи», убедившись, что мульча покрывает верхушки голых корней.Но не насыпайте мульчу на зеленые листья или точку роста растения.

Третий вариант — продолжать делать то, что вы делаете, срезая верхушки корней перед тем, как съесть их. Хотя это может показаться пустой тратой овощей, это, безусловно, лучше, чем вообще их не есть.

Садовод Джессика Уоллисер вместе с Дагом Остером ведет передачу «Органические садовники» в 7 утра по воскресеньям на радио KDKA. Она является автором нескольких книг по садоводству, в том числе «Привлечение полезных жуков в ваш сад: естественный подход к борьбе с вредителями» и «Хороший жук, плохой жук.Ее веб-сайт — jessicawalliser.com.

Присылайте свои вопросы по садоводству или ландшафтному дизайну по адресу [email protected] или в The Good Earth, 622 Cabin Hill Drive, Greensburg, PA 15601.

Наш образ жизни: сбор свеклы и моркови


Сегодня утром нас посетил первый мороз, но довольно легкий, и намного позже, чем я думал, что это будет в этом сезоне, ничего не пострадало. Мы были заняты сбором и упаковкой нашей свеклы и моркови для хранения, пока не наступили сильные морозы.Это был приличный год для большинства корнеплодов, и все они, кажется, довольно хорошего размера и формы… не слишком большие и не слишком маленькие, идеально подходящие для хранения в погребе. Большая часть незапятнанной зелени свеклы была собрана, бланширована и заморожена для последующего использования за день до того, как мы удалили корни.

Наша морковь, свекла, пастернак, брюква, репа, сельдерей, скорцонера, козлобородник, солнечник и петрушка уложены слоями между слегка влажной почвой в контейнерах и холодильниках. Так они будут оставаться в хорошем состоянии долгое время.Я только 2 дня назад дал нашим цыплятам оставшиеся несколько свекл из «прошлогоднего» урожая, они все еще были твердыми и вполне съедобными более 12 месяцев спустя. Цыплята будут медленно клевать их, когда они начнут размягчаться.

Это свекла Lutz , которую мы вырастили впервые в этом сезоне. Предполагается, что она является хорошей свеклой для хранения, о чем я узнал на Throwback в замечательном блоге Trapper Creek. После того, как я сделал эти снимки, я также присыпал верхушку свеклы и моркови слоем почвы на пару дюймов.

Эта идеально съедобная свекла хранилась чуть более 12 месяцев.

A Mammoth Red Mangle (свекла) из наших собственных сохраненных семян. Внутри они окрашены как свекла Chioggia.

Бычья кровь Внук любит свеклу, потому что от нее его зубы выглядят кровавыми. Ну что сказать, мы делаем все возможное, чтобы парень съел свои овощи. 🙂 Он будет есть их сырыми, как яблоко. Если вы насыпете землю на корни этого сорта, их можно оставить в земле, чтобы обеспечить зелень в течение зимних месяцев.

Любимое блюдо моей жены Квартира Египта Свекла. Глядя на нас на заднем плане, Гимпи снова патрулирует сад, так как она снова повредила ногу. .. или, возможно, она умнее, чем мы думаем, и просто притворяется.

Моя любимая Цилиндрическая свекла хорошо растет, имеет прекрасный вкус и с ней легко работать на кухне. Их нужно собирать до сильных морозов, так как они имеют тенденцию довольно сильно торчать из земли.

Гигантский желтый Эккендорф , как сообщается, может весить до 20 фунтов, к счастью, наши никогда не достигают таких размеров….что бы мы сделали с 20-фунтовой свеклой? Мне нужно было бы вырастить только один или два. 🙂

Detroit Dark Red – это хорошая универсальная свекла, из которой я получаю свою любимую зелень.

Новинка этого года, Крапаудин . Как бы то ни было, Бейкер Крик говорит: «В 1885 году во французской книге «Овощной сад» говорилось, что это один из старейших сортов свеклы. Сегодня некоторые эксперты считают, что это может быть самая старая из существующих свекл, возможно, возрастом 1000 лет. уникальный сорт — один из самых ароматных, с корнями в форме моркови, которые имеют грубую, темную кожуру, похожую на кору дерева. Внутри корни очень темные, с почти черной мякотью высшего качества и пользуются спросом у поваров, которым нужен настоящий вкус. Мы с гордостью предлагаем этот редкий старый сорт.»

Это был один из лучших годов для моркови за всю нашу историю. Наши основные сорта для хранения: Chantenay , Imperator , Danver Half Long и Nantes

Императорская не самая лучшая морковь для хранения, но она всегда хорошо растет в нашей рыхлой почве.

В этом году мы тоже выращивали «новинки» фиолетовой, белой, красной и желтой моркови. Белые побежали, пурпурные боролись, но Солнечно-желтая морковь может стать для нас основной культурой моркови, поскольку они очень хорошо с этим справились. Надо будет посмотреть, как они поведут себя при хранении. Я должен упомянуть, что красноватые верхушки фиолетовой моркови показались мне настолько интересными, что мы включили их во многие наши летние блюда, жаренные стир-фрай… да, вы можете есть морковные верхушки. 🙂

И последнее, но не менее важное: фото моркови, которую я вырастила из собственных семян.Они представляют собой нечто среднее между тремя разными типами, которые я повторно посадил и пустил на семена в прошлом году. Мы закончили с разнообразием форм и размеров, но ничего особенного.

Хранение корнеплодов в песке

Когда наступает осень, приоритеты в садоводстве смещаются с выращивания на хранение. В то время как летние овощи требуют немедленного внимания к сбору, подготовке и хранению, осенью не нужно спешить с уборкой корнеплодов. Многие поздние культуры, такие как брюква, свекла, морковь, пастернак и репа, вполне готовы подождать, пока вы будете готовы, — долгожданное облегчение после лихорадочного сбора урожая помидоров, фасоли и кабачков!

Хранение корнеплодов в земле

Считается хорошим ходом оставлять корнеплоды в земле, по крайней мере, до наступления первых заморозков, так как говорят, что это подслащивает их вкус, особенно пастернак. У меня неандертальские вкусовые рецепторы, которые не могут обнаружить разницу, но для занятого садовника имеет смысл оставить сбор корней до более спокойного времени года, если это возможно.

Оставьте корнеплоды в земле до первых заморозков для лучшего вкуса

Однако есть некоторые оговорки. Чем дольше корнеплоды остаются в земле, тем больше вероятность того, что их найдут такие вредители, как проволочник, слизни и грызуны. Зимняя погода также играет свою роль в определении того, как долго вы можете оставить корни в земле, потому что мерзлую почву трудно копать, а переувлажненная почва приводит к гниению корней.Используйте здравый смысл и вовремя поднимите свои корни.

Вы можете создать ящик для более длительного хранения собранных корнеплодов, но зажимы подвержены проникновению грызунов и слизней и, вероятно, не стоят усилий, если у вас нет большого количества корнеплодов для хранения. Упаковывать корнеплоды во влажный песок гораздо удобнее. Если вы не можете достать песок (подойдет любой), некоторые садоводы вместо него используют опилки, вермикулит или кокосовую стружку.

Как хранить корнеплоды в песке

Попробуйте собрать урожай в засушливый день.Оставьте корни позагорать на поверхности почвы на несколько часов перед хранением, чтобы убить корневые волоски и сделать кожу более жесткой. Не мойте корни, а стряхивайте всю рыхлую почву и срезайте листву чуть выше кроны.

Проверьте корни перед хранением и быстро израсходуйте все поврежденные

Перед тем, как положить корнеплоды в песок, проверьте свои посевы. Любые порезы или выемки на кожуре могут быстро сгнить при хранении, и пугает, как быстро гниение распространяется от одного корня к другому.Как можно скорее используйте поврежденные корни.

Деревянные ящики и ящики являются хорошими контейнерами для хранения, но прочные картонные коробки тоже подойдут. С пластиковыми коробками все в порядке, если они хорошо проветриваются, например, без крышки. Насыпьте слой влажного (но не мокрого) песка на дно контейнера, затем разложите овощи сверху, убедившись, что они не соприкасаются. Повторяйте, чередуя слои песка и овощей. Закройте все это последним слоем песка.

Параметры корневого хранилища

Храните контейнеры там, где мыши и другие грызуны не представляют проблемы, например, в защищенном от грызунов гараже или сарае.Идеальным местом был бы неотапливаемый подвал, где вы можете выделить пространство, чтобы использовать его в качестве погреба. Если вам посчастливилось иметь такую ​​площадь под своим домом, на этом сайте есть подробные планы по созданию собственного погреба.

Положите его на спину, и у вас есть готовое хранилище корней!

В качестве альтернативы, если у вас есть место и вы не возражаете против внешнего вида, вы можете использовать старый сломанный холодильник или морозильник, чья встроенная изоляция поможет поддерживать постоянную температуру. Вы можете наполовину закопать его в почву для дальнейшей стабилизации температуры.Возможно, вам придется время от времени открывать крышку для проветривания или наливать в нее бутылки с теплой водой, чтобы не замерзнуть в очень холодную погоду.

Климат-контроль для сохраненных корней

Контроль влажности очень важен. Влажные корни сгниют, а слишком сухие станут резиновыми и сморщиваются. Температура должна быть немного выше нуля, но никогда не опускаться ниже нуля. Сараи могут быть немного сомнительными для этого — у меня внутри очень холодно в разгар зимы, но в солнечный день может стать теплицей даже в январе — поэтому тщательно выбирайте место для хранения.

Вы можете смягчить колебания температуры с помощью изоляции. Поместите коробку с корнями в большую коробку, а затем заполните зазор между ними со всех сторон изоляционным материалом, например, соломой, папоротником или скомканной газетой. Или, в качестве более надежного решения, отделите часть гаража или сарая и утеплите ее листовым утеплителем. Вентиляционное отверстие со съемной крышкой на внешней стене конструкции, вероятно, будет необходимо для обеспечения достаточной вентиляции. Хранение ящиков с корнями на расстоянии нескольких дюймов от пола, например, на деревянных брусьях, также поможет регулировать температуру.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.