Салат с вареной моркови: Салат из вареной моркови рецепт с фото пошагово и видео

Содержание

Салат из вареной моркови рецепт с фото пошагово и видео

  • Шаг 1:

    Вкуснее всего этот салат получается осенью из свежей моркови. Она более сочная, более ароматная и в ней больше витаминов. Подготовим все необходимые ингредиенты для приготовления салата из вареной моркови. Масло можно взять любое растительное по вашему вкусу. Острый перец я использую сушеный, но можно мелко порубить свежий стручок и добавить его по вкусу. Зелень вымоем и обсушим.

  • Шаг 2:

    Морковку чистим и моем. Нарезаем кольцами не менее 0.5 сантиметра, иначе она переварится и будет в салате ватной. У меня морковка была толстенькая, поэтому я сначала разрезала ее вдоль на две равные части.

  • Шаг 3:

    В кастрюлю наливаем 0.5 литра воды и ставим на средний огонь, доводим до кипения и солим. Опускаем в воду порезанную морковь и варим в течение 6 минут.

  • Шаг 4:

    Снимаем с огня, сливаем отвар и сразу промываем холодной водой. Это нужно, чтобы морковь перестала вариться изнутри и не стала мягкой. Даем воде полностью стечь и перекладываем ее в миску.

  • Шаг 5:

    Выжимаем сок лимона в миску с отварной морковью, вливаем растительное масло, солим и перемешиваем.

  • Шаг 6:

    Посыпаем салат молотой паприкой и перемешиваем. Паприку можно взять не только простую, но сюда прекрасно впишется и копченая паприка. Она придаст салату легкий дымный аромат.

  • Шаг 7:

    Добавляем черный и острый перцы, перемешиваем. Добавляйте перец осторожно, особенно если он не порошком, а кусочками. Салат в дальнейшем будет настаиваться и острота усилится.

  • Шаг 8:

    Чеснок чистим и натираем на крупной терке или очень мелко рубим. Добавляем чеснок в миску с салатом. Чеснока можно добавить меньше или больше, в зависимости от вашего вкуса.

  • Шаг 9:

    Петрушку мелко режем и кладем ее в миску с салатом, перемешиваем. Вместо петрушки можно взять кинзу или укроп, все на ваше усмотрение.

  • Шаг 10:

    Миску с салатом покрываем пленкой и убираем на два часа в холодильник, чтобы салат настоялся. Вынимаем салат, пробуем и доводим до окончательного вкуса.

  • Шаг 11:

    Раскладываем наш морковный салат по салатникам и подаем. Приятного аппетита.

  • Салат из варёной моркови с яйцами и солёными огурцами

    Салат из варёной моркови с яйцами

    Предлагаю вашему вниманию салат из варёной морковки с вареными яйцами и солёными огурцами. Салат получается очень вкусным, нежным и в меру сытным. Готовить абсолютно несложно, а если заранее отварить яйца и морковку, то приготовление займёт считанные минуты. Такой салат украсит как повседневный стол, так и придётся по вкусу гостям на праздничном столе.

    Как приготовить «Салат из варёной моркови с яйцами и солёными огурцами» пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Приготовим все ингредиенты для салата — яйца, морковь, соленые огурцы, синий лук, чеснок и майонез.

    Шаг 3 Ссылка

    Морковь (4 шт. ) отвариваем в кипящей воде 40 минут с момента закипания, варим до готовности. Я отвариваю 9 морковок, так как они маленького размера.

    Как варить морковь

    Шаг 5 Ссылка

    Луковицы нарезаем тонкими полукольцами.

    Шаг 6 Ссылка

    Соленые огурцы (4 шт.) или консервированные нарезаем небольшими кубиками.

    Шаг 7 Ссылка

    Яйца также нарезаем небольшими кубиками.

    Шаг 8 Ссылка

    Отварную морковку тоже режем кубиками небольшого размера.

    Шаг 9 Ссылка

    Соединяем в миске все нарезанные ингредиенты и добавляем измельченные зубчики чеснока.

    Шаг 10 Ссылка

    Заправляем салат 70 мл майонеза любой жирности и хорошо размешиваем.

    Шаг 11 Ссылка

    Выкладываем салат в салатницу и украшаем зеленью, у меня петрушка, но можно взять и укроп.

    Шаг 12 Ссылка

    Приятного всем аппетита!

    Салаты из моркови – Рецепты салатов из моркови

    Вкусные, легкие, сытные, полезные, яркие, сочные – все эти эпитеты по праву можно применить к салатам из моркови. Это блюдо можно считать универсальным благодаря тому, что морковь чудесно сочетается с другими овощами и ингредиентами, а главный компонент – морковка – всегда есть под рукой в любое время года. Салаты из моркови невероятно просты в плане приготовления, а итоговый результат придется по вкусу как взрослым, так и детям.

    Рецепты салатов из моркови

    Так как морковь доступна круглый год, салаты из этого овоща можно готовить в любое время, при этом они никогда не потеряют своей актуальности. Чаще всего морковь в салатах используется в тертом виде. Ее можно натереть на обычной терке или использовать специальную терку для моркови по-корейски. Салаты из моркови популярны в различных кухнях мира, но в России они особенно любимы и почитаемы и подаются к столу как в будни, так и в праздники.

    Морковь является незаменимым ингредиентом в таких популярных салатах, как «Оливье», «Мимоза» и «Селедка под шубой», но не менее вкусными получаются морковные салаты с минимумом ингредиентов, когда к моркови добавляются другие овощи, орехи, изюм или просто одна пряная заправка.

    Салаты из моркови порадуют не только ваши вкусовые рецепторы, но и глаза, так как они очень яркие и аппетитные. Всем своим видом они напоминают нам о тепле и ласковом солнышке, а уж про их пользу и говорить не приходится – морковь является богатым источником витаминов (А, В1, В2, В6, С, E, K, PP), минералов (калия, кальция, магния, железа и фосфора) и при этом обладает низкой калорийностью.

    Салаты из моркови могут стать отличным гарниром к мясу или рыбе, в то время как морковные салаты с добавлением других овощей могут быть включены в диетическое меню или стать частью здорового питания. Какой бы рецепт вы не выбрали, можете не сомневаться, что вы сможете в полной мере ощутить всю пользу и чудесный вкус этого замечательного овоща.

    Давайте попробуем?

    Морковный салат с горчично-медовой заправкой

    Ингредиенты:
    500 г моркови,
    3 столовые ложки растительного или оливкового масла,
    1 столовая ложка свежевыжатого лимонного сока,
    2 чайные ложки горчицы,
    1-2 чайные ложки меда,
    1/4 чайной ложки соли,
    1/4 чайной ложки молотого черного перца,
    2-3 веточки свежей петрушки.

    Приготовление:
    Натереть морковь с помощью терки или кухонного комбайна со специальной насадкой. Чтобы приготовить заправку, смешать в миске горчицу, лимонный сок, мед, масло, соль и перец. Добавить морковь и мелко нарезанную петрушку. Хорошо перемешать и добавить дополнительные приправы в случае необходимости. Накрыть миску с салатом и охладить перед подачей на стол.

    Витаминный салат из моркови, капусты и лука

    Ингредиенты:
    1 морковь,
    1 луковица,
    300 г капусты,
    3 зубчика чеснока,
    3-4 столовые ложки растительного масла,
    2 чайные ложки сахара,
    1 чайная ложка уксуса,
    соль по вкусу.

    Приготовление:
    Смешать тертую на крупной терке морковь, нашинкованную капусту, измельченный лук и пропущенный через пресс чеснок в миске. Залить овощи заправкой, приготовленной из масла, уксуса, сахара и соли. Хорошо перемешать и подавать.

    Салат из вареной моркови с яблоком и изюмом

    Ингредиенты:
    4-5 морковок среднего размера,
    100-150 г изюма,
    1 большое яблоко,
    2-3 столовые ложки обычного йогурта,

    молотая корица по вкусу.

    Приготовление:
    Морковь отварить, остудить и очистить от кожуры, после чего натереть на крупной терке. Яблоко нарезать небольшими кубиками. Смешать все ингредиенты в миске и заправить йогуртом. Охладить салат перед подачей на стол.

    Салат из жареной моркови с луком, фасолью и чесноком

    Ингредиенты:
    3-4 моркови,
    1 большая луковица,
    1 банка консервированной белой фасоли,
    3-4 зубчика чеснока,
    1/2 пачки сухариков,
    майонез,
    соль по вкусу,
    растительное масло.

    Приготовление:
    Разогреть растительное масло в сковороде и обжарить мелко нарезанный лук в течение 2 минут. Добавить тертую на крупной терке морковь и жарить до мягкости, влив небольшое количество воды. Посолить по вкусу. Когда морковь будет готова, ее необходимо остудить. В салатнике смешать овощи с фасолью, предварительно слив с нее воду, и пропущенным через пресс чесноком. Заправить салат майонезом, перемешать и поставить в холодильник. Перед подачей на стол украсить салат сухариками.

    Слоеный салат из моркови с картофелем и крабовым мясом

    Ингредиенты:
    500 г картофеля,
    250 г моркови,
    200 г крабового мяса,
    200 г майонеза,
    5 яиц.

    Приготовление:
    С отваренного в мундире картофеля снять кожуру и натереть на мелкой терке. Морковь также отварить, снять кожицу и натереть на мелкой терке. У вареных яиц отделить белки от желтков. Выложить в салатник или на плоское блюдо половину картофеля. Покрыть тонкой сеточкой из майонеза (примерно 3 столовые ложки майонеза), выложить сверху измельченное крабовое мясо, а далее – тертые яичные белки. Снова сделать майонезную сеточку. Сверху выложить оставшийся картофель и снова нанести сеточку из майонеза. Выложить слой тертой моркови (если вы делаете салат на плоском блюде, тертой морковью необходимо покрыть не только верх, но и бока салата). Натереть поверх салата куриный желток (распределить его по бокам, если салат формируется на блюде). Поставить готовый салат в холодильник на 1-2 часа перед подачей на стол.

    Салат из моркови с грецкими орехами и чесноком

    Ингредиенты:
    5 больших морковок,
    3-5 зубчиков чеснока,
    70 г грецких орехов,
    3 столовые ложки майонеза.

    Приготовление:
    Смешать тертую морковь, пропущенный через пресс чеснок, измельченные грецкие орехи и майонез. Подавать салат охлажденным.

    Салат из моркови и арахиса в индийском стиле

    Ингредиенты:
    2 крупные моркови,

    100 г арахиса (можно соленого),
    1/2 перца чили,
    3 столовые ложки лимонного сока,
    1 чайная ложка сахара,
    1/2 чайной ложки соли,
    2-3 веточки кинзы.

    Приготовление:
    В средней миске смешать тертую морковь, измельченный арахис, нарезанный кубиками перец чили и нарезанную кинзу. В отдельной маленькой миске взбить вместе лимонный сок, сахар и соль. Перемешать салат с заправкой и сразу подавать.

    Салат из моркови с яйцами и сыром

    Ингредиенты:
    2 больших моркови,
    4 яйца,
    100 г сыра,
    3-4 зубчика чеснока,
    соль и молотый черный перец по вкусу,
    майонез.

    Приготовление:
    Отварить яйца, остудить, очистить и нарезать. Смешать тертую морковь, яйца, тертый сыр и пропущенный через пресс чеснок. Заправить салат майонезом, посолить и поперчить по вкусу. Подавать охлажденным.

    Салат из моркови и свеклы с медом

    Ингредиенты:
    2 большие моркови,
    3 свеклы,
    1 столовая ложка растительного масла,
    1 чайная ложка меда.

    Приготовление:
    Овощи отварить или запечь до готовности. Очистить от кожицы и натереть на крупной терке. Смешать в миске овощи, растительное масло и мед. Добавить специи по желанию.

    Салаты из моркови славятся своим разнообразием, замечательным вкусом и высокой питательной ценностью, поэтому не упустите случая порадовать себя и своих близких таким чудесным блюдом! Приятного аппетита!

    Светлана Попова 

    салат из вареной моркови диетический — 25 рекомендаций на Babyblog.ru

    Начало апреля…весна…

    Посмотрела в зеркало…как же я давно не смотрелась в зеркало…. где мои 60 кг???

    Уже лет пять о них ни слуху ни духу………

    В моей голове переворот, много чего случилось за последнее время…

    Сейчас! Сейчас! Сейчас! сколько можно откладывать

    На весах 88.6…

    Так как сила воли у меня страдает выбрала диету в которой шаг вправо шаг влево растрелл- а именно-возвращение в начало. Поэтому если кто надумает, сначала изучите меню, чтобы потом не путаться.

    Диета в меру разнообразна, но в ней абсолютно нет места сахару, маслу, жиру, крупам и мучному.

    Нужно пить больше воды. Кроме обычной воды, можно выпить стакан содовой, или 1-2 баночки диетической газированной воды. (газировку не люблю и не пью, хотя многие пишут что это обязательная составляющая этой диеты)

    Также в любое время можно пить кофе и чай без молока и сахара. Вместо сахара можно использовать заменители. (заменителями не пользовалась-исключила совсем)

    Овощи нужно варить в обычной воде без различных добавлений бульонов. В овощи разрешено добавлять перец, приправы, соль, лук, чеснок.

    Физ нагрузка ( зарядка, пресс, приседания,обруч, прогулки) не каждый день, иногда небыло настроения.

    Обещание хорошего минуса в весе за счет химреакций в организме.

    Первая неделя
    Завтрак — ежедневно ½ грейпфрута, или апельсина, 1-2 вареных яйца.

    1 день
    Обед — любой фрукт в любом количестве (яблоки, груши, апельсины, арбуз, дыня и др.)
    Ужин — любое вареное или жареное мясо, кроме баранины (ломтики или нежирный фарш). тушеная говядина

    2 день
    Обед — вареная курятина без кожи.
    Ужин — 2 вареных яйца, салат из помидоров, листового салата, огурцов, моркови, перца, ¼ лепешки, или 1 тост, 1 грейпфрут или апельсин.

    я скучаю без масла(((( даже больше чем по шоколаду….как ни странно

    3 день
    Обед — обезжиренный сыр в любом количестве, помидоры, 1 тост. сделала сама из обезж творога
    Ужин — вареное мясо гов 150гр

    4 день
    Обед — любой фрукт в любом количестве. 2яблока
    Ужин — зап свинина150гр+салат.

    5 день
    Обед — 2 вареных яйца, вареная морковь
    Ужин — жареная рыба, салат, 1 апельсин.

    6 день
    Обед — груши
    Ужин — вар говядина+салат.

    7 день
    Обед — вареная курятина, помидор, 1 апельсин.
    Ужин — вареные овощи.

    Вторая неделя
    Завтрак — ежедневно ½ грейпфрута или апельсина, 1-2 вареных яйца.

    1 день
    Обед — вареное или жареное мясо, салат.
    Ужин — 2 вареных яйца, 1 грейпфрут или апельсин.

    2 день
    Обед — вареное или жареное мясо, салат.
    Ужин — 2 вареных яйца, 1 грейпфрут

    3 день
    Обед — вареное или жареное мясо, салат.
    Ужин — 2 вареных яйца, 1 грейпфрут

    4 день
    Обед — 2 вареных яйца, любой обезжиренный белый сыр,морковь вар
    Ужин — 2 вареных яйца.

    5 день
    Обед — жареная или вареная рыба.
    Ужин — 2 вареных яйца

    6 день
    Обед — вареное мясо, помидоры
    Ужин — мандарин+яблоко

    7 день
    Обед — зап курица 150+помидор св
    Ужин — зап курица 100+помидор св

    Третья неделя
    Указаны продукты, которые нужно есть в течение всего дня.

    1 день
    Любые фрукты, кроме банана, финика, манго, инжира, винограда в любом количестве.

    2 день
    Любые салаты и вареные овощи, исключая сухие злаки и картофель.

    3 день
    Любые фрукты, кроме запрещенных, любые овощи, салаты, варенья в любом количестве, в любое время.

    4 день
    Жареная или вареная рыба, салат (капуста и салат), овощи вареные — все в любом количестве.

    5 день
    Нежирное вареное или жареное мясо(не баранина) или курятина, вареные овощи.

    6, 7 день
    1 вид фруктов суббота яблоки воскресенье груши

    Четвертая неделя
    Продукты употребляются в течение всего дня в любое время, но без дополнений. 1 тост=2 хлебца

    1 день
    ¼ вареной курицы, или 4 ломтика вареного или жареного мяса, 4 огурца, 3 помидора, 1 банка тунца или без масла, или промытого водой, 1 тост, 1 грейпфрут или апельсин.

    Завтрак- хлебец с ломтиком курицы и 0,5 огурца+0,5 грейпфр

    Перекус-1,5 огурца

    Обед- 1огурец+1 помидор+ 100гр тунца+хлебец

    Перекус- 0,5 грейпфр

    Ужин- курица+2 помидора+1 огурец

    2 день
    Не более 200 г вареного или жареного мяса, 4 огурца,3 помидора, 1 тост, груша или яблоко или грейпфрут или апельсин или 1 долька дыни.

    Завтрак- хлебец+огурец

    Обед- мясо+2 помидора+яблоко

    Перекус- 0,5 грейпфр

    Ужин- 2 огурца+хлебец


    3 день
    1 ложка творога или любого обезжиренного белого сыра, маленькая тарелка вареных овощей, 2 огурца, 2 помидора, 1 тост, 1 грейпфрут или апельсин.

    Завтрак- хлебец с творогом

    Обед- суп пюре из отв брокколи, цв капуста, морковь,лук+чеснок+хлебец+1 помидор

    Перекус- грейпфр

    Ужин-1 помидора+2 огурца


    4 день
    1/2жареной или вареной курицы, 1 огурец, 3 помидора, 1 грейпфрут или апельсин, один из разрешенных фруктов.

    Завтрак- хлебец с ломтиком курицы и 0,5 огурца

    Обед- 0,5 помидора+ курица

    Ужин- курица+1,5 помидора+0,5 огурца

    Перекус- апельсин

    5 день
    2 вареных яйца. 3 помидора, 1 салат, 1 грейпфрут или апельсин.

    Завтрак-2 вареных яйца

    Обед- 1,5 помидора+ 50 гр пек капуста

    Ужин- пек капуста+1 помидор+апельсин


    6 день
    2 вареные куриные грудки, 125 г брынзы или творога, 1 тост, 2 помидора, 2 огурца, простокваша, 1 грейпфрут или апельсин.

    Завтрак- хлебец+0,2 огурца+курица

    Обед- курица+2 помидора

    Ужин- курица +огурец+апельсин
    перекус 0,8 огурца


    7 день
    1 ложка творога, 1 банка тунца без масла, небольшая порция вареных овощей, 2 огурца, 2 помидора, 1 тост, 1 грейпфрут или апельсин.

    Пришелся на Пасху-его я опустила))))

    Результат Тадаааам! минус 10 кг

    весы показывают 78,5… я рада-отличное настроение в светлый праздник. Можно позвонить себе расслабиться пару дней и опять к своей цели!

    Салат с морковью, сыром и кукурузой рецепт – Авторская кухня: Салаты. «Еда»

    Салат с морковью, сыром и кукурузой рецепт – Авторская кухня: Салаты. «Еда»

    + Подбор рецептов

    Ингредиенты, деталиПодобрать рецепты

    Включить ингредиентыИсключить ингредиентыПопулярные ингредиенты

    СвининаФаршТесто филоКуриная грудкаСосиски

    Тип рецепта

    Показать 0 рецептовОчистить всё

    АВТОР: Наталья Соболева порций:  5ГОТОВИТЬ:  

    20 минут

    20 минут

    Добавить в книгу рецептов412

    Добавить
    фотоАвтор рецепта

    Подписаться

    Энергетическая ценность на порцию

    Калорийность

    Белки

    Жиры

    Углеводы

    ккал

    грамм

    грамм

    грамм

    * Калорийность рассчитана для сырых продуктов

    Консервированная кукуруза

    1 банка

    Морковь

    1 штука

    Петрушка

    по вкусу

    Майонез

    по вкусу

    Чеснок

    3 зубчика

    Инструкция приготовления

    20 минут

    Распечатать

    1Сыр и небольшую морковь натереть на терке. Добавить кукурузу и мелко нарезанную петрушку. Добавить спрессованный чеснок и заправить салат майонезом.

    2Все перемешать и — салат готов!

    Популярные запросы:

    Комментарии (4):

    0

    морковь вареная?

    ОтветитьПожаловаться

    0

    Насколько помню этот салат — сырая

    ОтветитьПожаловаться

    0

    слелала салат — перевод продуктов. выбросила. Сыра очень много может.

    ОтветитьПожаловаться

    0

    Да, состав странноват…

    ОтветитьПожаловаться

    Читайте также:Похожие рецептыАвтор: Еда

    13 ингредиентов

    Добавить в книгу рецептов

    Автор: Еда

    12 ингредиентов

    Добавить в книгу рецептов

    Автор: Еда

    14 ингредиентов

    Добавить в книгу рецептов

    Автор: Еда

    13 ингредиентов

    Добавить в книгу рецептов

    Автор: Еда

    14 ингредиентов

    Добавить в книгу рецептов

    Автор: Еда

    17 ингредиентов

    Добавить в книгу рецептов

    Автор: Еда

    18 ингредиентов

    Добавить в книгу рецептов

    Автор: Вероника Грачёва

    5 ингредиентов

    Добавить в книгу рецептов

    Автор: Солнцева Марианна

    4 ингрендиента

    Добавить в книгу рецептов

    Автор: Солнцева Марианна

    6 ингредиентов

    Добавить в книгу рецептов

    Автор: Солнцева Марианна

    5 ингредиентов

    Добавить в книгу рецептов

    Автор: Солнцева Марианна

    6 ингредиентов

    Добавить в книгу рецептов

    Сообщить об ошибке

    © ООО «ЕДА. РУ», 2021. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. ДЛЯ ЛИЦ СТАРШЕ 18 ЛЕТ.

    Рецепт: Салат из вареной свеклы с чесноком

    Ингредиенты:
    отварная свекла цилиндра небольшого размера — 4 шт;
    морковь свежая крупная — половина;
    чеснок свежий зубчики — 3 шт;
    майонез с лимонным соком — по вкусу

    Приветствую вас, дорогие читатели!!
    Весной нужны витамины, поэтому салаты на столе просто необходимы. Причём не обязательно шикарные, а простенькие, повседневные. Можно приготовить Салат из краснокачанной капусты с сайрой. А можно сайру заменить на зелёный горошек и сделать Салат из краснокочанной капусты с зеленым горошком.
    Если нет краснокочанной капусты, то приготовьте Салат из свежей белокочанной капусты с огурцами и луком. Всё равно это будет вкусно и полезно.
    А чем заправить тот или иной салат, решать только вам.
    У меня ещё осталась своя свекла, со своего огорода. Я выращиваю в основном свеклу цилиндрической формы. Она занимает меньше места, урожай даёт стабильный и варить её проще.
    Для салата достаточно отварить четыре небольшие свеколки. Отвар слить. Затем их нужно остудить (ни в коем случае не используйте для этого холодную воду) и почистить.
    Морковь у меня закончилась, поэтому использовала покупную. Достаточно половины хорошо промытой и очищенной крупной моркови.
    Также следует приготовить три зубчика чеснока и майонез для заправки.
    Если другие салаты можно заправлять различными маслами, то этот всё таки вкуснее с майонезом.

    Чеснок можно натереть на тёрке, а можно использовать специальное приспособление. Морковь натираем.

    Затем очередь доходит до свеклы.


    Всё это отправляется в миску.


    Добавляется майонез. Мне было достаточно одной столовой ложки, но можно сделать по своему вкусу.


    Всё тщательно перемешивается и можно выкладывать в салатник и подавать к столу.

    Я очень люблю добавлять именно сырую морковь, чтобы чувствовалось похрустывание. Но можно и отварную. Можно вообще не добавлять морковь.
    Этот салат может быть очищающим, если запивать его кефиром )

    Мой вариант повседневный. Но и на праздничном столе он не будет лишним, если добавить в него изюм, чорнослив или грецкий орех. А можно всего понемногу.
    Без варки овощей приготовление занимает минут 15. Но ведь овощи можно отваривать заранее, так, между делом. И по стоимости это сущие копейки.
    Пробуйте. Всем приятного аппетита!! И здоровья!!!

    Время приготовления: PT00h25M15 мин.

    Это хороший рецепт?

    Салат «Солнышко» с сыром и морковью

    Разместил Денис

    Салат «Солнышко» получил такое название за свой яркий цвет, ведь он состоит из сыра и моркови, а потому получается ярко-оранжевым. Рецепт приготовления этого салата как никогда прост, но он получается вкусным и может быть одним из блюд на вашем повседневном или праздничном столе. За дело, друзья!

    Для приготовления салата с сыром и морковью «Солнышко» нам понадобятся:

    • Морковь свежая — 2 шт. (средние, ярко-оранжевого цвета, сладкие и сочные)
    • Сыр — 300 г (полутвердый, например, сортов «Российский», «Сливочный», «Костромской» или «Сметанковый», в общем — любой на ваш вкус)
    • Чеснок — 2 зубка (необязательный ингредиент, но он добавляет нужную остроту)
    • Майонез — 3 ст. ложки
    • Перец черный молотый — по вкусу

    Как приготовить салат «Солнышко» из сыра и моркови

    1. Морковь моем, чистим, натираем на терке. Насколько мелко тереть морковку решайте сами. Если будет мелко — салат будет более однородным им нежным. Крупная морковь будет более заметной и жесткой. Я обычно натираю на средней терке. Получается замечательно!
    2. Сыр также натрем на терке. И добавим к моркови.
    3. Чеснок пропускаем через чеснокодавку или мелко-мелко режем.
    4. Перчим чуть-чуть наш салатик с сыром и морковью и перемешиваем перед добавлением майонеза. Это нужно для равномерного смешивания компонентов салата между собой.
    5. Добавляем майонез, всё тщательно перемешиваем. Перекладываем в салатник или вазу, в которой будем подавать на стол. Сверху можно украсить свежей зеленью или вырезать солнышко из моркови 🙂
    Вот так несложно можно приготовить салат «Солнышко» с сыром и морковью!

    Приятного аппетита!

    Готовьте с радостью, подавайте с солнечной улыбкой!

     

    Поделиться:
    Поделитесь рецептом Салат «Солнышко» с сыром и морковью в социальных сетях и мессенджерах:

     

    🍯😉👍 Попробуйте НЕЖ — натуральный крем-мёд из Ярославской области

    Салат из вареной моркови — Кухня Ренаны

    Я могу получать комиссию за покупки, сделанные по ссылкам в этом посте, без каких-либо дополнительных затрат для вас. отказ от ответственности

    На этой неделе Рош ха-Шана! Как и большинство праздничных торжеств в этом году, это, вероятно, будет небольшой праздник без гостей или большого количества членов семьи из-за COVID-19, но это все же праздник!

    Если вы ищете новый интересный салат, чтобы добавить к столу или вам нужно блюдо с морковью, потому что это один из символов праздника, у меня есть простой и довольно быстрый салат для вас!

    Этот салат известен также как Марокканский морковный салат, но на этот раз я не делала его острым.Поскольку это Рош ха-Шана, я хотел сохранить сладкий вкус и поэтому не добавлял никакой остроты. Я не чувствую, что это связано с этим праздником. Однако для любого другого случая вы определенно можете добавить в заправку 1/2 столовой ложки острой паприки.

    Этот салат имеет различные версии в странах Ближнего Востока и Северной Африки.

    Сам салат готовится только из моркови и петрушки.Морковь варят в кипящей воде, чтобы она стала мягче. Вы можете отварить морковь до той степени мягкости, которую вы предпочитаете, я сделал ее мягкой, но не кашеобразной, это все же салат, а не пюре.

    Чтобы нарезать петрушку, я использовал ножницы для трав и нарезал их на мелкие хлопья. Повязка делается очень просто. Он сделан из оливкового масла, сладкой паприки, чеснока, тмина, соли и перца. В некоторых вариантах этого салата заправка также содержит лимонный сок, но я избегала его, потому что опять же это Рош ха-Шана, и принято не есть лимон или уксус, чтобы год был сладким, а не терпким или кислым.

    Салат очень вкусный, насыщенный и всем нравится. Многие семьи едят его каждую неделю в пятничный кидуш как часть «салатим» (салаты на иврите) или закуски с халой и вином.

    Чтобы узнать о других рецептах моркови в моем блоге, ознакомьтесь с моим указателем рецептов моркови.

    В моем блоге есть много других рецептов на Рош а-Шана, которые вы можете приготовить для всей семьи:
    Медовый пирог
    Яблочный пирог без молока
    Яблочные батончики
    Яблочно-медовый пирог Парве
    Медовые булочки
    Салат Симаним
    Свекольный пирог
    Яблоко и медовое печенье
    Карпаччо из свеклы
    Тарт с рикоттой и медом
    Торт с финиковым сиропом из силана
    Овсяно-яблочный пирог
    Яблоко с корицей Рош ха-Шана Хала
    Компот

    Приступим к приготовлению этого простого морковного салата:

    Ингредиенты:

    • 6 средних морковей — очистить и нарезать кольцами
    • Несколько листьев петрушки

    Для заправки:

    • 4 столовые ложки оливкового масла
    • 1-2 измельченных зубчика чеснока
    • 2 столовые ложки сладкой паприки
    • ½ чайной ложки тмина
    • Соль и перец на ваш вкус

    Подготовка:

    1. В кастрюлю положите кольца моркови и залейте кипятком.
    2. Довести до кипения.
    3. Готовьте 10-12 минут или до степени мягкости по вашему выбору.
    4. Достаньте морковь из воды и положите ее в чашу миксера.
    5. В небольшой миске хорошо перемешайте все ингредиенты для заправки.
    6. Ножницами для трав или ножом нарежьте петрушку.
    7. Приготовленную морковь посыпьте петрушкой.
    8. Вылейте заправку на морковь и петрушку и хорошо перемешайте.
    9. Подавать салат.
    10. Наслаждайтесь!


    Чтобы закрепить рецепт на потом, нажмите здесь

    Салат из жареной моркови | Allrecipes

    Салат из печеной моркови | Все рецепты Перейти к содержимому

    Наверх Навигация

    Закрыть это диалоговое окно

    Посмотреть все рецепты

    Закрыть это диалоговое окно

    Поделиться и еще

    Закрыть это диалоговое окно6

    % Daily Value *

    % Ежедневное значение *

    Белок: 7,6 г 15%

    углеводов: 23,8 г 8%

    Пищевая волокна: 5,5 г 22%

    сахара: 13,1 г

    жир: 19,7 г 30%

    Жир: 5,2 г 26%

    Холестерин: 14,1 мг 5%

    Витамин A IU: 25583. 7IU 512%

    Ниацин Эквиваленты: 3,3 мг 25%

    Витамин B6: 0,3 мг 17%

    Витамин С: 10,2 мг 17 %

    фолиевой кислоты: 45.6mcg 11%

    Кальций: 184,8 мг 19%

    Железо: 1 мг 5%

    Магний: 53,4 мг 19%

    Калий: 620,3 мг 17%

    Натрий: 370,3 мг 15%

    Тиамин: 0,2 мг 16%

    калорий из жира: 177,7

    *Дневная норма в процентах основана на диете в 2000 калорий. Ваши ежедневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

    **Информация о питательных веществах доступна не для всех ингредиентов.Количество основано на имеющихся данных о питательных веществах.

    (-) В настоящее время информация по этому питательному веществу отсутствует. Если вы соблюдаете ограничительную с медицинской точки зрения диету, проконсультируйтесь со своим врачом или зарегистрированным диетологом, прежде чем готовить этот рецепт для личного употребления.

    Вернуться к рецепту

    Отзывы о рецептах Фотографии

    Отзывы к фотографиям салата из жареной моркови

    Вернуться к содержанию

    Удалить из коллекций

    Вы уверены? Удаление из сохраненных элементов навсегда удалит его из всех коллекций. Просмотреть мои коллекции

    Закрыть это диалоговое окно

    Успешно сохранено

    Поздравляем! Вы сохранили Салат из жареной моркови в Избранном Закройте это диалоговое окно

    Просмотр изображения

    это ссылка на внешний сайт, который может соответствовать или не соответствовать правилам доступности.

    Назад к содержанию

    Сохранить в коллекции

    Марокканский морковный салат — MarocMama

    Ваши дети съеживаются при виде вареной моркови? Один из самых простых и вкусных марокканских салатов — салат из вареной моркови, который подается комнатной температуры и заправляется простым соусом винегрет.

    В детстве я, как и многие другие дети, не слишком любил вареные овощи. Но, свежие овощи ну, это была другая история. Каждое лето мой дедушка выращивал огромный сад на заднем дворе. Он оставил один угол для нас с сестрой, чтобы мы могли посадить собственный сад. Он выращивал ряд за рядом морковь, фасоль, помидоры, брюкву (до недавнего времени я даже не подозревал, что это репа), сладкую кукурузу и перец.

    У него был хороший друг, у которого была гораздо большая ферма, и он выращивал еще больше продуктов.Мои дедушка и бабушка жили на главной дороге, которая проходила через наш маленький городок. Итак, каждое лето дедушка расставлял столы на лужайке перед домом, чтобы продать все, что было готово собрать. Он также ходил и собирал дикие фрукты, малину, чернику, ежевику все лето.

    На приусадебном участке были собраны и проданы плоды яблони и груши, а также стебли ревеня. Раньше я любил проводить утро, сидя с дедушкой и продавая продукты. Мы с сестрой ели все, что хотели, просто снимая со стола.Дедушка вытирал его о рубашку и тут же счищал или резал складным ножом.

    Когда мы были готовы идти домой, дедушка провел нас через шоссе, и мы проехали на велосипедах несколько кварталов до нашего дома. У нас было так много места для прогулок, и подумать только, что это было всего 15-20 лет назад!

    Когда я начал закупать продукты на марокканских рынках, сразу же нахлынули воспоминания о лете с дедушкой. Морковь застряла у меня. Я брал морковку со стола, опускал ее в ведро с водой и вытирал, чтобы поесть.Сырой конечно. Я делаю этот морковный салат, недоварив морковь. MarocBaba всегда просит, чтобы они были приготовлены помягче, но мне нравится, когда они перекусывают, чтобы вернуть те детские воспоминания.

    Время подготовки: 5 минут

    Время приготовления: 15 минут

    Общее время: 20 минут

    Это очень простой марокканский морковный салат, который часто подают с несколькими другими салатами перед основным приемом пищи.

    Ингредиенты

    • 1/2 фунта очищенной моркови
    • 1/4 стакана уксуса (подойдет любой)
    • 1/2 стакана оливкового масла
    • 1/2 чайной ложки соли
    • 1/2 чайной ложки перца
    • 1/2 чайной ложки измельченного чеснока

    Инструкции

    1. Очистите морковь и удалите кончики.
    2. Вскипятите кастрюлю с водой и добавьте морковь. Готовьте 12-15 минут, пока морковь не станет мягкой, но не разварится.
    3. Слейте горячую воду и сразу же положите морковь в миску с холодной ледяной водой.
    4. В миске смешайте уксус, оливковое масло, соль, перец и чеснок.
    5. Нарежьте морковь кружочками одинакового размера.
    6. Заправляем салат заправкой. Они не должны плавать в жидкости, добавляйте только столько, чтобы слегка покрыть морковь.
    7. Подавать холодным или комнатной температуры.

     

    Делиться заботой!

    Глубокое южное блюдо: морковный салат «Медные пенни»

    «Медные пенни», старомодный салат из охлажденной моркови, приготовленный из тонко нарезанной моркови, сладкого лука и сладкого перца, пропитанных кисло-сладким уксусным маринадом, приготовленным из консервированного томатного супа.


    Как и ананасы, мы, южане, любим кисло-сладкие блюда.От салатов до зеленой фасоли и солений — это сочетание вкусов уже давно является фаворитом южан, и морковь Copper Penny — еще одно блюдо, которое попадает в эту категорию. Названный так, потому что они напоминают пенни, это холодный маринованный салат из тонко нарезанных овощей — моркови, сладкого лука и сладкого перца — брошенных и оставленных мариноваться в горячей кисло-сладкой смеси помидоров, уксуса и приправ. Также известные как бронзовые пенни, они так же прекрасны как на празднике, так и на барбекю, и идеально подходят для пасхального стола.

    Несмотря на то, что они насыщены ароматом, их очень просто приготовить. Вы хотите, чтобы морковь была довольно тонкими ломтиками, хотя я не люблю, когда они тонкие, как бумага, поэтому я нарезаю их примерно от 1/8 до 1/4 дюйма. Используйте мандолину, чтобы упростить задачу. Вы также захотите приготовить морковь только до хрустящей корочки, но не до мягкости, поэтому, хотя вы можете использовать замороженную и даже консервированную морковь, сырая морковь лучше всего подходит для этого блюда. Я использую микроволновку, но вы можете приготовить их и любым другим способом, в том числе отварить. Добавьте половину видалии или другой сладкой луковицы, также тонко нарезанной. Я предпочитаю сладкий лук, но если хотите, используйте более крепкий лук, например фиолетовый.


    Добавьте половину тонко нарезанного зеленого сладкого перца. Удалите все ребра и нарежьте зеленый перец как можно тоньше. Жеребьевка.
    Нагрейте смесь маринада для томатного супа до кипения, уменьшите огонь и дайте покипеть около 5 минут, затем залейте горячей смесью овощи.
    Перемешать, накрыть и оставить мариноваться в холодильнике на 24 часа, время от времени вынимая и перемешивая. Используйте шумовку, чтобы переложить на сервировочное блюдо и подавать в качестве холодного гарнира.Этот салат прекрасно хранится в маринаде несколько дней, поэтому его можно приготовить заранее.
    На фото около фунта моркови.

    8

    Рецепт: Медные копейки Морковные салат © От кухни глубокового южного блюда

    8
    Время подготовки: 15 мин | Неактивное время: 24 часа | Выход: От 4 до 6 порций

    Ингредиенты
    • 1 фунт сырой моркови, очищенной и тонко нарезанной*
    • 1/2 средней луковицы видалии или другой сладкой луковицы, очень тонко нарезанной
    • 1/2 зеленого сладкого перца, очень тонко нарезанного
    Маринад:
    • 1 банка сгущенного томатного супа
    • 3/4 стакана сахарного песка
    • 1/4 чашки масла канолы
    • 3/4 стакана яблочного уксуса
    • 1 столовая ложка Worcestershire или по вкусу
    • 1 столовая ложка желтой горчицы
    • по 1 чайной ложке кошерной соли и свежемолотого черного перца или по вкусу
    Инструкции

    Морковь очистить, вымыть и нарезать тонкими кружками. У вас должно получиться примерно 4 чашки нарезанной моркови. Поместите в миску, пригодную для использования в микроволновой печи, добавьте 2 столовые ложки воды, накройте крышкой и готовьте на сильном огне около 7 минут или до хрустящей корочки. Время работы в микроволновой печи может отличаться. Осушать. Поместите в стеклянную миску среднего или большого размера и сверху посыпьте очень тонко нарезанным сладким луком и сладким перцем. Жеребьевка.

    Тем временем в средней кастрюле смешайте томатный суп со всеми оставшимися ингредиентами. Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите около 5 минут.Вылейте горячую смесь на овощную смесь, накройте крышкой и поставьте в холодильник на 24 часа, периодически помешивая.

    Используйте шумовку, чтобы переложить на сервировочное блюдо и подавать в качестве холодного гарнира.

    *Примечание повара: Морковь можно варить, если хотите, только помните, что она должна быть нежной, а не мягкой. Лук и болгарский перец также можно нарезать кубиками. Этот маринад может вместить до двух фунтов нарезанной моркови без увеличения количества ингредиентов маринада. Используйте целую луковицу Видалия среднего размера и целый зеленый сладкий перец, оба тонко нарезанных, если вы используете два фунта моркови.Если хотите, замените лук на более ароматный. Фиолетовый лук особенно красочен. Для хорошего настроения добавьте немного нарезанного маринованного перца халапеньо. Хотя для меня это нетрадиционно, мне говорили, что во многих семьях его подают в качестве горячего гарнира.

    Источник: http://deepsouthdish.com

    © Deep South Dish

    Вы на Facebook? Если вы еще этого не сделали, приходите и присоединяйтесь к вечеринке! У нас очень весело и всегда есть место для еще одного за столом.

    Попробуйте и эти рецепты!

    Морковь в масле
    Морковь в кленовой глазури
    Горох со взбитыми сливками по-южному

    Опубликовано Mary 19 апреля 2011 г.

    Изображения и полное содержание поста, включая рецепт © Deep South Dish. Рецепты предлагаются только для вашего личного использования, и хотя размещение ссылок и обмен ссылками приветствуется и поощряется, пожалуйста, не копируйте и не вставляйте для повторной публикации или повторной публикации в других местах, таких как другие страницы Facebook, блоги, веб-сайты или форумы, без явного предварительного разрешения.Все права защищены.

    Раскрытие информации: Если не указано иное, вы должны исходить из того, что размещаете ссылки на упомянутых поставщиков товаров и услуг, устанавливаете партнерские отношения и/или другие материальные связи и что я могу получить компенсацию при покупке у поставщика. Вы никогда не обязаны что-либо покупать при использовании моих рецептов, и вы всегда должны проявлять должную осмотрительность, прежде чем покупать товары или услуги у кого-либо через Интернет или офлайн.

    .

    Старомодный рецепт бабушкиного морковного салата {с изюмом}

    Рецепт «Бабушкин морковный салат с изюмом» — популярный гарнир, который любят все! Этот простой рецепт идеально подходит для пикников, праздников или в любое время, когда у вас много моркови.

    Морковный салат

    Если вы любили салат с морковью и изюмом от Chick-fil-A, то этот рецепт для вас. Это, безусловно, один из моих любимых легких салатов. Когда я его готовлю, люди всегда просят немного времени, и это восхитительный способ добавить к еде немного дополнительных овощей.

    Мне нравится, что в этом салате не используется много ингредиентов. Кроме того, все они подходят для кладовой, и у вас, скорее всего, уже есть все ингредиенты дома.

    Как нарезать морковь для морковного салата?

    Самый простой и доступный способ измельчить морковь для морковного салата – это использовать терку. С кухонным комбайном еще проще, но я считаю, что при использовании кухонного комбайна сложнее получить идеальные кусочки средней длины.

    Морковь также можно нарезать соломкой.Если вы хотите нарезать морковь соломкой, вот видеоурок, показывающий, как это сделать.

    В чем разница между тертой и тертой морковью?

    Измельчение делает полоски, что вам и нужно для морковного салата. Натертая морковь представляет собой гораздо более мелкие кусочки, чем тертая морковь, почти как порошок.

    Могу ли я нарезать морковь лентами?

    Я бы рекомендовала избегать лент, потому что тертая морковь более аутентична для этого блюда.Морковные ленточки великолепны, но их гораздо труднее есть, особенно в обстановке, когда люди стоят вокруг, держа свои тарелки на барбекю.

    Как сделать так, чтобы тертая морковь не стала коричневой?

    Лучший способ предотвратить потемнение моркови — хранить ее в герметичном контейнере, чтобы уменьшить воздействие воздуха.

    Ингредиенты для морковного салата

    Для этого рецепта вам понадобятся: майонез, мед, яблочный уксус, морская соль, черный перец, морковь и изюм.

    Как приготовить морковный салат

    Начните с смешивания ингредиентов заправки, затем полейте заправкой тертую морковь и изюм. Смешайте все вместе и подавайте. Полные инструкции, включая количество ингредиентов, полезные советы и т. д., см. на карточке рецепта ниже.

    Можно ли использовать что-то другое, кроме яблочного уксуса?

    Яблочный уксус — моя любимая кислота для морковного салата, но вы можете попробовать заменить ее на другую (например, белый винный уксус, лимонный сок или сок лайма), если хотите.

    В этом рецепте используется майонез?

    Да, для этого рецепта требуется 1/4 стакана майонеза. Вы можете легко сделать этот рецепт веганским, просто заменив майонез на веганский майонез и используя кленовый сироп вместо меда.

    Можно ли обойтись без майонеза?

    Если вы не хотите использовать майонез, вы можете попробовать использовать рафинированное кокосовое масло, оливковое масло (не EVOO) или масло с нейтральным вкусом на ваш выбор. У него не будет такого же вкуса или текстуры, как у майонеза, но если у вас нет майонеза или он вам не нравится, его определенно стоит попробовать!

    Что делать с сырой морковью?

    Из моркови можно приготовить как соленые, так и сладкие блюда. Поскольку они настолько универсальны, их можно использовать во всем, от торта до вегетарианских блюд с острой заправкой ранчо .

    Поскольку этот рецепт слегка сладкий, он очень хорошо сочетается с изюмом. Яблочный уксус и перец уравновешивают сладость.

    Дополнительные приспособления

    Это один из тех совершенных рецептов, который трудно испортить. Попробуйте посыпать этот восхитительный салат семенами подсолнечника, фетой или листьями мяты.Если вам нужен совершенно другой вкусовой профиль, вы можете поиграть с другими ингредиентами:

    .
    • Чеснок
    • Эдамаме
    • Имбирь
    • Тмин
    • Орехи (грецкие, миндаль, арахис)
    • яблоко
    • Брокколи
    • Сельдерей
    • Ананас
    • Корица
    • Йогуртовая заправка

    Оставайтесь на связи

    Буду рад услышать ваше мнение об этом рецепте в комментариях или в Instagram! @KeyToMyLime  #KeyToMyLime

    Щелкните здесь, чтобы закрепить этот рецепт для дальнейшего использования !

    Если вам нравится этот рецепт, обязательно ознакомьтесь со всем нашим разделом рецептов салатов ! Некоторые фавориты читателей:

    Время подготовки 10 минут

    Общее время 10 минут

    Ингредиенты

    • 1/4 стакана майонеза
    • 1 столовая ложка меда
    • 1 чайная ложка яблочного уксуса
    • Щепотка мелкой морской соли
    • Щепотка черного молотого перца
    • 4 стакана тертой моркови
    • 1 стакан изюма (я использую смесь обычного и золотого изюма)

    Инструкции

    1. В большой миске смешайте майонез, мед, яблочный уксус, соль и перец.
    2. Добавьте морковь и изюм. Перемешивайте, пока морковь не будет равномерно покрыта.

    Пищевая ценность:

    Размер порции:

    1/4
    Количество на порцию: Калории: 264 Всего жиров: 10,7 г Углеводы: 43,8 г Чистые углеводы: 39 г Клетчатка: 4,8 г Сахар: 33,3 г Белки: 2,4 г

    Информация о питании не всегда точна.

    ВЫ ПРИГОТОВИЛИ ЭТОТ РЕЦЕПТ?

    Отметьте @KeyToMyLime в Instagram, чтобы мы могли увидеть вашу вкусную еду!

    В следующий раз, когда вы будете искать рецепт вкусного овощного гарнира , попробуйте приготовить этот вкусный морковный салат с изюмом !

    Лучший рецепт салата из моркови — Как приготовить салат из моркови

    Уилл Дики

    Давно пора морковному салату оказаться в центре внимания.Морковный салат, которого слишком часто упускают из виду из-за более ярких гарниров на кухне на заднем дворе, — хит для сна, насыщенный цветом, ярким вкусом и буйством текстур. Возьми, салат из макарон! (Шучу, салат из макарон… в наших сердцах найдется место для вас обоих!) Готовите ли вы гриль или планируете пасхальный ужин, добавьте в меню этот морковный салат — он подходит ко всему!

    Откуда появился морковный салат?

    Салат из моркови, как вы, возможно, знаете, имеет множество источников происхождения, помимо обеденного стола или очереди в столовую, где вы, вероятно, впервые встретились.В Корее есть острая маринованная версия; Североафриканские и ближневосточные версии часто включают много лимонного сока, тмина и петрушки. Эта версия сочетает в себе классический американский морковный салат в южном стиле (морковь, изюм, яблоко и майонез) с французскими версиями, которые получают приятную свежесть благодаря винегрету с добавлением горчицы и трав.

    Можно ли нарезать целую морковь для морковного салата?

    Вы можете абсолютно самостоятельно нарезать морковь, хотя этот рецепт дает вам передышку, требуя покупной моркови, нарезанной спичками. Вам нужно будет натереть от 6 до 8 морковок среднего размера на крупной терке, чтобы получить нужное количество для этого рецепта.

    Можно ли приготовить морковный салат заранее?

    Да! Яблочный уксус в заправке для салата предохраняет яблоки от потемнения, поэтому вы можете сделать это за день до заправки. Вы можете есть его холодным, но морковный салат будет вкуснее, если вы дадите ему немного приблизиться к комнатной температуре, прежде чем закапывать его.

    Подробнее + Читать меньше —

    Реклама — продолжить чтение ниже

    Урожайность: 6 — 8 порции

    Время подготовки: 0 часы 5 минут

    Общее время: 0 часы 10 минут

    3 ст.л.

    Дижонская горчица крупнозернистая

    3 ст.л.

    яблочный уксус

    1/2 чайная ложка

    перец черный молотый

    2

    10 унций. пакеты спички морковь

    1

    красное яблоко, нарезанное спичками

    1/2 в.

    нарезанные жареные орехи пекан

    2 ст.л.

    свежая петрушка, нарезанная

    Этот модуль покупки ингредиентов создан и поддерживается третьей стороной и импортирован на эту страницу. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном контенте на их веб-сайте.

    1. В средней миске смешайте майонез, горчицу, уксус, мед, соль и перец для заправки до получения однородной массы.
    2. Добавьте в смесь для заправки морковь, яблоко, орехи пекан, изюм и петрушку; бросить вместе, чтобы покрыть. Подавайте сразу или храните в холодильнике до 1 дня.

    Морковный салат можно приготовить за 1 день и хранить в холодильнике в герметичном контейнере.

    Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на фортепиано.ио

    Реклама — продолжить чтение ниже

    Рецепт морковного салата — Любовь и лимоны

    Этот простой рецепт морковного салата готовится всего за 15 минут! Заправленный слегка сладкой приправой с тмином, он получается ярким, ароматным и освежающим.

    Этот рецепт морковного салата — один из моих новых любимых. Я люблю его, потому что он такой простой (действительно, вы можете сделать его за 15 минут или меньше), такой яркий и такой вкусный.Хрустящие морковные спички смешаны с ореховыми фисташками, свежей кинзой и мятой. Финики меджул добавляют сладости, а заправка с тмином связывает все это воедино.

    Этот рецепт салата из моркови станет потрясающим гарниром для позднего завтрака или ужина по особому случаю, а также прекрасно подойдет для обеда или пикника. Однако чаще всего я ем его за прилавком, зачерпывая вилкой за вилкой прямо из миски. Он легкий, яркий, ароматный и освежающий. Вы все знаете, что я помешан на овощах, но даже я не могу поверить, что простой морковный салат может быть таким вкусным.

    Рецепт морковного салата Ингредиенты

    Вам понадобится всего 10 ингредиентов, чтобы приготовить этот рецепт морковного салата:

    • Морковь , конечно! Используйте лучшие из них, которые вы можете найти. Бонусные баллы, если они разноцветные!
    • Финики Medjool – мне нравится их сладкий вкус с ароматной заправкой и землистой морковью.
    • Фисташки – Для хруста! Я рекомендую поджарить их, чтобы выявить их ореховый вкус. Добавьте их в небольшую сухую сковороду на медленном огне и готовьте, периодически помешивая, пока они не станут ароматными, около 1 минуты.
    • Свежая кинза и мята – Если вы готовите этот салат заранее, не добавляйте травы до последней минуты. Таким образом, они останутся красивыми и свежими и не увянут до того, как вы их съедите.
    • Заправка – Этот легкий домашний соус винегрет готовится очень быстро! Просто смешайте оливковое масло, лимонный сок, тахини, мед, чеснок, тмин и соль в небольшой миске и приправьте по вкусу.

    Ниже представлен полный рецепт с размерами.

    Традиционные французские и американские рецепты морковного салата требуют тертой моркови, но вместо этого я предпочитаю нарезать соломкой. Жульенированная морковь имеет более хрустящую и нежную текстуру, чем натертая, что делает этот салат интересным. Здесь они тоже шикарно смотрятся.

    Я рекомендую нарезать морковь одним из двух способов: соломкой или ножом. У меня есть пошаговая инструкция в этом посте. Что бы вы ни делали, не используйте пакет предварительно нарезанной моркови из магазина.Этот салат сияет, когда вы делаете его с действительно сладкой, хрустящей морковью. Пакетированные просто не будут такими хорошими.

    Советы по подаче морковного салата

    Этот рецепт морковного салата невероятно универсален, поэтому его всегда можно носить с собой. Как написано, это звездный гарнир на ужин или поздний завтрак. На ужин соедините его с бульоном из белой фасоли, вегетарианскими бургерами или бургерами из черной фасоли, хрустящим фалафелем или белком на ваш выбор. Если вы подаете его на поздний завтрак, попробуйте сочетать его с любым из этих пикантных рецептов:

    Завершите трапезу чем-нибудь сладким! Мои кексы с шоколадной крошкой, булочки с черникой, булочки с корицей или французские тосты были бы превосходны. Чтобы узнать больше идей для бранча, ознакомьтесь с этим постом.

    В остальном, я люблю есть этот морковный салат на обед. Я часто сочетаю его с яичным салатом или бутербродом Caprese, или добавляю к нему хрустящий жареный нут и наслаждаюсь им сам по себе.

    Больше любимых рецептов салатов

    Если вам нравится этот морковный салат, попробуйте один из следующих рецептов салата из свежих овощей:

    Морковный салат

    4 порции

    Этот рецепт морковного салата такой простой и вкусный! Подавайте его в качестве гарнира к обеду или позднему завтраку или приготовьте заранее и упакуйте на обед.Он хранится в холодильнике до 3 дней.

    • 1 фунт морковь, Julyended
    • 3 Medjool даты, без кости и нарезанные нарезанные нарезанные нарезанные
    • ¼ чашка нарезанные Pistachios
    • ⅓ Кубок тонко нарезанный Cilantro
    • ¼ чашки мяты листья
    • 2 столовые ложки -Виргиргин Оливковое масло
    • 2 столовые ложки свежих лимонных сок
    • 1 столовая ложка TAHINI
    • 1 столовая ложка 30048
    • 1 маленький чесночный гвоздичный, тертый
    • ¼ чайная ложка CUMIN
    • ¼ чайная ложка морской соли
    • Положите увлеченную моркову в большую миску и посыпьте сверху финиками.

  • Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован.