Салат с помидорами и огурцами вкусный: Салат из свежих помидоров и огурцов рецепт – Греческая кухня: Салаты. «Еда»

Сообщить об ошибке

© ООО «ЕДА. РУ», 2021. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. ДЛЯ ЛИЦ СТАРШЕ 18 ЛЕТ.

Салат помидоры с огурцами и сыром рецепт с фото пошагово

Салат из помидоров с малосольными огурцами

Салат с огурчиками

Когда лето, очень хочется малосольных огурцов. А если вы размахнулись и засолили очень много огурчиков, а теперь не знаете, куда из девать, то предлагаю вам просто и очень вкусный рецепт легкого и пикантного салата  с малосольными огурцами и свежими овощами.

Все готовится за 2 минуты, если у вас уже есть малосольные огурчики. А если вы только собрались их засолить, вот простой рецепт  сухого посола огурцов. А зимой вы можете сделать салат с солеными или маринованными огурцами и свежими помидорами.

Что нужно для салата из малосольных огурцов

на 4 порции

Помидоры – 2-3 крупных или побольше мелких;
Малосольные огурчики – 1-3 штуки;
Масло подсолнечное нерафинированное или оливковое (или простое растительное масло;
Соль.

По желанию можно добавить

Огурцы свежие – 2 штуки;
Зелень – петрушка, укроп, базилик, мята;
Сухие пряности – базилик, кориандр, перец свежемолотый;
Лук, чеснок, острый перец.

Как приготовить салат из малосольных огурцов

Нарезать помидоры дольками, огурцы – половинками кружков. Если кладете лук – тонкими полукольцами, чеснок – мелкими кусочками.

Я резала помидоры сочными ломтями, так более явно ощущается их вкус, оттеняемый пикантностью малосольных огурцов

Посолить, полить маслом и перемешать. Долго не томить, сразу подавать к столу, чтобы помидоры не размякли и не потекли, а то через пол часика они тоже начнуть просаливаться-мариноваться.

Вкусный обед на скорую руку с пикантным салатом!

Особенности приготовления овощных салатов с малосольными огурцами

Какое масло лучше для заправки салата

Конечно же, вкуснее и ароматнее будет настоящее, нерафинированное масло – подсолнечное или оливковое, какое у вас есть. А если дома просто масло для жарки, даже с ним салат будет очень вкусным, но не таким соблазнительно пахнущим.

Из чего еще можно готовить салаты с солеными огурцами

Скажу честно, можно вообще просто нарезать малосольные – соленые огурцы, полить их ароматным маслом и перемешать. И это будет такое объедение! Особенно, с черным хлебушком! Очень простая еда, но такая вкусная.

Можно сделать салат из малосольных – соленых и свежих огурчиков.

Остальные варианты рецептов с маслосольными огурчиками составляйте сами. Уверена, что осмотрев холодильник (обозрев припасы), вы придумаете свой очень хороший рецепт вкусного огуречного салатика!

Приятного вам аппетита!

Рецепты других вкусных блюд.

Салаты из помидоров — рецепты с фото на Повар.ру (358 рецептов салата из помидоров)

Греческий салат классический 4.3

Греческий салат – отличный вариант простого и легкого овощного салата, который будет незаменимым и на праздничном, и на повседневном столе. Благодаря оливкам и сыру этот салат необычный и пикантный. …далее

Добавил: Евгений Лем 19.09.2018

Салат «Капрезе» 4.5

Рецепт приготовления итальянского салата Капрезе со спелыми помидорами, ломтиками сыра Моцарелла, листьями базилика, оливковым маслом и бальзамическим уксусом. …далее

Добавил: Povarfan 13.07.2011

Томатный салат 5.0

Даже из простых помидоров можно приготовить яркий, вкусный, пряный салат. Расскажу вам рецепт из марокканской кухни, как приготовить томатный салат. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 04.11.2018

Ачик-чучук 4.2

Добавил: Цибульская Наталья 06.11.2017

Салат с черешней и курицей 5.0

Сегодня готовим салат с черешней и курицей! Думаете, я по ошибке написала слово «черешня» и там должны быть, например, помидоры, кукуруза или оливки? Нет, все правильно, и салат будет очень вкусным! …далее

Добавил: Марина Софьянчук 02.07.2017

Острый салат с авокадо и помидорами 4.3

Это — очень простой в приготовлении, достаточно тривиальный в плане ингредиентов, но насыщенный во вкусовом плане острый салат с авокадо. Летний вариант легкого и быстрого перекуса. …далее

Добавил: Roksolana 09. 01.2013

Помидоры с луком 5.0

Летний легкий салат из помидоров, лука и зелени. Низкокалорийный салат к мясным или рыбным блюдам. …далее

Добавил: Vikulia 08.07.2015

Салат «Ахцан» 4.3

Думали ли вы, что простой салат из овощей можно подать красиво и интересно? Армянский салат «Ахцан» – это сочные овощи, свежая зелень и великолепная подача! Угощайтесь! …далее

Добавил: Натали 30.04.2019

Салат с ветчиной, сухариками и помидорами 5.0

Сытный и вкусный салат, который можно очень быстро приготовить к обеду или ужину, т.к. варить предварительно ничего не нужно. Отличный выбор, чтобы порадовать себя и близких в будний день! …далее

Добавил: Натали 06.10.2019

Легкий овощной салат 5.0

Для перекуса или легкого ужина хочу предложить рецепт простого и полезного салатика. Что может быть лучше свежих овощей? Такое блюдо прекрасно подойдет и для взрослых, и для малышей. Пробуйте! …далее

Добавил: Марина Золотцева 10.11.2016

Салат из запеченных баклажанов, помидоров и перца 5.0

Салат из запеченных баклажанов, помидоров и перца невероятно вкусный и полезный. Сочные, с насыщенным вкусом, печёные овощи просто тают во рту. Они прекрасно сочетаются вместе, дополняя друг друга. …далее

Добавил: Зоя Шунина 21.11. 2021

Салат из свежих овощей 4.0

Одно из самых простых, наверное, и полезных блюд — это овощной салат. В самых разных вариациях, с заправками и без, его можно быстро приготовить и подать к столу. Так что это всегда удачная идея. …далее

Добавил: Марина Золотцева 18.10.2016

Салат из риса, помидоров и огурцов 3.5

Рецепт приготовления салата из риса, помидоров, огурцов, вареных яиц, майонеза и маслин. Салаты из риса всегда получаются необыкновенно нежными, а в сочетании со свежими овощами – еще и полезными. …далее

Добавил: Jess 03.05.2012

Cалат из помидоров и огурцов 5.0

В сезон овощей грех не сделать легкий, свежий и летний салат из помидоров и огурцов. Такой салат идеально подойдет к мясным и рыбным блюдам. Любимый, быстрый и простой салат для всей семьи. …далее

Добавил: Ира Cамохина 29.05.2018

Салат быстро, вкусно и недорого 5.0

Хочу поделиться с вами рецептом, как можно приготовить салат быстро, вкусно и недорого! Сытный и без вреда для фигуры, такой салат непременно вас порадует. Подойдет он к любому столу. …далее

Добавил: Татьяна Семина 30.05.2018

Салат «Сытный» с картофелем, яйцом и помидорами 5.0

Этот салат очень-очень простой, но при этом вкусный и необычный. Попробуйте, как приготовить салат «Сытный» с картофелем, запеченными помидорами, яйцом и без майонеза. Разнообразьте обед или ужин. …далее

Добавил: Антонина Панина 19.

Помидоры кусочками с луком 5.0

Простой и вкусный салат к мясным и рыбным блюдам, шашлыку или макаронам. Подается к столу свежеприготовленным. …далее

Добавил: Вика Василенко 11.08.2015

Помидоры кусочками с зеленью 4.5

Овощной салат на скорую руку, полезный и вкусный, подходит к любому гарниру. …далее

Добавил: Вика Василенко 07.08.2015

Помидоры кусочками с чесноком 5.0

Острый салат с помидорами и чесноком. Прекрасно подойдет для легкого перекуса или как дополнение к мясному блюду. …далее

Добавил: Вика Василенко 09. 08.2015

Быстрые помидоры с чесноком 4.1

Перед вами — рецепт вкусного салата. Помидоры получаются как маринованные, только не нужно долго ждать. На их приготовление уходит 2 часа. …далее

Добавил: Вика Василенко 06.08.2015

Грузинский салат с колбасой и помидорами 4.2

Если вы ищете рецепт вкусного и простого блюда, то приготовьте грузинский салат с колбасой и помидорами. Сочный и ароматный салат понравится вашим родным и гостям. …далее

Добавил: Isaenko777 28.12.2019

Салат с тофу 4.7

Всем приверженцам правильного питания и тем, кто любит легкие и простые блюда, хочу предложить сделать очень быстрый, пикантный и аппетитный овощной салатик с тофу на скорую руку. …далее

Добавил: Марина Золотцева 17.10.2016

Помидоры с моцареллой 5.0

Моцарелла — очень вкусный вид сыра. Настоящая моцарелла делается из молока буйволиц, но в наше время чаще встречается из коровьего молока. Это очень вкусно! …далее

Добавил: Евдокия Антонова 19.08.2015

Салат с фетой, помидорами и огурцами 5.0

Лёгкий салат с фетой, помидорами и огурцами подойдёт, как закуска перед горячим блюдом, так и гарнир к нему. Особенно хорошо сочетается с рыбой. …далее

Добавил: Павел 20.12.2013

Вкусный и легкий салат из баклажанов 5.0

Мечтаете о новом рецепте салата без майонеза? Готовьте продукты, ведь я расскажу, как приготовить вкусный и легкий салат из баклажанов, помидоров, сыра фета и зелени. Заправка — оливковое масло. …далее

Добавил: Антонина Панина 16.12.2017

Салат из сыра, помидоров и крабовых палочек 5.0

Если хотите приготовить быстрый и простой салат, предлагаю вам обратить внимание на мой вариант — салат из сыра, помидоров и крабовых палочек. Получается очень вкусно, отличная идея для обеда и ужина. …далее

Добавил: Kamenevaa 29.04.2019

Греческий салат с цуккини и помидорами 4.8

Летом нет ничего лучше, чем сочетание свежих овощей с порцией хорошего оливкового масла. Предлагаю приготовить греческий салат с цуккини и помидорами. …далее

Добавил: Саша Кружко 27.07.2018

Салат с мидиями и помидорами 3.

На мою голову свалилось счастье — муж приехал из магазина с мидиями! Не знаю почему он их решил купить в будний день, но я обрадовалась. Поэтому стала искать подходящий рецепт. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 11.11.2016

Греческий салат с помидорами 3.5

Ну кто же не любит помидоров? Это один из самых популярных в мире овощей, обязательный ингредиент самых разных блюд. Предлагаю вам простой рецепт греческого салата с помидорами! …далее

Добавил: Kurzyupa 16.10.2013

Салат охотничий с колбасой 5.0

Данный салат носит такое название благодаря присутствию знаменитых охотничьих колбасок в рецепте. Кроме того, здесь есть свежие томаты, красный маринованный лук, зелень и специи. Легко и просто! …далее

Добавил: Алексей Марчук 17.10.2016

Салат с помидорами и курицей 5.0

Готовим вкусный и простой салат с помидорами и курицей. На мой взгляд, это самое удачное сочетание, так как помидоры придают курице сочности и делают салат довольно вкусным и красочным. …далее

Добавил: Антон Сорока 25.02.2021

Салат легкий с курицей 5.0

Курица является главным ингредиентом огромного количества салатов. Я поделюсь с вами еще одним вариантом и расскажу, как приготовить салат легкий с курицей. Овощи, пармезан и курочка гриль… Классно! …далее

Добавил: Юлия Резник 25.06.2017

Салат с фасолью и помидорами 4.

Рецепт приготовления салата с фасолью и помидорами — как для обеденного, так и праздничного стола. Помидоры черри превосходно подойдут фасоли «черный глаз», а сладкий перец к сельдерею. …далее

Добавил: Марина Щербакова 09.10.2013

Салат на пикник на природе 5.0

Отдыхая на природе, можно побаловать себя вкусным мясом, запеченными овощами, печеной картошкой с салом и вкусными салатами. Предлагаю рецепт, как приготовить салат на пикник на природе. Вкусно! …далее

Добавил: Антон Сорока 27.09.2016

Мясной салат с колбасой 4.9

Устали готовить традиционный «Оливье» на каждый праздник? Попробуйте кое-что новенькое и необычное из простых и доступных ингредиентов. Красивый салат с обалденным вкусом. Уверяю, вам понравится! …далее

Добавил: Алексей Марчук 21.02.2017

Салат с авокадо 4.6

Даже простой и обыденный салат из свежих овощей можно сделать особенным, добавив в него экзотический продукт. Рассказываю рецепт, как приготовить салат с авокадо. Легкое и пикантное блюдо. …далее

Добавил: Антон Сорока 28.02.2017

Вкусный салат с фасолью 5.0

Если у вас в морозильной камере залежалась зеленая стручковая фасоль, то вы можете сделать отличное блюдо. Подскажу рецепт, как приготовить вкусный салат с фасолью. Он делается очень просто и быстро. …далее

Добавил: Антон Сорока 16.03.2017

Салат из курицы и помидоров 4.

Салат с курицей сытен, но в то же время диетичен, так как в нем практически отсутствуют углеводы. Вы можете без зазрения совести приготовить его себе на ужин, не боясь прибавить сантиметры на талии. …далее

Добавил: Vaso 17.03.2021

Салат с помидорами и огурцами на зиму ⋆ Готовим вкусно, красиво и по-домашнему!

Настала пора, когда мы начинаем делать различные заготовки на предстоящую зиму. Сегодня я хочу рассказать, как приготовить простой и в тоже время вкусный, витаминный салат с помидорами и огурцами на зиму в банках. В данном рецепте мы сочетаем почти все овощи, которые входят в привычный овощной салат, что мы готовим ежедневно в летнее время года на стол к первым и вторым блюдам. Салат на зиму в банке получается очень вкусным и достаточно витаминным. Советую приготовить его, ведь это полноценный набор витаминов на всю зиму для всей семьи.

Потребуется:

• Помидоры — 3 кг.
• Огурцы — 1 кг.
• Перец болгарский (разноцветный) — 6-8 шт.
• Перец острый — 1 шт. (по желанию) я не добавляла
• Лук — 5 шт.
• Чеснок — 1 головка
• Кинза — пучок (можно заменить на 1 ч.л. семян кинзы, что я и сделала)
• Петрушка — пучок
• Укроп — пучок
• Соль — 2 ст.л.
• Сахар — 3 ст.л.
• Масло растительное — 150 мл.
• Лавровый лист — на 1 листику в каждую банку
• Перец чёрный горошком — по 3-5 горошин в каждую банку
• Уксус 9% по 1 ч.л. в банку объёмом 0,7-1 л.

Как сделать салат с помидорами и огурцами на зиму:

Все овощи моем и начинаем резать. Помидоры режем крупными дольками. Я резала плоды на 4 части.

Огурцы режем также на 2-4 части в зависимости от их крупности.

Болгарский перец нарезаем крупно полукольцами.

Лук также полукольцами.

Чеснок нарезаем тонкими слайсами.

Остаётся добавить рубленую зелень, соль, сахар и ложечку семян кинзы (если вы не используете свежую зелень кинзы). Вливаем растительное масло к овощам.

Всё перемешиваем. Пробуем на соль и сахар. Должно быть вкусно, не пресно.

В стерильные баночки (1 л. или 0,7 л.) раскладываем по 1 лавровому листу и по 3-5 горошин чёрного перца. У меня вышло 7 банок по 0,7 л.

Раскладываем салат по банкам. Сверху заливаем оставшимся рассолом.

Устанавливаем банки для стерилизации в ёмкость, уложив на дно кастрюли тряпочку. Можно стерилизовать банки с салатом в мантоварке, установив салат в банках на один уровень.

Сверху прикрываем банки крышками, заливаем по плечики банок холодной водой и стерилизуем с момента закипания воды 35-40 минут.

После того, как время стерилизации вышло, добавляем в каждую банку по 1 ч.л. 9% уксуса и плотно закрываем винтовыми крышками или под ключ.

Банки проверяем на герметичность и укутываем под одеяло, установив на крышку, до полного остывания на 1-2 суток.

Посмотрите, какие баночки получились красивыми, яркими.

Остывшие банки с салатом отправляем на хранение в кладовку или храним просто в шкафу при комнатной температуре. Салат отлично стоит и вне погреба в домашних условиях.

Приятного Всем аппетита и вкусной зимы — желает Светлана и моя домашняя kulinarochka2013.ru!

Хотите получать новые рецепты на почту?

Салат из свежих помидоров и огурцов

Как приготовить:

Вкусный салат из свежих овощей можно приготовить не только с растительным маслом. Попробуйте заправить свежей сметаной, добавить нарезанного перца и сыра. Полезное сочетание помидоров и огурцов в сочетании с низкой калорийностью блюда. Правда ее могут немного увеличить другие ингредиенты и сметана.

Этот рецепт из раздела:

Сколько готовить:

Можно приготовить за 10 минуток

Ингредиенты подобраны на:

5-6 порций

Рецепт: Греческий салат

Ингредиенты:

• Спелые красные помидоры, 5-6 помидорок
• Средние огурцы, 2-3 штуки
• Растительное масло, 2-3 столовых ложки
• Немного столового уксуса для вкуса

Рецепт: Классический винегрет с квашеной капустой

Приготовление:

1. Как обычно, тщательно моем красные помидоры и огурцы для салата. Все овощи нарезаем на тонкие кружки. Понадобится острый нож или специальная шинковочка для нарезания.
2. Укладываем кружочки огурцов и помидор на тарелочку, посыпаем сверху молотым перцем и солью по вкусу.
3. Столовый уксус предварительно смешиваем с растительным маслом.
4. Свежую зелень для посыпки салата, укроп или листья петрушки, нарезаем.
5. Поливаем салат заправкой и посыпаем зеленью перед самой подачей на стол.

Можно также приготовить подобный салат из консервированных помидоров. Добавить зеленый лук или даже репчатый. Порезать кружочками и разложить поверх овощей. Подавать к домашним мясным и рыбным блюдам.

Рецепт: Салат из свеклы с хреном

Приятного аппетита! Больному поможет только врач, а голодному калач!

Простой консервированный салат из помидоров и огурцов

Сегодня расскажу как приготовить замечательный консервированный салат из помидоров и огурцов на зиму. В моей семье он весьма популярен. Домашний рецепт приготовления такой заготовки замечателен тем, что для него можно использовать овощи любой формы и размера.

Еще одно достоинство рецепта в том, что все нарезанные овощи складываются прямо в банки, в которых в последствии и сберегаются. Все подробности по приготовлению такой оригинальной заготовки вы найдете в моем рецепте с пошагово сделанными фото.

Как приготовить консервированный салат из помидоров и огурцов на зиму

Я делаю салат в литровых банках. Поэтому, расчет продуктов будет как раз для такого объема. Приступим! На фото продукты, которые потребуются для заготовки.

На дно подготовленной баночки наливаем немного растительного масла. Будет достаточно пары чайных ложек. Нарезаем огурцы и помидоры. Форма и размер нарезки не имеет значения. Нарезайте как нравится. Складываем их в банку. Лучше — слоями, добавляя еще и кольца лука и зубчики чеснока — по вкусу. Если ваши огурчики с толстой кожицей, их можно очистить. Я для такого салата иногда использую, даже, крупные перезревшие плоды. Вот как у меня получилось.

В это время кипятим воду. А в банку кладем прямо на овощи 2 ч. ложки соли, 1 ч. ложку сахарного песка, 2 ст. ложки 9% уксуса.

Заливаем будущий салат кипяченой водой.

Стерилизуем крышку. Накрываем ею банку. Ставим салат в кастрюлю с водой. Отправляем кастрюлю на огонь. Стерилизуем заготовки 20 минут. На дно кастрюли лучше предварительно положить маленькое полотенце. Это поможет баночке не «подпрыгивать».

Вынимаем банку из кипятка. Закатываем. Укутывать не нужно. Просто оставляем остывать на воздухе.

Далее, просто отправляем консервированный салат из помидоров и огурцов на хранение. У меня он стоит в погребе целый год. Хранится — прекрасно. Но можно сберегать и при комнатной температуре.

Мой простой и легкий рецепт домашней заготовки из огурца и помидора обеспечит вам наличие на столе зимой яркого и ароматного салата. Такую вкуснятину можно и самим есть, и гостей угощать!

Рецепт салата с огурцами и помидорами — Любовь и лимоны

Этот рецепт салата с огурцами и помидорами полон летнего вкуса, но его легко приготовить. Свежие овощи и пикантная заправка сделают работу за вас!

Когда на прошлой неделе я открыл нашу коробку CSA и обнаружил внутри кучу разноцветных помидоров черри, я понял, что должен приготовить этот салат из огурцов и помидоров. Иногда я планирую рецепты на несколько месяцев вперед. Запеканка из зеленой фасоли на День Благодарения, фаршированные яйца на Пасху. Но этот рецепт салата с огурцами и помидорами я не могла спланировать заранее.Он вырос из тех конкретных помидоров и моей особой тяги к ароматному летнему салату, который показал бы их в лучшем виде.

С тех пор этот рецепт салата из огурцов и помидоров стал любимым в нашем доме. Сделанный из сыра халлуми и жареных гренок, он похож на нечто среднее между классическим греческим салатом и панцанеллой. Хлеб, приготовленный на гриле, создает насыщенный дымный контраст со свежими огурцами и помидорами, а кубики халлуми добавляют немного соленого вкуса. Я впервые приготовил его, потому что это именно то, что я люблю есть в это время года, и я делюсь им сегодня, надеясь, что вы тоже этого жаждете.

Рецепт салата с огурцами и помидорами Ингредиенты

Что мне больше всего нравится в этом салате с огурцами и помидорами, так это простота его приготовления. Он наполнен сложными вкусами и текстурами, но простые ингредиенты делают всю тяжелую работу за вас. Вот что в нем:

• Помидоры черри – Приготовьте этот салат из лучших помидоров черри, какие только сможете найти! Это особенно хорошо с большим количеством форм, цветов и размеров, поэтому ищите смесь сортов на фермерском рынке или в продуктовом магазине.
• Персидские огурцы – Мне нравится использовать маленькие персидские огурцы в этом рецепте. Нарезанные кружочками, они такого же размера, как помидоры черри, поэтому их легко съесть за один раз. Если вы не можете их найти, замените половину английского огурца, очищенного от семян и тонко нарезанного полумесяцами.
• Красный лук – Нарежьте как можно тоньше, чтобы он стал мягким и смешался с другими ингредиентами. Мне нравится делать это ломтерезкой, но и острый нож тоже подойдет.
• Сыр халлуми – Знаете ли вы, что халлуми можно жарить на гриле? Ага! Этот греческий овечий и козий сыр прекрасно держится на гриле. Я нарезаю его кубиками и добавляю в салат для насыщенного, соленого, дымного вкуса.
• Сухарики – Всегда, всегда готовьте сами! Если у вас под рукой есть хороший хрустящий хлеб, оливковое масло и соль, это на удивление легко сделать.
• Базилик – Свежий базилик в томатном салате никогда не ошибется, верно?
• Заправка для греческого салата – Чтобы связать все вместе! Мой простой рецепт — это богатая, острая смесь оливкового масла, красного винного уксуса, дижонской горчицы, орегано, чеснока, соли и перца.

Ниже представлен полный рецепт с размерами.

Салат из огурцов и помидоров Рекомендации по подаче

Я люблю есть этот салат из огурцов и помидоров сам по себе на обед. Благодаря сытному халлуми и гренкам я легко наедаюсь до обеда. Тем не менее, это также прекрасный летний гарнир. Подавайте его с фаршированными цуккини или фаршированным перцем, классическими блюдами для приготовления пищи, такими как вегетарианские бургеры или гамбургеры из черной фасоли, домашней пиццей или любым из этих летних рецептов пасты:

Наслаждайтесь!

Другие любимые летние салаты

Если вам нравится салат из огурцов, помидоров и лука, попробуйте один из следующих легких и освежающих летних салатов:

Салат из огурцов и помидоров

Время приготовления: 15 минут

Время приготовления: 15 минут

Сервировка 4

Этот салат из огурцов и помидоров — именно то, что я люблю есть летом.Убедитесь, что вы используете самые лучшие помидоры, которые вы можете найти, и, если можете, используйте смесь сортов. Этот салат лучше всего, когда он наполнен помидорами разных цветов, форм и размеров.

• Тонко нарежьте огурцы, разрежьте помидоры пополам и отложите в сторону.

• Нарежьте халлуми на пластины толщиной ½ дюйма. Натрите обе стороны оливковым маслом и обжаривайте по 2–3 минуты с каждой стороны, пока они хорошо не обуглятся. Снимите с гриля и нарежьте доски кубиками.

• Соберите салат из нарезанных огурцов, помидоров, халлуми, красного лука и гренок.Полить заправкой и посыпать свежим базиликом. При желании приправьте по вкусу морской солью в виде хлопьев.

Салат из огурцов и помидоров — рецепты без сахара и муки

Добавьте освежающий Салат из помидоров с огурцами в свое летнее меню . Этот легкий салат, наполненный свежим вкусом и питательными овощами, обогащен белком благодаря сыру фета. Смешайте это вместе для мгновенного гарнира!

Когда становится теплее, нам хочется свежих салатов. Особенно свежие салаты из сезонных продуктов на пике популярности! Наш салат Antipasto — семейный фаворит!

Почему этот рецепт работает

• Без маринования. Некоторые салаты из огурцов требуют дополнительного времени для маринования заправки. Этот салат можно подавать сразу.
• БЫСТРО и просто. Самое сложное — нарезать овощи!
• Универсальность. Вы можете регулировать пропорции в зависимости от того, какие ингредиенты вам нравятся. Или добавьте щепотку свежей зелени для большего аромата.
• Вкусная фета. Вам понравится острый вкус сыра с сочными помидорами.
• Подходит ко всему. Салат из огурцов и помидоров восхитительно сочетается практически со всеми основными блюдами, которые я могу себе представить. Особенно наш бальзамический цыпленок!

Не можете придумать, какой салат подать сегодня на ужин? Вы не ошибетесь с этим простым рецептом салата из огурцов и помидоров !

Примечания к ингредиентам

Вот все, что нужно для приготовления лучшего салата из огурцов с помидорами.

• Томаты, созревшие на ветке. Чем свежее, тем лучше!
• Огурец. Мы оставляем кожуру, но если хотите, можете сначала очистить ее.
• Красный лук. Мы использовали около 1/3 красной луковицы для небольшого кусочка.
• Сыр Фета. Козий сыр здесь тоже будет вкусным.
• Оливковое масло.
• Кошерная соль. Мы тестируем все наши рецепты с кошерной солью, которая крупнее обычной поваренной соли и имеет более чистый вкус.Если вы используете поваренную соль, мы рекомендуем добавлять ее по вкусу, чтобы не пересолить салат из огурцов и помидоров.
• Черный перец. Лучше всего подходит свежемолотый черный перец.

Советы и рекомендации

Приготовить салат из огурцов и помидоров с нуля так же просто, как смешать ингредиенты в миске.

• Как нарезать красный лук. Для этого рецепта нам нравится нарезать красный лук в форме полумесяца (вместо того, чтобы нарезать кубиками). Это придает салату замечательную смесь текстур, а ломтики красного лука добавляют дополнительный хруст.
• Добавление трав. Нарезанная петрушка, базилик и кинза — все это вкусные дополнения к этому рецепту салата из свежих огурцов и помидоров. Базилик особенно хорошо усиливает вкус итальянской и средиземноморской кухни.
• Пропорции. Если вы предпочитаете больше одного овоща другому, не стесняйтесь регулировать количество каждого из них. С этим салатом невозможно ошибиться!
• Предложения по обслуживанию. Наслаждайтесь салатом из огурцов и помидоров в качестве гарнира или добавьте немного нарезанного жареного цыпленка или добавьте к нашей брускетте лосося в качестве освежающего легкого обеда.

Часто задаваемые вопросы о рецептах

Я рекомендую подавать этот салат сразу же для лучшей свежести! Чтобы смешать его, требуется всего около минуты, так что вы можете поставить его на стол, даже если у вас мало времени.

Храните остатки в герметичном контейнере в холодильнике. Наслаждайтесь в течение 24 часов.

Для приготовления этого салата не нужно очищать кожуру.Если хотите, можете почистить огурцы. Это полностью зависит от вас.

Да, здесь можно использовать и другие сорта помидоров! Я считаю, что помидоры, созревшие на лозе (и продаваемые на лозе в магазине), как правило, более сочные и ароматные. Но продолжайте и используйте любые свежие помидоры, которые у вас есть. Салат все равно будет вкусным.

Больше рецептов без сахара и муки

Время подготовки 10 минут

Общее время 10 минут

Ингредиенты

• 4 спелых помидора
• 1 маленький огурец
• ⅓ Красный лук
• ⅓ Чашка Фета
• 4 столовые ложки оливкового масла
• 1/2 чайной ложки кошерной соли
• 1/2 чайной ложки свежемолотого перца

Инструкции

1. Нарежьте помидоры крупными дольками. Нарежьте огурец ломтиками толщиной в четверть дюйма, а красный лук нарежьте тонкими полукольцами.
2. Поместите все овощи в миску, а затем остальные ингредиенты и тщательно перемешайте. Наслаждаться!

Примечания

• Если вам больше нравятся одни овощи, чем другие, обязательно отрегулируйте порции по своему вкусу. В этом и есть прелесть салатов, их практически невозможно испортить.
• При желании добавьте свежие травы.Измельченный укроп, петрушка, базилик и кинза — все это вкусные варианты.
• Не беспокойтесь о количестве овощей. Это просто руководство по приготовлению этого вкусного салата.

Пищевая ценность:

Выход:

Размер порции:

Свежий вкус сада в простом и быстром рецепте салата! Этот салат из огурцов и помидоров — лучший способ завершить весенний и летний обед.

Рецепт салата из свежих помидоров и огурцов

РАСКРЫТИЕ ПАРТНЕРСКОЙ ИНФОРМАЦИИ: Этот пост содержит партнерские ссылки. Мы получаем небольшую комиссию от соответствующих покупок.

Делиться заботой!

Приготовьте этот вкусный простой салат из помидоров и огурцов, приготовленный из нарезанного красного лука, свежей зелени, перца халапеньо и капельки масла и уксуса. Это позволяет сочным летним помидорам сиять.

Нет ничего хуже, чем выбросить свежие овощи. Вот почему я решила сделать салат из свежих помидоров и огурцов из помидоров, которые мой муж случайно купил вместо моей крошки, которая мне понадобилась для рецепта.

Он лучший для того, чтобы сходить за мной в продуктовый магазин, пока я лежу под кучей работы и посуды. LOL Я рад поделиться с вами сегодня этим вкусным салатом из свежих помидоров и огурцов. Вы будете любить его так же сильно, как и я. P.S. Я съел всю эту миску в течение двух дней. Это довольно здорово, поэтому я не чувствовал вины!

Этот рецепт томатного салата идеально подходит для приготовления блюд, которые можно подавать в качестве гарнира к таким рецептам, как эти вкусные великие американские чизбургеры умами или жареные на гриле медово-горчичные шашлычки. Ниже вы найдете ссылку на приготовление пищи со всеми видами рецептов, которые подойдут к этому простому в приготовлении томатному салату. Эта неделя называется Cook Out Week, и я работаю с 50 блогерами над рецептами, которые отлично подойдут для приготовления пищи этим летом.

Еще летние рецепты, которые стоит попробовать

Рецепт салата из свежих помидоров и огурцов

Ингредиенты для салата из помидоров и огурцов

• 2 ст. л. масла авокадо или оливкового масла (в последнее время я использую масло авокадо, но оба они работают — см. дополнительную информацию ниже)
• 1 ст. л. красного винного уксуса
• 1/4 ч. л. 2 стакана красного лука, нарезанного кубиками
• 2 ст. л. жареного красного перца, нарезанного кубиками
• 1 Халапеньо, без сердцевины и нарезанного кубиками (~ 2 ст. л.)
• 5 помидоров среднего размера, нарезанных дольками
• 3 маленьких огурца, нарезанных кубиками (~ 2 стакана)