Салат с консервированными шампиньонами и курицей рецепт с фото: Доступ к этой странице запрещен.

Содержание

Салат с отварной курицей и маринованными грибами — рецепт с фотографиями

Ингредиенты:

150 г
Курица отварная
300 г
20 г3 шт.
100 г4 ст. л.
по вкусупо вкусу

Описание рецепта — Салат с отварной курицей и маринованными грибами:

Этот салат — отличная альтернатива всеми любимому “Оливье”. Разнообразия ради попробуйте это блюдо из отварной курицы с маринованными шампиньонами, отварными яйцами, зеленым луком и зеленым горошком. Просто, быстро, сытно и вкусно. Заправить его можно не только майонезом, но майонезом со сметаной, чем значительно снизить калорийность. Зеленый лук полезен в любое время года, но весной особенно. Его рекомендуют при авитаминозе, упадке сил, сонливости, головокружении, весеннем утомлении. Этот овощ наряду с витаминами С, РР и А содержит микроэлементы: кальций, фосфор и цинк.

Последнего в зеленом луке значительно больше, чем в другой зелени. А фитонциды защитят наш организм от вирусных инфекций.

Салат с отварной курицей и маринованными грибами: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Узнать больше

Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android

143

килокалории

Шаг 1:

Для приготовления салата из отварной курицы и маринованных грибов нужно взять: маринованные шампиньоны, зеленый лук, отварную курицу, яйца, зеленый горошек, майонез, соль и перец черный молотый.

Шаг 2:

Маринованные шампиньоны разрезаем на две части если они не очень крупные. Крупные режем на три-четыре части.

Шаг 3:

Курица отварная
300 г

Отварную курицу нарезаем мелко.

Шаг 4:

Зеленый лук моем и мелко режем.

Шаг 5:

Яйца варим. Для этого в кастрюлю наливаем холодную воду, кладем в нее яйца и варим 10 минут с момента закипания. Не лишним будет бросить в воду немного соли, дабы не дать вытечь случайно треснувшему яйцу. Воду сливаем, яйца охлаждаем и очищаем. Мелко нарезам.

Шаг 6:

Собираем ингредиенты салата в миске. Кладем нарезанные маринованные шампиньоны.

Шаг 7:

Добавляем нарезанные отварные яйца.

Шаг 8:

А также отварную курицу мелко нарезанную.

Шаг 9:

Добавляем мелко нарезанный зеленый лук.

Шаг 10:

И консервированный зеленый горошек.

Шаг 11:

4 ст. л.
по вкусу
по вкусу

Салат солим, перчим по вкусу. Заправляем майонезом или майонезом со сметаной, в этом случае калорий будет меньше.

Шаг 12:

Все ингредиенты салата перемешиваем.

Шаг 13:

Салат из отварной курицы с маринованными грибами готов. Быстро, вкусно, полезно и очень сытно. Если на закуску в обед съесть порцию такого салата, то достаточно будет добавить еще первое блюдо — второго не понадобится. Приятного аппетита!

Салат с курицей и маринованными грибами рецепт

Кулинарния » Салаты » Салаты с курицей

Распечатать рецепт

Автор рецепта:

Черкашина Юлия

Без сложных гастрономических ухищрений и длинного списка продуктов дополняем обед простым салатом с курицей и маринованными грибами. Всего-то и нужно отварить яйца и куриное мясо, оперативно нарезать и смешать с уже готовыми к употреблению грибами, завершить микс зелеными красками — сладким горошком и сочным луком. Вот и весь рецепт! Никакой мороки, а на столе уже готовое блюдо!

Салат очень быстрый в сборке, рядовой, без претензий на оригинальность. Но он отлично выручает в моменты, когда нет желания долго хлопотать на кухне. К тому же, сочетание ингредиентов универсальное, легко поддается корректировке. Захотелось более основательный салат — добавили картофель с солеными огурцами, решили сделать микс по-весеннему освежающим, дополнили список свежим огурцом, обильным букетом зелени.


Ингредиенты:

  • куриное филе — 300 г;
  • шампиньоны маринованные — 100 г;
  • яйца — 3 шт.;
  • консервированный горошек — 100 г;
  • зеленый лук — 5-6 перьев;
  • майонез — по вкусу;
  • соль, перец — по вкусу.

Салат с курицей и маринованными грибами рецепт с фото

[ad#first]

[ad#second]

  1. Куриное филе варим в кипящей воде в течение 20-25 минут, добавив к бульону соль и по желанию лавровый лист, горошины душистого перца. Остужаем нежное мясо и нарезаем небольшими кубиками. Вместо варки курицу можно запечь или обжарить.
  2. Параллельно отвариваем яйца 9-10 минут после закипания. Остужаем в холодной воде, затем удаляем скорлупу. Нарезаем мелкими кубиками.
  3. Луковые перья режем как можно мельче. По желанию заменяем другой зеленью — укропом, петрушкой.
  4. Смешиваем все подготовленные ингредиенты. Добавляем горошек и шампиньоны, предварительно слив с них всю жидкость. Если грибы целые, нарезаем на тонкие пластины.
  5. Заправляем наш простой салат майонезом, солим и перчим по вкусу.
  6. Долгая пропитка здесь не требуется — сразу ставим блюдо на стол. Салат с курицей и маринованными грибами готов!

Приятного аппетита!

Салат с грибами и курицей слоями рецепт с фото пошагово

Рецептов салатов с грибами и курицей множество. Это определяется и удачным сочетанием ингредиентов, и разнообразием видов грибов, и легкостью, с которой можно «изобрести» новый салат.

Например, сочетание курицы и картофеля с грибами традиционно для русской кухни, и казалось бы, что тут может быть нового?
Однако, если к этому сочетанию добавить ещё несколько продуктов, да расположить их слоями в определённом порядке, то получим очень интересное и вкусное блюдо.

ингредиенты:

— куриная грудка — 1 шт.;
— картофель — 2 шт.;
— морковь — 1 шт.;
— лук репчатый — 1 шт.;
— маринованные грибы — 1 банка;
— куриное яйцо — 3 шт.;
— твердый сыр — 300 г;
— майонез — 250 г.

рецепт приготовления с фото

Как уже было отмечено ранее лук и морковь для этого салата не отвариваются, а обжариваются до готовности на сковороде в масле. Очень красиво получается, когда морковка натерта на терке длинной соломкой, как для моркови по-корейски.

Натертую морковь выложить в разогретую сковороду с оливковым маслом или растительным и обжарить до готовности.

Лук нарезать полукольцами и обжарить в масле до готовности.

Куриную грудку отварить. Бульон не солить, но можно добавить в него чеснок, пряные специи и лук с морковкой. Куриную грудку нарезать кубиками или соломкой.

Готовой морковке для слоеного салата необходимо дать полностью остыть, как и готовому жареному луку.

Приступаем к сборке слоеного салата с курицей и грибами.

Нарезанную отварную грудку смазать майонезом. Кстати, куриную грудку не обязательно варить, ее можно и поджарить.

Выложить остывший лук и морковь следующими слоями, после курицы.

Овощи не стоит смазывать майонезом. Они прошли термообработке в масле, а добавлять еще и жирный майонез к ним будет уже лишним.

Картофель натереть на крупной терке и смазать майонезом.

С маринованных грибов слить рассол, удалить перец, выложить следующим слоем за картофелем.

Яйцо натереть на терке, выложить на грибы и смазать майонезом.

Последний слой — сыр, он же наше украшение для грибного салата с курицей.

Вкусный слоеный салат с грибами и курицей готов! Дайте ему пропитаться 3-4 часа и можно подавать к столу.

Салат Каллы с куриной грудкой, сыром, шампиньонами

Если вы действительно хотите удивить гостей, тогда вам стоит попробовать приготовить салат «Каллы», который будет эффектно смотреться на любом праздничном столе, и обязательно многим придется по вкусу.

В состав этого слоеного салата входят курица, маринованные шампиньоны, вареная морковь, твердый сыр, яйца и ананас, которые прекрасно сочетаются между собой. Каждый слой пропитывают майонезом, сверху украшают его мелко нарезанной зеленью, вставляя сделанные из сыра и перьев зеленого лука «каллы».

Продукты

  • курица (грудка) – 1 шт.;
  • маринованные грибы (шампиньоны) – 1 баночка;
  • морковь – 1 шт.;
  • консервированные ананасы – 5-6 колечек;
  • яйца – 4 шт.;
  • твердый сыр – 200 г;
  • майонез – 1 упаковка.

Для украшения:

  • листья салата;
  • веточки укропа;
  • веточки петрушки;
  • зеленый лук.  

Рецепт приготовления

1. Прежде, чем приступить к формированию салата «Каллы», необходимо подготовить все необходимые ингредиенты: морковь и яйца предварительно отварить и очистить, курицу отварить, листья салата и зелень помыть. Дно блюда, в котором будет подаваться закуска, нужно равномерно выстелить вымытыми листьями салата таким образом, чтобы они заняли всю поверхность посуды.


2. Открываем баночку с маринованными шампиньонами, достаем их и режем грибы небольшими полосками.


3. Аккуратно выкладываем грибы шампиньоны на листья салата.


4. Сбрызгиваем тонкой струйкой майонеза.


5. Тонкой соломкой нарезаем курицу.


6. Кладем ее сверху на грибы, равномерно распределяя по всей поверхности.


7. Смазываем майонезом.


8. Консервированный ананас порежем полосками (если у вас ананас закрыт кусочками, измельчите его небольшими кубиками).


9. Нарезанный консервированный ананас кладем на блюдо следующим слоем.


10. Этот слой салата также пропитываем соусом.


11. Вареную морковку режем тонкой соломкой (при желании ее можно натереть на крупную терку).


12. Выкладываем ее поверх ананаса.


13. После чего смазываем майонезом.


14. Твердый сыр (предпочтительно брать российский или голландский) трем на крупной терке.


15. Затем аккуратно выкладываем на морковку.


16. И также смазываем.


17. У яиц отделяем желток от белка. Сначала на крупной терке трем желток.


18. Выкладываем его следующим слоем.


19. Сбрызгиваем майонезом.


20. Затем трем на крупной терке белок.


21. Выкладываем его завершающим слоем.


22. Сбрызгиваем майонезом.


23. После того, как закуска уже практически собрана, подготовим для нее украшение. Для этого вымытые веточки укропа и петрушки необходимо мелко нашинковать, а затем – аккуратно нарезанной зеленью посыпать сверху.


24. Твердый сыр нарезаем очень тоненькими слайсами для того, чтобы из него можно было легко сформировать цветок (можно взять уже готовый порезанный сыр). Из сыра и перышка зеленого лука формируем «каллы», после чего сами «цветки» вставляем в салат.


25. Готовый салат «Каллы» с курицей, сыром и шампиньонами, прежде, чем его подавать на стол, должен пропитаться (40-45 минут в холодильнике для этого будет вполне достаточно).


Приятного аппетита!

receptino.ru

Популярные рецепты

Новые рецепты

Салаты с шампиньонами рецепты простые и вкусные. Салаты с консервированными шампиньонами

Какие ингредиенты нужны для такого легкого и быстрого салата? Например, довольно просто приготовить салат с консервированными шампиньонами, нежной куриной грудкой и морковью.

Грибной салат с куриным филе и морковью

Нам понадобится:

  • . одна банка консервированных грибов
  • . 300-400 грамм куриного филе,
  • .четыре куриных яйца,
  • . одна лампочка,
  • . морковь,
  • соль и зелень
  • 100г майонеза.
  1. Отдельно отварить куриное филе (это займет около 40 минут), морковь (25-30 минут), яйца (не более 10 минут).
  2. Охладить продукты, нарезанные мелкими кубиками.
  3. Нарезанные грибы, курица, яйца, морковь сложить в глубокую миску, перемешать, посолить.
  4. Заправить майонезом.

Добавить мелко нарезанный лук — салат из консервированных шампиньонов с курицей готов!

Салат из кукурузных грибов

Или более праздничный вариант — салат из шампиньонов с консервированной кукурузой, как на фото:

  • маленькая банка консервированных грибов,
  • 300-400 г куриного филе,
  • четыре куриных яйца,
  • одна лампочка,
  • консервированная сладкая кукуруза, соль и травы,
  • майонез.


Рецепт другой, но процесс приготовления тот же. Только здесь вкусный салат можно украсить по-праздничному: выложить в виде горки, сверху посыпать зеленью; Украсьте тертым сыром или небольшими белыми крекерами. Но не добавляйте острые специи – они перебьют нежный вкус шампиньонов.

Простые и вкусные грибные салаты

Есть очень простые рецепты из консервированных шампиньонов. Например, в салат из грибов для тех, кто на диете, можно добавить нежирный тертый творог и зелень.Получается некалорийно, но питательно и сытно.

Также можно сделать слоеный салат или вместо курицы добавить баранину, свежую нарезанную редьку, попробуйте, может вам понравится этот вариант. Шампиньоны вообще самые популярные кулинарные грибы, используемые в блюдах всего мира. Очень хорошо сочетается с мясом и рыбой, в салатах и ​​соусах, с маринованными и консервированными шампиньонами.


Грибы, как и овощи, не калорийны, их назначение в большом содержании витаминов, таких как В, В1, В6, белков и углеводов. Некоторые из грибов являются сильнейшими природными лекарствами на планете.

Пенициллин, стрептомицин, тетрациклин — все они получены из экстрактов грибов. Около 100 видов изучаются на благо пищеварения, а полтора десятка из них используются для укрепления иммунитета.

Ученые выяснили, что замена красного мяса белыми грибами помогает снизить вес. Например, тучные люди со средним возрастом чуть более 48 лет съедали около одной чашки грибов в день вместо мяса.Через три месяца потеря веса составила около 30%, улучшилось самочувствие, укрепился иммунитет.

Какие грибы предпочесть?

Для приготовления необходимо использовать только известные грибы — белые, подосиновики, шампиньоны, подосиновики, опята, лисички. Например, шампиньоны помогут не только сохранить красоту и молодость, но и снизить уровень холестерина в крови, повысить способность организма бороться с раковыми клетками. Они содержат ряд лечебных стимуляторов, были выделены и использовались для лечения желудка, защиты печени.


Большая часть знаний о грибах исходит из древней китайской медицины, где грибы считались тонизирующими средствами. Считается, что тоники обладают неспецифическим положительным эффектом, который не уменьшается со временем.

Помимо ценных питательных веществ, целые грибы также содержат полезные пищевые волокна, что очень важно для здоровья пищеварительной системы. Это еще одна причина выбрать грибы.

Однако в грибах, как известно, могут концентрироваться тяжелые металлы, загрязнения воздуха и воды.Поэтому важнейшим фактором является выращивание грибов в экологически чистых условиях. А шампиньоны идеальны, их можно выращивать в теплице, в открытом грунте, просто в саду.


Предполагается, что первые салаты в том виде, в каком мы их готовим сегодня, появились еще в глубокой древности. Наши предки собирали их, сушили, смешивали с корнями. Скорее всего, это были древнегреческие блюда. А само понятие салата пришло чуть позже, из Европы.

Со временем ингредиенты, названия, способы приготовления и приправы менялись и добавлялись. Их популярность только росла. Ведь можно добавить любимые продукты и вкуснейший салат преобразится полностью. Будет аппетитно и полезно.

Сегодня, к сожалению, мало кто занимается таким трудоемким процессом, как сбор грибов самостоятельно. Мы привыкли покупать готовые консервы. Но здесь есть и плюс – большая экономия времени и сил. К тому же такой салат можно приготовить вне зависимости от сезона и практически по любому поводу – и на праздник, и просто так.

(138)

Салат с грибами Лук репчатый нарезать полукольцами, обжарить на кусочках сливочного масла до золотистого цвета. Добавить нарезанные шампиньоны, жарить все вместе еще 10 минут, остудить. Соединить грибы с фасолью и мелко нарезанной кинзой, посолить, поперчить и заправить оставшимся сливочным маслом. И т.д. Вам потребуется: грибы консервированные — 200 г, фасоль стручковая консервированная — 200 г, лук репчатый — 2 головки, масло оливковое — 4 ст. л. ложки, кинза — 2 пучка, перец черный молотый, соль

Салат из фасоли с шампиньонами Фасоль и шампиньоны отделить от кастрюли.Огурец, лук и яйцо нарезать ломтиками. Подготовленные ингредиенты салата смешать с грибами, посолить, поперчить, добавить паприку и горчицу. При подаче полить майонезом, украсить укропом. Потребуется: фасоль консервированная — 1 1/2 стакана, шампиньоны консервированные — 200 г, огурец малосольный — 1 шт., лук репчатый — 1 шт., яйцо вареное — 1 шт., майонез — 1 стакан, горчица — 1/2 ч.л. ложки, паприка молотая — 1 ч.л., перец черный молотый, соль

Салат с курицей и грибами 1. Курицу отварить, остудить, снять кожу, отделить мякоть от костей.Мелко нарежьте мякоть, смешайте с половиной майонеза. 2. Лук мелко нарезать, обжарить на сливочном масле до золотистого цвета. Добавить нарезанные шампиньоны, обжарить их, периодически помешивая… Понадобится: куриное филе — 1,5 кг, шампиньоны консервированные — 400 г, масло растительное — 2 ст. ложки, лук репчатый — 2-3 головки, яйцо вареное — 4 шт., сыр твердый — 300 г, майонез — 400 г

Слоеный салат с курицей Морковь, сыр, яйца и картофель натереть отдельно. Выложите 1/2 подготовленных ингредиентов слоями, полейте майонезом, затем положите нарезанную курицу, грибы, посыпьте орехами.Оставшиеся овощи выложить слоями, заливая каждый слой майонезом… Вам потребуется: отварное куриное мясо — 400 г, шампиньоны консервированные — 100 г, яйца отварные — 2 шт., морковь отварная — 4 шт., картофель отварной — 3 шт., твердый сыр — 50 г, грецкие орехи — 2 ст. ложки, майонез — 1 стакан

Рыбный салат с шампиньонами Морковь и лук мелко нашинковать, затем обжарить отдельно, при этом обжаривая лук или морковь, один из обжаренных ингредиентов выложить в сито так, чтобы стекло масло и поставить его на прохладно.Выкладываем салат слоями: половина рыбы, половина лука, майонез, морковь…Потребуется: скумбрия холодного копчения — 1 шт., морковь — 3 шт., лук репчатый — 1 шт. , шампиньоны консервированные — 450 г, майонез

Шпинат Салат с яйцом Фенхель и шпинат нарезать соломкой, помидоры и яйца — ломтиками, грибы — ломтиками. Для горчичного соуса натереть солью, перцем, сахаром и уксусом, влить масло. Ингредиенты салата смешать и заправить соусом. Вам понадобится: шпинат — 200 гр., яйца вареные — 4 шт., фенхель — 2 шт., помидоры черри — 150 гр., грибы консервированные — 150 гр., горчица — 2 ч.л., винный уксус — 4 ст.л. ложки, оливковое масло – 8 ст. ложки, сахар, соль, перец черный молотый…

Салат «Севитме» Курицу отварить, добавив соль, лук и коренья. Остудить, отделить мякоть от костей, нарезать ломтиками. Нарежьте шампиньоны, оставив несколько шляпок для украшения. Яичные желтки измельчить, ветчину нарезать тонкими полосками. Для овощного соуса…Потребуется: курица — 1/2 шт., ветчина — 300 г, шампиньоны консервированные — 300 г, яйцо вареное — 2 шт., корень сельдерея — 1/2 шт., корень петрушки — 1 шт., лук репчатый — 1 головка, масло растительное — 3 ст. ложки, майонез — 3 ст. ложка, мускатный орех мол…

 Салат с курицей и грибами курицу отварить, яйца и шампиньоны мелко нарезать, лук обжарить на растительном масле, поперчить и посолить по вкусу; смешать отварную курицу, жареные шампиньоны, вареные яйца, зеленый горошек, заправить майонезом и салатом! Можно добавить мелко нарезанную зелень. …Вам понадобится: 300 грамм куриного филе, 300 грамм свежих грибов, 2 яйца, 1 консервированный зеленый горошек, 1 луковица, 1 средняя луковица, 1 столовая ложка растительного масла, 3 столовые ложки майонеза., соль и перец по вкусу

  Салат с шампиньонами и цветной капустой Цветную капусту ошпарить кипятком, затем обжарить на растительном масле. Фасоль отварить в подсоленной воде 5-7 минут. Грибы нарезать и обжарить до мягкости. Лук нарезать и обжарить на растительном масле. Лук-порей и зелень мелко нарезать. В овощную массу… Вам потребуется: 0,5 кг свежих грибов, 0,5 кг цветной капусты, 300 г стручковой фасоли, 1 банка кукурузы, 1 стебель сельдерея, 2 луковицы, 1 лук порей, 1 стакан кедровых орехов, зелень петрушки. , растительное масло для жарки., Для соуса: …

  Салат из шампиньонов с яичной соломкой Из нарезанных консервированных грибов выпарить лишнюю влагу на сковороде при низкой температуре. Одно яйцо взбить вилкой, немного посолить и поджарить тонкие омлеты на большой сковороде. Готовые омлеты нарезать соломкой. Микс с шампиньонами и …Потребуется: 1 банка шампиньонов (250 г), 5 яиц, майонез

0:57 1:564 1:574

Ингредиенты:

1:603

Копченая куриная ножка — 2 шт.;
Яйца куриные — 5 шт.;
Шампиньоны — 500 грамм;
  Лук репчатый – 2 головки;
Огурцы соленые — 3 шт.;
 Корейская морковь.

1:894 1:904

Кулинария:

1:937

Яйца отварить, грибы и лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле. Салат выкладываем слоями, промазывая каждый слой майонезом.
1-й слой — копченая ножка нарезка:
2-й слой — грибы жареные;
  3-й слой – пассированный лук;
  4-й слой – мелко нарезанные яйца;
  5-й слой — огурцы маринованные кубиками;
  6-й слой — Морковь по-корейски.
  Украсьте на свой вкус.

1:1623

1:9

1:157

2:664 2:674

Ингредиенты:

2:703

2-3 отварных куриных филе,
— 3 яйца, сваренных вкрутую,
-2 свежих огурца,
-1 маленькая луковица,
-1 маленькая банка шампиньонов,
— 100 г сыра, майонез

2:992 2:1002

Кулинария:

2:1035

Куриное филе, огурцы, лук нарезать кубиками.С шампиньонов слить воду, при необходимости – срезать. Сыр натереть на мелкой терке. Удалите желтки из яиц, а белки нарежьте полосками. Выложить в салатник слоями — белки, куриное филе, лук, огурцы, грибы, сыр, при необходимости промазав майонезом. Сверху смазать майонезом и покрыть тертым яичным желтком.
  Приятного аппетита!

2:1766

2:9

2:75

3:582 3:592

Кулинария:

3:625

Салат очень сытный и вкусный.
 Выкладываем слоями, промазывая майонезом.

3:770

3 вареных картофеля нарезать кубиками, смазать майонезом, положить грибы жареный лук (любой: свежий, вареный, сухой или консервированный), этот слой я майонезом не смазывала,
4 яйца, мелко нарезанные, майонез, копченая колбаса или ветчина , майонез.
  2 вареных моркови, майонез, тертый сыр.

3:1320 3:1330 3:1386

4:1893

4:9

Он ооочень вкусный, нежный и ароматный!

4:84 4:94

Кулинария:

4:127

Нарезать тонкими полукольцами 2-3 луковицы
Обжарить до золотистого цвета на растительном масле

4:304

Нарезать кубиками 250-300 г шампиньонов
Обжарить с хрустящей корочкой и солью

4:435

Упаковка крабовых палочек (12шт.)) Нарезать лапшу
 Обжарить тоже

4:554

Нарезать кубиками 1-2 отварные моркови
Большой пучок укропа мелко нарезать
Все смешать и заправить майонезом
Выложить порционно (или в общий салатник), украсить желтком, морковью, грибами, укропом и листьями салата.

4:949 4:959 4:1031

5:1538

5:9

Ингредиенты:

5:38

500 грибов,
1-2 луковицы,
3-4 вареных картофеля,
зеленый лук
3-4 яйца,
несколько солений,
твердый сыр 200 г
майонез

5:300 5:310

Кулинария:

5:343

Грибы сортировка, промывание, резка и обжаривание на сковороде и
Лук репчатый. Картофель отварной, яйца, соленья,
  три сыра натертые на крупной терке.

5:594

Слои намазки:
1 слой — жареные грибы с луком
2 слой — отварной картофель
3 слой — зеленый лук,
4 слой — майонез
5 слой — маринованные огурцы
6 слой — яйца
— 8 слой 5 9055 — 8 майонез слой — тертый сыр
  Украсьте самостоятельно.

5:1040 5:1050 5:1149

6:1656

6:9

Ингредиенты:

6:38

Филе куриной грудки — 400г
Помидоры черри — 250г (можно взять обычные, но с вишней, на мой взгляд, вкуснее)
Сыр — 200г
Шампиньоны — 250г
Майонез
Соль

6:320 6:330

Кулинария:

6:363

Куриное филе отварить, вынуть из бульона, остудить.
Шампиньоны вымыть, нарезать небольшими кусочками, обжарить на минимальном количестве масла, остудить.
 Нарежьте филе небольшими кусочками.
  Сыр нарезать кубиками 5х5мм, помидоры на четвертинки.
  Смешайте курицу, сыр, грибы и помидоры в контейнерах.
  Заправить майонезом, посолить по вкусу, выложить в салатник и подавать.

6:1039 6:1049 6:1103

7:1610

7:9

Ингредиенты:

7:38

300 грамм шампиньонов,
300 грамм куриного филе,
150 грамм сметаны,
100 грамм сыра,
3 яйца,
небольшая баночка ананасов,
1 киви
2:3003 1 луковица 9005 7:322

Кулинария:

7:355

Нарежьте грибы и лук и обжарьте их в сметане.Дать остыть и выложить в салатницу. Это будет наш первый слой.

7:564

Куриное филе отварить в подсоленной воде, дать остыть и нарезать на кусочки. Выкладываем филе на грибы и смазываем майонезом. Второй слой готов.

7:834

Третий слой — вареные яйца, натертые на крупной терке (можно мелко нарезать кубиками). Смажьте слой майонезом. Консервированные ананасы нарезать небольшими кубиками, выложить на яичный слой и смазать майонезом. Последний слой – сыр, натертый на средней терке.

7:1335

Салат украсьте ломтиками киви и подавайте к столу.

7:1425 7:1435 7:1500

8:506 8:516

Ингредиенты:

8:545

Перец болгарский — 1 шт.
Сыр — 150 г
Грибы консервированные — 400 г
Куриная грудка — 1 шт.
Соль, перец — по вкусу
Сметана для заправки

8:810 8:820

Кулинария:

8:853

Перец нарезать тонкими ломтиками.
 Грибы нарезать тонкими ломтиками.
  Отварить куриную грудку. Мелко порезанный.
  Решетка для сыра.
  Все ингредиенты смешать. Заправить сметаной. Соль перец.

8:1227 8:1237 8:1295 8:1301 8:1311

Ингредиенты:

8:1340

— 400 г куриной грудки
— 300 г шампиньонов
— 200 г чернослива
— 200 г сыра
— 2-3 картофеля
— 2-3 яйца
— 1 огурец
— майонез для заправки 8:017 903

8:9

Готовка:

8:42

1.Куриную грудку, яйца и картофель предварительно отварить до готовности. Чернослив залить кипятком на 15 минут. Грибы обжариваются на растительном масле.
  2. Выложить в разъемную форму, слоями, предварительно нарезав чернослив некрупными кусочками.
  3. Затем отварить куриную грудку, нарезанную кусочками. Слой майонеза.
  4. Затем нарезанный кубиками картофель. Слой майонеза.
5. Затем слой жареных грибов. Не добавляйте майонез после грибов!
  6. Затем перейти к салату слоем натертых на мелкой терке яиц.Слой майонеза.
  7. Следующий слой – тертый сыр.
  8. Поверх нашего венецианского салата натираем на средней терке или нарезаем тонкими кольцами огурец. Украшаем салат на свое усмотрение.

8:1334 8:1344 8:1405

9:1912

9:9

Ингредиенты:

9:38

500 г свежих шампиньонов
500 г куриного филе
500 г моркови
300 г сыра
4 вареных яйца
2 шт. картофель
  2 шт.
  2 упаковки майонеза

9:267 9:277

Кулинария:

9:310

Грибы нарезать, обжарить на небольшом количестве растительного масла, перца и соли.
Морковь измельчить, обжарить до готовности, посолить.
Куриное филе отварить до готовности в подсоленной воде с добавлением лаврового листа, перца.
Картофель отварить,
Сыр, яйца и картофель натереть на терке, лук мелко нарезать и обжарить.
Салат выкладывается слоями: картофель, затем грибы, майонезная сетка, кусочки курицы, лук, морковь, майонез, яйца, сыр, майонезная сетка.
 Перед подачей украсить салат грибами и зеленью или, по желанию, остудить и подать к столу.

9:1366

Салат с шампиньонами в различных его вариантах часто можно увидеть на праздничном столе.Как правило, такие блюда готовятся быстро, но при этом получаются очень вкусными и сытными. Салат из грибов с шампиньонами рецепты состоят из самых разнообразных компонентов, поэтому каждый раз вы сможете удивить своих домочадцев и гостей вкуснейшими праздничными блюдами.

Простой и вкусный салат с грибами: рецепт с фото

Это довольно простой салат с грибами, готовится быстро и легко, а получается вкусным и сытным.

Необходимые продукты:

  • 200 г шампиньонов;
  • 100 г огурцов;
  • морковь
  • — 80 грамм;
  • одно яйцо;
  • зубчик чеснока;
  • укроп — половина пучка;
  • масло растительное;
  • майонез;
  • соль перец.


Чтобы приготовить вкусный салат из шампиньонов по этому рецепту, следуйте пошаговым инструкциям:

1. Грибы вымыть, удалить ножки. Шляпы разрезать пополам или на 4 части.

2. В сковороде разогреть пару ложек растительного масла, на сильном огне обжарить кусочки шляпок грибов до румяной корочки, около 8 минут.

3. Пока жарятся грибы, очистите и раздавите зубчик чеснока , добавьте к грибам, перемешайте, обжарьте еще минуту и ​​снимите с плиты, чтобы они остыли.

4. Яйцо сварить вкрутую, очистить и нарезать кубиками. Огурец очистить и нарезать тонкими полосками.

5. Морковь помойте, очистите и натрите на крупной терке. Укроп вымыть и также мелко нарезать.

6. Поместить все ингредиенты в чашу миксера, добавить соль, перец, майонез   и тщательно перемешать до получения однородной массы.

Салат с шампиньонами и консервированной фасолью


Для приготовления салата с грибами и фасолью потребуются следующие ингредиенты:

  • банка красной консервированной фасоли;
  • морковь;
  • лампа
  • ;
  • банка консервированных шампиньонов;
  • 100 г пармезана;
  • один помидор;
  • 2 зубчика чеснока;
  • зелень укропа;
  • масло растительное;
  • соль, перец, майонез.

Придерживайтесь следующей последовательности приготовления салата с грибами по этому рецепту пошагово с фото:


1. Морковь вымыть, очистить и натереть на крупной терке. Лук мелко нарезать кубиками.


2. Разогрейте растительное масло в сковороде. , обжарить лук, морковь и консервированные грибы 10 минут, постоянно помешивая.


3. Помидор вымыть и нарезать небольшими кубиками. , сыр натереть, укроп мелко нарезать.


4. Слить фасоль с фасоли,   и положить в блюдо, которое будет перемешивать салат. К фасоли добавить остальные компоненты салата, выдавить чеснок, посолить и поперчить, заправить майонезом, перемешать и выложить в блюдо для подачи.

Салат с шампиньонами, орехами и куриной грудкой


Салат с грибами и орехами — вкусное и необычное блюдо, которое украсит праздничный стол. Для приготовления такого салата потребуются следующие ингредиенты:

    шампиньоны
  • — 350 г;
  • куриные грудки — 300 грамм;
  • один помидор;
  • 100 грамм сухариков;
  • лимонный сок;
  • оливки — 10 штук;
  • листьев салата;
  • грецких орехов — ¼ стакана.

Используя этот рецепт вкусного салата с грибами, приготовьте блюдо так:

1. Свежие шампиньоны очистить от кожуры , помыть, нарезать небольшими кусочками и обжарить на растительном масле на сковороде, слегка подсолив.

2. Обжарить обжаренные грибы в миске, чтобы они остыли.

3. Помидоры нарезать кубиками.

4. Куриную грудку отварить до готовности в подсоленной воде, остудить и также нарезать кубиками.

5. Тщательно перемешать все ингредиенты, добавить лимонный сок по вкусу.

6. Листья салата промыть, обсушить от влаги, разложить по тарелкам.   Сверху на лист салата каждому гостю положить порцию салата, сверху украсить оливками и тертыми грецкими орехами.

Куриный салат с шампиньонами, грецкими орехами и сыром


Салат с шампиньонами и грецкими орехами можно приготовить по этому рецепту. Используйте эти продукты:

  • куриная грудка — три штуки;
  • грецкий орех
  • – полстакана;
  • шампиньоны
  • – 300 грамм;
  • масло сливочное
  • — 50 г;
  • 100 грамм сыра;
  • майонез
  • – 100 грамм;
  • соль — чайная ложка.

Процесс приготовления:

1.Куриные грудки вымыть, залить холодной водой и отварить в подсоленной воде. Варить около 15 минут.

2. Остудите грудки и мелко нарежьте кубиками или полосками.

3. Грибы вымыть, очистить и мелко нарезать.

4. На разогретую сковороду положить сливочное масло, растопить и на среднем огне обжарить грибы, постоянно помешивая.

5. Четверть грецких орехов оставить для украшения готового блюда , остальные измельчить в ступке или блендере.

6. В миске смешайте орехи с жареными шампиньонами и нарезанной куриной грудкой.

7. 20 грамм сыра отложить для украшения салата.   Оставшийся сыр натереть на терке. К остальным измельченным ингредиентам салата добавить тертый сыр, слегка его посолить.

8. Куриный салат с грибами и орехами заправить майонезом.   Сверху блюдо можно украсить грецкими орехами и тертым сыром.

Салат с шампиньонами и ананасом


Этот вкусный и простой салат из шампиньонов состоит из следующих ингредиентов:

грецкие орехи
  • — 55 грамм;
  • куриная грудка копченая – 300 грамм;
  • шампиньонов консервированных – 300 грамм;
  • кукуруза консервированная — 400 г;
  • пять яиц;
  • картофель – 5 клубней;
  • пучок зеленого лука;
  • ананас — один маленький;
  • майонез.

В процессе приготовления следуйте этому рецепту с фото вкуснейшего салата с грибами:

1. Картофель в мундире и яйца отварить, очистить и нарезать кубиками.

2. Копченую курицу и консервированные ананасы также нарежьте такими же кубиками.

3. Консервированные шампиньоны, если они крупные, нарезать кубиками.

4. Поместите все ингредиенты в миску.   Поперчить, посолить, перемешать, заправить майонезом.

5. Салат переложить в салатник , сверху выложить половинки грецких орехов, сделать ананасовый «хвост» с зеленым луком и подать к столу.

Салат с шампиньонами, помидорами и ветчиной


Для приготовления салата с грибами и помидорами потребуются следующие ингредиенты:

  • 3-4 помидора;
  • 200 г ветчины;
  • 300 граммов шампиньонов;
  • три куриных яйца;
  • сыр
  • — 100 грамм;
  • лук репчатый – 150 г;
  • масло растительное;
  • майонез;
  • соль, перец черный.

В процессе приготовления следуйте этому пошаговому рецепту с фото салата из грибов, ветчины и помидоров:


1. Яйца отварить, очистить и натереть на терке, сыр тоже натереть.

2. Нарежьте помидоры и ветчину небольшими квадратиками или соломкой.


3. Грибы и лук очистить и мелко нарезать. В сковороде разогреть растительное масло, выложить на него грибы и лук, обжарить до золотистого цвета, остудить.

4. Смешайте все ингредиенты салата в большой миске. , посолить, поперчить, добавить майонез и хорошо перемешать. Отправьте его в холодильник на несколько часов, разложите по тарелкам и подавайте.

Салат с грибами шампиньонами, ветчиной и яйцом


Салат с грибами и ветчиной можно приготовить по другому рецепту. Для приготовления этого вкусного блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 400 г ветчины;
  • 300 грамм маринованных шампиньонов;
  • три яйца;
  • две луковицы;
  • сыр плавленый – 2 шт.;
  • два зубчика чеснока;
  • соль, перец, майонез.

Процесс приготовления:

1. Ветчину и лук нарезать достаточно мелкими кубиками, грибы — ломтиками.

2. Вареные яйца натереть на терке. Плавленый сыр тоже натереть на терке и положить в отдельную посуду.

3. Выдавить зубчики чеснока, смешать с майонезом.

4. Салат выложить слоями: лук, ветчина, грибы, сырки, яйца.   Каждый слой следует смазать небольшим количеством майонеза и слегка посыпать мелкой солью.

Рецепт салата с черносливом и грибами


Это еще один простой рецепт салата с грибами, который готовят многие хозяйки.

Необходимые продукты:

  • куриная грудка — 400 грамм;
  • 300 граммов шампиньонов;
  • двести граммов чернослива;
  • сыр
  • – 200 грамм;
  • картофель – 2-3 шт.;
  • два или три яйца;
  • огурец;
  • майонез для заправки.

Салат с черносливом и шампиньонами:

1. Отварить до готовности картофель в мундире, яйца и куриную грудку.

2. Обдать кипятком 15 минут.

3. Грибы нарезать пластинками и обжарить на растительном масле на хорошо разогретой сковороде. Чернослив, картофель, курицу и яйца нарезать небольшими кусочками.

4. Подготовьте разъемную форму и выложите эти компоненты салата слоями. в следующем порядке: чернослив — куриная грудка — майонез — картофель — майонез — жареные грибы — тертые яйца — майонез — тертый сыр.

5. Украсить верх салата «Венеция» ломтиками свежего огурца.

Салат с шампиньонами, картофелем и огурцами


Еще один простой рецепт салата с шампиньонами с фото поможет каждой хозяйке порадовать своих домочадцев новым вкусным блюдом. Он больше подходит на каждый день, чем на праздничный стол. Для приготовления этого вкусного блюда вам понадобятся следующие продукты:

  • картофель — 5-6 штук;
  • 3-4 огурца;
  • 100 г шампиньонов;
  • одна луковица;
  • масло подсолнечное
  • — 5 ложек;
  • петрушка;
  • перец молотый, соль, майонез.

Процесс приготовления этого салата выглядит так:

1. Картофель сварить в мундире, остудить, очистить и нарезать кубиками среднего размера.

2. Также мелко нарежьте свежий огурец, лук и зелень.

3. Грибы очистить, нарезать тонкими пластинами.

4. На разогретую сковороду наливаем масло, кладем лук, обжариваем до прозрачности, добавляем грибы, обжариваем до золотистого цвета. При этом вся влага в сковороде должна испариться, снять с плиты, грибы и лук остудить.

5. Все компоненты салата «Деревенский» смешать в миске, посолить, поперчить, заправить майонезом.

Салат с шампиньонами и морковью «Бонапарт»


Вкусный салат с шампиньонами и морковью «Бонапарт» непременно понравится вашим гостям.

Ингредиенты:

  • 500 г свежих шампиньонов;
  • полкило моркови;
  • 0,5 кг куриного филе;
  • сыр твердый
  • — 300 г;
  • четыре вареных яйца;
  • картофель – 2 шт.;
  • две луковицы;
  • майонез.

Кулинария:

1. Грибы очистить и нарезать и выложить на разогретую сковороду с растительным маслом. Обжарить со всех сторон до румяной корочки, посолить и поперчить, выложить в миску и остудить.

2. Морковь натереть на терке, обжарить на масле, немного посолить, выложить в отдельную емкость.

3. Куриную грудку отварить в подсоленной воде   с лавровым листом, перцем и дать остыть. Отварить картофель.

4. Сыр, яйца и картофель натереть на средней терке , лук нарезать мелкими кубиками и обжарить в небольшом количестве растительного масла.

5. Салат с морковью и грибами, выложенный слоями   в следующем порядке: картофель, шампиньоны, майонезная сетка, кусочки курицы, лук, морковь, майонез, яйца, сыр, майонезная сетка.

6. Поставить салат в холодильник на несколько часов.  Перед подачей можно украсить блюдо маринованными шампиньонами или оформить на свое усмотрение.

Салат с шампиньонами и фасолью


Для приготовления закуски по этому рецепту салата из шампиньонов вам потребуются следующие ингредиенты:

  • фасоль консервированная — ¾ стакана;
  • шампиньоны свежие крупные — 0. 5 кг;
  • лук сладкий – 1 шт.;
  • пучок петрушки;
  • лимонный сок — 1 ст. л.;
  • соль перец;
  • веточка тимьяна, лук порей, лавровый лист, перец горошком;
  • 100 мл майонеза.

Кулинария:

1. Замочите фасоль в холодной воде на четыре часа, меняя воду каждый час.   Через четыре часа слейте воду, снова добавьте воду и отварите бобы. С готовой фасоли слить воду, остудить.

2. Грибы очистить, разрезать на 4 части , положить в кастрюлю с тимьяном, луком порей, лавровым листом, перцем, сварить в слегка подсоленной воде. Откиньте на дуршлаг и остудите.

3. В миску положить отваренную фасоль, добавить к ней шампиньоны.

4. Лук нарезать полукольцами, соединить с остальными компонентами.

5. Петрушка мелко нарезанная , в майонез выжать сок лимона, перемешать салат, посолить и поперчить по вкусу.

Салат с кальмарами и маринованными шампиньонами


Пикантный салат с кальмарами и грибами станет хорошей закуской на праздничный стол. Для приготовления блюда потребуются следующие продукты:

  • две тушки кальмаров;
  • куриных яиц – 2 шт.;
  • шампиньонов соленых или маринованных — 200 грамм;
  • 2-3 ​​маринованных огурца;
  • лампа
  • ;
  • столовая ложка сливочного масла;
  • зубчик чеснока;
  • соль перец;
  • майонез;
  • салатных листьев для подачи блюд.

Процесс приготовления салата с маринованными шампиньонами и кальмарами выглядит так:

1. Кальмаров опустить в кастрюлю с кипятком Через две минуты тушку вынуть из кипятка, немного остудить и промыть под проточной водой, удалить верхнюю пленку и внутренности. Долго варить тушки кальмаров не стоит, иначе они станут жесткими и невкусными. Очищенные кальмары следует нарезать тонкими колечками.

2.Вареные куриные яйца очистить и нарезать ломтиками.

3. Маринованные огурцы нарежьте вдоль,   на тонкие ломтики, а затем нарежьте их поперек соломкой.

4. Нарежьте кальмары, яйца и огурцы вместе в миску.

5. Грибы почистить, вымыть, нарезать пластинками.   Лук репчатый нарезать небольшими кубиками. На разогретой сковороде растопить сливочное масло, обжарить на нем грибы и лук до золотистого цвета, посолить и поперчить, выложить на тарелку и дать остыть.

6. К остальным ингредиентам выложить обжаренный лук и грибы, тщательно перемешать все ингредиенты салата и заправить чесночным майонезом.

7. Застелите дно салатницы промытыми и высушенными листьями салата. , а сверху горкой выложить салат. Украсьте блюдо на свое усмотрение.

Салат с языком и шампиньонами: классический рецепт


По классическому варианту рецепта салат с языком и шампиньонами состоит из следующего набора продуктов:

  • 200 г говяжьего языка, предварительно отваренного;
  • шампиньоны
  • – 100 грамм;
  • два или три вареных яйца;
  • 50 г сыра твердых сортов;
  • лампа
  • ;
  • огурец свежий — 2-3 шт. ;
  • майонез
  • — 3 ст.л.;
  • масло растительное;
  • листьев салата для украшения;
  • соль перец.

Процесс приготовления:

1. Вареный язык очистить от пленки и нарезать тонкими полосками.

2. Лук репчатый нарезать полукольцами , грибы — мелкими ломтиками. В разогретую сковороду влить растительное масло и обжарить в нем грибы и лук. Лук и грибы обжариваем до тех пор, пока не испарится вся жидкость и не образуется румяная корочка.

3. Пока жарятся грибы и лук, следует нарезать яйца ломтиками, а сыр полосками.

4. Свежий огурец также нарезать тонкой соломкой.

5. Все ингредиенты смешать в глубокой миске, заправить майонезом и выложить в салатник на листья салата.

Салат со свежими шампиньонами и орехами


Салат со свежими шампиньонами, заправленный оливковым маслом, – достаточно легкая и вкусная закуска.

Ингредиенты:

  • салат фризе — 150 г;
  • грецких орехов – ¾ стакана;
  • половина лука-шалота;
  • эстрагон – 3 веточки;
  • оливковое масло
  • – 1/3 стакана;
  • масло грецкого ореха
  • — 3 ст. л. л;
  • 2 ст. л. белого винного уксуса;
  • соль
  • — ½ ч.л.

Кулинария:

1. Обжарить грецкие орехи на сухой сковороде   до светло-коричневого цвета примерно 5 минут. Охладить и разломать на мелкие кусочки.

2.Очистите и мелко нарежьте лук-шалот и листья эстрагона.

3. В миске соедините лук-шалот, эстрагон, уксус и соль, перемешайте.

4. Добавьте к этим ингредиентам оливковое масло и масло грецкого ореха.

5. Шампиньоны помойте и очистите , нарежьте тонкими ломтиками и полейте половиной этой заправки, перемешайте и оставьте на 15 минут.

6. Салат фриз разломать на длинные кусочки, полить остатками заправки и перемешать.

7.На блюдо выложить фриз, сверху — шампиньоны.  Добавить в заправку оставшиеся грецкие орехи, перемешать и выложить на шампиньоны.

Салат с маринованными шампиньонами давно и прочно поселился в женских блокнотах с рецептами. Тех, кто не любит грибы, единицы.

Маринованные грибы – универсальный компонент многих рецептов. Сытный, вкусный, не требует предварительной обработки. Многие хозяйки маринуют шампиньоны самостоятельно, а в магазинах их несложно найти по доступной цене.

Грибы из банки хороши и в качестве закуски. Самый легкий салат из маринованных шампиньонов: помойте (не важно) шампиньоны, нарежьте туда свежий лук и заправьте ароматным (или обычным) маслом. Пожалуй, такой салат пробовали все.

Если вы покупаете готовые шампиньоны для салата, делайте выбор в пользу уже нарезанных, это сэкономит ваше время и силы.

В принципе, подавляющее большинство рецептов с маринованными грибами содержат мало ингредиентов.Это связано, скорее всего, с аутентичностью вкуса самих шампиньонов и их собратьев — им просто не нужны компаньоны, они хороши сами по себе.

Однако этот рецепт далеко не единственный, а маринованные шампиньоны способны придать салату необходимый вкусовой акцент, а также выступить украшением.

Многим хозяйкам наверняка известен такой эффектный рецепт, как «Грибная поляна». Благодаря внешнему виду и не менее эффектному вкусу он завсегдатай праздничных столов.Но, кроме этого рецепта, есть еще множество, не менее вкусных.

Несомненный плюс этого блюда – доступные ингредиенты и их небольшое количество. Для многих важным будет отсутствие майонеза в салате.

Ингредиенты:

  • Огурцы свежие — 1 шт.
  • Масло подсолнечное, зелень — по вкусу

Кулинария:

Грибы помыть. Поднимите их ножку и разрежьте вдоль, чтобы получились надрезы у целого гриба.

Огурец очистить или оставить со шкуркой, если она тонкая, и нарезать полукольцами.

Кукурузу достать и положить к остальным продуктам в салатник. Зелень мелко нарезать, все продукты смешать с маслом, посолить.

Свежие огурцы имеют способность пускать сок. Чтобы салат в нем плавал, натрите огурец, посыпьте солью и дайте стечь соку. После этого добавить в салат.

Вкусный и интересный рецепт с добавлением зеленых яблок.Их кислинка придает салату незабываемый вкус.


Ингредиенты:

  • Шампиньоны в банке — 300 г
  • Зеленые яблоки — 300 г
  • Помидоры — 3 шт.
  • Зеленый салат — для подачи
  • Майонез или масло — по вкусу

Кулинария:

Все компоненты салата нарезаются одинаковыми квадратиками и перемешиваются. Можно использовать как масло, так и майонез для заправки.Можно подавать на листьях салата, но не принципиально.

Сытный салат с горошком и колбасой. Колбасу можно заменить отварным мясом или выбрать на свой вкус.


Ингредиенты:

  • Колбаса — 400 г
  • Грибы из банки — 300 г
  • Зеленый горошек консервированный — 1 банка
  • Яйца вареные — 6 шт.
  • Сухарики — по вкусу
  • Майонез и зелень — по вкусу

Кулинария:

Колбасу необходимо нарезать кружочками, а затем кубиками. В салатницу выложить горох, туда же колбасу и грибы. Если грибы крупные, их предварительно нужно нарезать пластинами.

Яйца нарезать небольшими кубиками.

Все смешать, посыпать специями.

Вариант приготовления с добавлением консервированных ананасов. Сыр и ананас – практически ставший классическим тандем, без сомнения выигрывает от добавления к нему грибов.


Ингредиенты:

  • Копченое куриное филе — 200 г
  • Шампиньоны в банке — 100 г
  • Твердый сыр — 100 г
  • Ананас консервированный — по вкусу
  • Майонез и специи — по вкусу

Кулинария:

Нарежьте все продукты кубиками или соломкой.Соедините их в салатнице и заправьте специями и майонезом.

Еще один простой продукт как по составу, так и по приготовлению – салат.


Ингредиенты:

  • Грибы из банки — 300 г
  • Консервированная кукуруза — 1 банка
  • Твердый сыр — 100 г
  • Майонез, специи — по вкусу

Кулинария:

При необходимости нарежьте грибы. В одной миске смешать кукурузу, тертый сыр, грибы и майонез.

Весенний салат с перцем и зеленью. Легкая заправка маслом и уксусом делает его еще более полезным.


Ингредиенты:

  • Маринованные шампиньоны — 300 г
  • Перец болгарский сладкий — 1 шт.
  • Зеленый салат — 100 г
  • Лук салатный красный — 1 шт.
  • Оливковое масло — 2 ст.л.
  • Уксус — 1 чайная ложка
  • Специи — по вкусу

Кулинария:

Перец нарезать соломкой, освободив от семян.Грибы разрезать пополам или оставить целыми, если они маленькие. Листья салата собрать руками.

Смешайте все в миске и залейте.

Салат с куриным филе и горошком очень простой по составу, но одновременно сытный и доступный. Это отличный вариант для семейного ужина.


Ингредиенты:

  • Вареная курица — 200 г
  • Грибы из банки — 200 г
  • Горох консервированный — 1 банка
  • Лампочка обыкновенная — 1 шт.
  • Майонез, сметана — поровну

Кулинария:

Куриное мясо, разобранное на волокна. Положите в миску, туда же — горошек. Грибы порезать, если они крупные. Лук разрезать вдоль на четыре части и каждую — тонко поперек. Полученные четвертинки кольца обжарить на сливочном масле.

Все сложить и смешать со смесью майонеза и сметаны.

Вкусный, даже очень вкусный салат с моцареллой и помидорами.

Ингредиенты:

  • Маринованные шампиньоны — 200 г
  • Помидоры черри — 3 шт.
  • Сыр Моцарелла — 100 г
  • Оливковое масло, лимонный сок — по вкусу

Кулинария:

Готовьте половинки помидоров на сковороде-гриль или в духовке на пергаменте.

При необходимости порежьте грибы. Моцареллу нарежьте кубиками. Остудить помидоры, добавить к остальным продуктам. Аккуратно приправить маслом, лимонным соком и специями.

Салат с большим количеством ингредиентов и в интересной форме приготовления.


Ингредиенты:

  • Маринованные шампиньоны — 200 г
  • Яйца куриные вареные — 4 шт.
  • Копченая куриная грудка — 200 г
  • Огурцы свежие — 2 шт.
  • Майонез и специи — по вкусу

Кулинария:

Куриное мясо при желании также можно отварить. Нарезаем его и выкладываем на блюдо, предварительно поставив туда форму.

Яйца разотрите и смешайте с майонезом. Выкладываем часть смеси (одну треть) на мясо. Сверху — нарезанный огурец, соль. Еще часть смеси из яиц и майонеза. Сверху — нарезанные грибы, а до конца яичная смесь.Дайте салату постоять в холодильнике не менее часа. Украсьте по желанию.

Форму можно заменить сформированным кругом из фольги или обрезком пластиковой бутылки. Главное, чтобы внутренняя поверхность была гладкой.

Сытный салат, который можно подать к семейному ужину или обеду. Просто, готовится за считанные минуты.


Ингредиенты:

  • Шампиньоны консервированные — 1 банка
  • Огурцы соленые — 2 шт.
  • Мясо отварное (говядина или свинина) — 200 г
  • Масло, соль, специи — по вкусу

Кулинария:

Огурцы и мясо нарезать соломкой. Шампиньоны нужно резать только крупные. Заправить смесью сливочного масла и специй.

Классическое сочетание картофеля и грибов в этом рецепте воплощено в салате. Этот вариант приготовления вполне способен заменить ужин.


Ингредиенты:

  • Картофель отварной в мундире — 2 шт.
  • Яйца вареные — 3 шт.
  • Лук репчатый — 1/2 шт.
  • Специи, майонез, зелень — по вкусу

Кулинария:

Если грибы целые, нужно нарезать их пластинками. Картофель очистить и нарезать кубиками, яйца — столько же. Лук мелко нарезать и высыпать к остальным продуктам. Приправить специями и майонезом.

Слоеный салат, отдаленно напоминающий знакомый нам оливье. Вот только вместо маринованных огурцов здесь маринованные грибы, но выложенные слоями.


Ингредиенты:

  • Шампиньоны в банке — 300 г
  • Вареное мясо птицы — 200 г
  • Картофель отварной в мундире — 3 шт.
  • Морковь вареная — 1 шт.
  • Яйца куриные вареные — 4 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Майонез, соль, зелень — по вкусу

Кулинария:

Все что можно натереть — натереть, остальное нарезать кубиками. Затем нужно выложить слоями (можно в форму, можно без) со слоями майонеза и специй между ними: тертого картофеля, нарезанного куриного филе, жареного лука с грибами, тертой моркови, тертых белков и желтков.

Еще один вариант салата, на этот раз с овощами. Салат получается легче за счет добавления помидора и куриного филе.


Ингредиенты:

  • Куриное филе — 400 г
  • Шампиньоны консервированные — 400 г
  • Морковь — 2 шт.
  • Помидоры — 3 шт.
  • Яйца — 5 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Зелень, майонез и специи — по вкусу

Кулинария:

Отварить яйца, морковь и куриное филе.Нарежьте их кубиками одинакового размера.

По возможности шампиньоны и помидоры нарезать одинаково. Лук нужно нарезать как модно мельче. Все продукты смешать в салатнице и заправить.

Изумительный салат, который прекрасно подается в горячем виде. Овощной, с заправкой из масла, он понравится даже тем, кто следит за фигурой.


Ингредиенты:

  • Соленые грибы — 300 г
  • Баклажаны свежие — 3 шт.
  • Перец болгарский — 1 шт.
  • Масло, соль, чеснок — по вкусу

Кулинария:

Баклажаны надо сначала обжарить. Для этого нарежьте их кубиками, выложите на разогретую с маслом сковороду и добавьте нарезанный кубиками перец.

Когда они будут готовы, снимите со сковороды на бумажную салфетку, чтобы масло впиталось. Добавьте грибы, выдавите чеснок и залейте.

Чтобы избежать привкуса баклажанов, посыпьте их солью и дайте стечь в дуршлаге.Через 30 минут промыть, обсушить и обжарить.

Салат необычен тем, что в него добавлен сельдерей. Пока этот продукт не прочно закрепился в меню нашей страны, но становится все более популярным благодаря своим полезным свойствам и интересному вкусу.


Ингредиенты:

  • Шампиньоны консервированные — 300 г
  • Отварное куриное филе — 300 г
  • Очищенный корень сельдерея — 300 г
  • Майонез и сметана — поровну

Кулинария:

Очищенный корень сельдерея натереть на терке и положить в миску.Куриное филе и шампиньоны нарежьте полосками. Все продукты смешать, при необходимости добавить.

Салат из разряда пятиминутки или неожиданные гости. Все продукты доступны и не требуют подготовки.


Ингредиенты:

  • Фасоль консервированная — 1 банка
  • Шампиньоны консервированные — 200 г
  • Помидоры свежие — 2 шт.
  • Сухарики — 1 упаковка
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Майонез и специи — по вкусу

Кулинария:

Промойте бобы и положите в миску.Добавьте грибы, ломтики помидора, мелко нарезанный лук. Все смешать и заправить. Добавьте крекеры и снова перемешайте.

Фейсбук

Твиттер

В контакте с

Одноклассники

Гугл+

Салат с маринованными шампиньонами и сыром. Салат с консервированными шампиньонами: рецепты с фото

Любая трапеза не обходится без легких холодных закусок, и каждый повар находится в постоянном поиске новых сочетаний продуктов.Мы поделимся с вами отличными рецептами салатов с консервированными шампиньонами, которые непременно обогатят ваше семейное меню и станут любимыми. Рассмотрим не только классические варианты холодных закусок, но и идеи исключительных вкусовых миксов – для экспериментаторов и гурманов.

Салаты с маринованными грибами пользуются большой популярностью как в меню модных ресторанов, так и на семейных столах. В первую очередь это связано с их изысканным вкусом и универсальной сочетаемостью с любым продуктом – от фруктов и овощей до сложных сочетаний с мясом и морепродуктами.

Салат классический с консервированными шампиньонами «Одуванчик»

Ингредиенты

  •   — 170 г + —
  • — 2 шт. + —
  • — 2 шт. + —
  • — 3 шт. + —
  •   — 1 луковица + —
  • — 100-120 г + —
  •  — для заправки + —

Кулинария

Classic — это сочетание нежного вкуса курицы и кисло-соленых — грибных консервов. Дизайн этого блюда позволит вам сделать его центральным событием праздничного стола.

1. Лук очищаем, делаем его нарезку тонкими полуколечками и маринуем. Выложить луковую нарезку в глубокую тарелку, посыпать парой щепоток сахара и выдавить около 20 мл сока из лимона, перемешать. Марины за время подготавливаем остальные составляющие этого изумительного блюда. Если нет лимона, то подойдет разведенный пополам водой уксус.

2. Куриное филе, приготовленное на гриле в подсоленной воде, измельчают мелкими кубиками, огурцы — так же или соломкой.Огуречную нарезку откиньте на сито и дайте ей немного времени, чтобы избавиться от лишнего сока (чтобы салат не «тек»). Грибы делим пополам (если они очень маленькие, то оставляем целыми) или на 4 части, если крупные.

3. Отделить белки вареных яиц от желтков. Нарежьте их соломкой или тройкой на крупной терке, желтки перетрите в крошку пальцами. Сыр измельчить на сырной стороне терки.

4. В отдельную емкость белки заливаем небольшим количеством майонеза.То же самое проделать с нарезанным кубиками куриным филе.

5. На дно сервировочного блюда выложить ровный слой яичных белков, сверху выложить куриное мясо. Третьим слоем выложите маринованный лук (без майонеза), затем положите огурцы, и накройте их пластинками грибов, и смажьте их майонезом. Закрепляем всю конструкцию сырной стружкой, включая бортики. Посыпаем наш многослойный салат с маринованными шампиньонами желтковой крошкой, имитируя желтый одуванчик.

Ваши старания порадуют всех присутствующих на празднике! Приятного застолья!

Салат с маринованными шампиньонами «Пряный»

Ингредиенты

  • Ананасы консервированные — 165 г или 1 банка + —
  • — 200 г + —
  • Оливки без косточек — 100 г + —
  • — 100 г + —
  •  — для украшения + —
  •  — для заправки + —

Кулинария

  • Шампиньоны, ананасы и отварное мясо говядины нарезают кусочками примерно одинакового размера.
  • Оливки разрезать на 4 части или пополам.
  • Раскрошенный сыр на терке для сыра (можно резать как говядину).

Все компоненты, кроме яиц, соединить, заправить легким салатным майонезом и перемешать. Украсьте блюдо в центре четвертинками или половинками яйца (красиво получается цветок с лепестками из яичных долек).

Этот салат идеально подходит для меню романтического ужина на двоих!

Рецепты салатов с консервированными шампиньонами очень разнообразны, и это позволяет не бояться комбинировать ингредиенты по своему усмотрению.Все лучшие блюда мировой кухни остались в прошлом чьими-то удачными экспериментами!

Овощная закуска с маринованными грибами

Салат с шампиньонами в различных его вариантах часто можно увидеть на праздничном столе. Как правило, такие блюда готовятся быстро, но при этом получаются очень вкусными и сытными. Салат из грибов с шампиньонами рецепты состоят из самых разнообразных компонентов, поэтому каждый раз вы сможете удивить своих домочадцев и гостей вкуснейшими праздничными блюдами.

Простой и вкусный салат с грибами: рецепт с фото

Это довольно простой салат с грибами, готовится быстро и легко, а получается вкусным и сытным.

Необходимые продукты:

  • 200 г шампиньонов;
  • 100 г огурцов;
  • морковь
  • — 80 грамм;
  • одно яйцо;
  • зубчик чеснока;
  • укроп — половина пучка;
  • масло растительное;
  • майонез;
  • соль перец.


Чтобы приготовить вкусный салат из шампиньонов по этому рецепту, следуйте пошаговым инструкциям:

1. Грибы вымыть, удалить ножки. Шляпы разрезать пополам или на 4 части.

2. В сковороде разогреть пару ложек растительного масла, на сильном огне обжарить кусочки шляпок грибов до румяной корочки, около 8 минут.

3. Пока жарятся грибы, очистите и раздавите зубчик чеснока , добавьте к грибам, перемешайте, обжарьте еще минуту и ​​снимите с плиты, чтобы они остыли.

4. Яйцо сварить вкрутую, очистить и нарезать кубиками. Огурец очистить и нарезать тонкими полосками.

5. Морковь помойте, очистите и натрите на крупной терке. Укроп вымыть и также мелко нарезать.

6. Поместить все ингредиенты в чашу миксера, добавить соль, перец, майонез  и тщательно перемешать до получения однородной массы.

Салат с шампиньонами и консервированной фасолью


Для приготовления салата с грибами и фасолью потребуются следующие ингредиенты:

  • банка красной консервированной фасоли;
  • морковь;
  • лампа
  • ;
  • банка консервированных шампиньонов;
  • 100 г пармезана;
  • один помидор;
  • 2 зубчика чеснока;
  • зелень укропа;
  • масло растительное;
  • соль, перец, майонез.

Придерживайтесь следующей последовательности приготовления салата с грибами по этому рецепту пошагово с фото:


1. Морковь вымыть, очистить и натереть на крупной терке. Лук мелко нарезать кубиками.


2. Разогрейте растительное масло в сковороде. , обжарить лук, морковь и консервированные шампиньоны 10 минут, постоянно помешивая.


3. Помидор вымыть и нарезать небольшими кубиками. , сыр натереть, укроп мелко нарезать.


4. Слить фасоль с фасоли,   и положить в блюдо, которое будет перемешивать салат. К фасоли добавить остальные компоненты салата, выдавить чеснок, посолить, поперчить, заправить майонезом, перемешать и выложить в блюдо для подачи на стол.

Салат с шампиньонами, орехами и куриной грудкой


Салат с грибами и орехами — вкусное и необычное блюдо, которое украсит праздничный стол. Для приготовления такого салата потребуются следующие ингредиенты:

    шампиньоны
  • — 350 г;
  • куриные грудки — 300 грамм;
  • один помидор;
  • 100 грамм сухариков;
  • лимонный сок;
  • оливки — 10 штук;
  • листьев салата;
  • грецких орехов — ¼ стакана.

Используя этот рецепт вкусного салата с грибами, приготовьте блюдо так:

1. Свежие шампиньоны очистить от кожуры , помыть, нарезать небольшими кусочками и обжарить на растительном масле на сковороде, слегка подсолив.

2. Обжарить обжаренные грибы в миске, чтобы они остыли.

3. Помидоры нарезать кубиками.

4. Куриную грудку отварить до готовности в подсоленной воде, остудить и также нарезать кубиками.

5. Тщательно перемешать все ингредиенты, добавить лимонный сок по вкусу.

6. Листья салата промыть, обсушить от влаги, разложить по тарелкам. Сверху на лист салата каждому гостю положить порцию салата, сверху украсить оливками и тертыми грецкими орехами.

Куриный салат с шампиньонами, грецкими орехами и сыром


Салат с шампиньонами и грецкими орехами можно приготовить по этому рецепту. Используйте такие продукты:

  • куриная грудка — три штуки;
  • грецкий орех
  • – полстакана;
  • шампиньоны
  • – 300 грамм;
  • масло сливочное
  • — 50 г;
  • 100 грамм сыра;
  • майонез
  • – 100 грамм;
  • соль — чайная ложка.

Процесс приготовления:

1.Куриные грудки вымыть, залить холодной водой и отварить в подсоленной воде. Варить около 15 минут.

2. Остудите грудки и мелко нарежьте кубиками или полосками.

3. Грибы вымыть, очистить и мелко нарезать.

4. На разогретую сковороду положить сливочное масло, растопить и на среднем огне обжарить грибы, постоянно помешивая.

5. Оставить четвертинку грецких орехов для украшения готового блюда. , остальное измельчить в ступке или блендере.

6. В миске смешайте орехи с жареными шампиньонами и нарезанной куриной грудкой.

7. 20 грамм сыра отложить для украшения салата.   Оставшийся сыр натереть на терке. К остальным измельченным ингредиентам салата добавить тертый сыр, слегка его посолить.

8. Куриный салат с грибами и орехами заправить майонезом.   Сверху блюдо можно украсить грецкими орехами и тертым сыром.

Салат с шампиньонами и ананасом


Этот вкусный и простой салат с шампиньонами состоит из таких ингредиентов:

грецкие орехи
  • — 55 грамм;
  • куриная грудка копченая – 300 грамм;
  • шампиньонов консервированных – 300 грамм;
  • кукуруза консервированная — 400 г;
  • пять яиц;
  • картофель – 5 клубней;
  • пучок зеленого лука;
  • ананас — один маленький;
  • майонез.

В процессе приготовления следуйте этому рецепту с фото вкуснейшего салата с грибами:

1. Картофель в мундире и яйцах отварить, очистить и нарезать кубиками.

2. Копченая курица и консервированные ананасы, также нарезанные такими же кубиками.

3. Консервированные шампиньоны, если они крупные, нарезать кубиками.

4. Поместите все ингредиенты в миску.   Поперчить, посолить, перемешать, заправить майонезом.

5. Салат переложить в салатницу , сверху выложить половинки грецких орехов, сделать ананасовый «хвост» с зеленым луком и подавать.

Салат с шампиньонами, помидорами и ветчиной


Для приготовления салата с грибами и помидорами потребуются следующие ингредиенты:

  • 3-4 помидора;
  • 200 г ветчины;
  • 300 граммов шампиньонов;
  • три куриных яйца;
  • сыр
  • — 100 грамм;
  • лук репчатый – 150 г;
  • масло растительное;
  • майонез;
  • соль, перец черный.

В процессе приготовления следуйте этому пошаговому рецепту с фото салата из шампиньонов, ветчины и помидоров:


1. Яйца отварить, очистить и натереть на терке, сыр тоже натереть.

2. Нарежьте помидоры и ветчину небольшими квадратиками или соломкой.


3. Грибы и лук очистить и мелко нарезать.  В сковороде разогреть растительное масло, выложить на него грибы и лук, обжарить до золотистого цвета, остудить.

4. Смешайте все ингредиенты салата в большой миске. , посолить, поперчить, добавить майонез и хорошо перемешать. Отправьте его в холодильник на несколько часов, разложите по тарелкам и подавайте.

Грибной салат с грибами, ветчиной и яйцом


Салат с грибами и ветчиной можно приготовить по другому рецепту. Для приготовления этого вкусного блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 400 г ветчины;
  • 300 грамм маринованных шампиньонов;
  • три яйца;
  • две лампочки;
  • сыр плавленый – 2 шт.;
  • два зубчика чеснока;
  • соль, перец, майонез.

Процесс приготовления:

1. Ветчину и лук нарезать достаточно мелкими кубиками, грибы — ломтиками.

2. Вареные яйца натереть на терке. Плавленый сыр тоже натереть на терке и положить в отдельную посуду.

3. Выдавить зубчики чеснока, смешать с майонезом.

4. Салат выложить слоями: лук, ветчина, грибы, сырки, яйца.   Каждый слой следует смазать небольшим количеством майонеза и слегка посыпать мелкой солью.

Рецепт салата с черносливом и грибами


Это еще один простой рецепт салата из шампиньонов, который готовят многие хозяйки.

Необходимые продукты:

  • куриная грудка — 400 грамм;
  • 300 граммов шампиньонов;
  • двести граммов чернослива;
  • сыр
  • – 200 грамм;
  • картофель – 2-3 шт.;
  • два или три яйца;
  • огурец;
  • майонез для заправки.

Приготовление салата с черносливом и грибами:

1. Отварить до готовности картофель в мундире, яйца и куриную грудку.

2. Обдать кипятком 15 минут.

3. Грибы нарезать пластинками и обжарить на растительном масле на хорошо разогретой сковороде. Чернослив, картофель, курицу и яйца нарезать небольшими кусочками.

4. Подготовьте разъемную форму и выложите эти компоненты салата слоями. в следующем порядке: чернослив — куриная грудка — майонез — картофель — майонез — жареные грибы — тертые яйца — майонез — тертый сыр.

5. Украсить верх салата «Венеция» ломтиками свежего огурца.

Салат с шампиньонами, картофелем и огурцами


Еще один простой рецепт салата с шампиньонами с фото поможет каждой хозяйке порадовать своих домочадцев новым вкусным блюдом. Он больше подходит на каждый день, чем на праздничный стол. Для приготовления этого вкусного блюда вам понадобятся следующие продукты:

  • картофель — 5-6 штук;
  • 3-4 огурца;
  • 100 г шампиньонов;
  • одна луковица;
  • масло подсолнечное
  • — 5 ложек;
  • петрушка;
  • перец молотый, соль, майонез.

Процесс приготовления этого салата выглядит так:

1. Картофель отварить в мундире, остудить, очистить и нарезать кубиками среднего размера.

2. Также мелко нарежьте свежий огурец, лук и зелень.

3. Грибы очистить, нарезать тонкими пластинами.

4. На разогретую сковороду налить масло, положить лук, обжарить до прозрачности, добавить грибы, обжарить до золотистого цвета. При этом вся влага в сковороде должна испариться, снять с плиты, грибы и лук остудить.

5. Все компоненты салата «Деревенский» смешать в миске, посолить, поперчить, заправить майонезом.

Салат с шампиньонами и морковью «Бонапарт»


Вкуснейший салат с грибами и морковью «Бонапарт» обязательно понравится вашим гостям.

Ингредиенты:

  • 500 г свежих шампиньонов;
  • полкило моркови;
  • 0,5 кг куриного филе;
  • сыр твердый
  • — 300 г;
  • четыре вареных яйца;
  • картофель – 2 шт.;
  • две лампочки;
  • майонез.

Кулинария:

1. Грибы очистить и нарезать и выложить на разогретую сковороду с растительным маслом. Обжарить со всех сторон до румяной корочки, посолить и поперчить, сложить в миску и остудить.

2. Морковь натереть на терке, обжарить на масле, немного посолить, выложить в отдельную емкость.

3. Куриную грудку отварить в подсоленной воде   с лавровым листом, перцем и дать остыть. Отварить картофель.

4. Сыр, яйца и картофель натереть на средней терке , лук нарезать мелкими кубиками и обжарить в небольшом количестве растительного масла.

5. Салат с морковью и грибами, выложенный слоями   в следующем порядке: картофель, шампиньоны, майонезная сетка, кусочки курицы, лук, морковь, майонез, яйца, сыр, майонезная сетка.

6. Поставить салат в холодильник на несколько часов.  Перед подачей можно украсить блюдо маринованными шампиньонами или оформить на свое усмотрение.

Салат с шампиньонами и фасолью


Для приготовления закуски по этому рецепту салата из шампиньонов вам потребуются следующие ингредиенты:

  • фасоль консервированная — ¾ стакана;
  • шампиньоны свежие крупные — 0. 5 кг;
  • лук сладкий – 1 шт.;
  • пучок петрушки;
  • лимонный сок — 1 ст. л.;
  • соль перец;
  • веточка тимьяна, лук порей, лавровый лист, перец горошком;
  • 100 мл майонеза.

Кулинария:

1. Замочите фасоль в холодной воде на четыре часа, меняя воду каждый час.   Через четыре часа слейте воду, снова добавьте воду и отварите бобы. С готовой фасоли слить воду, остудить.

2. Шампиньоны очистить, разрезать на 4 части , положить в кастрюлю с тимьяном, луком порей, лавровым листом, перцем, сварить в слегка подсоленной воде. Откиньте на дуршлаг и остудите.

3. В миску положить отваренную фасоль, добавить к ней шампиньоны.

4. Лук нарезать полукольцами, соединить с остальными компонентами.

5. Петрушка мелко нарезанная , в майонез выжать сок лимона, перемешать салат, посолить и поперчить по вкусу.

Салат с кальмарами и маринованными шампиньонами


Пикантный салат с кальмарами и шампиньонами станет хорошей закуской на праздничный стол. Для приготовления блюда потребуются следующие продукты:

  • две тушки кальмаров;
  • куриных яиц – 2 шт.;
  • шампиньонов соленых или маринованных — 200 грамм;
  • 2-3 ​​маринованных огурца;
  • лампа
  • ;
  • столовая ложка сливочного масла;
  • зубчик чеснока;
  • соль перец;
  • майонез;
  • салатных листьев для подачи блюд.

Процесс приготовления салата с маринованными шампиньонами и кальмарами выглядит так:

1. Кальмары опустить в кастрюлю с кипящей водой Через две минуты тушку вынуть из кипятка, немного остудить и промыть под проточной водой, удалить верхнюю пленку и внутренности. Долго варить тушки кальмаров не стоит, иначе они станут жесткими и невкусными. Очищенные кальмары следует нарезать тонкими колечками.

2.Вареные куриные яйца очистить и нарезать ломтиками.

3. Маринованные огурцы нарежьте вдоль,   на тонкие ломтики, а затем нарежьте их поперек соломкой.

4. Нарежьте кальмары, яйца и огурцы вместе в миску.

5. Грибы почистить, вымыть, нарезать пластинками.   Лук нарежьте мелкими кубиками. На разогретой сковороде растопить сливочное масло, обжарить на нем грибы и лук до золотистого цвета, посолить и поперчить, выложить в тарелку и дать остыть.

6. К остальным ингредиентам выложить обжаренный лук и грибы, тщательно перемешать все ингредиенты салата и заправить чесночным майонезом.

7. Застелите дно салатницы промытыми и высушенными листьями салата. , а сверху горкой выложить салат. Украсьте блюдо на свое усмотрение.

Салат с языком и шампиньонами: классический рецепт


По классическому варианту рецепта салат с языком и шампиньонами состоит из следующего набора продуктов:

  • 200 г говяжьего языка, предварительно отваренного;
  • шампиньоны
  • – 100 грамм;
  • два или три вареных яйца;
  • 50 г сыра твердых сортов;
  • лампа
  • ;
  • огурец свежий — 2-3 шт. ;
  • майонез
  • — 3 ст.л.;
  • масло растительное;
  • листьев салата для украшения;
  • соль перец.

Процесс приготовления:

1. Вареный язык очистить от пленки и нарезать тонкими полосками.

2. Лук репчатый нарезать полукольцами , грибы — мелкими ломтиками. На разогретую сковороду наливаем растительное масло и обжариваем в нем грибы и лук. Лук и грибы обжариваем до тех пор, пока не испарится вся жидкость и не образуется румяная корочка.

3. Пока жарятся грибы и лук, следует нарезать яйца ломтиками, а сыр полосками.

4. Свежий огурец также нарезать тонкой соломкой.

5. Все ингредиенты смешать в глубокой миске, заправить майонезом и выложить в салатник на листья салата.

Салат со свежими шампиньонами и орехами


Салат со свежими шампиньонами, заправленный оливковым маслом, – достаточно легкая и вкусная закуска.

Ингредиенты:

  • салат фризе — 150 г;
  • грецких орехов – ¾ стакана;
  • половина лука-шалота;
  • эстрагон – 3 веточки;
  • оливковое масло
  • – 1/3 стакана;
  • масло грецкого ореха
  • — 3 ст.л. л;
  • 2 ст. л. белого винного уксуса;
  • соль
  • — ½ ч.л.

Кулинария:

1. Обжарить грецкие орехи на сухой сковороде   до светло-коричневого цвета примерно 5 минут. Охладить и разломать на мелкие кусочки.

2.Очистите и мелко нарежьте лук-шалот и листья эстрагона.

3. В миске соединить лук-шалот, эстрагон, уксус и соль, перемешать.

4. Добавьте к этим ингредиентам оливковое масло и масло грецкого ореха.

5. Шампиньоны помойте и очистите , нарежьте тонкими ломтиками и полейте половиной этой заправки, перемешайте и оставьте на 15 минут.

6. Салат фриз разломать на длинные кусочки, полить остатками заправки и перемешать.

7.На блюдо выложить фриз, сверху — шампиньоны.  Добавить в заправку оставшиеся грецкие орехи, перемешать и выложить на шампиньоны.

Традиционные и проверенные временем вкусовые композиции не всегда означают устаревшие и скучные сочетания. Наоборот: готовя блюдо из продуктов, в гармоничности которых вы не сомневаетесь, вы сильно не рискуете и остаетесь в полной уверенности, что блюдо будет оценено по достоинству. К таким традиционным сочетаниям относятся сочная курица и нежные шампиньоны.

Салат с курицей и консервированными шампиньонами станет прекрасным дополнением к обычному ужину в кругу семьи или праздничному застолью.Можете быть уверены, что эта закуска не будет незамеченной среди других блюд.

Как приготовить салат с консервированными шампиньонами, кукурузой и курицей

Для приготовления салатов курицу обычно отваривают в подсоленной воде. Иногда в такую ​​воду добавляют душистые коренья и пряность. А вот для этого салата рекомендуется выбрать совсем другой способ приготовления мяса. На сковороде разогреть небольшое количество растительного масла и выложить на него кусок мяса. Лучше всего, если это будет куриное бедро, ведь мясо на нем самое сочное и нежное.Обжарьте курицу по 7-8 минут с двух сторон, затем посолите и добавьте в сковороду стакан чистой воды. Можно дополнить подходящими специями, например, паприкой или куркумой. Накройте крышкой и готовьте бедро еще 10 минут на умеренном огне. Мясо будет очень плотным по текстуре, но в то же время мягким. Остудите бедро, удалите кость и нарежьте курицу небольшими кусочками. Переложить в глубокую миску.


Слить воду из банки с консервированными шампиньонами. Нарезать тонкими ломтиками и добавить к курице.Проще всего купить нарезанные грибы.

Если вдруг у вас не оказалось консервированных шампиньонов, можно особым образом приготовить свежие шампиньоны. Для этого вскипятите два стакана воды и отправьте в кастрюлю целые шампиньоны. Добавьте в воду по чайной ложке сахара и соли, душистый перец и лавровый лист. Добавьте 30 мл яблочного уксуса и варите грибы 10 минут. После того как грибы остынут, их можно нарезать и использовать в салатах.


Замороженную кукурузу опустить в кипяток на 5 минут, слить воду и добавить в салат.


Твердый сыр растолочь и добавить к остальным продуктам. В качестве дополнительного ингредиента можно использовать вареные яйца, которые также следует мелко нарезать и добавить в салат. Заправить блюдо небольшим количеством майонеза, посолить и приправить черным перцем по вкусу.


Самый эффектный салат из консервированных шампиньонов и курицы будет выглядеть, если подать его порционно. С помощью специальной металлической формы или пластикового кольца плотно уложите закуску на сервировочную тарелку.Плотно утрамбуйте салат ложкой, чтобы он хорошо держал форму и не разваливался при подаче.


Украсьте блюдо тертым сыром, шампиньонами и свежей зеленью. Приятного аппетита!



Какие ингредиенты нужны для такого легкого и быстрого салата? Например, довольно просто приготовить салат с консервированными шампиньонами, нежной куриной грудкой и морковью.

Грибной салат с куриным филе и морковью

Нам понадобится:

  • .одна банка консервированных шампиньонов,
  • . 300-400 грамм куриного филе,
  • . четыре куриных яйца,
  • . одна лампочка,
  • . морковь,
  • соль и зелень
  • 100г майонеза.
  1. Отдельно отварить куриное филе (это займет около 40 минут), морковь (25-30 минут), яйца (не более 10 минут).
  2. Охладить продукты, нарезанные мелкими кубиками.
  3. Нарезанные грибы, курица, яйца, морковь сложить в глубокую миску, перемешать, посолить.
  4. Заправить майонезом.

Добавить мелко нарезанный лук — салат из консервированных шампиньонов с курицей готов!

Салат из кукурузных грибов

Или более праздничный вариант — салат из шампиньонов с консервированной кукурузой, как на фото:

  • маленькая банка консервированных грибов,
  • 300-400 г куриного филе,
  • четыре куриных яйца,
  • одна лампочка,
  • консервированная сладкая кукуруза, соль и травы,
  • майонез.


Рецепт другой, но процесс приготовления тот же.Только здесь вкусный салат можно украсить по-праздничному: выложить в виде горки, сверху посыпать зеленью; Украсьте тертым сыром или небольшими белыми крекерами. Но не добавляйте острые специи – они перебьют нежный вкус шампиньонов.

Простые и вкусные грибные салаты

Есть очень простые рецепты из консервированных шампиньонов. Например, в грибной салат для тех, кто на диете, можно добавить нежирный тертый творог и зелень. Получается некалорийно, но питательно и сытно.

Также можно сделать слоеный салат или вместо курицы добавить баранину, свежую нарезанную редьку, попробуйте, может вам понравится этот вариант. Шампиньоны вообще самые популярные кулинарные грибы, используемые в блюдах всего мира. Очень хорошо сочетается с мясом и рыбой, в салатах и ​​соусах, с маринованными и консервированными грибами.


Грибы, как и овощи, не калорийны, их назначение в высоком содержании витаминов, таких как В, В1, В6, белков и углеводов. Некоторые из грибов являются сильнейшими природными лекарствами на планете.

Пенициллин, стрептомицин, тетрациклин — все они получены из экстрактов грибов. Около 100 видов изучаются на благо пищеварения, а полтора десятка из них используются для укрепления иммунитета.

Ученые выяснили, что замена красного мяса белыми грибами помогает снизить вес. Например, тучные люди со средним возрастом чуть более 48 лет съедали около одной чашки грибов в день вместо мяса.Через три месяца потеря веса составила около 30%, улучшилось самочувствие, укрепился иммунитет.

Какие грибы предпочесть?

Для приготовления необходимо использовать только известные грибы — белые, подосиновики, шампиньоны, подосиновики, медовики, лисички. Например, шампиньоны помогут не только сохранить красоту и молодость, но и снизить уровень холестерина в крови, повысить способность организма бороться с раковыми клетками. Они содержат ряд лечебных стимуляторов, были выделены и использовались для лечения желудка, защиты печени.


Большая часть знаний о грибах исходит из древней китайской медицины, где грибы считались тонизирующими средствами. Считается, что тоники обладают неспецифическим положительным эффектом, который не уменьшается со временем.

Помимо ценных питательных веществ, целые грибы также содержат полезные пищевые волокна, что очень важно для здоровья пищеварительной системы. Это еще одна причина выбрать грибы.

Однако в грибах, как известно, могут концентрироваться тяжелые металлы, загрязнения из воздуха и воды.Поэтому важнейшим фактором является выращивание грибов в экологически чистых условиях. А шампиньоны идеальны, их можно выращивать в теплице, в открытом грунте, просто в саду.


Предполагается, что первые салаты в том виде, в каком мы их готовим сегодня, появились еще в глубокой древности. Наши предки собирали их, сушили, смешивали с корнями. Скорее всего, это были древнегреческие блюда. А само понятие салата пришло чуть позже, из Европы.

Со временем ингредиенты, названия, способы приготовления и приправы менялись и добавлялись. Их популярность только росла. Ведь можно добавить любимые продукты и вкуснейший салат преобразится совершенно. Будет аппетитно и полезно.

Сегодня, к сожалению, мало кто занимается таким трудоемким процессом, как сбор грибов самостоятельно. Мы привыкли покупать готовые консервы. Но здесь есть и плюс – большая экономия времени и сил. К тому же такой салат можно приготовить вне зависимости от сезона и практически по любому поводу – и на праздник, и просто так.

(138)

Салат с грибами Лук репчатый нарезать полукольцами, обжарить на кусочках сливочного масла до золотистого цвета. Добавить нарезанные шампиньоны, жарить все вместе еще 10 минут, остудить. Соединить грибы с фасолью и мелко нарезанной кинзой, посолить, поперчить и заправить оставшимся сливочным маслом. И т.д. Вам потребуется: грибы консервированные — 200 г, фасоль стручковая консервированная — 200 г, лук репчатый — 2 головки, масло оливковое — 4 ст. л. ложки, кинза — 2 пучка, перец черный молотый, соль

Салат из фасоли с шампиньонами Фасоль и шампиньоны отделить от кастрюли.Огурец, лук и яйцо нарезать ломтиками. Подготовленные ингредиенты салата смешать с грибами, посолить, поперчить, добавить паприку и горчицу. При подаче полить майонезом, украсить укропом. Потребуется: фасоль консервированная — 1 1/2 стакана, шампиньоны консервированные — 200 г, огурец малосольный — 1 шт., лук репчатый — 1 шт., яйцо вареное — 1 шт., майонез — 1 стакан, горчица — 1/2 ч.л. ложки, паприка молотая — 1 ч.л., перец черный молотый, соль

Салат с курицей и грибами 1. Курицу отварить, остудить, снять кожу, отделить мякоть от костей.Мякоть мелко нарезать, смешать с половиной майонеза. 2. Лук мелко нарезать, обжарить на сливочном масле до золотистого цвета. Добавить нарезанные шампиньоны, обжарить их, периодически помешивая… Потребуется: куриное филе — 1,5 кг, грибы консервированные — 400 г, масло растительное — 2 ст. ложки, лук репчатый — 2-3 головки, яйцо вареное — 4 шт. , сыр твердый — 300 г, майонез — 400 г

Салат из куриных слоек Морковь, сыр, яйца и картофель натереть отдельно. Выложите 1/2 подготовленных ингредиентов слоями, полив майонезом, затем выложите нарезанное куриное филе, грибы, посыпьте орехами.Оставшиеся овощи выложить слоями, поливая каждый слой майонезом… Потребуется: вареная куриная мякоть — 400 г, консервированные шампиньоны — 100 г, вареные яйца — 2 шт., вареная морковь — 4 шт., отварной картофель — 3 шт., твердый сыр — 50 г, грецкие орехи — 2 ст. ложки, майонез — 1 стакан

Рыбный салат с шампиньонами Морковь и лук мелко нарезать, затем обжарить отдельно, при обжаривании лука или моркови один из обжаренных ингредиентов выложить в сито так, чтобы стекло масло и поставить его на прохладно.Выкладываем салат слоями: половина рыбы, половина лука, майонез, морковь…Потребуется: скумбрия х/к — 1 шт., морковь — 3 шт., лук репчатый — 1 шт., шампиньоны консервированные — 450 г, майонез

Салат из шпината с яйцом Фенхель и шпинат нарезать соломкой, помидоры и яйца — ломтиками, грибы — ломтиками. Для горчичного соуса натереть солью, перцем, сахаром и уксусом, влить масло. Ингредиенты салата смешать и заправить соусом. Вам понадобится: шпинат — 200 гр., яйца вареные — 4 шт., фенхель — 2 шт., помидоры черри — 150 гр., шампиньоны консервированные — 150 гр., горчица — 2 ч. л., винный уксус — 4 ст. ложки, оливковое масло – 8 ст. ложки, сахар, соль, перец черный молотый…

Салат «Севитме» Курицу отварить, добавив соль, лук и коренья. Остудить, отделить мякоть от костей, нарезать ломтиками. Нарежьте шампиньоны, оставив несколько шляпок для украшения. Яичные желтки измельчить, ветчину нарезать тонкими полосками. Для овощного соуса…Потребуется: курица — 1/2 шт., ветчина — 300 г, шампиньоны консервированные — 300 г, яйцо вареное — 2 шт., корень сельдерея — 1/2 шт., корень петрушки — 1 шт., лук репчатый — 1 головка, масло растительное — 3 ст. ложки, майонез — 3 ст. ложка, мускатного ореха мол…

  Куриный салат курицу отварить, яйца и шампиньоны мелко нарезать, лук обжарить на растительном масле, поперчить и посолить по вкусу; смешать отварную курицу, жареные шампиньоны, вареные яйца, зеленый горошек, заправить майонезом и салатом! Можно добавить мелко нарезанную зелень. …Вам понадобится: 300 грамм куриного филе, 300 грамм свежих грибов, 2 яйца, 1 консервированный зеленый горошек, 1 луковица, 1 средняя луковица, 1 столовая ложка растительного масла, 3 столовые ложки майонеза., соль и перец по вкусу

  Салат с шампиньонами и цветной капустой Цветную капусту ошпарить кипятком, затем обжарить на растительном масле. Фасоль отварить в подсоленной воде 5-7 минут. Грибы нарезать и обжарить до мягкости. Лук нарезать и обжарить на растительном масле. Лук-порей и зелень мелко нарезать. В овощную массу… Понадобится: 0,5 кг свежих шампиньонов, 0,5 кг цветной капусты, 300 г стручковой фасоли, 1 банка кукурузы, 1 стебель сельдерея, 2 луковицы, 1 лук порей, 1 стакан кедровых орехов, зелень петрушки, растительное масло для жарки., Для соуса: …

  Салат из шампиньонов с яичной соломкой Из нарезанных консервированных грибов выпарить лишнюю влагу на сковороде при низкой температуре. Одно яйцо взбить вилкой, немного посолить и поджарить тонкие омлеты на большой сковороде. Готовые омлеты нарезать соломкой. Микс с шампиньонами и …Потребуется: 1 банка шампиньонов (250 г), 5 яиц, майонез

Фейсбук

Твиттер

В контакте с

Одноклассники

Гугл+

Салат с курицей, ананасами и грибами

Это один из моих любимых салатов! В нем сочетаются такие ингредиенты, как отварное куриное филе, консервированные ананасы и грибы, а также маринованный лук, что превращает салат в пикантную и оригинальную праздничную закуску.

Приготовление: 1 час 30 минут

Порций: 3

Ингредиенты

Для маринада:

  • Кипяток – 1 стакан
  • Уксус столовый – 0,5 ст.л.
  • Сахар – 0,5 чайной ложки.
  • Соль – 0,5 чайной ложки.

Направления

  1. Приготовьте продукты для салата с курицей, ананасами и грибами.
  2. Филе куриной грудки отварить в подсоленной воде 30 минут после закипания воды.Достаньте курицу из бульона и дайте полностью остыть. Затем нарезать небольшими кубиками.
  3. Лук очистить и нарезать тонкими полукольцами. Залейте лук кипятком, затем воду слейте, а к луку добавьте соль, сахар и столовый уксус. Перемешайте и оставьте мариноваться на 10 минут.
  4. Консервированные шампиньоны разрежьте пополам.
  5. В миске смешайте куриное филе, грибы и маринованный лук, который перед добавлением нужно отжать от маринада.
  6. Добавить консервированные ананасы.Если у вас есть кольца ананаса, нарежьте их небольшими кусочками.
  7. Заправить ингредиенты майонезом.
  8. Перемешайте салат и поставьте в холодильник на 30 минут
  9. Готовый салат с курицей, ананасом и грибами переложить в салатницу и подать к столу

Приятного аппетита!

Также нравится

Салат с курицей и ананасами

Легкий салат, вы найдете продукты для салата в любое время года! Порций: 3 Ингредиенты куриное филе 300 г листьев салата 50 г консервированных ананасов 200 г сыра 70 г чеснока 1 шт. майонеза 100 г черного перца 1/2 ч. л. лимонного сока 2 ст. л. томата 150…

Курица с ананасом

Идеальный рецепт курицы с ананасами с картинкой и простой пошаговой инструкцией. Подробнее…

Салат Ladies Caprice с курицей и ананасом

Популярный вариант салата Ladies Caprice с куриной грудкой и консервированными ананасами.Подача порционно. Приготовление: 30 минут Ингредиенты Куриная грудка – 1 шт. Вареные яйца – 3 шт. Твердый сыр — 80 г Ананасы консервированные — 200 г Грецкие орехи — 40 г Майонез…

Салат из пекинской капусты, курицы и ананасов

Предлагаю вашему вниманию замечательный салат, который быстро готовится и получается сочным и вкусным. Курица прекрасно сочетается с ананасом, который является основой многих салатов. Приготовление: 30 минут Количество порций: 3 Ингредиенты Курица – 250 г (вареная) Курица Яйцо – 2 шт…

Салат с ананасами

Идеальный рецепт салата из ананасов с картинкой и простой пошаговой инструкцией. Подробнее…

Салат с курицей и грибами (в тарталетках)

Вкусный салат из курицы, грибов и куриных яиц, поданный в тарталетках, станет отличной закуской к новогоднему столу. Куриный салат по этому рецепту можно приготовить заранее и перед подачей разложить в тарталетки.Приготовление: 25 минут Ингредиенты Тарталетки –…

Салат из куриных сердечек с грибами

Это любимый салат моего сына. Салат из куриных сердечек с грибами, огурцами и сыром – простой в приготовлении, из самых простых ингредиентов, но невероятно легкий и вкусный. Приготовление: 25 минут Ингредиенты Куриные сердечки – 300 г Шампиньоны – 6-7 шт.

Карри с курицей и ананасом

Идеальный рецепт карри с курицей и ананасами с изображением и простыми пошаговыми инструкциями.Подробнее…

Бутерброды с курицей и ананасом

Куриное филе и ломтики ананаса для этих сэндвичей готовятся на гриле и подаются с поджаренными булочками из цельнозерновой муки. Ингредиенты Филе каринео без кожи – 4 половинки по 180 г Свежий ананас (очищенный) – 4 ломтика толщиной 1 см Цельнозерновой или…

Комментарии к «Салат с курицей, ананасами и грибами»

Курица с грибами Рецепт | Allrecipes

Курица с грибами Рецепт | Allrecipes Перейти к содержимому

Top Navigation

Закрыть это диалоговое окно

Посмотреть все рецепты

Закрыть это диалоговое окно

Share & More

Закрыть это диалоговое окно

Пищевая ценность

Курица с грибами

Количество порций в рецепте: 4
Калорийность: 45. 3

% Daily Value *

% Daily Value *

Белок: 44,1 г 80%

Углеводы: 23,8 г 8%

Пищевые волокна: 2G 8%

сахара: 3,5 г

жир: 19,8 г 30%

Насыщенный жир : 10G 50%

Холестерин: 203.9 мг 68%

Витамин A IU: 578.2IU 12%

Ниацинские эквиваленты: 23,4 мг 180%

Витамин B6: 0,6 мг 40%

Витамин C: 1,9 мг 3%

фолиевой кислоты: 63.1 мкг 16%

Кальций: 415,5 мг 42%

Утюг: 3.1 мг 17%

Магний: 54,4 мг 19%

Калий: 509,4 мг 14%

натрий: 1107,9 мг 44%

Тиамин: 0,2 мг 17 %

калорий из жира: 177,8

*Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий. Ваши ежедневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

**Информация о питательных веществах доступна не для всех ингредиентов.Количество основано на имеющихся данных о питательных веществах.

(-) В настоящее время информация об этом питательном веществе отсутствует. Если вы соблюдаете ограничительную с медицинской точки зрения диету, проконсультируйтесь со своим врачом или зарегистрированным диетологом, прежде чем готовить этот рецепт для личного употребления.

Вернуться к рецепту

Рецепт Отзывы Фото

Отзывы к Фото курицы с грибами

Вернуться к содержанию

Удалить из коллекций

Вы уверены? Удаление из сохраненных элементов навсегда удалит его из всех коллекций.Просмотреть мои коллекции

Закрыть это диалоговое окно

Успешно сохранено

Поздравляем! Вы сохранили «Цыпленок с грибами» в «Избранном» Закройте это диалоговое окно

Посмотреть изображение

это ссылка на внешний сайт, который может соответствовать или не соответствовать правилам доступности.

Назад к содержанию

Сохранить в коллекции

Рецепт куриного салата с беконом, листьями салата и помидорами

Рецепт куриного салата с беконом, листьями салата и помидорами | Все рецепты Перейти к содержимому

Наверх Навигация

Закрыть это диалоговое окно

Посмотреть все рецепты

Закрыть это диалоговое окно

Поделиться и многое другое

Закрыть это диалоговое окно

Информация о пищевой ценности

Куриный салат с беконом, листьями салата и помидорами

Порций по рецепту: 6
калорий: 455. 5

% Daily Value *

% Daily Value *

Белок: 23.9 г 48%

Углеводы: 7.5 г 2%

Диетическое волокно: 4,2 г 17%

Сахара: 1,9 г

жир: 37 г 57%

Насыщенные Жир: 6,8 г 34%

Холестерин: 71,4 мг 24%

Витамин A IU: 1750,3-IU 35%

Ниацин Эквиваленты: 11,8 мг 91%

Витамин B6: 0,6 мг 35%

Витамин C: 15,4 мг 26 %

фолиевой кислоты: 80.8mcg 20% ​​

Кальций: 34.9 мг 4%

Железо: 1,4 мг 8%

Магний: 40,3 мг 14%

Калий: 566,5 мг 160002 Калий: 566,5 мг 16%

Натрий: 395 мг 16%

Тиамин: 0,2 мг 18%

калорий из жира: 335,9

*Дневная норма в процентах основана на диете в 2000 калорий. Ваши ежедневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

**Информация о питательных веществах доступна не для всех ингредиентов.Количество основано на имеющихся данных о питательных веществах.

(-) В настоящее время информация об этом питательном веществе отсутствует. Если вы соблюдаете ограничительную с медицинской точки зрения диету, проконсультируйтесь со своим врачом или зарегистрированным диетологом, прежде чем готовить этот рецепт для личного употребления.

Вернуться к рецепту

Отзывы о рецептах Фото

Отзывы к фотографиям Салат из курицы с беконом, листьями салата и помидорами

1 из 220

Салат из курицы с беконом, листьями салата и помидорами и томатный пайель басу

Куриный салат с беконом, листьями салата и помидорами

2 из 24 Куриный салат с беконом, листьями салата и помидорами Тереза ​​Пауэлл-Шерер

Куриный салат с беконом, листьями салата и помидорами

3 из 24 Куриный салат с беконом, Листья салата и помидоры Nizna Adam

Куриный салат с беконом, листьями салата и помидорами

4 из 24 Куриный салат с беконом, листьями салата и помидорами Claudia

Куриный салат с беконом, листьями салата и помидорами

5 из 24 Куриный салат с беконом и листьями салата и томатная тара H

Куриный салат с беконом, листьями салата и помидорами

6 из 24 Куриный салат с беконом, листьями салата и помидорами eric67

Куриный салат с беконом, листьями салата и помидорами

7 из 24 Куриный салат с беконом, листьями салата и помидорами fabeveryday

Куриный салат с беконом, листьями салата и помидорами

8 из 24 Куриный салат с беконом, листьями салата и помидорами Дебби Луковски

Куриный салат с беконом, листьями салата и помидорами

9 из 24 Куриный салат с беконом, листьями салата и помидорами Дэвид Либ

Куриный салат с беконом, листьями салата и помидорами

10 из 24 Куриный салат с беконом, листьями салата и помидорами Janelle Princess Jones

Куриный салат с беконом, листьями салата и помидорами

11 из 24 Куриный салат с беконом, листьями салата и помидорами Vergiekitten Weatherspoon

Куриный салат с беконом, листьями салата и помидорами

12 из 24 куриных салатов с беконом, листьями салата и помидорами Дженни

Куриный салат с беконом, листьями салата и помидорами

13 из 24 Куриный салат с беконом, листьями салата и помидорами The Gruntled Gourmand

Куриный салат с беконом, листьями салата и помидорами

14 из 24 Куриный салат с беконом, листьями салата и помидорами Шерри

Куриный салат с беконом, листьями салата и помидорами

15 из 24 Куриный салат с беконом, листьями салата и помидорами Хизер Брекни

Куриный салат с беконом, листьями салата и помидорами

16 из 24 Куриный салат с беконом, листьями салата и помидорами Barbiesbenz

Куриный салат с беконом, листьями салата и помидорами

17 из 24 Куриный салат с беконом, листьями салата и помидорами queenmaggiexiv

Куриный салат с беконом, листьями салата и помидорами

18 из 24 Куриный салат с беконом, листьями салата и помидорами Джо Энн Вольтаторни- Адамс

Куриный салат с беконом, листьями салата и помидорами

19 из 24 Куриный салат с беконом, листьями салата и помидорами naples34102

Куриный салат с беконом, листьями салата и помидорами

20 из 24 Куриный салат с беконом, листьями салата и помидорами Chef DEE Вернуться к содержанию

Удалить из коллекций

Вы уверены? Удаление из сохраненных элементов навсегда удалит его из всех коллекций. Просмотреть мои коллекции

Закрыть это диалоговое окно

Успешно сохранено

Поздравляем! Вы сохранили куриный салат с беконом, листьями салата и помидорами в избранном Закройте это диалоговое окно

View image

Куриный салат с беконом, листьями салата и помидорами

это ссылка на внешний сайт, который может соответствовать или не соответствовать правилам доступности.

Назад к содержанию

Сохранить в коллекции

Куриный крем с грибами — Simple Joy

Этот легкий крем из курицы с грибами сделан полностью с нуля с инструкциями для отличного быстрого приготовления!

Сливочный соус, которым покрыта курица, насыщенный и насыщенный, несмотря на то, что готовится чуть более 30 минут.

На днях в Твиттере кто-то призывал других не смотреть свысока на людей, которые используют измельченный чеснок в банках. И я нашел это таким освежающим. Она отметила, что не все могут позволить себе свежие ингредиенты, а некоторые люди физически не могут почистить чеснок. Пусть люди готовят, как умеют!

Он говорил со мной.

Давая вам рецепты, я всегда буду давать рекомендации о том, что, по моему мнению, работает лучше всего, но вы можете свободно делать то, что подходит именно вам на вашей кухне.

Куриный крем с грибами — прекрасный тому пример. В классической версии этого рецепта используется консервированный крем-суп из грибов — отличный помощник на кухне! В этой версии мы готовим сгущенный крем-суп из грибов с нуля, и весь рецепт занимает 35 минут.

Делайте то, что работает на вас!

Сегодня вечером я приготовила курицу с грибами по вашему рецепту, она была вкусной и очень простой в приготовлении. Спасибо за чудесный рецепт!

Как приготовить куриный крем с грибами

Этот рецепт действительно прост и идеально подходит для подушки из лапши, поэтому я добавлю и на этом этапе.Полный список размеров, как всегда, смотрите в карточке рецепта внизу.

  1. Приготовьте грибы . Для этого рецепта мы хотим, чтобы грибы были нарезаны очень мелко. Если вы купите предварительно нарезанные грибы, у вас будет фора, и дело пойдет быстро.
  2. Начать лапшу . Доведите до кипения большую кастрюлю с водой, чтобы приготовить лапшу по этому рецепту. Когда она закипит, добавьте лапшу и дайте ей вариться, пока вы готовите остальные блюда.
  3. Подрумянить курицу. Мы собираемся слегка подрумянить курицу в растопленном сливочном масле, прежде чем снимать ее со сковороды.
  4. Приготовьте соус. Начните с обжаривания грибов, затем приготовьте заправку и добавьте немного молока и приправ.
  5. Верните курицу . Добавьте курицу обратно в сковороду, чтобы закончить приготовление.

Приготовление ру

Ру – это смесь жира, в данном случае масла, с мукой.Это то, что загущает сливочные соусы и супы. Суть в том, чтобы позволить муке полностью впитать жир, а затем медленно вмешать жидкость. Таким образом, вы не почувствуете вкус муки в конце и получите густой сливочный соус.

Суп-пюре из консервированных грибов со сгущенкой

Как я упоминал выше, этот рецепт изначально был приготовлен с использованием консервированного супа. Вы можете абсолютно заменить грибы и все для соуса консервированным супом.

Когда вы используете консервированный суп, подрумяньте курицу в двух столовых ложках масла вместо четырех.Следите за вещами, и если он слишком загустеет, добавьте немного молока.

Почему куриные вырезки

Для этого рецепта я выбрала куриные вырезки, потому что они готовятся быстрее, чем куриные грудки. Куриные котлеты будут достаточно тонкими, чтобы этот рецепт работал, но было бы трудно уместить в сковороде целый фунт.

Какие грибы купить

Для этого рецепта я рекомендую предварительно нарезанные шампиньоны портобеллы. Они, как правило, немного дороже, чем, например, целые белые шампиньоны. Но разница во вкусе и простота работы с приготовленными грибами для меня того стоят.

Не могу поверить, что в детстве не любил грибы, они такие земные и вкусные. Я гордая мама двоих из трех детей, которые любят грибы, и одного толерантного. Это похоже на самую большую победу.

Какое молоко использовать

Для этого рецепта используйте любое молоко, которое пьет ваша семья. Я использовал скимм, и он работал отлично. Повышение содержания жира, даже до половины на половину, сделает этот рецепт более сливочным.

Как подавать куриный крем с грибами

Нам нравится этот рецепт с лапшой, но он также будет хорош с рисом или картофельным пюре. Конечно, если вы едите низкоуглеводную пищу, вы можете есть ее отдельно или с моей жареной брокколи. Имейте в виду, что это отличное блюдо с высоким содержанием белка, но у вас есть углеводы из муки в соусе.

Что подавать с кремом из курицы с грибами

У меня есть много отличных гарниров, которые дополнят этот куриный ужин.

Если вы приготовите этот великолепный крем из курицы с грибами, пожалуйста, оставьте мне комментарий и дайте мне знать, что вы думаете. Рад тебя слышать.

Подготовка: 5 минут

Приготовление: 30 минут

Всего: 35 минут

Этот легкий крем из курицы с грибами сделан полностью с нуля с инструкциями для отличного быстрого приготовления!

  • 1 фунт куриной вырезки, приправленной солью и перцем
  • 4 ст.л. несоленого сливочного масла
  • 8 унций мелко нарезанных грибов
  • 3 ст.л.
  • 3/4 стакана молока
  • 1/2 ч. ложки чесночного порошка
  • 1/2 ч.
    • В большой сковороде растопить сливочное масло.Добавьте курицу и обжаривайте по 2 минуты с каждой стороны. Снимите со сковороды и свободно накройте фольгой.

    • Добавьте грибы и обжаривайте, пока они не станут мягкими, от 4 до 6 минут.

    • Вмешайте муку, а затем очень медленно вмешайте куриный бульон. Добавьте всего несколько столовых ложек за раз, взбивая, пока смесь не будет добавлена ​​полностью.

    • Взбейте молоко, чесночный порошок, луковый порошок, соль и перец.

    • Добавьте курицу обратно в сковороду.

    • Доведите до кипения и готовьте, часто помешивая, на медленном огне в течение 13–15 минут или пока температура курицы не достигнет 165 градусов по термометру с мгновенным считыванием.

    • Подавать с лапшой.

    Курс: Основное блюдо

    Кухня: Американская

    ты сделал это

    Куриный крем с грибами

    50 (да, 50!) блюд из курицы, которые понравятся вашей семье

    Фото Александры Граблевской (Chronicle Books, 2018)

    Курица

    — идеальное блюдо для ужина.Мало того, что он доступен и прост в приготовлении, существует бесконечное количество способов его приготовления, которые понравятся всей семье. Эти 50 (да, 50!) рецептов куриных блюд, от жареных куриных крылышек в пахте, подходящих для детей, до жареного цыпленка в воскресенье вечером сделают обед интересным. Так что дерзайте и щеголяйте своими кулинарными перьями — в этом списке каждый найдет что-то для себя!

    50 лучших рецептов курицы, чтобы накормить вашу семью

    Фото Александры Граблевской (Chronicle Books, 2018)

    Маринованные в пахте и обжаренные до совершенства, эти куриные котлеты прекрасны сами по себе, их можно обмакивать в медово-горчичный соус или подавать с салатом.Дети любят их, взрослые любят их… это трудно превзойти! Получить рецепт

    Итальянско-американское блюдо из обжаренных куриных грудок и грибов в насыщенном винном соусе. Марсала с курицей — традиционное ресторанное блюдо, которое легко приготовить дома. Это вкусно с макаронами, полентой, рисом или картофельным пюре. (Вы не хотите пропустить этот — из всех рецептов курицы в блоге этот самый популярный!) Получить рецепт

    Pollo a la Brasa , или курица по-перуански, готовится путем маринования целой курицы в оливках, соке лайма, чесноке и специях, а затем запекания до тех пор, пока птица не станет сочной и с хрустящей кожей. Не пропустите сливочно-зеленый соус — он очень хорош и вкусен практически ко всему. Получить рецепт

    Один из моих любимых летних рецептов курицы на гриле. Эти кебабы маринуют в греческом йогурте, лимоне, чесноке и специях, а затем жарят на гриле до золотистого цвета. Подавайте кебаб с пловом из риса басмати с сухофруктами и миндалем (на фото) или с греческим салатом. И сделать много – эти идут быстро! Получить рецепт

    Независимо от того, готовите ли вы эту белую курицу чили для игрового дня или ужина в будний день, это сытное блюдо из одной кастрюли, которое вы можете получить на столе менее чем за час.Получить рецепт

    Цыпленок тикка масала, или маринованный в йогурте и жареный цыпленок в сливочном томатном соусе со специями, приправленный гарам масала, замечательной индийской смесью специй, обычно приготовленной из перца, мускатного ореха, корицы, гвоздики, кардамона и мускатного ореха. Вы можете найти гарам масалу на большинстве рынков, но вы можете заменить его порошком карри на другой, но не менее вкусный вкус. Получить рецепт

    Этот ароматный тягучий куриный суп с лапшой в тайском стиле готовится из курицы-гриль и тайских продуктов из кладовой, так что это почти мгновенное удовольствие.Получить рецепт

    В кулинарии самые простые рецепты часто труднее всего выполнить, и простой цыпленок-гриль является прекрасным примером. Поскольку куриные грудки такие постные, они часто получаются сухими, жесткими и пресными. Моя техника и рецепт позволяют каждый раз получать нежную, сочную и вкусную курицу-гриль. Подавайте филе в качестве полезного основного блюда (дети его любят), посыпав расплавленным сыром на булочке или нарезав на салат. Получить рецепт

    В этом рецепте курицы, подходящем для буднего вечера, тонко нарезанные куриные грудки обжариваются с порошком карри и тушатся в соусе карри, загущенном греческим йогуртом.Вы можете приготовить его за 30 минут или за время, необходимое для приготовления риса басмати, а способ приготовления обеспечивает супер нежную курицу. Получить рецепт

    Эти куриные шашлычки так же вкусны, как и выглядят — и если вы еще не пробовали Шрирача, азиатский острый соус, названный в честь города Сирача в Таиланде, это идеальный рецепт, чтобы попробовать, насколько он хорош. Получить рецепт

    Фото Джонни Миллера (Кларксон Поттер, 2021 г.)

    Один из моих любимых рецептов из моей кулинарной книги выходного дня. Курица в масле является основным блюдом в большинстве индийских ресторанов.Он представляет собой супер-нежную курицу в сливочном томатном соусе с насыщенными специями. Получить рецепт

    Эти сладкие и пряные куриные бедра идеально подходят для всей семьи и очень просты в приготовлении. Гарнир – Салат из киноа с персиками, рукколой и маринованным красным луком  из  Приятного аппетита – с курицей он просто великолепен, да еще и красив! Получить рецепт

    Цыпленок с кешью — популярное блюдо китайского ресторана, состоящее из жареной курицы и кешью в насыщенном чесночном соусе. Его легко приготовить дома, так как большинство ингредиентов для соуса берут из бутылок и баночек. Получить рецепт

    Один из моих любимых рецептов приготовления курицы на будние дни. Карри из красной курицы в тайском стиле с кокосовым молоком готовится примерно за 30 минут с минимальными подготовительными работами. Получить рецепт

    Хотите приготовить фахитас с курицей в ресторанном стиле дома? Лучший способ — замариновать и обжарить курицу, чтобы придать ей дымный юго-западный вкус, а затем обжарить лук и перец на плите, чтобы они карамелизировались и подсластились.Эти фахитас не только просты в приготовлении, но и идеально подходят для того, чтобы собрать всю семью за едой и повеселиться за обеденным столом. Получить рецепт

    Куриный тандыр

    получил свое название от глиняной печи или тандыра , в которой его традиционно готовят. Он идеально приправлен экстра-хрустящей корочкой, а чатни из манго придает фруктовый, острый вкус. Подавайте блюдо с нааном, рисовым пловом или салатом из огурцов. Получить рецепт

    Марокканская еда часто представляет собой сочетание острого, пикантного и сладкого вкуса, и это идея этого простого рецепта курицы-гриль.Специи в маринаде вдохновлены рас-эль-ханут, смесью специй из Северной Африки, которая содержит более дюжины специй. Это блюдо — главный семейный праздник! Соедините курицу с кускусом или мой теплый салат из кускуса с абрикосовой заправкой. Получить рецепт

    Этот рецепт вдохновлен Ларб Гай , популярной тайской закуской, приготовленной из куриного фарша, рыбного соуса, сока лайма, чили и трав. Вы можете приготовить его за 30 минут, и он замечательно фаршируется в салатных стаканчиках или рисом.Получить рецепт

    Эти кесадильи, приготовленные шеф-поваром Кертисом Стоуном, с начинкой из расплавленного сыра чеддер и копченой курицы чипотле поистине исключительны. Именно консервированные перцы чипотле в соусе адобо делают вкус таким приятным — это маленькие перцы, которые были высушены и копчены, и они упакованы в дымный и острый томатный соус. Получить рецепт

    Адаптированный автор кулинарной книги из Нью-Йорк Таймс Мелиссы Кларк, этот рецепт курицы — настоящий хранитель.Курица маринуется в меде, цитрусовых и перце чили, а затем запекается в духовке с морковью и финиками. Перед подачей добавляют травы, зеленый лук и фисташки для цвета и хруста. Подавайте блюдо с кускусом и зеленью для легкого и элегантного ужина. Получить рецепт

    Рецепт этого восхитительного цыпленка на гриле первоначально был взят автором блога и книги Savory Sweet Life Элис Курра . Это очень нравится публике, а кокосово-арахисовый соус достаточно хорош, чтобы его можно было пить! Получить рецепт

    Популярное в китайских ресторанах блюдо из жареной курицы с арахисом и овощами. Курица Кунг Пао традиционно готовится из особых ингредиентов.В этой американизированной версии используются только ингредиенты, которые легко найти, и она имеет такой же вкусный вкус, как и традиционная версия. Подавайте его с рисом для легкого ужина в будний день. Получить рецепт

    Coq au vin — классическое французское рагу из курицы, тушенной в красном вине с грибами и хрустящей панчеттой. Это идеальное блюдо для холодного дня, когда у вас есть время возиться на кухне. Бонус: на следующий день тушеное мясо еще вкуснее, и оно тоже хорошо замерзает.Подавайте курицу с яичной лапшой с маслом или картофельным пюре с хрустящим хлебом на гарнир. Получить рецепт

    Хрустящие куриные котлеты в лимонном масле и соусе из каперсов, куриная пикката — один из тех быстрых и простых рецептов курицы, которые сделают всех счастливыми. Детям обычно нравится курица без соуса (держите соус), в то время как взрослым нравятся лимонные и соленые нотки в масляном соусе. Получить рецепт

    Куриный таджин — это традиционное марокканское блюдо из курицы на кости, тушенной со специями, ароматизаторами, оливками и консервированными лимонами.Эта версия, адаптированная из Cook’s Illustrated, полностью достойна компании, но ее также достаточно легко приготовить в будний вечер. Подавайте курицу с кускусом. Получить рецепт

    Эти тарелки для буррито приготовлены из курицы-гриль с юго-западным вкусом, острого соуса из кинзы и полезной киноа. С начинками нет предела – я обычно выбираю кукурузу, фасоль, помидоры, огурцы, авокадо или все, что у меня есть под рукой. Получить рецепт

    Куриный салат по-вьетнамски сытный и насыщен ярким пряным вкусом Юго-Восточной Азии.Использование курицы-гриль и нашинкованной капусты позволяет быстро и легко приготовить блюдо. Получить рецепт

    Вся моя семья любит эти энчилады. Вы можете приготовить соус и начинку заранее, а затем собрать и испечь энчиладас в другой раз для быстрого и простого ужина в будний день. Получить рецепт

    Этот рецепт курицы для всей семьи достаточно прост, чтобы приготовить его в любой вечер недели, но он также достаточно особенный для компании. Отбивая куриные грудки до одинаковой толщины, вы не только смягчаете курицу, но и обеспечиваете ее равномерное приготовление. Трехступенчатый метод панировки гарантирует, что панировочные сухари прилипнут к курице, и каждый раз получится хрустящая корочка. Получить рецепт

    Давний фаворит семьи и будни, эти легкие тако с курицей представляют собой более полезный вариант традиционных тако с говядиной — и они такие же вкусные, если не более! Получить рецепт

    Вы можете часами готовить традиционный куриный пирог на кухне, но это не обязательно! Использование курицы-гриль для начинки и купленного в магазине слоеного теста для корочки — отличные способы сократить время, и этот вкусный рецепт пирога с курицей в горшочках подходит для буднего дня.Получить рецепт

    Старомодный рецепт курицы с новой изюминкой: яблоки! Это утешительное, но элегантное куриное фрикасе представляет собой прекрасное сочетание сладкого и соленого. Получить рецепт

    Цыпленок Марбелья, пожалуй, самый известный рецепт из заветной кулинарной книги Silver Palate . Это замечательное блюдо для праздника или особого случая, и вы можете сделать большую часть подготовки заранее. Получить рецепт

    AKA Курица Маргарита, это один из тех летних рецептов на гриле, который всегда пользуется успехом.Маринад представляет собой сочетание текилы, лайма, чеснока и специй, а метод приготовления гарантирует, что курица каждый раз получается сочной и нежной. Получить рецепт

    Этот полезный перец чили насыщен овощами, а также богатой белком курицей и бобами. Он сытный и вкусный — понравится даже футбольным фанатикам, любящим говядину. На плите чили томится несколько часов, но время активного приготовления составляет всего 30 минут. Получить рецепт

    Простая версия супа Маллигатони, этот суп со вкусом карри готовится из курицы-гриль и консервированного кокосового молока.Это ужин из одной кастрюли, который вы можете приготовить всего за 45 минут. Получить рецепт

    Приготовление традиционного куриного пармезана может занять много времени. Этот рецепт использует несколько умных способов, что делает его очень удобным для буднего вечера, но на вкус не уступает куриному паштету из вашего любимого итальянского ресторана. Получить рецепт.

    Куриные крылышки на гриле так же вкусны, как традиционные жареные крылышки, и их гораздо проще приготовить. Вы можете подавать их просто так, но приправленный соусом из буйволиного молока в этом рецепте они станут более ароматными.Получить рецепт.

    Когда вы думаете о рецептах курицы, вы не обязательно думаете о фрикадельках. Этот рецепт изменит ваше мнение! Они прекрасно сочетаются с картофельным пюре, пюре из цветной капусты или лапшой с маслом, а также станут забавной закуской, если сделать их мини и проткнуть зубочистками. Получить рецепт.

    Цыпленок адобо, или цыпленок, приготовленный на медленном огне в соусе на основе уксуса и сои с чесноком и специями, является неофициальным национальным блюдом Филиппин.Получить рецепт

    Эти начос с курицей-гриль в остром соусе чипотле и большим количеством тягучего плавленого сыра достаточно сытны, чтобы их можно было подавать в качестве еды. Получить рецепт

    Пикантный и сладкий с оттенком специй, этот куриный салат с карри наполнен виноградом, кешью и сельдереем. Подавайте его с зеленью или в бутерброде в качестве легкой закуски. Получить рецепт

    Этот рецепт жареной курицы с лимоном взят из книги «Семейный ужин: отличные способы наладить общение с детьми, одно блюдо за раз» Лори Дэвид.Книга посвящена созданию уютных моментов для вашей семьи за обеденным столом, и этот рецепт делает именно это. Подавайте куриное пюре и жареную морковь. Получить рецепт

    Рецепты курицы, которыми я с удовольствием делюсь, нравятся моим детям так же, как и мне, и этот изысканный вариант куриных нежных блюд — один из них. Курица покрыта орехами пекан и панко, обжарена до хрустящей корочки, а затем подается со сливочно-медово-горчичным соусом.Получить рецепт.

    Этот пряно-сладкий рецепт курицы чар сиу с чесночным вкусом взят из книги «Вьетнамская еда в любой день: простые рецепты настоящих свежих вкусов» Андреа Нгуен. Это делает сказочно легкий ужин в будний день. Получить рецепт.

    Я люблю хрустящие куриные крылышки, но не жарю их во фритюре. Выпечка сама по себе не даст желаемой хрустящей кожицы, но обжаривание крылышек перед запеканием избавляет от лишнего жира и гарантирует, что крылышки запечутся очень хрустящими.Получить рецепт.

    Приправленный соевым соусом, имбирем, лаймом и гарам масала — смесью индийских специй — этот рецепт курицы сочетает в себе ингредиенты со всей Азии. Благодаря сахару в маринаде курица хорошо карамелизуется на гриле. Получить рецепт.

    Этот рецепт жареной курицы, адаптированный из Food & Wine, очень понравится всей семье. Уроженец Ямайки, джерк является прекрасным примером карибской кухни, которая представляет собой восхитительную смесь африканских, европейских, индийских и азиатских ароматов.Получить рецепт.

    Этот салат в азиатском стиле из курицы, лапши соба и имбирно-арахисовой заправки вкусный и легкий, но при этом полностью сытный.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.