Нежный салат с крабовыми палочками, сыром и помидорами
Крабовые палочки – один из излюбленных продуктов для приготовления всевозможных салатов. Такая популярность объясняется тем, что данный морепродукт в размороженном виде готов к употреблению и не требуют какой-либо дополнительной обработки.
Салат с использованием крабовых палочек всегда получается легким, сочным, ароматным по вкусу и красочным по внешнему виду.
Морепродукт, помимо классического вариант салата с крабовыми палочками, кукурузой и яйцами, позволяет приготовить огромное количество вкусных блюд и холодных закусок.
Заменой к салату из помидоров, крабовых палочек и фасоли станет крабовое мясо, которое изготавливают из того же сырья, что и сами палочки. Разница лишь в том, что каждый кусочек мяса не запаковывают в отдельную обертку, а фасуют продукт уже в общую упаковку. Такой способ позволяет сэкономить время для нарезки и разморозки.
С крабовыми палочками и помидорами в салате гармонично сочетается белокочанная капуста, огурцы, грибы, лук, фасоль, картофель, ананасы или яблоки. Хорошо дополняет помидоры, капусту, крабовые палочки в салате сыр «Пармезан», «Гауда» или «Российский».
Как бы не подавался салат с огурцами, помидорами, крабовыми палочками – порционно в креманках, на общем блюде или слоями, он все равно будет смотреться на столе оригинально и празднично.
Ингредиенты:
- Яйца куриные – 2 шт.
- Палочки крабовые (или крабовое мясо) – 200 г.
- Сыр твердого сорта – 150 г.
- Перец болгарский – 1 шт.
- Помидор – 1 шт.
- Чеснок – 1-2 зубчика
- Соль, перец – по вкусу
- Майонез – для заправки.
Процесс приготовления
Крабовые палочки предварительно размораживают или помещают упаковку на несколько минут в емкость с горячей водой.
Оригинально будет смотреться салат, если крабовые палочки нарезать большими кружочками. Но в таком случае, все остальные ингредиенты салата с крабовыми палочками, яйцами и помидорами следует также сделать крупнее по размеру.
Помидоры и болгарский перец промывают холодной водой, очищают овощи от плодоножек, семян и хвостиков.
Нарезают томаты кубиками, оставляют их ненадолго на разделочной доске для того чтобы с них стек лишний сок. Если у помидор слишком толстая или поврежденная кожица, ее аккуратно срезают ножом.
Сладкий перец шинкуют нетолстой соломкой.
Для приготовления заправки чеснок измельчают с помощью чесночницы, высыпают овощ в отдельную емкость и смешивают с майонезом. Добавляют в соус соль, черный молотый перец или другие специи, размешивают до однородности.
Все ингредиенты по рецепту крабового салата с помидорами смешивают между собой в глубокой посуде и заправляют соусом.
Сыр натирают на крупной терке и посыпают им салат. Помидоры, крабовые палочки, перец в салате приобретут нежный вкус, если вместо твердого сыра использовать плавленый, например, со вкусом зелени.
Украшают блюдо также листьями салата, веточками укропа или зеленого лука, ломтиками вареного яйца. При этом не забывают зелень, перед добавлением в салат с крабовым мясом и помидорами, поместить на пять минут в ледяную воду. Это придаст ей свежесть и хруст.
По желанию можно выложить салат из крабовых палочек, помидоров и сыра слоями в такой последовательности: дно тарелки равномерно заполняют кусочками крабовых палочек. Смазывают первый слой небольшим количеством майонеза. На следующем этапе добавляют помидоры и огурцы, промазывают слой тонкой майонезной сеточкой. Завершением салата с помидорами, сыром и крабовыми палочками станут измельченные яйца, которые также обильно покрывают заправкой.
Оформление и подача салата
Можно оформить салат из чипсов и крабовых палочек с помощью сервировочного кольца. Для этого на середину блюда ставят форму, заполняют ее салатом, по необходимости равняют края ложкой. Аккуратно снимают кольцо, посыпают сверху сыром и чипсами. Оригинальным элементом декора станет вырезанный цветок из помидор черри или бутон из разложенных по кругу чипсов.
Готовый крабовый салат с помидорами отправляют на два часа для пропитки в холодильник, а затем подают к столу.
Крабовый салат с сыром и помидорами
Их основой является сурими – фарш из белой морской рыбы (минтай, сельдь, скумбрия и др.). К тому же этот готовый к употреблению продукт позволяет экономить время – чаще всего нужно лишь порезать крабовые палочки на мелкие кубики. Поэтому зачастую салат с крабовыми палочками готовят в качестве экспресс-блюда, которое не требует больших затрат времени и сил. Несмотря на простоту приготовления, салат «Крабовый» достоин похвал – горячо любимый многими, он получается вкусным, нежным и весьма питательным.
Продукты
Необходимо подготовить следующий перечень ингредиентов:
- крабовые палочки – 400 г;
- кукуруза консервированная – 200 г;
- яйца – 4 шт.;
- твердый сыр – 150 г;
- помидоры – 2 шт.;
- репчатый лук – 1 небольшая головка;
- майонез – 2-3 ст. ложки;
- зелень – петрушка, укроп, зеленый лук.
Приготовление
1. Основной ингредиент– крабовые палочки – порезать мелкими кубиками. Это делается легко – они мягкие и не рассыпаются.
2. Яйца отварить, остудить. Мелко порезать.
3. Сыр порезать на мелкие кубики. Именно сыр и яйца придают салату мягкий, нежный вкус.
4. Промытые помидоры порезать на мелкие брусочки-кубики. Томаты вносят свежесть, сочность и яркость в блюдо.
5. Лук мелко порезать. Он служит прекрасным хрустящим, пикантным дополнением к мягким ингредиентам салата. Для удаления горечи, при желании, можно предварительно замочить его в холодной воде с 9% уксусной кислотой в соотношении 50:50 на 15 минут, а затем промыть.
6. Промытую зелень мелко порубить. Зелень придает свежесть и аромат.
7. Открыть банку с кукурузой, слить с нее всю жидкость. Кукуруза – сытная составляющая салата, имеющая оригинальный вкус.
8. В глубокой посуде соединить все подготовленные продукты для салата: крабовые палочки, лук, яйца, сыр, помидоры, зелень, кукурузу. Хорошенько перемешать.
9. Заправить почти готовый салат майонезом.
10. Отправить салатик в холодильник, чтобы он там охладился и пропитался для лучшего вкуса.
11. Выложить его в общую салатницу или подать порционно. Сверху можно дополнительно выложить веточки свежей зелени.
Внешне салат получается красочным и аппетитным, а по вкусовым качествам – мягким, сочным, насыщенным. Его ингредиенты удачно сочетаются друг с другом, поэтому он непременно всем понравится!
Приятного аппетита!
receptino.ru
Популярные рецепты
Новые рецепты
Салат с крабовыми палочками, помидорами, яйцами и сыром слоями: рецепт с фото
пошаговый рецепт с фотоВкусный и аппетитный на вид салат из крабовых палочек, помидоров, яиц и сыра слоями можно приготовить на праздник или для семейного обеда. Гармоничное сочетание продуктов позволяет получить очень легкое и изысканное блюдо. И если по поводу первых трех ингредиентов вопросов нет, то с сыром можно поэкспериментировать. Один раз можно взять твердый сыр, другой раз — подкопченный плавленый, третий раз — мягкий рассольный. И каждый раз получится новое интересное блюдо.
Ингредиенты
- 100 г крабовых палочек
- 2 куриных яйца
- 70 г твердого сыра
- 3 ст. л. майонеза
- 1 помидор
- 2–3 веточки зелени
- специи по вкусу
Приготовление
1. Охлажденные крабовые палочки нарежьте достаточно мелко. Выкладывать салат можно в глубокий салатник, небольшие пиалы или на блюдце при помощи кулинарного кольца. Сделайте сверху майонезную сетку.
2. Яйца сварите вкрутую, натрите на мелкой терке.
3. На слое из крабовых палочек сделайте слой из тертых яиц, причем на данном этапе используйте только половину их. Утрамбуйте их и смажьте майонезом.
4. Сыр натрите на крупной или мелкой терке. Уложите на яйца и утрамбуйте, смажьте майонезом.
5. Спелый сочный помидор нарежьте мелкими кубиками. Выложите их на слой сыра. Здесь майонезная сетка не нужна.
6. На помидоры выложите оставшиеся яйца и утрамбуйте, смажьте майонезом. Салат готов, осталось только его украсить.
7. Для украшения салата подойдет свежая зелень — петрушка, укроп, листья базилика. Перед подачей дайте салату настояться минут 30.
КомментироватьRating: 2.2/5. From 5 votes.
Please wait…
Не представляю свою жизнь без кулинарии и фотографии. Люблю готовить что-то новое, но не забываю и про старую добрую кулинарную классику.
Смотрите ещё: Слоеные салаты
Салат с крабовыми палочками и помидорами 10 лучших рецептов (435.5 ккал)
Салат с крабовыми палочками и помидорами включает в себя такие основные ингредиенты, которые можно найти в любом магазине, а потому его уверенно можно назвать универсальным. Но кроме того, он так же обладает небанальным вкусом и полезными свойствами ингредиентов.
Крабовые палочки – доступный продукт для создания вкусных салатов для всей семьи. Они отлично сочетаются с разными продуктами: овощами, сырами, зеленью.
И в этой статье мы расскажем вам, как приготовить “Салат из крабовых палочек, помидоров и сыра” с фото пошагово, а также 9 других рецептов салатов с этими ингредиентами:
- Салат “После шести”
- Салат с крабовыми палочками, овощами и сыром
- Салат из крабовых палочек, фасоли и помидоров
- Салат с крабовыми палочками, помидорами и чесноком
- Салат с крабовыми палочками, макаронами и помидором
- Салат “Коррида” (с крабовыми палочками и помидорами)
- Салат “Вкуснятина по-итальянски” с курицей
- Крабовый салат с ветчиной
- Салат с крабовыми палочками “Радуга”
- Крабовые палочки 200 г
- Помидоры 250 г
- Сыр твёрдый 100 г
- Чеснок 2 зубчика
- Майонез 50 г
- Укроп свежий по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец чёрный молотый по вкусу
Калории: 436 ккал
Белки: 19. 6 г
Жиры: 32.7 г
Углеводы: 16 г
Салат “После шести”
Продукты (на 1 порцию)
- Яйца – 2 шт.
- Крабовые палочки – 2 шт.
- Помидор средний – 0,5 шт.
- Сыр (нежирный) – небольшой кусочек (около 30 г)
- Сметана или майонез (можно кефир) – 1-2 ст. л.
- Специи – по вкусу
Приготовление
1. Яйца сварить вкрутую, порезать кубиками или как вам нравится. Добавить крабовые палочки, помидор, сыр (нежирный), немного зелени, специи по вкусу.
2. Заправить маложирной сметаной или майонезом (можно даже кефиром обезжиренным), перемешать и… вкусный и сытный ужин готов.
Возможны варианты с говядиной или курицей вместо крабовых палочек.
Салат с крабовыми палочками, овощами и сыром
Продукты (на 6 порций)
- Крабовые палочки – 250 г
- Помидоры – 2 шт.
- Перец болгарский красный – 0,5 шт.
- Перец болгарский желтый – 0,5 шт.
- Сыр твёрдый – 100 г
- Лук репчатый красный – 1 шт. (100 г)
- Лайм (сок) – 0,5 шт.
- или лимон (сок) – 1/3 шт.
- Сахар – 1 ст. ложка (без горки)
- Майонез – 100 г
- Чеснок – 1 большой зубчик
- Паприка молотая – 1 ч. ложка
- Соль – по вкусу
Приготовление
- Подготовьте все необходимые ингредиенты для салата из крабовых палочек, с овощами и сыром.
- Обязательно берите хорошие сочные крабовые палочки от проверенного производителя, чтобы салат получился вкусным.
- Лучше всего взять красный лук, он менее горький, но и обычный жёлтый репчатый лук тоже подойдёт.
- Первым делом нужно замариновать лук. Лук очистите и нарежьте тоненькими полукольцами.
- Переложите лук в миску, добавьте сок половины лайма (или 1/3 лимона), сахар и слегка помните лук, чтобы он стал мягче.
- Теперь приготовьте заправку: в майонез (или майонез+натуральный йогурт в пропорции 1:1) добавьте измельчённый чеснок, соль и молотую паприку.
- Перемешайте майонезно-чесночную заправку для крабового салата с овощами и сыром.
- Крабовые палочки очистите от упаковки. Нарежьте крабовые палочки длинной соломкой.
- Половинки жёлтого и красного перца помойте, нарежьте такой же соломкой, как и крабовые палочки, и переложите в миску.
- Помидоры с плотной мякотью помойте, нарежьте четвертинками, удалите семена и сок. Мякоть помидоров нарежьте соломкой, добавьте к перцу с крабовыми палочками.
- Затем добавьте в салат натёртый на крупной тёрке твёрдый сыр.
- После добавьте в крабовый салат лук, отжав маринад, и салатную заправку.
- Перемешайте.
- Салат с крабовыми палочками, овощами и сыром готов к подаче! Приятного аппетита!
Салат из крабовых палочек, фасоли и помидоров
Продукты
- Крабовые палочки – 100 г
- Фасоль консервированная – 100 г
- Помидор – 100 г
- Чеснок – 1 зубчик
- Майонез – 1,5 ст. ложки
- Соль – по вкусу
- Перец чёрный молотый – по вкусу
- Петрушка свежая – для украшения
Приготовление
- Подготовить продукты. Крабовые палочки заранее разморозить. Помидоры лучше всего использовать упругие, плотные.
- Крабовые палочки нарезать средними кубиками и выложить в салатник.
- С консервированной фасоли слить маринад через сито.
- Добавить фасоль к крабовым палочкам.
- Помидоры нарезать кубиками среднего размера и тоже отправить в салатник.
- Выдавить зубчик чеснока через пресс.
- Добавить в крабовый салат с фасолью и помидорами майонез.
- Добавить соль и перец по вкусу. Перемешать.
- Салат из крабовых палочек, фасоли и помидоров можно сразу подавать к столу, украсив веточкой петрушки.
Приятного аппетита!
Салат с крабовыми палочками, помидорами и чесноком
Продукты (на 2 порции)
- Крабовые палочки – 100 г
- Помидоры – 2-3 шт.
- Майонез – 1,5 ст. ложки
- Чеснок – 1-2 зубчика
- Соль – 3 щепотки
- Перец черный молотый – 1 щепотка
- Зелень – по вкусу
Приготовление
- Подготовьте необходимые ингредиенты для салата из крабовых палочек и помидоров. Крабовые палочки разморозьте заранее при комнатной температуре примерно 20-30 минут.
- Промойте помидоры, удалите из них зеленые сердцевинки и нарежьте помидоры средними по величине ломтиками или брусочками в глубокую емкость.
- Размороженные крабовые палочки очистите от оберток, нарежьте наискось и высыпьте к помидорам.
- Добавьте майонез, соль, молотый черный перец, выдавите очищенный и промытый чеснок. Если любите салаты со свежей зеленью, то промойте, измельчите ее и добавьте в емкость. Аккуратно перемешайте содержимое емкости между собой.
- Выложите приготовленный салат в креманки или на тарелки и подайте к столу, украсив свежей зеленью.
Салат с крабовыми палочками, макаронами и помидором
Продукты (на 2 порции)
- Макароны – 100 г (вес в сыром виде)
- Крабовые палочки – 6 шт.
- Помидор – 1 шт.
- Сыр твёрдый – 50 г
- Петрушка свежая – несколько веточек
- Майонез – 2 ст. ложки
- Соль – по вкусу
- Перец чёрный молотый – по вкусу
Приготовление
- Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Макароны можно брать любой формы, главное, чтобы они не были мелкими. У меня маленькие конкильони (макароны-ракушки). Также отлично подойдут фарфалле (макароны-бантики) или фузилли (макароны-спирали). - Макароны отварите в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке.
- Отваренные макароны отбросьте на дуршлаг и промойте небольшим количеством горячей воды. Макароны должны остаться тёплыми.
- Крабовые палочки очистите от упаковки и нарежьте кружочками.
- В миске соедините макароны и крабовые палочки.
- Добавьте майонез и перемешайте.
- Помидор промойте, удалите плодоножку. Мякоть помидора нарежьте кубиками.
- Твёрдый сыр натрите на крупной тёрке.
- Петрушку промойте, обсушите и измельчите.
- К макаронам с крабовыми палочками добавьте помидор, сыр и петрушку.
- Всыпьте щепотку соли и чёрный молотый перец по вкусу.
- Перемешайте салат.
- Салат с макаронами, крабовыми палочками, помидором и сыром можно сразу подавать к столу.
Приятного аппетита!
Салат “Коррида” (с крабовыми палочками и помидорами)
Продукты (на 3 порции)
- Крабовые палочки – 100 г
- Помидоры – 1-2 шт.
- Кукуруза консервированная – 100 г
- Сыр голландский – 200 г
- Чеснок – 1 зубчик
- Майонез – 3 ст. ложки
- Сухарики белые – 30 г
- Соль – по вкусу
Приготовление
- Для приготовления салата нам понадобятся: крабовые палочки, кукуруза, майонез, чеснок, помидоры, сухарики.
- Разрезаем помидоры пополам и удаляем часть с семенами. Нарезаем помидоры мелким кубиком.
- Поверх помидоров натираем чеснок на мелкой терке, солим, перемешиваем и сливаем сок с помидоров (это обязательно, не нужен нижний влажный слой салата).
- Крабовые палочки нарезаем мелким кубиком.
- Сыр трем на средней терке.
- Праздничный салат выкладываем слоями.
Первый слой – помидоры, смешанные с чесноком. Промазываем майонезом.
Второй слой – крабовые палочки. Майонез.
Третий слой – кукуруза. Майонез.
Четвертый слой – сыр. Майонез. - Крабовый салат с сыром, кукурузой и помидорами украшаем сухариками.
Слоеный салат с крабовыми палочками готов к подаче. Приятного аппетита!
Салат “Вкуснятина по-итальянски” с курицей
Продукты (на 3 порции)
- Грудка куриная копченая – 1 шт.
- Крабовые палочки – 100 г
- Помидоры – 1 шт.
- Перец болгарский – 1 шт.
- Сыр твердый – 100 г
- Яйца отварные – 2 шт.
- Майонез – по вкусу
Приготовление
- Подготовим необходимые продукты для слоеного салата с копченой куриной грудкой, крабовыми палочками, овощами, яйцами и сыром.
- Копченую куриную грудку нарежем небольшими ломтиками.
- Крабовые палочки нарежем кубиками.
- Помидоры нарежем кубиками.
- Болгарский перец очистим и мелко нашинкуем.
- Сыр натрём на мелкой тёрке.
- Отварные яйца мелко нарубим.
- Подготовленные продукты уложим в салатницу (или порционные прозрачные бокалы/креманки) слоями, смазывая каждый слой майонезом, в следующей последовательности: копченая курица, болгарский перец, крабовые палочки, помидор, яйца и сыр.
- Праздничный салат с курицей и крабовыми палочками готов. Приятного аппетита!
Крабовый салат с ветчиной
Продукты
- Ветчина – 200 г
- Крабовые палочки – 100 г
- Помидор – 1-2 шт.
- Картофель – 2 шт.
- Горошек зеленый консервированный – 100 г
- Укроп свежий – 0,5 пучка
- Чеснок – 2 зубка
- Майонез – 2 ст. ложки
- Масло растительное для жарки – 2 ст. ложки
- Соль – по вкусу
- Листья салата – для подачи
Приготовление
- Для приготовления вкусного салата с крабовыми палочками и ветчиной подготавливаем нужные ингредиенты.
- Картофель чистим и нарезаем тонкой соломкой.
- Льем на сковороду и разогреваем растительное масло. Жарим картофель, немного приправляя его солью. Поджариваем до образования румяной корочки.
- Жареный картофель для салата обязательно перекладываем на бумажные салфетки, чтобы избавиться от лишнего масла.
- Ветчину режем соломкой.
- Крабовые палочки нарезаем также в форме соломки.
- Помидор режем небольшими кубиками или брусочками. Помидор лучше взять плотный.
- Нарезаем укроп.
В миске соединяем ветчину, крабовые палочки, помидор, укроп. Выдавливаем чеснок. - В крабовый салат с ветчиной добавляем картофель.
- Консервированный зеленый горошек сначала откидываем на сито, затем добавляем его в салат с картофелем, помидором, крабовыми палочками и ветчиной. Перемешиваем салат, по необходимости солим.
- На плоскую тарелку выкладываем промытые салатные листья. На них горкой помещаем крабовый салат.
- Сверху красиво выкладываем майонез сеточкой.
Салат из крабовых палочек, с ветчиной и жареным картофелем, готов.
Приятного аппетита!
Салат с крабовыми палочками “Радуга”
Продукты
(количество ингредиентов – примерно в равных частях по объему, кроме майонеза)
- Огурцы свежие
- Помидоры свежие
- Кукуруза консервированная
- Сыр твёрдый
- Крабовые палочки
- Сухарики
- Майонез
Приготовление
- 1. Огурцы, помидоры, сыр и крабовые палочки нарезаем мелкими одинаковыми кубиками.
- 2. Выкладываем все продукты, кроме сухариков и майонеза, на большое блюдо, по кучкам, распределяя равномерно.
- 3. Посередине добавляем майонез и сухарики.
- 4. Перед употреблением всё перемешиваем и получаем наш лёгкий, вкусный и сочный салатик.
- Приятного Всем аппетита!
Салат с крабовыми палочками, помидорами и сыром слоями
Салат: крабовые палочки, помидоры, яйца, сыр слоями
Крабовые палочки — ингредиент весьма вкусный и простой в использовании. Как-то подготавливать, отваривать или мариновать его не нужно, да и нарезать проще простого. Наверное, поэтому все мы любим готовить салаты с крабовыми палочками, в особенности на праздники. Когда времени на подготовку совсем немного, такой салат — просто палочка -выручалочка для хозяйки. И готовить быстро, и украсить можно легко. Достаточно просто выложить салат разноцветными слоями.Каких только вариантов салатов сейчас не встретишь. К крабовым палочкам добавляют и кукурузу, и капусту, и даже ананасы с яблоками. Свой любимый рецепт есть у каждой хозяйки. Хочу поделиться своим любимым вариантом приготовления. Ничего необычного, дорогого и заморского в рецепте Вы не увидите, наоборот — все дешево и сердито. Поэтому салат придется по нраву всем, кто не любит сильно экспериментировать на кухне. Крабовые палочки, помидоры, яйца и сыр отлично сочетаются между собой, и, что немаловажно, не перебивают вкус друг друга. За счет чего вкус у салата получается очень нежным и приятным. Салат будем укладывать слоями, а слои будем промазывать майонезом. Небольшую пикантность придаст салату чеснок. Всего лишь несколько штрихов — и вот перед нами новое вкусное блюдо.
Количество порций: 3
Время приготовления: 20 минут
Кухня: русская
Сложность рецепта: простой
Ингредиенты:
- крабовые палочки – 200 г
- сыр – 100 г
- яйцо куриное – 3 шт.
- сыр – 150 г
- яйцо куриное – 3 шт.
- помидора – 1 шт.
- чеснок – 1 зубчик
- майонез – около 100 мл
- соль – небольшая щепотка
Читайте также:
А вы знали… крабовые палочки считаются низкокалорийным продуктом — 100 килокалорий на 100 грамм продукта. Они идеально подходят людям, следящим за своим весом. Существует даже так называемая «крабовая диета». Правда, применение такой диеты никак нельзя отнести к правильному питанию.
Рецепт приготовления салата с крабовыми палочками
Для получения вкусного и сочного салата используйте охлаждённые крабовые палочки, откажитесь от замороженных. Мне по вкусу продукты фирмы VICI или Санта Бремор (никакой рекламы, просто предпочтения :)).
1. Для начала подготовим крабовые палочки. 2/3 палочек нарезаем кубиками, оставшуюся часть натираем на мелкой терке.
2. Далее натираем сыр, снова используя мелкую терку. Сыр желательно взять полутвердых сортов, но подойдет и любой сливочный мягких сортов.
3. Яйца сварим вкрутую, сразу же охладим их под холодной водой. Когда яйца остынут удаляем скорлупу. Также измельчаем их на терке. Для экономии времени, яйца можно поставить варить заранее.
4. К измельченным яйцам добавим чеснок, предварительно пропущенный через чесночный пресс. Добавляем соль и 1 ст. л. майонеза. Тщательно перемешаем.
5. Для красивой сервировки салата с крабовыми палочками понадобится специальная квадратная форма или кулинарное кольцо. При отсутствии таких приспособлений используйте обычный салатник, желательно прозрачный, чтобы были видны слои салата.
Первым слоем выкладываем нарезанные кубиками крабовые палочки.
6. Поверх крабовых палочек аккуратно выкладываем яичную смесь и разравниваем с помощью чайной ложки, а еще лучше с помощью силиконовой лопатки.
7. Помидор нарезаем на тонкие ломтики и аккуратно, не теряя сок, укладываем следующим слоем.
8. Следующим слоем выкладываем натертый сыр, поверхность которого необходимо покрыть майонезной сеточкой. Для этого отрежем уголок у майонезного пакета, также можно воспользоваться полиэтиленовым пакетом или кондитерским мешком.
9. Завершающим слоем выкладываем измельченные на терке крабовые палочки.
10. Далее аккуратно убираем форму. Испачканные края тарелки можно при необходимости протереть салфеткой.
В качестве украшения салата на его поверхность нанесем определенным образом майонез или используем свежую зелень.
Салат с крабовыми палочками по новому рецепту готов. Приятного аппетита!
Рекомендуем:
Похожие домашние рецепты:
🚩 Салат с крабовыми палочками и помидорами: 8 способов приготовить
Крабовые палочки — бюджетный вариант для создания кулинарных шедевров. Без закусок с этим продуктом не проходит ни одно празднование торжества. Они не имеют ярко выраженного вкуса или аромата, что позволяет их сочетать с любыми овощами, заправками. Салат из крабовых палочек с помидорами и сыром — самый известный и гармоничный вариант, благодаря сочетанию «морепродукта» со свежим, мясистым помидором и сливочным вкусом сыра.
Готовите крабовый салат?Да 77%, 217 голосов
217 голосов 77%
217 голосов — 77% из всех голосов
Приготовлю по Вашим рецептам 22%, 62 голоса
62 голоса 22%
62 голоса — 22% из всех голосов
Нет 1%, 4 голоса
4 голоса 1%
4 голоса — 1% из всех голосов
Всего голосов: 283
13.11. 2019
Poll Options are limited because JavaScript is disabled in your browser.Да 77%, 217 голосов
217 голосов 77%
217 голосов — 77% из всех голосов
Приготовлю по Вашим рецептам 22%, 62 голоса
62 голоса 22%
62 голоса — 22% из всех голосов
Нет 1%, 4 голоса
4 голоса 1%
4 голоса — 1% из всех голосов
Всего голосов: 283
13.11.2019
×
Вы или с вашего IP уже голосовали.Простой вариант приготовления
Классический рецепт крабового салата с рисом, но также и допустима вариация с добавлением свежих томатов. Такое блюдо понравится многим, благодаря своей сытности и простоте, от этого и популярное название — «Объедение».
- Крабовые палочки 200гр
- Помидор 1шт
- Кукуруза консервированная 1банка
- Рис (длиннозерный) 100гр
- Яйцо куриное 5шт
- Майонез 6ст/л
- Соль, перец по вкусу
Калории: 363 ккал
Белки: 7. 1 г
Жиры: 21.4 г
Углеводы: 35.2 г
Закуску подавать охлажденной, украсив мелко рубленной зеленью. Прекрасно подойдёт в качестве основного блюда или гарнира к мясному блюду.
Совет. Рис допустимо добавить по желанию, чтобы «облегчить» блюдо. Также для этого рецепта следует выбирать твердые томаты.
С чесноком
Лёгкая, пикантная закуска для праздничного стола. Идеальна в сочетании с лавашем или чипсами из тортильи. Можно подавать как самостоятельное блюдо, так и импровизированным «соусом». Остроту можно варьировать самостоятельно добавив больше чеснока или мелко порезанного перца чили.
К/Б/Ж/У: 203/6,1/14/13
На приготовление: 8 минут.
На готовку: 15 минут.
Количество порций: 4
youtube.com/embed/w79_6vu1mao» frameborder=»0″ allowfullscreen=»allowfullscreen»/>Понадобится:
- Томаты — 0,5 кг.
- Соус «Провансаль» — 5 ст.л.
- Чеснок — 2-3 зубчика.
- Крабовые палочки — 0,4 кг
- Соль, чёрный перец — по вкусу.
- У томатов удалить сердцевину, мякоть нарезать соломкой.
- Каждую палочку разрезать вдоль, затем напополам. Части порубить наискось, чтобы получилась крупная соломка.
- Чеснок измельчить на тёрке или пропустить через пресс.
- Подготовленные продукты соединить в миске, добавить соус. Посолить, поперчить.
С сыром
Более нежный и сытный вариант рецепта салата с крабовыми палочками и помидорами, который украсит праздничный или обеденный стол. Можно оформить слоями в сервировочном кольце.
К/Б/Ж/У (на порцию): 223/12,2/14/11,7
На приготовление: 10 минут.
На готовку: 20 минут.
Количество порций: 3
Понадобится:
- Крабовые палочки (или мясо) — 200 гр.
- Сыр Гауда (или любой твёрдый) — 100 гр.
- 2 средних помидора (примерно 250 гр).
- Чеснок — 2-3 дольки.
- Майонез — 4-5 ст.л.
- Томаты промыть, чеснок почистить. Сыр предварительно натереть на мелкой тёрке.
- У помидоров удалить сердцевину (по желанию), чтобы салат не стал жидким. Мясистую часть нарезать кубиками среднего размера.
- «Морепродукт» измельчить в кубик. Чесночок натереть или пропустить через пресс.
- Все продукты соединить в салатнице, добавить заправку.
- Дать настояться в холодильнике. Перед подачей украсить с зеленью.
Совет. Для того, чтобы понизить калорийность блюда, в качестве соуса используйте нежирную сметану, йогурт с добавлением горчицы. Также для заправки можно использовать чесночный соус. Так закуска получится более острой и необычной по вкусу.
С использованием яиц
Любой салат, в котором главный ингредиент — краб, довольно бюджетный и доступный каждому. Можно импровизировать над вариациями данного блюда: заменять, добавлять ингредиенты, придумывать интересные заправки, уникальные идеи подачи готового блюда. Приготовьте его слоями в сервировочном кольце на красивой тарелке и порадуйте своих гостей.
К/Б/Ж/У: 253/15,6/17/9,5
Время приготовления: полчаса.
Время готовки: 20 минут.
Количество порций: 3
Ингредиенты:
- 200 г крабовых палочек.
- 200 г (2-3 шт.) томатов.
- Сыр (твёрдые сорта) — 100 г.
- Яйца куриные — 2-3 шт.
- Соус «Провансаль» — 4 ст.л.
- Соль, перец — по вкусу.
- Заранее сваренные яйца очистить от скорлупы. Сыр измельчить на тёрке с крупным делением.
- Приступаем к приготовлению салата. Каждый слой чередовать с соусом. 1 слой — нарезанное кубиком мясо «краба».
- 2 слой — натёртые на тёрке с крупным делением или мелко рубленные яйца.
- 3 слой — измельченные томаты. На этом этапе можно добавить соль, перец.
- 4 слой (последний) — тёртый сыр. Слой из майонеза делать по желанию. Перед подачей дать настояться в холодильнике.
Совет. Соус можно поместить в кулинарный мешок или отсаживать сеточку из обычного полиэтиленового пакетика.
«Коррида»
Классический вариант салата с крабовыми палочками, помидорами и чесноком с добавлением сухариков. Приготовив гренки самостоятельно без лишнего масла, добавок, можно понизить калорийность, и повысить полезность блюда. Чипсы или картофель фри — не менее пикантная альтернатива сухарям.
К/Б/Ж/У (на порцию): 355/16,8/17/34
На приготовление: 15 минут.
На готовку: 15 минут.
Количество порций: 3
Понадобится:
- Крабовое мясо — 200 г.
- Помидор — 2 шт (желательно твёрдые).
- Кукуруза консервированная — 1 банка.
- Твёрдый сыр — 200 г.
- 2 дольки чеснока.
- Сухари — 1 маленькая упаковка или 150 гр.
- Майонез — 4 ст.л.
- Соль, перец.
- Томаты помыть, удалить сердцевину. Мякоть порубить мелким кубиком, добавить измельченный чеснок, соль, перец. Эта смесь будет первым слоем.
- 2 слой — нарезанный кубиком «морепродукт», смазать соусом.
- 3 слой — кукуруза, соус.
- Последний слой — сыр, измельченный на мелкой терке, майонез (по желанию).
- Блюдо украсить сухариками, зеленью.
Совет. К такому салату идеально подойдут сухарики со вкусом паприки, вяленых томатов, холодца и хрена.
С добавлением огурца
Идеальный салатик для тех, кто правильно питается и следит за своей фигурой. Благодаря сочетанию свежих овощей такая закуска не создает ощущение тяжести в животе, а также не поспособствует прибавлению лишних килограммов.
К/Б/Ж/У: 104/6,4/3/12,8
Время приготовления: 10 минут.
Время готовки: 15 минут.
Количество порций: 4
Ингредиенты:
- 450 г мяса или палочек «краба».
- Огурец — 250 г.
- Помидоры — 2 шт.
- Чеснок — 3 зубчика.
- Майонез, сметана, йогурт (по вкусу) — 5 ст.л.
- Зелень — по желанию.
- «Морепродукт» мелко порезать. Таким же образом измельчить томаты и огурцы.
- В салатнице смешать рубленые ингредиенты, зеленый лук. Убрать в холодильник.
- В майонез или сметану покрошить зубчики чесночка. Это будет заправкой к крабовому салату.
- Перед подачей салат заправить соусом и украсить зеленью.
Совет. Также можно добавить креветки, а в качестве заправки использовать йогурт с мелко рубленным укропом.
«Красное море»
Самая популярная версия блюда с использованием мяса краба и томатов. Можно использовать другие морепродукты: кальмары, мидии или креветки.
К/Б/Ж/У (на порцию): 110/5,7/3,8/14
На приготовление: 10 минут.
На готовку: 15 минут.
Количество порций: 2
Понадобится:
- «Краб» — 200 г.
- Красный сладкий перец — 80 г.
- Томаты — 200 г.
- «Провансаль» — 5 ст.л.
- Чеснок — 1-2 зубчика.
- Соль, перец по вкусу.
- У помытых перца и помидора удалить сердцевину, полученную мякоть порезать соломкой.
- Палочки из «краба» нарезать так же, как овощи.
- Для заправки в майонезный соус добавить покрошенные зубчики чесночка.
- Все продукты соединить с заправкой. Дать закуске настояться в холодильнике около получаса. Подавать с зеленью или тёртым сыром.
Вариант «Красного моря», в который входят: помидоры, майонез, чеснок, сыр, крабовые палочки.
К/Б/Ж/У (на 1 порцию): 232/10/14/17,3
Время приготовления: 5 минут.
Время готовки: 10 минут.
Количество порций: 4
Ингредиенты:
- 3 средних помидора.
- Упаковка палочек — 200 г.
- Перец сладкий — 150 г.
- Сыр Гауда (можно Российский) — 100 гр.
- Чеснок, соль, перец — по вкусу.
- Сметана — 5 ст.л.
- У овощей удалить внутренности с семечками, убрать белые перепонки у перца. Нарезать соломкой.
- «Морепродукт» и сыр порубить «брусочком», чтобы кусочки по величине были равными.
- Сметану смешать с чесночком и приправами.
- Все ингредиенты поместить в миску и перемешать. «Красное море» готово.
Совет. Нарезайте все продукты одинаково, придерживайтесь одного способа нарезки. Так внешний вид закуски будет аккуратным, а вкус гармоничным.
«Праздничный»
Такой рецепт актуален в преддверии череды праздников. Быстрое в приготовлении блюдо с яркими апельсиновыми нотками влюбит в себя и взрослых и детей.
К/Б/Ж/У: 232/10/14/17,3
На приготовление: полчаса.
На готовку: 15 минут.
Количество порций: 4
Понадобится:
- «Краб» — 200 г.
- 1 средний апельсин.
- Яйца — 5 шт.
- Кукуруза — 1 банка.
- Помидоры — 150 г.
- Майонез — 6 ст.л.
- Предварительно сваренные и очищенные яйца мелко нарезать.
- Крабовое мясо с томатами порубить соломкой.
- Очищенный апельсин разделить на дольки, порезать мелким кубиком.
- Чесночок перемешать с майонезом.
- Ингредиенты поместить в салатницу, заправить майонезным соусом. Украсить дольками цитруса и листиками петрушки.
Совет. Вместо апельсина, можно использовать мандарины или грейпфрут. А украшение из сочетания долек цитрусовых — необычное и красочное решение для праздничного стола. Цитрусовые допустимо заменять на кислые яблоки или ягоды. Прислушайтесь к своим вкусовым ощущениям.
Заключение
Существует много рецептов салата с крабовыми палочками, всё зависит от ваших вкусовых пристрастий и наличия свободного времени. В любой рецепт можно добавить что-то от себя и оно заиграет новыми красками.
10 действительно вкусных салатов с крабовыми палочками
Помните: майонез для салатов легко сделать самостоятельно или заменить сметаной, натуральным йогуртом или другими соусами.
1. Салат с крабовыми палочками, кукурузой и яйцами
Фото: irina2511 / ShutterstockИнгредиенты
- 3–4 яйца;
- 250 г крабовых палочек;
- 1 огурец — по желанию;
- 250 г консервированной кукурузы;
- соль — по вкусу;
- несколько веточек укропа или петрушки — по желанию;
- 2–4 столовые ложки майонеза.
Приготовление
Сварите яйца вкрутую, остудите и очистите. Нарежьте яйца, крабовые палочки и огурец (если соберётесь его добавить) небольшими кубиками. Добавьте кукурузу, соль и — по желанию — измельчённую зелень. Заправьте салат майонезом.
Приготовьте 🌽
2. Салат из крабовых палочек, помидоров, сыра и перца
Фото: Iryna Melnyk / ShutterstockИнгредиенты
- 1–2 помидора;
- 200 г крабовых палочек;
- 1 красный болгарский перец;
- 100 г твёрдого сыра;
- 2–3 зубчика чеснока;
- соль — по вкусу;
- 2 столовые ложки майонеза.
Приготовление
Нарежьте очищенные от семян помидоры, крабовые палочки и перец крупными толстыми брусочками. Натрите сыр на крупной тёрке. Добавьте измельчённый чеснок, соль и майонез и перемешайте салат.
Попробуйте 🍅
3. Салат с крабовыми палочками, рисом, кукурузой, яйцами и сыром
Фото: Anastasia_Panait / ShutterstockИнгредиенты
- 4 яйца;
- 80–100 г белого риса;
- 200 г крабовых палочек;
- 100 г твёрдого сыра;
- ½ красной луковицы;
- 200 г консервированной кукурузы;
- несколько веточек укропа;
- соль — по вкусу;
- молотый чёрный перец — по вкусу;
- 2–3 столовые ложки майонеза.
Приготовление
Сварите яйца и рис и остудите. Нарежьте крабовые палочки и сыр небольшими кубиками, а лук — очень мелкими. Натрите очищенные яйца на крупной тёрке.
Добавьте к подготовленным ингредиентам кукурузу, измельчённый укроп, соль, перец и майонез и перемешайте.
Возьмите на заметку 🥘
4. Салат с крабовыми палочками, капустой, перцем и яблоком
Кадр: @Видео рецепты / YouTubeИнгредиенты
- 1 яблоко;
- немного лимонного сока;
- ½ кочана пекинской капусты;
- ½ красного болгарского перца;
- 120 г крабовых палочек;
- 2 столовые ложки оливкового масла;
- соль — по вкусу.
Приготовление
Натрите очищенное яблоко на крупной тёрке, сбрызните лимонным соком и перемешайте. Так оно не потемнеет. Нашинкуйте капусту, нарежьте перец длинной соломкой. Разберите крабовые палочки на тонкие полоски.
Добавьте к подготовленным ингредиентам масло и соль и тщательно перемешайте.
Разнообразьте меню 🍏
5. Салат с крабовыми палочками, маринованными и свежими огурцами, кукурузой и яйцами
Фото: irina2511 / ShutterstockИнгредиенты
- 2 яйца;
- 150 г крабовых палочек;
- ½ свежего огурца;
- 1 маринованный огурец;
- 150 г консервированной кукурузы;
- несколько перьев зелёного лука;
- соль — по вкусу;
- молотый чёрный перец — по вкусу;
- 2 столовые ложки майонеза.
Приготовление
Сварите яйца вкрутую, остудите и очистите. Нарежьте крабовые палочки средними кусочками, а огурцы и яйца — кубиками. Добавьте кукурузу, рубленый лук, соль, перец и майонез и перемешайте.
Поэкспериментируйте 🥒
6. Салат с крабовыми палочками, мидиями, капустой, перцем и соевой заправкой
Кадр: @Irina Belaja / YouTubeИнгредиенты
- несколько листьев пекинской капусты;
- несколько салатных листьев;
- 1 огурец;
- 1 красный болгарский перец;
- 100 г крабовых палочек;
- 100 г варёно-мороженого мяса мидий;
- 1 зубчик чеснока;
- несколько помидоров черри — по желанию;
- 1 чайная ложка горчицы;
- 1 чайная ложка мёда;
- 2–3 столовые ложки растительного масла;
- 1 столовая ложка соевого соуса;
- ½ лимона;
- смесь перцев — по вкусу;
- соль — по вкусу.
Приготовление
Крупно порежьте или порвите руками пекинскую капусту и салатные листья. Нашинкуйте огурец, болгарский перец и крабовые палочки тонкой длинной соломкой. Добавьте размороженные мидии, измельчённый чеснок и — по желанию — крупно нарезанные помидоры черри.
Взбейте венчиком горчицу и мёд. Продолжая взбивать, влейте масло и соевый соус. Введите сок лимона и смесь перцев.
Приправьте салат солью, добавьте подготовленную заправку и перемешайте.
7. Салат с крабовыми палочками, ананасами, сыром и яйцами
Фото: A. Zhuravleva / ShutterstockИнгредиенты
- 4 яйца;
- 250 г крабовых палочек;
- 250 г консервированных ананасов;
- 100 г твёрдого сыра;
- 2 столовые ложки майонеза.
Приготовление
Сварите яйца вкрутую, остудите и очистите. Нарежьте яйца, крабовые палочки и ананасы одинаковыми кубиками. Так же поступите с сыром или натрите его на крупной тёрке. Добавьте майонез, перемешайте и поставьте салат в холодильник на полчаса.
Добавьте в избранное 🍍
8. Салат из крабовых палочек, фасоли и перца
Кадр: @ГОТОВИМ ДОМА / YouTubeИнгредиенты
- 250 г крабовых палочек;
- 1 красная луковица;
- 1 красный болгарский перец;
- 200 г консервированной или варёной белой фасоли;
- несколько веточек укропа;
- несколько веточек петрушки;
- 3 столовые ложки лимонного сока;
- 2–3 столовые ложки растительного масла;
- 2–3 зубчика чеснока;
- 1 чайная ложка мёда или сахара;
- молотый чёрный перец — по вкусу;
- соль — по вкусу.
Приготовление
Разрежьте крабовые палочки поперёк пополам и разберите на тонкие полоски. Нашинкуйте лук полукольцами, а перец — длинной тонкой соломкой. Добавьте к ингредиентам фасоль и рубленую зелень.
Хорошенько соедините лимонный сок, масло, измельчённый чеснок, мёд или сахар, перец и соль. Заправьте салат получившейся смесью.
9. Салат с крабовыми палочками, кальмарами, зелёным горошком, яйцами и огурцами
Фото: A. Zhuravleva / ShutterstockИнгредиенты
- 4 яйца;
- 3–4 тушки кальмаров;
- соль — по вкусу;
- 200 г крабовых палочек;
- 1–2 огурца;
- 200 г консервированного горошка;
- несколько перьев зелёного лука;
- 3 столовые ложки майонеза;
- несколько варёных креветок — опционально.
Приготовление
Сварите яйца вкрутую, остудите и очистите. Опустите кальмаров в кипящую подсоленную воду на пару минут и остудите.
Нарежьте мясо тонкой длинной соломкой, а яйца, крабовые палочки и огурцы — небольшими кубиками. Добавьте горошек, рубленый лук, соль и майонез и перемешайте. При желании добавьте в салат креветки.
Приготовьте 🦑
10. Салат с жареными крабовыми палочками, грибами, огурцом и яйцами
Фото: RussianFoodИнгредиенты
- 1 морковь;
- 1 луковица;
- 6–8 шампиньонов;
- 2 столовые ложки растительного масла;
- 250 г крабовых палочек;
- 2 яйца;
- ½–1 огурец;
- несколько веточек петрушки;
- соль — по вкусу;
- молотый чёрный перец — по вкусу;
- 1 столовая ложка лимонного сока.
Приготовление
Натрите морковь на крупной тёрке. Нарежьте лук мелкими, а грибы — крупными кубиками. Слегка обжарьте лук и морковь на разогретом масле, добавьте шампиньоны и готовьте ещё несколько минут.
Порубите крабовые палочки крупными кусочками, добавьте в сковороду и готовьте 3–4 минуты. Остудите зажарку.
Сварите яйца вкрутую и очистите. Нарежьте их мелкими кубиками, а огурец — тонкими дольками.
Выложите все подготовленные ингредиенты в миску. Добавьте рубленую петрушку, соль, перец и лимонный сок и перемешайте салат.
Читайте также 🥕😋🍖
Салат из крабов с помидорами. Салат с крабовыми палочками, помидорами, яйцом и сырными прослойками
36 рецептов салатов на любой вкус
10 минут
76 ккал
5/5 (1)
Ну вот и осень — канун как больших, так и скромных праздников, а также коротких школьных каникул. Это время изобилия фруктов и овощей и период, когда спелые дары природы можно «отведать» в полной мере.«Большим спросом в осенний период считаются всевозможные легкие закуски. В прохладное время года легкие овощные салаты, заправленные растительным маслом, идут рыбные и мясные закуски с соусами, майонезом, сметаной. А как не помнить об этом. крабовые салаты с помидорами, всевозможными овощами, с майонезом, приправленные вкусным сыром.
Хочу предложить парочку самых простых рецептов салатов «Краб» на все случаи жизни. Их легко и быстро приготовить, и они не достаточно обременительны для семейного бюджета.Особенно в осенний сезон.
Как правильно выбирать ингредиенты
- Для блюда, которое включает морепродукты, могут использоваться как крабовые палочки, так и консервы из крабового мяса, а также замороженные морепродукты.
- Помидоры должны быть твердыми, мясистыми, не перезрелыми, с небольшим количеством сока.
- Яйца в закусках можно использовать как из курицы, так и из перепелов. Дело вкуса.
- Майонез подбирается исходя из вкусовых предпочтений хозяйки.
- Сыр только твердый, а сливочное масло — по вкусу, но его следует сначала заморозить, а затем натереть на крупной терке.
- Чеснок и лук — по желанию.
Рецепт краба с сыром и помидорами
Кухонная техника и посуда: разделочная доска, нож, кухонные ножницы, 2-3 миски, мелкоячеистая терка, салатница.
Состав
Пошаговое приготовление томатно-крабового салата с сыром
Это блюдо смело можно назвать «салатом на скорую руку». Его приготовить несложно. Основные ингредиенты салата — крабовые палочки, помидоры, сыр, чеснок, майонез.Единственное, что провансаль не покупаю, а делаю сам и заранее.
- Один пакет крабовых палочек разморозить и нарезать крупными кусочками наискосок (под углом 45 °) и выложить в салатник.
- Два помидора среднего размера нарезать кружочками, каждый кружок растворить на мелкие кубики и переложить в отдельную миску, чтобы избавиться от лишнего сока.
- Натереть 100 г твердого сыра на мелкой терке и выложить поверх крабов.
- Переложить измельченные помидоры в салатник на тертый сыр, чтобы сок не попал в салат.
- Порезать один (или два) зубчика чеснока и засыпать помидоры чесночной стружкой.
- Пучок укропа вымыть, обсушить и мелко нарезать.
- Вылейте травы в миску, тщательно и осторожно перемешивая смесь снизу вверх.
- Посолите смешанные ингредиенты по вкусу и снова перемешайте.
- Заправить майонезом в количестве, исходя из вкусовых предпочтений хозяйки.
- Перед подачей рекомендуется украсить блюдо небольшими веточками зелени — петрушки или сельдерея.Пояснение к технологии приготовления смотрите в видео.
Видео рецепт
Практически все закуски из морепродуктов готовятся по аналогичной технологии. Не стал исключением и салат с крабовым мясом и помидорами, где крабовое мясо легко заменить крупно нарезанными крабовыми палочками. Также важно разрезать помидоры так, чтобы они не превышали размер кусков краба.
Рецепт крабовых палочек с помидорами и свежим огурцом
- Время приготовления — 10-12 минут
- Порций — 4.
- Энергетическая ценность — 121,5 ккал / 100 г.
- Кухонная техника и посуда: разделочная доска, терка с крупными и мелкими ячейками, нож, 3-4 тарелки или суповые тарелки, сервировочное блюдо, форма Ø22 см.
Состав
Пошаговое приготовление слоеного краба
Еще одна вариация на тему морепродуктов в сервировке стола — салат с крабовыми палочками, помидорами и огурцами. Пикантный твердый сыр и, конечно же, майонез придают блюду пикантности.В соус можно даже заправлять наполнителями — укроп, кориандр, лимонный сок … Все зависит от того, что предпочитает хозяйка.
Важно! При приготовлении крабового салата не нужно снимать кожицу с огурца.
Если хотите узнать, как приготовить слоеное блюдо — смотрите объяснение в видео.
Видео рецепт
Очень празднично смотрится на столе салат, где слоями выложены крабовые палочки, яйца, помидоры и сыр. Как получается этот кулинарный шедевр, прекрасно отображает продемонстрированное видео.
Как и с чем подают блюдо
В сервировке стола важно все. Лакомства еще нужно красиво оформить. Лучшим украшением блюд считаются укроп, кудрявая петрушка, плотные листья сельдерея. В свою очередь, закуски сами по себе являются украшением любого стола.
Истины в верхнем регистре
- Все салаты из крабового мяса и морепродуктов подаются не сразу, как были приготовлены, а охлаждаются в холодильнике на полтора-два часа.
- Крабовые закуски хороши тем, что их можно подавать порционно, например, в тарталетках.
- Перед тем, как приступить к приготовлению, разморозьте упаковку палочек для еды или оставьте ее закрытой на несколько минут в миске с горячей водой.
- Чеснок для блюда можно измельчить на чесночном прессе.
Популярные рецепты
- Попробуйте приготовить оригинальный по вкусу салат из креветок и ананаса. Вкус мяса креветок уникально подчеркивается кисло-сладким вкусом экзотического фрукта.
- Хотите знать, что подать на воскресный ужин с закусками? Проверить. Неприхотливое приготовление не займет много времени, а вкус надолго запомнится участникам застолья.
- Оригинальный и приятный, который я предлагаю, может стать вашим фаворитом на долгое время.
- Салат из пекинской капусты и ветчины популярен в любое время года. Готовится быстро и не обременяет семейный бюджет.
- Приготовив быстро, вы порадуете разнообразием не только свою семью, но и внезапно посетивших вас друзей.
Вам нравятся мои рецепты? А какие вкусности готовишь? Поделитесь своим опытом и предпочтениями. Внизу статьи вы можете оставить маленькие хитрости и секреты, а также пожелания и исправления. Приятного аппетита!
Крабовые палочки — одно из любимых блюд для приготовления всевозможных салатов. Такая популярность объясняется тем, что эти замороженные морепродукты готовы к употреблению и не требуют дополнительной обработки.
Салат из крабовых палочек всегда получается легким, сочным, ароматным на вкус и красочным на вид.
Морепродукты, помимо салата классической версии с крабовыми палочками, кукурузой и яйцом, позволяют приготовить огромное количество вкусных блюд и холодных закусок.
Заменить салат из помидоров, крабовых палочек и бобов будет мясо краба, которое производится из того же сырья, что и сами палочки. Единственное отличие состоит в том, что каждый кусок мяса не упаковывается в отдельную обертку, а упаковывается продукт в общей упаковке. Этот метод экономит время на нарезку и размораживание.
С крабовыми палочками и помидорами в салате гармонично сочетаются белокочанная капуста, огурцы, грибы, лук, фасоль, картофель, ананасы или яблоки.Хорошо дополняет помидоры, капусту, крабовые палочки в салате с сыром «Пармезан», «Гауда» или «Русский».
Как бы ни подавался салат с огурцами, помидорами, крабовыми палочками — порциями в тарелках, на общем блюде или слоями, он все равно будет оригинально и празднично смотреться на столе.
Состав:
- Яйца куриные — 2 шт.
- Крабовые палочки (или крабовое мясо) — 200 г.
- Сыр твердый — 150 г.
- Перец болгарский — 1 шт.
- Помидор — 1 шт.
- Чеснок — 1-2 зубчика
- Соль, перец — по вкусу
- Майонез — для заправки.
Процесс приготовления
Яйца варят в воде до кипения, а затем тушат на среднем огне около семи минут. По окончании варки сразу залейте яйца холодной водой. Это позволит вам легко удалить скорлупу с яиц, не повредив белки. Очищенные яйца мелко нарезают или натирают на мелкой терке.
Крабовые палочки предварительно размораживают или пакет помещают в емкость с горячей водой на несколько минут.Каждую крабовую палочку нарезать пропорциональными кубиками.
Салат оригинально будет смотреться, если нарезать крабовые палочки большими кружками. Но в этом случае все остальные ингредиенты салата с крабовыми палочками, яйцом и помидорами тоже следует сделать крупнее.
Помидоры и болгарский перец промыть холодной водой, овощи очистить от плодоножек, семян и хвостов.
Помидоры нарезать кубиками, оставить на разделочной доске, чтобы слить с них лишний сок.Если кожица помидора слишком толстая или повреждена, ее аккуратно срезают ножом.
Сладкий перец нарезанный тонкой соломкой.
Для приготовления заправки измельчите чеснок чесночной машиной, перелейте овощ в отдельную емкость и смешайте с майонезом. Добавьте в соус соль, черный перец или другие специи, перемешайте до однородной массы.
Все ингредиенты по рецепту крабового салата с помидорами смешиваются в глубокой миске и заправляются соусом.
Сыр натереть на крупной терке и посыпать салатом. Помидоры, крабовые палочки, перец в салате приобретут нежный вкус, если вместо твердого сыра использовать плавленый сыр, например, со вкусом зелени.
Блюдо украшают также листья салата, веточки укропа или зеленого лука и дольки вареного яйца. При этом не забываем и зелень, перед добавлением в салат с крабовым мясом и помидорами поместите их в ледяную воду на пять минут.Это придаст ему свежести и хрусткости.
При желании можно выложить салат из крабовых палочек, помидоров и сыра слоями в следующем порядке: дно тарелки равномерно заполняется кусочками крабовых палочек. Смажьте первый слой небольшим количеством майонеза. На следующем этапе добавляем помидоры и огурцы, промазываем слой тонкой майонезной сеткой. Салат с помидорами, сыром и крабовыми палочками завершается рублеными яйцами, которые также обильно покрываются заправкой.
Украшение и сервировка салата
Отличным дополнением к сыру станут картофельные чипсы … Хрустящие закуски ломаются вручную, а затем раскладываются для украшения перед подачей на стол, чтобы они не размягчились. Чипсы со вкусом сыра, крабов, сметаны с зеленью, горчицы хорошо сочетаются с помидорами, крабовыми палочками, чесноком в салате.
Салат из чипсов и крабовых палочек можно оформить на сервировочном кольце. Для этого на середину блюда поставьте форму, залейте салатом, а при необходимости разровняйте края ложкой.Кольцо аккуратно снимаем, сверху посыпаем сыром и стружкой. Оригинальным элементом декора станет срезанный цветок из помидора черри или бутон из разложенной по кругу стружки.
Готовый салат из крабов с помидорами отправляем на два часа в холодильник для замачивания, после чего подаем к столу.
Крабовые палочки изготавливаются из белого мяса рыбы, они полезны, малокалорийны, обладают нежным вкусом и ароматом изысканных крабов. Имитируя дорогие морепродукты, сурими может придать блюдам изысканный вкус, но стоит дешево.Изначально закуски из них в нашей стране готовили с добавлением риса, сладкой кукурузы, капусты и огурцов, позже к ним добавляли другие ингредиенты, делая их разнообразнее. Салат с крабовыми палочками и помидорами быстро завоевал популярность; Сегодня существует несколько десятков вариаций этого блюда. Вы легко найдете рецепты на каждый день и для праздничного стола. Большинство из них не содержат труднодоступных продуктов, не требуют много времени на приготовление.
Функции приготовления
Даже неопытная хозяйка справится с приготовлением любого салата с крабовыми палочками и помидорами.Для этого достаточно выбрать подходящий рецепт и усвоить несколько важных моментов.
- В продаже есть как охлажденные, так и замороженные крабовые палочки. Последние чаще всего дешевле, но по качеству не уступают охлажденному продукту. Есть только один недостаток — им нужно время, чтобы разморозиться. Ускорить процесс размораживания с помощью микроволновки невозможно — вкус сурими от этого будет непоправимо испорчен. Если у вас есть достаточно времени, чтобы дождаться, пока крабовые палочки растают естественным путем, переплачивать нет смысла.
- Крабовые палочки можно заменить крабовым мясом — эти продукты отличаются только формой.
- Салат с крабовыми палочками и помидорами нельзя солить, иначе овощи дадут слишком много сока.
- Помидоры для салата из крабовых палочек следует выбирать мясистые, нарезать более крупными кусочками, чем другие ингредиенты, слить сок перед тем, как выложить их в миску с другими продуктами.
- Вкус крабовых палочек и салата из помидоров невозможно испортить сыром, независимо от того, по какому рецепту приготовлена закуска.Если вы хотите придать блюду больше сытости, смело кладите в него сыр. Вкус от этого изменится, но хуже не станет.
- Салаты из крабовых палочек и помидоров чаще всего заправляют майонезом. Диетологи негативно относятся к включению этого соуса в рацион: он калорийный и имеет низкую пищевую ценность … Если вы сидите на диете, желательно заменить майонезом кисломолочные продукты (сметана, простокваша) , йогурт). Добавьте немного горчицы и лимонного сока, чтобы приправить их.
- Салат прослужит дольше, если приправить его непосредственно перед подачей на стол. Требуется другой подход к слоеным закускам: чтобы слои успели пропитаться соусом, их готовят минимум за 3 часа до времени намеченного застолья и оставляют в прохладном месте.
Попробуйте украсить салат при подаче, даже если он приготовлен для семейного ужина. Много времени это не займет, но съесть такую закуску будет приятнее.
Простой рецепт салата из крабовых палочек с помидорами
- крабовые палочки — 0.2 кг;
- помидоров — 0,3 кг;
- чеснок — 2 зубчика; Майонез
- — 100 мл;
- перец черный молотый — по вкусу.
Рецепт по случаю: :
Способ приготовления:
- Очистить крабовые палочки, нарезать кусочками шириной около 5 мм, держа нож под углом, как при разрезании колбасы.
- Помидоры вымыть, обсушить салфетками. Острым ножом срежьте стебель. Мякоть нарезать кубиками по 1 см.Дать помидорам немного полежать, слить отделившийся от них сок. Соедините ломтики помидора с ломтиками сурими.
- Чеснок раздавить на специальном прессе, смешать с майонезом.
- Добавьте соус к остальным ингредиентам, приправьте по вкусу и осторожно перемешайте. Переложить в салатник.
Закуска будет аппетитнее, если выложить ее на листья салата или посыпать зеленью.
Слоеный салат из крабовых палочек, помидоров, гренок и сыра
- крабовые палочки — 0.2 кг;
- помидоров — 0,25 кг;
- куриное яйцо — 3 шт .;
- твердый сыр — 150 г;
- гренок с ароматом чеснока или помидоров с зеленью — 40 г;
- майонез — сколько потребуется.
Способ приготовления:
- Нарежьте крабовые палочки на мелкие кусочки.
- Помидоры нарезать кубиками. Используйте томатный нож, чтобы не выдавить лишний сок из ломтиков помидора.
- Приготовьте ржаные или ржаные гренки, пшеничный хлеб… Для этого салата больше подходит пшеница. Для этого нарежьте хлеб кубиками или решеткой, просушите в духовке. Можно использовать магазинный товар.
- Яйца отварить, охладить в холодной воде, очистить от кожуры, не слишком много нарезать мелкими кубиками.
- На дно большой тарелки выкладываем сначала крабовые палочки, потом помидоры, кладем на них яйца, потом гренки, посыпаем сыром. Смажьте каждый слой майонезом.
Чтобы салат имел красивую форму, можно внутри кулинарного пяльца выложить продукты, которые необходимо снять перед подачей закуски к столу.
Салат с крабовыми палочками, помидорами и болгарским перцем
- крабовые палочки — 0,2 кг;
- куриное яйцо — 2 шт .;
- перец сладкий — 0,4 кг;
- помидоров — 0,3 кг;
- твердый сыр — 150 г;
- чеснок — 1 зубчик;
- майонез — 0,2 л.
Способ приготовления:
- Перец вымыть, удалить плодоножки вместе с семенами. Нарезать соломкой.
- Помидоры вымыть, вырезать из мякоти плотный участок, расположенный в области плодоножки.Остальное нарезать небольшими кубиками.
- Натереть половину сыра в отдельную емкость. Остальной сыр нарезать небольшими кубиками.
- Яйца вкрутую нарезать кубиками среднего размера.
- Пропустить чеснок через пресс.
- Нарезать крабовые палочки небольшими кубиками.
- Слейте сок, отделившийся от овощей. Сами овощи перемешать и выложить в салатник.
- Остальные ингредиенты выложить в отдельную емкость, не касаясь только тертого сыра, заправить майонезом, выложить поверх овощного слоя.
- Посыпать тертым сыром.
Салат подается к столу без перемешивания. Чтобы сыр не пожелтел, пока продукты замачиваются в соусе, салатник можно накрыть пищевой пленкой или положить в полиэтиленовый пакет.
Салат с крабовыми палочками, помидорами, огурцами и плавленым сыром
- крабовые палочки — 0,2 кг;
- помидор — 150 г;
- куриное яйцо — 3 шт .;
- свежий огурец — 150 г;
- сыр плавленый — 100 г;
- чеснок — 1 зубчик;
- майонез по вкусу.
Способ приготовления:
- Поместите плавленый сыр в морозильную камеру на 30-40 минут, чтобы его было легче измельчить. Когда он замерзнет, натрите на терке с большими отверстиями.
- Помидор разрезать пополам. Вычерпайте чайной ложкой семена вместе с соком. Оставшуюся мякоть нарезать небольшими кубиками.
- Яйца отварить, охладить в холодной воде. Снимаем оболочку. Яйца нарезать небольшими кубиками.
- Огурец вымыть и обсушить салфеткой, срезать кончики. Фрукты нарезать небольшими кубиками.
- Нарезать крабовые палочки небольшими кубиками.
- Все продукты соединить, добавить мелко нарезанный чеснок, майонез, перемешать.
При подаче салат можно украсить дольками огурца и помидора, зеленью.
Салат с крабовыми палочками, помидорами и солеными огурцами
- крабовые палочки — 0,2 кг;
- огурцы маринованные — 0,2 кг;
- помидоров — 0,4 кг;
- зеленый лук — 50 г;
- майонез по вкусу.
Способ приготовления:
- Нарезать крабовые палочки кубиками.
- Огурцы нарезать небольшими кубиками.
- Помидоры очистить от семян, снять уплотнение возле плодоножки. Мякоть томатов нарезать кубиками.
- Сурими, огурцы, помидоры слоями выложить в салатник или на тарелку. Влить майонез.
- Лук вымыть, стряхнуть, измельчить. Сверху посыпьте салат зеленым луком.
Несмотря на простоту приготовления, салат получается вкусным, с пряными нотками.Его даже можно предложить гостям. Особенно хорошо идет зимой.
Салат с крабовыми палочками, помидорами и яблоками
- крабовые палочки — 0,2 кг;
- яблоко — 0,2 кг;
- помидор — 150 г;
- репчатый лук — 75 г;
- горошек консервированный — 100 г;
- приправ, майонез — по вкусу.
Способ приготовления:
- Вымойте, очистите яблоко и удалите сердцевину. Мякоть яблока нарезать небольшими кубиками.
- Нарезать такими же кусочками крабовые палочки, лук, помидор.
- В миску положить нарезанный лук, залить кипятком, чтобы убрать излишки горечи. Выдавить.
- Выложить продукты в миску, добавить к ним зеленый горошек … Приправить по вкусу, смешать с майонезом.
В этом салате майонез можно заменить сметаной, не боясь испортить блюдо — с ним закуска приобретает еще более гармоничный и нежный вкус.
Салат с крабовыми палочками, помидорами и кукурузой
- крабовые палочки — 0,2 кг;
- помидоров черри — 100 г;
- сыр твердый — 0.2 кг;
- репчатый лук — 100 г;
- кукуруза консервированная — 0,24 кг;
- майонез по вкусу.
Способ приготовления:
- Сыр нарезать небольшими кубиками.
- Помидоры нарезать на 4 части каждый.
- Лук мелко нарезать, залить кипятком 2 минуты, слить воду.
- Слейте воду из кукурузной банки.
- Нарезать крабовые палочки крупными кубиками.
- Перемешайте ингредиенты, не касаясь ломтиков помидоров. Заправить майонезом.
- Переложить салат на тарелку, распределить по долькам помидоров и вокруг них.
При желании перепелиные яйца отварные … Их нужно разрезать на 4 части и разложить, чередуя с помидорами, после чего немного сбрызнуть майонезом.
Помидоры преобразуют вкус знакомого крабового салата. Закуска из крабовых палочек и помидоров получается сочной, нежной, в меру острой. Она легко готовится из доступных ингредиентов … Среди множества ее рецептов можно найти варианты на каждый день и для праздника.
Матрица продуктов: 🥄 🥄
Салат с крабовыми палочками и помидорами становится частым гостем на праздничных столах … Палочки можно сочетать с различными ингредиентами для создания отличных закусок. Беспроигрышное сочетание — палочки, сыр и помидоры.
Если вы любитель крабовых палочек, вы можете приготовить вкусный салат всего за несколько минут. Блюдо получается ярким и красочным.
Быстрый и потрясающий вкусный салат.
Состав:
- чеснок — 3 зубчика;
- болгарский перец — 160 г;
- сыр — 110 г;
- помидоры — 210 г;
- крабовые палочки — 210 г;
- соль;
- перец;
- майонез.
Приготовление:
- С болгарского перца срезать стебель и удалить косточки. Этот овощ следует выбирать из мясистого сорта, цвет должен быть красным. Нарезать соломкой. Каждая должна быть длиной около трех сантиметров.
- Помидоры порезать на четвертинки. Удалите семена и сок с каждого кусочка. Если оставить, салат будет стекать и испортить внешний вид.
- Палочки разрезать продольно на две части, а затем по диагонали.
- Сыр нарезать тонкими пластинами, их толщина не должна превышать полсантиметра.Затем разрезать поперек, у вас получатся кубики длиной три сантиметра.
- Перемешивание готовой пищи.
- Помидоры порезать на четвертинки, чтобы получились продолговатые части. Этот ингредиент добавляется только перед подачей на стол.
- Зубчики чеснока мелко нарезать, смешать с остальными ингредиентами.
- Добавить томаты с майонезом.
- Посыпать перцем, посолить и перемешать.
- Прекрасно подавать в прозрачных порционных контейнерах.
Слоеный рецепт с яйцом и сыром
Эту закуску можно приготовить прямо перед приходом гостей, ведь процесс занимает всего несколько минут.
Состав:
- зеленый лук — 30 г;
- крабовые палочки — 230 г;
- майонез — 160 мл;
- помидоры — 3 шт .;
- чеснок — 1 зубчик;
- сыр — 160 г.
Приготовление:
- Нарезанный чеснок смешать с майонезом, перемешать.
- Нарезать палочки кубиками.
- Сыр натереть на средней терке.
- Лук нашинковать.
- Помидоры разрезать пополам, выбрать семена и мякоть.Нарезать кубиками.
- Салат с крабовыми палочками и сыром собирать слоями. Сначала положить палочки, смазать чесночным соусом, засыпать помидорами, намазать соусом, посыпать луком, намазать сыром. Оставьте две столовые ложки для украшения салата. Смазать соусом.
- Посыпать сырной стружкой.
С кукурузой
Это смешанный салат с особым вкусом кукурузы. Лук необходимо заранее замариновать в уксусе.
Легкий и сытный салат.
Состав:
- крабовые палочки — 250 г;
- яйцо — 4 шт .;
- помидоры — 310 г;
- майонез — 230 мл;
- кукуруза консервированная — 200 г;
- сыр — 230 г;
- уксус;
- лампочка.
Приготовление:
- Влить в воду уксус, должна получиться кислая жидкость. Лук нашинковать, положить в маринад, дать постоять четверть часа.
- Яйца отварить, вынуть, остудить, нарезать.
- Нарезать крабовые палочки кубиками.
- Помидоры, сыр нарезать кубиками.
- Поместите кукурузу в сито, слейте жидкость.
- Все приготовленные продукты соединить, посолить, посыпать специями. Влить майонез, размешать. Кормление можно изменить, укладывая ингредиенты слоями: помидоры, палочки, кукурузу, лук, яйца, сыр. Каждый слой смазываем майонезом.
Легкий вариант приготовления с огурцами
Сочетание пекинской капусты и огурцов. Заправить закуску оливковым маслом.
Состав:
- капуста пекинская — 320 г;
- петрушка — 20 г;
- помидоры черри — 7 шт .;
- соль;
- огурец — 2 шт .;
- сыр — 120 г;
- маслины — 11 шт .;
- крабовые палочки — 8 шт .;
- лимон — 0,5 шт .;
- оливковое масло — 4 ст. ложки.
Приготовление:
- Первый шаг — приготовить заправку: выдавить сок лимона в оливковое масло, посолить. Смешивание.
- Капусту и сыр измельчить кубиками.
- Нарезать палочки кружочками.
- Петрушку нарезать.
- Огурцы нарезать кубиками. Если кожа плотная, ее следует предварительно срезать.
- Перемешать продукты, залить заправкой. Размешивать.
- Оливки и помидоры черри разрезать пополам и украсить блюдо.
Острый салат с чесноком
Отличается доступностью и простотой приготовления.
Вы можете порадовать всех членов семьи аппетитным блюдом.
При покупке крабовых палочек следует обращать внимание на их содержимое.Первым ингредиентом в составе должно быть сурими. Избегайте морщинистых палочек, которые крошатся или ломаются. Этот продукт замораживали несколько раз.
Состав:
- помидоры — 3 шт .;
- крабовые палочки — 180 г;
- чеснок — 3 зубчика; сухарики кириешки
- — пачка;
- сыр — 190 г;
- майонез — 210 мл.
Приготовление:
- Помидоры и сыр нарезать кубиками, палочки — кружочками.
- Зубчики чеснока выдавить через чеснок, смешать с майонезом. Соль солить не следует. Как правило, в кириешках достаточно специй и соли.
- Посыпать блюдо крекерами непосредственно перед подачей на стол.
Вкусная закуска с крабовыми палочками, помидорами и чипсами
Оригинальная сервировка закуски станет красивым украшением стола. Выложите начинку на чипсы непосредственно перед подачей на стол. Чтобы закуска не всплыла, необходимо с помидоров срезать мякоть, а майонез использовать как можно гуще.
Состав:
- чипсов — 17 шт .;
- зелень — 25 г;
- помидоры — 120 г;
- сыр — 120 г;
- майонез — 3 ст. ложки;
- крабовые палочки — 140 г;
- чеснок — 3 зубчика.
Приготовление:
- Помидоры и палочки нарезать как можно мельче, зелень нарезать.
- Порубить зубчики чеснока.
- Сыр натереть на мелкой терке.
- Приготовленные продукты перемешать, заправить майонезом.Смешивание.
- Перед подачей выложить получившийся салат поверх чипсов. Состав:
- яйцо — 5 шт .;
- майонез — 230 мл;
- яблоко — 1 шт .;
- помидоры — 2 шт .;
- уксус;
- картофель — 4 шт .;
- колба;
- крабовые палочки — 21 шт .;
- сыр — 120 г;
- морковь — 1 шт.
Приготовление:
- Влить в воду уксус, должен получиться сильнокислый раствор.С лука снять шелуху, нашинковать, уложить в получившийся маринад. Выдержать полчаса.
- Яйца отварить, остудить, очистить от кожуры, отделяя желтки от белков.
- Картофель отварить в мундире, остудить, очистить, нарезать кубиками.
- Белки натереть на крупной терке.
- Яблоки измельчить на этой же терке, положить на белки.
- Крабовые палочки нарезать кубиками, яблоки накрыть крышкой.
- Помидоры нарезать, удалить серединку, нарезать кубиками и выложить ровным слоем.Смазать майонезом.
- Сырую морковь измельчить, выложить следующим слоем.
- Слить маринад с лука, дать постоять, распределить по моркови.
- Затем слой тертого сыра, картофель. Слои промазать майонезом.
- Желтки измельчить на мелкой терке, посыпать сверху готового блюда.
Салаты с крабовыми палочками и помидорами. Салат с крабовыми палочками, помидорами, яйцом и сырными прослойками Салат из крабов и помидоров
Крабовые палочки изготавливаются из мяса белой рыбы, они полезны, низкокалорийны, имеют тонкий вкус и аромат изысканных крабов.Имитируя дорогие морепродукты, сурими может придать блюдам изысканный аромат, но стоит дешево. Изначально закуски из них в нашей стране готовили с добавлением риса, сладкой кукурузы, капусты и огурцов, позже к ним добавляли другие ингредиенты, делая их разнообразнее. Салат с крабовыми палочками и помидорами быстро завоевал популярность; Сегодня существует несколько десятков вариаций этого блюда. Вы легко найдете рецепты на каждый день и для праздничного стола. Большинство из них не содержат труднодоступных продуктов, не требуют много времени на приготовление.
Функции приготовления
Даже неопытная хозяйка справится с приготовлением любого салата с крабовыми палочками и помидорами. Для этого достаточно выбрать правильный рецепт и усвоить несколько важных моментов.
- В продаже есть как охлажденные, так и замороженные крабовые палочки. Последние чаще всего дешевле, но по качеству не уступают охлажденному продукту. Есть только один недостаток — им нужно время, чтобы разморозиться. Ускорить процесс оттаивания с помощью микроволновки невозможно — вкус сурими от этого непоправимо испортится.Если у вас есть достаточно времени, чтобы дождаться, пока крабовые палочки растают естественным путем, переплачивать нет смысла.
- Крабовые палочки можно заменить крабовым мясом — эти продукты отличаются только формой.
- Салат из крабовых палочек и помидоров нельзя солить, иначе овощи дадут слишком много сока.
- Помидоры для салата из крабовых палочек следует выбирать мясистые, нарезать более крупными кусочками, чем другие ингредиенты, слить выделившийся сок перед тем, как поместить в миску с другими продуктами.
- Вкус крабовых палочек и томатного салата не испортишь сыром, по какому бы рецепту ни была приготовлена закуска. Если вы хотите придать блюду больше сытости, смело кладите в него сыр. Вкус от этого изменится, но хуже не станет.
- Салаты из крабовых палочек и помидоров чаще всего заправляют майонезом. Диетологи негативно относятся к включению этого соуса в рацион: он калорийен и имеет низкую пищевую ценность.Если вы сидите на диете, майонез желательно заменить кисломолочными продуктами (сметана, простокваша, простокваша). Добавьте немного горчицы и лимонного сока, чтобы приправить их.
- Салат прослужит дольше, если приправить его непосредственно перед подачей на стол. Слоеные закуски требуют иного подхода: чтобы слои успели пропитаться соусом, их готовят минимум за 3 часа до времени предполагаемого застолья и оставляют в прохладном месте.
Попробуйте украсить салат при подаче, даже если вы готовите его к семейному обеду.Много времени это не займет, но съесть такую закуску будет приятнее.
Простой рецепт салата из крабовых палочек с помидорами
- крабовые палочки — 0,2 кг;
- помидоров — 0,3 кг;
- чеснок — 2 зубчика; Майонез
- — 100 мл;
- перец черный молотый — по вкусу.
Рецепт по случаю: :
Способ приготовления:
- Очистить крабовые палочки, нарезать кусочками шириной около 5 мм, держа нож под углом, как при разрезании колбасы.
- Помидоры вымыть, обсушить салфетками. Острым ножом срежьте стебель. Мякоть нарезать кубиками по 1 см. Дать помидорам немного полежать, слить отделившийся от них сок. Соедините ломтики помидора с ломтиками сурими.
- Чеснок раздавить на специальном прессе, смешать с майонезом.
- Добавить соус к остальным ингредиентам, приправить по вкусу и осторожно перемешать. Переложить в салатник.
Закуска будет аппетитнее, если выложить ее на листьях салата или посыпать зеленью.
Слоеный салат из крабовых палочек, помидоров, гренок и сыра
- крабовые палочки — 0,2 кг;
- помидоров — 0,25 кг;
- куриное яйцо — 3 шт .;
- твердый сыр — 150 г;
- гренок с ароматом чеснока или помидоров с зеленью — 40 г;
- майонез — сколько потребуется.
Способ приготовления:
- Нарежьте крабовые палочки на мелкие кусочки.
- Помидоры нарезать кубиками. Используйте томатный нож, чтобы не выдавить лишний сок из ломтиков помидора.
- Приготовьте гренки из ржаного или пшеничного хлеба. Для этого салата больше подходит пшеница. Для этого нарежьте хлеб кубиками или решеткой, просушите в духовке. Можно использовать магазинный товар.
- Яйца отварить, охладить в холодной воде, очистить от кожуры, нарезать не слишком мелкими кубиками.
- На дно большой тарелки выложить слоями крабовые палочки, затем помидоры, положить на них яйца, затем сухарики, посыпать сыром. Смажьте каждый слой майонезом.
Для того, чтобы салат имел красивую форму, можно разложить продукты внутри кулинарного обруча, который необходимо убрать перед подачей закуски к столу.
Салат с крабовыми палочками, помидорами и болгарским перцем
- крабовые палочки — 0,2 кг;
- куриное яйцо — 2 шт .;
- перец сладкий — 0,4 кг;
- помидоров — 0,3 кг;
- твердый сыр — 150 г;
- чеснок — 1 зубчик;
- майонез — 0,2 л.
Способ приготовления:
- Перец вымыть, удалить плодоножки вместе с семенами. Нарезать соломкой.
- Помидоры вымыть, вырезать из мякоти плотный участок, расположенный в области плодоножки.Остальное нарезать небольшими кубиками.
- Натереть половину сыра в отдельную емкость. Остальной сыр нарезать небольшими кубиками.
- Яйца вкрутую нарезать кубиками среднего размера.
- Пропустить чеснок через пресс.
- Нарезать крабовые палочки небольшими кубиками.
- Слейте сок, вышедший из овощей. Сами овощи перемешать и выложить в салатник.
- Остальные ингредиенты выложить в отдельную емкость, не касаясь только тертого сыра, заправить майонезом, выложить поверх овощного слоя.
- Посыпать тертым сыром.
Салат подается к столу без перемешивания. Чтобы сыр не пожелтел, пока еда замачивается в соусе, салатник можно накрыть пищевой пленкой или поместить в полиэтиленовый пакет.
Салат с крабовыми палочками, помидорами, огурцами и плавленым сыром
- крабовые палочки — 0,2 кг;
- помидор — 150 г;
- куриное яйцо — 3 шт .;
- свежий огурец — 150 г;
- сыр плавленый — 100 г;
- чеснок — 1 зубчик;
- майонез по вкусу.
Способ приготовления:
- Поместите плавленый сыр в морозильную камеру на 30-40 минут, чтобы его было легче измельчить. Когда он замерзнет, натрите на терке с большими отверстиями.
- Помидор разрезать пополам. Вычерпайте чайной ложкой семена вместе с соком. Оставшуюся мякоть нарезать небольшими кубиками.
- Яйца отварить, охладить в холодной воде. Снимаем оболочку. Яйца нарезать небольшими кубиками.
- Огурец вымыть и обсушить салфеткой, срезать кончики. Фрукты нарезать небольшими кубиками.
- Нарезать крабовые палочки небольшими кубиками.
- Все продукты соединить, добавить мелко нарезанный чеснок, майонез, перемешать.
При подаче салат можно украсить дольками огурца и помидора, зеленью.
Салат с крабовыми палочками, помидорами и солеными огурцами
- крабовые палочки — 0,2 кг;
- огурцы маринованные — 0,2 кг;
- помидоров — 0,4 кг;
- зеленый лук — 50 г;
- майонез по вкусу.
Способ приготовления:
- Нарезать крабовые палочки кубиками.
- Огурцы нарезать небольшими кубиками.
- Помидоры очистить от семян, снять уплотнение возле плодоножки. Мякоть томатов нарезать кубиками.
- Сурими, огурцы, помидоры слоями выложить в салатник или на тарелку. Влить майонез.
- Лук вымыть, стряхнуть, измельчить. Сверху посыпьте салат зеленым луком.
Несмотря на простоту приготовления, салат получается вкусным, с пряными нотками. Его даже можно предложить гостям.Особенно хорошо идет зимой.
Салат с крабовыми палочками, помидорами и яблоками
- крабовые палочки — 0,2 кг;
- яблоко — 0,2 кг;
- помидор — 150 г;
- репчатый лук — 75 г;
- горошек консервированный — 100 г;
- приправ, майонез — по вкусу.
Способ приготовления:
- Вымойте, очистите яблоко и удалите сердцевину. Мякоть яблока нарезать небольшими кубиками.
- Нарезать такими же кусочками крабовые палочки, лук, помидор.
- В миску положить нарезанный лук, залить кипятком, чтобы убрать излишки горечи. Выдавить.
- Поместите продукты в миску и добавьте к ним зеленый горошек. Приправить по вкусу, смешать с майонезом.
В этом салате майонез можно заменить сметаной, не боясь испортить блюдо — с ним закуска приобретает еще более гармоничный и нежный вкус.
Салат с крабовыми палочками, помидорами и кукурузой
- крабовые палочки — 0,2 кг;
- помидоров черри — 100 г;
- сыр твердый — 0.2 кг;
- репчатый лук — 100 г;
- кукуруза консервированная — 0,24 кг;
- майонез по вкусу.
Способ приготовления:
- Сыр нарезать небольшими кубиками.
- Помидоры нарезать на 4 части каждый.
- Лук мелко нарезать, залить кипятком 2 минуты, слить воду.
- Слейте воду из бака для кукурузы.
- Нарезать крабовые палочки крупными кубиками.
- Перемешайте ингредиенты, не касаясь ломтиков помидоров. Заправить майонезом.
- Переложить салат на тарелку, распределить по ломтикам помидора и вокруг них.
При желании в этот салат можно добавить вареные перепелиные яйца. Их следует разрезать на 4 части и разложить, чередуя с помидорами, затем немного сбрызнуть майонезом.
Помидоры преобразуют вкус знакомого крабового салата. Закуска из крабовых палочек и помидоров получается сочной, нежной, в меру острой. Легко готовится из доступных ингредиентов.Среди ее многочисленных рецептов можно найти варианты на каждый день и для праздника.
Матрица продуктов: 🥄 🥄
36 рецептов приготовления салатов на любой вкус
10 минут
76 ккал
5/5 (1)
Ну вот и осень — канун как больших, так и скромных праздников, а также коротких школьных каникул. Это время изобилия фруктов и овощей и период, когда спелые дары природы можно «отведать» в полной мере.«Большим спросом в осенний период считаются всевозможные легкие закуски. В прохладное время года легкие овощные салаты, заправленные растительным маслом, заменяются рыбными и мясными закусками с соусами, майонезом, сметаной. И как не вспомнить. про крабовые салаты с помидорами, всевозможными овощами, с майонезом, приправленные вкусным сыром.
Хочу предложить парочку простейших рецептов салатов «Крабовые» на все случаи жизни. Их легко и быстро приготовить, и они не достаточно обременительны для семейного бюджета.Особенно в осенний сезон.
Как правильно выбирать ингредиенты
- Для блюда из морепродуктов можно использовать как крабовые палочки, так и консервированное крабовое мясо, а также замороженные морепродукты.
- Помидоры должны быть твердыми, мясистыми, не перезрелыми, с небольшим количеством сока.
- Яйца в закусках можно использовать как из курицы, так и из перепелов. Дело вкуса.
- Майонез подбирается исходя из вкусовых предпочтений хозяйки.
- Сыр только твердый, а масло по вкусу, но его нужно сначала заморозить, а затем натереть на крупной терке.
- Чеснок и лук — по желанию.
Рецепт Краб с сыром и помидорами
Кухонная техника и посуда: разделочная доска, нож, кухонные ножницы, 2-3 миски, мелкоячеистая терка, салатница.
Состав
Пошаговое приготовление томатно-крабового салата с сыром
Это блюдо смело можно назвать «салатом быстрого приготовления». Его приготовить несложно. Основные ингредиенты салата — крабовые палочки, помидоры, сыр, чеснок, майонез.Единственное, что провансаль не покупаю, а делаю сам и заранее.
- Разморозить одну упаковку крабовых палочек и нарезать крупными кусочками наискосок (под углом 45 °) и выложить в салатник.
- Два помидора среднего размера нарезать кружочками, каждый кружок растворить на мелкие кубики и положить в отдельную миску, чтобы избавиться от лишнего сока.
- Натереть на мелкой терке 100 г твердого сыра и положить поверх крабов.
- Переложить измельченные помидоры в салатник на тертый сыр, чтобы сок не попал в салат.
- Порубите один (или два) зубчика чеснока и присыпьте помидоры чесночной крошкой.
- Пучок укропа вымыть, обсушить и мелко нарезать.
- Вылейте травы в миску, тщательно и осторожно перемешивая смесь снизу вверх.
- Посолите смешанные ингредиенты по вкусу и снова перемешайте.
- Заправить майонезом в количестве, исходя из вкусовых предпочтений хозяйки.
- Перед подачей рекомендуется украсить блюдо небольшими веточками зелени — петрушки или сельдерея.Пояснение к технологии приготовления смотрите в видео.
Видео рецепт
Практически все закуски из морепродуктов готовятся по аналогичной технологии. Не стал исключением и салат с крабовым мясом и помидорами, где крабовое мясо легко заменить крупно нарезанными крабовыми палочками. Также важно разрезать помидоры так, чтобы они не превышали размер кусков краба.
Рецепт крабовых палочек с помидорами и свежим огурцом
- Время приготовления — 10-12 минут
- Порций — 4.
- Энергетическая ценность — 121,5 ккал / 100 г.
- Кухонная техника и посуда: разделочная доска, терка с крупными и мелкими ячейками, нож, 3-4 тарелки или суповые тарелки, сервировочное блюдо, форма Ø22 см.
Состав
Пошаговое приготовление слоеного краба
Еще одна вариация на тему морепродуктов в сервировке стола — салат с крабовыми палочками, помидорами и огурцами. Пикантный твердый сыр и, конечно же, майонез придают блюду пикантности.В соус можно даже заправлять укроп, кориандр, лимонный сок. Все зависит от того, что предпочитает хозяйка.
Важно! При приготовлении крабового салата не нужно снимать кожицу с огурца.
Если хотите узнать, как приготовить слоеное блюдо — смотрите объяснение в видео.
Видео рецепт
Очень празднично смотрится на столе салат, где слоями выложены крабовые палочки, яйца, помидоры и сыр. То, как создается этот кулинарный шедевр, прекрасно отражает представленное на экране видео.
Как и с чем подают блюдо
В сервировке стола важно все. Лакомства еще нужно красиво оформить. Лучшим способом украшения блюд считаются укроп, кудрявая петрушка, плотные листья сельдерея. В свою очередь, закуски сами по себе являются украшением любого стола.
Истины в верхнем регистре
- Все салаты из крабового мяса и морепродуктов подаются не сразу, как были приготовлены, а охлаждаются в холодильнике на полтора-два часа.
- Крабовые закуски хороши тем, что их тоже можно подавать порционно, например, в тарталетках.
- Перед приготовлением следует разморозить упаковку палочек для еды или оставить ее закрытой на несколько минут в миске с горячей водой.
- Чеснок для блюда можно измельчить на чесночном прессе.
Популярные рецепты
- Попробуйте приготовить оригинальный по вкусу салат из креветок и ананаса. Вкус мяса креветок уникально подчеркивается кисло-сладким вкусом экзотического фрукта.
- Хотите знать, что подать на воскресный ужин с закусками? Проверить. Неприхотливое приготовление не займет много времени, а вкус надолго запомнится участникам застолья.
- Оригинальный и приятный, который я предлагаю, может стать вашим фаворитом на долгое время.
- Салат из пекинской капусты и ветчины популярен в любое время года. Готовится быстро и не обременяет семейный бюджет.
- Приготовив быстро, вы порадуете разнообразием не только свою семью, но и внезапно посетивших вас друзей.
Вам нравятся мои рецепты? А какие вкусности готовишь в спешке? Поделитесь своим опытом и предпочтениями. Внизу статьи вы можете оставить маленькие хитрости и секреты, а также пожелания и исправления. Приятного аппетита!
пошаговый рецепт с фото
Вкусный и аппетитный на вид салат из крабовых палочек, помидоров, яиц и сыра слоями можно приготовить как на праздник, так и на семейный обед. Гармоничное сочетание продуктов позволяет получить очень легкое и вкусное блюдо.А если по первым трем ингредиентам вопросов нет, то с сыром можно поэкспериментировать. Один раз можно брать твердый сыр, в другой раз — плавленый копченый, в третий раз — мягкий рассольный сыр. И каждый раз получаешь новое интересное блюдо.
Состав
- Крабовые палочки 100 г
- 2 куриных яйца
- 70 г твердого сыра
- 3 ст. л. майонез
- 1 помидор
- 2-3 веточки зелени
- специй по вкусу
Препарат
1.Охлажденные крабовые палочки нарезать достаточно мелко. Вы можете разложить салат в глубокой салатнице, маленьких мисках или на блюдце с кулинарным кольцом. Сверху сделать майонезную сеточку.
2. Яйца, сваренные вкрутую, натереть на мелкой терке.
3. На слой крабовых палочек сделать слой тертых яиц, на этом этапе использовать только половину из них. Утрамбуйте их и смажьте майонезом.
4. Сыр натереть на крупной или мелкой терке. Выложить на яйца и утрамбовать, смазать майонезом.
5.Спелый сочный помидор нарезать небольшими кубиками. Выложите их на слой сыра. Никакой майонезной сетки здесь не требуется.
Крабовые палочки и помидоры часто можно найти в различных салатах. А сочетание этих двух продуктов в одном блюде дает неожиданно тонкий и оригинальный вкус. Не верите мне? Убедитесь в этом сами, приготовив из них салат.
Салат из помидоров с крабовыми палочками
Фото Shutterstock
Крабовые палочки — это вовсе не крабовые палочки
То, что называют крабовыми палочками, на самом деле является имитацией.Палочки изготавливают из так называемого сурими — сырья на основе белого мяса океанской рыбы. К сожалению, крабовое мясо в этот недорогой продукт вообще не добавляется. В худшем случае крабовые палочки делают из соевого белка, крахмала и яичных белков с добавлением ароматизаторов и красителей.
Несмотря на это, крабовые палочки приобрели популярность в странах бывшего СССР. Их добавляют в салаты, делают роллы и различные холодные закуски или просто едят как альтернативу рыбе. Как бы то ни было, крабовые палочки сурими являются источником ценных рыбных белков, а качественный продукт можно смело использовать по прямому назначению.
Самый популярный и простой салат из крабовых палочек — это смесь вареной кукурузы, сваренных вкрутую яиц, майонеза и, соответственно, крабового мяса. По вкусу добавить в салат лук, зелень, лимон и / или специи. Оно получается очень нежным и уже много лет входит в обязательное праздничное меню. Именно поэтому, устав от однообразия вкуса салата из крабовых палочек с яйцом, хозяйки все чаще ищут что-то новое и оригинальное.
Итак, в результате кулинарных экспериментов появились салаты из крабовых палочек с сыром, чесноком, грибами, огурцами, грецкими орехами, помидорами и многим другим.Надо сказать, что помидоры не часто добавляют в блюда из морепродуктов; они лучше сочетаются с мясом и другими овощами.
Такой знакомый и полезный помидор
Интересно, что свое название помидор получил от итальянского слова pomo d «oro, что дословно переводится как« золотое яблоко ». Еще ацтеки широко использовали полезные свойства томатов для лечения некоторых заболеваний.
Этот овощ (или ягода, по мнению ботаников) содержит много витаминов и питательных веществ. Он является мощным антиоксидантом, что делает его отличным антиоксидантом при сердечных заболеваниях и раке.
Кроме того, согласно последним исследованиям, помидоры благотворно влияют на деятельность половых желез. Но любящие французы знали об этом давно, ведь недаром этот овощ называют la pomme de l’amour («яблоко любви»).
У нас в стране любят разные салаты с помидорами или просто едят в свежем виде. Кроме того, их часто запекают в составе различных мясных блюд и соленой выпечки, а кетчуп, состоящий в основном из помидоров, обычно является универсальным соусом.
Учитывая популярность этого продукта, неудивительно, что опытные повара нашли возможность объединить крабовые палочки и помидоры в одно аппетитное блюдо. Далее вы познакомитесь с несколькими рецептами крабового салата с помидорами.
Салат «Крабовые палочки, помидоры и чеснок»
Состав:
- 240 граммов крабовых палочек
- 2 средних помидора
- 2 зубчика чеснока
- 5 столовых ложек майонеза
- щепотка соли и белого перца
Для этого легкого салата лучше брать крабовые палочки охлажденными, а помидоры — плотные и не очень сочные
Крабовые палочки нарезать наискосок широкими кольцами.Помидоры вымыть, удалить плодоножку и нарезать кубиками. Образующийся при этом сок необходимо слить. Выдавить чеснок в майонез. Помидоры смешать с крабовыми палочками, посолить и поперчить, заправить майонезом и чесноком. Разложите салат по порционным тарелкам и при желании украсьте свежим укропом.
Подавать блюдо лучше всего сразу после приготовления, ведь даже не слишком сочные помидоры могут набухать, что ухудшит внешний вид этого нежного салата с крабовыми палочками.
Салат «Крабовые сладости»
Состав:
- 125 г консервированной кукурузы
- 200 г крабовых палочек
- 250 г рыбных консервов
- 1 помидор
- 1 огурец
- 3 яйца вкрутую
- майонез по вкусу
Для этого рецепта подойдут рыбные консервы в масле или в собственном соку, рыбу в томате брать не стоит
Яйца вкрутую натереть на крупной терке. Рыбные консервы размять вилкой, чтобы не осталось крупных комков.Огурец и помидор нарезать небольшими кубиками. Нарезать крабовые палочки некрупными кубиками. Добавить кукурузу и смешать все ингредиенты, заправить майонезом.
Этот салат тоже можно выложить слоями, смазывая каждый слой майонезом. В таком виде салат подходит для праздничных застолий.
Салат с имитацией краба | КУКТОРИЯ
Последнее обновление . Первоначально опубликовано Автор Tania Sheff
Imitation Crab Salad — легкий и быстрый салат из крабов, приготовленный из хрустящих огурцов, сладкой кукурузы и сваренных вкрутую яиц.Идеально подходит для обеда, ужина или бутерброда!
Этот простой рецепт крабового салата — мой любимый способ насладиться имитацией крабового мяса. Он такой освежающий, ароматный и чрезвычайно универсальный. Подавайте его на обед, возьмите с собой на пикник, положите в кашу или найдите для него подходящее место на праздничном столе.
Что такое краб-имитация?Имитация краба изготавливается из очищенной от костей промытой рыбы (обычно минтая), измельченной в пасту. Затем эту пасту смешивают с водой, яичным белком, крахмалом, сахаром и другими ингредиентами, а затем нагревают и прессуют в формы, имитирующие мясо краба.
Имитация краба используется для приготовления калифорнийских суши-роллов, салата кани, крабовых пирогов, крабовой лагуны и других блюд из морепродуктов.
Подробнее: Реальная история имитации мяса краба
Имитация крабового салата Ингредиенты:- Имитация краба. В этом рецепте подойдут как «Стиль фрагментов», так и «Стиль ног».
- Огурцы. Огурцы успешно заменили помидорами.
- Сладкая кукуруза. Используйте консервированные или свежевываренные зерна кукурузы.
- Яйца, сваренные вкрутую.
1. Нарежьте имитацию краба кубиками по ½ дюйма. Яйца и огурцы очистить и тоже нарезать небольшими кубиками. Поместите эти ингредиенты в миску среднего размера.
2. В ту же миску добавьте кукурузу и измельченный укроп.
3. Добавьте майонез, соль и перец и все хорошо перемешайте.Подавать немедленно.
Как подать имитационный крабовый салат?Сделайте бутерброд! Подобно сэндвичу с курицей и салатом, подавайте его с салатом и помидорами на вашем любимом хлебе или в булочке.
Лодочки из салата ромэн! Разложите этот салат на листьях ромена для удобной и потрясающей презентации.
В тазу! Подавайте салат как есть с кусочком хрустящего хлеба сбоку.
Завершите! Добавьте обильное количество крабового салата в центр тортильи.Добавьте салат и помидоры и закатайте тортилью.
В лаваше! Зачерпните крабовый салат в лаваш, добавьте салат, помидоры и любые овощи, которые вам нравятся, и наслаждайтесь!
Имитация крабового салата FAQ:Заменитель Мэйо? Если вы хотите сэкономить калории или просто не любите майонез, используйте вместо него простой греческий йогурт.
Как долго я могу хранить имитацию крабового салата в холодильнике? Поскольку огурцы очень быстро теряют свежесть, этот салат плохо хранится в холодильнике.Если хотите приготовить заранее, приготовьте салат без огурцов и добавьте их прямо перед подачей на стол. В этом случае салат может храниться 2 дня.
Любите морепродукты? Это мои самые популярные рецепты морепродуктов: Видеоурок по имитации крабового салатаГОЛОДИТСЯ БОЛЬШЕ? Подпишитесь на мою рассылку и следите за Cooktoria на Pinterest , Facebook или Instagram , чтобы быть в курсе всех последних обновлений!
Салат из искусственного краба
Таня ШеффImitation Crab Salad — быстрый и легкий салат из крабов, приготовленный из хрустящих огурцов, сладкой кукурузы и сваренных вкрутую яиц.Идеально подходит для обеда, ужина или бутерброда!
Время приготовления 10 минут
Общее время 10 минут
Салат из блюд
Кухня Американская
Порции 4 порции
Калорийность 283 ккал
Ингредиенты
1x2x3x
- 14 унций. имитация краба (одна упаковка)
- 2 средних огурца
- 8 унций. сладкая кукуруза
- 3 яйца вкрутую
- 1 ст. свежий укроп мелко нарезанный
- ¼ чашки майонеза
- соль и перец по вкусу
Инструкции
Нарежьте имитацию краба на кубики по ½ дюйма.Яйца и огурцы очистить и тоже нарезать небольшими кубиками. Поместите эти ингредиенты в миску среднего размера.
В ту же миску добавьте кукурузу и нарезанный укроп.
Добавьте майонез, соль и перец и все хорошо перемешайте. Подавать немедленно.
Nutrition
Калорийность: 283 ккалУглеводы: 25 г Белки: 11 г Жиры: 15 г Насыщенные жиры: 2 г Холестерин: 153 мг Натрий: 539 мг Калий: 371 мг Волокно: 2 г Сахар: 7 г Витамин A: 700 МЕ Витамин C: 10.3 мг Кальций: 47 мг Железо: 1,2 мг
Пробовали этот рецепт? Оставьте комментарий ниже, я не могу дождаться вашего ответа!Крабовый салат (салат из морепродуктов) — ужин, затем десерт
Крабовый салат с сельдереем и майонезом — восхитительный и недорогой способ насладиться классическим салатом из морепродуктов, на котором мы все выросли.
Сэндвич с крабовым салатом был одним из моих любимых, которые я заказывал в детстве в магазинах сэндвичей. Мы ходили в метро, и я всегда был так взволнован, чтобы получить его, что однажды моя мама пошла в продуктовый магазин, нашла его в отделе морепродуктов и взволнованно вернулась домой, чтобы приготовить для нас бутерброды с этим удивительным сочетанием морепродуктов и майонеза.Вкус и детские воспоминания, которые у вас остались в детстве, всегда такие замечательные, у меня всегда была ностальгическая реакция на еду, которую я любил в детстве. Вот почему я нашел рецепт жареной курицы на вынос Pioneer. Это было самое лучшее из моих детских воспоминаний о еде.
Как сделать имитацию крабового салата? Со смесью сельдерея, майонеза, паприки, укропа и имитации крабового мяса.
Я знаю, что смешивать морепродукты и майонез звучит немного странно, но это классическое блюдо, которое можно найти в салате из тунца, рулетах с лобстером и даже в салате из курицы.Белок и майонез — верные друзья в этих салатах.
Какие крабы я использую в этом рецепте крабового салата? Я использую имитацию мяса краба, которое иногда называют крабовым мясом. Не думайте, что, хотя это и не настоящее крабовое мясо, это все же не настоящие морепродукты. Именно поэтому многие люди называют салат салатом из морепродуктов.
Имитация крабового салата (краб) на самом деле готовится из сурими, сига, который измельчают в крахмале, чтобы он напоминал крабовую ножку.Huffington Post написал отличный пост о том, что такое краб-имитация. Я скажу, что питательно вам лучше подавать, покупая настоящее крабовое мясо, но для этого классического салата из морепродуктов это ингредиенты, которые вы найдете, когда пойдете к прилавку с морепродуктами в бакалейной лавке.
Мне так понравилось готовить этот рецепт, что я приготовил из него бутерброд с крабовым салатом. Мой муж ел это на подушке из салата и добавил помидоры черри. Как бы вам ни нравился рецепт, если он у вас был в детстве, он вернет вас к тем воспоминаниям.Я очень рекомендую бутерброд с крабовым салатом, это было восхитительно!
Способы насладиться этим крабовым салатом (салатом из морепродуктов):
- Добавьте его в булочку с мясом (см. Выше), поджарьте булочку, добавьте салат, а затем положите его в горку.
- Добавьте его к 1 фунту охлажденной формованной пасты для салата из пасты с морепродуктами, просто удвойте ингредиенты, не входящие в мясо краба, чтобы придать пасте аромат.
- Добавьте его к спелым помидорам без сердцевины, чтобы получить низкий уровень углеводов.
Ищете еще летние салаты?
Теперь, где мой Sony Walkman…
Инструменты, использованные при приготовлении этого крабового салата:
Майонез: Я пробовал разные бренды, этот самый вкусный.
Стойка для специй: Я использую эту стойку для специй и наполняю бутылки только что купленными специями. По сути, это одна из самых красивых вещей на моей кухне, и когда вы работаете с большим количеством специй, то, что вам не нужно охотиться и клевать свои шкафы, все идет с невероятной скоростью.
Крабовый салат (салат из морепродуктов)
- Урожай: 4 порции
- Время приготовления: 10 минут
- Общее время: 10 минут
- Курс: салат
- Кухня: американская
- Автор: Сабрина Снайдер
Краб Салат с сельдереем и майонезом — восхитительный и недорогой способ насладиться классическим салатом из морепродуктов, на котором мы все выросли.
Ингредиенты
- 1 фунт искусственного крабового мяса
- 1 рубленый лук-шалот (при необходимости можно использовать красный лук)
- 1/2 стакана майонеза
- 1/2 стакана измельченного сельдерея
- 1/2 чайной ложки паприки
- 1/2 чайной ложки укропа
- 1/4 чайной ложки кошерной соли
- 1/4 чайной ложки черного перца
Инструкции
Примечание: щелкните время в инструкциях, чтобы запустить кухонный таймер во время приготовления.
В большой миске аккуратно сложите все ингредиенты, помешивая, пока они не покроются.
Охладите на час перед подачей на стол.
Информация о питании
Выход: 4 порции, Количество на порцию: 310 калорий, Калорий: 310 г, Углеводы: 21 г, Белки: 6 г, Жиры: 21 г, Насыщенные жиры: 3 г, Холестерин: 24 мг, Натрий: 971 мг, Калий : 53 мг, клетчатка: 1 г, сахар: 5 г, витамин A: 200 г, витамин C: 0,9 г, кальций: 5 г, железо: 0.2g
Все изображения и текст © «Ужин», затем «Десерт».
Ключевое слово: Салат из крабов (Салат из морепродуктов)
СохранитьОмлет из крабового мяса
Омлет из крабового мяса — это разновидность приготовления из взбитых яиц с крабовым мясом. Это слегка обжаривается на сливочном или растительном масле. На Филиппинах это блюдо называется «торта», и к яйцу можно добавить несколько различных ингредиентов.
Более традиционный метод приготовления — это добавление крабового мяса (или любого ингредиента, который готовится за короткое время) с яйцами во время взбивания.Затем яйца и крабовое мясо будут вылиты в сковороду и приготовлены одновременно.
Есть много способов приготовить омлет, и несколько ингредиентов можно смешивать и сочетать. Все, что нам нужно, — это немного воображения и хорошее понимание того, как каждый ингредиент влияет на вкус всего блюда. Экспериментировать всегда полезно.
Попробуйте этот рецепт омлета с крабовым мясом.
Омлет с крабовым мясом
Ингредиенты
- 3/4 стакана свежего или консервированного крабового мяса
- 1 небольшая луковица, тонко нарезанная продольно
- 3 штуки сырых яиц
- 4 ст.сливочное масло
- 2 ст. измельченный зеленый лук (по желанию)
- Соль и перец по вкусу
Инструкции
Нагрейте сковороду и добавьте 2 столовые ложки масла, затем дайте ему растопиться.
Добавьте лук, крабовое мясо и зеленый лук, затем готовьте до полуготовности.
Добавьте соль и перец по вкусу, затем отложите.
Нагрейте ту же сковороду (на слабом огне) и добавьте оставшееся масло, затем дайте ему расплавиться.
Разбейте яйца и поместите в миску, затем добавьте немного соли
Взбейте яйца и вылейте на сковороду
Наклоните сковороду, чтобы сырые части яиц (жидкая форма) высохли. занимают всю поверхность сковороды. Вы также можете потянуть за среднюю часть сковороды, чтобы сырые части яйца занимали пространство.
Положите приготовленное крабовое мясо и лук на половину омлета.
Накройте крабовое мясо и лук, сложив другую сторону омлета.
Положить на сервировочную тарелку.
Подавать горячим с хлебом или рисом. Делитесь и наслаждайтесь!
Питание
Порция: 2 г
Посмотрите видео о том, как приготовить омлет с крабовым мясом
Салат из летних помидоров, кукурузы, крабов и авокадо
Замечательный летний салат из мяса крупного краба, летних помидоров, сладкой обугленной кукурузы, кинзы, острого перца и пикантного сока лайма.Подавайте его с зеленью или тостадами в качестве основного блюда или можете положить в бокалы для мартини в качестве изысканной закуски.
Это идеально подходит для обеда, или вы можете сократить рецепт вдвое, чтобы уменьшить количество порций. Свежий краб всегда лучше, но если рядом с вами его нет, подойдут консервы из краба. Что касается кукурузы, вы можете поджарить кукурузу на гриле или, если вам посчастливилось жить рядом с Trader Joe’s, они продают жареную замороженную кукурузу, что очень удобно. Хороший совет: если вы часто готовите кукурузу на гриле в початках и у вас остаются остатки, срежьте ее и заморозьте!
Салат из летних помидоров, кукурузы, крабов и авокадо
131 ккал 9 Белок 11.5 углеводов 6 жиров
Замечательный летний салат из мяса крупного краба, летних помидоров, сладкой обугленной кукурузы, кинзы, острого перца и пикантного сока лайма. Подавайте его с зеленью или тостадами в качестве основного блюда или можете положить в бокалы для мартини в качестве изысканной закуски.
- 12 унций кускового крабового мяса
- 1 пинта виноградных помидоров, разрезанных пополам
- 1 авокадо хасс, нарезанные кубиками
- 2 острых перца, таких как серрано или халапеньо, мелко нарезанные (для мягкости семена удаляются)
- 1 1/2 стакана жареные кукурузные зерна
- 1/3 стакана нарезанного красного лука
- 2 лайма, сок (или больше по вкусу)
- 1 чайная ложка оливкового масла
- 2 столовые ложки нарезанной кинзы
- соль и свежий перец по вкусу
В небольшой миске смешайте красный лук, сок лайма, оливковое масло, щепотку соли и перца.
Дайте им мариноваться не менее 5 минут, чтобы лук смягчился.
В большой миске смешайте нарезанное крабовое мясо, авокадо, помидоры, острый перец и кукурузу.
Смешайте все ингредиенты, добавьте кинзу и аккуратно перемешайте.
Отрегулируйте сок лайма, соль и перец по вкусу.
Порция: 1 чашка, калорийность: 131 ккал, углеводы: 11,5 г, белок: 9 г, жиры: 6 г, натрий: 263,5 мг, клетчатка: 4 г, сахар: 2.5 г
Blue Smart Points: 1
Зеленые умные точки: 3
Фиолетовые умные очки: 1
Очки +: 3
Ключевые слова: Без глютена, с низким содержанием углеводов, до 30 минут
Салат с крабом из рукколы | Подкованный диетолог
Этот восхитительный и полезный салат готовится за 5 минут. В него входят помидоры, красный лук, маслины, крабовое мясо, сыр фета, весенний микс и микс из рукколы.
В эти выходные у меня дома варили морепродукты, в том числе вареные крабы и устрицы на углях.Хотя все устрицы исчезли, после того, как все поели, осталось / много крабов.
Это означает, что я буду использовать крабовое мясо для других целей в течение недели: например, завтра я делаю кукурузный и крабовый бисквит (скинни).
Самая длинная часть приготовления этого салата — это очистить крабов от кожуры. Я использовал 2 приличных размера, чтобы достать мясо, но вы можете использовать 1-3 в зависимости от того, сколько крабового мяса вы хотите в нем.
Оттуда вы просто берете весеннюю смесь из емкости вместе с рукколой и разложите ее на тарелке.Затем добавьте нарезанный помидор, нарезанные черные оливки, нарезанный кубиками красный лук, сыр фета и крабовое мясо, и ваш салат готов.
Это идеальный салат для приготовления еды на несколько дней, потому что он готовится очень быстро! Я использовала легкую итальянскую заправку, но вы можете дополнить ее своей любимой заправкой.
Распечатать рецепт
Салат с крабом из рукколыЭтот восхитительный салат с помидорами, красным луком, маслинами, крабовым мясом, сыром фета, весенним миксом и миксом из рукколы занимает 5 минут.
инструкции
Нарежьте помидор и фиолетовый лук кубиками.