Салат курица яйца помидоры: Салат грудка куриная, сыр и помидоры рецепт с фото пошагово и видео

Содержание

Слоёный салат с курицей и помидором — рецепт с фотографиями

Ингредиенты:

200 г60 г
100 г2 шт.
Перец болгарский оранжевый
40 г50 г

Описание рецепта — Слоёный салат с курицей и помидором:

Приготовьте яркий и праздничный слоёный салат с курицей и помидором! Он легкий, сытный и красивый! Гости будут в восторге, домашние довольны, а вы удовлетворены своим произведением. Приятного праздничного аппетита!

Слоёный салат с курицей и помидором: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Узнать больше

Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android

180

килокалорий

Шаг 1:

Возьмите продукты из указанонго списка: отварную куриную грудку, сваренные вкрутую куриные яйца, сладкий перец, помидор, майонез, сыр и чеснок.

Еще понадобится немного соли и черного молотого перца.

Шаг 2:

Вареную куриную грудку нарежьте мелким кубиком.

Шаг 3:

Если хотите сделать подачу как итоговом фото, округлую салатницу выстелите полиэтиленовым пакетом (удобнее, чем пленкой) и размещайте слои на него. Когда салат настоится, его перевернете на блюдо или тарелку и получите идеально округлую поверхность.
Первым слоем выложите нарезанную куриную грудку, нанесите майонезную сетку.

Шаг 4:

У помидора снимите “филе”, как это называют повара. Внутреннюю часть используйте в других блюдах, а наружнюю порежьте мелким кубиком.

Шаг 5:

Выложите помидоры следующим слоем.

Шаг 6:

Снова майонезная сетка.

Шаг 7:

Крутые яйца натрите на крупной терке.

Шаг 8:

Это будет следующий слой. Снова нанесите майонезную сетку.

Шаг 9:

Перец болгарский оранжевый
40 г

Сладкий цветной перец тоже нарежьте мелким кубиком.

Шаг 10:

Майонезная сетка. И завершите постройку салата слоем натертого на крупной терке твердого сыра. Поставьте салат в холодильник, завернув края пакета, часа на 2.

Шаг 11:

Через указанное время салат выньте, переверните на тарелку, украсьте вынутыми сердцевинками помидоров, зеленью или на свой вкус.

Шаг 12:

Приятного застолья!

Салат из свежих помидоров с сыром курицей. Как приготовить салат из курицы с сыром и яйцом

Кому не нравится удивлять своих гостей новыми блюдами, особенно в праздничные дни, когда хочется приготовить что-нибудь особенное? Иногда можно использовать старые, давно забытые рецепты, немного их модернизировать и — вуаля, у вас на столе новое блюдо!

К примеру, так можно поступить с простым салатом из крупно нарезанных курицы, помидоров и сыра: все ингредиенты выложить слоями, промазать соусом с чесноком, украсить и преподнести салат по-новому. Поверьте, никто не узнает «старый» любимый салат в новой одежке.

Салат с курицей и сыром имеет массу достоинств, на которые нужно обратить внимание. Во-первых, он очень вкусен, во-вторых, все ингредиенты сочетаются между собой идеально, ну и, в-третьих, эта холодная закуска сытная и очень яркая.

Для приготовления слоеного салата с курицей вам потребуются вполне доступные продукты:

Ингредиенты:

  • Куриное филе – 150 грамм,
  • Яйца куриные – 4 штуки,
  • Свежие помидоры – 2 штуки,
  • Сыр (желательно твердых сортов) – 150 грамм,
  • Чеснок – 2 зубчика (крупных),
  • Майонез (в идеале домашний) – для прослаивания салата,
  • Свежая зелень и салатные листья для сервировки.

Процесс приготовления:

Для начала нужно сварить куриное филе в подсоленной воде. Вы можете сварить и окорочок, а потом отделить от него мясо. Все по вашему желанию и наличию ингредиентов. Также вы можете запечь курицу в духовке или мультиварке, при таком способе приготовления куриное мясо будет более вкусным и сочным, да и пользы от запеченных продуктов больше.

Также нужно отварить куриные яйца. Охлаждаем их в холодной воде и очищаем. После желтки нужно отделить от белков и натереть на крупной или средней терке.

Готовое куриное мясо следует порезать небольшим кубиком или же разделить на волокна. Из помидоров вырезаем плодоножку, затем нарезаем небольшим кубиком.

Очищаем зубчики чеснока и пропускаем их через чеснокодавку, после смешиваем с майонезом, которым будем промазывать слои салата.

Сыр для данного салата желательно использовать твердых или полутвердых сортов, его с легкостью можно натереть на терке.

Свежую зелень промойте, а после порубите мелко.

Теперь остается дело за малым, красиво выложить наш салат слоями.

Блюдо или салатник, в который будем выкладывать салат, выкладываем сочными салатными листьями. Первый слой – измельченное куриное мясо, которое смазываем майонезом с чесноком.

Следующим слоем пойдет яичный белок. Не забываем, что каждый слой нужно слегка промазать майонезом.

Далее слой из сыра.

Потом идет самый яркий и сочный слой салата из свежих помидоров.

Ну и в заключении посыпаем салат натертым на терке яичным желтком, украшаем рубленой зеленью, оставляем настаиваться на пару часов в холодильнике, а после наслаждаемся удивительным вкусом сытного салатика. Курица, сыр, чеснок – мммм, как будет вкусно!

Салат из курицы с сыром , яйцами и помидорами приготовила Светлана Кисловская.

Приятного вам аппетита и хороших рецептов! Возможно, вам понравится салат из курицы с ананасом и сыром:

С уважением, Анюта.

Миксу куриного филе и свежих помидоров добавляем сытности за счет яиц и сыра — готовим вкусный салат, смешав и заправив майонезом все перечисленные компоненты. Так как в рецепте нет соленых, острых или копченых продуктов, добавляем чеснок, который разбавит пресноватый и не сильно выраженный вкус, сделает его более насыщенным и интересным, придаст блюду изюминку.

Салат с курицей, помидорами и сыром будет уместен во время рядового семейного обеда без повода. Формируется блюдо всего в несколько действий, самое основное — запечь или отварить куриное мясо. Дальше лишь пара-тройка манипуляций с нарезкой, соединением ингредиентов, и вот она — дегустация!

Ингредиенты:

  • куриное филе — 300 г;
  • помидоры — 2-3 шт.;
  • сыр — 100 г;
  • яйца — 2-3 шт.;
  • чеснок — 2 зубца;
  • майонез — по вкусу;
  • соль, перец — по вкусу.

Салат с курицей, помидорами и сыром рецепт с фото

  1. Куриное филе промываем, удаляем влагу бумажными салфетками. Натираем куски солью, посыпаем перцем и любимыми специями/травами для получения насыщенного вкуса. Складываем в жаропрочную форму, накрываем фольгой и запекаем в прогретой до температуры 180 градусов духовке около 30 минут (до готовности).
  2. Готовую курицу полностью остужаем. Если нет желания включать духовку, птицу можно отварить привычным способом или обжарить на сковороде. А при нехватке времени выручает копченая курица, абсолютно не требующая предварительной термообработки.
  3. Сваренные вкрутую яйца (около 10 минут в кипящей воде) очищаем от скорлупы. Режем мелкими квадратными кусочками.
  4. Сыр натираем на крупной терке.
  5. Помидоры рубим мелкими кубиками.
  6. Соединяем птицу, помидоры, яйца и сырную стружку. Выжимаем через пресс зубцы чеснока и заправляем майонезом (по желанию сметаной), перемешиваем.
  7. Пробуем, при необходимости солим/перчим. Ставим салатник на стол или сразу подаем микс компонентов в порционной посуде — пиалах или прозрачных чашах.

Наш салат с курицей, помидорами и сыром готов! Быстро и просто! Приятного аппетита!

Для начала нужно приготовить куриную грудку. Можно взять варено-копченую курицу, но лучше всего купить свежую и просто сверить ее до готовности. Кожицу с куриной грудки нужно снять, чтобы бульон, в котором она будет вариться, не был очень жирным. В кастрюлю налить небольшое количество воды — ровно столько, чтобы вода полностью покрывала мясо. Довести воду до кипения — не солить, иначе грудка будет жесткой.

Положить кусочек филе в кипящую воду и 20 минут варить на медленном огне.

Куриную грудку можно будет вынуть на тарелку, чтобы она остывала, а за это время нарезать необходимые овощи.

Салат с куриной грудкой и помидорами получается очень нежным, поэтому лук в него можно не добавлять. Но если вы хотите, можно будет добавить немного лука порея — он не дает очень резкого лукового аромата.

Помидоры помыть и нарезать средними кубиками. Для этого салата лучше всего брать помидоры не сильно спелые, слегка розовые, иначе сок потечет и салат потеряет свою свежесть.

Петрушку хорошо помыть в проточной воде, положить в глубокую миску и залить холодной водой. Оставить петрушку на несколько минут — так она будет еще ароматнее.

Салат с куриной грудкой и помидорами лучше всего готовить с добавлением твердого сыра. Но для разнообразия можете попробовать приготовить его с соленым сыром фета или обычной брынзой.

Твердый сыр нарезать кубиками не очень крупного размера.

Свежую зелень петрушки нарезать не очень мелко, еще лучше — просто порвать веточки руками на несколько частей.

Салат можно посолить, заправить майонезом и подавать к столу.

Так как и в сыре, и майонезе присутствует соль, то можно салат не солить.

Курица очень хорошо сочетается со свежим чесноком, поэтому вы можете добавить в него немного мелко нарезанного чеснока.

Этот великолепный салат будет еще вкуснее, если перед подачей к столу его подержать несколько минут в холодильнике.

Вариантов приготовления этой замечательной закуски может быть несколько. Пробуйте и добавляйте на свой вкус дополнительные ингредиенты. Великолепное сочетание куриной грудки будет с обжаренными шампиньонами, а если в салат добавить немного сладкой кукурузы или грецких орехов, то из одного рецепта вы сможете приготовить сразу несколько замечательных закусок для праздничного стола на любой вкус.

Подавайте салат с куриной грудкой и помидорами охлажденным. Приятного аппетита!

Умелые хозяйки давно открыли секрет, как приготовить что-то быстрое, вкусно покормить гостей, часами не рассматривая фото в кулинарных книгах, выискивая подходящую рецептуру. Удовлетворяющее требованиям гурманов блюдо – это салат с курицей и яйцами в различных вариациях. Классическое комбинирование продуктов создаст привычное послевкусие, а добавление ягод, фруктов придаст пикантный сладковатый смак.

Как приготовить салат из курицы с сыром и яйцом

За счет замечательного сочетания курицы с фруктами (яблоками, ананасами, апельсинами), ягодами, сухофруктами (черносливом, курагой), овощами (огурец, помидор, сельдерей, свежий и отварной картофель, морковь) салаты с куриным мясом так популярны. Разнообразие вариантов позволяет вкусно, полезно, быстро готовить, экспериментируя, наслаждаясь процессом, экономя время. В процессе создания кулинарного шедевра помогут некоторые правила:

  1. Отварная куриная грудка – диетический продукт, филе не будет пресным, если добавить в воду специи (любые, по вкусу).
  2. Соль при варке лучше не использовать, ведь если майонез окажется соленым, салат будет пересоленным.
  3. Для рецептов с курицей копченой можно брать грудку и окорочка.
  4. При таком сочетании ингредиентов прекрасно подойдут твердые сыры. Мягкий, плавленый, если это не подразумевается в рецепте, использовать не рекомендуется, т.к. может повлиять на привкус конечного блюда.
  5. Слоеные салаты можно готовить с помощью формы для выпекания, установленной на дно салатника, укладывая слои прямо в нее.
  6. Майонез в качестве заправки допускается заменять сметаной или сочетать их. Майонез берется в равных пропорциях со сметаной.
  7. Для украшения готового блюда подойдет зелень, яйцо, помидорки черри, орешки, гранатовые зерна, виноград.

Рецепты салата из курицы с сыром и яйцом

Если возник вопрос, как приготовить быструю, оригинальную, сытную пищу, можно обратиться к кулинарным сайтам с инструкциями, пошаговыми фото, сокращающими хозяйке время у плиты. Один из таких рецептов:

  • Время: 70 минут.
  • Количество порций: 8 персон.
  • Кухня: бразильская.
  • Сложность: средняя.

Изысканный салатик с ананасами, помимо вкусовых качеств, обладает полезными свойствами. Витамины, минеральные вещества ананаса способствуют сжиганию жира, выводу из организма шлаков, притуплению голода. Шикарное блюдо способно растопить сердца изысканных гурманов, заслужить их любовь. Единожды испытав благородное сочетание мясного вкуса с ананасом, невозможно его забыть.

Ингредиенты:

  • грудка курицы – 1 штука;
  • твердый сыр – 200 грамм;
  • яйцо – 3 штуки;
  • шампиньоны – 300 грамм;
  • ананасы консервированные – 300 грамм;
  • луковица – 1 штука;
  • чеснок – 3 зубчика;
  • соль – по вкусу;
  • майонез – 150 грамм.

Способ приготовления:

  1. Шампиньоны свежие нарезают крупными кусочками, поджаривают в сотейнике, дают воде испариться.
  2. Остывшее отварное куриное филе режут по форме кубиков.
  3. Кубиками нарезаются отварные яйца, сыр. Сыр допускается измельчать на крупной терке.
  4. Постепенно смешивая ингредиенты, добавляют к ним консервированные порезанные ананасы без сока.
  5. Заправить салат смесью майонеза с зубчиками чеснока, пропущенными сквозь чеснокодавилку.
  6. Добавить соль, декорировать зеленью.

С вареной курицей и сыром

  • Время: 40 минут.
  • Количество порций: 4 персоны.
  • Предназначение: повседневный, праздничный.
  • Кухня: русская.
  • Сложность: средняя.

Простота рецептуры делает салат с курицей и сыром доступным для приготовления к повседневному столу или праздничному. Сочетание продуктов необыкновенно передает вкусовые особенности салата. Если чеснок в блюдо класть не хочется, допускается натирание салатника чесноком изнутри. Так возникнет ощущение, что он присутствует – салат, пропитываясь, наполняется нежнейшим чесночным ароматом.

Ингредиенты:

  • филе куриное – 400 грамм;
  • яйцо – 6 штук;
  • сыр твердый – 150 грамм;
  • помидоры черри – ½ штуки;
  • луковица – 1 штука;
  • чеснок – 1 головка;
  • яблочный уксус – 50 мл;
  • вода – 50 мл;
  • перец черный молотый, соль – по вкусу;
  • майонез – 50 грамм.

Способ приготовления:

  1. Грудку куриную сварить, дать остыть. Нарезают ее кубиками.
  2. Остудить отварные яйца, добавить к куриной грудке, нарезав кубиками.
  3. Лук, нашинкованный кубиками, залить раствором яблочного уксуса, соединенного с водой. Лук должен мариноваться не менее пяти минут.
  4. Отжав лук, добавить его к яйцам с курицей.
  5. Натерев твердый сыр на мелкой терке, смешать его с измельченным в чеснокодавилке чесноком. Эту смесь соединить со смесью курицы с яйцом и луком, хорошенько размешать.
  6. Добавить соль, перец черный молотый при желании, майонез. Перемешать состав до однородной массы.
  7. Уложить салат в красивое блюдо, декорировать зеленью и половинкой черри.

С копченой курицей

  • Время: 200 минут.
  • Количество порций: 4 персоны.
  • Калорийность блюда: 1900 ккал.
  • Предназначение: обед, ужин.
  • Кухня: русская.
  • Сложность: легкая.

Этот салат с сыром и курицей получается пикантным за счет не отварного, а копченого мяса куриного. В приготовлении допускается использование окорочков или грудок в зависимости от того, предпочитает повар белое или красное мясо. Отварив заранее овощи и филе, время на изготовление сытного, оригинального, нежного блюда возможно существенно сократить. Зерна граната при оформлении заменяют виноградом, порезав его дольками.

Ингредиенты:

  • копченые куриные окорочка – 300 грамм;
  • яйцо – 1 штука;
  • сыр твердый – 100 грамм;
  • средняя луковица – 1 штука;
  • картофель – 2 штуки;
  • морковь – 1 штука;
  • петрушка – 1 ст. ложка;
  • горошек зеленый – 5 ст. ложки;
  • зерна граната – 2 ст. ложки;
  • перец черный молотый – по вкусу;
  • майонез – 250 грамм.

Способ приготовления:

  1. Окорочка освободить, отделив кожу, нарезать мясо тончайшими полосками.
  2. Порезать кубиками предварительно отваренные и охлажденные морковку, картофель (в мундирах).
  3. Луковицу, нашинкованную кубиками, залить кипятком, слить через пару минут, охладить. При таком способе лук лишается горечи.
  4. Измельчить яйца, подготовить потертый на мелкой стороне терки сыр.
  5. В миске смешать заготовленные в салат продукты: курицу, яйца, овощи, лук.
  6. К смеси добавить сыр, 5 ложек зеленого консервированного горошка, заправить майонезом, всыпать мелко порезанную свежую петрушку.
  7. Сформировать состав в салатнике горкой, украсить зернами граната, зеленью.
  8. Оставить в холоде часа на полтора, что сделает его вкус изящнее.

С помидорами

  • Время: 30 минут.
  • Количество порций: 2 персоны.
  • Калорийность блюда: 1700 ккал.
  • Предназначение: повседневный, праздничный.
  • Кухня: европейская.
  • Сложность: высокая.

Цезарь с курицей справедливо займет свое место на праздничном застолье. Удачное сочетание ингредиентов: куриное сочное мяско, соус, густеющий при изготовлении, делает вкус блюда неповторимо-притягательным, незабываемым. Такой салат захочется готовить снова. Если заправка густовата, в нее рекомендуется добавить еще ложку масла оливы. При желании блюдо украшают перепелиным яичком, порезанным четвертинками, половинками.

Ингредиенты:

  • грудка куриная – 200 г;
  • белый хлеб – 10 г;
  • яйцо – 2 штуки;
  • помидоры – 1,5 штуки;
  • пекинская капуста – 200 г;
  • сыр твердый (пармезан) – 50 грамм;
  • оливковое масло – 4,5 ст. ложки;
  • специи сухие – 3/4 ч. ложки;
  • чеснок – 1 зубчик;
  • куркума – 0,5 грамм;
  • оливковое масло – 80 мл;
  • горчица – 1 ст. ложки;
  • лимонный сок – 1,5 ст. ложки;
  • соль – по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Куриное филе прополоскать, убрать пленки, просушить. Натерев мясо приправой (без соли), смазав оливковым маслом, уложить на сухой раскаленный сотейник, обжаривать цельным кусочком по две минутки с каждой стороны. Выложить обжаренную курицу на бумажное полотенце, остудить, посолить. После этого нарезать по желанию – соломкой, кубиками, ломтиками.
  2. Белый хлеб оформить кубиками, перемешать со специями и ложкой оливкового масла. Обжаривать на раскаленной сковороде 5 минут, помешивая. Можно использовать готовые магазинные салатные сухарики.
  3. Сварив, остудив яйца, очистить их, разделить белок с желтком.
  4. Приготовить чесночную заправку, смешав 3 ст. ложки масла оливы, горчицу, измельченный в чеснокодавилке чеснок, лимонный сок с желтками.
  5. Порвав салатные листья вручную, поместить их на блюдо – это первый слой салата. Сверху потереть пармезан, полить соусом.
  6. Равномерно, но не плотно, выложить по поверхности листьев сухарики и куриное мясо.
  7. Порезав помидоры четвертинками, разложить их по кругу. Добавить сверху еще немного соуса.

С грибами

  • Время: 120 минут.
  • Количество порций: 5 персон.
  • Калорийность блюда: 2000 ккал.
  • Предназначение: для праздничного стола.
  • Кухня: русская.
  • Сложность: средняя.

Этим салатом удастся порадовать, вкусно покормив домочадцев, изумить гостей. Готовится за минимальное время, если не брать в расчет варку яиц и мяса. Когда на кулинарном сайте встречается фото консервированных шампиньонов в перечне ингредиентов, нужно понимать, что их добавляют в салат, сливая рассол и некрупно нарезая такие грибочки. Свежие же нужно обжаривать с луком, как в представленной рецептуре.

Ингредиенты:

  • грудка куриная – 400 г;
  • яйцо – 2 штуки;
  • сыр твердый – 100 грамм;
  • свежие огурцы – 1 штука;
  • грибы шампиньоны – 400 г;
  • петрушка – 2 ст. ложки;
  • лук зеленый – 25 г;
  • лук репчатый – 1 штука;
  • грецкие орехи – ½ стакана;
  • соль – по вкусу;
  • растительное масло для обжарки – 3 ст. ложки;
  • майонез – 180 грамм.

Способ приготовления:

  1. Куриное филе отваривают в солоноватой воде, охлаждают, режут некрупными кубиками.
  2. Очистив, мелко режут свежие шампиньоны, обжаривают их на масле с измельченным луком, выкладывают на бумажное полотенце, оно впитает излишки масла.
  3. Очищают огурец от шкурки, нарезают кубиками.
  4. Размельчают орехи (можно порезать ножом).
  5. Отварные яйца охлаждают, измельчают.
  6. На мелкой боковине терки стирают весь сыр.
  7. Смешивают все компоненты салата: куриное мясо, огурец, орешки, сыр, грибы с луком, яйца. Тщательно перемешав, добавляют в смесь мелко нашинкованную петрушку, перья зеленого лука, заправляют.
  8. Хорошо перемешав, выкладывают в миску.

С чесноком

  • Время: 60 минут.
  • Количество порций: 2 персоны.
  • Калорийность блюда: 1400 ккал.
  • Предназначение: повседневный, обед, ужин.
  • Кухня: русская.
  • Сложность: легкая.

Салат подходит любителям аромата, привкуса чеснока. За счет полезных качеств этого продукта повышается иммунитет, усиливается аппетит, он стимулирует процесс пищеварения, помогает справиться с простудой и гриппом, снижает артериальное давление. Удивить, порадовать домочадцев немудрено: возьмите такой пикантный салатик на вооружение в качестве закуски холодной, либо как автономное блюдо.

Ингредиенты:

  • грудка куриная – 1 штука;
  • яйцо – 2 штуки;
  • сыр твердый – 100 г;
  • помидоры – 1 штука;
  • чеснок – 2 головки;
  • стрелки чеснока – 2 веточки;
  • сметана – 50 г;
  • майонез – 50 г;
  • соль, перец – по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Соломкой нарезается охлажденная отварная куриная грудка.
  2. В форме соломки порезать заточенным ножом помидор.
  3. Сваренные и охлажденные яйца нарезать покрупнее.
  4. Чесночные зубчики натереть на крупной терке, а чесночные листья – нашинковать.
  5. Подготовить соус, смешивая майонез со сметанкой.
  6. Перемешав ингредиенты в глубокой миске, добавляют черный молотый перец, заправляют соусом.
  7. Получившийся салат оставить в холоде на пол часа.

Слоеный

  • Время: 60 минут.
  • Количество порций: 6 персон.
  • Калорийность блюда: 2800 ккал.
  • Предназначение: повседневный, праздничный, обед.
  • Кухня: русская.
  • Сложность: средняя.

Быстрый в изготовлении, неповторимый салат-торт по-хорошему ошеломит гостя, домочадцев присутствием на торжестве. Идеально сформировать слои поможет разъемная форма для выпекания, даже обычная пленка пищевая. Выкладывать слои с помощью пленки придется наоборот, начиная с верхнего, в завершении обернуть сформированный салат пленкой, позволить пропитаться. Подавать на стол следует, перевернув наш «тортик» на плоскодонную тарелку, сняв пленку. Допускается готовить послойные салаты, добавляя ананасы, яблоко, кабачок консервированный.

Ингредиенты:

  • филе куриное – 400 грамм;
  • яйцо – 4 штуки;
  • сыр твердый – 150 грамм;
  • шампиньоны – 300 грамм;
  • лук репчатый – 2 штуки;
  • соль – по вкусу;
  • грецкие орехи – 100 грамм;
  • укроп – 1 пучок;
  • растительное масло – 50 мл;
  • майонез – 150 грамм.

Способ приготовления:

  1. Отваренное в солоноватой воде куриное филе режут кубиками.
  2. Измельчить сваренные яйца.
  3. Очистить грибы, мелко их нашинковать, поместить на разогретый, смазанный маслом растительным сотейник, обжарку осуществлять до размягчения.
  4. К обжаривающимся грибам досыпать очищенные измельченные луковицы, щепотку соли, перемешать, выдержать на огне минуты три.
  5. Измельчить орехи.
  6. Сыр потереть на мелкой терке.
  7. Выкладывать ингредиенты желательно в салатник, блюдо с широким дном слой за слоем. Осуществлять выкладку нужно последовательно: положить половину порезанного мяса на тарелку, посолить, дополнить майонезом; новый слой – ½ части измельченных орехов и половина яиц, покрывается все майонезом; дальше – ½ части грибов с луком, треть сыра, смазывается майонезом. Продублировать слои.
  8. Посыпать готовый салат оставшейся третью сыра, декорировать зеленью, орехами или грибами.

Видео

Сейчас мы вам подскажем разные варианты приготовления салата с курицей и помидорами. Каждый из них вкусен и по-своему оригинален. Уверены, вы найдете вариант для себя.

Салат с копченой курицей с помидорами

Ингредиенты:

  • копченая куриная грудка – 300 г;
  • твердый сыр – 150 г;
  • помидоры – 200 г;
  • грецкие орехи – 50 г;
  • мак – 20 г;
  • сметана – 150 г.

Приготовление

Сначала разбираем куриную грудку на волокна, затем трем на терке сыр, а помидоры нарезаем крупными кубиками. Орехи немного измельчаем. Соединяем все ингредиенты, добавляем сметану, перемешиваем, если нужно, то солим по вкусу. Сверху , сыром и помидорами посыпаем маком.

Салат с курицей, грибами, помидорами и сыром

Ингредиенты:

  • запеченная куриная грудка – 400 г;
  • свежие грибы – 300 г;
  • твердый сыр – 250 г;
  • помидоры (сорт «Сливка»)– 250 г;
  • лук репчатый – 1 шт.;
  • растительное масло – 30 г;
  • майонез – 150 г.

Приготовление

Лук нарезаем полукольцами и слегка обжариваем на растительном масле, затем добавляем грибы, порезанные ломтиками, солим и обжариваем их до испарения жидкости. Куриную грудку нарезаем продолговатыми кусочками вдоль волокон. Салат укладываем слоями в такой последовательности, смазывая каждый слой майонезом: курица, грибы с луком, твердый сыр, натертый на крупной терке, помидоры, нарезанные полосочками. Кстати, для салата с курицей, помидорами и грибами томаты желательно выбирать твердых сортов, чтобы они были более мясистыми, а не водянистыми. Хорошо подходит для этого сорт «Сливка».

Салат с курицей, помидорами, сыром и яйцами

Ингредиенты:

  • куриное филе – 350 г;
  • яйца – 3 шт.;
  • лук – 1 шт.;
  • твердый сыр – 150 г;
  • свежие помидоры – 250 г;
  • соль, черный молотый перец – по вкусу;
  • лимон – половинка;
  • майонез – по вкусу.

Приготовление

Сначала нужно замариновать лук. Для этого меленько его нарезаем, посыпаем солью и черным молотым перцем, а затем добавляем сок лимона. Оставляем примерно на полчаса. А тем временем занимаемся подготовкой остальных ингредиентов. Нарезаем кубиками отварное куриное филе. Отваренные вкрутую яйца натираем на мелкой терке. Помидоры нарезаем мелкими кубиками, образовавшуюся жидкость сливаем. Сыр натираем на мелкой терке. Теперь начинаем собирать салат, выкладывая ингредиенты слоями, и промазывая их майонезом в таком порядке: курица, маринованный лук, яйца, помидоры, сыр. Сверху салат с курицей, помидорами и яйцами можно украсить веточками зелени и кубиками помидоров.

Салат с курицей, помидорами и перцем

Ингредиенты:

  • куриная грудка – 1 шт.;
  • болгарский перец разных цветов – 3 шт.;
  • помидоры крупные – 2 шт.;
  • зелень петрушки – 30 г;
  • базилик – 30 г;
  • белая часть лука порея – 50 г;
  • оливковое масло – 4 ст.ложки;
  • соль – по вкусу.

Приготовление

Отвариваем куриную грудку до готовности и остужаем. Перец очищаем от сердцевины и нарезаем тоненькими полосочками. Помидоры и курицу режем кубиками. Лук порей режем колечками. Петрушку измельчаем, а базилик рвем руками на небольшие кусочки. Все ингредиенты соединяем, солим салат по вкусу и заправляем оливковым маслом.

Салат с курицей, сыром, помидорами и сухариками

Ингредиенты:

  • куриное филе – 300 г;
  • перепелиные яйца – 10 шт.;
  • помидор крупный – 1 шт.;
  • листья салата – 6 шт.;
  • батон – половинка;
  • пармезан – 150 г;
  • яйца куриные – 5 шт.;
  • соль, перец – по вкусу;
  • горчица французская – 2 ст. ложки;
  • лимонный сок – 1 ст. ложка;
  • растительное масло;
  • чеснок – 3 зубчика.

Приготовление

Куриное филе нарезаем кубиками размером около 1х1 см и обжариваем на растительном масле до образования легкой румяной корочки, соль и перец добавляем по вкусу. Батон нарезаем кубиками примерно такой же величины, как и курицу. На сковороду наливаем около 20 мл растительного масла и обжариваем на нем батон. Сыр натираем на мелкой терке. Теперь готовим заправку. Для этого вареные желтки куриных яиц перетираем с горчицей, добавляем сок лимона, перемешиваем, а затем потихоньку вводим растительное масло. Его должно быть около 80 мл. В заправку по вкусу добавляем соль и перец, пропущенный через пресс чеснок. Все хорошо вымешиваем. На большое плоское блюдо выкладываем листья салата, курицу, нарезанные кубиками помидоры и перепелиные яйца, порезанные дольками. Сверху , сыром, яйцами и помидорами поливаем заправкой, выкладываем сухарики и все это засыпаем сыром.

Салат Наслаждение, рецепт салата Наслаждение

27 ноября 2016      Салаты

Теплый куриный салат со свежими и сочными овощами – что может быть лучше для полезного и сытного ужина? Что может называться наслаждением, если не это? Салат, к тому же, готовится очень просто – вам лишь придется слегка поупражняться в нарезке ингредиентов и сервировке. Но, поверьте, это того стоит.

Ингрeдиенты: 1. куриная грудка – 1 шт.
2. огурец – 1 шт.
3. помидор – 1 шт.
4. репчатый лук – 1/2 шт.
5. яйцо – 2 шт.
6. салатный лист – 2-3 листа
7. сметана – 3-4 ст.л.
8. растительное масло – 1 ст.л.
9. соль и перец – по вкусу

Как приготовить салат Наслаждение, пошаговый рецепт с фото:

Итак, яйца отправляем вариться, чтобы они нам не мозолили глаза, и начинаем резать всё, что попадается под руку. Ну, вот, например, хотя бы огурец: рекомендую его разрезать пополам вдоль, а потом каждую половину – небольшими дольками. Помидоры режем, наоборот, крупными.

Репчатый лук резать будет попроще, обещаю: просто четвертинками колец. Но потоньше. Должно же быть интересно, правда?

А вот и яйца уже сварились! Чистим их от скорлупы и режем так же, как и помидор.

Самый «сложный» ингредиент – курица. Грудку мы разрезаем вдоль почти пополам и раскрываем, как книжку. Обжариваем с обеих сторон до готовности на сковороде, чуть-чуть смазанной растительным маслом. Затем режем ее эдакими «палочками».

Теперь соберем наш салат: на дно тарелки – рваные салатные листья, поверх – огурец и лук, на «вершину» водружаем дольки яйца, помидора и курицы. Для заправки просто смешиваем сметану и растительное масло с солью и перцем или заменяем его рецептом соуса для шаурмы, получится не менее вкусно!

Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Проголосуйте:
[Всего голосов: 8    Средний: 2.3/5] Поделитесь рецептом с друзьями:

Салат Кобб | Рецепт легкого обеда / Здоровый / Низкоуглеводный / Кето / Палео

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Мы получаем небольшую комиссию бесплатно для вас, когда вы совершаете покупку по нашим ссылкам. Пожалуйста, ознакомьтесь с нашей Политикой конфиденциальности для получения более подробной информации.

Этот салат «Кобб» легко приготовить из всего, что вам нравится в классическом американском салате «Кобб». Это идеальный кето-ланч с низким содержанием углеводов с листьями салата, помидорами, беконом, жареной куриной грудкой, сваренными вкрутую яйцами, авокадо и острым и ароматным соусом винегрет.Включает в себя Whole30, вегетарианские и безмолочные варианты.

PIN-код здесь для позже и следуйте за моими досками для получения дополнительных рецептов Идеи

Обновлено Июль 2019

Откуда взялся салат Cobb

, так что вам может быть интересно, как Кобб Салат получил свое имя? Когда дело доходит до здорового и сытного обеда, нет ничего лучше, чем классический салат Кобб. Этот полезный салат является квинтэссенцией американского салата, и считается, что он впервые был подан в ресторане Brown Derby в Лос-Анджелесе, штат Калифорния, в 1937 году менеджером магазина Робертом Коббом.

ЧТО В САЛАТЕ КОББ?

Лучший салат «Кобб» рядом со мной — это местный ресторан, в котором используется смешанная зелень, курица-гриль с дижонской горчицей, хрустящий канадский бекон, идеальные яйца вкрутую, сочные помидоры черри, огурец, авокадо, сыр рокфор, раскрошенная фета, сыр с плесенью, нарезанный зеленый лук и соус из красного винного уксуса.

Этот классический салат — мой абсолютный фаворит, когда мне хочется салата, в котором всего понемногу. Что мне нравится в приготовлении собственных салатов дома, таких как этот салат с лососем, так это то, что я могу менять ингредиенты на те, которые мне нравятся и которые уже есть в моем холодильнике.

ЧТО В САЛАТЕ КОББ:

Рецепт салата с низким содержанием углеводов очень прост в приготовлении из ингредиентов, которые наверняка уже есть на вашей кухне.

Что мне нравится в этом классическом американском садовом салате, так это то, что его легко персонализировать и он идеален, если вы ищете варианты с низким содержанием углеводов, кето, палео, без глютена и Whole30.

СМЕШАННАЯ ЗЕЛЕНЬ: Вы можете использовать ваши любимые нарезанные листья салата, такие как салат романо, салат айсберг, эскарол, зеленый листовой салат, красный салат и немного кресс-салата, цикория или капусты.Я обычно использую все, что есть в холодильнике или в саду 

ПОМИДОРЫ:  Я предпочитаю четвертинки помидоров черри или виноградных помидоров, а летом можно использовать садовые помидоры, такие как семейная реликвия, тепличные помидоры или помидоры виноградной лозы, и нарезать их

БЕКОН: Бекон, запеченный в духовке, — это, безусловно, самый простой и предпочтительный способ приготовления бекона. Выложите полоски бекона на противне, пока готовите овощи, и готовьте до хрустящей корочки.

ПРИГОТОВЛЕННАЯ КУРИЦА: Чтобы сделать этот легкий салат полноценным ужином, добавьте немного белка, например, жареную куриную грудку, целую курицу быстрого приготовления, курицу-гриль или даже измельченную курицу-гриль, если у вас мало времени.

ЯЙЦА В КРУТКУ:  В нашем холодильнике всегда есть яйца, сваренные вкрутую. Вы можете приготовить большую партию яиц в скороварке Instant Pot в начале недели и бросить их в салат из куриных кобб в течение недели.

АВОКАДО – ничто так не оживляет салат, как спелый калифорнийский авокадо. Это идеальный способ добавить немного здорового жира и кремообразности.

ЗАПРАВКА ДЛЯ САЛАТА КОББ – В оригинальном рецепте салата Кобб используется заправка из красного вина или заправка из голубого сыра.Для нашей низкоуглеводной салатной заправки кобб мы использовали яблочный уксус, сметану, оливковое масло первого отжима, чесночный порошок, соль и перец.

Вы также можете сочетать его с любой другой заправкой на ваш выбор, такой как сливочное ранчо, цезарь, мак или даже бальзамический соус.

КАК ПРИГОТОВИТЬ САЛАТ КОББ

  1. ПРИГОТОВЛЕННАЯ КУРИЦА: Для начала приправьте курицу солью, перцем и сбрызните оливковым маслом и лимоном.
  2. ПРИГОТОВЛЕНИЕ ЯИЦ В КРУТКУ: Что касается яиц вкрутую, я обычно готовлю большую партию в кастрюле быстрого приготовления, чтобы иметь под рукой в ​​течение недели на завтрак или добавлять в салаты.
  3. ПРИГОТОВЛЕНИЕ БЕКОНА: Поджарьте полоски бекона на среднем огне на сковороде или в духовке до хрустящей корочки. Раскрошите бекон, затем обжарьте курицу. Вы также можете заменить оставшуюся вареную, жареную или жареную курицу для облегчения приготовления.
  4. САЛАТ ДЛЯ СБОРКИ: Подготовьте и соберите остальные ингредиенты для салата, начиная с салата и любой другой зелени, которая вам нравится. Добавьте яйца, виноградные помидоры, авокадо, огурец, раскрошенный бекон и фету.
  5. ПОЛОЖИТЕ ЗАПРАВКОЙ: Добавьте любые другие начинки, которые вам нравятся, полейте салат заправкой прямо перед подачей на стол.

ВАРИАНТЫ РЕЦЕПТОВ САЛАТОВ:

  • Вариант без мяса: не добавляйте курицу и бекон
  • Быстрая подготовка: используйте остатки или нарезанную курицу-гриль
  • Замените ваши любимые овощи или сыр
  • (замените тахини или пюре из авокадо) в винегрете для салата Палео и Whole30 Cobb

ЯВЛЯЕТСЯ ЛИ КОББ САЛАТ КЕТО?

Вы когда-нибудь задумывались, полезен ли салат «Кобб» или сколько углеводов содержится в салате «Кобб»?

Информация о питании для одного служения нашего рецепта салата KETO COBB:

  • 525 калорий
  • 6G чистые углеводы = 13 г Total CARBS — 7G волокна
  • 20G белок
  • 38G FAT
  • 0

    Сделать впереди Советы:

  • Замаринуйте курицу накануне вечером и храните в холодильнике в герметичном контейнере или пакете с застежкой-молнией.
  • Взбейте заправку накануне вечером и храните в закрытой банке в холодильнике.
  • Вымойте и высушите листья салата и смесь зелени и поместите их в большой пакет на молнии

Другие рецепты летних салатов, которые могут вам понравиться:

Классический салат с тунцом

Лучший рецепт салата с курицей и яйцом

7

7

7

Легкий салат фахита с курицей

Полезный салат с тако (с низким содержанием углеводов)

Азиатский салат с цукини и лапшой с тайской заправкой из арахиса винегрет.Сделано из листьев салата, помидоров, бекона, огурца, авокадо и сыра — идеально подходит для обеда!

Курс: Салат

Кухня: Американская

Ключевое слово: легкий рецепт куриной грудки, рецепт полезного салата, рецепт обеда с курицей, обед салат

Порции: 4 порции

Калорийность: 593 ккал

Автор: Kelly

  • 1-2 куриные грудки без кожи и костей, отбитые до однородной массы
  • соль и черный перец по вкусу
  • 1/2 чайной ложки чесночного порошка
  • 1 столовая ложка свежевыжатого лимонного сока
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • 2 цедры авокадо нарезанный ломтиками или нарезанный
  • 4 чашки смешанных зеленых салатов, нарезанных
  • 3 яйца вкрутую, очищенных и нарезанных
  • 6 ломтиков бекона, приготовленных и нарезанных
  • 1 чашка винограда или помидоров черри, разрезанных пополам
  • 1/2 огурца, нарезанного кружочками или нарезанного
  • 1/2 чашки раскрошенного сыра фета или сыра с плесенью (не использовать палео и цельный 30)

Для Винегрет:

  • 3–4 столовые ложки яблочного уксуса
  • 2 столовые ложки сметаны (также можно использовать тахини или просто не использовать для палео и цельных 30)
  • 1/2 чайной ложки чесночного порошка
  • 3 столовые ложки оливкового масла первого отжима или масло авокадо
  • соль и перец по вкусу

Инструкции

  1. В закрывающийся пакет на молнии положите курицу, соль, перец и чесночный порошок и маринуйте не менее 30 минут. Сбрызнуть свежим лимоном и оливковым маслом.

Курица на гриле:

  1. Разогрейте гриль до средней температуры и готовьте по 4–5 минут с каждой стороны или пока внутренняя температура не достигнет 165 F. Снимите курицу с гриля и накройте фольгой. Дайте ему отдохнуть и немного остыть в течение примерно 10 минут, а затем нарежьте или нарежьте небольшими кусочками.

Соберите салат:

  1. Смешайте все ингредиенты для винегрета.Сбрызните 1 чайной ложкой нарезанный авокадо (чтобы он не потемнел).

  2. В большую миску положите листья салата, затем положите вареную курицу, яйца, авокадо, бекон, помидоры, огурец и сыр. Полить заправкой прямо перед подачей на стол.

9007

Факты питания

Куриный Кобб Салат

Сумма на порцию (1 сервировка)

калорий 593 калории от FAL 459

% Ежедневное значение *

FAT 51G 78%

Насыщенный жир 13G 65%

Choleaterol 199 мг 66%

натрий 532 мг 22%

26% 925 мг 26%

углеводов 14 г 5%

волокна 7G 28% 28%

Сахар 3G 3%

40% 20G 40%

69% 3460у 69%

Витамин С 20 мг 24%

Кальций 152 мг 15%

Железо 1. 9 мг 11%

* Пищевая ценность предоставлена ​​с помощью калькулятора рецептов WPRM. Лучше всего сделать свои собственные расчеты, чтобы обеспечить точность. Мы прямо отказываемся от любой ответственности любого рода в отношении любого действия или бездействия, полностью или частично в зависимости от чего-либо, содержащегося на этом веб-сайте. Процент дневной нормы основан на диете на 2000 калорий.

Классический салат «Кобб» — выходные на даче

Подарите наш КЛАССИЧЕСКИЙ КОББ САЛАТ к столу, позволив гостям обслуживать себя и украшать салат по своему вкусу.

Этот рецепт КЛАССИЧЕСКОГО САЛАТА КОББ известен по уважительной причине: он получает высшие оценки за внешний вид, вкус и универсальность. Читайте дальше и узнайте, почему этот эффектный салат должен появиться на вашем столе в самом ближайшем будущем.

Мы знаем, что этот пост будет популярен, поэтому лучше всего PIN-код рецепт любимого салата на Pinterest. Мы также предлагаем вам ПОДЕЛИТЬСЯ рецептом с друзьями – им он обязательно понравится так же сильно, как и вам.

В приготовлении этого салата есть немного магии кино, так как он был назван в честь Роберта Ховарда Кобба, владельца знаменитого голливудского ресторана Brown Derby. Мне нравится, как они называют это американским садовым салатом из основного блюда. Помните, что, когда вы делаете его дома, этот салат может подойти для позднего завтрака, обеда и ужина.

Вот несколько полезных моментов, о которых следует помнить при его приготовлении:

КЛАССИЧЕСКАЯ КОМБИНАЦИЯ

Мы решили придерживаться плана и приготовили наш салат, используя ингредиенты, которые считаются основными в классическом коббе.Хотя вы можете добавить больше, мы думаем, что этот салат вкуснее всего, если он приготовлен из ромэн и вьющихся зеленых салатов, а также с курицей-гриль, помидорами, авокадо, беконом, сваренным вкрутую яйцом, зеленым луком и раскрошенным сыром с плесенью.

ПОМИДОРЫ

Мы обнаружили, что для этого рецепта лучше всего подходят помидоры черри или грейпфрут, чем слаще, тем лучше. При совершении покупок обратите внимание на богатые, великолепные цвета реликвий.

БЕКОН

Обжаривание бекона в духовке сделает его хрустящим.После этого нарежьте бекон, но не слишком мелко. Большие кусочки бекона придают текстуру и пикантный вкус.

ЯЙЦО В крутую

В последнее время я готовлю и храню яйца вкрутую в холодильнике. Они подходят для быстрого завтрака с тостами или могут быть быстро нарезаны для яичного салата. В этом случае мы вытаскиваем яйцерезку, чтобы получить однородные ломтики, которые выглядят так идеально, когда салат перекладывается из миски в тарелку.

АВОКАДО

Скрестим пальцы, ваши авокадо идеально созреют, когда вы приступите к его приготовлению.Мы ищем ту слегка мягкую, бледно-зеленую мякоть, которая легко отделяется от кожуры и косточки. Оставьте подготовку авокадо одним из последних шагов перед сборкой салата, чтобы ломтики не потемнели.

СЫР С ГОЛУБОЙ

На рынке много сыров с плесенью, поэтому, если есть возможность, постарайтесь подобрать хороший. Отправляйтесь в специализированный магазин сыра или поговорите с одним из экспертов в вашем любимом продуктовом магазине, чтобы получить рекомендацию. Мы предлагаем искать твердый синий цвет с ореховым, почти дымным запахом.Он легче крошится и имеет приятный вкус.

ЗАПРАВКА

Существует множество заправок для КЛАССИЧЕСКОГО САЛАТА КОББ , хотя пуристы настаивают на том, чтобы заправка была сделана из красного винного уксуса. У нас с этим все в порядке! Вы можете приготовить соус, показанный в этом ВИДЕО , наш ГОРЧИЧНЫЙ ВИНЕГРЕТ , или попробовать наш ИТАЛЬЯНСКАЯ ЗАПРАВКА , которая немного более травяная с нотками чеснока.

СЕРВИС ПОЖАЛУЙСТА!

Хотя фотография выше может показаться не такой уж и особенной, мы надеемся, что она напомнит вам об универсальности этого КЛАССИЧЕСКОГО КОББ САЛАТ . Поскольку он одет за столом, он прекрасный путешественник. Вы можете порционно переложить его в контейнер для еды на вынос, сделав то же самое с небольшим количеством заправки. Тогда просто возьмите его с собой на работу и наслаждайтесь обедом.

Еще один вариант подачи – положить всего понемногу в открытый лаваш, чтобы получился полезный бутерброд/салат. Я люблю подавать их в качестве быстрого и непринужденного варианта обеда, и гости тоже их любят.

Приготовьте свой собственный КЛАССИЧЕСКИЙ САЛАТ КОББ, вы не будете разочарованы!

ПИН МЕНЯ!

Щелкните значок , чтобы прикрепить этот рецепт к своей доске.

ТВЧ

Продукты, используемые в этом рецепте

Просто нажмите на приведенные ниже ссылки, чтобы приобрести предметы через Amazon. com и добавить их в свою коллекцию. Счастливые покупки!

Классический салат «Кобб»

Ингредиенты

  • Для салата:
  • ½ кочан кудрявого листового салата
  • ½ кочан салата романо
  • 2 куриная грудка без костей
  • 1 чашка черри или черри, разрезанных пополам
  • 8 ломтики бекона
  • 4 яйца, сваренные вкрутую, очищенные и нарезанные ломтиками
  • 2 авокадо, очищенные и нарезанные ломтиками
  • ½ стакан сыра с плесенью, раскрошенный
  • 2 столовые ложки свежего зеленого лука, нарезанного
  • Для повязки:
  • 2/3 стакана оливкового масла первого холодного отжима
  • 1/3 стакан красного винного уксуса
  • 1 столовая ложка горчицы
  • ½ чайная ложка кошерной соли
  • ¼ чайная ложка черного перца

Направления

  1. Приготовьте заправку: Поместите все ингредиенты в миску среднего размера. Энергично взбейте, чтобы эмульгировать. Переложите в контейнер до использования.
  2. Приготовить бекон: Разогреть духовку до 450°F. Положите бекон на решетку, сидящую на противне, застеленном фольгой. Отправить в духовку и запекать до хрустящей корочки, около 15-20 минут. Промокните бекон бумажным полотенцем, чтобы убрать лишний жир, затем крупно нарежьте и отложите в сторону.
  3. Приготовить курицу: Разогреть барбекю до 500°F. Разделите куриные грудки горизонтально пополам, затем приправьте солью и перцем. Переложите на гриль и готовьте в течение 5 минут, затем переверните и готовьте еще 5 минут или до готовности курицы.Снимите с гриля и остудите, прежде чем нарезать тонкими полосками.
  4. Соберите салат: Порвите или нарежьте листья салата на небольшие кусочки. Тщательно вымойте, открутите и высушите на чистых кухонных или бумажных полотенцах. Положите листья салата в большую плоскую миску или сервировочное блюдо. Добавьте каждый ингредиент по частям на поверхность салата, создавая своего рода полосатый рисунок. Составьте привлекательный узор, чередуя цвета. Когда все ингредиенты будут добавлены, посыпать зеленью.Подавать немедленно с заправкой, солью и перцем сбоку.
  5. Подавать сразу же с заправкой, солью и перцем.

Связано по типу рецепта

Связано по ингредиенту

Чтобы узнать больше о замечательных идеях, посетите:

Лучший рецепт куриного салата Кобб

БЕАТРИ ДА КОСТА

Этот салат Кобб смешивают и начиняют бутербродом! Это сытный перекус, идеально подходящий для обеда на ходу.

Реклама — продолжить чтение ниже

Урожайность: 6 порции

Время подготовки: 0 часы 30 минут

Общее время: 1 час 10 минут

2

дэш Вустерширский соус

1 в.

раскрошенный сыр с плесенью

1 ст.л.

нарезанный свежий зеленый лук

Кошерная соль и черный перец по вкусу

2 в.

измельченная курица-гриль

1/2 в.

виноградные помидоры, разрезанные пополам

12

ломтика хлеба на закваске

Этот модуль покупки ингредиентов создан и поддерживается третьей стороной и импортирован на эту страницу.Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном контенте на их веб-сайте.

  1. Наполните большую кастрюлю водой и доведите до кипения. Используя шумовку, аккуратно опустите яйца в воду. Накройте крышкой и тушите 10 минут. Яйца слить и промыть под холодной водой до полного остывания. Очистите яйца и нарежьте их.
  2. Обжарьте бекон в большой сковороде на среднем огне, периодически переворачивая, до хрустящей корочки, 10–12 минут.Переложите на тарелку, застеленную бумажным полотенцем, чтобы стекла вода, затем крупно нарежьте.
  3. Взбейте майонез, пахту, сметану и вустерширский соус в большой миске. Добавьте сыр с плесенью и зеленый лук, приправьте солью и перцем. Добавьте курицу, помидоры, зеленый лук, авокадо, бекон и яйца вкрутую и перемешайте, чтобы они полностью покрылись. Попробуйте и добавьте больше соли и перца, если необходимо. Охладите не менее 30 минут и можно на ночь. Подавать на ржаном хлебе.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

Легкий салат Кобб — ложка вкуса

Сделайте этот легкий салат Кобб с жареной индейкой, авокадо, помидорами, вареными яйцами, беконом и сливочной заправкой из пахты с голубым сыром! Это классический салат, который легко приготовить.

Все любят это классическое блюдо.Упакуйте овощи и белок в сытный салат. Легко адаптируйте салат к своему вкусу и наслаждайтесь вкусной и ароматной едой. Июнь — месяц любителей индейки, поэтому мы празднуем это, используя два вида индейки для этого рецепта салата: как жареную индейку, так и индейку с беконом. В индейке естественно мало жира и много белка, чтобы вы дольше чувствовали себя сытыми.

Что такое кобб салат?

Кобб-салат — классический американский салат, приготовленный из листьев салата, помидоров, бекона, жареной курицы или индейки, сваренных вкрутую яиц, авокадо и соуса.Это отличный салат в качестве основного блюда на обед или ужин.

Ингредиенты для салата «Кобб»

  • Индейка на гриле – Вырезка или грудка индейки на гриле отлично подойдут, но вы можете использовать свой любимый кусок мяса. Просто приправьте солью и перцем перед жаркой.
  • Бекон из индейки
  • Салат романо
  • Авокадо
  • Помидор
  • Вареные яйца

Заправка для салата «Кобб»

Легкая заправка из пахты с голубым сыром является идеальным дополнением.Он сливочный, вкусный и придает салату классический вкус голубого сыра.

Для приготовления заправки для салата кобб смешайте 1/4 стакана сметаны, 1 стакан пахты, 1/2 стакана раскрошенного сыра с плесенью, 1/4 стакана мелко нарезанного красного лука, 1 столовую ложку сока лайма и 1/4 чайной ложки свежемолотого черного перца. .

Насадки для жарки индейки

  • Всегда используйте термометр для мяса, чтобы убедиться, что индейка достигла безопасной внутренней температуры 165 градусов по Фаренгейту.
  • Просто приправьте индейку солью или перцем перед приготовлением на гриле или используйте свой любимый маринад.
  • Никогда не используйте маринад в качестве соуса за столом.
  • Выбросьте все остатки пищи, оставленные более чем на 2 часа.
  • Замените жареную индейку на жареную курицу или говядину во многих рецептах, чтобы получить более легкий и нежирный белковый вариант.

Если вы ищете еще один простой рецепт ужина, попробуйте нашу вырезку из индейки, приготовление которой на кухне займет менее 10 минут. Или посетите ServeTurkey.org , чтобы узнать больше рецептов индейки и советы по приготовлению.

Попробуйте этот салат и дайте нам знать, что вы думаете!

Легкий салат «Кобб»

Выход: 6 порций

Время подготовки: 15 минут

Общее время: 15 минут

Сделано из индейки на гриле, авокадо, помидоров, вареных яиц, индейки на гриле и домашней пахтовой заправки с голубым сыром!

  • Смешайте сметану, пахту, сыр с плесенью, лук, сок лайма и молотый черный перец.Накройте и поставьте в холодильник минимум на 1 час перед подачей на стол.

  • Чтобы собрать салат, положите листья салата в большую миску и смешайте с 1/2 стакана заправки. Равномерно распределите салат по шести мискам и разложите оставшиеся ингредиенты поверх салата. Сбрызните сверху дополнительной заправкой и сразу же подавайте. Наслаждаться!

  • Чтобы приготовить большой салат для большого собрания или большой вечеринки, удвойте рецепт.

Калории: 488 ккал, Углеводы: 15 г, Белки: 39 г, Жиры: 32 г, Насыщенные жиры: 10 г, Холестерин: 222 мг, Натрий: 1286 мг, Калий: 1073 мг, Клетчатка: 6 г, Сахар: 6 г, Витамин А: 5098 МЕ, Витамин С: 18 мг, кальций: 177 мг, железо: 3 мг

Курс: Салат

Кухня: Американская

Автор: Ложка вкуса Если вы попробуете этот рецепт, не забудьте оставить отзыв ниже или поделиться фотографией и отметить @spoonfulofflavor в Instagram.

Благодарим Национальную федерацию индейки за поддержку этого поста. Как всегда, мое собственное мнение.

Слоеный салат с копченой курицей, яйцами и гренками

Слоеный салат с курицей, яйцами и гренками

Сыр и яйца делают этот слоеный салат сытным и нежным. Помидоры делают вкус салата очень сочным, а семена мака придают ему очень нежный вкус и делают его оригинальным и необычным.

Пожалуйста, оцените этот рецепт

Время подготовки 5 минут

Время приготовления 15 минут

ВРЕМЯ ОХЛАЖДЕНИЯ 30 минут

Общее время 50 минут

Блюдо Салаты

Кухня Русские рецепты

Порция на 6 персон

Калорийность 241 ккал

  • 3-4 яйца
  • 300-350 г копченый куриный
  • 3 к матушкам
  • 150 г сыра
  • Mayonnaise на вкус
  • 50-70 г Cronons
  • 1½-2 столовые ложки мака семена мака
  • Яйца сварить вкрутую.

  • Дать остыть и очистить.

  • Курицу и помидоры нарезать небольшими кусочками.

  • Натереть на крупной терке сыр и яйца.

  • Чтобы предотвратить вытекание слишком большого количества томатного сока, при желании можно удалить семена помидоров, а также окружающую их сочную мякоть.

  • Курицу, яйца, помидоры и сыр выложите по одному на тарелку или в салатник. Лучше всего поставить конфорку на тарелку.

  • Смазать каждый слой майонезом.

  • Слоеный салат поставить в холодильник на 30-60 минут.

  • Перед подачей посыпать крутонами.

  • При желании посыпать маком и подавать охлажденным.

  • тарелка

  • салатная чаша

  • нож

  • с сыром 80007

  • Grait

  • Cooking Ring

Ккал: 241 ккалУглеводы: 10 г Белки: 15 г Жиры: 16 г Насыщенные жиры: 7 г Трансжиры: 1 г Холестерин: 126 мг Натрий: 265 мг Калий: 272 мг Клетчатка: 2 г Сахар: 2 г Витамин А: 915 МЕВитамин С: 9 мг 007, 9: 241 мг Железо

* Пищевая ценность в этом рецепте является приблизительной и может незначительно отличаться от фактической.

Салат из помидоров и соленых утиных яиц

Это изображение предоставлено Нилом Осима

.

Это классический филиппинский салат, его едят каждый день, а также подают на вечеринках. Прекрасно сочетается с жареной рыбой и блюдами из свинины. Насыщенный вкус соленых утиных яиц контрастирует со свежими сочными помидорами и пикантным красным луком.

Примечания Соленые утиные яйца можно найти во многих китайских и тайских магазинах в китайских кварталах.Если под рукой нет соленых утиных яиц, их можно заменить сваренными вкрутую куриными яйцами.

Порции4

Общее время менее 15 минут

Праздничный ужин для особых случаев

Рецепт Курс холодной закуски

Диетические рекомендацииБез глютена, с низким содержанием углеводов, вегетарианские

Taste and Textureherby, соленый, пикантный

Тип блюда Салат из первых блюд

Ингредиенты
  • 4 больших помидора (от 3 до 4 фунтов), очищенных от сердцевины и нарезанных
  • ½ чайной ложки соли
  • 2 соленых утиных яйца, очищенных и нарезанных дольками
  • ½ маленькой красной луковицы или 1 лук-шалот, измельченный
  • 2 столовые ложки рисового уксуса или уксус из сахарного тростника
  • 2 столовые ложки нарезанного зеленого лука или 1 столовая ложка нарезанного зеленого лука
  • 2 чайные ложки нарезанной свежей кинзы
Инструкции
  1. Поместите помидоры в большую миску и посыпьте их солью.

  2. Добавьте утиные яйца, красный лук и уксус и перемешайте.

  3. Попробуйте и при необходимости добавьте еще соли и уксуса.

  4. Посыпьте салат нарезанным зеленым луком и кинзой и подавайте при комнатной температуре.

Читать далееСладкий картофель фри

2006 Амелита Беса и Ромео Доротан

НЕДАВНО ПРОСМОТРЕННЫЕ ВАШИ РЕЦЕПТЫ

бесплатных рецептов, розыгрышей, эксклюзивных партнерских предложений и многого другого прямо на почту!

Спасибо за регистрацию!

Нам не удалось вас зарегистрировать.
Повторите попытку.

Мы добавляем ваши комментарии.

Спасибо! Ваш комментарий был добавлен.

Сожалеем. Произошла ошибка при попытке опубликовать свой рейтинг и отзыв.

Ваш комментарий появится после того, как наши редакторы просмотрят его.

Рецепт яичного салата — Домашнее приготовление

Этот классический рецепт яичного салата из набора обязательно должен быть у вас в коробке с рецептами! Вы можете насладиться рецептом яичного салата для бутербродов на хлебе или тостах, крекерах или даже в миске с листьями салата, помидорами, авокадо и красным луком.

На мой взгляд, есть три вещи, которые замечательны в праздниках.

  1. Воспоминания и отдых с семьей
  2. Остатки – после Пасхи всегда много ветчины и яиц
  3. Обычные ингредиенты, такие как яйца, всегда в продаже во время праздника

В то время как окрашивание яиц на Пасху является традицией, которая нравится большинству семей, что вы делаете со всеми этими яйцами?

Ну, конечно, приготовьте этот рецепт яичного салата.

Когда вы думаете о яичном салате, держу пари, вы думаете о бутерброде с яичным салатом, как и большинство из нас. И хотя я люблю хороший бутерброд, я также полюбил здоровую миску или тарелку со свежими ингредиентами.

Легкий рецепт яичного салата является звездой здесь, однако добавление простых свежих ингредиентов делает его еще вкуснее, и также здорово время от времени что-то менять.

Чтобы подавать вместе с лучшим рецептом яичного салата, добавьте помидоры черри (я люблю семейные сорта), листья салата, авокадо, красный лук и крекеры.

Рецепт яичного салата

Ингредиенты

Что ты добавляешь в яичный салат?

Этот рецепт яичного салата прост и может быть приготовлен менее чем за 5 минут, но есть много вариантов, которые вы можете попробовать.

Как приготовить яичный салат 

  1. Измельчите яйца — обычно существует три способа измельчения яиц для яичного салата — 1) используйте яйцерезку — это позволит мелко порезать яйца. 2) используйте кухонный комбайн – эта версия очень мелко измельчит яйца.или 3) использовать нож для грубой нарезки.
  2. Добавьте мелко нарезанный сельдерей, соль, перец и приправу «Все для рогаликов».
  3. Смешать до объединения
  4. Добавить майонез
  5. Смешать до однородного состояния

Теперь пришло время подавать яичный салат. Вот несколько вариантов для вас — 

Рецепт яичного салата – способы подачи

  1. Крекеры — любые крекеры, которые вам нравятся — добавьте яичный салат, затем добавьте свежие ингредиенты, такие как тонко нарезанные помидоры, авокадо или тонкие ломтики красного лука.Затем посыпьте еще немного приправ.
  2. Миска или тарелка — добавьте любые свежие ингредиенты, которые вам нравятся — салат, помидоры, авокадо и красный лук — вот что я добавила. И не забудьте сухарики или хлеб.
  3. Сэндвич — Бутерброд с открытым лицом или закрытый на хлебе или тосте, как вам больше нравится. Затем добавьте листья салата и тонко нарезанные помидоры, красный лук и немного приправ.
  4. Обед на ходу: добавьте яичный салат в стеклянную банку, сверху добавьте листья салата и другие свежие ингредиенты, затем положите крекеры или хлеб в закрывающийся пакет, и вы готовы к здоровому обеду, который можно взять с собой на работу или на прогулку. пикник.
  5. Хранение – обязательно держите яичный салат в холодильнике до подачи на стол. Вкусы иногда смешиваются, поэтому обязательно хорошенько перемешайте яичный салат, если он простоял пару часов в холодильнике.

Этот рецепт яичного салата рассчитан на 2 1/2 чашки, что достаточно для сытных бутербродов или пары тарелок со свежими ингредиентами. Мне также нравится подавать этот яичный салат вместе с другими вариантами, такими как салат с ветчиной или куриным салатом, для специального позднего завтрака, такого как День матери или Пасха .

Ингредиенты

  • 6 яиц, сваренных вкрутую, очищенных и нарезанных
  • 1/2 стакана сельдерея, мелко нарезанного
  • 1/2 чайной ложки соли
  • 1/2 чайной ложки перца
  • 1/2 чайной ложки приправы Everything Bagel от Trader Joe’s или другой приправы, которая вам нравится
  • 1/2 стакана майонеза

Инструкции

  1. Очистить и нарезать яйца и добавить в среднюю миску
  2. Нарезать сельдерей и добавить в миску
  3. Добавить в миску соль, перец и приправы
  4. Перемешать
  5. Добавить майонез и перемешать до полного смешивания
  6. Хранить в холодильнике до готовности для подачи
  7. Хранить остатки в холодильнике

Примечания

Подавать на крекерах, хлебе, тостах или в миске с листьями салата, помидорами, авокадо и луком.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.