Салат из яиц сыра и моркови: Салат из моркови с сыром и яйцами

Сообщить об ошибке

© ООО «ЕДА. РУ», 2021. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. ДЛЯ ЛИЦ СТАРШЕ 18 ЛЕТ.

Слоеный салат с морковью, яйцами, филе куры и сыром рецепт с фото пошагово и видео

Слоеный салат с морковью, яйцами, филе куры и сыром

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

4

На вес состава: в одной порции (235 г)во всех порциях (940 г)100 г

Пошаговое приготовление

1. Шаг 1:

   Для приготовления салата необходимо, первым делом, отварить яйца и куриное мясо до готовности и остудить. Яйца залейте холодной водой и поставьте на огонь. Доведите до кипения и отварите в кипящей воде 5-7 минут. Затем горячую воду слейте и залейте яйца холодной водой, чтобы они быстрее остыли. Курицу опускайте в кипящую воду и проварите в кипящей воде минут 30.

2. Шаг 2:

   Отварное куриное мясо нарежьте на мелкие кусочки и выложите на дно салатника. Разровняйте его по всей поверхности и немного прижмите. Слой мяса смажьте небольшим количеством майонеза.

3. Шаг 3:

   Следующим слоем выложите яйца, натертые на крупной терке. Так же, их немного прижмите и смажьте майонезом.

5. Шаг 4:

   Морковь по-корейски, обычно, нашинкована достаточно крупно. Но для салата её необходимо немного измельчить. Для этого просто порежьте её острым ножом.

6. Шаг 5:

   Морковь по-корейски выложите следующим слоем. На этот слой майонеза добавьте совсем чуть-чуть, так как морковь сама по себе достаточно сочная.

7. Шаг 6:

   Верхним, заключительным слоем, натрите сыр на средней терке. Готовый салат поставьте на некоторое время в холодильник, чтобы слои немного пропитались ароматом друг друга и салат немного охладился. Подавайте к столу и угощайтесь. Приятного аппетита!

Когда я готовлю этот салат, то почти всегда, выкладываю его слоями. Но если на это нет времени, то можно просто все ингредиенты смешать друг с другом. Правд, в слоеном виде, он выглядит более эстетично. К тому же, все ингредиенты удобно выкладывать в кольца для порционной подачи. Поэтому можно приготовить столько порций, сколько планируется гостей за столом. Не переживайте, что салат кому-то не понравится. Он, действительно, очень вкусный и никого не оставит равнодушным.

Похожие рецепты

Остальные категории

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

• Яйцо куриное — 157 ккал/100г
• Яичный белок — 45 ккал/100г
• Яичный порошок — 542 ккал/100г
• Яичный желток — 352 ккал/100г
• Яйцо страуса — 118 ккал/100г
• Сыр «голландский» — 352 ккал/100г
• Сыр «швейцарский» — 335 ккал/100г
• Сыр «российский» — 366 ккал/100г
• Сыр «костромской» — 345 ккал/100г
• Сыр «ярославский» — 361 ккал/100г
• Сыр «Алтайский» 50% жирности — 356 ккал/100г
• Сыр «советский» — 400 ккал/100г
• Сыр «степной» — 362 ккал/100г
• Сыр «угличский» — 347 ккал/100г
• Сыр «пошехонский» — 350 ккал/100г
• Сыр «ламбер» — 377 ккал/100г
• Сыр «аппнцеллер» 50 % — ной жирности — 400 ккал/100г
• Сыр «честер» 50 % — ной жирности — 363 ккал/100г
• Сыр «эдамер» 40 % — ной жирности — 340 ккал/100г
• Сыр с грибами 50 % — ной жирности — 395 ккал/100г
• Сыр «эмменталь» 45 % — ной жирности — 420 ккал/100г
• Сыр «гауда» 45 % — ной жирности — 356 ккал/100г
• Сыр «аиадеус» — 364 ккал/100г
• Сыр «дом блан» (полутвердый) — 360 ккал/100г
• Сыр «ло спальмино» — 61 ккал/100г
• Сыр «эторки» (овечий, твердый) — 401 ккал/100г
• Сыр белый — 100 ккал/100г
• Сыр желтый жирный — 260 ккал/100г
• Алтайский сыр — 355 ккал/100г
• Каунасский сыр — 355 ккал/100г
• Латвийский сыр — 316 ккал/100г
• Сыр лимбургер — 327 ккал/100г
• Литовский сыр — 250 ккал/100г
• Озерный сыр — 350 ккал/100г
• Грюйер сыр — 396 ккал/100г
• Майонез салатный 50 % — ной жирности — 502 ккал/100г
• Майонез легкий — 260 ккал/100г
• Майонез Провансаль — 624 ккал/100г
• Майонез «провансаль» — 627 ккал/100г
• Майонез столовый — 627 ккал/100г
• Куриная грудка (филе) — 113 ккал/100г
• Корейская морковь — 134 ккал/100г

Слоёный салат с ветчиной, яйцами, яблоком и сыром

• Facebook
• Vkontakte
• Twitter
• Pinterest
• Viber

Слоёный салат с ветчиной, яйцами, морковью, яблоком и сыром

Необычное сочетание простых ингредиентов. Свежая морковь и яблоко делают салат сочным. Фрукт отвечает и за приятную кислинку.

Время приготовления

Ингредиенты

Сахар

2 ч. ложки

Соль

¹⁄₂ ч. ложки

Столовый уксус

1 ст. ложка

Твёрдый сыр

200 г

Морковь

1 штука

Майонез

по вкусу

Приготовление

1. 1․

   Лук нарежьте полукольцами. Добавьте сахар, соль, уксус и кипяток.

2. 2․

   Перемешайте лук и дайте ему остыть, пока подготавливаете остальные ингредиенты.

3. 3․

   Сварите яйца вкрутую за 10 минут. Остудите и очистите.

   Как и сколько варить яйца вкрутую

4. 4․

   Ветчину нарежьте мелкими кусочками.

5. 5․

   Яйца, сыр, свежую морковь и очищенное яблоко натрите на мелкой тёрке.

   Для этого салата лучше всего подойдёт кисло-сладкое яблоко.

6. 6․

   С замаринованного лука слейте жидкость.

7. 7․

   На блюдо выложите половину лука, сверху распределите половину ветчины и покройте её майонезом.

8. 8․

   Посыпьте половиной яиц и половиной сыра. Смажьте майонезом.

9. 9․

   Далее разложите половину моркови и всё яблоко.

10. 10․

    Затем добавьте слои в такой последовательности: ветчина, майонез, лук, яйца, майонез, морковь и сыр.

11. 11․

    Уберите салат в холодильник для пропитки на 2 часа.

Редактор, переводчик. Занимаюсь рукоделием: умею вязать, делать игрушки и элементы интерьера своими руками. Делюсь своими знаниями и создаю понятные инструкции для всех, кто хочет научиться так же. Ещё люблю готовить и пишу о еде. Несколько лет назад перешла на вегетарианство и теперь доказываю всем, что совершенно любое блюдо можно сделать вкусным.

Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Обложка: Rui Elena / Shutterstock

Вам понравился рецепт? Оцените его!

Дарья Родионова

Витаминный салат из моркови и плавленого сырка с чесноком: пошаговое фото

Личные впечатления о рецепте:

Хочу предложить простой, но в то же время вкусный, сытный и яркий салатик из сырой моркови, яйца и плавленого сырка. В салат так же добавляем 2-3 зубчика чеснока, можно и побольше – это зависит от ваших предпочтений. Чеснок придаст салату пикантности. Морковь придаст яркий, жизнерадостный цвет и витамины. Зимой это вообще очень актуально. Плавленый сырок и яйцо дают сытость. Заправить салат можно майонезом или сметаной – всё зависит от ваших предпочтений. Мне же больше нравится заправка из майонеза и сметаны, которые я беру в равных пропорциях. Салат из моркови, яиц и плавленого сырка “Рыжик”готовится очень быстро, а съедается ещё быстрее.

Чтобы приготовить салат из моркови, яиц и плавленного сырка Рыжик, вам понадобится:

Ингредиенты

• морковь средняя – 1 шт.
• яйца – 2 шт.
• сырок плавленый – 1 шт.
• сметана – 1 ст.л.
• майонез – 1 ст.л.
• чеснок – 3 зубчика
• соль – по вкусу
• перец чёрный молотый – по вкусу

Время подготовки:

Время приготовления: 15 минут

Общее время приготовления: 30 минут

Количество порций: 2

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить салат из моркови, яиц и подавленного сырка Рыжик

Пошаговое приготовление

Яйца сварить вкрутую. Охладить. Почистить от скорлупы. Натереть на тёрке.
Морковь помыть. Почистить. Натереть на средней тёрке.
Плавленый сырок также натереть на тёрке. Переложить всё в салатник.
Чеснок почистить. Пропустить через чеснокодавку. Добавить в салат.

Заправить салат сметаной и майонезом, взятыми в равных пропорциях. Посолить и по желанию поперчить.

Хорошо перемешать. Салат готов. Можно подать к столу.
Приятного аппетита!

Этот салат простой и сытный. Подать его можно к любому гарниру. Его можно приготовить как в будни так и в праздники. У меня этот салатик дети любят также использовать как намазку на хлеб и уплетают его так с большим удовольствием.
Салат из моркови, яиц и плавленого сырка “Рыжик”наверняка придётся по вкусу многим.
Попробуйте!

Facebook

Мой мир

Вконтакте

Одноклассники

Google+

Салат из моркови с сыром и яйцами

Предлагаем вашему вниманию простой рецепт необычайно вкусного салата из моркови с сыром и яйцами, в котором все ингредиенты отлично сочетаются. Для измельчения моркови и сыра лучше использовать терку для корейской моркови, но за неимением оной можете ее заменит обычная терка с крупными отверстиями.

Понадобится:
— морковь – 300 г
— яйца – 3 шт.
— чеснок – 2 зубчика
— твердый сыр (лучше пармезан) – 150 г
— майонез – по вкусу

Дополнительно:
— зелень петрушки для украшения – несколько веточек (опционально)

1.Для салата отберите свежую сочную морковь, как можно более оранжевого цвета. Вымойте корнеплоды, очистите их и натрите на терке для корейской моркови.

2.Яйца отварите вкрутую, остудите в холодной воде, очистите от скорлупы и натрите на обычной терке с мелкими отверстиями (белки и желтки вместе).

3.Чеснок очистите от шелухи и пропустите через пресс. За неимением пресса, можно мелко нарезать чеснок и растолочь в ступке с добавлением щепотки соли.

4.Твердый сыр натрите на терке, лучше тоже для корейской моркови, но обычная терка с крупными отверстиями тоже сойдет.

5.Немного сыра оставьте для декора, а остальной сложите в глубокую миску, добавьте тертую морковь, яйца, чеснок и перемешайте. Полейте смесь майонезом и снова перемешайте. 

6.Готовый салат из моркови с сыром и яйцами переложите из миски в салатник, при желании украсьте зеленью петрушки и подавайте к столу.

Приятного аппетита и вкусного салата!

На заметку

Терок и других всевозможных приспособлений для корейской моркови в последнее время предлагается в магазинах немало – различной формы и цвета, с острыми режущими лезвиями разного размера, придающими морковным ломтикам на выходе специфическую форму квадратной соломки или брусочков. Чем крупнее диаметр отверстий, тем толще и сочнее получается тертая морковь. Кроме моркови на такой терке можно измельчать и другие продукты, овощи, фрукты или сыр.

рецепт базовый. Рецепты с добавлением мяса

Салат с морковью и чесноком с добавлением сыра, заправленный майонезом, уже много лет пользуется широкой популярностью у отечественных хозяек. За это время появилось большое количество разновидностей этого блюда с разными ингредиентами в зависимости от пожеланий.

Сырный салат не только очень вкусный, но и полезный, поскольку содержит витамин А, макроэлементы и фитонциды. Он готовится очень просто независимо от рецепта и будет под силу любой хозяйке.

Секреты приготовления чесночного салата

Основными ингредиентами блюда являются морковь, чеснок, сыр и майонез. Рецепты отличаются в зависимости от второстепенных компонентов и их соотношения. Салат может дополнительно включать в себя :

• грибы;
• орехи или изюм;
• колбасу;
• кукурузу;
• яйца и не только.

Особенность моркови заключается в том, что она может сочетаться с большим количеством разных продуктов.

А еще, если вы очень любите сыр, то можно добавить его больше, чем указано в рецепте. А когда желаете, чтобы блюдо приобрело ярко выраженный чесночный вкус, то чеснок нужно мелко шинковать ножом. В остальных же случаях чеснок натирается на мелкой терке или давится с помощью специальной давилки.

В классическом варианте с чесноком заправляют майонезом. Но если этот продукт вас не устраивает, существуют альтернативные способы заправки :

Если вы выбираете вариант приготовления с сухариками, то помните, что добавлять их нужно непосредственно перед подачей, иначе они размякнут, и салат не будет таким вкусным, как должен быть.

Классический сырный салат с чесноком

Рецепт сырного салата несложный. В числе ингредиентов к нему :

• три моркови;
• один плавленый сырок;
• одна головка чеснока;
• 2 столовые ложки майонеза;
• соль и черный перец.

Сначала нужно натереть морковь на терке для шинкования по-корейски, а сыр — на средней терке. В одной миске соедините их. Зубчики чеснока почистите и выдавите через пресс к остальным ингредиентам.

Присолите блюдо и приперчите, заправьте майонезом. Можно готовить его самостоятельно, чтобы блюдо было более полезным. Все ингредиенты перемешайте. Можно дополнительно поставить салат в холодильник на 30 минут, подавать блюдо следует в салатнике или на плоской тарелке.

Рецепты с орехами и изюмом

Если дополнить салат из свежей моркови с чесноком и сыром грецкими орехами, вы значительно обогатите его полезными веществами. Для приготовления закуски нужно подготовить три моркови, 100 г твердого сыра, 50 г грецких орехов, несколько веточек укропа, 2−3 ложки сметаны, пару зубчиков чеснока и немного соли.

Блюдо готовится так :

Другой вариант салата — это с изюмом, который тоже богат витаминами и полезными составляющими. В нем на три моркови среднего размера берут неполный стакан изюма, три зубчика чеснока, 70 г майонеза и немного соли.

Приготовление выглядит так :

• изюм следует замочить. Выложите его в миску, промойте и потом залейте теплой водой. Оставьте так на 15 минут;
• помойте морковь, снимите кожуру и натрите на крупной терке. Уложите в салатную посуду;
• чеснок пропустите через давилку или натрите на мелкой терке и добавьте к моркови;
• слейте с изюма воду и добавьте к остальным ингредиентам. Присолите и все смешайте;
• добавьте майонез и еще раз все перемешайте.

Перед тем как подать салат к столу, подержите его какое-то время в холодильнике или другом прохладном месте. Он отлично подойдет для праздничного или повседневного стола.

Рецепт с яблоками

Такой рецепт придется по вкусу тем, кто любит диетические блюда и следит за фигурой. Его уникальность заключается в том, что майонез заменяется сметаной или йогуртом без добавок. Салат можно сделать всего за несколько минут.

Ингредиенты для приготовления следующие :

Яблоко для салата очищается от кожуры, а морковь натирается на терке. Очищенное яблоко режется соломкой, а сыр или режется, или тоже натирается. Чеснок и петрушка мелко нарезаются, а салат заправляется солью и сметаной (йогуртом).

Слоеный салат на основе моркови и чеснока готовится сложнее, чем другие. Однако этот рецепт очень оригинальный и сытный. Ингредиентов в нем тоже больше:

• 2 моркови;
• 50 г твердого сыра;
• 3 яйца;
• 2 зубчика чеснока;
• 50 г консервированной кукурузы;
• майонез;
• петрушка.

А еще рецепт предусматривает использование маринада. Для его приготовления требуется стакан воды, по столовой ложке сахара и соли и две столовые ложки уксуса.

Этапы приготовления блюда такие:

По окончании салат украшается тертым сыром и петрушкой. Он отлично подойдет для праздничного стола.

Вариант с сухариками

Чесночно-сырный салат с морковью можно успешно дополнить сухариками. Готовить его очень просто. Вам потребуется 250 г моркови, 300 г сыра, несколько зубчиков чеснока, около 300 г белого хлеба, а также майонез. При желании его можно заменить сметаной.

Рецепт такой:

• батон порежьте на маленькие кубики. Обжарьте их на оливковом масле до образования золотистой корочки;
• свежую морковь почистите, и натрите на мелкой терке. Сыр натрите таким же образом;
• выложите в емкость сыр, морковь и сухари;
• чеснок пропустите через давилку и положите к ним;
• заправьте салат майонезом или сметаной.

Подавать на стол блюдо нужно сразу после приготовления. Сухари должны быть хрустящими, иначе салат не будет иметь должного вкуса.

Рецепты с добавлением мяса

Морковно-чесночные салаты можно дополнять не только орехами, яйцами или сухарями, но также и разными видами мясных продуктов. Например, для приготовления такого салата с курицей возьмите 200 г корейской моркови, 350 г куриного филе, 250 г твердого сыра, 2 яйца, 150 г майонеза, несколько зубчиков чеснока и соль.

Готовится салат следующим образом:

• отварите яйца, остудите и почистите;
• сварите курицу и порежьте небольшими кубиками;
• яйца и сыр натрите на крупной терке;
• в миску выложите морковку и все остальные;
• прессом туда же выдавите очищенный чеснок;
• добавьте майонез.

Готовый салат подается в глубоком блюде и украшается зеленью. Также существует вариант приготовления с колбасой, такой рецепт более сытный.

Вам будут нужны:

• одна сырая морковь;
• банка консервированной кукурузы;
• 150 г твердого сыра;
• 100 г колбасы;
• майонез;
• чеснок;
• соль, специи и зелень.

Сначала морковь нужно почистить и натереть на крупной терке, так же натрите сыр. Колбасу порежьте мелкой соломкой. В одной емкости смешайте сыр, морковь и колбасу, добавьте кукурузу и зелень. Затем сюда же выдавите очищенный чеснок, заправьте майонезом, присолите и добавьте специи.

И еще один вариант приготовления — с ветчиной. Этот салат. Хоть и с мясом, но не содержит майонеза. Для этого рецепта приготовьте три моркови, 150 г твердого сыра, 200 г ветчины, банку кукурузы, одну луковицу, чеснок, соевый соус, соль и специи.

Ветчину нужно порезать мелкой соломкой. Лук следует почистить и тоже мелко нарезать. Затем его нужно пожарить вместе со специями. Пожаренный лук добавляется к ветчине. Туда же высыпается кукуруза и сыр, натертый на крупную терку. Морковка чистится и натирается на крупной терке, затем она обжаривается на том же масле, где до этого жарился лук. Потом она также добавляется в салат. Все хорошо перемешайте и заправьте соевым соусом. При желании добавьте немного сока лимона.

Естественно, представленные рецепты салатов на основе моркови, чеснока и сыра не единственные. Вариаций их приготовления намного больше с разными ингредиентами и разной их комбинацией. Блюдо не только сытное, но и полезное, ведь морковь и чеснок — это натуральные источники витаминов и других веществ. Если вы очень переживаете о фигуре и калориях, или предпочитаете здоровые продукты, замените майонез сметаной или нежирным йогуртом.

Внимание, только СЕГОДНЯ!

Салат из моркови с сыром – это простой и вкусный рецепт. Готовить такой салат одно удовольствие. Нашинковать можно все на кухонном комбайне и просто заправить майонезом. Более того такой салат еще и очень полезен. Морковь очень богата каротином, который улучшает цвет лица и зрение. Ну а сыр украшает вкусовую гамму этого блюда.

Конечно, из моркови, сыра получается вкусный салат, но его можно дополнить. В данном случае уместно будет куриное мясо, овощи и зелень. Кстати для эксперимента можно использовать и разные сорта сыра. К тому же крабовые палочки и кукуруза также очень подойдут в данном случае.

Редакция «Быстрые Рецепты» подготовила для вас необычную подборку рецептов приготовления салата из моркови с сыром, а также другие варианты такого салат. Рецепты очень легкие и станут отличным дополнением к ужину. Такие салаты можно готовить даже на праздники, они обязательно понравятся вашим близким и гостям.

Салат Рыжик с морковью и сыром

Ингредиенты:

• 2 моркови;
• 200 гр. ветчины;
• 150 гр. твердого сыра;
• 80 гр. грецких орехов;
• 2 зубка чеснока;
• ½ ч. л. горчицы;
• перец по вкусу;
• домашний майонез.

Общие характеристики:

• Время приготовления: 15 минут;
• Количество порций: 3;

Способ приготовления:

1. Для изготовления этого блюда следует подготовить все ингредиенты. Морковку следует промыть, после очистить. На крупной терке или шинковке натереть корнеплод.
2. Ветчину следует нарезать тонкой соломкой, сыр также натри на терке.
3. Смешай майонез с горчицей и давленым чесноком. Соедините ингредиенты и добавьте измельченные орехи, заправь блюдо подготовленным соусом и перемешай.

Салат с кукурузой и грибами

Ингредиенты:

• Грибы — 300 гр.
• Морковь — 150 гр.
• Кукуруза консервированая — 380 гр.
• Яйца — 2 шт.
• Лук — 100 гр.
• Куриное филе — 300 гр.
• Сыр – 150гр.
• Соль по вкусу
• Майонез — 180 гр.
• Растительное масло – 2ст. л.

Общие характеристики:

• Время приготовления: 35 минут;
• Количество порций: 4;

Способ приготовления:

1. Для начала промываем куриное филе, отвариваем его до готовности около 20–25 минут после закипания. По прошествии этого времени снимаем кастрюлю с огня, остужаем курицу. Затем мелко нарезаем кубиками.
2. Теперь лук очищаем, мелко крошим. Так же очищаем корнеплод, натираем на средней по величине тёрке. Шампиньоны промываем, ошпариваем кипятком, нарезаем кубиками.
3. Теперь обжариваем лук на растительном масле. Теперь добавляем к нему морковь и слегка обжариваем. Добавляем грибы, жарим до тех пор, пока не испарится вся жидкость. Остужаем массу.
4. Затем яйца натираем на крупной терке, сыр так же следует натереть на терке. Теперь смешиваем все ингредиенты, немного подсаливаем. Заправляем блюдо майонезом.

Салат с яблоками и сыром

Ингредиенты:

• Лук репчатый — 3 шт.
• Яблоко — 4 шт.
• Морковь — 4 шт.
• Яйцо куриное — 4 шт.
• Майонез — 250 гр.
• Сыр чеддер — 300 гр.

Общие характеристики:

• Время приготовления: 20 минут;
• Количество порций: 6;

Способ приготовления:

1. Чистим, режем тонкими колечками репчатый лук. Бланшируем. Яблоки чистим, трем на мелкой терке. Чем больше яблок, тем сочнее салат.
2. Корнеплод чистим, тоже трем мелко. Яйца варим до полной готовности, после остужаем. Затем их следует мелко нарезать. Сыр трем на крупной терке.
3. Укладываем слоями, щедро сдабривая каждый слой майонезом: бланшированный лук, яблоки, морковь, яйца, сыр, украшаем сверху зеленью. Такое блюдо можно сразу подавать к столу.

Салат из моркови и яиц с сыром

Ингредиенты:

• 2 свежих моркови,
• 4 яйца,
• 100 гр. сыра,
• 1 луковица,
• 3 зубчика чеснока, 50 гр. очищенных грецких орехов,
• 50 мл растительного масла,
• 100 гр. майонеза,
• черный перец, соль по вкусу,
• 100 гр. оливок.

Общие характеристики:

• Время приготовления: 25 минут;
• Количество порций: 4;

Способ приготовления:

1. Для салатика лук очистите, после замаринуйте, добавив соль, перец, сахар. Сварите вкрутую яйца, отделите белок от желтка, отдельно их мелко порежьте. Для блюда сыр натрите на крупной терке.
2. Овощ очистите, потрите на крупной терке, спассеруйте в растительном масле. Чеснок мелко порежьте. Для салата орехи мелко порежьте.
3. Выложите блюдо слоями в неглубокую салатницу в следующем порядке: белок, сыр, лук с мелко порезанными орехами, морковь с чесноком, белок, желток. Между слоями салат промажьте майонезом. При подаче к столу блюдо украсьте зеленью укропа, оливками.

Салат из сырой моркови

Ингредиенты:

• морковь — 500 гр.
• сыр — 200 гр.
• чеснок — 3 зуб.
• майонез 1–2 ст.л.
• соль.

Общие характеристики:

• Время приготовления: 15 минут;
• Количество порций: 5;

Способ приготовления:

1. Подготовьте продукты для салата. Вымойте и очистите морковь. После чего натрите её на терку.
2. Сыр следует брать твердых сортов. Его следует натереть на крупную терку. Чеснок очистить, после измельчить через чеснокадавку.
3. Смешайте ингредеинты, добавьте соль и майонез. Все хорошо перемешать.

Салат из моркови с яйцом и сыром

Ингредиенты:

• 2 моркови;
• 2 яйца;
• 50 гр. твердого сыра;
• 2 зубчика чеснока;
• соль, черный молотый перец;
• сметана.

Общие характеристики:

• Время приготовления: 10 минут;
• Количество порций: 2;

Способ приготовления:

1. Очистить морковь и натереть ее на крупной терке. Выложить в салатник.
2. Натереть сыр на крупной терке и отправить к морковке.
3. Вареные яйца очистить, после тоже натереть на крупной терке.
4. Добавить в блюдо к моркови яйца, выдавить чеснок через пресс. По вкусу посолить, поперчить, заправить сметаной.

Салат с копченым сыром, корейской морковью и курицей

Ингредиенты:

Общие характеристики:

• Время приготовления: 15 минут;
• Количество порций: 3;

Способ приготовления:

1. С корейской морковки слить всю жидкость. Копченое куриное мясо разделить на кусочки, отделить от кости и нарезать мелкими кубиками.
2. Яйца отварить, после пропустить через яйцерезку. Копченый сыр натереть не мелкой терке, чтобы салат был более воздушным.
3. Далее начинаем укладывать ингредиенты в формочку слоями. Каждый слой смазываем майонезом.
4. На первый слой укладываем нарезанные яйца, немного присаливаем слой. Укладываю копченое куриное мясо. Сыр укладываю следом. А на последний слой укладываем морковь. Украшаем готовый салат зеленью петрушки.

Салат из моркови с яблоком и изюмом

Ингредиенты:

• Морковь — 2 шт.,
• Яблоко — 1 шт.,
• Изюм — 20 гр.,
• Чеснок — 2–3 зубчика,
• Сыр – 150гр.,
• Грецкие орехи — 50 гр.,
• Сметана — 2 ст. ложки,
• Соль — по вкусу.

Общие характеристики:

• Время приготовления: 20 минут;
• Количество порций: 4;

Способ приготовления:

1. Помойте яблоко, морковь и изюм. Очистите чеснок. Овощ очистите от кожуры. После чего натрите ее на терке для корейской моркови. Сыр так же натрите на терке.
2. Снимите шкурку с яблока. Натрите его на мелкой терке. Добавьте в миску с морковью. Сюда добавьте сыр.
3. Обсушите бумажной салфеткой или полотенцем изюм. Выложите его в миску к остальным ингредиентам салата. Добавьте в салат сметану.
4. Ложкой перемешайте его. Перед измельчением грецкие орехи поджарьте на противне в духовке или же на сухой сковороде. Порубите их ножиком, но не слишком мелко и всыпьте в миску с морковным салатом.
5. Осталось добавить в блюдо зубчики чеснока, пропущенные через пресс и посолить его по вкусу. Блюдо с морковью, яблоком и изюмом снова перемешайте. Готовый морковный салат выложите в салатник или креманки. Украсьте по желанию зеленью.

Салат из свеклы с морковью и сыром

Ингредиенты:

• Морковь ‑200 гр.
• Сыр — 200 гр.
• Изюм — 50 гр.
• Чернослив — 50 гр.
• Чеснок — 2 зубчика
• Свекла — 300 гр.
• Грецкие орехи — 30 гр.
• Майонез — 100 гр.

Общие характеристики:

• Время приготовления: 20 минут;
• Количество порций: 5;

Способ приготовления:

1. Свежую морковь следует натереть на мелкой терке. Если морковь сильно сочная, то выделяющуюся жидкость необходимо отжать.
2. Сыр тоже натереть на мелкой терке. Изюм и чернослив необходимо на 5 минут залить кипятком, затем жидкость слить.
3. Свеклу отварить до готовности, очистить и натереть на крупной терке. Добавить к свекле грецкие орехи и мелко порезанный чернослив, хорошо перемешать.
4. В салатницу выложить тертую морковь с изюмом. Если морковь несладкая, то немножко посыпать сахаром. Сверху залить майонезом.
5. Для следующего слоя смешать сыр, выдавленный через пресс чеснок и ложку майонеза. Выложить ровным слоем в салатник.
6. Последним слоем необходимо выложить свеклу, можно немного посолить. Сверху залить майонезом и украсить зеленью по желанию. Дать салатику пропитаться пару часов.

• Главный секрет вкусного салата – сочная и сладкая морковь. Из вялого и сморщенного корнеплода, ничего стоящего не получится.
• Чтобы легко натереть плавленый сырок, нужно его подержать в морозилке. Он затвердеет и справиться с задачей будет намного проще.
• Чтобы сыр не налипал на терку, ее нужно смазать небольшим количеством масла. Можно просто взять кусочек и натереть нужную сторону. Или смочить тряпочку в растительном масле и пройти по поверхности.
• Если натерли много моркови, то ее можно сложить в пакет и убрать в холодильник или заморозить.
• Свежий чеснок в закусках легко заменяется сушеным и после настаивания закуски вкус почти не отличается. Но помните, что концентрация высушенного продукта намного выше, чем сырого. Класть его нужно меньше, иначе блюдо получится слишком острым.

Из такого популярного овоща, как морковь, можно приготовить массу простых закусок – стоит только позаботиться

Из такого популярного овоща, как морковь, можно приготовить массу простых закусок – стоит только позаботиться о сопутствующих ингредиентах и выбрать для салата свежий упругий корнеплод. Основу салатов составит сама морковь, чеснок и сыр, а использование других продуктов сделает каждый новый салат уникальным.

Салат из моркови с чесноком, сыром и майонезом

Нет ничего проще, чем приготовить салат из моркови с чесноком и сыром, добавив в него майонез или другой соус на основе растительного масла. Сыр для такого салата лучше взять твёрдых сортов – подойдёт голландский, чеддер или пармезан.

Ингредиенты :

• морковь свежая – 1 шт.;
• сыр твёрдый – 100 гр.;
• чеснок – 1 зубчик;
• сухарики из бородинского хлеба – горсть;
• майонез – 2-3 ст. л.

Приготовление :

• Почистить морковь и нашинковать, используя тёрку для корейской моркови.
• Выдавить в майонез зубчик чеснока, перемешать.
• Натереть сыр и смешать его с морковью и майонезом.
• Порезать несколько кусочков хлеба маленькими кубиками, подсушить в духовке.
• Насыпать сухарики поверх готового салата и подать на стол.

Чтобы сырая морковь проявила самые свои лучшие витаминные и питательные свойства, в неё необходимо добавлять растительное масло, сметану или майонез.

Салат из свежей моркови с крилем

Этот вариант салата из свежей моркови будет готовиться с растительным маслом, ароматизированным чесноком. Изюминкой рецепта станут антарктические креветки криль, приготовленные на том же ароматном масле.

Ингредиенты :

• морковь свежая – 1 шт.;
• адыгейский сыр – 100 гр.;
• криль – 200 гр.;
• чеснок – 1 зубчик;
• кунжутное семя – 1 ст. л.;
• сок лимона – 1 ч. л.;
• соль.

Приготовление :

• Очистить и натереть морковь тонкой соломкой. Чуть присолить и немного помять руками.
• Разогреть на сковороде масло и положить в него порезанный кусочками чеснок. Как только он подрумянится – выбросить.
• Положить в масло очищенные креветки, и обжарить в течение 2 мин. (если креветки варёно-мороженные, достаточно слегка прогреть их в масле).
• Положить креветки в морковь вместе с маслом.
• Подрумянить кунжутное семя и чуть-чуть потолочь его в ступке. Положить в салат.
• Добавить раскрошенный сыр, выжать немного сока лимона и хорошо перемешать все ингредиенты.

От способа шинковки моркови зависит не только внешний вид салата, но и его сочность. Если необходимо, чтобы морковь была сочнее – стоит натереть её на стандартной тёрке. Корейская шинковка позволит сохранить её более целостной и не даст ощущения «каши» в салате.

Морковный салат с чесноком и плавленым сыром

Морковь с чесноком и плавленым сыром многие десятилетия является стандартной закуской на русском столе. Стоит немного видоизменить подачу, и получится новое блюдо.

Ингредиенты :

• морковь свежая – 1 шт.;
• чеснок – 2 зубчика;
• укроп – несколько веточек;
• плавленый сырок (или сыр в контейнере) – 200 гр.
• кукурузный хлеб;
• горсть оливок.

Приготовление :

• Почистить морковь и натереть её на мелкой тёрке.
• Мелко порезать укроп, выдавить чеснок через пресс.
• Хорошо перемешать плавленый сыр (или потереть на тёрке сырок) с зеленью, чесноком и морковью.
• Порезать хлеб на ломтики и сделать тосты.
• Подать горячие тосты с морковно-чесночной пастой, положив сверху половинки оливок без косточек.

Веганский салат с изюмом и орехами

Этот оригинальный рецепт салата из моркови с сыром, изюмом и орехами представляет собой вариант веганской кухни или может быть подан в пост. Как вариант сыра в рецептуре присутствует продукт тофу.

Ингредиенты :

• морковь свежая – 1 шт.;
• изюм – 3 ст. л.;
• орехи грецкие – 3 ст. л.;
• сыр тофу – 200 гр.;
• чеснок – 1 зубчик;
• растительное масло – 2 ст. л.;
• мёд – 1 ст. л.;
• зелень петрушки – несколько веточек;
• соль, сахар, лимонный сок.

Приготовление :

• Почистить морковь и натереть её соломкой.
• Добавить соль, сахар, выжать немного лимонного сока и слегка перемешать.
• Порезать кубиками тофу, листочки петрушки порубить ножом.
• Изюм и орехи измельчить, добавить немного мёда для связывания.
• Разогреть на сковороде масло, ароматизировать его чесноком (чеснок выбросить).
• Обжарить сыр в течение 3-4 мин.
• Обвалять кубики тофу в ореховой смеси, положить к моркови.
• Добавить петрушку, осторожно перемешать салат.

Салаты с использованием тофу необходимо съедать сразу, поэтому готовится это блюдо в расчёте на один раз.

Салат из моркови с чесноком, сыром и яйцом

Чтобы блюдо получилось оригинальным и годилось для праздничного застолья, нужно применить немного фантазии. В этом рецепте салата из моркови с чесноком, сыром и яйцом компоненты будут исполнять роль холодной закуски.

Ингредиенты :

• морковь свежая – половинка;
• сыр твёрдый – 50 гр.;
• чеснок – 1 зубчик;
• яйца – 4 шт.;
• зелень петрушки – 2 веточки;
• кедровые орехи- 1 ст. л.;
• майонез – 3 ст. л.

Приготовление :

• Почистить морковь и мелко натереть, как и сыр.
• Листочки петрушки измельчить ножом, орешки подрумянить на сухой сковороде и тоже измельчить.
• Отварить вкрутую яйца, аккуратно разрезать вдоль, чтобы получились чашечки.
• Смешать морковь, желтки, орехи, зелень и сыр и заправить майонезом с выдавленной долькой чеснока.
• Ложечкой выложить смесь в половинки яиц и подать на листьях фриллиса или обычного листового салата.

Майонез можно купить в магазине, но лучше приготовить его самостоятельно, используя, как основу, растительное масло и сок лимона. После в него добавляют соль, сахар, горчицу, сметану или кефир и другие ингредиенты на своё усмотрение.

Рецепт с добавлением колбасы

Салат из сырой моркови, сыра, чеснока и колбасы – простой и вкусный. Его особенностью является способ подачи – салат выкладывается в съедобные тарталетки любого размера. Чем миниатюрнее «тарелочки», тем пикантнее они смотрятся.

Ингредиенты :

• морковь свежая – половинка;
• сыр твёрдый – 50 гр.;
• грецкие орехи – 1 ст. л.;
• чеснок – 1 зубчик;
• зелень молодого сельдерея – 2 веточки;
• колбаса копчёная – 50 гр.;
• майонез – 3 ст. л.;
• тарталетки – несколько штук.

Приготовление :

• Почистить морковь и нашинковать её соломкой, после порубив на более короткие отрезки.
• Сыр натереть на тёрке, чеснок выдавить в майонез.
• Зелень сельдерея и орехи измельчить, колбасу порезать мелкой соломкой.
• Смешать компоненты салата с майонезом и выложить массу в тарталетки.

Чтобы тарталетки не промокли от выделившегося сока, салатную массу выкладывают в них непосредственно перед сервировкой стола. Также можно выстелить внутренность «тарелочек» ситовым салатом и тем самым предотвратить их раскисание.

Слоеный салат с добавлением свёклы и чернослива

Этот вариант салата с морковью, чесноком и сыром будет выкладываться слоями. В рецептуре есть и другие ингредиенты – свёкла, чернослив, грибы и отварные яйца. Салат по желанию заправляется майонезом, домашним йогуртом или сметаной.

Ингредиенты :

• морковь свежая – 1 шт.;
• свёкла отварная – 1 шт.;
• сыр твёрдых сортов – 100 гр.;
• чеснок – 1 зубчик;
• чернослив – 1-гр.;
• яйца варёные – 4 шт.;
• шампиньоны свежие – 4 крупных;
• лук репчатый – 1/3 шт.;
• майонез для прослойки.

Приготовление :

• Почистить морковь и нашинковать тонкой соломкой.
• Отварить свёклу, остудить, почистить и натереть на тёрке.
• Отдельно потереть сыр и яйца.
• Чернослив распарить и мелко порезать.
• Шампиньоны измельчить и обжаривать с луком на сливочном масле, пока не испарится влага.
• Выложить салат слоями на свой вкус, промазывая каждый майонезом.

Морковь в салатах можно использовать как в сыром, так и в варёном виде – исследования показали, что её полезные свойства не становятся меньше после термообработки. Однако сырой овощ обладает меньшей калорийностью и незаменим в диетах для снижения веса.

Вконтакте

Предлагаю вам приготовить яркий, вкусный салат из сырой моркови с сыром, яйцами и чесноком. Это простое блюдо можно подать к любому гарниру. Морковь в салате используется сырая, а количество чеснока можно регулировать в большую или меньшую сторону. Заправлять такой салатик можно сметаной или майонезом. Я предпочитаю сметану, но можно смешать сметану и майонез пополам.

Ингредиенты

Для приготовления салата из моркови с сыром и яйцами нам понадобится:

крупная морковь — 1 шт.;

яйца варёные — 2 шт.;

сыр твёрдый — 60 г;

петрушка — 3-4 веточки;

чеснок — 3 зубчика;

соль, перец — по вкусу;

сметана (или майонез) — 2 ст. л.

Этапы приготовления

Натереть на средней тёрке очищенную сырую морковь. Яйца также очистить и натереть на тёрке.В салат из сырой моркови и яиц добавить натёртый твёрдый сыр.

Мелко нарезать петрушку и очищенный чеснок, добавить их в салат.

Салат из моркови, сыра, яиц, петрушки и чеснока заправить сметаной (можно заправить майонезом или смесью майонеза и сметаны), посолить и поперчить.

Затем салатик перемешать, поместить в салатники и подать к столу. Этот простой салат из моркови с сыром и яйцами, наверняка, понравится многим. Попробуйте!

Морковь сырками. Как вкусно приготовить салат из моркови с сыром. Рецепты с добавлением мяса

Салат из моркови с чесноком и сыром — это простой и вкусный рецепт. Готовить такой салат одно удовольствие. Нашинковать можно все на кухонном комбайне и простой заправить майонезом. Более того такой салат еще и очень полезен. Во-первых, морковь очень богата каротином, который улучшает цвет лица и зрение. Во-вторых, чеснок, который так полезен во время простудных заболеваний. Ну а сыр просто украшает вкусовую гамму этого блюда.

Конечно, из моркови, сыра и чеснока получается вкусный салат, но его можно дополнить. В данном случае уместно будет куриное мясо, овощи и зелень. Кстати для эксперимента можно использовать и разные сорта сыра. К тому же крабовые палочки и кукуруза также очень подойдут в данном случае.

А вот чтобы не разрушать полезные свойства этого салата вредным майонезом, можно использовать йогурт или сметану.

Как приготовить салат из моркови с чесноком и сыром — 16 разновидностей

Этот очень простой и очень вкусный салат, который требует совсем мало времени для приготовления.

Ингредиенты:

• Морковь — 2 шт.
• Чеснок — 2 зуб.
• Сыр — 100 г

Приготовление:

Хорошо проем и почистим морковь. Чеснок почистим и потрем на мелкой терке. Сыр потрем на крупной терке.

Для приготовления этого салата можно использовать насадку по-корейски.

Смешаем все ингредиенты со сметаной. Дадим салату настояться.

Приятного аппетита.

Такой салат конечно на любителя, чеснок дает специфичный вкус, но для любителей пикантных блюд — это не страшно.

Ингредиенты:

• Чеснок — 4 зуб.
• Сыр — 100 г
• Морковь — 2 шт.
• Яйца — 3 шт.

Приготовление:

Морковь хорошо проем и натрем на крупной терке. Сыр крупно порубить. Яйца отварить вкрутую и натереть на крупной терке. Чеснок пропустим через пресс.

Приятного аппетита.

Такой салат можно приготовить всего за несколько минут, достаточно все ингредиенты натереть на терке.

Ингредиенты:

• Морковь — 3 шт.
• Плавленый сыр — 3 шт.
• Чеснок
• Майонез

Приготовление:

Морковь трем на крупной терке. Плавленый сыр трем на мелкой терке.

Чтобы плавленый сыр терся легко и просто отправьте его в морозильную камеру на 30 минут.

Чеснок пропускаем через пресс.

Все ингредиенты смешаем и заправим майонезом.

Приятного аппетита.

Салаты. Которые готовятся з считанные минуты — на вес золото и рецепты их следует записывать, а лучше запоминать.

Ингредиенты:

• Крабовые палочки — 200 г
• Морковь — 2 шт.
• Сыр — 100 г
• Чеснок — 3 зуб.
• Майонез

Приготовление:

Крабовые палочки мелко измельчим. Сыр трем на мелкой терке. Морковь трем на крупной терке. Чеснок пропускаем через пресс.

Приятного аппетита.

Такой салат содержит в себе чеснок, а значит, предполагает подачу на стол к ужину.

Ингредиенты:

• Твердый сыр — 100 г
• Морковь — 1шт.
• Огурец — 1 шт.
• Зеленый лук — 50 г
• Чеснок — 3 зуб.
• Петрушка

Приготовление:

Морковь хорошо промыть и почистить, натрем морковь на крупной терке. Сыр трем на крупной терке. Огурец натрем на крупной терке. Чеснок чистим и трем на мелкой терке. Лук мелко порубить. В салатник выкладываем все ингредиенты и заправляем майонезом.

Приятного аппетита.

Рецепт этого салата на столько прост, что его может приготовить даже ребенок. А оливки придают этому салату не только нестандартный вид, но и пикантную изюминку.

Ингредиенты:

Приготовление:

Морковь поем и чистим, трем на крупной терке. Колбасный сыр трем на крупной терке. Чеснок пропустим через пресс. Все ингредиенты смешаем в салатнике, заправим майонезом. Украсим салат оливками. А можно выполнить салат в виде божий коровки.

Приятного аппетита.

Если вам надоели традиционные салаты, приготовьте эту закуску.

Ингредиенты:

• Яйца — 3 шт.
• Сыр — 150 г
• Морковь — 2 шт.
• Плавленый сыр — 2 шт.
• Чеснок — 5 зуб.

Приготовление:

Отварим яйца вкрутую и морковь до полной готовности. Натрем на мелкой терке морковь и отожмем лишний сок. Свежий и плавленый сыр натрем на мелкой терке. Чеснок пропустим через пресс. Яйца натрем на мелкой терке. Все ингредиенты кроме моркови смешаем и заправим майонезом.

Слепим из сырной смеси кругляшки в виде мандарине. Облепим мандаринки морковкой. Веточки можно сделать из петрушки.

Приятного аппетита.

Этот салат можно подавать как гарнир, он очень сытный и простой.

Ингредиенты:

• Морковь — 1 (большая)
• Сыр — 150 г
• Орехи — 100 г
• Чеснок — по вкусу.

Приготовление:

Морковь трем на крупной терке. Сыр трем на мелкой терке. Чеснок пропускаем через пресс. Орехи мелко измельчить в крошку.

Количество чеснока можно регулировать по своему вкусу. Хотите пикантный салат, добавьте больше чеснока.

Все ингредиенты перемешаем и заправим майонезом. Салат украсим орешками.

Приятного аппетита.

Простой салат на каждый день.

Ингредиенты:

• Свекла — 4 шт.
• Морковь — 2 шт.
• Чернослив — 100 г
• Сыр — 150 г
• Куриное мясо — 400 г
• Чеснок — 3 зуб.
• Грецкий орех — 100 г

Приготовление:

Свеклу, морковь и курицу отварить. Чернослив пропарим в горячей воде.

Свеклу натрем на мелкой терке. Смешаем с майонезом и чесноком. Половины свеклы выкладываем первым слоем.

Для второго слоя разберем курицу на волокна. Грецкие орешки измельчим в крошку. Смешаем курицу, орешки и майонезом. Выкладываем половину курицы вторым слоем.

Морковь и сыр натрем на крупной терке, смешать с майонезом и выложить 3 слоем.

Четвертый слой — мелко порубленный чернослив и майонез

Слом повторить.

Приятного аппетита

Вместо курицы можно использовать мясо индюшки или другое низкокалорийное мясо.

Ингредиенты:

• Курица — 300 г
• Морковь — 3 шт.
• Сыр — 150 г
• Чеснок
• Майонез
• Зелень

Приготовление:

Мясо курицу отварить и разобрать на волокна. Морковь мелко натереть. Чеснок пропустить через пресс. Зелень мелко нарубить. Сыр натереть на мелкой терке. Все ингредиенты смешаем и заправим майонезом.

Приятного аппетита.

Зачем изобретать велосипед на кухне, готовить какие-то сложные салаты, которые требуют много времени на подготовку? Лучше свое время потратить на семью и накормить их витаминным и очень вкусным салатом.

Ингредиенты:

• Редька — 1 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Сыр — 150 г
• Чеснок — 3 зуб.

Приготовление:

Овощи и чеснок чистим. Натрем на терке редьку и морковь.

Чтобы редька не горчила, зальем ее водой, оставим на 15-20 минут.

Сыр трем на крупной терке. Чеснок пропускаем через пресс.

Редьку откинем на дуршлаг и подождем, пока уйдет лишняя жидкость.

Все ингредиенты смешаем в салатнике и заправим майонезом.

Приятного аппетита.

К вам неожиданно пришли гости, а дома «мышь повесилась»? Ничего, на помощь придут простые рецепты, вот как раз один из них.

Ингредиенты:

• Морковь — 3 шт.
• Чеснок — по вкусу
• Сыр твердый — 100 г
• Сухарики — 1 пачка.

Приготовление:

Морковь трем на крупной терке. Чеснок пропускаем через пресс. Сыр натрем на крупной терке. Все ингредиенты смешаем и заправим майонезом. Сухарики выкладываем поверх салата или же подадим отдельно.

Приятного аппетита.

Замените майонез на сметану и салата станет диетическим.

Ингредиенты:

• Свекла — 1 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Зеленый лук
• Чеснок — 2 зуб.
• Твердый сыр — 150 г

Приготовление:

Свеклу и морковь отварить, почистить и натереть на крупной терке.

Сыр также натрем на крупной терке. Лук мелко измельчить.

Выкладываем салат слоями.

Свеклу выкладываем первым слоем, немного подсолим. Промажем майонезом. Затем выкладываем рубленный лук. Морковь перемешаем с измельченным чесноком, перемешаем с майонезом. Выкладываем морковь следующим слоем. Сыр мелко трем, посыпаем салат.

Подаем салат к столу.Приятного аппетита.

Очень интересный и простой салат.

Ингредиенты:

• Морковка — 2 шт.
• Банка кукурузы — 1 шт.
• Сыр — 100 г
• Чеснок — 3 шт.
• Майонез
• Копченая колбаса — 100 г
• Зелень

Приготовление:

Кукурузу откинем на дуршлаг, чтобы стек лишний сок. Морковку трем на крупной терке. Сыр мелко рубим. Чеснок пропускаем через пресс. Колбаску нарезаем соломкой. Зелень мелко измельчить.

Все ингредиенты смешаем и заправим майонезом.

А для любителей йогуртовых заправок, можно смешать йогурт и горчицу.

Приятного аппетита.

Этот салат вполне оправдывает свое название, ведь готовится он быстро и легко, как в сказке.

Ингредиенты:

• Курица — 300 г
• Морковь — 1 шт.
• Чеснок — 4 зуб.
• Томаты — 3 шт.
• Сыр — 100 г
• Морковь по-корейски — 100 г

Приготовление:

Куриную грудку отварить до полной готовности. Когда мясо полностью стынет, разберем его на волокна.

С помидор снимаем кожуру. Для этого делаем надрез в основании и опускаем в кипяток. Оставляем томаты в кипятке не более 3 минут, затем вынимаем и опускаем холодную воду, кожа начнет сама слезать, поможем ей острым ножичком.

Сыр трем на крупной терке.

Чтобы сыр терся легче, смажем терку растительным маслом.

Чеснок пропускаем через пресс. Свежую морковь хорошо промываем и трем на крупной терке. Все ингредиенты смешаем в салатнике, перчим и заправим майонезом.

Пожалуй, нет лучшего описания этого салата, чем просто слово ЗДОРОВЬЕ. Этот салат содержит массу витаминов и полезных микроорганизмов, удивите своих родных вкусным и полезным блюдом.

Ингредиенты:

• Морковь — 3шт.
• Капуста — 300 г
• Сыр — 100 г
• Чеснок — 3 зуб.
• Лук красный — 1 шт.
• Редька — 1 шт.

Приготовление:

Морковь и редьку очистим от кожуры и натрем на крупной терке. Сыр натереть на мелкой терке. Чеснок пропустить через пресс. Капусту мелко нашинковать, обжать руками и посолить. Все ингредиенты смешаем. Лук нарезаем полукольцами. Заправить можно сметаной или майонезом.

Как вариант, можно приготовить заправку из йогурта и горчицы. Смешаем 2 столовой лужки обычного йогурта с чайной ложкой горчицы, добавим немного цедры лимона.

Также в этом салате будет уместна зелень, по типу кинзы, петрушки и укропа.

Морковные салаты с чесноком, приправленные перцем полезно есть в зимнее время.

Они снабжают организм витаминами и веществами, которые благоприятно влияют на иммунную систему.

Морковь , чеснок и перец — источники фитонцидов, которые способны бороться с возбудителями гриппа и простудных заболеваний.

Приготовить морковный салат с чесноком и сыром можно за несколько минут. Рецепт морковного салата очень прост, его по силам освоить даже юному кулинару.

Для приготовления 3-5 порций салата из сыра и морковки нужно:

• 400 — 450 г свежей морковки;
• 3-4 чесночных зубчиков;
• 150 — 200 г сыра;
• 150 г майонеза;
• 2-3 г перца, черного, молотого.

1. Горячей водой вымыть морковь. Почистить корнеплоды и натереть их на терке с зубцами среднего или крупного размера.

2. Чеснок очистить. Измельчить его любым способом. Количество чеснока зависит от индивидуальных предпочтений. В некоторых случаях его можно не добавлять в салат из-за сильного запаха.

3. В морковку добавить натертый сыр.

4. После этого положить майонез, чеснок и перец. Солить салат не нужно, так как майонез содержит нужное количество соли.

5. Перемешать морковку с сыром, чесноком, перцем и майонезом.

Готовый салат переложить в салатник и подать на стол. Салат из морковки отлично подходит для любой трапезы.

Приготовить салат зимой так же просто, как и летом. Для этого не нужны свежие овощи, но можно воспользоваться всегда доступными корнеплодами. Сочная морковь присутствует на прилавках круглый год и она – главный ингредиент вкуснейших салатов. А подробнее вы узнаете дальше.

Рецепт салата из сырой моркови с сыром

Сборка салата:

Салат «Ассорти» с морковью, редькой и сыром

• 60 г сыра гауда;
• 1 зубец чеснока;
• 1 редька;
• йогурт.

Время на готовку – 25 мин.

Калории – 98.

Принцип приготовления:

1. Почистить редьку, вымыть ее поставить в миску с водой на пятнадцать минут. Вода должна быть холодной. Это сделает вкус корнеплода мягче;
2. Снять с моркови кожуру и натереть ее;
3. Таким же способ натереть сыр. Вместо гауды можно использовать любой другой твердый сорт;
4. Мелко натереть очищенный зубец чеснока;
5. Вытащить из воды редьку и тоже натереть;
6. Перемешать все ингредиенты между собой, слегка присолить и заправить натуральным йогуртом. Можно использовать греческий или воспользоваться сметаной. Добавить зелень по желанию.

Как приготовить с ягодами, шоколадом или соком читайте в нашей статье.

Если захотелось что-то приготовить к чаю, вам пригодится вкусных, хрустящих вафель на сковороде.

Пирог «Улитка» с вишневой начинкой — домашней выпечки. Удивите своих близких!

Морковный салат «Рыжик» с сыром

• 1 лук;
• 120 г сыра;
• 3 моркови;
• 30 г фисташек;
• майонез.

Время на готовку – 20 мин.

Калории – 157.

Как собрать:

1. Взять терку и на ней длинными полосками натереть очищенную морковь и сыр. Для этого натирать следует по диагонали;
2. Лук нарезать очень тонкой соломкой. Далее его следует ошпарить кипятком, убрать всю влагу и добавить к остальным продуктам;
3. Добавить майонез и присолить, все перемешать;
4. Очищенные фисташки мелко порубить. Если они сырые, их следует прокалить на сковороде до появления аромата и только потом измельчить. Присыпать ими блюдо сверху.

Салат из моркови с брынзой и яйцом

• 3 яйца;
• 2 моркови;
• 120 г брынзы;
• 15 г зелени;
• подсолнечное масло.

Время на готовку – 30 мин.

Калории – 148.

Принцип приготовления:

1. Первым делом необходимо сварить яйца. Сделать это можно двумя способами: вкрутую и «в мешочке». Если хочется сделать салат более легким, то можно убрать из ингредиентов растительное масло. Его заменят яйца, приготовленные всего за пять минут. Их следует опустить в кипящую воду и выдержать там данное время, после чего облить их холодной водой и подать сразу в салат. Из-за своей полужидкой консистенции они заменят заправку;
2. А яйца, сваренные вкрутую, выглядят более эстетично. Для этого их нужно варить десять минут, затем остудить, счистить скорлупу и ножом порезать на аккуратные полоски или кубики. Чтобы блюдо не получилось сухим, нужно будет использовать пару капель масла;
3. Мелко натереть очищенную морковь;
4. Брынзу покрошить руками или же нарезать ножом крупными кубиками – кому как нравится;
5. Все ингредиенты перемешать и сверху присыпать их мелко рубленой зеленью. Из специй достаточно будет добавить только перец, так как соль в достаточном количестве содержится в брынзе.

Салат с плавленым сыром и морковью

• 1 головка чеснока;
• 1 плавленый сырок;
• 40 г грецких орехов;
• майонез;
• 4 моркови;
• 20 г петрушки.

Время на готовку – 10 мин.

Калории – 136.

Последовательность действий:

1. Очищенную морковь следует натереть при помощи терки для корейских салатов. Если ее нет, сгодится и обычная крупная терка;
2. Снять упаковку с плавленого сырка и натереть его на обычной терке. Чтобы сделать это быстрее, сырок нужно оставить в морозилке на десять минут перед использованием. Тогда он не будет разлезаться во время натирания;
3. Чеснок выдавить через пресс и смешать его со всеми вышеперечисленными ингредиентами;
4. Петрушку максимально мелко порубить и тоже вмешать в салат, заправить все майонезом, перемешать;
5. Грецкие орехи нарубить ножом в крошку, можно не слишком мелко, тоже добавить в салатник. А если хочется, их можно прокалить в духовке на протяжении десяти минут и прямо целыми выложить сверху.

Чтобы морковь стала мягче, ей необходимо время. Хотя эти салаты делаются довольно быстро, корнеплоду следует напитаться заправкой и чесноком, чтобы перестать хрустеть. Поэтому можно утром сделать такой салат, поставить его в холодильник, а вечером подать. Если добавлять орехи, то делать это нужно непосредственно перед подачей, дабы они не размокли.

Вместо подсолнечного масла можно взять кунжутное или горчичное. В целом, подойдет практически любое растительное масло. Оно быстро обогатит салат.

Сочная и яркая морковь способна в миг поднять настроение, она хорошо утоляет голод и поддерживает здоровье в период холодов. В ней так много полезного! Стоит потратить десять минут для приготовления простейшего салата, за который организм будет благодарен.

Морковь в сочетании с чесноком – это не только вкусное блюдо, но и очень полезное. Салат из этих продуктов, заправленный любым растительным маслом или другим соусом, является источником витаминов, микроэлементов, фитонцидов, особенно много в таком салате витамина А.

Салат из моркови с чесноком – общие принципы приготовления

Благодаря чесноку, морковь пускает сок, что, в свою очередь, делает закуску очень нежной. Сыр отлично дополняет это сочетание. Причем это может быть совершенно любой сыр, как колбасный, так и благородный сулугуни.

Салат из моркови с чесноком, сыром и майонезом очень популярен еще с советских времен. Приготовить его сможет даже начинающая хозяйка. Морковь и сыр натирают на терке, добавляют давленый чеснок, солят и заправляют. В салат можно добавить ядра грецкого ореха, кунжут, изюм или свежую зелень. Это сделает его вкус еще интереснее и насыщеннее.

Готовить такой салат можно любым способом. Можете все ингредиенты измельчить на мелкой терке, нашинковать мелкой соломкой или кубиками. Ингредиенты смешивают и заправляют майонезом, сметаной или йогуртом, а можно выложить слоями на широком блюде.

Рецепт 1. Салат из морковки с чесноком

Ингредиенты

4 морковки;

4 зубка чеснока;

Майонеза – 5 столовых ложек;

Щепотка соли;

Зеленый лук.

Способ приготовления

1. Морковку и дольки чеснока очистить. Морковку измельчить на мелкой терке. Чеснок подавить с помощью пресса, или же натереть на терке.

2. Все ингредиенты соединить и посолить.

3. Салат заправить майонезом или сметаной, и хорошо все смешать. Готовое блюдо украсьте зеленым луком.

4. Оставить салат на 10 минут. Когда морковь пустит сок, тщательно перемешать его еще раз.

Рецепт 2. Салат из морковки с чесноком и изюмом

Ингредиенты

3 средних морковки;

Неполный стакан изюма;

Чеснок – 3 зубка;

Майонез – 70 г;

Щепотка соли.

Способ приготовления

1. В первую очередь необходимо замочить изюм. Для этого поместите его в миску, промойте, и залейте теплой водой. Оставьте изюм в таком виде на 15 минут.

2. Морковь хорошо помойте и почистите от кожуры. Крупно натертую морковку положите в тарелку, в которой планируете подавать салат на стол.

3. Чеснок выдавите через чеснокодавилку или измельчите его с помощью мелкой терки. Отправьте его к морковке.

4. Слейте воду с изюма, и добавьте его к морковке и чесноку. Посолите, и хорошо смешайте все составляющие салата.

5. Майонез используйте как заправку, и еще раз перемешайте. Перед тем как подавать на стол, необходимо чтобы салат некоторое время постоял.

Рецепт 3. Салат из моркови с чесноком и орехами

Ингредиенты

3 небольших морковки;

Несколько зубков чеснока;

Полстакана ядер грецкого ореха;

Майонеза – 70 г;

Способ приготовления

1. Сырую морковь хорошо помыть и почистить. Очищенную морковь измельчите с помощью мелкой терки. Зубчики чеснока пропустите через чеснокодавку. Соедините чеснок с морковью и хорошо все перемешайте.

2. Ядра грецкого ореха подсушите в духовке. Измельчите их в кофемолке, или растолките в ступе. Добавьте перемолотые орехи в морковно-чесночную массу. Хорошо смешайте все ингредиенты, посолите.

3. Майонез используйте в качестве заправки. Готовый салат украсьте целыми ядрами орехов и зеленью.

Рецепт 4. Салат из морковки с чесноком и яблоком

Ингредиенты

Морковь средней величины – 4 шт.;

1-2 яблока;

Несколько зубков чеснока;

Майонез — 70 г;

Соль и специи.

Способ приготовления

1. Хорошо помойте и почистите морковь.

2. С яблок счистите кожуру и измельчите на мелкой терке. Сюда же добавьте крупно натертую морковь. Для этого рецепта лучше брать яблоки с кисло-сладким вкусом.

3. Чеснок очистите, и выдавите его с помощью чеснокодавки в морковно-яблочную массу. Все ингредиенты хорошо перемешайте.

Рецепт 5. Салат из морковки с чесноком и сыром «Можайский»

Ингредиенты

3-4 средних морковки;

Российский сыр – 200 г;

5 зубков чеснока;

Майонез.

Способ приготовления

1. Морковь очищаем от кожуры. Чеснок очищаем от шелухи. Измельчаем морковь, чеснок и сыр с помощью мелкой терки.

2. Соединяем подготовленные продукты. Добавляем майонез и перемешиваем. Перед подачей, его необходимо охладить.

Рецепт 6. Салат из морковки с чесноком, яйцами и сыром

Ингредиенты

Морковь – 300 г;

Сыра пармезана – 150 г;

Пару зубчиков чеснока.

Способ приготовления

1. Сырую морковку очистить и измельчить на терке для моркови по-корейски с мелким сечением.

2. Сыр измельчить на терке, при этом движения должны быть только в одну сторону, чтобы стружка имела удлиненный вид.

3. Яйца сварить и измельчить, используя мелкую терку.

4. Почистить чеснок от шелухи и выдавить через чеснокодавку.

5. Все ингредиенты посолить, добавить майонез и хорошо перемешать. Готовый салат переложить в глубокую салатницу. Блюдо украсить тертым сыром и зеленью.

Рецепт 7. Салат из морковки с чесноком, сыром и сухариками

Ингредиенты

250 г морковки;

Голландский сыр – 300 г;

Несколько зубков чеснока;

300 г батона белого хлеба;

Майонез или сметана.

Способ приготовления

1. Нарежьте батон на маленькие кубики. Раскалите оливковое масло и обжарьте сухарики до золотистой корочки.

2. Сырую морковку почистите, и измельчите с помощью мелкой терки. Таким же образом поступите с сыром.

3. Сухарики, морковку и сыр выложите в емкость. Чеснок очистите и пропустите через чеснокодавку в остальные продукты. Используйте для заправки салата майонез. Все хорошо смешайте. Готовый салат подавайте на стол сразу.

Рецепт 8. Салат из моркови с чесноком, сыром и курицей

Ингредиенты

Корейской моркови – 200 г;

Куриное филе – 350 г;

250 г российского или голландского сыра;

Яйца – 2 шт.;

Несколько зубков чеснока;

Способ приготовления

1. Яйца сварите, остудите и очистите от скорлупы.

2. Мясо отварите до готовности. Нашинкуйте небольшими кубиками.

3. Яйца и твердый сыр измельчите на крупной терке.

4. В миску выложите корейскую морковь и добавьте к ней остальные ингредиенты. Сюда же выдавите с помощью пресса очищенный чеснок.

5. Для заправки используйте майонез. Готовое блюдо выложите в глубокое блюдо и украсьте зеленью.

Рецепт 9. Салат из морковки с чесноком, сыром, кукурузой и колбасой

Ингредиенты

Крупная морковь – 1 шт.;

Банка консервированной кукурузы;

Российский сыр – 150 г;

Любая колбаса – 100 г;

Майонез;

Несколько зубков чеснока;

Соль, специи;

Способ приготовления

1. Морковь очистить и измельчить на крупной терке. Также поступите и с сыром.

2. Колбасу нашинковать мелкой соломкой.

3. Морковку, сыр и колбасу смешать, добавить кукурузу и зелень. Сюда же выдавить чеснокодавкой очищенный от шелухи чеснок. Добавить майонез, посолить и добавить специи.

Рецепт 10. Салат из морковки с чесноком и ветчиной

Ингредиенты

200 г ветчины;

3 средние морковки;

Твердого сыра – 150 г;

Большая луковица;

Баночка кукурузы;

Соевый соус;

Несколько зубков чеснока;

Специи, соль.

Способ приготовления

1. Ветчину нашинкуйте мелкой соломкой.

2. Очистите и мелко нашинкуйте лук. Обжарьте его на подсолнечном или оливковом масле с вашими любимыми специями. Жареный лук добавить в нарезанную ветчину.

3. В лук с ветчиной высыпьте кукурузу. Сюда же добавьте крупно натертый твердый сыр.

4. Морковь почистите и измельчите ее на крупной терке. Движения при этом должны быть только в одну сторону, чтобы получилась длинная стружка. Натертую морковь обжарьте на той же сковородке, где до этого жарился лук. После чего добавьте ее в салат.

5. Все ингредиенты перемешайте. Заправить салат соевым соусом. Можете добавить немного лимонного сока.

Рецепт 11. Салат из моркови с чесноком, сыром и яблоками

Ингредиенты

3 крупных моркови;

Кисло-сладкие яблоки – 2 шт.;

Полстакана измельченных ядер грецких орехов;

Твердый сыр – 50 г;

Несколько зубков чеснока;

Способ приготовления

1. Яблоки и морковь почистить и измельчить на крупном сегменте терки.

2. В морковно-яблочную массу добавить мелко натертый сыр и орехи, салат посолить. Заправлять сметаной или майонезом. Ингредиенты хорошо перемешать.

3. Салат украсить орехами и свежей зеленью.

Салат из морковки с чесноком – хитрости и секреты

• Если вы любите, чтобы вкус чеснока в салате был ярко выраженным, то рекомендуется его мелко нашинковать ножом. Когда салату необходимо просто придать легкую чесночную нотку, его нужно выдавить с помощью чеснокодавилки, или натереть на мелкой терке.
• Вы можете менять количество некоторых ингредиентов в салате, если, к примеру, вы любите сыр, можете добавить его больше, чем указано в рецепте. В принципе, для салата из морковки с чесноком вы можете использовать любые продукты, которые есть у вас в холодильнике. Это могут быть маринованные грибы, колбаса, консервированный горошек или кукуруза, яйца и т. д. Морковь прекрасно сочетается практически со всеми продуктами.
• Если вы следите за своим весом, можете майонез заменить сметаной, йогуртом или даже кефиром. Заправлять салат можно растительным маслом или соевым соусом, все зависит от ваших предпочтений. Если смешать майонез и сметану в равных частях, и этим соусом заправить салат, его вкус будет гораздо нежнее.
• В процессе приготовления салата с сухариками, необходимо помнить, что сухарики необходимо добавлять прямо перед подачей блюда на стол, иначе они размякнут, и блюдо потеряет свои вкусовые качества.
• Салат из морковки с чесноком, настоявшись, дает довольно много сока, поэтому готовить его лучше в глубокой посуде.

Салат с морковью и чесноком с добавлением сыра, заправленный майонезом, уже много лет пользуется широкой популярностью у отечественных хозяек. За это время появилось большое количество разновидностей этого блюда с разными ингредиентами в зависимости от пожеланий.

Сырный салат не только очень вкусный, но и полезный, поскольку содержит витамин А, макроэлементы и фитонциды. Он готовится очень просто независимо от рецепта и будет под силу любой хозяйке.

Секреты приготовления чесночного салата

Основными ингредиентами блюда являются морковь, чеснок, сыр и майонез. Рецепты отличаются в зависимости от второстепенных компонентов и их соотношения. Салат может дополнительно включать в себя :

• грибы;
• орехи или изюм;
• колбасу;
• кукурузу;
• яйца и не только.

Особенность моркови заключается в том, что она может сочетаться с большим количеством разных продуктов.

А еще, если вы очень любите сыр, то можно добавить его больше, чем указано в рецепте. А когда желаете, чтобы блюдо приобрело ярко выраженный чесночный вкус, то чеснок нужно мелко шинковать ножом. В остальных же случаях чеснок натирается на мелкой терке или давится с помощью специальной давилки.

В классическом варианте салат из свежей моркови с чесноком заправляют майонезом. Но если этот продукт вас не устраивает, существуют альтернативные способы заправки :

Если вы выбираете вариант приготовления с сухариками, то помните, что добавлять их нужно непосредственно перед подачей, иначе они размякнут, и салат не будет таким вкусным, как должен быть.

Классический сырный салат с чесноком

Рецепт сырного салата несложный. В числе ингредиентов к нему :

• три моркови;
• один плавленый сырок;
• одна головка чеснока;
• 2 столовые ложки майонеза;
• соль и черный перец.

Сначала нужно натереть морковь на терке для шинкования по-корейски, а сыр — на средней терке. В одной миске соедините их. Зубчики чеснока почистите и выдавите через пресс к остальным ингредиентам.

Присолите блюдо и приперчите, заправьте майонезом. Можно готовить его самостоятельно, чтобы блюдо было более полезным. Все ингредиенты перемешайте. Можно дополнительно поставить салат в холодильник на 30 минут, подавать блюдо следует в салатнике или на плоской тарелке.

Рецепты с орехами и изюмом

Если дополнить салат из свежей моркови с чесноком и сыром грецкими орехами, вы значительно обогатите его полезными веществами. Для приготовления закуски нужно подготовить три моркови, 100 г твердого сыра, 50 г грецких орехов, несколько веточек укропа, 2−3 ложки сметаны, пару зубчиков чеснока и немного соли.

Блюдо готовится так :

Другой вариант салата — это с изюмом, который тоже богат витаминами и полезными составляющими. В нем на три моркови среднего размера берут неполный стакан изюма, три зубчика чеснока, 70 г майонеза и немного соли.

Приготовление выглядит так :

• изюм следует замочить. Выложите его в миску, промойте и потом залейте теплой водой. Оставьте так на 15 минут;
• помойте морковь, снимите кожуру и натрите на крупной терке. Уложите в салатную посуду;
• чеснок пропустите через давилку или натрите на мелкой терке и добавьте к моркови;
• слейте с изюма воду и добавьте к остальным ингредиентам. Присолите и все смешайте;
• добавьте майонез и еще раз все перемешайте.

Перед тем как подать салат к столу, подержите его какое-то время в холодильнике или другом прохладном месте. Он отлично подойдет для праздничного или повседневного стола.

Рецепт с яблоками

Такой рецепт придется по вкусу тем, кто любит диетические блюда и следит за фигурой. Его уникальность заключается в том, что майонез заменяется сметаной или йогуртом без добавок. Салат можно сделать всего за несколько минут.

Ингредиенты для приготовления следующие :

Яблоко для салата очищается от кожуры, а морковь натирается на терке. Очищенное яблоко режется соломкой, а сыр или режется, или тоже натирается. Чеснок и петрушка мелко нарезаются, а салат заправляется солью и сметаной (йогуртом).

Слоеный салат на основе моркови и чеснока готовится сложнее, чем другие. Однако этот рецепт очень оригинальный и сытный. Ингредиентов в нем тоже больше:

• 2 моркови;
• 50 г твердого сыра;
• 3 яйца;
• 2 зубчика чеснока;
• 50 г консервированной кукурузы;
• майонез;
• петрушка.

А еще рецепт предусматривает использование маринада. Для его приготовления требуется стакан воды, по столовой ложке сахара и соли и две столовые ложки уксуса.

Этапы приготовления блюда такие:

По окончании салат украшается тертым сыром и петрушкой. Он отлично подойдет для праздничного стола.

Вариант с сухариками

Чесночно-сырный салат с морковью можно успешно дополнить сухариками. Готовить его очень просто. Вам потребуется 250 г моркови, 300 г сыра, несколько зубчиков чеснока, около 300 г белого хлеба, а также майонез. При желании его можно заменить сметаной.

Рецепт такой:

• батон порежьте на маленькие кубики. Обжарьте их на оливковом масле до образования золотистой корочки;
• свежую морковь почистите, и натрите на мелкой терке. Сыр натрите таким же образом;
• выложите в емкость сыр, морковь и сухари;
• чеснок пропустите через давилку и положите к ним;
• заправьте салат майонезом или сметаной.

Подавать на стол блюдо нужно сразу после приготовления. Сухари должны быть хрустящими, иначе салат не будет иметь должного вкуса.

Рецепты с добавлением мяса

Морковно-чесночные салаты можно дополнять не только орехами, яйцами или сухарями, но также и разными видами мясных продуктов. Например, для приготовления такого салата с курицей возьмите 200 г корейской моркови, 350 г куриного филе, 250 г твердого сыра, 2 яйца, 150 г майонеза, несколько зубчиков чеснока и соль.

Готовится салат следующим образом:

• отварите яйца, остудите и почистите;
• сварите курицу и порежьте небольшими кубиками;
• яйца и сыр натрите на крупной терке;
• в миску выложите морковку и все остальные;
• прессом туда же выдавите очищенный чеснок;
• добавьте майонез.

Готовый салат подается в глубоком блюде и украшается зеленью. Также существует вариант приготовления с колбасой, такой рецепт более сытный.

Вам будут нужны:

• одна сырая морковь;
• банка консервированной кукурузы;
• 150 г твердого сыра;
• 100 г колбасы;
• майонез;
• чеснок;
• соль, специи и зелень.

Сначала морковь нужно почистить и натереть на крупной терке, так же натрите сыр. Колбасу порежьте мелкой соломкой. В одной емкости смешайте сыр, морковь и колбасу, добавьте кукурузу и зелень. Затем сюда же выдавите очищенный чеснок, заправьте майонезом, присолите и добавьте специи.

И еще один вариант приготовления — с ветчиной. Этот салат. Хоть и с мясом, но не содержит майонеза. Для этого рецепта приготовьте три моркови, 150 г твердого сыра, 200 г ветчины, банку кукурузы, одну луковицу, чеснок, соевый соус, соль и специи.

Ветчину нужно порезать мелкой соломкой. Лук следует почистить и тоже мелко нарезать. Затем его нужно пожарить вместе со специями. Пожаренный лук добавляется к ветчине. Туда же высыпается кукуруза и сыр, натертый на крупную терку. Морковка чистится и натирается на крупной терке, затем она обжаривается на том же масле, где до этого жарился лук. Потом она также добавляется в салат. Все хорошо перемешайте и заправьте соевым соусом. При желании добавьте немного сока лимона.

Естественно, представленные рецепты салатов на основе моркови, чеснока и сыра не единственные. Вариаций их приготовления намного больше с разными ингредиентами и разной их комбинацией. Блюдо не только сытное, но и полезное, ведь морковь и чеснок — это натуральные источники витаминов и других веществ. Если вы очень переживаете о фигуре и калориях, или предпочитаете здоровые продукты, замените майонез сметаной или нежирным йогуртом.

Внимание, только СЕГОДНЯ!

Салат из моркови, яблок, кукурузы и яиц

Этот легкий и сочный салат из доступных ингредиентов приятно разнообразит меню. Сочетание вареной моркови, яиц и консервированной кукурузы придает блюду питательность и сытность, майонезная заправка – нежность, а свежие яблоко и лук – сочность и пикантный вкус. Попробуй!

Порций:  4

Ингредиенты

Для украшения (по желанию):

Направления

1. Приготовить еду.Слейте консервированную кукурузу. Вымойте и обсушите морковь и яблоки.
2. Сварить яйца вкрутую. Для этого в кастрюлю с холодной водой залить яйца, довести до кипения и варить 8 минут. Затем поместите яйца в холодную воду и полностью остудите.
3. Отварить морковь в отдельной посуде до готовности. Для этого залейте морковь холодной водой, доведите до кипения и варите около 30 минут, до мягкости. Время варки зависит от размера моркови. Солим морковь за 5 минут до готовности.Готовность проверьте, проткнув морковь вилкой или ножом. Морковь залить холодной водой и остудить.
4. Отварную морковь очистить и нарезать небольшими кубиками. Вареные яйца очистите и нарежьте кубиками примерно такого же размера, как морковь.
5. Яблоко очистить от кожуры и семян и нарезать кубиками примерно того же размера, что и остальные ингредиенты. Очистите и нарежьте лук.
6. Поместите нарезанную морковь, яйца, яблоко и лук в салатник.
7. Добавить консервированную кукурузу и майонез.
8. Перемешайте салат и посолите по вкусу.
9. Салат с кукурузой, морковью, яблоком и яйцом готов. Выложите салат горкой на тарелку, украсьте по желанию щепоткой зелени и подавайте к столу.

Приятного аппетита!

Также нравится

Яичный салат с кукурузой

Идеальный рецепт яичного салата с кукурузой с картинкой и простой пошаговой инструкцией. Подробнее…

Кукуруза – Яблоко – Салат

Идеальный рецепт кукурузно-яблочного салата с картинкой и простой пошаговой инструкцией.Подробнее…

Салат с кукурузой, морковью и гренками

Честно говоря, я даже не ожидала, что салат с большим количеством хлеба может быть таким вкусным и сытным. Салат с кукурузой, морковью и гренками готовится достаточно быстро, особенно если гренки готовы заранее. Он прекрасно дополнит ваш…

Яичный салат с яблоком

Рецепт идеального яичного салата с яблоком с фото и простой пошаговой инструкцией. Подробнее…

Морковно-яблочный салат

Идеальный рецепт салата из моркови и яблок с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Морковно-яблочный салат

Идеальный рецепт морковно-яблочного салата с картинкой и простой пошаговой инструкцией. Подробнее…

Морковный салат с яблоками

Идеальный рецепт салата из моркови с яблоками с фото и простой пошаговой инструкцией.Подробнее…

Морковь – Яблочный салат

Рецепт идеального морковно-яблочного салата с фото и простой пошаговой инструкцией. Подробнее…

Салат из яблок и моркови

Идеальный рецепт салата из яблок и моркови с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Яблочно-морковный салат

Идеальный рецепт яблочно-морковного салата с картинкой и простой пошаговой инструкцией. Подробнее…

Салат с кукурузой, сыром, яйцами и чесноком

Салат с кукурузой, сыром и яйцом вкусный и оригинальный. Салат заправляется майонезом, а свежая зелень и чеснок придают неповторимый вкус. Ингредиенты Кукуруза – 150 г Твердый сыр – 80 г Яйца – 2 шт. Майонез – 70 г Чеснок – 1 зубчик Укроп свежий – 1 …

Комментарии к «Салат из моркови, яблок, кукурузы и яиц»

Пищевая ценность Салат из листьев салата с яйцом, сыром, помидорами и/или морковью, с другими овощами или без них, без заправки

Макронутриенты по дневной норме (%DV)

Это гистограмма минералов по дневной норме в процентах.%DV это процент дневной нормы, которую вы должны стремиться есть каждый день.

• калорий8% DV163 калорий
• FAT13% DV10.1G
• насыщенные жиры 24% DV4. 9G
• Choleatester39% DV115.6MG
• Carbohdrate3% DV8.6G
• Fiber12% DV3.3G
• Sugarss8% DV3.8G
• Белок 20% DV10.1g

Общие минералы по дневной норме (%DV)

Это гистограмма минералов по дневной норме в процентах.%DV это процент дневной нормы, которую вы должны стремиться есть каждый день.

• кальций17% DV226.6MG
• Iron, Fe9% DV1.6MG
• Калий, K12% DV545.2MG
• натрий10% DV231.3MG
• Magnesium10% DV42.5MG
• цинк, ZN14% DV1.6MG

Общие витамины по дневной норме (%DV)

Это гистограмма витаминов по дневной норме в процентах.%DV это процент дневной нормы, которую вы должны стремиться есть каждый день.

• Витамин А, RAE59% DV531 мкг
• Витамин B1222% DV0,5 мкг
• Витамин С19% DV17MG
• Витамин D4% DV0. 7 мкг
• Витамин E9% DV1.3MG
• Витамин К146% DV175,1 мкг

Макронутриенты

Минералы

Минералы		%DV
~ = отсутствующие данные
Вес	236 г
Кальций	226,6 мг	17%
Железо, Fe	1,6 мг	9%
Калий, K	545,2 мг	12%
Магний	42. 5 мг	10%
Фосфор, P	193,5 мг	15%
Натрий	231,3 мг	10%
Цинк, Zn	1,6 мг	14%
Медь, Cu	0,1 мг	13%
Марганец	~мг	~%
Селен, Se	14,4 мкг	26%
Фторид, F	~мкг	~%
Молибден	~мкг
Йод, I	~мкг
Хлор	~мг
Хром	~мкг

Витамины

Витамины		%DV
~ = данные отсутствуют
Вес	236 г
Витамин А, RAE	531 мкг	59%
Витамин С	17 мг	19%
Тиамин (B1)	0. 1 мг	10%
Рибофлавин (В2)	0,3 мг	26%
Ниацин (B3)	0,9 мг	5%
Витамин B5 (PA)	~мг	~%
Витамин B6	0,2 мг	12%
Биотин	~мкг
Фолат (B9)	127,4 мкг	32%
Фолиевая кислота	0 мкг	0%
Пищевой фолат	127.4 мкг	32%
Фолат ДФЭ	127,4 мкг	32%
Холин	96,5 мг	18%
Витамин B12	0,5 мкг	22%
Ретинол	108,6 мкг
Каротин, бета	4729,4 мкг	44%
Каротин, альфа	752,8 мкг	3%
Криптоксантин, бета	7. 1 мкг	0%
Витамин А, МЕ	~МЕ	~%
Ликопин	866,1 мкг
Лут+Зеаксантин	2973,6 мкг
Витамин Е	1,3 мг	9%
Витамин D	0,7 мкг	4%
Витамин D2	~мкг
Витамин D3	~мкг
Витамин D (МЕ)	~МЕ	~%
Витамин К	175.1 мкг	146%
Витамин К1	~мкг
Менахинон-4	~мкг

Прочее

Прочее
~ = данные отсутствуют
Вес	236 г
Вода	204,6 г
Ясень	~г
Алкоголь	0 г
Кофеин	0 мг
Теобромин	0 мг
Оценка PRAL	-3. 44

Углеводы и сахара

Жиры

Жиры		%AI
~ = отсутствующие данные
Вес	236 г
Мононенасыщенные жиры	3023 мг
Полиненасыщенные жиры	835 мг
Омега 3	17 мг	1%
Омега 6s	658 мг	4%
Соотношение омега-3 и омега-6	0. 03
Соотношение омега-6 и омега-3	39,86
18:3 n-3 c,c,c (ALA)	~мг
20:5 n-3 (EPA)	2 мг
22:5 н-3 (ДПА)	5 мг
22:6 н-3 (ДГК)	9 мг
Трансполиеновые жиры	~мг
Стигмастерол	~мг
Кампестерол	~мг
Бета-ситостерол	~мг
Фитостеролы	~мг
4:0	135 мг
6:0	113 мг
8:0	73 мг
10:0	175 мг
12:0	198 мг
13:0	~мг
14:0	649 мг
15:0	~мг
16:0	2478 мг
17:0	~мг
18:0	937 мг
20:0	~мг
22:0	~мг
24:0	~мг
14:1	~мг
15:1	~мг
16:1 недифференцированный	189 мг
16:1 c	~мг
17:1	~мг
18:1 недифференцированный	2539 мг
18:1 c	~мг
18:1-11 т (18:1т н-7)	~мг
20:1	21 мг
22:1 недифференцированный	0 мг
22:1 с	~мг
24:1 c	~мг
18:2 недифф.	658 мг
18:2 н-6 в, в	~мг
CLA 18:2	~мг
18:2 я	~мг
18:3 недифф.	101 мг
18:3 н-6 в, в, в	~мг
18:3i	~мг
18:4	0 мг
20:2 н-6 в, в	~мг
20:3 недифференцированный	~мг
20:3 н-3	~мг
20:3 н-6	~мг
20:4 недифференцированный	50 мг
20:4 н-6	~мг
21:5	~мг
22:4	~мг
Трансмоноеновые жиры	~мг
16:1 т	~мг
18:1 т	~мг
22:1 т	~мг
18:2 t далее не определено	~мг
18:2 т,т	~мг

Аминокислоты

База данных: ФНДДС

обратная связь

кусочков моркови и чеддера – легкие сырные вегетарианские блюда

Общее время: 45 минут

Порции: 15 шариков

Эти сырные кусочки моркови и чеддера — идеальная закуска для вегетарианской вечеринки или просто полдник!

Иногда приятно приготовить что-нибудь необычное, чтобы почувствовать себя супервзрослым и шикарным. В других случаях… праздничная еда – это то, что нужно. Поесть, как малыш на дне рождения, может быть так приятно — несколько кусочков моркови и чеддера, смоченных кетчупом, составляют лучших закусок из .

бонусных балла, если подать их на коктейльной палочке с полосатой бумажной салфеткой.

Сырные морковные кусочки

Эти кусочки моркови и чеддера восхитительны. Маленькие кусочки, хрустящие снаружи и мягкие и сырные внутри — идеальное сочетание.

Морковь придает им легкую сладость, а наличие овощей заставляет вас чувствовать себя немного лучше, когда вы едите еду для вечеринок, но они по-прежнему остаются забавным сырным лакомством.

Их легко приготовить, они очень вкусные и очень подходят для малышей!

Простой рецепт

Как всегда, рецепт этих сырных закусок невероятно прост. Просто смешайте панировочные сухари, тертую морковь и тертый сыр в большой миске.

Вы можете добавить любые дополнительные ароматизаторы, которые вам нравятся. Я добавила немного своей любимой копченой паприки (как-нибудь выложу рецепт без нее, обещаю), но вы можете использовать любые молотые специи, которые вам нравятся – немного порошка чили, если хотите остроты, немного гарам масала чтобы добавить индийской атмосферы, сушеные травы… что угодно.

Затем просто разбейте пару яиц, чтобы все скрепилось.

Запеченная морковь

№

Сформируйте из морковно-сырной смеси маленькие шарики и выложите их на противне.

Шарики запекаются в духовке, вот и вся ручная работа.Они действительно быстро готовятся – натирание сыра и моркови – это работа, которая занимает больше всего времени, и даже это занимает всего пару минут!

Просто подсушите морковные шарики в духовке, пока они не станут золотисто-коричневыми и хрустящими, и все готово!

Как подавать эти кусочки моркови и сыра чеддер?

Эти кусочки моркови и сыра чеддер идеально подойдут в качестве перекуса на вечеринке – как для детей, так и для взрослых (так же, как и хороший наряд, вы можете одеть их как вверх, так и вниз!).

В качестве альтернативы, если у вас нет вечеринок, их можно есть как закуску. Я думаю, что их лучше есть теплыми, но и в холодном виде они очень вкусные.

На самом деле мы съели свой на ужин, поданный поверх большого салата (и я не просто имею в виду кучу салата — я говорю о салате, огурцах, помидорах, маринованном луке, сыре фета, сливочном соусе Цезарь… ). Я просто положила несколько кусочков моркови прямо на каждую тарелку — они были как раз тем, что превращало простой салат в действительно неотразимый ужин.

Другие идеи для вегетарианской вечеринки

Одно блюдо на фуршетном столе — это еще не вечеринка, поэтому вот еще несколько идей вегетарианских блюд для вечеринки, которые можно подать вместе с морковью и сыром:

Положите все это на стол рядом с сырными морковными кусочками, и вы получите потрясающий вегетарианский буфет!

Укусы из моркови и чеддера

Эти сырные кусочки моркови и чеддера — идеальная закуска для вегетарианской вечеринки или просто полдник!

Порции: 15 шариков

калорий: 166 ккал

• 100 г хлеба (~ 2 средних ломтика)
• 1 большая морковь, натертая (~ 185 г / ~ 6 1/2 унции)
• 100 г сыра чеддер, натертого (~ 1 чашка в тертом виде)
• 1 ч. л. копченой паприки
• Соль
• Черный перец
• 2 яйца
• Масло для смазывания противня

• Используйте кухонный комбайн, чтобы превратить хлеб в панировочные сухари (или просто мелко покрошите, если у вас нет кухонного комбайна).

• Добавьте панировочные сухари в миску вместе с тертой морковью и тертым сыром. Смешайте, чтобы объединить.

• Добавьте остальные ингредиенты (кроме масла) и тщательно перемешайте.

• Чистыми руками сформируйте из смеси шарики – всего у меня получилось 15 шариков. Поместите их на хорошо смазанный маслом противень и запекайте при температуре 190 ° C (газовая отметка 5 / 375 ° F) около 30 минут или до хрустящей корочки и слегка коричневого цвета.

Пищевая ценность

Кусочки моркови и чеддера

Количество на порцию (3 шарика)

Калорий 166 Калории от жира 82

% Дневная стоимость*

Жир 9. 1g 14%

насыщенных жиров 4,9 г 25%

Холестерин 86 мг 29%

натрия 326mg 14%

Калий 119 мг 3%

Углеводы 12,2 г 4%

Клетчатка 1 г 4%

Сахар 1,9 г 2%

Белок 8,9 г 903%

18

Кальций 189 мг 19%

Железо 1 мг 6%

Примечание. Данные о пищевой ценности являются приблизительными и будут зависеть от того, какие именно ингредиенты вы выберете. Информация выше предназначена для 3 морковных шариков.

Кейтеринг для вечеринки? Вегетарианское меззе — идеальное решение!

Морковные рулетики с начинкой из яичного салата для пасхального бранча или обеда

Проявите творческий подход на кухне, приготовив морковные рулетики в виде полумесяца , чтобы подать их на пасхальный бранч или обед. Эти рулетики в форме полумесяца из моркови можно наполнить любимым яичным салатом или салатом с ветчиной и украсить веточкой укропа или петрушки, чтобы придать праздничному блюду праздничную нотку.

Первоначально опубликовано 8 апреля 2011 г.

Морковный рулет в форме полумесяца – веселое пасхальное угощение

Ваш пасхальный бранч или ужин в этом году будут особенными, если вы подадите эти праздничные морковные рулетики с начинкой из яичного салата или салата с ветчиной . Это кулинарное ремесло так весело делать, им может наслаждаться вся семья, и оно станет отличным дополнением к вашему пасхальному меню. Я готовил это милое пасхальное блюдо много раз за эти годы, и всем оно нравится.

Я придумал этот забавный рецепт рулета в форме полумесяца на Пасху еще в 2011 году. Я вел блог совсем недавно и сразу после приготовления с использованием рулетов в форме полумесяца от Pillsbury понял, что они станут хитом среди моей семьи и моих читателей.

В ту Пасху мой почтовый ящик был завален фотографиями и рассказами читателей, которые воссоздали набор Crescent Roll Carrots для собственного празднования Пасхи. Я был взволнован. Я начал добавлять их фотографии в этот пост, а вскоре и в новую галерею читателей

.

Я сделал этот рецепт довольно простым, используя бесшовный лист теста Pillsbury Crescent Recipe Creations, разрезав его на шесть полос, скрутив каждую полосу в бревно, затем обернув полоски вокруг металлических кремовых роговых форм

, почистив их оранжевым пищевым красителем и запечь их в духовке до золотистого цвета.Вынув тесто из металлической формы, я наполнила одни яичным салатом, а другие салатом с ветчиной. Несколько веточек укропа завершали эффект.

Мне очень нравится, что моя морковь ярко-оранжевого цвета, но я знаю, что у некоторых людей могут возникнуть проблемы с использованием обычного пищевого красителя для теста. Вы можете, если хотите, просто смазать их яичной смесью и запечь до золотисто-коричневого цвета. Они не будут иметь такого же эффекта, но все равно будут выглядеть великолепно. Я попытался добавить небольшое количество пищевого красителя в яичную смесь, но цвет не проявился после выпечки.

Вы также можете использовать полностью натуральный пищевой краситель оранжевого цвета. Цвет не такой яркий, но ваши роллы-полумесяцы определенно будут похожи на морковь.

 Морковные полумесяцы с начинкой из вашего любимого салата из яиц или ветчины

Состав:

1 тюбик Pillsbury Crescent Recipe Creations Crescent Seamless Tough Sheet*
1 яйцо (взбить с 1 чайной ложкой воды, чтобы сделать яичную смазку)
желтый и красный жидкие пищевые красители (для этого рецепта подойдет тот, что продается в продуктовом магазине)
1 1/2 чашки вашего любимого салата из яиц или ветчины
1 пучок свежего укропа или петрушки

Необходимое специальное оборудование:

Нож или нож для пиццы
6 металлических формочек для кремовых рогов

кисть для выпечки
противень с антипригарным покрытием из алюминиевой фольги

*Если вы не можете найти этот продукт, вы можете использовать листы слоеного теста или использовать булочки в форме полумесяца и защипать все швы вместе.

Инструкции:

Шаг 1: нарежьте лист теста Pillsbury Crescent на полоски

• Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту.
• Разверните бесшовный лист теста Pillsbury Crescent Recipe Creations на разделочной доске.
• С помощью ножа для пиццы или ножа разрежьте тесто вдоль на 6 равных полос.
• Смажьте одну полоску яичной смесью.

Шаг 2. Сверните тесто в форме полумесяца в трубочки

• Сверните полосу в бревно длиной 17–18 дюймов.
  • Я свернул полоску теста в трубочку и защипнул шов. Затем я раскатала тесто в более тонкое и длинное полено, толкая и раскатывая полено обеими руками.
• Повторите, смажьте яичной смесью каждую полоску теста перед тем, как свернуть ее в рулет.
• Создайте 6 журналов.

Шаг 3. Оберните тесто вокруг кремовых рожков

• Оберните одно полукруглое полено теста вокруг каждой формы для кремового рога, стараясь, чтобы шов не касался металлической формы.
• Повторить.
• Следите за тем, чтобы тесто не свешивалось с открытого края формы для крема в виде рожка, так как после выпечки его будет трудно удалить.

Шаг 4. Окрашивание теста в оранжевый цвет

• Застелите противень алюминиевой фольгой с антипригарным покрытием или пергаментной бумагой (или используйте противень с антипригарным покрытием).
• Выдавите около 60 капель желтого жидкого пищевого красителя в небольшую миску. Добавьте две капли красного. Перемешайте, чтобы получился оранжевый.
• Смажьте оранжевым пищевым красителем каждое тесто в форме моркови.Выложить морковь на застеленный противень.

Если вы не хотите красить тесто пищевым красителем, вы можете просто смазать его яичной смесью. Морковь подрумянится до золотистого цвета.

Посмотрите видео ниже, чтобы увидеть, как я использовал натуральный пищевой краситель оранжевого цвета для одного из морковных рулетиков.

Шаг 5: Выпечка

• Выпекать 6-8 минут до золотисто-коричневого цвета.
  • Я предлагаю перевернуть противень в середине цикла выпечки для равномерного подрумянивания.
• Дайте морковным полумесяцам остыть в течение примерно 5 минут.
• Аккуратно снимите форму с кремовым рожком, удерживая морковь в одной руке, а другой рукой поверните форму и осторожно вытащите ее.

Шаг 6. Наполните рулет из моркови своим любимым яичным салатом или салатом с ветчиной и веточками укропа или петрушки

• Выложите немного яичного салата или салата с ветчиной в конус в виде полумесяца, пока он не будет немного переполнен.
  • Я просто добавляю Чудесный кнут в нарезанные кубиками яйца, чтобы приготовить яичный салат.Простой яичный салат из 2 ингредиентов — это то, что я ела в детстве, и до сих пор люблю его.
  • Я покупаю салат с ветчиной в местном продуктовом магазине для гурманов. Это так хорошо, что я никогда не утруждал себя созданием своего собственного.
  • Если у вас есть отличные рецепты яичных салатов и салатов с ветчиной, обязательно используйте их!
• Вдавите несколько веточек укропа или петрушки в яичный салат для декоративного эффекта.

Лучше всего наполнять морковь непосредственно перед подачей на стол, но она прекрасно хранится до нескольких часов в холодильнике.Вы можете хранить любые остатки в холодильнике до двух дней.

ВИДЕО-ОБУЧЕНИЕ – Как приготовить морковь в виде полумесяца для пасхального ужина или позднего завтрака

 Элементы, используемые для создания этого проекта, которые доступны на Amazon.com (комиссионные за продажи без дополнительных затрат для вас).

Морковный рулет в виде полумесяца Рецепт

Морковный рулет с начинкой из яиц или ветчины

Ярко-оранжевые рулетики в форме полумесяца из моркови можно наполнить любимым салатом из яиц или ветчины.

Курс: Обед

Кухня: американский

Ключевое слово: морковный рулет полумесяцем, рулет полумесяцем, пасхальная закуска

Порций: 8

Автор: Бет Джексон Клостербур.

Ингредиенты

• 1 Трубка Pillsbury Crescent Recipe Creations Crescent Seamless Tough Sheet
• 1 яйцо взбить с 1 чайной ложкой воды
• оранжевый или желтый и красный жидкий пищевой краситель
• 1 1/2 чашки вашего любимого салата из яиц или ветчины
• 1 пучок свежего укропа или петрушки

Инструкции

1. Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту.

2. Разверните бесшовный лист теста Pillsbury Crescent Recipe Creations на разделочной доске.

3. Разрежьте тесто вдоль на 6 равных полос.

4. Смажьте одну полоску яичной смесью.

5. Сверните полоски в бревно длиной 17–18 дюймов.

6. Оберните по одному полену теста вокруг каждой кремовой рожковой формы.

7. Повторить.

8. №

   Застелите противень антипригарной алюминиевой фольгой или пергаментной бумагой.

9. Смажьте оранжевым пищевым красителем каждое тесто в форме моркови.

10. Выложить морковь на противень, застеленный бумагой для выпечки.

11. №

    Выпекать 6-8 минут до золотистого цвета.

12. Дайте морковным полумесяцам остыть в течение примерно 5 минут.

13. Снимите кремовую форму с рожком и дайте полностью остыть.

14. Наполните каждую морковку Crescent Roll яичным салатом или салатом с ветчиной.

15. Добавьте несколько веточек укропа, выходящих из моркови.

16. Подавать.

Ты готовила по этому рецепту или тебе просто кажется, что это очень мило? Дайте мне знать, оставив комментарий и оценив рецепт ниже.

Если вы любите праздновать Пасху милыми угощениями, обязательно ознакомьтесь с другими рецептами:

Посмотреть все мои пасхальные рецепты можно здесь.

Ты приготовишь эти морковные рулетики на Пасху? Позвольте мне знать в комментариях ниже.

Веселая еда для вечеринок и особых случаев.Потому что я лучше буду на кухне печь морковь Crescent Roll, чем сажать ее в своем саду.

Хорошего дня! – Бет

П.С. Подпишитесь на мою рассылку и получите БЕСПЛАТНУЮ потрясающую печатную форму здесь!

 

Еще съедобные пасхальные поделки
от Hungry Happenings  

Сырные шарики для цыплят

Морковные кексы

Домашние мармеладные кролики

Силуэты шоколадных кроликов

Вегетарианская пицца с пасхальным яйцом

Цыплята с кокосовым тортом

Отжимания вниз по кроличьей дырке

 

Sugar Spoon Chicks – крошечные сахарные яйца на ложках

Если вас заинтересовал этот пасхальный рецепт, вам стоит пойти и проверить все эти вкусные идеи.

ОБНОВЛЕНИЕ:

Я слышал от многих людей, которые готовили по этому рецепту пасхальные блюда, и некоторые сфотографировали и разместили их в своих блогах. Независимо от того, ведете ли вы блог или нет, если вы сделали это и сделали несколько фотографий, я бы хотел их увидеть. Вы можете увидеть больше творений моих читателей в моей читательской галерее.

Эта идея была воплощена многими способами, как вы можете видеть на рисунках ниже, и мне так приятно видеть, как я вдохновила многих из вас сделать это для своих семей.

Риса из Restless Risa выложила несколько фотографий моркови, которую она угостила своей семьей на Пасху. Она использовала замороженное хлебное тесто вместо полумесяцев и салат вместо укропа. Они выглядят великолепно. Как видите, вы действительно можете использовать все, что у вас есть под рукой. Большинство видов теста подойдет для этого рецепта, но просто имейте в виду, что дрожжевое тесто поднимется, как только оно будет обернуто вокруг кремовых рогов, что сделает морковь забавной пышной формы. В дополнение к моркови можно использовать что-нибудь зеленое и вычурное — попробуйте кинзу, тимьян или даже листья шпината.

Марта из Seaside Simplicity приготовила свою морковь, распылив на тесто спрей Duff’s Orange Cake Graffiti, и я думаю, что они выглядят фантастически. У Марты не было кремовых рожков, поэтому она обернула тесто вокруг сахарного конуса, как я предложил в разделе комментариев к сообщению в блоге, и это сработало. Я счастлив узнать, что это был успех.

Шэннон из Живя своей жизнью ради цели проделала фантастическую работу, воссоздав эту морковь, используя булочки Pillsbury Crescent Rolls, которые она защипала по швам, прежде чем разрезать на полоски.Она наполнила морковь Crescent Roll куриным салатом и добавила веточки кучерявого салата-эндивия.

Видеть, как кто-то из-за океана создает что-то по одному из моих рецептов, всегда такое волнение. Чинция из Италии поделилась своей версией моркови в своем блоге Mammarum. Она использовала слоеное тесто, чтобы приготовить морковь, наполнила ее сливочным сыром и использовала зеленый лук для зелени.

Джойс из «Что происходит у бабушки» провела «Мастерскую Bunny Village Workshop», организованную для ее дочерей и внуков, и подала эти куриные салаты, фаршированные морковью в форме полумесяца с зеленью петрушки.

Мари из Inspired by Family Magazine внесла в этот рецепт действительно крутую изюминку; она приготовила морковь кальцоне из домашнего теста. Я очень люблю этот рецепт. Вы действительно должны проверить ее руководство по рецепту здесь.

Сильвия начинила морковь яичницей и колбасой. Поскольку морковь не очень большая, в ней не так много крупной начинки, но она сказала, что из нее получился отличный завтрак. Ее дети думали, что они милые, хотя сначала они не были уверены в оранжевом цвете.Как только они попробовали их и поняли, что на вкус они просто как круассаны, они действительно наслаждались ими!

Рэйди из Byby’s Kingdom приготовила эти очень забавные морковки. Мне нравится, как они выглядят полосатыми. Она наполнила здесь морковь яичным салатом и укропом. Вы можете получить ее рецепт яичного салата здесь.

Мэри подала эту корзину, полную морковных полумесяцев, своей семье, которые тут же их съели. Мэри использовала роллы Pillsbury Crescent Rolls, которые она просто обернула вокруг кремовой формы рога, прежде чем покрасить в оранжевый цвет.Это немного проще, чем нарезать полоски теста, и придает моркови более гладкий вид.

Мэри сказала мне, что этот рецепт станет новой пасхальной традицией в ее семье!

Триш из Sweetology поделилась своей морковью со своими друзьями на Facebook и сказала: «Я так легко приготовила их из купленных в магазине рулетиков-полумесяцев и домашнего вкусного салата с ветчиной… они будут хитом! МИЛЫЙ.»

Андреа сделала действительно быструю и простую версию моркови. Она использовала большие слоеные полумесяцы, раскатала их чуть попрямее, испекла, а затем просто разрезала пополам, чтобы наполнить салатом.

Дженн подала этот бушель моркови на праздновании Пасхи и сказала, что они пользовались огромным успехом!

Мэнди явно была занята на кухне, готовя это удивительное блюдо, полное куриного салата, морковных полумесяцев с начинкой из кудрявой петрушки.

Джо и Сью сделали конусы из фольги, чтобы приготовить морковь, которую они начинили лососем, приготовленным их отцом, смешанным со сливочным сыром. Вы должны посетить их блог, чтобы увидеть больше их праздничных пасхальных угощений.Они действительно приложили все усилия для этого праздника.

Я в восторге от этой великолепной экспозиции, которую Екатерина из My Candy Kitchen создала из своих морковных полумесяцев. Просто прекрасно! Она использовала тесто для пиццы, чтобы приготовить морковь, и накрыла кремовые формы для рожков пергаментной бумагой, чтобы их было легче снимать. Посетите ее блог, чтобы увидеть ее руководство.

Дина из Dynamic World Of подала их на Пасху своей семье в Венгрии. Использовала слоеное тесто, получилось отлично. Чтобы сделать ее оранжевой краской, она добавила красную краску в яичный желток — блестяще!

Мне просто нравится это изображение моркови, созданное Ильиной из Кулинарных красок моего мира.Она использовала тесто для пиццы, чтобы приготовить морковь, наполнила ее традиционным болгарским салатом и добавила веточки салата для зелени. Зайдите в ее блог, чтобы увидеть все удивительные фотографии моркови, которые она сделала.

Я с нетерпением жду возможности увидеть, как вы используете эту идею, чтобы вдохновить вас и на кухне!

Если вы воссоздаете эти  Морковь в форме полумесяца
, обязательно укажите ссылку на это руководство, упомяните Hungry Happenings и используйте #hungryhappenings.
Вы также можете отправить фотографии на адрес [email protected],
, чтобы я мог поделиться им в моей читательской галерее.

Ты готовила по этому рецепту или тебе просто кажется, что это очень мило? Дайте мне знать, оставив комментарий и оценив рецепт ниже.

Яичный салат Полумесяц Морковь | Упрощенная жизнь

С возвращением! Вы присоединились к нашей потрясающей группе в Facebook, верно? Если нет, нажмите здесь, чтобы присоединиться!

Еда всегда лучше, когда она веселая. Это, безусловно, верно, когда дело доходит до кормления малыша.Вот почему мне нравится проявлять творческий подход на кухне, а эти морковные полумесяцы с яичным салатом — идеальный способ сделать время еды веселым!

Наши пасхальные традиции обычно включают окрашивание яиц накануне вечером, а на следующий день их прячут, чтобы их могли найти дети. После того, как все сказано и сделано, у нас обычно есть сваренные вкрутую яйца, которых нам хватит на несколько дней! Один из наших любимых способов есть их в яичном салате. Это вкусно и легко сделать. Им также можно наслаждаться разными способами. Мой новый любимый способ должен быть в этих очаровательных морковках в форме полумесяца!

Если вы, как и я, привередливы в еде, я уверен, что вы сможете уговорить своего малыша съесть это. Поэтому обязательно ознакомьтесь с приведенным ниже руководством, чтобы узнать, как их сделать.

Яичный салат с морковью в виде полумесяца

Ингредиенты:

• 8 яиц
• ½ стакана майонеза
• 1 чайная ложка приготовленной желтой горчицы
• ¼ стакана зеленого лука, нарезанного
• Соль и перец по вкусу
• Укроп или петрушка для украшения
• Желтый пищевой краситель (по желанию)
• Красный пищевой краситель (по желанию)

Направления:

1.Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту.
2. Пока духовка разогревается, поместите яйца в кастрюлю и залейте холодной водой. Доведите воду до кипения и сразу снимите с огня. Накройте и дайте яйцам постоять в горячей воде 10-12 минут. Вынуть из горячей воды, остудить, очистить и нарезать.
3. Поместите нарезанные яйца в миску и добавьте майонез, горчицу и зеленый лук. Приправить солью, перцем и паприкой. Охладите до готовности к использованию.
4. Разверните лист серповидных рулонов. Используйте пальцы, чтобы прижать швы друг к другу или просто раскатайте, если вы используете бесшовный лист теста в форме полумесяца.С помощью ножа для пиццы отрежьте 6 равных полосок по горизонтали. Сверните полоски в бревно длиной 16–18 дюймов и защипните шов.
5. Сделайте 6 конусов из алюминиевой фольги или оберните сахарный конус фольгой и используйте ее для обертывания полумесяцев. Вы также можете использовать 6 формочек для кремовых рогов, если таковые имеются.
6. Выдавите 30 капель желтого пищевого красителя в небольшую миску. Добавьте одну-две капли красного пищевого красителя. Перемешайте, чтобы получился оранжевый цвет, и смажьте каждую морковь. Если вы не хотите использовать пищевой краситель, вы можете просто смазать каждую морковь яичной смесью, и они подрумянятся.
7. Положите морковь на противень, застеленный фольгой, и запекайте 6-8 минут. Снимите и дайте остыть.
8. После остывания снимите формочки с моркови в форме полумесяца и наполните яичным салатом. Добавьте несколько стеблей свежего укропа или петрушки, чтобы завершить морковь.

Этим лучше всего насладиться в тот же день. Тем не менее, они остаются свежими в холодильнике до двух дней, если они закрыты и запечатаны в герметичном контейнере. Наслаждаться!

Салат из моркови, помидоров и яиц со сливочно-дижонской заправкой

 
Когда мы были маленькими детьми, наши родители угощали нас обедом по субботам, если мы вели себя хорошо всю неделю.Если взрослые жаждали чего-то другого, кроме Little Caesars или McDonalds, мы все ехали в центр города в паб, где подавали картофель фри в пивном кляре, острые горячие булочки и сочные сэндвичи с курицей. Конечно, мы с братом всегда заказывали обычные гамбургеры с кетчупом или липкие сыры на гриле из детского меню!

В один из выходных наши родители свернули на другую улицу и припарковались перед итальянским рестораном. Полностью потрясенные культурой, мы спотыкались по ступенькам, только чтобы узнать, что они предлагали феттучини альфредо, шпинатные равиоли и чесночный хлеб, но не гамбургеры или жареный сыр.У них даже не было детского меню, которое можно было бы раскрасить!

Я еще не была готова стать большой девочкой, но у меня не было выбора. Посмотрев на взрослое меню, я наконец выбрал салат «Цезарь» только потому, что у него было то же название, что и у моей любимой пиццерии! Когда официантка поставила его передо мной, я проткнул один кусочек салата и медленно прожевал.

Затем я начал (вежливо) запихивать весь свой салат в рот до того, как кто-то из моих родителей съел половину своих тарелок с макаронами.Эта повязка была хороша!

У меня больше нет сил бегать весь день, как мне 8-летнему, поэтому я больше не могу позволить себе поливать все своих салатов соусом Цезарь. Но эта облегченная кремовая дижонская заправка — вкусная альтернатива!
 

 

Салат из моркови, помидоров и яиц со сливочно-дижонской заправкой

Различные текстуры и вкусы этого салата делают его неотразимым!

для повязки

¼ c простого обезжиренного греческого йогурта

1 ч. л. дижонской горчицы

¼ ч.л. сушеных луковых хлопьев

крошечная щепотка тимьяна

маленькая щепотка черного перца

для салата

2 c упакованных смешанных листьев салата

1 яйцо, сваренное вкрутую, без желтка

1 большой помидор

¼ c моркови, нарезанной спичками

1. Чтобы приготовить заправку, смешайте все ингредиенты в небольшой миске и охладите не менее 30 минут перед использованием.
2. В большой миске смешайте листья салата и заправку для салата, пока листья не будут равномерно покрыты.
3. Нарежьте сваренные вкрутую яичные белки на тонкие полоски. Разрежьте помидор пополам и каждую половинку нарежьте на 8 долек.
4. Добавьте три четверти яичных белков и три четверти моркови к заправленному салату и перемешайте. Разложите по двум тарелкам и положите на каждую половину долек помидоров, а также оставшуюся морковь и яйца.

3.1

https://amyshealthybaking.com/blog/2013/04/16/carrot-tomato-and-egg-salad-with-creamy-dijon-dressing/

Посмотреть сведения о пищевой ценности

 

 

Салат «Мимоза» (слоеный салат из яиц и сыра)

Салат «Мимоза» (слоеный салат из яиц и сыра) : элегантный, праздничный, привлекательный и восхитительный на вкус! Этот салат просто великолепен! Все мелко натерто, каждый ингредиент равномерно разбросан по всему салату, что делает этот салат таким декадентским.Эта элегантная отделка яичного желтка просто ставит это блюдо на первое место!

Перейти к рецепту Оставить отзыв

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Прочтите мою политику раскрытия информации.

В этом салате мы всегда использовали селедку, потому что любим соленый и острый вкус селедки в таких салатах. Основные ингредиенты мимозы: сыр, яйца, рыба, лук и майонез. Мы также добавляем морковь для контраста и вкуса и немного соленых огурцов, чтобы сделать его менее пресным и придать ему остроту.

Салат «Мимоза» (слоеный салат из яиц и сыра) был основным блюдом в нашей семье на каждом крупном празднике, сколько я себя помню. Не знаю, как сейчас, но когда мы были детьми, у людей был салат с мимозой как одно из блюд на каждой свадьбе. Этот салат так легко сделать, но немного своевременно, особенно если вы хотите, чтобы он выглядел элегантно и так идеально.

Использование майонеза в многослойном салате из яиц и сыра:

Каждый слой различных ингредиентов разделен очень легким слоем майонеза.Количество майонеза в приведенных ниже ингредиентах может отличаться для вас, потому что, если вы используете тарелку меньшего или большего размера, вам понадобится меньше или больше майонеза. Независимо от того, какой размер тарелки вы используете, помните следующее: нанесите столько майонеза, чтобы покрыть предыдущий ингредиент. Используйте небольшое количество майонеза и аккуратно распределите тупым ножом. Может показаться, что майонеза много, но это не так много. Мы не любим салаты без заправки. Кроме того, я делаю это блюдо, может быть, 3 раза в год. Чуть больше калорий для праздников — ничего.Ведь новогодние калории не в счет! 😀

Еще один маленький совет! Если у вас есть яйца Eggland’s Best, используйте их! Их яичные желтки такие желтые, я не думаю, что есть другие бренды с такими красивыми желтками. Ваш салат с мимозой будет выглядеть потрясающе, ярко и желто. Я всегда использую этот бренд, когда мне нужно показать эти яичные желтки в моей кулинарии или выпечке! 🙂

Салат «Мимоза» Ингредиенты:

• Сельдь
• Картофель Юкон – приготовленный и очищенный
• Средняя морковь – приготовленная и очищенная
• Кошерный рассол из укропа – тертый
• Сыр моцарелла (2 нитки)
• Вареные яйца, отделенные при варке
• Майо
• Дистиллированный белый уксус
• Мелко натертый желтый лук
• Перец черный молотый для украшения

Как приготовить овощи для салата «Мимоза»:

Не чистите овощи. В среднюю кастрюлю положите 1 среднюю картофелину Юкон и 1 среднюю морковь. Залейте водой, доведите до кипения на среднем огне. Уменьшите огонь до минимума и варите морковь в течение 15-20 минут, выньте кухонными щипцами или парой вилок и продолжайте готовить картофель еще 10 минут, пока вы не сможете легко протыкать картофель ножом. Слейте воду и дайте овощам постоять при комнатной температуре, чтобы они остыли, прежде чем очистить их от кожуры, или поставьте в холодильник для более быстрого охлаждения. Сварите 5 яиц согласно этому посту «Идеальные яйца вкрутую» (нажмите на ссылку).

Как приготовить салат из яиц и сыра:

1. Возьмите 2 кусочка сельди из упаковки и положите на тарелку, застеленную бумажным полотенцем. Промокните сельдь бумажным полотенцем, чтобы убрать лишний жир. Нарежьте сельдь кубиками размером 1/4 дюйма. В салатную тарелку диаметром 5-6 дюймов выложите селедку по кругу в центре тарелки, слегка придавливая вилкой. Сбрызните 1/4 чайной ложки белого дистиллированного уксуса и 1/4 чайной ложки мелко натертого лука.

№

2. Используя терку для сыра, равномерно натрите 1 среднюю картофелину поверх сельди и слегка придавите вилкой.С помощью тупого ножа распределите 1 1/2 столовой ложки майонеза поверх картофеля. Используя ту же терку для сыра, мелко натрите 1 среднюю морковь поверх салата, придавите вилкой и покройте 1 1/2 ст. л. майонеза.

№

3. В сито натереть 1 рассол укропа, выдавить сок и равномерно распределить по моркови. Покройте 1 1/2 столовой ложкой майонеза. Натереть 2 полоски сыра моцарелла на терке для сыра и равномерно распределить по салату. Аккуратно придавить вилкой и полить 3 столовыми ложками майонеза. Отделить белки вареных яиц от желтков.Равномерно натереть на терке для сыра 4-5 яичных белков. Придавить вилкой и полить 3 столовыми ложками майонеза. Используя терку, добавьте мелко натертые 3-4 яичных желтка вместе со свежей петрушкой и посыпьте молотым черным перцем. (Будьте очень осторожны с яичными желтками, чтобы не выдавить и не размять их. Вы хотите, чтобы тертые яичные желтки падали на мимозу, как снежинки). Накройте полиэтиленовой пищевой пленкой и поставьте в холодильник до подачи на стол.

Этот салат хорош в холодильнике в течение 3-4 дней.

Больше рецептов салатов, чтобы насладиться:

Салат «Мимоза» (слоеный салат из яиц и сыра)

Салат «Мимоза» (слоеный салат из яиц и сыра): нарядный, праздничный, радующий глаз и восхитительный на вкус!

• 2 кусочки сельди
• 1 средний картофель Юкон — приготовленный и очищенный
• 1/4 чайная ложка дистиллированный белый уксус
• 1/4 чайная ложка мелко натертый лук
• 1 средняя морковь – приготовленная и очищенная
• 1 кошерный рассол укропа – тертый
• 2 унция сыр моцарелла 2 строки
• 4-5 вареные яйца — отделяются при варке
• 11 столовые ложки майонез дай или возьми
• молотый черный перец для украшения

1. Приготовить овощи: не чистить овощи. В среднюю кастрюлю положите 1 среднюю картофелину Юкон и 1 среднюю морковь. Залейте водой, доведите до кипения на среднем огне. Уменьшите огонь до минимума и варите морковь в течение 15-20 минут, выньте кухонными щипцами или парой вилок и продолжайте готовить картофель еще 10 минут, пока вы не сможете легко протыкать картофель ножом. Слейте воду и дайте овощам постоять при комнатной температуре, чтобы они остыли, прежде чем очистить их от кожуры, или поставьте в холодильник для более быстрого охлаждения. Сварите 5 яиц согласно этому посту «Идеальные яйца вкрутую» (нажмите на ссылку).

2. Как приготовить салат с мимозой: Возьмите 2 ломтика сельди из упаковки и положите на тарелку, застеленную бумажным полотенцем. Промокните сельдь бумажным полотенцем, чтобы убрать лишний жир. Нарежьте сельдь кубиками размером 1/4 дюйма. В салатную тарелку диаметром 5-6 дюймов выложите селедку по кругу в центре тарелки, слегка придавливая вилкой. Сбрызните 1/4 чайной ложки белого дистиллированного уксуса и 1/4 чайной ложки мелко натертого лука.

3. №

   С помощью терки для сыра равномерно натрите 1 среднюю картофелину поверх сельди и слегка придавите вилкой.С помощью тупого ножа распределите 1 1/2 столовой ложки майонеза поверх картофеля. Используя ту же терку для сыра, мелко натрите 1 среднюю морковь поверх салата, придавите вилкой и покройте 1 1/2 ст. л. майонеза.

4. В сито натереть 1 рассол укропа, выдавить сок и равномерно распределить по моркови. Покройте 1 1/2 столовой ложкой майонеза. Натереть 2 полоски сыра моцарелла на терке для сыра и равномерно распределить по салату. Аккуратно придавить вилкой и полить 3 столовыми ложками майонеза. Отделить белки вареных яиц от желтков.Равномерно натереть на терке для сыра 4-5 яичных белков. Придавить вилкой и полить 3 столовыми ложками майонеза. Используя терку, добавьте мелко натертые 3-4 яичных желтка вместе со свежей петрушкой и посыпьте молотым черным перцем. (Будьте очень осторожны с яичными желтками, чтобы не выдавить и не размять их. Вы хотите, чтобы тертые яичные желтки падали на мимозу, как снежинки). Охладите до готовности к подаче.

5. Этот салат хорош в холодильнике в течение 3-4 дней.

© Ольга на кухне владеет авторскими правами на все изображения и контент и не разрешает воспроизводить свои оригинальные рецепты и изображения где-либо, кроме как на этом сайте, без соответствующего разрешения.Если вам понравился рецепт и вы хотели бы опубликовать его на своем сайте, перепишите его своими словами и дайте ссылку на мой сайт и страницу с рецептами. Прочтите мои часто задаваемые вопросы и Политику авторского права.

.