Салат из курицы с консервированными шампиньонами: Салат с шампиньонами консервированными курицей и огурцом рецепт с фото пошагово

Салат с консервированными шампиньонами (459.5 ккал)

Салат с шампиньонами приходит на помощь, когда надоедают мясо и рыба, а пустой салат есть не хочется.

С консервированными шампиньонами любое блюдо кажется более сытными и интересным на вкус. Даже салаты, в которые входит полтора десятка ингредиентов, меняют своё “настроение” с добавлением консервированных шампиньонов.

В этой статье мы расскажем, как приготовить “Слоеный салат “Нежность”” с фото пошагово, а также рецепты таких салатиков с шампиньонами:

1. Салат “Мужские слезы”
2. Салат “Пять минут”
3. Салат с грибами и ветчиной
4. Овощной салат с консервированными шампиньонами

5. Салат «Грибная поляна» с консервированными шампиньонами

6. Салат “Сердце”
7. Салат с курицей, ананасами, маринованными шампиньонами и кукурузой
8. Салат «Клеопатра»
9. Салат из грибов с кукурузой и фасолью

• Филе куриное 200 г
• Грибы (шампиньоны) консервированные 150 г
• Яйцо куриное 3 шт
• Сыр Пармезан 80 г
• Майонез 150 г
• Лук репчатый 30 г
• Зелень укропа или петрушки для украшения 5 г

Калории: 460 ккал

Белки: 26. 8 г

Жиры: 37.5 г

Углеводы: 2.5 г

• Сначала я отмеряю нужное количество продуктов для салата с курицей, грибами, яйцами и сыром. Мою зелень, яйца, ставлю воду для приготовления курицы.

• Куриное филе бросаю в кипяток, отвариваю в течение 15 минут и вынимаю его из бульона. После остывания нарезаю некрупными кусочками.

• Варю вкрутую яйца: для этого заливаю их холодной водой, ставлю на огонь, дожидаюсь закипания и, начиная с этого момента, ставлю таймер на 10 минут. Затем сливаю кипяток, заливаю холодной водой и уже остывшие яйца очищаю. Желтки отделяю от белков.

• В емкость с нарезанным куриным филе натираю желтки.

• Добавляю к ним 2 ст. ложки майонеза.

• Хорошенько перемешиваю, при необходимости солю и разделяю массу на 2 части.

• Яичные белки отдельно натираю на крупной терке.

• Тонко нарезаю консервированные грибы.

• Смешиваю грибы с белками.

• Перемешиваю массу и таким же образом делю ее примерно напополам.

• Мелко нарезаю луковицу. Если лук горький, предварительно его лучше залить на 15-20 минут холодной водой.

• Натираю сыр.

• В форму для салатов (вместо нее можно использовать стеклянный салатник) выкладываю первый слой – половину желтково-куриной массы. Аккуратно приминаю его вилкой.

• Вторым идет слой из белков с грибами.

• После него кладу измельченный лук.

• Снова курица-желтки и майонез.

• Выкладываю остатки грибов с белками. Все слои слегка утрамбовываю вилкой.

• Смазываю майонезом.

• Аккуратно убираю форму и поверх слоев щедро насыпаю тертый сыр.

• Слоеный салат с курицей, грибами, яйцами и сыром украшаю зеленью и ставлю на час в холодильник.
  Получается очень аппетитный и вкуснейший салат “Нежность” в виде тортика.
  Приятного аппетита!

---

Салат “Мужские слезы”

Продукты (на 5 порций)

• Куриная грудка отварная – 250 г
• Морковь по-корейски – 250 г
• Шампиньоны консервированные – 350 г
• Сыр – 150 г
• Яйца отварные – 4 шт.
• Лук репчатый – 1 шт.
• Уксус 9% – 50 мл
• Майонез – 350 г

Приготовление

1. Подготавливаем ингредиенты для салата с курицей, грибами и морковью по-корейски.
2. Лук нарезаем полукольцами, заливаем уксусом (50 мл), отставляем в сторонку немного помариноваться.
3. Мелко нарезаем куриную грудку, выкладываем первым слоем в салатник, смазываем майонезом.
4. Следующим слоем выкладываем маринованный лук.
5. Далее мелко нарезаем грибочки, укладываем поверх лука и смазываем майонезом.
6. Далее натираем яйца и распределяем следующим слоем.
7. Потом мелко нарезанная морковь по-корейски. Снова смазываем майонезом.
8. И в завершении укладываем натёртый сыр.
9. Салат “Мужские слезы” с курицей, грибами и морковью по-корейски готов.
10. Приятного аппетита!

Салат “Пять минут”

Продукты (на 4 порции)

• Фасоль в собственном соку – 1 банка
• Грибы консервированные – 1 банка
• Помидоры – 1-2 шт.
• или помидоры черри – 5-6 шт.
• Зелень – 1 пучок
• Сухарики ржаные – 1 упаковка (40 г)
• Лук репчатый – по вкусу
• Соль – по вкусу
• Перец – по вкусу
• Майонез – по вкусу

Совет: Если заменить обычный майонез постным, то такой салат с фасолью и грибами отлично подойдет в пост.

Приготовление

1. Открыть грибы, откинуть на дуршлаг, помыть. Если крупные, порезать.
2. Открыть фасоль, воду слить.
3. Помидоры помыть и нарезать дольками.
4. Лук очистить, помыть и нарезать кубиками.
5. Зелень помыть и нарезать.
6. Открыть пачку сухариков. Все ингредиенты сложить в салатник, посолить и поперчить.
7. Добавить майонез по вкусу и хорошо перемешать.
8. Салат с фасолью и грибами “Пять минут” готов.
9. Приятного аппетита!

Салат с грибами и ветчиной

Продукты

• Шампиньоны консервированные – 200 г
• Ветчина – 100 г
• Сыр плавленый – 100 г
• Яйца куриные – 3 шт.
• Картофель – 2 шт.
• Морковь – 2 шт.
• Лук зеленый свежий – 1 пучок
• Майонез – 100 г
• Соль – по вкусу

Приготовление

1. Картофель и морковь варим в кожуре (воду при варке подсаливаем), варим яйца вкрутую. Затем овощи и яйца остужаем и чистим. Зеленый лук промываем и обсушиваем.
2. Картофель измельчаем на крупной терке. Выкладываем первым картофельный слой. Смазываем слой майонезом.
3. На слой из картошки выкладываем мелко нарезанный зеленый лук. Также смазываем майонезом.
4. На слой из зеленого лука помещаем слой из натертых вареных яиц. Снова майонез.
5. На яичный слой выкладываем консервированные шампиньоны, порезанные пластинками. Не забываем смазать майонезом.
6. Следующий слой – ветчина, нарезанная мелкими кубиками. Также смазываем майонезом.
7. Морковку натираем, выкладываем равномерно, не забываем про майонез.
8. Измельчаем на терке плавленый сыр. Выкладываем сырный слой.
9. Формирование слоеного салата с шампиньонами, сыром, яйцами, ветчиной, морковкой, луком и картофелем завершаем майонезом.
10. Слоеный салат с грибами и ветчиной готов. При подаче салат можно украсить веточками свежей зелени. Приятного аппетита!

Овощной салат с консервированными шампиньонами

Продукты (на 3 порции)

• Шампиньоны консервированные – 200 г
• Кукуруза консервированная – 150 г
• Огурец свежий – 1 шт.
• Морковь – 1 шт.
• Чеснок – 1-2 зубчика
• Масло растительное – 3-4 ст. л.
• Сок лимонный – 0,5-1 ч. л.
• Соль – по вкусу
• Перец острый – по вкусу

Приготовление

1. Подготавливаем продукты для салата с консервированными шампиньонами.
2. Сочную морковь чистим, моем и шинкуем тонкой соломкой.
3. Нарезанные консервированные грибы слегка просушиваем от жидкости, в которой они находились.
4. Если шампиньоны в банке оказались целыми, разрежьте пластинами.
5. В растительном масле несколько минут обжариваем морковь, добавляем грибы, перемешиваем, пропариваем 2-3 минуты и снимаем с огня. Охлаждаем.
6. Чистый свежий огурец также трем длинной соломкой.
7. Добавляем зерна консервированной кукурузы.
8. Затем добавляем морковно-грибную смесь, пропускаем через пресс чеснок, приправляем лимонным соком, солью и перцем по вкусу. Перемешиваем.
9. Подаем овощной салат с консервированными шампиньонами сразу.
10. Приятного аппетита!

Салат «Грибная поляна» с консервированными шампиньонами

Ингредиенты

• Картофель 3 штуки
• Майонез 200 г
• Яйцо куриное 3 штуки
• Зеленый лук 1 пучок
• Куриное филе ½ кг
• Консервированные шампиньоны 1 банка

Приготовление

1. В миску, смазанную растительным маслом, выкладываем грибы шляпками вниз, сверху зеленый лук, потом куриное филе, порезанное кубиками, потом мелко порезанные вареные яйца и потом вареную картошку, также порезанную кубиками. Каждый слой смазываем майонезом. Салат оставляем на 2 часа.

2. Через 2 часа переворачиваем миску на тарелку с ровным дном, и получаются грибы на поляне.

Салат “Сердце”

Продукты

• Куриное филе вареное – 300 г
• Лук репчатый – 1 шт.
• Шампиньоны консервированные – 1 банка
• Маринованные огурцы – 3-5 шт.
• Сыр – 200 г
• Помидоры – 3 шт.
• Майонез

Приготовление

1. Шампиньоны обжарить на растительном масле, остудить.
2. Репчатый лук очистить и мелко порезать.
3. Вареное куриное филе измельчить.
4. Сыр натереть на крупной терке.
5. Маринованные огурцы мелко нарезать.
6. На большом блюде выложить слоями в виде сердца: измельченное куриное филе, майонез, репчатый лук, обжаренные шампиньоны, тонкий слой майонеза, маринованные огурцы, сыр, снова майонез. Затем все слои повторить. Сверху слой майонеза.
7. Помидоры вымыть, вытереть насухо полотенцем, разрезать на дольки, украсить сверху салат!

Салат с курицей, ананасами, маринованными шампиньонами и кукурузой

Продукты (на 4 порции)

• Филе куриное – 250 г
• Ананасы консервированные – 250 г
• Шампиньоны консервированные – 250 г
• Кукуруза – 200 г
• Маслины – 30-50 г
• Майонез – 2 ст. ложки
• Сметана – 2 ст. ложки
• Соль – 1 щепотка
• Зелень укропа или петрушки – 3-4 веточки
• Лавровый лист – 1 шт.
• Перец чёрный горошком – 3-4 шт.

Приготовление

1. Куриное филе выложим в кастрюлю, зальём водой, доведём до кипения, добавим лавровый лист и чёрный перец горошком. Убавим огонь и будем варить куриное филе примерно 20-30 минут. Остудим филе в бульоне.
2. Консервированные ананасы нарежем небольшими кубиками.
3. Шампиньоны нарежем кусочками.
4. Кукурузу выложим в глубокую миску. Добавим нарезанные шампиньоны и ананасы.
5. Маслины нарежем колечками.
6. Остывшее куриное филе нарежем кубиками.
7. Отправим куриное филе и маслины в миску к остальным продуктам.
8. Добавим майонез и сметану.
9. Мелко нарежем зелень. У меня укроп, но можно взять петрушку.
10. Добавим зелень в миску.
11. Тщательно перемешаем салат.
12. Выложим салат с курицей, ананасами, маринованными шампиньонами и кукурузой на красивое блюдо и украсим по желанию. Я украсила колечками маслин.
13. Приятного аппетита!

Салат «Клеопатра»

Продукты

• Крабовые палочки – 100 г
• Маслины без косточек – 50 г + для украшения
• Шампиньоны консервированные – 100 г
• Ананасы консервированные кольцами – 150 г + для украшения
• Уксус винный – 1 ст. ложка
• Лук репчатый – 1 шт.
• Майонез – 3 ст. ложки
• Соль – 1 щепотка
• Перец чёрный молотый – 1 щепотка

Приготовление

1. Подготовить все необходимые ингредиенты.
2. Лук очистить и нарезать тонкими колечками, залить уксусом и оставить на 10 минут.
3. Ананасы нарезать кубиками.
4. Крабовые палочки нарезать кубиками.
5. Грибы нарезать пластинками.
6. Маслины нарезать колечками.
7. В салатнике соединить лук (отжав от жидкости), ананасы, крабовые палочки, грибы и маслины.
8. Добавить майонез, соль и перец.
9. Перемешать.
10. Выложить салат на тарелку для подачи, украсить веточкой зелени и подать к столу.
11. А это один из вариантов, как ещё можно подать этот салат на праздничный стол, чтобы не тратить время на обсуждение названия, а сразу приступить к дегустации.

Салат из грибов с кукурузой и фасолью

Продукты

• Шампиньоны консервированные – 300 г
• Кукуруза консервированная – 100 г
• Фасоль консервированная – 100 г
• Масло растительное – по вкусу
• Зелень петрушки (или кинзы) – по вкусу
• Соль – по вкусу
• Перец чёрный свежемолотый – по вкусу

Приготовление

1. Подготовить все необходимые ингредиенты.
2. С консервированных грибов, фасоли и кукурузы слить жидкость.
3. Фасоль можно оставить целой или, если бобы крупные, разрезать пополам.
4. Грибы нарезать четвертинками.
5. (Мелкие грибы можно использовать целиком.)
6. В салатнике соединить фасоль и грибы.
7. Добавить кукурузу.
8. Посолить, поперчить и полить растительным маслом.
9. Все ингредиенты перемешать.
10. Зелень промыть, обсушить и мелко нарезать.
11. Выложить салат в салатник для подачи, посыпать зеленью и подать к столу.
12. Приятного аппетита!

Куриный салат с маринованными шампиньонами

В мою кулинарную книгу

Такой салат с маринованными шампиньонами и курицей – один из самых удачных. Каждый ингредиент этого салата идеально сочетается с остальными. Маринованные грибы, которые являются ключевым ингредиентом этого салата, я не покупала, а приготовила самостоятельно. Мой рецепт приготовления маринованных шампиньонов в домашних условиях вы можете посмотреть ЗДЕСЬ.

Куриный салат с маринованными шампиньонами скорее праздничное блюдо. Но здесь никаких четких правил не существует. Хочется вам вкусненького майонезного салатика – готовим для себя. Лично мне очень понравился этот салат с маринованными шампиньонами. Пожалуй, он стал моим любимым салатом из всех.

Готовить такой куриный салат с маринованными шампиньонами очень просто. Только куриное мясо лучше приготовить заранее, тогда приготовление салата займет у вас не более 15 минут. В качестве мяса подойдут любые части курицы. Чаще всего используют куриное филе, но мне захотелось добавить в салат красного куриного мяса, поэтому я заранее запекла в фольге четыре небольших куриных бедрышка, предварительно посолив и поперчив их.

Время приготовления:20 минут

Количество порций – 6

Ингредиенты:

• 3 яйца
• 200 г отварного или запеченного куриного мяса
• 2 огурца
• 200 г маринованных грибов
• 1 банка консервированной кукурузы
• 3-4 ст. л. майонеза
• немного зеленого лука

Вкусный салат с маринованными шампиньонами, пошаговый рецепт с фото

Три яйца отвариваем в течение 10 минут, затем остужаем, чистим и нарезаем крупными кубиками. Для куриного салата с маринованными шампиньонами мы все компоненты будем нарезать крупными кубиками.

Как уже говорилось, о курином мясе лучше позаботиться заранее чтобы сократить время приготовления салата с маринованными шампиньонами. Ведь в случае ожидания гостей дорога каждая минута. Я запекала куриные бедра в фольге, перед запеканием посолила и поперчила их. Запекала при температуре 200 градусов в течение 1 часа.

Готовое куриное мясо освобождаем от кожи и костей и нарезаем кубиками.

Пришел черед огурцов. В этом курином салате с маринованными шампиньонами используются свежие огурцы. Если так вышло, что огурцы горчат – очищаем их от кожуры. Нарезаем огурцы кубиками.

Маринованные шампиньоны, изюминка салата, нарезаются так же, как и остальные ингредиенты – кубиками. Оставьте два-три шампиньона целыми для украшения салата.

Складываем все нарезанные ингредиенты в миску и добавляем кукурузу, слив с нее всю жидкость.

Итак, у нас в миске яйца, курица, огурцы, маринованные шампиньоны и кукуруза. Пять ингредиентов. Добавляем к ним майонез (начните с трех столовых ложек) и размешаем салат.

Вот такой вкусный и красивый куриный салат с маринованными шампиньонами получился у меня. Если будете подавать салат порционно – не забудьте украсить каждую порцию грибочком и небольшим количеством мелко нарезанного зеленого лука.

Приятного аппетита, мои дорогие читатели, и до скорых встреч!

Салаты с курицей и грибами

Салат с курицей и грибами классическое сочетание, которое многим по душе и по вкусу. Получается нежно и очень сытно. Такие салаты первыми «улетают» со стола в праздники. Добавив в салат ананасы, огурцы, корейскую морковь и сыр получаем новые оттенки и сочетания. Я приготовила для вас вкусную подборку простых и доступных салатов, слоенных и необычно оформленных. «Ежик» и «Грибная поляна» очень эффектно смотрятся на праздничном столе.
Любой из этих салатов можно приготовить в классическом варианте, смешивая все ингредиенты в тарелке или в слоеном варианте, украсив овощами и целыми шляпками грибов.
Для салата можно использовать грудку, куриное филе, ножки или окорочка. Курицу нужно заранее отварить в подсоленной воде или обжарить на сковороде. Можно использовать копченую курицу, так вкус будет более пикантным.

Салат с курицей и грибами классический простой рецепт

Этот салат можно приготовить буквально за 15 минут, если вы заранее сварили курицу. Сочный, свежий и очень вкусный, он понравится всем без исключения!

Ингредиенты:

• 350-400 гр. отварной куриной грудки
• 2 свежих огурца
• 1 банка сладкой кукурузы
• 1 пучок зелени петрушки
• 250 гр. шампиньонов
• мало растительное для жарки
• 2 стол. ложки лимонного сока
• майонез для заправки

Куриную грудку отварить в подсоленной воде и остудить в бульоне.

Огурцы помыть и нарезать соломкой.

Положить в контейнер и посолить и оставить на 10 минут. Огурцы дадут сок. Нужно оставить его в контейнере, чтобы салат не стал водянистым.

Шампиньоны помыть и нашинковать, и обжарить на сковороде на растительном масле. Посолить и поперчить.

Куриное мясо порезать кубиками, выложить в миску. Добавить порезанные огурцы, без выделившегося из них сока.

Из банки с кукурузой слить сок и добавить зерна в салат.

Добавить обжаренные грибы

Добавить 2 столовые ложки лимонного сока и перемешать.

Зелень петрушки помыть, обсушить и мелко порубить.

Заправить салат  майонезом  (лучше домашним) и перемешать.

Грибной салат с курицей и ананасами, с сыром за 5 минут

Самый простой и вкусный салат на новогодний или просто праздничный стол. Готовится буквально за 5 минут, если использовать готовые маринованные грибы. Можете использовать как отварную, так и копченую куриную грудку.. Сыр обязательно твердых сортов. Майонез берите самые вкусный, он тоже участвует в оттенках вкуса готового салата, поэтому на нем лучше не экономить. Самый лучший — это, конечно же,  домашний, натуральный и полезный.

Ингредиенты:

• Куриная грудка -500 грамм
• Шампиньоны маринованные — 230 грамм
• Ананасы (кусочками) — 250 грамм
• Орехи грецкие — 100 грамм
• Майонез — 150 грамм

Как приготовить вкусный салат по шагам за 5 минут

1. Заранее отваренную куриную грудку нарезать мелкими кубиками и переложить в салатник.
2. Добавить маринованные грибы. Их нужно откинуть на дуршлаг и слить маринад. Порезать, если они крупные.
3. Кладем кусочки ананасов из банки, предварительно слив сироп. Если у вас кольца ананасов, то нужно их предварительно нарезать и отправить в миску к курице и грибам.
4. Грецкие орехи порубить ножом и положить в салат..
5. Все перемешать и заправить майонезом . Еще раз перемешать.
6. Сыр потереть на крупной терке.
7. Выложить в красивые салатники, посыпать сверху тертым сыром и украсить зеленью. Салат готов! Сочный, нежный и очень вкусный, готовится быстро и просто! Приятного аппетита!

Простой салат из курицы с шампиньонами и сыром

Продукты:

• 3 яйца
• 250 гр. сыра
• 250 гр. консервированных шампиньонов
• 100 гр. майонеза
• 400 гр. куриного филе
• зеленый лук (или использовать репчатый).

Яйца сварить вкрутую и остудить. Куриное филе отварить в подсоленной воде и остудить.

Вареную курицу порезать кубиками и выложить в глубокую чашку.
Сыр порезать довольно крупными кубиками

Яйца почистить и порезать кубиками. Выложить в миску..

Консервированные шампиньоны порезать и отправить в салатник.

Нашинковать зеленый лук и отправить в салат.

Добавить майонез и перемешать.

Салат готов!

Слоеный салат с копченой курицей, грибами и огурцом

Это классический слоеный салат, который можно украсить стружкой из огурца. Сочетание продуктов в нем идеально! Чернослив придает пикантную сладкую нотку, а огурчик легкость и свежесть сытному салату.

Заправлять такой салат можете натуральным йогуртом, то есть это идеальный салат с курицей и грибами без майонеза. Если вы не любите йогурт, то смешайте 50/50 майонез и сметану любой жирности.

Продукты:

• 400 гр куриных окорочков (или куриной грудки) копченых или отварных
• 50 гр чернослива
• 400 гр грибов (у меня шампиньоны)
• 1 луковица
• 2 крупных куриных яйца
• 2 огурца
• 100 гр майонеза
• 100 гр сметаны
• 1-2 зубчика чеснока соль, перец по вкусу

Как приготовить:

1. Проще всего взять готовые копченые окорочка или филе курицы. Если нет копченой курицы, то используйте отварную. Куриные окорочка или куриное филе нужно отварить в подсоленной воде в течение 25-30 минут и остудить в бульоне. Так мясо будет более сочным.
2. Сделать заправку: смешать сметану с майонезом.
3. Первый слой — курица копченая. Выкладываем в сервировочное кольцо
4. Лук почистить и порезать. Грибы помыть и нашинковать
5. На сковородке разогреть растительное масло и обжарить лук до мягкости

6. Добавить грибы и обжарить их до готовности.

Формировать салат лучше с помощью сервировочного кольца. Первый слой — копченая курица. Смазываем соусом.

На него выкладываем чернослив, порезанный кусочками.

Затем жареные грибы с луком и снова смазываем соусом.

Яйца сварить вкрутую, почистить, потереть на крупной терке и выложить следующим слоем.

Свежий огурец потереть на крупной терке и немного отжать сок.

Выложить сверху тертые огурцы. Слой должен быть более рыхлым, тогда смотреться он будет интереснее.

Вкусный «Ежик» с корейской морковью

Пикантный салат, потрясающе красивый можно приготовить как с жареными, так и с маринованными грибами. Курицу лучше использовать отварную. Салат слоеный, но если мало времени, то нужно просто смешать ингредиенты и выложить салат на тарелку в виде ежика с иголками из яркой и вкусной корейской моркови.

Ингредиенты:

• корейская морковь 400 гр
• маринованные грибы 200 г
• 1 луковица
• 4 яйца,
• курица 300 гр
• сыр 250 гр
• майонез.
• зелень для украшения салата

1. Подготовить все продукты для салата. Курицу отварить и остудить. Режем ее кубиками мелкими.
2. Если используете консервированные грибы, то предварительно надо слить жидкость. Грибы порезать.
3. Яйца натереть на крупной терке Сыр натереть на мелкой терке
4. Репчатый лук почистить, нарезать и обжарить в растительном масле на сковороде
5. Сформировать салат, выкладывая его слоями, промазывая каждый слой майонезом
6. Первый слой — курица
7. Второй — тертые яйца
8. Третий — маринованные грибы
9. Четвертый — жареный лук
10. Сверху посыпать тертым сыром.
11. Оформить колючки, выложив корейскую морковку, везде кроме мордочки ежика.
12. Сделать глазки и носик из оливок или темного винограда. Можно украсить листочками петрушки  и грибочками.
13. Оставить настояться в холодильнике в течение 2-3 часов.

Красивый «Подсолнух» с курицей, грибами и  чипсами

Он не только вкусный, но и сочный. Солнечный подсолнух идеально смотрится на праздничном столе. Чтобы салат был красивым, берите чипсы уже одинаково сформированные, тогда лепестки будут правильно собраны.

Вам понадобится:

• Куриная грудка — 250-300 гр.
• Шампиньоны — 250-300 гр.
• Лук — 2 шт.
• Яйца — 3 шт.
• Сыр твердый — 150 гр.
• Маслины без косточек- 0,5 банки
• Чипсы «Pringles» -20 шт.
• Масло растит.- для обжарки
• Майонез — 200 гр.
• Соль, перец- по вкусу

Как готовить

1. Отварить куриную грудку (или куриное филе) в подсоленной воде в течение 30 минут  и остудить в бульоне.
2. Отделить мясо от костей и порезать мелкими кубиками или разделить на волокна.
3. Шампиньоны помыть и нашинковать.
4. Репчатый лук почистить и мелко порезать и обжарить до мягкости в небольшом количестве растительного масла на сковороде.
5. Когда лук станет мягким и прозрачным, добавить порезанные грибы и обжарить их под крышкой до готовности. Посолить по вкусу.
6. Яйца разделить на белок и желток. Белок натереть на крупной терке
7. Сыр натереть на крупной терке.
8. Маслины разрезать вдоль на 4 части

Все готово можно собирать салат.

Первый слой — курица, которую надо покрыть сеткой майонеза.

Второй слой — жареные с луком грибы, которые тоже надо покрыть сеточкой майонеза.

Следующий слой — тертые белки.

Затем тертый сыр, покрытый майонезным соусом.

Желток растереть руками или натереть на терке и выложить следующим слоем, покрыв тоже майонезной сеточкой.

Ложкой или вилкой распределить соус по всей поверхности желткового слоя и отправить в холодильник пропитываться на 3-5 часов, чтобы было вкуснее.

Украшаем перед подачей резанными оливками.

и лепестками чипсов.

Рецепт с жареными грибами и кукурузой

Вкусный и сочный салат, который можно приготовить в разных вариантах. Самый простой — смешать все ингредиенты и заправить майонезом, а затем выложить порционно на тарелки с помощью кулинарного кольца и украсить зеленью. Или приготовить слоеный салат, промазывая майонезом каждый слой. Получится очень вкусно и красиво.

• Филе куриное (отварное) – 2 шт.
• Кукуруза консервированная – 1 банка
• Грибы свежие – 250 г
• Морковь – 1 шт.
• Лук репчатый – 1 шт.
• Яйцо куриное (отварное) – 2 шт.
• Масло растительное – 2 ст. л
• Майонез – по вкусу
• Соль – по вкусу
• Укроп – несколько веточек для украшения

Как приготовить по шагам:

1. Отварное куриное филе порезать на небольшие квадратики.
2. Лук шинкуем мелко, морковь натереть на терке, шампиньоны режем мелким кубиком.
3. Обжарить на сковороде лук, морковь и грибы до готовности в небольшом количестве растительного масла. Жидкость должна полностью испариться.
4. Яйца потереть на крупной терке.
5. В глубокой чашке соединить все приготовленные  ингредиенты: курицу, грибы с морковью и луком, тертые яйца, кукурузу. Из банки с консервированной кукурузой обязательно слейте жидкость.
6. Заправить майонезом и перемешать.

Выложить в салатник или порционно и украсить зеленью укропа.

Салат Березка с черносливом и солеными огурцами

Этот салат дает волю вашей фантазии и творческим способностям. Украсить его можно красавицей березкой, ведь именно так называется этот вкусный и сочный салатик.  Не забудьте и про грибы. Вариантов приготовления тоже несколько: с черносливом или с маслинами. Выбирайте на свой вкус.

Продукты:

•  350 г. отварного куриного филе
•  300 г. свежих шампиньонов
•  1 головка репчатого лука
•  3 соленых огурца
•  60 г. чернослива или маслин
•  5 вареных вкрутую яиц
•  150 г. сыра; — майонез
•  подсолнечное рафинированное масло для жарки
•  соль, перец черный молотый по вкусу.

Для украшения

• 3 шт. маслин
• свежая петрушка
• свежий укроп
• майонез

Сначала нужно нарезать все для слоеного салата.

1. Курицу отварить и остудить в бульоне. Нарезать мелкими кубиками
2. Соленые или маринованные огурцы нарезать кубиками
3. Чернослив замочить в горячей воде и тоже нарезать кубиками. Одну штуку оставить для украшения березки и  нарезать полосочками.
4. Шампиньоны помыть, порезать и обжарить с луком на растительном масле до готовности. Часть шампиньонов отложить сразу для украшения.

Собираем салат:

Первый слой — жареные грибы.

Затем выложить слой куриного мяса и нанести сеточку из майонеза.

Сверху выложить слой соленых огурцов и чернослива. Если не любите чернослив порежьте черные маслины.Вкус будет другой, но зато он вам точно понравится

Яйца потереть на мелкой терке и выложить сверху на огурцы.

Сделать сетку из майонеза.

Распределить его ложкой равномерно по всей поверхности.

В таком виде ставим в холодильник минимум на 2 часа! Он должен обязательно пропитаться, чтобы продукты «подружились».

Как украсить салат Березка перед подачей на стол

Посыпаем сверху тертым сыром. Тереть его лучше на мелкой терке, тогда он будет более нежным и аккуратным.

И с помощью конвертика рисуем майонезом ствол березки. Конвертик сделать можно из обычного полиэтиленового пакета, срезав уголок..

С помощью кусочков чернослива или маслин делаем характерные темные штрихи на стволе березки. Листочками петрушки создаем листву на веточках.

Затем создаем зеленую лужайку веточками укропа с грибочками, которые отложили специально для украшения. Получается вот такой нарядный, красивый и очень вкусный салат!

Красивая Грибная поляна на Новый год видео рецепт

Идеальный салат на праздничный стол: вкусный, сытный и очень красивый. Готовить его просто в любое время года — на День рождения, 8 Марта или на Новый год.  Гости будут в восторге!

Продукты:

• 250 -300 гр. отварного куриного мяса
• 1 банка целых маринованных шампиньонов
• 3 — 5 шт. маринованных огурцов (можно заменить на свежие)
• яйцо — 3 шт. (отварить)
• 1- 2 моркови (отварить)
• 3 картофелины (отварить) 2
• 00 гр. сыра пучок любой зелени
• майонез 100 — 150 мл.

Все тонкости приготовления грибной поляны смотрите в этом видео рецепте:

Простой салат в тарталетках с копченой курицей

Вкусный куриный салат с грибами прекрасно смотрится в тарталетках на праздничном столе. Всем, кто считает, что готовить на праздник салат в тарталетках — это пустая трата времени, нужно обязательно приготовить этот салатик. Вы точно поменяете свое мнение. Он получается очень вкусным, сытным и эффектно смотрится на столе. Идеальный вариант для фуршета.

Ингредиенты:

• Копченая курица (филе) 100 г
• Жареные грибы 100 г (150 г сырых)
• Плавленный сыр 100 г
• Чеснок 2 зубчика
• Майонез
• Тарталетки (8-10 шт.)
• Зелень для украшения

Как готовить салат в тарталетках по шагам

1. Копченую курицу отделить от кожи костей, разрезать на кусочки.
2. Грибы предварительно обжарить с луком и остудить.
3. Плавленый сырок натереть на мелкой терке. Предварительно положить его в холодильник на 10-15 минут, чтобы его было легче натирать.
4. Чеснок натереть на терке или пропустить через пресс.
5. Все смешать, заправить майонезом и посолить по вкусу, если это необходимо.
6. Выложить салат в тарталетки и украсить зеленью петрушки или укропа.
7. Салат получается очень вкусным, пикантным и сытным, и очень красивым! Приятного аппетита

Рецепт вкусного салата с омлетом и маринованными огурцами с фото

Этот красивый салат на самом деле готовится очень просто, Для оформления вам потребуется кулинарное кольцо. Если его у вас нет, проще всего сделать его из пластиковой бутылки. Сверху можно украсить бантом из свежего огурца и половинкой грецкого ореха. Выглядит очень эффектно. А еще этот салат называют «Сытый муж».

Продукты:

• Куриная грудка (отварная)  200-250 г
• Грибы  200 г
• Лук репчатый 180 г
• Огурцы свежие   150 г
• Огурцы соленые или маринованные  120 г
• Яйца   2 шт.
• Орехи грецкие 20 г
• Укроп  2-3 веточки

Заправка для салата:

• Йогурт  1,5 ст.л.
• Майонез  1,5 ст.л.
• Горчица 1 ч.л.
• Чеснок  1-2 зубчика
• Соль и белый перец  по вкусу

Как приготовить вкусный салат с омлетом и шампиньонами по шагам

Подготовим необходимые составляющие.

Репчатый лук почистить, порезать четверть кольцами и отправить обжариваться на небольшом количестве растительного масла на сковороде.

Шампиньоны помыть, нашинковать, отравить к луку на сковороду и обжарить вместе с ним до золотистого цвета

Жареные грибы выложить в миску, и остудить.

Сковороду смазать маслом

Разбить 1 яйцо, посолить и добавить белого или черного перца, взбить вилкой и вылить на сковороду. Обжарить как омлет с двух сторон. Затем также приготовить блинчик — омлет из второго яйца.

Остудить омлетные блинчики. Положить друг на друга и свернуть рулетом. Теперь их надо нарезать тонкой соломкой.

Отравить в миску для салата

Курицу вареную разделить на волокна и выложить в миску для салата.

Свежие и соленые огурцы нарезать соломкой. Один свежий оставить для украшения салата бантиком.

Соленые огурцы немного надо отжать, чтобы салат не был чересчур влажным и только потом добавлять в миску.

Порубить грецкие орехи и мелко нарезать укроп.

Заправка для салата с курицей, грибами и омлетом

В миске смешать йогурт, майонез и горчицу

Добавить тертый чеснок, соль. белый перец и сушеный или свежий базилик. Все перемешать.

Попробуйте на вкус, чтобы всего хватало. Соус должен быть для вас вкусным, тогда и салат будет вкусным. Если необходимо, добавьте еще соль и перец.

Остывшие грибы положить в чашку к другим ингредиентам

Заправить приготовленным соусом.

Перемешать хорошо салат. Выложить его на тарелку в кулинарное кольцо.

Красиво оформить бантом из свежего огурца. Огурец надо нарезать тонкими слайсами с помощью овощечистки.

Сверху положить половинку грецкого ореха.  Готово! Можно всех звать к столу.

Можно подать салат просто в салатнице.

ПП-салат с брокколи без майонеза

Легкий и простой салат для тех, кто любит брокколи и не любит жирные заправки, и следит за фигурой. Вкусный и простой ПП-салат с оригинальной заправкой.

Продукты:

• куриное филе — 500 г (кубиками)
• брокколи — 500 г
• грибы — 300 г
• соевый соус — 5 ст. л.
• имбирь — 1 ст.л.
• чеснок — 2-3 дольки
• соль, перец по вкусу
• растительное масло — 2 ч.л.

Как готовить пп-салат с брокколи

В сковороде разогреть 1 чайную ложку масла, отравляем туда  курицу, посолить и поперчить.
Обжариваем филе до готовности и золотистого цвета. Переложить готовую курицу в чашку.

В ту же сковородку кладем нарезанные грибы и тушим до полу готовности. Затем к ним добавим брокколи и тушим до готовности 8-10 мин.

Переложить грибы и брокколи в чашку к куриному филе.

Добавляем немного масла в сковороду и жарим чеснок и имбирь до появления аромата.

Затем добавляем соевый соус и немного воды, перемешиваем до получения однородной массы.

Заправляем соусом курицу, грибы и брокколи.

Все ингредиенты хорошо перемешать.
Простой пп-салат из куриного филе с грибами и брокколи с оригинальной заправкой без майонеза готово! Приятного аппетита!

Все салаты очень вкусные, готовьте на здоровье и делитесь впечатлениями и своими проверенными рецептами в комментариях. Сделайте репост в соцсетях, чтобы эти салатики были всегда у вас под рукой. Подписывайтесь на новости. До встречи!

Салат с маринованными шампиньонами, курицей и яйцами

«; } if (m==»2»){ el. innerHTML = «»; }

Сытный и вкусный салат с шампиньонами и куриным мясом, прекрасная альтернатива привычному оливье.

Ингредиенты

• Куриное мясо — 150-200 г
• Шампиньоны маринованные — 150 г
• Яйца куриные — 2 шт.
• Морковь небольшого размера — 1 шт.
• Лук репчатый среднего размера — 1/2 шт.
• Зелень петрушки — 1/2 пучка
• Соль — 1/2 ч.л.
• Перец черный молотый — 1/3 ч.л.
• Майонез — 2-3 ст.л.

Информация

Салат
Порций — 3-4.
Время приготовления — 1,5 часа. Куриное мясо запечь или сварить. Яйца сварить вкрутую. Морковь сварить в кожуре (варить около 45 мин). Куриное мясо, яйца и морковь остудить. Морковь очистить от кожуры. Все ингредиенты нарезать на мелкие кусочки.
Сложить в глубокую посуду, приправить солью, перцем и перемешать.
Добавить майонез, перемешать.
Приятного аппетита!

Вариант с капустой, перцем и кукурузой

Аппетитное сочетание продуктов является достаточно выигрышным для данного блюда. Простой, на первый взгляд, перечень ингредиентов можно превратить во вкуснейший и довольно сытный салат.

Ингредиенты

• Куриное филе — 400 г
• Капуста краснокачанная — 250 г
• Шампиньоны маринованные — 180 г
• Перец болгарский — 150 г
• Яйца — 1 шт.
• Кукуруза консервированная — 100 г
• Майонез — 4 ст.л.
• Соль — по вкусу

Информация

Салат
Порций — 5
Время приготовления — 1 ч Свежее куриное филе нужно ополоснуть и поместить в кастрюлю. Влить в емкость воду и добавить немного соли. Варить мясо на протяжении получаса. Затем выключить огонь, слить воду и остудить филе. Нарезать куриное мясо небольшими кубиками. Болгарский перец промыть, просушить. Разрезать пополам и удалить семена, плодовые ножки. Перец нарезать прямоугольниками средней величины. Краснокочанную капусту нашинковать достаточно мелко.
Отварить яйцо. Нарезать его кубиками. Соединить в глубокой емкости измельченную капусту, яйцо, филе и перец болгарский. Мелкие шампиньоны разрезать пополам и поместить к остальным ингредиентам. Высыпать в емкость кукурузу и добавить майонез.
Посыпать салат солью. Тщательно перемешать все ингредиенты, чтобы соус равномерно распределился. Готовый куриный салат с шампиньонами поместить в тарелку для подачи. Блюдо можно украсить яйцом, свежими помидорами или петрушкой. Приятного аппетита!

5 / 5 ( 77 голосов )

 Распечатать | Категории блюда: Блюда из шампиньонов,

Свежие публикации:

Поделитесь с друзьями:

Салат из курицы и шампиньонов консервированных

Слоеный салат с курицей и шампиньонами. 93.Консервированные шампиньоны 1 банка. Майонез по вкусу. Салат из копченой курицы с шампиньонами.

Вот и предлагаемый салат из курицы с шампиньонами и сыром обладает этими достоинствами, да еще и очень быстро готовится.шампиньоны консервированные, лук зелёный, укроп, яйца отварные, кукуруза, огурцы солёные, мясо куриное, картофель отварной

Приготовить вкусный простой салат из консервированных шампиньонов не составит труда даже начинающему кулинару. Салат с курицей готов. Это пикантное и очень вкусное блюдо можно украсить зеленью и подавать не только к обыденному, но и праздничному столу.

Категория: Салат с шампиньонами консервированными, Салаты с курицей. Ингредиенты. варёные куриные окорочка 2-3 шт. консервированные шампиньоны 1 банка.

Для приготовления салата с консервированными шампиньонами и курицей необходимы такие продукты. Посолить и поперчить по вкусу. Перемешать. Салат с консервированными шампиньонами и курицей готов.

Например, салат «Подсолнух», «Грибная поляна», слоеный с курицей, с ананасами, моцареллой или даже гранатами. В результате получается салат из консервированных шампиньонов, который даже выглядит вкусно.

Грибной питательный салат. Необходимые ингредиенты для приготовления салата: мясо курицы – 300 г. Салат с консервированными шампиньонами. Салаты с жареными грибами. Рецепты салатов из шампиньонов.

1 банка шампиньонов консервированных. 1 яйцо. майонез (для промазывания слоёв). Вкусный салат Меркурий с курицей и шампиньонами. Ингредиенты: чернослив 10-15 штук, курица вареная 300-400 гр.

Рецепты салатов с курицей и консервированными шампиньонами. 28 рецептов. Салат из куриной грудки с шампиньонами и ананасом. 10 ингредиентов.

Салат из шампиньонов с курицей отварить курицу,яйца и все мелко порубить шампиньоны и лук обжарить на растительном масле,поперчить иСалат из шампиньонов с яичной соломкой Из нарезанных консервированных шампиньонов выпарить лишнюю влагу на сковороде при

Салат из консервированных грибов (шампиньонов) . мясо курицы, картофель, ананасы кусочками, репчатый лук (ошпаренный кипятком, чтобы был не слишком ядреный) , шампиньоны. соль по вкусу (совсем чуть-чуть). заправляется майонезом.

Салат из курицы с белыми грибами. Сытнейший и полезнейший салат для всех — пробуем! Салат со свежими шампиньонами.Очень сытный и вкусный салат с легкостью заменит второе! Салат шампиньоны консервированные.

12 простых очень вкусных салатов

Остались в прошлом времена продовольственного дефицита, пустых прилавков и километровых очередей. С появлением продуктового разнообразия расширился ассортимент блюд в домашнем рационе. На семейных торжествах место традиционного салата «Оливье» и винегрета заняли слоёные блюда и замысловатые закуски из большого количества ингредиентов. Объектом сегодняшней подборки стали салаты с грибами и курицей.

Их компоненты прекрасно гармонируют друг с другом. А торжественность момента подчёркивается фантазийным оформлением. Воспользуйтесь этими рецептами, и за вашим праздничным столом никогда не будет скучно.

Не пренебрегайте декорированием приготовленных блюд, и вашим гостям обеспечен фейерверк красок и вкусов!

Салат с грибами курицей и сыром

В вашем доме именинник? А может, ожидается какое-то другое торжество? Этот салат, безусловно, не потеряется на праздничном столе. Вручите виновнику торжества роскошный маковый букет. А гости пусть полакомятся вкуснейшим салатиком.

Чтобы его приготовить понадобится:

• филе курицы отварное – 300 г;
• грибы маринованные – 300 г;
• яйца варёные – 3 шт.;
• твёрдый сыр – 150 г;
• спелые томаты – 3 шт.;
• пучок зелёного лука.

Для декорирования:

• помидоры черри – 6 шт.;
• маслины – 3 шт.’
• веточка свежего укропа или другой зелени.

Этапы приготовления:

1. Измельчите ингредиенты: грибы, помидоры и куриное мясо порежьте кубиками, яйца и сыр перетрите через крупную тёрку, лук порубите на мелкие фрагменты.

2. Выкладывайте их на плоскую тарелку слоями:

1. сваренные вкрутую тёртые яйца слегка присолите и покройте домашним майонезом;
2. кубики куриного мяса также посыпьте солью, молотым перцем и сдобрите майонезом;
3. разровняйте по поверхности мелко нарезанные пёрышки зелёного лука;
4. разложите кубики маринованных грибов;
5. завершите кусочками спелых помидоров.

Полезная информация: Нужно пропитать слои салата майонезом? Используйте для этой цели кулинарный пакет. Наносите майонез в виде сеточки. Это позволит дозировать количество высококалорийной приправы и сохранить в целостности слой измельчённого продукта.

3. На всю поверхность холодного блюда, сформированного из нескольких слоёв, нанесите майонез. Его должно быть больше, чем между внутренними слоями. Ведь салатик нужно хорошенько пропитать.

4. Поверх майонеза поместите тёртый сыр.
Самое время приступить к украшению:

1. Черри разрежьте поперёк плода на тонкие пластинки. От маслин используйте половинки с крестообразным отверстием.
2. Разложите на поверхности салата веточки зелени.
3. Из помидорных пластинок сформируйте несколько цветков. Для этого выкладывайте их вкруговую внахлёст друг на друга.
4. В роли сердцевинок маков выступят половинки чёрных маслин.
5. Завершите стилизацию декора маковыми зёрнышками, обсыпав ими сердцевинки цветов.

Слоеный с курицей и грибами (простой рецепт)

Обратите внимание на свежий и аппетитный слоёный салатик со свежим огурцом. Он очень вкусный и нарядный. А разве не эти качества отличают праздничные блюда?

Состав:

• 400 г куриных окорочков или грудки;
• 50-60 г чернослива;
• 400 г шампиньонов;
• 1 луковица;
• 2 яйца;
• 2 огурца;
• 100 г майонеза;
• 100 г натурального йогурта;
• 1-2 зубчика чеснока;
• соль и перец по вкусу.

Этапы приготовления:

1. Подготовьте компоненты для закуски: отварите куриное мясо, обжарьте в растительном масле грибы вместе с луком. Во время жарки добавьте соль и немного молотого перца.

2. Измельчите продукты: яйца и огурцы перетрите через крупную тёрку, мясо и чернослив порежьте на кубики ножом. Натёртые огурцы дали сок? Излишняя влага в салате ни к чему. Удалите её из огурцов путём отжатия.

3. Приготовьте заправку: смешайте майонез и йогурт, добавьте чеснок, выдавленный через пресс. Можете заменить йогурт на сметану. Результат будет тот же.

4. Соберите слоёный салат в сервировочном кольце на плоской тарелке. Слои располагайте в такой последовательности:

• отварная курица;
• чернослив;
• обжаренные с луком грибы;
• тёртые яйца;
• свежие огурцы.

Каждый ряд промазывайте заправкой. Она пропитает продукты, добавит им сочности и аромата.

5. Аккуратно снимите сервировочное кольцо и насладитесь свежим и праздничным блюдом.

Грибной салатик «Красная шапочка» на праздничный стол

Оформляя новогодний стол, хозяйки подключают всю свою фантазию и креативность. Ведь от них зависит праздничное настроение участников банкета. Здесь не место заурядности и обыденности! Оцените аппетитный и нарядный салатик «Красная шапочка».

Для его приготовления можете использовать какое хотите мясо, любые грибы и сорта сыра. Конечный результат доставит вам и вашим гостям не только гастрономическое, но и эстетическое удовольствие.

В его состав входят:

• мясо – 200 г;
• твёрдый сыр – 150 г;
• грибы – 150 г;
• яйцо – 3 шт.;
• спелый томат – 2 шт.;
• луковица;
• свежий огурец;
• майонез.

Подготовьте ингредиенты:

1. Мясо и луковицу порежьте на мелкие кубики.
2. Яйца и сыр перетрите на крупной тёрке, огурец пропустите через тёрку для корейской моркови.
3. Грибы разрежьте на кусочки среднего размера.
4. Обжарьте их вместе с луком на растительном масле. Постарайтесь с этим не переусердствовать, пусть грибы сохранят сочность.

Мы готовим новогодний салат. Давайте его по-праздничному украсим!

1. Возьмите яркий спелый томат. Наилучший результат получается при использовании плотных плодов продолговатой формы.
2. Острым ножом надрежьте помидорку со стороны её крепления к веточке и по спирали снимите кожицу со всего плода. Из срезанной спиральки сформируйте розочку. Для этого скрутите её в обратную сторону, поместив в середину цветка последний срез кожистой пластинки.
3. Очищенный томат разрежьте пополам. Удалите из него семена и нарежьте на тонкие пластинки. Они также будут участвовать в декорировании блюда.

Для придания готовому блюду красивой формы используйте сервировочные кольца. Поместите их на плоскую тарелку и выкладывайте послойно подготовленные ингредиенты:

1. Мясо. Накройте его майонезной сеточкой.
2. Обжаренные с луком грибы.
3. Яйца. Слегка присолите и покройте майонезом.
4. Сыр. Также сдобрите его майонезом.
5. Тёртые огурцы. Чуть посолите и украсьте этот слой аккуратной майонезной сеточкой.

Помидорные розочки поместите в центре, пластинками томатов украсьте край изделия. Осторожно удалите сервировочные кольца. Блюдо готово!

Генеральский салат с копченой курицей и жареными грибами

Салат по представленному ниже рецепту – подлинный шедевр кулинарного искусства! В нём прекрасно сочетаются не только вкусовые свойства ингредиентов, но и цветовая гамма наружного декора. В вашем кухонном арсенале нет специальных приспособлений? Не обладаете достаточными навыками для профессионального украшения блюда? Не беда, используйте отварные овощи, острый нож и собственную фантазию.

Это не повлияет на исключительные гастрономические характеристики блюда. Зато позволит хозяйке вложить в его приготовление свою душу и настроение.

Для салата нужно:

• 1 грудка;
• 3-4 отварные картофелины;
• 1 морковь;
• 4 яйца;
• 1 огурец;
• 1 луковица;
• 150 г грибов;
• соль и перец по вкусу;
• майонез.

Для декора:

• 50-70 г картофельного пюре;
• 1-2 ст. л. свекольного сока;
• свежая зелень.

Этапы приготовления:

1. Нашинкованную полукольцами луковицу слегка обжарьте на сковороде с растительным маслом. Присоедините к ней нарезанные ломтиками грибы. Немного потушите.

2. Отваренное куриное филе измельчите ножом или порвите на волокна руками.

3. Огурец и морковь нарежьте кольцами, яйца мелко порубите.

4. Варёный картофель перетрите через крупную тёрку.

5. Выложите подготовленные продукты на плоскую тарелку слоями. Каждый из них, кроме луково-грибной зажарки, присолите и смажьте майонезом.

6. Очерёдность слоёв:

• яйца;
• морковь;
• грибы;
• огурцы;
• мясо;
• картофель.

Протёртый картофель выступает в качестве завершающего слоя. Распределите его по всей поверхности салата, не только сверху, но и с боков. Обмажьте майонезом.

7. Для украшения используйте картофельное пюре, окрашенное свекольным соком. Пропуская его через кулинарный шприц или специальную насадку, сформируйте на поверхности салата розочки, декорируйте их свежей зеленью. Боковые стенки присыпьте измельчёнными перьями зелёного лука.

Рецепт салата «Подсолнух» с курицей и грибами

Необычайно вкусный, а по вкусу – необычный, салат Подсолнух. Он удивит гармоничным сочетанием свежести огурца и нежности чернослива, дополненным маслянистостью хрустящих подсолнечных семечек.

Приготовьте:

• филе куры – 100 г;
• чернослив – 100 г;
• шампиньоны – 1 банка;
• лук – 1 шт.;
• огурец – 1 шт.;
• яйца – 4 шт.;
• майонез;
• семена подсолнечника для обсыпки.

Последовательность действий при приготовлении:

1. Сварите куриное мясо в подсоленной воде. Разрежьте его на небольшие кусочки.
2. Чернослив хорошенько промойте и нарежьте брусочками.
3. Грибы обжарьте в подсолнечном масле вместе с луком.
4. Огурцы и яйца перетрите через крупную тёрку.
5. Уложите на плоскую тарелку слой куриного мяса. Распределите его равномерно по всей поверхности.
6. На мясной слой поместите брусочки чернослива. Также разложите по всей площади блюда. Залейте майонезом, разровняйте.
7. Третий слой – обжаренные с луком шампиньоны. Его тоже пропитайте майонезом. Покройте яичной крошкой.
8. Уложите слой протёртых огурцов. Перед этим немного подсолите их и отожмите излишнюю жидкость.
9. Огуречный слой обильно промажьте майонезом, обсыпьте семенами подсолнечника.
10. Украсьте готовое блюдо свежей зеленью и кусочками огурца.

Полезная информация: Слоёный салат лучше приготовить за несколько часов до трапезы. Пусть слои хорошенько пропитаются майонезной заправкой. Но не спешите выкладывать семечки. Впитав влагу из продуктов, они обмякнут и перестанут хрустеть.

Грибы под шубой с солеными огурцами, сыром, яйцом

В составе салата всегда есть место компромиссу. В этом году вас порадовала «тихая охота»? Лесные грибы послужат удачной альтернативой шампиньонам. Не удалось купить свежих грибов? Используйте консервированные. Солёные огурцы можно заменить маринованными, а майонез разбавить сметаной или натуральным йогуртом.

В составе ингредиентов:

• свежие грибы – 300 г;
• отварной картофель – 3 шт.;
• варёные яйца – 4 шт.;
• солёные огурцы – 200 г;
• лук – шт.;
• сыр – 150 г;
• майонез – 200 г;
• зелёный лук;
• соль по вкусу.

Последовательность приготовления:

1. Луковицу мелко порежьте, свежие шампиньоны порубите на тонкие пластинки. Обжарьте на растительном масле, добавив по вкусу соль.

2. Картофель, солёные огурцы, яйца и сыр натрите на крупной тёрке. Мелко порубите зелёный лук.

3. Внутрь сервировочного кольца послойно выложите:

• обжаренные с луком грибы;
• протёртый картофель;
• измельчённые солёные огурцы;
• перетёртые яйца;
• тёртый сыр.

Между рядами продуктов сделайте две майонезные прослойки поверх картофеля и яичной крошки. Приправа значительно улучшит вкус и консистенцию составных частей салата, а для тёртого сыра послужит надёжной основой.

4. В качестве украшения используйте мелко нарубленный зелёный лук. Можете засыпать им всю поверхность салата. Любите нестандартные решения? Накройте блюдцем среднюю часть слоёного сооружения. Посыпьте зелень по краю. Аккуратно достаньте блюдце.

Обрамление из зелёного декора освежит и украсит готовое блюдо.

Полезная информация: Не рекомендуется употреблять слоёные салаты сразу же после приготовления. Они должны пропитаться майонезом. Не спешите удалять сервировочное кольцо. Закрепите на нём пищевую плёнку. Она предохранит верхний слой от пересыхания и заветривания.

С маринованными грибами, курицей и сыром — очень вкусно

Осень – это время года, а погода у нас внутри… Творческий подход к приготовлению пищи превратит ненастный вечер в захватывающий квест с полным набором соответствующей атрибутики. Всё зависит от ваших интересов. Хотите в лес за грибами? Пожалуйста!

Ингредиенты для приготовления салата:

• маринованные белые грибы или шампиньоны – ½ банки;
• морковь отварная — 1 шт.;
• картофель варёный — 3 шт.;
• яйца – 3 шт.;
• лук – 1 шт.;
• куриное филе отварное — 1 шт.;
• консервированные огурцы – 3 шт.;
• твёрдый сыр — 150 г;
• укроп — 1 пучок;
• майонез.

Процесс приготовления:

Подготовьте продукты для сборки салата. Морковь, картофель, сыр и яйца потрите на крупной тёрке. Мясо и огурцы порежьте соломкой. Укроп и лук мелко порубите.

1. Выберите посуду для приготовления. Пусть это будет металлическая кастрюля. Она обладает вертикальными стенками и позволяет легко извлечь готовый салат. Смажьте внутреннюю поверхность кастрюли растительным маслом.
2. Выложите на дно грибные шляпки плотно друг к другу, черенками кверху. Посыпьте их укропом и смажьте майонезом.
3. Покройте грибной слой протёртой морковью, также сдобрите майонезной заправкой.
4. Выложите куриное филе, смазанное майонезом. Немного посолите.
5. Следующий слой – порезанный лук.
6. Поверх луковой прослойки разместите нарезанные соломкой огурцы. Смажьте майонезом.
7. Положите сыр, потом яйца. Их немного посолите и обильно залейте майонезом.
8. Завершите сборку салата слоем тёртого картофеля, немного его посолите.
9. Поставьте в холодильник. Блюдо должно настояться и хорошенько пропитаться майонезом. На это понадобится минимум 4 часа, но лучше забыть о нём на всю ночь. Переверните кастрюлю вверх дном и осторожно освободите слоёный салат «Грибная поляна».

С корейской морковкой, курицей и грибами

Настоящая леди из ничего может соорудить шляпку, салатик и скандал. Эта истина не потеряла своей актуальности до наших дней. Пусть всё не так однозначно со шляпками, но в остальном-то мы совсем не изменились! Каждый салат – объект для выдумки и импровизации.

Главное – соблюсти сбалансированный состав: белки в виде куриного мяса, грибов и сыра, витамины и микроэлементы в моркови и зелени, дополненные жирной майонезной заправкой.

В этом салатике:

• отварное филе куриной грудки;
• морковь по-корейски – 100 г;
• сыр – 100 г;
• свежие шампиньоны – 200 г;
• свежая зелень укропа.

Пошаговый процесс приготовления:

1. Свежие грибы порежьте на пластинки. Обжарьте в небольшом количестве растительного масла.

2. Куриное мясо разрежьте на кусочки или порвите руками на волокна.

3. Сыр перетрите на крупной тёрке.

4. Сформируйте салат из подготовленных продуктов. Каждый слой промазывайте майонезом. Располагайте их в следующем порядке:

• куриное мясо;
• корейская морковь;
• свежие грибы;
• сыр.

5. Украсьте салатик свежей зеленью.

Салат «Березка» с курицей, грибами, свежим огурцом и черносливом

«Во поле берёзка стояла, во поле кудрявая стояла…» Главный символ русского патриотизма дал название слоёному салату и выступил его визуальным идентификатором.

Идеальный состав прекрасно сочетающихся между собой продуктов обеспечивает гарантированно превосходный вкус. А воображение и творческая фантазия автора блюда поможет создать соответствующий ему внешний вид.

Запаситесь продуктами:

1. куриным филе – 350 г;
2. яйцами – 5 шт.;
3. репчатым луком – 1 шт.;
4. черносливом – 100 г;
5. шампиньонами – 300 г;
6. свежими огурцами – 2 шт.;
7. укропом, петрушкой или любой другой зеленью;
8. солью;
9. майонезом и растительным маслом.

Приступайте к приготовлению:

1. Луковицу мелко порежьте, шампиньоны порубите на тонкие пластинки. Обжарьте в масле сначала лук, потом добавьте грибы. Доведите до готовности.

2. Грудку отварите и разрежьте на мелкие кубики.

3. Чернослив и огурцы порежьте тонкой соломкой.

4. Сварите вкрутую яйца. Натрите на мелко тёрке отдельно белки и желтки.

5. На плоской тарелке соберите салат, выкладывая слоями:

• чернослив;
• обжаренные с луком грибы;
• протёртые яичные белки;
• майонез;
• куриное мясо;
• майонез;
• свежие огурцы;
• майонез;
• яичные желтки.

6. Украсьте готовый салат.

• Протёртые желтки послужат фоном для оригинального декорирования, давшего название холодному блюду. Распределите их по поверхности салата и хорошенько разровняйте.
• Аккуратно выдавливая майонез из мягкой упаковки, сформируйте ствол берёзы с веточками.
• С помощью кусочков маслин обозначьте на них чёрные точки. Из веточек свежей зелени соберите крону дерева. В качестве последнего штриха посадите под берёзу несколько грибочков, предусмотрительно отложенных со сковороды с обжаркой.

Полюбуйтесь на свою картину и представьте её на суд гостей и домашних. Без сомнения, они высоко оценят ваше кулинарное мастерство и художественный вкус.

Слоеный с грецкими орехами

Из указанного в рецепте количества ингредиентов получится слоёная закуска, выложенная в сервировочное кольцо диаметром 10 сантиметров. Не успели обзавестись специальной формой для слоёного салата? Можете подать холодное блюдо в салатнике. Вкусовые качества при этом не пострадают.

Салат состоит из:

• 200 г отварной куриной грудки;
• 2 яиц;
• 150 г шампиньонов;
• 50 г грецких орехов;
• 2 зубчиков чеснока;
• 100 г сыра;
• луковицы;
• майонеза;
• растительного масла.

Готовьте так:

1. Куриное филе измельчите кубиками. Смешайте с майонезом. Это позволит мясу лучше пропитаться и создаст прочную основу для верхних слоёв салата.
2. Яйца отварите вкрутую. Натрите на крупной тёрке, добавьте майонез и перемешайте. Поместите поверх мясного слоя.
3. Свежие шампиньоны отварите в подсоленной воде в течение 10 минут. Измельчите и обжарьте вместе с луком в растительном масле. Это третий слой нашего салата.
4. Соедините натёртый сыр, выдавленный через пресс чеснок и майонез. Разложите внутри кольца на грибы с луком.
5. Грецкие орехи перемелите в блендере. Вам по вкусу более крупная фракция? Порубите ядра острым ножом. Обильно посыпьте верхнюю поверхность слоёного блюда.

Осторожно снимите сервировочное кольцо и подавайте на стол.

Салат Ананас с шампиньонами и солеными огурцами

Этот рецепт мало отличается от предыдущих. Продукты укладываются слоями и пропитываются майонезной заправкой. Его особенность в оригинальном оформлении. Верхний слой из пластинок маринованных шампиньонов стилизует готовое блюдо под экзотический фрукт. Салат очень необычно смотрится на столе. К тому же он вкусный и сытный.

В него входит:

• варёный картофель – 3 шт.;
• копчёная куриная грудка – 1 шт.;
• консервированные шампиньоны – 1 банка;
• солёные огурцы – 3 шт.;
• репчатый лук – 2 шт.;
• сыр – 100 г;
• яйца – 10 шт.;
• майонез.

Этапы приготовления:

Шампиньоны порежьте на тонкие пластинки, остальные ингредиенты измельчите.

Уложите их на плоскую тарелку послойно, придавая форму вытянутого овала:

• варёный картофель;
• репчатый лук;
• копчёное мясо курицы;
• солёные огурцы;
• яйца;
• сыр.

3. Каждый слой аккуратно промазывайте майонезом.

4. В качестве завершающего слоя выступают грибные пластинки. Выложите ими поверхность салата. Чем не ананас? Для наибольшей схожести воткните сбоку несколько пёрышек лука. Пусть имитируют зелёный хохолок экзотического фрукта.

Рецепт с добавлением ананаса

В процессе приготовления этого блюда не предусмотрено послойное разделение компонентов. Они просто смешиваются в салатнике и заправляются майонезом. Попасть в разряд праздничных блюд ему помогло оригинальное сочетание вкусов классических продуктов с экзотическим сладким ананасом.

Эта неожиданная гастрономическая реплика произведёт фурор за праздничным столом. А добавить ему недостающих внешних атрибутов по силам любой хозяйке. Украсьте салат зеленью и смело выставляйте в самый центр праздничного стола!

• Отварное филе куриной грудки 1 шт.
• Болгарский перец 1 шт.
• Ананасы в сиропе 1/2 банки
• Консервированная кукуруза 1/2 банки
• Перец, карри, соль, майонез.

Калории: 124 ккал

Белки: 10.9 г

Жиры: 6.9 г

Углеводы: 4.7 г

• Мясо и перец разрежьте на кубики. Поместите в салатник.

• Слейте жидкость с консервированных ингредиентов. Если это необходимо, измельчите ананасы.

• Кусочки экзотического фрукта и консервированную кукурузу присоедините к остальным компонентам. Добавьте на кончике чайной ложки приправу карри.

• Посолите, заправьте майонезом. Перемешайте.

---

Всё готово! Приятного аппетита!

Все салаты по представленным рецептам отличает оригинальный и нарядный внешний вид. Их предназначение – удивлять и радовать гостей за праздничным столом.

Готовьте их на своей кухне, делитесь рецептами с друзьями и знакомыми! Нажимайте на кнопки социальных сетей. Там тоже найдутся ценители вкусных и красивых блюд.

Автор статьи: Бакланова Ирина Владимировна

Как приготовить салат с консервированными шампиньонами

Вкусные закуски всегда кстати к любому ужину и у каждого домашнего повара должен быть под рукой отличный рецепт. Салат с консервированными шампиньонами можно приготовить в любое время года, так как грибы всегда можно найти на полках магазинов.

Приготовить закуску довольно просто, нужно лишь купить ингредиенты для блюда.

Как выбрать консервированные шампиньоны

Чтобы не потеряться среди огромного ассортимента, мы поделимся простыми правилами выбора печериц.

• Покупать консервированные шампиньоны лучше целыми. Вы сможете рассмотреть каждый гриб, убедится в их качестве. Желательно чтобы грибы были одного размера.
• Жидкость в банке с печерицами должна быть прозрачной. Перед покупкой встряхните банку, если маринад останется прозрачным, перед вами качественный продукт.

Как выбрать консервированные шампиньоны

• Обязательно посмотрите дату производства продукта и сроки его хранения. Если вы покупаете грибы заранее, берите маринованные, ведь они маринуются с уксусом, их срок хранения гораздо дольше.
• Покупайте плотно набитые баночки с грибами. Если грибы свободно плавают в маринаде, не стоит покупать такой продукт. Скорее всего вы заплатите за красивую упаковку.

Рецепт салата с маринованными шампиньонами и отварной курицей

Салат из маринованных печериц и отварного куриного филе сразу завоюет ваше внимание. Оригинальную закуску можно готовить к празднику и в будний день, ведь все продукты более чем доступные.

Ингредиенты

• Маринованные шампиньоны — 350 г.
• Куриное филе — 1 шт.
• Зелень петрушки — 1 пучок
• Свежий огурец — 1 шт.
• Домашний майонез — 4 ст.л.
• Горчица — 2 ч.л.
• Соль, перец — по вкусу.

Вареная грудка для салата с маринованными

Как приготовить салат из курицы и консервированных шампиньонов

1. Филе курицы отварите в подсоленной воде до готовности. Остудите мясо, порежьте тонкими дольками или порвите на волокна.
2. Маринованные печерицы отцедите от маринада, порежьте тонкими дольками.
3. Зелень, огурец вымойте под проточной водой. Петрушку нарежьте мелко, огурец — кубиками.
4. Соедините все ингредиенты, приправьте солью, перцем.

Заправьте салат домашним майонезом и горчицей. Тщательно перемешайте закуску, отправьте в холодильник на 15 минут перед подачей.

Салат с консервированными шампиньонами станет вашим фаворитом среди закусок.

Похожие записи

Случайный рецепт салата из курицы на гриле

Это было неплохо, если вы не возражаете против чего-то другого. Это не заменит традиционный куриный салат в нашем доме. Я действительно спорил между 3 или 4 звездами, но в конце концов мне это действительно понравилось, просто не думаю, что я сделаю это, когда захочу бутерброд с курицей и салатом. Моему мужу тоже понравилось, но он попросил меня приготовить в следующий раз свой обычный куриный салат.Я использовал немного меньше лука, чем требовалось, но это личное предпочтение, поскольку я не люблю блюда с сильным луковым вкусом. Жареный лук был очень хорош в этом и придавал ему легкий сладковатый вкус и хруст. В целом неоднозначный отзыв. Хотя нам обоим это на самом деле понравилось, для нас это не будет обычным делом. Может, в следующий раз у меня будет настроение «что-то другое».

КЛАССНО!!! добавил много острого соуса, было вкусно !! Съел с ломтиками авакадо.Замечательный!!

Легко исправить и замечательно поесть. Я добавила в смесь яблоки и виноград. Вам понравится

Я НЕ ЖИЛ КУРИЦУ НА ГРИЛЕ. Я ИСПОЛЬЗОВАЛ ЛЕВУЮ КУРИЦУ .. ДОБАВИЛ ВСПЫШКУ ЛИМОННОГО СОКА ЧУТЬ БЕЗЖИРНОЙ ИТАЛЬЯНСКОЙ ЗАПРАВКИ.Я ИСПОЛЬЗОВАЛ ДЖОРДЖА ФОРМЕНА ДЛЯ ЖАРКИ ГРИБОВ И ЛУКА. В целом, я думаю, что получилось довольно хорошо.

Очень хорошо, я так хотел попробовать этот рецепт, что приготовил на гриле при 5-градусной погоде. Это стоило того. Спасибо, Трейси

ммм хорошо, я добавил немного черники и козьего сыра для особого удовольствия.

Мы с мужем зимой не жарим на гриле. У нас было всего три куриных грудки. Цыпленок хорошо приготовлен в чугунной сковороде, а затем мы отложили его, чтобы подрумянить овощи (на сковороде) … оба были приготовлены на оливковом масле, и мы тщательно осушили, прежде чем залить его смесью майонеза. Используемый лук представлял собой «Конфеты Майя», купленные в Walmart.Никто из нас не может есть сою, поэтому мы использовали майонез на основе канолы. Табаско использовалось для острого соуса. Смесь имела очень красивый цвет. Мы подали этот салат между поджаренными английскими маффинами, которые сделали отличный вкус …. Я бы порекомендовал мелко нарезать, если это сделано таким образом (грязно). Если нарезать мелко, можно приготовить бутерброд с открытой глазурью на английских маффинах. Количество соуса было идеальным — не всегда легко получить, следуя рецепту салата из куриного тунца и т. Д. Он был отличным на вкус, подавался немного теплым — мы были голодны и не могли дождаться, чтобы его съесть.Я бы подал его гостям (с хлебом или без него), и это многое говорит о моем доверии к этому блюду, поскольку у многих наших гостей очень консервативный вкус. Обычно мы оцениваем блюда из 10 … это 9

Пришлось готовить это в помещении, под жаровней. Это чудесно.

Выдающийся! Грибы не использовала, но блюдо получилось потрясающим.Жареный лук и острый соус добавили ему идеального вкуса.

Может, я недостаточно жарил лук, потому что в этом он был слишком сильным. Он все еще был хорош, и я приготовлю его заново, но с половиной лука. Также в рецепте ничего не говорится о нарезке лука. Конечно, вы не должны оставлять в салате огромные кольца видалии.

Как приготовить куриный салат с грибами

Легкие рецепты салатов из холодных закусок — как приготовить куриный салат с грибами в домашних условиях за 20 шагов.

Простой рецепт салата из курицы для приготовления салатной закуски из простых и вкусных ингредиентов, таких как куриная грудка без костей, майонезный соус и консервированные грибы.

В этом видео-ролике вы узнаете, как с нуля приготовить салат из куриной закуски, используя вкусный домашний рецепт салата из курицы!

SUPER YUMMY рецепт домашней еды от www.Домашние рецепты от Scratch.com! НАСЛАЖДАЙТЕСЬ салатом из куриной закуски с грибами! 👌

👌 Рецепт салата из курицы с грибами — видео 📺

➡️ Из каких ингредиентов можно приготовить домашний куриный салат? ❓

1) 600 г куриной грудки без кожи и костей
2) 40 г зеленого лука
3) 120 г солений
4) 3 яйца
5) 1 столовая ложка горчицы — вы можно использовать классическую, сладкую или острую горчицу на ваш выбор (по желанию)
6) 2 столовые ложки + 400 мл подсолнечного масла
7) 2-3 столовые ложки йогурта (10% жирности) или сметаны (12 % жирности)
8) 250 г консервированных грибов
9) соль и молотый белый перец по вкусу
10) немного зелени по вкусу (петрушка, кориандр, укроп, базилик)

➡️ Как легко приготовить домашнюю курицу салат с нуля? ❓

1) нарезать куриную грудку кубиками на мелкие кусочки
2) налить 2 ложки масла в сковороду и поставить на плиту на среднюю температуру
3) подождать, пока масло не станет горячим
4) Положить нарезанную кубиками куриную грудку в сковороду. на сковороде и обжарить до легкого золотистого цвета, тем временем посолив по вкусу
5) снимите сковороду с плиты и подождите, пока куриная грудка остынет до комнатной температуры
6) тем временем варите 1 яйцо, пока желток не затвердеет, затем подождите, пока остынет до комнатной температуры
7) очистите вареное яйцо и отделите желток от белка
8) поместите вареный яичный желток в миску
9) разбейте оставшиеся яйца и отделите желтки от белков
10) поместите сырые яичные желтки в ту же миску с вареным желтком
11) раздавить вареный желток вилкой на очень маленькие кусочки
12) добавить горчицу для большего аромата (по желанию) и смешать ингредиенты вручную, чтобы хорошо смешать их
13) смешать ингредиенты миксером, пока наливание масла небольшими порциями ts в миску
14) основной майонез готов, когда вы добавили все количество масла, и имеет тонкую консистенцию
15) добавьте йогурт или сметану, приправьте пищу солью и молотым белым перцем по вкусу, затем медленно перемешайте ингредиенты вручную пока майонезный соус не станет однородным
16) добавить обжаренную куриную грудку в майонезный соус
17) нарезать зеленый лук и соленые огурцы, затем выложить их на куриную грудку
18) открыть банку с грибами, промыть грибы, хорошо слить воду, затем добавить их в чаша
19) медленно перемешайте ингредиенты вручную, чтобы хорошо перемешать
20) нарезать немного зелени по вкусу и посыпать ею этот восхитительный домашний куриный салат. Рецепт

➡️ Советы по приготовлению рецепта салата из куриной закуски 🔎

Куриный салат сверху предпочтения многих людей, когда их спрашивают о лучшем рецепте салатной закуски.В результате существует множество простых рецептов домашнего салата с курицей из различных ингредиентов.

Рецепт домашнего салата из курицы, который я представляю на этой странице, очень прост в приготовлении, требует довольно небольшого количества ингредиентов и быстро готов, так что это хороший выбор, если вы хотите быстро приготовить отличную закуску или праздничный ужин.

Я покажу вам, как приготовить салатную закуску с нуля, но ее также можно приготовить из оставшегося жареного цыпленка, курицы-гриль, вареной измельченной куриной грудки и т. Д.В принципе, вы можете использовать любой жареный, жареный или вареный цыпленок, чтобы приготовить этот легкий куриный салат!

Что касается приправы для этого простого рецепта домашнего куриного салата, вы можете использовать классическую, сладкую или острую горчицу, чтобы легко изменить ее вкус. Можно использовать большее количество молотого белого перца, чтобы сделать еду более острой.

Наслаждайтесь легким рецептом салата из курицы!

➡️ Более простые рецепты домашнего куриного салата ➕

Узнайте, как приготовить домашний куриный салат с овощами!

Подробнее о легком домашнем курином салате читайте здесь.

➡️ Подписывайтесь на YouTube! 🔥

Рецепт салата из теплой капусты и карамелизованных грибов

Почему это работает

• Подрумянивание грибов создает богатый землистый вкус, который хорошо контрастирует с яркой, перечной капустой и яркой заправкой.
• Тепло грибов вянет и немного смягчает капусту, при этом не нужно готовить зелень.
• Достаточно сытный для вегетарианского обеда, это также отличный гарнир или первое блюдо.

Грибы невероятно универсальны.Здесь мы обжариваем их до темно-золотистого цвета, а затем сочетаем их пикантный вкус с сердечными листьями капусты и ореховой заправкой из уксуса из хереса. Легкое вегетарианское блюдо в миске.

• 1/2 стакана (120 мл) оливкового масла первого отжима, разделенного
• 450 г ассорти культивируемых и / или лесных грибов (кремини, шиитаке, устрицы, лисички, белые грибы и т. Д.), Очищенных от древесных стеблей и тонко нарезанных
• 1 столовая ложка (15 г) несоленого сливочного масла
• Кошерная соль и свежемолотый черный перец
• 2 средних лука-шалота, нарезанных тонкими ломтиками (около 1/2 стакана)
• 1/4 стакана (60 мл) сухого хереса
• 4 стакана (5 унций; 140 г) молодой капусты (или используйте большую капусту, вырежьте и выбросьте ребра и мелко нарежьте листья)
• 3 столовые ложки (45 мл) хересного уксуса
• 2 чайные ложки (10 мл) дижонской горчицы
• 2 чайные ложки (10 мл) меда
• 85 г свежего козьего сыра, раскрошенного (по желанию)

1. Нагрейте 2 столовые ложки оливкового масла в большой сковороде на сильном огне до мерцания.Добавьте грибы и готовьте, периодически помешивая, пока они не выпустят всю жидкость и не подрумянятся, всего около 10 минут, уменьшая огонь, если масло начинает сильно дымиться. Уменьшите огонь до среднего и добавьте масло и лук-шалот. Готовьте, часто помешивая, примерно 4 минуты, пока масло не растает, а лук-шалот не станет мягким и полупрозрачным. Приправить солью и перцем. Добавить херес и варить до полного испарения. Снять с огня и держать в тепле.

2. В небольшой миске взбейте оставшиеся 1/4 стакана плюс 2 столовые ложки оливкового масла с хересным уксусом, горчицей и медом.Приправить солью и перцем. Или добавьте ингредиенты для заправки в банку, накройте крышкой и взбалтывайте до образования эмульсии.

3. В большой миске перемешайте капусту с достаточным количеством заправки, чтобы она слегка покрыла ее. Добавьте теплые грибы и снова перемешайте. При необходимости добавьте больше заправки, чтобы слегка покрыть все ингредиенты. Сверху посыпьте козьим сыром, если используете, и подавайте. Дополнительную заправку можно оставить в холодильнике для другого использования.

Этот рецепт встречается в

Оценить рецепт

Мне это совсем не нравится.Это не самое худшее. Конечно, сойдет. Я фанат — рекомендую. Удивительный! Я люблю это! Спасибо за вашу оценку!

рецептов на каждый день, а не только

Содержание:

• Салат из яиц и консервированных грибов
• Салат с картофелем и грибами
• Куриный салат с консервированными грибами
• Салат с яблоками, консервированными грибами и помидорами
• Салат овощной «Грибное удовольствие»
• Салат «Батькивщина» с грибами и колбасой.
• Салат из печени с консервированными грибами
• Салат «Праздник» с консервированными грибами.

Если вы хотите перекусить чем-то полезным и в то же время или немного сытно разнообразить привычное семейное меню, заменив макароны колбасой на более оригинальное блюдо, обратите внимание на рецепты, указанные ниже.Предлагаем приготовить салат из консервированных грибов — это легкое и вкусное блюдо наверняка вам понравится. Он быстро готовится и, при этом, набор продуктов может быть совершенно разным.

Салат из яиц и консервированных грибов

Мы специально подобрали несколько простых рецептов, которые отнимут у вас минимум времени. Ведь сегодня в гонке за профессиональным успехом и зарабатыванием денег люди не успевают приготовить что-то не то, а даже просто поесть.Этот салат с консервированными грибами вы сделаете за пять минут.

Состав:

• грибы маринованные — 250 грамм
• 100 грамм консервированной кукурузы
• соль — по вкусу
• два вареных яйца
• Одна средняя луковица
• майонез и зелень — на ваше усмотрение
• Оливковое масло — для жарки

Способ приготовления:

Очищенный лук нарезать тонкими кольцами, а грибы — дольками.Теперь положите первый ингредиент в горячее оливковое масло и варите, периодически помешивая, три-четыре минуты. Затем введите грибы и держите на плите до готовности.

Тем временем поставить яйца вариться, затем охладить их под проточной водой, очистить от скорлупы и нарезать кубиками. Есть рецепты, в которых желтки и белки рекомендуется растягивать вилкой. Итак, что бы вы ни сделали, но соединили яичную массу с луково-грибной начинкой и выложили все в салатник. Теперь добавьте кукурузу, из которой предварительно слейте воду, приправьте небольшим количеством соли и легким майонезом.Несколько раз хорошо перемешайте блюдо и украсьте его зеленью, только некрупно нарезанной. Приятного аппетита!

Салат с картофелем и грибами

Если вы запланировали семейный праздник, продумайте заранее меню. На столе обязательно должны быть легкие закуски и, конечно же, горячие. На этот случай можно подобрать любые рецепты салатов с консервированными грибами. Это блюдо хорошо тем, что получает достаточно питания и при этом не оставляет после себя дискомфорта в виде изжоги или тяжести в желудке.Попробуйте и убедитесь сами!

Состав:

• баночка консервированных грибов
• один большой маринад
• картофель отварной — одна штука
• оливковое масло или майонез для гурманов — заправки
• одна луковица
• несколько кусочков салата
• соль и перец — все на ваш вкус

Способ приготовления:

С грибов слить лишнюю жидкость и нарезать кубиками одинакового размера, отварной картофель и огурец — небольшими кусочками.Лук, предварительно очищенный от кожуры, мелко нарезать и соединить все вышеперечисленные ингредиенты в глубокой салатнице. Посолить на свое усмотрение и поперчить. Что касается заправки, то это может быть как оливковое масло, так и нежирный майонез. Хорошо перемешайте ложкой все продукты и выложите их порциями на тарелки, украшенные салатом. Если в вашем холодильнике есть небольшой пучок свежей зелени, измельчите его ножом и посыпьте блюдо.
Рецепты овощных салатов как раз пригодятся в преддверии праздников, когда диетологи советуют не переедать и сохранить силы на предстоящий новогодний запой.

Куриный салат с консервированными грибами

Необычные оригинальные рецепты можно послушать по телевизору, прочитать в кулинарной книге и воспользоваться нашими рекомендациями. Следующее блюдо — салат из курицы с консервированными грибами и морковью и вареными яйцами. Согласитесь, звучит невероятно аппетитно!

Состав:

• грибы маринованные — одна банка
• курица 400 грамм (берем филе)
• Пять куриных яиц
• соль
• две средние моркови
• лук крупный
• перец свежемолотый (черный) — по желанию
• салат
• свежая петрушка и укроп — всего 20 грамм
• Три небольших помидора черри (или обычный помидор)

Способ приготовления:

Отварить свежую курицу, яйца и две моркови.Как только ингредиенты будут готовы и остынут, овощи нарезать кубиками, яйца очистить от скорлупы — мелкими кусочками, а мясо разобрать руками на не толстые волокна. Теперь нарежьте лук, свежую петрушку и укроп. Все продукты смешать в глубокой посуде и заправить майонезом. Соль ставьте на свой вкус, то же касается и черного перца.

Их очень мало — обслуживаются правильно. Даже по самым распространенным рецептам можно приготовить оригинальный шедевр, главное — оформить блюдо. Итак, выложите большую тарелку с зелеными листьями салата, а сверху в виде горки — куриную массу с грибами и гарниром из вишни, разрезанную пополам.Также можно добавить несколько веточек кудрявой петрушки.

Салат с яблоками, консервированными грибами и помидорами

Рецепты, в которых сочетаются, казалось бы, несочетаемые продукты, например фрукты и овощи, на практике оказываются самыми удачными. Предлагаем попробовать одно из таких блюд. Этот легкий салат можно заправить нежирным высококачественным майонезом, но если вы следите за своей фигурой, используйте оливковое масло. Однако берите рафинированный продукт, потому что он не горький на вкус и дает отличный вкус пикантной пище.

Состав:

• 300 г зеленых кисло-сладких яблок
• столько же грибов консервированных
• Два красных помидора
• майонез или оливковое масло для заправки — на ваше усмотрение
• салат айсберг

Способ приготовления:

Из банки вылить жидкие грибы и нарезать их кубиками, как раз собираемся делать с помидорами. Теперь удалите середину и нарежьте яблоки небольшими кусочками.Все ингредиенты соединить в миске, посолить по вкусу и немного перца, а затем добавить пару столовых ложек майонеза, нарезать айсберг тонкими полосками и все тщательно перемешать. Если вы решили использовать оливковое масло, салат можно дополнительно сбрызнуть лимонным соком, что придаст блюду неповторимый вкус кислинки. Еще один вариант заправки — натуральный простокваша или сметана. Помните, что правильное сбалансированное питание — залог вашего здоровья, хорошего самочувствия и позитивного настроения. Поэтому ешьте только качественные и полезные продукты.

Салат овощной «Грибное удовольствие».

Еще одно овощное блюдо с добавлением консервированных грибов. Чтобы салат получился вкусным и сочным, не рекомендуем использовать сладкий белый и фиолетовый лук.

Состав:

• маленькая пачка сухарей
• одна луковица крымская
• специи и соль
• Банка грибов консервированная
• огурец — одна штука
• Восемь оливок без косточек (по желанию можно заменить их черными оливками)
• пять листьев салата
• две столовые ложки растительного масла

Способ приготовления:

Грибы нарезать не толстыми ломтиками, сладкий лук — полукольцами и огурцы — небольшими кусочками.Теперь ножом нашинкуйте небольшие полоски салата и соедините все ингредиенты, заправив их любым растительным маслом. Если вы используете майонез, соль добавлять нельзя, но если вы действуете по этому рецепту, кладите одну-две щепотки. Поставьте блюдо на стол в красивую салатницу или глубокую посуду, непосредственно перед подачей посыпьте панировочными сухарями и украсьте оливками.

Блюдо вряд ли подойдет для праздничного застолья, но для повседневного употребления во время. Чтобы не проголодаться на работе, возьмите его с собой на перекус.

Салат «Батькивщина» с грибами и колбасой.

Рецепты салата из консервированных грибов могут быть как нарядными, так и оригинальными, прекрасно подходящими для аппликации к праздничному столу, и самыми простыми. На каждый день подойдет дешевое, простое и в то же время вкусное блюдо. Как приготовить читайте ниже.

Состав:

• 300 грамм любых колбас (мы использовали «Доктор»)
• оливковое масло
• Майонез для гурманов — на ваше усмотрение
• Банка маринованных грибов 300 грамм
• четыре яйца
• 50 грамм сыра Сулугуни

Способ приготовления:

Поставить на слабый огонь миску с водой, когда она закипит, положить яйца и варить не более десяти минут.Тем временем нарезать мелкими кубиками колбасу и грибы, а сулугуни натереть соломкой на средней терке. Теперь разогрейте сковороду, налейте в нее масло и выложите колбаски с грибами, затем обжарьте их до румяной корочки. Вареные яйца, очищенные от скорлупы, мелко нарезать. В глубокую посуду можно выложить салат такими слоями: колбаса, майонез, жареные грибы, опять же начинка, яйца и тертый сыр. Надеемся, вам понравится это блюдо!

Салат из печени с консервированными грибами

Мясные салаты — непременный атрибут любого торжества или небольшого семейного торжества.Они очень питательны, поэтому из них можно даже приготовить обед или обед, подав им, например, хрустящие гренки.

Состав:

• грибов в банках — одна банка
• майонез
• 300 грамм любой печени
• луковица белого лука — одна штука
• соль — по вкусу
• яйцо
• две ложки (столовые) масла растительного

Способ приготовления:

Для начала хорошенько промойте печень под проточной водой, затем отварите в солоноватой воде.Это займет около 25 минут. После того, как продукт остынет, нарежьте его средними кубиками, а лук — тонкими кольцами. Ингредиенты обжарить в небольшом количестве растительного масла. После нарезать средние кусочки грибов, яйца заранее приготовить и очистить, а все вышеперечисленные ингредиенты соединить в глубокой миске. Залить их лакомство майонезом, по желанию добавить немного соли и свежемолотого перца. Вуаля, твой шедевр готов! Приятного аппетита!

Салат «Праздник» с консервированными грибами.

В преддверии праздников многие хозяйки уже начинают подбирать необычные рецепты оригинальных блюд: закусок, салатов, основных блюд и десертов.Мы добавим в вашу копилку еще одно кулинарное блюдо, состоящее из мандаринов, консервированных грибов, перца, яблок и сыра. Это творение ни одного из гостей не оставит равнодушным!

Состав:

• Четыре основных мандарина
• 150 грамм грибов
• Одно большое яблоко
• 80 грамм любого твердого сыра
• перец красный — одна штука

Для начинки:

• 100 грамм не жирной сметаны
• маленький лимон
• мед — ½ чайной ложки
• столько же горчицы

Способ приготовления:

Очистите плод от кожуры, затем удалите белую пленку дольками мандарина, удалите середину яблока и нарежьте небольшими кусочками.Затем консервированные грибы процедить и нарезать кубиками, а перец — большими полукругами. Смешайте все ингредиенты в салатнике и наслаждайтесь соусом. Для этого взбейте венчиком сметану, горчицу и мед, затем выжмите немного лимонного сока, хорошо перемешайте и полейте блюдо соусом. Готовое блюдо посыпать тертым сыром.

Если не хотите варить соус, добавьте обычный салатный крем, а лучший натуральный йогурт без ароматизаторов.

У каждой семьи есть набор рецептов, которые она использует для особых случаев — для приготовления праздничных блюд.Это очень удобно, ведь вы неоднократно пробовали это блюдо и не сомневаетесь в его вкусовых качествах. Однако иногда все же вы отклоняетесь от привычного меню и включаете свою фантазию. Обратите внимание на салаты, которые можно делать каждый день и готовить к торжествам.

Салат из курицы, бекона, грибов и шпината

Опубликовано: 22 декабря 2014 г. · Изменено: 11 декабря 2020 г. автор Vanessa Vickery · Этот пост может содержать партнерские ссылки · Этот блог приносит доход за счет рекламы · 2 комментария

Этот салат из курицы, бекона, грибов и шпината — это приготовленный из вкуснейшего карамелизованного лука и посыпанный вкусной медово-горчичной заправкой.Он будет готов к употреблению менее чем за час.

Этот рецепт салата с курицей основан на рецепте теплого салата из шпината из книги «Против всех злаков: восхитительные палео-рецепты» Даниэль Уокер.

ОСОБЕННОСТИ РЕЦЕПТА

Без глютена и молочных продуктов — подходит для людей с ограничениями в питании.

Легко приготовить — на приготовление этого рецепта уходит менее 1 часа.

Карамелизированный лук — Это очень вкусный лук, карамелизированный с кокосовым сахаром и бальзамическим уксусом

ПОШАГОВАЯ ИНСТРУКЦИЯ

Шаг 1.Подготовьте ингредиенты. Нарежьте бекон, курицу, грибы и лук.

Шаг 2. Готовим бекон. Готовьте до слегка хрустящей корочки, затем отставьте в сторону, чтобы можно было приготовить лук.

Шаг 3. Карамелизируйте лук. Сначала готовьте лук со щепоткой морской соли на слабом огне около 15 минут. Затем добавьте кокосовый сахар и бальзамический уксус и готовьте еще несколько минут до карамелизации.

Шаг 4. Добавьте курицу и грибы .Увеличьте огонь до среднего и готовьте 8-10 минут, пока курица не станет готовой. Затем снова добавьте бекон в сковороду и готовьте еще пару минут.

Шаг 5 — Сделайте повязку. Добавьте ингредиенты для заправки в небольшую миску и хорошо взбейте, чтобы они смешались.

Шаг 6 — Приготовьте куриный салат . Добавьте ингредиенты для сковороды в салатник со шпинатом, затем полейте заправкой и перемешайте.

СВЯЗАННЫЕ РЕЦЕПТЫ

Салат из киноа с авокадо, помидорами черри и жареной тыквой

Салат из свеклы и моркови с марокканской заправкой

Салат Байрон-Бей

Салат из тыквы, свеклы и авокадо

---

Хотите больше? Подпишитесь на мой информационный бюллетень или подпишитесь на меня в Facebook, Pinterest или Instagram, чтобы узнать обо всех моих последних рецептах и ​​обновлениях.

Салат из грибов с чесноком и майонезом

Поделиться — это забота!

Грибной салат с чесноком и майонезом — это рецепт, приготовленный из свежих вареных или консервированных грибов, укропа, чеснока и майонеза. Этот салат идеально подходит в качестве закуски и может быть подан на любой вечеринке в течение года, но особенно хорош в праздничные дни.

Этот грибной салат с чесноком и майонезом — восхитительный рецепт, который традиционно готовят в Румынии для новогодних вечеринок.

Я выросла с этим салатом и на время забыла о нем. Я не знаю почему, потому что это очень вкусный рецепт, который очень легко приготовить.

Это был и остается традиционным рецептом, который большинство семей в Румынии любят приготовить для этого мероприятия.

На большинстве новогодних вечеринок подают легкие закуски и закуски. Моим любимым способом подачи еды в канун Нового года всегда был шведский стол.

Когда я был молодым человеком, живя в Бухаресте, я любил развлекаться в канун Нового года.Приходили друзья, и вечеринки длились всю ночь.

Еда, питье и танцы были отличным способом отпраздновать начало нового года. Кроме того, у румын больше официальных выходных, чем у американцев, поэтому у них есть достаточно времени, чтобы восстановиться после празднования всю ночь.

Несколько замечаний об этом грибном салате с чесноком и майонезом:

Возвращаясь к этому салату, я должен сказать, что вы не ошибетесь. Если вы любите грибы, рецепт вам понравится.

Румыны любят чеснок во многих продуктах. Еще они любят укроп. Однако, если по разным причинам вы хотите, чтобы чеснок стал легче, вы можете изменить рецепт по своему вкусу.

Как подавать:

Подавайте по этому рецепту на тонких ломтиках багета или на свежеиспеченном хлебе , или просто поставьте миску на стол и позвольте гостям помочь себе.

Если вы хотите сократить количество калорий или углеводов, подавайте салат с кусочками красного болгарского перца.

Какие грибы?

Вы можете использовать любые грибы, свежие или консервированные. Я считаю, что проще и удобнее всего это делать с консервированными грибами.

Шампиньоны, грибы или портобелло хорошо подходят для рецепта.

Однако, если вы хотите использовать свежие грибы, тушите их в соленой воде 5-10 минут, пока они не станут мягкими, затем хорошо слейте воду и используйте.

А как насчет других ингредиентов?

Используйте свежий чеснок и отрегулируйте количество по своему вкусу.Если вы не любите чеснок, замените его красным луком или зеленым, который вы мелко порубите.

Укроп также используется в салате. Используйте свежий или сушеный, приемлемо и то, и другое.

Сказать по правде, у меня в кладовой всегда сушили укроп. Я также сохраняю укроп и другие травы в соли на зиму, так как мне нравится, когда они доступны, когда на улице слишком холодно, чтобы идти в продуктовый магазин.

Укроп — традиционный рецепт, но если он вам не нравится, используйте петрушку.

Чтобы приготовить этот восхитительный салат, просто поместите все ингредиенты в миску и смешайте их. Украсить свежими листьями укропа или петрушкой и подавать холодным.

Наслаждайтесь этим и желайте удачной новогодней вечеринки, друзья мои! До скорой встречи!

Несколько идей рецептов новогодней вечеринки:

Румынский пирог со шпинатом и сыром фета

Аутентичный мексиканский Пико де галло с тунцом

Вегетарианский мини-пирог с заварным кремом

Мини-перец, фаршированный фермерским сыром

Дип из копченой форели с майонезом

Румынские фрикадельки

Сырная соломка с фетой и маком

Салат из румынской говядины

Рецепт смеси пряных кленовых орехов

Испанский рецепт шипящих креветок с чили

Классический салат с брокколи и беконом

Пирог с кремом и лимоном и кокосом

Шарлотта Русс — Классический европейский торт

Чизкейк без выпечки с ягодами

Рецепты батончиков

Пятиминутный мелкий десерт

Испанский апельсин и миндаль

Время подготовки 10 минут

Общее время 10 минут

Состав

• 2 банки грибов (13.24 унции каждая)
• 150 г майонеза
• 2 зубчика чеснока раздавленные
• 1 чайная ложка свежего или сушеного укропа

Инструкции

1. Откройте банки с грибами и слейте всю жидкость. Выдавите грибы, чтобы удалить лишнюю влагу.
2. Порубите грибы и поместите в миску среднего размера.
3. Добавьте измельченный чеснок, укроп и майонез.
4. Осторожно перемешайте все ингредиенты.
5. Подавать холодным на ломтиках свежего багета или другого свежего хлеба.

Банкноты

1. Если вы используете свежие грибы, положите 1 фунт грибов в соленую воду и доведите до кипения. Тушить 5-7 минут, пока грибы не станут мягкими. Вынуть, процедить и использовать в салате.
2. Вместо укропа можно использовать петрушку.
3. Вместо чеснока используйте измельченный зеленый или красный лук.
4. Также, если вы предпочитаете салаты с меньшим содержанием майонеза, вы можете заменить половину количества майонеза сметаной.

Информация о пищевой ценности:

Доходность:

4

Размер порции:

1
Количество на порцию: Калории: 260 Всего жиров: 28 г Насыщенные жиры: 4 г Трансжиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 23 г Холестерин: 16 мг Натрий: 239 мг Углеводы: 1 г Волокно: 0 г Сахар: 0 г Белки: 1 г

Вы приготовили этот рецепт?

Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь фото на Pinterest

Примечание: «Мы участвуем в программе Amazon Services LLC Associates, партнерской рекламной программе, разработанной для того, чтобы мы могли получать вознаграждение за счет ссылки на Amazon.com и связанные с ним сайты ».

Как приготовить полезный салат с курицей и грибами и овощами

Это один из тех рецептов, который сочетает в себе основные ингредиенты, чтобы сделать большой взрыв вкуса! Наслаждайтесь этим салатом из курицы, грибов и овощей!

Вы когда-нибудь заглядываете в свою кладовую и холодильник и думаете: «Я не знаю, что делать!» Несмотря на то, что ингредиенты могут быть разными, у вас просто нет идей, как их соединить. Этот салат дает вам то ароматное сочетание ингредиентов, которые у вас есть под рукой!

Как часто вы кладете соленые огурцы в салат? Некоторые русские салаты включают соленые огурцы, но американские не слишком-то любят это.Если это новый опыт для вас, надеюсь, вам понравится! Он добавляет то соленое и кислое прикосновение, о котором вы даже не подозревали.

Этот салат из курицы с грибами и овощами сочетает в себе множество полезных для здоровья свойств и всего лишь небольшого количества специй! Курица в этом рецепте — хороший источник белка и снижает риск рака. Грибы получают звание суперпродуктов за то, что они содержат самые мощные питательные вещества, присутствующие в растении. Некоторые из питательных веществ, содержащихся в грибах, включают витамин B, витамин D, калий и рибофлавин.Яркая и вкусная кукуруза добавляет больше белка и сохраняет здоровье нервов и мышц.

Хорошо, поехали! Что мне нужно для этого салата?

Морковь содержит калий и клетчатку, что очень важно.

Курица содержит белок, без которого невозможно прожить ни дня!

Грибы , как вы знаете, содержат витамины B и D, которые полезны вашему организму во многих отношениях.

Кукуруза помогает пищеварению, обеспечивая организм магнием.

Соленья добавляют кисло-соленый привкус, который мы все любим. Также они помогают восстановить баланс электролита.

Горох не может быть любимым ингредиентом, но он является сильным источником витамина С, который помогает в росте и восстановлении тканей тела.

Зеленый лук и петрушка содержат фолиевую кислоту и витамин B.

Кроме того, для этой специи вам понадобится кайенский перец, белый уксус и майонез!

Как составить этот рецепт?

1. Морковь натереть на терке.Обжарить их на среднем огне с уксусом и кайенским перцем в течение 5 минут.
2. Смешайте кукурузу, горох, измельченную и приготовленную курицу, зеленый лук, петрушку, соленые огурцы, грибы и морковь в миске.
3. Когда будете готовы к подаче, смешайте с майонезом и наслаждайтесь!

Как приготовить полезный салат из куриных грибов и овощей

Здоровый салат с куриными грибами и овощами — это холодный салат с добавлением специй и белком, витамином B, который полезен для нервов и мышц.

• 3 моркови (тертые)
• 3 соленья (нарезанные)
• 2 стебля зеленого лука (нарезанного)
• банка сладкой кукурузы 15,25 унции
• банка 16 унций маринованные грибы
• ½ стакана замороженного горошка
• 1 куриная грудка (или 2 куриных бедра (полностью приготовленные))
• 1 стебель свежей петрушки (нарезанной)
• 1 столовая ложка белого уксуса
• ¼ ч.л. кайенского перца
• 3 столовые ложки майонеза

1. Морковь натереть на терке.