Салат из курицы и помидорами и огурцами и: Доступ к этой странице запрещен.

Содержание

Салат курица огурцы помидоры рецепт с фото пошагово и видео

  • Шаг 1:

    Как сделать салат из курицы, огурцов и помидоров? Подготовьте все ингредиенты по списку. Помидоры возьмите черри или обычные, лук можно использовать белый салатный, красный или шалот. Вместо куриной грудки допустимо взять филе индейки.

  • Шаг 2:

    Первым делом отварите куриную грудку. Залейте её водой, на сильном огне доведите до кипения, снимите образовавшуюся пену, воду слегка подсолите и оставьте на умеренном пламени на 20 минут. Далее воду слейте, а мясо остудите.

  • Шаг 3:

    Лук очистите от кожуры. Огурец, помидоры, лук ополосните и обсушите салфетками. Если у огурца грубая повреждённая кожица, то её лучше срезать. Для яркости готового салата я использовала помидоры черри разных цветов.

  • Шаг 4:

    Латук помойте в чистой воде. Промыть следует каждый листочек отдельно, чтобы избавится от песка и остатков земли. Обсушите листья при помощи кухонного полотенца или салфеток. На зелёном салате не должно быть излишек влаги. Вместо салата-латук допустимо использовать другие листочки такие как: салат айсберг, шпинат, романо, корн-салат, лолло-росса или смешать несколько видов одновременно.

  • Шаг 5:

    Нарвите листочки руками и выложите в салатницу.

  • Шаг 6:

    Остывшую куриную грудку нарежьте тонкими пластинами.

  • Шаг 7:

    Выложите курицу поверх салата-латук. Далее добавьте огурец, нарезанный тонкими кружочками или полукружьями.

  • Шаг 8:

    Помидоры черри разрежьте пополам или на четвертинки. Совсем маленькие томаты можно оставить целыми. Добавьте помидоры в салат.

  • Шаг 9:

    Далее идёт очередь лука, нарезанного тонкими кольцами или полукольцами, и натёртого твёрдого сыра.

  • Шаг 10:

    Равномерно распределите тонкой струйкой по всему салату оливковое или растительное рафинированное масло.

  • Шаг 11:

    Сбрызните красным винным уксусом, посолите по вкусу и поперчите молотыми перцами. Вместо уксуса можно использовать сок свежевыжатого лимона.

  • Шаг 12:

    Салат готов, подавайте пока все ингредиенты свежие.

  • Шаг 13:

    Непосредственно перед употреблением хорошо перемешайте салат, попробуйте на соль и досолите при необходимости.

  • Салат из пекинской капусты с курицей, помидорами и огурцами | Сейчас Приготовим!

    Салат получается очень вкусным, красочным и нежным, а капуста придает сочность и легкость. Он отлично подходит как на каждый день, так и на праздничный стол.

    Готовится такой салат очень легко и достаточно быстро, а получается сочным, хрустящим и очень вкусным. Попробуйте приготовить и Вам понравиться.

    РЕЦЕПТ:

    • Филе куриное — 200 гр.
    • Капуста пекинская — 300 гр.
    • Огурцы свежие — 150 гр.
    • Помидоры свежие — 200 гр.
    • Майонез — 2 ст. л.
    • Соль, перец черный молотый — по вкусу

    Пекинскую капусту нужно помыть, удалить наружные литья, хорошо промокнуть капусту от влаги нарезать кубиками:

    Куриное филе нужно отварить в подсоленной воде до готовности. Остывшее мясо нарежьте брусочками или небольшими кубиками:

    Свежий огурец нужно помыть, обрезать края. Нарежьте огурец небольшими кубиками:

    Помидоры помоем, конечно удаляем плодоножку и режим мелкими кубиками:

    Соединяем в салатнике пекинскую капусту и куриное филе:

    Добавляем свежий огурец:

    И мелко порезанные помидоры:

    Заправляем салат майонезом, при желании можно посолить, поперчить и все хорошо перемешиваем:

    Наш салат готов. Такой салат подойдет для повседневного обеда или ужина, но так же хорошо будет смотреться на праздничном столе:

    Попробуйте приготовить такой салат — это быстро, доступно и очень вкусно. Всем приятного аппетита.

    Более подробное приготовление смотрите в моем видео:

    Если вам понравился рецепт, ставьте лайк 👍

    А вы какие готовите салаты из пекинской капусты ?
    Пишите в комментариях ваши варианты любимых салатов.

    Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить новое видео! У нас еще очень много интересных и проверенных рецептов для вас!

    Салат из копченой курицы и помидоров. Салаты на любой вкус

    Читайте также

    Салат из помидоров с копченой курицей

    Салат из помидоров с копченой курицей Требуется:по 200 г мясистых помидоров и копченой курицы, 150 г отварного мяса, 100 г свежих огурцов, по 50 г зеленого горошка и сладкого болгарского перца, 2 яйца, луковица, 1/2 баночки майонеза, апельсин, пучок листового салата, по 30 г

    Салат из копченой курицы и риса

    Салат из копченой курицы и риса Требуется:200 г копченой курицы, по 50 г отварного риса и зеленого горошка, по 100 г крабовых палочек, майонеза и свежих огурцов, 150 г некрупных мясистых помидоров, 2 яйца, 1 болгарский перец, головка репчатого лука, листья салата, 30 г тертого

    Салат из копченой курицы

    Салат из копченой курицы ИнгредиентыДля приготовления: 400 г филе копченой курицы, 4 сваренных в мундире клубня картофеля, 4 сваренных вкрутую яйца, 3 луковицы, 250 г майонеза, 0,5 чайной ложки перца.

    Для украшения: цветы из болгарского перца.Способ приготовленияКартофель и

    Салат из копченой курицы с баклажанами

    Салат из копченой курицы с баклажанами Грудка куриная копченая – 1 шт., баклажан – 1 шт., перец болгарский – 1 шт., морковь – 1 шт., помидоры черри – 10 шт., листья салата – 1 пучок, масло оливковое – 4 ст. л., уксус вишневый – 3 ст. л., соль и перец по вкусу.Баклажан

    Салат из копченой курицы с черносливом

    Салат из копченой курицы с черносливом Курица копченая – 100 г, чернослив вяленый – 100 г, морковь отварная – 1 шт., яйца отварные – 3 шт., сыр тертый – 2–3 ст. л., майонез – 2–3 ст. л.Копченую курицу нарезать кубиками. Чернослив залить кипятком на несколько минут, затем

    Салат из помидоров, копченой курицы и маринованного винограда с майонезом

    Салат из помидоров, копченой курицы и маринованного винограда с майонезом Ингредиенты 5–6 помидоров, 300 г филе копченой курицы, 100 г маринованного винограда, 5 столовых ложек майонеза, 1 сваренное вкрутую яйцо, 1 пучок зеленого лука, 1/ 2лимона, перец,

    Салат из сыра и копченой курицы с консервированной цветной фасолью

    Салат из сыра и копченой курицы с консервированной цветной фасолью Ингредиенты 250 г сыра, 100 г копченого мяса курицы, 100 г корейской спаржи, 100 г консервированной цветной фасоли, 50 г корейской моркови, 150 мл сливок. Способ приготовления Сыр, спаржу

    Салат из копченой курицы и консервированной фасоли с корейской морковью и яйцами

    Салат из копченой курицы и консервированной фасоли с корейской морковью и яйцами Ингредиенты 400 г копченого мяса курицы, 150 г консервированной белой фасоли, 2 сваренных вкрутую яйца, 150 г корейской моркови, 1 луковица, 1 огурец, 100 г пшеничных сухариков, 150 г

    Салат из копченой курицы и квашеной капусты с кислым яблоком

    Салат из копченой курицы и квашеной капусты с кислым яблоком Ингредиенты 300 г копченого мяса курицы, 200 г квашеной капусты, 1 кислое яблоко, 100 г консервированного зеленого горошка, 2 сваренных в мундире клубня картофеля, 70 мл оливкового масла, 1 пучок зелени

    Салат из копченой курицы с маринованными опятами, рисом и помидорами

    Салат из копченой курицы с маринованными опятами, рисом и помидорами Ингредиенты 300 г копченого мяса курицы, 150 г маринованных опят, 50 г вареного риса, 1 помидор, 2 сваренных вкрутую яйца, 100 г майонеза, 1 пучок зелени петрушки, перец.

    Способ приготовления

    Салат из копченой курицы, консервированных ананасов и корейской моркови с сыром и маслинами

    Салат из копченой курицы, консервированных ананасов и корейской моркови с сыром и маслинами Ингредиенты 300 г мяса копченой курицы, 200 г консервированных несладких ананасов, 100 г корейской моркови, 100 г корейской спаржи, 100 г сыра, 150 г майонеза, 5–7 маслин без

    Салат из копченой курицы, маринованного болгарского перца и соленых груздей с красным салатом

    Салат из копченой курицы, маринованного болгарского перца и соленых груздей с красным салатом Ингредиенты 300 г мяса копченой курицы, 3 стручка маринованного болгарского перца, 100 г соленых груздей, 2 пучка красного салата, 70 мл оливкового масла. Способ

    Салат из копченой курицы, маринованных грибов и консервированной кукурузы с ароматной заправкой и маслинами

    Салат из копченой курицы, маринованных грибов и консервированной кукурузы с ароматной заправкой и маслинами Ингредиенты 300 г мяса копченой курицы, 100 г маринованных шампиньонов, 100 г консервированной кукурузы, 100 г вареного риса, 5–7 помидоров черри, 5–7

    Бутерброды с мясом копченой курицы

    Бутерброды с мясом копченой курицы Ингредиенты Батон – 4 ломтика, филе курицы копченой – 100 г, майонез – 1 ст. ложка, зелень петрушки и шпината – по 0,5 пучка, перец красный молотый по вкусу.Для украшения Несколько веточек петрушки.Способ приготовления Филе нарезают

    Салат из мяса копченой курицы и зеленого горошка

    Салат из мяса копченой курицы и зеленого горошка Ингредиенты Горошек зеленый консервированный – 200 г, сыр тертый – 100 г, мясо курицы копченое – 100 г, яйцо – 1 шт., огурец маринованный – 1 шт., майонез – 3 ст. ложки, зелень укропа и петрушки, листья салата – по 0,5 пучка, перец,

    Салат из копченой курицы с фасолью и огурцами

    Салат из копченой курицы с фасолью и огурцами ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 1 Ч 10 МИНСостав 1 окорочок копченой курицы2 свежих огурца100 г консервированной фасоли1 луковицаветочка петрушкиперья зеленого

    сытно, вкусно и некалорийно Салат из огурцов и курицы с яйцом

    Грудка, вырезанная с куриной тушки, традиционно относится к самым диетическим видам мяса, которое содержит много белка и мало жира. Куриные грудки, которые сварили без шкурки, содержат в 100 г около 29 г белка и меньше двух процентов жира.

    Салат с куриной грудкой, огурцом и яйцом — это не только хорошее начало дня, но и дополнение к обеду, перекус в течение рабочего времени или полноценный ужин.

    Многие люди, которые придерживаются здоровых систем питания, все же не очень любят куриную грудку, потому что она кажется постной и сухой. Однако, салат с грудкой курицы и огурцом, благодаря сочетанию продуктов, получается более сочным и гармоничным.

    Важно обратить внимание на заправку, которая будет использоваться для салата, в который входят куриная грудка, огурец и яйцо. Для этой цели можно воспользоваться натуральным йогуртом с жирностью 2,5%. Калорийность того количества йогурта, который содержится в столовой ложке — около 20 ккал.

    Те, кто может позволить себе высококалорийную пищу, могут готовить более питательный салат не только с куриной грудкой, огурцом и яйцом, но и с добавкой сыра, майонеза.

    В том случае, если есть непереносимость куриных яиц, можно обойтись без них и сделать совсем простой салат с грудкой куриной и огурцом.

    Узнаем, как готовят салат с куриной грудкой, огурцом и яйцом не только быстро, но и вкусно.

    Для двух порций салата нужно:

    Вариант заправки с растительным маслом:

    Вариант заправки с майонезом:

    Майонез 40 г
    Сыр (по вкусу) 10 г

    Приготовление домашнего майонеза:

    Приготовление

    Чтобы вареная куриная грудка получилась достаточно вкусной, её нужно правильно разделать. Прежде всего с куриной грудки нужно снять кожу.

    После чего с грудной кости срезать мясо с двух сторон. Получаются достаточно мясистые кусочки белого куриного мяса. Толстый край филе разрезают посередине, но не до конца куска. Потом мясо выворачивают так, чтобы получился плоский кусок примерно одинаковой толщины как в середине, так и по краям.

    Такой прием позволит проварить куриную грудку быстро и равномерно.

    • Положить подготовленное филе в кастрюлю, добавить 400-500 мл воды, щепотку соли и специи по желанию.
    • Нагреть содержимое до кипения. Варить пять минут.
    • Выключить нагрев и оставить кастрюлю на горячей плите на четверть часа. Крышку не открыть.

    Если для того чтобы приготовить салат с куриной грудкой, огурцом и яйцом используется газовая плита, то после пяти минут кипения делают самый маленький огонь и готовят на нем грудку десять минут.

    Из сырой куриной грудки с кожей и косточкой общим весом около 400 граммов получается около 200-250 г отварного филе из куриной грудки.

    • Сварить яйца вкрутую.
    • Нарезать кубиками огурец.

    • Также поступить с вареным филе и яйцами. Соединить все части.

    • Приготовить заправку. Салат с куриной грудкой, свежим огурцом и яйцом, заправленный йогуртом будет иметь самую низкую калорийность. В йогурт положить небольшое количество измельченной зелени. Отправить заправку в салат, перемешать. Оставшуюся зелень можно использовать для оформления порции.

    Для заправки из масла и чеснока, его мелко трут и кладут в масло. Эта заправка получается достаточно калорийной, так как 100 г масла имеет калорийность около 900 ккал.

    Присутствие на столе вкусного салата способно не только украсить любой праздничный стол, но и порадовать вас прекрасным дополнением к сытному обеду и даже романтическому ужину. Салат с курицей и огурцами занимает одно из почетных мест в любой кулинарной книге.

    Давайте посмотрим, чем же снискало подобную популярность данное блюдо?

    На первом месте, конечно же — это доступность ингредиентов. Курицу практически всегда можно найти в любом холодильнике. Что же касается огурчиков, то этот продукт также доступен, причем вне зависимости от времени года, начиная от свежих огурцов летом и заканчивая вкуснейшими солеными огурчиками, которые лишь добавят пикантности такому салатику.

    В куриный салат с огурцами можно положить, как купленную копченую курочку, так и сваренную на кухне грудку курочки. Изысканный вкус придаст дополнительное прекрасное сочетание с яйцом и сыром. Такой салатик можно заправить деревенской сметанкой, оливковым майонезом, разными пикантными соусами, оливковым или растительным маслицем.

    Все зависит от ваших кулинарных предпочтений и конкретного рецепта того или иного салата.

    На нашем сайте вы найдете наиболее популярную и вкусную рецептуру, следуя которой вы сможете приготовить блюдо, способное восхитить своими вкусовыми качествами ваших родных и близких.

    Продукты:

    Филе курицы – 250гр

    Огурцы – 200-250гр

    Два яйца

    Зеленый лук – небольшой пучок

    Соевый соус – 5 ст. л.

    Горчица – 1 ч. л.

    2-3 зубчика чеснока

    Процесс приготовления:

    1. Курицу для салата будем использовать вареную. Для этого первым делом отварим ее. Не забывайте, что воду нужно подсолить перед варкой. Когда мясо будет готово, выньте его и положите остужаться, а пока займемся яйцами.

    2. В этом рецепте яйца будем обжаривать. Взбейте блендером или вручную яйца, вылейте на разогретую сковороду, доведите до готовности. Переложите на тарелку.

    3. Нарежьте мясо кусочками. Помойте огурцы и порежьте их вдоль, а затем поперек полукольцами. Измельчите лук и чеснок.

    4. Теперь можно взять салатницу и смешать подготовленные ингредиенты и горчицу кроме блинчика из яиц и стручкового перца. Немного подсолите и добавьте щепоточку сахара.

    5. В качестве заправки используйте соевый соус, добавив уксус и растительное масло. Теперь салат из курицы и огурцов нужно перемешать и на некоторое время убрать в холодильник – около 1 ч.

    6. Затем порежьте соломкой жареный блин из яиц и выложите сверху блюда.

    7. Порежьте стручковый перец и украсьте им блюдо. Можно подавать.

    Салат из курицы, свежих огурцов, помидор и сыра

    Продукты:

    Грудка – 1⁄2кг

    Огурчики – 3 шт

    Помидорчики – 3 шт

    Сыр (берите твердый) – 300гр

    2 зубчика чеснока

    Петрушка

    Горчица

    Молотый черный перец

    Майонез – 3 ст. л.

    Процесс приготовления:

    1. Посолите воду в кастрюле и сварите куриную грудку, затем остудите. Кожица и кости в салате нам не понадобятся, поэтому отделяем от них нежное мясо курочки. Разделите мясо руками на волокна либо порежьте полосками, но не слишком длинными.

    2. Мытые огурцы и помидоры нарезаем – первые соломкой, вторые среднего размера дольками. Немного посолите их.

    3. Чесночок раздавите давилкой. Натрите сыр на терке.

    4. Начинаем соединять ингредиенты в салатнице. Положите мясо курочки, огурчики, чеснок, сыр и помидоры.

    5. Приготовим заправку для салата из курицы и огурцов, перемешав до однородной массы майонез с горчицей. Добавляем в посуду, немножко солим, перчим и все перемешиваем.

    6. Для украшения мелко порежьте петрушку и посыпьте приготовленный салатик.

    Рецепт салата с курицей, свежими огурцами, сыром и сухариками

    Ингредиенты:

    Куриное филе – 300гр.

    2 свежих огурца

    Оливки – 1/2 банки

    Пекинская капуста – 1⁄2 кочана

    Сыр – 100гр.

    Зубчик чеснока

    Белый хлеб — пара кусочков

    Соль, черный перец

    Рецепт:

    1. Для начала сделаем сухарики из белого хлеба. Для этого нарежьте хлеб на кубики. Разложите на противне и приготовьте в духовке, пока не появится золотистая корочка. Для равномерности подсушки переверните кусочки во время готовки.

    2. Поставьте вариться курицу (воду подсолите), затем выньте, пусть остывает

    3. Нарежьте соломкой огурцы и пекинскую капусту.

    4. Откройте банку с оливками и порежьте их кружочками, а мясо курочки кубиками.

    5. Выложите все ингредиенты в посуду, выдавите туда же чеснок и перемешайте. Посолите и поперчите.

    6. Салат с курицей и огурцами нужно посыпать тертым сыром. Сверху положите сухарики. Используйте мелкую терку. Перед подачей на стол дайте блюду немного постоять и пропитаться.

    Куриный салат с маринованными огурцами

    Ингредиенты:

    Куриное филе – 250гр.

    Шампиньоны – 150гр.

    Огурчики маринованные – 150гр.

    Морковка – 1 шт.

    Лук порей – 1 стебель

    Оливковое масло -50гр

    Горчица 2 ч. л.

    Лимонный сок

    Чеснок – 2 зубчика

    Процесс приготовления:

    1. Поставьте вариться курицу (воду подсолите), затем выньте, пусть остывает

    2. Промытые грибы порежьте на пластинки. Почистите и натрите морковь. Лук порей измельчите на доске. Теперь обжарьте эти продукты на сковороде подлив подсолнечное масло. Затем добавьте соль и перец.

    3. Сварите яйца вкрутую, почистите и отделите желток (он понадобится при приготовлении заправки).

    4. Кубиками нарежьте белки, курочку и маринованные огурцы. Сложите их в салатницу.

    5. Для приготовления заправки взбейте вместе желтки с оливковым маслом, горчицей, соком лимона и измельченным чесноком. Добавьте немножко соли.

    6. Добавьте к салату с курицей и маринованными огурцами заправку и перемешайте.

    7. Блюдо готово к употреблению.

    Приготовим вкусный салат с солеными огурцами, морковью и курицей

    Ингредиенты:

    Грудка курицы или филе – 200 гр.

    Огурцы соленые – 200 гр

    Морковь – 200 гр

    Репчатый лук – 150гр

    Консервированный зеленый горошек – 100 гр

    Сметана либо майонез – 100 гр

    Растительное масло, перец, соль

    Процесс приготовления:

    1. Поставьте воду на плиту, посолите. Когда вода закипит, положите грудку и варите примерно 20 минут.

    2. Очистите лук и порежьте его полукольцами. Затем поставьте сковороду разогреваться, налейте растительного масла и положите лук. Потушите его под закрытой крышкой на среднем огне, но не прожаривайте. Он должен быть мягким и сочным, почти полупрозрачным. Затем переложите лук из сковороды в тарелку.

    3. На терке потрите чищеную морковь.

    4. Как и лук потушите морковку на сковороде под крышкой. При необходимости подлейте масла. В процессе готовки помешивайте.

    5. Остывшую курочку порежьте на небольшие кубики. Огурец натрите на крупной терке либо нашинкуйте мелко ножом на доске, рассол слейте.

    6. Выложите все подготовленные ингредиенты в салатницу. Тертые соленые огурцы кладите без выделившегося рассола.

    7. Осталось заправить сметаной или майонезом наш салат с курицей и огурцами, (в зависимости от того, что Вы решите использовать для заправки), поперчить и перемешать.

    8. Попробуйте готовое блюдо на соленость -при необходимости подсолите.

    Рецепт приготовления куриного салата с огурцом и кукурузой

    Ингредиенты:

    Филе курочки – 450гр.

    Один огурец свежий

    Консервированная кукуруза – 150гр.

    Один стебель сельдерея

    Красный лук сладкий – 1 шт.

    Пучок укропа

    Йогурт 5 — 6 ст. л

    Рецепт:

    1. В этом рецепте будет использоваться жареное мясо курочки. Куриные филе разрежьте вдоль, чтобы получить более тонкие кусочки.

    2. Разогрейте сковороду, подлив немножко масла, а затем прожарьте каждый кусок с обеих сторон в течение нескольких минут. Предварительно поперчите и посолите.

    3. Разрежьте огурец два раза вдоль и затем поперек дольками. Ломтиками нарезайте сельдерей.

    4. Почистите лук и мелко нашинкуйте вместе с укропом. Сложите в небольшую посуду, добавьте йогурт, немножко подсолите и перемешайте. Так мы получили заправку для нашего салата с курицей и огурцом.

    5. Порежьте маленькими кусочками остывшее поджаренное мясо.

    6. Постелите на дно тарелки листья салата. Затем положите предварительно смешанные – кукурузу с курочкой, сельдереем и огурцом.

    7. До полной готовности осталось полить это все нашей заправкой.

    Простой рецепт салата с курицей корейской морковью и свежим огурцом

    Продукты:

    Филе – 250 гр.

    Морковка по-корейски -150гр

    Свежий огурчик – 1 шт.

    Яйцо – 3 шт.

    Кукуруза консер. – 1 баночка

    Майонез

    Зелень для украшения.

    Рецепт:

    1. Первым делом отварите мясо, подсолив воду и яйца. Когда остынут,нарежьте их кубиками.

    2. Покрошите также огурцы на доске.

    3. Теперь откройте баночку с кукурузой и сложите все подготовленные продукты в салатницу. Добавьте майонезика – примерно 2 столовые ложки, затем перемешайте.

    4. По желанию украсьте наше блюдо веточкой укропа или другой зелени.

    Рецепт сочного, хрустящего и очень вкусного салата из вареного куриного филе со свежим огурцом, яйцами и зеленью. Изюминкой салата являются жареные семена подсолнечника, которые удачно дополняют вкус и текстуру салата.

    куриное филе, огурцы свежие, яйца, лук зелёный, зелень укропа, семена подсолнечника, майонез, горчица, соль, перец чёрный молотый

    Этот рецепт салата с курицей, орехами, свежим огурцом и черносливом однозначно найдёт своих почитателей! Необычный слоёный салат «Негреско» украсит любой праздничный стол! Идеален этот салат для празднования Нового года!

    куриное филе, чернослив, орех грецкий, огурцы свежие, яйца, сыр твёрдый, майонез, соль

    Нежный и сытный слоёный салат с черносливом идеально подходит для праздничного стола, в том числе новогоднего. Готовим салат «Нежность» на каждый семейный праздник. Не все догадываются, что же внутри этого салата.

    куриное филе, яйца отварные, огурцы свежие, чернослив без косточек, орех грецкий, майонез, яйца отварные, морковь отварная, зелень укропа, головки гвоздики

    Салат с курицей, оливками и зелёным горошком получается очень сочным. Маринованные огурчики, хрустящий лучок, нежное куриное мясо и заправка с зёрнами горчицы — вроде бы всё просто, но как изысканно получается. Стоит попробовать!

    куриное филе, огурцы маринованные, горошек зелёный консервированный, оливки, лук репчатый красный, майонез, горчица, паприка, травы пряные, порошок чесночный, соль…

    Приготовьте салат с курицей, шампиньонами, сыром и солёными огурцами. И подайте его в тонких блинчиках. Такая оригинальная подача салата не останется без внимания на праздничном столе.

    блинчики, куриное филе, шампиньоны свежие, лук репчатый, огурцы солёные, огурцы маринованные, сыр твёрдый, чеснок, майонез, соль, перец чёрный молотый…

    Салат «Грибная поляна» украсит ваш праздничный стол. Я приготовила этот салат с отварным куриным филе, но по желанию можно сделать с копчёной курицей, ветчиной или даже языком. Очень вкусно!

    шампиньоны маринованные, куриное филе, морковь отварная, картофель отварной, сыр твёрдый, огурцы солёные, яйца, майонез, зелень укропа, перец молотый, соль…

    Салат в виде красной шапочки смотрится нарядно и празднично. Вместе с оригинальным внешним видом салат «Красная шапочка» получается сочным и гармоничным по вкусу, несмотря на большое количество составляющих. Таким образом можно оформить практически любой салат. Я предлагаю приготовить салат «Красная шапочка» с курицей, грибами и овощами.

    куриное филе, картофель, помидоры, огурцы солёные, сыр твёрдый, шампиньоны свежие, лук зелёный, зелень петрушки, масло подсолнечное, майонез, соль, перец чёрный молотый

    Салат с курицей — один из лучших вариантов праздничной закуски. В этом салате все ингредиенты идеально сочетаются, поэтому блюдо наверняка понравится каждому из ваших гостей.

    куриное филе, чернослив, яйца, сыр твёрдый, лук репчатый красный, орех грецкий, огурцы свежие, майонез, соль, зелень укропа, клюква

    Интересный салатик на пасхальный стол — с курицей, жареными грибами, корейской морковью, свежим огурцом и яйцами! Яркий, сочный и очень сытный салат с курицей, моей семье очень понравился! Буду повторять, и вам рекомендую попробовать!

    куриное филе, шампиньоны свежие, морковка корейская, огурцы свежие, лук репчатый, яйца, помидоры черри, майонез, масло растительное, соль

    Слоёный салат с курицей, черносливом, огурцом и яйцами порадует не только красивым оригинальным видом, но и необыкновенно нежным вкусом. Сочетание продуктов в салате беспроигрышно. Курица делает блюдо сытным, огурчик добавляет свежести, а чернослив придаёт интересную сладкую нотку. Попробуйте приготовить!

    куриное филе, чернослив, яйца, огурцы свежие, йогурт натуральный, горчица, соль

    Салат из вареного куриного филе, огурцов и сладкого перца с яйцами и брынзой – блюдо, которое отлично дополнит любое застолье. Свежие овощи, куриное мясо и яйца делают салат питательным и сочным. А брынза и заправка из майонеза с чесноком придают салату интересный вкус с пикантными нотками. Попробуйте!

    куриное филе, перец сладкий, огурцы свежие, брынза, яйца, майонез, чеснок, соль, перец чёрный молотый, лук зелёный

    Очень вкусно и красиво! Слоёный салат «Мышки» с курицей, сыром и овощами — очень нежный и сочный, отлично подойдёт к вашему новогоднему столу! Особенно понравится детям!

    куриное филе, яйцо куриное, картофель отварной, капуста пекинская, сыр твёрдый, огурцы свежие, соль, майонез, яйцо перепелиное, сыр твёрдый, перец чёрный горошком…

    Простой и полезный салат из отварного куриного филе, свежих огурцов и консервированного горошка. В качестве заправки — кефир. Приготовить такой салат не составит никакого труда. Он отлично подойдет для худеющих или поклонников здорового питания. К тому же салат очень вкусный и питательный!

    курица отварная, горошек зелёный консервированный, огурцы свежие, зелень укропа, кефир, соль

    Салат с курицей, грушей, огурцом и запеченным болгарским перцем — это необычная комбинация вкусов, в которой каждый найдёт что-то интересное. Свежесть огурцов гармонирует с нежностью куриного филе. Сочетание груши и болгарского перца придает салату интересный вкус.

    куриное филе, огурцы свежие, груша, перец болгарский, лимон, майонез, йогурт натуральный, соль, перец чёрный молотый, зелень петрушки

    Хрустящий салат с куриным филе, сыром, огурцами и пикантной чесночной заправкой.

    куриное филе, лук красный, сыр твёрдый, огурцы свежие, салат-латук, хлеб белый, чеснок, масло оливковое, уксус, соль, перец чёрный молотый

    Очень вкусный и сытный салат с копчёной курицей, свежим огурцом, зелёным горошком и яйцами

    куриная грудка, горошек зеленый мороженый, огурцы свежие, яйца, лук зелёный, майонез, соль, перец чёрный молотый

    В прошлом году готовили салат «Игрушка», очень понравился. По мотивам этого салата готовим салат «Рябиновые бусы на снегу» — эффектный, воздушный и вкусный! Готовится легко, повторяйте на здоровье!

    куриная грудка, картофель отварной, яйца отварные, огурцы маринованные, сыр твёрдый, лук репчатый, майонез, гранат

    Слоёный салат с курицей, помидором, огурцом и яйцами выглядит очень оригинально. Разноцветные слои салата отлично сочетаются друг с другом, обеспечивая не только отличный вкус, но и аппетитный внешний вид.

    куриное филе, помидоры, огурцы свежие, яйца, масло оливковое, сок лимона, соль, перец чёрный молотый, лук зелёный

    Для приготовления салата с курицей и орехами нам понадобится копченое куриное филе, консервированные огурцы, жареные яйца и грецкие орехи. Получится очень вкусный салатик, который, к тому же, несложен в приготовлении.

    куриное филе, огурцы консервированные, яйца, орех грецкий, масло растительное, чеснок, майонез

    Салат с курицей, овощами, сыром и маслинами — яркое и очень аппетитное блюдо. Обжаренные кусочки курицы, свежие овощи, маслины и кубики сыра — прекрасное сочетание продуктов, благодаря которому салат отлично насыщает. В качестве заправки в этом блюде выступает зернистая горчица.

    куриное филе, помидоры, огурцы свежие, маслины, сыр твёрдый, горчица, семя кунжута, масло растительное, соль

    Простой рецепт салата с курицей, огурцами и омлетными блинчиками. Несмотря на довольно простой набор продуктов, салат получается очень вкусным, сочным и оригинальным. Замечательное сочетание отварного куриного филе, свежих огурцов, румяных омлетных блинчиков и йогурта делает салат не только вкусным, но и полезным.

    куриное филе, огурцы свежие, лук репчатый, яйца, молоко, йогурт, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, лавровый лист

    Рецепт салата с курицей, болгарским перцем, огурцом и перепелиными яйцами. Нежное куриное филе отлично сочетается со свежими овощами, а перепелиные яйца гармонично дополняют такой салат. Несмотря на то, что блюдо приготовлено из простых продуктов, получается оно очень торжественным.

    куриное филе, лук репчатый красный, огурцы свежие, перец болгарский красный, яйцо перепелиное, майонез, соль, перец чёрный молотый, зелень петрушки

    Этот популярный и невероятно вкусный слоеный салат наверняка станет для Вас одним из самых любимых. Нарядный и сытный салат с курицей, сыром, овощами и грибами подойдет для праздничного стола. Это отличный вариант, когда традиционные салаты уже надоели и хочется чего-то вкусного и необычного.

    картофель, морковь, лук репчатый, яйца, куриное филе, огурцы маринованные, шампиньоны маринованные, сырок плавленный, майонез, соль, перец чёрный, уксус столовый…

    Слоёный салат с курицей, шампиньонами, кукурузой и маринованными огурцами порадует отличным вкусом и красочным оригинальным оформлением. Салат украшен импровизированным букетом сирени, изобразить который совсем несложно — нужно просто отварить яйца, натереть белки на тёрке и часть из них окрасить свекольным соком. Просто, но очень интересно!

    куриное филе, шампиньоны свежие, кукуруза консервированная, огурцы маринованные, яйца, свекла, лук репчатый, майонез, масло растительное, соль, зелень петрушки…

    Салат с пекинской капустой, помидорами, огурцами и куриным мясом приготовлен из доступных ингредиентов, получается сочным, хрустящим и приятным на вкус. Такой салат подойдет для повседневного обеда или ужина, но также неплохо он будет смотреться и на праздничном столе.

    куриное филе, капуста пекинская, огурцы свежие, помидоры, яйца, зелень укропа, майонез, сметана, соль, перец чёрный молотый

    Этот простой и вкусный салат с куриной грудкой, овощами и консервированным горошком понравится всем! Простое сочетание продуктов — великолепный вкус!

    куриное филе, горошек зелёный консервированный, огурцы маринованные, редис, перец болгарский, майонез, лук зелёный, зелень укропа, соль

    Салат «Арбузная долька» украсит праздничный новогодний стол. Наступающий 2020 год — год Крысы. А крысы любят все яркое и экзотичное, так что рецепт этого салата как раз и подсказывает, что готовить на Новый год 2020, год Крысы, чтобы новогодний стол в год Крысы был как можно более нарядным.

    куриное филе, филе индейки, яйца, сыр твёрдый, огурцы свежие, помидоры, маслины, майонез, соль

    Рецепт вкусного и сытного салата «Калейдоскоп» с курицей и овощами. Такой салат можно смело кушать на ужин! Ешь и худей!

    куриное филе, кукуруза консервированная, огурцы свежие, перец болгарский, сметана, горчица, соль, зелень

    Еще один вкусный салат к Новому году. Салат с грибами и курицей — отличное сочетание, быстрое приготовление. Не нужно выкладывать слои салата один на один, что значительно ускоряет процесс приготовления. В конце концов, даже если состав салата вы решите поменять, можете использовать идею украшения новогоднего салата, новогодние рецепты 2020 обязательно нужно красиво украсить!

    куриное филе, грибы маринованные, яйца, картофель отварной, морковь отварная, лук репчатый, огурцы маринованные, майонез, соль, перец чёрный молотый, уксус, сахар…

    Основная составляющая салата по этому рецепту — белокочанная капуста. Куриная грудка и фасоль удачно её дополняют. Салат из капусты с курицей и фасолью получается сытным и сочным, поэтому прекрасно подойдёт для ужина.

    капуста белокочанная, куриное филе, фасоль консервированная, огурцы длинноплодные, перец болгарский красный, лук зелёный, соль, перец чёрный молотый…

    Сочный и хрустящий салат с курицей, огурцами и консервированным горошком — оригинальный, свежий, яркий и очень аппетитный. Чипсы из лаваша, на которых подается салат, придают блюду особую изюминку. Кстати, приготовить их очень просто.

    огурцы свежие, куриное филе, горошек зелёный консервированный, лаваш, лук зелёный, зелень укропа, масло оливковое, горчица, соль, перец чёрный молотый

    Предлагаю вам приготовить очень вкусный овощной салат с жареным куриным филе. Куриное филе готовится с соевым соусом и имбирём, что придаёт салату особые вкусовые нотки!

    куриное филе, капуста пекинская, морковь, огурцы свежие, лук зелёный, лимон, семя кунжута, масло растительное, сахар, порошок имбирный, соус соевый, соль…

    Салат с курицей, морковью и солёными огурцами имеет насыщенный вкус благодаря сочетанию куриного филе, обжаренного лука, варёной моркови, солёных огурцов и чеснока, который добавляет блюду остринку. Таким вкусным салатом можно насытиться в будни, а можно приготовить его к приходу гостей, блеснув кулинарными способностями.

    куриное филе, морковь, огурцы солёные, лук репчатый, чеснок, масло растительное, майонез, лавровый лист, перец душистый горошком, лук зелёный, соль

    В новогоднюю ночь салат станет самым заметным блюдом на праздничном столе. Ведь как не обратить внимания на аппетитный салатик, который приготовлен в виде симпатичной обезьянки. Основу этого салата составляет простой набор продуктов, напоминающий ингредиенты салата «Оливье».

    мясо куриное, картофель, морковь, яйца, огурцы солёные, корнишон, майонез, маслины, соль

    Предлагаем вам рецепт очень вкусного салата с курицей, грибами и черносливом. В нашей семье очень любят этот салат, надеемся, что и вам он придется по вкусу.

    куриная грудка, огурцы солёные, огурцы маринованные, шампиньоны, чернослив без косточек, лук репчатый, масло растительное, майонез, перец чёрный молотый, соль

    Предлагаю несложный вариант оформления салата на Новый год 2020. Символ этого года — Крыса, так что украсим новогодний стол праздничным салатом в виде белого крысёнка.

    куриное филе, картофель отварной, огурцы солёные, лук репчатый, яйца, майонез, соль, перец чёрный молотый, вода, уксус, сахар, соль, маслины, зелень укропа, спагетти

    Оригинальный, красивый и сытный праздничный салат «Гнездо перепёлки» с очень интересным сочетанием свежих огурцов, куриного филе, нежных яиц и жареного во фритюре картофеля. Картофель в салате становится мягким, а снаружи остаётся хрустящим.

    куриное филе, картофель, огурцы свежие, яйцо куриное, яйцо перепелиное, зелень укропа, майонез, масло растительное, соль

    Для праздничного стола предлагаем приготовить салат с курицей, который привлекает и своим вкусом, и оригинальным оформлением. В красивом праздничном салате овощи отлично сочетаются с копченой куриной грудкой, кукурузой и маслинами. Кроме того, салат готовится очень быстро. Украсьте новогодний стол 2020 нарядным салатом!

    куриная грудка, кукуруза консервированная, огурцы, помидоры, маслины чёрные без косточек, майонез

    Для летнего обеда или ужина как нельзя лучше подойдет салат с курицей, овощами, плавленым сыром и оливками. Замечательный яркий вид, гармоничный вкус и отличная комбинация продуктов — достаточно поводов, чтобы приготовить этот салат как можно скорее.

    куриное филе, помидоры, огурцы свежие, сыр плавленый, оливки, майонез, лук зелёный, зелень укропа, зелень петрушки, соль, перец чёрный молотый

    Человеку, придумавшему салат, необходимо поставить памятник. С этим утверждением согласны многие женщины, ведь салаты становятся и спасением, и украшением праздничного стола, помогают сделать рацион полноценным, богатым витаминами и минералами. В этой статье подборка вкусных рецептов, где главные роли играют два продукта – куриное мясо и огурцы, при этом разнообразие вкусов гарантировано.

    Вкусный салат с курицей и свежими огурцами — фото рецепт пошаговый

    Салат по этому фото-рецепту получается невероятно вкусным, сытным и, конечно, очень полезным. Готовлю его лучше большими объемами, потому что все очень быстро съедается. Количество всех ингредиентов можно изменять по своему усмотрению, но обычно они должны иметь примерно равный объем.

    Ваша оценка:

    Время приготовления: 45 минут

    Количество: 4 порции

    Ингредиенты

    • Куриная грудка отварная: 300 г
    • Свежий огурец: 1 шт.
    • Яйца: 2-3 шт.
    • Морковь: 1 шт.
    • Картошка: 3-4 шт.
    • Лук: 1 гол.
    • Соль: щепотка
    • Майонез: по вкусу

    Инструкция приготовления


    Салат из соленых огурцов с курицей

    Интересно, что в салатах с курицей активно используются и свежие огурцы, и соленые, и маринованные. Это позволяет хозяйке готовить блюдо из одних и тех же ингредиентов, но получить три разных вкуса. Соленые огурцы чаще всего отправляются в салат зимой, когда свежие овощи достаточно дороги и не очень вкусны, потому что выращены в тепличных условиях. Зато соленый огурец, приготовленный по старинным технологиям, сохраняет большую часть полезных веществ.

    Продукты:

    • Филе куриное – с 1 грудки.
    • Шампиньоны консервированные – 1 баночка (небольшая).
    • Соленые огурцы – 3 шт.
    • Майонез или соус для заправки.
    • Яйца куриные – 3-4 шт.
    • Лук репчатый – 1 небольшая головка.
    • Соль (при необходимости).

    Алгоритм действий:

    1. Самое сложное – отварить курицу, сделать это желательно заранее, чтобы к моменту приготовления салата мясо уже остыло.
    2. Также заранее сварить яйца (10 минут достаточно, воду посолить). Лук репчатый почистить, промыть.
    3. Приступить к нарезке ингредиентов. Филе нарезать тонкими полосками. Такой же способ нарезки использовать для соленых огурцов и яиц.
    4. Лук – мелкими кубиками, если он очень острый, можно ошпарить кипятком для удаления горечи, естественно, охладить.
    5. Смешать нарезанные овощи, яйца и мясо в емкости. Сразу не солить, сначала заправить салат майонезом.
    6. Снять пробу, если соли мало, то можно добавить.

    Хозяйкам, которые хотят не только вкусно готовить, но и красиво подавать, рекомендуют делать салат послойно, промазывая майонезом. Великолепно такой салат смотрится в стеклянных салатницах!

    Рецепт салата из курицы, огурцов и грибов

    Огурцы и куриное филе в салате могут играть главные роли, но есть и третий ингредиент, который составит им хорошую компанию – это грибы. Опять же, в зависимости от того, будут грибы свежие или сушеные, лесные или шампиньоны, вкус блюда может варьироваться.

    Продукты:

    • Филе курицы – с 1 грудки.
    • Грецкие орехи (очищенные) – 30 гр.
    • Яйца куриные вареные – 4-5 шт.
    • Огурцы свежие – 1-2 шт. (зависит от размера).
    • Грибы замороженные либо свежие – 200 гр.
    • Лук репчатый – 1 шт.
    • Сыр твердый – 200 гр.
    • Майонез.

    Алгоритм действий:

    1. Заранее сварить куриное филе, если в воду добавить морковь, лук, пряные травы и специи, то получится вкусный бульон.
    2. Яйца отваривать, посолив предварительно воду, 10 минут. Лук почистить, отправить под струю воды, мелко порубить. Грибы промыть, лесные – отварить, шампиньоны – варить не нужно.
    3. На сковороду налить немного масла. Хорошо разогреть, обжарить грибы и лук, затем добавить несколько ложек майонеза, потушить.
    4. Филе курицы, свежие огурцы нарезать: можно – кубиками, можно – небольшими брусками.
    5. Сыр и яйца натереть, использую терку с крупными отверстиями и в разные емкости.
    6. Салат укладывается послойно, промазывается майонезом: курица, огурцы, вареные яйца, обжаренные грибы с луком, сыр с грецкими орехами.

    Пару веточек зеленого укропа для украшения не помешает!

    Как приготовить куриный салат с огурцом и сыром

    Следующий салат предназначен для тех гурманов, которые жизни своей не представляют без сыра, стараются добавить его во все блюда, даже супы, не говоря уже о салатах. Сыр добавляет куриному миксу нежности, огурчик с грядки или рынка – свежести.

    Продукты:

    • Куриное филе – кусочек 400 гр.
    • Яйца куриные – 3 шт. (можно обойтись и без них).
    • Огурцы среднего размера – 1-2 шт.
    • Сыр твердых сортов – 150 гр.
    • Зелень – чем больше, тем лучше (укроп, петрушка).
    • Для украшения готового блюда – редис и листья салата.

    Алгоритм действий:

    1. Приготовление этого салата по традиции начинается с отваривания курицы. Можно воспользоваться случаем, и не просто сварить куриное филе для салата, но и приготовить вкусный бульон с лучком, морковью, укропом и петрушкой, т. е. обеспечить семью и первым блюдом, и салатом.
    2. Куриные яйца отварить, вода должна быть соленой, по времени процесс занимает 10 минут. Яйца очистить, натереть.
    3. Сыр натереть. Огурцы промыть, тоже натереть. Отварное филе курицы нарезать, например, мелкими кубиками.
    4. Укроп и петрушку промыть от песка. Просушить бумажным/льняным полотенцем. Зелень мелко порубить, пару красивых «веточек» оставить для украшения.
    5. Редис промыть, нарезать кружками, почти прозрачными.
    6. На большое плоское блюдо выложить листья салата, так чтобы они образовали чашу. Смешать все нарезанные и натертые ингредиенты, заправить майонезом.
    7. Аккуратно выложить салат в «чашу» из салатных листьев.
    8. Из кружков редиса сделать «розочки», добавить к ним веточки укропа или петрушки.

    Сначала гости и домочадцы удивятся потрясающему внешнему виду, но не менее удивит их вкус этого оригинального салата, в котором мясо так гармонично сочетается с нежным сыром и свежим хрустящим огурчиком.

    Рецепт салата с копченой курицей и огурцом

    В приготовлении салата с куриным филе есть один минус – это необходимость предварительной подготовки мяса. Конечно, курица варится быстрее, чем свинина или говядина, но все равно не менее 1 часа на это придется затратить (ведь она должна еще и остыть). Умные хозяйки нашли замечательный выход – они используют копченую курицу: и варить не нужно, и вкус потрясающий.

    Продукты:

    • Копченое филе курицы – 200-250 гр.
    • Сыр твердый – 150-200 гр.
    • Куриные яйца – 3 шт.
    • Огурцы свежие – 2 шт.
    • Зелень (немного укропа и петрушки).
    • Майонезный соус в качестве заправки.

    Алгоритм действий:

    Поскольку курицу варить не нужно, то блюдо готовится непосредственно перед едой. Можно уложить слоями, можно – смешать ингредиенты в салатнике.

    1. Яйца сварить, опустить в холодную воду, чтобы лучше удалялась скорлупа. Очистить, натереть/нарезать.
    2. Филе отделить от костей, убрать жесткую шкурку, нарезать поперек.
    3. Сыр натереть либо нарезать крохотными брусками.
    4. То же самое проделать с огурцами, правда, нужно выбрать молодые огурцы с тонкой кожицей, плотные.
    5. Зелень промыть, просушить.
    6. Заправить майонезным соусом при смешивании либо промазать слои.

    Часть зелени добавить непосредственно в салат, оставшимися веточками украсить кулинарный шедевр!

    Пикантный салат с курицей, огурцом и черносливом

    В качестве эксперимента можно предложить следующий рецепт, где курице и огурцам компанию составит чернослив, что добавит привычному вкусу пикантную кисло-сладкую нотку. Еще более можно поразить домочадцев, если бросить горсть поджаренных и измельченных грецких орехов.

    Продукты:

    • Филе курицы – 300 гр.
    • Огурцы свежие – 3 шт.
    • Чернослив – 100 гр.
    • Орехи грецкие – 50 гр.
    • Соль на любителя.
    • Заправка – майонез + сметана (в равных пропорциях).

    Алгоритм действий:

    1. Для этого салата курицу (или филе) отварить в воде с солью, приправами, специями. Охладить, нарезать, чем меньше кусочки, тем элегантнее выглядит салат.
    2. Огурцы промыть, промокнуть бумажной салфеткой. Нарезать тонкими полосками/брусками.
    3. Чернослив замочить в теплой воде. Тщательно промыть, подсушить, удалить косточку. Нарезать на тонкие полоски, подобно тому, как нарезан огурец.
    4. Орехи очистить, поджарить на сухой сковороде, потолочь.
    5. Смешать все ингредиенты, добавить чуть соли. Майонез и сметану вымешать, заправить полученным соусом салат.

    Зелень – укроп, петрушка, кинза – в этом салате лишними не будут!

    Рецепт простого салата с курицей, огурцом и помидором

    Лето – время свежих овощей, вкусных и полезных вегетарианских салатов. Но следующий салат предназначен для людей, которые жизни не представляют без мяса. Чтобы сделать его более диетическим нужно взять курицу и свежие овощи. Заправлять блюдо нужно либо низкокалорийным майонезом, либо майонезным соусом, добавить для остроты ложечку готовой горчицы.

    Продукты:

    • Куриное филе – 400 гр.
    • Огурцы и помидоры свежие – по 3 шт.
    • Сыр твердый – 150 гр.
    • Майонез/майонезный соус.
    • Горчица столовая – 1 ст. л.
    • Петрушка.
    • Чеснок – 1 зубок.
    • Соль.

    Алгоритм действий:

    1. Филе курицы отварить (после закипания – снять пену, добавить соль с приправами, варить до готовности 30 минут). Охладить, убрав кожицу, нарезать любимым методом.
    2. Овощи промыть, подсушить, одинаково нарезать, отправить в салатник, как и мясо.
    3. Сыр – на терку. Чеснок – через пресс. Петрушку промыть, порвать на небольшие веточки.
    4. В майонез добавить горчицу, перемешать до получения однородной консистенции.

    Заправить салат, украсить зеленью. Красиво, легко, вкусно!

    Как приготовить салат с курицей, огурцом и кукурузой

    Кто-то привык к «Оливье», а кто-то продолжает экспериментировать с сочетанием продуктов. Например, можно вместо классической колбасы взять отварную курицу, а консервированный горошек заменить на более нежную кукурузу. Кулинарное творчество можно продолжить и далее, добавив сладкий перец или стебель сельдерея (или и то, и другое вместе).

    Продукты:

    • Куриное филе – 400 гр.
    • Огурец свежий – 2 шт. среднего размера.
    • Сельдерей – 1 стебель.
    • Сладкий перец – 1 шт.
    • Кукуруза консервированная – 1 банка.
    • Листья салата.
    • Йогурт натуральный без сахара.

    Алгоритм действий:

    1. Дольше всего готовится курица, ее нужно сварить с луком и морковью, филе отделить и нарезать, переложить в салатник.
    2. Овощи вымыть, обрезать хвостики, у перца удалить семена. Нарезать одинаковым способом, листья салата порвать на кусочки. С кукурузы слить маринад.
    3. Все смешать в салатнике. Заправить йогуртом, он более полезный для организма, чем майонез.

    Можно листья салата выложить на плоское блюдо, а на них, собственно, салат – смесь мяса и овощей.

    Рецепт салата с курицей и огурцом «Нежность»

    Следующий салат обладает очень нежным вкусом и приятной кислинкой, которую придает чернослив. Такое блюдо подходит для сидящих на диете, но мечтающих о ложечке салата.

    Продукты:

    • Филе куриное отварное – 350 гр.
    • Огурцы свежие – 2 шт.
    • Чернослив – 100-150 гр.
    • Яйца куриные – 4-5 шт.
    • Сыр твердый – 100-150 гр.
    • Майонез.
    • Грецкие орехи для украшения.

    Алгоритм действий:

    Секрет этого салата в том, что мясо и чернослив, предварительно, естественно, замоченный и очищенный от косточек, нужно нарезать полосками очень мелкими, а сыр, огурцы и сваренные вкрутую яйца – натереть.

    Уложить слоями, перемазывая майонезом. Сверху орехи, прожаренные и мелко нарезанные или толченые.

    Очень вкусный рецепт салата с курицей и огурцом слоями

    Великолепная четверка вкусных продуктов составляет основу следующего салата. Они укладываются слоями в прозрачный большой салатник или порционно. А в качестве украшения можно использовать болгарский перец ярких цветов.

    Продукты:

    • Куриное филе – с 1 грудки.
    • Свежие грибы шампиньоны – 300 гр.
    • Свежие огурцы – 2 шт.
    • Сыр твердый – 150 гр.
    • Майонез.

    Алгоритм действий:

    1. Мясо отварить с солью, пряностями, луком. Бульон оставить для приготовления первого блюда, филе охладить, нарезать.
    2. Шампиньоны проварить в воде с солью 10 минут. Откинуть на дуршлаг. Нарезать тонкими пластинками. Маленькие шампиньоны оставить целыми для украшения.
    3. Сыр и огурцы натереть, используя разные миски.
    4. Укладывать послойно, смазывая майонезом: курица – огурцы – грибы – сыр. Затем процедуру можно повторить.

    Сверху салат украсить маленькими шампиньонами и тонко нарезанными полосками сладкого перца.

    Ждем ваших комментариев и оценок — это для нас очень важно!

    Присутствие на столе вкусного салата способно не только украсить любой праздничный стол, но и порадовать вас прекрасным дополнением к сытному обеду и даже романтическому ужину. Салат с курицей и огурцами занимает одно из почетных мест в любой кулинарной книге.

    Давайте посмотрим, чем же снискало подобную популярность данное блюдо?
    На первом месте, конечно же — это доступность ингредиентов. Курицу практически всегда можно найти в любом холодильнике. Что же касается огурчиков, то этот продукт также доступен, причем вне зависимости от времени года, начиная от свежих огурцов летом и заканчивая вкуснейшими солеными огурчиками, которые лишь добавят пикантности такому салатику.

    В куриный салат с огурцами можно положить, как купленную копченую курочку, так и сваренную на кухне грудку курочки. Изысканный вкус придаст дополнительное прекрасное сочетание с яйцом и сыром. Такой салатик можно заправить деревенской сметанкой, оливковым майонезом, разными пикантными соусами, оливковым или растительным маслицем.

    Все зависит от ваших кулинарных предпочтений и конкретного рецепта того или иного салата.

    На нашем сайте вы найдете наиболее популярную и вкусную рецептуру, следуя которой вы сможете приготовить блюдо, способное восхитить своими вкусовыми качествами ваших родных и близких.

    1. Салат со свежими огурцами и яйцами
    2. Салат со свежими огурцами, помидорами и сыром
    3. Салат со свежими огурцами, сыром и сухариками
    4. Салат с маринованными огурцами
    5. Салат с солеными огурцами и морковью
    6. Салат со свежим огурцом и кукурузой
    7. Салат со свежим огурцом и корейской морковью

    Готовим салат с свежими огурцами, курицей и яйцами

    Филе курицы – 250гр

    Зеленый лук – небольшой пучок

    Соевый соус – 5 ст. л.

    2-3 зубчика чеснока

    Процесс приготовления:

    1. Курицу для салата будем использовать вареную. Для этого первым делом отварим ее. Не забывайте, что воду нужно подсолить перед варкой. Когда мясо будет готово, выньте его и положите остужаться, а пока займемся яйцами.

    2. В этом рецепте яйца будем обжаривать. Взбейте блендером или вручную яйца, вылейте на разогретую сковороду, доведите до готовности. Переложите на тарелку.

    3. Нарежьте мясо кусочками. Помойте огурцы и порежьте их вдоль, а затем поперек полукольцами. Измельчите лук и чеснок.

    4. Теперь можно взять салатницу и смешать подготовленные ингредиенты и горчицу кроме блинчика из яиц и стручкового перца. Немного подсолите и добавьте щепоточку сахара.

    5. В качестве заправки используйте соевый соус, добавив уксус и растительное масло. Теперь салат из курицы и огурцов нужно перемешать и на некоторое время убрать в холодильник – около 1 ч.

    6. Затем порежьте соломкой жареный блин из яиц и выложите сверху блюда.

    7. Порежьте стручковый перец и украсьте им блюдо. Можно подавать.

    Салат из курицы, свежих огурцов, помидор и сыра

    Помидорчики – 3 шт

    Сыр (берите твердый) – 300гр

    2 зубчика чеснока

    Молотый черный перец

    Майонез – 3 ст. л.

    Процесс приготовления:

    1. Посолите воду в кастрюле и сварите куриную грудку, затем остудите. Кожица и кости в салате нам не понадобятся, поэтому отделяем от них нежное мясо курочки. Разделите мясо руками на волокна либо порежьте полосками, но не слишком длинными.

    2. Мытые огурцы и помидоры нарезаем – первые соломкой, вторые среднего размера дольками. Немного посолите их.

    3. Чесночок раздавите давилкой. Натрите сыр на терке.

    4. Начинаем соединять ингредиенты в салатнице. Положите мясо курочки, огурчики, чеснок, сыр и помидоры.

    5. Приготовим заправку для салата из курицы и огурцов, перемешав до однородной массы майонез с горчицей. Добавляем в посуду, немножко солим, перчим и все перемешиваем.

    6. Для украшения мелко порежьте петрушку и посыпьте приготовленный салатик.

    Рецепт салата с курицей, свежими огурцами, сыром и сухариками

    Куриное филе – 300гр.

    2 свежих огурца

    Оливки – 1/2 банки

    Пекинская капуста – 1⁄2 кочана

    Белый хлеб — пара кусочков

    Соль, черный перец

    Рецепт:

    1. Для начала сделаем сухарики из белого хлеба. Для этого нарежьте хлеб на кубики. Разложите на противне и приготовьте в духовке, пока не появится золотистая корочка. Для равномерности подсушки переверните кусочки во время готовки.

    2. Поставьте вариться курицу (воду подсолите), затем выньте, пусть остывает

    3. Нарежьте соломкой огурцы и пекинскую капусту.

    4. Откройте банку с оливками и порежьте их кружочками, а мясо курочки кубиками.

    5. Выложите все ингредиенты в посуду, выдавите туда же чеснок и перемешайте. Посолите и поперчите.

    6. Салат с курицей и огурцами нужно посыпать тертым сыром. Сверху положите сухарики. Используйте мелкую терку. Перед подачей на стол дайте блюду немного постоять и пропитаться.

    Куриный салат с маринованными огурцами

    Куриное филе – 250гр.

    Огурчики маринованные – 150гр.

    Лук порей – 1 стебель

    Оливковое масло -50гр

    Чеснок – 2 зубчика

    Процесс приготовления:

    1. Поставьте вариться курицу (воду подсолите), затем выньте, пусть остывает

    2. Промытые грибы порежьте на пластинки. Почистите и натрите морковь. Лук порей измельчите на доске. Теперь обжарьте эти продукты на сковороде подлив подсолнечное масло. Затем добавьте соль и перец.

    3. Сварите яйца вкрутую, почистите и отделите желток (он понадобится при приготовлении заправки).

    4. Кубиками нарежьте белки, курочку и маринованные огурцы. Сложите их в салатницу.

    5. Для приготовления заправки взбейте вместе желтки с оливковым маслом, горчицей, соком лимона и измельченным чесноком. Добавьте немножко соли.

    6. Добавьте к салату с курицей и маринованными огурцами заправку и перемешайте.

    7. Блюдо готово к употреблению.

    Приготовим вкусный салат с солеными огурцами, морковью и курицей

    Грудка курицы или филе – 200 гр.

    Огурцы соленые – 200 гр

    Морковь – 200 гр

    Репчатый лук – 150гр

    Консервированный зеленый горошек – 100 гр

    Сметана либо майонез – 100 гр

    Растительное масло, перец, соль

    Процесс приготовления:

    1. Поставьте воду на плиту, посолите. Когда вода закипит, положите грудку и варите примерно 20 минут.

    2. Очистите лук и порежьте его полукольцами. Затем поставьте сковороду разогреваться, налейте растительного масла и положите лук. Потушите его под закрытой крышкой на среднем огне, но не прожаривайте. Он должен быть мягким и сочным, почти полупрозрачным. Затем переложите лук из сковороды в тарелку.

    3. На терке потрите чищеную морковь.

    4. Как и лук потушите морковку на сковороде под крышкой. При необходимости подлейте масла. В процессе готовки помешивайте.

    5. Остывшую курочку порежьте на небольшие кубики. Огурец натрите на крупной терке либо нашинкуйте мелко ножом на доске, рассол слейте.

    6. Выложите все подготовленные ингредиенты в салатницу. Тертые соленые огурцы кладите без выделившегося рассола.

    7. Осталось заправить сметаной или майонезом наш салат с курицей и огурцами, (в зависимости от того, что Вы решите использовать для заправки), поперчить и перемешать.

    8. Попробуйте готовое блюдо на соленость -при необходимости подсолите.

    Рецепт приготовления куриного салата с огурцом и кукурузой

    Филе курочки – 450гр.

    Один огурец свежий

    Консервированная кукуруза – 150гр.

    Один стебель сельдерея

    Красный лук сладкий – 1 шт.

    Йогурт 5 — 6 ст. л

    Рецепт:

    1. В этом рецепте будет использоваться жареное мясо курочки. Куриные филе разрежьте вдоль, чтобы получить более тонкие кусочки.

    2. Разогрейте сковороду, подлив немножко масла, а затем прожарьте каждый кусок с обеих сторон в течение нескольких минут. Предварительно поперчите и посолите.

    3. Разрежьте огурец два раза вдоль и затем поперек дольками. Ломтиками нарезайте сельдерей.

    4. Почистите лук и мелко нашинкуйте вместе с укропом. Сложите в небольшую посуду, добавьте йогурт, немножко подсолите и перемешайте. Так мы получили заправку для нашего салата с курицей и огурцом.

    5. Порежьте маленькими кусочками остывшее поджаренное мясо.

    6. Постелите на дно тарелки листья салата. Затем положите предварительно смешанные – кукурузу с курочкой, сельдереем и огурцом.

    7. До полной готовности осталось полить это все нашей заправкой.

    Простой рецепт салата с курицей корейской морковью и свежим огурцом

    Морковка по-корейски -150гр

    Свежий огурчик – 1 шт.

    Кукуруза консер. – 1 баночка

    Зелень для украшения.

    Рецепт:

    1. Первым делом отварите мясо, подсолив воду и яйца. Когда остынут,нарежьте их кубиками.

    2. Покрошите также огурцы на доске.

    3. Теперь откройте баночку с кукурузой и сложите все подготовленные продукты в салатницу. Добавьте майонезика – примерно 2 столовые ложки, затем перемешайте.

    4. По желанию украсьте наше блюдо веточкой укропа или другой зелени.

    Салат с курицей и огурцом: раз салатик, два салатик…

    Салат из курицы – это блюдо, предназначенное главным образом для праздничного стола. Однако оно способно сделать превосходным и обычный ужин или обед. Для такого салата чаще используется отварная курица, которая смешивается с другими ингредиентами: огурцами, грибами, яйцами, сыром и так далее. Но можно сделать салат и из копчёной или запеченной грудинки. Он заправляется майонезом, сметаной, растительным маслом или соусом. Особенно хорош в любое время года салат с курицей и огурцом, вариантов рецептов которого не счесть. Вот некоторые из них.

    Салат из филе курицы и свежих огурцов

    Для одной порции этого салатика нам понадобится:

    • Свежие огурцы – двести грамм;
    • Куриное филе – шестьдесят грамм;
    • Зелёный лук – десять грамм;
    • Уксус – десять грамм;
    • Салатный соевый соус – пять столовых ложек;
    • Горчица – пять грамм;
    • Яйцо куриное – одна штука;
    • Чеснок – одна долька;
    • Растительное масло;
    • Стручковый перец;
    • Сахар;
    • Соль;
    • Семена кунжута.

    Филе курицы отвариваем до готовности и остужаем. Затем расщепляем его на тонкие полосочки. Яйцо тщательно взбиваем и зажариваем блинчиком. Огурцы нарезаем в форме полумесяца. Лук шинкуем. Соединяем огурцы и курицу, добавляем к ним зелёный лук, чеснок и горчицу. Поливаем уксусом, растительным маслом и соевым соусом. Посыпаем всё солью, сахаром и семенами кунжута по вкусу. Всё хорошо перемешиваем и ставим перед подачей на стол примерно на час в холодильник. Достаём из холодильника и посыпаем тоненько нашинкованным стручковым перцем и очень тонко нарезанным блином из яйца. Блюдо готово!

    Салат с курицей, огурцами и грибами: вариант первый

    Для этого рецепта салата с курицей и огурчиками нам понадобятся ещё и грибы. Он состоит из таких ингредиентов:

    • Грибы – четыреста грамм;
    • Отварная курица – двести грамм;
    • Яйцо куриное – четыре штуки;
    • Репчатый лук – пятьдесят грамм;
    • Огурцы – пятьдесят грамм;
    • Майонез – сто пятьдесят грамм.

    Грибы промываем, нарезаем соломкой и отвариваем в подсоленной воде. Сваренные вкрутую яйца чистим и нарезаем мелкими кубиками. Лук очищаем и шинкуем. Огурец моем и нарезаем соломкой. Курицу измельчаем. Всё перемешиваем и заправляем майонезом.

    Салат с курицей, огурцами, яйцами и грибами: вариант второй

    В рецепт этого салата входят:

    • Куриное филе – триста грамм;
    • Грибы небольшого размера – шесть-семь штук;
    • Огурцы – две штуки;
    • Яйцо куриное – три-четыре штуки;
    • Майонез;
    • Соль.

    Куриное филе нарезаем небольшими кусочками и обжариваем на растительном масле до готовности. Грибы мелко нарезаем и тоже обжариваем на масле отдельно от куриного филе. Масла надо стараться наливать поменьше, иначе салат будет жирным. Отваренные вкрутую куриные яйца мелко режем. Огурцы нарезаем небольшими кубиками. Филе, грибы, яйца, огурцы смешиваем. Всё солим, заправляем майонезом и ещё раз перемешиваем.

    Салат из куриного филе и огурцов

    В этот салат входят:

    • Куриное филе – триста грамм;
    • Огурцы – двести грамм;
    • Яйцо куриное – три штуки;
    • Соль;
    • Майонез.

    Куриное филе отвариваем и даём ему остыть. Затем мелко нарезаем. Огурцы моем, чистим, если кожица жесткая, и режем соломкой. Яйца отвариваем вкрутую и натираем на средней тёрке. Всё смешиваем и заправляем майонезом.

    Салат с курицей, свежими огурцами, сухариками и сыром

    Для этого рецепта салата понадобятся:

    • Куриное филе – один-два куска среднего размера;
    • Свежие огурцы – один-два;
    • Оливки – полбанки;
    • Пекинская капуста – половина кочана;
    • Твёрдый сыр – сто грамм;
    • Чеснок – один зубчик;
    • Соль;
    • Чёрный перец;
    • Домашние сухарики;
    • Майонез.

    Нарезаем хлеб на небольшие кубики, выкладываем их на противень и подсушивем в духовке до золотистого цвета, время от времени перемешивая. Куриное филе отвариваем до готовности в подсоленной воде и даём ему остыть. Пекинскую капусту тонко нарезаем соломкой. Огурцы тоже нарезаем соломкой, а оливки – кружками. Крошим кубиками куриное филе. Всё соединяем и перемешиваем. Заправляем майонезом и выдавливаем в салат чеснок. Солим, перчим по вкусу. Натираем на мелкой тёрке сыр. Посыпаем салат тёртым сыром и сухариками. Даём ему немного пропитаться и подаём к столу.

    Салат с куриной грудкой, шампиньонами и огурцами

    Очень вкусный салат, для приготовления которого понадобится:

    • Одна куриная грудка;
    • Одна банка консервированных шампиньонов;
    • Половина банки маринованных огурчиков;
    • Куриное яйцо – четыре штуки;
    • Репчатый лук;
    • Зелёный горошек;
    • Соль;
    • Майонез.

    Куриная грудка и яйца отвариваются до готовности. Курицу режем небольшими кусочками. Яйца чистим и тоже режем маленькими кубиками. Смешиваем яйцо и курицу. Мелко режем лук. Добавляем к яйцам и курице. (Салат можно делать и без лука). Маринованные огурчики мелко нарезаем и смешиваем с курицей, яйцами и луком. Добавляем (вместе с небольшим количеством жидкости) консервированные грибы и зелёный горошек. Всё солим, заправляем майонезом и хорошо перемешиваем. Салатик готов.

    Салат из курицы, огурцов, помидор и сыра

    На одну порцию такого салата потребуется:

    • Куриная грудка – пятьсот грамм;
    • Огурцы свежие – три штуки;
    • Помидоры свежие – три штуки;
    • Твёрдый сыр – триста грамм;
    • Майонез – три столовых ложки;
    • Горчица – одна столовая ложка;
    • Чеснок – два зубчика;
    • Соль;
    • Чёрный молотый перец;
    • Зелень петрушки.

    Куриные грудки отвариваем до готовности в подсоленной воде. Затем даём им остыть и, сняв предварительно кожицу, отделяем мясо от костей. Филе нарезаем полосочками толщиной примерно в полсантиметра. Сыр трём на мелкой тёрке. Чеснок продавливаем через давилку. Овощи моем. Огурцы режем тонкой соломкой, складываем в миску, солим и оставляем мину на пятнадцать. Помидоры нарезаем довольно крупными кусками, солим и тоже оставляем минут на пятнадцать, после чего нарезанное куриное филе смешиваем с огурцами и помидорами. Добавляем тёртый сыр и чеснок. Всё ещё раз тщательно перемешиваем. Соединяем горчицу и майонез, взбиваем вилкой так, чтобы получилась однородная масса, заправляем салат. Солим, перчим и посыпаем мелко нарезанной зеленью петрушки.

    Салат с копчёной курицей, свежим огурцом и сыром

    Для приготовления этого салата потребуется:

    • Копчёная куриная ножка – одна штука;
    • Свежий огурчик – две штуки;
    • Свежий твёрдый сыр – сто грамм;
    • Чеснок – один зубчик;
    • Соль;
    • Перец;
    • Оливковое масло.

    Огурцы моем, очищаем от кожицы и нарезаем маленькими кубиками. От куриной ножки отделяем мякоть и мелко её режем. Сыр крошим руками. Чеснок мелко рубим. Смешиваем чеснок и сыр и добавляем их в огурцы с куриной мякотью. Посыпаем солью и перцем и поливаем маслом. Салат подаётся с гренками или тостами.

    Салат с курицей и огурцами

    Человеку, придумавшему салат, необходимо поставить памятник. С этим утверждением согласны многие женщины, ведь салаты становятся и спасением, и украшением праздничного стола, помогают сделать рацион полноценным, богатым витаминами и минералами. В этой статье подборка вкусных рецептов, где главные роли играют два продукта – куриное мясо и огурцы, при этом разнообразие вкусов гарантировано.

    Вкусный салат с курицей и свежими огурцами — фото рецепт пошаговый

    Салат по этому фото-рецепту получается невероятно вкусным, сытным и, конечно, очень полезным. Готовлю его лучше большими объемами, потому что все очень быстро съедается. Количество всех ингредиентов можно изменять по своему усмотрению, но обычно они должны иметь примерно равный объем.

    Ингредиенты

    • Куриная грудка отварная: 300 г
    • Свежий огурец: 1 шт.
    • Яйца: 2-3 шт.
    • Морковь: 1 шт.
    • Картошка: 3-4 шт.
    • Лук: 1 гол.
    • Соль: щепотка
    • Майонез: по вкусу

    Инструкция приготовления

    Поместите в холодную воду картошку, морковь и куриные яйца, поставьте их на плиту и после того, как все закипит засеките минут десять.

    После чего достаньте яйца и поместите их в холодную воду, чтобы они остыли и впоследствии легко чистились от скорлупы. В это время картошка с морковью продолжают вариться до готовности.

    Куриную грудку необходимо варить минут 30 в соленой воде.

    Затем охладить и разорвать или порезать на мелкие кусочки.

    Порезать мелко репчатый лук и свежие огурцы.

    Яйца почистить от скорлупы и нарезать кубиками. Можно использовать специальный измельчитель в виде сеточки.

    Морковь и картошку нарезать ножом или измельчить точно таким же способом.

    Ссыпать все ингредиенты в отдельную емкость.

    Присолить, заправить любимым майонезом и перемешать.

    Салат из соленых огурцов с курицей

    Интересно, что в салатах с курицей активно используются и свежие огурцы, и соленые, и маринованные. Это позволяет хозяйке готовить блюдо из одних и тех же ингредиентов, но получить три разных вкуса. Соленые огурцы чаще всего отправляются в салат зимой, когда свежие овощи достаточно дороги и не очень вкусны, потому что выращены в тепличных условиях. Зато соленый огурец, приготовленный по старинным технологиям, сохраняет большую часть полезных веществ.

    Продукты:

    • Филе куриное – с 1 грудки.
    • Шампиньоны консервированные – 1 баночка (небольшая).
    • Соленые огурцы – 3 шт.
    • Майонез или соус для заправки.
    • Яйца куриные – 3-4 шт.
    • Лук репчатый – 1 небольшая головка.
    • Соль (при необходимости).

    Алгоритм действий:

    1. Самое сложное – отварить курицу, сделать это желательно заранее, чтобы к моменту приготовления салата мясо уже остыло.
    2. Также заранее сварить яйца (10 минут достаточно, воду посолить). Лук репчатый почистить, промыть.
    3. Приступить к нарезке ингредиентов. Филе нарезать тонкими полосками. Такой же способ нарезки использовать для соленых огурцов и яиц.
    4. Лук – мелкими кубиками, если он очень острый, можно ошпарить кипятком для удаления горечи, естественно, охладить.
    5. Смешать нарезанные овощи, яйца и мясо в емкости. Сразу не солить, сначала заправить салат майонезом.
    6. Снять пробу, если соли мало, то можно добавить.

    Хозяйкам, которые хотят не только вкусно готовить, но и красиво подавать, рекомендуют делать салат послойно, промазывая майонезом. Великолепно такой салат смотрится в стеклянных салатницах!

    Рецепт салата из курицы, огурцов и грибов

    Огурцы и куриное филе в салате могут играть главные роли, но есть и третий ингредиент, который составит им хорошую компанию – это грибы. Опять же, в зависимости от того, будут грибы свежие или сушеные, лесные или шампиньоны, вкус блюда может варьироваться.

    Продукты:

    • Филе курицы – с 1 грудки.
    • Грецкие орехи (очищенные) – 30 гр.
    • Яйца куриные вареные – 4-5 шт.
    • Огурцы свежие – 1-2 шт. (зависит от размера).
    • Грибы замороженные либо свежие – 200 гр.
    • Лук репчатый – 1 шт.
    • Сыр твердый – 200 гр.
    • Майонез.

    Алгоритм действий:

    1. Заранее сварить куриное филе, если в воду добавить морковь, лук, пряные травы и специи, то получится вкусный бульон.
    2. Яйца отваривать, посолив предварительно воду, 10 минут. Лук почистить, отправить под струю воды, мелко порубить. Грибы промыть, лесные – отварить, шампиньоны – варить не нужно.
    3. На сковороду налить немного масла. Хорошо разогреть, обжарить грибы и лук, затем добавить несколько ложек майонеза, потушить.
    4. Филе курицы, свежие огурцы нарезать: можно – кубиками, можно – небольшими брусками.
    5. Сыр и яйца натереть, использую терку с крупными отверстиями и в разные емкости.
    6. Салат укладывается послойно, промазывается майонезом: курица, огурцы, вареные яйца, обжаренные грибы с луком, сыр с грецкими орехами.

    Пару веточек зеленого укропа для украшения не помешает!

    Как приготовить куриный салат с огурцом и сыром

    Следующий салат предназначен для тех гурманов, которые жизни своей не представляют без сыра, стараются добавить его во все блюда, даже супы, не говоря уже о салатах. Сыр добавляет куриному миксу нежности, огурчик с грядки или рынка – свежести.

    Продукты:

    • Куриное филе – кусочек 400 гр.
    • Яйца куриные – 3 шт. (можно обойтись и без них).
    • Огурцы среднего размера – 1-2 шт.
    • Сыр твердых сортов – 150 гр.
    • Зелень – чем больше, тем лучше (укроп, петрушка).
    • Для украшения готового блюда – редис и листья салата.

    Алгоритм действий:

    1. Приготовление этого салата по традиции начинается с отваривания курицы. Можно воспользоваться случаем, и не просто сварить куриное филе для салата, но и приготовить вкусный бульон с лучком, морковью, укропом и петрушкой, т. е. обеспечить семью и первым блюдом, и салатом.
    2. Куриные яйца отварить, вода должна быть соленой, по времени процесс занимает 10 минут. Яйца очистить, натереть.
    3. Сыр натереть. Огурцы промыть, тоже натереть. Отварное филе курицы нарезать, например, мелкими кубиками.
    4. Укроп и петрушку промыть от песка. Просушить бумажным/льняным полотенцем. Зелень мелко порубить, пару красивых «веточек» оставить для украшения.
    5. Редис промыть, нарезать кружками, почти прозрачными.
    6. На большое плоское блюдо выложить листья салата, так чтобы они образовали чашу. Смешать все нарезанные и натертые ингредиенты, заправить майонезом.
    7. Аккуратно выложить салат в «чашу» из салатных листьев.
    8. Из кружков редиса сделать «розочки», добавить к ним веточки укропа или петрушки.

    Сначала гости и домочадцы удивятся потрясающему внешнему виду, но не менее удивит их вкус этого оригинального салата, в котором мясо так гармонично сочетается с нежным сыром и свежим хрустящим огурчиком.

    Рецепт салата с копченой курицей и огурцом

    В приготовлении салата с куриным филе есть один минус – это необходимость предварительной подготовки мяса. Конечно, курица варится быстрее, чем свинина или говядина, но все равно не менее 1 часа на это придется затратить (ведь она должна еще и остыть). Умные хозяйки нашли замечательный выход – они используют копченую курицу: и варить не нужно, и вкус потрясающий.

    Продукты:

    • Копченое филе курицы – 200-250 гр.
    • Сыр твердый – 150-200 гр.
    • Куриные яйца – 3 шт.
    • Огурцы свежие – 2 шт.
    • Зелень (немного укропа и петрушки).
    • Майонезный соус в качестве заправки.

    Алгоритм действий:

    Поскольку курицу варить не нужно, то блюдо готовится непосредственно перед едой. Можно уложить слоями, можно – смешать ингредиенты в салатнике.

    1. Яйца сварить, опустить в холодную воду, чтобы лучше удалялась скорлупа. Очистить, натереть/нарезать.
    2. Филе отделить от костей, убрать жесткую шкурку, нарезать поперек.
    3. Сыр натереть либо нарезать крохотными брусками.
    4. То же самое проделать с огурцами, правда, нужно выбрать молодые огурцы с тонкой кожицей, плотные.
    5. Зелень промыть, просушить.
    6. Заправить майонезным соусом при смешивании либо промазать слои.

    Часть зелени добавить непосредственно в салат, оставшимися веточками украсить кулинарный шедевр!

    Пикантный салат с курицей, огурцом и черносливом

    В качестве эксперимента можно предложить следующий рецепт, где курице и огурцам компанию составит чернослив, что добавит привычному вкусу пикантную кисло-сладкую нотку. Еще более можно поразить домочадцев, если бросить горсть поджаренных и измельченных грецких орехов.

    Продукты:

    • Филе курицы – 300 гр.
    • Огурцы свежие – 3 шт.
    • Чернослив – 100 гр.
    • Орехи грецкие – 50 гр.
    • Соль на любителя.
    • Заправка – майонез + сметана (в равных пропорциях).

    Алгоритм действий:

    1. Для этого салата курицу (или филе) отварить в воде с солью, приправами, специями. Охладить, нарезать, чем меньше кусочки, тем элегантнее выглядит салат.
    2. Огурцы промыть, промокнуть бумажной салфеткой. Нарезать тонкими полосками/брусками.
    3. Чернослив замочить в теплой воде. Тщательно промыть, подсушить, удалить косточку. Нарезать на тонкие полоски, подобно тому, как нарезан огурец.
    4. Орехи очистить, поджарить на сухой сковороде, потолочь.
    5. Смешать все ингредиенты, добавить чуть соли. Майонез и сметану вымешать, заправить полученным соусом салат.

    Зелень – укроп, петрушка, кинза – в этом салате лишними не будут!

    Рецепт простого салата с курицей, огурцом и помидором

    Лето – время свежих овощей, вкусных и полезных вегетарианских салатов. Но следующий салат предназначен для людей, которые жизни не представляют без мяса. Чтобы сделать его более диетическим нужно взять курицу и свежие овощи. Заправлять блюдо нужно либо низкокалорийным майонезом, либо майонезным соусом, добавить для остроты ложечку готовой горчицы.

    Продукты:

    • Куриное филе – 400 гр.
    • Огурцы и помидоры свежие – по 3 шт.
    • Сыр твердый – 150 гр.
    • Майонез/майонезный соус.
    • Горчица столовая – 1 ст. л.
    • Петрушка.
    • Чеснок – 1 зубок.
    • Соль.

    Алгоритм действий:

    1. Филе курицы отварить (после закипания – снять пену, добавить соль с приправами, варить до готовности 30 минут). Охладить, убрав кожицу, нарезать любимым методом.
    2. Овощи промыть, подсушить, одинаково нарезать, отправить в салатник, как и мясо.
    3. Сыр – на терку. Чеснок – через пресс. Петрушку промыть, порвать на небольшие веточки.
    4. В майонез добавить горчицу, перемешать до получения однородной консистенции.

    Заправить салат, украсить зеленью. Красиво, легко, вкусно!

    Как приготовить салат с курицей, огурцом и кукурузой

    Кто-то привык к «Оливье», а кто-то продолжает экспериментировать с сочетанием продуктов. Например, можно вместо классической колбасы взять отварную курицу, а консервированный горошек заменить на более нежную кукурузу. Кулинарное творчество можно продолжить и далее, добавив сладкий перец или стебель сельдерея (или и то, и другое вместе).

    Продукты:

    • Куриное филе – 400 гр.
    • Огурец свежий – 2 шт. среднего размера.
    • Сельдерей – 1 стебель.
    • Сладкий перец – 1 шт.
    • Кукуруза консервированная – 1 банка.
    • Листья салата.
    • Йогурт натуральный без сахара.

    Алгоритм действий:

    1. Дольше всего готовится курица, ее нужно сварить с луком и морковью, филе отделить и нарезать, переложить в салатник.
    2. Овощи вымыть, обрезать хвостики, у перца удалить семена. Нарезать одинаковым способом, листья салата порвать на кусочки. С кукурузы слить маринад.
    3. Все смешать в салатнике. Заправить йогуртом, он более полезный для организма, чем майонез.

    Можно листья салата выложить на плоское блюдо, а на них, собственно, салат – смесь мяса и овощей.

    Рецепт салата с курицей и огурцом «Нежность»

    Следующий салат обладает очень нежным вкусом и приятной кислинкой, которую придает чернослив. Такое блюдо подходит для сидящих на диете, но мечтающих о ложечке салата.

    Продукты:

    • Филе куриное отварное – 350 гр.
    • Огурцы свежие – 2 шт.
    • Чернослив – 100-150 гр.
    • Яйца куриные – 4-5 шт.
    • Сыр твердый – 100-150 гр.
    • Майонез.
    • Грецкие орехи для украшения.

    Алгоритм действий:

    Секрет этого салата в том, что мясо и чернослив, предварительно, естественно, замоченный и очищенный от косточек, нужно нарезать полосками очень мелкими, а сыр, огурцы и сваренные вкрутую яйца – натереть.

    Уложить слоями, перемазывая майонезом. Сверху орехи, прожаренные и мелко нарезанные или толченые.

    Очень вкусный рецепт салата с курицей и огурцом слоями

    Великолепная четверка вкусных продуктов составляет основу следующего салата. Они укладываются слоями в прозрачный большой салатник или порционно. А в качестве украшения можно использовать болгарский перец ярких цветов.

    Продукты:

    • Куриное филе – с 1 грудки.
    • Свежие грибы шампиньоны – 300 гр.
    • Свежие огурцы – 2 шт.
    • Сыр твердый – 150 гр.
    • Майонез.

    Алгоритм действий:

    1. Мясо отварить с солью, пряностями, луком. Бульон оставить для приготовления первого блюда, филе охладить, нарезать.
    2. Шампиньоны проварить в воде с солью 10 минут. Откинуть на дуршлаг. Нарезать тонкими пластинками. Маленькие шампиньоны оставить целыми для украшения.
    3. Сыр и огурцы натереть, используя разные миски.
    4. Укладывать послойно, смазывая майонезом: курица – огурцы – грибы – сыр. Затем процедуру можно повторить.

    Сверху салат украсить маленькими шампиньонами и тонко нарезанными полосками сладкого перца.

    Салат из курицы с огурцом. Рецепты салата с курицей — солеными и свежими огурцами

    Возьмем салат из курицы с огурцом, как бы примитивно это не звучало, всегда полезное, вкусное и благодаря различным, добавленным к указанным продуктам ингредиентам, оригинальное угощение для родных и близких, а так же посещающих дом гостей.

    Сегодня я поделюсь легкими и в тоже время необычными рецептами холодных закусок из мяса курицы с добавлением маринованных, соленых и свежих огурчиков.

    Сразу замечу, каждый из куриных салатов с огурцом можно приготовить не только своим домочадцам, но и сварганить на какой-то праздник, все они выглядят красиво, аппетитно и являются необычайно вкусными.

    Салат из курицы с маринованным огурцом

    Для приготовления берем:

    • Отварную куриную грудку или филе курицы – 400-450 гр.
    • Отварной картофель – 3 шт.
    • Салатный лук (белый или синий) – небольшую головку.
    • Маринованные огурчики – 2-3 шт.
    • Отварные яйца – 5 шт.
    • Вареную морковку, листья салата и петрушку для украшения.
    • По своему вкусу соль, приправы.
    • Для заправки — салатный майонез.

    Продукты подготовлены, можно начать делать свой кулинарный шедевр.

    1. Отваренную заранее в соленой воде курочку достаем и режем на небольшие куски.

    2. Вареный картофель и яйца трем отдельно друг от друга на крупной терке. При этом яичные белки и желтки так же трутся отдельно. Белками в последующем можно будет выложить какую-нибудь интересную фигурку, чтобы салатик смотрелся необычно. Я приведу на примере белого лебедя, к встрече Нового 2018 года, например, такое угощение можно выложить в виде мордочки пса. Здесь будет все зависеть исключительно от вашей фантазии.

    Внимание! Половину одного яйца не трите, просто порежьте тонкими слайсами, из них сделаете своему лебедю крыло или собачке ушки.

    3. Маринованные огурчики (лучше взять штучки 3-4, но здесь смотрите сами по размеру самого продукта) нарезаем мелкими кубиками. Как вариант, огурцы для салата можно потереть на крупной терке. При желании эти их можно заменить солеными бочковыми.

    4. Лук чистим, режем как можно мельче кубиками.

    5. Теперь берем красивое большое блюдо и начинаем слоями выкладывать свой шедевр.

    Первый слой – картошка.

    Второй – майонез (просто покройте майонезной сеткой, слишком много соуса добавлять не нужно).

    Третий – курица (если нужно ее можно немного подсолить и поперчить или добавить каких-то особых приправ).

    Четвертый слой – мелко порубленный лук.

    Пятый – сетка из майонеза.

    Слой шестой – маринованные огурцы.

    Седьмой – опять соус, он необходим для того, чтобы следующий слой – желтки, хорошо взялся за имеющуюся основу и не рассыпался.

    Восьмой слой – натертые желтки.

    Девятый – измельченные белки, которыми обычно я выкладываю, как уже говорил, какую-нибудь интересную фигурку.

    Рядом с блюдом я выкладываю для украшения листья зеленые салата, цветочки или бабочки из вареной моркови, петрушку. Если вы делаете так же лебедя, то не забудьте своей птичке приделать клюв и глазик. Так же можете сделать лапки.

    Праздничный салат из курицы с огурцом маринованным готов!

    Салат с курицей, свежим огурцом и грибами

    • Филе курицы – около 400 гр.
    • Шампиньоны или любые лесные грибы – 150-200 гр.
    • Свежие огурцы – 2-3 шт.
    • Яйца куриные отваренные – 4 шт.
    • Немного соли (щепотка).
    • Майонез любой жирности для заправки.

    Как готовится такой салат из курицй

    Филе курицы режем на произвольные не очень большие куски, солим, перчим, обжариваем в масле до полной готовности.

    Грибочки моем, если они лесные, предварительно отвариваем, если это шампиньоны, то достаточно измельчить их и пожарить до готовности.

    Внимание! Курица и грибы для этой закуски жарятся отдельно друг от друга. Масла много при жарке не добавляйте, а если имеются его излишки, то аккуратно слейте его с готовых жареных продуктов.

    Вареные яйца режем ножиком на любые части.

    Огурчики режем кубиками.

    Все подготовленные ингредиенты выкладываем в одну миску и перемешиваем их.

    Заправляем салат с курицей и огурцом майонезом. Украшаем на свой вкус, например интересными деталями, вырезанными из огуречной кожуры, или слайсами из помидорчиков.

    Праздничная легкая закуска из куриного мяса, пекинки, свежих огурцов, сыра и сухариков

    • Копченая курочка (мясо) – 400 гр.
    • 2 свежих огурца.
    • Твердый сыр – 150 гр.
    • Пекинская капуста – 200 гр.
    • Оливки консервированные без косточки – половина банки.
    • Сухарики «Кириешки» или домашнего изготовления – по количеству на свое усмотрение.
    • Зубок чеснока, перец молотый, щепотка соли.
    • Майонезный соус.

    Рецепт приготовления салата из курицы, со свежим огурцом

    Смешиваем в одной емкости порезанную кубиками курицу, огурцы, пекинку, заправляем все майонезом, перемешиваем. Выкладываем на красивое блюдо целые свежие листья пекинской капусты, сверху укладываем сам салат с курицей, огурцом, посыпаем тертым сырком, а поверху укладываем гренки (сухарики). Закуска готова!

    Внимание! Сухарики в салат из курицы можно приготовить дома. Для этого порежьте на небольшие части кубиками или полосками хлеб (батон), немного посолите, добавьте любимой приправы, поместите их на противень, поставьте в духовку на минут 7-10.

    Салат с куриной грудкой, соленым огурцом, корейской морковью и консервированным горошком

    Ингредиенты, которые нужны для готовки:

    • Грудка куриная – 350 гр.
    • Морковь по-корейски классическая (можно приготовить самостоятельно) – 150 гр.
    • Банка консервированного горошка.
    • Две головки лука репчатого (лучше всего брать белый, он сладкий).
    • Соленые огурцы – 3 шт.
    • Сметана – 150-200 гр.
    • Соль и перец для вкуса.
    • Растительное масло – 100 гр.

    Как готовится салат с курицей и соленым огурцом

    Шаг первый. Куриную грудку в соленой воде отварите до готовности. Остудите ее, при этом рекомендую, чтобы продукт остыл прямо в бульоне, так мясо получается невероятно сочным, насыщенным, вкусным. Как только курица будет готова, ее следует разделить на волокна и мелко порезать.

    Шаг второй. Лук репчатый чистим, режем на тонкие четвертинки колец и обжариваем его в масле, пока продукт не станет светло-золотистого цвета. Должен получиться нежный тушеный лучок. Его отжимаем от жира, выкладываем на тарелку и даем остыть.

    Шаг третий. Открываем корейскую морковку, сливаем, если есть в банке сок. Если вы решили морковь сделать самостоятельно, то необходимо ее замариновать за сутки до приготовления салата. Для этого натрите свежие корнеплоды на терке, добавьте к ним измельченный чесночок, пару ложек соевого соуса, столько же холодной воды, ложку уксуса, смесь приправ для морковки по-корейски и поставьте все это мариноваться на сутки в холодильник.

    Шаг четвертый. Корейскую морковь выкладываем в тот же жирок, в котором пассировался лук, минут семь-десять, не больше, обжариваем. Выключаем огонь, даем продукту остыть.

    Шаг пятый. Соленые огурцы отжимаем от рассола, снимаем с них кожицу, трем на терке крупно. Можно мелко порезать, но я обычно тру, так вкуснее и сочнее салат.

    Шаг шестой. С гороха сливаем жидкость, сметану выливаем в отдельную посуду и смешиваем со щепоткой соли и перца.

    Шаг седьмой, начинаем сборку своего салата. Все подготовленные ингредиенты смешиваем со сметаной в одной большой посуде, а затем выкладываем салат порционно на зеленые листья салата. Украшаем зеленью или чем угодно на свое усмотрение.

    Внимание! Подобную закуску при желании можно уложить слоями, чередуя при этом ингредиенты в любой последовательности.

    Салат из курицы — «Загадка для гостей» (видео)

    Надеюсь, вам пригодятся и понравятся эти рецепты. Скоро праздник Новый год и салат из курицы может занять достойное место на праздничном столе в новогоднюю ночь. А здесь еще несколько отличных рецептов хорошей закуски.

    Веселых вам праздников, счастливых романтических вечеров и радости в повседневной жизни, удивляйте своих любимых новыми кулинарными шедеврами, и они непременно будут вам благодарны за это.


    Салат с курицей, авокадо, помидорами и сыром

    Поделиться
    • Facebook
    • Vkontakte
    • Twitter
    • Pinterest
    • Viber
    0

    Жареную курицу, овощи, зелень и фету или козий сыр прекрасно дополняет заправка из оливкового масла, горчицы и винного уксуса. Салат станет ещё интереснее, если добавить к нему кукурузу и семечки.

    Версия для печати

    Время приготовления

    Ингредиенты

    Куриное филе

    200–250 г

    Оливковое масло

    4 ст. ложки

    Молотый чёрный перец

    по вкусу

    Помидоры черри

    10–12 штук

    Авокадо

    1 штука

    Салатные листья

    1–2 пучка

    Фета или козий сыр

    100 г

    Белый винный уксус

    3 ст. ложки

    Дижонская горчица

    1 ст. ложка

    Можно добавить

    Консервированная кукуруза

    100 г

    Семена подсолнуха

    по вкусу

    Семена льна

    по вкусу

    Приготовление

    1. 1․

      Обжарьте курицу с половиной масла до румяной корочки с обеих сторон, приправив солью и перцем. Остудите.

    2. 2․

      Филе нарежьте кусочками, а помидоры черри разрежьте пополам.

    3. 3․

      Очистите авокадо и нарежьте мякоть тонкими ломтиками.

      Как есть авокадо

    4. 4․

      Добавьте к подготовленным ингредиентам салатные листья и раскрошенный сыр.

    5. 5․

      При желании добавьте кукурузу и семечки.

    6. 6․

      Венчиком взбейте оставшееся масло, уксус, горчицу, соль и перец.

    7. 7․

      Полейте салат заправкой и перемешайте.

    Редактор, переводчик. Занимаюсь рукоделием: умею вязать, делать игрушки и элементы интерьера своими руками. Делюсь своими знаниями и создаю понятные инструкции для всех, кто хочет научиться так же. Ещё люблю готовить и пишу о еде. Несколько лет назад перешла на вегетарианство и теперь доказываю всем, что совершенно любое блюдо можно сделать вкусным.

    Показать больше

    Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

    Вам понравился рецепт? Оцените его!

    Автор:

    Дарья Родионова

    Вкусный салат из помидоров и курицы

    Интересный салат с красивым названием “Маринара” довелось мне попробовать на днях. Вот хочу поделиться впечатлениями и рецептом с теми, кто его еще не попробовал.

    Помидоры – основной ингредиент салата, отсюда и название в честь итальянского томатного соуса маринара. Помидоры, конечно, не единственная составляющая этого замечательного салата, но именно они придают невероятный аромат и, в сочетании с остальными продуктами, изумительный вкус всему блюду.

    Интересный и весьма полезный овощ – помидор обладает замечательным вкусом и, помимо этого, еще содержит в себе массу полезных элементов, витаминов, кислот и минералов.

    Из указанного количества ингредиентов получается 4-6 порций салата, в зависимости от того, как преподнести блюдо: как основное  или в качестве закуски. Нежный и пикантный вкус этого салата не оставит равнодушным ни гостей, ни членов вашей семьи.

    Чтобы приготовить салат “Маринара”, вам понадобятся:

    куриное филе – 1 шт.  весом 400 г
    лук репчатый – 1 шт.
    яйцо куриное – 3 шт.
    сыр твердый – 100-150 г
    помидор свежий – 2-3 шт.
    майонез – по вкусу
    соль, перец молотый – по вкусу
    лимон – 1/2 шт. (можно заменить уксусом)

    Как приготовить салат “Маринара”:

    1. Необходимо замариновать лук заранее, где-то за час до приготовления салата. Лук очистить от шелухи, нарезать мелко кубиками или тонко полукольцами, кому как нравится. В салатах, особенно слоеных, мне нравится, когда лук нарезан мелко, на мой взгляд, так удобнее раскладывать по тарелкам – слои не тянутся друг за другом и не смешиваются. Выложить нарезанный лук в мисочку, добавить перец, соль по вкусу и выжать сок половинки лимона.
    2. Куриное филе отварить до готовности, остудить, нарезать небольшими кусочками либо разделить на волокна.
    3. Куриные яйца отварить вкрутую, остудить, очистить от скорлупы и нарететь на мелкой терке.
    4. Свежие помидоры в количестве 2-3 шт. в зависимости от размера помыть, обсушить и нарезать мелко кубиками. Для салата лучше использовать мясистые помидоры, лишняя жидкость салату ни к чему. Нарезанные помидоры посолить и поперчить.
    5. Твердый сыр натереть на мелкой терке.
    6. Собрать салат. В салатник выложить курицу, смазать ее слоем майонеза по вкусу. Затем выложить слой маринованного репчатого лука. Далее выложить слой из вареных яиц, смазать его майонезом. Добавить сыр, майонез. В конце выложить слой измельченных помидоров.
    Все, наш вкусный салат из помидоров и куриного филе “Маринара” готов! Перед подачей охладить в течение часа в холодильнике.

    Приятного аппетита!

    Facebook

    Мой мир

    Вконтакте

    Одноклассники

    Google+


    Рецепт салата с курицей, помидорами и огурцами | Салат на обед к горячему блюду с курицей, огурцами, помидорами и фетой

    Распечатать это сообщение

    Салат из курицы, помидоров и огурцов — это превосходный куриный ужин, который понравится всей семье. Он легкий, освежающий, легкий, быстрый, полезный и вегетарианский. Это соответствует всем требованиям идеального круглогодичного рецепта!

    Возьми курицу, помидор или 4 со своего огорода в конце лета, немного огурца, и давай приготовим легкий, яркий ужин.У вас будет это на повторе, и как только вы это сделаете, вам больше не понадобится рецепт. Вот как это просто и интуитивно понятно.

    Как приготовить салат из курицы, огурцов и помидоров на ужин

    Сначала отправляйтесь в мясной отдел и прямиком за курицей. Вы можете использовать грудки, филе грудки, бескостные бедра без кожи… любую бескостную часть, которая вам больше нравится.

    Бросьте все ингредиенты в корзину. Используйте помидоры из своего сада, конечно, если они у вас есть. Если нет, то я купил здесь несколько семейных реликвий, потому что мои лозы больше не плодоносили.

    Когда соберетесь готовить ужин, соберите все ингредиенты (всегда хорошая идея, что бы вы ни готовили!).

    Разогрейте сковороду и бросьте туда курицу.

    Достаточно один раз перевернуть сковороду, общее время приготовления 8-10 минут.

    Если хотите, немного пофантазируйте, сделав ленты из кексов, или, если вам больше нравятся кусочки огурца, вперед и вольным стилем. Я фристайл на оливках … это требовало зелени, но у меня были оливки Каламата, которые я хотел использовать, поэтому они пошли.Я говорил это миллион раз и повторю еще раз: используйте то, что у вас есть, и то, что вам нужно израсходовать!

    Вуаля! Так легко, так ненапряжно, так приветствуется всеми за столом.

    Салат с курицей, помидорами и огурцами на ужин

    Салат из курицы, помидоров и огурцов — это превосходный куриный ужин, который понравится всей семье. Он легкий, освежающий, легкий, быстрый, полезный и вегетарианский. Это соответствует всем требованиям идеального круглогодичного рецепта!

    Ингредиенты

    • 5 столовых ложек оливкового масла, разделенных
    • 1-1 1/4 фунта куриной грудки без костей и кожи (или я использовал тонко нарезанное филе грудки)
    • 1/4 чайной ложки соли, плюс еще по вкусу
    • 1/4 чайной ложки молотого перца, плюс еще по вкусу
    • 1/4 стакана яблочного или белого винного уксуса
    • 1 столовая ложка нарезанного свежего тимьяна
    • 1 чайная ложка сахара
    • 1 средний огурец, нарезанный тонкими лентами
    • 2 помидора, нарезанных ломтиками
    • 1/2 чашки зеленых оливок без косточек, разрезанных пополам и/или нарезанных ломтиками (я использовала оливки Каламата)
    • 4 унции сыра фета (по желанию)

    Указания

    1. Приготовьте курицу: Нагрейте 1 столовую ложку масла в большой сковороде на среднем огне. Слегка посыпьте курицу солью и перцем по вкусу. Добавьте курицу в сковороду и готовьте, перевернув один раз, пока не перестанет быть розовым, 8-10 минут. Снимите со сковороды на разделочную доску.
    2. Приготовьте заправку: в банке с завинчивающейся крышкой смешайте оставшиеся 4 столовые ложки масла, уксус, тимьян, сахар и по 1/4 чайной ложки соли и перца; встряхните, чтобы объединить.
    3. Соберите салаты: на 4 тарелки или широкие неглубокие тарелки положите курицу, огуречные ленты, нарезанные помидоры, оливки и фету (если используете).Полить салат винегретом.
    4. На 4 порции.

    Примечания

    Примечание. Всегда готовьте курицу или индейку при безопасной внутренней температуре не менее 165°F. Всегда используйте термометр для мяса, вставленный в самую толстую часть курицы или индейки, чтобы определить температуру. Не полагайтесь исключительно на рекомендуемое время приготовления. Приборы для приготовления пищи различаются по температуре, и время приготовления является ориентировочным.

    Источник рецепта: веб-сайт Foster Farms

    3.1

    https://www.shockinglydelicious.com/chicken-tomato-and-cucumber-salad/

    Copyright Дороти Рейнхольд | ShockinglyDelicious.com. Все права защищены.

    Прикрепите изображение ниже для салата с курицей, помидорами и огурцами на доске Pinterest, чтобы сохранить этот рецепт


    Другие сытные салаты на ужин от Shockingly Delicious

    Салатница для стейка с клапаном

    Салат с нарезанной мексиканской курицей

    Салат из тунца, помидоров, фасоли и базилика

    Спасибо, что заглянули… хотите еще? Подпишитесь на Shockingly Delicious на…

    ФЕЙСБУК   | ПИНТЕРЕС   | ИНСТАГРАМ | Твиттер

    …все последние рецепты, идеи и обновления!

    Этот пост был опубликован в октябре.16, 2018 и был обновлен и переиздан сегодня.

    Этот пост может содержать партнерские/реферальные ссылки. Это способ для этого сайта получать рекламные сборы (бесплатно для вас), рекламируя или размещая ссылки на определенные продукты и/или услуги, которые я одобряю и предпочитаю.

    Теги: Курица, обед, салат из основного блюда, Салат

    Жареная курица по-гречески с салатом из огурцов и помидоров

    Ингредиенты

    • 4 Постные куриные грудки Лауры (5 унций на грудь)
    • 1/2 чайная ложка сушеный орегано
    • 2 чайные ложки Нарезанный свежий розмарин
    • 1 Сок и цедра лимона
    • 1 Зубчик чеснока (фарш)
    • Соль и перец для вкуса
    • 2 чашки Виноградные помидоры (пополам)
    • 2 чашки Огурец без косточек (в кубе)
    • 1/2 красный лук (нарезанный)
    • 5/16 чашка Каламата оливки (пополам)
    • Сок 1 лимона
    • Соль и перец для вкуса
    Выход
    Порции * :

    * Расчет порции основан на 12 унциях продуктов из говядины.
    Для продуктов из говядины весом 10 унций уменьшите размер порции на 1/4.

    • Время подготовки: 10 минут
    • Время приготовления: 15 минут
    • Общее время: 25 минут

    Размер порции из расчета на 1 чашку (242 г)


    Подготовка

    1. Разогрейте открытый гриль или сковороду-гриль на среднем огне.

    2. В большой миске смешайте куриные грудки, орегано, розмарин, лимонную цедру и сок, чеснок, соль и перец. Отложите мариноваться, пока вы готовите салат, до 20 минут.

    3. В другой большой миске смешайте помидоры, огурец, красный лук, оливки, лимонный сок, оливковое масло, соль и перец.

    4. Поместите куриные грудки на гриль и готовьте, пока середина не перестанет быть розовой, примерно по 7 минут с каждой стороны.Дайте курице отдохнуть 5 минут, затем подавайте вместе с салатом.

    Покупайте Laura’s Lean Chicken исключительно в нашем интернет-магазине >> meyermarket.com

     


    Анализ пищевой ценности на порцию

    • Калорийность: 275.00
    • Содержание жира: 8. 00г
    • Содержание насыщенных жиров: 1,00 г
    • Содержание холестерина: 86,00 мг
    • Содержание натрия: 759.00мг
    • Содержание углеводов: 7,00 г
    • Содержание клетчатки: 2,00 г
    • Содержание сахара: 3. 00г
    • Содержание белка: 32,00 г

    Расчетные значения, созданные Cook’n Software.

    Рецепт греческого салата с курицей и огурцами и авокадо

    Восхитительный салат из огурцов и авокадо с ароматной курицей по-гречески, сладкими помидорами, красным луком, оливками и сыром фета.Этот салат со средиземноморскими нотками и сливочным авокадо станет идеальным дополнением к вашему меню летнего ужина. Без глютена, без углеводов.

    Сочетание маслянистого авокадо с солеными оливками, сыром фета и греческой заправкой из орегано — просто волшебное. Действительно, еще одну порцию, пожалуйста, очень вкусно. Вы ПОЛЮБИТЕ вкусы.

    Этот салат с курицей также мой любимый, потому что заправка делает двойную работу; это 1) салатная заправка 2) маринад для курицы. Этот салат вдохновлен моим рецептом греческого куриного сувлаки.Маринад с орегано для куриных сувлаки такой вкусный, что я держу большую банку маринада в холодильнике. От маринования курицы до быстрой заправки для салата, это помогает мне во многих отношениях, а вкус всегда на высоте! (с орегано никогда не ошибетесь) 

    Помните китайский куриный салат с медово-горчичным соусом, которым я делился на прошлой неделе? Эта заправка также имеет схожие свойства маринада + заправки.

    Заправка для греческого салата:

    Чтобы приготовить греческую курицу для этого салата, я начинаю с приготовления заправки для салата.Смешивается очень быстро. Все ингредиенты из списка ингредиентов в карточке рецептов, кроме чеснока. Чтобы вкус салата дольше оставался свежим, я не добавляю чеснок в заправку. Вместо этого я добавляю измельченный чеснок в порцию заправки, которая будет маринадом для курицы.

    Куриный маринад по-гречески:

    Маринад представляет собой порцию заправки, смешанную с мелко нарезанным чесноком, петрушкой, щедрой щепоткой соли и черным перцем. Вы будете поражены тем, что чеснок и рубленая петрушка превращают заправку для салата во вкусный маринад для курицы в греческом стиле.

    30 минут в маринаде и ароматная курица готова к приготовлению на гриле или на сковороде. Сладость маринада карамелизует курицу при приготовлении, а землистый орегано, чеснок и лимон придают восхитительный греческий вкус.

    Этот простой прием экономит время и делает салат таким вкусным, что он будет вашим любимым блюдом все лето.

    Пока маринуется курица и готовится заправка… Приготовить салат с авокадо проще простого.

    Чтобы собрать салат, я смешиваю нарезанные кубиками авокадо, огурец, оливки, красный лук, сыр фета и половину оставшейся заправки.Как и любой салат из авокадо, лучше всего собирать салат из авокадо непосредственно перед подачей на стол и смешивать с заправкой сразу после нарезки авокадо. Кислота в заправке сохранит авокадо свежим, ярким и не даст быстро окислиться.

    Совет: Полив только что нарезанного кубиками авокадо каплей сока лайма, он дольше сохраняет ярко-зеленый цвет.

    Потому что в этом салате есть авокадо — салат имеет двойную дозу сливочности; 1) из авокадо 2) из ​​брынзы комнатной температуры. Соленая фета также делает землистый вкус авокадо таким восхитительным, что я удивляюсь, почему не в каждом салате из авокадо есть сыр фета.

    Надеюсь, вам понравится этот салат так же, как и нам. Для более подробного меню летнего ужина в греческом стиле я рекомендую попробовать:

    Сувлаки с курицей
    Цацики 
    Салат с курицей цацики
    Салат из нута
    Салат с греческой пастой

    Желаю вам прекрасного дня. -Савита

    Рецепт бутерброда с салатом из огурцов и курицы

    Вы можете приготовить этот вкусный рецепт сэндвича с салатом из огурцов и курицы всего за 10 минут.Это так вкусно и идеально подходит для обеда или ужина при напряженном графике.

    Рецепт бутерброда с салатом из огурцов и курицы

    Поднимите салат с курицей на новый уровень с этим удивительным рецептом бутерброда с салатом из огурцов и курицей. Огурец в этом рецепте действительно поднимает планку и превращает куриный салат во что-то особенное.

    Вкус восхитителен, а я упоминал, насколько прост этот рецепт? Вы можете собрать это буквально за считанные минуты.

    Идеальный рецепт для пикника, обеда в пути или ужина, когда не хочется топить кухню.Мы любим это блюдо!

    Укроп и огурец в сочетании с курицей дают сливочный и вкусный рецепт. Попробуйте!

    Это лучший рецепт бутерброда с куриным салатом!

    С тех пор, как я начал готовить по этому рецепту, он быстро стал любимым в моей семье. Он идеально подходит для вечеринок, семейных торжеств и многого другого.

    Вы даже можете сделать продуктовую корзину для молодой мамы или человека, выздоравливающего после операции, и включить контейнер с этим вкусным куриным салатом.Добавьте пачку булочек или хлеба, и это быстрое блюдо понравится любому.

    С чем можно подавать этот легкий салат из курицы и огурцов?

    Куриный салат с круассанами такой вкусный. Это наш любимый способ есть этот куриный салат.

    Можно также использовать булочки или бутербродный хлеб, будет не менее вкусно. Лаваш тоже будет очень хорош.

    Добавьте в бутерброд листья салата и помидоры, и вы получите действительно восхитительное блюдо.

    Мы даже ели его с крекерами.Ням!

    Если вы едите с низким содержанием углеводов, просто откажитесь от хлеба и наслаждайтесь овощами. Вы можете нарезать сельдерей и морковь и использовать их для салата из курицы и огурцов.

    Еще идея сделать салат. Подавайте куриный салат на подушке из листьев салата.

    Есть много вариантов, чтобы насладиться этим легким куриным салатом.

    Еще одна идея, которую стоит попробовать, – это обертка из курицы и огурца.

    Вместо бутерброда можно сделать обертку. Так вкусно!

    Этот рецепт куриного салата настолько универсален, что каждый может приготовить его по-разному.

    Поскольку на приготовление уходит всего несколько минут, я всегда делаю двойную порцию на потом. Очень удобно иметь дополнительный контейнер в холодильнике для быстрого перекуса.

    Поверьте мне, сделайте двойную порцию. Вам обязательно понравится этот рецепт!

    Что мне нужно, чтобы приготовить этот изысканный салат с курицей и огурцами по этому рецепту?
    • куриные грудки
    • огурцы
    • майонез
    • укроп
    • рулетики с круассанами
    • листья салата и помидоры для начинки

    Из всего нескольких ингредиентов вы можете приготовить изумительный куриный салат!

    Как приготовить бутерброд с салатом из огурцов и курицы:

    Смешайте курицу, майонез, соль и укроп, пока они не смешаются.

    Затем добавьте огурцы и перемешайте, пока все не смешается.

    Вот оно! Это так быстро и легко.

    Подавайте этот вкусный куриный салат на круассанах с листьями салата и помидорами. Наслаждаться!

    Продолжайте читать, чтобы получить полный рецепт. Это так просто!

    Попробуйте этот простой рецепт бутерброда с салатом из огурцов и курицы!

    Иногда вам просто нужно быстро перекусить и не хочется топить кухню. Это то, что я люблю держать в холодильнике для быстрого перекуса.

    Мы часто бежим со школы и работы на бесконечные занятия. Это такой хороший рецепт, чтобы упаковать и съесть на ходу.

    Вы можете положить это в сумку-холодильник и есть, пока один ребенок занимается танцами или мячом. Нет необходимости есть вне дома с такими быстрыми и легкими блюдами.

    Это не только просто, но и очень вкусно. Я упаковываю это много с чипсами и свежими фруктами, и мы с детьми можем есть на ходу.

    Это намного лучше, чем тратить кучу денег на обед в перерывах между мероприятиями, а также экономит время.Мы действительно можем сидеть и наслаждаться едой, а не спешить.

    Кроме того, он намного вкуснее любого купленного в магазине. Я не могу дождаться, когда вы попробуете это!

    Как заморозить куриный салат

    Куриный салат немного сложно заморозить. Проверьте Можете ли вы заморозить куриный салат? Узнать больше.

    Рецепт бутерброда с салатом из огурцов и курицы идеально подходит для любого случая.

    Это также очень вкусно для детского душа, девичника, позднего завтрака и многого другого.Это так легко сделать, и всем всегда нравится это, когда мы делаем это для вечеринок.

    Огурец прекрасно сочетается с укропом и отлично сочетается с курицей. Это потрясающе!

    Если вы готовите простой салат с курицей, обязательно попробуйте этот вкусный рецепт куриного салата с огурцами. Огурец и укроп имеют огромное значение и выводят куриный салат на новый уровень.

    Легкий рецепт Sloppy Joes ! Всего из 3 ингредиентов нет никаких оправданий, чтобы не попробовать эту идею для семейного ужина, которая понравится всем!

    Распечатайте этот рецепт бутерброда с салатом из огурцов и курицы ниже:

    Рецепт бутерброда с салатом из огурцов и курицы за 10 минут

    Вы можете приготовить этот вкусный сэндвич с салатом из огурцов и курицей всего за 10 минут. Это так вкусно и идеально подходит для плотного графика.

    Время подготовки 10 мин.

    Общее время 10 мин.

    • В большой миске смешайте курицу, майонез, соль и укроп до однородности.

    • Медленно вмешайте огурцы.

    • Подавать на круассанах с листьями салата и помидорами.

    калорий 556 ккал, углеводов 29 г, белков 27 г, жиров 35 г, насыщенных жиров 10 г, холестерина 109 мг, натрия 699 мг, калия 477 мг, клетчатки 2 г, сахара 9 г, витамина А 2475 МЕ, витамина С 10,3 мг, кальция 58 мг, железа 2,4 мг 904 мг.


    Этот простой и недорогой рецепт салата с луком и огурцом просто невероятен! Если вы ищете веселый и легкий рецепт сэндвича, вам нужно приготовить этот  мексиканский сэндвич с курицей и авокадо в мультиварке .

    Найдите больше простых и вкусных идей для бутербродов:

    Куриный салат с медово-горчичным соусом, авокадо и помидорами

    Неудивительно, что я люблю свои салаты, как и многие мои читатели, поскольку некоторые из моих самых популярных рецептов — это салаты. Итак, вот еще один, который, я надеюсь, вам всем понравится!

    Цыпленок с медовой горчицей готов!

    Салат романо, помидоры черри, английские огурцы и авокадо с медово-горчичной заправкой составляют остальную часть этого вкусного салата.

    В этом салате вкусная, сочная курица с медово-горчичным соусом, приготовленная в простом домашнем маринаде. Он сочетает в себе мед и дижонскую горчицу (отсюда и название), что придает ему чудесный сладко-пряный вкус горчицы, а также набор сушеных трав, которые улучшают общий вкус курицы.

    Совет: Перед маринованием курицы я люблю отбивать курицу до толщины примерно в полдюйма с помощью кухонного молотка (размягчителя мяса).Равномерная толщина помогает курице готовиться быстрее и равномернее, в результате чего курица получается влажной и нежной.

    Если у вас нет молотка, вы также можете использовать скалку, тяжелую сковороду, молоток, наполненную винную бутылку, тяжелую бутылку с водой… просто будьте осторожны, используя любой инструмент, который вы выберете. Вы хотите аккуратно расплющить курицу, а не бить ее как сумасшедшую или еще хуже… сломать то, чем вы отбиваете курицу!

    После того, как курица будет приготовлена, выключите огонь (снимите ее с плиты, если у вас электрическая плита) и оставьте курицу на сковороде.Так он высосет сок и будет еще вкуснее.

    Для салата я люблю добавлять кучу разных вкусов и текстур, не добавляя при этом слишком много ингредиентов, которые могут потеряться в смеси при смешивании. Хрустящий и сытный мягкий салат и освежающий огурец, сочные помидоры черри и сливочное маслянистое авокадо идеально подходят для этого салата.

    Так вкусно, полезно и сытно! Это также без глютена и палео. Мммм….Я мог бы съесть еще одну тарелку этого салата!

    Налейте в миску или на тарелку и наслаждайтесь! Это будет отличным гарниром, закуской или легким обедом или ужином.

    Ингредиенты

    • 2 большие куриные грудки без костей и кожи (около 10 унций каждая)
    • 6 чашек (упакованных) салата романо, нарезанного
    • 1 авокадо, нарезанный
    • 1½ чашки помидоров черри, разрезанных пополам
    • 1½ чашки английских огурцов, нарезанных

    Для маринада/заправки:

    • ½ стакана оливкового масла первого холодного отжима
    • ¼ чашки дижонской горчицы (или обычной)
    • ¼ стакана меда
    • 2 зубчика чеснока, измельчить
    • ½ чайной ложки сушеного базилика
    • ½ чайной ложки сушеного орегано
    • ½ чайной ложки сушеной петрушки
    • Соль и перец по вкусу

    Инструкции

    1. Положите куриные грудки на разделочную доску между двумя кусками полиэтиленовой пленки. Используя молоток или скалку, отбейте куриную грудку до толщины примерно ½ дюйма. Поместите куриные грудки в большой пластиковый пакет с застежкой.
    2. В средней миске смешайте ингредиенты для маринада. Налейте ½ стакана маринада в закрывающийся пакет и поставьте в холодильник на 30 минут. Возьмите оставшийся маринад, накройте и также охладите.
    3. Нагрейте большую сковороду на среднем огне. Добавьте столовую ложку оливкового масла и обжарьте курицу, примерно по 4-6 минут с каждой стороны, пока курица не будет готова.* Снимите с огня и дайте курице отдохнуть в кастрюле в течение 10 минут перед нарезкой.
    4. Тем временем приготовьте остальную часть салата. Положите салат, помидоры, огурцы и авокадо в большую миску. Сверху положите нарезанную курицу и сбрызните сверху желаемым количеством отложенной заправки. Наслаждайтесь немедленно.

    Примечания

    • *С помощью термометра для мяса внутренняя температура должна составлять 165 градусов по Фаренгейту. Если курица хорошо прожарилась, но еще не полностью прожарилась, уменьшите огонь до минимума и накройте сковороду плотно прилегающей крышкой.Дайте ему готовиться еще 2-3 минуты, прежде чем проверять готовность.
    • Если вы готовите по этому рецепту заранее, держите заправку и салат отдельно перед подачей на стол.

    Рекомендуемые продукты

    Как участник партнерской программы Amazon Services LLC, я даю ссылки только на те продукты, которые я использую и/или настоятельно рекомендую. Как партнер Amazon, я зарабатываю на соответствующих покупках, если вы покупаете по этим ссылкам без каких-либо дополнительных затрат для вас.

    Пищевая ценность:
    Выход: 4 Размер порции: 1
    Количество на порцию: Калорийность: 523 Всего жиров: 37 г Насыщенных жиров: 6 г Трансжиров: 0 г Ненасыщенных жиров: 30 г Холестерина: 51 мг Натрия: 538 мг Углеводов: 29 г Волокна: 7 г Сахаров: 21 г Белков: 22 г

    Делиться заботой!

    Салат из нарезанной курицы с авокадо и огурцом — это рецепт, который легко можно приготовить на ALDI!

    Уведомление: Этот пост может содержать партнерские ссылки, по которым я могу получить комиссию, если вы перейдете по ссылке и совершите покупку.

    Этот рецепт легко можно отнести ко всем рецептам ALDI, а салат с нарезанной курицей, авокадо, помидорами и огурцами — идеальный простой рецепт салата на ужин для жаркого летнего вечера! Конечно, поскольку сегодня – Национальный день авокадо , у вас есть прекрасный повод насладиться этим свежим и легким комплексным блюдом.

    Базовые ингредиенты, необходимые для приготовления этого рецепта нарезанного салата, поступили в продажу в ALDI на этой неделе: авокадо, куриная вырезка, мини-огурцы… Чтобы узнать больше об этих и других моих подборках из рекламы этой недели, см. последний обзор ALDI Finds здесь.

    Каждый ингредиент этого простого салата с нарезанной курицей, авокадо, огурцом и помидорами может быть произведен ALDI. Однако на этой неделе я использовала свежие помидоры Рома из своего сада, а не покупала их в магазине. Если ваши помидоры также начинают плодоносить как сумасшедшие, салат из нарезанной курицы — идеальный способ добавить некоторые из этих совершенно спелых садовых помидоров в сытный, но освежающий летний ужин на четверых.

    Этот кето-дружественный рецепт салата из нарезанной курицы с авокадо также содержит мало углеводов и не содержит глютена.Читайте, распечатывайте и наслаждайтесь полным рецептом на дочернем сайте Mashup Mom.

    Еще рецепты с куриной вырезкой?

    Куриное филе — один из тех кусков мяса, которые регулярно поступают в продажу в ALDI, так что вот вам еще несколько рецептов:

    Не беспокойтесь о том, что вы израсходуете остаток своей упаковки, потому что вы всегда можете найти что-нибудь пикантное, чтобы приготовить его из оставшихся куриных котлет.

    Больше рецептов ALDI?

    Выполните поиск по всем моим рецептам ALDI здесь и найдите еженедельные планы питания ALDI с использованием этих рецептов здесь.

    Цыпленок по-милански с салатом из помидоров фета

    Классическое блюдо, превращенное в идеальное летнее блюдо! Этот цыпленок по-милански с салатом из помидоров фета состоит из ультра хрустящей куриной котлеты, покрытой легким салатом из феты, помидоров и огурцов. Подавайте со сладкой летней кукурузой, ломтем хорошего хлеба и хрустящим бокалом розового вина.

    Цыпленок по-милански с салатом из помидоров фета 

    Когда дело доходит до еды, я живу простыми вещами.Отличная сырная доска. Идеально мягкая яичница. Турция и швейцарские бутерброды круассан. И хрустящий цыпленок по-милански.

    Я имею в виду, что тут не любить? Хрустящая корочка снаружи и сочная, тающая во рту куриная грудка внутри. Я могу есть его просто (как упоминалось выше), но мои любимые варианты всегда сопровождаются ярким взрывом цитрусовых — перечным салатом из рукколы, роскошным соусом из лимонного масла, а зимой — фасолью и сытной зеленью.

    Сегодняшняя версия такая летняя.Сочные помидоры, хрустящий огурец и соленая фета как нельзя лучше дополняют маслянистую хрустящую курицу. Всплеск цитрусовых из лимонного сока и взрыв травы из свежей мяты завершают летний салат.

    От начала до конца все блюдо занимает около 30 минут, что делает его идеальным для будних вечеров, даже несмотря на то, что это полностью развлекательная еда в пятницу вечером.

    Говоря о развлечениях (см. ниже, как подготовиться к угощению гостей заранее), подавайте с колбасной доской, большим куском домашнего хлеба с хрустящей корочкой, одной (или двумя) бутылками хрустящего розового вина, и у вас есть идеальное летнее блюдо для обслуживать гостей.

    Как панировать курицу для цыпленка по-милански

    1. Начните с сухих куриных грудок. Если нужно, промокните их бумажным полотенцем. Приправить большим количеством соли и перца с обеих сторон.
    2. Обваляйте курицу в приправленной муке (немного соли, перца и чесночного порошка). Уберите всю лишнюю муку.
    3. Обмакнуть курицу в яичную смесь. Дайте лишнему стечь.
    4. Обвалять в панировочных сухарях.
    5. Повторите шаги 3 и 4. 
    6. Обжарьте курицу на сливочном и оливковом масле до золотисто-коричневого цвета и хрустящей корочки с обеих сторон.

    Можно ли заранее приготовить курицу по-милански?

    Да вроде как. Я бы не рекомендовал делать все это от начала до конца накануне или что-то в этом роде, однако мне действительно нравится панировать курицу в начале дня, класть на решетку для охлаждения печенья, установленную на противне, а затем накрывать пластиком. сворачивать. Когда я готов поужинать, я достаю их и готовлю, как указано в инструкции. Если я подаю это гостям и не хочу готовить, пока они там, то я полностью готовлю курицу примерно за 15-30 минут до того, как они придут, и храню на решетке для охлаждения печенья, установленной на противне. .Примерно за 10 минут до того, как мы будем готовы к еде, я просто разогреваю в духовке до 300 градусов.

    Обязательно ли использовать панировочные сухари?

    Нет, однако панко – лучший способ получить СУПЕР хрустящую корочку.

    Замены и советы и рекомендации для успеха рецепта

    • При панировке держите одну руку сухой, а другую мокрой, чтобы обе руки не прилипли при панировке.
    • Если у вас есть только традиционные панировочные сухари, вы можете использовать их.
    • Орегано можно заменить сушеным базиликом или итальянскими приправами.
    • Если ваши помидоры немного недозрелые, посыпьте их солью и сахаром, прежде чем добавлять в смесь.

    Инструменты и красивые вещи, используемые в Today’s Post

    Ингредиенты

    • 4 куриные грудки
    • 1/2 стакана универсальной муки
    • 1 яйцо
    • 1 1/4 ч. л. кошерная соль, разделенная
    • 1 ч.л. чесночный порошок
    • 1 ч.л. орегано
    • 2 стакана панировочных сухарей панко
    • 1/4 стакана несоленого сливочного масла
    • 1/4 стакана + 2 ст.оливковое масло, разделенное
    • 1/2 чашки нарезанной кубиками феты
    • 1/2 чашки помидоров, нарезанных кубиками
    • 1/2 стакана нарезанного кубиками огурца
    • 2 ч. л. лимонный сок
    • 2 ч. л. оливковое масло
    • 2 ст.л. мелко нарезанная мята

    Инструкции

    1. Положите курицу по одной в прочный пластиковый замок на молнии. Используйте молоток для мяса или скалку, чтобы отбить курицу, пока она не станет немного тоньше. Вам нужна толщина около 1/4 дюйма.
    2. Добавьте муку в среднюю тарелку. Приправьте небольшим количеством соли и перца.
    3. Положите яйцо в миску. Добавьте 2 ч. л. вода. Взбейте, чтобы объединить.
    4. Добавьте панко, 1 чайную ложку соли, чесночный порошок и орегано в среднюю миску. Используйте вилку, чтобы смешать.
    5. Приправьте куриные грудки солью и перцем с обеих сторон. Обваляйте в муке. Отгладьте лишнее. Окунуть в яйцо. Дайте лишнему стечь. Обвалять в панировочных сухарях. Отгладьте лишнее. Снова обваляйте в яйце, а затем в панировке.
    6. Нагрейте большую сковороду с антипригарным покрытием до средней температуры.Добавьте 2 столовые ложки сливочного масла и 2 столовые ложки оливкового масла. Как только масло и масло зашипят, добавьте две куриные грудки. Готовьте до золотистого цвета, около 3-4 минут. Переверните и жарьте до золотисто-коричневого цвета и готовности с другой стороны, еще 3-4 минуты. Протрите сковороду и повторите для оставшихся двух куриных грудок.
    7. Пока курица готовится, добавить фету, помидоры, огурцы, оставшуюся 1/4 ч.

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован.