Приготовить на ужин быстро просто и вкусно из картошки: Ужин на скорую руку из картошки

Содержание

Запеканка из фарша и картофеля — Со Вкусом

Наверное, каждая хозяйка хотя бы раз попадала в такую ситуацию: задержалась на работе, вышла — а магазин закрыт. Приходится варить «кашу из топора» из тех продуктов, которые можно найти в холодильнике или кухонном шкафчике.

Эта запеканка — как раз такой вариант. Картофель, горсть фарша, немного сыра и приправ — сытный ужин для всей семьи готов!

Ингредиенты

Приготовление

  1. Мелко нарежьте лук и натрите морковь. Обжарьте на сковородке.
    Отварите рис.
  2. Посолите и поперчите фарш. Добавьте обжаренные овощи и рис. Сформируйте из массы небольшие шарики.
  3. Разрежьте картофель пополам и нарежьте полукольцами. Смажьте форму подсолнечным маслом. Выкладывайте фрикадельки, чередуя их с картошкой.
  4. Отправьте блюдо в духовку, разогретую до 180 градусов, на 20 минут. Смешайте сметану с водой, томатной пастой, солью и перцем. Достаньте запеканку, полейте полученным соусом и поставьте обратно еще на 15 минут.
  5. Натрите на крупной терке сыр. Посыпьте им блюдо и запекайте еще 5 минут.
Подавайте блюдо, посыпав его зеленью — от этого вкус только выиграет. Приятного аппетита!

Автор рецепта

Марта Матвиенко

Кулинария покорила Марту еще в юном возрасте.
Когда она решилась приготовить свое первое блюдо, то очень удивила и порадовала родителей. И хотя это была привычная жареная картошка, семья вспоминает, что блюдо было необычайно вкусным. Сегодня редактор «Со Вкусом» всегда находит свободную минутку, чтобы радовать близких уже привычными и новыми изысками. Любимое блюдо девушки — запеканка из курицы с яблоками. Ее фирменный десерт — шоколадные кексы с заварным кремом. Мечта Марты — помочь другим достигнуть кулинарного мастерства на домашней кухне. И она успешно с ней справляется.

Ужин в рукаве я готовлю когда гости на пороге и времени в обрез.

Ужин в рукаве я готовлю когда гости на пороге и времени в обрез. На самом деле, это блюдо может быть на праздничном столе.

Подробный 

ВИДЕО РЕЦЕПТ:

Картошка с беконом в духовке

Ингредиенты:
  • 7 средних картофелин
  • 250 гр. бекона
  • 70 гр. твердого сыра
  • Сметана
  • Соль
  • Перец
Приготовление:
  1. Картошку отварить в мундире до готовности
  2. Разрезать пополам и удалить чайной ложкой середину
  3. Бекон нарезать на мелкие кубики, выложить в середину картошки
  4. Смазать небольшим количеством сметаны
  5. Посолить, поперчить по вкусу
  6. Сыр натереть на мелкой терке и посыпать сверху бекона
  7. Противень смазать маслом и выложить картофель
  8. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке 10-15 минут

Что приготовить на ужин – 3 блюда из картошки видео рецепты

Молодой картофель с сыром сулугуни

Потребуются:
  • 500 гр. картофеля
  • 1 баклажан
  • 2 болгарских перца
  • 1 крупный помидор
  • 200 гр. сыра сулугуни
Приготовление:
  1. Картофель разрезать пополам
  2. Баклажан нарезать тонкими кружочками
  3. Перец очистить от семян и нарезать соломкой
  4. Все овощи по отдельности обжарить до румяной корочки, слегка посолить
  5. В форму для запекания слоями выкладываем картошку, баклажаны, перец
  6. Помидор разрезать пополам и нарезать тонкими полудольками, выложить сверху
  7. Сыр натереть на крупной терке и посыпать сверху
  8. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 10-15 минут

Картофель с яйцами по-селянски

Очень быстрое блюдо, которое готовится по времени равному, чтобы успела свариться картошка, а за это время можно успеть нарезать салат, отварить сосиски или приготовить селёдочку. Читать далее ….

Картошка по-карачаевски «Турша»

Потребуются:

  • 7 картофелин
  • 300 гр. говядины или баранины
  • 3 зубчика чеснока
  • 50 гр. зелени петрушки и укропа
  • Соль
  • Красный перец
  • 3 столовые ложки растительного масла
Приготовление:

Картофель чистим, с одной стороны срезаем немного, чтобы картошка могла стоять и с другой побольше, чтобы была крышка

Удаляем середину, оставляя дно

Мясо нарезаем на очень мелкие кубики

Мелко рубим всю зелень, добавляем в мясо

Чеснок пропускаем через пресс

Мясо солим, перчим по вкусу, перемешиваем

В посуду с высокими бортиками наливаем масла, кипяченной воды 2-3 см от донышка

Фаршируем мясной начинкой картофель и ставим в посуду, накрыв картофельной крышечкой

Посуду накрываем крышкой и ставим на маленький огонь, тушим до готовности

Перед подачей можно посыпать мелко нарубленным укропом

Как приготовить на ужин картофель в сметане

Вкусное блюдо в качестве гарнира, хотя и как самостоятельное, можно поставить на стол за ужином.

Картофельные дольки с хрустящей корочкой

Ингредиенты:
  • 1 кг картофеля
  • 3 столовые ложки муки
  • Молотая паприка
  • Черный перец
  • Соль
  • 1 столовая ложка растительного масла

Приготовление:

  1. Картофель очистить, нарезать на дольки
  2. Добавить масло, перемешать
  3. В полиэтиленовый пакет высыпать муки, специи по вкусу
  4. В пакет уложить картофель, хорошо встряхнуть
  5. Противень проложить пергаментной бумагой и выложить её сверху
  6. Противень выставить в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут

Для обсыпки можно добавлять чеснок, любые специи и соусы

Вкусное жаркое из свинины с картошкой в мультиварке видео

Картошку достаточно просто почистить, нарезать, пожарить на масле, к ней выставить на стол любой салатик или просто огурчики, помидорчики или грибочки и прекрасный сытный ужин готов.

Приготовление блюд из картофеля не требуют особых кулинарных навыков и временных затрат, а у вас останется время провести его с близкими или друзьями

Кулинарный словарь | Словарь | Английский Клуб

с определениями слов, примерами предложений и викториной

Фото: Готовим овощи на сковороде.

Уметь готовить — один из самых полезных навыков, которым мы можем научиться. Если мы сможем готовить, мы сможем съесть блюд , приготовленных дома из свежих ингредиентов , вместо того, чтобы покупать нездоровый фаст-фуд или дорогие заранее приготовленные или замороженные блюда. Приготовление собственных блюд не только полезно для здоровья и дешево, но и может быть интересным, если мы изучим кулинарных книг и кулинарные веб-сайты и найдем новые рецептов , чтобы попробовать.

Жарение, варка и приготовление на пару

Даже если у вас есть небольшая плита или плита с парой конфорок, вы можете приготовить вкусную еду дома. можно обжарить мяса, рыбы или яиц на сковороде с маслом или маслом. Вы также можете нарезать или ломтиками овощей и соте или обжарить их на сковороде или в воке. Другой способ приготовления овощей и злаков, таких как рис, — это варки или варки на пару их.Вы можете очистить овощей, таких как картофель и морковь, перед их приготовлением, и даже размять их после того, как они приготовлены, если хотите. Вы также можете варить другие продукты, такие как спагетти, яйца и некоторые виды мяса, или готовить на пару рыбу и другие морепродукты, такие как крабы и мидии.

На простой конфорке также можно готовить супы и тушеные блюда. Ингредиенты для них часто включают нарезанных кубиками мяса и овощей, а также щепотку соли. Вы также можете посыпать специями , например, перцем или паприкой, или добавить трав , например, базиликом или петрушкой. Вы даже можете приготовить соусы, растопив масла в кастрюле и смешав с мукой и молоком перед добавив других ингредиентов, таких как тертого сыра , а затем , помешивая , пока ваш соус не станет однородным.

Приготовление на гриле и жарение

Если у вас есть плита с грилем или грилем, или такой прибор, как электрический гриль, вы также можете приготовить на гриле мяса, рыбы и овощей. Будьте осторожны, если вы готовите еду на гриле при высокой температуре. легко сжечь , если готовить пищу слишком долго. Но многие люди любят гриль, а некоторые даже говорят, что это лучший способ приготовить рыбу, стейки и многие другие виды мяса.

Если у вас также есть духовка, вы можете запечь определенных видов мяса и овощей. В духовке пища окружена горячим воздухом, который постепенно готовится со всех сторон, поэтому для запекания целой курицы или баранины требуется время. После приготовления жареное мясо разделывается на кусков, а затем подается на стол , часто вместе с жареным картофелем, морковью и луком.Подобное блюдо иногда называют «воскресным жарким», так как оно традиционно готовилось каждое воскресенье в таких странах, как Англия и Австралия.

Выпечка

Духовки также могут использоваться для выпечки продуктов, таких как хлеб, торты, печенье, пирожные и пироги. Основным ингредиентом большинства запеченных продуктов является пшеничная мука. После просеивания для удаления комков мука используется для приготовления жидкого теста или теста, который помещается в предварительно разогретую духовку для выпечки . Люди часто думают, что выпечка — это сложно, но, как показывает следующий рецепт, это может быть легко, если у вас есть простые инструкции.

Ванильный торт
Состав
  • 1 стакан белого сахара
  • 1/2 стакана сливочного масла
  • 2 яйца
  • 1 ст. Л. ванильного экстракта
  • 1 1/2 стакана самоподнимающейся муки
  • 1/2 стакана молока
Проезд
  1. Разогрейте духовку до 350 градусов F (175 градусов C). Смазать маслом и растереть мукой форму для выпечки.
  2. В миске смешайте сахар и масло сливками. Взбить яиц, затем добавить столовых ложек ванильного экстракта и венчиком .Добавьте в смесь муку и вмешайте молоко, пока тесто не станет однородным. В смазанную маслом форму для торта вылить или ложкой тесто.
  3. Выпекать от 30 до 40 минут в предварительно разогретой духовке.

добавить (глагол): добавить что-то еще — Добавить тертый сыр в белый соус и перемешать.

испечь (глагол): готовить в духовке — Я могу печь пироги и пироги, но не могу печь хлеб.

бить (глагол): смешивать яйца, сливки и т. Д. вилкой, миксером или венчиком — Чтобы приготовить яичницу, взбейте яйца перед приготовлением.

варить (глагол): варить в кипящей воде — Ты будешь варить овощи или готовить их на пару?

сжечь (глагол): испортить пищу, готовя ее слишком долго или при слишком высокой температуре — Пожалуйста, не сжигайте тосты.

вырезать (глагол): вырезать кусочки или маленькие кусочки из большого куска жареного мяса — Кто хотел бы разделить жареную курицу?

нарезать или нарезать (глагол): нарезать острым ножом на мелкие кусочки — При нарезке лука легко порезаться, поэтому будьте осторожны.

готовить (глагол): готовить еду для еды — Что ты готовишь на ужин?

поваренная книга или кулинарная книга (существительное): книга рецептов, часто с картинками — Могу ли я одолжить ту кулинарную книгу со всеми азиатскими рецептами?

кубики (глагол): нарезать еду мелкими кубиками или квадратами — Нарезать кубиками морковь и картофель и добавить их в суп.

блюдо (существительное): еда, приготовленная определенным образом — Мое любимое индийское блюдо — овощное карри.

обжарить (глагол): готовить пищу в горячем масле, масле или жире — Нагрейте немного оливкового масла на сковороде и затем добавьте нарезанные кубиками помидоры.

натереть (глагол): нарезать теркой крошечные ломтики сыра, овощей, шоколада и т. Д. — Натереть полстакана сыра и посыпать его сверху.

смазка (глагол): натирать маслом форму или форму для запекания, чтобы еда не прилипала — Следует ли смазывать форму для торта маслом или маслом?

гриль (также американское «жарить») (глагол): готовить прямо над или под очень горячим газовым пламенем или электрическим элементом — Жарят ли рыбу на газовом или электрическом гриле?

трава (существительное): растение, используемое для придания вкуса еде — Хорошие повара всегда знают, какие травы использовать.

ингредиент (существительное): любая еда, жидкость, травы или специи, которые используются для приготовления определенного блюда. Перец чили и рыбный соус являются основными ингредиентами многих тайских блюд.

пюре (глагол): измельчать пищу, например вареный картофель, до однородной массы — Не могли бы вы размять картофель, пожалуйста?

растопить (глагол): превратить твердое вещество в жидкость путем нагревания — Растопить немного масла в кастрюле, а затем добавить муку.

смесь (глагол): объединить два или более веществ — Мука смешивается с небольшим количеством масла и теплой водой, чтобы получилось тесто.

кожура (глагол): снимать или отрезать кожуру с овоща или фрукта — Я покрываю все пальцы соком, если очищаю апельсин.

щепотка (существительное): очень небольшое количество чего-то вроде соли или молотых специй — Добавьте щепотку соли в воду перед тем, как варить овощи.

предварительный нагрев (глагол): включить и нагреть духовку или гриль перед приготовлением — Важно предварительно разогреть духовку перед выпеканием булочек.

приготовить (глагол): приготовить еду для приготовления или употребления в пищу — На приготовление этого блюда уходит час или больше.

рецепт (существительное): список ингредиентов и инструкция по приготовлению того или иного блюда — Моя бабушка дала мне этот рецепт яблочного пирога.

roast (глагол): готовить такие продукты, как мясо и овощи, в духовке — Почему бы нам также не запечь некоторые овощи?

соте (глагол): быстро обжарить в горячем масле или жире — Для начала обжарить лук и чеснок в кастрюле.

служить (глагол): дать кому-то приготовленную еду или напиток — Убедитесь, что еда еще горячая, когда вы ее подаете.

специя (существительное): часть растения, часто измельчаемая в порошок, придающая блюду аромат — Какие специи вы добавляли в этот соус?

посыпать (глагол): добавить несколько капель жидкости или вещества, например соли или перца, встряхнув емкость или пальцами — Почему вы все посыпаете солью?

пар (глагол): готовить на горячем пару из кипящей воды — Приготовление овощей на пару разрушает меньше питательных веществ, чем их кипячение.

перемешивать (глагол): перемещать ложку или другой инструмент, чтобы что-то перемешать — Если вы недостаточно перемешаете соус, он будет комковатым.

жаркое (глагол): быстро жарить на сильном огне при помешивании — В наши дни многие люди жарят все виды мяса и овощей.

столовая ложка (сокращение: «столовая ложка») (существительное): большая ложка, используемая для сервировки, или количество ингредиента, которое умещается в одном — Добавьте столовую ложку муки в топленое масло и перемешайте.

чайная ложка (сокращение: «чайная ложка») (существительное): маленькая ложка или количество ингредиента, которое умещается в одной — Вы не использовали более половины чайной ложки порошка чили, не так ли?

венчик (глагол): быстро перемешать венчиком — Разбейте яйца в миску и взбивайте до однородной массы.

Автор: Мэтт Эрри, создатель Word Up

Кулинарный словарный запас викторины Выучить английский язык : Запас слов : Тематический словарь: Еда: Кулинарный словарь .

Состояние еды и приготовление пищи — урок. Английский язык, 10–11 класс.

Чтобы говорить о состоянии еды и приготовления пищи, вам понадобится соответствующий словарный запас.

Fresh — свежие продукты были произведены или собраны недавно и не подвергались замораживанию, сушке и т. Д .;


Дата истечения срока продажи — дата, указанная на упаковке для еды или напитков, после которой она не должна продаваться;


Сырые — не вареные;


Спелые — достаточно развитые и готовые к употреблению;


Гнилой — гнилые вещества растительного или животного происхождения разлагаются;


Жесткий — нелегко повредить, разрезать и т. Д .;


Недоваренный — что-то не приготовить;


Незрелые — (пищевые или зерновые), еще не готовые для употребления в пищу или сбора; еще не спелые;


Переварено — чтобы пища готовилась дольше, чем необходимо, что, как следствие, снижает ее качество;


Запекать — чтобы приготовить что-нибудь, например, хлеб или пирог, на сухом огне в духовке;


Варка — для приготовления пищи в кипящей воде;


Cook — для приготовления пищи и обычно ее разогревания;


Fry — для приготовления чего-либо в горячем масле или жире или для приготовления в горячем масле или жире;


Гриль — готовьте пищу, используя прямой нагрев сверху;


Heat — сделать еду теплой или горячей;


Poach — чтобы приготовить что-нибудь, особенно яйцо без скорлупы, поместив его в медленно кипящую жидкость;


Roast — если вы жарите пищу, вы готовите ее в духовке или на огне, а если пища жарится, она готовится в духовке или на огне;


Тушеное мясо — для медленного приготовления пищи в жидкости.


Примеры.


Цыпленок был переварен и сушен .


Варить макароны в течение 10 минут.


Кто готовит сегодня вечером?


Обжарьте лук в небольшом количестве масла.


Запекать баранину в горячей духовке в течение 35 минут.

.

Модуль 9 — Дополнительные упражнения для Spotlight 6

Модуль 9. Еда и напитки

9 A. Еда и напитки

1. Нечетный. Обведите лишнее слово и объяснить свой выбор.

  • молочный сок водное масло

  • лук банан чеснок помидор

  • рыбный йогурт молоко сметана

  • мясо ягненка говядина свинина

  • яблоко апельсин морковь виноград

2. Половина кроссворда. Этот кроссворд половина закончена. У вашего партнера есть кроссворд, который составляет только половину законченный. По очереди спрашивайте каждого посмотри по поводу пропущенных слов. (например: Что такое 2 поперек? / Что такое 3 вниз? ). Не давайте ответ — объясните слово и позвольте партнеру угадать, что это такое.

Студент А.

1 или

л

i

11 в

e

или

i

л

2

e

3 e

г

г

12

4

е

.

Блюда на ужин из картофеля без мяса. Что приготовить на ужин из картошки быстро и вкусно

Забегались и не успели зайти в магазин за продуктами к ужину? Не беда! Дома наверняка найдется несколько клубней картофеля – уж этот-то овощ в домашнем хозяйстве всегда есть с запасом. Если к базовому продукту добавить воды, соли и перца, из него уже можно будет быстро приготовить какое-нибудь вкусное блюдо. Первая идея, которая при этом приходит в голову – конечно же, пюре.

Секреты приготовления картофельного пюре

Пожалуй, это самое простое кушанье, которое можно соорудить из картофеля (отварной в мундирах блюдом не считаем – он все-таки не требует никаких манипуляций). Элементарный способ: нужно очистить клубни, при необходимости разрезать их на части, положить в кастрюлю с кипящей водой, отварить до готовности, добавив в процессе соль, лавровый лист и черный перец, а затем истолочь, разбавив чем-нибудь жидким. Но пюре можно сделать и очень вкусным, если знать несколько хитростей.

Всего один дополнительный ингредиент может преобразить любое блюдо

  • Молоко . Чаще всего пюре разбавляют водой, в которой варился картофель. Но от этого оно приобретает серый оттенок и выглядит не очень-то привлекательно. Совсем другое дело, если вместо воды добавить в блюдо горячее молоко. Пюре приобретет приятный сливочный привкус и будет белым.
  • Желток . Еще один вариант «подкрасить» блюдо. Только добавлять его стоит не в горячее, а в слегка остывшее пюре, чтобы он не свернулся. Масса приобретет очень приятный желтый оттенок.
  • Зелень . Самый «нарядный» способ превратить заурядное картофельное пюре в блюдо, которое запросто можно подать и к праздничному столу. Секрет его банален – зелень. Петрушка, укроп, кинза, шпинат или базилик. Мелко порубите зелень ножом или измельчите в блендере, добавьте к пюре, тщательно перемешайте – и готово! Получается весьма живописная цветная (зеленая, а если базилик сиреневый – то сиреневая) масса. Кстати, заморозив некоторое количество нарубленной зелени, можно разнообразить привычный стол зимой.

Можно пофантазировать и на тему подачи картофельного пюре. Вместо привычного выкладывания его на тарелку горкой, попробуйте заправить массу в кондитерский шприц и сформировать звездочки, цветочки и т.п. Готовы потратить чуть больше времени и сил? Тогда обратите внимание на нашу подборку простых и быстрых блюд. Для их приготовления понадобится только картофель или еще пара-тройка ингредиентов, которые, впрочем, чаще всего можно заменять другими.

Топ-5 быстрых блюд из картофеля

Вся изюминка этого простого блюда – в сочетании пряностей, которыми вы его заправите. Собирайте «букет» по собственному вкусу. Хорошим ансамблем станут несколько видов перца (например, черный, белый и паприка), сушеный чеснок и травы – базилик, орегано, майоран.

Подайте ароматное блюдо к праздничному столу или к простому ужину

Ингредиенты :

  • Картофель – произвольное количество
  • Специи – по вкусу
  • Растительное масло, соль – по вкусу

Способ приготовления :

Картофель очистите и вымойте (молодой можно только тщательно вымыть). Крупные клубни разрежьте на 2–4 части, мелкие можно готовить целиком. Положите в кастрюлю с кипящей водой и варите в течение 5–7 минут. Выложите в другую кастрюлю, добавьте специи, соль и растительное масло. Накройте емкость крышкой и аккуратно, но с силой потрясите, чтобы содержимое хорошенько перемешалось.

Примечание: эту же манипуляцию можно проделать и с помощью полиэтиленового пакета. Далее выложите картофель со специями на противень и поставьте в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов. Запекайте блюдо до готовности: если картофель молодой, достаточно четверти часа, если нет – понадобится до 30 минут.

Такое блюдо можно готовить в том случае, если у вас в запасе есть хотя бы час. Минут 15 потребуется на подготовку продуктов, остальное время блюдо проведет в духовке.

Бекон и сыр превратят картофель в интересное и необычное блюдо!

Ингредиенты :

  • Картофель среднего размера и продолговатой формы
  • Бекон
  • Твердый сыр
  • Соль и свежемолотый перец

Способ приготовления :

Картофельные клубни очистите, вымойте и обсушите. Бекон нарежьте, чеснок очистите. Острым ножом сделайте поперек каждого глубокие надрезы, не доводя их до конца клубня. В щели разложите ломтики бекона и сыра, чередуя их. Посолите, поперчите. Положите картофель и зубчик чеснока в пищевую фольгу, заверните. Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов. Положите картофель на противень или решетку и запекайте до готовности 40–45 минут.

Для её приготовления достаточно только картофеля и лука. Но при желании этот список ингредиентов можно расширить, добавив грибы или другие овощи. Фантазируйте!

Из картофеля можно приготовить простое блюдо на любой вкус

Ингредиенты :

  • Картофель – 1 кг
  • Лук средних размеров – 1 шт.
  • Чеснок – 4 зубчика
  • Растительное масло – 2 ст.л.
  • Соль, мускатный орех – по вкусу

Способ приготовления :

Картофель вымойте и очистите. Луковицу очистите и мелко нарежьте, чеснок очистите и пропустите через пресс (можно натереть на мелкой терке или просто порубить ножом). Картофель нарежьте пластинками небольшой толщины и бланшируйте в кипятке в течение 3–5 минут. Откиньте на дуршлаг, дайте воде стечь, выложите на полотенце и обсушите. В миске соедините ломтики картофеля, лук, чеснок.

Приправьте солью и перцем, еще раз перемешайте. Выложите ломтики «черепичкой» (чтобы каждый следующий кусочек частично накладывался на предыдущий) в форму для запекания, полейте маслом. Духовку предварительно разогрейте до 180 градусов. Готовьте блюдо 15–20 минут или столько, сколько понадобится, чтобы на его поверхности сформировалась золотистая корочка.

Классика картофельного жанра! Нечто подобное существует в кухнях разных стран мира. Например, в американской похожие блинчики называются хешбраун. Но «родные» драники гораздо нежнее и готовятся проще.

Традиционное блюдо из картофеля — любимые многими драники

Ингредиенты :

  • Картофель – 700 г
  • Лук средних размеров – 2 шт.
  • Яйцо – 1 шт.
  • Мука – 2 ст. л.
  • Соль и свежемолотый перец – по вкусу

Способ приготовления :

Картофельные клубни очистите и вымойте, лук очистите от шелухи. Овощи натрите на терке с мелкими ячейками, перемешайте (можно взбить блендером). Добавьте в получившуюся массу яйцо, посыпьте мукой, тщательно перемешайте. Приправьте по вкусу солью и перцем, перемешайте еще раз. Небольшое количество растительного масла влейте в сковороду, разогрейте.

Выложите овощное тесто столовой ложкой, слегка приплюснув, чтобы получились небольшие блинчики одинаковых размеров. Жарьте до тех пор, пока драники не приобретут румяную корочку. Переверните и прожарьте с другой стороны. Подавать картофельные блинчики лучше всего со сметаной, посыпав мелко порубленным зеленым луком.

Отличный вариант для завтрака. В классическом варианте готовятся из картофельных клубней с ветчиной и сыром, но при желании ингредиенты можно заменять. Так, например, ветчину можно заменить вареной колбасой, а любителям грибов наверняка понравятся битки, приготовленные с шампиньонами.

С ингредиентами для биточков можно экспериментировать бесконечно!

Ингредиенты :

  • Картофель отварной средних размеров – 4 шт.
  • Твердый сыр – 100 г
  • Ветчина – 150 г
  • Яйца – 2 шт.
  • Мука – 1 ст.л. (для обваливания)
  • Растительное масло – для жарки
  • Перышки зеленого лука – для декора
  • Соль, свежемолотый перец – по вкусу

Способ приготовления :
Картофельные клубни очистите, натрите на крупную терку. Сыр и ветчину также натрите. Соедините в миске, добавьте яйца, посыпьте мукой, посолите и поперчите, тщательно перемешайте. Сформируйте битки, обваляйте каждый в муке. В сковороду влейте немного растительного масла, хорошо разогрейте. Обжарьте битки до появления румяной корочки. Снимайте с плиты, предварительно проверив готовность картофеля. Подавайте битки горячими, со сметаной, посыпав нарубленным зеленым луком.

Перед хозяйками нередко встает вопрос об ужине. Когда на ум ничего не приходит, подумайте о том, что вы вполне можете позволить быстрый ужин из картошки, ведь этот продукт найдется на кухне у каждого. Это универсальный овощ, который позволяет приготовить несметное количество самых разнообразных блюд, от простых до изысканных.

Ломая голову над тем, что приготовить из картошки на ужин, большинство выбирает самый простой и проверенный способ — обжаривание на сковороде. Для этого достаточно очистить корнеплод, мелко нарезать соломкой и обжарить на растительном масле. Готовится очень просто и быстро. Это блюдо можно приправить самыми разными специями по вашему вкусу. Тем не менее порой не хочется долго стоять у плиты и жарить картофель в несколько заходов. Особенно это актуально для тех, чей ужин рассчитан на большое количество человек. Поэтому, если вы не знаете что приготовить из картошки на ужин, обратитесь к данной статье, возможно, она поможет вам в этом нелегком деле.

Картофель в духовке

Если у вас есть в доме бекон, то можете смело запечь его вместе с картофелем. Для этого сначала почистите необходимое количество картофеля и порежьте его пополам. Между половинками поместите кусочек бекона и приправьте заготовку по вкусу. Несмотря на то, что это блюдо готовится довольно долго, в итоге вы получите вкусный ужин из картошки.

Если вам больше по душе овощные блюда, то попробуйте интересные шашлычки из картошки и баклажанов. Для этого отварите немного картофеля в мундире, не доводя до готового состояния. Перед этим стоит нарезать баклажаны кружочками, обильно посолить и оставить на полчаса. После чего необходимо обмыть овощи от соли, а картофель очистить от кожуры, не забыв его остудить перед этим.

Теперь самая важная часть. Возьмите деревянные шпажки и по очереди нанизывайте картофель и баклажаны, чтобы создался эффект Замечательным дополнением к данному блюду послужат помидоры. По окончании процесса нанизывания обязательно посыпьте шашлыки розмарином и приправой по вкусу. Запекайте в духовке до тех пор, пока шашлыки немного не подрумянятся. Теперь, задаваясь вопросом о том, что приготовить из картошки на ужин, вы уже будете знать более оригинальные рецепты, чтобы удивить неожиданно нагрянувших гостей.

Ну а если в вашем доме есть только картофель и молоко, то не стоит отчаиваться, ведь можно вспомнить вкус детства и приготовить вкуснейший картофель в духовке. Для этого возьмите 5 средних корнеплодов, стакан молока, 2 яйца и специи. Картофель необходимо очистить и нарезать кольцами. После чего выложите его на предварительно смазанную форму и посолите. Затем необходимо смешать молоко и яйца вместе со специями. Заливаем данной массой блюдо и ставим в духовку на 40 минут. Готовность определятся по зубочистке. Если она легко входит и корочка уже подрумянилась, значит, можно вытаскивать. Блюдо получается очень вкусное. Кроме этого, если вы задумались о том, что приготовить из картошки на ужин, то в любое картофельное блюдо можно добавить сыр. Так и в этом рецепте, молоко и яйца можно смешать с тертым сыром, получится еще вкуснее и нежнее. Приятного аппетита!

Сейчас картофель для многих семей – это второе блюдо после хлеба. А ведь когда-то его и в помине не было. Петр I ввез его в Россию только в конце 17 века.

Согласитесь, невозможно себе представить, как люди раньше без него обходились? В любом супе присутствует картошка, ее используют как гарнир к мясу или рыбе, всевозможные запеканки. А картофельное пюре? Да без него не один праздничный стол не обходится. Давайте поговорим о том, как приготовить вкусную картошку ?

Вкусная картошка — картофельное пюре

Сейчас существует множество рецептов приготовления картофельного пюре. Все, вроде бы, его знают, но у каждого получается по-своему. Итак, вот один из рецептов вкусного картофельного пюре.

Для приготовления Картофельного пюре вам понадобится:

  • 1 кг картофеля
  • 0,5 л молока
  • 50 г сливочного масла
  • 200 г сыра мягких сортов
  • соль по вкусу

Рецепт приготовления Картофельного пюре

  1. Очистите картофель от кожуры, хорошо его вымойте, порежьте крупными кубиками и выложите в кастрюлю. Залейте картофель водой, чтобы она немного его прикрывала, и поставьте на огонь. После закипания, воду присолите, и убавьте огонь.
  2. Отдельно закипятите молоко. Если оно пастеризованное, можно просто подогреть. Когда картофель сварится (через 20-25 мин. после закипания), слейте воду. Теперь возьмите толкушку и тщательно измельчите ей картофель.
  3. Потом медленно влейте молоко, одновременно взбивая картофель уже с помощью миксера. Когда все комочки растолкутся, добавьте сливочное масло. В самом конце добавьте в картофель измельченный на терке сыр. Тщательно перемешайте. Картофельное пюре готово!

Вкусная картошка в микроволновке

В век современных технологий многие пользуются кухонными электроприборами. И одним из них стала микроволновая печь. Еще одним довольно современным рецептом приготовления вкусной картошки будет блюдо с использованием этой чудо – техники. Итак, вашему вниманию представляется блюдо — Картошка в микроволновке.

Это блюдо очень похоже на картофель, запеченный на костре. А готовится оно очень быстро, причем, не требуется особых кулинарных способностей. Стоит только помнить, что для микроволновой печи нельзя использовать металлическую посуду. Воспользуйтесь либо специализированной посудой либо стеклянной или пластиковой.

Для приготовления Картошки в микроволновке вам понадобится:

  • 2 шт. картофеля средних размеров
  • соль, перец по вкусу
  • 50 г сливочного масла или майонеза

Рецепт приготовления «Картошки в микроволновке»

  1. Картофель очистите от кожуры, тщательно его вымойте. Затем, выложите его, разрезав на 4 части, в неметаллическую кастрюлю, накройте крышкой и поместите в микроволновую печь. Выставьте время приготовления на самой большой мощности 20 мин.
  2. После приготовления, откройте крышку, выложите картофель на тарелку, посолите его, поперчите и добавьте масло или майонез, по желанию. Блюдо готово. Картошка получается с аппетитной корочкой.


Вкусная картошка с яйцами

Еще одним весьма интересным способом приготовления картофеля является Картошка с яйцами. Это блюдо очень оригинальное и интересное. Подается оно как гарнир к мясу, а также – как отдельное горячее блюдо.

Для приготовления «Картошки с яйцами» вам понадобится:

  • 6 шт. среднего размера картофелин
  • 6 шт. куриных яиц
  • небольшой пучок зеленого лука
  • 200 г сыра «Чеддер»
  • соль и перец по вкусу
  • немного тимьяна
  • 50 г сливочного масла


Рецепт приготовления «Картошки с яйцами»

  1. Тщательно промойте картофель и отварите его прямо в кожуре в течение 10 мин. Достаньте его из воды и разрежьте пополам. Аккуратно выньте ложкой середину, не повредив при этом кожуру картофеля. Отдельно приготовьте яичную смесь.
  2. Вбейте яйца, добавьте к ним мелко нарубленный лук, соль, перец и тимьян. Приготовьте противень, смазав его сливочным маслом. На него выложите картофель и влейте внутрь каждой картофелины яичную смесь.
  3. Сверху посыпьте их сыром, натертым на терке. Поставьте противень в разогретый до 250 градусов духовой шкаф на 25 мин. После выпекания, выложите картофель на тарелку. Блюдо готово.

Вкусная картошка — запеканка

Всем давно известно такое блюдо, как Картофельная запеканка. Готовится она легко и быстро. А главное – это весьма полезное блюдо, даже, если у вас маленькие дети.

Для приготовления «Картофельной запеканки» вам потребуется

  • 5 шт. среднего размера картофелин
  • 2-3 шт. небольших луковиц
  • 150 г молока
  • 2 шт. куриных яйца
  • соль по вкусу
  • 10 г растительного масла

Рецепт приготовления «Картофельной запеканки»

  1. Картофельные клубни очистите от кожуры, и тщательно промойте. Нарежьте его тонкими ломтиками и выложите на противень, смазанный маслом. Сверху выложите лук, порезанный полукольцами.
  2. В отдельной емкости смешайте яйца, молоко и соль. Залейте полученной смесью картофель.
  3. Противень поставьте в разогретый до 250 градусов духовой шкаф на 20-30 мин. При желании можно посыпать готовое блюдо сыром.

И, напоследок, скажем несколько полезных слов о том, что нужно делать, чтобы ваша картошечка всегда получалась вкусной.

  1. В картофельное пюре никогда не вливайте холодное молоко. От этого, блюдо может принять некрасивый синий цвет.
  2. Если вам нужно сварить очищенный картофель, и вы хотите, чтобы клубни оставались целыми, просто добавьте в кастрюлю с водой 1 ст. л уксуса. Это никак не повлияет на вкус готового блюда, а внешний вид картофеля сохранится идеально.
  3. А если вам нужно сварить картофель в мундире, после варки слейте горячую воду и обдайте его холодной. Так он будет лучше чиститься. Приятного аппетита, готовьте с удовольствием!

Картофель и всевозможные блюда из картофеля давно полюбились нашему народу, ведь картошка это всегда вкусно, сытно, полезно и практично. Картошка быстро и просто готовится, и всегда радует нас отличным вкусом. На этой страничке только самые любимые, самые лучшие рецепты из картофеля.

Жареная картошка с корочкой

Буквально за несколько минут можно приготовить очень вкусную жареную картошку с аппетитной хрустящей корочкой. При этом не нужно долго возиться с духовкой, такая картошка готовится на сковороде…

Для этого блюда требуется минимум ингредиентов и минимум телодвижений, зато картошечка получается вкусная, с изумительной пикантной корочкой, благоухающей чесноком и специями…

Из картофеля можно приготовить огромное количество блюд, в том числе и первых. Рекомендую попробовать изумительный суп из картошки. Времени требуется минимум, получается очень вкусно…

Очень вкусный фаршированный картофель, запеченный в духовке. Казалось бы, набор ингредиентов самый обычный – картошка, фарш и сыр, а вот результат просто великолепный…

Из таких простых продуктов, как картошка, курица и грибы можно приготовить потрясающие картофельные розы с начинкой из курицы и грибов. Такие розочки украсят самый изысканный праздничный стол. ..

Галушки из картофеля получаются нежными и сытными, готовятся быстро, можно использовать оставшееся пюре. Эти галушки подлежат заморозке, можно сразу много наготовить, затем подавать с разными заправками…

Красивая, румяная картофельная спираль, обильно обсыпанная специями, никого не оставит равнодушными. Идеальное блюдо, оно будет к месту, как на праздничном столе, так и в будни…

Картофельные зразы это всегда вкусно, их с удовольствием едят взрослые и дети. Картофельное блюдо для любителей вкусненького, также оно подойдет для вегетарианцев и постящихся…

Непременно попробуйте это простое и вкусное блюдо из картошки и тыквы. Блюдо готовится само по себе: порезал картошку, тыкву, лук, засунул все в духовку и вуаля – ужин готов!

Это блюдо настоящая палочка-выручалочка. Если есть несколько картошек, яйцо и небольшая луковица, то ни вы, ни ваша семья голодными не останутся. По этому рецепту можно быстро приготовить вкусный ужин. ..

Очень простой в тоже время очень вкусный рецепт, потребуется всего несколько ингредиентов, но блюдо получается достойное праздничного стола, хотя и в будни никто не запрещает вкусно питаться…

Один из самых вкусных рецептов картошки. Картошечка получается необычайно ароматная, пикантная, с хрустящей корочкой. Добавив больше паприки, можно сделать как в Макдональдсе…

Существует сотни, если не тысячи самых разнообразных рецептов из картофеля, но запеченная в духовке картошка по праву считается одним из самым вкусных и полезных блюд…

Картошка, запеченная в духовке, это всегда очень вкусно, но если картофель запечь одновременно с курицей, то получается обалденное блюдо. При этом картошечка получается в меру поджаристая и не сухая…

Такой пирог это отличный способ разнообразить ежедневное меню, его можно делать с любой начинкой – мясной, грибной, сырной, овощной или рыбной. Готовится очень просто, получается вкусно. ..

Картофель и сало это самые простые и самые доступные продукты, которые практически всегда имеются в наличии. Но несмотря на простоту этих продуктов, из них можно быстро приготовить очень вкусный и полезный обед…

Непременно попробуйте этот рецепт. Вкуснейшая картошечка, запеченная в духовке с кусочками курицы и залитая сметанным соусом. Картофель получается божественным…

Тортилья — традиционное испанское блюдо, очень простое, вкусное и практичное. Такой омлет с картошкой и грибами можно подать горячим, теплым или холодным…

Питаться вкусно и разнообразно не так уж сложно. Пример тому это блюдо. Из картофеля и тыквы можно приготовить необычное кушанье, которое порадует вас и вкусом, и видом…

Казалось бы, нет ничего проще, чем приготовить пюре из картошки: почистил, сварил, подавил и готово! Но не все так просто. Чтобы пюре получилось нежное и воздушное, надо знать несколько простых правил…

Это блюдо готовится из самых доступных и самых дешевых продуктов, но по вкусу и на внешний вид оно достойно лучших ресторанов. Кроме того, готовится очень просто, оно под силу даже новичкам…

Очень простой и очень практичный рецепт. Из самых обычных и доступных продуктов: муки, картошки, шампиньонов и лука можно приготовить вкуснейший обед. Кстати, тесто отличное, пластичное и хорошо лепится…

Думаю, что особо представлять это блюдо не нужно, все знают и любят зразы. Предлагаю простой, вкусный и практичный рецепт, от которого взрослые и дети в восторге…

Приготовьте это простое и вкусное блюдо. Готовится картофельный рулет из самых обычных продуктов: картошка, консервированный тунец, салатный перец. Этот рулетик подойдет на праздник и на каждый день…

Многие европейские кухни имеют аналог этого вкусного, полезного и практичного блюда из овощей. Попробуйте мой рецепт овощного рагу с картофелем и кабачками. Его преимущество — вкусно и без лишнего жира…

Любимый рецепт всех времен и народов. Готовится этот жареный картофель очень быстро и просто, зато получается невероятно вкусно. Изысканный вкус придают жареные шампиньоны…

Тушеная картошка с испанской колбаской чоризо считается одним из самых вкусных испанских блюд. Красиво, вкусно, питательно и что немаловажно — это блюдо быстро и просто готовить…

Как приготовить вкусную жареную картошку? Очень просто, для этого достаточно взять вот этот рецепт. Хрустящая снаружи и нежная внутри, да еще с пикантным соусом Брава…

Вы задумались над тем как приготовить картошку? Тогда приготовьте испанскую тортилью с картошкой и луком. А чтобы тортилья получилась сочная внутри и хорошо прожаренная снаружи, вам помогут простые советы…

Оригинальный салат с картошкой, сыром, яблоками и грецкими орехами. Подается салат охлажденным и в качестве отдельного блюда. Попробуйте новый рецепт, внесите в свою жизнь немного разнообразия…

Почищенный, помытый и порезанный картофель кладем в кастрюлю с холодной водой. Примерно так начинаются многие блюда, но не все получаются такие вкусные и аппетитные. ..

Алгоритм приготовления этого блюда из картофеля очень похож на предыдущий рецепт, только вместо лука используют шпинат. Подойдет как свежий шпинат, так и замороженный…

Если вам захотелось простой и вкусной пищи, тогда этот рецепт для вас. Картофель с кусочками осьминога, специальной чесночной заливкой и паприкой не оставит вас равнодушными…

Запеканка с картошкой, перцем и баклажанами — это очень вкусное, красивое и практичное блюдо, его можно подавать без мяса. Готовится легко и быстро, получается невероятно красиво, глаз не отведешь…

  • При очистке картофеля следует срезать тонкий верхний слой, поскольку основная часть витаминов находится как раз под кожурой, а не в самой мякоти. Но у старого поросшего картофеля следует срезать толстый слой, так как под кожурой, особенно в зоне глазков, образуется соланин — ядовитое вещество, которое не полностью распадается при тепловой обработке. По этой же причине надо тщательно удалять позеленевшую часть картофеля.
  • Картофель желтых сортов обычно используют для блюд с различными соусами, рагу, овощных запеканок. Рассыпчатый белый картофель используется для приготовления картофельного пюре .
  • Чищенный картофель не храните долго в воде, поскольку он теряет не только витамин С, но и крахмал. Мякоть картошки грубеет и плохо разваривается.
  • Молодая картошка чистится быстрее, если перед чисткой опустить ее в холодную воду на пару минут.
  • Чтобы печеный в кожуре картофель не лопался, пере готовкой накалываем его вилкой.
  • Чтобы отварной картофель получился вкуснее, в кастрюлю с картошкой кладем одну очищенную луковицу, пару зубков чеснока и веточку лаврового листа.
  • Картошку варим на среднем огне. Если варить на сильном огне, то картофель разваривается снаружи, оставаясь сырым внутри.
  • Не храните отварной картофель, он вкусен свежим, а при хранении быстро теряет свои питательные и вкусовые качества.
  • Чтобы пюре получилось белое и пышное, тщательно сливаем всю жидкость. Протертый картофель разводим горячим молоком, добавляем масло, а затем взбиваем. Если картошку протирать с остатками картофельного отвара, то пюре не получается пышным и белым.
  • или картофельная запеканка получатся более румяными и аппетитными, если перед тем как запекать, их смазать взбитым яйцом, посыпать панировочными сухарям и взбрызнуть растительным маслом.
  • Чтобы натертая для оладий картошка меньше темнела, вливаем в нее пару ложек горячего молока.

Кулинарное сообщество Li.Ru —

Рецепты из картошки

Картошка на гриле — это очень простой в приготовлении гарнир, но, тем не менее, он отличается невероятным вкусом, особенно, когда приготовлен на свежем воздухе.


Картофель по-канарски — простейшее блюдо, которое подаётся в каждом ресторане на знаменитых Канарских островах. Рассказываю, как его приготовить в обычных домашних условиях.

Курица, запеченная в духовке с картошкой — это то блюдо для торжества, которое было и будет популярным во все времена. День рождения, Новый год, любой праздник — это блюдо будет кстати!

Отличный вариант вкуснейшего жаркого в горшочке с молодой картошкой, который придется по вкусу даже самым придирчивым гурманам. Порадуйте своих родных отличным вкусом настоящей домашней кухни!

Картофель со сметаной в горшочках — это замечательное очень старое, но при этом невероятно вкусное блюдо, уже давно готовили еще наши прабабушки в печи, ну а мы приготовим его в духовке.

Очень вкусный и полезный гарнир из картофеля и шпината придется все по вкусу. Приготовьте его на обед или ужин и подавайте с мясом или рыбой, в любом случае вкус будет незабываемый.

Что может быть вкуснее мяса с картошечкой, запеченных в глиняных горшочках в духовке?! Наверное, ничего, поэтому мы незамедлительно приступим к приготовлению этого великолепного блюда.

Замечательный очень вкусный и нежный картофель, тушеный в сливках, — это отличный гарнир к любому мясу и рыбе, а готовить его очень просто, да и времени это займет не много.

Картофельные чипсы просто и быстро можно приготовить дома. К тому же, это дешевое блюдо. И, безусловно, дома вы приготовите чипсы без консервантов. Понадобится картошка, масло, специи и терка.

Если вам посчастливилось набрать в лесу свеженьких маслят, вот вам — рецепт жареных маслят с картошкой, пожалуй самого простого блюда, которое можно приготовить из этих грибов. Вкусно и просто.

Самое главное преимущество скороварки заключается в том, что продукты в ней готовятся очень быстро — простой рецепт картофеля в скороварке поможет вам в считанные минуты накормить голодных домочадцев!

Классический рецепт картофеля под сыром без использования яиц — идеальный вариант для вегетарианцев. Впрочем, и те, кто ест мясо, должны оценить яркий насыщенный вкус этого замечательного блюда.

Картофельные ньокки — это маленькие итальянские клецки из картофеля. Чаще всего они подаются в качестве гарнира, но можно (и очень вкусно) кушать их и как самостоятельное блюдо со сметаной, например.

Картошка с белыми грибами — очень вкусное и питательное блюдо, за которое в европейском ресторане пришлось бы отвалить огромные деньги. А у нас белые грибы растут в лесу — почему бы не приготовить?

Предлагаю вам простой рецепт минтая с картошкой, по которому эту рыбку готовят у нас в семье. Получается полноценный обед или ужин из гарнира и основного блюда. Если есть минтай — готовьте!

Одно из самых вкусных блюд, которые только можно приготовить из грибов — опята, запеченные с картофелем в духовке. Такое блюдо наверняка будет оценено вашими домочадцами и гостями!

Если жареная картошка для вас слишком калорийна, а вареная уже поднадоела, то вам стоит узнать, как приготовить картофель, запеченный в фольге — легкий, полезный и очень вкусный гарнир для всей семьи!

Простой рецепт картофеля в фольге с сыром позволит вам быстро приготовить вкусный и сытный завтрак, полдник или ужин для всей семьи! Блюдо очень вкусное — особенно нравится детям! 🙂

Так готовят картошку в нашей семье уже много лет — получается вкусная и очень красивая горячая закуска. Надеюсь, рецепт приготовления картофеля под соусом придется по вкусу и вам!

Рецепт приготовления картофеля в сливках — это нечто особенное! Картошка и получается и не жареная, и не тушеная, а насквозь пропитанная нежнейшими сливками, ароматами чеснока и трав. Пробуем?:)

Не стоит ломать голову над тем, как приготовить картофель в сливках в мультиварке, ведь это очень просто! Делюсь рецептом, который поможет вам справиться с задачей на пять с плюсом.

Болгарская кухня, на мой взгляд, — одна из самых вкусных в мире. Узнав, как приготовить картофель по-болгарски, вы тоже в этом убедитесь. Подробности — в рецепте с пошаговыми фото!

Этот простой рецепт картофеля на пару иллюстрирует один из самых полезных способов приготовления картошки, ведь именно варка на пару сохраняет максимум витаминов в исходном продукте. Пробуем? 🙂

Не знаете, как приготовить картофель в рукаве в духовке? Это очень просто! Рецепт, обязательный к прочтению для вегетарианцев, сторонников диетического питания и всех, кто заботится о своем здоровье!

Ароматный, сочный картофель в сливках в духовке можно приготовить в порционных горшочках или большой жаропрочной форме — посуду выбирайте сами, а вкусно получится в любом случае, обещаю!

В Америке ни один пикник не обходится без такого картофельного салата. Мне он пришелся по душе. Надеюсь, рецепт американского картофельного салата понравится и вам;)

Ученые картофель называют «ботаническим шедевром». Этот корнеплод — один из самых ценнейших на земле. Вариантов его приготовления попросту не счесть, один из них — картофельная запеканка с беконом.

В лесу собрала почти лукошко моховиков. Несколько повесила сушить, а остальные поджарила с картошечкой. Моховики с картошкой вышли знатные! Подала со сметаной и жареным лучком. Пальчики оближешь!

Отдыхая в конце лета в деревне, частенько готовлю простые блюда. Лес и огород — рядом, поэтому свежая картошка и грибы всегда под рукой. Зонтики с картошкой — одно из таких простых и любимых блюд.

Грибы шиитаке с картошкой готовятся также, как и другие грибы. Одно исключение — шиитаке готовятся быстрее. Следует знать, что в случае шиитаке используются только шляпки, ножки обычно выбрасывают.

Ох, ну кто сможет устоять перед жареной картошечкой с лучком и опятами? Вот я лично не могу. Если вы тоже не равнодушны к опятам — читайте рецепт!

Картофель с капустой в мультиварке готовить одно удовольствие: сложил все овощи, включил режим и занимайся своими делами дальше. Через 20 минут у вас готов гарнир — два в одном!

Всего три ингредиента, зато какое колоритное и вкусное блюдо у нас получается! Вы можете порадовать своих родным необычным ужином, смело выставлять лодочки на праздничный стол. Делюсь рецептом!

Очень вкусный и сытный пирог с тонким рассыпчатым тестом. Он готовится легко и быстро, а накормить им можно всю семью, потому что равнодушных к этому кулинарному шедевру точно не останется.

Хочу вам рассказать, как приготовить картофель на мангале. Пока лето не закончилось, никто период пикников не отменял! Так что обязательно в следующий раз попробуйте — это просто, быстро и вкусно.

Картофель в сметане в домашних условиях уж явно умеют готовить все, и у каждой хозяйки — свой рецепт. Я вот обожаю запекать картошку со сметаной в горшочках, так что делюсь с вами простым рецептом!

Пирожки жареные с капустой — это еще одна история нашего детства и вкус, который мы ни с чем не спутаем. Устройте себе вечер воспоминаний с теплыми ароматными пирожками.

Лично у меня запеканка с картофелем и рыбой в домашних условиях всегда получается очень сочной, поэтому и занимает высокое место в рейтинге любимых блюд. Попробуйте, просто, экономно и вкусно!

Делюсь своим способом, как приготовить картофель жареный с грибами, — простое, но очень популярное блюдо. И неудивительно, — быстро, вкусно, сытно, и не требует особых финансовых затрат. Идеально:)

Сочетание грибов с картофелем — это всегда вкусно! Предлагаю рецепт приготовления белых грибов с картошкой, блюда сытного, насыщенного клетчаткой, но не жирного. Отличный вариант для обеденного меню.

Рецепт приготовления вешенок, жареных с картошкой, несколько расходится с общепринятой технологией приготовления жареных с картофелем грибов. Хотите знать, как? Читайте рецепт с пошаговыми фото!

Запеченное куриное филе с картошкой — блюдо, которое порадует и удивит вас многообразием вкусовых оттенков, отменным качеством и простотой приготовления. Отличный вариант для обеда или ужина.

Предлагаю вам простой рецепт картофеля тушеного с грибами, который, к тому же, отнимает рекордно мало усилий на его готовку. А результат вас точно порадует — грибной аромат и очень сочная картошка! 🙂

Картофель с розмарином запекается в духовке. Это блюдо удобно готовить тогда, когда готовим в духовке что-то еще. Картофель с розмарином — ароматный и очень вкусный гарнир, который подойдет ко всему.

Нежное, сливочное и сытное картофельное пюре со сладковатым вкусом пастернака покорит вас своим нежным вкусом и пикантным ароматом. Такого вкусного картофельного пюре вы не пробовали!

Картошка с грибами в сливках — блюдо перед которым я никогда не могу устоять, уж больно аппетитно оно выглядит. Вкус зависит от используемых грибов. Я готовлю с белыми, лисичками или шампиньонами.

Говядина с овощами и картофелем — классическое блюдо, которое можно подать гостям или к семейному ужину. Мясо для этого блюда лучше выбрать с жирком. Добавим еще сезонных овощей и ароматных специй!

Рецепт приготовления картофеля с грибами на сковороде — это, скажу я вам, классика жанра! Одно из самых популярных «вегетарианских» блюд в нашей семье — надеюсь, и вам понравится.

Отличная закуска или гарнир получается из картофеля в мундире, запеченного в духовке. Блюдо очень аппетитно выглядит! Подойдет такой универсальный гарнир и для праздничного стола. И пачкаться не надо!

Картофель с беконом в фольге мы всегда делаем на пикниках, но зимой его хорошо сделать в духовке в фольге. Картошечка пропитывается ароматом бекона, они как бы «женятся», и получается картошка люкс!

Пирог с курицей и картофелем отличается нежным вкусом, хрустящей корочкой, кремовой начинкой. Готовится он в течение часа и накормит всю семью. Блюдо — сытное, идеально подходит будущим мамам.

Рассказываю, как приготовить картофель в рукаве для запекания — это быстро, просто, полезно и очень вкусно! Особое внимание на этот рецепт советую обратить дамам, которые заботятся о свой фигуре.

Молодой картофель отличается сладковатым вкусом, готовится быстрее и его не надо чистить. Молодой картофель в духовке готовлю сразу, как только он появляется. Подаю с салатом из свежих овощей.

Щука в духовке с картофелем — королевское блюдо. А если еще и пойманная своими руками! Блюдо отлично подойдет для торжества. У меня вышли ароматные и сочные кусочки с хорошо прожаренной картошечкой.

Картошка со шкварками — шикарное блюдо в сезон молодого картофеля. Готовится блюдо очень просто, в течение 45 минут и стоит совершенно не дорого. Вкусно, сытно и просто!

Простой рецепт картофеля с грибами в духовке поможет вам в любой момент соорудить вкусный ужин или обед для всей семьи. Ничего сложного, простые ингредиенты, но блюдо — очень вкусное и оригинальное.

Сколько разнообразных вкусных блюд можно приготовить из картофеля — трудно сосчитать. Например, очень вкусным и сытным получается картофель с печенью. Это просто!

Обожаю запеканки! Радуга вкусов становится одним светлым лучиком, в котором переплетается масса вкусов. Запеканка с картофелем и курицей выходит нежно-сливочной, сочной и сытной. И малому, и старому!

Какой же славянин не любит картошку с мясом?! Мне очень нравится картофель, фаршированный фаршем. Получается новая интерпретация классического блюда. Вкусно и красиво! Фарш для блюда подойдет любой.

Сытные и очень вкусные хычины с картофелем готовит мама моей подруги. Блюдо — обалденное, особенно со сметаной или с соусом из йогурта и чеснока. Попробовала сама приготовить. Получилось! Рекомендую!

Легкий суп с рисом и картофелем понравится всем. Это — классический обеденный суп, который, я уверена, каждый помнит из детства. Сварить такой суп с рисом и картофелем сможет каждый. Приступим!

3 КАРТОШКИ + 15 минут на сковороде и УЖИН готов I Бюджетный и быстрый завтрак, обед, ужин

3 КАРТОШКИ + 15 минут на сковороде и УЖИН готов I Бюджетный и быстрый завтрак, обед, ужин

Готовится блюдо из доступных продуктов и не отнимает много времени.

Простой и вкусный ужин (завтрак, обед) всего из 3 картошек.

Быстро, вкусно, сытно и бюджетно!

Ингредиенты (все необходимое см. на фото №1):

фото №1

(сковорода 24 см)

* крупный картофель — 3 шт

* мука — 1 ст. л.

* соль, перец, кориандр, паприка — по 0,5 ч. л.

* сливочное масло — 10 гр

* сыр — 50 гр

Время жарки — 15 минут

Все нюансы готовки вкусной и быстрой картошки смотрите на этом видео ниже:

**************************

Другие рецепты:


  1. ТЕСТО для воздушных ПИРОЖКОВ (быстрое дрожжевое)

  2. Как готовить КАРТОШКУ с МЯСОМ и СЫРОМ запеченную в духовке

  3. Самый простой рецепт БЛИНОВ на минеральной воде

  4. Лайфхаки — Как просто окрасить МАНКУ

  5. Как получить обалденно вкусную КАРТОШКУ с мясом в духовке по-ФРАНЦУЗСКИ

  6. БЛИНЧИКИ с идеальными дырочками — необычайно вкусные

  7. БЛИНЫ с ГРИБАМИ — вкусный рецепт

  8. БЛИНЫ готовим на КЕФИРЕ с ДЫРОЧКАМИ

  9. Беляши — сделайте вкусные для мужа

Как сделать лучшее ТЕСТО для пышных ПИРОЖКОВ (дрожжево
*****************

3 POTATOES + 15 minutes in a frying pan and DINNER is ready I Budget and quick breakfast, lunch, dinner

Ingredients (see photo #1 for everything you need):

photo #1

(frying pan 24 cm)

* large potatoes — 3 pieces

* flour-1 tbsp . l

. * salt, pepper, coriander, paprika-0.5 tsp. l

. * butter-10 g

* cheese — 50 g

Frying time-15 minutes

Watch all the nuances of cooking delicious and fast potatoes in this video


Что приготовить на ужин — простой рецепт плова за полчаса — видео

Это блюдо не оставит никого равнодушным.

Когда приходит время готовить ужин, очень часто фантазия отключается, а готовить что-то «стандартное» наверняка многим надоедает. А если готовить нужно еще и придя уставшим с работы, то в приоритете являются рецепты простых и быстрых блюд. Именно такой ужин мы предлагаем вам приготовить — быстрый пров за полчаса.

Рецептом «А-ля» плова на своей странице в Инстаграм поделился кулинарный блогер под ником kristina_ne_pp. Она отмечает, что это блюдо получается очень вкусным и его необходимо попробовать.

Категория
Дата публикации
Зачем опытные хозяйки добавляют в борщ старое сало: ответ прост

Рецептов борща существует большое количество.  

Ингредиенты:

  • Рис длиннозерный, пропаренный — 250 гр.
  • Мясо любое — 300 гр.
  • Морковь — 1 шт.
  • Лук — 1 шт.
  • Чеснок — 2-3 зубчика
  • Вода — 350 мл.
  • Специи:
  • Барбарис (по желанию) — 1 ч.л.
  • Куркума — 1 ч. л.
  • Чили (по-желанию) — 1/2 ч.л.
  • Зира/кумин — 1/2 ч.л.
  • Раст. масло — для жарки

Способ приготовления:

  1. Морковку нарежьте на брусочки, лук на перья, чеснок на кубики, а мясо на произвольные крупные кусочки.
  2. На растительном масле обжарьте пару минут мясо, посолите, поперчите, закиньте к нему морковь, лук, чеснок и обжаривайте на самом сильном огне, постоянно помешивая до появления золотистой корочки.
  3. Насыпьте специи (при необходимости посолите), засыпьте равномерно рисом, залейте водой и накройте крышкой. Готовьте на огне ниже среднего под крышкой 20-25 минут, не открывая ее.
  4. После снимите крышку, перемешайте и можно подавать к столу.

View this post on Instagram

A post shared by Кристина не ПП (@kristina_ne_pp)

60 идей для легкого ужина — рецепты от Love and Lemons

Не знаете, что приготовить на ужин? Вы находитесь в правильном месте! Ниже вы найдете простые идеи для ужина, чтобы удовлетворить любую тягу. Подумайте о тако, макаронах и многом другом!

У вас бывают ночи, когда вы просто не знаете, что приготовить на ужин? Когда вы прокручиваете в уме список идей для легкого ужина, но ничего не получается? Если вы это сделаете, вы находитесь в правильном месте. Ниже вы найдете 60 рецептов здорового ужина, которые идеально подходят для занятых будних вечеров.Каждый из них готовится быстро и легко, но при этом обладает неповторимым вкусом.

Тако из жареных овощей со сливочным пикантным соусом. Представьте себе роскошную запеченную фету и утешительную пасту, приготовленную менее чем за 30 минут. Вы найдете все это и многое другое среди идей для легкого ужина ниже. Надеюсь, вам понравится их просматривать! И в следующий раз, когда вам захочется чего-нибудь полезного, вкусного и быстрого, я надеюсь, вы попробуете это. Скрестим пальцы, это станет вашей обычной ротацией. 🙂

Идеи легкого ужина для вечера тако

Неважно, вторник, пятница, четверг или понедельник. Любая ночь может быть ночью тако, особенно если вы держите тортильи в морозильной камере!

Тако-бар «Сделай сам»
Если вы обслуживаете привередливых едоков, тако-бар — один из ЛУЧШИХ ужинов в будние дни. Выложите стопку лепешек с начинками, такими как жареные бобы, овощи фахита, рис с лаймом и кинзой, сальса и гуак, и пусть каждый настроит свою еду по своему вкусу.

Тако с жареной цветной капустой
Эти простые вегетарианские тако — такой веселый и полезный ужин! Они фаршированы жареной цветной капустой со специями и сливочным соусом из авокадо.

Веганские тако
Любите все сладкое и острое? Эти тако — легкий ужин для вас! Освежающая сальса из манго и огурца подчеркивает мясистую начинку из джекфрута с приправами.

Тако из сладкого картофеля с авокадо
Поджаренный жареный сладкий картофель, черная фасоль и пикантный йогуртовый соус дополняют эти тако, подходящие для буднего вечера. Добавьте немного маринованного лука, чтобы они были сверху!

Острые тако с манго, черной фасолью и авокадо
Готовить не нужно! Эти бодрящие тако начинены шинкованной капустой, нарезанным кубиками манго, авокадо и черной фасолью. Подавайте их с дольками лайма и щедро сбрызните майонезом шрирача.

Кукурузные тако на гриле
Используйте купленную в магазине томатильную сальсу, чтобы сделать этот рецепт очень быстрым и легким.

Веганский сладкий картофель и кесадилья поблано
Хорошо, это не тако, но все же это легкий ужин, который можно использовать с лепешками в морозильной камере. Этот рецепт требует веганского сыра, но если вы не веган, не стесняйтесь заменить его обычным сыром чеддер или джек.

Идеи для здорового ужина в миске с зерном

Надеюсь, вы проявите творческий подход к рецептам, приведенным ниже. Зерновые миски являются одними из самых щадящих и гибких рецептов здорового ужина, поэтому вы можете смело делать их по своему вкусу. Если у вас нет под рукой определенного овоща, замените его тем, который у вас есть. Измените зерно или замените один вкусный соус другим. С этими рецептами вы действительно не ошибетесь.

Чаша Best Buddha Bowl
Приготовьте двойную порцию соуса тахини с куркумой — вам понравится иметь его под рукой, чтобы добавлять в салаты, сбрызгивать жареные овощи, посыпать тостами с авокадо и т. д.

Чаша для веганского буррито
Гарантированно составит конкуренцию Chipotle.

Миска с фасолью адзуки
Не волнуйтесь — если вы не можете найти фасоль адзуки, вы все равно можете наслаждаться этой полезной миской. Черная фасоль или запеченный тофу станут отличной заменой.

Миска с жареными овощами
Ложка квашеной капусты придает этой здоровой зерновой миске яркий пикантный вкус.

Миска для риса с имбирем и манго
Эта простая миска такая легкая и освежающая! Мне нравится, как сладкое манго и маринованный имбирь сочетаются с земляными овощами и пикантной заправкой тамари.

Миска для овощей
Мне нравится делать эту миску на основе запретного риса. Он богат железом и антиоксидантами, и у него прекрасный ореховый вкус, который восхитительно сочетается с кунжутно-имбирной заправкой.

Чаша для овощей Macro
Идеальное блюдо для хорошего самочувствия! Я готовлю овощи на пару вместо того, чтобы жарить их, что делает эту миску очень быстрой в сборке.

Простые супы, достойные ужина

Просто добавьте хрустящий хлеб, чтобы приготовить их на ужин!

Суп минестроне
Классический питательный и успокаивающий суп для холодных вечеров.

Лучший суп из чечевицы
Этот рецепт очень нравится поклонникам Love & Lemons, и он также является одним из наших любимых! Мне это нравится, потому что список ингредиентов короткий и сладкий, а сам суп сытный и ароматный. Кокосово-томатный бульон с карри окружают ароматные овощи и французская зеленая чечевица.

Суп Тортеллини
Не можете выбрать между макаронами и супом? Этот рецепт как раз для вас!

Суп из черной фасоли
Этот острый суп хорош сам по себе, но несколько начинок — например, греческий йогурт, авокадо, тыквенные семечки и маринованный лук — выведут его на совершенно новый уровень.

Суп из чечевицы быстрого приготовления
Как только вы добавите ингредиенты в кастрюлю быстрого приготовления, этот полезный вегетарианский суп приготовится практически сам по себе.

Быстрые и легкие рецепты чили

Завершите трапезу домашним кукурузным хлебом, кукурузным хлебом халапеньо или старыми добрыми чипсами из тортильи.

Легкое вегетарианское чили
Чипотле в соусе адобо придают пикантный аромат дыма этому сытному чили на будний день.

Чили из черной фасоли
Домашний порошок чили делает этот сливочный веганский чили еще более сложным, но если у вас мало времени, подойдет и купленный в магазине.Сохраните все остатки на обед на следующий день; вкус улучшается после ночи в холодильнике.

Идеи для легкого ужина с рисом

Совет по быстрому ужину: замороженный рис — ваш друг! Вы можете приготовить рис самостоятельно и заморозить его или купить готовый замороженный рис в магазине. Как только он будет у вас под рукой, вы сможете легко приготовить блюдо из этих рецептов ужина:

Легкий кокосовый карри
Этот рецепт — все, что я хочу от ужина в будний день: он полезный, сытный, ароматный и простой в приготовлении. Он также очень гибкий, поэтому, если у вас нет под рукой именно этих овощей, не стесняйтесь менять их на то, что у вас есть. Сладкий картофель, морковь, капуста и брокколи были бы здесь великолепны.

Хрустящий тофу с кунжутом
Эти пикантные стейки из тофу в кунжутной корочке красиво хрустят во фритюрнице или в духовке. Подавайте их с тушеными овощами и рисом или рисом с кинзой и лаймом, если у вас есть время смешать все это вместе.

Идеи для легкого ужина, когда у вас есть банка маринары

Я люблю делать домашний соус маринара, когда у меня есть время, но в загруженные будние вечера консервированные продукты могут очень пригодиться.Например, это дает вам преимущество в приготовлении следующих рецептов здорового ужина:

Фаршированные ракушки
Эти фаршированные ракушки, наполненные яркой сливочной смесью рикотты, лимонной цедры и свежего шпината, доставляют истинное удовольствие.

Запеченная фета
Семена тмина придают ароматный вкус этой простой сковороде с нутом, капустой и запеченной фетой. Подавайте его с лавашом или хрустящим хлебом, чтобы зачерпнуть пикантный нут и расплавленный сыр.

Easy Baked Ziti
Если вы хотите добавить немного овощей на тарелки своей семьи, этот рецепт — отличный способ сделать это.Среди пасты, соуса и сыра прячется целый фунт шпината!

Сливочная паста Pomodoro
Я смешиваю соус маринара с орехами кешью, чтобы приготовить сливочный соус для этого рецепта. Затем я смешиваю его с макаронами и обжаренными овощами, чтобы приготовить быстрый и полезный веганский ужин.

Быстрое приготовление пасты

В моей кладовой всегда есть ассортимент сушеных макарон, поэтому, когда я не знаю, что приготовить на ужин, я часто обращаюсь к этим рецептам. Готовятся они быстро и просто, а ингредиентов для них минимум.Есть большая вероятность, что у вас есть все необходимое, чтобы сделать его сегодня вечером!

Спагетти Aglio E Olio
Мой свежий взгляд на простую итальянскую классику. Я добавляю большой пучок капусты и, конечно же, много лимона.

Паста Easy Pesto
Если у вас есть баночка купленного в магазине соуса песто, этот рецепт готовится за считанные минуты. Но если вы потратите время, чтобы сделать свой собственный песто, это все равно довольно быстро. Это мой будний вечер, когда у меня есть куча трав, которые можно использовать в холодильнике.

Паста с жареными овощами
Я добавляю смесь жареных овощей с пенне, сыром фета, свежей зеленью и яркой лимонной заправкой. Точные овощи здесь не важны. Жарьте все, что есть в холодильнике!

Паста с артишоками
Если вы купили артишоки на фермерском рынке или в продуктовом магазине, вы ДОЛЖНЫ включить этот простой рецепт ужина в свой список дел. Вы поджарите артишоки до мягкости и смешайте их с макаронами, кедровыми орешками и насыщенным соусом из лимонного масла.Поверьте мне, это сочетание просто восхитительно.

Паста с чесноком и грибами
Свежий эстрагон и обжаренные грибы придают изысканный вкус этому блюду из макарон на будний день.

Легкие рецепты пасты со сливками

Нужна быстрая закуска? Эти простые идеи для ужина — для вас.

Феттучини Альфредо
Эта паста имеет насыщенный и декадентский вкус, но на самом деле она легче, чем вы думаете. Я смешиваю приготовленную цветную капусту с соусом, чтобы создать сливочную, бархатистую текстуру без сливок.Поверьте, вы его не почувствуете!

Паста со сливочным мускатным орехом и тыквой
В этом рецепте смешанные орехи кешью и жареный мускатный кабачок создают сочную текстуру соуса — молочные продукты не требуются! Бальзамик, пищевые дрожжи и свежий шалфей завершают его уютный пикантный вкус.

Домашние макароны с сыром
Сытные и быстрые домашние макароны с сыром — проверенная временем идея для легкого ужина. Подавайте его с горошком, тушеной или жареной брокколи.

Веганские макароны с сыром
Дети и взрослые полюбят эту растительную смесь классических макарон с сыром. Он сливочный, острый и невероятно сырный! Всего 10 ингредиентов.

Сливочная веганская паста
Смешанная белая фасоль добавляет растительный белок к сливочному соусу этой пасты.

Идеи для легкого ужина, как использовать коробку с яйцами

Мы все сталкивались с этим — вы не знаете, что приготовить на ужин, открываете холодильник и первое, что видите, — это коробка с яйцами.Если у вас очень мало времени, простая яичница-болтунья всегда будет хорошим вариантом ужина, но яйца также могут сделать гораздо больше (и сделать это быстро!). Попробуйте использовать их в одном из этих простых рецептов ужина:

Шакшука
Шакшука — это традиционный завтрак в Северной Африке и на Ближнем Востоке, но он так же хорош на обед и ужин. Подавайте его с питой или хорошим хрустящим хлебом, чтобы зачерпнуть ароматный соус из помидоров и красного перца.

Фриттата с любыми овощами
Из всех доступных идей для легкого ужина фриттата может быть тем, на что я больше всего полагаюсь. Это просто, быстро и удивительно гибко. Попробуйте один из 5 вариантов моего рецепта или добавьте любые овощи, которые у вас есть под рукой.

Migas по-остински
Этот классический остинский завтрак также может стать быстрым и вкусным ужином. Подавайте его с лепешками, сальсой и авокадо, чтобы во время еды можно было собирать маленькие тако.

Окономияки
Эти пикантные японские блинчики готовятся из нескольких основных ингредиентов: яиц, капусты, панко и зеленого лука.Но они не обходятся без начинки. Перед подачей заправьте их веганским вустерширским соусом, майонезом, маринованным имбирем, семенами кунжута и нарезанными кусочками нори.

Лапша по будням и жареный рис

Начните хранить сухую собу и рисовую лапшу в своей кладовой, и эти простые рецепты быстро займут место в вашем рационе на будний день.

Лапша соба с кунжутом
Эта яркая, ореховая лапша будет у вас на столе менее чем за 30 минут.

Бок-чой стир-фрай
Невозможно говорить об идеях для легкого ужина, не упомянув стир-фрай! В этом много овощей, приготовленных из красочной смеси брокколи, китайской капусты, моркови и грибов шиитаке.

Чаша с лапшой мисо с огурцом и манго
Единственное, что вам нужно приготовить по этому рецепту, это лапша. Как только это будет сделано, смешайте соус, нарежьте кубиками манго и овощи, перемешайте все вместе и ешьте!

Лапша соба с кешью и брокколи
Главной составляющей этого рецепта является соус. Он имеет сливочную основу из масла кешью и яркий цитрусовый аромат свежевыжатого апельсинового и лаймового сока.

Чаша с кунжутной лапшой
Дольки свежего апельсина придают сладость этой сытной миске с лапшой.Они прекрасно контрастируют с обжаренными грибами умами и пикантной заправкой мисо.

Жареный рис с цветной капустой и куркумой
Если у вас есть время, сварите свой собственный рис из цветной капусты, но если нет, то магазинный рис тоже подойдет.

Фаршированные овощи и картофель

Эти рецепты здорового ужина ставят овощи в центр тарелки!

Фаршированные перцы
У вас есть два варианта подачи этих пикантных фаршированных перцев: расплавить сверху сыр (любимый вариант Джека) или сбрызнуть их соусом чипотле (мой любимый вариант).В любом случае, украсьте их ломтиками авокадо и выжмите сок лайма, прежде чем закапывать.

Фаршированный сладкий картофель
На мой взгляд, фаршированный сладкий картофель — одна из ЛУЧШИХ идей для здорового ужина! Они уютные, настраиваемые и простые в изготовлении. Чтобы упростить процесс, приготовьте начинку, пока запекается сладкий картофель.

Perfect Baked Potato
Добавьте сметану из кешью и бекон на растительной основе или поэкспериментируйте с другими добавками.Немного сыра чеддер, жареная брокколи, ложка гуакио… Так много разных начинок могут превратить печеный картофель в сытное и здоровое блюдо.

Тыква с начинкой из желудей
Пока тыква находится в духовке, приготовьте на плите начинку. Это сытная, ароматная смесь обжаренных грибов, темпе, грецких орехов и свежих трав, которая имеет фантастический вкус со сладкой сливочной тыквой.

Супербыстрые вегетарианские бургеры

Приготовление домашних вегетарианских бургеров может занять много времени, но это не обязательно.Эти два рецепта собираются вместе менее чем за 30 минут:

Easy Black Bean Burger
Подавайте эти копченые, острые котлеты с соусом чипотле и вашими любимыми добавками для бургеров.

Бургер с грибами портобелло
Тамари и бальзамический уксус придают насыщенный пикантный вкус этим мясистым шляпкам грибов, приготовленным на гриле.

Полезные рецепты сэндвичей на ужин

Напряженными будними вечерами бутерброды станут отличным легким ужином. Их непревзойденно быстро приготовить, а с правильными добавками (и хорошим хлебом!), они сытные и веселые, намного лучше, чем обычные ланч-боксы.

Жареный сыр для гурманов
Приправленный ароматной зеленой хариссой и горстью зелени, этот тостовый сэндвич станет идеальным дополнением к тарелке томатного супа.

Сэндвич капрезе
Этот рецепт — один из наших любимых летних ужинов, когда свежие помидоры находятся на пике популярности.

Сэндвич Banh Mi
Обратите внимание: вам нужно будет приготовить соленья для этого рецепта за день или два. Однако, как только вы их приготовите, этот аппетитный сэндвич быстро соберется.Обжарьте тофу на горячей сковороде и начините багетом с маринованными огурцами, кинзой и хорошим слоем майонеза. Сбрызните шрирачей перед едой.

Бутерброд с салатом из нута
Этот рецепт — одна из моих любимых идей для легкого ужина весной, когда у меня часто есть хрустящие овощи, такие как редис и огурцы, в холодильнике. Это моя веганская версия пан багнат, приготовленная из соленого салата из нута, свежего базилика, оливок и бланшированной зеленой фасоли.

Рецепты здорового ужина для вечера пиццы

Знаете ли вы, что тесто и соус для домашней пиццы прекрасно замораживаются? В следующий раз, когда будете их готовить, удвойте рецепт и заморозьте половину для легкого ужина в дороге. Если вам не нравится делать тесто с нуля, есть хорошие варианты, купленные в магазине. Я рекомендую искать свежее тесто в холодильном отделе вашего продуктового магазина. Он отлично подойдет для всех этих рецептов:

Чугунная сковорода для пиццы
Любите пиццу на толстом тесте? Тогда разбейте свою чугунную сковороду! Это поможет вам приготовить домашнюю пиццу с хрустящей корочкой внизу и толстой и жевательной по краям. Любая начинка здесь честная игра. Добавьте жареный красный перец, жареные помидоры, соус песто, обжаренные грибы или все, что вам нравится!

Лучшая веганская пицца
Кто сказал, что для приготовления вкусной пиццы нужен сыр? Я добавляю к нему сочный сливочный соус из кешью и ароматные овощи, такие как помидоры, халапеньо, брокколи и кукурузу.

Пицца «Маргарита»
Эта классическая пицца — легкий ужин для детей! Завершите трапезу, подав на гарнир салат «Цезарь» или простой зеленый салат.

60 идей для легкого ужина

Время приготовления: 10 минут

Время приготовления: 20 минут

Общее время: 30 минут

Порций от 6 до 8

Этот запеченный зити — одна из наших любимых простых идей!

  • 4 Чашки (32 унции) Marinara Sauce
  • 2 чашки (16 унций) Сыр рикотта
  • 2 Гвоздика чеснока, Minced
  • 1 столовая ложка лимона Zest
  • 1 чайная ложка Орегано
  • ¼ чайная ложка красных перцем. морская соль, больше воды для пасты
  • Свежемолотый черный перец
  • 1 фунт пасты зити
  • Оливковое масло первого отжима, для сбрызгивания
  • 1 фунт свежего шпината
  • 1½ чашки копченого сыра моцарелла или тертого сыра
  • ¼ чашки Сыр пармезан
  • Разогрейте духовку до 425°F.Выложите ½ стакана маринара на дно формы для запекания размером 9×13 дюймов.

  • В средней миске смешайте сыр рикотта, чеснок, цедру лимона, орегано, хлопья красного перца, ½ чайной ложки соли и несколько стручков свежего перца.

  • В большой кастрюле с подсоленной кипящей водой отварите пасту в соответствии с инструкцией на упаковке до состояния al dente. Осушать.

  • Верните кастрюлю обратно на плиту. На медленном огне сбрызните дно кастрюли небольшим количеством оливкового масла и добавьте шпинат.Перемешайте и обжаривайте 1–2 минуты, пока они не станут мягкими, при необходимости работая партиями. Выключите огонь, достаньте шпинат из кастрюли и осторожно отожмите лишнюю воду. Крупно нарежьте его и отложите в сторону.

  • Добавьте макароны обратно в кастрюлю вместе с оставшейся маринарой, большей частью нарезанного шпината, ¼ чайной ложки морской соли и свежего перца и перемешайте до однородности.

  • Положите половину макарон в форму для запекания, сверху положите ложку рикотты, оставшийся шпинат и выложите сверху оставшиеся макароны.Сверху выложите моцареллу и сыр пекорино. Сбрызните оливковым маслом и запекайте, пока сыр не подрумянится, от 16 до 22 минут.

  • Украсьте свежим базиликом или петрушкой и подавайте горячим.

 

Наши лучшие рецепты 2019 — The Little Potato Company

Обмен рецептами — это весело и общительно, плюс вы можете быть уверены, что они выигрывают и каждый раз получаются красиво. Обновите свою кухню в Новом году и приготовьте некоторые или все из этих лучших блюд 2019 года из нашего Центра рецептов.Удачной готовки!

Классическое, простое и пикантное — это блюдо получается из нежного карамелизированного картофеля, традиционно приправленного солью, перцем и нарезанной свежей петрушкой. Секрет в том, чтобы сначала перемешать картофель, чтобы он равномерно покрылся, а затем медленно обжарить.

 

Этот сытный и комфортный комплексный обед пользуется неизменной популярностью из года в год. Почему? Потому что это быстро, просто и использует только одну посуду. Сладкие жареные помидоры восхитительно сочетаются с картофелем, луком, цукини и копчеными колбасками, приправленными травами, пикантным дижонским соусом и сладким кленовым сиропом.

Принесите этот неподвластный времени гарнир — сливочный, приправленный редисом, петрушкой и зеленым луком — на летнем барбекю или общественном обеде в любое время года. Настройте рецепт, выбрав свежие овощи или маринованные огурцы.

Так же, как их готовила мама… варить на медленном огне означает нежную, влажную и мягкую картошку. Все, что вам нужно, это добавить немного сливочного масла, соль и перец, и, возможно, петрушку. Высыпьте их в воду и варите около 15 минут.Вот и все.

Еще один потрясающий ужин из одного блюда, идеально подходящий для будних вечеров. Курица готовится до сочной консистенции внутри, хрустящей корочки снаружи, пропитанной цитрусовыми, а картофель поджаривается до мягкости и шелковистости внутри, а снаружи подрумянивается. Просто добавьте немного зелени и подавайте.

Холодно и холодно на улице? Приготовьте на скорую руку сытный, уютный, красочный суп с грибами, брокколи, морковью и имбирем, ароматной куркумой.

Посмотрите видео по этому простому рецепту: вариант супа из традиционной запеченной картошки с беконом, зеленым луком, сметаной и тертым чеддером — насыщенный и сытный.

Всегда вкусное, это красочное блюдо украшено классическими свежими травами, такими как розмарин, шалфей и тимьян. Просто перемешайте, разложите картофель на противне и запеките.

Название говорит само за себя: попробуйте эту изысканную и уютную традиционную французскую запеканку, любимую на любом праздничном столе. Время подготовки всего 15 минут, и вы можете сделать заранее.

Мы обжариваем этот картофель с жареным чесноком до приятной хрустящей корочки.Говяжий бульон и свежий розмарин придают глубину богатому вкусу этого универсального гарнира.

Соленые огурцы с укропом и яблочный уксус играют главную роль в этом популярном рецепте, который готовила бабушка. Его хрустяще-сливочное сочетание текстур и сладко-острых вкусовых сочетаний делают его любимым гарниром, неподвластным времени. Откажитесь от яиц и используйте веганский майонез для гостей-веганов.

Пропаривание тюленей во влаге и питательных веществах. Соберите эту простую сторону всего за пять минут, затем приправьте свежей зеленью.Вы можете выбрать более мягкий путь, например зеленый лук или петрушку, или что-то более острое, например, укроп, мяту или эстрагон.

Эти порции нарезанного тонкими ломтиками картофеля на тарелке шеф-повара эффектно смотрятся на столе и каждый раз становятся идеально хрустящими. Вам понадобится всего пять ингредиентов, и, вероятно, все они уже есть у вас под рукой. Легкий!

Вскипятите, а затем осторожно раздавите на горячей сковороде, чтобы картофель таял во рту. Придайте картофельному натуральному маслянистому вкусу просто соль и перец, а затем подавайте с чем угодно: от курицы или тофу до жареной рыбы или стейка.

Совершите набег на кладовую, чтобы быстро приготовить картошку на сковороде менее чем за 15 минут. Разделенные пополам, они красиво подрумяниваются на сковороде — вкусное дополнение к завтраку с яйцами и ветчиной, позднему завтраку или ужину.

Ореховый и пикантный, маленький картофель смешивают со свежим базиликом, чесноком и луком-шалотом, а также с небольшим количеством свежего тертого пармезана. возвысить обычное до чего-то достойного внимания. Ваша семья или гости почувствуют разницу.

Эта ароматная трава наполняет медленно обжаренный до совершенства классический картофель с оливковым маслом, чесноком и солью древесным ароматом сосны. Фаворит в итальянском стиле.

Вся кухня наполнится дразнящими ароматами, когда куриные грудки варятся на медленном огне в этом блюде из картофеля, приготовленного с помидорами черри, свежим шпинатом, сыром пармезан и зеленью.

Шеф-повар Майкл Боначини показывает, как превратить половинку картофеля во вкусные наггетсы, сбрызнутые песто, всего за 10 минут на приготовление. Подавайте с жареным цыпленком и тушеной капустой или паровой рыбой и брокколи.

Готовы к большему? Взгляните также на наши лучшие рецепты 2018 и 2017 годов.

Хотите еще больше? Попробуйте эти экономящие время советы и хитрости: основы приготовления картофеля Little в микроволновой печи, приготовления пакета из фольги для гриля или в духовке, приготовления в мультиварке по простым рецептам, а также освоения гриля с картофелем Little.

36 идей для легкого ужина на двоих — The Kitchen Community

Ищете легкие блюда для ужина на двоих? Тогда у нас есть 36 очень простых рецептов, которые вы можете попробовать.

Не всегда легко придумать что-то свежее, интересное и вкусное на ужин каждый вечер.

Если вы чем-то похожи на меня, вы, несомненно, скатываетесь к тем же самым старым схемам и готовите те же самые старые блюда, которые вскоре становятся однообразными.

Надеюсь, эти 36 блюд помогут вернуть энтузиазм на вашу кухню. Вот несколько вкусных идей для ужина на двоих.

Источник: cakescottage.com

Чесночные грибы — такое популярное блюдо, и они особенно хорошо сочетаются со стейком.

Однако они настолько вкусны, что их можно приготовить просто так.

Хороший совет: выбирайте грибы сопоставимого размера, чтобы они готовились равномерно. В это блюдо добавляют сливки, но они такие же вкусные и без них.

Источник: http://goonwantseconds.com

Цыпленок без взгляда отлично подойдет, если вам нужен быстрый и легкий рецепт ужина, не требующий особых усилий. Курица всегда будет хорошим выбором, если вы ищете рецепты ужина на двоих.

Это просто курица и рис со сливочным соусом, на приготовление уходит около 10 минут.

Затем оно помещается в печь примерно на 90 минут. Теперь вы можете пойти и сосредоточиться на чем-то другом, пока оно не будет готово.

Это блюдо, которое готовится практически само.

Источник: foodiecrush.com

Куриная пикката — одна из тех идей для быстрого ужина на двоих. Она готовится всего 30 минут и придает итальянскую нотку обычной курице.

Лимон и масло в сочетании с белым вином придают курице нежный, сочный вкус.Каперсы и свежая петрушка придают особый вкус, который вы никогда не забудете.

Подавайте с жареными овощами или на подушке из риса. В любом случае, это обязательно будет успех.

Источник: themodernproper.com

Сытные, правильно приправленные и вкусные фрикадельки ручной работы являются ключом к этим фантастическим спагетти.

Соус тоже очень вкусный, и в целом это один из тех простых рецептов ужина на двоих.

Вы можете подавать соус и фрикадельки к любым макаронам, которые вам нравятся.Я пурист, поэтому всегда использую спагетти.

Источник: craveitall.com

Этот мягкий гарнир дополняет большинство основных блюд, но я считаю, что лучше всего он сочетается с жареным цыпленком или рыбой на гриле. Это легкий ужин на двоих. На приготовление простых блюд на двоих уйдет всего около 20 минут, а ингредиенты уже должны быть в ваших кухонных шкафчиках.

Источник: trekkn.co

Этот соус густой и сливочный, в нем много масла, молока и сыра.Это одно из самых вкусных домашних блюд Альфредо, которые я когда-либо пробовал.

С какой бы пастой вы ее ни подавали, она будет чудесной.

Источник: melissassouthernstylekitchen.com

Если вы ищете вкусный гарнир, эти жареные овощи — прекрасный вариант.

Их подготовка занимает некоторое время, но они того стоят.

Используйте любые овощи, которые есть в шкафу, хотя я обычно придерживаюсь рецепта.

Соус фантастический; он сырный и вкусный, но не настолько, чтобы затмить приземленность овощей.

Источник: asouthernsoul.com

Картофель с гребешком может быть гарниром, но он станет изюминкой трапезы.

Им нужны только картофель, мука, лук, масло, молоко и приправы.

Я также люблю добавлять в свои блюда много сыра и толченого чеснока.

Источник: julieblanner.com

Цыпленок с лимонным перцем не так уникален, как некоторые другие блюда, но он очень популярен.

Думаю, людям он очень нравится, потому что его просто готовить.

Помимо курицы вам понадобится лимонный сок, различные специи и оливковое масло. Подготовка занимает не более 5 минут.

Поставьте курицу в духовку еще на 30 минут, затем подавайте с зеленым салатом.

Источник: saltysweetsnsneaks.wordpress.com

Мясной рулет преображается в этом блюде. Это более сырная и нежная версия мясного рулета, который готовили ваши мама и бабушка.

Мясной рулет для тех, кто на самом деле ненавидит мясной рулет.

Источник: modernhoney.com

Если от одного взгляда на это блюдо не текут слюнки, проверьте зрение, оно выглядит невероятно!

Замаринуйте нежную курицу в соблазнительном сливочном соусе с вялеными томатами, хлопьями красного перца, толченым чесноком, орегано и тертым пармезаном. Это блюдо на вкус пахнет и выглядит удивительно хорошо.

Источник: delish38.com

Этот цыпленок по-тоскански содержит всего семь углеводов на порцию и невероятно ароматен!

Соус сливочно-чесночный, а куриная грудка сочная и нежная.

Если вы любите десертное вино, к этому блюду подойдет Москато.

Источник: lecoupdegrace.ca

Филе-миньон по этому рецепту сырное, правильно приправленное и очень сочное

Вы можете найти эти маленькие прелести в пятизвездочном ресторане. Украсьте листьями базилика, помидорами и моцареллой, добавьте немного бальзамического уксуса поверх всего, и все готово.

Источник: ilovemyrecipes.com

14. Ямайский банановый хлеб

Ямайский банановый хлеб, приправленный ромом и покрытый глазурью.Вы также можете добавить измельченные орехи и кокосовую стружку для вкусного десерта.

Ром придает ему характерный тропический вкус, а бананы придают восхитительную сладость, которая понравится любому поклоннику бананов.

Каким бы прекрасным он ни был, он может быть довольно сытным, поэтому его лучше всего подавать после салата или чего-нибудь легкого.

Источник: thehealthymaven.com

Попробуйте этот салат из жареных овощей, если вы ищете яркое, визуально привлекательное и подходящее для веганов блюдо.

Вы можете изменить рецепт, включив в него ваши любимые овощи, или оставить картофель, цветную капусту, кабачки, брокколи и болгарский перец.

В соусе используется тахини

, свежая петрушка, кедровые орехи и еще несколько ингредиентов. Это прекрасно в сочетании.

Источник: . thediaryofarealhousewife.com

В этом рецепте классического мексиканского риса используются помидоры, лук, толченый чеснок, молотый тмин и куриный бульон.

Превращает вкус во что-то более насыщенное и полноценное само по себе.

Если вы предпочитаете пикантный рис, сбрызните его небольшим количеством сока лайма или лимона.

Источник: mccormick.com

Стейк из пашины – самый нежный и сочный кусок говядины. Это так просто приготовить и приготовить.

Маринование — самый сложный этап, но и самый простой!

Смешайте приправу из соли и перца с оливковым маслом, чесноком, сушеными хлопьями красного перца, вустерширским соусом, бальзамическим уксусом, розмарином и коричневым сахаром в миске.

Дайте мясу промариноваться как можно дольше, затем приготовьте его на гриле примерно 10 минут.

Источник: simplerecipes.com

Эти восхитительные спагетти легко приготовить из нескольких ингредиентов.

Простая, вкусная паста со вкусом, как будто ее привезли с кухни итальянской бабушки.

Может быть немного суше, чем вы привыкли, особенно если вы добавите панировочные сухари по желанию, но это не умаляет вкуса и вкуса.

Источник: foodiecrush.com

Креветки с чесночным соусом — один из самых быстрых и простых способов превратить креветки в полноценный и легкий ужин.

Приготовление занимает менее 25 минут, и вы можете легко найти ингредиенты.

Лингвини, креветки, много сливочного масла, тертый пармезан, восхитительное белое вино и травы — все, что вам нужно для приготовления этого восхитительного блюда.

Источник: gimmesomeoven.com

Этот тип блюда из макарон легкий, лимонный, вкусный и очень простой в приготовлении.

Это не похоже на большинство макарон, которые вы пробовали раньше, и их вкус трудно описать.

Попробуйте сами и убедитесь, насколько это вкусно. Кроме того, вы можете приготовить его менее чем за 30 минут.

Источник: cafedelites.com

Это блюдо красивое и ароматное; моя единственная жалоба в том, что это почти слишком красиво, чтобы есть.

Требуется некоторое усилие, но оно того стоит, особенно если вы хотите хорошо выглядеть для кого-то особенного.

В рецепте указано, что можно использовать купленные в магазине цацики, но попробуйте приготовить их в домашних условиях, чтобы получить более насыщенный и полный вкус. Салаты действительно делают легкий ужин на двоих. Легкие блюда на двоих должны быть очень простыми.

Источник: Southernkissed.com

Иногда все, что вам нужно, это сытная домашняя еда, которая возвращает вас в детство.

Если вы живете к югу от линии Мэйсон-Диксон, этот ужин, вероятно, состоит из курицы и клецок.

Это один из моих любимых рецептов, потому что он такой простой, но такой вкусный.

Вы можете сделать это примерно за час, используя всего несколько ингредиентов.

Не волнуйтесь, если вы производите слишком много; его можно заморозить на срок до 6 месяцев!

Источник: thenovicechefblog. com

Этот ужин на сковороде поднимает классический салат Капрезе на новый уровень.

Это идеальное летнее блюдо с куриными грудками без костей, помидорами черри, нарезанным красным луком, сыром моцарелла, базиликом и многим другим.

Не жалейте соуса.Сочетание бальзамического уксуса и меда обеспечивает массу вкуса.

Источник: bellyfull.net

Романтический ужин на двоих нуждается в восхитительном десерте, чтобы завершить трапезу.

Этот сливочный рисовый пудинг просто фантастический, потому что он имеет потрясающий вкус и очень прост в приготовлении.

Кому захочется долго готовить десерт после долгого дня готовки?

Молоко, корица, среднезернистый рис, сахар, изюм и ванильная эссенция — вот и все, что нужно.Ставим в духовку минут на 20 и готово!

Источник: diethood.com

Менее чем за 30 минут вы можете приготовить этого полезного и вкусного запеченного лосося!

Он чудесно приправлен и настолько нежен, что почти тает на языке.

Он имеет восхитительный лимонно-чесночный вкус и всего один углевод в каждой порции, что делает его идеальным для кето-пар.

Источник: reallifedinner.com

Нет ничего лучше горячего супа холодным вечером с хрустящим хлебом.

Из-за помидоров, моркови, сыра пармезан, толченого чеснока и нарезанного лука этот суп получается насыщенным и сливочным с удивительным разнообразием вкусов.

Подавайте с толстым, намазанным маслом хлебом для полноценного ужина, который оставит вас сытым на всю ночь.

Источник: cookmorphosis.com

У меня в списке есть только один рецепт хлеба, второй вам никогда не понадобится.

Этот хлеб на вкус как облака. В этом прелесть хлеба со сгущенкой.

Тоже очень вкусно и масло от глазури чувствуется сладковатой.

Это потребует некоторой работы с вашей стороны, но вы будете счастливы, что попробовали.

Источник: justeasyrecipes.com

В этой пасте есть все, что вам нужно для вкусного и сытного обеда: лосось, макароны, укроп и крем-фреш, и это лишь некоторые из них.

Вам также понравится копченый, лимонный вкус и мягкость соуса. Все очень вкусно из самых простых ингредиентов.

Источник: portandfin.com

Эта лепешка долго поднимается, поэтому дайте ей по крайней мере час, чтобы она выполнила свою работу.

Займитесь собой, пока он отдыхает, остальная часть рецепта займет около 35 минут. Оно того стоит, ведь оно очень красивое!

Сочетание малинового соуса, зеленых листьев и белой моцареллы почти прекрасно.

Подавайте нарезанным ломтиками с бокалом охлажденного белого вина.

Источник: ужин в зоопарке.ком

Можете ли вы сказать, что мы любим чесночное масло! Это фантастика в креветках с чесночным маслом.

На вкус он такой же вкусный, как стейк с картофелем, но содержит гораздо меньше калорий и углеводов!

Источник:dinatthezoo.com

Это отличный выбор, если вы ищете вкусную и полезную пасту.

Сочетает в себе спагетти-вермишель и курицу-гриль, а также спаржу, специи и красный сладкий перец.

Это легкий, но вкусный ужин, который идеально подходит для воспроизведения знаменитой сцены спагетти Леди и Бродяги без беспорядка!

Источник: therecipecritic.ком

С чесночным маслом все вкуснее, и этот ужин из стейка и картофеля тому подтверждение.

Картофель хрустящий, маслянистый, с чесноком.

Каждый кусочек стейка мягкий и сочный, с полным вкусом. Это простое традиционное блюдо трудно превзойти.

Источник:easychickenrecipes.com

Воспользуйтесь этим рецептом, если хотите вкусно покушать азиатской кухни, не платя за еду на вынос.

На вкус оно такое же вкусное, как любое блюдо, которое вы можете заказать в соседнем китайском ресторане, но стоит вдвое дешевле!

Рис готовится быстро и просто, но нужно все заранее измельчить и отмерить; в противном случае вы можете сжечь жаркое.

Если хотите, чтобы блюдо было хрустящим, добавьте несколько консервированных водяных каштанов.

Источник: kitchenmason. com

Если вы ищете вегетарианский здоровый ужин, вегетарианская паста в одной кастрюле — еще один отличный выбор.

Какие бы овощи вы ни выбрали, конечный результат будет полон здоровой вкуснятины.

Также есть лук, толченый чеснок и щепотка хлопьев перца для остроты.

Не забудьте добавить итальянскую приправу для чудесного аромата и вкуса.

Источник: girlheartfood.com

Сардины — такая замечательная рыба, но я редко вижу рецепты с ними. Так что давайте изменим это с помощью этого очень вкусного и простого блюда из макарон.

Просто используйте консервированные сардины, чтобы сделать это еще быстрее. Добавьте немного вяленых помидоров, каперсов и шпината, и вы получите полезное и вкусное альтернативное блюдо из макарон. Это также делает отличный ужин в будний день.

Источник: saltandlavender.com

Я люблю спагетти, потому что они вкусные и простые в приготовлении.

Эта креветка альфредо может быть на столе в течение 30 минут и требует всего восемь ингредиентов.

Соус альфредо густой, насыщенный и очень сливочный. У креветок как раз нужное количество хруста.

Если вам нравятся креветки альфредо из Olive Garden, вам понравится это блюдо.

Кэсси привносит многолетний опыт в кухонное сообщество. Она известный шеф-повар и заядлый садовник. Вскоре выйдет ее новая книга «Здоровое питание в саду».Когда Кэсси не пишет и не говорит о еде и садах, ее можно найти слоняющейся по фермерским рынкам и теплицам в поисках следующей отличной идеи.

Последние сообщения Кэсси Маршалл (посмотреть все)

31 идея для ужина на сегодня (+ простые рецепты)

Ищете несколько быстрых идей для ужина сегодня вечером ? Эти простые рецепты ужина, от запеканки до тушеного мяса, быстро станут вашими новыми любимыми.

Даже в самых продуманных планах могут быть упущены важные детали.Если вы окажетесь в затруднительном положении, эти идеи быстрого ужина спасут положение!

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого контента требуется JavaScript.

Идеи для легкого ужина на сегодняшний вечер

Независимо от того, есть ли у вас достаточно времени для приготовления кулинарного пиршества или всего несколько минут для рецепта в одной кастрюле, в приведенном ниже списке найдется что-то для любого времени и бюджета.

Ужин — самый важный прием пищи за день.Завтрак обычно получает кредит, но это ужин, который мы разделяем с нашими друзьями и семьей.

Приготовьте сегодняшний ужин на скорую руку по одному из следующих рецептов. Вы не будете разочарованы!

Универсальный картофель – идеальная основа для этой вкусной запеканки.

В крайнем случае замороженные картофельные лепешки станут вкусным блюдом, которое понравится всей вашей семье. Сыр, лук и ветчина — идеальные начинки для хрустящих картошек.

Так что приготовьте сегодня вечером что-нибудь восхитительное с этим чудом рецепта из одного блюда.

Комфортная еда — самый популярный фаворит во время ужина, а домашний пирог — идеальный выбор.

Картофельное пюре, зеленый горошек и говяжий фарш в восхитительном соусе.

Нарежьте этот пикантный пирог и порадуйте всех одним махом. В этом рецепте всего понемногу смешано в одно вкусное блюдо.

Приберегите его для холодных зимних вечеров или побалуйте свою семью летом. С этим рецептом вы не прогадаете.

Свежеиспеченный французский хлеб так легко найти! Наслаждайтесь им в чистом виде или украсьте его этим рецептом.

Домашняя пицца вкусна, но может быть очень грязной. Этот рецепт исключает грязную подготовку теста и оставляет только вкусные начинки и соус.

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого контента требуется JavaScript.

Каждый гость ужина может приготовить свой собственный пирог для пиццы!

Мясной рулет с годами приобрел плохую репутацию, но не с этим рецептом! Подайте ароматный, влажный хлеб и оставьте сухую картонную текстуру в прошлом.

Из нарезанного лука и измельченных крекеров можно приготовить вкусный мясной рулет. Этот рецепт покрыт глазурью из кетчупа, которая является просто глазурью на торте.

Привередливые едоки без проблем съедят этот мясной рулет!

Чизстейки по-филадельфийски — популярные бутерброды, но вы когда-нибудь думали о том, чтобы сочетать ингредиенты с макаронами?

С этим рецептом все ваши любимые филадельфийские вкусы лучше сытной лапши для потрясающего блюда.

Кусочки стейка и сырный соус дополняют обжаренный лук и грибы в пасте, которая отдает дань уважения оригинальному сэндвичу.

Если вы любите чизстейки Филадельфии, вам обязательно нужно попробовать этот рецепт пасты с чизстейками Филадельфии!

Слоеные и маслянистые рулетики в форме полумесяца сочетаются с сочными кусочками курицы в этой запеканке. Ничто так не говорит о домашней кухне, как теплый хлеб и кусочки птицы.

Это более мягкое блюдо, которое в процессе приготовления кажется любимым с детства.

Только со сливочными полумесяцами и курицей даже самые привередливые едоки не найдут к чему придраться.

Присоединяйтесь к клубу чистых тарелок с этой восхитительной запеканкой.

Тушеная говядина — классический обед, и не зря. С пикантными овощами и вкусными кусочками говядины хорошее рагу имеет большое значение.

Сделайте его идеальным выбором для снежных ночей. Представьте, как взволнована будет ваша семья, устроившись калачиком с тарелкой тушеной говядины после долгого дня катания на санках.

Мгновенная версия отлично подходит для загруженных будней, когда вам нужно что-то быстрое!

Кесадильи идеально подходят, когда вам нужно что-то в крайнем случае.

Если вам надоела традиционная курица с сыром, попробуйте эти кесадильи с пиццей.

Хрустящая лепешка с пикантным соусом маринара и плавленым сыром вместе с вашей любимой начинкой для пиццы.

Подходит ли ананас к пицце? Как насчет вашей пиццы кесадильи?

Нет, это не еда на вынос! Эта вкусная лапша ло мейн готовится свежей на вашей собственной кухне.

Сладко-острый соус покрывает лапшу и брокколи каждый раз, делая вкусный перекус.

Лапша такая сытная, что останется с вами до конца дня.К счастью, это блюдо простое в приготовлении и испачкает только одно блюдо.

Путешествуйте по миру сегодня вечером с домашним ло мейн.

Засунь это в духовку и никогда больше об этом не думай. Курица без взгляда — это блюдо, которое вы готовите на скорую руку и забываете о нем, пока оно не будет готово.

По этому рецепту получается вкусная ароматная курица, которая дополнит любой гарнир. Соберите то, что осталось в вашем холодильнике, и приготовьте еду, которой вы сможете гордиться.

Как только аромат этого блюда наполнит ваши залы, вы будете рады, что выбрали его для сегодняшнего ужина.

Чувствуете причудливость? Как насчет того, чтобы приготовить рыбу на ужин? Этот рецепт рыбы в панировке из пармезана — элегантное ресторанное блюдо.

К счастью, его очень просто сделать. Я не скажу, если вы этого не сделаете! Побалуйте себя сегодня этим вкусным ужином.

Это та еда, ради которой можно зажечь две свечи и выключить свет в доме.

Приправьте свою жизнь этим рецептом куриных чипотле! Паста — всеобщий фаворит, и это блюдо берет верх!

Лапша разогревается с неотразимым соусом чипотле.Будьте осторожны, не попадитесь на чистку миски.

Если вы ищете что-нибудь легкое и ароматное сегодня вечером, обратите внимание на эту острую пасту чипотле с курицей.

Sloppy Joes — легендарное блюдо для буднего дня. Кто бы мог подумать, что им станет легче?

Упростите свой будний вечер, приготовив эти стаканчики для печенья вместо бутербродов.

На вкус они такие же, как Sloppy Joes, но подаются в формочках для запеченного печенья, а не на булочках.

Это избавит вас от беспорядка, который нужно будет убирать, и добавит захватывающую новинку для самых маленьких за вашим столом.

Вы думали, что жаба в норе просто на завтрак? Подумайте еще раз! Это пикантное классическое блюдо можно есть в любое время дня.

Этот рецепт предлагает отличные советы по получению идеального эффекта «дырки». Здесь больше нет битых желтков! Преломите буханку кроличьего хлеба и приступайте к готовке.

Проводите меньше времени на кухне и больше времени с теми, кого любите, благодаря этому рецепту ужина.

Если вы ищете аромат, не ищите ничего, кроме этого рецепта куриного карри. Тмин, масала и куркума вместе придают пикантность этому сливочному блюду с карри.

Этот рецепт настолько универсален, что вы можете использовать любой овощ, который окажется под рукой. Все ингредиенты приобретают вкус ру.

Приготовьте простой наан и наслаждайтесь!

Сладкий или соленый? Имейте и то, и другое с этим рецептом лосося с медом и чесноком! Сегодняшний ужин будет любимым на всю неделю.

Слоеный, жирный лосось — лучший кусок рыбы. Это может быть пугающим, чтобы сделать! С этим рецептом вы обязательно сделаете свое филе по достоинству.

Сладкий мед и пикантный чеснок выводят это филе на новый уровень.

Тестообразные шарики ньокки — лучшая паста для любого вечера в неделю. Их круглая форма придает приятный вкус каждому укусу.

Одень свои ньокки в эту выпечку из макарон. Запекание макарон придает окружающему соусу более густую текстуру. Приготовление этого сытного блюда.

Подайте эту пасту на тарелку, чтобы приготовить богатую и сытную трапезу.

Это блюдо нуждается в представлении? Жареный цыпленок — семейный фаворит, который не просто так привозят из машины.

Приготовьте самостоятельно по этому простому рецепту. Вам гарантированы хрустящие, сочные кусочки курицы, выдержавшие испытание временем.

Горячая или холодная, жареная курица всегда на первом месте.

Горячие карманы приобрели популярность в качестве замороженного продукта, но вам обязательно нужно попробовать эту домашнюю версию!

Никогда больше не ужинайте в микроволновке, как только попробуете этот простой в приготовлении и легко съедаемый рецепт карманов с ветчиной и сыром.

Используя консервированное тесто, вы гарантированно получите вкусную еду за считанные минуты.

Подсластите карри, используя в качестве основы кокосовое молоко. Сливочное молоко легко приобретает традиционный вкус карри, когда вы добавляете специи.

Чечевица является идеальной белковой добавкой в ​​этом кокосовом карри. Откажитесь от традиционного нута в пользу суперпродукта, который идеально подойдет к вашему блюду с карри.

Вам лучше удвоить этот рецепт, потому что вам понадобятся остатки!

Мари Каллендар делает хороший, но с этим рецептом ваш будет лучше.

Измельчите вкусную курицу и смешайте с зеленым горошком и картофелем, чтобы приготовить настоящий пирог!

Лучшее в этом рецепте – корочка! Научитесь делать свои собственные и никогда больше не полагайтесь на замороженные корочки. Поверьте, домашнее лучше.

Если вы настроены на комфортную еду, насладитесь большой порцией этого свиного посоле сегодня вечером. Это может быть трудно сказать, но это легко съесть.

Разваливающаяся свинина затмевает всех в этом пикантном блюде. Копай!

Этот рецепт чоппино, приготовленный в небольших итальянских рыбацких городках, наполнен деревенским колоритом этих маленьких деревень.

Это рагу из рыбы, сравнимое с тушеной говядиной, теплое и сытное, идеальная еда после долгого дня на воде.

Попробуйте сельскую местность с тарелкой этого восхитительного рагу.

Если вы любите грибы, вам понравится эта паста с грибами. Есть что-то такое классное в сытных грибах и макаронах, смешанных вместе.

Этот список ингредиентов полон любимых ингредиентов, таких как масло и сливки, которые сделают это блюдо абсолютно восхитительным.

Если вам нужно что-то восхитительное на крайний случай, паста с грибами — то, что вам нужно.

Chili больше не только для задних дверей! Это теплый и сытный суп, из которого можно приготовить вкусный ужин, а также отличная еда для игрового дня.

Острые бобы чили с тушеным болгарским перцем и говяжьим фаршем — идеальное сочетание успокаивающих продуктов.

Вскипятите кастрюлю и ответьте на извечный вопрос: «Есть ли лапша в чили?»

Попрощайтесь с вялыми и мокрыми равиоли и вместо этого познакомьтесь с хрустящими и вкусными запеченными равиоли.

По этому рецепту получаются равиоли с сырной начинкой, которые выдерживают нагрузку от соусов и соусов.

Наполните домашнюю лапшу хорошо приправленной смесью сыров, а затем дайте духовке творить свое волшебство.

Лапша рамен — топливо для студентов колледжей. Но этот рецепт не оставит вас хандрой в общежитии!

Преобразите лапшу рамэн с этим жареным раменом! Смешайте соус и добавьте немного овощей, и сегодняшний ужин готов!

Усильте свою игру с лапшой по этому рецепту!

Вы когда-нибудь встречали плохую тарелку начос? И я нет! Приготовьте тарелку, чтобы поделиться с семьей сегодня вечером!

Установите прочную основу из сыра и бобов, и тогда возможности безграничны.Посыпьте начос любым способом, который вам нравится.

Приготовьте свиные отбивные в глазури по этому рецепту! Эта подслащенная свинина имеет карамельное покрытие и пикантную серединку.

Коричневый сахар превращает повседневные домашние ингредиенты в мясные нарезки ресторанного качества.

Карне асада — классический рецепт ужина со всего мира! Подавайте его вместе с рисом или используйте в качестве начинки для тако или гордитас.

По этому рецепту получаются нежные, ароматные кубики мяса.Пригласите соседей, потому что будет достаточно, чтобы поделиться!

Все любят большой сочный чизбургер, и вы можете приготовить его сами по этому рецепту.

Устройте вечеринку на свежем воздухе, чтобы приготовить гриль или использовать сковороду прямо на плите.

Добавьте ломтик сыра и сделайте из него чизбургеры или подавайте котлеты как есть.

В любом случае, вы действительно не ошибетесь!

50+ лучших идей для легкого ужина

Вот ваш лучший путеводитель по лучшим рецептам легкого ужина! От молниеносных рецептов до порционного приготовления в воскресенье — я покажу вам, как спланировать неделю без стресса, наполненную вкусными, но питательными блюдами, которые понравятся всей семье!

Планируйте свои рецепты на ужин заранее

Вы когда-нибудь пытались приготовить домашнюю еду к обеду? Или вас не вдохновляет еженедельная ротация? Я понимаю, мы все были там.Поэтому я составил список лучших идей для ужина, которые полны полезных для вас ингредиентов и, что самое главное, несложны.

Чтобы максимально использовать этот список, это действительно о планировании заранее, чтобы сделать ужин легким . Вот несколько способов разработать стратегию — независимо от того, как сложится ваша неделя:

  • Составьте список 30-минутных рецептов, которые нужно держать под рукой. В дни, когда у вас есть один час на приготовление пищи, это пригодится. Подумайте о блюдах из одной кастрюли, простых рецептах жаркого и обедах на листовых сковородах, наполненных ароматным джемом.
  • Готовьте ингредиенты партиями, чтобы сэкономить время в течение недели. Если вы уже следовали моему руководству по приготовлению еды, вы знаете, насколько удобен этот план. Вместо того, чтобы готовить целые рецепты партиями, вы будете готовить ингредиенты для создания захватывающих блюд, которые готовятся примерно за 5 минут.
  • Положитесь на продукты, пригодные для заморозки, в самые загруженные месяцы. Вы можете приготовить восхитительную куриную запеканку и предварительно нарезать ее на кусочки, чтобы перекусить. Или приготовьте большую кастрюлю чили из говядины и заморозьте несколько порций на потом.Просто не забудьте запланировать блюда, которые хорошо хранятся и могут быть разогреты в течение месяца. Скоро вы оцените эти быстрозамороженные блюда!

Лучшие идеи быстрого и легкого ужина

Эти ароматные рецепты могут быть на вашем столе примерно через 30-40 минут. Для них требуется минимум ингредиентов и инструментов — кому это не нравится?

  • Сливочные креветки чипотле: с помощью домашнего соуса чипотле этот простой рецепт, приготовленный на одной сковороде, наполнен пикантным вкусом и пикантностью.
  • Жареная курица: этот быстрый ужин содержит сочную курицу, красочные овощи и 30-минутное блюдо, которое понравится всей семье!
  • Шакшука: это 30-минутное простое сочетание тушеных помидоров, лука, чеснока, специй и яиц-пашот обязательно будет в вашем меню.
  • Цыпленок на сковороде по-гречески: если вы любите рецепты на сковороде, обязательно сделайте это! Сочные, приправленные травами куриные бедрышки укрыты множеством красочных овощей, а затем обжарены за один раз.
  • Цыпленок терияки: это то, из чего сделаны мечты о жарком.Всего через 20 минут у вас будут сочные куриные бедра, покрытые липким сладким соусом терияки.
  • Паста из цуккини с лимонно-чесночными креветками: всего за 15 минут вы получите более полезный вариант классических креветок с чесночным соусом.
  • Цыпленок с кокосовым карри: курицу поливают сливочным пряным соусом карри, затем подают на подушке из свежего риса – и все это за 30 минут.

Классические рецепты семейного ужина

Когда дело доходит до приготовления еды для всей семьи, отдайте предпочтение классическим блюдам, таким как запеканки, пицца, тако и фахитас.Конечно же, со здоровым вращением!

  • Куриный фахитас: так как дети любят собирать вещи самостоятельно, вечер фахитас — это всегда выигрыш.
  • Цыпленок и рис на одной сковороде: Лучше всего есть два блюда по цене одного, особенно если они включают сочные куриные бедра. Этот ярко сияет средиземноморскими ароматами и цитрусовым рисом.
  • Корочка для пиццы с цветной капустой: с этой домашней корочкой для пиццы не нужно заказывать еду на вынос. Потому что намного лучше и содержит дополнительные овощи для детей.
  • Карнитас Тако: если у вас есть мультиварка, этот рецепт карнитас сэкономит ваше время и подарит великолепный вкус. Идеально для тако во вторник!
  • Whole30 Куриная запеканка с брокколи: сочетание курицы с брокколи всегда является любимым блюдом всей семьи. И это идеально подходит для ваших безмолочных людей с веганским соусом альфредо.
  • Азиатские роллы с куриным салатом: если дети любят PF Changs, эта домашняя версия просто необходима.

Да, больше идей для куриного ужина!

Мы не можем отрицать нашу любовь к курице, когда дело доходит до ужина.От куриного салата со сливками до лучших жареных куриных бедрышек — все банды здесь, чтобы делать что-то интересное каждую неделю.

  • Цыпленок с кинзой и лаймом: в этом простом рецепте все дело в маринаде. Смешайте кинзу, лайм, специи и немного меда, чтобы превратить куриные бедра в липкое сладкое лакомство.
  • Куриные кебабы по-гречески: если сейчас сезон гриля, эти куриные кебабы — идеальный рецепт, приготовленный заранее, с пикантным вкусом.
  • Лимонно-чесночный цыпленок-спэтчкок: он сочный внутри, золотистый снаружи и учит вас красоте спагетти (перевод: быстрое приготовление ужина на столе).
  • Жареный цыпленок с бальзамическим соусом и брюссельской капустой: это простой рецепт на противне, который никогда не подведет. Куриные бедра, обжаренные в бальзамической глазури, с хрустящей брюссельской капустой и луком.
  • Хрустящие запеченные куриные бедра: нет необходимости во фритюрнице, когда эти запеченные бедра получаются такими же вкусными. Не говоря уже о том, что смесь специй с травами выводит курицу на новый уровень.
  • Запеченные куриные грудки: если вы думаете, что куриные грудки сухие, эластичные и скучные, подумайте еще раз! Они невероятно сочные, а специальная смесь приправ просто потрясающая.
  • Запеканка из куркумы и риса: ничто не сравнится с простым рецептом приготовления курицы на одной сковороде. Особенно, когда есть овощи и рис, чтобы сделать его полноценной едой.
  • Медово-горчичный цыпленок с травами: если вам нравится медово-горчичный джем, вы будете любить его снова и снова. Это вызывающе липкое, сладкое и пикантное.
  • Целая курица в мультиварке: вся курица становится безумно сочной с хрустящей корочкой, приправленной травами. Бонус — это должно покрыть обеды на несколько дней.

Салаты на ужин, которые действительно насытят вас

Не думаешь, что от салата насытишься? Подумайте еще раз! Эти рецепты превращают салат из гарнира в основное блюдо.

  • Идеальный куриный салат: он не только хорошо хранится в холодильнике, но и настолько универсален, насколько это возможно. Ешьте его ложкой, добавляйте в бутерброд или заворачивайте в листья салата.
  • Лосось Салат из авокадо: нет ничего проще, чем обжаренный на сковороде лосось. Но этот сопровождается листовой зеленью, авокадо, помидорами и красным луком, чтобы увеличить объем этого сытного салата.
  • Салат из брокколи: после небольшой подготовки этот сытный, богатый овощами салат готовится быстро и насыщает.
  • Капрезе с цукини и лапшой: простой домашний соус песто с базиликом отлично подходит для этого салата. Просто перемешайте с помидорами, моцареллой и свежеприготовленной лапшой из цуккини.
  • Салат из тунца: насыщенный белком салат из тунца готовится быстро, легко и сытно — да, он отвечает всем требованиям.

Приготовьте говяжий фарш на ужин снова

Не забывайте о фунте говяжьего фарша, хранящемся в морозильной камере. Он готовится быстро, добавляет массу аромата и может быть начинкой или слоями для самых комфортных блюд, которые можно хранить в морозильной камере.

  • Лучший рецепт чили: это пикантное, острое, плотное и сытное блюдо в горшочке — любимое блюдо для периодического приготовления. Вот почему он лучший!
  • Лазанья с цукини: кто сказал, что вы не можете насладиться мясной, сырной лазаньей, если не употребляете глютен?
  • Фаршированные перцы: половинки болгарского перца фаршируются пикантной говяжьей начинкой и идеально запекаются.
  • Пастуший пирог: это лучшая еда для комфорта – с бараньим фаршем и овощами, приготовленными на медленном огне в пикантном соусе. Затем посыпать пышным картофельным пюре.Но вместо баранины можно заменить говяжьим фаршем.
  • Суп с тако: насладитесь лучшими вкусами тако в одном супе! Этот рецепт сытный, такой ароматный и невероятно простой в приготовлении.
  • Лапша с цукини Спагетти Болоньезе: приготовленные из свежих помидоров и говяжьего фарша, лучше всего подойдет домашний соус болоньезе. А чтобы все было полегче, лапша из цуккини идеально подходит для завершения этой «макаронной» трапезы.

Свежий и легкий рыбный ужин для более легкого ужина

В то время как рецепты лосося часто получают всеобщее внимание, давайте не будем забывать и о других блюдах из рыбы и морепродуктов.Подумайте о слоеной запеченной треске, сочных морских гребешках и, конечно же, о вкусных маленьких креветках.

  • Запеченная треска: этот простой и надежный метод гарантирует идеально слоеную рыбу, запеченную в лучшей посыпке из чесночного масла и трав.
  • Гребешки с цитрусово-имбирным соусом: да, эти гребешки готовятся всего за 10 минут с лучшим цитрусово-имбирным соусом, дополняющим их.
  • Запеченный лосось по-дижонски: намажьте филе лосося вкусной дижонской зеленью, запекайте 20 минут — самый простой ужин из лосося готов!
  • Шашлычки из креветок на гриле с чесноком: после замачивания в травяном чесночном маринаде эти креветки на гриле изумительно вкусны практически с чем угодно.
  • Лосось в апельсиновой глазури: покрытые лучшей цитрусово-сладкой глазурью , эти филе лосося гарантированно станут фаворитом буднего дня.
  • Лучший запеченный лосось: на приготовление этого рецепта уходит всего 15 минут! Это самый простой рецепт лосося с лимонно-чесночным маслом и зеленью.

Идеи для веганского ужина с вегетарианскими блюдами

Иногда лучшие обеды состоят из растительных ингредиентов и большого количества овощей. Идеально подходит для постного понедельника или, честно говоря, любого дня недели.

  • Очень вкусный суп из чечевицы: смесь чечевицы, капусты, овощей мирапуа, жареных помидоров и трав создает этот восхитительно насыщенный и вкусный суп.
  • Оладьи из цуккини: если у вас самый разгар сезона кабачков, эти оладьи просто необходимы! Они хрустящие и золотистые, когда приготовлены свежими, но также являются лучшими остатками.
  • Суп из жареной тыквы с орехами: после того, как вы поджарите тыкву с орехами, смешайте ее с этим восхитительно кремовым супом, который идеально подойдет для ужина в морозилке.
  • Фалафель: эти восхитительные шарики из нута восхитительно вкусны в рулетах, лаваше, бутербродах и даже салатах — вместе с каплей соуса тахини.
  • Ultimate Vegetarian Chili: этот ароматный, насыщенный овощами перец чили — именно то, что вам нужно для сытного вегетарианского ужина. Кроме того, он отлично подходит для приготовления пищи!

Лучшее приготовление ужина

И последнее, но не менее важное: я возвращаюсь к моему руководству по приготовлению еды, где сами ингредиенты становятся звездой шоу.Потому что ничто не заставляет нас чувствовать себя лучше, чем приготовление злаков, белков и овощей для создания смешанных рецептов ужина, которые собираются вместе менее чем за 5 минут!

Вы можете приготовить макрочаши, роллы, тако, салаты или простую комбинированную тарелку. И не забудьте эти соусы и начинки для вкуса и свежести! Добавьте ложку хумуса в средиземноморскую тарелку или гуакамоле и пико де гальо в тако.

Начните с базы

Добавить белок

Добавить к овощам

Смешивайте и сочетайте идеи для ужина

С вашими готовыми ингредиентами, вот несколько идей, как объединить их в ЛУЧШИЕ рецепты ужина!

  • Тако: уличные тако с рваной свининой, тако карне асада или тако с креветками и кинзой, лаймом и беконом.
  • Салаты: тушеная свинина, салат из капусты и рукколы, теплая лапша из сладкого картофеля, салат из капусты и чечевицы или средиземноморский салат из нута.
  • Миски: , похожие на мою миску для буррито carnitas, начните с основы и выложите ваш любимый белок и овощи.
  • Zoodles: лапша из цукини с курицей, шпинатом и пармезаном, мексиканская лапша с курицей и цуккини,

Если вы приготовите любой из этих простых рецептов ужина, дайте мне знать, как получилось! Мне бы хотелось услышать ваше мнение в комментариях ниже.А чтобы получить больше вдохновения, ознакомьтесь с лучшими идеями здорового завтрака!

50+ лучших идей для легкого ужина

Есть так много вариантов вкусных, полезных и простых рецептов ужина! Один из моих фаворитов — запеченный в Дижоне лосось.

  • Разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту. Затем положите лосося на противень, застеленный пергаментом, и отложите в сторону. №

  • Смешайте оставшиеся ингредиенты в небольшой миске и щедро покройте ими верхушку лосося.

  • Запекайте лосося в течение 18-20 минут (в зависимости от размера и толщины), затем нарежьте его на отдельные порции и сразу подавайте.

Калории: 231 ккал, Углеводы: 2 г, Белки: 28 г, Жиры: 12 г, Насыщенные жиры: 2 г, Холестерин: 75 мг, Натрий: 203 мг, Калий: 708 мг, Клетчатка: 1 г, Сахар: 1 г, Витамин А: 307 МЕ, Витамин С: 6 мг, кальций: 31 мг, железо: 1 мг

© Дауншифтология. Содержание и фотографии защищены авторским правом. Распространение этого рецепта поощряется и приветствуется.Копирование и/или вставка полных рецептов в любые социальные сети строго запрещено.

Самый простой рецепт картофельного пюре (Как приготовить картофельное пюре)

Это простое картофельное пюре сливочное, маслянистое и является идеальным гарниром практически к любому блюду. Для них нужно всего 5 ингредиентов, и они готовы менее чем за 30 минут!
Гарниры готовят еду, особенно классические праздничные блюда, такие как Запеканка из зеленой фасоли , Запеченные макароны с сыром и Простая начинка из яблочной колбасы .

ЛЕГКИЙ РЕЦЕПТ КАРТОФЕЛЬНОГО ПЮРЕ

Идеальное картофельное пюре для подачи к стейку, Запеченная ветчина (наша может быть лучшей, которую вы когда-либо пробовали) или индейка в праздничный сезон, и этого достаточно для толпы! Этот рецепт легко разделить пополам для небольших порций, он прост и открыт для ваших любимых дополнений!

Картофельное пюре

— это проверенный временем рецепт гарнира, который идеально сочетается с большинством рецептов стейков или курицы. Классическое картофельное пюре обычно готовят из красновато-коричневого картофеля, но если у вас нет настроения чистить его, вы также можете использовать Yukon Gold или красный картофель.

КАК ПРИГОТОВИТЬ ИДЕАЛЬНОЕ КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ

  • В большую кастрюлю добавьте картофель и варите в течение 15–20 минут, или пока картофель не станет мягким, а вилка будет легко проходить через него.
  • Слить картофель. Добавьте обратно в кастрюлю и отложите.
  • Нагрейте масло и молоко в отдельной кастрюле или в микроволновой печи, пока масло не растает.
  • Добавьте к картофелю масло и специи. Разомните картофель вместе, чтобы не было больших комочков.

Для этого рецепта вы можете использовать самую большую кастрюлю С корзиной.Вы можете купить большую фритюрницу, например, , эту , которая идет с корзиной. Кроме того, поскольку это фритюрница, она будет выполнять для вас двойную функцию. Этот All-Clad станет отличным свадебным атрибутом, но совершенно необязательно покупать что-то настолько дорогое.

БОЛЬШЕ РЕЦЕПТОВ КЛАССИЧЕСКОГО УЖИНА:

Идеальная простая жареная курица
Идеальное жаркое в мультиварке
Запеченные куриные бедра
Классический мясной рулет из говядины

КАК СДЕЛАТЬ КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ БЕЗ МАСЕРА

Если у вас нет традиционной толкушки для картофеля, вы можете использовать другой обычный кухонный инструмент для получения кремообразного картофельного пюре.Электрический ручной миксер настолько проще и быстрее, что теперь вы будете использовать его, чтобы приготовить пюре из картофеля по всем рецептам.

Создайте бесплатную учетную запись для сохранения рецептов

Адрес электронной почтыЗарегистрируйтесь сейчас

МОЖНО ЛИ ЗАМЕНИТЬ МОЛОКО СМЕТАНОЙ В КАРТОФЕЛЬНОМ ПЮРЕ?

Если у вас есть сметана, которую вы хотите использовать, вы можете использовать ее вместо молока в этом рецепте картофельного пюре.

Сметана может придать картофелю приятную кремовую текстуру, а вкус очень хорошо сочетается с таким пикантным гарниром.Эмпирическое правило состоит в том, чтобы добавить ½ стакана сметаны, чтобы заменить один стакан молока, и добавлять больше по мере необходимости, когда вы делаете пюре из картофеля.

Вы также можете добавить сгущенное молоко вместо молока в свой рецепт, если вы ищете вариант длительного хранения.

Вы также можете добавить сливочный сыр или сыр маскарпоне для дополнительной кремовой и острой текстуры, как в этом Самое насыщенное, самое сырное, хрустящее картофельное пюре .

СКОЛЬКО КАРТОФЕЛЕЙ СЛЕДУЕТ ПРИГОТОВИТЬ НА ЧЕЛОВЕКА ДЛЯ КАРТОФЕЛЬНОГО ПЮРЕ

Картофель может быть любой формы и размера.Если вы используете крупный картофель, используйте 1-2 на человека. Если мало, используйте 2-3 картофелины на человека.

Хорошее эмпирическое правило — исходить из того, сколько фунтов картофеля у вас есть. Мешок картофеля весом 3 фунта должен с комфортом накормить 5-6 человек, что оставляет вам примерно 0,5 фунта на человека.

Варианты вкуса картофельного пюре:

  1. Картофельное пюре с чесноком и розмарином : Добавьте свои любимые травы! Свежий измельченный розмарин или шалфей были бы замечательны.
  2. Картофельное пюре с коричневым маслом и тимьяном : Обжарьте масло перед добавлением его в подогретое молоко и добавьте немного свежего тимьяна.
  3. Картофельное пюре с козьим сыром : Глубоко карамелизировать лук в масле и добавить козий сыр.
  4. Картофельное пюре с чеддером и сметаной : Добавьте чеддер и сметану (1 стакан сыра, ½ стакана сметаны).
  5. Картофельное пюре с оливковым маслом и чесноком : Добавьте оливковое масло вместо масла и измельчите столько свежего чеснока, сколько сможете.
  6. Картофельное пюре с жареным чесноком : Поджарьте головку чеснока и добавьте ее целиком к картофелю, когда будете делать пюре (не волнуйтесь, у жареного чеснока сладкий приглушенный вкус).
  7. Картофельное пюре с беконом : Жир бекона используется вместо масла, а бекон крошится.
  8. Картофельное пюре с начинкой : Добавьте ваши любимые начинки из печеного картофеля, сыр, бекон, зеленый лук и сметану.
  9. Картофельное пюре из шпината и артишоков : Добавьте шпинат и артишоки в кухонный комбайн. Добавьте ½ чашки каждого из них к картофелю с 2 чашками сыра пармезан.
  10. Картофельное пюре по-каджунски : Добавьте джерк или приправу по-каджунски, чтобы легко усилить остроту и аромат.

ЕЩЕ ВКУСНЫЕ ПРАЗДНИЧНЫЕ ГАРНИРЫ:

Запеченные макароны с сыром
Засахаренный сладкий картофель с зефиром
Гратен из шпината
Запеканка из зеленой фасоли

Закрепите этот рецепт сейчас, чтобы запомнить его позже

Закрепите рецепт
  • Картофель очистить и разрезать на четыре части и положить в холодную воду до готовности (до 4 часов до приготовления).

  • В большой кастрюле доведите до кипения 1 галлон воды и 2 столовые ложки соли вместе с картофелем и варите 15-18 минут.

  • Смешайте молоко и масло в небольшой кастрюле и нагрейте до образования пара.

  • Слейте воду с картофеля и положите его обратно в кастрюлю на слабый огонь и хорошо разомните, прежде чем добавить смесь молока и масла, оставшуюся соль и перец и продолжая разминать картофель до кремообразного состояния.

Для идеально воздушного пюре используйте рисоварку.

калорий: 184 ккал | Углеводы: 24 г | Белок: 5 г | Жир: 8 г | Насыщенные жиры: 5 г | Холестерин: 21 мг | Натрий: 382 мг | Калий: 798 мг | Волокно: 4 г | Витамин А: 255 МЕ | Витамин С: 21.5 мг | Кальций: 74 мг | Железо: 6,1 мг

Ключевое слово: Легкое картофельное пюре, картофельное пюре

Фотографии, использованные в предыдущей версии этого поста.

Чертовски вкусно — Простые ингредиенты. Элегантная посуда.

Присоединяйтесь ко мне в моих кулинарных приключениях, где мы будем использовать простых, свежих ингредиентов и превращать их в изысканные и элегантные блюда для ежедневного домашнего повара .

Последние рецепты

15 февраля 2022 г.

Рагу из курицы и белой фасоли

Курица, белая фасоль, картофель и капуста! Подавать с салатом и хрустящим хлебом. ТАК ХОРОШО, так уютно.

27 января 2022 г.

Куриный суп в мультиварке

Готовится так просто прямо в мультиварке! С измельченной курицей, мамалыгой и зеленым перцем чили. Так уютно, так хорошо.

16 января 2022 г.

Салат для завтрака

Завтрак, ради которого стоит проснуться! Со свежей зеленью, хрустящим беконом, яйцами с джемом и пикантным, пикантным соусом из горчицы!

8 января 2022 г.

Easy Coq Au Vin

Поистине изумительный тушеный цыпленок (такой нежный, буквально отваливается от костей!) подается в божественном соусе из красного вина!

27 декабря 2021 г.

Бисквитный пирог

Самая вкусная еда! Увенчан самым слоеным печеньем высотой в милю (приготовленным заранее).Так уютно + чертовски хорошо!

16 декабря 2021 г.

Противень для праздничного ужина

Самый простой ужин с ветчиной (включая гарниры!). И все выпекается на 2 противнях за 45 минут, от начала до конца!

Избранное видео Похлебка из моллюсков Easy Похлебка из моллюсков

приготовить проще, чем вы думаете, а домашняя версия невероятно сливочная, вкусная и наполненная моллюсками!

Winner Winner Куриный ужин

Лучшие теплые и уютные супы

Рецепты быстрого приготовления для всех уровней навыков

Посмотрите мои кулинарные книги, в том числе Чертовски вкусные и Чертовски вкусные блюда , которые уже доступны в книжных магазинах!

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.