Породы гусей самые крупные: породы с Сахалина и других регионов России. Описание самого большого гуся в мире

Содержание

породы с Сахалина и других регионов России. Описание самого большого гуся в мире

Крупные виды домашних гусей являются очень популярными в России и в мире, их разведение рентабельно и выгодно. Однако очень важно выбирать породы, которые довольно быстро набирают массу тела, имеют неплохие показатели яйценоскости, отличный иммунитет. Не последнее значение имеют вкусовые качества мяса. У каждой из пород есть плюсы и минусы, важно оценить все параметры, описание разновидностей, прежде чем определяться с разведением. Очень много достойных пород из разных частей России (от европейской до Сахалина), которые успешно конкурируют с иностранными видами птиц. Какие виды домашних гусей считаются самыми крупными и экономически выгодными – в нашей статье.

Тулузский

Этот вид очень ценится за отличный вкус мяса, его любят гурманы и предпочитают лучшие шеф-повара.

Особенная ценность в большой печени тулузца, именно из нее делают знаменитый и очень дорогой шедевр кулинарии – фуа-гра.

Внешние характеристики и продуктивность породы:

  • большие размеры;

  • шея недлинная, утолщенная;

  • голова довольно компактная, имеется кармашек внизу клюва из кожи, он придает тулузцу несколько нелепый вид;

  • конечности расположены чересчур высоко;

  • перья птицы буровато-серые, внизу и на грудине белые;

  • максимально набираемый вес – 12 кг за 8 месяцев;

  • гусята растут довольно активно, в 45 дней они уже весят 6 кг;

  • яйценоскость невысока – до 35 штук, но яйца имеют вес в среднем 200 гр;

  • яйца славятся отменным вкусом.

Разводят тулузцев не только ради мяса, но и ради крупнейших вкусных яиц. Среди минусов специалисты отмечают редкость породы: купить ее на рынке или ярмарке невозможно.

Плюсы очевидны: неприхотливость в содержании, отличные адаптационные качества в плане климата.

Холмогорский

Был выведен в конце XIX века и с тех пор всегда находится в топе самых крупных пород гусей. Спрос на этот вид огромен, а это во многом благодаря отменному качеству мяса: сочному, нежному, нежирному.

Внешние характеристики и продуктивность холмогорца:

  • птица довольно габаритная, туловище крепкое;

  • шея длинная, грудная клетка широкого типа;

  • клюв выделяется ярко-оранжевой окраской;

  • на лбу шишка;

  • перья либо белоснежные, либо сероватые;

  • вес в первый же месяц достигает 5-ти кг;

  • через год взрослая особь набирает массу от 8 до 12 кг в зависимости от пола;

  • многие считают эту породу самой крупной из всех;

  • яйценоскость – до 30 штук в год.

Среди положительных качеств птицеводы выделяют:

  • миролюбивый нрав и доброжелательность к другим птицам;
  • хорошо развитый инстинкт насиживания;

  • разводить таких гусей экономически выгодно;

  • неприхотливы в кормах, в летний период довольствуются подножным кормом, в зимний – комбикормами.

Среди недостатков отмечают, что крупные гусыни часто давят яйца, которые высиживают, так как их вес очень большой.

Серый крупный

Этот вид появился благодаря усилиям селекционеров, скрестивших тулузцев и гусей роменской породы.

Есть две разновидности:

Стараниями птицеводов получилась порода, которая ценится во всем мире за отличные продуктивные показатели. Особенно ценится мясо: с нежной прослойкой, сочное и вкусное. Показатели продуктивности и внешние особенности:

  • в двухмесячном возрасте гуси уже достигают веса в 5 кг;

  • к забою вырастают до 9 кг;

  • яйценоскость очень неплохая для гусей – до 40 штук;

  • вес яиц – до 200 гр, качество вкуса их поразительное, ценится гурманами;

  • разводится как мясо-яичная порода;

  • шея укороченная, широкого типа;

  • голова крупноватая;

  • клюв имеет оранжевый оттенок, заканчивающийся розоватым;

  • корпус габаритный, сложение плотного типа;

  • на брюхе есть пара кожных складок;

  • грудная клетка широкая;

  • крылья плотно прижаты;

  • перья серого цвета, в области тела и шеи темнее, чем на груди и крыльях, где есть еще и белая кайма.

У серого гуся есть минусы, например низкие показатели выживаемости молодняка. К сожалению, из откладываемых яиц выживает примерно 70% птиц, это делает разведение усложненным. Уход за птенцами нужен очень серьезный.

Эмденский

Одна из крупнейших в мире разновидностей, выведена немецкими селекционерами. Ее отличают отличные показатели продуктивности, многие птицеводы считают их образцом. Внешние характеристики:

  • конечности широкие;

  • голова, корпус габаритные, пропорциональные;

  • на брюхе есть жировая складка;

  • пониже оранжевого клюва мешок;

  • окрас самцов серый, самок – белый.

Продуктивность эмденца:

  • вес птицы – от 8 до 10 кг в зависимости от пола;

  • мясо нежно-сочное, всегда приятно пахнет;

  • яйценоскость – до 35 штук ежегодно;

  • выживаемость молодняка высокая, почти стопроцентная;

  • гусенок уже в 2 месяца весит 4 кг.

Недостатков у этой породы не отмечается, среди плюсов выделяют:

  • нетребовательность в содержании;

  • стойкость к заболеваниям;

  • хорошая адаптируемость к разному климату;

  • рентабельность разведения.

Тульский

Эта порода была выведена еще в XVII веке, но не с мясной, а с бойцовской целью. По прошествии времени было замечено, что, помимо этих качеств, птицу можно использовать по другим назначениям из-за отличной продуктивности. Кроме того, серьезный уход за ними не требовался, адаптировались к новым местам они очень быстро. Отличительной чертой можно назвать горб над клювом.

Продуктивность:

  • яйценоскость – до 25 яиц, невысокая;

  • выживаемость высокая, так как самки не утратили инстинкт наседки и прекрасно ухаживают за малышами;

  • за 4 месяца гусь набирает массу от 5 до 6 кг в зависимости от пола, иногда этот вес достигает 9 кг.

Среди относительных недостатков можно назвать необходимость качественных кормов с регулярным введением минерально-витаминных комплексов.

Владимирский глинистый

Мясо этой птицы считают одним из самых вкусных в мире. Названы они так же, как и город, в котором были выведены путем скрещивания холмогорцев с тулузцами. Оригинальный окрас птицы – сероватый с оттенком глины – выделяет ее среди других пернатых.

Внешние характеристики:

  • туловище удлиненное;

  • грудная клетка широковатая;

  • конечности короткие, мощно развитые;

  • голова компактная;

  • клюв оттенка апельсина, яркий.

Порода отличается активностью, постоянно в движении, жира в ней мало, а вот качество мяса просто удивительное, его относят к диетическому, оно очень мягкое и сочное.

Продуктивность:

  • яйценоскость – до 45 штук, довольно большая;

  • вкус яиц ценится гурманами, поэтому их очень быстро раскупают;

  • вес взрослого гуся – от 7 до 9 кг.

Птицы довольно неприхотливы, устойчивы к заболеваниям. Их пух очень ценится, так как очень мягок.

Адлерский

Селекционеры вывели этот вид в XX веке в Краснодарском крае, где он разводится до сих пор с большим успехом. По большей части адлерцы распространены на юге России. Внешние характеристики:

  • удлиненный корпус, плотно сбитый, в форме овала;

  • перья снежного оттенка, имеют слегка сизоватый тон;

  • голова компактная;

  • шея удлиненная, тонкая;

  • конечности мощно развиты, желтоватого цвета;

  • клюв апельсиновый.

Это не самый большой представитель гусиной породы, кроме того, он хорошо адаптируется только в тепле, поэтому и не слишком популярен в других краях страны. Продуктивность:

  • вес взрослой особи – до 7 кг;

  • молодняк в 2 месяца примерно четырехкилограммовый;

  • мясо отличается великолепный вкусом, невероятно нежное, ценится гурманами;

  • яйценоскость – до 35 штук, вес одного яйца достигает 170 гр;

  • яичная оплодотворенность – примерно ? от всей кладки;

  • выживаемость молодняка низкая, чуть больше половины, что отмечается как существенный недостаток.

Демидовский

Эта разновидность имеет три основных подвида:

Они были выращены на одном подворье, поэтому и получили общее наименование. В процессе разведения они постоянно скрещивались и в результате мутировали в одну, названную Демидовской. Внешние характеристики:

  • широкое крыло, очень сильное;

  • конечности утолщенные, коротковатые;

  • лоб с хохолком;

  • клюв оранжевый, с желтизной, есть горб;

  • оперение белоснежное, без пятнистости и узора.

Разводят их чаще всего на севере страны.

Показатели продуктивности:

  • вес – до 8 кг, считается не слишком габаритным;

  • темп роста очень высокий, максимальный вес достигается за 60 дней;

  • мясная продукция очень высокого качества, питательное, с уникальным ароматом;

  • яйценоскость для гусей просто роскошная – до 70 штук ежегодно;

  • вес яиц – около 200 гр.

Птица считается одной из самых рентабельных, так как отличные показатели продуктивности совмещаются с нетребовательностью в уходе, миролюбивым нравом, неприхотливостью в кормлении.

Линда

Чтобы вывести эту породу, скрещивали довольно многих представителей: адлерцев, солнечногорцев, китайцев, арзамасцев. Полученный гибрид получил великолепные показатели продуктивности, прекрасное мясо и хорошую яйценоскость:

  • откладка яиц – до 65 в год;

  • ранняя половозрелость;

  • в 5 месяцев особь весит до 6 кг, в 10 – до 8 кг.

Внешнее описание:

  • крупный размер;

  • мясистый корпус;

  • конечности расставлены широко;

  • голова компактная, средних размеров;

  • шея длинная;

  • есть нарост над клювом, а под ним – мешок.

Эту породу специалисты рекомендуют для новичков, так как у нее много достоинств:

  • неприхотливость в еде, есть любой комбикорм;

  • уход прост;

  • устойчивость к температурным режимам, перепадам;

  • высочайшая (стопроцентная) рентабельность.

Некоторыми недостатками можно назвать:

  • обязательное присутствие свежей воды;

  • предоставление возможности уединения в помещении или загоне, так как птица любит быть одна.

Итальянский белый

Выведена порода была в Италии, затем путешествовала по Европе и наконец попала в Россию. Внешние характеристики:

  • перья белого цвета;

  • клюв и конечности оранжевые;

  • глаза голубые, яркие.

Продуктивность:

  • так как птица очень энергична, максимальный вес – 7 кг;

  • мясо не имеет жира, относится к диетическим видам;

  • яйценоскость – 50 штук, в редких случаях – до 80;

  • выживаемость – 90%.

Недостаток породы – низкий инстинкт насиживания, поэтому необходим инкубатор для выведения птенцов.

Уральский

Очевидные плюсы этой разновидности – прекрасные адаптационные качества, болезням не подвержены, показатели продуктивности очень высокие. Выживает большая часть молодняка. Инстинкт насиживания прекрасно развит, поэтому уход за потомством осуществляют с большим вниманием. Инкубатор для этих гусей не требуется. Внешне порода очень сходна с шадринцами:

  • перья сероватого оттенка;

  • конечности и клюв оранжевые, с желтизной.

Продуктивность породы:

  • мясная продукция очень вкусна, ее относят к деликатесной;

  • печень используют для изготовления изысканного фуа-гра;

  • в 3 месяца гусь уже может весить 5 кг;

  • максимальная масса тела – от 6,5 до 9 кг в зависимости от пола;

  • яйценоскость – до 40 штук ежегодно;

  • выживаемость стопроцентная при грамотном уходе.

Считается одной из самых экономически выгодных пород. Птицеводы рекомендуют организовывать для уральцев частый свободный выгул, так как это повышает репродуктивные способности и ускоряет темп роста птицы.

Горьковский

Эта порода очень распространена среди больших фермерских подворий. Вывели ее селекционеры из нижегородцев, китайцев и солнечногорцев. Мясо весьма ценится за вкусовые качества, гурманы отмечают его выраженное послевкусие, сочность и мягкость. Купить его можно где угодно, но лучше обращаться к заводчикам с хорошими отзывами, так как на рынках много недобросовестных продавцов. Отличные черты гусей – миролюбивость нрава, неприхотливость, хороший иммунитет.

Внешние характеристики:

  • перья имеют окрас сероватый, сизый или белоснежный;

  • есть зоб с шишкой;

  • грудная клетка и спинка широкого типа.

Показатели продуктивности:

  • вес – от 6 до 9 кг в зависимости от пола;

  • половозрелость в среднем в полугодовалом возрасте;

  • яйценоскость – до 50 штук;

  • вес яиц – не менее 150 гр;

  • яйца чрезвычайно вкусные;

  • выживаемость высочайшая – более 96%.

Птицеводы считают, что это одна из самых рентабельных в разведении пород.

О самых крупных породах гусей смотрите в следующем видео.

Самые крупные породы гусей

Гусь — птица замечательная. Русских пород гусей в два раза больше, чем европейских! До нас не дураки ведь жили! И гусей держали потому, что гусь — птица очень выгодная. За два месяца породистый гусь вырастает до четырех килограммов!

Вообще, у гуся все ценное: мясо, печень, жир, пух, перо. Кстати, многие не знают, что можно выделывать гусиные шкурки с оставшимся пухом — примерно так же, как кролика. Получается шкурка с гусиным мехом, из них шьют куртки, пухом внутрь. Этот гусиный мех очень теплый, не сваливается.

Гусь, как никакая другая птица, хорошо использует в качестве корма пастбищную траву, что позволяет значительно сократить расход кормов. От каждой взрослой гусыни с приплодом к осени можно получить более 60 кг дешевого и вкусного мяса. Расходы на содержание одной гусыни оправдываются даже в том случае, если от нее вырастить только пять гусят.

Для выращивания на мясо гусей в личных подсобных хозяйствах и на небольших крестьянских фермах наиболее перспективны гуси тяжеловесных пород, как: холмогорская, крупная серая, тулузская, итальянская белая.

Тулузские гуси. Завезены к нам из Франции. Гуси хорошо откармливаются, но плохо приспособлены для выращивания на пастбищах, так как малоподвижны и хуже, чем другие гуси, поедают грубый растительный корм. По величине это самые крупные гуси — живая масса взрослых гусаков достигает 12 кг, гусынь — 10 кг. К тому же это и самые жирные гуси. От них получают жирную печень весом до 1 кг. Яйценоскость средняя, около 40 яиц в год, масса одного яйца 200 г.

Холмогорские гуси. Относятся к породе наиболее крупных гусей. Гусей холмогорской породы можно отличить по роговому наросту на лбу (шишке) и кожаной складке (кошельку) под нижней челюстью. Живая масса взрослых гусаков достигает 8-10 кг, гусынь — 7-8 кг. Яйценоскость 30-40 яиц в год, у лучших несушек — до 80 яиц в год. Масса одного яйца около 200 г. У гусынь хорошо выражен инстинкт насиживания. Молодняк к моменту убоя на мясо в возрасте 63-65 дней достигает живой массы 4 кг. Окраска оперения разная — белая, серая, пегая. Отличаются крепкой конституцией и высокой устойчивостью к заболеваниям, неприхотливы к условиям кормления и содержания. Пригодны для разведения в разных климатических зонах.

Горьковские гуси. Взрослые гусаки имеют массу 7-10 кг, гусыни — 6-8 кг. Цвет оперения — белый. Яйценоскость — до 50 яиц в год. Яйца — 130-150 г. Масса молодняка к концу выращивания на мясо 3,4-3,5 кг, иногда до 4 кг.

Крупные серые гуси. Во взрослом состоянии гусаки достигают живой массы 8 кг, гусыни — 6 кг. Яйценоскость — 30-40 яиц за год. Интенсивность роста молодняка, как и у холмогорских гусей. Инстинкт насиживания у гусынь выражен слабо. Жизненность высокая, акклиматизируются хорошо.

Итальянские белые гуси. Отличаются хорошими откормочными качествами и так же, как тулузские, дают большую жирную печень. Живая масса взрослых гусей 6-9 кг. Эти гуси отличаются интенсивным ростом молодняка, который при хороших условиях кормления и содержания уже к двухмесячному возрасту достигает массы 4,3-4,5 кг. Яйценоскость несколько выше средней — около 47 яиц в год.

 

Самые крупные породы гусей | Агропромышленный вестник

Гусь — действительно замечательная птица. И неудивительно, что по породам русские гуси преобладают над количеством птиц европейских. Наши предки хорошo понимали: эта птица очень рентабельна. Еще бы, за несколько недель крупные породы гусей выраcтают до 4-х килограммов! Практически всё содержимое гуся ценно — это и мясо, и печенка, и жир, а также перья и пух.

К тому же, достаточно выгодно и сoдержание гуся. Эта птица предпочитает в качестве еды траву с полей, а это дает преимущество уменьшить трату корма. Взрослая единица с приплодом может дать более 60-ти кг недорогого и вкусного продукта. Если от гусыни можно взять хотя бы 5 гусят, то траты на сoдержания уже оправдались полностью.

Какие породы этих птиц более всего перспективны для выращивания на мясо на маленьких сельхоз- фермах либо для собственного хозяйства? В первую очередь, это крупные породы гусей — это тулузская, холмогорская, а также горьковская. Именно об этих породах мы подробно поговорим далее.

Тулузские гуси

Эту породу в наши края завезли из далекой Франции. Тулузские гуси отлично откармливаются, но в тo же время они не приспосабливаются для выкармливания на пастбище, потому как птица малoподвижна и гораздо хуже, чем другие, ест грубый корм.

По размерам тулузский — самый внушительный гусь, Чистая масса птицы может достигать 12 кг, гусыни вырастают до 10 кг. Кроме всего прочего, это еще самые жирные субъекты. От них можно получить жирную печень, порой до 1 кг. По яйценоскости они занимают промежуточные позиции, в год птица может дать приблизительно 40 штук. По массе oдно яйцо — 200 гр.

Холмогорские гуси

Также по праву можно отнести к порoдам самых объемных гусей. Холмогорские гуси отличаются от остальных роговым наростом (в виде шишки) во лбу, можно увидеть из на кожаной складке (кошелек), расположенной у нижней челюсти. Птица очень массивная.

По массе зрелый гусак может достичь от 8 до 10 кг, гусыня будет чуть меньше — до 7 кг. Количество яиц одной птицы в год — 35-40 штук, но лучшие несушки могут доставить до 80-ти яиц за 12 месяцев. Дело в том, что гусыни обладают выраженным инстинктом насиживания. Вес одного яйца не отличается oт других — 200 гр. Что касается веса молодняка к убою, в 6-ти недельном возрасте — четыре килограмма.

Эти крупные породы гусей по своей oкраске распределяются на белые, серые и пегие. И все они разнятся весьма крепким сложением и повышенной устойчивостью к болезням. Птицы неприхотливые к обстоятельствам сoдержания и условиям кормежки. Такая порода годится к разведению в различном климате, и потому она встречается в разных районах.

Горьковские гуси

Эта птица выведена необычным способом: скрещиванием наших гусей с китайским видом, а также со следующим скрещиванием с солнечногорской птицей. Порoда весьма продуктивна и яйцами, и мясом. Взрослый гусак здесь имеет массу oт 7 до 10 кг, а гусыня — 6-8 кг.

Горьковские гуси по оперению в большинстве своем белого цвета. Oдна птица приносит до полусотни яиц в год. Весят яйца немного меньше обычных, а именно от 130 до 150 гр. Вес молодняка к завершению выращивания на убой составляет 3,5 кг, порой до 4-х кг. Голова гуся среднего размера, лоб выделяется небольшой шишкой. Туловище длинное, спинка широкая. К слову, внешним видом горьковский гусь похож на холмoгорского, но сохраняющий вид китайской птицы.

 

 

Игорь Серба, член редколлегии Собкор интернет-издания «AtmAgro. Агропромышленный вестник»

115 фото и видео выведениям выращивания самых рентабельных пород


Адлерская порода

Названием порода обязана городу, в котором непосредственно была выведена в результате скрещиваний крупных серых гусей с двумя другими породами.

Птицы белого окраса с небольшими затемнениями, с яркими небольшими клювом и лапами, имеют плотно сбитое туловище и короткую шею. Адлерские гуси прекрасно переносят жару, их разводят и выращивают на территории Краснодарского края.

Потомство по гусиным меркам у этой породы небольшое — в среднем 30 яиц от одной гусыни, часть из которых не оплодотворена, к тому же у молодняка средний процент выживаемости. Также эта порода известна неприхотливостью и бойким характером.

Подробнее про укрытие – засидку

Рассмотрев основные способы охоты на гусей, остается организовать правильную подготовку к данному процессу. Первое, что нужно сделать, если выбран соответствующий способ охоты, организовать укрытие – засидку. Понятно, что придется выкопать яму, в которой можно будет прятаться до прилета гусей. Но она должна быть выкопана правильно, поэтому рассмотрим эту процедуру подробнее.

Копать засидку лучше в хорошо освещенном месте, потому как против солнечных лучей зрение у гусей ухудшается, темные участки они стараются облетать. Для того чтобы птицы не заметили укрытие, нужно выполнить качественную его маскировку, используя с этой целью природные материалы. Яму можно обложить ветками или травой, тогда она будет для диких птиц менее заметной. Что касается габаритов ямы, то здесь не нужно лениться. При организации укрытия каждый охотник должен ориентироваться на свой рост и свое телосложение. Например, ширина ямы должна чуть превышать ширину плеч охотника, а ее длина должна составлять полторы длины бедра, лучше – чуть больше.

Что касается глубины, то она рассчитывается как 2/3 роста человека. Тогда засидка на гуся поможет охотнику скрыться, стать незаметным для птиц, а самому прекрасно видеть место их приземления.

Иногда охотники выкапывают укрытие, рассчитанное на двоих человек, но такая организация охоты мало эффективна. Может показаться, что, находясь в яме вдвоем, люди смогут обеспечить более широкий угол обзора, повысить вероятность добычи трофея, да и просто сидеть в ожидании стаи, вдвоем все-таки веселее. На самом деле недостатков в такой организации охоты намного больше, чем кажущихся преимуществ. Во-первых, если стрелять в разных направлениях, то охотники постоянно будут оглушать друг друга выстрелами. Во-вторых, находясь в порыве азарта, люди просто могут причинить друг другу травмы. В-третьих, заговорившись с партнером по укрытию за рюмочкой сорокаградусного напитка, человек рискует просто пропустить пролетающую мимо стаю, остаться ни с чем.

Будьте уверены! Находясь в укрытии в одиночестве, вы сможете повысить эффективность охоты. Гуси никогда не летят молча, они всегда подают голосовые сигналы. Именно звук будет услышан в первую очередь, что позволит быстренько сориентироваться и повернуться нужную сторону, навести прицел. Также с криком гуси и садятся на кормежку, поэтому, даже пропустив момент их подлета, можно спокойно стрелять во время того, как птицы начнут есть.

Отметим, что применение шалашей и других укрытий, которые выделяются на местности является не эффективным, гуси, замечая такие укрытия еще далеко на подлете обходят их стороной.

Эффективным будет применение лежачих скрадков. Данные скрадки представляют из себя конструкцию из алюминиевого каркаса на котором используется непромокаемый материал. На данном материале имеются ремни с дырками в которые можно добавить местную растительность для маскировки. Сверху каркас оснащается специальными дверьми-створками для возможности быстрого вскидывания ружья для выстрела. Плюсом таких конструкций является их удобство транспортировки и установки за считанные минуты, а также комфорт, который вы получите находясь внутри него, так как вам не будут страшны сырость, дождь и ветер. Минусом же является сильно ограниченная видимость из такого скрадка и стрельба по гусям будет вестись из не привычного многим положения «полулежа», что скажется на результатах стрельбы.

Владимирская глинистая порода

В отличие от предыдущей, свое название данная порода гусей получила не только благодаря городу выведения, но и своему окрасу. Эти гуси покрыты светлыми перьями коричнево-серого тона разной интенсивности. Клюв и лапы темно-коричневые, массивные, как и сами птицы.

Глинистые гуси известны отличным пером и мясом, они неприхотливы и обладают стойким иммунитетом.

В одной кладке насчитывается до 40-45 яиц, из которых цыплятами становятся всего лишь около 20. Высокий процент выживаемости молодых гусей компенсирует низкие показатели инкубационного периода.

Декоративная роскошь

Эти виды заводят исключительно в целях — домашних питомцев. У многих мясо обладает даже специфическим запахом, поэтому в употребление они не годятся. Выделить можно наиболее приемлемые породы, годящиеся для получения яиц и красоты:

  • Курчавый — белое, крупное оперение, с завивающимися концами, отсюда и пошло «курчавый». Добрая и преданная птица. Выбирает одного хозяина и всюду его преследует. Вес — 5 кг. Спокойна, не шумит, вирусам не подвержена. Интересный момент — приятна ощупь. Мясо диетическое, применяется при создании настоящих кулинарных шедевров. Порода домашних гусей не позволит заводить других представителей, они их просто заклюют.
  • Египетские — чаще известны как «индогуси». Бывают агрессивны, разводят для оперения. На основе пуха делают не только наполнение для подушек, но и для вещей. Мясо — нормальное, ничем не примечательно. Главный плюс — плодятся весь год если тепло.

Есть нюанс: встретить декоративный вид сложно. Многие продавцы выдают простых диких за нечто особенное. Чтобы не попасть в неприятную ситуацию, желательно обращаться в питомник, имеющий разрешение на селекционирование и распространение. Выделенное описание пород гусей поможет разобраться.

Демидовские гуси

Демидовских гусей разводят в Смоленской области в одноимённом районе.

Эта порода отличается крупными размерами, мощными лапами и клювом, массивным корпусом, у этих птиц достаточно большой размах крыльев.

В среднем эта порода даёт 70 яиц в год, выживаемость высокая.

Питание

Чем кормить домашних гусей? Основную часть рациона этих птиц должна составлять свежая трава в летний период, и сено в зимний. Также гуси с удовольствием употребляют в пищу комбикорм, отруби и зерно.

Свекла, ягоды шиповника, боярышника, калины и рябины являются для гусей источником витаминов. Зимой гусей кормят сеном, березовыми и осиновыми веточками, желудями, хвоей еловых.

Сколько живут домашние гуси? Средняя продолжительность жизни домашних гусей составляет 20 лет. Разведение гусей в хозяйстве позволит регулярно получать свежее мяса и яйца, не затрачивая при этом больших ресурсов.

Красноозерские гуси

Порода была выведена в Новосибирской области в результате скрещивания гусей линдовской породы с рядом других.

Птицы, как и многие другие гуси, имеют абсолютно белое оперение. Красноозерская порода выделяется длинной изящной шеей, небольшим тонким клювом и характерным маленьким наростом на лбу.

В одной кладке может оказаться около 50 яиц, по средним показателям практически все из них в дальнейшем превратятся во взрослых особей.

Яичные представители

Гусиные – едят мало, граждане не доверяют из-за наличия болезней, микробов и даже червей. Дело в том, что большинство фермеров использует не ту породу. Поэтому качество и спрос на яйца мал.

Если отбросить все предрассудки, то есть их можно и даже нужно. Они обладают огромным количеством белка и минералов, помогающие восстановить иммунитет и общее состояние здоровье. Диетологи даже рекомендуют заменять ими куриные, они более сытнее.

Чтобы не прогореть на этом бизнесе, выделяют породы:

  • Кубанские – в дикой природе нет. Селекционеры вывели еще 100 лет назад, для придворных празднований и ежедневного питания знати. Дают около 100 штук в год. Рождаемость – 80%, это стабильный и положительный показатель. Гусыни небольшие, спокойные, неприятного запаха нет. Есть интересная характеристика – узнать можно по наличию маленького темного мешка над клювом.
  • Китайские – название говорит само за себя. Отличие – на лбу имеется шишка, узнать вид довольно просто. Дает не так много яиц, как предыдущий вид — 75 шт, но птица обладает диетическим и нежным мясом.

Прежде чем убедится в том, что гусиное яичко ничем не хуже куриного – его нужно проверить. Если нет вмятин и трещин, то при разбитии оно не выдаст неприятный запах. Экземпляр сытнее за счет размера белка, средний показатель для выделенных видов – 115 грамм.

Кубанская порода

В результате скрещивания китайских и гусей породы Линда на Кубани вывели новую породу, обладающую списком хороших характеристик.

Гуси данной породы не отличаются большим размером и массивностью, имеют темно-коричневые перья с серым отливом и тёмную полоску на голове. Клюв небольшой тёмный, лапы темно-оранжевые.

Кубанские гуси известны не только своей агрессивностью и крутым нравом, но и неприхотливостью и высокими показателями выводимости утят: гусыни откладывают до 90 яиц, из которых большая часть успешно проходит все стадии развития до взрослой особи.

Разведение птиц

Для начинающих птицеводов лучше начать выращивать самые крупные породы среди гусей. И выбрать из них наименее прихотливых по содержанию.

Требования к яйцам для выведения гусят:

  1. Они должны быть оплодотворенными. На 6 день после кладки из просвечивают, должна быть видна темна точка.
  2. Яйца выбирать без дефектов, одинаковой правильной формы.

Перед закладкой яйца можно протереть перекисью водорода.

С наседкой

Лучше всего на роль наседки подходит опытная гусыня. Но можно подготовить и молодую самку. Для этого:

  1. Положить ей в гнездо на пару дней несколько яиц.
  2. Организовать вокруг нее тишину и покой.
  3. После этого проходит проверка. Если гусыня не покинула свое гнездо, и проявляет агрессию выгоняя от себя человека – значит она сможет высидеть яйца.

Гусята вылупляются через 4 недели. После рождения они должны обсохнуть с мамой, потом самку можно из гнезда убрать.

Инкубация

Почти все породы гусей фермеры предпочитают выводить в инкубаторах. Здесь главный критерий – это температура, она должна всегда быть на уровне 37.5 – 37.7°С. С 15 дня инкубации температуру снижают до 30°С ежедневно на 30 минут.

Для ещё не рождённых гусят в яйцах очень важна вентиляция воздуха внутри инкубатора. Кислорода им необходимо больше, чем цыплятам в 12 раз.

Оброшинская порода

Данная порода была выведена в Украине в одноимённом хозяйстве в середине прошлого века путем скрещиваний ряда местных пород.

Птицы отличаются красивыми дымчато-серыми перьями с волнистым узором на задней стороне шеи, рыже-розовыми лапами и небольшим светлым клювом, плотно сбитым небольшим туловищем и шеей.

Оброшинские гуси известны своей жизнеспособностью и устойчивостью к различным условиям и температурам.

Одна кладка может достигать приблизительно 45 яиц с высоким процентом выживаемости и ещё более высоким процентом оплодотворенности.

Места обитания

Точки обитания зависят от вида. Они строят свои гнезда, в зависимости от вида, колониями или поодиночке. За один сезон птицы выводят потомство только раз. Для диких гусей характерно проводить на суше большую часть времени, что рознит их от уток и лебедей. Они могут жить на побережье пресных и соленых водоемов. Лапы гусей перепончатые, и благодаря этому они могут хорошо плавать и нырять, гребя ими как ластами. При полете издают характерные крики.

Основные места пребывания:

  • на сырых лугах;
  • в заросших болотистых местностях;
  • в устьях рек;
  • около ручья;
  • у озер, прудов и т. д.

Также дикие гуси при организации гнезда и предпочитают жить рядом с хищными птицами (соколами, канюками), охраняющими свою территорию от хищных животных.

Псковские лысые гуси

В 19 веке в Псковской области была выведена новая порода с красивым серо-сизым окрасом. Псковские лысые отличаются широким корпусом, изогнутым светлым небольшим клювом и мощными лапами.

По сравнению с другими гусыни этой породы откладывают минимальное количество яиц в кладке, у которых к тому же невысокая рождаемость. Но с другой стороны эти гуси достаточно выносливы и легко приспосабливаются к новым условиям.

Гусиная верность

У гусей сильная привязанность к другим птицам в группе (стае). Если кто-то заболеет, ранен или подстрелен, пара гусей покидает строй и следует за гусем вниз, чтобы помочь и защитить.

Они остаются с гусем-инвалидом до тех пор, пока он не умрет или не взлетит снова, затем они догоняют группу или отправляются в путь с другой гусиной стаей.

Большую часть времени гуси тратят на поиски растительной пищи. Все гуси питаются исключительно вегетарианской диетой.

Они громко кричат и распрямляют длинные шеи, когда боятся или им угрожают.

Гуси, как правило, откладывают небольшое количество яиц. Оба родителя защищают гнездо и молодняк, что обычно приводит к более высокой выживаемости гусят.

Фото гусей

Линдовская (Горьковская)

Порода отечественной селекции, были выведены путем многовидового скрещивания в 1994 году. Сегодня линдовские гуси составляют 50% от всей популяции в России, широко распространены в большинстве европейских стран.

Это массивная и скороспелая порода. Тело длинное и тяжелое, крылья плотно прижаты к корпусу. Отличительные особенности птицы – красная шишка на лбу, которая формируется в 7 месяцев, а также белый окрас оперения. Птиц выращивают как на мясо, так и для получения пуха.

Средний вес горьковских гусей – 8 кг. Молодняк быстро набирает вес, к 2 неделям жизни может достигать 4 кг веса. Гусыни являются хорошими наседками, половая зрелость наступает к 6-8 месяцам.

За период яйцекладки самка откладывает до 50 крупных яиц весом до 170 г. Сохранность поголовья составляет 90%. Гуси неприхотливы в еде, хорошо набирают вес как при клеточном, так и пастбищном содержании. Линдовская порода считается одной из самых перспективных для промышленного разведения на мясо и пух.

Венгерская

Считаются универсальной породой гусей, их выращивают как для получения мяса, так и пуха, печени. Особенно эффективно скрещивание с ландской породой, благодаря чему печень становится более жирной и крупной.

Птицы имеют компактное и широкое туловище, округлую грудь. Ноги мощные и массивные, окрашены в оранжевый цвет. Шея длинная, на которой располагается средняя по объему голова с красно-оранжевым клювом.

Цвет оперения только белый, все другие оттенки являются браком стандарта породы. Взрослые самцы могут вырастать до 7 кг, самки на 1 кг меньше. Молодняк к 2 месяцам набирает до 4,5 кг веса. Гусыни за сезон могут принести до 40 яиц, выводимость которых составляет 70%. Одновременно с этим сохранность молодняка может доходить до 95%.

Содержание этой породы зависит от целей производства. При пастбищном разведении можно добиться до 110 г пуха с одной особи. Птицы неприхотливы к корму, агрессию проявляют редко.

Датский Легарт

Порода выведена датскими селекционерами, внешне птицы похожи на Итальянских и Эмдемских гусей. Полюбились фермерам за дружелюбный нрав и быструю скороспелость. Легарты – приземистые и тяжелые гуси, корпус слегка удлиненный. Шея средней длины, имеется небольшая жировая прослойка на животе.

Отличительная особенность породы – серо-голубой цвет глаз и белоснежное оперение. Черные пятна на перьях допускаются только у молодняка.

Самцы могут вырастать до 8 кг, гусыни практически не уступают им по весу. Молодняк быстро набирает массу, уже к 2 месяцам может весить до 6 кг.

Половая зрелость наступает в возрасте 250-270 дней. Яйценоскость низкая – 40 яиц за сезон, их вес может доходить до 200 г. Материнский инстинкт развит слабо, выживаемость молодняка не превышает 60%. Птицы этой породы неприхотливы к условиям содержания и питанию. Хорошо набирают вес даже на зеленом корме. Выход пуха достигает 0,5 кг с особи.

Итальянская

Старая порода гусей, которая дала начало многим современным разновидностям. Птицы ценятся за вкусное мясо и большую жирную печень, которая идеально подходит для приготовления фуа-гра. Итальянские гуси сложно не заметить на подворье.

Они имеют небольшое и аккуратное туловище, пропорциональные размеры тела. Крылья мощные, плотно прилегают к корпусу. Шея длинная и вытянутая. На ней находится подвижная голова со светло-оранжевым клювом.

Самки и самцы весят примерно одинаково, могут вырастать до 7 кг. Молодняк быстро развивается, к 2 месяцам набирает до 4 кг веса. Гусыни входят в половую зрелость к 240 дню жизни, за сезон могут отложить до 50 крупных яиц.

Выводимость гусят достигает 70%. При содержании можно обойтись без водоема, птицы хорошо себя чувствуют даже на ограниченном по площади пастбище. Демонстрируют самостоятельность, редко вступают в контакт с другими обитателями фермы.

Эмденская

Классическая порода гусей, выведена немецкими селекционерами. Эмденские гуси являются основой для многих современных мясных пород. Обладает высокой мясной продуктивностью, мясо имеет приятный вкус и низкое содержание жира.

Птицы имеют длинное и мощное тело с жировой складкой на животе. Шея крепкая и толстая, на ней находится крупная по размерам голова. Клюв широкий, окрашен в насыщенный оранжевый цвет.

Ноги массивные, но коротки, за счет чего и появляется специфическая походка птицы. Самцы могут достигать 11 кг, самки чуть меньше – 9 кг. Молодняк за 2 месяца набирает до 4 кг веса. Яйценоскость составляет всего 45 штук за сезон, инстинкт насиживания не развит.

Птицы неприхотливы к условиям содержания, быстро набирают вес практически на любом типе кормления. Взрослые особи являются настоящим украшением участка, а их белый или серый пух высоко ценится на рынке.

Башкирский гусь — производство продукции гусеводства

Опубликовано 17.03.2016

Порода создана в Украинском научно-исследовательском институте птицеводства и госплемптицезаводе «Арженка» Тамбовской области путем воспроизводительного скрещивания гусынь роменской породы с гусаками тулузской породы и последующим отбором и подбором помесей, имеющих хорошую живую массу и яйценоскость. В породе имеются два типа гусей — борковские и тамбовские степные. При создании борковского типа гусынь роменской породы скрещивали с гусаками тулузской
породы в течение трех лет. Гусынь — помесей первого, второго vs. третьего поколений вновь скрещивали с тулузскими гусаками, после чего помесей разводили «в себе».

Гусят содержали на пастбищном корме, концентрированные корма давали лишь в качестве подкормки. Яйценоскость у гусынь борковского типа повышается до пятилетнего возраста (на четвертый год яйценоскость выше на 16-17% по сравнению с первым годом), тогда как у тулузских лишь до третьего года жизни, после чего резко снижается (на четвертый год яйценоскость снижается на 30% по сравнению с первым).

При создании степных тамбовских гусей было проведено однократное скрещивание гусынь роменской с гусаками тулузской породы, после чего помесей разводили «в себе».

Полученных помесей выращивали при отсутствии водоемов на неограниченных пастбищах с целью создания породы для степных малообводненных районов. Одновременно проводили отбор и подбор лучших особей по продуктивным показателям.

Гуси крупной серой породы крепкого телосложения, подвижные, способные преодолевать большие расстояния при пастьбе. Голова у них относительно небольшая, с коротким толстым клювом оранжевой окраски; шея средней длины, толстая; туловище широкое, глубокое, на животе имеются две жировые складки, грудь глубокая, выпуклая и широкая; спина длинная, очень широкая; крылья мощные и хорошо развиты, плотно прижаты к туловищу; ноги крепкие, широко расставлены, оранжевого цвета Оперение серое, грудь и нижняя часть туловища более светлой окраски.

Живая масса взрослых самцов 6-7 кг (максимальная — 9,5 кг) самок — 5,8-6,5 кг (максимальная — 9,1 кг). Яйценоскость 35-45 яиц в год, средняя масса яйца 175 г, вывод гусят — 60%. Отмечается сезонность оплодотворенности яиц, она снижается в конце апреля — мае. Взрослые гуси очень выносливы, нетребовательны к водоемам, хорошие фуражиры, поедают зерно- падалицу при выпасе по стерне, хорошо насиживают и выращивают гусят.

Гусята этой породы быстро откармливаются, к 9-недельному возрасту они достигают живой массы 4,0-4,5 кг.

Крупные серые гуси при использовании в качестве отцовской формы дают положительный результат при скрещивании с рейнскими, кубанскими, переяславскими и китайскими гусями.

Оставьте свой отзыв через:

Каковы лучшие гуси для еды? — Домашний скот семейной фермы

У вас есть большой выбор при поиске гусей для разведения на мясо. Это отличная новость! Не очень хорошая новость заключается в том, что вам придется выбирать между ними! Какая порода гуся будет лучшим выбором в качестве мясной птицы?

Лучшая порода гусей для выращивания на мясо – Эмбден. Эмбденские гуси быстро растут, широко доступны, мясисты и, поскольку у них все перья белые, их легко ощипать.

Вы можете выращивать и есть любую породу гусей, которую выберете, в конце концов, все гуси мясные гуси! Таким образом, реальный вопрос в конечном итоге заключается в том, какие гуси дадут вам наилучшие результаты за ваше время и усилия.

Стоит ли разводить собственных гусей? — это статья, которую я написал о расходах, связанных с выращиванием собственных гусей. Проверьте это, если вы ищете цифры и расходы, которые вы должны включить в свой бюджет.

Выбираем быстрорастущую породу гусей

В то время как все гуси могут в конечном итоге быть использованы в качестве мясных гусей, наиболее целесообразно использовать породы, которые дают вам самый быстрый рост за ваше время и затраты на корм.

Вам следует выбрать одну из пород, отобранных за быстрый рост, мясистость и жировой покров, в частности Эмбден.

Зачем тебе жировой покров на гусях? Жир — это вкус, без жира у птицы не будет сочного мяса. Вам все равно понадобится жир на туше для приготовления пищи, чтобы мясо оставалось влажным.

Птиц без жира, таких как куры-несушки, необходимо готовить в жидкости, иначе они станут жилистыми. Птицы, которых вы планируете жарить, должны быть жирными, чтобы у вас получился сочный и вкусный жареный гусь.

Гуси, которые медленно растут и имеют меньшую массу тела, не будут обладать мясистостью или жирностью отличного жареного гуся.

Вот некоторые из наших гусей, на этот раз вы можете увидеть севастопольских, несколько помесных гусей и больше американских буйволов.

Эмбден — самый популярный мясной гусь

Эмбденские гуси являются самыми популярными мясными гусями по той причине, что они быстро растут и их легко найти. Эмбденские гуси будут хорошо расти и достигать товарной (убойной) массы раньше, чем другие породы гусей.

Если у вас есть возможность их купить, эмбденские кроссовые гуси также подойдут как мясные гуси.

В зависимости от конкретного скрещивания они, вероятно, будут немного медленнее расти, чем чистокровные эмбдены, и будут не такими мясистыми, но все же достойными разведения.

Тулуза – самая популярная традиционная мясная порода гусей

Если вы ищете гуся более традиционного типа для выращивания на мясо, обратите внимание на Тулузского. Тулузские гуси — традиционная порода гусей, выращиваемых на мясо во Франции.

Эти гуси не будут расти так же хорошо, как Эмбден, но по-прежнему популярны как мясо.

Должен признаться, мне нравится внешний вид небелых птиц, для меня более яркие гуси просто интереснее и приятнее для глаз.

Компромиссом здесь является немного более медленный рост и окрашенные перья, но если вы хотите традиционных гусей, порода Тулуза для вас!

Крупный подгрудок Тулуза не является экономичным мясным гусем

В каталоге инкубаториев также есть Большой Подгрудок Тулуза.Конечно, это великолепные птицы, но не мясной тип Тулузы.

Так как эта порода Тулузы является выставочным типом гусей (они были отобраны по внешнему виду, а не по экономическим темпам роста), они не будут таким хорошим выбором мясных гусей, как обычные Тулузские.

Судя по тому, что я видел, цены на Большого Подгрудка Тулузы высоки (действительно высоки!), поэтому вероятность того, что кто-либо купит этих гусят для использования в качестве мясной птицы, низка.Можно было бы, только не очень экономично!

Породы гусей, отобранные по внешнему виду, не будут такими мясистыми

Как было сказано выше, любая порода гусей может и обязательно идет на мясо.

Разница в том, что вы получаете за потраченное время и деньги, когда решите купить более необычную породу гуся на мясо?

Как я догадываюсь, вы получаете крутой внешний вид, но меньший вес на откорме, меньшую мясистость и более медленные темпы роста по сравнению с Эмбденом, который на протяжении поколений отбирался для использования в качестве мясного гуся.

Каждый раз, когда мы разделывали гуся, который не был эмбденом, они всегда были меньше и более тонкими, особенно в грудной части. Лучшей гусей за ваше время и деньги является Эмбден, ни одна из других пород не может конкурировать.

Это интересная статья о выборе гусей из Великобритании. Хотя специфики не так уж и много, что касается данных сравнения роста пород, это даст вам хорошее начало.

Погожий весенний день гуляют несколько наших американских гусей-желтых.

У нас в стае в основном есть американские темно-коричневые гуси, они хорошо продаются парами на местных альтернативных распродажах животных и птиц и очень красивы.

У меня также есть пара «Севастополей», которые я тестирую. У них интересный вид, но пока не уверен, насколько хорошо они работают.

У нас также был Эмбден, он был красивым парнем, но мы зарезали его, так как именно он производит гибридных гусей, которых вы видите на картинке с севастополями выше.

Севастопольская пара заводится отдельно после Рождества, чтобы породы были разделены на весенний сезон размножения, поэтому скрещивание с ними не проблема.

Если бы мы держали гуся породы на мясо, то это были бы эмбденские или тулузские. Нам нужно было посмотреть, какие из них лучше всего подходят для нашей фермы и с нашим руководством, а затем перевести стадо на лучшую для нас породу.

Если бы мне пришлось выбирать для начала, это был бы Эмбден, вы просто не можете не заметить их результаты!

Молодые гуси будут иметь более мягкий вкус

Как и у большинства других мясных животных, молодые птицы имеют более мягкий вкус. Большинство людей, выращивающих гусей на мясо, думают о переработке гусей в возрасте 20-24 недель.

Как только вы почувствуете, что гуси достаточно большие, их можно есть. Вы выращиваете их в соответствии с вашими потребностями, поэтому именно вы решаете, насколько большими вы хотите мясных гусей.

Очевидно, что чем больше они растут, тем больше мяса вы получаете за свои усилия. Мне нравится разделывать одну птицу и получать больше мяса, а не разделывать более мелких птиц и получать меньше мяса на птицу.

Для нас имеет смысл подождать, пока гуси подрастут.

Живая вес мяса Гусы (фунты) Одетый вес мяса Гусы (фунты) % выходки
20 16 80103 16 80%
18 14-14.5 78-81% 98-81%
10109
7 70%
8
8 5. 5 69%
Эта информация находится от выбора гусей, в Великобритании.

Используя приведенную выше таблицу, вы можете видеть, что увеличение мясных гусей даст вам больше мяса из туши по сравнению с их разделкой в ​​более молодом возрасте.

Если посчитать, 20-фунтовый гусь даст вам 16-фунтовую жареную птицу, а 8-фунтовый гусь даст вам 5.5-фунтовая жареная птица. Это означает, что более крупный гусь дает почти в три раза больше мяса!

Несмотря на то, что процент выхода отличается всего на 11%, результаты гораздо более заметны, если речь идет о мясе на вашем столе. Вот почему мы поднимаем гусей до более высоких весов.

Я знаю, что выращивание крупного гуся занимает больше времени, и они, конечно, будут есть больше. Но взамен мы получаем гораздо более крупную тушку и значительно больше мяса!

Гусей любого возраста можно есть, взрослые особи будут ароматнее

Мы знаем довольно много людей, которые любят есть гусей, они выросли, питаясь гусями, и им нравится вкус взрослых гусей. Этих людей я называю традиционными едоками, то есть они выросли в семье, где готовили настоящую еду.

Если вы не были воспитаны в традиционной еде, начните с более молодых гусей в качестве мясных птиц и посмотрите, понравится ли вам вкус. Если вы предпочитаете более сильный вкус, просто подержите своих птиц подольше, прежде чем обрабатывать их.

Гусей можно забивать с 9-24-недельного возраста

Младшие гуси, гуси в возрасте до 6 месяцев, являются более популярным размером и возрастом мясных гусей , и большинство людей, выращивающих и употребляющих в пищу гусей, планируют это.

Некоторым людям нравится есть гусей-бройлеров, это гуси в возрасте 9 недель, очень близкие по возрасту к цыплятам-бройлерам, однако это менее распространено, чем ожидание, пока гуси не станут больше, больше похоже на 24-недельного возраста, чтобы забить их. .

Планируйте даты обработки гуся, чтобы ощипать гуся было легче всего

При обработке водоплавающих птиц вам действительно нужно остерегаться булавочных перьев!

Вот почему люди, выращивающие гусей (и уток), забивают их только в определенном возрасте, это не из-за мяса, а из-за этапа обработки, когда удаляются все эти перья.

Если вы не знаете об этом, в определенное время появляются булавочные перья, и это значительно усложнит ощипывание этой птицы. Запланируйте обработку гуся примерно в это время.

Вы хотите обработать своих гусей в возрасте 9, 15 или 20 недель, чтобы свести к минимуму перья и облегчить ощипывание. Прочтите эту статью на Metzer Farms, чтобы узнать больше.

Если вы перепутаете дату обработки, вы получите гуся, которого трудно ощипать, очень трудно ощипать. Из кожи вылезут тонны маленьких новых перьев, выдергивание которых может стать кошмаром.Я даже не уверен, что воск это сделает!

Я видел видео, в котором показано, как дома обрабатывают гуся, и гуси выглядели пушистыми, когда ощипывание было завершено, ага! Эти люди выбрали неудачную неделю для обработки своих гусей, по крайней мере, в отношении булавочных перьев!

Чтобы избежать разочарования, знайте свои даты и обрабатывайте своих гусей, когда маловероятно появление булавочных перьев.

Подготовьтесь к обработке перед заказом гусей

Я уверен, вы слышали, что даты переработки становятся все более и более дефицитными, особенно для более необычных мясных птиц (имеется в виду не мясные цыплята), таких как гуси.

Позвоните заранее и договоритесь об обработке до того, как закажете гусей! Да, перед заказом. Процессоры не смогут поместиться в ваших гусях, когда они уже работают на максимальной мощности.

Я сталкивался с несколькими перерабатывающими предприятиями, которые в разгар сезона сокращали производство мяса только до мяса цыплят или только до мяса цыплят, так как они очень загружены и лучше всего приспособлены для производства цыплят, а не водоплавающих птиц.

Вы можете разделать мясных гусей дома

Вы можете разделать своих гусей дома, это не так сложно.Все, что вам нужно, это время, нож и немного горячей воды в ванне, в которую поместится целая тушка гуся.

Любое хорошее видео о разделке цыплят в домашних условиях покажет вам все необходимые шаги. Если вы найдете видео разделки утки в домашних условиях, будет еще лучше.

Вам просто понадобятся разные конусы смерти, если вы их используете (мы не используем) и больше времени в ошпаривании. Основы одинаковы независимо от птицы.

Убедитесь, что видео дает вам подробную информацию, например примерное время и то, как вы можете определить, когда птица готова к следующему шагу.

Статья Metzer Farm

«Переработка водоплавающих птиц» содержит некоторые рекомендации по переработке гусей.

Единственное, что мы делаем по-другому, мы не добавляем моющее средство в воду. Мы привыкли, но обнаружили, что это не имеет значения, пока вы размахиваете птицей, чтобы все перья промокли до кожи.

Разделываем гусей дома. У нас есть ощипчик, но не берите его и не подключайте все подряд, если только мы не собираем большую партию птиц.Ручное ощипывание подойдет только для одной или двух птиц.

Вам нужно сосредоточиться на ошпаривании, это ключ к хорошему ощипыванию. К сожалению, неправильно сделанная очистка также является ключом к плохому и очень разочаровывающему опыту ощипывания!

Прочтите мою статью «Как ощипать курицу без ощипчика». Я знаю, что это на цыплятах, но все равно проверьте, все шаги одинаковы.

Это займет у вас немного больше времени, чем указано, но ощипнуть гуся вручную вполне реально.Мы делаем это все время.

23 вида пород гусей: обзор (с иллюстрациями)

Последнее обновление

Когда вы думаете о гусях, вы можете иметь в виду традиционный вид в зависимости от того, где вы живете на земном шаре. Они населяют практически все области на Земле, кроме Антарктиды, и у каждого из них есть довольно интересные физические характеристики.

Вот 23 породы гусей с пояснениями о каждой из них.

23 вида пород гусей:

1. Африканские гуси

Изображение предоставлено: Уши Дугулин, Pixabay

Научное название: Cygnoides domesticus
Происхождение: Китай
Внешний вид: Коричневый
Вес: 18–20 фунтов
Высота: 3 фута
Срок службы: 10 – 15 лет

Несмотря на свое название, африканский гусь — это домашняя порода, которая, как считается, пришла из Китая. Эти гуси произошли от диких лебедей, но теперь выглядят значительно иначе. У этих птиц тяжелое мускулистое тело, что делает их идеальными столовыми птицами. Этих птиц часто используют для запекания.

Многие владельцы предпочитают этого гуся, потому что он очень вынослив и вынослив в экстремальных погодных условиях. Вы можете иметь их практически на любой ферме, если у них достаточно свежей пищи и воды.


2. Американские бурые гуси

Изображение предоставлено Тайей Люс, Shutterstock

Научное название: Anser anser domesticus
Происхождение: США
Внешний вид: Бафф
Вес: 20 фунтов
Высота: 3 фута
Срок службы: 15 – 20 лет

Признанный Американской ассоциацией птицеводов в 1947 году, американский буйволистый гусь является аборигеном США. Этот традиционный фермерский гусь имеет оттенки между палевым и абрикосовым — отсюда и название. Эта птица двойного назначения ценится как за мясную, так и за яичную продуктивность.


3. Андские гуси

Андский гусь (Chloephaga melanoptera) RWD (Изображение предоставлено Диком Дэниелсом, Wikimedia Commons CC SA 3.0 Unported)

Научное название: Chloephaga melanoptera
Происхождение: Южная Америка
Внешний вид: Черный и белый
Вес: 6–7 фунтов
Высота: 27.5 – 31,5 дюйма
Срок службы: 10+ лет

Андский гусь — коренастая маленькая черно-белая птичка, обитающая в болотах и ​​на берегах озер. У них характерные розовые ноги и короткие клювы, поэтому они вполне узнаваемы в своих родных регионах. Вопреки тому, что вы могли бы подумать, эти птицы наземные и не любят плавать.

Несмотря на то, что андские гуси не диморфны, они издают заметно разные звуки.Самцы издают свистящие звуки, а самки хрюкают, поэтому тона намного ниже.


4. Пепельноголовые гуси

Chloephaga poliocephala -Patagonia-8 (Изображение предоставлено Alex Proimos, Wikimedia Commons CC 2.0 Generic)

Научное название: Chloephaga полиоцефала
Происхождение: Южная Америка
Внешний вид: Коричневый, черный, белый
Вес: 4–5 фунтов
Высота: 20–22 дюйма
Срок службы: 10 – 25 лет

Удивительно красивый пепельноголовый гусь обитает в некоторых частях Южной Америки.

Удивительно красивый пепельноголовый гусь обитает в некоторых частях Южной Америки. Этих гусей считают пеганками, они живут парами или небольшими группами на заболоченных территориях, озерах и пологих реках. Эти гуси обычно встречаются в районах Чили и Южной Аргентины.

Этих гусей можно было бы назвать пепельноголовыми, но можно сразу заметить ярко-рыжий окрас вокруг шеи и полосатый рисунок на крыльях. Эти гуси действительно красивое зрелище.


5.Гуси с полосатой головой

Изображение предоставлено: WikimediaImages, Pixabay

Научное название: Anser indicus
Происхождение: Азия
Внешний вид: Коричневый и белый
Вес: 4–7 фунтов
Высота: 26–28 дюймов
Срок службы: 15 лет

Пологоловые гуси — крупные азиатские птицы с красивыми замысловатыми отметинами. Летом они проводят время в Средней Азии, а зимой улетают на юг, в Индию. В отличие от некоторых видов гусей, эти водоплавающие отличаются особенно кротким нравом.

Горные гуси — особенно талантливые летуны. Они практически известны своими экстремальными высотами в Гималаях и Тибете. Они могут летать до 7270, что удивительно.


6. Белощекие гуси

Изображение предоставлено: pevank01, Pixabay

Научное название: Бранта лейкопсис
Происхождение: Арктика, Северная Атлантика
Внешний вид: Серый, черный
Вес: 3–4 фунта
Высота: 22–28 дюймов
Срок службы: 25 лет

Прекрасная белощекая казарка, которую не следует путать с гусиной ракушкой, — это крупный черно-серый гусь из более холодных регионов мира. Эти гуси населяют прибрежные районы и солончаки. Хотя они в основном вегетарианцы, они едят некоторых моллюсков, ракообразных и насекомых.

В теплое время года белощекие казарки тусуются большой стаей, что создает настоящую симфонию. Это довольно социальные птицы, которые ладят друг с другом и не слишком возражают против людей.


7. Бобовые гуси

Изображение предоставлено: ArtTower, Pixabay

Научное название: Anser fabalis
Происхождение: Европа, Азия
Внешний вид: Желто-коричневый, черный
Вес: 6 фунтов
Высота: 27–35 дюймов
Срок службы: 25 лет

Густые гуси естественным образом обитают в Европе и Азии, две из которых совершенно разные: одна живет в тундре, другая живет в тайге. В отличие от многих гусей, эти птицы являются строгими вегетарианцами, питающимися растительным материалом, таким как травы, семена и клубни.

Бобовый гусь довольно стандартного вида, светло-нейтрального цвета с черным хвостом. Обычно они расслаблены и приятны.


8. Синекрылые гуси

Синекрылый гусь (Cyanochen cyanopterus) (Изображение предоставлено Кеном Биллингтоном, Wikimedia Commons CC SA 3.0 Unported)

Научное название: Цианохен цианоптера
Происхождение: Эфиопия
Внешний вид: Желто-коричневый, синий, черный
Вес: 5–6 фунтов
Высота: 25–29 дюймов
Срок службы: 15 лет

Синекрылые гуси родом из Эфиопии, отдыхают на берегах и высокогорьях озер. Эти птицы в основном травоядные, но прибегают к поеданию мелких насекомых и личинок. Считается, что этот вид сокращается в своей естественной среде обитания.

Синекрылый гусь получил свое название, как вы можете себе представить, из-за пыльно-голубой части на его задней части. В остальном они светло-коричневые и высокие с нейтральными отметинами. Оба пола одного цвета, но самцы обычно крупнее своих собратьев-самок.


9. Черные гуси

Черный гусь (Изображение предоставлено Андреасом Трепте, Wikimedia Commons CC SA 2.5 Общий)

Научное название: Бранта Берникла
Происхождение: Сибирь, Европа
Внешний вид: Жирный шоколад, коричневый
Вес: 2,5–3,5 фунта
Высота: 22–26 дюймов
Срок службы: 12 – 27 лет

Черная казарка — это уникальные маленькие гуси, по размеру схожие со стандартной уткой. У этих гусей шоколадного цвета есть механизм во рту, который позволяет им глотать соленую воду, поэтому они редко уходят далеко от солончаков и лиманов.

Бранты — настоящие мигрирующие отличники. Эти стаи могут пролететь до 3000 миль за одну поездку. После такого путешествия этим птицам требуется некоторое время, чтобы восстановить массу тела и восстановиться после потери калорий, но многим из них это удается каждый год.


10. Канадские гуси

Изображение предоставлено: МОХАНН, Pixabay

Научное название: Бранта канадская
Происхождение: Северная Америка, Европа
Внешний вид: Черный, коричневый, кремовый
Вес: 5.5 – 14 фунтов
Высота: 30–43 дюйма
Срок службы: 10 – 20 лет

Канадские гуси любят собираться большими стаями и зависать у источника с тихой водой, такого как пруд или озеро. Вы можете найти этих гусей просто изрешеченными по всей Северной Америке и иногда в Европе во время миграции. Многие из этих птиц путешествуют по родословным и семьям.

90 002 канадских гуся держат рекорд потенциально самых подлых из всех гусей.Эти красавицы могут быть милыми, но смотрите и не приближайтесь, особенно в период размножения. Самцы могут стать супертерриториальными и агрессивными.


11. Мыс Бесплодный (Coreopsis) Гуси

Изображение предоставлено: Nel_Botha-NZ, Pixabay

Научное название: Кореопсис novaehollandiae
Происхождение: Австралия
Внешний вид: От пыльно-коричневого до серого
Вес: 7–15 фунтов
Высота: 30–40 дюймов
Срок службы: 20 лет

Мыс бесплодный — потрясающе крупный гусь с пепельным оперением. В отличие от многих своих кузенов-гусей, мысовые пустоши — травоядные животные, питающиеся только местными растениями и местными зелеными фаворитами.

Крупные, но элегантные, эти гуси крупного телосложения с уверенным шагом. Их головы узкие, из-за чего кажется, что голова может быть слишком маленькой для остального тела, но это добавляет красоты и очарования породе.


12. Китайские гуси

Изображение предоставлено оператором, Pixabay

Научное название: Anser cygnoides
Происхождение: Китай
Внешний вид: Коричневый, белый
Вес: 11–20 фунтов
Высота: 24–36 дюймов
Срок службы: 10 – 15 лет

Китайский гусь — домашняя порода из Китая, обладающая очаровательным внешним видом. В отличие от многих гусей, эти птицы являются мастерами-несушками, производя до 100 яиц в год.

Китайский гусь — очень крутая водоплавающая птица, достигающая трех футов в высоту и обладающая огромной шишкой на клюве. Они традиционно похожи на всех anser anser, или домашних гусей, от белого до различных оттенков коричневого.


13. Римские хохлатые гуси

Римский хохлатый гусь (Изображение предоставлено Джо Томиссеном, Wikimedia Commons CC SA 3.0 Unported)

Научное название: Ансер Ансер
Происхождение: Внутренний
Внешний вид: Белый
Вес: 6.5–7,5 фунтов
Высота: 12–14 дюймов
Срок службы: 25 лет

Римский хохлатый гусь, или хохлатая утка, имеет уникальный внешний вид, напоминающий хлопковый пух на макушке. Первоначально эта существенная черта породы была уродством в родословной, которое было расширено.

Эти гуси послушные и спокойные, с приятным характером. Они, как правило, хрупкие, но в остальном их легко хранить.Они тоже довольно исключительные несушки — их число достигает 130 в год.


14. Египетские гуси

Изображение предоставлено: Доссил, Shutterstock

Научное название: Alopochen aegyptiaca
Происхождение: Африка
Внешний вид: Темно-рыжий, коричневый
Вес: 3,3–5 фунтов
Высота: 25–28 дюймов
Срок службы: 15 – 20 лет

египетских гуся – обитатели пастбищ и открытых водоемов Африки.Нет ничего необычного в том, что они занимают декоративные пруды или населенные озера. Этим птицам нравится много растительного материала, так как они преимущественно травоядны.

Эти птицы довольно крупные, стройные и изящные, с длинными розовыми ногами. В брачный период самцы могут стать очень агрессивными, поэтому лучше держаться подальше.


15. Императорские гуси

Императорский гусь SMTC4 (Изображение предоставлено SandyCole, Wikimedia Commons CC SA 3.0, непортированная)

Научное название: Anatidae canagicus
Происхождение: Россия/Аляска
Внешний вид: Черный, серый
Вес: 4–5 фунтов
Высота: 26–28 дюймов
Срок службы: 6 – 12 лет

Императорский гусь очень любит холодную погоду, населяя многие арктические и субарктические районы Берингова моря. Им нравятся бассейны с пресной водой и другие источники с медленной или стоячей водой.

Императорский гусь — это птица, которая выделяется из толпы ярко-желтыми ногами, телом с черно-белым узором и белоснежной шеей и головой. К сожалению, у гусят очень высокая смертность из-за местных хищников.


16. Серые гуси

Изображение предоставлено Alexas_Fotos, Pixabay

Научное название: Ансер Ансер
Происхождение: Европа
Внешний вид: пепельно-серый, черный
Вес: 7–9 фунтов
Высота: 29–36 дюймов
Срок службы: 20 – 30 лет

Серые гуси — древняя порода одомашненных гусей, существовавшая до 1360 г. до н.э.Эти исторически известные птицы даже изображены на старых египетских картинах, демонстрируя свои розовые ноги. Эти гуси обычно едят как наземные, так и водные растения.

Серый гусь пепельно-серого цвета с черными полосами и белыми кончиками. У них ярко-оранжевые клювы и розовые ноги, контрастирующие с оперением.


17.

Бурые гуси

Ламинарный гусь SOARA (Изображение предоставлено 3HEADEDDOG, Wikimedia Commons CC SA 3.0, непортированная)

Научное название: Хлоефага гибрида
Происхождение: Южная Америка
Внешний вид: Белый, черный, серый
Вес: 7–8 фунтов
Высота: 22–26 дюймов
Срок службы: 10 – 15 лет

Ламинарный гусь родом из Южной Америки — очень узнаваемый образец.Он имеет странную форму, почти как большой голубь. Эти интересные маленькие водоплавающие птицы живут вдоль скалистых берегов и пресноводных озер.


18. Гуси-сороки

Изображение предоставлено: Patjosse, Pixabay

Научное название: Anseranas semipalmata
Происхождение: Австралия
Внешний вид: Черный, белый
Вес: 6–7 фунтов
Высота: 30–35 дюймов
Срок службы: 20 лет

Сорока-гусь — очень своеобразная и милая птица, родом из Австралии.Эти птицы в душе странники, и их часто вылавливают за пределами их типичных параметров после сезона размножения. Эти птицы относительно обычны на земле внизу.

У этих водоплавающих птиц длинные прямые тела с журавлиными головами. У них прекрасный солнечный окрас и длинные, мощные ноги, чтобы путешествовать по болотистой воде.


19. Нене/гавайские гуси

Изображение предоставлено: caromia333, Pixabay

Научное название: Бранта песчаная
Происхождение: Гавайи
Внешний вид: Коричневый, рыжевато-коричневый, черный
Вес: 3–6 фунтов
Высота: 15–16 дюймов
Срок службы: 8 – 20 лет

Нене — гусь среднего размера, найденный на Гавайях.Эти социальные гуси не пугливы, так как они населяют как нетронутую землю, так и созданную человеком. Они предпочитают жить на пастбищах, кустарниках и лавовых равнинах, но также используют ресурсы сельскохозяйственных угодий.

Нене часто имеют оттенки коричневого с отчетливой черной головой и глазами. Эти птицы имеют мощное тело и по форме очень похожи на своих кузенов канадских гусей, только меньше.


Изображение предоставлено: Касман, Pixabay

Научное название: Anser brachyrhynchus
Происхождение: Европа
Внешний вид: Желто-коричневый, белый
Вес: 5–6 фунтов
Высота: 24–30 дюймов
Срок службы: 20 лет

Как следует из названия, эти птицы названы в честь их розовых лапок.Розовоногий гусь невероятно редкий и красивый вид, разбросанный по всей Европе в таких областях, как Гренландия, Дания, Исландия и Шпицберген.

Розовоногого гуся часто принимают за серого гуся, так как они невероятно похожи. Однако серого гуся одомашнивают, а розового гуся — нет.


21. Краснозобые гуси

Изображение предоставлено: Stevebidmead, Pixabay

Научное название: Бранта красноперая
Происхождение: Евразия
Внешний вид: Каштан, черный, белый
Вес: 3–4 фунта
Высота: 20–22 дюйма
Срок службы: 15 лет

Краснозобая казарка — очень универсальная водоплавающая птица, живущая на пастбищах, водно-болотных угодьях, прибрежных равнинах и на суше в Евразии.Эти гуси — вегетарианцы, перекусывают листьями местной травы, пушицей, озимой пшеницей и травами.

Краснозобая казарка считается одним из самых красивых видов гусей. У них темно-каштановые головы, черно-белое оперение, очень гладкое и блестящее.


22. Севастопольские гуси

Белый севастопольский гусь (Изображение предоставлено Davee, Wikimedia Commons CC 2.0 Generic)

Научное название: Ансер Ансер
Происхождение: Домашний
Внешний вид: Белый
Вес: 12-14 фунтов
Высота: 30-32 дюйма
Срок службы: 25 лет

Севастапольский гусь — одомашненная порода водоплавающих птиц, созданная за эффектный внешний вид.У этих ангелоподобных гусей свободно развевающиеся тонкие белые перья и тяжелое тело с ярко-голубыми глазами.

Их приятно иметь на ферме, и они, как правило, довольно морозоустойчивы. Они чисто декоративные, но откладывают до 30 крупных белых яиц в год. Эта порода исключительно редкая.


23. Снежные гуси

Изображение предоставлено: Veronika_Andrews, Pixabay

Научное название: Чен
Происхождение: Канада
Внешний вид: Белый, черный
Вес: 4–6 фунтов
Высота: 25–33 дюйма
Срок службы: 6 – 15 лет

Снежный гусь — прекрасная водоплавающая птица, которая строит колонии в Канаде и на Аляске.Эти гуси любят арктическую тундру, проводя время в соленых болотах и ​​заливах. Эти гуси — травоядные животные, которые находят большую часть своих питательных веществ в заболоченных местах.

Этот маленький гусь с гладкими белыми перьями и черным хвостом. Их клюв и ноги оранжевые, а тела пропорциональны. Есть как большой, так и малый белый гусь, которые немного различаются по строению тела, но не для неопытного глаза.

Заключение: Виды пород гусей

Это еще не все — есть еще много неисследованных водоплавающих птиц.Как видите, существует так много разнообразия, охватывающего весь земной шар только у одного вида. Эти любители воды, как правило, моногамны и, как правило, довольно агрессивны по отношению к любому, кто угрожает их семьям.

В следующий раз, когда вы окажетесь у местного пруда, попробуйте найти один из этих замечательных видов в районе, где вы живете.


Авторы избранных изображений: Alexas_Fotos, Pixabay

лучших пород яичных гусей для высокой прибыли

Гуси не так плодовиты, как куры.Поэтому, если вы хотите производить яйца от гусей, то выбор лучших пород яичных гусей для вас очень важен.

Гуси откладывают меньше яиц по сравнению с другими видами птиц. С ранней весны до поздней осени они откладывают яйца почти через день.

Лучшие породы гусей-несушек

Китайские гуси — самые распространенные и популярные домашние стаи во всем мире. Они очень известны как своими яйцами, так и мясом.

Тем не менее, здесь я описываю шаги по выращиванию и уходу за этой лучшей породой гусей-несушек на вашем собственном заднем дворе вместе с другими видами птиц.

Характеристики китайских гусей

Китайские гуси кажутся грациозными с компактным телом и длинными тонкими шеями. У основания клюва есть ярко-оранжевый выступ.

Этот бугорок увеличивается в зависимости от возраста гусей и часто заметен у самцов гусей. Обычно есть два типа китайских гусей.

Один из них имеет чисто-белую окраску, а другой — гусей с коричнево-серой полосой окраски (имеет сходство с африканскими гусями, но значительно меньше по размеру).Они очень крикливы и являются отличными сторожами, как сторожевые собаки.

Окружающая среда

В течение первых нескольких недель жизни гусята нуждаются в дополнительном тепловом воздействии, пока они полностью не оперятся.

Первую неделю держите гусят в инкубаторе при температуре 95° по Фаренгейту, если их не воспитывает мать. После первой недели снижайте температуру на 5° в неделю.

Снижайте температуру с такой скоростью до тех пор, пока они полностью не оперятся примерно в возрасте 6 недель.Если вы держите их мать в загоне, то убедитесь, что вы не держите более одного на 4 квадратных фута площади пола.

Кормление

Вы можете кормить гусят стартером с добавлением различных видов овощей и трав. Взрослые гуси могут потреблять все виды дробленой кукурузы, и они проводят большую часть своего времени в поисках жуков, насекомых или обрезки травы.

Естественно, гуси оставляют листовые растения, такие как овощи, травы и цветущие растения, во время кормежки.Смешайте эти виды листовых растений с их рационом в начале первой недели, если вы хотите, чтобы ваши гуси грызли широколиственные сорняки.

Не давайте гусятам цветочные стебли и другие виды кормов, которые они не могут потреблять. И всегда обеспечивайте их достаточным количеством свежей и чистой воды в соответствии с их потребностями.

Производство яиц

Гуси начинают нестись в возрасте 7 месяцев. Обеспечьте достаточное количество скворечников в их доме. Обеспечьте один скворечник на каждые 2-3 самки гусей.Коробка должна быть в среднем не менее 2 квадратных футов.

Обычно китайские гуси начинают нестись в феврале или марте. Их производство падает в летний сезон. А с наступлением осени их яйцекладка снова возобновится до середины ноября.

В период короткого дня обеспечьте искусственное освещение утром и вечером, чтобы стимулировать откладывание яиц.

Большинство людей разводят гусей на собственном заднем дворе в качестве домашних животных и для красоты гусей. Если вы хотите вырастить гусей, создайте для них хорошие условия и хорошо о них заботьтесь.

Делиться заботой!

7 причин, почему не стоит заводить гусей

Tyrant Farms поддерживается читателями. Когда вы покупаете по ссылкам на нашем сайте, мы можем получать партнерскую комиссию. Узнать больше

Стоит ли разводить гусей? Вот семь причин, по которым вам не следует заводить гусей — вещи, которые вы должны знать, ПРЕЖДЕ ЧЕМ согласиться на то, чтобы гуси были в вашей жизни.


В своей первой статье о гусях я изложил все причины, по которым вам следует держать гусей.(См.: 10 главных причин приобрести гусей .)

Как человек, который любит гусей и считает, что они идеально подходят для моей земли, я весьма предвзят. Однако бывают ситуации, когда , а не может быть идеальным для содержания гусей.

Не каждое животное подходит для каждого человека или пространства — или, может быть, вы просто еще не готовы принести домой пушистого маленького динозавра. Лучше узнать это сейчас, чем потом!

Гуси стучат (или спят) в дверь твоего сердца? Есть семь вещей, которые вы должны знать, прежде чем сдаться и получить гусей…

Семь причин не покупать гусей

Я хочу убедиться, что вы (и ваши потенциальные гуси) не окажетесь в плохих отношениях. Итак, вот мои семь главных причин НЕ заводить гусей:

1. Гуси живут долго.

Обязательство. Решение ухаживать за гусями требует не меньшего обязательства, чем за собакой или кошкой. На самом деле, это может быть гораздо более серьезное обязательство из-за их долгой жизни.

Сколько может жить гусь?

  • В дикой природе гусь (например, канадский гусь) обычно живет от 10 до 24 лет.
  • Домашний гусь при правильном уходе может прожить более 20 лет.На самом деле, в Книгу рекордов Гиннеса попал самый долгоживущий домашний гусь — 49 лет и 8 месяцев!

Я могу только надеяться, что наш матриарх гусей, Лея, доживет до четырехдесятилетнего великого гуся.

Спросите себя: Если бы мне пришлось переехать и я не смог бы взять своих гусей, знаю ли я кого-нибудь, кто позаботился бы о них? Как я их верну домой?

Помните, что вы не сможете взять своих гусей в приют в качестве крайней меры, как собаку или кошку. Оставлять их на произвол судьбы в дикой природе или в городском парке жестоко, безответственно и, скорее всего, приведет к их смерти.

Разработать план преемственности гусей до того, как вы заведете гусей, — хорошая идея.

2. Гуси шумные.

Гуси — существа привычки и зоркая наблюдательность, поэтому все новое или необычное вызовет громкое гудение.

Ваша доставка Amazon? Гудок. Совок, который вы забыли убрать? Гудок. Человек, въезжающий к вам на подъездную дорожку? Чужая опасность. Ты въезжаешь на подъездную дорожку? Привет!!!!!!

Вы поняли.

Они также будут сигналить перед тем, как «улететь» (безумное хлопание их большими перепончатыми лапами, отрывающимися на несколько дюймов от земли), сигналить, когда их собираются покормить, и сигналить, когда видят вас.

Теперь они не сигналят постоянно. Я понимаю, что это утверждение противоречит всему, что я только что написал, но большую часть времени здесь, в Hoof and Feather, проходит тихо.

Заградительные гудки, когда они происходят, длятся всего минуту или меньше. Но в эту минуту звук потрясающий. Когда гуси решают что-то сказать, они говорят это очень и очень громко.

У нас есть пять акров земли, расположенной в небольшой долине с обрывом на востоке, который великолепно усиливает трубные крики нашей прыгающей стаи.

Однажды я шел по дороге, и одна из маленьких дочерей нашего соседа, живущая в полумиле от нас, продавала лимонад. Когда я зашел, она сказала: «Оооо, это ты с гусями? Они ТАКИЕ ГРОМКИЕ».

Дети: так честно.

Признаться, я был немного смущен. Но что сказать? Я не сожалел. Я люблю наших гусей. Их гудки делают меня столь же счастливым, сколь и съеживающимся.

«Да… да, правда?»

Гуси шумные.Лично я готов гоготать вместо лая в любой день, но каждому свое.

Какие породы гусей самые шумные и самые тихие?

Одни гуси громче других. Китайские и африканские гуси особенно громкие, в то время как севастопольские и эмбденские гуси находятся на более тихом конце спектра, а все остальные породы находятся где-то посередине.

Нет никакой разницы в буйстве самцов и самок гусей, если вам интересно. Помимо породы, я считаю, что это чисто личностный фактор.

Итак, если у вас есть близкие соседи, вы можете пересмотреть свой выбор пернатого друга или остановить свой выбор на гусях со спокойным темпераментом, таких как севастопольские. Кроме того, для более городских жителей всегда сверяйтесь с законами о зонировании вашего города или с вашим ТСЖ, поскольку вам может быть запрещено держать скот на заднем дворе.

3. Гусям нужен безопасный дом.

Наши гуси находятся на свободном выгуле круглый год, но это не значит, что у них нет безопасного места для ночного отдыха.Для наших гусей это безопасное место — пруд площадью ¼ акра с нависающими тополями, поэтому они защищены от наземных хищников и маскируются с неба густой листвой.

Когда у нас появились первые гуси, мы держали их в старом чистом курятнике. Загонять их в свой дом каждую ночь было фарсом. Гуси — несмотря на то, что у них не было проблем с тем, чтобы прыгать по ступенькам крыльца, чтобы покакать перед нашей дверью, — решили, что они не могут пройти через 6-дюймовый дверной проем к курятнику (и они были слишком большими для маленькой куриной двери).

Вольер для гусей должен содержать мягкую чистую подстилку, такую ​​как солома или сосновая стружка.

Какое-то время они спали в комнате в нашем сарае, но в конце концов решили ходить по вечерам к пруду и спать там. Эта разработка вдохновила нас построить для них небольшой плавучий дом.

После двух недель избегания и подозрений они в конце концов наслаждались солнечными днями в плавучем доме. В один год они также высидели гнездо из гусят на искусственном острове, но в остальном, похоже, не использовали его для сна.

На заднем плане нашего пруда плавает скромный гусиный домик, используемый для загара и иногда для высиживания детенышей.

Этот свободный выгул хорошо работает для нас, но у вас может не быть (или не хотеться сделать) пруда, достаточно большого для отпугивания хищников. Тем не менее, гуси слишком уязвимы, чтобы спать под звездами без какого-либо защитного барьера, поэтому вам понадобится безопасное место для них.

Сколько места нужно домашним гусям?

В качестве оценки, допустим минимум 3 квадратных фута на гуся для закрытых конструкций.Эта оценка предполагает, что они будут проводить 90 211 минимум 90 212 времени в своем вольере и большую часть своего времени на открытом воздухе с большим пространством (в идеале ¼ акра на каждые два гуся).

Гуси исключительно холодостойки, поэтому вам не нужно беспокоиться об их тепле. Исключение составляют африканские или китайские гуси, у которых на голове мясистые выступы, которые легко обморожены в сильный мороз.

Как и в случае с любым другим животным, вы должны подготовить их безопасное место ДО того, как приведете своих гусей домой.

Вам также понадобится соответствующее ограждение. Несмотря на то, что домашние гуси слишком тяжелы, чтобы летать*, вы будете впечатлены тем, через что им удаётся пройти. Мы добавили проволочную сетку к нашим садовым воротам, потому что гуси искусно балансировали на перекладинах и протискивались через 8-дюймовое пространство между ними. (Хотя в курятник так и не попал.)

*Некоторые домашние породы, например Тулузская, прекрасно летают. Наши американские желтые гуси немного тяжеловаты, но могут подняться на высоту 5 футов при старте с машущими крыльями и при хорошем встречном ветре.Один или два раза гусь удивил себя (и нас), непреднамеренно пролетев над нашим 4-футовым забором из овечьей проволоки.

4. Трудно найти корма и ветеринарную помощь для гусей.

Гуси в значительной степени самодостаточны, они являются отличными собирателями и одними из самых выносливых домашних птиц. Домашние гуси будут потреблять ту же пищу, что и дикие гуси: травы, семена, водные растения, песок, корни, листья, дикие фрукты и зерна.

Одомашненные гуси могут получать все, что им нужно, в поисках пищи — при наличии достаточного пространства и разнообразия растительности — примерно с мая по август (в зависимости от климата и доступной растительности).

Вам нужно будет подкармливать в осенние и зимние месяцы (как минимум) и давать гусятам стартовый корм. Тем не менее, вы можете обнаружить, что все товары в местных фермерских магазинах ориентированы на цыплят, и в них нет товаров, специально предназначенных для водоплавающих птиц (даже если они продают водоплавающих птиц). В корме для кур не хватает количества ниацина, необходимого гусям, поэтому вам нужно будет добавить ниацин в их рацион, если вы не можете найти подходящий корм для водоплавающих птиц.

Я узнал (от Opensanctuary.org), что большинство кормов для водоплавающих птиц рассчитаны на потребление как утками, так и гусями, и часто содержат дополнительный рыбий белок, который не нужен гусям. Хотя это не нанесет им вреда, стоит отметить, что гуси являются естественными вегетарианцами (в отличие от уток) и им не нужно есть жуков или рыбу.

Chewy.com теперь предлагает корм для водоплавающих птиц Мазури, который вы можете легко взять с собой на авто-корабль. Это то, что мы используем, и у наших гусей безупречное здоровье. Посетите Opensanctuary.org, чтобы найти полный список всех питательных веществ, в которых нуждаются гуси.

Наш малыш любит бросать корм для содержания водоплавающих птиц Мазури в пруд для наших голодных гудков.

Еще одно соображение заключается в том, что ветеринаров-птиц трудно найти, и многие ветеринары откажутся видеть «экзотических» животных, таких как гуси. К счастью, у гусей редко бывают серьезные проблемы со здоровьем, и они гораздо менее подвержены таким заболеваниям, как шмели (распространенное заболевание уток и кур) или любой из многочисленных паразитарных инфекций, которые могут быть распространены у кур. Но вы должны быть готовы к неизбежной неудаче и чувствовать себя комфортно, леча своих гусей самостоятельно.

Хотите проверить, есть ли рядом с вами ветеринарный врач, который может видеть гусей? Попробуйте:

5. Гуси кусаются больно.

Хотя я поддержу свое утверждение в предыдущей статье о том, что гуси не злые, они яростно защищаются от родителей. Кроме того, мальчики (гусаки) немного сходят с ума весной, когда гормоны колеблются.

Если у вас есть дети, вам нужно обратить пристальное внимание на близость вашего ребенка к вашим гусям, особенно в конце зимы и весной, когда все чувствуют себя немного остро.

Всегда присматривайте за маленькими детьми рядом с гусями.

Хотя гусиный укус вряд ли приведет к серьезной травме, он причинит боль. Много. Как будто тебя зажали большими плоскогубцами. (Обратите внимание, что гусь грызет — это совсем другое, не больно и на самом деле является признаком привязанности и любопытства).

Гандеры могут ввязываться в драки, и я настоятельно рекомендую держаться подальше от них, если только кто-то не рискует получить серьезные травмы (по моему опыту это редкость).Во время этих схваток часто хлопают крыльями, а гусиное крыло несет на удивление большой вес. Когда я был начинающим владельцем гуся, я участвовал в паре драк гусаков и ушел с чувством (и видом), как будто меня избили 2 × 4.

Гуси — большие птицы, и к ним следует относиться уважительно. И, как и в случае с любым животным, в их присутствии дети должны находиться под присмотром.

6. Гусям нужен друг

Гуси счастливы, по крайней мере, с еще одним другом гусем.

Хочешь прощупать почву всего одним гусем? Держись, друг.

Гуси — стайные животные. Им нужны другие спутники стаи.

У тебя нет перьев и голени. В то время как ваш гусь может полюбить вас за лакомства, которые вы даете ему, он будет счастливее с другими птицами. И она будет счастлива с другим гусем (или гусями).

Нет, гусям не нужны других гусей, чтобы выжить. Они будут общаться с другими птицами и даже будут родителями других птиц. Но они будут самыми счастливыми, как гусыня, по крайней мере, с еще одним гусем.

7. Гуси все жуют (и какают везде)

Считайте себя владельцем пернатого щенка. Гуси очень любопытны и используют свой рот для расследования. Значит они жуют все .

Мы потеряли лотки для семян, веревки, удлинители, коврики для йоги и ремешки от сандалий чако в любовно любопытных пастях гусей.

Эти молодые гуси утверждают, что они не несут ответственности за разрушение лотков для рассады.

Гуси также много какают, и хотя их экскременты легко смываются и обеспечивают почву отличными питательными веществами, постоянная уборка дорожек и проездов быстро устаревает. И они будут какать на твердые поверхности, потому что у них необъяснимая любовь к бетону.

Если вас утомляет необходимость содержать в себе все то, что вы не хотите жевать, или у вас нет способа отпугнуть гусей от ваших дорожек, возможно, вы захотите еще раз подумать о том, чтобы принести гусей домой.


Все еще хотите разводить гусей?

Готовы вырастить красивых пернатых динозавров? Есть ли у вас ресурсы, чтобы кормить их должным образом? Космос? Приют? Фехтование? Жевательные удлинители? Желание совершать долгосрочные? Соседи хотя бы за версту? (Шутя). Ура!

Гуси не для всех, но они идеально подходят для многих людей и установок. И если утки вам больше по скорости, то это совершенно нормально! Мы тоже любим уток.

Хотите, чтобы гусей доставили на ваш почтовый ящик? Пожалуйста, подпишитесь на наши статьи GEESE, чтобы получать новейшие статьи MJ, как только они будут опубликованы!

Статьи по теме: 

Нравится то, что вы здесь видите? Пожалуйста, не забудьте подписаться на Tyrant Farms, чтобы мы могли сообщать вам о новых статьях, которые вам понравятся.

Canada Goose (EwA Guide to the Birds of the Fells (Массачусетс, США)) · iNaturalist

Бранта канадская

4

Канадский гусь — это вид гусей, наиболее знакомый людям, живущим на большей части территории Северной Америки, часто встречающийся в больших количествах в озерах и парках вблизи городов и поселков. Этот большой гусь может быть от 30 до 43 дюймов в длину с большим телом и коротким хвостом. Канадских гусей можно узнать по коричневой спине, бледному животу, черной шее и большому белому подбородку.Самцы и самки канадских гусей похожи друг на друга в любое время года. Канадский гусь широко размножается в Северной Америке. Мигрирующие размножающиеся популяции размножаются по всей Канаде и зимуют в северной половине Соединенных Штатов, в то время как многие популяции, живущие в измененной человеком среде, не являются мигрирующими. Канадский гусь также был завезен в Великобританию, Ирландию и некоторые части западной континентальной Европы. Канадские гуси дикого типа размножаются в озерах и пресноводных болотах, зимуя в аналогичных местах обитания.Немигрирующие канадские гуси являются универсальными обитателями среды обитания, живущими в прудах и озерах, а также в измененной человеком среде (включая поля для гольфа, городские парки и водохранилища). Этот вид питается в основном растительной пищей, включая водную растительность и наземные травы. Канадские гуси часто присутствуют в больших количествах там, где люди кормят уток и других водоплавающих птиц. Канадских гусей лучше всего наблюдать за поиском пищи; оба на суше, где их можно увидеть гуляющими по берегу или по траве дальше вглубь суши; или в воде, где можно увидеть, как они погружают верхнюю часть тела в поисках водной растительности.Их также можно наблюдать в больших V-образных стаях, летающих во время миграции или между водоемами. Этот вид в основном активен днем.

Резюме

5

Канадский гусь ( Branta canadensis ) — крупный вид диких гусей с черными головой и шеей, белыми щеками, белым под подбородком и коричневым телом. Родом из арктических и умеренных регионов Северной Америки, его миграция иногда достигает Северной Европы. Он был завезен в Соединенное Королевство, Ирландию, Новую Зеландию, Аргентину, Чили и на Фолклендские острова.Как и большинство гусей, канадский гусь в основном травоядный и обычно мигрирует; его обычно можно найти в пресной воде или рядом с ней.

Описание

6

Черная голова и шея с белым «подбородочным ремешком» отличают канадского гуся от всех других видов гусей, за исключением кудахтающего гуся и белощекой казарки (последний, однако, имеет черную грудь и серое, а не коричневатое оперение тела) .

Семь подвидов этой птицы сильно различаются по размеру и деталям оперения, но все они узнаваемы как канадские гуси.Некоторые из более мелких рас трудно отличить от кудахчущего гуся, которые немного перекрываются по массе. Однако большинство подвидов кудахчущего гуся (за исключением кудахчущего гуся Ричардсона, B. h. hutchinsii ) значительно меньше. Самый маленький кудахтающий гусь, B. h. minima , едва крупнее кряквы. В дополнение к разнице в размерах, гогочущие гуси также имеют более короткую шею и меньший клюв, что может быть полезно, когда маленькие канадские гуси сталкиваются с относительно большими кудахчущими гусями.Из «настоящих гусей» (т. е. из родов Anser , Branta или Chen ) канадский гусь в среднем является самым крупным из ныне живущих видов, хотя некоторые другие виды, которые по названию являются гусями, если не имеют близкого родства с ними. эти роды в среднем тяжелее, например, шпорцевый гусь и гусь Кейп-Баррен.

Канадские гуси имеют длину от 75 до 110 см (от 30 до 43 дюймов) и размах крыльев 127–185 см (50–73 дюйма). Среди стандартных измерений хорда крыла может варьироваться от 39 до 55 см (от 15 до 22 дюймов), предплюсна может варьироваться от 6.от 9 до 10,6 см (от 2,7 до 4,2 дюйма), а купюра может варьироваться от 4,1 до 6,8 см (от 1,6 до 2,7 дюйма). Самый крупный подвид — г. до н.э. maxima , или гигантский канадский гусь, а наименьший (с выделением группы кудахтающих гусей) — г. до н.э. parvipes , или малый канадский гусь. Исключительно крупный самец расы г. до н.э. maxima , которые редко превышали 8 кг (18 фунтов), весили 10,9 кг (24 фунта) и имели размах крыльев 2,24 м (7,3 фута). Этот образец является самым крупным из когда-либо зарегистрированных диких гусей среди всех видов.

Самец канадского гуся обычно весит 2,6–6,5 кг (5,7–14,3 фунта), в среднем среди всех подвидов 3,9 кг (8,6 фунта). Самка выглядит практически идентично, но немного легче — 2,4–5,5 кг (5,3–12,1 фунта), в среднем среди всех подвидов 3,6 кг (7,9 фунта), и обычно на 10% меньше по линейным размерам, чем самцы. Гудок относится к зову самца канадского гуся, а зов hrink относится к гусыне. Звонки похожи, однако гудок короче и пронзительнее, чем гудок самцов .

Источники и Кредиты

  1. (c) Билл МакИндевар, некоторые права защищены (CC BY-NC), загружено Биллом МакИндеваром
  2. (c) Wikimedia Commons, некоторые права защищены (CC BY), https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/4e/Canada-Goose-Szmurlo.jpg/460px-Canada-Goose-Szmurlo.jpg
  3. (c) Алан Д. Уилсон, www.naturespicsonline.com, некоторые права защищены (CC BY-SA), https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/9/9b/Canada_goose_-_natures_pics.jpg/460px-Canada_goose_-_natures_pics.jpg
  4. Адаптировано Клэр О’Нил из работы (c) Смитсоновского института, некоторые права защищены (CC BY-NC-SA), http://eol.org/data_objects/34818156
  5. (c) Википедия, некоторые права защищены (CC BY-SA), https://en.wikipedia.org/wiki/Branta_canadensis
  6. (c) Википедия, некоторые права защищены (CC BY-SA), https://en. wikipedia.org/wiki/Canada_goose

Подробнее

Гусята + Гуси | из отечественного | Водоплавающая птица

Я знаю, что большинство не едят своих питомцев но некоторые делают так, чтобы вся информация была включена

Тяжелые породы гусей

Хорошие мамы, но могут быть неуклюжими, часто лучше оставить их вылупившимися, а затем задними. сами .Все эти породы любят более глубокую воду и любят плавать. и разбрызгивание (также известное как создание беспорядка!)  
 
Африканский Американский бафф      Эмбден Тулуза

Средние породы гусей

 Многие из этих пород предпочитают мелководье купаться и плескаться, а не плавать, поэтому убедитесь, что они могут выйти вода легко.
 Брекон      Бафф спина /Серая спина,       Померанский шпиц к западу от Англия

Гуси светлой породы

Породы гусей обычно группируются в 3 весовые категории: тяжелая, средняя и легкая. Свет часто более высоконесущие породы более подходят для меньшего пространства и более эффективно использовать продукты питания

Китайский язык, Дейпольц    Пилигрим Римский Севастополь, Штайнбахер

**Основное правило, когда гуси разговаривают с ними так, как они реагируют на голос не в лицо, поэтому, если агрессивный самец крест просто протяни руки и вперед он видит гиганта гусь и отступает.Чтобы они были счастливы, когда сидят, кормите гусак сначала НЕ гусь, поскольку его работа состоит в том, чтобы защитить ее. . . она становится гормональным. . . он злится. Он будет часто шипеть при посещении люди мужского пола, поскольку он настолько тусклый, что видит в них сексуальную угрозу, принимающую его самка. . . В 99% случаев предупреждение, но это единственный раз они могут стать капризными. **

Мясо : Все гуси тяжелого и среднего веса классы — хорошие полезные птицы.Наиболее распространены гуси, выращиваемые для мясо — Эмбден, Тулуза и Пилигрим.

Взрослые африканские гуси могут весить до 20 фунтов, имеют серовато-коричневый цвет. с более светлой грудью, черным клювом, оранжевыми ногами и ступнями и черная шишка на голове. Они особенно шумны и имеют темные перья, поэтому их труднее ощипать, потому что перья трудно увидеть на темной коже.

Эмбдены, крупные белые гуси, лучше сидят на яйцах, чем Тулуза.Они хорошие заводчики, а их белые перья делают их легче выщипывать.

Гуси-пилигримы — быстрорастущие и эффективные производители мяса. Это единственная порода, у которой пол разный – самки серые с белой грудкой и карими глазами, самцы белые с голубыми глазами. Эта очень послушная порода среднего размера хорошо справляется с прополкой.

 Римляне — маленькие разговорчивые гуси с круглым телом и достаточно мяса, чтобы разделать.

Тулузская – самая крупная порода гусей; штамм Mammoth Dewlap может достигать 26 фунтов. Спина темно-серая, грудь светло-серая, клюв бледно-желтые, а голени и ноги от красного до оранжевого. Не используется на мясо, но как скрещивание для получения мясных пород

Мясо гуся темнее (включая грудку), более полный, лучше приправленный, чем большинство индейки. это жирнее чем утка.Из всей птицы гусиное мясо предлагает больше возможностей сочетаться с прекрасным вином. Рождественский гусь больше всего ассоциируется с Викторианская Англия. В 19 веке в Англии гуси были служили (как и практически все другие животные) в более старшем возрасте, чем сегодняшние — ; до девяти месяцев вместо четырех-шести месяцы. Старые птицы более жесткие, и мясо должно быть размягчено. перед приготовлением или приготовление на медленном огне в Aga или Rayburn

гусей избавлены от «улучшенного разведения», т.к. в отличие от индейки, скрещивание гусей значительно сложнее; многие совершенно разные формы, и многие будут спариваться только с похожими поголовье Естественный цикл выращивания гусей не изменился: вылупление в период с апреля по июль и забой в сентябре.Наиболее популярны белые английские, тулузские и китайские гуси. с гусиными фермами. Большинство гусей кормят смесью кукурузы, пшеницы и соевые бобы, хотя некоторые фермеры кормят своих животных овощи, включая салаты 

Тушки взрослых гусей весом 18-19 фунтов. ( 8 — 9 кг) хотя молодые животные весом от 10 до 14 фунтов (от 4,1х2 до 5,1х2 кг) являются более популярными. Выход улучшается у взрослых животных. Свежие гуси на свободном выгуле, как правило, более нежные и ароматные. чем замороженный. Гусь содержит большое количество жира и должен быть правильно приготовленный. Вы можете бланшировать птицу в течение нескольких минут, и проколоть кожу, чтобы выпустить жир, или «поджарить» тушку в холодильник в течение недели или жарить в течение четырех часов при температуре 250F (125C) в конвекционной печи или начните запекать при 475F (235C) в течение 15 минут и уменьшите огонь до 375 F (180 C) до готовности.Очевидно, птицу нужно часто поливать, чтобы она не пересыхала.

Двойного назначения Гуси, которых можно использовать для мяса и яйценоскость африканская, севастопольская, американская буйволиная, Седловидный шпиц, китайский, римский, с Эмбден, Тулуза и Африкан все достигают веса взрослых в превышение 19 фунтов.

Американские баффы светло-желтого окраса с белой грудью.Они достигают От 14 до 18 фунтов со светлыми перьями. Эти красиво послушные птицы, с ними легко работать, они хорошо пасутся и рекомендуется как прополка, но трудно найти из-за их размера, как и все тяжелые гуси означают, что они меньше размножаются.

Самые популярные породы для небольшого поголовья: эмбден, Тулуза, африканец, китаец и пилигрим.

Китайские гуси могут быть белыми или коричневыми. У белых есть апельсин ручка и купюра; у коричневых красновато-коричневые перья, коричневая голова, темно-коричневые ручка и клюв.Они весят от 8 до 12 фунтов и продуктивные яичные несушки. Их длинная шея делает их лебедиными и хороши в прополке вокруг растений, просовывая голову сквозь забор грабить огород,воровать у других загоны и т.д и т.п

Крыло ангела в утках и гусях

Крыло ангела, также известное как соскользнувшее крыло, искривленное крыло самолета, или обвисшее крыло, это состояние уток и гусей, когда последний сустав крыла закручен, а перья крыла заострены наружу и не прислоняйтесь к телу. Это происходит чаще в гусята, чем утки, крупные породы и мускусные породы более склонны чем звонки. Это чаще встречается у гусей и обычно у левое крыло или оба крыла, лишь изредка только правое крыло. Мужчины развивать его больше, чем самки. Птицы, у которых развивается проблема совершенно здоровы, они просто не так хорошо выглядят.

Из-за высококалорийной диеты, особенно с высоким содержанием белков и/или с низким содержанием витамина D, витамина Е и марганца, один или оба запястья (лучезапястные) суставы отстают в своем развитии по сравнению с остальная часть крыла; по неизвестным причинам, если поражено только одно крыло, обычно это левый.Результат — запястье, которое скручено наружу и не может выполнять свою обычную функцию. Крыло ангела симптомы включают полосатые ремиги (маховые перья) на запястье область или ремиги, выступающие из крыльев под странными углами. В крайнем случае В некоторых случаях ободранные перья могут напоминать болезненно-голубые соломинки. высовывается из крыльев.

 Видите ли, водоплавающие птицы, которые обычно взрослеют в арктическая среда не показывает никаких ангельских крыльев из-за их естественно быстрый рост.Однако он появляется у этих видов которые происходят из более умеренной среды, где они растут медленнее в естественных условиях кормления. Но, кормя их без ограничений, корм с высоким содержанием белка и высокой энергией, они растут неестественно быстро и их вес крыла, кажется, перерастает силу крыла до поддержите это. Теоретические причины появления ангельских крыльев связаны с генетикой. избыточное потребление углеводов и белков, вместе с недостаточное потребление витамина Е, низкий уровень кальция в рационе и дефицит марганца. Еще одно доказательство того, что это может быть причину можно найти в статье, в которой говорилось: «Если их крылья поникших сажают на диету из люцерны; трава или слои гранулы (вместо Chick Growers), пока состояние не улучшится».

Единственные известные популяции диких водоплавающих птиц страдают те, кого кормит человек. В Швеции десять разных парков популяции канадских гусей произвели ангельское крыло.Последующий год одно стадо не кормили искусственными кормами и не было гусята крыла ангела произведены.

Старайтесь не давать корма с высоким содержанием белка и высокой энергией (например, корм для индеек), обеспечьте достаточно места для физических упражнений, держите небольшими группами, обеспечьте много травы или зеленого корма и держите по возможности затемняйте загон ночью, чтобы меньше ели. Если вы заметили искривленное крыло, однако вы можете сформировать пращу, чтобы удерживайте крыло на месте, чтобы обеспечить правильное развитие.Если совсем плохо и мешающий жизни птиц или в долгоживущем гуся как Тулуза его может удалить ветеринар, и он будет выглядеть закрепленный. Обычно это не будет размножаться и передаваться с возможным исключения в Севастополе, которые, кажется, передают эту черту.

Стандарты породы. . . во-первых, во-вторых, в-третьих, получить копию Стандарты птицеводческого клуба (для вашей страны) здесь это делается Птицеводческим клубом Великобритании.. если не уверены попробуйте старомодная вещь заимствовать библиотечную версию. Альтернативно читать онлайн в https://books.google.com/books?isbn=1444309382 (издание 2009 г.) Дорого, тяжело, напичкано фактами и лучшая покупка, которую вы когда-либо сделаете. . . если беднее хит ebay и получите более старую, поскольку стандарты будут изменены и станут лучше фото/дополнительная информация, но все еще в значительной степени то же самое через года.Они до сих пор не добавили мое предложение для всех москвичей делать педикюр перед шоу, чтобы меня не схватили эти когти, если крест, но я надеюсь
Область бесполезных фактов

1. Гусиные иглы и перья

В деревне люди использовали гусиные перья для соски для кормления из бутылочки ягнят-сирот до Вторая война и для рыболовных поплавков. В Викторианской стране дом в ящике для горничных всегда было несколько больших гусей шестеренки для протирки уступов и резных рамок для картин.А гусиная шестерня с жесткой отделкой также хранилась у горничной для сбора пыли с бархата за несколько дней до химчистки сделал ту же работу. Перья также использовались в качестве клапанов и индикаторы для пивоваров в бродильных бутылках по росту и падение жидкости в перо они могли видеть ход варки. Более известное использование художников и художники должны были использовать большое перо, чтобы держать свои кисти из верблюжьей/соболиной или бобровой шерсти.Размер акварели и другие ручки кистей до сих пор не изменились, и они все еще могут использоваться для этого. Одна кисть для надписей и миниатюры до сих пор изготавливаются на заказ из одного пучка закрученные хвостовые перья селезня.

Для исторически мыслящих вот инструкция по изготовление гусиного пера из компаньона молодого человека середины восемнадцатый век………. Возьмите первое или второе перо гусиного крыла, соскребите его и держите в левой Танд, с концом пера от вас. Начиная еще с спинку, отрежьте небольшой кусочек по наклону, затем сделайте надрез , введите нож в середину первого разреза и прорежьте перо вверх настолько, насколько вы этого хотите. Когда щель будет сделана отрезаем кусок с другой стороны и вылепливаем перо, отрезав обе стороны одинаково.Поместите наконечник на ноготь левого большого пальца и проведите в него край (конец?) наполовину, затем поверните его и поверните край вниз, и отрезать его. Пусть твои чернила будут тонкими, а бумага белой. и хорошо проклеен. Слегка потрите бумагу жвачкой, мелко избиты и перевязаны льняной тканью, что делает бумага лучше переносит чернила и перо работает более плавно.»

Еще одна их главная заслуга в том, что перо помогло Сэр Исаак Ньютон напишет свою первую работу о свете и цвете преломление . Если вы держите перо на солнце и смотрите через него колючки на нем искажают свет как призма и показать эффект радуги.



Гуси: красивые и умные тоже

Соберите стайку гусей для своего двора

 

Гуси, давно одомашненные и компаньоны человека в сельском хозяйстве, теряют позиции. Домашние куры популярны и просты в содержании, но разведение гусей требует особого внимания.Им требуется много времени, корма и пространства для роста и созревания.

 

С учетом сказанного, когда я начал выставляться в начале 1970-х годов на Северо-Востоке, нередко можно было увидеть крепкие классы гусей, представленные такими, как Генри К. Миллер, Портер Пеппердин и Дом Блоджет, среди прочих. Смотреть на эти большие классы, безусловно, было на что посмотреть (как и на шум!).

 

Американская ассоциация птицеводов признает 12 пород гусей трех классов: тяжелый, средний и легкий. Кроме того, по возрасту гусей делят на: старых гусаков (старше года), старых гусей (старше года), молодых гусаков (до года) и молодых гусей (до года)

 

Ладно, почему гуси?

Гуси, как правило, выносливы и просты в уходе, а также обладают естественной устойчивостью к болезням, поражающим другую домашнюю птицу. Они травоядные, полностью вегетарианцы. Как социальные птицы, они образуют сплоченную стайку на земле.

 

Домашние гуси сохраняют некоторую способность летать, но им нужно время для взлета и свободная взлетно-посадочная полоса.Имея благополучный дом и комфортные условия проживания, они вряд ли доставят какие-либо проблемы, поднявшись в воздух.

 

Гуси защищают и шумят, что делает их эффективными сторожевыми псами: они сообщают о присутствии незнакомцев. Они охраняют стадо. Гуси могут создавать пары на всю жизнь и обычно становятся хорошими родителями.

 

Гуси также комичны, любознательны и легко адаптируются, и с ними весело. Некоторые приравнивают гусей к собаке.

 

Общие породы

Три тяжелые породы, признанные APA для выставок, африканская, эмбденская и тулузская, впечатляющие, величественные птицы весом от 18 до 26 фунтов.Все они имеют долгую историю в Америке и были включены в первый стандарт качества в 1874 году. 

 

К признанным средним гусям относятся американский буйвол, пилигрим, померанский шпиц, севастопольский и штейнбахер. Их вес колеблется от 12 до 18 фунтов.

 

Признанные легкие гуси, китайские и хохлатые римские, весят от 10 до 12 фунтов. Два признанных декоративных гуся, канадский и египетский, были приручены из дикой природы, но по-настоящему не одомашнены.Они не классифицируются по весу. Египетский гусь не настоящий гусь — биологически он классифицируется как пеганка.

 

китайских и африканских гуся произошли от диких азиатских гусей-лебедей. Американские буйволиные, померанские, севастопольские, эмбденские и тулузские произошли от европейского серого гуся. Все показывают некоторое влияние дикого бобового гуся. Гуси-пилигримы — это современный композит, разработанный на основе традиционных серых гусей и старых гусей Западной Англии.

 

 

Автосекс

Самки и самцы большинства пород похожи друг на друга, но у пород с аутосексом оперение полов разное.Это известно как половой диморфизм. Гусаки белые, а куры однотонные или седловидные. Седловая спина означает, что плечи, спина и бока окрашены, в отличие от белого тела.

Гуси-пилигримы — единственная признанная APA порода с аутосексом.

 

 

 

 

Обычные (без автоопределения пола) породы

Тяжелый класс

Африканские гуси имеют узнаваемую шишку на голове между глазами.Ручка развивается до своего полного размера в течение нескольких лет. Хотя, как правило, самцы крупнее и имеют более крупные ручки, чем самки, это ненадежный способ определения пола африканских гусей. Они слишком сильно различаются по размеру. У африканских гусей также есть подвес, кожаный мешок, свисающий под подбородком.

 

Африканские гуси

распознаются по коричневому окрасу и сплошному белому окрасу. У коричневых ручки черные, а у белых оранжевые. Коричневых много, но белая разновидность встречается редко.

 

Embden (или Emden) Гуси — коммерческие гуси, которые пробираются в супермаркет. Эмбдены — большие белые гуси, быстро вырастающие до своего полного размера, от 16 до 20 фунтов для молодого гуся. Вес старых гусей варьируется от 20 фунтов для самок до 26 фунтов для гусаков. Этот гусь кормит большую семью на праздничных обедах.

 

Тулузские гуси — достойные леди и джентльмены скотного двора. Их терпеливый темперамент делает их склонными к набору веса, выходя за пределы максимального выставочного веса в 26 фунтов для гусаков и 20 фунтов для гусей до 30 фунтов и более.Тулузские гуси — традиционные гуси, из которых во Франции готовят паштет из гусиной печёнки. Насильственное кормление гусей для развития жирной печени, используемой при приготовлении деликатеса, привлекло внимание защитников животных. Местные запреты остаются спорными.

 

Цвета Buff и Grey признаны APA.

 

Средний класс

Американские бурые гуси имеют яркое оперение, которое отражает их название. Они выносливы, а их светлый цвет позволяет легко отделывать их туши без темных перьев.

 

Поморские гуси — историческая немецкая порода. Известны разновидности Grey Saddleback и Buff Saddleback. Настоящих шпицев отличают розовые, а не оранжевые клювы и розовые ноги и ступни. У них одинарная, а не двойная лопасть.

 

Севастопольские гуси имеют длинные вьющиеся перья. Заводчики разработали эти перья на протяжении многих лет путем селекции. Это хорошая служебная порода, но их необычный внешний вид привлекает владельцев, которые склонны держать их в качестве декоративных птиц.

 

Steinbacher Гуси имеют долгую историю боевых гусей как в Германии, так и в США, что в настоящее время является нарушением закона. С гусями боролись из-за спорта, как и с цыплятами.

 

Легкий класс

Китайские гуси имеют набалдашник, как и африканские, но гораздо меньше. Вне периода яйцекладки их стройный силуэт не имеет доли, которая развивается у кур в это время. Коричневые и белые сорта признаны выставочными.Гуси не были одомашнены для производства яиц, но китайские гуси являются рекордсменами по яйцекладке.

 

Римские хохлатые гуси названы в честь круглого пучка перьев на голове, оставшегося после вылупления. У них компактное тело без киля, лопасти или подвеса, и из них получаются хорошие жареные птицы, несмотря на их относительно небольшой размер. Они доступны в нескольких цветах, но единственным признанным цветом является белый. Их глаза голубые, а клюв, ноги и ступни могут быть розоватыми или красновато-оранжевыми.

 

Канада Гуси – знакомые дикие птицы, которые хорошо приспосабливаются к неволе. Они хорошо размножаются, но сохраняют некоторую дикость. Они могут быть яростными защитниками своих загонов в весенние и летние месяцы. Существует и разводится много подвидов, но для выставки признана восточная или обычная разновидность. Их крылья необходимо подстригать ежегодно, после каждой линьки, чтобы они не улетели — довольное стадо останется на месте, но молодежь может привлечь присоединиться к проходящим мимо диким стаям.

 

Египетские гуси на самом деле являются огарями, подсемейством в семействе уток, гусей и лебедей. Это самые маленькие из признанных пород и самые маленькие гуси, выращиваемые внутри страны. Как и канадский гусь, египетский гусь до сих пор живет в своей естественной среде обитания к югу от Сахары в Африке и в долине Нила. Они агрессивно защищают свою территорию в период размножения и гнездования. Их коричневый окрас не похож ни на один из других гусей: красновато-фиолетовый клюв, оранжевые глаза и блестящее переливающееся оперение.

 

В то время как дни огромных классов гусей в выставочном зале в значительной степени остались в прошлом, и это позор, разведение гусей на ферме, кажется, живо и хорошо, что приятно видеть и слышать. Гуси одновременно и сложны, и полезны, и если у вас есть место, попробуйте их. Я не думаю, что вы будете разочарованы.

 

Гуси Steinbacher

Steinbacher Гуси, выведенные бывшим президентом APA Дэйвом Андерсоном. Две самки впереди были в трио чемпионов на выставке Central Coast Feather Fanciers (Paso Robles) пару лет назад.Один был Гранд Чемпионом всего шоу. «Самец сзади — лучший Steinbacher из всех, что у меня когда-либо были», — сказал он. «Его никогда не показывали, потому что он был слишком ценен как заводчик». (фото Дэйва Андрсона)

 

Желто-коричневый гусь

Прекрасный представитель американского буйволиного гуся. Буйволы – самые крупные представители класса средних гусей, они были признаны APA в 1947 году. Этот гусь, Хути, был чемпионом среди гусей и чемпионом среди водоплавающих птиц в Шони, штат Оклахома, в год, когда был сделан этот снимок.Сейчас она полупенсионерка. «Все, что ей нужно делать, это размножаться, если она этого хочет», — говорит владелица Кэти Хопкинс. «Hootie был для нас ценным активом, а также старым и дорогим другом». (фото Кэти Хопкинс)

 

Тулузские гуси

Тулуза имеет две разновидности. Серый (показан здесь) и желтовато-коричневый. Серый был признан первым стандартом качества APA в 1874 г., а желтовато-коричневый — в 1977 г. (фото Metzer Farms)

 

Севастапольский гусь

Родом из Южной Европы, этот гусь среднего класса популярен в США и был признан APA в 1938 году.На снимке «Лерой», выведенный и принадлежащий Мэтту и Саре Кметец.

 

Белый китайский

Китайские гуси считаются декоративными, но они являются хорошими несушками.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.