Поцелуйчики с творогом: Доступ к этой странице запрещен.

Содержание

Печенье поцелуйчики из творога: 3 рецепта на выбор

Рецептов приготовления домашнего печенья великое множество, но сегодня мы хотим поделиться одним из самых вкусных, ароматных и любимых многими вариантов приготовления домашней выпечки – печенье поцелуйчики из творога.

1. «Сладкие поцелуйчики» – классический рецепт

Для этого продукта с романтическим названием потребуются следующие компоненты:

  • Творог 9- процентной жирности – 400 г.
  • Масло коровье – 150 г.
  • Уксус яблочный – 30 г.
  • Сода пищевая – 20 г.
  • Мука – 500 г.
  • Сахарная пудра – для присыпки.
  • Сахар – для обмакивания изделий.

Приготовление:

Мягкое, комнатной температуры масло, размять вместе с творогом. Добавить в масляную смесь соду, гашенную уксусом и просеянную муку. Размешать все компоненты и замесить тесто.

Отставить мучной продукт на двадцать минут, затем разрезать на три части и раскатать скалкой на столе, присыпанном мукой. Выдавить из теста изделия формочками чашкой или стаканом.

Посыпать каждую заготовку сахарным песком, затем сложить внутрь сахарной стороной. Еще раз присыпать печеньки сахаром одной долькой и сложить в треугольники.

Присыпать противень мукой или застелить пергаментом. Разложить равномерно на его поверхности изделия и поставить выпекаться в жаровой шкаф, разогретый до двухсот градусов. Через пятнадцать минут творожные поцелуйчики подрумянятся и испекутся.

Остудить ароматную выпечку, присыпать сахарной пудрой и можно подавать к столу.

2. Дрожжевое печенье поцелуйчики

Для приготовления этой домашней выпечки без творога необходим следующий состав продуктов:

  • Мука белая высшего сорта – 750 г.
  • Молоко, подогретое до 50 градусов – 170 мл.
  • Сахар-песок – 15 г.
  • Сухие дрожжи – 12 г.
  • Маргарин хорошего качества – по 120 г каждого компонента.
  • Ванильный сахар – 10 г.
  • Соль – 1 щепотка для вкуса.
  • Корица – 1/2 чайной ложки.

Приготовление:

Посолить, посахарить подогретое молоко, положить дрожжи, размешать. Накрыть опару и поставить в теплое место. Как только опара подымится, и на ней появятся бульбочки, а это примерно через пятнадцать минут, можно приступать к приготовлению теста.

Порубить на крошку теплый сливочный продукт с мукой, высыпать в эту смесь ванилин. Смешать опару с крошкой и замесить нежное тесто.

Разделить продукт на две части. Завернуть оба куска пленкой и поместить в морозильную камеру на двадцать минут.

Смешать сахар с корицей и отставить присыпку до тех пор, пока она не понадобится.

Извлечь охлажденное тесто, раскатать на рабочей поверхности скалкой. Чтобы оно не прилипало, стол нужно периодически посыпать мукой. Выдавить при помощи бокала или стакана кружки.

Обмакнуть каждый из них в ароматной сахарной смеси и сложить пополам сахаром внутрь. Проделать еще раз такой «трюк» с обмакиванием и свернуть печеньки в треугольники.

Разложить печенюшки на противне, застеленном пергаментом и поставить печься в духовку на двадцать минут с температурой двести градусов.

3. Поцелуйчики с вареньем

Ингредиенты:

  • Манная крупа – 130 г.
  • Яйцо – 1 шт.
  • Рыхлитель для теста – 10 г.
  • Джем для обмазки изделий.
  • Мука – 130 г.
  • Сахар – 100 г.
  • Ванилька – 1 щепотка.
  • Масло животного происхождения – 80 г
  • Сметана – 1 столовая ложка.

Приготовление:

В глубокой посуде смешать сухие компоненты: просеянную муку, рыхлитель, сахар и манную крупу. Положить к общей массе рубленое на кусочки теплое сливочное масло, вбить яйцо, размешать.

По концовке положить сметану и вымесить тесто. Скатать мучной продукт в шар, отставить на двадцать минут. Затем раскатать его колбаской и порезать на одинаковые кусочки. Должно получиться примерно 20-25 кусков.

Скатать их в шарики и переложить на противень, смазанный кусочком сливочного масла и слегка приплюснуть.

По центру каждого изделия сделать ложбинку пальцем или ложкой и положить немного варенья. Поместить красивые печеньки в жаровой шкаф, разогретый до 200 градусов, на четверть часа. Вот и все нежная выпечка с вареньем готова к чаю или кофе.

Марианна Павлей

Печенье «Поцелуйчики» с творогом: рецепт с фото пошагово

Автор Кулинар На чтение 2 мин. Просмотров 22.3k. Опубликовано

Печенье «Поцелуйчики» — это выпечка, которая готовится из творога и получается всегда вкусной. Для приготовления теста стоит купить домашний творог, однако, подойдет и магазинный. Также в него нужно добавить масло сливочное или маргарин. Для того, чтобы выпечка вышла более воздушной, нужно использовать соду или же разрыхлитель.

Само же тесто можно замешивать в хлебопечке или руками.

Подавать готовое печенье «Поцелуйчики» лучше всего с горячими напитками: чаем, кофе или какао. Однако, с молочными напитками оно также отлично сочетается, поэтому можете подать его со стаканом молока, ряженки, йогурта или кефира.

Ингредиенты:

  • Творог – 150 г.
  • Сахар – 6-7 ст. л. (2 ст. л. в тесто).
  • Масло сливочное – 50 г.
  • Сода – 1 щепотка.
  • Мука – 5-6 ст. л.

Как приготовить:

1. В большую и довольно глубокую миску выложите творог, к нему сразу же выложите сливочное масло. Лучше, чтобы сливочное масло было комнатной температуры.

2. Добавьте сахар, можете использовать вместо него сахарную пудру.

3. Добавьте разрыхлитель или соду.

4. Теперь очень хорошо перемешайте все ингредиенты.

5. Добавьте муку и очень хорошо замесите тесто.

Если тесто будет слишком липнуть к рукам, тогда обязательно добавьте еще муку.

6. Переложите готовое тесто на стол или же на коврик специальный (силиконовый).

7. Раскатайте творожное тесто в пласт, с помощью самого обычного стакана для компота или сока выдавите кружочки.

8. Теперь обмакните кружок в сахар, сложите его пополам, снова обмакните в сахар и еще раз сложите пополам и обмакните в сахар. Должны получиться вот такие сахарные поцелуйчики.

9. Выложите печенье на противень, смазывать его ничем не нужно. Конечно, если есть желание, тогда можете его смазать маслом или застелить пергаментной бумагой.

10. Отправьте противень с печеньем в разогретую до 190 градусов духовку на 15-20 минут.

Вот такое аппетитное, воздушное печенье «Поцелуйчики» получилось! Внутри оно довольно мягкое, а сверху – хрустящее и сахарное.

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на канал «Все в Кулинары.ру» в Яндекс.Дзен и получайте интересные рецепты каждый день!

Печенье поцелуйчики

Возможно, название Поцелуйчики у печенья связано с празднованием дня Святого Валентина. Либо печенья так названы из-за формы, напоминающей сложенные для поцелуя губы. Предлагаю рецепты выпечки творожной, без творога.

Такие печенья в домашних условиях уместно приготовить к любому семейному празднику. Так или иначе, пекут хозяйки творожные Поцелуйчики и к празднику, и просто так, потому что выпечка очень нежная, вкусная и полезная.

Ведь в составе лакомства творог, который деток не так просто заставить есть.

Ингредиенты:

  •  200 гр свежего нежирного творога;
  •  75 гр сливочного масла;
  •  стакан просеянной пшеничной муки;
  •  по 1 ч. ложке соды и уксуса;
  •  сахарный песок.

Чтобы приготовить поцелуйчики по этому рецепту, творожное тесто готовим без яиц, без сахара. Сладкий песок будем использовать, чтобы посыпать печенье.

Размягченное сливочное масло смешайте с творогом. Для смешивания используйте вилку либо миксер.

Творожное печенье получится нежным, если в твороге не останется комков. Поэтому можно предварительно протереть творог через сито.

Добавьте к смеси муку и соду, гашеную уксусом.

Замесите крутое творожное тесто. Соберите его в комок, укройте пищевой пленкой, переложите охладиться в холодильник.

Раскатайте тесто слоем половину сантиметра. Слишком тонко раскатывать не надо, ведь «губки» должны быть пухлыми.

Стаканом вырежьте кружочки из теста. Каждый кружок обмакивайте в сахар,  складывайте сначала вдвое, а потом еще пополам.

Можно просто несколько раз посыпать сахаром заготовки печенья: сначала кружочки, затем половинки, наконец, четвертинки круга.

Положите творожные Поцелуйчики на противень и выпекайте до золотистого цвета при температуре 180 градусов.

Поцелуйчики печенья творожные обязательно понравятся детям и взрослым любителям сладкого.

СТАТЬИ ПО ТЕМЕ:

Овсяное печенье без муки, рецепт

Печенье из кокосовой стружки, рецепт

Печенье с майонезом

Печенье хризантема, рецепт

Поцелуйчики без творога с манкой

Состав:

— по 130 гр манки и муки;
— 100 гр сахарного песка;
— яйцо;
— 80 гр сливочного масла;
— 50 гр сметаны;
— 2,5 гр ванилина;
— 10 гр разрыхлителя;
— сахар.

Муку смешайте с манной крупой, насыпьте сахар и разрыхлитель. В мучную смесь добавьте размягченное масло комнатной температуры, хорошо разомните, затем вбейте яйцо. Перемешайте.

Последней вводите сметану. Количество сметаны такое, чтобы тесто собралось в колобок. Переместите тесто в холодильник на 20 минут.

Формируйте заготовки, как в классическом рецепте творожных «Поцелуйчиков».

Выпекайте печенье в духовом шкафу при температуре 200 градусов 15 минут.

Поцелуйчики без творога из слоеного теста

Готовое дрожжевое слоеное тесто разморозьте, раскатайте в пластину.

Формой вырежьте круглые заготовки. Затем действуйте, как в рецепте творожного печенья. Посыпайте сахарным песком заготовки печенья, складывайте сначала вдвое, затем вчетверо.

Выпекайте при температуре 200 градусов не более 20 минут.

Печенье поцелуйчики из дрожжевого теста

Понадобится:

— 3 стакана муки высшего сорта;
— 160 мл теплого молока;
— 11 гр сухих дрожжей;
— 1 ст. ложка сахара;
— по 100 гр сливочного масла  и маргарина;
— щепотка соли;
— упаковка ванильного сахара.

Нагрейте в емкости молоко, положите щепотку соли, дрожжи, ложку сахарного песка. Накройте опару, оставьте в тепле на 10 минут. Появилась пенная шапка, значит, дрожжи живые, можно действовать дальше.

Порубите масло и маргарин в крошку. К слову сказать, берите качественные продукты. Не покупайте маргарин с добавками пальмового масла, его вред для сосудов доказан.

Добавьте в мучную смесь разведенные дрожжи и ванильный сахар.

Замесите тесто. Разделите массу на две-три части, заверните в пленку, уберите в морозилку.

Насыпьте в тарелку сахар. Можете сыпнуть корицы, если любите эту специю.

Протвень заранее присыпьте мукой. Включите на нагрев духовку.

Достаньте из морозилки первый кусок, раскатайте на рабочей поверхности, присыпанной мукой.

Толщину круга выбирайте около 0,5 см. Если будет тоньше, печенья получатся тоненькие. Толще – пухленькие.

Стаканом вырежьте кружки. Их надо обмакивать в сахар, затем складывать присыпанной стороной внутрь.

Сложите заготовки не близко друг к дружке на противень. Поставьте в разогретую духовку.

Через пять минут печенья начнуть набухать и раскрываться. Можно вынуть противень из духовки, придать печенью нужную форму. Поставьте обратно. Выпекайте 25 минут.

Таким же вкусным, красивым получается творожные печенья Конвертики по этому рецепту. Начинка печений из банана, яблока — секрет для маленьких сладкоежек.

Печенье Поцелуйчики из творога. Рецепт с абрикосами, мармеладом, крахмалом, вареньем на дрожжах, кефире, молоке, сметане, маргарине

Публикация в группе: Выпечка

Рецепты ароматного и нежного печенья из творога, известного под разными названиями: «Поцелуйчики», «Ушки», «Гусиные лапки» или «Ракушки», встречаются с разными вариантами, но все они отличаются простотой и быстротой приготовления. А в качестве основного ингредиента можно утилизировать залежавшийся творог, соединив его с минимальным набором доступных продуктов. Кроме того, это вкусное домашнее лакомство приносит некоторую пользу детскому здоровью, так как насыщает организм кальцием и способствует росту и укреплению костей. А также простой рецепт сможет легко выручить хозяйку при неожиданном приходе гостей.

Классический рецепт

Поцелуйчики из творога, рецепт классического варианта предполагает использование маргарина, очень легко приготовит даже начинающая хозяйка.

Состав ингредиентов

Для нежного десерта потребуется минимальный набор доступных продуктов:

  • 1 пачка творога средней жирности 9%;
  • 1 ст. просеянной пшеничной муки;
  • 150 г сливочного маргарина для выпечки;
  • 100-150 г сахарного песка;
  • 0,5 ч. л. кондитерского разрыхлителя или пищевой соды;
  • 1 щепотка соли.

Пошаговый процесс приготовления

Для приготовления классического творожного печенья потребуется выполнить следующую последовательность действий:

  1. Размягченный маргарин комнатной температуры необходимо растереть в глубокой миске с творогом до однородной массы.
  2. Затем постепенно добавить соль, соду или разрыхлитель и просеянную пшеничную муку, вымесить мягкое тесто, завернуть в полиэтиленовую пленку и убрать его в холодильник на 20 мин.
  3. Теперь можно приступить к формированию печенья, для чего нужно разделить тесто на небольшие куски и каждый раскатать в тонкий пласт.
  4. На плоскую тарелку необходимо рассыпать сахарный песок.
  5. Специальной круглой формой следует нарезать из пласта теста кружки одинакового диаметра, а затем каждый сочень обмакнуть в сахар одной стороной и сложить его сладкой стороной внутрь пополам. Снова обмакнуть половинку в песок и согнуть еще раз пополам. Теперь осталось присыпать верх будущего печенья сахарной крошкой и выложить на застеленный пекарской бумагой противень. Так нужно слепить все конвертики, пока не закончится тесто.
  6. Теперь противень с заготовками нужно поставить в хорошо разогретую до 180-200 градусов духовку, чтобы печенье красиво зарумянилось.
  7. После этого следует переложить творожные поцелуйчики в керамическую миску и накрыть полотенцем, чтобы печенье немного отдохнуло.

Что можно добавить

Можно приготовить тесто на сливочном масле, а в сахарный песок добавить ванилин или корицу для большего аромата.

Как подавать блюдо на стол

Готовое остывшее печенье можно украсить сахарной пудрой или сразу подавать в теплом виде к чаю или горячему кофе.

На кефире

Поцелуйчики из творога, рецепт приготовления лакомства на кефире очень долго остается свежим, можно испечь заранее в большом количестве, так как оно не черствеет.

Приготовление далее.

Состав ингредиентов

Для данного варианта полезной домашней выпечки потребуется набор следующих ингредиентов:

  • 150 г средней жирности творога;
  • 350 г просеянной пшеничной муки;
  • 100 мл кефира;
  • 50 г сливочного маргарина или масла;
  • 1 сырое куриное яйцо;
  • 1 ч. л. кондитерского разрыхлителя;
  • 50-70 г сахарного песка;
  • 1 щепотка соли.

Пошаговый процесс приготовления

Приготовление этого печенья отличается простотой процесса:

  1. В глубокой миске нужно соединить творог с маслом и солью, затем добавить сырое яйцо и кефир, тщательно перетереть все компоненты вилкой или погружным блендером до однородности.
  2. Просеянную пшеничную муку следует соединить с кондитерским разрыхлителем, перемешать, а затем небольшими порциями подмешивать в творожную массу, чтобы получилось мягкая нежная консистенция.
  3. Затем нужно накрыть подготовленное тесто полиэтиленовой пленкой и убрать в холодное место примерно на полчаса.
  4. После этого можно раскатывать тонкие пласты и нарезать из них сочни круглой формы. Из каждой заготовки следует сформировать треугольное печенье с сахарной прослойкой внутри, выложить на застеленный пергаментом противень.
  5. Выпекать творожные поцелуйчики в предварительно разогретой духовке в течение получаса.

Как подавать блюдо на стол

Готовое блюдо следует немного остудить и сразу подавать к столу с молоком, чаем или кофе, украсив блюдо молотой корицей.

Поцелуйчики из творога, рецепт отличается от классического варианта добавлением сметаны, получаются всегда очень нежными рассыпчатыми и в меру сладкими.

Печенье Поцелуйчики из творога. Рецепт приготовления на сметане.

Приготовление далее.

Состав ингредиентов

Для этого рецепта сдобного ароматного печенья потребуются следующие компоненты:

  • 300 г сухого творога;
  • 200 г сливочного маргарина;
  • 2 ст. пшеничной муки;
  • 1 сырое куриное яйцо;
  • 2-3 ст. л. сметаны;
  • 0,5 ч. л. пищевой соды или пекарского порока;
  • 1 щепотка соли;
  • 100 г сахарного песка.

Пошаговый процесс приготовления

Приготовление этого рассыпчатого печенья не займет много времени:

  1. Просеянную пшеничную муку следует соединить с пищевой содой и солью, а затем добавить в миску размягченный маргарин и творог, перетереть массу в однородную крошку.
  2. Затем нужно добавить сырое куриное яйцо и сметану, чтобы получилось мягкое тесто, скатать его в шар и убрать в холодильник на несколько часов.
  3. После этого из теста нужно скатать тонкую колбаску, нарезать ее на небольшие кусочки, величиной с грецкий орех.
  4. Каждый кусочек теста следует расплющить в лепешку, посыпать сахарным песком с одной стороны и сложить пополам, повторить процедуру, чтобы получился треугольный конвертик с начинкой из сахара.
  5. Выложить заготовки печенья на застеленный пекарской бумагой противень и поставить в хорошо разогретую духовку на полчаса, чтобы поцелуйчики покрылись красивым румянцем.

Что можно добавить

Можно в начинку из сахара добавить предварительно обжаренные измельченные грецкие орехи с корицей. Этой же смесью можно украсить верх печенья перед запеканием.

В тесто для дополнительного аромата можно внести щепотку ванильного порошка или каплю экстракта.

Как подавать блюдо на стол

Готовое печенье необходимо немного остудить, посыпать сахарной пудрой с порошком корицы или какао.

С курагой

Поцелуйчики из творога, рецепт можно разнообразить вкусной и полезной начинкой, отлично сочетаются с сушеными абрикосами или черносливом.

Состав ингредиентов

Для творожного десерта с начинкой потребуется набор следующих продуктов:

Основа для тестаТворог жирностью 9%250 г
Сливочное масло120 г
Просеянная пшеничная мука1 ст.
Кондитерский разрыхлитель1 ч. л.
Соль1 щепотка
НачинкаКурага100 г
ДополнительноСахарный песок2 ст. л.
Посыпка кондитерская1 пакет
Цитрусовая цедра1 ст. л.

Пошаговый процесс приготовления

Для начала необходимо замочить предварительно вымытые плоды кураги в теплой воде на 10-15 мин:

  1. Теперь следует замесить мягкое тесто из всех указанных в рецепте компонентов, перемешав их в кухонном комбайне или блендером до однородной мягкой массы, завернуть в пленку и убрать в холодильник на 30 мин.
  2. Затем нужно приготовить абрикосовую массу, пробив курагу вместе с цитрусовой цедрой в чаше блендера до однородности.
  3. Если начинка получилась очень густая, ее можно развести небольшим количеством ароматного ликера или апельсиновым соком, до нужной консистенции.
  4. Теперь следует раскатать тонкий пласт из теста, нарезать из него круглые сочни диаметром около 10 см, аккуратно разложить по поверхности тонкий слой абрикосовой начинки и сложить пополам. Теперь одну сторону следует присыпать щепоткой сахарного песка и снова сложить пополам сладкой стороной внутрь.
  5. Верх изделия можно украсить кондитерской посыпкой, разложить все заготовки на противень и поставить в хорошо разогретую духовку на 30 мин.
  6. Готовое печенье следует снять с противня, остудить на решетке и выложить на красивую плоскую тарелку.

Что можно добавить

Можно вместо кондитерской посыпки использовать сахарный песок с лимонной или апельсиновой цедрой, который при запекании превратится в красивую и ароматную цитрусовую карамель.

Как подавать блюдо на стол

Готовое печенье можно дополнительно украсить сахарной пудрой с кокосовой или миндальной стружкой.

С вареньем

Рецепт творожного печенья поцелуйчики можно немного изменить и добавить в начинку варенье из любимых ягод, которое придаст знакомому блюду новый вкус и аромат.

Состав ингредиентов

Для этого фруктово-творожного десерта необходимо подготовить следующие ингредиенты:

  • 320 г просеянной пшеничной муки;
  • 240 г жирного сухого творога;
  • 200 г сливочного масла или маргарина для выпечки;
  • 1 щепотка соли;
  • 0,5 ч. л. пищевой соды или кондитерского разрыхлителя;
  • 100 г любого густого плодово-ягодного варенья или джема;
  • 50-70 г кокосовой стружки или измельченных миндальных орехов.

Пошаговый процесс приготовления

Для начала следует замесить мягкое тесто, соединив вместе все указанные в рецепте ингредиенты:

  1. Нужно тщательно перемешать творог с маслом или маргарином, затем добавить просеянную муку с разрыхлителем и солью, при помощи блендера довести до однородной массы и убрать в холодильник на некоторое время.
  2. Затем следует раскатать пласты из мягкого теста, толщиной не более 5-7 мм.
  3. Нарезать круглые сочни при помощи специальной формы или широкого стакана, каждый смазать тонким слоем варенья и сложить 2 раза пополам, чтобы получился аккуратный конвертик треугольной формы.
  4. Выпекать печенье следует в очень горячей духовке при температуре 200-220 градусов до румяной поверхности, затем сразу же достать и переложить на решетку, прикрыв чистой натуральной тканью.

Что можно добавить

Если варенье жидкое, то довести его до нужной консистенции можно при помощи добавления небольшого количества крахмала, который свяжет сироп и не даст ему вытечь при запекании. Можно добавить в начинку немного творожного сыра.

Как подавать блюдо на стол

Готовое печенье можно полить для украшения сливочной глазурью, остудить и подавать к столу с молоком, ароматным мятным чаем или горячим какао.

Рогалики с мармеладом

По аналогичному рецепту можно приготовить очень похожее рассыпчатое печенье в форме рогаликов с начинкой из фруктового мармелада.

Состав ингредиентов

Для данного варианта домашней выпечки нужно подготовить следующий набор продуктов:

  • 160 г просеянной пшеничной муки;
  • 130-140 г жирного сухого творога;
  • 120 г разноцветного фруктового мармелада;
  • 100 г сливочного маргарина для выпечки;
  • 1 сырое куриное яйцо;
  • 1 ч. л. сахарного песка;
  • 1 щепотка соли.

Пошаговый процесс приготовления

Для начала потребуется приготовить мягкое нежное тесто:

  1. В глубокой миске растереть размягченный сливочный маргарин с творогом при помощи вилки или блендера, затем постепенно добавлять просеянную муку с солью, сахарным песком.
  2. Затем тесту нужно дать постоять в холодном месте около 1 ч.
  3. Мармелад необходимо нарезать тонкими узкими полосками.
  4. После этого всю массу следует разделить на 2 равные части, раскатать круглым тонким пластом, промазать взбитым яичным белком.
  5. Теперь круг нужно поделить и нарезать на 8 равных сегментов, на широкую часть каждого из них поместить брусочки мармелада и закатать их трубочкой в сторону узкого конца.
  6. Сформированные рогалики следует выложить на застеленный пекарской бумагой противень, каждый смазать яичный желтком при помощи мягкой кисточки, для придания печенью красивого румяного оттенка.
  7. Выпекать творожный десерт нужно в предварительно разогретом духовом шкафу до румяности изделия, затем рогалики нужно снять с противня и полностью остудить.

Что можно добавить

Мармелад можно заменить густым фруктовым повидлом или кусочками шоколада.

Как подавать блюдо на стол

Готовое охлажденное печенье следует посыпать сахарной пудрой.

На молоке

Приготовить не менее ароматное рассыпчатое печенье «Поцелуйчики» можно без творога, замесив мягкое тесто на дрожжах и молоке.

Состав ингредиентов

Для этого варианта сладкого десерта будут нужны следующие ингредиенты:

  • 3 ст. просеянной пшеничной муки;
  • 200 г сливочного маргарина для выпечки;
  • 150 мл теплого молока;
  • 8 г быстрых сухих дрожжей;
  • 1 ст. л. сахарного песка для теста;
  • 50 г сахара с молотой корицей для начинки;
  • 1 ст. л. сахарной пудры для посыпки;
  • 1 щепотка соли.

Пошаговый процесс приготовления

Приготовление теста по данному рецепту отличается от классического варианта:

  1. Сначала потребуется развести сухие дрожжи с сахарным песком в теплом молоке и оставить в теплом месте вдали от сквозняков, накрыв чашку чистым полотенцем.
  2. В отдельной глубокой миске нужно соединить часть просеянной пшеничной муки с солью и размягченным маргарином, порубить ножом, а затем перетереть руками до однородной маслянистой крошки.
  3. После этого влить в миску приготовленную опару, перемешать до однородной массы, а затем постепенно вносить оставшуюся муку, чтобы получилось эластичное мягкое тесто.
  4. Всю полученную массу следует разделить при помощи острого ножа на небольшие одинаковые порции, скатать их в шарики величиной с грецкий орех.
  5. Теперь каждый шарик необходимо раскатать в ровный круг, толщиной 5-7 мм, обмакнуть одной стороной в тарелку с сахарным песком и молотой корицей, а затем сложить половинки внутрь сладкой стороной. Повторить процедуру еще раз, сложив каждую половинку с сахаром еще раз пополам, чтобы получились заготовки нужной треугольной формы.
  6. Затем можно разложить поцелуйчики на застеленный пергаментом противень, соблюдая необходимое расстояние между изделиями, чтобы они немного подошли, оставить на 25 мин. в теплом месте.
  7. После этого следует поместить противень в горячий духовой шкаф, выпекать печенье при температуре 190 градусов около получаса.

Теперь печенье необходимо аккуратно снять с противня и поместить на сухую чистую ткань, и закрыть ей же сверху, чтобы выпечка немного отдохнула.

Что можно добавить

Можно посыпать сахарным песком верх изделия перед помещением в духовку, тогда не нужно украшать готовое блюдо, а сразу подавать его на стол.

Как подавать блюдо на стол

Остывшее печенье можно украсить сахарной пудрой, в которую для дополнительного цвета и аромата добавить молотую корицу. Для приготовления печенья необходимо заранее достать из холодильника сливочное масло или маргарин, чтобы с ним можно было легче растереть творог. Желательно брать все ингредиенты для замеса мягкого нежного теста одинаковой комнатной температуры. Муку лучше предварительно просеять, можно даже несколько раз, так она обогащается кислородом, а выпечка получается более воздушной и легкой. Соду или разрыхлитель желательно смешать с сухой просеянной мукой, а только после этого вводить в тесто, так все ингредиенты распределятся более равномерно.

Замешивать тесто можно как вручную, так и при помощи кухонного комбайна или блендера, а после желательно выдержать в холодном месте, чтобы в готовом печенье были более выражены слои. Если печенье не помещается полностью на одном противне, то перед формированием следующей партии, тесто желательно также убрать в холодильник.

Печенье из творога по классическому рецепту ничем украшать не нужно, волне достаточно расплавленного карамельного сахара на поверхности, но при желании можно верх «поцелуйчика» посыпать молотой корицей, цитрусовой цедрой, сахарной пудрой с порошком какао или тертым шоколадом.

Видео о приготовлении печенья Поцелуйчики

Рецепт вкусного творожного печенья Поцелуйчики:

Автор публикации

168,6 Комментарии: 0Публикации: 8869Регистрация: 14-11-2019

Печенье поцелуйчики с творогом. Печенье творожное «поцелуйчики».

Многие недоумевают: «Почему поцелуйчики?». Если проявить фантазию, то можно заметить, что края свернутого печенья похожи на губки, а еще, возможно потому, что оно не менее сладкое и приятное, чем поцелуй. Традиционно лакомство делается только с добавлением в тесто творога.

Это, кстати, большой плюс для тех мам, которые не могут заставить чадо есть полезный творог отдельно. В большинстве рецептов предлагается готовить тесто с добавлением маргарина, но лучше заменить его на масло. Печенье получится только вкуснее, и вы не нанесете урон здоровью, ведь маргарин – продукт достаточно вредный.

Классический рецепт «Поцелуйчики»

Ингредиенты

  • сода (погашенная уксусом)- 4гр;
  • мука (пшен.)-260гр;
  • маргарин (лучше масло)-260гр;
  • творог-260гр;
  • сахар — 210гр.

Приготовление

  1. Мягкое масло порубите с творогом, чтобы получились меленькие кусочки, всыпьте в муку постепенно. Замесите тесто, добавив погашенную соду. Не добавляйте в само тесто сахар.
  2. Отщипывайте от цельного куска теста ломтики примерно с орех (грецкий), сплющивайте в форме кружочков.
  3. Каждый такой кружочек обмакивайте в сахарный песок с одной стороны и складывайте напополам сахарной стороной вовнутрь.
  4. Получившейся полу кружок снова обмакните в сахарный песок с одного бока и снова складывайте присыпкой внутрь, у вас получится треугольник. Опять обмакните в сахар с одной стороны. Это будет верхушка печенья. Выкладывайте «Поцелуйчики» на промасленный противень.
  5. Когда уложите все творожное печенье, сделайте поперечные надрезы, отправьте в духовой шкаф примерно на двадцать минут, чтобы подрумянилось.

Следите за тем, чтобы ваши нежные творожные «поцелуйчики» не подгорели. Готовую румяную выпечку выкладывайте на блюдо и подавайте гостям с чаем.

«Поцелуйчики» с ванилью


В этой вариации творожное печенье также получается очень вкусным и достаточно экономичным. При этом несколько изменена методика приготовления. Такое творожное лакомство быстро готовится. Обязательно испробуйте этот рецепт.

Ингредиенты

  • творог-210гр;
  • мука -260гр;
  • сливочное масло-110гр;
  • сахар — 160гр;
  • соль -1гр;
  • сода-3гр;
  • ванильный сахар — согласно вкусовым предпочтениям.

Приготовление

  1. Масло хорошо охлажденное натрите на крупной терке.
  2. Всыпьте к нему творог. Смешивайте компоненты вместе (растирая), посолите, посыпьте содой, чтобы творожное тесто в результате было более воздушным, всыпьте ванилин.
  3. Муку следует обогатить кислородом методом просеивания, добавьте ее к остальным компонентам.
  4. Замешивайте мягкое творожное тесто, оно не должно слишком прилипать к пальцам.
  5. Раскатайте достаточно тонко и выдавливайте при помощи стаканчика или формы кружочки (примерный диаметр предпочтительно восемь сантиметров).
  6. Каждый кружок окуните в сахар, сложите внутрь присыпкой, повторите ее раз манипуляцию, в третий раз только мокните в сахар, но не складывайте.
  7. Положите бумагу для выпечки или фольгу на приготовленный противень, уложите творожное лакомство сахарной стороной наверх, отправляйте в разогретый духовой шкаф на умеренный огонь до готовности и появления корочки с золотистым отливом.

Можете добавлять также немного ванилина, он придаст удивительно аппетитный аромат или присыпьте печенье корицей, если любите эту пряность.

«Поцелуйчики» с бананами и корицей


Этот рецепт более интересен, потому что в классическое творожное печенье добавляется банан, за счет чего приобретаются новые вкусовые оттенки и тесто становится эластичнее, а корица придает пикантный аромат и вкус.

Ингредиенты

  • творог –210гр;
  • банан (зрелый) -270гр;
  • масло – 260гр
  • мука –600-700гр;
  • сода (или рыхлитель)-3гр;
  • сахар-110гр;
  • корица — по вкусовым предпочтениям.

Приготовление

  1. Масло следует натереть на терке (чтобы это получилось, оно должно быть хорошо охлажденным),
  2. Потрите также очищенные бананы, соедините с творогом (в случае если вам достался зернистый продукт, протрите предварительно через сито или покрутите в блендере).
  3. Муку просейте, чтобы стала более пушистой и кислородом обогатилась, добавьте соду, помешайте, соедините с бананово — творожной массой.
  4. Вымесите тесто.
  5. Заверните в пленку (пищевую) и отправьте на полчаса в холодильник.
  6. Тонко раскатайте творожное тесто, вырежьте из него кругляши.
  7. Смешайте сахар и корицу. Кружки обмакивайте с одной стороны в смесь, складывайте пополам, повторяйте процедуру, вновь складывайте, обмакивайте в корицу с сахаром, выкладывайте на промасленный противень вверх присыпкой.
  8. Ставьте в прогретый духовой шкаф примерно на полчаса творожное лакомство должно хорошо пропечься.

Некоторые хозяюшки рекомендуют натереть также яблоко вместо банана, рецепт предполагает вариант замены этого компонента. Но важно не переусердствовать с количеством, чтобы можно было без труда сформировать печенюшки, которые не будут разваливаться в процессе приготовления.

«Поцелуйчики» из слоеного теста


Согласитесь с тем, что слоеное тесто обладает особенными вкусовыми характеристиками и едва ли сравниться с другими видами, оно менее губительно для фигуры, чем скажем дрожжевое. А творожное печенье из него получается просто волшебное. Данный рецепт достаточно прост и удобоварим для домашней выпечки.

Ингредиенты

  • слоеное тесто (готовое в упаковке) -390гр;
  • творог-190гр;
  • изюм-45гр;
  • сахар — согласно с вкусовыми предпочтениями.

Приготовление

  1. Достаньте тесто и подождите до тех пор, пока оно растает, не передержать также важно, с квашней работать тяжело, поэтому, как только поймете, что пластичность позволяет придавать желаемую форму, можете заняться выпечкой печенья с творогом. Зачастую на оттаивание уходит приблизительно сорок минут.
  2. Изюм обдайте кипятком. В творог всыпьте изюм и сахарный песок, взбейте в блендере.
  3. Тесто следует раскатать и вырезать из него кружочки для формирования печенек.
  4. Выложите начинку из творога на тесто, распределите равномерно небольшим слоем, сложите пополам.
  5. Выкладывайте печенье в промасленную форму и ставьте в прогретый духовой шкаф примерно на двадцать минут.

Печенье с творогом и яйцом


Этот рецепт несколько похож на классический. Однако в данной вариации к стандартным ингредиентам добавляется яйцо, которое по-своему обогащает вкусовые качества выпечки из творога. И «Поцелуйчики» у вас получатся восхитительно вкусные и нежные.

Ингредиенты

  • творожная масса (или же творог)-210гр;
  • масло-210гр;
  • соль-1гр;
  • яйцо-1шт;
  • сода (гашеная)-3гр;
  • мука-180гр;
  • ванильный сахар-2гр;
  • сахар-110гр;

Приготовление

  1. Чтобы сделать волшебно вкусные «Поцелуйчики» необходимо смешать в блендере масло с творожной массой. Далее добавляйте соду гашенную, пшеничную муку, блендируйте.
  2. Из получившегося теста, согласно рецепту, сформируйте колбаски, нарежьте их колечками (каждое колечко – ваше будущее печенье).
  3. Каждый кружок, расправив пальцами – немного раскатайте, мокните в сахар, пополам сложите, повторите манипуляцию, вновь посыпьте сахаром, не складывая. Сахарный песок в первом и втором случае будет внутри печенья, а третий – снаружи, так как вы не складываете вновь конвертик. Когда складываете «Поцелуйчики», не слишком прижимайте слои.
  4. Взбейте яйцо, добавьте сахарный песок, смажьте перенесенные на противень «Поцелуйчики» взбитым яйцом.
  5. Отправьте в духовой шкаф, выпекайте до стопроцентной готовности.

Какой бы рецепт вы не предпочли для реализации идеи по выпеканию печенья под названием «Поцелуйчики», придерживайтесь основных критериев в выборе ингредиентов: творог должен быть свежим, с него не должна стекать жидкость, если таковая имеется – слейте ее, хорошо отожмите творожок.

Очень вкусно получится, если макать не только в сахар «Поцелуйчики», а и в порубленные ядрышки орехов, например, арахиса или миндаля. Кроме того, можете добавить вовнутрь немного изюма.

Подавайте эту фантастическую вкусную сладкую выпечку с немного подслащенным чаем или же с молочком. Детвора от нее будет просто в восторге, да и взрослые едва ли откажутся, а распробовав, моментально опустошат блюдо с творожным печеньем.

Если по рецепту масло следует натереть на терке, то хорошенько его перед этим охладите, положив в морозильную камеру. Едва ли вам удастся натереть подтаявший продукт.

По методике приготовления это печенье одно из наиболее простых. При этом творожное печенье потрясающе вкусное, поэтому радуйте им чаще детвору и гостей.


Похожие рецепты:

«Не пеки больше это творожное печенье. Не вкусно», — сказал мой муж, с довольным видом доедая последний «экземпляр» румяной выпечки. Я сделала вид, что не поняла этой иронии. И согласилась с ним. И правда, зачем готовить это рассыпчато-хрустящее печенье? Только испекла, и уже на дне вазочки кроме крошек и сахара ничего не осталось. Не выгодно! И не важно, что это вкусно. И все равно, что это просто. И не волнует, что только в этом виде мое чадо ест полезный творог. Но я поделюсь с вами фото рецептом. Вдруг пригодится.

Ингредиенты для печенья из творога (стакан – 250 мл):

Способ приготовления творожного печенья «Поцелуйчики»:

Несоленое сливочное масло (или сливочный маргарин) вытащите за 20-30 минут до начала приготовления печенья. Чтобы успело размягчиться. Творог, если он зернистый, протрите через металлическое сито. Из творожка с кремовой текстурой можно сразу готовить тесто. Положите его и мягкое масло в глубокую миску.

Разотрите вилкой. Получится мягкая однородная масса. Как на фото.

Добавьте просеянную муку. Я не добавляла ни разрыхлитель, ни гашеную соду. Печенье «Поцелуйчики» вышло воздушным и вкусным. Но если очень хотите, можете всыпать немного, буквально полчайной ложки разрыхлителя. Он свяжет казеин, содержащийся в твороге. Это на вкус выпечки не влияет, но помогает организму перерабатывать кисломолочные продукты. Этим приемом я пользуюсь всегда, когда речь идет творожной выпечке. Особенно, когда пеку сырники из творога, их пошагово описанный рецепт с фото вы можете посмотреть .

Начните замешивать творожное тесто для печенья «Поцелуйчики». Перемешайте ингредиенты ложкой. Потом начните мять руками. Получится мягкое, приятное на ощупь тесто. Липнуть к рукам не должно. Но если прилипает, подсыпьте еще немножко муки. Долго не месите, чтобы печенье не стало твердым.

Раскатайте тесто в тонкий (толщиной около 3 мм) пласт. Не забудьте присыпать рабочую поверхность мукой. С помощью обычного стакана вырежьте кружочки-заготовки для печенья.

В плоскую тарелку насыпьте сахарный песок. Обваляйте творожные кружочки в сахаре. С обеих сторон.

Сверните заготовку пополам.

И еще раз пополам, чтобы получился «поцелуйчик», как на фото.

Противень застелите бумагой. Или смажьте маслом. Выложите творожные заготовки. К этому времени духовка должна быть включена и разогрета до 180 градусов. Готовьте выпечку при этой температуре около получаса. Сверху печенье должно стать золотистым, а внутри — хорошо пропечься.

Готовую выпечку переложите в самую красивую тарелку или конфетницу. Желательно это сделать перед тем, как оно окончательно остынет. При выпечке будет образовываться карамель, которая может намертво припечатать творожные «поцелуйчики» к бумаге. А творог с бумагой, как известно, не сочетается.

Как сделать печенье еще вкуснее

Добавьте в сахар толченые орехи. Любые. Очень вкусно будет с грецкими. «Бюджетный» арахис тоже придаст выпечке «изюминку». А о фундуке и миндале я вообще промолчу. Будет просто восхитительно!

Ваниль. Добавьте немного ванилина или ванильного сахара прямо в творожное тесто. Или смешайте с сахарным песком. И обваляйте печенье в этой смеси.

Вместо ванили можно взять другую специю. Например, корицу. Творожное печенье приобретет пряный аромат и особый привкус.

Натрите на мелкой терке небольшое кисло-сладкое яблоко. Я добавьте его во время замеча теста. Яблочнно-творожное печенье «Поцелуйчики» вам еще больше понравится. Проверено.

Еще можно добавить в тесто изюм. Только не слишком крупный. С ним выпечка будет еще более сладкой и вкусной.

Также разнообразить вкус лакомства помогут цукаты. Порежьте их мелко-мелко и всыпьте в тесто.

Уже вскипятили чайник? Нет? Скорее ставьте!

16 июня 2017 167

С этим видом печенья наверняка знаком каждый. Это те самые печенья из детства, которые всегда были к чаю, а сейчас мы их готовим уже к кофе. Познакомимся с ними поближе?

Эти печенья готовятся за считанные минуты. Для него необходимо замешивать мягкое тесто, основой которого является творог. Именно поэтому выпечку можно считать полезной и спокойно готовить ее в больших объемах. Сколько бы вы не приготовили «поцелуйчиков», их будет мало!

В печенье можно добавить начинку, как мы, в принципе, и поступили во втором рецепте, который готовился из слоеного теста. В первом и третьем рецепте тесто придется готовить самостоятельно. Рецепты отличаются тем, что в состав второго входят яйца и корица, а первый является классикой.

Откуда пошло название?

Откуда пришло такое название или почему именно так называется любимое печенье? Ну, тут всего два варианта и каждый из них можно считать вполне логичным и правильным.

По первой версии печенье так назвали из-за того, что в готовом виде они очень похожи на губы. То есть, на губы в преддверии поцелуя. Так называемые «губки бантиком».

Второй вариант тоже близок. Он гласит, что печенья получили свое название из-за процесса их приготовления. Мол, когда складываешь кружок, то две половинки складываются, образуя губы. Затем снова складываются и снова похоже на пышные губки.

Каждый из вариантов подходит под название. Так что, какому из них быть правильным, решать только вам. Выбирайте тот, который вам ближе.

Классический пошаговый рецепт

  • 210 г творога;
  • 15 мл уксуса;
  • 210 г муки;
  • 75 г сливочного масла;
  • 5 г соды.

По времени – 45 минут.

По калорийности – 318 калорий.

Как приготовить творожное печенье «Поцелуйчики»:

Творожное печенье «Поцелуйчики» из слоеного теста

  • 420 г слоеного теста;
  • 160 г орехов;
  • 2 желтка;
  • 1 упаковка ванильного сахара;
  • 2 белка;
  • 160 г сахара.

По времени – 50 минут.

По калорийности – 409 калорий.

Приготовление:

  1. Белки влить в миску и взбить их до пиков с помощью венчика или миксера;
  2. Добавить ванильный сахар и обычный сахар, продолжая взбивать белки;
  3. Орехи могут быть абсолютно любые по вкусу. Это может быть грецкий орех, макадамия, фундук, кедровый орех или даже бразильский. Необходимо обжарить орехи на сухой сковороде до румяности;
  4. Когда орешки немного остынут, мелко порубить их острым ножом, блендером или пустить через мясорубку;
  5. Далее смешать их с белками, чтобы получилась однородная масса;
  6. Слоеное тесто приготовить или разморозить предварительно покупное;
  7. Раскатать его с помощью скалки в толщину не более 3 мм;
  8. Вырезать кружочки диаметров в десять сантиметров;
  9. В центр каждого круга выложить по чайной ложке начинки;
  10. Свернуть каждый круг пополам так, чтобы ореховая начинка оказалась внутри, но не сжимать, чтобы начинка не вылезла за края;
  11. Выложить на полученные половинки еще по половинке чайной ложки начинки;
  12. Свернуть начинкой внутрь каждое печенье;
  13. На противень выложить бумагу и разложить печенья;
  14. Взбить желтки и смазать каждый «поцелуйчик» перед запеканием;
  15. При 190 по Цельсию запекать изделия не более двадцати минут до румяности.

Вариант выпечки с добавлением яиц и корицы

  • 480 г творога;
  • 590 г муки;
  • 2 яйца;
  • 5 г корицы;
  • 3 г соды;
  • 1 упаковка маргарина;
  • 210 г сахара.

По времени – 45 минут.

По калорийности – 345 калорий.

Рецепт творожного печенья «Поцелуйчики» с добавлением яиц и корицы пошагово:

  1. Творог пропустить через сито или измельчить с помощью блендера/вилки;
  2. Добавить яйца по одному, доводя массу до однородности каждый раз;
  3. Мягкое масло нарезать кубиками и добавить к яйцам с творогом;
  4. Снова довести компоненты в единую текстуру;
  5. Добавить муку поэтапно, соду, корицу и сахар;
  6. Перемешать тесто вручную, пока не получится шар из теста;
  7. Скатать из шара колбаску толщиной 3-4 см и нарезать ее кольцами толщиной 1 см;
  8. Каждое кольцо раскатать и присыпать сахаром с обеих сторон;
  9. Свернуть кружок пополам и еще раз пополам, чтобы в итоге получилась четвертинка;
  10. Смазать противень растительным маслом и выложить печенье;
  11. Убрать противень в горячую духовку (200 градусов) и запекать до румяности.

Если белки не хотят «вставать» можно добавить пару капель сока лимона, щепоть соли или немного сахарной пудры. Один из этих компонентов обязательно поможет белкам.

Чтобы белки хорошо взбивались, они должны быть холодными. В идеале даже посуда для взбивания должна постоять в морозилке. То есть, венчик и миска. Помимо этого нужно соблюсти чистоту миски. Она должна быть сухой и в ней ни в коем случае не должно быть остатков других продуктов.

В любом рецепте можно заменить соду разрыхлителем. Но в таком случае гасить уксусом ее нет необходимости.

Чтобы печенья «Поцелуйчики» выглядели максимально аппетитно, можно присыпать их сахарной пудрой/какао/тертым шоколадом, когда они остынут, или украсить листиками свежей мяты.

Если у вас оказался заполненным целый противень, а тесто еще осталось, то лучше убрать остатки в холодильник и продолжить только тогда, когда противень уже освободится.

Приготовление такого печенья не отнимет у вас много времени, а порции будет вполне достаточно на большую семью. Приготовьте его на досуге, вы не пожалеете. Это вкусно и невероятно просто!

Существует много вариантов приготовления вкусного и полезного творожного печенья. В этом рецепте мы расскажем о приготовлении знаменитого творожного печенья «Поцелуйчики», знакомого многим с самого детства.

Творожное печенье «Поцелуйчики» так называют из-за его формы – оно напоминает сложенные для поцелуя губы, правда, формуют его разные хозяюшки по-разному, поэтому по внешнему виду оно, тем не менее, может отличаться. Такое творожное печенье в нашей стране готовят десятилетиями, поэтому многим оно знакомо с детских лет. И каждое новое поколение мам готовит его уже своим деткам. Давайте познакомимся с простым рецептом такого замечательного печенья.

Рецепт творожного печенья «Поцелуйчики»


Фото: spovarom.ru Ингредиенты:

по 250г муки, маргарина и творога
1 стакан сахара
½ ч.л. гашеной уксусом соды

Способ приготовления:

Как приготовить творожное печенье «Поцелуйчики». Маргарин предварительно размягчить при комнатной температуре, затем порубить вместе с творогом в мелкие кусочки с помощью ножа. Постепенно подсыпать к творогу с маргарином просеянную муку, замешивая тесто, в конце замеса добавить в тесто гашеную соду. От готового теста отщипывать кусочки размером с грецкий орех, скатывать их в шарики, сплющивать в кружки. Кружок нужно обмакнуть в сахар с одной стороны и внутрь сахаром сложить – получится полукруг, полукруг снова обмакнуть в сахар с одной стороны и сложить пополам внутрь сахаром – получится треугольничек. Одну сторону каждого треугольничка также обмакнуть в сахар – это будет верхняя сторона печеньки. Выложить сформованные печенья на смазанный маслом противень сахарной стороной вверх. Поставить противень с творожным печеньем в нагретую до 200 градусов духовку, выпекать около 20 мин до зарумянивания. Приятного чаепития!

  • Творог — 220 грамм,
  • Сливочное масло — 220 грамм,
  • Мука — 280 грамм,
  • Банан — 1 штука,
  • Сода — 0. 5 чайной ложки,
  • Сахар для обвалки плюшки.

Процесс приготовления:

Сливочное масло оставить на столе, дать ему согреться и размягчиться (в микроволновке его не нужно растапливать!).

Творог размять вилкой, ложкой или миксером на маленькой скорости со сливочным маслом. Добавить банан, размять его отдельно в чашке. Смешать все ингредиенты.

В смесь добавить соду и перемешать. Далее порциями подсеивать пшеничную муку и вымесить творожное тесто.

Колобок складываем в пакет (или оставляем в чаше, прикрыв пленкой или тарелкой) и отправляем в холодильник примерно на полчаса.

Отдохнувшее тесто раскатываем скалкой на рабочей поверхности, припыленной мукой. Толщина пласта для печенья 5 миллиметров. Остается вырезать из него круглые лепешки. Быстро и просто выдавливать кружки получается обычным стаканом. Если у вас в хозяйстве имеются в наличии круглые формы с красивыми зубцами, то можно воспользоваться ими.

В тарелочку насыпать сахар и обвалять каждую печенюшку в нем с двух сторон.

Круг складываем пополам,

потом еще раз, получается слоеный творожный треугольник.

Противень выстилаем пергаментной бумагой, и одну за другой выкладываем наши сахарные плюшки. Пока занимаемся приготовлением печенья, разогреваем духовку. Из указанных пропорций получается большой противень плюшек — поцелуйчиков.

Далее в разогретую до 180 градусов духовку помещаем лист, и выпекаем примерно полчаса, ориентируемся на румяный цвет. Очень ароматные плюшки получаются из-за банана! И запах по дому, ну, просто волшебный!

Такое печенье очень любят детки. Творог в выпечке совсем не чувствуется, даже если вы его не перетирали через сито и не измельчали блендером до состояния однородного крема. Несколько печенюшек, стаканчик молока или бутылочка актимельки – вот вам детский завтрак или полдник!

В тесто мы совсем не добавляем сахар, но печенье получается сладким за счет того, что в нем мы его обваливаем. Белый сахарный песок можно заменить коричневым сахаром с легким карамельным ароматом и вкусом.

Кстати, банановое пюре можно исключить. Разнообразие во вкус и внешний вид внесет мак или кунжут, ими можно посыпать верхний слой. А вот корицу или цитрусовую цедру можно использовать для ароматизации самого теста из творога при замешивании. Вариантов очень много.

Подаем с горячим чаем или молоком, кто как больше уважает. Приятного аппетита!

Светлана Кисловская прислала нам в Записную книжку рецепт и фото этих замечательных творожных плюшек, а вам остается скорее бежать на кухню и приступать к их приготовлению.

С уважением, Анюта.

Творожное печенье «Поцелуйчики» — рецепт с фотографиями

Ингредиенты:

250 г100 г
1 шт.400 г
по вкусу1 ст. л.
6 ст. л.  

Описание рецепта — Творожное печенье «Поцелуйчики»:

Очень вкусное и нежное печенье,напоминающее детство.

Творожное печенье «Поцелуйчики»: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Углеводы 44,25 г

Узнать больше

Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android

313

килокалорий

Шаг 1:

Сначала довести масло до комнатной температуры. Затем порубить его и протереть вместе с творогом.

Шаг 2:

1 шт.
400 г
по вкусу
1 ст. л.

В получившуюся массу добавить яйцо,просеянную муку ,разрыхлитель и ванилин. Хорошенько перемешать. По поводу муки : каждый раз все зависит от творога. Если творог мокрый и слишком мягкий,то муки нужно добавлять больше. Тесто должно получиться мягким и пластичным,не прилипающим к рукам. Отправить тесто на 30 минут в морозилку.

Шаг 3:

Спустя пол часа вынуть тесто из морозилки ,раскатать толщиной 3 мм и вырезать кружочки ( обычно для этого не плохо подходит стакан или кружка). Получившийся кружок обвалять с одной стороны в сахаре,сложить пополам сахаром внутрь. Ещё раз обвалять свёрток в сахаре с одной стороны ,свернуть ещё раз сахаром внутрь. Верхнюю сторону обвалять в сахаре и положить на противень,смазанный заранее сливочным маслом. Таким же образом проделать выше перечисленные операции с каждым кружком. Выпекать печенье в духовке 20-30 минут при температуре 180 градусов.

рецепт с фото и видео

Трудно сказать, почему печенье Поцелуйчики получило такое название, ведь визуально оно больше похоже на обычные крендельки. Нужно сильно напрячь фантазию, чтобы глядя на них представить поцелуи или хотя бы губки бантиком, но сути это не меняет – печенья получаются аппетитными, ароматными и способны поднять настроение даже закоренелому врагу сладостей.

Рецепт

Рецепт приготовления Поцелуйчиков простой и не предполагает использование заоблачно дорогих ингредиентов. Каждая хозяйка привыкла делать их по-своему, поэтому на столе в разных семьях появляются кондитерские шедевры абсолютно не похожие друг на друга.

Ингредиенты:

  • мука 250 г;
  • маргарин 250 г;
  • творог 250 г;
  • сахар 1 стакан;
  • сода 0,5 ч. л.;
  • рецепт не предполагает использование ванильного сахара, но некоторые добавляют его для аромата.

Способ приготовления:

  1. Маргарин с творогом порубить ножиком.
  2. Добавить в получившуюся смесь просеянную муку, соду, гашенную уксусом.
  3. Тесто разделить на небольшие кусочки размером с грецкий орех.
  4. Псевдо грецкий орех руками расплющить до плоского кружочка, одной стороной обмакнуть в сахар.
  5. Согнуть кружочек пополам так, чтобы сахарная сторона оказалась внутри.
  6. Половинку кружка обмакнуть в сахар и сахарной стороной внутрь сложить ее пополам.
  7. Должна получиться четвертинка кружка, которую одной стороной макаем в сахар и… ничего больше складывать не нужно! Поцелуйчик готов к выпеканию;
  8. Кладем поцелуйчики на противень сахарной стороной вверх, ставим в духовой шкаф на 20 минут. Выпекать следует минут 20 до появления аппетитной поджаристой корочки.

Простое печенье Поцелуйчики получается мягким и хрустящим и может храниться несколько недель, но, как правило, проверить это мало кому удается, так как с пылу, с жару оно разметается с противня в считанные минуты. В лучшем случае может «дожить» до следующего дня, но это маловероятно, поэтому рецепт далеко не прячьте.

Есть или не есть, вот в чем вопрос

Рецепт с творожной основой придает печенью необычный вкус и мягкость, и, конечно, пользы от него больше чем от обычного печенья. Творог – это кальций, свойства которого не меняются при термической обработке. Он просто необходим для детского организма, потому что способствует укреплению костных тканей, ногтей, волос. Кальций влияет на уровень глюкозы и инсулина, а, значит, человеку он нужен постоянно. Творог содержит минеральные составляющие, способствующие выработке гемоглобина, поэтому употребление творога — это профилактика малокровия. Есть творог любят не все дети (да что там говорить, и многие взрослые), поэтому незаметно подмешав его в тесто, удается обмануть всех творога ненавистников.

Каждый рецепт печенья (если оно не галетное) обязательно содержит сахар. Для зубов это плохо, так как нам с детства твердили, что от сахара портятся зубы и еще кое-что может слипнуться. Именно поэтому злоупотреблять даже таким вкуснейшим печеньем, как Поцелуйчики не следует. Кроме того, если вы следите за фигурой, налегать на него тоже опасно, а то постепенно превратите свои 90-60-90 в 90-70-100!

Средняя калорийность любого печенья варьирует от 350 до 450 ккал. (чем больше рецепт содержит жиров, тем калорийность выше), Поцелуйчики не исключение.

Если вы склонны к полноте, не превращайте увлечение ими в хобби, иначе в реальной жизни настоящих поцелуев придется ждать долго! Увы, рецепт печенья содержит муку, а это не самый лучший союзник стройной фигуры.

Покупные Поцелуйчики, в рецепт которых могут входить консерванты и вредные для организма жиры, хранятся на пару недель дольше домашних, но по вкусу заметно уступают домашней выпечке. Поэтому не ленитесь, балуйте себя иногда домашними вкусностями!

Если вам понравился наш рецепт, поделитесь им с вашими друзьями в соц. сетях. Приятного аппетита!

Творожное печенье «Поцелуи». Поцелуй печенье с творогом.

Многие недоумевают: «Почему поцелуи?» Проявив фантазию, вы заметите, что края скрученного печенья похожи на губки, а также, возможно, потому, что они не менее сладкие и приятные, чем поцелуй. Традиционно лакомство готовится только с добавлением в тесто творога. Кстати, это большой плюс для тех мам, которые не могут заставить ребенка есть. отдельно полезный творог.Большинство рецептов предлагают приготовить тесто с добавлением маргарина, но лучше заменить его маслом. Печенье получится только вкуснее, а здоровью вы не навредите, ведь маргарин — довольно вредный продукт.

Классический рецепт «Поцелуи»

Состав

  • сода (гашеная уксусом) — 4 г;
  • мука (пшенная) — 260г;
  • маргарин (лучше масло сливочное) -260г;
  • творог-260гр;
  • сахар — 210г.

Препарат

  1. Мягкое масло с творогом нашинковать мелкими кусочками, постепенно всыпать в муку. Замесить тесто, добавив погашенную соду. Не добавляйте сахар в само тесто.
  2. Отщипните кусочки размером с орех (грецкий орех) от целого куска теста, расплющите в кружочки.
  3. Каждый такой круг обмакнуть в сахарный песок с одной стороны и сложить пополам сахарной стороной внутрь.
  4. Получившийся полукруг обмакнуть в сахарный песок с одной стороны и снова сложить вместе с пудрой, получится треугольник.Снова обмакнуть в сахар с одной стороны. Это будет верхняя часть файла cookie. Выложите поцелуи на промасленный противень.
  5. Когда все творожное печенье уложено в стопку, сделайте поперечные надрезы, отправьте в духовку минут на двадцать, чтобы они подрумянились.

Убедитесь, что ваши мягкие творожные «поцелуи» не пригорают. Готовую румяную выпечку выложить на блюдо и подать гостям с чаем.

«Поцелуи» с ванилью


В этом варианте творожное печенье тоже очень вкусное и довольно экономичное.При этом немного изменен способ приготовления. Готовится такое творожное лакомство быстро. Обязательно попробуйте этот рецепт.

Состав

  • творог-210гр;
  • мука -260г;
  • масло сливочное-110гр;
  • сахар — 160г;
  • соль -1гр;
  • соды-3гр;
  • ванильный сахар — по вкусу.

Препарат

  1. Масло хорошо охлажденное натереть на крупной терке.
  2. Всыпать творог.Смешать ингредиенты (натереть), посолить, посыпать пищевой содой, чтобы творожное тесто получилось более пышным, добавить ванилин.
  3. Муку обогатить кислородом путем просеивания, добавить ее к остальным ингредиентам.
  4. Замесить мягкое творожное тесто, оно не должно слишком прилипать к пальцам.
  5. Раскатайте довольно тонко и выдавите чашечкой или кружочком (приблизительный диаметр желательно восемь сантиметров).
  6. Каждый кружочек обмакнуть в сахар, сложить внутрь присыпкой, манипуляцию повторить один раз, только третий раз замочить в сахаре, но не складывать.
  7. На подготовленный противень выложить бумагу для выпечки или фольгу, выложить творожное угощение сахарной стороной вверх, отправить в разогретую духовку на умеренном огне до готовности и корочки с золотистым отливом.

Вы также можете добавить немного ванилина для удивительно аппетитного вкуса или посыпать корицей печенье, если оно вам нравится.

«Поцелуи» с бананами и корицей


Этот рецепт интереснее тем, что в классическое творожное печенье добавляют банан, за счет чего приобретаются новые ароматы и тесто становится более эластичным, а корица придает пикантный аромат и вкус.

Состав

  • творог -210гр;
  • банан (спелый) -270г;
  • масло — 260г
  • мука — 600-700гр;
  • сода (или рыхлитель) -3г;
  • сахар-110гр;
  • корица — по вкусу.

Препарат

  1. Масло натереть на терке (для работы необходимо хорошо остудить),
  2. Натереть также очищенные бананы, соединить с творогом (в случае получения зернистого продукта протереть через сито или взбить в блендере).
  3. Муку просеять, чтобы она стала более пышной и обогащенной кислородом, всыпать соду, перемешать, соединить с бананово-творожной массой.
  4. Замесить тесто.
  5. Обернуть полиэтиленовой пленкой и поставить в холодильник на полчаса.
  6. Творожное тесто раскатать тонко, нарезать кружочки.
  7. Смешайте сахар и корицу. Обмакнуть кружки с одной стороны в смесь, сложить пополам, повторить процедуру, снова сложить, обмакнуть в корицу и сахар, выложить на промасленный противень порошком вверх дном.
  8. Творожное лакомство поставить в разогретую духовку примерно на полчаса, должно хорошо пропечься.

Некоторые хозяйки также рекомендуют натирать на терке яблоко вместо банана; рецепт предлагает заменить этот компонент. Но важно не переборщить с количеством, чтобы можно было легко сформировать печенье, которое не развалится в процессе приготовления.

Слоеное тесто «Целуйки»


Согласитесь, слоеное тесто обладает особыми вкусовыми качествами и его сложно сравнивать с другими видами, оно менее губительно для фигуры, чем, скажем, дрожжевое. А творожное печенье из него просто волшебное. Этот рецепт достаточно простой и легко усваивается для домашней выпечки.

Состав

  • Тесто слоеное (готовое в упаковке) -390гр;
  • творог-190гр;
  • изюма-45гр;
  • сахар — по вкусовым предпочтениям.

Препарат

  1. Достать тесто и подождать, пока оно растает, также важно не передержать, с тестом тяжело работать, поэтому, как только поймете, что пластичность позволяет придать желаемую форму, можно приступать к выпечке печенье с творогом.Обычно на оттаивание требуется около сорока минут.
  2. Изюм залить кипятком. В творог всыпать изюм и сахарный песок, взбить в блендере.
  3. Раскатайте тесто и вырежьте кружочки, чтобы получилось печенье.
  4. Выложить творожную начинку на тесто, равномерно распределить небольшим слоем, сложить пополам.
  5. Поместите печенье в смазанную маслом сковороду и поставьте в разогретую духовку примерно на двадцать минут.

Печенье с творогом и яйцом


Этот рецепт чем-то похож на классический.Однако в этом варианте к стандартным ингредиентам добавляется яйцо, что по-своему обогащает вкус творожной выпечки. А «Поцелуи» получаются восхитительно вкусными и нежными.

Состав

  • творожная масса (или творог) -210г;
  • масло-210гр;
  • соль-1гр;
  • яйцо-1шт;
  • сода (гашеная) -3гр;
  • мука-180гр;
  • сахар ванильный-2г;
  • сахар-110гр;

Препарат

  1. Чтобы приготовить волшебно вкусные «Поцелуи», нужно смешать сливочное масло с творожной массой в блендере.Затем добавить гашеную соду, пшеничную муку, перемешать.
  2. Из полученного теста по рецепту сформируйте сосиски, нарежьте их кольцами (каждое кольцо — ваше будущее печенье).
  3. Каждый кружок разложить пальцами — немного раскатать, замочить в сахаре, сложить пополам, повторить манипуляцию, снова посыпать сахаром, не складывая. Сахарный песок в первом и втором случаях будет внутри печенья, а в третьем — снаружи, так как конверт повторно не складывать.Укладывая поцелуи, не сжимайте слои слишком сильно.
  4. Яйцо взбить, всыпать сахарный песок, переложенные на противень «Поцелуи» смазать взбитым яйцом.
  5. Отправить в духовку, выпекать до 100% готовности.

Какой бы рецепт вы не предпочли реализовать идею приготовления печенья под названием «Поцелуи», придерживайтесь основных критериев в выборе ингредиентов: творог должен быть свежим, жидкость из него не должна стекать, если она есть, слить, творог хорошо отжать.

Очень вкусно получится, если окунуть не только в сахар Kisses, но и в измельченные ядра орехов, например, арахиса или миндаля. Как вариант, можно добавить внутрь немного изюма.

Подавайте эти восхитительные сладкие пирожные с подслащенным чаем или молоком. Малыши от него будут просто в восторге, а взрослые вряд ли откажутся, а попробовав, моментально опустошат блюдо творожным печеньем.

Если по рецепту масло нужно натереть на терке, то перед этим хорошо охладите, поместив в морозилку.Натереть растопленную пищу на терке вряд ли получится.

По способу приготовления это печенье одно из самых простых. При этом творожное печенье изумительно вкусное, поэтому почаще радуйте им детей и гостей.


Похожие рецепты:

Приготовление вкусной выпечки — любимое занятие каждой хорошей хозяйки, к сожалению, это не всегда просто. Печенье «Поцелуи» с творогом оправдает затраченные на плиту старания. В магазине такую ​​вкусняшку не купишь.Замес теста и формирование печенья займет не более 30 минут. Вы также не сомневаетесь в пользе приготовленной творожной выпечки.

Тесто для творожного печенья «Поцелуи» напоминает песочное и замешивается по тем же правилам.

Как приготовить творожное печенье Kisses

Смешайте творог, яйцо и тертое масло. Смешайте ложкой или блендером до получения однородной массы. Масло должно быть комнатной температуры, поэтому заранее достали его из холодильника.


Добавьте гашеную соду или разрыхлитель. Гасим соду столовой ложкой уксуса, добавляем к творогу и маслу. Если вы выбрали разрыхлитель, возьмите его чайную ложку. Перед просеиванием разрыхлитель необходимо смешать с мукой. Мука должна быть пшеничной высшего сорта.


Постепенно всыпать муку в тесто. Не делайте тесто слишком тугим. Из того, какой творог вы взяли для приготовления теста, будет зависеть, сколько потребуется муки — полтора-два стакана.Чтобы придать тесту аромат, добавьте соль на кончике ножа и ванильный сахар — 1 пакетик. Можно приготовить без соли и ванильного сахара, но тогда печенье будет слишком пресным.


Замесить тесто. Делаем это быстро, чтобы масло не растаяло и тесто не стало липким, тогда муки потребуется больше нормы. Готовое тесто переложить в полиэтиленовый пакет и убрать на 2 часа в холодильник.


Раскатать остывшее тесто толщиной около 3 мм.Вырежьте круглое печенье по форме или чайную чашку. Теперь нам понадобится неполный стакан сахара, который есть в рецепте. Мы не будем израсходовать весь сахар; остальное можно добавить к какой-нибудь другой выпечке. В тарелку насыпать сахар и обмакнуть в нее печенье с одной стороны.


Сложить круг теста пополам, посыпать сахаром. Получившийся полукруг печенья с одной стороны обмакнуть в сахар и сложить пополам конвертом. Внутри печенья был сахар, чтобы верх выпечки был сладким и румяным, тоже обмакиваем в сахарный песок.


Готовое печенье сверху слегка продираем скалкой, чтобы оно стало ровнее и немного тоньше. Выкладываем наши «Поцелуи» на смазанный маслом противень. Ставим печенье в горячую духовку.


Выпекаем 20 минут при 200 градусах. Во время запекания печенье приподнимется и станет как бы хлопьевидным внутри.


Готовое творожное печенье «Поцелуи» выложить на блюдо и подавать к чаю. Он вкусный и в горячем, и в холодном виде, долго не теряет свежести, но вы, скорее всего, не сможете это проверить.Выпечка съедается очень быстро. Приятного чаепития!

Качество и вкус готовой еды зависят от сырья, из которого она изготовлена. Если вы опытная хозяйка, возможно, вы не читаете советы по выбору продуктов, вы делали это не раз.

  • Используйте муку, которую вы тестировали ранее, с хорошей клейковиной, расфасованную в пакеты, ту, что продается на развес, лучше не покупать.
  • Если вы решили добавить разрыхлитель вместо гашеной пищевой соды в уксусе, смешайте его с мукой перед просеиванием.В противном случае частицы лимонной кислоты из разрыхлителя могут придать выпечке кислый вкус.
  • Творог лучше выбирать средней жирности, не слишком влажный. Если он комковатый, измельчите его до однородной массы с помощью сита или блендера.
  • Не пытайтесь сэкономить, заменив в рецепте сливочное масло нездоровым маргарином. Это ухудшит вкус выпечки.


«Больше не печь творожное печенье. — Не вкусно, — сказал муж, удовлетворенно глядя на последний «экземпляр» розовой выпечки.Я сделал вид, что не понимаю этой иронии. И она согласилась с ним. Действительно, зачем печь это хрустящее печенье? Я только что испекла, а на дне вазы уже ничего кроме крошек и сахара. Не выгодно! И неважно, что это вкусно. И неважно, что это просто. И его не смущает, что только в таком виде мой ребенок ест полезный творог. Но я поделюсь с вами фото рецепта. Вдруг пригодится.

Состав творожного печенья (стакан — 250 мл):

Способ приготовления творожного печенья «Поцелуи»:

Удалите несоленое масло (или сливочный маргарин) за 20-30 минут до приготовления.Чтобы успеть размягчиться. Творог, если он зернистый, протереть через металлическое сито. Сливочный творог можно сразу использовать для замеса теста. Поместите его вместе с мягким маслом в глубокую миску.

Разотрите вилкой. У вас получится мягкая однородная масса. Как на фото.

Добавить просеянную муку. Я не добавлял разрыхлитель или гашеную соду. Печенье «Поцелуи» получилось воздушным и вкусным. Но если очень хочется, можно добавить немного, буквально пол чайной ложки разрыхлителя.Он свяжет казеин, содержащийся в твороге. Он не влияет на вкус выпечки, но помогает организму перерабатывать молочные продукты … Я всегда использую этот прием, когда речь идет о творожной выпечке. Особенно, когда я запекаю творожные оладьи, вы можете увидеть их пошаговый рецепт с фото.

Начните замешивать тесто Kiss Cookie. Перемешайте ингредиенты ложкой. Затем начните месить руками. Тесто будет мягким, приятным на ощупь.Не должно прилипать к рукам. Но если прилипнет, всыпьте еще немного муки. Не месите долго, чтобы печенье не затвердело.

Раскатать тесто в тонкий пласт (толщиной около 3 мм). Не забудьте посыпать рабочую поверхность мукой. Из обычного стакана вырежьте кружочки формочки для печенья.

Насыпьте сахарный песок в плоскую тарелку. Обвалять творожные кружочки в сахаре.С обеих сторон.

Загните заготовку пополам.

И снова пополам получить «поцелуй», как на фото.

Застелить противень бумагой. Или смажьте маслом. Выложите творожные заготовки. К этому времени духовку нужно включить и разогреть до 180 градусов. Готовить выпечку при такой температуре около получаса. Верх должен быть золотисто-коричневого цвета, а внутренняя часть хорошо пропечься.

Переложите готовую выпечку на самую красивую тарелку или конфетницу. Желательно сделать это до того, как он окончательно остынет. При запекании образуется карамель, которая может плотно приклеить творог к бумаге. Как известно, творог и бумагу нельзя сочетать.

Как сделать печенье еще вкуснее

Добавить к сахару толченые орехи. Любой. Очень вкусно будет с грецкими орехами.«Изюминку» выпечке придаст и «бюджетный» арахис. А про фундук и миндаль ничего не скажу. Будет просто потрясающе!

Ваниль. Добавьте в творожное тесто немного ванили или ванильного сахара. Или смешать с сахарным песком. И обвалять в этой смеси печенье.

Вместо ванили можно взять другую пряность. Например, корица. Творожное печенье приобретет пикантный аромат и особенный вкус.

Небольшое кисло-сладкое яблоко натереть на мелкой терке. Я добавлю это во время тестового замечания.Еще больше вам понравится яблочно-творожное печенье «Kisses». Проверено.

В тесто также можно добавить изюм. Просто не слишком большой. Это сделает вашу выпечку еще слаще и вкуснее.

Цукаты также помогут разнообразить вкус лакомства. Нарезать их мелко и мелко и вылить в тесто.

Чайник еще не вскипел? Нет? Быстро наденьте!

  • Творог — 220 грамм,
  • Масло сливочное — 220 грамм,
  • Мука — 280 грамм,
  • Банан — 1 штука
  • Сода — 0.5 чайных ложек
  • Сахар для обвалки булочек.

Процесс приготовления:

Сливочное масло оставить на столе, дать ему нагреться и размягчиться (в микроволновке не нужно растапливать!).

Размять творог вилкой, ложкой или миксером на медленной скорости со сливочным маслом. Добавить банан, отдельно размять в чашке. Смешайте все ингредиенты.

Добавьте в смесь пищевую соду и перемешайте. Затем порциями засеять пшеничную муку и замесить творожное тесто.

Пряничного человечка кладем в пакет (или оставляем в миске, накрыв пленкой или тарелкой) и отправляем в холодильник примерно на полчаса.

Раскатанное тесто раскатать скалкой на присыпанной мукой рабочей поверхности. Толщина противня 5 миллиметров. Осталось вырезать из нее круглые лепешки. Выдавливать кружки быстро и легко получается из обычного стакана. Если у вас на ферме есть круглые формы с красивыми зубами, вы можете их использовать.

Насыпьте сахар в тарелку и обваляйте в ней каждое печенье с двух сторон.

Складываем круг пополам

, то снова получается треугольник из слоеного творога.

Выстилаем противень пергаментной бумагой и одну за другой выкладываем наши сахарные булочки. Пока мы делаем печенье, разогрейте духовку. Из указанных пропорций получается большой противень булочек — поцелуев.

Далее ставим лист в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем около получаса, ориентируясь на румяный цвет. Из банана получаются очень ароматные булочки! А запах вокруг дома ну просто волшебный!

Дети очень любят это печенье.Творог в выпечке совершенно не чувствуется, даже если вы не перетирали его через сито и измельчали ​​блендером до однородной консистенции. Несколько печений, стакан молока или бутылка Актимелки — вот детский завтрак или полдник!

Сахар в тесто вообще не добавляем, но печенье получается сладким из-за того, что мы его в нем раскатываем. Белый сахар-песок можно заменить коричневым сахаром с легким карамельным ароматом и вкусом.

Кстати, банановое пюре можно исключить.Мак или кунжут добавят разнообразия вкусу и внешнему виду, их можно посыпать верхним слоем. А вот корицу или цедру цитрусовых можно использовать для придания вкуса самому творожному тесту при замешивании. Вариантов очень много.

Подавать с горячим чаем или молоком, в зависимости от того, что вам больше нравится. Приятного аппетита!

Светлана Кисловская прислала нам рецепт и фотографии этих чудесных творожных булочек в своей тетради, и вам остается только бежать на кухню и начинать их готовить.

С уважением, Анюта.

Домашнее печенье — это всегда вкусно, полезно и интересно. Даже если у него рецепт с «бородой» и ему много лет.

И это здорово, ведь у таких рецептов миллионы поклонников и все они проверены не одним поколением строгих хозяек. Рецепт популярного вкусного печенья «Поцелуи» наверняка есть в кулинарной тетради мамы или бабушки.

«Почему у этого рецепта такое нежное и ласковое название?» — спросила меня дочь, когда была совсем маленькой.И действительно почему? Наверное, потому, что оно немного напоминает «бантик в губы» и получается очень нежным, как любящий поцелуй человека … В разных кулинарных книгах рецепт печенья может быть написан под разными названиями — «Клондоты», «Конвертики» или «Треугольники». «. А рецепт теста может быть с творогом или на дрожжах. Оба варианта одинаково вкусны и нежно любимы огромным количеством взрослых и детей.

Почему этот простой рецепт печенья побил рекорды популярности и уже много лет любим миллионами людей? Секрет прост, как и все гениальное! Готовить его очень легко и интересно, а он всегда получается нежным и вкусным.

Особая прелесть этого рецепта в том, что такое печенье готовит вся семья — бабушки, мамы, дети, а иногда и папы. Даже ребенок может приготовить тесто для печенья, особенно творожное. А как интересно лепить его с малышами! Маленькие детские ручки с любовью обмакивают в сахаре кружки из теста, вырезанные их мамой. Ее щедро макают, складывают, еще раз макают и складывают — как интересно и увлекательно для детей. Такая «вкусная гимнастика» очень пригодится детским пальчикам.И совсем ничего, если сахар из блюдца будет периодически попадать не только на тесто, но и на детский язык, как будто совершенно случайно!

Детям очень полезно заниматься чем-то со своей любимой мамой, бабушкой или другими детьми. Такой опыт совместной работы многого стоит и детям, и взрослым, потому что часто нам с вами не хватает времени на общение и общение с детьми. Но как приятно собраться за одним большим столом, лепить вкуснейшие печенья и говорить о том и о том.До сих пор помню, как в детстве участвовал в таком увлекательном занятии. Я кладу печенье на противень отдельно, и оно показалось мне самым красивым и вкусным, потому что лепила я их сама!

Обязательно заварите это чайное печенье с семьей. Даже если вас мучают угрызения совести, и вы пообещали себе перейти на диетическое питание! Скажите ей, что хорошего человека недостаточно. Жизнь прекрасна и бесконечно интересна, а диета откладывается на завтра.Ведь как говорится в известном анекдоте — «У меня всего 50 кг веса, а все остальное — шарм и шарм».

А мы вернемся к нашей печени, потому что совесть тоже любит сладкое!

Печенье домашнее «Поцелуи», рецепт:


  • Мука высшего сорта — 3 ст. По 250 мл;
  • Молоко теплое — 160 мл;
  • дрожжи живые — 60 грамм, сухие — 11 грамм;
  • Сахар — 1 ст. л;
  • Масло сливочное 100 грамм и маргарин хорошего качества 100гр.В те же 200 граммов можно включить топленый свиной жир, делающий выпечку нежной и рассыпчатой.
  • Щепотка соли;
  • Ванильный сахар — саше.
Домашнее печенье «Поцелуи» рецепт приготовления:

Домашнее печенье «Поцелуи» готово, выложите его на красивый поднос и приготовьте вкусный чай.

Приятного аппетита!

А в следующий раз приготовить по нашим рецептам с творожным шариком внутри. Или обязательно попробуйте, отличный рецепт которого вы найдете на нашем сайте.Дети их просто обожают!

Ждем ваших отзывов и комментариев, желаем вкусной выпечки и заходите на наш уютный сайт за новыми рецептами для мультиварки и не только. До скорого!

Домашнее печенье Поцелуи — простой и вкусный рецепт от наших мам и бабушек

K.I.S.S. {Бомонд Дип с творогом и овощами}

Моя семья не очень любит огурцы.

Когда мы получим их на ферме, поддерживаемой сообществом сельского хозяйства (CSA), поделитесь, мои первые мысли большие:

Я сделаю гироскоп и использую огурец для соуса цацики!

У нас будет индийская еда, а я сделаю раиту! Будем суши! Прошлым летом занялся маринованием. Единственная распространенная добавка к бургерам в нашем доме — это соленые огурцы. Благодаря Food In Jars я обнаружил, насколько легко и вкусно поставить пару банок охлажденного кошерного укропа. Я расширил это, включив в него маринование нескольких других овощей.

Но иногда мне нужно вспомнить принцип KISS.

Будьте проще, глупо.


Недавно я предложил принести еду на утреннее собрание. Я не был уверен, что принесу, пока не забрал долю фермы.Когда я увидел огурцы и редис, я понял, что приготовлю. Нарезанные овощи и соус.

Простой. Всегда хорошо иметь на столе здоровую альтернативу. В конце концов, другие люди не так равнодушны к кукам, как моя семья.

Я решил попробовать бутылку приправы Beau Monde, которую недавно купил на распродаже (с купоном!) В Kroger. Я думаю, что соус Beau Monde был в 70-х годах тем же, чем сегодня стал соус с курицей Buffalo Chicken — повсеместным. И я люблю их обоих. На самом деле, я нашел этот соус настолько вкусным, что использовал его в качестве хлеба, намазанного на огурец, редис и салат, и использовал последний кусок на BLT.
Beau Monde Dip (примерно на 1 чашку)

1/2 стакана (120 мл) майонеза (я предпочитаю Hellman’s или Best Foods, в зависимости от того, в каком часовом поясе я нахожусь)

1/2 стакана (120 мл) творога (по оригинальным рецептам называлась сметана, у меня ее не было)

1 столовая ложка сушеной петрушки

1/2 чайной ложки приправы Beau Monde

1/2 чайной ложки укропной смеси (у меня под рукой есть Pampered Chef, но подойдет и обычный укроп или любая укропная смесь)

пара коктейлей из сушеного измельченного лука (у меня под рукой есть Tastefully Simple Onion Onion)

Смешайте все ингредиенты в миске.Накройте крышкой и охладите не менее 30 минут, чтобы ароматы смешались. Держится несколько дней.

Рецепт печенья «Лимонный поцелуй» | Все рецепты

Я использовал этот рецепт в прошлом, и он ВОСХИТИТЕЛЬНЫЙ. Это что-то другое, но затраченные усилия того стоят! Они быстрые и веселые после того, как вы охладите тесто, но один только этот фактор делает их немного менее подходящими для детей.Попробуйте!

Я сделал этот рецепт в трех вариантах: (1) Все ингредиенты были органическими (2) У меня не было экстракта лимонного сока (3) Я использовал поцелуи из темного шоколада вместо молочного шоколада. Рецепт получился отличным, хотя я не рекомендую лимонный экстракт.Вкус лимонного сока намного лучше.

Спасибо за отличный рецепт

После того, как я испек их, ко мне подходили несколько человек и говорили, что это лучшее печенье, которое они когда-либо пробовали! Я использовала лимонный экстракт, и они были очень вкусными.Они маслянистые!

Это было нормально. Ничего особенного, и я действительно болел за них. Я, наверное, больше не буду делать это. Если я собираюсь испечь печенье с поцелуем Херши, это будут цветы арахисового масла.

Абсолютно вкусно! Замечательное печенье. Я искал этот рецепт вечно. Моя тетя пекла такое же печенье на Рождество, но я никак не мог понять ее рецепт. Большое спасибо.

Вкусное маслянистое печенье !!! НЯМ! Однако у меня возникла проблема с распространением файлов cookie. Рецепт не говорит об этом, но мне пришлось охладить мои после формования, чтобы они не распространились слишком далеко. Я также использовала два или три полусладких кусочка шоколада вместо поцелуев.Просто личное предпочтение более темного шоколада! Спасибо за отличный рецепт. Я приготовил их однажды, когда был подростком, и был так рад снова найти рецепт!

Вместо поцелуев я использовала 14 шоколадных чипсов.Еще добавила мяту. Я не добавляла миндаль.

Я сделал сахарную пудру с лимонным соком, цедрой лимона и водой, немного разглажил сверху, а затем посыпал сверху шоколадом. Хорошее воздушное печенье, но я думаю, что у меня было слишком много теста во время поцелуя — предложение рецепта использовать скудную столовую ложку теста — хорошее.Также добавила в тесто изюминку.

K.I.S.S. {Бомонд Дип с творогом и овощами} | LauraJeanB

https://www.copymethat.com/r/rLcflKiwG/kiss-beau-monde-dip-with-cottage-cheese-/

8175858

SGE8ne3

rLcflKiwG

К.I.S.S. {Бомонд Дип с творогом и овощами}

  • 1/2 стакана (120 мл) майонеза (я предпочитаю Hellman’s или Best Foods, в зависимости от того, в каком часовом поясе я нахожусь)
  • 1/2 стакана (120 мл) творога (по оригинальным рецептам называлась сметана, у меня не было)
  • 1 столовая ложка сушеной петрушки
  • 1/2 чайной ложки приправы Beau Monde
  • 1/2 чайной ложки укропной смеси (у меня под рукой есть Pampered Chef, но подойдет обычный укроп или любая другая укропная смесь)
  • пара коктейлей из сушеного рубленого лука (у меня под рукой есть Tastefully Simple Onion Onion)

Направления на farmfreshfeasts.ком

Никогда больше не потеряйте рецепт, даже если исходный веб-сайт исчезнет! Используйте кнопку Copy Me That, чтобы создать свою собственную полную копию любого рецепта, который вы найдете в Интернете. Узнать больше! Это бесплатно!

цветных чашек joy

1/4 чайной ложки (1 грамм) пищевой соды. Это простая радость, которая никогда не устареет.Сковорода размером 9 × 2 дюйма вмещает 5 чашек. Мешайте, пока ингредиенты не объединятся, затем разлейте тесто для кексов по 12 формочкам для кексов с бумажными вкладышами. 1 3/4 стакана (225 г) универсальной муки. (Этот оттенок зеленого, на самом деле, был «моим любимым цветом во втором классе, и он до сих пор остается моим любимым цветом», — говорит она.) Фруктовые и ореховые батончики: разогрейте духовку до 160 градусов C и положите Установите решетку в центре духовки. Подготовьте квадратную форму для выпечки диаметром 20 см, выстеленную фольгой по дну и с двух противоположных сторон.. Этот рецепт составляет ок. 1 чайная ложка молотой корицы. Almond Joy — это шоколадный батончик, производимый Hershey’s, состоящий из цельного миндаля и подслащенного измельченного кокоса, покрытого молочным шоколадом. Компания также производит Mounds, аналогичное кондитерское изделие без миндаля и покрытое черным шоколадом. Два батончика имеют то же самое. упаковка и дизайн логотипа, но Almond Joy имеет синюю цветовую схему, а Mounds — красный. Воск Joy Wax приятно ложится на стенки банок и имеет приятный кремовый глянцевый вид.Где можно купить разноцветные конфеты HERSHEY’S KISSES? да. 98 — 6,91 доллара 6 долларов. Симпатичная и женственная, эта кружевная поделка, сделанная своими руками, идеально подойдет для всех ваших ручек и маркеров Sharpies. Подготовка. Золотой глобус 2021 года: звезда «Королевского гамбита» Аня Тейлор-Джой в Christian Dior Couture Опубликовано 1 марта 2021 года. Вчерашний «Золотой глобус» застал нас врасплох, и с нами такого никогда не случалось. Разогрейте духовку до 400 F. 2. Наша коллекция кофе сохранит ледяной латте в течение 24 часов, а чай — горячим до 12 часов.Горячий, свежий на вкус кофе или чай при каждом глотке, в любое время, куда бы вы ни отправились. Вы можете использовать творог во время низкоуглеводной или кето-диеты. Купите в Интернете лакомства KISSES с цветной фольгой, например розовым, зеленым, красным, черным, белым, золотым и другими. 1 стакан (120 грамм) грецких орехов или пеканов, крупно нарезанных Фильтровать Продукты Цвет (3) (2) (2) (3) (2) (2) (2) (2) (3) (3) (2) Размер. 3/4 стакана (150 граммов) белого сахара-песка. Его можно приготовить из любой куриной тушки, включая курицу Costco. Наши размеры 12, 16 и 20 унций соответствуют размерам в ваших любимых кофейнях и чайных.Молекулярные факты и структуры. Этот простой рецепт бульона из куриных костей на гриле покажет вам, как приготовить богатый коллагеном и питательный бульон в кастрюле быстрого приготовления или мультиварке, используя купленную в магазине целую курицу на гриле. Обычно до 50 долларов за пару таких упаковок по 12 штук, сегодняшняя сделка составляет почти 35% от действующей цены и является самой низкой ценой, которую мы можем найти. Подростки от 12 до 18 лет могут принимать 100 мг кофеина (около одной или двух чашек чая) в день. В более жирном твороге меньше углеводов, поэтому вы можете выбрать жирный творог для кето-запеканки.12 унций; 16 унций; 18 унций; 20 унций; Тип изоляции. 12. Научитесь видеть мир вокруг вас в молекулярных деталях с помощью этой коллекции химических фактов и структур, касающихся как отдельных молекул, так и групп связанных молекул. 91 Третий шаг: Выпекайте кексы из миндальной муки в течение 20-25 минут или пока они не станут твердыми на ощупь и не станут золотисто-коричневого цвета. Хранение маркеров для труб из ПВХ. Вспомогательные средства для питья предназначены для того, чтобы пользователи, испытывающие трудности с удержанием стандартных чашек и стаканов, могли пить при минимальной помощи или без помощи своих опекунов.Joy Wax требует, чтобы вы наливали его только один раз в большинство банок, позволяет создавать свечи богатого цвета и имеет прекрасный бассейн для плавления. Обильно опрыскайте 12-дюймовую сковороду антипригарным масляным спреем и нагрейте на среднем или сильном огне. Цена по убыванию. Фильтр. «Я думаю, что цвет — такой мощный эмоциональный инструмент в дизайне — некоторые цвета могут вызывать сильные эмоциональные реакции, а для меня цвет приносит много радости». Любители кофеина радуются. щелчок или нажатие Enter на логотипе вызывает всплывающее окно. Найдите чашки для выпечки кексов на дни рождения и праздники: чашки для кексов с Микки Маусом, рождественские и пасхальные бумажные стаканчики и многое другое.Привет, Сьюзи, Вы можете испечь это в двух 9-дюймовых круглых противнях глубиной 2 дюйма. Выпекать при 350 градусах 30-35 минут, следить за этим. Название продукта Пластиковые стаканчики на 16 унций на 20 гостей (нажмите, чтобы выбрать цвет) Средняя оценка: (4,2) из ​​5 звезд 11 оценок, на основе 11 отзывов Текущая цена 4,98 доллара США 4 доллара США. 1/4 чайной ложки (1 грамм) соли. Щелкнув или нажав Enter на ссылке, вы покинете текущий веб-сайт и перейдете на другой веб-сайт. Щелкнув или нажав Enter на ссылке, вы покинете текущий веб-сайт и перейдете на другой веб-сайт.Специализированные чашки для питья, кружки и адаптированные соломинки помогают пользователям сохранять способность пить самостоятельно. 9 чашек жидкого теста. Сортировка: Самый новый. Так что попрощайтесь с расточительными бумажными стаканчиками и поприветствуйте своего постоянного компаньона по кофеину. Joy Wax обладает большим ароматом, чем большинство восков на рынке; без просачивания. (/ Ð ə, ð iː / ()) — это грамматическая статья на английском языке, обозначающая людей или вещи, уже упомянутые, обсуждаемые, подразумеваемые или иным образом предполагаемые знакомые слушателям, читателям или говорящим.Это определенный артикль на английском языке. В большой миске смешайте измельченные орехи с сухофруктами и шоколадной стружкой. 11. Amazon теперь предлагает 24 чашки Quest Nutrition с высоким содержанием протеина для арахисового масла за 33,55 доллара с доставкой. Просто добавьте две из этих 12 упаковок в корзину, чтобы получить скидку. Это будет сделано, когда зубочистка, вставленная в центр, выйдет чистой или с небольшими крошками. штамповка страны. Съесть целую ванну творога — это не кето, но вполне нормально использовать 2 чашки, разделенные на 6 порций.Сделайте свое рабочее место ярким, переработав использованные салфетки и чашки. Потратив немного времени и творчества, ваш рабочий стол будет свободен от беспорядка и будет готов к по-настоящему успешным ремесленным выходным. Самый высокий рейтинг. Отлично подходит для приготовления полезных супов и рагу, в которых есть все преимущества домашнего костного бульона. Цена от низкой к высокой. 1. 1 чайная ложка (4 грамма) разрыхлителя. Но для детей младше 12 лет у них нет указанного безопасного порога (2) ». Прежде чем подавать ребенку чашку чая, обязательно подумайте о возможной пользе для здоровья и побочных эффектах чая для детей.
Когда можно искупать щенка ши-тцу, Золотой Комбибар на продажу, Историческая деревня Милл-Рейс, Glastron Boat Gts, Стенд для уличного фонаря, Чизкейк Буханка Торт, Corningware Cornflower 60th Anniversary Набор форм для выпечки из 6 предметов, Мука из семян подсолнечника,

Рецепт легкого запеченного творога с рисом и заварным кремом

Это замечательный десерт, который очень питателен с дополнительным содержанием белка из творога и яиц, которые в нем содержатся.

Что может быть утешительнее запеченного заварного крема, поскольку он согревает тело и радует животик? Мой рецепт запеченного творожно-рисового заварного крема настолько прост в приготовлении, что вы вряд ли в это поверите, но вы будете в восторге от этого, когда впервые почувствуете его восхитительную сладость и поворот вкуса от добавления ванили, экстракта миндаля и мускатного ореха смесь.

Мой рецепт запеченного творожно-рисового заварного крема не такой насыщенный, как творение чизкейка с более плотным сливочным сыром или сыром Невшатель, что касается текстуры. Чтобы сделать этот десерт более питательным, я обнаружил, что творог в сливочном стиле вместе с молоком придает этому запеченному заварному крему более легкую, пушистую текстуру и немного более плотную консистенцию, чем суфле. Теперь у вас есть некоторое представление о том, чего ожидать.

Вы можете подумать, что рецепт запеченного творожно-рисового крема может быть сложным и засорять множество лишних блюд только для того, чтобы его приготовить.Тем не менее, я рад сообщить, что вы просто собираете, а затем взбиваете ингредиенты с помощью электрического миксера, прежде чем переложить взбитую смесь в чашки для заварного крема для выпечки.

Я обнаружил, что использование творога со сливками (4%) дает лучший заварной крем по сравнению с творогом с низким содержанием жира (2%) или обезжиренным творогом по этому рецепту. Я использую большой творог, потому что он всегда находится в моем холодильнике, потому что это мое любимое блюдо. Использование творога меньшего размера придает заварному крему более гладкую текстуру по сравнению с большим творогом.Если эта дополнительная гладкость так важна для вас, тогда используйте творожный коттедж кремового цвета.

Это полноценный десерт или идеальная закуска, обогащенная протеином, которая имеет дополнительное преимущество в сдерживании голода без чувства вины за все калории, которые вы только что съели. В зависимости от размера ваших блюд вы можете приготовить примерно четыре больших или шесть меньших порций моего рецепта запеченного чизкейка с заварным кремом. Я хочу сказать, что вы можете насладиться небольшой порцией этого восхитительного заварного крема и наполнить его полностью, а не отказываться от него, когда ваше пристрастие к сладкому начинает действовать.

Надеюсь, я заставил вас проголодаться по моему рецепту запеченного творожно-рисового крема и скоро вы его попробуете. Если да, скажите, что вы об этом думаете.

Я люблю все, что связано с заварным кремом, включая пироги с заварным кремом. Если вы чувствуете то же самое, у меня есть самый простой рецепт пирога с заварным кремом , который вы когда-либо представляли, для которого даже не нужно делать корочку. Сам печет! Вам действительно стоит попробовать и это.

Вы можете выбрать большую или меньшую порцию, чтобы приготовить мой легкий рецепт творожно-рисового заварного крема.Все, что имеет значение, — это размер ваших форм для выпечки.

Рецепт запеченного творога и рисового крема

3 больших яйца
2 стакана молока
1 стакан творога в сливках
½ стакана вареного риса (не мелкого риса)
½ стакана сахара
1 чайная ложка ванили
1/4 чайной ложки миндального экстракта
1 / 8 чайных ложек молотого мускатного ореха

Взбейте яйца, молоко, творог, сахар, ваниль, миндальный экстракт, приготовленный рис и мускатный орех с помощью электрического миксера до однородного состояния.Я не забрасываю мускатный орех сверху, потому что у меня дома есть ненавистники этой специи. Когда я все перемешиваю, мне легче пронести мускатный орех, не вызывая подозрений. Думаю, это хитрая тактика, но я очень люблю мускатный орех и пробую все уловки, описанные в книге, чтобы использовать его в своей кулинарии, когда это возможно.

Разлейте по шести чашкам заварного крема или четырем большим формам для выпечки и перенесите в духовку с температурой 350 градусов, чтобы запекать не менее 30-35 минут, в зависимости от того, как регулируется ваша духовка.

Проверьте тестером для торта или тонким ножом, чтобы увидеть, не прилипает ли что-нибудь, и определите, готов ли ваш рецепт заварного крема с чизкейком.

Подавать теплым или охлажденным.

Можно есть без добавок или сверху, запивая ложкой варенья.

НАСЛАЖДАЙТЕСЬ!

Мой рецепт запеченного творожно-рисового крема настолько прост в приготовлении, что вы не поверите, но вы будете в восторге от этого, когда впервые почувствуете восхитительную сладость и аромат, добавив ваниль, экстракт миндаля и мускатный орех. смесь.

Курс: Десерты, закуски

Ключевое слово: запеченный творожно-рисовый заварной крем, заварной крем, легкие рецепты

  • 3 большие яйца
  • 1-1 / 2 чашки молока
  • 1 чашка творога в сливках
  • ½ чашки сахара
  • 1 чайная ложка ванили
  • 1/8 чайная ложка молотого мускатного ореха
  • 1/2 чашки вареный рис (не мелкий)
  • 1/4 чайная ложка экстракт миндаля
  1. Взбейте яйца, молоко, творог, сахар, ваниль, миндальный экстракт, приготовленный рис и мускатный орех с помощью электрического миксера до однородного состояния. Я не забрасываю мускатный орех сверху, потому что у меня дома есть ненавистники этой специи. Когда я все перемешиваю, мне легче пронести мускатный орех, не вызывая подозрений. Думаю, это хитрая тактика, но я очень люблю мускатный орех и пробую все уловки, описанные в книге, чтобы использовать его в своей кулинарии, когда это возможно.

  2. Разлейте по шести чашкам заварного крема или четырем большим формам для выпечки и перенесите в духовку с температурой 350 градусов, чтобы запекать не менее 30-35 минут, в зависимости от того, как регулируется ваша духовка.

  3. Проверьте тестером для торта или тонким ножом, чтобы увидеть, не прилипает ли что-нибудь, и определите, готов ли ваш рецепт заварного крема с чизкейком.

  4. Подавать теплым или охлажденным.

  5. Можно есть без добавок или сверху, запивая ложкой варенья.

  6. НАСЛАЖДАЙТЕСЬ!

Нравится:

Нравится Загрузка…

Творог полезен?

ИЗОБРАЖЕНИЙ ПРЕДОСТАВЛЕНЫ:
1) lenochkasv / Getty Images
2) Flickr
3) Arto J / Wikimedia Commons
4) Piotr Wytrazek / Getty Images
5) WebMD
6) (слева направо) gerenme / Getty Images, LumenSt / Getty Images
7) (Слева направо) WebMD, WebMD, WebMD
8) VLG / Getty Images
9) ChrisChrisW / Getty Images
10 Александр Шатыров / Getty Images
11) (Слева направо) ismagilov / Getty Images, comotion_design / Getty Images, magicmine / Getty Images
12) Moodboard / Getty Images
13) (Слева направо) leonori / Getty Images, переднянкина / Getty Images
14) Olivka888 / Getty Images

ИСТОЧНИКОВ:


UCDavis Health: «Польза творога для здоровья по сравнению сйогурт: мы что-то упускаем »?

USDA: «Сводка по молочным продуктам за 2019 г. (апрель 2020 г.)», «Оценка молока и сыра», «Технические характеристики творога и творога», «Пищевая ценность продуктов», «Выберите мою тарелку, йогурт», «Почему количество творога, эквивалентное 1 чашке молочных продуктов, превышает количество других молочных продуктов?» «Национальная база данных по питательным веществам для стандартного эталонного выпуска 28», «Референтные диетические дозы (DRI): рекомендуемые диетические нормы и адекватное потребление, витамины и минералы.”

Энциклопедия молочных наук: «Сыр, кисло-кислый / термически коагулированный сыр».

Consumer Reports: «Творог полезен?»

Калифорнийский консультативный совет по молоку: «Творог».

Университет Северной Дакоты: «Белок».

Аппетит : «Сытые эффекты яиц или творога у здоровых людей схожи, несмотря на различия в постпрандиальной кинетике».

Advances in Nutrition : «Влияние жирных и ферментированных молочных продуктов на кардиометаболические заболевания: еда — это больше, чем сумма ее частей.”

Инспектор по ингредиентам: «Какие твороги ближе всего к домашнему».

Расширение Линкольна Университета Небраски: «Кальций и витамин D.»

Управление пищевых добавок NIH: «Витамин B12», «Фосфор», «Селен».

Текущие разработки в области питания : «Множественные формы витамина К присутствуют в молочных продуктах».

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *