Класс Двудольные. Семейство Паслёновые
Тип урока: формирование новых знаний.
Методы: репродуктивный, частично-поисковый
Оборудование: таблица «Паслен черный», гербарии растений семейства Пасленовые, рисунки растений семейства паслёновых, раздаточный материал магнитная доска, магниты.
Цель урока:
- а) образовательные: изучить признаки растений семейства пасленовых; показать значения растений этого семейства для человека
- б) развивающие: способствовать развитию логическое мышление и творческие способности через проблемные вопросы, сравнение, развивать умения работать с учебником и натуральными объектами; научить делать самостоятельные выводы и обобщения; продолжить формировать умение составлять морфологическое описание растения, выделять основные признаки внешнего строения семейства Пасленовые, записывать и читать формулы цветка
- в) воспитательные: способствовать формированию научного мировоззрения и познавательного интереса к предмету; содействовать развитию коммуникативной культуры.
- Что изучает наука систематика? Систематика – отрасль биологии, занимающаяся распределением живых организмов по группам на основе сходства и родства, т.е. классификацией.
- Что такое вид? Вид – группа особей, имеющих сходное происхождение, строение и жизнедеятельность
- Каковы признаки классов однодольных и двудольных растений?
| Признаки | Растения | |
| Однодольные | Двудольные | |
| Количество семядолей | ||
| Корневая система | ||
| Стебель | ||
| Жилкование | ||
| Цветок | ||
| Околоцветник | ||
- По каким признакам объединяются растения в роды?
- По каким признакам объединяются растения в семейства?
- Какими семействами растений вам знакомы?
Эти знания являются опорными для сегодняшнего урока.
Они нам помогут усвоить новую тему.
Тема нашего урока: Класс Двудольные. Семейство Пасленовые. (слайд1)
II. Изучение новой темы.Учитель: К семейству пасленовые относятся около 3 тысяч видов и 90 родов, распространенных по всей суше, за исключением приполярных тундр. Наибольшего
разнообразия в тропиках Южной Америки. Растения этого семейства распространены в основном в тропических странах Нового Света, но достаточное количество видов распространено в умеренных областях обоих полушарий. (слайд 3)
Прошла не одна сотня лет, прежде чем в Европе узнали о картофеле, томатах, перцах, баклажанах. Привезённые из дальних стран, как диковинные растения, они вначале выращивались на клумбах, в цветочных горшках, оранжереях. У каждого растения своя судьба, своя история. Но все они, постепенно завоёвывая мир, становились растениями-переселенцами, заняли одно из важнейших мест в жизни людей.
Жизненные формы растений данного семейства разнообразны.
В умеренных широтах семейство представлено преимущественно травянистыми растениями, изредка встречаются полукустарники, ещё реже – кустарники.
В тропиках, особенно в Южной Америке, преобладают лазающие кустарники, а так же встречаются и деревья.
Своё название семейство паслёновых получило от однолетнего травянистого растения – паслёна чёрного, о котором нам сегодня расскажут (слайд 6,7,8)
Строение цветка.
Цветки у растений этого семейства имеют одинаковое строение и являются, как и у многих других растений, ключевым параметром при определении семейства.
Давайте рассмотрим модель цветка картофеля (к доске вызывается ученик, который рассказывает о строении цветка картофеля и записывает формулу цветка)
Формула цветка – *Ч(5)Л(5)Т5П1 –
правильный цветок с двойным околоцветником, чашечка состоит из пяти сросшихся между собой чашелистиков, а венчик состоит из пяти сросшихся лепестков, тычинок 5 несросшихся, пестик один.
Обратите внимание на диаграмму цветка представителей семейства Паслёновые.
Строение плода.
Учитель демонстрирует плоды томата, болгарского перца, картофеля и задаёт вопрос:
Что вы можете сказать о плодах?
Плод паслёновых сочный – ягода (паслён, помидор, картофель), или сухой – коробочка (петуния, табак душистый). Ягоды картофеля ядовиты. Семена растений данного семейства с эндоспермом.
Особенности строения вегетативных органов.
Учитель: листья простые, без прилистников, листорасположение очередное, жилкование сетчатое.. Листовая пластинка может быть цельной (паслён сладко-горький, дурман, белена), или рассечённой (картофель, томат). Часто все части растения покрыты железистыми волосками, иногда способными выделять неприятный запах (например, томаты).
Учитель: какой будет корневая система у растений семейства паслёновые?
(Стержневая)
Учитель: давайте вместе с вами дадим систематическое положение Петунии гибридной (характеризуют обучающиеся) ( проверка слайд 23)
Систематическое положение отдельных представителей семейства ПаслёновыеЦарство -Растения
Отдел — Цветковые, или покрытосеменные
Класс — Двудольные
Семейство — Паслёновые
Род — Петуния
Вид — Петуния гибридная
Составьте в тетрадях таблицу «Характеристика семейства Пасленовые»
| Признак | Семейство Пасленовые |
| Формула цветка | |
| Соцветие | |
| Плод | |
| Жилкование листьев | |
| Характеристика листа (простой, сложный) | |
| Корневая система | |
| Представители | |
| Значение |
Закрепление. Решить кроссворд «Семейство пасленовые»
Кроссворд «Семейство паслёновые»
| 9 | 4 | |||||||||||||||
| 2 | ||||||||||||||||
| 6 | ||||||||||||||||
| 7 | 1 | |||||||||||||||
| 5 | ||||||||||||||||
| 3 | ||||||||||||||||
По горизонтали:
1.
Очень известное растение семейства, в пищу употребляют его плоды красного, желтого и зеленого цвета. Из этих плодов также изготавливают сок.
3. Ядовитое растение про которое говорят «…………» объелся
5. Родина картофеля
8. Листья этого растения изготавливают для изготовления сигарет
По вертикали:
2. Самое известное растение семейства
4. Название плода многих пасленовых.
6. Органическое вещество, содержащееся в клубнях картофеля.
7. Растение семейства, имеющее или очень горькие или сладковатые плоды.
9. Красивоцветущее растение выращиваемое на клумбах
Ответы:
1. томат, 2.картофель 3 белена, 5 Америка, 8 табак
2. картофель, 4. ягода, 6. крахмал, 7. перец, 9. петуния
§ 44. вопросы 1-4. Рабочая тетрадь задания 2,3,4,5.
Подготовить сообщение об одном из растений семейства пасленовые
Приложение
Презентация
Паслёновые [Solanaceae] — растение, характеристика, особенности, признаки, эволюция, строение, жизненный цикл, классификация, представители, вики — WikiWhat
Особенности строения и признаки
Цветок
Цветок представителей семейства Паслёновые имеет двойной околоцветник, сростнолистную чашечку, состоящую из 5 чашелистиков, сростнолепестный венчик из 5 лепестков, 5 тычинок, 1 пестик.
Формула цветка Ч(5)Л(5)Т5П1.
Плод
Плод паслёновых — ягода (картофель, физалис) или коробочка (табак, петуния). Как правило, в незрелых плодах растений этого семейства содержатся ядовитые вещества. Некоторые из них используют для приготовления лекарственных препаратов.
Представители
Дикорастущие паслёновые
На огородах, пустырях, около жилья встречается паслён чёрный. Это — однолетнее травянистое растение высотой до 50 см. Незрелые плоды паслёна чёрного, как и большинства растений семейства, ядовитые, но спелые ягоды можно использовать в пищу.
На пустырях, вдоль дорог можно встретить ядовитые растения белену чёрную и дурман обыкновенный. Известно немало случаев смертельного отравления этими растениями.
Культурные паслёновые
Картофель
Картофель — многолетнее травянистое растение.
На подземных побегах (столонах) образуются утолщения — клубни с глазками. Клубни картофеля богаты крахмалом, витаминами. Цветки картофеля обычно самоопыляющиеся. В конце лета из них образуются плоды — зелёные ягоды.
Родина картофеля — Чили и Перу. В Европу он был завезён в 1 565 г. и сначала выращивался как декоративное растение. В России картофель появился при Петре I. Было немало Случаев смертельного отравления картофелем, так как люди по ошибке употребляли в пищу ядовитые плоды, а не клубни. Из Америки в Европу, а затем и в Россию (в конце XVIII в.) были завезены и томаты.
Томат
Томат (помидор) — теплолюбивое травянистое растение, которое выращивают ради плодов, богатых витаминами. Незрелые плоды содержат ядовитое вещество, которое при созревании разрушается. Ягоды томатов используют в пищу в свежем и переработанном виде (соки, пасты, соусы), солят, маринуют.
Баклажан
Баклажан — однолетнее растение с простыми листьями и плодом — ягодой.
Грушевидные или цилиндрические плоды имеют тёмно-фиолетовую окраску, их вес достигает 2 кг. Родина баклажана — Индия. Материал с сайта http://wikiwhat.ru
Перец однолетний
Перец однолетний — однолетнее травянистое растение, очень требовательное к теплу. Многочисленные сорта этого растения различаются вкусом и цветом плодов. Из всех овощей он наиболее богат витамином С.
Табак курительный
Табак курительный выращивают ради листьев, богатых ядовитым веществом — никотином. Курение подрывает здоровье человека, так как никотин разрушает органы дыхания, кровеносные сосуды.
Значение (роль и применение)
Паслёновые — ценные пищевые растения. Некоторые паслёновые разводят в декоративных целях, например петунию, табак душистый, физалис обыкновенный.
Картинки (фото, рисунки)
- 3.34. Картофель — представитель семейства Паслёновые
-
3.35. Дикорастущие паслёновые: а) паслён чёрный; б) дурман обыкновенный; в) белена чёрная
-
3.36. Культурные растения семейства Паслёновые: а) томат; б) баклажан; в) перец; г) физалис
-
Значение и применение паслён и бобовое
Представители паслёновыхрастений кто входит
Назовите отличительные признаки растений семейства пасленовых
Значение семейства пасленовых в жизни человека
Значение в жизни человека паслёновых растений
-
Какие отличительные признаки семейства Паслёновые?
-
Назовите общие признаки растений семейства Паслёновые.
-
Каково значение растений семейства Паслёновые в жизни человека?
-
В чём заключается ценность паслёновых?
Класс двудольных. Семейство пасленовых – Книга для чтения по ботанике – Kaz-Ekzams.ru
admin 28.08.2010
Книга для чтения по ботанике
Паслен черный растет в садах, на огородах и бахчах. Это небольшое травянистое однолетнее растение с белыми звездчатыми цветками. Паслен черный цветет летом и осенью до самых заморозков. Черные, спелые ягоды паслена съедобны, а зеленые плоды, листья и стебли ядовиты. Цветок имеет чашечку из 5 сросшихся чашелистиков и венчик из 5 сросшихся лепестков, правильный, похожий на белую звездочку.
Основания лепестков образуют короткую трубочку. Из середины выдаются 5 тычинок и 1 пестик. Формула цветка паслена очень простая:
Ч(5)Л(5)Т(5)П1.
Такую же формулу цветка имеют и некоторые другие растения, например душистый табак и петуния, цветущие на клумбах до выпадания снега. В отличие от паслена лепестки душистого табака образуют длинную трубочку и плод у него не ягода, а коробочка с многочисленными мелкими семенами.
Рис. 135. Растения семейства пасленовых:
1 — паслен черный с цветками и плодами; 2 — цветущий побег паслена сладко-горького и плоды (внизу).
Похожа на душистый табак петуния, но 5 ярко окрашенных лепестков цветка так срослись между собой, что напоминают воронку, а не пятиконечную звездочку.
Цветки картофеля и томатов, или помидоров, по своему строению также похожи на цветки паслена черного. Желтые самоопыляющиеся цветки помидоров имеют пятизубчатую чашечку, венчик из 5 и более лепестков и 5 тычинок, сросшиеся основания тычинок окружают пестик в виде трубочки.
Плоды у помидоров — ягоды, как у паслена, но крупнее, ярко-красные, иногда желтые или белые.
Родина помидоров — Южная Америка. В нашу страну помидоры были привезены в 1850 году из Западной Европы. Они получили широкое распространение, сейчас их разводят даже под Мурманском. Некоторые сорта имеют плоды продолговатой и грушевидной формы. На юге Украины и в среднеазиатских республиках разводят помидоры, каждый плод которых достигает 600 и даже 800 г.
Все растения, похожие на паслен черный строением цветков, объединяют в одно семейство паслёновых.
В семействе около 1700 разнообразных видов растений. Огромное большинство их — дикорастущие растения. Только некоторые являются овощными и техническими культурами. Среди пасленовых есть также декоративные и лекарственные растения.
К этому семейству относятся некоторые ядовитые растения, например белена, дурман, белладонна. Чаще других встречается белена с правильными пятилопастными, грязно-белыми цветками, лепестки которых покрыты сетью фиолетовых жилок. Клейко-пушистый стебель белены обладает сильным неприятным запахом.
Всё растение белены очень ядовито. При отравлении появляются головная боль, учащенное сердцебиение, затрудненное дыхание, сильное нервное возбуждение, расширяются зрачки, во рту ощущается сухость.
Рис. 136. Белена.
Рис. 137. Дурман.
Белену и другие ядовитые пасленовые растения не следует брать в руки.
Несмотря на большое разнообразие, все пасленовые обладают общими отличительными признаками. Цветки этих растений имеют чашечку из 5 чашелистиков, венчик из 5 лепестков, 5 тычинок и 1 пестик. Плоды у пасленовых растений — ягода (например, у паслена и томата) или коробочка (например, у табака).
Некоторые растения из семейства пасленовых цветут осенью. Соберите эти растения и определите их названия.
Просмотров: 1 329
Семейство Пасленовые — презентация онлайн
1. Семейство Пасленовые
2. Характеристика:
3000 видов
Формула цветка: *Ч(5)Л(5)Т5П1
Чаще травянистые растения
Редко – кустарники
В тропических широтах –
невысокие деревья
3.
Примеры Стр.235 рис 174 (параграф 49)Дурман
Петуния
Паслен Красный
Белена
Паслен черный
4. Плоды:
• Ягоды (паслен черный, томат)• Коробочки (петуния, дурман,
белена)
5. Самые распространенные Пасленовые:
• Картофель• Найти: родина, появление в России, полезные
свойства, применение, уход за растением
• Томаты
• Найти :родина, появление в России,
применение, уход за растением
6. Ядовитые пасленовые, вызывающие отравления:
Белена черная
Дурман обыкновенный
Белодонна (красавка)
Листья табака курительного (опасен
и вреден никотин- разрушает
сердце, органы дыхания, отравляет
кровь))
Паслён сладко-горький.
Паслён чёрный.
Редька дикая.
Белена чёрная.
ПЕРЕЦ
МЕКСИКАНСКИЙ
ТОМАТ
ОБЫКНОВЕННЫЙ
ТАБАК
КУРИТЕЛЬНЫЙ
МАНДРАГОРА
ЗЕМЛЯНИКА
ЛЕСНАЯ
КРАСАВКАБЕЛЛАДОНА
9. Семейство Мотыльковые
10.
Характеристика: • Более 12000 видоввключают
Однолетние
многолетние
травы, кустарники, деревья
Формула цветка: Ч(5)Л1+2+(2)Т(9)+1П1 (Расшифруйте)
Соцветие:
Кисть
(люпин, донник)
Головка
(клевер)
11. Примеры: Смотрим на стр. 239 рис. 177, параграф 50
12. Бобовые (мотыльковые)
ПищевыеГорох, фасоль,
Соя, бобы,
Арахис
декоративные
Желтая акация
(карагана)
Белая акация
(робиния)
Душистый горошек
Глициния
кормовые
Клевер, люпин
люцерна
лекарственные
Донник
13. Закрепление:
• 1. Какие культурные растения и по какимпризнакам относят к семейству бобовых?
• 2. В чем хозяйственная ценность
пищевых и кормовых бобовых
растений?
• 3. Какие растения из семейства
пасленовых вы знаете?
• 4. Ядовитые пасленовые
• 5. Полезные пасленовые
14. Домашнее задание:
• § 49- 50, письменно ответить навопросы (см.
слайд выше)• По плану описать растение картофель
• ( смотрите слайд ниже)
16. План описания растений
• Определите :• тип корневой системы
• тип жилкования,
листорасположения
• одиночный цветок или соцветие
(определите тип соцветия)
• Запишите формулу цветка
• Определите тип плода
• Укажите, к какому классу и
семейству относится картофель
• ( см. слайд ниже)
Ответы на вопросы , описание
растения оформите на листке,
подпишите (ФИ , класс) и отправьте
удобным способом (электр. почта
[email protected]
или 89050813141 (WhatsApp)
до 19.00 21 апреля
Synchytrium endobioticum | справочник Пестициды.ru
Болезни сх. культур , вызванные
Synchytrium endobioticum
Морфология
Мицелий (грибница) – не формируется[4].
Просорус (вегетативное тело) – представлен комочком голой протоплазмы[4].
Зооспорангии покоящиеся (зимние) – круглой или овальной формы клетки с толстыми трехслойными стенками. Размеры 21–121х22–100 мкм. Толщина оболочки 7,6 мкм. Оболочка состоит из трех слоев:
- эндоспорангий (внутренний) – очень тонкий, прозрачный;
- мезоспорангий (средний) – толстый, окрашен в золотисто-желтый цвет, состоит из целлюлозы с лигнином и яркими липоидами;
- эписпорангий (наружный) – состоит из целлюлозы, так же инкрустированной лигнином и яркоокрашенными липоидами, как и предыдущий слой, представляет собой стенки растения-хозяина, по составу сходен с хитином[4].
Зооспорангии летние – многоядерные, с тонкими оболочками, содержат до 200–300 штук зооспор. Оболочка с хорошо выраженной мелкой зернистостью[4].
Зооспоры – бесцветные, одноядерные, яйцевидной или грушевидной формы. Размеры: 2–2,5 мкм. Жгутик – один, бичевидный, направлен назад, длина 10–25 мкм[4].
Распространение
Synchytrium endobioticum – фитопатоген распространен во многих странах мира.
Встречается в Европе, США, Канаде, Южной Америке, Южной Африке, Японии. Первоначально фитопатоген выявлен в конце XIX века в районе Анд Южной Америки. В настоящее время в России распространен далемский (D1) патотип 1 возбудителя. Всего в мире выявлено 43 патотипа, которые дифференцируются на различных сортах картофеля. Самый распространенный – патотип 1 (далемский)[5][1].
Выявление и идентификация
Выявление поражения картофеля Synchytrium endobioticum проводят в несколько этапов:
- Отбор среднего образца: Осматривают поверхность клубней, при этом уделяется особое внимание глазкам и окружающих их тканям. В средний образец для лабораторного анализа должны быть включены клубни с симптомами поражения рака картофеля[2][3][6][7][8].
- Обследование на наличие спор: Растительный материал с признаками поражения патогеном, обследуется на наличие зимующих и летних спор гриба при помощи стереоскопического микроскопа.
При помощи скальпеля производятся тонкие срезы ткани наростов. Срезы помещаются в воду на предметное стекло, закрывают покровным стеклом и изучаются при увеличении х 100–400[2][3][6][7][8]. - Оценка жизнеспособности покоящихся спор гриба: Живые и мертвые зооспорангии отличаются состоянием протоплазмы и целостности оболочки. Жизнеспособные зимние зооспорангии отличаются однородным, зернистым, сероватым содержимым, протоплазма заполняет все внутреннее пространство споры. При прорастании зооспорангии становятся пустыми, оболочка постепенно разрушается. Мертвые зооспорангии часто содержат плотные гетерогенные комочки и считаются нежизнеспособными[2][3][6][7][8].
Зараженность почвы исследуют путем проведения отбора почвенных проб с целью выявления зимних зооспорангиев, в соответствии с действующими нормативами при проведении фитосанитарных мероприятий в очагах заболевания[2][3][6][7][8].
С каждого участка площадью до 0,33 га отбирают один почвенный образец, объемом 5 л. Один средний образец состоит из 100 точечных проб, каждая по 50 см3. С 1 га отбирается три средних образца[2][3][6][7][8].
При снятии карантина с очага, исследование проводится с увеличением норм отбора – с 1 га должно быть отобрано 10 средних почвенных образцов[2][3][6][7][8].
Различают два метода тестирования почвы:
- метод прямого тестирования на присутствие жизнеспособных зооспорангиев;
- метод биологического тестирования[2][3][6][7][8].
Для идентификации патотипа возбудителя рака картофеля в основном используют три метода:
- метод Спикермана;
- метод Глинне – Леммезаля;
- полевые тесты[2][3][6][7][8].
Эти же лабораторные методы исследования используются для оценки устойчивости сортов картофеля к воздействию Synchytrium endobioticum[2][3][6][7][8].
Вредоносность
Synchytrium endobioticum – возбудитель рака картофеля. Поражает растения из пяти родов семейства пасленовых, в том числе томаты, паслен, физалис. Относится в России к карантинным объектам. Пораженный фитопатогеном картофель плохо хранится, мало пригоден в пищу человеку и на корм скоту. При благоприятных условиях развития урожай уничтожается полностью[4].
Статья составлена с использованием следующих материалов:
Литературные источники:
1.Копина М.Б., Скрипка О.В., Мазурин Е.С., Дудченко И.П. Проблемы идентификации патотипов возбудителя рака картофеля. Научно-практический журнал «Защита картофеля» №1, 2018 г, стр 11 – 14.
2.Методические рекомендации по выявлению и идентификации возбудителя рака картофеля Synchytrium endobioticum (Schilb.
) Perc. ФГБУ «ВНИИКР», В.А. Яковлева, Москва, 2014.
Методические рекомендации по тестированию почвы из очагов возбудителя рака картофеля Synchytrium endobioticum (Schilb.) Perc. для снятия карантина. ФГБУ «ВНИИКР», В.А. Яковлева, Москва, 2009.
4.Пересыпкин В.Ф. Болезни сельскохозяйственных культур. Том 2. Болезни технических культур и картофеля, Киев: Урожай, 1990. — 248 с.
5.Собченко В.А, Храмченкова О. М., Бачура Ю. М., Цуриков А. Г., Альгология и микология: Грибы и грибоподобные организмы: практическое пособие для студ. спец. 1 – 31 01 01–02 – «Биология (научно-педагогическая деятельность)»; Министерство образования РБ, Гомельский гос. ун-т им. Ф. Скорины. – Гомель: ГГУ им. Ф. Скорины, 2009. – 100 с.
6.Стандарт ЕОКЗР РМ 3/59 (2) Synchytrium endobioticum: проведение анализов почвы и снятие ранее зараженных участков с фитосанитарного учета.
7.Стандарт ЕОКЗР РМ 7/28 (1) Диагностический протокол для S. endobioticum.
8.Стандарт ЕОКЗР РМ 9/5 (1) Национальная система фитосанитарного контроля для Synchytrium endobioticum.
Изображения (переработаны):
9. Свернуть Список всех источниковПаслен черный – обзор
Введение
Существует несколько видов сорняков из рода Solanum (семейство: Solanaceae), в том числе Solanum nigrum L. (паслены черные), S. physalifolium паслен), S. sarrachoides Sendtner, S. villosum L., S. americanum Mill., S. luteum Mill., S. ptycanthum Dun., S. retroflexum , и S. triflorum Nutt. Они образуют группу видов с центром вокруг S. nigrum , известную как секция Solanum (Maurella) (Edmonds, 1977) или мореллоидную кладу Solanum (Särkinen et al., 2018) из-за общей экологической ниши. В группе видов Solanum некоторые характеристики фенотипически пластичны у одних видов, но генетически контролируются у других (Jagatheeswari et al., 2013). Поэтому существует таксономическая путаница вокруг S.nigrum и составляющих его видов (Edmonds, Chweya, 1997), что обусловлено историческими факторами, фенотипической пластичностью, генетической изменчивостью, наличием полиплоидных серий и возможностью межвидовой гибридизации (Edmonds, 1977).
Таким образом, информацию, касающуюся характеристик этих видов, следует интерпретировать с осторожностью.
Solanum nigrum является более важным сорняком, чем S. physalifolium . Оба растения двудольные (рис.16.1) с фотосинтетическим путем C 3 . Solanum nigrum — один из самых опасных сорняков в мире, который встречается на более чем 37 сельскохозяйственных культурах в 61 стране мира (Holm et al., 1991). Solanum nigrum приводит как к снижению количества урожая из-за конкуренции за ресурсы, так и к снижению качества урожая из-за загрязнения собранного урожая (Edmonds and Chweya, 1997; Defelice, 2003). Например, экономический порог для S. nigrum в сое [ Glycine max (L.) Merr.] составляет более 1 растения/м 2 (Sartorato et al., 1996). Полный сезон Конкуренция S. nigrum с хлопчатником может привести к снижению урожайности на 60-100% (Keeley and Thullen, 1989). Чтобы предотвратить снижение урожайности хлопка, культура должна оставаться свободной в течение 3 недель при посеве (Keeley and Thullen, 1989).
Рисунок 16.1. Сверху вниз: семя, зрелая ягода, цветок и растение Solanum nigrum (справа) и S. physalifolium (слева).
Представители семейства Solanaceae содержат соланин, который токсичен для человека (Defelice, 2003) и животных (Jagatheeswari et al., 2013). Solanum nigrum и S. physalifolium создают проблемы при обработке посевов гороха (Bithell, 2004). Незрелые плоды по размеру, цвету и плотности схожи с горохом, что затрудняет их различение и отделение во время сбора и обработки, что впоследствии приводит к снижению стоимости (Elliot, 1972; Knott, 1986; Geoffrion, 2000; Coleman et al. ., 2020). Кроме того, разделение приводит к ухудшению качества урожая и потерям продукции (Elliot, 1972; Knott, 1986; Coleman et al., 2020). Более того, виды, принадлежащие к Solanum , могут загрязнять сельскохозяйственные культуры, такие как различные бобы или даже шерсть пасущихся овец, окрашиваясь ягодным соком, что значительно снижает как качество, так и экономическую отдачу для фермеров (Watt and Breyer-Brandwijk, 1962; Boik, 1996; Jagatheeswari et al.
, 2013).
Solanum nigrum действует как хозяин для насекомых, нематод и болезнетворных вредителей, поражающих сельскохозяйственные культуры (Defelice, 2003).Он также является переносчиком болезней растений, таких как мучнистая роса (Sudha and Lakshmanan, 2007). Было обнаружено, что Solanum physalifolium является хозяином для Phytophthora infestans (Andersson et al., 2003), вызывающего заболевания картофеля и томатов. Кроме того, сообщалось об аллелопатическом эффекте S. nigrum на горох садовый ( Pisum sativum L.), просо пальчатое ( Eleusine coracana (L.) Gaertn), пажитник ( Trigonella foenumgraecum L.) ( Гириджа и Гоури, 2008 г.).и нут ( Cicer arieti num L.) (Kadioglu et al., 2005). Экстракт листьев S. nigrum показал ингибирующее действие на прорастание семян этих видов (Girija and Gowri, 2008; Kadioglu et al., 2005).
Solanum nigrum используется в качестве листовых овощей в некоторых странах (Kimaru et al.
, 2014). Различные части видов растений относятся к секции Solanum , особенно побеги и ягоды широко используются в качестве продовольственных культур или для различных медицинских и местных целей во многих странах (Jagatheeswari et al., 2013), тогда как в некоторых других странах он известен как токсичное растение (Defelice, 2003).
Данные о сроках появления всходов S. nigrum по отношению к урожаю в поле имеют важное значение, поскольку они влияют на контроль и выживание вида. Некоторые растений S. nigrum могут избежать или пережить меры по борьбе с сорняками, в то время как некоторые растения могут успешно производить семена до сбора урожая (Bithell, 2004). Поэтому информация о биологии, жизненном цикле и характеристиках появления всходов сорняков необходима для оптимизации стратегий борьбы с сорняками (Bithell, 2004; Taab, 2009).
Редакция черных пасленов Старого Света (мореллоидная клада Solanum L., Solanaceae)
Название статьи
Аннотация
Ключевые слова
Введение
История, таксономия и взаимоотношения клады мореллоидов
Морфология
-
Привычка и стебли
-
Листья
-
Опушение
-
Соцветия
-
Цветоножки
-
Калицес
-
Короллы
-
Андроцей
-
Гинецей
-
Фрукты
-
Семена
-
Хромосомы
Биология и природоведение
Полиплоидия и гибридизация
Химия
Использование
Концепции видов
Материалы и методы
Таксономическая обработка
-
The Morelloid clade sensu Bohs (2005) and Särkinen et al.
(2013, 2015а) -
Искусственный ключ к видам клады Morelloid, встречающимся в Старом Свете (Африка, Азия, Европа и Австралазия, включая Тихий океан)
Описание видов
-
Паслен альпийский
-
Паслен американский
-
Solanum chenopodioides
-
Solanum furcatum
-
Solanum hirtulum
-
Solanum memphiticum
-
Паслен черный
-
Паслен нитидибаккатум
-
Solanum opacum
-
Паслен палитанс
-
Solanum pseudospinosum
-
Solanum pygmaeum
-
Solanum retroflexum
-
Паслен сарраховидный
-
Solanum scabrum
-
Solanum tarderemotum
-
Паслен трехцветковый
-
Solanum umalilaense
-
Паслен волосистый
Благодарности
Ссылки
Использование, средства правовой защиты, исследования, побочные эффекты
Kakamachi Solanum nigrum — аюрведическое растение, используемое для лечения лихорадки, отравления опиумом, спленомегалии, заболеваний печени, укусов грызунов, витилиго, тошноты, заболеваний ротовой полости и головной боли.
Латинское название- Solanum nigrum
Семейство- Solanaceae
Народные имена
Какамачи – Названия на разных языках:
Имя на хинди – Макой, Гуракани
Английское название – Черный паслен, Обыкновенный паслен, Собачья ягода, Садовый паслен
Бенгальское имя – Какамачи, Дудакамай , Каакамаче, Каккеханну
Название маратхи — Каамани, Гати, Макой.
малаяламское имя — Manithakkal, Kasumuthi, Karim thakkali
пенджабское имя — Mako
телугу название — Kanchi ponda, Kamanchi-chettu
тамильское имя — Manattakkali, Thenna takali pullum, Milagetakkali
тулуское имя — Kaachiponda
урду имя — Makoh
Санскритские синонимы
Санскритские синонимы Макои
Бахупхала- Растение дает много плодов
Сарватикта, Бахутикта- Плоды горькие
Гуччапхала- Плоды собраны в кисти
Куштагни- Лечат кожные заболевания Какини, Ваяси, Какамачи, Какахва- Плоды нравятся воронам
Джаганепхала, Матсьякши, Расаяни
Гудапхала, Свадупакапхала – сладкие фрукты
Морфология
Морфология Solanum nigrum:
Какамачи — это небольшое растение, произрастающее по всей Индии в умеренном поясе.
Листья маленькие; цветки белые, собраны в соцветия. Плоды маленькие, круглые, блестящие и пурпурные, при созревании бесцветные. Род Solanum произрастает в Евразии, а затем завезен на американский континент и в Южную Африку. Части этого растения могут быть токсичными для домашнего скота и человека. Тем не менее, спелые ягоды и приготовленные листья съедобных штаммов в некоторых местах используются в пищу, а части растений используются в качестве народной медицины.
Свойства, используемая часть, дозировка
Лечебные свойства паслена обыкновенного:
Раса (вкус) – тикта (горький)
Гуна (качества) – лагху (свет), снигдха (слизистый)
вирья (потенция) – анушна (не жгучий)
випака – кату ( Претерпевает острый вкус после пищеварения)
Карма (Действия) – Тридошагна (уменьшает все три доши)
Согласно двенадцатой главе Бходжаны Кутухалам, какамачи имеет острый и горький вкус, горячую силу и смягчает капха-дошу.Лечит коликообразные боли, геморрой, отеки, кожные заболевания и зуд.
Используемая часть – Плоды, целое растение
Дозировка –
Сок – 10–20 мл целого растения
Фруктовый порошок – 2–3 г
Дистиллят растения – 20–25 мл
Химические компоненты
Химические составляющие Solanum nigrum:
Ягоды содержат стероидные алкалоиды гликозиды, солазонин, альфа- и бета-соланигрин, альфа- и бета-соламаргин; стероидные сапогенины, диосгенин и тигогенин; соласодин и соласодин.Соламаргин и солазонин присутствуют также в листьях. Листья содержат наибольшее количество тигогенина (0,5%), сухие плоды содержат хлорогеновую (0,06%), кофеиновую (0,02%), следы неохлорогеновой и изохлорогеновой кислот и кофеилглюкозу (0,01%).
Применение, показания
Лекарственное использование черного паслена:
- Листья растения какамачи наносят на участки, пораженные кожными заболеваниями, такими как чесотка, стригущий лишай, витилиго и т.
д. - Для лечения болезни Герпес пасту, приготовленную из листьев Solanum nigrum, наносят вместе с топленым маслом на пораженный участок.
- При заболеваниях глаз, таких как конъюнктивит и ощущение зуда, глаз окуривают листом с топленым маслом или маслом.
- Для укрепления корней волос и улучшения цвета кожи головы масло обрабатывается с использованием кунжутного масла, листьев какамачи и семян кунжута, и это масло используется в виде капель в нос.
- Для лечения крапивницы имбирь растирают с соком какамачи и дают по 15-20 мл.
- Топленое масло, приготовленное с соком листьев какамачи, полезно при отравлении крыс.
- Свежий сок листьев и плодов Solanum nigrum назначают по 10-15 мл при кашле и астме.
- Отвар из листьев и плодов назначают по 30-40 мл при спленомегалии и гепатомегалии.
- Холодный настой плодов и листьев какамачи назначают по 30-40 мл для лечения лихорадки и тошноты.
- Сок растения Solanum nigrum используется в качестве противоядия при отравлении опиумом , а также при лечении крысиных укусов .
- Полоскание отваром растения применяют для лечения заболеваний полости рта, таких как язва, гингивит и т. д.
- Свежий сок листьев слегка нагревают и используют в качестве ушных капель для снятия боли в ушах.
Санскритский стих
Традиционное использование Какамачи:
Расаяни – замедляет старение, вызывает омоложение клеток и тканей
Хрудья – оказывает сердечное тонизирующее действие, благоприятно влияет на сердце
Врушья – афродизиак, повышает бодрость
Сварья – улучшает тон и качество голоса
Нетрахита – полезна для глаз
Шукрада – Шукрала – улучшает количество и качество спермы и спермы
Показан:
Кушта – кожные заболевания
Шопха – воспаление
Прамеха – заболевания мочевыводящих путей, диабет
Арша – геморрой
Шваса – астма и хронические респираторные заболевания
Каса – кашель, простуда
Аручи – анорексия
Джвара –31 Меха – диабет, заболевания мочевыводящих путей
Хикка – икота
Чарди – Рвота
Хрудрога – сердечные заболевания
Побочное действие
Отравление происходит в основном при проглатывании растений, особенно незрелых плодов.
Основные признаки и симптомы – со стороны сердечно-сосудистой системы (тахикардия, аритмия и гипотензия), со стороны ЦНС (делирий, психомоторное возбуждение, паралич, кома и судороги) и со стороны ЖКТ (тошнота, рвота, диарея).
Взаимодействие с лекарствами, добавками
Можно ли это использовать при приеме гомеопатических лекарств?
Да. Этот продукт не реагирует с гомеопатическими препаратами.
Банка
это лекарство следует продолжать, принимая добавки, такие как мультивитаминные таблетки,
Омега-3 жирные кислоты и т.д.?
Да.Как правило, этот продукт хорошо сочетается с большинством
пищевых добавок. Однако, если вы принимаете более одного продукта
в день, проконсультируйтесь с врачом.
С западным
лекарства
Ищите
совет врача, если вы принимаете этот продукт вместе с другими западными
(аллопатические/современные) лекарства. Некоторые аюрведические травы могут взаимодействовать с современными
медицина.
Если одновременно рекомендуются аюрведические и аллопатические лекарства, то
Лучше всего сначала принять аллопатическое лекарство, подождать 30 минут, а затем принять
Аюрведическая медицина.
Аюрведические лекарства
Аюрведические препараты, содержащие какамачи:
Сироп цирронил: Сироп цирронил является запатентованным аюрведическим лекарством, используемым для лечения заболеваний печени.
Таблетка Amlycure: Таблетка Amlycure — это запатентованное аюрведическое лекарство, используемое для гепатозащитного действия.
Сироп Аюлив: Сироп Аюлив — это запатентованное аюрведическое лекарство, которое показано при аюрведическом лечении дисфункции печени, желтухи и гепатита.
Калакута Раса: это аюрведическое лекарство в форме таблеток, которое используется для лечения хронической лихорадки, бронхита, диабета, инфекций мочевыводящих путей и т. д.Это лекарство содержит ингредиенты тяжелых металлов, поэтому его следует принимать только под строгим наблюдением врача.
Хридаярнава Раса: это аюрведическое лекарство в форме таблеток, которое используется для лечения сердечных заболеваний, сопровождающихся затрудненным дыханием и тяжестью в груди.
Маха Вишагарбха Тайла: это препарат в форме масла, который используется для наружного применения для лечения нервно-мышечных заболеваний, ишиаса и т. д. при расстройствах вата-доши.
Брихат Сарва Джварахара Лаух: Брихат Сарва Джварахар Лаух – это аюрведическое лекарство в форме таблеток, используемое для лечения лихорадки, анемии, расстройства желудка, спленомегалии и кашля.
Исследования
Исследовательские статьи, относящиеся к Solanum nigrum:
Противогрибковая активность: Для определения противогрибковой активности использовали водные и сырые экстракты из листьев S. nigrum Linn. использовали против A. niger, A. flavus, C. albicans методом сухой массы. Экстракты, приготовленные с использованием неочищенных растворителей, проявляли более высокую противогрибковую активность по сравнению с соответствующими водными экстрактами.
В водном экстракте не наблюдалось хорошей активности. Установлено, что ингибирующая активность патогенов зависит от дозы.
Гепатозащитное действие: водный экстракт Solanum nigrum значительно снижает уровень сывороточного фермента аланинаминотрансферазы (АЛТ), аспарагинаминотрансферазы (АСТ), триглицеридов (ТГЛ), общего холестерина (ТС) и значительно повышает уровень общего белка. Силимарин (100 мг/кг), известный гепатозащитный препарат, используемый для сравнения, проявлял значительную активность. Морфология клеток печени четко указывает на то, что обработка Solanum nigrum против индуцированного ацетаминофеном повреждения печени близко к нормальным клеткам.
Защита от орального мукозита: водный экстракт листьев Solanum nigrum (AESN) показал защитный эффект в обеих моделях орального мукозита; однако более высокая доза была более эффективной при оральном мукозите, вызванном химиотерапией.
Антиоксидантный потенциал: На основании наших результатов сделан вывод, что Solanum nigrum обладает мощной антиоксидантной активностью.
Антиоксиданты действуют как защитный механизм, защищающий от окислительного повреждения, и включают соединения для удаления или восстановления поврежденных молекул, а достаточное потребление антиоксидантов должно защищать от болезней.
Противосудорожное действие: водный экстракт листьев вызывал значительную ( P <0,05) дозозависимую защиту от индуцированных электричеством судорог у цыплят и крыс, судорог, индуцированных пентилентетразолом, у мышей и крыс и судорог, индуцированных пикротоксином, у мышей и крыс. . Противосудорожное свойство экстракта усиливалось амфетамином.
Классическая категоризация
Чарак Самхита – Тикта сканда.
Сушрута Самхита – Сурасади гана.
Аштанга Хрудая – Сурасади-гана.
Дханвантари Нигханту – Каравиради варга
Бхавапракаша Нигханту – Гудучьяди варга.
Шодала Нигханту — Каравиради варга
Маданапала Нигханту — Гудучьяди варга
Раджа Нигханту — Шатаварьяди варга.
Кайядева Нигханту – Ушади варга
Шалиграма Нигханту – Гудучьяди варга
Прия Нигханту – Шатапушпади варга
Научная классификация
Царство: Plantae
Отряд: Solanales
Семейство: Solanaceae
Род: Solanum
Виды: S.
черный
Автор:
Dr.B.K.Prashanth MD (Ayu), Ph.D
Электронная почта: [email protected]
Американский черный паслен — CreationWiki, энциклопедия науки о сотворении
Американский черный паслен — вид цветковых растений, известный под научным названием Solanum americanum . Он принадлежит к тому же семейству, что и печально известный смертоносный паслен, и относится к ядовитой стороне группы. Растение сосудистое с семенами и может быть использовано в лечебных целях с ядовитым плющом.Незрелые ягоды (зеленые) этого растения смертельно опасны, а вот спелые (черные) можно есть. Они живут вдоль побережья и считаются сорняками, живущими в основном как однолетники, но могут быть найдены и как многолетники.
Анатомия
Американский черный паслен растет на земле и имеет крепкие стебли с большой опорой. Это сосудистые растения и семенные растения. Сосудистое растение имеет две специализированные ткани, называемые ксилемой и флоэмой.
Ткани ксилемы перемещают воду и растворенные минералы от корней к растению, а флоэма переносит сахара и другие питательные вещества, полученные в результате фотосинтеза, из листьев в другие части растения.Сами семена ядовиты, если их проглотить до того, как они созреют. Ягоды американского черного паслена темно-черного цвета и ветвятся гроздьями. Черный паслен имеет двудольные листья, которые имеют главную жилку, разветвляющуюся на множество более мелких жилок. Лист имеет небольшую волнистость по краям. Цветок американского черного паслена имеет пять белых (но могут быть оттенков фиолетового или синего) лепестков с желтой серединкой. Это растение травянистое, а не древесное. [1] Он может вырасти до фута в высоту и иметь пушистый вид.[2]
Репродукция
Американский черный паслен размножается половым путем. На них растут белые цветы, которые при опылении пчелами превращаются в зеленые ягоды, такие же зеленые, как и растение. Эти ягоды становятся черноватыми или темно (почти черными) коричневыми, когда достигают зрелости, и смертельно опасны для употребления, когда они не созрели.
Они цветут круглый год (зимой, осенью, весной, летом), когда условия были подходящими для роста растения.[3] Американский черный паслен может быть многолетним растением, но в основном это однолетнее растение.[4]После того, как ягоды созреют, животные поедают ягоды и выделяют семена, широко и далеко распространяя растение.[5]
Экология
Ареал американского черного паслена в Северной Америке. Американский черный паслен можно найти на пустырях, открытых лесах, пастбищах и обочинах дорог. В основном они встречаются вдоль береговой линии Северной Америки, начиная с Британской Колумбии и заканчивая Соединенными Штатами, через Вашингтон и Флориду. Они также встречаются в Манитобе, Канада, и в Миссури и на Гавайях, США.Ни одно из этих растений нельзя есть из-за ядовитых свойств растения. [6]
Незрелые ягоды и листья особенно ядовиты, потому что они содержат гликоалкалоид соланин, а также тропановые алкалоиды скополамин (гиосцин) и гиосциамин (изомер атропина).[7] Они также часто встречаются среди скал, на песчаных пляжах и тропах.
Он считается сорняком, потому что растет почти везде, где может поддерживаться. Семена распространяются, когда их едят животные, потому что после созревания они теряют свои ядовитые свойства.[8]
Яд
Американский черный паслен, как и большинство представителей семейства пасленовых, является ядовитым растением. Отравление черным пасленом происходит, когда человек ест части растения или незрелые ягоды. Растение и ягоды содержат два токсичных химических вещества: атропин и соланин (которые даже в небольших количествах смертельно опасны). Есть много способов узнать, страдает ли человек от отравления черным пасленом.
- Зрачки будут расширены
- Во рту сухо
- Данное лицо может страдать от болей в животе, диареи и рвоты
- Пульс либо очень медленный, либо довольно частый
- Шок может пройти в
- Дыхание замедленное
- Все тело может потеть
- У человека, о котором идет речь, может быть лихорадка, головная боль, галлюцинации, потеря чувствительности и паралич
Если присутствует какой-либо из этих признаков, и вы живете рядом с черным пасленом, НЕ вызывайте у человека рвоту, если это не предписано врачом профессиональный.
Немедленно позвоните в токсикологический центр (в Национальный токсикологический центр (1-800-222-1222) можно позвонить из любой точки США), указав возраст, вес и состояние человека, имя и проглоченную часть растения (если вы знать это), количество проглоченного растения и расчетное время, если вас не было рядом, когда человек проглотил часть растения. Оказавшись в отделении неотложной помощи, исход зависит от того, сколько пациент съел и как долго человек не получал медицинской помощи. Может быть подключена капельница, чтобы вводить жидкости, пациенту можно давать древесный уголь и можно предварительно сделать промывание желудка (трубка через рот в желудок для промывания желудка).НЕ ПАНИКУЙ. Едва ли кто-либо в истории человечества когда-либо умирал от приема внутрь американского черного паслена.[9]
С другой стороны, если человек страдает от ядовитого плюща, поможет измельчение листьев черного паслена, смешанных с небольшим количеством молока или сливок. Эта смесь является одним из лучших домашних средств от отравления плющом.
[10]
Галерея
-
Американский черный паслен крупным планом.
-
Паслен серебристолистный
( Solanum elaeagnifolium )
-
Баффалобур паслен
( Solanum rostratum )
Ссылки
- Solanum americanum – Паслен черный американский 2003-2010 T.Бет Кинси
- Solanum americanum Mill. 08.02.2007, сайт Missouriplants.com.
- Solanum americanum от PIER, 7 августа 2002 г.
- Solanum americanum Mill. Американский черный паслен, USDA, 1998-1999
- Паслен, черный, 1995-2010 гг. Botanical.com
- Американский черный паслен ( Solanum americanum ) www.2bnTheWild.com — Полевые цветы юго-востока США, 30 июля 2001 г.
- Отравление черным пасленом Джейкоб Л.Хеллер, MD, MHA, неотложная медицина, Медицинский центр Вирджинии Мейсон, Сиэтл, Вашингтон. Также рассмотрено Дэвидом Зивом, доктором медицинских наук, MHA, медицинским директором, A.
D.A.M., Inc. 13.10.2009 - Домашние средства от ядовитого плюща 2009 Натуральные домашние средства
Что такое пасленовые овощи и вредны ли они для вас?
Слово «паслен» может натолкнуть на размышления. Может абажур? Или очки?
Но, собственно, пасленовые — это категория овощей и фруктов, принадлежащих к семейству пасленовых.Что общего у всех продуктов пасленовых, так это алкалоиды, азотсодержащие вещества, которые содержатся в листьях, стеблях и съедобных частях растений.
Вот список пасленовых:
Сладкий картофель относится к пасленовым?
Сладкий картофель входит в число продуктов, которые обычно ошибочно принимают за пасленовые, но это не пасленовые.
Вот список овощей, которые люди часто думают, ноты, но имеют не Nightshades:
- черный перец
- кофе
- огурцы
- чеснок
- ShanaCh
- сладкий картофель
- ZUCCHINA
Хотя паслены содержат много полезных питательных веществ, в том числе антиоксиданты, некоторые специалисты в области здравоохранения считают, что они способствуют воспалению в организме, и поэтому советуют ограничивать или избегать пасленов в рационе, чтобы уменьшить воспаление.
Однако необходимы дополнительные исследования, прежде чем можно будет сделать какие-либо твердые выводы о таких заявлениях.
Подобно лектинам, содержащимся в бобах и злаках, алкалоиды токсичны в больших количествах. Но простое приготовление этих продуктов может значительно снизить концентрацию и уменьшить любые реальные причины для беспокойства.
Следует ли людям избегать употребления пасленовых?
Если вы знаете кого-то, кто избегает баклажанов парм или картофеля фри, возможно, они пытаются уменьшить потребление гликоалкалоидов, особого типа алкалоидов, содержащихся в пасленовых, или облегчить симптомы расстройства пищеварения.
Одна из наиболее распространенных причин, по которой люди избегают пасленовых, заключается в том, что они считают, что продукты усиливают воспаление. Хотя точных исследований, подтверждающих это, пока нет, некоторые люди сообщают, что после прекращения их употребления боль в суставах уменьшается.
Овощи паслена входят в состав многих классических блюд, таких как баклажаны с пармезаном.
Это было особенно заметно у животных, уже предрасположенных к воспалению желудочно-кишечного тракта, как это бывает у некоторых людей с такими заболеваниями, как синдром раздраженного кишечника или ВЗК. Это также может привести к воспалению пищеварительного тракта у людей. Хотя это исследования на небольших животных, тем, кто страдает ВЗК, следует обратить внимание на возможный дискомфорт после употребления тарелки картофеля фри.
Связанные
Есть ли причины, по которым пасленовые можно есть?
Давайте поговорим о некоторых преимуществах этих прекрасных продуктов, потому что их очень много.
На что следует обратить внимание: те же продукты из паслена, которые, как считается, способствуют воспалению, также содержат мощные антиоксиданты, которые, как известно, уменьшают воспаление.
Помидоры, в частности, содержат ликопин, соединение, известное своей способностью активно уменьшать воспаление в организме.
Паслен также богат витаминами А и С, которые действуют как антиоксиданты в организме и способствуют профилактике хронических заболеваний.
Эти продукты также богаты водой и клетчаткой, которые важны для хорошего здоровья кишечника.
Помидоры и перец относятся к пасленовым овощам. Getty Images stockПрактический результат
Пасленовые не нужны для удовлетворения потребностей в питательных веществах, поэтому любой, кто чувствует себя лучше, не употребляя их, может безопасно их избегать.
Однако вполне вероятно, что проблемы вызваны не самими пасленами. Специализированные диеты, такие как элиминационная диета, могут помочь некоторым людям определить, вызывает ли вздутие живота и воспаление баклажан или что-то еще, например еженедельное употребление алкоголя.
Людям, которые не страдают ВЗК, или даже тем, у кого они есть, вероятно, не нужен дополнительный стресс, связанный с отказом от дополнительной группы продуктов, которые на самом деле могут быть полезными.
Во избежание воспалений и хронических заболеваний следует избегать продуктов, содержащих трансжиры, большое количество натрия, добавленный сахар, нитраты и консерванты.
Если зовет супер-антиоксидантный салат из помидоров и огурцов, возможно, его можно съесть.
Кери Глассман, MS, RD, CDN, является известным диетологом, экспертом по здоровой кухне и идейным лидером в области здорового образа жизни.Она является основателем и генеральным директором Nutritious Life, компании, занимающейся стилем жизни и СМИ, которая помогает людям открывать для себя и жить своей самой питательной (и самой счастливой!) жизнью. Подпишитесь на Кери в Instagram @nutritiouslifeofficial.
Capital Naturalist Алонсо Абугаттас: Черный паслен
| Черный паслен в плодах в моем дворе. |
Многие из них могли и убивали людей. Например, некоторые видные римляне использовали Atropa Belladonna для убийства конкурентов. | Паслен черный с характерными цветками, типичными для семейства пасленовых, очень похожими на помидоры. |
Прошла неделя, и однажды вечером жена угостила меня вкусным супом.
Пока я ел его, она спросила меня, что я о нем думаю. Мне понравилось, сказал я ей, и она объяснила мне, что основным ингредиентом является «Мора». Теперь Mora на родине моих предков в Перу означает «шелковица» (кстати, научный род шелковицы — Morus ). Я сказал ей, что на вкус он совсем не похож на плоды тутового дерева, да и сейчас уже слишком поздно, чтобы найти их.Она открыла мне, что на самом деле это было не то растение, и что оно вообще не содержало ни фруктов, ни ягод. Он был сделан из листьев растения, которое она указала мне ранее, которое также росло на ее родине и называлось сальвадорцами «Мора». Я сделал двойной глоток, переваривая новую информацию, и перестал переваривать суп из паслена, который она мне подала (и который я почти доел). В тот момент у меня в голове промелькнуло несколько вещей: что мне не следовало оформлять этот полис страхования жизни, что я знаю много потенциально смертельных представителей этого семейства растений и что мне действительно нужно точно идентифицировать это растение (а также номер токсикологического центра готов).
К счастью, у меня было несколько хороших ресурсов, но я не мог сделать ничего лучше, чем то, что называлось «Черный паслен». Это растение иногда просто классифицируют как Solanum «nigrum» , но многие другие теперь считают, что это комплекс различных видов и, возможно, подвидов. Я не мог получить идеальное удостоверение личности, кроме этого.
Более тревожным было то, что общее название «Черный паслен» имело противоречивую информацию: одни говорили, что оно съедобно, а другие говорили, что оно ядовито. К счастью, у меня была под рукой моя любимая книга по поиску пищи, книга Сэмюэля Тайера под названием «Сад природы», и в ней был указан «Черный паслен».Я считаю две книги Тайера самыми лучшими по теме диких съестных припасов и кормодобывания и поэтому доверяю им как лучшему ресурсу.
Согласно его очень подробной и иллюстрированной книге, Черный паслен действительно съедобен как в виде зелени, так и в виде спелых плодов, независимо от того, какие виды в комплексе вы едите.
Путаница, по его мнению, заключается в использовании общего имени и плохой репутации семьи Пасленовых. Вышеупомянутый Atropa belladonna также иногда называют черным пасленом (а также смертоносным пасленом и белладонной), и он довольно токсичен.Тайер предполагает, что отравления от употребления «Черного паслена» связаны с употреблением в пищу этого конкретного растения. Я был уверен, что то, что я съел с таким удовольствием, к счастью, было не тем растением, так как они довольно разные по внешнему виду. То, что я все еще жив сегодня, что я обязательно разбрасываю семена черного паслена каждый год, чтобы получить больше растений, и что моя семья продолжает их есть, — все это является доказательством съедобности черных пасленов в комплексе Soluanum nigra . . Разновидность, встречающаяся здесь, обычно классифицируется как Solanum ptycanthum , в настоящее время . Это также помогает показать важность общепринятых научных названий, а не региональных общеупотребительных названий.| Черный паслен, несмотря на свою опасную репутацию, имеет как съедобные листья, так и спелые плоды. |
Итак, моя семья продолжает есть это растение, как в зелени, так и в созревшем виде. Моя жена была права, на что она любит указывать мне и во многих других вещах. К счастью, большую часть времени моя жизнь не находится под угрозой, когда она пытается доказать мне это.
Черный паслен заползает на новые грядки
Q: Недавно мы превратили неиспользуемую часть нашего заднего двора в Сан-Рафаэле в огород, установив грядки на каменистом глиняном склоне холма.
Поскольку система орошения увлажняет почву вокруг грядок, появилось несколько интересных экземпляров, но этот меня действительно заинтриговал. Надеюсь, вы поможете нам его идентифицировать.
Маленькие ягоды вначале очень светло-зеленые, затем становятся черничными. Маленькие белые цветы предшествовали ягодам. Есть два растения, каждое из которых раскинулось на пару футов в ширину.
Я всегда воздерживаюсь от того, чтобы вырывать из земли что-то, что успело вырасти, поэтому я просто позволяю им делать свое дело.
A: Ваши растения — один из сорняков, которые мы называем черными пасленами. Несколько представителей рода пасленовых растений имеют одно и то же общее название. Некоторые из них родом из Калифорнии, а другие из Чили распространены в районе залива.
Все части этих растений ядовиты от слабой до более высокой.
Хотя я не могу сказать вам точную токсичность ваших растений, я не рекомендую вам есть какую-либо их часть.
Solanum относятся к семейству растений Solanaceae, к которому относятся томаты, картофель и баклажаны. Если вы внимательно посмотрите, то увидите, что маленькие белые цветки очень похожи на желтые цветки томата. Вы увидите пять зеленых чашелистиков, пять белых лепестков и пять тычинок, прижатых к одному пестику в середине каждого цветка.
Яд проходит через Solanaceae, который также включает белладонну, табак и дурман.Как вы, возможно, знаете, поскольку помидоры были отнесены к этому семейству, многие европейцы боялись их есть, когда их впервые завезли туда из Южной Америки. Действительно, растения томатов и картофеля ядовиты, за исключением плодов томатов и клубней картофеля. (Картофельная кожура, позеленевшая под воздействием света, также токсична. Перед тем, как съесть картошку, очистите ее от зелени.)
Когда вам надоест наблюдать за своими дикими пасленовыми, подтяните их.
Они будут хороши в компосте, хотя я бы не стал добавлять спелые ягоды, так как семена могут пережить компостирование.Обычно, однако, эти растения не сильно пересеваются, и нет подземных частей, которые отрастут после того, как вы выдернете растения.
Между прочим, великий шведский ботаник 18 века Карл Линней первоначально отнес томат к тому же роду, что и ваши сорняки. Он назвал его Solanum lycopersicum, или «волчий персик solanum». С тех пор помидор был реклассифицирован как Lycopersicon lycopersicum, но теперь некоторые ботаники хотели бы вернуться к первоначальному названию Линнея. Они говорят, что генетический анализ показывает, что томат действительно довольно тесно связан с дикими пасленовыми.
Q: Как вы ухаживаете за лавандой? Насколько и насколько они должны быть сокращены?
A: Когда цветки лаванды больше не имеют цвета, обрежьте цветоносы.
Обрежьте чуть выше пары листьев, чтобы осталось около 1/8 или 1/4 дюйма стебля. С этой работой справится обычная пара ручных ножниц, но вы можете найти эту прекрасную работу проще с парой цветочных ножниц с заостренными лезвиями.
Если вам нравится размер или форма вашего растения, вы можете просто срезать его до основания голого цветочного стебля над первым набором листьев. Однако, если вы хотите, чтобы ваше растение было меньше, или если некоторые из ветвей слишком длинные, чтобы сохранить форму аккуратной, вы можете обрезать их до более низкого набора листьев. Просто не удаляйте более трети растения при обрезке.
В качестве альтернативы, вы можете срезать некоторые цветочные стебли так же, как цветы открываются для использования в пакетиках или в качестве кулинарных трав.Поместите их в теплое сухое место, пока они не высохнут, затем наполните цветами небольшие тканевые мешочки или храните их в банках.
Если лаванду не обрезать осенью или зимой, старые цветоносы будут придавать растению неопрятный вид весной, и их будет труднее удалить, когда новые побеги начнут теснить растение.
Даже при правильном уходе лаванды живут недолго. Рассчитывайте на замену растений лаванды каждые несколько лет.
В: У меня есть вопрос о японском клене «Бладгуд», который я посадил около шести месяцев назад.В июле листья буреют и скручиваются, а к началу августа опадают. Я думаю, что это корневая гниль, судя по моим исследованиям в Интернете, но я не уверен. Подскажите, что это может быть и чем лечить?
A: Наиболее распространенными причинами побурения и опадания листьев японского клена летом являются то, что растению не хватает воды, или оно находится в слишком ветреном или солнечном месте, или по всем трем причинам. Вы ответили на мой вопрос, что ваше растение действительно находится в очень ветреном месте, поэтому я предполагаю, что это ваша главная проблема.Японские клены должны быть там, где мало ветра, и часто лучше всего чувствуют себя в отфильтрованной тени, хотя известно, что «Бладгуд» иногда переносит полное солнце.
Поскольку ваше дерево было посажено совсем недавно, оно должно хорошо восстановиться после пересадки. На новом месте важнее всего защита от ветров, а также не помешала бы полутень.
Прежде чем перемещать дерево, подождите, пока оно полностью уснет. Пересаживайте его поздней осенью, когда похолодает и пойдут дожди.
Хотя я не думаю, что в данном случае проблема в этом, японские клены проявляют схожие симптомы, когда в почве накапливаются токсичные для них соли. В «Западной садовой книге» Сансет говорится, что если поблизости есть возможность выращивать азалии, то почва подходит для японских кленов.
.