Овсяное печенье рецепт простое: Овсяное печенье Проще простого и 15 похожих рецептов: фото, калорийность, отзывы

Овсяное печенье, приготовленное своими руками – это лучшее лакомство для вас и ваших детей! Ароматное, рассыпчатое и сладкое – настоящий рай для сладкоежек.

Ингрeдиенты: 1. Хлопья овсяные – 2 ст.
2. Мука – 1 ст.
3. Сахар – 1 ст.
4. Сметана – 2 ст.л.
5. Маргарин – 100 гр.
6. Яйца- 1 шт.
7. Разрыхлитель – 1 ч.л.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 10

Шаг 1. Овсяные хлопья при помощи стационарного блендера или кофемолки превращаем в муку.

Для приготовления овсяного печенья воспользуйтесь хлопьями высшего сорта, так тесто получится более рыхлым и будет иметь приятный аромат.

Шаг 2. К овсяной муке добавьте пшеничную, всыпьте в емкость сахар и разрыхлитель. При желании, можно добавить в печенье специи — корицу или ваниль.

Шаг 3. В отдельной емкости растапливаем маргарин (в микроволновке, на водяной бане или на огне) и вбиваем в него сметану и яйцо.

Если маргарин слишком горячий, добавлять в него яйцо нельзя – белок сварится и печенье будет с яичной «крошкой».

Шаг 4. Добавляем маргариновую массу к сухим ингредиентам и тщательно вымешиваем тесто до однородного состояния.

Тесто должно получится мягким, но не эластичным. В зависимости от используемой марки муки, в духовке печенье может повести себя по-разному: потечь и испечься «коржиками» или же, как это вышло у меня, сохранить свой практически устойчивый вид.

Шаг 5. На пергаментную бумагу выкладываем овсяное печенье, скатанные мокрыми руками (чтобы тесто не прилипало к коже) в шарики на почтительном расстоянии друг от друга.

Шаг 6. Выпекайте овсяное печенье при температуре 180 градусов до зарумянивания.

У меня на выпекание ушло много времени, так как теста получилось очень много и его пришлось разделить на два противня: пока верхний поджаривался и обретал аппетитную корочку, нижний просто запекался, не меняя цвета. Позже противни пришлось поменять местами и получились прекрасные золотистые печеньки.

Приятного аппетита!

Печенье из овсяных хлопьев в домашних условиях — простой вкусный рецепт

Овсяное печенье — это низкокалорийная и очень вкусная выпечка для детей и взрослых. Оно намного полезней, чем классическое печенье из пшеничной муки, а по вкусу ничем не уступает. Печенье из овсяных хлопьев может стать отличным здоровым и питательным завтраком, а может порадовать вашу семью как необычное лакомство к чаю. Такого печенья не съешь много, потому что оно чрезвычайно сытное, но при этом печенье из овсяных хлопьев богато медленными углеводами, которые подарят вам энергию на целый день и принесут пользу пищеварительной системе.

Давайте узнаем, как можно приготовить овсяное печенье в домашних условиях и насладиться его великолепным вкусом всей семьей.

Овсяное печенье из хлопьев классическое

Самый простой и быстрый рецепт приготовления домашнего овсяного печенья. Подойдет, когда хочется испечь классический аппетитный вариант без дополнительных добавок. Такое печенье низкокалорийное и не вызывает аллергии даже у маленьких детей, а польза при этом остается на высоте.

Для печенья из овсяных хлопьев понадобится:

• овсяные хлопья — 2 стакана,
• сливочное масло — 100 грамм,
• мука — 2 столовые ложки,
• яйца — 2 штуки,
• сахарный песок — 0,5 стакана.

Выберите для приготовления печенья самые обычные овсяные хлопья, требующие варки, а не кашу быстрого приготовления.

Заранее согрейте сливочное масло, затем разомните его и взбейте с сахаром.

После этого добавьте в масло яйца и продолжите взбивать до получения однородной пышной массы. Отдельно смешайте овсяные хлопья и муку.

Для такого печенья можно использовать целые овсяные хлопья, которые будут хрустеть в готовом печенье, или размолоть их на более мелкие кусочки с помощью блендера.

Готовое тесто выкладывайте на противень, покрытый пекарской бумагой, небольшими шариками. Это можно сделать с помощью ложки. Оставляйте между кусочками теса большое расстояние, так как оно сильно увеличится в размере.

Выпекается печенье из овсяных хлопьев при температуре 180 градусов в течении 10-15 минут в зависимости от размера. Если печенья вышли крупными или толстыми, увеличивайте срок приготовления. Готовность проверяется зубочисткой, тесто должно стать сухим внутри, а снаружи немного подрумяниться. Печенье в горячем виде все еще будет оставаться мягким на ощупь, только после того как оно остынет, станет твердым.

Небольшой секрет! Если овсяные хлопья перед добавлением в тесто немного просушить на сковороде, печенье получится вкуснее.

Печенье из овсяных хлопьев с изюмом

В этом рецепте вкус овсяных хлопьев мы немного разнообразим вкуснейшим изюмом, он придаст легкий кисло-сладкий вкус. Такое печенье делается чуть более сладким, что обязательно понравится вашим близким, не соблюдающим диету.

Для приготовления этого печенья понадобится:

• овсяные хлопья — 2 стакана,
• сливочное масло — 50 грамм,
• мука — 2 столовые ложки,
• яйца — 4 штуки,
• изюм — 0,5 стакана,
• ванильный сахар — 0,3 чайной ложки,
• сахарный песок — 1 стакан.

Начните замес теста с измельчения овсяных хлопьев, если желаете делать печень более нежным и хрустящим.

Разотрите масло с сахаром и желтками от яиц. Белки взбейте отдельно в белую пенку. Заранее промойте и ненадолго замочите изюм, чтобы он стал мягче.

Смешайте вместе овсяные хлопья, муку и изюм. Затем добавьте в эту смесь желтки с маслом. В последнюю очередь замесите в тесто белки, осторожно перемешивая их ложкой или лопаточкой, чтобы они сильно не осели.

Получившееся воздушное тесто выложите на пергаментную бумагу и поставьте в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать такое печенье необходимо примерно 15  минут, пока оно не зарумянится. Дайте ему немного остыть, а после этого можно наливать чай и звать гостей. Приятного аппетита!

Этот же самый рецепт можно дополнить измельченными орехами или рубленным темным шоколадом (не больше, чем пол стакана), тогда овсяное печенье получится еще вкуснее.

Овсяное печенье с бананом

Если вы никогда не пробовали выпечку с бананом, вы очень много потеряли. Аромат запекающегося в духовке банана вызывает массовое паломничество всех домочадцев на кухню с вопросом: «Это что так вкусно пахнет?». Отказаться в итоге от такого вкусного и здорового печения просто невозможно. А готовить его совсем не сложно, времени это займет примерно полчаса.

Для бананового-овсяного печенья понадобится:

• бананы средних размеров — 2 штуки,
• сливочное масло или маргарин — 50 грамм,
• сахарный песок — 150 грамм,
• ванильный сахар — 1 пакетик,
• яйцо — 1 штука,
• мука — 160 грамм,
• овсяные хлопья — 2 стакана,
• разрыхлитель для теста — 2 чайные ложки,
• щепотка соли.

Заранее достаньте масло из холодильника, чтобы оно подтаяло и стало мягким. Банан разомните вилкой в кашицу.

Разотрите масло с сахаром и ванильным сахаром, добавьте яйцо и взбейте до однородной массы.

В отдельной миске смешайте муку и овсяные хлопья, а затем объедините обе смеси в одно тесто. Замесите до однородности. Если оно получается слишком жидким для формирования печений, добавьте немного муки или хлопьев.

Для вкуса можно добавить измельченные орехи или шоколад. Темный шоколад подойдет лучше.

Разложите на противень пекарскую пергаментную бумагу, смажьте ее немного растительным маслом, чтобы печенье не прилипло. Выложите круглые печенья ложкой, оставляя межу ними расстояние. Печенья обязательно увеличатся в размере.

Выпекается такое печенье из овсяных хлопьев с бананом при 180 градусах примерно 15 минут. После приготовления дайте ему немного остыть.

Можно подавать к чаю. Приятного аппетита!

4557просмотров

Вам будет интересно:

Поделитесь рецептом:

Овсяное печенье с изюмом {лучший рецепт когда-либо!} Рецепт

Мое любимое печенье во всем мире — это овсяное печенье с изюмом. Они немного вязкие в центре и немного хрустящие по краям. Каждый укус наполнен овсяными хлопьями и сладкими пакетами изюма.

Моя бабушка пекла со мной овсяное печенье с изюмом, когда я был достаточно взрослым, чтобы стоять на стуле и держать ложку. Приготовление этого печенья научило меня измерять, как очищать стенки миксерной чаши, и научило меня самому чистому удовольствию — лизать чашу.

Тот, кто помогал с приготовлением еды, получил первые кусочки на тарелке, так что угадайте, кто первым вызвался помочь?

Какие овсяные хлопья лучше всего для овсяного печенья?

Для овсяного печенья лучше всего использовать овсяные хлопья по старинке или овсяные хлопья быстрого приготовления. Мы всегда использовали бренд Quaker.

Не используйте стальной овес (они будут слишком твердыми) или овсяные хлопья быстрого приготовления (они получатся слишком мягкими).

Масло против шортенинга?

Моя бабушка при приготовлении печенья использовала жир, а не масло (см. Ее оригинальный рецепт овсяного печенья).В наши дни я почти всегда использую сливочное масло. Либо подойдет; печенье с жиром, я думаю, немного более жевательное.

Хранение или замораживание этих файлов cookie

После приготовления храните печенье в закрытом контейнере на прилавке. Они будут оставаться свежими в течение нескольких дней.

Вы можете приготовить тесто заранее и поставить его в холодильник на срок до 2 дней (плотно накрыть полиэтиленовой пленкой) перед зачерпыванием и выпеканием. Или вы можете выкопать отдельные печенья на противень, заморозить их до твердости, затем переложить в контейнер для хранения или в пакет для заморозки и заморозить на срок до 3 месяцев.Замороженные шарики из теста для печенья можно испечь из замороженного (не нужно оттаивать), но для выпекания может потребоваться несколько дополнительных минут.

Больше овсяного печенья, чтобы полюбить

Хрустящее или жевательное овсяное печенье с изюмом: выбор на ваш выбор!

Сливочное масло сделает это печенье более хрустящим. Сокращение сделает их более жевательными. Воспользуйтесь этими советами, чтобы получить текстуру, которая вам больше всего нравится.

Для более жевательного овсяного печенья с изюмом:

• Охладите тесто в течение часа.
• Не перегревайте куки. Достаньте из духовки, когда края только подрумянятся, а центр едва застынет.
• Замените пищевую соду таким же количеством разрыхлителя.
• Сделайте очень большое печенье и готовьте его примерно 20 минут.

Для более хрустящего овсяного печенья с изюмом:

• Не замораживайте тесто.
• Выпекайте печенье до тех пор, пока его сердцевина не сварится, но следите за тем, чтобы нижняя часть не пригорела.
• Понизьте температуру духовки до 325 ° F. При более низкой температуре тесто станет более жидким, и более тонкое печенье будет более хрустящим. Возможно, вам придется запекать их немного дольше, чем указано в инструкции.

Еще несколько хитростей для лучшего овсяного печенья с изюмом

• Охладите тесто не менее часа, если вы хотите более жевательное печенье.
• Используйте ложки одинакового размера, чтобы печенье было одинакового размера и однородной текстуры. Этот рецепт требует больших мерных ложек размером со столовую ложку.
• Используйте среднюю решетку духовки и выпекайте только один лист печенья за раз, чтобы обеспечить равномерную циркуляцию воздуха.
• Всегда дайте противню остыть перед добавлением на него следующего круга теста для печенья.
• Это тесто хорошо застывает. Выкопайте тесто, как если бы вы собирались сделать печенье, и выложите на противень. Поместите в морозильную камеру, пока не промерзнет. Достаньте замороженные мерные ложки с противня и положите их в пакет на молнии. Затем вы можете приготовить всего одно или два печенья за раз прямо из морозильной камеры — просто добавьте еще несколько минут к времени выпекания.

Сохрани это

Моя бабушка при приготовлении печенья использовала масло, а не масло. В наши дни я почти всегда использую сливочное масло. Либо подойдет; печенье с жиром, я думаю, немного более жевательное.

Кстати, если вы сделаете печенье очень большим, оно будет более жевательным, просто готовьте его дольше (20 минут вместо 10).

Не перегружайте эти куки! Края должны быть коричневыми, но остальная часть печенья должна быть очень светлой.

Если вы используете соленое масло, не добавляйте соль, указанную в этом рецепте.

• 1 стакан (2 палочки) размягченного несоленого масла ИЛИ 1 стакан жира

• 1 стакан коричневого сахара (светлого или темного), в упаковке

• 1/2 стакана плюс 2 столовые ложки сахарного песка

• 2 больших яйца

• 1 столовая ложка ванильного экстракта

• 1 1/2 стакана универсальной муки

• 3/4 чайной ложки кошерной соли

• 1 чайная ложка пищевой соды

• 1 чайная ложка молотой корицы

• 1/2 чайной ложки тертого мускатного ореха

• 1 1/2 стакана изюма

• 1/2 стакана нарезанных грецких орехов, по желанию

• 3 стакана овсяных хлопьев (старомодные или быстрые; НЕ используйте растворимые)

1. Предварительный нагрев и подготовка:

   Разогрейте духовку до 350 ° F.Смажьте два больших противня для печенья или строчку силпатом или пергаментной бумагой.

2. Смешайте масло, сахар и яйца:

   В большой миске взбейте масло до кремообразного состояния. Добавьте коричневый и белый сахар, взбивайте примерно 3 минуты до образования пены. Вбить яйца по одному. Добавьте экстракт ванили.

   Сиара Кехо

3. Добавьте сухие ингредиенты:

   Смешайте в миске среднего размера муку, соль, пищевую соду, корицу и мускатный орех.Смешайте сухие ингредиенты со смесью масла и сахара. Добавьте изюм и орехи. Добавьте овес.

   Сиара Кехо

4. Зачерпните тесто:

   Выложите тесто большими столовыми ложками на подготовленные противни, оставляя не менее 2 дюймов между каждым печеньем.

   Сиара Кехо

5. Выпекать печенье:

   Выпекайте, пока края печенья не станут золотисто-коричневыми, примерно 10–12 минут. Обратите внимание, что печенье будет выглядеть недожаренным и слегка окрашенным везде, кроме краев.Ничего страшного, они укрепятся, когда остынут.

   Сиара Кехо

6. Охлаждение, передача и хранение:

   Остудите 1 минуту на противнях. Затем осторожно удалите их металлическим шпателем на решетку. Полностью остыть. Они будут довольно мягкими, пока полностью не остынут. Хранить плотно закрытым.

   Сиара Кехо

Информация о питании рассчитывается с использованием базы данных ингредиентов и должна считаться приблизительной. В случаях, когда дается несколько альтернативных ингредиентов, первый из перечисленных ингредиентов рассчитывается для питания. Гарниры и дополнительные ингредиенты не включены.

Оценить рецепт

Мне это совсем не нравится. Это не самое худшее. Конечно, сойдет. Я фанат — рекомендую.Удивительный! Я люблю это! Спасибо за вашу оценку!

Жевательное овсяное печенье с шоколадной крошкой

Это овсяное печенье с шоколадной крошкой сделано из овса, сливочного масла и коричневого сахара и является самым мягким и самым жевательным овсяным печеньем, которое можно найти на моей кухне. Используйте это идеальное овсяное печенье в качестве основы для других добавок, таких как изюм, сушеная клюква и орехи. Корица и немного патоки добавляют немного больше. Это лучшее овсяное печенье с шоколадной крошкой!

Вы когда-нибудь готовили мой рецепт жевательного печенья с шоколадной крошкой? Я запомнил рецепт — я готовлю их постоянно! Но пора добавить еще один легендарный рецепт в наш репертуар печенья с шоколадной крошкой.Сегодня мы смешиваем большие жевательные овсяные хлопья с большим количеством масла, коричневым сахаром, небольшим количеством патоки, щепоткой корицы и … восхитительной шоколадной стружкой.

Начните предварительный нагрев духовок!

Это мой любимый базовый рецепт овсяного печенья

Сегодняшнее мягкое и жевательное овсяное печенье с шоколадной крошкой началось с моего базового рецепта овсяного печенья. Этот базовый рецепт быстро превратился в мой любимый и довольно часто появляется в Sally’s Cookie Addiction. Я твердо верю в то, что у вас есть несколько базовых рецептов, на основе которых вы можете разработать практически сотни вариантов.Например: мой главный рецепт маффинов. Или мой любимый рецепт ванильных кексов, который вы можете попробовать разными способами — кексы с арахисовым маслом и желе, кексы пиньята, кексы с фисташками, кексы с шоколадно-карамельным кокосом и кексы с мимозой — все они основаны на одном базовом рецепте ванильного кекса.

Если не сломалось, не чинить.

Как приготовить овсяное печенье с шоколадной крошкой

Мне особенно нравится этот рецепт, потому что процесс быстрый и простой — тесто минимальное охлаждение!

1. Взбейте все сухие ингредиенты. Только мука, корица, сода и соль — позже вы добавите овес.
2. Смешайте влажные ингредиенты.
3. Смешайте влажные и сухие ингредиенты.
4. Добавьте овес и шоколадную стружку. Тесто станет густым и липким.
5. Охладите тесто для печенья. Я рекомендую по крайней мере 45 минут в холодильнике, чтобы печенье не растекалось.
6. Зачерпните шарики из теста для печенья. Примерно 3 столовые ложки теста на печенье — да, это БОЛЬШИЕ!
7. Выпекать. Печенье готово, когда края закреплены, а центры все еще выглядят мягкими.

Совет пекаря: Используйте ложку для печенья. Я никогда не использую совок для печенья при приготовлении шоколадного печенья, но я клянусь, что использую его с овсяным печеньем. Тесто из овсяного печенья очень густое и мягкое, и оно может стать немного липким. Совок для печенья не только предотвращает беспорядок, но и помогает обеспечить одинаковый размер и форму всех файлов cookie.Я рекомендую большую ложку для печенья, в которой помещаются 3 столовые ложки теста для печенья. Это именно то, к чему мы стремимся, создавая сытное овсяное печенье с шоколадной крошкой. Они БОЛЬШИЕ.

Почему вам понравится это овсяное печенье с шоколадной крошкой

Три характеристики, которые я ищу в овсяном печенье? Медленное изгибание, хорошее жевание и сверхмягкое. Проверить, проверить и проверить! (Этот рецепт очень похож на мое овсяное печенье с изюмом.) У этого овсяного печенья с шоколадной крошкой есть слегка хрустящий край с мягким центром и достаточно жевательный, чтобы оно не ломалось сразу, когда вы его сгибаете.«Печенье с медленным изгибом», как я люблю их называть — и именно это делает обычное овсяное печенье действительно отличным овсяным печеньем . Это еще:

• Очень мягкий и сытный.
• Очень маслянистый и ароматный. Использование большего количества коричневого сахара, чем белого, гарантирует более ароматную основу.
• Супер жевательная смесь благодаря овсянке по старинке. Густые старомодные цельные овсяные хлопья, а не овсяные хлопья, гарантируют более жевательное печенье.Быстрый овес более жидкий и более порошкообразный; у вас просто не будет той же текстуры.
• Загружен дополнительной шоколадной крошкой! Мне нравится использовать шоколадные чипсы обычного размера и . Это гарантирует больше шоколада при каждом укусе. И для моих коллег-любителей изюма: попробуйте добавить половину изюма с шоколадной стружкой. САМОЕ ЛУЧШЕЕ ПЕЧЕНЬЕ.
• На вкус как бабушка их готовила. Я считаю, что одна столовая ложка патоки делает их вкус похожим на старомодное бабушкиное овсяное печенье.Я настоятельно рекомендую вам добавить его.

Овсяное печенье с шоколадной крошкой, видео

Давайте посмотрим, как они сделаны:

Описание

Овсяное печенье с овсяными хлопьями, маслом и в основном коричневым сахаром гарантирует мягкое и жевательное печенье.Используйте это идеальное овсяное печенье в качестве основы для других добавок, таких как изюм, сушеная клюква и орехи. Корица и немного патоки добавляют немного больше. Это лучшее овсяное печенье с шоколадной крошкой!

• 1 и 1/2 стакана (188 г) универсальной муки (выровненной ложкой)
• 1 чайная ложка молотая корица (по желанию)
• 1 чайная ложка пищевая сода
• 1 чайная ложка соли
• 1 стакан (2 палочки; 230 г) несоленое масло , размягченное до комнатной температуры
• 1 стакан (200 г) светлый или темный в упаковке коричневый сахар
• 1/2 стакана (100 г) сахарный песок
• 2 крупных яйца , при комнатной температуре
• 1 столовая ложка несульфированного или темного патоки *
• 2 чайные ложки чистый экстракт ванили
• 3 стакана (240 г) старомодного цельного теста овсяные хлопья
• 1 и 3/4 чашки полусладкого Шоколадная крошка *

1. Взбейте в средней миске муку, корицу, пищевую соду и соль.Отложите в сторону.
2. В большой миске с помощью ручного миксера или настольного миксера с лопастной насадкой взбейте масло на средней или высокой скорости до однородного состояния, около 1 минуты. Добавьте коричневый сахар и сахарный песок и взбивайте на средне-высокой скорости примерно 2 минуты до образования сливок. Добавьте яйца, патоку и ваниль и взбивайте на высокой скорости до однородного состояния около 1 минуты. Соскребите по сторонам и дну миски и снова взбейте, чтобы смешать.
3. Добавьте сухие ингредиенты к влажным и перемешайте на слабом уровне до однородности.Включив миксер на низкой скорости, добавьте овес и оба вида шоколадной стружки. Тесто будет густым и липким. Накройте и охладите тесто не менее 45 минут в холодильнике (и до 4 дней). Если охлаждение продолжается более нескольких часов, дайте ему постоять при комнатной температуре не менее 30 минут, прежде чем раскатывать и выпекать, потому что тесто будет довольно твердым.
4. Разогрейте духовку до 350 ° F (177 ° C). Выстелите противни пергаментной бумагой или силиконовыми ковриками. Отложите в сторону.
5. Используйте большую лопатку для печенья, чтобы зачерпнуть тесто для печенья, примерно по 3 столовые ложки теста на печенье, и выложить на противни на расстоянии 4 дюймов друг от друга.Выпекать 13-14 минут или до тех пор, пока бока не подрумянятся. Центры будут выглядеть очень мягкими.
6. Выньте из духовки и дайте печенье остыть на противне в течение 5 минут, а затем переложите на решетку для полного остывания. Пока печенье еще теплое, я люблю вдавить еще несколько кусочков шоколада в верхушки — это только на вид!
7. Печенье остается свежим в закрытом виде при комнатной температуре до 1 недели.

Банкноты

1. Инструкции по приготовлению и замораживанию: Вы можете приготовить тесто для печенья и охладить его в холодильнике до 4 дней.(См. Шаг 3.) Запеченное печенье хорошо замораживается до 3 месяцев. Непеченые шарики из теста для печенья хорошо замораживаются до 3 месяцев. Выпекать замороженные шарики из теста для печенья лишнюю минуту, размораживать не нужно. Нажмите здесь, чтобы увидеть мои советы и рекомендации по замораживанию теста для печенья.
2. Меласса: 1 столовая ложка мелассы придает этому печенью невероятный аромат. Если у вас их нет, просто оставьте это. Не заменяйте ни на что другое. Точно так же корица также добавляет аромат. Не обязательно, но вкусно!
3. Шоколадные чипсы: Мне нравится использовать 1 и 1/4 чашки шоколадных чипсов обычного размера и 1/2 чашки мини-шоколадных чипсов.Различные размеры гарантируют больше шоколада в каждом укусе. Вы можете, конечно, просто использовать 1 и 3/4 чашки шоколадной крошки обычного размера. Вы даже можете попробовать 1 стакан шоколадной стружки и 3/4 стакана изюма. Ням!

Ключевые слова: овсяное печенье

Легкий рецепт овсяного печенья — Как приготовить лучшее овсяное печенье

Это классическое овсяное печенье можно персонализировать с помощью ваших любимых смесей. Хотите увеличить его? Попробуйте наш гигантский кремовый пирог с овсянкой!

Сделал это? Сообщите нам, как это прошло, в разделе комментариев ниже!

Реклама — продолжить чтение ниже

Урожайность: 38 порции

Время подготовки: 0 часы 10 минут

Время приготовления: 0 часы 0 минут

Общее время: 0 часы 10 минут

чистый экстракт ванили

мука универсальная

Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.

1. Разогрейте духовку до 350º и застелите два больших противня пергаментной бумагой.
2. В большой миске смешайте сливочное масло, сахарный песок и коричневый сахар. Взбить ручным миксером до легкого и пушистого состояния.
3. Добавьте яйца и ваниль и перемешайте до однородного состояния. Добавьте муку, овес, разрыхлитель, корицу и соль и перемешайте до однородной массы.
4. Добавьте желаемые добавки. Выкопайте шарики теста размером со столовую ложку и выложите на противни на расстоянии около 2 дюймов друг от друга. Выпекать до золотистого цвета около 12 минут. Дайте остыть на решетках, затем накройте сверху.

Если требуется более высокое печенье, поставьте тесто в холодильник минимум на 1 час.

Парк Файербах

Этот контент импортирован из {embed-name}. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

КУПИТЬ Чаши для смешивания из трех частей Pyrex, $ 13; Кровать Bath & Beyond

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

Овсяное печенье — слегка извилистое

Овсяное печенье — идеальный рецепт овсяного печенья! Мягкое и жевательное, это легкое в приготовлении печенье идеально подходит в качестве простого десерта в любой день недели!

Овсяное печенье

Овсяное печенье всегда было моим фаворитом.Мне понравился вкус и сколько разных видов овсяного печенья можно приготовить, просто бросив сухофрукты или орехи под рукой. После приготовления овсяного печенья с арахисовым маслом и овсяного печенья с шоколадной крошкой несколько недель назад мне захотелось выпить партию классического овсяного печенья.

То, что здесь нет надстроек, не означает, что это печенье невкусное! У них вкусный, глубокий вкус коричневого сахара, который можно еще больше усилить, если использовать темно-коричневый сахар, если он у вас есть.Когда я делаю партию этого печенья, мне нравится есть его на десерт с миской ванильного мороженого! Поверьте, это отличное комбо!

Общие вопросы о приготовлении овсяного печенья

Что такое овсяное печенье?

Овсяное печенье — это печенье, приготовленное из простых ингредиентов, таких как старомодный овес, коричневый сахар и т. Д. Их легко добавить

Какой овес мне следует использовать?

Я предлагаю использовать овсяные хлопья старого образца, но вы можете заменить их на овсяные хлопья быстрого приготовления.Пожалуйста, не используйте овсяные хлопья, печенье не получится правильно.

Какие еще смеси я могу добавить в овсяное печенье?

Некоторые другие забавные разновидности овсяного печенья включают —

Почему мое овсяное печенье твердое?

Вы, наверное, слишком долго их запекали. Суть печенья в том, что оно продолжает выпекаться после того, как его вытащили из духовки, поэтому, хотя вы не хотите вынимать его как сырое тесто для печенья, вы должны помнить, что оно еще немного поджаривается.

Ищете другие рецепты печенья? Посмотрите это!

Выход: 24 печенья

Овсяное печенье — идеальный рецепт овсяного печенья! Мягкое и жевательное, это легкое в приготовлении печенье идеально подходит в качестве простого десерта в любой день недели!

Время приготовления 10 минут

Время приготовления 10 минут

Общее время 20 минут

Ингредиенты

• 1 1/2 стакана универсальной муки
• 1 чайная ложка пищевой соды
• 1 чайная ложка корица
• 1/4 чайной ложки соли
• 1 стакан сливочного масла (размягченного до комнатной температуры)
• 3/4 стакана коричневого сахара
• 1/4 стакана сахарного песка
• 2 яйца
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
• 3 стакана старого овсяные хлопья

Инструкции

1. Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту и выстелите противень пергаментной бумагой.Отложите в сторону.
2. В большой миске взбейте масло и сахар до получения легкой и воздушной смеси. Добавьте яйца и ванильный экстракт, перемешивая до однородности.
3. В отдельной миске смешайте муку, пищевую соду, корицу и соль. Смешайте перед тем, как вылить в миску для смешивания с влажными ингредиентами. Смешайте до полного смешивания. Добавьте овес, помешивая, пока они не смешаются.
4. Зачерпните тесто для печенья шариками, которые составляют примерно 2 столовые ложки теста для печенья, прежде чем положить на выстланный противень, оставляя около 2 дюймов пространства со всех сторон, чтобы печенье могло расширяться.Повторите то же самое с оставшимся тестом.
5. Поставьте противень в духовку и готовьте 10-12 минут. Края печенья должны быть слегка золотистыми. Выньте из духовки и оставьте печенье на противне примерно на 5-10 минут, прежде чем переложить его на решетку для охлаждения.

Никогда не пропустите рецепт слегка извилистого

Facebook / Instagram / Pinterest / Twitter

Полезное овсяное печенье {Chewy + Delicious}

Это полезное овсяное печенье сделано из яблочного пюре, кленового сиропа и шоколадной крошки.Кто знал, что такая полезная вещь может быть такой вкусной ?!

Эти печенья такие же вкусные, но без чувства вины! Если вам нужно больше печенья, попробуйте домашние пироги с овсяным кремом, 5 ингредиентов печенья с арахисовым маслом и печенье с шоколадной крошкой в ​​стиле пекарни.

Жевательный + Вкусный

Иногда просто нужно сладкое! Однако всегда приятно, если это сладкое лакомство будет более полезным для здоровья. Что ж, это полезное овсяное печенье сладкое и восхитительное, и оно утолит эту тягу к сладкому без всякой вины.

Мы любим овсяное печенье в нашем доме (вы пробовали овсяное печенье с яблоком и корицей или мое любимое печенье M&M с шоколадной крошкой и овсянкой?). Они жевательные и такие вкусные. Пока я кладу в эту версию шоколадную стружку, вы можете добавить свои любимые орехи или даже изюм.

Из них получаются вкусные послешкольные угощения. И не говорите, но мы можем перекусить ими и на завтрак !!

Как приготовить полезное овсяное печенье

ПОДГОТОВКА. Разогрейте духовку до 350 ° F. Выложите 2 формы для выпечки пергаментной бумагой.

ТЕСТО. Добавьте коричневый сахар, белый сахар, сироп, кокосовое масло, яблочное пюре и ванильный экстракт в миску и хорошо перемешайте. Добавьте овсяные хлопья и шоколадную стружку.

ОХЛАЖДЕНИЕ. Накрыть крышкой и охладить 30 минут.

ВЫПЕЧКА. Используйте ложку для печенья и добавьте шарики теста на выстланные противни. Убедитесь, что все они находятся на расстоянии 2 дюйма друг от друга. Выпекать 15-17 минут, пока стороны не начнут подрумяниваться.

ОХЛАЖДЕНИЕ. Дайте им остыть на противне в течение 10 минут, прежде чем переложить на решетку.

* Совет *: Чтобы печенье не высохло, убедитесь, что тесто достаточно влажное! Вы можете обнаружить, что , добавив больше меда, кленового сиропа или даже арахисового масла , действительно может изменить тесто с рассыпчатого на влажное.

Вот несколько способов, которыми вы можете легко изменить эти куки…

• Добавить сухофрукты
• Добавить сырые или жареные орехи
• Используйте альтернативные масла и сахар, такие как кокосовое масло и кокосовый сахар, в соответствии с вашими диетическими потребностями и настройте их по своему вкусу!
• Сделайте их жевательными, с помощью кухонного комбайна измельчите овсянку в овсяную муку.

Сохранение информации

МАГАЗИН запеченное печенье в герметичном контейнере на прилавке до недели. Вы также можете хранить тесто в холодильнике 7-10 дней перед выпечкой.

FREEZE оставшееся печенье в герметичном пакете в морозильной камере на срок до 6 месяцев. Заморозьте тесто для печенья, плотно завернутое в полиэтиленовую пленку, и разморозьте в холодильнике перед выпечкой.

• ½ стакана коричневого сахара
• сахара
• 2 столовые ложки кленового сиропа
• ¼ кокосового масла — топленого
• ¼ несладкого яблочного пюре
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
• ¾ универсальной муки
• ½ чайной ложки пищевой соды
• ¼ чайной ложки соли
• 1 ½ стакана овсяных хлопьев
• ½ стакана шоколадной стружки

• Разогрейте духовку до 350 ° F.Выложите 2 формы для выпечки пергаментной бумагой.

• Добавьте коричневый сахар, белый сахар, сироп, кокосовое масло, яблочное пюре и ванильный экстракт в миску и хорошо перемешайте.

• Добавьте овсяные хлопья и шоколадную стружку. Накройте и охладите в течение 30 минут.

• Используйте ложку для печенья и добавьте шарики теста на выстланные противни. Убедитесь, что все они находятся на расстоянии 2 дюйма друг от друга.

• Выпекайте 15-17 минут. До тех пор, пока бока не станут коричневыми.

• Дайте им остыть на противне в течение 10 минут, прежде чем переложить на решетку.

калорий: 103 ккал | Углеводы: 17 г | Белок: 1 г | Жиры: 4 г | Насыщенные жиры: 3 г | Транс-жиры: 1 г | Холестерин: 1 мг | Натрий: 51 мг | Калий: 35 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 10 г | Витамин А: 9 МЕ | Витамин С: 1 мг | Кальций: 13 мг | Железо: 1 мг

Старомодное мягкое и жевательное овсяное печенье — удобство приготовления

Масляно-мягкое старомодное ванильное овсяное печенье, которое тает во рту! Наши читатели ЛЮБЛЮ это! Прямо как бабушка делала… но лучше.

Иногда бывает труднее найти самый простой рецепт. Вот почему сегодня я решил помочь вам решить ваш давний поиск идеального старомодного овсяного печенья. Вы знаете один, плоский и маслянистый, с четкими краями и мягкой жевательной текстурой. И этот аромат ванили, когда они запекаются! О, правильное овсяное печенье — это всего лишь , так что — хорошее.

Я испек десятки партий овсяного печенья, но не больше, чем за последние несколько недель. У меня была пара близких успехов, несколько неудач, а потом я вытащил их из духовки, и тучи разошлись.Я, не теряя времени, взял стакан молока и взял со сковороды один горячий. А потом еще один.

Даже мой муженек с овсянкой не смог устоять перед короткой стопкой этого восхитительного печенья!

Овсяное печенье сочетает в себе все классические достоинства любого хорошего печенья в мире — маслянистую сладость шоколадной крошки и пряность сникердудла. По крайней мере, по мнению моей семьи, это лучшее печенье в мире! Нет ничего, что можно не любить в теплом домашнем овсяном печенье.Идеальное угощение, когда вам нужна успокаивающая сладость!

Мой маленький монстр из печенья ползает вокруг и устраивает шалости, так что я должен прервать это. Но поверьте мне, это лучшее овсяное печенье, которое вы КОГДА-ЛИБО испекли. Они такие неотразимые и восхитительные, и, черт возьми, она идет за моими грязными кроссовками.

Выпеките партию, и я обещаю, что это будет один из ваших рецептов печенья на все времена!

Старомодное жевательное овсяное печенье

Ингредиенты

• 1 стакан 2 палочки несоленого сливочного масла, размягченное
• 1 стакан сахарного песка
• 1/2 стакана неочищенного сахара
• 1 большое яйцо
• 2 чайные ложки ванильного экстракта
• 1 2/3 стакана универсальной муки
• 1 чайная ложка молотой корицы
• 3/4 чайной ложки пищевой соды
• 1/4 чайной ложки разрыхлителя
• 1/8 чайной ложки разрыхлителя
• 1/8 чайной ложки молотого мускатного ореха
• 1 1/2 чашки овса быстрого приготовления

Инструкции

• Разогрейте духовку до 350 градусов F.Выстелите 2 больших противня пергаментной бумагой; отложить.

• В большой миске с помощью электрического миксера взбить сливочное масло и оба сахара до образования пышной массы. Смешайте яйцо и ваниль до однородной массы. Смешайте в миске муку, корицу, пищевую соду, соль, разрыхлитель и мускатный орех. Вмешайте в масляную смесь. Осторожно вмешайте овсяные хлопья, пока они не станут однородными.

• Сформируйте из теста округлые шарики размером с мяч для гольфа (около 2 столовых ложек каждый). Выложите на подготовленный противень (у меня на листе умещается 9).Пригладить дном мерного стакана, смоченным в сахаре.

• Выпекайте 8-10 минут. Дайте остыть на противне 5 минут, прежде чем убрать на решетку для полного остывания.

• Наслаждайтесь!

Лучший рецепт печенья с овсянкой и изюмом | Приятного аппетита