Обрізка смородини: Правильная обрезка кустов черной и красной смородины на зиму

Як правильно обрізати смородину

Обрезка смородины ранней весной – разные подходы!

Как обрезать смородину весной – кусты, дающие обильный урожай

Кусты смородины можно смело отнести к вечно молодым долгожителям – молодая поросль из года в год заменяет старые отплодоносившие ветки, и цикл повторяется. Однако повторится он только при вашем участии, ведь на заросшем, давно не обрезаемом кусте молодые ветки практически не будут расти. Как говорится, дорогу молодежи! Правильно обрезанные кусты отлично впишутся в ландшафтный дизайн и как солитеры, и в композиции с другими растениями. Обрезка лучше всего воспринимается смородиной, когда ее почки еще спят. Поэтому ранней весной обратите внимание на эти кусты.

Запаздывание с обрезкой приведет к потере большого количества сока через открытые поры, что способствует ослабеванию молодых побегов. Если вдруг вы не успели провести своевременное укорачивание, лучше оставить этот процесс на следующий год, так вы хоть какой-то урожай соберете. Черную и красную смородину обрезают по-разному, схожи процессы разве что в начале, когда в первую очередь удаляются ветки, растущие внутрь куста, сломанные, искривленные, переплетенные или трущиеся друг о друга. А вот после подготовительного этапа обрезка существенно отличается.

Обрезка черной смородины ранней весной – памятка садовнику

Черная смородина закладывает основной урожай на одно-, двухлетних побегах, и чем старше ветка, тем меньше ягод на ней будет. Поэтому все ветки старше 5-6 лет нужно вырезать на уровне почвы. Опознать их вы сможете по черной, потрескавшейся коре и маленькому приросту. За годы они становятся похожи на зонтики, поскольку снизу нет никаких боковых веточек, а на конце множество сближенных слабых побегов. Если кусты вам достались в «наследство» от прошлых хозяев участка, обрезку придется проводить в два-три этапа, растянув процесс на несколько лет.

За первым разом следует удалить все больные и усыхающие ветки, захватив половину старых – это стимулирует появление молодых прикорневых побегов.

На следующий год из них выберите до шести самых мощных, остальные же следует вырезать, старые пока не трогаем. Их черед придет уже следующей весной, а вместе с ними прореживают и новый прирост, оставляя до восьми наиболее сильных побегов. Срезается также верхняя часть веток, чтобы стимулировать рост боковых побегов. С молодыми кустиками поступать следует по такой же схеме. Каждый год оставляете несколько сильных побегов, у которых срезается верхняя часть, остальной же прирост удаляется. Чем раньше вы хотите получить урожай, тем раньше следует прищипнуть все веточки.

Красная красавица – обрезка красной смородины

У красной и белой смородины хороший урожай дают и старые семи-, восьмилетние  ветки.

Плодовые завязи появляются на маленьких многолетних плодовых веточках у основания приростов, которые в длину достигают всего несколько сантиметров, поэтому будущий урожай будет размещен поярусно. В отличие от черного побратима, красная и белая разновидности смородины обрезаются без укорачивания побегов, ведь в таком случае вы срежете будущий урожай.

Ежегодная обрезка смородины ранней весной преследует цель вырезать весь слабый прирост, оставлять нужно лишь три-четыре ветки. Из старых веток следует удалять только те, которым больше восьми лет. Иногда нужно прореживать и более молодые ветки, если куст стал слишком густым. В среднем, в одном кусте должно быть не больше 15-20 веток разного возраста. После обрезки не забудьте замазать срезы садовым варом.

nasotke.ru

Обрезка черной смородины

Лучший срок обрезки — весна, время до распускания почек. Но у черной смородины почки распускаются рано, и срок этот очень короткий. Поэтому часть обрезки стоит перенести на осень.

МАТЕРИАЛЫ

• Куст смородины

ИНСТРУМЕНТЫ

Шаг 1

Сразу после посадки срезаем всю ветку, оставив 2-3 почки.

Шаг 2

На второй год рано весной укорачивают все ветки второго порядка, оставив на каждой по 4-8 почек. Удаляют слабые однолетние побеги, а у сильных — укорачивают верхушки.

Шаг 3

На третий год укорачивают многолетние ветви и сильные однолетние побеги на одну треть. Удаляют слабые однолетние побеги.

Шаг 4

На шестой-седьмой год удаляют старые ветви до основания. И продолжают формировать куст по предлагаемой схеме. В период полного плодоношения (5–7 лет) в кусте должно быть 10–15 многолетних разновозрастных ветвей Автор Александр Зарубин

supersadovnik.ru

Формирование куста и обрезка красной смородины: техника и сроки

Основной способ формирования смородины – выращивание её в виде обычного куста, которое не требует опорных приспособлений. Но при этом не стоит забывать важность обрезки красной смородины. Узнаем подробности.

После того, как вы посадили саженец смородины (лучшее время – ранняя осень), приступают к первой обрезке в жизни растения: на поверхности оставляют 3-4 сильно развитые почки. Это помогает появиться боковым ответвлениям из оставшихся почек, а также способствует росту прикорневых побегов из почек на заглубленной части растения.

Весенняя обрезка смородины (на следующий год после посадки) заключается в том, что оставляют всего 3-4 прикорневых побега, сильных и удачно расположенных. А лишние и слабые подрезают на уровне почвы. Если у вас сорт красной смородины, который отличается слабой побегообразовательной способностью, то нулевые побеги укорачивают на треть длины.

В последующие годы также продолжают оставлять сильные веточки и вырезать слабые, пока не сформируется куст с 3-4 ветвями каждого возраста. Помните, что у красной смородины самые плодоносящие – это 3-5 летние ветви. Когда растение достигнет возраста 6-8 лет, проводят омолаживающую обрезку. Вот как она выглядит на практике:

Омолаживающая обрезка красной смородины: а — куст до обрезки; б — после обрезки.

У сортов, ветви которых слабо растут, старые укорачивают до сильного бокового ответвления. Если смородина отличается хорошей побеговосстановительной способностью, то – полностью.

Приёмы обрезки красной смородины

Способы обрезки красной смородины

(по Кудрявцу Р. П.):

1 — удаление целых ветвей на кольцо — (а) неверно, (б) верно;

2 — обрезка ветвей до сильного бокового ответвления — (а) неверно, (б) верно.

Если вы хотите «оживить» старый куст красной смородины, восстановить его продуктивность, поступают так: срезают все ветви на уровне почвы, пеньки не оставляют. Делают это в начале весны до распускания почек или поздней осенью. В дальнейшем появятся новые побеги, из которых оставляют самые сильные и формируют куст смородины так, как было описано выше.

Общее правило обрезки смородины: каждый год на протяжении всей жизни растения удаляют больные, повреждённые, стелющиеся по земле или загущающие побеги.

Другие способы формирования куста красной смородины

Выращивать красную смородину можно не только в виде куста. Она легко воспринимает выведение ветвей в форме вазы, веретена, пирамиды и других, более искусных, изящных форм, ползя по шпалере или цепляясь за верёвочки. Чего только не придумают владельцы приусадебных участков в порыве творческого вдохновения!

Но чаще всего альтернативой обычному кусту является такой способ формирования смородины как штамбовая культура.

Что такое штамб? Это часть ствола любого растения от поверхности почвы до нижней (первой) скелетной ветки. В садоводстве различают культуры на низком штамбе – 30-50 см, среднем – 60-100 см. (полуштамбы) и высоком штамбе – от 100 см и более.

Обычно куст смородины формируют на коротком штамбе (20-25 см. ) с открытым центром и 8-ю скелетными ветвями. Формируют штамб при первой же обрезке при посадке растения. Подробнее – на фото и в дальнейших пояснениях.

Этапы формирования красной смородины на коротком штамбе:

а) – осенью на высаженных саженцах в первую обрезку укорачивают ветви наполовину до почки, обращённой наружу. По мере роста (весна-осень следующего года) удаляют все прикорневые побеги и выросшие ветви на штамбе.

б) – в конце второй осени проводят обрезку приросов на ветках, которые выбрали основными. Опять до почки, обращённой наружу. Все другие ветви срезают до 5 см. Прикорневые побеги и приросты на штамбе удаляют.

в) – летом следующего года (в июле) укорачивают ненужные побеги до 10 см.

г) – в следующую весну обрезанные летом боковые побеги подрезают до 2-3 см. Также удаляют все больные, подсохшие ветви. В начале созревания ягод летом вновь обрезают ненужные боковые побеги до 10 см.

В дальнейшем формирование куста красной смородины заключается в том, что удаляются слишком толстые ветви, укорачивают боковые побеги до 20-30 см в длину, если побеги слабые, то их не трогают.

В итоге получается хорошо освещенная, компактная крона с многочисленными обрастающими веточками. Однако продолжительность жизни у таких растений меньше, чем если выращивать их в виде обычного куста.

Опыт садоводов показывает, что наиболее подходящие сорта красной смородины для выращивания на штамбе – это Первенец, Джонкер-ван-тетс и Голландская красная. Их ветви прочные, пряморослые, долговечные.

Какой бы сорт вы ни выбрали и каким бы способом его ни выращивали, не забывайте о своевременном уходе и профилактике болезней смородины.

o-smorodine.ru

Як обрізати смородину восени: до червоної і чорної потрібен різний підхід

Щоб смородина постійно радувала ягодами, потрібно щорічно обрізати, так як основний урожай дозріває на молодих пагонах, вік яких не досягає 2 років. На старих гілках ягід практично не буває, і вони сповільнюють ріст нових пагонів

Для чого потрібна обрізка?

Обрізка для кущів смородини так само важлива, як полив і добриво.

У цьому випадку зовнішній вигляд рослини, на відміну від багатьох інших чагарників, не має ніякого значення. Обрізають смородину, щоб домогтися таких результатів:

• значно підвищити врожайність чагарнику;
• якість ягід також поліпшується, оскільки старі пагони не заважають молодим отримувати достатню кількість сонячного світла. Врожаю більше, в плодах багато вітамінів, ніж у ягід, вирощених в тіні;
• якщо кущ регулярно омолоджується, то період цвітіння і плодоношення збільшується до 20 років;
• обрізка стимулює приплив більшої кількості вітамінів і корисних речовин саме до тих гілкам, на яких з’являються ягоди.

Ця процедура важлива не тільки для чагарнику, але й самого садівника, адже йому буде набагато простіше збирати урожай з правильно сформованого і невеликого куща, ніж гіллястого і пишного.

Обрізка смородини восени: основні правила

Перша обрізка смородини здійснюється відразу ж після посадки, тобто не треба чекати кілька років. По-перше, у саджанця залишають тільки самі нижні бруньки, відстань від його верхівки до землі не більше 40 см, але й не нижче 25.

Як обрізати смородину восени правильно, в який місяць це робити?

Точного часу обрізки немає, але зазвичай це роблять в кінці вересня — початку жовтня до настання перших морозів. Важливо, щоб чагарнику вистачило часу на відновлення і загоєння зрізів.

У цей період видаліть: хворі та засохлі листя і гілки, молоді пагони, які загущають кущ, старі гілки, на яких не було в цьому році врожаю.

В результаті це полегшить роботу чагарнику, який не буде витрачати у весняний період сили на нарощування листя на непотрібних гілках.

Які гілки більше не потрібні

Щоб розуміти, як і для чого проводиться обрізка, потрібно знати про розвиток цього чагарника. Один втечу цієї рослини плодоносить не більше 2 років, після цього ягід на ньому вже не буде, тому по досягненні такого віку його необхідно видалити.

Чагарник чорної смородини складається з центральних гілок, їх повинно бути декілька, від 10 до 20 основних, які формують кущ, і молоді пагони, вік яких не досяг 2 років. Позбавте восени смородину від гілок старше 2 років, приріст яких не досяг 20 см.

Вони товщі і темніше інших, тому відрізнити їх легко. Видаленню повинні бути піддані і молоді пагони, якщо вони слабкі або вражені заболеваніем.Во час проведення процедури звертайте увагу на зрізи, якщо вони темні, то чорна смородина вражена стеклянницей, виріжете весь хворий ділянку, щоб темних слідів не було.

Додатково можна подивитися відео, як обрізати смородину восени, щоб не зробити помилок і не загубити рослину. Чорну смородину можна обрізати тільки пізньої осені, перед появою морозів, коли настав період спокою.

Через особливості цієї рослини агрономи і досвідчені садівники радять виконувати обрізку саме восени, так як навесні бруньки розпускаються швидко, можна просто не встигнути це зробити до початку вегетації. Процедура проводиться щорічно, після неї всі місця зрізів змащуються засобом для дезінфекції та швидкого загоєння.

Важливо!

Обрізка проводиться тільки спеціальним секатором. Спочатку видаляються нижні старі гілки разом з вовчками, які ближче інших розташовані до землі, довжина пеньків не повинна перевищувати 2-3 см.

Дзиги — це самі товсті пагони старих гілок.

Якщо одну з частин на гілці потрібно залишити, то її відрізають, відступаючи від дзиги 3 см. Після цього можна видаляти засохлі гілки і листя, молоді пагони, які ростуть усередину чагарнику або роблять його занадто пишним.

Червона та біла смородина — різний підхід

• Кожен садівник, який розводить смородину, повинен знати, що особливості обрізки червоного і чорного виду відрізняються. Перед тим, як обрізати червону смородину восени, потрібно пам’ятати, що зростання її пагонів не такий, як у інших видів чагарнику, зростання однорічних пагонів значно стриманий.

• Основна частина врожаю з’являється на букетний гілочках і річних приростах, але плодоносять не тільки молоді, але й старі гілки. Саме тому обрізку можна проводити не так часто, як чагарників чорної смородини.
• Максимальний вік гілок, які можна не чіпати, — до 10 років. Зазвичай вони плодоносять до 8 років, тому залишати на кущі потрібно гілки різного віку, щоб забезпечити високу плодоношення.

Один чагарник повинен містити від 15 до 20 гілок.

• Принципи обрізки багато в чому залежать від віку рослини.

Перша процедура здійснюється відразу ж після посадки саджанця, залишається не більше 5 штамбів, решта видалити. Щоб не загубити кущ, можна подивитися фото, як обрізати смородину восени.

Коли червона смородина стане дорослою, здійснювати процедуру буде набагато легше. Після обрізки повинні залишитися тільки кілька сильних пагонів, кожен містить більше 8 штамбів.

Решта, в тому числі і ті, які ростуть із землі, потрібно прибрати.

• Якщо на ділянці росте червона смородина сортів, які володіють прискореним ростом, то всі гілки пізньої осені потрібно обрізати наполовину, інакше високого врожаю на наступний рік не буде, всі сили рослина витратить на подальших ріст пагонів.
• Однак важливо знати, що як би не була корисна обрізка, не можна видаляти більше 2/3 наземної частини чагарнику, інакше плодоношення зменшиться або його взагалі не буде.

Якщо щорічно не робити обрізку, то з кожним роком чагарники почнуть приносити ягоди меншого розміру, смак яких буде змінюватися тільки в гіршу сторону. Потім смородина почне витрачати всі сили на зростання гілок, перестане квітнути.

Змінити ситуацію допоможе тільки грамотна обрізка, яку не завжди може здійснити сам власник, тому краще звернутися за допомогою до досвідчених садівників, які допоможуть зробити процедуру максимально ефективною. Не бійтеся запитати поради у професіоналів, інакше можна погубити чагарники.

Дізнайтеся, які квіти садити восени. Як правильно садити часник на зиму, читайте тут. Поради досвідчених садівників.

Смородина, незалежно від виду, повинна кожної осені піддаватися обрізку, щоб навесні порадувати високим урожаєм. Але, щоб не погубити рослину, потрібно правильно вибрати час для виконання процедури і залишити не менше 1/3 рослини, щоб йому вистачило сил навесні пустити нові пагони і почати цвітіння.

prowomantoday.ru

Читайте также:

Осіння обрізка смородини: як поетапно омолодити кущ

Правильна обрізка смородини восени дозволяє оздоровити кущ, збільшити його врожайність, позбутися від ряду захворювань і шкідників. Тож пропускати цю процедуру не варто, якщо, звичайно, ви відповідальний садівник. Зрозуміти, як обрізати смородину восени, не так вже складно. Звичайно, в обрізуванні чорної і червоної смородини є свої особливості, але якщо ви вчасно будете займатися кущами і не запускати їх, то ця щорічна процедура не займе багато часу, інформує Ukr.Media.

Листя смородини восени облітають досить рано й одразу після цього можна приступати до обрізання. Зазвичай цей період припадає на вересень, проте за сухої і теплої осені займатися обрізанням можна і в жовтні-листопаді.

Обрізка кущів чорної смородини восени

Якщо ви не знаєте, як правильно обрізати смородину восени, починайте робити це поетапно. Спершу підготуйте гострий секатор і кущоріз, якщо гілки біля куща товсті (діаметром понад 1,5 см). Потім очистить пристовбурні кола від старої мульчі, опалого листя, трави, складіть все це в окрему ємність і приготуйте до утилізації. Лише після цих приготувань приступайте до обрізки кущів смородини.

1. Видаліть старі гілки, які побуріли або вкрилися лишайником.
2. Виріжте всі засохлі, зламані і хворі або пошкоджені комахами гілки.
3. Видаліть гілки, що лежать прямо на землі. Або ж присипте їх основу ґрунтом, щоб укоренити, а на наступний рік відокремити від куща і посадити окремо.
4. Зробіть проріджування середини куща так, щоб сонячне світло падало на його внутрішню частину, а повітря вільно циркулювало між гілками.
5. Видаліть короткі прикореневі пагони, що загущують кущ, але не плодоносять.
6. Укоротіть річні прирости на 5-7 см.

Готово, тепер обрізка чорної смородини завершена, і можна обробити рослину і ґрунт під ним від зимуючих комах і грибків, а після внести сезонне добриво і замульчувати пристовбурне коло свіжим матеріалом.

Обрізка чорної смородини восени — схема для різновікових кущів

Насправді, в обрізанні смородини є свої тонкощі залежно від того, скільки років вашому кущу. Адже одна справа саджанець-однолітка, а зовсім інша — кущ, який росте на одному місці друге десятиліття.

Отже, в однорічного саджанця смородини зазвичай від 2 до 4 гілочок. Їх обрізають восени, залишаючи на кожній гілочці по 1-2 пари розвинених бруньок. На наступний рік кущик розростається, однак його обрізають повторно, залишаючи 3-4 найсильніші втечі, що йдуть від кореня, і без жалю вирізаючи все інше. При цьому недозрівші верхівки пагонів укорочують, залишаючи на зимівлю тільки здерев’янілі частини.

У наступні роки кущ обрізають за тим же принципом, залишаючи на ньому по 2-4 гілки кожного року, бажано ті, які ростуть від кореня. Дрібну поросль, великі пагони другого порядку, а також гілки, які заглушають центр, видаляють, незалежно від кількості бруньок на них.

Обрізка червоної і білої смородини восени

Схема обрізки червоної і білої смородини має деякі відмінності. Ці кущі обростають повільніше, дають менше прикореневої порослі, а тому формуються легше. Деякі сорти взагалі не потребують щорічної обрізки, обходячись «стрижкою» через сезон. Крім того, у червоної і білої смородини плодоносять саме букетні гілки і укорочені річні прирости.

Перед тим як обрізати червону і білу смородину восени, уважно огляньте кущ. Пам’ятайте, що він повинен самостійно скинути листя, яке вам потрібно прибрати від коренів перед обрізанням.

Хоча гілки цих видів смородини можуть плодоносити до восьми років поспіль, не варто вирізати всю молоду поросль, залишаючи тільки потенційно урожайні пагони. Сміливо позбавляйтеся від тонкої і не визрілої прикореневої порослі, видаляйте хворі та уражені шкідниками гілки. А ось молодих пагонів залишайте рівно стільки, скільки гілок плануєте видалити в наступному році. Тобто спершу формуйте гілці заміну, а лише потім позбавляйтеся від неї. При цьому не визрілу до осені верхню частину пагона сміливо зрізайте — це не знизить врожайність всієї гілки в цілому.

До речі, якщо ви прихильник незвичайних садових рішень, можете спробувати сформувати зі свого куща смородинове дерево.

Обрізка старої смородини восени

Омолодження смородини так само можна провести восени. Хоча при грамотному обрізанні кущі можуть рости на одному місці і активно плодоносити досить довго. Так, чорна смородина починає давати максимальні врожаї на четвертий-шостий рік, а до восьмого вже потребує омолоджувальної обрізки. Правда, отриманий результат теж не вічний і до дванадцяти років кущ повністю виснажиться і виродиться, тому паралельно з проведенням омолодження починайте готувати йому заміну.

Червона смородина вступає в плодоношення в аналогічні терміни, а ось живучість і врожайність зберігає куди довше. Їй омолодження знадобиться тільки в п’ятнадцятирічному віці, а після «повноліття» кущ доведеться замінити. Втім, давати ягоди він може і довше, але вони будуть дрібними і несмачними.

Як і у випадку з санітарним обрізанням, краще дотягнути до кінця природного листопада, не стимулюючи цей процес. Якщо ж ви не впевнені, коли краще обрізати смородину восени, заплануйте цю роботу на кінець вересня — середину жовтня.

Омолоджуюча обрізка смородини може проводитися як поетапно (за 2-3 роки), так і кардинально (за один раз). Перший метод краще підійде кущам у віці до 10 років, другий — зовсім вже немічним і хворим рослинам.

Отже, якщо ви вирішили провести обрізку поетапно, за кожну осінь видаляйте не більше третини старих гілок. Почніть з засохлих і хворих, потім поступово переходьте до неправильно зростаючих. Гілки потрібно зрізати біля самої землі й одразу припудрити пеньки золою. На третій рік основна частина куща зміниться, і врожайність знову підвищиться.

Якщо ж кущ на ваш погляд майже безнадійний, можна діяти за методом «пан або пропав». Пізньої осені або з настанням весни до пробудження бруньок зріжте всю наземну частину. Замульчуйте коріння рослини соломою, торфом або перепрілою тирсою, щоб взимку вони не вимерзли. Навесні ж полийте кущ розчином Фітоспорину за інструкцією, а потім підгодівлею на основі коров’яку і надалі формуйте як молодий саджанець.

Тепер ви знаєте, як обрізати смородину восени, незалежно від сорту, віку та ступеня занедбаності куща, а значить, зможете здійснювати цю процедуру щорічно, радіючи рясним ягідним врожаєм.

Коли і як правильно обрізати смородину – Моє домашнє натхнення

Продовжити час, протягом якого чорна і червона смородина будуть давати рясний урожай, можна за допомогою обрізки. Ця нескладна процедура дозволить збирати ягоди чорної смородини з одного куща протягом 25 років, а червоної – 15.

Обрізка смородини восени для початківців: як відрізнити гілки?

Це може виявитися складним моментом для тих, хто ніколи не формував кущ. Адже в тому, як обрізати смородину після збору врожаю, важливо знати: де молодий пагін, а який з них старий. Тут підказкою стає колір кори.

У молодих гілочок вона має зеленуватий відтінок. У той час, як старі буріють і мають сіруватий наліт.

Під час обрізання чорної смородини потрібно звернути увагу на розвиненість бруньок і бічних пагонів. Вони можуть бути хорошими на старій гілці, тому її бажано залишити. Або навпаки, молодий пагін виявляється мало розвиненим, а значить його краще видалити.

У тому, як обрізати смородину восени, важливим виявляється і наявність уражених хворобами гілок. Їх потрібно безжально знищувати, спалюючи в багатті за межами дачної ділянки.

Коли обрізати смородину?

Для правильного формування куща починати цю процедуру рекомендується вже під час посадки. А потім щороку продовжувати обрізку, дотримуючись кількох правил.

Що стосується часу, коли здійснюється обрізка чорної смородини, то краще це робити восени. Вибрати бажано той момент, коли з неї вже опало листя. Хоча є поради про те, що цього можна не чекати.

Ранньою весною рекомендується знову оглянути смородину. Щоб до розпускання бруньок видалити загиблі від морозу гілки.

Якщо протягом літа на рослині з’являються засохлі пагони, то їх можна зрізати відразу ж.

Як обрізати чорну смородину восени?

Дорослий кущ повинен мати близько 20 гілок. Причому вік у них повинен бути різним: від молодих пагонів до тих, яким уже 5 років. Щоб в той час, як одні вже перестають давати ягоди, інші тільки готувалися до плодоношення.

Крок 1: обрізка при посадці.

Видалити верхівки всіх пагонів. На кожному з них належить залишити тільки 2-3 нирки.

Крок 2: другий рік.

Починається обрізка смородини в липні-серпні, коли верхівки її молодих пагонів потрібно прищипувати на відстань двох бруньок. Така процедура дасть можливість рости новим гілкам, а на старих формуються додаткові плодові гілочки.

Осіння обрізка смородини полягає в тому, щоб залишити 3-5 молодих пагонів. Їх ще називають нульовими, тому що ростуть від кореня (з самої землі). Вибрати потрібно найсильніші та міцні. Вони стануть основою майбутнього куща смородини.

Крок 3: третій-четвертий рік.

Знову необхідно залишити до шести молодих пагонів. Торішні гілки потрібно тільки трохи приборкати. На розгалуження старих гілок потрібно залишити по 2-4 бруньки. Неодмінною умовою в тому, як правильно обрізати смородину, є те, що не слід дозволяти згущуванню куща в середині. Це створить надлишок тіні. А значить, урожай стане погано дозрівати.

Крок 4: всі наступні роки.

Видалити всі найперші гілки, тобто ті, яким вже 5 років. З усіма іншими надходять по вже описаних пунктах.

Обробка смородини: червоної та білої

На відміну від обрізки чорної смородини, вона проходить відразу після збору врожаю. У процесі формування куща потрібно дотримуватися тих же правил, які описані вище.

Існують тільки такі особливості:

• прищипувати верхівки торішніх гілок не потрібно;
• пагони 2-3 роки вкорочувати не рекомендується;
• повністю видаляти потрібно гілки 7-8 років.

Не варто забувати про те, щоб обробити всі зрізи спеціальним розчином. Це дозволить ранкам швидше зажити, а кущу відновитися.


Джерело

Як обрізати смородину навесні і восени: чорну і червону

Обрізка смородини навесні необхідна для її плодоносності, тому що чим старше пагони, тим гірше буде рости смородина і менше дасть врожаю. Основний принцип як обрізати смородину навесні — це не перестаратися і не нашкодити. Існує безліч відео, на яких детально показується процес обробки порічкових кущів, але деякі нюанси ми винесли в статтю.

Як правильно обрізати смородину?

Поширена помилка, яку роблять недосвідчені садівники — це обрізка гілок занадто близько до нирці плодової, а також неправильно вибране для обрізки час. Правильно обрізати смородину можна, лише трохи потренувавшись: найперша обрізка проводиться безпосередньо при посадці, у куща зрізують до 15-22 см, при цьому залишають до 5 нирок. І ще один момент: обрізаючи смородину весною або ж восени, робити це потрібно до того, як почнуть розпускатися бруньки. Запізнюватися з обрізанням не варто, інакше ризикуєте втратити багато соку і як наслідок отримаєте слабшанню куща.

В цілому, існує кілька варіантів обрізки смородини, але кожен з них передбачає видалення гілок, що ростуть всередину куща, сухих, зламаних, викривлених гілок, переплетених і тертьових гілок.

Основні моменти обрізки:

• смородину обробляють відразу при посадці, а потім вже два рази в рік;
• чим слабкіше гілочки, тим більше їх потрібно вкоротити;
• пагони укорочують на 20 см, залишаючи до 5 нирок над грунтом;
• обрізання роблять до появи нирок;
• кут обрізки бажано тримати не більше 45°;
• пагони смородини повинні рости не всередину куща, якщо гілки ростуть всередину — їх видаляють;
• використовуйте вже відомі схеми обрізки порічкових кущів.

Обрізка різних видів цієї рослини дещо відрізняється, в тому числі і з урахуванням сезонності. Адже розмір врожаю безпосередньо залежить, наприклад, від того, як обрізати смородину восени.

Весняна обрізка чорної смородини

Існує кілька важливих правил як обрізати чорну смородину навесні. Головне пам’ятати, що обрізка повинна проводитися ранньою весною, поки ще не почався сокорух і не з’явилися бруньки. Багаторічний кущ обрізають на рівні землі, якщо йдеться про 5-6 річному кущі. Багаторічні гілки ви відразу дізнаєтеся по потрісканою корою і темним кольором гілок.

Однорічні саджанці чорної смородини повністю піддаються обрізанню, залишається лише 2-3 бруньки. Вже на наступну весну найрозвиненіші знову вкорочують — до 10 см, це простимулює нирки. Інші відростки просто видаляються. Деякі проводять другу обрізку чорної смородини лише на третій рік. Тоді видаляються сухі пагони, пошкоджені, болючі. Щоб смородиновий кущ добре розвивався, отримував достатньо світла і повітря, для нього облаштовують підпори. Для цього підійдуть звичайні дерев’яні кілочки або щільні гілки дерев. Якщо якийсь час кущі не плодоносять — можна проводити позапланову обрізку. Варто відзначити, що саме чорна смородина найбільш чітко і швидко реагує на обрізку. Додамо, що найродючіші у смородини гілки 3-х-4-х-річні.

Обрізка смородини червоної у весняний період

На питання: як обрізати червону смородину навесні, можна відповісти декількома пунктами:

• однорічний саджанець обрізають наполовину, формуючи круглу форму куща;
• червона смородина любить світло, врахуйте це при обрізанні, видаліть зайві гілки, що ростуть до центру куща;
• протягом 4-5 років кущ повинен складатися з приблизно 20 гілок;
• на 7 році життя у червоної смородини видаляють старі, поламані, пошкоджені гілки;
• якщо потрібно повністю омолодити кущ, то гілки зрізують на рівні грунту, не залишаючи пеньки.

Найголовніше правило — це протягом кількох років сформувати правильний за формою кущ, щоб рослина могла дихати і насолоджуватися світлом. Велика помилка — це лише обрізка верхівок гілок, багато садівники вважають, що таким чином формують правильний кущ. В такому випадку, кущ буде занадто густим, а врожаю принесе мало. При правильній обрізці червоної смородини можна збирати по кілька відер врожаю в рік.

Обрізка чорної смородини восени

Обрізати чорну смородину восени досить легко: на цьому етапі проводиться б омолодження рослини. Осінню обрізку проводять щороку, після опадання листя. Буквально після збору врожаю видаляємо всі старі і не плодоносні гілки, особливо вік яких складає близько двох років. Зламані, уражені шкідниками гілки також зрізаємо. Восени приділяють увагу і грунту: розпушують землю, додають добриво. Крім того, видаляють пожухлі листя, які не встигли впасти з куща.

Основні моменти:

• при осінньої обрізки залишають до 4-х плодоносних пагонів;
• приблизно на 7-8 року життя кущ чорної смородини повинен складатися з гілок різних років життя, до 20 штук таких гілок;
• восени також проріджують кущ смородини, якщо він занадто густий;
• не починайте обрізку занадто рано, але і не чекайте морозів;
• якщо при осінньої обрізки виявилися шкідники, то кущ краще зрізати повністю, а гілки спалити.

Обрізка червоної смородини в осінній період

Кілька нюансів як обрізати кущі червоної смородини восени:

• не варто занадто оголювати кущ смородини на зиму;
• якщо кущі посаджені близько, тоді на кущі можна залишати якомога менше гілок;
• як можна ретельніше видаляйте поросль;
• існує спеціальна схема для початківців, за якою можна провести обрізку;
• гілки обов’язково обрізають ножицями, але не ламають їх, «разлохмаченная» гілка може стати будинком для шкідників;
• при видаленні гілок в першу чергу звертають увагу на їх стан, а вже потім на вік.

Зазначимо, що правильно обрізати смородину можна також маючи хороший інструментарій. Вам знадобляться: садові ножиці, пилка, секатор та інші. Вважається, що успішний догляд за кущем залежить саме від того, як обрізати кущі смородини. Робіть санітарну обрізку, не забувайте удобрювати землю, рихлити її, обробляйте смородину від комах, не пропускайте підходящий момент для обрізки і тоді хороший урожай смородини буде радувати протягом багатьох років.

терміни проведення, схема обрізки. Як підвищити врожайність смородини з допомогою обрізки восени, навесні? Як правильно доглядати за обрізаної смородиною?

Щоб смородина давала хороший урожай важливо правильно її обрізати. Для цього вивчіть матеріал.

Щоб мати у власному саду густі кущі смородини, необхідно користуватися таким потужним агротехнічним прийомом, як обрізка. Оскільки саме завдяки правильній обрізці можна сформувати ідеальну крону, збільшивши тим самим число врожаю і підвищивши якість майбутніх ягід. Крім цього, за допомогою обрізки можна уникнути ризику оголення частин крони, які розташовуються всередині, поліпшити їх розвиток, плодоношення, кількість і якість врожаю застарілих кущів, подовжити час продуктивного віку.

Як же правильно проводити обрізку кущів навесні і восени? Які необхідно використовувати схеми, щоб допомогти старому чагарнику? Про цих і багатьох інших проблемах ви зможете дізнатися в нашому матеріалі нижче.

Для чого необхідно обрізати кущі смородини?

Обрізка необхідна для того, щоб формувався красивий і компактний чагарник, плюс значно підвищувалася врожайність. Молодий кущ смородини, будь це червона або біла – це невибаглива культура, що дає відмінний приріст та чудовий урожай. Смородина лише через 3 роки після проведення посадки може почати гальмувати в розвиток і приношення плодів.

Чагарник здатний сильно розростатися, ставати досить об’ємним. Але при цьому значно зменшується кількість ягід. Це відбувається тому, що нирки, приносять плоди, утворюються виключно на молодих пагонах, вік яких становить не більше 5 років. Ті гілки, які вже досить старі, починають висмоктувати поживні компоненти. Отже, їх бажано видалити.

Завдяки цьому можна:

• Значно збільшити кількість зібраних плодів з куща.
• Збільшити величину плодів, їх смакові особливості, оскільки зрізаються старі гілки, які гальмували ріст і скорочували врожайність молодих гілочок.
• Покращити властивості куща. До втеч буде швидше проникати сонячне світло, покращитися врожайність культури, плоди будуть отримувати більше вітамінів і корисних компонентів.
• Омолодити смородину. Термін плодоношення культури збільшиться приблизно на 15 років.
• Стимулювати приплив мінералів і вітамінів до гілок з плодами.
• Зробити профілактику ймовірних хвороб, несподівана і небажана виникнення шкідливих комах.
• Допомогти культурі активніше розвиватися.
• Стимулювати розвиток нирок, які знаходяться в ґрунті. З них з приходом весни почнуть рости нові пагони, які будуть інтенсивніше розвиватися, загущаться, а ягоди збільшуватися.

Обрізка

Займатися обрізанням садівники радять восени. В даний час року кущ смородини починає готуватися до зимівлі, ні рясного руху соку. Відповідно, рослина не так болісно перенесе сам процес.

Обрізка не вважається легкою роботою, особливо це стосується початківців садівників. Важливо знати кожен важливий момент.

Як обрізати смородину, враховуючи її вік?

Якщо ви початківець садівник, вам варто знати про те, що обрізання може відрізнятися з віком саджанця.

• Як правило, висаджуються саджанці смородини, коли їх вік становить 1 рік. Пагони подібних культур потрібно вкоротити максимум на 3 нирки. Наступні 2-3 роки необхідно робити формуючу обрізку, при якій потрібно видалити зайві гілки, тягнучі від коренів. Але при цьому залишається парочка найбільш сильних пагонів, які знаходяться симетрично до центральної частини чагарнику. Дану обрізку проводите протягом 5 років після посадки рослини.
• Найбільше плодоношення культури випадає на 6 або 7 рік. В даний період часу кущ повинен мати не більше 15 гілок. Але їх вік повинен бути різний. Старі пагони, які продовжують приносити плоди, повністю не обрізайте. Просто скоротити гілки – обріжте верхівки, які не дають вже плодів і не ростуть. Такі верхівки можуть забирати поживні компоненти у плодоносних пагонів. Але не відразу видаляйте всі старенькі гілки. Видаляйте їх по черзі, дочекайтеся, щоб підріс молодняк.

За віком

Коли чагарнику смородини виповниться 6 років, обріжте всі старі пагони, видаливши їх під самий корінь. Таким чином ви просто омолодите культуру. Також видаліть гілки, які ростуть від шийки кореня, що лежать на грунті, висохлі, що мають ознаки хвороби або замерзлі протягом зими.

Які види обрізки існують?

Умовно обрізка ділиться на кілька типів.

Санітарна

Основна мета процедури – видалення гілок, які протягом зими замерзли, сухих пагонів, хворих. Також відбувається обрізка густих чагарників, щоб найбільш сильні культури змогли отримати більше вітамінів з грунту і сонячних променів.

Для роботи обов’язково візьміть лише добре наточені інструменти. Не обламуйте пагони руками, не залишайте пеньки від віддалених гілок. Так як кущ може заразитися гниллю.

Санітарна

Також вам варто обов’язково видалити:

• Пагони, які мають невызревшую деревину. Такі гілки можуть пошкодитися від сильних морозів.
• Гілки, які ростуть далеко від центральної частини чагарнику або лежать на поверхні ґрунту.
• Гілки, які затінюють центральний пагін або переплітаються з іншими гілками.
• Заражені гілки шкідниками, грибковими хворобами. Після цього терміново спаліть пагони, щоб захворювання не поширилося на інші культури.

Формувальна

Така обрізка дозволить вам сформувати концепцію культури, де гілки різні за віком почнуть плодоносити однаково добре, а зовнішність куща буде досить приваблива. Таким методом вам доведеться видалити кожен непотрібний втечу. Особливо це стосується молодих культур.

Завдяки даній обрізанні кущ буде:

• Нормально розвиватися.
• Приносити плоди, навіть якщо стане старим.
• Отримувати однакову кількість сонячного світла.
• Виглядати зі сторони привабливо.

Омолоджуюча

Основне призначення такої обрізки – усунення старих гілок, які почали тягнути весь сік і не давати плодів. Постарайтеся їх підрізати вчасно. Внаслідок цього покращиться рівень освіти врожаю.

Схема обрізки смородини різних кольорів відрізняється:

• На чорній смородині видаліть всі пагони, вік яких становить 5 років. Щоб швидше почали розвиватися однорічні гілки, відріжте від них 13 частину. Якщо на чагарнику багато 2-х річних гілок, обріжте більше 8-ми, а 3-х річні взагалі видалити.
• У кущів червоного і білого виду термін плодоношення трохи довше. Найбільш великий урожай здатні приносити 5-ти річні гілки і 8-мі річні. Вам доведеться прибрати ті пагони, вік яких складає більше 8-ми років. Залиште на чагарнику максимум 12 пагонів.

Прищипування смородини

Прищипування

Ця обрізка лише поверхнева. Вона нагадує формувальних, проте діє за принципом омолоджувальної обрізки, і іноді санітарної.

Використовується виключно для обрізки чорної смородини, так як формування врожаю на інших видах відбувається на верхніх пагонах.

Прищипування відбувається так:

• Видаліть з пагонів пару нирок. Довжина віддаленій частині повинна бути не більше 5 см
• Видаліть верхівки, які складаються лише з стебел і листя.

Всі описані види покращують врожайність, але вони ефективні, якщо ви це робите без фанатизму. Так як через неграмотну, поганий обрізки можуть виникнути грибкові хвороби, які в майбутньому знищать повністю культуру.

Як підвищити врожайність смородини з допомогою обрізки восени?

Будь сорт смородини потребує хорошому сонячному світлі. Лише в таких випадках ягоди стануть рости більше і солодше. Як правило, чагарники культури обрізаються восени. Проводите цю процедуру до середини жовтня, щоб рослина змогли зміцніти до морозів. Слабкі чагарники після обрізки не протистоять холодів, і просто гинуть.

Схема осінньої обрізки така:

• Основна мета такого процесу – щоб кущ не загустился, а пагони змогли отримувати багато світла. Кущ, вік якого понад 5 років, повинен мати до 6 дорослих пагонів, що ростуть від кореня. Вік цих гілок має становити не більше 5 років.
• Обрізайте кущі від рівня ґрунту – усуньте старі пагони віком від 6 років. Не звертайте увагу на те, що такі гілки володіють добре розвиненими бічними гілочками. Вони все одно будуть забирати соки у молодих гілок, так і давати плоди почнуть з кожним роком менше.
• Гілки, які виросли за поточний сезон, видаліть. Залиште їх у тому випадку, якщо кущ вже дуже старий. Але самий ідеальний варіант – позбавтеся взагалі від такої культури, нарізавши з молодих гілочок живці.

Підвищуємо врожайність

• Обріжте бічні гілки, які встигли вирости за 2 сезони. Основна мета процедури – освітлити чагарник. Не дуже потужні молоді гілки видаліть теж.
• Верхівки гілок не видаляйте, оскільки на них будуть утворюватися нові бруньки. А це, як ми знаємо, вважається основою врожаю в наступному сезоні. Кінці гілок можете видалити, якщо вони хворіють або заражені комахами. Також обріжте сильно тонкі гілки, які просто не здатні пережити зиму.

Під час осінньої обрізки притисніть кілька молодих гілок до грунту, присипте землею і постійно поливайте. На наступний рік на кінчиках цих пагонів виникнуть укорінені саджанці. Їх обережно відокремте від материнської гілки, пересадити на інше місце.

Як підвищити врожайність смородини з допомогою обрізки навесні?

У весняний період планову обрізку не проводять, щоб кущі не ослабли. В іншому випадку культури почнуть погано розвиватися і не дадуть відмінного врожаю. Формуйте кущі лише тоді, коли ви не встигли це зробити перед зимою.

Підвищуємо врожайність

Головні причини, за яких щовесни проводиться обрізка куща:

• Даний процес дозволяє домогтися необхідних умов для одержання великого врожаю.
• Усунення зайвих гілок дозволить культур постійно оновлюватися. Так як відмінний урожай виникає на пагонах, вік яких становить не більше 5 років. З 6-го року число ягід зменшується.
• Видалення застарілих пагонів стимулює розвиток нових гілок.
• Цей процес потрібен, щоб культура не слабшала. На тих гілках, які дуже старі, підмерзлі, починають швидше розмножуватися шкідники. Ці пагони вважаються найкращою середовищем для поширення хвороб. Якщо ви навесні не встигнете обрізати зайві гілки, тоді влітку чагарники загустятся, і в центральну частину рослини перестануть потрапляти промені сонця. Тінь, яка з’явиться всередині чагарнику, негативно вплине на дозрівання плодів.

Як правильно доглядати за обрізаної смородиною?

Обробляйте культури хімічними засобами і народними засобами. Основне завдання такого процесу – запобігання ризику виникнення хвороб і знищення шкідливих комах.

Як правило, кущі смородини піддаються таких хвороб:

• На листках виникають плями.
• Гілки всихають.
• Рослина хворіє антракнозом.
• На культуру нападає борошниста роса.

Важливо доглядати після обрізки

Крім цього, на рослини нападають і шкідники, наприклад, попелиця або кліщ. Вони здатні зіпсувати листя і гілки, перенести різні захворювання з інших культур. Щоб запобігти зараженню смородини хворобами і уникнути виникнення шкідників, перед зимою обов’язково чагарники обрізайте. Видаляйте пошкоджені пагони і листя, ослаблені або хворі гілки. Всі ті місця, які заражені, обов’язково спаліть.

Якщо на кущах ви побачите ознаки хвороби або поразки комахами, культури обробіть будь-яким хімічним складом, наприклад, сіркою або кабофосом. Завдяки такій обробці восени, рослина не заразиться навесні. Але професійні садівники обприскують кущі і в інші періоди року. В основному таку процедуру вони радять проводити навесні, щоб рослини не захворіли. Якщо необхідно, можна повторити навіть влітку.

Обрізка смородини – важливий етап. Якщо ви будете правильно проводити заходи, тоді ваші рослини будуть регулярно приносити плоди, а сам чагарник знайде крону без зайвих пагонів, на які витрачаються додаткові сили і соки. Кожна гілочка буде мати потрібну кількість світла, який зменшує ризики виникнення захворювань та шкідників.

Відео: Обрізка смородини восени, навесні

Обрізка смородини восени — покрокова інструкція для початківців

Правильна обрізка смородини восени дозволяє оздоровити кущ, збільшити його врожайність, позбутися від ряду захворювань і шкідників. Так що пропускати цю процедуру не варто, якщо, звичайно, ви відповідальний садівник.

Зрозуміти, як обрізати смородину восени, не так вже й складно. Звичайно, у клапті чорної і червоної смородини є свої особливості, але якщо ви вчасно будете займатися кущами і не запускати їх, то ця щорічна процедура не займе багато часу.

Листя смородини восени облітають досить рано і відразу після цього можна приступати до обрізання. Зазвичай цей період припадає на вересень, однак по сухій і теплій осені займатися обрізанням можна і в жовтні-листопаді.

Обрізка кущів чорної смородини восени

Якщо ви не знаєте, як правильно обрізати смородину восени, починайте робити це поетапно. Спершу підготуйте гострий секатор і кущоріз, якщо гілки у куща товсті (діаметром більше 1,5 см). Потім очистіть пристовбурні кола від старої мульчі, опалого листя, трави, складіть все це в окрему ємність і приготуйте до утилізації. Лише після цих приготувань приступайте до обрізку кущів смородини. 

1. Видаліть старі побурілі і покриті лишайником гілки. 
2. Виріжте всі засохлі, зламані і хворі або пошкоджені комахами гілки. 
3. Видаліть гілки, що лежать прямо на землі. Або ж присипте їх підставу грунтом, щоб укоренити, а на наступний рік відокремити від куща і посадити окремо. 
4. Прорідити середину куща так, щоб сонячне світло падало на його внутрішню частину, а повітря вільно циркулював між гілок.  
5. Видаліть короткі прикореневі пагони, які загущают кущ, але не плодоносять.
6. Укоротите річні прирости на 5-7 см. 

Готово, тепер обрізка чорної смородини завершена, і можна обробити рослину і ґрунт під ним від зимуючих комах і грибків, а після внести сезонне добриво і замульчувати пристовбурні кола свіжим матеріалом. 

Якщо ж ви, як і багато, вважаєте, що краще один раз побачити, ніж сто разів почути, вивчіть відео обрізки смородини восени.

Обрізка чорної смородини восени — схема для різновікових кущів

Насправді, в обрізку смородини є свої тонкощі в залежності від того, скільки років вашому куща. Адже одна справа саджанець-однолітка, а зовсім інша — кущ, який росте на одному місце друге десятиліття.

Отже, у однорічного саджанця смородини зазвичай від 2 до 4 гілочок. Їх обрізають восени, залишаючи на кожній гілочці по 1-2 пари розвинених нирок. На наступний рік кущик розростається, проте його обрізають повторно, залишаючи 3-4 найсильніших втечі, що йдуть від кореня, і без жалю вирізаючи все інше. При цьому невизревшіе верхівки пагонів укорочують, залишаючи на зимівлю тільки здеревілі частини.

У наступні роки кущ обрізають за тим же принципом, залишаючи на ньому по 2-4 гілки кожного року, бажано зростаючі від кореня. Дрібну поросль, великі пагони другого порядку, а також гілки, що заглушують центр, видаляють, незалежно від числа нирок на них.

А якщо вас цікавить обрізка не тільки кущів смородини, а й агрусу восени, вивчіть наш детальний майстер-клас.

Обрізка червоної і білої смородини восени

Схема обрізки червоної і білої смородини має деякі відмінності. Ці кущі обростають повільніше, дають менше прикореневої порослі, а тому формуються легше. Деякі слабоветвящіеся сорти взагалі не потребують щорічної обрізку, обходячись «стрижкою» через сезон. Крім того, у червоної і білої смородини плодоносять саме букетний гілки і укорочені річні прирости.

Перед тим як обрізати червону і білу смородину восени, уважно огляньте кущ. Пам`ятайте, що він повинен самостійно скинути листя, яку вам належить зібрати від коренів перед обрізанням.

Хоча гілки цих видів смородини можуть плодоносити до восьми років поспіль, не варто вирізати всю молоду поросль, залишаючи тільки потенційно врожайні пагони. Сміливо позбавляйтеся від тонкої і невизревшей прикореневої порослі, видаляйте хворі і уражені шкідниками гілки.

А ось молодих пагонів залишайте рівно стільки, скільки гілок плануєте видалити в наступному році. Тобто спершу формуйте гілці заміну, а лише потім позбавляйтеся від неї. При цьому невизревшую до осені верхню частину втечі сміливо зрізайте — це не знизить врожайність всієї гілки в цілому.

До речі, якщо ви прихильник незвичайних садових рішень, можете спробувати сформувати зі свого куща порічкове дерево.

Обрізка старої смородини восени

Омолодження смородини так само можна провести восени. Хоча при грамотній обрізку кущі можуть рости на одному місці і активно плодоносити досить довго. Так, чорна смородина починає давати максимальні врожаї на четвертий-шостий рік, а до восьмого вже потребує омолаживающей обрізку. Правда, отриманий результат теж не вічний і до дванадцяти років кущ повністю виснажиться і виродиться, тому паралельно з проведенням омолодження починайте готувати йому заміну.

Червона смородина вступає в плодоношення в аналогічні терміни, а ось живучість і врожайність зберігає куди довше. Їй омолодження знадобиться тільки в п`ятнадцятирічному віці, а після «повноліття» кущ доведеться замінити. Втім, давати ягоди він може і довше, але вони будуть дрібними і несмачними.

Як і у випадку з санітарної обрізанням, краще дотягнути до кінця природного листопада, що не стимулюючи цей процес. Якщо ж ви не впевнені, коли краще обрізати смородину восени, заплануйте цю роботу на кінець вересня — середину жовтня.

Омолоджуюча обрізка смородини може проводитися як поетапно (за 2-3 роки), так і кардинально (за один раз). Перший метод краще підійде кущах у віці до 10 років, другий — зовсім вже немічним і хворим рослинам.

Отже, якщо ви вирішили провести обрізку поетапно, за щоосені видаляйте не більше третини старих гілок. Почніть з засохлих і хворих, потім поступово переходите до неправильно зростаючим. Гілки потрібно зрізати біля самої землі і відразу опудрювальні пеньки золою. На третій рік основна частина куща зміниться, і врожайність знову підвищиться.

Якщо ж кущ на ваш погляд майже безнадійний, можна діяти за методом «пан або пропав». Пізньої осені або ранньою весною до пробудження нирок зріжте всю наземну частину і опудрить золою спиляти. Замульчуйте коріння рослини соломою, торфом або перепрілими тирсою, щоб взимку вони не вимерзли. Навесні ж полийте кущ розчином Фітоспорін за інструкцією, а потім підгодівлею на основі коров`яку і надалі формуйте як молодий саджанець.

Тепер ви знаєте, як обрізати смородину восени, незалежно від сорту, віку і ступеня занедбаності куща, а значить, зможете здійснювати цю процедуру щорічно, радіючи рясним ягідним врожаям.

Якщо ви ще не вирощуєте цей чагарник, дізнайтеся про те, як правильно посадити його восени, щоб якомога швидше дочекатися власних ягід.

Поділися в соц мережах:

Правила обрізки смородини навесні з відео

Обрізка смородини навесні вкрай важлива для отримання якісного врожаю. При великій кількості старих і хворих гілок ягоди дрібнішають, втрачають соковитість і передчасно осипаються з куща. Щоб цього не сталося, потрібно правильно доглядати за кожною рослиною і проводити своєчасну видалення зайвих відростків.

Зміст

• 1 Коли слід обрізати?
• 2 Для чого робити обрізання?
• 3 Правила обрізки
  • 3.1 Чорної смородини
  • 3.2 Червоної смородини
• 4 Відео «Як правильно обрізати кущі смородини»

Коли слід обрізати?

Якщо видалення проводиться нерегулярно, смородина буде мати слабкі прирости. Молоді пагони не зможуть пробитися або будуть досить слабкими для рясного плодоношення. Чим густіше зарості гілок, тим більше ймовірність зараження збудниками хвороб. Це можуть бути почковые кліщі, вони можуть заразити хворобою микрохвость.

Перед тим, як обрізати смородину, визначитеся з віком рослини. Чагарник поточного року посадки можна обробляти на 1-2 бруньки на всіх паростках. На другий рік росту гілки залишають необрізаними.

Навіщо обрізати смородину навесні? Як правильно видаляти зайве, не пошкодивши саджанець? Кущі формуються з того моменту, коли купується саджанець, як правило, однорічний. Такий саджанець має 2-3 гілочки, не більше. Найбільшою продуктивністю вона досягає на п’ятому році зростання. Більш старі відростки не можуть дати повноцінного врожаю. Тобто, навесні, перед фазою росту, видаляють гілки вже з першого року посадки. В результаті сформується кущ, в якому будуть матися гілки віком від одного року до п’яти років.

Для чого робити обрізання?

Обрізка здійснюється для заміни старої порослі новими пагонами. При такому догляді за смородиною виникає зростання прикореневих саджанців, які більш сильні і здатні дати повноцінний і якісний урожай ягід. Також починають активно рости бічні відростки, рослина ставати ширше, кількість гілок, здатна дати врожай, збільшується. Тим більше, потрібно прагнути до розширення площі рослини, а не зростання його вгору. Високий кущ стає нестійким, гілки можуть ламатися.

Обрізати треба також і однорічні саджанці, залишаючи 2-4 нирки. Процедура проводиться і на молодих саджанцях, що тільки почали плодоносити. У них видаляються так звані однорічні гілки, які ростуть з підземного її частини.

Правила обрізки

Чорної смородини

Обрізка і формування в випадку з чорною смородиною – важлива операція. Плодоношення цього виду найбільш рясне на частинах рослини минулого року, ягоди на більш старших рослини починають рости дрібними і не такими соковитими. Основною метою є підтримка певної кількості молодих пагонів.

Якщо вас цікавить техніка правильної обрізки смородини, відео допоможе в цьому розібратися. У перший рік саджанець обрізається майже під корінь, залишається максимум 5 сантиметрів від кореневища. Якщо саджанець молодий і здоровий, віддалені гілки можна спробувати укоренити. Це дасть можливість отримати додаткові кущі чорної смородини на ділянці. Після такої процедури ви отримаєте близько 4 нових пагонів від 45 сантиметрів заввишки.

Вирощена таким способом кущ восени не обрізується. У другій рік зростання урожай буде на торішніх гілках. Крім цього зросте ще кілька відростків, що ростуть від кореня. За два роки деякі паростки можуть ослабнути і заразитися хворобами. Їх-то і треба буде вирізати перед зимою другого року. Обрізка смородини проводиться в кінці періоду вегетації. Хворі та старі гілки відсікають під самий корінь, не залишаючи пеньків. При цьому треба виявити обережність, і не зачепити саме кореневище.

Кожен наступний рік після зими видаляються як мінімум за три гілки старих, і стежити за кількістю кореневих паростків. Їх також потрібно проріджувати, формуючи широкий кущ. Процес догляду повинен здійснюватися таким чином, щоб залишалося близько 12-15 гілок різного віку. Кількість однорічних паростків завжди має бути більше, ніж старих.

Червоної смородини

Червона смородина не вимагає такого частого оновлення крони, як чорна. Однак, обрізка все одно потрібна. Починати слід через рік після посадки, коли кущ вже великий і досить укорінений. Найбільш часто її вирощують, формуючи кущ. У такому варіанті треба потурбуватися про оновлення старих паростків молодими.

Перед тим, як обрізати смородину, нульові пагони видаляються, а потім старі і хворі гілки. Чагарник повинен добре вентилюватися, тому в залежності від розміру і віку за сезон видаляють 3-5 гілок з чагарника. Позбавлятися від нульових пагонів слід під корінь, а при вирізці задерев’янілих частин місце зрізу обробляють варом.

Якщо смородина вирощується у формі кордону, коли на основному міцному пагону розташовуються молоді гілки у вигляді віяла, обрізку проводять пізньої весни або на початку червня. Бічні паростки зрізають на 10-15 сантиметрів. Хороший результат дасть усічення верхівок кожного з пагонів, що значно посилить їх зростання.

Відео «Як правильно обрізати кущі смородини»

На відео експерт-садівник ділиться досвідом в області обрізання смородини. Спеціаліст пояснить, навіщо це потрібно робити і як.

Как размножать черную смородину | Главная Путеводители

Благодаря своим пальчатым листьям и ароматным съедобным ягодам черная смородина (Ribes nigrum) сочетает в себе декоративные и полезные качества в одном кусте высотой 5 футов. Они хорошо себя чувствуют в прохладном влажном климате в зонах устойчивости растений Министерства сельского хозяйства США с 3 по 8, хотя в более теплой части их диапазона они должны быть защищены от прямого воздействия солнечных лучей. Черная смородина надежно размножается как семенами, так и черенками лиственных пород. Однако кусты, выращенные из семян, приносят плоды через два-три года, тогда как экземпляры, размножаемые черенкованием, начинают плодоносить всего через один-два года, если выращиваются во влажных, слегка затененных условиях.

Как размножать черную смородину семенами

Высаживайте семена черной смородины в конце зимы, примерно за два месяца до последних весенних заморозков. Переберите семена и выбросьте все с явными признаками повреждения или плесени.

Замочите семена черной смородины на 24 часа в миске с прохладной водой. Выбросьте все семена, которые все еще плавают на поверхности после окончания периода замачивания. Выберите семена, которые опустились на дно.

Заверните семена черной смородины во влажный мох сфагнум.Поместите пакет в закрывающийся пластиковый пакет. Положите пакет в холодильник на три месяца, чтобы семена охладились. По мере необходимости увлажняйте мох сфагнум.

Подготовьте контейнеры для выращивания после холодной стратификации семян черной смородины. Заполните 4-дюймовые тепличные горшки смесью из равных частей песка средней зернистости, суглинка и компоста. Добавляйте воду, пока смесь песка не станет умеренно влажной.

Посейте по одному семени черной смородины в каждый горшок на глубину 1/4 дюйма. Сбрызните в горшок водой, чтобы почва вокруг семени осела.Поместите горшки в холодный парник или к слегка затененной стене, обращенной к югу.

Поддерживайте умеренную влажность в верхнем дюйме почвы, пока семена черной смородины не прорастут. Дайте поверхности немного подсохнуть между поливами, чтобы почва не стала слишком влажной под поверхностью.

Следите за появлением первых всходов примерно через месяц после посева семян черной смородины. Переместите рассаду в светлое, защищенное место в саду, как только у нее появятся зрелые листья.

В летние месяцы выращивайте кусты черной смородины в полутени. Обеспечьте дюйм или два дополнительной воды каждую неделю. Осенью пересадите их на постоянную грядку.

Как размножать черенки черной смородины

Размножать кусты черной смородины черенками в конце зимы. Подождите, пока куст перейдет в состояние покоя и потеряет листья. Перед сбором черенка подготовьте контейнер для укоренения.

Заполните 8-дюймовый тепличный горшок средой.Используйте обычный садовый суглинок или смесь компоста и наполовину крупнозернистого песка. Добавляйте воду, пока среда не станет полностью увлажненной.

Отрежьте от кончика здоровой ветки черной смородины черенок длиной 1 фут и диаметром 1/4 дюйма. Возьмите черенок с годовалой ветки с большим количеством листовых узлов по всей длине.

Разрежьте срез острыми ножницами. Обработайте нижнюю треть черенка порошком гормона корнеобразования. С помощью кисти нанесите пудру очень тонким равномерным слоем.Постучите по стеблю, чтобы избавиться от лишнего гормона.

Сделайте посадочную лунку глубиной 3-4 дюйма во влажной среде. Вставьте в отверстие конец смородинового черенка, покрытый гормонами. Аккуратно укрепите среду против стебля. Побрызгайте водой вокруг основания.

Поместите черенок черной смородины в горшке в слегка затененное защищенное место на открытом воздухе. Держите среду умеренно влажной, но не мокрой. Опрыскивайте черную смородину через день, чтобы стебли оставались увлажненными.

Проверьте наличие корней через две-четыре недели, слегка потянув за стебель; если он сопротивляется тянущему движению, он укоренился.Выращивайте черную смородину в слегка затененных условиях с еженедельным поливом до осени, затем пересаживайте ее во влажную грядку с дневным затенением.

Обрезка ребрышек – Цветущая смородина – Как и когда обрезать

Ребер зацветает ранней весной – сразу после форзиции.

Ribes на самом деле не нуждается в обрезке для хорошего цветения, однако, если куст был посажен в неправильном месте и перерос свое положение, вам нужно будет обрезать Ribes:

1. Чтобы вернуть пропорции, и;
2. Регулярно, чтобы он снова не перерос свою позицию.

Когда обрезать цветущую смородину

В случае большого разросшегося куста Ribes лучшим способом действий может быть его сильная обрезка — до уровня земли или почти до уровня земли!

Этот прием можно проводить практически в любое время года, но если обрезать его слишком поздно, то следующей весной он не зацветет.

Итак, лучше обрезать раньше – самое позднее в марте или апреле.

Это даст ему полный вегетационный период, когда он снова сможет расти в космосе, но более контролируемым образом.

Ribes – цветущая смородина, цветущая ранней весной на цветочных почках, выращенных в предыдущий вегетационный период. Требуется целый сезон, чтобы вырастить эти цветочные стебли и бутоны, готовые к следующей весне.

Если рябина «потерпит» позднюю обрезку, то цветочные почки на следующий год будут потеряны.

Обрезка рябины необходима сразу после окончания цветения.

Связанное чтение : Календарь обрезки кустарников

Как обрезать ребрышки

Обрезку можно выполнить одним из двух способов:

1. Общая обрезка до формы – но имейте в виду, что после обрезки рост будет довольно быстрым, поэтому легкой обрезки может быть недостаточно. Обрежьте прямо в куст.
2. Жесткая обрезка – Еще один способ вырастить эффектный куст рябины – это очень сильно обрезать рябину каждый год – сразу после цветения!

Обрежьте все ветки с цветками прошлых лет до нужной точки – 30 см от земли – это здорово!

Если вы будете обрезать таким образом каждый год, куст будет иметь разумный размер, но, что более важно, растение в течение года вырастет длинными вертикальными тростниковыми ветвями, которые затем будут покрыты сверху донизу крупными цветами. гроздья следующей весной – довольно эффектно!

Смородина – Культуры и почвы

Джейсон Фишбах, агент по сельскому хозяйству округов Ашленд и Бэйфилд, встречается с Эриком Вольске, кандидатом наук, в Университете Иллинойса, чтобы обсудить выращивание смородины и рыночные возможности.

Передний край: В поисках новых культур для Висконсина

Эпизод 21: Смородина

Записано 25 марта 2021 г.

ДИНАМИКИ

Эрик Вольске, ДЖЕЙСОН ФИШБАХ

 

ДЖЕЙСОН ФИШБАХ 00:00

Это подкаст о новых культурах. Тебе это понравится. Присоединяйтесь к нам на переднем крае, подкасте в поисках новых культур для Висконсина.

 

Эрик Вольске 00:09

Я думаю, что это отличный урожай.Я думаю, что у них есть огромный потенциал для рынка здоровой пищи и просто для общего вкуса, и самое большое препятствие и препятствие, которое у нас есть прямо сейчас, это то, что никто не знает, что такое черная смородина.

 

ДЖЕЙСОН ФИШБАХ 00:47

Добро пожаловать на передний край подкаста в поисках новых культур для Висконсина. Я Джейсон Фишбах, агент по сельскому хозяйству округов Ашленд и Бейфилд. И сегодняшний выпуск посвящен смородине, черной смородине, белой смородине, может быть, розовой смородине и красной смородине.А со мной Эрик Вольске. У меня правильное произношение, Эрик?

 

Эрик Вольске 01:07

Да.

 

ДЖЕЙСОН ФИШБАХ 01:07

Иллинойсский университет. И я думаю, что это будет отличный эпизод, когда мы поговорим о смородине, потому что это культура, которая может феноменально хорошо расти на верхнем Среднем Западе, единственное, что нас сдерживает, — это рынки и, возможно, какое-то историческое умалчивание о выращивании смородины из-за белой сосны. пузырчатая ржавчина, но мы во всем этом разберемся.Итак, Эрик, добро пожаловать. И если бы вы могли представиться и рассказать, как вы были связаны со смородиной на протяжении многих лет.

 

Эрик Вольске 01:31

Привет, да, так что да, Эрик Вольске. Я кандидат наук в Университете Иллинойса. У меня, надеюсь, последний год исследований здесь после довольно долгого изучения смородины. Я начал наблюдать за теневыносливостью с моими хозяевами в надежде, что они смогут включиться в системы агролесоводства.И мы обнаружили, что они очень хорошо реагируют на затенение и могут давать хорошие значительные урожаи без особых проблем с болезнями. Итак, оттуда я перешел к своей докторской работе, в которой я изучал 24 сорта черной смородины, красной смородины, белой смородины и розовой смородины. И поэтому мы выращиваем их по всему штату и Висконсину, а те, что в Шампани, выращиваем как на открытом солнце, так и под сеткой с 65% затенением. Таким образом, мы можем как бы сравнить и сказать: да, все смородины хороши для тени, или только эти избранные сорта, или эти избранные черты этих сортов делают их теневыносливыми.Так что я завершаю это исследование в этом году, или, по крайней мере, суть того, что было, это будет для них пятый год. Таким образом, у нас должны быть довольно хорошие исходные данные, по крайней мере, для начала рекомендаций для производителей и производителей и даже для исследователей, изучающих селекционные усилия.

 

ДЖЕЙСОН ФИШБАХ 03:03

Понял. Я видел, что у тебя в Твиттере есть что-то о мастере варенья, или о смородиновом варенье, или?

 

Эрик Вольске 03:09

Варенье из смородины.

 

ДЖЕЙСОН ФИШБАХ 03:10

Варенье из смородины.

 

Эрик Вольске 03:12

Ага, значит

 

ДЖЕЙСОН ФИШБАХ 03:13

Варенье и желе из смородины тоже готовите?

 

Эрик Вольске 03:15

Вообще-то я оставляю это маме, я отдаю корзины ей, она в этом году приготовила хорошее варенье. На самом деле, моя специальность — рынок сидра и хард-зельтеров.Так что я заядлый производитель черной смородины, Creme de cassis. Да, на самом деле, я появился из винограда. Это было то, что я сделал после того, как я получил степень бакалавра и науку о растениях в Университете Южного Иллинойса в Карбондейле. Я пошел и работал на паре виноградников, влюбился в выращивание винного винограда и приехал сюда, желая сделать что-то подобное. И они такие: «Хорошо, ты будешь нашим смородиновым парнем». А смородину я знал только с точки зрения того, что в этом вине есть нотки черной смородины и перца или что-то в этом роде.Так что я даже никогда не пробовал черную смородину до окончания первого года обучения в школе.

 

ДЖЕЙСОН ФИШБАХ 04:10

Итак, мы склонны начинать наши выпуски наших подкастов с рассказов о рынках для некоторых из этих новых и появляющихся культур. И уж точно, смородина не новая культура. Они были рядом всегда. Итак, не могли бы вы просто дать нам обзор того, как обстоят дела на рынках смородины в США, и, знаете, может быть, размер или состояние отрасли на верхнем Среднем Западе, в Висконсине, Иллинойсе, вы знаете, может быть, в Миннесоте, Айове, и где вы видите, что дела идут и что может привести нас туда.

 

Эрик Вольске 04:39

Да, так что да, как вы упомянули, я имею в виду, что последние пару 100 лет смородина использовалась как производственная культура в Европе. И они были здесь, они были привезены с 1800-х годов. Итак, в ранней Америке была смородина, и задолго до начала 1900-х годов, прежде чем она была удалена от пузырчатой ​​ржавчины белой сосны. Я думаю, что самый большой стартовый толчок, который вы знаете, ударный толчок новейшего раунда смородины был исходил от Грега Куинна из Нью-Йорка. , действительно подталкивая к производству смородины в восточной части США.И он начал выращивать семена смородины, и добился снятия запрета, и смородина стала немного более товарным продуктом. На переднем крае здорового питания находится эта культура с высоким содержанием витамина С, полная минеральных питательных веществ. И если у вас есть кашель, выпейте немного этого, и примерно так же, как сейчас работает рынок бузины, в Миссури, который вы видите. На Среднем Западе, однако, это, по-видимому, и это, вы можете иметь лучшее представление об этом, чем я об этом, кажется, что это пришло из Висконсина, это было более или менее, по крайней мере, с моей точки зрения, кажется быть региональным эпицентром производства смородины на Среднем Западе.А мы в Универсиаде подсели на него с точки зрения агролесомелиорации и как теневыносливую культуру. Итак, мы попытались опробовать тех, кто выращивает смородину в центральном Иллинойсе, в Иллинойсе есть еще несколько производителей смородины, еще несколько в Висконсине, но на самом деле мы не видели ничего значительного, уж точно не похожего на то, что вы видите в Европе, где вы можно найти поле смородины площадью 200 акров, как вы можете найти наши кукурузные и бобовые поля прямо сейчас. Вы знаете, самый большой, который я видел, составляет около 20 акров в любом из наших штатов.Так что это все еще очень ограниченный рынок. А в некоторых штатах, таких как Мичиган, до сих пор действуют запреты на выращивание каких сортов. И это также допускает много ограничений в отношении того, что можно было бы считать основными районами выращивания фруктов на Среднем Западе. И поэтому я думаю, что с сортами, полученными из некоторых новых вариантов из Канады от McGinnis Berry Crops, они кажутся более продуктивными и более устойчивыми ко многим болезням, которые отталкивают многих фермеров. И многие фермеры высаживают их, а потом поражают мучнистой росой.И я думаю, что первоначальным аргументом в пользу многих сортов смородины было то, что в мире фруктов это будет считаться фруктом с очень низким разбрызгиванием по сравнению с чем-то вроде яблок или винограда. И я думаю, когда вы начинаете заболевать такими болезнями, как мучнистая роса, которые требуют достаточного количества опрыскиваний, чтобы держать их под контролем. Это было немного неприятно, но я думаю, что по мере того, как мы выпускаем больше сортов, способных к обработке, вы знаете, устойчивых к болезням, они дают хорошие урожаи и лучше подходят.Например, у МакГинниса заявлена ​​цель селекции для североамериканских вкусов, что, как правило, означает более высокое содержание сахара и немного более низкую кислотность.

 

ДЖЕЙСОН ФИШБАХ 08:03

Да, да.

 

Эрик Вольске 08:04

Думаю, мы все согласны с этим.

 

ДЖЕЙСОН ФИШБАХ 08:06

Правильно. Что ж, давайте вернемся к проблемам болезней, потому что это интересно, особенно когда мы видим, как это проявляется в Висконсине, в некоторых наших исследованиях.Но для наших слушателей, которые, может быть, не очень знакомы со смородиной, есть черная смородина, белая смородина, розовая смородина, красная смородина, они все одного вида? Тоже самое?

 

Эрик Вольске 08:25

Да и нет. Черная смородина – это отдельный вид. Черная смородина — Ribes nigrum. В состав черной смородины входят также зеленые смородины, о которых я ничего не знаю, кроме того факта, что они выращиваются в Скандинавии.И это разновидность Ribes nigrum. В то время как красная, белая и розовая смородина — это Ribes rubrum. Таким образом, все они принадлежат к своему виду с разным уровнем пигментации в плодах, от красного до прозрачно-белого.

 

ДЖЕЙСОН ФИШБАХ 08:57

И я один из тех американских потребителей, которые сожрут и красное, и розовое, и белое. И я выплюну черную смородину так быстро, как только смогу. Так что же такого в этой черной смородине, что она просто терпкая, почти вяжущая, почти хочет пересушить рот?

 

Эрик Вольске 09:12

Да, сухость исходит от этих преимуществ для здоровья.Я имею в виду, вы даже не можете сравнить, на мой взгляд, красную и белую смородину с черной смородиной с точки зрения ценности для здоровья. Красный и белый токи сливаются, они еще здоровы. Я не хочу сказать, что они вредны для здоровья, в них по-прежнему много витамина С и много витамина А, и там есть кое-что полезное. Но черная смородина просто далеко и далеко. Именно эти антоцианы содержат все антиоксидантные соединения. Это то, что они, я имею в виду, они лучше, чем черника, на которой мы вроде как, я думаю, американцы любят это, чтобы установить стандарт черники.Так что это высокое содержание витамина С, они полезны для здоровья и имеют здоровый вкус.

 

ДЖЕЙСОН ФИШБАХ 10:00

Правильно.

 

Эрик Вольске 10:00

Думаю, это лучшее описание.

 

ДЖЕЙСОН ФИШБАХ 10:03

Если люди ели черную смородину, мне, потому что растения были более широко доступны как черная смородина Titania. Но это всего лишь поверхностный взгляд на все разнообразие.Правильно? Я имею в виду, не могли бы вы рассказать немного больше, может быть, даже о некоторых программах разведения или, или о том, видели ли вы большие различия между сортами черной смородины во вкусе, терпкости и так далее.

 

Эрик Вольске 10:25

Да, так что мы, так что, я думаю, для начала я бы поддержал тот факт, что Consort, Coronet и Crusader были первыми сортами черной смородины из Северной Америки, особенно для устойчивости к болезни, из-за которой они были запрещены, пузырчатой ​​ржавчине белой сосны. , а они считаются ужасной ягодой, Европа их не хотела.И они получают, когда вы сравниваете их с точки зрения минеральных питательных веществ и антоцианов, таких как соединения, полезные для здоровья, они выбивают из воды другую черную смородину, я имею в виду, что они есть, Consort, вероятно, является одним из самых полезных для здоровья. ягод там с точки зрения полной питательной ценности. Но это означает, что это не плохая ароматная ягода для действительно переработанных продуктов. И затем они вывели эту, Титанию, и она была выведена, чтобы иметь европейский аромат, который они хотели, с сопротивлением, которое было у Консорта.И Титания хороша, она хорошо производит, но все еще находится в том, что можно было бы считать более мягким. Это не главное предпочтение. Итак, были проведены некоторые селекционные исследования, я думаю, в штате Орегон или штате Вашингтон, где-то там на Западном побережье, они изучают некоторые разновидности, над которыми я не работал, над которыми я особо не работал. Есть такие, как Chime и несколько других сортов, которые считаются довольно хорошими вкусами. Основными сортами, которые мы тестировали, были сорта McGinnis, и те, которые я считаю, приближаются к ним.Некоторые из них приближаются к территории черники, где их действительно можно есть свежими из миски. Некоторые из тех сортов, которые я приносил, знаете, на семейные встречи до COVID. И если бы маленькие дети съели бы всю миску раньше, чем взрослые смогли бы даже добраться до нее, что, я думаю, является признаком вкусовых качеств.

 

ДЖЕЙСОН ФИШБАХ 12:24

Да, верно.

 

Эрик Вольске 12:26

И это содержание сахара, я думаю, повышается, кислотность немного снижается. Мы скоро проанализируем некоторые из этих данных, чтобы понять, почему они лучше? Два года назад мы провели небольшое тестирование вкуса, чтобы узнать, что потребителям нравится в черной смородине, как с соком, так и со свежими ягодами. И мы обнаруживаем, что есть некоторые сорта, которые выделяются среди людей, они пробуют это первыми, понимаете, они впервые пробуют черную смородину, и они такие, ну, это что-то, я мог бы выпить это. .

 

ДЖЕЙСОН ФИШБАХ 13:02

Ага. Таков был наш опыт здесь, в округе Бэйфилд, где у нас есть фермер, которого я знаю, на пару, три, четыре акра, а также производители черники. Таким образом, это хорошо работает с их уборочной и полевой техникой, чтобы управлять сборщиком черники. И они сделали Бена Ламонда Бена Сарека, чтобы похвалить Титанию с точки зрения зрелости. Но это был почти исключительно перерабатываемый фрукт. Он используется для изготовления пробки на винодельне или используется, знаете ли, немногими домовладельцами, которые, как я не должен говорить несколько, но есть люди, возможно, с каким-то культурным наследием или кем-то, у кого есть варенье или желе из черной смородины в их задний план. И поэтому они покупают это, чтобы делать свои джемы и желе, но на самом деле это никогда не было, по крайней мере, по нашему опыту, свежими фруктами из черной смородины, всегда переработанными фруктами. Но похоже, что, возможно, это меняется. Как вы думаете, это индустрия, поскольку заводчики хотят, чтобы индустрия шла по этому пути? Это скорее свежая еда, чем переработка, или цель все же заключается в том, чтобы стать больше перерабатывающим фруктом для черной смородины?

 

Эрик Вольске 14:04

На мой взгляд, привлекательность черной смородины заключается в том, что ее можно собирать и обрезать машинным способом.И преимущества этого затем приходят на рынок переработанных продуктов питания, а не на рынок свежих продуктов. Я думаю, что да, я думаю, что рынок будет больше склоняться к замороженным ягодам. Вы знаете, это то, что вы можете добавить в смузи или вытащить и добавить в свои кондитерские изделия, в выпечку. Вот бы еще, я думаю, ягодный маршрут. Но я все еще думаю, что с точки зрения валовых продаж с точки зрения того, сколько фермер может продать, вы действительно не можете быть переработанным товаром. И я думаю, что исторически переработка, я думаю, если у меня нет перед собой цифр, я хочу сказать, что около 90% черной смородины, выращенной в Европе, идут на переработку.Это либо сок, либо джемы и желе, и очень маленькая часть этого затем идет в пищу в свежем виде. Но, похоже, я думаю, что у них есть потенциал быть свежими фруктами. Просто на рынке свежих фруктов вроде как все уже решили, что они хотят есть, когда идут на рынок свежих ягод, знаете ли, и хотят свою клубнику, они хотят свою чернику, они хотят свою малина, может ежевика.

 

ДЖЕЙСОН ФИШБАХ 15:22

И они такие невероятно милые.Очень трудно заставить людей есть что-то кроме этого.

 

Эрик Вольске 15:27

Ага.

 

ДЖЕЙСОН ФИШБАХ 15:29

Итак, о красном, розовом и белом. Я их на улице выращиваю, в нашем высоком туннеле тоже краснею, понимаете? И для меня это день и ночь, и поэтому можем ли мы на первых ступенях просто полностью вычеркнуть белые токи из списка? Или Бланка. Это единственный сорт, который я видел. Может быть, вы можете подобрать его вручную, но, например, Imperial и что это за другие? Они похожи на икру.

 

Эрик Вольске 15:56

Да уж, они очень маленькие. Белый Империал, это заставляет меня плакать. Мог бы полевая бригада, когда мы поедем туда на уборку урожая. О них у нас есть шутки, понимаете? Ну, одна из шуток была, ну, ты такая белая смородина, как способ показать тревогу и отвращение к кому-то и их действиям, потому что они, как правило, просто раздавливают растение. И ты просто, ты не понимаешь, что это действительно сложно. И это трудно измерить.Мне как исследователю трудно, я пытаюсь получить размер ягоды и все такое. А то они все каши, ну и что, знаешь, у меня пакет варенья, а не пакет ягод.

 

ДЖЕЙСОН ФИШБАХ 16:36

И через три часа вы переходите ко второму кусту, чтобы его сорвать.

 

Эрик Вольске 16:41

Именно так. Да, они действительно не очень хороши. Я делаю. Я делаю. Я удивляюсь. И вы предоставили фотографии этого.Из решетчатых вариантов. Я действительно думаю, что может быть потенциал, возможно, на решетке, вы могли бы получить их в лучшем формате. Но белые токи, пожалуй, самые большие здесь, которые я проливаю, когда выхожу в свое поле.

 

ДЖЕЙСОН ФИШБАХ 17:05

Ага. Хорошо. Итак, розовое шампанское — наш единственный вариант?

 

Эрик Вольске 17:10

Это, насколько я знаю, у меня было, на самом деле мне только что прислали несколько других разновидностей, которые я как бы просматриваю, чтобы увидеть.Но прямо сейчас розовое шампанское, является своего рода стандартом. И это, для меня, это своего рода сумасшедшие, потому что розовое шампанское было вокруг, так как я хочу, я хочу сказать, что один был выведен в 1800 году, может быть, или в начале 1900-х годов. Так что это почти как возвращение из винограда. Это своего рода захватывающих, вы знаете, чтобы вернуться на эту территорию исторических плодов, плоды, которые, вы знаете, мои большие прадеды могли попробовавшие на рынке в один день.

 

JASON Fischbach 17:43

Да, верно.Правильно. И я видел, что на решетчатой ​​снаружи тоже. И это очень выполнимо. Грозди гораздо крупнее, их легче собирать, ягоды большие, и они действительно сладкие, как розовая смородина, которая только что была.

 

Эрик Wolske 17:56

Ага.

 

ДЖЕЙСОН ФИШБАХ 17:56

Для розового шампанского. Просто если вы выращиваете его в виде куста, он зарастает, потому что он довольно энергичный, его тоже становится кошмаром, но.Хорошо, так что приводит нас к красной смородины. Можете ли вы рассказать нам больше о, виде красной смородины и что для меня, если я понимаю, правильно выращены более широко, как в Европе, и даже в большей степени, может быть, даже в США?

 

Эрик Wolske 18:18

Да, так красная смородина, они немного лучше на рынке. Они могут быть заморожены довольно хорошо, они немного лучше, обочины привлекательность, вы можете сказать, что они, как правило, держат их их размер и фруктов, и остаться очень хорошо в холодильнике.Так что вы можете продавать их как свежий рынок, как растение. Они также выпустили несколько сортов с более толстой кожурой, которые, по крайней мере, в Европе, довольно хорошо справляются с машинным сбором урожая, что, я думаю, очень нравится фермерам. Но я думаю, они также неплохо растут на шпалерах, когда я был там, когда был в Нидерландах, у них была красная смородина на шпалерах, которая выглядела красиво. И я думаю, что вы прислали да, это изображение вишни или дикой природы или что-то в этом роде, может быть, Ровада?

 

ДЖЕЙСОН ФИШБАХ 19:09

Ага, Ревада.Я работаю над своей публикацией, дополнительной публикацией, которая показывает, что вы знаете, она в основном пытается имитировать то, что они делают в Европе, в теплице с высоким туннелем, но это день и ночь. Я имею в виду, они огромные. Они почти как грозди винограда, которые становятся такими большими. Так что я думаю, что окупается ли эта высокая туннельная структура, это совсем другой вопрос, когда вы можете выращивать там помидоры или что-то еще, но тем не менее, это удивительный фрукт, что еще можно сказать о красной смородине с точки зрения сортов, или?

 

Эрик Вольске 19:39

Я только что, наконец, вытащил здесь свой список рекомендуемых сортов, и он был основан, возможно, на последних данных двухлетней давности, поэтому я не полностью обновил данные за прошлый год, но я записал его с помощью опрыскивателей.Примус был хорошим сортом белой смородины, он давал достаточно хорошие плоды, на мой взгляд. Но у нас были огромные проблемы с мучнистой росой в этом году, а мучнистая роса, я впервые увидел мучнистую росу на фруктах. На самом деле, мучнистая роса черной смородины имеет тенденцию просто прилипать к листьям и вызывает повреждение листьев, что наносит ущерб здоровью растений, что снижает урожайность. Но это был первый раз, когда я действительно увидел, как он прыгает на плод и действительно повреждает растения.Но, если вы можете это контролировать, с какой мучнистой росой по большей части можно бороться органически с помощью правильных опрыскиваний в нужное время. Это было неплохо. Что касается красной смородины. У меня есть Cherry, фургон DEP, Cherry и фургон DEP в списке моих лучших. Вишневая смородина, красная смородина, я был поражен тем, как легко их собирать, их просто можно было снять. Они были хорошими большими гроздьями, даже просто в форме куста. И поэтому я нашел те, чтобы быть действительно захватывающими.Обычно мы были очень счастливы, когда доходили до Cherry’s. Это было о, это обработка Cherry, которую мы собираем, и Yay.

 

ДЖЕЙСОН ФИШБАХ 21:03

Да, верно. Моя очередь, я могу сделать это.

 

Эрик Вольске 21:06

Да, именно так.

 

ДЖЕЙСОН ФИШБАХ 21:09

Надо будет попробовать. У нас только Ровада на высоком тоннеле в основном из-за его устойчивости к мучнистой росе.

 

Эрик Вольске 21:15

Мм хм.

 

ДЖЕЙСОН ФИШБАХ 21:16

Но устойчива ли к нему Черри. Знаешь?

 

Эрик Вольске 21:20

Да. Или, по крайней мере, поэтому мне придется просмотреть и собрать еще некоторые данные об этом. Но по крайней мере это было два года назад, оно было стойким.

 

ДЖЕЙСОН ФИШБАХ 21:29

Итак, что вы думаете? Считаете ли вы, что употребление в пищу красной смородины в свежем виде представляет собой рыночную возможность для производителей? Вы знаете, что CSA сами выбирает себе фермы?

 

Эрик Вольске 21:38

Думаю да.Я думаю, потребуется некоторое время, чтобы американцы разогрелись до смородины, что, я думаю, само по себе является целой дискуссией. Но я думаю, что если бы они были, если бы они были, я думаю, что многим людям они нравятся. Они с удовольствием их едят. С ними приятно печь. Они также не являются, они не ужасны для джемов и желе и варенья. С этим они тоже неплохо справляются. Таким образом, они просто не обладают такой универсальностью, как черная смородина, они плохо выделяют сок. Так что, или, по крайней мере, вы никогда этого не сделаете, раз, когда я их выжимал, было минимально, вы в лучшем случае знаете качество.Там что-то есть. Местная пивоварня варила пиво из красной смородины, пшеничное пиво из красной смородины, и оно получилось довольно хорошим. Раньше я варил с красной смородиной, и они получались на самом деле не так уж и плохо. Вкусы больше напоминают клубнично-малиновый с чуть более кисловатым оттенком. Думаю, я бы сказал, что для них гораздо более кислый удар. И один из основных рынков пюре для пивоваров, виноделов и всех остальных находится за пределами Орегона. И они продают пюре из красной смородины. Так что я думаю, что это, по крайней мере, признак того, что они находят рынок, достойный времени, усилий и затрат на создание этого продукта.

 

ДЖЕЙСОН ФИШБАХ 22:13

Что ж, давайте перейдем к вашим исследованиям. Я думаю, что работа, которую вы, ребята, проделываете с этими системами агролесоводства и использования теневыносливых свойств, очень увлекательна. Так что, возможно, просто расскажите о том, что вы делали, что вы находите, и, возможно, даже о том, как люди могут прочитать о результатах после прослушивания подкаста.

 

Эрик Вольске 23:23

Да, надеюсь, публикации начнут выпускаться этой осенью и в следующем году.У меня есть несколько публикаций, над которыми мы работаем для моей магистерской работы. У меня есть одна публикация о теневыносливости черной смородины, мы обнаружили, что 65% затенение было совершенно нормально для растений без каких-либо проблем с точки зрения производства и роста. Небольшое увеличение заболеваемости, которое было проведено в этом исследовании с Consort, и Consort действительно повреждается мучнистой росой, а мучнистой росе действительно нравится затененная среда. Итак, мы, вы знаете, главный вывод из этого был, что мы хороши до 65%, у нас была обработка тени 85%, где единственная потеря, которую мы действительно, действительно постоянно наблюдали на протяжении многих лет, была небольшое снижение сахара в одном из лет, но по большей части с растениями действительно все в порядке, просто они стали давать меньше урожая, у нас было снижение урожайности примерно на 25% и затенение на 85%, и вы начинаете терять некоторую фигуру в самих растениях.Так что это испытание проходило на том же участке, что и проект поликультуры многолетних древесных растений. В нем много гороха. И тот включал посадку каштанов, смородины, фундука, малины и яблок. И мы посадили их в блоки, чтобы сравнить со стандартными обычными севооборотами кукурузы и бобов, и мы обнаружили, что, по крайней мере, на 9 или 10 год, системы агролесоводства не превосходят системы кукурузы и бобов, что более или менее соответствовало нашим мыслям. были для начала. Но мы обнаружили, что мы, мы, мы значительно сократили количество вымываемого азота. Несмотря на это, мы применяли азот одинаково и к кукурузе, и к бобам, поэтому мы фактически чрезмерно удобряли наши системы агролесоводства, как вы могли бы сказать.

 

ДЖЕЙСОН ФИШБАХ 23:52

Это невероятное количество.

 

Эрик Вольске 25:30

Да, 100 фунтов азота в год на акр. Да, так что мы выбрасывали азот и то, что растения все еще впитывали его, у нас было сено между рядами, которое мы сбрасывали.И поэтому я думаю, что это также немного помогает с точки зрения впитывания азота. Но затем под этим у вас есть все эти корни деревьев. Так что эти системы работают довольно хорошо. Смородина внутри них находится в рядах каштанов и все еще плодоносит как сумасшедшая, они все еще очень хорошо растут.

 

ДЖЕЙСОН ФИШБАХ 26:05

Итак, вы сказали, затемнение до 65%, не могли бы вы дать нам наглядное представление о том, на что это похоже?

 

Эрик Вольске 26:13

65% тень была бы, может быть, больше похожа на пятнистый яблоневый сад, это то, что я бы сказал, знаете, что-то вроде того, что вы можете найти у основания яблони или каштана, если уж на то пошло.

 

ДЖЕЙСОН ФИШБАХ 26:27

Достаточно ли тенисто, чтобы немного замедлить рост сорняков?

 

Эрик Вольске 26:33

Я желаю. Да, нет, мы, я думаю, нашли это по большей части. Ладно, я беру свои слова обратно, кажется, это немного уменьшает количество сорняков. Но это более или менее, он просто меняет виды сорняков, которые у вас есть. Таким образом, мы обнаружили, что немного больше некоторых видов мелких трав проходит через намного больше таких, как белокрылка и тому подобное, что не так уж важно.И, кроме того, другая проблема заключается в том, что когда у вас есть такие виды, как сорняки свиньи и виды амаранта, или как кобылий хвост, они, как правило, получают хорошую опору, они имеют тенденцию прорастать. И тогда они имеют тенденцию бежать, чтобы попытаться достичь вершины. Таким образом, вы получаете эти длинные, высокие, веретенообразные вещи внутри своих рядов. А так да, к сожалению, пока мало. Когда мы начали, 85-процентная затеняющая сетка, я думаю, заметила, что сорняки держались подальше, что она достигла уровня более тяжелого затенения.Итак, вы знаете, возможно, к тому моменту это может быть что-то. И другое отличие. Еще одно соображение, которое мы должны были четко понимать, когда писали документы, заключается в том, что это были сетки для тени. И затеняющая сетка — это не то же самое, что вы получаете на солнце. Солнечный свет — пятнистая тень. И поэтому вы можете получить тяжелую тень на мгновение. И тогда ваши растения могут внезапно получить полный солнечный свет еще на час. А потом они возвращаются, и они идут туда и обратно. Таким образом, реакция растений в таком случае может сильно отличаться от того, что мы измеряли в однородной затененной среде.И поэтому я бы сказал, что наше сравнивается, возможно, больше с тем, что было бы похоже на полупрозрачную агровольтаику, фотоэлектричество и выращивание растений под ними во время фотоэлектричества в теплицах. Так что это может быть немного более справедливое сравнение. Но даже смородина, которая сейчас растет под каштанами, как мы видим, чувствует себя невероятно хорошо. И дайте нам надежду, что да, это, это должно работать очень хорошо. И я бы сказал, что это приводит к своего рода испытанию разнообразия, которое у нас происходит, в том смысле, что у нас есть планы с 65% затемнением.Итак, вы согласны, это наш максимум, с которым мы чувствуем себя комфортно. И мы тестировали их. И по большей части большая часть черной смородины чувствует себя хорошо, но кажется, что если они очень хорошо растут на полном солнце, они все еще очень хорошо растут в тени. И поэтому это скорее просто растение, которое может дать четыре фунта ягод за сезон, может дать три фунта ягод за сезон в тени, но это все равно будет означать, что вы знаете более чем достаточно ягод, чем мы хотели, или что-то в этом роде. тот.Итак…

 

ДЖЕЙСОН ФИШБАХ 29:29

Право или больше, чем вы вырастете, чем вы вырастете без ничего.

 

Эрик Вольске 29:33

Точно. Точно.

 

ДЖЕЙСОН ФИШБАХ 29:38

Хорошо, так что эта система каштановой смородины или действительно вы могли бы, ну, знаете, добавить в свое тенистое дерево или вы знаете, грецкий орех или что-то еще, может быть, ну, может быть, не грецкий орех, не так ли, смородина растет под грецким орехом, вы знаете?

 

Эрик Вольске 29:54

Вот у меня во дворе растет ореховое дерево, а под ним я посадила смородину, крыжовник и бузину, пока все живы.Так что, я думаю, нам придется продолжить проверку этой гипотезы, но черный орех, как вы знаете, растения и устойчивость к ним, кажется, довольно изменчивы. И поэтому я бы, я бы чувствовал себя более комфортно, заявляя, что все в порядке, если бы у меня было небольшое небольшое испытание, я мог бы сделать, где бы я мог поставить, знаете, некоторые на солнце, некоторые в тень грецких орехов, и тогда я мог бы.

 

ДЖЕЙСОН ФИШБАХ 30:31

Конечно. Но идея в том, что у вас есть культура верхнего яруса и культура нижнего яруса.Итак, как бы вы механически собрали урожай смородины? Так они просто достаточно смещены от ствола, чтобы вы могли переместить сдвоенный комбайн над рядом, или каштан буквально находится прямо в ряду со смородиной?

 

Эрик Вольске 30:48

Итак, это была наша первая посадка такого сорта в Иллинойсе с нашими исследовательскими испытаниями, и поначалу это не рассматривалось. Машиноуборочные комбайны на самом деле не обсуждали предмет для сбора черной смородины в нашей исследовательской группе, и поэтому мы в конечном итоге двинулись дальше, посадив еще одно испытание черной смородины, гораздо более крупное испытание с черной смородиной, каштанами, различными породами деревьев, и столкнулись с тем же. вопрос, и на тот момент это было около 38 акров посадки.Так что это было за пределами нашей компетенции: мы просто отправим несколько старшекурсников на сбор урожая и запланируем несколько аспирантов собирать урожай смородины. И это превратилось в область, в которой нам нужен комбайн, потому что мы не соберем их. И именно тогда мы обнаружили основные ограничения посадки смородины в том же ряду, что и ваши виды деревьев. У комбайнов нет таких, которые делают плетение, которое вы можете вручную втолкнуть в ряды и вручную вытащить обратно с помощью гидравлики.Итак, первая сторона, что мы делаем сейчас, это то, что мы разработали систему бокового водосбора и используем гидравлические встряхиватели, которые вы традиционно видите, возможно, на оливках или чернике. И мы запускаем эту пневматику вдоль борта с системами водосбора, которые тянут за собой небольшой Kubota, небольшой трактор Kubota и бок о бок UTV. И это, как правило, работает довольно хорошо, мы обнаружили, что, я имею в виду, оно увеличивается, у меня также нет этих цифр передо мной, мы обнаружили, что это действительно хорошо ускоряет процесс сбора урожая.И в целом только спины и руки всех комбайнов и экипажа, это часть этого. А так не плохой вариант. И это с растениями, эти деревья были посажены, я хочу сказать, на расстоянии 10, 10 или 20 футов между ними, как в ряду. И мы можем нормально двигаться вперед. И мы можем без проблем передвигаться по этим деревьям. Для комбайна. Я предполагаю, что в индустрии черной смородины нам посчастливилось иметь плохие показатели успеха с каштанами, которые мы посадили.Таким образом, большая часть каштанов была удалена. Итак, у нас есть эти красивые длинные полосы черной смородины, которым разрешено выращивать, и мы можем прекрасно собирать урожай с этого участка и на этом участке, и теперь мы пересаживаем орехи пекан между этими рядами. Таким образом, у нас остается расстояние около 12 футов по обе стороны от растений, текущих растений, через которые мы можем проехать комбайном, не затрагивая деревья и не выполняя никаких переплетений. И поэтому я думаю, что в отношении любых рекомендаций, которые я даю любым садоводам, если вы планируете собирать урожай с помощью машин, вам нужно иметь 12-футовые ряды от ближайшего дерева или позволить этим расстояниям между деревьями в ряду идти более чем на 80 футов. Вы знаете, 100 футов, намного шире, вы знаете, более широкий диапазон.И потом, я думаю, вы могли бы заняться смородиной, вы довольно хорошо знаете, как просто сплетать ее с помощью машинного комбайна.

 

ДЖЕЙСОН ФИШБАХ 34:05

Итак, мы опробовали несколько харвестеров сдвоенного типа в рамках нашего проекта по сбору фундука. И мы попробовали комбайн для уборки черноплодной рябины Joanna-4, у которого есть смещенная головка, предназначенная для сбора половины растения за один раз, и он просто прорезает растение ножами, сгибает стебли и стряхивает их.И мне интересно, даже с каштанами или грецкими орехами или чем-то еще в ряду. Я думаю, вы могли бы понюхать эту штуку и просто пройти прямо по краю каштана, а затем вернуться с другой стороны ряда. И еще есть два прохода на ряд, что не идеально, но.

 

Эрик Вольске 34:41

Да, может быть, это способ, которым вы могли бы приспособиться. Да, мы используем Joanna-3, и это примерно то же самое. И что мы смогли сделать, так это то, что у вас был бы кто-то, кто ходил бы по ряду, в то время как другие люди были бы на комбайне на тракторе, и они вручную перемещали бы эту направляющую руку вокруг деревьев, а наши деревья были бы еще в пределах года. три года четыре, так что вы могли бы согнуть и эти деревья, и мы могли заставить это работать, пока течение было внутри, вы знаете, не в пределах шести футов от основания дерева.И поскольку помимо этого, я имею в виду, вы могли бы получить некоторые, вы знаете, вы получаете несколько ветвей, но вы не собирали половину, а затем половину, вы собирали, скорее, четверть, а затем четверть. И вы бы, вам все еще не хватало некоторых, что не самое худшее. Вы называете это, знаете ли, кормом для животных или что-то в этом роде, и чувствуете себя хорошо, но я думаю, что это выполнимо, просто с точки зрения производства, это требует гораздо больше усилий, чем просто ехать прямо по ряду и обратно по ряду.Но я действительно думаю, что с правильным расстоянием между деревьями, вот где мы попытались сделать это с нашим, нашим меньшим участком, и эти деревья были слишком близко, близко друг к другу, что вы не могли, вы не могли получить это переплетение эффект точно такой же, как и на нашем более крупном участке, где деревья были посажены с большим интервалом от 30 до 40 футов. И что этот диапазон действительно стоил того. И мы могли бы получить достаточно смородины, чтобы сделать это, я думаю, прибыльным на тот момент. И затем, но я думаю, что, как вы понимаете, высаживая точку зрения, это довольно приятно иметь возможность просто запустить ее и сразу же запустить обратно.Да, потому что ты можешь таскать эти вещи.

 

ДЖЕЙСОН ФИШБАХ 36:30

Ага. Ладно, ладно, может, давайте просто перейдем немного, нам не нужно вдаваться в подробности, потому что, но просто культура черной смородины 101. У меня есть поле, и я хочу посадить смородину, у вас есть пять минут. чтобы сказать мне, как это сделать. Идти.

 

Эрик Вольске 36:46

Круто. Итак, первым шагом я бы сделал подготовку участка, избавившись от сорняков.сорняки, на мой взгляд, худшие конкуренты для смородины. Если у вас тяжелые многолетние травы, ваша смородина погибнет. Если у вас очень, очень серьезная проблема с чертополохом или что-то в этом роде, ваша смородина, вероятно, погибнет. Не установят. Они, как правило, очень быстро задыхаются, и они не конкурентоспособны. Это лесные виды, лесные виды не конкурируют с пастбищными видами, травы всегда побеждают лесные. Так что это будет моим первым делом. Контролируйте свои сорняки. Если у вас хорошо контролируются сорняки, переходите ко второму шагу, который, по моему мнению, будет лучшим выбором для вас — взять черенки и посадить их прямыми черенками.Вторым лучшим вариантом будут оголенные корни. И третий вариант — это пойти и на самом деле сделать полностью посаженное дерево, вы знаете, полностью заполненные горшечные растения.

 

ДЖЕЙСОН ФИШБАХ 37:46

Очень быстро на посадочном материале. Таким образом, вы можете получить то, что в основном доступно с голым корнем, и эти растения культуры тканей, выращенные в штепсельных вилках, как вы относитесь к ним?

 

Эрик Вольске 37:57

Я имею в виду, что они работают, они склонны поднимать стоимость, что, на мой взгляд, излишне. Смородина просто так хорошо растет из черенков, что мы наполняем все наши растения, которые не приживаются, просто беря черенок, когда мы обрезаем, и вы просто засовываете его в землю и оставляете, знаете ли, от четырех до шести. дюймов выше, и по большей части это, казалось, работало на удивление хорошо. Я думаю, что с более мелкой точки зрения, может быть проще просто получить вилки и посадить вилки. И вы уже можете быть уверены, что это растение здорово и его можно высаживать в грунт. Но с точки зрения затрат, с точки зрения сельского хозяйства, было бы трудно оправдать такое высокое увеличение стоимости по сравнению с голым корнем или даже с одним черенком

.

 

ДЖЕЙСОН ФИШБАХ 38:46

Запатентованы ли какие-либо из этих новых сортов или вы боитесь размножать их черенками?

 

Эрик Вольске 38:52

Итак, «Блэккомб» — один из самых, наверное, самых распространенных, которые вы увидите.Я думаю, что Адам МакГиннис и тот запатентованы. Титания только что вышла из патента. На самом деле я не очень положительно отношусь к сериалу о Бене. И я думаю, что Типин — это польский сорт, который, возможно, только что вышел из патента, но я не уверен в этом.

 

ДЖЕЙСОН ФИШБАХ 39:17

Итак, чтобы наши слушатели поняли, если они запатентованы, вам не разрешено размножать их черенками даже на собственной ферме, верно? Вы, конечно, не могли бы их продать, но вы не можете.

 

Эрик Вольске 39:26

Вы не можете их продать. Иногда то, что вы можете пройти, зависит от того, кто является владельцем патента и какие правила они разрешают, иногда вы можете просто платить им гонорары. И вот вы говорите, эй, я хочу расширить дополнительные пять акров, и я собираюсь посадить, знаете ли, 10 000 черенков, они говорят круто, пришлите мне чек на, знаете, X сумму денег для растений , и мы назовем это хорошим. Таким образом, продавая помимо этого, они хотят убедиться, что вы не продаете плохую генетику. И были случаи, как с Титанией, теперь они внезапно обнаруживают, что у нее может быть пузырчатая ржавчина белой сосны, и они полагают, что это из-за того, что питомник продает запасы, и не справляется с задачей контроля генетики, и так что это одна из причин, почему владельцы патентов очень разборчивы в своих патентах и ​​в том, кто может их купить. Это не всегда с точки зрения, знаете ли, необходимости получить деньги. Так что защищая генетику и говоря, что это хороший продукт, и это безопасный продукт, и он соответствует всему, что вы хотите.

 

ДЖЕЙСОН ФИШБАХ 40:26

Хорошо, хорошо, вот вы и выбрали растения, продолжайте.

 

Эрик Вольске 40:31

И вот тогда бы я посадил их в землю, первое, что я сделал бы, это боролся с сорняками. Независимо от того, является ли это традиционным методом внесения некоторых довсходовых вариантов, существует множество довсходовых вариантов, которые вы можете использовать в течение первого года для выращивания смородины. Или я думаю, что на данный момент моей самой большой рекомендацией было бы положить какую-то тканевую мульчу.И вы знаете, там, в Висконсине, я бы взял черную тканевую мульчу, я думаю, это нормально. Для этого DeWitt выпускает действительно хорошие продукты. В то время как я думаю, что здесь, в Центральном Иллинойсе, мы находимся в самом низком южном диапазоне для выращивания смородины. И поэтому им очень тяжело с нашей жарой, особенно с нашими 95 градусами в июле во время уборочной жары, которую мы получаем. И поэтому в этом случае я бы, наверное, использовал больше белой мульчи, но я бы положил тканевую мульчу, таким образом, вам не нужно беспокоиться о появлении сорняков, на самом деле вообще.Многие из них также могут быть добавлены в ваше удобрение. Итак, в первый год вы сажаете их в землю, контролируете сорняки, это ваша самая большая проблема. Затем, двигаясь вперед, то, что вы в конечном итоге захотите сделать, вы можете пройти и обрезать верхушки, чтобы стимулировать рост побегов. Я, на самом деле, я действительно думаю на данный момент, с коммерческой точки зрения, просто дайте им расти. Не беспокойтесь о том, чтобы их покрыть сверху или что-то в этом роде, они, как правило, прекрасно распускаются из базальной области. Затем вы переходите ко второму году, когда вы хотите начать добавлять удобрения.Смородина очень требовательна к растениям, она нуждается в 100 фунтах азота на акр в год, что очень много.

 

ДЖЕЙСОН ФИШБАХ 42:08

Да, я читал это в одной из ваших публикаций. И я подумал, я правильно прочитал? То есть, но они отвечают да?

 

Эрик Вольске 42:15

Да, я думаю, это связано с тем, что у них неглубокая корневая система по сравнению с большинством фруктовых культур, для которых обычно ограничивают азот.И мы получаем от них столько биомассы в год, особенно когда они достигают зрелости. И это взрослое растение, у вас 100 фунтов азота на акр, вы бы не добавили 100 фунтов азота на акр на свое двух- или трехлетнее растение. Те, что находятся в диапазоне от 20 до 40, существенно увеличиваются примерно на 20 фунтов на азот на акр за вегетационный период. А затем достигает максимума в 100 фунтов. Но это то, что я хотел бы увидеть немного больше исследований, по крайней мере, на Среднем Западе, потому что наши почвы очень богаты по сравнению с теми, где они традиционно выращиваются в Великобритании или Скандинавии, где они есть, но не совсем наша глубокая, здоровая суглинистая почва, которая у нас есть здесь.Конечно. И поэтому эта рекомендация может падать все больше и больше, по мере того, как мы проводим более тщательное исследование этого вопроса. Но на данный момент это были рекомендации, с которыми я согласился. И это то, к чему я стремился Итак, но, возможно, это поможет контролировать некоторые из наших проблем с мучнистой росой или что-то еще, часто азот может иногда открывать ваши растения для проблем с болезнями. Так что это то, на что стоит обратить внимание, но да, добавление большого количества азота. Это можно сделать с помощью компоста.Компост — неплохой вариант, смородине нравится эта прохладная почва, и вы положили компост, и теперь у вас есть прохладная почва. Однако одна из основных проблем — это полевки. Полевки любят закапываться в корневую зону. Они любят грызть корни, и вы укладываете мульчу, укладываете компост, и вы только что предоставили им наилучшую среду обитания, в которой они могут бегать и процветать. И вот здесь это может стать немного сомнительным. Таким образом, большинство наших испытаний проводится традиционно с использованием гербицидов для борьбы с сорняками.

 

ДЖЕЙСОН ФИШБАХ 44:15

Так посадите черенок в землю, скажем, этой весной, когда я соберу свою первую черную смородину?

 

Эрик Вольске 44:22

Так что, если вы находитесь в Шампейне, если вы находитесь в Центральном Иллинойсе, вы, возможно, получите третий год, вы знаете, что стоит отправиться туда и собрать урожай. Приехав в Висконсин, я бы сказал, что на четвертый год, а возможно, даже на пятый, я думаю, у вас может быть хорошее представление о том, как там выглядят северные пределы.

 

ДЖЕЙСОН ФИШБАХ 44:42

Да, точно к четвертому году. Ага-ага. Вы знаете, если это растение с голым корнем, наверняка будет значительная корневая система. Год четвертый, скорее всего, год третий, если это обрезка, знаете ли, и в первый год он немного борется. Я мог бы отодвинуть его немного назад, но да.

 

Эрик Вольске 44:58

Хорошо. Да, и это, кажется, тебе три года. Думаю, к пятому году мы будем считать их зрелыми растениями. У нас сейчас пятый год. И они, они похожи на посадки смородины. Они выглядят, они выглядят большими, они выглядят большими, они выглядят здоровыми.

 

ДЖЕЙСОН ФИШБАХ   45:15

И какого роста они будут там, где ты?

 

Эрик Вольске 45:16

Ага, так что титан прямо сейчас стоит, наверное, мне по нос. Так что может быть чуть больше пяти футов ростом, пять с половиной. И самая большая проблема, я думаю, заключается в том, что многие руки любят ложиться, поэтому они поднимаются высоко и начинают наклоняться. И это то, что я думаю, да.

 

ДЖЕЙСОН ФИШБАХ 45:41

А потом они укоренятся, если упадут на землю, верно?

 

Эрик Вольске 45:44

Да. Да, некоторые из них укореняются, как ежевика. Я имею в виду, они, они зависают над землей, а потом они такие, ну, пора здесь укореняться.

 

ДЖЕЙСОН ФИШБАХ 45:56

Итак, проклятие всех производителей черной смородины – обрезка, как вы это делаете? Что рекомендуется?

 

Эрик Вольске 46:02

Ах, в этот момент я бы, моя спина говорит, что перелесок, а потом моя спина говорит, чтобы пройти через нас, одна из ферм использовала косилку BCS с серповидным брусом и довольно успешно. И просто скашивая их, вы скашиваете их за цикл капа, обычно состоящий из трех, хотя я, у нас идет небольшое испытание, я думаю, что могут быть основания для того, чтобы даже отодвинуть его до четвертого года.И так вы вывозите от четверти до 1/3 продукции ваших полей каждый год, но вы экономите себе, может быть, 90, вы знаете, 80 90% вашего времени экономится. Но если вы делаете ручную обрезку, ручная печать не является ужасным вариантом. Вы обрезаете их, чтобы убедиться, что у вас не слишком много перекрывающихся стеблей, которые вам нужны, хорошие здоровые однолетние, однолетние стебли и побеги. И, тем не менее, вам все равно нужно большое количество старой древесины, потому что эта старая древесина в идеале даст хорошие здоровые однолетние побеги.И я скажу, что обрезка черной смородины отличается от обрезки других видов смородины, видов «руби», которые также будут плодоносить на древесине второго года. Таким образом, этот вид немного меняет ваш стиль методов обрезки. И вы не склонны к этому, вы не склонны держать столько стеблей, и вы стараетесь держать больше одиночных более крупных стеблей, на которых затем много этой плодовой древесины. И поэтому между ними немного отличается, и красная смородина, и белая смородина, как правило, выбрасывают много низких побегов, которые можно довольно быстро обрезать.Принимая во внимание, что черная смородина, черная смородина, мы склонны обрезать их до более открытого базового стиля. И я думаю.

 

ДЖЕЙСОН ФИШБАХ 47:54

Не обрезать черную смородину не вариант, верно? Я имею в виду, они просто так зарастают, что они.

 

Эрик Вольске 48:01

Я еще этого не делал, я их не видел, знаете, я видел несколько, которые мы отпустили всего за последние пять-шесть лет, они все еще производятся, и они просто невероятно плотный.Это массивные растения, они почти конкурируют с некоторыми фундуками в плане плотности. Так что, возможно, вам удастся пропустить несколько лет обрезки. И все еще имея здоровое растение, но у них, как правило, много проблем с четвертым годом, когда эти побеги просто начинают умирать. Они просто действительно просто сдаются. И я думаю, что это почти самообрезка растениями. Но с точки зрения фермерства, это пустое место, которое у вас сейчас есть.И занимает место. И поэтому вы как бы хотите, по крайней мере, быстрая обрезка, просто чтобы удалить всю старую древесину и некоторые больные сорта древесины, была бы очень, очень полезной, я думаю, я бы добавил еще пару вещей, это расстояние между растениями. на черной смородине их можно выращивать в живой изгороди. Поэтому мы выращиваем их на расстоянии двух футов. И растут они в этих настоящих густых изгородях. И это может быть настоящей проблемой при ручной уборке, но невероятно хорошо работает при машинной уборке. Принимая во внимание, что если вы собираетесь больше работать в стиле «вы выбираете», или даже просто собираетесь собирать урожай вручную, тогда вам нужно как бы разнести их в диапазоне от четырех до шести футов.И тогда у вас есть эти красивые большие открытые кусты смородины, так что вы можете попасть внутрь и действительно, действительно попасть туда и легко собрать с них урожай. Итак, это одна вещь, и я думаю, что одна вещь, которую нужно добавить к системе живых изгородей, это то, что Wersja, компания, которая производит Joanna, у них есть формирователи кустов, и поэтому они делают эту штуку, по которой вы как бы едете, и это удерживает растения в вертикальное положение. И это то, что они делают для ухода за обрезкой перед обрезкой, — они просто отпускают их. И они просто проводят это в течение первых трех или четырех лет.И это сохраняет правильную форму без необходимости выходить и обрезать их вручную. И тогда единственное, что они делают, — это пропускают их, а затем обрезают. И так, что я только что обнаружил это недавно, и это как бы открыло некоторые мечты о полноценном коммерческом производстве смородины, которое действительно может выглядеть здесь, в США

 

ДЖЕЙСОН ФИШБАХ 50:33

Вот и сняты все те ветки, которые висят вниз.

 

Эрик Вольске 50:37

Смородина просто обожает это делать, особенно с этой плодоносящей древесиной. Они выбрасывают эти хорошие здоровые растения в один год, а потом они покрываются фруктами, а потом просто лежат на земле. А ты типа, теперь ты теперь ты ничего, кроме как копаться и вызывать головную боль.

 

ДЖЕЙСОН ФИШБАХ 50:52

Правильно. И знаете ли, с малиной иногда можно поставить шпалеру из одной проволоки, как Т-образную шпалеру.Можешь сделать это со смородиной и связать те трости? Или это слишком много работы для того объема фруктов, которым вы являетесь, или ценности фруктов?

 

Эрик Вольске 51:07

Итак, я думаю, почему вы этого не видите, потому что они продаются как фрукты, собранные машинным способом, и если у вас есть провода на пути, вы также не сможете собирать урожай машинным способом. И поэтому я бы сказал, вероятно, нет, я бы сказал, что у вас будет больше шансов увидеть это, чем я, еще раз, я думаю, что это то место, где красные и белые течения, я бы рассмотрел их, по крайней мере, для Иллинойса, и, возможно, для Среднего Запада как решетчатый фрукт. И их следует рассматривать скорее как плоды шпалеры. И выводить на один двухпроводный одиночный провод. Так что это больше похоже на низко стоящую виноградину, вид вместо Т-образных проводов, которые вы больше видите с.

 

ДЖЕЙСОН ФИШБАХ 51:48

И я бы повторил эту рекомендацию и для красной смородины. Даже не заморачивайтесь как куст, качество и простота сбора на шпалере намного лучше.

 

Эрик Вольске 52:00

Ага.И они выглядят чище, они просто выглядят красиво, просто как фермер, который очень увлекается эстетикой, я бы, я бы, я бы их решетил.

 

ДЖЕЙСОН ФИШБАХ 52:10

Поскольку мы подошли к концу здесь, просто чтобы повторить, я знаю, что ваши результаты еще не все в испытаниях черной смородины, но вы знаете, три или четыре лучших, на которые вы можете взглянуть. .

 

Эрик Вольске 52:23

Итак, если честно, самым большим недостатком наших испытаний является то, что мы используем сорта, которые сейчас недоступны. Некоторые сорта McGinnis, от которых я, вероятно, больше всего в восторге, все еще недоступны для продажи, они все еще находятся на стадии разработки, но, надеюсь, в ближайшие несколько лет ситуация изменится. Таким образом, те недоступные сорта, которые люди должны держать в своем списке, вы знаете, следить за которыми в ближайшем будущем, были сорта «Чико лось» или «Чако лось». Урожайность очень высокая, качество плодов мягкое. И на самом деле это, вероятно, самая большая жалоба, которую мы получили от наших вкусовых тестов, заключается в том, что у этого фрукта просто нет полного вкуса.Это скорее разбавленный аромат черной смородины. Но я почти спорю, поэтому мы могли бы привлечь американцев.

 

ДЖЕЙСОН ФИШБАХ 53:21

Думаю, хм, неплохо звучит.

 

Эрик Вольске 53:23

Да, точно. И затем та же самая жилка — это сорт черной смородины «Никола», который также является очень высокоурожайным и имеет более мягкий вкус. Лучшее из того, что я нашел на данный момент, это Blackcomb.Я был очень впечатлен тем, что это самое красивое растение, которое, опять же, как эстетический фермер, растет, растет наиболее ровно и вертикально, нам не нужно так сильно беспокоиться о том, что растения падают из-за большинства болезней. устойчивыми, которые мы обнаружили, и качество фруктов в целом было наиболее предпочтительным. На самом деле мы продали несколько 100 фунтов местной пивоварне в городе, и они сделали сауэр из черной смородины, и они особенно хотели «Блэккомб» после того, как я сел и попробовал, попробовал смородину вместе с ними.Какой-то другой вид.

 

ДЖЕЙСОН ФИШБАХ 54:20

«Блэккомб» от McGinnis?

 

Эрик Вольске 54:21

Ага. Хочу сказать, что я думаю, что парочка сортов тоже доступна у них. И я бы сказал, что, как и любой сорт McGinnis, который мы тестировали до сих пор, было очень интересно увидеть, что все они очень высокоурожайные с очень хорошим качеством плодов. Но мы обнаружили, что у некоторых из них есть эта новая болезнь, которую мы открываем, которая называется отмирание тростника, отмирание тростника смородины, также известное как Boctriferrous Ribus, и было обнаружено, что некоторые из них невероятно восприимчивы к этому.Это было очень тревожно. Но по большей части все разновидности, которые я только что перечислил, — это те разновидности, которые, похоже, еще не имели с этим проблем, так что.

 

ДЖЕЙСОН ФИШБАХ 55:09

Ладно, может быть, наконец, нам стоит поговорить о мучнистой росе, потому что это одно, что есть в северном Висконсине, у нас просто нет тепла и влажности. А мучнистой росы на нашей смородине я, кажется, никогда не встречала. Итак, вы думаете, что это действительно просто, я имею в виду, очевидно, есть некоторая устойчивость к болезням, с которой мы можем поиграть, но это больше проблема типа климата, чем что-либо еще.Ага.

 

Эрик Вольске 55:30

Мм хм. Ага. И вот почему я думаю, что правильная обрезка и правильная обрезка, вы знаете, это как одно из основных преимуществ обрезки, это то, что у вас есть лучший поток воздуха и лучшее проникновение света, сохраняя ваши растения здоровыми, и действительно удостоверяясь, что мы ‘ У меня были некоторые проблемы с хлорозом железа и магния ранней весной, с этими влажными почвами, и я думаю, что это имеет тенденцию усугублять проблему мучнистой росы, это действительно просто позволяет этим растениям как бы открываться, поэтому одна из ферм вокруг на самом деле мы собираемся поэкспериментировать с некоторыми вариантами питательных микроэлементов, чтобы увидеть, могут ли они просто посадить, вы знаете, увеличить рост растения, что уменьшит некоторые проблемы, которые они видят с отмиранием тростника, а также с пятнистостью листьев. на некоторых сортах красной смородины, а также мучнистой росе на некоторых менее крупных сортах, которые у них есть.Но мы добились хорошего успеха, используя продукт под названием MilStop stop, который представляет собой бикарбонат калия. А также только с использованием минерального масла. Проблема в том, что минеральное масло действительно становится проблемой, когда у нас жаркие летние дни, и мы не можем распылять, потому что это задушит растения, если вы распылите минеральное масло для садоводства. Вот где бикарбонат калия оказался действительно хорош, потому что мы можем распылять его в любых условиях. Мы на самом деле не так обеспокоены этим или ограничены.И все они, кажется, неплохо справляются с задачей борьбы с болезнью на восприимчивых сортах. Но с точки зрения отбора сортов, все новые сорта для McGinnis устойчивы. Многие новые релизы из Европы, такие как «Tiben», также устойчивы. «Бен Ломонд», у нас с этим ужасные времена. Это то, что на самом деле прямо сейчас является нашим больным вариантом, мы можем пойти туда и показать вам почти все болезни, которые у нас есть на смородине с этим растением.Он также очень сильно страдает от пузырчатой ​​ржавчины белой сосны. Так что мы можем использовать это как наше шоу и рассказать, почему смородина была запрещена. Так что, как исследовательский завод, это был действительно забавный план, но с коммерческой точки зрения, может быть, не так уж и много здесь.

 

ДЖЕЙСОН ФИШБАХ 57:50

Правильно. А как насчет пятнистой крылатой дрозофилы?

 

Эрик Вольске 57:57

Стук по дереву не видел их на смородине, у нас они в бузине очень плохие.Мы знаем, что они здесь, в малине мы их ловим очень плохо, но в смородине мы их не видели. И я надеюсь, что более толстой кожи на этих токах достаточно, чтобы удержать их. Я действительно не слишком много проверял красную и белую смородину для них. Но, казалось бы, также не имеет большого значения. И я не знаю, может быть, мы просто потому, что собираем их так рано. Их собирают в основном с конца июня по начало июля. Если мы чуть не упустили это окно, когда пятнистая крылатая дрозофила действительно набирает силу.Так что это может быть своего рода преимуществом жизненного цикла, которое мы можем получить со смородиной. Ага. Но да, пока все хорошо. И я надеюсь, что так оно и останется.

 

ДЖЕЙСОН ФИШБАХ 58:46

И это было нашим опытом здесь, мы видим немного в самом хвосте, как у более позднего созревания, что-то вроде Бланки, и если это может быть даже не пятнистокрылый, это может быть просто целый ряд дрозофил. это использование в своих интересах тех перезрелых фруктов, как я уже сказал, это самый конец.Так что с ранним созреванием и более толстой кожурой, я думаю, вы правы, я думаю, что он устойчив к пятнистой крылатке, но, вы знаете, это может быть как виноград, где это не так важно.

 

Эрик Вольске 59:16

Ага.

 

ДЖЕЙСОН ФИШБАХ 59:17

Как и другие фрукты.

 

Эрик Вольске 59:18

Я хотел бы это увидеть. Ага.

 

ДЖЕЙСОН ФИШБАХ 59:23

Любые последние мысли о смородине или предложения или комментарии?

 

Эрик Вольске 59:27

Очень рекомендую их выращивать. Я думаю, что выращивание их в полной фермерской коммерческой системе — отличный вариант. Я думаю, включить их в небольшое агролесоводство или даже в что-то вроде пищевых лесов. Я тоже думаю, что это хороший вариант. На мой взгляд, они по-прежнему являются одной из моих самых рекомендуемых теневыносливых плодовых культур. И я думаю, что многие люди могли бы хотя бы выйти и попробовать смородину, если у вас есть возможность, и если у вас есть возможность взять черенок у кого-то, я думаю, пойти туда и сделать это и получить несколько растений собирается и, и начинает выращивать их везде, где только можно, потому что я думаю, что это отличный урожай.Я думаю, что у них есть огромный потенциал для рынка здоровой пищи и просто для общего вкуса, и у нас сейчас самое большое препятствие и препятствие, которое у нас есть, это то, что никто не знает, что такое черная смородина, красная смородина или белая смородина. Поэтому я думаю, что чем больше людей попробует их, я думаю, мы просто увидим, как они продолжают расти. Я не вижу никого внезапно, потому что я не вижу, чтобы американский рынок внезапно вернулся к тому, что нет, мы этого не хотим, я думаю, что это будет перспективный рынок, особенно то, что Я видел особенно в мире пивоварения, вина, спиртных напитков.Все больше и больше продуктов добавляют черную смородину, в частности, но также и красную смородину, которую я видел, с пшеницей из красной смородины. Я думаю, что мы только расширяемся в сфере больших возможностей, и никогда не поздно выбросить пару акров черной смородины.

 

ДЖЕЙСОН ФИШБАХ 1:01:21

Предоставлено вам Мэдисонским отделом повышения квалификации Висконсинского университета.

Получение новых кустов красной смородины из черенков

Красная смородина

Красная смородина — одно из моих любимых растений.Я точно не знаю, почему это мой фаворит, поскольку до прошлого года я изо всех сил пытался заставить свой расти на моем нынешнем (:-) дворе. Есть что-то в коричневых палочках, распустивших свои почки ранней весной, а затем в нитях зеленых ягод, которые медленно созревают в полупрозрачные шары темно-красной красоты, что просто вдохновляет меня. С другой стороны, мне не очень нравится их собирать, так как они маленькие, их сложно собрать и их легко раздавить. Но повторюсь, они просто прекрасны!

Пару лет назад я открыл для себя радость размножения красной смородины черенками.В то время моим единственным опытом был виноград конкорд и розы, поэтому я попытался использовать тот же метод. Я брал несколько черенков лиственных пород осенью, когда растение находилось в состоянии покоя, и просто клал их на зиму в траншею, покрытую примерно 6 дюймами почвы. Как-то весной я выкапывал их и высаживал те, у которых появились корни. Но это заняло много времени.

Нити спелой смородины

Теперь, наблюдая за некоторыми садовниками в Великобритании, я обнаружил, что они просто срезают несколько веток и помещают их в банку с водой, пока не увидят белые корни. возникающие.Этот метод занимает всего несколько недель — не всю зиму.

Вот мой простой метод, который вы можете попробовать дома, если у вас или у вашего друга есть куст смородины (или крыжовника, или йошты) и вы хотите увеличить количество растений.

• Срезать ветку здорового куста смородины после узла, близко к основанию растения.
• Разрежьте ветку на 6-дюймовые секции, каждая из которых имеет не менее двух узлов, а лучше три узла. Я обрезал сверху сразу после узла и наклонил внизу сразу перед узлом.
• Поместите черенки прямо в воду.*
• Поместите контейнер в солнечное, но теплое место, например, на кухонное окно или под лампу для выращивания, на четыре-шесть недель. Периодически проверяйте воду и обновляйте ее, если она становится мутной.
• Как только начнут появляться корни, пересадите укоренившийся черенок в горшечную почву и держите ее во влажном состоянии, пока не увидите бурный рост.
• Высаживайте в открытый грунт на постоянное место поздней осенью или ранней весной.

*В качестве альтернативы вы можете окунуть конец черенка в гормон корнеобразования, а затем поместить его прямо во влажную почву в горшке.Уплотните почву вокруг черенка и полейте его, прежде чем поставить в солнечное теплое место.

Смородина нуждается в плодородной почве с большим количеством органических веществ и всего около 6 часов солнечного света. У меня был год, когда мои кусты почти не росли, а затем я обнаружил, что после того, как я применил толстую мульчу из грибной почвы, они ожили и удвоились в размере.

Готовый к сбору куст красной смородины со свежими спелыми ягодами базу зимой.Они являются хорошим дополнением к нашему пермакультурному саду, а красивые ягоды сверкают поверх десертов на наших утренних хлопьях. Когда у меня есть много ягод, которые нужно собрать, я всегда должен решить, собираюсь ли я заморозить их как есть или приготовить красивое рубиново-красное желе, или смородиновый джем, или даже ликер из красной смородины. Такая милая дилемма! Я продаю некоторые из моих успешно укоренившихся черенков красной смородины на моей странице Etsy Wildflower Run, если у вас нет источника для них. (PDF) Распространение двух разновидностей красной и черной смородины у древесины твердой древесины сочетание подложки и укоренения стимуляторов 180 IBA 1000 и IBA 1500 представили максимальную эффективность в обеспечении более широкой системе , управление самым высокими значениями. в обоих видов смородины.Но отличия не были заметно заметными от других вариантов. Рисунок 6. Деталь корневой системы, образованной толстыми черенками красной смородины красной, стимулированной IBA 1000 ppm в субстрате торф + песок (слева) и перлит + песок (справа) Независимо от проанализированных вариантов, мы можем подчеркивают явную разницу между способностью образовывать больше корней/срезов в случае черной смородины по сравнению с красной смородиной. Так, около 65% общего количества корнеплодов приходится на черенки смородины черной и только 35% на черенки смородины красной. ВЫВОДЫ Укореняемость черенков составила 77,22% для сорта черной смородины ‘Тинкер’ и 77,36% для сорта красной смородины ‘Элита’. Для обоих сортов более тонкие черенки диаметром от 0,3 до 0,48 мм (черная смородина) и 0,26-0,35 мм (красная смородина) дали наилучшие результаты с точки зрения процента укоренения черенков. Субстрат из перлита + песка достиг самого высокого процента укоренения черенков, но с самым низким вегетативным ростом, а также с более высокой долей розеток по сравнению с побегами. Среди стимуляторов, используемых для укоренения, гормон IBA (независимо от используемой концентрации ) достиг наилучшего процента укоренения черенков у обоих сортов смородины. Смесь перлит+торф для сорта ‘Тинкер’ способствовала появлению в большего количества побегов, чем другие испытанные субстраты . Для смородины черной песчано-торфяной субстрат способствовал развитию наиболее сильнорослых побегов, средняя длина которых составила 16,79 см, а — максимальная 22,17 см. IBA 1000 ppm дал наилучшие результаты на длине побегов на обоих сортах смородины. На объем корней смородины красной положительно повлияла смесь торф+песок независимо от толщины черенков . Для черной смородины лучшие результаты по объему корней были зафиксированы при использовании в качестве субстрата для укоренения смеси перлит + торф . Объем корневой системы у смородины красной был примерно в 2 раза больше, чем у смородины черной . IBA 1000 и IBA 1500 дали наиболее развитую корешковую систему обоим сортам смородины . ПРИЗНАТЕЛЬНОСТЬ Эта работа была поддержана грантом Румынского национального управления научных исследований исследований и инноваций, CNCS-UEFISCDI, номер проекта PN-II-RU-TE-2014-4-0749. ССЫЛКИ Caulet RP, Onofrei O., Morariu A., Iurea D., Gradinaru G., 2012. Влияние обработки фуростаноловыми гликозидами на производство растительного материала в смородине (Ribes sp.), Stiintifice – Seria Horticultura, Ed. «Ion Ionescu de la Brad», Iasi, 54 (2): 231-237. De Klerk GJ, Van der Krieken W., De Jong J., 1999. Обзор образования придаточных корней: новый концепции, новые возможности.In Vitro Cellular & Биология развития – растения, 35(3): 189-199. Gehlot A., Gupta R.K., Tripathi A., Arya I.D., 2014. Вегетативное размножение Azadirachta indica: воздействие ауксина и среды для укоренения на придаточные корни индукция в мини-черенках. Доп. За. наук, 1(1): 1-9. Хартманн Х.Т., Кестер Д.Е., младший Дэвис Ф.Т., 1990. Растение Размножение: принципы и практика. 5-е изд., Prentice-Hall Inc., Энглвуд, Клиффс, Нью-Джерси, США. Худхур С. А., Омер Т.Дж., 2015. Влияние NAA и IAA на стеблевые черенки Dalbergia Sissoo (Roxb). Journal of Biology and Life Science, 6(2): 208-220 Koyuncu F., Şenel E., 2003. Укоренение черной шелковицы (Morus nigra L.) Черенки твердой древесины. Журнал Исследования плодовых и декоративных растений, 11: 53-57. Кроин Дж., 2016. Размножение садовых растений черенками. Руководство по использованию гормонов корнеобразования растений внекорневыми и базальными методами. Третье издание. Hortus USA Corp, PO Box 1956, New York NY 10113. [email protected] Pandey A., Tamta S., Giri D., 2011. Роль ауксина в формировании придаточных корней и последующем росте из обрезка выросших саженцев Ginkgo biloba L. International Journal of Biodiversity и Conservation, 3(4): 142-146. Растения: Красная смородина на срезку — Мой прекрасный сад Содержание статьи: Смородина (Ribes) — очень прочный и простой в выращивании ягодный куст и настоящее чудо-оружие для каждого гурмана. Его круглые кисловатые плоды нравятся молодым и пожилым людям и идеально подходят для приготовления на кухне тортов, желе или десертов. Чтобы вы могли рассчитывать на урожайный урожай, смородину следует срезать сразу после сбора. Мы объясняем, что вы должны учитывать. Правильное местоположение Кусты смородины нуждаются в богатой гумусом, равномерно влажной почве и солнечном месте, которое должно быть защищено в местах, подверженных поздним заморозкам. Слой мульчи из коры обеспечивает необходимую влажность почвы, а также защищает чувствительную к морозу корневую систему в холодные зимы. Совет: Посадите новые кусты смородины так глубоко, чтобы верхний край тюка горшка был покрыт примерно на пять дюймов от земли. Это способствует образованию новых почвенных побегов и снижает воздействие заморозков. Кустарник или Hochstämmchen? Многие садоводы-любители предпочитают длинные укоренившиеся стержни золотистой смородины (Ribes aureum), облагороженной смородины Hochstämmchen. У них стройный ствол и густая, компактная крона. Хотя высокие стебли занимают меньше места, чем кусты красной смородины, они не такие продуктивные и долгоживущие, как эти.Кто имеет подходящее место в саду и хочет достойный урожай, должен выбрать кустарниковый вариант. Опадение цветков из-за стекания Стекание – явление, которое иногда случается на виноградных лозах – отсюда и название сорта винограда «Рислинг». Ягодники, например, в засуху или после поздних заморозков сбрасывают часть цветков. Это естественная реакция на неблагоприятные погодные условия, аналогичная плодам яблони и сливы. Еще одна причина струйки – низкие температуры во время цветения – из-за них опыляется лишь небольшая часть цветков.Если вы посадите несколько видов смородины близко друг к другу и следите за тем, чтобы почва оставалась равномерно влажной, вы можете свести струйку вашей смородины к минимуму. Ягодные кустарники в основном самобесплодны, но несколько растений разных сортов на небольшом пространстве обеспечивают опыление как можно большего количества цветков. Срезанная красная смородина после сбора урожая Красная и белая смородина дают наибольшее количество плодов на боковых побегах двух-трехлетних основных ветвей. С четвертого года урожайность уже заметно снижается.Поэтому каждый год после сбора урожая удаляйте два-три самых старых главных побега у земли. Важно, чтобы побеги были полностью удалены и не было коротких стопочек. Поскольку старые фруктовые ветки слишком сильны для секатора, для обрезки следует использовать секатор или небольшую пилу по дереву. Летняя обрезка с красной смородиной: отрежьте изношенные боковые побеги и конкурирующие побеги (слева), удалите старые главные ветви (справа) Auslichtungsschnitt для быстрого роста землю, и обеспечивает хорошую экспозицию ягод в следующем году.Оставьте два-три крепких хорошо поставленных экземпляра новых шатунов в качестве замены снятым главным шестерням, а оставшиеся новые наземные побеги также обрежьте, а лучше вырвите. Эти меры гарантируют, что ваш куст смородины будет иметь максимум восемь-двенадцать основных побегов, возраст которых не превышает четырех лет. Шляпы бегунов Смородину досвечивают после сбора урожая летом — со старыми плодовыми ветвями помогает складная пила После удаления старых основных ветвей берут боковые побеги более молодых.Во-первых, все ветви этого так называемого Leitäste должны быть удалены примерно до 30-40 сантиметров в высоту. Боковые побеги на уровне земли неинтересны для плодоношения, так как ягоды все равно плохо вызревают из-за недостатка солнечного света. Также удаляются круто поднимающиеся конкурентные диски Leitäste — они излишне уплотняют куст смородины, даже не принося плодов. Все боковые побеги, которые уже дали плоды, обрезают до длины около одного сантиметра сразу после сбора урожая или самое позднее следующей весной.Из них вырастают новые плодовые побеги, которые снова плодоносят не позднее, чем через год. Все вновь созданные боковые побеги остаются несрезанными – они обеспечивают урожай на будущий год. Однако, если новые боковые побеги расположены очень близко друг к другу (менее десяти сантиметров друг от друга), следует также каждую секунду обрезать короткий штырь. Совет: В случае сомнений оставьте меньше плодовых побегов. Чем меньше плодовой древесины у кустарника, тем сильнее растут новые наземные побеги, которые нужны для омоложения кроны. Черная смородина образует плоды на однолетней древесине Черная смородина: Специальный срез Нет правил без исключений — то же самое и с черной смородиной: Черная смородина (Ribes nigrum) срезается немного иначе, чем красная и белая, так как черный сорт на длинных однолетних боковых побегах плодоносит лучше всего. Это позволяет выполнять «всесторонний срез», что позволяет очень хорошо поддерживать форму кустов. При обрезке удаляйте все слабые побеги у основания и у основных ветвей. Кроме того, каждую весну основные ветки обрезают непосредственно над вторым или третьим длинным боковым побегом. Как и в случае с красной смородиной, самые старые основные побеги полностью удаляются, оставляя соответствующее количество новых побегов у основания куста. Рекомендуемые сорта красной смородины Смородина самоплодная. Тем не менее, вы всегда должны сажать как минимум два сорта для получения еще более высоких урожаев. Рекомендуемым сортом красной смородины (Ribes rubrum) является ранний, высокоурожайный классический «Jonkheer van Tets» с длинными ягодами винограда и фруктовым вкусом feinsäuerlichen.Более современные сорта, такие как ровада, созревающая в июле, имеют удлиненные гроздья и крупные ягоды со сбалансированным соотношением сахара и кислоты. Они невосприимчивы к плесени и ржавчине. Относительно низкая кислотность и поэтому особенно популярна у детей сорт ‘Rosalinn’. Смородина красная «Jonkheer van Tets» (слева), смородина белая «Primus» (справа) цветовой вариант красной смородины. Такие сорта, как старый и зарекомендовавший себя «Белый Версаль», по-прежнему ценятся. Более новый сорт «Примус» имеет более длинные гроздья и почти не растекается. Белая смородина, как правило, мягче — любители тонкой фруктовой кислоты сказали бы, что она мягче, — чем ее красные родственники. Видеоборд: Как обрезать кусты черной смородины. Выращивание смородины и крыжовника | Фермерский центр и питомник Cloud Mountain Загрузить PDF-файл о выращивании смородины и крыжовника У нас есть общее руководство по началу выращивания кустарников и винограда здесь. Смородина и крыжовник — это кустарниковые кустарники, которые очень хорошо растут в большинстве частей северо-запада Тихого океана. Они терпимы ко многим типам почв и хорошо себя чувствуют на солнце или в полутени. Красная смородина легко выращивается Выбор места и посадка Хотя смородина и крыжовник терпимы ко многим типам почв, они предпочитают хорошо дренированные почвы, богатые органическими веществами, с рН около 6,5-7. Лучшее плодоношение будет на солнечных участках, но они также будут плодоносить в полутени.Расположите растения на расстоянии 5 футов друг от друга и нанесите слой мульчи, чтобы сохранить влагу летом. Удалите плоды в первое лето, чтобы помочь создать сильную корневую систему. Обрезка и дрессировка Большинство смородины и крыжовника выращивают в виде отдельно стоящих многоствольных кустов. Их также можно тренировать в качестве стандартов (небольшие кусты на коротком стволе) или веером у забора или стены. Целью обрезки крыжовника и смородины является получение открытого куста вазообразной формы с равномерным расстоянием между ветвями. При посадке обрежьте растения до 6-10 дюймов, выбрав 3-6 здоровых веток, расположенных на расстоянии друг от друга и при необходимости удалив лишние ветки. После первого года роста, в период покоя, удалите все, кроме шести-восьми, самые сильные побеги. В конце второй вегетации оставляют 4-5 лучших однолетних побегов и до 3-4 двухлетних побегов. В конце третьего года обрежьте так, чтобы осталось примерно 3-4 побега каждого возрастного класса. К четвертому году следует удалить самые старые побеги, а новым побегам дать вырасти.Эта система возобновления гарантирует, что растения останутся продуктивными, потому что молодые побеги всегда заменяют удаленные. Сильное, здоровое, зрелое растение должно иметь около восьми несущих побегов, причем более молодые побеги в конечном итоге заменяют самые старые. Урожай Плоды смородины и крыжовника обычно созревают в течение 2-3 недель в середине лета. Для каждого сорта необходимы некоторые пробы и ошибки, чтобы определить пиковую спелость. Крыжовник легко отрывается от растения, когда полностью созреет.Для определения спелости смородины может потребоваться дегустация. Смородина часто растет гроздьями или «нитками». Если фрукты подлежат переработке, вся нить может быть собрана и приготовлена ​​вместе с фруктами во время обработки. Удобрение Смородина и крыжовник довольно питательны. Используйте хорошее удобрение для древесных растений или фруктовых деревьев. Предпочитают рН почвы 6,5, поэтому рекомендуется известкование почвы при посадке и ежегодно осенью. Держите растения мульчированными, чтобы сохранить влажность почвы. Болезни и проблемы с насекомыми Существуют три основных насекомых-вредителя, которые беспокоят крыжовник и смородину в климате северо-западной части Тихого океана. Вредители Завозная смородиновая червь Наиболее распространенным вредителем является завозная смородиновая червь, представляющая собой личинку пилильщика. Личинки могут за несколько дней уничтожить куст. Личинки длиной ½ дюйма — это маленькие зеленые черви с черными пятнами и черными головами. Использование листового инсектицида при их первом появлении может контролировать их популяцию.Ручной сбор небольших популяций также является хорошим контролем. Плавающие крышки рядов также могут предотвратить попадание мух на листву. Личинка крыжовника, также известная как смородиновая плодовая муха, может сделать плоды непригодными для использования. Взрослая муха выходит из почвы в апреле и откладывает яйца на формирующиеся плоды. Образовавшиеся личинки питаются ягодами. Внесение инсектицидов для листвы, таких как масляные экстракты Ниима или Спинозад, когда впервые появляются взрослые мухи, является одним из способов борьбы. Накрывая кусты плавающими крышками, мухи не могут добраться до плодов.Размещение брезента на земле вокруг кустов предотвращает попадание личинок в почву для окукливания. Тля питается на нижней стороне листьев, вызывая их сморщивание, что часто приводит к появлению пузырей на листве. Контролируйте, смывая сильными струями воды или опрыскивая инсектицидным мылом. Болезни Пузырчатая ржавчина на смородине Болезни редки, но возможны. Добавить комментарий Отменить ответ Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *