Нежность салат с курицей и шампиньонами: Салат «Нежность» с грибами — пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Сообщить об ошибке

© ООО «ЕДА. РУ», 2021. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. ДЛЯ ЛИЦ СТАРШЕ 18 ЛЕТ.

Рецепт слоеного салата с курицей, ананасами и грибами

Сегодня я поделюсь с вами рецептом аппетитного слоеного салата с курицей и шампиньонами, а также ананасами. Готовится он достаточно просто, но такой салат очень приятно подавать на праздничный стол – он очень необычный, сочетает в себе сладкий вкус ананасов и восхитительный вкус шампиньонов. Мне кажется, что рецепт слоеного салата с курицей, ананасами и грибами никого не оставит равнодушным. Для салата также потребуются куриное филе, сыр, яйцо, лук и майонез – думаю, что все перечисленные ингредиенты найдутся у вас дома. Так что приступаем к приготовлению вкусного слоеного салата с курицей и ананасами.

Чтобы приготовить слоеный салат с курицей и ананасами нам понадобится:

куриная грудка – 150 г
шампиньоны – 200 г
лук – 1 шт.
сыр – 100 г
яйцо – 2 шт.
консервированные ананасы – 1/2 банки
растительное масло – 1 ст. л.
майонез – 5 ст.л.
зелень петрушки – 8 веточек

Как приготовить слоеный салат с курицей и ананасами:

1. Отварим куриное филе и мелко его порежем.
2. Очистим луковицу и мелко ее порежем.
3. Промоем свежие шампиньоны, обсушим и измельчим их.
4. Разогреем растительное масло в сковороде и обжарим на нем лук и шампиньоны.
5. Отварим яйца, очистим их от скорлупы и натрем на терке.
6. Натрем на средней терке сыр.
7. Укладываем салат слоями. Первый слой – грибы с луком, промазываем майонезом, второй – курица, промазываем майонезом, затем третий слой – ананасы, промазываем майонезом. На ананасах остановимся – хорошо, если вы купили порезанные ананасы, но если у вас ананасы кольцами – порежьте их самостоятельно на небольшие кусочки.
8. Выкладываем четвертый слой – сыр, также промазываем его майонезом и последний слой – яйца. Яйца можно не промазывать майонезом. Для красоты я иногда делю желтки и белки, укладываю вначале слой белков, затем сверху слой желтков – мне кажется, тогда получается аккуратненько.
9. Промоем зелень петрушки, просушим ее с помощью бумажного полотенца и украсим слоеный салат с курицей и ананасами, как подсказывает фантазия.
10. Оставим салат на 1 час, чтобы он настоялся, и можно подавать его к столу.

Праздничный слоеный салат с курицей и ананасами готов.

Приятного аппетита!

Совет: В слоеном салате с курицей и ананасами можно использовать и консервированные шампиньоны, тогда их не следует обжаривать, а просто надо измельчить и перемешать с обжаренным луком.

Facebook

Мой мир

Вконтакте

Одноклассники

Google+

Совет к рецепту:

Слоеный салат с курицей и ананасами

Нежный салат с куриной грудкой и грибами. Нежный салат с грибами рецепт

Достоверно неизвестно, кто придумал салат «Нежность» с курицей в советское время. Однако с момента своего появления блюдо готовили почти во всех домах на праздники или в выходные дни. Сейчас можно найти различные вариации салата, с добавлением грибов и сухофруктов. Закуска заправляется традиционно майонезным соусом, который, если приготовить его самостоятельно, будет полезным и низкокалорийным.

В классическом варианте блюдо готовится из:

• куриного филе — 400 г;
• яйца — 3-5 шт.;
• лук репчатый, морковь — по 1 шт.;
• сыр твердый — 90 г;
• майонез — 100 г;
• соль, перец черный молотый — по вкусу.

Куриное мясо промыть, отварить и мелко нарезать. Свежий лук нарежьте как для жарки, залейте горячей водой и оставьте на несколько минут для устранения горечи.

Вареные яйца натереть на терке, не забыв оставить 1 желток для украшения.
Сыр и морковь измельчить на терке.

Все изделия укладываются слоями — в форму или хаотично на блюде. Сначала мясная нарезка со специями и майонезным соусом, затем тушеный лук, яйца, морковь, соус, специи и сыр. Сверху посыпьте салат тертым желтком. Полученного количества ингредиентов хватит на несколько небольших порций закуски.

С добавлением чернослива

Несколько дополнительных ингредиентов помогут улучшить вкус традиционной закуски.Салат «Нежность» с курицей и черносливом получается не только вкусным, но и привлекательным.

Готовится из:

• куриного филе — 300 г;
• чернослив — 150 г;
• яйца — 2-4 шт.;
• огурцы свежие — пара мелких;
• орехи грецкие — 6 шт.;
• майонезный соус;
• зелень.

Мясо отварить в подсоленной воде и нарезать небольшими полосками. После этого оставшуюся воду можно использовать как бульон для приготовления других блюд. Вареные желтки и огурец нарезать мелкими кубиками. Необходимое количество чернослива заливают кипятком, ядра измельчают ножом.

Выложите продукты слоями в подходящую посуду. Сначала мясо и майонезная сетка, после нарезанный чернослив, грецкие орехи и немного соуса. Затем следуют яйца и огурцы. Сверху все красиво промазать майонезом в виде рюшей, сверху сбрызнуть желтком. По бокам раскладываются зеленые огурчики и немного зелени.

Рецепт с грибами и курицей

К 8 марта или любому другому празднику вкусно подайте салат с грибами и курицей, который станет отличным дополнением к праздничному столу.

Готовится на основе:

• шампиньонов — 400 г;
• сыр твердый — 250 г;
• белки и желтки отварные — по 3 шт.;
• мясо птицы — 500 г;
• Люк;
• соус.

Мясо птицы отварить отдельно от костей, если это не филе.Нарежьте его небольшими кусочками. Грибы и лук обжарить до золотистого цвета, сыр натереть вареными яйцами.

Все продукты делятся поровну. После этого на блюдо выкладывается слой мясной нарезки (часть), соус, немного соли и специй. Далее грибы с луком, соусом, сыром и белками. Следующие слои повторяются в том же порядке. Посыпать салат сверху тертыми желтками, немного настоять и подавать.

С ананасом и курицей

Благодаря многослойности продуктов и хорошей пропитке салат с курицей и ананасом буквально тает во рту.

Для его приготовления необходимо запастись:

• куриная грудка — 350 г;
• лук репчатый;
• яйца — 6 шт.;
• ананасы консервированные — 450 г; сыр
• — 180 г;
• сметана и майонез — по 0,5 ст.л.;
• чеснок — 4 зубчика;
• соль, перец;
• уксус — 8 мл.

Яйца и грудка варятся отдельно. Репчатый лук шинкуется и маринуется в уксусе, ананасы нарезаются кубиками, сыр натирается.

На дно большой тарелки выкладывается мясо, немного соли и перца и соус из сметаны, майонеза и немного чеснока. Сверху выкладывается лук, яйца, соль по вкусу и соус. Далее идет сыр, немного соуса и консервированные ананасы. Салат перед подачей рекомендуется дать пропитаться. Салат с курицей и ананасами лучше выкладывать в разъемные формы — так он получится более привлекательным.

Как приготовить с огурцом?

Недорогой продукт, богатый витаминным составом — салат с курицей и огурцом поможет дополнить меню, сделав его более праздничным.

Блюдо готовится из:

• мякоть куриная — 430 г;
• огурцы — 3 шт.;
• яйца куриные — пара штук;
• лук репчатый — 2 маленькие головки;
• сыр твердый — 120 г;
• соль, майонез.

Мясо замариновать в любимых специях, завернуть в фольгу и запечь при 200 градусах 40 минут. Яйца отварить, овощи нарезать. Лук замариновать в воде или уксусе, натереть сыр.

На блюдо выложить нарезанное мясо, (часть), лук, соль, заправить соусом.Затем идут яйца, огурцы, заправка и остатки мясного ассорти. Все это поливают майонезом, посыпают сыром.

Для украшения ровный огурец очистить от кожуры и нарезать тонкими ломтиками. Свернуть пластины в рулет и разложить по всей поверхности салата. По желанию можно добавить веточки петрушки и укропа.

С копченой курицей

Закуска готовится из:

• копченого куриного мяса — 280 г;
• яйца — пара штук;
• шампиньоны свежие — 280 г;
• Люк;
• яблоки;
• сыр твердый — 280 г;
• чернослив — горсть;
• огурцы — 3 небольших овоща;
• измельченные грецкие орехи — чуть больше половины стакана;
• укроп, петрушка;
• жир растительный, майонез.

Грибы нарезать и обжарить с луком на растительном жире. Курицу с черносливом и яйцами измельчают, огурцы нарезают небольшими брусочками. Очищенное яблоко и сыр натереть на терке, зелень мелко нарезать.

Мясо несушек, сухофрукты, жаркое, зелень, яблоки с орехами, яйца, огурец и тертый сыр. Все промазывается соусом, можно добавить немного специй по вкусу. Закуска украшена дроблеными орехами. Салат с грибами и копченостями готовится менее чем за 30 минут.Получается насыщенное вкусное блюдо, особенно если коптить мясо самостоятельно и приготовить соус.

Праздничный вариант с креветками

Закуска из креветок – не единственный дорогой продукт. Его часто дополняют авокадо, пармезаном, экзотическими фруктами, чтобы сделать блюдо вкусным и по-настоящему праздничным. Впрочем, при желании вполне можно обойтись и более доступными компонентами, что не повлияет на конечный результат, но сохранит содержимое кошелька.

Для приготовления блюда необходимо запастись:

• креветки очищенные — 250 г;
• крабовые палочки — 250 г;
• картофель — пара штук;
• огурцы свежие — 2 небольших плода;
• яйца куриные — пара штук;
• сыр твердый — 90 г;
• соль, майонез.

Картофель отварить «в мундире», очистить и измельчить на терке. Натереть вареные яйца, то же самое сделать с крабовыми палочками. Огурцы мелко нарежьте или натрите на терке, креветки отварите согласно инструкции. Когда морепродукты будут готовы, пропустите их через мясорубку или мелко нарежьте. Сырный продукт натирают на терке с крупными отверстиями.

Картофель слоями, немного соуса, яйца, крабовые ломтики с майонезом. Затем креветки, огурцы, сыр. Каждый слой промазывается майонезом, добавляемым по желанию.Для украшения салат посыпают желтками и украшают креветками и зеленью.

Салат «Нежность» с курицей и копченой скумбрией

Блюдо готовится из расчета:

• мясо птицы отварное — 280 г;
• часть скумбрии копченой молотая — 160 г;
• огурец;
• чернослив — 130 г;
• майонезный соус;
• яйца — 5 шт.;
• соль.

Рыба и готовое мясо мелко нарезаются, огурец шинкуется ножом.Замоченный чернослив нарежьте небольшими кусочками, яйца натрите на терке.

Выложить слоями, распределяя поверх каждого заправку: часть мяса, огурцы и остальное мясо. Потом чернослив, яйца и скумбрия (оставлена ​​открытой без соуса). Оставьте закуску пропитываться на 60 минут, затем подавайте.

Нежный на вкус, однако, довольно сытный салатик хочу сегодня предложить вашему вниманию.

Приготовим салат «Нежность» с грибами и курицей. Используем жареные грибы и копченое куриное филе, которое можно заменить отварными ножками или филе.Слоеный салат, приготовить в кулинарной форме. Вариантов приготовления этого салата много, но традиционно салат готовят из курицы с добавлением яиц и сыра. В нашем варианте мы используем плавленый сыр. А для пикантности добавить чеснок и рассол, который мы собственноручно заменили на кабачки.

Ингредиенты

• шампиньоны (жареные) 5 ст. л.;
• куриное филе (копченое или вареное) 180 г;
• вареных яиц 2-3 шт.;
• сыр плавленый 1 упаковка;
• кабачки или огурцы маринованные 2 шт. ;
• чеснок 1 зубчик;
майонез
• по вкусу;
• соль по необходимости;
• помидор или красный перец для украшения;
• петрушка 2-3 веточки.

Время приготовления: 20 минут. Время приготовления: 15 минут. Выход: 2 порции.

Подготовка

Для этого салата необходимо обжарить шампиньоны до румяной корочки. Для этого мелко нарежьте свежие шампиньоны (130 г), и отправьте на раскаленную поверхность сковороды с растительным маслом (2 ст.л). Лук можно также обжарить с грибами, по желанию. Добавляйте к грибам специи и соль уже на этапе, когда грибы уже хорошо прожарятся и начнут издавать ароматы. Перелейте грибы со сковороды в миску, чтобы они остыли, прежде чем формировать салат.

Копченое куриное филе нарежьте тонкими полосками или кубиками. Можно использовать отварное нарезанное филе.

Яйца, сваренные вкрутую в скорлупе. Яйца натереть на крупной или мелкой терке и переложить в небольшую чистую емкость.

Натереть один плавленый сыр и смешать с яйцами. При желании плавленый сыр можно заменить твердым сыром.

Добавьте майонез в сырную смесь, перемешайте. Сюда же можно добавить тертый зубчик чеснока, нарезанную петрушку или зеленый лук.

Обжаренные грибы выложить в форму вторым слоем, смазать майонезом.

Нарезанное копченое филе отправить другим слоем в форму, заправить майонезом. Чтобы курица была более сочной, это касается отварного филе, его можно заранее смешать с майонезом.

Теперь добавьте в форму нарезанные маринованные кабачки или огурцы.

Последним слоем этого салата будет сыр, выложите его в форму и хорошо разровняйте.

Теперь можно украсить готовый салат. Для этого нарезаем помидор дольками и красиво выкладываем поверх салата. Также добавьте веточки петрушки и зеленый лук для украшения. Осталось только снять с салата форму и подать к столу.

Изумительно нежный и вкусный салат с грибами и курицей готов. Салат лучше оставить в холодильнике на полчаса, чтобы он немного остыл и пропитался.

Подробное описание: нежный салат с грибами по рецепту от шеф-повара-гурмана и хозяек из разных источников.

Как приготовить блюдо «Нежный салат с грибами»

1. Лук мелко нарезать.

• Куриное филе — 400 гр.
• Яйцо куриное — 5 шт.
• Сыр твердый — 200 гр.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Шампиньоны — 400 гр.
• Майонез — 150 гр.
• Растительное масло — 1 ч.л.
• Соль — 0,3 ч.л.
• Перец черный молотый — 0,5 ч.л.

Калорийность: 179,8 ккал

Белки: 13,3 гр.

Жиры: 13,2 гр.

Углеводы: 1.4 гр.

Порции: 8

Нежный салат с шампиньонами — пошаговый рецепт с фото Ингредиенты и калорийность рецепта «Нежный салат с грибами» Карта рецептов

Ингредиенты:

шампиньоны

твердый сыр

куриное филе

лук

1 головка

Подготовка:

• Поставить филе вариться, нарезать лук, открыть грибы, процедить сок и обжарить их с луком. За это время натереть сыр средними отверстиями. У вареных яиц отделить белок и желток, натереть отдельно на той же терке.
• Выложить салат на широкое блюдо в следующем порядке. Первый слой – куриные кубики, смазанные майонезом. Далее половину грибов покройте луком и майонезом, залейте половиной тертого сыра с майонезом, посыпьте белком.
• Снова выложить слой оставшегося мяса с майонезом, затем грибы, лук и майонез.Посыпать тертыми белками от двух яиц, на них выложить оставшуюся сырную стружку с майонезом. Завершите все слои 4 тертыми желтками. Салат «Нежность» с куриным филе и грибами готов.

Для этой статьи нет темы видео.

Фотоотчеты тех, кто подготовил

Добавьте фото блюда

Салат из курицы нежность с грибами очень вкусный, как и салат нежность со свекольной и сырной прослойками.Блюдо получается легким, поэтому закуску можно использовать в качестве ужина, который не нанесет вреда фигуре. Нежный салат с киви – отличный вариант порадовать родных и близких, будь то праздник или обычный день.

Нежный салат с курицей и грибами и капустой

Курица и грибы — известное сочетание, которое используется для приготовления многих блюд. Описанная в рецепте закуска получается очень нежной и аппетитной, а ингредиенты в составе прекрасно дополняют друг друга.

Для нежности салата с грибами нужно:

• Куриное мясо — 340 г;
• Грибы свежие — 230 г;
• 4 куриных яйца;
• пекинская капуста — 250 г;
• Лук репчатый — 80 г;
• Зелень;
• Майонез — 75 г.

Рецепт салата нежность с курицей и грибами:

1. Куриное филе промыть, отварить в подсоленной воде. Затем остудить мясо, нарезать кубиками.
2. Очистите лук и нарежьте его.
3. Грибы тщательно промойте от грязи, снимите верхнюю пленку, нарежьте тонкими кусочками, затем протушите в посуде с закрытой крышкой, с небольшим количеством воды. При этом не забудьте посолить продукт.
4. Капусту освободить от верхних листьев, кочан нашинковать.
5. Яйца отварить, остудить и очистить, мелко нарезать.
6. Зелень промыть, измельчить.
7. Соединить все ингредиенты, заправить майонезом и перемешать.
8. Перед подачей посыпать зеленью.

Нежный салат с курицей и грибами слоями

Классический вариант салата нежность, который уже знаком многим. Возможно, кто-то скажет, что это блюдо уже изрядно надоело, но это будет ошибкой. В сегодняшней версии есть маленький секрет, который позволит вам обновить вкус привычной закуски.

Состав блюда (из расчета на 4 порции):

• Куриное мясо — 370 г;
• Грибы свежие — 270 г;
• 3 куриных яйца;
• Сыр — 130 г;
• Майонез — 90 мл;
• Масло растительное — 65 мл;
• Соль — 6 г.

Нежный салат с курицей и грибами:

1. Куриное мясо промыть, срезать пленки, отварить в воде с добавлением соли. Затем филе остужаем, нарезаем небольшими кусочками. Мясо выложить в салатник слоем средней толщины, промазать майонезным соусом, как и все остальные продукты.
2. Грибы промыть, отделить от всех пленок внутри шляпки, саму шляпку очистить от пленки, нарезать небольшими сегментами, немного обжарить до готовности на сковороде, с добавлением растительного масла и соли.Затем готовый продукт переложите на салфетку, чтобы убрать лишнее масло, затем выложите грибы на мясо в салате.
3. Куриные яйца отварить вкрутую, остудить и очистить. Пропустить через мелкую терку.
4. Посыпать салат тертым сыром.

Читайте также: Рецепт салата с чесноком и черносливом

СОВЕТ: Чтобы мясо при остывании не стало жестким, не покрылось сухой пленкой, а также чтобы оно оставалось сочным, как при варке, необходимо охлаждать филе прямо в бульоне.

Для этой статьи нет темы видео.

Нежный салат с грибами и курицей

Вкус этого блюда немного острый, за счет того, что лук перед добавлением в угощение маринуют. Главное не переборщить с уксусом, брать правильную пропорцию, иначе есть риск испортить салат слишком кислыми кусочками лука.

Для нежности салата с грибами нужно:

• Куриное мясо — 330 г;
• Грибы консервированные — 190 г;
• 4 куриных яйца;
• Лук-репка — 90 г;
• Уксус — 10 мл;
• Сыр твердый — 130 г;
• Майонез — 90 мл;
• Зелень — 35 г.

Нежный салат с курицей и грибами:

1. Куриное мясо промойте проточной водой, затем отварите в подсоленной воде. После остывания филе нарезать небольшими кубиками и выложить первым слоем на тарелку. Промазать майонезом, как и каждый последующий слой, кроме последнего.
2. Грибы лучше брать уже нарезанные, маринованные. Слить жидкость из банки, грибы при необходимости порезать, выложить на мясо.
3. Лук очистить, нарезать, добавить на некоторое время разведенный водой уксус.Затем слить жидкость, выложить массу в салат.
4. Яйца отварить, остудить, очистить и нарезать, положить в салат.
5. Зелень промыть, измельчить.
6. Натереть сверху твердым сыром, украсить зеленью.

СОВЕТ: Если лук после маринада стал слишком кислым, значит, была взята неправильная пропорция уксуса и воды. Нужно залить массу чистой холодной водой, оставить на некоторое время. Это немного исправит ситуацию.

Куриный салат нежность

Салат с маринованными огурцами очень аппетитный.Это отличный вариант закуски для праздничного ужина, так как блюдо придется по вкусу многим. Поэтому лучше сразу приготовить большую порцию.

Ингредиенты (4 порции):

• Шампиньоны маринованные — 230 г;
• Куриное мясо — 370 г;
• 5 куриных яиц;
• Лук репчатый — 80 г;
• Сметана нежирная — 45 мл;
• Огурчики маринованные — 140 г;
• Майонез — 60 мл.

Как приготовить необыкновенный салат нежности:

1. Мясо промыть, срезать пленки и отварить в подсоленной воде.Затем филе остужаем и нарезаем кубиками. Выложить в салатник и смазать смесью майонеза и сметаны, как и последующие слои, кроме последнего.
2. Очищенный лук нарезать и выложить на тарелку.
3. Нарезать маринованные грибы и выложить на слой лука.
4. Маринованные огурцы измельчить ножом или теркой, а затем отжать лишний маринад, добавить в блюдо.
5. Яйца отварить вкрутую, остудить, очистить и натереть следующим слоем.

Нежный салат с курицей, грибами и кукурузой

Нежный и сладковатый салатик полюбился многим, так как в его состав входит консервированная кукуруза, которая прекрасно дополнит закуску с грибами и курицей. Блюдо готовится очень быстро, так как, в основном, все продукты уже готовы. Ингредиенты даже не нужно укладывать слоями, их можно смешивать, конечный результат будет очень вкусным.

Продукты, необходимые для 4 порций еды:

• Курица — 360 г;
• Шампиньоны консервированные — 210 г;
• Кукуруза сахарная — 170 г;
• 4 куриных яйца;
• Зелень — 45 г;
• Майонез — 75 мл.

Этапы приготовления:

1. Филе промыть, срезать пленки и отварить в подсоленной воде. Затем остудить мясо и нарезать кубиками.
2. Вскрыть маринованные грибы, слить маринад, при необходимости нарезать.
3. Слить кукурузный маринад.
4. Куриные яйца отварить до готовности, очистить и нарезать ножом.
5. Промойте зелень прохладной водой, чтобы удалить грязь, и нарежьте.
6. Смешать все ингредиенты, заправить майонезом, подавать.

Салат «Нежность» с грибами и курицей – это прекрасная возможность накормить большую компанию, причем будут довольны все: и те, кто любит вкусно и сытно поесть, особенно мясные блюда, а также те, кто внимательно следит за тем, чтобы вес не увеличивался от количество съеденного.Это одно из тех редких блюд, как салат нежности со свеклой, когда можно угодить абсолютно всем присутствующим.

Рецепт: Салат «Нежность» — с грибами

Ингредиенты:
куриное мясо — 300 гр. ;
яйца куриные — 5 шт. ;
твердый сыр — 200 гр. ;
лук репчатый — 1 шт. ;
шампиньона — 200 гр. ;
майонез по вкусу.

Всякий раз, когда на носу застолье, возникает много вопросов. Что приготовить? Какие закуски? Десерты? Сколько и каких салатов? Предлагаю приготовить салат из куриной грудки с грибами.Салат имеет очень нежный вкус и, несмотря на большое количество майонеза, не кажется тяжелым. Думаю многим понравится этот салат.

Читайте также: Салат из свежей капусты с яблочным уксусом рецепт

Для приготовления этого салата потребуются следующие продукты: куриное филе, куриные яйца, твердый сыр, лук, грибы свежие или замороженные, майонез.

первым делом обжариваем лук с грибами. Для этого нарежьте лук как можно мельче, чтобы в салате не было крупных и грубых кусочков лука.Отправляем лук обжариваться, лучше использовать для этого оливковое масло, оно более ароматное.

Нарежьте грибы тонкими ломтиками. Добавьте грибы к луку на сковороду и обжарьте до мягкости.

Твердый сыр натереть на самой мелкой терке.

Отварить яйца и разделить белки с желтками.

Белки натереть на мелкой терке.

Желтки размять вилкой.

Куриное филе нарезать кусочками и отварить до готовности. Полностью охладите и нарежьте кубиками или порвите.

Салат выкладываем слоями в глубокие салатницы: куриное филе, лук с грибами, белок, сыр, желток. Все слои, кроме верхнего, смазываем майонезом. Слой лука и грибов можно посыпать перцем.

Рецепт: Салат Нежность — с грибами

Всякий раз, когда на носу застолье, возникает много вопросов. Что приготовить? Какие закуски? Десерты? Сколько и каких салатов? Предлагаю приготовить салат из куриной грудки

Источник: фоторецепт.ком

Нежный салат с грибами

Как приготовить блюдо «Нежный салат с грибами»

1. Лук мелко нарезать.
2. Шампиньоны нарезать тонкими ломтиками.
3. Твердый сыр натереть на самой мелкой терке.
4. Грибы и лук обжарить на растительном масле до мягкости. В самом конце жарки посолить и поперчить грибы и лук.
5. Куриные яйца отварить вкрутую и отделить белки от желтков. Желтки натереть, желтки размять вилкой.
6. Куриное филе отварить до готовности и нарезать небольшими кубиками или порвать на волокна.
7. Все подготовленные ингредиенты выложить в глубокую миску в следующей последовательности: куриное филе, лук с грибами, белки, сыр, желтки. Каждый слой, кроме верхнего, смазываем майонезом.

Этот салат может стать отличным украшением праздничного стола. Зная несколько простых секретов, салат можно сделать очень нежным и вкусным. Например: яйца и твердый сыр нужно натереть на самой мелкой терке, чтобы не было крупных грубых кусочков, а при варке мяса можно добавить в воду капельку яблочного уксуса и ваше мясо будет невероятно мягким и сочным.

Ингредиенты рецепта «Нежный салат с грибами»:

• Куриное филе — 400 гр.
• Яйцо куриное — 5 шт.
• Сыр твердый — 200 гр.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Шампиньоны — 400 гр.
• Майонез — 150 гр.
• Растительное масло — 1 ч.л.
• Соль — 0,3 ч.л.
• Перец черный молотый — 0,5 ч.л.

Пищевая ценность блюда «Нежный салат с грибами» (на 100 грамм):

Нежный салат с грибами

Нежный салат с грибами Как приготовить блюдо «Нежный салат с грибами» Лук мелко нарезать.Нарежьте шампиньоны тонкими ломтиками. Твердый сыр натереть на самой мелкой терке.

Источник: www.calorizator.ru

Салат с курицей и грибами

Хочу порадовать свою семью сытным и красивым салатом — попробуйте приготовить замечательный салат с грибами и курицей. Нежный, аппетитный и вкусный салат станет настоящим украшением вашего семейного стола. Не ждите особого случая или важной даты, это вкусное блюдо стоит готовить как можно чаще.

Салат с курицей и грибами популярен и любим многими хозяйками. Его можно дополнить меню ужина или подать как самостоятельное блюдо. Этот салат можно приготовить как для тех, кто любит плотно поесть, так и для тех, кто следит за своим весом. Играя с ингредиентами, вы создадите большое количество разнообразных салатов на основе грибов и куриного мяса.

Приготовление такого салата понравится как ленивцам, так и любителям поколдовать над блюдом — многослойных, смешанных и даже сладких рецептов — вариантов здесь бесчисленное множество, найдите тот, который понравится вашей семье.

Салат лучше заправить минимум за 30 минут до подачи на стол — тогда его вкус станет мягче и насыщеннее.

Смешивайте заправки, подбирайте специи, фантазируйте с составом и соотношением ингредиентов, а мы представим самые вкусные работы. Попробуйте и приятного аппетита!

Салат Людмила

Замечательный салат с красивым названием. Готовится быстро, не требует особых усилий, а вкус запомнится своей нежностью.

• Куриное филе — 500 гр.
• Ветчина — 300 гр.
• Сыр — 200 гр.
• Лук репчатый — 1 головка.
• Майонез — 200 гр.
• Горчица — 1 ч.л.
• Чеснок — 1 зубчик.

Такой салат готовится достаточно быстро и станет палочкой-выручалочкой на случай незапланированного прихода гостей.

1. Куриное филе отварить с лавровым листом до готовности. Дать остыть и нарезать небольшими кусочками.
2. Ветчину нарезать тончайшими полосками.
3. Лук репчатый — полукольцами.
4. Грибы достаем из банки, сливаем жидкость, нарезаем пластинками. Можно взять уже нарезанные шампиньоны, тогда салат готовится еще проще.
5. Натереть сыр (самый мелкий).
6. Раздавите зубчик чеснока и смешайте с горчицей и майонезом. Щепотка черного перца хорошо оттеняет вкус заправки.

Соединить курицу, ветчину, лук, 70% сыра и грибы, полить заправкой, перемешать. Оставьте в холодильнике на 30-40 минут.Подавать, положив на листья салата и посыпав оставшимся сыром.

Салат из гнезда глухаря

Этот традиционный, вкусный и невероятно сытный салат особенно любим сильной половиной человечества. Побалуйте своего супруга и будьте уверены, что за такое «вкусное угощение» вы получите букет цветов.

Читайте также: Рецепт салата Оливье

• Картофель — 3 шт.
• Шампиньоны свежие — 300 гр.
• Куриное филе — 300 гр.
• Ветчина — 200 гр.
• Яйца — 5 шт.
• Сыр плавленый — 1 шт.
• Чеснок — 3 зубчика.
• Укроп.
• Майонез.

Чтобы приготовить такое произведение кулинарного искусства, придется потрудиться. Но результатом ваших стараний станет невероятный вкус салата и аппетитный вид!

1. Картофель отварить, натереть на крупной корейской терке и обжарить до коричневато-золотистой корочки.
2. Шампиньоны нарезать кусочками и обжарить.
3. Куриное филе отварить и нарезать полосками.
4. Ветчина — похожа на полоску.
5. Яйца разрезать пополам, вынуть желтки. Белки нарезать кубиками. Желтки растереть и смешать с плавленым сырком.
6. Мелко нарежьте укроп, раздавите чеснок до состояния кашицы.
7. Желтки смешать с укропом и чесноком. Добавьте майонез.
8. Смешайте грибы, белки, ветчину и курицу. Заправляем майонезом.

Салат готовится на большом блюде, которое необходимо выстелить зелеными листьями.Выкладываем куриную массу на блюдо и ложкой формируем округлое гнездо. Обрамляем стенки гнезда картошкой. Из желтковой массы формируем шарики-яички и помещаем их в центр.

У вас получилась картинка с салатом, который останется в памяти домочадцев как одно из самых вкусных и запоминающихся блюд.

Салат «Питательный вечер»

Это плотный салат, который может насытить вас с одной порции. Процесс приготовления займет около часа, но результат порадует всех домочадцев.

• Куриное филе — 400 гр.
• Шампиньоны свежие — 500 гр.
• Картофель — 300 гр.
• Лук репчатый — 1 головка.
• Зелень — кинза + петрушка.
• Пряности, специи для приготовления курицы — лавровый лист, прованские травы, укроп.

1. Куриное филе отварить со специями и травами до готовности. Разрезать на кусочки.
2. Промытые шампиньоны разрезать на четвертинки и обжарить вместе с луком на сковороде до золотистого цвета.
3. Картофель отварить и нарезать крупными кубиками.
4. Нарезаем зелень.

И в сковороду, где жарились грибы, добавить курицу и картофель, перемешать, оставить на 10 минут под крышкой (огонь включать не нужно).

Выкладываем салат в емкость, посыпаем зеленью. Обратите внимание, что дополнительной заправки здесь не требуется, ведь масло и сок от жарки грибов – это и есть заправка.

Подавайте этот салат с хлебом, слегка поджаренным в тостере.

Салат «Опушка»

Красивый грибной салат чудесно украсит любой стол — от будничного до праздничного.Попробуйте, и вас обязательно попросят рецепт! Его можно приготовить вместе с детьми – им обязательно понравится украшать блюдо целыми грибочками.

• Шампиньоны маринованные — 400 гр.
• Куриное филе — 300 гр.
• Корень сельдерея — 200 гр.
• Майонез + сметана — 200 гр.

Этот салат имеет легкий вкус и может быть использован как полноценный ужин. Кроме того, корень сельдерея обогащает салат дополнительными витаминами.

1. Очистите и натрите корень сельдерея.
2. Курицу отварить и нарезать полосками.
3. Нарезать грибы.
4. Перемешайте и приправьте салат. Солить по вкусу.

Вовлеките в процесс детей и с помощью целых грибов и зелени они сделают из него настоящий вкусный край!

Салат «Домик лесника»

Слоеный и очень красивый салат… Часто готовят на праздничный стол, можно приготовить «башенки» отдельно для каждой тарелки.

• Курица — 1 кг.
• Шампиньоны консервированные — 300 гр.
• Лук репчатый — 2 головки.
• Яйца (вареные) — 2 шт.
• Сыр — 300 гр.
• Майонез — 300 гр.

1. Курицу отварить без соли. Нарежьте кусочками и смешайте в емкости со 100 гр. майонез.
2. Обжарить грибы и лук на сковороде. Выключить огонь, положить 100 г прямо в кастрюлю. майонеза, перемешать и оставить остывать.
3. Натереть яйца и сыр на крупной терке.Не смешивайте — разложите по отдельным мискам.
4. Начинаем выкладывать слои: курица, яйца, грибы, сыр. Сверху украсьте листьями зелени и, например, оливками.

Если вы планируете подавать салатные башни каждому гостю, используйте специальные салатные кольца — они прекрасно украшают блюда.

Ананасовый салат на зиму

Название салата говорит само за себя — этот салат любят готовить в холодное время года. Этот салат особенно любят дети — за его форму и кусочки фруктов.

• Куриное филе — 500 гр.
• Ананас маринованный — 300 гр.
• Шампиньоны свежие — 300 гр.
• Шампиньоны маринованные (в виде пластин) — 300 гр.
• Яйца — 4 шт.
• Сыр твердый — 300 гр.
• Майонез — 300 гр.

1. Отварить курицу и яйца. Разбираем куриное мясо на тонкие волокна.
2. Нарежьте ананас мелкими кубиками.
3. Обжарить свежие грибы до мягкости.
4. Сварить яйца.Желтки трем на терке, белки — нарезаем небольшими кусочками.
5. Натереть сыр.

Слои выкладываем в такой последовательности: куриное мясо, ананас, желтки, жареные грибы, белки, сыр. Каждый слой промазываем майонезом.

Смачиваем руки в воде и придаем салату форму ананаса. Сверху украсьте пластинками шампиньонов. Делаем «хвостик» наверху зелени.

Салат «Улыбка»

Салат «Улыбка» очень нравится представительницам прекрасной половины за легкий вкус и цитрусовые нотки.

Выложите все ингредиенты в произвольном порядке на подушку из рукколы и полейте цитрусово-йогуртовым соусом.

Салат «Праздничный»

Салат праздничный — завсегдатай праздников и фуршетов. Соленый вкус огурцов и нежное куриное филе создают прекрасный вкусовой ансамбль.

• Курица — 300 гр.
• Огурцы малосольные — 2 шт.
• Яйца — 2 шт.
• Шампиньоны — 100 гр.
• Майонез -80 гр.
• Зеленый лук.

Готовится этот салат довольно просто, несмотря на изящное название, ингредиенты доступны, а времени тратится совсем немного.

1. Курицу отварить до готовности в подсоленной воде, нарезать.
2. Нарежьте зеленый лук.
3. Мелко нарежьте огурцы.
4. Шампиньоны отварить и нарезать дольками.
5. Нарежьте яйца кубиками.
6. Заправить салат майонезом, солью и перцем по вкусу.

Такой салат «на скорую руку» выручит вас как в случае нехватки времени, так и при составлении праздничного меню, а гости/домочадцы оценят его прекрасный вкус.Некоторые хозяйки любят подавать этот салат с супами и бульонами.

Фиалковый салат

Ажурный, невероятно красивый и нежный салат тронет сердце любой женщины и украсит любое событие – свадьбу, день рождения или просто вечер для двоих.

• Куриная грудка — 150 гр.
• Шампиньоны нарезанные — 200 гр.
• Яйца — 4 шт.
• Сыр — 100 гр.
• Редис — 6 шт.
• Свекла — 1 шт.
• Соленые хлебные палочки.
• Хлеб для тостера.
• Сыр косичка.
• Оливки для украшения.
• Майонез.

Главным акцентом в приготовлении этого салата является его украшение цветами.

1. Отварить грудку. Разрезать на мелкие кусочки.
2. Нарежьте яйца кубиками. Отложите один желток для украшения.
3. Смешайте грибы с курицей и яйцом.
4. Натереть сыр на крупной терке.
5. Ингредиенты перемешать, заправить майонезом.

Приступаем к украшению корзины для фиалок (см. видео).

1. Нарежьте редис тонкими круглыми пластинами и положите их в небольшую миску.
2. Сырая свекла натирается на мелкой терке. Возьмите кусок марли и положите в него натертую свеклу. Выдавите сок свеклы в миску с редисом, который станет розовым.
3. Возьми 2 ломтика хлеба — корку и ломтик. Ставим друг на друга. Наклейте хлебные палочки по периметру. В результате получается «забор».
4. Сырную косичку разбираем на нити и продеваем через соломенные колышки и проплетаем.
5. Ставим оливки на колышки корзины.
6. Аккуратно вынимаем хлеб, а корзину на ножках оливок ставим на тарелку.
7. Верхние штифты тоже украшаем оливками.
8. Плотно наполните корзину салатом.
9. Вставьте листья салата в верхнюю часть корзины.
10. Изготовление цветов из редиски. В центр положить желток.Готовый!

Салат с курицей и грибами

Салат с курицей и грибами популярен и любим многими хозяйками. Его можно дополнить меню ужина или подать как самостоятельное блюдо. Этот салат можно приготовить как для тех, кто любит плотно поесть, так и для тех, кто следит за своим весом. Игра с ингредиентами

Куриный сырный салат с грибами

Салат из курицы с сыром и грибами очень актуален для семейных посиделок. Нежный картофель, мягкая морковь и влажная курица смешаны в сытном слоеном салате. Свежие помидоры и петрушка подчеркивают блюдо, а консервированные шампиньоны придают ему особую пикантность.

Сочетание ингредиентов салата настолько привлекательное, что урчит в желудке и слюнки текут. Так что, если хотите побаловать своих близких, то читайте рецепт этого салата прямо сейчас.

Ингредиенты:

• 2 моркови
• 3 картофелины
• 2 репчатых лука
• 1 свежий помидор
• 2 куриные грудки
• 300 г твердого сыра
• 250 г консервированных шампиньонов
• 100 мл уксуса (9%)
• несколько веточек петрушки
• майонез – по вкусу

Кулинария

Очистить, вымыть и мелко нарезать репчатый лук.Переложить лук в миску и залить кипяченой водой (пока вода не покроет лук). Затем сверху налейте уксус. Все перемешать и отставить на некоторое время.

Отварить куриные грудки. Остудить и нарезать мясо кубиками. Затем нарежьте консервированные грибы.

Теперь выложим наши ингредиенты слоями. Первый слой – курица. Смажьте мясо майонезом. Выложить шампиньоны над курицей.

Возьмите лук и слейте воду. Положите лук над грибами. Не смазывайте майонезом грибной и луковый слои.Не прижимайте каждый слой руками, в таком случае у нас получится легкий и воздушный салат.

Отварить и очистить картофель и морковь. Картофель натереть на крупной терке прямо над блюдом с салатом, равномерно распределить натертый картофель над луком.

Картошку отдельно не натирайте, так как в этом случае салат не будет воздушным. Смажьте картофель тонким слоем майонеза.

Затем морковь натереть на крупной терке. Морковный слой смазать майонезом.Твердый сыр натереть на мелкой терке.

Поставить салат в холодильник на 2 часа. Разложите промытые веточки петрушки и дольки помидоров сверху, чтобы украсить непосредственно перед подачей на стол.

Приятного аппетита!

А у вас есть любимый украинский рецепт куриного сырного салата с грибами? Если это так, сообщите нам об этом в комментариях ниже или напишите нам по электронной почте.

Рецепт: Салат «Нежный» — С курицей, грибами и огурцами. Рецепт: Салат «Нежный»

Легкий салат «Нежность» с курицей — прекрасная возможность приятно удивить гостей и домочадцев, даже если вы начинающий кулинар.Все рецепты, собранные в приведенной здесь подборке, поразят вас своей простотой в исполнении. Но у каждого из вариантов есть определенная «фишка», делающая его уникальным и непохожим на все остальные кулинарные композиции. Одни варианты закусок предлагается выкладывать слоями, другие – посыпать молотыми орехами. Варианты с консервированными или свежими ананасами получаются невероятно нежными, а миксы с копченой курицей – изысканными и пикантными. Выбирайте на свой вкус!

Слоеный салат «Нежный» с курицей и сыром

Получается салат «Нежный» с курицей и ананасами какой-то особенный: легкий, изысканный, ничем не уступающий закускам, которые подают в европейских кафе.

Порций в контейнере — 5.

Ингредиенты

Какие продукты нужны для приготовления такой закуски? Вот что входит в рецепт салата «Нежный» с курицей:

• куриное филе — 400 г;
сыр твердый
• – 150 г;
шампиньоны
• – 200 г;
• вареных куриных яиц – 2-3 шт.;
• лук репчатый — 1 головка;
майонез
• – 150 г;
• масло растительное — для жарки;
• соль по вкусу;
• петрушка — для украшения.

Способ приготовления

Вам не составит труда приготовить невероятно вкусный и сытный салат «Нежный» с грибами, курицей и сыром. Вот пошаговый рецепт с фото.

1. Приготовьте все продукты.

1. Очистите лук. Нарезать небольшими кубиками. Вымойте грибы. Нарезаем шампиньоны небольшими кусочками. Лук обжарить с небольшим количеством растительного масла. Когда лук посветлеет, к нему нужно отправить грибы.Все вместе обжарить до готовности.

1. Отварную куриную грудку нарезать кубиками.

1. Натереть сыр на самой мелкой терке.

1. Теперь можно приготовить салат. Если делать на каждый день, то можно слоями выкладывать прямо в глубокую тарелку. Когда блюдо готовится к празднику, используйте сервировочное кольцо. Первый слой – куриная грудка. Смажьте его майонезом.

1. Сверху равномерно распределить слегка остывшую смесь из обжаренных грибов и лука.

На заметку! Не стоит промазывать этот слой майонезом, так как сочетание масла и соуса сделает блюдо очень жирным.

1. Натертый сыр выкладывается толстым слоем. Его нужно немного размять вилкой. Смазать майонезом.

1. Мелко натереть вареные куриные яйца и выложить сверху. Не обязательно смазывать их соусом.

1. Салат «Нежный» можно просто украсить курицей и сырной зеленью или сделать тонкую майонезную сеточку.

Готово! Это вкусно и невероятно вкусно.

Салат «Нежность» с курицей и ананасом

Этот изысканный салат из куриной грудки получается невероятно вкусным, а особый кулинарный шик ему придает консервированный ананас.

Порций в контейнере — 6.

Ингредиенты

Для приготовления этой смеси вам понадобится:

• куриная грудка отварная — 2 шт.;
сыр твердый
• — 100 г;
• ананас консервированный – 4 кружочка;
• орехов — ½ ст.;
• консервированная кукуруза – ½ ст.;
• майонез домашний — 2 ст. л.;
• соль и петрушка по вкусу.

Способ приготовления

Такой нежный куриный салат по предложенному здесь рецепту готовится на раз-два-три.

1. Мелко нарежьте вареную курицу. Но будет еще лучше, если вы потратите немного больше времени и разберете филе на волокна. Тогда блюдо получится более воздушным и изысканным.

1. Отправить мясо в салатник. Консервированные (или свежие) ананасы нарежьте кусочками среднего размера и переложите к курице. С консервированной кукурузы слить жидкость и отправить зёрна в салат.

1. Натрите сыр мелко и мелко. Переложите чипсы к остальным компонентам. Орехи измельчить. Отправьте их туда же.

1. Заправьте салат домашним майонезом. Все хорошо перемешать, чтобы все ингредиенты пропитались заправкой.

Вот и все!

Сытный салат «Нежность» с курицей и плавленым сырком

Этот вариант салата «Нежный» с курицей приготовлен по рецепту с плавленым сырком.Предлагается выкладывать его слоями. Получается празднично и вкусно!

Время приготовления 20 минут.

Порций в контейнере — 5.

Ингредиенты

Нам нужно:

• куриная грудка копченая — 300 г;
плавленый сыр
• – 2 шт.;
• картофель отварной — 2 шт.;
• лук репчатый — 1 головка;
• яйца куриные вкрутую — 3 шт. ;
• майонез по вкусу.

На заметку! Также для маринада потребуется использовать 1 ст.л. уксус 9%, 1 ст. л. сахара, 100 мл кипяченой воды.

Способ приготовления

Такой салат готовится элементарно, а его отменный вкус вам непременно запомнится.

1. Очистить лук. Мелко нарежьте.

1. Отправьте лук в отдельную миску. Посыпать его сахарным песком.

1. Влить в лук уксус и кипяченую воду. Отправьте овощ мариноваться на 10 минут, после чего его нужно будет хорошенько отжать.

1. Нарезать копченую курицу мелкими кубиками.

1. Поместите его на плоскую тарелку. Сгладить. Смажьте майонезом.

1. Сверху распределите маринованные луковые крошки. При необходимости также смажьте его заправкой.

1. Вареный картофель натереть на крупной терке. Выложите следующий слой. Нанесите майонез на овощи.

1. Сверху натереть желтком и сливочным сыром.Покройте заправкой.

На заметку! Чтобы плавленый сырок легче натирался, перед этим стоит положить его в морозилку на полчаса.

1. Закрыть все натертыми белками.

1. Вот такой аппетитный и нежный салат с копченым куриным филе.

Приятного аппетита!

Оригинальный салат «Нежность» с курицей и огурцом

Салат «Нежность» с курицей и огурцом получается невероятно легким и сочным.Однако чернослив также добавляет этому миксу нетривиальные нотки.

Время приготовления — 25 минут.

Порций в контейнере — 5.

Ингредиенты

Нам нужен следующий набор продуктов:

• куриное филе отварное — 200 г;
• огурец свежий — 2 шт.;
чернослив
• – 150 г;
• яйцо вкрутую – 2-3 шт.;
• чеснок – 1 зубчик;
• майонез по вкусу.

Способ приготовления

Рецепт с фотографиями, которые сопровождают каждый шаг, поможет вам сделать этот салат нежным с курицей.

1. Приготовьте все продукты.

1. Очистить вареные куриные яйца. Отделите белки от желтков. Мелко нарежьте куриное филе. Свежий огурец нарезать полосками. Промойте чернослив. Нарежьте его небольшими кусочками.

На заметку! Очищенный чеснок измельчить и отправить к курице. Заправьте эту смесь майонезом и хорошо перемешайте.

1. Можно начинать выкладывать салат. Первым идет куриное филе. Сверху — чернослив.

1. Посыпьте все тертым яичным белком. Выложите на них ломтики огурца.

1. Залейте все майонезом и повторите слои еще раз: курица — чернослив — белок — огурцы — майонез.

1. Осталось только натереть желтки на мелкой терке и посыпать получившейся стружкой салат.

Готово! Получается очень красиво и аппетитно!

Салат из куриной нежности с яйцом

А вот и рецепт салата с куриной нежностью. Он чем-то похож на предыдущие рецепты, но остается самобытным и невероятно вкусным. Если вы никогда раньше не пробовали такую ​​закуску, вам обязательно стоит исправить такое положение вещей, так как блюдо получается действительно оригинальным и аппетитным.

Время приготовления — 15 минут.

Порций в контейнере — 6.

Ингредиенты

Какие продукты нам понадобятся для приготовления этого блюда? В состав входят следующие продукты:

• куриная грудка — 350 г;
сыр твердый
• — 200 г;
майонез домашний
• – 150-200 г;
• вареных яиц — 7 шт.;
грибы
• – 350 г;
соль
• — 1-2 щепотки.

Внимание! Для украшения закуски используется свежая зелень и 7 перепелиных яиц.

Способ приготовления

Казалось бы, этот салат выглядит очень торжественно и эффектно. Это так, но в кулинарии кулинарное сочетание приятно удивит своей простотой.

1. Куриная грудка, запеченная или обжаренная заранее со специями, охлаждается и нарезается мелкими кубиками.

1. Поместите сервировочное кольцо на блюдо.Выложить курицу. Залейте майонезом.

1. Яйца натереть на крупной терке. Вылейте их сверху. Тоже полить соусом.

Вот и все премудрости приготовления необычайно вкусного и эффектного салата на основе сыра и куриной грудки.

Видеорецепты

С приготовлением любого салата «Нежность» с курицей справится даже начинающий кулинар. Для этого достаточно посмотреть видео рецепты, собранные здесь:

Салат из курицы и чернослива

Рецепт салата с курицей и сыром и грибами

Салат с маринованными грибами и куриной грудкой

Готовя угощения к праздничному столу, всегда хочется угодить всем без исключения, но выбрать правильный вариант блюда иногда бывает очень сложно.А если вы хотите сделать беспроигрышный вариант – салат «Нежность» с грибами и курицей вам точно подойдет, ведь его сбалансированный вкус никого не оставит равнодушным.

Все ингредиенты для блюда доступны, а приготовить вкусную еду можно быстро и легко.

Как правильно приготовить салат «Нежность»

Чтобы приготовить блюдо, полностью соответствующее своему названию, нужно знать, как правильно сочетать продукты. Наши советы помогут вам сделать своими руками настоящий кулинарный шедевр.

Основные компоненты салата – курица и грибы

В приготовлении лучше всего использовать куриную грудку или филе, потому что эти части самые мягкие и нежные. Мясо можно приготовить на свой вкус: курицу отварить со специями, запечь в духовке в любимом маринаде или использовать готовый копченый продукт. Главное, чтобы мясной продукт был самого лучшего качества и всегда свежим.

Лучший вариант грибов для легкого салата – это шампиньоны

Их можно купить в любое время года, а еще они имеют нежнейшую консистенцию.Для приготовления можно использовать вареные, маринованные или жареные грибы.

Вы также можете использовать лесные грибы в кулинарии, но только после соответствующей подготовки. Лучше всего делать паштет из лесных грибов и добавлять в салаты уже в таком виде.

Сыр незаменим при приготовлении нежного салата.

, гауда, пармезан и др. Вы также можете использовать мягкий сыр в приготовлении традиционного салата на свое усмотрение.

Сыр адыгейский, брынза, тофу, моцарелла — все они станут отличным дополнением к нежному куриному мясу.

Яйца необходимы для приготовления блюда

Можно использовать сваренные вкрутую куриные или перепелиные яйца. Перед добавлением в салат их лучше натереть на терке или нарезать небольшими кусочками.

Салат нужно заправить майонезом, а лучше домашним

Гораздо полезнее, вкуснее и менее калорийно, чем промышленные аналоги. Можно сделать майонез самостоятельно, используя блендер из куриных яиц и растительного масла. Конечно, в соус можно добавить любимые специи или травы.

Мастер-класс по приготовлению майонеза в домашних условиях вы можете посмотреть на видео ниже.

• Чтобы блюдо получилось нежным, но ни в коем случае не приторным, лучше всего разбавлять его свежими или консервированными фруктами. Можно добавлять самые разные овощи, фрукты, бобовые и т. д.
• Блюдо можно украсить любимыми травами, кунжутом, маком или орехами.

Если использовать все эти рекомендации при приготовлении салата, то вы без труда приготовите вкусный салат.

Салат «Райская нежность»: пошаговый рецепт с курицей и ананасом

Ингредиенты

• Ананас консервированный- 1 банка + —
• — 500 г + —
• — 100 г + —
• — 300 г + —
• — 4 шт. + —
• — 2 шт. + —
• Лук зеленый — 1 пучок + —
• — 100 г + —
• — вкус + —

Как приготовить вкусный куриный салат «Нежность» с грибами пошагово

Нежный и вкусный салат можно приготовить очень быстро.Все, что для этого нужно, – это иметь на складе продукцию, не требующую длительной обработки.

Всего через полчаса на вашем столе будет красоваться шикарное блюдо, которое удивит всех гостей своим вкусом.

1. Куриные яйца отварить вкрутую. Затем опустить их в холодную воду, остудить, очистить и нарезать полукольцами.
2. С консервированных ананасов слить жидкость, кольца немного обсушить. Нарежьте ананасы небольшими кусочками и положите их в большую салатницу вместе с яйцами.
3. Хорошо вымыть и обсушить копченое куриное мясо (любую часть). Нарежьте мясо тонкими полосками.
4. Промойте маринованные грибы в холодной воде, немного отожмите и мелко нарежьте. Добавьте мясо и грибы в салатник.
5. Зеленый лук и помидоры вымыть в холодной воде, обсушить. Помидоры нарезать мелкими кубиками, зеленый лук измельчить в блендере или измельчить острым ножом. Добавьте продукты к остальным ингредиентам и перемешайте.
6. Разделите мягкий сыр, такой как моцарелла или сыр фета, на небольшие кусочки вручную.Добавить в салат, немного посолить блюдо и еще раз перемешать.
7. Перед подачей на стол поставьте нарезанную миску в холодильник на 20-30 минут. Затем заправьте майонезом, хорошо перемешайте и подавайте.

Угощение можно подавать как в общей салатнице, так и порционно. Хороший вариант подачи этого блюда к праздничному столу – подать салат в тарталетках, приготовленных своими руками.

Рецепт салата с грибами и курицей слоями в домашних условиях

Слоеные салаты всегда присутствуют на праздничном застолье, но их приготовление нельзя назвать простым.Однако, чтобы не отказывать себе в удовольствии и быстро приготовить слоеный салат, предлагаем вам попробовать рецепт с грибами и курицей.

Не нужно тратить время на вымачивание, а можно сразу подавать блюдо к столу и с удовольствием его дегустировать.

Ингредиенты

• Куриная грудка — 400 г;
• Яйца вареные — 3 шт.;
• Шампиньоны маринованные — 170 г;
• Семена тыквы — 100 г;
• Сыр твердый — 100 г;
• Фасоль белая консервированная — 200 г;
• Майонез — 250 г;
• Петрушка для украшения.

Как приготовить наваристый салат из слоеных грибов и курицы в домашних условиях

1. Куриную грудку вместе с костью хорошо вымыть и отварить в подсоленной воде с любимыми специями. Затем вынуть мясо из бульона, остудить и нарезать соломкой. Выложите курицу на широкую тарелку и сделайте сеточку из майонеза.
2. Вареные яйца очистить, натереть на крупной терке. Равномерно распределите натертые яйца по всей поверхности блюда и смажьте майонезом.
3. Консервированную светлую фасоль откинуть на дуршлаг, промыть под проточной водой. Встряхните фасоль и выложите ее на яичный слой так, чтобы поверх фасоли образовалась сетка из майонеза.
4. Маринованные грибы процедить от жидкости и нарезать тонкими ломтиками. Выложите грибы поверх фасоли и смажьте майонезом.
5. Натереть сверху твердым сыром и снова смазать майонезом. Затем равномерно распределите очищенные тыквенные семечки по поверхности закуски.
6. Украсьте салат свежей петрушкой и подавайте. При желании можно приготовить блюдо заранее и оставить его холодным до подачи на стол.

Салат «Нежность» с грибами и курицей, несомненно, станет одним из ваших любимых, а рецепт его приготовления обязательно полюбится и прочно «поселится» на строчках вашей кулинарной книги.

Приятного аппетита!

Самое полное описание: рецепт салата нежность с прослойками из курицы и грибов для наших любимых читателей.

В кулинарную книгуУже добавлено в книгу

Сложность: средняя

Кухня: домашняя кухня

Ингредиенты:

шампиньоны

твердый сыр

куриное филе

лук

1 головка

Подготовка:

• Поставить филе вариться, нарезать лук, открыть грибы, процедить сок и обжарить их с луком.За это время натереть сыр средними отверстиями. У вареных яиц отделить белок и желток, натереть отдельно на той же терке.
• Выложить салат на широкое блюдо в следующем порядке. Первый слой – куриные кубики, смазанные майонезом. Далее половину грибов покройте луком и майонезом, залейте половиной тертого сыра с майонезом, посыпьте белком.
• Снова выложить слой оставшегося мяса с майонезом, затем грибы, лук и майонез.Посыпать тертыми белками от двух яиц, на них выложить оставшуюся сырную стружку с майонезом. Завершите все слои 4 тертыми желтками. Салат «Нежность» с куриным филе и грибами готов.

Фотоотчеты подготовивших

Добавьте фото блюда

Салат из курицы нежность с грибами очень вкусный, как и салат нежность со свекольной и сырной прослойками. Блюдо получается легким, поэтому закуску можно использовать в качестве ужина, который не нанесет вреда фигуре.Нежный салат с киви – отличный вариант порадовать родных и близких, будь то праздник или обычный день.

Нежный салат с курицей и грибами и капустой

Курица и грибы — известное сочетание, которое используется для приготовления многих блюд. Описанная в рецепте закуска получается очень нежной и аппетитной, а ингредиенты в составе прекрасно дополняют друг друга.

Для нежности салата с грибами нужно:

• Куриное мясо — 340 г;
• Грибы свежие — 230 г;
• 4 куриных яйца;
• пекинская капуста — 250 г;
• Лук репчатый — 80 г;
• Зелень;
• Майонез — 75 г.

Рецепт салата нежность с курицей и грибами:

1. Куриное филе промыть, отварить в подсоленной воде. Затем остудить мясо, нарезать кубиками.
2. Очистите лук и нарежьте его.
3. Грибы тщательно промойте от грязи, снимите верхнюю пленку, нарежьте тонкими кусочками, затем протушите в посуде с закрытой крышкой, с небольшим количеством воды. При этом не забудьте посолить продукт.
4. Капусту освободить от верхних листьев, кочан нашинковать.
5. Яйца отварить, остудить и очистить, мелко нарезать.
6. Зелень промыть, измельчить.
7. Соединить все ингредиенты, заправить майонезом и перемешать.
8. Перед подачей посыпать зеленью.

Нежный салат с курицей и грибами слоями

Классический вариант салата нежность, который уже знаком многим. Возможно, кто-то скажет, что это блюдо уже изрядно надоело, но это будет ошибкой. В сегодняшней версии есть маленький секрет, который позволит вам обновить вкус привычной закуски.

Состав блюда (из расчета на 4 порции):

• Куриное мясо — 370 г;
• Грибы свежие — 270 г;
• 3 куриных яйца;
• Сыр — 130 г;
• Майонез — 90 мл;
• Масло растительное — 65 мл;
• Соль — 6 г.

Нежный салат с курицей и грибами:

1. Куриное мясо промыть, срезать пленки, отварить в воде с добавлением соли. Затем филе остужаем, нарезаем небольшими кусочками.Мясо выложить в салатник слоем средней толщины, промазать майонезным соусом, как и все остальные продукты.
2. Грибы промыть, отделить от всех пленок внутри шляпки, саму шляпку очистить от пленки, нарезать небольшими сегментами, немного обжарить до готовности на сковороде, с добавлением растительного масла и соли. Затем готовый продукт переложите на салфетку, чтобы убрать лишнее масло, затем выложите грибы на мясо в салате.
3. Куриные яйца отварить вкрутую, остудить и очистить.Пропустить через мелкую терку.
4. Посыпать салат тертым сыром.

СОВЕТ: Чтобы мясо при остывании не стало жестким, не покрылось сухой пленкой, а также чтобы оно оставалось сочным, как при варке, необходимо охлаждать филе прямо в бульоне.

Нежный салат с грибами и курицей

Вкус этого блюда немного острый, за счет того, что лук перед добавлением в угощение маринуется. Главное не переборщить с уксусом, брать правильную пропорцию, иначе есть риск испортить салат слишком кислыми кусочками лука.

Для нежности салата с грибами нужно:

• Куриное мясо — 330 г;
• Грибы консервированные — 190 г;
• 4 куриных яйца;
• Лук-репка — 90 г;
• Уксус — 10 мл;
• Сыр твердый — 130 г;
• Майонез — 90 мл;
• Зелень — 35 г.

Нежный салат с курицей и грибами:

1. Куриное мясо промойте проточной водой, затем отварите в подсоленной воде. После остывания филе нарезать небольшими кубиками и выложить первым слоем на тарелку.Промазать майонезом, как и каждый последующий слой, кроме последнего.
2. Грибы лучше брать уже нарезанные, маринованные. Слить жидкость из банки, грибы при необходимости порезать, выложить на мясо.
3. Лук очистить, нарезать, добавить на некоторое время разведенный водой уксус. Затем слить жидкость, выложить массу в салат.
4. Яйца отварить, остудить, очистить и нарезать, положить в салат.
5. Зелень промыть, измельчить.
6. Натереть сверху твердым сыром, украсить зеленью.

Очень вкусно с грибами, как и салат нежность со свекольной и сырной прослойками. Блюдо получается легким, поэтому закуску можно использовать в качестве ужина, который не нанесет вреда фигуре. с киви — отличный вариант порадовать родных и близких, будь то праздник или обычный день.

Курица и грибы — известное сочетание, которое используется для приготовления многих блюд. Описанная в рецепте закуска получается очень нежной и аппетитной, а ингредиенты в составе прекрасно дополняют друг друга.

Для нежности салата с грибами нужно:

• Куриное мясо — 340 г;
• Грибы свежие — 230 г;
• 4 куриных яйца;
• пекинская капуста — 250 г;
• Лук репчатый — 80 г;
• Зелень;
• Майонез — 75 г.

Рецепт салата нежность с курицей и грибами:

1. Куриное филе промыть, отварить в подсоленной воде. Затем остудить мясо, нарезать кубиками.
2. Очистите лук и нарежьте его.
3. Грибы тщательно промойте от грязи, снимите верхнюю пленку, нарежьте тонкими кусочками, затем протушите в посуде с закрытой крышкой, с небольшим количеством воды. При этом не забудьте посолить продукт.
4. Капусту освободить от верхних листьев, кочан нашинковать.
5. Яйца отварить, остудить и очистить, мелко нарезать.
6. Зелень промыть, измельчить.
7. Соединить все ингредиенты, заправить майонезом и перемешать.
8. Перед подачей посыпать зеленью.

Нежный салат с курицей и грибами слоями

Который уже знаком многим. Возможно, кто-то скажет, что это блюдо уже изрядно надоело, но это будет ошибкой. В сегодняшней версии есть маленький секрет, который позволит вам обновить вкус привычной закуски.

Состав блюда (из расчета на 4 порции):

• Куриное мясо — 370 г;
• Грибы свежие — 270 г;
• 3 куриных яйца;
• Сыр — 130 г;
• Майонез — 90 мл;
• Масло растительное — 65 мл;
• Соль — 6 г.

Нежный салат с курицей и грибами:

1. Куриное мясо промыть, срезать пленки, отварить в воде с добавлением соли. Затем филе остужаем, нарезаем небольшими кусочками. Мясо выложить в салатник слоем средней толщины, промазать майонезным соусом, как и все остальные продукты.
2. Грибы промыть, отделить от всех пленок внутри шляпки, саму шляпку очистить от пленки, нарезать небольшими сегментами, немного обжарить до готовности на сковороде, с добавлением растительного масла и соли.Затем готовый продукт переложите на салфетку, чтобы убрать лишнее масло, затем выложите грибы на мясо в салате.
3. Куриные яйца отварить вкрутую, остудить и очистить. Пропустить через мелкую терку.
4. Посыпать салат тертым сыром.

СОВЕТ: Чтобы мясо при остывании не стало жестким, не покрылось сухой пленкой, а также чтобы оно оставалось сочным, как при варке, необходимо охлаждать филе прямо в бульоне.

Нежный салат с грибами и курицей

Вкус этого блюда немного острый, за счет того, что лук перед добавлением в угощение маринуют.Главное не переборщить с уксусом, брать правильную пропорцию, иначе есть риск испортить салат слишком кислыми кусочками лука.

Для нежности салата с грибами нужно:

• Куриное мясо — 330 г;
• Грибы консервированные — 190 г;
• 4 куриных яйца;
• Лук-репка — 90 г;
• Уксус — 10 мл;
• Сыр твердый — 130 г;
• Майонез — 90 мл;
• Зелень — 35 г.

Нежный салат с курицей и грибами:

1. Куриное мясо промойте проточной водой, затем отварите в подсоленной воде.После остывания филе нарезать небольшими кубиками и выложить первым слоем на тарелку. Промазать майонезом, как и каждый последующий слой, кроме последнего.
2. Грибы лучше брать уже нарезанные, маринованные. Слить жидкость из банки, грибы при необходимости порезать, выложить на мясо.
3. Лук очистить, нарезать, добавить на некоторое время разведенный водой уксус. Затем слить жидкость, выложить массу в салат.
4. Яйца отварить, остудить, очистить и нарезать, положить в салат.
5. Зелень промыть, измельчить.
6. Натереть сверху твердым сыром, украсить зеленью.

СОВЕТ: Если лук после маринада стал слишком кислым, значит, была взята неправильная пропорция уксуса и воды. Нужно залить массу чистой холодной водой, оставить на некоторое время. Это немного исправит ситуацию.

Куриный салат нежность

Салат с маринованными огурцами очень аппетитный. Это отличный вариант закуски для праздничного ужина, так как блюдо придется по вкусу многим.Поэтому лучше сразу приготовить большую порцию.

Ингредиенты (4 порции):

• Шампиньоны маринованные — 230 г;
• Куриное мясо — 370 г;
• 5 куриных яиц;
• Лук репчатый — 80 г;
• Сметана нежирная — 45 мл;
• Огурчики маринованные — 140 г;
• Майонез — 60 мл.

Как приготовить необыкновенный салат нежности:

1. Мясо промыть, срезать пленки и отварить в подсоленной воде.Затем филе остужаем и нарезаем кубиками. Выложить в салатник и смазать смесью майонеза и сметаны, как и последующие слои, кроме последнего.
2. Очищенный лук нарезать и выложить на тарелку.
3. Нарезать маринованные грибы и выложить на слой лука.
4. Маринованные огурцы измельчить ножом или теркой, а затем отжать лишний маринад, добавить в блюдо.
5. Яйца отварить вкрутую, остудить, очистить и натереть следующим слоем.

Нежный салат с курицей, грибами и кукурузой

Нежный и сладковатый салатик полюбился многим, так как в его состав входит консервированная кукуруза, которая прекрасно дополнит закуску с грибами и курицей. Блюдо готовится очень быстро, так как, в основном, все продукты уже готовы. Ингредиенты даже не нужно укладывать слоями, их можно смешивать, конечный результат будет очень вкусным.

Продукты, необходимые для 4 порций еды:

• Курица — 360 г;
• Шампиньоны консервированные — 210 г;
• Кукуруза сахарная — 170 г;
• 4 куриных яйца;
• Зелень — 45 г;
• Майонез — 75 мл.

Этапы приготовления:

1. Филе промыть, срезать пленки и отварить в подсоленной воде. Затем остудить мясо и нарезать кубиками.
2. Вскрыть маринованные грибы, слить маринад, при необходимости нарезать.
3. Слить кукурузный маринад.
4. Куриные яйца отварить до готовности, очистить и нарезать ножом.
5. Промойте зелень прохладной водой, чтобы удалить грязь, и нарежьте.
6. Смешать все ингредиенты, заправить майонезом, подавать.

Нежный салат с грибами и курицей – отличная возможность накормить большую компанию, причем будут довольны все: и те, кто любит вкусно и сытно поесть, особенно мясные блюда, а также те, кто тщательно следит за тем, чтобы вес не увеличивался от количества съеденного.Это одно из тех редких блюд, как салат нежности со свеклой, когда можно угодить абсолютно всем присутствующим.

Нежный мужской салат с курицей. Нежный салат с грибами рецепт

Подробное описание: нежный салат с грибами по рецепту от шеф-повара-гурмана и хозяек из разных источников.

Как приготовить блюдо «Нежный салат с грибами»

1. Лук мелко нарезать.

• Куриное филе — 400 гр.
• Яйцо куриное — 5 шт.
• Сыр твердый — 200 гр.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Шампиньоны — 400 гр.
• Майонез — 150 гр.
• Растительное масло — 1 ч.л.
• Соль — 0,3 ч.л.
• Перец черный молотый — 0,5 ч.л.

Калорийность: 179,8 ккал.

Белки: 13,3 гр.

Жиры: 13,2 гр.

Углеводы: 1,4 гр.

Порции: 8

Нежный салат с шампиньонами — пошаговый рецепт с фото Ингредиенты и калорийность рецепта «Нежный салат с шампиньонами» Карта рецептов

Ингредиенты:

шампиньоны

твердый сыр

куриное филе

лук репчатый

1 головка

Подготовка:

• Поставить филе вариться, нарезать лук, открыть грибы, процедить сок и обжарить их с луком.За это время натереть сыр средними отверстиями. У вареных яиц отделить белок и желток, натереть отдельно на той же терке.
• Выложить салат на широкое блюдо в следующем порядке. Первый слой – куриные кубики, смазанные майонезом. Далее половину грибов покройте луком и майонезом, залейте половиной тертого сыра с майонезом, посыпьте белком.
• Снова добавьте слой оставшегося мяса с майонезом, затем грибы, лук и майонез.Посыпать тертыми белками от двух яиц, на них выложить оставшуюся сырную стружку с майонезом. Завершите все слои 4 тертыми желтками. Салат «Нежность» с куриным филе и грибами готов.

Для этой статьи нет темы видео.

Подготовлены фотоотчеты

Добавьте фото блюда

Салат нежность куриный с грибами очень вкусный, как и салат нежность со свекольной и сырной прослойками. Блюдо получается легким, поэтому закуску можно использовать в качестве ужина, который не нанесет вреда фигуре.Нежный салат с киви – отличный вариант порадовать родных и близких, будь то праздник или обычный день.

Нежный салат с курицей и грибами и капустой

Курица и грибы — известное сочетание, которое используется для приготовления многих блюд. Описанная в рецепте закуска получается очень нежной и аппетитной, а ингредиенты в составе прекрасно дополняют друг друга.

Для нежности салата с грибами нужно:

• Куриное мясо — 340 г;
• Грибы свежие — 230 г;
• 4 куриных яйца;
• пекинская капуста — 250 г;
• Лук репчатый — 80 г;
• Зелень;
• Майонез — 75 г.

Рецепт салата нежность с курицей и грибами:

1. Куриное филе промыть, отварить в подсоленной воде. Затем остудить мясо, нарезать кубиками.
2. Очистите лук и нарежьте его.
3. Грибы тщательно промойте от грязи, снимите верхнюю пленку, нарежьте тонкими ломтиками, затем протушите в посуде с закрытой крышкой, с небольшим количеством воды. При этом не забудьте посолить продукт.
4. Капусту освободить от верхних листьев, кочан нашинковать.
5. Яйца отварить, остудить и очистить, мелко нарезать.
6. Зелень промыть, измельчить.
7. Соединить все ингредиенты, заправить майонезом и перемешать.
8. Перед подачей посыпать зеленью.

Нежный салат с курицей и грибами слоями

Классический вариант салата нежность, который уже знаком многим. Возможно, кто-то скажет, что это блюдо уже изрядно надоело, но это будет ошибкой. В сегодняшней версии есть маленький секрет, который освежит вкус знакомой закуски.

Состав блюда (из расчета на 4 порции):

• Куриное мясо — 370 г;
• Грибы свежие — 270 г;
• 3 куриных яйца;
• Сыр — 130 г;
• Майонез — 90 мл;
• Масло растительное — 65 мл;
• Соль — 6 г.

Салат «Нежность» с курицей и грибами:

1. Куриное мясо промыть, срезать пленки, отварить в воде с добавлением соли. Затем филе остужаем, нарезаем небольшими кусочками. Мясо выложить в салатник слоем средней толщины, промазать майонезным соусом, как и все остальные продукты.
2. Грибы промыть, отделить от всех пленок внутри шляпки, саму шляпку очистить от пленки, нарезать небольшими сегментами, немного обжарить до готовности на сковороде, с добавлением растительного масла и соли. Затем готовый продукт переложите на салфетку, чтобы убрать лишнее масло, затем выложите грибы на мясо в салате.
3. Куриные яйца отварить вкрутую, остудить и очистить. Пропустить через мелкую терку.
4. Украсить салат тертым сыром.

Читайте также: Рецепт салата с чесноком и черносливом

СОВЕТ: Чтобы мясо при остывании не стало жестким, не покрылось сухой пленкой, а также чтобы оно оставалось сочным, как при варке, необходимо охлаждать филе прямо в бульоне.

Для этой статьи нет темы видео.

Нежный салат с грибами и курицей

Вкус этого блюда немного острый, за счет того, что лук перед добавлением в угощение маринуют. Главное не переборщить с уксусом, брать правильную пропорцию, иначе есть риск испортить салат слишком кислыми кусочками лука.

Для нежности салата с грибами нужно:

• Куриное мясо — 330 г;
• Грибы консервированные — 190 г;
• 4 куриных яйца;
• Лук-репка — 90 г;
• Уксус — 10 мл;
• Сыр твердый — 130 г;
• Майонез — 90 мл;
• Зелень — 35 г.

Нежный салат с курицей и грибами:

1. Куриное мясо промыть проточной водой, затем отварить в подсоленной воде. После того, как филе остынет, нарезать небольшими кубиками и выложить первым слоем на тарелку. Промазать майонезом, как и каждый последующий слой, кроме последнего.
2. Грибы лучше брать уже нарезанные, маринованные. Слить жидкость из банки, шампиньоны при необходимости нарезать, выложить на мясо.
3. Лук очистить, нарезать, добавить на некоторое время разведенный водой уксус.Затем слить жидкость, выложить массу в салат.
4. Яйца отварить, остудить, очистить и нарезать, положить в салат.
5. Зелень промыть, измельчить.
6. Натереть сверху твердым сыром, украсить зеленью.

СОВЕТ: Если лук после маринада стал слишком кислым, значит, была взята неправильная пропорция уксуса и воды. Нужно залить массу чистой холодной водой, оставить на некоторое время. Это немного исправит ситуацию.

Куриный салат нежность

Салат с маринованными огурцами очень аппетитный. Это отличный вариант закуски для праздничного ужина, так как блюдо придется по вкусу многим. Поэтому лучше сразу приготовить большую порцию.

Состав (4 порции):

• Шампиньоны маринованные — 230 г;
• Куриное мясо — 370 г;
• 5 куриных яиц;
• Лук репчатый — 80 г;
• Сметана нежирная — 45 мл;
• Огурчики маринованные — 140 г;
• Майонез — 60 мл.

Как готовится салат необыкновенной нежности:

1. Мясо промыть, срезать пленки и отварить в подсоленной воде.Затем филе остужаем и нарезаем кубиками. Выложить в салатник и смазать смесью майонеза и сметаны, как и последующие слои, кроме последнего.
2. Очищенный лук нарезать и выложить на тарелку.
3. Нарезать маринованные грибы и выложить на слой лука.
4. Маринованные огурцы измельчить ножом или теркой, а затем отжать лишний маринад, добавить в блюдо.
5. Яйца отварить вкрутую, остудить, очистить и натереть следующим слоем.

Нежный салат с курицей, грибами и кукурузой

Нежный и сладковатый салатик полюбился многим, так как в его состав входит консервированная кукуруза, которая прекрасно дополнит закуску с грибами и курицей. Блюдо готовится очень быстро, так как, в основном, все продукты уже готовы. Ингредиенты даже не нужно укладывать слоями, их можно смешивать, конечный результат будет очень вкусным.

Продукты на 4 порции:

• Курица — 360 г;
• Грибы консервированные — 210 г;
• Кукуруза сахарная — 170 г;
• 4 куриных яйца;
• Зелень — 45 г;
• Майонез — 75 мл.

Этапы приготовления:

1. Филе промыть, срезать пленки и отварить в подсоленной воде. Затем остудить мясо и нарезать кубиками.
2. Вскрыть маринованные грибы, слить маринад, при необходимости нарезать.
3. Слить кукурузный маринад.
4. Куриные яйца отварить до готовности, очистить и нарезать ножом.
5. Промойте зелень прохладной водой, чтобы удалить грязь, и нарежьте.
6. Все продукты смешать, заправить майонезом, подавать.

Нежный салат с грибами и курицей – отличная возможность накормить большую компанию, причем будут довольны все: и те, кто любит вкусно и сытно поесть, особенно мясные блюда, а также те, кто тщательно следит за тем, чтобы вес не увеличивается от количества съеденного.Это одно из тех редких блюд, как салат нежности со свеклой, когда можно угодить абсолютно всем присутствующим.

Рецепт: Салат «Нежность» — с шампиньонами

Ингредиенты:
куриное мясо — 300 гр. ;
яйца куриные — 5 шт. ;
твердый сыр — 200 гр. ;
лук репчатый — 1 шт. ;
шампиньона — 200 гр. ;
майонез по вкусу.

Всякий раз, когда на носу застолье, возникает много вопросов. Что приготовить? Какие закуски? Десерты? Сколько и каких салатов? Предлагаю приготовить салат из куриной грудки с грибами.Вкус салата очень нежный и, несмотря на большое количество майонеза, не кажется тяжелым. Думаю многим понравится этот салат.

Читайте также: Салат из свежей капусты с яблочным уксусом рецепт

Для приготовления этого салата потребуются следующие продукты: куриное филе, куриные яйца, твердый сыр, лук, шампиньоны свежие или замороженные, майонез.

первым делом обжариваем лук с грибами. Для этого нарежьте лук как можно мельче, чтобы в салате не было крупных и грубых кусочков лука.Отправляем лук обжариваться, лучше использовать для этого оливковое масло, оно более ароматное.

Нарежьте грибы тонкими ломтиками. Добавьте грибы к луку на сковороду и обжарьте до мягкости.

Твердый сыр натереть на самой мелкой терке.

Отварить яйца и разделить белки с желтками.

Белки натереть на мелкой терке.

Желтки размять вилкой.

Куриное филе нарезать кусочками и отварить до мягкости. Полностью охладите и нарежьте кубиками или порвите.

Салат выкладываем слоями в глубокие салатницы: куриное филе, лук с грибами, белок, сыр, желток. Все слои, кроме верхнего, смазываем майонезом. Слой лука и грибов можно посыпать перцем.

Рецепт: Салат Нежность — с шампиньонами

Всякий раз, когда на носу застолье, возникает много вопросов. Что приготовить? Какие закуски? Десерты? Сколько и каких салатов? Предлагаю приготовить салат из куриной грудки

Источник: фоторецепт.ком

Нежный салат с шампиньонами

Как приготовить блюдо «Нежный салат с грибами»

1. Лук мелко нарезать.
2. Шампиньоны нарезать тонкими ломтиками.
3. Твердый сыр натереть на самой мелкой терке.
4. Грибы и лук обжарить на растительном масле до мягкости. В самом конце жарки посолить и поперчить грибы и лук.
5. Куриные яйца отварить вкрутую и отделить белки от желтков. Желтки натереть на мелкой терке, желтки размять вилкой.
6. Куриное филе отварить до готовности и нарезать небольшими кубиками или порвать на волокна.
7. Все подготовленные ингредиенты выкладываем в глубокую миску в следующей последовательности: куриное филе, лук с грибами, белки, сыр, желтки. Каждый слой, кроме верхнего, смазываем майонезом.

Этот салат может стать отличным украшением праздничного стола. Зная несколько простых секретов, салат можно сделать очень нежным и вкусным. Например: яйца и твердый сыр нужно натереть на самой мелкой терке, чтобы не было крупных грубых кусочков, а при варке мяса можно добавить в воду капельку яблочного уксуса и ваше мясо будет невероятно мягким и сочным.

Ингредиенты рецепта «Нежный салат с грибами»:

• Куриное филе — 400 гр.
• Яйцо куриное — 5 шт.
• Сыр твердый — 200 гр.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Шампиньоны — 400 гр.
• Майонез — 150 гр.
• Растительное масло — 1 ч.л.
• Соль — 0,3 ч.л.
• Перец черный молотый — 0,5 ч.л.

Пищевая ценность блюда «Нежный салат с грибами» (на 100 грамм):

Нежный салат с шампиньонами

Нежный салат с шампиньонами Как приготовить блюдо «Нежный салат с шампиньонами» Лук мелко нарезать. Нарежьте шампиньоны тонкими ломтиками. Твердый сыр натереть на самой мелкой терке.

Источник: www.calorizator.ru

Салат с курицей и грибами

Хочу порадовать свою семью сытным и красивым салатом — попробуйте приготовить замечательный салат с грибами и курицей. Нежный, аппетитный и вкусный салат станет настоящим украшением вашего семейного стола. Не ждите особого случая или важной даты, это вкусное блюдо стоит готовить как можно чаще.

Салат с курицей и шампиньонами популярен и любим многими хозяйками. Оно может дополнять обеденное меню или подаваться как самостоятельное блюдо. Этот салат можно приготовить как для тех, кто любит плотно поесть, так и для тех, кто следит за своим весом. Играя с ингредиентами, вы создадите самые разнообразные салаты из грибов и курицы.

Приготовление такого салата понравится как ленивцам, так и любителям поколдовать над блюдом — многослойных, смешанных и даже сладких рецептов — вариантов здесь бесчисленное множество, найдите тот, который понравится вашей семье.

Салат лучше заправлять не менее чем за 30 минут до подачи — тогда его вкус станет мягче и насыщеннее.

Смешивайте заправки, подбирайте специи, фантазируйте с составом и соотношением ингредиентов, а мы представим самые вкусные работы. Попробуйте и приятного аппетита!

Салат Людмила

Замечательный салат с красивым названием. Готовится быстро, не требует особых усилий, а вкус запомнится своей нежностью.

• Куриное филе — 500 гр.
• Ветчина — 300 гр.
• Сыр — 200 гр.
• Лук репчатый — 1 головка.
• Майонез — 200 гр.
• Горчица — 1 ч.л.
• Чеснок — 1 зубчик.

Такой салат готовится достаточно быстро и станет палочкой-выручалочкой на случай незапланированного прихода гостей.

1. Куриное филе отварить с лавровым листом до готовности. Дать остыть и нарезать небольшими кусочками.
2. Ветчину нарезать тончайшими полосками.
3. Лук репчатый — полукольцами.
4. Грибы достаем из банки, сливаем жидкость, нарезаем пластинками. Можно взять уже нарезанные шампиньоны, тогда салат готовится еще проще.
5. Натереть сыр (самый мелкий).
6. Раздавите зубчик чеснока и смешайте с горчицей и майонезом. Щепотка черного перца хорошо оттеняет вкус заправки.

Соединить курицу, ветчину, лук, сыр 70% и шампиньоны, влить заправку, перемешать. Оставьте в холодильнике на 30-40 минут.Подавайте на листьях салата и посыпьте оставшимся сыром.

Салат из гнезда глухаря

Этот традиционный, вкусный и невероятно сытный салат особенно любим сильной половиной человечества. Побалуйте своего супруга и будьте уверены, что за такое «вкусное угощение» вы получите букет цветов.

Читайте также: Рецепт салата Оливье

• Картофель — 3 шт.
• Шампиньоны свежие — 300 гр.
• Куриное филе — 300 гр.
• Ветчина — 200 гр.
• Яйца — 5 шт.
• Сыр плавленый — 1 шт.
• Чеснок — 3 зубчика.
• Укроп.
• Майонез.

Чтобы приготовить такое произведение кулинарного искусства, придется потрудиться. Но результатом ваших стараний станет невероятный вкус салата и аппетитный вид!

1. Картофель отварить, натереть на крупной корейской терке и обжарить до коричневато-золотистой корочки.
2. Шампиньоны нарезать кусочками и обжарить.
3. Куриное филе отварить и нарезать полосками.
4. Ветчина — похожа на полоску.
5. Яйца разрезать пополам, вынуть желтки. Белки нарезать кубиками. Желтки растереть и смешать с плавленым сырком.
6. Мелко нарежьте укроп, раздавите чеснок до состояния кашицы.
7. Желтки смешать с укропом и чесноком. Добавьте майонез.
8. Добавить грибы, белки, ветчину и курицу. Заправляем майонезом.

Салат готовится на большой тарелке, которую необходимо выстелить зелеными листьями. Выкладываем куриную массу на блюдо и ложкой формируем округлое гнездо.Обрамляем стенки гнезда картошкой. Из желтковой массы формируем шарики-яички и кладем их в центр.

Вы получили салат-картинку, который останется в памяти домочадцев как одно из самых вкусных и запоминающихся блюд.

Салат «Питательный вечер»

Это плотный салат, который может насытить вас с одной порции. Процесс приготовления займет около часа, но результат порадует всех домочадцев.

• Куриное филе — 400 гр.
• Шампиньоны свежие — 500 гр.
• Картофель — 300 гр.
• Лук репчатый — 1 головка.
• Зелень — кинза + петрушка.
• Пряности, специи для приготовления курицы — лавровый лист, прованские травы, укроп.

1. Куриное филе отварить со специями и травами до готовности. Разрезать на кусочки.
2. Промытые шампиньоны разрезать на четвертинки и обжарить вместе с луком на сковороде до золотистого цвета.
3. Картофель отварить и нарезать крупными кубиками.
4. Нарезаем зелень.

И в сковороду, где жарились грибы, добавить курицу и картофель, перемешать, оставить на 10 минут под крышкой (огонь включать не нужно).

Выкладываем салат в емкость, посыпаем зеленью. Обратите внимание, что дополнительной заправки здесь не требуется, так как масло и сок от жарки грибов – это и есть заправка.

Этот салат хорошо подавать с хлебом, слегка поджаренным в тостере.

Салат «Край»

Красивый грибной салат чудесно украсит любой стол — от будничного до праздничного.Попробуйте, и вас обязательно попросят рецепт! Его можно приготовить вместе с детьми – им обязательно понравится украшать блюдо целыми грибочками.

• Шампиньоны маринованные — 400 гр.
• Куриное филе — 300 гр.
• Корень сельдерея — 200 гр.
• Майонез + сметана — 200 гр.

Этот салат имеет легкий вкус и может служить полноценным ужином. Кроме того, корень сельдерея обогащает салат дополнительными витаминами.

1. Очистите и натрите корень сельдерея.
2. Курицу отварить и нарезать полосками.
3. Нарезать шампиньоны.
4. Перемешайте и приправьте салат. Солить по вкусу.

Вовлеките в процесс детей и с помощью целых грибов и зелени они сделают из него настоящий вкусный край!

Салат «Домик лесника»

Многослойный и очень красивый салат. Часто готовят на праздничный стол, можно приготовить с «башенками» отдельно для каждой тарелки.

• Курица — 1 кг.
• Шампиньоны консервированные — 300 гр.
• Лук репчатый — 2 головки.
• Яйца (вареные) — 2 шт.
• Сыр — 300 гр.
• Майонез — 300 гр.

1. Курицу отварить без соли. Нарежьте кусочками и смешайте в емкости со 100 гр. майонез.
2. Обжарить грибы и лук на сковороде. Выключить огонь, положить 100 г прямо в кастрюлю. майонеза, перемешать и оставить остывать.
3. Натереть яйца и сыр на крупной терке. Не смешивайте — разложите по отдельным мискам.
4. Начинаем выкладывать слои: курица, яйца, грибы, сыр. Сверху украсьте листьями зелени и, например, оливками.

Если вы планируете подавать салатные башни каждому гостю, используйте специальные салатные кольца — они прекрасно украшают блюда.

Салат «Зимний ананас»

Название салата говорит само за себя — этот салат любят готовить в холодное время года. Этот салат особенно любят дети — за его форму и кусочки фруктов.

• Куриное филе — 500 гр.
• Ананас маринованный — 300 гр.
• Шампиньоны свежие — 300 гр.
• Шампиньоны маринованные (в виде пластин) — 300 гр.
• Яйца — 4 шт.
• Сыр твердый — 300 гр.
• Майонез — 300 гр.

1. Отварить курицу и яйца. Разбираем куриное мясо на тонкие волокна.
2. Нарежьте ананас мелкими кубиками.
3. Обжарить свежие грибы до мягкости.
4. Сварить яйца. Желтки трем на терке, белки — нарезаем небольшими кусочками.
5. Натереть сыр.

Слои выкладываем в такой последовательности: куриное мясо, ананас, желтки, жареные грибы, белки, сыр. Каждый слой промазываем майонезом.

Смачиваем руки в воде и придаем салату форму ананаса. Сверху украсьте пластинками шампиньонов. Делаем «хвостик» наверху зелени.

Салат «Улыбка»

Салат «Улыбка» нравится представительницам прекрасной половины за легкий вкус и цитрусовые нотки.

На подушку из рукколы выложите все ингредиенты в произвольном порядке и полейте цитрусово-йогуртовым соусом.

Салат «Праздничный»

Салат праздничный — завсегдатай праздников и фуршетов. Соленый вкус огурцов и нежное куриное филе создают прекрасный вкусовой ансамбль.

• Курица — 300 гр.
• Огурцы малосольные — 2 шт.
• Яйца — 2 шт.
• Шампиньоны — 100 гр.
• Майонез -80 гр.
• Зеленый лук.

Готовится этот салат довольно просто, несмотря на изящное название, ингредиенты доступны, а времени тратится совсем немного.

1. Курицу отварить до готовности в подсоленной воде, нарезать.
2. Нарежьте зеленый лук.
3. Мелко нарежьте огурцы.
4. Грибы отварить и нарезать ломтиками.
5. Нарежьте яйца кубиками.
6. Заправить салат майонезом, солью и перцем по вкусу.

Такой быстрый салат выручит вас как в случае нехватки времени, так и при составлении праздничного меню, а гости/домочадцы оценят его прекрасный вкус.Некоторые хозяйки любят подавать такой салат с супами и бульонами.

Фиалковый салат

Ажурный, невероятно красивый и нежный салат тронет сердце любой женщины и украсит любое событие – свадьбу, день рождения или просто вечер на двоих.

• Куриная грудка — 150 гр.
• Шампиньоны нарезанные — 200 гр.
• Яйца — 4 шт.
• Сыр — 100 гр.
• Редис — 6 шт.
• Свекла — 1 шт.
• Соленые хлебные палочки.
• Хлеб для тостера.
• Сыр косичка.
• Оливки для украшения.
• Майонез.

Главным акцентом в приготовлении этого салата является его украшение цветами.

1. Отварить грудку. Разрезать на мелкие кусочки.
2. Нарежьте яйца кубиками. Отложите один желток для украшения.
3. Смешайте грибы с курицей и яйцом.
4. Натереть сыр на крупной терке.
5. Смешать ингредиенты, заправить майонезом.

Приступаем к конструированию корзины для фиалок (см. видео).

1. Нарежьте редис тонкими круглыми пластинами и положите их в небольшую миску.
2. Сырая свекла натирается на мелкой терке. Берем кусок марли и кладем в него натертую свеклу. Выдавите сок свеклы в миску с редисом, который станет розовым.
3. Возьми 2 ломтика хлеба — корку и ломтик. Ставим друг на друга. Наклейте хлебные палочки по периметру. В результате получается «забор».
4. Сырную косичку разбираем на нити и продеваем через соломенные колышки и проплетаем.
5. Ставим оливки на колышки корзины.
6. Аккуратно вынимаем хлеб, а корзину на ножках оливок ставим на тарелку.
7. Верхние штифты тоже украшаем оливками.
8. Плотно наполните корзину салатом.
9. Вставьте листья салата в верхнюю часть корзины.
10. Изготовление цветов из редиски. В центр положить желток.Сделанный!

Салат с курицей и грибами

Салат с курицей и шампиньонами популярен и любим многими хозяйками. Его можно дополнить меню ужина или подать как самостоятельное блюдо. Этот салат можно приготовить как для тех, кто любит плотно поесть, так и для тех, кто следит за своим весом. Игра с ингредиентами

Легкий салат «Нежность» с курицей — это прекрасная возможность приятно удивить гостей и домочадцев, даже если вы начинающий кулинар.Все рецепты, собранные в приведенной здесь подборке, поразят вас своей простотой в исполнении. Но у каждого из вариантов есть определенная «фишка», делающая его уникальным и непохожим на все остальные кулинарные композиции. Одни варианты закусок предлагается выкладывать слоями, другие – посыпать молотыми орехами. Варианты с консервированными или свежими ананасами получаются невероятно нежными, а миксы с копченой курицей – изысканными и пикантными. Выбирайте на свой вкус!

Слоеный салат «Нежный» с курицей и сыром

Получается салат «Нежный» с курицей и ананасами какой-то особенный: легкий, изысканный, ничем не уступающий закускам, которые подают в европейских кафе.

Порций в контейнере — 5.

Ингредиенты

Какие продукты нужны для приготовления такой закуски? Вот что входит в рецепт салата «Нежный» с курицей:

• куриное филе — 400 г;
сыр твердый
• – 150 г;
шампиньоны
• – 200 г;
• вареных куриных яиц – 2-3 шт.;
• лук — 1 головка;
майонез
• – 150 г;
• масло растительное — для жарки;
• соль по вкусу;
• петрушка — для украшения.

Способ приготовления

Вам не составит труда приготовить невероятно вкусный и сытный салат «Нежный» с грибами, курицей и сыром. Вот пошаговый рецепт с фото.

1. Приготовьте все продукты.

1. Очистите лук. Нарезать небольшими кубиками. Вымойте грибы. Нарезаем шампиньоны небольшими кусочками. Лук обжарить с небольшим количеством растительного масла. Когда лук посветлеет, к нему нужно отправить грибы.Все вместе обжарить до готовности.

1. Отварную куриную грудку нарезать кубиками.

1. Натереть сыр на самой мелкой терке.

1. Теперь можно приготовить салат. Если делать на каждый день, то можно слоями выкладывать прямо в глубокую тарелку. Когда блюдо будет приготовлено к празднику, используйте сервировочное кольцо. Первый слой – куриная грудка. Смажьте его майонезом.

1. Сверху равномерно распределить слегка остывшую смесь из обжаренных грибов и лука.

На заметку! Не стоит промазывать этот слой майонезом, так как сочетание масла и соуса сделает блюдо очень жирным.

1. Натертый сыр выкладывается толстым слоем. Его следует слегка размять вилкой. Смазать майонезом.

1. Вареные куриные яйца мелко натереть и выложить сверху. Не обязательно смазывать их соусом.

1. Салат «Нежный» можно просто украсить курицей и сыром или сделать тонкую майонезную сеточку.

Готово! Это вкусно и невероятно вкусно.

Салат «Нежность» с курицей и ананасом

Этот изысканный салат из куриной грудки получается невероятно вкусным, а особый кулинарный шик ему придает консервированный ананас.

Порций в контейнере — 6.

Ингредиенты

Для приготовления этой смеси вам понадобится:

• куриная грудка отварная — 2 шт.;
сыр твердый
• — 100 г;
• ананас консервированный – 4 кружочка;
• орехов — ½ ст.;
• кукуруза консервированная — ½ ст.;
• майонез домашний — 2 ст. л.;
• соль и петрушка по вкусу.

Способ приготовления

Такой нежный куриный салат по предложенному здесь рецепту готовится на раз-два-три.

1. Отварную курицу мелко нарезать. Но будет еще лучше, если вы потратите немного больше времени и разберете филе на волокна. Тогда блюдо получится более воздушным и изысканным.

1. Отправить мясо в салатник.Консервированные (или свежие) ананасы нарежьте кусочками среднего размера и переложите к курице. С консервированной кукурузы слить жидкость и отправить зёрна в салат.

1. Сыр мелко-мелко натереть. Переложите чипсы к остальным компонентам. Орехи измельчить. Отправьте их туда же.

1. Заправьте салат домашним майонезом. Все тщательно перемешать, чтобы все ингредиенты пропитались заправкой.

Вот и все!

Сытный салат «Нежность» с курицей и плавленым сырком

Этот вариант салата «Нежный» с курицей приготовлен по рецепту с плавленым сырком.Предлагается выкладывать его слоями. Получается празднично и аппетитно!

Время приготовления 20 минут.

Порций в контейнере — 5.

Ингредиенты

Нам нужно:

• куриная грудка копченая — 300 г;
плавленый сыр
• – 2 шт.;
• картофель отварной — 2 шт.;
• лук репчатый — 1 головка;
• яйца куриные вкрутую — 3 шт.;
• майонез по вкусу.

На заметку! Также для маринада потребуется использовать 1 ст.л. уксус 9%, 1 ст. л. сахара, 100 мл кипяченой воды.

Способ приготовления

Такой салат делается элементарно, а его отменный вкус вы наверняка запомните.

1. Очистить лук. Мелко нарежьте.

1. Отправьте лук в отдельную миску. Посыпать его сахарным песком.

1. Влить в лук уксус и кипяченую воду. Отправьте овощ мариноваться на 10 минут, после чего его нужно будет хорошенько отжать.

1. Нарезать копченую курицу мелкими кубиками.

1. Поместите его на плоскую тарелку. Сгладить. Смажьте майонезом.

1. Сверху выложите маринованные луковые крошки. При необходимости также смажьте его заправкой.

1. Сваренный на крупной терке картофель. Выложите следующий слой. Нанесите майонез на овощи.

1. Сверху натереть желтком и расплавленным сыром.Покройте заправкой.

На заметку! Чтобы плавленый сырок легче натирался, перед этим стоит положить его в морозилку на полчаса.

1. Закрыть все натертыми белками.

1. Вот такой аппетитный и нежный салат с копченым куриным филе.

Приятного аппетита!

Оригинальный салат «Нежность» с курицей и огурцом

Салат «Нежность» с курицей и огурцом получается невероятно легким и сочным.Однако чернослив также добавляет этому миксу нетривиальные нотки.

Время приготовления 25 минут.

Порций в контейнере — 5.

Ингредиенты

Нам нужен следующий набор продуктов:

• куриное филе отварное — 200 г;
• огурец свежий — 2 шт.;
чернослив
• – 150 г;
• яйцо вкрутую – 2-3 шт.;
• чеснок – 1 зубчик;
• майонез по вкусу.

Способ приготовления

Рецепт с фотографиями, которые сопровождают каждый шаг, поможет вам сделать этот салат нежным с курицей.

1. Приготовьте все продукты.

1. Вареные куриные яйца очистить от скорлупы. Отделите белки от желтков. Мелко нарежьте куриное филе. Свежий огурец нарезать полосками. Промойте чернослив. Нарежьте его небольшими кусочками.

На заметку! Очищенный чеснок измельчить и отправить к курице. Заправьте эту смесь майонезом и хорошо перемешайте.

1. Можно начинать выкладывать салат. Первым идет куриное филе.Сверху – чернослив.

1. Посыпьте все тертым яичным белком. Выложите на них ломтики огурца.

1. Залейте все майонезом и повторите слои еще раз: курица — чернослив — белок — огурцы — майонез.

1. Осталось только натереть желтки на мелкой терке и посыпать получившейся стружкой салат.

Готово! Получается очень красиво и аппетитно!

Салат из куриной нежности с яйцом

А вот и рецепт салата с куриной нежностью.Он чем-то похож на предыдущие рецепты, но остается самобытным и невероятно вкусным. Если вы никогда раньше не пробовали такую ​​закуску, вам обязательно стоит исправить такое положение дел, так как блюдо получается действительно оригинальным и вкусным.

Время приготовления — 15 минут.

Порций в контейнере — 6.

Ингредиенты

Какие продукты нам понадобятся для приготовления этого блюда? В состав входят следующие продукты:

• куриная грудка — 350 г;
сыр твердый
• — 200 г;
майонез домашний
• – 150-200 г;
• вареных яиц — 7 шт.;
грибы
• – 350 г;
соль
• — 1-2 щепотки.

Внимание! Для украшения закуски используется свежая зелень и 7 перепелиных яиц.

Способ приготовления

Казалось бы, этот салат выглядит очень торжественно и эффектно. Это так, но в кулинарии кулинарное сочетание приятно удивит своей простотой.

1. Куриная грудка, запеченная или обжаренная заранее со специями, охлаждается и нарезается мелкими кубиками.

1. Поместите сервировочное кольцо на блюдо.Выложить курицу. Залейте майонезом.

1. Яйца натереть на крупной терке. Вылейте их сверху. Тоже полить соусом.

Вот и все премудрости приготовления необычайно вкусного и эффектного салата на основе сыра и куриной грудки.

Видеорецепты

С приготовлением любого салата «Нежность» с курицей справится даже начинающий кулинар. Для этого достаточно посмотреть видео рецепты, собранные здесь:

Салат из курицы и чернослива

Грибной салат с курицей и сыром рецепт

Салат с маринованными грибами и куриной грудкой

Нежный на вкус, однако, довольно сытный салатик хочу сегодня предложить вашему вниманию.

Приготовим салат «Нежность» с грибами и курицей. Используем жареные грибы и копченое куриное филе, которое можно заменить отварными куриными ножками или филе. Слоеный салат, приготовить в кулинарной форме. Вариантов приготовления этого салата довольно много, но традиционно салат готовят из курицы с добавлением яиц и сыра. В нашем варианте мы используем плавленый сыр. А для пикантности добавляем чеснок и соленый огурец, который мы собственноручно заменили на кабачок.

Ингредиенты

• грибы шампиньоны (жареные) 5 ст. л.;
• куриное филе (копченое или вареное) 180 г;
• вареных яиц 2-3 шт.;
• сыр плавленый 1 упаковка;
• кабачки или огурцы маринованные 2 шт.;
• чеснок 1 зубчик;
майонез
• по вкусу;
• соль по необходимости;
• помидор или красный перец для украшения;
• петрушка 2-3 веточки.

Время приготовления: 20 минут. Время приготовления: 15 минут.Выход: 2 порции.

Подготовка

Для этого салата необходимо обжарить шампиньоны до румяной корочки. Для этого мелко нарежьте свежие шампиньоны (130 г), и отправьте на раскаленную поверхность сковороды с растительным маслом (2 столовые ложки). Лук можно также обжарить с грибами по желанию. Добавляйте к грибам специи и соль уже на этапе, когда грибы уже хорошо прожарятся и начнут издавать ароматы. Переложите грибы из сковороды в миску, чтобы они остыли, прежде чем формировать салат.

Копченое куриное филе нарежьте тонкими полосками или кубиками. Можно использовать отварное нарезанное филе.

Очистите сваренные вкрутую яйца. Яйца натереть на крупной или мелкой терке и переложить в небольшую чистую емкость.

Натереть один плавленый сыр и смешать с яйцами. При желании плавленый сыр можно заменить твердым сыром.

Добавить майонез в сырную смесь, перемешать. Также можно добавить натертый зубчик чеснока, нарезанную петрушку или зеленый лук.

Обжаренные грибы выложить в форму вторым слоем, смазать майонезом.

Нарезанное копченое филе отправить другим слоем в форму, заправить майонезом. Чтобы курица была более сочной, это касается отварного филе, его можно заранее смешать с майонезом.

Теперь добавьте в форму нарезанные маринованные кабачки или огурцы.

Последний слой этого салата будет из сырной массы, выкладываем ее в форму и хорошо разравниваем.

Теперь можно украсить готовый салат. Для этого нарезаем помидор дольками и красиво выкладываем поверх салата. Также добавьте веточки петрушки и зеленый лук для украшения. Осталось только снять с салата форму и подать к столу.

Изумительно нежный и вкусный салат с грибами и курицей готов.Салат лучше оставить в холодильнике на полчаса, чтобы он немного остыл и пропитался.

Готовя угощения к праздничному столу, всегда хочется угодить всем без исключения, но выбрать правильный вариант блюда порой бывает очень сложно. А если вы хотите сделать беспроигрышный вариант – салат «Нежность» с грибами и курицей вам точно подойдет, ведь его сбалансированный вкус никого не оставит равнодушным.

Все ингредиенты для блюда доступны, а приготовить вкусную еду можно быстро и легко.

Как правильно приготовить салат «Нежность»

Чтобы приготовить блюдо, полностью соответствующее своему названию, нужно знать, как правильно сочетать продукты. Наши советы помогут вам сделать собственный кулинарный шедевр.

Основные компоненты салата – курица и грибы

В приготовлении лучше всего использовать куриную грудку или филе, потому что эти части самые мягкие и нежные. Мясо можно приготовить на свой вкус: курицу отварить со специями, запечь в духовке в любимом маринаде или использовать готовый копченый продукт.Главное, чтобы мясной продукт был самого лучшего качества и всегда свежим.

Лучший вариант грибов для легкого салата – это шампиньоны

Их можно приобрести в любое время года, а еще они имеют нежнейшую текстуру. Для приготовления можно использовать вареные, маринованные или жареные грибы.

Вы также можете использовать лесные грибы в кулинарии, но только после соответствующей подготовки. Лучше всего делать паштет из лесных грибов и добавлять в салаты уже в таком виде.

Без сыра не обойтись при приготовлении нежного салата

, гауда, пармезан и др. Вы также можете использовать мягкий сыр в приготовлении традиционного салата на свое усмотрение.

Сыр адыгейский, брынза, тофу, моцарелла — все они станут отличным дополнением к нежному куриному мясу.

Яйца необходимы для приготовления блюда

Можно использовать сваренные вкрутую куриные или перепелиные яйца. Перед добавлением в салат их лучше натереть на терке или нарезать небольшими кусочками.

Салат нужно заправить майонезом, а лучше домашним

Гораздо полезнее, вкуснее и менее калорийно, чем промышленные аналоги. Можно приготовить майонез самостоятельно с помощью блендера из куриных яиц и растительного масла. Конечно, в соус можно добавить любимые специи или травы.

Мастер-класс по приготовлению майонеза в домашних условиях вы можете посмотреть на видео ниже.

• Чтобы блюдо получилось нежным, но ни в коем случае не приторным, лучше всего разбавлять его свежими или консервированными фруктами.Можно добавлять самые разные овощи, фрукты, бобовые и т. д.
• Блюдо можно украсить любимыми травами, кунжутом, маком или орехами.

Если использовать все эти рекомендации при приготовлении салата, то вы без труда приготовите вкусный салат.

Салат «Райская нежность»: пошаговый рецепт с курицей и ананасом

Ингредиенты

• Ананас консервированный — 1 банка + —
• — 500 г + —
• — 100 г + —
• — 300 г + —
• — 4 шт.+ —
• — 2 шт. + —
• Лук зеленый — 1 пучок + —
• — 100 г + —
• — вкус + —

Как приготовить вкусный куриный салат «Нежность» с грибами пошагово

Нежный и вкусный салат можно приготовить очень быстро. Все, что для этого нужно, – это иметь на складе продукцию, не требующую длительной обработки.

Всего через полчаса на вашем столе будет красоваться шикарное блюдо, которое удивит всех гостей своим вкусом.

1. Куриные яйца отварить вкрутую. Затем опустить их в холодную воду, остудить, очистить и нарезать полукольцами.
2. С консервированных ананасов слить жидкость, кольца немного обсушить. Нарежьте ананасы небольшими кусочками и положите их в большую салатницу вместе с яйцами.
3. Промыть и обсушить копченое куриное мясо (любая часть). Нарежьте мясо тонкими полосками.
4. Промойте маринованные грибы в холодной воде, немного отожмите и мелко нарежьте. Добавьте мясо и грибы в салатник.
5. Зеленый лук и помидоры вымыть в холодной воде, обсушить. Помидоры нарезать мелкими кубиками, зеленый лук измельчить в блендере или измельчить острым ножом. Добавьте продукты к остальным ингредиентам и перемешайте.
6. Разделите мягкий сыр, такой как моцарелла или сыр фета, на небольшие кусочки вручную. Добавить в салат, немного посолить блюдо и еще раз перемешать.
7. Перед подачей на стол поставьте нарезанную миску в холодильник на 20-30 минут. Затем заправьте майонезом, хорошо перемешайте и подавайте.

Угощение можно подавать как в общей салатнице, так и порционно. Хороший вариант подачи этого блюда к праздничному столу – подать салат в тарталетках, приготовленных своими руками.

Рецепт салата с грибами и курицей слоями в домашних условиях

Слоеные салаты всегда присутствуют на праздничном застолье, но их приготовление нельзя назвать простым. Однако, чтобы не отказывать себе в удовольствии и быстро приготовить слоеный салат, предлагаем вам попробовать рецепт с грибами и курицей.

Не нужно тратить время на вымачивание, а можно сразу подавать блюдо к столу и с удовольствием его дегустировать.

Ингредиенты

• Куриная грудка — 400 г;
• Яйца вареные — 3 шт.;
• Шампиньоны маринованные — 170 г;
• Семена тыквы — 100 г;
• Сыр твердый — 100 г;
• Фасоль белая консервированная — 200 г;
• Майонез — 250 г;
• Петрушка для украшения.

Как приготовить наваристый салат из слоеных грибов и курицы в домашних условиях

1. Куриную грудку вместе с костью хорошо вымыть и отварить в подсоленной воде с любимыми специями.Затем вынуть мясо из бульона, остудить и нарезать соломкой. Выложите курицу на широкую тарелку и сделайте сеточку из майонеза.
2. Вареные яйца очистить, натереть на крупной терке. Равномерно распределите натертые яйца по всей поверхности блюда и смажьте майонезом.
3. Консервированную светлую фасоль откинуть на дуршлаг, промыть под проточной водой. Встряхните фасоль и положите ее на яичный слой, сделайте на фасоли небольшую сеточку из майонеза.
4. Процедить маринованные грибы от жидкости и нарезать тонкими ломтиками.Выложите грибы поверх фасоли и смажьте майонезом.
5. Натереть сверху твердым сыром и снова смазать майонезом. Затем равномерно распределите очищенные тыквенные семечки по поверхности закуски.
6. Украсьте салат свежей петрушкой и подавайте. При желании можно приготовить блюдо заранее и оставить его холодным до подачи на стол.

Салат «Нежность» с грибами и курицей, несомненно, станет одним из ваших любимых, а рецепт его приготовления обязательно полюбится и прочно «поселится» на строчках вашей кулинарной книги.

Приятного аппетита!

Хрустящий куриный салат с грибами шиитаке, острой заправкой из кунжута и арахисом Рецепт

Рецепт салата «Нежный мужчина» с курицей. Рецепт: Салат «Нежный»

Салат «Нежность» с курицей и сыром — очень частое угощение на праздничных столах. Готовится просто, но вкусно и оригинально.Для этого есть много вариантов.

Основными ингредиентами являются куриное мясо, яйца и твердый сыр. Но, используя другие компоненты, можно приготовить множество других вариантов, вкусных и необычных по составу.

Отличаются составом продуктов, способом измельчения и подачи салата. Обычно ингредиенты в этом салате выкладываются слоями и смазываются майонезом, но есть и разновидности блюд, где достаточно измельчить ингредиенты и просто перемешать.

Подготовка продуктов заключается в их варке и разделке.Если в салате используется грудка, то ее необходимо отварить и мелко нарезать. Грудку можно взять копченую или заменить другим мясным продуктом: ветчиной, шпиком или печенью. Используемые морепродукты: лосось, крабовое мясо, кальмары также следует отваривать.

В салат также добавляются продукты растительного происхождения: морковь, яблоки, лук, ананас, капуста. А также консервированные ингредиенты: кукуруза, оливки.

Все зависит от индивидуальных вкусовых предпочтений семьи. Кстати, некоторые приправляют нежный салат острыми специями, что подходит не всем.

С курицей и сыром

Все продукты сложить в подходящую посуду и перемешать, полить майонезом, посыпать солью и перцем.

С яичными оладьями

С этим салатом можно экспериментировать, не только заменяя ингредиенты, но и меняя способ приготовления отдельных компонентов. Используя в приготовлении салата не вареные яйца, а приготовленные из них оладьи, можно добавить пикантности блюду и сделать его очень нежным и неповторимым.

Необходимые продукты:

Обязательные продукты:

• цыпленок — 350 г
• 2 Жесткие вареные яйца
• Один свежий огурец
• один фиолетовый лук
• Spoon of Dill
• ложка уксуса
• оливковое масло
• Майонез, соль, специи

Приготовление происходит в следующей последовательности:

• Мясо отварить, дать остыть и нарезать небольшими кусочками.
• Затем нужно приготовить оладьи, для чего в чашку разбить яйца, посолить, хорошо взболтать венчиком, положить туда укроп, мелко нарезав его. Разогреваем сковороду, наливаем в нее масло и обжариваем получившуюся смесь с двух сторон до появления золотистого оттенка.
• Пока огурец остывает, нарежьте полосками огурец.
• Репчатый лук нарезать кубиками среднего размера, обдать кипятком, сбрызнув уксусом, можно мариновать две минуты.
• Нарежьте яичный блин на тонкие полоски.Все приготовленные ингредиенты смешать в миске, посолить и залить майонезом.
• Подавать порционно или на большом красивом блюде, обложив веточками укропа.

С пекинской капустой

Большой популярностью в повседневном употреблении пользуется закуска с пекинской капустой и варено-копченой колбасой. Ингредиенты доступны, приготовление простое, но на вкус это не влияет. Он нежный и легкий, понравится не только взрослым, но и детям.

Необходимые продукты: капуста пекинская — 300 г, колбаса — 300 г, огурец свежий, орехи грецкие, майонез, специи.

Приготовление: капусту нашинковать мельче, колбасу нарезать соломкой, с огурцов снять кожицу, если они не молодые, и нарезать тонкой соломкой. Орехи измельчить, но не до пылевидного состояния. Смешайте капусту, колбасу и огурцы вместе, посолите и поперчите, добавьте майонез и хорошо перемешайте.

В заключение хотелось бы дать несколько советов по приготовлению салата. Лук следует замариновать в воде с уксусом не более двух минут или ошпарить кипятком, чтобы убрать из него горечь.Можно добавить к блюду отварной картофель, тогда оно станет более сытным.

Жареные шампиньоны придадут салату пикантный и необычный вкус. Все сухофрукты для салата нужно залить на 15-20 минут горячей размягченной водой, они будут нежнее и вкуснее.

Слои следует обильно промазывать, чтобы изделия хорошо пропитались ими. Те, кто не любит много майонеза, могут использовать натуральный с добавлением пряностей и пряностей.

Салат «Нежность» — изысканное, вкусное и красивое лакомство.Он никого не оставит равнодушным, ни гостей, ни ваших близких. А его французская версия представлена ​​на видео:

С грибами очень приятный вкус, как и салат нежность со свекольной и сырной прослойками. Блюдо получается легким, поэтому закуску можно использовать в качестве ужина, что не нанесет вреда фигуре. с киви – отличный вариант порадовать родных и близких, и неважно, праздник это или обычный день.

Курица и грибы — известное сочетание, которое используется для приготовления многих блюд.Описанная в рецепте закуска получается очень нежной и аппетитной, а продукты, входящие в состав, прекрасно дополняют друг друга.

Для нежности салата с грибами нужно:

• Куриное мясо — 340 г;
• Грибы свежие — 230 г;
• 4 куриных яйца;
• пекинская капуста — 250 г;
• Луковица — 80 г;
• Зелень;
• Майонез — 75 г.

Рецепт салата Нежность с курицей и грибами:

1. Куриное филе промыть, отварить в подсоленной воде.Затем остудить мясо, нарезать кубиками.
2. Лук очистить от шелухи, нарезать.
3. Грибы тщательно промойте от грязи, очистите от верхней пленки, нарежьте тонкими кусочками и затем протушите в посуде с закрытой крышкой, с небольшим количеством воды. При этом не забудьте посолить продукт.
4. Капусту освободить от верхних листьев, кочан нашинковать.
5. Яйца отварить, остудить и очистить, мелко нарезать.
6. Зелень промыть, измельчить.
7. Соединить все ингредиенты, заправить майонезом и перемешать.
8. Перед подачей посыпать зеленью.

Нежность салата с прослойками из курицы и грибов

Который знаком многим. Возможно, кто-то скажет, что это блюдо уже надоело заказывать, но это будет ошибкой. В сегодняшней версии есть маленький секрет, который обновит вкус знакомой закуски.

Ингредиенты (на 4 порции):

• Куриное мясо — 370 г;
• Грибы свежие — 270 г;
• 3 куриных яйца;
• Сыр — 130 г;
• Майонез — 90 мл;
• Масло растительное — 65 мл;
• Соль — 6 г.

Салат Нежность с курицей и шампиньонами:

1. Куриное мясо промыть, срезать пленки, отварить в воде с добавлением соли. Затем филе остужаем, нарезаем небольшими кусочками. Мясо выложить в салатник слоем средней толщины, промазать майонезным соусом, как и все остальные продукты.
2. Грибы промыть, отделить от всех пленок внутри шляпки, саму шляпку очистить от пленки, нарезать небольшими сегментами, обжарить некоторое время до готовности на сковороде, с добавлением растительного масла и соли.Затем переложите готовый продукт на салфетку, чтобы убрать лишнее масло, затем выложите грибы на мясо в салате.
3. Куриные яйца сварить вкрутую, остудить и очистить. Пропустить через терку с мелкими отверстиями.
4. Посыпать салат тертым сыром.

СОВЕТ: Чтобы мясо не стало жестким при остывании, не покрылось сухой пленкой, а также осталось сочным, так как при варке необходимо охлаждать филе прямо в бульоне.

Салат Нежность с грибами и курицей

Это блюдо имеет слегка острый вкус, за счет того, что лук перед добавлением в лакомство маринуется.Главное не переборщить с уксусом, соблюдать правильную пропорцию, иначе есть риск испортить салат чересчур кислой луковой нарезкой.

Для нежного салата с грибами нужно:

• Куриное мясо — 330 г;
• Грибы консервированные — 190 г;
• 4 куриных яйца;
• Лук-репка — 90 г;
• Уксус — 10 мл;
• Сыр твердый — 130 г;
• Майонез — 90 мл;
• Зелень — 35 г.

Салат Нежность с курицей и грибами:

1. Куриное мясо промыть под проточной водой, затем отварить в подсоленной воде.После того, как филе остынет, нарезать небольшими кубиками, выложить первым слоем на тарелку. Промазать майонезом, как и каждый последующий слой, кроме последнего.
2. Грибы лучше брать уже нарезанные, маринованные. Слейте жидкость из банки, при необходимости нарежьте грибы, выложите их на мясо.
3. Лук очистить от шелухи, нарезать, залить разведенным водой на некоторое время уксусом. Затем слить жидкость, выложить массу в салат.
4. Яйца отварить, остудить, очистить и нарезать, положить в салат.
5. Зелень промыть, измельчить.
6. Сверху посыпьте твердым сыром, украсьте зеленью.

СОВЕТ: Если лук после маринада стал слишком кислым, это означает, что была взята неправильная пропорция уксуса и воды. Нужно залить массу чистой холодной водой, оставить на некоторое время. Это немного улучшит ситуацию.

Салат с куриной нежностью

Салат с маринованными огурцами в составе очень аппетитный. Это отличная закуска для праздничного ужина, так как блюдо придется по вкусу многим.Поэтому лучше сразу приготовить большую порцию.

Ингредиенты (4 порции):

• Шампиньоны маринованные — 230 г;
• Куриное мясо — 370 г;
• 5 куриных яиц;
• Лук репчатый — 80 г;
• Сметана нежирная — 45 мл;
• Огурчики маринованные — 140 г;
• Майонез — 60 мл.

Как приготовить необычный салат нежность:

1. Мясо промыть, срезать пленки и отварить в подсоленной воде.Затем филе остужаем и нарезаем кубиками. Выложить в салатницу и смазать смесью майонеза и сметаны, а также последующие слои, кроме завершающего.
2. Очищенный лук нарезать и выложить на тарелку.
3. Маринованные грибы измельчить и выложить на слой лука.
4. Маринованные огурцы измельчить ножом или через терку, а затем отжать лишний маринад, добавить в блюдо.
5. Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить и натереть следующим слоем.

Салат нежность с курицей, грибами и кукурузой

Нежный и сладковатый салат – любимец многих, так как в его состав входит консервированная кукуруза, которая прекрасно дополняет закуску с грибами и курицей. Блюдо готовится очень быстро, так как, в основном, все продукты уже готовы. Ингредиенты даже не нужно укладывать слоями, их можно смешивать, и в итоге получится очень вкусно.

Ингредиенты на 4 порции:

• Курица — 360 г;
• Шампиньоны консервированные — 210 г;
• Кукуруза сахарная — 170 г;
• 4 куриных яйца;
• Зелень — 45 г;
• Майонез — 75 мл.

Этапы приготовления:

1. Филе промыть, срезать пленки и отварить в подсоленной воде. Затем остудить мясо и нарезать кубиками.
2. Маринованные шампиньоны открыть, слить маринад, при необходимости порезать.
3. Слить маринад с кукурузы.
4. Куриные яйца отварить до готовности, очистить и нарезать ножом.
5. Зелень промыть прохладной водой от грязи и измельчить.
6. Все продукты смешать, заправить майонезом, подавать.

Салат Нежность с грибами и курицей – это прекрасная возможность накормить большую компанию, причем будут довольны все: и те, кто любит вкусно и сытно поесть, особенно мясные блюда, а также те, кто внимательно следит за тем, чтобы вес не увеличивался от количества съеденного.Это одно из тех редких блюд, как салат нежности со свеклой, когда можно угодить абсолютно всем присутствующим.

Доподлинно неизвестно, кто придумал салат «Нежность» с курицей во времена Советского Союза. Однако с момента своего появления блюдо готовили почти во всех домах на праздники или в выходные дни. Сейчас можно встретить различные вариации салата, с добавлением грибов и сухофруктов. Закуска традиционно заправляется майонезным соусом, который, если приготовить его самостоятельно, будет полезным и низкокалорийным.

В классическом варианте блюдо готовится из:

• куриного филе — 400 г;
• яйца — 3-5 шт.;
• лук репчатый, морковь — по 1 шт.;
• сыр твердый — 90 г;
• майонез — 100 г;
• соль, перец черный молотый — по вкусу.

Куриное мясо промыть, отварить и мелко нарезать. свежую луковицу нарезать как для жарки, залить горячей водой и оставить на несколько минут для устранения горечи.

Вареные яйца натереть на терке, не забывая оставить 1 желток для украшения.
Сыр и морковь измельчить на терке.

Все продукты укладываются слоями — в форму или произвольно на блюдо. Сначала мясная нарезка со специями и майонезным соусом, затем тушеный лук, яйца, морковь, соус, специи и сыр. Салат сверху посыпают тертым желтком. Полученного количества ингредиентов хватит на несколько небольших порций закуски.

С черносливом

Несколько дополнительных компонентов помогут улучшить вкус традиционной закуски. Салат «Нежность» с курицей и черносливом – это не только вкусно, но и привлекательно.

Готовится из:

• куриного филе — 300 г;
• чернослив — 150 г;
• яйца — 2-4 шт.;
• огурцы свежие — пара мелких;
• орехи грецкие — 6 шт.;
• майонезный соус;
• зелень.

Мясо отварить в подсоленной воде и нарезать небольшими полосками. Оставшуюся воду можно использовать как бульон для приготовления других блюд. Вареные желтки с белками и огурец нарезаем небольшими брусочками.Необходимое количество чернослива заливают кипятком, ядра измельчают ножом.

Продукты выкладывают слоями в подходящую посуду. Сначала мясо и майонезную сеточку, затем нарезанный чернослив, грецкие орехи и немного соуса. Затем яйца и огурцы. Сверху все красиво промазать майонезом в виде рюшей, сверху сбрызнуть желтком. По бокам раскладываются зеленые огурчики и немного зелени.

Рецепт с грибами и курицей

К 8 марта или любому другому празднику нарядно подайте салат с грибами и курицей, который станет прекрасным дополнением к праздничному столу.

Готовится на основе:

• шампиньонов — 400 г;
• сыр твердый — 250 г;
• белки и желтки отварные — по 3 шт.;
• мясо птицы — 500 г;
• Люк;
• соус.

Мясо птицы отварить отдельно от костей, если это не филе. Нарежьте его небольшими кусочками. Грибы с луком обжарить до золотистого цвета, сыр с вареными яйцами натереть на терке с мелкими ячейками.

Все продукты делятся поровну.После этого на блюдо выкладывается слой мясной нарезки (часть), соуса, немного соли и специй. Затем грибы с луком, соусом, сыром и белками. Следующие слои повторяются в том же порядке. Салат сверху посыпают тертыми желтками, немного настаивают и подают к столу.

С ананасом и курицей

Благодаря ярусной выкладке продуктов и хорошей пропитке салат с курицей и ананасом буквально тает во рту.

Для приготовления запастись:

• куриная грудка — 350 г;
• лампа;
• яйца — 6 шт.;
• ананасы консервированные — 450 г; сыр
• — 180 г;
• сметана и майонез — по 0,5 ст.л.;
• чеснок — 4 зубчика;
• соль, перец;
• уксус — 8 мл.

Яйца и грудка варятся отдельно. Репчатый лук шинкуется и маринуется в уксусе, ананасы нарезаются кубиками, сыр натирается на терке.

На дно большой тарелки выкладывается мясо, немного соли и перца и соус из сметаны, майонеза и небольшого количества чеснока.Сверху выкладывается лук, яйца, соль по вкусу и соус. Далее идет сыр, немного заправки и консервированные ананасы. Перед подачей на стол рекомендуется дать салату пропитаться. Салат с курицей и ананасом лучше выкладывать в разъемные формы — так будет привлекательнее.

Как приготовить с огурцом?

Недорогие продукты, богатые витаминами — салат с курицей и огурцом поможет дополнить меню, сделав его более праздничным.

Блюдо готовят из:

• мякоти куриной — 430 г;
• огурцы — 3 шт.;
• яйца куриные — пара штук;
• лук репчатый — 2 маленькие головки;
• сыр твердый — 120 г;
• соль, майонез.

Мясо замариновать в любимых специях, завернуть в фольгу и запечь при 200 градусах 40 минут. Яйца отварить, овощи нарезать. Лук замариновать в воде или уксусе, натереть сыр.

Выложить на блюдо нарезанное мясо, (часть), лук, соль, заправить соусом. После этого идут яйца, огурцы, заправка и оставшаяся мясная нарезка.Все это поливают майонезом, посыпают сыром.

Для украшения ровный огурец очистить от кожуры и нарезать тонкими ломтиками. Скрутите пластины в рулет и распределите по всей поверхности салата. По желанию можно добавить веточки петрушки и укропа.

С копченой курицей

Закуску готовят из:

• копченого куриного мяса — 280 г;
• яйца — пара штук;
• шампиньоны свежие — 280 г;
• Люк;
• яблоки
• сыр твердый — 280 г;
• чернослив — горсть;
• огурцы — 3 небольших овоща;
• измельченные грецкие орехи — чуть больше половины стакана;
• укроп, петрушка;
• жир растительный, майонез.

Грибы нарезанные и обжаренные с луком на растительном жире. Курицу с черносливом и яйцами измельчают, огурцы нарезают небольшими брусочками. Очищенное яблоко и сыр натереть на терке, зелень мелко нарезать.

Выложить слоями мясо, сухофрукты, жаркое, зелень, яблоки с орехами, яйца, огурец и тертый сыр. Все промазывается соусом, можно добавить немного специй по вкусу. Закуска украшена дроблеными орехами. Приготовление салата с шампиньонами и копченостями менее чем за 30 минут.Получается насыщенное вкусное блюдо, особенно если коптить мясо самостоятельно и приготовить соус.

Праздничный вариант с креветкой

Креветки в закуске – не единственный дорогой продукт. Его часто дополняют авокадо, пармезаном, экзотическими фруктами, чтобы сделать блюдо изысканным и по-настоящему праздничным. Впрочем, при желании вполне можно обойтись и более доступными компонентами, что никак не повлияет на конечный результат, но сохранит содержимое кошелька.

Для приготовления блюда стоит запастись:

• креветки очищенные — 250 г;
• крабовые палочки — 250 г;
• картофель — пара штук;
• огурцы свежие — 2 небольших плода;
• яйца куриные — пара штук;
• сыр твердый — 90 г;
• соль, майонез.

Картофель отварить «в мундире», очистить и измельчить на терке. вареные яйца натереть на терке, то же самое сделать с крабовыми палочками. Мелко нарежьте или натрите огурцы, креветки отварите согласно инструкции. Когда морепродукт будет готов, пропустите его через мясорубку или мелко нарежьте. сырный продукт натереть на терке с крупными отверстиями.

Картофель слоями, немного соуса, яйца, крабовые ломтики с майонезом. Далее креветки, огурцы, сыр. Каждый слой промазывается майонезом, по желанию солится.Сверху для украшения салат посыпают желтками и украшают креветками с зеленью.

Салат «Нежность» с курицей и копченой скумбрией

Блюдо готовят на основе:

• мясо птицы отварное — 280 г;
• скумбрия молотая копченая — 160 г;
• огурец;
• чернослив — 130 г;
• майонезный соус;
• яйца — 5 шт.;
• соль.

Рыба и вареное мясо мелко режут, огурец режут ножом.Предварительно замоченный чернослив нарежьте небольшими кусочками, яйца натрите на терке.

Выложить слоями, промазывая каждую заправкой: часть мяса, огурцы и оставшееся мясо. Далее идут чернослив, яйца и скумбрия (оставлена ​​открытой без соуса). Оставьте закуску пропитываться на 60 минут, затем подавайте.

Готовя блюда к праздничному столу, всегда хочется угодить всем без исключения, но выбрать подходящий вариант блюда иногда бывает очень сложно. А если вы хотите сделать беспроигрышный вариант, то салат «Нежность» с грибами и курицей вам точно подойдет, ведь его сбалансированный вкус никого не оставит равнодушным.

Все ингредиенты для блюда есть в наличии, и вы сможете быстро и легко приготовить вкусное блюдо.

Как приготовить салат «Нежность»

Чтобы приготовить блюдо, полностью соответствующее своему названию, нужно знать, как правильно сочетать продукты. Наши советы помогут вам сделать своими руками настоящий кулинарный шедевр.

Основные компоненты салата – куриное мясо и грибы.

Лучше всего использовать для приготовления куриной грудки или филе, потому что эти части самые мягкие и нежные.Мясо можно приготовить на свой вкус: курицу отварить со специями, запечь в духовке в любимом маринаде или использовать готовый копченый продукт. Главное, чтобы мясной продукт был самого лучшего качества и обязательно был свежим.

Лучший грибной вариант для легкого салата – шампиньоны

Их можно купить в любое время года, к тому же они имеют нежнейшую текстуру. Для приготовления блюд можно использовать вареные, маринованные или жареные грибы.

Вы также можете использовать в кулинарии лесные грибы, но только после соответствующей подготовки.Лучше всего делать из лесных грибов паштет и добавлять в салаты уже в таком виде.

При приготовлении нежного салата не обойтись без сыра

Прекрасно подходят для этих целей твердые голландские сыры, гауда, пармезан и др. Также можно использовать при приготовлении традиционных салатов и мягких сыров на ваше усмотрение.

Сыр адыгейский, брынза, тофу, моцарелла — все они станут прекрасным дополнением к нежному куриному мясу.

Яйца необходимы для приготовления блюда

Можно использовать куриные или перепелиные яйца, сваренные вкрутую.Лучше всего натереть или мелко нарезать их перед добавлением в салат.

Салат нужно заправить майонезом, а лучше домашним

Он намного полезнее, вкуснее и менее калорийен, в отличие от своих промышленных аналогов. Майонез можно приготовить самостоятельно, используя блендер для яиц и растительное масло. Конечно, в соус можно добавить любимые специи или травы.

Мастер-класс по приготовлению майонеза в домашних условиях можно посмотреть в видео ниже.

• Чтобы блюдо получилось нежным, но ни в коем случае не приторным, лучше всего разбавлять его свежими или консервированными фруктами.Можно добавлять самые разные овощи, фрукты, бобовые и т. д.
• Блюдо можно украсить любимыми травами, кунжутом, маком или орехами.

Если использовать все эти рекомендации при приготовлении салата, то можно легко приготовить вкусный салат.

Салат «Райская нежность»: пошаговый рецепт с курицей и ананасом

Ингредиенты

• Ананас консервированный- 1 банка + —
• — 500 г + —
• — 100 г + —
• — 300 г + —
• — 4 шт.+ —
• — 2 шт. + —
• Лук зеленый — 1 пучок + —
• — 100 г + —
• — вкус + —

Как приготовить вкусный куриный салат «Нежность» с грибами пошагово

Нежный и вкусный салат можно приготовить очень быстро. Все, что нужно – это иметь на складе продукцию, не требующую длительной обработки.

Всего через полчаса на вашем столе будет красоваться шикарное блюдо, которое удивит всех гостей своим вкусом.

1. Куриные яйца, сваренные вкрутую. Затем опустить их в холодную воду, остудить, очистить и нарезать полукольцами.
2. С консервированных ананасов слить жидкость, кольца немного обсушить. Ананасы нарезать небольшими кусочками и отправить в большой салатник вместе с яйцами.
3. Промыть и обсушить копченое куриное мясо (любая часть). Нарежьте мясо тонкими полосками.
4. Маринованные шампиньоны промыть холодной водой, немного отжать и мелко нарезать. Добавить мясо и грибы в салатницу.
5. Зеленый лук и помидоры вымыть в холодной воде, обсушить. Помидоры нарезать мелкими кубиками, зеленый лук измельчить в блендере или измельчить острым ножом. Добавьте продукты к остальным ингредиентам и перемешайте.
6. Мягкий сыр, например, моцарелла или сыр, нарезанный руками на мелкие кусочки. Добавить в салат, немного посолить блюдо и еще раз перемешать.
7. Перед подачей на стол поставьте миску с нарезанными ингредиентами в холодильник на 20-30 минут. Затем заправьте майонезом, хорошо перемешайте и подавайте.

Угощение можно подавать как в общей салатнице, так и порционно. Хороший вариант подачи этого блюда к праздничному столу – подать салат в тарталетках, приготовленных своими руками.

Рецепт салата с шампиньонами и куриными прослойками в домашних условиях

Слоеные салаты всегда присутствуют на праздничном застолье, но их приготовление нельзя назвать простым. Однако, чтобы не отказывать себе в удовольствии и быстро приготовить слоеный салат, предлагаем вам попробовать рецепт с шампиньонами и курицей.

Не нужно тратить время на пропитку, а можно сразу подавать блюдо к столу и наслаждаться его дегустацией.

Ингредиенты

• Куриная грудка — 400 г;
• Яйца вареные — 3 шт.;
• Шампиньоны маринованные — 170 г;
• Семена тыквы — 100 г;
• Сыр твердый — 100 г;
• Консервированная белая фасоль — 200 г;
• Майонез — 250 г;
• Зелень петрушки — для украшения.

Как приготовить наваристый слоеный салат с шампиньонами и курицей в домашних условиях

1. Куриную грудку с костью хорошо вымойте и отварите в подсоленной воде с вашими любимыми специями.Затем вынуть мясо из бульона, остудить и нарезать соломкой. Выложите курицу на широкое блюдо и сделайте небольшую сеточку из майонеза.
2. Вареные яйца очистить, натереть на крупной терке. Равномерно распределите натертые яйца по всей поверхности блюда и смажьте майонезом.
3. Консервированную светлую фасоль откинуть на дуршлаг, промыть под проточной водой. Фасоль стряхнуть и выложить на яичный слой, над фасолью сделать небольшую майонезную сеточку.
4. С маринованных шампиньонов слить жидкость и нарезать тонкими пластинами.Выложить грибы поверх фасоли и смазать майонезом.
5. Сверху натрите твердый сыр и снова смажьте майонезом. Затем равномерно распределите очищенные тыквенные семечки по поверхности закуски.
6. Украсьте салат свежей петрушкой и подавайте. При желании можно приготовить блюдо заранее и оставить его холодным до подачи на стол.

Салат «Нежность» с грибами и курицей, несомненно, станет одним из ваших любимых, а рецепт его приготовления обязательно полюбится и прочно «поселится» на строчках вашей кулинарной книги.

Приятного аппетита!

Запеченная курица с сыром и грибами (с низким содержанием углеводов)

22 июня 2019 г. · Оставить комментарий

Основные блюда с низким содержанием углеводов/кето

Идеальный рецепт для тех

Прекрасными гарнирами к этому блюду будут брокколи, зеленая фасоль, гарнир и даже

Наша семья обычно ест много курицы, в самых разных формах и вариациях —

Настоящая комфортная еда в лучшем виде,

Запеканка с низким содержанием углеводов, которая порадует всю семью? Да, пожалуйста!

Помните, что при приготовлении курицы

Использование термометра для мяса

Он не только выглядит божественно, но и

Сырная запеченная курица с грибами

Ингредиенты

• 3 ст.соленое масло
• 2 ст. оливковое масло
• 8 унций. свежие грибы, нарезанные
• 1 средняя желтая луковица, нарезанная ломтиками
• 1 ст. измельченный чеснок
• 4 куриные грудки без костей и без кожи
• 1/2 ч. л. копченая паприка
• 1/2 ч. л. чесночный порошок
• 1 ч. л. итальянской приправы
• соль и перец по вкусу
• 1/2 чашки тертого сыра моцарелла
• 1/2 стакана куриного бульона

Инструкции

1. Разогрейте духовку до 375F и распылите кулинарный спрей на форму для запекания размером 13 x 9 дюймов.
2. Разогреть 1 ст. сливочного масла и 1/2 ст. масла в большой сковороде на среднем огне.
3. Добавьте грибы и лук и пассеруйте до мягкости, около 5 минут.
4. Добавьте измельченный чеснок и жарьте еще 30 секунд. №
5. Половину этой смеси вылейте в подготовленную форму для запекания, а вторую половину отложите в сторону.
6. Приправьте курицу паприкой, чесночным порошком и итальянской приправой и нагрейте оставшееся сливочное масло в сковороде.
7. Добавьте курицу в сковороду и готовьте по 2 минуты с каждой стороны.
8. Переложите куриные грудки в форму для запекания поверх грибов и лука.
9. Добавьте куриный бульон в сковороду и очистите дно сковороды, чтобы избавиться от подрумяненных кусочков аромата.
10. Доведите до кипения и варите, пока куриный бульон не выкипит, около 5 минут.
11. Добавьте оставшуюся смесь грибов и лука поверх куриных грудок, посыпьте сыром моцарелла и полейте соусом из куриного бульона.
12. Выпекать 15 минут и подавать.
13. НАСЛАЖДАЙТЕСЬ!

3.1