Настоящая клубничка: This browser is no longer supported.

Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение «Детский сад № 33 «Клубничка»

..

Мы рады приветствовать вас на сайте нашего дошкольного учреждения!

«Детство — важнейший период человеческой жизни, не подготовка к будущей жизни, а самая настоящая, яркая, самобытная, неповторимая жизнь, и от того, как прошло детство, кто вёл ребёнка за руку в детские годы, что вошло в его разум и сердце из окружающего мира — от этого в решающей степени зависит каким человеком станет сегодняшний малыш».

В.А.Сухомлинский

 На страницах сайта мы постарались разместить всю необходимую информацию, чтобы вы узнали о том, какие образовательные программы реализуются педагогическим коллективом, нормативно-правовые документы, регламентирующие деятельность учреждения,  важные советы и консультации специалистов дошкольного учреждения, новости и интересные события, фотографии увлекательной жизни детей,  оставить отзыв, пожелание или задать вопрос администрации детского сада. 

Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение «Детский сад № 33 «Клубничка» функционирует с 1961 года. Дошкольное учреждение расположено внутри жилого комплекса, вдали от промышленных предприятий и трассы. Территория благоустроена и хорошо озеленена: разбиты клумбы, цветники, для каждой группы имеются прогулочные веранды.

В 2009 году к нам было присоединено муниципальное дошкольное образовательное учреждение детский сад комбинированного вида № 65 (постановление администрации города Тамбова от 26.05.2009 №3908). 

МБДОУ «Детский сад № 33 «Клубничка» представляет собой модель классического детского сада, открытого для всех воспитанников, старающегося обеспечить высокий уровень воспитания и интеллектуального развития ребенка.
Мы ориентируется на воспитание и развитие всех воспитанников и каждого в отдельности (с учетом возрастных, физиологических, психологических, интеллектуальных и личностных особенностей), создавая максимально благоприятные условия для умственного и физического развития каждого ребенка.
Каждая группа оборудована для организации детских игр, дневного сна. Теплая домашняя обстановка – основа развивающей среды детского сада. Комфортные бытовые условия, занимательные игрушки и  развивающие игры, способствуют хорошему настроению ребенка, а значит, и его успешному развитию.

С детьми работают квалифицированные специалисты. Образовательный процесс строится на основе тесного сотрудничества педагогического коллектива, воспитанников и их родителей.

Сайт разработан и действует в соответствии с Постановлением правительства РФ от 10.07.2013 г. № 582 «Об утверждении правил размещения на официальном сайте образовательной организации в информационно-телекоммуникационной сети «Интернет» и обновления информации об образовательной организации», а также нормативными правовыми документами, регулирующими деятельность ДОУ в области информации и информационных технологий (Приказ Рособрнадзора № 785 от 29.05.2014 «Об утверждении требований к структуре официального сайта образовательной организации в информационно-телекоммуникационной сети «Интернет» и формату представления на нем информации»).

Клубничка из шерсти. Мастер-класс по сухому валянию для начинающих

Как много на свете интересных и увлекательных видов рукоделия, которые хочется освоить! Казалось бы, ну шьешь ты поделки из фетра, так и шей, увлекаешь декупажем, так и декупажь в свое удовольствие. Но вдруг увидишь в интернете фотографию изделия, выполненного в новой технике, и сразу как током ударит: «И это хочу!!!»

Давненько присматривалась я к валяным поделкам. Даже шерсть для валяния была куплена, но как-то все времени не находилось для освоения нового вида рукоделия.

И вот, побывав на днях в магазине товаров для творчества с целью закупки очередной партии материалов для фетровых поделок, я случайно увидела большие мотки неотбеленной и неокрашенной шерсти. Продавщица вежливо разъяснила, что эта шерсть называется сливером и используется в качестве основы для сухого или мокрого валяния объемных поделок.

Дело в том, что сливер значительно дешевле, чем окрашенная шерсть для валяния. Поэтому намного выгоднее свалять объемные детали из сливера, а затем покрыть их тонким слоем цветной шерсти для валяния.

Как Вы уже догадались, «выгодный» сливер тут же был приобретен. И откладывать изготовление валяной поделки уже было нельзя.

Первое, что пришло мне в голову – свалять из яркой цветной шерсти небольшую клубничку. Форма у клубнички простая, можно потренироваться и руку набить для изготовления более серьезной валяной поделки.

Так что можете считать мой мастер-класс по сухому валянию руководством для начинающих, ибо я буду не только показывать, как валять клубничку из шерсти, но и осваивать технику сухого валяния вместе с Вами.

Для изготовления клубнички методом сухого валяния я приготовила:

• сливер

• окрашенную овечью шерсть для валяния (насыщенно-красного, кораллового и зеленого цветов)

• иглу для валяния

• небольшой кусок вспененного полиэтилена

• швейную иглу

• нитки мулине персикового цвета

• ножницы

Приступим?

Поскольку я совершенно не знаю, сколько шерсти мне понадобится для изготовления поделки, наугад отщипываю кусочек от мотка сливера

Для интереса взвешиваю его на электронных весах. Вес – 0 грамм. Создавать свои поделки из «ничего» я очень даже люблю:). Овечья шерсть для валяния действительно такая легкая, практически невесомая.

Придаю кусочку сливера приблизительную форму клубнички. Именно на этом этапе работы я начинаю понимать, что очень плохо помню, как выглядит настоящая клубника. Так что просто сворачиваю сливер в виде конуса.

Для сухого валяния используется специальная игла с зазубринками. Ею необходимо многократно протыкать шерсть, чтобы волокна постепенно переплетались между собой, как бы спутывались.

Игла для валяния очень острая. Поэтому чтобы не пораниться и не испортить мебель, валяние осуществляется на специальной поверхности. Сразу скажу, что нет особой надобности покупать специальную щетку, так называемый мат для валяния. Для первой работы в технике сухого валяния вполне сгодится небольшой кусочек вспененного полиэтилена, который обычно применяют для упаковки различной бытовой техники. Сойдет и любимый всеми детьми полиэтилен с пузырьками.

Но вернемся к нашей шерстяной клубничке.

Поместив свернутый в виде конуса сливер на твердую поверхность, застеленную вспененным полиэтиленом, начинаю прокалывать шерсть иглой для валяния по всей площади. Постепенно придаю сливеру форму клубнички. (К этому времени я уже успела полюбоваться фотографиями настоящей клубники, так что приблизительно понимаю, что валяю:))

Раньше я думала, что процесс сухого валяния занимает много времени. Однако на создание основы для клубнички из сливера у меня ушло не более 10 минут. Быть может, она получилась не слишком плотной и довольно пушистой, но меня это вполне устраивает.

И теперь настала пора сделать клубничку цветной. Для этого беру небольшой кусочек ярко-красной шерсти для валяния, совсем тоненький, полупрозрачный.

Оборачиваю красной шерстью основу клубнички и приваливаю цветную шерсть к сливеру. Результат выглядит так:

Прекрасно отдавая себе отчет в том, что сделать натуралистичную ягодку из шерсти с первого раза мне вряд ли удастся, тем не менее, предпринимаю отчаянный шаг – приваливаю к «носику» своей клубнички кусочек шерсти кораллового цвета. Получается своеобразное тонирование, что по моему замыслу должно помочь шерстяной клубничке стать похожей на настоящую.

Когда готова ягодка, принимаюсь за изготовление чашечки клубники. Мой интерес к этим плодам вырос до такой степени, что к этому моменту я уже успела заглянуть в Википедию, откуда почерпнула ценные сведения о том, что чашечка клубники состоит из пяти сросшихся чашелистиков. Вот именно эти самые чашелистики я и стану сейчас валять.

Снова беру небольшой кусочек шерсти, на этот раз зеленого цвета.

Чтобы сформировать из него чашелистик, приходится прокалывать шерсть в направлении, параллельном рабочей поверхности. Быть может, со временем я освою более удобный способ валяния плоских деталей.

Но нечто похожее на зеленый чашелистик клубники свалять все-таки удается. Теперь дело за малым – свалять подобным образом еще четыре чашелистика. Я уже даже не мечтаю, чтобы они были хоть сколько-нибудь одинаковой формы и размеров. Утешаю себя тем, что в живой природе тоже нет идеальных форм.

Приваливаю пять заготовленных чашелистикок к широкой части ягодки.

Еще один кусочек зеленой шерсти закрепляю в верхней части чашечки

и формирую из него хвостик.

По очереди демонстрирую свалянную ягодку мужу и сыну. И когда на коварный вопрос: «На что похоже?» получаю ответ: «На клубнику», радости моей нет предела.

Но я не останавливаюсь на достигнутом. Ведь мне еще необходимо придумать, как сделать семечки клубники. Бисер оказался слишком крупным, чтобы стать подобием клубничных семечек. И тогда, вспомнив своего давешнего пасхального цыпленка из яйца и фетра, я решила вышить семена нитками мулине.

Украсить поверхность валяной клубнички «французскими узелками», вышитыми в произвольном порядке, оказалось совсем просто. Нить мулине персикового цвета в четыре сложения сначала завязываю обычным узелком,

а затем вывожу иглу в том месте, где нужно вышить следующую семечку.

И уж совершенно не составляет труда спрятать оставшийся конец нити в недрах свалянной ягодки.

Ну что, полюбуемся на результат творчества?

Эх, скорей бы лето, чтобы сравнить клубничку из шерсти с настоящей, не нарисованной, а свежей клубникой!

Как Вы думаете, кто первым заявил свои права на свежесвалянную клубничку из шерсти? Конечно же, дочка тут же приспособила ее в качестве угощения для кукол, собравшихся на чашечку чая за кукольным столиком-печкой.

Получив такое признание своей работы, хочется творить (читайте, валять) еще и еще!

В создании моего первого мастер-класса по сухому валянию для начинающих мне очень помогли записи блога чудесной художницы и рукодельницы Michell Palmer.

Осваивайте новые виды рукоделия вместе с HobbyMama!

‎App Store: Крошка-Кулончик Клубничка

Создай фруктовые ожерелья дружбы вместе с Strawberry Shortcake и друзьями!

Budge Studios™ представляет приложение Крошка-Кулончик Клубничка! Хочешь что-нибудь смастерить? Strawberry Shortcake собирает любителей бусин, чтобы устроить настоящую ювелирную вечеринку. ТЫ приглашена! Создавай фруктовые кулоны, используя блестящие цепочки, милые подвески и причудливые бусины с буквами. Добавь кулонам индивидуальности, вставив свои реальные фотографии и фото лучших друзей. Сохрани и покажи готовые ожерелья-ягодки всем на удивление!

ХАРАКТЕРИСТИКИ
• Выбери веселые фруктовые бусины, цепочки и кулончики различных форм и цветов
• Подтащи бусинки к своему ожерелью, чтобы создать классные узоры
• Используй бусинки с буквами, чтобы собирать слова или имена
• Вставь в кулон свое фото или изображение Землянички и ее подруг
• Сделай селфи и примерь свое ожерелье. Можешь сделать ожерелье и для подруги
• Создавай больше ожерелий, чтобы открыть новые бусины и подвески
• Сохраняй кулончики-дружбы в Альбом дружбы, чтобы посмотреть их позднее
• Следуй пошаговым инструкциям Землянички

КОНФИДЕНЦИАЛЬНОСТЬ И РЕКЛАМА
Budge Studios серьезно относится к конфиденциальности детских данных и гарантирует соблюдение всех необходимых законов при использовании приложений. Данное приложение получило печать качества «ESRB Privacy Certified Kids’ Privacy Seal» агентства ESRB (Entertainment Software Rating Board). Более подробную информацию вы можете получить, ознакомившись с нашей Политикой конфиденциальности по ссылке https://budgestudios.com/en/legal/privacy-policy/ или связавшись с лицом, ответственным за защиту данных, по адресу [email protected]

Перед загрузкой приложения просим обратить внимание, что вы можете играть совершенно бесплатно, но некоторые материалы будут доступны только через покупки в приложении. Покупки в приложении совершаются с помощью реальных денежных средств, которые будут сниматься со счета вашей учетной записи. Отключить или настроить возможность совершать покупки в приложении можно в настройках вашего устройства. В приложении может содержаться контекстная реклама (включая рекламу, за просмотр которой можно получить награды) от Budge Studios о других публикуемых нами приложениях, а также реклама от наших партнеров и сторонних лиц. Budge Studios не допускает в приложении рекламы, содержащей поведенческий таргетинг и ретаргетинг. Приложение может также содержать ссылки на публикации в социальных сетях, которые доступны только в соответствии с настройками родительского контроля.

УСЛОВИЯ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ / ЛИЦЕНЗИОННОЕ СОГЛАШЕНИЕ КОНЕЧНОГО ПОЛЬЗОВАТЕЛЯ
Использование этого приложения регулируется правилами лицензионного соглашения конечного пользователя, с которым можно ознакомиться, щелкнув приведенную далее ссылку: https://budgestudios.com/en/legal-embed/eula/

О BUDGE STUDIOS
Компания Budge Studios основана в 2010 году. Ее миссия — развлекать и обучать детей во всем мире с помощью инноваций, творчества и веселья. Budge Studios соблюдает высочайшие стандарты безопасности и возрастные ограничения. Компания стала ведущим разработчиком детских мобильных приложений для смартфонов и планшетов.

Посетите наш сайт: www.budgestudios.
Отметьте «»Нравится»»: facebook.com/budgestudios
Присоединитесь к нам: @budgestudios
Смотрите наши рекламные ролики: youtube.com/budgestudios

ЕСТЬ ВОПРОСЫ?
Мы всегда рады вашим вопросам, предложениям и комментариям. Связаться с нами можно по адресу [email protected] в режиме 24/7

Strawberry Shortcake Pocket Lockets © 2014 Budge Studios Inc. All Rights Reserved.

BUDGE и BUDGE STUDIOS – торговые знаки Budge Studios Inc.

«Клубничка» – настоящая игровая страсть! Ищите на Overbetting.ru

С недавнего времени на сайт Overbetting.ru была добавлена возможность попытать удачу и поиграть на игровых автоматах. С недавних пор эти виртуальные слоты находятся в разделе «Интернет казино», подразделе «Игровые автоматы бесплатно».

Теперь на этом сайте красуется широкий ассортимент всевозможных азартных игр, так что каждый сможет подобрать что-нибудь интересное и для себя.

Большинство автоматов представляют собой различные модификации слот-машины, известной во всём мире. Здесь, вместо банальных вишенок, колоколов и семёрок, встречаются обезьянки, прочие животные, овощи, фрукты, яхты, пальмы и т.п. Говоря кратко, можно сделать вывод — уже поднадоевшую всем игру украсили донельзя. Сервис предлагает своим пользователям красочное виртуальное развлечение с возможностью как попробовать свои силы бесплатно, так и поиграть на деньги, и, если фортуна вам улыбнётся, забрать с собой солидную сумму.

В качестве общей информации стоит сказать, что слот-машине (или однорукому бандиту, как его кличут в народе) уже несколько веков. Это чудесное изобретение принадлежит гениальному механику Чарльзу Фею (XIX век). Не даром его прозвали «отцом и богом слотов». Первый автомат подобного рода был сконструирован и готов к работе в 1894 году.

Многие люди уже набили руку на этих железных, а теперь и виртуальных машинах. Они умело и хитро обходятся с ними, обдирая автоматы до нитки и унося домой сказочные суммы.

Сейчас, в связи с политикой нашей страны, найти казино на улицах представляет немалую сложность. Благо, современные технологии позволяют насладиться игрой, и, что ещё более важно, выигрышами, не отрывая пятой точки от стула.

Например, на сайте OverBetting.ru доступен игровой автомат fruit cocktail онлайн, он же Клубничка. Это также один из видов слот машины. Если хотите потренироваться и набить руку, то можно поиграть в Клубничку или в другие автоматы бесплатно. Например, можете играть бесплатно в Bananas go Bahamas. Он знаменит малыми ставками, так что сыграть можете даже на сущие копейки, практически ничего не теряя, и даже более того — проверить свою удачу на условные кредиты, то есть абсолютно бесплатно.

Сайт имеет удобный интерфейс, так что любой новичок разберется, что к чему. На ваш выбор представлено огромное множество автоматов с различным оформлением, принципами работы и минимальными суммами ставок, так что здесь можно весело провести время. Плюс ко всему, сервис предоставляет несколько онлайн казино на ваш выбор, на которых можно поиграть в ту или иную игру.

Итак, если вы жаждете ощутить истинное удовольствие от игры, вновь испытать горечь поражения и, что более желанно, радость победы, но не имеете возможности посетить реальное казино – ваша дорога лежит прямиком на OverBetting.ru. Шикарный выбор, прекрасное оформление и удобство интерфейса не оставят вас равнодушным.

Клубничка не терпит случайных связей — Российская газета

Живые ароматизаторы

Для меня всегда было не очень ясно, с чем связан аромат ягод. Нет, понятно,что на вкус и запах влияют масса факторов: почва, влажность, сорт,освещенность, но в этом ряду всегда есть место какому-то маленькому чуду, непостижимому и загадочному. Жила-была у нас на участке, в самом дальнем углу, клубника. Потом мы на нее рукой махнули: самые хорошие кусты на новые гряды пересадили, а мелочь сорничать в траве оставили. Получилось, как у Бергмана — настоящая «Земляничная поляна» с колокольчиками, «львиным зевом», ромашками и одичавшей клубникой.

По бокам полянки кустики котовника к веселой компании прибились. Есть такая душистая трава, которую часто мятой называют, что не совсем правильно. Так вот, как-то летним жарким днем приметил я на поляне красные фонарики ягод и, собрав их в ладошку, сунул в рот. Конечно, обмельчали плоды одичавшие, но на вкус вроде ничего были, не хуже крупных сортовых ягод на грядке. Тут, смотрю, и в густых кустах душистого котовника что-то краснеет. Сорвал, попробовал и… сразу же разницу почувствовал! Аромат лесной земляники, мякоть сладкая — во рту тает! Сорвал еще несколько клубничин в мятных дебрях, и снова — вкус неземной! Сел я на лавочку и стал соображать, в чем же тут фокус? Мята выделяет летучие вещества, вон как куст пахнет, на скамейке с трех метров запах слышен! Где-то я читал, что эфирные масла некоторых растений как «живые репелленты» работают.

И тут пришла мне в голову робкая мысль: «Если котовник выделяет душистые ароматы, то чего бы их землянике не усваивать и не накапливать в своих ягодах?» В качестве эксперимента я посадил на грядке клубники мелиссу и настоящую мяту. Смею утверждать, что на вкусовых качествах урожая это не замедлило сказаться. Вот попробуйте сами!

Земляника или клубника?

Да уж пора бы определиться в самом деле. То, что растет на наших грядках, все-таки земляника. Настоящая клубника от нее несколько отличается (опустим не слишком важные подробности), поскольку является другим видом этого же рода розоцветных. Ягоды у нее помельче и несколько ароматнее. Но чтобы избежать путаницы, я буду иногда называть ее так, как это чаще принято среди непрофессионалов (простите нас, строгие ботаники), тем более что агротехника у этих культур очень схожая. Говорят, в американских степях этой сладкой ягоды было столько, что ноги лошадей в сезон становились красными, будто кровью перепачканные. Оттуда ее родимую и привезли.

И еще одна важная деталь: много усов нашей землянике совсем ни к чему. Поэтому не ленитесь их вовремя обирать. Тогда и ягоды будут крупнее и слаще.

В 1714 г. капитан Фризье удивил Париж неизвестным видом земляники с крупными вкусными ягодами, который обнаружил в Чили. Ее скрестили с другим диким видом из Вирджинии, а уже потом начались бесконечные эксперименты селекционеров с укрупнением ягод, увеличением срока плодоношения и так далее. Кстати, популярный сорт «Виктория» — один из самых древних, тоже французского происхождения. Одно мне решительно непонятно: попала к нам садовая земляника еще при Царе Горохе — в ХVII веке, и все никак не могла народу полюбиться! Зато сейчас редкий сад без клубники обходится. Размножать ее — проще некуда, а уж плодоносить она будет практически при любом уходе. Другое дело как?..

А вот это уже зависит от знания и терпения. Можно с десяти грядок скромную мисочку мелких кислых ягод собрать, а можно с одной регулярно снимать по ведру огромных и вкусных. Важно, конечно, и сорт выбрать, но тут есть два момента: во-первых, чаще всего сам сорт нас выбирает, когда добрая соседка с полным тазом «усов», которые выкидывать жаль, приходит, во-вторых, установить местные сорта бывает не так-то просто, ибо любую крупноплодную обязательно называют «Лордом», душистую и сладкую — ананасовой, а каждую третью — «Викторией». Забегая вперед, скажу, что усы лучше брать с однолетних или двулетних кустов, потом сортовые качества несколько теряются. И еще одно: сорта имеют такое обыкновение — стареть и даже вырождаться. Если из года в год размножать один и тот же сорт усами от одного куста (его прямыми внуками, правнуками, праправнуками и т.д.), то ягоды начнут заметно мельчать.

Старость — не радость

Нет, я, конечно, слышал, что некоторые грядки земляники по 20 лет живут, но не думаю, что на склоне лет они плодоносят, как в молодые годы. Обратите внимание, сначала число цветоносов (соответственно и плодов) у куста растет лет до пяти, далее начинает уменьшаться. Поэтому имеет смысл не занимать драгоценную землю кустами пенсионного возраста и регулярно омолаживать посадки. Делать это лучше вегетативно (читай: усами).

Некоторые пытаются экспериментировать с семенным размножением. Если честно, я никогда даже не пробовал. Во-первых, зачем, если выведением новых сортов не увлекаешься, ведь нет гарантии, что потомство в этом случае сохранит лучшие родительские качества. Во-вторых, земляника замечательно самоопыляется и опыляет соседей, а от перекрестных опылений ждать можно самых непредсказуемых результатов. Вот, скажем, во многих садах безусая ремонтантная клубника, размноженная семенами, дает усы. В кого, спрашивается? В проезжего молодца, знамо дело, какого-нибудь усатого лорда, ветром, что называется, «надуло» или на пчеле принесло. Кстати об усах: отстригать их стоит пораньше, когда на каждом всего по два листочка и полуторасантиметровые корешки. Если иждивенцу не перерубить»пуповину» вовремя, то он успеет столько соков из матушки высосать, что это на ее плодоношении отразится в худшую сторону. Так что отделили мы его от маточного куста — и в «детский сад» на доращивание.

Там для «детей» должны быть созданы все условия: хорошая, богатая почва, достаточно светло и влажно. Если третий лист вылезает — значит, все в порядке, работает корневая система самостоятельно. В это время хорошо его подкормить полным комплексным удобрением, а через недельку можно и «коровячок» в рацион подключать, только не перестараться, разводить навоз в пропорции 1:15. Если все будет без форс-мажорных обстоятельств, то в середине августа молодежь уже можно и на постоянную грядку высадить. Но для этого надо ее уже иметь подготовленную. Земля должна быть рыхлой и богатой с примесью компоста и хорошо перепревшего навоза. Если вы живете в средней полосе России, то не мешает сразу же добавить извести или доломитовой муки, поскольку почва у вас наверняка несколько кислее нормы. Не обойтись без обычной золы из печки или из костра, она для клубники имеет большую пользу. Некоторые огородники с успехом применяют мульчирование почвы укрывными или светонепроницаемыми материалами.

Клубника «по-черному»

Далеко не новая мысль. Подготовленную грядку укрывают ну, например, черной полиэтиленовой пленкой, в которой пробиты отверстия для кустов. Лучше всего сажать их туда весной, тогда приживаемость будет почти 100%. Если летом, в жару, то под черной пленкой будет слишком нагреваться почва. Есть определенная выгода от такого способа посадки: под пленкой земля сохраняется рыхлой и влажной и достаточно теплой. Урожай созревает как минимум на неделю раньше, ягоды чистые, ложатся не на влажную землю, а сухую пленку — она быстро высыхает на солнышке даже после дождя, поэтому меньше повреждается серой гнилью. Наконец, сорнякам на такой грядке прижиться будет гораздо труднее.

Еще что требует клубника, так это удаление старых, отживших свой век листьев. Мы обычно оставляли под зиму только самые молодые побеги на самой верхушке розетки.

Чего же ей не хватает?

Сначала разберемся, что надо клубнике для полного счастья. Да все то же, что и нам: свет, тепло и еда. Именно еда, а не питье. Дело в том, что растения кушают разные вещества и потребляют пищу исключительно в жидком виде. Поэтому если на дворе засуха, а огород вы не поливаете, то на грядках все гибнет не столько от жажды, сколько от голода.

Второй важный момент — почва. Мы уже говорили о ней раньше. Остается только объяснить несколько важных моментов. Ну, например, песок. Мне встречались упорные огородники, которые пытаются добиться внушительных урожаев клубники на песчаных почвах. Как правило, это редко кому удается. Дело в том, что песок хорошо проводит воду в подпочвенный слой. Поэтому если полив (в том числе и с неба) слишком обильный, то полезные вещества не успевают усвоиться и уходят вниз — вымываются. А если с водой проблемы, то все гибнет от голода (тот самый случай).

Все хорошо в меру

Руководитель пресс-службы Московского зоопарка Наталья Истратова рассказывала мне как-то про своего соседа по даче, который всю жизнь мечтал о слоновьем навозе. Когда Наталья выхлопотала ему право вывозить из слоновника экскременты, он был самым счастливым на свете человеком. Каждый раз, хвастаясь урожаем ягод, он гордо заявлял: «Видите, какая у меня на слоновьем-то… клубника выросла!» Из чего гости делали вывод, что на обычном… такую не взрастить и грустно замолкали, съедаемые черной завистью. Многие считают клубнику (как и малину) азотофилом и не жалеют для нее навоза. Нет, конечно, она выдержит и лошадиную дозу, смертельную для какой-нибудь розы или камнеломки, но увлекаться (особенно свежим, неперепревшим) навозом, право, не стоит. Если уж на то пошло, то он необходим в основном до цветения. Далее клубнике больше потребуется фосфор, поскольку первый нужен для роста побегов и листьев, а последний для транспортировки и запаса сахаров.

Совсем ни к чему клубнике и излишняя влага, особенно если она застаивается весной. Если ее нет, то это плохо: опадают цветки, начинаются обратные процессы, синтезирующие из запасов воду и углекислый газ, а значит, ягоды будут мелкими, кислыми, да еще подверженными грибным болезням. Но слишком большая сырость на грядках — тоже плохо. Поэтому сразу же предпримите меры, чтобы под кустами, куда лягут ягоды, было сухо (подстелите опилки, солому, поставьте подпорочки или обвяжите кусты, чтобы ветки не сгибались под тяжестью плодов). И еще одна важная деталь: много усов нашей землянике совсем ни к чему. Поэтому не ленитесь их вовремя обирать. Тогда и ягоды будут крупнее, нальются сладким соком.

Избегайте случайных связей

Лет 15 назад родители жены (они тогда жили в Свердловске) передали мне секретный адрес и деньги и попросили купить там рассаду. Приехав в большой сталинский дом на Фрунзенской, я обнаружил перед железной дверью (тогда их еще ни у кого в Москве не было) очередь — человек пять-шесть. Под басистый лай собаки заходили в квартиру по одному, расставались с немалыми деньгами и уходили осчастливленные редкими сортами. Тогда я и понял, что торговать рассадой не менее выгодно, чем урожаем. И еще: если вы купили сорт у того, кто культивирует его по соседству, значит, он районированный, то есть приспособленный к вашим краям. Я уже слышу ваш вопрос по поводу Свердловска и сразу же удовлетворяю ваше любопытство: все было нормально, все кустики прижились и плодоносили на чужбине благополучно. А вот если бы я жил в Краснодаре, то могло бы кончиться и по-другому. Кстати, случайные связи ни в чем до добра не доводят, особенно если имеешь дело с клубничкой!

Лариса Долина: фото, биография, фильмография, новости

Советская и российская эстрадная певица, заслуженная артистка России, народная артистка России.

Биография Ларисы Долиной

Лариса Долина родилась в Баку, в семье строителя и секретаря-машинистки. В возрасте трех лет девочка вместе с родителями переехала в Одессу, где и провела свое детство и юность. Имя Лариса она получила благодаря папе, который сразу после рождения предложил ее так назвать. Известно, что в переводе с греческого языка это имя означает «Чайка».

Певица Лариса Долина вспоминает о своем детстве: «Да, я выросла в Одессе, окончила общеобразовательную и музыкальную школы, вся моя семья — это потомственные одесситы. К сожалению, никого уже нет… В конце концов, в Одессе я стала певицей! С юмором у меня все в порядке. Вы не найдете ни одного одессита, который бы им не обладал. И это меня часто выручает. Например, бывает, что во время концерта вдруг отключаются свет и электричество. И чтобы зрители в кромешной тьме не почувствовали дискомфорта, я быстро принимаю решение: или анекдоты рассказываю, или песни пою, предлагая залу присоединиться, получается так романтично… А вообще, с годами ностальгия по родному городу становится все сильнее, поэтому раз в год я обязательно мчусь в Одессу. По мере возможности я и школу свою навещаю, и музыкальное училище, которое находится совсем рядом с домом, в котором я жила довольно долго со своими родителями».

Уже в семь лет Лариса Долина увлеклась музыкой и вскоре стала учиться игре на виолончели у педагога оперной студии. Девочка хорошо училась и отдавала предпочтение языкам, посещая Одесские курсы иностранных языков. Будучи школьницей, Долина мечтала о карьере переводчика, но все сложилось иначе. В 12 лет у Ларисы состоялся первый концерт. Девочка выступила в пионерском лагере вместе с ансамблем. Так постепенно Лариса Долина стала заниматься вокалом.

Утром она училась в школе, а по вечерам пела в ресторане и на танцах. Едва окончив девять классов, молодая артистка попала в Одесскую филармонию.

Творческий путь Ларисы Долиной

В 1971 году она уже поехала в свое первое турне в составе ансамбля «Волна». В это время певица исполняла джаз и джаз-рок. Затем судьба распорядилась так, что талантливую исполнительницу пригласили в Армению, выступать в составе ансамбля «Армина». Она с удовольствием согласилась на это предложение. Именно в Армении Лариса Долина добилась серьезных успехов, и вскоре ее пригласили в  Государственный эстрадный оркестр Армении под управлением Константина Орбеляна. Певица признается, что многому научилась, работая в этом оркестре. Но не все было радужно в карьере молодой талантливой певицы. Вскоре она перешла в другой ансамбль, с которым исколесила почти весь Советский Союз.

В 1978 году Лариса Долина участвовала во II Всероссийском конкурсе советской песни, который проходил в городе Сочи. Девушка заняла второе место, на нее обратила внимание сама Алла Пугачева, а после конкурса молодую певицу пригласили в оркестр «Современник». По словам самой певицы, именно в этом оркестре она реализовала себя как джазовая певица и научилась тонкостям исполнительского искусства. Через год Лариса получила специальный приз на конкурсе эстрадной песни в Таллине, а затем побеждала и на других музыкальных фестивалях.

В 1981 году певица становится знаменитой на всю страну, выступая с концертами в разных уголках СССР. В 1983 году состоялся кинодебют Долиной на большом экране: она снимается в фильме Карена Шахназарова «Мы из джаза».

В начале 80-х годов Лариса Долина исполняет партию в знаменитом произведении Альфреда Шнитке «История доктора Иоганна Штрауса», а в 1989 году главную роль в мюзикле «Джордано». В 1991 году певица уезжает во Францию, где подписывает контракт с французской звукозаписывающей компанией.

Лариса Долина вспоминает: «Знаете, у меня действительно был опыт покорения Запада, но, к сожалению, не очень удачный. В начале 1990-х годов я заключила контракт с одной из звукозаписывающих компаний в Париже. Записала две песни в рок-стилистике, началась раскрутка за рубежом. Но через полгода продюсер заявил мне, что вынужден расторгнуть контракт. Как я поняла, они просто испугались конкуренции, не захотели пускать иностранку на свой рынок. Кроме того, их практически не интересует наша музыка, потому что мы очень от Запада отстали! Если бы они послушали то, что звучит на наших радиостанциях, у них бы уши в трубочку свернулись».

В середине 90-х годов Лариса Долина обращает свои взоры на эстрадную музыку, постепенно уходя от стилистики джаза, и добивается большого успеха в шоу-бизнесе. В 1996 году в концертном зале «Россия» состоялась премьера сольной программы певицы под названием «Погода в доме». Ценители джаза были шокированы столь резким изменением предпочтений талантливой певицы, но зато армия поклонников Долиной пополнилась простыми слушателями. В 1998 году певица открывала Всемирные юношеские игры, исполнив гимн Олимпиады, который написал известный композитор Давид Тухманов.

2002 год ознаменовался возвращением популярной певицы к жанру джаза — весной Лариса Долина представила новую джазовую программу, выступив вместе с оркестром знаменитого музыканта и саксофониста Игоря Бутмана.

Последние несколько лет певица Лариса Долина регулярно входит в состав жюри всех престижных конкурсов вокалистов, например, «Ялта – Москва – транзит», «Утренняя звезда», Всероссийский конкурс вокалистов музыкальных учебных заведений. В 2003 году Долина стала одним из членов жюри нового телепроекта канала Россия» — «Народный артист». В этом конкурсе приняли участие тысячи талантливых исполнителей со всей России.

Карьера Ларисы Долиной в кино

Помимо музыкальной карьеры, Долина много работала как актриса озвучивания и вокалистка для кинофильмов. Впервые ее голос прозвучал в кино еще в 1979 году, в фильмах «Летние гастроли» и «Очень синяя борода».

В 1983 году она появилась в знаменитом музыкальном фильме «Мы из джаза», в котором сыграла кубинскую певицу Клементину Фернандес. Партнерами Долиной по съемочной площадке выступили Игорь Скляр, Александр Панкратов-Черный, Евгений Евстигнеев, Леонид Куравлев, Борислав Брондуков и др.

В 2002 году актриса сыграла Крестную фею в новогоднем музыкальном фильме «Золушка», в котором также снимались Юлия Маврина, Николай Басков, Валерий Леонтьев, Андрей Данилко, Валерий Меладзе, Лолита Милявская,  Олег Скрипка, Таисия Повалий, Владимир Горянский и другие звезды отечественного музыкального Олимпа.

В 2016 году певица исполнила эпизодическую роль в кинокомедии Аллы Суриковой «Любовь и Сакс».

Личная жизнь Ларисы Долиной

Первый муж певицы — дирижер оркестра «Современник», джазовый музыкант Анатолий Миончинский. От него певица родила дочь Ангелину. Через какое-то время супруги развелись. Затем певица прожила в гражданском браке с гитаристом Виктором Митязовым, а уже потом встретила своего нынешнего супруга — бас-гитариста Илью Спицына, с которым прожила в браке более 10 лет.

В 2018 году певица сделала себе татуировку-кошку на предплечье. Как признается сама Лариса, тату было сделано по совету собственной семилетней внучки Александры.

В 2015 году певица завела аккаунт в социальной сети Instagram. Она также ведет личную страницу на Фейсбуке.

• Дискография Ларисы Долиной

• Любовь и Сакс (2016)
• Красота требует… (2008)
• Первый дома (ТВ, 2006)
• 1-й Скорый (ТВ, 2006)
• С новым годом, с новым счастьем! (2003)
• Золушка (ТВ, 2003)
• Только раз… (ТВ, 2002)
• Военно-полевой романс (ТВ, 1998)
• Новейшие приключения Буратино (ТВ, 1997)
• Клубничка (сериал, 1997)
• 10 песен о Москве (1997)
• Старые песни о главном 3 (ТВ, 1997)
• Старые песни о главном 2 (ТВ, 1996)
• Старые песни о главном (ТВ, 1995)
• Сувенир для прокурора (1989)
• Остров погибших кораблей (ТВ, 1987 – …)
• Вместе с Дунаевским (ТВ, 1984)
• Мы из джаза (1983)
• Снежная свадьба (1980)
• Очень синяя борода (ТВ, 1979)
• Летние гастроли (ТВ, 1979)

«Основной инстинкт»: как создавался фильм

В начале девяностых, когда продажи VHS делали кассу голливудским киностудиям точь-в-точь, как сегодня стриминговые платформы, магазинчики видеопроката для всей семьи встречались на каждом шагу — прямо как «Старбаксы». Если вы в те годы были подростком и тащились от кино, то знаете: прокаты всюду, от Тампы, Флорида, до Темпе, Аризона, были устроены примерно одинаково. При входе вас тут же встречала стойка с новинками. За ней шли стеллажи с фильмами всевозможных жанров (драмы, романтические мелодрамы, иностранные ленты, научная фантастика, боевики, хорроры и так далее). Наконец, в дальнем конце магазина пряталась занавеска из бусин, отгораживающая отдел фильмов «для взрослых». Стоило сунуться в эту тускло освещенную пещеру, как предательская музыкальная подвеска-ветерок сообщала персоналу (а заодно и всем остальным посетителям, среди которых с немалой долей вероятности могли оказаться друзья ваших родителей), что вы ступили в запретное темное царство, где вам совсем не место. Проклятые колокольчики пугали меня до чертиков. Будучи хорошим мальчиком, я держался от занавески подальше. Но обычно прямо перед ней стоял один последний стеллаж с расставленными по алфавиту фильмами в жанре «эротический триллер» — нечто вроде софткорной линии Мажино, отделяющей «приличное» кино от «неприличного». В те далекие года этот заветный стеллаж манил меня, будто песни сирен.

Тридцать лет назад жанр эротического триллера пребывал в зените своей блистательной, хоть и, как показало время, непродолжительной золотой эпохи. С каждой неделей полки все громче скрипели под тяжестью очередных новинок формата direct-to-video с пикантными названиями, выдаваемых на-гора низкопробными киностудиями в попытке нажиться на популярности «клубнички», пока она не надоела зрителям. Такие фильмы снимались якобы для женатых пар, желающих добавить перцу своим субботним вечерам, но на деле их брали напрокат сплошь озабоченные тинейджеры со спермотоксикозом типа меня — мы-то и являлись их основной целевой аудиторией. Главную женскую роль чаще всего исполняли такие бессменные примадонны жанра, как Шеннон Уирри, Шеннон Твид и Таня Робертс, а альфа-самцов почему-то обязательно играл Эндрю Стивенс. Но давайте отложим погружение в теневую киновселенную с рейтингом 18+ до лучших времен. Сейчас меня больше интересует тот факт, что жанр эротического триллера не существовал бы — или, по крайней мере, не обрел бы такой популярности, — если бы двадцать девять лет назад на экраны не вышел фильм Пола Верховена «Основной инстинкт».

Alamy/Legion Media

«Основной инстинкт» достоин внимания уже потому, что благодаря ему эротические триллеры начали плодиться, как кролики. Но, по правде говоря, история создания этого фривольного неонуара слишком интересна, чтобы удостоиться лишь беглого упоминания. Фильм ознаменовал собой вершину успеха пробных сценариев (его сценарий был выкуплен за семизначную сумму), стал последним реальным триумфом расточительной, помешанной на прибыли студии Carolco, вознес к славе актрису, блестяще сыгравшую главную героиню… а также, как выяснилось, объективировал ее, обманом задействовав в откровенных сценах, и вызвал негодование квир-сообществ, предвосхитившее скандалы, разгорающиеся в наше время.

Начинается история традиционно — с писателя. В данном случае это сценарист Джо Эстерхаз — мачо с львиной гривой и бывший корреспондент журнала Rolling Stone, который в 1978 году решил попробовать себя в новой ипостаси и написал сценарий фильма «Кулак», где сыграл Сильвестр Сталлоне. Лента произвела эффект разорвавшейся бомбы, и вскоре за ней последовали новые хиты — «Танец-вспышка», «Зазубренное лезвие», «Музыкальная шкатулка». Звезда Эстерхаза восходила все выше, а с ним к облакам вознеслась и независимая киностудия Carolco, возглавляемая щедрыми на инвестиции продюсерами Эндрю Вайной и Марио Кассаром. Подобно Голану и Глобусу [голливудские кинопродюсеры — Esquire], они были амбициозными иммигрантами с талантом к саморекламе, которым могли потягаться с самим Барнумом [Ф.Т. Барнум — знаменитый американский шоумен и антрепренер девятнадцатого века — Esquire]. Кроме того, их отличали почти бездонные карманы. Первой золотой жилой для них стал боевик 1982 года «Рэмбо: первая кровь», в котором Сталлоне сыграл обезображенного шрамами ветерана Вьетнамской войны Джона Рэмбо. Засим последовали два кассовых сиквела, а также мегаприбыльные блокбастеры «Вспомнить все», «Терминатор 2: Судный день» и «Скалолаз».

Alamy/Legion Media

Благодаря шикарным каннским вечеринкам продюсерского дуэта, угодничанью перед звездами и готовности расщедриться на более высокие гонорары, чем те, что могли предложить прижимистые голливудские студии (не говоря уже о том, что контракты на дистрибуцию за рубежом делали картины этой парочки прибыльными еще до начала съемок), кинокомпания Carolco превратилась в неудержимого джаггернаута индустрии — а заодно и в экзистенциальную угрозу. По крайней мере до тех пор, пока не стало очевидно, что ее бизнес-модель построена на зыбучих песках заемных средств.

Однако, пока этого не случилось, никто не мог сравниться в щедрости с Вайной и Кассаром. Поэтому, когда Эстерхаз озаботился продажей своего сценария, вопрос стоял не в том, кто предложит самую высокую цену, а лишь в том, сколько нулей окажется в чеке. В результате сценарист наварил три миллиона долларов на «Основном инстинкте», сценарий которого написал за тринадцать дней. В те времена никто и глазом не моргнул. В конце концов, стояло начало девяностых и рынок пробных сценариев был на взлете. Сценаристы вроде Эстерхаза и Шейна Блэка, написавшего «Смертельное оружие», запросто загребали семизначные суммы за полусырые идейки, накаляканные на барной салфетке Spago [сеть мишленовских ресторанов калифорнийской кухни — Esquire].

Alamy/Legion Media

Прибрав к рукам сценарий Эстерхаза, Carolco наняла Пола Верховена, чтобы тот срежиссировал этот путаный хичкоковский детектив, щедро приправленный необоснованным насилием, обнаженкой, наркотой и сексом. Вполне естественно, что выбор студии пал на Верховена — тем более, он только что снял для нее «Вспомнить все». С 1987 года, когда вышел «Робокоп», нидерландский режиссер с лихвой доказал, что способен ловко балансировать между серьезностью и сатирой. Он мог упиваться доведенной до абсурда провокативностью и иронизировать над ней одновременно. Если кому и было по силам создать такой нарочито безвкусный, перевозбужденный и несуразный детектив, как «Основной инстинкт», то только ему.

На главную роль Вайна и Кассар взяли Майкла Дугласа — ему предстояло сыграть импульсивного полицейского детектива Ника Каррэна из Сан-Франциско, который борется с алко- и наркозависимостью разом. Дуглас, недавно засветившийся в хитах «Роман с камнем», «Роковое влечение» и «Война Роузов» и взявший «Оскар» за «Уолл-стрит», был гарантом кассового успеха, и Carolco охотно раскошелилась на высоченный гонорар. Роль Кэтрин Трамэлл — смертельно соблазнительной детективщицы, которая становится главной подозреваемой после того, как ее любовника-рокера превращают в подушечку для иголок прямо во время оргазма, — поочередно предлагали чуть ли не всем кинозвездам того времени — Ким Бейсингер, Мег Райан, Мишель Пфайффер, Джине Дэвис, Эллен Баркин и далее по списку. Все они, как сообщают, отказались. Тогда Верховен обратился к актрисе, которая незадолго до этого очаровала его небольшой, но ключевой ролью двуличной (или нет?) жены Арнольда Шварценеггера в боевике «Вспомнить все», — Шэрон Стоун.

Alamy/Legion Media

К моменту, когда подвернулся «Основной инстинкт», карьера Стоун забуксовала. Вот как она вспоминает тот период в своих еще неопубликованных мемуарах The Beauty of Living Twice («Вторая жизнь — это прекрасно»), отрывок из которых недавно опубликовал журнал Vanity Fair:

«Основной инстинкт» стал моим восемнадцатым фильмом. Годами меня бросало между паршивыми фильмами-однодневками и посредственными сериалами, а телевидение в те времена было далеко не на пике успеха. Когда я получила эту роль, мне было тридцать два. Я сказала своему агенту: «Протащи меня на пробы, роль будет за мной». Я знала, что это мой последний шанс: возраст выталкивал меня из индустрии, в которой я еще не успела пробиться. Мне был необходим прорыв».

Снявшись в «Основном инстинкте», Стоун проснулась знаменитой. И, пересмотрев фильм, легко понимаешь, почему. В образе Трамэлл она изворотливей, умнее, расчетливей и сексуальней Дугласа, а главное — видно, что ей в кайф морочить ему голову не меньше, чем ее героине. К сожалению, в то время многие несправедливо приписали успех Стоун пресловутой сцене допроса, в которой Трамэлл забавляется над целым участком похотливых потеющих копов. Летом девяносто второго все только и говорили о том, как мимолетно блеснула прелестями актриса, однако сама она позже призналась, что во время съемок сцены чувствовала себя обманутой и использованной.

Alamy/Legion Media

Приведу еще одну цитату из ее мемуаров:

«После съемок «Основного инстинкта» меня пригласили на просмотр. Причем не один на один с режиссером, чего, казалось бы, следовало ожидать в виду, скажем так, щекотливости ситуации, а в присутствии толпы агентов и юристов, многие из которых не имели к проекту никакого отношения. Так я впервые увидела кадры собственной вагины — много позже того, как мне сказали: «Нам ничего не видно. Сними-ка трусики, а то белый отражает свет и мы понимаем, что ты в белье». Да, на эту историю можно смотреть с разных ракурсов, но, раз уж речь идет именно о моей вагине, позвольте сказать: любые другие ракурсы — брехня».

Верховен не согласен с версией событий в том виде, в каком их представила Стоун, однако ей сложно не поверить. Звучит все в точности так, как было принято на голливудских съемочных площадках в 1992 году. И в 2002-м. И в 2012-м. Больше того, спорная сцена с закидыванием ноги на ногу — не единственная пороховая бочка, к которой поднес спичку «Основной инстинкт». Когда в Сан-Франциско шли съемки фильма, сценарий заполучили несколько квир-сообществ. Вскоре сотни демонстрантов, возмущенных тем, что бисексуалку Трамэлл выставили маньячкой-социопаткой, устремились к съемочной площадке. Как только включались камеры, они принимались свистеть в свистки.

Вопреки скандалам, — а может, отчасти даже благодаря им, — когда в конце марта 1992 года «Основной инстинкт» вышел на больших экранах, публика толпами хлынула в кинотеатры, чтобы своими глазами посмотреть, из-за чего сыр-бор. Поспособствовали и рецензии распалившихся критиков-мужчин, языки у которых отвисли так низко, что не ровен час было прищемить пишущей машинкой.

Alamy/Legion Media

К концу мирового проката «Основной инстинкт» собрал триста пятьдесят два миллиона долларов, став одной из самых прибыльных картин производства Carolco. По прошествии тридцати лет наконец стало возможным пересмотреть фильм и увидеть в нем больше, чем нашумевшую сцену допроса. Этот первоклассный знойный триллер отличается редким для своего времени беззастенчиво обыденным подходом к сексуальности вообще и к женской сексуальности в особенности. Трамэлл в исполнении Стоун — не просто очередная крутая фам фаталь из желтого чтива, а независимая женщина, способная принимать самостоятельные решения (довольно иронично, учитывая, как со Стоун обходились на съемках). Подобные женские персонажи — и сегодня-то редкость, а уж в 1992 году Трамэлл произвела настоящую революцию. Пожалуй, это объясняет не только, почему фильм так зацепил всех в девяностые, но и почему Стоун в одночасье превратилась в звезду, каких Голливуд еще не видал, и стала олицетворять собой неотразимую женскую силу. Ее роль в «Основном инстинкте» явно повлияла на образы Деми Мур в «Разоблачении», Линды Фиорентино в «Последнем соблазнении», Розамунд Пайк в «Исчезнувшей» и Кэри Маллиган в «Девушке, подающей надежды».

Несмотря на кассовый успех «Основного инстинкта», долго Carolco не протянула. Уже через три года компания объявила себя банкротом — не в последнюю очередь по вине пиратского боевика «Остров головорезов» с Джиной Дэвис и Мэтью Модайном, который с треском провалился в прокате. Что же касается Стоун, она в мгновение ока стала самой востребованной актрисой в Голливуде (во всяком случае, ей неизменно доставались роли, на которые ни в какую не согласилась бы любимица Америки Джулия Робертс). Майкл Дуглас остался Майклом Дугласом. Эстерхаз продолжил заколачивать миллионы на все более махровых фильмах («Щепка», «Шлюха», «Шоугёлз» Верховена), пока постепенно не исчез с горизонта шоу-бизнеса. Ну а что до эротических триллеров у занавески в видеопрокате у вас по соседству, то их еще некоторое время расхватывали как горячие пирожки.

Реал 16.9 эт. унция. Сироп с клубничным пюре

4.9 звезды из 42 отзывы

клубника сироп вкус большой Настоящий настоянный очень вкусно люблю напитки фрукты

Организовать по Самый полезныйВысший рейтингНизкий рейтингДата

Просмотреть все 42 отзывы (ов)

1 из 1 считает этот обзор полезным

Это 4-й аромат, который я приобрел в этой линейке. Именно этот помог мне найти ему новое применение. Мы делаем смузи и коктейли, и это на самом деле позволяет рисовать на внутренней стороне прозрачной чашки, и это остается в поле зрения, пока мы только что сделали сердечки вольным стилем, и клиенты в восторге.

Элизабет С. из Фокси Коричневый по 09.07.2018

Настоящая клубника является очень вкусной начинкой для мороженого или может использоваться в качестве ароматизатора в молочном коктейле для настоящего ароматизатора.

Джейсон из Пицца с рулевой рубкой по 13.10.2020

Я использую больше клубники, чем любой ароматизатор, поверх мороженого. Я также использую его для всех своих клубничных коктейлей.Вы не ошибетесь с клубникой

Даррелл Г. из Черт возьми, таинственная повозка по 03.08.2020

Я использовал это для ароматизации сливочного крема, так как это дешевле, чем покупать ароматизатор. Это придало ему приятный цвет, а вкус был отличным и довольно сильным, мне действительно не пришлось много использовать. Он также достаточно густой, чтобы не изменить консистенцию глазури.

Линн Б. по 13.07.2020

пюре с очень хорошим вкусом.Я пробовал другие, но он густой, и вам не нужно много пить лимонада, чтобы получить клубничный лимонад с богатым вкусом. Мне нравится, как он аккуратно болит, а откидная крышка позволяет быстро использовать.

Tom s. из Мистер выжатый лимонад по 01.07.2020

Это пюре — заменитель клубники! Я на самом деле приготовил несколько восхитительных маргаритов, используя только эту и замороженную вишню (для цвета) вместе с соответствующим количеством текилы.Он уже сладкий, поэтому можно отказаться от любого простого сиропа.

Дэвид К. по 09.06.2020

Клубника!!! Вкуснятина, мои дети любят клубнику и всегда говорят мне, насколько хорош их лимонад. Когда я делаю это с клубникой, они всегда просят большего.

Кристофер Г. из Фрэнки Кейтеринг по 23.05.2020

Этот сироп очень вкусный. Вам нужно всего лишь немного в качестве начинки для мороженого.Он сладкий, но на вкус как настоящая клубника — ням!

Тревор М. по 26.03.2020

Наши клиенты любят это как начинку к чизкейку! У него отличный аромат и вкус свежей клубники. Рекомендую как начинку для десерта.

Патрик Р. из Чизкейк Просто по 24.02.2020

Отличное пюре! Мы используем с тех пор, как открыли свой бизнес.У него хороший натуральный вкус, и доставка через интернет-магазин осуществляется очень быстро с доставкой plus.

Винсент К. из Торт и коктейль по 11.12.2019

Я купил персик, ежевику, эту клубнику, а эта моя любимая. Не думаю, что какое-то из них было потрясающим на вкус, но я приготовил клубничный лимонад из этого пюре, и он определенно был лучшим из трех. Он был доставлен быстро, и бутылка для выжимания отличная, но вкус….. ну

Табби С. по 13.11.2019

Он отлично подходит для украшения мороженого и делает его вкус действительно восхитительным. Еще я часто использую его для молочных коктейлей. Превосходное качество! Спасибо!

Денис К. из Деннис по 08.10.2019

Боже мой!!! Хороший фруктовый вкус пюре. Люди в коктейль-баре Juniors влюблены в мой ароматный мартини, и я тоже !!!!

Эдвард С. из Коктейль-бар «Юниоры» по 21.08.2019

Настоящее клубничное пюре — это вкусно! На вкус и на вид он ооочень хорошо и освежает! Мы думаем, что эти пюре отлично подходят для освежения и обладают точным вкусом!

Джаред из Кофе Кино по 28.06.2019

Поверьте, скоро, когда вы откроете и попробуете этот сироп, вы поймете, почему я их так люблю, и вы захотите их все

Изабель К. по 25.06.2019

Честно говоря, лучшая цена и лучшее качество товаров в Интернете. Я снова и снова возвращаюсь в интернет-магазин, чтобы удовлетворить потребности моего бизнеса.

Нина Леонидовна из Концепт по 30.05.2019

Люблю использовать это для приготовления смешанных напитков. Настолько прост в использовании и любит, что количество настоящего фруктового пюре занимает одно из первых мест в списке ингредиентов.

Артур по 22.05.2019

Не часто можно найти фруктовый сироп с таким высоким содержанием фруктов! Клубничный сироп имеет прекрасный вкус и настолько универсален, что его можно использовать в молочных коктейлях, коктейлях, мороженом и сливочном креме.Все сиропы с пюре из настоящих фруктов просто восхитительны! Мы купили все ароматы!

Корри Ф. по 31.03.2019

Сироп, настоянный на настоящем клубничном пюре, серьезно придает потрясающий вкус смешанным напиткам. У него приятный клубничный вкус, и вы можете использовать его для приготовления множества разных напитков.

Майкл В. по 23.03.2019

Это потрясающе, я люблю клубнику. В других местах может быть дешевле, но после использования Amazon Prime это дешевле и быстрее.Хорошо сочетается с водкой и текилой.

Райан О. по 08.03.2019

Рецепт настоящих клубничных кексов | Все рецепты

Очень жаль, что глазурь. Вместо 3/4 стакана следует читать «1/2 стакана сливочного сыра»; Я ошибся.

Я был так доволен тем, как они оказались, и чертовски гордился тем, что служил им.Все в них было правильным. На первый взгляд, они красивые и манящие, просто соблазняют вас взять один и откусить. Верх капкейка имеет легкую хрустящую корочку, как у пирожного с фунтом. Пирог влажный и полон свежего аромата, хотя я приложил все усилия, чтобы исключить цедру лимона и добавить 1/2 чайной ложки. экстракта клубники. Я использовал смесь для пудинга, и я клянусь, что она имеет значение с точки зрения влажности (и это гораздо более дешевая альтернатива усилителю торта, который продает King Arthur Flour).Я изменил глазурь, так как хотел чего-то более сладкого и не такого острого, как я знал, что для этого достаточно 1/2 стакана сахарной пудры. Я тоже хотел большего. Итак — я использовала полную упаковку сливочного сыра, 1/4 стакана масла, 1 чайную ложку. ваниль, 1/2 ч. л. экстракт клубники и одна-две столовые ложки клубничного пюре, которые придали деликатный клубничный аромат и красивый розовый румянец. Вместо того, чтобы украсить нарезанной клубникой, я использовала целую клубнику, чтобы она не попала в глазурь.Просто любил их — в них нет ничего такого, что могло бы понравиться, особенно с учетом изменений, которые я сделал для дополнительного клубничного вкуса.

Ненавижу давать плохие отзывы, но, к сожалению, это не кексы.Это кексы — плотные и хлебные. Клубничный аромат вообще не проявлялся, и я не привел их к той социальной функции, для которой я их делал, потому что они действительно не были такими вкусными. Теперь я знаю, что нужно сначала опробовать эти рецепты. Извиняюсь.

Я люблю эти кексы, потому что они сделаны из настоящей клубники.Рецепт как есть получает от меня оценку «3». Клубничный вкус был не таким сильным, из-за смеси для пудинга кексы имели странную текстуру, а сливочный сыр был слишком подавляющим. Во второй раз, когда я их сделал, я внес некоторые изменения, и они получили «5» !!! Я увеличил количество клубничного пюре, исключил смесь для пудинга и добавил больше сахарной пудры в глазурь …. вкусно!

Вау, это здорово! Это очень чисто и вкусно! В следующий раз я бы использовал больше клубники только потому, что я ее ооочень сильно люблю! Определенно хранитель.

Мне очень понравился этот рецепт! Я использовала просеянную муку для выпечки, от которой кексы стали светлее. Я также добавил немного экстракта клубники, чтобы добавить более сильный клубничный вкус. Рецепт глазури отличный, но я бы удвоил рецепт.Количество глазури, полученное по рецепту, было недостаточным, чтобы покрыть кексы.

Очень красиво и вкусно! Я следовал указаниям и инструкциям по приготовлению до буквы «Т». Я использовал немного больше клубники, чтобы сделать пюре равным 3/4 чашки, предусмотренным в рецепте.Также у меня получилось 16 кексов. Время выпекания для меня составило 22 минуты, время охлаждения — 15 минут. Они просто прекрасны с красивым розоватым оттенком. Я не добавляла красный пищевой краситель, просто чтобы показать естественный цвет клубники. Я приготовил глазурь из всей упаковки сливочного сыра и добавил немного клубничного пюре. Я также подумал, что частички клубники придают ему более приятный вид. У меня не было достаточно клубники, чтобы украсить каждый из 16 кексов, поэтому в следующий раз я обязательно буду иметь больше цельной свежей клубники.Это очень СВЕЖАЯ дегустация; торт абсолютно влажный. Я знаю, что пудинг во многом связан с его влажностью, поэтому я рад, что добавил его. Напомнил мне фунтовый пирог, только лучше и РАЗРЕШЕННЫЙ в этих маленьких кексах. Сливочный сыр идеально подслащенный. Настоящее наслаждение и чудесное угощение на десерт. Рецепт, который хотелось бы приготовить снова. Спасибо, drewface, что поделились!

Кэндис Настоящие клубничные кексы

Allstar

Это сочные и ароматные кексы.Я ставлю 4 звезды только потому, что мне нравятся мои кексы немного легче. Это не кексы, но они тяжелее, чем мне нравятся мои кексы. Тем не менее, они очень вкусные и вкусные.

Эти кексы действительно вкусные! Я точно следовал рецепту, за исключением того, что у меня не было свежих лимонов для цедры, поэтому я использовал цедру лайма.Клубничный вариант был настолько прекрасен на вкус, что я тоже попробовала пюре из черники, и оно тоже получилось очень вкусным и сочным. Я обязательно сохраню этот рецепт под рукой, потому что они отлично подходят для семейных праздников и семейных праздников.

Домашний клубничный торт | Пристрастие Салли к выпечке

Что отличает этот клубничный торт от других? Уменьшите количество свежего клубничного пюре и добавьте в лучшее белое тесто для торта.

Этот клубничный торт меня просто поразил. После нескольких лет изготовления посредственных клубничных пирожных с нуля мои ожидания были довольно низкими. Пришло время попробовать свои силы на пробу. Укус первой пастельно-розовой вилки был моментом истины…

Я плакал слезами радости. Или это были настоящие слезы из-за того, что я только что испачкала каждое блюдо тестированием рецептов клубничного торта?

Приступим к делу. Посмотрите, как я делаю рецепт ниже:

Мне сложно добавить в торт настоящий клубничный аромат без костыля из поддельного клубничного ароматизатора.Моей целью было создать слоеный клубничный торт, полностью сделанный из настоящей клубники . Мы говорим о клубнике внутри торта и в глазури. С помощью сублимированной клубники я взялась за глазурь из клубники. Я расскажу об этом ниже. А клубничный торт? С точки зрения вкуса и текстуры вещи всегда были довольно тусклыми.

Проблемы с клубничным пирогом

• Измельчение клубники и превращение в тесто для торта работает, но тогда вы просто едите ванильный пирог с кусочками клубники.
• Пюре из клубники и складывание в тесто для торта имеет потенциал, но текстура всегда блеклая. Слишком много жидкости. Как насчет того, чтобы добавить больше муки, чтобы восполнить эту жидкость? Тогда ваш торт получился слишком плотным. И аромата всегда не хватает.
• Клубничное варенье подойдет, но я предпочитаю начинать с настоящей клубники.

Итак, как мы можем упаковать настоящий клубничный вкус в тесто для торта , не добавляя слишком много жидкости ? УМЕНЬШИТЕ КЛУБНИКУ.Ding ding ding! У нас есть победитель.

Как упаковать НАСТОЯЩИЙ клубничный вкус в торт

1. Пюре из свежей клубники.
2. Убавить огонь на плите.
3. Дать остыть.
4. Вмешать в тесто для торта.

Пюре 1 фунт рубиновой красной клубники. Вам понадобится кухонный комбайн или блендер для этого и еще раз, когда вы будете делать глазурь.

Возьмите клубничное пюре и поставьте его на плиту. Здесь, друзья мои, в происходит вся магия .Как я уже упоминал выше, вам нужно, чтобы в небольшом количестве жидкости было много концентрированного аромата.

Вы начнете с 1 стакана ярко-розового пюре и уменьшите его до 1/2 стакана. Через 30 минут он станет очень густым и очень красным. Добавьте этот густой и высококонцентрированный клубничный аромат в тесто для торта вместо более жидкого клубничного пюре.

Измельченное клубничное пюре войдет в тесто для торта. Семечки предварительно процеживать не нужно — они исчезают при выпекании коржа.Поскольку измельченное клубничное пюре необходимо полностью остыть, я предлагаю начать накануне. Просто оставьте клубничное пюре в холодильнике на ночь и сделайте тесто для торта на следующий день.

Тесто для торта с клубникой

Тесто для торта начинается с моего белого торта. Этот торт со вкусом ванили оказался лучшей отправной точкой для клубничного торта. Я сохранил большую часть рецепта, но удалил некоторые влажные ингредиенты, чтобы освободить место для 1/2 стакана измельченной клубники.Пирог легкий, упругий, мягкий, пушистый.

Измельченное клубничное пюре придаст тесту красивый пастельный розовый оттенок, и, если хотите, вы можете добавить небольшую каплю розового или красного пищевого красителя, чтобы сделать этот оттенок ярче. Не обязательно, конечно. (Я добавил крошечную каплю.) Ожидайте, что тесто для торта будет бархатистым и слегка густым.

• Без искусственного клубничного вкуса.
• Ничего из коробки.
• Просто чистая клубника.

Клубничная глазурь

Вы можете почувствовать вкус свежей клубники в выпеченном пироге, но вкус ДЕЙСТВИТЕЛЬНО проявляется, когда вы комбинируете его с клубничной глазурью.Как клубничный пирог, клубничная глазурь всегда оставляла меня немного побежденным. Свежая клубника была проблемой. Глазурь всегда будет свертываться от добавленной влаги. И никакое количество свежей клубники не могло дать мне клубничного вкуса, которого я так жаждал. Вместо того, чтобы довольствоваться искусственным клубничным вкусом, я воспользовался трюком из Sally’s Candy Addiction : клубничная пыль! Возьмите сублимированную клубнику, измельчите ее и бросьте в глазурь.

(На самом деле я добавил сублимированную клубнику в тесто для торта в качестве одного из своих тестовых рецептов.Это было ужасное решение и грандиозный провал. Торт был ужасным. Текстура, вкус и внешний вид. Просто нет. Но сублимированная клубника — ДА для глазури!)

• Где купить сублимированную клубнику? Они встречаются чаще, чем вы думаете. Я всегда нахожу сублимированную клубнику в своем обычном продуктовом магазине в отделе сухофруктов. Их носят Wegmans, Giant, Trader Joe’s, Whole Foods, Amazon и Target.

Вместо более густого клубничного сливочного крема я использовал свой рецепт глазури из шелковистого сливочного сыра.Бросили лиофилизированную клубничную «пыль» и молоко и оставили с такой розовой глазурью, что Барби позавидовала бы!

Давайте рассмотрим

Уловки домашнего клубничного торта и глазури из настоящей клубники? (1) измельченное клубничное пюре в тесте для торта и (2) лиофилизированная клубника в глазури. Удачной выпечки!

распечатать значок часов Уменьшите количество свежего клубничного пюре и добавьте в лучшее белое тесто для торта.

---

Ингредиенты

• 2 и 1/2 стакана (285 г) просеянной муки для выпечки (ложкой и разровненной) *
• 2 чайные ложки разрыхлителя
• 1/2 чайной ложки пищевой соды
• 1 чайная ложка соль
• 3/4 стакана (1,5 палочки; 170 г) сливочное масло несоленое , размягченное до комнатной температуры
• 1 и 3/4 стакана (350 г) сахарный песок
• 5 больших яичных белков , в комнате температура
• 1/3 стакана (75 г) сметаны или простого йогурта, при комнатной температуре
• 2 чайные ложки чистого экстракта ванили
• 1/2 стакана (120 мл) цельного молока , при комнатной температуре *
• 1/2 стакана измельченного клубничного пюре (см. Примечание) *
• по желанию: 1-2 капли красного или розового пищевого красителя

Глазурь с клубничным сливочным сыром

• 1 стакан (10-12 г) сублимационной сушки Straberr ies *
• один блок по 8 унций жирный сливочный сыр , размягченный до комнатной температуры
• 1/2 стакана (1 палочка; 115 г) сливочное масло несоленое , размягченное до комнатной температуры
• 3 стакана (360 г) кондитерского сахара
• 1-2 столовые ложки молока
• 1 чайная ложка чистого ванильного экстракта
• соль , по вкусу

---

1. Сделайте измельченное клубничное пюре и дайте ему полностью остыть.Смотрите примечание. Вы можете приготовить его на несколько дней раньше и хранить накрытым в холодильнике или крышке и заморозить на срок до 3 месяцев. Перед использованием в рецепте разморозьте.
2. Разогрейте духовку до 350 ° F (177 ° C). Смажьте маслом и слегка посыпьте мукой две 9-дюймовые формы для выпечки.
3. Взбейте муку для выпечки, разрыхлитель, пищевую соду и соль. Отложите в сторону.
4. Используя ручной или стационарный миксер, снабженный насадкой для венчика, взбейте масло и сахар на высокой скорости до получения однородной массы и взбейте примерно 2 минуты.При необходимости соскребите резиновым шпателем со стенок и дна чаши. Взбить яичные белки на высокой скорости примерно 2 минуты, пока они не смешаются. Затем добавьте сметану и ванильный экстракт. Соскребите по сторонам и дну миски по мере необходимости. Включите миксер на низкой скорости и добавьте сухие ингредиенты, пока они не смешаются. Пока миксер работает на малой мощности, медленно влейте молоко * только * до однородного состояния. Не перемешивайте слишком много. Добавьте половину стакана клубничного пюре с уменьшенным содержанием венчика, убедившись, что на дне миски нет комков.Тесто будет немного густым. При желании добавьте пищевой краситель. (Я использую 1 маленькую каплю.)
5. Равномерно вылейте тесто в формы для выпечки. Выпекайте около 24-25 минут или пока коржи не пропекутся. Чтобы проверить степень готовности, вставьте зубочистку в центр торта. Если он выходит чистым, значит, готово. Дайте коржи полностью остыть в противнях, установленных на решетке. Перед замораживанием и сборкой коржи должны полностью остыть.
6. Приготовьте глазурь: С помощью блендера или кухонного комбайна измельчите сублимированную клубнику в порошкообразную крошку.У вас должно получиться около 1/2 стакана крошек. Отложите в сторону. В большой миске с помощью ручного или настольного миксера, снабженного лопастью или венчиком, взбивайте сливочный сыр в течение 1 минуты на высокой скорости, пока он не станет полностью однородным и кремообразным. Взбейте масло до однородного состояния. Добавьте кондитерский сахар, клубничную пудру, 1 столовую ложку молока и ваниль и взбивайте на средней или высокой скорости до однородной консистенции. При желании добавьте еще 1 столовую ложку молока, чтобы немного разбавить его. Попробуйте, затем при необходимости добавьте щепотку соли.Получится примерно 3 стакана глазури.
7. Соберите и заморозьте: Сначала с помощью большого зазубренного ножа срежьте тонкий слой верхних частей тортов, чтобы получилась ровная поверхность. Выбросить (или покрошить мороженое!). Положите 1 корж на подставку для торта или сервировочную тарелку. Равномерно покройте сверху глазурью. Сверху выложите 2-й слой и распределите оставшуюся глазурь по всей поверхности и по бокам. Перед нарезкой поставьте в холодильник не менее 45 минут. Это помогает пирогу сохранять форму при нарезке — он может немного развалиться, не оставив времени в холодильнике.
8. Плотно накройте оставшийся торт и храните в холодильнике 5 дней.

---

Примечания

1. Инструкции по приготовлению: Коржи можно выпекать, охлаждать и плотно накрывать при комнатной температуре на ночь. Точно так же можно приготовить глазурь, накрыть ее и поставить в холодильник на ночь. Подожгите его при комнатной температуре, чтобы он немного смягчился, в течение 10 минут перед сборкой и глазурью. Замороженный торт или незамороженные коржи можно заморозить до 2 месяцев-3.Разморозьте в холодильнике и доведите до комнатной температуры перед украшением / подачей на стол.
2. Мука для жмыха: Муку для жмыха просеять перед измерением. Я настоятельно рекомендую использовать в этом рецепте муку для торта. Его продают рядом с универсальной мукой в ​​проходе для выпечки. И вы много используете его в моих рецептах! В крайнем случае, вы можете использовать этот домашний заменитель муки для торта.
3. Цельное молоко: При необходимости пахта работает вместо него. Я не рекомендую молоко с низким содержанием жира.
4. Где купить сублимированную клубнику? Я всегда нахожу их в своем обычном продуктовом магазине в проходе с сухофруктами.Их носят Wegmans, Giant, Trader Joe’s и Target. Не спускайте глаз с глаз — они встречаются чаще, чем вы думаете! Не используйте жевательную или жевательную сушеную клубнику. Вам понадобится замороженная клубника, измельченная в порошок. Если нигде их нет, просто не кладите их в глазурь и добавьте еще 1/2 стакана кондитерского сахара.
5. Разбавленное клубничное пюре: пюре 1 фунт клубники. У вас должно быть чуть больше 1 чашки. Время от времени помешивая, тушите пюре на слабом или среднем огне, пока у вас не останется 1/2 стакана или чуть более 1/2 стакана.Это занимает не менее 25-35 минут, но может занять больше времени, в зависимости от вашей сковороды или от того, насколько сочной была клубника. * Не добавляйте сахар или что-либо еще в пюре или разбавленное пюре — это просто чистая клубника. Я всегда делаю разбавленное пюре накануне, чтобы у него было достаточно времени, чтобы остыть. Накрываю и ставлю в холодильник на ночь. Добавьте 1/2 стакана в торт. Дайте полностью остыть перед использованием в тесте для торта. Перед добавлением теста убедитесь, что оно комнатной температуры. Вы можете приготовить уменьшенное пюре заранее и заморозить на срок до 3 месяцев.Разморозить, довести до комнатной температуры, затем использовать в рецепте. Выбросьте все остатки еды или ложкой на мороженое / йогурт / добавьте в смузи. Ням! Вы можете использовать замороженную клубнику , но для их разморозки потребуется больше времени, даже если вы сначала разморозите.
6. Пирог 9 × 13 дюймов: Просто вылейте тесто в смазанную маслом и слегка посыпанную мукой сковороду 9 × 13 дюймов и выпекайте 40 минут, пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой.
7. Кексы: Заполните формы для кексов на 2/3 жидким тестом.Выпекать 20-22 минуты. На 2 и 1/2 дюжины кексов. Для 14-15 кексов воспользуйтесь моим рецептом клубничных кексов, который адаптирован из этого клубничного торта.
8. Пищевой краситель: При желании можно добавить 1-2 маленькие капли розового или красного пищевого красителя для получения красивого розового оттенка испеченному пирогу. Я добавляю 1 маленькую каплю розового гелевого пищевого красителя.
9. Без сливочного сыра в глазури: Если вы не хотите использовать сливочный сыр в глазури, воспользуйтесь моим рецептом сливочного крема с клубникой.У вас будет достаточно тонкого слоя глазури, но вы можете в 1,5 раза больше, чем рецепт, для более толстого слоя.

Ключевые слова: клубника, розовая

Шоколад и настоящая клубника Щенок Love Chow

Щенок с шоколадом и настоящей клубникой Love Chow — Розовый оттенок настоящей клубники придает особую нотку Дню святого Валентина этому классическому сладкому угощению!

Когда мой старший сын был маленьким, его любимой книгой для совместного чтения была Snuggle Puppy! Сандры Бойнтон.Это песенная история о собаке-мамочке, рассказывающей своему щенку, как сильно она его любит, и звучит она примерно так…

Я говорю, ох уж мой щенок
все в тебе особенно хорошо
Мне нравится то, что ты есть, мне нравится то, что ты делаешь.
О, я люблю тебя

-Сандра Бойнтон

Моему сыну сейчас около десяти, но он все еще светится, когда я называю его своим щенком Snuggle. Кстати, щенок чау — один из его любимых десертов. Вот почему в этот сезон Дня святого Валентина я решила придать этому фавориту праздничную нотку и приготовить для него Love Chow с шоколадом и настоящим клубничным щенком.

Секретный ингредиент этого простого рецепта из четырех ингредиентов — сублимированная клубника. Их смешивают в кухонном комбайне, пока они не превратятся в консистенцию кондитерского сахара. В сочетании с сахарной пудрой он образует прекрасную розовую глазурь для Chex, покрытую растопленным шоколадом.

Конечный результат — восхитительное лакомство со вкусом клубники и шоколада с хрустящей корочкой. Они естественно розовые для Дня святого Валентина, и этот рецепт станет идеальным чау-чау для щенков в вашей жизни!

Розовый оттенок настоящей клубники придает особую нотку Дню святого Валентина этому классическому сладкому угощению!

Состав

• 2 С (1.5 унций несладкой сублимированной клубники
• Сахарная пудра 2С
• Пакетик шоколада 12 унций *
• 8 C (1 упаковка емкостью 12 унций) кукурузных хлопьев Chex

Инструкции

1. Отмерьте 2 стакана несладкой лиофилизированной клубники в кухонный комбайн. Перемешивайте, пока он не превратится в мелкую пудру, похожую по консистенции на кондитерский сахар.
2. Добавьте кондитерский сахар и обработанную лиофилизированную клубнику в небольшую миску для смешивания.Перемешайте, пока смесь не станет однородной, и у вас не будет розового порошка. Отложите в сторону.
3. Отмерьте кукурузный Chex в очень большую миску и отложите в сторону.
4. Растопите шоколад в миске, подходящей для использования в микроволновой печи, при мощности 50% в течение 30 секунд, помешивая между ними. Когда он почти полностью растает, переключитесь на 15-секундный интервал. Разогрейте шоколад в микроволновой печи, пока он не растает, так как перегрев испортит текстуру шоколада.
5. Как только шоколад растает, равномерно полейте им Chex.Вложите шоколад в Chex до тех пор, пока они полностью не покроются, стараясь не сломать хлопья.
6. После того, как вы покроете шоколад, добавьте в миску настоящую клубничную сахарную пудру и равномерно покройте Chex. Подсказка: Используйте миску с крышкой, чтобы сахарную пудру можно было аккуратно бросить на покрытый шоколадом Chex.
7. Дайте шоколаду застыть в течение 30 минут перед подачей на стол. Шоколадно-клубничный щенок Love Chow можно хранить в герметичном контейнере до двух недель.

Банкноты

* Я использовал шоколад, который на 48% состоял из какао, но выбирайте темноту шоколада по своему вкусу.

Вам также может понравиться…

Свежие клубничные кексы | Десерт сейчас, ужин позже!

Поделиться — это забота!

Кексы со свежей клубникой влажные и фруктовые с кусочками свежей спелой клубники внутри пышного домашнего ванильного теста для торта. Идеально сочетается с клубничной кремовой глазурью.Отличный десерт ко Дню святого Валентина.

Клубника — один из самых вкусных фруктов для приготовления десертов. С середины до конца зимы (февраль-март) предложение клубники обычно самое высокое, а цены низкие.

Пик сезона делает их идеальными для Дня святого Валентина! К счастью, сезон клубники длится июнь / июль, поэтому вы можете приготовить эти свежих клубничных кексов весной, на Пасху или летом!

РЕЦЕПТ КЛУБНИЧНОГО КЕЙКА

Эти домашних клубничных кексов сделаны полностью с нуля.Я взял свой любимый рецепт ванильного кекса и добавил к нему кусочки настоящей клубники, а затем покрыл его восхитительной глазурью из клубничного масла .

В результате получился легкий и пушистый, супервлажный и фруктовый кекс. Никаких искусственных красителей или ароматизаторов — чистая свежая клубника в каждом кусочке.

Если тебе нравится смесь для торта в коробках, я выросла на клубничном торте моей мамы с желе , который тоже действительно хорош.

ИНГРЕДИЕНТЫ КЛУБНИЧНЫХ КЕКСОВ

У вас, наверное, есть почти все, что нужно для приготовления этого клубничного торта дома.Вам понадобится:

• универсальная мука
• разрыхлитель
• соль
• масло (рапсовое / овощное)
• сахарный песок
• яйца
• ванильный экстракт
м масло сливочное (или комбинация молока и белого уксуса или лимонного сока)
• клубника

КАК ИЗГОТОВИТЬ КЛУБНИЧНЫЕ КЕКСЫ ИЗ Царапин

1. Просейте сухие ингредиенты (мука, разрыхлитель, соль) вместе.Так вы получите легкий пушистый кекс.
2. Сливки масло и сахар вместе. В рецептах тортов я предпочитаю масло сливочному, потому что оно создает более влажный бисквит.
3. Взбейте яиц по одному, а затем добавьте ваниль.
4. Смешайте тесто , чередуя мучную смесь и пахту. (Пахта можно приготовить, смешав обычное молоко с белым уксусом или лимонным соком и оставив на 5 минут, чтобы он слегка свернулся.)
5. Сложите в клубнику. Затем разложите тесто по чашкам и запекайте. Я предпочитаю приберегать несколько кусочков клубники, чтобы посыпать ими внешний вид.

КЛУБНИЧНЫЙ КРЕМ МОРОЗИЛЬНЫЙ

Что было бы с клубничным кексом без клубничной глазури ?! Мой клубничный сливочный крем сделан из 4 ингредиентов: сливочного масла , джема , сахарной пудры и соли . Да, соль. Не упускайте это. Уравновешивает сладость и усиливает вкус.

Заманчиво использовать свежую протертую клубнику в глазури, но она очень быстро разбавит глазурь и не будет иметь такого вкуса, как концентрированное варенье.

Эти вкусные клубничные кексы обязательно нужно покрыть густой глазурью. Сложить глазурь или сделать красивые розетки — это весело.

Для изготовления розеток используйте наконечник Wilton 2D . Начните окантовку с центра и закручивайте по направлению к краям.Легко и красиво! Идеально для Дня святого Валентина!

ЕЩЕ РЕЦЕПТЫ КЕКСОВ, ЧТОБЫ ПОПРОБОВАТЬ

Следуйте за мной в PINTEREST, FACEBOOK или INSTAGRAM, чтобы получить больше отличных рецептов!

Состав

• 1 1/4 стакана универсальной муки (перемешать, ложка и уровень)
• Разрыхлителя
• 1/2 чайной ложки соли
• 1/2 стакана масла (рапсовое / растительное)
• 1 стакан сахарного песка
• 2 больших яйца, комнатной температуры
• 2 ч.л. экстракта ванили
• 1/2 стакана пахты *
• 1 стакан свежей клубники, нарезанной кубиками 1/4 дюйма

Клубничная глазурь:

• 3/4 стакана (12 столовых ложек или 1 1/2 палочки) несоленого сливочного масла, комнатной температуры
• 3/4 стакана натурального клубничного варенья или варенья с низким содержанием сахара
• 3 стакана сахарной пудры
• щепотка соли

Инструкции

1. Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (или 375˚F для большой высоты).Выровняйте формы для кексов с подложками для кексов.
2. ДЛЯ КЕКСОВ: В средней миске просейте муку, разрыхлитель и соль. Отложите в сторону.
3. В большой миске взбейте масло и сахар. Добавляйте яйца по одному, хорошо взбивая после каждого. Добавьте ваниль и перемешайте.
4. Добавьте половину сухих ингредиентов. Смешайте до однородной массы. Добавьте всю пахту. Смешайте до однородности. Добавьте оставшиеся сухие ингредиенты и нарезанные кубиками клубники до однородного состояния.Не перемешивайте слишком много!
5. Выложите тесто на 2/3 полного (ложкой # 24) в подготовленные формы для кексов (примерно 18 кексов). Не перелей.
6. Выпекайте при температуре 350˚F (или 375˚F для большой высоты) в течение 15–20 минут или до тех пор, пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой или с несколькими влажными крошками. Вынуть из форм и полностью остудить на решетке.
7. ДЛЯ ЗАМОРОЗКИ: С помощью ручного электрического или стационарного миксера взбейте масло с натуральным клубничным вареньем / джемом до легкого и кремового цвета.(Может быть, не будет полностью однородным, пока вы не начнете добавлять сахарную пудру.)
8. Добавляйте сахарную пудру по 1 стакану за раз, тщательно взбивая после каждого добавления. Добавьте щепотку или две соли и перемешайте до однородности. Выложите глазурь в кондитерский мешок с большим наконечником в виде звезды (Wilton 2D или 1M) и нанесите глазурь на кексы.

Банкноты

• Пахту можно приготовить из обычного молока с добавлением 1 чайной ложки белого уксуса или лимонного сока. Перед использованием дайте смеси постоять 5 минут.

Рекомендуемые продукты

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Информация о пищевой ценности:

Выход: 18 Размер порции: 1 кекс
Количество на приём: Калории: 259 Всего жиров: 7 г Насыщенные жиры: 1 г Трансжиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 6 г Холестерин: 22 мг Натрий: 129 мг Углеводы: 47 г Волокно: 1 г Сахар: 37 г Белки: 2 г

Эти данные были предоставлены и рассчитаны Nutritionix и являются приблизительными.

Подписаться по электронной почте

получать новые рецепты бесплатно по электронной почте:

Как приготовить настоящую клубничную глазурь для сливочного масла

Опубликовано Июнь 17, 2019

В начале лета клубника повсюду у нас дома… мы не можем ограничиться только маленькой коробкой !!

ЗДЕСЬ МЕСТНАЯ КЛУБНИКА !!! Я люблю, люблю, люблю клубнику, а местные намного лучше! Их трудно найти в продуктовых магазинах. Я недавно узнал, что это связано с тем, что крупные производители клубники в Вашингтоне продают их исключительно на рынке для переработки в другие продукты.Но местную клубнику по-прежнему можно найти! Лучше всего отправиться на фермерский рынок по соседству или совершить поездку в Снохомиш, Скагит или округ Ватком (Эверетт, Маунт Вернон, Анакортес, Беллингем), и вы увидите стенды, продающие их повсюду (вместе с другие ягоды позже летом). Хотя эти местные деликатесы божественно вкусны, если вы не можете удержаться от покупки тонны из них, вы можете обнаружить, что не сможете съесть их все, пока они не испортятся (они не хранятся долго, несмотря на их невероятный вкус).Одним из моих планов в этой ситуации всегда был этот невероятный рецепт клубничного джема, но иногда хочется приготовить что-то особенное прямо сейчас и настоящее удовольствие. Эта настоящая клубничная глазурь из сливочного крема отлично подходит для кексов и крекеров! Это не совсем практичная еда, которую стоит брать с собой в дорогу для приключений, но когда вы вернетесь домой… о да! Это восхитительный способ отпраздновать начало нашей летней фруктовой щедрости. Если вы ищете местное угощение, чтобы взять его с собой в дорогу, попробуйте отдельные сырники из ревеня… ням, ням, ням! (Подсказка: вы можете приготовить эти чизкейки с клубникой вместо ревеня… или сделать их простыми и ДОБАВИТЬ ЭТО МОРОЗИЛЬНИК!) Распечатать

Глазурь со сливочным кремом REAL Strawberry

Базовая кремовая глазурь с НАСТОЯЩИМ КЛУБНИЧНЫМ ВКУСОМ! Этот рецепт разработан для свежей клубники, она может быть слишком влажной, если вы используете замороженную (я бы не стал добавлять воду в клубничную смесь, если используете замороженную, хотя сам я этого не пробовал).

• Автор: Дженни
• Время на подготовку: 30 минут
• Общее время: 30 минут
• Доходность: см. Примечания
• Категория: Десерт
• Кухня: Американская

1/2 стакана сливочного масла (одна палочка)

2 стакана сахарной пудры

2 столовые ложки жирных сливок

1/2 чайной ложки ванили

1/2 стакана свежей клубники

1.Разложите масло, чтобы оно немного смягчилось

2. Нарежьте чашку клубники, поместите их в небольшую кастрюлю на средний огонь с примерно столовой ложкой воды (если они заморожены, не добавляйте воду).

3. Дайте клубнике вариться около 15 минут. Вы хотите, чтобы они немного поджарились, но не пересохли и не подгорели. Если похоже, что они сохнут, добавьте еще немного воды. У вас получится паста / пюре с восхитительным запахом.

4. Смесите масло миксером на среднем уровне, а затем добавьте сахарную пудру и сливки.Когда все смешается и станет однородным, добавьте ваниль.

5. Медленно добавьте немного клубничной смеси. Точное количество будет зависеть от того, насколько влажная у вас ягодная смесь (это сложно определить, когда вы работаете с супер свежими ягодами, поскольку содержание воды может варьироваться). Вы также можете попробовать на вкус, чтобы узнать, сколько добавить.

Банкноты

Этого будет достаточно для глазури, чтобы покрыть тонким слоем дюжину кексов, если вы действительно хотите налить глазурь или если она идет на слоеный пирог, я предлагаю удвоить ее!

Вполне вероятно, что у вас останется клубничная смесь, вы можете использовать ее как гарнир или есть ложкой.Наслаждаться!!

Ключевые слова: Клубника, глазурь

Похожие сообщения

Привет! Я Дженни. Я — сиэтланин в четвертом поколении, 7 лет живу на Аляске. Я был гидом как на Аляске, так и в Вашингтоне, и мне нравится делиться любимыми местами с посетителями, новичками и другими местными жителями. Я так рад, что вы отправитесь в путешествие, чтобы испытать ваше лучшее сдержанное приключение в Вашингтоне, Аляске и Западной Канаде!

Fresh Strawberry Cake — Once Upon a Chef

Этот клубничный торт, наполненный свежей клубникой, является одним из самых простых и вкусных тортов, которые вы когда-либо делали.

Этот рецепт клубничного торта прислала мне Карен Танненбаум, давний читатель, заядлый пекарь и прекрасная леди. В своем электронном письме Карен описала приготовленный ею ужин, завершившийся этим десертом, как «просто как ночь в раю». Я был продан. Через несколько дней я уже запекла пирог в духовке — и, разумеется, это был один из самых простых, красивых и вкусных тортов, которые я когда-либо делал.

Прелесть этого торта в том, что он готовится из очень небольшого количества ингредиентов, и его можно поставить в духовку менее чем за 15 минут.Более того, это отличный способ израсходовать лишнюю клубнику или ягоды, которые не идеальны, и она хорошо сохраняется в течение нескольких дней. Рецепт был первоначально опубликован в журнале Martha Stewart Living в июне 2005 года, но был немного изменен.

Ингредиенты для клубничного торта

Как приготовить клубничный торт

Начните с объединения сухих ингредиентов в миске для смешивания.

Взбейте венчиком и отложите.

Взбейте масло и сахар до бледности и пышности.

Добавьте яйцо и ваниль.

Удар для объединения.

Добавьте немного муки.

Смешайте, чтобы объединить, затем добавьте немного молока.

Попеременно добавьте оставшуюся муку и молоко, взбивая до однородной массы. Тесто получится довольно густым.

Перелейте тесто на смазанный маслом противень для пирогов глубиной 9 дюймов (или форму для выпечки 9 дюймов) и разгладьте лопаткой.

Выложите половинки клубники поверх жидкого теста.

Посыпать оставшимся сахаром. (Не поддавайтесь соблазну отказаться от сахара здесь; он уравновешивает терпкость ягод и образует восхитительно хрустящую корочку на поверхности торта.)

Выпекайте при 350 ° F в течение 10 минут, затем уменьшите огонь до 325 ° и запекать еще около часа.

Остудить клубничный торт на решетке. Подавать теплым или комнатной температуры, без добавок или со взбитыми сливками или ванильным мороженым.

Еще рецепты, которые могут вам понравиться

Вы приготовили этот рецепт?

Хотелось бы узнать, как все получилось! Пожалуйста, дайте мне знать, оставив отзыв ниже.Или сделайте снимок и поделитесь им в Instagram; обязательно отметьте меня @onceuponachef .

Fresh Strawberry Cake

Скромно адаптировано из книги Марты Стюарт Ливинг (июнь 2005 г.), через Карен Танненбаум

Этот клубничный торт с начинкой из свежей клубники — один из самых простых и вкусных тортов, которые вы когда-либо делали.

Ингредиенты

• 1-1 / 2 стакана универсальной муки, насыпать в мерный стакан и выровнять
• 1-1 / 2 чайные ложки разрыхлителя
• 1/2 чайной ложки соли
• 6 столовых ложек несоленого сливочного масла, размягченного , плюс еще для смазывания сковороды
• 1 стакан плюс 2 столовые ложки сахара, разделенных на кусочки
• 1 большое яйцо
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
• 1/2 стакана молока (с низким содержанием жира)
• Около 3/4 фунта клубники, лущеный и разрезанный пополам

Инструкции

1. Разогрейте духовку до 350 ° F и смажьте маслом форму для пирога глубиной 9 дюймов или квадратную форму для выпечки 9 дюймов.
2. В средней миске взбейте муку, разрыхлитель и соль. Отложите в сторону.
3. В чаше электрического миксера взбейте сливочное масло и 1 стакан сахара до бледности и пышности, примерно 3 минуты. Добавьте яйцо и ваниль и взбивайте на низкой скорости до однородной массы. Постепенно добавляйте мучную смесь, чередуя с молоком, и взбивайте на низкой скорости до однородной массы. (Примечание: тесто будет густым.)
4. Перелейте тесто в подготовленную форму и разровняйте лопаткой (если вы используете квадратную форму для выпечки, тесто поднимется только на 3/4 дюйма по сторонам формы. — все нормально).Выложите клубнику сверху разрезом вниз, чтобы она полностью покрыла тесто (рецепт требует примерно 3/4 фунта клубники; при необходимости используйте больше или меньше). Посыпьте клубнику оставшимися 2 столовыми ложками сахара.
5. Выпекайте десять минут, затем уменьшите огонь до 325 ° F и выпекайте, пока пирог не станет слегка золотистым, а тестер не станет чистым, около часа. Дать пирогу остыть в сковороде на решетке. Подавать со взбитыми сливками или ванильным мороженым по желанию.
6. Пирог можно хранить при комнатной температуре несколько дней, неплотно накрывая.
7. Инструкции для морозильной камеры: Пирог можно замораживать на срок до 3 месяцев. После того, как он полностью остынет, плотно накройте его алюминиевой фольгой или оберткой для морозильной камеры. Перед подачей на стол разморозьте на ночь.

Информация о питании

На основе

• На порцию (10 порций)
• Калорий: 241
• Жиры: 8 г
• Насыщенные жиры: 5 г
• 40 г Углеводы:
• Сахар: 25 г
• Клетчатка: 1 г
• Белок: 3 г
• Натрий: 185 мг
• Холестерин: 38 мг

Этот веб-сайт написан и создан для только в информационных целях.Я не сертифицированный диетолог, и данные о питании на этом сайте не были оценены или одобрены диетологом или Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов. Информация о пищевой ценности предоставляется в качестве любезности и не должна рассматриваться как гарантия. Данные рассчитываются с помощью онлайн-калькулятора питания Edamam.com. Хотя я стараюсь предоставить точную информацию о питании, эти цифры следует рассматривать только как приблизительные. Различные факторы, такие как типы или бренды приобретенных продуктов, естественные колебания в свежих продуктах и ​​способ обработки ингредиентов, изменяют эффективную информацию о питательной ценности в любом данном рецепте.Кроме того, разные онлайн-калькуляторы дают разные результаты в зависимости от собственных источников и алгоритмов питания. Чтобы получить наиболее точную информацию о питательной ценности в данном рецепте, вы должны рассчитать информацию о питательной ценности с учетом фактических ингредиентов, используемых в вашем рецепте, с помощью предпочтительного калькулятора питания.