Настойка вишни на спирту: Вишневая настойка 🍒 — 13 простых рецептов в домашних условиях

Posted on By alexxlab Разное

Содержание

Вкуснейшая вишневая настойка на самогоне

Вишневая настойка на самогоне – натуральный продукт в квадрате. Особенно, если в саду хороший урожай сладкой вишни, а в погребе домашний качественный самогон. Такой «тандем» не стыдно и на праздничный стол поставить, потому что вишневка на самогоне – это очень вкусно. Приготовить ее несложно, готовности такой настойки ждать придется чуть больше месяца. Вишня подойдет любая – свежая, вяленая, замороженная. Но, как и для приготовления любой качественной домашней заготовки, нужно знать некоторые тонкости и нюансы. О них поговорим ниже.

Подготовка ягод

Спелые ягоды

Вишня – кисло-сладкая ягода или фрукт (мнения разделились) с косточкой. Кислинка в ней всегда хорошо ощутима. Она и делает спиртной напиток на самогоне таким особенным и пикантным. Но не все любят излишнюю кислоту алкоголя, поэтому в настойку придется добавить сахар. Хотя, если ягода спелая, сладкого сорта, то мужчины сахар в этот напиток предпочитают не добавлять, а вот женщины предпочитают послаще.

Не выбрасывайте «пьяную» вишню после слива настойки. Ее можно использовать, как начинку для разнообразной выпечки.

Перед настаиванием ягоды нужно немного подготовить. Процесс подготовки зависит от того, какую вишню вы будете использовать: свежую или замороженную, сушеную, вяленую, с косточками или без.

Замороженная

Вишневую настойку можно легко приготовить из замороженной ягоды. Предварительно разморозьте вишню, лишнюю жидкость после оттаивания удалите. Если опасаетесь влияния косточек на качество напитка, удалите их. Теперь вишня готова к дальнейшему использованию.

Сушеная

Если вы запаслись сушеной вишней, то с ней ничего предварительно делать не нужно, хотя некоторые перед приготовлением настойки такие ягоды немного дробят. Но чаще вишневку рекомендуют делать из вяленой вишни. Для этого свежую ягоду в течение 3-4 дней подвяльте на солнце или выдержите 5-6 часов в духовке при температуре 60-70

0. В результате из вишни уходит лишняя влага, настойка получается крепче и насыщеннее.

С косточками

Косточки вишен, слив, абрикос содержат незначительное количество синильной кислоты, точнее, вещество – амигдалин, с ней в составе. Этот общеизвестный факт заставляет виноделов разделиться на тех, кто оставляет косточки для получения интересного привкуса мадеры у напитка, и тех, кто решительно удаляет их, чтобы не навредить здоровью своих домашних. Поэтому оставлять косточки в вишне или нет – решать вам. Но выделение синильной кислоты из них происходит не ранее, чем через полгода. Врачи, например, советуют не хранить компоты и варенье с косточками дольше года. А за этот период вишни не только настоятся, но и саму вишневку семья выпьет.

Рецепты вишневки на самогоне

Вишневый самогон или вишневка очень легко готовится. Базовый рецепт обычно содержит два или три компонента: вишню, самогон, сахар. При этом не нужно варить сахарный сироп, вишня – очень сочная ягода, этого сока достаточно для полного растворения сахара в настойке.

Легкий и быстрый рецепт

Главное в легком рецепте настаивания вишни на самогоне – запомнить соотношение ингредиентов.

Совет. Берите количество ягоды в два раза большее, чем спиртного. А сахара не более 30% от количества настойки. Для тех, кто все делает «на глаз» — вишней заполняйте около 2/3 объема банки и доливайте спиртное под крышку.

Ингредиенты
  • Свежая вишня – 3 кг.
  • Самогон – 1,5 л.
  • Сахар – 1 кг.
Приготовление
  1. Вишню переберите, удалите черенки, порченые ягоды, вымойте, дайте воде хорошо стечь.
  2. Сложите в стеклянную банку подходящего объема, пересыпьте сахаром и, потряхивая, распределите его равномерно среди ягод.
  3. Банку оставьте на несколько часов, чтобы она пустила сок.
  4. Добавьте в банку самогон, закройте ее, взболтайте содержимое и повторяйте процедуру взбалтывания каждые 3-4 дня или хотя бы раз в неделю.
  5. Поставьте сосуд в темное место.
  6. Через месяц настойка вишни на самогоне будет готова. Попробуйте, при необходимости добавьте сахар. Оставьте напиток еще на пару дней.
  7. Теперь процедите получившуюся вишневку и поставьте в холодильник «дозревать».
  8. Можно пить такую настойку сразу, но лучше выдержите ее еще 14 дней.

Классическая настойка из вишни с косточками

В классическом рецепте для приготовления вишневой настойки используются вяленые ягоды. Как их получить – описано ранее. Рецепт также прост, как и предыдущий. Но, являясь базовым, он позволяет экспериментировать с ароматными добавками – листьями, щепой, специями, пряностями, травами. Таких добавок может быть несколько или всего одна.

Кроме вишневки из свежих ягод профессионалы самогоноварения могут изготовить отличный самогон из вишневого варенья.

Необходимые ингредиенты
  • Самогон – 0,7 – 0,75 л.
  • Вяленая вишня – 1,5 кг.
  • Сахар – 0,5 кг.
Как настаивать
  1. Ягоды и сахар засыпьте в банку, добавьте самогон, закройте, встряхните содержимое.
  2. Настаивайте в теплом, темном месте в течение 3-4 недель. Периодически встряхивайте банку. Так сахар растворится полностью, а ягоды быстрее отдадут экстракт и сок самогону.
  3. Через месяц напиток слейте, ягоды отожмите. Получившуюся настойку тщательно процедите несколько раз и поставьте в холодильник. Вишневка готова к дегустации.
  4. Если вас не устраивает сладость – добавьте сахар, если слишком крепко – добавьте чистой воды. Подождите еще 3 дня. Снова все процедите.

Настойка из вишни без косточек

Если все-таки вы планируете хранить вишневую настойку на домашнем самогоне долго, то удалите из вишни косточки. Тогда напиток можно хранить до трех лет. А на приготовление такой настойки уходит в два раза меньше времени.

Ингредиенты
  • Вишня — 1 кг.
  • Самогон – 1 л.
  • Сахар – 3 кг.
  • Пряности, специи – по вкусу.
Приготовление
  1. Удалите косточки из вымытых вишен удобным для вас способом (булавкой, зубочисткой, специальным приспособлением).
    Некоторые советуют мыть вишни после удаления косточек, но в этом случае теряется слишком много ценного вишневого сока.
  2. В подходящую банку складывайте вишни, добавляя пряности и сахар.
  3. Подождите 3 часа, пока ягоды пустят сок еще сильнее. Добавьте самогон 500 крепости. Закройте крышкой.
  4. Встряхните сосуд и ставьте в темное место.
  5. Через 14-15 дней попробуйте настойку, скорректируйте сладость и крепость. Выдержите ее еще 3 дня, если добавили воду и сахар.
  6. Слейте жидкость, обязательно отожмите ягоды туда же. Процедите несколько раз через марлю. Разлейте в бутылки и поставьте в прохладное место.

Лечебные свойства настойки из спелой вишни

Если вишневая настойка приготовлена с соблюдением всех правил из свежей, спелой ягоды и качественного домашнего самогона двойной перегонки, то она не только ароматная и вкусная, но и приобретает все полезные качества вишни. Такая настойка положительно влияет на:

  • сердечнососудистую систему,
  • кроветворение,
  • свертываемость крови,
  • аппетит,
  • состояние кишечника.

Вишня и напитки из нее повышают гемоглобин, насыщают организм витаминами, улучшают состояние сосудов, предотвращают запоры, помогают укреплять иммунитет. Но, даже с учетом несомненной пользы вишневой настойки на самогоне, главное – умеренность при ее приеме.

Не храните спиртовую вишневую настойку на свету. Ультрафиолет изменяет ее цвет, портится вкус напитка.

Крепкий вишневый самогон нельзя пить: детям, беременным женщинам, кормящим мамам, людям, страдающим гастритом, язвой, пародонтозом, кариесом. Кислота вишневого сока раздражающе действует на слизистые оболочки, может спровоцировать обострение хронических заболеваний.

Видео рецепты

Заключение

Вишневая настойка на самогоне – вкусный домашний алкоголь, который никого не оставляет равнодушным. Ее легко сделать самому, не имея никаких навыков винодела или самогонщика. Следуя приведенным простым рецептам можно получить полезный, ароматный напиток, сохранивший все свойства любимой ягоды. Пейте с удовольствием и угощайте друзей. Такая домашняя настойка гораздо качественнее и приятней, чем приобретенная в магазине.

Вишневая настойка на самогоне, водке, коньяке

Автор Admin Просмотров 9.2k. Опубликовано

Вишневая настойка распространенный напиток среди многих любителей домашнего алкоголя. Все алкогольные напитки, полученные из вишни: настойки, наливки, вино, ликеры называются одним словом – вишневка. В отличие от вишневой наливки, настойка содержит в своем составе меньшее количество сахара. Напиток имеет кисло-сладкий вкус, повышенный градус алкоголя и приятный цвет от светло-красного до рубинового. Домашняя настойка из вишни на самогоне или водке легко готовится и украсит любое застолье.

Вишня хорошо скрывает водочный вкус и специфический аромат самогона. Вишневку готовили в старину, а рецепт хранился в строгом секрете у каждой семьи. Благодаря полезным свойствам ягоды, настойку из вишни принимали для лечения различных недугов. В свежей вишни содержится огромное количество витаминов и микроэлементов, благотворно действующих на организм. Большая часть этих витаминов остается в настойке.

Выбор и подготовка сырья

В основе приготовления вкусной вишневой настойки кроется правильный подход к выбору и подготовке ингредиентов.

Вишня

Ягоды для вишневки подойдут любых сортов. Лучше выбирать крупную, сладкую вишню. Свежесобранные плоды перед использованием нужно перебрать, удалив листики, подгнившие ягоды и прочий мусор. Тщательно промыть под струей воды.

Если собранная вишня хранилась в открытой таре более суток, то она может покрыться налетом плесени. Заплесневевшие ягоды необходимо убрать, а плоды ошпарить кипятком для дезинфекции.

Для настойки кроме свежих ягод подходят, замороженные ягоды, сушенные и вяленые. Мороженую вишню необходимо разморозить естественным путем, оставив её в теплом месте. Не рекомендуется заливать плоды горячей или теплой водой, от этого они превратятся в водянистое месиво, непригодное для дальнейшего применения.

Спиртное

В качестве алкогольной основы может использоваться любой крепкий алкоголь: водка, самогон, спирт. Настойка из вишни на самогоне делается только на качественном дистилляте двойной перегонки. Иначе, какой бы не была ароматной вишня, она не сможет перебить сивушный запах самогона и напиток будет испорчен.

Настойка из вишни на спирту позволяет извлечь из ягод максимальное количество полезных веществ, ароматов и вкусов. Спиртовые настойки нужно употреблять в лечебно профилактических целях ограниченными дозами.

Хоум Дистиллер (forum.homedistiller.ru)

Популярный форум самогонщиков, пивоваров, виноделов

Очень хороший результат дает использование коньяка. Коньячная вишневая настойка имеет богатый и благородный вкус. Коньяк делает настойку элитным алкоголем. Заменить коньяк можно любым бренди и не только виноградным, подойдут персиковые, яблочные, сливовые дистилляты домашнего приготовления. Гурманам можно посоветовать настоять вишню на роме или виски.

Сахар

В большинстве случаев ягоды вишни содержат низкое количество сахара, поэтому в рецептах часто используют подсдастители – сахар, мёд, фруктозу. Включать сахар в рецептуру или нет решать Вам. В качестве рекомендации, можно сделать сначала вишневую настойку на водке, а затем внести по вкусу сахарный сироп.

При приготовлении настойки существует правило! На 1 л напитка не должно приходиться более 30% сахара, в противном случае у вас получится не настойка, наливка или сладкий ликер.

Добавки

Улучшить и разнообразить вкус настойки помогут различные добавки. Для этого в рецепты добавляют пряности, другие ягоды и фрукты. Чаще всего можно встретить сочетание вишни и смородины, клюквы, черешни. Среди пряностей стоит отметить – мускатный орех, корицу, гвоздику. Так же добавляют в состав напитков разные травы.

Рецепт классической настойки из вишни

Самый простой рецепт без лишних изысков, позволяет получить настойку из вишни на водке крепостью 20-25% с приятным миндальным послевкусием. Вместо водки подойдет хороший самогон крепостью 40-45%. Хранится «пьяная вишня» может до трёх лет в зарытой таре.

Состав:

  • Свежая вишня – 1 кг;
  • Водка – 500 мл;
  • Сахар – 200 гр.

Как сделать:

  1. В банку поместить ягоды. Пересыпать сахаром. Влить спиртное. Алкоголь должен на 2-3 см покрывать вишню.

    Улучшить качество напитка поможет подсушивание вишни на солнышке, при этом уходит часть влаги из ягод. Настойка получается менее водянистой.

  2. Банку с вишней закрыть крышкой, настаивать месяц в темном месте. Два три раза в неделю необходимо встряхивать содержимое.
  3. Настой процедить через марлевый фильтр, отжать жидкость из ягод. При желании профильтровать настойку через ватные диски.
  4. Перелить настойку в бутылки, перед дегустацией выдержать несколько дней.

Пряная вишневая настойка на самогоне

Компоненты:

  • Ягоды – 2 кг;
  • Самогон – 1 л;
  • Сахарный песок – 250 гр;
  • Гвоздика – 10 шт.;
  • Мускатный орех – 1/2 ч.л.

Приготовление:

  1. Слегка подвяленные ягоды наколоть зубочисткой в нескольких местах. Поместить в банку пересыпая сахаром. Добавить пряности.
  2. Влить дистиллят, закрыть крышкой, хорошенько встряхнуть. Поставить емкость на два месяца на подоконник. Во время настаивания содержимое банки 1-2 раза в неделю перемешивать.
  3. Готовую настойку процедить через мелкое сито или марлю, наполнить настойкой бутылки. Хранить в закрытой посуде. Перед подачей охладить в холодильнике.

Настойка «Вишня на коньяке»

Ингредиенты:

  • Вишня – 750 гр.;
  • Коньяк (бренди) – 750 мл;
  • Сахар – 120 гр.;
  • Гвоздика – 2 шт.;
  • Корица молотая – на кончике ножа.

Способ приготовления:

  1. Вишню подсушить в духовке при температуре 60°С в течении 3-4 часов.
  2. Вяленые ягоды проколоть вилкой и сложить в стеклянной емкости. Добавить пряности.
  3. Влить большую часть коньяка (500 мл). Коньяк должен полностью покрывать ягоды, емкость закрыть крышкой и настаивать ровно месяц.
  4. Полученный настой профильтровать, влить оставшиеся 250 мл коньяка, всыпать сахар и тщательно размешать.
  5. Перелить вишневую коньячную настойку в бутылки выдержать 2-3 месяца. Чем дольше выдерживается напиток, тем вкуснее становится его коньячный букет.

Настойка на вишневых листьях на водке с лимоном

Ингредиенты:

  • Зеленые листья вишни – 1 ст;
  • Ягоды – 600 гр;
  • Алкоголь 40-45% — 1,5 л;
  • Сахарный песок – 500 гр;
  • Вода – 1,5 л;
  • Лимон – 1/2 шт.

Рецепт приготовления:

  1. Положить в кастрюльку вишневые листочки и ягоды залить водой. Поставить на огонь, варить 20 минут.
  2. Слить вишневый отвар в чистую кастрюлю через сито, добавить сахарный песок. Довести смесь до кипения, проварить, помешивая 10 минут.
  3. Отжать в сироп сок лимона, выключить нагрев. Дать жидкости остыть.
  4. Влить выбранный алкоголь в сироп, размешать до однородного состояния. Перелить всё в банку, закрыть крышкой. Настой выдержать 10 дней. После чего процедить и профильтровать, перелить в бутылки.

Вишневая настойка на спирту

Ингредиенты:

  • Ягоды – 1 кг;
  • Спирт 96% — 1 л;
  • Сахар – 300 гр;
  • Вода – 0,7 л.

Приготовление:

  1. Чистые ягоды поместить в емкость для настаивания. Пересыпать сахаром.
  2. Через 12-24 часа вишня даст сок. Влить в емкость спирт и воду.
  3. Закрыть емкость крышкой, настаивать две недели.
  4. Готовую настойку процедить и можно употреблять перед едой в профилактических целях.

Настойка из замороженной вишни

Состав:

  • Замороженная ягоды – 750 гр;
  • Спиртное 40-45% – 750 мл;
  • Сахарный песок – 150 гр;
  • Корица, ваниль, гвоздика, мускатный орех – по желанию.

Как сделать:

  1. Ягоды высыпать в широкое блюдо, дать оттаять при комнатной температуре.
  2. Оттаявшую вишню вместе с выделившимся соком переложить в банку.
  3. Влить алкоголь, добавить необходимые специи.
  4. Настаивать 30 дней в закрытой посуде.
  5. Настой процедить добавить сахар, тщательно размешать. Выдержать настойку еще месяц перед употреблением.

Видео рецепт вишневой настойки

Рецепт быстрой настойки на вишне

Ингредиенты:

  • Вишня – 1 кг;
  • Спирт 96% – 750 мл
  • Сахар – 300 гр;
  • Вода – 750 мл.

Приготовление рецепта:

  1. Ягоды обдать кипятком, обсушить на полотенце.
  2. Удалить косточки, мякоть размять скалкой в металлической посуде.
  3. Добавить сахар, размешать.
  4. Влить воду, поставить на огонь и сварить ягодный сироп.
  5. В остывший сироп влить алкогольную основу, закрыть крышкой.
  6. Настаивать три дня. Настойка готова!

Настойка на вишневых косточках

Косточки придают напитку благородный вкус миндаля. Есть мнение, что в косточках вишни содержатся вредные вещества, которые попадая в желудок, образуют синильную кислоту. Поэтому косточки нужно удалять. Но концентрация опасных примесей в них настолько мала, что не оказывает негативных последствий для организма. Тем более сахар, находящийся в рецептах нейтрализует воздействие синильной кислоты. Таким образом делать настойку с косточками или без них решать только Вам.

Настойка из вишни с косточками на водке дает интересные нотки в различных коктейлях. Хорошо сочетается с кофе и черным чаем.

Состав на 3 литра:

  • Косточки – 1 л;
  • Алкоголь 40-45% — 2 л;
  • Вода – 300 мл;
  • Сахар – 200 гр.

Как приготовить:

  1. В трёхлитровую банку всыпать косточки. Влить крепкий алкоголь – водку, самогон или спирт разбавленный.
  2. Закрыть крышкой, настаивать два месяца.
  3. Настой процедить, косточки выбросить.
  4. Из сахара и воды сварить обычный сироп. После остывания влить его в настой.
  5. Напиток профильтровать, перед подачей охладить.

Настойка вишневая с медом

Состав:

  • Вишня – 500 гр;
  • Водка или самогон – 500 мл;
  • Мёд – 2 ст.л.

Как сделать:

  1. Ягоды сложить в банке, залить мёдом.
  2. Через 10-12 часов влить спиртное.
  3. Накрыть посуду марлей, настаивать неделю.
  4. Готовую настойку процедить, хранить в темном прохладном месте.

Из вяленой вишни

Ингредиенты:

  • Вишня – 2 кг;
  • Самогон 40-45% — 1 л;
  • Сахар по вкусу.

Технология приготовление:

  1. Свежие ягодки разложить одним слоем на поддоне, вынести на солнышко. Вялить 3-4 дня. Ускорить процесс можно с по

Вишневая наливка в домашних условиях на самогоне и водке

Автор Admin Просмотров 4.5k. Опубликовано

С начала лета начинается вишневый сезон, который длится, всего один два месяца. За этот кроткий срок нужно собрать достаточное количество ягод, что бы сварить компоты, варенье и сделать домашние алкогольные напитки. Одним из самых вкусных и популярных напитков является вишневая наливка.

Кроме превосходного наливки, делают из вишни — настойки, вино, ликёры и коктейли, брагу из которой получают самогон. Наливка из вишни приятный ароматный напиток крепостью 15-25%, похожий на ликер.

Больше подходит для женской половины, за свой сладкий вкус, мужской компании лучшим вариантом будет настойка из вишни, менее сладкая и крепче градусом. Наливку из вишни начали делать в 16 веке, ей угощали дорогих гостей, она была неизменным хмельным напитком во время праздников. Её популярность дошла и до нашего времени. За свой простой рецепт и отсутствие дорогих ингредиентов, вишневую наливку в домашних условиях готовят многие дачники и любители домашнего спиртного.

В холодное время она согревает и напоминает о теплых денечках, летом пьется со льдом в чистом виде или как добавочный ингредиент к различным освежающим коктейлям. Кроме своих вкусовых качеств, напиток ценится за свои полезные свойства. Он помогает при стимуляции обмена веществ, повышает аппетит, улучшает пищеварительные процессы и обладает мочегонным свойством.

Все рецепты вишневой наливки на водке, на самогоне или спирту содержат три основных ингредиента: алкогольную основу, сахар и вишню. Все остальные добавки пряности, мед, другие ягоды придают наливке дополнительные оттенки во вкусе.

Что касается алкоголя, желательно использовать хорошо очищенный самогон двойной дистилляции, подойдет магазинная водка и разбавленный водой спирт. Из элитного спиртного — коньяка, бренди, рома получается вовсе благородный напиток, который не оставит равнодушным даже истинных гурманов домашнего алкоголя. Годятся любые сорта вишни, главное, что бы они были хорошо вызревшими, а лучше немного переспевшими, без гнили и плесени.

Многих интересует вопрос делать ли напиток с косточками или без них. Так, по мнению многих винокуров, особой разницы нет, косточки придают напитку слегка миндальный вкус, а пресловутой синильной кислоты, которой так боятся начинающие, в них совсем ничтожное количество, неспособное навредить организму.

Классическая вишневая наливка без водки

Правильная наливка готовится методом брожения, без дополнительного алкоголя. Поэтому вкус напитка значительно мягче, крепость ниже (примерно 9-12%) и нет резкого запаха спирта. Срок хранения напитка составляет 2 года в прохладном месте. Для наливки желательно использовать зрелые плоды, сорванные с дерева, вишню при этом нельзя мыть.

На ягодах находятся дикие дрожжи необходимые для старта брожения. По этой же причине не рекомендуется собирать вишню после дождя. Если есть риск, что на ягодах недостаточно дрожжевых грибков, то можно всыпать в сусло горсть изюма или использовать винные дрожжи.

Состав:

  • Вишня – 3 кг;
  • Вода – 400 мл;
  • Сахар – 1,2 кг.

Как делается наливка из вишни без водки:

  1. Из свежесобранных, немытых вишен, удалить специальной давилкой косточки. Уложить слоями вишню в большую банку, каждый ряд пересыпая сахаром.
  2. Влить воду комнатной температуры. Объем посуды для брожения должен превышать на треть её содержимое, что бы при бурном брожении избежать убегания сусла.
  3. Установить водяной гидрозатвор на горлышко или использовать резиновую перчатку из аптеки с проколотым пальцем.
  4. Емкость поставить в тепло +20-25 градусов. Через несколько часов начнется активное брожение, которое продлится 3-4 недели. Как только прекратится выделение углекислоты, выпадет на дно осадок, значит сусло готово.
  5. Процедить будущую наливку через сито в чистую посуду. Не трогая содержимого выдержать напиток двое суток в прохладном месте. При помощи сифона слить жидкость с осадка, дополнительно профильтровать через ватные диски.
  6. Наполнить бутылки, герметично закрыть крышками. Поставить бутылки в холодное помещение, погреб или подвал в котором температура не превышает + 15 градусов. Для полной готовности напитку необходимо созреть в течении 1-2 месяцев.

Приготовление рецепта вишневой наливки на водке с косточками

Менее сложный рецепт напитка из вишни на водке и более крепкий. Процент содержания алкоголя составляет 25-30 оборотов, но его можно снизить, смешав наливку с соком апельсина или яблока, получив прекрасный коктейль.

Не обязательно использовать магазинную водку, её можно с успехом заменить хорошим самогоном, спиртом и аналогичным крепким алкоголем. Количество сахара указано для наливки умеренной сладости, под себя можно изменить навеску.

Компоненты:

  • Вишнёвые ягоды – 1 кг;
  • Сахар – 400 гр;
  • Водка – 750 мл.

Приготовление:

  1. Свежие помытые ягоды проколоть зубочисткой, уложить послойно в трёхлитровую банку чередуя ряды сахаром. В отличие от первого рецепта, этот делается с косточками, которые придают напитку миндальный вкус Итальянского ликера амаретто.
  2. Влить крепкое спиртное до верха, так что бы он покрыл вишневые плоды на 2 сантиметра.
  3. Закрыть крышкой и настаивать 30 дней. Не рекомендуется наливку с косточками вишни настаивать более 40 дней. 3 -4 раза в неделю жидкость необходимо взбалтывать.
  4. По окончании настаивания процедить и тщательно профильтровать наливку. Ягоды вишни сгодятся для других кулинарных рецептов и украшения. Приготавливаемая наливка при необходимости подслащивается.
  5. Заполнить наливкой бутылки, добавив в каждую по вишенке для украшения. Храниться наливка на водке в прохладе не более двух лет.

Наливка из замороженной вишни на самогоне

Не каждый способен вовремя сделать алкогольный напиток из свежего сырья, в этом случае можно воспользоваться замороженной вишней. Получится менее ароматный напиток, но вкус сырья сохранится в достаточном количестве.

Составляющие рецепта:

  • Мороженая вишня – 1 кг;
  • Самогон 40-45% – 1,2 л;
  • Вода – 500 мл;
  • Сахар – 2 ст.

Приготовление:

  1. Разморозить ягоды. Вместе с оттаявшим соком заложить в банку.
  2. Влить алкогольную основу до плечиков. Закрыть крышкой.
  3. Оставить на 15 дней в темном месте.
  4. Вишневый спиртовой настой процедить и слить в чистую банку.
  5. Оставшиеся ягоды пересыпать сахаром, залить водой и оставить еще на 15 дней.
  6. Вишневый сироп смешать с алкогольным настоем.
  7. Оставить созревать на 2 недели. После этого разлить в стекло и можно дегустировать.

Вишнёвая наливка на спирту с пряностями и полынью

Сделав вишневую наливку в домашних условиях по этому рецепту вы получите напиток с оригинальным вкусом, слегка напоминающий вермут. Горчинка полыни, аромат корицы и мяты, вкус миндаля, делают наливку популярной в большей степени у дам. Но она, несмотря на сладость и аромат получается очень крепкой, примерно 35-40%. Поэтому и мужчины будут в восторге от напитка.

Компоненты:

  • Спирт -50% — 1000 мл;
  • Вишня свежая – 1 кг;
  • Сахар – 300 гр;
  • Корица – 1/3 палочки;
  • Мята – 2 листочка;
  • Миндаль – 3шт.
  • Гвоздика — 2 шт.;
  • Полынь – 1 веточка.

Как сделать:

  1. Ягоды перебрать, уложить в стеклянную емкость, засыпать сахаром. Закрыть крышкой и потрясти, что бы сахар хорошенько перемешался с вишней.
  2. Накрыть посуду марлей и оставить в тепле на 3-5 дней, за эти дни сахар полностью растворится, вишня пустит сок и слегка забродит.
  3. Миндаль измельчить в ступке, добавить к суслу. Добавить остальные ингредиенты. Влить спирт можно сделать наливку на самогон аналогичной крепости.
  4. Настаивать в закрытой таре 30 дней.
  5. Готовый напиток профильтровать, наполнить наливкой бутылки и можно угощать гостей.

Элитная наливка с ромом

Дорогой напиток на основе рома и виноградного бренди. С богатым вкусом и тонким ароматом вишни. Вместо бренди подойдет любой коньяк средней ценовой категории.

Состав:

  • Вишни – 1 кг;
  • Бренди – 700 мл;
  • Ром – 250 мл;
  • Сахар – 500 гр.

Приготовление:

  1. Перебрать ягоды, удалить мусор и вымыть. Напиток можно приготовить с косточками так и без них.
  2. Вишню слоями уложить в емкость, каждый ряд пересыпая сахаром. Оставить для выделения сока на 2-3 дня в тепле.
  3. Налить бренди и ром, всё размешать. Закрыть плотно и держать месяц при 20-25 градусов.
  4. Разлить благородную наливку по бутылкам. Если хотите получить более качественный напиток, то необходимо его выдержать еще 3-6 месяцев.

Оригинальная домашняя вишневая наливка

Рецепт подходит для любых садовых ягод-крыжовника, малины, смородины и вишни. Его можно пить в чистом виде или добавлять в чай или коктейли.

Состав:

  • Вишня свежая – 2 кг;
  • Алкоголь 40-45% – 2 л;
  • Сахар – 500 гр;
  • Вода – 1,5 л.

Как сделать вишневую наливку:

  1. Ягоды залить алкогольной основой, подойдет водка, спирт разведенный с водой или сделать наливку на самогоне.
  2. Настаивать 30 дней в темном месте плотно закрыв емкость.
  3. Настой слить через марлю или дуршлаг в другую посуду.
  4. Ягоды помыть, поместить в кастрюлю, налить воду, всыпать сахар и варить на среднем огне 15-20 минут
    периодически помешивая ложкой.
  5. Ягодный отвар процедить, дать ему остыть до комнатной температуры.
  6. Смешать спиртовой вишневый настой со сладким ягодным отваром, наполнить бутылки. Убрать на созревание в подвал на 2-6 месяцев.

Видео рецепт наливочки из вишни в домашних условиях

Наливка из вишни и чёрной смородины

Ингредиенты:

  • Вишня – 1 кг;
  • Черная смородина – 500 гр;
  • Самогон 40-45% – 1 л;
  • Сахар – 1 кг.

Приготовление:

  1. Очистить от листьев и мусора смородину и вишню.
  2. Засыпать ягоды вперемешку с сахаром в банку.
  3. Накрыть марлей, дать забродить ягодам. На это уходит от 3 до 5 дней.
  4. Влить самогон или другой крепкий алкоголь.
  5. Настаивать на подоконнике 20-25 дней.
  6. Готовый напиток процедить, можно пить сразу или разлить в бутылки на хранение.

Старинный рецепт

Ингредиенты:

  • Вишня – 3 кг;
  • Мёд – 1 кг.

Приготовление:

  1. В дубовый бочонок заложить свежее собранную вишню.
  2. Залить жидким цветочным мёдом.
  3. Плотно закрыть пробкой.
  4. Бочонок поместить в прохладный погреб на 3 месяца.
  5. Затем настой необходимо слить и профильтровать.
  6. Наполнить бутылки, герметично закрыть пробками. Через неделю можно снимать пробу. Хранится, старинная домашняя наливка на меду, может до трёх лет.

Наливка на вишневых листьях

Состав:

  • Листья вишни – 2 ст;
  • Самогон – 500 мл;
  • Сахар – 200 гр;
  • Цедра половины апельсина.

Как приготовить:

  1. Листья вымыть и порубить мелко.
  2. Сложить в банку, добавить сахар и апельсиновую цедру.
  3. Влить подходящий алкоголь, размешать.
  4. Настаивать в темноте 30 дней.

Медовая вишневая наливка

Состав:

  • Вишня — 1 кг;
  • Самогон или водка – 1,5 л;
  • Мёд – 0,7 л;
  • Корица – 1/3 палочки;
  • Гвоздика – 3 шт.;
  • Ванилин – 1 пакетик.

Как сделать наливку из вишен:

  1. Из вишен выдавить косточки. Положить в емкость из стекла ягоды и слега размять скалкой.
  2. Добавить пряности.
  3. Залить крепким спиртным.
  4. Закрыт

Рецепт настойки из вишни на спирту

Для рецепта вишневой настойки на спирту можно брать не только свежие, но и мороженые ягоды. На вкус и аромат готового напитка это не повлияет.

Перед тем как приготовить спиртовую настойку на вишне, собранную вишню следует перебрать, удалить листья и подножки, хорошо промыть пересыпать в удобную большую стеклянную банку.

Косточки не вынимать. По этому рецепту вишневая настойка на спирту получается очень ароматной и обладает насыщенным вкусом свежих ягод, именно благодаря тонкому запаху косточек.

Сверху ягод влить пищевой спирт — примерно до плечиков банки.

Плотно закрыть капроновой крышкой и поставить в прохладное место.

Вишневая настойка на спирту будет готова через 6 недель.

Все процесс ее приготовления можно разделить на три основные фазы: настой, добавление сахара, созревание. Каждая длится примерно по 13-14 дней.

Когда ягодный настой приобретет приятный вишневый цвет, его нужно будет аккуратно перелить в другую банку.

Процедите напиток через ситечко или несколько слоев марли.

Вишни оставить в той же банке, где готовился первый настой, засыпать их сахаром и поставить в прохладное место для получения сиропа.

Слитую жидкость закрыть крышкой и поставить в холодильник. Когда сахар хорошо растворится, добавить в эту банку немного воды. По истечении двух недель жидкость процедить и смешать с первым спиртовым настоем. Оставить напиток для созревания в прохладном месте, хорошо защищенном от солнечных лучей, иначе настойка потеряет свой яркий неповторимый цвет.

Готовую настойку перелить в удобные банки или бутылки, дать сутки отдохнуть и можно пробовать. Если напиток получился очень крепким, его можно будет разбавить чистой отфильтрованной водой. После разбавления дайте настойке постоять несколько дней, чтобы жидкость впитала в себя весь ягодный аромат.

Спиртовую настойку на вишне можно приготовить и на водке, и даже на домашнем самогоне. Однако в этом случае нужно будет брать спиртовую основу только хорошего качества. Если вы используете самогон, то перед приготовлением настойки, самогон нужно будет дважды перегнать и хорошо отчистить. Если вы используете водку, то ее следует приобретать только в специализированном магазине, там же, где и пищевой спирт.

Простой рецепт настойки вишни на спирту можно использовать и для приготовления более насыщенного и сладкого напитка — ликера. Для этого достаточно просто увеличить количество сахара и время выдержки. Оптимальное время для настаивания ликера — 2-3 месяца.

Настойку из вишни на спирту можно пить не только в чистом виде, но и использовать ее для приготовления десертов и различных алкогольных коктейлей.

 

Рецепты настоек из вишни с косточками

Если вы любите напитки домашнего приготовления, можете попробовать приготовить настойку из вишни с косточками, которая станет хорошим дополнением к праздничному столу.

Настойка, приготовленная на основе вишни и спирта, водки или самогона, называется «вишневкой». Она пользуется большой популярностью среди любителей домашних алкогольных напитков, поскольку обладает приятным вкусом и изумительным ароматом. Вишня сглаживает резкий вкус алкогольного компонента, придает напитку приятного кисловато-сладкого вкуса.

Для приготовления домашней настойки из вишни с косточками лучше брать ягоды крупных сладких сортов. Можно использовать свежие, вяленые или замороженные плоды.

 

Срок хранения настойки на вишне без попадания солнечных лучей составляет 3 года.

Слабоалкогольная настойка из вишни с косточками без водки

Можно приготовить настойку из вишни с косточками без водки, это будет слабоалкогольный напиток, полученный методом естественного брожения. Однако в таком случае понадобится гораздо больше времени на его приготовление.

Необходимые ингредиенты:

  • вишня с косточками – 2 кг;
  • сахар – 900 г;
  • вода – 1 стакан.

Придерживайтесь такой схемы приготовления «вишневки»:

  1. Помытые и слегка подсушенные ягоды засыпьте в банку, пересыпая их слоями с сахаром.
  2. Добавьте воду, оставив место для процесса брожения.
  3. Используя деревянную ложку или скалку, в банке хорошо разомните вишню.
  4. Банку накройте медицинской перчаткой, предварительно сделав в ней несколько проколов для доступа воздуха. Емкость поместите в теплое темное помещение.
  5. Как только вы увидите, что перчатка опала, можно приступать к фильтрации напитка, поскольку брожение уже закончено.
  6. Жидкость слейте через марлю, пропустив ее через такой фильтр несколько раз, и оставьте на несколько дней еще для выдержки в темном теплом месте.

В результате такой работы у вас получится вкусная, ароматная и насыщенная ягодная наливка без выраженного алкогольного запаха.

Настойка из апельсинов и вишни

Для приготовления вкусного алкогольного напитка по этому рецепту, подготовьте такие ингредиенты:

  • апельсины – 1 кг;
  • вишня – 1, 5 кг;
  • водка – 2 л;
  • сахар – 2 кг;
  • вода – 500 мл.

Придерживайтесь такого рецепта приготовления наливки:

  1. Ягоды тщательно переберите, промойте и слегка обсушите на полотенце. Затем выложите вишню на противень и поместите в духовку, разогретую до 80 градусов.
  2. Апельсины помойте, нарежьте дольками, вместе с подсушенной вишней поместите в бутыль.
  3. Воду вскипятите, растворите в ней сахар, варите сироп, пока он не приобретет светлого карамельного оттенка.
  4. Остывший сироп тщательно перемешайте с водкой и залейте этой жидкость ягоды и фрукты в бутыли. Выдержите настойку 3-4 недели в темном теплом месте.
  5. Настойку процедите, ягоды и фрукты отожмите, перелейте в чистую емкость и дождитесь, пока выпадет осадок. Затем фруктово-ягодную настойку снимите с осадка. Для этого с помощью трубки перелейте напиток в сухую стеклянную емкость.
  6. Пить настойку можно сразу, после того, как она будет снята с осадка. Однако если выдержать ее в течение полугода, «вишневка», настоянная на апельсинах, приобретет привлекательный коньячный цвет и приятный карамельный вкус.

Храните напиток домашнего приготовления в прохладном месте – холодильнике или подвале.

Настойка из сушеной вишни с косточками на спирту

Чтобы приготовить крепкую настойку из вишни с косточками на спирту, используйте такие ингредиенты:

  • 1, 5 л спирта;
  • 200 г вишни сушеной с косточками;
  • 5-7 штук гвоздики;
  • 2 мускатных орешка;
  • 2 стручка ванили;
  • 50 г дубовой коры;
  • 150 г вишневых листьев;
  • 10 штук кофейных зерен;
  • 300 г сахара;
  • апельсиновые корки.

Придерживайтесь такой инструкции в процесс приготовления домашнего напитка:

  1. Пряности измельчите в порошок, вместе с сахаром и дубовой корой поместите их в бутыль. Эту смесь залейте спиртом, разбавленным водой до 45 градусов.
  2. Бутыль плотно закройте крышкой и уберите в темное место на 2 недели.
  3. По истечении указанного времени процедите настойку, залейте ею сушеные ягоды и листья вишни. Настаивайте в темном теплом месте в течение месяца.
  4. Готовый напиток процедите, разлейте по более мелким емкостям и храните в прохладном месте.

Настойка из вишни на коньяке

Такая вишневая настойка может использоваться не только в качестве слабоалкогольного напитка во время застолья, ее также часто применяют хозяйки в процессе приготовления вкусной выпечки.

Понадобятся:

  • 2 кг вишни;
  • 1 л коньяка или бренди;
  • 2 стакана сахара.

Процесс приготовления вкусной «вишневки» выглядит так:

  1. Вишню перебрать и хорошо помыть, слегка подсушить, разложив ягоды тонким слоем на чистое полотенце.
  2. Вишню засыпать в бутыль, добавить алкогольный компонент – коньяк или бренди, сахар.
  3. Помешивайте содержимое бутыли, пока сахар полностью не растворится.
  4. Емкость поставьте в прохладное помещение на 3 месяца.
  5. Спустя указанное время процедите готовый напиток и разлейте его по более мелким емкостям. Храните бутылки в холодном помещении в бутылках с плотно закрытыми крышками.

Настойка из вишни на спирту: рецепты в домашних условиях

Вишневая настойка ценится среди других домашних алкогольных напитков особенно. Ее кисло-сладкий вкус оттеняет резкость водки, из-за чего напиток становится гораздо вкуснее. «Вишневку» можно готовить по нескольким рецептурам в зависимости от способа обработки вишни и выбранной основы алкоголя. Настойка из вишни на спирту прекрасно подойдет в качестве десертного напитка.

Кратко об истории напитка

Несмотря на традицию хмельных напитков на Руси, первая настойка была изготовлена лишь в 10 веке. «Водка Ерофея», как был назван напиток в честь создателя, состоял из водки, мяты, аниса и орехов. Изготовление настоек получило распространение после графа Алексея Разумовского, который при жизни сумел подобрать рецептуры для различных вкусов. Одной из особенностей стало добавление восточных специй, а также лимонной цедры. Это значительно улучшало вкус и придавало алкоголю изысканность.

Вишня – распространенный ингредиент домашнего алкоголя, она используется как нейтрализатор горького вкуса алкогольной составляющей. Способы изготовления могут сильно отличаться, например, в гетманской Украине вишневую настойку на спирту делали в бочках, настаивая 3 месяца. Сегодня, благодаря разнообразию рецептур, можно выбирать рецепт по вкусу, в зависимости от процента крепости и сахара. Настойка будет не крепче виноградного вина или «отметка» пересечет цифру в 40 единиц – зависит от личных предпочтений.

Общие принципы и хитрости приготовления

Относительно метода изготовления и ингредиентов существует следующая классификация вишневок:

  • Крепка настойка, в основе которой выступают спирт, водка, коньяк или ром называется традиционной. Сорт вишни не имеет значения, только ее свежесть и спелость.
  • Для получения слабоалкогольной настойки применяется естественное сбраживание ягод под действием сахара.
  • Настойку в домашних условиях реально приготовить даже из браги. Такой напиток называется просто – вишневая водка и является самым крепким видом настойки.

Считается, что в результате сбраживания вишня не теряет полезных свойств. Умеренное употребление слабоалкогольной вишневки повышает иммунитет, ведь ее химический состав богат полезными веществами, особенно витамином C, цинком, магнием и кальцием. Ее не зря подают перед обедом – она улучшает аппетит и обмен веществ. Также существует мнение, что вишневая настойка способствует нормализации уровня гемоглобина.

Польза для здоровья и противопоказания напитка

Актуальность вопроса о пользе и вреде алкоголя не ослабевает с годами. Конечно, промышленный алкоголь в подавляющем большинстве не приносит никакой пользы, он скорее токсичен для организма. Иная ситуация с домашними напитками и спиртовой настойкой на вишне в частности. Ее применение в лечебных целях распространено, если речь идет о разумных пределах употребления.

Вишневка улучшает работу сердечно-сосудистой системы, делая стенки сосудов эластичнее и крепче. Она препятствует развитию анемии и борется с гипертонией – частого проводника заболеваний сердца.

Важно! Напиток не рекомендуется употреблять при проблемах с почками и диабете.

Большая книга рецептов вишневых настоек на спирту

Главное условие того, как сделать качественную вишневую настойку – использование хорошего алкоголя и свежих ягод. Если оно нарушено, скрыть неприятный запах будет трудно, вкус неизбежно испортится. Крепость вишневки напрямую зависит от выбора алкогольной основы и срок выдержки. Также споры ведутся о косточках вишни – не сформировано единого мнения на вопрос об их присутствии. Некоторые считают, что в процессе выдержки они выделяют токсичные вещества. Их противники настаивают, что с косточками улучшается вкус – он становится более терпким.

Ряд тонкостей в вопросах изготовления привел к необходимости систематизировать рецепты и сделать их разнообразнее. Наличие косточек, крепость алкоголя, сладость вкуса – эти параметры стали основой для множества рецептов вишневых настоек.

Традиции всегда в цене

Экспериментировать с составом настойки без опыта в ее приготовлении – сомнительный подход. Вносить коррективы в отточенные с годами рецепты нет необходимости, напитки по ним должны получаться отличными. Если же результат не соответствует ожиданиям, стоит ознакомиться с технологическими приемами приготовления вишневых настоек в домашних условиях:

  • Вишни после заливания алкоголем хранить в прохладном темно месте. Срок выдержки зависит от наличия косточек – с ними время сокращается на несколько недель.
  • Варьировать вкус можно с добавлением разного алкоголя – ром или коньяк придадут настойке особый оттенок.
  • Чтобы вишневка приобрела насыщенный аромат и необыкновенный вкус, можно добавить в состав вспомогательные компоненты – ванилин, гвоздику или корицу.
  • Длительность выдержки пропорционально вкусу и качеству.
  • Пропорциональные отношения сахара, алкоголя и плодов напрямую влияют на кисло-сладкий вкус.
 Классическая

Настойка из вишни может изготавливаться из разного алкоголя, самым распространенным из которых является водка. Рецепты с ней относятся к классическим, их легко делать даже новичкам в этом ремесле. Для одного из самых простых рецептов потребуется:

  • Спелая ягода – 1,5 кг;
  • Водка – 0,7 л;
  • Сахарный песок – полкилограмма.

В одной емкости соединить все ингредиенты, перемешать. Поместить в темное место с комнатной температурой на 21-28 суток. По окончанию этого времени процедить состав и убрать косточки из ягод. Вишневка готова к снятию пробы.

Еще один способ приготовления классической настойки позволяет сделать вишневку ароматной. При идентичном составе последовательность действий другая:

  1. В банку поместить вишни и влить водку. Время настаивания – 20 дней в темном месте.
  2. Затем слить водку в отдельную тару.
  3. Пересыпать ягоды песком и продержать 4 суток.
  4. Процедить сахарный сироп и влить вишневую настойку.

Для изменения сладости вкуса можно варьировать количество сахара или ягод – последнее предпочтительнее. Если использовались вишни с косточками, время настаивания должно уменьшиться. Если делать напиток на спирту, получится настойка, процент сахара в которой повышается до 40%.

На заметку! Для избавления от возможных червей вишню перед приготовлением нужно залить холодной водой на несколько часов. За это время вредители всплывут на поверхность.

Украинская

Ингредиенты:

  • Сахар и разбавленный до 40% пищевой спирт – отношение 0,2 кг на 1 л;
  • Вишня – 0,5 кг на 1 л водки.

Половину плодов очистить от косточек, вторую оставить без изменений. В бутыль большого объема засыпать вишни так, чтобы они занимали 0,25 его объема. Долить водку «по плечи», настаивать месяц. После созревания слить жидкость в чистую бутылку и всыпать сахар. Поместить в теплое место для растворения сахара, по желанию можно добавить его больше, чем указано в рецепте.

Охладить и процедить, разлить по бутылкам и плотно закупорить. Поставить в темное прохладное место на полгода, можно больше – вкус вишневки станет еще более насыщенным.

Старосветская

Эта настойка подойдет для любителей терпкого и пряного вкуса, ведь добавление некоторых ингредиентов разительно меняет вкус домашнего напитка.

  • Разбавленный до 40% пищевой спирт – 0,4 л;
  • Вишня – 1 кг;
  • Корица и мускатный орех – по 1 г;
  • Сахарный песок – 0,250 кг.

Вишни размять, не вытаскивая косточек, убрать в емкость на 3 дня. Добавить оставшиеся продукты и размешать. На неделю поместить вблизи тепла, пока сахар не растворится. Как только вишневка приобретет прозрачность, профильтровать и залить в подготовленные бутыли. Для любителей сладкого можно добавить густой сахарный сироп в последнем этапе.

Польская крепкая

Эта настойка отличается высокой крепостью, вишня предварительно очищается от косточек. Продукты требуются в таких пропорциях:

  • Ягода – 1,5 кг;
  • Сахар – 1 кг;
  • Водка – пол-литра;
  • Спирт – пол-литра.

Вишню с сахаром всыпать в виде слоев в банку, закинув горсть косточек. Обвязать горлышко банки марлей, настоять 4-5 дней – пока ягоды не дадут сок. Профильтровать и прокипятить. После остывания смешать сок со спиртом, а сами плоды залить водкой. Последнее поместить вдали от источников тепла и света на 2 недели. Процедить обе заготовки и смешать, вылить в бутылки. Выдержка – месяц и дольше.

Пряная

Чтобы придать настойке особенный вкус, придется разнообразить ее состав. Для этого нужно использовать «секретные» ингредиенты, не забывая о качественных основных:

  • Вишня – 2 кг;
  • Разбавленный до 40% пищевой спирт – 1 л;
  • Сахар – 0,3 кг;
  • Корица – 2 палочки или 0,5 ч.л. порошка;
  • Сушеная гвоздика – 8 цветков;
  • Мускатный орех – 0,5 ч.л.;
  • Бадьян – 0,5 ч.л. ;
  • Кориандр -0,5 ч.л.

Такой способ приготовления годится только в летнее время, ведь ее процесс настаивания сильно разнится с классическим. Ягоды перед приготовлением нужно вымыть, высушить и сделать проколы зубочисткой, чтобы лучше выделялся сок. В таре смешать ягоды и сахар, перемежая их специями. Пряности положить в тканевый мешочек и закинуть в банку. Перевязать марлей или закупорить и выставить на солнце. Время выдержки – 2 месяца, перемешивать настойку рекомендуется каждые 3 дня. По истечению 60 суток провести фильтрацию и разлить в бутылки. Для хранения найти прохладное место.

Рубиновая

Такое изысканное название получилось не зря – вишневая настойка на спирту или водке по этому рецепту обладает завораживающе красивым оттенком. При этом ее приготовление несложно и мало отличается от классических рецептур:

  • Вишня – 1 кг;
  • Разбавленный до 40% пищевой спирт – 2 л;
  • Сахар – 0,5 кг.

Вишни помыть и очистить от косточек, наполнить ими банку до горлышка. Всыпать сахар и встряхивать емкость до проникновения сахара в массу плодов. Залить водкой на несколько см выше, чем высота состава. Завязать марлей и поместить в темное место на 2,5 месяца. Временами встряхивать для лучшего растворения сахарного песка. По окончанию времени профильтровать и разлить в чистые бутыли.

Все пускаем в дело!

Для того, чтобы настойка из вишни стала по-настоящему полезной, можно добавлять натуральные ингредиенты в ее состав. Например, отлично подойдут вишневые листья, которые обычно используют при консервации – они придают терпкий вкус. Иногда вишню полностью заменяют плодоножками и листьями! Такой состав снимает стресс и избавляет от переутомления.

Если нет возможности получать свой урожай ягод, в ход можно пустить замороженные или вяленые плоды. Это позволяет сделать настойку в любое время года, предварительно ягоды только придется разморозить.

Из листьев вишни

Этот рецепт спасет при плохом урожае вишни, его состав позволяет создать дополнительные оттенки вкуса за счет добавления лимонки и свежих листьев.

  • Ягоды – 5 десятков;
  • Листочки – 2 сотни штук;
  • Сахар – полтора кг;
  • Разбавленный до 40% пищевой спирт – 1 л;
  • Кипяченая вода – 1л;
  • Лимонная кислота – 3/2 ч.л.

Вишни вымыть и избавиться от косточек, просушить. Добавить воду и варить на медленном огне четверть часа, постоянно помешивая. Профильтровать с помощью марли, всыпать сахар и лимонку, варить 6 минут, до растворения сахара.

Охладить сироп и влить алкоголь, разлить в чистые тары и плотно закупорить. Чтобы аромат был насыщеннее, сверху можно бросить несколько листиков вишни. Время настаивания – 3 недели, при необходимости настойку нужно процедить через вату. Срок годности – 2 года в прохладном месте, куда не проникают солнечные лучи.

Из плодоножек

Для этого рецепта понадобятся плодоножки ягод – 500 г, алкоголь в объеме 2 л. Плодоножки нужно промыть и обсушить, затем положить в тару с широким горлом. Пеерсыпать сахаром (200 г) и обвязать горло марлей. Настаивать 30 суток, потом влить в состав алкоголь и настаивать 72 часа. Процедить готовую настойку через марлю и разлить по бутылкам. Хранить в темном прохладном месте.

Из сока

Эта настойка обладает ярко выраженным ягодным ароматом и высоким процентом сахара.

  • Алкоголь – 0,5 л;
  • Вишневый сок – 0,250 л;
  • Кипяченая вода – 0,25 л;
  • Сахарный песок –0,7 кг на 1 кг ягод.

Первый этап – приготовление нектара, поэтому необходимо избавить вишни от плодоножек и соединить их сахаром. Закупорить горлышко марлей и убрать на солнце, срок выдержки – 45 суток. Процедить сок и соединить его с чистой водой, перелить в чистые бутыли. Завершающий штрих — несколько дней выдержки вдали от солнца и холода.

Из замороженной вишни

Этот рецепт подойдет для зимнего времени, когда из морозильной камеры можно достать пакет замороженной ягоды и приготовить настойку. Также водку здесь заменяют на более изысканный напиток – коньяк.

  • Вишня в замороженном виде – 0,75 кг;
  • Коньяк – 0,750 л;
  • Сахар – 0,120 кг;
  • Пряности: корица, орех или гвоздика – по вкусу.

Предварительно размороженную вишню положить в стеклянную тару, не сливая жидкости. Влить пол-литра коньяка и закупорить бутыль. Настаивать 30 дней в прохладном месте. Спустя это время процедить вишневку и всыпать сахар, добавить остатки коньяка. Профильтровать состав и разлить в бутылки. Держать в холодильнике до проявления прозрачности.

На вишневых косточках

Еще один экзотический рецепт настойки, полностью исключающий плоды вишни. Для приготовления нужно:

  • Hа треть заполненная косточками трехлитровая банка;
  • Разбавленный до 40% пищевой спирт – 2 л;
  • Вода – 0,3 л;
  • Сахарный песок – 0,2 кг.

Косточки залить водкой и закрыть банку плотной крышкой. Убрать в темное место средней температуры на 60 суток. После состав процедить и сварить сахарный сироп. Дать ему остыть и смешать с настойкой. Профильтровать смесь и разлить по бутылкам. Подавать охлажденным, можно добавлять в кофе.

Экспериментируем с ингредиентами

Приведенные выше рецепты не могут похвастаться разнообразием ингредиентов, но для гурманов можно добавлять в состав новые продукты. Фрукты, мед и даже другие ягоды – важно лишь следовать инструкции и выбирать свежие и спелые ингредиенты.

Со смородиной

Настойка из вишни и смородины стоит особняком среди вишневок, ее вкус получается более терпким, чем у обычных составов. Требуемые ингредиенты:

  • Ягоды вишни и смородины – по 1 стакану;
  • Сахарный песок – 200 г;
  • Разбавленный до 40% пищевой спирт – 1 л.

В таре из стекла смешать вишни и песок, влить спирт. Поместить тару вблизи источника тепла на 45 суток, периодически встряхивать тару. Затем профильтровать и разлить в бутылки. Хранение – в холодильнике или в погребе.

С медом

Полкилограмма спелых ягод засыпать в емкость и полить 60 г жидкого меда, встряхнуть. Добавить 500 мл водки (спирта разведенного до 40%) и завернуть горлышко марлей. Настаивать 5 суток, затем процедить настой и разлить в бутылки. Хранить в прохладном месте.

Правила употребления напитка

Настойку можно добавлять в кофе после трапезы – она ускоряет обмен веществ. Также она подойдет к мясным блюдам, но если вишневка получилась очень сладкой, лучше подать ее одновременно с десертами. Она сочетается с крепки алкоголем, поэтому является составляющей многих коктейлей. Подавать домашний напиток принято в красивых кувшинах, особенно зачаровывает игра света на хрустальной поверхности.

Вишневая настойка на спирту – прекрасный домашний напиток, сочетающий изумительный вкус и полезные свойства. Ее умеренное употребление повышает тонус сосудов и сердца, а также улучшает общее самочувствие. Разнообразие рецептов делает каждый ингредиент заменяемым, поэтому приготовить ее можно даже при отсутствии главного продукта – самих ягод.

Почему травяные настойки содержат спирт?

На протяжении тысячелетий травники использовали спирт в той или иной форме для извлечения мощных и целебных свойств растений для создания настоек.

Но почему мы продолжаем употреблять алкоголь, особенно когда нам постоянно говорят ограничить потребление алкоголя? Вредно ли это для нашего здоровья и даже безопасно ли это употреблять?

Здесь мы расскажем о сильных свойствах спирта и причинах, по которым он по-прежнему является предпочтительным растворителем для настоек.

Спирт — мощный (и безопасный) растворитель

Спирт является отличным растворителем для трав, поскольку он может извлекать соединения и активные ингредиенты, которые не растворяются в воде, такие как эфирные масла, алкалоиды и смолы. Это также единственный пищевой растворитель, который может эффективно извлекать необходимые ингредиенты.

Организм может быстро усваивать алкоголь

Настойки на спиртовой основе очень быстродействующие, потому что алкоголь может очень быстро попасть в наш кровоток.Наш язык и щеки содержат множество капилляров, которые быстро впитывают алкоголь. Это означает, что когда мы кладем несколько капель под язык, мы фактически не перевариваем экстракт. Напротив, он почти сразу попадает в наш кровоток, чтобы передать мощные свойства настойки.

Спирт — консервант

Спирт обеспечивает более длительный срок хранения экстрактов трав — в большинстве случаев не менее пяти лет. Или подумайте о выдержанном виски.

Спирт позволяет нам создавать сильнодействующие настойки

Настойки на спиртовой основе также очень сильнодействующие и концентрированные, а это означает, что для получения положительных результатов требуется лишь очень небольшая доза.Фактически, повседневные продукты питания, такие как перезрелые бананы и ферментированные фрукты и овощи, содержат примерно такое же количество алкоголя, как разовая доза жидкого экстракта.

Понимание соотношений и процентного содержания спирта в настойках

Формула настойки, скорее всего, покажет соотношение травы к растворителю и процентное содержание спирта. Соотношения в травяных настойках помогают нам понять, сколько растительного материала присутствует по отношению к объему алкоголя.Таким образом, соотношения говорят нам, насколько концентрирован экстракт. Например, настойка 1: 2 содержит одну часть растительного сырья на две части спирта. Количество используемого алкоголя будет зависеть от уникальных свойств трав и количества воды в них. Процент алкоголя относится к процентному содержанию этанола в настойке. Настойки обычно содержат как минимум 25% этанола.

Из какого спирта делают настойки?

В большинстве настоек используется этиловый спирт, который является коммерчески доступным и очень безопасным для употребления.Учитывая, что количество принимаемой настойки очень мало (обычно 20-40 капель), количество потребляемого алкоголя незначительно.

Спирт веками использовался в качестве растворителя в настойках на травах. Он остается популярным сегодня благодаря своим быстродействующим свойствам, эффективности и способности сохранять настойки в течение длительного срока хранения. Учитывая, что при использовании травяной настойки потребляется очень небольшое количество алкоголя, это остается очень безопасным и эффективным способом доставки наших любимых лечебных трав.

Как сделать настойку каннабиса

Что такое настойки из марихуаны и как их приготовить

По мере того, как рынок каннабиса продолжает расширяться, растут и методы потребления. Хотя настойки какое-то время были способом доставки для потребителей каннабиса, их популярность, похоже, растет вместе со съедобными продуктами и другими более дискретными методами. Настойки — один из лучших методов доставки с точки зрения возможности дозирования, а также предлагают пациентам с медицинской марихуаной, которые не могут есть или вдыхать каннабис, хорошую альтернативу, которая по-прежнему обеспечивает им желаемый эффект.Что такое настойки сорняков?

Настойки марихуаны представляют собой жидкую концентрацию каннабиса, в которой ТГК (тетрагидроканнабинол) и другие каннабиноиды выщелачиваются и растворяются в спирте. Настойки обычно хранятся во флаконе с пипеткой и употребляются, закапывая всего несколько капель под язык или на внутреннюю поверхность щеки.

Эффект от настойки обычно ощущается намного быстрее, чем от съедобных, потому что они скорее сублингвальные, чем приемы внутрь.Хотя максимум зависит от типа используемого штамма каннабиса, настойки, как известно, дают пик довольно быстро, а затем стабильно достигают максимума в течение длительного периода времени. В отличие от употребления марихуаны, вы не будете ждать полтора часа, задаваясь вопросом, достигли ли вы своего пика и безопасно ли заниматься своими повседневными делами, или вам следует смириться с тем, что серьезно испекли себя в доме .

Кроме того, настойки не имеют запаха (если вы не открываете бутылку!), Поэтому вы можете незаметно носить их с собой, куда бы вы ни пошли, и вам не нужно беспокоиться о том, чтобы найти место для курения.Посмотрим правде в глаза, даже имея медицинскую карту марихуаны, имеет смысл избежать стресса, связанного с нарушением закона и необходимостью объяснений.

Как приготовить настойку каннабиса

Используя спирт, масла или глицерин в качестве основы, из марихуаны можно извлекать настойки. Вы можете найти и другие методы приготовления настойки, но мы собираемся узнать, как сделать сегодня наиболее сильнодействующую форму, используя чистый зерновой спирт.

Рецепт настойки каннабиса

Расходные материалы:

  • Чистый зерновой спирт крепостью 90% или выше (Everclear)
  • Ваш любимый цветок каннабиса, который уже декарбоилирован
  • Маленькая стеклянная банка с крышкой
  • Коричневая бутылка с лекарством с пипетка

Инструкции:

1) Решите, сколько настойки вы хотите приготовить.Я рекомендую начать с 7 граммов цветков каннабиса и 4 унций Everclear или другого чистого зернового спирта.

2) Взвесьте количество обезуглероженных сорняков, которое вы хотите использовать. Затем отмерьте спирт и положите его в банку.

3) Положите травку в стеклянную банку со спиртом и дайте ей впитаться. Закройте банку крышкой и встряхните, а затем поместите в темное прохладное место на 1 час. Повторяйте этот процесс в течение 3 часов. Существуют рецепты, по которым настой нужно выдерживать в течение различных периодов времени.Если вы решили оставить настойку на несколько дней или недель, просто каждый день осторожно встряхивайте смесь. Чем дольше настойка остается, тем более сильнодействующей она становится, но в то же время тем больше выделяется хлорофилла и тем неприятнее она становится. Не стесняйтесь экспериментировать, чтобы найти правильный баланс времени, активности и хлорофилла, который вам удобен.

4) По окончании периода замачивания процедите растительный материал через марлю и с помощью пипетки налейте жидкость в темно-коричневый флакон с лекарством.Это защитит настойку от солнечного света, чтобы ТГК не разрушился, и позволит вам легко дозировать.

5) Хранить в прохладном сухом месте. Наслаждайтесь!

Использование настойки для приготовления еды

Настойки каннабиса можно добавлять во все виды пищевых продуктов для создания таких продуктов, как мороженое, суп, желатин и даже картофельное пюре с подливкой. Соки и заправки для салатов также являются вариантами пищевых настоек. Если вы решите употреблять настойку таким образом, вы, скорее всего, не получите быстрого начала, но все равно получите долгосрочный эффект.

Приготовление еды на спиртовой настойке

Вы можете приготовить пищу на основе спиртовой настойки (каннабиса), добавляя капли настойки в еду или напиток. Однако вы не можете использовать настойку в качестве замены масла каннабиса или кулинарного масла каннабиса в пищевых рецептах. Любители марихуаны действительно любят использовать спиртовые настойки для украшения своих любимых напитков или даже создавать коктейли из каннабиса, которые лучше подходят их образу жизни.

Как сконцентрировать настойку

Начните с тестирования настойки и убедитесь, что у вас хорошая система дозирования.Если вы купили настойку в магазине, должна быть указана информация о дозировке, а если вы сделали ее самостоятельно, убедитесь, что вы знаете, сколько доз нужно принять для достижения желаемого эффекта. Если вам нужно, чтобы настойка была более сильнодействующей, вы можете сконцентрировать настойку, выпарив часть спирта. Этот шаг нужно делать, пока растительный материал каннабиса все еще находится в смеси (до того, как вы процедили его и поместили в бутылку-капельницу).

Часто задаваемые вопросы о настойке марихуаны

Настойка — это концентрат?

В то время как многие потребители и профессионалы отрасли считают настойки разновидностью концентратов каннабиса, несколько штатов с легализацией каннабиса в развлекательных целях (для взрослых), например Орегон, классифицируют их как пищевые.Возможно, это связано с тем, что настойки создаются с использованием декарбоксилированного цветка каннабиса так же, как и съедобные.

Какой спирт используется для настойки?

Эксперты сходятся во мнении, что использование чистого зернового спирта (такого как Everclear) лучше всего для приготовления самых сильнодействующих настоек. Люди использовали другие спиртные напитки (например, водку) для приготовления настоек, и вы можете сделать то же самое, если они больше подходят для вашего вкуса и вкусовых предпочтений.

Как определить силу настойки?

Крепость настойки зависит от соотношения декарбированного цветка каннабиса и чистого зернового спирта.Чем больше цветов каннабиса вы используете, тем сильнее будет настойка. Как и во многих случаях с каннабисом, важно начинать с малого, а затем постепенно увеличивать дозу по мере необходимости.

Настойка напоит?

Если вы не выпьете сразу всю бутылку, настойка не напоит вас, даже если она сделана из чистого зернового спирта. Настойку можно вводить через глазную пипетку или другую маленькую капельницу, чтобы дозы были небольшими и легко подсчитывались.

Сколько настойки получится из унции?

Если вы придерживаетесь рецепта, который мы предоставили, из унции цветка каннабиса может получиться примерно 16 (жидких) унций настойки. В зависимости от того, насколько сильнодействующей вы хотите, чтобы настойка была сильной, для ее создания можно использовать более или менее чистый зерновой спирт.

Как долго настойка должна оставаться под языком?

Настойка должна оставаться под языком (или на внутренней стороне щеки рядом с линией десен), пока она не растворится, что обычно занимает всего пару минут или меньше.

Сколько стоит бутылка настойки?

Бутылка настойки, которую можно купить в аптеке медицинской марихуаны или в розничном магазине каннабиса, может стоить от 20 до 80 долларов. Эта стоимость может сильно варьироваться в зависимости от источника, активности, размера бутылки и множества других факторов, таких как бренд и розничный продавец. Вы можете узнать больше, поговорив в местных магазинах или проверив настойки CBD, продаваемые в Интернете.

Настойки из одинарных трав — Жидкий экстракт

Настойка из корня ангелики, 2 жидких унции

Корень ангелики обычно используется в качестве стимулирующего отхаркивающего средства на травах.

 Настойка арники Монтана, 2 жидких унции

Арника Монтана используется в первую очередь для облегчения последствий падений, ударов, спортивных травм и перенапряжения.

Настойка корня Ашваганды, 100% органическая, 2 жидких унции

Корень Ашваганды улучшает физическую активность и повышает сексуальную активность.

 Настойка корня астрагала, 100% органическая, 2 жидких унции

Корень астрагала используется для стимуляции иммунной системы, а корень астрагала улучшает функцию надпочечников и пищеварение.

Настойка с экстрактом черники, 2 жидких унции

Полезна при многих заболеваниях глаз, включая сосудистые нарушения сетчатки глаза, диабетическую миопию, катарат , и все формы перенапряжения глаз.

 Масло черного тмина, премиум холодного отжима — 8 fl. унция (240 мл)

Масло черного тмина является отличным целителем, и области его применения варьируются от внешнего ухода за кожей (псориаз, экзема, сухая кожа, массаж суставов и кожи головы) до внутреннего применения для лечения различных заболеваний ( астма, артрит, иммунная система).

Настойка на травах Bladderwrack, 2 жидких унции

Bladderwrack — естественная трава для похудания.

 Настойка с жидким экстрактом кровяного корня (Sanguinaria Canadensis) 2 унции

Кровавый корень также известен как кровяной корень, корень красного пузона и иногда паусон. Кровокорень также известен в Америке как теттерворт, хотя это название используется в Великобритании для обозначения большого чистотела.

Настойка Blue Cohosh (Caulophyllum thalictroides), 100% органическая, 2 жидких унции

для лечения менструального цикла — это Blue Cohosh. подавление менструации.

 Настойка голубой вербены, 2 жидкие унции

Голубая вербена используется для лечения желтухи, астмы, заложенности носа, бронхита, простуды, лихорадки и гриппа.

Настойка босвеллии — 2 эт. унция.

Босвеллия известна как естественное средство для лечения бурсита и артрита.

Buchu Herb, мочевые / почечные травы — 2 эт.унция. — Импорт африканского красного чая

Трава бучу традиционно считается средством для лечения широкого спектра заболеваний, некоторые из которых включают жалобы на желудок и инфекции мочевыводящих путей.

Настойка из листьев бучу, 2 жидких унции

Листья бучу действуют как мочегонное и кровяное антисептическое средство при лечении воспалений. в моче, инфекциях мочевого пузыря и других хронических заболеваниях мочевыводящих путей.

 Метла мясника, 2 жидких унции

Метла мясника — слабительное и мочегонное средство, а также используется для улучшения кровообращения, геморроя, варикозного расширения вен, атеросклероза и тромбов.

Настойка на травах кошачьей мяты — 2 эт. унция.

Трава кошачьей мяты также используется для лечения беспокойства, простуды, гриппа, лихорадки, воспалений и болей в целом.

 Масло кайенского перца — 2 эт. унция.

Кайенский перец полезен для сердца, почек, легких, поджелудочной железы, селезенки и желудка. В сочетании с другими травами кайенский перец помогает повысить их эффективность, помогая им быстрее попадать в кровоток.

Настойка ромашки, 100% органическая — 2 эт.унция.

Ромашка — мягкое расслабляющее средство, успокаивающее расстройство желудка и боль при газах.

Настойка чапараля, 2 жидких унции

Чапараль защищает от вредного воздействия радиации, пребывания на солнце и образования опухолей и раковых клеток.

Окопник (Symphytum Officinale) Жидкий экстракт Настойка 4 унции

Окопник является родным для Северной Азии и цветущим растением. Америка, предпочитающая тенистые влажные условия выращивания.Его листья и корни уже почти 2000 лет используются в традиционной медицине, как западной, так и восточной.

Настойка из кукурузного шелка, 2 жидких унции

Cornsilk используется для успокоения мочевыводящих путей и может облегчить состояние мочевого пузыря, почек и тонкой кишки.

Настойка корня одуванчика, 100% органическая, 2 жидких унции

Корень одуванчика является естественным мочегонным средством и улучшает пищеварение.Листья одуванчика обычно рекомендуются в качестве пищевой добавки беременным и женщинам в постменопаузе.

Настойка Когтя Дьявола, 2 жидких унции

Коготь Дьявола — африканское растение с лечебной репутацией для лечения артрита и миалгии. Также мочегонное средство и стимулирует работу печени, желчного пузыря и лимфатической системы.

Настойка корня Донг Квай, 100% органическая, 2 жидких унции

Корень Донг Квай часто используется при лечении менструального кровотечения или спазмы ПМС, приливы и другие симптомы менопаузы.

 Жидкость для детской эхинацеи, апельсин, 1 унция

Эхинацея с отличным вкусом от ChildLife может оказать дополнительную поддержку при первых признаках простуды, гриппа, боли в горле, симптомов верхних дыхательных путей, синусита и уха инфекции. Периодическое употребление, особенно в зимние месяцы, может повысить общую силу естественной системы защиты вашего ребенка.

Настойка корня эхинацеи, 100% органическая ценность, 2 жидких унции

Корень эхинацеи пурпурный также известен как корень эхинацеи пурпурный. .

 EchinaGuard, 1 унция

Добавка к эхинацеи EchinaGuard — это самый продаваемый и наиболее тщательно изученный продукт эхинацеи в мире, изготовленный из свежеотжатого пурпурного сока эхинацеи.

Экстракт эхинацеи, с глицерином, 1 унция

Современные научные исследования подтверждают традиционное использование эхинацеи в качестве местного средства для восстановления кожи тела и внутренне для усиления иммунной системы.

 Глицерин эхинацеи и желтокорня, 1 унция

Эхинацея желтокорень улучшает самочувствие во время сезона простуды и гриппа, а также поддерживает иммунную систему, он сочетается с другими травами, традиционно используемыми для той же цели и способствовать общему благополучию.

Настойка на травах с экстрактом египетского синего лотоса, натуральный афродизиак — 2 жидких унции, 2 жидких унции

египетский аймофа как для мужчин, так и для женщин, а также как общее средство от всех болезней, голубой лотос повышает сексуальную энергию и общее хорошее здоровье.

 Настойка на травах очанки, 100% органическая, 2 жидких унции

Травы очанки полезны при воспаленных и зудящих глазах. Можно принимать внутрь или использовать наружно в качестве промывания глаз или компресса.

Настойка на травах с экстрактом ложного единорога, 2 жидких унции

Ложный единорог является отличным общеукрепляющим средством для лечения женского бесплодия.False Unicorn Herb укрепляет женскую репродуктивную систему, помогает предотвратить выкидыш, используется при лечении аменореи, болезненных и нерегулярных менструаций, белей, утреннего недомогания (в небольших количествах) и проблем с менопаузой.

Настойка чеснока, 100% органическая, 2 жидких унции

Европейцы используют чеснок в качестве универсальной добавки для предотвращения атеросклероза, причины сердечных заболеваний и инсультов.

Экстракт чесночного масла в оливковом масле, 1 жидкая унция

Чесночное масло часто используется как успокаивающее средство для ушей и как антибиотик. пища и травы, а также для снижения уровня холестерина в сыворотке и артериального давления и для улучшения кровообращения, а также, возможно, для подавления роста бактерий, вызывающих язву.

Настойка корня имбиря, 100% органическая, 2 жидких унции

Корень имбиря также рекомендуется для лечения атеросклероза, мигренозных головных болей, ревматоидного артрита, ожогов, повышенного холестерина. депрессия, импотенция и печеночная токсичность.

Настойка листьев гинкго, 2 жидкие унции

Предварительные исследования показывают, что лист гинкго полезен при потере обычной возрастной памяти.

Настойка золотарника — 2 эт. унция.

В Европе Золотарник используется вместе с другими лекарствами и / или лекарствами для лечения инфекций мочевого пузыря, раздражения мочевыводящих путей, а также камней в мочевом пузыре или почках.

Настойка корня желтокорня (Hydrastis canadensis), 100% органическое, 2 жидких унции

Антибактериальное и антибактериальное средство Goldenseal. Особенно рекомендуется использовать, когда слизь становится густой и обесцвеченной. Кратковременно используйте только с другими травами.

Настойка Готу Кола, 100% органическая — 2 жидких унции

Готу Кола помогает поддерживать слабую щитовидную железу, сосудистую и нервную системы.Готу кола также используется в качестве питательного тонизирующего средства для мозга при плохой памяти и ясности ума.

Настойка корня гравия, 2 жидких унции

Сегодня корень гравия используется при почечнокаменной болезни, цистите и воспалительных процессах в области таза. Поскольку он способствует выведению избытка мочевой кислоты, его также используют для лечения ревматизма и подагры.

Настойка ягод боярышника (сердечная трава), 100% органическая, 2 жидкие унции

Во всей Европе ягоды боярышника признаны безопасным и эффективным средством лечения ранних стадий застойной сердечной недостаточности (CHF).

Настойка на травах хмеля, 2 жидкие унции

Немецкая комиссия E рекомендует использовать травы хмеля при беспокойстве или беспокойстве, вызванном беспокойством и беспокойством.

Настойка гортензии — 2 эт. унция.

Гортензия применяется при лечении камней в почках и мочевом пузыре. Считается, что он как способствует изгнанию камней, так и помогает растворить оставшиеся.

Настойка из морских водорослей (норвежская), 2 жидких унции

Настойка лимонного бальзама, 100% органическая, 2 жидких унции

Лимонный бальзам — успокаивающее средство, поднимающее настроение, антидепрессант.

Как приготовить настойку марихуаны

Настойка марихуаны производится с использованием высокопрочного спирта и марихуаны.

Настойка марихуаны дает мощную, быстродействующую концентрированную дозу каннабиноидов и терпеноидов.

Он дает вам быстрое психоделическое, длительное, уникальное состояние.

Почти чистый спирт, который вы используете для приготовления настойки марихуаны, гарантирует, что смесь останется сильнодействующей каннабиноидом в течение нескольких лет.

Вот все, что вам нужно знать о приготовлении настойки из марихуаны:

Необходимые материалы:

  • Бутоны каннабиса и сильно смолистые листья сахара.Используйте материал высочайшего качества.
  • Чистый зерновой спирт (Everclear). Everclear выпускается в версиях с защитой 190 и 151. Для настойки марихуаны используйте 190-слойную версию. К сожалению, 14 штатов не разрешают вам покупать 190-стойкую версию, поэтому вам, возможно, придется использовать Everclear меньшей прочности.
  • Чистая банка и крышка
  • Духовка Precision (для декарбоксилирования)

Создание собственной настойки марихуаны Шаг за шагом

Настойка марихуаны, приготовленная на спирте, называется «Зеленый дракон».

Это относится к цвету, который может быть ярко-зеленым, и к вкусу, который может быть довольно горьким.

Зеленый цвет и горький вкус настойки марихуаны обусловлены хлорофиллом в бутонах.

Сам Everclear, особенно версия с пробой 190, почти не имеет вкуса, но у него есть жгучий удар, который разбудит ваш рот, горло и желудок.

Чтобы избавиться от хлорофилла, выщелачивайте его из почек, прежде чем декарбоксилировать их, с помощью «водного лечения».

Прочтите здесь, чтобы узнать, как использовать воду для лечения марихуаны.

Следующим шагом после водного лечения является декарбоксилирование каннабиса.

Декарбоксилирование изменяет молекулярную структуру каннабиноидов, поэтому они становятся психоактивными.

Использование водного отверждения перед для декарбоксилирования идеально, потому что декарбоксилирование сушит почки.

Прочтите здесь инструкции о том, как декарбоксилировать каннабис.

Это просто.

Теперь возьмите декарбоксилированный каннабис и поместите его в чистую стеклянную банку.

Залейте в банку как можно больше каннабиса, оставив наверху 3/4 дюйма свободного пространства.

Налейте Everclear в банку, покрыв материал каннабиса на полдюйма.

Встряхните банку.

Если материал каннабиса расширяется и подвергается воздействию воздуха, толкните материал вниз, чтобы он снова был покрыт спиртом.

Если вы не можете заставить его оставаться внизу, добавьте еще Everclear или удалите немного материала каннабиса.

Перемешайте смесь, встряхнув банку и несколько раз перевернув ее вверх дном и обратно.

Храните банку в прохладном темном месте при температуре около 67 ° F.

Перемешивать каждые два дня.

Через 25 дней перелить смесь через мелкое ситечко в емкость.

(Если вам нужно было использовать Everclear 151 пробы, оставьте смесь на 32 дня вместо 25)

Выжмите как можно больше спирта из использованных бутонов и листьев, затем выбросьте материал каннабиса.

Если вы использовали декарбоксилированную марихуану высшего качества и наполнили ею банку почти до верха, ваша настойка марихуаны будет очень сильнодействующей.

Используется под язык как сублингвально или перорально в виде отдельной настойки или как часть смешанного напитка, 2 миллилитра (около половины чайной ложки) настойки марихуаны быстро доставляют в мозг столько ТГК, сколько 2-3 сустава !

Храните спиртовую настойку марихуаны в плотно закрытой стеклянной банке или контейнере из нержавеющей стали в незамерзающей части холодильника.

Настойка марихуаны будет сохранять эффективность в течение 2–3 лет.

Поэкспериментируйте с дозированием, как и в случае со съедобными и медицинскими продуктами.

И знайте: алкоголь — яд, особенно при этом доказательстве.

Сделайте своего Зеленого Дракона максимально сильнодействующим каннабиноидом, так что вам нужно лишь немного выпить, чтобы получить много кайфа!

Теперь вы знаете, как делать Зеленого Дракона и ездить на нем!

Настойки — d20PFSRD

Настойки — это алхимические средства, состоящие из реагентов, растворенных в спиртовом растворе. Эти смеси производят мощные эффекты, превосходящие эффекты обычной алхимической смеси, но повышенная польза не обходится без затрат.Помимо того, что настойки требуют более дорогих компонентов, они имеют тенденцию вызывать вредные эффекты при употреблении.

Ниже приводится ряд распространенных настоек.

При приготовлении и употреблении настойки применяются те же правила, что и при приготовлении и употреблении зелья. Персонаж, обученный ремеслу (алхимии), может создавать настойки.

Арт. Цена Масса Крафт DC
Очаровательный зелье 150 gp– 20
Художественный эль 300 gp– 25
Отвар скандалистов 150 gp– 20
Тяга Доджера 300 gp– 25
Эмульсия Explorer 150 gp– 20
Возлияние прыгуна 200 gp– 20
Жидкая храбрость 175 г / п– 20
Помощник мага 150 gp– 20
Мираж смесь 300 gp– 25
Шустрый нектар 200 gp– 25
Паллиативная программа Prowler’s 300 gp– 25
Духи колдуна 300 gp– 30
Сок Starlight 300 gp– 30
Раствор Stout 100 gp– 15
Напиток мыслителя 300 gp– 25
Тоник Титана 200 gp– 25
Alluring Philter

Источник PPC: P&P

Цена 150 зм .; Масса —

ОПИСАНИЕ

Эта простая розовая жидкость пахнет живыми цветами и духами.

ЭФФЕКТЫ

В течение 1 часа после употребления этой настойки вы получаете алхимический бонус +2 на проверки Дипломатии, и если вы провалите проверку Дипломатии, чтобы изменить отношение существа на 5 или более, отношение существа к вам не ухудшится. Повышенное производство феромонов затрудняет мышление, из-за чего вы получаете штраф –2 на проверки умений, основанных на интеллекте, на то же время. Кроме того, существа со способностью обоняния могут обнаружить вас вдвое дальше в течение того же времени.

Художественный эль

Источник PPC: P&P

Цена 300 gp; Масса —

ОПИСАНИЕ

Любимая артистами всех мастей, эта настойка представляет собой смесь алхимически усиленных трав и специй, смешанных с пинтой эля.

ЭФФЕКТЫ

В течение 6 часов после употребления этой настойки вы получаете +2 алхимический бонус к проверкам Блеф и Выполнение, и вы относитесь к своему уровню как на 1 выше с целью определения эффектов бардовского выступления или бушующей песни.Крепкий напиток заставляет вас принимать –2 штрафа на проверки Акробатики, Запугивания, Знания, Чувства мотива и Колдовства на такое же время.

Отвар бойца

Источник PPC: P&P

Цена 150 зм .; Масса —

ОПИСАНИЕ

Эта настойка сделана из густого сиропа, растворенного в крепком спирте.

ЭФФЕКТЫ

В течение 1 часа после употребления этой настойки вы получаете DR 1 за рубящий или пронзительный удар и можете игнорировать болевые эффекты.Это онемение вашего тела заставляет вас принимать –2 штрафа на спасброски Стойкости на такое же время.

Доджерс Драфт

Источник PPC: P&P

Цена 300 gp; Масса —

ОПИСАНИЕ

Эта темно-зеленая жидкость имеет резкий запах.

ЭФФЕКТЫ

В течение 1 часа после того, как вы выпьете эту настойку, ваши мышцы инстинктивно реагируют на опасность, и вы получаете бонус уклонения +2 к AC. Ваше непроизвольное движение мышц заставляет вас принимать –2 штрафа на броски атаки на такое же время.

Эмульсия исследователя

Источник PPC: P&P

Цена 150 зм .; Масса —

ОПИСАНИЕ

Эта настойка содержит измельченные корни растений и бывает холодных и жарких.

ЭФФЕКТЫ

В течение 6 часов после употребления настойки вы получаете алхимический бонус +5 к спасброскам Стойкости, чтобы противостоять эффектам выбранной температуры. Настойка нарушает кровоток, заставляя вас принимать –2 штраф на все другие спасброски Стойкости на то же время.

Leaper’s Libation

Источник PPC: P&P

Цена 200 gp; Масса —

ОПИСАНИЕ

Этот игристый напиток с пикантным ароматом укрепляет мышцы.

ЭФФЕКТЫ

В течение 1 часа после употребления этой настойки вы получаете алхимический бонус +4 к проверкам Акробатики на горизонтальный прыжок, для целей этих проверок вас всегда рассматривают как начинающего разбегаться, и ваше расстояние прыжка может превышать вашу базовую скорость.

Из-за вашего чрезмерного движения вы получаете -2 штраф к броскам атаки и не можете делать 5-футовые шаги в течение того же времени.

Liquid Courage

Источник PPC: P&P

Цена 175 gp; Масса —

ОПИСАНИЕ

Эта малиновая жидкость вскипает при удерживании.

ЭФФЕКТЫ

В течение 1 часа после употребления этой настойки вы получаете иммунитет к эффектам, которые могут вызвать дрожь; вы все еще можете испугаться или запаниковать.Напиток затуманивает ваше суждение, накладывая штраф -2 на проверки умений, основанных на Мудрости, на то же время.

Помощник мага

Источник PPC: P&P

Цена 150 зм .; Масса —

ОПИСАНИЕ

Эта темно-синяя жидкость пронизана разноцветными пятнышками минералов.

ЭФФЕКТЫ

В течение 1 часа после употребления этой настойки вы получаете алхимический бонус +5 к проверкам концентрации. Повышенный фокус накладывает -2 штраф на проверки Восприятия и Чувства Мотива на такое же время.

Смесь Mirage

Источник PPC: P&P

Цена 300 gp; Масса —

ОПИСАНИЕ

Этот газированный напиток вызывает покалывание в зрительных нервах.

ЭФФЕКТЫ

В течение 1 часа после употребления этой настойки вы получаете +2 алхимический бонус на проверки Восприятия и спасброски Воли, чтобы не поверить иллюзиям.

Вы получаете -2 штраф к спасброскам Воли против других влияющих на разум эффектов на то же время.

Шустрый нектар

Источник PPC: P&P

Цена 200 gp; Масса —

ОПИСАНИЕ

Эта жидкая зеленая жидкость увеличивает частоту сердечных сокращений.

ЭФФЕКТЫ

В течение 1 часа после употребления этой настойки вы получаете +2 алхимический бонус на проверки инициативы и спасброски Рефлексов. Это вызывает дрожь, и вы получаете -2 штрафа к проверкам умений на основе Ловкости на такое же время.

Prowler’s Palliative

Источник PPC: P&P

Цена 300 gp; Масса —

ОПИСАНИЕ

Эта черная как смоль жидкость замедляет частоту сердечных сокращений, вводя вас в состояние, близкое к трансу.

ЭФФЕКТЫ

В течение 1 часа после употребления этой настойки вы получаете алхимический бонус +2 на проверки Скрытности, вы можете использовать Скрытность при движении на полной скорости без штрафа, а DC проверок Запугивания для деморализации вас на 2 выше. Успокаивающая природа настойки заставляет вас брать штраф –4 на проверки умений, основанных на Силе, и штраф –2 на броски урона на то же время.

Духи волшебника

Источник PPC: P&P

Цена 300 gp; Масса —

ОПИСАНИЕ

Эта серебристая жидкость усиливает магическую энергию.

ЭФФЕКТЫ

В течение 1 часа после употребления этой настойки считайте ваш уровень заклинателя на 2 выше, чтобы определить длительность и дальность заклинаний. Жидкость расстраивает желудок, накладывая -1 штраф на спасброски Стойкости и Рефлексов на такое же время. Каждый раз, когда вы проваливаете спасбросок Стойкости или Рефлекса под этими эффектами, вы должны преуспеть в спасброске Стойкости со Сл 20, иначе вас тошнит на 1 раунд.

Сок Старлайт

Источник PPC: P&P

Цена 300 gp; Масса —

ОПИСАНИЕ

Эта прозрачная жидкость светится тусклым светом.

ЭФФЕКТЫ

В течение 4 часов после употребления этой настойки вы излучаете свет как факел. Все это время вы постоянно ослеплены. Если какой-либо эффект вызовет у вас ослепление в это время, вы будете ослеплены. Находясь под действием этой настойки, вы можете усилить свое свечение как быстрое действие до яркого света, как при дневном свете, на 1 раунд. После активации эффекта яркого света вы излучаете только тусклый свет с дальностью 10 футов в течение оставшейся части действия настойки.

Стаут Раствор

Источник PPC: P&P

Цена 100 gp; Масса —

ОПИСАНИЕ

Эта очень вязкая жидкость напоминает древесный сок, и ее трудно проглотить.

ЭФФЕКТЫ

В течение 2 часов после употребления этой настойки вы получаете алхимический бонус +2 к вашему CMD и можете выполнять боевые маневры, как если бы вы были на одну категорию больше.

Из-за повышенной плотности вашего скелета с вами обращаются так, будто вы несете средний груз, или тяжелый, если вы уже были обременены средним грузом, в течение того же времени.

Мыслитель

Источник PPC: P&P

Цена 300 gp; Масса —

ОПИСАНИЕ

Эта оранжевая жидкость бодрит ум.

ЭФФЕКТЫ

В течение 1 часа после употребления этой настойки вы получаете +2 алхимический бонус к проверкам Знания и можете делать попытки неподготовленных проверок Знаний, если DC 15 или ниже. Это истощает вашу энергию, налагая –4 штрафа на спасброски Стойкости на то же время.

Тоник Титана

Источник PPC: P&P

Цена 200 gp; Масса —

ОПИСАНИЕ

В этой коричневой жидкости плавает гравий.

ЭФФЕКТЫ

В течение 1 часа после употребления этой настойки вы получаете алхимический бонус +1 к естественной броне и алхимический бонус +2 на проверки Силы и проверки навыков, основанные на силе. Тоник раздувает вашу мускулатуру, снижая вашу скорость передвижения на 5 футов, как минимум, до 5 футов, и заставляет вас принимать –4 штрафа на спасброски Рефлексов на то же время.

Переход с ингаляции на настойку

КАК ПРИГОТОВИТЬ ЛЕКАРСТВЕННУЮ НАСТОЙКУ

Используемые для доставки лекарств для быстрого всасывания без курения, настойки создаются путем экстрагирования терапевтических веществ из растения каннабис в спирт (например, крепкие напитки, такие как бренди или водка). Пациенты и / или их опекуны могут легко создавать лечебные настойки каннабиса.

ИНГРЕДИЕНТОВ:

1 пинта крепких напитков, таких как бренди, водка или Everclear (используйте самую высокую доступную крепость).

2 унции каннабиса (из шишек получается более сильная настойка, из листьев или обрезков получается менее сильнодействующая, но все же очень эффективная настойка)

НЕОБХОДИМЫЕ МАТЕРИАЛЫ:

Блендер, ситечко, марля, бумажный пакет, кофейный фильтр

Стеклянная банка объемом 1 пинта с крышкой

Маленькие бутылки из коричневого или синего стекла с капельницами (их можно найти во многих магазинах натуральных продуктов). Избегайте пластиковых контейнеров, так как этанол в настойке может растворить некоторые свободные винилы в пластике.

Воронка для маленьких бутылочек-капельниц

АКТИВАЦИЯ КАННАБИНОИДОВ: ДЕКАРБОКСИЛИРОВАНИЕ

Самые сильные медицинские преимущества каннабиса достигаются путем активации каннабиса с помощью тепла. Это вызывает переход от кислой формы молекулы к спиртовой, известный как декарбоксилирование.

Измельчите каннабис в блендере, кофемолке или кухонном комбайне на мелкие частицы, но не на порошок.

Разогрейте духовку до 325 ° F. Многие термостаты бытовых духовок показывают неточные данные, поэтому проверьте температуру с помощью термометра духовки.

Равномерно распределите измельченный каннабис на противне.

Выпекайте при температуре 325 ° F в течение пяти минут или до появления первых признаков дыма или пара.

Примечание. Некоторые эксперты рекомендуют декарбоксилирование при 240 ° F в течение 45-60 минут. Хотя это занимает больше времени, он может лучше сохранять эфирные масла и другие терапевтические вещества в каннабисе

.
Метод 1: ВЫТЯЖКА ХОЛОДА

Поместите молотый и активированный каннабис в банку на 1 пинту.

Наполните банку крепким спиртом, оставив наверху полдюйма.Накройте крышкой.

Поместите банку каменщика с крышкой со спиртом и каннабисом в бумажный пакет и поместите бумажный пакет в морозильную камеру. Банку встряхивайте один раз в день в течение трех-четырех дней.

СПОСОБ 2: ИЗВЛЕЧЕНИЕ В ТЕМНОМ МЕСТЕ

Поместите молотый и активированный каннабис в банку на 1 пинту.

Наполните банку крепким спиртом, оставив наверху полдюйма. Накройте крышкой.

Поместите банку в коричневый бумажный пакет в темное прохладное место. Встряхивайте по несколько минут каждый день в течение трех-четырех недель.(Некоторые эксперты рекомендуют до шести месяцев для более сильной подготовки.)

УДАЛЕНИЕ ЛИСТОВОГО МАТЕРИАЛА

Выстелите сетку крест-накрест марлей.

Вылейте содержимое кувшина через ситечко в большую мерную чашку или миску. Плотно закрутите марлю на конце, чтобы выдавить оставшийся раствор. Удалите растительную массу и марлю.

Используя небольшую воронку, перелейте полученную жидкость в бутылки-капельницы для хранения. Небольшая часть кофейного фильтра может выстилать воронку, чтобы удалить оставшийся мусор, прежде чем он попадет в бутылки-капельницы.

Храните наполненные флаконы-капельницы в прохладном темном месте.

ДОЗИРОВКА

В зависимости от эффективности используемого листа можно принимать 5-15 капель на дозу напрямую или разбавлять водой или соком. Если вы используете спирт очень высокой крепости, не забудьте смешать настойку с водой или другой жидкостью, чтобы предотвратить жжение или раздражение во рту. Это можно делать после того, как настойка будет готова, или разбавлять жидкостью при каждом использовании.

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *