Начинки для баклажанных рулетиков: Баклажанные рулетики — пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Содержание

Рулетики из баклажанов с разными начинками

Кухня

Калорийность
ккал

Порции
3 порции

Время готовки
0 мин.

Рулетики из баклажанов с различными начинками – именно те рецепты, которые должны быть у каждой хозяюшки, любящей готовить. Эта закуска будет уместна на любом праздничном столе, будь то день рождения, свадьба или офисный фуршет.

Начинка для рулетиков может быть любая, но лучше всего готовить их из тех ингредиентов, которые хорошо сочетаются с баклажанами. Самые вкусные рулетики из баклажан получаются с сыром, чесноком и помидорами.

Рулетики из баклажанов с шампиньонами и сыром

По предлагаемому рецепту вы сможете легко и быстро приготовить отличную закуску с сыром и грибами. Блюдо получится очень вкусным и эффектным и украсит ваш праздничный стол. В этом рецепте важно выполнить одно условие – тонко нарезать баклажан, желательно специальной шинковкой.

Время готовки – 15–20 мин.

Порции – 3 шт.

Баклажаны

1 шт.

Свежие шампиньоны

150 гр.

Репчатый лук

1 шт.

Сыр

80 гр.

Чеснок

1 зубчик

Растительное масло

40 мл.

Соль

0.5 ч.л.

Ваше блюдо готово. Можете украсить зеленью и подавать к столу.

Рулетики из баклажанов с корейской морковкой

Этот рецепт предназначен для любителей пикантных блюд. Вы получите легкую, острую и оригинальную закуску, которая к тому же просто и легко готовится.

Ингредиенты:

  • Баклажан (крупный) – 1 шт.
  • Морковь по-корейски – 100 г.
  • Помидор – 1 шт.
  • Майонез – 2 ст. л.
  • Растительное масло – 30 мл.
  • Соль по вкусу.

Процесс приготовления:

  1. Сначала подготовим продукты для блюда. Вам будет нужен один длинный баклажан или несколько маленьких. Помидор понадобится один, если у вас большой томат – то только половину его.
  2. Помоем баклажан и удалим плодоножку. Разрежем его на продольные пластинки толщиной 5 мм. Поместим баклажаны в миску, посыплем солью и оставим на 10–15 минут для удаления горечи. Затем удалим бумажной салфеткой лишнюю жидкость.
  3. Разогреваем сковородку с растительным маслом и обжариваем баклажаны с обеих сторон до мягкости и золотистого цвета.
  4. Обжаренные пластинки баклажана немного охлаждаем и смазываем майонезом.
  5. Кладем на край каждого ломтика баклажана немного корейской морковки и небольшую дольку помидора.
  6. Сворачиваем каждый ломтик в виде рулетика и складываем на тарелку на листки зеленого салата. Украшаем блюдо свежей зеленью.

У вас получилась яркая и контрастная закуска, которая украсит любой праздничный стол.

Рулетики из баклажанов с помидорами и сыром

Предлагается вам рецепт быстрого и легкого лакомства для праздничного стола.

Ингредиенты:

  • Баклажаны – 5 шт.
  • Сыр «фета» – 300 г.
  • Томаты – 5 шт.
  • Чеснок – 3 зубка.
  • Растительное масло – 50 мл.
  • Петрушка – 75 г.
  • Соль по вкусу.

Процесс приготовления:

  1. Баклажаны моем проточной водой и удаляем плодоножки. Если баклажаны старые, то очищаем их от кожуры.
  2. С помощью острого ножа нарезаем баклажаны на тонкие длинные ломтики.
  3. На сковородке разогреваем растительное масло и обжариваем ломтики с обеих сторон до мягкости и золотистого цвета.
  4. Обязательно удаляем бумажным полотенцем лишнее масло, иначе вкус блюда испортится.
  5. Сыр «фета» разминаем с помощью вилки.
  6. Чистим чеснок и измельчаем его на чесночнице.
  7. Смешиваем чеснок с сыром.
  8. Томаты очищаем от кожуры, обдав их кипятком и затем облив холодной водой.
  9. Нарезаем томаты на небольшие кусочки.
  10. Обжаренные ломтики баклажана хорошо смазываем сырной массой и кладем на один край нашинкованные томаты, добавив зелени. Формируем красивые рулетики. Зубочисткой фиксируем форму рулетиков.

Ваша закуска готова. Можно подавать на стол.

Рулетики из баклажанов по-грузински

Вам предлагается приготовить по данному рецепту рулетики из баклажанов с грецкими орехами. Вы получите блюдо с изумительным вкусом. Еще оно хорошо хранится, не теряя вкусовых качеств, поэтому лакомство можно приготовить за несколько дней до праздника.

Ингредиенты:

  • Баклажан – 5 шт.
  • Грецкие орехи – 1 ст.
  • Чеснок – 3 зубка.
  • Гранат – 20 зерен.
  • Лимонный сок – 0.5 ч. л.
  • Кинза – 50 г.
  • Репчатый лук – 2 шт.
  • Петрушка – 50 г.
  • Масло растительное для обжаривания.
  • Черный молотый перец по вкусу.
  • Хмели-сунели по вкусу.
  • Соль по вкусу.

Процесс приготовления:

  1. Баклажаны моем проточной водой, удаляем плодоножки и нарезаем на тонкие длинные полоски. Складываем их в миску, посыпаем с обеих сторон солью и оставляем на 30 минут. Это нужно сделать для удаления горечи. Затем промываем полоски холодной водой и бумажным полотенцем удаляем лишнюю жидкость.
  2. Разогреваем на сковородке растительное масло и на маленьком огне обжариваем полоски баклажанов до мягкости.
  3. Чистим репчатый лук, шинкуем маленькими кусочками и обжариваем на сковородке до румяного цвета.
  4. Чистим чеснок и измельчаем его на чесночнице.
  5. Моем и мелко шинкуем свежую зелень.
  6. Очищенные грецкие орехи раздробляем с помощью специального измельчителя для орехов.
  7. Складываем в блендер измельченные орехи, чеснок, добавляем к ним нашинкованную зелень, хмели-сунели, соль с перцем и уксусом. Смесь взбиваем.
  8. Если взбитая смесь получилась очень густой, то можно к ней добавить немного воды и еще раз взбить.
  9. На каждую полоску обжаренного баклажана кладем с одного края столовую ложку ореховой начинки и сворачиваем рулетиком. Рулетики закрепляем зубочистками для сохранения формы. Выкладываем их на блюдо и украшаем гранатовыми зернами.

Вы получили вкусную, острую и питательную закуску. Приятного аппетита!

Рулетики из баклажанов

Вам предлагается самый простой вариант рулетиков. Несмотря на простоту приготовления, блюдо порадует вас во время обеда или ужина отменным вкусом с легким ароматом чеснока.

Ингредиенты:

  • Баклажаны – 560 г.
  • Помидоры – 150 г.
  • Яйцо куриное – 3 шт.
  • Свежий укроп – 3 веточки.
  • Чеснок – 1–2 зубка.
  • Майонез – 35 г.
  • Соль по вкусу.
  • Молотый черный перец по вкусу.
  • Растительное масло для жарки.

Процесс приготовления:

  1. Берем средние плотные баклажаны, желательно с мелкими семенами. Моем их проточной водой, обсушиваем бумажным полотенцем и с обеих сторон удаляем хвостики. С помощью острого ножа нарезаем баклажаны на продольные ломтики средней толщины и посыпаем солью. Выдерживаем их в таком состоянии 30 минут, чтобы ушла горечь.
  2. Посоленные баклажаны промываем под краном через дуршлаг холодной водой. Бумажным полотенцем удаляем лишнюю жидкость.
  3. Сейчас баклажаны необходимо обжарить. Используем любую сковородку, но лучше всего (если есть) сковороду гриль. Разогреваем в сковородке растительное масло и на среднем огне обжариваем ломтики баклажанов с обеих сторон до румяного цвета. Следите, чтобы овощи не подгорели.
  4. С обжаренных ломтиков удалите бумажными салфетками лишнее масло. Остудите ломтики до обычной температуры
  5. Сейчас можете готовить начинку для рулетиков. Помидоры, желательно плотной консистенции, шинкуем тонкими ломтиками. Промываем проточной водой зелень укропа и мелко шинкуем.
  6. Яйца отвариваем, очищаем и измельчаем на терке с маленькими отверстиями. Чистим чеснок и также измельчаем на чесночнице. Добавляем его к яйцу.
  7. В яичную массу кладем нашинкованный укроп, сыплем соль и черный молотый перец, добавляем майонез или жирную сметану и все хорошо перемешиваем.
  8. Приготовленную начинку равномерно намазываем на все ломтики баклажанов. Много начинки класть не надо, иначе ломтики красиво не свернутся. На край каждого ломтика кладем кусочек помидора.
  9. Все ломтики аккуратно сворачиваем в рулетики и выкладываем на большое блюдо.

Ваша закуска готова. Можно подавать на стол. Кушайте на здоровье!

Рецепты горячих и холодных рулетиков из баклажанов. Рулетики из баклажанов

Рулетики из баклажанов с сыром

Для приготовления баклажановых рулетиков можно взять любой качественный полутвердый сыр, который вы обычно кладете на бутерброды или используете в кулинарии. Хорошо подойдут такие сорта сыра, как «костромской», «пошехонский», «российский» или «гауда», поскольку они обладают пикантным соленым вкусом, интересно контрастирующим со сладковатой вкусовой ноткой жареного баклажана.

Не стоит использовать закусочные сыры типа мааздама, так как их мягкий вкус не сможет придать рулетикам достаточно насыщенности и пикантности, а также твердый сыр вроде пармезана, поскольку с ним рулетики кажутся несколько суховатыми.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 1 баклажан (350 г)
  • 200 г сыра
  • 2 — 3 зубчика чеснока
  • 60 г майонеза
  • 30 г укропа и петрушки
  • 70 мл растительного масла
  • соль
  • 10 — 15 г грецких орехов для украшения (по желанию)

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Для того чтобы приготовить самые вкусные и нежные рулетики из баклажанов с сыром и чесноком, прежде всего баклажаны нужно нарезать тонкими пластинками и обжарить с двух сторон до мягкости и аппетитного подрумянивания, щедро подливая на сковороду растительное масло, так как именно благодаря ему баклажановые полоски получаются необыкновенно вкусными, сочными и ароматными.

2. Параллельно с обжаркой баклажанов можно успеть приготовить самую простую, но при этом очень вкусную начинку из сыра, майонеза и чеснока. Для этого сначала следует натереть на мелкой терке приличный кусочек сыра.

3. Укроп и петрушку промыть и обсушить, оборвать все мягкие листочки и как можно мельче их нарубить.
4. Грецкие орехи достаточно мелко порубить. Этот ингредиент не является обязательным, и вкусные баклажановые рулетики с сыром можно приготовить и без него, однако, можете мне поверить, что попробовав один раз, вы всегда будете класть орехи в это блюдо, поскольку они придают этой закуске пикантный и совершенно неповторимый вкусовой акцент.
5. В миску выложить натертый сыр, рубленую зелень и чеснок, измельченный с помощью чеснокодавки.
6. После этого добавить майонез и все тщательно перемешать вилкой. Визуально сырная начинка для жареных баклажанов должна быть сочной и влажной, а если это не так, то не стоит жалеть майонез, иначе рулетики получатся суховатыми и могут вас разочаровать.
7. Ломтики жареных баклажанов выложить на ровную поверхность и на самый широкий край положить около столовой ложки сырной начинки.
8. Затем баклажан нужно свернуть в рулетик, что совсем несложно в том случае, если вы правильно пожарили баклажан и у вас получились мягкие и гибкие полоски. Обычно баклажаны не ломаются и хорошо держат форму, поэтому закалывать рулетики ничем не нужно, разве что только в эстетических целях.

Готовые рулетики из баклажанов с сыром и чесноком надо выложить на тарелку или сервировочное блюдо и только после этого посыпать их молотыми грецкими орехами, которые придают им более аппетитный вид и совершенно незабываемые вкусовые оттенки. Баклажановые рулетики с сыром, приготовленные по этому простому рецепту, на мой взгляд, получаются самыми вкусными, но и самыми калорийными, поэтому злоупотреблять ими не стоит, но одну штучку в день каждый может себе позволить без угрозы здоровью и стройности. Тем более, что эту закуску можно хранить в холодильнике в течение нескольких дней и баловать себя время от времени, однако, перед употреблением желательно дать рулетикам нагреться до комнатной температуры, поскольку их потрясающий вкус и аромат полностью раскрывается именно в таком виде. Просто пальчики оближешь!

Кстати говоря, очень вкусные и при этом более диетические овощные рулетики с начинкой можно сделать и из кабачков, пользуясь аналогичной технологией приготовления, поэтому после дегустации закуски из жареных баклажанов для сравнения предлагаю вам воспользоваться моим простым рецептом и попробовать очень нежные и пикантные рулетики из кабачков с сыром.

Рулетики из баклажанов с творожным сыром

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 2 баклажана (500 г)
  • 280 г творожного сыра без добавок
  • горсть грецких орехов (40 — 50 г)
  • 20 г укропа
  • 1 зубчик чеснока
  • 70 — 80 мл рафинированного растительного масла
  • соль, молотый черный перец

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Для того чтобы приготовить рулетики из баклажанов с творожным сыром, зеленью и чесноком, сначала нужно нарезать и пожарить баклажаны с учетом всех рекомендаций, которые я изложила в предыдущем разделе. У меня в итоге из двух баклажанов среднего размера получилось всего 16 полосок для заворачивания пикантной творожной начинки.

2. Чтобы сделать вкусную и оригинальную начинку из сливочного творожного сыра, нам понадобятся грецкие орехи, которые надо измельчить до состояния крошки любым способом, к которому вы привыкли. Я в данном случае предпочитаю использовать маленький измельчитель от блендера, так как он очень быстро справляется с подобной работой и орешки получаются одинакового мелкого калибра.

Совет! При покупке грецких орехов в магазине непременно обращайте внимание на дату их изготовления и старайтесь выбирать как можно более свежие орехи, иначе есть риск нарваться на продукт с прогорклым запахом и вкусом. Если же вы приобретаете орехи на развес на рынке или нашли у себя в шкафу какие-нибудь старые запасы, обязательно проверьте, чтобы у них не было неприятного запаха, а также тонкой паутинки между ядрами, поскольку грецкие орехи довольно быстро прогоркают, а кроме того, являются излюбленным лакомством для пищевой моли.

3. Свежий укроп вымыть, высушить и как можно мельче нашинковать с помощью острого ножа.
4. Творожный сыр выложить в емкость и немного размять вилкой, после чего добавить к нему измельченный укроп, пропущенный через пресс чеснок, соль, молотый перец и грецкие орехи, отложив примерно четверть орехов для финального украшения рулетиков. Все ингредиенты тщательно перемешать и начинка из творожного сыра с чесноком и грецкими орехами для баклажановых рулетиков готова.
5. Чтобы нафаршировать жареные баклажаны начинкой из сливочного сыра, вам не понадобится никаких особых хитростей или специальных приспособлений. Для этого на один край ломтика баклажана надо выложить щедрую порцию начинки, после чего аккуратно свернуть баклажан руками, чтобы получилась короткая толстая трубочка. Если в процессе сворачивания баклажан ломается или крошится, это означает, что вы пересушили его во время жарки, и для этого есть две возможные причины — либо он был слишком тонко нарезан, либо готовился при недостатке растительного масла. Правильно приготовленные баклажаны получаются чрезвычайно гибкими, поэтому они легко сворачиваются и при этом отлично держат форму без необходимости закрепления шпажками или зубочистками.
Готовые рулетики следует красиво выложить на блюдо для сервировки и слегка присыпать сверху остатками ореховой крошки, после чего их можно сразу же подавать к столу, поскольку выстаивание или охлаждение им не требуется.
Рулетики из баклажанов с творожным сыром, чесноком, зеленью и орехами достаточно легко и быстро готовятся, благодаря чему могут послужить прекрасной сытной закуской для праздника, обычного будничного перекуса или неформальной встречи друзей. Они получаются необыкновенно мягкими и нежными, поэтому без лишних усилий как будто бы сами тают во рту, а их пикантный изысканный вкус дарит наслаждение, возбуждает аппетит и подготавливает организм к приему других более основательных блюд. Попробуйте и не пожалеете!

Рулетики из баклажанов с помидорами

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 2 баклажана (450 — 550 г)
  • 3 небольших помидора (250 — 300 г)
  • 30 г укропа и петрушки
  • 2 зубчика чеснока
  • 150 г майонеза
  • 1 ч. л. горчицы
  • 80 — 90 мл растительного масла
  • соль, смесь перцев

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Для того чтобы приготовить пикантные овощные рулетики из баклажанов с помидорами, чесноком и майонезом, сперва нужно нарезать и замочить в соли баклажаны так, как это было подробно описано выше. Кстати говоря, мной было замечено, что крупные глянцевые импортные баклажаны, которые можно купить в магазинах в течение всего года, обычно не горчат и не требуют предварительной солевой обработки от соланина, однако, наши российские грунтовые овощи бывают разными, поскольку это зависит и от условий выращивания, и от сорта, поэтому их надо или заранее попробовать, или на всякий случай вымачивать в соли.
После промывания баклажановые полоски надо обжарить с обеих сторон, не жалея для этого качественного рафинированного растительного масла без запаха, и выложить на бумажные полотенца, которые впитают в себя лишний жир и таким образом избавят вас от ненужных калорий.

2. Помидоры промыть и разрезать поперек на небольшие сегменты.

Совет! Для этого блюда желательно выбирать небольшие крепкие помидоры, чтобы их дольки по размеру соответствовали длине будущих рулетиков, хотя это не принципиально, поскольку в случае чего размер можно и подогнать. Гораздо важнее, чтобы томаты были спелыми и сладкими, так как в противном случае они могут или «потеряться» в блюде, или даже испортить его чрезмерной кислотой. По этой причине такие баклажановые рулетики проще готовить летом или ранней осенью, а в другое время года выбирать в магазинах самые лучшие и дорогие импортные помидоры.

3. Зелень вымыть, обсушить, оборвать с толстых веточек и нарезать как можно мельче.
4. В небольшую мисочку отмерить нужное количество горчицы и майонеза и добавить к ним измельченный чеснок.
5. В майонезную смесь положить рубленую зелень и немного молотого перца, все хорошо перемешать, после чего можно приступать к формированию баклажановых рулетиков.
6. Чтобы сделать рулетики из баклажанов с помидорами, на каждую полоску жареного баклажана нужно выложить майонез с чесноком и зеленью, оставив свободным один из концов, иначе при сворачивании избыток майонеза будет вытекать. Затем на противоположный край положить ломтик помидора, аккуратно завернуть его в баклажановую оболочку и выложить получившиеся рулетики на сервировочную тарелку, ничем не закрепляя.

Пикантные остренькие рулетики из баклажанов с помидорами, чесноком и майонезом, приготовленные по этому простому рецепту, отлично возбуждают аппетит, утоляют легкий голод и всегда пользуются повышенным спросом на столе. Сладковатые жареные баклажаны просто изумительно сочетаются с кисло-сладким вкусом свежих спелых помидоров, чеснок, зелень и горчица приятно будоражат вкусовые рецепторы, а майонез делает эту закуску необыкновенно притягательной и очень сочной. Приятного аппетита!

С ветчиной и сыром

Ингредиенты:

  • баклажан – 5 шт.;
  • ветчина – 400 г;
  • сыр – 300 г;
  • чеснок – 5 зубков;
  • майонез;
  • масло растительное.

Приготовление:

  1. У баклажанов отрезать плодоножку, промыть.
  2. Нарезать вместе с кожурой длинными полосками.
  3. До мягкого состояния обжарить со всех сторон на горячем масле. Выложить на бумажное полотенце и оставить, пока не впитаются остатки масла.
  4. Измельчить чеснок. Смешать с майонезом.
  5. Нарезать сыр и ветчину.
  6. Майонезным соусом промазать каждый ломтик.
  7. На край положить кусочек сыра и ветчины. Скрутить в рулет, зафиксировать зубочисткой.

Постный рецепт рулетиков из баклажанов с корейской морковью

Обворожительно и чудесно! Вот, что могу сказать про данную праздничную закуску, я как увидела однажды у друзей, так у меня сразу слюнки потекли. Все потому что, я очень сильно люблю все острое, так как морковка по-корейски в составе данного блюда выступает основным из составляющих. Вообщем, я прям сидела и пальчики облизывала.

Плюс, если прочитаете состав ингредиентов, то увидите еще и другие овощи, ну не круто ли это! Все так бравенько сочетается в данном кулинарном деликатесе. Да, устоять невозможно, и это я поняла с первой минуты.

Нам понадобится:

Этапы:

1. Нарежьте баклажаны на «язычки», ну а что, смотрела на них и потом взбрело такое словечко в голове). Толщина должна быть 3-5 мм. Пересыпьте солью тщательно каждую заготовку, чтобы выделилась жидкость, которую слейте через 30 минут. Укладывайте их друг на друга. Не забудьте далее промокнуть каждый язычок на бумажном полотенце.

Огурчик, болгарский перец и помидоры порежьте пластинками. В греческий йогурт или майонез выдавите пару зубчиков чеснока через чеснокодавилку. Морковь по-корейски возьмите уже готовую, или приготовьте сами. Грецкий орех нарежьте очень мелко или прокрутите в блендере.

2. Итак, подготовленные баклажанные пластинки выложите на сковородку-гриль и жарьте их до готовности с обоих сторон.

Смажьте сковороду растительным маслом, но лейте его немного, так как синенькие впитают его в достаточном объеме.

Как видите, при помощи такой сковороды на заготовках получился рисунок. Не забудьте после жарки уложить синенькие на бумажную салфетку.

Читайте также:  Капуста цветная — характеристика и особенности выращивания

3. Тщательно ложкой смажьте язычки чесночным соусом. Далее положите огурцы, болгарский перец, ломтик помидора и сверху морковку по-корейски и скрутите в бочонок.

4. Вот такая горка маленьких миниатюрных рулетиков получилась. Присыпьте грецким орешком сверху и выложите зелень. Подавайте с хорошим настроением и радуйте своих друзей и домочадцев. Приятного аппетита!

 

Рулетики Тещин язык из баклажанов с чесноком и помидорами в духовке

На самом деле рецептов достаточное количество в интернете, но этот относится к самым простым и вкусным. Поэтому новичкам советую начать с него, тем более, что фишкой данной закуски является именно то, что синенькие не жарятся в жиру, а готовятся в духовке. А это значит блюдо получится не таким жирным и более полезным. Да, вообщем классным!

Нам понадобится:

Этапы:

1. Порежьте острым ножом баклажаны на длинные кусочки вдоль. Шкурку срезайте, если ваши овощи старые, а если молоденькие, то делать этого не нужно.

Полученные «дольки» обжарьте в духовом шкафу. Для этого выложите их на смазанный противень растительным маслом. И сами синенькие тоже смажьте маслом, используйте кондитерскую кисть. Накройте их фольгой и запеките в духовке 10 минут. После выньте их и переверните щипцами, зажарьте еще 5 минут, но уже без фольги, чтобы немножко зарумянились.

Духовку разогрейте предварительно на 200-220 градусов.

2. Начинку сделайте так, натрите на мелкой терке сыр, вареные в крутую яйца, измельчите в данную массу укроп или другую зелень и заправьте майонезом. Размешайте и выдавите зубчики чеснока, посолите и поперчите, вновь перемешайте.

3. Затем запеченные баклажаны промажьте начинкой по всей длине и скатайте в рулетики. Поставьте их вертикально и воткните в каждую закуску по дольке помидора ( и кстати, можно еще положить кусочек ветчины или бекона). Или же можно томат положить прям еще на не сформировавшийся рулет, когда вы только промазали начинкой и закрутить. Оформите зеленью.

Закусочные рулетики с беконом и баклажанами

Для наших любимых мужчин советую взять на вооружение следующую задумку, от которой животики просто обалдеют от удовольствия. Ведь это и вкусно и сытно вдвойне.

Нам понадобится:

Этапы:

1. Баклажаны ножом порежьте в длину на тонкие слайсы. Посолите и оставьте на 30 минут, затем выделившуюся жидкость слейте. Обжарьте их на раскаленной сковороде с двух сторон. Дайте им остыть, все излишки жира удалите.

Затем возьмите кусочек ветчины, колбасы или бекона и положите на синенькую заготовку и скрутите. Отправьте все рулетики на форму для запекания.

2. Красные помидоры очистите от шкурки и пропустите через мясорубку или протрите через сито или в блендере, чтобы получилась густая паста. Репчатый лук порежьте на кубики и пассируйте на сковороде до мягкости и прозрачности. Затем добавьте в томатную пасту и тушите на медленном огне до готовности. В конце добавьте измельченный чеснок.

3. Такой заправкой залейте баклажанные рулетики. Запекайте в духовке 15-20 минут при температуре 200 градусов. Далее переложите их на тарелочку и присыпьте для красивой композиции зеленью. Приятного аппетита!

Баклажанные рулетики по-грузински с начинкой из грецкого ореха, творожного сыра и чеснока

Следующий шедевр принадлежит к грузинской кухне. Рецепт интересный и необычный, благодаря тому, что в начинку кладется грецкий орех, и это делает ее неповторимой. Пробуйте приготовить и вы, будете поражены, как же это смачно и сочно на вкус!

Нам понадобится:

Этапы:

1. Синенькие измельчите кухонным ножом на тонкие полоски, далее посолите каждую заготовку с обоих сторон. По истечении 30 минут вы обнаружите много сока, который необходимо будет слить.

2. Пока баклажаны просаливаются, чтобы вся излишняя горечь вышла, приготовьте начинку. Для этого в блендере перекрутите грецкие орехи с зубчиком чеснока, зеленью петрушки и творожным сыром Хохланд. Затем влейте 1 ст.л оливкового масла. Должна получиться однородная масса.

3. Помидоры покрошите ножом на тонкие полуколечки.

4. Баклажаны после просолки, обмакните в бумажные полотенца и прожарьте на сковороде с двух сторон до красивой корочки. Далее вновь уберите излишний жир, промокнув их в полотенце.

5. После того, как синенькие остынут, положите с одного края творожную начинку и кусочек томата. Скрутите в рулончик. Такую работу проделайте со всеми жареными баклажанами, а после выложите их на круглое блюдо и украсьте на свой вкус. Удачной дегустации!

Оригинальные рулетики со сливочным сыром, оливками и миндалем

Орехово-сырная начинка в рулетиках покорит всех с первой секунды. Закуска получается аппетитной, ароматной и удивительно вкусной. Оливки можете использовать обычные или фаршированные, главное, чтобы были без косточек. Основой начинки станет мягкий сливочный сыр.

Потребуется:

  • баклажан – 2 шт.;
  • укроп;
  • сливочный сыр – 200 г;
  • оливковое масло – 40 мл;
  • томаты – 2 средних;
  • оливки – 130 г;
  • огурцы – 2 небольших;
  • молотый миндаль – 40 г.

Приготовление:

Нарежьте баклажаны. Слайсы должны быть длинными. Отправьте в глубокую миску.

На 1 л воды насыпьте 1 ст. ложку соли. Перемешайте. Залейте овощ. Сверху накройте тарелкой. Оставьте на полчаса, чтобы ушла вся горечь. Слейте жидкость, а слайсы аккуратно отожмите, чтобы не повредить.

Если налить масло на сковороду, то баклажаны впитают его очень много. Поэтому лучше сначала промажьте заготовки при помощи силиконовой кисточки маслом с каждой стороны.

Раскалите сковороду. Масло не добавляйте. Выложите баклажаны. Жарьте до румяного окраса. Выложите на салфетки. Накройте крышкой. Оставьте пока не остынут.

Сливочный сыр перемешайте с оливками и миндальной крошкой. Взбейте блендером. Добавьте немного оливкового масла. Перемешайте.

Выложите начинку на баклажан. Распределите по всей поверхности. Положите на край кусочек помидора и веточку зелени. Скрутите рулетиками. Чередуйте заготовки добавляя в начинку сначала помидор, а потом огурец.

Накройте пищевой пленкой и оставьте на час в холодильном отделении или сразу подавайте.

Рулетики из баклажанов с говядиной и кешью

Ингредиенты

  • 100–150 г кешью;
  • 2 баклажана;
  • 1–2 помидора;
  • 1 зубчик чеснока;
  • 1–2 веточки зелени;
  • 4 столовые ложки растительного масла;
  • 250 г говяжьего фарша;
  • ½ чайной ложки фенхеля;
  • ½ чайной ложки сушёного орегано;
  • соль и перец — по вкусу;
  • ½ чайной ложки базилика;
  • 2–3 столовые ложки воды.

Приготовление

Кешью на 8–10 часов или ночь замочите в воде. После просушите. Баклажаны нарежьте тонкими ломтиками. Помидоры измельчите блендером. Чеснок пропустите через пресс. Зелень нарубите.

Смажьте баклажаны 2 столовыми ложками масла и выложите на противень. Запекайте 15 минут при 175 °С.

Оставшееся масло разогрейте в сковороде на среднем огне. За 5–10 минут обжарьте говядину с фенхелем, орегано, чесноком, солью и перцем.

Блендером взбейте кешью с водой, базиликом и солью.

На каждый кусочек баклажана выложите фарш и ореховый соус. Заверните в рулетики, поместите в форму для запекания и смажьте измельчёнными томатами. Запекайте 20 минут при температуре 175 °С. Перед подачей посыпьте зеленью.

Источники

  • https://ne-dieta.ru/recipe/ruletiki-iz-baklazhanov/
  • https://profter.ru/ovoshchi/ruletiki-iz-baklazhanov.html
  • https://page365.ru/ruletiki-iz-baklazhanov.html
  • https://vkusnogotovlu.ru/ruletiki-iz-baklazhanov-s-raznymi-nachinkami-13-retseptov.html
  • https://Lifehacker.ru/ruletiki-iz-baklazhanov-recepty/

[collapse]

Рулетики из баклажанов с разными начинками рецепты

Простая в приготовлении и очень вкусная закуска с сырной начинкой и помидорами отлично подходит для праздничного стола или просто для домашнего ужина. Даже если вы не любите баклажаны этот рецепт стоит попробовать. Вкус получается нежным и приятным.

Как приготовить рулетики из баклажан с помидорами и сыром

Потребуется:

  • баклажан – 2 средних;
  • соль;
  • томаты – 4 небольших;
  • масло – 80 мл;
  • чеснок – 2 зубка;
  • майонез – 40 мл;
  • сыр – 100 г.

Приготовление:

  1. Промойте, затем просушите баклажаны. Срежьте хвостики. Каждый плод нарежьте на длинные пластинки. Толщина каждой должна быть около 3 мм. Сильно тонко не нарезайте иначе в процессе жарки заготовка порвется.
  2. Выложите в глубокую чашу слоями. Присыпьте солью. Оставьте на 20 минут. Соль растает, а на поверхности баклажан выступят капельки воды.
  3. Залейте холодной водой, таким образом, чтобы овощ был полностью покрыт. Смойте соль. Если у вас баклажаны не горчат, то можно сразу приступать к дальнейшему приготовлению.
  1. Выложите на бумажное полотенце. Сверху накройте таким же бумажным полотенцем. Слегка промокните. Лишняя влага помешает жарке.
  2. Прокалите сковороду. Влейте масло. Выложите несколько пластин баклажан. Много не накладывайте, чтобы было удобно переворачивать.
  3. Жарьте до легкого золотистого окраса. Чем тоньше нарезаны плоды, тем быстрее поджарятся. Долго на огне не держите, иначе заготовки подгорят и начнут горчить.
  1. Выложите на тарелку, которая застелена бумажным полотенцем. Излишки жира должны впитаться.
  2. Натрите на мелкой терке сырный кусок. Выдавите к нему чесночные зубки. При желании можете добавить больше чеснока.
  3. Влейте майонез. Перемешайте. Майонез добавляйте частями и следите за состоянием начинки. Она должна получиться мягкой, гладкой, не растекаться и не рассыпаться.
  1. Помидоры подбирайте по размеру баклажан. Разрежьте каждый плод пополам и нарежьте полукругами.
  1. Остывшие баклажаны выложите на рабочую поверхность. Намажьте начинку равномерно по всей длине. На край поместите дольку томата. Сверните один раз. Поместите еще один кусочек помидора и скрутите до конца.

Переложите на блюдо. Подавайте посыпав сырной стружкой и зеленью.

Рулетики из баклажанов с корейской морковкой

Этот рецепт предназначен для любителей пикантных блюд. Вы получите легкую, острую и оригинальную закуску, которая к тому же просто и легко готовится.

Ингредиенты:

  • Баклажан (крупный) – 1 шт.
  • Морковь по-корейски – 100 г.
  • Помидор – 1 шт.
  • Майонез – 2 ст. л.
  • Растительное масло – 30 мл.
  • Соль по вкусу.

Процесс приготовления:

  1. Сначала подготовим продукты для блюда. Вам будет нужен один длинный баклажан или несколько маленьких. Помидор понадобится один, если у вас большой томат – то только половину его.
  2. Помоем баклажан и удалим плодоножку. Разрежем его на продольные пластинки толщиной 5 мм. Поместим баклажаны в миску, посыплем солью и оставим на 10–15 минут для удаления горечи. Затем удалим бумажной салфеткой лишнюю жидкость.
  3. Разогреваем сковородку с растительным маслом и обжариваем баклажаны с обеих сторон до мягкости и золотистого цвета.
  4. Обжаренные пластинки баклажана немного охлаждаем и смазываем майонезом.
  5. Кладем на край каждого ломтика баклажана немного корейской морковки и небольшую дольку помидора.
  6. Сворачиваем каждый ломтик в виде рулетика и складываем на тарелку на листки зеленого салата. Украшаем блюдо свежей зеленью.

У вас получилась яркая и контрастная закуска, которая украсит любой праздничный стол.

Вкусные рулетики с тыквой, сыром и грецкими орехами

Легкая, ароматная начинка из свежих овощей точно придется всем по вкусу. Процесс приготовления не займет более 20 минут. В состав начинки входит карри, если вы не любите эту приправу, то смело можете заменить на другую. После приготовления желательно оставить закуску на полчаса в холодильнике. В этом случае ее удивительный вкус рулетиков из баклажанов раскроется по максимуму.

Потребуется:

  • баклажан – 250 г;
  • морская соль;
  • тыква – 150 г;
  • греческий йогурт – 80 мл;
  • сыр – 150 г;
  • карри – 5 г;
  • грецкий орех – 6 половинок;
  • чеснок – 1 зубчик;
  • кинза – 3 веточки (можно заменить на петрушку).

Приготовление:

  1. Нарежьте кругами баклажан. Разрезайте по диагонали, чтобы заготовка вышла длиннее. Поджарьте на сухой сковороде с каждой стороны.
  1. Сыр и тыкву натрите на средней терке. Измельчите ножом грецкие орехи.
  2. В греческий йогурт насыпьте тыкву, сыр, орехи, порубленную зелень. Посолите и посыпьте приправой.
  1. На край баклажана поместите начинку. Скрутите рулетики.

Рулетики из баклажанов по-грузински

Вам предлагается приготовить по данному рецепту рулетики из баклажанов с грецкими орехами. Вы получите блюдо с изумительным вкусом. Еще оно хорошо хранится, не теряя вкусовых качеств, поэтому лакомство можно приготовить за несколько дней до праздника.

Ингредиенты:

  • Баклажан – 5 шт.
  • Грецкие орехи – 1 ст.
  • Чеснок – 3 зубка.
  • Гранат – 20 зерен.
  • Лимонный сок – 0.5 ч. л.
  • Кинза – 50 г.
  • Репчатый лук – 2 шт.
  • Петрушка – 50 г.
  • Масло растительное для обжаривания.
  • Черный молотый перец по вкусу.
  • Хмели-сунели по вкусу.
  • Соль по вкусу.

Процесс приготовления:

  1. Баклажаны моем проточной водой, удаляем плодоножки и нарезаем на тонкие длинные полоски. Складываем их в миску, посыпаем с обеих сторон солью и оставляем на 30 минут. Это нужно сделать для удаления горечи. Затем промываем полоски холодной водой и бумажным полотенцем удаляем лишнюю жидкость.
  2. Разогреваем на сковородке растительное масло и на маленьком огне обжариваем полоски баклажанов до мягкости.
  3. Чистим репчатый лук, шинкуем маленькими кусочками и обжариваем на сковородке до румяного цвета.
  4. Чистим чеснок и измельчаем его на чесночнице.
  5. Моем и мелко шинкуем свежую зелень.
  6. Очищенные грецкие орехи раздробляем с помощью специального измельчителя для орехов.
  7. Складываем в блендер измельченные орехи, чеснок, добавляем к ним нашинкованную зелень, хмели-сунели, соль с перцем и уксусом. Смесь взбиваем.
  8. Если взбитая смесь получилась очень густой, то можно к ней добавить немного воды и еще раз взбить.
  9. На каждую полоску обжаренного баклажана кладем с одного края столовую ложку ореховой начинки и сворачиваем рулетиком. Рулетики закрепляем зубочистками для сохранения формы. Выкладываем их на блюдо и украшаем гранатовыми зернами.

Вы получили вкусную, острую и питательную закуску. Приятного аппетита!

Готовим рулеты из баклажанов с курицей, чесноком и сыром

Эта закуска станет настоящим блюдом сезона в вашей семье. Рулетик получается вкусным, сытным и красивым. А главное – готовится быстро и просто. Впрок лучше не заготавливать. Баклажаны вкуснее всего в свежеприготовленном виде.

Потребуется:

  • баклажаны – 4 средних;
  • масло;
  • кинза – 30 г;
  • вареное куриное филе – 300 г;
  • перец;
  • грецкие орехи – 50 г;
  • соль;
  • сыр – 100 г;
  • майонез – 80 мл;
  • чеснок – 5 долек.

Приготовление:

  1. Срежьте плодоножку. Нарежьте баклажаны вдоль на длинные слайсы. Толщина каждого около 5 мм.
  2. Сложите в глубокую миску слоями, каждый обильно посыпая солью. Залейте водой и оставьте на полчаса. Эта процедура поможет убрать горечь с овоща.
  3. Слейте жидкость. Промойте и просушите заготовки бумажным полотенцем.
  4. Отправьте в прогретую сковороду с маслом. Плотно не укладывайте. Жарьте с каждой стороны до красивого золотистого цвета.
  5. Для удаления лишнего жира выложите на бумажное полотенце или салфетки.
  6. Натрите сыр на средней терке. Добавьте дробленные орехи, измельченную зелень и пропущенные через мясорубку курицу с чесноком. Посолите. Влейте майонез. Поперчите. Перемешайте.
  7. На край баклажана поместите начинку. Сверните плотным рулетиком.

Рулеты из фаршированных баклажан с мясом в духовке

Не знаете, что приготовить на ужин? Идеальное сочетания для вечернего приема пищи – мясо и овощи. Но рагу и овощной гарнир с жареным мясом уже, наверное, приелись. Тогда предлагаю вам такой интересный рецепт – рулетики из баклажан с мясом, запеченные в томатном соусе. Это очень вкусно. А хозяйки не могут не оценить простоту приготовления.

Ингредиенты:

  • 3 ровных баклажана среднего размера
  • 450 — 500 грамм мясного фарша
  • 100 грамм томатной пасты
  • Луковица
  • Банка перетертых томатов
  • Чайная ложка соли
  • Пару столовых ложек постного масла
  • 3 дольки чеснока
  • Чайная ложка меленого перца
  • Полстакана кипятка
  • Зелень свежая на вкус
  • Половина чайной ложки сушеного чеснока
  • Половина чайной ложки сушеной кинзы
  • Специи можете брать на свой вкус.

Приготовление:

  1. Промыть баклажаны. Нарезать тонкими пластинами. Толщина – не больше 5 мм. Разложить их на противень, выстеленный пергаментом. Если есть опасения, что овощи будут горькими, можно пересыпать их солью, оставив на полчаса. Потом промыть и обтереть.
  2. Духовку накалить до 200 градусов. Отправить в печь до румянца. Не нужно сильно их зажаривать.
  3. Зелень и лук измельчить удобным способом – в блендере, ножом или мясорубкой. Их нужно перемешать с фаршем в одной посуде. Приправить, посолить на вкус и вымешать до однородности. В качестве приправ можете использовать только меленый перец или брать весь букет специй к мясу.
  4. На небольшом количестве постного масла обжарить томатную пасту. Посолить ее и добавить специи по списку. Влить перетертые томаты и воду. Вскипятить. Затем добавить через пресс сюда чеснок, размешать. Тушить 5 минут на средней мощности.
  5. Все продукты готовы. Теперь будем формировать блюдо. Небольшим количеством томатного соуса смазать дно формы для выпечки. На каждый ломтик баклажана выложить по столовой ложке мясной начинки
  6. Свернуть плотные рулеты, но не так, чтобы фарш вываливался. Разложить их горизонтально в форму, можно в два слоя. Залить сверху томатным соусом. Если рулеты выложены слоями, то между ними тоже лучше полить соусом.
  7. Накрыть сверху фольгой. Духовку накалить до 200 градусов. Примерно на час. Затем снять фольгу, убавить мощность до 160 градусов и выпекать еще 20 минут.

Полезные советы кулинаров

  • Все знают, что баклажаны в процессе жарки насыщаются растительным маслом. Поэтому, если вы следите за своей фигурой, но безумно любите такие закуски, значит, вам нужно узнать о щадящем методе готовки этих вкусностей. А речь идет о выпечки баклажанов на гриле.
  • В основном для приготовления начинки используют майонез, но для того чтобы рулеты были менее калорийны, можете взять сметану или смесь из сметаны и майонеза.
    Вот и все, теперь вы узнали о рецептах приготовления очень вкусных, необычайных, изумительных и самых ярких баклажанных закусках!

Рулетики из баклажанов с разными начинками: 9 пошаговых рецептов

Приготовление рулетиков из баклажанов занимает немного времени, а неограниченное разнообразие продуктов делает блюдо универсальным. Если готовить его хоть каждый день, но с разной начинкой, то они не наскучат никогда! Разные овощи, сыры, мясо, специи – с ними продукт заиграет по-новому, открывая интересные нотки, даря иные вкусовые ощущения.

А учитывая питательную ценность главного ингредиента такая добавка к рациону окажется очень полезной – в нем много клетчатки, присутствуют сахар, белки, пектины, минералы (фосфор, калий, магний, кальций, натрий), витамины группы В, С, РР.

Баклажаны, именуемые в народе «синенькими» за традиционно фиолетовый цвет кожуры, можно готовить быстро и вкусно  – жарить, мариновать, отваривать, делать икру, к примеру, с кабачками. Не выходят из моды различные рулеты, ведь они не только вкусные, но и выглядят эффектно, украшая любой стол.

В зависимости от выбранной начинки такое блюдо может быть исключительно вегетарианским, освежающим, легким, или же вполне сытным, при добавлении фарша или мяса превращаясь в полноценное второе блюдо.

Выбор готовых рецептов огромен. А ведь можно придумать еще свой, исходя из собственных вкусов, возможностей, набора продуктов под рукой. Подумайте минутку – обязательно что-нибудь интересное придет в голову! А пока изучим уже имеющийся опыт в приготовлении этой вкусности.

Рулетики из баклажанов с сыром и чесноком

Сочетание нежного сыра с острым чесноком давно стало эталоном. Отлично подходит такой соус к вполне нейтральным баклажанам. Закуска получается сочной, пикантной и яркой – а ведь аппетитный внешний вид также важен!

Продукты:

  • Баклажаны крупные – 2 шт.
  • Сыр мягкий – 150-200 г
  • Чеснок – 1 зубок
  • Грецкие орехи – горсть
  • Базилик – веточка
  • Масло (рафинированное, лучше оливковое) – 1 ст.л.
  • Соль, перец по вкусу

1. Срезаем с синих концы, нарезаем острым ножом вдоль тонкими пластинкам (не более 0,5 см, иначе с них будет сложно свернуть роллы).

2. Выкладываем на тарелку или доску одним слоем, обильно посыпаем солью, повторяем процедуру со всем количеством продукта. Соль уберет лишнюю горечь в процессе выделения сока (если этого не сделать, то блюдо будет невозможно кушать).

3. Ждем 15-20 минут, если сока мало – придется подождать еще, иногда приходится ждать до часа.

4. Грецкие орехи колем специальным устройством или ножом (тут нужно быть очень осторожными, чтобы не пораниться), очищаем от тонкой кожуры.

5. Мелко крошим ножом на доске, но если нет времени – перемалываем блендером (хотя так теряется пикантный хруст орешков).

6. Моем веточку базилика, встряхиваем от лишней влаги, отрываем от стебля листья, нарезаем их ножом.

7. Сыр нужен мягкий, подойдет брынза, фета, рикотта, бутербродный, в него добавляем оливковое масло, соль (если сыр не соленый).

8. Добавляем измельченный чеснок, зелень, перец, хорошо перемешиваем.

9. Промываем от сока и соли синие под проточной водой, обжариваем на растительном масле с двух сторон до готовности (масла нужно немного, только для образования румяной корочки).

10. Выкладываем готовые полосы на бумажные полотенца для удаления лишнего жира, даем остыть.

11. На каждую пластину выкладываем начинку с одного края и скручиваем, таким же образом поступаем с остальным продуктом.

12. При желании рулет можно закрепить зубочисткой, украсить овощами, зеленью, также как вариант – равномерно распределять начинку по всей плоскости полосы.

Пробуйте, ищите идеальный вариант подачи, убедитесь, что это быстро, вкусно, необычно!

Вкусные баклажановые рулетики с помидорами и чесноком

Яркая, аппетитная, острая закуска получается при комбинации чеснока с помидорами. Состряпать ее можно на скорую руку, для домашнего ужина или неожиданных посиделок с гостями.

Продукты:

  • Баклажаны – 500 г
  • Томаты – 300 г
  • Чеснок – 3 зубка
  • Майонез – 2 ст.л.
  • Соль – 0,5 ч.л.
  • Растительное масло – 50-70 мл (для обжарки)

Приготовление:

1. Главный ингредиент помыть, удалить хвостик и носик, нарезать продольными полосами толщиной около 4 мм, чтобы они хорошо сворачивались в рулон после обжарки.

2. Сложить продукт в миску, посыпать солью, аккуратно распределив ее по всей плоскости срезов и оставить на полчаса для выделения влаги.

3. Затем удалить лишний сок с заготовки бумажными салфетками, обжарить на сковороде, слегка сбрызнутой растительным жиром, с двух сторон.

4. Жареные полосы выкладывать на плотные бумажные салфетки для удаления ненужного жира.

5. Отдельно готовим соус. Соединим майонез с пропущенным через пресс чесноком (если его нет – можно мелко нарубить ножом, натереть мелкой теркой).

6. Помидоры вымыть, обсушить, нарезать ломтиками на 4-6 частей.

7. Каждый «язык» смазать тонким слоем соуса, выложить с одного края кусочек томата, завернуть, по желанию украсить.

Рецепт рулетов из баклажанов с сыром, чесноком и помидорами

Умеренно острая, сочная, ароматная закуска выходит при соединении вышеупомянутых ингредиентов. Пробовали рулеты с сыром или с томатами? А и с тем, и с другим? Вкус совсем иной, стоит продегустировать!

Компоненты:

  • Баклажаны – 3 шт.
  • Помидор – 2 шт.
  • Сыр твердых сортов – 150 г
  • Майонез – 100 г
  • Масло растительное – 50 мл
  • Чеснок – 1-2 зубка
  • Соль по вкусу

1. Синенькие промываем, нарезаем тонкими ломтиками вдоль овоща, сохраняя целостность, но не превышая толщины в 4-5 мм.

2. Заготовку присаливаем, оставляем на 20-30 минут стечь соку и готовим. Можно запечь в духовке, слегка сбрызнув растительным маслом, можно просто обжарить на сковороде (идеальным выходом будет гриль).

3. Жарим продукт с двух сторон, даем остыть.

4. Отдельно готовится сырная начинка. Для нее сыр мелко натираем, добавляем майонез, измельченный чеснок (если любите остренькое – можете увеличить его количество), получаем густую однородную массу.

5. Томаты нарезаем небольшими кусочками, чтобы их было удобно заворачивать (примеряемся по ширине полос, чтобы помидорные ломтики красиво помешались в роллах).

6. Полосы синеньких смазываем сырной массой, выкладываем по кусочку томата, сворачиваем плотными рулетиками.

Рулетики на праздничный стол с грецкими орехами по-грузински

Эта закуска является ярким образчиком грузинской кухни, славящейся своими оригинальными решениями. Она отлично разжигает аппетит перед употреблением основных блюд, а самое приятное – ее можно приготовить всего за полчаса!

Продукты:

  • Баклажан – 2 шт.
  • Грузинские специи (красный перец чили, календула, кориандр семена и пажитник, все это сможет заменить готовая смесь хмели-сунели)
  • Кориандр зеленый – 15-20 г
  • Чеснок – 3 зубка
  • Лук – 1 шт.
  • Грецкий орех – 150 г
  • Вода кипяченая охлажденная – 100 мл
  • Уксус
  • Соль – 0,5 ч.л. для начинки, щепоть для просолки овощей

Приготовление:

1. Срезать с очищенных синеньких плодоножки с носиками, нарезать тонкими языками.

2. Руками аккуратно посолить овощи, распределяя по всей плоскости срезов, это поможет удалить всю потенциальную горечь с продукта, оставить на 15-30 минут.

3. Тем временем готовим ореховую заправку. Для этого в комбайне смешиваем чищеный орех со специями, зеленью, чесноком и солью, перемалываем все, затем добавляем воду, мелем еще раз, получая пастообразную консистенцию начинки.

4. Лук мелко измельчаем, пассируем на растительном масле, добавляем к заправке (этот пункт можно пропустить, если не любите этот овощ).

5. Синенькие слегка отцеживаем руками, жарим на небольшом количестве жира, выкладываем на бумажные полотенца для просушивания.

6. На каждую полоску кладем примерно по чайной ложке ореховой приправы, распределяем ее по поверхности заготовки, сворачиваем рулетом, а если баклажаны маленькие, то язык можно свернуть вдвое.

7. Невзирая на то, что закуска имеет достаточно скромные размеры, она сытная, особенно если по грузинской традиции кушать лакомство с небольшими хлебными сухариками.

Как приготовить рулеты из баклажанов с творогом и чесноком быстро и вкусно

Такая закуска всегда нравится гостям, но если едоков ожидается много, то на процесс обжарки заготовок придется потратить немало времени. А если его, как обычно, не хватает? К счастью, есть способ приготовить блюдо быстро, но не менее вкусно – поможет духовка!

Весь секрет в том, что полосы для роллов обжариваются не по отдельности вручную, а сразу всем скопом раскладываются по противню, запекаясь в духовом шкафу. Это быстрее и не нужно следить за процессом приготовления, что позволит заняться иными блюдами.

Ингредиенты:

  • Баклажаны среднего размера – 3 шт.
  • Помидор – 1 шт.
  • Сыр (лучше плавленый типа «Янтарь», отлично подойдет собственного производства, ведь в нем не будет консервантов, иных ненужных примесей)
  • Укроп по вкусу
  • Чеснок – 2-3 зубка
  • Масло растительное для обжарки

Приготовление:

  • Синенькие нарезаем языками, если не любите остроту – посолите, дайте соку стечь примерно 20 минут, отожмите, а тем, кому нравится горчинка достаточно присаливать овощ перед жаркой.
  • Сбрызгиваем ломтики маслом, выкладываем на выстеленный пергаментом противень одним слоем, стараясь, чтобы кусочки лежали отдельно, иначе они могут слипнуться при готовке.
  • Отправляем печься при 200 градусах минут на 5 – о готовности подскажет эластичность овоща, он будет мягким, легко поддастся скручиванию рулетом.
  • Томат нарезаем полукольцами, а затем дополнительно вдоль, получая тонкие полосы, их будет легко закручивать в роллы.
  • Смазываем заготовки сырной заправкой, выкладываем с одного конца ломтик томата, заворачиваем, так обрабатываем все овощи.

Остужаем при помощи холодильника минимум полчаса – и можно вкушать!

Чесночные рулетики из синеньких с творожным сыром

Этот тип закуски пользуется популярностью не один год, сохраняя свои позиции до сих пор. В чем секрет? На каждом этапе приготовления хозяйка может внести что-то свое, получив совершенно иной вкус блюда.

Это идеальное дополнение к основному блюдо, интересное украшение праздничного стола и просто вкусная закуска к алкоголю. А добавление творожного сыра делает роллы еще более нежными.

Составляющие:

  • Баклажаны – 3 шт.
  • Сыр творожный (сливочный либо с добавками: зеленью, томатами) – 300 г
  • Масло растительное – 100 мл
  • Соль по вкусу
  • Петрушка – 40-50 г

1. Синенькие шинкуем слайсами толщиной в 2-3 мм

2. Заполняем ими глубокую емкость, щедро присыпаем солью (пересолить вряд ли удастся, лишнее уйдет вместе с соком). Ждем 20 минут, затем промываем под проточной водой. Эта процедура помогает вместе с горечью удалить лишнюю влагу, что позднее позволит овощу меньше впитывать масло.

3. Обсушиваем продукт бумажными полотенцами, смазываем силиконовой кисточкой маслом с обеих сторон, обжариваем на сухой сковороде, так мы получим диетическое, легкое блюдо.

4. Остужаем заготовку, промакивать масло нет необходимости – ранее мы уже позаботились об этом, вымачивая овощ.

5. Зелень измельчаем, смешиваем с творожным сыром.

6. Намазку наносим на одну сторону слайса, сворачиваем рулетом, закрепляем шпажкой либо обвязываем моток пером лука, охлаждаем, подаем к столу.

Рецепт баклажановых рулетиков в сладком перце на зиму

Такие овощные роллы можно заготовить на зиму, закатав по банкам. Правда, рецепт тут существенно отличается, что лично меня подтолкнуло попробовать заготовку сразу же, не дожидаясь холодов. Получилось необычно, но очень вкусно!

Для закрутки понадобится:

  • Перец болгарский – 2 кг
  • Баклажаны – 2 кг
  • Чеснок – 2 головки
  • Помидоры – 2 кг
  • Уксус – 1 ст.
  • Сахар – 2 ст.
  • Подсолнечное масло – 100 г

Приготовление:

  • Перец помыть, аккуратно по кругу срезать плодоножку, удалить семена, залить все кипятком для размягчения (хватит 15-20 минут).
  • Синенькие нарезать пластами по 1 сантиметру, посолить, дать соку стечь, затем промыть водой, обсушить, обжарить при помощи сковороды или гриля.
  • Остывшие слайсы смазать измельченным чесноком, завернуть рулетами.
  • Такие роллы уложить по перцам, по 1-3 штучке зависимо от размера последнего.
  • Разложить перец по банкам, предварительно вымытым и стерилизованным.
  • Сделать маринад, для этого помидоры измельчить блендером, добавить сахар, масло, уксус, проварить 10 минут.
  • Залить этим соусом перцы, прикрыть банки крышками, стерилизовать 40 минут для емкостей в 1 литр и около получаса для поллитровых.

Фаршированные рулеты из баклажанов и кабачков с курицей и сыром в духовке

Комбинация овощей с мясом всегда выигрышная, готовить такое блюдо просто, а целостность роллов обеспечивает склеивающий слои сыр. Просто пальчики оближешь!

Продукты:

  • Кабачок – 1 шт.
  • Баклажан – 1 шт.
  • Филе куриное – 200 г
  • Томатный соус острый – 3 ст.л.
  • Чеснок – 1-2 зубка
  • Сыр «Пошехонский» или иной подобный – 140-150 г
  • Куркума – 0,5 ч.л.
  • Соль – щепоть
  • Подсолнечное масло – 1/3 ст.

Приготовление:

1. Синенькие промываем, удаляем концы, нарезаем слайсами, подсаливаем, даем выйти горечи.

2. Снова промываем, сушим полосы полотенцем.

3. Точно так же поступаем с кабачком, но его обжариваем сразу на сковороде-гриль.

4. Затем жарим с двух сторон каждый язык баклажана

5. Филе моем, просушиваем, нарезаем тонкими полосами, присаливаем, присыпаем специями, натираем измельченным чесноком, слегка отбиваем молоточком для отбивных.

6. Берем лист кабачка, на него – тонкую полоску сыра, затем баклажан, томатный соус и филе.

7. Сворачиваем рулет, закрепляем деревянной шпажкой, если ее длина позволяет, то крепим так сразу 2-3 ролла.

8. Концы шпажек смачиваем водой, выкладываем импровизированные овощные шашлыки на выложенный пергаментом противень, запекаем 20-25 минут при 160 градусах.

9. Готовое блюдо украшаем, подаем к отварному картофелю либо пюре.

Постные рулетики из баклажанов с корейской морковью

Для поста или вегетарианцев подойдет такой оригинальный рецепт, сохраняющий максимум пользы овощей. Особенностью данного способа приготовления является запекание, что также делает блюдо нежирным – еще один плюс для особ, следящих за своим весом и здоровьем! Морковку можно приготовить самостоятельно или купить готовую.

Нам понадобятся:

  • Баклажан — 2 шт.
  • Соль по вкусу
  • Оливковое масло
  • Морковь по-корейски
  • Грецкие орехи, тыквенные или подсолнечные семечки
  • Любимая зелень (кинза, укроп, базилик, петрушка)

Приготовление:

1. Синие нарезаем длинными тонкими полосками, подсаливаем мелкой солью с двух сторон, растирая ее по плоскости, раскладываем их на решетке для духовки.

2. Кистью смазываем заготовку маслом с двух сторон.

3. Запекаем 15-20 минут при температуре 200 градусов.

4. На каждый лист выкладываем щепоть морковки так, чтобы ее концы торчали по торцам полосы, заворачиваем плотный рулет, оставляем срезом вниз, по необходимости можно закрепить шпажкой либо зубочисткой.

5. Посыпаем готовое блюдо измельченными орехами, семечками, нарезанной зеленью – вот и все, можно пробовать!

Вот какими разнообразными могут быть якобы уже хорошо изученные рулетики из баклажанов. Уверена, вы не пробовали всех этих вариантов, а ведь можно придумать что-нибудь новенькое, слегка изменив набор ингредиентов или процедуру приготовления! Не бойтесь экспериментировать на кухне, приятного аппетита!

Рулетики из баклажанов – 8 разных начинок

Рулетики из баклажанов можно смело назвать универсальным блюдом. Меняя начинки, вы сможете добиться абсолютно разных вкусов. Любые рулетики прекрасно подойдут в качестве закуски при этом готовить их просто, а выглядят они всегда празднично и к месту.

Эту закуску готовят по грузинской рецептуре. Блюдо получается немного острым, но остается изысканным и вкусным.

Необходимые продукты:

  • Баклажан – 3 шт.;
  • грецкий орех – 0,5 ст.;
  • лук – 1 шт.;
  • чеснок – 1 зуб.;
  • кинза – 5 веточек;
  • уксус или сок лимона – ¼ ч. л.;
  • зерна граната – около 20 штук;
  • приправа хмели-сунели, перец, соль – на ваш вкус;
  • оливковое масло – сколько возьмут баклажаны.

Приготовление:

Синенькие обмыть, удалить края и порезать на пластинки. Обсыпать солью и отставить на полчаса. Это надо сделать, если плоды горчат. После овощи прополоскать и осушить с помощью салфетки из бумаги. Благодаря просушке овощи не будут «стрелять» на этапе обжарки.

Далее снять шелуху с лука и нарезать его. Поджарить на сковородке используя немного оливкового масла. Доведя его до прозрачности, на некоторое время отставить.

Нужно взять сковородку с тонким дном и обжарить баклажаны. На каждую сторону должно уходить по 1-2 минуты.

Важно! Чтоб снизить калорийность будущего блюда, следует обжаривать баклажаны без масла. Так как они впитывают его слишком много. Вкус от этого не поменяется.

Во время обжарки баклажанов параллельно приготовим начинку. Сначала нужно перебить в погружном блендере грецкие орехи. Затем к ним отправить обжаренный лук, а также почищенный чеснок, порезанную на несколько частей зелень, уксус или сок лимона и приправы. Затем добавить немного воды и взбить до однородности. В процессе можно еще добавлять воду, если она необходима.

Приступим к сборке рулетиков. На край обжаренного овоща положить чайную ложку начинки и завернуть. Так проделать со всеми пластинами. Сверху посыпать гранатовыми зернами, которые идеально дополнят вкус закуски.

Такая закуски станет подходящим блюдом в жаркий период времени. Она надолго насытит организм без ощущения тяжести в желудке.

Необходимые продукты:

  • Баклажан – 3 шт.;
  • морковка – 2 шт.;
  • чеснок – 2 зуб.;
  • твердый сыр – 200 г.;
  • майонез, соль на ваш вкус;
  • оливковое масло – сколько возьмут баклажаны.

Приготовление:

Обмытые синенькие нужно резать нетолстыми полосами и присыпать солью. Отставить на полчаса.

Сыр мелко потереть. Морковку обмыть и тоже потереть. С чеснока снять кожуру и раздавить лезвием ножа или покрошить. Поместить все компоненты в посудину и полить майонезом, тщательно помешать. Поместить в холодильную камеру на 25 минут.

Далее прополоскать баклажанные слайсы в воде, чтоб смыть соль. После промокнуть их полотенцами из бумаги. Поджарить с обеих сторон до появления корочки, заранее добавив на сковородку немногое оливкового масла.

После обжарки на масле баклажаны следует положить на бумагу. Таким образом, удастся избавиться от лишнего жира, который впитает эта бумага.

Далее достать из холодильника начинку и нанести на баклажанные пластины. Толщина должна быть примерно 1 см. Скрутить в рулетик. Перед подачей можно посыпать рубленой зеленью.

Данный рецепт рулктиков готовиться немного дольше, но оно того стоит. Это блюдо идеально подойдет для любого праздничного застолья, не оставив безразличным ни одного гостя.

Необходимые продукты:

  • Баклажан – 2 шт.;
  • фарш из мяса – 0,5 кг.;
  • томаты – 3 шт.;
  • чеснок – 3 зуб.;
  • лук – 1 шт.;
  • яйцо – 1 шт.;
  • кинза – 1 пучок;
  • паста томатная – 2 ст. л.;
  • соль, перец на ваше усмотрение;
  • оливковое масло – сколько возьмут баклажаны.

Приготовление:

Обмытые синенькие режут на нетолстые слайсы. После их нужно переместить на сковородку с маслом и прожаривать, пока не появиться хрустящая корочка. Переложить на бумагу, для того чтоб излишки жира впитались в нее.

Интересно знать! Тем, кто бросает курить, полезно есть баклажаны. Они содержат высокий уровень витамина РР (никотиновой кислоты), а это поможет организму легче перенести никотиновое голодание.

Приготовление начинки. В фарш добавить измельченную луковицу. Раздавить ножом чеснок. Нарубить кинзу и также отправить к мясу. Посолить, поперчить, вбить яйцо и вымешать.

Положить слайсы из синеньких крестиком и в середине расположить немного начинки. Сначала нужно поднять края нижней пластины баклажана, а затем верхней, и сколоть шпажкой или зубочисткой. Тоже проделать со всеми баклажанными слайсами. Затем переложить на противень.

Томаты обмыть и потереть на крупной терке. Томатную пасту разбавить водой (250 мл.). Натертые помидоры и разбавленную пасту смешать, добавив перец и соль. Получившейся смесью заливают синенькие, и помещают в нагретую духовку до 180 градусов на 30-40 минут. Уже готовую закуску следует посыпать нарубленной кинзой.

Таким замечательным блюдом получиться полакомиться как в сезон баклажанов, так и запастись на зиму. Готовиться все просто, а получается вкусно.

Необходимые продукты:

  • Баклажан – 1,5 кг;
  • томаты – 0,6 кг.;
  • морковка – 1 кг.;
  • сладкий перец – 0,4 кг.;
  • чеснок – 4 зуб.;
  • петрушка – 1 пучок;
  • растительное масло – 0,5 л.

Такого количества продуктов должно хватить на 3 банки по 0,5 л.

Приготовление:

Все овощи обмыть и при надобности удалить кожицу. Синенькие разрезать на пластины и пожарить. Вместо жарки иногда используют запекание в духовке.

Важно! Принимать в пищу можно только недозревшие баклажаны, как и огурцы. В созревших или перезревших плодах появляется большое количество солонина, а он может вызвать отравление.

Помидоры перерезать пополам, а затем нарезать слайсами. Перцы порезать широкими полосами, а морковку трут на терке.

Петрушку обмыть и перебрать, убирая твердые стебельки. Тщательно измельчить. Чеснок раздавить, используя лезвие ножа, и присоединить к зелени петрушки.

На полоски из синеньких сначала нужно нанести смесь из петрушки и чеснока, затем помидоры, нарезанный перец и морковку. Баклажаны тщательно скрутить рулетиками.

В стерилизованные банки уложить рулетики и залить кипяченным растительным маслом. Закатать и укутать одеялом до остывания банок. Потом можно переместить в прохладное место, где банки и будут храниться до зимы.

Баклажаны хорошо сочетаются не только с другими овощами, грибами и мясом, но еще и с творогом. Нафаршированные синенькие творогом предлагают в лучших ресторанах мира, потому их стоит попробовать и вам.

Необходимые продукты:

  • Баклажан – 2 шт.;
  • творог – 0,3 кг.;
  • майонез – 30 г.;
  • чеснок – 2-3 зуб.;
  • кинза – 1 пучок;
  • соль на ваш вкус;
  • растительное масло – сколько возьмут баклажаны.

Приготовление:

Помытые синенькие нужно резать на слайсы шириной около 0,5 см. Если овощи горчат, их следует присыпать солью и подождать 30 минут. Затем прополоснуть и обсушить.

Далее пластинки овощей прожарить с обоих боков немного присаливая их. Положить готовые овощи на бумагу, она впитает ненужный жир.

Полезно знать! Если нарезанные баклажаны на 10 минут погрузить в прохладную воду, то при обжарке они втянут в себя меньше масла.

Чеснок очистить и раздавить лезвием ножа. На каждый ломтик баклажана нанести небольшое количество чеснока и майонеза.

Кинзу нарубить и отправить в творог. Сюда же положить соль по вкусу. Хорошо размешать.

На все слайсы нанести по 1 чайной ложке начинки из творога и завернуть рулетом. Если они будут разворачиваться, можно сколоть их шпажками.

Эти рулетики идеально дополнят праздничный стол своим эффектным видом и незабываемым вкусом. А приготовить их сможет даже начинающая хозяйка.

Необходимые продукты:

  • Баклажан – 3 шт.;
  • грибы (шампиньоны) – 0,15 кг.;
  • ветчина – 0,2 кг.;
  • семя кунжута – 3 ст. л.;
  • сметана – 0,25 кг.;
  • петрушка – 5 веточек;
  • укроп – 5 веточек;
  • соль на ваш вкус;
  • оливковое масло – сколько возьмут баклажаны;
  • мука для обвалки.

Приготовление:

Помытые синенькие нужно нарезать неширокими полосками. Положить в емкость, присыпать солью и на 30 минут отставить для избавления от горечи. По истечении времени слить появившуюся жидкость и промокнуть полоски полотенцами из бумаги.

Разогреть сковороду с оливковым маслом. Обкатать баклажаны в муке и пожарить до хрустящей корочки. Затем переложить пластины на бумажные салфетки.

На сковороду без масла выложить семечки кунжута и обжаривать 1-2 минуты.

Интересно знать! Кунжут рекомендуют слегка обжаривать лишь для того чтоб избавиться от антипитательных веществ, которые не дают усваиваться кальцию.

Грибы помыть, почистить и измельчить. Пожарить на оливковом масле в течение 7-8 минут. Затем присыпать солью и остудить. Ветчину порезать маленькими брусочками. А укроп с петрушкой мелко нарубить, оставив несколько веток для подачи.

В глубокой емкости смешать грибы, ветчину, зелень и кунжут, также оставив немного для подачи. Сюда же отправить сметану и хорошо перемешать.

На все ломтики баклажанов положить по столовой ложке начинки и завернуть рулетом. Затем все рулетики выложить на блюдо для подачи. Сверху посыпать оставшимся кунжутом и украсить веточками зелени.

Идеальным наполнителем для рулетиков из баклажанов являются грибы. Они отлично дополняют вкус баклажана, а орехи, входящие в состав начинки делают ее вкус ярче и интереснее.

Необходимые продукты:

  • Баклажан – 2 шт.;
  • грибы (шампиньоны) – 0,3 кг.;
  • грецкие орехи – 0,1 кг.;
  • лук – 1 шт.;
  • болгарский перец – ¼ шт.;
  • чеснок – 2 зуб.;
  • укроп и кинза – 1 пучок;
  • соль по вкусу;
  • оливковое масло 1 ст.

Приготовление:

Обмытые синенькие следует нарезать нетолстыми полосами. На сковородку налить масло и пожарить наши полоски с двух сторон. Готовые баклажаны выложить на бумагу и сразу посолить.

С грибов снять кожицу, измельчить и высыпать в сковородку. Когда выпариться вся влага, добавить мелко нарубленный лук и болгарский перец. Затем посолить, хорошо помешать, довести до хрустящей корочки и снять с плиты.

Интересно знать! Шампиньоны содержат природные антибиотики, которые помогают перебороть различные инфекции.

В чашу погружного блендера высыпать орехи, зелень и чеснок. Взбить и влить в получившуюся массу 1 ст. л. оливкового масла и посолить. Взбить, а затем добавить грибы. Еще раз измельчить блендером.

На каждую полоску баклажана выложить столовую ложку начинки и плотно свернуть рулетиком. Перед тем как ставить на стол можно украсить клюквой.

Есть вариант таких рулетиков и для любителей свеклы. Разнообразить привычные свекольные блюда можно приготовив оригинальные рулетики из баклажанов со свекольной начинкой.

Необходимые продукты:

  • Баклажан – 2 шт.;
  • свекла – 1 шт.;
  • грецкие орехи – 4 шт.;
  • чеснок – 2 зуб.;
  • майонез на ваш вкус;
  • соль на ваш вкус;
  • подсолнечное масло – сколько возьмут баклажаны.

Приготовление:

Помыть баклажаны и нарезать на слайсы. Затем разогреть сковороду, в нее налить подсолнечное масло и пожарить баклажаны до появления румяной корочки.

Предварительно отваренную свеклу нужно полностью остудить, а затем натереть на мелкой терке. Слегка отжать сок.

Интересно знать! Изначально свеклу выращивали как лекарственное растение. В пищу употребляли листья, а корни использовали в лечебных целях.

Орехи почистить и немного поджарить на сухой сковородке. После подробить и отправить к свекле. Туда же добавить выдавленный чеснок и отправить майонез, подсолить. Начинка должна получиться густой иначе она будет вываливаться из рулетиков.

Из начинки нужно сформировать небольшие лепешки, положить на края баклажанных пластин и завернуть рулетиками.

Узнав такие простые и в то же время интересные рецепты рулетиков из баклажанов, каждая хозяйка найдет для себя один, который станет ее фирменным блюдом. Эту закуску можно готовить как на праздник, так и для повседневного стола. А есть ее можно даже на следующий день после приготовления, рулетики остаются такими же вкусными и питательными.

Рулетики из баклажанов с разными начинками

Изысканное пиршество ожидает вас, если приготовите рулетики из баклажанов с разными начинками. Если вы подбираете эффектные закуски для праздничного стола, или просто решили побаловаться себя очередной вкуснятиной, вы попали точно по адресу. Угостите друзей и домочадцев, и репутация опытной кулинарки вам обеспечена. Сегодня я предложу несколько рецептов рулетиков вкусных рецептов.

Закуска порционная, удобно брать, можно подать на общем блюде. Ну а главное, для приготовления начинки рулетов имеется масса вариаций. Баклажаны благодарно отзовутся на любой эксперимент.

Рулетики из баклажанов с разными начинками из сыра

Сырная начинка бьет рекорды по популярности и вариантам приготовления. Несколько отличных рецептов можно подсмотреть в другой статье, не поленитесь, сбегайте. Здесь я предлагаю  разные идеи для начинки с сыром.

Все ингредиенты мелко потрите или порубите в крошку. Смешайте и выложите на обжаренные заготовки синеньких.

  • Плавленый сыр, мелко порубленный сладкий перец, чеснок, паприка.
  • Сыр или творог с укропом и мелко порубленной морковью по-корейски.
  • Твердый сыр с яйцом, майонезом, чесноком.
  • Плавленый сыр с ветчиной, солеными огурчиками, майонезом и чесноком.
  • Крабовые палочки с яйцами, чесноком, твердым сыром, укропом, майонезом.

Как приготовить рулетики:

  1. Нарежьте синенькие длинными слайсами. Засыпав солью, дождитесь, когда пластины пустят сок. Слейте, обсушите.
  2. Обжарьте в масле, выложите на бумажное полотенце, чтобы стекло лишнее масло (помним о калорийности и снижаем всеми способами).
  3. Одновременно сделайте начинку из предложенных рецептов.
  4. Выложите намазку на синенькие, заверните рулетом. Закрепите, чтобы не разваливались.

Сырные рулетики из баклажанов с чесноком

Самый простой рецепт рулетиков с сыром и чесноком умеют готовить все. Предлагаю усложнить, добавив творог и много перца. А еще приглашаю на вкусный рецепт рагу из баклажанов.

Возьмите:

  • Синенькие – 2-3 шт.
  • Сметана – 2-3 ст. ложки.
  • Творог – 100 гр.
  • Чеснок – 3 дольки.
  • Сыр твердый – 80 гр.
  • Смесь перцев, паприка, зелень, подсолнечное масло, соль.

Приготовление:

  1. Удалите из овоща горечь, разрезав слайсами, посолив, и дав возможность пустить сок. Слейте, обсушите бумажными полотенцами.
  2. Обжарьте в масле с двух сторон.
  3. Смешайте в мисочке творог, сметану. Если творожная масса жидковата, кладите меньше. В зернистый творог налейте чуточку больше сметаны. Масс не должна растекаться.
  4. Добавьте пропущенный через пресс чеснок.
  5. Потрите в крошку сыр, отправьте в миску. Туда же отправьте порубленную зелень, перец. Все хорошенько перемешайте.
  6. Выложите на слайсы начинку, скатайте, закрепите и подавайте на стол.

Творожная начинка для рулетиков

На основе творога можно приготовить даже сладкий вариант рулетиков из баклажан. Классически, творог соединяют со сметаной, кладут чеснок и выкладывают на обжаренные заготовки. Предлагаю несколько разных начинок из творога. Технологию приготовления можно прочесть в других рецептах.

  • Зернистый творог с обжаренным луком, порубленным болгарским перцем, чесноком.
  • Творог, зелень, сметана, чеснок, крошка любых орехов.
  • Творог, изюм, сметана, чеснок, мята орехи, корица (можно розмарин, базилик, курагу, чернослив). Выбирайте из списка и готовьте.

Рецепт баклажанных рулетов с начинкой из фарша и моркови

В отличие от легких закусок, данный вариант рецепта выступит как сытно полноценное блюдо. Поскольку рулетики – блюдо порционное, советую брать крупные экземпляры баклажанов, чтобы уместилось больше начинки. Блюдо относится к кавказской кухне.

Возьмите:

  • Синенькие.
  • Мясной фарш – 200 гр.
  • Морковка.
  • Грецкие орехи – ½ стакана.
  • Кинза, петрушка.
  • Зубчики чеснока – 5 шт.
  • Хмели-сунели – ½ чайной ложки.
  • Майонез.
  • Соль, масло.

Пошаговое приготовление:

  1. Промытые синенькие нарежьте вдоль на тонкие слайсы. Посолите, после выделения сока слейте его, ополосните заготовки.
  2. Обжарьте фарш. Мелко потрите морковь и также обжарьте (отдельно).
  3. Мелко порубите орешки, добавьте к фаршу, измельченный прессом чеснок. Добавьте обжаренную морковь, хмели-сунели, порубленную зелень.
  4. Посолите, введите майонез, хорошенько перемешайте.
  5. Обжарьте заготовки синеньких, охладите.
  6. Щедро смажьте начинкой и сверните в рулет. При необходимости закрепите.

Как приготовить рулетики с корейской морковью из баклажан

У закуски имеется смешное название «Тещин язык». Начинка ароматная, пикантная, необычная. Морковку можно взять уже готовую, или сделать самостоятельно.

Потребуется:

  • Баклажаны – 2 шт.
  • Корейская морковь – 120 гр.
  • Майонез провансаль.
  • Зубчики чеснока – пара штук.
  • Соль, приправы, масло.

Пошаговое приготовление:

  1. Синенькие нарежьте вдоль по длине, пластинами. Посолите, подержите время, достаточное для выделения сока. Слейте его, ополосните заготовки, обсушите.
  2. Пластины можно обжарить в масле, или запечь в духовке, разложив на противне.
  3. Добавьте в майонез измельченный кашицей чеснок, порезанную зелень (предлагаю взять укроп и кинзу).
  4. Обильно смажьте майонезным соусом нарезку баклажанов. На край положите ложечку морковки, заверните пласт и скрепите.

Рулетики с начинкой из грецких орехов

Баклажаны с орехами – песня грузинской кухни. Несколько распространенных рецептов можно узнать в другой статье, непременно сходите. Здесь держите классический вариант приготовления рулетиков по-грузински из баклажанов. Любите острые закуски, кладите больше аджики и чеснока.

Понадобится:

  • Синенькие – пара шт.
  • Луковица.
  • Ядра грецких орехов, очищенные – полстакана.
  • Аджика – ½ маленькой ложки.
  • Зубчики чеснока – 3-4 шт.
  • Приправа хмели-сунели – ½ маленькой ложки.
  • Столовый уксус – ½ ч. ложки.
  • Вода – 5 больших ложек.
  • Перец, масло, соль.

Как приготовить грузинское блюдо:

  1. Синенькие промойте, очистите, нарежьте тонкими слайсами.
  2. Пересыпьте солью, оставьте на столе 30 минут. Слейте соленый сок, промокните полоски салфетками.
  3. Обжарьте пластины синеньких на сковороде. Выложите на бумажную салфетку, чтобы лишнее масло стекло и впиталось.
  4. Одновременно покрошите лук кубиком, обжарьте в масле на сковороде. Измельчите в крошку орехи.
  5. Сложите все в чашу блендера. Добавьте уксус, аджику. Приправы, плесните воды. Поработайте гаджетом, измельчив содержимое в однородное пюре.
  6. Разложите массу по длине пластин, заверните в рулет, закрепите ниткой или зубочисткой.

Видео-рецепт рулетов с яйцом, помидорами, огурцами

Необычный рецепт приготовления баклажанов, свернутых рулетиками. Рекомендую, мы уже приготовили и оценили на пять. Пусть вам всегда будет вкусно! Предлагаю познакомиться с рецептом баклажанов в кисло-сладком соусе, тоже очень душевное блюдо.

Роллапы из баклажанов {Involtini di Melanzane}

10 февраля 2015 г.

Баклажан — один из тех овощей, которые людям нравятся или не нравятся. У меня есть друзья и члены семьи, которые говорят мне, что текстура баклажана им очень неприятна, но мне всегда нравилось использовать этот овощ на своей кухне. Простой баклажан — чрезвычайно универсальный овощ, и, поскольку у него тонкий вкус, его можно использовать во многих приготовлениях и сочетать со многими другими ингредиентами.Одним из моих любимых итальянских блюд был баклажан с пармезаном, так как я впервые попробовал его, наверное, более 40 лет назад. Это блюдо, если оно хорошо приготовлено, может быть необычным, хотя есть много тяжелых, жирных жареных версий, которые просто не попадают в цель. Недавно я попробовал вариант баклажана с пармезаном, скатывая ломтики баклажана после легкого обжаривания, вокруг смеси рикотты, моцареллы и сыра пекорино романо. Получилось очень сытное и вкусное постное блюдо.На самом деле, мне не терпится приготовить это блюдо для моих ненавидящих баклажан членов семьи, потому что я уверен, что это блюдо изменит их мнение.

Хотя я обычно предпочитаю жарить ломтики баклажанов на гриле, а не обжаривать их, я обваливал ломтики в муке, а затем во взбитой яичной смеси, прежде чем слегка обжарить их. Раньше я пробовал делать рулетики из баклажанов, просто жарив ломтики баклажанов на гриле, и обнаружил, что они плохо держатся вместе, а начинка просачивается во время выпечки. Я обнаружил, что засыпание ломтиков яичной смесью перед их жаркой помогает сделать баклажан более плотным и дает кусочкам больше вещества, чтобы обернуть его вокруг и покрыть начинку.

Лучшие баклажаны для этого блюда — твердые, шириной не более 5 дюймов. Выбирайте баклажаны без пятен и синяков. Я посолил баклажаны 30 минут, прежде чем зажарить их, чтобы удалить горький сок, но этот дополнительный шаг не является обязательным. Томатный соус, который я использовал для этого блюда, был простым, приготовленным из мелко нарезанного лука, чеснока, оливкового масла, соли, перца и базилика. Я почти не приготовил соус, поэтому он сохранил свой свежий аромат, а лук добавил немного легкой сладости.После того, как мои инволтини запекались около 30 минут и были горячими и пузырящимися, я покрыл их смесью кедровых орехов, петрушки, панировочных сухарей и анчоусов для придания текстуры, цвета и аромата. Это блюдо, которое можно приготовить заранее и запечь непосредственно перед подачей на стол, что делает его отличным вариантом для развлечения. Хотя вы можете подавать один инолтини в качестве гарнира к жареному или жареному мясу, я предпочитаю подавать два в качестве основного блюда без мяса вместе со смешанным зеленым салатом и хрустящим итальянским хлебом.

Buon Appetito!
Дебора Меле 2015

Состав

  • 2 больших баклажана (см. Примечания выше)
  • 3 яйца
  • 1/2 стакана слегка приправленной универсальной муки
  • 1/2 стакана оливкового масла для жарки

Наполнение:

  • 1 стакан сыра рикотта
  • 3/4 чашки измельченной моцареллы
  • 1/3 стакана тертого сыра пекорино романо
  • Соль и перец
  • 1 яйцо

Соус:

  • 3 столовые ложки оливкового масла
  • 1/2 стакана мелко нарезанного сладкого лука
  • 2 измельченных зубчика чеснока
  • 2 чашки нарезанных помидоров Сан-Марцано
  • Соль и перец по вкусу
  • 3 столовые ложки мелко нарезанного свежего базилика

Начинка:

  • 1/4 стакана свежих нарезанных листьев петрушки
  • 1/3 стакана кедровых орехов
  • 1/4 стакана тертого сыра пекорино романо
  • 1/4 стакана грубых панировочных сухарей
  • 1 консервированный анчоус (или 1 чайная ложка пасты из анчоуса)

Инструкции

  1. Нарежьте баклажаны продольно ломтиками 1/2 дюйма.
  2. Положите ломтики на дуршлаг в раковину, посыпая между слоями морскую соль.
  3. Приложите ломтики баклажанов тяжелой тарелкой и дайте им постоять 30 минут.
  4. Промокните ломтики баклажанов насухо.
  5. Поместите муку в полиэтиленовый пакет.
  6. Взбить яйца в миске с 1 столовой ложкой воды.
  7. Нагрейте несколько столовых ложек масла на толстой сковороде на среднем огне.
  8. Сначала обваляйте ломтики баклажанов в муке, затем в яйце и обжаривайте порциями до золотистого цвета с обеих сторон, примерно по 2 минуты с каждой стороны.
  9. Добавляя еще масла по мере необходимости, продолжайте готовить все ломтики, сливая их на бумажные полотенца после того, как они будут приготовлены.
  10. Для приготовления соуса в кастрюле нагрейте оливковое масло на среднем огне до легкого дыма.
  11. Добавьте лук и жарьте до полупрозрачности и мягкости около 5 минут.
  12. Добавьте измельченный чеснок и продолжайте готовить, пока он не станет ароматным, еще минуту или две.
  13. Добавьте помидоры, соль, перец и базилик и готовьте на среднем огне 7-8 минут или просто до тех пор, пока соус не начнет густеть.
  14. Выложите чашку соуса на дно большой жаростойкой формы для запекания.
  15. Разогреть духовку до 375 градусов F.
  16. В миске смешайте ингредиенты для начинки.
  17. Возьмите ломтик баклажана, положите ложкой столовую ложку начинки с горкой на более толстый конец ломтика баклажана и раскатайте, обернув начинку.
  18. Уложите ломтики баклажана швом вниз бок о бок, как показано на фотографиях.
  19. Продолжайте использовать всю начинку и ломтики баклажанов таким же образом.
  20. Выложите остатки соуса на вольтини, накройте форму для запекания фольгой и запекайте 30 минут.
  21. На разделочной доске крупно порубите ингредиенты для начинки, втирая анчоусы в смесь, чтобы она разошлась.
  22. Откройте форму для запекания, затем полейте смесью баклажаны.
  23. Выпекать еще 15 минут без крышки, пока смесь не подрумянится.

Информация о пищевой ценности:

Выход: 6

Размер порции: 2 рулона

Количество на приём:

Калории: 591 Всего жиров: 42 г Насыщенные жиры: 10 г Трансжиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 29 г Холестерин: 153 мг Натрий: 466 мг Углеводы: 39 г Волокно: 7 г Сахар: 11 г Белки: 20 г

Обзоры баклажанов

— интернет-магазины и отзывы на баклажаны на AliExpress

Отличные новости !!! Вы попали в нужное место, чтобы попробовать баклажаны.К настоящему времени вы уже знаете, что что бы вы ни искали, вы обязательно найдете это на AliExpress. У нас буквально тысячи отличных продуктов во всех товарных категориях. Ищете ли вы товары высокого класса или дешевые и недорогие оптовые закупки, мы гарантируем, что он есть на AliExpress.

Вы найдете официальные магазины торговых марок наряду с небольшими независимыми продавцами со скидками, которые предлагают быструю доставку и надежные, а также удобные и безопасные способы оплаты, независимо от того, сколько вы решите потратить.

AliExpress никогда не уступит по выбору, качеству и цене. Каждый день вы будете находить новые онлайн-предложения, скидки в магазинах и возможность сэкономить еще больше, собирая купоны. Но вам, возможно, придется действовать быстро, поскольку этот лучший баклажан вскоре станет одним из самых популярных бестселлеров. Подумайте, как вам будут завидовать друзья, когда вы скажете им, что купили баклажан на AliExpress.Благодаря самым низким ценам в Интернете, дешевым тарифам на доставку и возможности получения на месте вы можете еще больше сэкономить.

Если вы все еще не уверены в баклажанах и думаете о выборе аналогичного товара, AliExpress — отличное место для сравнения цен и продавцов. Мы поможем вам разобраться, стоит ли доплачивать за высококачественную версию или вы получаете столь же выгодную сделку, приобретая более дешевую вещь.А если вы просто хотите побаловать себя и потратиться на самую дорогую версию, AliExpress всегда позаботится о том, чтобы вы могли получить лучшую цену за свои деньги, даже сообщая вам, когда вам будет лучше дождаться начала рекламной акции. и ожидаемая экономия.AliExpress гордится тем, что у вас всегда есть осознанный выбор при покупке в одном из сотен магазинов и продавцов на нашей платформе. Реальные покупатели оценивают качество обслуживания, цену и качество каждого магазина и продавца.Кроме того, вы можете узнать рейтинги магазина или отдельных продавцов, а также сравнить цены, доставку и скидки на один и тот же продукт, прочитав комментарии и отзывы, оставленные пользователями. Каждая покупка имеет звездный рейтинг и часто имеет комментарии, оставленные предыдущими клиентами, описывающими их опыт транзакций, поэтому вы можете покупать с уверенностью каждый раз. Короче говоря, вам не нужно верить нам на слово — просто слушайте миллионы наших довольных клиентов.

А если вы новичок на AliExpress, мы откроем вам секрет.Непосредственно перед тем, как вы нажмете «купить сейчас» в процессе транзакции, найдите время, чтобы проверить купоны — и вы сэкономите еще больше. Вы можете найти купоны магазина, купоны AliExpress или собирать купоны каждый день, играя в игры в приложении AliExpress. Вместе с бесплатной доставкой, которую предлагают большинство продавцов на нашем сайте, вы сможете приобрести баклажаны по самой выгодной цене.

У нас всегда есть новейшие технологии, новейшие тенденции и самые обсуждаемые лейблы.На AliExpress отличное качество, цена и сервис всегда в стандартной комплектации. Начните самый лучший шоппинг прямо здесь.

видов еды: список еды и напитков на английском языке

Виды еды! На этом уроке вы выучите список блюд и напитков на английском языке с картинками ESL, чтобы расширить свой словарный запас.

Виды еды

Есть много видов еды, таких как мясо, птица и морепродукты, фаст-фуд, фрукты, овощи,…

Фастфуд

Быстрое питание — это продукт массового производства, который готовится и подается очень быстро.Пища обычно менее питательна по сравнению с другими продуктами и блюдами.

Быстрое питание включает:

  • Рыба с жареным картофелем
  • Бутерброд
  • Пита
  • Гамбургер
  • Жареный цыпленок
  • Картофель фри
  • Луковое кольцо
  • Куриный наггетс
  • Тако
  • Пицца
  • Хот-дог
  • Мороженое
  • Салат

Хлеб

Хлеб — это основной продукт питания, приготовленный из теста из муки и воды, обычно путем выпечки.Есть много разных видов хлеба :

Различные виды хлеба на английском языке:

  • Белый хлеб
  • Пшеничный хлеб
  • Цельнозерновой хлеб
  • Ржаной хлеб
  • Булочка для хот-догов
  • Булочка для гамбургера
  • Круассан
  • Швейцарский рулет (Великобритания) — Желейный рулет (США)
  • Крендель
  • Бублики
  • Пончик
  • Рулоны
  • Палочки для хлеба
  • Французский хлеб / багет

Фрукты

Плоды — это средство распространения семян покрытосеменных растений.Люди и многие животные стали зависеть от фруктов как источника пищи.

Список фруктов (идиомы фруктов) на английском языке:

  • Яблоко
  • Арбуз
  • оранжевый
  • Груша
  • Вишня
  • Клубника
  • Нектарин
  • Виноград
  • Манго
  • Черника
  • Гранат
  • Карамбола (Великобритания) — карамболь (США)
  • Слива
  • Банан
  • Малина
  • мандарин
  • Джекфрут
  • Папайя
  • Киви
  • Ананас
  • Лайм
  • Лимон
  • Абрикос

Овощи

В повседневном использовании овощ — это любая часть растения, которая употребляется людьми в пищу как часть еды.Обычно сюда не входят другие продукты питания, полученные из растений, такие как фрукты, орехи и злаки.

Список словаря по овощам на английском языке:

  • Кукуруза
  • Гриб
  • Брокколи
  • Огурец
  • Красный перец / красный болгарский перец
  • Ананас
  • Помидор
  • Швеция / брюква (США)
  • Морковь
  • Брюссельская капуста
  • Тыква
  • Капуста
  • Картофель
  • Баклажан
  • Сладкий картофель
  • Репа
  • Кабачок (U.К.) / Кабачок (США)
  • Зеленый перец чили
  • Лук
  • Салат
  • Редис

Травы и специи

Травы относится к листовым зеленым или цветущим частям растения (свежим или сушеным), они используются в пищевых продуктах, ароматизаторах, лекарствах или ароматизаторах из-за их пикантных или ароматических свойств.

Специя — это семя, фрукт, корень, кора или другое растительное вещество, в основном используемое для придания вкуса, окраски или консервирования пищевых продуктов.

Давайте узнаем названия трав и специй!

  • кинза / кориандр
  • Артишок
  • Розмарин
  • Лавровый лист
  • Листья мяты
  • Василий
  • Гвоздика
  • оливковое
  • Лук-шалот
  • Куркума
  • Чеснок
  • Имбирь
  • Лук
  • Зеленый лук / зеленый лук

Виды блюд

Есть три основных приема пищи: завтрак, обед, ужин

Завтрак

Завтрак — это первый прием пищи в день, который чаще всего едят рано утром перед тем, как приступить к работе.

Завтрак меню существует в большинстве мест, но состав их сильно варьируется от места к месту и менялся с течением времени, так что во всем мире сейчас с завтраком ассоциируется очень широкий спектр блюд и ингредиентов.

Ужин

Ужин обычно относится к самому важному и важному блюду дня, которым может быть полдень или ужин. Однако термин « обед » может иметь много разных значений в зависимости от культуры; это может означать прием пищи любого размера в любое время дня.

Напитки и напитки

Напитки или напитки — жидкости, предназначенные для потребления человеком. Напитки состоят из различных видов напитков, кроме воды, например:

  • Вино
  • Кофе
  • Лимонад
  • Холодный чай
  • Горячий шоколад
  • Сок
  • Молочный коктейль
  • Вода
  • Чай
  • Молоко
  • Пиво
  • Сода

3.8
5
голоса

Рейтинг статьи

баклажанов — Пунпедия

Добро пожаловать в статью Пунпедии, посвященную каламбурам с овощами, салатам и связанным темам! 🍅🍆🌽🍄 Ищете ли вы название для своего овощного патча, играете ли вы в каламбур с другом, пытаетесь придумать милые строчки для сбора овощей или просто хотите запастись овощной игрой слов на будущее использования, я надеюсь, что эта запись послужит вам хорошо.

Покрытие покрывает не только листовые овощи (салат, капуста, капуста), но и корнеплоды, бобовые и другие овощные продукты, так что вы увидите каламбуры из картофеля, кукурузы, лука, тыквы и всевозможные каламбуры. другие, основанные на этих общих темах.

Вы также можете посетить статьи Пунпедии о каламбурах, связанных с едой, фруктами, каламбурами, кулинарами, кукурузными каламбурами и картофельными играми.

Список овощных карамелей

Каждый элемент в этом списке описывает каламбур или набор вегетарианских каламбуров, которые можно сделать, применив правило.Если вы знаете какие-либо каламбуры по поводу овощей, которые нам не хватает, сообщите нам об этом в комментариях в конце этой страницы!

  • Позвоните → Кале : Как в «Выше и за пределами капусты долга». и «Его подлинность была поставлена ​​под сомнение». и «Kale it quits». и «Кале выстрелы». и «Дикая капуста». и «Кале к действию». и «Капуста приговора». и «Это была настоящая капуста». и «Кале для пробуждения».
  • Gale → Kale : Как в «Здесь капусту пускают!» и «Я хорошо спал, несмотря на вой капусты на улице.”
  • Киль → Капуста : Как в «Держите ровную капусту». и «Капуста на яхте держит ее в вертикальном положении».
  • Solid → Salad : Как в «Золотом салате». и «Салат, как камень». и «Рок-салат». и «Убедитесь, что вы заложили основу для салата».
  • Запятнанный → Салат : Быть запятнанным — значит быть оскверненным, запятнанным, запятнанным или испорченным. Пример: «Доброе имя политика было сочтено СМИ салютом после подтверждения обвинений». Это немного натянуто!
  • Салах → Салат : Термин «намаз» описывает акт поклонения (5 раз в день) в исламской религии.Пример: «Салат рекомендуется 5 раз в день».
  • Заработная плата → Сельдерей : Например, «Я не устроился на работу. Сельдерей был слишком низким ».
  • Утечка → Лук-порей : Как в «Была получена информация, и разразилась огромная буря в СМИ». и «Я просто пойду порей». и «Будьте осторожны с этой сумкой для покупок! В нем есть лук-порей. и «Плотина дала лук-порей».
  • Нога → Лук-порей : Как в «Мне стоило руки и лука-порея». и «Перемешайте лук-порей!» и «Без лука-порея, на котором можно стоять» и «Ха-ха, просто натягивает лук-порей :)»
  • Лизать → Лук-порей : Как в «Порей твои губы.»И« Постоять за себя. Не лукавите ему в сапогах. и «Порей свои раны».
  • Посылка → Петрушка : Как в «Давай сыграем петрушку!»
  • Пространство для ног → Бобовые : Как в «Я всегда плачу немного больше за места в самолете с большим количеством бобовых».
  • Choke → Artichoke : Это банально: «Я чуть не съел артишок в еде, когда она сказала мне». и «Она была потрясена эмоциями, когда произносила свою речь на похоронах».
  • Bumpkin → Pumpkin : как в «Я немного деревенская тыква, но я привыкаю к ​​городу.”
  • Heard → Herb : Как в «Я приправляю виноградную лозу». и «Сначала приправь это здесь». и «Вы могли бы получить траву в виде булавки».
  • Бордюр → Травяной : Как в «Усвойте свой энтузиазм». и «Подъезжай к траве».
  • * erb * → * herb * : Если слово содержит звук «трава» (или аналогичный), иногда может быть использован достойный передергивания каламбур с травами: advherb, distherbance, distherbingly, exacherbate, aftherburner, countherbalance, hypherbole, knickherbockers , mastherbate, nonvherbal, refherbishment, rivherbank, herbanization, vherbalize.
  • Завод : Это также может означать «место в фиксированном или определенном положении» и «место, где имеет место промышленный или производственный процесс». Примеры: «Она села прямо перед ним» и «Новый завод по производству автомобилей — самый большой в стране».
  • Запланировано → Завод : Как в «Мне нужно было приехать к 20:00» и «У вас есть какие-нибудь растения?»
  • Блэнд → Растение : Как в «Больничная еда была без запаха, растительная, как обычно.»И« Он улыбнулся слабой растительной улыбкой ». и «У него вкус маленького растения. Еще трав?
  • Давайте → Салат : Как в «Ешьте салат!» и «Салат празднуем!»
  • Руководил нами → Салат : Как в «Ты пустил салат по неправильному пути!» и «Но это приводит к неправильному выводу».
  • It’s / Its → Oat’s / Oats : как в «Oat’s about time!» и «Посмотри на овсяное милое личико!»
  • Лабиринт → Кукуруза : Как в «Это сложная кукуруза для навигации.”
  • Булава → Кукуруза : Еще одно название «перцовый баллончик» — «булава». Это также может относиться к средневековому оружию с шипами.
  • Amazing → Amaizing : Как в «Truely amaizing». и «Амайзинг Грейс». и «Я очарован!» и «К моему полному изумлению…» (кукуруза — это другое название кукурузы)
  • * mise → * maize : как в, минимизировать (минимизировать), предположить (предположить), виктимизировать (виктимизировать), компрометировать (компромисс), настроить (настроить), максимизировать (максимизировать).
  • Багаж → Капуста : Это мило и банально: «Я таскаю с собой много эмоциональной капусты». или «Поместите личные вещи в верхнее отделение для капусты».
  • До → Чечевица : Как в «Это не чечевица, а конец!» и «Это все забавы и игры, когда кто-то ранен».
  • Уход в → Морковь : Как в «Я не все морковь».
  • Не вводить повторно → Nutrient-er : Как в «Вы должны питать обсуждение после этого ужасного вклада.”
  • Beat → Beet : как в «Давайте не будем свеклы вокруг куста». и «Если ты уйдешь сейчас, ты будешь спешить». и «Ты слышишь мое сердцебиение?» и «Вы заслужили за это награду». и «Черт, ты играешь прекрасную свеклу!» и «По ночам в этом парке всегда торчат мертвецов». и «Он не сумасшедший — просто немного необычный». и «Мы гордимся своим непревзойденным сервисом». и «Я чувствую себя сегодня довольно оптимистично :)» и «Diabeetes — это каламбур, но он бесчувственный.”
  • Между → Между : Как в «Между тобой и мной…» и «С хвостом между ног». и «Читайте между строк». и «Между камнем и наковальней».
  • Бусина → Свекла : Как в «Маленькие круглые свеклы опасны для детей».
  • Repeat → Rebeet : Как в «Я не собираюсь перебивать себя». и «Те, кто не извлекает уроки из истории, обречены перебивать ее». и «Я предупреждал его повторно».
  • Пицца → Beet-za : Как в «Я всегда покупаю свеклу из одной и той же свеклы.”
  • * яма * → * свекла * : Если слово содержит звук «яма», иногда может быть сделан ужасный каламбур: кабитальный город, хосбитализация, пальбетизация, угощение, предвкушение, беззаботность, невосприимчивость.
  • Пит → Свекла : Как в «Его имя свекла».
  • Peed → Beet : Это натянуто: «Я так смеялась, что чуть не свекла штаны».
  • Corny : Как в «Очень банальные овощные каламбуры»
  • Con * → Corn * : Очень банальные каламбуры из кукурузы могут быть составлены с помощью некоторых слов, которые начинаются со звука «con» (или аналогичного): corntract, corncern, corntain, cornference, corntext, corncerned, corntrast, cornfidence, corndition, Corntinue, Cornsider, Corntry, Cornclusion, Cornduct, Cornversation, Cornstruction, Cornflict, Corntribution, Cornsent, Cornsist, Cornclude, Cornservation, Corntest, Cornception, Cornsequences, Corsult, Corncert, Cornventional, Corncrete, Corntinent, Cornfine, Cornsistantly, Cornstitutional Cornsidefully, cornsitituent, corntempt, corncede, cornfess, cornfrontation, corngregation, corntroversial, cornsensus, cornsultancy, cornquest, cornvicted, corngratulate.См. Этот список для получения дополнительной информации.
  • Хотя есть машина → Авокадо : Как в «Я не авокадо».
  • Ее раньше → Травоядное : Как в «Я встретил травоядного в спортзале».
  • Поднимите → Репа : Как в «Репа музыка!» и «Где-нибудь будет репа».
  • Been → Bean : как в «Мы все там bean». и «Знаешь, я боб думаю…» и «Бин, вот и сделал». и «Он болван». и «Жребий брошен». и «Я был боб.»И« В последнее время она участвует в войнах ».
  • Неизвестно (ул.) → Неизвестная (ул.) : Как и в случае «Неизвестная мне, она наведала справки».
  • * peen * → * bean * : Если слово содержит звук «peen», мы можем использовать несколько глупых бобовых каламбуров: Phillibeano (Филиппино), beanalize (наказывать), unhappbeaness (несчастье), subbeana (повестка в суд). Примечание: повестка в суд — это вызов свидетеля.
  • Достаточно → Бино : Как в «Биноу достаточно». и «Бино, чтобы тебя тошнило.”
  • Enormous → Beanormous : Как в «Ваш огород огромен!»
  • Beam → Bean : Как в «Поднимите меня, Скотти!» и «Тракторный боб». и «Балансирующий компонент».
  • Корзина → Bean : Как в «Это было по выгодной цене — скидка 30%!» и «Пожалуйста, бросайте мусор в бобы».
  • Pin → Bean : это немного натянуто. Примеры: «Бросать хвост на осла».
  • Сделка → Укроп : Как в «Что такое большой укроп?» и «Я тут какой-то большой укроп.(«Укроп» — это трава, часто сокращенно от «маринованный укроп» — консервированный огурец, которому придали аромат травы укропа)
  • Pickle : «Мы тут немного не в себе».
  • Большая комната → Гриб: «Это всего лишь небольшой лифт, здесь нет грибов».
  • Пшеница : Например, «Отделите пшеницу от плевел». Примечание: отделить пшеницу от плевел — значит отделить ценное от бесполезного.
  • Подождите → Пшеница : Как в «Пшеница в секунду…» и «Я лежу в пшенице.”
  • Белый → Пшеница : Например, «Пшеничный оттенок бледного», «Пшеничный рыцарь», «Пшеница как призрак», «Пшеница как лист», «Большая пшеничная акула» и « Как пшеница на рисе », и« Маленькая пшеничная ложь », и« Люди в пшеничных шубах », и« Не все черное и пшеничное »и« Сплав по пшеничной воде ». Примечание: как белый на рисе относится к очень близкой ситуации.
  • Sweet → Swheat : Например, «Home swheat home» и «Swheat Dreams», «Swheat nohings», «Swheat nohings», «Swheat Story», «Swheaten the pot» и «Swheaten the deal» и «Swheatheart», «Взять горькое с swheat» и «Short but swheat».”
  • Sweat → Swheat : Например, «Кровь, жир и слезы», и «Бусы из swheat», и «Вырвись на холодный swheat», и «Не перемешивай его», и «Running with swheat, »И« Мой новый глушитель »,« Разбегающие пули »и« Разбейте его ».
  • Вес → Пшеница : Например, «Вытяните свою пшеницу», «Ударьте над пшеницей», «Разбросайте свою пшеницу», «Наблюдайте за своей пшеницей» и «Пшеница не в моих мыслях» и « Золотом стоит твоя пшеница »и« Мертвая пшеница ».
  • * съел * → * пшеница * : как в, эвакуированная пшеница (эвакуация), колеблющаяся пшеница (колебания) и постепенная пшеница (выпускная).
  • What → Пшеница : Как в «Уитевер, человек». и «Пшеница ты до сегодняшнего дня?»
  • We t * → Пшеница : Как в «Пшеница говорила об этом вчера вечером». и «Пшеница не торопилась».
  • Мы бы → Пшеница : Как в «Пшеница любит тебя, присоединяйся к нам!»
  • Пожалуйста → Горох : Как в «Делай, как горох». и «Хорошенький горошек?»
  • Pee → Pea : Как в «Brb, действительно нужно горошек».
  • Peace → Peas : Как в «World Peas.И «Внутренний горошек», и «Горох ума», и «Отдых в горошине». и «Война и горох», и «Держи горох», и «Да пребудет с тобой горох»
  • Кусок → Горох : Как в «Горошек по горошине» и «Горошек ума», «Горошек пирога», «Настоящий горошек работы», «Горошек пирога», «Настоящий горошек работы» и «Говорите по-своему». горошек »и« Сколько длины в горошине? »
  • * peas * : Есть несколько слов со звуком «горох»: centerpeas (центральная часть), earpeas (наушник), Greenpeas (Гринпис), masterpeas (шедевр), мундштук (мундштук), peasly, peaskeepers, peastime, Peasa (Пиза), timepeas (часы).
  • * pea * : Если слово содержит звук «горох», вы можете сделать ужасную игру слов, изменив написание и выделив часть «горошина»: привлекательный, умиротворяющий, bumpea (ухабистая), многоножка, champeaon, champeaonship соревноваться павлин, пик, peadiatric, peanalize, philipeano, peano (фортепиано), peaqued, recipeas, recipeantsm cancel, repeat, scorpeaon, speacies, peaple (люди), Speach, Speachless, therapea.
  • Щелкнуть кусочком → Щелкнуть горошком : Это играет на «горошине» — очень распространенном виде гороха: «Не могли бы вы отрезать мне горошек (пожалуйста)?»
  • Остаться → Ромэн : «Ромэн» — это сорт салата. Примеры: «Все, Ромэн спокоен». и «Романтика быть увиденным».
  • До пят → Помидоры : Как в «У меня дрожь голова от помидоров».
  • Завтра → Помидор : Как в «Вот сегодня, помидор пропал».
  • Тюбик → Клубень: Как в «Могу я, пожалуйста, купить крем для рук из клубней?»
  • Все в вашем → Халапеньо : Как в «Бизнесе с халапеньо.»И« Гриль халапеньо ».
  • Серийный номер → Зерновые : Как в «На свободе убийца зерновых».
  • Сюрреалистичный → Зерновой : Как в «Вид с вершины был зерновым». и «Я люблю импрессионизм и зерновое искусство».
  • Grain : Например, «Я пойду против течения и скажу…» и «В том, что он говорит, есть доля правды». и «Я бы отнесся к этому с недоверием».
  • Зернистость : Помимо зерна (конечно же, корма), это может относиться к текстуре или фотографии с низким разрешением: «Изображение вашего профиля немного зернистое.”
  • Укоренившийся : Как в «Это укоренилось во мне с юных лет».
  • Снова → Зерно : Как в «Придите зерно?» и «Ни единого зерна». и «Время и время — крупица». и «Сейчас и зерно».
  • Дождь → Зерно : То же, что «Прямо как зерно» и «В погоне за грейнбоу», «Приходи зерно или свети», «Зерно на моем параде», «Сделай зерно» и «Капли зерна продолжают падать. на моей голове », и« Зерна кошек и собак », и« Поющие в зерне », и« Где-то над луком », ни« Плевание зерном.Примечания: гоняться за радугой — значит преследовать нереальные вещи. Обрушить дождь на чей-то парад — значит испортить ему счастливую минуту.
  • Серый → Зернистость : Например, «Пятьдесят оттенков зерна», «Область зерна», «Зернистость — это новый черный», «Зернистость» и «Оттенки зерна». Примечание: оттенки серого обозначают сложность ситуации.
  • Мозг → Зерно : например, «Все зельцы, без зерен», «Выбейте свои зерна», «Зерно мертвое», «Зерновое пердеж», «Зерновое тизер» и «Зерновая волна» и «Сеанс зернового штурма», и «Получил на зерно», и «Зайцевое зерно», и «Беззерновой», и «Собери зерно», и «Сломай зерно», и «Это не операция на зерне.”
  • Измельчение → Зерно-d : То же, что и «Рельеф и зерно-d», «Ежедневное зерно-d», «Зерно-d вниз», «Зерно-d до остановки» и «Нос, чтобы зерновой камень »и« Не люблю, когда ублюдки тебя обрушили ». Примечание: иметь свой нос к точильному камню — значит много работать.
  • Прирост → Зерно : То же, что и «Зерновой капитал», «Зерно — преимущество», «Зерно, полученное незаконным путем», «Без боли, без зерна» и «Ничего не предпринято, ничего не зернисто». Примечание: прирост капитала — это прибыль от продажи основных средств (например, акций или недвижимости).
  • * усиление * → * зерно * : Например, «Agrainst all odds», «Agrainst the clock», «Bar-Grain Base» и «Come a-Grain?» и «Глупое зерно», и «А вот и зерно», и «Больше, чем ты, на зерно», и «Сейчас и зерно», и «Гонка агрэйнст»

Домой — Начинки

M L
Цыпленок барбекю $ 15,99 $ 17,99
(Пицца и соус барбекю, сыр, курица-гриль, красный лук, острый банановый перец)
Куриное масло 18 долларов.99 $ 21,49
(соус для пиццы, сыр, куриное масло, красный лук, красный перец, помидоры)
Канадский $ 15,99 $ 17,99
(Пицца-соус, сыр, говяжий пепперони, говяжий бекон, грибы, красный лук)
Куриный клуб $ 17,49 $ 19,74
(соус для пиццы, сыр, курица-гриль, говяжий бекон, красный лук, помидоры)
Классический 12 долларов США.99 $ 14,99
(Соус для пиццы, сыр, говяжий пепперони, зеленый перец, грибы)
Делюкс $ 17,49 $ 19,74
(Соус для пиццы, сыр, говяжий бекон, говяжий пепперони, зеленый перец, грибы, красный лук)
Гавайский $ 12,99 $ 14,49
(соус для пиццы, сыр, говяжий бекон, ананасы)
Куриное вяленое мясо 18 долларов.99 $ 21,49
(соус для пиццы, сыр, вяленая курица, зеленый перец, красный перец, красный лук)
Любители мяса $ 15,99 $ 17,99
(Соус для пиццы, сыр, говяжий бекон, говяжий пепперони, говяжий фарш, итальянские колбасы)
Мексиканец $ 17,49 $ 19,74
(Мексиканский соус для пиццы, сыр, говяжий фарш, черные оливки, острый банановый перец, красный лук, помидоры)
Цыпленок пери 18 долларов.99 $ 21,49
(соус для пиццы, сыр, курица пери, красный лук, красный перец, помидоры)
Высший $ 17,49 $ 19,74
(Соус для пиццы, сыр, говяжий пепперони, говяжий фарш, итальянская колбаса, зеленый перец, грибы, красный лук)
Tex Mex $ 12,99 $ 14,49
(соус для пиццы, сыр, говяжий фарш, итальянские колбасы, перец халапеньо)
Вегетарианец 17 долларов.49 $ 19,74
(Соус для пиццы, сыр, черные оливки, зеленые оливки, зеленый перец, грибы, красный лук, помидоры)

Рулетики из баклажанов с пармезаном | Готовый набор Eat

Перейти к основному содержанию