Мелисса как выращивать: Выращивание мелиссы в открытом грунте

Содержание

Выращивание мелиссы в открытом грунте

Мелисса лекарственная (Melissa officinalis L.) — широко известное многолетнее лекарственное растение родом из Средиземноморья, Северной Африки и Восточной Азии.

Швейцарский врач Парацельс называл ароматную траву «радостью сердца» и «эликсиром жизни». Он считал, что мелисса дает организму жизненные силы и предотвращает болезни. О лечебных свойствах многолетника было известно еще в древней Греции, где его считали растением богини Дианы.

Характеристика

Листья мелиссы светло-зеленые в форме сердца, белые или розовые цветки, расположенные в пазухах листьев, распускаются в июне и цветут до сентября. Полные нектара, цветки в большом количестве привлекают пчел, поэтому и название рода переводится с греческого как «пчела».
Растение имеет сильно разветвленное корневище и стебель высотой до от 45 до 100 см. Благодаря большому количеству эфирного масла, трава выделяет аромат, напоминающий запах лимона, а вкус имеет горьковато-пряный.

Выращивание мелиссы в саду

Мелиссу  выращивают на одном месте в течение до 5-10 лет. Многолетник может расти практически в любой почве, однако плодородный водопроницаемый супесчаный рыхлый грунт и солнечное, теплое место обеспечивают  интенсивный рост и пышность кустов. Трава будет расти и в полутени, но тогда содержание масел снизится и растение будет менее ароматным.

Следует обеспечить многолетнику постоянную влажность почвы, но без застоя воды и подкормку удобрениями раз в месяц. После отцветания побеги следует обрезать, чтобы стимулировать рост новых приростов. Таким образом, мы будем постоянно иметь свежие листья, а ее побеги не будут одревесневшими.

Обрезка также предотвращает сильное разрастание кустов. Осенью следует укрыть почву у основания стеблей мульчей из компоста или перепревшими листьями. Это обеспечить растение питательными веществами и защитит корни от низких температур, особенно в холодные бесснежные зимы.

Выращивание мелиссы из семян

Мелисса размножается с помощью посева семян, которые высевают в конце марта — начале апреля в горшки или контейнеры на глубину 0,5 см. Сеянцы должны находиться в помещении с температурой 20°C. Они требуют постоянной влажности почвы, но нельзя поливать их слишком интенсивно, так как они восприимчивы к грибковым заболеваниям. Для быстрого появления всходов необходимо также большое количество солнечного света.

Прорастание семян длится около трех недель, но первые ростки могут появиться уже через 2 недели. Рассаду высаживают на постоянное место в мае, после минования весенних заморозков на 20-40 см друг от друга. Перед посадкой внесите в почву перегной и немного древесной золы.

Растение также размножается вегетативно делением кустов в середине весны. Взрослые 3-5-летние экземпляры делят на части с 3-5 точками ростами каждый. Деленки хорошо приживаются и быстро растут.

Выведено несколько популярных сортов этой зелени, которые выращиваются в саду: «Цитронелла», «Lemonella», «Кведлинбурга», «Лайм», «Ауреа».

Время заготовки

Собирают листья ароматной зелени не позднее, чем в конце августа, чтобы растение могло еще вырасти до зимы. Траву обрезают, оставляя 5-10 см над землей. Листья используются как свежие, так и сушеные.

Мелиссу невероятно легко выращивать  в цветниках в средиземноморском стиле, в контейнерах, в садике пряных трав. Ее лучшие компаньоны – это мята, базилик, майоран, иссоп, душица. Великолепно выглядит зеленый куст ароматной травы в окружении тимьяна и ярких почвопокровников.

Мелисса посадка и уход. Виды мелиссы

Мелисса – растение семейства Губоцветных, которое является настоящей находкой для ценителей необычных ароматов. Её используют для приготовления многих блюд, в косметических целях и как лекарственную траву. Посадив кустик мелиссы, воздух наполняется приятным сочетанием ароматов мяты и цитрусовых с нотками меда, а учитывая, что она – многолетник, такой запах будет радовать не один год. Такое растение любят пчелы и за это мелисса получила название «пчелиной мяты».

Выращивание мелиссы с семян

Многие растение размножаются путем посева семян. К таким относиться и мелисса. Выращивание дома этой травы будет наиболее удачным, если в открытый грунт садить рассаду. Для этого сначала нужно её подготовить. Семена мелиссы очень мелкие и имеют темный окрас. Их высеивают в первой половине весны. Для этого необходимы горшки минимальной глубины в 0,5 см. Хранить ёмкости с посевом нужно при температуре 20°C. Для быстрого роста рекомендуется регулярно проветривать помещение, следить за влажностью почвы и обеспечивать хорошее освещение. Семена прорастают около 20 дней. Первые ростки могут находиться очень близко друг к другу. В таком случае их нужно проредить, оставляя расстояние в 5 см. При необходимости можно внести в почву небольшое количество азотных удобрений. Спустя 1-1,5 месяца рассаду можно высаживать в открытый грунт.

Высадка мелиссы в открытый грунт

Перед высадкой подготовленной рассады нужно определиться с местом. Мелисса – растение не требовательное, однако в хороших условиях её рост будет намного лучшим. Почву это растение предпочитает суглинистую или супесчаною, рыхлую для нормальной циркуляции воздуха и богатую на питательные вещества. На заболоченных территориях высаживать мелиссу не стоит, так как это может привести з различным заболеваниям растения (она уязвима перед грибком) и даже гибели. Доступ света не играет большую роль в скорости роста травы, но скажется на ароматичности её листьев: при его недостатке будет вырабатываться меньше эфирного масла, а значит запах не будет таким сильным. При этом прямые лучи света могут оставить ожоги на мелиссе. Идеальное место для посадки – светлая полутень. Участок, выделенный этого растения, нужно готовить с осени. Рекомендуется его перекопать и удобрить навозом. В открытый грунт кустики мелиссы высаживаются после заморозков. Между рядами должно быть расстояние в 60-70 см, а между экземплярами – 30 см.

Уход

Мелисса в домашних условиях растет достаточно быстро, если правильно ухаживать за её кустиками. Особых методик по уходу за таким растением нет. Всё сводится к регулярному поливу, особенно в период засухи. Но при этом обильное литье может привести к негативным последствиям её роста. Как и все растения, мелисса нуждается в рыхлении почвы и прополке от сорняков. Удобрения рекомендуется вносить после срезки. Для этого лучше выбрать азотно-калийные удобрения, куриный помет или навоз. Срезая, нужно оставлять не меньше 10 см мелиссы над грунтом. В местности, где почва не плодородная, в зимний период кусты мелиссы необходимо укрывать.

Виды

Существует немало сортов мелиссы. Среди них выделяют «Лимонный аромат», «Дозя», «Чистое золото», турецкая и тд. Наиболее распространённой является мелисса лекарственная, один из подвидов которой — пестролистная мелисса лекарственная, которая всё чаще встречается в садах и на огородах. Её особенность – это необычная форма листьев, которые содержать фитонциды, очищающие воздух. Также этот сорт растет плотным и ровным красивым кустом, что делает мелиссу прекрасным украшением любого участка.

посадка и уход за растением. Правильное выращивание

Мелисса относится к многолетним пряным травам. В переводе с греческого название этого растения звучит как «пчелиная мята». Ее еще называют «лимонной мятой». Мелиссу используют в качестве приправы в салатах, рыбных и мясных блюдах и в качестве лекарственного растения, обладающего спазмолитическим, болеутоляющим, ранозаживляющим и успокаивающим действием.

Посадка мелиссы

Прежде, чем посадить на своем участке мелиссу, нужно знать, что это растение не переносит сырых, тяжелых почв и в особенности кислых почв. Для посадки выбирается солнечный участок, можно с небольшим затенением. Почва на нем должна быть легкой и плодородной.

Участок под посадку готовят с осени, перекапывая почву и внося в нее органические и минеральные удобрения: на 1 кв. м — ведро перегноя, стакан древесной золы и столовую ложку комплексного минерального удобрения. Если почвы на вашем участке глинистые, то в них дополнительно вносится речной песок. Мелисса достаточно теплолюбивая культура, поэтому лучше выращивать ее на высоких грядках.

Посадка мелиссы семенами

Мелиссу можно размножать делением куста и семенами. Семена либо сеют сразу в открытый грунт, либо – на рассаду. Семена мелиссы мелкие и очень долго прорастают. С момента сева до появления первых всходов проходит около 28 дней.

В открытый грунт семена можно высевать в конце мая, но из-за очень долгого прорастания всходы можно и не увидеть среди выросших сорняков. Поэтому опытные садоводы советуют высевать семена мелиссы вместе с семенами редиса или салата, то есть очень ранних культур.

Семена мелиссы и, к примеру, редиса садят в разные бороздки, которые расположены близко к друг другу на глубину 1 см и ни в коем случае не глубже, потому что семена мелиссы очень требовательные к свету. К моменту появление всходов семян мелиссы, редис уже созреет, корнеплоды можно аккуратно выдернуть из почвы и уже далее выращивать мелиссу.

Мелисса лимонная: выращивание рассады из семян

На рассаду мелиссу высевают в конце марта в контейнеры и горшки. Семена готовят так же, как и для сева в открытый грунт. Далее увлажняют почвосмесь в контейнерах и высевают семена на максимальную глубину в 0,5 см. Семена прорастают при температуре 20 градусов, в достаточно увлажненной почве и при хорошем солнечном освещении.

Когда у сеянцев появится первый настоящий листок, рассаду прореживают, оставляя между растениями расстояние 3 см. Через месяц рассаду можно высаживать в открытый грунт в лунки на расстояние как минимум 40 см, так как мелисса любит простор и на одном месте может расти до 10 лет.

Мелисса лимонная: выращивание

Уход за мелиссой не сложен, потому что это неприхотливое растение, и, если не ограничивать ее рост, мелисса уподобляется сорнякам. Основные рекомендации – рыхление почвы и хороший полив, особенно в сухую жаркую погоду. Обычно мелиссу поливают дважды в неделю с расходом воды 10 л на 1 кв.

м.

Каждую весну мелиссу надо подкармливать – на 1 ведро воды добавляют 0,5 л коровяка и ложку комплексного минерального удобрения. Такой подкормки хватит на весь сезон вегетации. На зиму мелиссу желательно укрывать, окучивая куст перегноем или торфом и засыпая сверху опавшими листьями.

Мелисса: посадка, уход, выращивание | Агропромышленный вестник

В нашей предыдущей статье шла речь о выращивании и использовании мяты перечной – одной из популярнейших в наших краях пряноароматических культур. Сегодня же предлагаем поговорить о не менее популярном, и уж точно – не менее ароматном и любимом растении, — мелиссе лимонной. Как проводится выращивание мелиссы, размножение мелиссы, посадка и уход, и в чем, собственно, польза мелиссы,  — вы сейчас узнаете.

Мелисса лимонная: описание

Мелисса лимонная (на латыни – Melissa officinalis L.) является многолетним растением из семейства яснотковых. Распространена в странах южной Европы, Южной Америки, Средней Азии, на Кавказе и в Украине. В диком виде это растение встречается на берегах рек, где влажно.

Стебли мелиссы четырехгранные, ветвистые, прямые, высотой до 0,8 м. Листья яйцеобразные, супротивные, с крупнозубчатыми краями, черешковые, шириной около 5 см, длиной до 10 см. Верхняя сторона листьев темно-зеленая, с редким пушком, а нижняя – светло-зеленая, с блестящими жилками. Цветы расположены в пазухах листьев, окрашены в розовый или белый цвет, формируют ненастоящие мутовки.

В первый год мелисса развивает только вегетативные органы, а уже со второго – генеративные. В южных регионах зацветает в июне или июле, период цветения довольно растянут.Семена созревают в августе-сентябре. Плод – черный, яйцеобразный, гладкий орешек длиной 2 мм. Всхожесть семян мелиссы сохраняется два года.

Корневище мелиссы большое, очень разветвленное, с подземными побегами. Биохимический состав продуктивных органов  мелиссы лимонной следующий: 20-23% сухого вещества, 1,6% общего сахара, 1,9% клетчатки (на сырую массу), 43 мг% витамина С. Благодаря содержанию эфирного масла, главным компонентом которого является цитраль,  листья и молодые стебли обладают приятным ароматом лимона.

И в свежем, и в сушеном виде молодые стебли и листья мелиссы лимонной используются как пряная приправа к рыбным и мясным блюдам, салатам, при засолке и мариновании овощей, для компотов, заваривания чая. Помимо этого, мелиссу лимонную часто используют в народной медицине и является отличным медоносом.

Мелисса лимонная: выращивание

Мелисса плохо растет на тяжелых почвах, предпочитая богатые глинистые и суглинистые. В южных регионах зимует хорошо, а вот в средней полосе на зиму вымерзает.

Размножение мелиссы чаще всего проводят делением куста или семенами, реже – черенками и отсадками. Семена мелиссы  при температуре десять-двенадцать градусов прорастают, оптимальной температурой для роста и развития считается 20-25 градусов.

Мелисса требовательна к свету, выращивать ее лучше на открытых, хорошо освещенных участках. Можно высадить мелиссу и в затененном месте, но в таком случае содержание эфирных масел в растении будет низким.

Выращивание мелиссы на одном месте можно проводить до десяти лет, но если высокая урожайность является для вас приоритетом, необходимо обновлять куст каждые четыре года.

Сорта мелиссы

В культуре распространены два сорта немецкой селекции – стелющаяся Кведлинбургская и прямостоячая Эрфуртская мелисса. Эти сорта отличаются не только внешним видом, но и зимостойкостью, и сроками цветения. Однако в садах огородников-любителей, как правило, растут не «чистокровные» сорта, а местные формы мелиссы лимонной.

Посадка мелиссы лимонной

Перед посадкой мелиссы почву следует подготовить: с осени удобрить навозом, вскопать, а весной обогащают землю минеральными удобрениями. Для мелиссы лучше всего подходят калийная соль и аммофос.

При выращивании мелисы семенами вначале готовят рассаду. Семена высевают в марте. Всходы прореживают на четыре-пять сантиметров и два-три раза вносят раствор азотного удобрения. Рассаду мелиссы возрастом 30-40 дней высаживают по схеме примерно 70х25-30 см.

При размножении мелиссы лимонной делением куста лучше всего брать посадочный материал из 3-4-летних растений. Ранней весной куст выкапывают и разделяют  на части, на каждой из которых должны находится корешки и 2-3 почки. Посадка мелиссы лимонной делением куста проводится по такой же схеме, как и рассадным способом. Уже в первый год из пересаженных растений собирают солидный урожай зеленой массы.

Уход за мелиссой

Уход за мелиссой, в целом, прост. Несколько раз за сезон землю вокруг растений рыхлят, удаляют сорняки, 3-4 раза поливают. Можно подкормить мелису – два раза за сезон: впервые – через 20 дней после посадки мелиссы (калийной солью и аммофосом), второй раз – после срезания зелени, теми же удобрениями. Можно совмещать поливы и подкормки мелиссы.

Как собирать мелиссу?

Для употребления мелиссы в свежем виде срезают ее, естественно, по мере необходимости. Но если вы планируете заготовить мелиссу на зиму, то срезать ее лучше в фазе бутонизации или в самом начале цветения. Это можно делать дважды – в июле и августе. Если вы выращиваете мелиссу рассадой, то срезать ее следует на второй год, а при делении куста – уже в первый год.

Поначалу мелиссу просушивают на открытом воздухе, под навесом. Высушенную мелису хранят в картонной коробке или тканевом мешочке.

Что может быть лучше, чем зимним вечером согреться чашечкой горячего чая из мелиссы? Однако мелисса, посадка и уход за которой сложностью не отличаются, — не единственное пряно-ароматическое растение, которое можно вырастить на своем участке. Мята и иссоп, майоран и гравилат, розмарин и базилик – обо всех этих интересных, обладающих ярким насыщенным ароматом, растениях мы уже говорили на страницах нашего сайта.

 

 

Татьяна Кузьменко, член редколлегии Собкор интернет-издания «AtmAgro. Агропромышленный вестник»

советы по выращиванию: уход, посадка и пересадка, удобрения и грунт Питэр Пит, поливка, обрезка, болезни и вредители

Мелисса — пряное растение с нежным освежающим вкусом и нотками лимонного аромата. Растение получило название в честь древнегреческой нимфы Мелиссы — родоначальницы пчеловодства. Листья мелиссы используют для приготовления напитков, салатов, супов, блюд из овощей, соусов, маринадов и уксусов, для ароматизации выпечки, десертов и фруктов. В составе травяных чаев прекрасно сочетается с чабрецом, анисом, зверобоем, мятой и жасмином. Мелисса не только вкусна, но и полезна: растение помогает справиться с хронической усталостью, депрессиями, снижением работоспособности, последствиями физического и умственного переутомления.

Как вырастить мелиссу в квартирных условиях?

Посадка: протравите семена в слабом растворе марганцовки пару часов. Высадите их в торфяные горшки или ящики на глубину 0,5 см. Емкости с семенами укройте пленкой и поставьте в теплое место. Через 15 дней ожидайте первые всходы. Когда появятся 2 листочка, рассаду можно пересадить в большой горшок. Насыпьте на дно емкости дренаж слоем 1,5 см, затем добавьте грунт, полейте его и высадите рассаду в количестве 4-5 растений в горшок объёмом 1 л.  Примерно через 7 недель можно собирать первый урожай. Выращивать мелиссу на одном месте можно в течение 3-4 лет, затем пересадить в свежий грунт.

Уход:

  • выберите для мелиссы солнечное место.
  • в летний период поливайте растение обильно, в пасмурные дни и холодное время года — умеренно. Из-за переувлажнения почвы мелисса может заболеть мучнистой росой, а застои воды могут привести к гибели куста. Поэтому важен хороший дренаж!
  • оптимальная температура для выращивания — 18-20°c. Растение хорошо переносит температурные колебания, но это может сказаться на сочности листа. Жара для листьев губительна.
  • обрывать кустики мелиссы нужно как можно чаще, оставляя на растении 6-7 листьев — своевременная обрезка растения поможет отодвинуть период цветения, во время которого листы становятся грубее.

Ароматная мелисса вырастет здоровой и крепкой, если вы угостите ее жидким гуминовым удобрением PETER PEAT «Живая сила: здоровая рассада».

Мелисса: выращивание и уход | Bontiland

Мелисса лимонная (Melissa officinalis) — многолетнее травянистое растение семейства Яснотковые (Lamiaceae), отличающееся легким, приятным ароматом. Стебли прямые, ветвистые, мягко опушенные, высотой до 100 см. Листья светло-зеленые, покрытые, как и стебли, редкими волосками. В них содержится большое количество каротина, аскорбиновой кислоты и эфирных масел. Цветы беловато-розоватые, расположены в пазухах листьев.

Предпочитает рыхлую, хорошо дренированную, плодородную почву; солнечное месторасположение, но выносит и светлую тень. Не переносит кислых, сырых, тяжёлых бесструктурных почв.

Посев мелиссы: высыпаем в горшочек дренаж, затем землю (немного земли оставляем в пакетике), поливаем водой, рассыпаем семена по поверхности влажной почвы, сверху присыпаем оставшейся землей слоем 0,5 см. Для улучшения всхожести посевы можно накрыть пленкой, не забывая ее периодически открывать, чтобы обеспечить приток свежего воздуха и избежать появления плесени. При температуре +20…+23 0С всходы появятся через 7-10 дней. Осенью и зимой с сокращением светового дня потребуется дополнительная подсветка для обеспечения освещенности растения в течение 10-12 часов.

В дальнейшем по мере роста мелиссу желательно пересадить в цветочный горшок или контейнер объемом 1-2 литра, высотой не менее 15 см.

Весной мелиссу можно высадить в открытый грунт по схеме 60×30 см.

Уход заключается в рыхлении, поливах, подкормках. Летом полив должен быть обильный, зимой — умеренный. Положительно реагирует мелисса и на систематическое опрыскивание водой из пульверизатора.

Подкармливают растение комплексным минеральным удобрением 1-2 раза в месяц.

Оптимальная температура для роста и развития мелиссы +18…+20 0С. Она хорошо растет на застекленных балконах и верандах, практически безболезненно переносит снижение температуры до +5…+10 0С.

В условиях открытого грунта на зиму растение лучше укрывать (лапником, опилками, сухими листьями).

Через 6-7 недель после посева у мелиссы можно будет обрывать молодые побеги. Систематическая обрезка отодвигает сроки цветения куста (при цветении листья грубеют). В качестве лекарственного сырья растение заготавливают в период цветения. Срезают верхушки цветочных побегов и листья, связывают в рыхлые пучки и подвешивают в тени в проветриваемом месте. Хранят в стеклянных банках с притертой крышкой не более 2 лет.

Каждые 3-4 года посевы мелиссы обновляют, пересаживая в горшки с новой землей.

Размножают растение отводками, черенками и делением куста.

Мелисса выращивание и уход. Мелисса посадка и уход в открытом грунте


Эти сорта выведены для выращивания в условиях средней полосы. На юге или в комнатных условиях хорошо зарекомендовали себя сорта мелиссы Жемчужная, Царицинская, Лайм, Свежесть.

Выращивание из семян

Морозоустойчивую мелиссу сеют в любое удобное время – от весны до осени, в т. ч. непосредственно под зиму.

Место и почва

На ярком солнце мелисса грубеет, теряет аромат, поэтому место для посева выбирают в полутени или так, чтобы на нее попадали лучи утреннего солнышка. Полную тень растение не переносит.

Самая лучшая почва – слабокислые или нейтральные супесчаники с хорошим дренажем. Более тяжелые грунты облагораживают, добавляя песок.

Грядки под мелиссу желательно готовить с осени, внося органику и минеральные удобрения во время перекопки.

Посев семян в открытый грунт

Приступают, как только земля немного прогреется.

Мелкие семена мелиссы всходят довольно долго. Чтобы не «потерять» первые всходы, одновременно сеют растения-маяки – редис или листовой салат, которые быстро растут. Ко времени технической зрелости маяков, всходы мелиссы окрепнут, спутать с другими растениями их будет невозможно.

Семена мелиссы высевают в бороздки глубиной не более полутора см. Расстояние между рядками выдерживают от 25 до 30 см.


Выращивание рассады

Рассаду мелиссы выращивают в теплице или дома, на подоконнике по следующей технологии:

  1. Сроки посева – со второй половины марта до начала апреля.
  2. Субстрат для семян – легкий, влаго- и водопроницаемый, возможно использовать покупной универсальный грунт с добавлением песка.
  3. Глубина посадки семян не более 5 мм.
  4. Емкости с посеянными семенами накрывают прозрачной крышкой и ставят в хорошо освещенное теплое место.
  5. Когда сеянцы подрастут (до 4-5 см), проводят прореживание, оставляя между растеньицами промежутки не менее 5 см.
  6. Через две-три недели мелиссу рассаживают в отдельные горшочки.
  7. Растениям, подросшим до 10-12 см, прищипывают макушки, чтобы повысить ветвистость кустиков.
  8. В открытый грунт рассаду перемещают в возрасте 40-45 дней.

Уход

Мелисса относится к неприхотливым растениям, уход за ней не сложен. Повышенное внимание требуется растениям-первогодкам – корневая система у них не сформировалась окончательно. Рыхление земли и удаление сорняков – первостепенные мероприятия.

Важно также своевременно увлажнять грунт в первые полтора-два месяца, особенно в засушливые дни. Полив сопровождают рыхлением. Целесообразно использовать мульчу, она сохранит влагу и защитит от сорняков.

Для подкормки используют комплексные водорастворимые удобрения. Если в качестве мульчи использован компост или перегной, органику вносить нет надобности.

Подкормки прекращают за неделю до начала цветения, в противном случае сбиваются сроки вызревания семян, снижается их качество.

Вносят удобрения после каждой срезки.

Обрезка мелиссы – по сути сбор зелени для домашних нужд. За сезон обрезают побеги 3-4 раза, оставляя побеги высотой около 10 см. Восстанавливается растение быстро, нарастают новые боковые веточки. В результате получается красивый пушистый кустик.

Омоложение проводят на 5-6 год, поскольку в холодном климате растение постепенно утрачивает морозостойкость.


Вегетативное размножение мелиссы

Деление куста обычно проводят весной, когда от корня отрастают новые побеги. Куст выкапывают, с корней стряхивают землю. Острым инструментом корневище режут на кусочки так, чтобы на каждом оказалось несколько молодых ростков. Деленки закапывают в подготовленные лунки.

Отводки формируют от взрослого куста до начала цветения. Молодые ветки длиной 10-15 см пригибают к земле, фиксируют и прикапывают. Затем место прикопки обильно проливают. Обычно побег укореняется в течение двух недель, его отделяют и отсаживают в притененное место.

Черенки можно нарезать с уже имеющихся кустиков. Если подходящих растений нет, можно купить на рынке пучок свежей мелиссы. В любом случае для укоренения берут верхушки побегов, помещают их в воду. Корешки появляются в течение 10 дней, после чего черенки высаживают в грунт.


Сбор, заготовка и хранение сырья

Наибольшее количество эфирных масел и полезных веществ сосредотачивается в побегах мелиссы к моменту цветения. Как только распустятся первые цветочки, мелиссу можно срезать.

Обратите внимание!

Срезку зеленой массы проводят в пасмурную погоду, в полуденные часы.

Сушат мелиссу при температуре, не превышающей 40°С в затененном месте – под навесом или в проветриваемом помещении.
Хранят сушеную зелень в стеклянных банках с герметически закрывающимися крышками.

Мелисса относится к многолетним пряным травам. В переводе с греческого название этого растения звучит как «пчелиная мята». Ее еще называют «лимонной мятой». Мелиссу используют в качестве приправы в салатах, рыбных и мясных блюдах и в качестве лекарственного растения, обладающего спазмолитическим, болеутоляющим, ранозаживляющим и успокаивающим действием.

Посадка мелиссы

Прежде, чем посадить на своем участке мелиссу, нужно знать, что это растение не переносит сырых, тяжелых почв и в особенности кислых почв. Для посадки выбирается солнечный участок, можно с небольшим затенением. Почва на нем должна быть легкой и плодородной.

Участок под посадку готовят с осени, перекапывая почву и внося в нее органические и минеральные удобрения: на 1 кв. м — ведро перегноя, стакан древесной золы и столовую ложку комплексного минерального удобрения. Если почвы на вашем участке глинистые, то в них дополнительно вносится речной песок. Мелисса достаточно теплолюбивая культура, поэтому лучше выращивать ее на высоких грядках.

Посадка мелиссы семенами

Мелиссу можно размножать делением куста и семенами. Семена либо сеют сразу в открытый грунт, либо – на рассаду. Семена мелиссы мелкие и очень долго прорастают. С момента сева до появления первых всходов проходит около 28 дней.

В открытый грунт семена можно высевать в конце мая, но из-за очень долгого прорастания всходы можно и не увидеть среди выросших сорняков. Поэтому опытные садоводы советуют высевать семена мелиссы вместе с семенами редиса или салата, то есть очень ранних культур.

Семена мелиссы и, к примеру, редиса садят в разные бороздки, которые расположены близко к друг другу на глубину 1 см и ни в коем случае не глубже, потому что семена мелиссы очень требовательные к свету. К моменту появление всходов семян мелиссы, редис уже созреет, корнеплоды можно аккуратно выдернуть из почвы и уже далее выращивать мелиссу.

Мелисса лимонная: выращивание рассады из семян

На рассаду мелиссу высевают в конце марта в контейнеры и горшки. Семена готовят так же, как и для сева в открытый грунт. Далее увлажняют почвосмесь в контейнерах и высевают семена на максимальную глубину в 0,5 см. Семена прорастают при температуре 20 градусов, в достаточно увлажненной почве и при хорошем солнечном освещении.

Когда у сеянцев появится первый настоящий листок, рассаду прореживают, оставляя между растениями расстояние 3 см. Через месяц рассаду можно высаживать в открытый грунт в лунки на расстояние как минимум 40 см, так как мелисса любит простор и на одном месте может расти до 10 лет.

Мелисса лимонная: выращивание

Уход за мелиссой не сложен, потому что это неприхотливое растение, и, если не ограничивать ее рост, мелисса уподобляется сорнякам. Основные рекомендации – рыхление почвы и хороший полив, особенно в сухую жаркую погоду. Обычно мелиссу поливают дважды в неделю с расходом воды 10 л на 1 кв. м.

Каждую весну мелиссу надо подкармливать – на 1 ведро воды добавляют 0,5 л коровяка и ложку комплексного минерального удобрения. Такой подкормки хватит на весь сезон вегетации. На зиму мелиссу желательно укрывать, окучивая куст перегноем или торфом и засыпая сверху опавшими листьями.

Мелисса, на это растение можно посмотреть на фото, принадлежит к семейству Яснотковых. Многолетник. Мелисса — это травянистое ароматическое растение на фото. Как видно на фото, растение по внешнему виду похоже на крапиву. Цветет с середины летнего периода. Цветы этой травы находятся на коротких цветоножках. Если имеется отличный покров снега, то трава мелисса легко переживает зимний период. Но лучше производить пересадку осенью с помощью мульчирования, торфяной крошки либо сухих листьев. Для такого важного процесса, как посадка мелиссы, лучше подбирать территории в огороде, на которых много тепла и солнечных лучей. Размножать можно с помощью отводков.

Цветение мелиссы

Мята достигает в рост около 110 сантиметров. У нее четырехгранный, ветвистый, прямостоячий стебель. Листочки являются супротивными, яйцевидными с зубчатыми краешками, черешковыми. Цветочки, которые имеют коротенькие цветоножки, находятся в пазухах верхней области листочков, они бывают примерно по 8 штук. Венчик цветочка, как видно на фото, имеет розовый окрас с красными пятнышками. Рассада этой травы имеет коричневый окрас либо практически черный, округлой формы, длина которого около 1,5 мм, а толщина около 0,8 мм, вес около 1 тыс. семян примерно 0,55 г. Семена обладают всхожестью примерно несколько лет. На одной территории мелисса может произрастать примерно 10 лет. Это растение высоко ценится как отличный медонос, к тому же его используют в качестве пряного растения.

Вид культуры: пряная.

Рост: быстрый.

Освещение: яркое.

Почва: легкая, суглинистая.

Способ выращивания: с помощью посева в грунт, рассады, отводкой стеблей и так далее.

Особенности: произрастает на одном и том же месте примерно 8 лет. В средней полосе РФ может подмерзнуть в зимний период.

Выращивание

Рассмотрим выращивание мелиссы с помощью рассады. Мелисса имеет довольно мелкие семена на фото, которые могут сохранять всхожесть несколько лет. В весенний период мелиссу можно посадить в открытый грунт, при этом рассаду нужно присыпать не глубже 1,5 сантиметров, однако, это является рискованным делом. Если всё же вы сможете вырастить на огороде мелиссу с помощью семян, то в течение первого года не нужно ждать от неё цветений, как на фото ниже.

Самым предпочтительным способом является посадка мелиссы в сад с помощью рассады. Для данного процесса в последних числах марта нужно посадить рассаду в стаканчик либо ящички и поставить на хорошо освещенный подоконник. Примите во внимание, что семена мелиссы имеют невысокую всхожесть. Если есть теплица, то можно засеять семена травы на рассаду в теплицах.

Во время посадки семян мяты в качестве рассады, нужно заглублять их не очень-то глубоко. Тогда вы получите более дружные всходы. Нужно разрядить появившуюся мяту, чтобы между ними оказалось место для произрастаний, в противном случае они будут мешать друг другу хорошо развиваться. Между растениями нужно оставлять расстояния примерно 5 сантиметров.

Небольшие рассады нуждаются в хорошем освещении. Нужно держать емкость с рассадой на самой светлой стороне подоконника, а в теплые дни нужно выносить их на балкон. Также не помешает, как показано на фото, для отличного развития рассады добавить в почву немного азотного удобрения .


Сорта мелиссы

Рассмотрим вегетативный способ размножения мелиссы. Если у вас есть в огороде куст мяты на фото, однако, этого недостаточно, то можно размножить растение вегетативно, не прибегая к посеву семян. Нужно пригнуть к грунту пару веточек растения мелисса, затем нужно пришпилить и присыпать грунтом — они начнут пускать корни. Подобную процедуру необходимо осуществлять в первых числах летнего периода. Также необходимо все время поливать грунт около посадки, таким образом, присыпанные ветки смогут лучше укорениться. Поэтому полив должен быть своевременный. А в весенний период необходимо отделить их от маточных кустов и высадить на постоянный участок в саду.

Мелиссу, которая достигла возраста около 3 лет, уже можно размножать делением кустов. Осуществлять данный процесс лучше в раннюю весну, когда у мяты лишь недавно появились молодые побеги либо в последних числах августа. Нужно резать материнский куст на детали практически одинакового размера, чтобы у любой делёнки оказалось не меньше 4 побегов с корневой системой.

Сорта мелиссы

В общем количестве на сегодняшний день известно около 5 видов такой травы, как мелисса, однако, в России произрастает мелисса лекарственная. Мелисса лекарственная имеет необычный сорт — пестролистный. Ее необыкновенные листочки содержат огромное количество фитонцидов, которые способны очистить воздух, а также и отлично выглядят в цветнике. Мелисса так полюбилась среди садоводов, так как она создает плотный куст, могут прижиться даже в полутени, к тому же кустики имеют ровную красивую форму, хотя, запах не очень-то приятный.

Госреестр России состоит из 8 видов мелиссы, которые адаптированы под наши климатические условия. Их можно сажать на садовых участках. Такой же красивый окрас имеют новые выведенные разновидности мелиссы, у которых необычная золотистая окраска листочков. Благодаря различной форме листочков и видов цветения один сорт растения можно отличить от другого.


Рассмотрим самые распространенные на сегодняшний день сорта:

  • Лимонный аромат

Этот сорт можно использовать как в свежем виде, так и в сушеном. Многолетник, на одной территории может расти примерно 5 лет. Начиная со второго года роста, от всхода и до самой первой срезки обычно проходит 40 суток. Листочки имеют темно-зеленый окрас, у них на поверхности есть налет, они чуть приподнятые. Листочки имеют яйцевидную форму. Гладкого типа листочки чуть спушение. В рост этот сорт достигает примерно 58 сантиметров. Зеленый вес кустика в течение первого года жизни составляет приблизительно 100 г. Этот сорт обладает очень сильным ароматом.

У этого сорта среднеранний период созревания, это многолетнее растение, которое произрастает на одной и той же территории более 4 лет. В течение второго года жизни время вегетации достигает приблизительно 1,5 месяца. В рост куст достигает примерно 80 сантиметров. Листочки полуприподнятые. Они имеют темно-зеленый окрас по краям с зубчиками. Цветочки довольно мелкие с белым окрасом. У этого сорта мяты выраженный аромат лимона, однако не такой сильный, как у прежнего сорта.

  • Чистое золото

Этот вид имеет золотистого цвета листья. Куст компактного размера. Цветочки вначале приобретают белый окрас, к середине периода цветения стают слегка фиолетового оттенка.

Уход

Мята является холодостойкой культурой. Способна зимовать в открытой почве, однако, в средней полосе России в некоторые годы встречались подмерзания, поэтому траву перед зимними холодами лучше замульчировать с помощью торфа. Рассада прорастает при температуре около 11 градусов. Лучшей температурой для роста является около 23 градусов. Растение любит отлично освещенные участки, которые к тому же хорошо защищены от холодного ветра с севера. Сажать траву нужно в чуть суглинистую почву, у которой нейтральная среда. Не любит трава кислую почву. Лучшее решение — это посадка на возвышенном участке. Территорию нужно подбирать вне севооборотов, так как мелисса произрастает на одном и том же месте около восьми лет.


Уход за мелиссой

Выращивать мелиссу можно:

  • посевом в почву;
  • рассадой — это самый распространенный метод;
  • отводками стебля;
  • зеленым черенком;
  • делением куста на части — это самый удобный способ для огорода.

Сажать семена или рассаду мелиссы в основном следует намного раньше, чем трава смогла отлично укорениться. Отличный эффект можно получить и с помощью размножения зеленых черенков. Посев нужно мульчировать с помощью торфа или компоста. Посадки травы могут пережить во время формирования на стебле нескольких листочков, при этом нужно оставлять между ними растение примерно 28 сантиметров. В течение второго и дальнейших лет вегетации траву нужно подкармливать дважды в течение года с помощью минерального удобрения. Первую подкормку нужно вносить в весенний период, в первых числах вегетации.

Мяту размножают вегетативным путем. В первой половине осени нарезают черенки либо выкапывают куст мяты с корнями и комом земли. Этот ком необходимо разрезать ножом так, чтобы в каждой доле осталось 2-3 побега с корнями или почки. Разделенные части или черенки следует высадить в горшки диаметром около 10 см.

На дно емкости укладывают дренаж, а затем засыпают увлажненную смесь из части огородной земли или двух частей перегноя. Корни растений должны находиться в земле, а надземная часть подрезается на высоте 5 см над поверхностью.

Для ускорения процесса отрастания листьев посаженную мяту помещают как можно ближе к свету.

Растения необходимо регулярно поливать отстоявшейся водой комнатной температуры. Желательно, чтобы она постоянно была в поддоне, поскольку мята предпочитает воздух влажностью около 80%. Также полезно периодически опрыскивать листья.

Когда мята укоренится, и листья начнут отрастать, можно провести одну подкормку раствором мочевины (на 1 литр воды 1-2 г мочевины). Как правило, подкармливают растение в конце сентября. Зимой подкормки не проводят, их возобновляют в феврале, когда появляется солнце.

Как выращивать мелиссу

На рассаду семена мелиссы нужно в начале марта. Для этого в емкость с готовой почвенной смесью (по одной части торфа, дерновой земли и перегноя) в бороздки глубиной 0,5 см нужно уложить сухие семена и пролить теплой водой. До появления всходов почву нужно опрыскивать через день. Всходы появляются через 8-10 дней.

Высаживать рассаду следует в период с 25 апреля по 5 мая. Усаживайте растения на расстоянии 12 см одно от другого. Поливают мелиссу 3 раза в неделю. Когда растения достигнут 20-25 см высоты, и появятся бутоны, их следует прищипнуть, предотвратив цветение. Так будет увеличено боковое ветвление, и за летний период зелень можно будет срезать 2-3 раза.

Когда растение достигает высоты 40-50 см, его срезают вместе со стеблем, оставляя по 10 см. Таким образом пышность куста мелиссы будет увеличена в несколько раз.

Мелисса не боится холодов, поэтому ее можно оставлять на лоджии или балконе до наступления поздних осенних холодов. Дальнейшее продолжают . При этом в каждый цветочный горшок вместе с комьями земли из ящика помещают по 1-2 растениям. Подкормки растению не нужны. Для этой цели можно использовать для полива спитой чай и настой яичной скорлупы.

В се чаще на приусадебных участках встречается мелисса лекарственная, или лимонная, — Melissa officinalis. Это единственный вид рода Мелисса, выращивание которого возможно в нашем климате. Остальные четыре вида не культивируются. Нарастающей популярности выращивания мелиссы способствуют ее практическая польза и одновременно простой уход.

Этот травянистый многолетник высотой от 60 до 120 см. Корневище мелиссы мощное, разветвленное. Цветки мелкие белые, розоватые или светло-сиреневые, появляются в июне-августе. Листья зубчатые по краю, густо покрыты железистыми волосками.

В ходе селекционной работы получены сорта с высоким содержанием эфирных масел, с различными высотой кустов, числом побегов, размером и формой листьев, а также их окраской. Последние более теплолюбивы, выращивание мелиссы этих сортов в открытом грунте возможно лишь там, где минусовая температура опускается не ниже -15°C.

Очень декоративна мелиса Пестролистная – с темно-зелеными листьями, покрытыми золотистым рисунком. У сорта Чистое Золото листовые пластинки золотисто-желтого цвета. Выращивание мелиссы этих, как и других сортов возможно на балконе или лоджии, и даже в комнатных условиях – уход и требования в этом случае такие же необременительные.

Выращивание мелиссы из семян

Известно, что растения, выращенные из семян более выносливые и крепкие. Поэтому чаще и мелиссу размножают таким способом. Тем более что семян растение образует очень много, быстро растет, наращивая полезную пряно-ароматную зелень, также быстро зацветает, проявляя лучшие медоносные свойства.

Весенний посев в грунт проводят после того, как почва хорошо прогреется. Мелкие семена мелиссы не замачивают – сухими смешивают с песком и высевают на глубину от 0,5 до 1 см. Первые всходы появляются спустя 20-25 дней. Еще через несколько дней лишние сеянцы удаляют, оставляя между растениями 25-30 см.

Удобнее для выращивания мелиссы использовать рассадный способ. Посев семян проводят с середины марта до середины апреля в небольшой ящик или контейнер и присыпают рыхлым субстратом. Ящик накрывают стеклом и оставляют в теплом помещении. После того, как появятся всходы, освещенность максимально увеличивают.

Когда сеянцы достигнут 3-5 см в высоту, их прореживают или рассаживают в отдельные стаканчики. Чтобы получить более ветвистые, компактные кусты, растения прищипывают на высоте 10-15 см. В остальном уход за рассадой мелиссы сводится к поливу подсыхающего субстрата. В возрасте 40-45 дней ее высаживают в открытый грунт с наступлением теплой погоды. Зацветают сеянцы на второй год.

Выращивание мелиссы посредством деления куста

Этим способом размножают растения в возрасте 3-4 лет. Деление проводят весной, когда только начинают отрастать новые побеги, или в конце августа. Здоровые кусты выкапывают и разрезают на приблизительно равные части так, чтобы на каждой из них оставалось 4-5 побегов и достаточное количество корней.

Деленки высаживают на постоянное место в саду или в горшки, чтобы выращивать мелиссу на подоконнике зимой. На дно горшка обязательно насыпают гальку, гравий или битые черепки, чтобы после полива лишняя вода беспрепятственно стекала в поддон.

Выращивание мелиссы из отводков

В начале лета молодые побеги, достигшие 10-15 см в высоту, пригибают и пришпиливают. Сверху насыпают плодородный грунт. В течение лета вокруг растений аккуратно удаляют сорняки. При необходимости посадки поливают.
Весной следующего года новые кустики отделяют от маточника, но на постоянное место пересаживают только осенью.

Выращивание мелиссы из черенков

Мелиссу можно размножать черенками. В этом случае срезают верхушечную часть молодых побегов и ставят в воду. Спустя 1,5-2 недели появляются корешки, после чего растения высаживают в рыхлый плодородный грунт и доращивают.

Выращивание мелиссы в открытом грунте

При выращивании мелиссы в открытом грунте важен выбор участка. Если мелисса растет на открытом солнечном месте, ее аромат становится более насыщенным. Но пестролистные формы плохо переносят яркое солнце и лучше себя чувствуют в светлой полутени.
Хорошо, если земля на выбранном участке будет плодородной, умеренно влажной, с нейтральной почвенной реакцией. Не пригодны для растения тяжелые и кислые почвы. Сырость и застойную влагу также не выносит мелисса.

Уход

В первый год для мелиссы уход должен быть тщательным. В дальнейшем кусты разрастаются, образуют разветвленную корневую систему и сами обеспечивают себя влагой и питанием. Поливать взрослые растения нужно только во время продолжительной засухи. При правильной посадке и уходе на одном месте мелисса может расти 6-10 лет.

Ароматную зелень срезают не более трех раз за сезон. После каждой срезки кусты подкармливают комплексными удобрениями или мульчируют органическими материалами. Толстый слой перегноя или компоста сохраняет влагу в почве, спасает от сорняков и обеспечивает растения необходимыми питательными элементами.

Мелисса – морозоустойчивое растение, хорошо зимует под снегом. Но в малоснежных районах ее обязательно укрывают опилками, листвой или лапником. Чаще всего вымерзают кусты старше 5 лет, поэтому выращивание мелиссы на одном месте дольше этого срока нежелательно, и растения своевременно делят.

В сырую погоду и на влажных почвах мелиса страдает от грибковых заболеваний. В закрытом грунте опасность для нее представляют тля и белокрылка.

Сорта мелиссы для выращивания

Лимонный чай – белые цветки появляются через 80 дней после посева, урожай зеленой массы достигает 2,9 кг с кв. м, начиная со второго года выращивания.
Махито – урожайность более 3 кг с кв. м, зацветает через 5 месяцев после посева белыми мелкими цветками.
Свежесть — сорт мелиссы для выращивания на приусадебных участках и в фермерских хозяйствах. Цветки голубые, куст размером до 80 см. С 1 кв. м за две срезки можно получит до 4,3 кг листьев и молодых побегов.
Лада – сорт для выращивания в промышленных масштабах (фармацевтическая, пищевая, консервная промышленность). Растения на треть состоят из экстрактивных веществ, урожайность сухой массы 34 ц/га.
Жемчужина – мощное растение, число побегов которого достигает 70, а масса до 1,6 кг. Урожайность может доходить до 5,6 кг. Сорт рекомендован, в том числе, для фермерских хозяйств, пригоден для выращивания во всех зонах земледелия РФ.
Лимонный бальзам – полупрямостоячее растение с фиолетовыми цветами, урожайность около 3 кг с кв. м, цветение через 2,5 месяца от всходов.
Дозя – высота растения 90 см, листья темно-зеленые, цветки белые. Урожайность зеленой массы на второй год до 3,4 кг.
Кадриль – урожайность этого сорта составляет 1,2 кг с кв. м, а число побегов не превышает 15. Светло-сиреневые цветки раскрываются через 80 дней.
Лимонный аромат – небольшие растеньица хорошо подойдут для садово-огородного выращивания. Их высота не более 60 см, что позволяет выращивать их и контейнерах. Урожайность 1,2 кг с кв.м.
Царицынская Семко – у растений мелкие листья и цветочки. Кустик прямостоячий, ветвистый. Урожайность зеленой массы около 2 кг и более.
Исидора – при выращивании из семян урожайность на второй год может быть 3,3 кг с кв.м. Высота растений до 80 см, первую срезку проводят через 2 месяца после всходов.

Все приведенные сорта включены Госреестр по РФ, имеют выраженный лимонный аромат.

Как вырастить лимонную мяту

Мелисса лекарственная

Ничто так не напоминает мне о лете, как свежий цитрусовый аромат мелиссы.

Мы связываемся с поставщиками, чтобы помочь вам найти соответствующие продукты. Если вы покупаете по одной из наших ссылок  , мы можем получить комиссию .

Один из моих любимых ингредиентов в свежем травяном чае, это растение, которое часто упускают из виду, легко выращивать, оно может использоваться в различных медицинских, кулинарных и других целях.И он обязательно наполнит ваш сад и кухню самым прекрасным лимонным ароматом.

Что такое лимонная мята?

Известный в просторечии под многими названиями, такими как мелисса, сладкий бальзам, медонос, бальзам мятный, садовый бальзам, английский бальзам и сердечное наслаждение, лимонный бальзам является травянистым многолетним членом семейства мятных.

Это раскидистое кустистое многолетнее растение с зубчатыми супротивными листьями на квадратных ветвящихся стеблях, крошечными белыми цветками и тонким ароматом и вкусом лимона.

Хотя в природе он растет на песчаных участках, его культивируют во всех климатических условиях и условиях, в сухих, влажных и нарушенных районах, от гор до моря.

Он имеет множество замечательных применений в еде и напитках, медицине, косметике и даже в ремеслах.

История и фольклор

Лимонная мята родом из Южной Европы, хотя она была натурализована во всем мире.

Его использование восходит к 300 г. до н.э., когда оно использовалось в лечебных целях древними греками и римлянами.В первом веке греческий врач Диоскорид записал использование этой травы в качестве средства от зубной боли, укусов скорпионов и укусов собак, а также для стимуляции менструации и облегчения подагры.

Его также часто использовали для привлечения пчел. Вероятно, отсюда и произошло название рода Melissa , происходящее от греческого слова «мелисса» или пчела. Участок мелиссы будет посажен рядом с ульями, чтобы стимулировать возвращение пчел.

Растение, вероятно, прибыло в Северную Америку с первыми колонистами, которые использовали его для приготовления чая и попурри, а также для привлечения пчел в ульи. Он также служил заменителем лимона в джемах и желе.

Он был указан как одна из шестнадцати трав, задокументированных в садовой книге Томаса Джефферсона в 1794 году , перечисленных в разделе «Объекты для сада в этом году».

В знаниях о растениях это растение ассоциируется со здоровьем, долголетием и королевской властью, и считается, что оно обладает силой любви, исцеления и успеха. Говорят, что если положить пакетик под подушку, наполненную мелиссой, то сон станет расслабляющим и омолаживающим.

Медицина

Лимонный бальзам — живительная, поднимающая настроение трава, которую уже давно употребляют в виде чая, чтобы успокоить, стимулировать концентрацию и уменьшить стресс. Он имеет репутацию средства, уменьшающего беспокойство, беспокойство и бессонницу, и исторически использовался для лечения несварения желудка, газов и вздутия живота.

Согласно Дэвиду Хоффману в его книге «Медицинское травничество: научные принципы и практика фитотерапии», он также богат антиоксидантами, включая лютеолин, глюкозид и рамназин, и обладает некоторыми противовирусными свойствами. Масло иногда используется в качестве противовирусного средства против герпеса.

Если вам нужна дополнительная информация о медицинском использовании этого и других растений, вы можете найти книгу Хоффмана на Amazon .

Безопасен для употребления детьми и взрослыми, из него можно приготовить прекрасный чай или настойку, он прекрасно подходит для приготовления пищи и придает восхитительный аромат маслам, бальзамам и лосьонам.

Распространение

Лимонная мята очень проста в выращивании и может размножаться различными способами.

Из семени

Прямой посев семян ранней весной путем разбрасывания семян по поверхности почвы или только слегка присыпать почвой, так как для прорастания этому растению нужен свет. Добавьте компост, если хотите, хотя эта трава не требует особых почвенных условий.

Семена должны прорасти через 5-9 дней при температуре почвы от 65 до 70°F.

Вы также можете посадить рассаду в квартире в помещении или в теплице ранней весной. Рассыпьте семена в лотках поверх горшечной почвы и держите их во влажном состоянии, пока они не прорастут.

Из черенков

Черенки можно собирать весной или осенью. Чтобы размножить черенками, просто отрежьте несколько дюймов от мягких кончиков укоренившегося растения.

Весной черенки следует срезать на несколько дюймов ниже кончиков новых побегов. Осенью они должны исходить от стеблей, расположенных ближе к основанию кроны, которые еще не зацвели.

Удалите две трети листьев у основания каждого стебля и отщипните кончики, чтобы предотвратить увядание.

Затем окуните стебли в гормон укоренения или мед и поместите в стерильную посадочную смесь, смешанную с равным количеством крупного песка, чтобы сохранить влагу. Сразу же полейте черенки и держите их подальше от прямых солнечных лучей.

Растения должны укорениться примерно через 3-4 недели. Вы также можете ускорить процесс укоренения, поставив горшки на грелку, нагретую до 70-75°F.

Рекомендуется выдержать черенки в ярко освещенном и ветреном месте около недели, прежде чем высаживать их на открытом воздухе.

Из рассады/пересадки

Закаливайте рассаду, посаженную в лотки и начавшуюся в помещении, вынося ее на несколько часов каждый день на улицу. Вынесите их на улицу примерно за 4 недели до последней даты заморозков.

Их можно сажать, как только почва будет готова к обработке весной. Разместите растения на расстоянии 1-2 фута друг от друга и полейте сразу после пересадки.

Подразделение

Этот многолетник также легко размножается делением куста. Просто выкопайте глыбы укоренившегося растения, когда оно находится в состоянии покоя ранней весной или осенью, разделите на более мелкие части и пересадите либо в горшки, либо прямо в землю.

Подробнее о делении многолетников можно прочитать здесь .

Как вырастить

Мелиссу можно выращивать на полном солнце или в полутени. Несмотря на то, что он адаптируется практически к любой почве и солнечным условиям, некоторые люди считают, что он может потерять цвет, если подвергается слишком большому воздействию солнца, и что небольшое затенение может улучшить вкус.

Оптимальной средой для выращивания этого растения является влажная почва, хороший дренаж и защита от жаркой погоды. Всегда полезно внести немного компоста в почву перед посадкой.

Кроме того, поскольку у него такая мощная и раскидистая корневая система, вы можете посадить его на склоне холма, чтобы предотвратить эрозию! Энергичный производитель, когда-то укоренившийся, эта трава редко нуждается в удобрении или особом уходе.

Как и другие монетные дворы, имеет тенденцию к расползанию. Но в отличие от своих ползучих родственников мелисса распространяется семенами, а не корневищами. Несмотря на то, что он довольно легко самосевается, он не захватит весь сад таким же образом.

Тем не менее, было бы неплохо посадить его где-нибудь, где вы не возражаете, если бы он какое-то время оставался рядом с расширенным следом! Или вы можете легко выращивать его в контейнерах, если хотите. Подробнее об этом ниже.

Если вы хотите предотвратить его распространение, просто соберите верхушки до цветения, чтобы у них не было возможности перейти в семена. Мульчирование также поможет предотвратить распространение семян.

Вы можете прореживать растения в течение всего сезона, что будет сдерживать рост и поможет улучшить циркуляцию воздуха, особенно в жаркую и влажную погоду.

Для обрезки просто оторвите стебель от основания и сразу же используйте свежие листья или высушите их для последующего использования.Вы можете сразу проредить примерно треть растения, стараясь удалить любые листья, которые повреждены или коричневы по краям из-за жары, холода, низкой влажности или сильного ветра.

Это растение хорошо поддается обрезке. Если растение разрослось, выглядит подавленным или проявляет признаки болезни, вы можете просто срезать его до основания и подождать, пока оно снова не вырастет.

Скорее всего, в следующий раз он снова вырастет с более густой и пышной листвой.

Контейнер для выращивания

Лимонная мята — отличный вариант для выращивания в контейнерах, она хорошо сочетается с летними однолетниками , такими как укроп или базилик .

Чтобы вырастить мелиссу лимонную в контейнере, посадите семена или рассаду в горшок глубиной не менее восьми дюймов и шириной от 15 до 18 дюймов. Поместите горшок в место, которое получает не менее 5 часов прямого солнечного света в день.

Хотя он и не такой ароматный при выращивании в помещении, его также можно хранить в помещении при 14-16 часах искусственного освещения в день, если это необходимо.

Контейнерные растения, возможно, придется разделить осенью, чтобы они не привязывались к корням.

Советы по выращиванию

  • Несмотря на то, что он адаптируется к большинству почвенных условий, посадка во влажную, хорошо дренированную почву с некоторой защитой от жаркой погоды приведет к получению более здоровых растений.
  • Не забывайте прореживать в течение всего сезона, чтобы контролировать рост и улучшить циркуляцию воздуха. Используйте листья, которые вы обрезали, чтобы приготовить свежий чай с мелиссой!

Сорта для выбора

На выбор предлагается несколько сортов.

Стандарт

Для классического сорта попробуйте M. officinalis , в наличии из True Leaf Market . Его прекрасный лимонный аромат и вкус прекрасны в свежем или сушеном виде в продуктах питания, напитках, косметике и лекарствах.

М. лекарственный

Живые растения и семена также можно приобрести у Burpee .

Ауреа

Этот пестрый сорт мелиссы имеет красивый темно-зеленый лист с ярко-желтой пестротой весной, которая исчезает летом.

Это съедобное декоративное растение с мягким вкусом.

Цитронелла

Этот сорт вырастает до 10-12 дюймов в высоту и сильно пахнет цитронеллой. Обладает высоким содержанием масла и устойчив к плесени.

Компакта

Если вам не хватает места и вы беспокоитесь о разрастании, этот вариант может быть для вас. Этот стерильный сорт имеет высоту около 6 дюймов и ширину 12 дюймов, не цветет и не дает семян. У него темно-зеленые листья и умеренный вкус.

Борьба с вредителями и болезнями

Мелисса лимонная обычно не поражается вредителями или болезнями.

На самом деле, это растение может отпугнуть некоторых садовых вредителей.Он содержит химическое соединение под названием цитронеллаль , которое отпугивает многих жуков, и именно это придает ему восхитительный лимонный аромат.

Есть всего несколько вредителей и болезней, которых следует опасаться:

Тля и паутинный клещ

Известно, что эти надоедливые маленькие жуки заражают растения, особенно при выращивании в помещении или в теплице.

Смывание растений жесткой струей из шланга или в раковине может помочь избавиться от любых вредителей. Инсектицидное мыло можно использовать, если вредители присутствуют в большом количестве.

Мучнистая роса

Это распространенное грибковое заболевание может оставлять на листьях беловатый порошкообразный вид. Как правило, это больше проблема в жарком и влажном климате с прохладными ночами.

Пятнистость листьев септориоза

Этот грибок может вызывать появление темно-коричневых или черных пятен на листьях и распространен при теплых температурах и высокой влажности. Удаляйте и утилизируйте зараженные листья по мере их появления.

Если инфекция становится серьезной, попробуйте опрыскать растения спреем из одного галлона воды, одной столовой ложки пищевой соды, 1/2 чайной ложки средства для мытья посуды и одной столовой ложки садового масла.

Обе эти болезни можно предотвратить, обеспечив хорошую циркуляцию воздуха при регулярном сборе урожая или обрезке.

Сбор урожая

Лимонную мяту можно собирать регулярно в течение всего сезона, хотя ее листья наиболее ароматны, когда они молодые и свежие.

Вы можете собирать отдельные листья или веточки по мере необходимости в течение всего сезона, срезая несколько дюймов новых побегов и удаляя листья со стеблей. Держите листья на стеблях для легкого высыхания.

В качестве альтернативы можно собрать большое количество сразу, обрезав все растение почти до уровня земли. Это можно делать несколько раз в течение сезона.

Как бы вы ни собирали урожай, эта трава будет в изобилии! Поскольку он так быстро растет, его довольно сложно переурожай.

Сохранение: свежесть лучше!

Эта трава определенно в лучшем виде, когда она свежая. Он имеет тенденцию терять часть своего вкуса со временем, хотя я обнаружил, что при правильном хранении можно наслаждаться лимонным бальзамом в течение всего года.

Можно сушить на лотках или подвешивая пучками в темном месте с хорошей циркуляцией воздуха. Вы также можете поместить свой урожай в дегидратор на 12-18 часов при низкой температуре.

Главное – быстро высушить, иначе избыточная влага на листьях приведет к тому, что они станут коричневыми и потеряют аромат.

Если вы планируете сушить эту траву, рекомендуется собирать урожай в сухой день, чтобы листья были менее влажными.

После высыхания отделите листья от стеблей и храните в герметичном стеклянном контейнере с крышкой в ​​темном сухом месте, например в шкафу.

Лимонную мяту также можно заморозить. Нарежьте свежие листья, смешайте их с растительным маслом или водой и заморозьте в формочках для льда для последующего использования.

Подробнее о заморозке зелени можно узнать здесь .

Многоцелевая трава

Мелисса лимонная — одно из моих любимых растений, потому что я использую его по-разному!

Может использоваться в маслах и мазях, кремах, бальзамах для губ, ополаскивателях для волос, парах и ваннах. это удивительная трава для включения в домашние косметические продукты.

Хотите расслабиться в спа-салоне дома? Попробуйте наполнить сетчатый мешочек смесью свежей или сушеной мелиссы, лаванды , розы, календулы и ромашки и добавить ее в следующую ванну!

Вы также можете приготовить цветочную воду, называемую гидрозолем, которую можно распылять по всему дому, чтобы добавить в воздух натуральный аромат лимона. Гидрозоли легко приготовить, и они захватывают небольшое количество эфирных масел растений.

Вот как приготовить гидролат в домашних условиях:

1.Налейте несколько дюймов воды и 3-4 горсти свежей травы в большую кастрюлю и поставьте другую меньшую миску посередине, убедившись, что ее обод находится над поверхностью воды. Наденьте крышку кастрюли вверх дном и наполните ее кубиками льда, чтобы способствовать образованию конденсата.

2. Доведите до легкого кипения, затем уменьшите огонь и варите, пока меньшая миска не наполнится несколькими унциями воды. Конденсат, собравшийся в меньшей чаше, теперь должен иметь восхитительный лимонный аромат.

3.Перелейте эту жидкость в маленькую бутылку с распылителем для использования дома. Храните его в холодильнике, чтобы продлить его полезность. При правильном хранении он может храниться до двух лет.

Это растение также отлично подходит для поделок! Сушеные листья можно использовать в попурри и подушках, а свежие или высушенные черенки можно использовать в качестве ароматных наполнителей для цветочных композиций и букетов.

Попробуйте сделать венок из мелиссы, обернув цветочные стебли вокруг проволочного кольца.

В промышленных масштабах масло и экстракт часто используются для ароматизации напитков, ликеров, конфет и косметических продуктов.

Рецепты и кулинарные идеи

На кухне лимонную мяту можно добавлять практически ко всему, что может иметь приятный вкус с оттенком лимона. Добавляйте его в закуски, десерты, основные блюда, салаты, бутерброды, супы или тушеные блюда. Добавляйте его в заправку, уксус, соусы и джемы.

Цветы также съедобны и могут быть засахарены или использованы для украшения фруктовых салатов, напитков или десертов.

Мой любимый способ употребления лимонной мяты — чай со льдом.Я очень люблю его в сочетании со свежими листьями малины и крапивой. Он также очень вкусен в сочетании с черным или зеленым чаем. Просто бросьте несколько горстей свежих или сушеных листьев в свою любимую чайную смесь и настаивайте от 5 до 15 минут.

Я также часто добавляю его в соус песто. Когда я отправляюсь в свой сад , чтобы собрать свежий базилик , я также быстро останавливаюсь у грядки с мелиссой и бросаю несколько листьев в кухонный комбайн, чтобы добавить изюминку!

Вам также может понравиться этот рецепт на нашем дочернем сайте, Foodal , для приготовления травяных кустов.Используйте мелиссу для приготовления сладкого цитрусового питьевого уксуса, который можно добавлять в коктейли, газированные напитки или другие напитки.

Краткое руководство по выращиванию

Тип растения: Травянистое многолетнее растение Потребность в воде: Низкая, после посадки
Родной для: Южная Европа Допуск: Все типы почв
Устойчивость (зона USDA): Зона 3-12 Техническое обслуживание: Низкая
Сезон: Весна-осень Тип почвы: Средняя
Воздействие: Полное солнце или полутень pH почвы: 6. 0-7,5
Время созревания: 70 дней Дренаж почвы: Дренаж
Расстояние: 1-2 фута Сопутствующая посадка: Укроп, базилик, тыква
Глубина посадки: Семена на поверхности, пересадка на глубину горшка Семейство: Lamiaceae
Высота: 5 футов Род: Мелисса
Распространение: 1-2 фута Виды: officinalis
Общие вредители: Тля , паутинные клещи, европейские красные клещи, трипсы, белокрылка Общие болезни: Мучнистая роса, септориоз, ржавчина, вертициллезное увядание 36

Недооцененный союзник

Лимонный бальзам, возможно, не самая обсуждаемая трава в округе, но его, безусловно, не следует упускать из виду.

Ведь что терять? Просто бросьте несколько семян, расслабьтесь и наблюдайте, как они растут. Его энергия и живость обязательно украсят ваш сад, кухню и дом!

У вас есть опыт выращивания и использования мелиссы? Расскажите нам свои истории в комментариях ниже!

Хотите расширить свой сад трав ? Тогда вам понадобятся эти направляющие для выращивания:

© Ask the Experts, LLC. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. См. наши TOS для более подробной информации.Фотографии, не указанные в титрах: Shutterstock.

Мелисса лекарственная Уход за растениями: выращивание мелиссы лекарственной

Общее название мелиссы лекарственной – Мелисса лекарственная . Ароматное, сладкое многолетнее растение, относящееся к семейству мятных и выращиваемое в садах с травами в качестве приправы.

Трава также используется в ликерах и исторически использовалась как лекарство. В конце лета вырастает до 2 футов в высоту с двугубыми цветками.

Листья мелиссы имеют аромат и вкус лимона, она также включена в список наших 13 растений-репеллентов от комаров.

Мелисса лимонная родом из Старого Света, но широко распространена в Америке.

Предпочтительными почвами для посадки многолетних трав являются плодородные хорошо дренированные глины или супеси.

Булавка

Как выращивать мелиссу лимонную

При выращивании мелиссы лимонной она растет группами и распространяется как семенами, так и вегетативно. Может хорошо расти в контейнерах, на открытом воздухе и на гидропонике. Траву следует сажать на расстоянии 12-15 дюймов друг от друга, и она будет расти в относительно широком диапазоне pH от 5,6 (кислая среда) до 9.0 (сильнощелочной), но предпочтительный диапазон составляет от 6,0 до 7,5.

При посадке мелиссы на открытом воздухе сажайте на солнечном месте. В сухом климате лучше всего растет в полутени. При выращивании мелиссы в помещении она удовлетворительно растет под яркой люминесцентной солнечной лампой. Зимой растение останется зеленым. Семена прорастают от 12 до 21 дня.

При посадке травы в помещении из семян сажайте семена как минимум за 8 недель до последней даты весенних заморозков. При посадке семян на открытом воздухе сажайте поздней осенью на полном солнце.

Мелисса лимонная растет в зонах с 4 по 9. В зоне 7 США мелиссу можно собирать до конца ноября.

Его ароматные цветы привлекают пчел, бабочек и птиц, а засухоустойчивость делает его полезным для ксерокопирования.

Уход за лимонным бальзамом

Полив Melissa Officinalis

Поливайте растения, когда листва начинает выглядеть увядшей. При выращивании в условиях высоких температур поливайте не реже одного раза в неделю.При посадке в прохладных и тенистых уголках им потребуется меньше воды. При поливе обязательно поливайте глубоко и насыщайте корни.

Перед повторным поливом дайте верхнему грунту высохнуть, так как сырая почва может вызвать гниение растения. Мелиссе лимонной, выращиваемой в контейнерах, может потребоваться ежедневный полив.

Мульчирование травы

Добавление 1-2 дюймов мульчи (компоста или обрезков травы) принесет пользу мелиссе и потребует меньше удобрений. Мульча улучшает качество почвы и способствует увлажнению и снижению температуры корней в жаркую и сухую погоду.

Подкормка лимонной мяты

Используйте универсальное удобрение весной и после сбора урожая, если рост замедляется. Следуйте инструкциям производителя при внесении удобрений. НЕ вносите слишком много удобрений, так как чрезмерное использование может привести к пышному росту и ухудшению аромата и вкуса.

Обрезка и обрезка

Мелисса лекарственная Мелисса лекарственная хорошо поддается обрезке. Немедленно удаляйте распустившиеся цветки, чтобы уменьшить вероятность того, что растение начнет агрессивно давать семена. Несколько раз в течение вегетационного периода обрезайте растения до высоты всего в несколько дюймов.Это позволяет траве оставаться яркой и не дает ей прорастать.

ПРИМЕЧАНИЕ: Поскольку быстрорастущие растения могут легко обогнать весь сад с травами, выращивайте мелиссу лимонную в контейнерах, чтобы предотвратить распространение.

Размножение стеблями Черенками

Растения мелиссы лимонной легко размножаются черенками. Возьмите черенки в середине лета и с 3-4 почками. Окуните черенок в место для укоренения и посадите черенки мелиссы в хорошо дренированную почву вдали от прямых солнечных лучей. Дайте растению дополнительную влажность, добавив «купол влажности» — это легко сделать из бутылок из-под газировки.

Вредители и болезни

Это крепкое, устойчивое к болезням растение не любит повышенную влажность и сырость почвы. Переизбыток влаги приводит к таким заболеваниям, как мучнистая роса и корневая гниль. Поливайте растение рано утром, чтобы листва успела высохнуть до вечера. Лучший вариант – полив у основания или использование капельного орошения для сохранения листвы.

Хорошее расстояние от 18 до 24 дюймов обеспечивает циркуляцию воздуха и предотвращает болезни. Ранний сбор листьев растений также способствует циркуляции воздуха.Крошечные красные клещи, трипсы и белокрылки также с удовольствием едят растение.

Свойства трав и применение мелиссы лимонной

Используется для лечения широкого спектра заболеваний. Используется для лечения укусов насекомых, укусов и ран при замачивании небольшим количеством вина. Исследования показывают, что лекарственные травы эффективны при лечении простого герпеса. Дальнейшие исследования показывают, что в сочетании с ромашкой, валерианой и хмелем, как средство от бессонницы и нервозности. Свежие листья широко используются для приготовления чая с мелиссой, а эфирные масла находят применение в ароматерапии, паровых процедурах для лица и очищении кожи.

У некоторых людей может возникнуть контактный дерматит с травой, сначала проверьте себя, прежде чем использовать эти лекарственные растения каким-либо образом.

A Предостережение

Некоторые считают мелиссу лимонной вредным сорняком, а в других регионах — инвазивным растением. Трава самосевается свободно, удаляйте цветы, если вам не нужны самовольные саженцы.

Рекомендуемая литература

Как выращивать мелиссу лекарственную (Melissa Officinalis)


Мелисса лимонная — одно из тех растений, за которыми стоит ухаживать. Если вы когда-нибудь задумывались о дачном саду с капустными розами, мальвами и даже уравновешенным английским плющом, то, без сомнения, мелиссе найдется место где-нибудь в этом идиллическом пейзаже.

Как вырастить лимонную мяту
Мелисса лимонная относится к семейству мятных, и, как и все мятные, имеет тенденцию бродить. Он производит длинные стебли, которые сначала аккуратные, но в конечном итоге начинают наклоняться во все стороны, как копна непослушных волос. Весной, прогуливаясь по поляне, вы увидите светло-зеленые зубчатые листья в виде куполообразной насыпи.В некоторых случаях растение может вырасти почти до пяти футов, но имеет тенденцию быть несколько меньше — и, безусловно, выглядит лучше, если его регулярно обрезать, чтобы поддерживать сплоченную форму.

Первоначально родом из южной Европы, мелисса лимонная теперь растет в диком виде во многих частях мира, включая районы США. Это многолетнее растение в зонах устойчивости с 5 по 9. Это также магнит для пчел. « мелисса » в научном названии по-гречески означает «медоносная пчела». Вы, наверное, слышали, что в последние годы медоносным пчелам приходится нелегко с паразитическими осами и пестицидами.Покажите свою пчелиную любовь, заполнив уголок сада лимонной мятой. Представьте себе мед, который произведет это спаривание. О, и если у вас возникли проблемы с опылением цветков тыквы (или чего-то еще), посадите рядом немного лимонной мяты для дополнительной страховки.

Это универсальное растение легко выращивать. Несмотря на все, что вы получаете в придачу, вы ожидаете, что мелисса привередливая в отношении pH почвы, восприимчива к увяданию или уязвима перед нападениями обычных насекомых. Однако оказалось, что все об этом маленьком растении — хорошие новости.

В литературе обычно предлагается сажать его в почву с нейтральным pH (7) и предупреждают о возможных проблемах с плесенью. Я обнаружил, что лимонная мята адаптируема и более устойчива, чем многие авторы считают. Просто дайте ему приличную почву и защитите его от изнуряющей жары слоем мульчи и регулярным графиком полива — или, по крайней мере, поместите его в место, которое получает полуденную тень. Он также выдержит несколько заболоченную почву.

Цветущая лимонная мята

В то время как многие виды мяты стремятся захватить садовый участок, лимонная мята менее агрессивна в отношении захвата недвижимости.В последнее десятилетие у меня было несколько растений в тенистых местах, обращенных на восток. Осенью я обрезаю их почти до уровня земли, и каждую весну они отрастают, как мята перечная и другие обычные виды мяты. Они зимуют под сантиметрами утрамбованного снега, и все, чего они просят, — это немного удобрений и немного защиты от засухи весной и летом.

Это полезное растение также обладает естественной устойчивостью к вредителям и болезням. Многие сильно душистые травы. Натирайте кожу свежими листьями мелиссы, когда занимаетесь домашними делами.Он будет действовать как домашнее средство от комаров.

Если вы планируете регулярно собирать урожай мелиссы, рекомендуется удобрять растения каждые пару месяцев для достижения наилучших результатов. Вот хорошее эмпирическое правило: чем больше вы собираете, тем больше вы должны питаться.

Использование лимонного бальзама


Мелисса лимонная – это кулинарное, косметическое, лекарственное и ароматическое растение, настоящее сокровище трав. У него есть несколько впечатляющих и удобных применений: он считается одним из пяти лучших лекарственных растений для лечения проблем со сном и веками использовался в качестве седативного и успокаивающего средства.Наряду с валерианой его часто называют «травяным валиумом». Там, где валериана пахнет потными ногами, если добавить ее, скажем, в успокаивающий чай, мелисса пахнет лимонными цветами в чашке. У него действительно райский аромат.

Я уже упоминал, что он пахнет лимонной полиролью для мебели, но аромат нежнее и слаще. Хотя это растение из семейства мятных, оно не пахнет ни капельки мятой. Если вы поставите его рядом с дорожкой или садовой калиткой, он будет выделять аромат, когда посетители будут проходить мимо него.Вот совет: попробуйте поставить лимонную мяту с лавандой у входа или на крыльце. Это хороший способ приветствовать гостей, который они запомнят.

Свежие листья мелиссы также являются прекрасным дополнением к фруктовому салату, зеленому салату или свежей сальсе. Веточки делают отличный гарнир, который является хорошей альтернативой старой простой петрушке (или укропу или кинзе). Из нарезанных или сушеных листьев также получают мягкую лимонную приправу для рыбы, моллюсков или птицы. Я даже добавляла нарезанные листья в рецепты кексов.

Лимонный бальзам часто используется в свежем или сушеном виде в качестве расслабляющего чая, и вы можете добавить его в домашнее попурри для получения чистого, легкого аромата, который дополняет большинство смесей на основе цитрусовых.

Лимонный бальзам весной

Лекарственный лимонный бальзам


Существует много доступной литературы, объясняющей потенциальное лекарственное использование этой травы. Хотя его седативные свойства хорошо задокументированы, исследования целесообразности его использования при более серьезных расстройствах продолжаются. Он содержит более 100 химических соединений, многие из которых требуют дополнительных формальных исследований.

Melissa Officinalis может быть эффективным или неэффективным при лечении следующих состояний, с которыми он связан.Жюри все еще отсутствует и может отсутствовать в течение некоторого времени. Лучше всего отслеживать результаты исследований и другие новости по интересующим вас областям и обсуждать эти результаты со своим врачом или травником.

  • Болезнь Альцгеймера
  • Герпес
  • Мигрень
  • Колики
  • Метеоризм
  • Боль в животе
  • Зубная боль
  • Базедова болезнь
  • Судороги (женский дискомфорт)
  • СДВГ (синдром дефицита внимания с гиперактивностью)
  • Потеря аппетита

Лимонная мята является противовирусным, вяжущим и спазмолитическим средством. Он также богат антиоксидантами (флавоноидами).

Если вам нравится принимать лимонный бальзам в качестве успокаивающего или вызывающего сон травяного средства, но вы не любите чай, свежие листья можно добавить в ванну с водой для домашнего сеанса ароматерапии. Также доступны пероральные добавки, ароматические свечи и эфирные масла. (Вдыхание аромата может иметь те же преимущества, что и питье чая или прием добавки с мелиссой.) ​​

Возможны побочные эффекты при регулярном употреблении мелиссы или в больших дозах.Это может усилить действие седативных препаратов, отпускаемых по рецепту. Это также может затруднить усвоение организмом некоторых видов препаратов для щитовидной железы. Беременным и кормящим женщинам следует избегать приема лимонной мяты, так как ее влияние на маленьких детей и нерожденных детей до конца не изучено. Проконсультируйтесь с врачом или травником, прежде чем принимать мелиссу или любую другую лекарственную траву или смесь трав.

Хотя использование общего названия «лимонный бальзам» довольно широко распространено в США, вы также найдете Melissa Officinalis , который продается или упоминается под другими названиями, например:

  • Пчелиный бальзам
  • Мелисса
  • Сладкая Мэри
  • Бальзам
  • Английский бальзам
  • Садовый бальзам
  • Медонос
  • Растение водянки
  • Радость сердца (Разве ты не любишь это?)
  • Панацея

Выращивание лимонной мяты в помещении


Лимонный бальзам может расти в помещении как комнатное растение, но ему требуется не менее шести часов хорошего света в день. Вот быстрый тест на освещение:

В солнечный день положите лист белой бумаги перед окном, где вы планируете поставить горшок. Когда светит солнце, поместите руку между окном и бумагой примерно на той высоте, на которой будет располагаться фактическое растение. Ваша рука должна давать хорошо очерченную тень, из которой вы можете видеть четкие очертания всех своих пальцев. Это уровень света, который потребуется растению примерно на шесть часов в день. Меньшее количество света потребует добавления лампы для выращивания, иначе у растения, вероятно, возникнут проблемы.

Предложите мелиссе мелиссу хорошую горшечную почву и слой мульчи. Избегайте полного высыхания почвы.

Мелисса лимонная также может быть хорошим пригородным растением: растением в горшке для патио или террасы, которое зимует в помещении.

Особые примечания: У меня никогда не было проблем с мучнистой росой на мелиссе лимонной, но в целом я предпочитаю поливать все свои растения утром, а не вечером.

Вы можете найти мой простой, но эффективный рецепт чая с мелиссой здесь: Tea Cozy — Рецепт чая с мелиссой

Артикул

Dr. Фитохимические и этноботанические базы данных Герцога. «Мелисса лекарственная Л.» http://sun.ars-grin.gov:8080/npgspub/xsql/duke/plantdisp.xsql?taxon=612

USDA. «Мелисса лекарственная Л.» http://www.ars-grin.gov/cgi-bin/npgs/html/taxon.pl?24036

WebMd.com. «Лимонный бальзам.» http://www.webmd.com/vitamins-supplements/ingredientmono-437-lemon+balm.aspx?activeIngredientId=437&activeIngredientName=lemon+balm&source=1

Photo1 — LemonBalm1.jpg Форест и Ким Старр [CC-BY-3 .0 (http://creativecommons.org/licenses/by/3.0)], через Wikimedia Commons http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/4/4a/Starr_080117-1569_Melissa_officinalis.jpg http://commons. wikimedia.org/wiki/File%3AStarr_080117-1569_Melissa_officinalis.jpg

Photo2 — LemonBalm2.jpg Автор Kenraiz — Krzysztof Ziarnek (Собственная работа) [GFDL (http://www.gnu.org/copyleft/fdl.html) или CC -BY-SA-3.0-2.5-2.0-1.0 (http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0)], через Викисклад http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/e/ e4/Melissa_officinalis_fl_kz. jpg http://commons.wikimedia.org/wiki/File%3AMelissa_officinalis_fl_kz.jpg

Photo3 — LemonBalm3.jpg Форест и Ким Старр [CC-BY-3.0 (http://creativecommons.org/licenses/by/3.0) ], через Викисклад.

Лимонный бальзам в саду

Мелисса лекарственная (Melissa officinalis), также называемая сердечным наслаждением, лимонной мятой, мелиссой мятной, голубым мелиссой, садовым бальзамом или душистым бальзамом, является полезной многолетней травой для сада.Мелисса лимонная имеет сердцевидные или слегка округлые листья, квадратные стебли и обладает сильным ароматом и вкусом лимона. Ранней весной сажайте на расстоянии 18 дюймов друг от друга в обогащенную почву. Поливайте регулярно, но удобряйте умеренно в течение всего года. Регулярный сбор урожая поможет сдержать его рост. Используйте лимонный бальзам свежим или сухим для хранения. Мелисса лимонная легко размножается, не требует особого ухода и станет прекрасным дополнением к вашему домашнему саду.

Разновидности

Распространенные сорта включают «Aurea» (листья светло-зеленые с золотыми вкраплениями) и «All Gold» (полностью золотые листья).Существуют и другие виды мелиссы, такие как растения из Средиземноморья и Азии, но культивируется только Melissa officinalis L.. Проверьте наличие семян или растений в местном садовом центре или в различных каталогах семян.

Как вырастить

Почвы

Мелисса лимонная растет на большинстве типов почв при условии, что они богаты, наполнены гумусом, влажны и хорошо дренированы.

Растения

Мелиссу лимонную размножают семенами или саженцами, выращенными из стеблевых и корневых черенков (делением) или отводками. Чтобы вырастить мелиссу из семян, высевайте ранней весной (примерно в марте). Поскольку семена очень маленькие, покройте их тонким слоем почвы и держите участок во влажном состоянии. Более надежный способ размножения мелиссы – отводками. Выберите низкорослый гибкий стебель длиной от 6 до 12 дюймов и сделайте небольшой надрез на нижней стороне стебля.Привяжите стебель к земле и засыпьте его слоем почвы на 2-3 дюйма. Корни вырастут из стебля возле среза через 1-2 месяца. Деление растений — самый простой способ размножения мелиссы. Кусочки корней, содержащие три или четыре почки, выкапывают из укоренившихся растений и используют для посадки новых растений. Деление производится в конце августа или сентябре, чтобы новый рост мог произойти до первых заморозков. Обильно мульчируйте новые растения, чтобы улучшить их зимнюю выживаемость.

Посадка и размещение

Мелисса лимонная вырастает от 2 до 3 футов в высоту и должна располагаться на расстоянии от 18 до 24 дюймов друг от друга.Лимонный бальзам предпочитает полное солнечное освещение, но выносит и легкую тень. Растения, выращенные в тени, имеют более крупные и сочные листья.

Вода

Мелисса лимонная — выносливое многолетнее растение, которое лучше всего растет, когда не испытывает стресса из-за воды. Держите почву влажной, но не мокрой, иначе растения получат корневую гниль. Подавайте воду с помощью капельного или дождевательного орошения и мульчируйте вокруг растений, чтобы сохранить почвенную воду.

Удобрение

Мелисса лимонная реагирует на универсальное универсальное удобрение. Подкармливайте весной, чтобы стимулировать новый рост, и снова после сбора урожая, чтобы стимулировать дополнительный рост листьев. Чрезмерное удобрение вызывает чрезмерный рост и плохое развитие вкуса.

Мульчирование

Мульчирование помогает сохранить влагу в почве, бороться с сорняками и способствует выживанию растений зимой. Органическая мульча включает обрезки травы, кору, листья, компост или измельченные газеты.

Проблемы

Сорняки

Борьба с сорняками очень важна, потому что присутствие сорняков в высушенном продукте снижает качество травы. Мелисса лимонная, как и мята, быстро разрастается (становится сорняком) и может занять грядку с травами. Выращивание растений в контейнерах помогает справиться с этой проблемой.При посадке в почву регулярно собирайте листья, удаляйте цветы до того, как они дадут семена, и перекапывайте края растений, чтобы уменьшить распространение корней.

Насекомые и болезни

Мелисса лимонная, как правило, не поражается насекомыми или болезнями из-за высокой концентрации натуральных масел. Мучнистая роса и корневые гнили могут быть проблемой, если растения чрезмерно поливают. Были сообщения о проблемах с тлей и клещами, влияющими на рост растений.

Сбор и обработка

Частый сбор урожая способствует ветвлению и сохраняет густоту и компактность мелиссы. Собирайте около одной трети листвы с интервалом в месяц, чтобы стимулировать здоровый рост. Соберите урожай до того, как растение начнет цвести, стараясь не повредить листья. После сбора урожая свяжите стебли в пучок и повесьте их в помещении, защищенном от прямых солнечных лучей, или в затененном месте для просушки. Высушенные листья сохраняют свой зеленый цвет, но не так ароматны, как при употреблении в свежем виде.Осторожно отделите высушенные листья от стеблей и храните в герметичных контейнерах.

Производительность

Производство зависит от посаженного сорта и количества выращенных растений. Посадите два-три растения для использования в свежем виде и еще два-три растения для хранения.

Применение/Питание

Мелисса лимонная имеет множество кулинарных, лекарственных и декоративных целей. Свежие веточки используют для ароматизации напитков и в качестве гарнира к салатам и основным блюдам. Сушеные листья можно использовать для приготовления чая, приправы для супа и в лечебных целях. Масло мелиссы также используется для изготовления духов.
Многие травы используются из-за их заявленной пользы для здоровья. Для получения дополнительной информации о растительных лекарственных средствах обратитесь к надежному источнику информации о преимуществах или опасностях использования растительных лекарственных средств. Одним из таких источников является веб-сайт фитотерапии Национального института здоровья: http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/herbalmedicine.ht мл

Авторы

Хайрам Гиллеспи и Дэн Дрост , специалист по овощам

Даниэль Дрост

Специалист по овощам

PSC Отдел

Телефон: (435) 797-2258

Расположение офиса: AGRS 329 / Кампус УрГУ

Связанные исследования

Абрикосы в домашнем саду

Абрикосы (Prunus armeniaca) родом из Китая, но их можно выращивать в большинстве стран западного мира, включая большую часть штата Юта. Подобно персикам, сливам и вишням, абрикосы имеют большую твердую косточку или «косточку» в плодах и считаются «косточковыми».

Артишок в саду

Артишок предпочитает солнечные места и плодородные, хорошо дренированные почвы. Узнайте, как успешно выращивать артишок и как избежать проблем с сорняками и вредителями.

Базилик в саду

В этой статье рассказывается о базилике в саду, сортах, способах выращивания, проблемах, сборе и хранении, урожайности, питании и часто задаваемых вопросах.