Маринад для огурцов и помидоров рецепт на 1 литр воды: Доступ к этой странице запрещен.

Содержание

Какие специи и приправы подойдут для засолки овощей.

Секрет идеальной засолки в правильно подобранных пряностях и специях, а также в их точной дозировке.
У Айдиго есть готовые приправы с классическим ассорти из пряностей. Можно не переживать, что вкус будет не привычным. Наши специалисты вывели точную формулу, сами попробовали замаринованные овощи и советуют использовать такие приправы для засолки огурцов и помидоров.

Не забывайте стерилизовать банки! Тогда результат будет 100%-ый.

Готовые приправы «Айдиго» для засолки огурцов и томатов

Быстрое решение для вкусного рассола. В пакетике собраны все необходимые пряности, которые создадут особый вкус маринада для томатов и огурцов.
В одной упаковке всего 3 пакетика — 1 такой пакетик рассчитан на 1 литровую банку. А все три пакетика можно положить в 3-х литровую баночку.
Заказать приправы и другие пряности для засолки овощей можно в нашем интернет-магазине aidigo-shop.ru.

Приправа для маринования и засолки томатов

Супер-простой способ маринования любимых томатов.

Когда они спеют по часам, нужно успевать перерабатывать долгожданный урожай. Чтобы ни одна помидорка не пропала — замаринуйте их с помощью приправы от «Айдиго».
Ароматная смесь пряностей в специальном перфорированном пакетик. Сбалансированный состав позволяет всегда рассчитывать на хороший результат. Кусочки чеснока и черный перец – для пикантного вкуса; душистый и гвоздика добавят богатый теплый аромат; лавровый лист и семена укропа, как классическое добавление, завершат композицию.

Приправа для маринования и засолки огурцов

Инновационный продукт, заметно облегчающий процесс консервирования огурцов. С такой приправой у любой хозяйки будут хрустящие в меру соленые и в меру пряные огурчики. Чтобы заготовки всегда получались удачными, мы собрали пряности в гармоничный букет. Благодаря кусочкам хрена и семенам горчицы огурцы будут хрустящими, корица придаст особый вкус, а душистый перец и укроп – проверенная годами классика.

Рецепт маринованных помидоров

Все ингредиенты рассчитаны на 3 банки по 1 литру.

Ингредиенты:
Приправа для засолки помидоров Айдиго
Чеснок — 6 зубчиков
Сахар — 3 ст.л.
Соль — 1,5 ст.л.
Уксус 9% — 6 ст.л.
Помидоры — 2 кг
Укроп — несколько пучков

Помидоры вымыть и обсушить. Подготовить три литровые банки. Банки вымыть содой. Простерилизовать банки в духовке при 150 градусах 15 минут. В каждую банку положить приправу, 2 зубчика чеснока и укроп. Плотно уложить в банки помидоры.
Воду вскипятить, залить помидоры на 15 минут, прикрыв прокипяченными новыми крышками.
Слить воду из помидоров обратно в кастрюлю и приготовить маринад — на 1 л воды добавить 3 ст. ложки сахара и 1,5 ст. ложки крупной соли. Вскипятить.
В каждую литровую банку с помидорами добавить 2 ст. л. уксуса. Залить помидоры кипящим маринадом и закатать. Перевернуть, укутать и оставить до остывания.

Рецепт маринованных огурцов

В рецепте расчет соли, сахара, уксусной кислоты 70 % идет на трехлитровую банку (1,5 литра воды), или на три литровые банки.

Ингредиенты:
Приправа для засолки огурцов «Айдиго»
Соль — 2 ст.л.
Сахар — 2 ст.л.
Уксусная эссенция — 2 ч.л.
Огурцы — 2 кг
Листья смородины — 2 шт
Листья вишни — 2 шт
Зонтик укропа — 1 шт

Воду из банок вылить в кастрюлю, добавить соль, сахар, вскипятить и добавить уксусную кислоту. Рассолом залить огурцы, закатать стерилизованными крышками и перевернуть.

Подписывайтесь на наши аккаунты в соцсетях:

Каждый день новые рецепты и обзоры.
Оперативная информация о скидках и новинках.
Участвуйте в конкурсах и получайте призы.

Вконтакте

Одноклассники

Instagram

Facebook

YouTube

Огурцы и помидоры без стерилизации

Без маринованных овощей зимой никак не обойтись. Во главе стоят, конечно же, огурцы с помидорами! Сколько банок ни закрой, всё равно зимой мало будет.

«Со Вкусом» собрал рецепты домашних заготовок, которые не заставят вас превращать квартиру в парную. Их приготовление не предусматривает стерилизацию! Каждый рецепт простой, но каждый особенный.

Заготовки из огурцов и помидоров

Маринованные огурцы «Пражские»

Рецепт для тех, кто устал от классических методов заготовки овощей впрок. Огурцы получаются хрустящими с приятной кислинкой. К тому же лимон в банке смотрится необычайно красиво!

Ингредиенты на 2 литровые банки

1,5 кг огурцов среднего размера
2 ч. л. сухой горчицы
2 ломтика лимона
6 горошин черного перца
4 зуб. чеснока
2 зонтика укропа

Ингредиенты для маринада на 1 л воды

1 л воды

1 ч. л. лимонной кислоты
150 г сахара
40 г соли

Приготовление

Огурцы вымойте, залейте холодной водой и оставьте минимум на 2 часа. После этого воду слейте и срежьте у огурцов кончики.
На дно простерилизованных банок положите по зонтику укропа и по 2 зуб. чеснока и 3 горошины черного перца. Наполните банки огурцами, поместите также по кружочку лимона. Залейте огурцы кипятком, банки накройте прокипяченными крышками, оставьте на 20 мин. под полотенцем.
Жидкость из банок слейте, замерьте объем, если нужно, добавьте кипяченой воды, чтобы довести до литра. Добавьте в воду соль и сахар, сварите маринад. Как только закипит, снимите с огня и добавьте лимонную кислоту, перемешайте.
В каждую банку засыпьте по чайной ложке сухой горчицы. Залейте огурцы кипящим маринадом, закатайте. Банки переверните, укутайте, оставьте до полного остывания.

Пикантные огурцы в томатном маринаде

Для тех, кто любит поострее! Особенно такие нравятся мужчинам. Огурцы получаются оглушительно хрустящими и станут лучшей закуской на любом празднике.

Ингредиенты для 2 литровых банок

1,5 кг огурцов среднего размера
2 зонтика укропа
6 горошин черного перца
6 зуб. чеснока

Ингредиенты для маринада

750 мл воды
2 ст. л. соли
130 г сахара
4 ст. л. кетчупа чили или другого острого томатного соуса
90 мл уксуса 9%-го

Приготовление

Огурцы вымойте, замочите в холодной воде на 2–3 часа.
На дно простерилизованных банок положите зонтики укропа, перец и нарезанный чеснок. У огурцов срежьте хвостики. Уложите овощи плотно в банки. Залейте огурцы кипятком, накройте прокипяченными крышками и оставьте на 15–20 мин.

Воду слейте в кастрюлю, добавьте остальные необходимые для маринада ингредиенты, доведите до кипения. Кастрюлю снимите с огня и сразу же влейте в маринад уксус, перемешайте.
Горячим маринадом залейте огурцы и сразу же закатайте. Банки переверните, укутайте и оставьте до остывания.

Помидоры кисло-сладкие с яблоком

В этой заготовке вкусно всё: и помидоры, и яблоки, и маринад. Помидоры сладкие с небольшой кислинкой.

Ингредиенты на трехлитровую банку

1–1,5 кг небольших помидоров
2–3 кисло-сладких яблока
3 шт. гвоздики
3 горошины душистого перца

Ингредиенты для маринада на 1 л воды

1 л воды
50 мл уксуса
1 ст. л. соли
5 ст. л. сахара

Приготовление

Помидоры вымойте, яблоки вымойте и нарежьте дольками. В банку положите гвоздику и горошины перца, затем помидоры с яблоками. Залейте содержимое банки кипятком, оставьте на 5 мин. под крышкой. Крышки не забудьте прокипятить.
Воду слейте, отмерьте нужное количество, добавьте остальные ингредиенты для маринада, кроме уксуса. Доведите маринад до кипения, снимите с огня, влейте уксус, перемешайте. Залейте маринадом помидоры, закатайте, переверните, укутайте.

Маринованные помидоры с корицей

Корица придает помидорам характерный вкус и аромат. Любители необычных сочетаний оценят!

Ингредиенты на 1 литровую банку

0,5 кг помидоров
2 зуб. чеснока
3–4 гвоздики
0,25 ч. л. молотой корицы

Ингредиенты для маринада на 1 л

1 ст. л. соли
2,5 ст. л. сахара
1 дес. л. уксусной эссенции

Приготовление

Помидоры вымойте, уложите плотно в банку, добавьте гвоздику, залейте кипятком.
Воду слейте, замерьте, добавьте нужное количество соли и сахара. Доведите маринад до кипения, добавьте уксусную эссенцию.
В банки положите чеснок, добавьте корицу. Залейте помидоры горячим маринадом, закатайте, переверните, укутайте.

Салат из огурцов и помидоров без стерилизации

Ингредиентов минимум, но такая заготовка здорово разнообразит зимний стол. Вкус пикантный, а уксус совершенно не чувствуется. Для этого рецепта удобно использовать мясистые сливки.

Ингредиенты на 9 пол-литровых банок

2 кг огурцов
2 кг помидоров

1 кг лука
150 г укропа
120 мл подсолнечного масла
6 ч. л. без горки соли
6 ч. л. сахара
3 ст. л. уксуса 9%-го

Приготовление

Банки и крышки предварительно простерилизуйте.
Огурцы нарежьте кольцами, помидоры — дольками, лук — полукольцами. Укроп измельчите. Сложите всё в кастрюлю.
Овощи перемешайте, добавьте масло, соль и сахар, поставьте на огонь. После закипания влейте уксус, варите минуты 3.
Снимите салат с огня и сразу же разложите по банкам. Закатайте, переверните, укутайте и оставьте до остывания.

Надеемся, эти рецепты станут отличным дополнением вашей коллекции!

Пряности и специи для засолки и маринования сезонных овощей

Что добавить в маринад для засолки овощей? Если вы еще ни разу не солили овощи — эта статья для вас.
А те, кто в этом вопросе разобрался, обратите внимание, что в нашем интернет-магазине есть уникальные приправы для засолки помидоров и огурцов. А также можно выбрать специи и пряности по отдельности.

Раньше овощи солили без соли, просто в воде дожидались эффекта брожения, но такие овощи хранились недолго, зато теперь соления можно хранить больше года благодаря специям и пряностям.

Готовые приправы для засолки

Очень простое и удобное решение. В пакетике уже находятся все необходимые пряности, которые создадут особый вкус маринада для томатов и огурцов.
В одной упаковке всего 3 пакетика — 1 такой пакетик рассчитан на 1 литровую банку.

Приправа для маринования и засолки томатов

Ароматная смесь пряностей в специальном перфорированном пакетике – инновационный продукт, заметно облегчающий процесс консервирования томатов. Сбалансированный состав позволяет всегда рассчитывать на хороший результат. Кусочки чеснока и черный перец – для пикантного вкуса; душистый и гвоздика добавят богатый теплый аромат; лавровый лист и семена укропа, как классическое добавление, завершат композицию.

Приправа для маринования и засолки огурцов

Ароматная смесь пряностей в специальном перфорированном пакетике – инновационный продукт, заметно облегчающий процесс консервирования огурцов. Чтобы заготовки всегда получались удачными, мы собрали пряности в гармоничный букет. Благодаря кусочкам хрена и семенам горчицы огурцы будут хрустящими, корица придаст особый вкус, а душистый перец и укроп – проверенная годами классика.

Пряности и специи для засолки овощей

Это самые распространенные пряности и специи для маринования и засолки овощей.
Перец обладает бактерицидными свойствами и помогает сохранить овощи на долго. И его острота придает особый перченный вкус овощам.

Гвоздика придет маринаду насыщенный сладковатый вкус. Ее используют в умеренных колчествах.
Горчичное семя имеет сладковатый привкус, тонкий аромат и хорошие консервирующие свойства. Традиционно применяется в овощных и рыбных маринадах.

Корица является антисептической пряностью, поэтому ее наличие в маринаде тоже играет хорошую роль. И ее пряный аромат сделает овощи еще вкуснее.

Укроп — это универсальная легкая пряность с приятным, но не сильно выраженным вкусом, его часто добавляют в овощи в сушенном и свежем виде.

Хрен придает жгучий острый вкус маринаду. Если класть его не много, вкус станет интереснее.

Чеснок убивает бактерии и он незаменим во многих рецептах. И его тонкий вкус отлично считается с овощами.

Лавровый лист очень хорошо сочетается с любыми блюдами и маринованные овощи не исключение. Добавляете листочки лавра в маринад для приятного пряного вукса.

Соль — основная составляющая маринада. Она не только придает вкус, но способствует процессу консервирования овощей.

Сахар всегда будет уместен в маринаде, ведь он смягчает вкуси делает его слаще.

Именно уксус сохраняет урожай в маринованном виде. Он придет кислинку и гарантирует хороший результат засолки.

Рецепт сладко-острых помидоров

Все ингредиенты рассчитаны на 4 банки по 1 литру.

Ингредиенты:
Чеснок — 8 зубчиков
Сахар — 4 ст.л.
Соль — 2 ст.л.
Уксус 9% — 8 ст.л.
Помидоры — 2 кг
Лавровый лист — 4 шт
Гвоздика — 4 шт
Черный перец горошком — 4 горошины
Укроп — несколько пучков
Душистый перец — 4 горошины

Помидоры и свежий острый перец вымыть и обсушить. Подготовить четыре литровые банки. Банки вымыть содой. Простерилизовать банки в духовке при 150 градусах 15 минут. В каждую банку положить лавровый лист, гвоздику, черный и душистый перец горошком, 2 зубчика чеснока и укроп. Плотно уложить в банки помидоры, добавив по 1 стручку острого перца.
Воду вскипятить, залить помидоры на 15 минут, прикрыв прокипяченными новыми крышками.
Слить воду из помидоров обратно в кастрюлю и приготовить маринад — на 1 л воды добавить 4 ст. ложки сахара и 2 ст. ложки крупной соли. Вскипятить.
В каждую литровую банку с помидорами добавить 2 ст. л. уксуса. Залить помидоры кипящим маринадом и закатать. Перевернуть, укутать и оставить до остывания.

Маринованные помидоры с луком

Помидоры с луком будет отличной закуской. Хрустящий лучок будет отлично сочетаться с мясными блюдами.

Ингредиенты:
Лук — 4 шт
Гвоздика — 10 шт
Помидоры — 2 кг
Вода — 1,5 л
Соль — 2 ст.л.
Сахар — 5 ст.л.
Уксус 70% — 1 ст.л.

Нарежьте лук не слишком тонкими кольцами. Выложите в банку гвоздику и часть лука. Затем чередуйте помидоры и луковые кольца.
Заполните банку кипятком, накройте крышкой и оставьте на 20 минут. Слейте настоянную воду в кастрюлю, добавьте соль и сахар, перемешайте и доведите до кипения.
Добавьте в банку уксус. Залейте помидоры кипящей жидкостью и закатайте банку.

Рецепт маринованных огурцов

Ингредиенты:
Соль— 2 ст.л.
Сахар — 2 ст.л.
Уксусная эссенция — 2 ч.л.
Огурцы — 2 кг
Листья смородины — 2 шт
Листья вишни — 2 шт
Зонтик укропа — 1 шт
Черный перец горошком— 3 шт
Кориандр — 1 ч.л.
Горчичное семя — 1 ч.л.

Огурцы вымыть, срезать кончики на 1–2 мм. Замочить на 3–4 часа в холодной воде.
На дно стерилизованных банок положить листья вишни, смородины (по 2 листочка), веточку укропа с зонтиком и специи для консервирования по маленькой горсточке.
Заполнить банки огурцами и залить кипятком на 2 минуты (на литровую банку), 5 минут (на трехлитровую банку).
Воду из банок вылить в кастрюлю, добавить соль, сахар, вскипятить и добавить уксусную кислоту. Рассолом залить огурцы, закатать стерилизованными крышками и перевернуть.

Подписывайтесь на наши аккаунты в соцсетях:

Каждый день новые рецепты и обзоры.
Оперативная информация о скидках и новинках.
Участвуйте в конкурсах и получайте призы.

Вконтакте

Одноклассники

Instagram

Facebook

YouTube

Уксус 70 на литр воды. Как приготовить маринад без сахара для малосольных огурцов. Что такое уксусная эссенция

Уже середина лета и во многих огородах вовсю растут огурцы. Они уже наелись, значит, пора убирать их на зиму. Ведь в холодное время года их очень вкусно добавлять и зимой. Так что пора позаботиться о наличии баночек с засолкой на полках в погребе.

Сегодня речь пойдет о маринадах.Ведь мы хотим получить в меру сладкие и в меру соленые огурцы, без сильного и навязчивого уксусного запаха и с приятной хрусткостью на зубах.

И за это отвечает правильный состав рассола. Все рецепты приведу на 1 литр воды. Если вы закроете трехлитровые банки, то умножьте все ингредиенты на 3, если у вас двухлитровые банки, то соответственно на 2. Я думаю, что это не сложно.

Кратко опишем процесс приготовления, чтобы вам осталось только выбрать рецепт самого маринада для заливки.

Итак, свежие, не колючие огурцы нужно помыть и просушить. Если они были собраны вчера и уже немного потеряли влагу, то их нужно замочить в чистой воде 2 или 3.

Мы всегда немного обрезаем концы. Если плоды колючие, то после замачивания тщательно протрите их губкой, тогда плоды станут гладкими.

Специи обычно берут следующие (сразу укажу их количество на 1 литровую банку):

2 горошины душистого перца,
5 горошков черного перца,
гвоздика сушеная — 2 шт,
кусочек стручкового перца,
листья вишни — 5 шт,
листья смородины — 5 шт,
1 зубчик чеснока
5 ломтиков корня хрена,
пара листьев хрена
2-3 зонтика укропа,
3 лавровых листа.

Конечно, не все из этого списка сразу помещаются в банки.

Например, мы часто кладем зонтики укропа, перец горошком и хрен. Редко добавляйте чеснок. Потому что я считаю, что это размягчает фрукты, и они становятся менее хрустящими.
Главной изюминкой является маринад.

Итак, самым популярным рецептом рассола я считаю тот, в котором есть уксус. Он хорошо сохраняет заготовки и они дольше не скисают.

Ингредиенты:

1 ч.л. без верха 70% уксус,
20 г соли
14 г сахара.

1. Итак, начнем с того, что специи и огурцы мы уже разложили по баночкам.

2. Ставим нужное количество воды кипятиться и заливаем ей баночку с ингредиентами. Это делается для того, чтобы сохранить зеленый свежий цвет огурцов и немного их согреть.

3. Через 5-10 минут эту жидкость слить в емкость и добавить сахарный песок, ложку соли и ложку уксуса. Как только увидели, что рассол закипел, то, не теряя времени, сразу наполняем банки до самого горлышка. Осторожно, сейчас очень жарко!

4. Берем широкую кастрюлю, закрываем дно полотенцем и выставляем банки. Налейте в кастрюлю теплую воду до плеч емкости. Внимание! Мы не используем холодную воду, иначе наши баночки могут треснуть из-за перепадов температур.

5. И стерилизовать 5-6 минут. Затем сразу же закатайте крышки и переверните все емкости вверх дном. Так мы проверим, не нарушена ли герметичность и не попадает ли воздух в заготовку.

6.Отправляем огурцы «под шубу» на 12 часов.

Вариант рассола с аспирином на 1 литровую банку

Аспирин тоже кислота, как лимонная и уксусная, может продлить срок хранения консервов. Но для усиления эффекта добавьте в него немного лимона.

Внимание! Перед приготовлением убедитесь, что ни у кого из ваших домочадцев нет аллергии на ацетилсалициловую кислоту.

Ингредиенты на 1 л воды:

1 таблетка аспирина
1 ч.л. без горки лимонной кислоты,
1 столовая ложка соли,
1 чайная ложка сахара.

1. Наполните наполненную банку кипятком, накройте крышкой и полотенцем. Дайте овощам прогреться в течение 15 минут.

2. Слейте кипящую воду из банки. А внутрь выкладываем аспирин и ложку лимонной кислоты.

3. Ставим на плиту кипятиться воду, в которой размешиваем сахар и соль.

4. Довести до кипения и разлить по банкам. Сразу же закручиваем крышки и кладем вверх дном под полотенце для естественного остывания.

Рецепт с лимоном (без уксуса) и без стерилизации

Еще один популярный рецепт, не требующий стерилизации содержимого.Но обязательно требует обработки паром и высоких температур банок.

Рассол на 1 л воды:

соль — 2 ст. без горки
– 2 ст. с горкой
лимонная кислота — 1 неполная чайная ложка.

1. Этот этап везде стандартный: огурцы заварить кипятком, накрыть крышкой и оставить на 15 минут. Затем перелейте жидкость в кастрюлю.

2.А теперь на основе этой слитой воды готовим маринад. Смешайте в ней сахар и соль.

3. Доведите рассол до кипения.

4. Перед заливкой начинки в каждую банку насыпать лимонную кислоту. И только потом залить кипятком. Не теряем времени и сразу закатываем банки.

Есть еще один вариант использования лимона — добавить его в кипящий рассол не сразу, а после выключения огня.

Способ приготовления маринада без сахара для слабосоленых огурцов

Листья хрена мы обычно не кладем в слабосоленые огурцы, он не успевает полностью отдать свой вкус.

Также в рецепте этого маринада мы убрали сахар. Он здесь совершенно бесполезен, ведь нам нужно лишь немного пропитать соляным раствором мякоть.

1. Огурцы моем и разрезаем вдоль на четыре части.

2. Сложить их в глубокую эмалированную емкость и смешать с укропом и чесноком. Можно добавить душистый перец для пикантности.

3. И приготовить рассол:

1 столовая ложка соли,
1 литр воды.

4.Солевой раствор нагреваем до кипящего состояния, и заливаем овощи.

5. Накрыть крышкой и убрать огурцы настаиваться на 6-8 часов.

Сладкий маринад для засолки огурцов

А у нас есть любители всего, что послаще. Для этих неисправимых сладкоежек я приготовила рецепт более сладкого рассола, чем вы привыкли видеть.

Ингредиенты на 1 л воды:

Сахар — 150 г,
Соль — 40 г,
1 чайная ложка лимонов.

1. Все подготовительные действия аналогичны предыдущим. Наполненные банки также заливают кипятком.

2. Прогреваем емкость и овощи 10 минут, затем сливаем жидкость в кастрюлю и включаем огонь.

3. В сами банки насыпать сахар, соль и лимон.

4. Как только вода закипит, снимите ее с огня и разлейте по банкам. Здесь нельзя медлить, иначе упадет нужная температура и не произойдет должной стерилизации банок и овощей паром и кипятком.

Рассол для консервации с 9-процентным уксусом

У меня есть знакомые хозяйки, которые не используют в заготовках уксусную эссенцию. Поэтому даю соотношение ингредиентов с 9-процентным уксусом.

На 1 литр воды:

соль — 1 ст,
сахарный песок — 1 ст л,
уксус 9% — 30 г.

1. Огурцы залить кипятком на пять минут.

2. Затем слейте рассол и снова поставьте нагреваться.

3. Размешать в ней по ложке соли и сахара, а в сами банки влить по ложке уксуса.

4. Дожидаемся закипания маринада и заливаем им огурцы.

5. Закатываем крышкой, переворачиваем и под шубу.

Считаю подборку законченной, это соотношение необходимых приправ для рассола, что сделает вкус сбалансированным, а консистенцию овощей хрустящей.

Удачной готовки!

Маринованные огурцы получатся вкусными и хрустящими только в том случае, если правильно приготовить маринад.Вкусно это или нет, может определить только индивидуальная хозяйка, в зависимости от своих вкусовых ощущений.

Приготовление маринада для огурцов — рецепт на 1 л воды с 70% уксусом

Стоит отметить, что при приготовлении блюда очень важна именно концентрация уксуса. Также следует учитывать, что если в рецепте прописан уксус, то использовать уксусную эссенцию не следует. Это связано с тем, что его концентрация намного сильнее, чем в уксусе.
Для приготовления этого рецепта вам понадобится один килограмм огурцов, один стручок болгарского перца, два зонтика укропа, пять зубчиков чеснока, один литр воды, сахар и соль по вкусу, одна чайная ложка 70% уксуса, душистый и черный перец горошком. , несколько лавровых листьев.

Приготовленные по этому рецепту огурцы стерилизовать не нужно.

Сначала тщательно промойте огурцы и оставьте их в холодной воде на несколько часов. Моем литровые банки с содой и стерилизуем их пять минут.Крышки проварить не более десяти минут.
Далее в кипящую воду на одну минуту помещают укроп и лавровый лист.
Положить в нарезанные кусочками банки Болгарский перец, два лавровых листа, душистый и черный перец, укроп и чеснок.
Разложите огурцы в банках вертикально. Сначала следует отрезать их «задницы». Далее расположите огурцы горизонтально. Поверх них положите чеснок и укроп. Залить в банки кипяченой водой и оставить на десять минут. Затем сливаем воду и сразу заливаем новую воду.
После того, как прошла вторая заливка, снова убираем воду. Это делается только для того, чтобы придать закатанной банке красивый вид. Ведь налитая вода слегка мутная и пенистая.
Для приготовления маринада вам понадобится один литр воды, столовая ложка соли и две столовые ложки сахара. Доведите воду до кипения и растворите в ней соль и сахар.

Свежий маринад разлить по банкам. Добавьте одну чайную ложку 70% уксуса и сразу закройте их.Затем перевернуть и укутать, пока они не остынут.

Маринованные огурцы с 9% уксусом

К выбору специй нужно отнестись очень внимательно. Например, если переборщить с чесноком, то огурцы получатся мягкими. Такие ингредиенты, как гвоздика, душистый перец, лавровый лист и листья смородины никак не влияют на хрусткость. Если подобрать рецепт на 1 л маринада для огурцов по своим вкусовым предпочтениям, то хрустящие огурчики прекрасно впишутся в домашние заготовки на зиму.

При приготовлении следует использовать 9% уксус, тогда можно обойтись без стерилизации. Для приготовления этих огурцов вам понадобится:

пол килограмма огурцов;
две чайные ложки сахара и две чайные ложки соли;
две горошины душистого перца;
зубчик чеснока;
две чайные ложки уксуса 9%;
перец горький, хрен, укроп и листья смородины;
лук репчатый или болгарский перец.

После того, как все ингредиенты подготовлены, начинаем готовить закатку.Во-первых, выбирайте огурцы одинакового размера. Желательно, чтобы они были плотными, а их пупырышки имели темно-зеленый цвет.

Помещаем огурцы в большую емкость с ледяной водой и оставляем там на три часа. Желательно каждые полчаса подливать более холодную жидкость.
Банки для предварительной стерилизации. Четких рекомендаций по этому поводу нет, ведь каждая хозяйка делает это по-своему. Например, с помощью открывания чайника, микроволновки или духовки. В духовке эту процедуру удобнее проводить, если банок много.Вскипятите крышки в кастрюле.
На дно банки кладем чеснок, перец и зелень. Первый ряд огурцов размещаем стоя, а остальные докладываем наверх в свободной форме. Сверху кладем лист хрена или вишни.
Берем большую кастрюлю, кипятим в ней воду и разливаем по банкам. Затем накрываем их крышками и оставляем в таком состоянии на десять минут.
Аккуратно слейте воду из банок обратно в кастрюлю, добавьте в нее сахар, соль и хорошо перемешайте.Полученный маринад разлить по банкам, слегка недолив его доверху. Берем 9% уксус и наливаем в банку две чайные ложки. Затем быстро закатать крышки.

Подготовка производится по стандартной процедуре. Банки переворачиваем и укутываем в одеяло, для лучшей стерилизации. После того как они остынут, переносим их в подвал.

огурцы консервированные с аспирином

Всем известен способ засолки огурцов аспирином. Хозяйки сходятся во мнении, что такое блюдо получится хрустящим и вкусным.Эти огурцы прекрасны как закуска или как ингредиент салата. Аспириновый маринад прекрасно сохраняет овощи всю зиму.
Многие знают, что аспирин создает прекрасную кислую среду, в которой погибают бактерии. Такой процесс консервации позволяет хранить огурцы очень долго. При этом не следует забывать, что избыточное присутствие консерванта в солевом растворе способствует образованию фенольных соединений. Именно поэтому ацетилсалициловую кислоту запретили использовать в производстве продуктов питания.

Для того, чтобы закрыть литровую банку этого блюда, вам понадобится:

0,3 кг огурцов;
несколько веточек петрушки и укропа;
лавровый лист;
4 шт. перца горошком;
зубчик чеснока;
вода и таблетка аспирина;
несколько столовых ложек соли и лист хрена.

Берем литровые банки и стерилизуем их. Крышки прокипятить в емкости с водой около десяти минут.Затем закладываем специи в банку. Они должны быть равномерно распределены.
Огурцы моем, при этом смотрим, чтобы они были без повреждений и гнили. Если такие попадаются, то их откладываем. Огурцы укладывают в банку вертикально или горизонтально. Сверху выложить лавр, укроп и петрушку. Чеснок очищаем от шелухи и добавляем вместе с хреном.
Готовим маринад. Для этого возьмите горячую воду и разведите в ней соль. Ставим полученную жидкость на плиту и кипятим пять минут.Затем разлейте маринад по банкам и положите в них по одной таблетке аспирина. Оставьте их так на пятнадцать минут. По истечении этого времени их скручиваем.

По окончании приготовления поставьте банки с крышками на пол и укутайте теплым одеялом. Через несколько дней убираем в подвал.

Как закрыть огурцы в маринаде без уксуса

Всем известно, что уксус позволяет долго сохранять заготовки, но при этом они теряют полезные свойства.Это достаточно агрессивный продукт, способный испортить желудочно-кишечный тракт.

Если вы используете консервант без уксуса, то его необходимо заменить на тот, который просто подавляет рост микрофлоры. Большой популярностью пользуется лимонная кислота, которая отлично подходит для домашнего консервирования. Его вкус не такой острый, как у уксуса, но продукты отлично хранятся.

Уксус можно заменить соком красной смородины. Для этого достаточно в банку с огурцами насыпать ягоды и залить все это кипяченым солевым раствором.

Еще есть очень интересная консервация, в которой уксус заменен водкой. Его добавляют перед закатыванием банки. Достаточно всего пары чайных ложек этого напитка.

Так же можно отметить, что яблоко или уксус отлично подойдут для маринада. Это экологически чистые продукты, которые сохранят полезные витамины в овощах и фруктах.

Вот, например, рецепт приготовления огурцов в лимоннокислом маринаде.
Для приготовления литровой банки огурцов с маринадом без уксуса вам понадобится:

огурцы;
три дубовых листа;
несколько зубчиков чеснока;
два небольших кусочка моркови;
две-три полоски болгарского перца;
половинка перца чили;
чайная ложка лимонной кислоты;
пол-литра воды;
одна чайная ложка соли;
три ложки сахара.

Огурцы замачиваем в воде на несколько часов, после чего обязательно промываем их под холодной водой.
Огурцы кладем вместе с чесноком, перцем и горошком. Сюда же добавляем полоски болгарского перца и ломтики моркови.
Вскипятить воду и залить ее в заранее подготовленные банки с овощами на пятнадцать минут. Затем эту воду влить в кастрюлю, добавить сахар и соль и кипятить еще пять минут.
В банку с овощами всыпать лимонную кислоту и залить приготовленным ранее рассолом до самого горлышка.Плотно закройте крышку и переверните вверх дном.
Банку следует завернуть в одеяло, пока она не остынет.

При приготовлении маринованных огурцов вышеприведенные рецепты можно немного скорректировать и добавить специи на свое усмотрение.

Бутылка уксуса присутствует на кухне у любой хозяйки. Но вот проблема: уксус разной концентрации используется для разных целей. Какой уксус лучше купить и как разбавить уксусную эссенцию до нужного вам процента, рассмотрим ниже.

Что такое уксусная эссенция

Для начала уточним, что такое уксусная эссенция. Это 70% водный раствор уксусной кислоты. Этот раствор содержит 7 частей кислоты и 3 части воды. Иногда в продаже можно найти 80% и 30% эссенцию. Соответственно, в первом соотношение кислоты и воды будет 8:2, а во втором — 3:7. Такие концентрированные растворы опасны; при приеме внутрь вызывают ожоги слизистых оболочек пищеварительного тракта. В промышленном производстве он носит название пищевой добавки Е260, а домохозяйки используют его на кухне и в бытовых целях в виде разбавленного столового уксуса.Столовый уксус также продается в магазинах, его концентрация колеблется от 3% до 9%. Кроме того, на прилавках можно встретить уксус, полученный из натурального сырья: яблочный, винный, солодовый, бальзамический, хересный и даже кокосовый. Такой продукт используют для приготовления кулинарных блюд.

И все же для бытовых нужд наиболее востребована эссенция. Ведь из одной чайной ложки можно приготовить целый стакан столового уксуса. Прежде чем узнать, как развести уксусную эссенцию 70%, остановимся на качестве исходного продукта.

Как купить качественный уксус

Качественная эссенция продается только в стеклянных бутылках. На горлышке флакона должно быть три выпуклых кольца – для предупреждения слабовидящих людей о том, что продукт опасен для приема внутрь. Также на бутылке четыре горизонтальные полосы, между двумя нижними на внутренней поверхности стекла клеймо производителя. На этикетке указана концентрация уксуса – 70%. При встряхивании содержимое пенится, затем в течение двух-трех секунд становится прежним.Если бутылка поддельная, пена будет держаться дольше десяти секунд. Не покупайте подделки, они вредны для здоровья и в лучшем случае испортят приготовленные вами блюда и консервацию.

Обычно на этикетке даются очень краткие инструкции о том, как развести уксусную эссенцию. Производители пишут, что нужно разбавлять исходный продукт водой один к двадцати. Для получения раствора разной концентрации количество исходных ингредиентов будет разным. Вы можете использовать математическую формулу.

Математический расчет

Для тех, кто дружит с математикой, проще всего развести эссенцию до необходимой концентрации по формуле:

Количество эссенции, необходимое для получения столового уксуса = желаемой концентрации раствора* нужный нам объем готового раствора/концентрация эссенции.

например : как развести уксусную эссенцию, чтобы получить 200 мл 9% столового уксуса.

9% * 200 мл / 70% = 25,7 мл эссенции, разбавить водой до 200 мл.

В другом варианте можно пойти от обратного.

Количество воды, необходимое для разбавления = количество эссенции * концентрация эссенции / желаемая концентрация раствора.

например : необходимо 15 мл 70% уксусной эссенции развести до 6% столового уксуса.

Для этого требуется следующее количество воды: 15 мл * 70% / 6% = 175 мл воды.

Для измерения объема можно использовать мерный стакан или ориентироваться на следующие цифры:

1 чайная ложка = 5 мл, 1 десертная ложка = 10 мл, 1 столовая ложка = 15-20 мл (в зависимости от ее глубины). Классический граненый стакан: полный = 250 мл, обод = 200 мл, водочный стакан = 50 мл.

Для тех, кто не хочет возиться с расчетами, предлагаем использовать стандартные коэффициенты.

Как получить уксус девятипроцентный

Уксус столовый данной концентрации используется для консервирования продуктов. Как развести уксусную эссенцию, чтобы получить раствор с концентрацией 9%? Необходимо развести эссенцию на 70% водой в соотношении: 1 часть концентрата и 7 частей воды. То есть на 0,5 л воды нужно добавить 75 мл эссенции (полторы стопки).

Раствор столового уксуса рекомендуется применять в качестве обтираний при заболеваниях, сопровождающихся повышением температуры тела. Как развести уксусную эссенцию при температуре? В эмалированную посуду наливают один литр воды и 2 ст.л. 9% столовый или яблочный уксус.

Как получить шестипроцентный уксус

Шестипроцентный столовый уксус добавляют в мясные маринады. Как развести уксусную эссенцию: 10,5 частей воды на 1 часть концентрата. Для получения 0,5 л раствора возьмите 45 мл эссенции (три столовые ложки).

Как получить уксус 3%

Уксус столовый с концентрацией 3% используется для заправки готовых блюд: салатов, вареников, маринованных грибов, лука, соусов и др.

Как правильно развести уксусную эссенцию и получить трехпроцентный раствор: На одну часть эссенции берется 22 части воды. Для приготовления 0,5 л столового уксуса потребуется 20 мл уксусной эссенции 70%.

Разведите эссенцию в стеклянной или эмалированной посуде. Сначала в него отмеряется нужное количество чистой питьевой воды. Вода должна быть прохладной. Затем добавить рассчитанное количество уксусной эссенции. Избегать попадания концентрата на кожу и особенно на слизистые оболочки глаз и рта.Но если все же такая неприятность произошла, промойте место контакта под струей прохладной проточной воды. Храните уксусную эссенцию в темном, недоступном для детей месте. Помните — это кислота, и неправильное обращение с ней может нанести вред вашему здоровью.

Заготовки на зиму из овощей опережают различные варенья и компоты: это не просто десерт, а полноценный обед. Засолка и маринование огурцов в литровых банках помогают создать из них быстрый полезный обед. В консервации важную роль играет рассол, для чего нужно тщательно рассчитывать ингредиенты, чтобы не сокращать время хранения.

Как приготовить рассол для малосольных огурцов на 1 л воды

Кол-во рецептов жидких овощных консервов мног. Стандартный состав рассола – вода и соль – используют немногие хозяйки. Различные пряности, пряности, травы, а также овощи и даже ягоды – все на пользу вкусу, аромату и цвету консервации. единственно верного идеального рецепта не существует: нежелательно отступать только от некоторых аксиом, касающихся пропорций между солью и водой или количеством уксуса при .Остальные нюансы оставляем на усмотрение хозяйки.

Несколько важных советов от профессионалов для получения вкусного рассола:

Хотите, чтобы огурцы хрустели независимо от способа засолки? Добавьте листья смородины, дуба, винограда или хрена, вишни. Не забывайте, что перед закручиванием крышек их нужно будет снять – листья нужны только на время приготовления рассола.
Нужна ароматная, пикантная закуска? После того, как сольется рассол, бросьте в банки пучки гвоздики и немного кориандра.
Классический набор для универсальных солений — лавровый лист, душистый перец, зонтик укропа. Их собирают по 1 штуке на литр воды, и будет всего 3-4 перчинки.
При создании рассола важно не переборщить с чесноком, он может убить все блюдо. На литр воды достаточно всего 1 небольшого зубчика.
Если брать хрен, то на литр воды понадобится кусочек корня размером с 1/3 мизинца. острого перца взять только 1/4 часть стручка, а сушеного эстрагона — на кончике ножа.
Не пытайтесь положить в рассол все имеющиеся ингредиенты, особенно если воды всего литр: чем их больше, тем выше шанс увидеть брожение в банке.
Если вы решили попробовать рассол для огурцов на водке по старинному рецепту, то количество соли можно уменьшить. Этот алкогольный продукт прекрасно препятствует процессам брожения, поэтому выступает очень качественным консервантом.

Холодный способ маринования

Этот простой и быстрый вариант подходит как для создания зимнего урожая на длительное хранение, так и для приготовления закуски, которую можно съесть через несколько дней.Существенный плюс в том, что огурчики будут хрустеть, даже если вы брали не самые плотные экземпляры. Горячая вода часто негативно влияет на консистенцию продукта. Однако из-за отсутствия термической обработки консервация с большей вероятностью испортится или взорвется до наступления зимы, поэтому приготовлению рассола нужно уделить особое внимание.

Важный совет дают профессионалы:

Объем жидкости зависит от количества огурцов: потребуется примерно 2-2 шт.На литровую банку 5 стаканов, но рассола рекомендуется делать 4 стакана. Всегда можно избавиться от лишнего.
Рассол для огурцов, приготовленный по данной технологии, на 1 л воды должно приходиться 2 большие ложки (столовые) соли с горкой: это примерно 70 г. Меньше нельзя брать даже за — велика вероятность порчи.
Огурцы желательно залить рассолом 2-3 раза, оставив их на полчаса — час перед добавлением специй и окончательно закатав банку.
Огурцы лучше закрывать в маленькие банки — литровые или пол-литровые: такая заготовка будет храниться дольше.

Рецепт рассола для малосольных огурцов горячим способом

Такой вариант приготовления удобен тем, что не нужно ждать, пока можно будет открыть нужную банку: огурцы готовы уже на следующий день. При холодной консервации срок удлиняется до 3 дней, что нравится далеко не всем хозяйкам. Варить малосольные овощи в горячем рассоле удобно еще и за счет уменьшенного количества основного консерванта, ведь блюдо пройдет стерилизацию и точно переживет не одну зиму, если его не съесть раньше.

Классический острый рассол на литр воды получают из:

укропа зонтик;
перец черный горошком — 5 шт.;
соль каменная — 55 г;
аспирин — 1 табл.

Кулинария:

Вскипятить воду, растворить в ней соль.
Плотно уложить огурцы в банку, чередуя с перцем и укропом.
Залить рассолом.
Простерилизовать, добавить аспирин, закатать.

Как приготовить рассол для маринованных огурцов

По вкусовым качествам такая консервация отличается только повышенной терпкостью и пикантностью.Уксус – основной компонент всех маринадов – повышает кислотность продукта, поэтому готовая закуска будет полезна далеко не всем. Маринование проводят по тем же правилам, что и для емкостей большего или меньшего объема. Сам маринад готовится так же, как и рассол, только сюда добавляется уксус или его эссенция.

Сколько потребуется уксуса на литровую банку огурцов

Объем этого ингредиента зависит от его сорта: чем меньше концентрация, тем больше уксуса нужно в маринаде.При отсутствии стерилизации нормативные показатели увеличивают, а также при увеличении доли сахара. Отдельный подход – к эссенции, которая вводится буквально по каплям. С позиции профессионалов, в классическом рассоле для засолки огурцов на 1 л воды при наличии стерилизации используют:

уксусная кислота 70% концентрации — 1/3 ч. л.;
Уксус столовый 9% — 1 ст.л. л.;
Уксус столовый 6% — 2 ст.л.л.

Сколько соли на литр воды

Классическая концентрация для огуречного рассола 20%, но если вам приходится мариновать, а не мариновать овощи, этот параметр снижается, т.к. в список ингредиентов попадает уксус. Кроме того, необходимо учитывать, что вкусовые качества простой мелкой поваренной соли и крупной каменной соли различны, поэтому объем на литр воды также различается. Специалисты рекомендуют ориентироваться на следующие пункты:

В традиционный маринад нужно добавлять столовую ложку поваренной (не морской) соли без горки на каждый литр жидкости.Доля моря сводится к десертной ложке.
Маринад с уксусной кислотой может потребоваться 1,5-2 столовые ложки без горки на тот же литр воды.
Если в маринад вводится сахар, а вы хотите получить нежные, хрустящие огурцы, на каждый литр жидкости берите 2 столовые ложки соли и 4 столовые ложки сахара.

Огуречный рассол на зиму с водкой

Огурцы маринованные на зиму в литровых банках, приготовленные по данному рецепту, отличаются высокой плотностью и сроком хранения, но неприемлемы для детского и подросткового питания — концентрация спирта составляет слишком высоко.Набор ингредиентов на 1 л воды классическая:

соль — 40 г;
сахар — 50 г;
уксус — 1/5 ст. ;
водка — ложка.

Приготовление рассола:

В кипящей воде растворить сахар и соль, ложками добавить уксус.
Прокипятить несколько минут, при желании ввести ваши любимые специи в тот же момент.
Аккуратно уложить огурцы в емкость и сразу же залить горячим рассолом.
Водку добавляйте в последнюю очередь.

Видео

14 рецептов с огурцами на зиму

1. Огурцы консервированные с красной смородиной
2. Огурцы в остром томатном соусе
3. Огурцы с яблоками (маринованные и соленые).
4. Соленья на зиму.
5. Огурцы маринованные с крыжовником
6. Огурцы маринованные на зиму.2 7. Огурцы маринованные, стерилизованные без уксуса
8. Огурцы маринованные в банках самый простой и вкусный рецепт.
9. Маринованные огурцы и помидоры (очень простой и вкусный рецепт)
10.Секретный рецепт обалденных огурцов «Пальчики оближешь»
11. Салат из соленых огурцов
12. Соленые огурцы с водкой
13. Малосольные огурцы «Острые»
14. Летний салат на зиму

1. Консервированные огурцы с красной смородиной.

Ингредиенты:
Огурцы 600 грамм;
Чеснок 2 зубчика;
Лук репчатый цельный;
Красная смородина 1,5 стакана;
Перец черный, горошком три штуки;
Гвоздики три штуки;
Вода 1 литр;
Сахар – 1 ст.л.;
Соль 2.5 ст.л. ;

Огурцы помыть. Положите специи на дно банки. Разложите огурцы в банках вертикально. Смородину (0,5 стакана) очистим от веточек, переберем и вымоем. Распределите ягоды между огурцами. Горячим рассолом залить огурцы, сразу накрыть крышками и стерилизовать 8-10 минут. затем закатываем банки и укутываем. Рассол. Воду довести до кипения, всыпать соль и сахар, добавить ягоды красной смородины (1 стакан).

2. Огурцы в остром томатном соусе.

Огурцы вымыть и замочить на 1-2 часа в холодной воде. У меня 4,5 кг огурцов.
Приготовить: Чеснок — 180г, Томатная паста — 150г (3 полные столовые ложки), Масло подсолнечное — 250мл, Сахар — 150г, Соль — 31 ст. л. Во время работы можно добавить соль по вкусу. Уксус 6% — 150 мл, перец острый — 1 ч.л., перец черный. говорят — 1 ст.
Отрежьте кончики огурцов. Крупные огурцы разрежьте вдоль на 4 части. Огурчики помельче – только вдоль. Чеснок продавить через пресс.Добавьте все ингредиенты, кроме уксуса. Ставим на умеренный огонь. Через 0,5 часа огурцы уже будут плавать в соусе. Попробуем соус. Оно должно быть острым, не соленым, но и не слишком сладким. Потушим огурцы еще 15 минут. Добавьте уксус. Общее время тушения 40-45 минут. Накройте кастрюлю крышкой и дайте настояться 15 минут. Раскладываем огурцы по подготовленным стерилизованным 0,5-литровым банкам. Залить соусом и стерилизовать 25-30 минут.Банки закрыть и перевернуть до полного остывания.

3. Огурцы с яблоками (маринованные и соленые).

Продукты: на 3-литровую банку, яблоки (кислые) 1-2 шт., чеснок 3-4 зубчика, укроп (зонтики)
лист вишни, смородина (горсть), перец душистый горошком 12 шт., гвоздика 12 шт. ., лавровый лист 4 шт., сахар 5 ч. л., соль 4 ч. л., уксусная эссенция 2 ч. л. (почти), огурцы — 1,5 — 2 кг (в зависимости от размера)

Огурцы маринованные с яблоками: Чеснок нарезать дольками, зелень помыть.В чистые банки укладываем промытые огурцы, пересыпая их специями и кусочками яблок (кожуру не счищать). Залейте банку кипятком, дайте постоять 20 минут. и перелить в кастрюлю. Вскипятите эту воду еще раз, добавьте в нее сахар и соль. Залейте огурцы сиропом доверху, подождите 10 минут, снова влейте рассол в кастрюлю. Кипятить. В это время в банку влить 2 неполные чайные ложки уксуса, залить кипящим сиропом и закатать прокипяченными крышками. Банки переворачивают и укутывают до остывания.Огурцы хранят при комнатной температуре или в прохладном месте.

Огурцы малосольные (горячий способ): В глубокую миску выложить огурцы со специями и дольками яблок. В горячей воде (на 1 л) разводим 2 ст. л. солим, заливаем огурцы, накрываем тарелкой, чтобы не всплывали. Оставить при комнатной температуре до полного остывания, затем убрать в холодильник. На следующий день огурцы готовы к употреблению.

4. Соленья на зиму.

Продукция: На 1 литровую банку: Огурцы — сколько потребуется, Укроп зонтик — 1 шт., лист хрена — 1 шт.
Чеснок — 5-6 зубчиков, Перец острый — 3-4 кольца, Перец болгарский — 2 кольца, Листья смородины — 2 шт., Соль крупная — 20 г, Ацетил (толченый) — 1,5 таблетки

Огурцы залить холодной водой и оставить на 4-6 часов. Подготовить банки, залить крышками кипятком. Чеснок очистить, зелень промыть, перец нарезать. На дно банки положить лист хрена, веточку укропа, листья смородины. Плотно заполните банку огурцами. Всыпьте зубчики чеснока и добавьте перец.Залейте кипятком, накройте крышками и дайте остыть, чтобы можно было брать в руки. Слейте воду в кастрюлю. Добавить 100 мл кипяченой воды. Дайте закипеть. В банки насыпать соль и толченый ацетил. Заливайте огурцы кипятком по одной банке. Наверх. Немедленно закройте банку. (Уменьшить огонь до минимума и не снимать воду, она должна постоянно кипеть. ) Готовые банки перевернуть вверх дном и поставить в заранее подготовленный «тепло». Оставьте огурцы мариноваться на сутки.

5.Маринованные огурцы с крыжовником.

Рецепт многократно проверен. Никогда не бывает пропусков зажигания. Уже несколько лет закрываю огурцы именно по этому рецепту — банки не взрываются, не мутнеют.

Продукция: На четыре литровые и три 700-граммовые банки: Огурцы мелкие — 4 кг, Крыжовник — 0,5 кг, Чеснок — 1 головка, Лист вишни — 10 шт., Лист смородины — 5 шт, Лист хрена большой — 1 шт. ,Укроп — 1 стеблевая ветка с зонтиком, Перец черный — 10 горошин, Гвоздика — 10 цветков, Корень хрена маленький — 1 шт., родниковая вода — 3,5 л, для маринада (на 1 л воды): , соль — 2 ст. л.
Сахар — 3 ст.л. л., уксус 9% — 80 г

Огурцы тщательно вымыть. Залейте огурцы холодной водой на 3-4 часа. Зелень моем, обсушиваем салфетками. Мелко порезать. Чеснок и корень хрена очистить и мелко нарезать. Складываем все в миску и хорошо перемешиваем. Срежьте «донки» у огурцов. Простерилизуйте банки. В каждую банку положите по столовой ложке смеси трав и чеснока с хреном. Плотно уложить огурцы, сверху насыпать горсть промытого крыжовника.Вскипятить воду, залить огурцы, нагревать 15 минут. Повторите еще раз. Затем в слитую с огурцов воду добавить перец, гвоздику, сахар, соль, уксус. Варить маринад на медленном огне 10-13 минут. Залейте банки маринадом доверху, чтобы он хоть немного вытек. Крышки прокипятить 5 минут. Закатайте банки, поставьте крышки вниз, очень хорошо их укутайте. Через пару дней переверните огурцы, подержите их под одеялом еще двое суток.

6. Огурцы маринованные на зиму.

Продукция: На 3-литровую банку: Огурцы — 2 кг, Укроп (зонтики) — 3-4 шт., Лавровый лист — 2-3 шт.
Чеснок — 2-3 зубчика, Корень хрена — 1 шт., Листья хрена — 2 шт., Листья вишни — 1-2 шт.
Или листья дуба (по желанию) — 1-2 шт., сельдерей, петрушка и эстрагон — по 3 веточки
стручковый и болгарский (по желанию) — 1 шт. , перец черный горошком — 5 шт.
Для рассола, на 1 л воды: Соль — 80 гр.

Огурцы рассортировать по размеру, вымыть и замочить в чистой холодной воде на 6-8 часов.После этого промойте огурцы чистой водой, вымойте зелень и сложите все в подготовленную банку. На дно банки уложить слоями пряности, огурцы, специи и огурцы, сверху выложить укроп. Приготовить рассол (соль растворить в холодной воде), залить рассолом огурцы до самого края банки. Накрыть марлей и оставить при комнатной температуре на 2-3 дня. После этого, когда на поверхности появится белая пена, слейте рассол, хорошо прокипятите и снова залейте огурцы в банке.Сразу накрыть приготовленной крышкой и закатать. Банку перевернуть вверх дном, накрыть крышкой, тщательно укутать (накрыть теплым одеялом) и оставить остывать.

7. Огурцы маринованные, стерилизованные без уксуса.

Рецепт соленья без уксуса позволяет приготовить ароматные и хрустящие огурцы на зиму.
Продукция: Огурцы — 1 кг, корень хрена — 50 г, чеснок — 1-3 зубчика, лавровый лист — 1-2 шт.
листья дуба — 1 шт, листья вишни — 1 шт, листья черной смородины — 1 шт., горчица (зерна) — 1-3 шт., укроп — 30-40 гр, укроп (семена) — 2-3 шт. , Для рассола: , Вода — 1 л, Соль — 2 ст.л.

Огурцы укладывают в банки, заливают рассолом, накрывают крышками и выдерживают 3-4 дня при комнатной температуре (для молочнокислого брожения). Затем рассол сливают из банок и кипятят. Огурцы тщательно промывают в холодной воде. Их снова укладывают в банки, добавляя пряности и пряности для аромата, густоты и хрупкости огурцов. Банки с огурцами заливают кипящим рассолом и стерилизуют при температуре 80-90°С: литровые банки — 20 минут, трехлитровые — 40 минут.

8. Засолка огурцов в банках – самый простой и вкусный рецепт.

Продукты: Вода — 1 л, Соль — 50 г, Огурцы — сколько потребуется, Специи по вкусу.
Небольшое количество огурцов можно солить без пастеризации, в стеклянных банках. Свежие, желательно одинакового размера, огурцы тщательно моют, укладывают в банки, прослаивают пряностями и заливают кипятком (но можно и холодным — это холодный способ засолки огурцов) с 5% раствором соли (т. е. 50 г соли на 1 л воды). Банки закрывают прокипяченными в воде жестяными банками, но не закатывают, а ставят при комнатной температуре на несколько дней (до 7-10 дней) для брожения, после чего доливают рассолом и укупоривают закаточной машиной. Этот рецепт засолки огурцов в банке хорош тем, что огурцы получаются качественными и хорошо сохраняются даже при комнатной температуре.

9. Маринованные огурцы и помидоры (очень простой и вкусный рецепт)

Этот рецепт вкусных маринованных огурцов и помидоров действительно очень прост и требует минимум времени и усилий.
Продукты: На трехлитровую банку: Огурцы — сколько уйдет, помидоры — сколько уйдет, лимонная кислота — 0,5 ч.л., соль — 70 г., сахар — 1,5 ст.л., лавровый лист — по вкусу, перец горошком — по вкусу
лук репчатый — 2-3 шт., чеснок — 3-4 зубчика, перец сладкий — 2-3 шт., листья вишни, смородины, дуба — 3-4 шт., амарант (амарант) — 1 веточка

На дно сухой пропаренной банки положить укроп, хрен, 3-4 листа вишни, смородины, дуба, веточку амаранта (чтобы огурцы хрустели). Выложите огурцы (помидоры) в банку или сделайте блюдо. Добавьте специи, 3 таблетки аспирина. Залить кипятком (1,5-2 л) – осторожно, чтобы банка не треснула. Сразу закатать, перевернуть вверх дном и укутать до полного остывания.

10. Секретный рецепт обалденных огурцов «Пальчики оближешь»

Продукция: Огурцы — 4 кг, Петрушка — 1 пучок, Масло подсолнечное — 1 стакан (200 грамм), Уксус столовый 9% — 1 стакан , Соль — 80 грамм, Сахар — 1 стакан, Перец черный молотый — 1 десертная ложка, Чеснок — 1 головка.

4 кг мелких огурцов. Мой. Вы можете немного обрезать хвостики и носы. Огурцы, которые крупнее, разрезать вдоль на 4 части. Мелкие разрежьте вдоль пополам. Выложите подготовленные огурцы в миску. Мелко нарежьте хороший пучок петрушки и отправьте к огурцам. Добавить в кастрюлю стакан подсолнечного масла, стакан столового уксуса 9% и 80 г соли (стограммовый стакан доверху на палец не насыпать). В полученный маринад для огурцов всыпать стакан сахара, десертную ложку черного молотого перца. Головку чеснока нарезать ломтиками и выложить на сковороду. Ждем 4-6 часов. За это время огурцы выпустят сок – в этой смеси будет происходить маринование. Берем стерилизованные банки объемом 0,5 л и наполняем их кусочками огурцов: огурцы ставим в банку вертикально. Заполните банки доверху оставшимся в кастрюле маринадом, накройте подготовленными крышками и стерилизуйте 20-25 минут. Вынимаем, плотно закатываем. Банки поставить вверх дном, укутать полотенцами до полного остывания.

11. Салат из маринованных огурцов

Отличный рецепт огурцов на зиму.
На банку 0,5 л: Огурцы, Лук репчатый — 2-3 шт., Морковь — 1 шт., Чеснок — 1 зубчик, Семена укропа (сухие) — 1 ч.л., Лавровый лист — 1-2 шт., Душистый перец — 2 шт. горох, Для маринада (на 8 банок по 0,5 л): Вода — 1,5 л, Соль — 75 грамм, Сахар — 150 грамм, Уксус столовый — 1 стакан

Банки 0,5 л с крышками необходимо предварительно простерилизовать. Огурцы помойте. Лук очищаем, на каждую банку расходуется 2-3 средние луковицы, 1 морковь. Огурцы нарезать поперек на сантиметровые шайбы. Лук тоже нарезаем тонкими кольцами, а морковь натираем на крупной терке. В каждую подготовленную банку кладем по одному хорошему зубчику чеснока ломтиками, 1 ч. л. сухих семян укропа, 1-2 лавровых листа, 2 гор. душистый перец. Далее выкладываем слой колечек лука (примерно 1 см), затем такой же слой моркови, следом слой ломтиков огурца (сантиметра два). И так до верха банки чередуем слои. Далее делаем маринад на 8 банок: кипятим полтора литра воды, растворяем в ней 75 г соли (примерно 3/4 100-граммового стакана), 150 г сахара и всыпаем в стакан столовой уксус в конце.Залейте банки кипящим маринадом, накройте крышками и стерилизуйте 35 минут при слабом кипении. Достаем, плотно закатываем, можно перевернуть, но если хотите сохранить красивый вид, чтобы слои не перемешивались, то лучше не переворачивать. Замаринованный салат накрыть – дать остыть до следующего дня.

12. Огурцы малосольные с водкой.

Состав: огурцы, листья хрена, листья вишни, листья смородины, лавровый лист, зонтики укропа, перец черный горошком, водка 50 мл, 2 ст. соль.

Тщательно вымойте огурцы и отрежьте концы с обеих сторон. Всю зелень промыть и выложить в кастрюлю, добавить перец горошком и сверху положить огурцы. Приготовить рассол из расчета 2 столовые ложки соли и 50 мл водки на 1 л воды. Залейте огурцы холодным рассолом, накройте кастрюлю крышкой и дайте постоять сутки, после чего ваши хрустящие огурчики готовы.

13. Огурцы малосольные «Острые»

Состав: 1 кг мелких огурцов, 4-5 зубчиков чеснока, ½ стручка острого перца, большой пучок укропа, 6 ст.крупная соль
Взять молодые упругие огурцы, промыть. Обрежьте концы с обеих сторон. Перец вымыть и разрезать вдоль, удалить семена и нарезать поперек тонкими полосками. На дно банки уложите 2/3 от общего количества укропа и тонко нарезанный чеснок. Затем плотно выложить огурцы, посыпать их полосками перца и чеснока, выложить следующий ряд огурцов, которые также посыпать перцем, чесноком и оставшимся укропом. Поверх укропа насыпать соль, накрыть крышкой и встряхнуть банку. Вскипятить воду и залить огурцы. Через несколько минут воду слить, довести до кипения и снова залить огурцы полученным солевым раствором. Накройте банку блюдцем, на которое поставьте небольшой груз, например небольшую банку с водой. Оставьте огурцы при комнатной температуре на 2 дня.

14. Летний салат на зиму.

В стерильную банку (у меня 1 литр) положить на дно по 3-4 веточки укропа и петрушки (зеленых), нарезать 1 зубчик чеснока, по желанию можно положить кольцо острого перца, нарезать 1 средний -кольцами луковица, 1 сладкий перец нарезаем соломкой (перец я всегда беру либо желтый, либо оранжевый для разнообразия цветов), затем нарезаем огурцы, но не тонко, и помидоры (помидоры желательно брать крепкие , мясистые, хорошо подрумяниваются, чтобы не обвисали и не превращались в кашу).При закладке овощей немного утрамбовывать. Затем положите сверху 4-5 штук. душистый перец, 2 гвоздики, 2-3 лавровых листа. Приготовить рассол: на 2 л воды 0,5 стакана (250 г) сахара, 3 столовые ложки поваренной соли, когда она закипит, влить 150 г 9% уксуса и сразу разлить рассол по банкам (этого рассола хватит на 4 -5 литровые канистры). Затем стерилизовать банки 7-8 минут с момента закипания и сразу закатывать.

Зимой при подаче рассол слить в отдельную посуду, овощи (без специй) выложить в салатник и полить растительным маслом по вкусу.

Сливочный салат из огурцов цацики

Рецепт сливочного салата из огурцов с заправкой цацики , приготовленной из греческого йогурта, уксуса, свежего лимона, чеснока и укропа. Он легкий, освежающий и содержит менее 30 калорий на порцию! Перейдите к рецепту сливочно-огуречного салата или прочтите наши советы по его приготовлению.

Этот легкий салат из огурцов, вдохновленный нашим йогуртовым соусом цацики, в последнее время часто повторяется. Его легко приготовить, он подходит практически ко всему, а благодаря греческому йогурту он полезен! Менее 30 калорий на одну чашку, теперь это то, что мы можем отстать!

Как приготовить лучший сливочный салат из огурцов

Наш сливочно-огуречный салат и вариант на основе уксуса начинаются одинаково. Солим огурцы. Думайте об этом как о быстром маринаде для огурцов. Соление делает огурцы вкуснее при минимальных усилиях с вашей стороны . То же самое мы делаем с помидорами, когда делаем брускетту или салат из помидоров.

Для этого откиньте ломтики огурца с солью на дуршлаг. Через 30 минут огурцы промойте и стряхните, чтобы они обсохли. Пока вы ждете огурцы, приготовьте заправку , на которую также будет потрачено дополнительное время.

Для заправки смешайте греческий йогурт с чесноком, красным винным уксусом, лимонным соком, укропом и большим количеством черного перца.Приправьте щепоткой соли и отложите в сторону, пока огурцы сидят. Поскольку в заправке есть чеснок, дополнительные 30 минут дают чесноку возможность придать заправке аромат.

Так как мы любим салаты из огурцов и лука, то добавляем нарезанный красный лук. Как и чеснок, лук придает аромат, поэтому мы добавляем нарезанный лук прямо в заправку. Таким образом, пока солятся огурцы, мы максимально используем время, чтобы придать заправке как можно больше вкуса .

Кстати, этот салат из огурцов со сметаной обязательно можно сделать вместо йогурта. Просто замените йогурт на сметану, и у вас будет больше огуречного салата в немецком стиле.

Когда огурцы будут готовы, перемешайте их с заправкой и луком. Салат можно подавать сразу или оставить на сутки в холодильнике. По мере того, как салат стоит, он становится более ароматным, но огурцы немного размягчаются. Мы не слишком беспокоимся об этом, но об этом нужно помнить.

Вам также могут понравиться эти салаты с огурцами

Вот наш упрощенный Сливочный соус цацики.
Огурцы добавляют хруста в наш легкий салат из нута с лимоном и укропом.
Этот простой греческий салат — один из наших любимых салатов в блоге.
Нам нравится этот салат с лимонной рукколой и кускусом, огурцами и сыром фета.
Всем нравится этот простой салат из пасты орзо с огурцом, оливками, артишоками, помидорами и свежей зеленью.
Один из наших самых популярных рецептов. Эти куриные грудки с легким лимонным вкусом подаются с салатом из огурцов, помидоров и сыра фета.
Нам нравится этот красочный салат из нарезанных огурцов и помидоров. Салат с помидорами, луком, огурцом, петрушкой и простым соусом винегрет получается хрустящим, очень вкусным и вегетарианским.

Сливочный салат из огурцов цацики

Сливочный салат из огурцов с йогуртовой заправкой в стиле цацики. Посолите огурцы за 30 минут до приготовления салата, чтобы вывести лишнюю воду и сделать огурцы еще более огуречными на вкус.По мере того, как этот салат стоит, вкус становится все лучше и лучше. Иметь ввиду; однако огурцы будут продолжать выделять воду, немного разбавляя заправку. Однако с этим у нас все в порядке, так как огуречная «вода» придает заправке еще больше вкуса. Если заправка станет слишком жидкой, добавьте еще одну ложку йогурта.

Приблизительно на 6 чашек

Вам понадобится

1 1/4 фунта нарезанного огурца (2 средних)

1/2 чайной ложки мелкой морской соли, плюс больше по мере необходимости

3 столовые ложки густого простого греческого йогурта, мы используем цельное молоко Fage

1 столовая ложка красного винного уксуса

Сок из 1 дольки лимона

1 чайная ложка мелко нарезанного чеснока (1 маленький зубчик)

1 столовая ложка нарезанного свежего укропа или 1 чайная ложка сушеного укропа

Перец черный свежемолотый

1/2 чашки нарезанного красного лука (1 маленькая луковица)

Больше свежего укропа и/или листьев мяты, опционально

Указания

Положите нарезанные огурцы в дуршлаг и перемешайте с 1/2 чайной ложки соли.Отложите на 30 минут либо в раковину, либо поставьте над миской для стекания.

Тем временем приготовьте заправку для салата из огурцов. В большой миске смешайте йогурт, красный винный уксус, лимонный сок, чеснок и нарезанный укроп. Приправить щепоткой соли и большим количеством черного перца. Смешайте лук с йогуртовой заправкой, затем отложите в сторону, пока огурцы не будут готовы.

Через 30 минут после засолки огурцы промойте их холодной водой. Стряхните лишнюю воду и добавьте в заправку.Перемешайте огурцы, пока они не будут покрыты. Попробуйте, затем приправьте дополнительной солью и перцем, если это необходимо. Подавайте с большим количеством свежей зелени, посыпанной сверху. Подавать или хранить в холодильнике до 2 дней.

Советы Адама и Джоанны

Используйте для этого персидские огурцы с более тонкой кожурой (меньшего размера) или английские огурцы (часто завернутые в пластик). Они немного более хрустящие, с меньшим количеством семян, чем обычные огурцы.
Замените греческий йогурт сметаной.
Мята превосходна в этом салате.Мы особенно любим добавлять в салат порванные или целые листья мяты перед подачей на стол.
Сочетание красного винного уксуса и свежего лимона делает салат более интересным, но вы можете использовать и то, и другое, если это все, что у вас есть.
Пищевая ценность: приведенная ниже пищевая ценность является приблизительной. Мы использовали базу данных USDA для расчета приблизительных значений.

Если вы приготовите этот рецепт, сделайте фото и пометьте его хэштегом #inspiredtaste. Мы рады видеть ваши творения в Instagram и Facebook! Найдите нас: @inspiredtaste

Питание на порцию: размер порции 1 чашка / 28 калорий / общее количество жиров 0.6 г / насыщенные жиры 0,3 г / холестерин 1,2 мг / натрий 200,1 мг / общее количество углеводов 5 г / пищевые волокна 0,7 г / общее количество сахаров 2,4 г / белки 1,6 г

Салат из огурцов с мятой — Жил-был повар

Этот сладкий и пикантный салат из огурцов идеально подходит для приготовления блюд на гриле или пикника.

Это мой любимый огуречный салат для летних пикников и барбекю. Это просто, но увлекательно — и становится лучше, если вы сделаете это заранее.Что еще вы можете попросить?

Что понадобится для приготовления салата из огурцов с мятой

Я предпочитаю использовать английские огурцы, которые также называют бессемянными, европейскими, бессемянными или тепличными огурцами, в отличие от обычных огурцов. Преимущество заключается в том, что они обычно завернуты в пластик, а не вощеные, чтобы защитить кожу и сохранить влагу, поэтому вам не нужно их очищать. Они также немного слаще с меньшим количеством семян.

Вы заметите, что я использую смесь оливкового и растительного масла.Иногда вкус одного только оливкового масла может пересилить, поэтому я предпочитаю использовать масло с более мягким вкусом.

Как приготовить салат из огурцов с мятой

Начните с того, что разрежьте огурцы пополам и соскребите семена чайной ложкой.

Нарежьте огурцы и откиньте их на дуршлаг с солью. Оставьте их в раковине примерно на 30 минут, чтобы стекла вода. Это предотвратит размокание огурцов и водянистость заправки.Постучите дуршлагом о раковину, чтобы слить лишнюю воду, затем переложите огурцы на чистое кухонное полотенце.

Промокните как можно лучше.

Тем временем замочите красный лук, замочив его в ледяной воде примерно на десять минут, чтобы приручить его. Работает как шарм! (Этот шаг необязателен, я не люблю сырой лук.)

Слейте воду с лука и промокните его насухо бумажным полотенцем, затем смешайте в миске с высушенными огурцами, мятой, уксусом, маслом и приправой.

Хорошо подбросить.

Накройте крышкой и дайте постоять в холодильнике не менее 20 минут, чтобы ароматы объединились. Подавайте холодным и наслаждайтесь!

Ты приготовил этот рецепт?

Хотел бы я знать, чем все закончилось! Пожалуйста, дайте мне знать, оставив отзыв ниже. Или сделайте снимок и поделитесь им в Instagram; не забудьте отметить меня @onceuponachef .

Салат из огурцов с мятой

Этот сладкий и пикантный салат из огурцов идеально подходит для приготовления блюд на гриле или пикника.

Ингредиенты

2 английских (или тепличных) огурца
1 чайная ложка соли
1/4 чашки нарезанного красного лука
1/4 стакана белого винного уксуса
2 столовые ложки оливкового масла первого холодного отжима

2 столовые ложки растительного масла
2-1/2 чайных ложки сахара
1/4 чайной ложки свежемолотого черного перца
1/4 стакана нарезанной свежей мяты

Инструкции

Огурцы разрежьте вдоль пополам. Используйте чайную ложку, чтобы очистить семена, затем нарежьте их тонкими ломтиками. Откиньте огурцы с солью на дуршлаг. Дайте стечь в раковине не менее 30 минут.
Тем временем замочите красный лук в небольшой миске с ледяной водой на десять минут, затем откиньте на мелкое сито. Промокните бумажным полотенцем.
Постучите наполненным огурцами дуршлагом по основанию раковины, чтобы слить лишнюю воду. Положите чистое кухонное полотенце на стол, а сверху выложите огурцы.Используйте края полотенца, чтобы промокнуть огурцы насухо.
В средней миске смешайте огурцы, лук, белый винный уксус, оливковое масло, растительное масло, сахар, перец и мяту. Накройте и дайте постоять в холодильнике не менее 20 минут или до 12 часов. Перед подачей попробуйте и при необходимости откорректируйте приправы. Подавать холодным.
Инструкции по предварительному приготовлению: Этот салат можно приготовить за 12 часов. Накройте и поставьте в холодильник до готовности к подаче.

Информация о пищевой ценности

Powered by

На порцию (6 порций)
Калорийность: 108
Жир: 9 г
Насыщенный жир: 1 г
Углеводы: 6 г
Сахар: 4 г
Волокно: 1 г
Белок: 1 г
Натрий: 391 мг
Холестерин: 0 мг

Этот веб-сайт создан и создан исключительно в информационных целях.Я не сертифицированный диетолог, и данные о питании на этом сайте не были оценены или одобрены диетологом или Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов. Информация о питании предоставляется в качестве любезности и не должна рассматриваться как гарантия. Данные рассчитываются с помощью онлайн-калькулятора питания Edamam.com. Хотя я делаю все возможное, чтобы предоставить точную информацию о питании, эти цифры следует рассматривать только как приблизительные. Различные факторы, такие как типы или бренды приобретенных продуктов, естественные колебания количества свежих продуктов и способ обработки ингредиентов, изменяют эффективную информацию о питательной ценности в любом конкретном рецепте.Кроме того, разные онлайн-калькуляторы дают разные результаты в зависимости от их собственных источников данных о пищевой ценности и алгоритмов. Чтобы получить наиболее точную информацию о питании в данном рецепте, вы должны рассчитать информацию о питании с фактическими ингредиентами, используемыми в вашем рецепте, с помощью предпочитаемого вами калькулятора питания.

Адаптируемая записка без глютена

Насколько мне известно, все ингредиенты, используемые в этом рецепте, не содержат глютен или широко доступны в безглютеновых версиях .Во многих продуктах содержится скрытый глютен; Если вы придерживаетесь безглютеновой диеты или готовите для кого-то с аллергией на глютен, всегда читайте этикетки своих ингредиентов, чтобы убедиться, что они не содержат глютен.

Посмотреть больше рецептов:

Рецепт гаспачо | Альтон Браун

Убрать выделение со всего

1 1/2 фунта созревших помидоров, очищенных от кожуры, семян и нарезанных

Томатный сок

1 чашка огурца, очищенного, очищенного от семян и нарезанного

1/2 стакана нарезанного красного сладкого перца

1/2 чашки нарезанного красного лука

1 небольшой перец халапеньо, очищенный от семян и измельченный

1 средний зубчик чеснока, измельченный

1/4 стакана оливкового масла первого отжима

1 лайм, сок

2 чайные ложки бальзамического уксуса

2 чайные ложки вустерширского соуса

1/2 чайной ложки поджаренного молотого тмина

1 чайная ложка кошерной соли

1/4 чайной ложки свежемолотого черного перца

2 столовые ложки свежих листьев базилика, шифонад

Салат из помидоров, огурцов и трав

Салат из помидоров, огурцов и трав

Свежие травы и тонко нарезанные огурец и помидор делают этот простой рецепт особенным.Независимо от того, используете ли вы разноцветные помидоры или темно-красные сорта, красота этого рецепта оживет перед вами. Хотя этот салат включен в качестве одного из вариантов ужина для Продвинутой чистки, вы можете просто делать его еженедельно после завершения чистки.

Этот восхитительный рецепт является одним из более чем 75 рецептов в книге Медицинское средство «Очищение для исцеления» .

Помидоры: Содержит важнейшие микроэлементы, фитохимические вещества, витамины и минералы для поддержки многих функций печени.Ликопин — любимое питательное вещество, которым печень восхищается: печень использует его, чтобы защитить себя от повреждения клеток, плюс ликопин помогает печени безопасно, плавно и эффективно очищать эритроциты. Фруктовые кислоты в томатах помогают поддерживать здоровье желчного пузыря, избавляя от шлаков из желчного пузыря и даже уменьшая размер камней в желчном пузыре. Даже плохо выращенные помидоры имеют высокое содержание минералов. Эти минералы часто попадают в глубокое внутреннее ядро печени, помогая предотвратить заболевание там, где оно обычно начинается у людей.Если вы избегаете помидоров из-за модной ненависти к паслену, которая постоянно повторяется снова и снова, вы упускаете возможность сохранить свою печень здоровой и предотвратить болезни.

Огурцы: Союзник печени благодаря своей способности увлажнять ее. Ваша печень всегда нуждается в живой воде, наполненной минералами и другими питательными веществами, потому что ваша печень увлажняет вашу кровь. Это полагается на такие источники, как огурец для этой живой воды. Это сводит к минимуму синдром грязной крови, помогая уменьшить содержание жиров и токсинов в грязной крови.Фитохимические соединения в огурцах действуют как противовоспалительные средства на тонкий и толстый кишечник. Огурцы также обладают мягкой разжижающей кровь способностью, что позволяет детоксикации происходить естественным образом, без препятствий.

Салат из помидоров, огурцов и трав

Ингредиенты:

4-5 помидоров среднего размера (любого цвета), очень тонко нарезанных
1 огурец среднего размера, очень тонко нарезанный
1/2 красной луковицы, очень тонко нарезанной
1 зубчик чеснока, мелко натертый
1 чашка нарезанной спаржи
1 стакан мелко нарезанного свежего базилика без упаковки
1 чашка мелко нарезанной свежей петрушки, не упакованной
1/2 стакана мелко нарезанного свежего укропа без упаковки
1 столовая ложка лимонного сока
3 столовые ложки апельсинового сока
1 чайная ложка хлопьев атлантической дульсе, больше по вкусу (по желанию)

ДЛЯ САЛАТНОЙ ОСНОВЫ

6 чашек листовой зелени (например, ромэн, масличный салат, шпинат и/или маше)
2 столовые ложки свежевыжатого апельсинового или лимонного сока

Проезд:

Поместите помидоры, огурец, лук, чеснок, спаржу и зелень в миску среднего размера. Перемешайте до однородного состояния. Добавьте лимонный сок, апельсиновый сок и хлопья дульсе. Еще раз перемешайте и отложите. Поместите выбранную вами листовую зелень в большую миску и добавьте свежевыжатый апельсиновый или лимонный сок. Сверху выложите смесь из огурцов и помидоров. Подавайте сразу или храните в холодильнике до тех пор, пока не понадобится.

Найдите еще более 75 вкусных целебных рецептов в Медицинском средстве «Очищение для исцеления» для вас и вашей семьи.

Этот элемент опубликован: 22 июля 2020 г.

Энтони Уильям, Inc.- Отказ от ответственности для блога Medical Medium

Этот блог, его содержание и любые связанные с ним материалы представлены только в информационных целях и не заменяют медицинские консультации, диагностику, лечение или назначение лекарств. Ничто, содержащееся в этом блоге или доступное из него, не должно рассматриваться как медицинский совет, диагностика, лечение или назначение, обещание преимуществ, заявление об излечении, юридическая гарантия или гарантия достижения результатов. Никогда не пренебрегайте медицинским советом и не откладывайте его поиск из-за чего-то, что вы прочитали в этом блоге или в любом связанном материале.Ни Anthony William, ни Anthony William, Inc. не являются врачами или другими лицензированными медицинскими работниками или поставщиками медицинских услуг. Проконсультируйтесь с лицензированным медицинским работником перед изменением или прекращением любых текущих лекарств, лечения или ухода, или началом любой диеты, физических упражнений или программ добавок, или если у вас есть или подозреваете, что у вас может быть состояние здоровья, которое требует медицинской помощи. Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США не проводило оценку каких-либо заявлений, заявлений или представлений, сделанных или доступных в этом блоге или любых связанных материалах.Содержание этого блога и любых связанных материалов не обязательно отражает мнение Anthony William, Inc. или основного автора, и не гарантируется его правильность, полнота или актуальность. Эта статья может содержать ссылки на другие ресурсы в Интернете. Эти ссылки предоставляются в качестве цитат и вспомогательных средств, чтобы помочь вам идентифицировать и найти другие интернет-ресурсы, которые могут представлять интерес, и не предназначены для утверждения или подразумевания того, что Anthony William, Inc. или основной автор рекомендует, одобряет, поддерживает, спонсирует или каким-либо образом аффилирован или связан с любым физическим или юридическим лицом, связанным со связанными материалами, или имеет законное право использовать любое торговое наименование, зарегистрированный товарный знак, логотип, юридическую или официальную печать или символ, защищенный авторским правом, которые могут быть отражены в связанных материалах.Если вы хотите общаться с нами, пожалуйста, посетите онлайн. www.medicine.com

< Назад к блогу Medical Medium

Спасибо, что напечатали этот пост. Для получения дополнительной информации посетите сайт www. medicalmedium.com

%PDF-1.4 % 1 0 объект >>> эндообъект 2 0 объект >поток 2021-12-09T11:46:57-05:002021-12-09T11:46:59-05:002021-12-09T11:46:59-05:00Adobe InDesign 16.4 (Macintosh)uuid:2b2908a8-a1dd-804a- ac31-017ce33bfb11xmp.сделал: C841197B332468118C14803E8CC4C656xmp.id: d775efaa-1e5c-4b1c-9f8b-1910c5838f1eproof: pdfxmp.iid: 554e0dd9-f394-4b4c-a813-6755d0c6d837xmp.did: 125b4193-f14a-499d-B152-dda3689ec67axmp.did: C841197B332468118C14803E8CC4C656default

convertedfrom применение / х -indesign в приложение/pdfAdobe InDesign 16.4 (Macintosh)/2021-12-09T11:46:57-05:00

application/pdfAdobe PDF Library 16.0False
397772632MastocPersonalUseOnly — 1.0000Mastoc Personal Use Only397772632OpenType — TT0
3
9739Barbaro-Roman—0Barbaro3
9739OpenType — TT0
1153106697Университет РоманAdobe Systems001. 00326126Университет1153106697PostScript43807
2011440945HelveticaNeue-CondensedOblAdobe Systems001.00039491Helvetica Neue2011440945PostScript65102
191
82HelveticaNeue-MediumCondOblAdobe Systems001.00039942HelveticaNeue191
82PostScript99005
1216829357HelveticaNeue-BoldCondOblAdobe Systems001.00040154Helvetica Neue1216829357PostScript70959
2041604993Avenir-BlackLinotype AG8.00Avenir2041604993OpenType — TT0
6727
Gotham-BookHoefler Type001.0000Готэм6727
OpenType — PS0
3766212652AmazoneBT-RegularBitstream2.0-1.048623Amazone3766212652PostScript0
856736851Times-RomanApple Computer5.00Times856736851TrueType454321
конечный поток эндообъект 3 0 объект > эндообъект 5 0 объект /LastModified/NumberofPages 1/OriginalDocumentID/PageTransformationMatrixList>/PageUIDList>/PageWidthList>>>>>>/Resources>/ExtGState>/Font>/ProcSet[/PDF/Text/ImageC/ImageI]/XObject>>>/TrimBox[9 . 0 9,0 801,0 1233,0]/Тип/Страница>> эндообъект 6 0 объект /LastModified/NumberofPages 1/OriginalDocumentID/PageTransformationMatrixList>/PageUIDList>/PageWidthList>>>>>>/Resources>/ExtGState>/Font>/ProcSet[/PDF/Text/ImageC/ImageI]/XObject>>>/TrimBox[9.0 9,0 801,0 1233,0]/Тип/Страница>> эндообъект 29 0 объект >поток 0,084 0,146 0,208 0 к /GS0 г 0 0 810 1242 повторно ф д 0 0 810 1242 повторно W н д 811,4399819 0 0 1241,9999722 0 0,0000278 см /Im0 Делать Вопрос Вопрос д 0 0 810 1242 повторно W н д 0 г /GS1 г 0 TL/Fm0 Сделать Вопрос Вопрос 0.308 1 0,949 0,42 к q 1 0 0 1 43,56 1242 см 0 0 м 0 -1174,68 л 132,48 -1096,056 л 264,96 -1174,68 л 264,96 0 л час ф Вопрос д 0 0 810 1242 повторно W н БТ 0 0 0 1 К 0,5 Вт 10,827 М /GS2 г /T1_0 1 тс -0,02 Tc 1 Tr 49 0 0 49 323,82 1180,6508 Tm [(Carlucci\222)59,8 (s Light Specialties)]TJ ET Вопрос БТ 0 0 0 1 к /GS2 г /T1_0 1 тс -0,02 Tc 49 0 0 49 323,82 1180,6508 Tm [(Carlucci\222)59,8 (s Light Specialties)]TJ 0 0 0 0 к /GS0 г /TT0 1 тф 0 Тк 13 0 0 13 60,84 1149,97 Тм [(G)13 (RIL)22 (L)12 (ED S)8 (HRIMP \(5\))]TJ /T1_1 1 тс 9. 9 0 0 11 139,5279 1149,97 Тм ( 12)Тж /TT0 1 тф 13 0 0 13 60,84 1132,97 Тм [(S)-1 (AU)15 (T)4 (EED BROCCO)15,1 (LI )]TJ /T1_1 1 тс 9,9 0 0 11 142,9983 1132,97 Тм (6)Тдж /TT0 1 тф 13 0 0 13 60,84 1115,97 Тм [(G)13 (RIL)22 (L)12 (ED C)14 (HI)-3 (C)5 (KE)8 (N)]TJ /T1_1 1 тс 9,9 0 0 11 133,6135 1115,97 Тм ( 6 )Тж /TT0 1 тф 13 0 0 13 60,84 1099,97 Тм [(SPI)13 (NAC)14 (HS)-1 (AU)15,1 (T)4 (EED)]TJ 0 -1,308 Тд [(I)13 (N GARLI)-3 (CA)3 (ND OIL)]TJ /T1_1 1 тс 9,9 0 0 11 137,7728 1082,97 Тм (6)Тдж /TT0 1 тф 13 0 0 13 60.84 1065,97 тм [(BROCCO)15,1 (LI R)-1 (ABE )]TJ /T1_1 1 тс 9,9 0 0 11 125,1757 1065,97 Тм ( 7 )Тж /TT0 1 тф 13 0 0 13 60,84 1049,97 Тм [(S)-1 (AUS)-0,9 (AG)18 (E O)8 (RM)7 (EA)55 (TB)1 (AL)22 (L)]TJ /T1_1 1 тс 9,9 0 0 11 158,5854 1049,97 Тм (6)Тдж /TT0 1 тф 13 0 0 13 180,42 1149,97 Тм [(C)14(R)-1(ABM)7(EA)55(T)]TJ /T1_1 1 тс 9,9 0 0 11 226,3225 1149,97 Тм (13)Tj /TT0 1 тф 13 0 0 13 180,42 1132,97 Тм [(SID)25 (E O)13 (F V)4 (EG)18 (ET)55 (ABL)12,1 (E)10 (S )]TJ /T1_1 1 тс 9,9 0 0 11 265,2439 1132. 97 тм (5) Тдж /TT0 1 тф 13 0 0 13 180,42 1116,97 Тм [(ДОБАВИТЬ SID)25 (E O)13,1 (F PA)15 (S)20 (T)55 (A )]TJ 0 -1,308 Тд [(& S)-1 (AU)-1 (C)27,1 (E)]TJ /T1_1 1 тс 9,9 0 0 11 217,7422 1099,97 Тм (10)Тдж /TT0 1 тф 13 0 0 13 180,42 1083,97 Тм [(ДОБАВИТЬ SID)25 (E O)13,1 (F GF PA)15 (S)20 (T)55 (A )]TJ 0 -1,308 Тд [(& S)-1 (AU)-1 (C)27,1 (E)]TJ /T1_1 1 тс 9,9 0 0 11 217,7422 1066,97 Тм (12)Тж ET д 0 0 810 1242 повторно W н БТ 0 0 0 1 К 0,5 Вт 10,827 М /GS2 г /T1_0 1 тс -0,02 Тс 1 Тр 55 0 0 55 323,82 863.5547 тм (Смесь земли и морепродуктов) Tj ET Вопрос БТ 0 0 0 1 к /GS2 г /T1_0 1 тс -0,02 Тс 55 0 0 55 323,82 863,5547 Тм (Смесь земли и морепродуктов) Tj ET д 0 0 810 1242 повторно W н БТ 0 0 0 1 К 0,5 Вт 10,827 М 1 Тр 55 0 0 55 323,82 526,2371 Тм (Итальянская тяга) TJ ET Вопрос БТ 55 0 0 55 323,82 526,2371 Тм (Итальянская тяга) TJ ET д 0 0 810 1242 повторно W н БТ 0 0 0 1 К 0,5 Вт 10,827 М 1 Тр 55 0 0 55 323,82 254,8972 Тм [(W) 59,8 (пицца ood Fired)] TJ ET Вопрос БТ 55 0 0 55 323,82 254,8972 Тм [(W) 59,8 (пицца ood Fired)] TJ 0,308 1 0. 949 0,42 к /GS0 г /TT0 1 тф 0 Тк 13 0 0 13 323,82 837,1958 Тм [(C)14 (HI)-3 (C)5 (KE)8 (NS)-1 (A)3 (N)24 (T)55 (A L)30,1 (U)-1 (CIA)]TJ 0 0 0 1 к /GS2 г /T1_2 1 тс 10,8 0 0 12 419,8237 837,1958 Тм [(Жареный c)5,9 (hic)5,9 (k)5,8 (en br)5,9 (восточный)]TJ -8,889 -1,25 тд [(обжаренный с брокколи г) 5,9 (абэ) 36,9 (,) 36,8 ( вяленые помидоры,) 36,9 ( и )] TJ 0 -1,25 Тд [(жареный перец с дымком) 5,9 (с моцаром) 5,9 (элла в соусе)]TJ 0 -1,25 Тд [(легкий маринар)5,9 (серый соус)-17,8 (ведь на подушке из фарфалле)]TJ /T1_1 1 тс 9.9 0 0 11 525,6238 792,1958 Тм (23)Тдж 0,308 1 0,949 0,42 к /GS0 г /TT0 1 тф 13 0 0 13 323,82 777,1958 Тм [(EGGPLA)3 (N)24 (T АРНО)]TJ 0 0 0 1 к /GS2 г /T1_2 1 тс 10,8 0 0 12 404,2629 777,1958 Тм ( Фаршированные баклажаны с рикоттой )Tj -7,448 -1,25 Тд [(c) 5,9 (сыр и сыр) 5,8 (сыр моцар) 5,9 (элла в маринаде) 5,9 (соус o) 5,9 (версия)]TJ 0 -1,25 Тд [(спинак) 5,8 (ч)] ТДж /T1_1 1 тс 9,9 0 0 11 361,3181 747,1958 Тм (21)Тдж 0,308 1 0,949 0,42 к /GS0 г /TT0 1 тф 13 0 0 13 323,82 732,1958 Тм [(C)14 (HI)-3 (C)5 (KE)8 (N REAL)12 (E )]TJ 0 0 0 1 к /GS2 г /T1_2 1 тс 10. 8 0 0 12 392,6153 732,1958 Тм [(Br) 5,9 (с ветчиной) 5,9 (hic) 5,9 (k) 5,9 (с начинкой из ветчины)] TJ -6,37 -1,25 Тд [(и фонтина с)5,9 (сыр)36,9(,)36,8(сер)-17,8(ведь в кр)5,8(им соус с)]TJ 0 -1,25 Тд [(fr) 5,9 (тушеные помидоры и горох o) 5,9 (сладкий перец) 5,8 (делле макароны)] TJ /T1_1 1 тс 9,9 0 0 11 529,1287 702,1958 Тм (24)Тдж 0,308 1 0,949 0,42 к /GS0 г /TT0 1 тф 13 0 0 13 323,82 687,1958 Тм [(C)14 (HI)-3 (C)5 (KE)8 (N VIL)22 (LAGGIO)]TJ 0 0 0 1 к /GS2 г /T1_2 1 тс 10,8 0 0 12 404,4059 687.1958 Тм [(Br) 5,9 (увеличенный c) 5,8 (высокий) 5,8 (k) 5,9 (en br) 5,9 (восточный)] TJ -7,462 -1,25 Тд [(с прошутто) 17,8 (,) 36,9 (шпинат) 5,9 (ч,) 36,8 (и моцар) 5,9 (элла сер) — 17,8 (ведь о) 5,8 (вер)] TJ 0 -1,25 Тд [(тортеллини в соусе alfr)5.9 (соус эдо)]TJ /T1_1 1 тс 9,9 0 0 11 444,8755 657,1958 Тм (26)Тж 0,308 1 0,949 0,42 к /GS0 г /TT0 1 тф 13 0 0 13 323,82 642,1958 Тм [(C)14 (HI)-3 (C)5 (KE)8 (NO)8 (RV)4 (EAL S)-0,9 (APO)8 (RI)6 (TO )]TJ 0 0 0 1 к /GS2 г /T1_2 1 тс 10,8 0 0 12 443,0151 642. 1958 Тм (Слегка обжаренная телятина) Tj -11,037 -1,25 Тд [(медальоны или c) 5,9 (hic) 5,9 (k) 5,9 (en с аспаром) 5,8 (agus и jumbo)] TJ 0 -1,25 Тд [(кусок кр) 5,8 (мясо во вкусном ц) 5,8 (шампанское кр) 5,9 (шт)]TJ 0 -1,25 Тд (соус с домашними овощами или пастой)Tj 0 -1,25 Тд [(Chic)5,9 (k)5,9 (en 28 // )36,9 (V)17,9 (real 30)]TJ 0,308 1 0,949 0,42 к /GS0 г /TT0 1 тф 13 0 0 13 323,82 490,691 Тм [(R)-1 (A)61 (VIO)15 (LI BEL)22,1 (LI)13 (NI)]TJ 0 0 0 1 к /GS2 г /T1_2 1 тс 10,8 0 0 12 388,4552 490,691 Тм [( Сыр р)5.8 (а) 5,9 (альт сер)-17,8 (ведь в кр) 5,9 (эами)] ТЖ -5,985 -1,25 Тд [(розовый соус со шпинатом)5,9 (ч и моцар)5,8 (элла)]TJ 0 -1,25 Тд [(c) 5,9 (heese)] TJ /T1_1 1 тс 9,9 0 0 11 355,9401 460,691 Тм (22)Тдж 0,308 1 0,949 0,42 к /GS0 г /TT0 1 тф 13 0 0 13 323,82 445,691 Тм [(SEAFO)-2 (OD FR)-0,9 (ADIA)61 (VO)15 (LO )]TJ 0 0 0 1 к /GS2 г /T1_2 1 тс 10,8 0 0 12 417,7302 445,691 Тм (Креветки и кальмары брошены) Tj -8,695 -1,25 Тд [(со специями)17,8 (и маринар)5,9 (соус o)5,9 (вер феттучини паста)]TJ /T1_1 1 тс 9. 9 0 0 11 522,5726 430,691 Тм (29)Тдж 0,308 1 0,949 0,42 к /GS0 г /TT0 1 тф 13 0 0 13 323,82 415,691 Тм [(P)14 (E)8 (N)3 (N)8 (E AL)22 (LA ВОДКА)]TJ 0 0 0 1 к /GS2 г /T1_2 1 тс 10,8 0 0 12 404,8223 415,691 Тм ( Паста в румянах с водкой 036amed )Tj -7,5 -1,25 Тд [(cr)5.9 (соус из сыра с прошутто)]TJ /T1_1 1 тс 9,9 0 0 11 447,0792 400,691 Тм (20)Тдж 0,308 1 0,949 0,42 к /GS0 г /TT0 1 тф 13 0 0 13 323,82 385,691 Тм [(P)14 (E)8 (N)3 (N)8 (E B)1 (ARE)10 (SE )]TJ 0 0 0 1 к /GS2 г /T1_2 1 тс 10,8 0 0 12 389.4304 385,691 тм (Паста пенне со сладким соусом) Tj -6,075 -1,25 Тд [(колбаса и брокколи r)5.9 (abe в чесноке и масле)]TJ /T1_1 1 тс 9,9 0 0 11 504,6085 370,691 Тм (22)Тдж 0,308 1 0,949 0,42 к /GS0 г /TT0 1 тф 13 0 0 13 323,82 355,691 Тм [(P)14 (E)8 (N)3 (N)8 (E AL FO)8 (RNO )]TJ 0 0 0 1 к /GS2 г /T1_2 1 тс 10,8 0 0 12 397,1521 355,691 Тм [(Паста пенне o) 5,8 (без выпечки) 5,8 (с обложкой)]TJ -6,79 -1,25 Тд [(с моцаром)5,8 (элла с)5,9 (сыр и томатный соус)]TJ /T1_1 1 тс 9,9 0 0 11 503,3804 340. 691 тм (20)Тдж 0,308 1 0,949 0,42 к /GS0 г /TT0 1 тф 13 0 0 13 323,82 325,691 Тм [(LI)13 (NGUI)13 (NI WI)6 (T)12,1 (H M)7 (EA)55 (TB)1 (AL)22 (LS)]TJ 0 0 0 1 к /GS2 г /T1_2 1 тс 10,8 0 0 12 434,6049 325,691 Тм ( Фрикадельки с ) Tj -10,258 -1,25 Тд [(лингвини в маринаде)5.9 (соус)]TJ /T1_1 1 тс 9,9 0 0 11 444,2488 310,691 Тм (20)Тдж 0,308 1 0,949 0,42 к /GS0 г /TT0 1 тф 13 0 0 13 323,82 224,0635 Тм [(ПИЦЦА M)6.1 (ARGH)15 (E)16 (RI)6 (T)55 (A)]TJ 0 0 0 1 к /GS2 г /T1_2 1 тс 10,8 0 0 12 401.9749 224,0635 Тм [( )36,9 (T)74 (r)5,8 (дополнительный итальянский пирог)36,9 (,)36,9 ( )36,8 (с )]TJ -7,237 -1,25 Тд [(Fr)5,9 (мягкий импортный моцар)5,9 (ella c)5,9 (сырный сыр)36,9 (,)36,9 (томатный соус)36,8 (,)36,9 ( )]TJ 0 -1,25 Тд (оливковое масло и базилик)Tj /T1_1 1 тс 9,9 0 0 11 400,9513 194,0635 Тм (17)Тж 0,308 1 0,949 0,42 к /GS0 г /TT0 1 тф 13 0 0 13 323,82 179,0635 Тм [(ПИЦЦА ПЗУ)6.1 (A)]TJ 0 0 0 1 к /GS2 г /T1_2 1 тс 10,8 0 0 12 372,686 179,0635 Тм [(Прошутто)17,8 (,)36,9 (рукола и грибы)]TJ -4. 525 -1,25 тд [(с c)5.9 (куриный сыр и томатный соус)]TJ /T1_1 1 тс 9,9 0 0 11 455,8706 164,0635 Тм (17)Тж 0,308 1 0,949 0,42 к /GS0 г /TT0 1 тф 13 0 0 13 323,82 149,0635 Тм [(T)17 (R)-1 (ADI)6 (TIO)29,1 (NAL PLAI)13 (N PIE)]TJ 0 0 0 1 к /GS2 г /T1_2 1 тс 10,8 0 0 12 419,4595 149,0635 Тм [( )36,9 (T)74 (r)5,8 (дополнительный пирог)36,9 (,)36,9 (с c)5,9 (heese)36,9 (,)36,9 ( )]TJ -8,856 -1,25 тд [(томатный соус)36,8 (,)36,9 (оливковое масло и базилик)]TJ /T1_1 1 тс 9,9 0 0 11 458,9277 134,0635 Тм (16)Тж 0.308 1 0,949 0,42 к /GS0 г /TT0 1 тф 13 0 0 13 323,82 119,0635 Тм [(ПИЦЦА М)6.1 (АРИ)13 (НАР)-1 (А)]TJ 0 0 0 1 к /GS2 г /T1_2 1 тс 10,8 0 0 12 392,823 119,0635 Тм [(Без сыра с маринадом)5,9 (соус)36,9 (,)36,9 ( )]TJ -6,389 -1,25 Тд [(c) 5,9 (охмеленные помидоры) 17,8 (,) 36,9 (оливковое масло,) 36,8 ( fr) 5,9 (есть чеснок и базилик)] TJ /T1_1 1 тс 9,9 0 0 11 524,3463 104,0635 Тм (14)Тж 0,308 1 0,949 0,42 к /GS0 г /TT0 1 тф 13 0 0 13 323,82 89,0635 Тм [(ПИЦЦА RU)-0,9 (CCO)15 (LA E PROS)-4,9 (CIU)15 (TTO )]TJ 0 0 0 1 к /GS2 г /T1_2 1 тс 10. 8 0 0 12 448,5392 89,0635 Тм [( )36,9 (белый c)5,9 (куриный пирог)]TJ -11,548 -1,25 Тд [(с рукколой импортной прошутто ди пар)-9,8 (ма и )]TJ 0 -1,25 Тд [(бальзамический r)5.9 (глазурь для образования )]TJ /T1_1 1 тс 9,9 0 0 11 430,0801 59,0635 Тм (18)Тж 0,308 1 0,949 0,42 к /GS0 г /TT0 1 тф 13 0 0 13 326,34 1144,3134 Тм [(S)-1(ALM)6(O)29(NBRUS)-4.9(C)14(H)15(ETT)55(A)]TJ 0 0 0 1 к /GS2 г /T1_2 1 тс 10,8 0 0 12 417,5594 1144,3134 Тм ( Лосось на гриле с )Tj -8,446 -1,25 Тд [(нарезанное кубиками манго) 17.8 (,)36,9 (перец,)36,9 (лук,)36,9 (и помидоры с)]TJ 0 -1,25 Тд [(a touc) 5,9 (ч специй) — 17,8 (с баклажаном) 5,9 (с картофелем и )] TJ 0 -1,25 Тд [(аспар)5,9 (агус)]TJ /T1_1 1 тс 9,9 0 0 11 374,6489 1099,3134 Тм (27)Тдж 0,308 1 0,949 0,42 к /GS0 г /TT0 1 тф 13 0 0 13 326,34 1084,3134 Тм [(C)14 (HI)-3 (C)5 (KE)8 (N FLO)8 (RE)8 (N)24 (TI)13 (N)8 (E)]TJ 0 0 0 1 к /GS2 г /T1_2 1 тс 10,8 0 0 12 414,9084 1084,3134 Тм [( На гриле c) 5,9 (hic) 5,9 (k) 5,9 (en br) 5,9 (восточная вершина)] TJ -8. 201 -1,25 Тд [(со шпинатом) 5,9 (ч и моцар) 5,8 (элла с) 5,9 (сыр) 36,8 (,) 36,9 (сер)-17,8 (ведь сверху)]TJ 0 -1,25 Тд [(из обжаренных грибов в соусе из белого вина o)5.8 (ver)]TJ 0 -1,25 Тд (овощи 23)Тж 0,308 1 0,949 0,42 к /GS0 г /TT0 1 тф 13 0 0 13 326,34 1024,3134 Тм [(RUS)20 (TI)-3 (C I)6 (T)55,1 (ALIA)3 (N COD )]TJ 0 0 0 1 к /GS2 г /T1_2 1 тс 10,8 0 0 12 410,2927 1024,3134 Тм (Филе трески с )Tj -7,773 -1,25 тд [(Т)74 (усканский глазурь с лимонным серпом) — 17,8 (ведь со спаржей)5.9 (агус и )]TJ 0 -1,25 Тд [(г)-5,9 (жареные овощи и картофель)]TJ /T1_1 1 тс 9,9 0 0 11 456,3462 994,3134 Тм ( 27)Тж 0,308 1 0,949 0,42 к /GS0 г /TT0 1 тф 13 0 0 13 326,34 979,3134 Тм [(G)13 (RIL)22 (L)12 (ED C)14 (HI)-3 (C)5 (KE)8 (N PAIL)22,1 (LAR)2 (D )]TJ 0 0 0 1 к /GS2 г /T1_2 1 тс 10,8 0 0 12 440,0891 979,3134 Тм [( Шикарный) 5,9 (k) 5,9 (en br) 5,9 (восточный сер)-17,8 (вед)]TJ -10,532 -1,25 Тд [(с чесноком и оливковым маслом) 36,8 (обжаренная брокколи) 5,9 (абэ и)]TJ 0 -1,25 Тд [(жареный г)5.9 (красный перец)]TJ /T1_1 1 тс 9,9 0 0 11 415,0292 949,3134 Тм (23)Тдж 0,308 1 0,949 0,42 к /GS0 г /TT0 1 тф 13 0 0 13 556,9586 837,1958 Тм [(C)14 (HI)-3 (C)5 (KE)8 (N FR)-1 (A)3 (NC)27 (E)10 (SE )]TJ 0 0 0 1 к /GS2 г /T1_2 1 тс 10,8 0 0 12 642,3677 837,1958 Тм [(Бескостный br) 5,9 (к востоку от c) 5,9 (hic) 5,9 (k) 5,8 (en,) 36,8 (яйцо)] TJ -7,908 -1,25 тд [(в кляре) 36,9 ( обжаренный в легком лимонном соусе) 36,9 (,) 36,9 ( )] TJ 0 -1,25 Тд [(сер)-17,8 (с картофелем и овощами)]TJ /T1_1 1 тс 9. 9 0 0 11 697,8832 807,1958 Тм (22)Тдж 0,308 1 0,949 0,42 к /GS0 г /TT0 1 тф 13 0 0 13 556,9585 792,1958 Тм [(C)14 (HI)-3 (C)5 (KE)8 (N MIM)6.1 (OS)-1 (A)]TJ 0 0 0 1 к /GS2 г /T1_2 1 тс 10,8 0 0 12 628,6783 792,1958 Тм [( Шик) 5,8 (k) 5,9 (en с обжаренной арктикой) 5,8 (hok) 5,9 (es,) 36,9 ( )]TJ -6,641 -1,25 Тд (грибы и вяленые помидоры в чесночно-лимонном соусе) Tj 0 -1,25 Тд [(винный соус o)5.9 (паста вер лингвини )]TJ /T1_1 1 тс 9,9 0 0 11 693,3931 762,1958 Тм (23)Тдж /T1_2 1 тс 10,8 0 0 12 702,897 762.1958 Тм ( )Tj 0,308 1 0,949 0,42 к /GS0 г /TT0 1 тф 13 0 0 13 556,9585 747,1958 Тм [(LI)13 (NGUI)13 (N)8 (E CARN)8 (EV)39 (AL)12 (E )]TJ 0 0 0 1 к /GS2 г /T1_2 1 тс 10,8 0 0 12 650,4928 747,1958 Тм [(Моллюски) 36,9 ( мидии) 36,9 ( креветки) 17,9 (,) 36,8 ( )] TJ -8,661 -1,25 Тд [(морские гребешки) 36,8 (и кальмары варятся на медленном огне) 5,9 (прим. ред.) 5,9 (выбор)]TJ 0 -1,25 Тд [(из белого вина с чесноком и масляным соусом или r) 5,8 (ред. маринар) 5,9 (a)] TJ 0 -1,25 Тд [(соус o)5. 9 (вер лингвини)]TJ /T1_1 1 тс 9,9 0 0 11 640.2366 702,1958 Тм (31)Тдж 0,308 1 0,949 0,42 к /GS0 г /TT0 1 тф 13 0 0 13 556,9585 687,1958 Тм [(PAP)20 (PAR)2 (D)25 (EL)22 (L)12 (E D)25 (EL)22 (LA ZIA)]TJ 0 0 0 1 к /GS2 г /T1_2 1 тс 10,8 0 0 12 654,6656 687,1958 Тм [(Жареный c)5,9 (высококачественный)5,9 (k)5,9 (полосками,)36,9 ( )]TJ -9,047 -1,25 Тд [(креветки тушеные с грибами fr)5,8 (тушеный c)5,9 (герр)-17,8 (у)]TJ 0 -1,25 Тд [(помидоры в банке) 5,9 (соус марсала с соусом марсала)]TJ 0 -1,25 Тд [(паппар) 5,8 (делле паста)] TJ /T1_1 1 тс 9,9 0 0 11 636.4462 642,1958 Тм (27)Тдж 0,308 1 0,949 0,42 к /GS0 г /TT0 1 тф 13 0 0 13 556,9585 627,1958 Тм [(LI)13 (NGUI)13 (N)8 (E VO)29 (НПО)15.1 (L)12 (E)]TJ 0 0 0 1 к /GS2 г /T1_2 1 тс 10,8 0 0 12 634,6066 627,1958 Тм ( Паста Лингвини в белом вине )Tj -7,19 -1,25 Тд (соус с моллюсками)Tj /T1_1 1 тс 9,9 0 0 11 637,287 612,1958 Тм (25)Тдж 0,308 1 0,949 0,42 к /GS0 г /TT0 1 тф 13 0 0 13 556,9586 490,691 Тм [(M)7 (EA)55 (TLA)15 (S)-1 (AG)23,1 (NA)]TJ 0 0 0 1 к /GS2 г /T1_2 1 тс 10,8 0 0 12 618,9156 490. 691 тм [( Бак) 5,9 (домашняя говядина и телятина)] TJ -5,737 -1,25 Тд [(мясная лазанья с маринадом)5,9 (а)]TJ /T1_1 1 тс 9,9 0 0 11 678,6195 475,691 Тм (21)Тдж 0,308 1 0,949 0,42 к /GS0 г /TT0 1 тф 13 0 0 13 556,9585 460,691 Тм [(F)29 (ARF)29 (AL)22 (L)12 (E B)-3 (OS)-4,9 (CAIO)15 (LA)]TJ 0 0 0 1 к /GS2 г /T1_2 1 тс 10,8 0 0 12 643,16 460,691 Тм (Розовый соус Болоньезе с )Tj -7,982 -1,25 тд [(горох и грибы, смешанные с бо) 5,8 (с макаронами)] TJ /T1_1 1 тс 9,9 0 0 11 760,5686 445,691 Тм (21)Тдж 0.308 1 0,949 0,42 к /GS0 г /TT0 1 тф 13 0 0 13 556,9585 430,691 Тм [(LI)13 (NGUI)13 (N)8 (ES)-4,9 (CO)-6 (GLIO)]TJ 0 0 0 1 к /GS2 г /T1_2 1 тс 10,8 0 0 12 638,5838 430,691 Тм [(Креветки) 17,8 (,) 36,9 (мидии,) 36,9 (и моллюски)] TJ -7,558 -1,25 Тд (обжаренный в чесноке и масле с белым вином и )Tj 0 -1,25 Тд [(c) 5,9 (герр) — 17,8 (и помидоры сер) — 17,9 (ведь о) 5,9 (вер лингвини)] TJ /T1_1 1 тс 9,9 0 0 11 719,1268 400,691 Тм (27)Тдж 0,308 1 0,949 0,42 к /GS0 г /TT0 1 тф 13 0 0 13 556,9585 385.691 тм [(F)29 (AGO)20 (TTI)13 (NI DI M)6. 1 (ARE)]TJ 0 0 0 1 к /GS2 г /T1_2 1 тс 10,8 0 0 12 635,5685 385,691 Тм [( Паста poc)5.8 (k)5.9 (с начинкой)]TJ -7,279 -1,25 Тд [(c)5,9 (курица в водочном румянце cr)5,9 (соус из сыра с )]TJ 0 -1,25 Тд [(аспара) 5,9 (агус,) 36,9 (креветки) 17,8 (,) 36,9 (и cr) 5,9 (мясо)] TJ /T1_1 1 тс 9,9 0 0 11 700,7327 355,691 Тм (26)Тж 0,308 1 0,949 0,42 к /GS0 г /TT0 1 тф 13 0 0 13 556,9585 340,691 Тм [(B)-3 (O)8 (RSEL)22 (LI)13 (NI P)14.1 (E)10 (S)20 (TO)]TJ 0 0 0 1 к /GS2 г /T1_2 1 тс 10.8 0 0 12 631,6685 340,691 Тм [( Жареный c)5,9 (высококачественный)5,9 (k)5,9 (полосками)36,9 (в базилике)]TJ -6,918 -1,25 Тд [(cr) 5,9 (соевый соус, смешанный с c) 5,8 (макароны с сыром poc) 5,9 (k) 5,9 (ets)] TJ /T1_1 1 тс 9,9 0 0 11 760,6057 325,691 Тм (22)Тдж 0,308 1 0,949 0,42 к /GS0 г /TT0 1 тф 13 0 0 13 556,9586 224,0635 Тм [(ПИЦЦА АЛ)22 (ЛА ВОДКА)]TJ 0 0 0 1 к /GS2 г /T1_2 1 тс 10,8 0 0 12 632,4094 224,0635 Тм [( )36,9 (белый c)5,9 (пицца с сыром превзошла нашу)]TJ -6,986 -1,25 тд [(вкусно,)36,9 ( \036амед пенне водка )]TJ /T1_1 1 тс 9. 9 0 0 11 685,4664 209,0635 Тм (19)Тж 0,308 1 0,949 0,42 к /GS0 г /TT0 1 тф 13 0 0 13 556,9586 194,0635 Тм [(ПИЦЦА БИА)3.1 (NCA)]TJ 0 0 0 1 к /GS2 г /T1_2 1 тс 10,8 0 0 12 612,9746 194,0635 Тм [(Fr)5,9 (каш чеснок)36,9 (,)36,9 (оливковое масло,)36,9 (базилик,)36,9 (c)5,9 (курица)36,9 (,)36,8 ()]TJ -5,187 -1,25 Тд [(c)5,9 (охмеленные томаты и сальса ди рикотта)]TJ /T1_1 1 тс 9,9 0 0 11 720,3929 179,0635 Тм (15)Тж 0,308 1 0,949 0,42 к /GS0 г /TT0 1 тф 13 0 0 13 556,9585 164,0635 Тм [(ПИЦЦА С)20 (Т)55 (АГИО)29.1(N)8(E)]TJ 0 0 0 1 к /GS2 г /T1_2 1 тс 10,8 0 0 12 628,7822 164,0635 Тм (Пицца, разделенная на четвертинки и )Tj -6,65 -1,25 Тд [(по отдельности с грибами) 36,9 ( артик ) 5,9 ( хок ) 5,9 ( да ) 36,9 ( )] TJ 0 -1,25 Тд [(шпинат) 5,8 (ч,) 36,9 (и жареный перец)] TJ /T1_1 1 тс 9,9 0 0 11 684,6036 134,0635 Тм (16)Тж 0,308 1 0,949 0,42 к /GS0 г /TT0 1 тф 13 0 0 13 556,9585 119,0635 Тм [(ПИЦЦА КАПРИ)-2.9 (CCIOS)-1 (A )]TJ 0 0 0 1 к /GS2 г /T1_2 1 тс 10,8 0 0 12 638,1157 119,0635 Тм [(Прошутто)17. 8 (,)36,9 ( грибы,)36,9 ( )]TJ -7,515 -1,25 Тд [(арктический) 5,9 (хок) 5,9 (эс,) 36,9 (черный) 5,9 (к маслины с c) 5,9 (курица и помидоры)] TJ 0 -1,25 Тд (соус) TJ /T1_1 1 тс 9,9 0 0 11 586,7334 89,0635 Тм (17)Тж 0,308 1 0,949 0,42 к /GS0 г /TT0 1 тф 13 0 0 13 556,9585 74,0635 Тм [(ПИЦЦА ПАЭ)10,1 (S)-1 (A)3 (NO )]TJ 0 0 0 1 к /GS2 г /T1_2 1 тс 10,8 0 0 12 621,9182 74,0635 Тм [( )36,9 (Белая пицца с сыром)5,9 (пеш моцар)5,8 (элла,)36,8 ( )]TJ -6,015 -1,25 Тд (жареные грибы и колбаса)Tj /T1_1 1 тс 9.9 0 0 11 701,8702 59,0635 Тм (17)Тж 0,308 1 0,949 0,42 к /GS0 г /TT0 1 тф 13 0 0 13 559,4786 1144,3134 Тм [(ТИЛАПИЯ LIM)6,1 (O)29 (N)8 (E )]TJ 0 0 0 1 к /GS2 г /T1_2 1 тс 10,8 0 0 12 627,9224 1144,3134 Тм [( Бак)5.9 (эд тилапия \037лет с лимоном)]TJ -6,337 -1,25 Тд [(приправа сер)-17,8 (ведь о)5,9 (обжаренный шпинат)5,9 (ч и чеснок)]TJ 0 -1,25 Тд [(c)5,9 (герр)-17,8 (и помидоры Чар)5,8 (соус донней 25)]TJ 0,308 1 0,949 0,42 к /GS0 г /TT0 1 тф 13 0 0 13 559,4786 1100,3134 Тм [(ПА)15 (С)20 (Т)55 (А ПРИМ)6. 1 (A)61 (V)3,9 (E)16 (R)-0,9 (AWI)6 (T)12 (H C)14 (HI)-3 (C)5 (KE)8 (N )]TJ 0 0 0 1 к /GS2 г /T1_2 1 тс 10,8 0 0 12 699,2401 1100,3134 Тм ( макароны пенне )Tj -12,941 -1,25 Тд [(тушеное мясо со смесью овощей с г)-5,9 (жареный с)5,9 (высокий)5,9 (к)5,9 (ан)]TJ 0 -1,25 Тд [(посыпать чесноком и маслом с c) 5.9 (помидоры с охмелением)] TJ /T1_1 1 тс 9,9 0 0 11 751,6724 1070,3134 Тм (21)Тдж 0,308 1 0,949 0,42 к /GS0 г /TT0 1 тф 13 0 0 13 559,4786 1055,3134 Тм [(WH)-3 (O)15 (L)12 (EWH)15,1 (EA)54,9 (T PA)15.1 (S) 20 (T) 55 (A CO) 29 (N GAMBE) 16 (RI)] TJ 0 0 0 1 к /GS2 г /T1_2 1 тс 10,8 0 0 12 704,9596 1055,3134 Тм (Обжаренный джамбо) Tj -13,47 -1,25 Тд [(креветки) 17,8 (,) 36,9 ( брокколи \ 036 или) 5,9 (эти в c) 5,9 (герр) -17,8 (и томатный соус)] TJ /T1_1 1 тс 9,9 0 0 11 758,0256 1040,3134 Тм (26 )Tj 0,308 1 0,949 0,42 к /GS0 г /TT0 1 тф 13 0 0 13 559,4786 1025,3134 Тм [(PA)15 (S)20 (T)55 (AS)-5 (CAMPA)3,1 (NA)55 (TTI)]TJ 0 0 0 1 к /GS2 г /T1_2 1 тс 10,8 0 0 12 648,3712 1025,3134 Тм [(Обжаренный г)-5,9 (жареный г)5. 9 (hic)5,9 (k)5,9 (en)]TJ -8,231 -1,25 Тд [(полоски) 36,8 (колбаса) 36,8 (,) 36,9 (креветки) 17,8 (,) 36,9 (лук,) 36,8 (и вяленые)] TJ 0 -1,25 Тд [(помидоры в розмарине)-17,8 (с чесноком Чар)5,9 (соус донней)]TJ 0 -1,25 Тд (с макаронами пенне) Tj /T1_1 1 тс 9,9 0 0 11 666,213 980,3134 Тм (27)Тдж 0,308 1 0,949 0,42 к /GS0 г /TT0 1 тф 13 0 0 13 559,4786 965,3134 Тм [(T)17 (РИО СИФО)-1,9 (OD V)4 (E)16 (R)2 (DU)5 (RE)]TJ 0 0 0 1 к /GS2 г /T1_2 1 тс 10,8 0 0 12 656,8342 965,3134 Тм [( Жареное филе лосося) 36.9 ( )]ТД -9,014 -1,25 Тд [(морские гребешки)36,8 (и креветки сер)-17,8 (ведь с овощами жульен)]TJ 0 -1,25 Тд [(сер)-17,8 (ведь с лимонно-шафрановым соусом)]TJ /T1_1 1 тс 9,9 0 0 11 697,8004 935,3134 Тм ( 29)Тж /T1_3 1 тс 0,076 Тв 8,19 0 0 9 47,16 54,1801 Тм [(Пожалуйста, сообщите руководству о) 15 (y f) 10 (аллергия на воду) 10 (gies before t) 15 (o plac)] TJ 0 Tw 8,19 0 0 9 305,1786 54,1801 Tm (-)Tj 0,067 Тв 8,19 0 0 9 47,16 45,1801 Тм [(ing )0,6 (or)10 (der)90 (. )0,6 (Or)10 (dering )0,5 (и )0,5 (c)15 (consuming )0. 6 (r)25 (a)20 (w )0,6 (или )0,5 (under)15 (c)15 (ook)25 (ed )0,6 (mea)5 (t, )]TJ 0,093 Тв 0 -1 Тд [(птица или \037sh ma)20 (y incr)15 (легкость y)30 (наш риск f)10 (пищевые болезни)10 (ses. )]TJ 0 Тв 0 -1 Тд [(Все цены меню)15 (es subject t)15 (o изменить без уведомления)15 (e)10 (. )]TJ /TT1 1 Тф 7 0 0 7 392,3527 28,1028 Тм [( 21 ноября \(BF\) SMART Marketing Partners \225 856-577-7337 \225 www.S\ MARTmarke)0,5 (tingpartners.com)]TJ ET д 0 0 810 1242 повторно W н БТ 0 0 0 1 К 0,5 Вт 10,827 М /T1_0 1 тс -0.04 Tc 1 Tr 32 0 0 32 60,84 1192,5679 Tm (Свежий &)Tj ET Вопрос БТ 0 0 0 0 к /GS0 г /T1_0 1 тс -0,04 Тс 32 0 0 32 60,84 1192,5679 Тм (Свежий &)Tj ET д 0 0 810 1242 повторно W н БТ 0 0 0 1 К 0,5 Вт 10,827 М /GS2 г 1 Тр 32 0 0 32 60,84 1170,5679 Тм (Премиум Стороны)Tj ET Вопрос БТ 32 0 0 32 60,84 1170,5679 Тм (Премиум Стороны)Tj /TT0 1 тф 0 Тк 13 0 0 13 60,84 982,6708 Тм [(V)39 (ALID FO)8 (R KIDS 10 & U)12.1 (ND)25 (E)16 (R)]TJ /T1_2 1 тс 10,8 0 0 12 171,6246 982,6708 Тм ( )Tj /T1_1 1 тс 9,9 0 0 11 174,2165 982. 6708 тм (10)Тдж /TT0 1 тф 13 0 0 13 60,84 968,6708 Тм [(I)13 (NCL)30 (UD)25 (E)10 (S FOU)12,1 (N)23,9 (T)55 (AI)13 (N BEV)4,1 (E)16 (R)-1 (AG )18 (Э )]TJ 0 -1,825 Тд [(BROCCO)15,1 (LI A)3 (ND V)4 (EG)18 (ET)55 (ABL)12 (E MI)9 (X )]TJ 0 -1,231 Тд [(M)6 (AC A)3 (ND C)14 (H)15 (EE)10 (SE)]TJ 0 -1,231 Тд [(R)-1 (A)61 (VIO)15 (LI)]TJ 0 -1,231 Тд (ПИЦЦА)Tj 0 -1,231 Тд [(P)14 (E)8 (N)3 (N)8 (EM)7 (EA)55 (TS)-1 (AU)-0,9 (C)27 (E)]TJ 0 -1,231 Тд [(P)14 (E)8 (N)3 (N)8 (EM)7 (EA)55 (TB)1 (AL)22 (L)]TJ 0 -1.231 тд [(M)6 (O)26 (ZZAREL)22 (LA S)20 (TI)-2,9 (C)5 (K)15 (S)]TJ 0,018 -5,435 Тд [(FOU)12 (N)24 (T)55 (AI)13 (N DRI)13 (NK )]TJ /T1_1 1 тс 9,9 0 0 11 131,7389 778,29 Тм (3) Тдж /TT0 1 тф 13 0 0 13 61,0714 761,29 Тм [(FRE) 10 (S) 8 (H BREWED CO) 13,1 (F) 5 (FEE )]TJ /T1_1 1 тс 9,9 0 0 11 157,7123 761,29 Тм (3) Тдж /TT0 1 тф 13 0 0 13 61,0714 744,29 Тм [(H)-3(O)20(T T)4(EA)]TJ /T1_1 1 тс 9,9 0 0 11 97,2759 744,29 Тм (3) Тдж /TT0 1 тф 13 0 0 13 61,0714 727,29 Тм [(MIL)27 (K )]TJ /T1_1 1 тс 9,9 0 0 11 83. 366 727,29 тм (3) Тдж /TT0 1 тф 13 0 0 13 61,0714 710,29 Тм [(H)-3 (O)20(TC)14(H)-3(OCO)15,1(LA)55(T)4(E)]TJ /T1_1 1 тс 9,9 0 0 11 128,1765 710,29 Тм (3) Тдж /TT0 1 тф 13 0 0 13 61,0714 694,29 Тм [(H)-3 (O)20 (TH)15 (E)16 (RB)1 (AL T)4,1 (EA )]TJ /T1_1 1 тс 9,9 0 0 11 130,5556 694,29 Тм (3) Тдж /TT0 1 тф 19 0 0 19 76,7199 534,2123 Тм [(C)14 (H)15 (E)5 (C)5 (K OU)5 (R OU)5 (R CA)55 (T)4 (E)16 (RI)13 (NG M)7,1 ( E)8 (NUS)]TJ 0,521 -1,053 Тд [(& B)1 (A)3 (NQ)7 (U)12 (ET PAC)5 (KAG)18.1 (E)10 (SO)29 (NLI)13 (N)8 (E)]TJ -0.347 -1,053 тд [(A)55 (T CARL)30 (U)-1 (CCI)8.1 (SI)6 (T)55 (ALIA)3 (NG)13 (RIL)22 (L.COM)]TJ 17,7455 0 0 17,7455 62,2587 343,0326 Тм [(L)30 (U)12 (NC)14 (H PAC)5 (KAG)18 (E)10.1 (SA)3 (ND DI)13 (N)3 (N)8 (E)16 (R PAC )5 (КАГ)18 (Э)10 (С)]ТЖ ET 0 0 0 0 К 0,934 Вт 4 М 53,258 332,98 247,466 33,415 рэ С БТ 17,7455 0 0 17,7455 61,9116 307,9043 Тм [(CARL)30 (U)-1 (CCI\222S FO)-2 (OD T)17 (RU)-0,9 (C)4,9 (K NO)16 (WA)61 (V)39 (AILABL)12 ( Е )]TJ 2,42 -1,03 Тд [(FO)8 (RO)13 (F)5 (F PREMI)8 (SE EV)4 (E)8 (N)24 (TS)]TJ 25. 42 0 0 25,42 99,6645 464,1171 Тм [(WE O)13 (F)5 (FE)16 (RO)29 (N & O)13 (F)5 (F)]TJ 0,039 -1,097 Тд [(PREMI)8 (SE CA)55 (T)4 (E)16 (RI)13 (NG)]TJ 23 0 0 23 82,6353 397,4877 Тм [(PLA)3 (NA SP)14,1 (E)4,9 (CIAL OCCA)15,1 (SIO)29 (N )]TJ 0,05 -1,043 Тд [(WI)6 (T)12 (H CARL)30 (U)-0,9 (CCI\222S TODA)11 (Y!)]TJ -1,029 -4,975 Тд [(B)1 (ABY S)8 (H)-2,9 (O)16 (WE)16 (R, BRIDAL S)8 (H)-3 (O)16 (WE)16 (R, )]TJ 1,73 -1,043 тд [(BIR)16 (T)12 (HDA)11 (YDI)13 (N)3 (N)8 (E)16 (RO)8 (R )]TJ -0,334 -1,043 Тд [(A)3 (NY SP)14 (E)5 (CIAL OCCA)15.1 (SIO)29 (N)]TJ /C2_0 1 Тф 23,834 0 0 23,834 103,4203 180,2332 Тм [20 -80 -19,9 ]ТДж 0,013 -0,783 Тд тж ET д 0 0 810 1242 повторно W н БТ 0 0 0 1 К 0,5 Вт 10,827 М /GS2 г /T1_0 1 тс -0,04 Tc 1 Tr 32 0 0 32 60,84 1007,4111 Tm [(Детские\222)59,9 (s Menu)]TJ ET Вопрос БТ /T1_0 1 тс -0,04 Тс 32 0 0 32 60,84 1007,4111 Тм [(Детские\222)59,9 (s Menu)]TJ ET д 0 0 810 1242 повторно W н БТ 0 0 0 1 К 0,528 Вт 11,438 М /GS2 г 0,04 Tw 1 Tr 32 0 0 32 61,0714 804,4879 Tm (Напитки)Tj ET Вопрос БТ 0,04 Tw 32 0 0 32 61,0714 804,4879 Tm (Напитки)Tj ET 2. 5 Вт q 1 0 0 1 52,7914 559,2933 см 0 0 м 248,4 0 л С Вопрос 0,835 Вт q 1 0 0 1 52,7914 555,9608 см 0 0 м 248,4 0 л С Вопрос 2,5 Вт q 1 0 0 1 52,7914 428,2397 см 0 0 м 248,4 0 л С Вопрос 0,835 Вт q 1 0 0 1 52,7914 424,9072 см 0 0 м 248,4 0 л С Вопрос БТ /TT0 1 тф 0 Tc 0 Tw 13 0 0 13 198,5914 944,9458 Tm [(LI)13 (NGUI)13 (NI M)6.1 (ARI)13 (NAR)-1 (A)]TJ 0 -1,231 Тд [(FETT)24 (U)-1 (CCI)13 (NI ALFRED)-14,9 (O)]TJ 0 -1,231 Тд [(C)14 (HI)-3 (C)5 (KE)8 (N PARMIGIA)3.1 (NA)]TJ 0 -1,231 Тд [(C)14 (HI)-3 (C)5 (KE)8 (N FI)13 (NG)18 (E)16 (RS)]TJ 0 -1.231 тд [(C)14 (H)15 (EE)10 (SEB)4 (U)5 (RG)18 (E)16 (R)]TJ 0 -1,231 Тд [(P)14 (E)8 (N)3 (N)8 (E ВОДКА)]TJ -0,008 Tc 0,008 Tw 0 -1,231 Td [(P)6 (EN)-5 (NE)-8 (B)-4 (U)7.1 (T)-8 (T)-4 (E)8 (R)]TJ 0 Tc 0 Tw -1,402 -5,435 Td [(CAP)20 (PU)-1 (CCI)13 (NO)]TJ /T1_1 1 тс 9,9 0 0 11 234,2571 778,29 Тм (5) Тдж /TT0 1 тф 13 0 0 13 180,36 762,29 Тм [(E)10 (SPRE)10 (SSO)]TJ /T1_1 1 тс 9,9 0 0 11 180,36 749,29 Тм (Одинарный 3,50 // Двойной 4,00)Tj /TT0 1 тф 13 0 0 13 180,36 728,29 Тм [(СПАРКИ)13 (NG W)50,1 (A)55 (T)4 (E)16 (R 1 -LI)6 (T)4 (E)16 (R )]TJ /T1_1 1 тс 9. 9 0 0 11 287,8556 728,29 Тм (5) Тдж /TT0 1 тф 13 0 0 13 180,36 711,29 Тм [(FLA)55 (T W)50 (A)55 (T)4 (E)16 (R 1-LI)6,1 (T)4 (E)16 (R )]TJ /T1_1 1 тс 9,9 0 0 11 264,1181 711,29 Тм (5) Тдж ET д 248,8844694 0 0 94,8131245 52,3070068 572,9322978 см /Im1 Делать Вопрос конечный поток эндообъект 30 0 объект > эндообъект 35 0 объект >/XObject>>>/Подтип/Форма>>поток д 0 Tc 0 Tw 0 Ts 100 Tz 0 Tr /GS0 gs 0 TL/Fm0 Сделать Вопрос конечный поток эндообъект 26 0 объект >поток Н, в )»ds
RgϚEVI
Компактная соковыжималка Cuisinart CJE-500 Инструкция
Буклет с рецептами
Буклет с инструкцией на обратной стороне соки за считанные секунды с непрерывным приготовлением сока одним нажатием кнопки — без ущерба для места на столе.
ключевых фруктов / овощей витамины и минералы
овощные
Спаржевая свекла и свекла зеленые капусты морковь сельдерея огурцы из мясника из мяса из мяса из мясника укроп ПАПАЙЯ ПЕРСИКИ ГРУШИ АНАНАСЫ КЛУБНИКИ АРБУЗЫ
ВИТАМИНЫ
A, B1 (тиамин), C, холин, фолиевая кислота A, C, хлорофилл, B6 B6, CA, C
Хорошее мочегонное средство
A и хлорофилл A, C и хлорофилл A, C и хлорофилл
Комплекс CA, B, хлорофилл
B1, B2, ниацин A, CC
C и хлорофилл
ВИТАМИНЫ
A, B1, B2, B6, биотин, фолиевая кислота и пантотеновая кислота
A, C, B1, B2 , фолиевая кислота и ниацин
A, C, B-комплекс и фолиевая кислота
A, B1, B2, C и ниацин
B-комплекс, C, E, K, биотин и инозитол C и лимонная кислота C и лимонная кислота
A , B-комплекс и CA, B-комплекс, B1, B2, B6, C, K,
биотин, фолиевая кислота и ниацин A и C
A, B1, B2, C и ниацин A, B1, B2, C, фолиевая кислота и ниацин
CCA
МИНЕРАЛЫ
калий кальций, калий, холин и железо
йод, калий и сера калий, кальций, фосфор и каротин органические щелочные минералы (уравновешивает уровень рН крови)
калий щелочной, содержание кальция и магния
кальций кальций кальций холин, фосфор, калий кальций, железо, магний, фосфор, калий
калий кальций
калий, холин, фосфор, сера и кальций
МИНЕРАЛЫ
холин, медь, железо, магний, марганец, фосфор, калий, кремний, натрий и сера
кальций, кобальт, железо, магний, фосфор , калий Содержит сильные подщелачивающие свойства кальция, железа, фосфора, калия и ферментов
кальций, медь, железо, магний, марганец и фосфор
кальций, фосфор и калий Очень сильное моющее средство Очень s сильное моющее средство Высокое содержание ферментов
кальций, холин, медь, фтор, железо, марганец, магний, фосфор, калий, кремний и цинк
Высокое содержание ферментов и хорошее очищающее средство кальций, железо, фосфор и калий
фосфор и калий холин и калий – высокое в ферментах
кальций, фосфор и калий хлорофилл, ферменты и хорошее очищающее средство
2
РЕЦЕПТЫ
RISE AND SHINE Morning Zinger………………………………………………………………… …………………………………………. 5 Очищающее средство для дыни ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………. ………………………………………………………………………………………. 5 Цитрус-С ………………………………………………………………………………………………………………… 5 Супер С Сок ……………………………………………………………………………………………………….. 7 Сок апельсина, персика и манго … …………………………………………………………………………….. 6 Юниор Сок ……………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………. ……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………. ……………………………………. 7 Повышение железа ……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………. ………………………………………………………………………………………………………….7 Вегетарианский детокс ……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………. …………………………………………………………………………………………………. 8 «Зеленый» яблочный сок………………………………………………………………………………………………. 8
Освежающие напитки Сок яблока, свеклы и фенхеля……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………9 ………………………………………………………………………………………. 9 Арбузно-грушевый детокс-сок………………………………………………………………………………. 9 Освежающий тоник……………………………………………………………………………………………………. 9
ХОЛОДИЛЬНИКИ И СПРИЦЕРЫ Ананас Мятный Спритцер ……………………………………………………………………………………….10 Яблочно-имбирный шипучий………………………………………………………………………………………………. 10 Огуречный мятный охладитель……………………………………………………………………………………….. 10
СМУЗИ Папайя Ананас «Смузи»…… …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………. …………………………………………………….. 11 Солнечный коктейль……………………………………………………………………… …………………………….. 11 Смузи из суперпродуктов …………………………………………………………………………………………… .. 11
3
ВИТАМИНЫ С ДУХОМ Белая Сангрия . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .12 Большая мимоза. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12 Цитрусовая Маргарита. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12 кампари и грейпфрутовый шприцер. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
ЗАПРАВКА И СОУС Морковно-имбирная заправка . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13 Морковный соус с фенхелем и апельсином. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
ВЫПЕЧКА Яблочный пирог. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14 морковных кексов. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .14
ВЕСА, МЕРЫ И ПРЕОБРАЗОВАНИЯ Таблица весов, мер и преобразований . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
4
RISE AND SHINE
Morning Zinger
Вкусный способ встать и уйти.
составляет около 240 мл
1
1
Горсть свежая петрушка,
около 1 чашки Упакована
1
Среднего Apple, расчетл
15G
Свежий имбирь
, около 2 см. Часть
3
Средняя морковь
1 .Включите компактную соковыжималку Cuisinart® и выдавите сок из ингредиентов в указанном порядке.
2. Перемешайте сок и сразу подавайте.
Очищающее средство для дыни
Не рекомендуется сочетать дыню с другими фруктами. Этот освежающий сок идеален для употребления с утра.
составляет около 240 мл
1
1
чашка Rockmelon, Counted
1
чашка дыня Honeydew, Cubed
¼
чашка Свежие листья мяты
¼
Lime, очищенные
1.Включите компактную соковыжималку Cuisinart® и выдавите сок из ингредиентов в указанном порядке.
2. Перемешайте сок и сразу подавайте.
Взрыв ягод с антиоксидантами
Ягоды богаты полезными антиоксидантами. Этот сок
также является отличной основой для ягодного шприцера, просто добавьте сельтерскую воду.
составляет около 300 мл
2
2
чашки цельной клубники
1
чашка Кубок
1
чашка Bluberryies
¼
лимон, очищенный
1.Включите компактную соковыжималку Cuisinart® и выжмите сок из ингредиентов в указанном порядке.
2. Перемешайте сок и сразу подавайте.
Citrus-C
Из этой простой смеси апельсина и грейпфрута можно приготовить вкусный сок для начала дня. Вам больше не захочется
пить магазинный сок!
Получается около 360 мл
1
Апельсин среднего и крупного размера,
очищенный и разделенный на четыре части
1
большой грейпфрут, очищенный и разделенный на четыре части
разделенный на четыре части
900.Включите компактную соковыжималку Cuisinart® и выжмите сок из апельсина и грейпфрута.
1. Перемешайте сок и сразу подавайте.
5
Сок Super C
Красный перец богат витамином C, и даже небольшого его количества достаточно. Сделайте этот сок, когда вы плохо себя чувствуете, потому что он обеспечивает вас вдвое больше суточной нормы витамина С и более чем в четыре раза превышает вашу суточную потребность в витамине А!
составляет около 420 мл
½
½
Большой красный перец, семеной
4
Средняя морковь
½
Большой грейпфрут, очищенные и
вдвое 60003
½0002
½
Средний апельсин, очищенные
¼
лимон , очищенный
1. Включите компактную соковыжималку Cuisinart® и выдавите сок из ингредиентов в указанном порядке.
2. Перемешайте сок и сразу подавайте.
Junior Juice
Созданный специально для детей, это отличный сок, которым можно побаловать своих детей начиная с 18 месяцев, так как он не содержит цитрусовых.
На 6 небольших порций
½ 250 г 2
манго, очищенная морковь без косточек, средние яблоки
1. Включите компактную соковыжималку Cuisinart® и выжмите сок из ингредиентов в указанном порядке.
2. Перемешайте сок и сразу подавайте.
Сок апельсина, персика и манго
Этот солнечный напиток полон витамина С и является отличной основой для коктейлей.
составляет около 360 мл
½
½
½0003
1
1
Средний апельсин, очищенные
2
персики, ямы сняты
1. Поверните экстрактор Cuisinart® Compact Extiver на и сок ингредиенты в указан порядок.
2. Перемешайте сок и сразу подавайте.
6
ИЗ САДА
Veggie Juice Plus
Разноцветные овощи, полные питательных веществ, в одном стакане.
Приблизительно на две порции по 200 мл
1 ½ ½ 1
от 3 до 4 ½ 2
средний помидор, четверть огурца среднего размера, лимон, очищенная горсть петрушки, около 1 стакана упакованных листьев капусты средней свеклы, половинки средней моркови
1. Перевернуть Компактную соковыжималку Cuisinart® и выдавите сок из ингредиентов в указанном порядке.
2.Перемешайте сок и сразу подавайте.
Super Greens
Этот сок, богатый хлорофиллом и витаминами, является очень полезным напитком.
Получается около 360 мл
½ 150 г
1 1
2 2
огурец ассорти из зелени (капуста, свекла, зелень свеклы) стакан листьев шпината стакан зелени (петрушка, кинза, мята)* средний сельдерей средний морковь, стебли средний морковь, стебли средний 240 г
1. Включите компактную соковыжималку Cuisinart® и выдавите сок из ингредиентов в указанном порядке.
2. Перемешайте сок и сразу подавайте.
*Сок зелени определенно имеет сильный вкус. Эксперименты с различными видами и количеством трав, таких как кориандр, придают соку приятную травяную нотку.
Железный Boost
Делает 240 мл
2
2
Большие горстки свежий шпинат
2
стебли Свежие капусты
½
Букет петрушка
1
Свекла с зеленью
2
Средняя морковь
1 .Включите компактную соковыжималку Cuisinart® и выжмите ингредиенты в указанном порядке.
2. Перемешайте сок и сразу подавайте.
Green Zing
360 мл
1 ½ 1 2 5–7 см 3 ¼
средний пучок огурца капуста, примерно 3–4 листа большая горсть петрушки горсть шпината кусочек имбиря стебли сельдерея лимон, очищенный от кожуры
1 9000 ® Компактную соковыжималку и выдавите сок из ингредиентов в указанном порядке.
2. Перемешайте сок и сразу подавайте.
7
VEGGIE DETOX
Очистить вашу систему с этим вкусным Veggie сок
составляет около 300 мл
½
лимона, очищенные
1
Горсть петрушка, около 1 чашки
Упакованные
1
чашки листья шпината
2
листья свеклы серебряной
1
яблоко среднего размера, разрезанное на четвертинки
2
морковь среднего размера
1. Включите компактную соковыжималку Cuisinart® в указанном порядке и выдавите сок из ингредиентов в указанном порядке.
1. Перемешайте сок и сразу подавайте.
Садовая грядка
Из этих овощей можно приготовить приятный и легкий охлаждающий напиток.
составляет около 450 мл
1 9000 мл
1
Средний помидор
½
Большой огурец
½
Lime, очищенные
1
Горсть петрушка, около 1 чашки
Упакованные
2
Coriander Sprigs
1
средний красный перец без семян
¼
перец халапеньо без семян
1.Включите компактную соковыжималку Cuisinart® и выдавите сок из ингредиентов в указанном порядке.
2. Перемешайте сок и сразу подавайте.
«Зеленый» яблочный сок
Содержание витамина К в этом соке более чем в восемь раз превышает суточную норму и помогает
в формировании костей и здоровье печени.
составляет около 480 мл
6
6
листья зелень
(любая комбинация капусты,
одуванчик, свекла, серебряный бэк,
коллард)
6
петрушка
1
средний апельсин, очищенные и
на четвертинки
1
лист шпината в упаковке
2
средние яблоки, нарезанные на четвертинки
1. Включите компактную соковыжималку Cuisinart® и выдавите сок из ингредиентов в указанном порядке.
2. Перемешайте сок и сразу подавайте.
8
Освежающие напитки
Сок из яблок, свеклы и фенхеля
Сладкий сок, эта комбинация яркого цвета и насыщена питательными веществами, включая 608 мг калия.
составляет около 360 мл
½ 9000 мл
½
Среднего апельсина, очищенные
2
Средние яблоки 2
, расчетные
1
Средняя свекла, расчетные
¼
Феннельная лампа
1.Включите компактную соковыжималку Cuisinart® и выдавите сок из ингредиентов в указанном порядке.
2. Перемешайте сок и сразу подавайте.
Afternoon «Pick Me Up»
Этот легкий и пикантный кулер идеально подходит для подъема в конце дня.
составляет около 420 мл
220 мл
2
чашек
½
лимон, очищенные
1
чашки Упакованные мятные листья
1
имбирь, около 2 см.
2
Средние яблоки, расчетные
1.Включите компактную соковыжималку Cuisinart® и выдавите сок из ингредиентов в указанном порядке.
2. Перемешайте сок и сразу подавайте.
Детокс-сок «Арбуз-Груша»
Зарядите свой организм этим восхитительным соком.
составляет около 420 мл
2 9000 мл
2
чашки арбуза, Cubed
1
1
Средняя груша
1
Средний лайм, очищенные
1. Поверните CUISINART® Compact Extiver соку на и сок ингредиенты в указанном порядке .
2. Перемешайте сок и сразу подавайте.
Освежающий тоник
Легкий и вкусный, идеальный сок для любого времени суток.
составляет около 270 мл
1
1
большая петрушка
1
чашка Упакованные листья шпината
¼
лимона, очищенные
3
Средний сельдерей STALKS
2
Маленькие до средних яблок,
на четыре части
1. Включите компактную соковыжималку Cuisinart® и выдавите сок из ингредиентов в указанном порядке.
2. Перемешайте сок и сразу подавайте.
9
ХОЛОДИЛЬНИКИ И ШПРИЦЕРЫ
Мятно-ананасовый спритцер
Освежает в жаркий летний день.
Примерно на 4 порции
3
¼ 480 мл
чашки ананаса, очищенного и нарезанного кубиками чашка упакованных листьев свежей мяты неароматизированной сельтерской воды
1. Включите компактную соковыжималку Cuisinart® и выжмите сок из ананаса и мяты.
2. Перемешайте сок и разлейте поровну по 4 стаканам со льдом.Налейте в каждый стакан сельтерскую воду и сразу же подавайте.
Холодильник с огурцом и мятой
Для этого холодильника в теплую погоду используйте свежие огурцы.
составляет около 360 мл
1
1
киви, очищенные
1
1
Кубок 40002 1
½
Lime, очищенные
½
Средний огурец
1
чашки Упакованные листья мятных
1
2см кусочек кусочек имбиря
1. Включите компактную соковыжималку Cuisinart® и выжмите ингредиенты в указанном порядке.
2. Перемешайте сок и сразу подавайте.
Apple Ginger Fizz
Суперимбирный напиток. Сократите количество имбиря
, если предпочитаете менее острый напиток.
На 2 порции
1 1 240 мл
Кусочек имбиря среднего размера, яблочная сельтерская или газированная вода 2 см
1. Включите компактную соковыжималку Cuisinart® и выжмите сок из имбиря и яблока.
2. Перемешайте сок и равномерно распределите по 2 стаканам со льдом. Налейте в каждый стакан сельтерскую воду и сразу же подавайте.
10
СМУЗИ
Папайя Ананас «Смузи»
Эти тропические фрукты, насыщенные полезными ферментами, дают достаточно густой сок, чтобы его можно было классифицировать как коктейль.
составляет около 360 мл
2
2
чашки папайи, очищенные
1
чашка манго, очищенные и ямы
сняты
½0002
лимон, очищенные
2
чашки ананаса, кожи и ядра
1. Включите компактную соковыжималку Cuisinart® и выжмите сок из папайи и манго.
2. Перемешайте сок и сразу подавайте.
Tropical Power Suice
составляет два порции 180 мл
1
средний апельсин, очищенные
1
1
манго, очищенные и ямы Удалены
1
персик, яма Удалены
6
Клубника, корпуса сняты
1
столовая ложка протеинового порошка
1. Включите компактную соковыжималку Cuisinart® и выжмите сок из фруктов в указанном порядке.
2. Перелейте сок в блендер или герметичный контейнер.
3. Добавьте протеиновый порошок и смешайте или взболтайте. Подавать немедленно.
Sunshine Smoothie
960 мл
1 ½ 450 г 1
2
лимон, очищенный имбирь, кусок около 2 см свежий ананас, нарезанный кубиками
1
стакан кубиков замороженного манго
1.Включите компактную соковыжималку Cuisinart® и выжмите сок из лимона, имбиря и моркови.
2. Налейте сок в чашу блендера Cuisinart®, добавьте оставшиеся ингредиенты и взбивайте на высокой скорости до получения однородной массы, около 45 секунд.
3. Подавать немедленно.
Смузи из суперпродуктов
В этом смузи используется богатая клетчаткой мякоть овощей, чтобы максимизировать пользу для здоровья как сока, так и мякоти. Вы будете поражены, насколько это великолепно на вкус!
составляет около 90 мл
2
2
Средние яблоки
½
чашка Water
1
Большой спелый банан, расчетл
1
Средний персик, беззаботный и вырезанный
на 2 см Cubes
2
ягодное ассорти
(любая комбинация:
клубника, черника, малина)
2
стакан мякоти зеленых овощей
зарезервировано из другого рецепта
1.Включите компактную соковыжималку Cuisinart® и выжмите из яблок сок.
2. Налейте яблочный сок и воду в чашу блендера Cuisinart®. Добавьте банан, персик, ягоды и мякоть.
3. Смешайте на высокой скорости до получения однородной массы, около 1 минуты.
4. Подавать немедленно.
Примечание. Этот смузи будет комнатной температуры. При желании добавьте несколько кубиков льда, когда смесь станет однородной.
11
ВИТАМИНЫ СО СПИРТАМИ
Белая Сангрия
Выведите сангрию на новый уровень, используя свежий сок.
Приблизительно на 9 порций
2
1 1
1
от 1 ¼ ¼ до
персики, без косточек, один оставить как есть, а другой нарезать на кусочки по 1 см, разделить чашку ананаса, нарезать кубиками и разделить средний апельсин, очистить, половинки хранится как есть, а другая половина нарезана на кусочки по 1 см, разделена на части среднего яблока, половина нарезана на четвертинки, а другая половина нарезана на кусочки по 5 см, разделена на бутылки чашка для белого вина чашка для коньяка чашка Grand Marnier® для простого сиропа*
1. Включите Cuisinart ® Компактная соковыжималка и выжмите сок из 1 персика, ½ чашки ананаса, ½ апельсина и ½ яблока..
2. Положите зарезервированные нарезанные/нарезанные фрукты в кувшин. Перемешать сок и добавить в кувшин. Добавьте вино и ликеры и добавьте сахарный сироп по вкусу. Полить льдом и сразу подавать.
*Сахар сахарный растворенный в воде. Для приготовления поместите равные части воды и сахарного песка в кастрюлю, поставьте на средний огонь. Сироп готовят, когда сахар растворится. Охладите перед использованием.
Grand Mimosa
Grand Marnier не является обязательным, но это способ сделать напиток особенным.
Приблизительно на 10 порций
2
60 мл 4
средние апельсины, очищенные и разрезанные на четвертинки Бокалы Grand Marnier® для игристого белого вина (просекко или шампанского)
1. Включите компактную соковыжималку Cuisinart® и выдавите сок из апельсинов.
2. Перемешайте сок и добавьте Grand Marnier®. Налейте поровну в каждый бокал игристого вина и сразу же подавайте.
Citrus Margarita
Примерно на 4 порции
6 1 1 ½ до
¼
лайм, очищенный средний апельсин, чашка очищенной текилы, чашка Grand Marnier® (по вкусу), чашка простого сиропа*
1.Включите компактную соковыжималку Cuisinart® и выжмите сок из лайма и апельсина.
2. Перемешайте сок и добавьте в кувшин. Добавьте остальные ингредиенты и отрегулируйте по вкусу. Полить льдом и сразу подавать.
*Сахар сахарный растворенный в воде. Для приготовления поместите равные части воды и сахарного песка в кастрюлю, поставьте на средний огонь. Сироп готовят, когда сахар растворится. Охладите перед использованием.
Campari и грейпфрутовый Spritzer
Грейпфрут прекрасно сочетается с Campari в этом варианте классического аперитива.
Приготовление четырех напитков по 200 мл
2 90 мл 360 мл
больших розовых грейпфрутов Кампари зельтер
1. Включите компактную соковыжималку Cuisinart® и выжмите сок из грейпфрутов.
2. Положите Campari в кувшин со льдом. Влейте грейпфрутовый сок и перемешайте.
3. Равномерно разлить по четырем стаканам. Добавьте в каждый стакан по 90 мл сельтерской воды и подавайте.
12
ЗАПРАВКА И СОУС
Морковно-имбирная заправка
Восхитительно на подушке из смешанной зелени.
Примерно на 4 порции
250 г 60 г

¼ 1 2 1
4 1 ¼
морковь, около 4 средних морковок свежий имбирь, около двух кусочков по 5 см среднего апельсина, около 90 г, большая столовая ложка зубчиков чеснока, очищенные дольки чеснока рисовый уксус столовая ложка соевого соуса с пониженным содержанием натрия чайные ложки кунжутного масла столовая ложка меда стакан воды щепотка морской соли
1. Включите компактную соковыжималку Cuisinart® и выжмите сок из моркови, имбиря, апельсина и лимона. Зарезервируйте сок и мякоть.
2.В чаше кухонного комбайна Cuisinart®, оснащенного ножом для измельчения, измельчите чеснок, пока он не станет мелко нарезанным. Добавьте весь выжатый сок, 3 столовые ложки смешанной мякоти и остальные ингредиенты. Процесс до полного объединения. Отрегулируйте приправы по вкусу.
Морковный соус с фенхелем и апельсином
Это отличный соус для подачи к рыбе и морепродуктам, особенно к креветкам.
Приблизительно стакан
1 1
¼ ½ ½ 450 г 2
2
чайная ложка оливкового масла маленький лук-шалот, (1 столовая ложка) нарезанный лимон, очищенный апельсин, очищенный средний луковица фенхеля морковь столовые ложки несоленого сливочного масла, нарезанного мелкими кубиками столовые ложки нарезанные ломтиками базилик
1.Налейте оливковое масло в кастрюлю и поставьте на средний огонь. Добавьте нарезанный лук-шалот и тушите до мягкости, около 2 минут.
2. Пока лук-шалот готовится, включите компактную соковыжималку Cuisinart® и выжмите сок из лимона, апельсина, фенхеля и моркови.
3. Добавьте сок в кастрюлю и доведите до кипения. Дайте соусу кипеть около 30 минут, пока он не уварится примерно до ²³ стакана.
4. После того, как смесь уварится, добавьте сливочное масло и базилик непосредственно перед подачей на стол.
13
ВЫПЕЧКА
Яблочный пирог
Не слишком сладкое лакомство к следующему обеденному столу.
На 12 порций
Торт: ¼
1
¾ ½ ¼ ¼
¼ 1
стакан плюс 2 ст. морская соль чайная ложка молотая корица щепотка молотого мускатного ореха щепотка молотой гвоздики щепотка молотого кардамона чашка (½ палочки) несоленое сливочное масло, нарезанное кубиками и комнатной температуры чашка упакованный светло-коричневый сахар большое яйцо
Посыпка из крошки:
½
чашка небеленая, универсальная Мука
¼
Кубок Упакованный светло-коричневый сахар
½
чайная ложка земли Cinnamon
¹8
¹8
чайная ложка морской соли
¼
чашка поджаренных и нарезанных
Грецкие орехи или пекан
¼
чайной ложки чистого ванильного экстракта
¼
чашка (½ пачки) несоленого масла,
холодного и нарезанного кубиками
1.Разогрейте духовку до 175°C. Смажьте маслом и слегка присыпьте мукой форму для выпечки диаметром 20 см.
2. Включите компактную соковыжималку Cuisinart® и выжмите из яблок сок.
3. Перемешайте сок и отмерьте ¼ стакана; резерв (сохраните оставшийся сок для другого использования).
4. Отмерьте 1 стакан яблочной мякоти, исключив все семена и плодоножки; резерв.
5. В небольшой миске смешайте муку, пищевую соду, соль и специи. Резерв.
6. С помощью настольного или ручного миксера Cuisinart®, оснащенного
лопастями/венчиками, смешайте масло и сахар до легкой кремовой консистенции.Добавьте яйцо и перемешайте до объединения. Добавьте мякоть и перемешайте, пока она не смешается. Добавьте половину сока и перемешайте на медленном огне. Добавьте половину сухих ингредиентов и перемешайте до образования полос. Повторите, закончив сухими ингредиентами.
7. Равномерно вылейте тесто в подготовленную форму.
8. Смешайте все ингредиенты для крошки в небольшой миске и перемешайте пальцами, пока смесь не станет напоминать грубую муку. Равномерно распределить по тесту для торта.
9. Выпекайте 25–30 минут или пока тестер для кексов не будет выходить чистым.
Морковные кексы
Влажные морковные кексы, покрытые глазурью из сливочного сыра, станут восхитительным лакомством.
На 12 капкейков
Торт: 250 г ¾
½
1 1 ½ ½ ½ ½ 2 ½
1 ¾
морковь, около 4 средних морковных стаканов плюс 2 столовые ложки немолотой коричного порошка какао-порошок небеленый, универсальная какао-порошок чайная ложка разрыхлителя чайная ложка пищевой соды чайная ложка морской соли чашка белого сахара чашка темно-коричневого сахара большая чашка яиц плюс 2 столовые ложки растительного масла чайная ложка чистого ванильного экстракта чашка рубленых грецких орехов
Глазурь из сливочного сыра:
180 г
сливочный сыр, комнатной температуры
и разрезать на 6 частей
6
столовые ложки несоленого сливочного масла комнатной температуры
и разрезать на 6 частей
14
½
стакана сахарной пудры.
щепотка просеянной морской соли
½
чайная ложка чистого ванильного экстракта
1
чайная ложка сметаны
1. Разогрейте духовку до 175°C. Смажьте маслом и слегка присыпьте мукой форму для кексов на 12 чашек; резерв.
2. Включите компактную соковыжималку Cuisinart® и выдавите сок из моркови. Отмерьте 2 столовые ложки морковного сока и оставьте остаток для другого использования. Резервная мякоть.
3. Просеять муку, какао, корицу, разрыхлитель, пищевую соду и соль в небольшую миску.
4. В отдельной миске смешайте сахар, яйца, масло, ваниль и морковный сок до получения однородной массы. Добавьте мякоть моркови, грецкие орехи и сухие ингредиенты, пока они не смешаются.
5. Вылейте тесто в подготовленную форму для маффинов. Выпекайте в предварительно разогретой духовке примерно 20–25 минут или до тех пор, пока верхушки кексов не подпрыгнут, а тестер для кексов, вставленный в центр кексов, не будет выходить чистым. Охладить на сковороде.
6. Пока кексы остывают, приготовьте глазурь из сливочного сыра.
7. Поместите сливочный сыр, масло и сахар в среднюю миску. С помощью ручного миксера Cuisinart®, оснащенного венчиками для смешивания, перемешайте на средне-низкой скорости до получения однородной массы. Добавьте оставшиеся ингредиенты и перемешайте, пока они не смешаются.
8. Когда кексы полностью остынут, покройте их глазурью из сливочного сыра.
15
Вес, меры и преобразования
Температура ºF / ºC
Фаренгейта Celsius
460º 450º 440º 430º 420º 410º 400º 430º 420º 410º 400º 390º 360º 330º 360º 350º 340º 330º 320º 310º 300º 290º 280º 270º 260º 250º 240º 230º 220º 210º 200º 190º 220º 210º 200º 190º 220º 210º 200º 190º 220º 210º 200º 190º 220º 210º 180º 170º 160º 150º
240º 230º 220º 210º 200º 190º 220º 210º 200º 190º 180º 170º 160º 150º 140º 130º 120º 110º 100º 90º 80º 70º
ºF =
9 xºC 5
+ 32
ºC =
5 (ºF — 32) 9
Размеры метрических чашек и ложек
чашка ¼ чашки
чашка ½ чашки 1 чашка
метрическая 60 мл 80 мл 125 мл 250 мл
ложка ¼ чайной ложки ½ чайной ложки 1 чайная ложка 2 чайной ложки 1 столовая ложка (соответствует 4 чайным ложкам)
9000.