Вытяжка для мангала в беседке своими руками
Беседки с мангалом с недавних пор стали очень популярны. Они отличаются практичностью и быстротой монтажа. Мангал в таких сооружениях обычно бывает выполнен из кирпича. В закрытых беседках он дополнительно служит источником тепла в прохладные дни.
Строения такого типа обязательно должны быть снабжены дымоходом, чтобы дым из мангала не задерживался в помещении.
Мангал, расположенный в центре беседки, оборудуют обычной вытяжкой из металла. А если он примыкает к стене, то трубу чаще делают кирпичной, с выходом на крышу.
Для строительства как самой беседки (или ее элементов, например, пола), так и мангала, применяют огнеупорные материалы. Деревянные части строения пропитывают раствором, препятствующим горению.
Конструкции, изготовленные в промышленных условиях, снабжены устройствами, регулирующими приток воздуха. Вытяжки, изготовленные своими руками, обычно бывают кирпичными или металлическими. Оба вида конструкций обладают своими плюсами и минусами.
Металлические пользуются большой популярностью, функциональны и отлично работают, благодаря аэродинамике. Они имеют вид купола, который устанавливается непосредственно над грилем. Такие вытяжки подвержены коррозии и нуждаются в постоянном уходе. Если они ржавеют, то частицы могут падать прямо в приготавливаемую пищу.
Кирпичная вытяжка имеет длительный срок эксплуатации, но занимает большую площадь и непроста в изготовлении. При выборе типа конструкции следует ориентироваться на размер и форму беседки, а также запланированный вид мангала.
Чтобы подобрать вытяжку для мангала надо иметь представление о том, какие виды конструкций подойдут к определенному типу жаровни.
Конструкции из металла
Для большинства стационарных сооружений прекрасно подойдет вытяжной зонт. Принцип его действия состоит в сборе продуктов горения и направлении их в трубу. Он должен иметь почти идеальную гладкость, потому как даже при незначительных шероховатостях тяга начинает ослабевать. Поэтому лучше приобрести или сделать своими руками металлический или стальной зонт. Такой дымоход надежен и эффективен, к тому же собирает меньше жира и сажи.
Дымовой зонт следует делать с большим входным отверстием, а его внутренний объем должен превышать в несколько раз объем мангала. При этом вытяжка не должна контактировать с коммуникациями. Часто вытяжной зонт бывает снабжен дополнительными устройствами: вентиляторами или фильтрами, позволяющими эффективней очищать воздух в беседке от дыма. Нет смысла приобретать такие дорогостоящие вытяжки на дачу для сезонного пользования.
Вытяжки для барбекю, мангала и кухни по лучшим ценам
Как заказать у нас красивую вытяжку для мангала или барбекю?
① Выбирайте любую базовую модель на нашем сайте или нарисуйте свой эскиз.
② Определитесь с цветом по RAL или RR >>
③ Напишите заявку на e-mail: [email protected] или позвоните по телефону 8 (800) 301-20-08
④ Договоритесь с менеджером о форме оплаты и сроках изготовления
⑤ Заказ можно забрать в одном из наших офисах или заказать доставку на ваш объект
Р. S. Можно вызвать нашего специалиста для замера и последующего монтажа
Сегодня ни одно современное устройство для приготовления еды: будь то плита, печь или мангал, не могут обойтись без такого элемента как вытяжка.
В случае, когда речь идет о кухне, вытяжка необходима для очистки воздуха: в первую очередь от углекислого газа, который выделяется при горении; и от запахов еды, которые в случае плохой вентиляции, будут очень долго сохраняться в кухне и ближайших помещениях, пропитывая собой стены и одежду.
При оборудовании мангала и барбекю вытяжка необходима, как элемент безопасности, в этом случае она играет роль дымоотвода. Не секрет, что дым, образующийся при прогорании углей (дров) ядовит для человека. Многие из нас знают и помнят, что долго стоять рядом с открытым мангалом без вытяжки просто не возможно, через некоторое время начинает болеть голова, а одежда вонять гарью.
Мы вам поможем подобрать, спроектировать и изготовить – вытяжку для мангала, барбекю, кухни, дымоход, вентканал, с учетом всех технических и эксплуатационных особенностей вашей системы, будто кухня, уличная печь, гриль.
Не последнюю очередь играет и дизайн вытяжки. По вашим желаниям мы готовы придать изделию любой вид, стиль и форму. Стоит отметить, что в последнее время, популярными становятся вытяжки меди – они обладают большей долговечностью и неповторимой красотой.
Обратившись к нам, в итоге вы получите, изготовленное специально для вас изделие. Которое будет являться неотъемлемой частью интерьера, где будут собираться ваша семья, близкие и друзья. КУХОННАЯ ВЫТЯЖКА — устройство для очищения воздуха от продуктов горения, испарений, запахов, образующихся в процессе приготовления еды.
Пребывание в помещении с высоким содержанием в воздухе углекислого газа, который выделяется при работе, как газовых, так и электрических печей, может отрицательно сказываться на самочувствии и здоровье.
Описание вытяжки
Бытовые кухонные вытяжки состоят из корпуса, вентиляционного агрегата, механического или электронного пульта управления и фильтров. состоят из термически стойких и долговечных нержавеющих, эмалированных материалов.
ТАКЖЕ КУХОННЫЕ ВЫТЯЖКИ ПРЕДСТАВЛЯЮТ СОБОЙ ЭЛЕМЕНТ ДИЗАЙНА КУХОННОГО ИНТЕРЬЕРА.
из металла или из кирпича, делаем своими руками для беседки, чертежи лучших конструкций
Какой должна быть вытяжка для мангала?
Мангал – необходимая вещь в частном домовладении. Это полезное приспособление может быть самых разных размеров. Для больших стационарных устройств, которые используются в беседках или других помещениях, требуется хорошая вытяжка.
Мангалы могут быть переносными и стационарными. Мобильный вариант – это несложная конструкция, которую можно собрать самостоятельно. Делать к такому устройству вытяжку не требуется.
Стационарный мангал – это более монументальное сооружение, которое занимает в помещении большой объем.
Подобный агрегат рассчитан на приготовление блюд для большого количества человек. Топлива для его нормального функционирования необходимо заметно больше. Без хорошей вытяжки эффективно работать подобная конструкция не будет.
В подобных приспособлениях, на первый взгляд, нет ничего сложного. Однако есть нюансы, которые следует знать. Большой мангал должен иметь хорошую вентиляцию, которая позволяла бы выводить продукты горения. Такие устройства, в том числе и барбекю, нередко продаются с уже готовыми вытяжками.
Само устройство делается по принципу вытяжного зонта; представляет собой небольшой купол в форме полусферы, срезанной пирамиды или параллелепипеда. Нередко такие вытяжки декорируются и становятся составной частью общего интерьера. Смотрятся они естественно и органично.
Обязательное условие: площадь купола процентов на 30 должна превосходить площадь самого оборудования. Только в этом случае можно будет эффективно собирать и удалять продукты горения. Необходимым условием является также присутствие высокой трубы и вентилятора.
Не менее важные характеристики:
- Дымоход обязательно имеет сужение и изгиб, что позволит генерировать хорошую тягу. Оптимальным считается расстояние между грунтом и верхней точкой трубы не менее 2,8 метра. Чем выше труба, тем лучше будет тяга.
- На вершину трубы ставится жаростойкий искрогаситель. По конструкции он похож на сито, через которое свободно проходит дым.
- Необходимо поставить жироуловитель в форме рамки со сменной емкостью. В ней скапливается вытекающий из горячего мяса жир. Такая емкость периодически меняется или чистится, в зависимости от конструкции.
- Должен обязательно присутствовать дымосос – вентилятор, который создает дополнительный воздухообмен и увеличивает удаление дыма.
Все вышеперечисленные пункты по своему устройству несложные.
Важно, чтобы они были правильно подогнаны.
В специализированных магазинах продаются готовые «зонты» из металла, на которых есть канальный дымосборник. Их можно приладить к самодельному оборудованию.
Часто вытяжка в больших мангалах снабжается вентилятором, а также принудительной воздуходувкой, обеспечивающей дополнительную тягу.
Само по себе устройство имеет стандартные параметры и не является чем-то сложным в техническом отношении. Если оборудование нестандартное, то его можно заказать в специализированной организации.
Например, есть компании, которые изготавливают вытяжки даже со сложными поворотами трубы или открытой конструкцией.
Исполнение индивидуального заказа с дополнительными опциями может стоить достаточно дорого. Чтобы не тратить лишнего, можно сделать все необходимое самостоятельно.
Стандартные параметры четырехскатной вытяжки для мангала, работающего на дровах:
- металл, который подходит для таких изделий, имеет толщину от 1 до 3 мм;
- длина дымосборника 855–1550 мм;
- ширина – 660–950 м;
- труба высотой не менее 3 метров;
- сечение трубы от 255 мм.
Размеры могут заметно варьироваться. Однако пропорции при этом важно сохранить неизменными.
Вытяжка из металла имеет следующие преимущества:
- небольшой вес;
- есть возможность установить дополнительные опции;
- невысокая цена;
- простота конструкции;
- легкость в монтаже.
Кирпичная кладка обладает неоспоримым достоинством: такая конструкция может, простоять тысячу лет без видимых повреждений.
Важно только будет вовремя чистить такой объект от сажи.
Ведь она пагубно сказывается на качестве приготовленных блюд и работе самого воздуховода. Тяга рано или поздно будет снижаться из-за накапливаемой грязи, поэтому лучше всего делать профилактическую чистку.
Важно определиться в самом начале, какой вид вытяжного устройства предпочтителен.
Материалы, необходимые для создания металлической вытяжки, просты:
- листы железа 1–3 мм;
- уголки сечением 30 х 30 х 30 мм;
- болты;
- термо-праймер.
Высота зонта может достигать 2 метров, оптимальный размер мангала при этом 110 х 65 см. Зонт компонуется из трех узлов: основания, купола с внутренним креплением и трубы.
Своими руками сделать вытяжку для мангала несложно. Сначала маркером на листе металла делается разметка, которая соответствует ранее начерченным эскизам. Затем с помощью болгарки вырезаются необходимые компоненты, производится компоновка деталей и приваривание стыков.
Кирпичная вытяжка имеет свои особенности. Создается она из специального кирпича (шамотного), замешанного на глине и песке. Глина должна быть определенного сорта и отмачиваться в воде в течение 48 часов. В кирпичной вытяжки делается специальная рама, на которую кладется кирпич. При этом материал должен обрабатываться специальной огнеупорной эмалью.
Рама закрепляется с арматурой мангала на анкерных болтах или с помощью сварки.
После этого следует кладка кирпича. Основание, то есть, первый рад, кладется толчковой стороной кирпича, самой короткой. Обычный дымосборник состоит из 9–11 рядов. Кладка делается с таким расчетом, чтобы она сужалась, то есть смещение происходит порядка 16 мм по каждому уровню, по торцевой части 35 мм. Затем кладется из кирпича труба квадратной формы.
Вверху труба составляет сечение 265–265 мм. Эта цифра получена эмпирическим путем, она является оптимальной для работы втяжки, при этом высота трубы составляет порядка 3 метров.
Важно после окончания кладки выдержать не менее 3–4 недель, чтобы конструкция отстоялась для большей прочности. Торопиться использовать «сырое» сооружение нельзя. Это может привести к деформации и растрескиванию материала.
Поверхность покрывается специальной грунтовкой, которая будет предохранять от воздействия высоких температур. Как видим, в технологическом отношении в таких работах нет ничего сверхсложного, сделать кладку может человек, обладающий минимальными строительными навыками.
Прежде чем начинать работать, уголки следует тщательно зачистить, потом порезать болгаркой нужное количество.
При работе следует обязательно использовать защитные очки и перчатки.
Вытяжку из металла рекомендуется крепить строго по центру, чтобы она нависала над оборудованием. Труба закрывается козырьком, для предохранения от попадания влаги. Материал обычно используется – медь или нержавеющая сталь, которые лучше всего противостоят коррозии. Такие материалы могут эксплуатироваться в течение длительного периода времени.
Металлическая вытяжка – это самый приемлемый вариант, стоит она относительно недорого, и обладает прекрасными эксплуатационными качествами.
[su_quote]
Для вытяжки также применяют красный или шамотный кирпич, который имеет не менее хорошие технические показатели. Раствор, используемый для кладки, делается в пропорциях 1: 3, где 1 – это цемент марки не ниже 400, и 3 доли – это сеяный песок.
[/su_quote]
Комплектующие для создания вытяжки для большого мангала требуются такие:
- труба;
- искрогаситель;
- жироуловитель;
- вентилятор с мотором.
Все компоненты собираются из разных источников. Мангальный вентилятор можно приобрести в магазине, искрогаситель и жироуловитель несложно изготовить из металлического листа.
Самый важный элемент – труба, которая должна соответствовать рабочей мощности устройства. Если сечение будет слишком маленьким, то продукты горения будут попадать в помещение, что крайне нежелательно.
Перед созданием вытяжки требуется сделать подробный чертеж и провести тщательные расчеты.
Правильно составленный чертеж – это гарантия безупречной работы устройства в течение многих лет. Сечение трубы и вес мангала, – это главные параметры, которые необходимо принять во внимание во время проработки плана-схемы.
Начинать построение чертежа следует с эскиза и нанесения базовых размеров мангала. Исходя из этих цифр, можно будет дальше рассчитать и вычертить вытяжку. Правильно составленный чертеж позволит также рассчитать количество необходимого материала.
Избежать его перерасхода.
- Сначала собирается купол. Затем собирается и закрепляется труба.
- После окончания сварочных работ швы обрабатываются болгаркой. Готовая поверхность покрывается противопожарным антикоррозийным праймером.
- Затем следует разметить металл, который пойдет на обшивку вытяжного зонта. На углу верстака загибаются листы. Металл крепится на базу с помощью клепок и болтов;
- В купол по диагонали рекомендуется поместить металлическую пластину (размер 98 х 35 см), которая будет способствовать улучшению тяги. Отступ от кромки следует делать порядка 1,5 см, за эти края пластина будет крепиться.
- База монтируется на мангале с помощью анкеров или специальных саморезов. После устанавливается купол и закрепляется труба при помощи заклепок.
Трубу можно сделать и кирпичной, но в этом случае весить она будет намного больше.
Под нее потребуется массивное прочное основание, чтобы не возникло в период эксплуатации деформации или перекосов. Вытяжные зонты из кирпича создаются по простому принципу: варится каркас из металла, который обкладывается огнеупорным материалом.
Нередко вытяжка может быть декорирована диким камнем. Металлический зонт может быть обшит также деревянными панелями; между панелями и металлом должна присутствовать термическая прокладка.
Вытяжку можно использовать в любом помещении:
- на балконе;
- в застекленной беседке;
- гараже;
- зале ресторана восточной кухни.
Если все правильно сделать, в закрытых помещениях вытяжка будет работать бесперебойно в течение длительного времени.
Сечение дымохода рекомендуется делать оптимальным, от диаметра трубы на 80% зависит то, как дымоход будет работать. Металлическая конструкция должна иметь сечение не менее 16 см. Кирпичный дымоход должен иметь сечение не менее 26 см.
Длина вытяжной трубы – залог хорошей тяги. Конструкция должна быть достаточно продолговатой, в противном случае дым будет попадать в помещение.
При создании мангала и вытяжки следует помнить, что материал обязан соответствовать температурам, при которых происходит процесс. В противном случае слишком тонкий металл будет деформироваться.
Нельзя также использовать в строительстве асбест, этот материал технологичен, но небезопасен для здоровья.
О том, как самостоятельно сделать вытяжку, смотрите в следующем видео.
Источник: https://stroy-podskazka.ru/mangal/vytyazhka/
Нужна ли вытяжка для мангала, в чем преимущество металлической и каменной?
Вкусная и аппетитная еда обязательно должна быть горячей, поданной прямо с огня, с неповторимым запахом и румяной корочкой. Именно поэтому, для приготовления таких блюд просто необходим мангал.
Но чтобы непогода и надоедливый дым не портили наслаждение от приятного отдыха, придет на помощь вытяжка.
Устройство
Главное предназначение вытяжки – отведение дыма и копоти в сторону от места нахождения людей. Принцип устройства вытяжки довольно прост состоит из двух элементов:
- Основа – это вытяжной зонт, купол, расположенный непосредственно над зоной приготовления пищи. Имеет вид усеченной пирамиды, куда уходит дым, гарь и искры от огня. Площадь такого колпака обязательно должна быть больше варочной поверхности;
- Дымоход, представляющий собой трубу, куда выводится дым из купола. Высота дымохода над кровельной конструкцией должна быть не менее 0,5 м.
Размер вытяжки зависит от устройства самого мангала. Мангалы бывают:
- Стационарные или полустационарные. У таких мангалов обычно большие габариты, и они имеют свое постоянное, либо сезонное местоположение;
- Мобильные. Мангалы небольших размеров, которые легко переносить, разбирать или складывать.
Мобильные мангалы, как правило, не нуждаются в устройстве вытяжки. Так как стационарные и полу стационарные мангалы всегда находятся вблизи от места отдыха, они обязательно должны иметь вытяжку.
Из чего сделать вытяжку?
Материалом для изготовления вытяжки служит металл или кирпич (камень). Кирпич для устройства вытяжки используется только для стационарных мангалов. Металлические вытяжки используются для обоих видов мангалов. Какой материал выбрать решать вам.
Металлическая вытяжка
Наиболее популярны вытяжки из металла. Они удобны и имеют ряд преимуществ:
- Занимают мало места, имеют небольшой вес;
- Универсальны. Подходят для любого мангала;
- Несложный и быстрый монтаж;
- Просты в обслуживании;
- У них привлекательный внешний вид. Металлу можно придать разную форму и цвет;
- Ремонтопригодны. Хотя срок службы металлического колпака меньше кирпичного, его проще отремонтировать или заменить;
- Возможность изготовления своими руками.
Изготовление металлической вытяжки
Металлический вытяжной купол можно купить или сделать на заказ, а можно изготовить своими силами. Вытяжку из металла соорудить проще, чем кирпичную. Для этого понадобится листовой металл толщиной от 2 до 4 мм.
Чаще используют двух миллиметровый металл, с ним проще работать, и он легче. С помощью «болгарки» вырезают детали будущей вытяжки, по заранее сделанному эскизу. Их сваривают в форме усеченной пирамиды, в верхней части делают отверстие для дымохода нужного диаметра.
Вытяжку крепят на мангал с помощью стоек или подвешивают над ним, используя специальные крепления или цепи.
Важно: при выводе дымохода через деревянные конструкции в беседке или веранде, нужно исключить соприкосновение горячей трубы с воспламеняющимися элементами кровли, используя огнеупорные материалы, например керамзит. Расстояние до ближайшей деревянной детали должно быть более 20 см.
Сверху дымохода ставят зонт-заглушку, препятствующий попаданию влаги.
Кирпичная вытяжка
Кирпичные мангалы становятся все более популярны. У них свои достоинства. Это монументальное, долговечное сооружение. При правильном устройстве и умении мастера – такой мангал будет радовать, и украшать те
Шесть основных типов грилей
Университет барбекю ™
Стивен Райхлен
Есть много способов классифицировать в мире десятки, а может и сотни различных грилей. Вы можете сгруппировать их по видам топлива, например: угольные грили, дровяные грили, газовые грили. Вы можете сгруппировать их по регионам происхождения — например, грили в Южной Америке или Юго-Восточной Азии. Но самый полезный способ, с точки зрения гриля, — это конфигурация огня и место для приготовления пищи.От этого зависит, при какой температуре и как быстро пища будет готовиться на гриле. Понимание и контроль этих переменных имеет большое значение для определения вашего успеха как мастера гриля.
Открытый гриль
Самый простой из всех грилей: металлический или каменный ящик с горящим углем, деревом или пропаном на дне, а еда размещается прямо над огнем. Решетка для гриля не обязательна.
- Включает в себя: настольные грили для Северной Америки и Европы, настольные грили для Южной Америки parrillas , итальянский fogolar , балканский мангал , индонезийский гриль-сате, азиатские ковшовые грили, австралийский гриль с плоской поверхностью и т. Д.
- Используется для: Прямое жарение на сильном огне
- Наиболее подходящие продукты: Маленькие, нежные, быстро готовящиеся продукты, такие как сатэ, кебаб, стейки, отбивные, рыбное филе, овощи и т. Д.
Крытый гриль
Добавьте к открытому грилю высокую крышку, которую вы можете поднимать и опускать, и вы получите закрытый гриль. Это может показаться простым нововведением, но закрытый гриль позволяет вам добавить в свой репертуар два дополнительных важных метода приготовления пищи на живом огне: непрямое приготовление на гриле и копчение.
- Включает: Чайник-гриль, газовый гриль и стальной барабан на 55 галлонов
- Используется для: Прямое приготовление на гриле больших или толстых продуктов. Непрямое приготовление на гриле и копчение (последнее делается в основном на угольных грилях)
- Наиболее подходящие продукты: Толстые стейки — как говядина, так и тунец — а также свиные и телячьи отбивные двойной толщины. Более крупные или жирные куски мяса, например целые курицы и утки, свиная лопатка и ребрышки спинки.
Vessel Grill
Название, которое я придумал для обозначения глубоких, толстостенных керамических грилей, которые для приготовления пищи используют лучистое тепло боковых стенок, а также прямое тепло от углей.Иногда пищу готовят прямо на стенках (хлеб) или на вертикальном вертеле, расположенном внутри топки, а не на решетке для гриля.
- Включает: индийский тандыр, иранский танор и ближе к дому, камадо кухонь, таких как Komodo Kamado и Big Green Egg.
- Применяется для: Обжарка на сильном огне. С плитой kamado , жарение, гриль и копчение.
- Лучшая еда: Лепешки, как индийский наан, которые готовятся прямо на стенках тандыра.Кебабы, курица, рыбные бифштексы, козьи ножки и баранины, перец, сыр панир — все приготовлено на вертикальном вертеле.
Гриль-гриль
Гриль-гриль добавляет движения статическому процессу приготовления на гриле. Медленное и аккуратное вращение вертела выравнивает процесс приготовления, поливает мясо, растапливает жир и подрумянивает внешнюю поверхность. Жареные на вертеле продукты получаются хрустящими снаружи и сочными внутри.
- Включает: Дровяные грили Тосканы и Германии, грили с газовой стенкой во Франции, грили с крылышками на древесном угле в Малайзии и Сингапуре, не говоря уже об инфракрасных грилях, встроенных в большинство современных американских газовых грилей. .В восточном Средиземноморье и на Ближнем Востоке (и в других местах) мастера по грилю используют вертикальные грили для приготовления греческого гироскопа , турецкого донера и ближневосточной шаурмы .
- Используется для: Сочетает в себе преимущества прямого и непрямого гриля. Как и при прямом приготовлении на гриле, пища сталкивается с огнем, но, как и при непрямом гриле, пища готовится рядом с огнем, а не непосредственно над ним.
- Наиболее подходящие продукты: Цилиндрические и / или жирные продукты, такие как цельные цыплята, куриные крылышки, утки, жаркое из ребрышек и цельные свиньи
Курильщик
Копчение — один из старейших в мире способов приготовления и консервирования продуктов, но курильщик в качестве переносного гриля для барбекю на заднем дворе — это североамериканское изобретение 20 века.Все грили в мире, но не все гриль-культуры дымят.
- В комплекте: Бочковые офсетные курильщики Техаса; заядлых курильщиков воды и курильщиков коробки из Северной Америки, Европы и Китая; а также курильщики пеллет / опилок (такие как Bradley и Traeger), также из Северной Америки.
- Применяется для: Курение; Непрямое приготовление на гриле от низкой до умеренной температуры на древесном дыму
- Наиболее подходящие продукты: Традиционно используется для приготовления крутых ароматных кусков мяса, таких как грудинка и ребра.(Слабый, нежный жар плавит коллаген, делая эти злобные порезы достаточно нежными, чтобы их можно было разрезать стороной вилки.) Примечание: при копчении птицы я предпочитаю использовать «запекание дымом» — косвенное приготовление на гриле при более высокой температуре для получения хрустящей корочки. кожа.
«Грили в открытой яме и у костра»
Вначале жарка (приготовление пищи) производилась не на гриле, а на костре или рядом с ним. Этот первичный метод до сих пор пользуется большой популярностью, особенно в Америке.
- Включает: Приготовление на гриле в открытой яме олицетворяет аргентинский asado и бразильский fogo de chão — мясо, жаренное на кольях перед огнем. Приготовление на костре включает «запеканки» лосося с северо-запада Тихого океана; Брусчатый шэд Коннектикута; и жареный зефир на палочках, чтобы сделать любимого американского скаута: s’mores.
- Используется для: Жаркое при тепловом излучении
- Наиболее подходящие продукты: Целая баранина, коза, свинья и лосось, говяжьи ребрышки и рыбное филе в коже
Адаптировано из Planet Bar барбекю! Для получения дополнительной информации о грилях, используемых во всем мире, щелкните здесь.
Подробнее:
Анатомия гриля
Ускоренный курс по газовым грилям
Типы древесного угля для гриля
Покупаете гриль или курильщик? 8 вопросов, которые стоит задать себе
Анатомия гриля
Университет барбекю ™
Стивен Райхлен
Мы рады представить новую серию блогов о Bar барбекюBible.com: Университет Барбекю ™. Каждые несколько недель мы будем проводить для вас ускоренный курс по определенному аспекту приготовления на гриле, от основного снаряжения и топлива до незаменимых методов. Вверх на этой неделе: Анатомия гриля. Овладейте им, и вы будете принимать более обоснованные решения при покупке и использовании гриля.
Travel Planet Барбекю со мной, и вы найдете грили любого размера, формы и дизайна. Несмотря на это невероятное разнообразие, все грили имеют схожие черты. Узнайте, как они работают, и вы сможете улучшить свои навыки приготовления на гриле.Что делает гриль?
Топка: Топка там, где находится огонь. Он может быть таким же простым, как каменный круг или металлический ящик, заполненный углями, или столь же сложным, как коллекторы горелок, идущие по ширине или длине газового гриля. Топка — это место, где горит уголь или дрова или светится газ.
Варочная камера: Часть гриля, в которой собственно готовится еда; для большинства грилей варочная камера является продолжением топки.
Решетка для гриля: Решетка для гриля — это пресловутая сетка (да, именно это и дало футбольному полю название).Поместите пищу на параллельные металлические прутья или решетку над огнем и наблюдайте, как она полностью готовится на гриле. Есть еще одно преимущество: решетка дает красивую штриховку отметок от гриля, что способствует вкусу, который мы ассоциируем с обугливанием, которое возникает в месте удара мяса о горячий металл. Решетки для гриля обычно изготавливаются из чугуна (мой личный фаворит из-за его фирменных качеств) или из прутков из нержавеющей стали 1/4 дюйма, штампованной нержавеющей стали, фарфоровой эмали, толстой или тонкой проволоки.Однако решетка не обязательна. На обширных территориях Планеты Барбекю решетки для гриля отсутствуют. Блюда подвешиваются над огнем в корзинах для гриля или на металлических шпажках, что дает не менее восхитительный результат.
Воздушный поток: Большинство угольных или дровяных грилей имеют регулируемые вентиляционные отверстия, которые пропускают воздух снизу или сбоку, а иногда и сверху. Они управляют воздушным потоком, позволяя вам контролировать тепло: увеличенный воздушный поток дает вам более горячий огонь.Соломинка или электрические вентиляторы, используемые жокеями-грильщиками в Юго-Восточной Азии и на Ближнем Востоке для насыщения кислородом углей гриля, выполняют ту же функцию.
Крышка: Крышка — относительно новое дополнение к конструкции гриля, но без нее не было бы непрямого гриля или копчения. Учитывая, насколько распространены грили с крышками в Северной Америке, вы можете быть удивлены, узнав, что большинство грилей в мире не имеют крышек.
Адаптировано из Planet Bar барбекю! Стивен Райхлен (Workman Publishing).
Хотите узнать больше о болтах и гайках гриля? Кликните сюда.
См. Также: Покупка гриля или коптильни? 8 вопросов, которые стоит задать себе
Толстовка по лучшей цене с металлическим капюшоном — Отличные скидки на толстовку с металлическим капюшоном от global sweatshirt с металлическим капюшоном продавцы
Отличные новости !!! Вы попали в нужное место для толстовки с металлическим капюшоном.К настоящему времени вы уже знаете, что что бы вы ни искали, вы обязательно найдете это на AliExpress. У нас буквально тысячи отличных продуктов во всех товарных категориях. Ищете ли вы товары высокого класса или дешевые и недорогие оптовые закупки, мы гарантируем, что он есть на AliExpress.
Вы найдете официальные магазины торговых марок наряду с небольшими независимыми продавцами со скидками, каждый из которых предлагает быструю доставку и надежные, а также удобные и безопасные способы оплаты, независимо от того, сколько вы решите потратить.
AliExpress никогда не уступит по выбору, качеству и цене. Каждый день вы будете находить новые онлайн-предложения, скидки в магазинах и возможность сэкономить еще больше, собирая купоны. Но вам, возможно, придется действовать быстро, так как этот топ с капюшоном из металла в кратчайшие сроки станет одним из самых популярных бестселлеров. Подумайте, как вам будут завидовать друзья, когда вы скажете им, что приобрели толстовку с металлическим капюшоном на AliExpress.Благодаря самым низким ценам в Интернете, дешевым тарифам на доставку и возможности получения на месте вы можете еще больше сэкономить.
Если вы все еще не уверены в толстовке с металлическим капюшоном и думаете о выборе аналогичного товара, AliExpress — отличное место для сравнения цен и продавцов. Мы поможем вам решить, стоит ли доплачивать за высококлассную версию или вы получаете столь же выгодную сделку, приобретая более дешевую вещь.А если вы просто хотите побаловать себя и потратиться на самую дорогую версию, AliExpress всегда позаботится о том, чтобы вы могли получить лучшую цену за свои деньги, даже сообщая вам, когда вам будет лучше дождаться начала рекламной акции. и ожидаемая экономия.AliExpress гордится тем, что у вас всегда есть осознанный выбор при покупке в одном из сотен магазинов и продавцов на нашей платформе. Реальные покупатели оценивают качество обслуживания, цену и качество каждого магазина и продавца.Кроме того, вы можете узнать рейтинги магазина или отдельных продавцов, а также сравнить цены, доставку и скидки на один и тот же продукт, прочитав комментарии и отзывы, оставленные пользователями. Каждая покупка имеет звездный рейтинг и часто имеет комментарии, оставленные предыдущими клиентами, описывающими их опыт транзакций, поэтому вы можете покупать с уверенностью каждый раз. Короче говоря, вам не нужно верить нам на слово — просто слушайте миллионы наших довольных клиентов.
А если вы новичок на AliExpress, мы откроем вам секрет.Непосредственно перед тем, как вы нажмете «купить сейчас» в процессе транзакции, найдите время, чтобы проверить купоны — и вы сэкономите еще больше. Вы можете найти купоны магазина, купоны AliExpress или собирать купоны каждый день, играя в игры в приложении AliExpress. Вместе с бесплатной доставкой, которую предлагают большинство продавцов на нашем сайте, вы сможете приобрести sweatshirt with a hood metal по самой выгодной цене.
У нас всегда есть новейшие технологии, новейшие тенденции и самые обсуждаемые лейблы.На AliExpress отличное качество, цена и сервис всегда в стандартной комплектации. Начните лучший опыт покупок прямо здесь.
Капюшон из хэви-металла по лучшей цене — Выгодные предложения на капюшон из хэви-метала от мировых продавцов хэви-метала
Отличные новости !!! Вы находитесь в нужном месте для капюшона из хэви-метала.К настоящему времени вы уже знаете, что что бы вы ни искали, вы обязательно найдете это на AliExpress. У нас буквально тысячи отличных продуктов во всех товарных категориях. Ищете ли вы товары высокого класса или дешевые и недорогие оптовые закупки, мы гарантируем, что он есть на AliExpress.
Вы найдете официальные магазины торговых марок наряду с небольшими независимыми продавцами со скидками, каждый из которых предлагает быструю доставку и надежные, а также удобные и безопасные способы оплаты, независимо от того, сколько вы решите потратить.
AliExpress никогда не уступит по выбору, качеству и цене. Каждый день вы будете находить новые онлайн-предложения, скидки в магазинах и возможность сэкономить еще больше, собирая купоны. Но вам, возможно, придется действовать быстро, поскольку этот верхний капюшон из хэви-метала вскоре станет одним из самых популярных бестселлеров. Подумайте, как вам будут завидовать друзья, когда вы скажете им, что приобрели свой хэви-металлический капюшон на AliExpress.Благодаря самым низким ценам в Интернете, дешевым тарифам на доставку и возможности получения на месте вы можете еще больше сэкономить.
Если вы все еще не уверены в вытяжке из хэви-метала и думаете о выборе аналогичного товара, AliExpress — отличное место для сравнения цен и продавцов. Мы поможем вам решить, стоит ли доплачивать за высококлассную версию или вы получаете столь же выгодную сделку, приобретая более дешевую вещь.А если вы просто хотите побаловать себя и потратиться на самую дорогую версию, AliExpress всегда позаботится о том, чтобы вы могли получить лучшую цену за свои деньги, даже сообщая вам, когда вам будет лучше дождаться начала рекламной акции. и ожидаемая экономия.AliExpress гордится тем, что у вас всегда есть осознанный выбор при покупке в одном из сотен магазинов и продавцов на нашей платформе. Реальные покупатели оценивают качество обслуживания, цену и качество каждого магазина и продавца.Кроме того, вы можете узнать рейтинги магазина или отдельных продавцов, а также сравнить цены, доставку и скидки на один и тот же продукт, прочитав комментарии и отзывы, оставленные пользователями. Каждая покупка имеет звездный рейтинг и часто имеет комментарии, оставленные предыдущими клиентами, описывающими их опыт транзакций, поэтому вы можете покупать с уверенностью каждый раз. Короче говоря, вам не нужно верить нам на слово — просто слушайте миллионы наших довольных клиентов.
А если вы новичок на AliExpress, мы откроем вам секрет.Непосредственно перед тем, как вы нажмете «купить сейчас» в процессе транзакции, найдите время, чтобы проверить купоны — и вы сэкономите еще больше. Вы можете найти купоны магазина, купоны AliExpress или собирать купоны каждый день, играя в игры в приложении AliExpress. Вместе с бесплатной доставкой, которую предлагают большинство продавцов на нашем сайте, вы сможете приобрести капюшон из металла по самой выгодной цене.
У нас всегда есть новейшие технологии, новейшие тенденции и самые обсуждаемые лейблы.На AliExpress отличное качество, цена и сервис всегда в стандартной комплектации. Начните лучший опыт покупок прямо здесь.
Длинный металлический капюшон по лучшей цене — Выгодные предложения на длинный металлический капюшон от мировых продавцов длинных металлических капюшонов
Отличные новости !!! Вы попали в нужное место с длинным металлическим капюшоном.К настоящему времени вы уже знаете, что что бы вы ни искали, вы обязательно найдете это на AliExpress. У нас буквально тысячи отличных продуктов во всех товарных категориях. Ищете ли вы товары высокого класса или дешевые и недорогие оптовые закупки, мы гарантируем, что он есть на AliExpress.
Вы найдете официальные магазины торговых марок наряду с небольшими независимыми продавцами со скидками, каждый из которых предлагает быструю доставку и надежные, а также удобные и безопасные способы оплаты, независимо от того, сколько вы решите потратить.
AliExpress никогда не уступит по выбору, качеству и цене. Каждый день вы будете находить новые онлайн-предложения, скидки в магазинах и возможность сэкономить еще больше, собирая купоны. Но вам, возможно, придется действовать быстро, так как этот длинный металлический капюшон в кратчайшие сроки станет одним из самых востребованных бестселлеров. Подумайте, как вам будут завидовать друзья, когда вы скажете им, что купили на AliExpress свой длинный металлический капюшон.Благодаря самым низким ценам в Интернете, дешевым тарифам на доставку и возможности получения на месте вы можете еще больше сэкономить.
Если вы все еще не уверены в длинном металлическом капюшоне и думаете о выборе аналогичного товара, AliExpress — отличное место для сравнения цен и продавцов. Мы поможем вам решить, стоит ли доплачивать за высококлассную версию или вы получаете столь же выгодную сделку, приобретая более дешевую вещь.А если вы просто хотите побаловать себя и потратиться на самую дорогую версию, AliExpress всегда позаботится о том, чтобы вы могли получить лучшую цену за свои деньги, даже сообщая вам, когда вам будет лучше дождаться начала рекламной акции. и ожидаемая экономия.AliExpress гордится тем, что у вас всегда есть осознанный выбор при покупке в одном из сотен магазинов и продавцов на нашей платформе. Реальные покупатели оценивают качество обслуживания, цену и качество каждого магазина и продавца.Кроме того, вы можете узнать рейтинги магазина или отдельных продавцов, а также сравнить цены, доставку и скидки на один и тот же продукт, прочитав комментарии и отзывы, оставленные пользователями. Каждая покупка имеет звездный рейтинг и часто имеет комментарии, оставленные предыдущими клиентами, описывающими их опыт транзакций, поэтому вы можете покупать с уверенностью каждый раз. Короче говоря, вам не нужно верить нам на слово — просто слушайте миллионы наших довольных клиентов.
А если вы новичок на AliExpress, мы откроем вам секрет.Непосредственно перед тем, как вы нажмете «купить сейчас» в процессе транзакции, найдите время, чтобы проверить купоны — и вы сэкономите еще больше. Вы можете найти купоны магазина, купоны AliExpress или собирать купоны каждый день, играя в игры в приложении AliExpress. Вместе с бесплатной доставкой, которую предлагают большинство продавцов на нашем сайте, вы сможете приобрести long metal hood по самой выгодной цене.
У нас всегда есть новейшие технологии, новейшие тенденции и самые обсуждаемые лейблы.На AliExpress отличное качество, цена и сервис всегда в стандартной комплектации. Начните лучший опыт покупок прямо здесь.
28 лучших коллекций мокапов свитшотов и худи
Нет результата
Просмотреть все результаты
Нет результата
Просмотреть все результаты
Нет результата
Просмотреть все результаты