Курица с плавленным сыром: Подлива из куриной грудки с плавленым сыром

Содержание

Куриные конвертики с плавленным сыром

Личные впечатления о рецепте:

Сегодня у меня в меню вкусные и ароматные конвертики из куриного филе с плавленым сыром и чесноком. Это блюдо можно подавать в качестве горячего, или же предложить как холодную закуску, в любом варианте будет очень вкусно.

Чтобы приготовить куриные конвертики с плавленым сыром, вам понадобится:

Ингредиенты

филе куриное – 2 шт.
сырок плавленый – 0,5 шт.
кетчуп (к шашлыку) – 1 ст.л.
чеснок – 3 зубчика
яйцо – 2 шт.
мука – 3 ст.л.
сметана (20%) – 2 ст.л.
соус соевый – 1 ст.л.
лук зеленый
соль – по вкусу
перец – по вкусу
масло растительное

Количество порций: 6

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить куриные конвертики с плавленым сыром.

Пошаговое приготовление

Куриное филе промыть, обсушить и разделить на 2 части. Аккуратно отбить мясо кухонным молоточком.

Посыпать каждый кусочек филе солью и перцем. Смазать пропущенным через пресс чесноком и сверху выложить нарезанный пластинками плавленый сырок.

Свернуть филе конвертиком.

Взбиваем в тарелке яйца, кетчуп и соевый соус. Немного подсаливаем.

Панируем сначала в муке, а затем в кляре из яиц, кетчупа и соевого соуса. Обжариваем с двух сторон на растительном масле.

К обжаренным конвертикам добавляем сметану и немного воды (полстакана примерно). Подсаливаем и тушим 10 минут под крышкой на маленьком огне.

Выкладываем на тарелку и украшаем зеленым луком. Гарнир можно любой. В моем случае это вермишель, политая подливкой, что осталась после тушения конвертиков. Приятного аппетита!

Плавленый сырок для этого блюда выбирать лучше твердый. Он не так расплавляется и не вытекает.

Facebook

Мой мир

Вконтакте

Одноклассники

Google+

Куриные грудки с плавленным сыром и красной фасолью — рецепт с фотографиями

Ингредиенты:

400 г

30 мл

30 г

10 г

200 г

20 г

200 мл

10 г

0,3 г

Плавленый сыр

20 г

Описание рецепта — Куриные грудки с плавленным сыром и красной фасолью:

Приготовим домашний обед — куриные грудки с плавленным сыром и красной фасолью! Блюдо сытное, вкусное и аппетитное, готовится на сковороде. Плавленый сыр остается цельным, лишь его консистенция становится мягкой, оберегая куриную грудку от потери сочности.

Куриные грудки с плавленным сыром и красной фасолью: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Узнать больше

Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android

килокалорий

Шаг 1:

Возьмите куриное филе, репчатый лук, чеснок, фасоль, томатная паста, плавленый сыр, подсолнечное масло, соль и перец.

Шаг 2:

Куриное филе промойте, осушите бумажным полотенцем.

Шаг 3:

Разрежьте филе на порционные куски вдоль.

Шаг 4:

На разогретом масле обжарьте филе с двух сторон.

Шаг 5:

Мелко порежьте маленькую луковицу или половинку большой.

Шаг 6:

Раздавите тыльной стороной ножа пару зубчиков чеснока и мелко порубите его.

Шаг 7:

Филе выложите на тарелку и прикройте крышкой.

Шаг 8:

В сковороду, где жарилась курица, положите лук.

Шаг 9:

Добавьте чеснок и обжарьте овощи до прозрачности.

Шаг 10:

Добавьте отваренную заранее или консервированную фасоль.

Шаг 11:

Добавьте томатную пасту.

Шаг 12:

Разведите пасту стаканом воды. Доведите до кипения.

Шаг 13:

Положите сверху на фасоль обжаренное филе.

Шаг 14:

Шаг 15:

Поперчите свежемолотым перцем из мельнички.

Шаг 16:

Плавленый сыр

20 г

Положите на каждое филе ломтик сыра (в данном случае Аланталь).

Шаг 17:

Тушите блюдо под крышкой минут 15.

Шаг 18:

Подавайте куриные грудки с плавленным сыром и красной фасолью на обед или ужин в горячем виде.

Шаг 19:

Куриные грудки с плавленным сыром и красной фасолью готовы! Украсьте красную фасоль веточкой зелени. Приятного аппетита!

Жареные рулеты из лаваша с курицей и плавленым сыром

Facebook
Vkontakte
Twitter
Pinterest

Вас ждут хрустящая корочка и нежная начинка из измельчённого куриного филе, сыра, сметаны и зелени.

Версия для печати

Время приготовления

Общее

1 ч. 20 мин.

Активное

(требуется ваше участие)

30 мин.

Ингредиенты

Куриное филе

400 г

Плавленый сыр

200 г

Зелень

по вкусу

Сметана

4 ст. ложки

Молотый чёрный перец

по вкусу

Тонкий лаваш

3 листа

Растительное масло

для жарки

Можно добавить

Чеснок

2 зубчика

Приготовление

1․
Отварите куриное филе до готовности. На это уйдёт примерно 20–25 минут.
Как и сколько варить курицу
2․
Остудите курицу. Измельчите её блендером или пропустите через мясорубку.
3․
Добавьте сыр, рубленую зелень, сметану, соль, перец и — при желании — измельчённый чеснок. Перемешайте.
4․
Половину куриной массы намажьте на один лаваш. Покройте вторым, распределите оставшуюся начинку и накройте третьи листом.
5․
Начиная с широкой стороны, сверните всё тугим рулетом. Оставьте пропитываться на 20 минут.
6․
Затем нарежьте поперёк на рулетики шириной 2–4 см.
7․
Разогрейте в сковороде растительное масло. Обжаривайте рулетики с двух сторон, пока они не станут румяными.

Редактор, переводчик. Занимаюсь рукоделием: умею вязать, делать игрушки и элементы интерьера своими руками. Делюсь своими знаниями и создаю понятные инструкции для всех, кто хочет научиться так же. Ещё люблю готовить и пишу о еде. Несколько лет назад перешла на вегетарианство и теперь доказываю всем, что совершенно любое блюдо можно сделать вкусным.

Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

Автор:

Дарья Родионова

Сырный суп с курицей и плавленным сыром (пошаговый рецепт с фото)

Описание блюда.

Добро пожаловать на сайт, дорогие друзья!

Разновидностей сырных супов достаточно много, но данный вариант можно без сомнения назвать одним из самых легких и вкусных. Готовить это первое блюдо нетрудно, а его насыщенный сливочный вкус наверняка понравится всем домашним от мала до велика.

Поэтому предлагаю приготовить это кулинарное чудо вместе с сайтом «про вкусняшки»…

Пищевая ценность блюда на 100 гр.

БЖУ: 5.63/3.52/1.59.

Ккал: 62.

ГИ: низкий.

ИИ: средний.

Время приготовления: 30-40 мин.

Количество порций: 14 порций по 250 мл.

Ингредиенты блюда.

Бульон куриный — 3 л.
Куриная грудка отварная — 150 г.
Лук репчатый — 80 г (1 шт).
Морковь — 70 г (1 средняя).
Картофель — 120 г (2-3 шт).
Сыр плавленый — 180 г.
Чеснок — 3 г (1 зубчик).
Соль и перец — 3 г (1/2 ч.л).
Универсальная приправа — 4 г (1 ч.л).
Зелень — 10 г.
Масло растительное для жарки — 20 мл.
Сухарики для подачи — 10 г.

Рецепт блюда.

Подготовим ингредиенты. Овощи и зелень моем, с лука и чеснока снимаем шелуху. Морковь и картофель очищаем от кожуры.

Бульон ставим разогреваться на плиту при средней мощности конфорки.

Картофель нарезаем небольшими кубиками.

Подготовленный корнеплод опускаем в бульон. По желанию можно добавить лавровый лист для аромата.

Репчатый лук нарезаем мелкими кубиками.

С морковью поступаем аналогично: измельчаем ножом или трем на терке.

Обжариваем овощи с небольшим количеством масла до мягкости и золотистого цвета.

Спустя 10-15 мин отправляем зажарку в бульон с картофелем и томим ингредиенты на среднем огне еще 10 мин.

После добавляем любимые специи.

Не забываем про соль и перец.

Отварную грудку нарезаем небольшими кубиками.

Опускаем в мясной ингредиент в суп. Осталось готовить еще 5 мин.

Теперь наступил черед главного ингредиента: постепенно добавляем плавленый сыр, хорошо размешивая его ложкой.

Сдабриваем блюдо чесноком и выключаем огонь.

Мелко рубленную зелень добавляем уже в готовый суп.

Накрываем кастрюлю крышкой и оставляем на плите несколько минут, после чего блюдо можно подавать к столу.

Приятного аппетита, дорогие друзья, была бы очень рада реакциям в социальных сетях!

Суп с куриной грудкой и плавленным сыром

Суп с плавленным сыром и курицей

Кулинарния » Супы » Супы с курицей

Распечатать рецептСегодня мы узнаем как сварить сырный суп, базовый рецепт которого впервые появился во Франции, позже распространившись по всему миру. Взяв за основу идею растворения в горячем бульоне плавленого сырка, кулинары разработали множество версий первого блюда от легких овощных до мясных вариантов.

Мы рассмотрим процесс приготовления сырного супа с куриной грудкой. Это в меру горячее и насыщенное блюдо согреет в непогоду, радуя приятным вкусом и легким сливочным ароматом.

Ингредиенты в расчете на трехлитровую кастрюлю:

куриная грудка — около 500 г;
картофель — 2-3 шт.;
морковь — 1 шт.;
луковица — 1 шт.
;
плавленый сыр — 200 г;
сливочное масло — ½ ст. ложки;
гренки (по желанию) для подачи;
зелень (по желанию) для подачи;
лавровый лист — 1-2 шт.;
соль, перец горошком — по вкусу.

к содержанию ↑

Суп с плавленым сыром и курицей рецепт

Как сварить сырный суп с курицей

[ad#first]

[ad#second]

Приготовление сырного супа начинаем с куриного бульона: промыв грудку, заливаем водой и помещаем на огонь, доводя до кипения. Пока отваривается куриное мясо, займемся остальными ингредиентами. Лук шинкуем мелкими кубиками, морковь натираем крупной стружкой.
Картофель, очистив от кожуры, нарезаем кубиками среднего размера или короткой соломкой.
Как только вода в кастрюле закипит, добавляем лавровый лист, перец горошком. Кипятим на медленном огне около 30 минут, после чего извлекаем из бульона готовую куриную грудку, вводим картофельную нарезку. Варим около 15 минут (до мягкости картофеля).
Растопив на сковороде сливочное масло, обжариваем до мягкости лук, а через 2-3 минуты добавляем морковную стружку.
Продолжаем обжаривать овощную смесь на медленном огне, постоянно помешивая. Через 3-5 минут отправляем нашу зажарку в бульон с уже размягченным картофелем.
Подостывшее куриное мясо нарезаем порционными кусочками, добавляем в суп следом за морковно-луковой зажаркой.
Сырки бросаем в бульон в самую последнюю очередь, предварительно натерев их или порезав мелкими полосками, чтобы ускорить процесс растворения. Как только сыр полностью расплавится в кипящей жидкости, пробуем готовое первое блюдо, посолив по вкусу, а затем снимаем с огня.
Позволив немного настояться, разливаем простой суп с плавленым сыром и курицей по тарелкам, украсив каждую порцию веточками петрушки или любой изрубленной зеленью. По желанию добавляем гренки и сразу же подаем готовое первое блюдо.
Приятного аппетита!

Загрузка…

Если понравился рецепт, напишите комментарий Написать комментарий

Сырный суп с курицей и плавленым сыром, 13 пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда»

Курица ½ штуки

Картофель 300 г

Желтый сладкий перец 500 г

Плавленый сыр 100 г

Сливки 35%-ные 150 мл

Лук репчатый 80 г

Куркума 5 г

Лавровый лист 1 штука

Чеснок 5 г

Укроп по вкусу

Молотый красный перец по вкусу

Красный сладкий перец 1 штука

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

Сырный суп с плавленным сыром и курицей

Всем привет! Сегодня у нас в меню суп с курицей и плавленными сырками, который имеет нежный сливочный вкус и, при этом, он получается очень насыщенным и сытным.

Такое первое блюдо не перегружает наши желудки и считается легким, возможно даже диетическим. Так как он совсем не жирный и низкокалорийный. Попробовав его, вы все равно ощутите сытость и не будете чувствовать себя голодными.

Кстати, сырные похлебки можно готовить не только с куриным мясом. Если вам будет интересно, то посмотрите рецепты в другой моей статье. Там представлено несколько различных вариаций его приготовления. А так же могу еще порекомендовать попробовать французский луковый суп или из шампиньонов.

Ладно, хватит лишних слов! Давайте приступать к изучению представленного сегодня мною рецепта. Надеюсь, что написала все очень понятно и доступно. Попробуйте приготовить по моему способу и оцените. Должно получиться очень вкусно.

Суп из плавленного сыра с курицей

Для своих домочадцев я всегда варю большую кастрюлю, так как они у меня «супоеды» и часто, съев содержимое одной тарелки, просят добавки. Поэтому и количество ингредиентов у меня указано на 5-литровую кастрюлю. Обычно за пару дней она опустошается. Да и готовить я люблю густую похлебку.

Если у вас посуда, в которой вы планируете готовить, меньше или вы не любите слишком густой суп, то и количество уменьшайте. Я специально прописала количество продуктов в двух вариантах, а вы уже выбирайте подходящий.

Ингредиенты на 5-литровую кастрюлю:

Куриное филе — 600 гр (2 шт.)
Плавленные сырки — 2 шт.
Картофель (средний) — 8 шт.
Вермишель — 2-3 горстки
Лук репчатый (средний) — 1-2 шт.
Морковь (крупная) — 1 шт. (или 2 шт. средних)
Соль, перец — по вкусу
Зелень — свежая, сушеная или замороженная
Растительное, сливочное масло или маргарин — для жарки

Обязательно обратите внимание, какие сырки вы покупаете. Они должны хорошо растворятся в бульоне. Я брала «Карат» и там было прямо написано, что для супа. Впрочем, можно их заменить на мягкий плавленный сыр в пластиковых контейнерах. Тогда для приготовления нужно около 200 грамм.

Ингредиенты на 3-х литровую кастрюлю:

Филе курицы — 1 шт. (200-300 гр)
Плавленные сырки — 2 шт.
Картофель — 4-6 шт.
Вермишель — 2-3 горстки
Лук репчатый — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Соль, перец — по вкусу
Зелень — свежая, сушеная или замороженная
Масло или маргарин — для жарки

Пошаговый рецепт супа с курицей и плавленным сыром

Ну теперь приступим к самому приготовлению нашего блюда. Перво на перво, хорошо вымойте мясо проточной водой, снимите с него пленочки. Затем положите его в кастрюлю, в моем случае это казан, залейте холодной водой до верха и поставьте на огонь.

Доведите воду до кипения. Когда появиться сероватая пена, слейте воду. Хорошенько промойте филе и кастрюлю, что бы на стенках не оставалось пенных следов. Снова положите мясо в кастрюлю, наберите чистую воду и верните на огонь.

Как только бульон снова закипит, убавьте огонь до среднего и варите 25-30 минут. Пенка белого цвета и тогда будет немного появляться, но она уже не будет вредной, как первая. Скорее даже полезной, так как это скопление белков.

Если не хотите сливать закипевшую воду, то тогда воспользуйтесь обычной шумовкой, чтобы снять пену. Выбирайте, как вам больше нравится.

Вообщем, пока у нас варится куриный бульон, стоит заняться овощами. Очистите все от кожуры и шелухи и вымойте. Луковицу нарежьте небольшими кубиками. Картофель нарежьте так, как вы любите. Я обычно нарезаю его средними кубиками, но можно и брусочками, и ломтиками.

Морковку нарезаю тонкими полукольцами или четверть кольцами. Можно нарезать тонкой соломкой, брусочками, кубиками или просто натереть на крупной терке. Здесь тоже не принципиально и зависит от ваших предпочтений.

Также подготовьте зелень. Если она у вас свежая, то мелко нашинкуйте. В моем случае это замороженный укроп. Ну и отмерьте нужное количество вермишели, соли и молотого перца.

Как сварить сырный суп с плавленным сыром и курицей?

Итак, все продукты подготовлены, бульон пока еще вариться. Займемся пока зажаркой. В сковороду влейте растительного масла или положите кусочек сливочного (можно заменить маргарином) и разогрейте на огне.

Положите в сковороду сначала морковь. Обжарьте ее пару минут и добавьте лук. Обжаривайте, не забывая помешивать, до слегка золотистого цвета. Затем накройте крышкой и выключите огонь.

Если вы морковь натерли на терке, то добавлять ее следует после лука, так как она быстрее приготовиться, чем нарезанная ножом кусочками.

По идее, к этому времени уже должно свариться куриное филе. Вытащите его из кастрюли и переложите на тарелку. А в бульон пришло время положить картофель. После закипания варите его 15 минут.

Тем временем, немного остывшее мясо нарежьте на куски по вашему усмотрению. Я обычно люблю нарезать его небольшими кусочками (на самом деле, как получится), но есть любители и крупных кусков. Или, наоборот, прямо руками его рвут на волокна.

Через 15 минут варки картофеля, добавьте к нему зажарку и вермишель. Порезанное мясо, тоже можно вернуть обратно в кастрюлю. Затем дождитесь закипания и варите еще 5-7 минут.

Тут же можно добавить в суп соль и молотый черный перец. При желании, можно положить туда лавровый лист и другие приправы (например итальянские или французские травы), но я их обычно в данное блюдо не добавляю.

Вкусный сырный суп с плавленным сыром и курицей

Натрите, для удобства, плавленные сырки на крупной терке и добавьте их в наше варево буквально за 2-3 минуты до конца варки. Мешайте до тех пор, пока они полностью не растворятся в бульоне.

В это же время можно высыпать туда и подготовленную зелень. Затем накройте кастрюлю крышкой и выключайте огонь. Дайте супу настояться 15-20 минут. Он так станет еще вкуснее, поверьте мне.

А пока он настаивается, можно поджарить сухарики. Нарежьте несколько ломтиков белого хлеба или батона одинаковыми кубиками. Желательно, чтобы хлеб был немного подсушенный (зачерствевший). Если хотите, можно срезать корочку по краям, но я этого не делаю.

Разогрейте сковороду с маслом и положите в нее кусочки. Помешивая, обжаривайте до золотистого цвета. Потом переложите их на бумажное полотенце, чтобы масло туда впиталось. После этого их можно пересыпать в приготовленную емкость.

Еще проще сделать их в микроволновке. Порезанные кубики положите на плоскую тарелку и поставьте на 1,5 минуты, максимум на две (при мощности 700 Вт). Но в этом случае они просто подсушатся, а не станут румяными.

Для большего аромата, будущие гренки можно посыпать приправами и сушеным чесноком.

Собственно, все подготовительные шаги для вкуснейшего обеда пройдены. Осталось только разлить наш сырный суп по порционным тарелкам, добавить сухарики и подавать на стол.

В целом, на приготовление этого первого блюда вы потратите около часа. А это совсем немного по времени. Надеюсь, мой рецепт вам пришелся по вкусу и вы захотите его повторить у себя дома.

Приятного вам аппетита! Пока!

Сырный суп с курицей и плавленым сыром – рецепт с фото пошагово

Если вам наскучило повседневное меню, рекомендуем попробовать рецепт куриного сырного супчика. Суп с добавлением плавленого сыра имеет нежный сливочный вкус и потрясающий аромат, который вряд ли оставит кого-то равнодушным. Приготовить вкусный супчик по данному рецепту очень просто и это не отнимет у вас много времени и сил. А результат приятно удивит вас и вашу семью.

Для приготовления супа нам нужны простые ингредиенты, которые можно легко приобрести в любом магазине. Плавленый сыр может быть как твердым в виде сырков, так и жидким в пластиковых упаковках. Желательно использовать сливочный сыр без добавок и лишних ароматизаторов.

Как приготовить сырный суп из курицы и плавленого сыра в домашних условиях

Калории: 67 ккал

Для приготовления нашего вкусного сырного куриного супчика подготовьте набор ингредиентов указанный в списке выше. Чтобы не пришлось лишний раз отвлекаться, лучше заранее приобрести все необходимое.
Подготовьте мясо. Мы будем использовать куриную грудку, однако можно взять и другие части, например, голени, филе или бедрышки. Если хотите чтобы бульон был наваристым и жирным, можете взять ножки и бедра. Мясо очистите от лишних жил, костей, пленок, жира и помойте под краном.
Переложите нашу грудку в небольшую 3-4-х литровую кастрюлю и залейте водой.
Поставьте кастрюлю на плиту и закройте крышкой. Включите плитку на большую мощность и доведите до кипения.
В процессе варки на поверхности бульона может выделиться лишняя пленка, она нам не нужна, и ее необходимо снять.
Как только бульон закипит, положите в него пару лавровых листиков и одну предварительно очищенную от кожуры головку репчатого лука. Варите мясо около 25 минут при средней мощности. Если воды маловато можно подлить немного кипятка.
Мясо сварилось теперь нужно достать его из кастрюли и остудить. Также достаньте из бульона луковицу, она нам больше не нужна.
Грудку разберите руками на небольшие волокна.
Вновь пересыпьте мясо в кастрюлю.
Возьмите среднюю луковицу очистите, и нарежьте тонкими полуколечками. Что ваши глазки не слезились, не забудьте положить луковицу в морозилку примерно на 10 минут. После чего можете смело крошить, не боясь пустить слезу.
Также возьмите небольшую морковку очистите, и аккуратно натрите на мелкой терке.
Поставьте на плиту сковороду хорошо разогрейте и растопите в ней пару столовых ложек сливочного масла можно использовать и рафинированное подсолнечное.
Добавьте лук и морковь и обжарьте на среднем огне до золотистого цвета примерно 5 минут.
Возьмите 3-4 средние картофелины, очистите и аккуратно нарежьте небольшими кубиками.
Теперь пересыпьте в кастрюлю нарезанный картофель немного посолите и поперчите по вкусу. Поставьте кастрюлю на плиту и, доведя до кипения, варите картошку 5-7 минут до полной готовности.
После добавим наш поджаренный лучок с морковкой в бульон, поставим кастрюльку на плиту и доведем до кипения.
Положите в бульон, подготовленный плавленый сыр. Если у вас твердый плавленый сырок, то его необходимо предварительно натереть на терке.
В суп также посыпьте немного любимых пряных трав, соль и перец по вкусу.
Накройте кастрюлю крышкой и переведите плиту на малую мощность, пусть супчик немного потомится достаточно 5 минут.
Пока наш куриный супчик доходит, накрошите мелко петрушку и лучок. Пересыпьте в кастрюлю нарезанную зелень. Накройте кастрюлю крышкой и выключите плиту. Пусть суп еще минуту другую постоит и вберет в себя аромат зелени
Вуаля! Наш простой, ароматный и невероятно вкусный сырный суп с курицей и плавленым сыром готов.

Можно подать супчик на обед с гренками, хлебом и салатом.

Обязательно приготовьте этот наваристый сливочный сырный суп своим близким и рекомендуйте рецепт друзьям. Они точно будут в восторге.

Приятного аппетита!

( 2 оценки, среднее 5 из 5 )

Сырный суп с курицей, 20 пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда»

Курица 1 штука

Картофель 500 г

Плавленый сыр 300 г

Лук репчатый 2 штуки

Морковь 1 штука

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

Лавровый лист 5 штук

Зелень по вкусу

Сухарики по вкусу

Шампиньоны 250 г

Сырный суп с куриной грудкой: рецепт с фото пошагово

Автор Кулинар На чтение 2 мин. Просмотров 3.6k. Опубликовано 01.10.2019

Сырный суп с куриной грудкой – густое ароматное блюдо на обед, с приятной кремовой текстурой и ярко выраженной сливочной ноткой. Для супа можно взять не только обезжиренное куриное мясо, но в противном случае блюдо может получиться достаточно жирным, ведь в нем большое количество плавленого сыра. Кстати, в качестве эксперимента можно попробовать сыр с добавками в виде бекона, грибов, томатов или зелени.

Ингредиенты:

Морковь — 1 шт.
Картофель — 2-3 шт.
Луковица — 1 шт.
Куриное филе — 250 г.
Рафинированное масло — 1 ст. л.
Плавленый сыр — 90 г.
Зелень — 3-4 веточки.
Соль — 1/3 ч. л.
Специи — 1/5 ч. л. (по желанию).

Время приготовления: 40 минут. Количество порций: 3-4.

Приготовление:

1. По желанию можно использовать уже сваренный куриный или овощной бульон. Для зажарки необходимо снять шелуху с луковицы и верхний слой с моркови. Овощи ополосните проточной водой, после чего измельчите их.

2. Куриную грудку помойте, удалите все лишнее (косточки, хрящи, пленки, сухожилия). Разрежьте мясо на небольшие кусочки.

3. В сотейнике или на сковороде раскалите масло для жарки. Отправьте затем обжариваться подготовленные овощи и мясо. Помешивая, жарьте минут 5, сделав медленный огонь.

4. Картофель почистите овощечисткой или ножом, вымойте тщательно и нарежьте небольшими кусочками любой формы. В сотейник перелейте воду или бульон, также переложите картофель. Перемешайте и варите на медленном огне.

5. Плавленый сыр нарежьте кубиками. Также можно его подморозить и натереть на терке, после чего отправить в суп. Добавьте соль, специи, можно лист лавра.

6. Варите суп до мягкости картофеля. Сыр при этом также должен раствориться.

Подавать суп можно сразу, со свежей рубленой зеленью.

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на канал «Все в Кулинары.ру» в Яндекс.Дзен и получайте интересные рецепты каждый день!

Сырный суп с курицей и плавленным сыром (пошаговый рецепт с фото)

Описание блюда.

Добро пожаловать на сайт, дорогие друзья!

Поэтому предлагаю приготовить это кулинарное чудо вместе с сайтом «про вкусняшки»…

Пищевая ценность блюда на 100 гр.

БЖУ: 5.63/3.52/1.59.

Ккал: 62.

ГИ: низкий.

ИИ: средний.

Время приготовления: 30-40 мин.

Количество порций: 14 порций по 250 мл.

Ингредиенты блюда.

Бульон куриный — 3 л.
Куриная грудка отварная — 150 г.
Лук репчатый — 80 г (1 шт).
Морковь — 70 г (1 средняя).
Картофель — 120 г (2-3 шт).
Сыр плавленый — 180 г.
Чеснок — 3 г (1 зубчик).
Соль и перец — 3 г (1/2 ч.л).
Универсальная приправа — 4 г (1 ч.л).
Зелень — 10 г.
Масло растительное для жарки — 20 мл.
Сухарики для подачи — 10 г.

Рецепт блюда.

Бульон ставим разогреваться на плиту при средней мощности конфорки.

Картофель нарезаем небольшими кубиками.

Подготовленный корнеплод опускаем в бульон. По желанию можно добавить лавровый лист для аромата.

Репчатый лук нарезаем мелкими кубиками.

С морковью поступаем аналогично: измельчаем ножом или трем на терке.

Обжариваем овощи с небольшим количеством масла до мягкости и золотистого цвета.

Спустя 10-15 мин отправляем зажарку в бульон с картофелем и томим ингредиенты на среднем огне еще 10 мин.

После добавляем любимые специи.

Не забываем про соль и перец.

Отварную грудку нарезаем небольшими кубиками.

Опускаем в мясной ингредиент в суп. Осталось готовить еще 5 мин.

Сдабриваем блюдо чесноком и выключаем огонь.

Мелко рубленную зелень добавляем уже в готовый суп.

Накрываем кастрюлю крышкой и оставляем на плите несколько минут, после чего блюдо можно подавать к столу.

Приятного аппетита, дорогие друзья, была бы очень рада реакциям в социальных сетях!

Суп с плавленым сыром и куриной грудкой, рецепт — Вкусо.

ру

29 апреля 2016

В кулинарную книгуУже добавлен в книгу

Сложность: просто

Ингредиенты:

сыр плавленый
200 г

картофель
3 шт.

куриная грудка
2 шт.

морковь
1/2 шт.

лук репчатый
1 головка

перец черный молотый

лавровый лист

зелень

соль

Приготовление:

Грудку куриную порезать на небольшие кусочки и бросить в кипящую подсоленную воду, варить минут 15. Картофель нарезать кубиками, добавить в бульон к курице.

Морковь порезать на кусочки небольшого размера (можно натереть), лук нашинковать. Разогреть сковородку с растительным маслом, приготовить поджарку из лука и моркови.

Переложить ее в суп и варить еще минут 10. Сыр нарезать кусочками и положить в суп и мешать, пока сыр не растворится. В суп с плавленым сыром и куриной грудкой добавить зелень и специи и подавать.

Фотоотчеты приготовивших

Сырный суп готовят с птицей, свининой, говядиной, грибами, беконом, колбасой или просто с овощами. Используют плавленые сырки, мягкий плавленый сыр или твердые сыры. Для цвета и вкуса дополняют его картофелем, обжаренным репчатым луком с морковкой, свежими травами и ароматными специями.

Очень нежным, вкусным и быстрым в приготовлении получается сырный суп с курицей и плавленным сыром. Для приготовления подходят любые части тушки, но особенно наваристым бульон становится из ножек или бедер. Готовое блюдо приобретает насыщенный сырный вкус и красиво выглядит.

Чтобы разнообразить блюдо, дополните его грибами. Хорошо подходят шампиньоны, но особенный аромат и вкус добавят лесные грибы (белый гриб, лисички, рыжики, опята). Лесные закладываем вместе с картофелем, шампиньоны за 10 минут до приготовления.
Приправлять бульон можно любыми специями, свежими и сушеными травами по вкусу. Хорошо подойдут молотый тмин, кориандр, смесь Итальянских трав, смесь перцев и хмели-сунели. Укроп можно заменить на петрушку и зеленый лук.

Для того чтобы приготовить нежный куриный суп с сырно-сливочным вкусом, лучше взять «постное» мясо курицы — филе. Если вы готовите для ребенка или придерживаетесь диеты, замените плавленый сырок на сметану или сыр твёрдых сортов, в остальном рецепт супа вполне безобидный, без пассерования лука и моркови. Очень важно для вкуса использовать в рецепте свежую или замороженную зелень укропа.

Практически все рецепты предполагают использование плавленых и сливочных сыров, но такие сыры как моцарелла, адыгейский, пармезан или дорблю превратят ваш суп в поистине французское, ароматное и пикантное блюдо. Пармезаном, например, принято посыпать суп уже в тарелке. Итальянцы обожают супы с макаронами и к ним традиционно подают тертый пармезан или Grana Padano, его более дешевый аналог. Прежде чем приступать к смелым и отчаянным экспериментам, лучше всего приготовить совсем небольшую пробную порцию с новым ингредиентом. Особенно если вы решили использовать сыр с ярко выраженным вкусом и ароматом. Иногда, чтобы попробовать новое сочетание продуктов, я готовлю блюдо по классическому рецепту, а потом отделяю небольшую часть в отдельную посуду. Там и творю свои опыты 🙂

К сырному супу можно приготовить багет с сыром, румяные тосты с сыром или закуской из плавленого сыра, или смазать обыкновенный ароматный хлеб изысканной творожной закуской с зеленью и чесноком. Да и просто гренки будут очень кстати.

Сырный суп с куриным филе — это блюдо которое особенно хорошо свежим, после повторного подогрева оно теряет часть своего вкуса, да и аромат становится менее выраженным. Поэтому очень рекомендую готовить его небольшими порциями, что называется на один раз. Это действительно тот суп который лучше не готовить на неделю вперед.

Достаем куриное филе из бульона и если бульон светлый, то мы его не процеживаем. Если же бульон с накипью, то его следует процедить. Затем помещаем в бульон картофель и ставим отвариваться практически до готовности. Курицу тем временем нарезаем или растягиваем на волокна.

Ингредиенты
400 граммов куриного мяса
200 граммов сливочного плавленного сыра
100 граммов лука
200 граммов картофеля
100 граммов моркови
2 литра воды
по вкусу соли и перца
для жарки растительного масла
Руководство
Хотите приготовить вкусное и нежное первое блюдо, тогда обратите внимание на суп с использованием плавленого сыра.
Такой суп ничем не уступит ресторанным блюдам, поэтому не отказывайте себе в удовольствии насладиться его вкусом.
Приблизительная стоимость готового блюда — 32 000 сум.*
*стоимость актуальна на момент публикации рецепта.
15 121
Шаг 1
Отметить как Завершенное
Очистить овощи, а затем, измельчить: лук и морковь – мелким кубиком, а картофель – средним кубиком.
Шаг 2
Отметить как Завершенное
В толстостенной кастрюле разогреть масло, обжарить на нем лук и морковь до золотистости.
Добавить нарезанную на средние кусочки курицу и обжарить все вместе.
Шаг 3
Отметить как Завершенное
Залить содержимое чистой водой и дать закипеть.
Посолить и поперчить по вкусу, добавить нарезанный картофель. Варить до готовности всех ингредиентов.
Шаг 4
Отметить как Завершенное
Затем плавленные сырки нарезать кусочками и выложить их в кастрюлю. Помешивать суп, пока они не растворятся.
Когда сыр полностью растворится, суп снять с огня.
Шаг 5
Отметить как Завершенное
Дать супу настояться минут 10-15, украсить зеленью и подавать на стол.
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на наш телеграм канал, впереди еще много вкусных и проверенных рецептов!
Суп с плавленным сыром и курицей
Кулинарния » Супы » Супы с курицей
Распечатать рецепт
Автор рецепта:
Черкашина Юлия
Сегодня мы узнаем как сварить сырный суп, базовый рецепт которого впервые появился во Франции, позже распространившись по всему миру. Взяв за основу идею растворения в горячем бульоне плавленого сырка, кулинары разработали множество версий первого блюда от легких овощных до мясных вариантов.
Мы рассмотрим процесс приготовления сырного супа с куриной грудкой. Это в меру горячее и насыщенное блюдо согреет в непогоду, радуя приятным вкусом и легким сливочным ароматом.
Ингредиенты в расчете на трехлитровую кастрюлю:
куриная грудка — около 500 г;
картофель — 2-3 шт.;
морковь — 1 шт.;
луковица — 1 шт.;
плавленый сыр — 200 г;
сливочное масло — ½ ст. ложки;
гренки (по желанию) для подачи;
зелень (по желанию) для подачи;
лавровый лист — 1-2 шт.;
соль, перец горошком — по вкусу.
к содержанию ↑
Суп с плавленым сыром и курицей рецепт
Как сварить сырный суп с курицей
[ad#first]
[ad#second]
Приготовление сырного супа начинаем с куриного бульона: промыв грудку, заливаем водой и помещаем на огонь, доводя до кипения. Пока отваривается куриное мясо, займемся остальными ингредиентами. Лук шинкуем мелкими кубиками, морковь натираем крупной стружкой.
Картофель, очистив от кожуры, нарезаем кубиками среднего размера или короткой соломкой.
Как только вода в кастрюле закипит, добавляем лавровый лист, перец горошком. Кипятим на медленном огне около 30 минут, после чего извлекаем из бульона готовую куриную грудку, вводим картофельную нарезку. Варим около 15 минут (до мягкости картофеля).
Растопив на сковороде сливочное масло, обжариваем до мягкости лук, а через 2-3 минуты добавляем морковную стружку.
Продолжаем обжаривать овощную смесь на медленном огне, постоянно помешивая. Через 3-5 минут отправляем нашу зажарку в бульон с уже размягченным картофелем.
Подостывшее куриное мясо нарезаем порционными кусочками, добавляем в суп следом за морковно-луковой зажаркой.
Сырки бросаем в бульон в самую последнюю очередь, предварительно натерев их или порезав мелкими полосками, чтобы ускорить процесс растворения. Как только сыр полностью расплавится в кипящей жидкости, пробуем готовое первое блюдо, посолив по вкусу, а затем снимаем с огня.
Позволив немного настояться, разливаем простой суп с плавленым сыром и курицей по тарелкам, украсив каждую порцию веточками петрушки или любой изрубленной зеленью. По желанию добавляем гренки и сразу же подаем готовое первое блюдо.
Приятного аппетита!
Куриное чили со сливочным сыром {Курица с чили в мультиварке}
Куриное чили со сливочным сыром (также называемое крэк-куриным чили ) является ЛУЧШИМ легким сливочно-белым куриным чили . Сливочный перец чили с тертым цыпленком, фасолью, кукурузой, RO-TEL, специями и приправой ранч делает невероятно вкусную еду с минимальными усилиями.
Чили со сливочным сыром и курицей
Хорошо, это должен быть один из самых вкусных рецептов чили, которые я когда-либо пробовал.Вам всем понравится этот рецепт! Обещаю.
Вкус чили идеально сочетается с приправой ранчо. Затем он становится таким сливочным благодаря добавлению сливочного сыра. Это то, что вы никогда бы не подумали, когда думаете о традиционном чили, но это именно то, чего вы будете жаждать с этого момента, когда попробуете.
Как только я попробовал его в первый раз, я начал планировать, когда смогу приготовить его снова. Это действительно так хорошо. Я уже делал это много раз, и все дали ему 5-звездочные отзывы.
Изначально я планировал посыпать его тертым сыром, но после того, как я подал его в тарелке и перекусил, идея с сыром улетучилась – он и без него был идеальным! Это сытная, вкусная и здоровая еда, которая всегда будет в нашем рационе в холодные месяцы.
В чем разница между белым чили и обычным чили?
Он называется белым чили, потому что все базовые вкусы белые или бледные по сравнению с темными и красными ингредиентами в традиционном рецепте чили. В обычном чили используется томатная основа с говяжьим фаршем и красной фасолью. Белый перец чили готовится из курицы, куриного бульона, сливочного элемента (например, сливочного сыра) и приправляется зеленым перцем чили.
Этот рецепт является своего рода браком между ними, потому что он сочетает в себе курицу и куриный бульон, RO-TEL и черную фасоль.
Ингредиенты
Для этого рецепта вам понадобятся куриные грудки, консервированная фасоль пинто, запрещенная черная фасоль, RO-TEL (или любая другая комбинация нарезанных кубиками помидоров и зеленого перца чили), консервированная кукуруза, лук, куриный бульон, сливочный сыр и свежая кинза.
Приправы для этого белого куриного чили: порошок чили, молотый тмин, соль, перец и приправа ранч.
Если вы хотите что-то более близкое к настоящему белому перцу чили, вы можете заменить пинто и черную фасоль крупной северной фасолью или фасолью каннеллини.
Как приготовить сливочно-белый куриный чили
Начните с распыления растительного масла на внутреннюю поверхность мультиварки, затем положите туда куриные грудки с маслом. Сверху положите высушенную и промытую консервированную фасоль, кукурузу, лук и RO-TEL.
Добавьте куриный бульон, порошок чили, тмин, соль, перец, смесь приправ Ранч и сливочный сыр.
Накройте крышкой и готовьте до готовности курицы, затем нарежьте курицу и верните в медленноварку. Полные письменные инструкции, включая количество ингредиентов, время приготовления, полезные советы и т. д., см. на карточке рецепта ниже.
Чили должен быть густым или суповым?
Чили должен быть значительно сытнее, чем другие супы, и не должен иметь жидкой консистенции.Этот белый куриный перец чили не такой густой, как настоящий перец чили, как этот Chili Con Carne , но он гуще большинства супов.
Как загустить белую курицу чили?
Самый простой способ загустить любой суп, тушеное мясо или перец чили — смешать немного кукурузного крахмала с небольшим количеством холодной воды, а затем добавить эту смесь в кастрюлю. Доведите его до кипения в течение нескольких минут, чтобы активировать загущающие свойства кукурузного крахмала, и наслаждайтесь своим более густым супом!
Можете ли вы заморозить белую курицу чили?
К сожалению, этот суп плохо замерзает.У сливочного сыра не лучшая текстура, когда он оттаивает, и, поскольку он является основным ингредиентом этого блюда, я бы не рекомендовал его замораживать.
С чем подавать
Попробуйте подать это блюдо с кукурузным хлебом или измельченными чипсами из тортильи. Его также вкусно подавать с долькой лайма и посыпать тертым сыром чеддер или сыром перец джек.
Оставайтесь на связи
Буду рад услышать ваше мнение об этом рецепте в комментариях или в Instagram! @KeyToMyLime #KeyToMyLime
Щелкните здесь, чтобы закрепить этот рецепт на будущее !
Если вы любите легкие и вкусные супы, обязательно ознакомьтесь со всей нашей категорией рецептов супов ! Некоторые фавориты читателей:
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 2 часа 30 минут
Общее время 2 часа 40 минут
Ингредиенты
1 фунт куриных грудок без костей и без кожи (около 2 больших куриных грудок)
1 (15. 5 унций) банка фасоли пинто (слить воду и промыть)
1 (15,5 унций) банка черной фасоли (слить воду и промыть)
1 банка RO-TEL оригинал (недренированная)
1 (11 унций) банка цельнозерновой кукурузы (без слива)
1 средняя желтая луковица (нарезанная кубиками)
1 стакан куриного бульона
1 столовая ложка порошка чили*
1 1/2 чайной ложки молотого тмина
1 чайная ложка мелкой морской соли (плюс больше по вкусу)
1/2 чайной ложки молотого черного перца (плюс больше по вкусу)
1 упаковка смеси приправ ранчо
8 унций сливочного сыра (кубиками, 1 полный кирпич)
2 столовые ложки нарезанной кубиками свежей кинзы (для украшения)
Ломтики авокадо (по желанию, для украшения)
Инструкции
Слегка смажьте 6-литровую кастрюлю кулинарным спреем.
Нарежьте куриные грудки бабочками и положите их на дно медленноварки.
Добавьте в медленноварку фасоль, RO-TEL, кукурузу, лук, куриный бульон, специи, упаковку ранчо и нарезанный кубиками сливочный сыр. Накройте крышкой и готовьте в режиме ВЫСОКИЙ в течение 2 часов или в режиме СЛАБЫЙ в течение 3-4 часов. Курица должна показывать внутреннюю температуру 165 F на термометре для мяса с мгновенным считыванием.
Время от времени слегка помешивайте чили, чтобы смешать сливочный сыр и убедиться, что он полностью расплавится.
Когда курица будет готова, достаньте ее из мультиварки и измельчите двумя вилками. Добавьте нарезанную курицу обратно в чили и поставьте медленноварку на сильный огонь еще на 30 минут. По окончании приготовления попробуйте на вкус и отрегулируйте соль и перец по своему вкусу.
Подавайте горячим, украсив нарезанной кубиками кинзой и ломтиками авокадо.
Примечания
*Это смесь специй, продаваемая в США и Канаде, это не то же самое, что порошок чили, продаваемый в Великобритании и других частях мира (где это просто молотый перец чили).
Информация о пищевой ценности:
Размер порции:
1/6
Количество на порцию: Калории: 413 Всего жиров: 16,9 г Углеводы: 38,5 г Клетчатка: 10,6 г Сахар: 6,3 г Белок: 29,5 г
Информация о питании не всегда точна.
ВЫ ПРИГОТОВИЛИ ЭТОТ РЕЦЕПТ?
Отметьте @KeyToMyLime в Instagram, чтобы мы могли увидеть вашу вкусную еду!
Если вы ищете смехотворно простой рецепт , который обязательно понравится всем в вашей семье , этот куриный чили со сливочным сыром рецепт для вас!
ЛУЧШИЙ Итальянский рецепт курицы со сливочным сыром
Этот итальянский цыпленок со сливочным сыром — один из самых простых рецептов, которые вы можете приготовить на этой неделе! Он такой сливочный и вкусный, что даже самые привередливые едоки будут просить еще.
Ищете очень простой и универсальный ужин в будний день, который понравится всей семье? О, и мы упоминали, что остатки ах-маз-инг?! Мальчик, ты пришел в нужное место!
*Примечание. Когда вы переходите по ссылкам в этом сообщении, мы можем получать комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас.
Этот итальянский рецепт курицы со сливочным сыром очень прост в приготовлении. Мало того, его можно приготовить несколькими способами — так что вы можете выбрать то, что подходит вам и вашему дню! Ладно, хватит болтать! Давайте перейдем к этому простому рецепту гороха.
Когда я впервые начал готовить эту итальянскую курицу со сливочным сыром еще в колледже (черт возьми, да! Это так просто, что даже студент колледжа может это сделать), я просто бросал ее в мультиварку и варил, пока занимался своими делами! Легкий…
Однажды я забыл включить мультиварку и не знал, пока не наступило время ужина. К счастью, у меня в морозилке была куча измельченной курицы, и я понял, что могу легко приготовить это блюдо за время, необходимое для приготовления кастрюли риса! БАМ! Насколько это универсально!?!
КАК ПРИГОТОВИТЬ КУРИЦУ С СЛИВОЧНЫМ СЫРОМ
Для этого рецепта требуется 2-3 сырые куриные грудки.Если у вас нет времени готовить его свежим, не стесняйтесь упростить рецепт, используя курицу-гриль или 2-3 чашки измельченной курицы. Это мой любимый способ предварительного приготовления нескольких куриных грудок, чтобы они оставались нежными и сочными.
Спешите? Нет проблем, пусть ваш Instant Pot готовит за вас! Посмотрите, как мы готовим гигантскую порцию измельченной курицы в кастрюле быстрого приготовления, чтобы у нас всегда была под рукой вкусная курица, которую можно добавить в рецепт. Просто добавьте все ингредиенты в мультиварку и готовьте в режиме «птица» или «мясо».Так просто и так вкусно!
Если у вас нет мультиварки, но вам все равно не хочется готовить курицу в сливочном сыре на сковороде, не волнуйтесь! Возьмите мультиварку, добавьте все ингредиенты и готовьте, пока курица не будет готова. Варить на медленном огне около 5-6 часов или на сильном огне около 4 часов.
ЧТО ПОДАТЬ К ЭТОМУ ВКУСНОМУ РЕЦЕПТУ
Этот восхитительный рецепт такой сливочный и делает соус сам по себе. Попробуйте подавать его на подушке из риса (осталось здорово!), лапши или картофельного пюре. Просто убедитесь, что вы правильно рассчитали время, чтобы оно было готово, когда будет готов ваш цыпленок со сливочным сыром. Нам всегда нравится есть гарнир к нашему салату, но зеленая фасоль, брокколи и кукуруза тоже хорошо сочетаются с ним!
ЛЕГКИЕ ЗАМЕНЫ ИТАЛЬЯНСКОМУ СЛИВОЧНОМУ СЫРУ КУРИЦА
Мы все были там. Наступает время ужина, и вы вдруг понимаете, что вам не хватает одного из ключевых ингредиентов вашего обеда. Эй, бывает! Хорошей новостью является то, что с этим универсальным рецептом НАСТОЛЬКО легко сделать замену.Вот несколько заменителей, которые стоит попробовать:
Цыпленок – Куриные грудки закончились? Вместо этого используйте бедра или индейку! Оба такие же вкусные.
Плавленый сыр – Если у вас закончился плавленый сыр, вы можете заменить его сметаной или греческим йогуртом.
Куриный суп-пюре – Куриный суп-пюре в буфете нет? Без проблем! Попробуйте крем из грибов, если у вас мало времени, или приготовьте собственную партию очень простого домашнего куриного крема.
Итальянская заправка – У вас есть два варианта! Либо добавьте пакетик сухой приправы ранчо, либо вы можете использовать полбутылки итальянской приправы. Если вы выберете способ приготовления в бутылке, мы рекомендуем готовить в мультиварке, чтобы лишняя влага испарилась.
Вы не ошибетесь ни с одним из этих переключателей! Конечный результат будет тот же — вкусная, сытная еда с минимальными усилиями. Что-что?!
КАК ИСПОЛЬЗОВАТЬ И ХРАНИТЬ ОСТАТКИ
Есть только одна вещь, которую мы забыли упомянуть.По этому рецепту получаются ЛУЧШИЕ остатки! Он действительно хорош в разогретом виде, но также изумителен, когда вы превращаете его в суп. Ням! Вот еще три творческих способа перепрофилировать остатки еды:
Приготовить запеканку – Нарезать и обжарить несколько грибов и приготовить брокколи на пару. Переложите его в форму для запекания вместе с курицей, сверху посыпьте сыром и запекайте при 350 ° F под крышкой в течение 25 минут, а затем еще пять минут без крышки.
Вечер макарон – Кто не любит ночь макарон?! Этот цыпленок просит немного лапши.Возьмите немного волос ангела или пенне и подавайте оставшуюся курицу сверху с небольшим количеством тертого пармезана.
Кесадильи – Насколько это просто? Просто возьмите несколько лепешек, наполните их оставшейся курицей и поджарьте на плите в течение нескольких минут. Окуните в соус для пиццы вместо сальсы. Ням! У вас есть совершенно новое блюдо!
Хотите заморозить остатки? Это тоже круто (буквально). На самом деле, мы предлагаем удвоить этот рецепт. Почему бы не сделать один сейчас и один на потом? Просто положите остатки в пакет для морозильной камеры и наклейте на них дату и инструкции по нагреванию.Когда вы будете готовы к подаче, положите его в мультиварку и варите на медленном огне в течение 4-6 часов. Очень просто!
ЭТОТ ИТАЛЬЯНСКИЙ РЕЦЕПТ КУРИЦЫ С СЛИВОЧНЫМ СЫРОМ НАСТОЛЬКО ЛЕГКИЙ
Итак, вы готовы приступить к приготовлению курицы по новому любимому рецепту? Возьмите эти ингредиенты и приступайте к делу!
Рецепт курицы со сливочным сыром по-итальянски
Этот рецепт сливочной курицы такой простой и такой вкусный! Подавайте его с рисом, макаронами или картофельным пюре и наблюдайте, как его поглощает ваша семья.
Время приготовления 30 минут
Общее время 30 минут
Курс Основное блюдо
Американская кухня
½ стакана сливочного масла
2-3 куриные грудки
1-2 пакетика с итальянской заправкой и приправами
2-3 банки сливочного куриного супа
8 унций сливочного сыра, нарезанного кубиками
1 банка сладкой кукурузы, опционально
8
Растопить сливочное масло в кастрюле на слабом огне.
Положите куриные грудки на сковороду и полейте сверху пакетиками с итальянской заправкой.
Готовьте курицу до готовности.
Добавить суп и сливочный сыр. Нагревать до расплавления.
Если соус слишком густой, добавьте молока или воды.
Подавайте с теплым рисом.
ДЛЯ МУЛЬТИВАРКИ:
Добавьте курицу в медленноварку. Готовьте на высокой мощности, пока курица не будет готова и перестанет быть розовой, около 4-6 часов.
Добавьте пакет приправ, суп, сливочный сыр, кукурузу и масло. Готовьте, пока не прогреется, кусочки курицы и ароматизаторы не смешаются.
Дополнительно: добавьте молоко или воду, если соус слишком густой.
Ключевое слово использовать остатки, универсальный
О, у тебя на подбородке небольшая слюна, которую, возможно, нужно вытереть! 😉
Как видите, всего лишь немного легких сырных хлопьев, и вы получите ужин, который понравится всей семье!
С чем вам больше всего нравится сочетать этот итальянский рецепт курицы со сливочным сыром? Дайте нам знать об этом в комментариях!
Ищете другие отличные идеи для приготовления пищи на полке?
Чау на данный момент!
Цыпленок со сливочным сыром, приготовленный в медленноварке
Цыпленок со сливочным сыром, приготовленный в медленноварке, — это вкусное и комфортное блюдо со сливками.Нежная курица медленно готовится на сливочной основе, чтобы сделать это блюдо незабываемым для вашей семьи.
Курица со сливочным сыром в медленноварке
Приготовьтесь к легкой еде! Для меня ноябрь означает запеканки, мультиварки, супы и рагу. Я хочу, чтобы сытная еда наполняла мой живот, и эта курица со сливочным сыром в мультиварке делает именно это!
Получите БЕСПЛАТНУЮ электронную кулинарную книгу
Подпишитесь на нашу рассылку и получите бесплатную электронную кулинарную книгу.
Чем хорош этот рецепт, так это тем, что его можно приготовить утром перед работой. Подготовка занимает буквально 5 минут. Немного отмерить здесь, немного посыпать там… легко. Когда вы возвращаетесь домой с работы, вы делаете последний шаг — добавляете сливочный сыр, и ужин готов через 1 час.
Моему жениху Мэтти понравился этот рецепт, и он съел огромную тарелку. Я думаю, что он взял половину мультиварки! Ну, может быть, не так много, но это была здоровая порция.Его родители зашли навестить меня, и я отправил их домой с контейнером, чтобы попробовать приготовить ужин. Они всегда спрашивают, что я готовлю на ужин, потому что любят пробовать новые рецепты.
Мэтти сказал, что это немного напомнило ему лосося со сливками на тосте, который готовила его мама. Моя мама тоже его делала, но добавила горох (гадость), так что рецепт меня не особо интересовал. Я сказал ему пойти приготовить тост и попробовать курицу со сливочным сыром в мультиварке.
Раскрытие информации: я участвую в кампании «Куриные фермеры Канады», которой руководил SJ Consulting.Я получил компенсацию в обмен на мое участие в этой кампании. Мнения в этом блоге являются моими собственными. Этот пост содержит партнерские ссылки.
Ингредиенты для курицы со сливочным сыром в медленноварке
Звезда этого рецепта — мой выбор белка: курица по-канадски!
Знаете ли вы, что канадские куры питаются зерном, не содержат гормонов и стероидов и выращены в Канаде в соответствии со строгими национальными стандартами безопасности пищевых продуктов и ухода за животными? И это просто вкусно! Здоровый тоже.
Ищите пометку «Выращено канадским фермером» на упаковке курицы, которую вы покупаете в продуктовом магазине. Я видел их на упаковках в моем местном Walmart. Недавно это даже рекламировалось в их флаерах!
Для специй вам понадобятся итальянская приправа, семена сельдерея, луковый порошок, соль, перец и зубчики чеснока.
Сливочность достигается за счет сочетания грибного крем-супа и сливочного сыра.
Я также добавил немного свежего зеленого лука, чтобы придать ему пикантности.Вы можете оставить их, хотя, если вы не фанат.
Как приготовить курицу со сливочным сыром в мультиварке
Для этого рецепта я использовал свою 6-литровую мультиварку. Первым делом поместите куриные грудки в мультиварку. Вы также можете использовать куриные бедра без костей, если предпочитаете темное мясо.
В небольшой миске смешайте итальянскую приправу, семена сельдерея, луковый порошок, соль, перец и зубчики чеснока. Равномерно посыпать этой смесью курицу.
Вылейте банки крем-супа из грибов поверх приправленной курицы.Добавлять воду в банки не нужно. Просто суп — это все, что вам нужно.
Накройте крышкой и готовьте в режиме LOW в течение 8 часов. Вы можете использовать термометр для мяса, чтобы проверить, полностью ли оно приготовлено, если хотите.
Через 8 часов разделите курицу двумя вилками. Он должен быть очень нежным и легко разваливаться. Добавьте сливочный сыр и снова накройте крышкой. Готовьте в режиме ВЫСОКИЙ в течение 1 часа.
Снова перемешайте, чтобы смешать расплавленный сливочный сыр. Перед подачей можно посыпать сверху зеленым луком.
Вам также понравятся эти рецепты мультиварки для начинающих.
Как подавать курицу со сливочным сыром в медленноварке
Вы можете подавать его как есть с некоторыми вегетарианскими гарнирами, но если вы хотите изучить универсальность этого рецепта, вот несколько других идей, которые стоит попробовать.
На булочках
На тосте с маслом
Поверх риса
Поверх макарон
Рецепты приготовления курицы в мультиварке
У меня есть еще несколько рецептов курицы в медленноварке, которые можно добавить к вашему обеду.
Вам также понравится приготовленная в медленноварке курица сальса и курица по-дижонски с медом.
Присоединяйтесь к Канадским фермерам-птицеводам в Facebook, Twitter, Instagram и Pinterest.
Какие рецепты комфортной еды вам сейчас нужны?
Выход: 4
Время подготовки: 5 минут
Время приготовления: 9 минут
Общее время: 14 минут
Душевно и утешительно! Этот тертый цыпленок в мультиварке варится весь день в ароматном сливочно-сырном соусе с итальянскими приправами, чесноком, семенами сельдерея и крем-супом из грибов.
Ингредиенты
5 куриных грудок без костей и кожи
2 ст л итальянской приправы
1/2 чайной ложки семян сельдерея
1 столовая ложка лукового порошка
1/4 чайной ложки перца
1 чайная ложка соли
2 зубчика чеснока, измельчить
2 банки по 284 мл Грибной крем-суп
1 упаковка по 250 г сливочного сыра, размягченного, нарезанного кубиками
1 ст. л. зеленого лука, нарезанного
Инструкции
Поместите куриные грудки в медленноварку.
В небольшой миске смешайте итальянскую приправу, семена сельдерея, луковый порошок, перец, соль и зубчики чеснока. Посыпать поверх курицы.
Вылить банки с грибным супом поверх курицы.
Готовьте в режиме LOW в течение 8 часов.
Разделать курицу двумя вилками. Добавьте сливочный сыр и готовьте в режиме ВЫСОКИЙ в течение 1 часа.
Перемешайте плавленый сливочный сыр, чтобы все смешалось. Сверху посыпьте шнитт-луком. Подавать горячим.
Рекомендуемые продукты
Как партнер Amazon и участник других партнерских программ я зарабатываю на соответствующих покупках.
Пищевая ценность:
Выход: 4 Размер порции: 1
Количество на порцию: Калорийность: 603 Всего жиров: 35 г Насыщенных жиров: 16 г Трансжиров: 0 г Ненасыщенных жиров: 16 г Холестерина: 191 мг Натрия: 1937 мг Углеводов: 18 г Волокна: 2 г Сахаров: 3 г Белков: 53 г
Пробовали этот рецепт?
Поделись! Обязательно отметьте просто stacieblog или используйте хэштег #simplystacie!
Куриная лазанья со сливочным сыром — пипетка
Куриная лазанья со сливочным сыром облегчена и приготовлена из легкого сливочного сыра и измельченной курицы. Ваша семья захочет, чтобы вы готовили эту лазанью снова и снова!
На 6 порций (1/6 формы 9×13)
Ищете гарнир для этой лазаньи? Обязательно ознакомьтесь с этими вкусными рецептами:
Печенье из красных омаров Copycat
Хлебные палочки с чесночным маслом
Сырные кексы из кукурузного хлеба
Какой соус маринара вы рекомендуете использовать для этой куриной лазаньи со сливочным сыром?
Вы можете использовать этот соус маринара Zero Point для этой лазаньи, чтобы сохранить лазанью низким количеством точек.
Нулевая точка Маринара:
Ингредиенты:
2 банки Hunt’s 100% Natural без добавления соли нарезанные кубиками помидоры
3 зубчика чеснока
2 ст.л. базилика
2 ст.л. орегано
2 ст.л.
1 столовая ложка кошерной соли
Проезд:
Переложите консервированные помидоры в блендер или кухонный комбайн, взбивайте около 30 секунд до состояния пюре и поместите в кастрюлю.
Очистите и измельчите зубчики чеснока
Добавьте чеснок, измельченный сушеный лук, базилик, орегано, петрушку и кошерную соль к смешанным помидорам. Пусть соус кипит на среднем огне в течение десяти минут.
На 4 порции (1 чашка) — ноль личных баллов
Ингредиенты:
3 (4 унции) сырых куриных грудок без костей и кожи
1 ч. л. приправы для курицы или 1 кубик куриного бульона
1/4 стакана воды
6 листов лапши для лазаньи, приготовленной в духовке (я использую бренд American Beauty) или готовую в духовке цельнозерновую лапшу для лазаньи, если у вас цельнозерновая паста в качестве нулевого продукта питания.
4-5 чашек соуса для спагетти без добавления сахара или соуса маринара нулевой точки (рецепт маринара нулевой точки)
5 унций. обезжиренная или тертая легкая моцарелла
1 ст.л. итальянской приправы
8 унций. легкий сливочный сыр, размягченный.
1 яйцо или 2 яичных белка
1/2 стакана обезжиренного греческого или простого йогурта
Петрушка для украшения
Направления:
В мультиварку положите куриные грудки, бульонный кубик и воду. Готовьте на медленном огне в течение 4 часов или до полной готовности.Измельчить курицу.
Разогрейте духовку до 350 градусов.
В большой миске курица, размягченный сливочный сыр, яйцо, греческий йогурт, итальянская приправа и 3 унции. из легкой моцареллы. Хорошо перемешать.
В форме для запекания размером 9 x 13 см распределите 1/2 стакана соуса маринара на дно формы для запекания.
Покрыть 1/2 куриной смеси; сверху положите 3 листа лазаньи. Повторить слой.
Распределите оставшийся соус поверх лазаньи, посыпьте 2 унциями. сыра моцарелла поверх соуса и посыпьте сверху петрушкой.
Готовить без крышки 30-35 минут.
На 6 (1/6 формы 9×13) порций
2-9 PersonalPoints™ за порцию*
*Это число показывает диапазон PersonalPoints™. Баллы будут варьироваться в зависимости от вашего индивидуального плана.
Как узнать, сколько баллов на моем индивидуальном плане WW?
Нажмите на ссылку ниже, чтобы перейти к конструктору рецептов. Сначала вам нужно войти в свою учетную запись WW, а затем загрузится конструктор рецептов.Обязательно отредактируйте рецепт, указав любые ингредиенты, которые вы используете, которые отличаются. Конструктор рецептов — это самый точный способ создания, получения и отслеживания личных баллов по вашему индивидуальному плану.
*Ссылка на конструктор рецептов работает только для членов WW, находящихся в США. Если вы находитесь за пределами Соединенных Штатов, вам потребуется вручную получить доступ к приложению WW, чтобы создать рецепт в конструкторе рецептов.
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 35 минут 30 секунд
Общее время 50 минут 30 секунд
Ингредиенты
3 (4 унции. ) без костей, без кожи, куриные грудки, измельченные
1 ч.л. приправы для курицы или 1 кубик куриного бульона
1/4 стакана воды
6 лапши для лазаньи, приготовленной в духовке (я использую марку American Beauty) или цельнозерновой лапши для лазаньи, готовой к духовке, если у вас есть цельнозерновые макароны в качестве нулевого пункта.
4-5 чашек соуса для пасты без добавления сахара или соуса маринара с нулевой точкой
5 унций обезжиренная или светлая моцарелла
1 столовая ложка итальянской приправы
8 унций легкого сливочного сыра, размягченного.
1 яйцо
1/2 стакана обезжиренного греческого или простого йогурта
Петрушка, для украшения
Инструкции
В мультиварку положите куриные грудки, бульонный кубик и воду. Готовьте на медленном огне в течение 4 часов или до полной готовности. Измельчить курицу.
Разогрейте духовку до 350 градусов.
В большой миске смешайте курицу, размягченный сливочный сыр, яйцо, греческий йогурт, итальянскую приправу и 3 унции светлой моцареллы. Хорошо перемешать.
В форме для запекания размером 9 x 13 см распределите 1/2 стакана соуса маринара на дно формы для запекания.
Покрыть 1/2 куриной смеси; сверху положите 3 листа лазаньи. Повторить слой.
Выложите оставшийся соус поверх лазаньи, посыпьте соусом 2 унции сыра моцарелла и сверху посыпьте петрушкой.
Готовить без крышки 30-35 минут.
На 6 (1/6 формы 9×13) порций
Примечания
Smartpoints для лазаньи: ЗЕЛЕНЫЙ: 7 Smart Points за порцию при использовании обезжиренной моцареллы или 8 SmartPoints за порцию при использовании светлой моцареллы СИНИЙ: 5 Smart Points за порцию при использовании обезжиренной моцареллы или 6 SmartPoints за порцию при использовании светлой моцарелла ПУРПУРНЫЙ: 4 балла SmartPoints за порцию при использовании обезжиренной моцареллы и цельнозерновой лапши для лазаньи или 5 баллов SmartPoints за порцию при использовании цельнозерновой лапши и легкой моцареллы ) банка Hunt’s 100% Natural без добавления соли нарезанные кубиками помидоры
3 зубчика чеснока
2 ст. л. базилика
2 ст. л. орегано
2 ст. л. измельченного сушеного или нарезанного кубиками свежего лука
1 ст.
Поместите консервированные помидоры в блендер или кухонный комбайн, взбивайте около 30 секунд до состояния пюре и поместите в кастрюлю.
Очистите и измельчите зубчики чеснока.
Добавьте чеснок, измельченный сушеный лук, базилик, орегано, петрушку и соль к смешанным помидорам. Пусть соус кипит на среднем огне в течение десяти минут.
На 4 порции (1 чашка) Smartpoints для маринара: ЗЕЛЕНЫЙ/СИНИЙ/ФИОЛЕТОВЫЙ: ноль Smartpoints за порцию
Рекомендуемые продукты
Как партнер Amazon и участник других партнерских программ я зарабатываю на соответствующих покупках.
Информация о пищевой ценности
Выход
6
Размер порции
1
Количество на порцию Калории 327 Всего жиров 9 г Насыщенных жиров 4 г Трансжиров 0 г Ненасыщенных жиров 0 г Холестерина 80 мг Натрия 577 мг Углеводов 33 г Чистых углеводов 32 г Волокна 1 г Сахара 8 г Белков 29 г
Значения SmartPoint и информация о пищевой ценности оцениваются и рассчитываются на основе марки ингредиентов, перечисленных в рецепте с использованием приложения WW. Значения SmartPoint могут различаться в зависимости от марки используемых ингредиентов. Чтобы рассчитать значение Smartpoint для рецепта, вам нужно будет ввести ингредиенты в приложение WW вручную, создав рецепт с помощью конструктора рецептов. Приложение WW не распознает ингредиенты с нулевой точкой в рецептах и рассчитывает их только на основе информации о пищевой ценности; что будет не точно.
Куриные подушечки со сливочным сыром — Сезон и тимьян
]]>
Эти куриные подушечки со сливочным сыром очень нравятся всей семье, и я решила поделиться рецептом со всеми вами! Это было одно из моих любимых блюд, которые моя мама готовила в детстве (хотя мы всегда называли их куриными пакетиками), и я думаю, что многим из вас понравится этот куриный рулет в форме полумесяца.
На самом деле довольно легко понять, почему они так хороши: вы берете масляные рулетики в форме полумесяца, начиняете их курицей, смешанной со сливочным сыром, и обмакиваете их в масло! Они богатые и вкусные. Они тоже наполняются! Этот рецепт удобной еды отлично подходит для голодных семей, которым нужно что-то, что оставит людей довольными. Есть большое количество белков, углеводов и жиров, чтобы сделать эту работу! Куриные рулетики, куриные рулетики, куриные подушки, как бы они ни назывались — они, безусловно, хороши!
Эти пакеты чрезвычайно просты в приготовлении, в них не так много элементов, которые нужно отмерять или нарезать, и всего семь ингредиентов.Каким-то образом эти семь ингредиентов объединяются, чтобы приготовить сытное и вкусное основное блюдо. Моя семья любит их (и я думаю, ваша тоже)!
Ищете другие рецепты с использованием булочек в форме полумесяца? Попробуйте этот рецепт холодной вегетарианской пиццы (он очень популярен на Pinterest!).
Ингредиенты
холодильный полумесяц Rolls
Shrected приготовленные куриные грудки
сливочный сыр
молоко
соль
расплавленного масла
Cronons
Как сделать куриные подушки
Разогрейте духовку до 375 градусов.
Цыпленок: Начните с 2 чашек приготовленного измельченного цыпленка. Если вы находитесь в затруднительном положении или хотите немного сократить расходы, можно заменить куриную грудку консервированным белым мясом.
Соус: Размягченный сливочный сыр (убедитесь, что он действительно мягкий, иначе с ним будет трудно работать) с молоком. Молоко поможет разбавить сливочный сыр, чтобы им было легче покрыть курицу.
Начинка: Смешайте сливочно-сырную смесь с нарезанным зеленым луком и измельченной курицей, а также посолите.
Сборка: Каждая упаковка серповидных рулонов состоит из 4 прямоугольников, разделенных диагональной перфорацией. Вам нужно будет сжать перфорацию серповидного теста вместе, чтобы сформировать сплошной прямоугольник. Поместите около ¼ стакана сливочной куриной смеси в середину каждого прямоугольника. Защипните швы вместе. Начните с соединения противоположных углов, а затем защипните швы.
Топпинг: Теперь пришло время добавить хрустящий топпинг.Я считаю, что проще всего иметь масло и гренки в двух мисках рядом и делать небольшую сборочную линию. Измельчите гренки, чтобы они легче слиплись. Самый простой способ сделать это — высыпать их в пакет для сэндвичей. Затем просто прокатите их несколько раз скалкой. Окуните верхнюю часть куриной подушки в растопленное сливочное масло, а затем вдавите ее в гренки.
Выпекать 25 минут и подавать.
Заменитель зеленого лука
Основным источником «аромата» для этих подушечек из куриного сливочного сыра является зеленый лук.Они дают легкий, луковый вкус без горечи или хруста, которые нужно готовить. Если у вас нет зеленого лука под рукой, вы можете заменить его зелеными верхушками зеленого лука и мелко нарезать их. Вы даже можете попробовать очень мелко нарезанный лук-шалот для еще одного тонкого способа добавить аромат лука.
Другие заменители
У вас нет сливочного сыра? Попробуйте куриный суп, сметану или греческий йогурт.
Попробуйте купленное в магазине тесто для пирогов или слоеное тесто вместо теста для рулета
Куриные консервы.Как упоминалось выше, если вы хотите еще больше снизить стоимость этого бюджетного ужина, добавьте консервированную курицу. Только не забудьте хорошо слить воду с курицы, чтобы начинка не размокла!
Если у вас нет под рукой сухариков, панировочные сухари отлично подойдут в качестве начинки.
Что идет с куриными пакетами?
Так как эти Куриные Пакетики со сливочным сыром уже завернуты в рулет в виде полумесяца, к ним действительно нужен только овощ! Я люблю горох, но простой салат или жареная брокколи тоже подойдут.
Хранение
Комнатная температура: Эти пакеты содержат как молочные продукты, так и курицу, поэтому максимальное время, в течение которого вы хотите оставить их при комнатной температуре, составляет 2 часа.
Холодильник: Можно хранить в герметичном контейнере 3-4 дня.
Морозильная камера: Заморозьте эти пушистые куриные подушки в пакете на молнии на несколько месяцев. Они очень хорошо разогреваются в тостере!
Можно ли есть куриные крылышки холодными?
Ага! Это любимый способ их есть у моего мужа! Эти слойки похожи на маленькие бутерброды: у вас есть хлеб, мясо и спред (сливочный сыр).
Выход: 8 пакетов
Куриные пакетики со сливочным сыром
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 25 минут
Общее время: 40 минут
Куриные пакетики со сливочным сыром
— это легкий ужин в будний день, который сочетает в себе масляные рулетики в форме полумесяца, тертую курицу и сливочный сыр для ужина, богатого белком!
Ингредиенты
2 (8 унций.) пакеты охлажденные серповидные рулеты
2 чашки измельченной вареной курицы
1 (8 унций) блок сливочного сыра, размягченный
2 ст. л. молоко
2 столовые ложки нарезанного зеленого лука
½ ч. л. соль
½ пачки сливочного масла, растопленного
½ стакана сухариков, измельченных
Инструкции
Разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту.
В миске смешайте размягченный сливочный сыр, измельченную курицу, молоко, зеленый лук и соль. Используйте ложку или руки, чтобы перемешать.
Каждая упаковка серповидных рулетов состоит из 4 прямоугольников, разделенных диагональной перфорацией. Вам нужно будет сжать перфорацию вместе, чтобы сформировать сплошной прямоугольник.
Выложите ⅛ начинки в середину каждого прямоугольника. Защипните швы вместе. (Я начинаю с соединения противоположных углов, а затем защипываю швы.
Окуните верхушки в растопленное масло, а затем обмакните их в измельченные гренки.Поместите на противень.
Выпекать около 25 минут, пока печенье не будет готово.
Пищевая ценность:
Выход:
8
Размер порции:
1
Количество на порцию: Калорийность: 164 Всего жиров: 13 г Насыщенных жиров: 6 г Трансжиров: 0 г Ненасыщенных жиров: 5 г Холестерина: 53 мг Натрия: 270 мг Углеводов: 3 г Волокна: 0 г Сахаров: 1 г Белков: 9 г
КУРИНАЯ ГРУДКА, ФАРШИРОВАННАЯ СО СЛИВОЧНЫМ СЫРОМ, ШПИНАТОМ
Вкуснейшие куриные рулетики со шпинатом и сливочным сыром. Куриная грудка, фаршированная сливочным сыром со шпинатом и панировочными сухарями панко с пармезаном, сворачивается и запекается. Легкий повседневный ужин или идеальный вариант для развлечения!

Победитель ужин с курицей! И этот ужин с фаршированной куриной грудкой, безусловно, является победителем.
Этот рецепт вдохновила моя свекровь. Именно она познакомила меня с этим — среди прочего, моим самым любимым блюдом. Она делает жалкую версию этой фаршированной куриной грудки. Однажды вечером она пригласила нас на ужин, когда приготовила это, и это стало хитом еще до того, как оно попало на наши тарелки.Всего одного взгляда на всю эту хрустящую фаршированную куриную грудку, сочащуюся сливочным сыром, было достаточно, чтобы мы все влюбились. Не говоря уже о чесночном, игристом, сырном запахе, который мучил нас все 45 минут, которые потребовались для их выпечки.
Анис особенно любил этот белковый сырный ужин. Настолько, что у меня был момент вины за то, что иногда я готовила еду, которая иногда слишком нестандартна для моего муженька (см. : запеченный фалафель из киноа и салат из кускуса со средиземноморской жемчужиной). И хотя он никогда этого не говорил, я просто знала, что должна накормить этого человека куриной грудкой, начиненной сыром и хрустящей.Это нужно было сделать.
Но не бойтесь, это блюдо состоит не только из сыра и курицы. Много, но не все. Он также содержит мой любимый супер-овощ — шпинат. Молодой шпинат, чеснок и зеленый лук нарезают и смешивают со сливочным сыром вместе с приправами. Ваши внутренности будут мне благодарны. И у нас есть еще сыр пармезан (или азиаго) и панировочные сухари панко, покрывающие курицу снаружи сливочным сыром и швейцарским сыром (моцарелла тоже подойдет ) внутри. Это блюдо сделает вас королевой готовки ужина ( или королем ).Потому что это то, что вы есть.
Вот как дела. Сначала вы смешиваете начинку из шпината и сливочного сыра. Для этого вы кладете в миску сливочный сыр, молодой шпинат, чеснок, зеленый лук, хлопья красного перца, соль и перец. Используйте шпатель, чтобы смешать все.
Затем начинается грязная/веселая часть. Мы будем бить эту куриную грудку. Убери этот мясной молоток, подумай о чем-то, чего ты абсолютно не выносишь, и отправляйся в город на этой куриной грудке! Постарайтесь не злиться настолько, чтобы прорваться сквозь дыры.С ними неинтересно иметь дело позже. Выложите немного этой смеси из шпината и сливочного сыра в куриную грудку, сверху посыпьте небольшим количеством швейцарского сыра (или моцареллы) и заверните эти крошки. Используйте зубочистки, чтобы закрепить и закрыть концы. Убедитесь, что ни одна из этих дрянных вещей не сможет выбраться наружу. Обваляйте фаршированные куриные грудки во взбитых яйцах, а затем в панировочных сухарях с приправами. Сбрызните кулинарным спреем и дайте им выпекаться в течение 40-45 минут.
На этом блюде написано «идеальный летний ужин из курицы».Свежий молодой шпинат, ароматный чеснок и сыр. Этот рецепт идеально подходит для любого дня недели и для развлечения!
Ингредиенты
Для начинки из шпината и сливочного сыра:
4 унции сливочного сыра (светлый подойдет, но не используйте обезжиренный)
1/2 стакана упакованного молодого шпината, нарезанного
2 луковицы, тонко нарезанные
3 зубчика (1 столовая ложка) свежего измельченного чеснока
1/2 перца халапеньо, измельченного (по желанию)
1/2 чайной ложки хлопьев красного перца
1/2 чайной ложки соли
1/4 чайной ложки молотого черного перца
Для фаршированных куриных грудок:
4 куриные грудки без костей и кожи
4 ломтика швейцарского сыра (или моцарелла)
2 яйца, слегка взбитых
1 1/2 чашки панировочных сухарей Панко (обычных или цельнозерновых)
1/2 стакана свеженатертого сыра пармезан (или сыра азиаго)
1/2 чайной ложки итальянской приправы
1/4 чайной ложки соли
1/4 чайной ложки свежемолотого черного перца
Инструкции
Для начинки из шпината и сливочного сыра:
В средней миске смешайте все ингредиенты. Используйте резиновый шпатель, чтобы убедиться, что все ингредиенты перемешаны.
Для фаршированных куриных грудок:
Поместите решетку в центр духовки и разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту. Поместите кусок пергаментной бумаги или силиконовый коврик на противень и отложите в сторону.
Нарежьте куриную грудку бабочкой и с помощью молоточка для мяса или скалки расплющите каждую куриную грудку примерно до 1/2 дюйма.
Нанесите четверть смеси на каждую куриную грудку; сверху каждый с швейцарским сыром.Аккуратно сверните курицу и закрепите зубочистками.
Поместите взбитые яйца в неглубокую тарелку. В другом неглубоком блюде смешайте панировочные сухари, сыр пармезан, итальянскую приправу, соль и перец. Окуните каждую куриную грудку в яйца, а затем в смесь панко с пармезаном. Убедитесь, что грудь хорошо покрыта. Откажитесь от любой дополнительной смеси.
Положите курицу на подготовленный противень. Выпекайте 40-45 минут или пока курица не перестанет быть розовой в центре, а снаружи станет золотисто-коричневой. Подавать теплым.
Примечания
Обязательно вынимайте зубочистки перед едой.
Вы сделали этот рецепт?
Если вам понравился этот рецепт, поставьте оценку ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ и оставьте комментарий ниже. Вы также можете поделиться фотографией в Instagram с хэштегом #LITTLESPICEJAR , я бы хотел посмотреть, что вы сделали!
© Авторское право. Все изображения и содержимое являются исключительной собственностью Little Spice Jar.Пожалуйста, получите разрешение перед использованием моих изображений. Если вы хотите опубликовать рецепт повторно, пожалуйста, дайте ссылку на этот пост и перепишите инструкции своими словами.
ЛЮБИТЕ ЭТОТ РЕЦЕПТ? ПОДДЕРЖИВАЙТЕ СВЯЗЬ И НЕ ПРОПУСТИТЕ НИ ОДИН ИЗ РЕЦЕПТОВ МАЛЕНЬКИХ БАНОЧЕК ДЛЯ СПЕЦИЙ! ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МЕНЯ В INSTAGRAM, PINTEREST, FACEBOOK, TWITTER, BLOGLOVIN’ И TUMBLR.
ВЫ ПРОБОВАЛИ ОДИН ИЗ МОИХ РЕЦЕПТОВ? Я ХОЧУ ПОСМОТРЕТЬ, ЧТО ВЫ СДЕЛАЛИ! СДЕЛАЙТЕ ФОТО И ИСПОЛЬЗУЙТЕ ХЭШТЕГ #LITTLESPICEJAR В INSTAGRAM, ЧТОБЫ Я СМОГЛА ВИДЕТЬ!
Если вам нравится это, вам также могут понравиться:
Азиатский салат с лапшой рамен
Чипотле Куриное рагу с нутом и капустой
Легче кисло-сладкая курица
Мы являемся участником партнерской программы RewardStyle и Amazon Services LLC, которые представляют собой партнерские рекламные программы, предназначенные для предоставления сайтам средств для получения платы за рекламу за счет рекламы и ссылок на Amazon. com и через RewardStyle.
Блог о еде и кулинарии | Кулинария и кулинария
Опубликовано 16.12.2021
Рецепт полезного салата из жареных цукини с фетой. Этот свежий и легкий салат из цукини станет отличным дополнением к любому блюду.
Продолжить чтение…
Самые свежие рецепты
Состав:
подслащенный тертый кокос, цельнозерновая мука, сахар, молоко, яйцо, экстракт ванили…
Ингредиенты:
говяжий фарш, чечевица, лук, панировочные сухари, кинза, гвоздика, куриный бульон, морковь, помидоры…
Ингредиенты:
жареный красный сладкий перец, сердцевины артишоков, чеснок, тахини, лимонный сок, гранатовая патока, грецкие орехи…
Состав:
чечевица, белая фасоль, авокадо, вяленые помидоры, оливковое масло, семечки подсолнуха, лимонный сок…
Ингредиенты:
мука, яблоко, яйцо, йогурт без добавок, полусладкие шоколадные чипсы, экстракт ванили, молотый кардамон.