Коктейли с вишневым сиропом алкогольные: Вишневый сок, коктейли c вишневым соком — Inshaker

Рецепт красивого коктейля санрайз с водкой

(Всего просмотрено 2 074 раз, 4 просмотров сегодня)

Пошаговое приготовление

Marrys

Меня всегда волновал вопрос, как из обычных, простых и полезных продуктов сделать кулинарный шедевр. Собственно, это и стало первым толчком к нынешней профессиональной деятельности. И хочу вам сказать, что каждая хозяйка, при желании, может приготовить недорогое, но бесподобное блюдо. Нужно лишь правильно расставить акценты. Пряные травы и специи, фирменная заправка, баланс и красивая подача сделают свое дело!

Отзывы о рецептах

Еще нет отзывов к этому рецепту, будьте первыми

Войти, чтобы написать отзыв

Вишневый мохито с ледяной крошкой рецепт

Пара минут – и яркий ледяной коктейль от Джады Де Лаурентис с измельченной замороженной вишней, цитрусовым ромом и сладким сиропом из лайма готов.

Рекомендуем

2 мин.
Сложность: легко
Порций: 4 — 6

В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) — 240 мл.
3/4 стакана (ст.) — 180 мл.
1/2 стакана (ст.) — 120 мл.
1/3 стакана (ст.) — 80 мл.
1/4 стакана (ст.) — 60 мл.
1 столовая ложка (ст. л.) — 15 мл.
1 чайная ложка (ч. л.) — 5 мл.

Ингредиенты к рецепту:

• 450 гр. замороженной вишни без косточек
• 2 ст. ледяной крошки, плюс еще немного для подачи
• 1/2 ст. листьев свежей мяты (утрамбовать)
• 1/3 ст. свежевыжатого сока лайма (примерно из 3 лаймов)
• 1 ст. цитрусового рома
• 1 и 2/3 ст. сиропа из лайма, см. рецепт ниже
• Дольки лайма и свежая вишня, для украшения
• 2 ст. сахара
• 1 ст. воды
• Цедра 3 лаймов

Приготовление блюда по рецепту:

1. В блендер положите замороженную вишню, ледяную крошку, листья мяты, сок лайма, ром и сироп. Взбейте до однородности.

   Вылейте смесь в охлажденные стаканы и сверху положите ледяную крошку. Украсьте дольками лайма и вишней.

2. Сироп из лайма:

   В маленькой кастрюле на среднем огне смешайте сахар, воду и цедру лайма. Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите при слабом кипении в течение 5 мин., периодически помешивая, пока сахар не растворится. Снимите кастрюлю с огня и дайте сиропу остыть в течение 20 мин. Перед использованием процедите.

Алкогольные коктейли с вишневым сиропом

Алкогольные коктейли с вишневым соком и сиропом

«Богатырское здоровье»

Это крепкий алкогольный напиток, поэтому пьют его преимущественно мужчины. Вишневый алкогольный коктейль с приятным насыщенным вкусом нравится большинству мужчин.

Приготовление:

Все ингредиенты перемешайте.

Готовый коктейль перелейте в бокал, наполненный кубиками льда.

Глинтвейн с вишневой наливкой и специями

Ингредиенты:

• 300 мл красного десертного вина;
• 100 мл вишневой наливки;
• половина лимона;
• 3 бутона гвоздики;
• палочка корицы.

Приготовление коктейля:

В небольшую кастрюльку вылейте вино и наливку.

Нагрейте смесь на небольшом огне, но не кипятите, добавьте пряности и лимон, нарезанный кружочками.

Снимите с огня, оставьте настаиваться на 15 минут под крышкой.

Разлейте в бокалы и пейте в теплом виде.

Коктейль с колой

Состав:

• вишневый ликер – 50 мл;
• красное десертное вино – 30 мл;
• 1 ст. л. мятного ликера;
• 50 мл колы;
• несколько кубиков льда.

Приготовление:

Все компоненты поместите в шейкер и хорошо встряхните.

В бокал положите лед, а сверху вылейте приготовленный напиток.

Алкогольные коктейли на основе вишневого сока

Алкогольный коктейль с вишневым соком имеет множество вариантов приготовления. Пользуются популярностью следующие рецепты, которые подходят для домашнего приготовления вкусных спиртных напитков.

Коктейль с коньяком и вишневым соком

Состав:

• коньяк – 40 мл;
• 20 мл сока вишни;
• 40 мл молока.

Приготовление:

В кувшине смешайте коньяк с соком.

Перелейте полученную смесь в бокал и добавьте охлажденное молоко.

Подайте с соломинкой.

Если коктейль недостаточно холодный, можете в бокал добавить несколько кубиков льда.

Такой слабоалкогольный напиток можно приготовить со свежей вишней.

Способ приготовления:

Удалите косточки из ягод вишни, примерно 10-15 ягод на одну порцию.

Затем очищенную от косточки вишню поместите в блендер, добавьте туда коньяк и молоко.

Взбейте все ингредиенты, выбрав режим с высокими оборотами.

Взбивать коктейль следует за несколько заходов, делая перерывы, чтобы смесь не пенилась.

Когда масса примет однородную консистенцию, перелейте ее в высокий бокал и украсьте напиток несколькими целыми ягодами.

«Martini Cherrio»

Состав:

• 100 мл мартини «Бьянко»;
• 100 мл сока вишни;
• кубики льда;
• долька лимона;
• веточка мяты.

Приготовление:

На дно бокала положите кубики льда, вылейте мартини, перемешайте.

К мартини добавьте сок, положите дольку лимона.

Украсьте напиток веточкой мяты.

Алкогольные коктейли с вишневым сиропом: популярные рецепты

Алкогольные коктейли с вишневым сиропом составляют еще одну группу популярных легких спиртных напитков со вкусом вишни.

Коктейль «Позитивный»

Состав:

• ананасовый сок – 50 мл;
• 10 мл вишневого сиропа;
• 40 мл «Фанты»;
• кусочки ананаса – 50 грамм;
• измельченный лед.

Приготовление:

Возьмите высокий бокал и на 2/3 наполните его измельченным льдом.

В отдельной посуде соедините ананасовый сок с вишневым сиропом, добавьте «Фанту».

Все компоненты перемешайте, и готовый коктейль перелейте в бокал со льдом. Украсьте бокал кусочками ананаса.

«Вишневая бомба»

Состав:

• 70 грамм водки;
• 30 г лимонного сока;
• 4 ст. л. вишневого сиропа;
• 200 мл содовой воды;
• ягоды вишни – 2 шт.;
• измельченный лед.

Приготовление:

Водку, лимонный сок, содовую, сироп смешайте в шейкере.

Два бокала наполните наполовину льдом, вылейте в них напиток.

В каждый бокал положите по одной вишенке, пейте через трубочку.

Такие освежающие коктейли прекрасно подходят для приятного времяпрепровождения в компании друзей.

27 Вкусных безалкогольных и безалкогольных коктейлей

Получаем комиссии за покупки, сделанные по ссылкам в этом посте.

Иногда все бывают непьющими, и именно здесь появляются безалкогольные коктейли. Независимо от того, являетесь ли вы водителем, беременны, сидите на диете или просто не пьете вообще, вы все равно можете наслаждаться восхитительными и великолепными безалкогольными коктейлями и безалкогольными коктейлями.

Мы составили этот список безалкогольных коктейлей, коктейлей и традиционных рецептов коктейлей, которые одинаково хороши как с алкоголем, так и без него.

Этот список также помогает хозяевам и хозяйкам предлагать своим непьющим гостям напитки, которые выглядят и имеют такой же интересный вкус, как коктейли на основе алкоголя.

И если этого списка вам мало, возможно, вам понадобится книга, полная 100 Zero Proof Cocktails .

Развлечение с моктейлями

Когда вы развлекаетесь, помните, что вы также можете нарядить моктейли, красиво подав их. Это придаст им гламурный или веселый вид для вашей встречи.

Замены

Многие из этих рецептов предусматривают использование игристого белого виноградного сока вместо шампанского. Это потому, что он гораздо ближе к вкусу шампанского, чем игристый яблочный сидр, которого требуют многие рецепты безалкогольных коктейлей.

Но найти его бывает непросто. Почему-то в США его продают только во время зимних каникул.

К счастью, есть другой вариант. Вы можете купить сок белого винограда и смешать его с минеральной водой. Герольштайнер нам нравится за его горький вкус, но вы можете выбрать любой бренд, который вам больше нравится.

Чтобы сок из белого винограда «искрился», не нужно много минеральной воды. Начните с соотношения примерно 1 часть минеральной воды на 4 части виноградного сока.

Если нужно больше пузырьков, добавьте еще минеральной воды. Если нужно больше сладости, добавьте еще виноградного сока.

А теперь рецепты!

Моктейли и безалкогольные коктейли

Моктейли — это безалкогольные напитки, которые по внешнему виду и вкусу напоминают особый алкогольный коктейль.У них даже есть названия, призванные напомнить вам об оригинальном коктейле.

Безалкогольные коктейли не должны напоминать вам о каком-то конкретном коктейле. Это просто восхитительные и красивые напитки, которые кто-то создал, чтобы выглядеть как коктейль.

А еще есть классические рецепты напитков, которые просто великолепны на вкус без алкоголя или нуждаются в замене одного ингредиента, чтобы быть безалкогольными.

Вы получаете три альтернативных рецепта безалкогольной версии «Секса на пляже».Один по вкусу очень близок к оригиналу, а два других немного более креативны.

Все они прекрасны на вкус, и все без алкоголя.

Оригинальный напиток MixThatDrink с пуншем из синих фруктов (или Ice Blue Raspberry Lemonade Koolaid) и клюквенным соком.

Потому что непьющие не должны упускать возможность насладиться голубым игристым коктейлем.

Фруктовый коктейль из маргариты так же прекрасен без текилы и трипл-сек.Вы также можете заменить трипл-сек апельсиновым соком, если хотите быть уверенным, что почувствуете этот апельсиновый аромат.

Удивительная альтернатива Мимозе. В то время как большинство безалкогольных версий этого коктейля требуют игристого яблочного сидра, который полностью меняет вкус, в этом коктейле используется другой безалкогольный игристый напиток.

Вы можете сделать их сухими или сладкими, в зависимости от ваших предпочтений.

Кока-кола с вишней, ванилью и лаймом.Вкус здесь просто феноменальный. С точки зрения вкуса, этот в любое время превосходит «Джек с колой».

Он также превосходит простой вишневый кокс.

Просто замените шампанское сухим игристым соком белого винограда или имбирным элем, а в Cointreau добавьте немного апельсинового сока.

Мохито со всем вкусом, но без рома.Серьезно, вкус и внешний вид настолько близки к оригиналу, что никто не узнает, что это безалкогольный коктейль.

В основном Кровавая Мэри без водки. Но у этого есть действительно ароматный, пикантный рецепт томатной основы.

Это определенно не просто томатный сок с гарниром.

Вы, наверное, уже знаете, что пина-колада без алкоголя так же хороша, как и без алкоголя.Просто оставьте ром, и все готово.

В этом классическом напитке водка сочетается с клюквенным и грейпфрутовым соками, поэтому в нем есть весь аромат, даже если вы не добавляете водку.

рецептов коктейлей из рома | BBC Good Food

Навыки и ноу-хау

Помимо того, что мы поможем вам решить, что приготовить, мы также поможем вам приготовить это. От советов по кулинарии до фактов и информации о здоровье и питании — у нас есть множество гурманов, которые могут вам помочь.

См. Наши инструкции в разделе …

О BBC Good Food

Мы — пищевой бренд номер один в Великобритании. Ищете ли вы полезные рецепты и руководства, семейные проекты и планы питания, последние обзоры гаджетов, идеи для гурманов или просто идеальный рецепт на ужин сегодня вечером, мы всегда здесь, чтобы помочь.

Наши рецепты

Все наши рецепты тщательно проверены нами, чтобы убедиться, что они подходят для вашей домашней кухни. Мы знаем, что многих из вас беспокоит здоровое питание, поэтому мы также отправляем их к квалифицированному диетологу для тщательного анализа.

Начните просматривать наши рецепты прямо сейчас

Расскажите нам, что вы думаете…

Нравится новый вид или думаете, что мы промахнулись? Мы хотим услышать ваши мысли — хорошие и плохие — чтобы сделать новый веб-сайт максимально полезным.

Связаться с нами

Magazine

Подпишитесь на журнал BBC Good Food и ежемесячно доставляйте на дом рецепты, прошедшие тройную проверку.

Закажите сегодня!

Присоединяйтесь к нам

Присоединяйтесь к сообществу BBC Good Food, подписавшись на нас в Facebook, Twitter, Pinterest, Instagram и Google Plus.

Подробнее здесь

10 коктейлей с водкой, которые можно приготовить за минуты

1. Апплетини

Приготовление: 5 минут
Количество порций: 1

Смешайте 50 мл водки, 50 мл мутного яблочного сока, 1 чайную ложку лимонного сока и 1 чайную ложку кленового сиропа в стакане воды. шейкер, заполненный льдом, пока снаружи не станет очень холодно. Перелить в бокал для мартини и украсить долькой яблока.

Подготовка: 10 минут
Порций: 1

Положите горсть льда в большой шейкер для коктейлей.Налейте в шейкер 125 мл томатного сока, 50 мл водки, 1 столовую ложку лимонного сока и 25 мл сладкого хереса, затем добавьте ¼ чайной ложки Вустерширского соуса, несколько капель острого соуса и по щепотке соли, черного перца, соли сельдерея и семян фенхеля. Сильно встряхните, затем процедите в высокий стакан со льдом и украсьте палочкой сельдерея, долькой лимона и помидорами черри.

Подготовка: 5 минут
Количество порций: 1

Налейте 50 мл водки в металлическую кружку, банку для джулепа или стакан.Залейте на ¾ колотым льдом, затем залейте имбирным пивом доверху и аккуратно перемешайте, чтобы все перемешалось. Добавьте несколько капель имбирной горечи, дольку лайма и веточку мяты для подачи.

Подготовка: 10 минут
Порций: 1

Выжмите сок из 1 большого или 2 маленьких апельсинов и 1 клементина и отложите. Положите горсть кубиков льда в высокий стакан и залейте 50 мл водки, а затем фруктовыми соками.Аккуратно перемешайте, затем добавьте несколько капель биттера Ангостура и дольку апельсина для украшения.

Подготовка: 5 минут
Количество порций: 1

Налейте в шейкер 50 мл мандариновой водки с 1 столовой ложкой апельсинового ликера, 1 столовой ложкой сока лайма и 50 мл клюквенного сока. Наполните шейкер льдом и сильно встряхните. Перелить в бокал для мартини и украсить долькой апельсиновой цедры.

Подготовка: 5 минут
Порций: 1

Нарежьте 1 лайм небольшими кусочками, затем положите его на дно прочного стакана и добавьте 2 ч.л. золотого сахарного песка. Хорошенько растолочь мутителем — или сделать это пестиком и ступкой. Залейте в стакан колотым льдом, затем добавьте 50 мл водки. Хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты смешались вместе и подавайте.

Подготовка: 5 минут
Количество порций: 1

Налейте 50 мл водки, 25 мл кофейного ликера и 1 столовую ложку сливок в стакан со льдом.Аккуратно перемешайте и подавайте.

Приготовление: 10 минут
Порций: 1

Положите 1 стакан мартини в холодильник для охлаждения. Смешайте 1 столовую ложку белого сахара с мелко натертой цедрой ½ лимона, отложите. Налейте 50 мл водки в шейкер и добавьте 25 мл трипл-сек, 25 мл лимонного сока и горсть льда. Хорошо встряхните, пока шейкер снаружи не станет холодным. Окуните край охлажденного стакана в воду, стряхните излишки, затем погрузите в смесь сахара и цедры.Процедите содержимое шейкера в подготовленный стакан и наслаждайтесь.

Подготовка: 5 минут
Порций: 1

Наполовину наполните высокий стакан льдом, затем налейте 50 мл водки, 100 мл клюквенного сока и 50 мл грейпфрутового сока. Аккуратно перемешайте, пока стакан не станет холодным, затем украсьте тонким ломтиком лайма.

Подготовка: 5 минут
Количество порций: 1

Наполните шейкер льдом, затем добавьте 50 мл водки, 25 мл персикового шнапса, 100 мл клюквенного сока и несколько капель свежего лайма. сок.Хорошо встряхните, затем процедите в стакан с дополнительным льдом, украсьте долькой лайма.

Ищете новые источники вдохновения?

Попробуйте еще наши классические рецепты коктейлей.
Загляните в наш раздел напитков, чтобы попробовать множество рецептов.
Узнайте, какие бутылки водки оказались лучшими в нашем вкусовом тесте.

Какой у вас любимый способ подачи водки? Оставьте комментарий ниже …

10 рецептов вкусных безалкогольных коктейлей для детей

Будь то лето или вечеринка, маленький утолитель жажды никому не повредит. Дети любят играть и есть, но время от времени им нравится чувствовать себя отдохнувшими. Что со всей этой беготней и игрой, они действительно иссушаются. Чтобы утолить эту жажду, MomJunction предлагает вам список аппетитных рецептов детских безалкогольных коктейлей, которые выглядят привлекательно и имеют такой же вкус. Детские коктейли приносят столь необходимое облегчение, чтобы утолить жажду.

Безалкогольные коктейли для детей:

Фруктовые соки хороши, но они немного скучные, и детям, возможно, они уже наскучили. Попробуйте ввести безалкогольные и фруктовые коктейли. Натуральные ингредиенты, используемые при их изготовлении, могут обеспечить организм вашего ребенка всеми жизненно важными питательными веществами.

Однако есть несколько моментов, которые следует учитывать:

• С точки зрения питательности свежие фрукты и фруктовые соки намного лучше коктейлей. Вам следует запретить ребенку пить коммерческий фруктовый сок, так как он не имеет питательных свойств.
• Чрезмерное употребление сладких коктейлей может привести к проблемам с зубами. Расстройства пищеварения, такие как вздутие живота и диарея, могут стать обычным явлением.
• Исследователи пришли к выводу, что дети, употребляющие чрезмерное количество коктейлей, могут столкнуться с ожирением в более позднем возрасте.

[Читать: Рецепты моктейлей для детей ]

Здоровы ли коктейли для детей?

Когда ваш ребенок употребляет коктейли в умеренных количествах, он причиняет очень мало вреда. Но несколько практикующих врачей рекомендуют детям есть целый фрукт.

Безалкогольные коктейли для детей:

Коктейли нельзя представить без алкоголя, но когда это детские коктейли, не используйте этот ингредиент.

Фруктовый пунш:

• Вы можете использовать самые разные сезонные цитрусовые, такие как апельсины, лимон, грейпфруты и помело, а также яблоки, клубнику, папайю и арбуз, чтобы приготовить освежающий фруктовый пунш для вашего малыша.

Домашний ликер:

• Вы можете попробовать приготовить партию домашнего фруктового ликера, так как вы можете хранить его в стерилизованных банках в холодильнике, чтобы они оставались свежими в течение нескольких дней.
• Используя основные ингредиенты, такие как сезонные фрукты, сахар и воду, вы можете просто приготовить ароматные коктейли.

Smoothies:

• Чтобы увеличить количество питательных веществ, потребляемых вашим ребенком, вы также можете подумать о приготовлении фруктового смузи, используя такие ингредиенты, как банан, молоко и сезонные фрукты.
• Сверху проявите творческий подход к ароматизаторам: вы также можете добавить такие ингредиенты, как арахисовое масло и специи.

Глинтвейн яблочный сок:

• Процесс измельчения лучше всего подходит для многих фруктов, таких как яблоко и груша.
• В глинтвейн яблочный сок можно добавить немного сладкого, цитрусовых или корицы.

Безалкогольный тропический шипучий:

• Консервированные фрукты, такие как клубника, ананасы и киви, можно использовать для приготовления свежего тропического шипучего газа. Взяв их за основу, вы можете добавить газированную воду и несколько веточек мяты, чтобы придать аромат своему шипу. Вы даже можете использовать другие сезонные фрукты, такие как манго, свежие фрукты маракуйи или личи.

Домашний лимонад:

• Не позволяйте вашему малышу пить купленные в магазине лимонады, так как они содержат высокий процент сахара, что может вызвать ожирение у вашего ребенка.
• Чтобы добавить пикантный коктейль в меню вашего ребенка, вы можете смешать свежий лайм и смешать его с газированной или газированной водой.
• Домашний лимонад можно украсить свежими листьями мяты, кусочком лимона или сбрызнуть медом.

[Читать: рецепты лимонада для детей ]

Молочные коктейли:

• Дети часто стараются избегать употребления молока или других молочных продуктов, таких как йогурт или творог. Но вашему ребенку необходимо достаточное количество кальция для развития мышц.
• Чтобы усилить вкус молочного коктейля, попробуйте добавить в него сезонные фрукты, орехи или даже шоколад.
• Вы можете приготовить напиток на основе йогурта, который в Индии называется Ласси, используя свежий йогурт, соль, сахар, тмин и порошок кориандра. Вы также можете добавить в него манго, мяту и фисташки.

Рецепты фруктовых коктейлей для детей:

1. Охладитель розового грейпфрута:

Вам понадобится:

• 80 мл сока спелого розового грейпфрута
• 40 мл сахарного сиропа
• Половина лимонного сока
• 2 источника мяты
• 1 стакан содовой
• Колотый лед

Как:

1. Налейте сахарный сироп в большой стакан и добавьте к нему веточку мяты.
2. После легкого перемешивания добавить грейпфрут и лимонный сок.
3. Залейте смесь газированной водой и колотым льдом.
4. Украсить ароматный коктейль веточкой мяты.

2. Игристый клубничный лимонад:

Вам понадобится:

• Четыре унции свежего лимонада
• 3 клубники среднего размера
• Четыре унции имбирного эля
• Колотый лед

Как:

1. Возьмите три клубники среднего размера и нарежьте их мелкими кусочками одинакового размера.
2. Налейте свежий лимонад в бокал для коктейлей.
3. Добавьте имбирный эль и колотый лед в стакан для лимонада.
4. Посыпьте смесью равномерно нарезанные кусочки клубники и хорошо перемешайте.
5. Для украшения коктейля используйте несколько кусочков клубничного льда и положите их на стакан.

3. Ананасовый апельсиновый мартини:

Вам понадобится:

• ¼ чашка апельсинового сока
• 1 чашка ананасового сока
• Cilantro
• Сахарный сироп для ароматизации или меда

Как получить:

1. Добавьте в стакан измельченный лед.
2. Добавьте к нему ананасовый сок.
3. Налейте в стакан указанное количество апельсинового сока.
4. Для придания аромата коктейлю можно использовать мед или сахарный сироп.
5. Украсить коктейль мелко нарезанной кинзой.

4. Охладитель Cran Dandy:

Вам понадобится:

• 2 стакана клюквенного сока
• 1 стакан апельсинового сока
• 1 стакан ананасового сока
• 2 ст. лимонный сок
• 4 унции вишневого сока мараскино
• Одна бутылка охлажденного имбирного эля
• Нарезанные кусочки апельсина
• Листья мяты для украшения
• Колотый лед

Как получить:

1. Добавить клюкву, ананас и апельсиновый сок в бокал для коктейля и хорошо перемешайте.
2. Добавьте вишневый сок мараскино и лимонный сок и продолжайте перемешивать.
3. В конце добавить охлажденный имбирный эль и перемешать.
4. Перед подачей на стол посыпьте смесь колотым льдом и украсьте ее листьями мяты.

5. Пунш из огурца и винограда:

Вам понадобится:

• 1 стакан свежего лимонада
• Мелко нарезанные кусочки огурца
• 1 стакан простой воды
• 1 стакан белого виноградного сока концентрат
• Ломтик лимона
• Чашка кубиков льда

Как:

1. Возьмите большую миску и добавьте в нее кубики льда и воду.
2. Добавьте свежий лимонадный сок и концентрированный виноградный сок в миску и хорошо перемешайте.
3. Добавьте кусочки нарезанного огурца.
4. Вылейте смесь фруктовых соков в стакан и тщательно перемешайте.
5. Украсить коктейль дольками лимона и огурца.

[Читать: Рецепты молочных коктейлей для детей ]

6. Шоколадно-кокосовый коктейль:

Вам понадобится:

• Одна унция кокосового крема
• 2 унции шоколадного мороженого ( со вкусом мяты)
• 1 ст. шоколадный сироп
• Колотый лед

Как:

1. Возьмите небольшую тарелку и налейте в нее шоколадный сироп.
2. Нанесите на стакан шоколадный сироп, промокнув его ободком по тарелке, содержащей сироп.
3. Добавьте в стакан другие ингредиенты, такие как кокосовые сливки, мороженое и колотый лед, и перемешайте мягкими руками.
4. Украсить коктейль свежими листьями мяты.

7.Vanilla Choco Cocktail:

Вам понадобится:

• 75 мл ванильного сиропа
• 1 стакан молока
• Плитка молочного шоколада 150 грамм
• 3 квадрата молочного шоколада
• Кубики льда
• Стакан мартини

Как:

1. Налейте молоко в кастрюлю с антипригарным покрытием и нагрейте ее на среднем огне.
2. Разбейте шоколадные квадраты пополам и добавьте их в горячее молоко.
3. Осторожно перемешайте молоко и шоколад, чтобы получить жидкую шоколадную смесь.
4. Дайте смеси остыть до комнатной температуры, а затем храните ее в холодильнике.
5. Налейте прохладную молочную смесь в шейкер для коктейлей и хорошо встряхните.
6. Добавьте ванильный сироп и несколько кубиков льда и снова встряхните.
7. Вылейте смесь в бокал для мартини и украсьте коктейль кусочками шоколада.

8. Коктейль Citrus Passion:

Вам понадобится:

• 1 лимонный сок
• 150 мл сока маракуйи
• 1 большой нарезанный ломтиками манго
• 1 стакан апельсинового сока
• Газированная вода
• Кубики льда

Как:

1. Добавьте нарезанные ломтики манго в блендер и сделайте однородное пюре.
2. Добавьте соки цитрусовых и сок маракуйи в пюре из манго и хорошо перемешайте.
3. Вылейте содержимое в стакан, залейте газированной водой и несколькими кусочками льда.

9. Охладитель мяты и яблок:

Вам понадобится:

• Яблочный сок 750 мл
• 1 небольшой пучок листьев мяты
• 300 г сахарной пудры
• 1 ломтик лайма
• Веточки мяты
• Ломтики лимона и льда для украшения

Как:

1. Налейте в кастрюлю чашку воды и добавьте в нее немного сахара.
2. Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите смесь до кипения, пока сахар полностью не растворится.
3. Добавьте стебли, листья мяты и ломтики лайма в кастрюлю и хорошо перемешайте.
4. Снимите кастрюлю с огня и дайте смеси остыть.
5. Процедите смесь в бутылку и выбросьте всю мяту и лайм. Уберите в холодильник и дайте остыть.
6. Добавьте в стакан сахарный сироп и налейте в него яблочный сок.Затем добавьте кубики льда.
7. Для украшения коктейля используйте веточки мяты и дольки лимона.

10. Лаванда Лимонад:

Вам понадобится:

• 250 мл кипяченой воды
• 10 г лавандовых головок
• ½ стакана спелого лимонного сока
• 75 г сахара
• 600 мл холодной воды
• Кубики льда

[Читать: Рецепты смузи для детей ]

Как сделать:

1. Поместите головки цветов лаванды в небольшую кастрюлю и залейте кипятком.
2. Снова нагрейте содержимое и дайте ему остыть.
3. Снимите кастрюлю с огня. Оставьте в нем цветочные головки на следующие десять минут.
4. Процедите цветок и перелейте жидкость в стакан.
5. Добавьте сахар в жидкость и непрерывно помешивайте, пока сахар не растворится.
6. Теперь добавьте в смесь холодную воду и лимонный сок.
7. Подавайте коктейль в высоких тонких стаканах и кладите кубики льда в вкусный напиток.

Итак, все вы, мамы, без лишних слов, устройте детский коктейль для своей крошечной компании.Поделитесь, если знаете еще рецепты? Что из перечисленного больше всего понравилось вашим детям? Сообщите нам об этом ниже.

Рекомендованные статьи:

Легкий коктейль из вишневого лимонада — закуски и напитки

Cherry Lemonade Cocktail — быстрый и легкий коктейль, идеально подходящий для лета или вечеринок! Все, что вам нужно, это три простых ингредиента! Если вы любите лимонад, то этот коктейль для вас!

Вишнево-лимонадный коктейль

Когда дело доходит до летних напитков, я всегда предпочитаю лимонад! Будь то мой сладкий лимонад с манго или просто классический лимонад, он всегда восхитителен! Я решил, что для этого рецепта коктейля из вишневого лимонада я хочу, чтобы его было очень легко приготовить, но при этом он был освежающим и восхитительным. Все, что вам нужно, это три простых ингредиента: лимонад, вишневый сироп и водка.

Что мне нравится в этом, так это то, что вы можете использовать готовый лимонад и вишневый сироп или приготовить и то, и другое самостоятельно. Я включил рецепты обоих ниже, если вы хотите попробовать! Честно говоря, я обычно очень ленив и просто покупаю оба готовых напитка в магазине, чтобы иметь их под рукой, когда мне захочется этого напитка!

Общие вопросы о приготовлении лимонадных коктейлей

Какой спирт смешивать с лимонадом?

Некоторые из популярных спиртов для смешивания с лимонадом:

• Водка
• Пиво
• Бурбон
• Шампанское
• Текила
• Ром

Можно ли пить водку с лимонадом?

Да, сочетание водки и лимонада — очень популярное сочетание.Водка хорошо сочетается с цитрусовыми ароматами, поэтому использование лимонада в коктейлях, таких как этот коктейль из вишневого лимонада, очень хорошо работает.

Как приготовить свежий лимонад?

Для приготовления свежего лимонада вам понадобится:

• 5 стаканов воды
• 1/2 стакана свежевыжатого лимонного сока
• 3/4 стакана сахара

В небольшой кастрюле доведите до кипения сахар и 1 стакан воды. Как только сахар растворится, отложите и дайте остыть.

После охлаждения смешайте простой сироп с остальной водой и лимонным соком.Смешайте до однородности.

Другие советы и рекомендации по рецепту коктейля из вишневого лимонада

• Я использовал готовый вишневый сироп, который купил в магазине, но если вы хотите приготовить домашний вишневый сироп, вот рецепт:
  • Принесите 1 стакан вишни без косточек, 1 стакан сахара и 1 стакан воды в кастрюлю на средний или сильный огонь в течение 10 минут, убавьте огонь, если он закипит.
  • Перед тем, как вылить через ситечко в емкость, разбейте вишню измельчителем картофеля или вилкой.
  • Дайте остыть перед хранением в холодильнике.
• Если вы хотите подать это детям, не стесняйтесь не брать водку, она и без нее очень вкусная!

Не можете насытиться этим рецептом коктейля из вишневого лимонада? Попробуйте другие рецепты!

Время подготовки 2 минуты

Общее время 2 минуты

Состав

• 2 чашки лимонада
• 3 столовые ложки вишневого сиропа мараскино
• 2 унции водки
• Вишни мараскино, для гарнира
• Лед

Инструкции

1. Поместите лед в две чашки и затем равномерно разделите между чашками лимонад, вишневый сироп мараскино и водку.
3. Сверху посыпать вишнями мараскино и сразу же подавать.

Никогда не пропустите рецепт закусок и глотков

Facebook / Instagram / Pinterest / Twitter

Cherry Vodka Soda Cocktail — Содовая водка Fresh Cherry Lime Vodka

У меня сегодня для тебя самый освежающий коктейль!

Свежие газированные напитки с вишневой водкой, на подходе. Они идеальны и освежают этим жарким жарким летом, и даже если ваш кондиционер сломается и в вашем доме будет 93 градуса, они вылечат все.

Может быть. Приговор еще не вынесен.

Ух, вот такое случается.

Но у нас есть газированные напитки с вишневой водкой. Или я скажу, что у меня есть газированные напитки с вишневой водкой. И нужно еще много, многое другое.

Каждый год я до смешного рада сезону вишни. Ты знаешь это!

И на этой неделе я ходил туда-сюда по коктейлям. Стоит ли приготовить свежий вишневый бурбон? Что-то вроде преувеличения, и хотя это мой фаворит, он больше напоминает мне согревающий коктейль, похожий на осенний.Правильно?

ИЛИ. Свежая вишневая водка с содовой. Это звучало удивительно освежающе и восхитительно для жаркого солнечного летнего дня — очень похоже на эту газированную водку из свежих огурцов. Сидеть у бассейна и потягивать одну из них? Я в этом участвую. С лаймом для ощущения цельной вишнево-лаймовой нотки?

Первый шаг — приготовить слегка подслащенный свежий вишневый сироп, из которого мы собираемся сделать пюре. И что самое приятное, он довольно густой — чудесно свежий и насыщенный вишневый сироп, который не процеживают, потому что все эти вишневые кусочки смешиваются в блендере! Я бросил немного сахара и воды в кастрюлю с тонной свежей вишни и подогрел их, пока они не лопались.

В общем, хотел сразу взять ложку в эту кастрюлю и съесть таким образом черешню.

А теперь самое интересное!

Вы можете оставить это вишневой содовой или сделать еще один шаг и приготовить вишневую водку LIME.

Ооооммммгггг.

Аромат. Свежесть. Освежение! Это вообще не слово, но, знаете ли. Это мечтательно. Это легкий намек на маргариту и водку. И это светло. Не подавляющий ни по вкусу, ни по выпивке.Практически на вкус как сок и пузырьки.

Это тоже супер красиво! И действительно легко приготовить в кувшине и подать кучке друзей на счастливый час завтра вечером. Или в субботу днем. Или воскресенье, день!

Я знаю, что в этом году я был очень увлечен сангрией, но вот такой прохладный, свежий газированный коктейль? Новый FAVE!

Водка Fresh Cherry Lime Soda

• 1/2 стакана свежевыжатого сока лайма
• 1/2 стакана водки
• 1/3 стакана свежего вишневого сиропа
• 2 стакана холодной лимонной воды
• измельченного льда для подачи
• дольки лайма и свежей вишни для украшения

вишневый сироп

• 1 1/2 стакана свежей вишни без косточек
• 1/3 стакана воды
• 2 столовые ложки сахара

• В большом кувшине смешайте сок лайма, водку и вишневый сироп. Хорошо перемешайте, затем поставьте в холодильник минимум на 1 час. Перед подачей на стол влейте холодную сельтерскую воду. Попробуйте и при желании добавьте более простой сироп и сельтерскую воду. Вылейте смесь на колотый лед и украсьте дольками лайма, вишней и свежей мятой!

вишневый сироп

• Положите вишню, воду и сахар в кастрюлю. Нагрейте на среднем или слабом огне, пока вишни не станут мягкими и лопнутыми, примерно от 6 до 8 минут. Осторожно перелейте смесь в блендер и накройте крышку полотенцем на случай, если горячая жидкость вытечет! Взбивайте, пока вишня не станет пюре и смесь не смешается.

Полиненасыщенные жиры: 0 г, мононенасыщенные жиры: 0 г, трансжиры: 0 г, калий: 0 мг, витамин A: 0 МЕ, витамин C: 0 мг, кальций: 0 мг, железо: 0 мг

Курс: напитки

Кухня: американская

На вкус как ледяная газированная вода. Я ЛЮБЛЮ ЭТО.

Черешня Бурбонский Smash | Пир в тимьяне

Что может быть лучше, чем отпраздновать летний сезон вишни в классическом коктейле с добавлением сезонных ноток? Игривый и яркий Sweet Cherry Bourbon Smash, полный свежих фруктов и мяты, терпкого лайма и хорошего виски из бурбона, легко приготовить, но сложен по вкусу. Лето никогда не выглядело таким милым.

***

С Днем (почти) Независимости!

Ты завтра делаешь что-нибудь веселое? У нас самих нет никаких планов на четвертое июля этого года. Вместо этого мы с Сэмом были полностью сосредоточены на другом, что очень захватывающе: поездке на запад! Сэм участвует в национальном турнире по фехтованию в Юте, и, поскольку у него есть семья, мы решили провести полный отпуск. С последнего нашего визита прошло несколько лет, так что будет приятно снова всех увидеть.

Я надеюсь не только поддержать Сэма и провести время с его семьей, но и познакомиться с местной кухней и коктейлями. У нас даже есть планы посетить винокурню, о чем, кажется, уместно упомянуть в посте с коктейлем из бурбона. Я уверен, что буду публиковать наши приключения в Instagram, поэтому подписывайтесь на меня по @FeastInThyme, если хотите узнать, чем мы занимаемся!

***

Черешня Бурбонский Smash

Сезон вишни идет рука об руку с Днем независимости, поэтому неудивительно, что праздник полон рецептов, содержащих этот маленький красный косточковый плод. Пироги с вишней повсюду, а мои пальцы покраснели от всякого вишневого варенья. Чтобы отпраздновать (как Четвертый, так и фруктовый), вот сезонная версия одного из моих самых любимых коктейлей — Sweet Cherry Bourbon Smash.

Коктейли Bourbon Smash великолепны, потому что они сложны на вкус, но их невероятно легко приготовить. Лучше всего то, что ты можешь буквально разбить кое-что с путником. Кому это не нравится?

Основная суть проста: раздавить фрукт в кашицу с подсластителем (сахар, простой сироп, мед и т. Д.)) на дне стакана; Добавьте сок лимона или лайма и бурбон; перемешайте все это и залейте клубной газировкой (или имбирным пивом, в зависимости от ваших вкусов). Вот и все. Бурбонский удар.

Летом я много консервирую и варю варенье, в результате чего в холодильнике остается случайное количество оставшихся свежих фруктов. Этот коктейль идеально подходит как для удовлетворения моей любви к хорошему коктейлю, так и для моего отвращения к тому, чтобы хорошие продукты пропадали зря. Известно, что я даже использовал остатки домашнего варенья, чтобы сделать одно из них в крайнем случае.

Для Cherry Bourbon Smash я добавил немного терпкого лайма, а не более традиционный лимонный сок. Недавно я влюбился в это сочетание вкуса вишни и лайма, и я хочу больше поиграть с ним в некоторых десертах. Добавление немного мяты придает коктейлю яркую травянистую окраску. Ниже я рекомендую приготовить простой сироп с добавлением мяты, но если вы хотите пропустить этот шаг, вы можете вместо него использовать обычный простой сироп и смешать в стакане несколько листиков свежей мяты с фруктами.Свежая мята придаст ему больше удовольствия, чем сироп, но это не похоже на плохое.

Если вы действительно против 10 минут, которые потребуются для приготовления простого сиропа (это нормально, у всех нас бывают такие дни), добавьте несколько чайных ложек сахара по вкусу, когда будете измельчать вишню. Серьезно, это не привередливый напиток. Будь собой.

Мой последний совет — используйте бурбон, который вам нравится, в этом Sweet Cherry Bourbon Smash. Это может показаться немного очевидным, но в этом напитке будет сиять хороший бурбон, дополненный другими ароматами.Если вы не хотите пить его со льдом или виски Old Fashioned, он не подходит для этого рецепта.

Можете ли вы поверить в яркие розовые и красные оттенки этого напитка? Вроде смешно. Я никогда не любила розовый, но, возможно, это меняет мое мнение.

***

Ищете более свежие и летние напитки, как этот? Я немного посмотрел и готов поспорить, что эти рецепты шипучки из шелковичного лимонного джина, тосканского шприца из красного вина с вишней и клубникой или даже безалкогольного коктейля из персикового ревеня (есть даже версия молочного коктейля!) Подойдут всем. быть прекрасным дополнением к вашему меню Дня независимости в последнюю минуту.

Черешня Бурбонский Smash

Этот простой в приготовлении Sweet Cherry Bourbon Smash, полный свежей вишни, яркой мяты и терпкого лайма, — отличный способ отпраздновать лето!

Время приготовления 5 минут

Время приготовления 10 минут

Общее время 15 минут

Напитки для курсов

Кухня Американская

• 1/4 стакана свежей черешни без косточек и разрезанной пополам
• 1 унция простого сиропа с мятой (рецепт ниже)
• 2 унции хорошего бурбона
• 1/2 унции сока лайма
• Клубная содовая по вкусу
• Целая вишня и листья мяты для украшения
• Кубики льда

Простой сироп с добавлением мяты (получается примерно 1 стакан)

• 1/2 стакана сахарного песка
• 1/2 стакана воды
• 1/2 стакана свежих листьев мяты, снятых со стеблей

Sweet Cherry Bourbon Smash

• Смешайте вишню и простой сироп на дне рок-бокала (я также люблю использовать полпинтовую банку в зависимости от моего настроения). Смешайте (т. Е. Разбейте и раздавите) вишню с сиропом до образования мякоти. Добавьте бурбон и сок лайма и перемешайте. Добавьте один или два кубика льда и полейте содовой.

Для простого сиропа с добавлением мяты

• Смешайте воду и сахар в средней кастрюле на сильном огне и доведите до кипения, помешивая, чтобы сахар растворился. Убавьте огонь до кипения и добавьте листья мяты. Дать смеси остыть и настоять около 10 минут на слабом огне. Сироп должен немного загустеть (не дать ему стать золотистым).Снимите с огня и дайте смеси остыть до комнатной температуры. Используя металлическое сито или шумовку, процедите использованные листья мяты из простого сиропа и выбросьте. Храните сироп с мятой в герметичной бутылке или банке в холодильнике до использования. Неиспользованный сироп хранится в холодильнике от четырех до шести недель.

Ключевое слово бурбон, вишня, коктейль, мята, лето, сладкое

Простой сироп из черешни • Сохранение простоты Блог

Cherry Simple Syrup — это восхитительный простой сироп, который так хорошо сочетается со многими напитками. В этом рецепте мы использовали черешню, так как она была доступна, но и вишня тоже подойдет.

Простые ароматизированные сиропы — одна из самых простых вещей в приготовлении, которые действительно могут сделать ваши напитки потрясающими на вкус всего лишь с небольшими усилиями. Простые сиропы можно использовать практически для любого напитка: от горячего чая, чая со льдом, лимонадов, фруктового мороженого или коктейлей.

Я делаю много простых ароматизированных сиропов по этой причине и потому, что они хранятся в холодильнике неделями. В базовый простой сироп можно добавить любые травы или фрукты.

Вот некоторые из моих других ароматизированных простых сиропов:

Я использую все это довольно часто, и это действительно имеет значение для моих коктейлей, напитков и фруктового мороженого! Вы можете использовать замороженные или свежие фрукты, и это не повлияет на вкус.

Для этого рецепта я использовал свежую вишню, так как она была у меня под рукой. Еще я делал это из замороженных, когда вишня уже не в сезон. Оба одинаково вкусны и во вкусе нет никакой разницы.

Сделать этот вишневый простой сироп очень легко. Вы просто добавляете все ингредиенты в кастрюлю, доводите до кипения и дайте покипеть в течение 10 минут. Когда он закипит, вы просто процедите и выдавите оставшийся вишневый сок из вишни, а затем дайте ему остыть. Выполнено!

Некоторые отличные способы применения простых сиропов:

• Для использования в коктейлях.
• В качестве подсластителя и ароматизатора к безалкогольным напиткам, таким как лимонад или лаймад .
• Сверху на блины или блины
• Можно добавлять в маринады для мяса в качестве сладкого элемента. Это действительно вкусно.

Вы можете полностью использовать свое собственное воображение и творческий потенциал, чтобы использовать простые ароматизированные сиропы. Небольшой объем работы, затраченный на приготовление этого простого сиропа, того стоит за огромную награду за вкус и использование во многих рецептах.

Простой сироп из черешни

Вкусный простой вишневый сироп, который так хорошо сочетается со многими напитками!

Время приготовления5 минут

Время приготовления10 минут

Охлаждение4 часа

Общее время4 часа

Курс: напитки

Кухня: американская

Порций: 3 чашки

• 2 стакана воды
• 2 стакана сахара
• 16 унций черешни, свежей или замороженной.

• В кастрюлю среднего размера добавьте вишню, сахар и воду и доведите до кипения.

• Когда она закипит, убавьте огонь до среднего и тушите в течение 5 минут, часто помешивая.

• Через 5 минут поместите мелкоячеистое ситечко на большую миску и полейте вишневой смесью.

• Осторожно надавите на вишню в ситечко, чтобы выпустить оставшийся сок.

• Выбросьте вишню и дайте вишневому простому сиропу остыть до комнатной температуры.

• Как только сироп нагреется до комнатной температуры, накройте его полиэтиленовой пленкой и поместите в холодильник на 4 часа для охлаждения.

• После того, как сироп остынет, вы можете переложить простой сироп в подходящий контейнер для хранения или оставить в миске до тех пор, пока он не будет готов к добавлению в ваш любимый напиток или коктейль.

Ароматизированный простой сироп хранится в холодильнике несколько недель.

Водка Cherry Limeade — Hilah Cooking

Если вы ищете особый коктейль, чтобы поднять настроение своему возлюбленному… ну, может, этот.Водку с вишневым лаймадом легко пить с добавлением преимуществ всех неприятных «вишневых» шуток, которые вы могли бы пошутить. Вы знаете, о сексе и других романтических вещах на День святого Валентина. Что завтра. Не забыли ли вы? Что ж, не волнуйтесь в любом случае. Если вы забыли — каким-то образом — вы можете легко взять все ингредиенты для этого простого коктейля практически в любом месте, где продают выпивку и миксеры. Если вы вспомнили и собираетесь побыть в одиночестве и погрязнуть в печали, то этот напиток, вероятно, вам тоже подойдет.

Плюс в нем есть антиоксиданты, которые защищают ваше либидо от окисления и ржавчины.

Водка Cherry Limeade

• Автор: Хила Джонсон
• Выход: 2 1x

Состав

• 6 частей водки (3 унции на два напитка)
• 6 частей сока черной вишни (3 унции на два напитка)
• 3 части сока лайма (1 1/2 унции на два напитка)
• 2 части подслащенного сока лайма, например Rose’s (1 унция на два напитка)
• Клубная газировка
• дольки лайма и вишня мараскино для украшения

1. Смешайте все ингредиенты напитка, кроме содовой, в шейкере со льдом.
2. Взболтать, чтобы смешать.
3. Процедить в охлажденные стаканы на 8 унций, наполненные льдом, и сверху налить содовой.
4. Гарнир

Для безалкогольной версии попробуйте мой рецепт вишневого лимонада!

Еще идеи ко Дню святого Валентина

Вегетарианская трапеза ко Дню святого Валентина (одна из наших ОЧЕНЬ ранних серий. Это странно)
Клубничное песочное печенье!
Sexy Surf and Turf (стейк с жареными устрицами)
Как приготовить лобстера (и как его очистить!)
Шоколадные торты без муки (мини-пирожные без глютена.ням!)

Tart Cherry Fizz Cocktail Рецепт

Обратите внимание, что этот пост содержит партнерские ссылки.

Наслаждайтесь вишневым сезоном с сочным пирогом Cherry Fizz! Шипучий, терпкий и фруктовый коктейль станет отличным напитком летом, независимо от повода. Всего из четырех ингредиентов вы можете даже масштабировать этот рецепт, чтобы превратить его в большой коктейль для вашей следующей вечеринки!

Я сделал вам что-то до смешного простое и вкусное, чтобы начать за неделю до Четвертого июля.

Тот факт, что Четвертое июля в этом году приходится на вторник, является одновременно и благословением, и проклятием, в зависимости от вашей рабочей ситуации.

Для тех из вас, кому по понедельникам приходится работать, а в середине недели бывает случайный выходной, я чувствую вашу боль … Это одно из тех мучительных событий, когда мы не можем просто взять длинные выходные, и поэтому кажется, что вся неделя странный.

Тем из вас, у кого впереди четыре дня выходных … ну, давайте просто скажем, что моя ревность реальна. Я очень вам завидую и надеюсь, что у вас есть для меня лишний день безумной еды и питья…

В любом случае, обе стороны должны принимать дополнительные раунды этого сочного терпкого вишневого коктейля в те дни, когда у вас выходной. Довольно сложно удержаться от того, чтобы не попробовать более одного из этих коктейлей.

Честно говоря, я все еще не в себе от прошлой недели и всего волнения от пикника, которым я поделился со всеми вами…

Глупая счастливая улыбка все еще на моем лице, и я просто пытаюсь посидеть в этом счастливом месте еще немного, пока не разразится свадебное безумие.

Безумие думать о том, как сильно изменилась моя жизнь с тех пор, как в мою жизнь вошел этот Человек…

Да, я знаю, что веду себя очень глупо, но сейчас дела идут чертовски здорово.

Но я отвлекся… Вернемся к этому великолепному темно-красному коктейлю, ладно? Потому что это оооочень вкусно!

Кислый вишневый сок плавно смешивается с водкой, а газированная вода с пузырьками придает приятное ощущение щекотки с каждым глотком.Это потрясающий коктейль, который можно выпить, пока вы устраиваете вечеринку рядом с грилем в эти выходные, чтобы отпраздновать все события.

Возьмите пригоршню красных, белых и синих соломок и сделайте вещи еще более праздничными! Красный цвет коктейля идеально подходит для вашей патриотической пасты, и в нем нет грубого пищевого красителя. Все натуральные ингредиенты означают еще лучший вкус!

Я собираюсь поделиться еще несколькими моими любимыми рецептами, которые помогут в это время года в ближайшие несколько дней, так что не забудьте вернуться и проверить новый вкус!

Обязательно есть по этому рецепту

Сделайте вид этих каменных кувшинов и бумажных соломок в красную полоску

Все, что вам нужно, чтобы объединить все эти вкусности, — это джиггер и барная ложка.

Состав

• 1 1/2 унции водки
• 1 унция терпкого вишневого сока
• 1/2 унции простого сиропа
• Клубная газировка
• Гарнир: свежая вишня

Инструкции

1. Наполните коктейльный бокал льдом.
2. Добавить водку, вишневый сок и простой сироп.
3. Перемешать.
4. Топ с содовой.
5. Украсить свежей вишней.

Рекомендуемые продукты

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Полное руководство по коктейльной вишне

Многие напитки, от манхэттанов до крепких молочных коктейлей, становятся еще привлекательнее, если добавить в них простой консервированный вишневый гарнир.

Коктейльная вишня сильно различается по типу используемой вишни, способу консервирования и добавлению бренди или других спиртных напитков. Все это способствует созданию культовой коктейльной вишни.

Первый вопрос: черешня или черешня? Любой из них может быть использован, но традиционный выбор — ярко-кислая или терпкая вишня, такая как сорта Морелло и Монморанси. Они, как правило, меньше сладких сортов, и их вкус хорошо сочетается с сахарными сиропами, которые обычно используются для консервирования вишен для коктейлей.

У вишни есть история. Они процветают в Италии, где впервые были усовершенствованы коктейльные вишни.

Примечательно, что в итальянском Luxardo используется вишня мараска, сорт Морелло, от которого и произошло название вишни мараскино. Компания Luxardo была основана в 1821 году на территории современной Хорватии, где хорошо росли густые темные черешни, пишет Эми Стюарт в своей книге Пьяный ботаник .

Завод также использовался для производства ликера мараскино. После Второй мировой войны единственный выживший член семьи Люксардо сбежал в Италию, взяв на буксире черенки с вишневых деревьев.Итальянские производители Fabbri и Toschi использовали вишню Amarena, еще один кислый сорт.

Многие американцы предпочитают большие черешни, такие как сорта Роял Энн и Ренье, которые хорошо растут на северо-западе Тихого океана. В то время как оригинальные итальянские вишни мараскино консервировали в спирте, Сухой закон гарантировал, что американские версии этого не сделают.

«Американское движение за воздержание, работая с производителями газировки, проводило кампанию против вреда европейской вишни, пропитанной спиртным, — пишет Стюарт.Это способствовало популяризации неоново-розовой вишни мараскино, подходящей для Shirley Temples, и не более того.

Для их изготовления производители «разработали процесс посола, который включал обесцвечивание [вишен] в диоксиде серы, который удалял весь цвет, но также мог превратить их в кашицу», — пишет Стюарт.

Карбонат кальция использовался для их отверждения, каменноугольная смола окрасила их в ярко-красный цвет, а бензальдегид, химический экстракт косточковых фруктов, добавил аромат. Конечный результат был упакован в сахарный сироп.

«Этот продукт, каким бы он ни был, нельзя было назвать вишней мараскино», — говорит Стюарт. Совет по контролю за продуктами и лекарствами (ранняя версия FDA) постановил в 1912 году, что только вишни мараски, сохраненные в мараскино, могут быть названы «вишнями мараскино».

В конце 19 века, первом Золотом веке коктейлей, бармены приняли «искусство гарнира», — говорит Дэйв Вондрич в своей книге Imbibe! Однако венец славы, сделанный из свежих фруктов, отойдет на второй план, «замененный ассортиментом маринованных или мацерированных продуктов, которые можно было бы задержать за стойкой на некоторое время, не теряя при этом.”

Включая консервированные вишни. «В 1890-х годах вишня мараскино была не чем иным, как кислой вишней, которую вымачивали в ликере мараскино», — пишет Вондрич.

Сегодня большинство коктейльных вишен консервируют в сахарном сиропе, хотя многие добавляют спирт, чтобы продлить срок хранения и добавить дополнительный, пьяный вкус.

Коньяк для вишни зависит от количества бренди, которое способствует их сохранению. Некоторые французские ликеро-водочные заводы производят гриоттины, которые обычно представляют собой вишню Морелло, мацерированную в несозревшем фруктовом бренди, в водяной воде или кирше, прозрачном бренди, дистиллированном из вишни.

Другие французские бренды также пропитывают вишню фруктовым ликером. Все большее число винокурен и коммерческих производителей в настоящее время продают коктейльную вишню, пропитанную спиртом, от бренди и виски до самогона. Конечно, некоторые бармены делают свои собственные коктейльные вишни.

Техника: Nomad из Нью-Йорка делает версию, которая начинается со свежей черешни, залитой, по сути, простым сиропом со специями и заправленной небольшим количеством бренди.

Следующая версия — безалкогольная. Он использует похожий на гренадин сироп из вишневого сока и сахара, чтобы пропитать основу из банок вишни.

Какую бы вишню вы ни выбрали, убедитесь, что она вымыта и очищена от косточек. Отложите все помятые или поврежденные фрукты.

Из Как приготовить коктейль: рецепты и методы создания лучших напитков от America’s Test Kitchen

Это простой и экономичный вариант роскошной коктейльной вишни. Хотя здесь использовались темные вишни Морелло в легком сиропе от Торговца Джо, их можно заменить консервированными вишнями. После слива их вес должен составлять 12 унций.

• 8 унций несладкого 100% вишневого сока
• 1 стакан сахара
• 1 банка (24,7 унции) темных вишен Морелло без косточки в легком сиропе, слить воду

В средней кастрюле довести вишневый сок до кипения на среднем или сильном огне. Готовьте, пока сок не уменьшится до 4 унций, около 5 минут.Снимите с огня, затем взбейте сахар до полного растворения.

Поставьте стеклянную банку на 1 пинту в миску. Подержите под горячей водой, пока не прогреется, 1-2 минуты. Встряхните насухо.

С помощью шумовки аккуратно сложите вишню в горячей банке. Используя воронку и половник, залейте вишню горячим сиропом так, чтобы она покрылась. Дайте банке остыть до комнатной температуры примерно 30 минут. Накройте крышкой и поставьте в холодильник на 12 часов перед подачей на стол.