Картошка без мяса рецепты: Картошка в духовке без мяса рецепт с фото пошагово

Содержание

И без мяса такая тушеная картошка получается сытной и очень вкусной (делюсь рецептом) | Совет да Еда

Простое, но очень вкусное блюдо из 4 продуктов и максимум за 20 минут. Такую картошку в моем детстве готовила бабушка, а я ее готовлю, когда не хочется мясных блюд. Она получается очень сытной и ароматной. Подаю ее со свежим хрустящим хлебом и салатом из помидоров, огурцов и зелени со сметаной.

Порции 3

Время подготовки 5 минут Время приготовления 15 минут

Ингредиенты

  • 700 гр. картофель
  • 400-450 мл. молоко
  • 1/2 шт. репчатый лук (средний)
  • 30 гр. сливочное масло
  • по вкусу соль

Инструкции

1. Картошку очищаем и измельчаем на кубики или ломтики среднего размера. Ее можно нарезать как угодно. Не промываем ее и выкладываем в кастрюлю. Лучше брать сорт, который хорошо разваривается.

2. Репчатый лук нарезаем мелко и добавляем в картофель. Солим и перемешиваем.

3. Вливаем в кастрюлю молоко так, чтобы оно покрыло содержимое. Сверху добавляем кусок сливочного масла. Нагреваем на высокой температуре до кипения, затем убавляем почти до минимума и готовим около 15 минут. Молоко должно кипеть, но не сильно, чтобы не выходило за края кастрюли. Периодически помешиваем.

4. Как только картошка станет мягкой и начнет развариваться, блюдо готово. Пахнет оно очень вкусно.

5. Готовую тушеную картошку в молоке сразу раскладываем на тарелки и подаем на стол. К ней отлично подходит салат из свежих огурцов, помидоров, укропа или петрушки и зеленого лука со сметаной. За счет молока и масла тушеный картофель получается сытным и очень вкусным.

Приятного аппетита!!!

Если вам понравился рецепт, подписывайтесь на мой канал и поддержите меня, нажмите палец вверх. С уважением, Ольга!!!

Приготовить из картошки без мяса быстро. Готовим: Блюда из картофеля

Что приготовить из картошки быстро и вкусно: рецепты с фото на 8 Ложек.ру

Моя бабушка всегда говорит: картошка-второй хлеб. Если хозяюшка умеет готовить простые блюда из картошки, то семья всегда будет накормлена досыта. В моей семье горячие блюда из картошки занимают особое почетное место. Я часто готовлю традиционные блюда из картошки, а также оставляю за собой полное право для экспериментов на кухне, чтобы удовлетворить кулинарный интерес и приготовить новые блюда из картошки.

Специально для вас, дорогие друзья, я собрала все рецепты, как вкусно приготовить картошку в отдельную рубрику. Здесь вы найдете, что приготовить из картошки быстро и вкусно, блюда из картошки на скорую руку, блюда из картошки в духовке, а также новые блюда из картошки. Для вашего удобства все представленные на сайте , сопровождаются пошаговыми фотографиями и подробным описанием процесса приготовления.

Желаю вам приятного аппетита, и приятного кулинарного творчества вместе с сайтом 8 Ложек!

Печень — полезный и бюджетный продукт, который обязательно должен присутствовать в повседневном рационе. Куриная печень не требует сложной предварительной обработки и готовится очень быстро. Куриная печень, жареная с картошкой – просто и очень вкусно! Сегодня я предлагаю приготовить субпродукты с …

Из картофеля можно приготовить множество вкусных и сытных блюд. Сегодняшний рецепт подойдет как для семейного обеда или ужина, так и для праздничного стола в качестве горячего блюда. Будем запекать картофель с мясным фаршем в духовке. Рецепт простой и достаточно быстрый, …

Ну что может быть вкуснее и проще вкусной курочки и ароматной картошки в духовке? В эпоху повальной занятости, современные хозяюшки стремятся готовить простые рецепты, из серии сложить все в духовку, включить таймер и пойти с ребенком делать уроки. И конечно, …

А вы любите картофель фри? Я – очень. Конечно же, я знаю, что он совсем неполезный – из-за довольно большого количества масла, необходимого для его приготовления. Но… Но это же так вкусно, что иногда, очень редко, можно себя побаловать, согласитесь! …

Что такое мясо-гармошка, вы, мои дорогие друзья, наверняка знаете – такой рецепт очень популярен, многие хозяйки готовят это мясо с помидорами и сыром в надрезах. А сегодня я хочу предложить вам запечь таким образом картошку в духовке. Очень вкусная запеченная …

Если у вас осталось немного мясного фарша, и вы не знаете, какое блюдо из него можно приготовить, пожарьте с ним молодой картофель. Всего за 30 минут у вас будет готов вкусный и сытный обед или ужин. Для рецепта можно использовать …

Отварной картофель конфи на сковороде — отличная альтернатива не слишком полезной жареной картошке или наскучившему картофельному пюре. Конфи как способ приготовления мяса подразумевает томление в жире – долгое и спокойное. В нашем же случае готовится вареная картошка конфи – для …

Ароматная картошка по-деревенски понравится всем любителям простой и сытный кухни. Безусловно, блюдо получается достаточно калорийным, но при этом таким вкусным, что хочется забыть о пресловутых калориях и съесть дополнительную порцию. Картофель по-деревенски можно приготовить не только в духовке. Простой рецепт …

Даже если у вас в холодильнике остались только картофель, сосиски и немного твердого сыра, из них можно приготовить вкусное и сытное блюдо для всей семьи или внезапно нагрянувших гостей. Нет, мы не будем варить картофель, жарить сосиски или делать бутерброды …

Готовим вкусный и сытный семейный обед или ужин — картошку, тушеную со мясом свинины в мультиварке. Приготовленный таким способом картофель получается очень нежным и ароматным, мясо при этом остается сочным и мягким. Для рецепта можно использовать нежирную мякоть свинины без …

Прошло время, и этот овощ стал для европейцев просто незаменим — его стали называть «вторым хлебом». Попробуйте 10 простых и вкусных рецептов из картофеля на каждый день

Картофельные биточки на завтрак

Берем: 4 вареные картофелины, 100 г твердого сыра, 150 ветчины (или колбасы), 2 сырых яйца, 1 столовую ложку муки, растительное масло для жарки, зеленый лук, соль, перец по вкусу.

Готовим: картофель, сыр и колбасу трем на терке. Добавляем яйца, зеленый лук, перчим и солим. Добавляем муку и все хорошо перемешиваем. Обваливаем в муке, формируем биточки и жарим на сковороде на растительном масле. Подаем горячими, полив сметаной.

Запеченная картошка

Берем: картошку, специи по вашему вкусу, немного растительного масла, соль по вкусу.

Готовим: картошку чистим и режем дольками, отвариваем в воде в течение 5 — 7 минут, сбрызгиваем маслом и запекаем в заранее разогретой духовке до золотистого цвета. Молодая картошка будет готова минут через 15. Мелкую картошку можно запечь целиком. Если хотите, чтоб специи равномерно распределились, сложите картошку, специи и масло в целлофановый пакет, зажмите сверху рукой и хорошо все там потрясите.


Картофель «Дофинэ»

Берем: 9 средних картофелин, 9 чайных ложек сливочного масла, 9 пластинок сыра («Голландского» или «Гауда»), соль и молотый перец по вкусу.

Готовим: картофель чистим, срезав небольшой кусочек с одного края так, чтобы можно было поставить вертикально. По всей длине картошки ножом делаем надрезы, как если бы вы нарезали для картофеля фри, но не дорезая до края приблизительно 1 см. Солим, перчим, внутрь каждой картофелины кладем по 1 чайной ложке масла, по желанию можно вложить в разрезы немного чеснока. Ставим картофель в форму для запекания с высокими краями. Сверху на каждую картофелину кладем по ломтику сыра. Запекаем в предварительно разогретой до 180 градусов духовке около 45 — 50 минут (до готовности). На стол поедаем горячей, посыпав зеленью.


Берем: картофель, бекон, сыр, зубчик чеснока, соль, перец по вкусу.

Готовим: картофель выбираем не очень крупный, вытянутой формы. Делаем надрезы по всей картошке, недорезая до конца. Слегка обмазываем солью. В каждый разрез картошки вставляем по ломтику бекона и сыра, чередуя их. Сверху перчим, заворачиваем в фольгу (кладем в фольгу зубчик чеснока). Ставим в духовку на 40 — 45минут.


Жаркое с картофелем по-домашнему

Берем: 0,5 кг куриного мяса, 5 — 6 картофелин, 1 луковицу, 1 небольшую морковь, 2 столовые ложки муки, соль и перец по вкусу, растительное масло для жарки.

Готовим: луковицу нарезаем полукольцами, морковь натираем на крупной терке, обжариваем их до золотистого цвета. Куриное мясо режем на средние кусочки, поджариваем почти до готовности с луком и морковью. Картошку нарезаем крупными кубиками или кольцами. Добавляем в картошку 2 столовые ложки муки, перемешиваем. Добавляем к мясу картошку. Заливаем жаркое водой, чтобы она покрывала картофель. Солим и перчим Тушим под крышкой до готовности картофеля.


Картофель, запеченный с помидорами и сыром

Берем: 0,5 кг картофеля, 200 г твердого сыра, 350 г помидоров, соль по вкусу.

Готовим: картофель чистим, отвариваем в подсоленной воде до готовности (около 20 минут после закипания). Остужаем.

Если помидоры мелкие, нарезаем их кружочками, если крупные — полукружочками. Сыр нарезаем пластинками. Картофель разрезаем вдоль на две части, выкладываем в смазанную маслом форму для запекания. На картофель выкладываем сыр и помидоры. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку. Запекаем в течение 20 — 25 минут.


Картофель с творожным кремом

Берем: 1 кг картофеля, 200 г творога, 2 столовые ложки сметаны, 2 зубчика чеснока, зелень, соль, перец по вкусу.

Готовим: картофель чистим, отвариваем в подсоленной воде до готовности. Зелень мелко режем. Смешиваем творог и сметану. В творог добавляем зелень и выдавленный через чеснодавку чеснок, перемешиваем, солим и перчим. Горячий картофель разрезаем вдоль на две части. На картофель выкладываем творожную массу. При подаче посыпаем зеленью.


Картошка, жаренная с грибами

Берем: 1 кг картофеля, 500 г грибов , 300 г лука, растительное масло, зелень, соль по вкусу.

Готовим: лук мелко режем, грибы режем небольшими кусочками, картофель нарезаем брусочками. На растительном масле обжариваем лук, добавляем грибы, жарим 5 — 6 минут. Добавляем картофель, жарим до готовности (около 20 — 25 минут). Солим по вкусу. При подаче посыпаем зеленью.


Картофель, запеченный с перепелиными яйцами

Берем: 5 средних клубней картофеля, 10 перепелиных яиц (можно использовать некрупные куриные яйца), 50 г сыра, соль и перец по вкусу.

Готовим: картофель отвариваем (не очищая) в подсоленной воде, чистим. Разрезаем на две части, снизу немного срезаем, чтобы картофель можно было поставить. При помощи чайной ложки делаем в картошке углубление. Разбиваем и выливаем в углубление в картошке перепелиное яйцо. Выкладываем картофель в форму для запекания. Солим, перчим. Сыр натираем на мелкой терке. Посыпаем картофель сыром. Запекаем в духовке при температуре 180 градусов до золотистого цвета (примерно 30 минут).


Картофель и всевозможные блюда из картофеля давно полюбились нашему народу, ведь картошка это всегда вкусно, сытно, полезно и практично. Картошка быстро и просто готовится, и всегда радует нас отличным вкусом. На этой страничке только самые любимые, самые лучшие рецепты из картофеля.


Картофельные зразы это всегда вкусно, их с удовольствием едят взрослые и дети. Картофельное блюдо для любителей вкусненького, также оно подойдет для вегетарианцев и постящихся…

Непременно попробуйте это простое и вкусное блюдо из картошки и тыквы. Блюдо готовится само по себе: порезал картошку, тыкву, лук, засунул все в духовку и вуаля – ужин готов!

Это блюдо настоящая палочка-выручалочка. Если есть несколько картошек, яйцо и небольшая луковица, то ни вы, ни ваша семья голодными не останутся. По этому рецепту можно быстро приготовить вкусный ужин…

Очень простой в тоже время очень вкусный рецепт, потребуется всего несколько ингредиентов, но блюдо получается достойное праздничного стола, хотя и в будни никто не запрещает вкусно питаться…

Один из самых вкусных рецептов картошки. Картошечка получается необычайно ароматная, пикантная, с хрустящей корочкой. Добавив больше паприки, можно сделать как в Макдональдсе…

Существует сотни, если не тысячи самых разнообразных рецептов из картофеля, но запеченная в духовке картошка по праву считается одним из самым вкусных и полезных блюд…

Картошка, запеченная в духовке, это всегда очень вкусно, но если картофель запечь одновременно с курицей, то получается обалденное блюдо. При этом картошечка получается в меру поджаристая и не сухая…

Такой пирог это отличный способ разнообразить ежедневное меню, его можно делать с любой начинкой – мясной, грибной, сырной, овощной или рыбной. Готовится очень просто, получается вкусно…

Картофель и сало это самые простые и самые доступные продукты, которые практически всегда имеются в наличии. Но несмотря на простоту этих продуктов, из них можно быстро приготовить очень вкусный и полезный обед…

Непременно попробуйте этот рецепт. Вкуснейшая картошечка, запеченная в духовке с кусочками курицы и залитая сметанным соусом. Картофель получается божественным…

Питаться вкусно и разнообразно не так уж сложно. Пример тому это блюдо. Из картофеля и тыквы можно приготовить необычное кушанье, которое порадует вас и вкусом, и видом…

Казалось бы, нет ничего проще, чем приготовить пюре из картошки: почистил, сварил, подавил и готово! Но не все так просто. Чтобы пюре получилось нежное и воздушное, надо знать несколько простых правил…

Это блюдо готовится из самых доступных и самых дешевых продуктов, но по вкусу и на внешний вид оно достойно лучших ресторанов. Кроме того, готовится очень просто, оно под силу даже новичкам…

Очень простой и очень практичный рецепт. Из самых обычных и доступных продуктов: муки, картошки, шампиньонов и лука можно приготовить вкуснейший обед. Кстати, тесто отличное, пластичное и хорошо лепится…

Думаю, что особо представлять это блюдо не нужно, все знают и любят зразы. Предлагаю простой, вкусный и практичный рецепт, от которого взрослые и дети в восторге…

Приготовьте это простое и вкусное блюдо. Готовится картофельный рулет из самых обычных продуктов: картошка, консервированный тунец, салатный перец. Этот рулетик подойдет на праздник и на каждый день…

Многие европейские кухни имеют аналог этого вкусного, полезного и практичного блюда из овощей. Попробуйте мой рецепт овощного рагу с картофелем и кабачками. Его преимущество — вкусно и без лишнего жира…

Любимый рецепт всех времен и народов. Готовится этот жареный картофель очень быстро и просто, зато получается невероятно вкусно. Изысканный вкус придают жареные шампиньоны…

Тушеная картошка с испанской колбаской чоризо считается одним из самых вкусных испанских блюд. Красиво, вкусно, питательно и что немаловажно — это блюдо быстро и просто готовить…

Как приготовить вкусную жареную картошку? Очень просто, для этого достаточно взять вот этот рецепт. Хрустящая снаружи и нежная внутри, да еще с пикантным соусом Брава…

Вы задумались над тем как приготовить картошку? Тогда приготовьте испанскую тортилью с картошкой и луком. А чтобы тортилья получилась сочная внутри и хорошо прожаренная снаружи, вам помогут простые советы…

Оригинальный салат с картошкой, сыром, яблоками и грецкими орехами. Подается салат охлажденным и в качестве отдельного блюда. Попробуйте новый рецепт, внесите в свою жизнь немного разнообразия…

Почищенный, помытый и порезанный картофель кладем в кастрюлю с холодной водой. Примерно так начинаются многие блюда, но не все получаются такие вкусные и аппетитные…

Алгоритм приготовления этого блюда из картофеля очень похож на предыдущий рецепт, только вместо лука используют шпинат. Подойдет как свежий шпинат, так и замороженный…

Если вам захотелось простой и вкусной пищи, тогда этот рецепт для вас. Картофель с кусочками осьминога, специальной чесночной заливкой и паприкой не оставит вас равнодушными. ..

Запеканка с картошкой, перцем и баклажанами — это очень вкусное, красивое и практичное блюдо, его можно подавать без мяса. Готовится легко и быстро, получается невероятно красиво, глаз не отведешь…

Жареные пирожки, да еще с картошкой и укропом, это настоящее объедение. Вкусные и воздушные они долго не черствеют. А поскольку тесто готовится без яиц и молока, ими могут полакомиться даже те, кто соблюдает пост…

Тортилья — традиционное испанское блюдо, очень простое, вкусное и практичное. Такой омлет с картошкой и грибами можно подать горячим, теплым или холодным…

  • При очистке картофеля следует срезать тонкий верхний слой, поскольку основная часть витаминов находится как раз под кожурой, а не в самой мякоти. Но у старого поросшего картофеля следует срезать толстый слой, так как под кожурой, особенно в зоне глазков, образуется соланин — ядовитое вещество, которое не полностью распадается при тепловой обработке. По этой же причине надо тщательно удалять позеленевшую часть картофеля.
  • Картофель желтых сортов обычно используют для блюд с различными соусами, рагу, овощных запеканок. Рассыпчатый белый картофель используется для приготовления картофельного пюре .
  • Чищенный картофель не храните долго в воде, поскольку он теряет не только витамин С, но и крахмал. Мякоть картошки грубеет и плохо разваривается.
  • Молодая картошка чистится быстрее, если перед чисткой опустить ее в холодную воду на пару минут.
  • Чтобы печеный в кожуре картофель не лопался, пере готовкой накалываем его вилкой.
  • Чтобы отварной картофель получился вкуснее, в кастрюлю с картошкой кладем одну очищенную луковицу, пару зубков чеснока и веточку лаврового листа.
  • Картошку варим на среднем огне. Если варить на сильном огне, то картофель разваривается снаружи, оставаясь сырым внутри.
  • Не храните отварной картофель, он вкусен свежим, а при хранении быстро теряет свои питательные и вкусовые качества.
  • Чтобы пюре получилось белое и пышное, тщательно сливаем всю жидкость. Протертый картофель разводим горячим молоком, добавляем масло, а затем взбиваем. Если картошку протирать с остатками картофельного отвара, то пюре не получается пышным и белым.
  • или картофельная запеканка получатся более румяными и аппетитными, если перед тем как запекать, их смазать взбитым яйцом, посыпать панировочными сухарям и взбрызнуть растительным маслом.
  • Чтобы натертая для оладий картошка меньше темнела, вливаем в нее пару ложек горячего молока.

Прошли годы и наши пращуры раскусили этот заморский овощ, сегодня у нас есть десятки вариантов, что можно приготовить из картофеля. Мы знаем, как приготовить картошку по-деревенски, как приготовить картошку по-французски, как готовится картошка в сметане, печёная и жареная картошка. Рецепты из картофеля в некоторых семьях составляют половину меню. Рецепты из картошки можно найти практически во всех национальных кухнях мира, ведь блюда из картофеля, рецепты с картошкой, очень питательные, сочетаются с самыми различными продуктами. Мало найдётся людей, которые не любят блюда с картошкой. Что приготовить из картошки быстро знают практически все: пожарить или сварить в мундире. Обычно приготовление картофеля не вызывает вопросов. Мы прекрасно знаем, что можно приготовить из картошки. А вот как вкусно приготовить картошку интересует многих.

Многие любят картофель, однако традиционные блюда из картофеля часто надоедают, поэтому хозяйки рано или поздно задаются вопросом что приготовить из картофеля нетривиальное и вкусное. К примеру, это может быть крошка картошка в домашних условиях, фаршированный картофель, картофельные драники. Но конечно это далеко не всё, что можно из картофеля приготовить. Картошка вареная в мундирах или просто отваренный картофель — рецепты, которые может приготовить даже ребёнок. Есть и другие простые блюда из картофеля: пюре и запеканки, картошка в духовке и картошка в пароварке. Картофель в пароварке, как и запечёный картофель, считаются самыми полезными способами приготовления картофеля. Ещё есть такие простые блюда из картошки, как жареная картошка, фри, которые очень вкусные, но не очень полезные. Есть и совсем необычные блюда из картошки, рецепты тут можно привести такие: картофельные груши, гратан, картошка по-охотничьи. Но это уже более сложные рецепты приготовления картофеля, даже праздничные блюда из картофеля. Также следует упомянуть различные картофельные салаты, гарниры, закуски и другие вкусные блюда из картофеля. Имеются в виду, например, такие блюда из картофеля , как картошка с сыром, картошка в беконе, картошка с салом, картошка слоеная, картофель в сливках, картофель в сметане. Успех гарантирован, если вы приготовите картофель в беконе, картофель с сыром. Ещё один вариант, как вкусно приготовить картофель, это сварить картофель в молоке. У него получается очень нежный вкус. Также картошка в молоке готовится в духовке, запекается с сыром и специями. Картошка вкусная получается, если готовить её со специями. Например, это картофель с розмарином.

Несмотря на то, что картошку сложно испортить, если вы выбрали какой-то оригинальный рецепт из картофеля, мы рекомендуем вам готовить его с нашими фото-подсказками. Выбирайте блюда из картофеля с фото, рецепты из картофеля с фото, картофель рецепты с фото, картошка рецепты с фото, и готовьте картошку на здоровье.

Картофель и всевозможные блюда из картофеля давно полюбились нашему народу, ведь картошка это всегда вкусно, сытно, полезно и практично. Картошка быстро и просто готовится, и всегда радует нас отличным вкусом. На этой страничке только самые любимые, самые лучшие рецепты из картофеля.

Сладкий картофель в духовке

Многие спрашивают, как приготовить батат, ведь растение-то не наше, из тропических регионов Америки. Но что самое удивительное, готовится он очень просто. И самый простой способ – это запечь батат в духовке…

Буквально за несколько минут можно приготовить очень вкусную жареную картошку с аппетитной хрустящей корочкой. При этом не нужно долго возиться с духовкой, такая картошка готовится на сковороде…

Для этого блюда требуется минимум ингредиентов и минимум телодвижений, зато картошечка получается вкусная, с изумительной пикантной корочкой, благоухающей чесноком и специями. ..

Из картофеля можно приготовить огромное количество блюд, в том числе и первых. Рекомендую попробовать изумительный суп из картошки. Времени требуется минимум, получается очень вкусно…

Очень вкусный фаршированный картофель, запеченный в духовке. Казалось бы, набор ингредиентов самый обычный – картошка, фарш и сыр, а вот результат просто великолепный…

Из таких простых продуктов, как картошка, курица и грибы можно приготовить потрясающие картофельные розы с начинкой из курицы и грибов. Такие розочки украсят самый изысканный праздничный стол…

Галушки из картофеля получаются нежными и сытными, готовятся быстро, можно использовать оставшееся пюре. Эти галушки подлежат заморозке, можно сразу много наготовить, затем подавать с разными заправками…

Красивая, румяная картофельная спираль, обильно обсыпанная специями, никого не оставит равнодушными. Идеальное блюдо, оно будет к месту, как на праздничном столе, так и в будни. ..

Картофельные зразы это всегда вкусно, их с удовольствием едят взрослые и дети. Картофельное блюдо для любителей вкусненького, также оно подойдет для вегетарианцев и постящихся…

Непременно попробуйте это простое и вкусное блюдо из картошки и тыквы. Блюдо готовится само по себе: порезал картошку, тыкву, лук, засунул все в духовку и вуаля – ужин готов!

Это блюдо настоящая палочка-выручалочка. Если есть несколько картошек, яйцо и небольшая луковица, то ни вы, ни ваша семья голодными не останутся. По этому рецепту можно быстро приготовить вкусный ужин…

Очень простой в тоже время очень вкусный рецепт, потребуется всего несколько ингредиентов, но блюдо получается достойное праздничного стола, хотя и в будни никто не запрещает вкусно питаться…

Один из самых вкусных рецептов картошки. Картошечка получается необычайно ароматная, пикантная, с хрустящей корочкой. Добавив больше паприки, можно сделать как в Макдональдсе. ..

Существует сотни, если не тысячи самых разнообразных рецептов из картофеля, но запеченная в духовке картошка по праву считается одним из самым вкусных и полезных блюд…

Картошка, запеченная в духовке, это всегда очень вкусно, но если картофель запечь одновременно с курицей, то получается обалденное блюдо. При этом картошечка получается в меру поджаристая и не сухая…

Такой пирог это отличный способ разнообразить ежедневное меню, его можно делать с любой начинкой – мясной, грибной, сырной, овощной или рыбной. Готовится очень просто, получается вкусно…

Картофель и сало это самые простые и самые доступные продукты, которые практически всегда имеются в наличии. Но несмотря на простоту этих продуктов, из них можно быстро приготовить очень вкусный и полезный обед…

Непременно попробуйте этот рецепт. Вкуснейшая картошечка, запеченная в духовке с кусочками курицы и залитая сметанным соусом. Картофель получается божественным. ..

Тортилья — традиционное испанское блюдо, очень простое, вкусное и практичное. Такой омлет с картошкой и грибами можно подать горячим, теплым или холодным…

Питаться вкусно и разнообразно не так уж сложно. Пример тому это блюдо. Из картофеля и тыквы можно приготовить необычное кушанье, которое порадует вас и вкусом, и видом…

Казалось бы, нет ничего проще, чем приготовить пюре из картошки: почистил, сварил, подавил и готово! Но не все так просто. Чтобы пюре получилось нежное и воздушное, надо знать несколько простых правил…

Это блюдо готовится из самых доступных и самых дешевых продуктов, но по вкусу и на внешний вид оно достойно лучших ресторанов. Кроме того, готовится очень просто, оно под силу даже новичкам…

Очень простой и очень практичный рецепт. Из самых обычных и доступных продуктов: муки, картошки, шампиньонов и лука можно приготовить вкуснейший обед. Кстати, тесто отличное, пластичное и хорошо лепится. ..

Думаю, что особо представлять это блюдо не нужно, все знают и любят зразы. Предлагаю простой, вкусный и практичный рецепт, от которого взрослые и дети в восторге…

Приготовьте это простое и вкусное блюдо. Готовится картофельный рулет из самых обычных продуктов: картошка, консервированный тунец, салатный перец. Этот рулетик подойдет на праздник и на каждый день…

Многие европейские кухни имеют аналог этого вкусного, полезного и практичного блюда из овощей. Попробуйте мой рецепт овощного рагу с картофелем и кабачками. Его преимущество — вкусно и без лишнего жира…

Любимый рецепт всех времен и народов. Готовится этот жареный картофель очень быстро и просто, зато получается невероятно вкусно. Изысканный вкус придают жареные шампиньоны…

Тушеная картошка с испанской колбаской чоризо считается одним из самых вкусных испанских блюд. Красиво, вкусно, питательно и что немаловажно — это блюдо быстро и просто готовить. ..

Как приготовить вкусную жареную картошку? Очень просто, для этого достаточно взять вот этот рецепт. Хрустящая снаружи и нежная внутри, да еще с пикантным соусом Брава…

Вы задумались над тем как приготовить картошку? Тогда приготовьте испанскую тортилью с картошкой и луком. А чтобы тортилья получилась сочная внутри и хорошо прожаренная снаружи, вам помогут простые советы…

Оригинальный салат с картошкой, сыром, яблоками и грецкими орехами. Подается салат охлажденным и в качестве отдельного блюда. Попробуйте новый рецепт, внесите в свою жизнь немного разнообразия…

Почищенный, помытый и порезанный картофель кладем в кастрюлю с холодной водой. Примерно так начинаются многие блюда, но не все получаются такие вкусные и аппетитные…

Алгоритм приготовления этого блюда из картофеля очень похож на предыдущий рецепт, только вместо лука используют шпинат. Подойдет как свежий шпинат, так и замороженный…

правила приготовления, рецепты приготовления и отзывы

Сочетание картошки и мяса давно признано классикой кулинарного жанра. Эти продукты отлично дополняют друг друга и неплохо комбинируются со многими овощами. Их поджаривают на сковороде или запекают в духовке. Но особенно вкусной получается тушеная картошка с мясом. Лучшие рецепты подобных блюд будут описаны в статье.

Общие рекомендации

Для приготовления тушеной картошки можно использовать любые виды мяса, начиная с диетической крольчатины и заканчивая жирной свининой. Важно, чтобы оно было свежим и не имело неприятного запаха. Лучше всего покупать лопаточную часть. Она быстрее готовится и получается более мягкой и сочной, поскольку именно в этой части туши содержится минимум соединительной ткани.

Что касается картофеля, то для тушения рекомендуется использовать хорошо разваривающиеся сорта. Как правило, подобные блюда не нуждаются в большом количестве специй. Обычно в них добавляют лавровый лист, немного тмина, черного перца, майорана, тимьяна и базилика.

Очень часто рецепты подобных блюд дополняют солеными огурчиками, грибами, болгарским перцем, кабачками и прочими овощами. Благодаря этому тушеная картошка приобретает совершенно новый вкус и аромат. Также в ее состав вводят майонез, сливки, сметану, тертый сыр и мясной бульон. В случае отсутствия последнего можно использовать отстоянную кипяченую воду.

Вариант с шампиньонами

По нижеописанной технологии получается невероятно вкусная и сытная тушеная картошка с грибами и мясом. В духовке она не только станет очень мягкой, но и приобретет приятную золотистую корочку. Для ее приготовления не нужны дорогостоящие или дефицитные продукты. Поэтому можно хоть каждый день угощать свою семью ароматным и питательным ужином. В этот раз на вашей кухне обязательно должно быть:

  • 800 граммов говяжьей вырезки.
  • 6-7 крупных картофелин.
  • 250 граммов свежих шампиньонов.
  • Крупная репчатая луковица.
  • 3-4 средние морковки.
  • Стакан любого тертого сыра.
  • 3 дольки чеснока.
  • Стакан рубленой зелени укропа.
  • 3 чашки говяжьего или куриного бульона.
  • Пара столовых ложек майонеза.
  • Соль, ароматные специи и постное масло.

В случае необходимости майонез можно заменить сметаной, а вместо бульона допускается использование кипяченой воды.

Описание процесса

Помытое и обсушенное мясо нарезают небольшими кусочками и отправляют на раскаленную сковородку, в которую уже налито постное масло. Говядину поджаривают до тех пор, пока она приобретет легкий коричневатый оттенок. Сразу после этого ее перемещают в огнеупорный толстостенный казанок, а на освободившуюся сковороду отправляют тертую морковь и измельченный лук. Через несколько минут размягчившиеся овощи добавляют к мясу и посыпают все это рубленым чесноком.

Теперь пришло время заняться картофелем. Его чистят от кожуры, моют, нарезают достаточно тонкой соломкой и обжаривают в хорошем растительном масле. Затем его помещают в казанок с говядиной и обильно посыпают измельченной зеленью.

На разогретую сковородку отправляют порезанные пластинками шампиньоны и жарят их на сильном огне около трех минут. Подрумянившиеся грибы добавляют к остальным продуктам, подсаливают и приправляют специями. Все это заливают бульоном, посыпают тертым сыром и смазывают майонезом. Казан накрывают фольгой и отправляют в печь.

Готовится тушеная картошка с мясом в духовке, предварительно прогретой до ста девяноста пяти градусов. Через полчаса с посудины удаляют фольгу и запекают еще пятнадцать минут. Готовое блюдо настаивают при комнатной температуре и только потом подают к обеду. Как правило, его употребляют в горячем виде, предварительно украсив свежей петрушкой.

Вариант с кабачками и болгарским перцем

Для приготовления этого полезного и питательного блюда потребуется немного времени и капелька терпения. Данный рецепт тушеной картошки с мясом в духовке подразумевает использование определенного набора компонентов. Поэтому перед началом процесса обязательно проверьте, есть в вашем доме все необходимое. В данном случае вам потребуется:

  • Килограмм курицы.
  • 500 граммов картофеля.
  • Средняя морковка.
  • Пара долек чеснока.
  • Крупная луковица.
  • Молодой кабачок.
  • Пара разноцветных болгарских перцев.
  • Соль, специи, зелень и постное масло.

Последовательность действий

Помытую и обсушенную курицу делят на порционные куски, солят, натирают специями и обжаривают на разогретом постном масле по пять минут с каждой стороны. Потом ее выкладывают в тарелку, а в освободившейся сковородке пассеруют измельченный лук и тертую морковь.

Курицу отправляют на дно толстостенной жаропрочной кастрюли. Сверху выкладывают обжаренные овощи и порезанный кубиками картофель. Все это заливают водой и тушат на минимальном огне. Спустя двадцать минут туда же добавляют порезанный кубиками кабачок, полоски болгарского перца и отправляют в печь. Готовится тушеная картошка с мясом в духовке, прогретой до двухсот градусов до мягкости овощей. Перед подачей на стол блюдо посыпают рубленой зеленью.

Вариант в горшочках

Следует отметить, что с приготовлением этого простого и вкусного блюда справится даже начинающий кулинар. Для получения 6 порций тушеной картошки с мясом вам потребуется:

  • Килограмм куриного филе.
  • Головка чеснока.
  • Килограмм картофеля.
  • 20 граммов сливочного масла.
  • 3 репчатые луковицы.
  • По 6 столовых ложек майонеза и любого тертого сыра.
  • Бульонный кубик со вкусом курицы.
  • Соль, специи и зелень.

Технология приготовления

Вымытое и обсушенное мясо нарезают небольшими кубиками, складывают в чистую мисочку, солят, приправляют специями, посыпают рубленым чесноком и оставляют мариноваться. Через полчаса его распределяют по заранее подготовленным горшочкам, на дне которых уже присутствует обжаренный на сливочном масле лук. Курицу смазывают майонезом и покрывают слоем нарезанной картошки, морковки и посыпают тертым сыром.

В подготовленные таким способом горшочки наливают бульон, приготовленный из кубика, растворенного в трехстах миллилитрах воды. После этого блюдо отправляют в печь. Готовится тушеная картошка с мясом в духовке, нагретой до двухсот градусов. Примерно через час ее проверяют на мягкость. Если все в порядке, то горшочки вынимают из печи и подают к столу. Если же картофель не готов, то время пребывания в духовке увеличивают на пятнадцать минут.

Вариант с солеными огурцами

Это один из самых простых и вкусных рецептов тушеной картошки. Без мяса она получается более диетической. Чтобы сытно накормить большую семью, в состав блюда обязательно нужно добавить свинину. Для приготовления ароматного и калорийного ужина вам потребуется:

  • 5-6 крупных картофельных клубней.
  • 3 соленых огурца.
  • 400 граммов свиной мякоти.
  • Пара луковиц.
  • 50 граммов любого твердого сыра.
  • 2-3 столовые ложки сметаны или майонеза.
  • Соль, специи и постное масло.

Перед тем как приготовить вкусную тушеную картошку, нужно заняться мясом. Промытую и обсушенную свинину нарезают пластинками и отправляют в горшочки, на дно которых уже налито постное масло. Сверху помещают полоски соленых огурцов, полукольца лука и кубики картофеля. Все это подсаливают, приправляют специями и смазывают майонезом или сметаной. Сверху насыпают слой тертого сыра.

Подготовленные таким способом горшочки накрывают крышками и ставят в разогретую духовку. Готовят тушеную картошку со свининой и солеными огурцами при ста девяноста градусах. Как правило, время пребывания в печи составляет не меньше сорока пяти минут. В случае необходимости его продлевают еще на четверть часа. Готовую картошку посыпают рубленой зеленью и подают на стол.

Отзывы хозяек

Многие современные женщины часто готовят для своей семьи картошку, тушеную в духовке. Без мяса это блюдо получается не таким сытным, поэтому нужно обязательно использовать говядину, свинину или хотя бы курицу. Кроме традиционного набора овощей, состоящего из лука, моркови и картофеля, в подобные блюда рекомендуют добавлять чеснок, молодые кабачки, цуккини, маринованные огурцы, спелые красные томаты и сладкий болгарский перец. Но этих компонентов не должно быть слишком много, чтобы они не затмевали вкус основных продуктов, а только подчеркивали его.

Чтобы мясо и картошка получше протушились, многие опытные хозяйки советуют резать их достаточно мелкими кусочками. Это позволит существенно сократить длительность термической обработки. Кроме того, все ингредиенты желательно предварительно обжарить на разогретой сковороде и только потом складывать в жаропрочный толстостенный казанок. Для получения более насыщенного вкуса картошку, тушеную с мясом в духовке, можно заливать не обычной водой, а бульоном.

Вкуснейшая тушеная картошка без мяса / Гарниры / Кулинарные рецепты

Alex Visnes

  • Количество порций: 2-3
  • Ингредиенты
  • картошка крупная3-4
  • морковь 1 шт
  • лук1 шт
  • соль, смеси сушеных овощей, смесь перцев и лавровый лист по вкусу
  • укроп1 пучок
  • масло растительное1-3 ст. ложка
  • Необходимый инвентарь: нож, терка, сковорода, кастрюля

Краткое описание

Надоели скучные и однообразные гарниры или просто хочется чего-нибудь легкого на ужин? Попробуйте эту вкуснейшую картошку! Готовить ее проще простого, а вкус и насыщенный аромат делает ее вполне самостоятельным овощным блюдом.

Способ приготовления

  • 1. Для начала очистите картофель и нарежьте его брусочками. Сложите в кастрюлю.

  • 2. Лук нарежьте небольшими кубичками, морковку натрите на терке. Разогрейте сковородку с растительным маслом и приготовьте зажарку, обжарив лук с морковкой до золотистого цвета.

  • 3. Выложите зажарку на картофель и залейте чистой водой так, чтобы вода покрывала картофель примерно на 1-2 см. Поставьте на средний огонь.

  • 4. Когда картошка закипит, добавьте специи (я добавляю смесь овощей «радужка» и смесь перцев «Мельница», не советую добавлять всякие приправы с глутаматом и т д). Добавьте соль и лавровый лист по вкусу. Хорошенько все перемешайте, накройте крышкой, убавьте огонь до маленького и тушите картошку почти до готовности.

  • 5. В самом конце тушения добавьте нарубленный укроп (можно добавить любую другую зелень, которая вам нравится), перемешайте и снимите с огня.

  • 6. Подавать лучше всего с овощами, соевым соусом. Приятного аппетита!

Тушеная картошка с томатной пастой

Такую тушеную картошку с томатной пастой особенно хорошо готовить в пост. Продукты потребуются самые простые. Рецепт от нашей читательницы Elena D.

Тушеный картофель с томатной пастой

Состав:

  • 500 г очищенного картофеля
  • 50 г очищенной моркови
  • 40 г растительного масла
  • 300 мл воды
  • соль
  • 2 ч. ложки сахара
  • 5 ч. ложек томатной пасты
  • специи: 1/3 ч. л. черного молотого перца, 1 ч. л. карри
  • 3 ст.ложки свежего или замороженного нарезанного укропа

Как приготовить тушеную картошку с томатной пастой:

    Тушеная картошка с мясом и овощами

    Тушеная картошка с мясом и овощами, приготовленная здоровым способом – вкусное, питательное диетическое блюдо. Блюдо готовится двумя способами. Первый предполагает небольшое обжаривание продуктов на минимуме рафинированного оливкового масла. Второй рекомендует готовить блюдо без использования жиров, предварительной обжарки. Оба варианта рецепта диетические, равнозначные, дающие вкусный результат. Психологически многие склоняются к предварительному обжариванию продуктов. Второй вариант предпочтительнее при диетическом питании. Блюдо без обжарки получается аппетитным, пониженной калорийности, легкоусвояемым, не менее вкусным, чем приготовленное по первому рецепту.   Для диетического варианта приготовления предпочтение следует отдавать постному филе говядины. Свинина, благодаря наличию арахидоновой кислоты, по мнению медиков, при разумном употреблении полезна для сердечно-сосудистой системы. Добавление овощей снижает калорийность, повышает усвояемость блюда, делает его ярче, сочнее, вкуснее. Подходят различные овощи и их сочетания: морковь, репчатый лук, болгарский перец, кабачки, тыква, помидоры. Тушеная картошка с мясом готовится в казане или толстостенной кастрюле одинаково. Количество ингредиентом меняется пропорционально желаемому числу порций.

    На фото тушеная картошка с мясом говядины, морковью, болгарским перцем, репчатым луком, приготовленная без предварительного обжаривания продуктов в растительном масле или на животном жире. Тушеная картошка с мясом и овощами рекомендована для диетического стола, здорового питания. Подается на стол горячим, приправленное рубленой зеленью.

    Ингредиенты

    • Постное мясное филе (говядины, свинины, баранины) – 500 г
    • Картофель – 1,5 кг
    • Морковь – 2 шт
    • Репчатый лук – 1 шт
    • Болгарский перец – 1 шт
    • Чеснок – 5 зубчиков
    • Пряности – по вкусу
    • Соль – по вкусу

    Тушеная картошка с мясом – рецепт приготовления

    1. Нежирное мясное филе тщательно промываем холодной водой, нарезаем для мягкости кусочками поперёк волокон толщиной 1,5 см.
    2. Подготавливаем овощи. Очищаем, тщательно моем. Крупными кубиками нарезаем клубни картофеля. Произвольно репчатый лук, морковь, болгарский перец. Рубим чеснок.
    3. При варианте приготовления блюда без предварительной обжарки все ингредиенты одновременно выкладываем в кастрюлю или казан. Переходим сразу к девятому пункту рецепта.
    4. Для предварительного обжаривания в казан или кастрюлю с толстыми стенками наливаем 1 ст. л. рафинированного оливкового масла для жарки. Разогреваем на среднем огне.
    5. Выкладываем в разогретое масло подготовленные мясные кусочки. Обжариваем на среднем огне до прихваченного золотой корочкой состояния – кусочки побледнеют и подрумянятся.
    6. Добавляем нарезанный репчатый лук. Пассируем, перемешивая, до мягкости.
    7. Выкладываем подготовленную морковь, перемешивая, доводим до осветления цвета.
    8. Делаем медленный огонь, добавляем кубики картофеля, нарезанный болгарский перец. Тушим ингредиенты перемешивая 10 минут.
    9. Доливаем в казан или кастрюлю кипяченой воды на два пальца сверху овощей и мяса. Перемешиваем. Солим.
    10. Выставляем сильный огонь. Доводим воду до кипения.
    11. Включаем слабый огонь. Накрываем казан или кастрюлю крышкой.
    12. Тушеная картошка с мясом и овощами в казане или кастрюле готовится один час. При приготовлении блюдо периодически помешиваем.
    13. Время приготовления подбирается индивидуально. Зависит от мощности кухонного прибора, электрической сети дома.
    14. За 10 минут до готовности добавляем пряности, рубленый чеснок.
    15. Готовое блюдо для мягкости можно потомить полчаса на медленном огне.
    16. Тушеная картошка с мясом и овощами подается горячей приправленная рубленой зеленью.
    на

    Поделиться в соцсетях

    20 отличных рецептов тушеной картошки

    Фото: photorecept.ru

    Когда хочется простой и сытной еды, то вспоминается тушеная картошка. Это ароматное блюдо готовится легко и быстро, а в сочетании с другими овощами, мясом или сосисками – получается самый настоящий кулинарный шедевр. Делимся 20 рецептами, от которых ты будешь в восторге!

    1.

    Тушеная картошка с луком и морковью Фото: botanichka.ru

    Тебе понадобятся самые простые продукты, которые точно есть в каждом холодильнике.

    Тебе понадобится: 600 г картофеля, 1 лук, 1 морковь, 1 лавровый лист, 3 горошины душистого перца, молотый черный перец, соль, 50 мл растительного масла, 3 стебля зеленого лука, 2 стакана воды.

    Приготовление: Нарежь овощи. Обжарь лук с морковью до золотистого цвета, добавь картофель и специи. Через 7 минут влей горячую воду и протуши все 20 минут. Доведи по соли и присыпь измельченным зеленым луком.

    2. Тушеная картошка с грибами

    Фото: arcept.ru

    Используй шампиньоны, вешенки или сушеные грибы на твой вкус.

    Тебе понадобится: 500 г картошки, 300 г грибов, 2 лука, 1 морковь, 1 лавровый лист, по 3 горошины черного и душистого перцев, 3 зубчика чеснока, молотый перец, соль, 50 мл растительного масла, 300 мл горячей воды.

    Приготовление: Нарежь грибы, картошку и лук, морковь натри на терке. Обжарь лук с морковью, добавь грибы, специи и готовь пока не выпарится влага. Всыпь картошку, через 10 минут влей горячую воду и протуши 20 минут. Посоли, поперчи и выдави через пресс чеснок.

    3. Тушеная картошка с курицей

    Фото: photorecept.ru

    Куриное мясо готовится очень быстро.

    Тебе понадобится: 2 стакана горячей воды, 600 г картофеля, 300 г курицы, 1 лук, 1 морковь, 3 зубчика чеснока, молотый черный перец, соль, 5 веточек зелени, 3 ст.л. растительного масла.

    Приготовление: Нарежь овощи и мясо. Обжарь лук с морковью, добавь курицу и готовь 7 минут. Влей воду, всыпь картошку и туши на медленном огне 20 минут. Перед выключением посоли, поперчи, выдави через пресс чеснок и присыпь нарубленной зеленью.

    4. Тушеная картошка с мясом

    Фото: kuulinar.ru

    Подавай картошку в подогретой посуде.

    Тебе понадобится: 600 г картошки, 2 стакана горячей воды, 400 г мяса, 1 лук, 1 морковь, 1 лавровый лист, 3 зубчика чеснока, 50 г сливочного масла, молотый черный перец, соль.

    Приготовление: Мясо и овощи нарежь. Обжарь мясо с луком и морковью, добавь лавровый лист, горячую воду и туши 15 минут. Всыпь картофель и готовь еще 20 минут. В конце поперчи, посоли и добавь измельченный чеснок.

    5. Картошка, тушенная с фасолью

    Фото: willcomfort.ru

    Если консервированной фасоли нет, то можешь использовать сухую.

    Тебе понадобится: 400 г картофеля, 1 банка консервированной фасоли, 1 морковь, 1 лук, 1 сладкий перец, 3 зубчика чеснока, по 3 горошины черного и душистого перцев, соль, 300 мл горячей воды, 50 мл оливкового масла.

    Приготовление: Нарежь овощи, фасоль промой. Обжарь лук с морковью, добавь специи, сладкий перец, картофель и готовь 10 минут. Влей воду и туши 15 минут. Добавь фасоль, поперчи и выдави через пресс чеснок. Через 5 минут посоли и выключи.

    10 рецептов очень вкусной картошки с грибами на сковороде

    6. Картошка, тушенная с овощами и охотничьими колбасками

    Фото: vk. com

    Колбаски можно также заменить просто сосисками.

    Тебе понадобится: 400 г картофеля, 300 г охотничьих колбасок, 1 помидор, 1 болгарский перец, 1 лук, 1 морковь, 1 кабачок, 3 зубчика чеснока, 4 горошины душистого перца, соль, молотый черный перец, 20 г кинзы, 3 ст.л. растительного масла, 300 мл кипятка.

    Приготовление: Нарежь овощи и зелень. Обжарь лук с морковью, добавь помидор, болгарский перец, кабачок и измельченные колбаски. Когда выпарится влага, всыпь картошку и душистый перец. Через 5 минут влей кипяток и туши 20 минут. Посоли, поперчи и присыпь кинзой.

    7. Картошка, тушенная в сметане

    Фото: ukdevilz.com

    При желании можно добавить щепотку сахара.

    Тебе понадобится: 600 г картошки, 100 г сметаны, 1 стакан горячей воды, 1 лук, 1 морковь, 1 лавровый лист, 3 горошины черного перца, 50 мл растительного масла, соль, молотый перец, 5 веточек укропа.

    Приготовление: Овощи очисти и нарежь. Обжарь лук с морковью, всыпь картофель и специи. Через 10 минут добавь сметану, воду и продолжай готовить еще 20 минут. Доведи по соли и специям, присыпь мелко нарубленным укропом.

    8. Картофель, тушенный с фаршем

    Фото: photorecept.ru

    Готовь картошку в толстостенном казанке.

    Тебе понадобится: 2 стакана овощного бульона, 600 г картофеля, 300 г фарша, 1 лук, 1 морковь, 3 горошины черного перца, 1 лавровый лист, соль, 20 г укропа, 50 г сливочного масла.

    Приготовление: Нарежь картофель, лук и зелень, морковь натри на терке. Обжарь фарш с луком и морковью 4-5 минут, посоли и поперчи. Добавь горячий бульон, специи, картошку и туши 20 минут на медленном огне. Посоли, поперчи и присыпь мелко нарубленным укропом.

    9. Тушеный картофель с помидорами и сладким перцем

    Фото: sloosh.ru

    Отличный рецепт приготовления тушеной картошки для семейного ужина!

    Тебе понадобится: 500 г картофеля, 1 стакан горячей воды, 2 болгарских перца, 200 г помидоров, 3 зубчика чеснока, полпучка кинзы, 1 лавровый лист, 5 горошин черного перца, соль, 3 ст. л. оливкового масла.

    Приготовление: Овощи очисти и нарежь. Обжарь картошку, всыпь специи, болгарский перец, помидоры и готовь 10 минут на медленном огне. Влей воду и протуши еще 15 минут. Добавь соль, перец, мелко нарубленную зелень и чеснок.

    10. Картошка, тушенная с квашеной капустой

    Фото: womanishclub.com

    Слишком кислую капусту обязательно следует промыть.

    Тебе понадобится: 0,5 кг картофеля, 1 стакан овощного бульона, 200 г квашеной капусты, 1 лук, 1 морковь, 1 лавровый лист, 3 горошины душистого перца, 3 веточки петрушки, 50 г сливочного масла, соль и молотый перец по вкусу.

    Приготовление: Овощи очисти и нарежь. Обжарь лук с морковью, добавь специи, капусту и готовь 5 минут. Всыпь картошку и туши, пока не выпарится влага. Влей горячий бульон, томи 20 минут на медленном огне, посоли, поперчи и присыпь нарубленной петрушкой.

    Что приготовить из картошки: 20 быстрых и вкусных рецептов

    11. Тушеная картошка с мясом и баклажанами

    Фото: manowarsoulfoodkitchen. blogspot.com

    Нарезанные баклажаны промой в соленой воде, чтобы убрать горечь.

    Тебе понадобится: 200 мл кипятка, 500 г картошки, 1 баклажан, 300 г мяса, 1 лук, 1 морковь, 3 зубчика чеснока, 1 лавровый лист, молотый черный перец, соль, 50 мл растительного масла.

    Приготовление: Нарежь мясо и овощи. Обжарь мясо с луком и морковью, добавь картофель, баклажаны, лавровый лист и готовь 10 минут. Влей горячую воду и туши 20 минут на медленном огне. Выдави через пресс чеснок, посоли и поперчи.

    12. Молодая картошка, тушенная со сливками и зеленью

    Фото: sushi-salsk.ru

    Если картошка мелкая, то время приготовления блюда значительно сокращается.

    Тебе понадобится: 800 г молодой картошки, 100 мл сливок, полпучка укропа, 3 стебля зеленого лука, 1 стакан горячей воды, соль, 50 г сливочного масла, молотый черный перец.

    Приготовление: Картофель промой и очисти от тонкой кожуры, измельчи укроп и зеленый лук. Обжарь картошку 5 минут на сковороде, влей воду со сливками и туши 7 минут. Перед выключением посоли, поперчи, добавь зеленый лук и укроп.

    13. Тушеная картошка с куриной печенью

    Фото: intellectyal.ru

    Чтобы убрать горечь, вымочи печень 10 минут в молоке.

    Тебе понадобится: 600 г картофеля, 300 г куриной печени, 1 лук, 1 морковь, 1 стакан горячей воды, 3 горошины душистого перца, 50 г сливочного масла, молотый черный перец, соль.

    Приготовление: Нарежь овощи и печень. Обжарь лук с морковью, добавь печень и готовь 10 минут. Всыпь картофель и душистый перец. Через 5 минут влей воду и туши еще 15 минут после закипания. Доведи по соли и специям.

    14. Картошка, тушенная с копченостями

    Фото: my-eda.ru

    При обжаривании копченое мясо становится еще более ароматным.

    Тебе понадобится: 600 г картофеля, 200 мл воды, 300 г копченых ребрышек, 1 репчатый лук, 1 морковь, полпучка петрушки, 3 зубчика чеснока, 50 г сливочного масла, соль, молотый черный перец.

    Приготовление: Измельченные лук с морковью обжарь до золотистого цвета. Добавь ребрышки, картошку и продолжай готовить еще 10 минут. Влей горячую воду и туши 15 минут на медленном огне. Посоли, поперчи и присыпь мелко нарубленной петрушкой.

    15. Картошка, тушенная с уткой

    Фото: vk.com

    Рубить утку нельзя, потому что кости могут раскрошиться и остаться в мясе.

    Тебе понадобится: 700 г картошки, 500 г утки, 1 лук, 1 морковь, молотая паприка, 1 лавровый лист, 3 горошины душистого перца, молотый черный перец, соль, 800 мл воды, 30 мл растительного масла.

    Приготовление: Нарежь утку и овощи. Обжарь лук с морковью, добавь птицу, специи и готовь 10 минут. Влей воду, протоми 40 минут на медленном огне, добавь картофель и туши 20 минут. Доведи по соли и выключи.

    10 отличных рецептов тушеной капусты с картошкой

    16. Тушеный картофель с тушенкой

    Фото: pizza-top.ru

    Готовое блюдо обязательно должно настояться 5-10 минут.

    Тебе понадобится: 1 кг картофеля, 1 банка тушенки, 1 морковь, 1 лук, 2 стакана кипятка, 3 горошины черного перца, 2 лавровых листа, 3 ст.л. растительного масла, соль, молотый черный перец.

    Приготовление: Овощи очисти и нарежь, тушенку разомни вилкой. Обжарь лук с морковью, добавь тушенку, лавровый лист, перец горошком. Через 10 минут добавь картошку, кипяток и туши 20 минут на медленном огне. Посоли и поперчи.

    17. Тушеная картошка с кроликом

    Фото: aproduct22.ru

    Нежное мясо кролика относится к диетическим.

    Тебе понадобится: 1 кг кролика, 1 кг картошки, 600 мл горячей воды, 2 лука, 1 морковь, 2 ст.л. сметаны, 50 г сливочного масла, молотый черный перец, соль.

    Приготовление: Нарежь мясо и овощи. Обжарь кролика с двух сторон до румяной корочки, влей 400 мл горячей воды и протуши полчаса. Добавь лук, морковь, картофель, сметану и готовь 10 минут. Влей оставшуюся воду и туши все вместе 15 минут. Доведи по соли, специям и сними с огня.

    18. Тушеная картошка с говядиной

    Фото: allets.ru

    Нарезай говядину на небольшие кусочки, чтобы она приготовилась быстрее.

    Тебе понадобится: 1,5 стакана бульона, 600 г картофеля, 400 г говядины, 1 лук, 1 морковь, 3 зубчика чеснока, 1 лавровый лист, 50 г сливочного масла, соль, молотый перец, 3 веточки базилика.

    Приготовление: Нарежь овощи и мясо. Обжарь мясо с луком и морковью, влей воду, потоми 30 минут. Добавь картофель, чеснок, лавровый лист и туши еще 20 минут. Готовое блюдо посоли, поперчи и укрась веточками базилика.

    19. Тушеная картошка с лисичками

    Фото: grandgames.net

    Промывай лисички на сите под проточной водой.

    Тебе понадобится: 0,5 кг картошки, 0,5 кг лисичек, 1 лук, 1 морковь, стакан горячего бульона, 3 зубчика чеснока, 50 г сливочного масла, соль, молотый черный перец.

    Приготовление: Нарежь овощи, грибы промой. Обжарь лисички с луком и морковью, добавь картофель, горячий бульон и протуши 20 минут на медленном огне. Посоли, поперчи, выдави через пресс чеснок.

    20. Картошка с шампиньонами, тушенная в мультиварке

    Фото: otvet.berlin.bigmir.net

    Также можно приготовить это блюдо и на режиме «Мультиповар».

    Тебе понадобится: 500 г картофеля, 400 г шампиньонов, 1 лук, 1 морковь, 3 ст.л. сметаны, стакан кипятка, соль, молотый черный перец, 50 г сливочного масла, 5 веточек укропа.

    Приготовление: Нарежь овощи и грибы. На программе «Жарка» обжарь лук с морковью и грибами. Всыпь картофель и готовь до золотистого цвета. Добавь воду, сметану, соль и перец. Выбери программу «Тушение» и готовь картошку еще 20 минут. В конце присыпь измельченным укропом.

    Понравилась публикация? Подпишись на наш канал в Яндекс.Дзен, это очень помогает нам в развитии!

    Мексиканская запеканка из фасоли и картофеля — легкая сырная вегетарианская

    Общее время: 1 час 35 минут

    Количество порций: 4 человека

    Эта мексиканская запеканка из фасоли и картофеля — это сытный, сытный ужин из одной кастрюли с большим количеством свежих овощей!

    Если бы вы спросили меня, каким был бы мой идеальный обед, это было бы что-то сытное и сырное, но с большим количеством свежих овощей. В основном – это мексиканская запеканка из фасоли и картофеля. Это именно то, что я люблю.

    Картофельная запеканка может быть сбалансированным блюдом!

    Я очень люблю хорошую картофельную запеканку, но обычно считаю ее гарниром, а не основным блюдом.

    Подумайте о чем-нибудь вроде картофельного дофинуаза — удивительно вкусного, но не совсем питательного. Вам определенно нужно подать что-то еще вместе с ним, чтобы приготовить полноценный обед (при условии, что кто-то еще наблюдает… если вы один, я говорю, дерзайте…).

    Эта мексиканская запеканка из фасоли и картофеля, с другой стороны, несомненно, является самостоятельным блюдом.В нем есть углеводы, белок и много свежих овощей, приготовленных в одной большой кастрюле — легко, просто и вкусно!

    Жареный картофель

    Эта запеканка из фасоли и картофеля начинается с одной из моих самых любимых вещей в мире – жареного картофеля! Многие картофельные запеканки состоят из слоев тонко нарезанного картофеля, но этот вариант намного сытнее, вместо него используются большие куски жареного картофеля.

    Просто поджарьте картофель в большом блюде, пока он не станет хрустящим.

    Много овощей

    Далее овощи! На этом этапе вы можете добавить все виды овощей — я выбрал перец, грибы и кабачки (цуккини!), Плюс банку помидоров, чтобы все было красиво и пикантно, и некоторые из моих любимых мексиканских специй.

    Как мы уже много раз убеждались, жареные овощи — лучший вид овощей, так что верните их в духовку, чтобы они сразу же приготовились.

    И не забудьте также добавить банку фасоли – я использовала фасоль. Фасоль — это то, что превращает простую картофельную запеканку в полноценное сбалансированное блюдо!

    И последнее, но не менее важное — сыр!

    И, наконец, какая картофельная запеканка обошлась бы без обилия клейкого сыра? Как только все овощи будут готовы и поджарены, просто посыпьте сверху тертым сыром и снова поставьте блюдо в духовку, пока все не станет горячим и не расплавится.

    Конечный результат неотразим – просто возьмите большую ложку и начинайте копать!

    Как подавать эту мексиканскую запеканку из фасоли и картофеля?

    Как я уже сказал, эта запеканка из фасоли и картофеля сама по себе является полноценной едой — вам не нужно вообще ничего подавать к ней.

    Но немного разнообразия всегда приятно, так что если вы хотите подать что-то необычное на гарнир, дерзайте! Вот несколько идей:

    • хрустящий хлеб или чесночный хлеб
    • большой зеленый салат
    • ложка сметаны, гуакамоле или сальсы (в мексиканской кухне главное — начинка!)
    • несколько хрустящих чипсов из тортильи
    • свежие овощи, напримерграмм. авокадо, помидоры черри, зеленый лук и т. д.

    Я просто подала немного салата на гарнир, и это была потрясающая еда – такая сытная и успокаивающая, но при этом довольно полезная!

    Ужин в одной кастрюле

    В последнее время я был немного в восторге от ужинов в одной кастрюле — я думаю, что чем больше я беременею, тем меньше терпения готовлю. Так что все, что быстро и просто готовится, действительно зовет меня.

    Несмотря на то, что этот рецепт состоит из нескольких этапов, на самом деле он требует очень мало усилий — духовка делает всю тяжелую работу за вас. Просто достаньте свою любимую большую форму для запекания и приступайте к жарке!

    Как бы вы подали мексиканскую запеканку из фасоли и картофеля?

    Мексиканская запеканка из фасоли и картофеля

    Эта мексиканская запеканка из фасоли и картофеля — это сытный, сытный ужин из одной кастрюли с большим количеством свежих овощей!

    Курс: основные блюда

    Кухня: мексиканская, техасско-мексиканская

    Количество порций: 4 человека

    калорий: 449 ккал

    • 3 довольно крупных картофеля, нарезанных на небольшие кусочки
    • 2 ст.л. масла
    • 1 болгарский перец (у меня красный), нарезанный на небольшие кусочки
    • ~ 8 средних грибов, разрезанных на четыре части
    • 1 средний кабачок (цуккини), нарезанный на кусочки небольшие кусочки
    • 400 г банки фасоли, высушенной (240 г или ~ 1 1/4 чашки, если слить воду)
    • 400 г банки нарезанных помидоров (~ 1 1/3 чашки)
    • 2 ч. л. копченой паприки
    • 1 ч. л. молотый тмин
    • 1 ч.л. острого порошка чили
    • Соль
    • Черный перец
    • 75 г тертого сыра чеддер (~ 3/4 стакана в тертом виде)
    • Свежий кориандр (кинза), для подачи (по желанию)
    • Смешайте нарезанный кубиками картофель с небольшим количеством масла и разложите его в большой кастрюле или форме для запекания.Запекайте при температуре 190°C (Gas Mark 5 / 375°F) около 45 минут, переворачивая наполовину, или до тех пор, пока в основном не приготовятся и не начнут подрумяниваться.

    • Добавьте в блюдо все овощи, а также фасоль, консервированные помидоры и специи. Щедро приправьте и перемешайте. Верните в духовку еще на 30 минут, пока овощи не станут мягкими, а помидоры не превратятся в густой соус.

    • Посыпать тертым сыром и запекать еще 15 минут, пока сыр не расплавится.Подавайте со свежим кориандром, если хотите.

    Пищевая ценность

    Мексиканская запеканка из фасоли и картофеля

    Количество на порцию (1 порция)

    Калорий 449 Калорийность жира 129

    % Дневная стоимость*

    FAT FAT 14. 3G 22%

    Насыщенный жир 5G 25%

    Choleatesterol 20 мг 7% 9000 мг 7%

    натрий 271 мг 11%

    Калий 1899 мг 54%

    Углеводы 67.2г 22%

    Клетчатка 13,8г 55%

    Сахар 6,6г 7%

    Белок 17,5г 351310

    Кальций 170 мг 17%

    Железо 6,1 мг 34%

    Примечание. Данные о пищевой ценности являются приблизительными и будут зависеть от того, какие именно ингредиенты вы выберете. Информация выше относится к 1/4 части рецепта.

    Вот еще один из моих любимых рецептов картофеля в техасско-мексиканском стиле — вегетарианский картофель фри с чили и сыром!

    62 вкусных веганских рецепта картофеля

    Опубликовано: · Изменено: Кристен Вуд · Отказ от ответственности: как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках.

    Где мои любители картошки? В этой креативной коллекции из 62 веганских рецептов картофеля можно найти все, от рецептов фритюрницы и Instant Pot до уютных супов, салатов и карри! Все рецепты безглютеновые и вегетарианские.

    Всю свою жизнь я обожал картошку. Они сытные и универсальные — что может не понравиться? Они также могут принимать такое большое разнообразие вкусов и текстур! Итак, я решил, что пора собрать несколько вкусных веганских рецептов картофеля, чтобы мы все могли восхититься ими. Вы можете найти все, от очень креативных рецептов, таких как снеговики (да, снеговики!) и веганские фаршированные яйца, до классических, таких как Zuppa Toscana, картофель дольки, картофельный салат и многое-многое другое. Наслаждаться!

    Купите нашу распечатку «Планирование питания на неделю» за 3 доллара. 33. 💜

    Перейти к:

    62 веганских рецепта картофеля (без глютена)

    Легкий веганский картофельный салат по-чешски — год еды Вы когда-нибудь ели чешский картофельный салат? Они гораздо интереснее стандартного британского картофельного салата, и пока вы его не попробуете, вы не узнаете, насколько он хорош. Хотя этот рецепт веганский, вы можете использовать не веганский майонез, если вы предпочитаете, если вы не веган. Хватай рецепт веганских запеченных картофельных пирогов с овчарками | The Veg Space

    Эти веганские запеченные картофельные пастушьи пироги представляют собой веганский вариант британской классики с начинкой из красного вина, чечевицы и грибов.

    Картофельный салат с укропом Grab The Recipe

    Этот сливочно-картофельный салат со свежим укропом наполнен ароматом и станет идеальным гарниром для барбекю, угощением для пикника или закуской. Это лакомство можно сделать вегетарианским или веганским, и оно, естественно, не содержит глютена.

    Возьмите рецепт Картофельные дольки во фритюрнице

    Эти невероятно простые картофельные дольки во фритюрнице всегда получаются идеально хрустящими! Эти картофельные дольки, обжаренные на воздухе, содержат всего несколько простых ингредиентов, но при этом обладают восхитительно копченым ароматом. Они делают идеальную быструю закуску или перекус, когда возникает тяга!

    Картофельное пюре с чесноком по рецепту | My Goodness Kitchen

    Приветствую всех любителей картофеля! Это деревенское хрустящее картофельное пюре станет идеальным дополнением к любому блюду с ароматным чесноком и свежей петрушкой.

    Grab The Recipe Сливочный веганский картофельный суп Этот сливочный картофельный суп можно приготовить в кастрюле быстрого приготовления или на плите для простоты и удобства! Сделайте его веганским или вегетарианским. Естественно без глютена.Этот восхитительный рецепт также можно найти в моей кулинарной книге «Вегетарианская семейная кулинарная книга». Хватай рецепт Теплый картофель со специями

    Эти безглютеновые и веганские жареные со сливками и пряностями картофель со сливками превращаются в одну большую тарелку удобной еды с их восхитительным сочетанием вкусов и текстур!

    Картофель, запеченный во фритюрнице по рецепту

    Картофель, запеченный во фритюрнице, имеет идеальную хрустящую корочку с мягкой и пушистой сердцевиной. Это идеальная запеченная картошка, и сделать ее проще простого!

    Рецепт Веганские фаршированные яйца (картофель) Рецепт | Lettuce Veg Out

    Наслаждайтесь этим невероятно простым рецептом веганских фаршированных яиц с жареным мини-картофелем.Никаких необычных ингредиентов не требуется!

    Возьмите новый картофель по рецепту Bombay | Цирковой садовник

    Относительно недавняя одержимость человечества бургерами с говядиной и жареными цыплятами оказала огромное влияние на окружающий нас мир. Масштабы этого влияния были выявлены в недавно опубликованном…

    Возьмите рецепт Быстрорастворимая красная чечевица и картофельное карри (веганское, без глютена)

    Простое, полезное и приятное быстродействующее блюдо из красной чечевицы и картофельного карри! Это восхитительное блюдо из скороварки в индийском стиле не содержит глютена, веганское и наполнено вкусными согревающими специями, готовыми дополнить ваше любимое зерно и / или хлеб!

    Жареный картофель по-гречески с лимоном по рецепту | Этот жареный картофель в греческом стиле Healthy Kitchen

    прост в приготовлении, идеально лимонный и насыщенный вкус. С хрустящими краями и пушистой влажной серединкой. Фантастический гарнир, который дополнит ваш обед, который вы захотите приготовить снова и снова.

    Пакора с картофелем и мятой по рецепту и острым нутом | Circus Gardener

    Этот рецепт пакоры с картофелем и мятой и острым нутом был создан для компании Suma Wholefoods. Я горжусь тем, что сотрудничаю с Suma с 2014 года, и я был в восторге, когда Сума получил…

    Grab The Recipe Веганский картофельный гратен с розмарином и луком-пореем в корочке из кешью | Очень веганский Val

    В этом веганском рецепте картофельного гратена с розмарином, луком-пореем и пищевыми дрожжами слои картофеля смешиваются, и все это покрыто мягкой корочкой из крема из кешью.

    Grab The Recipe Острая юго-западная веганская кукурузная похлебка с лебедой, картофелем и красной чечевицей

    Легкая, полезная и вкусная безглютеновая веганская юго-западная похлебка с высоким содержанием белка, полная кукурузы, картофеля, лебеды, красной чечевицы, зеленого чили, перец чипотле, овощи и удивительная смесь специй. Эта удивительно вкусная вегетарианская похлебка невероятно сытная, утешительная и ароматная и станет отличным обедом или ужином!

    Возьмите рецепт Веганский сыр с перцем и дважды запеченным картофелем | Моя тихая кухня

    Дважды запеченный веганский картофель с домашним сыром из перца! Отличный гарнир или праздничная еда.Без глютена и сои; безмасляный вариант.

    Даль с картофелем и чечевицей по рецепту и шпинатом | Vegan on Board

    Даль из картофеля и чечевицы пряный и сытный. Свежий шпинат добавит немного полезной зелени к этому легкому веганскому ужину. Разве вы не любите быстрые блюда в одном горшке?

    Рецепт вегетарианских картофельных оладий (запеченных, а не жареных!) | Veggie Inspired

    Вегетарианские картофельные оладьи — хрустящие оладьи без масла, запеченные, а не жареные, станут идеальным легким гарниром, закуской или даже завтраком.Веганский и без глютена.

    Grab The Recipe Веганская фритюрница с картофельным пюре [без глютена] | Смотреть Научись есть

    Эти веганские шарики из картофельного пюре, приготовленные во фритюрнице, идеально хрустящие снаружи и с мягкой начинкой внутри — отличный способ оживить остатки еды!

    Возьмите рецепт Веганское пюре из картофельного пюре с шалфеем | Веганская кладовая

    Это восхитительное веганское блюдо не совсем картофельное пюре и не совсем рёсти, а скорее восхитительная смесь между ними! Шалфей идеально сочетается с ним.

    Возьмите рецепт веганских немецких картофельных оладий (Kartoffelpuffer) | Happy Kitchen

    Вкусные веганские немецкие картофельные оладьи (Kartoffelpuffer) хрустящие снаружи, нежные внутри. Сделано из 3 простых ингредиентов

    Grab The Recipe Деревенское картофельное пюре с розмарином и тимьяном (без глютена, веганское, палео) | Сила и солнце

    Простой и вкусный рецепт гарнира к обеду: деревенское картофельное пюре с розмарином и тимьяном! Они без глютена, веганские, палео и не вызывают аллергии!

    Хрустящие картофельные тако по рецепту | Spice Up The Curry

    Из этих хрустящих картофельных тако можно приготовить простой и легкий вегетарианский/веганский ужин в будний день.Для их приготовления требуется всего 6 ингредиентов и всего 30 минут.

    Картофельный суп с зеленым чили по рецепту

    Теплый, сытный, сытный, питательный и невероятно вкусный суп! Пряный жареный зеленый перец Hatch, картофель и богатая белком киноа прекрасно сочетаются в этом быстром и легком в приготовлении питательном супе.

    Рецепт домашнего картофеля фри | Уютный повар

    Вы подумаете, что едите в ресторане, когда попробуете этот невероятно хрустящий золотистый картофель фри домашнего приготовления! Добавьте щепотку соли и немного кетчупа, и ваша семья будет в раю для картофеля фри!

    Салат с жареным картофелем и рукколой Grab The Recipe | Veggie Inspired

    Салат из жареного картофеля с зеленью и рукколой — быстрый и легкий, с простыми свежими ингредиентами, этот салат легкий, травяной и полный вкуса! Это идеальный гарнир к обеду или прекрасное основное блюдо для легкого обеда.Особенно вкусно со свежей зеленью с огорода!

    Жареный на сковороде картофель для завтрака с перцем и луком по рецепту | Сила и солнце

    Классика кантри! Лучший жареный картофель на сковороде с перцем и луком! Простой рецепт без глютена, веганский, палео- и безаллергенный!

    Картофельное карри из цветной капусты с кокосовым молоком по рецепту | The Minimalist Vegan

    Это простое картофельное карри из цветной капусты с кокосовым молоком богатое, сливочное и насыщенное вкусом. Он также не содержит глютена, молочных продуктов и подходит для веганов.

    Веганское картофельное пюре с карамелизированным луком по рецепту | Short Girl Tall Order

    Самое сливочное веганское карамелизированное луковое пюре без молочных продуктов, наполненное завитками французского лука и свежего тимьяна!

    Картофель, запеченный по-мексикански, рецепт | Джесс на растительной основе

    Этот мексиканский запеченный картофель НАСТОЛЬКО сытный! Картофель покрыт тушеной чечевицей и веганским сыром.Очень хорошо!

    Кремовый веганский суп Колканнон «Возьми рецепт» | V Nutrition and Wellness

    Этот сливочный веганский суп Colcannon представляет собой интерпретацию классического ирландского супа с начинкой из картофеля и капусты. Идеально подходит для Дня Святого Патрика или в любое время, когда вам нужна уютная еда.

    Запеченные картофельные розы по рецепту | Curry Trail

    Картофельные розы, запеченные в духовке, — это идеальная закуска для вечеринки или просто великолепный картофельный гарнир для вашего повседневного меню!

    Картофельный салат с хариссой по рецепту | Сила и солнце

    Картофельный салат с хариссой, безглютеновый, веганский и палео, который поднимет ваш мягкий гарнир на новый уровень!

    Возьмите рецепт острой капусты и картофельного карри (веганский, без глютена) Супер ароматный, простой и полезный безглютеновый и веганский остренький капустный соус и картофельное карри! Этот индийский гарнир, также известный как aloo kale, обязательно порадует ваши вкусовые рецепторы! Картофельный гратен со сливочным веганским рецептом | The Minimalist Vegan

    Богатая и сливочная веганская картофельная запеканка станет идеальным гарниром для любого случая. Он не содержит глютена и молочных продуктов и содержит питательные ингредиенты.

    Grab The Recipe Простая запеченная веганская самоса без глютена

    Эти очень простые, полезные и вкусные запеченные овощные самосы наполнены горохом, картофелем, идеальной смесью специй и завернуты в хрустящее, жевательное тесто из муки тапиоки. Это индийское блюдо веганское, без глютена, без молочных продуктов, без сои и без орехов!

    Рецепт Веганская Zuppa Toscana | Бумага + Сердце

    Этот сытный веганский суп как уютный теплый свитер для души! Соедините эту веганскую zuppa toscana с хрустящим хлебом, чтобы расслабиться в холодную погоду.

    Возьмите рецепт чечевицы Lovelies | Веганский кукольный домик

    Теперь кексы можно есть и на ужин!

    Возьмите рецепт традиционного ирландского картофеля колканнон | Veggie Desserts

    Традиционный ирландский рецепт моей семьи Colcannon. Картофельное пюре смешивают с зеленым луком, а также капустой или белокочанной капустой. Идеально подходит для Дня Святого Патрика.

    Жареный картофель с чесноком и розмарином по рецепту | Ешьте с Clarity

    Эти жареные пальчики, наполненные свежими травами, ароматом и чесноком, станут идеальным гарниром в любое время года.Они вкусные и легкие!

    Возьмите рецепт сливочного веганского томатного карри с нутом и картофелем | The Home Baked Vegan

    Попробуйте этот веганский и безглютеновый рецепт вкусного веганского карри с нутом и картофелем и богатой сливочной томатной основой.

    Рецепт веганского картофеля со сливочным гребешком | Домашняя запеченная веганская запеканка

    Рецепт сливочного веганского гребешка На этой неделе я получил пару фунтов картофеля в своем заказе в магазине и хотел попробовать что-то новое. На прошлой неделе я приготовила картофельные ньокки и часто предпочитаю жарить картофель на сковороде с овощами, но я увидела, как подруга опубликовала фотографию ее зубчатого […

    Возьмите рецепт ливанского батата харра (острый картофель) | GypsyPlate

    Добавьте экзотический вкус своему картофелю с этим ливанским деликатесом.Если вы любите свежие травы, это блюдо может стать вашим новым любимым гарниром.

    Картофельная паста Grab The Recipe One Potato (паста и паштет) | The Clever Meal

    Для приготовления этой нежной, приятной и вкусной картофельной пасты требуется всего несколько основных ингредиентов, 20 минут на приготовление и 1 доллар США за порцию. Всем это нравится!

    Возьмите рецепт Картофельный рецепт масала | Простая роскошная кулинария

    Картофельная масала – одно из таких блюд, которое поразит вас своей простотой, ароматом и вкусом.Картофельный рецепт Масала.

    Картофельный суп с лимоном и красной чечевицей по рецепту | Тощий шпатель

    Этот картофельный суп из красной чечевицы с лимоном веганский, простой в приготовлении и насыщенный вкус. Наслаждайтесь тарелкой этого питательного супа из капусты и чечевицы отдельно или с хрустящим хлебом для очень сытной еды.

    Хватай рецепт Чеддер и бекон Веганская картофельная кожура | My Darling Vegan

    Классическая картофельная кожура с чеддером и беконом стала веганской. Вы влюбитесь в эти веганские картофельные шкурки.Подавайте их в качестве вкусной и легкой закуски на следующем семейном барбекю.

    Горшок быстрого приготовления Grab The Recipe Aloo Matar — индийское карри с картофелем и горохом | Profusion Curry

    Aloo Matar — популярное веганское индийское карри. Картофель и горох готовятся в пряных специях по этому домашнему рецепту. Включены опции Instant Pot and Stove, чтобы сделать этот веганский и безглютеновый Indian Dinner Curry

    Grab The Recipe Небольшая партия жареных картофельных чипсов | Аманда Виленс

    При приготовлении пюре не выбрасывайте кожуру картофеля.Используйте их, чтобы приготовить эту вкусную закуску.

    Хватай рецепт Веганская картофельная запеканка с сыром и сыром | Planted 365

    Веганскую запеканку из коричневого картофеля с сыром легко приготовить из простых ингредиентов. Это вкусно и обязательно понравится публике! На растительной основе и без глютена! Ням!

    Рецепт рулетов из баклажанов Grab The Recipe — Vegan, GF | Vegan Runner Eats

    Рецепт рулетиков из баклажанов, веганский, без масла и без глютена. Идеально подходит для повседневного ужина, но выглядит и имеет необычный вкус для вечеринок.

    Возьмите рецепт Рецепт картофеля Бонда (2 способа) | Spoons of Flavor

    Картофельная бонда 2 способа как во фритюре, так и без во фритюре с пошаговыми фотографиями: простой и вкусный южно-индийский рецепт aloo bonda.

    Grab The Recipe Картофельное пюре с горчицей (веганское и безглютеновое) | Cadry’s Kitchen

    Картофельное пюре с горчицей придает остроту любимому всеми гарниру. Они прекрасно сочетаются с веганскими сосисками или колбасками. Добавьте их к своему праздничному ужину, чтобы разнообразить обычный ужин.

    Возьмите рецепт Chile Pepita Idaho® Potato Veggie Burgers | Здоровое медленное приготовление

    Если вы ищете веганский вегетарианский бургер, который так же прост в приготовлении, как и недорог, вы находитесь именно там, где вам нужно! Картофельные бургеры Chile Pepita Idaho® Potato Veggie Burgers используют картофель и черную фасоль в качестве основы, приправляя их тыквенными семечками, пюре чили и специями. Его легко приготовить..…

    Рецепт шотландского жареного картофеля или шотландского пирога с капустой и картофелем | Консервированные помидоры

    Rumbledethumps — традиционное шотландское блюдо, приготовленное из картофельного пюре, капусты и зеленого лука, посыпанное сыром и запеченное в духовке.

    Веганский салат из картофеля с карри и тофу по рецепту | Vegan Blueberry

    Жду не дождусь, когда вы все попробуете этот картофельный салат! Я имею в виду, что есть за что любить. Насыщенный, ароматный, сытный, осмелюсь сказать? Оригинал. Может быть, мне стоит пойти и поискать в Google веганское карри

    Возьмите рецепт Снеговика из веганского картофельного пюре (быстрого приготовления и на плите) — Веганский кукольный домик

    Любой может приготовить вкусное веганское картофельное пюре, но сможет ли он получать от этого столько удовольствия?

    Возьмите рецепт Как приготовить ливанский картофельный салат (салата батата) | Растительный фолк

    Ливанский картофельный салат (Салата Батата) • 6 шагов! Оригинальный рецепт, который можно приготовить за 20 минут.Супер свежие и легкие (случайно веганские)

    Grab The Recipe Веганские безглютеновые картофельные вафли со вкусом пиццы | Nutriplanet

    Веганские картофельные вафли без глютена, которые подходят для диеты Candida, используют минимальное количество масла и имеют восхитительный вкус пиццы и хрустящую корочку. Видео!

    Картофель с соусом песто и свежим базиликом по рецепту | By The Forkful

    Легкий и летний гарнир, этот измельченный жареный картофель песто станет отличным дополнением к легкому картофельному салату и к тому же полезнее.

    Картофель по-тайски по рецепту | Southern & Modern

    Этот картофель в тайском стиле имеет потрясающий вкус со сладким и пряным вегетарианским соусом Нам Джим. Легко отрегулируйте уровень специй по своему вкусу.

    Хватай рецепт Картофель парментье — Рецепт картофеля по-французски | Greedy Gourmet

    Картофель Parmentier — это нарезанные кубиками кусочки картофеля, обжаренные с чесноком и травами до золотистого цвета и хрустящей корочки. Щелкните здесь для этого классического французского гарнира!

    Возьмите рецепт

    Если вам понравилась эта коллекция веганских рецептов картофеля, поделитесь этим постом в социальных сетях, чтобы выразить поддержку замечательным блоггерам, представленным здесь.Спасибо!

    Вы можете также понравиться

    40 заводных идей на основе завода

    60 5-ингредиент Vegan Recents

    30 Удивительные рецепты из баклажанов веган

    30+ рецептов веганов со всего мира

    Сегодняшний список наполнен ароматными веганскими рецептами со всего мира, потому что, очевидно, не существует кухни, в которой не было бы собственного творческого подхода к любимому всеми корнеплоду – картофелю! Мы отмечаем Национальный день картофеля множеством закусок, гарниров и основных блюд с картофелем, вдохновленным индийской, канадской, немецкой, русской, американской, филиппинской, корейской, курдской, британской, малайской, шведской, еврейской, эквадорской, мексиканской, Испанская и итальянская кухни, а также несколько универсальных интернациональных рецептов.Выберите свой любимый рецепт веганского картофеля и отправляйтесь с ним в путешествие! А если вы ищете способы приготовить старый добрый веганский картофель фри, ознакомьтесь с нашим списком 29 веганских рецептов для всех, кто любит картофель фри . Наслаждаться!

    Веганские картофельные закуски

    Жареный картофель Mini Hasselback с соусом из авокадо, лайма и кинзы от The Plant-Based Wok

    Этот веганский рецепт картофеля имеет шведские корни и, безусловно, потрясающий! Мягкий и маслянистый картофель Hasselback с хрустящими хрустящими краями в сочетании с соусом из авокадо и лайма и чесночным соусом из тахини станет идеальной закуской!

    Щелкните здесь, чтобы просмотреть полный рецепт.

    Пончики с картофелем и луком от The Korean Vegan

    Джоанн Молинаро из The Korean Vegan демонстрирует, как легко сделать некоторые блюда веганскими с помощью этого восхитительного веганского картофельного рецепта пикантных безглютеновых пончиков! В ее посте есть пошаговые фотоинструкции.

    Щелкните здесь, чтобы просмотреть полный рецепт.

    Хрустящие картофельные бхаджи от Sanjana Feasts

    Бхаджи — острые горячие овощные закуски индийского происхождения.Согласно Sanjana Feasts , картофельные бхаджи являются самыми знаковыми! Соедините их с освежающим домашним чатни и наслаждайтесь.

    Щелкните здесь, чтобы просмотреть полный рецепт.

    Вафли с картофельным пюре от Hot for Food

    Там, откуда я родом, никогда не остается картошки. Но если это не ваш случай, этот веганский рецепт вафель превращает остатки картофельного пюре в прекрасные маленькие лакомства! Какой интересный способ уменьшить количество пищевых отходов.

    Щелкните здесь, чтобы просмотреть полный рецепт.

    Easy Vegan Latkes от The Jewish Vegan

    Классическое ханукальное лакомство, веганское. Наслаждайтесь этими хрустящими картофельными оладьями в любое время года по этому ароматному рецепту от The Jewish Vegan! Прочтите полный пост, чтобы узнать советы, которые помогут вам приготовить действительно вкусные веганские латкес .

    Щелкните здесь, чтобы просмотреть полный рецепт.

    Веганские хрустящие картофельные лепешки с начинкой из песто от Earth of Maria

    Этот веганский картофельный рецепт позволяет приготовить безглютеновые оладьи нового уровня с начинкой из домашнего соуса песто, приготовленного из шпината и орехов макадамия.Ням! Этот рецепт — эксклюзив из кулинарной книги Марии Гуреевой « Earthy Vegan Eats: 60 вкусных растительных рецептов без глютена».

    Щелкните здесь, чтобы просмотреть полный рецепт.

    Картофель, тушеный по-корейски (Gamja Jorim) от The Foodie Takes Flight

    Gamja Jorim — корейское блюдо из картофеля, приготовленного и покрытого сладкой и соленой глазурью. Согласно The Foodie Takes Flight , термин jorim означает варить что-то в соусе до тех пор, пока соус не впитается/уменьшится.Этот картофель приятен сам по себе, но он также очень хорошо сочетается с вареным рисом.

    Щелкните здесь, чтобы просмотреть полный рецепт.

    Веганский картофель Adobo Tamales от Dora’s Table

    Тамалес стали одним из самых известных мексиканских блюд, и теперь их можно приготовить дома! Эти нежные веганские тамале с начинкой из картофеля и гороха в остром соусе адобо — настоящее наслаждение.

    Щелкните здесь, чтобы просмотреть полный рецепт.

    Картофель Taco Bell от Thee Burger Dude

    Зачем идти в сеть ресторанов быстрого питания, если вы можете приготовить вкуснейшие, 100% веганские, абсолютно вкусные угощения дома? Thee Burger Dude дает нам опыт подражания Taco Bell 3-в-1: он веганизировал их самые популярные блюда на основе картофеля, такие как Cheesy Fiesta Potatoes, Spicy Potato Taco и Beefy Potato-rito.

    Щелкните здесь, чтобы просмотреть полный рецепт.

    Картофельное пюре с зеленым чатни от Upbeet Anisha

    Усильте свою игру с картофельным пюре с помощью этого веганского индийского рецепта от Upbeet Anisha .Хитрость заключается в ароматном мятном чатни, который добавляет пикантности в сочетании с хрустящим горячим картофелем!

    Щелкните здесь, чтобы просмотреть полный рецепт.

    Веганский картофельный салат с фасолью от Cooking for Peanuts

    Ниша Мелвани, также известная как Cooking for Peanuts , считает, что у картофеля плохая репутация, но это не обязательно! Вы можете полностью сделать их частью здорового питания. Узнайте больше о том, как это сделать здесь, или просто приготовьте этот вкусный и сытный веганский картофельный салат, потому что он говорит громче, чем слова!

    Щелкните здесь, чтобы просмотреть полный рецепт.

    Картофельные чипсы со сливочным соусом из укропа от Pickup Limes

    Горячие запеченные картофельные чипсы в паре со сливочно-укропным соусом? Подпишите нас! Этот рецепт довольно прост, но соус тахини с укропом делает его довольно сложным.

    Щелкните здесь, чтобы просмотреть полный рецепт.

    Картофель с пряностями от Sarah’s Vegan Kitchen

    Картофель с фаршем — это веганский вариант фаршированных яиц, холодная закуска, также известная как русские яйца, но не имеющая ничего общего с Россией — она возникла в Древнем Риме, с повторными появлениями в средневековом испанском и американском викторианской эпохи. кухни.Какое путешествие! В любом случае, его современная версия должна состоять из веганских картофельных «яиц», которые легко приготовить и которые станут прекрасным дополнением к закускам на вашей вечеринке.

    Щелкните здесь, чтобы просмотреть полный рецепт.

    Картофельные стеки с веганским чесноком и пармезаном от The Curious Chickpea

    Картофельный гребешок с изюминкой! В этом веганском рецепте картофельные ломтики уложены вертикально и разделены на порции индивидуального размера, а почему бы и нет! Прекрасны в качестве гарнира или для самостоятельного употребления.

    Щелкните здесь, чтобы просмотреть полный рецепт.

    Веганские картофельные гарниры

    Веганское французское луковое пюре от Eat Figs, Not Pigs

    Этот веганский рецепт картофеля от Ешьте инжир, а не свинину — это то, что произошло бы, если бы французский луковый суп и картофельное пюре со сливками встретились, влюбились и родили ребенка! Домашние гренки и карамелизированный лук поднимают эту успокаивающую сторону на новый уровень.

    Щелкните здесь, чтобы просмотреть полный рецепт.

    Картофель Easy Sambal (Sambal Ubi Kentang) от Woon Heng

    Ubi kentang — это малайское слово, означающее картофель, а Sambal — красная паста чили, поэтому Sambal Ubi Kentang буквально означает «картофель с красной пастой чили», по словам Вун Хенга.Если запеченный картофель в остром соусе самбал звучит как ваша чашка чая, загляните в блог Вун Хенга, чтобы узнать полный рецепт!

    Щелкните здесь, чтобы просмотреть полный рецепт.

    Славянская тушеная картошка с грибами от Slavic Vegan

    Картофель поистине является столпом славянской кухни, так как его используют во многих рецептах супов, гарниров и закусок! Большинство блюд, таких как тушеный картофель с грибами, легко приготовить из доступных ингредиентов, но они невероятно вкусные и сытные.Анастасия, создательница Slavic Vegan , говорит, что этот рецепт веганской картошки «настолько славянский, что после него начинаешь говорить с русским акцентом». Дайте нам знать, если это работает!

    Щелкните здесь, чтобы просмотреть полный рецепт.

    Картофель с лимонным перцем от демилов

    Идеальный веганский гарнир, этот картофель с лимонным перцем ароматный, травяной и, самое главное, очень простой в приготовлении! Этот веганский картофельный рецепт, состоящий из менее чем 10 ингредиентов и готовящийся менее чем за 30 минут, станет вашим любимым гарниром!

    Щелкните здесь, чтобы просмотреть полный рецепт.

    Vegan Patatas Bravas by School Night Vegan

    Эти полностью веганские patatas bravas (что переводится как «острый картофель») — блюдо в испанском стиле, которое подается со сливочно-чесночным соусом айоли и острым томатным соусом. Согласно School Night Vegan , это самый идеальный летний гарнир в мире!

    Щелкните здесь, чтобы просмотреть полный рецепт.

    Батата Харра (картофель на сковороде по Ближнему Востоку) от The Mediterranean Dish

    «Острый картофель», но по-средиземноморски! Батата Харра — это гарнир из картофеля на сковороде, который имеет региональные вариации на Ближнем Востоке.Этот рецепт, в частности, больше похож на египетскую версию — он не слишком острый, но все же очень вкусный благодаря чесноку, теплым специям, свежим травам и капле сока лайма.

    Щелкните здесь, чтобы просмотреть полный рецепт.

    Бомбейский картофель от Holy Cow Vegan

    Бомбейский картофель — это индийское блюдо, приготовленное из нарезанного кубиками, пропаренного, а затем обжаренного и приправленного различными специями картофеля. И всего из 9 ингредиентов, которые можно приготовить в кладовой, вы можете легко приготовить дома этот веганский рецепт картофеля в одной кастрюле!

    Щелкните здесь, чтобы просмотреть полный рецепт.

    Запеченные картофельные розы от Vegelicacy

    Славяне действительно любят свой картофель во всех видах, формах, температурах, способах! Этот веганский рецепт картофеля довольно прост, и вы можете использовать эти праздничные и элегантные «розы» для украшения других блюд или наслаждаться ими сами по себе!

    Щелкните здесь, чтобы просмотреть полный рецепт.

    Картофельная веганская сеть

    Веганский рыбный пирог от The Sasha Diaries

    Рыбный пирог — популярное британское блюдо, которое традиционно готовится из ассортимента белой рыбы, обычно копченой.Для своей веганской версии Саша Гилл из «Дневники Саши» использовала цветки банана и тертый шиитаке для текстуры, щепотку копченой паприки для дымного оттенка и комбинацию лимонного сока и хлопьев морских водорослей, чтобы придать начинке соленый запах моря. . И, очевидно, все это с картошкой, какая прелесть!

    Щелкните здесь, чтобы просмотреть полный рецепт.

    Легкий веганский путин от Vancouver with Love

    Poutine — это классическое канадское блюдо, приготовленное из сырного творога и соуса поверх картофеля фри.Этот веганский путин от Vancouver with Love сделан из веганского творога и грибной подливки, что делает его легкой, но очень вкусной едой!

    Щелкните здесь, чтобы просмотреть полный рецепт.

    Vegan Locro De Papa (эквадорский картофельно-сырный суп) от Sweet Simple Vegan

    По словам Жасмин из Sweet Simple Vegan , locro — густое и сытное рагу, популярное в Перу, Боливии, Эквадоре, Южной Колумбии и Аргентине.Существует множество вариаций, но она поделилась веганской эквадорской версией картофеля и сыра, созданной с помощью ее бабушки.

    Щелкните здесь, чтобы просмотреть полный рецепт.

    Ямайское острое картофельное карри от Healthier Steps

    Карри составляют большую часть ямайской кухни, но традиционно они не являются веганскими. Этот веганский рецепт картофеля от Healthier Steps позволяет вам попробовать ямайский карри без использования продуктов животного происхождения! Он сделан из крупного картофеля, приготовленного со специями, а также с нутом, морковью и зеленым горошком.Ням!

    Щелкните здесь, чтобы просмотреть полный рецепт.

    Vegan Janssons Frestelse (шведский картофельный гратен) от Good Eatings

    Janssons frestelse означает «искушение Янссона» и представляет собой восхитительно декадентский шведский картофельный гратен. Это блюдо традиционно готовится из молочных сливок и анчоусов, но с этим рецептом от Good Eatings, вы можете попробовать это шведское лакомство дома в веганском стиле!

    Щелкните здесь, чтобы просмотреть полный рецепт.

    Vegan Tirşka Batata (картофельное рагу) с помидорами семейной реликвии и нежным молодым картофелем от Legally Plant-Based

    Эта тающая во рту веганская tirşka batata (тушеная картошка) от Сейрана Синджари была представлена ​​в статье Вторник на этой неделе, 10 веганских курдских рецептов, которые нужно попробовать , и мы не смогли’ Не удержитесь от того, чтобы включить его в сегодняшний список среди других замечательных веганских рецептов картофеля со всего мира!

    Щелкните здесь, чтобы просмотреть полный рецепт.

    Легкие веганские ньокки от Floured Frame

    Ньокки , также известная как самая простая паста, которую вы можете приготовить дома, является идеальным рецептом для ужина/свидания/приготовления еды, поскольку для ее приготовления требуется всего 3 ингредиента (конечно, основным является картофель) и нет специального приготовления пасты. навыков или снаряжения, и все же они восхитительны и очень впечатляют. Полейте их своим любимым соусом и наслаждайтесь!

    Щелкните здесь, чтобы просмотреть полный рецепт.

    Веганская картофельная паста с маком и сливовым соусом от Zucker & Jagdwurst

    Если вы хотите изучить более продвинутые рецепты картофельной пасты, попробуйте этот веганский рецепт картофеля для Schupfnudeln — немецкого блюда из макарон, которое традиционно пикантно, но девушки из Zucker & Jagdwurst превратили в сладкий картофель с маком. паста со сливовым соусом!

    Щелкните здесь, чтобы просмотреть полный рецепт.

    Рецепт веганского рагу мехадо (филиппийское рагу с мясом и картофелем) от Astig Vegan

    Mechado — филиппинское рагу из мяса и картофеля с невероятно сливочным соусом и пикантными ингредиентами. По словам Astig Vegan, его фирменным ингредиентом является свиной жир, что может объяснить происхождение названия Mechado — «mecha» на испанском или «nitsa» на тагальском означает фитиль свечи, и, возможно, это намек на то, что жир тает, как свеча.Однако ее версия на растительной основе так же хорошо работает с веганским маслом и мясными альтернативами!

    Щелкните здесь, чтобы просмотреть полный рецепт.

    Веганский картофельный гратен дофинуаз от Rhian’s Recipes

    Картофельная запеканка, картофель с гребешком или картофельный гратен – как ни назови, это блюдо является вершиной комфортной еды с золотисто-коричневой хрустящей корочкой, скрывающей слои бархатистого картофеля, облитого роскошным сливочным соусом. Абсолютно слюнявый!

    Щелкните здесь, чтобы просмотреть полный рецепт.

    Картофельная фокачча с сыром от SO VEGAN

    Еще одно итальянское угощение в сегодняшнем списке, этот веганский картофельный рецепт очень прост в приготовлении и удобен для кладовой (всего 5 ингредиентов!), И мы абсолютно готовы к этому.

    Щелкните здесь, чтобы просмотреть полный рецепт.

    Статья Анны Кот.

    25 удивительных веганских рецептов картофеля

    Главная » Рецепты » Рецепты ужина » 25 удивительных веганских рецептов картофеля

    Этот пост может содержать партнерские ссылки.Читайте мое полное раскрытие здесь.

    Есть много причин любить картошку. Они дешевы, доступны круглый год и их можно найти практически в любом продуктовом магазине. Картофель универсален и его можно приготовить разными способами, и этот список из 25 удивительных веганских рецептов картофеля содержит некоторые из моих любимых рецептов картофеля!

    На мой взгляд, картофель должен быть отдельной пищевой группой. Я люблю их практически в любом виде, в котором их можно приготовить: варить, запекать, готовить на пару, жарить на гриле, пюре, жарить на воздухе, тушить и любым другим способом, который вы можете придумать.

    Одним из моих любимых кухонных приборов для приготовления картофеля является фритюрница, потому что она делает приготовление очень простым и совершенно без масла.

    Полезен ли картофель?

    Иногда у картофеля плохая репутация, потому что некоторые люди говорят, что он вреден для здоровья. Оказывается, это совершенно неверно, потому что картофель на самом деле богат клетчаткой, белком и множеством важных витаминов и минералов.

    Картофель настолько универсален, что его можно использовать для приготовления супов, тушеных блюд, гарниров, закусок, основных блюд и даже десертов.

    Ответы на ваши вопросы о веганском картофеле

    • В: Можно ли есть картофель на веганской или растительной диете? Черт возьми, да! Картофель является растительной пищей и не содержит абсолютно никаких продуктов животного происхождения или белков, поэтому он идеально подходит для включения в веганскую или растительную диету.
    • В: Что подходит к веганскому картофелю? Ответ на этот вопрос: почти все! А если серьезно, картофель хорошо сочетается со многими другими продуктами, такими как салаты, зерновые блюда, такие как лебеда и рис, овощи, такие как кукуруза и горох, бобовые, такие как фасоль и чечевица, и многое другое.
    • В: Какие есть отличные веганские рецепты картофеля? Я так рада, что вы спросили! Некоторые из моих любимых веганских рецептов картофеля включают в себя картофель с гребешком, картофельный суп-пюре, запеканку из картофельного пюре, маффины из сладкого картофеля, африканское рагу из сладкого картофеля, сыр начо (не шучу), картофельные чипсы и веганский картофель фри с чили. Вы найдете это и многое другое в приведенном ниже списке удивительных рецептов картофеля!

    Сырный и невероятно вкусный веганский картофель с гребешком — идеальный гарнир к любому приему пищи, особенно на День Благодарения и праздники.

    Продолжить чтение

    Нет ничего более согревающего и успокаивающего, чем сливочно-чесночное пюре, а если подавать с коричневой подливкой, то еще лучше!

    Продолжить чтение

    Эти картофельные дольки, обжаренные на воздухе, станут идеальным гарниром, потому что они хрустящие снаружи и легкие и пушистые внутри. Они веганские, безглютеновые, безмасляные и очень полезные!

    Продолжить чтение

    Этот натуральный сладкий веганский суп из сладкого картофеля наполнен ароматом! Он гладкий и кремовый, с кусочками мягкого сладкого картофеля, приправленного насыщенным копченым перцем.

    Продолжить чтение

    Это сырное веганское картофельное пюре потрясет ваш мир. Они теплые, сливочные, полезные и удивительно вкусные. Подавайте их к любому приему пищи в течение дня, и они будут иметь огромный успех у всех!

    Получить рецепт

    Оладьи — один из моих любимых завтраков! Одна вещь, которую я действительно люблю, это делать их в вафельнице, потому что она готовит обе стороны одновременно. Переворачивание не требуется!

    Получить рецепт

    Этот аппетитный веганский пастуший пирог наполнен кусочками овощей, пикантным соусом и пышным картофельным пюре.Поверьте, это будет хит!

    Продолжить чтение

    Вы думали, что не можете есть картофельные чипсы на здоровой растительной диете? Я тоже, но, к счастью, мы были неправы! Эти полезные домашние картофельные чипсы  просты и вкусны!

    Продолжить чтение

    Веганский картофель с чили и сыром фри — это просто потрясающе! Хрустящий картофель фри без масла, покрытый слоями острого острого чили и сливочного веганского сырного соуса. Самая полезная для сердца еда!

    Продолжить чтение

    Кажется, моя любовь к картофельному супу-пюре зародилась еще в детстве.Это глубоко укоренившаяся утешительная пища для меня. Даже сейчас на улице не должно быть холодно. Мы едим веганский картофельный суп по рецепту круглый год.

    Продолжить чтение

    Этот легкий картофель для завтрака станет пикантным и сытным завтраком, который понравится всей семье и даже попросит добавки!

    Продолжить чтение

    Если вам нужен быстрый, легкий, сытный завтрак, который будет держать вас в течение нескольких часов, не ищите дальше! Всего за  10 минут вы получите окончательный   вафельный картофель .Или любая еда на самом деле.

    Продолжить чтение

    Десерт, закуска или как бы вы это ни называли, этот сладкий картофель с шоколадной начинкой, приготовленный из бананов, арахисового масла, какао и грецких орехов, потрясет ваш мир!

    Получить рецепт

    Этот сырно-сладкий соус из сладкого картофеля наполнен полезными ингредиентами, удивительно вкусен и безопасен для диабета. Веганский, без глютена, без масла и без молочных продуктов.

    Продолжить чтение

    Воздушное и влажное тесто из сладкого картофеля, смешанное с яблочным соусом, изюмом и корицей, позволяет приготовить дюжину кексов, богатых бета-каротином и клетчаткой.Эти веганские маффины из сладкого картофеля станут желанным дополнением к любому завтраку! Приготовьте заранее и заморозьте для быстрого завтрака на ходу!

    Продолжить чтение

    Веганское рагу из африканского сладкого картофеля с арахисом со сладким картофелем — один из моих любимых рецептов всех времен! Делаем регулярно. Вкусы просто потрясающие, как вечеринка во рту. Если вы попробуете только один рецепт овощного супа, пусть это будет тот.

    Продолжить чтение

    Этот веганский картофельный салат отлично подходит для семейных посиделок и пикников.Никто никогда не поймет, что это обезжиренная, более здоровая версия. Обещаю, если моя семья не может сказать, ваша тоже не сможет.

    Продолжить чтение

    Эта веганская запеканка из сладкого картофеля станет идеальным гарниром для Дня Благодарения, Рождества или любого другого времени года.  Он сделан из цельных пищевых ингредиентов растительного происхождения и идеально подслащен чистым кленовым сиропом или финиковой пастой.

    Продолжить чтение

    То, что нужно для тортов, капкейков и многого другого! Эту легкую веганскую глазурь без сахара можно приготовить из нескольких полезных ингредиентов и абсолютно без сахара.

    Получить рецепт

    Когда я впервые перешел на здоровый растительный образ жизни в 2013 году, мне очень не хватало СЫРА . Сыр для пиццы, тако, печеного картофеля, лазаньи и многого другого. Вот почему я придумал этот удивительный рецепт лучшего веганского сырного соуса !

    Продолжить чтение

    Этот веганский сыр начо невероятно хорош в качестве соуса к запеченным чипсам, а также к картофелю фри, печеному картофелю и пицце. Для здоровых буррито и кесадильи это не может быть лучше! Сделайте его с кешью или белой фасолью.

    Продолжить чтение

    Это безглютеновое веганское блюдо с макаронами и сыром — одно из моих любимых безмолочных продуктов! Соус сыр также можно использовать во многих других рецептах и ​​блюдах.

    Продолжить чтение

    Несомненно, этот веганский рецепт картофеля — лучшее, что вы когда-либо пробовали. Их любят даже люди, не являющиеся веганами!

    Продолжить чтение

    Когда-то у нас был воскресный бранч в доме моей сестры после церкви, и мне нужно было придумать здоровую версию веганской запеканки для завтрака.Вот такая замечательная запеканка из хашбрауна оказалась у меня на кухне!

    Продолжить чтение

    Классический фаворит, сырный суп с брокколи  был одним блюдом, которое я пропустил после того, как отказался от молочных продуктов, поэтому я упорно трудился, чтобы придумать эту восхитительно сытную веганскую версию  , которая полна вкуса ложкой.

    Продолжить чтение

    Вкусный, полезный запеченный картофель, фаршированный вашими любимыми начинками для тако! Самое время для фиесты!

    Продолжить чтение

    Когда у меня нет времени много готовить или я просто не в настроении долго находиться на кухне, одно из моих любимых блюд — веганский запеченный картофель с начинкой , например, с фасолью, лапша, овощи и многое другое!

    Продолжить чтение

    Ярко красивый и питательный Окинавский сладкий картофель  богат антиоксидантами, фитонутриентами и полезными для здоровья волокнами.Это рекламируется как одна из причин, по которой окинавцы живут активной жизнью без болезней после 100 лет.

    Получить рецепт Стартовые наборы на растительной основе $ 27

    Вегетарианские блюда с картофельным пюре

    Ищете вегетарианские блюда с картофельным пюре? Начну с того, что: умный ход. Вот некоторые из наших самых любимых веганских и вегетарианских блюд, которые хорошо сочетаются с картофельным пюре или запекаются прямо в нем. Прокрутите вниз, чтобы найти сливочный, ароматный рецепт картофельного пюре без молока.

    Вегетарианские и веганские блюда, которые прекрасно сочетаются с лучшим гарниром в мире

    1. Грибы по-бургундски (Mushroom Bourguignon)

    По правде говоря, грибной бургиньон мне нравится даже больше, чем его мясистые собратья. Пикантность и готовность грибов впитывать ароматы делают их прекрасной основой для этого сказочного рагу. Рецепт вегетарианский, с легкими веганскими и безглютеновыми вариантами.

    2. Вегетарианский мясной рулет (вегетарианское жаркое с орехами)

    Этот сытный, пикантный вегетарианский мясной рулет уже много лет является любимым лакомством на нашем столе.Взрослые и дети любят его одинаково. Содержит яйца и молочные продукты.

    3. Вегетарианская пикката с фасолью каннеллини

    Если вы любите пиккату, но не любите курицу, белая фасоль станет не менее вкусным вариантом. Прекрасно сочетается с картофельным пюре.

    4. Веганский стейк из цветной капусты

    Стейки из цветной капусты невероятно гибкие. Чтобы подавать с картофельным пюре и соусом, вы можете приправить стейки приправой для птицы перед жаркой, как указано в разделе «Вариации» поста.

    5. Веганский пастуший пирог от Джейми Оливера

    Эта популярная веганская выпечка содержит картофельное пюре (наполовину белое, наполовину сладкое). Это чистое веганское лакомство с достаточно утонченным вкусом и презентацией, которое идеально подходит для званого ужина или праздничного стола.

    6. Классическая начинка

    Здесь мы с удовольствием иногда готовим еду из гарниров в стиле Дня Благодарения. Вот наши любимые веганские и вегетарианские рецепты начинки.Попробуйте добавить шпинат со сливками, обжаренный с чесноком шпинат, кабачки и лук, грибы или зеленую фасоль.

    7. Торты Колканнон

    Колканнон и пирожные на сковороде с чеддером готовятся из классического ирландского блюда, в котором картофельное пюре сочетается с капустой или листовой капустой. Вы можете сделать их с нуля примерно за 45 минут. Или вы можете начать с или остатка картофельного пюре или остатка колканнона и приготовить их менее чем за полчаса. Поданные с зеленым салатом, они станут отличным вегетарианским основным блюдом с картофельным пюре.

    Не забудь соус

    Вегетарианская подливка уже много лет является одним из наших самых популярных рецептов. В посте есть простые веганские и безглютеновые варианты. Это удивительно вкусно, легко увеличивать или уменьшать масштаб и удобно готовить заранее. Не пропустите.

    Наши любимые рецепты картофельного пюре

    Картофельное пюре, пожалуй, самый популярный рецепт №1 в нашей семье. Вот наши любимые способы насладиться ими:

    Приготовление пюре без молока

    Если вам нужен рецепт безмолочного картофельного пюре, нет необходимости жертвовать ни на йоту вкусом или текстурой.Также нет необходимости использовать растительное молоко (я смотрю на вас, миндальное молоко), которое, если быть честным, на самом деле не дополняет вкус ни картофеля, ни блюд, которые вы будете подавать вместе. Вот рецепт, который нам нравится.

    Выход: 4

    Картофельное пюре (безмолочное и веганское)

    Нет необходимости жертвовать ни на йоту вкусом или консистенцией, если вам нужно приготовить пюре без молока. Также нет необходимости использовать растительное молоко (я смотрю на вас, миндальное молоко), которое, если быть честным, на самом деле не дополняет вкус ни картофеля, ни блюд, которые вы будете подавать вместе.Вот рецепт, который нам нравится. Он сияет кремовой текстурой и прекрасным вкусом и, естественно, не содержит молочных продуктов.

    Время подготовки 15 минут

    Время приготовления 15 минут

    Общее время 30 минут

    Ингредиенты

    • 2 фунта (900 граммов) картофеля Yukon Gold
    • 1 столовая ложка плюс 1 чайная ложка мелкой морской соли, разделенная на
    • 12 зубчиков чеснока
    • ¼ стакана (60 мл) оливкового масла первого отжима
    • ¼ чайной ложки свежемолотого черного перца

    Инструкции

    1. Наполните среднюю кастрюлю наполовину холодной водой.Добавьте столовую ложку мелкой морской соли.
    2. Очистите картофель и нарежьте на 1-дюймовые кусочки, добавляя в кастрюлю по мере приготовления.
    3. Доведите воду до кипения, затем уменьшите огонь и варите, не накрывая крышкой, пока картофель не станет мягким, около 10 минут.
    4. Зачерпните и оставьте 1 стакан воды для варки, затем слейте картофель и верните в кастрюлю.
    5. Тем временем очистите чеснок, раздавите зубчики боковой стороной кухонного ножа и измельчите.
    6. В небольшой кастрюле на среднем или слабом огне тушите чеснок в оливковом масле в течение нескольких минут, чтобы он не потемнел.
    7. Картофельное пюре до получения однородной массы.
    8. Налейте оливковое масло с чесноком и посыпьте оставшейся чайной ложкой соли и перца. Перемешайте. Если картофель толще, чем вам нравится, добавьте немного воды, оставшейся от варки.
    9. Попробуйте и отрегулируйте на соль и перец.

    Примечания

    1. Картофель Юкон Голд или аналогичный сорт картофеля с золотой мякотью имеет правильное соотношение сливочности, восковости и крахмала, чтобы получить непритязательное картофельное пюре, которое понравится всем.
    2. Вопреки тому, что вы, возможно, слышали, совершенно нормально приготовить пюре заранее. Крахмалы немного расслабятся, пока пюре сидит, и это очень хорошо. Если вы использовали тяжелую кастрюлю, вы можете закрыть ее крышкой и ожидать, что картофель будет оставаться горячим некоторое время, пока вы заканчиваете другие дела. Если нет, то можно легко разогреть пюре в микроволновке. Для этой цели нам нравится наша старая добрая кастрюля с крышкой Corningware, но на самом деле подойдет любая сервировочная миска, которую можно использовать в микроволновой печи.
    3. Остатки хорошо хранятся в герметичном контейнере в холодильнике в течение недели и могут быть разогреты в микроволновой печи в соответствии с приведенными выше инструкциями.

    Информация о пищевой ценности:
    Выход:
    4
    Размер порции:
    1
    Количество на порцию: Калории: 103 Всего жиров: 1 г Насыщенных жиров: 0 г Трансжиров: 0 г Ненасыщенных жиров: 1 г Холестерина: 0 мг Натрия: 539 мг Углеводов: 22 г Волокна: 2 г Сахаров: 1 г Белков: 3 г

    Ты приготовил этот рецепт?

    Будем рады видеть! Отметьте нас в Instagram на @umamgirl и используйте хэштег #umamigirl.Мы поделимся нашими любимыми.

    Веганский ужин из листовой сковороды | Картофель с пряностями, спаржа и нут

    Веганская сковорода Ужин с картофелем с травами, спаржей и нутом идеально обжарен, его так легко приготовить, используя одну сковороду с несколькими ингредиентами, и он полон вкуса!

    Этот веганский ужин на сковороде с овощной начинкой с картофелем, спаржей, нутом и луком полон вкуса, полезен для здоровья и очень прост в приготовлении.

    Одна сковорода, несколько свежих овощей, сушеные травы и специи, обжаренные вместе в духовке, создают сытное веганское блюдо. Я знаю, вам понравится!

    Со спаржей в полный сезон и всего 99 центов за фунт, что делает ее чрезвычайно доступной, кто может устоять перед этим весенним овощем!

    Итак, я добавляю к рецептам спаржи на TSV этот вкусный ужин на сковороде.И если вы не любите спаржу, вы найдете пару предложений, чтобы заменить ее.

    Советы для лучшего ужина из вегетарианских листов

    • Приготовление продуктов: Спаржа готовится быстро, поэтому вы добавите ее в противень после того, как картофель, морковь и нут поджарятся сами по себе, около 20 минут. Затем отодвиньте их в сторону, добавьте спаржу и лук и продолжайте жарить до готовности.
    • Для варианта: Поскольку спаржа является сезонной, когда ее нет в наличии, вы можете вместо нее использовать соцветия брокколи или половинки брюссельской капусты для своего веганского ужина на противне.В этом случае вы можете приготовить все сразу в течение примерно 40 минут. Что касается картофеля, используйте мальки, молодые юконы или фиолетовый картофель вместо красного картофеля.
    • Травы: Если у вас нет под рукой отдельных сушеных трав, которые требуются в рецепте – тимьян, базилик и орегано – вы можете использовать смесь итальянских приправ или прованские травы с хорошими результатами.
    • Хотите использовать веганскую колбасу вместо нута? Вы можете легко отказаться от нута и добавить нарезанную веганскую колбасу при добавлении спаржи и лука, готовя согласно инструкции.Я попробовал это во время моего первого обеда на сковороде, и это тоже было восхитительно!

    Как приготовить веганский ужин из листовой сковороды

    1. Во-первых, вам нужно выстелить противень с бортами пергаментной бумагой, silpat или слегка смазать маслом. Добавьте картофель, морковь и нут в центр, сбрызните половиной масла и большей частью смеси трав и специй, хорошо перемешайте. Выпекать 20 – 25 минут. Я считаю, что это помогает картофелю красиво подрумяниться по краям, когда я кладу картофель мякотью вниз, как показано выше.
    2. Осторожно достаньте противень из духовки, отодвиньте картофельную смесь в сторону, добавьте лук и спаржу, добавьте оставшееся масло и смесь трав и специй, перемешайте, чтобы покрыть, как показано вверху справа. Снова поставьте в духовку и запекайте 10–15 минут.

    Дать остыть и подавать с нарезанным авокадо и большим количеством петрушки, посыпанной сверху. Подавайте с киноа, чтобы получить еще больше белка и клетчатки.

    Чтобы придать более вкусный сливочный вкус, попробуйте добавить немного этого веганского айоли, крема из кешью Шрирача или соуса тахини-мисо!

    Это легкий ужин на растительной основе, который понравится всем любителям еды!

    Надеюсь, вам ПОНРАВИЛСЯ этот веганский ужин из листовой сковороды! Это:

    • Легко приготовить на 1 противне
    • Невероятно вкусный
    • Без глютена
    • В овощной упаковке
    • С низким содержанием жира
    • Богатый клетчаткой
    • И такой вкусный!

    Идеальное блюдо для буднего дня, когда хочется чего-нибудь сытного, питательного, простого и готового менее чем за час.Он также отлично подходит для приготовления пищи и может храниться в холодильнике до 5-6 дней.

    Больше вегетарианских блюд на сковороде

    Если вы попробуете этот простой рецепт ужина, дайте мне знать! Оставьте комментарий и оцените его ниже. Я люблю слышать, что вы думаете, или любые изменения, которые вы делаете.

    Распечатать

    КАРТОФЕЛЬ С ТРАВАМИ, СПАРЖЕЙ И НУТОМ СКОВОРОДА ДЛЯ УЖИНА

    Одна сковорода, несколько свежих ингредиентов и специй, приготовленные в духовке вместе, создают здоровое блюдо, которое понравится всей семье!

    • Автор: Юлия | Простой веганист
    • Время подготовки: 5
    • Время приготовления: 40
    • Общее время: 45 минут
    • Выход: 3 порции 1x
    • Категория: Закуска, без глютена
    • Метод: жаркое
    • Кухня: Американская
    • Диета: Веганская
    • 1 фунт. молодой красный картофель , разрезанный вдоль пополам
    • 1 1/2 чашки маленькая морковь
    • 1 банка (14 унций) нут , осушенный и промытый
    • 1 чайная ложка КАЖДОГО сушеного базилика, сушеного тимьяна, сушеного орегано (см. примечания)
    • 1 чайная ложка паприка
    • 1/2 чайной ложки чесночный порошок
    • 2–3 столовые ложки оливкового масла , разделенные
    • 1 фунт спаржа , с обрезанными концами и нарезанными на три части
    • 1/2 большой желтый лук , нарезанный вдоль
    • минеральная соль и свежий молотый перец по вкусу
    • Свежая петрушка для подачи

    Разогрейте духовку до 425 градусов по Фаренгейту. Противень с бортиками застелите пергаментной бумагой, силиконом или слегка смажьте маслом.

    Сборка: Добавьте картофель, морковь и нут в противень, сбрызните 1 1/2 столовой ложкой оливкового масла и 3/4 специй, перемешайте. Выложите картофель мякотью вниз, это поможет ему получить хрустящие края.

    Жаркое: Поместите в духовку на 20–25 минут.

    Добавьте лук + спаржу: Осторожно выньте противень из духовки, отодвиньте картофельную смесь в сторону, добавьте лук и спаржу, добавьте оставшееся масло и смесь трав и специй, перемешайте.

    Продолжить запекание: Поместите противень обратно в духовку и запекайте еще 10–15 минут. Дайте остыть несколько минут перед подачей на стол.

    Сервировка: Разложите по отдельным сервировочным тарелкам, посыпьте петрушкой и нарежьте ломтиками авокадо сбоку. Было бы здорово также добавить порцию киноа, добавляя больше клетчатки и белка!

    Магазин: Остатки можно хранить в герметичном контейнере в холодильнике до 5–6 дней.

    Примечания

    Если у вас нет под рукой всех трав, используйте 1 столовую ложку итальянской приправы или смеси прованских трав.

    ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на TSV в Facebook, Instagram, Pinterest или RSS, чтобы получать больше обновлений и вдохновения!

    Рецепт вегетарианского запеченного сладкого картофеля

    Этот пост может содержать партнерские ссылки. Прочтите мою политику раскрытия информации.

    Этот вегетарианский запеченный сладкий картофель по рецепту в мексиканском стиле наполнен пикантной черной фасолью, плавленым сыром и соусом сальса с ложкой сливок.Легкая идея ужина за 20 минут!

    Рецепт вегетарианского запеченного сладкого картофеля

    Печеный сладкий картофель с грузом готовится так быстро и легко, что вы можете приготовить картофель в микроволновой печи, чтобы сделать его быстрым, или использовать этот рецепт в духовке для выпечки сладкого картофеля. Некоторые из моих других любимых рецептов сладкого картофеля — это фаршированный сладкий картофель по-итальянски, запеченный сладкий картофель Sloppy Joe и запеченный сладкий картофель с сыром.

    Этот рецепт является гостевым постом от The Picky Eater. Я встретил Анджали в Сан-Франциско несколько лет назад; она милый блогер, с которым я сразу же связалась, она также вегетарианка и поделилась с нами этим вкусным (да, я проверила это на себе и теперь делаю его постоянно) рецептом, идеально подходящим для понедельника без мяса!

    Всем привет! Меня зовут Анджали Шах, и я веду блог в The Picky Eater, где пишу о полезных рецептах и ​​простых в приготовлении семейных блюдах.Я проверяю все свои рецепты на своем «муже, любящем фаст-фуд», который до встречи со мной придерживался диеты из замороженной пиццы и Taco Bell, поэтому любой рецепт, попадающий в мой блог, «одобрен мужем»!

    Одно из моих любимых занятий на кухне — превращать привычные продукты в здоровые версии, которые имеют потрясающий вкус, насыщенный аромат и на ощупь неотличимы от оригинала.

    Сегодня я хочу поделиться одним из моих любимых рецептов — макияжем с запеченным картофелем. Мои здоровые замены включают: сладкий картофель вместо красновато-коричневого, «загруженные» начинки, такие как черные бобы и овощи, обжаренные со специями, и ложку сливок (это моя любимая замена — 0% греческий йогурт вместо сметаны!) Муж обычно может Не вижу разницы, особенно когда я приправляю йогурт приправой для тако.

    Как приготовить этот рецепт запеченного сладкого картофеля с начинкой

    Это восхитительное блюдо готовится всего 20 минут, поэтому я люблю готовить его после долгого рабочего дня — я знаю, что у меня будет что-то вкусненькое в желудке за то же время, что и на его приготовление. выиграть. Мужу это тоже понравилось, и с тех пор оно стало основным блюдом в нашем доме по будням. Надеюсь, вам понравится так же, как и нам!

    Больше рецептов сладкого картофеля:

    Запеченный сладкий картофель «Здоровый»

    307 кал. 15 Белок 53 углевода 5 жиров

    Время подготовки: 10 минут

    Время приготовления: 55 минут

    Общее время: 1 час

    Запеченный вегетарианский батат в мексиканском стиле с пикантной черной фасолью, плавленым сыром, сальсой и ложкой сливок.Что может быть лучше еды за 20 минут!

    • 4 батата среднего размера
    • 1/2 стакана обезжиренного греческого йогурта или легкой сметаны
    • 1 ч. л. приправы для тако
    • 1 ч. л. лук, нарезанный кубиками
    • 1 ч. л. порошка чили
    • 1/2 ч. л. паприки или копченой паприки
    • 1/2 ч. 2 чашки легкой или острой сальсы
    • 1/2 чашки мексиканской сырной смеси с пониженным содержанием жира
    • 1/4 чашки нарезанного зеленого лука или кинзы
    • Проткните картофель вилкой и готовьте в режиме «картофель» в микроволновой печи, пока картофель не станет мягким и не прожарится (около 8–10 минут на высокой мощности для 4 картофелин).Если у вас нет микроволновой печи, выпекайте около 45 минут при 400°F.

    • Смешайте йогурт и приправу для тако в небольшой миске, хорошо перемешайте.

    • Нагрейте масло в средней кастрюле на среднем огне.

    • Добавить перец, лук, порошок чили, паприку, тмин и соль; готовьте, пока лук слегка не карамелизуется, около 5 минут.

    • Добавьте черную фасоль, перемешайте и прогрейте (еще около 5 минут).

    • Разрежьте картофель вдоль посередине или, как я сделал на фото, вилкой проткните верхушку овальной формы, затем удалите верхушку каждой картофелины.

    • Сверху положите 2 ст. л. тертого сыра, 1/3 стакана смеси черных бобов, 2 ст. л. смеси греческого йогурта и 2 ст. л. соуса сальса.

    • Наслаждайтесь!

    Порция: 1 картофель, Калории: 307 ккал, Углеводы: 53 г, Белки: 15 г, Жиры: 5 г, Насыщенные жиры: 0,5 г, Холестерин: 7,5 мг, Натрий: 312 мг, Клетчатка: 10,5 г, Сахар: 1 г

    Ключевые слова: запеченный сладкий картофель, холодный запеченный картофель, как приготовить сладкий картофель, загруженный вегетарианский запеченный сладкий картофель, мексиканский запеченный картофель, идея ужина из сладкого картофеля, рецепт сладкого картофеля, рецепты сладкого картофеля

    .

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.