Как вырастить дерево ореха из плода ореха: Грецкий Орех в Подмосковье — всё что нужно знать о выращивании посадке и уходе

Посадка и выращивание грецкого ореха. Как вырастить орех?

1 марта 2021

Из огромного количества растений нашей планеты лишь небольшая их часть является для человека продуктом питания. К числу их относятся и орехи. Грецкий (волошский) орех, имея прекрасные вкусовые качества, высокую питательность, лечебные свойства по праву занимает своё почетное место среди множества сортов орехов, растущих на Земле. Грецкие орехи, очень полезные и вкусные, иногда является и источником дохода для людей, их выращивающих и сдающих их в разные заготовительные конторы.
Сортов грецкого ореха немало — например “Буковинская бомба” или орех “Идеал”. Они отличаются друг от друга формой плода, маслянистостью и массой ядра, толщиной коры.

Наиболее важные и ценимые свойства ореха – тонкокорость, хорошая извлекаемость ядра из скорлупы, масса ядра и, конечно же, вкус. Встречаются сорта с очень высокими пищевыми характеристиками, с нежным сливочным вкусом, который ценится особенно высоко.

Очень редко самые лучшие, из перечисленных, показатели бывают соединены в одном сорте. И как часто бывает, что долгожданный, начавший плодоносить орех не обладает ни одним из характеристик, заявленных продавцом. А ведь время от посадки до начала плодоношения немалое. Поэтому покупать саженцы ореха стоит только у надежных, проверенных продавцов, а еще лучше научиться прививать орехи самому.

Привить орех – самый надежный способ получения того сорта, который удовлетворяет вашим запросам, кроме того «орех посаженный, привитый дедом (или бабушкой)» в морально психологическом плане гораздо ценнее, чем просто «посаженный орех».

Итак, что надо, чтобы вырастить «свой» орех? Прежде всего, надо найти то дерево, которое вы хотели бы «повторить». Тот орех, который вам очень понравился по вкусу. Орех, у которого ядро легко вынимается, а иногда такие орехи просто раздавливаются руками.

Известно, что дерево, выращенное из семени, всегда несколько уступает своим родовитым предкам.

И чтобы получить дитё, достойное родителя, необходимо черенок «культурного» растения привить на «дичок». Дичок – это растение из семечка, косточки, ореха. «Культурный» черенок — это черенок от дерева, которое вам захотелось воспроизвести. Иными словами – привой. С подвоем или «дичком», как правило, проблем не бывает.

Их можно попробовать найти и накопать в старых садах, возле заброшенных домов. Можно вырастить самому. Это конечно несколько удлинит время, ведь выкопанный дичок уже имеет хорошую корневую систему и толщину стволика, подходящую для прививки. Но если все-таки подвой придется выращивать самому, то несколько советов.

Посадка ореха. Как посадить орех?

Орехи можно прорастить во влажном состоянии, а потом пересадить в ёмкость с землёй в доме, в квартире, а можно осенью заложить орехи в землю, присыпать слоем земли сантиметров в пять, а сверху засыпать листьями. Дожди, тающий снег намочат землю, листья, и весной появятся крепенькие росточки. Стоит обратить внимание, что орехи в землю лучше класть на ребро.

Прорасти они могут, находясь в земле в любом положении. Но дело в том, что корешок, как маленький клювик, появляется в замоченном, набухшем и лопнувшем орехе со стороны носика, со стороны, противоположной креплению плода к ветке. И если положить его вертикально, то или корень прорастает близко к поверхности земли, или тоненькому стволику придется выбираться из глубины, тратя силы и время, наращивая лишнюю длину, выбираясь из темного плена на живительный солнечный свет. 

Поэтому лучше просто положить орех горизонтально на ребро. В природе продолговатые орехи именно так и падают на землю.
Пророщенные семена любого растения обретают совершенно новые свойства, которых в них до этого не наблюдалось Ядра пророщенных орехов неожиданно приобретают жгучий вкус ореховых листьев. Диетологи утверждают, что пророщенные семена растений обладают мощной силой и очень благоприятно воздействуют на человека. Грецкий орех в этом отношении не исключение. Только следует знать, что чем длиннее проклюнувшийся корешок, тем сильнее жгучий вкус ядра.

Замечена еще одна особенность: вода, в которой замачивались и прорастали орехи, так же приобретает удивительные свойства. Политые этой водой чахлые, угнетенные деревца лимонов с тонкими, словно «папиросными» листочками быстро возвращались в здоровое состояние: листочки становились более толстыми, плотными, кожистыми, блестящими и быстро увеличивались в размерах. 

Выращивание ореха

Прививать орехи – высший пилотаж у садоводов. Всё дело в том, что сердцевина веток грецкого ореха, как и веток роз, имеет рыхлую, почти пустотелую структуру. Начинающего садовода, даже имеющего уже небольшой положительный опыт в прививании деревьев, это может немного сбить с толку. Методов прививки ореха довольно много, стоит покопаться в интернете. Но можно получить хороший результат и привычным, самым простым способом, например, черенком в расщеп, не зацикливаясь на том, что острие подвоя может оказаться без серединки. Есть и более сложные способы и соответственно приспособления, например, нож с двумя параллельными лезвиями.

Итак, подвой должен быть приблизительно в карандаш шириной, можно толще, привой не толще подвоя. В зависимости от способа прививки осуществлять её можно ранней весной до роспуска листьев и после их появления. Черенки заготовить пораньше, можно уже в декабре, если не трескучий мороз. При такой погоде срезы потрескаются под лезвием секатора, при прививке (если не было другой возможности получить желаемый черенок) надо учесть этот фактор и срезать кончик до целой ткани. Хранить черенки можно в холодильнике, погребе, в земле. Во всех случаях они должны быть защищены от высыхания влажной тряпкой и пакетом сверху, слоем земли, листьями. И одно из важнейших условий удачной прививки – стерильность. 

Инструмент, руки – всё это должно быть обработано спиртом, за срезы не браться. Прививка на растении – это всё равно что операция у человека. Место прививки обвязать непромокаемой лентой. Очень удобна всегда находящаяся под рукой изолента. Начинать снизу вверх, чтобы не было ступенек, на которых могла задерживаться вода, цвет лучше чёрный – на солнце он сильнее нагреется и это более благоприятно для срастания, чем холод. На растении, если позволяет количество веточек, делать несколько прививок. Или сразу для надежности прививайте несколько саженцев. Это увеличит вероятность успеха. Черенок может иметь две-три почки, верхние срезы замазать садовым варом. На привитый черенок для сохранения влаги одеть и плотно, чтобы не снесло ветром, завязать полиэтиленовый пакет. Вот основные условия, которые необходимо соблюсти. Остальное Природа сделает сама. Хорошего вам, крепкого росточка из черенка иль почки!

Хиты продаж в магазине Пользуются спросом после прочтения

Сажаем грецкий орех из ореха. Как правильно посадить грецкий орех из плода или саженца Грецкий орех весной

Возможно вы задумались о том, как вырастить грецкий орех из ореха. Дерево ореха способно прожить до 300 лет, причем все это время не требуется никакого специального ухода за ним. Оно дает чрезвычайно полезные плоды, которые не только вкусны, но еще и обладают лечебным действием, в том числе древесина грецкого ореха, его листва и прочие части растения.

Корневая система очень мощная. Она проникает глубоко в грунт. Дерево является свето- и влаголюбивым. Предпочитает плодородную почву, где рядом располагаются грунтовые воды.

Как подготовить семена к посадке?

Посадить грецкий орех в домашних условиях несложно. Главное — правильно подобрать плоды, то есть сами орехи. Именно размножение посредством таких семян и является основным методом.

Проращивание орешка осуществляется только через год. Чтобы процесс прошел положительно, необходимо выбирать плоды, которые имеют тонкую скорлупу, а также хорошие вкусовые качества. Необходимо использовать только целые орехи, на которых нет изъянов. Их можно собирать как с веток, так и с грунта, когда они уже упали с дерева.

Скорлупа должна иметь хороший внешний вид. На ней не должно быть сегментов с повреждениями, точками, пятнами и прочими дефектами. Нельзя использовать плоды, которые куплены в магазине, так как они могут быть либо испорченными, либо непригодными, либо старыми для того, чтобы проращивать их.

Рекомендуется убрать орех из плода. Оболочка называется перикарпией. Ее можно не удалять, но в этом случае процесс проращивания будет значительно замедлен. В ходе очистки необходимо следить, чтобы внутренняя шкурка не была повреждена. Необходимо отсоединять только наружную часть. Рекомендуется при этом воспользоваться резиновыми перчатками либо другими защитными средствами для рук, так как при соприкосновении с соком оболочки кожные покровы начинают темнеть.

Когда орех уже полностью очищен, его полагается опустить в емкость с водой. Плоды, которые постепенно упали на дно емкости, подходят для посадки, так как в них ядра остались неповрежденными.

Теперь необходимо просушить посевной материал. Для этого его полагается разложить в один слой в солнечном месте. Через пару дней плоды рекомендуется убрать в место под навесом, чтобы они досохли. Нельзя держать орехи, которые выбраны для проращивания, возле отопительных приборов. Если посевной материал планируется высадить осенью, то нет необходимости просушивать его.

Посадка семян

Необходимо разобраться с тем, когда сажать грецкий орех. Это можно сделать как осенью, так и весной. В первом случае требуется высаживать семена сразу на то место, которое будет постоянным для дерева, так как потом уже не получится пересадить его без повреждения корневой системы.

Лунка должна быть в глубину и диаметром около 1 м. Это требуется для обеспечения необходимого количества питательных соединений для дерева в будущем. Орехи полагается углублять примерно на 20 см. Засыпать посевной материал нужно смесью, которая включает перегной и почву. Необходимо укладывать семена так, чтобы шов располагался вверху. На одну лунку приходится по 3 ореха, которые размещают на расстоянии по 20 см друг от друга. Их необходимо выложить в форме треугольника.

Затем требуется ямку присыпать и грунт утрамбовать. Из тех семян, которые проросли в лунке, выбирают только самый крепкий и лучше развитый. Поливать полагается в период между маем и июлем. На квадратный метр требуется по 4 ведра воды.

Если погода дождливая, то полив не осуществляется. Когда лето подходит к концу, то увлажнение вообще следует прекратить.

Если требуется выращивать орех в весеннее время, то лучше всего проводить процесс посадки в мае. Особенно это касается многих регионов в России, где зимы очень холодные. Если в таких районах посадить орех в осеннее время, то есть вероятность, что посевной материал замерзнет и не прорастет. Весной высаживать орех полагается в мае. До этого времени посевной материал следует держать в прохладном месте для проведения стратификации в течение 3-4 месяцев. При высадке орехов температура должна быть примерно +4…+7ºС.

Помещать плоды требуется в мокрый песок. Перед этим орехи необходимо некоторое время подержать в емкости с водой (температура должна быть комнатной). Затем их требуется углубить на 8 см в грунт. Примерно чрез 10 суток появятся первые ростки. К осени они вырастут уже на 15 см. Сначала побеги тянутся наверх, а уже потом начинают постепенно уплотняться. Если поливать обильно, то длина ростка будет больше, но при этом ему тяжелее переносить зиму.

Необходимо определиться, где растет грецкий орех хорошо. Обязательно нужно правильно подобрать место для посадки, чтобы дереву было комфортно. Оно предпочитает места с хорошим освещением. Территория должна быть просторной, так как дереву необходимо пространство для раскидистой кроны. Тогда и сами плоды будут зреть на всех ветках. До следующего дерева нужно оставлять минимум 5 м, так как корневая система будет очень мощной. Нельзя выращивать орех возле дома или других построек, так как он повредит фундамент. Если грунт бедный по содержанию полезных веществ, то его требуется удобрять. Лучше всего высадить дерево с юго-западной или южной стороны, подальше от здания.

Уход за деревом

Все работы в саду начинаются в весеннее время. Если во второй половине марта температура не меньше 4ºС, то рекомендуется провести обрезку грецкого ореха в санитарных целях, а также для формирования кроны. Если в это время из-за непогоды еще нельзя осуществлять обрезку, то рекомендуется провести эту процедуру на более поздних сроках, но в любом случае до того, как начнется сокодвижение.

В весеннее время дереву требуется много влаги. Если зимой было мало снега, а весна оказалась недождливой, то требуется осуществлять дополнительный полив. Кроме того, необходимо в это время проводить профилактику против различных болезней и вредителей, чтобы вырастить ореховое дерево крепким и здоровым. Рекомендуется воспользоваться раствором медного купороса (3%-ный). Кроме того, дополнительно необходимо побелить ствол известью. В мае нужна подкормка. В это время рекомендуется вносить аммиачную селитру. Большому дереву полагается в год примерно 6 кг этого вещества, данное правило относится к тем деревьям, которым уже более 3 лет. Тех удобрений, которые закладываются при посадке саженца, достаточно на это время.

Если лето засушливое и жаркое, то необходимо поливать дерево периодически. В период с мая по июль полагается осуществлять полив 2 раза в месяц. Грунт после увлажнения рыхлить не стоит, так как данная процедура не нравится именно этому растению. А вот сорняки обязательно нужно убирать, чтобы они не мешали дереву. В летнее время грецкий орех может страдать от насекомых-вредителей или грибковыми болезнями, так что очень важно периодически осуществлять осмотр растения, чтобы не пропустить начало недуга. Как только появляются первые симптомы, необходимо воспользоваться препаратами из группы фунгицидов или инсектицидов.

В последнюю неделю июля рекомендуется проводить прищипывание тех побегов, рост которых требуется ускорить. Они должны успеть сформироваться еще до того, как начнется похолодание, иначе в зимнее время погибнут от заморозков. Кроме того, в это время полагается проводить подкормку с использованием удобрений, которые содержат калий и фосфор. У некоторых сортов плоды созревают уже в конце лета. Необходимо быть готовым собирать урожай.

Что касается осени, то практически у всех сортов грецких орехов это время для сбора плодов. Обычно пора начинается в конце августа, а заканчивается примерно в конце ноября. После сбора урожая необходимо привести сад в порядок. Сначала проводится обрезка дерева в санитарных целях, затем необходимо собрать всю листву, которая опала, и побеги. Дополнительно требуется обработать дерево от вредителей, которые могли устроиться в его коре на зимовку. Кроме того, используются средства против патогенных бактерий.

В это же время обязательно проводится подготовка растению к зимовке. Орех считается растением, которое любит тепло. Некоторые сорта способны расти только в тех местах, где зимой не бывает холода. Но есть и такие разновидности деревьев, которые способны выдержать заморозки до -30ºС. Взрослое дерево может перезимовать без дополнительного укрытия, но молодые растения, которым не более года, необходимо утеплять. Для этого полагается использовать мешковину. Кроме того, помогает мульча навозом.

Заключение

Если теперь мы понимаем как посадить грецкий орех, самая пора приступать…

Грецкий орех – непременный атрибут садов на Кавказе, в Молдавии, Белоруссии, Украине. В России произрастает на Кубани и в Крыму. В связи с этим становится ясно, что это дерево предпочитает теплый и достаточно влажный климат. Однако благодаря стараниям селекционеров, выведены сорта, которые хорошо приживаются и плодоносят в Ленинградской области и Подмосковье.

Грецкий орех – выносливое дерево высотой до 25 м, диаметр ствола может достигать 7 м. Крона широкая, раскидистая, со сложными листьями овальной формы. С трудом выдерживает морозы ниже -25°С. На широтах от Санкт-Петербурга до Воронежа полностью не вымерзает, но и не вырастает в полную силу. Здесь грецкий орех редко достигает в высоту 4-м. Однако этого вполне достаточно для получения урожаев, пусть и не ежегодных.

Семена растения – орехи, отличающиеся высокими вкусовыми свойствами и питательной ценностью. Полезны и листья этого дерева: издавна они используются как ранозаживляющее средство. Заслуживает внимания и скорлупа орехов: она востребована в разных отраслях промышленности.

Сорта

Выведены множество сортов грецкого ореха, отличающиеся такими характеристиками, как зимостойкость, урожайность, устойчивость к заболеваниям. При выборе учитывают климатические особенности региона, в котором будет расти дерево. В связи с этим российские садоводы условно делят все сорта грецкого ореха на две большие группы:

1. для Краснодарского края;
2. для Подмосковья и Средней полосы.

Главное отличие растений каждой категории в способности переносить резкие перепады температур и морозы.

Сорта для Средней полосы и Подмосковья

Самая распространенная проблема в данных регионах – замерзание молодых растений и подмерзание взрослых. Перечисленные ниже сорта отличаются самой высокой зимостойкостью, которая возможна для грецкого ореха. Кроме того, обладают свойством быстро восстанавливаться после холодов.

Идеал

Один из самых жизнестойких сортов, способен переносить морозы до -35°С. Не терпит заболоченных и плотных почв, плохо на них развивается и чахнет. В первый год после посадки вырастает до 50 см. Плодоносит на третий год, причем с каждым сезоном урожайность стабильно повышается. Дерево в возрасте 10-12 лет достигает 5-ти метровой высоты и способно давать до 40 кг орехов.

Великан

Отличается не только морозостойкостью, но и засухоустойчивостью. Во всех отношениях выгоден для выращивания в Ленинградской области и Подмосковье. Первые плоды появляются на 6-й год. Орехи крупные, в диаметре достигают 6-7 см. Ядра с низкой жирностью, вкусные, легко извлекаются из оболочки. Средняя урожайность 12-15-летнего дерева 40-50 кг.

Садко

Выносливый низкорослый сорт. В среднем, достигает в высоту 3,5 м. Плодоносить начинает на третий год, орехи собраны в гроздья по 6-8 шт. Плоды отличаются тонкой оболочкой, вкусные, с высокой жирностью. Благодаря низкорослости дерева, сбор урожая достаточно легок.

Сорта для Краснодарского края

Теплый климат Краснодарского края позволяет существенно снизить требования к выносливости и зимостойкости грецкого ореха. В этом регионе можно выращивать обильно плодоносящие, теплолюбивые сорта.

Урожайный

Районирован для Кубани, отличается высокой устойчивостью к распространенному заболеванию грецкого ореха – бурой пятнистости. Плодоносит на 4-5 сезон после посадки, хорошо размножается семенами и саженцами. Средний вес ореха 8,5 г. Взрослое дерево дает до 28 кг плодов. Этот сорт самый популярный для выращивания на приусадебных участках.

Аврора

Отличается высокой урожайностью, отличным товарным видом орехов, высокорослостью и устойчивостью к холодам. Плодоносит на 4-5 сезон, орехи созревают преимущественно на верхушке дерева и по его бокам. Районирован для Кубани, рекомендован для выращивания в промышленных масштабах.

Десертный

Высокорослое дерево с раскидистой кроной, первый урожай снимают на 4-5 год после посадки. Орехи крупные, весом до 12,5 г, процентное соотношение ядра и скорлупы – 47,5 (ядро). Период созревания плодов – вторая-третья декада сентября. При хорошей агротехнике дает обильные ежегодные урожаи.

Выбор места посадки

Грецкий орех – тепло- и светолюбивое растение. Предпочитает почвы, богатые гумусом, воздухопроницаемые и умеренно влажные. Выносливость дерева во многом обусловлена его мощной корневой системой, проникающей в грунт на глубину до 4-х м. Это позволяет грецкому ореху брать воду из подземных пластов и достаточно хорошо переносить засуху.

Отлично развивается на песчано-каменистых почвах, присутствие извести является положительным моментом, способствующим активной вегетации дерева. В первые годы после посадки регулярно рыхлят грунт приствольного круга, обеспечивая доступ воздуха к корням. По причине широкой раскидистой кроны рекомендуется высаживать грецкий орех на границах участка, дабы избежать затенения других растений. Оптимальный выбор – юго-западная сторона сада.

Нельзя сажать грецкий орех вблизи заборов, других ограждений и построек. Мощная корневая система способна приподнять и повредить фундамент.

Время посадки

Время посадки грецкого ореха – весна и осень. Обязательное условие – температура воздуха не ниже +10°С. Саженцы и семена чувствительны к похолоданиям, поэтому для Подмосковья и Средней полосы рекомендована весенняя посадка. В этом случае растение успеет укорениться и частично акклиматизироваться.

Советы по выбору оптимального времени посадки:

• пасмурная погода после дождя или перед ним;
• вторая половина дня;
• растущая фаза луны;
• в течение месяца, начиная с средины апреля и заканчивая серединой мая.

Осенняя посадка осуществляется не позднее, чем за месяц до наступления первых заморозков.

Особенности размножения

В природе грецкий орех размножается естественным путем: посредством укоренения семян. В условиях культурного возделывания возможны другие способы:

• черенками;
• прививками;
• саженцами.

А вы каким способом выращиваете грецкий орех?

Семена Саженцы

Для размножения грецкого ореха подходит только последний: саженцами. Дело в том, что это растение часто отторгает любые прививки, а его черенки плохо укореняются. Поэтому возможны только два способа размножения растения:

1. семенами;
2. саженцами.

Наиболее часто выбирают первый, так как он более прост и доступен.

Посадка семян

В размножении грецкого ореха семенами есть одна особенность: выращенные таким способом растения не всегда сохраняют сортовые свойства родительского дерева. Но этот метод самый удобный для начинающих и опытных садоводов.

Важно правильно выбрать орехи для посева, в противном случае можно ждать урожая на протяжении долгих 10-12 лет и в итоге выкорчевать бесплодное дерево. Поэтому важно знать все о свойствах материнского растения: каковы его скороплодность, выносливость, морозостойкость.

Правила сбора и подготовки семян

• В сентябре собирают зрелые орехи, удаляют с них околоплодник.
• В течение 2-3 дней высушивают под солнцем.
• Посадку в грунт осуществляют в начале-середине октября.

Насколько быстро начнет плодоносить выращенное из семян дерево, напрямую зависит от того, как был уложен орех. Не имея опыта, можно так его посадить, что корень будет расти вверх.

Правила посадки

Посадка саженцев

Залог успеха выращивания грецкого ореха – правильный выбор посадочного материала. В питомнике необходимо обращать внимание на внешний вид саженца. Быстроплодные отличаются ветвистостью, более крупные, с хорошо развитой корневой системой. Позднеплодные – уступают в росте, имеют более тонкие ствол и ветки.

Подготовка грунта для посадки

• В выбранном месте выкапывают ямы. На плодородных почвах – размерами 60х60 см с такой же глубиной, на тощих – 1х1 м глубиной 80-100 см.
• Оптимальное расстояние между ямами – 10х10 м.
• Готовят следующую почвосмесь: плодородный грунт, перегной, торф в пропорции 1:1:1. Ее количества должно быть достаточно для заполнения ям на 2/3 объема.
• Вносят в почвосмесь удобрения: При таком способе посадки саженцев, они обеспечиваются питательными веществами на ближайшие 2-3 года. Весь этот период не требуют подкормки.

  Как ухаживать

  Ежегодный уход за молодыми деревьями заключается в рыхлении приствольного круга и удалении сорняков. Поливают 2-3 раза в месяц, до 3-х ведер на одно растение. По мере роста дерева количество воды сокращают до 2-х ведер.

  Опавшую листву необходимо убирать и сжигать. Таким образом предотвращают возможное распространение инфекционных заболеваний и вредителей.

  По прошествии 2-3 лет после посадки, ежегодно осенью вносят в грунт перепревший навоз из расчета 3-5 кг на одно дерево. Удобрение перекапывают с землей на глубину 10-20 см. Полезна для грецкого ореха подкормка в виде раствора коровяка (1:10), которую проводят в начале лета. Расход – 1 ведро на 1 дерево.

  В целях предотвращения поражения болезнями и вредителями, грунт приствольного круга ежегодно обрабатывают 3% раствором «Азофоса». Подготовка к зиме заключается в утеплении почвы вокруг деревьев толстым слоем мульчи.

Пересадку грецкого ореха обычно осуществляют весной, поскольку это самый оптимальный период для этих растений. Только при правильной посадке можно получить через 7-8 лет хорошее плодовое дерево. Если орех посадить абы как, то он может вообще не приняться или будет очень плохо расти и начнет поздно плодоносить. Поэтому очень важно знать, как правильно пересадить грецкий орех на постоянное место.

Правильная посадка грецкого ореха

От правильной посадки грецкого ореха зависит:

• начало плодоношения дерева;
• скорость роста;
• зимостойкость;
• продолжительность жизни;
• урожайность;
• устойчивость к болезням.

Последовательность посадки грецкого ореха весной

Грецкий орех нужно пересаживать, соблюдая определенную последовательность действий:

1. Прежде всего, нужно выкопать яму в виде куба размером ребер от 60 сантиметров. Чем больше яма, тем лучше для растения. Всю землю, извлеченную из ямы нужно равномерно разложить вокруг ямы образуя, таким образом, лейку. Насыпана земля вокруг ямы, должна остаться там после посадки ореха, а засыпать яму нужно другим грунтом, взятым со стороннего места. При этом стенки и ямы не должны быть утрамбованными, чтобы корень мог свободно расти.
2. Если вы хотите, чтобы посажен орех начал раньше плодоносить, и имел широкополую крону, то нужно на дно посреди ямы поставить плоский камень, который не даст расти центральным корням вглубь.
3. На дно, в середине, ямы нужно насыпать кучку пепла и аммофоса (1-3 кг). После этого удобрение нужно присыпать 20 сантиметровым слоем почвы. Это делается для того, чтобы удобрение в образованном коме постепенно потреблялось деревом в течение 8-10 лет. Далее в яму засыпается 20-30 килограмм перегноя.
4. Когда яма приготовлена, можно сажать 1 или 2-летний саженец грецкого ореха. Его нужно сажать так, чтобы уровень прививки был на уровне почвы вокруг ямы.
5. Перед посадкой нужно на треть обрезать центральный стержневой корень саженца. Это делается для того, чтобы развивались периферийные корешки, а не центральные, что будет способствовать развитию разветвленной корневой системы и кроны.
6. Когда уровень посадки саженца определен, то нужно присыпать корни плодородной землей извне.
7. Когда корневая система полностью засыпана до места прививки, то нужно взяться за штамб дерева и подвигать его в гору и в стороны. Это делается для того, чтобы не было пустот вокруг корней, и почва лучше прилегала к ним.
8. Когда яма засыпана грунтом, ее нужно хорошо утрамбовать для уплотнения почвы вокруг корней.
9. После этого вокруг штамба нужно высыпать от 5 до 10 килограмм свежего навоза. Желательно, чтобы в навозе было 50% соломы. Таким образом, навоз будет выступать в виде мульчи, которая будет защищать корневую систему от пересыхания и нагрева в летний период и от вымерзания в зимний период года.
10. Далее обязательно нужно обильно полить посажен орех. При этом нужно использовать 100-200 литров воды, желательно чтобы вода содержала минимум минеральных солей. При таком обильном поливе почва немного просядет и хорошо втрамбуется, при этом частицы навоза вымоются и попадут к корневой системе. Таким образом, орех хорошо приживется на новом месте и будет быстро расти.
11. Когда все процедуры выполнены, у ореха, с той стороны, откуда больше всего дует ветер, нужно забить прочный кол. После этого нужно привязать в двух местах орех к колу. Привязывать нужно тканью, при этом обвязка делается в виде восьмерки. Это делается для того чтобы при сильных порывах ветра дерево не ударялось об кол.

Посадка грецкого ореха на постоянное место считается полностью завершенной, когда дерево надежно зафиксировано в почве и крепко привязано к колышку. После этого орех может свободно расти на новом месте. При такой посадке он будет обеспечен питательными веществами более чем на 10 лет. Воронкообразный насыпь вокруг ямы обеспечит больший приток воды к корневой системе во время дождя.

При посадке ореха следует помнить, что через 7-8 лет вырастет большое дерево, которое может затенять кусты и низкорослые деревья, поэтому нужно выбирать места, где нет поблизости таких растений. Также орех нельзя сажать вблизи зданий, поскольку он будет иметь весьма разветвленную корневую систему, которая может повредить фундамент здания.

Обычно это огромное, по нашим меркам, дерево до 25 метров к Греции имеет весьма опосредованное отношение: плоды привозили с юга, а «в Греции все есть». Наверняка, там он тоже растет, дикорастущие формы этого дерева распространены в Европе.

Выглядит дерево внушительно. Отдельно растущий орех не только отличается высотой — его крона тоже достигает диаметра 20 метров.

По европейским меркам, он долгожитель (второй после дуба) — нередко встречаются экземпляры 300-400-летних деревьев.

Развитие дерева начинается с образования мощного стержневого корня, который достигает 1,5 метровой глубины на 5-м году и 3,5 метра к 20 годам.

Горизонтальные отрастают не сразу — формируются после стержневого, располагаясь в поверхностном слое почвы на глубине 20-50 сантиметров.

Дерево начинает плодоносить уже после 10 лет жизни , а с 30-40-летнего возраста наступает время полного плодоношения.

Но такие случаи единичны, на такой урожай способно только дерево возрастом 150-170 лет. Обычно взрослое дерево 25-40 лет в Молдове дает 1500-2000 плодов или 2000-2500 в Крыму.

Подмосковье, средняя полоса России — где еще можно сажать и выращивать грецкий орех

Они встречаются в европейской части от предгорий Кавказа до Санкт-Петербурга , где растут самые северные в России орехи. Но это единичные случаи, исключения, которые только подтверждают правило.

Эти деревья не вымерзают полностью, но и не растут в полную силу.

Основной фактор, определяющий возможность выращивания этого южного дерева, — вовсе не зимняя минусовая температура. Учитывается сумма среднесуточных температур выше 10 градусов. Она не может быть меньше 190 С.

Наилучшую зимостойкость показали гибриды манчжурского с грецким орехом.

При посадке даже самого лучшего семенного материала привезенного с юга, приспособление к холодному климату не происходит — такие деревья регулярно подмерзают и практически не плодоносят.

Совершенно не пригодны к выращиванию сорта из мест с влажным теплым климатом (запад и юг Украины, Черноморское побережье Кавказа).

К новым условиям средней полосы России успешно приспосабливаются только орехи из восточной Украины, гор Средней Азии или Кавказа.

Причем, лучше самостоятельно вырастить орех из косточки — привозной саженец (даже из указанных регионов) по выносливости и приспособляемости к новым условиям будет значительно уступать.

Грецкий орех встречается в европейской части России от предгорий Кавказа до Санкт-Петербурга

Как и когда посадить и вырастить дерево из саженца: условия

Его необходимо сразу сажать на постоянное место . Уже 5-летнее дерево пересадить нереально. Поэтому определиться нужно учесть все факторы и просчитать последствия.

Сильнорослое дерево способно образовать плотную тень на площади примерно 100 кв.м. Эту площадь вам придется вычеркнуть из оборота — под грецким орехом мало что способно плодоносить (сказывается сильное подавляющее действие биополя огромного дерева).

Место для посадки выбираем на краю сада , чтобы не притенял другие деревья. К грунтам орех очень неприхотлив, хотя и предпочитает рыхлую песчано-каменистую почву.

Орех предпочитает рыхлую песчано-каменистую почву, она не должна быть слишком плодородной

Посадочную яму копают с расчетом, чтобы под корнями был слой камней хотя бы сантиметров 25.

Дно посадочной ямы необходимо наполовину засыпать строительным мусором (битый кирпич, куски цемента, щебень) — этот прием позволяет сдвинуть время цветения дерева на 1-2 недели (камни медленно прогреваются, орех чуть позже пускается в рост, пропуская период заморозков).

В яму вносят полведра золы, компост или перегной . Почва не должна быть слишком плодородной, орех будет интенсивно расти и не успеет приготовиться к зиме.

Саженец для посадки необходимо брать только у проверенного продавца, иначе кроме обмороженных веток южного дерева ничего не получите, урожая наверняка не дождетесь.

Считается, что посаженный собственноручно из кости орех вырастет практически приспособленным к новым условиям деревом, которое будет развиваться успешно.

Семена высаживают осенью прямо в землю на глубину 7-10 см . Желательно укладывать в почву боком на шов. Весенняя посадка требует 2-3 месячной стратификации во влажном песке.

Особого ухода за всходами не требуется — в средней полосе даже вредителей у ореха нет .

Как посадить однолетний саженец ореха:

Уход после посадки: весной, летом и осенью

Как ухаживать? Грецкий орех может нуждаться в поливах только весной и в начале лета , когда идет интенсивный рост зеленой массы. Обычно дереву вполне достаточно почвенного запаса зимней влаги.

Поливают только молодые деревья до 5-7 лет, если уж совсем сухо.

Стержневая корневая система южного дерева приспособлена находить воду в нижних горизонтах. После 10 летнего возраста о поливах ореха вообще надо забыть.

Для него избыток влаги грозит слишком активным ростом , в ущерб созреванию и подготовке древесины к зиме. Подмерзание после мокрого лета гарантировано.

Кроме прекращения поливов, необходимо позаботиться о подготовке к зиме корневой системы. Поэтому, приствольные круги необходимо мульчировать любой органикой или компостом :

летом — для сохранения влаги;

осенью — для защиты верхнего слоя почвы от промерзания.

Штамб до высоты примерно 1 м полезно прикрыть лапником или обернуть газетами в несколько слоев (уже после первых морозов). Это поможет пережить -40 градусов и ниже.

Такое укрытие необходимо только в первые годы — дерево должно закалиться естественным путем.

Грецкий орех может нуждаться в поливах только весной и в начале лета, когда идет интенсивный рост зеленой массы

Как правильно ухаживать в процессе выращивания: до момента созревания и после

Как и все плодовые культуры, грецкий орех нуждается в периодических подкормках .

Весной вносят азотные удобрения, во второй половине лета — только калийные и фосфорные, которые отвечают за подготовку дерева к зиме и закладку плодовых почек следующего урожая.

На окультуренной почве азотом можно вообще не подкармливать, а фосфорные и калийные удобрения вносить (в пересчете на действующее вещество) по 10 г/кв. м.

Практика показывает, что правило распространяется на все случаи, когда орех растет не на явных камнях и глине.

Что особо радует — в средней полосе у грецкого ореха нет естественных врагов . Уже сказано, что мухи и комары облетают его.

Мало того — из листьев ореха можно приготовить очень эффективное средство против тли и различных гусениц, которое с успехом применяют на Украине.

Абсолютно безвредное для человека домашнее средство позволяет обрабатывать деревья и кусты с завязями плодов и ягод.

К сожалению, черенки грецкого ореха не укореняются — размножение происходит только семенами.

Прививку проводят в случаях, если:

имеется сеянец наверняка зимостойкого манчжурского ореха, для которого -40 зимой не проблема;

посаженный сорт не оправдал ожиданий — возникла возможность его перепривить.

Однолетние сеянцы прививают в расщеп и под контролем доращивают в парнике до товарного вида.

Молодые деревья, которые уже дали первые несколько орехов, можно перепривить по типу «окулировки глазком» — только кора снимается с почкой в виде полутрубки (метод так и называется) и совмещается с таким же вырезом на подвое.

До полного заживления место прививки обвязывают пленкой.

Результат прививки взрослого дерева грецкого ореха:

Размножение на даче

Основной метод получения саженцев — выращивание из семян . Для упрощения процесса орехи без дополнительной обработки высаживают осенью на глубину примерно 10 сантиметров. Считается, что лучше уложить их боком на шов.

Грецкий орех возобновляется пневой порослью буквально за год-два. Эти деревца способны дать плоды буквально на второй год, а в 10 — уже значительный урожай.

Основной метод получения саженцев — выращивание из семян

Получается, что грецкий орех успешно можно садить и выращивать на даче в средней полосе, в Подмосковье. Достаточно только выполнять несложные правила:

• правильный выбор места;
• саженец — только районированный;
• обязательное мульчирование приствольного круга;
• укрытие штамба от морозов на первых годах жизни.

Все это по силам большинству садоводов . Выберите солнечное место, защищенное от холодных ветров — орех вас отблагодарит.

Как правильно посадить дерево грецкого ореха

Грецкий орех известный под другими названиями: волошский орех, царский орех и греческий орех. Можно ли вырастить у себя в огороде и как сажать грецкий орех саженцем, часто задающиеся вопросы садоводов-любителей, поскольку вид ореха знаком многим своими целебными свойствами и в нем большое количество витаминов. Исцелительные качества нашли широкое применение в народной медицине, косметологии. Даже перегородки грецких орехов обладают лечебными свойствами. А с помощью скорлупы можно избавиться от зубного камня.

Грецкий орех можно вырастить у себя в огороде, если следовать рекомендациям профессиональных садоводов. Биологи относят лиственное дерево к семейству ореховых. Древо достигает до высоты более 25 метров, а диаметр в таких случаях — до полутора метра. Грецкий орех – ценнейшая порода древесины, по мнению экспертов, может прожить больше пятисот лет. Чтобы вырастить красивое дерево с раскидистой кроной, надо знать условия посадки. Грецкий орех достаточно хорошо размножается семенами и вегетативно.

Как правильно посадить дерево? Как добиться получения хорошего урожая?

Нет повода для беспокойства. Обязательно обратить внимание на ряд факторов, которые, несомненно, повлияют на урожайность «дерева жизни».

• правильный выбор саженца;
• определение участка для посадки;
• грамотный и правильный уход.

Правильный выбор саженца

Решились посадить и вырастить волошский орех на приусадебном участке, значит надо теперь не ошибиться в выборе саженца. Как сажать грецкий орех, и на какие особенности обратить внимание при выборе? Важно знать, что у этого вида дерева сначала идет развитие мощной, крепкой корневой системы, а затем идет усиленный рост верхушки. Поэтому этот важнейший фактор нельзя упускать из виду и рекомендуется все-таки покупать саженец на специализированных рынках, магазинах или у профессионалов.

Выбирают молодое деревце для посадки крепкое, сильное и без видимых повреждений на верхнем слое коры. Такие саженцы легко перенесут пересадку, примутся и не будут долго болеть. Следующий важный момент – старайтесь купить деревце без листьев. Саженцам с листьями трудно прижиться и могут погибнуть. При желании саженец грецкого ореха можно вырастить самому или посадить сразу на выбранный участок. Надо расколоть плод и поместить в ямку. Чтобы пророс, к сажаемому плоду ореха существуют определенные требования. Загнивающие корни, сухости на коре саженца предупреждают о болезненности дерева.

Как посадить «дерево жизни» на постоянное место

После приобретения молодого дерева, возникают соответствующие вопросы: как правильно посадить грецкий орех саженцем на постоянное место? Посадка требует определенной подготовленности. Посадочная яма размерами пятьдесят на пятьдесят сантиметров для них готовится заранее, даже за 2 или 3 месяца. Глубина ямы при этом должна достигать до 70 сантиметров. Яма должна наполняться рыхлой землистой массой, перезревшим навозом, известняковой мукой (достаточно 1 кг), минеральными подкормками с фосфором и калием. Все удобрения равномерно смешивают с землей. Элементы подкормки и глубина ямы помогут развитию корневой системы и адаптироваться к новым условиям. Посадку производить при температурах не ниже ноля.

На что особо обратить внимание? Корневая шейка или часть саженца между основным стволом и главным корнем должна находиться на 5 сантиметров выше почвы. Затем, молодое деревко аккуратно закапывают оставшейся землей. Землю тщательно надо утаптывать, обильно поливая саженец и не допуская повреждения корневища. Одному саженцу требуется 2 ведра воды. Чтобы почва вокруг саженца не растрескалась, необходимо внести органические отходы: опилка, сухая трава, измельченные сухие ветки. В целом на один квадратный метр приходится одно ведро.

Саженцы грецкого ореха нужно беречь от сильных порывов ветра, от непогод, для этих целей их подвязывают к кольям, которые устанавливают рядом с ними. Колышек способствует быстрому росту и укоренению дерева.

Поклонники грецкого ореха, желающие вырастить настоящее плодоносящее дерево, заинтересованы условиями посадки в весенний период. Пересадка грецкого ореха весной — оптимальное время для разрастания. На подготовленную яму на постоянное место сажают уже одно или двухлетний саженец. Бывает так, что любитель-садовод закапывает осенью в землю несколько орехов, а весной проверяются и отбираются те, кто пустил росточки. Чем лучше и крепче плоды, тем больше вероятность развития плодоносящего дерева.

По мнению некоторых профессионалов, посадка семенами осенью имеет ряд недостатков. К таковым относятся заражение орехов, потому как плод раскалывается и к нему открыт доступ микроорганизмам, червям, тем более грызунам. Главным достоинством методики посадки осенью считается выносливость будущих саженцев, которые за зиму успеют пустить корни.

Семенами размножают и весной, но в это время они не успеют хорошо укрепиться до зимы, потому как семена взойдут поздно. В домашних условиях при посадке семенами можно проверить и всхожесть семян следующим образом: в емкость с водой опускают специально отобранные орехи. Если орехи опустились сразу на дно посуды – у них цельное ядро и больше шансов на прорастание. Потом эти семена для посадки в весеннее время подвергаются стратификации, то есть проходят процесс имитации влияния зимних природных условий для ускорения их всхожести.

Пересадка грецкого ореха весной требует особого внимания в выборе наилучшего участка, чтобы место подходило и ореху и не стесняло других деревьев по соседству. Раскидистая и красивая крона образуется у деревьев, которые развиваются при попадании постоянных солнечных лучей. Если посадить несколько саженцев, то расстояние между ними должна быть не менее пяти метров. К исключениям относятся те случаи, когда их сажают на склонах. Надо рассчитать и то, что воды, протекающие на верхних слоях земли (грунтовые воды), не должны протекать близко к дереву.

Как пересадить грецкий орех весной? Наилучшими саженцами для пересаживания считаются, как уже говорилось, молодые деревья в возрасте 1-2 года. Для оптимального разрастания корни саженца немного срезают, при этом длина корневой системы не должно укоротиться ниже тридцати сантиметров. В яму под грецкий орех некоторые садоводы рекомендуют положить ржавые гвозди, металлические консервы, чтобы дерево не засохло и давало богатый урожай. «Дерево жизни» не переносит заболоченную и уплотненную почву.

Предполагаемое время посадки – осень

Некоторые садоводы любители рекомендуют высаживать саженец грецкого ореха осенью. Основываясь тем, что именно осень – время полного дозревания и осыпания орехов на землю. Считается жизнеспособным тот плод, у которого при ударе об землю разобьется скорлупа.

Осень – это время когда у растений замедляется перемещение воды и растворенных питательных веществ и саженец уходит в покой и отдых, спокойно ждет наступление весны. За это время молодое дерево достаточно укрепится, а весенние дни быстро пойдет в рост.

Уход за греческим орехом

Для нормального и безболезненного развития дерева обязателен правильный уход, особенно важны первые три года. После посадки рекомендуется ежедневный обильный полив с цель уплотнения вокруг дерева почвы, затем осуществляется медленный переход до одного раза в семь дней. Жаркие и засушливые дни, естественно, полив увеличивают и не проводят в дневное время суток. Большие деревья, высотой более четырех метров, особо не нуждаются в поливе.

По мере возможности деревья подкармливают два раза в год – весной и осенью. Для повышения урожайности вводят азотсодержащие вещества, а осенью минеральные подкормки с содержанием калия и фосфора. В осенний период готовят саженцы к зиме.

А когда производить сбор плодов ореха? Первые сборы урожая после посадки саженца придется ждать более 6-7 лет. Определяют спелые орехи по зеленым околоплодникам: начали трескаться – значит, время сбора урожая. Обязательно надо одеть перчатки, чтобы не почернели руки. Зеленая кожура богата йодом. Вымытые плоды сушат на солнце.

Прививка грецкого ореха

Грецкий орех – это легко размножаемое дерево, но растет долго. Чтобы быстрее собирать плоды проводится прививка грецкого ореха. При размножении при помощи семян будущий урожай ждут от восьми до десяти лет, а прививка намного сокращает этот период.

Опытные садоводы-любители подсказывают, что прививка грецкого ореха весной проводится для ранней урожайности плодоносящего дерева. Однако, не все климатические условия благоприятствуют и привои не очень хорошо акклиматизируются. В случаях, когда проводится прививка грецкого ореха летом – в начале июня, шансы на приспособление черенка составляют около 80 процентов.

Как проводить прививку зимой

Черенки готовят до поздней осени. Для этих целей нарезаются черенки из однолетнего побега длиной 10-14 сантиметров. Затем их помещают в емкость с влажными опилками (можно заменить влажным песком) и держать в помещении, где температура содержится от 0 до 5 градусов. Конечно, надо периодически проверять их состояние. При необходимости следует намочить черенки и хранить до наступления весны.

Подвои – на что можно привить грецкий орех – заготавливают так же осенью, до наступления сильных морозов. Обернув целлофановым мешочком, хранят в тех же условиях, что и черенки.

Зимнюю прививку проводят в конце февраля или в начале марта. За день до процедуры, для прогревания подвоев и черенков оставляют при температуре 15 градусов, но не более. При желании до прививки можно поместить в специальные растворы – стимуляторы роста. Наиболее эффективным методом прививки в данном случае будет метод простой и улучшенной копулировки.

Привитое деревце обернуть целлофановым пакетом и оставить емкости с влажным песком и оставить при температуре не ниже двадцати градусов на две недели. Затем постоянным местом хранения до начала настоящей весны будут условия с температурой воздуха от трех до пяти градусов.

Когда температура почвы прогреется – это середина апреля, привитые деревья пересаживают на постоянное место. По способам прививки грецкий орех ничем не отличается от других видов деревьев, но на все имеющиеся тонкости необходимо обратить внимание.

Прививка взрослого дерева грецкого ореха черенками

Сажаем грецкий орех.

Как и когда?

Много садоводов-дачников желают выращивать на своих участках грецкие орехи, в связи с эти у них возникают вопросы: «Как и когда лучше сажать эти деревья?», «В каком уходе они нуждаются?». Некоторые специалисты считают, что заниматься посадкой ореха лучше в осенний период, другие же утверждают, что посадка грецкого ореха весной – это более надежный способ вырастить здоровое, плодоносящее дерево. На самом деле вырастить грецкий орех не так уж сложно. Стоит только придерживаться некоторых правил и рекомендаций. Так как растение грецкий орех посадка и уход за ним имеют ряд особенностей.

Характеристика и описание грецкого ореха

Грецкий (волошский) орех – довольно высокое дерево, достигающее в высоту около 25 метров. Обладает развитой, сильной корневой системой, которая может распространяться на 20 метров вокруг. Ствол дерева прямой, толстый, покрыт корой темно-серого цвета с большим количеством трещинок. Многочисленные ветки образуют широко раскидистую крону. Листья ореха состоят из 5-9 овальных, удлиненных пластинок, имеют специфический запах.

Цветет дерево со второй половины апреля по начало мая. Цветки зеленоватого цвета, мелкие, могут быть мужского и женского рода. Мужские собраны в крупные сережки, женские – одиночные или собранные по два- три, расположены на верху однолетних веток. Опыляется растение ветром. Пыльца может переносится на расстояние до трехсот метров.

Плодоношение у грецкого ореха начинается через 8 – 10 лет после его посадки. Плоды созревают осенью в сентябре – октябре. Высокие урожаи получают с отдельно стоящих деревьев. Самые большие урожаи дерево дает примерно через 50 лет.

Следует отметить, что грецкий орех считается деревом-долгожителем, которое в благоприятных условиях живет и плодоносит до 400 лет.

Размножать дерево можно как семенами (орехами), так и вегетативным способом.

Выбор и подготовка места для посадки ореха

При выборе места для посадки дерева грецкого ореха на постоянное место, нужно отдать предпочтение солнечному, открытому участку. Не стоит садить орех на очень заболоченных и спрессованных почвах. Самый подходящий грунт для высадки грецкого ореха это влажные суглинки с маленьким содержанием грунтовых вод и хорошим дренажем. От переизбытка влаги, корни дерева будут подгнивать. Это приведет к тому, что дерево не будет плодоносить, а потом может совсем погибнуть.

Кроме того, орех не любит соседства с другими деревьями, поэтому в радиусе 3 метров не должно быть разросшихся кустарников и высоких деревьев. При посадке нескольких деревьев, соблюдают интервал между ними 5 – 10 метров.

Молодой побег имеет еще не очень сильную и развитую систему корней, которая не позволяет ему получать питание из глубоких слоев грунта. Чтобы молодое деревце могло получать все необходимые для хорошего роста и развития элементы, почва на месте его посадки должна быть хорошо обработана и удобрена. Лучше сделать это за несколько месяцев до посадки. Для этого следует выкопать посадочную яму и заправить ее органическими удобрениями или смесью, состоящей из одного ведра готового (старого) перегноя, одного стакана древесной золы и одного стакана двойного суперфосфата. Через пару месяцев (перед самой посадкой семян) из почвы нужно удалить сорняки и взрыхлить ее.

Перед посадкой семенами (которая чаще осуществляется осенью) не стоит использовать для удобрения почвы азотные удобрения. Они вообще не рекомендованы растениям на зимний период.

Посадка грецкого ореха семенами

Одной из особенностей дерева грецкого ореха считается его способность сохранять свойства материнского дерева при размножении семенами. Конечно этот способ посадки является более трудоемким и долгим. Но имеет свои преимущества:

• В первый год у молодого побега развиваются сильные корни.
• В будущем деревья посаженые этим способом не нуждаются в особом уходе, кроме регулярного полива в сухую погоду.
• Давать плоды они начинают раньше, тех деревьев, которые выращены вегетативным способом.
• Имеют ежегодное, стабильное плодоношение, без перерывов.

Чтобы посадка грецкого ореха, проводимая семенами, в будущем, дала положительные результаты, сперва нужно отобрать качественный посадочный материал (орехи) и подготовить его. С этой целью отбираются только спелые, крупные плоды с цельной, не поврежденной скорлупой. Перед посадкой желательно провести стратификацию плода. Для этого его следует подержать три – четыре месяца в месте с температурным режимом +1 … + 5 °С.

Высаживать орехи можно в небольшие горшки, чтобы через несколько лет пересадить готовый саженец в открытый грунт. А можно сразу высадить орехи на постоянное место в грунт.

Нужно помнить, что всхожесть семян у ореха сохраняется в течении одного года. Поэтому некоторые садоводы считают, что посадку ореха семенами в открытый грунт лучше проводить осенью. Зимой плоды пройдут стратификацию, а с наступлением весны, взойдут самые жизнеспособные ростки. Это не относится к северным регионам, где температура воздуха зимой опускается ниже — 25°С. В этом случае лучше выращивать саженцы в домашних условиях. Для проведения весенней посадки, орехи нужно сохранять в сухом и прохладном месте.

Садить семена в открытый грунт нужно на глубину 10 – 15 сантиметров, а в более холодных регионах – до 20 сантиметров.

В подготовленную лунку лучше выкладывать орехи швом вверх, по 3 – 4 штуки, делая расстояние между ними 15 -20 сантиметров. Если в лунке взойдут все семена, то через 2 года из них нужно будет отобрать только один, самый здоровый и крепкий побег, а остальные рассадить или просто выбросить.

Посадка саженцев грецкого ореха

Молодые саженцы ореха можно высаживать в грунт как весной, так и осенью. Все зависит от климатической зоны. Но чаще проводится посадка саженцев грецкого ореха весной, до набухания почек на дереве. Поскольку высаженное в осенний период деревцо может не успеть укорениться и не сможет пережить холодную зиму.

Для посадки выбирают двухгодичные или трехгодичные саженцы с толщиной ствола не меньше одного сантиметра. При этом высоте саженца значения не придается.

До посадки обращаться с саженцем нужно осторожно, чтобы не нанести вред его корневой системе. Чтобы у саженцев, которые длительное время находятся без земли, не пересохли корни (например, при транспортировке) их можно обмакнуть в специальную глиняную болтушку. Для ее приготовления смешивают одну часть уже разложившегося навоза с тремя частями глины, перемешивают все это с водой до состояния сметаны. Перед посадкой глиняную смесь смывают, чтобы контакт корней с почвой был более тесный. Если же саженцы чуть подсохли (это заметно по сморщенной коре), их корни нужно на сутки – двое поместить в воду.

Непосредственно перед самой посадкой следует очень внимательно рассмотреть корни. Удалить поврежденные и больные. Вертикальный корень побега, обычно, подрезают на две трети.

Опытные садоводы советуют приобретать для посадки побеги с «законсервированной» корневой системой. В корневой контейнер уже внесены нужные удобрения, которые способствуют быстрому росту молодого деревца. Посадка грецкого ореха таким способом возможна даже в засушливое время. Такие деревца лучше и быстрее приживаются.

Лучше сажать молодое дерево на постоянное место так, чтобы оно было повернуто к югу той же стороной что и в питомнике.

В заранее подготовленной и удобренной почве выкапывается ямка глубиной примерно 50 сантиметров и диаметром около одного метра. На две трети лунка заливается водой. Когда вода впитается в середине лунки нужно насыпать маленький холмик и расположить на нем деревце так, чтобы его корневая шейка находилась на высоте от трех до пяти сантиметров выше почвы. Затем растение аккуратно присыпается землей. Землю вокруг растения следует плотно утрамбовать и обильно полить водой. Лишние ветки с молодого деревца убираются.

В первое время после посадки нужно следить за тем, чтобы корни саженца не оголялись, при необходимости следует досыпать земли.

Чтобы в будущем дерево давало хорошие урожаи, ему нужно обеспечить условия для опыления. Орех опыляется ветром, поэтому лучше садить рядом сразу несколько деревьев.

Особенности ухода за орехом

Грецкие орехи растут довольно медленно и нуждаются в хорошем уходе, особенно если выращивать их в непривычных для них климатических условиях.

Первые поливы после посадки нужны чтобы уплотнить почву. В поливе молодые деревья особенно нуждаются весной и летом, а также при засухе. Поливать его достаточно два раза в месяц. На один полив должно уходить примерно три ведра воды на квадратный метр грунта. Деревья, достигшие в высоту 4 метров, поливать можно реже.

Почву вокруг ореха желательно мульчировать. Для этого подойдут опилки или навоз. Опавшие с дерева листья можно не убирать.

Удобряют орех, как правило, два раза в течении года. Весной в почву добавляют азотные удобрения. А в осенний период — фосфорные и калийные (они хорошо влияют на плодородность дерева). Использовать азотные удобрения нужно с осторожностью. Они могут спровоцировать размножение вредоносных для дерева бактерий. А также не рекомендуется их применение в первые три года плодоношения дерева. Чтобы в будущем дерево смогло давать больше плодов.

Не нужно проводить специальную обрезку с целью формирования кроны дерева. Крона у ореха формируется самостоятельно. Обрезать следует ветки, которые мешают друг другу или повреждают кору. Если есть необходимость, то удалить ненужные ветки лучше не весной (во время активной выработки сока), а в начале лета. Если дерево потеряет много сока, это в будущем отразится на его росте. Обрезку веток проводят за два раза. Сперва срезают часть ветки, оставляя семисантиметровый сучок. Весной следующего года уже засохший сучок удаляется. Все места среза нужно обработать садовым варом.

Если урожайность дерева очень снизилась, а плоды стали мелкими и имеют неправильную форму, нужно провести омолаживающую обрезку дерева. Взрослые деревья ореха, в отличие от молодых, обрезают ранней весной. Убирают высокорастущие ветки и, те что направленны внутрь самой кроны. Для того чтобы в середину кроны попадало больше солнечного света. Также удаляют ветки имеющие боковые ответвления, направляя их в стороны. Это способствует притоку сока и появлению новых побегов.

• Борьба с болезнями и вредителями

Причинами возникновения болезней грецкого ореха бывают: недостаток света, избыток влаги, бедность почвы, поздние весенние заморозки.

К распространенным заболеваниям относится: бурая пятнистость, бактериоз, корневой рак.

В сравнении с другими садовыми деревьями грецкий орех намного реже подвергается нападению вредителей и насекомых.

Чтобы этого избежать, проводится профилактика. Молодое, невысокое дерево можно опрыскивать специальными современными средствами. Первый раз опрыскивание дерева проводится еще до распускания почек, затем его повторяют — в первой половине периода вегетации растения.

Для того, чтобы саженец грецкого ореха вырос здоровым, крепким, хорошо плодоносящим деревом, изначально нужно подбирать сорт, который комфортно чувствует себя в данной местности.

Как правильно посадить грецкий орех

Грецкие орехи – это большой кладезь различных витаминов. Но не только в народной медицине их лечебные свойства применяются довольно широко. Также использование грецкого ореха очень популярно и в кулинарии и в косметологии, и поэтому встретить данный орех можно практически везде. Для того чтобы у вас дома росла дерево грецкого ореха, его необходимо правильно посадить. К сожалению, не смотря на распространенность и популярность этого ореха, не многие садоводы могут похвастаться наличием знаний, где и как лучше посадить его на своем участке. В данной статье будет подробно описан процесс посадки данного дерева. Для того чтобы оно хорошо принялось и приносило хороший урожай, требуется учесть целый ряд факторов, таких как:

• Качество саженца;
• Участок для посадки;
• Грамотный и правильный уход.

Если учитывать все требуемые особенности, в результате можно добиться того, что у вас вырастить большое и сильное дерево, дающее большой урожай. Существует два способа посадить грецкий орех: это семенами и саженцами.

Грецкий орех посадка семенами

Для того чтобы правильно посадить данный орех, необходимо для посадки отобрать такие орешки:

Но для того чтобы получить именно те грецкие орехи которые вам нравятся, рекомендуется через год привить ветку на посаженый саженец, от того дерева, орехи которого вам больше всего нравятся. Прививка считается очень трудоемким мероприятием, которое требует не только определенных знаний, но и аккуратности и терпения. И если вы не обладаете подобными знаниями, то лучше купить уже привитый саженец.

Как правильно выбрать саженец – особенности выбора

Если вы планируете посадить это полезное дерево, то лучшим вариантом будет, покупка подходящего и крепкого саженца. Лучше всего приобретать саженцы на рынке. Выбирать нужно молодое крепкое деревце, которое не имеет нарушений верхнего слоя коры. Также рекомендуется обратить свое внимание на состояние корешков, дерево должно обладать корневой стержневой системой, и поэтому наличие основного неповрежденного корня приветствуется. Подобный саженец способен в кратчайшие сроки прижиться и почти не болеть. Также возможно вырастить необходимый вам саженец собственноручно, или на подходящее место посадить уже расколотый грецкий орех. Таким образом, вы можете обзавестись молодым растением, которое не нежно будет тревожить пересадками.

Посадка ореха в середине осеннего периода

Далеко не каждый знает, как посадить правильно грецкий орех. Дело заключается в том, что в отличие от большого количества саженцев, именно грецкий орех высаживать осенью. Это связанно в большей степени с особенностями произрастания. Именно в данное время года дозревают плоды и осыпаются на землю.

Те плоды, у которых разбилась при падении с дерева скорлупа, способны прорасти в земле. Таким образом, сама природа всем садоводам дает подсказку. Происходит в осенний период значительное замедление сокодвижения в деревьях, и молодой орех спокойно сможет ждать весны. Это даст возможность саженцу при наличии надрезов и сломленных веток на коре, избежать большого количества инфекций. Так за время зимнего покоя, окрепнет деревце и сможет быстро весной пойти в рост.

А как же того весной сажать грецкий орех? Это сделать можно при пересадке молодого побега с одного места на другое. В некоторых случаях, чтобы росток не приобретать в магазине, люди самостоятельно в землю закапывают несколько расколотых плодов ореха, а как наступит весна, смотрят, какие из них набухли и пустили саженцы. При этом плоды должны быть крупными, а также не червивыми. При выборе также стоит учесть и сорт и то, насколько он хорошо способен плодоносить. Помните, что впоследствии такие плоды будет давать ваше дерево.

Хороший орех быстро способен прорасти и стать подходящим саженцем. Выбирают из полученных отростков самый сильный и производят его пересадку в специально для этого подготовленную почву. Конечно же, при подобном методе посадки может сильно болеть молодое деревце, и поэтому дополнительно требует к себе ухода.

Таким образом, посадка в осенний период грецкого ореха является самым правильным вариантом, поскольку предоставляет больше шансов на то, что саженец сможет приняться. Кроме того, перезимовав, наше деревце станет намного крепче, а это означает, что можно быть полностью уверенным в том, что оно точно переживет следующий холодный сезон и не пройдут напрасно все ваши усилия.

Чтобы этого не произошло, необходимо будет знать, как правильно посадить грецкий орех. Необходимо будет первым делом подготовить для высадки растения соответствующую яму. Закладывают на дно дренаж из бетона, битого кирпича, камней. Основной корень молодого деревца на две трети подрезается. Засыпается горкой земли дренаж, на которую размещают орех. Расправляют боковые корни по ходу роста и присыпают.

Следующим этапом считается обильный полив. После того, как впиталась вода, можно землей будет засыпать дерево и уплотнить место посадки. Это даст возможность корням быстрее приняться.

Посадка и уход

Пи выборе для посадки места необходимо будет не только смотреть с точки зрения красивого размещения деревьев на вашем участке, но и учитывать при этом индивидуальные особенности. Орехи предпочитают большого количество солнечного света, поскольку деревце в тени будет расти очень медленно. Также следить следует за тем, чтобы растение получало достаточное количество воды.

Очень богаты железом грецкие орехи и прочими микроэлементами и минералами. Поэтому очень часто в ствол старого дерева, которое плодоносить перестало, вбивают большое количество гвоздей. Это дает возможность напитать его всеми необходимыми элементами, и снова крепнет орех, перестает болеть и сохнуть, на нем появляются вновь сережки и плоды.

Чтобы в будущем не пришлось издеваться таким вот образом над своим саженцем, можно в яму прямо при посадке положить некоторое количество металлолома. Для данной цели отлично подойдут различные старые консервные ржавые банки и прочий хлам. От этого дереву будет только лучше, и уже спустя пять лет вы сможете собрать первый урожай.

Оптимальное место для посадки грецкого ореха

Кроме такого вопроса, как посадить грецкий орех, достаточно часто еще и спрашивают куда? При определении места посадки, необходимо руководствоваться следующими рекомендациями:

• Не должна на участок падать тень от ореха, а если и попадает, то только на небольшой промежуток времени.
• Полученные из семян орехи, лучше будет высаживать вдоль дороги для защиты от пыли, так как может не удовлетворить качество плодов (плохо чистятся, мелкие).
• Предпочитает орех места, где существует постоянная влага и полутень. Приобретая уже привитый саженец, а затем, определив место, где будет сажать ваш грецкий орех, не стоит от него ждать довольно быстрых плодов. Начинают орехи плодоносить только на 8-10 год после посадки, но за ним до этого момента следует ухаживать: обрезать крону, удобрять и поливать. И если вы регулярно будете и правильно это делать, то орех вас может порадовать первыми плодами раньше – уже спустя пять лет.

Влажность и содержание почвы для ореха

Орех отлично растет и показывает действительно знатные урожаи на умеренных почвах и карбонатных суглинках, где имеется невысокий уровень грунтовых вод. В это же время, для посадки непригодными считаются сильно уплотненные, а также заболоченные почвы.

Если желаете в кислую почву посадить грецкий орех, то обязательно необходимо будет провести определенные агромелиоративные предприятия. При этом следует оценить и УГВ, который не ниже 2м должен быть.

Плодородная почва и ее постоянное снабжение полезными элементами, которые необходимы для качественного роста ореха – факторы высоких результатов в конце каждого сезона. Действительно правильная почва и удобрения дадут вам возможность показывать постоянно хороший урожай и развиваться.

Использовать неплохо удобрения для ореха в виде специальных комплексов, но рекомендовать можно и сидераты, благодаря которым будут деревья постоянно обеспечены практически всем необходимым.

Высаживая данные растения весной, и заделывая их в почву по осени, вы обеспечите благоприятные условия. Подойдут для их постоянного поддержания горох, овес, чина, люпин.

vremya-sovetov.ru

Как правильно посадить дерево грецкого ореха?

Орехи – кладезь витаминов. Их лечебные свойства широко используются в народной медицине. Чтобы иметь дома такое дерево, необходимо правильно его посадить. Как посадить орех грецкий, чтобы он принялся и давал хороший урожай?

Для этого необходимо учесть ряд факторов:

• качество саженца;
• место посадки;
• правильный уход.

Если учитывать эти особенности, можно в результате добиться того, что у вас на участке вырастет сильное дерево, дающее обильный урожай.

Особенности выбора саженца

Если вы хотите посадить «дерево жизни», то должны купить подходящий саженец. Лучше всего приобрести его на рынке. Выбирать следует крепкое молодое деревце без нарушений верхнего слоя – коры. Также следует обратить внимание на состояние корней: дерево должно иметь стрежневую корневую систему, поэтому наличие основного корня в неповрежденном виде очень приветствуется.

Такой саженец максимально быстро сможет прирасти и не болеть. Также можно вырастить саженец самостоятельно или посадить на подходящее место сразу расколотый ореховый плод. Таким образом, у вас появится молодое растение и не будет необходимости его тревожить пересадкой, что сделает его только крепче.

Посадка ореха в середине осени

Далеко не все знают, как правильно посадить орех грецкий. Дело в том, что в отличие от большинства саженцев, орех необходимо высаживать осенью. Это связано с особенностями произрастания. Именно в это время года дозревают плоды и осыпаются на землю.


Те плоды, у которых при падении разбилась скорлупа, способны прорасти. Таким образом, сама природа дает подсказку садоводам. Осенью происходит замедление сокодвижения в деревьях, и молодой орех сможет спокойно ждать весны. Это позволит саженцу при наличии сломленных веток и надрезов на коре, избежать многих инфекций. Так за время зимнего покоя, деревце окрепнет и весной сможет быстро пойти в рост.

А как сажать грецкий орех весной? Это можно сделать при пересадке молодого побега с одного места на другое. Иногда, чтобы не покупать в магазине росток, люди сами закапывают в землю несколько расколотых плодов ореха и весной смотрят, какие из них набухли и пустили саженцы. Плоды при этом должны быть не червивыми, крупными. При выборе учитывайте сорт и то, насколько хорошо он плодоносит. Помните, что именно такие плоды впоследствии будет давать ваше дерево.

Хороший орех способен быстро прорасти и стать подходящим саженцем. Из полученных отростков выбирают самый сильный и производят пересадку в специально подготовленную почву. Конечно, при таком способе посадки молодое деревце может болеть, и поэтому требует дополнительного ухода.

Таким образом, посадка грецкого ореха осенью является правильным вариантом, поскольку дает больше шансов на то, что саженец примется. Кроме того, перезимовав, деревце становится крепче, а значит, можно быть уверенным, что следующий холодный сезон оно точно переживет и ваши усилия не пройдут напрасно.

Подготовка места

Чтобы этого не произошло, необходимо знать, как правильно посадить грецкий орех. Первым делом необходимо подготовить яму для высадки растения. На дно закладывают дренаж из камней, битого кирпича, бетона. Основной корень молодого деревца подрезается на две трети. Дренаж засыпается горкой земли, на которую размещают орех. Боковые корни расправляют по ходу роста и присыпают.

Следующим этапом является обильный полив. После того, как вода впиталась, можно засыпать дерево землей и уплотнить место посадки. Это позволит корням быстрее приняться.

При выборе места для посадки необходимо не только смотреть с точки зрения красивого размещения деревьев на участке, но и учитывать индивидуальные особенности. Орехи предпочитают много солнечного света, поскольку в тени деревце будет медленно расти. Также следите, чтобы растение получало достаточное количество воды.

Орехи очень богаты железом и другими минералами и микроэлементами. Поэтому очень часто в ствол старого дерева, которое перестало плодоносить, вбивают много гвоздей. Это позволяет напитать его необходимыми элементами, и орех снова крепнет, перестает болеть и сохнуть, на нем вновь появляются сережки и плоды.

Чтобы не пришлось в будущем издеваться таким образом над своим саженцем, можно прямо в яму при посадке положить некоторое количество металлолома. Для этой цели подойдут старые ржавые консервные банки и прочий хлам. Дереву от этого будет только лучше, и уже через пять лет вы сможете собрать первый урожай.

Как правильно сажать грецкий орех

В первую очередь нужно определиться с временем года, подходящим под посадку. На вопрос когда лучше сажать грецкий орех , многие садоводы ответят однозначно: осень или весна . Одни твердят, что весной растение быстрее пустит новые ветки, другие считают, что молодое дерево должно перезимовать, прежде чем идти в обильный рост.

Опытом наших профессионалов доказано, что процент приживания «осенних» деревьев значительно превышает количество выживших «весенних» растений. Если вы решили сажать орех, но не уверены в результате собственной посадки, наши специалисты сделают все работы за вас.

Как уже было сказано выше – тратить деньги на саженец смысла нет. Поэтому рассмотрим как сажать орех из семян. В первую очередь необходимы качественные плоды последнего урожая. В поиске таковых отправляемся на рынок. Выбираем подсушенные орешки, разламываем несколько и проверяем на «трухлость». Не забывайте спросить у торгующих бабушек какого года урожай. Напоминаем: сажать орех можно только из последнего урожая !

Теперь рассмотрим 2 способа как сажать орех из ореха, то-есть ил плода:

• В саду выкапываем яму (глубина –до 1 м, диаметр –до 0,5м). Готовим смесь из земли и перегноя (примерно 2:1) и всыпаем ее в котлован. Плоды ореховых помещаются всего на 15 мм от поверхности земли, острой стороной вниз. Обильно поливаем. Сажать орех из ореха нужно в мае. Как раз к осени вырастут подходящие саженцы.
• Поместить семена в мокрый песок. Около 3-х месяцев придется поддерживать влагу, пока не появятся первые ростки. Затем рассаду пересадить в горшок или ящик, сдобрив землю минеральными добавками и растить в домашних условиях. Сажать орех из получившихся ростков можно только через 1-2 года.

Переходим к следующему вопросу: как сажать орех саженцем? Технология проста: выкапываем котлован (30-40 см вглубь), вводим удобрения в виде перегноя или навоза, помещаем внутрь ямы саженец и прикапываем землей. Обратите внимание на корневую систему, если она не достигает 30 см в длину – сажать орех на постоянное место не стоит, дерево вряд ли приживется. Саженец обильно поливаем и обкладываем приствольный круг поилками. Это поможет сохранить влагу.

Другие растения семейства Ореховые

Все ореховые деревья имеют практически идентичную технологию посадки. Однако у каждого экземпляра свои особенности. Рассмотрим их.

Как сажать орех фундук? Семена помещаются во влажный песок или в землю, как было описано выше. Вот только расстояние от плода до поверхности земли – около 6-7 см. Саженцы будущего плодоносящего дерева высаживают по схеме грецкого. Разница в удобрении. Выживаемость во время зимовки повышается за счет добавки золы .

Как сажать маньчжурский орех? Технология посадки аналогична грецкому. Главное условие для приживания – правильно выбрать место. Это дерево любит солнечные лучи и влагу. При засухе его придется поливать несколько раз в неделю.

Итак, мы с вами разобрались, как сажать лесной орех, грецкий и маньчжурский. Удачной посадки!

Как сажать орех видео

Во сне вишня в цвету Огурцы Монисиа F1 Семена чудо-огурцов почтой. 10 СЕКРЕТОВ ВЫРАЩИВАНИЯ ОГУРЦОВ! Секрет 1. РАБОТА с СЕМЕНАМИ. Семена огурца за месяц до посева начинают прогревать при температуре 30 — 35 градусов. Секрет 2. ОСВЕЩЕНИЕ. Очень важный момент освещение. Для того чтоб избежать вытягивания после […]

• Домашние заготовки на зиму Сборник рецептов консервирования овощей и фруктов Литература Черноплодная рябина Черноплодная рябина содержит 15 мг% витамина С, 12 мг% бета-каротина, много антоцианов, флавоноидов, органических кислот (1,3%). Рецепты заготовок из черноплодной рябины Из […]
• Выращивание туи Описание туи Туи – это вечнозелёные хвойные кустарники или деревья, принадлежащие к семейству кипарисовых, обладающие приятным характерным ароматом. Они могут быть карликовыми, низкорослыми, высокорослыми. Крона представляет собой колонну, пирамиду или шар. Родиной этих […]

Эта популярная культура прочно «прописалась» на наших участках. Неприхотливое дерево быстро растет и дает хороший урожай при должном уходе. Его плоды широко используются в кулинарии и медицине, ведь это бесценный источник полезных веществ для нашего организма. Основные моменты посадки и ухода грецкого ореха рассмотрены в нашей статье.

Существует два распространенных способа посадки грецкого ореха. Первый — приобретение и высадка саженца растения. Если есть возможность купить деревце в проверенном питомнике, урожая можно дождаться намного быстрей. Второй и самый популярный способ — посадка ореха, заготовленного заранее. Именно это даст дополнительные преимущества при выращивании, кроме того вы можете быть уверенными в качестве будущих плодов.

Есть и менее распространенный способ — посадка грецкого ореха семенами. У него существует бесспорные преимущества, ведь саженец унаследует все характеристики материнского растения. Вместе с тем, такой метод очень трудоемкий и длительный, поэтому чаще всего используется при селекционной работе.

Как посадить грецкий орех плодами

Чтобы быть уверенным в качестве будущего урожая, посадочный материал лучше подыскать заранее. Для этого необходимо собрать полностью созревшие орехи от взрослого дерева. Посадка грецкого ореха из купленного ореха довольно рискованна, ведь неизвестный условия хранения плодов. Лучше всего обратиться к знакомым, у которых есть подходящее дерево. Так можно заранее оценить вкус и размер плодов, а также собрать орехи с запасом, на случай, если некоторые из них не прорастут.

Основные моменты посадки:

• Орехи должны быть полностью созревшими, целыми и без дефектов.
• Сбор и сроки посадки грецкого ореха припадают на осень, примерно на середину октября.
• Максимальную всхожесть дают самостоятельно опавшие орехи, но при полном созревании допускается срывать их с дерева.
• Перед высадкой плоды необходимо стратифицировать. Для этого необходимо хранить их в прохладном месте (погребе, холодильнике) не менее 2-3 месяцев.
• Перед высадкой в грунт проводятся «испытания». В емкость с водой опускают посадочный материал. Всплывшие орехи отбраковываются. Для посадки лучше всего подойдут орехи, опустившиеся на дно.
• Заделка орехов в грунт проходит ранней весной. Для этого подготавливаются несколько лунок с частотой 20-30 сантиметров друг от друга. На дно укладывается слой дренажа (керамзит, битый кирпич), а также готовиться питательная смесь.
• Глубина посадки 10-15 сантиметров, орех необходимо уложить плашмя. После посадки лунки активно поливают, верхний слой можно замульчировать. Первые всходы появятся через пару недель.
• Впоследствии саженцы прорежают, оставляя самые сильные. Пересадку на постоянное место проводят на следующий сезон.

Еще один способ быстрой посадки грецкого ореха осенью рассмотрен в предложенном видео.

Как правильно посадить грецкий орех подросшим саженцем

Посадка проводится сразу после приобретения. Для этого желательно выбирать районированные сорта, приспособленные к вашему климату. Несмотря на неприхотливость, южные сорта могут не перенести суровых зим, поэтому покупка экзотических видов может быть неудачной.

Выбирается двух-трехлетний крепкий саженец с открытой или закрытой корневой системой и диаметром стволе не менее одного сантиметра. Перед посадкой центральный корень подрезают на треть длины, можно замочить растение в стимулирующем растворе или просто теплой воде для лучшего укоренения.

Посадка грецкого ореха весной имеет несколько важных условий:

1. Место выбирается солнечное и защищенное от сквозняков. Рядом не должно быть высоких построек и деревьев, а вот кустарники не станут помехой.
2. Частота посадок зависит от сорта, обычно это не менее 10 метров между деревьями, чтобы не было конкуренции за питательные вещества и свет.
3. В лунку вносят комплекс фосфорно-калийных удобрений, перегной и древесную золу. При посадке саженцев грецкого ореха корневая шейка не углубляется. Она должна возвышаться над уровнем земли примерно на 3-4 сантиметра.
4. Почва у корней аккуратно утрамбовывается и поливается. Можно использовать колышек, чтобы ствол рос ровным.

Саженцы грецкого ореха, приобретенные с закрытой корневой системой, как правило, укореняются быстрей. При пересадке самостоятельно выращенных из ореха растений также можно следовать приведенному алгоритму.

Дальнейший уход

Выращивание грецкого ореха не имеет каких-либо существенных отличий по сравнению с другими садовыми культурами. Дерево относительно неприхотливо и хорошо растет даже в неблагоприятных условиях. Вместе с тем, на объем и качество урожая в большей мере влияет правильный уход в течение первых лет после посадки. С возрастом дерево достаточно окрепнет и разовьет крепкую корневую систему, поэтому не будет нуждаться в особых условиях для произрастания.

Что необходимо обеспечить:

• Полив осуществляется по мере надобности. Расход — ведро воды на взрослое растение. Частота полива определяется погодными условиями, при засушливом лете саженцы поливают каждую неделю, а взрослое растение — два раза в месяц.
• В конце лета объем полива постепенно снижают, чтобы деревце лучше перенесло зиму.
• Обрезка ореху необходима только на третьем-четвертом году жизни. Она выполняется для формирования пышной аккуратной кроны, а также в санитарных целях.
• Плодоносить орех начинает нескоро. При выращивании из плодов этот момент наступит через 7-10 лет, при посадке грецкого ореха саженцем — немного раньше.

Посадка грецкого ореха возможна несколькими способами. Перед этим семена стратифицируют, а для обеспечения успешного выращивания лучше использовать сразу несколько орехов. Впоследствии можно выбрать самый крепкий и жизнеспособный саженец. Также для посадки можно использовать приобретенное растение, обязательно районированных сортов. Дальнейший уход за грецким орехом не принесет особых хлопот, ведь эта культура славится неприхотливостью и удивительной живучестью.

Поделись статьей:

Похожие статьи

правила посадки, пересадка в грунт и дальнейший уход за растением

Добавить в избранное

Грецкий орех — долговечное растение, радующее своими вкусными и полезными плодами на протяжении тысячелетий. Его можно встретить практически на каждом приусадебном участке, а всё потому, что оно неприхотливо к условиям и способно давать отличный урожай. Одним из главных вопросов выращивания является приобретение качественной рассады, но гораздо интереснее попробовать вырастить деревцо из самих же орехов, тем более что сделать это не так уж сложно.

ПоказатьСкрыть

Правила посадки семенами

Выращивание грецкого ореха из его же плодов — кропотливый труд, требующий не столько сил, сколько времени. В то же время наблюдать за тем, как происходит рост молодого деревца — процесс довольно интересный. Первым делом необходимо правильно подготовить материал. Для семян желательно брать только свежесобранные осенью орешки с тонкой скорлупой и вкусным ядром. На оболочке не должно быть пятен, повреждений и прочих дефектов.

Плоды нужно очистить таким образом, чтобы отделить только верхнюю скорлупу: внутренние перепонки и косточки должны остаться. Положите орехи в ведро с водой, а затем отберите для посадки только те, что утонут. Подготовьте ёмкость с влажным песком, посадите в неё плоды на глубину 1,5–2 см и поставьте в прохладное место. Стратификация семян должна длиться около 4 месяцев при температуре +1…+4°С, поэтому лучшим хранилищем рассады на это время станет холодильник или погреб. 1 раз в 3 недели нужно увлажнять посадку.

Знаете ли вы? В древности люди считали, что употребление ядер грецких орехов улучшает умственные способности. Простолюдинам запрещали их кушать, объясняя это тем, что умение мыслить им ни к чему.

В феврале или начале марта делают рассадку орехов — их извлекают из песка и пересаживают в большие отдельные ёмкости (горшки, 5-литровые пластиковые бутылки), наполненные садовой землёй. Укладывать орехи нужно плашмя, в горизонтальном положении. Ядра усаживают на глубину около 5 см и обильно поливают. Через 2–3 недели появятся первые ростки, которые быстро прорастают — спустя месяц их высота достигнет уже 15 см. Ещё на протяжении 2 месяцев рассаду нужно держать в домашних условиях, регулярно поливая почву. В открытый грунт ореховый саженец следует пересаживать в конце мая. К этому времени он достигнет высоты около 25 см и вполне окрепнет.

Посадка ореха сразу в грунт

Если вы не хотите утруждать себя предварительным выращиванием саженцев в отдельных ёмкостях, можно сразу после сбора посадить орехи в открытый грунт. Но стоит учесть, что прорастать они будут намного медленнее, поэтому рекомендуется обработать семена перед посадкой в ростовом стимуляторе «Циркон». Преимущество посадки сразу в грунт заключается в том, что саженец не нужно будет в дальнейшем пересаживать, а значит, отсутствует риск повреждения корневой системы.

Для посадки:

1. Выкапывают яму глубиной до 1 м.
2. Грунт необходимо удобрить: смешайте его с 1 ведром свежего навоза, 80 г суперфосфата и стаканом золы.
3. Засыпьте подкормленную почву обратно в яму, далее сделайте в ней лунку глубиной 15–20 см.
4. Почву предварительно увлажните.
5. Очищенный от верхней скорлупы орех размещают для проращивания в горизонтальном положении или боком, на ребре, и засыпают.
6. Ещё раз нужно хорошо полить посадку (5–7 л на одну лунку).

Если вы предполагаете проращивать орех весной, семена нужно хранить в прохладном месте, а за 3 месяца до высадки провести стратификацию (как это сделать, описано выше). Однолетние саженцы рекомендуется прививать с помощью черенка с почкой, срезанного со взрослого высокоурожайного дерева грецкого ореха. Делают прививку в середине лета, когда у растений наблюдается особо активное сокодвижение.

Видео: Проращивание орехов перед посадкой в грунт

Посадка растения в грунт

При пересаживании ореха на постоянное место в открытый грунт главное — выбрать подходящий участок и подготовить посадочную яму, предварительно удобрив почвенный состав. От того, насколько ответственно вы отнесётесь к этим шагам, будет в дальнейшем зависеть приживаемость растения. Время пересадки — весна или осень, но второй вариант считается более предпочтительным.

Важно! Во второй половине дня у ореха снижается активность биологических процессов, поэтому пересаживать растение рекомендуется ближе к вечеру.

Выбор места

При посадке ореха очень важно правильно выбрать участок. Следует учесть, что со временем небольшое деревцо превратится в гиганта с мощной корневой системой и пышной кроной, поэтому потребует довольно много пространства. Нежелательно сажать орех вблизи построек — они будут мешать нормальному развитию корней. Для грецкого ореха лучше выделить просторную площадку, которая будет достаточно освещаться солнечными лучами — так растение будет хорошо плодоносить, а грибковые инфекции не смогут размножаться на нём.

Обратите внимание на влажность почвы — она не должна быть заболоченной. Орех любит влагу, но в разумных пределах.

Если на участке близко к поверхности залегают грунтовые воды, при посадке необходимо будет соорудить дренажную прослойку, чтобы корни не подвергались гниению.

Подготовка почвы

Почва для посадки заслуживает особого внимания. Чтобы орех хорошо прижился, её нужно удобрить. Внесение полноценных подкормок обеспечит дерево полезными веществами на ближайшие несколько лет. Чтобы сделать питательную подушку для ореха, необходимо смешать часть естественного грунта с 2 кг суперфосфата и 500 г хлористого калия. Сюда же добавить по 3–5 кг компоста и перегноя и пару килограмм древесной золы. Смесь почвы и удобрений следует хорошо перемешать.

Если грунт обладает повышенной кислотностью, что можно определить специальным прибором или по наличию белого налёта на поверхности земли, его нужно известковать, добавив 400–500 г доломитовой муки на одну посадку

Посадочная яма

Место посадки подготавливают заранее, до того как саженец будет взят с прежнего места произрастания, иначе есть риск, что корневище пересохнет. Лунка для посадки должна иметь глубину и диаметр около полуметра. На дно устилается дренажный слой из щебня, колотого кирпича, гравия или другого материала, толщина которого — 10–15 см. Далее следует насыпать несколько лопат подготовленной удобренной почвы.

Знаете ли вы? Название грецких орехов закрепилось в России из-за того, что первые крупные поставки плодов были из Греции.

За сутки до пересадки молодое деревцо нужно обильно полить. При выкапывании нужно сохранить влажный земляной ком вокруг корневища. Если центральный корень довольно длинный, его желательно укоротить, чтобы длина составляла не более 30–35 см — так орех в дальнейшем будет хорошо развиваться.

Видео: Правильная посадка грецкого ореха

Процесс посадки:

1. Саженец размещают по центру ямы и до половины высоты прикапывают плодородным грунтом.
2. Деревце поливают, расходуя около 10 л воды, досыпают оставшийся грунт, слегка утрамбовывают и снова поливают аналогичным количеством воды.
3. С нескольких сторон от посадочной ямы нужно вкопать 3-4 деревянных кола и подвязать к ним саженец.
4. Конечный этап — мульчирование почвы вокруг ствола. Слой опилок, перегноя или компоста не должен соприкасаться непосредственно со стволом, чтобы не гнила крона. Толщина мульчи должна быть не более 10 см — это поможет сберечь влажность почвы, которая крайне необходима ореху после посадки.

Тонкости ухода и сроки созревания

Вырастив саженец и посадив его в открытый грунт, не следует думать, что на этом ваше участие в жизни растения закончилось: чтобы дерево благополучно прижилось и в дальнейшем хорошо плодоносило, ему понадобится уход. Агротехника не отличается особенной сложностью и в большинстве своём сводится к регулярным поливам, подкормкам и обработке против вредителей и насекомых.

Полив

В первое время после посадки молодое дерево нуждается в увлажнении — так быстрее приживётся корневая система. Первый месяц орех следует поливать раз в неделю в вечернее время, используя 1–1,5 ведра отстоявшейся воды. Далее поливы нужно постепенно сокращать: сначала до 1 раза в две недели, а затем до 1 раза в месяц. Следует учитывать погодные условия: если идут частые дожди, орех можно вовсе не поливать, а в период засухи нужно увеличить частоту увлажнения.

Одновременно с поливами рекомендуется перекапывать приствольный (диаметр 1 м) почвенный покров на глубину около 20 см — это обеспечит хорошую проницаемость влаги и циркуляцию воздуха на всём пролегании корневой системы. Во время перекопки удаляют сорняки и растительные остатки, чтобы не создавать условий для жизнедеятельности вредных организмов.

Выбор удобрения и подкормка

В первые несколько лет после посадки орех не нуждается в подкормках, при условии внесения удобрений в посадочную яму. Далее дерево можно подкармливать комплексными универсальными составами, такими как, например, «ОМУ Универсальный» — это органоминеральное удобрение способствует получению высокого урожая. В нём содержатся такие необходимые растению вещества, как калий, фосфор, азот, магний. Удобрение вносят в начале вегетационного периода. Под одно дерево нужно внести около 80–100 г гранулированного состава и перекопать.

Накануне плодоношения можно подкормить почву перегноем — на 1 посадку расходуют около 10 кг. При подготовке ореха к зиме внесите в почву 200 г золы — это будет способствовать высокой урожайности в следующем году.

Мульчирование

Мульчирование — необходимая процедура, которую нельзя упускать. Мульча сберегает корни растений от перегрева, предотвращает испарение влаги, выполняет барьерную функцию, не допуская проникновения насекомых-вредителей и грибковой инфекции, а также является дополнительным источником полезных питательных элементов и углекислого газа.

Чаще всего в качестве мульчирующего материала используют компост, торф или перепревший навоз. Слой мульчи должен составлять 10–15 см, при этом нужно отступать от ствола 5–10 см, чтобы не загнивала шейка.

Первое мульчирование проводят весной, когда почва прогреется до температуры +10…+12°С, а второе — осенью, в процессе подготовки дерева к зимовке. Укладывая новый слой, старый обязательно нужно устранить

Подготовка к зиме

Орех готовят к зиме в октябре, когда закончится листопад. С дерева нужно обрезать повреждённые ветки, а также густорастущие и слабые побеги. С территории вокруг ореха убирают весь биологический мусор и старый слой мульчи. Теперь почву необходимо перекопать, внести удобрения, обильно полить (15–20 л) и заново мульчировать. Также важно обработать растение средствами от вредителей и болезней.

Молодую посадку желательно на зиму укрыть, используя мешковину, спанбонд или другой дышащий материал.

Взрослые деревья спокойно зимуют без укрытия

Вредители и болезни

Если сравнивать орех с другими плодовыми деревьями, нужно отметить, что он поражается болезнями и вредителями намного реже. Всё же иногда дерево настигают подобные неприятности. Наиболее опасными вредителями являются:

• американская белая бабочка, гусеницы которой быстро расползаются по всему дереву, питаясь его листвой и соком. Борются с ними с помощью опрыскивания препаратами «Лепидоцид», «Битоксибациллин»;
• ореховая плодожорка, питающаяся ядрами молодых и зрелых орехов. Повреждённое дерево следует опрыскать инсектицидом («Актеллик», «Танрек»), при необходимости повторить обработку через 15–20 дней;
• тля — насекомое поражает листья и почки, питается соком и ослабляет дерево. Бороться с ней нужно химическими препаратами «Карате», «Децис».

Помимо вредителей, орех может пострадать от болезней, большая часть из которых возникает по причине неправильного ухода, а именно:

• бурая пятнистость — проявляется чаще всего при переувлажнении почвы, характеризуется буро-серыми пятнами на листве. Лечат растение 3-разовым опрыскиванием 1% раствором бордоской жидкости;
• бактериоз — инфекционное заболевание, прогрессирующее при тёплой сырой погоде, характеризуется тёмными пятнами на листьях, плодах и побегах. Поражённые участки нужно удалить и сжечь, а дерево обработать медьсодержащими средствами, например, раствором хлорокиси меди;
• корневой рак — проникает через имеющиеся повреждения и трещины корневой системы, определяется по выпуклым наростам. При выявлении нужно удалить повреждённые участки, а корни обработать 1% раствором каустической соды.

Сбор и хранение плодов

Период плодоношения грецких орехов приходится на сентябрь. Собирать нужно полностью созревшие плоды — они гораздо полезнее и дольше хранятся. Определить их зрелость можно по таким признакам, как растрескавшаяся скорлупа, рыхлость и пожелтение внешней оболочки (фото зрелых плодов можно найти на интернет-ресурсах). Большинство орехов осыпается само, а чтобы снять остальные, можно потрясти дерево или воспользоваться приспособлением для сбора яблок.

Важно! Орехи, которые сами осыпались, нужно собрать с земли как можно скорее, желательно в тот же день, иначе в ядрах начнёт развиваться плесень.

После сбора урожая орехи нужно очистить от остатков кожицы. Если попадаются грязные плоды, их предварительно моют. Далее урожай желательно разложить на бумаге и просушить на свежем воздухе, после чего провести окончательную сушку в духовке при температуре не выше 90°С. Подготовленные орехи можно очистить от скорлупы и кушать или хранить в вакуумном пакете в холодильнике до 1 года. Неочищенные плоды сохраняют в сетках или картонных коробках дома в сухом проветриваемом помещении, где они могут благополучно пролежать до следующего сезона сбора.

Выращивание грецкого ореха из ореха — один из распространённых способов размножения растения. Такая процедура избавляет от необходимости приобретения дорогостоящих саженцев. Не забывайте ухаживать за растением, создав ему хорошие условия: спустя годы оно обязательно отблагодарит вас хорошим плодоношением, ведь одно дерево в состоянии дать до 80 кг вкусных и полезных орехов.

Как вырастить грецкий орех в домашних условиях

Не все знают, как вырастить грецкий орех дома, однако, как и любую другую плодовую культуру, вырастить его не сложно, достаточно правильно посадить растение и осуществлять за ним регулярный уход. Выращивание в кадках или крупных горшках имеет свои преимущества: теплолюбивое растение так легче уберечь от сильных морозов и порывистого ветра, а также обеспечить необходимой ему почвенной смесью. Грецкий орех, посаженный таким способом, вырастает в виде небольшого кустарника, и в силу своей малой величины не дает больших урожаев. Плоды домашнего дерева несколько мельче, а кожура их крепче, тех орехов, что выращиваются в открытом грунте. Следует отметить, что при надлежащем уходе качество плодов может быть достаточно высоким.

Грецкий орех дома – выбор емкости

Перед тем как посадить грецкий орех в домашних условиях, необходимо выбрать емкость, где он будет расти. Для него подойдет любая глубокая емкость с хорошим дренажем. Первый сосуд для молодого дерева должен быть диаметром и глубиной 25-30 см, то есть таким, чтобы в нем свободно умещалась корневая система. При выращивании в кадке растение ограничивается в росте, поэтому 1-3-летние саженцы необходимо пересаживать ежегодно, подбирая при каждой пересадке горшок на 8-9 см в диаметре больше предыдущего.

Кадку, ящик или горшок с грецким орехом располагают в хорошо освещенном солнцем месте, где он будет защищен от ветра и сквозняков. В период цветения и формирования завязей для дерева рекомендуется соорудить временное укрытие, которое послужит ему защитой от негативного воздействия окружающей среды. Можно на это время поместить кадку в теплицу.

Высаживая дерево в какую-либо емкость, садовод подбирает ему необходимую почву. Для грецкого ореха подойдет слегка щелочная, питательная, рыхлая почва. Уплотнений грунта данная культура не переносит.

Как вырастить грецкий орех дома – уход за растением

Осуществляя уход за растением, нужно избегать переувлажнения и пересыхания почвы. При избытке влаги корни начинают загнивать, что приводит к их отмиранию. Недостаток влаги негативно влияет на развитие завязей. Почва должна быть в меру увлажненной, но не слишком сырой. В сильную жару объем поливов увеличивают. При высокой температуре воздуха горшок оборачивают влажной плотной тканью, чтобы охладить корни.

Весной, чтобы защитить грецкий орех от заморозков, его укрывают мешковиной или заносят в закрытое помещение. Таким же образом можно сберечь дерево от птиц (зимой — почки, летом — плоды). Зимние морозы губительны для этой культуры, поэтому на зиму горшок закапывают в дренированный грунт или переносят в укрытие (в оранжерею, зимний сад, на лоджию).

Выращивая грецкий орех дома, весной мульчируют почву слоем торфа, мха или перепревшего навоза. Слой мульчи ежегодно обновляют.

Домашний грецкий орех практически не поражается болезнями и вредителями. При появлении бурой пятнистости листьев его опрыскивают бордоской жидкостью.

Подкормки вносят в период вегетации, когда дополнительные питательные вещества очень важны для растения. Для этого используют жидкие минеральные удобрения с содержанием калия. Подкормку вносят раз в 14 дней с начала вегетации, а затем раз в 7 дней до полного созревания плодов.

Грецкий орех в домашних условиях – пересадка и формовка

Пересадку осуществляют осенью, осторожно вынимая дерево из кадки, 1/10 часть корней обрезают, настолько же обрезают его надземную часть. Пересадка необходима до тех пор, пока орех не достигнет своей окончательной величины.

Дереву, растущему в кадке, можно придать любую форму. Первые годы его жизни формировку кроны сочетают с удалением части цветков, чтобы не допустить обильного плодоношения. Летом удаляют слабые тонкие побеги, лишние и сухие ветки.

Выращиваем грецкий орех в домашних условиях

Грецкий орех относится к долговечным растениям. Существуют деревья, которым насчитывается свыше 300 лет. Растение любит свет и влагу, поэтому лучше всего растет на дренированных грунтах с умеренной влажностью, в которых есть небольшой постоянный уровень грунтовых вод. Корневая система у грецкого ореха очень мощная и глубоко проникает в почву.

Климат

Существует множество морозостойких сортов грецкого ореха, поэтому выращивание проводится даже в северных широтах России, Сибири. Известны случаи успешного выращивания в Подмосковье и даже Урале. Один из самых популярных сортов — «Идеал». Можно расмотреть в качестве альтернативы гибриды грецкого ореха с серым или маньчжурским орехом.

Конечно, в теплых регионах выбор сортов гораздо шире.

О выращивании грецкого ореха в северных широтах смотрите следующее видео.

Способы

Размножать деревья грецкого ореха можно несколькими способами:

• Семенами.
• Саженцами.

Выбор места для посадки

Подбирая место для посадки ореха, учтите, что дерево будет раскидистым и высоким. Важно, чтобы в будущем оно не мешало ни постройкам, ни другим деревьям.

Вообще сажать орех рядом с каким-либо строением нежелательно, ведь у этого растения достаточно сильная корневая система. Когда она будет разрастаться, то повредит фундамент.

Рядом с саженцами ореха стоит посадить кустарники. В первые годы роста дерево не будет мешать им плодоносить. А через 6-9 лет, когда орех станет довольно крупным, кустарники с легкостью удаляются.

Семенами Выбор

Размножение семенами является основным способом посадки ореха. Всхожесть у семян ореха – один год. Для посева подбираются крупные плоды, у которых вкусное ядро и тонкая скорлупа.

Собирать нужно только что упавшие с дерева орехи, а еще лучше – сбивать их самому. На семена отбираются лишь вызревшие и неповрежденные орешки.

На их скорлупе не должно быть видимых повреждений, пятен и прочих дефектов. Не рекомендуется высаживать орехи, приобретенные в магазине, так как их свежесть неизвестна.

Очистка

Орехи можно не очищать от наружного слоя (перикарпия), но очищенные плоды прорастают намного быстрее. Очищайте орешки аккуратно, чтобы отделилась лишь наружная скорлупа, а внутренняя осталась неповрежденной.

Манипуляции рекомендуют выполнять в хозяйственных резиновых перчатках, поскольку от сока перикарпия на руках остаются тяжело отмывающиеся темные следы.

Очищенные орехи стоит опустить в наполненное водой ведро. Для посадки отберите утонувшие плоды, так как у них цельное ядро, поэтому вероятность дать хорошие ростки у таких орешков выше.

Сушка

После очистки от внешней зеленой оболочки плоды раскладывают одним слоем для просушки на солнце, а затем (через 1-2 дня) убирают досушиваться в тень. Сушить плоды, которые в будущем будут применяться для посадки, возле отопительных устройств не рекомендуется. Если же вы собираетесь посадить ореховые плоды осенью, их вообще можно не сушить, а сразу высевать в выбранном месте. Взойдут такие семена в следующем году в мае.

Посадка Осенью

У сеянца ореха формируется стержневой центральный корень, который прорастает на большую глубину. И потому сеять плоды следует сразу в постоянном месте, так как пересадка может травмировать этот корень.

Глубина и диаметр ямок под семена ореха должны быть до одного метра. Такая глубина требуется для обеспечения будущего дерева запасом питательных веществ. Семена заделываются в ямках на глубину 15-20 сантиметров. Выбранный из ямок грунт смешивается с перегноем и возвращается обратно.

Орехи укладывают на дно обязательно вверх швом, а не острием, иначе дерево начнет плодоносить позже.

В каждую ямку помещают три-четыре плода, разместив их друг от друга на расстоянии 20-25 сантиметров (плоды высаживают треугольником или квадратом). Яма засыпается с формированием холмика посередине, а затем почва уплотняется. Среди саженцев, которые выросли, выбирают наиболее крепкий. Выросшие из семян саженцы следует правильно обрезать. Поливать молодые деревья ореха нужно с мая по июль дважды в месяц с расчетом на 1 м2 четыре ведра воды. Полив откладывается в дождевую погоду, а в августе прекращается.

Весной

Семена, которые будут высаживаться в мае, нужно хранить в прохладном месте, а примерно за 3-4 месяца до посадки выполняется их стратификация. Она предусматривает закладку орехов при +4+7 градусов во влажный песок. Перед закладкой орехов в песок их можно недолго подержать в стеклянной посуде, наполненной водой (температура воды – комнатная).

В открытый грунт семена высаживаются в мае. Глубина посадки составляет в пределах 7-9 сантиметров. Первые всходы появляются примерно через десять дней. К осени их высота составляет приблизительно 10-15 сантиметров. Сначала всходы растут вверх, а потом их стволы начинают утолщаться. Если обильно поливать их летом, то растения могут вырасти и выше, но зимуют в этом случае хуже.

Как прорастить грецкий орех в домашних условиях

Выращивать рассаду ореха можно дома в пластмассовых стаканах 500 мл. Дно стаканов прокалывается, чтобы лишняя влага выводилась. Емкости заполняются садовой землей, а орешки укладываются на глубину 5 сантиметров. Засыпав их сверху землей, выполняют полив и отправляют стаканы на балкон или в подвал. К началу февраля они переносятся в дом, обильно поливаются и выставляются на подоконник.

Всходы в таких стаканах появляются через 2-3 недели после возвращения в дом. Когда растения достигают 10-сантиметровой высоты (обычно уже через месяц), их пересаживают в емкости побольше, например, в обрезанные 1,5-2-литровые бутылки. Отправив эти емкости обратно на подоконник, растения своевременно поливают, поскольку им требуется умеренно влажная почва.

В апреле, когда днем температура повышается до +15 градусов, растения можно перенести на застекленный балкон для закалки перед высаживанием в почву в конце мая. В это время уже отсутствует риск заморозков, а сеянцы достигают высоты 20-25 сантиметров. При этом отметим, что орехи, посаженные осенью в грунт, в мае лишь начинают прорастать, а высоты 10-20 сантиметров достигают лишь к осени.

Размножение саженцами

При таком выращивании на постоянное место саженцы пересаживаются в 2-летнем возрасте весной. При выкапывании нужно быть максимально осторожным, стараясь не повредить корни по бокам. Центральный корень, который к этому возрасту уже вырастет на глубину больше метра, отрезается секатором или ножом на глубине сорок сантиметров. Оставшаяся рана замазывается глиной.

Саженцы закладываются в уплотненную почву на такую глубину, чтобы корневые шейки приподнимались над уровнем почвы на три-четыре сантиметра. Корни саженцев нужно хорошо расправить, чтобы придать им прежнее положение (до выкапывания). Существует мнение, что под центр корня саженца нужно устанавливать кирпич или плоский камень, чтобы корни будущего ореха были мощными, однако оно ошибочно. Установив саженцы, ямки засыпаются почвой, после чего грунт уплотняется, поливается и мульчируется, а с деревца удаляются лишние ветки.

Прививка

Выращивая грецкий орех, всегда хочется получить дерево, показатели плодов которого будут хорошими. Однако чаще всего при размножении семенами у сеянцев не сохраняются свойства, присущие материнскому сорту, поэтому новые растения обычно прививаются. Заготовка черенков для прививки проводится с молодых грецких орехов, которые уже дают плоды. Так как прививка является весьма трудоемким делом, требующим определенных знаний, иногда бывает проще приобрести уже привитый саженец. Плодоношение привитого дерева начинается в 8-10-летнем возрасте, но если крона формируется правильно и уход за растением хороший, то первые плоды появляются уже в возрасте 4-5 лет.

Советуем посмотреть следующее видео, в котором подробно показывается, как правильно осуществляется прививка грецкого ореха.

. 

Размножение ореха семенами – один из самых популярных способов, при котором важно подобрать хороший плод. Как вырастить грецкий орех, чтобы деревце давало хороший урожай, разберемся далее.

Размножение ореха семенами – один из самых популярных и проверенных способов

Проращивание семян

Как выбрать и как прорастить грецкий орех:

1. Сбор орешков осуществляется по мере их опадания с дерева, можно сбивать их.
2. Для посева садовод отбирает крупные плоды с тонкой скорлупой и отличным вкусом. Берут целые орешки, на которых нет дефектов и трещин. Следите за тем, чтобы на скорлупе не было пятен и точек.
3. Не стоит применять магазинные плоды, т. к. они могут оказаться старыми и неподходящими для выращивания.
4. Околоплодник удаляется для более быстрого проращивания. Очищать плод аккуратно, не задевая внутренней кожуры.
5. Для удобства применяют резиновые перчатки.
6. Очищенные плоды кладут в емкость с водой. Те, что ушли на дно, подойдут для посадки.
7. После очистки плоды сушат на солнце и кладут в тень. Не применяйте отопительную технику для сушки семян.

Посадка

Если вы не знаете, как посадить грецкий орех из семени, руководствуйтесь советами специалистов. Высадка семян в открытый грунт производится осенью или весной.

Посадка ореха осенью осуществляется на регулярную территорию, т. к. во время пересадки есть риск повредить корни и погубить растение. Диаметр ямки составляет около 1 м. Семена нужно углубить на 20 см и присыпать грунтом, смешанным с перегноем.

Вырастить ореховое дерево, которое отлично плодоносит, помогут правила посадки:

1. За 3 месяца до высадки нужно провести стратификацию. Подготовьте влажный песок и поместите в него орехи при температуре не выше 7 °C. Через полторы недели можно увидеть растущий саженец.
2. Отобрать самое сильное семя из проросших.
3. Важно укладывать семена строго швом наверх. В лунку умещается приблизительно три плода, которые следует разместить друг от друга на расстоянии 25 см. Главная особенность выкладки семян – это соблюдение геометрических фигур: три ореха выкладываются в треугольник, а четыре – в квадрат.
4. Засыпать лунку и утрамбовать образовавшийся холмик.

Емкость для посадки

Как правильно посадить грецкий орех в емкость:

1. Для посадки подойдет глубокий горшок с дренажем. Первая емкость должна иметь диаметр и глубину 30 см. Это позволит корневой системе дерева свободно разместиться.
2. Каждый раз при пересадке нужно подбирать новый горшок, диаметр которого будет на 8 см больше предыдущего.
3. Емкость следует разместить в помещении, которое хорошо освещается солнцем. Не должно быть сквозняков и ветра.
4. Когда будут образовываться цветочки, сделайте растению укрытие от неблагоприятных воздействий извне.
5. Можно установить горшок в тепличные условия. Деревце не любит слишком плотный грунт, почва должна быть немного щелочной, очень питательной и рыхлой.

Выращивание дома

Сажать и вырастить дерево можно и дома, но этот процесс трудоемкий.

Как вырастить орех из плода: выращивать плод следует в больших горшках, т. к. это позволит уберечь культуру от сильных морозов.

Большие емкости обеспечат растение необходимыми полезными компонентами, которое оно добывает из почвы. Орех, выращенный так, имеет средние размеры. От него не стоит ждать богатого урожая. Небольшого размера и плоды дерева. Вкус орехов напрямую зависит от ухода за растением.

Уход

Когда вы узнали, как вырастить грецкий орех из семени, нужно позаботиться об уходе за ним. Злейший враг грецкого ореха – переувлажненная или слишком сухая почва. Когда влаги слишком много, то корни начинают гнить и постепенно отмирают.

Недостаточное увлажнение грозит остановкой развития завязей. В знойные дни количество воды следует увеличить. Может понадобиться обертывание горшка влажной тканью для охлаждения корней.

С целью защиты растения от промерзания нужно занести его в помещение или укрыть мешковиной. Подобным методом культура сохраняется от птиц. Если вы занялись выращиванием грецкого ореха на дому, то следует провести мульчирование почвы торфом весной, можно использовать навоз, мох. Грецкий орех редко болеет, но если на его листве появились пятна, то нужно обработать его специальной жидкостью.

Удобрения оставляют на время вегетации, когда культура нуждается в дополнительной подкормке.

Грецкий орех во время вегетации нуждается в дополнительной подкормке

Пересадку проводят осенью. Для этого дерево достают из горшка и одну десятую часть корневой системы обрезают. В подрезке нуждается и надземная область. Пересадка нужна для того, чтобы орех достиг своей конечной величины. Дереву, которое пустило корни в кадке, можно придать любую форму.

Не забывайте первые годы жизни растения осуществлять формовку кроны вместе с удалением части цветков. Это позволит не допустить обильного плодоношения. Летом следует удалять тонкие слабые побеги.

Дерево, посаженное правильно, будет расти здоровым и плодоносить. Теперь вы знаете, как посадить грецкий орех из плода.

Подписаться Будьте в курсе новинок нашего сайта

Грецкий орех — это теплолюбивое долговечное дерево с очень мощной и развитой корневой системой, приносящее полезные плоды. Орех богат аминокислотами и растительными жирами, которые благотворно влияют на многие системы органов человека. Горстка очищенных орехов в день улучшит мозговую деятельность, пищеварительную систему, укрепит сердечную мышцу, обогатит необходимыми витаминами и микроэлементами. Грецкий орех довольно просто высадить дома на участке. В этой статье вы узнаете, как отобрать семена, прорастить для посадки и когда можно высаживать в грунт. Более подробная инструкция наглядно показана в видео.

Как отобрать посевной материал

В домашних условиях наиболее распространен метод посадки семенами. Семя всходит в течение года, если выбран хороший материал. Для посадки лучше отбирать семена у дерева с крупными орехами, сорт с тонкой скорлупой. Отбирать посевной материал нужно, как только орехи начнут осыпаться. Пригодны для посева неповрежденные ядра, орешки без видимых дефектов скорлупы, свежие. Если вы приобретете орехи для посева в магазине, очень мала вероятность их всхожести, так как неизвестно когда они были собраны. Вырастить грецкий орех можно в качестве декоративного комнатного растения. В этом случае сорт не играет особой роли.

Внимание! Если вы собираетесь высаживать саженец в открытый грунт, то перед проращиванием семян убедитесь, что выбранный сорт акклиматизирован и выдержит морозы.

Подготовка к посеву и основные правила

После тщательного отбора орешков для посадки, их нужно подготовить. Для этого ядра выкладываются в один слой в емкость типа короба и засыпаются влажным песком. Короб нужно убрать в темное прохладное место, можно в холодильник. Температура хранения не превышает показатели 0-5°C. Выдержать семена в таком режиме нужно около 4-х месяцев. При этом каждые 3-4 недели нужно увлажнять песок и проветривать емкость. По истечении этого срока орехи созреют как семена, готовые к высадке в землю.

Для проращивания берите свежие орехи

Если своевременно собрать и заготовить семена, как раз придет пора наиболее благоприятная к посадке – середина весны, вторая половина апреля. Для будущего саженца нужно выбрать просторный горшок, можно смастерить специально деревянную кадку. Достаточная глубина для горшка до 30 см. Этого места должно хватить для правильного развития корневой системы.

Совет. Если дома совсем мало места, высадить семена можно в пластиковые стаканы объемом 0,5 л. Предварительно нужно сделать дырочки на дне для воздуха. Дренаж можно не использовать.

Земельную смесь лучше заготовить самостоятельно из одной части дерна, части торфа и третьей составляющей – перегноя. Почва должна быть средней кислотности и обязательно рыхлая. Плотный грунт не даст хорошо развиться корневищу. Итак, пошаговая высадка семени:

1. Горшок наполнить на треть дренажем.
2. Засыпать грунтовую смесь.
3. Заложить на глубину 7-9 см ядрышко, бочком вниз.
4. Обильно полить почву.
5. Кадку или горшок с посевом оставить в теплом месте с достаточным освещением. До того как взойдет росток, можно накрыть пленкой или стеклом.

Приблизительно через две недели должны появиться ростки. Теперь необходим должный уход за растением, чтобы выросло хорошее плодоносящее дерево.

Росток грецкого ореха

В случае проращивания семян в стакане, когда ростки достигнут 10 см, растение нужно пересадить в большую по объему емкость, к примеру, в срезанную бутылку. Высаженные в апреле, растения к осени достигают высоты около 25 см.

Правила ухода за саженцем грецкого ореха

Если вы давно занимаетесь садоводством, то вам не чужд своевременный полив и уход за растениями. В таком случае содержание ореха не доставит особых хлопот. Основные требования в уходе:

• Освещение. Орех не любит затененные места, это солнцелюбивое растение.
• Полив – регулярный и обильный, но не допускать застоя воды, во избежание гниения корня. При недостатке влаги не будет правильно формироваться завязь.
• Свежий воздух в теплый сезон. При постоянной дневной температуре +15°C и выше сеянец нужно выставлять на улицу, на солнечное место. Тем не менее, нужно беречь деревце от перегрева. Можно укутать горшок мокрой тряпкой. Следите, чтобы не было сквозняков и порывистого ветра.
• Мульчирование грунта у основания деревца торфом.
• Подкормка комплексным калийсодержащим удобрением раз в две недели.
• Защита от насекомых вредителей, особенно в теплый сезон, когда растение находится большую часть времени на улице.

Если выращивать орех дома как декоративное растение, то саженец перемещается в большую кадку. Каждый год осенью нужна пересадка с обрезкой десятой части корней. А чтобы формировать деревце, в летние месяцы необходимо удалять молодые побеги, наиболее слабые из них. Для предотвращения чрезмерного плодоношения удаляйте часть цветков.

Молодой саженец грецкого ореха

Дерево грецкого ореха устойчиво к внешним инфекциям, но при недостаточной подкормке, поливе или неправильном месте расположения горшка растение может ослабеть, развиваться неправильно. В результате оно становится подверженным различным заболеванием. Из наиболее известных выделяют особенно опасные болезни: бактериоз, бурая пятнистость, рак корня.

Саженец готов к высадке в грунт через год после посева. Плодоношение можно ожидать через 6-7 лет. Чтобы ускорить этот процесс, удобней покупать уже готовые саженцы для высадки на участке.

Выращивание грецкого ореха: видео

Из косточки, из плода, из семян, на даче, описание, фото, саженец дома, когда высаживать грецкий орех выращенный в горшке

Можно ли вырастить грецкий орех из ореха? Люди, знакомые с ореховодством понаслышке, удивляются, узнав, что это на самом деле задача простая. Ореховое дерево легко вырастает из плода – эта процедура вполне доступна в домашних условиях.

На заглавном фото однолетний саженец грецкого ореха.

Как выглядит дерево грецкого ореха?

Это дерево известно своей монументальностью. Южные сорта вырастают до 30 метров высотой. Крона раскидистая, обширная, способна занять 0,3 сотки. Учитывая, что под ней не всегда растут другие культуры (по причине густой листвы орехового дерева или фитонцидов, выделяемых им) — это растение не подходит для небольшой дачи.

Общий вид дерева грецкого ореха.

Как цветет дерево грецкого ореха — на фото ниже:

Цветы: слева — мужские, справа — женские.

Читатели спрашивают нас, как выглядит взрослое цветущее дерево грецкого ореха, есть ли фото? Гораздо удобнее посмотреть цветение крупного дерева на видео ниже:

Фото листьев грецкого ореха.

Фото плодов.

Общие сведения

Грецкий орех – дерево-долгожитель, некоторые экземпляры живут дольше 300 лет. Любит влажность, свет, в природе лучше всего растет на грунтах с постоянным, хотя и невысоким уровнем грунтовых вод. Корневая система мощная, глубоко проникающая в грунт. Есть современные сорта, устойчивые к морозу. Хотя, несомненно, случаи выращивания в открытом грунте в Подмосковье или на Урале – все еще исключение, а не правило.

Сорт «Идеал»

Этот знаменитый сорт опрокинул стандартное представление о грецком орехе, как о сугубо южном растении. Относительно невысокое дерево (до 5 м против 30 метров классических южных орехов), живет не 400 лет, а 50, однако урожайные качества уникальны. Цветет дважды за сезон, плоды собраны в кисти, достаточно морозостойкий (на Урале потребуется укрытие для молодых растений – и все), плодоносит необычайно рано — на 2-3 год жизни. Короткого лета средней полосы хватает для того, чтобы урожай качественно созрел. Как говорят опытные ореховоды, сорт «Идеал» отлично показал себя в Подмосковье, под Петербургом, в Вязьме.

К сожалению, фото взрослого дерева никто не поделился, найти в сети фото с хотя бы примерным обликом этого чудо-сорта во взрослом виде невозможно. Однако можно посмотреть деревце на видео в блоге «Мой огород».

Не «Идеалом» единым

Несмотря на то, что «Идеал» настолько хорош, выращивание его, например, в условиях Сибири, все же сопряжено с рядом трудностей – растение потребует укрытия, внимания, подкормок, формировки. Возможно, увлечеенным ореховодством гражданам придутся по душе другие виды из рода Ореховые – они отличаются более устойчивым характером, и, хотя тоже потребуют усилий по выращиванию, могут оказаться более простыми для разведения в условиях Сибири или Урала. Это орехи:

1. Черный.
2. Скальный.
3. Зибольда (айлантолистный).
4. Серый.
5. Маньчжурский.
6. Сердцевидный.

Выращивание деревца из семян

То есть из плодов. Семена всходят через один год. Следует выбрать качественный орех, желательно только что упавший с дерева. Еще лучше, выбрать созревший,  красивый плод и сорвать его самостоятельно.

Осмотрите орех, если есть повреждения на скорлупе, лучше его не брать.

Можно ли вырастить грецкий орех из магазинного ореха?

Есть небольшая вероятность, однако свежесть и всхожесть этих орехов более чем сомнительна, вряд ли стоит тратить время. Познакомившись с процедурой подготовки семян к посадке, вы поймете, что орехи, поступающие в продажу, могли на любом из этих этапов (например, этапе сушки) потерять свою всхожесть.

Нужно ли очищать орехи от наружного мясистого слоя (перикарпия)?

Желательно. Так орехи прорастут намного быстрее. Очистку следует проводить аккуратно, не повреждая внутреннюю скорлупу. Процедуру проводят в перчатках, сок обладате сильными окрашивающими свойствами, пятна слжно удалить.

После очистки

Очещенные орехи опускают в ведро с водой, утонувшие – это качественные орехи, которые с большей вероятностью прорастут, для посадки выбирайте их.

Следующий этап – сушка. Очищенные и откалиброванные орехи выкладывают на солнце в один слоя, сушат 1 день, затем досушивают в тени. Сушить только на свежем воздухе, орехи, предназначенные для посадки, сушить возле отопительных приборов крайне не рекомендуется. Этот этап можно пропустить, если планируется посадить орех под зиму и получить всходы в мае.

Во что посадить?

Подготовленные орехи сажают в открытый грунт, как это описано ниже, но можно и дома в пластиковых емкостях по пол-литра. Емкости наполняют садовой землей, орехи сажают на глубину 5 см. Поливают, затем ставят в прохладное место: балкон или подвал. В начале февраля переставляют в дом, в светлое место, через 2-3 недели появляются молодые растения, через месяц они достигают высоты 10 см., теперь им нужна тара побольше, следует пересадить их в горшки или обрезанные пластиковые бутылки объемом 1,5-2 литра.

Следует следить за состоянием почвы, она должна быть всегда умеренно влажной, в апреле (или позже, при температуре около 15 С, растения начинают постепенно приучать к свежему воздуху, их выносят на балкон. Высаживают в открытый грунт, когда полностью минует угроза заморозков.

Посадка в открытый грунт, выбор места

Дерево грецкого ореха отличается раскидистостью – это учитывают при выборе места. Мощная корневая система, поэтому его не сажают рядом с постройками. Плодоносит через 6-9 лет.

Плоды сажают под зиму, желательно сажать сразу на постоянное место, у дерева мощный центральный стержневой корень, а это значит, что пересадок оно не любит. Яма для посадки – до 1 метра как в высоту, так в ширину, перед посадкой грунт из ямы перекопать с перегноем. Глубина заделки орехов – 15-20 см. В одну яму сажают не меньше 3-4 орехов, чтобы потом выбрать из них один наиболее сильный.

Укладывать орех следует вверх швом, если положить острием, оно тоже прорастет, но будет развиваться более медленно.  Прорастают посаженные в открытый грунт орехи чуть позже, чем посаженные в стаканчики, примерно в мае. Хотя есть и обратный опыт: в открытом грунте орехи проросли быстрее, чем после стратификации в холодильнике.

Да, есть также возможность посадить орехи в открытый грунт весной. Для этого подготовленные орехи хранят в прохладном, но не сыром месте. Где-то за 3-4 месяца до высадки в открытый грунт (ориентировочно в январе-феврале), их нужно подвергнуть стратификации: орехи закапывают в увлажненный песок, ставят в общее отделение холодильника (нужна температура 5-7 градусов). Выдерживают положенный срок. Высаживают в мае в открытый грунт, всходы следует ждать через десять дней.

Как прорастает грецкий орех:

Прорастание грецкого ореха «Идеал».

О быстром проращивании грецкого ореха — всего за 10 дней

Видео о способе стратификации грецкого ореха. от канала «Мой Огород». Часть 1. Процедура стратификации.

Часть 2. Всходы через 10 дней!

Грецкий орех в Подмосковье

Вопреки всем представлениям грецкий орех действительно может расти в Подмосковье. Посадка возможна как осенью, так и весной после стратификации. Правда, орехи для посадки нужно обязательно покупать у проверенных ореховодов, занимающихся выращиванием орехов в Среденй полосе. Что касается саженцев, то, разумеется, нужно сажать только районированные молодые растения, выращенные с орехов, полученных с дерева, комфортно себя чувствующих в условиях Подмосковья, привозные южные деревья слишком нежные. О сорте «Идеал» мы уже рассказали выше – да, именно он отлично подходит для выращивания на подмосковной даче.

Выращивание грецкого ореха на Урале

Такие попытки действительно были, и почти успешны. Сорт «Идеал» неплохо растет на Урале в открытом грунте летом, давая мощные побеги, но все наземные части зимой вымерзают. Что не мешает деревьям возобновлять попытки дать поросль с приходом тепла. Обычно такие растения погибают, постепенно исчерпав все свои силы на борьбу с неподходящими условиями. В сети есть информация о садоводе Вере Викторовне Тельновой (г. Челябинск), которая успешно выращивает грецкие орехи на Урале и получает с них урожай. Выглядит это так:

1. Сеянцы сорта «Идеал» посажены на участок, хорошо закрытый от ветров.
2. Деревце формируется невысоким, до 1,2 м. Но раскидистым, крона одного растения может занимать 8 м. квадратных.
3. Молодой саженец специально был посажен немного наклонно, чтобы легче его было пригнуть к земле.
4. Первые три года ствол саженца на зиму оборачивался 2-3 слоями укрывного материала, в дальнейшем процедура упрощается, можно просто набросить на дерево укрывной материал, сверху придавать чем-нибудь тяжелым (трубы, кирпичи, доски).
5. Чтобы не погрызли мыши под укрытием следует разложить приманки для мышей.
6. Естественного снежного покрова достаточно.
7. Снимать укрытие следует достаточно поздно — в начале мая.
8. Урожайность такого деревца зависит от качества грунта, чем плодороднее земля – тем выше урожай. В летний период потребуется также качественный полив. Плодоносит такой орех может на 3-й год жизни (сорт Идеал, как известно, скороспелый).

О выращивании в Средней полосе

Материал от видеоканала «Садовый Мир».

Бонсай из грецкого ореха

Затея создать бонсай из дерева грецкого ореха кажется провальной, по крайней мере, именно так отзываются об этом опытные любители бонсай. Однако чудеса случаются.

На видео ниже это чудо-дерево показано в деталях.

Как вырастить грецкий орех из ореха в горшке.

Как вырастить грецкий орех из плода? Хранение посадочного материала

Пока на улице зима – постараемся разобраться в том как вырастить грецкий орех у себя на участке. Надо сказать, что грецкий орех – растение долговечное. В мире известны деревья, возраст которых 300-600 лет. Они одаривали вкусными и полезными плодами многие поколения людей и продолжают давать высокие урожаи. И очень важно вырастить ореховое дерево с хорошими показателями плодов, так как его благами будут пользоваться многие грядущие поколения.

Если вы решили посадить на своем подворье орех, размещайте его так, чтобы высокое и раскидистое дерево не помешало впоследствии другим растениям и постройкам. Не следует высаживать орех возле разных строений, так как его мощные корни, разрастаясь, могут повредить фундамент. Недалеко от саженца ореха можно высадить лишь ягодные кустарники. Они могут давать полноценный урожай лет 6-9, а когда вырастет крупное дерево ореха, кустарники можно удалить.

Основной способ размножения ореха – семенами. На посев надо отбирать крупные, хорошо выполненные плоды, с тонкой скорлупой и вкусным ядром. Их очищают от зеленой оболочки, раскладывают в один слой, просушивают сначала на солнце, а затем в тени, на сквозняке. Нельзя сушить предназначенные для посадки плоды возле батарей и других отопительных устройств.

Плоды, которые вы собираетесь высадить осенью, можно не сушить. Надо высевать их сразу на постоянное место, так как сеянцы формируют глубоко идущий центральный стержневой корень, и его нежелательно травмировать при пересадке. Ямку для посева копать глубиной и в диаметре до 1 м. Выброшенную из нее почву смешивать с хорошо перепревшим перегноем. Такие глубокие ямы делают для того, чтобы создать дереву запас питательных веществ. А при посеве заделывать семенные плоды в ямки или канавки глубиной 15:20 см.

Важно! На дно посадочной ямки или канавки плоды обязательно укладывают швом в вертикальной плоскости (швом вверх). Ни в коем случае острием вверх! Из-за неправильно уложенного ореха вырастет дерево, у которого плодоношение наступит на три года позже, чем у высаженного швом вверх.

В посадочную яму укладывают по 3-4 плода квадратом или треугольником со сторонами 20-25 см. Из выросших саженцев выбирают самый крепкий.

Если выращивают саженцы, то на постоянное место их лучше пересаживать весной в двухлетнем возрасте. Выкапывать их осторожно, чтобы не повредить боковые корни. Вертикальный корень, который может достигать длины более метра, нужно перерубить, срезать острым ножом или секатором на глубине 40 см, а раны замазать глиной.

При посадке саженец устанавливают на уплотненную землю так, чтобы его корневая шейка была на 3-4 см выше уровня почвы. Корни тщательно расправляют, придавая им положение, которое они занимали до извлечения из земли. Глубоко ошибочно мнение, что при пересадке саженца ореха нужно под центр его корневой системы класть плоский камень. Он якобы способствует нарастанию мощных корней.

После засыпки в яму почву уплотняют, поливают, делают углубление и мульчируют. Сразу же после посадки на саженце удаляют лишние ветки.

Когда обрезать орех

При сильном повреждении деревьев ореха морозом, вследствие чего идет массовое отмирание веток в кроне или появляются волчки (сильные побеги) на штамбе, а иногда вообще наблюдается полное отсутствие признаков роста, обрезку деревьев в первый год повреждения лучше совсем не проводить. Целесообразнее это сделать рано весной следующего года, после того как в первый год вегетации после суровой зимы на поврежденных частях деревьев вырастут молодые сильно рослые побеги (волчки). Из них можно в последующие годы сформировать молодые ветви для восстановления кроны. Обрезают ветки над хорошо развитыми и удобно расположенными побегами до живой ткани по всему срезу. Одновременно вырезают на кольцо все вертикальные побеги (волчки), которые выросли рядом с побегом, выбранным для продолжения укороченной ветки. Все боковые побеги оставляют для формирования из них обрастающих и плодовых веточек. В последующие годы ограничиваются санитарной обрезкой, то есть удалением сухих, больных веточек, а также сгущающих крону. Обрезают грецкий орех в период покоя ранней весной, в конце февраля – в марте, за две недели до начала сокодвижения. Этим упреждают выделение пасоки из ран, потому что избыточное ее количество способствует развитию грибковых заболеваний.

Вторично обрезку можно провести летом – в июле-августе, когда наблюдается спад сокодвижения, а также хорошо видны угнетенные и засохшие ветки, которые не заметили весной. Желательно обрезать утром или к вечеру, а также в облачную погоду.

Все раны при вырезке веток зачищают острым ножом и обязательно замазывают садовым варом.

Прививка ореха

В настоящее время основным способом размножения грецкого ореха является семенной. Высеянные осенью сухие или весной стратифицированные плоды всходят на 70-80%, и из них вырастает крепкое долговечное дерево. Но есть в этом способе и существенный недостаток. Растение ореха перекрестно опыляемое. Причем, к тому же, и ветро опыляемое (анемофил). В период цветения ореха на мужских цветках-сережках образуется большое количество пыльцы, и в сухие солнечные дни над деревом висят целые ее облака. Пыльца может разноситься на сотни метров, а на открытых местах – и на километры. Поэтому, если вы для посева отобрали даже крупные, с тонкой скорлупой и вкусным ядром орехи, нет никакой гарантии, что из них вырастут деревья, которые дадут такие же плоды.

Гарантировать это могут лишь прививки черенков или глазков, взятые из деревьев с хорошими показателями плодов. И здесь тоже есть проблема. Если у вас выросло ореховое дерево с плохими плодами, перепривить его очень сложно, так как прививки на взрослых ореховых деревьях плохо срастаются. Попробовать, конечно, можно, но гарантии, что привой хорошо приживется на этом дереве, нет. Чтобы получить дерево с гарантированно хорошими показателями плодов, надо вырастить привитые саженцы. Проводят эту работу в течение двух-трех лет.

Подвои

Это одно-двух-летние растения-саженцы, на которые прививают черенки или глазки из деревьев с хорошими плодами. Для получения подвоя нужно брать плоды из крепких деревьев грецкого ореха – они должны быть морозоустойчивыми, не подверженные заболеваниям. Качество плодов при этом не имеет значения.

В качестве подвоя можно брать не только плоды грецкого ореха, но также черного, скального, маньчжурского. Они все относятся к тому же семейству, что и орех грецкий, и прививки их хорошо срастаются.

Предназначенные для выращивания саженцев-подвоев семена ореха должны быть хорошо вызревшими. Их технология выращивания такая же, как и выращивание орехов семенным способом.

В первый год после всходов и нарастания массы у саженцев можно подрезать стержневые корни, чтобы появилась хорошо разветвленная и развитая корневая система.

Весной следующего года сеянцы-подвои готовят к окулировке, вырезают на кольцо лишние побеги. Примерно за месяц до окулировки подвои окучивают на 10-15 см рыхлой и влажной почвой для лучшего отставания коры и подкармливают азотными удобрениями (30 г на 10 л воды). Пригодными для окулировки считаются подвои высотой 25-30 см. За 2-3 дня до окулировки почву обычно поливают и рыхлят, чтобы усилить сокодвижение. В день или накануне окулировки корневую шейку подвоя освобождают от земли, место окулировки тщательно протирают мокрой тряпкой.

Привои

В качестве привоя используют черенки из прироста текущего года, заготовленные с лучших маточных деревьев (с крупными, тонкоскорлупными плодами с хорошими вкусовыми показателями).

Заготавливаемые черенки должны быть длиной не менее 20-25 см, толщиной у основания не менее 0,8 см, с ровной округлой поверхностью, наличием хорошо развитых ростовых почек. Непригодны для вегетативного размножения черенки с глазками на выпуклости древесины, с большим утолщением у основания черешков листьев, а также сильнорослые, вытянутые (жировые) побеги, у которых почки сидят на древесных бугорках. Мало пригодны черенки с междоузлиями менее 3 см. Не рекомендуется для окулировок брать слаборазвитые почки у основания побега, почки с верхушечной ребристой частью побега и цветочные мужские почки. Черенки для окулировок можно заготавливать на маточных деревьях ореха грецкого. Но без специальной подготовки на таких деревьях образуется очень мало побегов с ростовыми почками, пригодными для окулировки. Для их увеличения применяют стимулирование побегообразования. Одним из них является ранневесенняя (мартовская) омолаживающая обрезка, когда срезают две трети побегов двух-, трех- или четырехлетнего возраста. В степной зоне более эффективным является двух-, трехкратный полив в начале вегетации (в апреле и мае).

Без стимулирования на одном дереве можно заготовить не более 60-70 рабочих почек, с омолаживающей обрезкой – в 4-5, а при поливе – в 8-10 раз больше.

Черенки лучше готовить в день окулировки. При срезе следует оставлять на побегах две-три нижние слаборазвитые почки. Выросшие из этих почек на следующий год приросты могут быть использованы для окулировки. Сразу после срезки с черенка удаляют все листья, оставляя при этом черешки длиной 1,5-2 см, после чего помещают их нижним конусом в ведро с водой (4-5 см), укрыв сверху влажной мешковиной и полиэтиленовой пленкой. Во время окулировки мешковину периодически увлажняют, а ведро ставят в тень. Можно черенки заготовлять за один-два дня до окулировки и хранить их в подвале при температуре 3-5°.

Успех окулировки ореха грецкого в большой мере определяется сроками ее проведения. Наилучшая приживаемость окулировок бывает в период интенсивного роста и активности камбия, который наступает во второй половине июня – первой половине июля.

В это время у ореха грецкого даже при отсутствии полива наблюдается интенсивное сокодвижение, кора хорошо отстает на подвое и привое, сосудисто-волокнистый пучок почки при снятии полутрубки обрывается на уровне ее внутренней поверхности. Все это обеспечивает интенсивное затягивание ран каллюсом, срастание привоя с подвоем. Если стоит сухая и жаркая погода, почву следует полить.

Прививка полутрубкой с глазком

Для получения вегетативных саженцев ореха грецкого практическое значение имеют два способа: окулировка в открытом грунте и зимняя (настольная) прививка.

Можно проводить и весенние прививки черенком, но приживаются они слабо, чаще всего на 6-12%, и только в отдельных случаях – на 42-47%.

Наиболее эффективным способом является окулировка в открытом грунте полутрубкой с глазком (почкой).

Эту окулировку выполняют двумя специальными двойными ножами, лезвия которых изготовлены из нержавеющей стали. Для изготовления таких ножей можно использовать медицинские скальпели или обыкновенные прививочные ножи. Медицинские скальпели монтируют на деревянных прямоугольных брусках, длина которых 10-12 см, толщина -1, ширина одного из них – 2,9, второго – 3,1 см.

Прикрепляют скальпели к бруску при помощи изоленты, которую для удобства работы сверху покрывают 2-3 слоями медицинского бинта. Прививочные ножи крепятся на деревянных брусках, как в первом случае, или двумя металлическими пластинками. Необходимо также иметь обычный окулировочный нож.

А теперь о технологии прививок полутрубкой с глазком (почкой) у привоя.

Снятие полутрубки

Для этого черенок берут в левую руку и вторым параллельным ножом (с расстоянием между лезвиями 2,9 см) делают два параллельных надреза коры по всей окружности побега (черенка) так, чтобы почка находилась посредине между этими надрезами. С противоположной стороны глазка делают продольный разрез коры, соединяющий поперечные. При помощи косточки окулировочного ножа отделяют кору справа и слева продольного разреза и, слегка нажимая большим пальцем правой руки на черешок листа, производят легким скользящим движением поворот кольца вправо и снимают его.

Правильно снятая трубка должна иметь с противоположной стороны почки гладкую, без каких-либо шероховатостей и углублений поверхность. У таких трубок кору обрезают с обеих сторон почки на одинаковую ширину, с учетом ширины полутрубки на подвое. После этого снимают полутрубку на подвое.

Оголенное место древесины на подвое также должно быть гладким, без каких-либо шероховатостей, если же на древесном цилиндре подвоя встречаются бугорки, то их срезают так, чтобы поверхность древесины была гладкой. На оголенное место на подвое прикладывают полутрубку привоя. Между корой полутрубки привоя и подвоя со всех сторон оставляют зазор шириной 1 мм. Этот зазор обеспечивает лучшее прилегание привоя к подвою и способствует заполнению раны каллюсом.

Место окулировки сразу же обвязывают. В качестве обвязочного материала используют ленты полиэтиленовой пленки, длина которых 40, ширина 1 -1,2 см.

Обвязывают окулировку снизу вверх так, чтобы полутрубка привоя плотно прилегала к подвою и нигде не оставалось оголенного места, а почка с черешком были открытыми. Срез черешка обмазывают садовым варом.

Все операции делают быстро и чисто, в противном случае имеющиеся в коре дубильные вещества при соприкосновении с воздухом начинают окисляться, что в дальнейшем отрицательно сказывается на приживаемости почек. Для обеспечения лучшего притока питательных веществ к месту окулировки и быстрейшего срастания привоя с подвоем необходимо в день окулировки удалить часть кроны подвоя.

Ревизию окулировок с одновременной перевязкой производят через три недели, а в случае перетяжки подвоя – обвязочным материалом через 15-17 дней после окулировки. Прижившимися считаются те глазки, у которых черешок, оставленный на щитке привоя, отпадает сам или при легком прикосновении к нему, а из наружных чешуек прививаемой почки выглядывает зеленый конус. Совсем повязку снимают через 1,5 месяца.

С целью обеспечения быстрейшего роста тронувшихся в рост почек на подвоях удаляют все листья. Этим обеспечивают приток питательных веществ к окулянтам, что способствует более быстрому их облиствлению и росту.

Молодые окулянты очень хрупкие и легко обламываются ветром. Поэтому по достижении высоты 8-10 см их подвязывают. Вторую подвязку окулянтов проводят по достижении высоты 25-30 см. Окулянты июньских сроков окулировки в год ее проведения могут достигать высоты 40-50 см и более. Это очень важный показатель успешной их перезимовки.

Осенью, до наступления морозов, места окулировки обвязывают пучком соломы.

Обвязка снимается весной, когда устанавливается положительная температура воздуха.

У подвоев с тронувшимися в рост в год окулировки глазками вырезают шип (часть подвоя выше места окулировки) весной следующего года. При вырезке шипа делают небольшой наклон в сторону, противоположную месту окулировки. Срез сразу же замазывают садовым варом. Для обеспечения прямоствольности роста окулянты подвязывают к кольям, забитым в почву.

Весной на подвоях с явно прижившимися, но не проросшими глазками проводят ошмыгивание всех почек, кроме заокулированной.

Этим увеличивают приток питательных веществ к заокулированной почке и обеспечивают быстрейшее ее прорастание. Дикую поросль ошмыгивают на протяжении всего вегетационного периода. Выкапывают саженцы весной (с глубины 30 см). Не рекомендуется выкапывать и пересаживать саженцы ореха грецкого осенью, а также хранить их в зимнем приколе.

Наряду с описанным способом летней окулировки, разработан способ зимней прививки в закрытом помещении черенком косым срезом с язычком (копулировкой). Преимущество этого способа, по сравнению с окулировкой, состоит в том, что проводить его можно в зимнее время в закрытых помещениях и там же создать оптимальные условия для срастания прививаемых компонентов. Конечно, способ этот очень хлопотный. Но садовод-любитель все-таки может отвести небольшую площадь в каком-то отапливаемом помещении. А те садоводы, которые выращивают саженцы на продажу, могут наладить их производство в большом количестве.

Подготовка подвоев и привоев

Выращивать подвои и заготавливать материалы для привоев можно примерно по такой же технологии, какую мы рассмотрели ранее.

В качестве подвоев использовать однолетние сеянцы ореха с толщиной штамба в зоне прививки 10-16 мм. Плоды для их получения высевают поздней осенью или стратифицируют 50-60 дней во влажном песке или опилках в погребе и высевают их рано весной на глубину 6-9 см.

Сеянцы выкапывают осенью, после опадания листьев. При этом следите за тем, чтобы длина стержневого корня была не менее 25-30 см. Хранить сеянцы в подвале во влажном песке или опилках при температуре 0+5°.

Для получения черенков-подвоев используют однолетние побеги ценных местных форм и районированных сортов. Они должны быть созревшими, развитыми, здоровыми, длиной не менее 40 см и толщиной у основания не менее 10 мм. Заготавливать их до наступления сильных морозов. Хранить во влажных опилках или в промытом влажном крупнозернистом речном песке в помещениях с температурой 0+5°. В теплые зимы их можно срезать непосредственно перед прививкой. Оптимальный срок прививки – январь-февраль. Но можно проводить и в марте-апреле.

Перед прививкой сеянцы очищают от земли, промывают, центральный стержневой корень укорачивают непосредственно перед так называемым редькообразным утолщением, боковые корешки укорачивают, оставляя 1,5-2,5 см. Затем сеянцы укладывают в стратификационные ящики и пересыпают влажными опилками (не допускайте их пересыхания!). В это время надо поддерживать оптимальную температуру 26-28о, продолжительность прорастания(подгонки) -10-14 дней. Заканчивают подгонку тогда, когда на срезанных корнях образуется каллус (нарост в месте срезов) и начинают набухать верхушечные точки. Непосредственно перед прививкой подвои и привои подбирают по толщине. При прививке в марте-апреле подгон (проращивание) проводят только для подвоя и всего в течение 2-3 дней.

Техника прививки

Остро наточенным прививочным ножом на сеянце подвоя на высоте 3-5 см выше корневой шейки одним движением делают косой срез в 1,5-2 раза длиннее диаметра штамба. Срез для язычка делают, отступив на 1/4 от верхнего конца косого среза, и доводят до половины длины косого среза. Такая же операция и на черенке привоя. Затем сеянец подвоя и черенок привоя соединяют так, чтобы язычок зашел за другой.

Готовые прививки ставят в стратификационные ящики и пересыпают их пропаренными и увлажненными опилками (толщина верхнего их слоя – 5-7 см). Сигналом окончания стратификации служит образование кругового каллуса (наплыва) между компонентами (подвоем и привоем). После сортировки ящики с прививками устанавливают на хранение при температуре 0+3°.

Посадка и уход

Перед высадкой ящики с прививками держат на открытом воздухе 10-15 дней. Опилки над прививками постепенно снимают.

Высаживают прививки на постоянное место, когда почва на глубине 20 см прогреется не менее чем на 10°.

Полученные таким способом саженцы можно высаживать сразу на постоянное место. Если саженцев много и выращивают их на продажу, то их можно высадить в питомничек (школку) рядами, расположенными через 80-100 см, а в рядках – 25-35 см. Высаживают прививки в канавки или бороздки глубиной 25-30 см. Перед посадкой их надо хорошо увлажнить. Место срастания (спайки) во время посадки должно находиться на уровне поверхности почвы. Посадочные канавки или бороздки засыпают и окучивают рыхлой почвой, которую слегка уплотняют. Холмик должен быть на 7-10 см выше места прививки. После окучивания прививки обильно поливают. Когда минует угроза возвратных весенних заморозков, холмики постепенно разравнивают. Это надо делать в течение месяца.

Уход за саженцами состоит в создании оптимальных условий для их роста: подкормок, поливов, рыхления, удаления сорняков.

Стандартные саженцы готовы к пересадке или реализации на второй год после их высадки в школку (питомничек).
Сайт zoomagazin.name

Грецкий орех очень долговечное растение, которое дарит полезные плоды. Оно живет примерно 300 лет и не нуждается в специальном уходе. Имеет мощнейшую корневую систему, которая глубоко проникает в почву. Очень любит свет и влагу. Таким образом, очень легко понять, где растет грецкий орех. Чаще всего это хорошая плодородная почва с присутствием грунтовых вод, для поддержания влаги.

Подготовка семян (орехов)

Чтобы понимать, как вырастить грецкий орех из ореха важно правильно подобрать плод, ведь основным способом посадки данного дерева является размножение семенами.

Проращивание орешка происходит спустя один год. Для посева отбирают большие плоды с тонкой скорлупой и хорошими вкусовыми характеристиками. Берут только целые орешки без каких-либо повреждений. Их можно собирать, когда они упали или сбивать с дерева.

Скорлупа должна иметь хороший вид, без поврежденных сегментов, пятен, точек. Не советуют использовать магазинные плоды, они могут оказаться старыми и непригодными, чтобы их выращивать.

Перикарпия можно не удалять, но в этом случае процесс проращивания замедлится. При очищении желательно не повредить внутреннюю шкурку, а отсоединить только наружную скорлупу.

Очищенный орешек следует поместить в ведро с водой. Те плоды, которые опустились на дно, отберите для посадки, так как у них не поврежденные ядра.

После того как орехи очищены их следует просушить. Для этого их раскладывают на солнце, выложив одним слоем. Через пару дней прячут в тень досушиваться. Не стоит держать семена у отопительных приборов. Предназначенные для осенней посадки плоды, в сушке не нуждаются.

Видео “Выращивание из семян”

Из видео Вы узнаете, как вырастить орех из семян.

Посадка семян в открытый грунт

Важно понимать не только, как прорастить семена, а и как их высадить в открытый грунт. Можно это проделывать осенью или весной.

В осенний период сеют семена сразу на постоянное место, потому что потом при пересадке можно повредить корень и «убить» растение.

Диаметр и глубина ямок должна быть до 1 метра, она позволит обеспечить необходимое количество питательных веществ для будущего дерева. Семена углубляют на 15-20 сантиметров и засыпаются смесью грунта с перегноем.

Кроме того, чтобы понимать, как растет грецкий орех, следует придерживаться и правил его посадки, дабы получить хорошее плодоношение. Так, семена следует укладывать швом вверх.

На одну ямку приходится примерно три плода, которые размещают друг от друга на расстоянии 20-25 сантиметров. При высадке укладывают орехи в форме геометрической фигуры в зависимости от их количества (три семена – треугольник, четыре – квадрат).

Засыпав ямку, холмик, который образовывается, следует утрамбовать. Из выросших семян выбирают наиболее сильный, а полив молодых деревьев проводят с мая по июль на 1 квадратный метр четыре ведра воды. Если погода радует осадками, то полив не проводят, а когда заканчивается лето, прекращается вовсе.

Если высадка проводится весной, то сам процесс проводят в мае. До этого времени семена хранят в прохладном месте. За 3-4 месяца проводят стратификацию. Высаживают орехи при температуре +4+7 градусов во влажный песок. Перед этим их можно держать в банке с водой, комнатной температуры.

Семена углубляют на 7-9 сантиметров. Спустя 10 дней можно наблюдать растущий саженец. К осени он достигает уже 15 сантиметров. Изначально процесс роста происходит вверх, а затем ствол со временем уплотняется. При обильном поливе достигают значительной длины, но из-за этого тяжелее переносят холодный период года.

Подготовка саженца к высадке в саду

Для рассадника выбирают хороший в плане освещения участок и надежно защищенный от ветра. Грунт на подготавливаемом участке перекапывают и добавляют перегной. Эту процедуру проделывают осенью.

Сеют орешки рядами с расстоянием в 50 сантиметров между ними. Между самими же сеянцами расстояние должно составлять не менее 15 сантиметров.

Землю периодически необходимо разрыхлять и устранять сорняки. При засухе обязательно регулярно поливают. Спустя 1-2 года саженцы уже будут готовы для пересадки на постоянное место.

Имея данный рассадник, появляется прекрасная возможность выбрать тот саженец, который будет лучше всех плодоносить, так как более крепкий среди своих «сородичей».

Можно также выращивать саженец в горшочке. Тогда собранный материал по осени будет готов к пересадке уже к весне. Для этого орехи помещают в воду на несколько недель. Потом проращивают их в достаточно влажном песке, а после их проращивания перемещают в горшочек с плодородным грунтом. Те растения, которые выращивались в домашних условиях, должны пройти закалку. Для этого при устоявшейся теплой погоде их периодически на время выносят на улицу, в безветренное, защищенное от прямых солнечных лучей, место.

Выбор места для посадки саженца

Для того чтобы обладать полной информацией о том, как вырастить грецкий орех, нужно знать о том, как выбрать место для его посадки. От правильности места зависит урожайность в каждый год.

Так как орех любит свет, то и выбирать стоит участок, хорошо освещаемый и просторный, ведь дереву нужно будет где-то раскинуть крону. Тогда и плоды будут созревать на всех ветвях.

До ближайшего дерева расстояние должно составлять не менее 5 метров. За счет того, что грецкий орех достаточно высокое дерево, то впоследствии оно может перекрыть солнечный свет низким деревьям, которые посажены возле него.

Важно помнить о мощности корневой системы, таким образом, посадку вблизи построек проводить не желательно, чтобы избежать повреждения фундамента.

Если состав почвы не самый подходящий, ее необходимо подкормить. Высаживают дерево с южной или юго-западной стороны от зданий.

Посадка саженца

В процессе высаживания саженца на постоянное «место жительство» очень важно проделывать эту процедуру аккуратно, дабы не нанести повреждения корневой системе и стволу. Необходимо расправить и разложить корни саженца. Вначале засыпают самые нижние корни, потом выкладывают следующие и снова присыпают землей. Самый верхний слой корневищ должен находиться в земле на глубине 7-8 сантиметров от поверхности.

Необходимо ухаживать за деревом, чтобы избежать болезни грецкого ореха, а при повреждении ветвей или листьев их обрезают, а остальные обрабатывают соответствующими растворами.

Важно знать, как вырастить орех из ореха, а также следовать несложным правилом по его уходу и это прекрасное и полезное дерево будет радовать не только вас, а и ваших потомков.

Видео “Посадка”

Из видео Вы узнаете, как правильно посадить грецкий орех.

Грецкий орех обладает удивительными свойствами – улучшает работу мозга, общее состояние организма, содержит огромное количество витаминов и обладает специфическим приятным вкусом. Помимо этого он является незаменимой составляющей многих кулинарных шедевров. Естественно, у многих возникает мечта есть грецкие орехи тогда, когда захочется, однако не всегда покупные орехи хороши – бывают и подгнившие, и не слишком качественные плоды. Поэтому есть чудесный выход: вырастить грецкий орех из ореха самостоятельно.

Основные шаги для выращивания ореха
Конечно, выращивание орехового дерева займёт у вас много времени – пока прорастёт семя, пока окрепнут ростки и превратятся в саженцы, пока дерево начнёт плодоносить. Кстати, в большинстве случаев для того, чтобы орех начал плодоносить, его необходимо привить. Это довольно сложно сделать без подготовки, поэтому если вы хотите стопроцентного результата, лучше купить готовый привитый саженец. Но если трудности вас не пугают – вперёд, к выращиванию собственного дерева!

1. Запомните: южный грецкий орех вряд ли прорастёт в северных широтах, а орех из средней полосы может погибнуть на юге, поэтому всегда выбирайте местный сорт ореха. Плоды (именно они продаются в магазинах) для проращивания выбирайте крупные, ровные, без видимых недостатков. Сажать орех лучше весной, поэтому начать подготовку желательно в середине осени.
   
2. Итак, вы отобрали несколько орехов и готовы приступить к делу. Перво-наперво необходимо произвести стратификацию – выдерживание плодов во влажном песке в течение 3-4 месяцев. В ящик со влажным песком поместите орехи, положив их ребром вверх, и уберите в прохладное помещение с температурой от 0 до +6°C. Таким местом может стать погреб, подвал или холодильник. Раз в три-четыре недели доставайте ящик и увлажняйте песок.
   
3. Высеивать орехи лучше всего в конце апреля или в мае, в лунки глубиной 7-10 см, либо, если вы выращиваете дерево в квартире, в объёмный цветочный горшок. Весной ростки обычно появляются в течение двух недель. В таком состоянии деревце должно расти год. Помните, что поливать грецкий орех нужно умеренно, а после июля полив лучше уменьшить до одного раза в месяц, иначе первые заморозки уничтожат ваше деревце.
   
4. Спустя год орех можно пересаживать на постоянное место. Для этого выкопайте его вместе с землёй, оставляя не меньше 40 см корней, и осторожно перенесите на новое место. Не высаживайте орех близко к дому: у него очень мощная корневая система, способная со временем повредить фундамент, и густая крона, поэтому садить что-то под орехом не стоит.
   

Вот и все основные моменты выращивания грецкого ореха из орешка. Конечно, плодоносить дерево начнёт далеко не сразу: у скороспелых деревьев первое принесение плодов случается примерно через три года, а полноценное дерево может стоять без плодов больше десяти лет. Однако когда на вашем орехе появятся первые плоды, ваши ощущения окупят все затраченные силы и всё долгое ожидание. Кроме того, грецкий орех – дерево долговечное, живущее порой до шестисот лет, а значит, при удачном стечении обстоятельств его плоды будут радовать и ваших внуков, и ваших праправнуков. Это ли не здорово?

Эта популярная культура прочно «прописалась» на наших участках. Неприхотливое дерево быстро растет и дает хороший урожай при должном уходе. Его плоды широко используются в кулинарии и медицине, ведь это бесценный источник полезных веществ для нашего организма. Основные моменты посадки и ухода грецкого ореха рассмотрены в нашей статье.

Существует два распространенных способа посадки грецкого ореха. Первый — приобретение и высадка саженца растения. Если есть возможность купить деревце в проверенном питомнике, урожая можно дождаться намного быстрей. Второй и самый популярный способ — посадка ореха, заготовленного заранее. Именно это даст дополнительные преимущества при выращивании, кроме того вы можете быть уверенными в качестве будущих плодов.

Есть и менее распространенный способ — посадка грецкого ореха семенами. У него существует бесспорные преимущества, ведь саженец унаследует все характеристики материнского растения. Вместе с тем, такой метод очень трудоемкий и длительный, поэтому чаще всего используется при селекционной работе.

Как посадить грецкий орех плодами

Чтобы быть уверенным в качестве будущего урожая, посадочный материал лучше подыскать заранее. Для этого необходимо собрать полностью созревшие орехи от взрослого дерева. Посадка грецкого ореха из купленного ореха довольно рискованна, ведь неизвестный условия хранения плодов. Лучше всего обратиться к знакомым, у которых есть подходящее дерево. Так можно заранее оценить вкус и размер плодов, а также собрать орехи с запасом, на случай, если некоторые из них не прорастут.

Основные моменты посадки:

• Орехи должны быть полностью созревшими, целыми и без дефектов.
• Сбор и сроки посадки грецкого ореха припадают на осень, примерно на середину октября.
• Максимальную всхожесть дают самостоятельно опавшие орехи, но при полном созревании допускается срывать их с дерева.
• Перед высадкой плоды необходимо стратифицировать. Для этого необходимо хранить их в прохладном месте (погребе, холодильнике) не менее 2-3 месяцев.
• Перед высадкой в грунт проводятся «испытания». В емкость с водой опускают посадочный материал. Всплывшие орехи отбраковываются. Для посадки лучше всего подойдут орехи, опустившиеся на дно.
• Заделка орехов в грунт проходит ранней весной. Для этого подготавливаются несколько лунок с частотой 20-30 сантиметров друг от друга. На дно укладывается слой дренажа (керамзит, битый кирпич), а также готовиться питательная смесь.
• Глубина посадки 10-15 сантиметров, орех необходимо уложить плашмя. После посадки лунки активно поливают, верхний слой можно замульчировать. Первые всходы появятся через пару недель.
• Впоследствии саженцы прорежают, оставляя самые сильные. Пересадку на постоянное место проводят на следующий сезон.

Еще один способ быстрой посадки грецкого ореха осенью рассмотрен в предложенном видео.

Как правильно посадить грецкий орех подросшим саженцем

Посадка проводится сразу после приобретения. Для этого желательно выбирать районированные сорта, приспособленные к вашему климату. Несмотря на неприхотливость, южные сорта могут не перенести суровых зим, поэтому покупка экзотических видов может быть неудачной.

Выбирается двух-трехлетний крепкий саженец с открытой или закрытой корневой системой и диаметром стволе не менее одного сантиметра. Перед посадкой центральный корень подрезают на треть длины, можно замочить растение в стимулирующем растворе или просто теплой воде для лучшего укоренения.

Посадка грецкого ореха весной имеет несколько важных условий:

1. Место выбирается солнечное и защищенное от сквозняков. Рядом не должно быть высоких построек и деревьев, а вот кустарники не станут помехой.
2. Частота посадок зависит от сорта, обычно это не менее 10 метров между деревьями, чтобы не было конкуренции за питательные вещества и свет.
3. В лунку вносят комплекс фосфорно-калийных удобрений, перегной и древесную золу. При посадке саженцев грецкого ореха корневая шейка не углубляется. Она должна возвышаться над уровнем земли примерно на 3-4 сантиметра.
4. Почва у корней аккуратно утрамбовывается и поливается. Можно использовать колышек, чтобы ствол рос ровным.

Саженцы грецкого ореха, приобретенные с закрытой корневой системой, как правило, укореняются быстрей. При пересадке самостоятельно выращенных из ореха растений также можно следовать приведенному алгоритму.

Дальнейший уход

Выращивание грецкого ореха не имеет каких-либо существенных отличий по сравнению с другими садовыми культурами. Дерево относительно неприхотливо и хорошо растет даже в неблагоприятных условиях. Вместе с тем, на объем и качество урожая в большей мере влияет правильный уход в течение первых лет после посадки. С возрастом дерево достаточно окрепнет и разовьет крепкую корневую систему, поэтому не будет нуждаться в особых условиях для произрастания.

Что необходимо обеспечить:

• Полив осуществляется по мере надобности. Расход — ведро воды на взрослое растение. Частота полива определяется погодными условиями, при засушливом лете саженцы поливают каждую неделю, а взрослое растение — два раза в месяц.
• В конце лета объем полива постепенно снижают, чтобы деревце лучше перенесло зиму.
• Обрезка ореху необходима только на третьем-четвертом году жизни. Она выполняется для формирования пышной аккуратной кроны, а также в санитарных целях.
• Плодоносить орех начинает нескоро. При выращивании из плодов этот момент наступит через 7-10 лет, при посадке грецкого ореха саженцем — немного раньше.

Посадка грецкого ореха возможна несколькими способами. Перед этим семена стратифицируют, а для обеспечения успешного выращивания лучше использовать сразу несколько орехов. Впоследствии можно выбрать самый крепкий и жизнеспособный саженец. Также для посадки можно использовать приобретенное растение, обязательно районированных сортов. Дальнейший уход за грецким орехом не принесет особых хлопот, ведь эта культура славится неприхотливостью и удивительной живучестью.

Грецкий орех – это раздельнополая культура. Выращивать его можно двумя методами: семечками и саженцами. Представленное растение неприхотливо в уходе, позволяет очень быстро получить первый урожай. Выращивать грецкий орех можно у себя на даче, огороде или в саду в сочетании с другими деревьями. Эта культура не боится заморозков, отлично родит даже в затененной местности.

Время и технология

Грецкий орех – это горная культура, поэтому для нее не страшны низкие температуры. Для этого растения характерна пышная и красивая крона, которая формируется при постоянном влиянии солнечных лучей. Несмотря на свою неприхотливость, это дерево не любит заболоченный и уплотненный грунт (как и ). Самым подходящим вариантом для его высадки остается влажная суглинистая почва, в составе которой присутствует небольшое количество грунтовых вод.

Участок для высадки грецкого ореха необходимо также выбирать тщательно. Если вы планируете высадить не одно, сразу несколько растений, то между ними должно быть соблюдено расстояние не меньше 5 м. Исключение составляет высадка деревьев на склоне. Тогда посадка может происходить плотнее друг к другу. Ведь Грецкий орех, как и , светолюбивое растение.

Можно узнать из статьи.

На выбранном участке земли должна присутствовать почва, хорошо обработанная и подготовленная. Когда плодородный слой мелкий, то необходимо внести требуемое удобрение. В данном случае необходимо задействовать большое количество навоза, соединенного с золой и вспомогательной добавкой суперфосфата. Приготовленный став необходимо вносить в подготовленную лунку на глубину 80 см. Если дальнейшее произрастание растения будет благоприятным, то стоит проводить такую подкормку каждый год.

На видео – грецкий орех, выращивание и уход:

В подготовленном грунте выполнить углубление 40х40 см. Чтобы дополнительно простимулировать рост боковых корней, то на дно лунки уложить полиэтиленовую пленку. При посадке стоит очень осторожно и аккуратно раскладывать боковые корни горизонтально, а сверху притрусить рассыпчатой и плодородной почвой. Выполнить это стоит не торопясь, приступая с нижних корешков, постепенно переходя наверх корешков.

Какой необходим, можно узнать из статьи.

Как вырастить из саженцев

Для того чтобы вырастить грецкий орех, используя сенцы, то стоит выбирать земельный участок, имеющий глубокий плодородный слой грунта. Не стоит высаживать культуру на уклонной местности, где присутствует смытая земля. Подготовить грунт к посадке ореха необходимо еще осенью.

Вначале его культивируют на глубину 30 см. Если высадка ореха происходит в южных районах, то подходящим временем для этого станет начало апреля. Для выращивания растения в районах с холодным климатом – в конце апреля. Для посева стоит отбирать здоровые и полноценные семена. Их собирают с апробированных маточных деревьев. Посадка материала происходит в грунт рядами на расстоянии 10-15 см. Между рядами должно выполняться расстояние 50 см. На 1 га можно посадить примерно 3000 кг семян.

На видео – выращивание грецкого ореха из семян:

Посадка семян происходит на глубину 7-9 см. Если для этих целей задействовать солому и опилки, то зерна ореха можно отправлять на глубину 6-7 см. Во время посева орехи выкладывают на шов кончиком верхушки в сторону. При появлении первых ростков стоит регулярно производить рыхление грунта и удалять сорняки. Во время зноя посевы нужно тщательно орошать.

В питомнике саженцы могут находиться на протяжении 1-2 лет. Когда их рост достиг необходимого уровня, то можно производить высадку на постоянное место. Пересаживать стоит только здоровые и холодостойкие саженцы. Если имеются ослабленные сеянцы, то стоит переправить их в питомник, где будет произведена прививка и правильное формирование ствола и кроны.

Проводить посадку саженца ан постоянное место стоит весной, а не осенью. При проведении выкапывания не должно быть допущено механическое повреждение ствола. Что касается корней, то их стоит подрезать, оставляя длину в 40 см. При проведении осеннего выкапывания для весенней высадки саженцы грецкого ореха прикапывают в углубления и защищают от заморозков.

В отделении питомника саженцы высаживают рядами. Между ними должно выполняться расстояние 40 см. В этом месте орех будет находиться 3 года. Уход предполагает только формирование кроны, полив и рыхление.

На видео – выращивание грецкого ореха в домашних условиях:

Во время отбора привитых сформированных саженцев необходимо отобрать только те, которые стойко переносят морозы. Для высадки на постоянное место дома стоит использовать только выносливые культуры.

Что касается выбора подходящего участка, то ранее были озвучены основные требования к грунту. Подготовка земли для высадки грецкого ореха включает в себя все те же мероприятия, что и при посадке плодового дерева. Осенью стоит произвести культивирование на глубину 30 см, а затем все бороновать.

Заранее отметить и обозначить на выбранном участке все места, подготавливаются лунки. Лучшим вариантом станет их выкапывание осенью. Высадка саженца производит до того момента, как на нем начнут распускаться почки. Между деревьями должно быть соблюдено расстояние 10 см.

Когда посадка окончена, то маленькие деревья стоит полить. На каждое растение уходит 3 ведра воды. Благодаря такой процедуре удается добиться максимального прилегания частиц к корневой системе, а также высокой приживаемости культуры.

На видео рассказывается, как правильно вырастить грецкий орех из ореха:

Как ухаживать

Конечно, добиться высоких результатов в плане урожая будет невозможно без соответствующего ухода. Этот момент очень ответственный, поэтому так важно полностью соблюдать всю технологию ухода.

Обрезка

Выполнять обрезку дерева с целью формирования кроны нет необходимости. С этим растение может справиться самостоятельно.

Для удаления ненужных веток стоит производить обрезку только осенью. Если выполнить такую манипуляцию весной, то это приведет к пагубному влиянию на рост культуры. Устранить ненужные ветки можно летом, в начальных числах июня. При этом процедура выполняется в два этапа.

Первый раз срезать только часть ветки, чтобы остался маленький сучок. А вот уже засохший сук можно будет удалить на второй год весной. Но потом обязательно обработать срез при помощи садового вара.

Полив

Поливать дерево необходимо на протяжении всей весны и лета. Именно в это время дерево требует максимальное количество жидкости. Также орошение целесообразно проводить на момент зноя. На каждый саженец должно уходить около 3 ведра. Полив осуществлять 2 раза в месяц. Для грецкого ореха этого будет достаточно. Когда высота дева достигала 4 м, то полив стоит производить интенсивнее.

Подкормка

Для деревьев грецкого ореха очень важно выполнять удобрение. Делать такую процедуру стоит 2 раза в год. Первая подкормка осуществляется весной, вторая – осенью. Удобрения на основе азота стоит внедрять весной, а подкормка на основе калия и фосфора – осенью, перед тем, как будет происходить вспашка.

Кода дерево грецкого ореха достигло возраста 20-50 лет, то стоит позаботиться про подкормку, используя комплексное удобрение. Для его приготовления вам нужно взять 2 кг калийной соли и 10 кг суперфосфата. Если задействовать азотные компоненты, то стоит придерживаться некоторых рекомендаций. Вносят их осторожно, ведь они могут стать причиной образования патогенных бактерий и микроорганизмов. Поэтому не стоит применять такую подкормку для деревьев в возрасте 2-3 лет. Тогда орех будет давать высокий процент плодов.

Выращивать грецкий орех не так сложно, если знать точную технологию высадки и ухода за растением. Несмотря на свою неприхотливость, такое дерево не всегда приживается и может погибнуть. Причина такой неудачи чаще всего заложена в неподготовленной почве или неправильном использовании удобрений.

выращивание из семян и саженцев, посадка, уход

Содержание:

1. Описание
2. Размножение ореха
3. Посадка маньчжурского ореха
4. Особенности ухода

Маньчжурский (амурский, думбейский) орех произрастает в Корее, Китае и на Дальнем Востоке. В смешанных лесах уссурийская лещина соседствует с елями, кленами, лиственницами и дубами. Российские селекционеры вывели 20 разновидностей ореха для местных условий выращивания. Основные нюансы выращивания маньчжурского ореха и ухода на этапах цветения и образования плода собраны в этой статье.

Описание

Дерево относится к семейству ореховых. Достигает в высоту 30 м. По внешнему виду напоминает грецкий, но размеры плодов меньше, форма — овальная вытянутая. Кора дерева у молодых растений светлая, у зрелых — темная до черного. Опыляется дерево ветром. Период цветения выпадает на конец весны. Урожай орехов собирают в сентябре. Маньчжурский орех — морозостойкая культура, которая выдерживает самый холодный климат, поэтому подходит для выращивания на Урале и даже в Сибири. При должном уходе живет дерево около 200 лет.

Размножение ореха

Размножение возможно двумя способами: корневыми отростками и семенами. Учитывая, что дерево почти не дает поросли, второй вариант более распространен. Уточнить, можно ли вырастить маньчжурский орех из ветки в своем регионе, можно в местном питомнике.

Размножение семенами

Выращивание из семян маньчжурского ореха начинается с отбора целых плодов без потемнений, повреждений и отверстий. Подойдут свежие либо прошлогодние орехи.

Алгоритм того, как вырастить маньчжурский орех из косточки, следующий:

1. В ноябре засыпать орехи влажным чистым песком, укрыть пленкой.
2. Выдержать до марта, регулярно проверяя влажность грунта.
3. В марте вынуть семена, промыть и оставить набухать в теплой воде в течение 10 дней.
4. Разбухшие семена уложить в грунт на глубину 7 см.
5. В апреле пересадить рассаду на постоянное место.

Размножение саженцами

В питомнике можно купить однолетнюю рассаду маньчжурского ореха. Пересадку в грунт лучше всего наметить в апреле или сентябре. Выбирая место для посадки, стоит учесть, что листья ореха выделяют фитонциды, не только отпугивающие насекомых, но и замедляющие рост других насаждений. Подробнее о правилах посадки саженцев мы напишем ниже.

Посадка маньчжурского ореха

При выращивании маньчжурского ореха нужно учитывать особенности его корневой системы. Корни глубоко проникают в грунт, и к трем годам в несколько раз превышают по размерам наземную часть. Растению нужно много пространства на участке.

Выбор места

О том, как вырастить маньчжурский орех, чтобы он не навредил другим насаждениям, мы написали выше. Важно также посадить его на расстоянии не менее 10 м от дома, так как сильные корни могут разрушить фундамент, если дерево будет расти ближе. При пересадке саженца на постоянное место желательно соблюдать стороны света, ориентируясь на то, какие условия были у саженца на прежнем месте посадки.

Подготовка почвы

Маньчжурский орех не любит закисленные почвы. Желательно сажать дерево на участках с нейтральным или слабощелочным грунтом. До посадки почву рыхлят, чтобы насытить воздухом. Для выращивания дерева также не подходят участки с  близко расположенными грунтовыми водами.

Посадка семян

Прежде чем приступить к посадке, орехи очищают от кожуры, а затем выдерживают во влажной среде до набухания. Дополнительно рекомендуется продезинфицировать семена керосином, чтобы защитить их от грызунов. Для посева осенью выбирают участок с плодородной почвой, который удобряют золой из расчета 300 г на 1 м2. Перекапывают грунт, формируют грядки. Укладывают семена ребром вверх, оставляя расстояние между ними до 10 см. Далее присыпают грядки землей, поливают, покрывают землю опилками либо листьями. Через год с момента посадки выбирают самые крепкие деревца и пересаживают на постоянное место.

Посадка саженцев

На участке выкапывают яму глубиной от 1 м. На дно кладут дренаж, если земля обедненная, добавляют перегной. В качестве подкормки маньчжурского ореха на этом этапе используют суперфосфат либо комплексные составы с калием. Не помешает внести в грунт древесную золу.

Последовательность посадочных работ:

1. Укоротить стержневой корень.
2. На дно посадочной ямы положить щебень, битый кирпич для дренажа, поверх насыпать земли и вылить 10 л воды.
3. В яму поверх дренажа уложить смесь перегноя, перепревшего навоза, золы и 20 г суперфосфата, засыпать плодородной почвой.
4. Опустить в центр ямки саженец, рядом установить колышек для поддержки и привязать деревце к опоре.
5. Засыпать корень почвой и полить.
6. Приствольный круг замульчировать соломой, корой или листьями;
7. Через 7 дней после посадки хорошо полить.

Если посадка осуществляется осень, ветки защищают от предстоящих заморозков нетканым материалом.

Когда лучше пересаживать

В южных регионах РФ посадку проводят осенью, в северных — весной. Осенью лучшее время для пересадки — конец сентября, чтобы растение успело хорошо укорениться до заморозков. Для посадки выбирают пасмурную погоду.

Особенности ухода

Взрослые деревья не требуют особого внимания: не боятся грызунов, температурных перепадов и морозов. Нужна только санитарная обрезка. А сразу после посадки маньчжурский орех более требователен к уходу:

• дважды в месяц дерево нужно поливать, в засушливый период — чаще;
• регулярно рыхлить  грунт, очищать от сорняков, мульчировать приствольный круг корой и опилками ;
• начать подкормки с июня и продолжать их в течение всего сезона до осени;
• для защиты от солнечных ожогов обмазать ствол смесью глины с известью.

В условиях правильного выращивания и ухода маньчжурский орех зацветет и принесет первые плоды через 4 года. На фото можно полюбоваться красотой цветущего ореха. Ниже мы расскажет, как правильно поливать и чем удобрять маньчжурский орех, чтобы он цвел и ежегодно давал полезные плоды.

Полив

Этот сорт ореха особенно нуждается во влаге, поэтому в засушливых регионах важно обеспечить дереву регулярный полив, исключив застой жидкости. Если уровень осадков в норме, достаточно поливать взрослые деревья 5 раз за сезон. Молодым растениям требуется в 2 раза больше влаги. Летом деревья поливают каждую неделю из расчета 20 л на ствол. Ближе к осени частоту полива снижают, чтобы орех подготовился к зиме.

Подкормка

Весной для стимуляции роста используют азотсодержащие составы. В июне вносят фосфорно-калийные удобрения. В канун зимы используют золу, содержащую комплекс микро- и макроэлементов, необходимых растению, чтобы пережить морозы.

Мульчирование

Мульча утепляет корни, защищает от сорняков и предотвращает быстрое испарение влаги. Сразу после посадки молодого ореха приствольный круг мульчируют торфом, опилками, сеном или мхом.

Подготовка к зиме

Задача в этот период — укрепить иммунитет. Взрослые растения не нуждаются в особой подготовке, а в течение первых 2–3 лет жизни деревья придется защищать от морозов: вносить фосфорно-калийные подкормки осенью, мульчировать приствольный круг, укрывать нижний ветки и ствол мешковиной, окружать металлической сеткой от грызунов.

Борьба с вредителями и профилактика болезней

От большинства вредных насекомых орех защищается фитонцидами, которые выделяет листвы. Некоторые вредители, такие как галловый клещ и орехотворка, не боятся фитонцидов и могут навредить урожаю. Распространенные заболевания: черная пятнистость, трутовый гриб, бактериальный ожог. Методы борьбы с вредителями и болезнями подробно описаны в других статьях на сайте.

Как вырастить грецкий орех | Жизнь и стиль

Белки — ублюдки. Как еще можно объяснить, что каждый грецкий орех на дереве был обглодан до горькой зеленой шелухи, незрелый орех раскололся только для того, чтобы вор обнаружил, что вкус ему не по вкусу. От таких разгрызенных орехов мало что можно спасти с точки зрения еды, но мясистая внешняя шелуха дает отличный краситель, который варьируется от желтого до розовато-серого и темно-коричневого, в зависимости от возраста шелухи и используемого закрепителя.Легко экстрагируется в кипяченой воде.

Итак, под саундтрек издевательских белок, я подобрал испорченные орехи и сварил огромный чан с краской. Может быть, к тому времени, когда я закончу красить все наши выцветшие белые футболки, мы станем похожими на средневековых монахов, но я, по крайней мере, чувствую, что почтил урожай, потому что это был урожайный год для грецких орехов.

Плоды грецкого ореха. Фотография: Alamy

Грецкий орех обыкновенный, Juglans regia , красивое дерево со средне-зелеными листьями и слоново-серой корой, но оно не подходит для небольших садов.Он может вырасти примерно до 30 м (100 футов) в высоту и 18 м (60 футов) в ширину. Собираю с деревьев в парке. Однако есть сорта, которые больше подходят для небольших помещений. Дополнительным преимуществом их является то, что они, как правило, приносят плоды в молодом возрасте. Саженец грецкого ореха не будет плодоносить, пока ему не исполнится 10-15 лет, но некоторые сорта могут начать плодоносить примерно через пять лет. Вдобавок ко всему, сорта самоплодны, так что вам понадобится только одно дерево, хотя ореховый сад — отличная штука, если у вас есть место для таких мечтаний.

Орех обыкновенный (Juglans regia). Фотография: Flora Press

Деревья грецкого ореха должны находиться в солнечном и защищенном месте, без заморозков, так как даже кратковременные периоды ниже -2C в апреле могут повредить цветы. «Рита» медленно растет и обильно плодоносит, но вырастает до 8 м (26 футов) в высоту, поэтому подходит только для большого сада. Французский сорт «Лара» немного короче, вырастает до 5 м (16 футов), с красивыми крупными орехами. Он получает награду RHS за заслуги перед садом, но, как говорят, восприимчив к фитофторозу грецкого ореха, что может быть проблемой в нашем влажном климате.«Мини Мультифлора 14» — это карликовое растение, которое достигает всего 3-4 м (10-13 футов) в высоту, так что вы могли бы спрятать его в палисаднике. Это раннее цветение, что означает раннее плодоношение, но его нужно размещать за пределами морозного кармана, иначе вы его не увидите.

Наконец, для тех, у кого есть место для горшков и не более того, есть «Гном Карлик» из программы разведения Никитского ботанического сада в Ялте, который вырастает до 2 м (7 футов) в высоту. Радость такого невысокого роста в том, что вы можете сачком обрезать дерево, тем самым гарантируя, что вы, а не ублюдки-белки, получите урожай.

Как выращивать ореховые деревья

Эта тема разбита на серию статей, посвященных ключевым компонентам посадки и выращивания ореховых деревьев. Это включает в себя начало работы, уход и техническое обслуживание и другие темы.

Перейти к любой статье серии с помощью меню «В этой серии» или следуйте навигационным маркерам в конце каждой статьи.

В этой серии

Начало работы

Уход и обслуживание

Другие темы

Последние статьи и видео

Прививка плодовых деревьев бутонами Почему нельзя посадить семя фрукта и вырастить такое же дерево? Это связано с генетикой. Мужская и женская генетика объединяются, чтобы создать что-то новое, как и у людей. Посадив семя, вы не вырастите точную копию — и именно поэтому мы прививаем и прививаем. По сути, мы «клонируем» родительское дерево. Городской фермер и профессиональный кулинар Мэтт Лебон Что такое фудскейпинг? Проще говоря, это ландшафтный дизайн с едой.Это имеет смысл, не так ли? Добавляйте растения и деревья в свой ландшафт, которые украшают вашу собственность и производят еду. Фруктовые деревья в горшках Supreme XL Садоводы ликуют! Вы просили, и мы доставили. Наши фруктовые деревья Supreme XL в горшках — наши самые большие и крепкие деревья в горшках.Выращенные в горшках 9×12, эти более крупные и более зрелые деревья имеют более развитую корневую систему, что означает, что вы быстрее получите плоды! Холодные часы для фруктовых и ореховых деревьев Есть два важных фактора, определяющих, будет ли то или иное дерево или растение хорошо расти в вашей части страны.Во-первых, вы должны жить в пределах рекомендуемой USDA зоны устойчивости, и если вы сажаете фруктовое или ореховое дерево, вы должны определить, получает ли ваш район достаточно ежегодных часов холода.

Черный орех|Январь 2018| Журнал TPW

Флора Факт: Драгоценная лиственная древесина

Черные грецкие орехи используются для изготовления мебели.

.. и закусок.

Дайанн Фрай Кортез

В середине 1800-х годов большинство техасцев покупали мебель у местных краснодеревщиков, и наш родной черный орех, Juglans nigra , был излюбленным источником древесины.Это одна из причин, по которой черные грецкие орехи здесь не так распространены, как раньше. Многие большие, взрослые деревья были превращены в столы, письменные столы и шкафы полтора века назад.

Произрастает на большей части территории Северной Америки, J. nigra производит прочную, мелкозернистую древесину, которая хорошо полируется. Сердцевина темно-шоколадно-коричневая, контрастирующая с кремовой заболонью. Черный орех устойчив к деформации и усадке. Сообщается, что приклады из него имеют меньшую отдачу. Сегодня это дерево коммерчески выращивают в некоторых штатах Среднего Запада не только для получения древесины, но и для производства орехов.Скорлупа темных орехов толще и ее труднее расколоть, чем у более привычного английского грецкого ореха, но мясо имеет прекрасный вкус.

В Техасе черный грецкий орех растет в диком виде на солнечных местах и ​​глубокой, хорошо дренированной почве. Предпочитает днища рек и склоны холмов, обращенные на север или восток. Это крупное дерево с ребристой темно-коричневой корой и раскидистой округлой кроной. Со временем и в благоприятных условиях он может вырасти до 150 футов, но более типичен от 50 до 75 футов. Мужские цветки появляются в длинных сережках, женские – небольшими группами на концах ветвей.Листва осенью становится желтой. Орехи созревают в октябре или ноябре.

Деревья грецкого ореха относятся к тому же семейству, что и пекан и гикори, и внешне похожи. Один из верных способов определить разницу — посмотреть на развивающийся плод. Пекан развивается внутри сшитой внешней шелухи, которая расщепляется, чтобы высвободить спелый орех. Круглая зеленая скорлупа грецкого ореха не имеет швов. Со стороны белки, человека или другого голодного млекопитающего требуется действие, чтобы извлечь орех.

Для еды лучше всего делать это, пока шелуха еще зеленая. Если оставить, он в конечном итоге станет ломким и черным. Остатки шелухи грецких орехов пачкают тротуары и внутренние дворики и используются для изготовления чернил и красителей.

В более засушливых частях Техаса, где J. nigra не растет, вы можете увидеть его меньшего родственника, nogalito или маленький грецкий орех ( J. microcarpa ). Это кустарниковое дерево, растущее на каменистых дне ручьев и высохших руслах рек, редко вырастает более чем на 20 футов в высоту. Плоды этого вида, включая внешнюю оболочку, обычно меньше дюйма в диаметре.Для людей они вряд ли стоят усилий по их очистке, но они обеспечивают высокобелковую закуску для грызунов и других диких животных.

Обычное наименование Черный орех Научное название Juglans nigra Размер Может вырасти до 150 футов, но чаще от 50 до 75 футов Знаете ли вы? Юглон, химическое вещество, выделяемое корнями черного ореха, подавляет рост растений. Ресурсы фруктов и орехов Ресурсы фруктов и орехов Джордж Рэй Макихерн и Джеррал Джонсон Специалист по садоводству и патологоанатом Техасский университет A&M 27 января 1997 г. Персидский, английский или карпатский орех выращивают во всем мире. Калифорния производит 95 процентов грецких орехов, выращиваемых в Соединенных Штатах. Ореховая гниль Сорта, выращенные в Калифорнии, не дают хороших результатов в Техасе из-за бактериального заболевания, называемого «гнилью грецкого ореха». Деревья выглядят сильными и сильными, но цветы не дают плодов или плоды не созревают должным образом из-за бактерий, которые зимуют на зараженных почках и, в меньшей степени, на язвах веток. Весной возбудитель распространяется дождем и ветром. Во время обильных весенних дождей может произойти сильное повреждение, потому что орехи в это время наиболее восприимчивы. Бактерии могут заражать сережки и загрязнять пыльцу, что может привести к распространению фитофтороза на цветы. Спрей Kocide 101 из расчета 2 фунта на 100 литров воды понадобится в условиях длительной повышенной влажности. Повреждение деревьев может произойти из-за чрезмерного использования медных спреев, таких как Kocide 101 или старая бордосская смесь, поэтому при распылении рекомендуется соблюдать осторожность. Всегда следуйте инструкциям на этикетке фунгицида. Подвои Успехи были достигнуты в выращивании техасского ореха доктором.Лой Шрив. Он продемонстрировал, что местный техасский черный грецкий орех, Juglans microcarpa, является гораздо лучшим подвоем для грецких орехов, растущих на почвах с высоким pH в Техасе, чем восточный черный грецкий орех, Juglans nigra, или калифорнийский черный грецкий орех, Juglans Hindsii. Рост 10 футов или более в первый год был получен с подвоем Техасского черного ореха. Другие подвои практически не росли. Сорта Др. Шрив. Он побывал в Венгрии и Румынии в 1979 году и собрал несколько многообещающих сортов, которые были оценены в Центре ТАМУ в Увалде. На сегодняшний день лучшими сортами являются Reda, Geoagiu 86, Orastie, Germisara и Geoagiu 3 X 4 X 453. В условиях Техаса эти сорта превосходят стандартные коммерческие сорта Payne, Eureka, Hartley и Broadview. Общая практика выращивания грецкого ореха очень похожа на практику выращивания ореха пекан, и рекомендуется следовать ей. Ландшафтный дизайн и садоводство вокруг грецких орехов и других растений, производящих юглон Наибольшая концентрация юглона и гидроксиюглона (нетоксичного бесцветного предшественника, который превращается в токсичную форму юглона чувствительными растениями и в результате окисления) обнаружена в вегетативных почках, листьях, стебли, скорлупа орехов и корни растений. Черный грецкий орех ( Juglans nigra ) и орех ( Juglans cinerea ) — это ландшафтные растения, которые садоводы чаще всего считают проблемными для других растений. Однако английский или персидский орех (J. regia) и гикори (Carya) также производят юглон, но в меньшей степени. Производство юглона является защитной реакцией растения, обеспечивающей его выживание. Многие растения (например, сахарный клен, райское дерево, каркас, платан, тополь, черная вишня, красный дуб, белая акация, сассафрас, овсяница тонкая и американский вяз) производят аллелохимические вещества, повышающие их выживаемость и размножение за счет подавления близлежащей конкуренции. Наиболее распространенными симптомами чувствительности к юглону у ландшафтных и садовых растений являются пожелтение и увядание листьев, особенно в жаркие засушливые периоды вегетационного периода, что в конечном итоге приводит к увяданию и гибели растения. Увядание, вызванное юглоном, и увядание, вызванное нехваткой воды, часто путают. Увядание из-за недостатка воды происходит медленно и может быть остановлено поливом. Увядание, вызванное юглоном, часто происходит быстро, даже при достаточной влажности почвы. Увядание, вызванное юглоном, может быть частичным или охватывать все растение. Ранние симптомы увядания также могут быть уменьшены с помощью дополнительной воды. Позже в течение сезона увядание не реагирует на дополнительную воду, листья начинают буреть, и растение погибает.Экспериментальные исследования показали, что юглон подавляет дыхание растений, лишая чувствительные растения необходимой энергии и деления клеток, а также поглощения воды и питательных веществ. Чувствительные растения, расположенные под пологом орехового дерева, наиболее подвержены контакту с юглоном через прямой контакт с корнями или накопление токсина из листьев и скорлупы орехов в плохо аэрируемых, влажных почвах с ограниченной микробной активностью и органическими веществами. Юглон плохо растворяется в воде и мало перемещается в почве.Хорошо дренированные и аэрированные почвы со здоровой популяцией микробов могут ускорить метаболическое разложение юглона. Там, где чувствительные растения могут выжить за пределами кроны черного грецкого ореха, высокочувствительные растения могут не переносить небольшие концентрации, при которых гниющие корни удаленного дерева все еще могут выделять юглон. Токсичность юглона может сохраняться в течение многих лет после удаления дерева. Таким образом, не рекомендуется торопиться с пересадкой участка растениями, чувствительными к юглону. Посадки вокруг грецких орехов Понимание участка, который будет благоустроен или превращен в сад, является первым шагом в обеспечении успешных посадок.Идентификация ваших деревьев и кустарников поможет избежать проблем с аллелопатической токсичностью среди ваших будущих ландшафтных и садовых насаждений. Общие советы по посадке вокруг черных грецких орехов включают: Расположение садов вдали от черных грецких орехов. Создание и посадка в приподнятые соцветия для уменьшения контакта корней. Для этого потребуется выровнять грядку, чтобы уменьшить контакт с корнями, используя ткань для сорняков, и заполнить приподнятую грядку новым верхним слоем почвы. Улучшение дренажа почвы за счет добавления органического вещества. Предотвращение разложения листьев, шелухи и стеблей вблизи посадочных мест. Избегание мульчи, содержащей кору, древесину, шелуху и листья грецкого ореха Устойчивость растений к юглону Следующие списки растений, устойчивых к юглону, были составлены на основе опубликованных источников. Они основаны на наблюдениях в различных условиях, но несколько растений были экспериментально проверены на чувствительность к юглону. На чувствительность влияют многие факторы, в том числе уровень контакта, здоровье растения, почвенная среда и общие условия на участке.Приведенные здесь списки носят строго справочный характер и не могут считаться полными или окончательными. Деревья Толерант к Juglone Большинство кленов, кроме серебряного клена (Acer SPP) Восточный красный кедр (Juniperus Virginiana) Огайо Букки (Aesculus Glabra) Goldenrain (Koelreuteria Paniculata) Serviceberry, Shadblow (Amelanchier ) SweetGum (Liquidambar Styraciflua) Pawpaw (асимина трилоба) желтый тополь (Liriodendron Tulipifera) река береза ​​(Betula Nigra) черная резинка (NYSSA Sylvatica) Hickory (Carya SPP) Вирджиния сосна (Pinus virginiana) Катальпа (Catalpa bignoniodes) Платан (Platanus occidentalis) Краснопёрка восточная (Cercis canadensis) Черешня (Prunus serotina) Fringetree (Chionanthuspp. ) Цветущий китоквуд (Крунус Флорида) Дубовые виды (Quercus SPP) Doakwood (Крунус elteleifolia) STAGHORN SUMAC (Rhus Typhina) Hawtherne (Crataegus SPP) Черный саранч (Robinia Pseudoacacia) (DiosyPros Virginiana) Sassafras (Sassafras Albidum) American Beech (FAGUS Grandifolia) Arborvitae (Thuja Occientalis) Белая зола (Fraxinus Americana) Canada Hemblock (Tsuga Canadensis) HoneyLocust (Gleditsia Triacanthos) American Elm (ULMUS americana) Carolina Silverbell (Halesia Caroliniana) Blackhaw Viburnum (Viburnum Prunifolium) Кустарники To To To juglone Berberry (Berberis SPP) Corylus Americana) Дафна (Дафна spp) Форзиция (Forsythia spp) Гамамелис (Hamamellis spp) Рос е Шарона (Hibiscus syriacus) Гортензия снежная (Hydrangea arborescens) Св. Johnswort (Pypericum Profificum) American Holly (Ilex Opaca) Juniper (Juniperus SPP) Spicebush (Lindera Benzoin) Mockorange (Philadelphus SPP) Exbury Hybrid Azalea «Гибралтар» & «Balzac» PinxterBloom Azalea (Rhododendron Periclyenoides) Sumac (Rhus Copallina) Good Sumac (Rhus Glabra) Текущий (Ribes SPP) Черная малина (Rubus Ocsidentalis) Elderberry (Sambucus Canadensis) CanaDense CanaDensis (Viburnum Acerifolia ) КОРЕЙССШИЦИЯ CHURNUM (ViBURNUM CARLESII) Овощи To To To juglone 7 Свекла Морковь Parsnips Beans Кукуруза Толерантных фруктовых деревьев в Juglone Вишня, нектарин, слива, персик (Prunus spp) Айва (Cydonia oblongata) лозы толерантно до juglone Clematis (Clematis SPP) Вирджиния Creeper (Parthenocissus Quinquefolia) Wildieny (VITITINE) Wisteria (Wisteria SPP) травянистые цветы достойно до Juglone Yarrow (Acheillea spp) Хоста (Hosta spp) Черешня (Ajuga reptans) Колокольчик испанский (Hyacinthoides hispanicus) Мальва розовая (Alcea rosea) St.Зверобой (Hypericum spp.) Ветреница (Anemone spp.) Ипомея (Ipomoea spp.) Червь-в-кафедре (Arisaema triphyllum) Ирис (Iris spp) Дикий европейский (Gingerparum) Shasta Daisy (Leucanthemum X Superbum) ASTER (ASTER SPP) Лириоп или Лилитурф (Lirope SPP) Astilbe (Astilbe SPP) Lobelia (Lobelia SPP) Fibroshouse и Begonous Begonia (Бегония) Вирджиния Bluebell (Mertensia Pulmonariodes) Горшок Маригольд (Calendula Officinalis) Bee Balm (Monarda SPP) Bellflower (Campanula Latifinh) Grape Hyacinth (Muscari Botryoides) Слава снега (ChionoDoxa Lucilae) (Narcissus spp) Хризантема (Chrysanthemum spp) Примулы и солнечные капли (Oenothera spp) Весенняя красавица (Claytonia virginica) Коричный папоротник (Osmund) Цирица) Крокус (Crocus SPP) Phlox (Phlox Paniculata) голландских бриджей (Dicentra Cucullaria) Mayapple (Podophyllum Peltatum) Blomeding Heart (Dicentra SPP) Лестница Джейкоба (рептанс Полемония) Байн леопарда Epimedium SPP) Lungwort (Pulmanaria SPP) зимний аконит (эрантис гималы) кровообращены (Sanguinaria Canadensis) Собака. ) Очиток (Sedum acre, Sedum spectabile) Древесник душистый (Galium odoratum) ухо ягненка (Стахис Византия) Gentian (Gentian SPP) (Gentian SPP) Meadowroue (Thalictrum SPP) Cranesbill Geranium (Geranium Sanguineum) Spiderwort (Tradescantia Virginiana) Подсолнечник и Иерусалим Артишок (Helianthus SPP) Trillium Trillium SPP) Рождественская роза (Helleborus SPP) Globeflower (Trolllius SPP) Common DayLily (Chemerocallis SPP) Tulips (Tulipa SPP) Coral Bells (Heuchera SPP) Pansy и Violet (Viola SPP) Ястребинка оранжевая (Hieracium auranticum) Цинния (Zinnia spp) Подготовлено Дэном Романом, бывшим главным садовником округа Нортгемптон; и Джим Селлмер, профессор декоративного садоводства Черные грецкие орехи: осеннее угощение или бич? — Зернистость Джеймс ДеМерс/pixabay Черные грецкие орехи созревают в конце лета и начале осени.Несмотря на то, что орехи трудно расколоть, их сладкий и пикантный насыщенный вкус стоит затраченных усилий. Фото JamesDeMers на Pixabay Конец лета и осень приносят радость — или бедствие — на задний двор многих людей, в зависимости от вашей точки зрения. Черный грецкий орех является одним из самых ценных и полностью используемых естественных лесных деревьев в Соединенных Штатах… или одним из самых неприятных деревьев в округе. Люди либо любят их, либо ненавидят, золотой середины обычно нет. Хотя они встречаются в 32 штатах, их больше всего в Миссури (некоторые из нас не согласны с этим фактом), где они являются орехом штата (не путать с деревом штата, цветущим кизилом).Их можно сажать, но они не выращиваются в садах, а растут в диком виде во дворах, полях и лесах. Из них получаются отличные тенистые деревья, так как их средняя высота составляет 50 футов, а некоторые даже достигают 100 футов. Они растут так же широко, что обеспечивает много тени. Поскольку срок их жизни составляет 150 лет, деревьям суждено простоять довольно долго. Осенью их листья становятся ярко-желтыми, что резко контрастирует с их черными стволами. Черный орех – универсальное дерево.Его плоды используются как в сладких, так и в соленых блюдах, его древесина ценится для изготовления мебели и прикладов для оружия, а шелуха используется для изготовления красителей. Его скорлупа — самая твердая из всех орехов в мире. У них довольно большой репертуар. Чтобы не путать с английским орехом, скорлупа черного ореха использовалась для очистки Статуи Свободы, а ВМС США использовали их для очистки своих кораблей и подводных лодок. Они также используются в качестве наполнителя в динамите. Орехи Вот тут-то и возникает спор: в конце лета они начинают падать и загромождать двор.Поскольку они не падают все сразу, это бесконечная задача. Если вам не нравятся орехи, это может показаться бесконечной рутиной, особенно когда взрослые деревья могут давать от 66 до 350 фунтов орехов с дерева в год. Однако, если вам нравится их насыщенный, дерзкий вкус, то это становится делом любви. Эти уникальные экологически чистые орехи имеют самый высокий уровень белка среди всех орехов, и все они по-прежнему собираются вручную. Ранние поселенцы добавляли их в супы и тушеные блюда и измельчали ​​в муку для выпечки.Сладкие, землистые орехи также являются вкусной закуской, если их есть сырыми. Их твердая скорлупа обеспечивает идеальную упаковку для хранения орехов зимой. Сбор черных грецких орехов Их следует собирать как можно скорее после того, как они упадут, чтобы избежать плесени или позволить белкам и другим существам опередить вас. В основном есть только два способа сделать это: либо собрать их вручную, либо использовать сборщик орехов, который представляет собой инструмент, который вы катите по земле, и он собирает их. Снятие корпусов — это в буквальном смысле сложная часть.Кто-то бьет их молотком, кто-то разбрасывает по подъездным дорожкам и переезжает на машинах, а кто-то использует щелкунчики. Жил-был пожилой джентльмен из моего района, который собирал все грецкие орехи, какие только мог, а потом всю зиму садился и раскалывал их, смотря баскетбольные матчи по телевизору. Какой бы метод вы ни использовали, он работает лучше всего, если вы ударяете по скорлупе под углом девяносто градусов к шву скорлупы, а затем используете плоскогубцы, чтобы отколоть остальную часть. Не забудьте надеть перчатки, так как они могут испачкать руки. После того, как вы успешно раскололи орехи и достали мускатную мякоть, их нужно высушить в течение пары недель. Либо положите мясо на экран или сушилку, либо поместите его в сетчатый мешок, чтобы к нему был хороший доступ воздуха. Они могут храниться без скорлупы до года, предпочтительно в морозильной камере. Пиломатериал из черного ореха Легко обрабатываемая мелкозернистая древесина черного ореха высоко ценится производителями мебели и краснодеревщиков. Привлекательный цвет и исключительная прочность бревен делают их настолько востребованными для шпона, что угонщики грецких орехов собирали деревья глубокой ночью, иногда даже с вертолета. Ранние поселенцы обнаружили, что насыщенная коричневая сердцевина очень устойчива к гниению. Таким образом, они использовали их практически для всего, включая столбы забора, столбы и черепицу. Фото Лоис Хоффман Выращивание деревьев черного ореха Деревья черного ореха на удивление легко выращивать. Если выращивать рядом с другими деревьями в непосредственной близости, они, как правило, вырастают прямыми и высокими. Таким образом, бревна, выращенные в лесу, как правило, имеют длинные прямые стволы, именно эти характеристики делают их идеальными бревнами.Однако, если вы сажаете их с этим намерением, имейте в виду, что для того, чтобы они стали достаточно большими, чтобы делать бревна из шпона, требуется два поколения. Если их посадить на открытом воздухе, они сильнее ветвятся. Чтобы достичь зрелости и начать плодоносить, требуется от 8 до 10 лет. В отличие от других деревьев, черные грецкие орехи склонны к уникальному репродуктивному типу, известному как очередное или двухлетнее плодоношение. Это природное явление, которое не позволяет деревьям чрезмерно расширять свои ресурсы. Это причина того, что в один год дерево будет давать обильный урожай, а в другие годы будет низкий урожай грецких орехов или вообще не будет. Темная сторона черных грецких орехов Корни черных грецких орехов могут простираться до 50 футов от основания дерева и выделять природный гербицид под названием юглон. Он также присутствует в листьях и плодах и является причиной того, что многие растения не растут под деревьями грецкого ореха или вокруг них. Это резервирует воду и питательные вещества для самого дерева, ограничивая его конкуренцию. По этой же причине помидоры, картофель, груши, ягоды и многие другие фрукты, овощи и ландшафтные растения чахнут или погибают, если их посадить под деревьями или в непосредственной близости от капельной линии дерева. Причудливые факты о черном орехе Азот может ограничивать плодоношение. Если ваши отношения любви/ненависти к этим деревьям граничат с ненавистью, вы можете перехватить и уменьшить количество орехов, которые производит дерево, внося азотные удобрения в почву вокруг дерева ранней весной и в конце лета. Хорошо полейте, чтобы убедиться, что азот впитается в корневую зону и усвоится. По данным Университета штата Вашингтон, избыток азота вызывает бурный рост растительности, ограничивая при этом урожайность фруктов. Привлекает удары молнии? Многие люди воздерживаются от посадки деревьев черного грецкого ореха возле своих домов или других зданий, потому что они могут привлечь удары молнии. Хотя все мы слышали, что «дубы рисуют мазки», черные грецкие орехи не уступают им. Все деревья притягивают молнии, потому что они высокие, наполнены влагой и обеспечивают хорошую проводимость. Молния часто выбирает крупные породы деревьев с глубокими корнями, и деревья грецкого ореха отвечают всем требованиям. Продается! Грецкие орехи могут быть «оболочкой бизнеса».«По всей стране есть около 215 торговых точек, которые покупают эти твердые драгоценные камни, однако они торгуют только в больших количествах. Если у вас есть всего пара деревьев, вы все равно можете продать их местным покупателям — и не забывайте, что орехи — не единственная ценная часть, пользующаяся спросом. Некоторые компании также покупают корпуса для использования в различных процессах. Любите их или ненавидьте, деревья черного ореха разбросаны по всей стране и сами по себе уникальны. Фото Ханса Браксмайера на Pixabay Лоис Хоффман — независимый писатель и фотограф, освещающий сельскую жизнь, с более чем 20-летним опытом работы, сотрудничающая с Successful Farming, Country и Farm & Ranch Living .Она живет на хобби-ферме площадью 37 акров в Мичигане. Прочитайте все поста Лоис GRIT здесь. Все блоггеры сообщества GRIT согласились следовать нашим правилам ведения блогов и несут ответственность за точность своих сообщений. Обновлено 3 октября 2021 г. | Первоначально опубликовано 27 сентября 2021 г. СВЯЗАННЫЕ СТАТЬИ Жизнь фермеров совсем не обычная.Они придерживаются самых необычных часов, у них нет расписания, и их жизнь диктуется погодой. Чтобы стать его женой, нужна особенная девушка. Оконные коробки добавят вашему дому очарования и ярких красок, и они не займут много времени, чтобы превратиться из унылого в великолепное! Большинство людей думают о «грибной» или охоте на дикие грибы весной, но осенние грибы часто более многочисленны и требуют меньше очистки, так как многие из них растут на деревьях и старой древесине, а не на земле. Сбор черных грецких орехов на моей ферме 22 ноября 2019 г. Сбор черных грецких орехов на моей ферме Здесь, на моей ферме в Бедфорде, штат Нью-Йорк, мы все еще наслаждаемся последним урожаем сезона. За последние несколько недель мои огородники собрали много замечательных осенних культур, таких как редис, лук-порей, репа, морковь, пастернак и сельдерей.В этом году мы также собрали несколько осейджских апельсинов, макулярной помиферы — этих бородавчатых, морщинистых плодов, широко известных как живые яблоки, конские яблоки или бодарки. И мы собрали большое количество черных грецких орехов с большого дерева, растущего возле моего пруда. Черные грецкие орехи — это дикие грецкие орехи, произрастающие в Северной Америке и связанные с орехами гикори и орехами. У них более толстая и твердая скорлупа, чем у английских грецких орехов, которые традиционно продаются в магазинах, но они также имеют более богатый, смелый и землистый вкус. Наслаждайтесь этими фотографиями. Дикий американский черный орех, Juglan nigra, произрастает в 32 штатах и ​​является официальным орехом штата Миссури. Это одно из самых ценных естественных лесных деревьев в Соединенных Штатах. Ароматные орехи содержат больше белка, чем любые другие орехи, собираются вручную и используются в качестве популярного ингредиента как в соленых, так и в сладких рецептах. В естественной среде дерево черного ореха может достигать средней высоты от 50 до 75 футов или выше.Он предпочитает участки между реками, ручьями и более густыми лесами и лучше всего чувствует себя на солнце. Черный грецкий орех известен как аллелопатическое дерево — его корни, которые могут простираться на 50 футов и более от ствола, выделяют природный гербицид, известный как юглон, который подавляет рост близлежащих растений. Если вы сажаете один, дайте ему много места. Во время покоя черный грецкий орех можно определить, взглянув на орехи, упавшие вокруг дерева. Черные грецкие орехи имеют желто-зеленую шелуху, которая с возрастом становится темно-коричневой. Лучшее время для сбора этих черных грецких орехов — с конца сентября по октябрь для большей части Соединенных Штатов. Райан поднимает полное ведро прямо с земли. Очищенные орехи имеют диаметр около двух дюймов. Орех внутри также более круглый, в то время как орехи его двоюродного брата орехового дерева имеют более яйцевидную форму и меньше. На этом этапе шелуха очень мягкая и легко ломается. Райан медленно сжимает один, чтобы удалить шелуху вокруг ореха. Шелуха должна сразу же сойти. Он повторяет этот процесс со всеми грецкими орехами. После того, как Райан удаляет шелуху с этих орехов, он выбрасывает всю шелуху в мусорное ведро, а не в компостную кучу, из-за химического вещества юглон. Важно не допустить, чтобы это распространилось на другие насаждения. Остались только грецкие орехи в их твердой скорлупе — самой твердой скорлупе среди всех орехов. Черные грецкие орехи также содержат дубильные вещества, сочное вещество, которое окрашивает одежду и кожу. Райан использует мои универсальные нескользящие садовые перчатки от QVC, чтобы защитить руки. После того, как все орехи собраны, Райан кладет их в холодную воду, чтобы удалить оставшуюся черную шелуху.Он также отбрасывает все орехи, которые плавают. Это признак того, что мускатный орех не сформировался должным образом. Хорошие черные грецкие орехи утонут — все они должны быть хорошими. Орехи несколько раз промывают, а затем хорошо процеживают. Когда-то черными грецкими орехами красили одежду. Он также был источником первых чернил для перьев и перьевых ручек. Используя сетчатые мешки, которые мы сохранили от наших ежегодных заказов луковиц, орехи подвешивают в сухом месте на две-три недели.Это гарантирует, что орехи вылечены должным образом. Хорошо просушенные орехи хранятся дольше. Если оставить сушиться на улице, убедитесь, что они защищены от прямых солнечных лучей, дождя и белок. Чтобы открыть черные грецкие орехи, положите их на землю острым концом вверх и бейте по ним молотком, пока они не треснут. Как только он расколется, Райан осторожно открывает орех, так как большая часть мускатной мякоти, скорее всего, будет разбита на мелкие кусочки. Поскольку скорлупа черного грецкого ореха более жесткая, чем скорлупа других орехов, удалить мякоть может быть непросто. Другой вариант — замочить орехи на пару часов перед открытием — скорлупа впитает воду и размякнет, благодаря чему они с меньшей вероятностью разобьются внутри. Вот плод нашего труда – жирный и ароматный черный орех. Они могут храниться до года в холодильнике и до двух и более лет в морозильной камере.Я с нетерпением жду возможности печь и готовить из этих грецких орехов, выращенных прямо здесь, на моей ферме. Добавить комментарий Отменить ответ Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *