Как сделать кляр пышный: Страница не найдена — kylinariya.ru

• холодная вода – около 50-70 мл
• яйца сырые – 2 штуки
• мука – 3-4 ст.ложки
• растительное масло – 1-1,5 ч.ложка
• соль – щепотка
• перец черный молотый по вкусу

Приготовление:

1. Яйца разделить на желтки и белки, все в отдельные миски. В посуду с желтками добавить соль, воду и растительное масло. Тщательно перемешать.

Использовать миксер для этого не обязательно. А вот венчик здесь не помешает. Он поможет разбить все комочки и быстрее сделает массу однородной.

Все основные компоненты, а именно: яйца, растительное масло и вода должны быть холодными – это одно из важнейших правил.

2. Теперь подсыпать муку и перемешать. Тесто не должно получиться густым, напротив оно должно быть по консистенции, как жидковатая сметана.

Так, например, речные обитатели имеют не очень выраженный вкус, и поэтому для них лучше подбирать душистые, с ярким ароматом травы и пряности. Отлично подойдут мускатный орех, тимьян, розмарин, кориандр, базилик, мелисса, чабрец.

Не забудьте о перце, лишним он точно не будет.

А если основной продукт имеет сильный речной запах, то его можно устранить двумя каплями лимонного сока.

Морские обитатели имеют более насыщенный и яркий вкус, поэтому и специи для них можно применить умеренные. Иначе можно потерять тонкий вкус основного продукта. Все перцы будут как нельзя кстати, умеренное количество тимьяна, мелиссы, имбиря, мускатного ореха также приветствуется.

А вот от сильно насыщенных в запаховом плане кардамона, кориандра и тмина лучше отказаться.

3. У нас осталась миска с белками. Добавить в нее щепотку соли и взбить миксером. Вот тут-то он будет как раз кстати, так как нам понадобится густая и крепкая пена. Обязательно добивайтесь такого ее состояния. Жидкая первая часть и густая вторая в смеси дадут нужную консистенцию.

4. Белки небольшими частями добавить в мучную смесь, тщательно соединяя их воедино.

В конечном итоге у вас должна получиться пышная тягучая масса по виду напоминающая густую сметану, но более воздушную. Как только она будет соответствовать описанию, ее нужно поставить в холодильник на 1 час.

5. После чего можно приступать к жарке. Жарить в таком кляре можно морепродукты и любую рыбу, курицу и свинину, луковые кольца и любые другие овощи.

Основные правила приготовления теста

Из всего вышесказанного сделаем выводы и подведем итоги. Для получения отличной «шубки» для подготовленных ингредиентов нужно соблюдать следующие правила:

• Продукты должны быть холодными, поэтому до начала готовки лучше не вынимать их из холодильника;
• Белки нужно взбивать отдельно от желтков, до образования пышной массы. Именно они и придадут воздушность кляру.

Если у вас мало времени на готовку, то не страшно, если вы перемешаете яйца без разделения и не до образования пены. Тесто в любом случае будет выполнять свои функции, только не в полной мере.

• Перед использованием готовую смесь обязательно нужно охладить.
• Массу лучше готовить за пару часов до запланированной жарки, чтоб она успела настояться в холодильнике. Холод поможет крепче соединиться ингредиентам, что сделает массу более эластичной. Она будет лучше обволакивать кусочки и, соответственно, любой продукт получится более сочным.
• В массу можно и нужно добавлять любимые специи и пряности, а также перец.
• Также для рыбы и морепродуктов отличным вариантом будет добавить немного белого вина. А для мяса можно добавить водку, коньяк, или красное вино.

Итак, мы рассмотрели основной рецепт кляра, который подойдет практически для любого продукта, который можно в нем обжарить. Все правила и тонкости, которые вы прочли выше помогут вам добиться идеального результата.

А далее мы рассмотрим и другие способы его приготовления.

Видео о том, как приготовить минтай в самом вкусном кляре

Чтобы все научились готовить идеальный кляр, и чтобы уже не оставалось никаких вопросов, мы решили снять на эту тему видео. В нем шаг за шагом все рассказывается и показывается. И после просмотра Вы легко сможете приготовить такое же блюдо.

Напомню, что такое тесто можно готовить не только для минтая. Во-первых, в нем можно запекать любую другую рыбу, а также можно жарить на нем овощи, курицу и свинину.

А еще на этой же основе можно готовить тесто с использованием пива. И такой вариант будет далее в статье.

Друзья, как видите, все довольно просто. И должна также сказать, что еще и быстро. Я не ждала 30 минут времени, и выдержала тесто в холодильнике всего 10 минут. Съемка меня торопила.

И Вы видите, каков получился результат. «Шубка» у минтая получилась плотная, толстенькая, ровная со всех краев. Она не свалилась, не сползла, осталась такой же пышной и воздушной, как и при выпекании.

А вкус какой!!! Просто пальчики оближешь!

Как приготовить минтай, или другую рыбу в кляре на майонезе

Минтай — очень вкусный и полезный в своей категории продукт. Полюбился он нам еще и потому, что не имеет мелких костей. Пожарив его, можно легко освободить филе от кости. Кроме того, он считается одним из бюджетных видов продукции, что дает ему еще одно преимущество.

Готовится минтай быстро, а наличие корочки из теста сохраняет все соки внутри. Поэтому такое блюдо получается очень сочным и вкусным. У меня на блоге есть специальная статья, где мы рассматривали интересный рецепт его приготовления.

Тушку предварительно почистить, удалить плавники и хвост. Вытащить внутренности и почистить изнутри. Промыть и нарезать на кусочки. Затем разрезать поперек, по хребту, деля кусок наполовину. Убрать кости.

Готовые кусочки посолить, поперчить и приправить по вкусу. Добавить измельченный лавровый лист, перемешать и оставить настаиваться, тем временем можно перейти к приготовлению кляра.

Для теста понадобится:

• холодная вода – 50 гр
• майонез – 2-3 столовых ложки (можно заменить на сметану)
• мука – 3-4 столовых ложки
• соль, перец, куркума
• яйцо – 2 шт

Приготовление:

1. В глубокую миску разбить яйца. Добавить соль и перемешать. При желании можно всыпать и черный молотый перец.

2. Добавить воду, взбить вилкой или венчиком. Затем всыпать куркуму,  продолжить взбивать до получения однородной массы без комочков.

Куркума придаст корочке насыщенный аппетитный цвет. Для этого достаточно пару щепоток этой специи.

3. Добавить майонез или сметану.  С майонезом получится несколько другой вкус, но он не будет существенно отличаться от того, что если мы добавим сметану.

Всыпать муку. При желании можно добавить сушеные петрушку и укроп. Они придадут некий аромат мякоти и подчеркнут  естественный вкус продукта.

4. Приготовить филе минтая, порезав его кусочками нужного размера.

5. Во фритюрницу или сковороду налить масло и поставить посуду на огонь. Дать ему возможность хорошенько прогреться до состояния легкого дымка.

6. Каждый кусочек тщательно вымазать тестом (если консистенция позволяет, можно просто обмакнуть его с помощью вилки).

Обжарить куски с каждой стороны по 3-4 минуты до достижения поджаристой корочки.

Блюдо должно получится пышным, румяным, очень вкусным и сочным на вид. Попробуйте сами. А результатами и впечатлениями делитесь с нами.

Простой способ запечь камбалу в тесте

В качестве основного ингредиента вы можете использовать любую морскую, или речную представительницу. Мы рассмотрим этот способ на примере камбалы. Получается она в таком исполнении просто шикарной.

Для начала, конечно же, готовим тесто. Для этого приготовьте следующие ингредиенты:

• яйцо – 1 шт
• холодная вода – 30 г
• 2-3 столовых ложки муки
• соль по вкусу

Данного количества продуктов хватит примерно на 450 гр филе.

Приготовление:

1. В миску разбить яйцо, добавить соль по вкусу. Перемешать венчиком до образования равномерной желтой массы. Сюда же влить холодную воду и снова поработать венчиком.

2. Следующей в миску отправляется мука. После добавления, соответственно, все снова нужно перемешать. Консистенция должна получится как густая или средняя сметана (кому как нравится).

Вообще лучше в данном случае использовать глазомер. Если, например, вы переборщили с мукой, и продукт получился слишком плотным, то можно добавить еще одно яйцо или немного водички.

Так же, по желанию, можно всыпать немного приправ. Особенно это будет полезно для речной рыбы или морепродуктов.

3. Тесто отправить в холодильник на часик. Если время поджимает и нет такой возможности, то можно использовать и свежую массу.

4. Целую тушку нужно предварительно помыть и почистить. Если вы купили уже очищенный продукт, то это освободит вас от лишних хлопот. Наша камбала оказалась с сюрпризом. Внутри была икра, которая тоже пойдет в дело.

Камбалу порезать на кусочки и выложить на бумажное полотенце, чтобы лишняя влага впиталась и не мешала процессу жарки. Затем натереть их солью и черным перцем. Так же можно слегка присыпать специями, или приправами.

Особенно усердствовать ни к чему, чтобы не сбить естественный тонкий аромат.

5. Сковороду поставить на огонь, налить растительного масла в таком количестве, чтобы при погружении в него кусочка его уровень доходил до середины. Разогреть масло до появления легкого дымка.

6. Из холодильника достать тесто. Кусочки камбалы обмакнуть в эластичной смеси и обжарить до румяной корочки с двух сторон. Достаточно подержать ее в масле 3-4 минут с каждой стороны.

Если куски толстые, более 3 сантиметров толщиной, то после 3 минут жарки их нужно перевернуть, прожарив другую сторону в течении этого же времени. Затем перевернуть снова, и обжарить еще по паре минут с каждой стороны.

Накрывать крышкой сковороду не нужно. Если сделать это, то корочка не будет хрустящей! Чтобы масло не брызгало в процессе, можно прикрыть сковороду плоским ситом.

7. Готовые кусочки извлечь шумовкой или специальными щипцами и уложить на бумажное полотенце для удаления лишнего масла.

Икру можно также поместить в тесто и обжарить ее в «шубке», и можно обжарить и просто так. Она вкусна в любом виде.

Мы рассмотрели быстрый, простой, а главное очень вкусный рецепт приготовления камбалы в тесте. У него, пожалуй, лишь один недостаток. Сколько бы вы ни приготовили, этого блюда всегда мало. Так что помните об этом и готовьте побольше!

Филе судака в жидком тесте на молоке

Судак — одна из вкуснейших в своей категории рыб. Его нежное белое филе прекрасно подойдет для жарки в шубке. Как и многие другие виды себе подобных, получается он сочным, вкусным, а его «одежка» пышной и аппетитной.

Этот способ очень прост в исполнении, но гарантирует превосходный результат.

Нам понадобится:

• яйцо – 4 шт
• мука – 5 — 6 ст. ложек
• молоко – 100 мл
• соль – 0,5 ч. ложки
• перец черный молотый – по вкусу
• специи – по вкусу и желанию
• филе судака – примерно 1 кг
• масло для жарки – 400 — 500 мл

Приготовление:

1. В миску разбить 4 яйца. Такое количество понадобится примерно на 1 кг филе.

Вообще, количество ингредиентов в основном определяется на глаз. Замерять их с точностью до грамма нет смысла, так как сорт и качество продуктов определяет оптимальное количество.

Поэтому, в рецепте предоставлены примерные цифры, которых следует придерживаться. В остальном доверяйте интуиции – готовая смесь должна получиться похожей на консистенцию довольно густой сметаны.

Тем более, что всегда при необходимости можно добавить муки, или напротив воды, или молока.

2. Перемешать яйца вилкой, или воспользоваться венчиком. Им будет удобнее добиться равномерности смеси. Влить молоко и снова перемешать.

3. Всыпать соль, перец и смесь приправ. Так как судак у нас выловлен в реке, то можно не стесняться и добавить в смеси специй и мускатный орех, и разные пахучие травки. Есть уже и готовые наборы, поэтому можно не составлять их самостоятельно, и просто воспользоваться магазинным вариантом.

А для того, чтобы «шубка» получилась более румяной, можно всыпать немного молотой сладкой паприки.

4. Настало время для муки. Всыпайте ее частями, чтобы не насыпать лишку. Каждый раз перемешивайте венчиком и смотрите на состояние смеси. Подсыпайте ее только при необходимости.

Готовую смесь можно ненадолго поставить в холодильник, а можно жарить и сразу. Если подержать ее в холодильнике минут 30 — 40, она станет более густой и будет лучше держаться.

5. Филе судака проверить на наличие косточек и нарезать на кусочки удобного вам размера. Если они будут не очень крупные, то времени на жарку понадобится не очень много.

6. Сковороду поставить на огонь и влить масло для жарки. Его нужно будет достаточно много. Когда мы опустим в него кусочки, они до половины должны купаться в нем.

Как только послышится характерный кипящему маслу звук, кусочки филе обмакнуть в жидком тесте и уложить на сковородку.

7. Жарить с каждой из сторон до появления поджаристой корочки, около 3 минуты. Хотя количество времени может зависеть от толщины кусочков. В любом случае, на готовых кусочках должна появиться красивая золотистая «шубка». Это сигнал к тому, что блюдо готово.

8. Готовое лакомство выложить со сковороды на бумажное полотенце для того, чтобы лишнее масло стекло.

Блюдо готово. Подавать можно с любым гарниром — рис, гречка, картофельное пюре. Вкусно будет в любом случае.

Рыба в кляре на пиве запеченная в духовке

Пиво с рыбкой может выглядеть по-разному. Кто-то при этом представляет сушеную воблу и бокал пенного. А тот, кто знаком с этим рецептом представляет такую картину.

Пиво, как ингредиент кляра, придает ему непередаваемый аромат, а пузырьки его обогащают тесто воздушностью, что делает блюдо пышным.

Как готовить такую вкуснятину в сковороде и духовке мы и рассмотрим сегодня. Второй способ непременно понравится гурманам, следящим за своей фигурой.

Нам понадобится:

• яйцо – 2 шт
• мука – 160 гр
• светлое пиво – 250 гр
• соль – 0,5 ч. ложки
• перец черный молотый по вкусу
• растительное масло – 2 ст. ложки
• специи – 1 ч. ложка с горкой
• панировочные сухари – 1 стакан ( для запекания в духовке)
• и, собственно, филе. В нашем случае, филе сибаса – 500 гр. Можно использовать также пангасиус, тилапию, или любое другое филе

Если решите жарить его на сковороде, то нужно будет еще 400 — 500 мл масла.

Приготовление:

1. Яйца разделить на желтки и белки. Можно конечно, и не делать этого, а сразу же все смешать в одной миске, но мы легких путей не ищем, поэтому сделаем все по-максимуму.

2. Муку всыпать в миску, добавить к ней специи и соль.

Перемешать сухую смесь.

3. Добавить 2 желтка.

И сразу же вылить в смесь пиво. Чтобы «шубка» у нас получилась светлой, пиво лучше также лучше брать светлое.

Не забудем налить растительное масло, проследите, чтобы оно было без запаха. Очень хорошо использовать в таком случае оливковое.

4. Перемешать массу венчиком до получения однородного состояния. И отставить в сторонку.

5. В отложенные белки всыпать щепотку соли и взбить при помощи миксера.

Должна получиться довольно плотная масса в виде густой пены.

6. Переместить ее в первую смесь и перемешать лопаткой до получения однородной субстанции.

Полученное тесто поставить в холодильник, чтобы оно немного охладилось. Идеально, если оно постоит там 1 час, но если нет времени, то дайте ему хотя бы 20 минут.

7. Кусочки филе, после промывки, обсушить на бумажном полотенце. Лишняя жидкость в этом деле совсем не к чему. Рыба получится сочной и без нее.

Нарежьте его на порционные кусочки и не забудьте еще раз проверить мякоть на наличие костей. При жарке в масле их можно сделать как совсем маленькими, так и более крупными.

Для запекания в духовке лучше порезать их покрупнее. При любом способе нарезки посолите и поперчите каждый кусочек и оставьте в таком виде полежать, пока наше тесто охлаждается.

8. В сковороду налить масло, его нужно будет побольше, согреть, затем обмакивая каждый кусочек в светлую тянущуюся смесь и опускать в горячее масло.

Обжарить с двух сторон до румяного цвета.

Затем выложить поджаренное филе на слой бумажных полотенец и дать стечь лишнему маслу. И можно подавать к столу.

Для приготовления в духовке

Если решите запечь филе в духовке, то процесс будет немного иным.

1. Во-первых, тесто нужно  будет сделать немного погуще, то есть добавить чуть больше муки. Оно должно быть таким, чтобы его можно было намазать на кусочки подготовленного филе.

2. Нанести на филе густое тесто, обмазывая его со всех сторон. Чтобы это было сделать проще, можно воспользоваться кисточкой.

3. Затем каждый обмазанный кусочек обвалять в сухарях и выложить на противень, застеленный пергаментной бумагой.

4. Духовку разогреть до 190 градусов и запекать до появления красивой румяной корочки, примерно 20 — 25 минут.

Блюдо готово и требует немедленной дегустации. Все, кто когда-то попробовал вкуснятину, приготовленную таким способом, обязательно берет ее на вооружение и готовит снова и снова.

Думаю, что и Вам оно также понравится!

Горбуша в тесте на основе майонеза — простой пошаговый рецепт

Как мы уже поняли, в кляре можно приготовить абсолютно любую морскую, или речную представительницу. Даже такую царскую особу, как горбуша. Мы уже запекали ее в духовке, а сегодня рассмотрим другой рецепт.

Особого секрета приготовления именно этого продукта нет. Главное, как и в каждом другом случае, зарядиться хорошим настроением и творческой целью.

Горбушу, в отличие от любой другой красной рыбы, нельзя сбрызгивать соком лимона, иначе она поменяет свой цвет.

Эта красотка в сочной «шубке» украсит не только семейный обед, но и возглавит любой праздничный стол. Если вы еще не пробовали такой способ приготовления, то обязательно попробуйте. Он не оставит равнодушным ни одного любителя вкусно покушать.

Нам понадобится:

• яйцо – 1 шт
• мука – 1,5 ст. ложки
• майонез – 3 ст. ложки (можно сметану)
• соль – щепотка
• горбуша – 400 гр

Приготовление:

1. Готовим тесто. Яйцо разбить в миску, удобную для замеса. Посолить и перемешать, можно для этого воспользоваться вилкой.

2. Выложить майонез. При желании его можно заменить на сметану, или даже кефир. Если хотите, то можете при желании добавить молотый перец и специи.

Смесь снова перемешать.

3. Всыпать муку и еще раз хорошенько перемешать, чтобы не оставалось комочков.

Готовое тесто можно поставить в холодильник минут на 30 — 40.

4. Если вы используете для приготовления целую тушку, то ее предварительно нужно почистить, удалить плавники, хвост, голову, внутренности и почистить изнутри. Затем промыть, нарезать на куски сначала вдоль, удаляя после этого хребетную кость.

Теперь нужно отделить филе от кожи. Сделать это очень просто, обычно оно хорошо отходит от основания с помощью ножа.

Если вам посчастливилось приобрести филе, то хлопоты с разделыванием обойдут вас стороной, а вот по карману такая свобода немного ударит.

Не забудьте хорошо промыть внутреннюю часть горбуши, так как после жарки может остаться прогорклый вкус.

Хребет, оставшийся после разделывания тушки, станет отличным продуктом для варки ухи. Поэтому не вздумайте избавляться от такого богатства.

5. Впрочем, то что касается способа разделывания тушки, в настоящий момент дается в качестве дополнительной информации. А мы сегодня просто очистим ее от внутренностей, хорошенько промоем и нарежем стейками толщиной в 0,5 см. Каждый кусочек следует посолить с двух сторон.

6. При помощи вилки обмакнуть их поочередно в кляр и выложить на горячую сковороду с кипящем маслом.

Жарится горбуша быстро. Поэтому достаточно при среднем огне дождаться хрустящей корочки и перевернуть на другую сторону до появления такого же цвета.

Вторая сторона обжарится еще быстрее.

Вкусняшка готова и требует немедленного поедания.

Наверное, в каждой семье любят рыбу в кляре.

Она настолько любима и популярна, что ее готовят и на обед, и на ужин, и на важное торжество. Способы приготовления при этом практически одни и те же. И будничное блюдо может отличаться от праздничного лишь способом подачи.

Кроме того, приготовить это кушанье не составляет труда. Все очень просто и ясно. Даже если после готовки у вас осталось тесто, вы можете порадовать близких еще и таким приятным бонусом, как оладушки.

Творите, пользуйтесь нашими рецептами, узнавайте что-то новое и делитесь этим с нами. Мы всегда рады вашим впечатлениям и пожеланиям!

Приятного аппетита!

Секреты приготовления кляра. Как приготовить вкусный, воздушный и хрустящий кляр!

Из овощей вкусными получаются цветная капуста, баклажаны, кусочки тыквы, кабачки, болгарский перец, томаты.

На какой жидкости готовить кляр

Кляр готовится на основе воды или молока. Некоторые повара предпочитают минеральную или газированную воду, а некоторые делают более интересный кляр на основе вина, пива, водки, коньяка, морсов и соков. Важно, чтобы напиток сочетался с начинкой.
Для кляра к креветкам, морепродуктам, кальмарам, рыбе уместно использовать белое вино или легкое пиво. К мясу советуем попробовать красное вино или водку. Для сладких кляров хорошо подходят домашние сладкие настойки, яблочные или сливовые вина. Любые морсы, соки также подойдут для сладких кляров. Для соленых – бульоны и кисломолочные продукты.

Ароматные добавки для кляра

В кляр можно добавлять специи, свежие травы и зелень, мелко нарубленные лук, чеснок, грибы, сладкий перец.
Молотые орехи – от мускатного до грецкого – хорошее добавление к любому кляру. Также в качестве ароматных добавок рекомендуем попробовать различные твердые сорта сыра.

Тонкости приготовления

Тщательно перемешивайте все ингредиенты до максимальной однородности. Отдельно взбивают белок и желток. Взбитые белки добавляют в тесто перед самой жаркой и после этого держат посуду с кляром в форме с холодной водой.
Газированная вода добавляет кляру воздушности и легкости.
Количественное соотношение кляра и продуктов 1:1. На 100 граммов овощей – 100 граммов кляра.
Кляр лучше готовить заранее, минимум за час до приготовления блюда. За это время клейковина теряет эластичность, тесто лучше пристает к продукту и не усыхает при жарке. После приготовления кляр лучше убрать в холодильник, тесто становится более эластичным.

КЛАССИЧЕСКИЙ КЛЯР

Продукты в таком кляре получаются с красивой золотистой корочкой.

Ингредиенты:

Вода 0,5 стакана
Пшеничная мука 125 г
Яйца 4 шт.
Масло растительное 1 ст. л.
Соль по вкусу

Приготовление:

Отдельно взбиваем желтки и белки. Белки ставим в холодильник.
Соединяем желтки, масло, воду, соль, перемешиваем. Добавляем просеянную муку, перемешиваем венчиком.
Когда смесь станет однородной, достаем белки и с щепоткой соли взбиваем их до пены.
Соединяем тесто с небольшими порциями белка, тщательно перемешивая.
Кляр охлаждаем.

СЫРНЫЙ КЛЯР

Очень сытный кляр, продукты получаются в нем красивыми и ароматными.

Ингредиенты:

Мука 4 ст. л.
Майонез 3 ст. л.
Яйца 4 шт.
Твердый сыр 100 г
Соль по вкусу

Приготовление:

Готовим классический кляр.
Натираем сыр, смешиваем с майонезом.
Соединяем с кляром и охлаждаем.

КЛЯР СО СЛИВКАМИ И САХАРОМ

Этот десертный кляр очень плотный по консистенции и позволяет сохранить вкус даже самого нежного продукта.

Ингредиенты:

Жирные сливки 0,5 стакана
Желтки 3 шт.
Соль, сахар по вкусу
Мука по ситуации

Приготовление:

Растираем желтки с солью, смешиваем со сливками.
Добавляем сахар и муку. Хорошо перемешиваем.

Приятного аппетита!

Кляр для рыбы с майонезом

Как приготовить идеальный, пышный кляр для рыбы с майонезом. Два универсальных рецепта приготовления для умопомрачительного вкуса с пошаговыми фото и детальными видео мастер-классами. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления блюда. Полезные рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче.

Классический рецепт кляра с майонезом для рыбы

Традиционно кляр делается пышным и воздушным. Этого добиться можно за счёт тщательного взбивания компонентов. Если вы будете делать это вилкой, то велика вероятность, что останутся комочки, поэтому лучше использовать миксер. Продукты все добавляйте только согретые до комнатной температуры. Иначе кляр для рыбы с майонезом и мукой не поднимется.

Ингредиенты:

• 2 яйца;
• полстакана воды;
• стакан муки;
• 3 ст.ложки майонеза;
• соль;
• чёрный перец;
• кориандр.

Приготовление:

1. В отдельную ёмкость разбейте оба яйца. На этом этапе можно воспользоваться венчиком, но можно взбивать и миксером.
2. В однородную яичную массу добавьте майонез, засыпьте специи, посолите. Снова взбейте.
3. Вливайте тонкой струйкой воду, постоянно помешивая массу.
4. Как только вольёте весь объём воды, снова взбейте кляр миксером.
5. Всыпайте тонкой струйкой муку. В последний раз взбейте.
6. Дайте кляру настояться и можете обваливать в нём кусочки рыбы.

Описание приготовления:

Решила поделиться с вами рецептом приготовления кляра для рыбы с майонезом, который я использую в том случаем, если рыба немного суховата. Конечно, он отлично подойдет к любой рыбке, а, поскольку здесь используется майонез, то рыба в нем становится очень мягкая и сочная. Поэтому делюсь с вами своим опытом, и с удовольствием расскажу, как сделать замечательный и легкий кляр для рыбы с майонезом.

Основные принципы приготовления

Все кляры готовят по принципу тщательного перемешивания всех ингредиентов. Также следует соблюдать очередность введения продуктов, а вот пропорции можно изменять на свое усмотрение. Однако повара рекомендуют первый раз готовить строго по рецепту.

Взбивание миксером значительно упрощает задачу смешивания продуктов, но такой способ подходит не для всех видов кляра. Поэтому иногда приходится действовать по старинке и перемешивать все венчиком или вилкой.

Лучше всего тесто готовить заранее (примерно за 30 – 50 минут). Это позволит кляру настояться и лучше прилипать к рыбе.

Если тесто получилось немного жиже, чем по рецепту, не стоит расстраиваться. Можно использовать панировочные сухари. Они позволяют кляру лучше закрепляться на рыбе и не сходить при обжаривании.

Рецепт рыбы в кляре запеченной в духовке

Рецепты таких блюд на первом этапе включают приготовление жареного филе. Причем это относится к любому рецепту, описанному выше.

После обжаренные кусочки складывают в смазанную форму, заливают соусом и ставят на 20 минут в духовку. Соус может быть смесью, к примеру, измельченных маринованных огурцов, раздавленного чеснока, кетчупа и майонеза.

Рецепт 7: кляр для рыбы с майонезом пышный

Кляр на майонезе получается довольно плотным, а хорошо прожаренный — имеет золотисто-коричневый цвет. Смесь крахмала и муки делает тесто более хрустящим, а разрыхлитель придает дополнительный объем. Добавляйте по желанию свои любимые специи.

• картофельный крахмал —60 г;
• мука — 80 г;
• разрыхлитель — 5 г;
• майонез — 60 г;
• сыворотка или простокваша — 100 мл;
• 1 куриное яйцо;
• соль, по желанию — любые специи.

В глубокой миске смешайте просеянную муку, разрыхлитель и крахмал. Добавьте соль и специи. В стакане соедините яйцо, майонез и сыворотку, тщательно взбейте вилкой. Сделайте в муке глубокую воронку и влейте туда содержимое стакана. Хорошо перемешайте тесто, чтобы не было комочков, и приступайте к обжариванию рыбы.

(с) https://zdorrovo.ru, https://notefood.ru, https://kulinarnia.ru, https://www.tvcook.ru, https://moy-povar.ru, https://nektarin.su

Все рецепты тщательно отобраны клубом кулинаров сайта eat-me.ru

Простой кляр с майонезом без яиц

Для того чтобы приготовить простой рецепт кляра для рыбы с майонезом, потребуются следующие продукты:

• 90 г муки первого или высшего сорта,
• 140 г майонеза нежирного,
• 120 мл молока средней жирности,
• панировочные сухари (молотые),
• 2 зубчика чеснока,
• специи по вкусу.

Лучше всего сразу готовить кляр в глубокой тарелке.

1. Специи смешайте с майонезом.
2. Чеснок пропустите через пресс или терку (мелкую) и добавьте к майонезу.
3. Подлейте молоко и посолите.
4. Всыпьте аккуратно муку и перемешивайте. Лучше всего для этого использовать сито.
5. Все перемешайте до получения однородной массы средней густоты без комочков.

После обмакивания рыбы в кляр ее необходимо обвалять в панировочных сухарях. Это позволит кляру не прилипать ко дну сковороды.

Блюдо с простым кляром следует дополнить отварным картофелем и зеленью

Тесто по такому рецепту получается пышным и воздушным, а при обжарке схватывается хрустящей корочкой.

Если использование сухарей не входит в планы, то тогда тесто следует поместить в холодильник примерно на 25 – 30 минут. Тогда шансы кляра остаться на рыбе значительно увеличатся.

Рыбный кляр с пивом

Выбирая пиво для кляра, имейте ввиду, что тёмные сорта придают горечи и немного меняют цвет, а светлые обладают пшеничным привкусом. Вместе с тем сам кляр получается очень вкусный и пышный. Он отлично подходит к любой рыбе – и красной, и белой.

Ингредиенты:

• 200 мл. светлого или тёмного пива;
• 2 яйца;
• 3 ст.ложки майонеза;
• стакан муки;
• 1 ч.ложка подсолнечного масла;
• щепотка карри.

Приготовление:

1. Отделите белки от желтков. Желтки взбейте вилкой в однородную консистенцию. Влейте масло, добавьте майонез. Тщательно перемешайте массу. Постепенно вливайте пиво, постоянно помешивая.
2. Тонкой струйкой добавляйте в кляр муку. Взбейте миксером.
3. Отдельно взбейте белки, соедините с основной массой. Снова взбейте миксером.

Похожие рецепты

Если хочешь получить более нежный и более тонкий кляр, замешивай его не на водопроводной или кипяченой, а на дистилированной воде. Также воздушным и пышным кляр получится, если его замешать на минера…

• Читать полностью

Для того чтобы кляр был не только воздушным, но и хрустящим, заморозь воду, которая послужит его основой, в морозильнике. Перед готовкой талую воду придется снова охладить – она должна быть ледяной.…

• Читать полностью

Еще один секрет невесомости кляра – в яйцах. Приготавливай их в отдельной посуде. Взбивай до образования пены, затем вливай тонкой струйкой, смешивая с остальными ингредиентами. Быстрее взбиваю…

• Читать полностью

Сделать кляр густым и предотвратить его растекание во время жарки можно, если добавить в тесто рисовый крахмал. Справиться с этой проблемой так же поможет обычная мука. Заранее обваляй в ней рыбу или…

• Читать полностью

Для того чтобы придать кляру пышность, используй минеральную или газированную воду для его основы. Пузырьки, которые находятся в этой жидкости, обогатят тесто кислородом. Чем выше степень газированно…

• Читать полностью

Чтобы во время поджаривания овощей, мяса или рыбы не образовывался чад, не подливайте в сковороду холодное растительное масло. Смешиваясь с горячим, оно и создает чад.

• Читать полностью

Неприятный запах морской рыбы может «убить» лавровый лист, опущенный в суп во время готовки.

• Читать полностью

Кляр по-французски пивной

Продукты, необходимые для приготовления:

• 1/3 часть столовой ложки масла постного,
• 2 яйца (куриные),
• 200 г муки первого или высшего сорта,
• щепотка куркумы,
• 250 мл светлого охлажденного пива.

Этот рецепт напоминает кляр с минеральной водой, но он имеет выраженный аромат и привкус солода.

1. Просейте муку и поместите ее в глубокую тарелку.
2. Добавьте к ней желтки яиц (предварительно охладите их).
3. Влейте масло с куркумой и майонезом.
4. Перемешайте все венчиком или миксером и доведите тесто до необходимой консистенции, разбавляя его пивом.
5. Белки взбейте до образования пены и добавьте при необходимости специи.
6. Соедините все части теста и еще раз перемешайте.

Лучше всего охлаждать яйца, сразу разделив их на белки и желтки. После разделения тару с ними следует накрыть крышкой и поместить в холодильник примерно на 20 – 30 минут.

Французский кляр хорош сам по себе, но при необходимости блюдо можно подать картофелем фри

Как приготовить “Кляр для рыбы с майонезом”

Два яйцо разбиваем в глубокую тарелку.

Затем добавляем майонез и специи и хорошенько перемешиваем при помощи миксера.

Вливаем воду и начинаем постепенно добавлять муку. Нам необходимо, чтобы кляр получился по консистенции как густая сметана, поэтому, когда мы достигнем нужного результата, оставшуюся муку отставляем в сторону.

Теперь солим по вкусу, еще раз перемешиваем. Заранее нарезанную рыбку обмакиваем в кляре и обжариваем.

Оценить рецепт Кляр для рыбы с майонезом:

средняя оценка: 4.1, всего голосов: 55

Я приготовил(а)
Редакция рекомендует: Похожие рецепты:
Подборки рецептов:

Сырный кляр для рыбы

Обжаренная в таком кляре рыба покрывается хрустящей ароматной корочкой. В рецепт можно добавить мелко нарубленную зелень – она отлично сочетается с сыром. Этот простой кляр для рыбы с майонезом позволяет создать настоящее лакомство для праздничного стола.

Ингредиенты:

• 50 гр. твёрдого сыра;
• 3 яйца;
• полстакана муки;
• 3 ст.ложки майонеза;
• зелень – опционально.

Приготовление:

1. В одной ёмкости соедините яйца, майонез и тёртый сыр. Взбейте миксером.
2. Всыпайте тонкой струйкой муку в общую массу, постоянно помешивая, чтобы не образовались комочки.
3. Добавьте мелко рубленную зелень. Взбейте кляр миксером. Дайте ему настояться около получаса.

Рекомендации к приготовлению

• Перед тем как сделать кляр для рыбы с майонезом, убедитесь, что все продукты свежие и качественные. Майонез лучше взять высокой жирности.
• Свежесть яиц можно определить по белку. Если он густой и нет никакого неприятного запаха, значит яйца свежие.
• Также вы можете использовать домашний майонез для его приготовления.
• Взбивать продукты лучше миксером, чтобы насытить их кислородом. При желании можете добавить в тесто разрыхлитель, чтобы получить еще более пышный кляр.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

• Перец черный молотый – 255 ккал/100г
• Майонез «провансаль» – 627 ккал/100г
• Майонез легкий – 260 ккал/100г
• Майонез Провансаль – 624 ккал/100г
• Майонез салатный 50 % – ной жирности – 502 ккал/100г
• Майонез столовый – 627 ккал/100г
• Масло растительное – 873 ккал/100г
• Соль – 0 ккал/100г
• Вода – 0 ккал/100г
• Мука пшеничная – 325 ккал/100г
• Куриное яйцо – 80 ккал/100г
• Толстолобик – 86 ккал/100г

Калорийность продуктов: Толстолобик, Куриные яйца, Майонез, Пшеничная мука, Вода, Соль, Перец черный молотый, Растительное масло

Кляр для рыбы с луком и майонезом

Лук тоже придаёт характерный хруст корочке. С рыбой лучше всего сочетается лук-порей, но вы можете попробовать заменить его на репчатый или зелёный, добавляя пикантности при помощи правильно подобранного букета специй.

Ингредиенты:

• 3 яйца;
• полстакана муки;
• стебель лука-порея;
• 3 ст.ложки майонеза;
• ½ ч.ложки куркумы;
• щепотка кориандра.

Приготовление:

1. Лук-порей нарежьте кольцами, их порубите ещё более мелко.
2. Разбейте в миску яйца, засыпьте к ним специи и лук. Взбейте миксером.
3. Добавьте майонез и снова взбейте.
4. Всыпьте просеянную муку тонкой струйкой, помешивая смесь в процессе добавления. Тщательно размешайте кляр. Убедитесь, что в нём нет комочков.
5. Дайте настояться кляру полчаса.

Простые рецепты помогут сделать рыбу вкуснее. Старайтесь придерживаться пропорций, указанных в рецепте и совсем скоро вы сможете сами добавлять ваши любимые ингредиенты в кляр, придавая блюду удивительный вкус и аромат.

Маленькие хитрости

Если по рецепту необходимо в кляр добавить яйца, разделенные на белок и желток, то лучше всего делать это уже в самом конце приготовления. Так кляр получится пышнее.

Мука вводится в последнюю очередь (если в рецепте не прописано иное). Так, можно своевременно разбить комочки и контролировать густоту теста.

Такие рецепты позволят быстро приготовить рыбное блюдо и порадовать родных и близких вкусным ужином. Их подают к столу как в горячем, так и в холодном виде. Для рыбы в кляре не обязательно делать гарнир, его достаточно дополнить овощами и зеленью.

Загрузка…

пошаговые рецепты, 10 вариантов кляра

Рыбные блюда готовятся по различной технологии. Рыба в кляре – это одна из технологий, которая предназначена для сохранения сочности мяса, его вкуса и аромата. К тому же, существует рыба с рыхлой текстурой мяса, а кляр помогает сохранить целостность приготовленных кусочков или рыбных котлет. Можно приготовить кляр по простой технологии, а реально приготовить достаточно вкусный кляр, который своим вкусом будет дополнять вкус рыбного блюда. Рыба в кляре – это объемистое и питательное блюдо, поэтому одним блюдом можно накормить всех членов семьи.

Секреты приготовления

Во-первых, следует приготовить его так, чтобы он был достаточно вязким. Причем оценить его консистенцию довольно просто в процессе приготовления. Для этого достаточно обмокнуть в него столовую ложку и вытащить, после чего оценить, как кляр стекает с ложки. Если после этого на поверхности ложки не остается металла или металл не проявляется сквозь текстуру теста, значит кляр готов к приготовлению блюда.

Чтобы кляр получился идеальным, следует взять на вооружение такие рекомендации:

1. Вкусное тесто получается тогда, когда при его приготовлении используются охлажденные ингредиенты.
2. Муку нужно обязательно просеять.
3. Все составляющие необходимо тщательно перемешать.
4. В качестве специй лучше использовать фенхель, кориандр, куркуму, мускатный орех, тимьян.
5. Кроме специй, в тесто можно добавить такие компоненты, как сыр, грибы, овощи, орехи, но предварительно их измельчив.
6. Чтобы после приготовления блюда кляр получился хрустящим, его лучше поместить в холодильник не меньше, чем на 1 час.
7. Для приготовления рыбы в кляре, годится любой вид рыбы.
8. Перед обмакиванием в кляре, кусочки рыбы следует просушить бумажным полотенцем.
9. Рыба на сковородке готовится так, чтобы кусочки не склеились друг с другом.

Простой рецепт кляра

Обычный рецепт приготовления кляра не заберет много времени, поэтому можно за короткое время приготовить рыбные блюда. Его вкус не помешает почувствовать вкус настоящей рыбы.

Для приготовления кляра понадобятся:

• Пара яиц.
• Пшеничная мука, не больше 100 граммов.
• Вода, около 20 мл.
• Соль для вкуса.
• Черный молотый перец, для вкуса.
• Пряности, в виде трав по желанию.

Технология приготовления

1. В первую очередь взбиваются яйца любым доступным способом.
2. К взбитым яйцам засыпают соль, перец и приправы, а также доливается вода и, тщательно перемешиваются.
3. После этого, не большими порциями, добавляется мука, при этом перемешивание продукта не приостанавливают.

Вкуснейшая рыба в хрустящем кляре, приготовленная в казане. Рыба в кляре.

Кляр с добавлением сметаны

Если в обычный рецепт ввести хотя бы один компонент, то это уже не примитивный кляр. Добавление в тесто сметаны делает его вкус более тонким, к тому же продукт легко перемешивается.

Чтобы приготовить, понадобятся такие ингредиенты:

• Одно яйцо.
• Около 50 грамм муки.
• Где-то 50 мл сметаны.
• Соль и специи по вкусу.

Как готовится:

1. Яйцо взбивается, после чего к нему добавляется соль, специи и сметана.
2. Сюда же добавляется мука, которую перед этим нужно просеять.
3. Тесто тщательно перемешивается до однородной массы.

Кляр с добавлением сыра

Этот вариант приготовления кляра не отличается сложностью, но при этом тесто допустимо разнообразить, добавляя в него всевозможные сорта сыра, а также добавляя различные пряности.

Кляр состоит:

• Из 200 г твердого сыра.
• Из 3-х яиц.
• Из 50 г муки (желательно пшеничной).
• Из 3-х г соли.
• Из 1 г черного молотого перца.

Этапы приготовления:

1. Яйца взбиваются с добавлением соли и перца.
2. Сыр необходимо измельчить на терке (средней) и добавить к взбитым яйцам.
3. После этого, в полученную массу добавляется мука.
4. Тесто перемешивается, чтобы не было комков (лучше блендером).

Рецепт на минеральной воде

Добавление минеральной воды делает кляр более воздушным, а зажаренная корочка приятно хрустит.

Для этого понадобится:

• Порядка 4-х яиц.
• Где-то 120 граммов муки.
• Где-то 120 мл сильно газированной воды.
• Растительное масло – около 20 мл.
• Соль по вкусу.
• Свежий укроп.

Техника приготовления

1. Яйца придется разделить на белки и на желтки, при этом их придется взбить по отдельности, охладив перед этим белки. В результате кляр получится более пористым.
2. Желтковая часть соединяется с маслом, охлажденной газировкой, солью и зеленью.
3. Мука добавляется к желтковой части, после чего желтковая масса размешивается до однородной массы.
4. Сюда же добавляются взбитые белки и перемешиваются.

Картофельное тесто для рыбы

На заметку! Приготовление кляра из картофеля делает блюдо достаточно сытным, поэтому можно обойтись и без гарнира.

Для приготовления картофельного теста следует запастись:

• Сырой картошкой – 4 штуки.
• Парой куриных яиц.
• 60 г муки.
• Солью, для вкуса (немножко).
• Специями для картофеля.

Пошаговое приготовление:

1. Картошка очищается и измельчается на крупной терке с добавлением соли и специй.
2. В картошку вбиваются яйца, после чего масса хорошо перемешивается.
3. Затем, не большими порциями добавляется мука и так же перемешивается.

Рецепт кефирного кляра

Добавление кефира в кляр делает мясо рыбы сочным и нежным, особенно это касается сухих сортов рыбы.

Потребуются такие пищевые ингредиенты:

• Пара куриных яиц.
• Около 100 мл кефира, нежирного.
• Около 30 г муки, лучше пшеничной.
• Сушеный укроп, где-то 10 граммов.
• Соль на вкус.

Как поэтапно приготовить:

1. В первую очередь взбиваются яйца и к ним, добавляется соль.
2. После этого добавляется кефир с зеленью.
3. Не большими порциями присыпается мука и интенсивно перемешивается вся масса.
4. Кляр с добавлением кефира допустимо использовать даже по истечении суток, поскольку он становится более вкусным.

Пышный майонезный

Если в тесто добавить майонез, то оно становится более нежное, а рыба становится мягче и сочнее.

Для этого необходимо иметь такие продукты:

• Пару яиц.
• Любой майонез, около 40 граммов.
• Соль.
• Специи по желанию.

Как приготовить тесто:

1. Яйца взбиваются с солью до получения пены.
2. Затем добавляется майонез и так же перемешивается.
3. Можно добавить пряности (по желанию).

Кляр для рыбы без яиц

Рыба, приготовленная по этому рецепту, годится для того, чтобы подать ее к праздничному столу. Интересный вкус готового продукта не останется без внимания гостей, родных и близких.

Тесто состоит:

• Из 20 мл только что выжатого сока лимона.
• Из 250 мл белых сортов вина.
• Из 100 г очищенного грецкого ореха.
• Из 100 г сухарей панировочных.
• Из соли (достаточно щепотки).
• Из пряностей, в виде трав до 5 граммов.
• Из молотой паприки, порядка 2 грамма.

Технологические этапы приготовления:

• В первую очередь соединяют вино и лимонный сок.
• В отдельной емкости смешиваются орехи (измельченные), пряности, панировочные сухари, паприка и соль.
• Сначала кусочки рыбы помещают в смесь вина и сока лимона, а затем обмакивают их в сухой смеси, после чего обжаривают на сковородке.

Диетический кляр

Этот рецепт поможет сохранить фигуру тем, кто постоянно контролирует свой вес.

Следует подготовить следующие ингредиенты:

• 150 мл кефира.
• Около 50 г овсяных отрубей.
• Порядка 10 г свежего укропа.
• Соль и шафран – по 2 грамма.
• Черный молотый перец по вкусу.

Этапы приготовления:

1. В кефир засыпается соль и специи по вкусу.
2. Измельчается укроп и так же добавляется к кефиру.
3. Последний этап – это добавление овсяных отрубей, после чего масса перемешивается.

Естественно, что такая панировка требует определенной технологии приготовления блюда. Поэтому кусочки рыбы раскладывают на сковородке или жаровне и заливаются приготовленной смесью, после чего блюдо помещается в духовку.

Кляр на пиве

Пиво, добавленное в кляр, делает насыщенным вкус любой, даже самой нежирной рыбы, а приятный вкус достигается благодаря применению горчицы.

Продукты для приготовления:

• Одно куриное яйцо.
• Пиво светлых сортов – 200 мл.
• Горчичный порошок, около 30 граммов.
• Мука пшеничная, около 120 граммов.
• Порядка 20 мл растительного масла.
• Один зубчик чеснока.
• Соль, для вкуса.
• Специи, по желанию.

Правильное приготовление:

1. Яйцо размешивается (взбивается) с солью и с приправами.
2. Сюда же добавляется горчица.
3. Сюда же добавляется масло и измельченный чеснок.
4. Сюда же, не большими порциями, засыпается мука и тщательно перемешивается.
5. В заключение, к тесту добавляется пиво и так же перемешивается.

Хрустящий кляр

Если к приготовленному тесту добавить немного крахмала, то получится уникальная корочка и достаточно аппетитная.

Подготовка ингредиентов, таких как:

• Яйца – 2 штуки.
• Соевый соус – 20 мл.
• Кукурузный крахмал – около 80 граммов.
• Приправы на вкус и по желанию.

Пошаговое приготовление:

1. Яйца соединяются с солью и приправами (если они запланированы).
2. Сюда же приливается соевый соус.
3. После этого в массу добавляется мука и перемешивается до нужной консистенции.

Молочно-яичная панировка

Рецепт интересен тем, что добавление молока делает корочку достаточно тонкой, поскольку тесто получается не настолько густое.

Состав кляра:

• Одно не большое яйцо.
• Около 120 мл молока.
• Около 50 г пшеничной муки.
• Укроп высушенный – около 10 граммов.
• Соль по вкусу.

Порядок приготовления:

1. Яйца взбивают с добавлением молока.
2. В отдельной емкости приготавливаются сухие компоненты.
3. Затем все соединяется и тщательно перемешивается.

Тесто с добавлением лука

В результате добавления лука, тесто получается достаточно ароматным. Поэтому рыба, обжаренная в таком кляре, так же получается вкусной и ароматной.

Для приготовления потребуются следующие компоненты:

• Два куриных яйца.
• Около 60 г муки (можно и ржаной).
• Одна луковица (не большая).
• Зеленый лук (3 пера).
• Свежий укроп, около 10 граммов.
• Майонез, в пределах 40 граммов.
• Соль и перец по вкусу.

Технология приготовления по этапам:

1. Лук измельчается достаточно мелко.
2. Зелень так же мелко рубится.
3. Яйца взбиваются, с добавлением перца, соли и майонеза.
4. Не большими порциями досыпается мука и перемешивается.
5. Сюда же добавляется порубленная зелень и так же перемешивается.

Метод двойной панировки позволяет получить пышный и достаточно вкусный кляр. Для этого порционные куски рыбы дважды обваливаются в сухарях или в муке, и так же дважды опускаются в жидкий кляр.

В заключение

Рыба в кляре – это вкусное и, в то же время, питательное блюдо, так что для тех, кто следит за калорийностью еды, оно не подходит.

Хотя имеется рецепт приготовления диетического блюда, но в таком случае необходимо подбирать нежирные сорта рыбы. Для тех, кто не страдает на избыток килограммов и не предрасположен к набору лишнего веса, допустимо использовать любую рыбу. Приготовление в кляре дает возможность сохранить продукт более насыщенным и более вкусным. В любом случае следует помнить, что морепродукты отличаются тем, что в них все полезные вещества находятся в легкодоступной форме и быстро усваиваются организмом. Основная задача при приготовлении должна заключаться в том, чтобы сохранить как можно больше полезных компонентов, а блюдо не должно отягощать желудок. Правильное питание – это залог здоровья и долголетия.

Идеальный кляр для цветной капусты 🥣 по пошаговому рецепту с фото

Кухонная техника и утварь

•  2 пиалы,
• глубокая емкость,
• миксер,
• лопатка,
• кухонные весы или столовая ложка,
• чайная ложка,
• холодильник.

Ингредиенты

• Растительное масло – 1 ч. л.
• Пшеничная мука –60-70 г
• Куриные яйца –2 шт.
• Холодная вода –50 мл
• Соль – 1 щепотка

Пошаговое приготовление

1. Для начала берем два куриных яйца и отделяем желтки от белков. Обратите внимание, что все ингредиенты для кляра должны быть холодными, поэтому яйца нужно брать сразу из холодильника. Аккуратно разбиваем яйцо на две половины и, переливая желток из одной в другую над пиалой или тарелкой, сцеживаем в нее белок, а после этого желток выливаем в отдельную пиалу.
2. В пиалу с желтками вливаем 50 мл холодной воды, добавляем щепотку соли и 1 ч. л. растительного масла. Затем слегка взбиваем яйца с водой. В полученную смесь добавляем 60-70 г пшеничной муки (это примерно 3 ст. л.). Количество муки зависит от размера яиц – чем больше куриные яйца, тем больше нужно муки. Тщательно все перемешиваем. Следите за тем, чтобы в яичной массе не осталось комочков муки.
3. В яичные белки добавляем немного соли и взбиваем с помощью миксера до состояния пышной пены.
4. Взбитые белки частями добавляем к желткам и аккуратно перемешиваем круговыми движениями, стараясь не нарушить воздушность белков. Далее кляр обязательно нужно охладить. Этот кляр отлично подойдет для цветной капусты, но его также можно использовать и для обжарки мяса и лука. Приятного аппетита.

Секреты приготовления идеального кляра

• Кляра нужно готовить столько же, сколько продуктов вы планируете пожарить.
• Если перед обжаркой кляр как следует охладить, то он будет лучше обволакивать капусту, овощи или мясо, и они останутся сочными.
• По желанию, вы можете добавлять в кляр любимые приправы и пряности.
• При обжарке рыбы и морепродуктов в кляр можно добавить немного белого вина, а при обжарке мяса – красного.

Видеорецепт

Посмотрев это видео, вы научитесь готовить идеальный кляр для морской капусты по простому рецепту. Автор подробно рассказывает, что для этого понадобится, и в какой последовательности смешивать все необходимые ингредиенты. А также делится несколькими секретами приготовления идеального кляра для рыбы, мяса и морепродуктов.

Итак, теперь вы знаете, как быстро и легко приготовить вкусный и очень нежный кляр не только для цветной капусты, но и для мяса, рыбы и морепродуктов. А вы любите обжаривать овощи в кляре? Добавляете ли в него приправы? Понравился ли вам наш рецепт? Будете ли вы использовать его? Поделитесь своими впечатлениями в комментариях.

👌 Курица в кляре, рецепты с фото

Не унывайте и соберитесь немедленно! Ведь вы хотите приготовить курицу вкусно, быстро и просто? Без проблем. Мука, яйца, пара составляющих, и все — шикарная трапеза, возбуждающая дикий аппетит у семейства и вызывающая слюнки у соседей, на столе. Стоит лишь быстро приготовить курицу в кляре.

Время приготовления: куриный кляр готовится минут 5

Сложность: все очень просто, главное – правильно подобрать и сбалансировать ингредиенты
 
Ингредиенты:

Приготовление 

Во-первых, давайте разберемся, это будут небольшие кусочки мяса или покрупнее. Советую брать небольшие и отбивать их при этом потоньше. И жарить легче, и красивее кусочки смотрятся, ведь им можно придать разную форму, и вкусно едятся. Я вообще кусок сначала отбила, потом нарезала на длинные кусочки.
Приготовление кляра я начинаю со смеси молока (со сливками еще шикарнее!) и воды. Соотношение обоих компонентов нормальное.
Без яиц в нашем деле – никуда. Посему вбиваем в другую посуду и взбиваем. Есть традиции у профи – взбивать все отдельно, и белки вводить в самом конце. Но у нас же со временем всегда аврал, посему взбиваем яйца, не отделяя белки от желтков. Просто сделать надо это так, чтобы яйца были воздушными.
Далее специи. Думаю, у вас они найдутся. Лучше взять куриные, если у вас нет других предпочтений. Что добавить в качестве дополнения в куриный кляр? Я обожаю сочетание куриного мяса и чего-то необычного. У меня был лук порей, я и нарезала тонко его, так, чтобы не обгорел при жарке и отдал все свои приятные ароматы курочке.
Вот и все, мы, в принципе, уже начали составлять наш кляр, соединив яйца с жидкостью, взбивая все, а теперь пустим все добавки. Кстати, лучше их добавить сейчас, чтобы потом с мукой определиться – больше ее класть или меньше.
Ну, и в последнюю очередь всыпаем муку, а перед этим ее просеем.

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

Шикарные отбивные в пышном кляре

Отбивные — один из самых быстрых и вкусных способов приготовления мяса.

Чтобы не получить жесткие или пересушенные продукты, необходимо приготовить хорошее тесто. Попробуйте приготовить по этому рецепту. Ваш партнер будет в восторге от этого простого и вкусного блюда. На его приготовление вы потратите меньше 30 минут, и удовольствие будет необычайным. Подавать котлеты можно с абсолютно любым гарниром и свежими овощами (или салатом из них).

Перечень необходимых товаров:

• филе свинины, говядины или курицы;
• соль и сахарный песок — по вкусу.

Для теста

• 2 свежих куриных яйца;
• 100 миллилитров молока;
• 100 грамм пшеничной муки;
• соль и сахарный песок — по вкусу.
• Масло растительное для запекания.

Приступить к приготовлению

1. Два свежих куриных яйца взбиваем в любую удобную посуду.Посолить по вкусу (у нас было пол чайной ложки) и взбить миксером в пышную пену.
2. Затем всыпать сахар (у нас была чайная ложка), продолжать взбивать миксером и постепенно вливать молоко.
3. Взбить еще 30 секунд, всыпать просеянную пшеничную муку. Продолжать взбивать миксером, чтобы получилось пышное тесто с пузырьками.
4. Мясо нарезать ломтиками толщиной в один сантиметр и отбить молотком, предварительно накрыв пакетом. Можно использовать любое мясо: свинину, говядину или куриное филе.
5. Каждый стейк посыпают солью и черным перцем, распределяют руками. Не забывайте, что соль тоже есть в кляре.
6. Сковорода ставится на огонь и нагревается. Не забудьте налить на дно подсолнечное рафинированное масло.
7. Каждый кусок мяса обмакивают в жидкое тесто и кладут на сковороду.
8. Жарить на среднем огне с двух сторон до золотисто-коричневого оттенка.

Мы подаем вкусные отбивные с прекрасным гарниром из макарон с баклажанами и перцем.

Нажмите «Нравится» и получайте только лучшие посты на Facebook ↓

Как сделать роскошную бомбу для ванны

Фабрика Lush в Торонто — это страна чудес, которую вы можете себе представить. В каждом углу есть высокие чаны с ярко-неоновыми порошками, миксеры для жидкого теста, создающие гипнотизирующие водовороты, и подносы с таким милым мылом, которое вы могли бы съесть. О, и было бы упущением не упомянуть всю комнату ✨, посвященную блесткам ✨ .

Для редактора красоты все это место — рай.Но, будучи приверженцем бомбочек для ванн со времен моего самого первого «метать-брызгать-нырять-и-шипеть», я сразу же направился к тому, что они называют «отдел баллистики». Здесь рождаются сферические слияния эфирных масел, цвета и аромата.

Вызов по прибытии? Сделай сам. Любимая бомба для ванны? Это будет бомба для ванны Shoot for the Stars.

И так как я не мог отдать ему должное, как копирайтер Lush, вот его официальное описание:

Запустите его в воду и посмотрите, как он стреляет и вращается.Сохраняйте неподвижность, чтобы увидеть, как в вашей ванной сияют клубящиеся цвета ночного неба. Когда разворачивается успокаивающее одеяло мерцающего темно-синего цвета, масла бразильского апельсина и бергамота поднимают вашу кожу на небеса, а ваше настроение взлетает прямо к звездам.

(Если вы не говорите на пышном, он ярко-синий, усеян сверкающими золотыми звездами и превратит вашу ванну в «Звездную ночь» Винсента Ван Гога.)

Вот как они воплощают его в жизнь:

Шаг 1. Наполните порошки эфирными маслами

Эфирные масла, в том числе масло какао, масло бразильского апельсина, масло бергамота и другие увлажняющие ингредиенты, в сочетании с пищевой содой и красящими порошками создают основу.

Лорен Валенти

Шаг 2: Смешайте смесь с порошком лимонной кислоты

Непосредственно перед прессованием его вручную смешивают с порошком лимонной кислоты, который затвердевает.

Вместе эти ингредиенты вызывают шипение при попадании в воду.

Шаг 3: Добавьте вставки и нажмите

Лорен Валенти

Для прессования бомбы для ванны обе стороны формы заполняются смесью и прижимаются друг к другу.Иногда бывают вставки, такие как блестящие звезды, таяние для ванн, мини-бомбы для ванны и лепестки роз, которые они помещают внутрь.

Несколько забавных фактов о блестящих звездах:

• Блеск на основе морских водорослей.
• Оставляет на коже легкий золотистый блеск.
• Многие продукты Lush вдохновлены Дэвидом Боуи, и мы подозреваем, что эти ребята — дань уважения самому Старману.

Шаг 4: Оставьте их на ночь, затем всплеск

Бомбочки для ванн оставляют сушиться в формах на ночь перед тем, как их вынуть.Тогда вуаля, пришло время большого всплеска!

Этот контент импортирован из Instagram. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

Бомба для ванны Lush Shoot For The Stars, $ 6,95; lushusa.com.

Подпишитесь на Marie Claire на Facebook , чтобы быть в курсе последних новостей знаменитостей, советов по красоте, увлекательных чтений, прямых трансляций и многого другого

Лорен Валенти Младший веб-редактор Я младший веб-редактор Marie Claire.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Рецепт пышных кексов Angel Lush

Подавайте эти нежирные кексы друзьям и родственникам на следующей встрече с удовольствием. Выбор углеводов: 1.

Реклама — продолжить чтение ниже

Cal / Serv: 90

Урожайность: 30

Время подготовки: 0 часы 15 минут

Общее время: 1 час 30 минут

1 пакет ангел еда торт микс

1 упаковка Jell-O® Vanilla Flavour Instant Pudding

2 может Dole® измельченный ананас в соке

1 c.размороженный взбитый топпинг Cool Whip®

2 c. ассорти из свежих ягод

Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.

1. Разогрейте духовку до 375 градусов F.
2. Приготовьте тесто для торта, как указано на упаковке; разлить по 30 формочкам для кексов с бумажной подкладкой, заполняя каждую чашку на 2/3. Выпекайте от 12 до 15 минут или до тех пор, пока вершины не станут золотисто-коричневыми, а трещины не станут сухими. Остудить кексы на сковороде 10 минут; снять на проволочные стойки. Полностью остыть.
3. Смешайте сухую смесь для пудинга Jell-O® и ананас в средней миске. Осторожно перемешайте Cool Whip®; намазать на кексы.
4. Топ с ягодами. Хранить в холодильнике.

   Каждый кекс содержит: 0% DV витамина A, 10% DV витамина C, 2% DV кальция и 0% DV железа. Обмен: 1 Крахмал
   

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

Слоеный пирог с лимоном и черникой | Пристрастие Салли к выпечке

Sunshine-sweet слоеный пирог с лимоном и черникой с сочными ягодами и пышной глазурью из сливочного сыра.Один из самых популярных рецептов тортов на этом сайте!

Что, черт возьми, делает на моем кухонном столе в феврале такой вкусный фруктовый рецепт? Я люблю снег, но кто-нибудь передал мне вилку. Я ныряю с головой в этот солнечный весенний слоеный пирог и выхожу не раньше апреля.

Как приготовить лимонно-черничный торт

• Лимоны свежие. Используйте свежий лимонный сок и цедру лимона в тесте для торта. Ничего из этого экстракта лимона! Как выбрать лимоны в магазине? Убедитесь, что выбранные вами лимоны имеют гладкую кожуру и тяжелые для своего размера.Таким образом, вы будете знать, что они очень сочные.
• Пахта. Пахта, известная тем, что обеспечивает исключительную влажность выпечки, оставляет каждый кусочек нежным и пышным. Если у вас нет пахты, можно использовать цельное молоко.
• Коричневый сахар и 4 яйца: Я обнаружил, что лимонные лепешки могут быть сухими и крупнозернистыми, поэтому добавьте в них несколько увлажняющих ингредиентов, таких как коричневый сахар, яйца и пахта. Пахта, немного коричневого сахара и 4 яйца гарантируют, что конечный продукт будет настолько влажным, насколько это возможно без намокания.
• Свежая или замороженная черника: Свежая или замороженная черника допустима. Если вы используете замороженные, не размораживайте.

Мне нравится этот лимонно-черничный торт, потому что черника НЕ ​​опускается на дно. Почему нет? Тесто густое. Когда у вас жидкое тесто, тяжелые фрукты или добавки опускаются на дно. Я также рекомендую бросить чернику в немного муки — это дополнительная гарантия, что они не утонут!

---

Видеоурок

---

Глазурь из сливочного сыра

Это влажный и мягкий пирог, где-то между слоеным ванильным пирогом и пирогом с фундуком.Шелковистая глазурь из сливочного сыра — идеальный завершающий штрих — она ​​буквально на вкус как намазанный чизкейк. Глазурь из сливочного сыра так легко ложится на торт, что украсить его очень просто. Не нужно быть аккуратным — случайность добавляет очарования, не так ли?

Украсить черникой, цедрой лимона, дольками лимона, чем угодно!

Еще рецепты с лимоном для вас

Распечатать часы значок часов

---

Описание

Солнечно-сладкий лимонный торт с сочными черниками и пышной глазурью из сливочного сыра.В этом торте можно использовать как свежую, так и замороженную чернику. Если вы используете замороженные, размораживать не нужно.

---

• 1 чашка (230 г) несоленого масла , размягченного до комнатной температуры
• 1 и 1/4 стакана (250 г) сахарный песок
• 1/2 стакана (100 г) светлая упаковка коричневый сахар
• 4 больших яйца , при комнатной температуре *
• 1 столовая ложка чистый экстракт ванили
• 3 стакана (354 г) просеянной универсальной муки (ложкой и разровненной) *
• 1 столовая ложка разрыхлителя
• 1/2 чайной ложки соль
• 1 стакан (240 мл) пахты *
• 2 столовые ложки цедра лимона *
• 1/2 стакана лимонного сока (3 средних лимона) *
• 1 и 1/2 чашки черника , свежая (258 г) или замороженная (не оттаивать — 275 г)
  
• 1 столовая ложка универсальная мука

Глазурь из сливочного сыра

• 8 унций (224 г) жирного кирпичного типа сливочный сыр , размягченный до комнатной температуры *
• 1/2 стакана (115 г) сливочного масла несоленого , размягченного до комнатной температуры
• 3 и 1/2 стакана (420 г) сахар кондитерский
• 1-2 столовые ложки (15-30 мл) жирные сливки *
• 1 чайная ложка чистый экстракт ванили
• щепотка соль

---

1. Разогрейте духовку до 177 ° C (350 ° F).Смажьте три 9-дюймовых формы для выпечки, выстелите пергаментной бумагой, затем смажьте пергаментную бумагу. Пергаментная бумага помогает пирогам легко отделяться от формы.
2. Сделайте торт: Используя ручной или настольный миксер с лопастной насадкой, взбейте масло на высокой скорости до кремообразного состояния — около 1 минуты. Добавить гранулированный и коричневый сахар и взбивать на средне-высокой скорости до образования сливок, примерно 2-3 минуты. Добавьте яйца и ваниль. Взбивайте на средней скорости, примерно 2 полных минуты, пока все полностью не смешается.При необходимости соскребите стенки и дно миски.
3. В большой миске взбейте муку, разрыхлитель и соль. Медленно добавляйте сухие ингредиенты к влажным. Взбивайте на низкой скорости в течение 5 секунд, затем добавьте молоко, цедру лимона и лимонный сок * только * до однородности. Смешайте чернику с 1 столовой ложкой муки и аккуратно добавьте в жидкое тесто. Тесто очень густое. Не перемешивайте слишком много. Чрезмерное перемешивание приведет к получению жесткой, плотной текстуры крошки.
4. Выложите тесто равномерно на 3 формы для выпечки.Если вы используете только 2 формы для выпечки, время выпекания продлится дольше. Выпекайте три слоя примерно 21-25 минут или пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой. Выньте из духовки и дайте сковороде полностью остыть перед сборкой и замораживанием.
5. Сделайте глазурь: Используя ручной или стационарный миксер с лопастной насадкой, взбейте сливочный сыр и масло вместе на средней скорости, пока не останутся комочки, примерно 3 полных минуты. Добавьте кондитерский сахар, 1 столовую ложку сливок, ванильный экстракт и соль, включив миксер на малой мощности.Увеличьте скорость до высокой и взбивайте в течение 3 минут. При желании добавьте еще 1 столовую ложку сливок, чтобы они стали жидкими.
6. Соберите и заморозьте: Сначала с помощью большого зубчатого ножа отрежьте верхушки коржей, чтобы получилась ровная поверхность. Выложите 1 слой на подставку для торта. Равномерно покройте сверху глазурью из сливочного сыра. Сверху выложите 2-й слой, больше глазури, затем третий слой. Сверху посыпать глазурью и распределить по бокам. По рецепту не получится много глазури, ее хватит только на легкий морозец.При желании посыпьте черникой или лимоном. Перед разрезанием поставьте в холодильник как минимум на 45 минут, иначе пирог может развалиться.
7. Плотно накройте оставшийся торт и храните в холодильнике до 5 дней.

---

Банкноты

1. Инструкции по приготовлению и замораживанию: Приготовьте торты и глазурь за 1 день. Держите коржи при комнатной температуре, плотно накрывая. Охладите приготовленную глазурь в герметичном контейнере до использования.Доведите глазурь до комнатной температуры перед тем, как намазывать ее, так как после охлаждения она будет довольно жесткой. (При необходимости добавьте немного сливок или молока, чтобы они стали жидкими.) Замороженные или незамороженные торты можно заморозить до 2 месяцев, разморозить в холодильнике и при желании довести до комнатной температуры перед подачей на стол.
2. Листовой торт: Из теста получается идеальный листовой торт! Просто выложите на форму размером 12 × 17 дюймов с половинным листом / рулетом из желе и запекайте около 20 минут или до полной готовности. Он также хорошо вписывается в форму для торта размером 9 × 13 дюймов.Выпекать около 40-45 минут или до готовности.
3. Bundt Cake: Я не тестировал этот торт в виде пучка, но он, вероятно, будет немного плотнее, чем исходный слой, так как это один высокий слой. Запекание займет значительно больше времени. Еще у меня есть рецепт торта в виде пучка семян мака и лимона. Вы можете оставить мак и добавить 1 и 1/2 стакана черники. Еще у меня есть рецепт йогуртового торта с ягодами лимона. Можно использовать всю чернику.
4. Кексы: Вот мой рецепт лимонных кексов.Вы можете добавить в тесто 1 стакан черники и посыпать глазурью из сливочного сыра.
5. 6-дюймовый торт: Используйте это тесто для кексов с лимоном и черникой и следуйте моим инструкциям по выпечке 6-дюймовых тортов. При необходимости вы можете использовать обычные лимоны вместо лимонов Мейера (как в кексах).
6. Яйца: Яйца комнатной температуры рекомендуются, потому что они легко и быстро смешиваются с тестом для торта, что снижает риск чрезмерного перемешивания (и получения слишком плотного пирога!). Поместите яйца в миску с теплой водой на 5 минут перед использованием или поставьте яйца на место, когда будете выкладывать сливочный сыр / масло по рецепту.
7. Мука: Будьте осторожны, чтобы не перемерять муку. В результате получится тяжелый пирог. Для более светлого мякиша можно использовать такое же количество просеянной муки для выпечки.
8. Пахта: Пахта помогает приготовить очень влажный пирог. Если у вас нет пахты, используйте цельное молоко. В крайнем случае можно использовать обезжиренное или немолочное молоко, но вкус пирога не будет таким насыщенным и влажным.
9. Лимоны: Вам понадобится около 2 столовых ложек цедры лимона и 1/2 стакана лимонного сока.
10. Сливочный сыр: Используйте сливочный сыр кирпичного типа. Не сливочный сыр.
11. Сливки: Густые сливки с содержанием молочного жира 30% или более предпочтительны для глазури для получения наиболее вкусной и кремовой текстуры. Молоко работает в крайнем случае!

Ключевые слова: лимонно-черничный торт, лимонный торт, лимонный торт

Вот мой рецепт лимонных кексов с глазурью из сливочно-черничного сыра — любимец читателей!

Рецепт жареного масла | Все рецепты

Масло во фритюре

Порций по рецепту: 12
Калорий: 400.2


% дневная стоимость *

белок: 3,6 г 7%

углеводы: 27,3 г 9%

пищевые волокна: 0.8 г 3%

сахара: 14,6 г

толстый: 31,5 г 49%

насыщенный жир: 15.9 г 80%

холестерин: 92,8 мг 31%

витамин а ме: 757IU 15%

эквиваленты ниацина: 1.7 мг 13%

витамин C: 0,2 мг

фолиевая кислота: 34,5 мкг 9%

кальций: 74.2 мг 7%

утюг: 1,1 мг 6%

магний: 8,6 мг 3%

калий: 80.8 мг 2%

натрий: 288,6 мг 12%

тиамин: 0,1 мг 14%

калории из жира: 283.7

* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий. Ваши дневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

** Информация о питательных веществах доступна не для всех ингредиентов. Количество основано на доступных данных о питательных веществах.

(-) В настоящее время информация по этому питательному веществу недоступна.Если вы соблюдаете ограничительную с медицинской точки зрения диету, проконсультируйтесь с врачом или диетологом, прежде чем готовить этот рецепт для личного потребления.

На основе базы данных ESHA Research © 2018,
ESHA Research, Inc. Все права защищены

Efest LUSH Q2 Зарядное устройство с 2 отсеками — 18650BatteryStore.com

Дом » Зарядное устройство Efest LUSH Q2 на 2 отсека

Добавление товара в корзину

Гарантия низкой цены

Делайте покупки с уверенностью, мы подберем любую цену или вернем разницу

Доставка в тот же день

Все заказы, полученные до 16:00 EST, отправляются в тот же день

Efest LUSH Q2 Зарядное устройство

Особенности продукта:

• Компактное зарядное устройство с 2 отсеками
• Две скорости зарядки — 1A x 2 или 2A x 1
• Светодиодные индикаторы зарядки
• Автоматически выключается по окончании зарядки
• Защита от обратной полярности защищает, если ячейка введена неправильно

Содержимое упаковки:

• Efest LUSH Q2 Зарядное устройство
• Кабель для настенного зарядного устройства
• Руководство пользователя

Дополнительные характеристики:

• Быстрая зарядка, автоматический выбор между 1.0A и 2.0A
• Монитор двух каналов батареи независимо
• Функция автоматического определения заряда
• Автоматическая остановка при полной зарядке
• Автоматическая подзарядка при напряжении ниже 4,05 В
• Защита от перезарядки
• Защита от перегрузки
• Защита от перенапряжения
• Защита от обратной полярности
• Защита от короткого замыкания
• Ячейки с напряжением 0,6 В или выше могут быть активированы
• Пружина из фортепианной проволоки обеспечивает плавное скольжение — испытание на растяжение более 15000
Катод из хромированной стали
• обеспечивает низкое сопротивление при достижении более точного зарядного напряжения

Технические характеристики:

Вход: 100-240 В переменного тока, 50/60 Гц

Ток в режиме ожидания: <10.0 мА

Ток активации: 10 мА — 50 мА

0,5 А постоянного тока Ток: 500 мА ± 10%

1.0A CC Ток: 1000 мА ± 10%

2.0A CC Ток: 2000 мА ± 10%

Напряжение автоматической подзарядки: 4,10 В ± 0,10 В

Напряжение автоматического отключения: 4,20 В ± 0,05 В

CV Ток отсечки: <10% макс.

Рабочая температура: 0 ° C ~ 40 ° C

Совместим с:

Литий-ионные батареи 3,6 В / 3,7 В

Большинство цилиндрических литий-ионных батарей размером от 10440 до 26650




Трент Х.

Это то, что я заказал.

Райан С.

Ровный и безболезненный. Получил заказ на день раньше положенного срока. Отличная работа

Jennifer C.

Он заряжает мои батареи. Думаю, я просто слишком много вейпирую и мне приходится заряжать одну за другой. Lol

Антони о.

отлично работает / использую его почти каждый день, без проблем / хорошая цена / без жалоб — хорошие люди и компания / рад, что я наткнулся на ваш сайт / спасибо

Mchael Falcone

Отличное соотношение цены и качества Быстрая доставка

Roberta

Зарядное устройство Доволен качеством и предоставленной информацией.

Рикельми Делеон

Сладкий Отличная цена, быстрая доставка работает отлично, и это может быть лучше

Curt Dorman

отличное дешевое зарядное устройство делает свое дело по хорошей цене.

Терри МакКинни

Отличный продукт Недорогое зарядное работает отлично

Norman Jeckel

Отлично Отличное дешевое зарядное устройство быстрая доставка

Brooke Kroll

Нареканий нет Легко купить, быстрая доставка, товар отлично работает !!

Scott

Продукт оказался лучше, чем ожидалось очень доволен качеством товара

Наташа Борода

Отличные зарядные устройства !!! Мое первое зарядное устройство efest прослужило долго и заряжалось очень быстро.Однажды в отпуске у меня сломалось зарядное устройство, поэтому мне пришлось купить новое в местном вейп-магазине, и я заплатил много денег за зарядное устройство nitecore, я его ненавидел. Он не зарядил бы батареи полностью. Итак, я заказывал здесь аккумуляторы для своего нового вейпа, и я увидел, где у них самые лучшие зарядные устройства, и у них действительно отличная цена, и действительно отличные зарядные устройства! Так что, если вы думаете о заказе, сделайте это, вы не пожалеете! Как обычно, в магазине аккумуляторов очень быстрая доставка, и их продукт просто великолепен! Спасибо, ребята, что всегда были классными !!!

Курт Хамалайнен

Отличное обслуживание и аккумуляторы Законная продукция без подделок.Супер быстрая доставка. Сделаю это.

Превышено

Работает нормально, пружина слишком сильная Раньше я использовал зарядное устройство Nitecore i2, но со временем оно помяло мои батареи до такой степени, что они пришли в негодность. Затем я переключился на XTAR, который также работал как аккумулятор. Я купил Efest в надежде, что пружина, удерживающая батареи на месте, будет не такой уж плохой. Хотя он и не так плох, как Nitecore, он все же держит их достаточно крепко, поэтому я опасаюсь, что со временем на них появятся вмятины.Плюс в том, что я сбил зарядное устройство с батареями с подлокотника дивана на стол (падение на 4-5 дюймов), не смещая их. В остальном это хорошее зарядное устройство. Внешний вид приятен, он выглядит менее утилитарным, чем многие зарядные устройства, которые у меня были (особенно Nitecore). Изделие также относительно низкопрофильное (батареи 18650 будут немного выступать из верхней части, так что, если вы положите их лицевой стороной вниз, они не будут сидеть заподлицо). Полезно, если вы хотите хранить его где-нибудь, например, в небольшом ящике.

Penn Kueny

Супер быстрое зарядное устройство Отличная цена, отличное зарядное устройство. Аккумуляторы заряжаются очень быстро. Также быстрая доставка. Очень доволен покупкой и впечатлениями.

Райан

Efest Q2 Довольно неплохое зарядное устройство, ничего не гремит и заряжается довольно быстро. Единственное, что индикатор заряда — это белый свет во время зарядки и синий при полной зарядке. Можно использовать экран индикатора, который показывает всю информацию о батарее.

Ruth Ann Magouirk

Зарядное устройство Отличное место, чтобы найти то, что вы ищете!

Аарон Коффи

Клиент Ужасное обслуживание клиентов.Связался со службой поддержки клиентов по электронной почте, чтобы изменить адрес доставки. Не получил ответа. На сайте написано, что вы можете изменить место доставки, но это тоже не позволяет. Предупреждение, не покупайте в этом магазине.

Jordan Ondarza

БОЛЬШОЕ ЗАРЯДНОЕ УСТРОЙСТВО Отличное зарядное устройство, быстрое и удобное в использовании.

Уильям Перкинс

Пока Заряжается быстро. Немного нагревается. Пока что счастлив. Посмотрим, сколько длится

Jared Howe

Charger Хорошее зарядное устройство

Hector Guerrero

Отличный продукт Хорошее зарядное устройство

Michelle

Nice Charger Зарядное устройство работает хорошо.Быстрая доставка, спасибо

Используйте стрелки влево / вправо для навигации по слайд-шоу или проведите пальцем влево / вправо при использовании мобильного устройства

Пышная многослойная тыква | Гнездо Норина

Поделиться — это забота!

• Facebook
• Twitter
• Pinterest

Слои корочки из пекановой крошки, сливочного сыра, тыквы, специй и других взбитых сливок создают изумительный осенний десерт в этом Layered Pumpkin Lush!

На прошлой неделе я устроил мероприятие.Хозяева со мной решили, что нам подадут тыквенные десерты! Я был полностью согласен, так как я любитель тыквы!

* Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках. Этот пост может содержать партнерские ссылки, что означает, что я могу получать комиссию с любых покупок без каких-либо дополнительных затрат для вас. Спасибо за поддержку!

Я хотел сделать эту аппетитную пышную многослойную тыкву ! Как и брат и сестра, Chocolate Lush, и мой личный фаворит… лимонный пышный, этот тыквенный пышный начинается с удивительной маслянистой корочки пекана!

Затем следует слой насыщенного сливочного сыра, за которым следует толстый слой тыквы… хмммм… сочность, я не знаю другого способа описать это.

В завершение — Cool Whip и еще несколько нарезанных орехов пекан! О святая конфетка! Комбинации вкуса и текстуры делают этот кусочек мечтательным за другим!

Как сделать пышную тыкву

Это многослойный десерт, поэтому он требует немного времени и усилий. Однако приготовить это совсем не сложно!

Начните с масляной корочки пекана. В большой миске смешайте 2 стакана муки, 3/4 стакана размягченного масла и 3/4 стакана нарезанных орехов пекан.Смешайте все это вместе.

Совет №1: перемешайте в миксере. Это будет очень быстро и просто!

Совет № 2: Во время праздничного сезона выпечки я оставляю фунт сливочного масла на прилавке. Так у меня всегда получается смягчить масло, когда оно мне нужно. Не поймите меня неправильно … Я не оставляю его там на дни и дни! (Я еще не совсем чокнутый… пока!) Я просто оставляю одну там на ночь, прежде чем пойму, что буду много печь.

СОВЕТ № 3: в это время года я также нарезаю большое количество орехов пекан и грецкие орехи и храню их в пакетах с замками на молнии. Тогда они всегда готовы к использованию. 😉

Как сделать корочку из крошки для слоистой пышной массы

Поместите тесто на дно формы 9 x 13 с распылителем. Обязательно распылите его, чтобы корочка не прилипала к дну блюда!

Чтобы легче было распределить корку по дну сковороды, я разбиваю свою на «куски», как на фото ниже, а затем проталкиваю их кончиками пальцев по дну сковороды.

Выпекайте корочку 15 минут. Дайте полностью остыть.

Слой сливочного сыра

В средней миске смешайте сливочный сыр и сахарную пудру. Добавьте 1 стакан Cool Whip. Это будет ваш насыщенный слой сливочного сыра.

Осторожно распределить лопаткой поверх остывшей корочки. Делайте это осторожно, так как эта маслянистая корочка станет густой и рассыпчатой!

Тыквенный слой

Время для следующего слоя! В большой миске смешайте молоко, смеси для пудинга, тыкву, специи и 1 стакан Cool Whip.Выложите сверху смесь сливочного сыра. Для последнего слоя налейте еще одну чашку или больше Cool Whip. (Может у вас слишком много Cool Whip?)

Завершите все эти сочные слои большим количеством нарезанных орехов пекан! Разве это не сказочное облако тыквенной нечувствительности ?! (Да! Это слово! Моя внучка говорит, что это все время! Ну … может быть, не совсем так, скорее, num, num, num, num … что в моей книге равно количеству. Lol)

После того, как вы закончите все слои и добавите еще больше вкусных нарезанных орехов пекан, пора остыть! (Пышная тыква… вы тоже можете «охладить», если хотите!) Охладите это как минимум 3 часа.Вы также можете охладить его на ночь. Это еще один из тех рецептов, которые еще лучше во второй день! (Ну … по правде говоря, он хорош и в день номер 3, 4 и 5!)

Для подачи нарезать квадратами и подложить под них лопатку, убедившись, что вы ложитесь под масляную корочку ореха пекан! Вы хотите каждую частичку этого рассыпчатого, рассыпчатого добра!

Этот десерт сложно сфотографировать! (По правде говоря, никакую еду легко сфотографировать!) Я хотел, чтобы вы видели все слои, поэтому я пожертвовал и съел кусок, чтобы получить хорошее фото! 😉 (Ладно, я действительно не ДОЛЖЕН есть это… но ты меня винишь? Lol)

Посмотрите на рассыпчатую масляную корочку с кусочками нарезанных орехов пекан! Этот восхитительный густой слой сливочного сыра!

Затем следует густой сливочно-сладкий слой белого шоколада из тыквы с пряностями, а завершается вздымающимся облаком Cool Whip и другими нарезанными орехами пекан! У меня слюни текут! Что не нравится в таком восхитительном слоистом десерте!

Это действительно фантастический десерт для сервировки.Специально к праздникам!

Я очень надеюсь, что вы попробуете это! Это так легко сделать. Это требует определенных усилий из-за разных слоев. Однако, если вы будете делать их шаг за шагом, вы сделаете это и остынете в кратчайшие сроки!

Хочу пожелать всем СЧАСТЛИВЫХ БЛАГОДАРСТВ! Надеюсь, ваш стол будет окружен теми, кого вы любите! Я не могу дождаться, когда мой дом будет заполнен семьей, которая будет грызть все вкусности, которые я приготовил.

Для меня кулинария — это просто еще один способ сказать «Я люблю тебя!».Я люблю сидеть за столом, болтать, есть и создавать воспоминания!

Рецепты десертов Great Fall

Спасибо, что заглянули, за то, что были частью моего пути и моей жизни! За то, что разделил со мной свою жизнь! Я так благодарен каждому из вас! Хорошего дня и постарайтесь не делать слишком много!

Помните… как и этот десерт… нам всем нужно время, чтобы «остыть»!

С праздником, друзья мои!

Время подготовки 30 минут

Время приготовления 15 минут

Дополнительное время 3 часа

Общее время 3 часа 45 минут

Состав

Корка

• 2 стакана муки
• 3/4 стакана сливочного масла, размягченного
• 3/4 стакана нарезанных орехов пекан

Слой сливочного сыра

• 8 унций сливочного сыра, размягченного
• 1 стакан сахарной пудры
• 1 чашка Cool Whip, размороженная

Тыквенный слой

• 2 1/2 стакана молока
• 3 небольших упаковки пудинга быстрого приготовления из белого шоколада
• 1 банка тыквы
• 1 чашка Cool Whip, размороженная
• 1 чайная ложка специи для тыквенного пирога

Топпинг из взбитых сливок

• 1 чашка Cool Whip
• 1/2 стакана нарезанных орехов пекан

Инструкции

1. Разогрейте духовку до 350 °.В миске среднего размера смешайте муку, масло и 3/4 стакана орехов пекан. Выдавите смесь на дно формы для запекания 9 x 13 с распылителем. Выпекать 15 минут. Дайте полностью остыть.
2. В миске среднего размера смешайте сливочный сыр и сахарную пудру. Добавьте 1 стакан Cool Whip и выложите поверх остывшей корочки.
3. В большой миске смешайте молоко, смеси для пудинга, тыкву, Cool Whip и специи для тыквенного пирога до получения однородной массы. Выложить поверх слоя сливочного сыра.
4. Выложите сверху еще одну чашку Cool Whip и посыпьте оставшимися орехами пекан.
5. Охладите не менее 3 часов до застывания.

Банкноты

Дополнительное время для охлаждения.

Рекомендуемые товары

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Информация о пищевой ценности:

Урожайность:

12

Размер порции:

1
Количество на приём: Калорийность: 571 Всего жиров: 39 г Насыщенные жиры: 21 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 15 г Холестерин: 59 мг Натрий: 235 мг Углеводы: 50 г Волокно: 2 г Сахар: 27 г Белки: 8 г

Поделиться — это забота!

• Facebook
• Twitter
• Pinterest
.