Как получить хороший урожай клубники: Выращивание клубники — пять советов как получить хороший урожай

Содержание

как повысить урожайность в открытом грунте и на грядках на даче

Можно ли добиться хорошего урожая клубники, какими способами? Садоводы с опытом знают, как нужно собирать плоды. Существует ряд секретов, как получить большой урожай без использования пестицидов и других добавок.

Можно ли повысить урожайность клубники?

Исходя из качества почвы, будет понятен результат. Участок должен соответствовать следующим требованиям:

  • на землю должны попадать солнечные лучи;
  • земля не должна быть окисленной;
  • плодородность почвы.

Чтобы следующий год был урожайным, следует высаживать ягоду четко в определенное время. Идеальное время – конец июля – первые десять дней августа. Если сажать весной, то высокого урожая в итоге не получите.

Высаживается каждый куст в ямку с землей небольшой площади. Нужно следить, чтобы листочки четко располагались на почве, не ниже и не выше. Так произойдет моментальное укоренение.

Садовую землянику стоит высаживать на расстоянии в 15 см. Удобно сажать ягоду ленточным путем, который предполагает два ряда.

Каждый другой ряд должен ограничиваться 50 см, а ленты 80 см. Перед посадкой саженец нужно обеззаразить с помощью раствора купороса.

Советы по посадке клубники осенью:

Как добиться высокого плодоношения в открытом грунте

Чтобы вырастить садовую землянику, необходим регулярный полив, но без усердия, иначе листья будут гнить. Если его не будет, о хорошей урожайности можно забыть.

Частоту полива легко определить: если земля рассыпается в руках, то почву нужно незамедлительно полить. Когда грунт прилипает, то этого не требуется.

Сырая почва пагубно влияет на растение. Поливать где-то раз в неделю

. В период роста плодов, полив увеличивается до 1 раза в 4 дня. Одно растение требует пол литра.

Клубнике необходим регулярный, раз в неделю, полив

Выбор высокоурожайных сортов для дачи

Подбор сорта осуществляется по параметрам:

  • сопротивляемость насекомым;
  • устойчивость к болезням;
  • вкусовые качества;
  • гарантированный результат.

Популярными видами являются: Зоря, Махерауха, Фестивальная, Ред Гонтлет, Руяна, Елизавета. Из обычных разновидностей стоит выделить: Машенька, Эльвира, Зенга Зенгана, Богота.

Каждый садовод сам выбирает сорта, ведь мнения, как и люди, разные.

Соблюдение севооборота – хороший способ получить большой урожай

Экспериментировать со многими видами клубники не надо, лучше выбрать три сорта или те, которые уже узнаете. А процентов 20 участка оставить для новых. Так проверите устойчивость к холоду, болезням и урожайности.

Немного сорняков на территории не навредят растениям, а наоборот защитят от жары. Крупноплодные сорта нежелательно высаживать после помидоров и картошки, иначе ей грозят заболевания этих культур.

Приблизительно за 30 дней до посадки землю нужно оснастить комплексными минералами. Грунт должен уплотниться через пару недель, после можно приступать к делу.

Кусты быстро стареют, поэтому их нельзя держать более 5 лет. Чтобы увеличить урожайность, ежегодно нужно высаживать новые ряды, а спустя время удалять.

Не все разновидности склонны к старости, есть и долгожители. Частая посадка новых саженцев – залог плодородности почвы и хорошего урожая.

Кусты быстро стареют, поэтому их нельзя держать более 5 лет на одном месте

Избавление от неурожайных кустов

Существуют агрессивные сорта клубники, которые не плодоносят, а только занимают участок. Например, Подвеска, Дубняк, Бахмутка.

Их легко увидеть: нет цветков, образовываются пустоцветы, а ягоды мелкие и кривые, несмотря на уход. Характеризируются мощным ростом, они крупнее и дают больше усов.

Даже одно такое растение может распространиться по всему саду, придушив окружающие урожайные сорта. Чтобы улучшить показатели урожайности, следите за грядками, находите и убирайте сорные кустики.

Правильное размножение ягоды

Плантацию закладывают половиной своего материала и половиной приобретенной. Готовить рассаду желательно во время сбора урожая. В этот период выбирайте лучшие кусты.

Если на кустике растет всего одна ягода, но она крупная, не обольщайтесь, так как в нем заложены плохие генетические данные.

Самыми продуктивными станут кусты со средним размером ягод, а также ровной формы. Нужно помечать такие растения, и, когда они дадут усы, вовремя укоренять.

На новосадке почва от клубники отдыхает около 4 лет, от других культур 3 года. Хорошо усваиваются кустики на местах, где ранее росли свекла и морковка.

Во время сбора урожая хорошие кусты отмечаются, усы от них укореняют

Увеличить подкормки

В летний период нужно подкармливать около 4 раз комплексными удобрениями. Это могут быть фосфор, микроэлементы, азот. Делается по алгоритму:

  1. Весной проводится первая подкормка. Используется сухой птичий помет или навоз, которые разбавляются с водой в пропорциях 1:20 и 1:10 соответственно. Под каждое растение положен 1 литр смеси.
  2. Этап появления цветков подразумевает вторую подкормку. Перепревший коровяк или птичий помет добавить в почву, разбавив 10 литрами воды на 1 коробку со спичек.
  3. Перед цветением вносится 1 литр коровьего навоза.
  4. В середине августа добавить раствор навоза и птичьего помета, на каждые 10 литров внести пол стакана золы.

Дополнительные действия в первый и последующие годы

Повысить плодоношение в открытом грунте можно с помощью мульчирования. Мульчировать грядки на даче можно с помощью хвои – это поможет растениям дышать.

Если нет хвои, можно применять скошенную траву, солому. После сбора урожая осенью нужно собрать опавшие листья и накрыть ими кустики, чтобы ягода не замерзла зимой.

Мульчировать грядки можно с помощью хвои, соломы, скошенной травы

Первые годы очень важны для ягоды, поэтому растение должно укорениться, а не размножаться, иначе быстро погибнет.

У любого куста, с которого нужно собрать урожай, удаляются усы. Каждый ус требует много питательных компонентов, поэтому ягоды становятся недоразвитыми, водянистыми и невкусными.

Защита от вредителей – важный пункт в выращивании такой культуры. После последнего мороза необходимо обработать каждый куст биостимулятором, а через пару недель «Дачником». Это защитит растение от долгоносиков.

До цветения всю клубнику можно накрыть специальным материалом, тем самым закрыть доступ вредителям. Помогут фитонцидные растения с плохим для насекомых ароматом: календула, лук и чеснок.

Клубника – популярная культура, которая выращивается тысячами садоводами каждый год. Увы, не каждый получает хороший урожай.

Причиной становится не соблюдение правил и норм выращивания, начиная от неправильно выбора инструментов, и, заканчивая неверными удобрениями.

как получить хороший урожай – Дача и сад – Домашний

Сейчас выведено множество новых сортов, ягоды которых  крупные и сладкие, устойчивых к вредителям и болезням. И по внешнему виду, и по вкусовым качествам эти три разновидности ягод отличаются.

Клубника известна всем – это, как правило, крупные круглые или овальные ягоды кисло-сладкого вкуса, плодоносит 1 – 2 раза за сезон, активно размножается «усами».

земляника Ремонтантная земляника плодоносит весь дачный сезон, и даже осенью, хотя в целом урожай не слишком обилен. Зато какой неподражаемый аромат! Она имеет запах и вкус лесной земляники и вообще очень на нее похожа. Усов ремонтантная земляника практически не дает, по большей части у нее увеличиваются куртины. Выведены различные сорта – разных оттенков вкуса и даже с различной окраской, так, есть и желтая земляника. Есть «длинноплетистые» сорта земляники (с  длинными поникающими стеблями), именно из таких сортов делаются «земляничные колонны» и подвесные корзины. Садовая земляника, конечно, деликатес, так что попробуйте посадить хотя бы несколько кустиков.

земклуника Земклуника

– новинка в наших садах, это гибрид земляники и клубники. Это достаточно высокие пышные кустики, листья несколько отличаются по форме от клубники, а цветы – крупные и пышные. Так что цветущая земклуника не уступает клумбовым цветам по красоте. А вот клубника так броско и одновременно не цветет. У земклуники ягоды гораздо крупнее земляники – как мелкая клубника, а запах при этом как у земляники, и даже сильнее. Но главное – вкус! Он приторно-сладкий, совершенно лишенный кислоты. Это делает земклунику прекрасным выбором при тех заболеваниях, когда нельзя употреблять кислые продукты. Земклуника дает усы, но в меньшей степени, чем клубника. 

земляника Можно приобрести готовую рассаду этих ягод. Но один из наилучших способов – вырастить ее самостоятельно из семян. Качество посадочного материала будет очень высоким, и к тому же, вы сможете завести любой, даже самый редкий сорт, посадочный материал которого далеко не всегда бывает в продаже.

Клубника и земляника не всегда удаются, но это происходит вследствие незнания ее некоторых особенностей. Правило первое: семена этих ягодных культур нужно предварительно намочить и выдержать некоторое время (примерно 2 недели) на нижней полке холодильника.

Правило второе − посеять на рассаду нужно в конце февраля, но – это очень важно – делается это по поверхности грунта, засыпать семена нельзя. Только когда появятся всходы, можно присыпать тонким слоем земли. Сейте тройную норму семян, постоянно увлажняйте посевы!

Правило третье: рассаду ягодных культур в открытый грунт высаживать лучше не весной, а во второй половине лета. До этого держите ее в горшочках на участке в специально отведенном тихом и солнечном месте. Обильно подкармливайте и поливайте рассаду, а сами горшочки для клубники и земляники должны быть достаточно большими.

На зиму рассаду нужно особенно хорошо укрыть. Лучше всего сделать это с помощью двух слоев лутрасила. И вообще, клубнику на зиму лучше всего утеплять не лапником, а именно укрывным материалом. Результаты на порядок выше. Лапник не дает особого тепла и привлекает мышей, и его применение, скорее всего, исторически обусловлено тем, что для клубники и земляники очень полезна еловая хвоя. Но вы можете добавить ее в клубничную грядку в любое время, просто принесите из леса немного опавшей еловой хвои. 

Клубнику и землянику не стоит сажать слишком часто, при загущении урожай ягод будет низким. Секрет успеха – обильные поливы и подкормки 4 раза за сезон. Первый раз подкармливают после схода снега – органическим или азотным удобрением. Второй раз – при цветении, комплексным удобрением. Третий раз – когда клубника зреет. Здесь хорошо бы добавить к комплексному удобрению птичий помет. Ну а четвертый раз подкормка осуществляется через две недели после сбора урожая. Тут лучше использовать калийно-фосфорное удобрение. Если предпочитаете органику – то компост с добавками золы. 

клубника Обязательно избавляйтесь от «усов»! Рыхлить эти ягоды ни в коем случае нельзя, только «землевать»: подсыпать почву вокруг кустов весной. На одном месте клубнику, землянику или земклунику можно выращивать 4 – 5 лет, после чего нужно заложить новую «плантацию».

Можно размножать отводками-«усами», но самый результативный метод – делением куста осенью или ранней весной, в марте. Секрет успеха:  при этом ни в коем случае не разрубайте куст лопатой или другими металлическими предметами. Это нужно делать только вручную. Мульчировать землю на клубничных грядках, подкладывать под кусты мох или черную пленку с прорезями – неоправданная трата сил, можно сделать проще.

В продаже имеются маленькие кустодержатели специально для клубники, они хорошо поддерживают каждый кустик, все ягоды в таком случае подняты высоко, полностью освещаются солнцем и не контактируют с почвой, не нужно снимать пленку, чтобы удобрить или полить.

клубника Астрологическая формула успеха для этих садовых ягод такая: 3-я фаза, Рак, Скорпион, Рыбы (фаза луны – одна, а знак – любой из перечисленных). Это значит, что посадка и пересадка клубники, земляники и земклуники, и, желательно, основные подкормки должны осуществляться при такой комбинации параметров. Тогда вас ждет гарантированный успех и большой урожай!

агрономы – о секретах хорошего урожая клубники

Советские времена давно прошли, а огороды на дачах по-прежнему популярны у россиян – особенно любима дачниками клубника (на самом деле – садовая земляника). «МИР 24» поговорил с агрономами о том, как получить на дачном участке хороший урожай вкусной и сладкой ягоды.

Как выбрать место под грядку

Клубника любит солнце, поэтому участок под грядку нужно выбирать там, где солнце будет освещать растения не менее восьми часов в сутки. В этом случае ягода наберет достаточное количество сахара. Грядки лучше ориентировать с востока на запад для лучшей освещенности и равномерного прогревания солнцем. Участок не должен находиться в низинах, вблизи поверхностного залегания грунтовых вод, под деревьями. Лучшая почва для посадки – песчаная или песчано-суглинистая.

«Участок с клубникой должен меняться каждые четыре года. За этот период времени растения забирают из почвы все полезные для себя элементы. Далее ягоды начинают мельчать, кусты болеют, урожайность уменьшается», – отмечает ученый-агроном МСХА имени К.А. Тимирязева Юрий Воскобойников.

По словам ученого, лучшими предшественниками клубники являются бобовые, зелень, сельдерей, редис, кукуруза, салат. Не стоит сажать ягоды после томатов, огурцов, баклажанов, капусты, перца, малины, роз, ежевики – эти растения имеют с клубникой одинаковых вредителей, а также подвержены таким же заболеваниям.

Устройство грядок

Сажать кустики близко друг к другу не стоит. На грядке шириной 80 см растения высаживают в два ряда с междурядьем 40 см, между кустиками оставляют около 30 см.

«Клубника не любит загущенных посадок – так она подвергается атаке грибных заболеваний. Для профилактики гнилей есть действенный рецепт: в ведре теплой воды смешать немного марганцовки, пол чайной ложки медного купороса, столько же борной кислоты и маленький пузырек аптечного йода. Дважды за сезон обработать грядку с клубникой, поливая листья из лейки или из опрыскивателя до начала цветения весной и в августе», – рекомендует агроном Елена Бродович.

Высота грядок может достигать от 20 см до одного метра: на заболоченных участках лучше делать высокие, на песчаных участках – низкие, чтобы снизить потери влаги из почвы. Чтобы грядка была высокой, можно добавить к естественному грунту компоста и перегноя. Землю желательно мульчировать соломой или опилками, это поможет избежать перегрева почвы, гниения ягод и разрастания сорняков.

Выращивание в ящиках

Выращивать клубнику можно в ящиках на улице, только кашпо для этих целей не подходят – в контейнере обязательно должны быть дренажные отверстия для слива избытка влаги. Сажать нужно из расчета не менее 1,5-2 л грунта на одно растение. Оптимальный материал ящиков – пластик или керамика, причем имеет значение цвет – чтобы корневая система растений не страдала от перегрева грунта, лучше, если он будет светлым. Ставить ящики нужно на хорошо освещенное место, где клубника будет освещаться солнечными лучами не менее 10 часов в сутки.

«Для получения урожая в течение длительного периода высаживать в контейнеры имеет смысл только ремонтантные крупноплодные и мелкоплодные сорта и гибриды. Зимовать кустики земляники в кашпо не могут. Грунт промерзает насквозь, что губительно для корневой системы растений. Перед тем как сохранить клубнику в контейнерах зимой, в конце сезона – желательно сделать это до 25 сентября – растения с комом земли из кашпо вынимают и прикапывают на обычной грядке», – говорит Воскобойников.

Полив и подкормка

Избытка влаги нужно избегать – поливают клубнику по мере высыхания почвы. Лишняя вода может привести к гниению корней или просто невкусному урожаю.

«Клубника требовательна к поливу ранней весной, когда начинается фаза выдвижения молодых листьев с бутонами. Также она особенно нуждается в поливе в фазу завязи и фазу налива ягод. Но в фазу налива полив все же стоит ограничивать. Избыток влаги может привести к уменьшению сухого вещества в ягодах. В результате клубника может получиться пресной и несладкой», – рассказывает агроном Илья Добренко.

Для получения хорошего урожая необходимо подкармливать кустики. Первый раз это стоит сделать с началом вегетации. Подкормить можно навозной вытяжкой (или просто навозом) или травяным настоем (перегноем) – эти удобрения богаты азотом и нужны растению для наращивания зеленой массы.

«С началом цветения стоит начать подкармливать клубнику просеянной древесной золой, богатой калием и другими микроэлементами, так необходимыми растению в период плодоношения, – отмечает Бродович. – Подсыпайте под каждый кустик горсть золы раз в неделю. Зола защитит ягоды от слизня. У слизня нежное брюшко, и ползти по золе ему нестерпимо больно».

Кроме того, клубника очень требовательна к фосфорно-калийным удобрениям, которые нужно вносить начиная с середины лета. После внесения следует перекопать землю.

Обрезка

Еще один секрет обильного урожая клубники – это обрезка листьев сразу после окончания плодоношения.

«Не затягивайте с этим до осени, стригите сразу. Скосите листья триммером – это быстро и удобно. У саженцев должно быть время опушиться до осени, заложить цветочные почки для урожая следующего года. Пусть уйдет в зиму мощным кустом с крупными листьями, которые будут служить дополнительным укрытием корешков от мороза», – советует Елена Бродович.

Как подготовить рассаду для выращивания клубники? | ВОПРОС-ОТВЕТ

Часто при выращивании клубники садоводы используют рассадный метод.

Оговоримся сразу: заботы это не зимние, а летние. Но для начала стоит учесть некоторые детали посева клубники и её высадки.

Например, чтобы получить  богатый урожай, необходимо учитывать, что новым росткам понадобится много питательных веществ из земли, поэтому высаживать клубнику в землю, где до этого росли капуста, картофель или томаты, не стоит. Чтобы получить хорошие, крепкие ростки и богатый урожай, лучше засаживать те участки земли, где в прошлом году произрастали укроп и петрушка, чеснок и лук, а также горох.

Для того, чтобы получить хорошие кусты клубники, садовники должны подготовить крепкую рассаду. Для этого берут семена этой сладкой ягоды и вы­кладывают на марлю, марлю смачивают чистой водой так, чтобы она была влажной. В таком виде семена оставляют на несколько дней.

Так как косточки маленькие, то достаточно всего 2-3 суток для проращивания семян. Далее все семена высаживают в ёмкость с землёй, землю увлажняют и ставят горшочек на солнечное место, чтобы росткам хватало света и тепла.

Посев происходит в самом начале лета, световой день уже достаточно длинный, и солнце пригревает, поэтому первые рост­ки клубники появятся очень быстро.

Очень важно соблюдать все правила по высаживанию первых ростков в вопросе о том, как и когда сеять семена клубники на рассаду, так как они ещё  очень маленькие и нежные, их достаточно легко повредить. Чтобы получить хороший урожай и крепкие кустики, первые ростки высаживают в подготовленную землю, участок должен быть полностью открыт солнечному свету и удобрен навозом. Так как первые ростки не пересаживают как минимум три года, то питательных веществ должно хватить растению на всё это время, поэтому не стоит жалеть удобрения.

Чтобы получить лучший урожай, в одну подготовленную лунку сажают исключительно два саженца. Дело в том, что один может погибнуть, если же приживутся два, то кустик будет больше и плодоносить будет лучше.

Смотрите также:

Как собрать хороший урожай клубники

Секретами весенней посадки и обработки клубники с «Челнинскими известиями» поделилась садовод Татьяна Татаренкова.

Эффективные удобрения

 

Как только сошел снег и подсохла земля, Татьяна Татаренкова принялась за обработку клубники.

 

– Клубника – дама капризная, – улыбается садовод. – Чтобы сохранить ее в течение сезона и получить хороший урожай, которого хватило бы и на еду, и на варенье, потребуется немало терпения. Для начала весной нужно очистить кусты от старых листьев и высохших веток.

 

Не стоит выламывать высохшие ветки и обрывать листья руками, чтобы не вытащить растение с корнем. Лучше всего выполнить обрезку острыми ножницами. Это, конечно, трудоемко, но зато эффективно.

 

Затем кусты стоит разрыхлить и удобрить перегноем, смешанным с черноземом и песком. Перегной и чернозем, как и землю под клубникой, необходимо обязательно полить водой со слабым раствором марганцовки. Все полезные вещества пойдут к корням.

 

– Те, у кого нет средств на приобретение недешевых чернозема или перегноя, могут в качестве удобрения использовать йод с мылом или дрожжи. Они эффективно спасают от болезней или вредителей и улучшают рост, – делится секретами Татаренкова.

 

Удобряем клубнику йодом и дрожжами

 

По совету Татьяны, в десяти литрах воды необходимо растворить неполную чайную ложку йода и две столовые ложки жидкого мыла. Без мыла вода на листьях не задержится – стечет. Получившимся раствором кусты лучше всего опрыскать с помощью пульверизатора.

 

Еще один интересный совет от садовода – дрожжевое удобрение. Его можно применять только тогда, когда столбики термометров поднимутся выше плюс 10 градусов. Для подкормки требуется сделать закваску. На пол-литра теплой воды нужно взять100 граммов живых дрожжей. Пока смесь настаивается, в трехлитровую банку необходимо налить два литра теплой воды и добавить в нее по 100-150 граммов золы и сахара.

 

– После того как раствор с золой и сахаром перемешан и остыл, в него нужно добавить дрожжевую смесь и убрать в теплое помещение на три-четыре дня, – говорит Татьяна. – Пол-литра настоявшейся смеси растворяем в десяти литрах воды и тщательно поливаем каждый куст. От этого удобрения клубника станет лучше плодоносить.

 

Оба удобрения стоит вносить только во влажную почву. Иначе есть риск сжечь корни, а соответственно, погубить растение.

 

Весенняя пересадка

 

Татьяна Татаренкова редко пересаживает клубнику весной. Но если берется за весеннюю пересадку, то делает это в конце апреля или начале мая.

 

– По своему опыту советую использовать лишь один способ пересадки – деление куста, он самый эффективный, – говорит садовод. – При делении куста нужно быть очень осторожным, чтобы не повредить корни. Необходимо выкопать крепкий куст с большим комом земли, затем очистить корни от грунта – для этого их стоит поместить в воду, поскольку размоченные кусты легче разделить. Для посадки лучше всего выбрать ростки с тремя-четырьмя листьями.

 

Однако садовод считает, что пересадкой клубники все же лучше заниматься осенью: за осень и зиму кусты успевают укорениться, окрепнуть и закалиться.

 


 

Следите за самым важным и интересным в Telegram-канале Татмедиа

Как получить хороший урожай клубники без химии: дачные хитрости

Как вырастить хороший урожай клубники без химии и минеральных удобрений? Сделать это довольно просто. Конкуренцию химии составят сидераты, компост, биологические и органические препараты.

Главно правило — пересадка клубники, которую стоит производить каждые 3-5 лет, передает Час Пик.

Сидераты

В качестве сидератов при выращивании клубники используют в основном масличную редьку, горчицу, рапс и гречку. Можно сеять 2-3 раза за сезон одно-два растения из этого списка. Последний посев сидератов делают в августе или начале сентября.

Примерно через 30-40 дней сидераты подрастут настолько, что их можно скосить. Скошенные сидераты используют либо для мульчи, либо для добавления в компост. Они улучшают структуру земли и повышают плодородие, не дают расти сорнякам и выступают в качестве фитосанитаров.  

Компост

Компост — также важен при выращивании клубники без химии, поскольку в нем очень много полезных растению веществ. Он помогает быстрее увеличить плодородие земли. Вещества из компоста легко усваиваются растением, а поскольку он делается из органических веществ, то от этого будет только польза. Для хорошего урожая рекомендуется рано весной на грядку с клубникой уложить 1-2-х сантиметровый слой компоста. 

Мульчирование

Мульчирование грядки очень важно при выращивании клубники. Но мульчу нужно раскладывать не очень толстым слоем, особенно если мульча из свежих, только что скошенных растений. Ведь из-за повышенной влажности могут развиться болезни или поселиться слизни.

В качестве мульчи для клубники хорошо использовать солому, иголки хвойных растений, перепревшие опилки (но не мелкие). Опилки лучше перемешивать с другим типом мульчи иначе она может утрамбоваться, что затруднит доступ воздуха к корням. Мульчу нужно разложить тогда, когда появятся цветы на кустах. 

Растения-соседи

Самые главные растения-помощники клубники — чеснок и лук. Они помогают защитить ее от вредителей и болезней.

Защита без химии

Для защиты клубники можно применять биологические и органические препараты. Они повышают иммунитет растения и не наносят вреда микроорганизмам, живущим в почве.

Весной рекомендуется полить междурядья клубники перебродившим куриным пометом, разведенным в воде в соотношении 1:10.

Выращивание клубники вполне возможно без применения минеральных удобрений и, самое главное, такие ягоды намного полезнее для здоровья.

Как получить килограмм земляники с одного куста — Российская газета

Садовую землянику любят все. А вот правильно выращивать ее умеют лишь немногие.

Большинство садоводов довольствуются лишь тем, что «вырастет само», хотя эта культура очень отзывчива на заботу и при правильном уходе приносит урожай более килограмма с куста, а вкусные ягоды достигают веса от 60 до 120 граммов.

Урожай по системе

Некоторые садоводы высаживают землянику в приствольные круги плодовых деревьев вместо травы или прямо на газоне. На зеленом ковре яркие пятна ягод смотрятся красиво, но без специального ухода вырастают мелкими. Более эффективный метод предусматривает системный подход.

Он состоит из четырех этапов и строится на том, что эта культура дает максимальный урожай первые три года. Хотя земляника и живет лет двадцать, после трех первых лет обильного плодоношения она с каждым следующим летом будет уменьшать и размер ягод, и их количество. Да и вкус уже будет не тот.

Поэтому опытные люди делят землю под землянику на четыре равные части.

На первой четверти в первую осень высаживается рассада. На второй год летом она не даст хорошего урожая ягод, но зато осенью с нее можно взять прекрасный посадочный материал и посадить лучшие, самые сильные кустики на вторую четверть отведенной под посадку земли. Еще через год на первом участке будет хороший урожай ягод, а со второй посадки надо взять рассаду и посадить ее на третью четверть.

На четвертый год урожай снимается с первых двух участков, а с третьего, где растет самая молодая земляника, опять берутся усы, которые следует посадить на последнюю четверть.

Поскольку через три года урожайность кустов начинает заметно снижаться, первый участок к этому сроку следует после сбора урожая перекопать и удобрить (внести торф, компост, навоз, минеральное удобрение, известь). На следующий год первый участок еще раз перекапывают, предварительно внеся удобрения, и густо высаживают на него вико-горохо-овсяную смесь. Для земляники это отличные предшественники.

В конце июня, когда растения отрастут и начнут цвести (вика, горох), участок снова запахивают вместе с травой и оставляют до середины августа, до начала посадки рассады земляники. К этому времени запаханная трава почти полностью перепреет.

Таким образом, через четыре года будет четыре участка. С двух собирается большой урожай ягод, с одного хорошую рассаду, а четвертый участок каждый год будет готовиться под очередную посадку земляники.

Мотай на ус

Земляника — культура капризная. Но садоводы знают множество хитростей, как ее ублажить и добиться хорошего урожая. Вот лишь некоторые из них:

В средней полосе России землянику можно сажать в два срока: с начала мая до середины июня и ближе к осени — в августе или сентябре. Чем раньше посажена земляника, тем лучше она укореняется и развивается и тем выше урожай, который можно собрать уже на следующий год.

Сажать землянику рекомендуется в пасмурные, дождливые дни либо вечером, чтобы за ночь растения могли акклиматизироваться.

Рассаду можно считать пригодной для посадки, когда розетка имеет 4-6 листьев и развитую корневую систему. Перед посадкой на постоянное место розетки нужно обильно полить и отделить от материнского куста секатором. Для лучшей приживаемости рекомендуется выкапывать розетки с комом земли и сразу же сажать их в приготовленные посадочные ямки. Они должны быть не менее 20 см в глубину. Оптимальное расстояние между кустиками — 30-35 см, а между рядами — 70 см.

Перед посадкой почву рыхлят и удобряют перегноем или перепревшим навозом, междурядья можно посыпать древесной золой. Иногда без минеральных удобрений не обойтись, их лучше вносить непосредственно под куст, в приготовленную для посадки ямку. Главное, точно следуйте инструкции и не превышайте дозировку.

Садовая земляника плодоносит в среднем в течение трех недель. Чтобы продлить период сбора ягод, обычно на участке высаживают 2-3 сорта земляники, различающиеся по срокам созревания (ранние, среднеспелые и поздние), включая сорта ремонтантного типа (т.е. плодоносящие несколько раз в сезон).

Земляника требовательна к предшественникам: ее нельзя сажать на участках, где росли пасленовые — картофель, томаты или физалис. Возвращать землянику на прежнее место раньше чем через 6 лет также не рекомендуется. Ей нравится расти после горчицы, чеснока, щавеля и бобовых (фасоль, горох, бобы), растений-сидератов (люпин, соя, чечевица, люцерна, вика, клевер, листовая горчица, гречиха, рожь).

В сухую жаркую погоду землянику надо поливать один раз в 10 — 12 дней. Особенно важен полив в ответственные фазы роста: начало цветения, созревание ягод, период закладки цветочных почек (август-сентябрь). При этом во время цветения и плодоношения почву осторожно поливают в междурядьях, стараясь не попасть на листья и кусты. Но при этом помните, что избыток влаги снижает зимостойкость растений и их устойчивость к болезням, таким как серая гниль и мучнистая роса.

Своевременно удаляйте усы на кустах, которые предназначены для сбора урожая.

На их рост и развитие розеток требуется большое количество питательных веществ, и в результате растения истощаются, у них не хватает сил на ягоды. Усы удаляйте регулярно в течение всего лета, не допуская их роста более чем на 10 см. Их следует аккуратно срезать садовым секатором, но не обрывать, чтобы не повредить материнские кусты.

Советы

Выбираем сорт

Селекционеры вывели уже сотни сортов земляники. Но далеко не все они подходят для среднерусской полосы. Такие широко рекламируемые сорта, как Богота, Лорд, Тристар, Трубадур, Фаветта, и другие, хотя и вкусны, и урожайны, но недостаточно зимостойки. И многие садоводы предпочитают старый, но проверенный сорт Фестивальная, выведенный еще в 50-е годы. Эта земляника зимостойка и дает крупные ягоды. Но, к сожалению, есть у нее и существенный недостаток — она весьма восприимчива к болезням и вредителям (к мучнистой росе, серой гнили и земляничному клещу).

Витязь — этот сорт считается на сегодняшний день одним из самых зимостойких. Растение не боится даже очень холодных малоснежных зим. Ягоды созревают в конце июня — начале июля (средний вес — 10-12 граммов, а самые крупные — 40 граммов). На одном растении может вырасти до 50 ягод общим весом 500-700 граммов.

Соловушка — тоже хорошо переносит зимние холода. Ягоды этого сорта созревают в начале июля. Урожай с куста до одного килограмма ягод средней массой 20-25 граммов. Самые крупные достигают 50 граммов.

Славутич — сорт зарекомендовал себя устойчивостью к капризам погоды. Еще эта земляника отличается необыкновенным ароматом ягод. На одном кусте формируется 50-60 плодов весом около 25 граммов.

Московская Юбилейная (в народе эту землянику еще называют Машенька) — один из самых популярных отечественных сортов. Кусты мощные, устойчивы к болезням и капризам погоды. Ягоды крупные — первые достигают 120 граммов.

Королева Елизавета II — самый популярный ремонтантный сорт. Его можно выращивать не только на огороде, но и дома на теплом балконе или в зимнем саду, снимая урожай с апреля до Нового года. Ягоды очень крупные (иногда до 100 граммов), десертного вкуса, с плотной мякотью, универсального назначения. Зимостойкость высокая. Но сорт очень требователен к поливу и подкормкам.

Гирлянда — новинка отечественной селекции. Говорят, что по урожайности не имеет равных среди ремонтантных сортов. Плодоносит всё лето без перерыва. Дает большое количество крупных, одномерных, красивых ягод, которые не мельчают до конца сбора.

Факт

Садовая земляника не случайно стала самой популярной культурой и по вкусовым, и по целительным качествам. По количеству витамина С земляника обгоняет даже цитрусовые. А кроме того содержит витамины группы В (В1, В2, В7, В9), органические кислоты, йод, соли магния, железа, фосфора… Есть в землянике и кальций, причем в таком соединении, которое полностью усваивается организмом. Еще ягоды богаты глюкозой, фруктозой, сахарозой и насыщены антиоксидантами.

Полезные советы, как получить богатый урожай клубники

Скоро невозможно найти человека, который не любит клубнику. Это один из самых популярные ягоды во всем мире. Вкусный джем, вкусный пирог, вкусный французский запекание тостов и многие другие блюда заставляют полюбить этот сочный фрукт. Владельцы садоводов предпочитают выращивать растения сами по себе. Ягоды, которые выращенные в домашних условиях сильно отличаются от покупных образцов. Однако, если вы собираетесь полакомиться клубникой прямо с куста, нужно приложить некоторые усилия.

Типы установок

Первый то, что вы должны принять во внимание, это то, что существуют различные типы растения. Они отличаются по вкусу, цвету и размеру. Главный принцип к Отличить сорта можно по времени плодоношения. Есть 3 основных типа:

  • июнь несущий;
  • Вечный;
  • День-нейтральный.

Наиболее популярными видами являются Albion, Tillamook, Northeaster, Elsanta и Jewel.

С чего начать

Каждый огородник знает, что можно вырастить рассаду из семян или из закваски.У каждого метода есть свои плюсы и минусы. Если вы начинающий садовод, лучше покупать растения или голые корни. Тем не менее, если вы хотите начать с семян, вы должны посадить их прямо в саду. Какой бы путь вы ни выбрали, вы следует иметь в виду, что первые плоды вы получите только через год. Секрет Обильный урожай заключается в удалении всех цветов в первый год.

Куда старт

Это можно выращивать рассаду как в контейнерах, так и в саду. Независимо от того, какой вы выбираете, необходимо подготовить надлежащую почву.Вы можете использовать спец. смеси. Что касается клубники, то ее можно сажать в любую почву. Вы должны обратить внимание на такие особенности, как дренаж, уровень pH и прямой Солнечный свет.

Ягоды требуется не менее 6 часов прямого солнечного света. Наиболее предпочтительным вариантом является суглинок Желаемый уровень pH находится между 5, 5 и 7. Вы должны выбрать обогащенный компостом и хорошо дренированный участок. Это не хорошая идея посадить рассаду на землю, где недавно уже была клубника, помидоры или перец.

Как поддерживать

Это важно заботиться о своих растениях. Необходимо сохранить почву температура прохладная. Вы должны предпочесть прополку. Не лучшая идея использовать химические вещества. Идеальный вариант – пейзажная ткань. Кроме того, опытный садоводы советуют мульчировать между растениями.

Что касается полив, вы должны обеспечить от 1 до 2 дюймов воды в неделю. Рассада переносит температуру выше 20 градусов. Идеальная температура около 70 градусов. Вы должны быть осторожны с удобрениями, если вы добавите слишком много удобрения, вы получите меньше плодов.

Для сдерживания слизней, между образцами рекомендуется рассыпать песок. Если вам нужно получить избавиться от крупных жуков, химикаты не лучший выбор. Лучше опрыскивать проростки с чесноком и маслом семян нима.

Подводя итог вверх, следует отметить, что домашняя клубника не так сложна, как Может показаться. Вы должны следовать вышеперечисленным советам, и результат не будет долго ждать.

Как выращивать клубнику. Выращивание клубники от The Gardener’s Network.

Клубника – первый плод весны. Все ждут роста и есть сладкие и вкусные ягоды и широкий спектр применения. если ты заведите детей, попросите их помочь с посадкой и прополкой. Они обязательно принять участие в сборе и еде. Если вы не будете бдительны, они могут сорви и съешь весь урожай ягод, прямо у себя в саду! О, следите за эти большие «дети» тоже, потому что все любят свежую клубнику.

Клубника – многолетнее растение, которое легко выращивать. Они являются одними из самых распространенные фрукты в домашнем саду из-за простоты роста и популярности за столом… если они зайдут так далеко. Есть рецепты и способы использования в изобилии из фрукты для джемов и желе, напитки, рецепты выпечки и многое другое. Не только они приятны на вкус, полезны, содержат много витаминов и минералы. Кроме того, на протяжении многих лет они использовались в медицинских целях.

Знаете ли вы? Майкл Кент произвел и представил первый культивируемый клубника в 1806 году.До этого клубнику выращивали и собирали в дикий.

Наслаждаться Национальный День клубничного мороженого — 7 июля.


Сорта клубники:

Есть два основных сорта клубники. Первый и самый популярный июньский подшипник. Он получил свое название, когда собирают эти большие и сочные плоды. в июне в большинстве районов. Они самые разнообразные и для многих самые сладкие. Давая большой и обильный урожай, они пользуются популярностью у людей, которые хотят для приготовления джемов, желе и для заморозки. Клубничные фестивали сосредоточены вокруг сбора июньского плодоношения.

Вечнозеленая клубника — второй по значимости сорт. Эти обычно меньше ягоды будут плодоносить весь сезон. Урожай обычно меньше. Если вы хотите, чтобы они были в течение всего сезона, только что из сада, вырастите небольшой ряд этого сорта.

Третий, и гораздо менее распространенный сорт, нейтральный по отношению к дневному свету.

Знаете ли вы? Клубника — единственный фрукт, у которого растут семена снаружи.

Узнайте, как выращивать клубнику


Подробнее о клубнике:

О клубнике

Рецепты с клубникой

Клубничные башни

Клубничная мелочь

Купить растения клубники



Как выращивать клубнику | ХГТВ

Ничто так не говорит о лете, как откусить еще теплую от летнего солнца клубнику в вашем саду. Но если вы хотите, чтобы клубника была на вкус такой, как задумала Мать-Природа, вам нужно вырастить клубнику самостоятельно.

Домашняя клубника в миллион раз лучше магазинной. Это потому, что сахар в ягодах начинает превращаться в крахмал в тот момент, когда их собирают. К тому времени, когда ягода, выращенная на коммерческой ферме, попадает в корзину для продуктов в вашем местном супермаркете, большая часть ее сладости исчезает.

Хорошей новостью является то, что их легко выращивать, если дать им то, что им нужно: полное солнце и постоянное увлажнение.Посадите несколько рядов клубники, и у вас будет достаточно, чтобы заполнить вашу обеденную тарелку и морозильник. Вот как сажать, выращивать и собирать клубнику в саду.

Клубника известна с древних времен, когда римляне считали ее лекарственной ценностью. Но садовая клубника, которую мы едим сегодня, — это гибриды клубники, произрастающей в Европе и Америке. Они были созданы селекционерами во Франции в начале 1700-х годов и впервые выращены в Соединенных Штатах в конце 1700-х годов.Современная клубника бывает трех основных видов:

Июньские сорта дают один урожай ягод, как правило, в течение трехнедельного периода. Хотя ее называют «июньской», эта клубника плодоносит раньше, чем в более теплом климате. Они дают самый большой урожай в целом, хотя делают ягоды только раз в год. Это хороший выбор для мест с коротким вегетационным периодом, но имейте в виду, что вы будете есть или консервировать много ягод за один раз.

Вечноплодоносящие сорта дают два урожая в год, один весной, а второй с конца лета до начала осени. Это хороший выбор, если вы хотите разложить свежие ягоды на два урожая.

Day-Neutra l сорта дают постоянный, но меньший урожай ягод в течение вегетационного периода до первых заморозков.

Ботаническое название: Fragaria spp.
Общие названия: Клубника
Зоны устойчивости: 4–10

Вы добьетесь наибольшего успеха при выращивании стартовых растений из питомника. Пассажирские растения из сада друга могут быть бесплатными, но через несколько лет растения клубники теряют силу, становятся менее продуктивными и восприимчивыми к болезням, поэтому кустарные растения — не лучшая идея.

Выберите место, которое получает полное солнце , от шести до 10 часов прямого солнечного света каждый день.Приподнятые грядки — отличный вариант для выращивания клубники.

Растения клубники лучше всего растут на влажной, хорошо дренированной почве. Переверните почву на грядке лопатой, чтобы разрыхлить ее, и смешайте органический материал, такой как компост или компостированный навоз, чтобы добавить питательные вещества. pH почвы должен быть между 5,5 и 7.

Высаживайте ягоды ранней весной рядами на расстоянии 4 фута друг от друга , располагая растения на расстоянии 2 фута друг от друга.Материнские растения образуют побеги, заполняющие ряды. Бегуны не приносят плодов. Оставьте их на июньских сортах, но срежьте их с вечноплодных и дневно-нейтральных сортов клубники.

Не заглублять крону растения. Это центральная растущая почка растения, из которой будут образовываться плоды и листья. Засыпьте его грязью, и он сгниет.
Хорошо поливайте растения, когда сажаете их в землю.

Мульчируйте грядки , чтобы избавиться от сорняков и сократить количество поливов.

Трава, травка, травка. Вырывайте их вручную в первые месяцы после посадки, чтобы они не конкурировали с вашими ягодными растениями за питательные вещества.

Регулярно поливайте, около 1 дюйма в неделю. Клубника имеет неглубокие корни и нуждается в большом количестве воды во время цветения и плодоношения.

Удобряйте во время посадки, во время цветения и снова после сбора ягод.

В первый год жизни растения обрывайте цветки, чтобы растения не плодоносили. Да, это трудно сделать, потому что в этом году хочется фруктов. Но если вы дадите своим растениям год, чтобы окрепнуть и развить здоровые корни, на второй год вы получите гораздо больший урожай ягод.

Вырежьте дочерние растения по мере необходимости. Растения первого и второго поколения дают больший урожай.

Зимний уход: Растения клубники многолетние и от природы морозоустойчивые, поэтому они переживут мягкую зиму.Если у вас суровые зимы, обрежьте листву после первых заморозков и замульчируйте растения 4-дюймовой соломой, сосновыми иголками или другим органическим материалом. Снимите мульчу весной.

Клубника имеет небольшую корневую систему, поэтому ее можно выращивать в контейнере. Вам нужно будет много поливать горшок с клубникой, поэтому рассмотрите возможность капельного орошения, чтобы не стать рабом садового шланга для клубники. Сорта нейтрального дня и вечноплодоносящие сорта — лучший выбор для контейнеров, потому что они дают меньше побегов.Либо выращивайте их как однолетники, либо планируйте хранить горшок с растениями клубники в неотапливаемом сарае или гараже, когда они будут находиться в состоянии покоя.

Птицы любят клубнику и могут съесть ее до того, как вы соберете ее. Накройте грядки сеткой от птиц или накройте грядки, чтобы защитить урожай. Серая гниль, мучнистая роса, японские жуки, паутинные клещи и слизни – все это поражает клубнику. Опрыскайте насекомых смесью масла нима и воды, а против плесени или плесени — органическими фунгицидами — известково-серным, маслом нима или бикарбонатом калия.

Сорта с июньским плодоношением

Allstar дает очень крупные, очень сладкие ягоды в конце весны — начале лета. Это выносливый, устойчивый к болезням и лучший выбор для домашнего сада.

«Секвойя» — еще один прекрасный выбор для домашнего сада. Несмотря на то, что это официально плодоносящий июньский сорт, «Секвойя» будет плодоносить все лето в условиях мягкого климата.

Вечноплодные сорта

«Озарк Бьюти» дает мягкие плоды с высоким содержанием сахара, поэтому из них можно делать джемы и желе.Этот сорт очень холодостойкий, способен выдерживать температуры до минус 30. Вы можете выращивать его на Аляске.

‘Quinault’ — самый популярный сорт вечноплодущей земляники. Он производит большие, очень сладкие ягоды, которые хороши для консервирования или употребления в пищу в свежем виде.

Сорта нейтрального дня

‘Тристар’ — любимец поваров, он дает большие ягоды, которые хороши для употребления в свежем виде, консервирования или заморозки.

Как вырастить и собрать собственную клубнику

Что может быть лучше, чем теплым весенним днем ​​полакомиться свежей клубникой с грядки? Вы можете быть удивлены, обнаружив, что клубника — один из самых простых фруктов для выращивания.И вам даже не нужно много места для их выращивания. Если у вас есть ферма, пригородный двор или балкон квартиры, клубника может стать отличным дополнением к вашему саду.

Готовы начать? Следуйте приведенным ниже инструкциям, чтобы узнать, как вырастить и собрать собственную клубнику.

Подробнее: 10 лучших рецептов клубники для национального месяца клубники

Фото предоставлено: Джефф Адкинс

Посадка клубники после последних заморозков

Клубника любит теплую погоду, а это значит, что она будет лучше, если вы посадите ее после того, как минует угроза заморозков.Дата будет варьироваться в зависимости от вашей конкретной зоны выращивания, но общее эмпирическое правило — конец марта или апрель. Найдите свою конкретную зону здесь, а затем ознакомьтесь с этой таблицей, чтобы определить лучшее время для посадки.

Предоставьте им достаточно места и почву хорошего качества

Клубника хорошо растет в контейнерах, на приподнятых грядках и в грунтовых садах, но ей нужно достаточно места, чтобы ее корневая система росла глубоко и сильно. Если вы сажаете клубнику в саду или на приподнятой грядке, обязательно сажайте клубнику на расстоянии не менее 18 дюймов друг от друга.Это расстояние также оставляет достаточно места для бегунов (горизонтальных стеблей).

Еще одним важным фактором выращивания клубники является хорошее качество почвы. Эти фрукты лучше всего растут в почве, которая поддерживает pH от 5,5 до 6,8 и получает не менее 8 часов солнечного света в день.

Поливайте растения ежедневно

Каждому растению для роста нужна вода, и клубника не исключение. Особенно это актуально в период плодоношения. Хотя количество воды варьируется в зависимости от вашего климата и места, где вы посадили ягоды, большинство садоводов предлагают хорошо замачивать растения клубники каждый день.

Совет: если вы выращиваете клубнику в контейнере, вы можете поливать до дна, чтобы убедиться, что корни получают необходимое количество воды, и избежать намокания листьев.

Подробнее: Как вырастить сладкий картофель

Используйте удобрение непрерывного действия

Большинство почв не содержат достаточного количества питательных веществ, чтобы правильно кормить ваши растения по мере их роста, поэтому важно использовать надежные удобрения. Подкормка клубники удобрением непрерывного действия поможет повысить урожайность.Обязательно следуйте инструкциям на конкретной марке удобрения, которое вы покупаете, для достижения оптимальных результатов.

Фото: Джефф Адкинс

Пожинайте плоды

Клубника может быть готова уже через четыре-шесть недель после цветения. Когда вы будете готовы собирать ягоды, используйте ножницы, чтобы срезать их у плодоножки, а не отрывать плоды. Это предотвратит появление ненужных синяков или повреждений на фруктах, которые могут привести к их более быстрой порче.

Будьте готовы использовать свою клубнику в качестве закуски, добавлять ее в выпечку или превращать ее в вкусные джемы после сбора.Ягоды имеют более короткий срок хранения по сравнению с другими фруктами, и их лучше всего использовать в течение нескольких дней после сбора с лозы.

Если вы не можете использовать их сразу, положите их в холодильник. (Не промывайте, пока не собираетесь их использовать.) Или вы можете заморозить их, чтобы насладиться ими позже.

Не забудьте также попробовать несколько наших любимых рецептов с клубникой:

Как собирать клубнику и что делать со всеми этими ягодами

Время сбора урожая клубники – это как Рождество в июне (или все лето, если вы посадили нейтральный или вечноплодоносящий сорт).До сбора урожая может пройти еще несколько недель, но начинать планирование никогда не рано, особенно когда речь идет о клубнике.

Теперь, когда вы знаете, как ухаживать за растениями и за какими вредителями следует следить, осталось узнать, как собирать ягоды и что делать с обильным урожаем.

Как собирать клубнику

Может возникнуть соблазн собрать ягоды как можно быстрее, но есть правильный и неправильный способ собрать спелую клубнику.

Правильный способ сбора клубники

Ваши ягоды созреют примерно через месяц после того, как ваши растения зацветут. Спелые ягоды очень привлекательны для вредителей, таких как птицы и белки, поэтому вы можете подумать о том, чтобы накрыть свой мини-сад легкой сеткой от птиц.

Вы узнаете, что ягоды готовы к сбору, когда они станут полностью красными — ягоды с зелеными кончиками еще не готовы, а темно-красные ягоды могут быть перезрелыми. Если ваши ягоды готовы, выполните следующие действия:

  1. Осторожно отделите листья руками, чтобы извлечь полностью красные ягоды.
  2. Тяните ягоды за стебель , а не за ягоду. Потянув за ягоду, можно получить синяк — вместо этого ущипните стебель ногтем большого пальца на расстоянии около ½ дюйма от верхушки ягоды.
  1. Аккуратно положите ягоды в корзину. Не кладите слишком много ягод в одну корзину — это может повредить ягоды на дне.
  2. Ищите остатки ягод . Эти остатки могут сгнить и испортить весь урожай.
  3. Проверяйте свои растения каждые 3 дня на наличие недавно созревших ягод.Перезревшие ягоды сгниют и испортят растение. Ожидайте урожая 2-3 недели с каждого сорта.

Хранение урожая клубники

Если вы не планируете есть ягоды сразу, лучше собирать их утром, когда ягоды остынут. Положите их прямо в холодильник, не мойте — мойте ягоды только непосредственно перед тем, как вы планируете их съесть.

Немытые ягоды можно хранить в холодильнике 3-5 дней. Их также можно заморозить целиком на срок до 2 месяцев, если у вас просто слишком много ягод (отличная возможность).

Что делать с урожаем клубники

Есть много вещей, которые вы можете сделать со своим урожаем клубники! Когда придет время сбора урожая, мы поделимся другими нашими любимыми рецептами, а пока позвольте этим классическим клубничным блюдам пощекотать ваши вкусовые рецепторы.

Клубничный джем

Домашнее клубничное варенье — настоящая летняя классика. Это идеальный способ наслаждаться вкусным урожаем круглый год, и это еще лучший способ привлечь ваших детей к работе на кухне!

Попробуйте этот рецепт.


Секрет приготовления долговременного варенья заключается в правильной стерилизации банок. Вот как.

Клубничное песочное печенье

Если вам нужен простой, но сногсшибательный десерт (или любой десертный период, никаких особых обстоятельств не требуется), клубничное песочное печенье — отличный способ продемонстрировать свой ягодный урожай. Это легко сделать, и это выглядит великолепно.


Вот простой рецепт, которому вы можете следовать.

Клубничный лимонад

Когда жизнь подкинет тебе клубнику, сделай лимонад! Почему лимоны должны получать удовольствие? Клубничный лимонад так же освежает, как и чистый лимонад, но он немного слаще и наверняка понравится всем.


Узнайте, как сделать свой собственный с помощью этого рецепта.

Удачного сбора урожая!

Следите за новыми рецептами свежей клубники, когда придет время сбора урожая! Если вы относитесь к своим растениям клубники с должным вниманием, которого они заслуживают, вы можете рассчитывать на обильный урожай клубники — и тонны клубничных вкусностей на вашем столе.


Подробнее

Часть 1 – Клубника 101: Знакомство с клубникой
Часть 2 – Умеете ли вы выращивать клубнику?
Часть 3. Как сажать клубнику и ухаживать за ней
Часть 4. Борьба с вредителями в клубничном саду


Источники

Редакторы Национальной садоводческой ассоциации.«Уход и сбор урожая клубники». Сад.орг.


Сьюзен Остин — директор по продажам Minigarden в Северной Америке. С ней можно связаться по адресу [email protected]

Сбор клубники — узнайте, когда собирать клубнику

Клубника — сочный фрукт, который станет отличным украшением вашего сада. Хотя эту красную ягоду относительно просто выращивать, очень важно знать, когда собирать клубнику с лозы, чтобы получить самые вкусные плоды.

Планируете ли вы есть клубнику в чистом виде, использовать ее для десерта, такого как клубничное песочное печенье, или заморозить ее для вкусного смузи, мы покажем вам, насколько просто собирать клубнику.

Растение клубники не только дает фантастические плоды, но и является прекрасным компаньоном для других фруктов и овощей в вашем саду. Клубника помогает бороться с сорняками, если она растет рядом с хреном, ревенем и спаржей.

Другие садоводы выращивают клубнику рядом с зеленым луком, луком и шалфеем, чтобы естественным образом отпугнуть обычных вредителей, которые пытаются украсть питательные вещества из ваших растений.

В этой статье мы показываем, что вырастить собственную клубнику несложно, если у вас есть вся необходимая информация. Дополнительно мы опишем, как правильно собирать клубнику, чтобы не повредить плоды.

(lzflzf/123rf.com)

Преимущества выращивания собственной клубники

Выращивание клубники в саду или выращивание клубники в контейнерах или горшках в течение всего вегетационного периода дает множество преимуществ.

Хотя клубнику можно найти в местном продуктовом магазине, ее посадка позволяет сэкономить деньги на продуктах, уменьшить воздействие на окружающую среду и подышать свежим воздухом на улице.

Если вы не знаете, как собирать клубнику, выращивание ягод не принесет вам пользы. Правильный сбор клубники прост и не повреждает плоды.

Тот же принцип применяется к тому, когда вы собираете чеснок и все другие фрукты и овощи.

Как правильно собирать клубнику

Когда вы выращиваете клубнику в горшках или в саду, понимание правильного времени сбора урожая имеет решающее значение. Эти красные ягоды обычно готовы к сбору урожая через четыре-шесть недель после цветения растения.

Если вы будете постоянно ухаживать за грядкой с клубникой, вегетационный период, скорее всего, не займет целых шесть недель. Когда клубника готова к сбору? Спелая клубника готова к сбору, когда ягода полностью красная.

Используя острые садовые ножницы, отрежьте плод у стебля. Собирая клубнику, не тяните ягоду, так как это приводит к ее повреждению.

Иногда местная ферма или самодельные фермы позволяют собирать клубнику прямо с поля.Даже в этих обстоятельствах очень важно знать, когда собирать клубнику, чтобы у вас была только самая свежая клубника.

Посадка и сбор клубники

Если вы планируете выращивать клубнику на заднем дворе, есть несколько полезных советов и приемов, которые сделают садоводство более управляемым. Время посадки клубники обычно приходится на весну.

Одним из важнейших элементов ухода за клубникой в ​​этом сезоне является расстояние между семенами. Когда вы выращиваете клубнику из семян и имеете правильное расстояние между каждым из них, они могут распространять свои корни, а не ставить под угрозу пространство.

Посадите каждый саженец клубники на расстоянии около 18 дюймов друг от друга. Клубника — раскидистое растение, поэтому расстояние между рядами составляет около четырех футов.

Закопайте семена клубники в почву, но следите за тем, чтобы верхушка саженца не была покрыта грязью, которая может привести к болезням и гниению. Важной частью обучения сбору клубники является посадка семян на правильном расстоянии друг от друга.

Выращивание клубники в подходящей почве

Для эффективного роста клубничных полей требуется особый тип почвы.Когда клубнику сажают в правильную почву, это положительно влияет на спелость; для сбора урожая требуется меньше времени, что упрощает слив воды.

Большинство сортов земляники предпочитают суглинистые почвы с хорошим дренажем. Поскольку суглинистая почва хорошо дренируется, вода не скапливается у основания растения, вызывая корневую гниль и другие вредные заболевания, которые убивают ваши растения.

Другие зеленые советы, которые помогут вашей клубнике прорасти, включают удобрения и мульчу. Удобрение обеспечивает вашу клубнику дополнительными питательными веществами, чтобы помочь развитию. Мульча помогает удерживать влагу, поэтому вам не нужно поливать растение так часто.

Когда собирать июньскую клубнику

Одним из лучших сортов земляники для садоводов является земляника июньская. Этот сорт клубники дает плоды в начале июня, что делает их идеальными для лета.

Сколько времени растет клубника? Июньская земляника плодоносит в течение трех недель. Одним из важных аспектов, касающихся июньской клубники, является время ее сбора.

В течение первого года развития июньские растения земляники не дают плодов. Однако ожидание того стоит, так как растение приносит много плодов, когда приходит время сбора урожая клубники.

Несмотря на то, что в течение первого года роста плоды не прорастают, клубника, плодоносящая в июне, по-прежнему является прекрасным компаньоном наряду с другими фруктами и овощами в вашем саду.

Что такое вечноплодная клубника?

Другим распространенным сортом клубники, выращиваемым как новичками, так и опытными сборщиками клубники, является клубника Вечноплодная. В отличие от июньского сорта клубники, Вечноплодная плодоносит весной, слегка летом и снова осенью.

Поскольку этот сорт клубники дает так много фруктов, вы должны знать, как собирать клубнику, когда придет время. Вечноплодную клубнику также легко включить в свой сад.

Закопайте семена в почву на глубину ногтя большого пальца и следите за тем, чтобы растение каждый день получало много прямых солнечных лучей. Садоводы любят вечнозеленую клубнику из-за значительного урожая, который она дает в течение большей части года.

Как хранить свежесобранную клубнику

После того, как вы поймете, когда собирать клубнику, важной задачей станет хранение ягод. Не оставляйте свежую клубнику слишком долго отсиживаться при комнатной температуре, так как вредные бактерии и плесень размножаются быстрее.

Чтобы продлить общий срок хранения фруктов, поместите их в герметичный контейнер в холодильник после мытья и сушки. Охлаждение сохраняет клубнику прохладной и готовой к употреблению.

Еще один отличный способ сохранить клубнику — заморозить ее.Застелите противень одним слоем пергаментной бумаги и равномерно разложите клубнику на листе.

Поместите лист в морозильную камеру. После того, как ваша клубника полностью замерзнет, ​​переложите ягоды в пакет для заморозки или герметичный контейнер, чтобы блокировать кислород, который пытается проникнуть в пакет.

Отпугивание паутинных клещей в вашем саду

Выращивание и сбор урожая клубники осложняются тем, что вредоносные вредители пытаются высосать из растения питательные вещества.Злейший враг земляники – паутинный клещ.

Паутинные клещи оставляют на листьях растений крошечные белые и желтые пятна. Если их не лечить, паутинные клещи убивают растения в вашем саду. К счастью, существует простой самодельный репеллент, который позволяет избежать использования вредных пестицидов.

TB1234

Spider Mite Repellent

  • ⅛ чашка яблочного уксуса
  • 1 чашка воды
  • ½ столовой ложки пищевой соды
  • 1 чайная ложка мыла жидкого посуды
  • распылительная бутылка

TB1234

Расчесав ингредиенты в пульверизаторе, нанесите один слой отпугивающего средства на растение клубники, чтобы предотвратить проникновение паутинных клещей.

Каждый элемент в этом полностью натуральном средстве от насекомых играет важную роль в защите клубники от паутинных клещей.

Пищевая сода и средство для мытья посуды медленно убивают насекомых, покрывая их экзоскелеты. Яблочный уксус содержит вредные кислоты, которые насекомые не могут выжить.

Уход за садом на заднем дворе — прекрасное занятие весной или летом; убедитесь, что вы наносите немного солнцезащитного крема, чтобы защитить себя от ультрафиолетовых лучей.

Подходящее растение для выращивания в саду — клубника.Клубнику легко выращивать, и она требует базового ухода по сравнению с другими растениями. Важной частью процесса садоводства является знание того, когда собирать клубнику.

(lzflzf/lesichkadesign/123rf.com)

Если вы узнали, как собирать клубнику, поделитесь этой статьей с советами по сбору клубники со своими соседями и друзьями на Pinterest и Facebook.

8 советов по выращиванию собственной клубники

Неудивительно, что клубника является любимым фруктом домашнего садовода. Их просто выращивать, и, поскольку они многолетние, они обеспечат многолетние урожаи с одной посадки. Самое главное, ничто так не говорит о лете, как сочная, созревшая на солнце красная клубника. Вот восемь простых шагов, которые помогут вам быстро собрать собственный урожай клубники:

1. Выберите свой сорт

Сорта клубники делятся на три широкие категории:

Летние сорта, также известные как «июньские» — ( Fragaria x ananassa) обычно дают самую большую клубнику.Растения дают один большой урожай около двух недель, один раз за летний сезон. Вы можете найти ранние, средние или поздние сорта. Все виды обычно завязывают плоды примерно через 10-14 дней. После того, как раннеспелые сорта начинают цвести, сорта каждой из следующих стадий начинают цвести с интервалом примерно в 5-8 дней. Посадите немного каждого из них, чтобы максимально увеличить сезон сбора урожая.

Everbearers (гибриды Fragaria) дают весенний урожай ягод среднего размера, за которым следуют более мелкие урожаи примерно каждые шесть недель до осени. Это хороший выбор для небольших посадок, так как растения производят меньше побегов. Большая часть энергии растения используется для производства ягод в течение длительного сезона, а не для выращивания.

Альпийская земляника (Fragaria vesca), близкородственная дикой землянике, завязывает крошечные ягоды с сильным ароматом в течение всего вегетационного периода.


2. Подготовьте почву

Выберите место на полном солнце и обработайте посадочную грядку не менее чем на шесть дюймов и внесите два дюйма высококачественного компоста. Клубнику можно сажать и в контейнеры. Выберите горшок с хорошим дренажем и наполните его суглинком. Он должен быть не менее 12 дюймов в диаметре, чтобы вместить одно или два растения.

3. Посадите клубнику

Растения клубники доступны в виде пучков с голыми корнями или выращиваются в горшках. Перед посадкой обрежьте оголенные корни примерно на четыре дюйма. Если ваши новые растения в горшках, просто осторожно удалите растение и почву из горшка. В любом случае поместите растение в маленькую ямку, достаточно глубокую, чтобы макушка растения располагалась чуть выше уровня почвы.«Корона» — это место, где стебли растения прикрепляются к корням.

Сажайте на расстоянии около 12 дюймов друг от друга. По мере роста ваших новых растений они будут производить «бегунов». Бегуны — это длинные блуждающие стебли, из которых вырастают новые растения. Позвольте побегам расти и новым растениям укореняться, пока у вас не появятся растения через каждые три-четыре дюйма друг от друга. После этого отрежьте дополнительные полозья, чтобы кровать не переполнялась. Молодые растения на обрезанных побегах можно пересадить в другое место, чтобы создать новые грядки.

4. Удобрять или не удобрять

Если ваша почва хорошая и дополнена высококачественным компостом, возможно, вам вообще не нужно удобрять. Тем не менее, ваша клубника будет благодарна вам за внесение органических удобрений, таких как рыбная эмульсия, раз в два месяца.

5. Колодец с водой

Клубнике требуется примерно дюйм воды в неделю, особенно когда плоды созревают. Растения, выращенные в контейнерах, быстрее высыхают, и в теплую погоду им может потребоваться ежедневный полив.

6. Предотвращение проблем

Клубника подвержена ряду грибковых заболеваний, в частности вертициллезу, передающемуся через почву грибку. Verticillium вызывает пожелтение нижних и старых листьев растения и их чахлость. По мере развития болезни листья увядают, засыхают и буреют. В конце концов центральные листья также становятся желтыми и коричневыми, что приводит к гибели растения.

Лучший способ предотвратить появление этого грибка — начать с сортов, которые, как известно, устойчивы к вертициллезному увяданию.Кроме того, не сажайте клубнику на участках, где в течение последних пяти лет выращивались помидоры, перец, картофель, баклажаны, дыни или бамия. Эти растения могут содержать вертициллезный грибок и оставлять следы в почве. Экологический стресс может ослабить растения и сделать их более восприимчивыми к болезням. Убедитесь, что растения хорошо поливаются и питаются, чтобы они оставались сильными и здоровыми.

К вредителям клубники относятся слизни, поедающие листву, а также птицы и другие дикие животные, поедающие ягоды. Окружение растений слоем соломы поможет отпугнуть ползающих вредителей и уменьшить количество сорняков. Покрытие растений сеткой должно защищать от птиц и других диких животных.

7. Наберитесь терпения в течение года

Ваши ягоды дадут почки в первый год жизни в земле. Если вы отщипнете их, а не дадите им плодоносить, вы позволите сильной корневой системе развиться и будете вознаграждены обильным урожаем на втором и третьем году жизни.

8. Сбор урожая

В теплую погоду клубника будет готова к сбору урожая примерно через 30 дней после цветения (меньше, если жарко, больше, если холодно и пасмурно).

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.