Как дать отдохнуть земле после картофеля: Как дать отдохнуть земле после картошки

Содержание

Как дать отдохнуть земле после картошки


Чем засеять огород чтобы земля отдохнула: после картофеля, весной, осенью

Ни один опытный огородник не станет из года в год засеивать свою землю одними и теми же культурами и использовать ее для получения урожая непрерывно. Любая почва рано или поздно потребует отдых – это значит, что на ней нужно в течение года ничего не засеивать. Для чего делается чередование культур? Земле дают «прийти в себя», чтобы ее ресурсы восстановились, потому что она расходует свои запасы полезных веществ и минералов, то есть фактически – плодородия. Оскудевшая почва болеет и кишит паразитами, на ней ничего не растет. Да и возбудители заболеваний посадок непременно дадут о себе знать.

Но даже если мы не будем засеивать в течение года землю, сорняки-самосейки все равно будут произрастать, и с ними необходимо бороться, чтобы они не потребляли полезные ресурсы. Чтобы не дать вредным сорным травам произрастать, опытные дачники рекомендуют в течение этого «карантинного» года не просто бросать участок, а занимать его площадь культурами, которые обогащают землю, а не вытягивают из нее силы.

Чем засеять огород чтобы земля отдохнула? Такими растениями могут служить следующие.

Культуры, засеваемые для отдыха земли

  • Овес или рожь – в случае со злаковыми вы можете засадить на один год одну половину поля, на другой – оставшуюся. Таким образом земля отдохнет и насытится за этот период. Некоторые огородники засаживают злаковыми территорию на зиму, а по весне перекапывают и после этого уже занимаются посадками культурных растений.
  • Бобовые культуры, например, фасоль или горох – они примечательны тем, что обогащают землю, давая при этом урожай, а заодно просты и неприхотливы в уходе. Главное помнить, что землю нужно перекапывать, пока они еще зеленые.
  • Бархатцы – некоторые люди сажают именно их, потому что они обеззараживают землю, а кроме того радуют глаз своей красотой.
  • Календула – одна из самых популярных лечебных трав, которые часто засеивают для отдыха земли. Календула насыщает полезными свойствами почву, а кроме того, ее, как и бобовые растения, можно использовать в практических целях, используя как компонент для натуральной домашней косметики, а также применяя для лечения.
  • – идеальный вариант, если вы нуждаетесь в помощи с проблемой избытка сорняков. Однако перекапывать растение стоит после заморозков или до увядания. К этому ряду помощников против непрошеных зеленых гостей относятся также рапс, люцерна, клевер, донник и вика.
  • Фацелия – отличный сидерат для грядки, а кроме того, они симпатичные, радующие взор цветы. Их иногда сажают между грядками, перекапывают по мере цветения и используют как удобрение;
  • Люпин – растение, разрыхляющее землю своими корнями. Он очень быстро растет и обогащает землю озоном

Немного о данных культурах

Как уже было сказано, плодородие почвенного покрова – то, без чего не может существовать и функционировать ни один огород. Агропромышленность не может обходиться без гумуса, биогенных химических элементов, водно-воздушного режима, а также активностью микроорганизмов почвы, которыми плодородие земли и определяется. Без этих факторов почва не может нормально «функционировать», а именно – «позволять» взращивать плодовые и другие культуры.

Каждый вид культуры требует от земли что-то свое.

Картофель, подсолнечник, кукуруза, свекла и др. являются пропашными и требуют высокого содержания питательных элементов в почве. Это происходит потому, что высокие урожаи, которые получают при возделывании этих растений, нуждаются в большом количестве энергии и питательных веществ. Органика очень быстро потребляется при выращивании этих растений. Именно поэтому и осуществляют огородники чередование культур по принципу «сильный» — «слабый» — «сильный».

Влага летних осадков хорошо проникает в рыхлую почву, засеянную пропашными растениями. Однако такие культуры слабо защищают почву от эрозии (водной и ветровой) – а значит, их посевы необходимо чередовать с другими культурами, более устойчивыми против эрозии.

Зерновые культуры вроде пшеницы, ржи, ячменя, и овса требуют меньших количеств питательных элементов, чем пропашные культуры. Их обычно сажают, когда нужно дать почве отдохнуть, в том числе и от многократного засевания картофелем. Особенно много органики оставляют озимые зерновые. Их солома содержит много калия, который возвращается в почву с навозом. Также из органики пополняется азот.

Бобовые культуры — хорошие накопители азота. Кроме того, они помогают бороться с сорняками, а почва под ними лучше сохраняет влагу в верхних слоях. Многолетние травы оставляют после себя в почве наибольшее количество органического вещества, которое откладывается в ней. Бобовые травы более богаты белком, чем злаковые, но менее устойчивы к вытаптыванию и более требовательны к почвенной влаге, чем злаковые. Поэтому в засушливых районах злаковые сменяют их, имея преимущество.

Чем засеять огород после картофеля?

Проблема почвы, давшей летом и осенью урожай картофеля, для огородника заключается в низком содержании калия и фосфора, поэтому рекомендуется (а точнее, даже требуется) после картошки предоставить место на поле не «чувствительным» пасленовым и ягодным, а более устойчивым растениям – бобовым культурам, репе, капусте, зелени. В год уборки картофеля, осенью, не поленитесь ликвидировать с поля его ботву, как бы соблазнительно не выглядело оставить ее в качестве будущего компоста. Это растение способно причинить будущим насаждениям серьезный вред, заразив какой-либо специфической инфекцией. Риск инфицирования настолько велик, что специалисты по «огородному делу» советуют высаживать клубнику или ее родственников спустя не менее, чем 3 года после картошки. Неплохой выход из положения – выделить бывшее картофельное поле под злаковые. Оптимально подойдут рожь или овес.

Еще одна специфическая черта картофельных кустов – они могут произрастать на одном участке не более трех лет подряд, после чего почва уже истощается и нуждается в минеральной подкормке весной или в полноценном отдыхе.

Некоторые культурные растения настолько чувствительны к присутствию картофеля, что не могут вынести даже соседства с ним, не говоря уже о последовательном засевании. Это, в том числе, и огурцы с помидорами, нередкие спутники картошки в приготовляемых блюдах к обеденному столу. А вот капуста не настолько боится соседства с «героем» статьи, и ее посадить около картофельных посадок можно безо всяких опасений.

Как правильно сажать сидераты?

Первое правило – воспользоваться календарем огородника. Бобовые лучше всего сеять после уборки раннеспелых овощей – лука, чеснока, капусты, укропа и тд. Измельчаем зеленую массу, перед осенними заморозками засаживаем в почву. Необходимо помнить, что крайний срок – первая декада августа. Далее приступаем к уборке среднеспелых овощей – картофеля, свеклы и моркови. Их сменяет озимая рожь. Весной следующего года зеленую массу заделываем в почву. Не забываем о том, что сидераты сменяют и томаты в теплицах. В это же время года бобово-злаковые сеют для отдыха почвы. Однако следует помнить, что они медленно развиваются и подвержены атакам сорняков и вредителей. Их зеленая масса либо становится мульчирующим материалом, либо отправляется в компост.

Кстати, есть дачники – противники идеи о перекапывании сидератов. Они просто сажают эти растения в междурядье, а потом срезают.

Варианты удобрения почвы

Однако не только посадки способны обогатить почву. Вот еще несколько способов:

  • сбор листьев деревьев и стеблей сорняков, которые могут послужить отличным удобрением, превратившись в компост – травянистую массу осенью собирают, поливают марганцовкой, а на зиму оставляют перегнивать в специально обустроенной компостной яме. Листья очищаются от спор грибков, после чего удобрение, перекопав, вносят в почву.
  • Разумеется, никто не отменял старое испытанное средство – унавоживание. Главное – использовать прелый навоз, а не свежий. Подходит для таких целей только конский и коровий.
  • еще один способ, пришедший к нам «из глубины веков» — перемешивание верхнего слоя грунта с золой.
  • Самый новый, современный способ – заселение калифорнийских червей. Черви живут в почве, насыщают ее и рыхлят, прокапывая норы. Но главное – не забывать засеивать почву, чтобы она не пустовала, давая дорогу сорнякам.

 

Когда картофель готов к вытягиванию? | Домашние гиды

Автор: Tammie Painter Обновлено 15 декабря 2018 г.

Если у вас есть солнечный участок сада с рыхлой плодородной почвой, вы можете выращивать собственный картофель ( Solanum tuberosum ). Семенной картофель можно приобрести на соседнем картофельном грядке или приобрести в садовых центрах. В течение двух недель после последних средних морозов в вашем районе залейте семенной картофель в землю. По мере роста растений насыпьте землю вокруг листвы, чтобы поддержать растение и стимулировать формирование клубней.Если вы держите почву влажной и холмистой, ваш картофель будет хорошо расти. Для получения максимального урожая и наиболее ароматного картофеля вам нужно собирать его в правильное время.

Молодой картофель

Молодой картофель — это молодые клубни с растения картофеля. У этого маленького картофеля более мягкая кожица, чем у зрелого картофеля, и его нужно есть вскоре после сбора урожая, поскольку он плохо хранится. Обычно у большинства сортов картофеля требуется около 10 недель после посадки, чтобы получить достаточно большие клубни, чтобы их можно было съесть.Если вы потеряете счет, сколько недель прошло с момента посадки, просто понаблюдайте за своим картофелем; когда он зацветет, он готов к сбору урожая. Вместо того, чтобы выкапывать все растение, осторожно отодвиньте почву и удалите с каждого растения только несколько картофелин. Затем растения могут продолжать расти, давая осенний урожай зрелого картофеля.

Зрелый картофель

Зрелый картофель собирают осенью или в начале зимы, в зависимости от ваших растений и погоды. Подождите, пока вся листва растения не засохнет и не засохнет, прежде чем собирать зрелый картофель.После того, как листва отмерла, выкопайте картофель с одного или двух растений и натрите кожицу картофеля пальцами. Кожицу картофеля, готового к сбору, не так-то просто стереть. Если кожица тестового картофеля все же легко отделяется, подождите еще несколько дней и попробуйте еще пару картофелин.

Порядок уборки урожая

Как только листва вашего картофеля отмерла, удалите ее как можно скорее с картофельной грядки. Листва картофеля может переносить болезни, которые передаются на клубни при контакте с листьями.Кроме того, собирайте картофель в сухую погоду в течение нескольких дней, чтобы снизить вероятность распространения болезни листьев. Выкопайте картофель и обращайтесь с ним осторожно, чтобы не повредить кожицу и не повредить клубень. Если кожица действительно повредилась, отложите этот картофель и съешьте его в течение нескольких дней после сбора урожая.

Хранение картофеля

При правильном хранении зрелый картофель может храниться несколько месяцев. Первый шаг правильного хранения — очистить картофель, удалив всю грязь мягкой щеткой или тканью.Не мойте картофель. Затем оставьте картофель на две недели в темном месте с температурой от 45 до 60 градусов по Фаренгейту. Если через две недели картофель выглядит сухим или мягким, выбросьте его. Храните остальной картофель в темном месте, температура которого не превышает 35-40 градусов по Фаренгейту. Если вы держите яблоки, храните их отдельно от картофеля, иначе картофель может дать ростки.

.

Картофель: посадка, выращивание и сбор картофеля

Ваш вопрос, хороший, указывает на важность правильного pH почвы. Чтобы получить ответ, мы проконсультировались с Cooperative Extension Services и другими. Это самые сжатые ответы; другие были похожи:

• Тест почвы подскажет, следует ли использовать удобрения и в каком количестве. Если у вас нет текущего теста почвы, вы можете внести сбалансированное удобрение (например, 10-10-10) из расчета примерно 30 фунтов на 1000 квадратных футов или примерно один фунт на каждые 10 футов ряда.Картофель хорошо подойдет для садов с высоким плодородием, но может дать много листьев и клубней, которые плохо сохранятся, если растения переудобрены. Картофель, выращенный в садах с низким плодородием, может нуждаться в удобрениях.

В идеале удобрения следует вносить двумя «полосами», каждая из которых на два дюйма в сторону от растения и на один дюйм ниже посевного материала. Вы можете положить удобрение в посевную борозду и засыпать ее слоем земли перед посадкой семенного материала. Другой вариант — разбросать удобрение и подмешать его в почву.В любом случае избегайте прямого контакта с семенами. Удобрение может вызвать быстрое разложение посевного материала.

Не рекомендуется использовать навоз для картофеля. Это способствует развитию парши. Сохраните навоз для других садовых культур. –Университет штата Мэн

• Следите за результатами теста почвы, чтобы поддерживать pH почвы между 5,8 и 6,5 и оптимальные уровни плодородия. В садах, где картофельная парша представляет собой проблему, поддержание pH почвы между 5,0 и 5,3 может значительно снизить уровень заболевания у восприимчивых сортов.Если почвенный тест не проводился, помните, что картофель — тяжелая кормушка, и перед посадкой следует добавить полное удобрение с высоким содержанием фосфора (1 столовая ложка 10-20-10 на 10 футов рядка). Внесите удобрения в борозду и смешайте с почвой перед посадкой. Приблизительно через шесть недель после посадки (когда клубни начинают формироваться) внесите удобрение с высоким содержанием азота (5 столовых ложек 33-0-0 на 10 футов ряда). –Клемсон U

.

Как уменьшить содержание крахмала в картофеле | Здоровое питание

Автор: Амелия Аллонси Обновлено 27 ноября 2018 г.

Крахмал в картофеле придает ему пушистую мягкую консистенцию, но также делает картофель богатым углеводами. Удаление крахмала снижает содержание углеводов, что полезно, если вы придерживаетесь низкоуглеводной диеты. Кроме того, приготовление картофеля с высоким содержанием крахмала делает его мягким и рассыпчатым. Удалите крахмал, если хотите приготовить хрустящие картофельные блюда, такие как чипсы, картофель фри или картофельные оладьи.

Замачивание в холодной воде

Липкий белый налет, который накапливается на ваших пальцах, ноже и овощечистке, когда вы чистите или режете картофель, представляет собой крахмал. Быстрое ополаскивание холодной водой может смыть большую часть поверхностного крахмала. Из разрезанного картофеля удаляется больше крахмала, чем из целого очищенного картофеля, потому что разрезанный картофель имеет большую площадь поверхности. Замочите их в холодной воде на несколько часов, чтобы удалить больше крахмала, чем при полоскании. Вы заметите помутнение и крахмал на дне миски.Время от времени меняйте воду, промывая между ними, чтобы удалить осадок крахмала, который может осесть на картофеле.

Бланширующие шпатели

Удалите еще больше крахмала с картофеля, бланшировав его в горячей воде. Крошечные гранулы крахмала впитывают горячую воду, пока не набухнут и не лопнут, в результате чего крахмал из картофеля попадает в кипящую воду. Сначала доведите воду до кипения, а затем просто опустите в воду очищенный картофель. Готовьте их всего несколько минут, пока они не станут мягкими, но не развалятся.Общее время приготовления зависит от размера бланшируемых кусочков картофеля. Вынув картофель из кипящей воды, промойте его под холодной водой, чтобы остановить процесс приготовления, и промокните насухо полотенцем без ворса.

Содержание крахмала по разновидностям

Картофель с высоким содержанием крахмала, в том числе красновато-коричневый, имеет более мягкие и пушистые внутренности, которые хорошо подходят для приготовления пюре, картофеля фри, чипсов и печеного картофеля. Крахмалы действительно полезны при приготовлении пюре или печеного картофеля, потому что они содержат меньше влаги внутри и могут хорошо впитывать жидкость.Это качество также приводит к тому, что картофель становится мягким и мягким, а картофель слипается, поэтому для получения хрустящего картофеля фри и чипсов необходимо удаление крахмала. Картофель со средним содержанием крахмала включает желтые финны, фиолетовый картофель и белый картофель. Удаление крахмала полезно при использовании их для зубчатого картофеля, картофеля фри и чипсов, но они требуют меньше времени для замачивания. Сортам с низким содержанием крахмала, такие как рубиновые полумесяцы, юконское золото и красный картофель, требуется очень мало времени для замачивания, чтобы удалить ограниченный крахмал.

Сохранение крахмала

Если вы просто хотите уменьшить количество крахмала в своем рационе, откажитесь от крахмала и воды сразу после замачивания картофеля.Но сохраните крахмал, если вы хотите сделать еще хрустящие картофельные оладьи, латкес или картофель фри. Достаньте картофель из воды для замачивания, поместите его в полотенце и отожмите как можно больше влаги. Дайте воде постоять около 30 минут, чтобы крахмал осел. Вылейте воду из миски, оставив крахмал на дне миски. Перед приготовлением смешайте крахмал и картофель.

.

10 вещей, которые вы можете сделать, чтобы спасти Землю

Организация Объединенных Наций предполагает, что изменение климата — это не только определяющая проблема нашего времени, но мы также находимся на решающем этапе в истории. Погодные условия меняются и угрожают производству продуктов питания, а уровень моря повышается и может вызвать катастрофические наводнения по всему миру. Страны должны предпринять решительные действия, чтобы избежать будущего с необратимым ущербом для основных экосистем и планетарного климата.

А как насчет людей? Что мы можем сделать, чтобы помочь спасти Землю? Есть много вещей, которые вы можете делать каждый день, чтобы сократить выбросы парниковых газов и выбросы углерода, чтобы снизить вредное воздействие на окружающую среду.Забота о Земле — это не просто ответственность, это необходимость. В этом духе HowStuffWorks разработал 10 вещей, которые вы можете сделать сейчас, чтобы помочь спасти планету.

Объявление

1. Экономия воды

Мелочи могут иметь большое значение. Каждый раз, когда вы выключаете воду во время чистки зубов, вы делаете что-то хорошее. Получился негерметичный кран? Возможно, вы ежедневно сливаете в канализацию до 90 галлонов (340 литров) воды [источник: EPA].Так что исправь! Это просто и дешево. И прекратите пить воду в бутылках. Перейдите на фильтрованную водопроводную воду. Вы сэкономите кучу денег и уменьшите количество пластиковых отходов.

2. Будьте внимательны к автомобилям

Если можете, держитесь подальше от дороги два дня в неделю или чаще. Вы сократите выбросы парниковых газов в среднем на 1 590 фунтов (721 килограмм) в год [источник: EPA]. Это проще, чем вы думаете. Вы можете объединить свои дела — посетить школу, продуктовый магазин и детский сад за одну поездку.И поговорите со своим начальником о дистанционной работе. Это благо для вас и вашей компании. Но забота об автомобилях также означает регулярное техническое обслуживание машины. Вы можете сократить расход бензина на 0,6–3 процента, поддерживая накачанные шины до надлежащего давления, и обязательно сделайте необходимый ремонт, если у вашего автомобиля нет выбросов [источник: EPA].

3. Пешком, велосипедным или общественным транспортом

Ходьба и езда на велосипеде — очевидные способы снизить выбросы парниковых газов.Кроме того, вы получите хорошее кардио и сожжете калории во время тренировки. Если вы живете в районе, недоступном для пеших прогулок, по возможности воспользуйтесь местным общественным транспортом. Или автобазы. Даже одна машина, съехавшая с дороги, имеет значение.

4. Уменьшение, повторное использование, переработка

Вы можете уменьшить загрязнение окружающей среды, просто выбросив банку из-под газировки в мусорную корзину. Это действительно имеет значение. Бумага тоже. Показательный пример: если офисное здание с 7000 рабочих переработало бы все свои бумажные отходы в течение года, это было бы эквивалентно выводу почти 400 автомобилей с дороги [источник: EPA].Но вы также можете взять с собой в магазин многоразовые пакеты и не использовать одноразовые тарелки, ложки, стакан, чашки и салфетки. Они создают огромное количество отходов. И покупайте изделия из переработанных материалов. Все это имеет значение.

5. Попробуйте компостировать

В 2015 году (имеются данные за прошлый год) американцы произвели 262,4 миллиона тонн (238 метрических тонн) мусора. Только 23,4 миллиона тонн (21,2 метрических тонны) из них было компостировано. Некоторые были переработаны, а некоторые сожжены для получения энергии, но почти половина — 137. 7 миллионов тонн (124,9 метрических тонны) оказались на полигоне. Представьте, если бы вы могли направить больше этого в свой компост? Это поможет уменьшить количество твердых отходов, которые вы производите, и то, что в конечном итоге попадает на вашу местную свалку. Кроме того, компост — отличное естественное удобрение.

.

Почва после картофеля: уборка, обработка, восстановление

Качество почвы напрямую зависит от растения, которое на ней произрастает, так как существует ряд растений, что причиняют минимальный вред самой почве, а есть те, что кардинально меняют её состав, практически опустошая плодородный фонд. Картофель – это сильное и мощное растение, что формирует клубневый урожай в земле, поэтому логично, что сил участок после картофеля теряет не мало, поэтому существует целый ряд «мероприятий», которые следует выполнять на участке после картофеля.

Народная практика показывает, что большинство огородников ежегодно высаживают картофель на одном и том же месте, хотя по всем правилам, этого категорически нельзя делать. Почва после картофеля обязана отдыхать, причем не год, а до трех, поэтому после сбора урожая картошки, следующий раз посадки именно на этом участке должен произойти не раньше, чем через два года, на третий, а лучше еще позже.

Севооборот по правилам: перечень запрещённых и допустимых растений после картофеля

Кроме того, что картофель не садится повторно на участок в следующем году, следует четко понимать, что допустимо к посадке, а что – нет. Итак, смело можно высаживать на территорию, где раньше произрастал картофель:

Смело высаживайте разнообразную зелень:

Под запретом после картофеля высаживать:

Что делать с почвой после картофеля: правила, рекомендации и пошаговые действия

Для начала не стоит суетиться, ведь это обычная процедура, с которой сталкиваются ежегодно все огородники, кто придерживается «буквы закона». Именно поэтому стоит четко соблюдать хронологию действий, выполнять всё, согласно правилам, тогда успех – гарантирован.

Когда стартует работа над почвой после картофеля? Запомните, как только картофель выкопали, на следующий день начинайте заниматься восстановлением качества участка. Не медлите, не откладывайте, так как «хороша ложка к обеду». Если вы начнете принимать меры через месяц, а то и поздней осенью, вы не сможете существенно изменить ситуацию с качеством земли.
  • Шаг 1. Максимально качественно проведите уборку участка после картофеля. Когда урожай картофеля собран, это не означает, что земля осталась чистой, обязательно найдутся сорняки, корни, побеги наземной части куста, резанные или порченные клубни, или иной мусор. Обязательно почву следует преобразить кардинально. Уберите всё лишнее, а перекопанный и неровный участок заволочите, чтобы придать ему не только привлекательного внешнего вида, но и облегчить дальнейшие манипуляции.
  • Шаг 2. Обработка территории в случае заражения грибковыми болезнями. Если ваш урожай картофеля существенно пострадал от грибковых болезней, не стоит недооценивать серьезность проблемы, ведь урожай собран, но проблема не исчезла, поэтому обязательно следует обработать участок противогрибковыми препаратами. В качестве профилактики эксперты рекомендуют проводить обработки в любом случае, лишним не будет.
  • Шаг 3. Выбор технологии повышения качества участка после картофеля. Существует два популярных и кардинально иных способов улучшения почвы после картофеля – использование разнообразных химических соединений и удобрений, а также перекопка, или же посеять сидераты, которые способны выполнить подобную функцию.
  • Шаг 4. Для тех, кто решил использовать альтернативу, а не сидераты после сбора картофеля. Не все стремятся следовать по букве правил, сеять сидераты и проходить все этапы развития этих растений, которые смогут самостоятельно улучшить качество почвы. Существует вполне доступная альтернатива, которая будет в разы быстрее, а по эффективности – многие не замечают отличия, хотя найдутся и те, кто полностью станет на сторону альтернативы. Помните, любые манипуляции следует проводить после качественной обработки территории средствами, что борются с проявлением сорняков и грибковыми болезнями, что атаковали территории или в качестве профилактических мер. Смело используйте фунгициды и гербициды.

Удобрение почвы

Для этой цели можно использовать, как минеральные комплексы, так и органику. Если отдаете предпочтение органическим удобрениям, смело воспользуйтесь компостом или перегноем, с расчета, что на каждый квадратный метр нужно использовать ведро органики. Такую процедуру следует провести по всему участку, после чего глубоко перекопать территорию. Если по разным причинам вы не можете воспользоваться органикой, не расстраивайтесь, так как смело заменяйте минеральными комплексами – суперфосфатом и сульфатом калия. Единственная оговорка, фосфатам следует удвоить дозировку, тогда эффект будет более существенным.

Отдых для почвы

После такого удобрения следует дать территории отдохнуть в прямом смысле этого слова – не высаживать ничего в следующем сезоне. Не думайте, что следует запустить участок, чтобы он зарос сорняками – посадите однолетние цветы, по типу календулы или душицы, или же бархатцы с мятой. Душе приятно, а земле не мешают «отдыхать». Посадочные работы можно смело начинать уже в следующем сезоне, так как земля уже готова к качественному плодоношению.

Для тех, кто высаживает сидераты

Если вы не боитесь трудностей и хлопот, то смело выбирайте способ восстановления территории после картофеля высеванием сидератов. Такой способ не только поможет восстановить, но и существенно улучшить состояние и состав земли, поэтому все хлопоты этого стоят.

Преимущества сидератов

Несмотря на то, что сидераты – это простые растения, они способны существенно улучшить состояние почвы после картофеля, так как обладают массой положительных свойств. Итак, сидераты на участке помогут:

  • снизить вероятность распространения и появления любых болезней и вредителей;
  • обеззаразить землю;
  • существенно улучшают качество почвы, обогащая её полезными веществами;
  • создают благоприятные условия для восстановления текстуры и механической структуры земли после картофеля;
  • способствуют восстановлению экологической стабильности и полноценной жизнеспособной биосреды;
  • почва способна насыщаться не только водой, но и кислородом;
  • существенно сэкономите время, силы и деньги на удобрении земли.

Как правильно подобрать сидераты для участка после картофеля?

Целесообразность применения сидератов на участке – ясна, а вот какие именно сидераты подойдут для участка после картофеля, вопрос открыт. Идеальным вариантом для восстановления почвы после картофеля станут сидераты крестоцветных и бобовых. Лучшие варианты сидератов для участка после картофеля:

Выбор именно таких сидератов – не случаен, ведь благодаря этому списку растений, почва максимально быстро восстановится, и восполнит запасы не только азота, но и фосфора. После таких сидератов абсолютно все растения, даже пасленовые, смогут успешно плодоносить на таком участке.

Нельзя исключить и злаковые сидераты, такие как рожь и овес, ведь они не менее эффективны на участке после картофеля, обеспечивают достаточную рыхлость почвы, а также стабилизируют уровень кислотности земли.

Технология посева сидератов

Не только важна правильность выбора сидератов, но и технология посадки. Для начала следует понимать, количество посевов – важный аспект, без которого нельзя добиться успеха. Итак, на один квадратный метр земли используйте 20 грамм семян, вне зависимости, какой сидерат планируете высадить. Это реально проверенные нормы, не больше и не меньше.

Процесс посадки – прост – разбрасываете семена по подготовленному заволоченному участку. Далее граблями слегка снова заволочите, тем самым присыпая почвой семена. Полейте и укройте пленкой или иным нетканым материалом. Как только семена обильно взойдут, пленку уберите и снова полейте. Всё, больше ничего не нужно.

Примерно через месяц-полтора, следует ожидать, что растение достигнет 15 см в высоту – это тот показатель, которого мы ожидаем. Скосите всю наземную часть ваших сидератов и перекопайте вместе с зеленью территорию, можно вилами. Ваша цель – зелень должна попасть вглубь земли. Если у вас имеется перегной или компост, перед перекопкой можно усилить действие сидератов, разбрасывая органику по участку.

Именно так можно существенно улучшить качество земли после выращивания на ней картофеля.

что посадить на грядке на следующий год

Любой огородник знает об основах севооборота и необходимости восстановления почвенного баланса (плотности почвы, содержания питательных веществ, минералов, микроэлементов и т. д.). Клубника, малина и садовая земляника способны за 2-3 года полностью истощить почву на месте произрастания, поэтому вопрос: «Что посадить после клубники?» актуален для всех садоводов и любителей подсобного хозяйства.

Землю под клубнику необходимо перед посадкой подготовить и дать отдохнуть после сезона урожая.

  • Как восстановить почвенный баланс?
  • Что посадить

Как восстановить почвенный баланс?

Восстановить истощенный грунт на грядках после клубники можно несколькими способами:

  1. На один агротехнический сезон (год) оставить землю «под паром» — внести органо-минеральные удобрения, перекопать несколько раз и не высаживать никакие сельскохозяйственные культуры.
  2. На один агротехнический сезон (год) оставить землю «под занятым паром» — внести органо-минеральные удобрения, перекопать несколько раз и засеять сидеральными растениями (вико-овсяная смесь, клевер, люпин, горчица белая, суданская трава, фацелия, люцерна, рапс и пр. ). Растения-сидераты считаются отличным органическим удобрением, так как после перекапывания остаются в почве.

За год такого отдыха и пребывания земли «под паром» («под занятым паром»), происходящие в ней химические, биологические, экологические и физические процессы полностью восстановят и значительно улучшат структуру почвы, а также повысят ее плодородность за счет накопления перегноя и образования цеолитной части почвы.

Что делать, если огородник не планирует оставлять землю пустующей на целый год? В этом случае после клубники можно посадить сельскохозяйственные культуры, которые также способствуют восстановлению истощенной почвы. Общее правило для выбора и посадки культур после клубники — чередование корнеплодов и стеблевых плодовых растений. Только таким способом можно одновременно получить хороший урожай и постепенно восстановить почвенный баланс.

Почву перед посадкой желательно удобрить минеральными веществами.

Что посадить

Чаще всего после клубники сажают:

  • Бобовые культуры — кормовые бобы, фасоль, горох, чечевица, маш. Бобовые растения обладают способностью удерживать и накапливать с помощью корневой системы внесенные в почву азотные удобрения, тем самым обогащая почву таким важным элементом, как азот.
  • Луковые культуры — чеснок и лук. Луковые культуры характеризуются антимикробными и противогрибковыми свойствами, поэтому высаживание лука и чеснока после клубники способствует общему оздоровлению почвы и избавлению от специфичных для семейства розоцветных болезней и вредителей.
  • Капустные культуры — редис, горчица, капуста огородная (кочанная и декоративная), репа, турнепс (кормовая репа), редька.
  • Тыквенные культуры — кабачки, патиссоны, огурцы, тыква.
  • Пасленовые культуры — баклажан, томат, картофель.
  • Зерновые культуры — рожь, ячмень, овес. Эти зерновые культуры также являются известными растениями-сидератами, которые используются для восстановления структуры и микрофлоры почвы.
  • Зелень — укроп, шпинат, петрушка, сельдерей.
  • Декоративные цветы — садовые фиалки, нарциссы, тюльпаны, гиацинты и пионы.

В первый год после клубники предпочтительнее высаживать на грядках луковые культуры, а в последующие несколько лет можно чередовать любые из вышеперечисленных сельскохозяйственных культур.

Категорически не следует сажать после клубники других представителей семейства розоцветных (садовая земляника, малина, боярышник, шиповник, рябина). Все эти растения относятся к одному семейству, имеют схожие почвенные требования к условиям произрастания, общих вредителей и болезней.

Понравилась статья?

Оцените статью и поделитесь в соц. сетях

что после чего сажать.

Овощной севооборот

Чередовать огородные культуры на участке нужно с умом, ведь недостаточно просто поменять их местами, нужно еще знать последовательность и систему севооборотов.

При выращивании одной и той же культуры на одном месте несколько лет подряд почва истощается, в ней накапливаются возбудители болезней, и вредители по привычке «собираются» к своим любимым овощам. Исправить ситуацию можно, если в новом сезоне посадить растения на других грядках. Однако не все так просто, как может показаться на первый взгляд.


Что такое севооборот и зачем его соблюдать?

Говоря простым языком, севооборот – это чередование огородных культур на участке. Ученые выделяют 3 основные причины, по которым следует его соблюдать:

  1. почва меньше засоряется сорняками, в ней поселяется меньше болезнетворных микроорганизмов и вредителей;
  2. при севообороте поддерживается наиболее оптимальное строение верхнего слоя почвы, в котором растут огородные культуры;
  3. земля при севообороте не истощается, а, наоборот, пополняется необходимыми элементами питания.

Если каждый год высаживать на одном и том же месте разные культуры, почва будет оздоравливаться, а ее питательные вещества – расходоваться более рационально. Все дело в том, что одни растения потребляют полезные элементы из верхнего слоя почвы, а другие – из нижнего. Кроме того, эти вещества расходуются в разном количестве.

Как правильно чередовать растения?

Чтобы правильно чередовать посадки и составить рациональную схему севооборота, важно знать, к какому семейству принадлежит то или иное растение. Потому что представители одного семейства, как правило, болеют одними болезнями и подвергаются нападению одних и тех же вредителей. Таким образом, нельзя, например, на смену моркови посеять укроп. Эти культуры относятся к одному семейству – Сельдерейные.

Что интересно, севооборот следует соблюдать не только при выращивании, как ошибочно полагают многие. Если вы думаете, что цветы и лекарственные растения не могут быть «родственниками» овощам, то вы заблуждаетесь. Еще как могут! Например, тюльпаны и лук-слизун – почти родные «братья». Так что, если вы разбили на месте клумбы грядку, это вовсе не значит, что овощи будут расти на ней хорошо. Важно правильно подобрать культуры-«последователи».


Специально для вас мы составили таблицу принадлежности различных культур к семействам.

Семейство Культура
Астровые (сложноцветные) Артишок, астра, георгина, календула, космея, маргаритка, овсяный корень, одуванчик, пижма, подсолнечник, рудбекия, салат, салатный цикорий, скорцонера, тысячелистник, хризантема, цинния, череда, эстрагон, эхинацея
Бобовые Бобы, вика, горох, люпин, соя, фасоль, чечевица
Гречишные Гречиха, ревень, щавель
Капустные (крестоцветные) Брюква, дайкон, капуста (белокочанная, брюссельская, китайская, кольраби, краснокочанная, пекинская, савойская, цветная), катран, кресс-салат, левкой, листовая горчица, лобо, редис, редька, репа, хрен
Луковые (лилейные) Бегонии, лук (батун, душистый, многоярусный, порей, репчатый, рокамболь, слизун, шалот, шнитт), лилии, тюльпаны, черемша, чеснок
Маревые Декоративная лебеда, мангольд, столовая свекла, шпинат.
Пасленовые Баклажан, белладонна, картофель, паслен, перец, петуния, табак, томат, физалис.
Сельдерейные (зонтичные) Анис, кервель, кориандр (кинза), морковь, пастернак, петрушка, сельдерей, тмин, укроп, фенхель.
Тыквенные Арбуз, бешеный огурец, дыня, кабачок, крукнек, лагенария, люффа, мелотрия, момордика, огурец, патиссон, переступень, тладианта, циклантера, чайот, эхиноцистис.
Яснотковые (губоцветные) Базилик, иссоп, майоран, мелисса, мята перечная, чабер.

Совместимость овощных культур

Если вы хотите на одном огороде разместить максимальное количество разных культур, также нужно учесть их совместимость с другими растениями. Некоторые «капризные» овощи плохо уживаются с соседями, а толерантные культуры, наоборот, положительно влияют на «сожителей».Так, морковь и репчатый лук – пример идеального сосуществования на грядке. Самые опасные вредители этих культур – морковная и луковая мухи. Но морковная муха не переносит запах лука, а луковая – моркови. Поэтому растения из такого тандема отлично защищают друг друга от нападения насекомых.

Потребность растений в питательных веществах

Определить принадлежность растений к одному семейству – это только полдела. Еще один важный фактор, который следует учитывать при севообороте – потребность растений в питательных веществах.

Подбирая культуры для последующей посадки, следует знать, что нельзя одну и ту же грядку несколько лет подряд засаживать культурами с высокой потребностью в микроэлементах.

  • Культуры с высокой потребностью в питательных веществах: капуста, картофель, ревень, сельдерей, спаржа, тыква, шпинат.
  • Культуры со средней потребностью в питательных веществах: баклажан, вьющаяся фасоль, дыня, кольраби, лук-порей, огурец, редька, свекла, томат, хрен, шпинат.
  • Растения с небольшой потребностью в питательных веществах: горошек, кустовая фасоль, лук, пряные травы, редис, салат.


Правильный севооборот выглядит так: в первый год на грядке выращивают самую «прожорливую» культуру, в последующие – растения из второй и третьей групп, на четвертый год вносят удобрения и снова высаживают культуру с высокой потребностью в питательных веществах.

Таким образом, получается, что каждое растение должно возвращаться на свое первоначальное место не раньше, чем через 4 года. Чтобы это получилось, лучше всего делить участок на небольшие грядки, и каждый год «сдвигать» культуры на соседнее место.

Хорошие предшественники овощных культур

Растения питаются теми веществами, которые не забрали из почвы предшествующие культуры. Планируя посадки, учтите, что после чего сажать в огороде.

Сидераты для оздоровления почвы

Чтобы повысить плодородие почвы, не оставляйте грядки пустыми. На время «пересменки» засейте участок сидератами: горчицей белой, фацелией, рапсом, бобовыми. Также из этих культур можно приготовить компост для растений, которые вы планируете посадить в следующем сезоне.

Как можно чередовать растения на маленьком участке?

Севооборот – понятие сельскохозяйственное. Однако это вовсе не значит, что его нельзя проводить в условиях отдельно взятого огорода. Еще как можно! Вот только традиционные дачные участки не слишком подходят для того, чтобы на них можно было развернуть бурную деятельность. Огороду на них отведена, в лучшем случае, четвертая часть. В таких условиях перемещать культуры с места на место бывает проблематично. И все же это возможно.

Стоит начать с составления плана участка и включить в него как крупные, так и мелкие объекты. Важно сразу обозначить расположение относительно сторон света, чтобы оценить степень освещенности тех или иных частей приусадебной территории. Влиять на освещенность могут также строения, высокорослые деревья и кустарники.

Территорию под грядки на этом плане следует разделить на 4 зоны и каждый год «передвигать» по ним растения из определенной группы по кругу. То есть на месте, где в прошлом году росли культуры из первой группы, в текущем следует сажать представителей второй группы и т. д. Таким образом, на прежние грядки растения будут возвращаться через каждые 4 года.


А вот так выглядят группы растений для четырехлетнего севооборота:

1 группа – кабачки, капуста, огурцы, тыква, патиссоны;

2 группа – лук, редис, томаты, зелень, чеснок;

3 группа – брюква, морковь, редька, свекла, пастернак, корневая петрушка;

4 группа – картофель.

В следующем сезоне все эти культуры должны оказаться на соседней грядке.

На первый взгляд кажется, что севооборот – очень сложная процедура. Но со временем вы легко научитесь разбираться во всех премудростях, главное – начать. Кроме того, грамотный севооборот, при котором овощи, цветы и пряные травы на приусадебном участке являются удачными соседями, позволяет совместить пользу и красоту. А что еще нужно настоящему дачнику?

Правильный выбор и сочетание сельскохозяйственных культур на участке — не прихоть или дань моде. Экологические и биологические закономерности не позволят вырастить в открытом грунте пальмы за 50-й параллелью, а высокий урожай влаголюбивых овощей — на богарном склоне. Желание получить более весомые урожаи приводит огородников к мысли, что нужен ликбез по проблеме «какие культуры после каких можно сажать». Выясним, почему ротация так важна для почвы, растений и получения стабильных урожаев.

Какое значение имеет чередование растений на огороде

  • сохранение и улучшение структуры плодородного слоя;
  • уменьшение истощения почв;
  • обогащение питательными веществами благодаря использованию сидератов;
  • борьба с сорняками с помощью уплотненных посадок.

Как проводить ротацию культур на огороде

Севооборот на огороде — это оптимальное чередование растений. Поэтому сельскохозяйственные культуры, которыми будет засеян огород, нужно объединить в группы по совместимости. Сколько групп получится — столько нужно сделать грядок или делянок. В следующем сезоне посеять семена растений с грядки №1 на втором участке, так передвинуть все культуры на грядки с последующими номерами. Многолетние растения не участвуют в этом чередовании.

Чем участок крупнее, тем больше возможностей для ротации. Что после чего сажать на огороде небольшого размера? Рассмотрим условия и возможности чередования сельскохозяйственных культур с учетом, что идеальных вариантов для разных участков земли и типов почв не существует. Главное, чтобы схема севооборота была рациональной, удобной и полезной для урожая.

Основные правила введения севооборота на огороде

Ротация растений невозможна без полей и делянок разных размеров. При наличии этих важных элементов легче соблюдать главные принципы севооборота.

  1. Выбор культурных растений должен соответствовать природно-географическим особенностям (за исключением севооборота в постоянно отапливаемых теплицах).
  2. Одну из делянок следует отвести под сидераты — зеленые растения, накапливающие в своих органах ценные элементы питания (бобовые культуры).
  3. Сохранение плодородия обеспечивает чередование более требовательных растений с менее требовательными. Например, подсолнечник сильно истощает почву, горох обогащает.
  4. Сельскохозяйственные культуры, выращиваемые ради клубней и корнеплодов, должны сменять листовые овощи, кукуруза, огурцы, томаты, кабачки.
  5. Необходимо организовать полив в соответствии с потребностями растений.

Если все вышеперечисленное выразить коротко, то придется констатировать, что ответ на вопрос «какие культуры после каких можно сажать?» зависит от биологических особенностей растений, среды обитания, размера огорода и планов его владельца.


Выбор культурных растений для севооборота

Обычно под огороды выделяют небольшие участки. Даже на традиционных 6 сотках энтузиасты ухитряются выращивать более 20 сортов культурных растений. Распространенный «джентльменский набор» включает в себя: картофель, огурцы, кабачки, лук, капусту, морковь, петрушку, томаты.

Похвальное желание посадить деревья оправдано благотворным влиянием плодово-ягодных культур на микроклимат и почву огорода. Деревья и кустарники защищают от холода, задерживают снег, служат домом для полезных насекомоядных птиц. Между этими растениями еще остается место для салата, укропа, мелиссы, базилика, спаржи, мяты перечной. Остается открытым вопрос «что после чего садить?».

Когда схема севооборота составляется впервые, то потребуется сделать план огорода, отметить на нем деревья и грядки, указать, где будут посеяны семена и посажена рассада. В текущем году одни и те же овощи не должны находиться на тех же местах, что в прошлом сезоне.

Как обустроить свой огород

Вопрос «какие культуры после каких можно сажать» возникает раньше, чем начинаются полевые работы. Если говорить точнее, то ротация культур на участке должна проводиться каждый сезон в определенном порядке. Поэтому начинать следует не с нуля, а с изучения прошлогодней схемы севооборота.

Другое дело, если участок только получен в пользование, на нем растут старые деревья, есть пни и заросли колючих кустарников. В таком случае проводят раскорчевку, благоустройство, окультуривание. Почвы в нечерноземной зоне избыточно влажные, мало содержат перегноя. Нужно соорудить гряды, обеспечить отвод воды. Кислые почвы следует известковать, к песчаным — добавить торф и глину, малоплодородные обогатить минеральными и органическими веществами.

Параллельно надо решать следующие вопросы:

  • где взять качественный посадочный материал;
  • какая будет система полива;
  • какой потребуется инвентарь для ухода за растениями.

Успех работ на огороде во многом зависит от природных факторов, микроклимата на участке, качеств почвы. В старину говорили: «Какова земля, таков будет и полученный урожай».

Как организовать севооборот на огороде

Схема севооборота в зонах, где выращивают бахчевые культуры (цифрами обозначены номера грядок):

  1. Помидоры, сладкий перец, баклажаны.
  2. Горох.
  3. Капуста.
  4. Сахарная кукуруза.
  5. Картофель разного срока созревания (ранний, поздний).
  6. Бахчевые (арбузы, дыни), кабачки, тыквы.
  7. Огурцы, столовая свекла, зелень.
  8. Бобы, фасоль.

Севооборот на огороде с большим количеством гряд:

  1. Редис, капуста белокочанная (ранние сорта), кольраби.
  2. Горох, зеленные культуры.
  3. Картофель разного срока созревания, после ранних сортов можно посеять редис, лук.
  4. Свекла, морковь, редька.
  5. Томаты, болгарский перец, баклажаны.
  6. Внесите с весны перегной и выращивайте кабачки, огурцы.
  7. Бобовые, репчатый лук, чеснок.

Что после чего сажать на маленьком огороде:

  1. Картофель, уплотненный редисом, морковь, лук.
  2. Горох, кабачки, сладкая кукуруза, уплотненная фасолью, разные сорта томатов и болгарского перца.
  3. Белокочанная капуста, уплотненная огурцами.

Дополнительные возможности для севооборота

Культура земледелия предусматривает наличие в севообороте пара и полупара. Для этого землю очищают от сорняков, перекапывают с осени. Весной и летом только удаляют сорные растения. На одной делянке можно посеять бобово-злаковые смеси и не убирать, а перекопать участок.

Если на огороде установлена теплица, то в чередование культурных растений потребуется внести коррективы. Редис, лук на перо, салат, рассаду овощей и цветов можно выращивать в малогабаритных защищенных пленкой туннелях. Для изготовления такого парника потребуются прутья или проволока (диаметром более 5 мм). Каркас накрывают сеткой и прозрачной пленкой.


Какие культуры после каких можно сажать в теплице

Начало работ в теплице в разных природных зонах охватывает февраль-апрель. Важно, чтобы почва прогрелась. Первыми высевают редис, проводят выгонку лука и петрушки прямо в грунте, горшочках или контейнерах. Последняя декада марта — время посева листового салата. К тому времени, когда ранний редис будет убран, на его место можно посадить рассаду салата. При наличии места проводят посадку картофеля.

Массовый сбор урожая ранних культур в теплице проводят в середине мая. На освободившихся местах размещают рассаду ранних томатов. Ни один квадратный дециметр площади в теплице не должен пустовать. Летом и осенью продолжается посадка (осенний редис, салат, репчатый лук). Идет уборка урожая томатов, сладкого перца. После установления морозной погоды земле в теплице дают отдохнуть.

Севооборот, внесение удобрений, полив позволяют собирать весомый урожай в теплице и открытом грунте.

syl.ru

Что сажать после лука?

Что сажать после лука? Этот вопрос часто задают садоводы и огородники. Ведь сажать лук на одном месте несколько лет подряд не рекомендуют.

Кратко о почвоутомлении

Каждая культура потребляет из почвы определенные вещества. Если длительное время выращивать одну культуру на грядке, то это приведет к истощению почвы. Картофель и капуста, например, потребляют калий и азот, капуста — вдобавок еще и фосфор. Помидоры тоже любят фосфор. Поэтому даже двухлетняя посадка культуры подряд на одном месте, даже с внесением удобрений, часто приводит к ухудшению состояния почвы. Почва становится непригодной для выращивания.


Кроме этого происходит накопление в почве болезнетворных бактерий, а также личинок вредителей, которые специализируются на этом растении. Например, споры фитофторы при попадании в почву будут жизнедеятельны несколько лет. Посев на этом месте культур, которые подверженных фитофторе, служит стимулированием заражения почвы. Очень важно наладить у себя на огороде адекватный и правильный оборот культур.

Еще культуры воздействуют друг на друга своими корневыми и листовыми выделениями, или фитонцидами. Они могут оказывать как положительное (стимулировать рост), так и отрицательное (подавлять развитие) воздействие. Например, если на грядку в течение двух лет высаживать рожь, то вы надолго избавитесь от такого злостного сорняка как пырей. И наоборот, посадка сельдерея с капустой отлично защищает последнюю от белянок.

Накопление в почве растительных остатков сильно сказывается на рост следующих посадок в течение одного сезона, а после зимы, конечно, такое влияние значительно ослабевает. Такой же эффект получается при смешанном выращивании овощей и пряных трав.

Чередование культур

Желательно составить план огорода и вести записи о посадках культур. Правила севооборота просты. Нельзя сажать на одном месте культуры одного вида, семейства, так как они подвержены одним вредителям. Культуры с ранней посадкой не стоит сажать после культур, которые требуют поздней уборки. Это связано с тем, что за короткий период времени в почве восстановления не произошло. Не рекомендуется на одном месте сажать культуры с одинаковым минеральным составом.


Есть смысл чередовать культуры не только по полному годичному циклу севооборота, но и находить такие культуры, которые имеют небольшой срок развития и могут быть посеяны в тот же год после сбора урожая.

Так, после сбора лука, хорошо уже в августе подсеять салат, шпинат, пекинскую капусту, а в сентябре — редис. Редис как раз не любит пору «длинного дня» и успеет дать новый урожай. А салат и шпинат — очень миролюбивые культуры, не вызывающие почвоутомления.

Если грядка лука большая, убрано много урожая, и не нужны в большом количестве редис и салат, то все равно не следует оставлять грядку оголенной, «без работы». Посейте тогда какие-нибудь сидераты или однолетние цветы. Они прекрасно защитят грядку от солнечных лучей и будут структурировать почву. Даже можно бросить вразброс вперемежку все семена, которые остались в запаснике, и вряд ли будут востребованы.

Если в будущем году планируется на этой грядке посеять крестоцветные, то в августе сейте фацелию, рожь, овес. А если грядку вы хотите отвести для томатов или тыквенных культур, то смело сейте крестоцветные. Ничто так не обеззараживает почву от корневых гнилей как рапс, масличная редька и горчица.

Сеять сидераты можно вразброс, остатки корней лука можно не выбирать, они прекрасно перепреют до весны. Сверху семена зеленых удобрений можно припорошить смесью торфа с песком или зрелым компостом.

Планирование совмещенных грядок

Огородникам всегда хочется получить большую отдачу с малой площади. А это и хорошо, так как меньшее время земля будет выжариваться солнцем, да и нам меньшую площадь придется обрабатывать.

Замечено, что чем больше разнообразие на огороде, тем оно устойчивее к вредителям и болезням.

И это понятно, ведь чтобы найти свой «хлеб», вредителю придется долго принюхиваться, а запахов множество, и многие запахи сильно отпугивают. О пользе совмещения лука и моркови для защиты от мух смотрите здесь.

От вредителей на огороде защищают посадки фасоли, петрушки, мелиссы, котовника, чабера, иссопа, тысячелистника. Не нужно их садить сплошной полосой, достаточно в разных частях воткнуть разрозненные кустики. Помните, что монопосадки более уязвимы.

Вместе не уживаются культуры одинаковой высоты и пушистости, если посажены тесно. Не уживаются также растения одного семейства, так как потребляют одинаковые элементы, да и в почву выделяют идентичные вещества.

Итак, планирование посадок после лука может быть не только годичным, но и в течение одного сезона. Если стараться совмещать посадки, то меньших трудозатрат потребуется по уходу за площадью огорода, меньше вредителей найдут свои «лакомства».

OgorodSadovod.com

Чеснок – травянистая многолетняя культура, которую в наших широтах выращивают повсеместно. На любом дачном участке всегда найдется место, выделенное для его выращивания. Сложностей посадка и уход за данной культурой не представляют, но существует ряд правил, соблюдение которых позволяет значительно повысить урожайность чеснока.

Во-первых, качество почвы. Высокий урожай можно получить на супесчаной и суглинистой почве с нейтральным уровнем кислотности. Но если грунт на вашем участке характеризуется высокой кислотностью, то можно раскислить его золой, гашеной известью-«пушенкой» или обычным мелом. Во-вторых, чеснок предпочитает открытые участки с хорошим освещением. В-третьих, перед посадкой чеснока необходимо заранее позаботиться о подготовке грядки. И этому стоит уделить особое внимание.

Необходимость плодосмена

Каждая культура, которая выращивается на определенном участке земли, нуждается в ряде химических веществ и их соединений для полноценного развития и роста. Эти вещества растения получают из грунта, тем самым истощая его. Для того чтобы последующая культура порадовала высоким урожаем, необходимо знать, можно ли ее высаживать или стоит повременить, а на участке высадить растения, способные восстановить плодородность почвы. В агротехнике этот процесс называют плодосменом. Благодаря плодосмену одностороннее истощение грунта исключается. Кроме земляники, томатов, фасоли и картофеля, сажать на одном и том же участке одну культуру нельзя, иначе структура и качество земли ухудшатся.

А после чего лучше сажать чеснок, чтобы урожай был хорошим? Опытные огородники знают, что если вы только убрали с участка урожай лука (после чего земля истощилась), то сажать чеснок нельзя! И дело не только в том, что обе эти культуры относятся к одному семейству. Корневая система у них короткая, то есть и лук, и чеснок во время роста истощают один и тот же слой земли. Желательно, чтобы предшественниками чеснока были растения с длинными корнями. Еще лучше, если участок ранее удобрялся органическими удобрениями, так как не рекомендуется подкормка свежим навозом непосредственно перед посадкой чеснока.

Если предшественники были поражены болезнями или вредителями, то землю следует обеззаразить, дать ей «отдохнуть», после чего можно уже садить чеснок. Особое внимание необходимо уделить очистке участка в случае появления луковой нематоды. Все луковичные к этому вредителю крайне чувствительны. Стоит посадить на грядках растения, устойчивые к нематоде.

Выбор культур-предшественников

Итак, после каких культур рекомендуется посадка чеснока на участке? Лучшие предшественники – это все зерновые культуры, кроме ячменя и овса. Эти растения являются отличными сидератами, улучшающими структуру почвы. К хорошим предшественникам относят также озимые, выращиваемые на зеленый корм (травы, люцерна, клевер), а также патиссоны, кабачки. Кроме того, можно сажать чеснок и после огурцов, на грядках, где ранее росли кусты ягод.

А вот после моркови можно сажать чеснок только в том случае, если другого выхода нет. Морковь во время роста очень сильно истощает землю, поэтому рассчитывать на хороший урожай любых овощных и плодовых культур после ее уборки не приходится. Также не рекомендуется высаживать чеснок после картофеля, любых видов капусты и бобовых растений, сахарной и столовой свеклы.

womanadvice.ru

Каждый огородник, и начинающий, и с большим стажем, перед началом нового сезона продумывает, что и где он будет высаживать. И дело здесь не только в красоте и удобстве, хотя эстетическое удовольствие имеет и не самое последнее значение. Важно другое – истощение и обогащение почвы, заражение вредителями, увеличение урожайности.

Последовательная высадка растений помогает восстановить почву

Основное правило, которое должен знать садовод – нельзя постоянно сажать растение на одно и то же место. Любую культуру можно возвращать на место только через несколько лет, за это время земля восстанавливается и обогащается необходимыми микроэлементами и полезными веществами. Но и в этом правиле есть некоторые исключения. Место для высадки картофеля, томатов, фасоли и земляники можно не менять года 4-5.

Второе правило – сменность культур. Для того чтобы почва могла хорошо отдохнуть, но не простаивать «вхолостую», рекомендуется высаживать поочередно растения с глубокой, средней и поверхностной корневой системой. Таким образом, насаждения выбирают полезные вещества «послойно», давая возможность слоям, расположенным выше или ниже полноценно восстановиться.

Так, например, после томатов или картофеля, у которых корневая система средней выраженности, хорошо будет посадить корнеплоды, забирающие микроэлементы из глубоких слоев почвы, или культуры, питающиеся в верхних слоях (капусту, огурцы или кабачки).

На смену грядкам с садовой земляникой, знающие садоводы высаживают «глубокие» бобовые, морковь и свеклу. На следующий сезон –«поверхностные»: кабачки, тыкву, огурцы. А затем завершают восстановительный период луком и помидорами. После такого перерыва, можно смело вернуть клубнику на прежнее место.

А вот чеснок и лук – растения универсальные. Их можно сажать перед любыми овощами, и после любых культур. Однако два раза подряд ни лук, ни чеснок на одно и то же место сеять не стоит.

И третье. Участки, где культуры болели и были подвержены заражению вредителями, необходимо засаживать растениями, устойчивыми к этим заболеваниям или санирующими почву. Как правило, к одинаковым повреждениям склонны родственные виды, например картофель и томаты, огурцы и кабачки.

Что рядом с чем лучше высаживать

Некоторые растения уместно сажать не только друг после друга, но и по соседству. Они не являются антагонистами, и даже наоборот, оказывают благоприятное воздействие друг на друга.

Рядом с вишней прекрасно уживается малина. Малина и яблоня взаимно оздоравливают друг друга, препятствуя появлению парши и серой гнили.

Винограду благоприятствует соседство редьки и редиса. Петрушка действует на посадки винограда как природный санитар, защищая его от поражения филлоксерой. Садовые участки, где обитают колонии муравьев, рекомендуется засаживать петрушкой – она отталкивает назойливых мелких насекомых.

Еще одно полезное свойство петрушки: она отпугивает главного врага земляники – слизней. Хотите защитить будущий урожай — посейте кудрявую зелень между кустиками ягод.

Бобы сажают между картофельными бороздами, рядом с грядками огурцов, вперемешку с редисом, горчицей, шпинатом, кукурузой. Благодаря соседству с бобами эти культуры получают дополнительные порции необходимого им азота. А для самих бобов идеальными партнерами станут базилик, душица, тысячелистник и розмарин – эти травы снижают риск заражения бобовой зерновкой.

Так же способствует обогащению почвы азотом и горох. Он идеален в качестве соседа для моркови, репы и огурцов, которые в свою очередь стимулируют рост сочных и сладких стручков. А помидор, выделяющий финтоциды, для гороха является мощным стимулятором роста. Усиленному росту гороха способствуют вещества, выделяемые корневой системой горчицы. Кроме того, горчица предотвращает появление плодожорки и подавляет рост сорняков – ее принято использовать в комбинированных посевах.

Главный враг капусты – бабочки и их личинки, отложенные между листьев. Этих насекомых отпугивают мята, ромашка, полынь, чабрец, шалфей. Запах ароматных трав перебивает и маскирует своеобразный и притягательный для капустниц запах созревающих кочанов. От земляной блошки капусту защищают различные сорта салата, а огуречная трава отгоняет прожорливых улиток. А вот сельдерей, хоть и отпугивает земляных блошек, но сам является объектом вожделения капустной белянки – такое партнерство вряд ли окажется полезным. Вполне приемлемо соседство капусты с луком, укропом, картофелем, редисом, а нахождение рядом с помидорами, морковкой и стручковой фасолью нежелательно.

Любимый и незаменимый в рационе большинства жителей нашей страны овощ – картофель отлично соседствует рядом с кукурузой, баклажанами, хреном, чесноком и белокочанной капустой. Эти культуры являются разнокорневыми и не мешают друг другу, поглощая необходимые микроэлементы и воду из разных почвенных слоев. Совместное существование с растениями-партнерами способствует высокой и стабильной урожайности «второго хлеба», снижает риск его заболеваемости. Более того, при подобном соседстве, выращивая картофель можно не менять место несколько лет. Любит картофель (и на столе, и на грядках) «зеленое» окружение – укроп, чеснок, лук, салат, шпинат, а также хрен, редьку, морковку и капусту. Кусты хрена, чаще всего, сажают по периметру участка, отведенного под картошку. Лук и чеснок, выделяя в большом количестве антибактериальные финтоциды, защищают от фитофтора.

Фасоль, посаженная между ростками картофеля, насыщает почву азотом и защищает само растение от брухуса. Фасоль кустовая защищает посадки от колорадского жука. Поэтому в ее окружении хорошо растут нежные баклажаны. Огородники широко используют способность фасоли отпугивать лукового мотылька и частенько создают из нее «живую изгородь» вокруг огуречных рядов, капусты и свеклы.

Томаты по своей сути являются «донорами», они больше приносят пользы находящимся рядом растениям, нежели пользуются чужими способностями. Вещества, выделяемые помидорной зеленью, отгоняют плодожорку и предотвращают паршу у плодовых деревьев и оказывают положительное влияние на рост бобовых, капусты и лука.

Однако и самим помидорам на пользу пойдет соседство с луком и чесноком. Эти растения хорошо защищают от бактериальных инфекций огурцы и помидоры, а вот горох, бобы, и фасоль лук не любит. Зато сочетается с морковью (взаимно защищают друг друга от мушки), земляникой, салатом, редисом и петрушкой.

Принцип «не навреди» на приусадебном участке

Если одни сочетания садовых и овощных культур взаимно дополняют друг друга, стимулируя рост и защищая от вредителей, то другие растения весьма плохо уживаются в непосредственной близости и причиняют вынужденным соседям больше вреда, нежели пользы.

Так, бобовые весьма плохо переносят соседство с Чиполлино и его собратьями, да и клумба с долго цветущими бархатцами тут будет явно не кстати.

Грецкий орех – абсолютный эгоист, подавляет любое растение, попавшее в его «ближний круг».

Как ни странно, но горох не любит соседства с фасолью, а также негативно воспринимает окружение помидорами или брюквой.

Для капусты нежелательно соседство с морковью, петрушкой и помидорами. Ярые антагонисты – капуста и виноград, при таком сосуществовании страдают обе культуры. Агрессивен в отношении винограда и помидор, а он, в свою очередь страдает от огурца, свеклы, плодоносящей яблони и капусты (цветной, красной и белокочанной).

Картофель не нуждается в компании огурцов и томатов, плохо переносит тыкву, сельдерей и подсолнухи (кроме снижения урожайности, в этом случае высок риск заражения фитофторой). Клубни не будут крупными, а урожай богатым, если высаживать картофель рядом с побегами малины и плодовыми деревьями, в частности – яблоневыми и вишневыми.

Кусты крыжовника и кусты смородины лучше не чередовать и сажать подальше друг от друга. Такое заболевание, как крыжовниковая огневка легко передается между этими растениями. А непосредственная близость земляничных плантаций и зарослей малины провоцирует размножению колоний ягодного вредителя — землянично-малинного долгоносика.

Фруктовые деревья тоже не все между собой добрососедствуют. Персик и абрикос лучше сажать на другом конце участка, подальше от груш, яблонь и вишен.

У облепихи, садовой земляники, баклажана, перца и томата случаются похожие инфекции. А близкое их расположение при посадке провоцирует возникновение и массовое распространение присущих этим культурам болезней.

Чередовать огородные культуры на участке нужно с умом, ведь недостаточно просто поменять их местами, нужно еще знать последовательность и систему севооборотов.

При выращивании одной и той же культуры на одном месте несколько лет подряд почва истощается, в ней накапливаются возбудители болезней, и вредители по привычке «собираются» к своим любимым овощам. Исправить ситуацию можно, если в новом сезоне посадить растения на других грядках. Однако не все так просто, как может показаться на первый взгляд.


Что такое севооборот и зачем его соблюдать?

Говоря простым языком, севооборот – это чередование огородных культур на участке. Ученые выделяют 3 основные причины, по которым следует его соблюдать:

  1. почва меньше засоряется сорняками, в ней поселяется меньше болезнетворных микроорганизмов и вредителей;
  2. при севообороте поддерживается наиболее оптимальное строение верхнего слоя почвы, в котором растут огородные культуры;
  3. земля при севообороте не истощается, а, наоборот, пополняется необходимыми элементами питания.

Если каждый год высаживать на одном и том же месте разные культуры, почва будет оздоравливаться, а ее питательные вещества – расходоваться более рационально. Все дело в том, что одни растения потребляют полезные элементы из верхнего слоя почвы, а другие – из нижнего. Кроме того, эти вещества расходуются в разном количестве.

Как правильно чередовать растения?

Чтобы правильно чередовать посадки и составить рациональную схему севооборота, важно знать, к какому семейству принадлежит то или иное растение. Потому что представители одного семейства, как правило, болеют одними болезнями и подвергаются нападению одних и тех же вредителей. Таким образом, нельзя, например, на смену моркови посеять укроп. Эти культуры относятся к одному семейству – Сельдерейные.

Что интересно, севооборот следует соблюдать не только при выращивании, как ошибочно полагают многие. Если вы думаете, что цветы и лекарственные растения не могут быть «родственниками» овощам, то вы заблуждаетесь. Еще как могут! Например, тюльпаны и лук-слизун – почти родные «братья». Так что, если вы разбили на месте клумбы грядку, это вовсе не значит, что овощи будут расти на ней хорошо. Важно правильно подобрать культуры-«последователи».


Специально для вас мы составили таблицу принадлежности различных культур к семействам.

Семейство Культура
Астровые (сложноцветные) Артишок, астра, георгина, календула, космея, маргаритка, овсяный корень, одуванчик, пижма, подсолнечник, рудбекия, салат, салатный цикорий, скорцонера, тысячелистник, хризантема, цинния, череда, эстрагон, эхинацея
Бобовые Бобы, вика, горох, люпин, соя, фасоль, чечевица
Гречишные Гречиха, ревень, щавель
Капустные (крестоцветные) Брюква, дайкон, капуста (белокочанная, брюссельская, китайская, кольраби, краснокочанная, пекинская, савойская, цветная), катран, кресс-салат, левкой, листовая горчица, лобо, редис, редька, репа, хрен
Луковые (лилейные) Бегонии, лук (батун, душистый, многоярусный, порей, репчатый, рокамболь, слизун, шалот, шнитт), лилии, тюльпаны, черемша, чеснок
Маревые Декоративная лебеда, мангольд, столовая свекла, шпинат.
Пасленовые Баклажан, белладонна, картофель, паслен, перец, петуния, табак, томат, физалис.
Сельдерейные (зонтичные) Анис, кервель, кориандр (кинза), морковь, пастернак, петрушка, сельдерей, тмин, укроп, фенхель.
Тыквенные Арбуз, бешеный огурец, дыня, кабачок, крукнек, лагенария, люффа, мелотрия, момордика, огурец, патиссон, переступень, тладианта, циклантера, чайот, эхиноцистис.
Яснотковые (губоцветные) Базилик, иссоп, майоран, мелисса, мята перечная, чабер.

Совместимость овощных культур

Если вы хотите на одном огороде разместить максимальное количество разных культур, также нужно учесть их совместимость с другими растениями. Некоторые «капризные» овощи плохо уживаются с соседями, а толерантные культуры, наоборот, положительно влияют на «сожителей».Так, морковь и репчатый лук – пример идеального сосуществования на грядке. Самые опасные вредители этих культур – морковная и луковая мухи. Но морковная муха не переносит запах лука, а луковая – моркови. Поэтому растения из такого тандема отлично защищают друг друга от нападения насекомых.

Потребность растений в питательных веществах

Определить принадлежность растений к одному семейству – это только полдела. Еще один важный фактор, который следует учитывать при севообороте – потребность растений в питательных веществах.

Подбирая культуры для последующей посадки, следует знать, что нельзя одну и ту же грядку несколько лет подряд засаживать культурами с высокой потребностью в микроэлементах.

  • Культуры с высокой потребностью в питательных веществах: капуста, картофель, ревень, сельдерей, спаржа, тыква, шпинат.
  • Культуры со средней потребностью в питательных веществах: баклажан, вьющаяся фасоль, дыня, кольраби, лук-порей, огурец, редька, свекла, томат, хрен, шпинат.
  • Растения с небольшой потребностью в питательных веществах: горошек, кустовая фасоль, лук, пряные травы, редис, салат.


Правильный севооборот выглядит так: в первый год на грядке выращивают самую «прожорливую» культуру, в последующие – растения из второй и третьей групп, на четвертый год вносят удобрения и снова высаживают культуру с высокой потребностью в питательных веществах.

Таким образом, получается, что каждое растение должно возвращаться на свое первоначальное место не раньше, чем через 4 года. Чтобы это получилось, лучше всего делить участок на небольшие грядки, и каждый год «сдвигать» культуры на соседнее место.

Хорошие предшественники овощных культур

Растения питаются теми веществами, которые не забрали из почвы предшествующие культуры. Планируя посадки, учтите, что после чего сажать в огороде.

Сидераты для оздоровления почвы

Чтобы повысить плодородие почвы, не оставляйте грядки пустыми. На время «пересменки» засейте участок сидератами: горчицей белой, фацелией, рапсом, бобовыми. Также из этих культур можно приготовить компост для растений, которые вы планируете посадить в следующем сезоне.

Как можно чередовать растения на маленьком участке?

Севооборот – понятие сельскохозяйственное. Однако это вовсе не значит, что его нельзя проводить в условиях отдельно взятого огорода. Еще как можно! Вот только традиционные дачные участки не слишком подходят для того, чтобы на них можно было развернуть бурную деятельность. Огороду на них отведена, в лучшем случае, четвертая часть. В таких условиях перемещать культуры с места на место бывает проблематично. И все же это возможно.

Стоит начать с составления плана участка и включить в него как крупные, так и мелкие объекты. Важно сразу обозначить расположение относительно сторон света, чтобы оценить степень освещенности тех или иных частей приусадебной территории. Влиять на освещенность могут также строения, высокорослые деревья и кустарники.

Территорию под грядки на этом плане следует разделить на 4 зоны и каждый год «передвигать» по ним растения из определенной группы по кругу. То есть на месте, где в прошлом году росли культуры из первой группы, в текущем следует сажать представителей второй группы и т.д. Таким образом, на прежние грядки растения будут возвращаться через каждые 4 года.


А вот так выглядят группы растений для четырехлетнего севооборота:

1 группа – кабачки, капуста, огурцы, тыква, патиссоны;

2 группа – лук, редис, томаты, зелень, чеснок;

3 группа – брюква, морковь, редька, свекла, пастернак, корневая петрушка;

4 группа – картофель.

В следующем сезоне все эти культуры должны оказаться на соседней грядке.

На первый взгляд кажется, что севооборот – очень сложная процедура. Но со временем вы легко научитесь разбираться во всех премудростях, главное – начать. Кроме того, грамотный севооборот, при котором овощи, цветы и пряные травы на приусадебном участке являются удачными соседями, позволяет совместить пользу и красоту. А что еще нужно настоящему дачнику?

Планируя будущие посевы, надо в первую очередь учесть порядок чередования культур. Это очень важно для будущего урожая. Ведь правильный севооборот позволяет избежать поражения вредителями и болезнями, а также сохранить плодородие почвы. И наоборот, при выращивании одних и тех же овощей несколько лет подряд запас питательных веществ на грядках истощается и накапливаются почвенные инфекции.

Капуста

Нельзя высаживать капусту и другие крестоцветные (редис, редьку) на одном и том же месте раньше, чем через 2-3 года. Белокочанную капусту лучше размещать после картофеля, томатов, лука репчатого; допустима посадка после фасоли, гороха, моркови и свеклы.

Картофель

Лучшие предшественники для картофеля — капуста и различные корнеплоды. Плохой предшественник для картофеля — томат, так как эти культуры имеют общих вредителей и возбудителей болезней. Выращивать картофель на одном и том же месте следует не раньше, чем через 2-3 года.

Огурцы, кабачок , патиссоны , тыква

Для огурцов следует ежегодно искать новое место. Их размещают после цветной и ранней белокочанной капусты, бобовых (кроме фасоли), лука, чеснока. Также можно выращивать их после томатов, картофеля, гороха и свеклы. Плохо выращивать после капусты поздних сортов, моркови.

Помидоры (томаты)

По правилам агротехники, нельзя выращивать помидоры после картофеля, так как — болезни и вредители у этих культур одни и те же. Хорошие предшественники для томатов — цветная и ранняя белокочанная капуста, тыквенные и бобовые культуры, допустимы корнеплоды и репчатый лук.

Если вы ежегодно сажаете томаты на одном и том же месте, то почва на этом участке становится кислой, поэтому каждой осенью под глубокую перекопку почвы нужно вносить известь-пушонку в небольших количествах (от 50 до 100 г на 1 кв. м.), так как томаты лучше растут на почвах нейтральных (рН 6,5-7).

Свекла

Выращивание свеклы на одном месте следует проводить не чаще, чем раз в три-четыре года. Свекла хорошо растет после огурцов, кабачков, патиссонов, ранней капусты, томатов, раннего картофеля, бобовых культур. Нежелательно сажать свеклу после овощей из семейства маревых (мангольд, шпинат, опять же свекла).

На одном месте лук нельзя сажать более трех-четырех лет подряд. Лучшие предшественники лука — культуры, под которые вносили большие дозы органических удобрений, а также огурцы, кабачок и тыква, капуста, помидоры, картофель. На тяжелых глинистых почвах лук не даст хорошего урожая, он предпочитает легкие, рыхлые плодородные почвы и хорошую освещенность.

Чеснок

Выращивать чеснок на одном месте можно не более двух лет, иначе не избежать заражения почвы стеблевой нематодой.

Пускать чеснок лучше после огурцов, раннего картофеля, ранней капусты и других раноубираемых культур (кроме луковых).

Морковь

Высевают после раннего картофеля, капусты, зеленых культур (исключая салата, болеющего белой гнилью), допускается размещение после томатов и гороха.

Баклажаны

Лучшими предшественниками для баклажанов являются огурец, лук, раннеспелая капуста, многолетние травы. Нельзя сажать баклажаны там, где в прошлом году росли картофель, томаты, физалис, а также перец и баклажаны.

Земляника

Лучшие предшественники для земляники: редис, салат, шпинат, укроп, горох, фасоль, горчица, редька, петрушка, турнепс, морковь, лук, чеснок, сельдерей, а также цветы (тюльпаны, нарциссы, бархатцы). На бедной почве лучшие предшественники земляники — горчица, фацелия (они же медоносы). Не пригодны в качестве предшественников картофель, томаты и другие пасленовые, а также огурцы. После них участки можно занять земляникой только через три-четыре года.

Клубника

Клубнику хорошо сажать после редиса, фасоли, горчицы, редьки, гороха, петрушки, чеснока. Малопригодны как предшественники картофель, томаты и огурцы. Нельзя размещать клубнику после всех видов семейства сложноцветных (подсолнечник, топинамбур) и всех видов лютиковых.

Бобовые (фасоль, овощной горох, бобы)

Лучшие предшественники: все виды капусты, ранний картофель, огурец, лук;
Неплохо подходят столовые корнеплоды, помидор, зеленные, сидераты;

Пряноароматические (салат, шпинат, укроп, редис, лук на перо, сельдерей, пастернак, базилик, кориандр, мята и др.)
Лучшие предшественники: сидераты, бобовые, лук, ранняя и цветная капуста, огурец;
Неплохо подходят ранний картофель, помидор, зеленные, столовая свекла;
Не рекомендуются посадки моркови, поздней капусты.

Источники информации:

  • builderonline.ru — что после чего сажать? Грамотное планирование посевов;
  • venskayadacha.com — что после чего сеять на огороде.

Дополнительно на Геноне:

Facebook

Twitter

Вконтакте

Одноклассники

Google+

Что сажать после картофеля | Огородник

Бытует мнение, что для получения обильного урожая требуется использование дорогостоящих технологий, которые слишком затратны для мелких приусадебных участков. На самом деле существуют проверенные правила и методики выращивания растений, которые значительно увеличивают урожай без особых затрат. Особое внимание следует уделить вопросу, что посадить после уборки картофеля, ведь он является главным овощем на дачных участках.

к содержанию ↑

Соблюдение чередования культур

Простая истина, что одноименную культуру не рекомендуется выращивать на одном участке много лет, известна всем огородникам. Последовательное чередование сельскохозяйственных культур на одной территории называется севооборотом. Но почему это чередование необходимо и нельзя ли обойтись без него?

Во-первых, в силу тех или иных особенностей сельскохозяйственных культур, они оказывают различное влияние на состав почвы, обогащая или забирая из нее определенные вещества. Во-вторых, периодически земле необходим отдых, поэтому ее оставляют «под паром», не засеивая.

Чередование культур

К счастью для дачников, особенности растений давно изучены, на их основе составлены специальные таблицы севооборота, в которых описано правильное чередование культур. Руководствуясь ими, участок следует разделить на зоны, перемещая внутри них выращиваемые овощи. Но при перемещении следует соблюдать ряд правил. К примеру, картофель нуждается в повышенных дозах фосфора и калия, поэтому оправдано внесение перед посадкой двойного суперфосфата(1,5-2 кг.) и 1-1,5 кг. калия сернокислого на 1 сотку. По весне вносят мочевину. Хорошие результаты от подкормок органическими удобрениями, для этого участок удобряют перепревшим навозом.

к содержанию ↑

Что выращивать после картофеля

Какие рекомендации существуют относительно того, что посадить после картофеля осенью или же на следующий сезон? Наилучшим вариантом является посадка сидератов, растений, выращиваемых с целью дальнейшего внесения в почву в качестве удобрения. К ним относятся овес, горчица, рапс и фацелия. При желании их можно высаживать и между рядками. Неплохо на бывших картофельных участках растет тыква.

Не рекомендованы к высаживанию после картофеля помидоры, баклажаны, перец. Это обусловлено тем, что эти овощи подвержены схожим заболеваниям, что и картофельные кусты. Других ограничений нет, внеся требуемое количество удобрений, можно вырастить любые овощи.

к содержанию ↑

Что посадить после картофеля на следующий год

Обильный урожай после картофеля дают шпинат, редька, редис, свекла столовая и репа. Можно использовать и другой вариант-засадить бывший картофельный участок дайконом.

Шпинат

Если посадка картофеля планируется только в следующий сезон, его можно использовать под огурцы, кабачки, тыкву, лук, патиссоны, это обогатит почву питательными веществами и значительно увеличит урожай клубней.

к содержанию ↑

Выбор правильного соседа

Еще одним простым агротехническим методом является одновременное выращивание на одном участке специально подобранных культур. Правильный подбор позволяет растениям сосуществовать в симбиозе, не ущемляя друг друга. Подходящими партнерами являются капуста белокочанная, чеснок, фасоль, хрен, баклажан, кукуруза, шпинат, мята.

Полезное взаимодействие обусловлено тем, что овощные культуры обладают разной корневой системой, поэтому поглощают влагу из почвы с разных уровней. Практические исследования показали, что выращивание картофеля рядом с совместимыми культурами защищает его от болезней, даже при многократной посадке на одном участке урожай получается стабильно высоким. Наилучшими соседями являются бобы, морковь, редька, укроп, чеснок, салат.

От поражения фитофторой защищают чеснок и лук, а посаженная между рядками картофеля фасоль оберегает от колорадского жука. Подобным эффектом обладают котовник, настурция, пижма и кориандр. Посаженные в междурядьях яркие цветы бархатцев и настурции не только украсят ваш участок, но и отпугнут вредителей.

Посадка цветов бархатцев между картофелем

Нежелательными соседями являются огурцы, томаты, тыква, они могут способствовать развитию фитофтороза. Нежелательно расположение рядом с подсолнечником, хотя многие огородники предпочитают садить его по соседству с картофелем. Не разбивайте грядки рядом с такими плодовыми деревьями, как яблоня и вишня, а также около рябины.

к содержанию ↑

Видео: как обработать почву после картофеля

Горшки с картофелем

Решение для многих огородников, которым не хватает места, состоит в том, чтобы выращивать картофель в контейнерах, и не только в горшках, но и в мешках, сложенных друг на друга шинах, старых мешках с землей, кухонной раковине и т. д. Учитывая свою силу, скромный картофель с удовольствием назовет своим домом практически любое место, если соблюдаются несколько основных правил. Извержение пышной листвы, любезно предоставленное несколькими тщательно расположенными горшками, может даже стать особенностью, особенно во внутреннем дворике, где они станут идеальным фоном для более эффектных экземпляров.

Конечно, такое выращивание из земли подходит не только для любителей чичи. Есть существенные практические преимущества в улавливании ваших клубней в пределах контейнера, в том числе защита от почвенных вредителей и болезней, таких как нематода и парша (слишком частая неудача для многих), возможность дать спине отдохнуть от копания и возможность попробовать множество разных сортов картофеля, не (а) не перепутав их и (б) не беспокоясь о таких вещах, как севооборот. Контейнеры-контейнеры также являются отличным развлечением для детей. Я уже убедил тебя? Я надеюсь, что это так!

Некоторые «основные» правила для картофеля в контейнерах

Не волнуйтесь, таких немного. Самое важное правило заключается в том, чтобы количество семенного картофеля соответствовало размеру контейнера, в котором вы его выращиваете. В качестве приблизительного ориентира каждому растению картофеля требуется около 10 литров, это чуть более 2,5 галлонов США, чтобы вырасти. Набивать картошку — это ложная экономия, в результате чего получаются очень маленькие картофелины, если вам вообще повезет.Типичный контейнер размером с мусорный бак вмещает около четырех растений. Мешки для выращивания картофеля, продаваемые специально для этой цели, рассчитаны на троих. На самом деле не имеет значения, какой контейнер вы используете, если в его основании есть соответствующие дренажные отверстия, чтобы лишняя вода могла свободно стекать.

Интервалы важны при посадке картофеля в контейнеры

Почти так же важно, какой сорт картофеля вы выращиваете в контейнере. Первые и вторые ранние сорта работают лучше всего и имеют дополнительное преимущество, заключающееся в том, что они готовы и очищены от пыли до того, как летом появится постоянная угроза фитофтороза картофеля.Салатный картофель особенно хорош, и мне нравится сорт «Шарлотта» за его твердые, но кремовые овальные клубни. Другие, на которые стоит обратить внимание, — ароматная «Леди Кристл», подходящее название «Ракета» и причудливая «Аня» с ореховым вкусом.

Последнее правило — хорошо поливать картофель. В то время как выращенные в земле растения могут позволить себе роскошь тянуться вниз в поисках ценной влаги в почве, их собратья в контейнерах не имеют такой роскоши. Будьте под рукой, чтобы поливать растения по мере их роста и особенно после того, как листва заполнится.Активно растущим растениям также будет полезна пара жидких подкормок во время их роста; используйте сбалансированное органическое удобрение, такое как экстракт морских водорослей.

Читинг семенного картофеля

Выращивание картофеля в контейнерах

Купите семенной картофель как можно скорее и освободите его от сумки или сетки. Сначала мы собираемся прорастить их – процесс, известный картофельным гуру как «читинг». Положите клубни так, чтобы большая часть «глазков» была обращена вверх. Поместите их в поддерживающий контейнер, например, в ящик для яиц, и держите их в светлом, но относительно прохладном месте, чтобы получить коренастые темно-зеленые побеги.Не слишком зацикливайтесь на этом процессе — идея состоит в том, чтобы просто сохранить клубни свежими, пока вы не будете готовы их посадить. Это может быть очень ранняя весна, если вы можете обеспечить некоторую защиту от мороза, или середина весны, если нет.

Добавьте дополнительный дренажный материал, например, черепки или полистирол, на дно контейнера, а затем заполните его примерно на 10 см (4 дюйма) питательной средой. Здесь у вас есть несколько вариантов. Многоцелевая почва для горшечных культур работает хорошо, но я добавляю ее (главным образом, чтобы сэкономить деньги!), смешивая ее с хорошей садовой землей и небольшим количеством моего собственного садового компоста. Вы также можете добавить пару горстей органических удобрений, таких как гранулы куриного помета, если хотите.

Окучивайте картофель по мере его роста, чтобы увеличить урожай

Распределяйте семенной картофель равномерно по всему контейнеру, проростками вверх. Накройте еще одним 10-сантиметровым (4-дюймовым) слоем питательной среды, затем откиньтесь на спинку кресла и подождите. По мере роста побегов продолжайте добавлять дополнительные слои горшечной среды, пока не дойдете до края контейнера. Не забывайте поливать и кормить один или два раза жидким кормом.

Когда собирать урожай картофеля

Сверху трудно судить о размере вашего урожая картофеля, так что погрузите руку и пускайте корни! Первые клубни будут готовы к употреблению вскоре после того, как растения зацветут. Нащупайте клубни, освободив те, которые достигли размера куриного яйца, или дайте им вырасти по своему усмотрению. Как только листва начинает увядать, пора высыпать содержимое контейнера и собрать отставших. Почувствовав это, вы сможете продлить период приема пищи, позволяя растениям расти и набухать на оставшихся клубнях.

Как лучше их обслуживать? Это полностью зависит от вас и частично зависит от того, какой сорт вы сажаете. Я предпочитаю твердый молодой картофель, который подается горячим, с завитком масла, скользящим по нему, и все это щедро посыпано петрушкой, выращенной в саду. Чистый рай!

Бенедикт Ванхимс. Картофель в ведрах. Фото предоставлено Dobies.

Как вырастить лучший картофель в мире

Около 1570 года картофель, привезенный из Южной Америки жадными до золота конкистадорами, был скормлен группе заключенных в Севилье, Испания, чтобы посмотреть, не убьет ли их картофель.Заключенные выжили, и вскоре монахи начали носить с собой клубни, путешествуя по Европе. Двести лет спустя все сажали картошку.

Лучшей причиной для посадки картофеля является то, что его очень легко выращивать. Любой тип быстро созревающего картофеля размножается в крепкую гроздь свежего молодого картофеля примерно через 90 дней. Обратите внимание: большинство видов картофеля , за исключением крупного картофеля для запекания , растут быстро или умеренно, но крупным пекарям требуется более продолжительный и прохладный сезон, чем может обеспечить большинство садов.

Это означает, что выращивать картофель, который вы покупаете и особенно любите, особенно если он маленький, практично, выгодно и весело. Например, несколько лет назад мои посадки картофеля состояли из нескольких маленьких мальков, купленных в дорогом пакете деликатесного картофеля. Я все еще выращиваю их, пересаживая год за годом (они такие вкусные), но я также каждый год освобождаю место в своем саду для двух других сортов. Зачем класть все яйца в одну корзину?

Подготовка посадочного материала

  • Перед посадкой картофеля поместите грядки, которые вы хотите посадить, в теплое солнечное место.Тепло будет способствовать прорастанию, а воздействие солнечного света делает кожицу зеленой и горькой. Это делает их менее привлекательными для животных.
  • За один-два дня до посадки картофеля нарежьте проросший зеленый картофель на кусочки, на каждом из которых должно быть не менее трех морщинистых «глазков». Дайте вырезанным кусочкам высохнуть и не пугайтесь, если они почернеют. Потемневшие кожистые поверхности лучше противостоят гниению, чем свежесрезанные, поэтому каждый кусочек, который вы сажаете, должен расти. Сажайте картофель размером меньше мяча для гольфа целиком.

Ряды, грядки или холмы?

Если вы хотите выращивать картофель размером больше своего кулака, вам необходимо разместить растения на расстоянии не менее 36 см друг от друга. Некоторые люди идут еще шире и сажают картофель на холмах, по 3 растения на «холм» диаметром 24 дюйма (61 см). На самом деле, картофельные «горки» представляют собой плоские насыпи высотой около 6 дюймов (15 см). Холмы — отличный способ выращивания картофеля в небольшом саду. Картофель можно выращивать и на широких грядках. В своем саду я сажаю картофель в два ряда, с луком по центру грядки шириной 3 фута (91 см). По мере роста картофеля, я дергаю лук, чтобы есть как зеленый лук.

Многие садоводы пытались выращивать картофель в надземных вольерах из покрышек, картонных коробок или других контейнеров, что может быть успешным, если почва остается прохладной и влажной. Однако из-за высоких температур корней картофель перестает образовывать клубни, поэтому эта культура всегда лучше растет в земле, чем в контейнерах.

Куча на мульче

После посадки картофеля вы можете сразу же замульчировать его на глубину около 8 см или дать почве прогреться на солнце в течение нескольких недель, прежде чем засыпать мульчу.Подойдет любая биоразлагаемая мульча, но использование глубокой мульчи из сена или соломы — особенно хороший способ выращивания картофеля. Они сохраняют почву прохладной и влажной, а также служат полосой препятствий для колорадских жуков и других насекомых, которые передвигаются пешком.

Большинство овощей хорошо растут при мульче толщиной 5 см, но картофелю требуется больше. Каждые несколько недель проверяйте наличие щелей или истонченных участков и засыпайте мульчей до глубины 10 см.

Результатом всего этого мульчирования является повышение урожайности и упрощение сбора урожая.Когда вы выращиваете картофель в органически обогащенной почве с глубокой мульчей, вы найдете большую часть своего урожая прямо под поверхностью почвы. Во время сбора урожая всегда защищайте урожай от солнца, накрывая его толстым полотенцем. Как только вы научитесь выращивать картофель самостоятельно и почувствуете разницу, выращенную в домашних условиях, вы не захотите, чтобы ни один из картофелин не стал зеленым по пути на вашу кухню.

[Примечание: если вы живете в стране или районе, пораженном фитофторозом картофеля, вам следует проявлять осторожность при хранении картофеля из года в год, если вы не уверены, что он свободен от болезни]

By Barbara Pleasant

Сбор батата — когда и как собирать батат

Итак, вы решили вырастить сладкий картофель в саду, и теперь вам нужна информация о том, когда и как собирать сладкий картофель, когда он созреет. Читайте дальше, чтобы узнать больше.

Когда собирать сладкий картофель

Когда собирать сладкий картофель, во многом зависит от сезона выращивания. Если вегетационный период был хорошим, с достаточным количеством воды и солнечного света, сбор урожая сладкого картофеля следует начинать примерно через 100–110 дней после посадки, в зависимости от сорта. Хорошее эмпирическое правило — следить за первыми признаками пожелтения листьев. Обычно это происходит в конце сентября или начале октября до первых заморозков.

Многие думают, что мороз не повлияет на урожай.В конце концов, сладкий картофель хорошо изолирован под землей. Правда в том, что как только эти лозы почернеют от обморожения, ответом на вопрос, когда выкапывать сладкий картофель, станет — прямо сейчас! Если вы не можете собрать сладкий картофель сразу, срежьте эти мертвые лозы у земли, чтобы гниение не перешло на клубни внизу. Это даст вам еще несколько дней для сбора сладкого картофеля. Помните, что эти нежные корни замерзают при 30 градусах по Фаренгейту (-1°С) и могут быть повреждены при 45° по Фаренгейту (7°С).

Решая, когда собирать сладкий картофель, по возможности выбирайте пасмурный день.Тонкая кожура только что выкопанного картофеля подвержена солнечным ожогам. Это может открыть путь для проникновения инфекции в клубни и вызвать их повреждение при хранении. Если вам необходимо собрать сладкий картофель в солнечный день, как можно быстрее переместите корни в затененное место или накройте их брезентом.

Как собирать сладкий картофель

Как собирать сладкий картофель так же важно, как и когда собирать урожай. У сладкого картофеля нежная кожица, которую легко повредить или сломать. Убедитесь, что вы опускаете садовые вилы достаточно далеко от растений, чтобы не задеть нежные корни.Не бросайте освобожденный картофель в контейнер для переноски. Разместите их осторожно.

Картофель, поврежденный порезами и ушибами, над местом повреждения будет сочиться млечный сок. Некоторые люди считают, что этот сок запечатывает рану. Это не так. Незначительные царапины заживают во время процесса сушки, но лучше всего при сборе сладкого картофеля откладывать глубоко срезанные корни, чтобы их можно было съесть в первую очередь.

Мытье только что выкопанных корней — еще одна распространенная ошибка, которую допускают многие садоводы при сборе урожая сладкого картофеля.С только что выкопанными корнями следует обращаться как можно меньше и ни в коем случае нельзя добавлять влагу.

Что делать после сбора сладкого картофеля

Когда мы говорим о том, как собирать сладкий картофель, важно отметить, что это больше, чем просто знать, когда копать. Сладкий картофель необходимо вылечить после сбора урожая и перед хранением.

После выкопки дайте корням высохнуть в течение двух-трех часов. Не оставляйте их на ночь, так как более низкие температуры и влажность могут повредить их.Как только поверхность высохнет, переместите их в теплое, сухое и хорошо проветриваемое место на 10–14 дней. Это не только сделает кожуру более жесткой, но и повысит содержание сахара. Вы заметите изменение цвета на более глубокий оранжевый через несколько дней.

Когда ваш картофель полностью высохнет, тщательно упакуйте его в ящики или корзины и храните в прохладном, сухом, затемненном месте на зиму. Правильно вылеченный сладкий картофель может храниться от шести до десяти месяцев.

Знание того, как правильно собирать сладкий картофель, может увеличить урожайность при хранении, а также удовольствие, получаемое от наслаждения урожаем в течение всей зимы.

Explore Cornell — Домашнее садоводство — Руководства по выращиванию овощей

Картофель лучше всего растет в районах с прохладным летом (от 65 F до 70 F), но он широко адаптирован.

Картофель требуют хорошо дренированной почвы. (Они будут гнить при длительном холоде, влажной условия.) Если ваша почва плохо дренирована или тяжелая глина, рассмотрите использование приподнятых кроватей. Внесение органических удобрений (компост, покровные культуры, хорошо перегнивший навоз или листья) — хороший способ улучшить почву перед выращивание картофеля.Избегайте источников органических веществ с высоким содержанием азота (например, навоз) и азотные удобрения, так как избыток азота может поощрять пышную листву за счет образования клубней.

В отличие от большинство овощей, картофель лучше всего растет на кислой почве с рН 4,8-5,5. Используйте устойчивые к парше сорта с pH выше 6,0. Поскольку большинство других садовые овощи лучше всего растут при почти нейтральном pH, обычно это не так. возможно выращивать картофель в предпочитаемом диапазоне pH, если только вы посвятите один участок своего огорода выращиванию только картофеля в севооборот с покровными культурами.

Купить сертифицированные безболезненные семена картофель в садовых центрах или через онлайн-каталоги или каталоги по почте для лучших результатов. Если вы сохраняете свой собственный семенной картофель, выбросьте все, что проявлять какие-либо признаки болезни. Избегайте посадки картофеля из супермаркета потому что они, возможно, были обработаны ингибиторами прорастания. Они могут также быть менее энергичным и более подверженным заболеваниям.

Срезанные семена картофель размером больше куриного яйца на кусочки около 1 дюйма поперек или чуть крупнее. На каждом кусочке должен быть хотя бы один «глазок». (почка, из которой будет расти стебель) — желательно два глазка. Клубни размером с яйцо и мельче можно высаживать целиком.

Традиционно, нарезанные кусочки семенного картофеля выдерживают от нескольких дней до нескольких недели до посева. Это потому, что нарезанный картофель нужен высокий влажность, много кислорода и температуры от 50 F до 65 F до выздоравливай быстро. Если у вас отличная, хорошо дренированная почва, условия, вы можете посадить кусочки семян без лечения.Но если условия неправильные, семенной картофель сгниет в земле.

А менее рискованная практика — положить около 5 фунтов нарезанного картофеля в большую продуктовую сумку и закройте верхнюю часть. Держите сумку в комнате температуре в течение 2 или 3 дней, затем встряхните пакет, чтобы отклеить кусочки, которые может слиплись. Дайте постоять еще 2-3 дня, а затем посадите.

Если хотите быстрого появления всходов, держите пакет с нарезанным картофелем в комнате температуры до появления всходов. Некоторые сорта медленно ломаются покой и пользу от 2-4-недельного «предварительного прогрева» перед посадкой. Другие прорастают всего за несколько дней.

Высаживать примерно за 2–4 недели до твое последнее морозное свидание. Температура почвы должна быть не менее 40 F. не сажать там, где вы выращивали картофель, помидоры, перец или баклажаны. последние 2 года.

Одним из распространенных способов посадки картофеля является выкапывание неглубокую траншею около 4 дюймов глубиной с мотыгой. Поместите семенной картофель кусочки с глазами вверх (срезом вниз) на расстоянии от 8 до 12 дюймов друг от друга в траншею и заменить почву.Космические траншеи от 2 до 3 футов отдельно. Стебли и листва должны появиться примерно через 2-4 недели, в зависимости на температуру почвы.

Когда растения около 6-8 дюймов высокий, «окучивайте» картофель, рыхляя почву вокруг основания грядки. растений в пределах примерно дюйма от нижних листьев с обеих сторон ряд. Повторить примерно через 2-3 недели. Вы можете сделать дополнительные окучиванием, постепенно создавая 6-8-дюймовый гребень вниз по ряду. (Окучивание предохраняет развивающийся картофель от воздействия солнца, что делает их зелеными и горькими.Зеленый картофель содержит химическое вещество, соланин, который в больших количествах токсичен.)

В качестве альтернативы, неглубоко втыкайте кусочки семян в почву и накрывайте толстым слоем слой чистой соломы или другой мульчи без сорняков. Добавьте больше мульчи по мере необходимости чтобы свет не попадал на картофель. (Фут или более мульчи может быть требуется.) Клубни, выращенные таким образом, можно легко собрать, потянув обратно мульчи после того, как растения умирают.

Третий метод, если у вас есть отличной почвой для выращивания картофеля является посадка семенного картофеля от 7 до 8 дюймов. глубокое и пропустить окучивание или глубокое мульчирование.Картофель медленнее появляются, но этот метод требует меньше усилий в течение вегетационного периода.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.