Хорошие сорта помидор для открытого грунта: Помидоры для открытого грунта: 28 лучших сортов

Содержание

Помидоры для открытого грунта: 28 лучших сортов

Томаты выращиваются повсеместно, в большинстве регионов нашей огромной страны. Исключение составляет лишь крайний север. Только вот не везде есть возможность возделывать эту культуру в открытом грунте. Хотя именно такой способ выращивания имеет огромные преимущества и дает возможность собрать наиболее полезные и вкусные плоды. Они отличаются по вкусовым качествам от помидоров выращенных в тепличных условиях, выигрывая у последних. Массовая доля полезных веществ также значительно выше у этих сортов, чем у выращенных в теплице.

Лучшие сорта томатов для открытого грунта

Какой томат лучше всего подойдет для открытого грунта? Однозначный ответ на этот вопрос дать невозможно. Ведь в каждой категории и для каждого региона России есть свои фавориты.

В открытом грунте можно выращивать весь ассортимент помидор: детерминантные и скороспелые, популярные ультраранние и суперранние, от низких до высоких. Отличаются они также вкусом, цветом, ароматом, химическим составом, сочностью и т. д.

Владельцы даже самых небольших участков земли стараются обязательно посадить на них хоть немного томатов.

Лучшие ранние сорта

Ранние сорта помидор — наиболее распространенные. Их можно встретить на каждом дачном участке или огороде. Не мудрено, что у этой разновидности уже есть фавориты, которые завоевали доверие и любовь большинства огородников.

Мариша

Ранний универсальный сорт, томаты которого, отлично подходят как для консервации, так и для употребления в свежем виде. Плоды имеют округлую форму, при созревании цвет их — насыщенно красный. Масса их колеблется от 55 до 124 граммов.

Томат Мариша

Вкусовые качества оценены очень высоко. Урожайность довольно высокая, хорошо переносят транспортировку.

Плодоношение и созревание дружное. Мариша выведена в Северо-Кавказском НИИ садоводства и виноградарства.

Валентина

Выведен в институте имени Вавилова. Ранний сорт, плоды которого начинают созревать уже через 3 месяца после появления всходов. Высота куста не более 70 см, компактные. Томаты имеют сливовидную форму, масса их 80-90 граммов. Кожица плотная, окрас спелого помидора красно-оранжевый.

Вкусовые качества хорошие, помидоры очень мясистые и плотные. Отлично подходят для засолки и консервирования, а также употребления в свежем виде. Урожайность высокая. Транспортировка переносится прекрасно. При закладке на дозревание могут сохраняться довольно долго.

Помидор Валентина

Пародист

Созревает уже через 80 дней после появления всходов. Высота куста до полуметра, компактный. Плоды завязываются при любой погоде, урожай созревает очень дружно. Форма томата округлая, немного ребристая, масса колеблется от 100 до 160 граммов.

Цвет при созревании становится насыщенно красный. Вкусовые качества средние. Основное предназначение — употребление в свежем виде. Хорошая урожайность. Транспортируется плохо.

Санька

Настоящий любимец дачников. Одним из достоинств сорта Санька, то что он имеет низкорослые штамбовые кусты, которые не нуждается в подвязке. Ультраскороспелый (созревание начинается спустя 80 дней после появления всходов).

Повышенная холодостойкость, для созревания требуется минимальное количество света.

Урожайность средняя. Масса помидора составляет около 80 граммов, цвет насыщенный красный. Поверхность немного ребристая.

: Помидоры Санька

: Описание сорта Пародист

: Бабушкин поцелуй

Томат очень мясистый с хорошими вкусовыми качествами. Предназначение — универсальное (пригоден для консервации и употребления в свежем виде).

Бабушкин поцелуй

Представляет собой раннеспелый высокорослый томат, который нуждается в подвязке. По форме округлые, немного ребристые массой от 200 до 500 граммов томаты. В зрелости они имеют ярко-желтый окрас. Вкусовые качества отличные, обладают легким фруктовым ароматом. Плоды очень сочные, могут применяться как для употребления в свежем виде, так и для консервации. Урожайность очень высокая.

Самые урожайные помидоры

Владельцы небольших участков мечтают о том, чтобы собрать богатый урожай, но при этом задействовать как можно меньше площади. Именно поэтому они и стараются подобрать сорта, которые будут давать большое количество плодов и при этом иметь хорошие вкусовые характеристики.

Столыпин

Низкорослый сорт Столыпин, который прекрасно плодоносит даже при очень неблагоприятной погоде. Относится к ранним, устойчив к наиболее распространенным заболеваниям. Благодаря повышенной холодостойкости, образует плоды даже в холодную и дождливую погоду. Урожайность очень высокая, устойчив к растрескиванию. Форма у них овальная, масса колеблется от 90 до 120 граммов.

Кожица очень плотная, гладкая. Цвет спелого томата, как правило, темно-розовый. Ароматная и сочная мякоть обеспечивает превосходные вкусовые качества. Предназначение универсальное: можно употреблять как в свежем виде, так и применять для различных видов консервации. Очень хорошо переносит транспортировку и не утрачивают при этом товарных качеств.

Томаты Столыпин

Малиновый гигант

Куст очень больших размеров с толстым, устойчивым стеблем. Высота достигает 1 метра. Относится к ранним сортам с очень высокой урожайностью. После созревания плоды не растрескиваются, имеют очень мало семян. Цвет спелого томата – темно-розовый, напоминающий малину, масса его может колебаться от 200 до 400 граммов.

Вкусовые качества отменные, хорошо переносится транспортировка. Применяют в основном для употребления в свежем виде.

Грибное лукошко

Среднеспелый сорт, характеризующийся очень высоким кустом. Подойдет для любителей чего-то оригинального и необычного. Плоды в зрелом виде имеют ярко-красный цвет, необычную ребристую форму. Их масса достигает 500 граммов. Вкусовые качества очень хорошие. Высокая урожайность. Отлично переносится транспортировка, хранение. Применяют для украшения стола, фарширования и т.п.

: Малиновый гигант

: Помидоры грибное лукошко

: Томат Пузата хата

Пузата хата

Ранний высокорослый сорт Пузата хата, требующий обязательной подвязки. Плоды по форме напоминают грушу, ребристые, в зрелом виде имеют красный окрас. Масса их колеблется от 150 до 250 граммов. Вкусовые качества просто отличные, мякоть сахаристая. Семян не много. Урожайность высокая. Предназначение томатов универсальное: отлично подходят как для консервации, так и для употребления в свежем виде. Хорошо транспортируется.

Лучшие крупные сорта помидоров

Красивые крупные помидоры не могут не радовать глаз. Каждый дачник мечтает вырастить у себя на грядках некое чудо, которому будут завидовать все соседи. Для этих целей и подбираются крупноплодные сорта томатов, способные дать рекордные плоды.

Бычье сердце

Относится к наиболее вкусным сортам томатов, которые, к тому же, обладают еще и гигантскими размерами плодов. Характеристики Бычьего сердца: среднеспелый, обладает большим высокорослым кустом, нуждающимся в обязательной подвязке. На одном и том же растении могут образовываться плоды разнообразной формы и размера.

Самые крупные плоды формируются внизу куста. Урожайность и устойчивость к заболеваниям средняя. Неплохо транспортируются. Вес одного плода может превышать 500 граммов, цвет в зрелости – красный. Кожица тонкая, мякоть без прожилков, семян мало. Используется в основном для употребления в свежем виде, но можно и консервировать.

Бычье сердце

Апельсин

Прекрасный среднеспелый сорт Апельсин, характеризующийся повышенным содержанием витаминов. Куст высокорослый, требует подвязки. Масса плода колеблется от 200 до 400 граммов, семян мало, очень мясистые. Относится к салатным томатам, потому обладает отменными вкусовыми качествами. Плоды шарообразные, в зрелости имеют насыщенный оранжевый цвет.

Употребляются плоды этого сорта в основном в свежем виде, подходят для детского и диетического питания.

Король королей

Среднеранний гибрид, отличающийся огромными плодами (весом до 1 кг!). Куст высокорослый, кисти формируются по мере роста, чем обеспечивают длительное получение урожая. Плоды округлой формы, при созревании имеют красный цвет. При избыточном увлажнении склонны к растрескиванию. Вкусовые качества довольно неплохие, урожайность высокая. Семена не собираются. Томаты универсального применения.

: Король королей

: Томаты Апельсин

: Описание сорта Алсу

Алсу

Довольно новый сорт, уже успевший завоевать определенную популярность.

Характеристики сорта Алсу:

куст средней высоты, требует подвязки;
томат раннеспелый;
плоды сердцевидные, немного ребристые, масса достигает 800 граммов;
в зрелом виде окраска плодов ярко-красная.

Вкусовые качества просто отличные. Пригодны для всех видов консервации и для употребления в свежем виде. Богаты витаминами и полезными веществами. Сорт Алсу прекрасно транспортируется и хранится, что является дополнительным преимуществом.

Медовый спас

Высокорослый среднеспелый сорт с крупными плодами оранжевого цвета. Масса плода колеблется от 160 до 220 граммов. Вкусовые качества хорошие, мякоть сладкая. Пригодны для употребления в свежем виде и консервации. Плоды имеют длительный период хранения, хорошо переносят транспортировку.

Медовый спас

Самые лучшие южные сорта (для Ростовской области)

Сорта томатов для открытого грунта отличаются не только сроками созревания, но и районированием. Даже один и тот же сорт в разных регионах может повести себя по-разному. Именно поэтому при выборе томата надо учитывать еще и особенности климата. На юге нашей страны, в Ростовской области, Башкирии, а также в Нижегородской области лучше всего себя проявили помидоры Премиум и Зефир в шоколаде.

Зефир в шоколаде

Основным достоинством этого сорта является отменный вкус. А благодаря необычной окраске плодов данный томат приобрел дополнительных поклонников с нестандартными предпочтениями. Кусты довольно рослые, требуют подвязки. Среднеспелый с высокой устойчивостью к заболеваниям.

Томаты зефир в шоколаде

Масса плодов около 120-150 граммов, окрас в период поспевания красно-коричневый с небольшими разводами темно-зеленого оттенка. Мякоть имеет сладкий вкус, очень сочная. Семян мало.

Помидоры плохо хранятся, употребляются в основном в свежем виде. Очень высокая урожайность.

Премиум

Очень урожайный и раннеспелый гибрид, имеющий невысокий куст. Плоды мясистые, масса их достигает 130-140 граммов. Форма их округлая, в период зрелости имеют красный окрас. Идеальны для переработки и консервирования, в свежем виде употребляют после полного вызревания на кустах. Плодоношение очень дружное, устойчивость к болезням высокая.

Сорт Премиум

Помидоры, подходящие для Ленинградской области

В Ленинградской области имеются свои особенности выращивания томатов. Сырой и прохладный климат подходит отнюдь не для всех сортов. Лучшими для этого региона признаны следующие.

Фараон

Среднеспелый гибрид с кустами средней величины. Плоды имеют округлую форму, очень плотные. Окрас в зрелом виде — красный, масса достигает 115-140 граммов. Очень хорошие вкусовые качества. Ценится главным образом за то, что на протяжении месяца помидоры не утрачивают своих товарных качеств и отлично переносят транспортировку. Предназначение их универсальное. Плоды не растрескиваются, устойчивость к заболеваниям высокая.

Ленинградский скороспелый

Ультраскороспелый штамбовый сорт, не требующий пасынкования. Плоды небольшие, массой 50-60 граммов, красного цвета и округлой формы. Вкусовые качества достаточно хорошие, применение универсальное. Устойчив к растрескиванию и к большинству заболеваний.

: Ленинградский скороспелый

: Помидоры Монгольский карлик

: Описание сорта Фараон

Монгольский карлик

Необычайно ранний сорт Монгольский карлик с довольно маленькими кустиками. Высота их достигает всего 15-25 сантиметров. А вот плоды не такие уж и маленькие — до 200 граммов. Цвет их красный, вкус сладкий, сочные.

Урожайность просто прекрасная. Помидоры устойчивы к растрескиванию, болезням, хорошо переносят транспортировку.

Применение собранного урожая универсальное.

Вспышка

Не смотря на то, что сорт является раннеспелым, он устойчив к заболеваниям и холоду. Растение штамбовое и в высоту достигает не более 50 см. Не нуждается в подвязке. Плоды округлые, не сильно ребристые, окрас их ярко-красный.

Вкусовые качества на очень высоком уровне, помидоры устойчивы к растрескиванию. Подходят как для всех видов переработки и консервации, так и для употребления в свежем виде. Долго хранятся и хорошо переносят транспортировку. Плодоношение происходит даже при неблагоприятных условиях.

: Помидоры Вспышка

: Сорт Грибовский

Грибовский

Раннеспелый штамбовый сорт, прекрасно переносящий понижение температур. Плоды массой от 60 до 100 граммов имеют круглую форму и красный цвет. Вкусовые качества очень хорошие, пригодны к транспортировке. Предназначаются для употребления в свежем виде.

Самоопыляемые помидорки

В определенных условиях опыление насекомыми происходит очень плохо. Именно в этом случае самоопыляемые сорта являются настоящей находкой.

Орлиное сердце

Настоящий великан среди помидор, обладающий ко всему прочему превосходным вкусом. Урожайность напрямую зависит от грунта и качества посевного материала. Куст очень мощный. Плоды зреют на протяжении длительного времени.

Температурные перепады для данного сорта не страшны, к заболеваниям он устойчив. Требует подвязывания. Форма плода сердцевидная, масса может достигать 1 кг, окрас в период зрелости ярко-розовый. Семян не много, мякоть сладкая и плотная. Плоды очень хорошо транспортируются и хранятся.

: Орлиное сердце

: Шапка мономаха

: Томаты Микадо

Микадо

Сорт Микадо имеет несколько разновидностей, отличающихся не только цветом плодов, но и сроками их созревания. Как правило, это ранние и среднеранние томаты, форма которых напоминает шапку известного японского императора. Куст высокорослый, мощный.

Масса плода достигает 250-300 граммов, форма плоская, слегка ребристая. Вкусовые качества отменные, урожайность средняя. Употребляется преимущественно в свежем виде, но годится и для переработки, консервации.

Шапка Мономаха

Ранний штамбовый сорт, отличающийся поистине царскими плодами. Устойчив ко многим заболеваниям, дает урожай даже при недостатке влаги в почве. Созревание плодов дружное. Урожайность высокая. Плоды в зрелом виде имеют ярко-красный окрас, округлую форму, вес достигает 900 граммов.Очень хорошие вкусовые качества. Томаты хорошо транспортируются и хранятся продолжительное время.

Самые лучшие низкорослые томаты

Преимущество низкорослых томатов в том, что они не требуют подвязки. Именно благодаря этому большинство дачников и отдает им предпочтение.

Абаканский розовый

Относится к средним поздним сортам, плодоносит длительный период. Именно это и является основным достоинством Абаканского перед конкурентами. Кустик не высокий, высотой до 1 метра. Однако при этом урожайность остается на высоком уровне.

Вес одного плода составляет 250-300 граммов, но при хорошем уходе может достигнуть и 500 граммов. Форма томата сердцевидная, ребристость средняя. Количество семян небольшое. Урожайность высокая. Применяются в основном для употребления в свежем виде. Транспортируются неважно.

Помидор Абаканский розовый

Аляска

Отлично приспособленный сорт для регионов с коротким летом.

Ранний, очень урожайный, кустик небольшой. Плоды небольшого размера (80-100 граммов), красного цвета и плоскоокруглой формы. Идеально подходят как для употребления в свежем виде, так и для всех видов заготовок. Устойчивы к заболеваниям. Плодоносит даже при неблагоприятных условиях.

Бони-ММ

Ранний штамбовый сорт Бони ММ отличается хорошей урожайностью. Не нуждается в подвязке. Плоды ярко-красные, округлые, слегка ребристые, массой 60-80 граммов. Устойчив не только к заболеваниям, но и к неблагоприятным погодным условиям. Вкусовые качества высокие. Идеально подходит как для употребления в свежем виде, так и для всех видов консервации.

: Томаты сорта Аляска

: Помидоры Бобкат

: Сорт Бони ММ

Бобкат

Поздний среднерослый гибрид Бобкат с хорошей урожайностью. Устойчив к основным видам заболеваний. Сорт с легкостью переносит засуху, плоды имеют отменные вкусовые качества, универсальны в использовании. В зрелом виде они имеют ярко-красный окрас, округлую форму, масса достигает 180-240 граммов. Хорошо транспортируются.

Разнообразие сортов томатов для открытого грунта просто поражает. Во всем многообразии остается выбрать лишь то, что подходит именно вам, наиболее соответствует вашим потребностям и пригодно для выращивания в данных климатических условиях. Разнообразить можно не только сроки созревания, но и цветовую гамму своего урожая.

лучшие низкорослые, ранние, сладкие, крупные, высокорослые, для Подмосковья, Урала, Сибири, как выращивать

Томаты (Solánum lycopérsicum) – однолетние или многолетние травянистые растения, относящиеся к роду Паслен, или Solanum, из семейства Пасленовые, или Solanaceae. На протяжении долгих лет помидор является очень популярной и востребованной овощной культурой.

Характеристика разновидностей для открытого грунта

При выборе сорта или гибридной формы для культивирования в открытом грунте предпочтение следует отдать ранним, желательно штамбовым томатам, которые не нуждаются в пасынковании и отличаются компактностью куста.

Следует отметить, что некоторые детерминантные и полудетерминантные гибридные формы и сорта, выведенные преимущественно для открытого грунта, прекрасно плодоносят в теплице или парнике. Кроме того, известны индетерминантные, выведенные для теплиц помидоры, демонстрирующие хорошую урожайность в условиях огорода.

Лучшие сорта для открытого грунта

Тщательный выбор разновидности помидоров для посадки очень важен, так как некоторые лучше растут и плодоносят именно на открытом воздухе, а для других важно наличие защищенного тепличного грунта.

Низкорослые томаты

Неприхотливы, оптимально подходят для начинающих и малоопытных овощеводов и при соблюдении агротехники успевают дать хороший урожай до наступления похолодания. Именно такие помидорыотносятся к категории раннеспелых. Соцветия на низкорослых томатах закладываются после первых пяти листьев, а рост растения ограничивается последним соцветием.

Название	Скороспелость	Плоды	Урожайность	Особенности
«Акварель»	Раннеспелый томат, созревающий в среднем за 95 дней	Красного цвета. Форма овальная. Средний вес составляет 95 г. Вкус хороший, выраженный томатный, с незначительной кислотой	Порядка 4 кг на квадратный метр	Повышенная засухоустойчивость
«Супермодель»	Раннеспелый томат, созревающий примерно за 100 дней	Красно-розового цвета. Форма удлиненная. Средний вес составляет 117 г. Вкус хороший, выраженный томатный, сладковатый	Около 5 кг на квадратный метр	Хорошо реагирует на полив и подкормки комплексными минеральными удобрениями
«Альфа»	Раннеспелый томат, созревающий в среднем за 85 дней	Красные, округлые, массой 60-80 г. Предназначены для употребления в свежем виде	Общая урожайность порядка 6,2 кг на квадратный метр	Устойчивость к фитофторозу
«Антошка»	Раннеспелый томат, созревающий примерно за 95 дней	Желтые, округлые, массой 65-70 г, с сахаристой мякотью, универсального назначения	Общая урожайность около 5,5 кг на квадратный метр	Средняя устойчивость к основным заболеваниям
«Краковяк»	Раннеспелый томат, созревающий в среднем за 80 дней	Красного цвета, плоскоокруглые, с мясистой мякотью, массой 50-70 г, лучше всего использовать для салатов	Общая урожайность порядка 1,5 кг с одного куста	Средняя устойчивость к основным заболеваниям

Высокорослые крупные томаты

Привлекают огородников своей урожайностью и длительностью плодоношения. Очень популярны, но требуют повышенного внимания.

Название	Скороспелость	Плоды	Урожайность	Особенности
«Бармалей»	Раннеспелый, с созреванием за 98 дней	Розовые, плоскоокруглые, среднеплотные, мясистые, массой более 0,2 кг, салатного назначения	Общая – до 16 кг с квадратного метра	Высокая урожайность и товарность
«Бик Биф-F1»	Среднеранний, с созреванием за 70 дней	Красные, округло-плоские, с плотной мякотью, массой около 0,3 кг, салатного использования	Общая – до 12,7 кг с квадратного метра	Устойчивый к вирусу табачной мозаики, кладоспориозу
«Бифштекс»	Среднеранний, созревающий за 105-109 дней	Красные, относительно плотные, округлые, массой около 0,28 кг, салатного назначения	Общая – до 11,5 кг с квадратного метра	Устойчивый к альтернариозной пятнистости листьев, кладоспориозу, ВТМ
«Богатырь Маслова»	Среднеранний, созревающий за 110-120 дней	Красные, плоскоокруглые, с мясистой мякотью, массой около 0,4 кг, салатного назначения	Общая – до 12,5 кг с квадратного метра	Устойчивый к основным возбудителям заболеваний
«Гигант лимонный»	Среднеспелый, созревающий за 110-140 дней	Ярко-желтые, мясистые, плоскоокруглые, массой 0,7-0,9 кг, универсального назначения	Общая – до 14,5 кг с квадратного метра	Устойчивый к основным возбудителям заболеваний

Новые сорта (“Большая мамочка” и другие)

Практически ежегодно выводятся новые гибридные формы, которые сочетают в себе лучшие качественные характеристики, отменный вкус, урожайность, а также повышенную устойчивость к наиболее вредоносным и распространенным болезням.

Название	Скороспелость	Плоды	Урожайность	Особенности
«Гайдук-F1»	Ультраскороспелый полудетерминантный гибрид, созревает за 80–85 дней	Красные, весом до 140 г, универсального использования	Высокая	Дружная отдача урожая, комплексная устойчивость к болезням и неблагоприятным погодным условиям
«Сирано-F1»	Индетерминантный раннеспелый гибрид	Красные, округлые, с заостренной вершиной	Гарантированная высокая	Комплексная устойчивость к болезням. Толерантность к вирусу бронзовости
«Сибирский козырь»	Крупноплодный, штамбовый томат	Малиново-красные, весом до 0,7 кг, с очень сладкой мякотью	Урожайность до 5 кг с куста	Практически не нуждается в пасынковании
«Большая мамочка»	Очень ранний детерминантный сорт, созревающий за 85-95 дней	Красные, сердцевидной формы, плотные, весом 0,35 кг, с насыщенно сладкой мякотью, универсального использования	Высокая	Устойчивый к большинству болезней
«Ажур-F1»	Раннеспелый гибрид, созревающий за 105-110 дней	Красные, округлые, плотные, мясистые, не растрескивающиеся, весом 0,26 кг, салатного назначения	Урожайность до 8 кг с куста	Устойчивость к мучнистой росе, вертициллезу, вершинной и корневой гнилям, опробковению корней

Сладкие гибриды

Вкусовые качества спелых плодов играют не последнюю роль при выборе сорта. Чаще всего овощеводы и дачники отдают предпочтение томатам со сладкой и мясистой мякотью, которые великолепно дополняют овощные салаты и подходят для заготовок на зимний период.

Название	Скороспелость	Плоды	Урожайность	Особенности
«Дина»	Раннеспелый,урожай через 104-110 дней	Желтые, слегка вытянутые, мясистые, весом 0,3 кг, универсального назначения, с повышенным содержанием каротина	Урожайность до 3,5 кг с куста	Устойчивость к болезням средняя
«Викторина»	Среднеранний сорт, созревающий за 112-120 дней	Интенсивно-красного цвета, плоскоокруглые, мясистые, весом до 0,2 кг, салатного назначения	Общая урожайность до 95 т/га	Устойчивый к основным возбудителям заболеваний
«Чудо Земли»	Раннеспелый и очень высокорослый сорт	Плоскоокруглые, розовые, с нежным десертным вкусом, весом до 0,5 кг	Урожайность около 4 кг с куста	Высокая засухоустойчивость, адаптированность к температурным перепадам
«Розовый фламинго»	Среднеранний, полудетерминантный, дает урожай через 110-115 дней	Сливовидные, розовые, сладкие, плотные, весом до 170 г	Высокоурожайный сорт	Устойчивый к основным возбудителям заболеваний
«Сибирская тройка»	Среднеранний, штамбовый, относительно новый сорт	Красные, перцевидные, массой до 0,35 кг, сладкие, салатного использования	Урожайность до 4,8 кг с куста	Высокая устойчивость к заболеваниям

Устойчивые к фитофторе гибриды помидоров

Развитие фитофтороза на томатах напрямую зависит от погодных условий. Фитофтора поражает томатные кусты при высоких показателях влажности – около 75-80%. К счастью, выведены сорта и гибриды, устойчивые к этой болезни.

Название	Скороспелость	Плоды	Урожайность	Особенности
«Дубок»	Раннеспелый, созревающий через 85-105 дней	Красные, мясистые, округлые, весом до 110 г	До 7 кг с квадратного метра	Устойчивость к фитофторозу
«Гном»	Ультраскороспелый, урожай готов через 87-110 дней	Красные, округлые, мясистые, весом до 65 г, универсального использования	До 3 кг с куста	Устойчивость к фитофторозу
«Метелица»	Среднеспелый, созревающий спустя 115-120 дней	Красные, мясистые, не растрескивающиеся, округлые, весом до 99 г, салатного назначения	Высокая	Устойчивость к фитофторозу
«Академик Сахаров»	Индетерминантный, среднеспелый	Красные, плоскоокруглые, многокамерные, сладкие, весом до 0,3 кг, универсального назначения	Высокая	Устойчивость к фитофторозу
«Царь Петр»	Среднеспелый, детерминантный	Красные, яйцевидные, гладкие, плотные, весом до 90 г, универсального использования	Урожайность до 570 ц/га	Устойчивость к фитофторозу

Ранние и суперранние разновидности

Важным критерием выбора является и период созревания помидоров. Многие огородники и овощеводы предпочитают выращивать урожайные, неприхотливые, ультраранние сорта томатов для открытого грунта.

Название	Скороспелость	Плоды	Урожайность	Особенности
«Аврора-F1»	Ультраскороспелый гибрид, детерминантный, созревает за 78-85 дней	Интенсивно красные, округлые, мясистые, весом 110-120 г	Общая – 12-15 кг с кв. м	Устойчивость к альтернариозу, ВТМ
«Арктика»	Ультраскороспелый, детерминантный, урожай дает через 78-80 дней	Розовые, округлые, весом 20-25 г, универсального использования	Общая – 1,7-2,5 кг с кв. м	Среднеустойчивый к заболеваниям
«Гаврош»	Ультраскороспелый, штамбовый, созревает за 80-85 дней	Красные, округлые, весом до 50 г, универсального использования	Общая – 1–1,5 кг с куста	Устойчивость к фитофторе
«Линда»	Ультраскороспелый, детерминантный, дает плоды спустя 78-80 дней	Красные, плотные, округлые, весом 40-90 г, универсального использования	Общая – 215–319 ц/га	Устойчивость к фузариозу, вертициллезу
«Ляна»	Ультраскороспелый, детерминантный, созревает за 80-85 дней	Красные, плотные, округлые, весом 60-80 г, универсального использования	Общая – 40–45 т/га	Устойчивость к ВТМ

Лучшие сорта для выращивания в России

В России томаты появились в XVIII веке и до сих пор не потеряли своей актуальности и популярности. Сегодня огородникам нашей страны известно, какие сорта помидоров предпочтительно высаживать в том или ином регионе России.

Сорта томатов для открытого грунта (видео)

Для Подмосковья

Подмосковье очень обширно, а климатические и погодные условия в разных районах могут иметь некоторые особенности. Тем не менее, существуют сорта и гибридные формы, которые прекрасно удаются как в южном, так и в северном Подмосковье.

Название	Скороспелость	Плоды	Урожайность	Особенности
«Сибирский Скороспелый»	Раннеспелый, детерминантный сорт, вызревающий за 114-127 дней	Ярко-красные, мясистые, плоскоокруглые, весом 60-110 г, салатного использования	Общая – до 7 кг/кв. м	Устойчивость к бурой пятнистости и ВТМ, холодостойкость
«Белый налив красный»	Раннеспелый, детерминантный, дает урожай спустя 100-110 дней	Красные, округлые, мясистые, весом 80-140 г, универсального использования	Общая – 8 кг/кв. м	Среднеустойчивый к болезням
«Султан»	Среднеранний, детерминантный, вызревающий за 93-112 дней гибрид	Красные, плоскоокруглые, весом 150-200 г, универсального использования	Общая – 144–565 ц/га	Устойчивость к вертициллезу и фузариозу
«Анюта-F1»	Раннеспелый, детерминантный, урожай готов через 75-80 дней	Плоскоокруглые, красные, весом 110-120 г, универсального использования	Общая – до 12 кг/кв. м	Устойчивость к вирусу табачной мозаики, черной бактериальной пятнистости, альтернариозу и фузариозу
«Невский»	Раннеспелый, детерминантный, вызревающий за 85 дней	Округлые, красные, гладкие, весом до 100 г, универсального использования	Урожайность 4,6 кг/кв. м	Среднеустойчивый к болезням

Для Урала

Лучшие томаты для Урала характеризуются отличной устойчивостью к возможным даже в летний период заморозкам, относительной неприхотливостью, а также стабильной вне зависимости от условий выращивания урожайностью.

Название	Скороспелость	Плоды	Урожайность	Особенности
«Бычье сердце»	Среднеспелый, индетерминантный, дает урожай спустя 100-117 дней	Крупные, мясистые, вкусные, весом более 0,2 кг, универсального использования	Порядка 3,8-5,0 кг с куста	Адаптирован к неблагоприятным условиям выращивания
«Урал-F1»	Среднеспелый, индетерминантный, вызревающий за 116-120 дней	Красные, плоскоокруглые, мясистые, весом 0,35 кг, салатного использования	Общая – до 8 кг с куста	Устойчивость к ВТМ, кладоспориозу и фузариозу
«Интуиция-F1»	Среднеранний, индетерминантный, плоды готовы к употреблению спустя 94-117 дней	Ярко-красные, мясистые, округлые, весом 0,11 кг	Общая – 26-32 кг/кв. м	Устойчивость к вирусу табачной мозаики, кладоспориозу, фузариозу
«Ниагара-F1»	Среднеспелый, индетерминантный, вызревает за 100-117 дней	Ярко-красные, грушевидные, весом 95 г, универсального использования	Товарная урожайность – 8 кг/кв. м	Адаптирован к неблагоприятным условиям выращивания
«Бийский розан»	Среднеранний, детерминантный, вызревающий за 105-109 дней	Розовые, плоскоокруглые, весом 0,25 кг, салатного использования	Общая – 4,6 кг/кв. м	Адаптирован к неблагоприятным условиям выращивания

Для Сибири

Как правило, условия культивирования помидоров в этом регионе достаточно сложные, что обусловливает повышенные требования к выбору сорта или гибридной формы. Растения должны легко выдерживать поздние весенние и ранние осенние заморозки, а также температурные перепады в вегетационный период.

Название	Скороспелость	Плоды	Урожайность
«Вельможа»	Среднеспелый, детерминантный, вызревающий за 103-117 дней	Малиновые, мясистые, сердцевидные, весом 131-250 г, салатного использования	Общая – 160–583 ц/га
«Варвара»	Среднеспелый, индетерминантный, вызревает за 114 дней	Розово-малиновые, плотные, цилиндрические, весом 70-90 г, универсального использования	Общая – более 1,5 кг с куста
«Глянцевые»	Среднеранний, детерминантный сорт	Красные, овальные, мясистые, весом до 0,1 кг, салатного использования	Высокая
«Джина»	Среднеспелый, детерминантный, дает урожай спустя 125 дней	Красные, круглые, мясистые, весом 0,28 кг, универсального использования	Общая – до 10 кг/кв. м
«Каспар-F1»	Раннеспелый, детерминантный, вызревающий за 120 дней	Красные, мясистые, перцевидные, весом 0,14 кг, универсального использования	Высокая

Для Башкирии

Климат республики Башкортостан умеренно-континентальный, с достаточно теплым летним периодом и снежной, весьма холодной зимой. Погода летом на этой территории во многом определяется воздействием воздушных масс, и к выбору томатов следует подойти очень внимательно.

Название	Скороспелость	Плоды	Урожайность	Особенности
«Агата»	Раннеспелый, детерминантный, вызревающий за 113 дней	Красные, мясистые, плоскоокруглые, весом до 99 г, универсального использования	Общая – 5,8–6,7 кг/кв. м	К болезням среднеустойчивый
«Гигант-10 Новикова»	Среднеспелый, индетерминантный, дает плоды спустя 123 дня	Розово-малиновые, мясистые, плоскоокруглые, весом до 0,6 кг, салатного назначения	Не менее 3 кг с куста	К болезням среднеустойчивый
«Грунтовый Грибовский»	Раннеспелый, детерминантный, вызревающий за 111 дней	Красные, округлые, весом до 92 г, универсального использования	Высокая урожайность	Болезнеустойчивый
«Санька»	Раннеспелый, детерминантный, вызревает за 87 дней	Красные, мясистые, округлые, весом 150 г, универсального использования	Общая – 50–65 т/га	К болезням среднеустойчивый
«Дамские пальчики»	Раннеспелый, детерминантный, урожай готов через 111 дней	Красные, вытянутые, мясистые, весом 140 г, универсального использования	Общая – до 10 кг с куста	Болезнеустойчивый

Как выращивать помидоры в открытом грунте

Для выращивания томатов на приусадебном участке следует выбирать наиболее светлое место, где растения смогут получать достаточное количество естественного освещения и тепла. Сроки высаживания в грунт могут варьироваться не только в разных регионах, но и в разных областях России.

Когда сажать рассаду

Если огородники южных районов могут смело высевать томаты непосредственно в грунт, то при культивировании в средней полосе предпочтительнее использовать рассадный метод выращивания.

На момент высаживания растения должны успеть хорошо развиться, а их высота может варьироваться от 25 до 35 см. Семена поздних сортов и гибридов рекомендуется высевать на рассаду в середине марта. Среднеспелые можно посеять на две недели позже. Еще через пару недель высеваются семена раннеспелых и скороспелых помидоров.

Как ухаживать

Правильный посев обеспечивает появление всходов в течение недели. Чтобы рассада была пригодна к высаживанию и получилась максимально крепкой, необходимо выполнять следующий уход за растениями:

пикировать растения рекомендуется через две недели после появления всходов;
поливы проводятся теплой водой, под корень, при этом следует не допускать избыточного увлажнения почвы, а также избегать ее пересушивания;
температурный режим должен поддерживаться на уровне 22-24 ˚С, что не позволит главному стеблю вытянуться до момента высаживания.

Как вырастить помидоры (видео)

До высаживания рассаду желательно пару раз подкормить комплексными удобрениями, которые разводятся в соответствии с прилагаемой инструкцией.

Фото лучших сортов томатов с описаниями

3.3 / 5 ( 3 голоса )

Томаты любимы многими. Касается это и огородников. Очень многие хотят выращивать именно эти овощи. Причем выращивать можно самые разные томаты – красные, желтые, розовые, оранжевые, малиновые. В открытом грунте, в теплице, раннеспелые и позднеспелые. Лучшие сорта томатов выращивают для салатов и для консервирования. Описание сортов томатов позволяет из огромного множества существующих выбрать наиболее подходящий.

Ранние сорта томатов

Можно выделить следующие ранние сорта томатов:

Евгения. Для открытого грунта. Для салатов и консервирования. Засухоустойчивый. Короткие темно-зелёные листики. Красные, плотные, гладкие помидоры. Не растрескиваются. Хорошие вкусовые качества. Даёт хорошие урожаи даже при плохих погодных условиях.

Аврора F1. Выращивается как для салатов, так и для засолки. Для открытого грунта и для выращивания под пленкой. Листы среднего размера. Слаборебристые плоды массой до 110г. Ценится за дружное плодоношение.

Красно солнышко F1. Для открытого грунта и для выращивания под пленкой. Салатный. Вкусные слаборебристые красные помидоры. Вес до 120г.

Маленький принц. Даёт стабильный урожай. Вкусовые качества хорошие. Гладкие и круглые плоды.

Толстый Джек. Красные и сладкие помидоры, массой до 300г.

Адмирал F1. Выращивается как для салатов, так и для засолки. Сильнорослое, индетерминантное растение. Хорошие вкусовые качества, дружное плодоношение. Устойчив ко многим заболеваниям. Слаборебристые красные помидоры.

Ураган F1. Выращивается как для салатов, так и для засолки. Средневетвистое растение. Слаболиственное. Высотой до 220см. Листики среднего размера. Небольшие плоды плоскоокруглой формы.

Весенняя капель. Ультраспелый сорт. Устойчив к похолоданию. Даёт стабильный дружный урожай.

Франт F1. Салатный. Среднерослое растение, индетерминантное. Красные гладкие округлые, плотные помидоры. Масса плода 150 г. Хорошие вкусовые качества. Устойчив к болезням и неблагоприятной погоде.

Царскосельский. Для открытого грунта и для выращивания под пленкой. Растениям требуется подвязка и формирование. Выращивается как для салатов, так и для засолки. Высокоурожайный. Красные, гладкие плоскоокруглые помидоры. Хороших вкусовых качеств. Лежкий сорт.

Шеди Леди. Гладкие, плотные красные плоды пригодные для салатов. Отличные вкусовые качества. Масса до 200г. Жароустойчивое растение, мало поражается болезнями.

Гармония. Высокоурожайный сорт, салатный. Детерминантное, среднеоблиственное, средневетвистое растение. Листья среднего размера. Плоды красные, гладкие. Вкусовые качества хорошие. Растения устойчивые к болезням. Высокая товарность.

Адмиралтейский. Для открытого грунта и для выращивания под пленкой. Ему нужны подвязка и формирование растений. Красные, плотные и мясистые помидоры. Вкусовые качества хорошие. Урожайность высокая.

Розовые сорта томатов

Сорта томатов для открытого грунта

Ценятся следующие сорта томатов для открытого грунта:

Золотая королева и Неждана. Плоды желтого цвета, округло-плоские. Вес до 300г. Неприхотливы, устойчивы к различным заболеваниям и к неблагоприятным погодным условиям.

Балерина. Удлиненные красные плоды. Вес которых от 150 до 200г.

Кемеровец. Малиново — розовые овощи, пригодные для рынка. Одномерные, похожие на небольшие сердечки. Плотная мякоть.

Дядя Стёпа. Томаты с тонкой шкуркой, красные, длинноватой формы. Их легко разламывать, как разламывают огурцы на части.

Алый Мустанг. Сорт похож на предыдущий. Крупные и мясистые плоды.

Лаура. Среднеспелый сорт. Красные помидоры пригодные как для салатов, так и для засолки. Овальные, мясистые, мякоть сладкая.

Засолочный деликатес. Вес помидоров от 80 и до 100г. Прекрасно подходят для консервирования. Красные и гладкие плоды. Не перезревают, не имеют пятен, не трескаются. Интересная особенность этого сорта – при первом взгляде на кустик, листья не замечаются. Высота кустов до 1м.

Сибирский козырь. Салатный, высокоурожайный сорт. Крупные томаты весом до 800г. Красные. Можно не пасынковать и не подвязывать. Неприхотливый, высокоурожайный.

Сенсей. Среднеспелый. Идеальная конусовидная форма плодов. Малиновые, крупные, мясистые. Даёт высокий урожай хорошего качества в любых погодных условиях. Устойчив к болезням.

Каротиновый. Помидоры оранжевого цвета, плотные, идеально круглой формы. Не перезревают и не трескаются. Содержат рекордное содержание каротина.

Шахерезада. Помидор-персик. Красные опушенные помидоры, цилиндрической формы весом до 300г. Нежные, без кислоты. Кусты в высоту до 180см. Высокоурожайный, устойчивый к болезням.

Иван Купала. Красивые томаты, похожи на малиновую грушу. Стабильная урожайность и отличный вкус.

Сорт Пудовик (Севрюга). Высокие кусты до 120 см. Малиновые сердцевидные помидоры. Очень большие. Вес может достигать 1 кг. Семечек внутри мало. Первый урожай можно собрать вместе с урожаем со скороспелых кустов. Неприхотливый.

Самые вкусные сорта томаты для открытого грунта

Какие сорта помидор самые урожайные?

Использовать по максимуму небольшой дачный участок мечтает каждый дачник. Хочется посадить все овощи и собрать самый лучший урожай. Вот только грядок совсем немного и попробовать все огромное разнообразие сортов овощей не получится. Остается делать выбор между вкусовыми качествами и урожайностью растений. Сегодня будем говорить об урожайных сортах помидор, а их много и по вкусу они разные. При выборе того или иного сорта следует учитывать влияющие на урожайность факторы.

Место выращивания

Для начала нужно определиться, где будут расти приобретенные вами сорта помидор. Способы выращивания в теплице и открытом грунте сильно отличаются. Самые лучшие сорта помидор для открытого грунта не дадут таких вкусных плодов при посадке их в теплице. Тепличные сорта дадут более низкий урожай на открытой грядке.

Свойства помидор

Каждый сорт помидор отличается своими вкусовыми качествами. Одни помидоры особенно вкусные сразу после снятия с куста. Другие свой лучший вкус раскрывают во время консервации или засолки. Есть сорта, которые обладают отличным вкусом еще в полузрелом виде, а спелые имеют обычный незаурядный вкус.

Засолочные сорта помидор плотные и некрупных размеров. В мякоти плодов есть особые сахара, придающие плодам оригинальный вкус при засолке.
Консервные сорта имеют плоды еще меньших сортов. Шкурка у этих помидор отлично пропускает горячий маринад внутрь плода и не лопается.
Разнообразие салатных сортов не имеет границ. Это желтые, оранжевые, розовые, красные, черные, полосатые плоды с самыми разными вкусом в свежем виде. По весу бывают маленькие, средние и большие.
Соусные помидоры отличаются свободно плавающими в мякоти семенами.

Форма куста

Низкорослые сорта помидор не дают большого урожая, но и не требуют особого ухода. Увеличить урожай можно за счет посадки большого количества кустов. Высокие помидоры требуют больше внимания и урожай у них значительно выше. Кроме этого, у высоких помидор преобладают крупноплодные сорта.

По форме куста отличают:

Штамбовые с крепкими неполегающими стеблями компактные кусты. Листья не очень крупные и в основном имеют гофрированную форму.
Нештамбовые сорта отличаются более тонкими стеблями. Если их своевременно не подвязывать, они полегают и плоды лежат на земле. Листья отличаются не сильной гофрой и более крупным размером.
Картофелевидные кусты очень похожи на картофельную ботву. Листья и строение куста на первый взгляд сложно отличить.

Время плодоношения

Если вы желаете, чтобы на вашем столе были свежие помидоры до поздней осени, необходимо выращивать не только урожайные сорта, но и сорта с разными сроками зрелости. Высадив на грядку один самый урожайный сорт помидор, вы соберете хороший урожай только один раз, а остальное время у вас не будет своих свежих помидор. Можно посадить побольше закаточных томатов, если вы делаете заготовки на зиму, но не забывать о салатных сортах разного срока созревания.

Приспособленность к климатическим условиям

Районирование помидор имеет особое влияние на их урожайность. Если вы в северном регионе посадите помидоры, приспособленные для выращивания в южных регионах, они никогда не дадут вам большого урожая. Бывают случаи, когда урожай практически равняется нулю.

Мы решили познакомить вас с небольшим количеством универсальных сортов помидор с высоким урожаем.

Лучшие урожайные сорта для теплиц

Сорта помидор для консервации:

Розовый изюм

Высокоурожайный раннеспелый сорт достигает в высоту до 1, 7 м. Кисть сложная многоплодная с красивыми, ровными, гладкими плодами удлиненно-овальной формы. Розовые помидоры отличаются прекрасным вкусом и могут быть использованы для приготовления салатов и консервации.

Банановые ноги

Необычно сладкие и мясистые желтого цвета плоды продолговатой формы с заостренным кончиком. Высокоурожайный сорт с высотой куста до 60 см. В свежем виде вам могут не понравиться, но обладают оригинальным вкусом при засолке. Их еще используют для приготовления салатов и соусов.

Медовая капля

Среднеранний сорт не требует сложного ухода. Достаточно полива и рыхления почвы. Нуждается в подкормке для повышения урожайности.

Аурия

Внимание садоводов привлекает необычная форма плодов, их замечательные вкусовые качества, возможность использовать как для употребления в свежем виде, так и для консервации. Кусты высокие до 190 см, а вес томата до 200 г.

Салатные сорта помидор:

Ильич F1

Отличается одинаковой формы плодами и высоким урожаем. Прекрасно подходит для приготовления салатов и консервирования.

Розовая жемчужина

Невысокие кусты отлично противостоят фитофторозу. Плодоношение обильное, идеально подходит для выращивания в неотапливаемой теплице и в открытом грунте. Хорош и в консервации, и в салатах.

Поиск F1

Практически не болеет. Высота куста до метра. Чтобы повысить урожайность, необходимо делать формировку куста.

Розовый ангел

Низкорослый ультраранний сорт с красивыми розовыми плодами. Не нуждается в пасынковке. На вкус сладкий.

Ренет

Высота куста всего 40 см. Высокоурожайный сорт суперскороспелый. Устойчив к капризам погоды и практически всегда дает хороший урожай. Вес одного томата достигает до 100 г.

Подарок феи

Раннеспелый низкорослый томат с красивыми плодами необычной формы, напоминающий форму сердца. Радует удивительного вкуса оранжевого цвета плодами в большом количестве.

Гейша

У этого сорта помидор удивительное не только название, но и вкусовые качества плодов. Окрас помидор нежно-розовый. По весу достигает до 200 г.

Для выращивания в открытом грунте

Томаты для консервирования:

Алпатьева 905а

Невысокие кусты порадуют вкусными плодами красивой формы. Особенно раскрываются в консервации.

Рома

Период плодоношения детерминантного растения растянут. Кусты высотой всего в 60 см. Плоды оригинальной формы и прекрасного вкуса идеально подходят для засолки и употребления в свежем виде. Этот сорт неприхотлив и всегда дает хороший урожай. Специалисты по праву считают его одним из самых популярных сортов помидор.

Салатные сорта томатов:

Анастасия

Отличный гибрид с красными плодами весом до 200 г. Устойчив к заболеваниям, прост в уходе. Вкусовые качества сорта на высшем уровне.

Водопад

Высота куста до 100 см. Обильно усыпан мелкими плодами красного цвета. Поспевает рано. Требует хорошего ухода. Используется для засолки и консервирования.

Малиновый гигант

Относится к крупным сортам помидоров. Вес одного плода может достигать до 700 г. На каждой кисти завязывается до 6 помидорин. Форма плодов бывает разной. Отлично противостоит заболеваниям.

Поиск F1 и Ильич F1

Оба сорта выращивают не только в теплицах, но на открытых грядках. Не подвержены заболеваниям и всегда усыпаны плодами. По вкусу замечательные и идеально подходят для консервирования.

Теперь вы знаете, какие сорта помидор самые урожайные, но в этой статье мы рассказали далеко не обо всех селекционных новинках. Может быть, вы на своем дачном участке выращиваете другие урожайные сорта? Мы предлагаем вам поделиться своим опытом с нашими читателями.

Самые урожайные сорта томатов — видео:

glav-dacha.ru

Лучшие семена томатов для открытого грунта в умеренных климатических условиях

Помидоры входят в тройку самых популярных огородных культур. Картофель и капусту можно назвать огородной необходимостью, основной обязательной частью зимних заготовок овощей, а помидоры — это еще и очень вкусно.

В сезон они хороши свежими, а в холодное время года украшают стол в консервированном по разнообразным рецептам виде.

Чтобы обеспечить достойный урожай вкусных помидор надо подобрать лучшие семена томатов для открытого грунта в соответствии с погодными и климатическими условиями.

Ультраранние и ранние помидоры для выращивания в открытом грунте

Каждый огородник мечтает получить самый ранний урожай овощей. Для многих это не только вопрос своеобразного престижа, но и получение прибыли от реализации ранних помидор.

И, хотя тепличные хозяйства обеспечивают торговые сети томатами круглый год, все же вкус овощей из открытого грунта намного выше.

Поэтому одной из важной характеристик ранних помидор является не только созревание плодов примерно через 90 — 95 суток после всходов, но и общая урожайность, и одновременная отдача урожая.

В настоящее время заслуживают внимания ранние томаты как сортовые, так и гибридные, устойчивые к заболеваниям и вредителям.

Сорт Маруся — относится к помидорам, созревающим примерно через сто дней. Плоды сливовидные, массой до 90 грамм. Кожица плотная, надежно защищает помидоры от повреждений, благодаря этому они хорошо выдерживают длительную перевозку и сохраняют отличный товарный вид.

Кусты не выше 80 см, обильная листва защищает помидоры от солнечных ожогов. Хорошо переносит засушливую и жаркую погоду, невосприимчив к табачной мозаике и другим вирусным болезням помидор.

Благодаря высокой урожайности, до 70 тонн с одного гектара, рекомендован для выращивания на реализацию в фермерских хозяйствах.

Любителей сверхранних урожаев томатов из открытого грунта также могут заинтересовать следующие сорта:

Хурма (желтый)
Красная шапочка
Фонтанка
Невский
Вспышка
Андрейка (желтый)

Гибрид Ксюша F 1 — томаты созревают на 95-ый день после массовых всходов. Плоды круглые, чуть приплюснутые, красные, весом 150 — 180 грамм. Отличного вкуса. Куст средней высоты, до 90 см.

Можно рекомендовать для выращивания как на реализацию, так и для личных нужд. Один из лучших ранних сортов для употребления в пищу в свежем виде. Гибрид не подвержен фузариозу, табачной мозаике. При благоприятных погодных условиях можно собрать урожай свыше 60 тонн с 1 га.

Под ранние сорта целесообразно отводить не более 10 — 15% от всей площади для выращивания помидор. Большую часть составляют под сорта со средним сроком созревания.

Лучшие семена среднеспелых грунтовых помидор

Среднесозревающие томаты для выращивания в незащищенном грунте самые удобные, потому что в зависимости от срока высадки рассады или посева семян, они дадут урожай чуть позже ранних или немного раньше очень поздних сортов., то есть проявят себя как среднеранние или среднепоздние томаты.

Сорт Персик красный — примерно на 110 — 115 день начинается созревание помидор, которые своей опушенной кожицей сильно напоминают плоды персика, что и дало название сорту.

Плоды с мясистой сладкой сердцевиной. Средняя масса томатов достигает 200 грамм. Сорт универсальный, хорош как в свежем виде, так и для кулинарной переработки и домашнего консервирования.

Гибрид F 1 Буржуй — самый привлекательный из гибридных томатов как для любительского огородничества, так и для промышленного выращивания. Он не только дружно отдает урожай, но и хорошо хранится и зреет при уборке в недозрелом или полностью зеленом виде.

При естественной температуре плоды могут пролежать до 8 — 9 недель без порчи. Помидоры достаточно большие, массой до 300 грамм.

Кусты крепкие, мощные, в высоту до 1 метра. Назначение томатов гибрида Буржуй — универсальное. При благоприятных погодных условиях и соблюдении агротехники урожай превышает 100 тонн с одного гектара.

Устойчив к вирусу гнили и табачной мозаики. Гибрид F 1 Богач — дает плоды по форме похожие на крупные сливы с небольшой ребристостью, весом до ста грамм, созревание наступает спустя 115 дней.

Гибрид отличается тем, что цветет и дает завязь плодов при самых плохих погодных условиях. Помидоры гибрида Богач идеально подходят для консервирования целыми плодами.

Сейчас огородникам предлагается множество интересных среднеспелых гибридных помидор:

Весельчак
Железная леди
Катенька
Царевна
Лариса

Третья группа томатов, которую реально можно вырастить в открытом грунте — это поздние сорта.

Поздние томаты для открытого грунта

К позднесозревающим сортам относятся помидоры, плоды у которых созревают позже 120 дней с момента появления основной массы всходов. Под них отводят не больше 5 — 10% от планируемых посадок помидор на участке.

Сорт Сахар коричневый — помидоры этого сорта при полном созревании приобретают коричневую или темно — бордовую окраску. Весом томаты до 150 грамм, форма круглая, слегка приплюснутая.

По содержанию полезных для организма веществ сорт можно отнести к лечебным. Рекомендованы как профилактическое средство против сердечных и раковых заболеваний.

Употребляют с лечебной целью свежевыжатый сок. В пищу пригоден как в свежем, так и в консервированном виде. Кусты высокорослые, требуют закрепления на вертикальных опорах.

Гибрид F 1 Сестренка — помидоры у этого сорта не крупные, весом по 70 — 80 грамм, вытянутые, с еле заметной ребристостью, созревают через четыре месяца после прорастания семян.

Рекомендован для районов с неустойчивыми погодными условиями, так как хорошо плодоносит при любой погоде.

Хорошо лежит после сбора, что продлевает употребления их в свежем виде до поздней осени. Хранить плоды лучше при комнатной температуре, так как в при длительном хранении в холодильнике вкус их ухудшается.

Планируя посадки помидор на дачном или приусадебном участке, желательно посадить все разновидности томатов для открытого грунта.

Это обеспечит семью вкусными плодами в свежем виде на протяжении почти 4 месяцев, а в консервированном — до следующего урожая.

Видео о лучших сортах томатов для открытого грунта:

OgorodSadovod.com

Моя коллекция семян томатов. Только самые вкусные и урожайные! ))

Вот нахомячила про запас и по случаю кучу семян разных сортов помидорок. Я их настолько люблю, что можно сказать «помидорный маньяк» )). Сначала я прошерстила весь интернет по отзывам о сортах — какие ЛУЧШИЕ, почитала, что говорят опытные томатоводы на форумах, определилась, что мне нужны следующие сорта (пункты в порядке убывания важности) :
1. Вкусные!
2. Урожайные!
3. Сладкие! (не люблю кислые)
4. Не позднеспелые.
7. Крупных и средних размеров.
6. Для разных целей — в салат, так поесть и на заготовки.

Привожу весь список нахомяченных сортов (семян) с картинками и описанием. Чтобы во-первых, мне было нагляднее и не рыться каждый раз по коробкам, ну и если кому пригодится мой выбор, буду рада! ))

Томат ЧУДО ЗЕМЛИ

«Чудо Земли» — сорт розовых томатов практически без недостатков и по праву занимает первое место в нашем рейтинге. Среднеспелый, до 1000гр, плоскоокруглый, розовый, 1м-1,5м. Суперкрупные плоды нежного десертного вкуса.
Это очень сладкие помидоры с великолепной урожайностью – до 4 кг с куста. Это раннеспелый высокорослый сорт, кусты вырастают до двух метров, поэтому их лучше высаживать в теплицах, хотя он подходит и для открытого грунта. Плоды у этого сорта действительно чудесные не только на вкус: сердцевидные, вытянутые, очень крупные – в среднем по 500 г, а при должном нормировании вырастают и вовсе более килограмма! Кроме того, плоды не имеют зеленых пятен около плодоножки, не растрескиваются, транспортабельны, что делает этот сорт подходящим для выращивания на продажу. Ко всем своим достоинствам сорт еще обладает высокой засухоустойчивостью, он адаптивен к перепадам погоды. Что тут сказать… с названием селекционеры не ошиблись, помидор – действительно чудо!

Томат ШОКОЛАДНОЕ ЧУДО

Оригинальный среднеранний сорт с крупными плодами. Куст достигает высоты до 80см. Плоско-круглые крупные плоды массой 250-400гр при созревании приобретают интересную окраску молочного шоколада. Плотные и сахаристые, они обладают великолепным сладким вкусом, присущим темноокрашенным сортам, причем особенно вкусны слегка недозревшие плоды.

томат ХЛЕБОСОЛЬНЫЕ

Высокоурожайный, крупноплодный детерминантный сорт для открытого грунта. Куст высотой 80см, раскидистый, может выращиваться без пасынкования. Плоды плоско-округлые, слаборебристые, ярко-красные, мясистые и сладкие. Масса плодов 350-600г.
Достоинствами сорта являются: высокая и стабильная урожайность, устойчивость к перепадам температур, высокие вкусовые и товарные качества плодов.

Томат ЛЮБИМЫЙ ПРАЗДНИК (оч.многие считают, что это улучшеный «Розовый мёд»)

Сорт Томат Любимый праздник от Сибирский Сад, отлично зарекомендовал себя на российском рынке, среди отечественных садоводов.
Среднеспелый, до 1500гр, сердцевидной формы, розовый, 0,8м-1,2м. Этот достаточно низкорослый сорт поражает величиной крупных, сладких, мясистых, выровненных плодов.

Томат «Розовый мёд» (заметили? картинка как у предыдущего))

Описание такое-же, только он более прихотлив и капризен, чем предыдущий сорт.

Томат АЛСУ

Удачный среднеранний сорт сибирских селекционеров. Понравится, прежде всего, любителям крупных мясистых томатов. Сорт детерминантный, достаточно низкорослый (до 80 см), может успешно выращиваться как в защищенном, так и в открытом грунте. В условиях Западной Сибири обеспечивает прекрасную урожайность (до 9 кг/м2). Плоды почковидной формы, глянцево-красные, великолепного вкуса, очень крупные. Средний вес плодов 500 г, некоторые до 800 г.

Томат РОЗОВЫЙ ФЛАМИНГО

Среднеранний сорт (110-115 дней от всходов до плодоношения). Полудетерминантный,высота куста 1,2-1,5 м, высокоурожайный, вкусный. Форма плода в виде сливки большого размера, розового цвета. Масса плодов колеблется от 150 до 170 г. Хорошо хранятся,отличные вкусовые качества.
(об этом сорте, только других фирм, тоже хорошие отзывы)

Томат РОЗОВАЯ МЕЧТА

Скороспелый (90-100 дней от всходов до плодоношения) индетерминантный (с неограниченным ростом) сорт для необогреваемых пленочных теплиц и открытого грунта (с подвязкой к кольям). Плоды плоскоокруглой формы, ребристые, розовые, без зеленого пятна, массой 300-400 г, ароматные, сочные, сладкие, для приготовления свежих летних салатов. Сорт холодостойкий, урожайный, крупноплодный, с продолжительным периодом отдачи урожая. Урожайность 9,8 кг/м2.

Томат РОЗОВАЯ СТЕЛЛА

Среднеранний, низкорослый сорт для открытого грунта и временных укрытий. Куст высотой 40-50см, кисти завязываются часто, через один лист. В кисти 5-7 крупных перцевидных плодов розово-малинового цвета, средней массой 150-200гр. Томаты с малым количеством семян, сладко-десертного вкуса. Стабильный урожай при неблагоприятных погодных условиях!

Томат СИБИРСКАЯ ТРОЙКА

Новый высокоурожайный сорт сибирской селекции для открытого грунта и пленочных укрытий. Сорт среднеранний, с компактным штамбовым типом куста, высотой до 60 см. Плоды красные, яркие, правильной перцевидной формы, крупные. Первые плоды длиной до 15 см, весом до 350 г. Вкус и сладость мясистых плодов, даже не требующих соли при употреблении в свежем виде, можно назвать «изюминкой» данного сорта. К достоинствам сорта относятся также его высокая урожайность (до 5 кг с растения) в сочетании с низкорослым типом куста и высокая устойчивость к заболеваниям. Сорт практически не требует пасынкования!

Томат КНЯГИНЯ

СУПЕРУРОЖАЙНЫЙ, ПЛАСТИЧНЫЙ, среднеранний сорт, до 450гр, перцевидный, красный, 1м-1,5м. Новый высокорослый сорт с обильными кистями плодов до 10шт. Плоды сладкие, мясистые, универсального назначения.

Томат ЗОЛОТОЙ КЕНИГСБЕРГ

Среднеспелый, плоды перцевидные, солнечно-желтые, массой до 250гр, очень мясистые, сладкие, красивые, универсального назначения. Куст высотой до 1,5м, для теплиц и пленочных укрытий. ОЧЕНЬ урожайный, так же как и его «брат» красный «Кенигсберг». Но золотой — слаще.

Томат ВИШНЯ ЗИМНЯЯ (или Зимняя вишня)

Новый очень сладкий, раннеспелый сорт для открытого грунта. От всходов до созревания 103-105 дней. Куст штамбовый, не требует пасынкования. Плоды выровненные, тёмно-малинового цвета, плотные, гладкие, мясистые, лёжкие, высоких вкусовых качеств. Масса плода 90-110 г., устойчивы к растрескиванию. Сорт предназначен для выращивания в открытом грунте в средних и северных зонах России. Сроки посева семян – 1-7 апреля. Пикировка сеянцев 26-28 апреля. Высадка рассады в грунт 4-8 июля. Созревание плодов в конце июля.

Томат АРБУЗНЫЙ

Среднеранний (105-110 дней от всходов до плодоношения) индетерминантный (боле 2,0 м) сорт для пленочных теплиц. Плоды плоскоокруглой формы, ребристые, многокамерные, мясистые, сочные, вкусные, массой 130-150 г. Рекомендуются для приготовления свежих салатов. Урожайность одного растения 3,0-3,2 кг.

Томат ГИГАНТ ЛИМОННЫЙ

Среднеспелый, от всходов до плодоношения 110-120 дней. Растение высотой 1.5 м, мощное. Плоды ярко-желтого цвета, плоско-округлой формы, ребристые, очень крупные, массой 300-400г, мясистые, многокамерные, сладкие. Используются в свежем виде. Ценится за крупноплодность и высокие вкусовые качества плодов.

Томат ЧЕРНЫЙ ПРИНЦ

Среднеспелый. От других сортов томата Черный принц можно отличить по темно-красной окраске и своеобразному вкусу. Этот вкус называется десертным. Томаты этого сорта хороши для употребления в свежем виде, для использования в салат или просто так.
В длину куст этого томата может достигать 2,5 м. Для удобства ухода за грядкой и сбора урожая, куст лучше прищипнуть на той высоте, на которой работать несложно. Каждый стебель должен быть подвязан, как и ветви с крупными плодами (до 400 г).

Томат ЦАРЬ-КОЛОКОЛ

Вкусный и урожайный. . Один из лучших сортов любительской селекции Плоды вытянутой формы, темно-красные. Достоинства сорта: крупные плоды(от 400 до 700 г и выше) при довольно ранних сроках созревания в сочетании с низкорослым кустом (80-100 см). Отличные вкусовые качества мясистых сладких плодов. Сорт достаточно устойчив ко многим заболеваниям, а также к неблагоприятным погодным условиям.
Выращивается в открытом грунте и пленочных укрытиях. Куст мощный.

Томат КАРДИНАЛ (многие считают, что это аналог известного Мазарини)

Среднеспелый, высокорослый, до 800гр, тип бычьего сердца, красный, 1,2м-1,7м. Спелые плоды ярко-малиновые. Один из самых крупноплодных сортов, очень мясистый и вкусный.

Томат ВЕЛЬМОЖА (улучшенный сорт будёновки)

Один из самых крупноплодных сортов сибирской селекции для открытого грунта и пленочных укрытий. Масса плода нередко достигает 0,8-1,0 кг. Сорт среднеспелый, куст высотой 60-70 см. Плоды красивой сердцевидной формы, малиново-розового цвета. Томаты мясистые, сахаристые, вкусные.
Используется в свежем виде и для зимних заготовок.Основные достоинства сорта — крупноплодность в сочетании с детерминантным типом куста, оригинальная окраска и высокие вкусовые качества.

Томат АБАКАНСКИЙ РОЗОВЫЙ

Абаканский розовый — сорт крупноплодный, среднеспелый, индетерминантный. Сорт алтайской селекции с очень красивыми плодами типа «бычьего сердца». Куст высотой 1.1÷1.7м. Плоды крупные, массой до 300г, розового цвета. Основные достоинства сорта — раннеспелость в сочетании с крупноплодностью, хорошая урожайность и высокое качество плодов.

Томат АНДРЕЕВСКИЙ СЮРПРИЗ

Среднепоздний сорт. Малиновые плоды плоскоокруглой формы достигают массы 400-600 г. Поверхность плодов гладкая, у основания слегка ребристая. Благодаря превосходным вкусовым качествам, этот сорт идеален для приготовления сока, а также свежих и зимних салатов.

Томат ДИКАЯ РОЗА

Популярный среднеранний сорт с крупными и вкусными розовыми плодами. Растение высотой 1,2-1,5м, массо плодов до 500гр. Плоды красивые, ровные, яркой розовой окраски, с очень высоким содержанием сахаров.

Томат САХАРНЫЙ ПУДОВИЧОК

Растение высотой 1-1,5 м, плоды ярко-малиновые, весом до 500 г, округло-плоские, слегка ребристые, с сахарной мякотью, великолепного вкуса, очень сладкие.
Среднеспелый, крупноплодный сорт с плоскими плодами красного цвета, массой до 600гр. Сорт предназначен для открытого грунта и пленочных укрытий, высота растения 80см.

Томат БЫЧИЙ ЛОБ

-Детерминантный сорт томатов для открытого грунта, с плоскими округлыми крупными плодами весом от 150 до 500 г, а первые плоды так и вовсе могут весить килограмм. Очень урожайный сорт – с квадратного метра можно снять до 18 кг. Помидоры мясистые, сочные, очень вкусные и универсальны в использовании, годятся как для еды, так и для маринования.
«Бычий лоб» отличается отличными вкусовыми качествами и прекрасной устойчивостью к высоким температурам, что позволяет выращивать их на юге и в засушливых условиях. Вес плода достигает 500 граммов. Растет помидор в открытом грунте, прекрасно подходит для салатов, сочетаясь своим красным цветом с зеленью) Форма у плодов идеально круглая, мякоть сочная. Кусты относительно не высокие, но нужно их подвязывать.

Томат БАБУШКИН СЕКРЕТ

Приятный сюрприз для садоводов — очень крупноплодный сорт томата сибирской селекции, со сладкими и мясистыми плодами массой до 1000 г, среднеспелые. Для пленочных укрытий и теплиц, требует формирования куста и подвязки. Растение высотой 150 — 170 см. Плоды плоскоокруглые, красно-малинового цвета, малосеменные, отличных вкусовых качеств. Прекрасно подходят для потребления в свежем виде и зимних заготовок.

Томат ЭМ-ЧЕМПИОН

Великолепный среднеранний сорт для открытого грунта и пленочных укрытий. Растение детерминантное, высотой 0,5-0,7 м. Образует крупные, вкусные, гладкие, мясистые плоды средней массой 150-200 г (при этом масса отдельных плодов — до 800 г), сердцевидной формы, светло-красной окраски. Сорт отличается ОЧЕНЬ ВЫСОКОЙ урожайностью.
Растение не нуждается в подвязке и пасынковании, на 1 кв.м высаживают 3-4 растения.
Куст слабооблиствленный, поэтому можно сажать почаще, и не переусердствовать с обрезкой листьев.

Томат ИСПОЛИН МАЛИНОВЫЙ

Среднеспелый крупноплодный сорт для теплиц и открытого грунта высотой от 1м до 1,8м. Плоды мясистые, сахаристые, малосемянные, до 800гр, плоскоокруглые, не растрескиваются.

Томат ТОЛСТУШКА

Новый сорт сибирской селекции с крупными мясистыми плодами малиново-розового цвета. Среднерослый, плоды крупные, массой до 500гр, мясистые, сердцевидной формы. Не требователен к условиям выращивания!

Томат САХАРНЫЙ БИЗОН (он же — Вождь краснокожих)

Среднеранний, высокоурожайный, детерминантный сорт десертного назначения. Растение красивое, эффектное, высотой 1-1,5 м с крупными, розово-красными плодами, весом 350-400 г и более. Вкусовые качества плодов превосходные, мякоть нежная, сочная, мясистая, исключительно сладкая. Один из самых вкусных томатов. Сорт характеризуется засухоустойчивостью и высокой завязываемостью плодов. Устойчив к вирусу табачной мозаики и альтернариозу. Предназначен для потребления в свежем виде и для переработки на томатпродукты.

Томат РОЗОВЫЙ СЛОН

Крупноплодный, розовоплодный сорт, среднего срока созревания. Растение среднерослое. Сорт обладает замечательными вкусовыми качествами, нравится детям и взрослым

Томат ТОЛСТЫЙ ДЖЕК

Очень ранний, низкорослый, крупноплодный. Плоды плоскоокруглые красные, массой до 300 гр. Мякоть у плодов ароматная, сладкая, очень плотная. Урожайный, неприхотливый сорт!

Томат ЧАЙНАЯ РОЗА

Красивейший новый среднеранний крупноплодный сорт. Высокорослое растение (до 2 м в теплицах, в открытом грунте 150-160см) в период плодоношения и созревания плодов напоминает гирлянду из крупных розовых шаров, которыми в наше время любят украшать всевозможные праздничные мероприятия. Это впечатление создают крупные (массой до 400 грамм) круглые жемчужно-розовые плоды, собранные в кисти с короткими междоузлиями. Эстетическое удовольствие не единственное достоинство сорта. Томаты одновременно плотные и нежные, вкусные и транспортабельные. Сорт пластичен, высокоурожаен (до 6 кг с растения). Рекомендуется для всех видов переработки.

Томат БАТЯНЯ

Очень удачный сорт сибирских селекционеров, сочетающий в себе скороспелость, крупноплодность, высокую урожайность и отличные вкусовые качества. От всходов до начала созревания плодов — 90-95 дней. Растения высотой 1,7-2 м. Плоды сердцевидной формы с носиком на конце, гладкие, блестящие, розово-малинового цвета, весом 200-350 г, сахаристые, сладкие. Сорт характеризуется длительным периодом плодоношения. Общая урожайность — 17 кг/м2. Сорт предназначен для выращивания в открытом грунте и пленочных теплицах. Устойчив к фитофторозу. Характеризуется дружным созреванием плодов. Плоды интересны универсальностью использования: они одни из самых лучших для всех видов консервирования и приготовления свежих салатов.

Томат ОБСКИЕ КУПОЛА f1

Этот новый раннеспелый гибрид с куполообразными плодами, похожими на хурму, малиново-розового цвета, сочетает основные ценные качества томатов сибирской селекции: хорошую приспособленность к жестким климатическим условиям, удобный в уходе низкорослый тип куста, раннеспелость, высокую урожайность и, конечно же прекрасные вкусовые качества сибирских томатов. Куст малыш высотой всего 50 см обильно нагружен крупными, массой до 250гр, густо-розовыми плодами.

Томат ПЕРЦЕВИДНЫЙ

Популярный сорт с мясистыми и сладкими плодами перцевидной формыЮ красного цвета массой 80-100гр. Растение индетерминантное, плод ярко-красный, цилиндрический со сбегом, слаборебристый. Его лучше вести в 3 стебля — урожай будет больше.

Томат ПЕТРУША-ОГОРОДНИК

Среднеспелый, низкорослый сорт для открытого грунта, с крупными вкусными розовыми плодами перцевидной формы. При высоте растения до 60см, вес плодов достигает 300-350гр.
Особенностями этого сорта являются:
обильные завязи;
дружное созревание плодов;
не нуждается в пасынковании;
высокая урожайность (около 6кг/м²)
устойчивость к следующим заболеваниям: фитофтороз, верхушечная и корневая гнили, мозаичность листьев.

Низкие кустики томата Петруша-огородник очень красочно смотрятся при дружном созревании ярко-красных продолговатых плодов. Помидоры этого сорта выделяются отличным вкусом (мясистая сахарная мякоть), тонкой нежной кожурой и большим весом (обычно 150 – 200 г, реже до 300 г).
Рекомендуется все-таки выращивать его на открытом грунте (в «тёплых» грядках), так как в таких условиях урожайность будет выше.

Томат РОЗОВАЯ ЛЯНА

Ультраскороспелый розовоплодный неприхотливый и урожайный сорт универсального назначения. Высота -60-70 см. Плоды малиновые, округлые, гладкие мясистые, массой 90-100г. Сорт ценится за раннее дружное созревание, высокую урожайность, отличные вкусовые качества плодов, транспортабельность, лежкость, устойчивость к заболеваниям и растрескиванию плодов. Выращивается без пасынкования в открытом грунте.

Томат КАЗАЧКА

Среднеранний, детерминантный сорт. Растение формирует нарядные, плотные, длинные кисти, похожие на гирлянды или на девичьи косы. Плоды темно-вишневого цвета, массой 35-50 гр, долго хранящиеся в кисти. Очень вкусный в переработке, особенно в кетчупах!

Еще взяла за необычный вид томат ИТАЛЬЯНСКИЕ СПАГЕТТИ (его, наверное, хорошо будет вялить, мариновать, или замораживать, порезав на кружочки)

Сорт отличается оригинальной сигаровидной формой плодов.
Высокорослый, среднеранний, с мясистыми, плотными, достаточно крупными и длинными плодами малиново-красной окраски с малым количеством семян.
Они прекрасно дозариваются (дозревают при хранении), не теряя товарных качеств.
Эти томаты хороши в засолке и консервации — остаются плотными и крепкими.

Еще взяла очень неприхотливый и урожайный БУЯН ЖЕЛТЫЙ, еще РОЗОВЫЙ ГИГАНТ, КОСМОНАВТ ВОЛКОВ, ИСПОЛИН.

Из черри выбрала по хорошим отзывым такие: МЕДОВАЯ КАПЛЯ, ФИНИК ЖЕЛТЫЙ, СВИТ ЧЕРРИ, САХАРНАЯ СЛИВА МАЛИНОВАЯ.

Что-то чую, что на этом не остановлюсь и коллекция будет пополнятся, ))) поэтому — продолжение следует!

Посоветуйте вкусные сорта помидор — не сильно поздних, для Открытого грунта в средней полосе.

Наташа Петрова

бычье сердце вкусные и большие

Мама Ой

Банан оранжевый. Некрупный, и для салата, и в банки к красным добавить.
Очень вкусный.
Золотая рыбка, тоже оранжевый.
Орлиный клюв, малиновый.

Оксана Морозова

Тут конечно дело вкуса Моя семья не любит мясистые томаты и жёлтые сорта. Мы сажаем сорт «лиза» и «аббат» Они раннеспелые. Укрытие конечно делаю, дуги и плёнка (когда только высаживаю и когда совсем уж непогода).

Ольга Курдюкова

*Король Сибири*. Желтый. а мякоть необыкновенная — по консистенции подобна персику, камеры очень маленькие. сплошная мякоть. Поищите, посадите, потом, надеюсь, добрым словом меня вспомните. Да, в ОГ растут и на вкус лучше, чем в теплице. Удачи!

Ирина Плеханова

Каротинка- оранжевые сливки до 80 гр, Санька — красный до 100 гр, Клуша- красная, урожайная, крупная, Кукла, Кузя- очень понравились

Татьяна Селиверстова

Для консервирования великолепный сорт Вентура — невысокие, крепкие, среднего размера, похожи на челнок, продолговатые, довольно мясистые. И очень урожайные. У меня растут в ОГ, живу в Иркутске.

svetlana faynleyb

Абаканский розовый, Алсу, Мазарини

Robertino Robert

Для салата-Красный Великан, для купорки-скороспелка)

Марина Филиппова

Ляна-для купорки средне-ранние, Владимирские, Бычье сердце, Русское яблочко, Джина выращиваю в Донецкой обл. и нормально!!

Татьяна Павлова

Пока сами не попробуете сажать, не узнаете, даже на одном месте в разные годы получаются разные и по вкусу и по урожайности. Самые вкусные- розовые любых сортов, желто-оранжевые и черные. Самые негодные по вкусу- раннеспелые. Экспериментируйте и подбирайте СВОИ сорта.

11 лучших сортов томатов для теплицы и открытого грунта – рейтинг от наших читателей

Настоящие баталии развернулись в ходе голосования за самые урожайные сорта помидоров, которые наши читатели вырастили на своих грядках. Оценивали по разным критериям – от морозоустойчивости и лежкости, до вкусовых и засолочных качеств.

Томатоводы-любители из нашей группы в соцсети Facebook отдавали свои голоса за многие сорта, которые порадовали неприхотливостью и урожайностью в конкретных условиях. Упомянуть все сорта помидоров в одном материале просто невозможно. Поэтому перечислим только те, которые, по версии практиков, стали абсолютным лидерами рейтинга. А кому, как не томатоводам, можно доверять на все 100%.

Начнем с самых нижних строк рейтинга и расскажем о сортах томатов, получивших наименьшее количество голосов. Впрочем, это вовсе не означает, что эти помидоры плохие или слабые и их не стоит выращивать. Просто о вкусах не принято спорить.

Орлиное сердце

Томат с гордым названием Орлиное сердце занимает нижнюю строку нашего топа. Все, кто выращивает эти помидоры-великаны с вытянутым кончиком, по форме напоминающие сердце, оставляют о нем только положительные отзывы. Вес плодов достигает 600-800 г, а иногда и до 1 кг. Один такой розово-малиновый мясистый «увалень» – и салатом можно накормить всю семью! Мякоть у помидора сахаристая, сочная и сладкая.

Сорт детерминантный, среднего срока созревания – в теплице с питательным грунтом кусты вырастают до 170 см и нуждаются в пасынковании и подвязке. В открытом грунте могут быть немного ниже. Зато урожайность их порой превышает 10 кг с куста. Ради таких впечатляющих результатов никаких усилий не жалко. Тем более что томат показывает устойчивость к большинству болезней, при транспортировке не теряет формы и может храниться до 3 месяцев.

Кенигсберг

Среднеспелый сорт индетерминантных (высотой до 2 м) томатов, уверенно занявший 10 строку нашего любительского рейтинга. Первые плоды обычно созревают через 110-115 дней от момента посева семян. Справиться с их выращиванием смогут даже новички. Сорт прошел проверку и закалку в суровых условиях Сибири. Поэтому можно безбоязненно высаживать эти помидоры в открытый грунт. Показатели их урожайности впечатляют – от 4 до 18 кг с 1 кв.м.

«Кенигсберг хорошо себя показал как в тепличке, так и в ОГ». Юрий Кузьминых.

Продолговатые плоды созревают в кистях по 6 шт., весят они в среднем 300 г, при благоприятных условиях вес может в 2-3 раза превышать заявленный производителем стандарт. И кожица, и мякоть у помидоров плотная, что облегчает их транспортировку. Есть их, конечно, полезнее свежими, но и в виде сока, густой пасты или соуса они тоже очень вкусны. Существуют разновидности красной и желтой окраски (Золотой Кенигсберг).

«Кенигсберг – отличный сорт, плодоносил весь октябрь, с одного куста до 2 ведер. В теплице, конечно». Людмила Петлюк.

Абаканский розовый

На 9 строке – сорт среднепозднего срока созревания (110-120 дней от появления всходов), детерминантного типа (высота – 70-80 см). В теплице может вырастать до 140-150 см. Куст нужно формировать в 1-2 стебля и подвязывать. На нем будут созревать плоды розового цвета, сердцевидной формы (весом до 300 г) со вкусной плотной мякотью. Если ухаживать правильно, можно снять помидоры весом до 800 г, по размерам соперничающие с популярным Бычьим сердцем.

Положительных отзывов о выращивании этого томата множество, не критикует его никто. Его можно выращивать в Сибири, а для защиты от возвратных весенних или поздних осенних заморозков кустам будет достаточно легкого пленочного укрытия. Болеет этот представитель пасленовых редко, отгонять колорадских жуков придется разве что от неокрепшей рассады. Словом, больших хлопот он вам не создаст, а помидорами порадует – и в салате летом, и в заготовках на зиму.

«Абаканский розовый рекомендую. Неприхотливый и очень вкусный». Лидия Домникова-Казакова.

Чио-чио-сан

Из недостатков у этого индетерминантного (иногда вырастает до 2 м) томата – только необходимость куста в опоре и формировании. Остальное – набор достоинств! К неблагоприятным условиям он устойчив и может расти даже в Сибири и на Дальнем Востоке. Хорошо плодоносит не только в теплице, но и в открытом грунте. Основных болезней пасленовых не боится.

«В теплице меня неизменно радует сорт Чио-чио-сан от «Гавриша». Maria Dolzhikova.

По сроку созревания томат относится к среднеранним – от появления первых ростков до начала плодоношения проходит 100-120 дней. С урожаем он тоже не подведет – хотя помидоры небольшие (в среднем около 30-40 г), зато созревает их до 50 шт. на кисти! Так что урожай с куста при должном уходе составляет 4 кг и может достигать рекордные 6 кг. А вкусовые качества у этого помидора – отменные! И в заготовках он выглядит очень презентабельно.

«Чио-чио-сан – сладкие, очень урожайные, высокорослые, в кисти до 50 штук ровных тонкокожих сладких помидорок! Универсальные и для еды, и для консервации». Татьяна Взнуздаева. Тульская обл.

Яблонька России

Томаты с таким трепетным названием не могли не попасть в топ – созревают они рано – со времени появления первых всходов до того момента, как кустики будут сплошь усыпаны небольшими круглыми плодами (массой около 100 г) и впрямь похожими на наливные яблочки, проходит от 118 до 135 дней.

Многие считают этот томат беспроблемным – он детерминантный, штамбовые кусты вырастают невысокими – до 100 см; придавать им форму и пасынковать их не нужно; они некапризные и прекрасно себя чувствуют и завязывают плоды как в теплице, так и в открытом грунте. На одном кусте может одновременно зреть до 100 аккуратных помидоров, пригодных для консервирования – кожица не лопнет, можно не опасаться. Не томат, а просто загляденье!

Шапка Мономаха

6-я ступень условного «пьедестала». Эти ярко-красные томаты придутся по вкусу любителям крупных плодов – весят они от 400 до 900 г. Мякоть сбалансированного вкуса благодаря гармоничному соотношению кислот и сахара.

Тип плодоношения – среднеранний (с момента высадки рассады проходит 90-110 дней). Кусты индетерминантные, формируются на штамбе. Болезням растение успешно противостоит, а вот холоду предпочитает тепло, поэтому в северных регионах лучше высаживать его в теплицу. В условиях защищенного грунта урожайность внушительная и достигает 20 кг с 1 кв.м. На грядке показатели тоже достойные – до 8 кг с куста.

Пузата хата

По количеству набранных голосов не далеко «ушел» от Шапки Мономаха. Внешний вид этих помидоров вполне объясняет название. Крупные (300 г), грушевидные, ребристые, совсем как приземистые домики для гномов, эти помидоры созревают рано – через 105-110 дней после высадки рассады. Правда, краснеют они постепенно, если тепла и солнца много. Выращивают их в открытом грунте и под пленкой, где они зреют быстрей. Плоды мясистые, по вкусу очень сладкие и сочные.

Кусты индетерминантные, но даже в теплице их высота редко превышает 170 см. Однако без формирования обойтись не получится. Стебли тонкие и нуждаются в подвязке, поскольку могут полегать под тяжестью плодов. А урожайность эти томаты, созревающие кистями по 3-5 шт., показывают вполне приличную – 10-11 кг с куста. Распространенным заболеваниям культуры они подвержены мало, но профилактические меры защиты еще никому не помешали.

«Тоже в этом году хочу Пузату хату. В прошлом году они были у подруги – просто чудо!». Марина Самойлова.

Золотые купола

Набранные голоса позволили этим томатам занять 4 строку рейтинга. В их «копилке» немало хороших отзывов, поскольку у сорта почти нет недостатков, за что он признан и любим многими. К основным болезням проявляет высокую устойчивость, а вовремя применяемые инсектициды отвадят вредных насекомых.

Кусты детерминантные (высотой от 90 до 150 см), среднего срока созревания (100-116 дней). Формировать его в 2-3 стебля и подвязывать все же придется, так что совсем без усилий с вашей стороны не получится. Урожайность очень неплохая – до 13 кг с куста при среднем весе томатов 200-400 г, а если уход хороший – они наберут и все 800 г! Зрелые плоды ярко-оранжевые, сочные даже на вид. Мякоть мясистая, очень вкусная, сладкая.

«Золотые купола очень люблю – вкусные, урожайные и красивые. Отличный сорт!». Любовь Черногуз.

Орлиный клюв

Бронзовую «медаль» и 3 место в рейтинге получает популярный у многих томатоводов Орлиный клюв! Сорт среднеспелый (110-115 дней), полудетерминантный – высота крепких кустов достигает 120-150 см. Грамотная формировка, подвязывание к шпалере и своевременное пасынкование помогут им развиваться гармонично и хорошо плодоносить. В идеальных условиях и при правильной агротехнике урожайность может составлять до 8 кг с куста.

«Орлиный клюв – лучший, у меня вне конкурса пока, лидер на сегодня». Ольга Несмеянова.

Плоды крупные, необычной формы, с вытянутым и загнутым кончиком, похожим на клюв. В среднем они весят 200-400 г, но отдельные вырастают и до 800 г. Мякоть плотная и сочная, сладковатого вкуса.

Сорт устойчив к основным болезням пасленовых – фитофторозу, фузариозу и вирусу табачной мозаики. Томаты хорошо переносят транспортировку благодаря плотной кожице, при консервировании не растрескиваются.

«Мне очень нравится Орлиный клюв!!!». Нина Белевцева.

Де Барао

Оторвавшись от «соперников», почетное 2 место в топе сортов занимает знаменитый томат сорта Де Барао. Сорт позднеспелый (сроки созревания варьируются от 110 до 130 дней от момента высадки рассады), индетерминантный (2-3 м), иногда кусты могут вырастать до 4 м. Главные достоинства сорта – его холодостойкость, теневыносливость и урожайность. Эти томаты хорошо растут и успешно созревают во всех регионах с умеренным климатом, причем как в теплицах, так и в открытом грунте. Растения настолько неприхотливы, что ухаживать за ними смогут даже неопытные огородники.

«Высокорослый Де Барао дает стабильные урожаи при любой погоде: и в дождь, и при жаре, даже в тени». Татьяна Трач.

Урожайность Де Барао исключительная – с одного куста можно собрать от 4 до 10 кг крепких, плодов продолговатой формы весом около 100 г. Примечательно, что урожай растения отдают в течение длительного времени (до 3 месяцев). Существуют разновидности с плодами розовой, красной, желтой и черной окраски. Помидоры хорошо хранятся благодаря плотной кожице и по этой же причине подходят для засолки или маринования.

«Единственный, кто стоял в теплице и зрел в октябре, – это Де Барао. Стойкий оловянный…». Татьяна Городецкая.

Бычье сердце

Абсолютным лидером народного рейтинга томатов, набравшим рекордное количество голосов, становится общепризнанный и самый популярный сорт Бычье сердце! Настоящий Сеньор Помидор по всем параметрам!

Сорт позднеспелый – первые плоды (5 шт. в кисти) созревают через 120-130 дней после появления всходов. В открытом грунте урожайность составляет от 3 до 5 кг помидоров с куста. В условиях теплицы этот показатель может увеличиваться до 12 кг. Куст детерминантного типа – стебли вырастают до 1,5 м и более. Чтобы добиться рекордных урожаев, уходом не пренебрегайте – своевременная формировка и подвязка к опоре, профилактическая обработка от фитофтороза – и урожай не заставит себя ждать!

По форме помидоры сердцевидные, ярко-красные. У гибридов окраска варьируется от лимонной и малиновой до густо-коричневой и черной. Средний вес – от 300-500 г до 800 г и даже до 1 кг. На кусте крупные экземпляры располагаются ближе к земле, более мелкие – в верхней части стебля. Гигантские размеры плодов, плотная мякоть и неповторимый сладкий вкус делают этот томат безоговорочным любимцем всех без исключения огородников. Что и подтверждает голосование на портале Огород.ru и наш рейтинг, составленный по его результатам.

«Сажала Бычье сердце, даже при прохладном и дождливом летнем сезоне – дал хороший урожай. Муж его обожает!». Татьяна Аржанова.

Если вы до сих пор не выращиваете томаты из-за опасений, что погода подведет, вы не справитесь или растения погибнут из-за болезней или неправильного ухода, надеемся, позитивные отзывы и рекомендации участников нашего Клуба томатоводов убедят вас в обратном. И со временем на страницах нашего сайта и в группе в соцсетях вы тоже начнете увлеченно обсуждать свои новые достижения и делиться успехами!

Смотреть весь рейтинг и комментарии участников

Лучшие детерминантные сорта томатов для открытого грунта

Детерминантные сорта помидоров удобно выращивать в открытом грунте. Они не нуждаются в столь высокой опоре, какая нужна высокорослым сортам, а если им и нужно формирование, то минимальное. Именно с индетерминантных сортов опытные агрономы советуют начинать выращивание томатов фермерам и огородникам новичкам. Кроме этого, низкорослые помидоры созревают обычно быстро и дружно, а потому они прекрасно подходят для регионов с коротким летом.

Если вы находитесь в поисках подходящего сорта низкорослых помидоров, то вы точно сможете что-нибудь выбрать из предложенных ниже вариантов. Мы подобрали для вас самые лучшие детерминантные сорта томатов для открытого грунта.

Лучшие низкорослые сорта томатов для ОГ

Рио Гранде

Сорт голландской селекции, кусты которого могут достигать в открытом грунте 50-60-сантиметровой высоты, а внутренняя часть сливовидных плодов среднего размера обладает хорошей упругостью. Благодаря этому они отлично хранятся и подходят для соления и вяления.

Детерминантный томат Рио Гранде

Бобкат

Этот сорт вывели голландцы, наделив его отличными товарными качествами. В крупных и красивых плодах отмечено высокое содержание сухих веществ, что делает их пригодными для длительных перевозок. Томаты сорта Бобкат подходят для выращивания в открытом грунте исключительно южных регионов. Обладают хорошим иммунитетом, плодоношение длительное.

Томат Бобкат

Линда

Один из новых детерминантных сортов томатов. Плоды довольно крупные и плотные — идеальны для салатов, хорошо хранятся. Крепкое растение редко заражается различными болезнями и при должном уходе всегда дает отличный урожай.

Сорт томата Линда

Загадка

Основной ствол достигает высоты 45 см и является довольно крепким, чтобы томат не упал без подвязки. Однако регулярное пасынкование проводить нужно. Загадка — это ультраранний сорт. Плоды достигают веса 150 г, красивые и плотные.

Красивые плоды помидора сорта Данко

Петруша огородник

Этот сорт является одним из последних плодов труда сибирских селекционеров. Выращивая его, вам не придется тратить силы и время на пасынкование. Плодоношение у него длительное, урожайность и засухоустойчивость — довольно высокая, применение плодов — универсальное. 60-сантиметровый кустик выглядит на участке открытого грунта очень нарядно.

Петруша огородник — нарядный куст томатов для открытого грунта

Данко

Томат с габаритными сердцевидными плодами, покрытыми тонкой кожурой. Высота — 50 см, нужно формирование и укрепление куста. Отличается хорошей переносимостью засухи и отменным вкусом. Урожайность — средняя, перевозки не желательны.

Сердцевидный помидор сорта Данко

Читайте также: Ранние низкорослые сорта томатов для открытого грунта

Малиновый гигант

Этот гибрид имеет действительно малиновые плоды гигантского размера. Средняя высота кустов — 70 см. Плоды созревают рано, так что фитофтора их одолеть не может. Наибольшее достоинство — высочайшая урожайность.

Огромный плод сорта Малиновый гигант

Рома

Детерминантный сорт томатов средней спелости со сливовидными плодами высокого качества. Растение штамбовое — подвязка может не требоваться. Этот гибрид обычно выращивается для консервирования.

Рома — томат для консервирования

Дачник

Томат полюбился огородникам за неприхотливость, выносливость пониженных температур, стабильно высокую урожайность. Созревание плодов раннее. Высота куста — пол-метра.

Дачник — неприхотливый томат для открытого грунта

Приведенные на наш взгляд лучшие детерминантные сорта томатов для открытого грунта не должны остаться вне вашего внимания. Попробуйте вырастить на своем земельном участке хотя бы один из предложенных сортов, и вам не придется жалеть о своем выборе. Конечно, если будут соблюдены все необходимые правила посадки и ухода.

Смотрите видео «Низкорослые (детерминантные) томаты — пасынкование, формирование куста»

Навигация по записям

Лучшие сорта помидоров для открытого грунта с фото и описанием |

Дачно-огородное хозяйство трудно представить без выращивания такой овощной культуры, как томаты. Этот мягкий, сочный и вкусный овощ занимает не последнее место на обеденном столе.

Основное преимущество помидоров заключается в том, что их можно выращивать круглый год: в теплую часть года – в открытом грунте, зимой – в тепличных условиях и даже на подоконнике собственной квартиры. Но основной урожай помидор дачники и огородники получают все-таки летом с огородных грядок. Для этих условий существует множество сортов данного овоща. Какие сорта помидоров сажать в открытый грунт?

Во-первых, нужно отметить, что различие сортов заключается в форме, цвете плода и в периоде созревания. Во-вторых, средний период вегетации составляет около 80 дней. Также следует сказать, что существуют сорта, которые можно хранить на протяжении длительного времени, а есть такие, которые очень быстро портятся. Их нужно употреблять в пищу первоначально (как правило, это ранние сорта). Позднеспелые томаты можно выращивать круглый год. Сроки их созревания равны 100 суткам.

Лучшие сорта помидоров для открытого грунта

Высадка томатов на грядку осуществляется посредством предварительного выращивания рассады. Этот процесс начинают в домашних условиях приблизительно в марте. Готовую рассаду высаживают в открытый грунт примерно в мае (все зависит от региона и погодных условий). Самыми лучшими сортами помидоров для открытого грунта являются:

Анастасия. Этот вид томатов относится к ранним и урожайным сортам помидоров для открытого грунта. Приблизительная урожайность с одного куста составляет около 10-11 кг., в некоторых условиях можно собрать и немного больше (до 13 кг.). Обеспечивается это характерным для сорта высоким ростом стеблей, на которых завязывается множество кистей. Каждая кисть способна дать 5-7 помидор. Плоды имеют сужающуюся к кончику форму красного цвета. Вес – до 180-200 г.

Выдержать такой вес растение не может без дополнительного подвязывания, поэтому нужно через каждые 15-20 см. делать привязку к несущей конструкции (крепкая палка из дерева, шпалера, металлическая опорка). Первая подвязка осуществляется на высоте 20 см. от поверхности почвы. Этот ранний сорт помидоров для открытого грунта обладает отменными вкусовыми качествами, за что его любят многие дачники.

Загадка. Это суперранний низкорослый новый сорт помидор для открытого грунта, поскольку появился он относительно недавно. Но, несмотря на это, уже успел получить много положительных отзывов. Плоды появляются на 75-85 сутки. Имеют округлую форму с ровными, ярко-выраженными границами.

Стебли куста растут ровными, аккуратными с большой листвой. Их высота редко достигает 40 см. Учитывая это, подвязывать растение не обязательно.

Вес среднего плода томатов Загадка составляет около 150 г. Плоды имеют среднюю мягкость, поэтому их можно легко транспортировать в ящиках.

Следует запомнить, что у этого сорта обильно развивается множество пасынков, которые вовремя следует обрезать садовым секатором.

Пасынки не надо выбрасывать, они отлично укореняются, и из них может получиться хорошая, плодотворная рассада. Это обеспечит получение дополнительного урожая, от основной рассады-родителя они будут отставать всего на 1-2 недели в развитии. Если не проводить пасынкование, плоды на родительском кусте будут мелкими.

Малиновый гигант. Не зря у данного сорта такое громкое название. Плоды у него действительно отличаются огромными параметрами – вес помидора достигает до 700-800 г. Поэтому Малиновый гигант относится к крупным сортам помидор для открытого грунта. В среднем можно собирать плоды не более 500-600 г. В каждой кисти вырастает около 5 плодов. Завязываются они примерно через 2-3 листка. Как же они держатся и не обрывают стеблей? Дело в том, что структура стебла очень прочная, это свойство заложено на генетическом уровне этого культурного растения.

Плоды имеют округлую форму с приплюснутыми полюсами. Цвет – красный.

Этот томат самый лучший по вкусовым качествам, очень сочный. Относится к сладким сортам помидор для открытого грунта. Кожура у плодов средней тонкости. Транспортировать и хранить их можно без особых проблем, поскольку они устойчивы к повреждениям.

Урожайный. Еще один представитель среднеранних сортов. Несмотря на название, по урожайности он может примерно на 1-3 кг. уступать тому же сорту томатов Анастасия. Несмотря на этот нюанс, при определенных условиях ухода и своевременном внесении удобрений, с один куст может дать около 11 кг. плодов. Уже к началу августа можно собирать спелые помидоры. Средние сорта для открытого грунта имеют свойство долго плодоносить. Этот период может продлиться до активного плодоношения более поздних томатов.

Рома. Этот сорт характеризуется небольшими (80-100 г.) плодами. На одной завязи их может быть до 18-20 шт. Стебли у сорта Рома очень большие и могут достигать высоты до 2 м. такое растение нуждается в подвязке к крепкой опорке.

Следует отметить, что это импортный вариант томатов. Родом он из Голландии, поэтому любит тепло. Это один из самых лучших голландских сортов помидор для открытого грунта Подмосковья.

Сорт помидоров Рома отлично применяется для засолки и консервации. Вкус у них отменный. Очень часто плоды используются в составе различных салатов. Любителям малосольных помидоров также подойдут идеально. Цвет – красный. Они имеют округлую форму и неплохо хранятся.

Кроме вышеперечисленных видов помидоров, существует множество неплохих сортов. Среди большого выбора и широкого ассортимента нужно выделить:

Гигант 5. Характеризуется большими плодами, которые весят около 1 кг. Следует отметить, что они очень вкусные. Растение хорошо плодоносит в открытом грунте. Это среднеспелый сорт, который выращивается в качестве салатного варианта. Куст растения не большой (до 60 см.). Несмотря на небольшой рост, желательно его подвязать.
Розовый слон. Небольшие, крохотные плоды весом до 50-70 г. Они очень сладкие. На кисти их может образовываться до одного десятка. Относятся они к среднеспелым сортам. Цвет плодов может быть самым различным – оранжевые, малиновые, розовые, красные, желтые.
Матроскин. Плоды маленькие, не превышают 100 г. по весу. Кусты могут достигать 60-100 см. высоты. С одного такого растения можно собирать до 12 кг. помидоров. Сами плоды имеют различную окраску.
Де Барао. Среднеспелые качественные томаты, одни из самых предпочтительных лучших высокорослых сортов помидор для открытого грунта в Украине, в Беларуси и для Подмосковья. Отличаются небольшими плодами весом до 300-400 гр. Форма плодов продолговатая. Окраска – красная, желтая и черная (темно-фиолетовая) временами с зеленым кончиком. Кусты очень высокие, до 2,5 м. Плоды долго плодоносят и хранятся, поскольку имеют плотную кожицу и мякоть, не сочные, отличные на вкус. Идеально подходя для консервации. Бывают также помидоры-гиганты Де барао, весом одного плода до 800 г.
Оранжевые сливки. Очень маленькие помидоры с хрустящей шкуркой. Внутри они очень сочные. Вес одного плода не превышает 70-90 г. На кисти их может образовываться до 8 шт. Само растение небольшое – до 1 м. ростом.
Чудо света. Представитель желтых помидоров. За схожесть его плодов с лимонами, его назвали Лимон-лианой. Один из самых устойчивых сортов помидор для открытого грунта. Вес плодов достигает 60-100 г., не более. На одной завязи может образоваться до 5 томатов. Растение похожее на длинную лиану, поэтому для него понадобится несколько опорок. Подвязка стеблей данного сорта обязательна.

Наличие довольно широкого ассортимента томатов, позволит любому дачнику выбрать подходящий для себя сорт.

Лучшие сорта помидоров для открытого грунта, видео

Как выбрать сорта томатов

Домашнему садоводу доступно огромное разнообразие сортов томатов.

От севера до юга и от побережья до побережья помидоры неизменно являются самыми популярными овощами в американских садах. Но большинству садоводов не подходят старые помидоры.

Кому-то нравятся красные, кому-то — желтые, оранжевые или даже пурпурные. Кто-то предпочитает помидоры размером с десять центов, а кто-то — размером с дыню. Кому-то они нравятся сочными, кому-то — плотными и мясистыми.К счастью, сегодня выращивают более 700 различных сортов томатов, так что у каждого есть множество вариантов.

В этой статье

Если вы пытаетесь решить, какие сорта томатов выращивать, примите во внимание следующие вопросы:

Устойчивость к болезням

Помидоры уязвимы для ряда болезней, которые могут ослабить растение и снизить урожайность. Посмотрите на пакет с семенами или этикетку растения, чтобы узнать, обладает ли сорт устойчивостью к вертициллезу и фузариозу, двум очень распространенным заболеваниям, передаваемым через почву, которые поражают помидоры.Устойчивость к этим заболеваниям обозначается буквой V или F. после названия сорта. Если помидоры в вашем регионе страдают от корневых нематод (N), вируса табачной мозаики (T) или альтернарии (A), обратите внимание на устойчивость к этим заболеваниям. Фитофтороз является проблемой во многих областях, поэтому выбирайте устойчивый сорт.

Привычка роста

Чтобы получить превосходный урожай томатов, вам необходимо предоставить достаточно места для растения и соответствующую опору. Чтобы сузить выбор, выясните, где вы собираетесь выращивать растения.У растений томатов одна из двух привычек роста:

Детерминантные сорта вырастают до определенной высоты (обычно от 2 до 3 футов), завязывают плоды, а затем сосредотачиваются на созревании этих фруктов.
Индетерминантные сорта становятся все выше и выше, завязываются и созревают, пока не погибнут от мороза. Эти сорта требуют большей поддержки (из клеток и кольев) и большего внимания со стороны садовода.

Если у вас ограниченное пространство для выращивания — или вы собираетесь выращивать помидоры в горшке или кашпо — вам, вероятно, следует выбрать определенный сорт.Детерминантные сорта также хороши для садоводов в холодном климате, которым необходимо собрать весь урожай в течение пары недель. Если у вас много места, вы предпочитаете собирать помидоры в течение нескольких месяцев и готовы обеспечить прочную опору с помощью кольев, клеток или лестниц, выберите неопределенный сорт.

Семейная реликвия, открытое опыление или гибрид?

Если вы хотите сохранить свои семена из года в год, вам следует посадить реликвии или открытоопыляемых сортов .Собранные с этих растений семена «сбудутся». Это означает, что в следующем году они вырастут в идентичное растение. Помидоры семейной реликвии, такие как Brandywine, Mortgage Lifter и Arkansas Traveler, представляют собой сорта открытого опыления, которые передавались из поколения в поколение.

Гибриды представляют собой помесь двух генетически различных разновидностей, отобранных по определенным признакам. Гибридные сорта часто предлагают лучшую сопротивляемость болезням или более высокие урожаи. Если вы спасете семена от гибридов, вы не получите те же черты у новых растений.

Большинство разновидностей пастообразных томатов являются детерминантными. Поскольку большая часть фруктов созревает в течение двух или трех недель, я провожу эти пару выходных за консервированием, приготовлением соуса для морозильной камеры и запуском дегидратора. Тогда все кончено! Поскольку эти детерминантные растения достигают высоты всего около 2 футов, они прекрасно справляются с небольшой опорой или без нее. Я просто использую пластиковую или соломенную мульчу, чтобы фрукты не касались земли.

Принадлежности для выращивания томатов

Большинство помидоров черри и бифштекс — индетерминантные.Это означает, что растения становятся огромными, но это также означает, что они непрерывно плодоносят с начала июля до заморозков. Убедитесь, что у вас есть подставка для помидоров и несколько галстуков для помидоров, если вы выбираете неопределенный сорт.

Срок погашения

Выбор времени важен, если у вас короткий вегетационный период. Там, где я живу, мне нужно собрать урожай помидоров к началу сентября, до того как погаснет свет и не наступят морозы. Поэтому я ищу сорта, плоды которых созреют менее чем через 75 дней. Многим действительно крупным сортам бифштекса требуется 90 дней для созревания.Проверьте пакет с семенами или этикетку растения на количество дней до сбора урожая. Не знаете, когда осенью обычно бывает мороз? Используйте поиск по почтовому индексу для дат заморозков.

Вкус и текстура томатов

Я больше всего забочусь о характеристиках плодов. Я использую помидоры в салатах, в бутербродах и просто для того, чтобы поесть. Я их сушу, ем, а также использую в свежих и замороженных соусах. Поэтому я выбираю сорта томатов в зависимости от того, насколько они подходят для этих целей.

Два сорта томатов с необычной полосатостью.

Некоторые из наших любимых сортов

Втулка 506

У этого компактного гибрида толстые, прочные, вертикальные стебли, обеспечивающие высокий урожай ароматных томатов среднего и крупного размера. Определенный сорт, он вырастает от 18 до 24 дюймов в высоту. Этот раннеспелый сорт начинает давать урожай примерно через восемь недель. Выращивайте куст 506 из семян или покупайте рассаду весной.

Куст 506 в одном из наших тестовых садов

4 июля

Вырастая до 4 футов и выше и давая множество плодов, которые начинают созревать раньше, чем многие другие сорта, этот гибрид обладает хорошими вкусовыми качествами, особенно для раннеспелых сортов.Начните самостоятельно с семян или купите рассаду весной.

4 июля Рассада томатов

Литтл укусов

Это самый компактный сорт томатов, который я когда-либо выращивал, — говорит Дебора Миуччио, управляющая нашими тестовыми садами. — Он не может быть больше 2 футов в высоту. Я собрал более 500 помидоров черри с одного растения ». Ищите семена в своем любимом каталоге или саженцы в садовом центре.

Брендивайн

У этой семейной реликвии самый восхитительный вкус и текстура из всех помидоров, которые я выращивал, — говорит Миуччо.«Растение великолепное, с красивыми, большими листьями и плодами. Выращивайте по одному каждого цвета. Достигает высоты около 3-4 футов». Ищите семена в своем любимом каталоге или рассаду в садовом центре.

Помидоры Brandywine в розовых и желтых тонах

Джульетта

Этот индетерминант дает огромный урожай. Плод овальной формы, около 2 дюймов в длину. Он твердый, глянцевый и довольно плотный, как миниатюрный пастообразный помидор. Джульетта созревает быстро и яростно, и я использую его для супов, соусов, сальсы и холодных салатов.Их также тушат целиком для консервирования и делят пополам для сушки.

Лучшие помидоры для горшков и кашпо

Даже если у вас мало места, вы можете вырастить урожай сочных помидоров. Секрет: выберите сорт, соответствующий типу сеялки и опоре, которые вы будете использовать. С каждым годом доступно все больше и больше вариантов, вот наше руководство по выбору идеального растения:

В целом, лучше всего выбирать детерминантные сорта (кустовые), которые более компактны. Неопределенные типы могут быть довольно высокими — до 10 футов и более! Однако есть и более короткие индетерминантные сорта, поэтому проверяйте метки растений на предмет роста зрелости.
Рассмотрим сорта, в названии которых есть «патио», «карлик» или «мини», что означает, что растение, вероятно, компактное.
Выберите сорт со взрослой высотой, равной или меньшей высоты клетки или другой опоры, которую вы будете использовать.
Некоторые из наших саженцев для томатов, разработанных здесь, в Вермонте, имеют встроенные опоры; у некоторых даже есть удлинители, которые вы можете добавить, чтобы увеличить высоту опоры, чтобы вы могли выращивать более высокие сорта.
Для самого широкого выбора начните с семян. Проект Dwarf Tomato Project предлагает десятки вариантов, выбранных садоводами со всего мира.
Мелкоплодные сорта не всегда растут на компактных растениях. Некоторые растения томатов черри могут стать огромными; другие меньше ростом. Сначала проверьте этикетку с растением.
Получите рекомендации местных садоводов, садоводов и друзей, прошедшие испытания в саду.
Рассмотрите возможность обрезки лоз, чтобы повысить урожайность и уменьшить объем.

Когда у вас есть подходящее растение, убедитесь, что вы используете почву для горшков, предназначенную для горшков и кашпо. Не используйте обычную садовую землю, которая плохо дренирует при использовании в контейнерах. Выберите подставку для томатов, которая будет соответствовать росту вашего растения. При сильном ветре зрелое растение может действовать как парус. Найдите способ закрепить сеялку так, чтобы она была надежной.

Подпишитесь на электронную почту

Узнавайте о лучших предложениях, новых продуктах и советах по уходу за садом.

10 Помидоры для небольших помещений

Небольшие растения томатов с сильным ароматом идеально подходят для выращивания в небольших садах, на террасах, патио и балконах.

Маленькие растения томатов имеют размер от 18 дюймов и менее до не более 3 или 4 футов в высоту. Маленькие помидоры не нужно ставить на решетку или в клетку, но вы можете.

Плоды на небольших кустах томатов могут быть размером от вишни до 1 фунта, примерно такого же размера, как и многие крупные виноградные растения.

Вкус плодов мелких растений может варьироваться от мягкого до кисло-сладкого и до полного старомодного томатного вкуса.

Маленькие помидоры идеально подходят для выращивания в контейнерах или небольших садах.

Советы по выращиванию маленьких томатов

Как и большие растения томатов, компактным помидорам требуется от 6 до 8 часов солнечного света каждый день, особенно если вы выращиваете для оптимального вкуса.
Как и крупные растения томатов, компактным помидорам требуется постоянная влажность для устойчивого, равномерного роста и максимального вкуса.Держите почву в контейнерах равномерно влажной, то есть не позволяйте ей высыхать или становиться сырой.
Контейнер для корма, выращивающий томаты каждые три недели с водорастворимыми удобрениями с высоким содержанием фосфора, 5-10-5 примерно правильно.
Горшок или ящик на 2 галлона, от 8 до 10 дюймов подходят для большинства небольших растений томатов; некоторые могут расти в горшках размером до 6 дюймов, размером примерно с 1-галлонный детский контейнер.

10 ароматных помидоров для небольших помещений

Вы сможете найти саженцы одного или нескольких таких маленьких помидоров в ближайшем садовом центре.Все они легко доступны у семеноводов в Интернете или в садовых центрах.

• Better Bush: небольшой компактный куст для патио, террасы или балкона; фрукты до 8 унций, со старомодным томатным вкусом; от 3 до 4 футов высотой; требует размещения. Индетерминантный гибрид VFN, 68 дней до сбора урожая.

• Бифштекс Буш: компактное растение с крупными плодами в форме бифштекса, от 6 до 8 унций. Детерминантный, свободноопыляемый, 62 дня до сбора урожая.

• Ранняя девочка куста: небольшое компактное растение с максимальным урожаем от 6 до 7 унций фруктов и очень хорошим вкусом.Детерминантный гибрид VFFNT, 54 дня до сбора урожая.

• Clear Pink Early: компактное растение со связками круглых гладких розовых плодов; сладкий и острый вкус. Русская семейная реликвия, детерминантная, открытоопыляемая, до сбора урожая 58 дней.

• Раннее чудо: компактное растение дает круглые темно-розовые плоды весом до 6 унций; полный томатный аромат, отличный вкус. Детерминантный, открытоопыляемый, до сбора урожая 55 дней.

• Новый большой карлик: компактный, до 2 футов высотой; ароматные фрукты от 8 унций до 1 фунта.«Новинка» 1915 года, так что это семейная реликвия; детерминантный, открытоопыляемый, до сбора урожая 60 дней.

• Red Rocket: компактный куст с гладкими, ароматными, даже сахарно-кислотными фруктами, от 8 до 10 унций. Детерминантный, открытый опыление, 60 дней до сбора урожая.

• Tiny Tim: небольшое растение для контейнеров высотой около 18 дюймов; используйте 6-дюймовый горшок; ярко-красные помидоры черри примерно до ¾ дюйма. Детерминантный, открытый опыление, 60 дней до сбора урожая.

• Tumbling Tom: маленькое растение для подвешивания корзин, каскадная форма примерно до 18 дюймов; Помидоры черри размером от 1 до 2,5 см; может расти в 6-дюймовом горшке.Детерминантный гибрид, 70 дней до сбора урожая.

• 506 Куст: небольшое растение до 18 дюймов высотой, среднего размера, с мягким вкусом, ярко-красными плодами с оттенком сладости; хорошая засухоустойчивость. Детерминантный, свободноопыляемый, 62 дня до сбора урожая.

Также представляет интерес:

Как выращивать помидоры

Лучшие большие помидоры для приусадебного участка

Посадка томатов: простые шаги к высокому урожаю

помидоров на 2021 год — любимый садовый магазин Сиэтла с 1924 года

Swansons рада предложить широкий ассортимент семейных реликвий, открытого опыления и гибридных томатов. Обратите внимание, что не все разновидности доступны в течение всего сезона, и некоторые разновидности могут не быть перечислены. Будем рады предложить предложения по заменам!

Основные сведения о помидорах

Помидоры — это виноградные растения. Большинство сортов вырастают большими и дикими, и их следует высаживать с помощью клетки для томатов или другой опоры для столбов. Это позволит сохранить высокий урожай помидоров, улучшить циркуляцию воздуха и повысить сопротивляемость болезням. При посадке закопайте все корни и до половины стебля, чтобы ускорить рост.Корни вырастут из стебля под землей. Все томаты лучше всего растут на богатой, влажной, хорошо дренированной почве в жарком солнечном (минимум 6 часов) месте. Поливайте регулярно и глубоко (но не постоянно влажными) и удобряйте овощной пищей. Мы также рекомендуем еженедельную внекорневую подкормку экстрактом морских водорослей.

Индетерминантный вид продолжает расти и плодоносить в течение очень долгого сезона. Их нужно ставить на столб или выращивать в клетках, чтобы поддерживать стебли. Их можно выращивать в земле или в контейнерах диаметром 20–22 дюйма.

Детерминантные сорта , как правило, дают плоды, которые созревают сразу, и являются хорошим выбором для консервирования. Растения обычно меньше по размеру и часто не требуют клеток, но могут потребоваться небольшие колья.

Фамильные сорта — это сорта, чей штамм семян сохранялся нетронутым и передавался в сообществе в течение 85 или более лет.

Примечание. Количество дней — это типичный интервал от посадки до сбора урожая.

ПОМИДОРЫ ВИШНЯ (рост до 4 футов)и выше)

(Индетерминантные помидоры черри хорошо растут в Сиэтле при посадке с опорой в контейнеры 20–22 дюймов или в землю с шагом 2–3 квадратных фута.)

‘CHOCOLATE CHERRY’ — семейная реликвия неопределенная ~ 70 дней
семейная реликвия помидоров черри с богатым пурпурно-красным цветом и сладко-сложным ароматом. Ожидайте высоких урожаев от этого мощного, быстрорастущего растения.

‘PINK BUMBLEBEE’ Индетерминант ~ 70 дней
Потрясающий помидор черри, недавно выведенный от Artisan Seeds.У плода яркий сладкий вкус, ярко-красный цвет с золотисто-оранжевыми полосами. Сильные виноградные лозы дают устойчивые к растрескиванию плоды в течение очень долгого сезона.

«КРАСНЫЙ ВИНОГРАД» Индетерминант 55 дней
Красный помидор черри со слегка удлиненными плодами. Устойчивый к трещинам. Эти фрукты восхитительны!

‘SUNGOLD’ — фаворит сотрудников! Индетерминант ~ 60-65 дней
Любимый мир помидоров черри. Этот невероятно урожайный гибрид на вкус как летний.Золотисто-оранжевая мякоть лопается сладким тропическим ароматом. Попробуйте фруктовый салат!

«СОЛНЕЧНЫЙ САХАР» — персонал любимый! Неопределенный ~ 63 дня
У этого золотисто-желтого цвета есть все: идеальная острая сладость, превосходная текстура и тонкая кожица, которая также устойчива к трещинам даже во время сильных дождей. Высокий урожай на БОЛЬШОМ заводе.

‘SWEET 100’ / ’SUPERSWEET 100’ Индетерминантный ~ 60-70 дней
Очень сладкий гибрид красной вишни с тонкой кожицей.Еще можно было назвать «лозой-конфетой». Обильное производство в течение длительного сезона. Растение бурно разрастается.

«СЛАДКИЙ МИЛЛИОН» — фаворит сотрудников! Неопределенный ~ 60-65 дней
Ярко-красная гибридная вишня очень сладкая и устойчивая к растрескиванию. Каждое растение производит бесконечный запас идеальных 1-дюймовых помидоров. Устойчив к болезням.

‘ЖЕЛТАЯ ГРУША’ — семейная реликвия Индетерминант ~ 70-75 дней
Очень сладкие плоды имеют мягкий вкус и низкую кислотность (AKA, дружелюбны к придирчивым людям!)Восхитительная форма прекрасно смотрится на тарелках для макарон, салатов или закусок.

НАРЕЗКА ТОМАТОВ (вырастают до 4 футов и выше)

(Посадите эти сорта в клетку или другую опору, в горшки диаметром 20–22 дюймов или в землю с интервалом 2–3 фута.)

«АННА РУССКАЯ» — семейная реликвия — персонал любимый! Индетерминантный ~ 65-75 дней
Крупные томаты с богатым вкусом, мясистой текстурой и ранним урожаем.Цвет варьируется от темно-розового до красного, у плодов сердцевидной формы. Отличный, шикарный помидор. 12-16 унций. фрукты.

‘BEEFSTEAK’ — семейная реликвия Индетерминант ~ 80 дней
Эти большие красные ребристые плоды — любимые повара в саду. Твердая, ароматная, мясная и сочная, отличная нарезка. 12-20 унций. фрукты

‘BLACK KRIM’ — семейная реликвия — любимец персонала! Неопределенный ~ 70-80 дней
Эта выдающаяся семейная реликвия пользуется популярностью на фермерских рынках.Вкус одновременно дымный, соленый и сладкий. Красновато-пурпурная кожа с темно-зелеными плечами и плотной текстурой. 10-14 унций. фрукты.

«ЧЕРНАЯ ЗЕБРА» Индетерминант 75 дней
Кожа фиолетового / красного дерева с зелеными полосами, исключительно богатый, сложный вкус с оттенками дыма и сладости. Один из личных фаворитов цветоводов! Выращивайте зеленую зебру и красную зебру, чтобы получить больше удовольствия от садоводства, цвета и целое стадо вкусных помидоров.

‘BLOODY BUTCHER — семейная реликвия — любимец персонала! Индетерминант ~ 55 дней
Плоды темно-красные внутри и снаружи.Великолепный, насыщенный, насыщенный томатный вкус. Помидоры растут гроздьями по 4 унции. фрукты.

‘BRANDYWINE’ — семейная реликвия Неопределенный ~ 78-90 дней
Сладкий и пряный вкус, мало семян и мясистая мякоть. Один из самых крупных и популярных помидоров из семейной реликвии, которого стоит ждать. 10-20 унций. фрукты.

‘CHEROKEE PURPLE’ — семейная реликвия Неопределенный ~ 72-80 дней
Высоко оценивается по вкусовым тестам с хорошим балансом сладкого, кислого, пикантного и легким дымным оттенком.Кожа имеет коричневые, зеленые и пурпурные тона. 8-12 унций. фрукты.

«КОСМОНАВТ ВОЛКОВ» — семейная реликвия — фаворит сотрудников! Индетерминант ~ 65 дней
Вкусный красный нарезанный помидор из Украины с полным, сложным вкусом в 8-12 унций. фрукты. Назван в честь известного советского космонавта.

«ДОНА» — персонал любимый! Индетерминантный ~ 65-70 дней
Выведенный для привередливых французских овощных рынков, этот помидор имеет почти идеальный сладкий / кислотный вкус.Блестящие, ярко-красные, равномерно круглые плоды обильно разрастаются. Устойчивость к трещинам и болезням. Très bon! 4-6 унций. фрукты.

‘EARLY GIRL’ Индетерминант ~ 60-65 дней
Классический ранний нарезанный помидор с 4-6 унциями. красные фрукты. Плоды, на которые полагаются многие садоводы Северо-Запада, прилетают рано и продолжают плодоносить до заморозков.

‘FRENCH CARMELLO’ — фаворит сотрудников! Индетерминантный ~ 65-70 дней
Этот ярко-красный помидор, очень популярный во Франции, имеет невероятно сладкий вкус.Устойчивый к болезням и трещинам, он также является одним из самых плодовитых производителей. 8-12 унций. фрукты.

«GREEN ZEBRA» Индетерминант 72 дня
Крупный помидор в форме сливы. Красивый, желто-золотой с темно-зелеными полосами. Великолепный терпкий лимонно-лаймовый вкус! Выращивайте черную зебру и красную зебру, чтобы получить больше удовольствия от садоводства, цвета и целое стадо вкусных помидоров.

‘JAUNE FLAMME’ — семейная реликвия — фаворит сотрудников! Неопределенный 70-80 дней
Мы называем это «Sungold» на стероидах! Обильная, красивая, 2-3 гр.сливовидные (или «саладетные») помидоры выглядят как абрикосы с оранжевой кожурой и розово-красной мякотью и растут гроздьями. Один из личных фаворитов цветоводов. Разрыв во рту, насыщенный аромат. Название в переводе с французского означает «Желтое пламя».

«МОСКОВИЧ» — семейная реликвия — кадровый фаворит ! Неопределенный ~ 60-65 дней
4-6 унций. плоды округлые или слегка приплюснутые, темно-красного цвета и сочного, насыщенного вкуса. Созревает рано и отлично съедается в свежем или переработанном виде.Высокая устойчивость к растрескиванию.

«СИТЛ ЛУЧШИЙ» — семейная реликвия Неопределенный 78 дней
Помидор семейной реликвии Северо-Запада, который плодоносит все лето! Плоды размером со сливу обладают мягким вкусом и восхитительны.

«НЕМЕЦКИЙ ПОЛОСЫЙ» — семейная реликвия Неопределенный ~ 78 дней
Кожа желтого мрамора с красивой розовой внутренней частью под мрамор. Превосходный, плотный, сочный, сладкий комплексный вкус и помидоры размером до 3 фунтов!

«STUPICE» — семейная реликвия — фаворит сотрудников! Индетерминантный ~ 55-62 дня
Уроженец бывшей страны Чехословакии, произносится как «stu-PEACH-ka». Чрезвычайная раннеспелость, устойчивость к холоду, превосходный вкус и высокая урожайность этого томата привлекли к нему внимание во всем мире.2-4 унции. фрукты.

«YELLOW PERFECTION» Неопределенный ~ 75 дней
Сенсационный вкус, терпкий и пикантный, соответствует ярко-желтому цвету этих 2–4 унций. салат из помидоров. Плод обильно растет на крепких, приземистых лозах. Легко выращивать в нашем морском климате!

ПОМИДОРЫ ВИШНЯ И НАРЕЗКА ДЛЯ КОНТЕЙНЕРОВ И НЕБОЛЬШИХ ПОМЕЩЕНИЙ

(Эти сорта от 8 дюймов высотой до 4 дюймов могут поместиться в небольших помещениях. Клетки не требуются, но некоторая опора для стоянки пойдет на пользу здоровью растений.)

‘ЧЕЛОВЕК ЧЕРНОГО МОРЯ’ — семейная реликвия — любимец персонала! Детерминант ~ 75 дней
Коричневато-розовый, 8-14 унций. плоды с оливково-зеленым оттенком снаружи и внутри. Этот томат с богатым вкусом и высокой урожайностью отличается высотой в 4 фута.

‘БУШ ГОЛИАФ’ — любимец персонала! Решительный ~ 65-68 дней
Привлекательные, компактные растения вырастают 2–4 фута в высоту и требуют небольшого размещения.Фрукты большие (6-8 унций), красные и ароматные. Переносит стабильно до заморозков. Устойчив к болезням.

‘OREGON CHERRY’ Детерминантный ~ 58-62 дня
Раннеспелый сорт, выведенный Университетом штата Орегон. Надежное северо-западное лакомство с тонкой кожицей и сладким ароматом. Тяжелый производитель на компактной (18–24 дюйма) установке.

‘OREGON SPRING’ Детерминантный ~ 60-65 дней
Этот выращенный в OSU помидор дает массу 3-7 унций. нарезать помидоры даже в прохладную погоду в начале сезона или на большой высоте.Плод имеет хороший вкус, настоящий красный цвет и почти не содержит косточек. Растение вырастает до 4 футов.

«РУБИНОВАЯ КРАШКА» Продолжительность ~ 60 дней
Плоды с богатым вкусом не растрескиваются. Компактные растения можно выращивать с минимальной поддержкой (решетчатая ограда высотой 2 фута или стандартная клетка для томатов).

«TAXI» Determinate ~ 65 дней
Meaty, 4-6 унций. лимонно-желтые помидоры. Привлекательный, сладкий и легкий в выращивании.

‘TUMBLING TOM RED or YELLOW CHERRY’ Определенный ~ 65-70 дней
Каскад помидоров черри с лозами, которые могут тянуться до 2 футов.Фрукты восхитительно сладкие в подвесных корзинах, оконных ящиках или высоких контейнерах. Можно выращивать в 6-дюймовом горшке.

ТОМАТЫ СЛИВА ИЛИ ПАСТА

‘AMISH PASTE’ — семейная реликвия Неопределенный ~ 85 дней
Один из сортов Ковчега вкуса Слоу Фуд США, этот семейный помидор был обнаружен в Висконсине, хотя его происхождение находится в Ланкастере, штат Пенсильвания, который является сердцем страны амишей. 8-12 унций. помидоры каплевидной или сердцевидной формы с ярким красно-оранжевым цветом.В нем есть баланс кислоты и сладости. Нарезанная свежими ломтиками, сочная мякоть покрывается крапинками и имеет твердую консистенцию. Пасту амишей едят свежей или идеально подходят для приготовления соусов.

‘PAISANO’ Determinate ~ 70-80 дней
Эти сильнорослые высокоурожайные итальянские помидоры с соусом дают урожай в 3 унции. фрукты, из которых получаются превосходные супы и кетчуп. Твердые, но сочные фрукты подходят не только для очистки от кожуры и консервирования, но и для употребления в свежем виде, поскольку они содержат много натурального сахара, что редко встречается в томатах пастообразного типа.Определенный габитус растения утонченный и компактный, с хорошим завязыванием плодов даже в неблагоприятных условиях. Устойчив к болезням.

‘ROMA’ — семейная реликвия Determinate ~ 72-75 дней
Самый популярный семейный помидор для приготовления, консервирования и соуса. Плод имеет толстую мякоть, низкое количество семян и дает до 200 яичных плодов на одно растение. 2-3 унции. помидоры.

‘SAN MARZANO’ — семейная реликвия — фаворит сотрудников! Неопределенный ~ 80 дней
Сан-Марцано входит в число самых известных и богатых представленных типов рома.Эти помидоры с высоким содержанием сахара, пектина и ароматизаторов делают их идеальными для соусов, паст и супов. 4-5 унций. фрукты.

Как выбрать лучшие сорта помидоров

Ищете лучший сорт томатов в определенной категории? Как уже упоминалось, мы разработали ряд фильтров и встроили их в списки категорий помидоров, чтобы упростить вам сортировку сортов и найти те, которые соответствуют вашим уникальным методам, потребностям и предпочтениям. Если вы только начинаете и хотите какое-то направление, вот несколько наших любимых блюд по вкусу, сладости, мясистости, устойчивости к болезням, а также для простейшего подтверждения успеха в летнем саду — сэндвича с помидорами.Хотя ответы не являются быстрыми, мы надеемся, что вам понравятся наши рекомендации.

1 • Какие помидоры обладают лучшим вкусом?

В состав томатного вкуса входит многое — на самом деле, одна из причин, по которой так сложно вывести новые сорта помидоров с лучшим вкусом, заключается в биохимической и генетической сложности вкуса. Это больше, чем сумма его частей: целая матрица сахаров и кислот, плюс более 400 различных летучих соединений (по последним подсчетам), все работают вместе с более субъективными качествами, такими как «ощущение во рту» и внешний вид.

Чтобы добавить несколько слоев к этой сложности, аромат может значительно варьироваться в зависимости от , где было выращено растение , а также от до и для — факторов, влияющих на воздействие атмосферы, света и минералов. И хотя полное обсуждение органолептических качеств томата (вкусовые и ароматические свойства пищи) выходит за рамки данной статьи, можно сказать, что вкус будет различаться между растениями одного сорта и даже между фруктами одного и того же сорта. растение.Неудивительно, что аромат, как и вкус, во многом субъективен.

Однако сложность никогда не мешала никому играть в фаворитов. Для тех, кто любит их, это может быть одна из самых прекрасных черт помидоров. Для трех сортов, известных своим богатым, сбалансированным вкусом, попробуйте:

«Cherokee Purple»: органическая реликвия с богатым вкусом и текстурой.
«Знаменитость»: полуопределенный, давно популярный благодаря своему вкусу и приспособляемости.
«Большая говядина»: бифштекс с приятным сочетанием размера, вкуса и раннего возраста.

2 • Какой помидор самый сладкий для выращивания?

Многие люди считают, что чем более сладкий помидор, тем больше он нравится. Однако помешаны на сахаре не только Вестенеры. На многих традиционных китайских ночных рынках вы можете сесть за тарелку со свежими, тонко нарезанными помидорами и сахаром. Шашлык из помидоров-черри в карамельной глазури стал более популярным в последнее время в стране, где выращивается больше всего помидоров (безусловно, согласно данным корпоративной статистической базы данных Продовольственной и сельскохозяйственной организации).

Помидоры не только содержат большое количество основных сахаров, фруктозы и глюкозы, но и обладают еще одним общим признаком, присущим многим плодоносящим культурам: повышенное процентное содержание сахара достигается за счет меньших плодов. Это означает, что большинство самых сладких помидоров — это маленькие помидоры. К счастью, большинство людей не возражают против фруктов меньшего размера, при условии, что они имеют приятный вкус. Обратная связь между содержанием сахара и размером — это банальная истина в природе, которая хорошо подходит для некоторых из наших самых популярных сортов сладких томатов:

«Supersweet 100»: один из самых продаваемых сортов красной вишни, название которого говорит само за себя.
«Sun Gold»: восхитительно сладкая и фруктовая оранжевая вишня, которую мы представили в США в 1991 году.
«Цитрин»: мандариновая вишня, выращенная Джонни, с исключительно сладким вкусом. Наша классическая команда селекционеров годами работала над решением проблемы неудачной тенденции Sungold к взлому.
Чтобы узнать больше, прочитайте историю создания 3 новых сортов Johnny’s-Bred, написанную Робом Джонстоном, нашим основателем и отмеченным наградами селекционером классических растений.

3 • Какие помидоры самые мясные?

Схематический разрез плода томата, показывающий 5 локул и различные окружающие ткани.

(по материалам Thomas Rost, Калифорнийский университет в Дэвисе, 1996 г.)

Это хороший вопрос, потому что в настоящее время, когда сорт томатов , а не описывается как «мясистый», кажется скорее исключением, чем нормой. По понятным причинам производителям может быть сложно определить, какие из них самые мясные. Измерение мясистости — тоже не точная наука. Итак, давайте поближе посмотрим, что составляет текстуру помидора (подсказка… это не мясо).

Хорошее место для начала — определение помидора с ботанической точки зрения как фрукта.Большинство сортов дают плоды с 4 или 5 семенными полостями, известными как locules , как показано на схеме, или 2 locules, как у большинства томатов черри.

Плоды, которые производят помидоры, считаются классической ягодой , а ее мясистость — или мясистость — является результатом ткани, известной как околоплодник и плацентарной ткани , окружающей локулы.

По мере созревания томатная ягода претерпевает всевозможные метаболические изменения, которые зависят как от генетики, так и от окружающей среды.Ферменты начинают переваривать клеточные стенки, размягчая пульпу, и плацентарная ткань вокруг семяпочек становится студенистой. Когда плод достигает зрелости, он расщепляется, или отрывается от цветоножки, или стебля.

Когда вы разрезаете и надкусываете плод, текстура, которую вы ощущаете в этот самый момент, является отражением не только конкретной генетики сорта томатов и условий выращивания отдельного растения. Это также относится к тому, сколько времени прошло между пиком созревания плодов (если оно заходит так далеко) и потреблением — плюс все, что могло произойти с ним в промежутке.

Для дегустаторов такое качество текстуры известно как ощущение во рту . Как и во всем, что касается помидоров, мнений о ощущении во рту предостаточно, и определение точек данных для «лучшей мясистости» может быть сложной задачей. Однако есть еще одна хорошая новость для любителей томатов: эксперты в малоизвестной области, известной как акустическая трибология , . В своем стремлении количественно оценить ощущение во рту исследователи утверждают, что то, как мы воспринимаем текстуру, связано с , как наша еда звучит на наших языках .Или, как более точно озаглавил Smithsonian Magazine , «Чтобы измерить вкус еды, прислушайтесь к своим вкусовым рецепторам».

Так как это больше, чем ощущение во рту, давайте перейдем к тому месту, где мы прикрепляем ленты.

Семейная реликвия / Открытое опыление (OP): «Голубой бук» — один из наших лучших и новейших мясистых сортов. Мало того, что «Голубой бук» мясистый — так много, что можно сказать, мы посвятили целую статью этому сорту семейной реликвии и его открытому опылению amicas .Узнайте больше об их уникальной истории, выдающихся качествах и способности адаптироваться к коротким сезонам и условиям с низким потреблением энергии в проекте Johnny’s Open-Pollinated Revival Project: 3 возрожденных сорта томатов семейной реликвии и наследия.
Оранжерея: Приз получают гилы французского наследия. Выведенные в Провансе, эти сорта сочетают в себе лучшее из Старого Света с Новым, обеспечивая еду, похожую на семейную реликвию, в устойчивой к болезням упаковке. Подобно многим оранжерейным цветкам, эти сорта нуждаются в небольшом дополнительном уходе — лучше всего они растут при 14-часовом дневном свете — но мы думаем, что они того стоят.Если вы ищете несравненного, то французское наследие бычьего сердца ‘Cauralina’ дает невероятную мясистость.

4 • Какие помидоры самые устойчивые к болезням?

Поскольку давление болезней, с которыми вы столкнетесь, зависит от того, где вы растете, ответ на этот вопрос тоже будет различным. От макроуровня до микро, в помещении, на улице и между ними, окружающая среда является одним из трех звеньев в треугольнике «хозяин-болезнь-окружающая среда».

Чтобы помочь производителям помидоров познакомить их с наиболее распространенными проблемами, связанными с болезнями, с которыми они могут столкнуться, мы составили обзор «Общие вредители, болезни и физиологические расстройства томатов».(Это также касается нескольких неудач в развитии, которые могут повлиять на внешний вид, текстуру и вкус помидора.)

Ознакомьтесь с распространенными или наиболее вероятными видами воздействия вредителей и болезней в вашем регионе, и, если они вас беспокоят, используйте фильтры устойчивости к болезням на страницах категорий томатов и проверьте коды устойчивости к болезням для каждого рассматриваемого сорта томатов. Выбирайте с осторожностью и осторожно выращивайте, чтобы снизить воздействие болезней на ваш урожай.

Имея это в виду, вот несколько сортов томатов, которые предлагают широкий набор средств защиты от болезней.

Неустойчивые к заболеваниям

Определения устойчивости к болезням

5 • Какой сэндвич-помидор самый лучший?

Для сэндвича Sine Qua Non из помидоров мы снова обратимся к бифштексам. Вот триада, которая действительно делает сэндвич нарезкой.

Легко выращиваемый Победитель AAS: «Большая говядина». Этот неопределенный сорт задал тенденцию для классических селекционеров еще в 1994 году, когда он получил награду All-America Selections за сочетание аромата семейной реликвии с энергией, устойчивостью к болезням и урожайностью современных гибридов.Растения рано начинают плодоносить и продолжают расти вплоть до смертельных морозов. Кроме того, его легко выращивать даже новичкам.
Фамильная реликвия: «Брендивайн». Вкус этой семейной ломтерезки настолько хорош, что может заставить замолчать даже самого взыскательного ценителя бутербродов с помидорами. ИЛИ выстоять в самой грязной схватке с закусками и приправами для гамбургеров. Мы благодарны Бену Т. Куизенберри (19977–1986) за спасение семян нашего исключительного сорта Quisenberry, сорта Brandywine, от исчезновения.
Greenhouse / Hyloom: «GinFiz» — одна из новых французских красавиц, плоский бифштекс со сладко-кислотной золотистой мякотью, богато мраморной с красным. Он обладает исключительной устойчивостью к болезням для теплиц и туннелей, ранним завязыванием и созреванием плодов, а также стойкостью к образованию трещин. (Положите несколько ломтиков на открытый кростини.)

Садовник на заднем дворе — выращивание томатов, 17 мая 2000 г.

Выращивание томатов — 17 мая 2000 г.
Джефф Шалау, директор округа, агент, сельское хозяйство и природные ресурсы ожидаете больше всего в течение летнего вегетационного периода? В тот день, когда они собирают свой первый сочный созревший в виноградной лозе помидор.Большинство из нас не заботится о том, сколько денег мы тратим на это занятие. Не в этом дело. Наша цель — просто вырастить лучшие в мире помидоры самостоятельно. Для большинства из нас за первым помидором, который образуется на лозе, ежедневно следят, его желают и уважают, когда он становится больше. Этот ритуал продолжается до тех пор, пока плод не приобретет оптимальную окраску и не достигнет идеального баланса твердости и мягкости. По определению, этот фрукт будет лучше любого другого помидора, доступного на планете. Колонка этой недели предназначена для обеспечения максимального успеха в этом летнем обряде.

Помидоры легко выращивать из семян, но в этом году уже слишком поздно высаживать растения из семян. В питомниках выращивают растения самых распространенных сортов. Однако, если вы планируете выращивать малоизвестные сорта или сорта семейной реликвии, вам нужно будет спланировать заранее и вырастить их из семян в следующем году. Большинство общедоступных сортов, выращиваемых в питомниках, имеют на этикетках заглавные буквы. Они могут выглядеть примерно как «VFFNTA». Буквы указывают на их устойчивость к распространенным болезням томатов. V обозначает вертициллезное увядание, F обозначает фузариоз (несколько F обозначают разновидности a и b).N для нематод, T для вируса табачной мозаики и A для язвы стеблевой гнили альтернариоза.

Сорта томатов могут быть как детерминантными, так и неопределенными. Детерминантные сорта достигают определенного размера, перестают расти листвой и начинают плодоносить. Индетерминантные сорта немного подрастают, завязывают несколько плодов, вырастают еще несколько, завязывают больше плодов и т. Д., Пока растение не погибнет. Фамильные / открытые опыляемые сорта — это те, которые передавались из поколения в поколение с превосходным вкусом и большим количеством открытых пространств во фруктах.Гибридные сорта томатов — это сорта с устойчивостью к болезням, однородными характеристиками роста и плодоношения и могут иметь менее интенсивный томатный вкус, чем сорта семейной реликвии. Терри Микель, садовод из кооператива, является знатоком сортов овощей. Его любимый сорт томатов — «Селебрити»: гибрид VFFNTA.

При посадке томатов обязательно добавляйте в почву достаточное количество питательных и органических веществ. Лучше всего подходят комплексные удобрения с высоким содержанием фосфора (например, 5-10-8 или аналогичные).Добавьте два фунта 5-10-8 на 100-футовую тягу или 10 на 10 футов. Для тех, кто не знаком с удобрениями, три цифры означают процент азот-фосфор-калий. Фосфор способствует росту корней, цветению, плодоношению. Принимая во внимание, что слишком много азота вызовет чрезмерный рост листвы и ограничит потенциал для производства фруктов.

Отдельные растения томатов следует высаживать на расстоянии не менее 24 дюймов друг от друга. Подготовив почву, поместите растения глубоко в почву. Некоторые люди выкапывают очень глубокую яму для посадки, а затем позволяют растению вырасти из ямы и засыпают почву вокруг стебля.Это способствует увеличению массы корней и укреплению стебля. Такую же технику можно применить к растениям с удлиненными стеблями. В этом случае стебель закапывают в горизонтальную траншею во время посадки.

Ставить или не ставить. Некоторые люди (например, я) предпочитают возиться со своим садом и манипулировать томатными растениями, ставя их столбиками или используя клетки. Другие позволяют растениям разрастаться в разные стороны по поверхности почвы. На самом деле неважно, что вы делаете, производство фруктов в любом случае будет примерно одинаковым.На земле вы можете потерять часть фруктов из-за гниения или повреждения насекомыми. Ставка может сэкономить место, но также подвергнет растение воздействию ветра и потребляет немного энергии для поддержки лоз.

Опыление происходит с помощью пчел и других летающих насекомых. Однако пыльцу не нужно переносить с цветка на цветок. Скорее, это вибрация бьющихся крыльев при контакте насекомого с цветком, который переносит пыльцу с тычинок на рыльце. В обычных условиях насекомые могут сделать это за вас.Если вы выращиваете в теплице, имейте в виду, что насекомым-опылителям потребуется доступ. Опыление можно также осуществить механическими средствами. Терри Микель рекомендует использовать старый электродвигатель электрической зубной щетки и удалить щетку. Слегка коснитесь вибрирующей части мотора на каждом цветке, чтобы опылить. Это наиболее эффективно при ношении костюма в желто-черную полоску.

Когда температура поднимается выше 90 градусов по Фаренгейту, урожай помидоров сокращается. Избежать этой тенденции поможет выбор места с умеренными температурами.У помидоров тоже много вредителей: их слишком много, чтобы перечислять их все здесь. Короче говоря, наблюдайте за червями из томатного рога, собирайте их вручную и раздавливайте. Куры тоже любят их есть. Вирус Curly Top также может быть проблемой в наших краях. Единственное средство от вируса курчавости верхушки — выдернуть растение и выбросить. Растрескивание плодов вызвано нерегулярным или чрезмерным поливом. Для диагностики других проблем обратитесь в офис Cooperative Extension (см. Ниже).

В конце вегетационного периода соберите все зеленые помидоры до первых смертельных заморозков.Они созреют в помещении при хранении в прохладном влажном месте. Счастливого выращивания помидоров!

Кооперативное расширение Университета Аризоны предлагает публикации и информацию о методах выращивания овощей и болезнях. Веб-сайт кооперативного расширения округа Явапай доступен по адресу http://ag.arizona.edu/yavapai/. Если у вас есть другие вопросы по садоводству, позвоните на линию Master Gardener в офисе Cottonwood по телефону 646-9113 или напишите нам по электронной почте [email protected] и обязательно укажите свой адрес и номер телефона.

Назад на главную страницу садовника

Выращивание томатов на открытом воздухе — огород и сад

Выращивание помидоров на открытом воздухе — дело случайное в Великобритании, даже на солнечном юге страны. Помидоры очень зависят от тепла, достаточного для роста и урожая, прежде чем снова наступят холода.

Выращивание помидоров на открытом воздухе

Как будто этого было недостаточно, в последние годы возникли некоторые исключительно ядовитые штаммы фитофтороза, и условия для его выживания, теплые и влажные, стали более обычными.

Общее правило таково: чем дальше на север, тем меньше шансов на успех, но все зависит от микроклимата вашего овощного участка.

Идеальное место для выращивания томатов на открытом воздухе

Идеальное место для выращивания томатов на открытом воздухе — это южная сторона, защищенная от ветра, теплая и не на морозе. Ветер может иметь большее значение для температуры, чем думает большинство людей.

Вы мало что можете сделать с солнцем или его отсутствием, но вы можете улучшить защиту от ветра, установив ветрозащитные полосы на открытых участках.

Подготовка почвы

Весной выкопайте траншею или ямки размером не менее 30 см (30 см) и такой же глубины в местах посадки. Наполовину заполните хорошим домашним компостом. Если у вас есть перепревший навоз, особенно овечий навоз, богатый калием, добавьте и его.

Если у вас есть древесная зола, добавьте около 125 г (4 унции) на каждую лунку или футовый участок траншеи и погрузите ее в компост. Засыпьте почвой и оставьте до посадки. Если вы можете укрыться черной тканью, подавляющей сорняки, это поможет согреть почву, а также остановить рост сорняков.

Выращивайте семена при жаре в марте или начале апреля и оставляйте в горшках до посадки в вашем районе. Это подробно описано в разделе «Посев и запуск помидоров».

Когда сажать помидоры

Худшее, что вы можете сделать, — это сажать слишком рано. Период холода в лучшем случае остановит рост, а в худшем — убьет растение. Даже на юге вряд ли будет намного раньше середины июня. Проверьте идеальные температуры для выращивания помидоров

Как сажать помидоры

Глубокая посадка позволяет стимулировать рост корней у растений томата.Если вы посмотрите на нижнюю часть стебля, вы увидите, что это волосы. Эти волосы превратятся в корни, если их засыпать почвой.

С кордонными томатами, особенно длинноногими, сажайте на склоне или даже горизонтально, осторожно сгибая стебель до вертикали, где он отрывается от земли. Чем больше корней, тем больше питательных веществ может усвоить растение.

Поддерживающие помидоры Cordon на открытом воздухе

Прикрепите крепкую бамбуковую трость или шест из орешника к каждому растению и свободно привяжите каждое растение к шесту.Не завязывайте слишком туго, иначе стебель может быть поврежден по мере роста растения и его утолщения.

Пожалуйста, не тратьте время на конструирование сложных опор, таких как опоры для фасоли, и привязывание помидоров к перекладине, как это предлагают многие американские видеоролики на Youtube. Будьте проще и привяжите к вертикальному столбу, который не обрушится во время летней бури.

С кордонными (полюсными) помидорами, по желанию, между посевами с быстрорастущими культурами, такими как салат, и мульчировать предпочтительно измельченными листьями окопника и стрижкой газонов.С кустовыми сортами сажайте через сорняк. Коврик от сорняков поможет сохранить плоды в чистоте и избавиться от слизняков.

Кормление и поение

К каждому растению, как кордону, так и кусту, вставьте половину пластиковой бутылки (содовой в США), отрезав верхнюю и нижнюю часть, чтобы образовалась труба, по которой вода и жидкий корм спускаются к корням.

Как только плоды начнут завязываться, начните подкормку либо коммерческим удобрением для томатов, либо жидкостью окопника.

Конец сезона

В конце сезона перед первыми заморозками я собираю все зеленые помидоры подходящего размера, которые можно созреть в помещении или использовать в чатни и т. Д.

Вы также можете повесить лозы с фруктами в прохладном темном месте без мороза, и они будут медленно созревать. Если хранить их в миске со спелым бананом, они быстро созреют из-за газообразного этилена, выделяемого бананом.

Если угрожают умеренные морозы, вы можете попробовать накрыть растение флисовой тканью, чтобы растение продолжало расти. Мой собственный опыт показывает, что когда погода меняется, вы можете сдаться, так как низкие температуры днем не будут способствовать росту.

Если вы выращиваете кордонные помидоры на открытом воздухе, вы можете положить их на солому или что-то подобное и накрыть крышкой.Если вы не на что-нибудь лягнете, вы просто принесете слизням еду!

Лучшие сорта для открытого грунта

Очевидно, что лучше всего подходят сорта, которые, по заявлению поставщика, подходят для выращивания в открытом грунте. Чем быстрее они принесут плоды, тем больше шансов на получение приличного урожая в наш короткий сезон. Sungold, Gardener’s Delight и кустовые сорта, которые в любом случае занимают слишком много места для небольшой теплицы, такие как Roma и San Marzano, подойдут.

Традиционные сорта томатов часто преуспевают, поскольку появились еще до того, как теплицы стали доступными для широких масс.

По мере усугубления проблемы фитофтороза стоит присмотреться и к устойчивым к фитофторозам сортам томатов.

Дополнительная информация: Руководства по выращиванию томатов

Выращивание томатов в открытом грунте. Выращивание томатов в открытом грунте

Привлекательный внешний вид рассады томатов зависит от правильного обращения с семенами. Для получения качественной растительности хозяину необходимо учитывать сразу три фактора — климат своего региона, разнообразие посадочного материала и лунный календарь… Уже зимой дачники начинают готовиться к полевым работам, но каждый раз их интересует, когда можно будет сажать семена томатов на рассаду, и в 2017 году этот вопрос также остается актуальным.

Начало работ по выращиванию рассады

Сеять семена в январе — не лучшее решение. Короткий световой день не позволит вырастить крепкие помидоры, если не построить для них теплицу с освещением и обогревом. Поскольку для созревания саженцам нужно около 2 месяцев, с этим нужно бороться заранее.К 15 апреля семена должны быть в земле.

Сеять высокорослые сорта с 20 февраля по 10 марта.
Помидоры, которые нужно переместить в теплицу, нужно высаживать с 13 по 18 февраля.
Сажайте ранние и среднеспелые сорта 13 и 16 марта. Хороший урожай принесет и посадка семян в период растущей луны (10 — 22 марта 2017 г.).
Благоприятными днями в апреле считаются три числа — с 8 по 14. В это время лучше высаживать низкорослые сорта и гибриды, приживающиеся в открытом грунте.

Подготовка почвы и семян

Вырастить крепкие саженцы можно только на хорошей почве. Перед наступлением заветного времени опытные садоводы приступают к поиску подходящего ящика. Для него подойдет любая удобная тара. Если он использовался для других растений и остается грязным, его замачивают на 10 минут в растворе отбеливателя и воды (1: 9). Почву покупают или собирают на их участке. При желании плодородный грунт получается путем смешивания песка с торфом (в равных частях).

Семя подготавливают следующим образом:

Промойте, чтобы пустые семена всплыли, и выбросьте их.
Обезжирьте остаток, замочив на полчаса в растворе перманганата калия.
Семена дополнительно помещают в раствор борной кислоты на сутки.
Массу замачивают в чистой воде, кладут в кусок плотной ткани и слегка поливают. В таком виде семена должны полежать 24 часа.

С наступлением X часа подготовленные семена начинают высаживать во влажную и слегка утрамбованную почву.Материал выкладывается с интервалом 2,5 см и углубляется в землю на 4 мм. Емкость накрывают стеклом и ставят на пару дней в темное теплое место. Затем снимается прозрачная крышка и саженцы выставляются на свет.

Особенности выращивания рассады томатов

Первые всходы нуждаются в подкормке. Удобряйте их в момент первоначального распускания семядольных листьев, не дожидаясь роста полноценных листьев. Полив как таковой в это время не проводят — рассаду поливают слабым питательным раствором.Идеальным средством от рассады томатов станет Унифлор-Бутон. При ее отсутствии ее заменяют цветочной подкормкой или Кемира-Люкс (1 ч. Л. Вещества разводят в 3 — 5 л воды).

Полученные растворы можно хранить долгое время. Но не стоит поливать ими рассаду томатов. Поливать нужно умеренно, добиваясь легкого увлажнения почвы. Поливать тепличные растения лучше системой автоматического полива.

Избыток жидкости грозит всходам неприятностями:

Подкисление почвы;
Гибель корней из-за кислородного голодания;
Порча томатов плодовой мухой Drosophila, питающейся гнилью растений.

В более широкое пространство будущие помидоры перемещают через 3 недели. Новый участок для каждого растения должен иметь размер 12 х 12 см. Еще через 24 дня рассаду следует высаживать в тепличный грунт. Чтобы не повредить корни, ростки желательно брать вместе с почвой.

Если помидоры выращивают в зимней теплице, для их успешного развития необходимо установить специальные светодиодные лампы. Примерно через месяц саженцы затвердеют и приобретут толщину около 7 мм.

Как сажать помидоры в теплице

Саженцы томатов перемещаются в теплицу при определенных температурах воздуха:

+ 8-10 ° C ночью;
Дневное время + 18-20 ° С.

Почва теплицы также должна быть теплой, удобренной и достаточно рыхлой. Почву с рассадой хорошенько поливают и осторожно снимают каждое растение по очереди для последующего перемещения в лунку. Корни должны находиться в лунке без перегибов.От недоразвитой рассады толку не будет. Если есть, лучше выбросить.

Работа завершена засыпкой отверстий. При этом контролируется вертикальное положение саженцев. Заглубление проводят до нижних листьев семядолей, оставляя их над поверхностью почвы. В завершение рассаду томатов поливают теплой отстоянной водой и насыпают почву на отстоявшуюся поверхность.

Правила ухода за рассадой

Давайте рассмотрим несколько важных вещей, которые вы можете сделать, чтобы получить хороший урожай томатов.

Почва требует достаточного количества влаги без избытка жидкости. В противном случае помидоры потеряют вкусовые качества.
Теплицу необходимо проветривать после каждого полива зелени.
Обильно поливают цветущую растительность.
Подвязка томатов выполнена на 5-е сутки трансплантации. Пренебрежение этим правилом грозит поломкой подрастающих сеянцев, плохим созреванием и загниванием плодов. Особенно высокорослые сорта нуждаются в подвязке.

Как связать помидоры

Стебли аккуратно перевязывают, так как сломанные побеги тормозят развитие всего растения.Для этого используются обычные палки, металлические прутья или специальные решетки — линейные или каркасные. Скрепите помидоры веревками или полосками из плотной натуральной ткани. Отрежьте их длиной 40 см и шириной 10 см.

Шаг

Пасынки — побеги, выпускаемые помидорами в местах прикрепления основных стеблей к стволу. Они придают кустам густоту, но затемняют их, тормозят рост побегов и процесс образования плодов. Маринование — важный этап при выращивании томатов.Его нужно проводить правильно, оставляя на кустах минимум боковых стеблей. Если помидоры не укрыть от солнца, урожай созреет быстрее.

За пасынками нужно постоянно следить. Как только потомство появляется на свет, сразу его обрезают. Ухоженные кусты подкармливают минеральными удобрениями 2 раза в месяц. С вредоносным колорадским жуком борются путем опрыскивания растений специальными препаратами.

Следуя нашим советам, вы сможете собрать в 2017 году богатый урожай томатов.Постоянный уход за растениями — залог успешного выращивания овощей.

Лунный календарь составлен для выращивания томатов рассадным способом в Средней полосе России. А потом я расскажу, как я выбираю финики на Кубань.

Первая таблица содержит сроки посева и посадки томатов при выращивании в теплице или теплице. Вторая таблица — со сроками посева и высадки томатов в открытый грунт.

Лунный календарь выращивания томатов в теплице или теплице

	Благоприятные дни посев и посадка томатов ДЛЯ ТЕПЛИЦЫ по лунному календарю в 2016 году
Посев семян на рассаду	10, 13-14, 17-19 февраля (все дни благоприятные)
Комплектация	12-13, 16-17, 21 марта
Второй выбор	9, 12-14 апреля
Посадка рассады в теплице	10-11, 17-20 мая, 24-25 мая; самые благоприятные дни: 10-11 мая, 17-20 мая
защемление, защемление	1-5, 21, 29-30 июля, 2-3 августа
Рваные корни	4-6, 12-13, 16 августа
	13-17, 24-26, 29-31 июля, 1, 9-13, 21-22 августа

Лунный календарь выращивания томатов в открытом грунте

	Благоприятные дни посев и посадка томатов НА ОТКРЫТЫЙ грунт по лунному календарю в 2016 году
Посев семян на рассаду	12-13 марта, 16-17 марта (все дни благоприятные)
Комплектация	12–14, 19–20, 24, 27–28 апреля; наиболее благоприятные дни: 12-14 апреля
Посадка рассады в открытый грунт	2-3, 6-7 июня; самые благоприятные дни: 6-7 июня
защемление, защемление	1-5, 21, 29-30 июля, 2-3, 24-25 августа
Рваные корни	12-13, 16 августа
Сбор томатов (томатов) для длительного хранения	24-26, 29-31 июля, 1, 9-13, 21-22, 25-26 августа

Лунный календарь поможет нам рассчитать сроки посева семян на рассаду.Когда сеять помидоры на рассаду? Когда пикировать рассаду? Когда сажать в землю?

Сроки посадки томатов в открытый грунт в Краснодарском крае 05.04 — 15.04.

КОГДА Сажать помидоры на рассаду в 2016 году?

А вот сроки посадки семян томатов на рассаду во всех регионах разные. Самое главное — это рекомендуемые сроки посадки рассады в открытый или закрытый грунт для конкретного региона. Например, для Кубани это 5-15 апреля, для Подмосковья и средней полосы России — 25-30 мая (открытый грунт).

Для расчета даты снова воспользуемся информацией о сроках посадки томатов в открытый грунт на Кубани. Специалисты рекомендуют даты с 5 по 15 апреля. Давайте сверим эти даты с лунным календарем на 2016 год.

Если верить долгосрочным прогнозам, на Кубани ночные заморозки до минус 5 градусов могут быть весь март (особенно с 17 до 17). 27 марта). Этой зимой заметил, что с прогнозом заморозков постоянно спешат, и они наступают на несколько дней позже или длятся дольше.Поэтому лично я остановлюсь на середине апреля для высадки рассады в открытый грунт. Итак, для расчета даты посева семян томатов на рассаду выбираем 15 апреля.

Итак, с 55 апреля отсчитываем 60 дней назад и получаем дату 15 февраля. Итак, сегодня я буду сеять. Лучше поздно, чем, как многие в прошлом году, в конце марта в землю с подмерзшей рассадой …

Так что посмотрите прогноз для своей климатической зоны, у вас наверное еще несколько недель, и не торопитесь, рассаду посеете позже, но света будет больше, не так сильно вытянется и уж точно не погибнет от мороза.

Вкусных вам помидоров!

Продолжаем томатную тему. После прочтения, надеюсь, вы узнали что-то новое о томатах, о разнообразии сортов этого чудесного растения, о том, как подготовить семена томатов и сроках их посадки, об уходе за рассадой.

В этой статье мы расскажем, как вырастить отличный урожай томатов на наших дачных участках при условии, что растения высажены в открытый грунт.

Итак, тема нашей сегодняшней статьи —

Подготовка почвы под томатный принц

Для богатого урожая нужно, прежде всего, найти хорошее место для наших питомцев.Помидоры любят непрямое солнце и хорошо себя чувствуют в солнечных, но защищенных местах.

Лучшими предшественниками томатов являются морковь, огурцы и лук. А если посадить своих любимцев рядом с клубникой, от этого выиграют обе культуры. Урожайность томатов и ароматных ягод увеличится в несколько раз, а плоды станут крупнее.

А вот помидоры следует избегать мест, где росли картофель, баклажаны и перец. В этих местах могут накапливаться возбудители различных заболеваний.

Наша страна огромна. И качество почвы разное во всех регионах (даже на разных полях). А томатные принцы очень требовательны и прихотливы к земле. Поэтому нам необходимо выяснить качество почвы в нашем саду.

◊ Проверить кислотность. Тест pH можно купить в любом садовом отделе. Чем ниже показатель, тем выше кислотность. Нейтральное поле имеет оценку 7,0.

Помидорам нужна почва с кислотностью 6.От 0 до 7.0.

При более низком показателе в почву добавить известь (0,5-0,8 кг на квадратный метр), при более высоком уровне — в том же количестве.

◊ Оцениваем количество питательных веществ. Анализ на наличие микроэлементов можно заказать и провести в специальных лабораториях. Это очень полезная информация для садоводов.

Нужно, чтобы выращивание томатов в открытом грунте проходило без потерь и радовало богатым урожаем.

Азот	Калий	фосфор
Влияет на здоровье листьев помидоров. При его недостатке у помидора будут пожелтевшие, вялые листья.	Это вещество придает помидорам силу и здоровье. Повышает иммунитет и устойчивость растений к болезням. При недостатке калия помидоры плохо растут и выглядят низкорослыми.	Помогает укрепить корневую систему и регулирует формирование семян.При его недостатке помидоры дают больные, незрелые плоды.
При дефиците азота добавьте в почву рыбную муку, компост или неорганические вещества, такие как нитрат кальция, сульфат аммония или нитрат натрия.	Чтобы восполнить недостаток калия, дополните почву песком, гранитной пылью или древесной золой (ведро на квадратный метр).	Добавьте в почву суперфосфаты, компост и костную муку, чтобы повысить уровень фосфора.

♦ Компост — идеально подходит для подготовки почвы. Он также привлекает множество дождевых червей, которые отлично разрыхляют почву и, в свою очередь, привлекают и создают благоприятные условия для партеногенеза полезных бактерий.

Приступать к подготовке земли к использованию в осенний период необходимо после тщательной очистки всех предыдущих растительных остатков. Выкапываем выделенный под растения участок на глубину до 30 см.

Осенняя подкормка. На глубину 20-25 см вносим органические (птичий помет, перегной, торф или компост 5 кг на кв. М) или минеральные удобрения (калийная соль 20-25 г, суперфосфат 40-50 г на кв. М.). ).
Весенняя подкормка почвы. На глубину 15-20 см вносим смесь из 1 кг птичьего помета, 1,5 кг древесной золы и 20-25 г сульфата аммония на 1 кв.м. Или минеральная подкормка (суперфосфат 55 г, аммиачная селитра 20 г и хлорид калия 15 г на кв.м).

Для успешного выращивания томатов землю необходимо 2-3 раза осторожно перекопать (желательно вилами) и боронить. Понравятся растениям томатов и перегною.

А вот от навоза лучше отказаться (помидоры, попробовав навозные удобрения, начинают активно отрастать ботву, при этом рост плодов угасает).

Если почва недостаточно прогревается, можно накрыть участок черной пленкой или пластиком. Черный цвет отлично притягивает солнечный свет и поглощает его, нагревая почву под ним.

На подготовленном участке за 5-6 дней до посадки формируем гряды (ширина 100-120 см, высота 15-20 см) в направлении север-юг. Это поможет добиться равномерного освещения рассады.

Сохраняйте расстояние между гребнями около 70 см (для всех разновидностей).

Выращивание томатов в открытом грунте

Как только закончатся весенние заморозки (обычно это конец мая — начало июня), мы сажаем молодые томаты в открытый грунт.

Идеально проводить эту процедуру в пасмурный, пасмурный день. Если на улице солнечно, дождитесь вечера.

Саженцы в два ряда с расстоянием между ними для классической посадки:

Для низкорослых штамбов и детерминантных видов (междурядье 40-50 см, между растениями 30-35 см).
Для средних (междурядье 50-60 см, между помидорами 40-45 см).

Квадратное гнездо

Такой способ значительно облегчит уход за нашими помидорами (рыхлить их станет легче), а сами растения создадут максимально благоприятные условия для жизни: улучшат усвоение питательных веществ и увеличат освещенность.В результате добьемся хорошего урожая. Высаживаем его по следующей схеме:

Стандартные и детерминантные сорта: 70х70 см, по 2-3 растения на одно гнездо.
Раннеспелый вид с раскидистым кустом: 70х70 см, пара растений в одной лунке.
Среднего и позднего срока созревания: 70х70 см, по 1 кусту в одном гнезде. Или 90х90 см (100х100 см) — по 2 растения.

Лента-гнездо посадочная

Такой способ выращивания томатов в открытом грунте позволяет разместить на одном участке больше кустов.Им, скученным в одну яму, становится легче противостоять плохим погодным условиям.

По мере роста более слабые побеги истончаются.

При использовании этого метода поливные борозды нарезаются каждые 140 см. Высаживают растения по обе стороны борозд (из ряда 60 см, в самый ряд через 70 см, пара кустов в одно гнездо).

Обратите внимание на окончательный прирост куста. В идеале для хорошего развития на один помидор нужно давать около 0,3 кв.

В среднем для участка 100 кв.м. вам понадобится примерно 340-420 штук ранних томатов, а поздних и средних сортов — 240-290 штук.

Начало высадки

В первую очередь нужно хорошо увлажнить почву в горшках или ящиках с рассадой. Это поможет легко удалить их из емкости для семян и предотвратить случайное повреждение корневой системы.

Подготовленные лунки для выращивания томатов в открытом грунте должны иметь глубину 10-15 см.

Поливаем (ведро воды на 8-10 лунок) и вносим минеральные удобрения, смешанные с перегноем (пропорция 1×3).

Переверните емкость с рассадой, возьмитесь за ствол помидора средним и указательным пальцами и выньте его из емкости.
Оторвите листья саженцев, оставив только 2–3 листа сверху (это будет стимулировать рост корней).
Поместите растение с корневым комом вертикально в ямку и засыпьте компостом. При этом стебель помидора должен оставаться открытым. В землю кладут только корни или горшок с почвой.
Плотно прижмите растение и покройте компост сухой землей.
После посадки мульчируем почву (для этого подойдет скошенная, слегка засохшая трава, опилки, солома или газетные листья). Слой мульчи должен быть высотой около 10 см.

Когда закончится посадка томатов в грунт, оставим их в покое на 8-10 дней. В этот период растения приживаются и осваиваются на новом месте.

Пока не поливать. Но нужно быть готовым к замерзанию. Для этого сразу после посадки накроем наши молодые помидоры прозрачной пленкой.

Так будет до тех пор, пока не исчезнет угроза заморозков (для средней полосы это обычно происходит к 5-10 июня). В пленке можно делать отверстия диаметром до 10 см. Это снизит риск заражения фитофторозом.

Через 10 дней полить рассаду и одновременно посадить новую на место умершего. Первое окучивание при выращивании томатов в открытом грунте можно производить через две недели после посадки рассады.

В будущем мы будем собирать растения по мере их роста.

Как связать помидоры

Ставьте колышки высотой 50-80 см над рядами с посаженными томатами (в зависимости от роста куста).

Колышки ставятся с северной стороны, отступая от ствола примерно на 10 см. Каждый кустик мы привяжем к ним мочалкой или шпагатом.

Растения начинают завязывать, когда у них появляется 4-5 настоящих листьев. Всего за период роста помидора изготавливается 3-4 подвязки.

Подвязывают растения только под кисть с плодами.Это позволяет им хорошо освещать и получать больше тепла и солнечного света, что ускоряет и увеличивает урожайность.

Плоды, не контактирующие с землей, менее восприимчивы к вредителям и лучше защищены от болезней.

Гобеленовая техника

Для растений среднего размера, крупноплодных и обильно плодоносящих лучше использовать решетки, а не подвязки.

Такой способ выращивания томатов в открытом грунте облегчает уход за растением, сбор урожая, а также продлевает период плодоношения томатов.У растений меньше шансов заболеть грибковыми инфекциями. Такой способ позволяет более эффективно использовать участок сада (особенно, когда он небольшой).

Для этого устанавливают в рядах столбы высотой около 1,2-1,5 м (чем чаще вбиваются столбы, тем прочнее будет конструкция).

Гвоздики вбиваем на столбики через каждые 20-25 см. Прикрепите к ним горизонтальные рейки с помощью шпагата или проволоки.

Когда рассада томатов начнет расти (это произойдет через две недели после посадки), аккуратно привяжите кисть растения к планкам мягким шпагатом или шнуром.Продолжайте связывать их по мере роста, каждые 15-20 см.

Этот способ идеально подходит для выращивания высоких томатов в теплицах (подробнее об уходе за тепличными гигантами мы расскажем в другой статье).

При шпалерном методе дальнейший уход за растениями будет очень простым: своевременная привязка плодовых побегов и их пасынков к рейкам.

Уход при выращивании томатов в открытом грунте

Эксплуатация	Как часто нужно делать	Наконечники
Травка томатов (или формирование)	Удалять боковые побеги необходимо постоянно, начиная с раннего возраста растения.К моменту созревания плода пасынков быть не должно.	Их необходимо удалить до того, как побеги достигнут 3-5 см в длину. Лучше всего это делать утром. В южных, солнечных регионах нельзя полностью убирать пасынков, только не подвязывать. Но на севере эта операция обязательна (на каждый куст оставляют всего по 2-3 стебля). В сильную жару эту процедуру проводить нельзя.
Подкормка томатом	Один раз в 10 дней.Первый раз подкармливаем томаты через две недели после посадки.	Первая подкормка раствором коровяка (1х10) или куриного помета (1х20). Производим повторные подкормки минеральными удобрениями (нитрофоска 60г + вода 10л). Количество: до цветения по 1 л на каждый куст, после цветения по 2-5 л.
Полив томатов	Обильный, но редкий полив.	Поливайте помидоры один раз в неделю весной и в начале лета. В теплое лето ограничьтесь одним поливом каждые 2-3 дня.Вечером поливайте корневые кусты.
Опрыскивание	Распыляем каждую неделю, чередуя составы жидкости. Первое опрыскивание сразу после посадки в открытый грунт (бордосская жидкость).	Чередуйте бордоскую жидкость и домашнюю луковую настойку.

Как прищипывать помидоры. Снимая пасынков, не вынимайте их, а аккуратно выламывайте, обхватив указательным и большим пальцами.Осторожно оттяните в сторону и оборвите.

Если они стали слишком большими, разрежьте их острым ножом или бритвой. В первую очередь избавьтесь от пасынков, растущих под кистями (иначе у помидора может опадаться завязь).

Для лучшего урожая при выращивании томатов в открытом грунте в конце лета прищипывайте верхушки всех побегов с плодами.

Также удалите лишние цветочные кисти с участков, где не сформировались плоды.

Приготовление бордосской жидкости. В воде тушите негашеную известь (100 г) и доливайте воду (около 5 литров). В другой емкости растворите медный купорос (100 г) в небольшом количестве горячей воды и добавьте 5 литров воды.

Затем в гашеную известь влить раствор купороса. Правильная жидкость будет иметь небесно-голубой оттенок.

На всякий случай измерить щелочную реакцию индикатором (бордосская жидкость должна быть нейтральной или слабощелочной).

Для проверки можно использовать любые железные предметы.Если металл покрыт слоем меди, значит, вы приготовили слишком кислый раствор. Необходимо добавить еще извести. Но не переусердствуйте, иначе жидкость потеряет свои полезные качества.

Приготовление луковой настойки. Лук-репу и чеснок (по 100 г) измельчить на мясорубке. Перелейте смесь в 3-литровую стеклянную емкость и залейте ¾ водой. Закрываем и настаиваем 3 дня.

Периодически встряхивайте. Одновременно в пластиковое ведро залить птичий помет (200 г) водой и поставить настаиваться.Обе смеси перед употреблением смешивают и фильтруют.

Для подкормки при выращивании томатов в открытом грунте полезно использовать перебродившую крапиву и золу.

Также несколько раз подкормите растения микроэлементами в период плодоношения (5 таблеток растолочь и размешать в ½ л воды, затем добавить еще 10 л воды). Расход 1 литр на каждый куст.

Удобрение для бананов. Мы готовим натуральное, очень здоровое питание, обогащенное кальцием и фосфором.Его делают из банановой кожуры.

Накройте противень пищевой фольгой. Положите кожуру банана поверх кожи внешней стороной вниз (чтобы она не прилипала). Поставьте противень в духовку.
После обжарки и охлаждения кожуру измельчите в муку и поместите в герметичный пакет.

Присыпайте банановую муку в почву возле корней растений один раз в две недели.

Чтобы получить отличный урожай помидоров, нужно не только поливать и правильно их кормить.Им нужно опыление.

Опыление томатов

Томат — самоопыляющееся растение. При выращивании томатов в открытом грунте эти растения создают много качественной пыльцы, которой хватает и на соседние цветы.

Для опыления привлекайте помощников насекомых (пчел, шмелей).

Для этого между помидорами высадите яркие однолетние медоносные растения: рапс, кориандр, базилик и горчицу. Кстати, эти культуры улучшают и вкусовые качества самих плодов.

Но не всегда помидор может самоопыляться. Причин может быть много:

Понижение температуры ночью (ниже + 13 ° C). В таких условиях происходит деформация пыльника.
Слишком высокая дневная температура (выше + 30-35 ° С). В жару цветки опадают, а пыльцевые зерна погибают.
Особенности строения пестика у некоторых крупноплодных сортов (он выступает наружу и пыльца не попадает на тычинки).Или пестик слишком широкий.

В таких случаях нам нужно помочь опылить помидоры. Можно наклонить бутоны с выступающим пестиком вниз и слегка встряхнуть цветок. Или легко постучать по шпалере или цветущей кисти.

Лучшее время для искусственного опыления 10-14 часов, при температуре + 22-27 ° С. Идеальная влажность воздуха не более 70%. Повторите процедуру опыления через 4 дня.

Сразу после опыления полейте помидоры или опрыскайте цветок (так, чтобы пыльца прилипла к пестику).Последние появившиеся цветы обычно пустые и недоразвитые. Лучше сразу удалить их.

Секреты выращивания томатов. У удивительного томата есть одна особенность — он совершенно неприхотлив.

И он может приносить плоды, даже если вы ограничитесь только поливом и прополкой.

А вот помидор очень отзывчивый. И чем тщательнее вы ухаживаете за растениями, тем больше урожая они вам дадут.

Но не переусердствуйте в своем стремлении доставить ему удовольствие.Золотое правило выращивания томатов — все хорошо в умеренных количествах!

Уход за помидорами должен быть в разумных и разумных пределах!

Теперь, дорогие друзья, вы знаете, как выращивать наши драгоценные помидоры в открытом грунте. Далее нам нужно узнать о выращивании томатов и о возможных трудностях () при их выращивании.

Также предлагаю посмотреть небольшой видеоролик с несколькими полезными советами по выращиванию томатов.

До скорой встречи, дорогие друзья!

Они связаны с красным, но названы в честь желтого.Слово «помидоры» состоит из двух итальянских слов. «Помо» означает «золото», а «доро» означает «яблоко». На заре возделывания выращивали именно желтоплодные сорта. Их привезли в Италию из Южной Америки.

Торговцы представили товар как перуанские яблоки. На самом деле плоды являются родственниками картофеля и табака, так как они также относятся к семейству пасленовых. С табаком ведется борьба в 21 веке.

Считается немодным его употреблять.Но вторым хлебом называют картошку, и помидоры не отстают. Без них не обходятся не только салаты, супы, соки, но и медицина.

Врачи говорят, что помидоры предотвращают рак. Неудивительно, что многих интересует, как правильно сажать помидоры. Редкий огород обходится без золотых яблок. Итак, приступим к изучению вопроса.

Когда сажать томаты в 2016 году

Ростки, пролежавшие на подоконнике 45-55 дней, оптимальны для посадки.Это то, что отталкивает садоводов. Климат в разных регионах разный. Где-то земля тает только летом, а где-то ранней весной. Месяц посадки значения не имеет. Главное — срок созревания ростков томатов в домашних условиях.

Почему указан период от 45 до 55 дней? Потому что есть раннеспелые сорта. На них плоды созревают через 100-105 дней после всходов. Поэтому сводите саженцы на подоконник к минимуму.Поливают среднеспелые помидоры на 115-й день. Выносить ростки в грядку можно на 50-е сутки. Убирают позднеспелые помидоры только на 120-е сутки. Поэтому саженцы хранятся дома почти два месяца.

Зная особенности выбранных сортов, можно примерно рассчитать дату сбора урожая. Исходя из этого, вы решаете, когда сеять семена. Хотите помидоры в начале июля? С рассадой придется заниматься в середине марта. Но будет ли хорошо развиваться саженец томатов? Когда сажать подскажет лунный календарь .

Считается, что растения быстро достигают небес, если семена помещены в землю во время растущей фазы луны. В 2016 году это не середина марта, а конец. Наиболее благоприятные периоды — с 22 по 24 и с 27 по 29 числа.

Когда сажать томаты по лунному календарю или нет, решение индивидуальное. Фазы луны не всегда совпадают с обычными сроками посева. Для многих удобно начало марта, особенно если вы работаете с раннеспелыми сортами.

Однако в текущем году именно в начале месяца лунное убывание снизилось. Самая ранняя дата посадки по лунному календарю — 7-е число. Вам нужно успеть до 12 числа. Период не самый благоприятный, но как минимум нейтральный.

Ориентируясь на лунные календари, аграрии обращаются к мудрости тысячелетий. При раскопках в окрестностях города Ачинск были найдены записи фаз Луны по месяцам, созданные 18 тысяч лет назад.Дата совпадает с периодом палеолита. Обнаружены и мезолитические календари, которым около 10 000 лет. Один такой документ был найден в Шотландии.

В апреле лунный диск увеличится после первой недели месяца. Первый благоприятный период , когда стоит сажать помидор, — с 7-го по 13-е. После этого посев рекомендовалось приступить к 22-23 апреля.

Последний рубеж хорош для работы с позднеспелыми томатами.Отрезок с 7-го по 13-й — это ответ на вопрос , когда сажать рассаду томатов овс среднеспелого типа. Следующая информация поможет определиться с сортом.

Какие сорта томатов сажать

В вопросе, какие помидоры сажать , огородники рассчитывают по нескольким параметрам. Первое — это урожайность сорта. Собрать с куста как можно больше плодов особенно важно при выращивании томатов на продажу и при выращивании растений на небольшом земельном участке… Рекомендовано: « Pink Raisins »,« Honey Drop »,« Auria »,« Renet »,« Fairy’s Gift ».

Перечисленные сорта хороши для теплиц. Если вы планируете высаживать в открытый грунт, вам следует выбирать между:« Roma » , «Водопад», «Анастасия», «Малиновый великан» и «Алпатьева-905а»

Решая , какие помидоры лучше сажать , руководствуемся не только урожайностью, но и назначением плодов. Кого-то интересуют сорта салатов, например, «Анастасия» и «Водопад».Для консервирования, засолки обычно выбирают «Рома», «Изюм розовый», «Аурию».

Не стоит упускать из виду климатическую ориентацию помидоров. Не все подходят для суровых условий. Вы не прогадаете с помидорами «Спиридоновские», «Оренбуржец», «Кемеровец», «Степняк-50» и «Сибиряк».

Последний сорт не только морозостоек, урожайен, но и обладает прекрасными вкусовыми качествами. Плоды мясистые и сладкие. Еще один параметр выбора — вкус.

Ориентируясь на вкус, я часто выбираю «Чудо Земли». Плоды не только сочные, но и засухоустойчивые. Решая какие сорта помидор ов завод , заказывайте и «Дину».

Плоды желтые, подходят как для консервирования, так и для салатов. Средняя урожайность — не более 6 килограммов с куста. Растение, кстати, высокое, подходит для открытого грунта.

Услышав сорт «Бычье сердце». Название дано из-за помидоров в форме сердца.Их вкус стоит некоторых хлопот, чтобы вырастить. Итак, побеги у сорта высокие, требуют подвязки. Это тоже может стать критерием выбора семян.

За низкорослыми кустами обычно легче ухаживать. Придирчивы: «Оранжевая принцесса», «Утенок», «Красная шапочка», «Талисман». «Ацтек» выращивают даже на балконах, кусты такие густые, миниатюрные и декоративные.

Вы должны выбирать между выращиванием помидоров в земле и в теплице. Привыкли к комфорту: «Ярило», «Дружок», «Благовест», «Джина», «Скорпион» и «Фунтик».

Дают понять, какие помидоры сажать в теплицу , если хотите получить ранний урожай. К среднесезонным относятся, например, «Розовые щеки», а к поздним — «Кавалер».

Последний нюанс — устойчивость томатов к болезням. В хронически зараженной почве могут плодоносить: «Буденовка», «Чио-чио-сан», «Кострома Ф-1».

Эти сорта нечувствительны к фитофторозу, клещевым, мозаичным и многим другим инфекциям. Главное — не испортить растения даже на этапе посадки.Давайте разберемся, как правильно переносить побеги в землю.

Как пересадить помидоры в огород

Когда сажать томаты на рассаду на 2016 год, разобрался. Как перенести эти саженцы на постоянное место жительства? Для начала нужно дождаться прогрева почвы. Если сорт не морозоустойчив, помидоры не перенесут температуры ниже 15 градусов по Цельсию.

Подобные индикаторы встречаются и летом, особенно в ночное время.Поэтому при посадке на рассаду в открытый грунт растения укрывают, хотя бы в темноте. Специализированные пленки можно приобрести в садоводческих магазинах, но подойдет и обычный полиэтилен.

Как сажать помидоры на рассаду предназначены для теплицы? Посадка обычная, но после прорастания иногда бывает необходимо разместить ящики в теплице. Так кусты привыкнут к условиям, в которых им суждено плодоносить. Движение осуществляется раз в несколько дней не менее пары часов.

Не забываем, что теплицы, особенно промышленные, отапливаются, а не отапливаются. В последние саженцы также не рекомендуется размещать до окончания периода возможных заморозков.

Интересно, что теплолюбивые помидоры лучше приживаются в легкой прохладе. Поэтому опытные садоводы проводят пересадку днем. Осталось собрать урожай.

Когда-то это были цветы помидора. Когда они были завезены в Европу, жители Запада сочли фрукты ядовитыми и несъедобными.Растение начали разводить ради цветов, как декоративную культуру. В Англии, например, помидоры украшали королевские оранжереи.

Томат относится к пасленовым культурам и является ценным овощем, завезенным в Европу в начале 16 века. В России его выращивают с конца 18 века. Сейчас томат занимает второе место среди овощных культур по распространенности. В нашей стране его выращивают на 250 тысячах гектаров, что составляет около четверти всей площади, занятой овощами.

Превосходные вкусовые качества, широкое распространение, высокая урожайность и разнообразие использования определили популярность томатов.

Выращивать помидоры можно как в помещении, так и на открытом воздухе на дачном участке. Необходимо более подробно рассмотреть вопрос о том, в чем ценность культуры и как выращивать томаты.

Ценные свойства томатов

Помидоры отличаются от всех овощных культур высоким содержанием витаминов C, B1, B3, фосфора, калия, натрия, железа, кальция, магния, каротина, минеральных солей, ароматических веществ, сахаров, лимонной и яблочной кислот, фруктозы, ликопина. .

Количество питательных веществ зависит от места произрастания, техники выращивания, способов ухода и других причин.

Помидоры известны своими антидепрессивными свойствами, овощи положительно влияют на работу желудочно-кишечного тракта, нервной системы, снижают риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, обладают противовоспалительным и бактерицидным действием, способствуют похуданию за счет низкой калорийности. Популярность томатов растет с каждым годом.

Посадка семян томатов на рассаду

Для выращивания томатов нужен отбор хороших здоровых семян, которые используются для посадки рассады. Перед посевом семена замачивают в питательном растворе. Для приготовления 1 литра раствора возьмите 1 ч. древесная зола. Его можно заменить на 1 ч. нитрофоски, 2 г препарата «Бутон», 1 ч. жидкое удобрение «Эффектон» или 1 ч. удобрения «Агрикола-вегета».

Выбранный препарат разводят в 1 л воды.Семена замачивают в тканевых мешках на 24 часа при температуре 20-25 ° С. Затем семена закаливают. Салфетный пакет с семенами помещают в полиэтиленовый пакет и помещают в холодильник на 2 дня. Морозильник использовать нельзя. По истечении этого времени семена следует сразу же высаживать в заранее подготовленную почву для рассады.

Почву готовят из равных частей дерна, торфа, перегноя. Добавьте 1 чайную ложку в ведро смеси. суперфосфат, сульфат калия, мочевина. Смесь лучше всего нагреть в духовке 20 минут при 100 ° C.Слегка политую почвенную смесь высыпают на противень слоем 4-5 см и оставляют в духовке. Затем начинают сеять семена на рассаду в торфяные горшочки, которые продаются во многих садовых магазинах. Горшки засыпают почвосмесью, не прибавляя сверху 1 см, поливают раствором для замачивания семян. В каждый горшок закладывают по 1 семени на глубину 1-1,5 см, сверху семена не поливают.

Можно использовать специальные клетки и ящики для выращивания рассады. В этом случае семена высаживают с интервалом 5-6 см.Семена на рассаду высевают за 45-75 дней до пересадки в открытый грунт. Посаженные семена содержат в светлом помещении (теплице, помещении) с постоянной температурой 22 ° С. Первый полив проросших сеянцев не обильный. Второй полив проводится через 14 дней и совмещается с подкормкой. В третий раз рассаду поливают за 3-4 часа до пикировки и пересадки.

Уход за рассадой

Уход за рассадой заключается в поливе, подкормке, проветривании.Ящики с рассадой нужно каждый день поворачивать к свету в разные стороны, чтобы растения не тянулись набок. Первую корневую подкормку растений проводят, когда у растений появляется 1 настоящий лист. Для подкормки хорошо использовать удобрение Агрикола-Форвард, развести 1 ч. его в 1 литре воды. Вторую прикорневую подкормку проводят с появлением 3-го настоящего листа. Препарат «Эффектон» разводят в 1 литре воды. Третья подкормка проводится после пикировки.

Растение пикирование (растение) с появлением второго листа.Перед посадкой за 2 часа рассаду поливают раствором марганцовки, на ведро воды расходуется 1 г, корневая система полностью увлажняется. Сеянцы, выращенные в торфяных горшках, в большинстве случаев не пикируют. Для ныряния используется бокс, в который помещают пластиковые, торфяные или толстые полиэтиленовые стаканчики, скрепляя их скрепками. Емкости для рассады засыпают почвосмесью, по краям не прибавляют 1-2 см, оставляя этот объем для подсыпки, поливают. Саженцы заглубляют до середины стебля.

Через 12 дней после посадки растения подкармливают (третья подкормка). Для кормления в ведре с водой растворить 1 ст. л. нитрат калия и двойной суперфосфат из расчета 1/2 ст. жидкость на кастрюле. За 3 недели до посадки в грунт рассаду томатов приучают к прямым солнечным лучам и температуре 15 ° С, закаляют, при этом молодые растения на сутки выносят из теплицы, после чего их можно держать на воздухе на ночь. Выдержанные саженцы дают отличные урожаи. Оптимальный возраст томатов для посадки в грунт — 2 месяца.

Выбор места для посадки рассады томатов и приготовление почвенной смеси

На территории РФ сроки посадки томатов в грунт ограничены. Сажают их обычно в первой декаде июня, до этого времени есть угроза заморозков. Выращивать томаты проблематично там, где раньше росли пасленовые культуры. Это повредит рост рассады и дальнейший уход за овощами. Выращивать помидоры лучше всего вместо бобовых, корнеплодов, зелени, моркови, лука.

Помидорам очень нужен свет, место для посадки отведено от солнца, защищено от ветра. Для выращивания не подходят влажные участки с близким расположением грунтовых вод, пагубно влияющих на корневую систему томатов. Эта культура не слишком требовательна к составу почвы, плодородным почвам. Оптимальная кислотность почвы — pH = 5,5.

На супесчаных и суглинистых почвах необходимо внести минеральные и органические удобрения, провести дренаж. В период вегетации происходит формирование и рост плодов, потребность томатов в питательных веществах увеличивается, требуется внесение удобрений.

Основными питательными веществами томатов являются фосфор, калий и азот. При недостатке фосфора азот плохо усваивается растениями, задерживается рост, завязывание, формирование и созревание плодов. Растения заболевают, окраска листьев становится сине-зеленой, затем серой. Из-за недостатка фосфора листья скручиваются внутрь. В начале роста лучше всего добавлять суперфосфат для правильного развития помидоров.

При интенсивном росте культура нуждается в азоте, а калий необходим для правильного развития стеблей.Избыток азота приводит к накоплению в плодах нитратов, калий нейтрализует вредное действие веществ, повышающих кислотность почвы. На основе этих свойств удобрений готовится идеальная почва для помидоров. В его состав в качестве азотсодержащих компонентов должны входить перегной, навоз, компост. Тяжелосуглинистые почвы облегчены песком. Причем 1 м² удобряют 2 ст. л. суперфосфат, 1 ст. л. сульфат калия.

Посадка рассады в грунт

Типы образования томатов: (стандартный, индетерминантный, детерминантный).

Перед тем, как высадить рассаду в грунт, полейте ее горячей водой, в которой растворен перманганат калия, берите 1 г на ведро воды. В этом случае можно через 1 м вбить колья в землю, натянуть между ними веревку по всей длине площадки. Затем по канату выкапывается котлован глубиной 35 см, дно обрабатывается вилами, насыпается навоз или перегной.

На дне канавы через 1-1,5 м устанавливают колышки, между ними натягивают проволоку или веревку, служащую для связывания растений.Саженцы, ранее выращенные в торфяных горшках, высаживают вертикально, при этом горшок только засыпают почвой, не вынимая оттуда растение. Высокорослые сорта и гибриды высаживают посередине гряды в один ряд, можно в шахматном порядке, между помидорами между рядами оставляют 50 см и 1 м.

Вечернее время хорошо подходит для посадки в землю, в пасмурную погоду днем - важно, чтобы солнечные лучи не сказывались отрицательно на молодых растениях, нуждающихся в акклиматизации.Над грядками можно установить металлические дуги, а поверх них натянуть нетканое укрывное полотно. Это отличная защита молодых растений от палящего солнца и сильных ветров. Грядки нужно регулярно пропалывать, мульчировать, удобрять. Полив проводят 2-3 раза в неделю, кусты проливаются, проводятся профилактические мероприятия по борьбе со многими вредителями и болезнями.

Растения окучивают через 10 дней после посадки в грунт. Перед этим их поливают, влажность ускоряет рост новых корней, второе окучивание проводят через 2 недели.Сначала помидоры поливают в лунки из расчета 0,5 л воды на куст. Лучшее время для полива — днем в пасмурную погоду. Обязательный полив проводят в период цветения кустов, перед рыхлением и окучиванием, а также после внесения минеральных удобрений.

Уход за растениями и сбор урожая

За лето культуру несколько раз удобряют. Для увеличения урожайности томатов и своевременного сбора урожая проводят прищипывание — удаление боковых побегов.Это помогает укрепить завязь, ограничить цветение и уменьшить количество ненужных плодов, которые могут быть недоразвиты. Кузнечное дело позволяет солнечному свету равномерно попадать на все растения, его необходимо проводить при густом и пышном развитии кустов.

Выращивание молотых томатов связано с химической обработкой. Их проводят 2 раза перед завязкой плодов, рекомендуется использовать действенный препарат «Ридомил Голд». Первая химическая обработка (опрыскивание) производится после высадки рассады в грунт через 10 дней, вторая — через 10 дней после первой.Когда появятся первые плоды, лучше всего нанести бордоскую жидкость. Его готовят непосредственно перед употреблением.

Для получения 10 литров бордосской смеси берут 100 г медного купороса, который растворяют в теплой воде в стеклянной банке емкостью 0,5 литра. Затем полученный раствор переливаем в другую емкость большего объема, добавляем 5 литров холодной воды. Берем другую емкость, куда кладем 150 г негашеной извести и гасим 5 л воды, известковое молоко процеживаем.

Активно помешивая, добавить в известковое молоко раствор медного купороса.Если полученная жидкость имеет голубоватый оттенок, не содержит хлопьев, с нейтральной реакцией, значит, она приготовлена правильно. Реакцию проверяют с помощью лакмусовой бумаги, смоченной в жидкости. При этом лакмус сохраняет свой фиолетовый цвет в нейтральной среде.

Для опрыскивания томатов бордоской смесью идеальна ясная погода без ветра. Для более интенсивного созревания плодов на кустах удаляют те, которые начали краснеть, с желтовато-коричневой окраской. Плоды нужно собирать без плодоножки, аккуратно сложить в емкость.В сухую погоду их сушат. Можно удалить крупные зеленые плоды, оставить созревать в теплом, светлом помещении при температуре воздуха 20-25 ° С и влажности 80%.

Томат — ценная овощная культура с высокими питательными и вкусовыми качествами. При правильном уходе за помидорами можно избежать многих болезней растений и повысить урожайность.

VseoTeplicah.ru

Маринование томатов в открытом грунте. Взросление, уход. Секреты и советы

Согласитесь, просто вырастить куст томата — задача довольно простая, тем более что растение это не очень прихотливое.Но получить достойную коллекцию этого овоща можно, овладев определенными навыками и знаниями. Есть много способов ускорить созревание. Выращивание помидоров в открытом грунте — пожалуй, один из основных методов повышения урожайности и получения спелых овощей на ранних стадиях.

Посадка томатов

В открытый грунт рассаду высаживают после установления стабильного температурного режима. Растение хорошо растет на ровном солнечном месте. Расстояние между кустами зависит от сорта и от того, как вы планируете формировать растение.Помидоры с невысокой высотой стебля (детерминантные), как правило, раннеспелые сорта. Высаживают их в ряд, расстояние между кустами должно быть 60 см, а расстояние между рядами — 70 см. Высокорослые саженцы (индетерминантные) размещают таким образом, чтобы расстояние между кустами составляло 70 см, а между рядами 90 см. Все высокорослые саженцы относятся к позднеспелым сортам, которые отличаются высокой урожайностью и имеют высоту куста до 1,5. -2 метра. При посадке в лунку необходимо добавить органические удобрения и до двух литров воды.Растение хорошо заглубляют, засыпают землей, которую затем хорошо утрамбовывают.

Посадка в грунт с учетом вышеперечисленных требований, однако, как прищипывание помидоров в открытом грунте, является одним из приемов, позволяющих повысить урожайность.

Уход при выращивании

Во время роста томатов необходимо выполнять определенные процедуры, в которые входят: полив, окучивание, прополка, завязывание, прищипывание, защита от вредителей.

Чтобы куст хорошо прижился, в первую неделю после посадки необходимо обеспечить достаточную влажность почвы. После того, как саженцы окончательно укоренились, полив проводят раз в десять дней, постоянно уничтожая сорняки.

Для полноценного развития корневой системы требуется рыхлить почву и провести окучивание. Обвязка стеблей и прищипывание томатов на открытом воздухе — наиболее эффективные методы ускорения созревания плодов.

Вязку проводят несколько раз в период созревания, делать это нужно под завязью.Таким образом кисть лучше освещается и прогревается, что приводит к значительному ускорению созревания. Также благодаря подвязыванию и исключению контакта с землей томаты меньше подвержены болезням.

Выращивание томатов: прищипывание детерминантных сортов

Укорененные саженцы быстро растут, образуя куст с множеством боковых побегов. На каждой веточке формируется завязь с 4 кисточками. Удаление боковых пасынков значительно снижает урожайность. Поэтому низкорослые сорта прищипывать нерационально и, как правило, такие кусты не требуют специальной формовки.

Способы рационального выращивания низкорослых томатов

Чтобы получить богатый урожай помидоров, нужно приложить немало усилий. Однако есть способы облегчить уход за укоренившимся кустом, а также размножить рассаду после посадки.

Как правило, все низкорослые сорта образуют мощных низших пасынков. Для размножения необходимо без усилия подогнуть подросшего пасынка в сторону, закрепить шпилькой и присыпать землей.Через время пасынок укоренится и даст рост новому кусту. Используя этот метод, можно получить хороший урожай, не имея большого количества всходов.

Второй способ позволяет сократить время ухода за помидорами. В этом методе не требуется страсти. Все понимают, что завязывание веток — трудоемкий процесс. А вот низкорослые кусты без него могут обойтись, их достаточно посадить гуще. Разрастаясь, кусты сами себя поддержат.

Особенности выращивания детерминантных сортов в северных регионах

Холодное и короткое лето на севере часто затрудняет выращивание и сбор урожая томатов.Травка томатов в открытом грунте позволяет значительно сократить сроки созревания и получить отличные плоды, которые не росли и не созревали в теплице. При удалении боковых побегов происходит максимальный приток питательных веществ к завязям плодов, что ускоряет их рост и созревание. Лучше обрезать пасынков, когда они будут размером 3-5 см, каждые 10 дней. Форма куста такова, что на нем остается один-два стебля. Конечно, это не позволит собрать большой урожай, но будет гарантия, что все плоды успеют созреть за короткое лето.

Позднеспелые помидоры: прищипывание

Для высокорослых томатов формирование куста обязательно, иначе будут разрастаться боковые ветви, тем самым не позволяя полностью развиться завязям. Для таких кустов характерно то, что первая завязь плодов образуется после восьмого листа, а в пазухах каждого появляются стебли пасынка. Таким образом, они поглощают основную часть питательных веществ, поступающих из корневой системы. В результате завязь плодов вяло развивается, имеет мелкие и незаметные плоды.Если не мешать этому процессу, то выращивать помидоры без прищипывания будет невозможно.

При выращивании индетерминантных саженцев желательно формировать три стебля. Для этого нужно оставить двух нижних сильных пасынков и вырастить их как обычные стельби, привязав к опоре и удалив всех остальных пасынков. Подстригать их необходимо вовремя: если вы упустили момент и пасынки переросли, лучше воспользоваться ножницами.

При правильном уходе высокие томаты дают обильный урожай и имеют длительный период плодоношения.Помимо прищипывания, у таких сортов необходимо прищипывать верхние стебли. Это делается за месяц до планируемого окончания сбора урожая, что дает возможность собрать крупные помидоры. Маринование и прищипывание, а также завязывание томатов — основные приемы, позволяющие вырастить хороший урожай практически в любой климатической зоне.

Особенности выращивания и ухода томатов черри

Помидоры черри можно выращивать как на приусадебном участке, так и в домашних условиях. Есть много разновидностей этих томатов, которые требуют разного ухода… Высокие сорта быстро разрастаются, обильно кустятся, образуя пасынки и плодовые грозди. Поэтому им нужно уделять больше внимания и каждую неделю убирать лишних пасынков. А некоторые сорта могут расти как в открытом грунте, так и в горшке на подоконнике, в таком уходе они не нуждаются, ведь каждая веточка образует кисть и перестает расти.

Итоговые баллы

Существуют базовые методы, позволяющие получить высокий урожай томатов вне зависимости от того, какой сорт выращивается: будь то высокорослые «Де-Барао» или низкорослые помидоры черри.Травка, обвязка и своевременный полив — залог получения достойного урожая. Однако не стоит забывать и о подкормке растений. Оптимальный вариант — внесение удобрений, содержащих фосфор и калий, осенью при перекопке участка. Удобрения, содержащие азот, следует вносить только весной. Также каждые три года необходимо менять место посадки, а во избежание болезней рассады не стоит сажать помидоры рядом с картофелем.

syl.ru

Выращивание томатов на открытом воздухе включает посев семян на рассаду, выращивание рассады, посадку рассады в землю, уход за зрелыми растениями и сбор урожая.

В этой статье мы подробно расскажем начинающим садоводам, как выращивать помидоры в открытом грунте.

Примерное время посадки вашего сорта томатов указано на пакете с семенами, а наиболее подходящие для этого даты можно найти, посмотрев на лунный календарь для садоводов.

В любом случае рассаду томатов высаживают в грунт в возрасте 55-60 дней. Приблизительно прикините, когда в вашем регионе вернутся последние заморозки, отнимите 60 дней, добавьте 5-7 дней для рассады и получите примерное время посева семян на рассаду.Обычно это конец февраля — начало марта.

Грунт для выращивания рассады можно взять купленный, уже подготовленный, а можно подготовить самостоятельно. Для этого смешайте по 1 части дерновой земли, торфа и перегноя.

На 1 ведро такой почвосмеси добавьте литровую банку речного песка (а лучше вермикулит) и столовую ложку золы и суперфосфата.

Теперь подготовленный грунт насыпаем в ящики, немного уплотняем и высеваем семена томатов. Сверху посыпьте почвой, около 0.5-1 см. Если глубина посева меньше, ростки могут появиться с семенной кожурой. (В этом случае не отрывайте его, а опустите в воду, и немного позже семя легко оторвется). После посева почву необходимо полить из опрыскивателя.

Для ускорения появления всходов посадки можно накрыть пленкой. Как только появятся всходы, пленку нужно снимать.

Ящики для рассады должны быть на очень светлом месте. Если саженцы начинают вытягиваться, значит, им не хватает света.В этом случае закрепите дополнительное освещение над площадками, на 1 квадратный метр хватит 1 люминесцентной лампы мощностью 40 Вт. Если нет возможности повесить светильник, недостаток освещения можно компенсировать добавлением калийных удобрений.

Когда у растений есть два настоящих листа, саженцы нужно пикировать (высаживать), то есть аккуратно вынимать растения из общего ящика и сажать каждое в отдельную чашку — корням нужно больше места для роста. Сначала насыпьте неполный стакан грунта, лучше добавлять его позже по мере роста растения, чтобы на стебле образовались дополнительные боковые корни.

За пару недель до высадки рассады в открытый грунт начинают закаливать. Если возможно, перенесите его в более прохладное, но не более холодное место. Уменьшите полив.

Посадка томата в открытый грунт

Саженцы высаживают в грунт в мае-июне, в зависимости от того, в каком регионе вы живете. В любом случае риск повторных заморозков должен быть минимальным, либо нужно быть готовым укрыть помидоры укрывным материалом.

При посадке рассады в грунт растение осторожно вынимают из стакана и помещают в подготовленную ямку, которую желательно предварительно пролить теплой водой.Растение опускают в ямку до тех пор, пока семядоли не уйдут, и присыпают землю, слегка уплотняя ее.

Схема посадки томатов в открытом грунте зависит от высаживаемого сорта: раннеспелые томаты обычно высаживают по схеме 30х40 см, поздние — 50х50 см и от способа формирования куста.

Уход за помидорами в открытом грунте

Уход за томатами включает своевременный полив, прополку, подкормку, подвязку, прищипывание и, при необходимости, борьбу с болезнями.

Полив томатов нужно проводить в среднем один раз в неделю, но это очень зависит от погоды, в этом разница при выращивании томатов в теплице и в открытом грунте — контролировать полив невозможно.

Когда сеянцы приживутся, лучше всего замульчировать почву соломой, так будет намного легче поддерживать почву во влажном состоянии, а сорняки почти не прорастут. Под соломой нет корки, поэтому рыхление не требуется. Этакий ленивый способ выращивать помидоры.

Подвязка помидор в открытом грунте

Самый распространенный способ связать кусты помидоров на открытом воздухе — привязать их к кольям, прикрепленным рядом с кустами. Так можно подвязать низкорослые сорта, а как насчет высоких? Предлагаем вам другие способы подвязки помидоров. Нажмите на фото, чтобы увеличить его.

Материал для подвязки томатов не должен врезаться в ствол растения, никак не повредить его.

Теперь по поводу прищипывания помидоров в открытом грунте… Многое зависит от региона — если у вас теплый климат, в котором плоды даже на пасынках успевают созреть до холода, то, конечно, нельзя прищипывать кусты. Если лето короткое, лучше прищипнуть, то есть оборвать боковые побеги, растущие из пазух листьев, или хотя бы прищипнуть к первой цветочной кисти. Подробнее об этом читайте в статье о том, как правильно прищипывать помидоры.

tomatland.ru

в избранное

Посев и уход за рассадой

Семена уличных сортов томатов высевают непосредственно в горшки с питательными веществами, т.е.е. без комплектации. Объясняется это тем, что обычно для посева используются семена сортов открытого грунта и народной селекции, которые недостаточно устойчивы к вирусным заболеваниям, особенно к вирусу табачной мозаики. При пересадке в горшки у саженцев часто отламываются мелкие корни и инфекция может проникнуть в ранки здоровых растений. К тому же низкорослые сорта не перерастают и остаются компактными до конца посадки на постоянном месте, т.е. низком (15-18 см).

Посев семян проводят с 1 по 25 марта в чашки или горшочки размером 10 × 10 см. Их заливают почвенной смесью и поливают теплым (35-40 ° С) раствором: 1 столовую ложку универсального жидкого удобрения разводят в 10 литрах воды. Затем в каждом стакане по центру делают две лунки глубиной 1 см, в каждую кладут по 1 семени и засыпают почвосмесь. Такой посев без пикировки проводится только для низкорослых сортов в открытый грунт с целью защиты рассады от вирусных заболеваний.

Посевные горшки помещают в ящик, помещают в теплое (22-25 ° C) яркое место и внимательно следят за всходами, которые должны появиться через 6-7 дней. Как только появятся всходы, горшки по очереди переставляют на яркий солнечный подоконник с температурой 14-16 ° C днем и 12-14 ° C ночью. При понижении температуры (открывании форточки и оконных рам) необходимо следить, чтобы саженцы не стояли на сквозняке. Эта прохладная дневная обстановка предотвратит вырывание рассады и поможет лучшему развитию корней.Затем температуру постепенно повышают днем до 18-22 ° С, а ночью до 15-17 ° С. Через 5-6 дней после прорастания более слабое растение вынимают из горшка, а сильное оставляют.

Уход за рассадой — крайне ответственный момент. Перед посадкой на грядку саженцы выращивают 55 — 60 дней. Поливают умеренно, в начале роста, 1 раз в неделю по 0,5 стакана на растение. Когда сформируется 3-5 настоящих листьев, полейте по стакану на растение.

Подкармливают сеянцы каждые 10-12 дней. Первый раз — через 20 дней после прорастания раствором нитрофоски (1 столовая ложка разводится в 10 литрах воды), расходуя 0,5 стакана на 2 растения. Второй раз кормят через 10 дней после первого кормления. В 10 л воды разводят 2 столовые ложки органо-минерального удобрения, расходуя 1 стакан раствора на одно растение. Третью подкормку (последнюю) проводят за неделю до высадки рассады в открытый грунт. В 10 л воды разводят 2 столовые ложки суперфосфата (за три дня до подкормки суперфосфат настаивают в теплой воде), все хорошо размешивают и поливают рассаду.

Необходимо постоянно закаливать рассаду при невысокой температуре. Начиная с апреля саженцы можно выносить на балкон, веранду или оставлять возле открытых оконных рам при температуре воздуха не ниже 10 ° С. Первое закаливание в течение трех дней проводят в тени, так как необходимо постепенно приучайте растение к полноценному уличному освещению. Если вынуть саженцы в первый день в солнечную погоду, от прямого попадания солнечных лучей могут появиться ожоги … В дальнейшем саженцы не притеняют.

При закаливании рассады следите, чтобы почва в горшках была влажной, а не пересыхала, иначе возможно увядание и пожелтение листьев.

К моменту посадки на грядки в открытый грунт растения должны быть крепкими, не удлиненной формы, облиственными (с 7-10 листами).

Посадка рассады на постоянное место

В открытом грунте для посадки томатов выделено солнечное место, защищенное от холодных ветров.Непригодны для томатов невысокие, влажные участки, с близким стоянием грунтовых вод, что создает неблагоприятные условия для корневой системы растений. Лучшими предшественниками томатов являются бобовые, корнеплоды, зелень.

Во избежание заражения фитофторозом помидоры не следует сажать после картофеля и томатов.

Почвы предпочтительные суглинистые с добавлением органических и минеральных удобрений.

Гребни для томатов готовят за 5-6 дней до посадки.Перед перекапыванием почвы ее необходимо обработать горячим (70 — 80 ° С) раствором медного купороса или хлорокиси меди. В 10 литрах воды разведите 1 столовую ложку того или другого. Расход раствора до 1 — 1,5 л на 1 м².

После этого на глинистые и суглинистые почвы вносят органические и минеральные удобрения — по 3-4 кг навозного перегноя, торфа и старых опилок, 1 столовая ложка суперфосфата, сульфата калия или 1 стакан древесной золы на 1 м². Затем грядку выкапывают на глубину 25 — 30 см, разравнивают, поливают теплой водой (40-50 ° С).Делают лунки, поливают перед высадкой рассады антибактериальным препаратом.

На постоянное место рассаду высаживают в первой и второй декадах мая. Посадка производится в пасмурную погоду утром, в солнечную — днем. На момент посадки саженцы должны быть свежими, даже небольшое увядание растений тормозит их рост, приводит к частичному опаданию самых первых цветков и потере раннего урожая.

Саженцы высаживают вертикально, в почву заглубляют только горшок. Стебель остается непокрытым почвой, и только через 15 дней растения окучивают до высоты стебля до 12 см.

Саженцы высаживают в 2 ряда. У средних сортов (60-70 см) междурядье должно составлять 50 см, а расстояние в рядах между растениями — 40-45 см. У низкорослых (стандартных) сортов междурядье должно составлять 40 — 45 см. Шириной 50 см, а расстояние в ряду между растениями должно быть 40 см.Сразу ставят колышки высотой 50 см для низкорослых растений и 80 см для растений среднего размера, но наибольший эффект достигается при привязке растения к дугам и к натянутой проволоке синтетическим шпагатом на высоту 1 см. — 1,2 мес. В результате растение лучше освещается, проветривается и меньше болеет. Пока растения не приживутся, их не поливают 10 дней после посадки. После посадки, если ожидаются легкие заморозки, растениям томатов необходимо дополнительное укрытие, особенно в ночное время. После посадки рассады грядку накрывают прозрачной пленкой до теплой погоды (до 5-10 июня), затем пленку не снимают, а на ней проделывают лунки диаметром 10-12 см по всей пленке и оставляют. на все лето.В результате получается ранний урожай, а растения избавляются от фитофтороза.

Формирование растений томатов

Растения имеют такую форму, что они могут давать от 5 до 6 гроздей плодов. Когда растения образуют один стебель, все боковые побеги (пасынки), образовавшиеся в пазухах каждого листа, удаляются на главном стебле, а на главном побеге остается 5-6 гроздей плодов. Над последней (верхней) цветочной кистью делают прищипку, оставляя на ней 2 — 3 листика.

У двустебельной формы пасынок остается растущим под первой цветочной кистью. В то же время на основном стебле оставляют 4 фруктовых кисти и защипывают верхушку, оставляя 3 листа, а 3 фруктовые кисти оставляют на пасынке и также прищипывают, оставляя 2 — 3 листа.

При формировании трехстворчатой формы на главном стебле оставляют 2–3 плодовых кисти. На двух нижних пасынках оставляют 2 фруктовые кисти и делают щепотку так, чтобы над верхними фруктовыми кистями было 2 — 3 листика.

У прищипанных и прищипанных растений питательные вещества идут на формирование и наливание плодов, от чего их размер увеличивается и созревание происходит раньше. На сформированном кусте помимо пяти-шести плодовых гроздей должно быть не менее 30-35 листьев.

Первая корневая подкормка делают через 3 недели после посадки: 1 столовую ложку универсального жидкого удобрения и 1 столовую ложку нитрофоски разводят в 10 л воды, расход 0,5 л раствора на каждое растение.В начале распускания второй цветочной кисти провести вторую корневую подкормку : на 10 литров воды развести 1 столовую ложку универсального жидкого удобрения, 1 столовую ложку суперфосфата, 1 чайную ложку сульфата калия или хлорида калия или 10 литров воды взять 1 столовую ложку органо-минерального удобрения, расход — 1 литр раствора на растение.

Третья корневая повязка делается во время распускания третьей цветочной кисти: в 10 л воды развести 1 столовую ложку жидкого универсального удобрения и нитрофоски, расход — 5 л на 1 м2.

Четвертое кормление провести 12 дней после третьего: развести 1 столовую ложку суперфосфата в 10 литрах воды (расход — 10 литров на 1 м²) или использовать универсальное жидкое удобрение (1 столовая ложка на 10 литров воды), расход — 5 литров раствора на 1 м². 1 м².

Формирование плодов томата

Иногда состав подкормки зависит не только от фазы развития растений, но и от погоды: в пасмурную погоду дозу сульфата калия увеличивают до 1 столовой ложки на 10 литров воды, а на солнце — дозу. мочевины составляет 2 столовые ложки на такое же количество воды, при этом расходуется 5 литров раствора на 1 м2.

Слаболистные и низкорослые растения необходимо производить внекорневую подкормку , то есть опрыскать листья следующим раствором: 1 столовую ложку мочевины развести в 10 литрах воды.

Лучшая температура для нормального роста и плодоношения томатов — 20-25 ° C ночью.

Растения поливают обильно, в солнечную погоду через 6 дней, в пасмурную погоду через 7-8 дней из расчета 10-20 литров на 1 м² в зависимости от температуры воздуха.После полива грядку присыпают просеянным торфом или компостом слоем 1-2 см. При этом сверху не образуется корка, в почве остается влага и не происходит испарения, что вредно для растения, особенно в фазе цветения. Избыточная влажность при недостатке тепла приводит к гибели корневой системы.

Полив на открытом воздухе лучше проводить днем, чтобы избежать ненужного испарения.

Часто можно увидеть опадение цветов.Это признак недостатка влаги или понижения температуры. Растения следует опрыскивать раствором бора (1 чайная ложка на 10 литров воды) из расчета 1 литр на 1 м².

Сроки полива можно определить по внешнему виду растений — изменение цвета листьев на темно-зеленый и их поникание в жаркие дни. В таких случаях через короткий промежуток времени растения поливают в 2-3 приема, чтобы постепенно увлажнить почву.

Для более глубокого проникновения удобрений, вносимых при орошении, почву в междурядьях протыкают вилами на всю глубину рогов.Если почва на участке влажная, а также много атмосферных осадков, полив не проводят (удобрения вносятся сухими).

Особенно полезно использовать такие удобрения, как «Кормилец», «Плодородие», «Богатырь», «Синьор-томат» (по 1 чайной ложке на растение).

Июль и август — время созревания и сбора урожая. В уходе за помидорами главное — ускорить созревание завязавшихся плодов и уберечь их от гниения.Необходимо продолжить удаление новоявленных пасынков, лишние листья, прищипывание верхушек всех плодоносящих кустов, удаление цветочных кистей, на которых уже не успевают сформироваться плоды. У низкорослых сортов кисти с плодами должны быть обращены к солнцу. Также неплохо в этот период (с 15 августа), помимо всех основных подкормок, дополнительно подкормить помидоры следующим раствором: в 10 л воды развести 1 чайную ложку мочевины, суперфосфата и сульфата калия или 2 столовые ложки нитрофоски, тратя 0.5 литров раствора на одно растение.

Период от завязывания до покраснения плодов у скороспелых сортов составляет 40-50 дней. Если на растениях остаются перезрелые плоды, то общий урожай снижается, и наоборот, если регулярно собирать незрелые (коричневые) плоды, то общий урожай значительно увеличивается. Красные плоды можно хранить при температуре 5-10 ° C в течение 40-50 дней, при этом влажность воздуха должна быть не менее 80%.

Желательно удалить с коричневых кустов все образовавшиеся плоды, т.е.е. начинают бледнеть, и закладываем их для созревания. Этот простой прием ускоряет заполнение оставшихся на кусте зеленых плодов. Перед закладкой на созревание плоды необходимо прогреть, чтобы уберечь их от почернения. Делается это так: сначала помидоры опускают на 2 минуты в горячую воду (60 — 65 ° С), затем в холодную, затем протирают мягкой тканью, затем укладывают. Чтобы ускорить процесс созревания, его проводят в помещении при температуре 18-20 ° С. Плоды помещают в небольшие ящики в 2 — 3 слоя, удаляя цветоножки.В ящики добавляют несколько красных помидоров. Они ускоряют процесс созревания зеленых плодов, выделяя газообразный этилен.

На свету созревающие помидоры приобретают более насыщенный цвет, чем в темноте. Ставьте ящики поверх шкафов, стен.

Используемые материалы:

Энциклопедия садовода и огородника — Ганичкина О.А., Ганичкин А.В.

botanichka.ru

В этой статье мы продолжим рассказ о выращивании помидоров в открытом грунте … На самом деле о помидорах можно говорить очень долго, тема довольно обширная. Здесь можно рассмотреть не только процесс выращивания, но и применяемые подкормки, болезни томатов, борьбу с вредителями и т.д. Раньше было около выращивания рассады томатов, … Теперь самое время посадить его в открытый грунт.

Когда сажать рассаду томатов

Один из первых вопросов при посадке рассады томатов в открытый грунт — время посадки. Точно сказать невозможно.Срок посадки зависит от сорта, климатических условий вашего региона. Тем не менее, мы постараемся учесть сроки посадки томатов в зависимости от региона и сорта. Итак, рассаду ранних сортов томатов для Юга России и Украины высаживать следует с 15 апреля по 1 мая. Что касается центральных регионов России, то сроки посадки рассады в открытый грунт приходятся на 1-15 мая. Среднеспелые сорта томатов на юге России и Украине высаживают с 1 по 15 мая, в центральных регионах России — с 1 по 10 июня.После посадки саженцы накрывают пленкой, ведь всем известно, что апрель и май — месяцы, когда погода еще нестабильная и нередки похолодания. Снимать пленку нужно после 10 июня. На этот раз угроза повреждения растений уже миновала.

Посадка томатов в открытый грунт

Для посадки томатов в открытый грунт нужно выбирать хорошо освещенные участки, которые будут защищены от ветра. К тому же помидоры нельзя сажать в низинах, так как они не любят повышенной влажности.Хорошим вариантом для выращивания томатов будут суглинистые почвы, в которые вносятся минеральные удобрения и органических … Грунты для томатов должны быть легкими со слабокислой или нейтральной реакцией. Перед посадкой томатов в открытый грунт саженцы должны иметь хорошо развитую корневую систему, 7-8 настоящих листьев и достигать высоты 30 см. Должно быть следующее: расстояние между рядами — 1 м, между растениями — 0,5 м. Также нужно позаботиться о столбиках, на которые натянуть проволоку и впоследствии связать помидоры.Расстояние между столбами составляет 2 м. Саженцы высаживают в подготовленную канаву. Его глубина равна штыку лопаты. На дно насыпают перегной. Саженцы с комом земли кладут в канаву и засыпают землей. Перед этим не лишним будет замочить чашки с рассадой раствором куриного помета или коровяка. После того, как все растения будут посажены, канаву засыпают землей и хорошо поливают. Также следует выполнить мульчирование , будь то разложившиеся опилки или перегной.На новом месте всходы приживаются около 10 дней.

Уход за помидорами

Выращивание томатов на открытом воздухе в естественных условиях также требует надлежащего ухода. Он заключается в прищипывании, борьбе с вредителями, рыхлении почвы, защите от непогоды, в частности от похолоданий, а также своевременном поливе. Если ожидаются продолжительные похолодания, помидоры лучше присыпать землей. После того, как угроза заморозков миновала, растения освобождают от земли. Выше не зря было сказано о мульчировании.Благодаря мульче можно избежать образования почвенной корки, так как она приводит к потере влаги растениями. Только создавая благоприятные условия для развития и роста помидоров, можно ожидать хорошего урожая.

Теперь о поливе. Поливайте помидоры под корень в междурядьях и старайтесь не допускать попадания воды на сами растения. Полив нужно повторять раз в неделю. Почву необходимо увлажнить на глубину 35 см. Полив после появления завязей, а также когда плоды начнут сыпаться, следует проводить регулярно, чаще и в больших количествах.Недостаток влаги может привести к растрескиванию фруктов. Несколько слов об опылении. Помидоры в принципе имеют достаточно пыльцы для самоопыления, но многое зависит от погодных условий. Так при температуре ниже +13 ° C качество пыльцы снижается, выше + 35 ° C цветы просто опадают. Чтобы привлечь пчел к опылению томатов, необходимо между ними высаживать такие растения, как горчица, базилик и др. Медоносы. Даже если условия для опыления будут благоприятными, не лишним будет перестраховаться и немного им помочь — аккуратно встряхнуть стебель.

Подкормка томатов

Помидоры нужно подкармливать 1 раз в 10-15 дней. Для этого используют кашицу или куриный помет. В первом случае соотношение должно быть 1:10 — навоз-вода, во втором — 200 г навоза на 10 л воды. Все это настаивают, а также при подкормке рассады. При поливе на одно растение должно быть 2-3 литра жидкости. Мы не будем вдаваться в подробности по подкормке, так как отдельная статья подкормка томатов , где можно узнать, какие удобрения используются в процессе выращивания томатов.

О созревании и уборке урожая

Созревание томатов, а также сроки посадки зависят от сорта и района, на котором они выращиваются. Созревание ранних сортов в средней полосе начинается десятых числа июля. Среднеспелые сорта начинают созревать в начале августа. Позднеспелые сорта в открытом грунте не успевают вызреть. В августе собирают плоды еще зелеными. Чтобы избежать поражения помидоров фитофторозом плодов сбор плодов необходимо проводить своевременно.В случае неблагоприятного прогноза погоды, который сводится к перепадам температур и повышенной влажности, лучше собрать все посыпавшиеся с участка плоды.

Помидоры для открытого грунта: 28 лучших сортов

Лучшие сорта томатов для открытого грунта

Лучшие ранние сорта

Мариша

Валентина

Пародист

Санька

Бабушкин поцелуй

Самые урожайные помидоры

Столыпин

Малиновый гигант

Грибное лукошко

Пузата хата

Лучшие крупные сорта помидоров

Бычье сердце

Апельсин

Король королей

Алсу

Медовый спас

Самые лучшие южные сорта (для Ростовской области)

Зефир в шоколаде

Премиум

Помидоры, подходящие для Ленинградской области

Фараон

Ленинградский скороспелый

Монгольский карлик

Вспышка

Грибовский

Самоопыляемые помидорки

Орлиное сердце

Микадо

Шапка Мономаха

Самые лучшие низкорослые томаты

Абаканский розовый

Аляска

Бони-ММ

Бобкат

лучшие низкорослые, ранние, сладкие, крупные, высокорослые, для Подмосковья, Урала, Сибири, как выращивать

Характеристика разновидностей для открытого грунта

Лучшие сорта для открытого грунта

Низкорослые томаты

Высокорослые крупные томаты

Новые сорта (“Большая мамочка” и другие)

Сладкие гибриды

Устойчивые к фитофторе гибриды помидоров

Ранние и суперранние разновидности

Лучшие сорта для выращивания в России

Сорта томатов для открытого грунта (видео)

Для Подмосковья

Для Урала

Для Сибири

Для Башкирии

Как выращивать помидоры в открытом грунте

Когда сажать рассаду

Как ухаживать

Как вырастить помидоры (видео)

Фото лучших сортов томатов с описаниями

Ранние сорта томатов

Можно выделить следующие ранние сорта томатов:

Розовые сорта томатов

Популярны следующие сорта розовых томатов:

Сорта томатов для открытого грунта

Ценятся следующие сорта томатов для открытого грунта:

Самые вкусные сорта томаты для открытого грунта

Какие сорта помидор самые урожайные?

Место выращивания

Свойства помидор

Форма куста

Время плодоношения

Приспособленность к климатическим условиям

Лучшие урожайные сорта для теплиц

Сорта помидор для консервации:

Салатные сорта помидор:

Для выращивания в открытом грунте

Томаты для консервирования:

Салатные сорта томатов:

Самые урожайные сорта томатов — видео:

Лучшие семена томатов для открытого грунта в умеренных климатических условиях

Ультраранние и ранние помидоры для выращивания в открытом грунте

Лучшие семена среднеспелых грунтовых помидор