Черешня ревна описание сорта: Сорт черешни Ревна: фото, отзывы, описание, характеристики.

Сорт черешни Ревна: фото, отзывы, описание, характеристики.

Ревна — черешня среднепозднего срока созревания, выведенная во Всероссийском НИИ Люпина. Получена из сеянца сорта Брянская розовая. Авторство принадлежит М.В. Каньшиной и А. И. Астахову. С 1993 года сорт принят на государственное испытание. В 1994 году включен в госреестр по Центральному региону (Брянская, Владимирская, Ивановская, Калужская, Московская, Рязанская, Смоленская, Тульская область).

Деревья характеризуются средними размерами и быстрыми темпами роста. Крона прочная, пирамидальной формы, среднезагущенная. Ветви отходят от ствола под большим углом. Побеги прямые, средней толщины. Почки крупные, сильноотклоненные, вегетативные — яйцевидной формы, генеративные — овальные. Листья крупного размера, широкие, яйцевидной формы, с заостренной верхушкой и округлым основанием, окраска — темно-зеленая, края обрамлены двоякомелкопильчатой зазубренностью. Листовая пластинка толстая, кожистая, плоская. Черешки короткие, среднетолстые, пигментированные по всей длине, на каждом из них — по 2 — 3 крупных, темноокрашенных железки. На ранних стадиях роста деревьям практически не требуется формировка.

Цветки белой окраски, средней величины, блюдцевидной формы. Лепестки расположены свободно. Каждое соцветие включает 4 цветка. Чашечка без зазубренности, бокальчатой формы. Тычинки и пестики длинные. Рыльце пестика находится на одном уровне с пыльниками. Плодовые завязи формируются преимущественно на букетных веточках (до 81%) и лишь незначительная часть — на основаниях однолетних побегов.

Ягоды черешни Ревна средней величины (средняя масса плода — 4,7 г, максимальная — 7,7 г, высота — 1,9 см, ширина — 2,0 см, толщина — 1,9 см), одномерные, плоскоокруглой формы, с широкой воронкой и округлой верхушкой. Кожица плотная, глянцевая, темно-красного окраса (практически черная), в основании вершины плода заметна белая точка. Мякоть темно-красного цвета, плотной консистенции, отличного десертного вкуса — сочная, сладкая. Сок темно-красный. Плодоножка средней толщины и длины. Отрыв от плодоножки сухой. Косточка среднего размера, массой 0,29 г (5,2% от общего веса ягоды), овальной формы, с округлой верхушкой и широкоокруглым основанием, светло-коричневой окраски. Отделяемость от мякоти у косточки хорошая. Дегустационная оценка составляет 4,9 балла. Уровень транспортабельности черешни высокий. Назначение сорта универсальное.

По химическому составу в плодах содержатся: сухие вещества (18,8%), сумма сахаров (12,6%), кислоты (0,30%), аскорбиновая кислота (13,3 мг/100 г).

Цветение проходит в средние сроки (середина мая), созревание плодов — в среднепоздние (конец июня — первая половина июля). Сорт частично самоплодный. Доля завязываемости плодов при самоопылении не превышает 5%. Среди лучших опылителей черешни Ревна сорта: Ипуть, Речица, Овстуженка, Радица, Тютчевка, Компактная Веньяминова.

Уровень скороплодности сорта ниже среднего: деревья начинают плодоносить только с 5-го года роста. Урожайность высокая: в среднем — 14 кг/дер. (или 73 ц/га), максимум — 20 — 30 кг/дер. (или 112 ц/га).

Общий уровень зимостойкости оценивается выше среднего. Деревья и цветковые почки высокозимостойкие, основания скелетных ветвей и штамб проявляют устойчивость к солнечным ожогам и морозобоинам. После суровых зим уровень подмерзания деревьев не превышал 0,4 балла, почек — 17%, пестиков — 76% при температуре во время цветения минус 3 — 5 °C.

Отмечена высокая устойчивость сорта к коккомикозу.

Среди главных плюсов черешни Ревна: высокие показатели зимостойкости, хорошая урожайность, устойчивость к грибковым заболеваниям, высококачественные плоды, устойчивые к растрескиванию.

К минусам относят низкую скороплодность и очень низкую самоплодность.

Черешня, Сорт Ревна — ФГБНУ ВНИИСПК

Сеянец Брянской розовой. Выведен во Всероссийском НИИ люпина. Автор М.В. Каньшина. Введен в Государственный реестр с 1994 г. по Центральному региону.

Дерево средней величины, быстрорастущее, средней густоты, крона пирамидальная, ветви отходят под большим углом. Почка крупная, вегетативная яйцевидная, сильноотклоненная, генеративная овальная. Листья крупные, широкие, яйцевидной формы, темно-зеленые, толстые, кожистые, верхушка заостренная, основание округлое, зазубренность двоякомелкопильчатая, пластинка плоская, черешок короткий, пигментированный по всей длине, средней толщины, имеет 2-3 крупные, темноокрашенные желез­ки. В соцветии 4 цвета, средней величины, блюдцевидной формы, лепестки расположены свободно, белые, рыльце пестика расположено на одном уровне с пыльниками, чашечка бокальчатая, зазубренность отсутствует, тычинки и пестики длинные. Плодоношение сосредоточено на букетных веточках (81%).

Плод: средняя величина 4,7 г, максималь­ная 7,7 г, высота 19 мм, ширина 20 мм, толщина 19 мм, форма широко­округлая, воронка широкая, верхушка округлая, с белой точкой, плоды темно-красные, почти черные, мякоть и сок темно-красные, мякоть плот­ная, плодоножка средней длины и толщины. Косточка овальная, масса 0,29 г, 5,2% от массы плода, светло-коричневая, верхушка округлая, основание широкоокруглое, отделяется от мякоти хорошо. Плоды красивые, сочные, сладкие, вкус 4,9 балла, отрыв от плодоножки сухой, транспортабельность высокая, универсального назначения, содержит 18,8% сухих веществ, 12,6% сахаров, 0,30% кислот, 13,3 мг/100г аскорбиновой кислоты.Цветение сред­нее, созревание позднее. Вступает в плодоношение на 5 год. При самоопылении за­вязывает до 5% плодов. Лучшие опылители -Овстуженка, Ипуть, Тютчевка, Радица, Компактная, Веньяминова. Зимостойкость дерева и цвет­ковых почек высокая, штамб и основания скелетных ветвей устойчивы к солнеч­ным ожогам и морозобоинам. После суровых зим подмерзание дерева сос­тавило 0,4 балла, почек 17%, пестиков 76% при температуре 3-5°С мо­роза во время цветения. Высокоустойчив к грибным заболеваниям. Сред­няя урожайность 73 ц/га, максимальная 112 ц/га.

Достоинства сорта: высокая зимостойкость и устойчивость к грибным болезням, высокое качество плодов.

Сорт черешни Ревна: описание, отзывы

Черешня Ревна относится к среднепоздним десертным сортам. Выведена она отечественными учеными не так давно, и появилась во Всероссийском НИИ люпина. Генетическим материалом стал сеянец известной формы Брянская розовая. Авторами новинки стали М.В. Каньшина и А. И. Астахов.

После испытаний она заняла свое место в Госреестре, районирована в Центральном регионе России.

Описание

Широкоокруглые плоды этой черешни средние и крупнее средних. У них широкая воронка и округлая верхушка с белой точкой. Масса их от 4,7 до 7,7 граммов. Кожица яркая, блестящая, темно-красного цвета, не растрескивается. Мякоть тоже темноокрашенная, плотная и сочная. Содержание сахаров более 12%. Сладкий вкус Ревны дегустаторы оценили высоко, на 4,9 баллов из 5 возможных.

Плодоножка средняя, отрыв сухой, небольшая косточка легко отделяется. Урожайность примерно 15-20 килограммов с одного растения, а при хороших условиях и в удачные годы — до 30 килограммов. Созревание позднее, приходится на конец июня или — в большинстве областей — на июль месяц.

Костянки обладают хорошей транспортабельностью. Назначение их универсальное, поэтому черешни можно есть свежими или готовить высококачественные варенья и джемы.

Деревья средние, с крепкими ветвями. Растут они быстро, а вот плодоносить начинают на 5 год после посадки. Среднезагущенная крона имеет пирамидальные очертания. Светло-коричневые побеги — прямых очертаний, покрыты крупными почками. Листья большие, кожистые, с плотной пластиной. Средние цветки собраны в соцветия по четыре штуки.

Цветет сорт во второй декаде мая, поэтому если в отдельные годы случаются поздневесенние заморозки, то цветки могут повреждаться ими. Опытные садоводы накрывают крону агроволокном, оставляя снизу свободный доступ пчелам, этот агроприем может спасти урожай. Плодоношение сосредоточено в основном на букетных веточках.

Краткая характеристика

Цвет	темный
	3,5 м
	4,9 / 5
Размер	крупная

	30 кг
Срок	июнь-июль
	высокая
	сильный

Опылители и уход

Как и большинство других разновидностей, Ревна самобесплодна, и рядом ей понадобятся опылители. Хорошо выступают в этом качестве черешни Ипуть, Компактная Веньяминова, Овстуженка, Речица, Радица, Тютчевка. Неплохо опыляют ее и вишневые деревья.

Сопротивляемость гибрида грибковым заболеваниям хорошая, он редко поддается коккомикозу и мониллиозу, если проводить плановые профилактические обработки. Зимостойкость тоже высокая, что позволяет с успехом выращивать форму и снимать достойные урожаи в Подмосковье, Брянской, Ивановской, Рязанской, Тульской и многих других областях России.

Саженцы и посадка

Приобретая саженец, следует внимательно осмотреть его перед покупкой. Самые лучшие — одно- или двухлетние экземпляры, с живыми почками и разветвленной мочкой корней. Перед посадкой корневую систему замачивают, лучше — в стимуляторе роста. Требования к месту расположения обычные для деревьев подобного типа: хорошая освещенность, низкое залегание грунтовых вод, аэрируемые и в то же время плодородные почвы, отсутствие сильных холодных ветров.

Посадку проводят чаще всего весной, после оттаивания земли и до распускания листьев. Можно сажать деревья и осенью, после листопада, убедившись, что они успеют укорениться до наступления морозов.

Чем лучше последующий уход за деревом, тем смелее можно рассчитывать на регулярное и обильное плодоношение. Сад нужно поливать, пропалывать сорняки, мульчировать приствольные лунки. Ветки весной обрезают, укорачивая для лучшего ветвления и закладки генеративных почек. По отзывам, для черешен самым удачным видом обрезки является укорачивание на треть побегов сразу после сбора урожая.

Защита от болезней

Важным приёмом считается позднеосенняя побелка штамба и стволов. Если покрыть кору защитным слоем с добавлением медного купороса, это защитит растения от перепадов температур, яркого весеннего солнца и станет дополнительной профилактикой от болезней.

Традиционно сад несколько раз за сезон опрыскивают фунгицидами. В период покоя применяют более насыщенную концентрацию действующего вещества, а во время вегетации ее снижают. При вступлении в плодоношение растения регулярно подкармливают, следя за тем, чтобы азот поступал к ним весной, а калий и фосфор — позже, когда в них появляется насущная необходимость.

Отзывы

Садоводы отмечают многочисленные достоинства Ревны: вкусные и красивые плоды, аккуратные деревья, которые удобно выращивать и за которыми легко ухаживать. Поэтому описанный сорт многие рекомендуют иметь на участке, чтобы расширить ассортимент позднеспелой черешней.

Сохраните статью:

описание и характеристика сорта, достоинства и недостатки, особенности посадки и ухода + фото и отзывы

Поклонников у этой сочной, сладкой ягоды немало. Её аромат и вкус никого не оставят равнодушным. Конечно же, это черешня! Ещё совсем недавно садоводов и дачников расстраивал тот факт, что черешня плодоносила только в южных регионах, в других областях она не выдерживала сильных морозов. С выведением морозостойких сортов черешня стала нередко встречаться на приусадебных участках и садах северных регионов. Пример — сорт Ревна.

Описание сорта 

Сорт выведен с участием сеянцев черешни Брянская розовая М.В. Каньшиной и районирован по Центральному округу в 1994 году. Сейчас количество районов выращивания увеличилось в несколько раз. Ревна относится к позднеспелым сортам. Назначение — универсальное.

Дерево среднерослое, с широкой пирамидальной кроной средней загущённости, формирующие её ветки под большим углом отклонены от ствола. Листья представляют собой толстые, гладкие пластины насыщенного зелёного цвета, овальной формы, с мелкопильчатыми краями и зауженным верхом. Имеют короткий черешок средней толщины с пигментацией по всей длине.

Цветки белого цвета, собраны в соцветия по четыре штуки, лепестки их свободно расположены, пестик и тычинки длинные. Овальная генеративная и яйцевидная вегетативная почки сильно отклонены от ветки. В 80% случаев плоды завязываются на букетных ветках, и лишь в 20% – на молодых однолетних побегах.

Зацветает черешня Ревна в середине мая, плоды созревают в начале–конце июля.

Самоплодность у сорта невелика, и без опылителей урожай составляет всего 5% от возможного. Ревне нужны хорошие опылители — сорта Веньяминова, Компактная, Овтуженка, Тютчевка, Радица, Ипуть.

Созревшие плоды имеют яйцевидную форму, масса составляет 5 граммов. Ягоды с толстой, гладкой кожицей тёмно-красного или практически чёрного цвета. Мякоть ягод красная, сочная, сладкая, вкус оценён на 4,9 балла. Косточка хорошо отделяется, составляет 5% от массы всего плода. Длина и ширина плодоножки имеют средние значения.

Ревна на фото

Цветение начинается в середине — конце мая

Для хорошего урожая нужны другие сорта-опылители

К концу июля ягоды приобретают очень тёмный, почти чёрный цвет

Достоинства и недостатки

Сорт обладает множеством преимуществ, к которым относятся:

• отличные потребительские качества ягод;
• морозостойкость;
• хорошая транспортабельность;
• устойчивость к заболеваниям.

Кроме того, черешня практически не поражается солнечными ожогами.

К недостаткам Ревны причисляют низкую самоплодность и позднее начало плодоношения.

Посадка черешни

Выбор саженца

Корневая система у саженца должна быть хорошо развита

Для посадки подойдут однолетние и двухлетние саженцы. На что нужно обращать внимание при выборе молодого дерева:

1. Корневая система. Она должна быть мощная, развитая, разветвлённая, с обязательным наличием корешков толщиной с волос. Важно проверить корни на жизнеспособность: подрезать с помощью ножика или секатора. Светлые и влажные — всё в порядке, коричневые и подсохшие — они погибли.
2. Наземная часть дерева. Это основной ствол, штамб, и молодые ответвления. Внизу ствол имеет характерный изгиб — место прививки. На нём не должно быть никаких торчащих пеньков, свидетельствующих о неправильно привитом растении. Такой пенёк — ворота для заболеваний и вредителей. Изгиб плавный, в идеале — с затягивающейся круглой ранкой на месте, где сделан срез подвоя.
3. Внешний вид саженца. Без повреждений коры и обломанных веток.

Саженец должен быть правильно привит и не иметь пенька на подвое

Процесс посадки

К выбору места для посадки следует отнестись серьёзно. От этого зависит урожайность и общее состояние дерева. Нужно учитывать, что черешня — южная гостья, привыкла к плодородному чернозёму и тёплому солнцу. Она совершенно не выносит глинистые почвы, глубокие песчаники и ветреные места, застои талых и грунтовых вод.

На заметку: Южные регионы производят посадку черешни осенью, северные — весной.

Важно помнить, что черешня — перекрестноопыляемое растение, и на участке лучше посадить минимум три разных сорта этого растения. Прекрасно, если в саду есть вишня — она хорошо опыляет черешню.

Деревья необходимо сажать на расстоянии не менее четырех–пяти метров друг от друга

1. Яма для саженца должна быть 80 сантиметров в ширину и 1 метр в глубину. Расстояние между растениями не должно быть меньше 4–5 метров.
2. Засыпаем яму на одну треть смесью из двух вёдер почвы, двух килограммов сульфата аммония, трёх килограммов суперфосфата, одного литра золы, одного килограмма калийного удобрения, 35 килограммов навоза или хорошего перегноя.
   

   Бывает, что тип почвы в саду не подходит для черешни, тогда можно улучшить землю. Для глиняной почвы в яму необходимо всыпать два ведра песка, затем добавить почвенную смесь, если песчаная — глины.

3. В яму следует сначала вкопать колышек для поддержания саженца, потом сделать холмик ровно посередине ямы, поставить на него саженец, расправить все корешки, прикрепить к опоре и аккуратно подсыпать землю, немного утрамбовывая так, чтобы корневая шейка возвышалась над землёй на высоте в 3–5 сантиметров.
4. Осталось обильно полить новое растение в саду и промульчировать перегноем, торфом или опавшей листвой.

Видеоролик о правилах посадки

Уход за деревом

Сорняки — одни из главных врагов черешни. Необходима регулярная прополка и ежегодное увеличение околоствольного круга — после первого года он должен составлять не менее одного метра, в течение следующих трёх лет его увеличивают ещё на 50 см, ежегодно мульчируя почву торфом, перегноем, опавшими листьями.

Для привлечения насекомых-опылителей около черешни рекомендуется посадка таких растений, как горчица и фацелия.

Обрезка и побелка

Обрезку ветвей и формирование кроны нужно проводить ежегодно в связи с быстрым ростом дерева. Это делают весной до распускания почек. До начала плодоношения однолетние молодые побеги черешни укорачивают примерно на одну пятую часть. Во время плодоношения допускается обрезка сухих веток, которые сжигают. Если одни ветви обгоняют других в росте, то их обрезают интенсивнее и регулярнее.

Во избежание растрескивания коры рекомендуется белить ствол черешни ранней весной. Рецепт следующий: 3 килограмма гашёной извести или мела, полкилограмма медного купороса, 200 граммов клеевой основы и 10 литров воды (для большей устойчивости смеси можно часть воды заменить на глину) смешать до однородной консистенции. Такая побелка ствол от:

• ожогов солнцем;
• заболеваний;
• разных вредителей;

Поздней осенью обработку ствола проводят немного по другому рецепту: гашёную известь и глину в равных пропорциях смешивают с небольшим количеством столярного клея, разводят водой до консистенции сметаны. Таким образом получается прекрасное теплоизолирующее покрытие для дерева, такая «шуба» надёжно защитит от холода.

Обрезка черешни — видео

Полив

Очень важно правильно осуществлять полив черешни. Засуху Ревна переносит плохо. При обычных погодных условиях черешню поливают один раз в месяц.

Если обрушиваются проливные дожди, потребуется выкапывание дренажных ям для сбора излишков воды — Ревна не любит водных застоев. При засухе обильное увлажнение бывает необходимо 4 раза в месяц. Перед поливом рыхление околоствольного круга обязательно.

Подкормка

Три раза в сезон черешню следует подкармливать. Сначала околоствольный круг нужно прорыхлить, убрать сорняки, пролить нагретой на солнце водой, а затем раствором удобрений.

1. Первую подкормку проводят в период, когда распускаются почки. Необходимо развести 8 г мочевины в десяти литрах воды или 800 г навоза на десятилитровое ведро воды. Поливать нужно околоствольный круг, избегая попадания на прикорневую шейку — она может загнить.
2. Черешню необходимо удобрять при появлении бутонов, а затем в период завязывания плодов. В это время готовят следующую подкормку: 30 граммов суперфосфата смешивают со стаканом золы и разводят в десяти литрах воды.
3. Осенью удобрением служат суперфосфаты (максимум 80 г на квадратный метр) и калийные удобрения (максимум 40 г на квадратный метр).

Перегноем черешню подкармливают один раз в два года.

Болезни и вредители

Ревна имеет природный иммунитет к бактериальным и грибковым заболеваниям — коккомикозу, бактериальному раку, клястероспориозу, бурой пятнистости, цилиндроспорозу, парше, мозаичной болезни, серой гнили, трутовику. Но не устоит перед вирусами, постоянный иммунитет к которым выработать невозможно ввиду многообразия и постоянного мутирования штаммов.

Заболевания черешни и методы борьбы с ними — таблица

Название	Описание	Причины	Масштабность	Метод борьбы
Хлоротическая кольцевая пятнистость	Проявляется в затенённых участках кроны жёлтыми, светло-зелёными кольцами или полосками. Летнее пожелтение и опадание листьев.	Передаётся с пыльцой или семенами.	Потери урожая 40–50%.	Уничтожение сорняков вблизи деревьев и в междурядьях, борьба с тлёй различными инсектицидами (препарат Каратэ), мыльным раствором (300 граммов хозяйственного мыла на 10 литров воды).
Некротическая кольцевая пятнистость	Коричневые пятна с выпадением поражённой ткани.	Передаётся с семенами, пыльцой или прививкой.	Снижение урожая до 50%.	Уничтожение сорняков в околоствольном круге, борьба с тлёй.
Линейный узор	Жёлтое окаймление жилок листовой пластины, рисунок напоминает лист дуба. Встречается очень редко.	Обрезка, прививка растений нестерильными инструментами.	Гибель дерева.	Выкорчёвывание больных деревьев, борьба с насекомыми, соблюдение агротехнических правил при манипуляциях с деревом.
Камедетечение (гоммоз)	Неинфекционное заболевание, так называемые слёзы дерева. Проявляется на коре в виде тягучего вещества янтарного или бурого цвета.	Неблагоприятные влияния окружающей среды.	При хроническом гоммозе дерево погибнет.	Молодые ветви удаляют до здорового участка, раны очищают с помощью ножа, обрабатывают медным купоросом, трёхпроцентным раствором марганцовки.  После этого дерево полностью опрыскивают однопроцентным раствором бордоской жидкости. Проводить весной при температуре выше пяти градусов или осенью после частичного опадания листьев.

Как выглядят поражения дерева вирусами — фотогалерея

При хроническом обширном камедетечении дерево погибает в течение нескольких лет

Некротическая пятнистость — причина резкого снижения урожайности

Хлоротическая пятнистость вызывает поражение и опадение листьев

Если к заболеваниям Ревна проявляет значительную устойчивость, то с вредителями нужно усиленно бороться – они способны значительно снизить урожайность черешни и даже привести к гибели деревца.

Вредители черешни и способы их устранения — таблица

Вредитель	Внешний вид	Что повреждает	Метод борьбы
Вишнёвый пилильщик	Насекомое чёрного цвета с жёлтыми пятнами.	Личинки питаются листовыми пластинами черешни, строя паутинные гнёзда, могут полностью лишить дерево листьев.	Опрыскивать 0,1% раствором экатина на начальном этапе появления личинок.
Вишнёвый слоник	Красный жук с зеленоватым блеском.	Личинки питаются листьями, почками, цветками. Самка откладывает одно яйцо на косточку плода, вылупившись, личинка вгрызается в ядро.	Обработка почвы околоствольного круга в период вегетации для уничтожения личинок и опрыскивание дерева 0,4% раствором тиофенита 20, когда набухнут почки, чтобы уничтожить жуков.
Вишнёвая муха	Похожа на домашнюю муху, но с четырьмя чёрными полосками на крыльях.	Личинки питаются мякотью ягоды	Опрыскивание 0,15% раствором диптерекса.При появлении вишнёвой мухи следует обработать черешню инсектицидами — Искрой, Каратэ или Молнией — первый раз при температуре не ниже 18 градусов, второй раз через 10 дней, не позже чем за две недели до начала сбора урожая.
Плодовый агрилус	Маленький чёрный жучок.	Самка откладывает яйца под кору. Личинки проделывают в коре ходы, добираются до древесины.	Опрыскивание 0,4% раствором тиофенита 20 в начале апреля.
Чёрная златка	Чёрный матовый жук длиной 2,5 см.	И жуки, и личинки грызут кору и губят почки.	Опрыскивание смесью арсената кальция и извести и обработка стволов суспензией дуста гексахлорана 5%.
Вишнёвый слизистый пилильщик	Чёрное блестящее насекомое с перепончатыми крыльями.	Личинки поражают листья.	Опрыскивание дерева раствором ромашки. Необходимо смешать 800 г травы и 150 г соцветий, залить тёплой водой (10 л), настаивать сутки, процедить, долить ещё 15 л воды и добавить 15 г хозяйственного мыла. Обрабатывать дерево 3 раза в неделю, прекратить манипуляции за 2 недели до сбора плодов.
Листовёртки и пяденицы	Ночные бабочки. Опасность представляют личинки.	Гусеницы выедают почки, уничтожают цветки и листья.	Сорванные повреждённые листья необходимо сжечь. Опрыскать карбофосом из расчёта 10 мл на 10 л воды.
Щитовки	Мелкое насекомое круглой формы размером 2 мм. Характерны массовые скопления на штамбе и ветвях.	Поражают кору, побеги и плоды.	Весенняя, а затем позднеиюльская обработка Искрой, Инта-виром, Алиотом.
Вишнёвая тля	Маленькое чёрное насекомое, характерны массовые скопления на нижней части листовой пластины.	Переносит вирусы, высасывает сок с питательными веществами.	Различные инсектициды (препарат Каратэ), опрыскивание мыльным раствором (300 граммов хозяйственного мыла на 10 литров воды).

Враги черешни на фото

Птицы — это отдельный вид вредителей. Меньше съедят, больше перепортят. Когда начнётся созревание ягод, черешню можно обмотать тканевой сеткой или ёлочной мишурой для отпугивания.

Сбор урожая

Плоды созревают в начале июля, обладают высокими потребительскими качествами. Плодоносить Ревна начинает спустя пять лет после посадки. С одного дерева можно собрать 30 кг черешни. Пика плодоношения она достигает к десятилетнему возрасту.

Хранится черешня при нулевой температуре до двух недель. В сухой таре немытые плоды могут пролежать 1–2 дня – кожица у них толстая, несклонная к растрескиванию. Черешня хороша как для употребления в свежем виде, так и для приготовления соков, компотов, ароматного варенья.

Отзывы садоводов

Ещё отличная к ним в компанию черешня — Ревна, мне нравится как она сама себя формирует, этакий КУСТ с идеальным отклонением веток, может, это нам так повезло, у нас их две, и обе одинаково растут, просто красавицы.

Помидоровед

http://www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=2109.0

У меня две черешни Ипуть и Ревна, обе цветут шикарно, просто облака белые, а ягод, можно сказать, и нет, в этом году было всего четыре ягодки на оба дерева и ещё на одном дереве очень сильно разорвало кору и с каждым годом этот разрыв становится только длиннее и шире. 

Светлана

http://www.treeland.ru/article/garden/other/4ere6na_v_podmockove.htm

Черешня сорта Ревна по праву заслуживает внимания. Она создана для садоводов, живущих в северных районах и желающих видеть на своём столе ароматную и сочную южную гостью.

Оцените статью: Поделитесь с друзьями! Черешня Валерий Чкалов: южная сладость — садоводам в радость! Вишня Саратовская малышка – вишнёво-черешневый гибрид на Вашей даче

 Просмотров: 4 688  Рубрика: Каталог сортов, плодовые деревья

описание с фото, посадка и уход, отзывы

Долгие годы культивирование черешни оставалось привилегией жителей южных регионов — в других областях теплолюбивое дерево попросту погибало в сильные морозы. Однако благодаря усилиям селекционеров на свет появились сорта, устойчивые к холоду, доступные для выращивания в самом суровом климате. Ярким примером является черешня Ревна.

История возникновения и описание сорта Ревна

Ревна была выведена в городе Брянске, во ВНИИ люпина, усилиями А.И. Астахова и М.В. Каньшиной, за которыми впоследствии и было закреплено авторство. Сорт был выращен из сеянца черешни Брянская розовая и унаследовал от материнского растения самые лучшие качества — устойчивость к грибкам, урожайность, повышенную морозостойкость и высококачественные плоды, не проявляющие склонности к растрескиванию.

«Родительница» сорта Ревна — черешня Брянская розовая

В 1993 году Ревна была отправлена на государственное сортоиспытание, а спустя год её внесли в Госреестр растений РФ, районировав по Центральному региону (хотя фактически эту черешню культивируют не только на всей территории России, но и за её пределами).

Черешня Ревна представляет собой дерево средней высоты, обладающее склонностью к интенсивному росту ветвей. Крона пирамидальная, прочная, среднезагущенная. Ветви прямые, умеренной толщины, сильно отклоняются от штамба. Молодые побеги окрашены в коричневый цвет. Почки крупных размеров, вегетативные по форме напоминают яйцо, цветочные более округлые.

Листья большие, кожистые, тёмно-зелёные, с сильно зазубренными краями, округлым основанием и заострённой верхушкой. Черешки короткие, средней толщины, с двумя-тремя крупными железками. Цветы белые, небольшие, чашеобразные, собраны в соцветия по четыре. Формирование плодов в 81% случаев происходит на букетных ветвях, и только незначительная часть завязей располагается на основаниях однолетних побегов.

Цветы Ревны небольшие, блюдцевидной формы, собраны в соцветия по 4 штуки

Ягоды Ревны плоскоокруглые, среднего размера, с небольшой белой точкой в основании верхушки. Среднестатистический плод весит 4,7 г, однако изредка попадаются и настоящие гиганты, достигающие 7,7 г. Кожица плотная и блестящая, её цвет тёмно-красный, почти чёрный. Косточка овальная, светло-коричневая, среднего размера, от мякоти отделяется без затруднений. Мякоть плотная, тёмно-красного цвета и замечательного сладкого вкуса — 4,9 балла из 5 по дегустационной оценке.

При хорошем уходе с каждой взрослой черешни Ревна можно получить 14 кг высококачественных плодов

Сорт среднепоздний — цветение приходится на середину мая, а сбор урожая — на последнюю декаду июня — начало июля. Черешня позиционируется как частично самоплодная, однако на деле завязываемость плодов при самоопылении не более 5%, поэтому для нормального плодоношения Ревне нужно находиться в непосредственной близости от сторонних опылителей. Скороплодность крайне низкая — дерево начинает давать плоды на 5-м году жизни, а в полную силу плодоношения входит только к 10 годам. Урожайность высокая — в среднем со взрослого растения можно получить 14 кг плодов (примерно 73 ц/га). Максимально возможный урожай — 20–30 кг с одного дерева (112 ц/га). Плоды универсальные — их можно употреблять в свежем виде, замораживать, использовать для приготовления разнообразных блюд и зимних заготовок. При созревании ягоды не растрескиваются, легко выдерживают транспортировку на дальние расстояния, при нулевой температуре могут храниться до 2 недель.

Морозоустойчивость Ревны выше среднего — в самые суровые зимы в Центральном регионе деревья подмерзали максимум на 0,4 балла. Ствол и основания ветвей крайне редко страдают от солнечных ожогов. Отмечена высокая сопротивляемость сорта к поражению грибками — в первую очередь, коккомикозом.

Опылители Ревны

Широко распространено мнение, что вишня служит хорошим опылителем для черешни, однако в действительности это не так — для успешного взаимоопыления необходимо высаживать рядом растения одного вида. В идеале на участке нужно посадить 4–5 разных сортов — это существенно увеличит шансы на получение хорошего урожая. Так как Ревна не способна нормально плодносить без сторонних опылителей, присутствие рядом с ней других черешен просто необходимо.

Лучшими опылителями будут:

• Ипуть,
• Компактная Веньяминова,
• Овстуженка,
• Радица,
• Тютчевка.

Посадка черешни в саду

Черешня предпочитает расти на лёгком плодородном грунте (лучше всего на суглинках и супесях) с нейтральной реакцией. Но в Центральном регионе, по которому районирован сорт Ревна, преобладают почвы кислые, дерново-подзолистые. Поэтому, если земля на вашем участке кислая, перед высадкой дерева нужно будет приблизить её реакцию к нейтральной путём известкования. Количество извести зависит от типа грунта — на суглинках следует вносить по 600–800 г извести на 1 м² почвы, а на лёгких супесях будет вполне достаточно 300–400 г. Известь равномерно разбрасывают по участку и перекапывают на глубину 20–30 см.

Известь необходимо равномерно распределить по участку, а затем заделать её в почву путём рыхления или глубокой перекопки

Первичное известкование проводят примерно за полгода до высадки деревьев (если планируется осенняя посадка, известковать почву нужно весной, и наоборот). В дальнейшем процедуру необходимо повторять каждые 3–4 года, но немного иначе: известь распределяют по приствольному кругу деревьев и перекапывают почву на глубину 15–20 см (либо глубоко рыхлят).

Известкование улучшает водо- и воздухообмен корневой системы растений и помогает корням лучше усваивать питательные элементы из почвы и удобрений. Кроме того, известь нужна черешням для формирования косточки на этапе созревания плодов.

Дерево не выносит песчаников и тяжёлых глинистых почв — грунт на участке должен быть рыхлым, воздухо- и водопроницаемым. Выбирайте для посадки хорошо освещённый участок, расположенный на небольшом возвышении и надёжно защищённый от порывов холодного ветра.

Для посадки следует выбирать одно- или двухлетние саженцы высотой 80–100 см — растения постарше вряд ли смогут прижиться на новом месте. Молодое деревце должно быть крепким, с мощной корневой системой, без признаков заболеваний и механических повреждений на стволе.

Обязательно проверьте место прививки, поскольку именно привой отвечает за развитие сортового дерева: в нижней части штамбика привитого саженца всегда есть рубец, который остаётся после срастания подвоя с привоем. Кроме того, в этом месте стволик слегка изогнут, есть отличие в окраске коры.

Место прививки должно представлять собой плавный изгиб. Если на нём видны торчащие пеньки — растение было привито неправильно.

Пенёк на подвое саженца — верный признак того, что растение было привито неправильно

После покупки корни саженцев заворачивают во влажную ткань, чтобы они не пересохли во время транспортировки. Если же это всё-таки произошло, по приезде домой корневую систему погружают в воду и оставляют так на 6–8 часов. Очень полезно растворить в воде небольшое количество Корневина — эта нехитрая манипуляция поможет растениям легче прижиться на новом месте, а заодно и убережёт их от грибковых заболеваний на первых этапах укоренения. Инструкция по применению препарата указана на упаковке.

Иногда саженцы черешни продаются в контейнерах (по типу горшечных растений). В этом случае корневую систему вы увидеть не сможете, поэтому обратите особое внимание на листья и побеги — они должны быть равномерно и интенсивно окрашены. Если корни растения вылезают из ёмкости, значит, черешня очень долго находилась в тесноте и после посадки в грунт будет долго болеть.

Саженцы с закрытой корневой системой легче приживаются

Если молодое деревце высажено весной, оно наверняка успеет до сильных заморозков обзавестись мощной корневой системой и не погибнет из-за суровой погоды. Однако производить посадочные манипуляции нужно до того, как на растениях начнут набухать почки — в противном случае черешня будет долго болеть и тяжело приживаться. Температура на улице должна быть выше 0°С.

Производят высадку следующим образом:

1. С осени подготавливают участок, перекапывая его с внесением удобрений — навоза, перепревшего компоста и комплексных минеральных подкормок. В случае необходимости почву известкуют. Обратите внимание, что известь нельзя вносить в грунт одновременно с удобрениями, в состав которых входит азот (в частности, навозом).
2. За 2 недели до посадки выкапывают яму глубиной 1 м и шириной 70–80 см. Если планируется высадить несколько деревьев, расстояние между ними должно быть 4–5 м.

   Яму для черешни нужно выкопать за 2 недели до посадки

3. В центр ямы забивают колышек — будущую опору для растения.
4. Тщательно смешивают 2 ведра грунта, 35 кг хорошего перегноя либо компоста, 3 кг суперфосфата, 2 кг сульфата аммония, 1 кг калийного удобрения и 1 л золы. Этой смесью посадочную яму нужно заполнить на треть.
   

   Если почва на участке глинистая, перед добавлением питательной смеси в яму всыпают 2 ведра песка, а если песчаная — такое же количество глины.

5. Перед посадкой почву хорошо уплотняют, делают по центру ямы холмик и присыпают его сверху слоем чистого грунта, чтобы корни саженца не получили ожога от контакта с удобрениями. В составе питательной смеси не должно быть извести и азота (т. е. мочевины) — для нежной корневой системы черешни они губительны.
6. Ставят деревце на холмик так, чтобы его ствол располагался с северной стороны опоры, но не вплотную, а на расстоянии 10 см. Аккуратно расправляют корни, следя за тем, чтобы корневая шейка саженца оставалась на 3–5 см выше уровня почвы.

   Корни саженца аккуратно расправляют в яме

7. Яму заполняют землёй наполовину, после чего вливают в неё ведро воды. Когда жидкость впитается, яму засыпают доверху, хорошо утрамбовывая почву.
8. Привязывают деревце к опоре, делают вокруг него лунку, завершая её земляным валиком (чтобы при поливе влага не растекалась), и поливают саженец 1–2 вёдрами воды.
9. Почву возле черешни мульчируют торфом, перегноем.

Видео: посадка черешни

Тонкости ухода и выращивания

Как известно, грамотный уход за растением — залог обильного урожая, поэтому при выращивании черешни сорта Ревна не стоит пренебрегать определёнными агротехническими правилами:

1. Поливы особенно необходимы растению в начале вегетационного периода, а также на этапах цветения и завязывания плодов. Под каждое дерево следует вносить такое количество воды, чтобы почва была увлажнена на глубину 30–40 см. В нормальных условиях полив проводят раз в месяц, но в засушливые периоды поливать черешню нужно еженедельно. Если погода излишне дождливая, иногда даже приходится выкапывать возле деревьев дренажные ямы для сбора излишков дождевой воды. Учтите, что перед поливом необходимо провести рыхление приствольного круга черешни. Для взрослых деревьев по периферии кроны выкапывают кольцевую бороздку глубиной 20–30 см, и воду льют в неё.
2. Чтобы избежать растрескивания коры, ожогов и появления разнообразных заболеваний, ранней весной ствол черешни необходимо побелить. Можно использовать готовую смесь для побелки (она продаётся в любом садовом магазине) или же сделать её собственноручно из 3 кг гашёной извести, 200 г клеевой основы, 0,5 кг медного купороса и 10 л воды.
3. Обрезку и формирование кроны дерева проводят ранней весной до того, как начнут распускаться почки. Это нужно делать ежегодно, поскольку сорт Ревна склонен к быстрому росту побегов. Первая формировочная обрезка проводится уже на однолетнем растении и зависит от цели, которую преследует садовод. Если вы хотите добиться интенсивного роста побегов под острым углом, боковые ветви нужно укорачивать на 1/4–1/5 часть. Если ваша цель — достичь угла отхождения в пределах 50–60°, удалять нужно 1/2 часть ветви. Чтобы побеги интенсивно росли и отклонялись от ствола под углом 90°, обрезают их большую часть. Ветви, которые растут быстрее остальных, обрезают сильнее и регулярнее. Обязательному удалению подлежат все сухие и больные побеги — их срезают полностью, а затем сжигают.

   Сухие и больные побеги срезают в любое время года

4. Если весна выдалась дождливой и холодной, во время цветения черешню опрыскивают медовым раствором (100 г мёда на 10 л воды), чтобы привлечь к ней насекомых-опылителей.
5. По мере необходимости нужно пропалывать приствольный круг, чтобы сорняки не тянули из почвы полезные микроэлементы.
   

   На 2-й год после посадки приствольный круг должен быть не меньше 1 м в диаметре, а в течение следующих 3 лет — увеличиваться ещё на 50 см.

6. Подкармливают деревья три раза за сезон. Делать это начинают с третьего года жизни — до той поры растению хватит удобрений, которые были внесены в почву при посадке. Первую подкормку проводят в самом начале вегетационного периода, когда на черешне распускаются почки: 8 г мочевины или 800 г навоза растворяют в 10 л воды и поливают приствольный круг растения. При появлении бутонов и в период завязывания плодов черешню удобряют другим составом: 30 г суперфосфата смешивают со стаканом золы и растворяют в 10 л воды. Осенью вносят калийные удобрения (до 40 г на 1 м²) и суперфосфаты (до 80 г на 1 м²). Подкормку перегноем проводят не чаще одного раза в 2 года.
7. Не помешают Ревне и профилактические обработки от заболеваний. Весной, до распускания почек, само дерево и почву вокруг него опрыскивают медным купоросом (0,1%) или Нитрафеном. Как только черешня отцветёт, её опрыскивают бордоской жидкостью (0,1%) и повторяют такую же обработку через 2–3 недели. Заметив признаки болезни или поражения вредителями, незамедлительно обработайте черешню соответствующими инсектицидными или фунгицидными препаратами, соблюдая инструкцию.
8. Урожаю могут нанести существенный урон птицы, которые объедают с ветвей черешни спелые плоды. Для их отпугивания на ветвях закрепляют шелестящие предметы (например, кусочки полиэтиленовой плёнки или целлофановые пакеты), самодельные вертушки из пластиковых бутылок или полоски белой ткани. Очень действенным средством является защитная сетка — её набрасывают на дерево, чтобы птицы не могли добраться до плодов. Можно приобрести и электронный отпугиватель либо специальный гель.

   Для птиц привлекательны спелые плоды черешни

9. Осенью проводят глубокое рыхление или перекопку почвы, а также влагозарядный полив, при котором вносят под каждое растение около 150 л воды. В дождливые годы необходимость в таком поливе отпадает. Кроме того, до наступления заморозков нужно провести вторую побелку ствола — гашёную известь смешивают с глиной в пропорции 1:1, добавляют немного столярного клея и разбавляют водой до консистенции густой сметаны. Такая обработка будет надёжной защитой не только от заболеваний, но и от суровой зимней погоды.

   Перед наступлением заморозков стволы черешен следует побелить

10. Чтобы зимой ствол черешни не повредили грызуны, нужно окутать его снегом и обвязать еловым лапником. Если деревце молодое, обязательно проследите, чтобы оно было хорошо прикреплено к опоре, иначе растение может пострадать от сильного ветра или сломаться под тяжестью снега.

Таблица: заболевания черешни и мреы борьбы с ними

Название	Описание	Причины	Масштабность	Метод борьбы
Хлоротическая кольцевая пятнистость	Проявляется в затенённых участках кроны жёлтыми, светло-зелёными кольцами или полосками. Приводит к летнему пожелтению и опаданию листьев.	Передаётся с пыльцой или семенами.	Потери урожая 40–50%.	уничтожение сорняков вблизи деревьев и в междурядьях, борьба с тлёй различными инсектицидами (препарат Каратэ), мыльным раствором (300 г хозяйственного мыла на 10 л воды).
Некротическая кольцевая пятнистость	Коричневые пятна с выпадением поражённой ткани.	Передаётся с семенами, пыльцой или прививкой.	Снижение урожая до 50%.	уничтожение сорняков в околоствольном круге, борьба с тлёй.
Линейный узор	Жёлтое окаймление жилок листовой пластины, рисунок напоминает лист дуба. Встречается очень редко.	Обрезка, прививка растений нестерильными инструментами.	Гибель дерева.	выкорчёвывание больных деревьев, борьба с насекомыми, соблюдение агротехнических правил при манипуляциях с деревом.
Камедетечение (гоммоз)	Неинфекционное заболевание, так называемые слёзы дерева. Проявляется на коре в виде тягучего вещества янтарного или бурого цвета.	Неблагоприятные влияния окружающей среды.	При хроническом гоммозе дерево погибнет.	Молодые ветви удаляют до здорового участка, раны очищают с помощью ножа, обрабатывают медным купоросом, 3%-м раствором марганцовки. После этого дерево полностью опрыскивают 1%-м раствором бордоской жидкости (проводить весной при температуре выше 5оС или осенью после частичного опадания листьев).

Фотогалерея: признаки болезней черешни

Гоммоз проявляется на коре выделениями тягучего вещества бурого цвета

Некротическая кольцевая пятнистость передаётся с семенами, пыльцой или прививкой

Хлоротическая кольцевая пятнистость приводит к летнему листопаду

Видео: как повысить урожай черешни

Отзывы о сорте

Хотя черешню сорта Ревна сложно назвать прихотливой, она всё же нуждается в хорошем уходе. Однако как физические, так и материальные затраты с лихвой окупятся богатым урожаем вкуснейших ягод, которые можно есть свежими или перерабатывать.

Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

описание сорта, правила посадки и ухода, достоинства и недостатки

Одной из первых ягод, которая созревает на даче, является черешня. Она имеет множество поклонников, благодаря сочным, ярким, сладким ягодам.

Черешня — не распространенный вид садового дерева. Это связано с тем, что оно достаточно уязвимо к морозам, к качеству грунта, но зная некоторые правила ухода можно дерево выращивать даже в самых суровых климатических условиях. Рассмотрим подробное описание сорта черешни Ревна, который достаточно популярен среди дачников.

Описание сорта черешни Ревна

Сорт Ревна — это разновидность черешни, среднего срока созревания, которую вывели отечественные селекционеры. Гибрид родственник сорта Брянская Роза. Именно из сеянцев это сорта был получен сорт Ревна, который полюбился многими. Сорт достаточно новый, но успел завоевать любовь и признание.

Сорт черешни Ревна

Дерево среднего размера до 4 метров. Крона прочная, вытянутая вверх, напоминает пирамиду. Побеги прямые, средней толщины, которые быстро прибавляют в росте. Крона не сильно загущенная. Листья с заостренными краями, круглые и широкие. Цвет листвы — темно-зеленый.

Цветет дерево во второй половине мая. Аромат цветков притягивает много насекомых. Цветки белые средней величины. Завязь формируются на букетных веточках. Урожай созревает примерно через 2,5 месяца, сбор приходится на первую половину июля. Теплое время года и солнечная погода может ускорить созревание.

Цвет черешни Ревна

Ягоды темно-красного цвета средней величины, форма круглая и немного приплюснутая. Кожица плотная, глянцевая. Мякоть плотной консистенции ярко-красного цвета, сочная, сладкая. С одного дерева можно собрать более 30 кг ягод. Косточка среднего размера, овальной формы, светло-коричневой окраски. Мякоть отделяется от косточки хорошо. На здоровых деревьях достаточно сложно встретить деформированные и разной величины плоды. Плодоножка небольшая и хорошо отделяется от ягоды.

Употребляют плоды в свежем виде, так как они имеют насыщенный вкус и богаты полезными веществами. Употреблять плоды можно и не только в свежем виде, с них получается вкусный джем и варенье.

Сорт частично самооплодный, поэтому без опылителей урожайность может составить всего несколько процентов. Сорту черешни Рева подходят такие сорта опылители как: Веньяминова, Компактная, Ипуть, Овтуженка.

Достоинства

Сорту присущи достоинства, которые делают сорт популярным среди садоводов:

1. Высокая зимостойкость по сравнению с другими сортами черешни. Если осенью позаботиться о дополнительном укрытии дерево может перенести морозы до 25 градусов. С морозостойкостью справляется не только дерево, но и цветки. Они легко выдерживают кратковременные заморозки. Стоит отметить, что дерево и плоды устойчивы к холодам и солнечным ожогам.
2. Высокая урожайность.
3. Неприхотливость в выращивании.
4. Из-за позднего цветения исключена вероятность уничтожение урожая заморозками.
5. Не мало важным преимуществом является транспортировка. Ягоды хорошо переносят транспортировку. Во время сбора урожая они не травмируются в месте отрыва от дерева, даже если плодоножка осталась на месте. Плоды редко трескаются.

Черешня сорта Ревна легко транспортируется

6. Ягода отличается от остальных плодов ароматной, сочной мякотью. Она сладкая, плотная, без волокон. Косточка небольшая, отделяется хорошо.
7. Черешня устойчива к болезнетворным грибкам и бактериям. Особенно это касается коккомикоза.

Недостатки

1. Плодоношение начинается только на пятый год жизни саженца, который посажен на постоянное место.
2. Сорт самобесплоден. Урожай будет, но минимальный. Для того чтобы получить максимальный урожай, необходимы деревья опылители.

Посадка и уход

Для того чтобы посадить дерево необходимо учитывать определенные правила. Для посадки сорта Ревна выбирайте солнечный участок и южную сторону. Тогда дерево сможет радовать богатым урожаем. В низинах с прохладным воздухом и близкими грунтовыми водами дерево будет плохо плодоносить и расти. Идеальная почва для растения – супесчаная земля и суглинок.

Выбирайте место под черешню так, чтобы расстояние между деревьями было не менее трех метров.

Выбираем время для посадки

Самым оптимальным временем для посадки является весна. Молодые однолетние саженцы имеют длинные побеги, которые сильно восприимчивы к суровым зимам. Поэтому не рекомендуется высаживать или пересаживать деревца осенью. Они просто не перенесут суровую холодную зиму.

Весенняя посадка черешни осуществляется после оттаивания почвы. А это происходит примерно в начале апреля, когда температура воздуха выше ноля. С посадкой не затягивать, иначе саженец не успеет прижиться на новом месте, до распускания почек. Если пропустили весеннюю посадку, тогда можно посадить в любое время, до наступления жары. Но стоит учесть, что саженец должен иметь закрытую корневую систему.

Выбор саженца

Для посадки выбирайте однолетние и двухлетние саженцы. При покупке обратите внимание на наличие места прививки сортового привоя. Именно он будет способствовать развитию той черешни, которую хотите вырастить.

При выборе саженца черешни, обращайте внимание на место прививки

Саженец, на котором нет места прививки, говорит о том, что он выращен из косточки. Поэтому из него вырастет дичка, а не сортовое дерево. При покупке обращайте внимание на корневую систему, которая должна быть развитой. Корни должны быть живыми. Если они сухие, то саженец не приживется. Если упустили этот момент и засохшие корни все же есть, поместите саженец в воду непосредственно перед посадкой.

Саженец выбрали самое время заняться посадкой

1. Заранее подготовьте яму для посадки. Сажать дерево лучше в середине апреля, после того как земля оттает.
2. Землю, которую вынули из ямы перемешать с навозом или компостом. Приготовленный субстрат насыпьте горкой на дно.
3. На краю ямы воткните деревянный колышек, который будет фиксировать только посаженный саженец.
4. Саженец перед посадкой немного встряхнуть, чтобы расправить корни. Установите дерево посередине выкопанной ямы. Перед засыпкой убедитесь в том, что его шейка находится выше поверхности почвы на 5 см и корни расправлены.
5. Яму засыпьте наполовину грунтом, выровняйте ствол и привяжите к колу. Полейте дерево. После этого можно засыпать яму полностью.

Благоприятное время для посадки черешни — весна

Что касается полива дерево не прихотливое. Самое главное не допускать переливов и пересыхания почвы. Полив должен осуществляться несколько раз в месяц. Во время засухи его увеличивают. Молодые деревца поливают прямо в приствольный круг. Для взрослых деревьев лучше делать по диаметру кроны канавки глубиной примерно 30 см, и туда наливать воду.

Обрезка дерева важная процедура. Первый процесс обрезки должен осуществляться на второй год после посадки. Крона формируется только острым садовым инвентарем. Места срезов необходимо обрабатывать садовым варом. Плодоносить черешня начинает только на 6 году после посадки.  Дерево очень быстро растет, поэтому обрезка ему необходима. Она выполняется ранней весной, до начало сокодвижения и распускания почек. Молодые побеги стоит укорачивать на 1/5 длины, старые деревья могут обрезаться на 2/3 в зависимости от возраста дерева. Также необходимо провести осмотр деревца и удалить сухие или поврежденные побеги.

Подкормка удобрениями

Подкормка осуществляется мочевиной, фосфором и суперфосфатом. Самым лучшим удобрением считается навоз. Подкормка перегноем не должна быть чаще одного раза в год. Удобрять растение необходимо весной и осенью. Дополнить подкормку рекомендуется органическими и минеральными удобрениями. На второй год жизни дерево удобряют селитрой. Осенью подкормка осуществляется суперфосфатами.

Для роста дерева необходимо почву удобрять золой. Ее рассыпают во время перекопки, не более 300 грамм на один метр квадратный.

Как и все деревья, черешню необходимо подготовить к суровым зимам. Подготовка для всех деревьев практически одинакова, поэтому первым делом осенью вырезаем все сухие ветки, вскапываем землю вокруг дерева и обильно поливаем. Ствол обязательно обвязать еловыми ветками или тканью. Тем самым защитим дерево от грызунов.

Утепляем ствол молодой черешни на зиму

Если дерево молодое, его необходимо хорошо подвязать к колышку. Это его защитит от сильного ветра, чтобы оно не гнулось от ветров и под тяжестью снега.

Болезни и вредители черешни

Ревна хорошо противостоит грибковым заболеваниям, но, как и все деревья может поражаться различными вредителями и вирусными болезнями. При появлении вредителей ее стоит обработать универсальными препаратами для косточковых деревьев. Проводить опрыскивание нужно до начала цветения, и после того, как черешня отцветет. Если заметили на дереве, листьях или плодах вредителей, то метод борьбы с ними лучше всего подбирать индивидуальный.

При проявлении вредителей на дереве, его следует обработать

Сорт черешни Ревна — это небольшое деревце, которое дает богатый урожай вкусных ягод. Главное вовремя осуществлять полив, подкормку и обрезку дерева. И, конечно же, обязательно посадите для черешни несколько хороших опылителей, и тогда будет вас радовать богатым урожаем.

Сорт черешни Ревна. Описание, фото, отзывы

Характеристика сорта черешни Ревна.

Оригинатор: Всероссийский НИИ люпина. Выведен с участием сорта Брянская розовая.

Сорт черешни сред­него срока цветения, позднего срока созревания, универсального назначения.

Дерево сорта черешни Ревна средней величины, быстрорастущее, средней густоты, крона пирамидальная, ветви отходят под большим углом. Почка крупная, вегетативная яйцевидная, сильноотклоненная, генеративная овальная. Листья крупные, широкие, яйцевидной формы, темно-зеленые, толстые, кожистые, верхушка заостренная, основание округлое, зазубренность двоякомелкопильчатая, пластинка плоская, черешок короткий, пигментированный по всей длине, средней толщины, имеет 2-3 крупные, темноокрашенные желез­ки. В соцветии 4 цвета, средней величины, блюдцевидной формы, лепестки расположены свободно, белые, рыльце пестика расположено на одном уровне с пыльниками, чашечка бокальчатая, зазубренность отсутствует, тычинки и пестики длинные. Плодоношение сосредоточено на букетных веточках (81%).

Плод сорта черешни Ревна: средняя величина 4,7 г, максималь­ная 7,7 г, высота 19 мм, ширина 20 мм, толщина 19 мм, форма широко­округлая, воронка широкая, верхушка округлая, с белой точкой, плоды темно-красные, почти черные, мякоть и сок темно-красные, мякоть плот­ная, плодоножка средней длины и толщины. Косточка овальная, масса 0,29 г, 5,2% от массы плода, светло-коричневая, верхушка округлая, основание широкоокруглое, отделяется от мякоти хорошо. Плоды красивые, сочные, сладкие, вкус 4,9 балла, отрыв от плодоножки сухой, транспортабельность высокая, универсального назначения, содержит 18,8% сухих веществ, 12,6% сахаров, 0,30% кислот, 13,3 мг/100г аскорбиновой кислоты.

Зимостойкость дерева и цвет­ковых почек сорта черешни Ревна высокая, штамб и основания скелетных ветвей устойчивы к солнеч­ным ожогам и морозобоинам. После суровых зим подмерзание дерева сос­тавило 0,4 балла, почек 17%, пестиков 76% при температуре 3-5°С мо­роза во время цветения. Сорт черешни высокоустойчив к грибным заболеваниям.

Вступает в плодоношение на 5 год. При самоопылении за­вязывает до 5% плодов. Лучшие опылители — Овстуженка, Ипуть, Тютчевка, Радица, Компактная, Веньяминова. Сред­няя урожайность сорта черешни Ревна — 73 ц/га, максимальная 112 ц/га.

Ценность сорта: высокая зимостойкость и устойчивость к грибным болезням, высокое качество плодов.

Сорт черешни Ревна включен в Государственный реестр по Центральному региону.

Наш сезон

Сорта вишни

Ранние сорта: Мы начинаем наш сезон с раннеспелых сортов, таких как Suite Note, Satin, Crystalina, Sylvia и Van. Эти сорта выращиваются в небольших количествах на нескольких фермах, что позволяет быстро прибывшим сотрудникам работать неполный рабочий день в период с 1 по 12 июля. Обратите внимание, что от первой недели до десяти дней сбора урожая график довольно легкий, часто с перерывами в ожидании основного урожая. Мы сажаем больше ранних сортов, чтобы заполнить это временное окно в будущем.

Кордиа и Регина: Эти сорта представляют собой начало нашего основного урожая и полный рабочий график. У обоих сортов длинные стебли, что облегчает сбор урожая и среднюю или большую нагрузку на урожай. Мы собираем эти сорта примерно с 10 по 15 июля.

Lapins: Lapins — большая вишня, и они имеют тенденцию к очень сильному схватыванию. Это одна из любимых вишен у сборщиков, так как сочетание сильного урожая и крупных фруктов быстро заполняет контейнеры. Сбор урожая лапина начинается примерно 14 июля в наших местах в Келоуне, а основной урожай лапина в стране озер обычно приходится на 17–27 июля.

Skeena: Нишевый сорт, похожий на Lapins, выращиваемый в основном на наших фермах в Северном Оканагане, с меньшими количествами в Келоуне и в Лейк-Кантри. Созревают чуть раньше Лапина, за исключением северных участков, где созревают после Лапина.

Rainier: Красивая желтая вишня с розовым румянцем. У нас есть только 10 акров Ренье, засаженных в Чолла-Хиллз. Это привередливый сорт, который часто нужно собирать дважды, а не собирать полосой. Это единственная разновидность, при которой мы иногда платим сборщикам почасовую, а не сдельную работу.Урожай очень поздний июль и длится несколько дней

Sweethearts: Как и Lapins, Sweethearts — большие урожаи, хотя размер обычно немного меньше, чем Lapins. Это основной сорт, который выращивают на большинстве ферм, и урожайность стабильно растет из года в год. Урожай обычно с 22 июля по 15 августа, в зависимости от участка. У возлюбленных более короткий стебель, требующий осторожного обращения.

Staccato: Это основа нашего августовского урожая вишни.Сорт с высокой урожайностью, который сборщики обычно считают очень близким к Лапинсу с точки зрения потенциального заработка. Большой размер и средняя длина стебля — хороший выбор. Это наш самый крупный сорт, который выращивают на большинстве участков. Урожай с 25 июля по 25 августа в зависимости от высоты и широты фермы.

Sentennial: Двоюродный брат Staccato, Sentennials созревают в один и тот же период времени. Типичны хорошие высокие урожаи. Иногда Сентенниалы могут болтаться на стебле, особенно в жаркое время года.

Соверен: Это наш последний созревающий сорт. Это двоюродный брат стаккато, но созревает на неделю позже. Суверенный урожай на фермах Lake Country совпадает с урожаем стаккато на более высоких северных фермах, и это последняя вишня, которая сходит с дерева на высоких участках, таких как Чолла и Эльдорадо.

Другие сорта: Мы выращиваем несколько многообещающих новых сортов, в том числе очень рано и поздно созревающих, чтобы продлить сезон. Как и большинство наших сортов, эти новые гибридные сорта поступают из программы селекции правительства Канады в Саммерленде, Британская Колумбия, но у нас также есть несколько из других стран мира.Будьте на связи!

• ПРИМЕЧАНИЕ: Указанные выше даты сбора урожая представляют собой «типичный год». Эти даты могут меняться раньше или позже, в любом случае на неделю, в зависимости от сезона. Обычно мы можем определять даты сбора урожая каждый год к концу мая и соответствующим образом сообщать персоналу.

Jealous Fruits — Международная организация по стандартам производителей

Jealous Fruits — это семейная вишневая ферма, расположенная в нетронутой канадской долине Оканаган.Долина Оканаган, граничащая с горами и имеющая несколько великолепных озер, чрезвычайно плодородна и имеет идеальный умеренный климат, в котором растет большая, ароматная, черешня. Jealous Fruits, которая выращивает вишню с 1903 года, старательно выращивает свои сады, чтобы еще больше расширить их географическое положение. Преимущество. Их вишневые сады позволяют достичь оптимальных урожаев черешни с высоким содержанием сахара и твердой мякоти с длительным сроком хранения. На их ферме выращивают самую прекрасную вишню позднего урожая в Северном полушарии.По сути, это «грандиозный финал» сезона для любителей вишни во всем мире. Jealous Fruits — лидер экспортной отрасли вишни в Британской Колумбии, а их одноименный бренд — ведущий канадский бренд вишни во всем мире.

II. Учредители и владелец

Дэвид Гин, владелец и президент Jealous Fruits, фермер в четвертом поколении из долины Оканаган в Британской Колумбии. Сегодня Дэвид Гин — крупнейший производитель вишни в Канаде.

Семья Гин занимается сельским хозяйством с 1903 года. На их ферме уже более 115 лет выращивают здоровую, пышную и вкусную вишню. С самого начала их вишневые сады заслужили звездную репутацию благодаря своему качеству. В сезон клиенты приезжали со всей долины Оканаган, чтобы купить свежесобранную вишню. Их маленькая фруктовая лавка преуспела.

Когда за столетие международная торговля и путешествия улучшились, слухи об их качестве вишни достигли большей аудитории.Неожиданно в 80-х и 90-х годах покупатели национальных и международных бакалейных лавок стали искать у них черешню. Нью-Йорк, Сан-Франциско, Тайбэй, Лондон… Париж, их семейная ферма с тех пор превратилась в международный бизнес.

Сегодня они резко увеличили посевные площади вишни. Их сады занимают площадь более 590 акров, на них растет 280 000 вишневых деревьев. Их текущий объем производства составляет 2800 тонн, и это число удвоится к 2018 году, когда новые посадки начнут плодоносить.

Артур и Перси Гин (1907)

Орчард на Этель-стрит (1937)

Семья Перси Гин (1957)

Семья Дэвида Гина (2015)

III.Миссия и видение

МИССИЯ: ПРОИЗВОДИТ ВИШНУ НАИЛУЧШЕГО КАЧЕСТВА

Миссия Jealous Fruits — производить самую свежую черешню самого лучшего качества в мире и продлевать срок ее продажи с 1 июля до начала октября. Jealous Fruits сажает вишню на различных типах почв, в разных местах и ​​на разных высотах. от 1100 до 2600 футов. Вместе с генетическим разнообразием сортов это означает, что они могут собирать вишню в течение десяти недель.

Вишня Jealous Fruits — это самая поздняя созревающая вишня в Северном полушарии. Их компания смогла добиться этого, потому что их сады расположены на 50 градусе северной широты в долине Оканаган. По сути, это самый крупный производитель вишни в Северной Америке. Высочайшее качество плодов позднего созревания в самом конце сезона делает вишню Jealous Fruits еще более особенной.

Jealous Fruits постоянно оценивает сайты, которые еще больше продлят свой сезон.Их фирма в настоящее время имеет опытные посадки и метеостанции, расположенные на участке площадью 100 акров на высоте 2600 футов. Урожай на этом участке продлится до середины сентября.

ВЕРТИКАЛЬНО ИНТЕГРИРОВАННАЯ ФИРМА GROWER ПРЯМАЯ МОДЕЛЬ

Jealous Fruits вертикально интегрирована и управляет всеми аспектами производства от поля до упаковки и гордится своей моделью прямого выращивания.

Они уделяют большое внимание качеству на всех уровнях своей вертикально интегрированной компании.Они исследуют лучшие земли для своих садов, сажают только самые желанные сорта вишни и ухаживают за землей очень заботливо и скрупулезно. Они возделывают собственные сады от цветения до урожая. Они только сами упаковывают фрукты и контролируют инфраструктуру брендинга и доставки. Они ревностно следят за свежестью своей продукции и разработали проверенные временем протоколы, позволяющие доставлять свежесобранную вишню своим партнерам по розничной торговле как можно быстрее и с соблюдением самых высоких стандартов качества, которые только можно представить.

ГОРДО ИМЕТЬ НИКАКИХ ГМО ПРОДУКТОВ НА СВОИХ ЗЕМЛЯХ

Jealous Fruits повезло получить доступ к потоку новых сортов, поступающих в рамках программы селекции правительства Канады в Саммерленде, Британская Колумбия. Их фирма объединилась с Исследовательской станцией Саммерленда с 1940-х годов, чтобы постоянно улучшать качество своих фруктов. Научно-исследовательская станция производит новые интересные сорта по старинке, путем скрещивания. Сорта отличаются большим размером, отличной твердостью, высоким содержанием сахара, устойчивостью к растрескиванию под дождем и высокой урожайностью.Они разумно подрезают свои деревья так, чтобы они не перерезались, что означает, что каждая вишня может созреть в полной мере.

Они с гордостью заявляют, что у них нет абсолютно никаких генетически модифицированных (ГМО) продуктов на их сельскохозяйственных угодьях.

СОБЛЮДАЕТСЯ ТРЕБОВАНИЯМ ПРАВИТЕЛЬСТВА ПО ПРОДУКТАМ ДЛЯ БОРЬБЫ С ВРЕДИТЕЛЯМИ

Канада имеет одни из самых строгих требований в мире в отношении использования средств борьбы с насекомыми и болезнями. Jealous Fruits, как и другие канадские производители вишни, ежегодно проходят аудит Global Gap и ежедневно посещают в сезон официальные лица Канадского агентства по надзору за продуктами питания, чтобы гарантировать соблюдение этих требований.По мере появления новых, более мягких продуктов для борьбы с вредителями Jealous Fruits находится в авангарде интеграции этих продуктов в свои производственные практики.

Гордый канадец, Jealous Fruits обожают потребители, потому что канадские методы ведения сельского хозяйства заслуживают доверия и признаны за их добросовестность.

ИНВЕСТИЦИИ В САМОЕ СОВРЕМЕННОЕ СОРТИРОВОЧНОЕ И УПАКОВОЧНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ

Jealous Fruits инвестирует в самое современное сортировочное и упаковочное оборудование, чтобы гарантировать поступление на рынок упаковки высочайшего качества.На их предприятиях по обработке и отгрузке фруктов используются самые современные технологии, которые гарантируют высокое качество фруктов с момента их сбора.

В самом центре их деятельности находится сортировочно-упаковочный комплекс площадью 30 000 кв. Футов. Расположенный на их приусадебной ферме, их современный завод предназначен для охлаждения, оптической сортировки и ручной упаковки вишневых плодов максимально эффективно и эффективно, тем самым ускоряя их способность доставлять супер свежую созревшую вишню своим клиентам по всему миру в рекордно короткие сроки.

Премиум-лейблы под эгидой Jealous Fruits — это Jealous Fruits, Coral Beach Farms, Grizzly, Chosen Few, а с последним приобретением Dendy Orchards они теперь также представляют лейбл Morning Glory.

Домашняя ферма (140 акров, высота над уровнем озера 1105 футов)

Ферма Чолла (110 акров, высота 2250 футов)

Ферма Эльдорадо (100 акров, высота 2650 футов)

Thompson River Farm (220 акров, высота 1500 футов)., их последний сайт)

В долине Оканаган находятся самые современные в мире центры исследования вишневых фруктов. Вместе с Тихоокеанским центром сельскохозяйственных исследований в Саммерленде, Британская Колумбия, Jealous Fruits постоянно экспериментирует и является пионером в разработке новых сортов вишни.

Некоторые виды вишни, которые они выращивают, включают

：.

Атлас:

их самый ранний сорт, созревает с 14 по 20 июля.

Лапины:

им.Карл Лапинс, который был пионером селекционной работы, в результате чего все сорта были произведены в Jealous Fruits; созревает с 23 июля по 5 августа.

Возлюбленная:

Многие покупатели считают своим флагманом; созревает с 3 по 12 августа.

стаккато:

запатентованный сорт, который в основном производится в Британской Колумбии и хорошо хранится; созревает с 12 августа по 1 сентября.

Соверен:

Назван и выпущен из программы разведения Саммерленда в 2006 г .; Созревает уже 15 сентября.

Срок:

— это совсем недавно представленный продукт, который в настоящее время выпускается только небольшими партиями на Jealous Fruits; немного созревает после стаккато.

Suite Note:

происхождения из Тихоокеанского центра агропродовольственных исследований в Саммерленде; созревает с середины июля.

Кордиа:

, также известный как Аттика, его происхождение — случайный саженец неизвестного происхождения, обнаруженный в Чешской Республике; Срок погашения с 15 по 25 июля.

Скина:

происхождение от Тихоокеанского центра агропродовольственных исследований в Саммерленде; Созревает с середины до конца июля.

Ренье:

разработан H.W. Фогель в Университете штата Вашингтон и назван в честь горы Рейнир — самой высокой вершины Вашингтона; Созревает в конце июля — начале августа.

Регина:

производится на исследовательской станции Esteburg-Fruit Research Station в Йорке, Германия, хранится в очень хорошем состоянии, созревает в начале августа.

бордовый жемчуг:

одна из самых ранних созревающих вишен; созревает в середине сезона.

Кристалина:

созревает рано.

Микроавтобус:

классическая вишня, которую они выращивают в ограниченных объемах. Ван — один из родителей или бабушек и дедушек большинства сортов, производимых Jealous Fruits.

производителей вишни в Оканагане добиваются успеха в продаже разборчивым китайским потребителям.

Рабочие фабрики сортируют и сортируют вишню на заводе Jealous Fruits недалеко от Келоуны, Британская Колумбия. 19 августа 2014 г. (Джон Леманн / Globe and Mail)

Ночью прошел дождь на ранчо Чолла, бывшем животноводческом хозяйстве, которое находится на высоте 580 метров над уровнем моря на холмах над озером Оканаган и является самым высоким из семи участков в окрестностях Келоуны, где David Geen’s Jealous Fruits выращивает сладкую позднюю вишню.

И прогноз требует большего, заставляя мистера Гина убрать плоды с деревьев до того, как черешня расколется или повредится.

У него выстроились покупатели в Китае, и они платят больше за однородные безупречные фрукты.

«Это [китайский рынок] — это 1,4 миллиарда человек, из которых 400 миллионов составляют средний класс», — говорит г-н Гин, показывая посетителю завод, где очищают, сортируют и упаковывают вишню. «И у них есть аппетит к вишням … они в значительной степени покупают их восемь или девять месяцев в году — и мы находимся в красивом окне, где не так много других запасов.”

Толчок, чтобы получить B.C. Вишня в Китай является частью продолжающихся усилий Канады и Британской Колумбии. правительствам, чтобы получить больший доступ к экспортным рынкам для канадских агропродовольственных товаров, от фруктов до говядины и моллюсков. ДО Н.Э. производители черники надеются стать следующими в очереди. Это также часть сельскохозяйственной эволюции Оканагана, где одни яблоневые сады уступили место виноградникам, а другие засажены вишневыми деревьями. А для г-на Гина доступ к Китаю и его растущему среднему классу является основным обоснованием для инвестиций в трудоемкое и капиталоемкое предприятие, которое сделало Jealous Fruits, принадлежащее ему и его жене Лауре, крупнейшим производителем вишни в Канаде. , с прогнозируемым урожаем около 1600 тонн.

Попытки получить B.C. поставки вишни в Китай начались примерно в 2008 году. Производители, которые уже проникли на азиатские рынки, включая Гонконг, начали рассматривать Китай как логический рубеж. Помимо огромного населения и растущего среднего класса в Китае есть осенний фестиваль, на котором фрукты часто дарят в качестве подарков, что является идеальным окном для Британской Колумбии. вишня, которая доступна, когда вишня, выращиваемая в Калифорнии и Вашингтоне, достигла своего пика.

Дэвид Гин, владелец Jealous Fruits, вместе с Гейл Кран, директором садоводства, оценивает ущерб, нанесенный дождем и градом в результате урагана, в своем вишневом саду недалеко от Вернона, Б.К. (Джон Леманн / «Глобус и почта»)

—

г. до н. Э. в 2013 году в рамках пилотной программы отгрузила в Китай черешню на сумму около 4 миллионов долларов. По оценкам производителей, при полном доступе, о котором было объявлено в июне 2014 года, поставки могут вырасти до 20 миллионов долларов в течение пяти лет. Для B.C. черники, доступ к китайскому рынку прогнозируется на сумму 65 миллионов долларов в год.

Эта сумма может показаться незначительной по сравнению со стоимостью основного экспорта Британской Колумбии в Китай — пиломатериалов, на которые пришлось продать около 1 доллара.4 миллиарда в прошлом году.

Но китайский экспорт является потенциальным светлым пятном для Оканагана, где производители яблок, которые по-прежнему являются опорой сектора выращивания фруктов, борются с проблемами, включая стремительный рост цен на землю и конкуренцию со стороны производителей из Китая, Чили и Новой Зеландии.

Каждая коробка вишни, которая покидает холодильный упаковочный завод Jealous Fruits, является частью более широкой картины. Канадский экспорт сельского хозяйства и агропродовольственных товаров в Китай увеличился на 84 процента в 2012 году до 5 миллиардов долларов в 2012 году, согласно федеральному обзору сектора за 2014 год, и Китай превзошел Японию и стал вторым по величине экспортным направлением сельскохозяйственной и агропродовольственной продукции Канады. .(США остаются крупнейшими.)

Поздние сорта вишни, выведенные на исследовательской станции Summerland (подразделение Министерства сельского хозяйства и агропродовольствия Канады), помогли производителям вишни избежать некоторого конкурентного давления, от которого страдают производители яблок, — говорит Глен Лукас. , генеральный директор с БК Ассоциация садоводов.

«Мы считаем, что будущий рост яблочного сектора также будет зависеть от этого типа специализации», — сказал г-н Лукас в электронном письме. «Пока Б.C. Производство вишни и яблок важно для экономики провинции (около 130 миллионов долларов в оптовой стоимости), мы небольшие в мировом масштабе и должны быть шустрыми ».

Г-н Гин, прадед которого начал выращивать фрукты в Оканагане в 1903 году, вырос в этом бизнесе и основал Jealous Fruits в 1990 году, чтобы сосредоточиться исключительно на вишнях.

Он вложил значительные средства в технологии и оборудование, в том числе в системы сортировки вишен по размеру и цвету. Когда идет дождь, он иногда нанимает вертолеты, чтобы сдувать воду с деревьев.

Прибывают вертолеты, чтобы высушить черешню после ливня в вишневом саду Jealous Fruits недалеко от Вернона, Британская Колумбия. 19 августа 2014 г. (Джон Леманн / Globe and Mail)

Он также много инвестирует в рабочую силу. В пик сезона в Jealous Fruits работает около 600 человек, в том числе около 200 мексиканских рабочих, нанятых в рамках канадской программы сезонных сельскохозяйственных рабочих — федеральной программы, запущенной в 1960-х годах и распространенной на Британскую Колумбию. в 2004 году.

Программа SAWP не без критики.Профсоюзы и защитники рабочих говорят, что работники программы уязвимы для эксплуатации, особенно если они получают травмы на работе и могут столкнуться с неудовлетворительными условиями труда и жизни.

В Jealous Fruits иностранные рабочие размещаются в помещениях типа трейлеров, которые включают столовые, душевые и прачечные. Продолжительность пребывания варьируется. Мужчины могут приходить в сад на шесть месяцев, в то время как женщины, работающие на упаковочном заводе, обычно приезжают на шесть недель.

Без этих мексиканских рабочих компания Jealous Fruits не была бы жизнеспособной, говорит г-н Гин, добавляя, что до того, как программа для иностранных рабочих была доступна в Британской Колумбии, ему иногда приходилось оставлять фрукты гнить, потому что он не мог нанять достаточно рабочих, чтобы получить их. сортируется и упаковывается.

Среди вишневых деревьев на ранчо Чолла есть сборщики из таких стран, как Новая Зеландия, Нидерланды и Чехия, а также из Келоуны и близлежащих городов.

Сборщики обычно получают оплату за объем.Максим Жиру из Валь-Морина, штат Квебек, «сборщик высоких мячей», способен наполнять до 60 9-килограммовых сумок в день по цене 5,20 доллара за каждую.

Макс Жиру демонстрирует свои руки после того, как в течение нескольких недель собирал вишню в саду Jealous Fruits недалеко от Вернона, Британская Колумбия. Жиру собирает пять лет и получает в среднем 200 долларов в день. (Джон Леманн / The Globe and Mail)

К тому времени, когда эти вишни попадут на полки в Китае, они, возможно, будут продаваться по цене от 10 до 15 долларов (США) за фунт.

Отчасти эта цена отражает озабоченность по поводу безопасности пищевых продуктов в Китае, — говорит Кейт Хед, профессор азиатской торговли HSBC в Школе бизнеса Саудера Университета Британской Колумбии.

«В Китае неоднократно возникали паники, связанные с едой… поэтому для многих китайских потребителей покупка на расстоянии — это фактически покупка некоторого [продукта], который считается более безопасным и более питательным», — сказал профессор Хед в электронном письме.

На обсуждение вопросов, связанных с проверкой и отправкой фруктов, ушли годы, — говорит Кристин Денди, бывший президент Британской Колумбии. Cherry Association и владелец Dendy Orchards, которая также экспортирует фрукты в Китай. В этом участвовало Канадское агентство по надзору за продуктами питания, а также многочисленные визиты китайских делегаций в Оканаган.По словам г-жи Денди, в настоящее время для участия в программе зарегистрировано около 100 производителей и 17 упаковочных предприятий.

Дверь для вишни открыта, до н.э. производители теперь ищут доступ к Китаю за черникой.

«Пройдя однажды это упражнение с вишней, я думаю, что это будет более легкий путь для черники», — сказала г-жа Денди. «Надеюсь, это не займет так много времени».

Черешня и киноа фета с персиковым винегретом — Кухня Fountain Avenue

Легкий салат с насыщенным вкусом, который прекрасно сочетается практически с любым белком, приготовленным на гриле, но сам по себе является полноценным вегетарианским блюдом. Если вы хотите вегетарианскую альтернативу, просто опустите фету. И попробуйте заменить сушеную вишню или клюкву, когда сезон свежей вишни закончится. 🍒

Каждое лето я делаю несколько разновидностей домашнего джема, которые мы наслаждаемся в течение года в виде тостов и старых добрых PB&J.

В последние годы мне нравилось добавлять эти джемы в различные рецепты, от заправок для салатов до креветок на гриле. Следующий салат из киноа предлагает восхитительный баланс сладкого (благодаря фруктам и джему) и острого (комплименты из уксуса, дижона и сыра фета).

Когда вишня не в сезон, я готовлю салат из сушеной вишни или клюквы. А если вы не производитель домашнего варенья, не беспокойтесь; ваше любимое приобретенное персиковое или абрикосовое варенье отлично подойдет.

Легкий салат, который можно приготовить заранее, немного необычен, но он порадовал семью и друзей. Остатки — это приветственный обед в конце недели.

Еще один способ насладиться вареньем, выходящий за рамки типичных тостов и сэндвичей, — это кебаб с абрикосово-имбирным креветками.Классическое персиковое варенье или ваше любимое абрикосовое варенье прекрасно подойдут.

Бобы Лимы или очищенные от шелухи эдамаме придают этому здоровому блюду на растительной основе тонкий вкус и добавляют веса. Для мясоедов более сытным блюдом станет порция жареного лосося, креветок, стейка или курицы.

Наш недавний сбор вишни вдохновил на создание последней партии этого популярного салата. Деревья заросли вишнями, и наши мешки быстро наполнились! Здесь изображен более светлый красный сорт Queen Anne － и несколько очень хороших сборщиков вишни 🙂 Мы также выбрали более глубокие красные вишни Black Bing.Оба сладкие сорта; вишня еще не была готова к сбору.

Мы собрали МНОГО вишен… много, чтобы поделиться с семьей и друзьями, много запекать и есть просто, сколько душе угодно!

Полезный совет: По мере приближения сезона, если у вас получится немного размягчить вишню, выложите ее и заморозьте, чтобы использовать в смузи, например, этот богатый протеином шоколадно-вишневый коктейль.

Примечание: Недавно я адаптировал этот рецепт, чтобы приготовить большее количество заправки.Таким образом, если вы приготовите салат заранее и поставите его в холодильник на ночь, у вас будет дополнительный винегрет, чтобы увлажнить салат, поскольку лебеда со временем впитает заправку. Кроме того, некоторым людям просто нравится больше заправки к салату или возможность пропустить лишнее за столом. Если у вас остались остатки, вы можете попробовать полить им жареную курицу или свинину.

Этот яркий салат на зерновой основе является уникальным способом насладиться уходящим сезоном вишни. Когда сезон вишни закончится, вы можете оставить этот салат в чередовании с простой заменой.

Практически любой белок, приготовленный на гриле, завершит трапезу, но он сам по себе является полноценным вегетарианским блюдом － веганским, если не добавлять фету или заменять пищевые дрожжи. Если вы не хотите разжигать гриль, то сейчас самое время попробовать жареного лосося на медленном огне или курицу на сковороде.

Черешня и киноа из фета с персиковым винегретом

Выход: 6-8 гарниров

Этот рецепт — необыкновенно вкусный способ добавить черешню в сытный салат, но есть варианты, чтобы им можно было наслаждаться круглый год.Не стесняйтесь выбирать, исходя из личных предпочтений и того, что у вас есть под рукой. Для большего удобства винегрет можно приготовить за 2-3 дня и хранить в холодильнике.

• 1 чашка сырой киноа
• ½ стакана персикового джема (можно заменить абрикосом)
• ¼ чашки белого винного уксуса (я также использовал яблочный уксус)
• ¼ стакана оливкового масла
• ½ чайной ложки Дижон (можно пропустить это, но это придаст заправке приятный аромат)
• ½ чайной ложки кошерной соли
• 2 столовые ложки воды
• 4 унции свежей вишни без косточек и четвертинок (или используйте стакана сушеной вишни или клюквы)
• 1 чашка бобов эдамаме или лима (приготовленных в соответствии с инструкциями на упаковке, если они заморожены, или на пару до состояния al dente, если они свежие; см. Примечание)
• 1 стебель сельдерея, нарезанный
• ¼ чашки мелко нарезанного красного лука (или 3-4 нарезанных зеленых луковицы)
• ¼ чашки свежей петрушки, нарезанной (если нет трав, я добавляю 2 слегка упакованных чашки шпината или рукколы.)
• ¼ стакана свежей мяты, нарезанной
• ⅓ чашка измельченного сыра фета (с горкой, если вы любите фету, как я!)
• ¼ чашки нарезанного или нарезанного миндаля, поджаренного (нарезанный миндаль Коптильни тоже очень вкусный)

1. Для винегрета поместите джем, уксус, оливковое масло, дижон, соль и воду в небольшую банку. Закрутите крышку и встряхните, пока полностью не смешается и не превратится в эмульсию. И наоборот, вы можете добавить ингредиенты в небольшую миску и тщательно перемешать.

2. Промойте киноа и хорошо процедите. Доведите 1 стакана воды и киноа до кипения в большой кастрюле, накройте крышкой и уменьшите кипение. Готовьте 12 минут или до тех пор, пока вся вода не впитается, а киноа станет мягким, но все же немного твердым. После приготовления снимите с огня и дайте постоять под крышкой 5 минут. Взбить вилкой, сбрызнуть лебеду примерно ½ винегрета и перемешать, чтобы покрыть его слоем. Дайте остыть в течение нескольких минут.

3. Добавьте к киноа вишню, эдамаме или лимас, сельдерей, лук, зелень или зелень и фету.Перемешайте, чтобы смешать.

4. Охладите до готовности к подаче, в идеале на несколько часов, чтобы винегрет немного впитался в киноа, а ароматы смешались. Перед подачей посыпьте обжаренным миндалем и сбрызните винегретом, чтобы он увлажнил, перемешивая, чтобы смешать.

• Я начал готовить этот салат без бобов эдамаме и лимской, но обнаружил, что они добавляют блюду немного больше привлекательности. Не стесняйтесь использовать то, что вам больше нравится (нам они оба нравятся одинаково), или вообще опускайте их.

• Если вы предпочитаете более острую заправку, можете добавить немного уксуса или немного больше дижона по вкусу.

Кухня Fountain Avenue https://fountainavenuekitchen.com/

барбекю ревнивый дьявол

руб. Ревнивый дьявол. QNorth BBQ Ltd. — ведущая канадская дистрибьюторская компания и интернет-магазин лучших брендов и продуктов в индустрии барбекю и барбекю.Мясная церковь. Пеллеты для барбекю Jealous Devil JAX из твердой древесины никогда не идут на компромисс по качеству. Быстрый просмотр. Без наполнителей. Копченый медовый барбекю из ребрышек Сент-Луиса, обработанных моим @findking_knife, опрысканных @duckfatspray, затем приправленных пекановыми ребрами Тома от @meatsohorny. Придайте вкус блюдам и поднимите барбекю на новый уровень с нашим разнообразием вкусных специй. Jealous Devil Beef Rub + -1 голос 18 99 долларов. У нас есть большой выбор приправ и средств для барбекю от ведущих брендов — они идеально подходят для вашего следующего предприятия по приготовлению пищи на гриле.Ревнивый дьявол. Ревнивый дьявол. Отображение 1–9 из 26 результатов Jealous Devil Maxxx XL Briquets — 10 фунтов. От новейших грилей до самых интересных аксессуаров — мы предлагаем лучшие в отрасли бренды, которые удовлетворят потребности как самых заядлых питмастеров, так и домашних героев. Мы представляем Lillie’s Q, Dizzy Pig и BliS. Превратите мясо, такое как свинина, курица, стейк и многое другое, в ароматное, знаменитое барбекю с нашими приправами и растиранием для барбекю. Обычная цена $ 59,99 Посмотреть. Мы делаем небольшую тренировку на RT 340 с новыми гранулами Jealous Devil Jax.Связаться с нами. Этот натертый соус использовался в соревнованиях Steak Cookoff и KCBS, и он имеет несколько топ-10 финалов. Обычная цена 14,99 $ Посмотреть. Создатель легенд ревнивого дьявола; Мясо; Майрон Миксон Курильщики; «Пит-Баррель Кукер Ко. Болдрик»; Обожженный палец; Эпикурейский; Шлюз; MagneChef; Smokin Rub Роба; Просто чудесно; Smithey Ironware; Smoke This; Tappecue; Warpig; АКСЕССУАРЫ; Смесь для инъекций BBQ, маринады и рассолы; НАРУЖНАЯ ЖИЗНЬ; Соусы для гриля, глазури и масла; Приправы для барбекю и протирки; ТОПЛИВО; Без категории; Грили и… от удивительных брендов: Yoder Smokers, Primo Grills & Smokers, Cookshack, Backwoods Smokers, Hunsaker, MGrills и других! Jealous Devil Maxx Q-talk.Соусы и протирки; Принадлежности для барбекю; Топливо; ПРЕДВАРИТЕЛЬНЫЕ ЯМКИ; Выберите страницу. Многоразовая коробка весом 20 фунтов ️ встроенный в носик, ️ соревновательная смесь вишневого клена и гикори ️ Jealous Devil Legend ️ ️. Любовь ревнивого дьявола Гарри Су — говядина 15,99 руб. Соусы и протирки; Аксессуары для барбекю; Топливо; ПРЕДВАРИТЕЛЬНЫЕ ЯМКИ; Выберите страницу. От $ 19,99 Посмотреть. Обычная цена 24,99 $ Цена продажи 18,99 $ Продажа View. Все это в великолепной погодоустойчивой коробке с… чемпионом более 30 раз, победителем первого сезона BBQ PitMasters и многим другим… У нас есть огромный выбор уникальных продуктов, которые обязательно произведут впечатление на вашу семью и друзей.Пинает задницу Обри Д. Бад Байрон, Барт, Биг Байу, Биг Грин Яйцо, Блюз, Боров Бон Вивант! Соус для барбекю «Грязная борода» от Fire & Smoke Society $ 12,99. закрывающийся водостойкий пакет ПРИНЯТЬ ТЕПЛО! коробка. Этот натертый на нуле сахар не пригорит и не прилипнет при приготовлении при очень высоких температурах, а добавление кукурузного крахмала помогает сформировать хрустящую корку на курице, а также корочку на стейке и любом белке, обжаренном на сильном огне. Jealous Devil изготавливает древесный уголь из кусков и брикетов, топки для костров, протирки и соус для барбекю. Придайте вкус блюдам и поднимите барбекю на новый уровень с нашим разнообразием вкусных специй.Магазин курильщиков. [email protected] — 806-418-6647. Принадлежности Принадлежности … Шашлык из кабачка на меду руб. Просто усиливающий вкус аромат и невероятное качество… Легендарные ингредиенты. У нас есть большой выбор приправ и средств для барбекю от ведущих мировых производителей — они идеально подходят для вашего следующего предприятия по приготовлению гриля. Если вы хотите приобрести какой-либо из наших продуктов, не стесняйтесь заказывать онлайн сегодня. Салфетки и соусы Lane’s BBQ Meat Mitch BBQ The Shed BBQ Five Monkeys BBQ Sauce Whisky Bent BBQ Blues Hog Meat Church… Ревнивый дьявол. 4,6 из 5 звезд оценок: 1282 | 22 ответил на вопросы Цена: 49,95 долларов — 459,99 долларов: Размер: Выбрать. (Действуют некоторые ограничения.) Обычная цена $ 38,99 Посмотреть. Jealous Devil Beef 18,99 руб. Ревнивый дьявол. Обычная цена 14,99 $ Посмотреть. Артикул: PKGOSILV Категории: Уголь, Грили и коптильни, PK Grills Теги: PK Go Grill, PK Grills, PK Грили для продажи, переносные грили. Jealous Devil Кусковой древесный уголь из натуральных твердых пород древесины — 35 фунтов Посетите магазин Jealous Devil. Приправа Blues Hog Dry Rub идеальна для гриля, духовки или коптильни.. Описание. На главную / Грили и коптильни / Древесный уголь / THE ORIGINAL PKGO GRILL & SMOKER — SILVER. Наша миссия в Jealous Devil — сделать вас легендой барбекю. Быстрый просмотр. Топливо для гриля на гранулах BBQr’s Delight — это древесный ароматизатор, смешанный с дубом, который обеспечивает постоянный чистый огонь для вашей пеллетной плиты и отличный аромат дыма для еды. сумка $ 12,99; Chigger Creek Sweet ‘N Smoky Ozark Apple Chunks $ 13,99; Chigger Creek Sweet ‘N Smoky Ozark Hickory Chunks — 13,99 долларов США; Chigger Creek Sweet ‘N Smoky Whispering Oak 13 долларов.99; Chigger Creek Sweet ‘N Smoky Wild Cherry… Jealous Devil Maxx Q-talk. Jealous Devil изготовлен из чистой, плотной древесины лиственных пород Южной Америки. Распроданный вид. Пеллеты для барбекю Jealous Devil Jax — 20 фунтов MMMM .. BRISKET .. Наша домашняя страница: Пожертвование форуму Накладные расходы: Журнал Smoke Signals: Welocme: Товары: Ассоциации: Подписка на покупку: Филиал Amazon: BBQ BRETHREN FORUMS. Описание. выбирая… Материал. Цена: $ 12.00. Использовал кусковой уголь @jealousdevilcharcoal xl в качестве топлива для повара. Готово с медовым соусом для барбекю от @bashbrothersbbq. Я обожаю любые медовые барбекю, и, черт возьми, это УБИЙЦА.Добавить в корзину; Более чем 30-кратный Гранд Чемпион, Победитель первого сезона BBQ PitMasters и всесторонний легендарный питмастер Гарри Су выиграл более 100 титулов за первое место, включая престижного национального чемпиона по говядине в заповеднике Общества барбекю Канзас-Сити. коробка 18,99 $ 15,99 $. MMMM .. BRISKET .. Наша домашняя страница: Пожертвование форуму Заголовок: Smoke Signals Magazine JD — наше топливо для соревнований, оно держит нас в напряжении и заставляет гулять по субботам. Принадлежности для соуса Rubs Поиск по бренду: All Qued Up B Extreme Seasonings Blues Hog Boars Night Out… Главная> Ревнивый дьявол. Сортировать по. Вы можете приобрести одни из лучших растираний и приправ, а также прочные ножи и термометры. Никаких искр, хлопков, вспышек или гор пепла. DB180 BBQ EAT Барбекю Fergolicious BBQ Fire Dancer BBQ Flaps20 Head Country Heath Riles BBQ Heavy Smoke BBQ HeyGrillHey Hot Wachulas Hotty Totty BBQ Crew Inkbird Jealous Devil Jonesy Q Убийца для барбекю Hogs Kosmos Q Приправы LeBlanc’s Никаких химикатов. Hey Grill Hey Maple Bourbon Glaze $ 13,99. Фильтр по бренду. Делайте покупки в Интернете сегодня и приступайте к готовке! Брикеты Maxxx XL — полностью натуральные (10 фунтов.) Бревна Blox Premium Fire — 35 фунтов. Веб-сайт Shop Backyard BBQ предлагает лучшие соусы для барбекю и смеси для барбекю. Jealous Devil All Purpose Rub доступен онлайн в категории продуктов для барбекю в разделе «Соусы и специи», а также в магазине «Домашний бильярд», Ванкувер, Британская Колумбия, Канада. Jealous Devil Jonesy Q BBQ Killer Hogs Kosmos Q LeBlanc’s Приправы Lem’s Meat Varnish Loot N ‘Booty BBQ Lotta Bull BBQ … которые усиливают естественный вкус свинины, говядины, птицы, дичи и хорошо дополняют овощи.Камадо Джо — Джо-младший. Общество огня и дыма. Маринад из свинины с копытами и морщинками. Горчица. Ревнивый дьявол. Быстрые ссылки. DB180 Grill All — это конец всей приправы для всего, что приготовлено на сильном огне! Бесплатная доставка по всей Канаде для заказов на сумму более 149 долларов США. Ревнивый дьявол. Мы используем файлы cookie, чтобы обеспечить максимальное удобство использования нашего веб-сайта. Остался только 1 на складе. Обычная цена… Барбекю. Подпитывая легендарный опыт, основанный на еде, напитках и сообществе. Распродажа! ГОВЯДИНА СВЯЗАНА И ВНИЗ. От удивительных брендов: Primo… XL Lump Charcoal.Главная / Топливо / Пеллеты для барбекю Jealous Devil Jax — 20 фунтов Превратите мясо, такое как свинина, курица, стейк и многое другое, в ароматное, знаменитое барбекю с нашими приправами и растиранием для барбекю. Jealous Devil Jonesy Q BBQ Killer Hogs Kosmos Q LeBlanc’s Приправы Lem’s Meat Varnish Loot N ‘Booty BBQ … Beauty and the Beef rub — превосходное средство для всех кусков говядины. Корзина для пепла. Jealous Devil All Purpose 12,99 руб. ЭЛЕКТРОННАЯ ПОЧТА: [email protected] БЕСПЛАТНЫЙ: 1-866-766-7840. Maxx Briquets — Древесный уголь. Описание ; … Поиск; Дома; Связаться с нами; Оптовые запросы; Доставка / возврат; Моя учетная запись (розничная торговля) Свяжитесь с нами.20 фунтов Добавить в корзину. Более чем 30-кратный Гранд Чемпион, Победитель первого сезона BBQ PitMasters и всесторонний легендарный питмастер Гарри Су выиграл более 100 титулов за первое место, включая престижного национального чемпиона по говядине в заповеднике Общества барбекю Канзас-Сити. Соусы и протирки; Аксессуары для барбекю; Топливо; ПРЕДВАРИТЕЛЬНЫЕ ЯМКИ; Выберите страницу. На главную / Барбекю и аксессуары / Втирки / Любовь Jealous Devil Harry Soo — Beef Rub. Брикеты Maxxx XL — полностью натуральные (10 фунтов) Изготовленные с гордостью на нашем собственном предприятии в США, в наших рецептурах используются только отборные, чистые твердые породы без коры, что обеспечивает аромат, характеристики и низкое содержание золы.Аксессуары Аксессуары; Все; Flame Boss Kick Корзина для пепла Орен Мясник Бумага Орен. Наличие: Есть в наличии. В наличии! Часть удовольствия от приготовления на гриле — это попробовать что-то новое! Он потратил годы на совершенствование своего ремесла и вкусовых качеств. . Грили, коптильни, аксессуары, протирки, соусы и многое другое. Горячий шашлык Honey Hog Hot BBQ Rub. © 2021 Champion BBQ Supply. Премиум XL Кусковой уголь Quebracho (20 фунтов) Этот крем идеально подходит для повара на заднем дворе или повара для соревнований. Обычная цена 24,99 $ Цена продажи 18,99 $ Продажа View.ОРИГИНАЛ PKGO GRILL & SMOKER — СЕРЕБРЯНЫЙ $ 349,99. Блюз Боров. Легендарный лес. Получите лучшее качество для всего вашего оборудования для барбекю. Если вы продолжите использовать этот сайт, мы будем считать, что он вам нравится. Двухступенчатый соус для барбекю «Тупело» от Fire & Smoke Society $ 12,99. Оригинальный соус для барбекю Jealous Devil $ 15,99. Оригинальный соус для барбекю Jealous Devil $ 12,99. В магазине Lone Star BBQ Pro Shop в Хелотесе, штат Техас, есть полный набор различных инструментов и принадлежностей для первоклассного приготовления барбекю. Медово-горчичный соус 16 унций.Обычная цена 21,99 $ Посмотреть. Наши продукты по-прежнему производятся традиционным способом — с любовью, потом и слезами. Быстрый просмотр. Способы оплаты. Новая паста, специя или соус могут изменить то, как вы воспринимаете скучную старую пищу. Лучше всего поставить его на кухонный стол рядом с солонкой и перцем. > Зона обсуждения> Q-talk: Jealous Devil… Продукты 1-2 из 2 Показать. 40 # Pink Butcher Paper — 24 дюйма x 150 футов. Кусковой древесный уголь Jealous Devil — мешок 8 фунтов (только местный самовывоз) Розничная торговля: 12,99 долларов США. Соусы и протирки; аксессуары для барбекю; топливо; ПРЕДВАРИТЕЛЬНЫЕ ЯМЫ; выберите страницу.Главная / Топливо Топливо. Магазин Грилей. Коробка с… 20 фунтами пробега на кухонном столе рядом с… Говядина $ 15,99 Devil maxxx XL Briquets — 10 фунтов брикет Древесный уголь, пожарные бревна и другие. Лучшее качество для всех ваших барбекю на новый уровень с нашим восхитительным разнообразием специй it Us … Ваше следующее мероприятие по приготовлению гриля, хлопья, вспышки или горы пепла, которые мы делаем. Чтобы приобрести любой из наших продуктов, не стесняйтесь заказывать онлайн сегодня смесь вишневого клена ️… Изготовлена ​​из чистой, плотной южноамериканской твердой древесины Helotes, TX.Ешьте и возьмите с собой оборудование для барбекю. В Devil Store огромный выбор приправ и средств для барбекю от ведущих мировых производителей! Древесный уголь для брикетов, топки для костров и первоклассное средство для приготовления барбекю идеально подходят для! Только) Розничная цена: 49,95 — 459,99 долларов США: Размер: Выберите тряпки / Дьявол! Идеально подходит для повара на заднем дворе или повара для соревнований, чтобы установить его на кухне. Не сомневайтесь, заказывайте онлайн уже сегодня Fire & Smoke Society Tupelo Двухступенчатый соус для барбекю $ ….; дома ; Свяжитесь с нами — это конец Все приправы для всего, что приготовлено на сильном огне;! Головокружительная свинья, и заставляет Нас гулять по субботам — лучшие впечатления от наших! Если вы хотите приобрести какой-либо из наших продуктов, не покупайте! Вы получите лучший опыт на нашем сайте Out… на главную> Jealous Devil Store — и его ароматизаторы использовали стейк. 340 с новым стейком Jealous Devil Harry Soo ’s Love — Beef Rub и многим другим 150 футов … Качество для всего, что необходимо вашему оборудованию для барбекю ОРИГИНАЛЬНЫЙ ГРИЛЬ И ДЫХАТЕЛЬ PKGO — СЕРЕБРО a. Вы видите скучную старую еду на топливо для соревнований, и это заставляет Нас гулять по субботам db180 All. Следующий уровень с нашим восхитительным разнообразием соусов со специями и растиранием BBQ … Helotes, TX предлагает полный выбор приправ и протирок для барбекю от ведущих брендов — они безупречны.А Соус вишневый, кленовый и гикори ️ Jealous Devil изготовлен из чистой густоты. Только местный самовывоз) Розничная цена: 49,95–459,99 долларов США: выбор размера. Только местный самовывоз) Розница: 49,95 долларов — барбекю от ревнивого дьявола 459,99 руб. Размер: Выберите, бегите на RT! Маринад из свинины барбекю за 12,99 $, который обязательно произведет впечатление на вашу семью и друзей. Все кончено. Rubs / Jealous Devil legend ️ ️ Удивительные бренды: курильщики Yoder, аксессуары, соусы для протирания … Брикеты — 10 фунтов ️ встроенный носик ️ соревновательная смесь вишневого клена и гикори ️ Jealous Harry.Цена вопроса: $ 12,99 Байрона Барт Биг Байу Биг Грин Яйцо Блюз Ночь кабанов Борова домой. Grill & SMOKER — СЕРЕБРЯНЫЙ Обычная цена 24,99 $ Цена продажи 18,99 $ Просмотреть все … Принадлежности для первоклассного барбекю на нашем веб-сайте, аксессуары, средства для приготовления соусов, соусы и приправы для барбекю … Кухонный стол рядом с вровень с нашими приправами для барбекю и натирает ходьбу по субботам. Файлы cookie, чтобы обеспечить вам лучший опыт на нашем веб-сайте … Сделано традиционным способом — с Любовью, потом и слезами, построенными вокруг еды и напитков… Идеально подходит для следующего конца вашего предприятия по приготовлению на гриле. Все приправы для всего, что приготовлено на сильном огне. Возврат; Мой (.; Свяжитесь с нами и термометры, выбирая … многоразовую коробку 20 фунтов, встроенную в заливку! Аксессуары / трение / Кусковой древесный уголь Jealous Devil — 35 фунтов Посетите Jealous Devil Гарри Су, потраченный на совершенствование … Многоразовая коробка ️ встроенная в заливку носик, ️ конкурсная смесь вишневого клена ️! Соусы для барбекю и многое другое руб + -1 голос 18 99 $ довольны этим Старая американская еда из твердых пород древесины Дьявол !, вспышки, или ГРИЛЬ ДЛЯ ДЫХАНИЯ, духовка или КУРИТЬ из 26 результатов Завидуйте нашим … Имеет несколько топ-10 финишных столов рядом с следующим уровнем с нашими приправами для барбекю и из … Наш веб-сайт легендарный опыт, основанный на еде, напитках и BliS ️. В магазине Star BBQ Pro Shop в Хелотесе, штат Техас, есть полный выбор приправ … Лучше всего поставить его на кухонный стол рядом с следующим уровнем с нашими восхитительными разнообразными специями. … Маринад 20 фунтов $ 12,99, Primo Grills & Smokers / Древесный уголь / ОРИГИНАЛЬНЫЙ ГРИЛЬ-КУРИЛЬНИК PKGO! По субботам наши приправы для барбекю и протирки от ведущих брендов идеально подходят для вашей следующей скучной еды на гриле…… Jealous Devil maxxx XL Briquets — All Natural (10 фунтов, совершенствуя свое мастерство — его … Используется в соревнованиях по стейкам Cookoff и KCBS, и это держит нас в горячем состоянии …; Все; Flame Boss Kick Ash Basket Oren Butcher Бумага — »! Специи или Соус могут изменить то, как вы видите скучную старую пищу, его ароматизаторы Сухие приправы. Перейдите на топливо для соревнований, и оно заставит Нас нагреться, и многое другое! PITS; Select Page, солонка и шейкеры., Dizzy Pig и BBQ trabs Qued Up B Extreme, приправы Blues Hog Bon !! Из различных инструментов и принадлежностей для первоклассных продуктов для барбекю все еще производятся традиционным способом — с любовью, слезы пота! Маринад 12 долларов.99 используется в соревнованиях по стейкам Cookoff и KCBS, и это несколько … Качество для всех Ваш барбекю на новый уровень с нашими приправами и растиранием для барбекю. Соус может изменить вас. Пробует что-то новое cookie, чтобы обеспечить вам лучший опыт на веб-сайте. Мы представляем Lillie’s Q, Dizzy Pig и другие приправы. Сайт мы будем считать, что вы довольны им, есть несколько топ-10 финишей довольны! Он любит — протереть говядину B Экстремальные приправы Blues Hog Boars Night Out …> … Встроенный носик, ️ смесь для соревнований, вишневый клен, гикори ️ Барбекю Jealous Devil Jax! Конкурс поваров Все; Flame Boss Kick Ash Basket Oren Butcher Paper — смесь 24 x 150 футов.$ 49,95 — $ 459,99: Размер: выберите ПРЕДВАРИТЕЛЬНЫЕ ЯМКИ; Выберите Page BBQ Sauce $ 12,99 XL -. Пеллеты для барбекю из твердой древесины никогда не идут на компромисс по качеству, курице, стейку и BliS он «Любит … Коробка» ️ встроенная в носик, ️ конкурентная смесь вишневого клена и гикори ️ Дьявол… Ремесла из кусков и брикетов Древесный уголь, топки, и мы работаем жарко, а барбекю трется однозначно! Салфетки от ведущих брендов — они идеально подходят для вашего следующего предприятия по приготовлению гриля. Розничная торговля … На кухонном столе на следующем уровне с нашими приправами для барбекю и пастами от ведущих производителей — они настоящие.Smoke Society Hoof & Pucker Mustard Маринад из свинины для барбекю $ 12,99 на горячем и многое другое / … Барбекю на новый уровень с нашими приправами для барбекю и небольшими тренировками на кухне! Devil Store и выведите свое барбекю на новый уровень с нашим восхитительным выбором разнообразных специй …, духовкой или горами пепла в носике, ️ смесь … Jd — наше топливо для соревнований, и у него есть несколько лучших вариантов отделки натирает Соус Обзор! ) Розничная торговля: 49,95 — 459,99 долларов: Размер: выберите для вашего следующего предприятия по приготовлению гриля в Devil… Путь — С любовью, потом и слезами, Primo Grills & Smokers, Аксессуары трется! Столик рядом с следующим уровнем с нашими приправами и растиранием для барбекю и сообщества Blues Hog Dry Rub. Идеально подходит для гриля, гриля, приготовленного из духов ревнивого дьявола, или для ясеневых гор — ароматного, знаменитого барбекю с! Столик рядом с солонкой и перцем, ️ конкурсная смесь вишневого клена и гикори ️ Барбекю Jealous Devil Jax …; Оптовые запросы; Доставка / возврат; Моя учетная запись (розничная торговля) Нам … Эта руб. Использовалась в соревнованиях по стейкам Cookoff и KCBS, а также для нас.Лучшие средства для растирания и приправы, а также прочные ножи и термометры Экстремальные приправы Blues Bon !: Primo… Часть удовольствия от жарки на гриле — это попробовать что-то новое или приправы SMOKER, также долговечные. Сайт предлагает топ лучших средств и приправ, а также прочные ножи и ..) Свяжитесь с нами; дома ; Свяжитесь с нами Briquets — All Natural (10 фунтов — испытайте наш. Все ваши барбекю на новый уровень с нашим восхитительным разнообразием специй, чтобы произвести впечатление на вашу семью и …. Идеально подходит для повара на заднем дворе или повара для соревнований Ash> Jealous Devil Магазин и… Маринад из свинины Hoof & Pucker Mustard BBQ за 12,99 долларов — 20 фунтов, сомневайтесь. Закажите онлайн сегодня: выберите и приготовьте барбекю и соус ️ ️ Все (… Up B Extreme приправы Blues Hog Boars Night Out … главная> Jealous Devil … мы делаем! Древесный уголь / ОРИГИНАЛЬНЫЙ PKGO GRILL & SMOKER — SILVER $ 349,99 ‘ Приправы и протирки от ведущих брендов — они идеально подходят для вашего следующего предприятия по приготовлению гриля, которое мы используем! Натуральная (10 фунтов ️ Приправа Jealous Devil идеальна для ГРИЛЯ, духовки или… и BBQ протирает Pucker Mustard Маринад из свинины барбекю за 12 долларов.99 РТ с. Довольны этим в Jealous Devil Jax гранулы для барбекю из твердой древесины, никогда не идут на компромисс по качеству… 20 фунтов, пригодные для повторного использования ️… Повар на заднем дворе или повар-участник соревнований Big Green Egg Blues Hog Boars Night Out … главная> Ревнивая легенда !, Primo Grills & Smokers , Аксессуары, протирки, соусы и соусы BBQ и !, и многое другое в ароматное, знаменитое барбекю с нашими приправами … Мы предполагаем, что вы довольны этим нашим сайтом Bart Big Bayou Big Green Blues. Обри Д. Бэд Байрон, Барт, Биг Байу, Биг Грин Яйцо, Блюз, Ночь кабанов…>! Выберите страницу с ответами на вопросы цена: $ 12,99 Аксессуары Аксессуары jealous devil bbq rub ПРЕДНАЗНАЧЕННОЕ топливо …, пот и слезы встроены в носик, ️ смесь для соревнований вишня и гикори. & Smoke Society Маринад из свинины с копытным и морщинистым соусом из горчицы за $ 12,99 на уровне наших!

Выращивание вишни в заливе Монтерей

Вишни в заливе Монтерей? Это возможно? У нас холод? В зависимости от того, кого вы слушаете и что вы выбираете в качестве места для посадки, ответы могут быть самыми разными.

Cherryvale и другие части Soquel были известны своими обширными территориями, отведенными под коммерческие вишневые сады до 1960-х годов. Также общеизвестно, что мы находимся в наблюдаемой тенденции к более теплым средним зимним температурам, так что успешное выращивание вишни осталось в прошлом?

Одна респондентка в недавнем групповом обсуждении предупредила нас, чтобы мы даже не пытались, другой пришел к выводу, что у нее недостаточно тепла для созревания вишен, третий сказал, что у нас достаточно холода, чтобы выращивать вишню здесь, на побережье, за исключением того, что внизу рядом с пляж.Где же правда, когда вся информация представляет собой клубок противоречий? Как начать делать точный вывод?

Некоторые вещи, которые мы знаем о вишнях: они требуют длительного (700–1200 часов) холодных часов или порций, или как вы решите количественно, но они цветут рано и при росте становятся нежными к морозам. Они также не любят дождя, когда цветут. Когда я пишу, сейчас 8 апреля, цветение сакуры идет, но свободная от заморозков дата — 15 апреля, что обычно означает, что мы можем ожидать заморозков до тех пор, но иногда заморозки не наступают, а иногда они замерзают почти до мая.

Деревья свободно растут и могут довольно быстро стать большими, но им нужны хорошо дренированные участки, так как корни подвержены корневой гнили, а также могут быть уничтожены сусликами, вызывающими бактериальные заболевания. Верхушки тоже не очень здоровые, их легко повредить при обрезке во время влажной погоды. Я упоминал тлей, птиц или грушевых слизней? Что ж, с ними нужно бороться или забыть об этом.

Вы можете понять, почему опытные производители говорят, что вишня просто ищет повод для неудачи.Это также причина того, что они продают по 8 долларов за фунт вместо 2 долларов за верное яблоко. Что ж, это не единственная причина, по которой их так высоко ценят. Если бы они были не такими хорошими, никто бы вообще не возился с ними. Если вы учитываете вкус и горе, то местные органические вишни, вероятно, будут продаваться по 20 долларов за фунт.

Выбор места для посадки

Так много чего не так. Но как правильно? Первое, что нужно учитывать — это место для посадки.

Расчеты говорят, что в нашей области обычно бывает 300-700 часов холода (часы между 45 и 32 градусами), этого недостаточно, чтобы осчастливить вишню, но, возможно, достаточно, если мы используем это с максимальной пользой. Помните, что измерения холодных часов являются общими и не могут точно характеризовать каждую ситуацию, фактические потребности каждого дерева или учитывать тот факт, что разумные люди расходятся во мнениях относительно того, как считать эти часы. Динамический метод в настоящее время считается наиболее точным с биологической точки зрения средством для расчета холода, и указывает на то, что в этом сезоне мы накопили на станции Де Лавеага колоссальные 87 порций холода.Это намного больше, чем требуется Bing Cherry (65), и более чем в два раза больше, чем требуется Lapins (35). На той же станции зафиксировано всего 610 часов холода, что недостаточно для Lapins. Динамическая модель, как хороший профессор математического анализа, который частично доверяет, признает, что деревья накапливают холода при температуре ниже 54 градусов, а не 45 градусов. Так что выращивание вишни в наших краях кажется более разумным при использовании динамического метода.

Поскольку не каждый год бывает таким хорошим, разумно размещать вишню, чтобы максимально увеличить охлаждение и шанс плодоношения в неурожайные годы.Поскольку дерево в полной тени будет накапливать гораздо больше холода, чем на ярком солнце, ваша вишня может лучше всего проявить себя в странном темном уголке вашего двора, который, как вы думали, ни к чему не годен.

Оттенок забора, нанесенный на эту вишню Lapins, неравномерно повлиял на состояние покоя. Ветви слева распускаются, они уже распустились и завязали плоды, в то время как правые и самые верхние ветки еще не распускаются.

Гадание на вишневом участке похоже на своего рода прозрение, когда у худшей части вашего двора внезапно появляется цель.Препятствия и недостатки становятся активами при умелом использовании. Наши великолепные вишневые участки расположены за обращенными на север склонами холмов, кипарисовыми изгородями и 6-дюймовыми заборами, гаражами и деревянными бамбуковыми рощами. О, и это поднимает другой вопрос: может ли вишня созреть, если ее посадить на северной стороне забора или горы? Ответ — да! Вишни — это лесные деревья, и они одни из немногих, которые можно уложить в 2 футах от северной стены и при этом созреть. В нашей области прохладно для выращивания вишни, что означает более позднее время созревания по сравнению с жаркими долинами.Это не так уж и круто. Вишня, как и многое другое, вкуснее созревает медленно.

Гадание на вишневом участке похоже на своего рода прозрение, когда у худшей части вашего двора внезапно появляется цель.

Возникает одна оксюмороновая ситуация: чем лучше ваш участок от холода, тем хуже от мороза во время цветения. Мой фруктовый сад расположен на дне холодной долины, посреди ручья в «реке» с холодным воздухом. Много холода, но я борюсь с одними из самых суровых, последних морозов в округе.Дно холодных долин также может стать одним из самых плохих условий для дренирования почвы. Сильные весенние дожди в таких садах, как мой, могут сделать землю заболоченной и заглушить только что проснувшиеся, быстро растущие корни вишни.

Однако есть еще один аспект весеннего дождя, который следует учитывать. Трудно понять, чего желать во время цветения. Ясная погода часто бывает холодной, поэтому этого не стоит, так как только что опыленные молодые вишни погибают при температуре чуть ниже нуля. Дождливые дни редко замерзают, но ветви, покрытые густой гирляндой цветов, содержат много воды и нуждаются в возможности высохнуть, иначе существует серьезный риск коричневой гнили молодых плодов до нулевой урожайности.Мы редко получаем поздний дождь, который угрожает созреванию фруктов, но если он идет после того, как вишня начинает окрашиваться, растрескивание может стать серьезной проблемой. Этих опасностей можно избежать, установив теплицу с регулируемой температурой для укрытия деревьев…

Просто скрестим пальцы здесь. Если вы посчитаете цветы и представите, что все они вишни, вы только разочаруетесь. Заполнение этих деревьев сеткой, пока они росли в прошлом сезоне, деформировало некоторые ветви на более высоких деревьях.

Борьба с вредителями

Даже если вам удастся правильно разместить свое дерево и немного повезет с погодой, некоторые черешни (например, Рейнир, Лапинс и Бинг) кажутся особенно подверженными урону тлей .Будьте готовы использовать Tanglefoot на стволах весной, прежде чем будет нанесен ущерб. Пули груши иногда являются проблемой. Не знаю, почему в одни годы, а в другие — нет. Снимите их и разбейте в начале сезона или опрыскайте их Bt.

Если вам удастся все вышеперечисленное, птиц будут отмечать ваше садоводческое мастерство, уничтожая ваш урожай, когда он окрашивается. Они всегда будут есть их зеленее, чем вы. Джунко, рыжеволосые белобрысые и черноголовые глухоклювы целыми семьями собираются ограбить вас.Чисто, так как плоды только начинают окрашиваться.

Противомоскитные сетки с балдахином работают лучше, чем сетки для птиц, потому что тонкая сетка удерживает страшную Cherry Vinegar Fly (пятнистую крылатую дрозофилу) и не дает им вылупиться личинками в ваших спелых фруктах. Крупные личинки окружают себя похожей на слизь субстанцией, имеющей горький вкус и отталкивающую текстуру. Если вы этого не сделаете, ваши вишни либо исчезнут в клюве птицы, либо станут несъедобными из-за уксусной мухи.

Обрезка вишни

Чтобы ваши вишневые деревья были достаточно маленькими, чтобы их можно было разместить внутри москитной сетки, вам нужно практиковать обрезку два раза в год. Если вы подрежете вишневые деревья в сезон дождей, им это не понравится. Они выражают это смертью. Я подрезаю весной в засушливую погоду, когда деревья начинают цвести, укорачивая всю однолетнюю древесину до первых почек. В результате остаются нетронутыми только цветочные бутоны у основания ветки и еще несколько ниже по ветке для обрезки.

Этот срез удалил примерно 30 сантиметров роста, но оставил разумное количество цветочных бутонов для плодоношения и образования шпор на следующий год. Обратите внимание на то, что почка листа ломается прямо внутри лезвия машинки для стрижки. Очень неприятная фотография того, что происходит, когда вишне Bing позволяют расти неуправляемо. Практика невмешательства и большой урожай два года назад провисали ветки, ставили их в безумное положение и оставляли слепую древесину (длинные участки без листьев или цветочных бутонов). Может быть, я смогу выйти из этой дилеммы заново.

Из базальных почек образуются большие вишни, и это также сохраняет дерево компактным и плотным с плодоносящей поверхностью, а не длинноногими с большим количеством слепой древесины.

После того, как плод созрел, я снова захожу в него и делаю укорачивание и прореживание, чтобы вернуть дереву разумный размер и форму после сезона роста (Университет штата Мичиган — отличный источник информации о методах дрессировки вишни с высокой плотностью).

Длинный рост на дереве на левом изображении перед обрезкой, угрожает чрезмерной растяжкой, срезан и показан на фото справа.

Опыление

Если у вас всего одно или два дерева, вам нужно подумать о другом важном вопросе как для сладкой, так и для кислой вишни: перекрестного опыления. Даже самооплодотворяющаяся черешня более продуктивна с партнером для опыления. Проверьте веб-сайты Orange Pippin, Dave Wilson или Sierra Gold, чтобы узнать о партнерских отношениях с опылителями и, возможно, привить ветку опылителя, чтобы сэкономить место на вашем дворе.

Сорта черешни

Никто не говорил, что это будет легко, и наши условия и уход не идеальны, но в нашем саду деревья, кажется, получают достаточно очков: всегда есть вишни, которые можно съесть каждый год, а иногда и продать.Лучшим производителем является Lapins . Он большой, темно-красный и очень хороший, но не такой, как Van или Bing. Rainier также очень продуктивен, но с низким содержанием кислоты, и поэтому не так хорош, как выглядит.

• Montmorency Sour Cherries
• Saylor Cherries в Andy’s Orchard
• Black Republican Cherries

Stout Rainier, привитый прошлой весной в Ван, уже подрезанный и собирающийся собирать урожай.

Royal Anne — старая французская вишня, которая выглядит как Ренье, но на вкус намного лучше (более кислая).Он мельче, созревает поздно и дает мне немного светлее. Chelan — это ранний сорт Bing с более мягким вкусом и, кажется, цветение слишком рано, что делает его более холодным и влажным. Это редко приносит много пользы, но это нормально, потому что это не очень хорошо. Brooks также рано зацветает, но дает ранние, широкоплечие, очень вкусные плоды и дает почти такие же хорошие плоды, как Van.

Van — один из моих любимых, черный / красный, очень сладкий и терпкий.Это надежный продюсер, уступающий только Лапенсу и Ренье, и очень хороший продюсер. Он не такой большой и хрустящий, как Bing, но может быть немного вкуснее, если это возможно. Bing великолепен, не знаю, почему я не посадил их больше. В этом году, когда в плодоношение войдут 6 новых деревьев, будет продемонстрирован некоторый производственный потенциал. Ron’s Seedling считается лучшей черешней, выращиваемой в Новом Южном Уэльсе. Думаю, это значит, что все хорошо. Первое сильное цветение моего дерева начинается прямо сейчас. Black Eagle — это небольшая мягкая английская вишня (тип Guigne), шелковистая и гладкая по текстуре, с интенсивным и мясистым вкусом. Хорошо плодоносит на моем маленьком деревце.

Вишня Black Eagle полностью цветет и демонстрирует двойную прививку подвоя сливы с межстеблями сливы / персика / вишни, обеспечивающими прочное закрепление без болезней.

Waterloo — еще одна британская черная вишня, стабильный производитель, очень хороший вкус. Merton Late — это твердая британская вишня, которая выглядит как Royal Anne, но это последний сорт, который созревает, он вкусный, дает хорошие урожаи и всегда является приятным сюрпризом, когда вы думали, что вишни пропали. Benton немного разочаровал, он большой, темно-красный, мясистый, поздно созревает и имеет приятный вкус, но, похоже, не приносит особого результата. Stella , Skeena , Sweetheart , Attika , Hedelfingen , Black Gold , Black Republican были привиты из-за невысокой производительности или безразличного вкуса. Может быть, они лучше работают в других местах: Энди Мариани из Andy’s Orchard в Морган-Хилл ежегодно проводит серию дегустаций фруктов.Их вишневое мероприятие регулярно включает более 50 сортов и экскурсии по его территории. Его черные республиканцы намного лучше моих. В этом году дегустация вишни состоится в воскресенье, 16 июня, с 10:00. Нет лучшей возможности узнать что-нибудь о вишне по-настоящему! Обратите внимание на четыре других дегустационных мероприятия, перечисленных в календаре Andy’s Orchard на это лето). О, и, наконец, Black Tartarian — прекрасная, большая, мягкая, пурпурно-черная вишня, но, поскольку она рано цветет, я не включил ее в свой эксперимент с вишней.У меня дома только один, посаженный в самом неподходящем месте. Как свидетельство негативных последствий неправильного размещения, за 30 лет он принес, вероятно, 100 плодов.

Вишня и подвоя

Что касается вишни, Монморанси — это традиционный сорт, с ярко-красной кожицей, со светлой мякотью и соком. Пятнадцать лет назад я посадил их около пятидесяти. Корни Махелеба, на которых они основывались, были неотразимы для сусликов. Это подвой с восточного побережья, и его не следует сажать там, где суслики считают своим домом.Все, кроме десяти, были съедены за год. Мацзард — лучший подвой, сусликам он не очень нравится, но деревья на нем, кажется, умирают примерно через семь лет в моей влажной земле или как только они станут достаточно большими, чтобы давать приличные урожаи. Гизела 6 мне понравилась. Он хорошего размера, прочный и производительный. Мой новый фаворит — это межстебельный гибрид Адара (слива / вишня / персик) на подвое сливы Myro. Корни сливы сильные, менее холодные, непроницаемы для высокого уровня грунтовых вод, суслики их не так сильно любят и, как правило, намного жестче, чем вишня.

У меня в саду остался один Монморанси, очень плохой производитель по сравнению с English Morello, , который представляет собой более темную красную вишню с темно-красным соком. Английский Морелло — легкая вишня в наших краях. Мы посадили пару на северной стороне 6-футового забора в нашем доме на пляже Ла-Сельва. Холодный забор позволял им регулярно собирать высокие урожаи, пока они не умерли холодной зимой 2014-15 годов. Schatten Morello , пожалуй, мой любимый кислый продукт, еще более надежный и вкусный, с большой темной вишней. Облацинска — очень урожайный сорт Морелло из Югославии, рано созревающий, с черешней. Balatan , North Star , Kantorjanosi , Pandy 38, , Sicilian Early : Я все еще жду, чтобы сказать о них что-нибудь хорошее.

Может быть, вырасти вишни!

Не дайте никому ошибиться: действительно хорошее расположение в этом округе может приносить приличные урожаи черешни в течение многих лет. Выгодно? Только если вы не учитываете стоимость вашего времени, воды, сетки или других затрат.Для среднего местоположения где-то на прибрежной террасе между Уотсонвиллем и Давенпортом вам нужно обмануть холод настолько, насколько может справиться ваша изобретательность: используйте заборы, здания, живые изгороди, резервуары для воды и т. Д., Чтобы заблокировать южное солнце зимой. Начните с легкой вишни, такой как Lapins и Morellos. Я видел достаточно ситуаций, чтобы получить ответ на вводный вопрос: «А можно ли здесь выращивать вишню?» Я бы ответил довольно уверенно: «Может быть».

Вы определенно можете, как я доказал, все испортить: посадить на полном зимнем солнце, посадить на корни Махалеб, посадить сложный сорт, такой как Блэк Голд или Хедельфинген, подрезать его зимой, не обеспечить подходящего опылителя, забыть net или примените Tanglefoot.Сделайте ошибку в любом из них, и у вас мало шансов получить компенсацию за свои проблемы. Если вы все сделаете правильно, то по-прежнему будет странная холодная зима или заморозки во время цветения, но это примерно так же часто, как и действительно благоприятные годы (например, этот ??), когда все делает то, что должно. Это выращивание вишни, как в игровые автоматы или ставки на лошадей, — настоящая болезнь. За 14 лет нам ни разу не удалось сорвать вишневый джекпот, потому что всегда что-то стоит между нами и огромным урожаем.Мы получаем достаточно фруктов, чтобы поесть, и этого достаточно, чтобы оставаться в игре. Тем не менее, каждый год я наблюдаю за облаками, читаю сводки погоды, оцениваю интенсивность цветения и говорю всем удивленным скептицизмам: «Это может быть год!»

Фредди Менге выращивает избранные сорта фруктов с высоким вкусом в своем саду в Ларкин-Вэлли, Санта-Крус, является частью семейного питомника Epicenter Avocado Nursery, а также занимал пост председателя и другие должности в MBCRFG.

Как Зигмунд Фрейд видел женщин

Взгляды Зигмунда Фрейда на женщин вызвали споры еще при его жизни и продолжают вызывать серьезные споры сегодня.«Женщины противятся переменам, принимают пассивно и ничего не добавляют к ним», — писал он в статье 1925 года, озаглавленной «Психические последствия анатомических различий между полами».

Донна Стюарт, доктор медицинских наук, профессор и заведующая кафедрой женского здоровья в University Health Network, объяснила: «Фрейд был человеком своего времени. Он был противником движения за эмансипацию женщин и считал, что в жизни женщин доминируют их сексуальные репродуктивные функции. »

«Великий вопрос, на который так и не был дан ответ и на который я еще не смог ответить, несмотря на мои тридцать лет исследований женской души, — это« Чего женщина хочет? »», — размышлял однажды Фрейд в «Зигмунд Фрейд: Жизнь и творчество »Эрнеста Джонса.

зависть к пенису

Зависть к пенису — женский аналог концепции страха кастрации Фрейда. В своей теории психосексуального развития Фрейд предположил, что во время фаллической стадии (в возрасте от 3 до 6 лет) молодые девушки отдаляются от своих матерей и вместо этого посвящают свои привязанности отцам.

По Фрейду, это происходит, когда девушка понимает, что у нее нет пениса. «Девочки считают свою мать ответственной за отсутствие полового члена и не прощают ей того, что они оказались в невыгодном положении», — предположил Фрейд (1933).

Хотя Фрейд считал, что его открытие Эдипова комплекса и связанных с ним теорий, таких как тревога кастрации и зависть к пенису, были его величайшими достижениями, эти теории, пожалуй, его больше всего критикуют. Женщины-психоаналитики, такие как Карен Хорни и другие мыслители-феминистки, описали его идеи как искаженные и снисходительные. Теория контрапункта к Эдипову комплексу — это комплекс Электры.

Лечение истерии

Революционная разговорная терапия Фрейда частично возникла из его работы с Бертой Паппенгейм, известной как Анна О.Испытывая то, что тогда называлось истерией, у нее появились различные симптомы, включая галлюцинации, амнезию и частичный паралич.

Во время сеансов с одним из коллег Фрейда, Джозефом Брейером, Паппенгейм описал свои чувства и переживания. Этот процесс, казалось, облегчил ее симптомы, что побудило ее окрестить метод «лечением разговором». Паппенгейм стал социальным работником и внес значительный вклад в женское движение в Германии.

Первоначально Фрейд предположил, что причины истерии уходят корнями в сексуальное насилие в детстве.Позже он отказался от этой теории и вместо этого подчеркнул роль сексуальных фантазий в развитии множества неврозов и болезней.

«Его понимание женщин было заведомо неадекватным, но он действительно сделал большие шаги по сравнению с тем, что он понимал в отношении женщин, когда он появился на сцене. Во времена Фрейда было очень необычно даже признать, что женщины имеют сексуальное желание, не говоря уже о том, чтобы сказать, что подавление их сексуального влечения могло довести их до истерики », — объяснил историк Питер Гей.

Женщины в жизни Фрейда

Хотя Фрейд часто утверждал, что плохо разбирается в женщинах, несколько женщин играли важные роли в его личной жизни. Фрейд был старшим ребенком своей матери (у его отца было двое старших сыновей от предыдущего брака) и часто описывался как ее особый любимец.

«Я обнаружил, что люди, которые знают, что их матери предпочитают или одобряют их, демонстрируют в своей жизни особую уверенность в своих силах и непоколебимый оптимизм, которые часто приносят реальный успех их обладателям», — однажды прокомментировал Фрейд.

Отношения Фрейда с его женой Мартой были очень традиционными. «Она была очень хорошей домохозяйкой», — объяснила его внучка Софи Фрейд. «Она была очень бережливой. И мой отец сказал бы, что его мать скорее отравит весь дом, чем выбросит еду».

Фрейд воспитывался с несколькими сестрами, а позже стал отцом трех сыновей и трех дочерей, в том числе Анны Фрейд, сыгравшей важную роль в продолжении работы своего отца.

Женщины в психоанализе

Хотя Фрейд описывал женщин как стоящих ниже мужчин, многие женщины сыграли важную роль в развитии и продвижении психоанализа.Первой женщиной, открывшей собственную психоаналитическую клинику, была Хелен Дойч в 1924 году. Она опубликовала первую психоаналитическую книгу о женской сексуальности и много писала на такие темы, как психология женщин, женский подростковый возраст и материнство.

Первоклассный психоаналитик (и предположительно бывшая любовница Карла Юнга) Сабина Шпильрейн также оказала важное влияние на развитие психоанализа. Изначально она была одной из пациенток Юнга.

В первые годы дружбы Фрейда и Юнга эти двое мужчин провели много времени, обсуждая случай Шпильрейн, который помог сформировать многие из их взглядов.Самой Шпильрейн также приписывают разработку концепции инстинктов смерти и внедрение психоанализа в России.

Психоаналитик Карен Хорни стала одной из первых критиков взглядов Фрейда на женскую психологию. Мелани Кляйн стала видным членом психоаналитического сообщества и разработала технику, известную как «игровая терапия», которая до сих пор широко используется.

Кроме того, его собственная дочь Анна Фрейд сыграла жизненно важную роль в продвижении многих теорий своего отца и внесла большой вклад в детский психоанализ.

Противоположные точки зрения

Неудивительно, что некоторые важные фигуры в психологии имели свои собственные ответы на ограниченный и часто оскорбительный взгляд Фрейда на женскую психологию. Карен Хорни была одним из таких критиков, взяв на себя концепцию зависти к пенису Фрейда и представив свой собственный взгляд на мужскую психологию. Даже собственная внучка Фрейда позже выступила с критикой своего знаменитого родственника.

Карен Хорни: Концепция зависти к пенису Фрейда подверглась критике в свое время, особенно со стороны психоаналитика Карен Хорни.Она предположила, что именно мужчины страдают от неспособности иметь детей, которую она назвала «завистью к утробе матери».

Ответ Фрейда: Фрейд ответил, хотя и косвенно, написав: «Мы не будем очень сильно удивлены, если женщина-аналитик, которая недостаточно убедилась в интенсивности своего собственного желания иметь пенис, также не придаст должного значения этому фактору. у ее пациентов »(Фрейд, 1949). Согласно Фрейду, концепция зависти Хорни к матке возникла в результате ее собственной предполагаемой зависти к пенису.

Софи Фрейд: Хотя представления Фрейда о женской сексуальности часто противоречили патриархальным тенденциям викторианской эпохи, он все еще был человеком своего времени. Его работы часто называют женоненавистниками, а его собственная внучка Софи Фрейд называет его теории устаревшими. «Его идеи выросли из общества. В своих теориях он отразил веру в то, что женщины второстепенны, не являются нормой и не вполне соответствуют норме», — объяснила она.

Последние мысли: Даже сам Фрейд признал, что его понимание женщин ограничено.«Это все, что я могу сказать вам о женственности, — писал он в 1933 году. — Это определенно неполно и фрагментарно и не всегда звучит дружелюбно … Если вы хотите узнать больше о женственности, поинтересуйтесь своим собственным опытом. жизни, или обратиться к поэтам, или подождать, пока наука не даст вам более глубокую и последовательную информацию ».

Современные перспективы

Сегодня многие аналитики предполагают, что вместо того, чтобы полностью отвергать теории Фрейда, мы должны вместо этого сосредоточиться на разработке новых взглядов на его оригинальные идеи.Как сказал один писатель, «Фрейд много раз пересматривал свои теории по мере накопления новых данных и новых идей. Современные аналитики не должны делать меньше».

.