Бледная поганка к какой группе относится: К какой группе грибов относится бледная поганка? 1) шляпочные грибы 2) плесневые грибы 3) дрожжи 4) грибы-паразиты

Содержание

Отравление грибами. Профилактика. Первая помощь.

Существуют классификации грибов в зависимости от съедобности:

1. К безусловно съедобным относятся грибы, приготовленные без дополнительной обработки (белые грибы, маслята, подосиновики, моховики, шампиньоны и др. )

2. Условно съедобные грибы – это грибы, которые перед кулинарной обработкой необходимо подвергать предварительной варке или вымачиванию в проточной воде (перед посолом). К ним относятся все грибы, у которых при разламывании из мякоти вытекает млечный сок, имеющий жгучий вкус (свинушки, волнушки, чернушки и др.), а также грибы, содержащие, ядовитые кислоты (строчки). В результате предварительной обработки ядовитые и жгучие вещества, содержащиеся в условно съедобных грибах, удаляются.

3. К группе несъедобных грибов относятся как ядовитые, так и неядовитые, но имеющие крайне неприятный вкус или запах, который препятствует их употреблению (желчный гриб, перечный гриб и др.). Число ядовитых грибов сравнительно невелико.

К ним относятся бледная поганка и мухоморы, яд которых не уничтожается и не выводится во время термической обработки или засолки.

После сбора грибы немедленно должны подвергаться обработке, а срок хранения свежих грибов не должен превышать 18-24 часов при температуре не выше 10?С. Следует помнить, что даже самый лучший и, безусловно, съедобный гриб, если он перезрел, начал гнить на корню или долго лежал без обработки, может стать ядовитым.

Симптомы, указывающие на отравление грибами

Поражение желудочно-кишечного тракта.Схваткообразные боли в животе, тошнота, неукротимая рвота, частый жидкий стул, иногда 20-25 раз в сутки. Для отравления бледной поганкой характерны примесь крови в кале и рвота цвета кофейной гущи.

Поражение центральной нервной системы.Проявляется по-разному, в зависимости от вида грибов. Например, мухомор дает галлюцинации и двигательное возбуждение. Сначала наблюдается беспокойство, а затем заторможенность и безучастность.

Возможен переход в бессознательное состояние.

Поражение сердечно-сосудистой системы.Выражается в виде понижения давления крови, учащении пульса.

Поражение печени и почекзависит от вида и количества съеденных грибов. На ранних этапах развивается олигурия, то есть уменьшение количества мочи. Затем наступает печеночная недостаточность, которая характеризуется поражением головного мозга и желтухой.

Четыре типа грибных отравлений

К I типу относятся отравления бледной поганкой. Это самый ядовитый гриб.Его часто путают с шампиньоном, иногда с сыроежками.Содержащиеся в бледной поганке яды не разрушаются высокой температурой и кислотами, поэтому варка, маринование и другие виды кулинарной обработки не освобождают грибы от токсических свойств. Первые признаки отравления бледной поганкой проявляются довольно поздно – через 8-18 часов, что характерно для этого типа отравления. Возникают головная боль, головокружение, нарушение нормального зрения; одновременно развивается бурно протекающий холероподобный гастроэнтероколит с неукротимой рвотой и сильными болями в животе.

Наступает обезвоживание организма: больной ощущает сильную жажду, уменьшается количество выделяемой мочи, нарастает слабость, наблюдается потеря голоса, возникают судороги, особенно в икроножных мышцах. Появляется обильный пот, холодеют конечности, кожа их приобретает синюшный цвет, пульс становится слабым, температура падает до 36-35 ?С. Через некоторое время приступы исчезают (часа на два), но затем вновь возобновляются; больной слабеет, впадает в забытье. На 2-3-й день понос и рвота становятся реже. Развивается коматозное состояние, для которого характерно максимальное расширение зрачков, желтушность склер, падение артериального давления.

ПОМНИТЕ! При отравлении бледной поганкой лечение, начатое позднее, чем через 2-3 суток, БЕСПОЛЕЗНО!

 

 

 

 

 

 

Ко II типу относятся отравления мухоморами. Картина отравления мухомором развивается через полчаса или 2-6 часов после его употребления. Появляется тошнота, рвота, понос, боли в животе, обильное потоотделение, иногда слюнотечение, сужение зрачков. В более тяжелых случаях отравления (вследствие поражения центральной нервной системы) появляется выраженная одышка, урежается пульс, падает артериальное давление. Возбуждение сменяется состоянием подавленности, развиваются головокружение, спутанность сознания, бред, галлюцинации и коматозное состояние. При позднем проявлении отравление носит бурный и внезапный характер, оно выражается чувством сжатия глотки, приступом страха, жаждой, болями в животе и др. желудочно-кишечными явлениями, которые как бы отступают на задний план, уступая место в клинической картине состоянию, похожему на опьянение. Отмечается бред, припадки бешенства. Появляются клонические судороги. Смертность отмечается в 2-3 % случаев и наступает через 6-12 часов.

 

 

 

 

 

 

К III типу относится отравление строчками. Строчки появляются в лесу в апреле-мае. Эти грибы похожи на сморчки, только у строчков поверхность волнисто-лопастная, напоминающая грецкий орех, светло- или темно-коричневого цвета. Мякоть ломкая, приятного грибного запаха. Ножка малиновая или бурая. Сморчки же имеют сетчато-ячеистую поверхность. Содержание яда в грибах в зависимости от погоды, времени сбора может колебаться; иногда его бывает недостаточно, чтобы вызвать отравление.

Первые признаки отравления строчками появляются через 6-10 часов. Основные симптомы отравления – плохое самочувствие, боль в животе, тошнота, переходящая в неукротимую рвоту. Иногда отмечается жидкий учащенный стул, сильная головная боль. В ряде случаев ограничивается этими явлениями и человек выздоравливает. В тяжелых случаях со следующего дня развивается различной степени желтуха. Смерть возникает при явлениях сердечно-сосудистой недостаточности на 3-4-й день заболевания.

 

 

 

 

 

 

К IV типу относятся отравления ложными опятами и другими грибами, содержащими жгучий млечный сок (волнушки, сыроежки, свинушки, чернушки и др.). Картина отравления примерно одинаковая. Ложный опенок отличается от настоящего яркой оранжево-желтой шляпкой и более тонкими пеньками. После их употребления отравление наступает через 1-6 часов и выражается в слабости, тошноте, рвоте, болях в животе, поносе, т.е. развивается картина сильного желудочно-кишечного расстройства, которое продолжается 1-2 суток, а затем наступает выздоровление.

 

 

 

 

 

 

 Первая помощь при отравлении грибами

 При появлении первых признаков отравления  грибами необходимо срочно вызвать скорую помощь по телефонам 103, 030, 112, 911.

 До приезда врача следует предпринять следующие меры:

 1. Промыть желудок: выпить 5-6 стаканов воды, а затем, надавив пальцем или ложкой на корень языка, вызвать рвоту. В домашних условиях вызвать рвоту можно приемом поваренной соли (1 столовая ложка на стакан теплой воды) или горчичного порошка (1 чайная ложка на стакан теплой воды). Процедуру повторить 3-5 раз. Другой способ вызывания рвоты – обильное питье прохладной воды с последующим надавливанием пальцем на корень языка.

 При полубессознательном или бессознательном состоянии пострадавшего рвоту вызывать нельзя, так как может произойти попадание рвотных масс в дыхательные пути.

 Промывание желудка должно проводиться обязательно, даже через 3-4 и 10-12 часов после отравления. По окончании промывания желудка дать активированный уголь из расчета 1-2 таблетки на 1 кг веса.

 2. При отсутствии поноса следует принять легкое слабительное, например, 1 ст. л. касторового или вазелинового масла или 30 мл 33% раствора магнезии сернокислой.

 3. Лечь в постель, укрыться и приложить грелки к ногам и рукам.

 4. Непрерывно пить воду, при резкой слабости и головокружении — крепкий черный чай.

 «Подозрительную» пищу сохранить до приезда врача — это поможет идентифицировать «виновника» пищевого отравления.

ЦГБ г.Армянска-НОВОСТИ

      Отравления грибами встречаются нередко и иногда заканчиваются трагически. В случае отравления грибами важно оказать первую помощь.

При любом, даже легком отравлении грибами надо немедленно обратиться к врачу, вызвать скорую помощь, так как жизнь отравившихся лиц грибами во многом зависит от своевременности оказания специализированной медицинской помощи.
      В качестве первой помощи до прихода врача нужно попытаться вывести из организма ядовитые вещества, для чего следует промыть желудок заболевшего. Для уменьшения обезвоживания организма и жажды, сопровождающих отравление грибами, следует давать больному пить холодную, слегка подсоленную воду, холодный крепкий чай, молоко.
      Отравление грибами можно разделить на несколько типов:
      1. Отравление наиболее опасными грибами, содержащими ядовитые вещества (бледная поганка, мухоморы). Первые признаки отравления проявляются через 6-24 часа, реже через 48 часов. Примерно через 3 дня наступает кажущееся облегчение. Однако вскоре проявляется желтуха, и больной умирает от нарушения функции печени.

      2. Отравление грибами-двойниками (ядовитые грибы очень похожие на съедобные – ложные опята, желчный гриб). Ложные опята отличаются от съедобных по цвету пластинок. Так, у ложного серо-желтого опенка пластинки серо-желтые, у кирпично-красного – беловато-кремовые пластинки, которые быстро темнеют и становятся лиловыми, черными. Желчный гриб – двойник белого гриба, отличается тем, что при разрезе мякоть розовеет, гриб очень горький на вкус.
      3. Отравление грибами, вызывающими желудочные и кишечные расстройства (шампиньоны, сырые волнушки, млечник). Первые признаки отравления наступают через 30 минут, при этом ощущается тошнота, головная боль, желудочные колики, рвота, понос.
      4. Отравление условно-съедобными грибами (дождевики, сморчки, строчки и т.д.), которые требуют дополнительной специальной обработки перед употреблением в пищу. Такие грибы следует нарезать, промыть, кипятить в течение 10-15 минут, после чего отвар сливается, грибы повторно промываются и только после этого готовятся.
      5. Отравления перезревшими и подсохшими грибами. Собирать такие грибы не рекомендуется, так как они могут содержать вредные вещества. При сборе и покупке грибов обязательно обращайте внимание на их внешний вид, при этом если есть хоть малейшие сомнения в съедобности грибов – откажитесь от употребления их в пищу.
      И наконец, последний совет – не злоупотребляйте пищей из грибов. Не забывайте, что грибы – белковый продукт с большим содержанием клетчатки, переваривается с трудом. Не ешьте много грибов на ночь, при обработке сырых грибов старайтесь их помельче нарезать, измельчить, побольше используйте грибной порошок из высушенных грибов. Не рекомендуется есть грибы беременным и кормящим женщинам, также они противопоказаны детям до 8 лет. В случае отравления необходимо как можно быстрее обратиться за помощью в лечебное учреждение и не заниматься самолечением.
      Отравление грибами. Профилактика. Первая помощь.
      Около 4% всех отравлений приходится из-за употребления ядовитых грибов. Причины этих отравлений заключаются в незнании этих грибов и неправильном их приготовлении. Существуют классификации грибов в зависимости от съедобности:
      1. К безусловно съедобным относятся грибы, приготовленные без дополнительной обработки (белые грибы, маслята, подосиновики, моховики, шампиньоны и др.).
      2. Условно съедобные грибы – это грибы, которые перед кулинарной обработкой необходимо подвергать предварительной варке или вымачиванию в проточной воде (перед посолом). К ним относятся все грибы, у которых при разламывании из мякоти вытекает млечный сок, имеющий жгучий вкус (свинушки, волнушки, чернушки и др.), а также грибы, содержащие, ядовитые кислоты (строчки). В результате предварительной обработки ядовитые и жгучие вещества, содержащиеся в условно съедобных грибах, удаляются. Если не удалить токсические вещества, то эти грибы, как и ядовитые, могут вызвать легкие и тяжелые отравления. Для строчков надежным способом обезвреживания служит также высушивание в течение 3-4 недель. Сушка других грибов, содержащих ядовитое вещество, не уничтожает их токсичность.
      3. К группе несъедобных грибов относятся как ядовитые, так и неядовитые, но имеющие крайне неприятный вкус или запах, который препятствует их употреблению (желчный гриб, перечный гриб и др.). Число ядовитых грибов сравнительно невелико. К ним относятся бледная поганка и мухоморы, яд которых не уничтожается и не выводится во время термической обработки или засолки.
      После сбора грибы немедленно должны подвергаться обработке, а срок хранения свежих грибов не должен превышать 18-24 часов при температуре не выше 100С.
      Следует помнить, что даже самый лучший и, безусловно, съедобный гриб, если он перезрел, начал гнить на корню или долго лежал без обработки, может стать ядовитым.
      Симптомы, указывающие на отравление грибами
      Поражение желудочно-кишечного тракта. Схваткообразные боли в животе, тошнота, неукротимая рвота, частый жидкий стул, иногда 20-25 раз в сутки. Для отравления бледной поганкой характерны примесь крови в кале и рвота цвета кофейной гущи.
      Поражение центральной нервной системы. Проявляется по-разному, в зависимости от вида грибов. Например, мухомор дает галлюцинации и двигательное возбуждение. Сначала наблюдается беспокойство, а затем заторможенность и безучастность. Возможен переход в бессознательное состояние.
      Поражение сердечно-сосудистой системы. Выражается в виде понижения давления крови, учащении пульса.
      Поражение печени и почек зависит от вида и количества съеденных грибов. На ранних этапах развивается олигурия, то есть уменьшение количества мочи. Затем наступает печеночная недостаточность, которая характеризуется поражение головного мозга и желтухой. Тяжелая интоксикация ведет к печеночной коме. Поражение почек может привести к острой почечной недостаточности.
      К I типу относятся отравления бледной поганкой. Это самый ядовитый гриб. При отравлении им отмечается от 35 до 95% смертельных исходов. Его часто путают с шампиньоном, иногда с сыроежками. Содержащиеся в бледной поганке яды не разрушаются высокой температурой и кислотами, поэтому варка, маринование и другие виды кулинарной обработки не освобождают грибы от токсических свойств. Достаточно 30 мг яда, чтобы убить взрослого человека.
      Первые признаки отравления бледной поганкой проявляются довольно поздно — через 8-18 часов, что характерно для этого типа отравления. Возникают головная боль, головокружение, нарушение нормального зрения; одновременно развивается бурно протекающий холероподобный гастроэнтероколит с неукротимой рвотой и сильными болями в животе. Наступает обезвоживание организма: больной ощущает сильную жажду, нарастает слабость, наблюдается потеря голоса, возникают судороги, особенно в икроножных мышцах. Отмечается сгущение крови и уменьшение выделяемой мочи вплоть до полного прекращения мочеотделения. Появляется обильный пот, холодеют конечности, кожа их приобретает синюшный цвет, пульс становится слабым, температура падает до 36-350С. Через некоторое время приступы исчезают (часа на два), но затем вновь возобновляются; больной слабеет, впадает в забытье. На 2-3-й день понос и рвота становятся реже. В это время появляются симптомы печеночно-почечной недостаточности. Печень увеличивается и становится болезненной, может наблюдаться желтуха. Развивается коматозное состояние, для которого характерно максимальное расширение зрачков, желтушность склер, падение артериального давления.
      ПОМНИТЕ! При отравлении бледной поганкой лечение, начатое позднее, чем через 2-3 суток, БЕСПОЛЕЗНО!
      Ко II типу относятся отравления мухоморами. Мухомор всем известен своей с белыми крапинками шляпкой, но иногда шляпка имеет другую окраску, и, в соответствии с цветом, мухомор называют порфировым, пантерным, желтым и белым. Ядовитыми веществами мухомора являются мускарин, микоатропин, мушиный яд.
      Картина отравления мухомором развивается через полчаса или 2-6 часов после его употребления. Пострадавшего беспокоят тошнота, рвота, понос, боли в животе, но не в такой сильной степени, как при отравлении бледной поганкой.
      Появляется обильное потоотделение, иногда слюнотечение, сужение зрачков. В более тяжелых случаях отравления (вследствие поражения центральной (нервной системы) появляется выраженная одышка, повышается отделение бронхиального секрета, урежается пульс, падает артериальное давление. Возбуждение сменяется состоянием подавленности, развиваются головокружение, спутанность сознания, бред, галлюцинации и коматозное состояние. При позднем проявлении отравление носит бурный и внезапный характер, оно выражается чувством сжатия глотки, приступом страха, жаждой, болями в животе и др. желудочно-кишечными явлениями, которые как бы отступают на задний план, уступая место в клинической картине состоянию, похожему на опьянение. Отмечается бред, припадки бешенства. Появляются клонические судороги, и другие симптомы, напоминающие отравления белладонной.
      Смертность отмечается в 2-3% случаев и наступает через 6-12 часов при больших количествах съеденного гриба. Чаще всего гибнут старики и дети, а также лица,страдающие болезнями сердца и почек.
      К III типу относится отравление строчками. Строчки появляются в лесу в апреле-мае, как только сойдет снег. Эти грибы похожи на сморчки, только у строчков поверхность волнисто-лопастная, напоминающая грецкий орех или извилины мозга, с глубокими пазухами, светло- или темно-коричнего цвета. Мякоть ломкая, приятного грибного запаха. Ножка малиновая или бурая. Сморчки же имеют сетчато-ячеистую поверхность. Токсическим началом строчков имеют гельвелловая кислота, которая содержится в грибах в количестве 0,2-0,4%. Однако содержание яда в грибах в зависимости от погоды, времени сбора может колебаться; иногда его бывает недостаточно, чтобы вызвать отравление.
      Гельвелловая кислота обладает гемолитическим свойством. Кроме того, в строчках есть и другое токсическое вещество, обладающее нейротропными свойствами.
      Первые признаки отравления строчками появляются через 6-10 часов. Основные симптомы отравления – плохое самочувствие, боль в животе, тошнота, переходящая в неукротимую рвоту. Иногда отмечается жидкий учащенный стул, одновременно появляется сильная головная боль. В ряде случаев ограничивается этими явлениями и человек выздоравливает.
      В тяжелых случаях со следующего дня развивается различной степени желтуха. Печень увеличивается, становится болезненной. Могут развиваться явления гемолиза (желтуха), и, при разрушении не менее 20% всех эритроцитов, у отравленного возникает анемия, гемоглобинурия, моча становится красно-бурой. Смерть возникает при явлениях сердечно-сосудистой недостаточности на 3-4-й день заболевания. Частота смертельных исходов достигает 30%, особенно чувствительны к яду дети.
      В целях профилактики отравления рекомендуется предварительное 15-минутное кипячение строчков, которое вызывает переход гельвелловой кислоты в отвар. Отвар удаляют, грибы отжимают, повторно промывают, а затем жарят. Не рекомендуется употреблять их более 200 г.
      К IV типу относятся отравления ложными опятами и другими грибами, содержащими жгучий млечный сок (волнушки, сыроежки, свинушки, чернушки и др.). Картина отравления примерно одинаковая. Ложный опенок отличается от настоящего яркой оранжево-желтой шляпкой и более тонкими пеньками. После их употребления отравление наступает через 1-6 часов и выражается в слабости, тошноте, рвоте, болях в животе, поносе, т.е развивается картина сильного желудочно-кишечного расстройства, которое продолжается 1-2 суток, а затем наступает выздоровление.
      Острые отравления грибами требуют неотложной помощи. При этом большое значение имеет проведение общих мероприятий.
      Первая помощь при отравлении грибами
      • При проявлении симптомов, необходимо незамедлительно вызвать врача или доставить пострадавшего в ближайшую больницу.
      • До приезда врача необходимо промыть желудок. Выведение яда из организма достигается вызыванием рвоты, которая необходима при наличии в желудке крупных кусков ядовитых грибов, так как они не могут пройти через желудочный зонд при промывании желудка. В домашних условиях вызвать рвоту можно приемом поваренной соли (1 столовая ложка на стакан теплой воды) или горчичного порошка (1 чайная ложка на стакан теплой воды). Другой способ вызывания рвоты – обильное питье прохладной воды с последующим надавливанием пальцем на корень языка.
      При полубессознательном или бессознательном состоянии пострадавшего рвоту вызывать нельзя, так как может произойти попадание рвотных масс в дыхательные пути.
      Промывание желудка должно проводиться обязательно, даже через 3-4 и 10-12 часов после отравления. По окончании промывания желудка дать активированный уголь из расчета 1-2 таблетки на 1 кг веса.
      Внимание: при беременности вызывать рвоту не следует.
      • Следующий шаг – прием слабительного. Если облегчение не наступает, дайте больному ложку касторового или вазелинового масла. Лучше несколько раз поставить очистительную клизму. Что делать дальше? Когда первые меры уже приняты, больного нужно потеплее укутать в постели и ждать скорую. К ногам и рукам приложить грелки. Не забывайте об обильном питье, при головокружении можно давать крепкий черный чай. Остатки грибов, которые принимал больной нужно сохранить до приезда врачей – это облегчит диагностику и поможет им назначить правильное лечение.
      Ни в коем случае не давайте больному алкоголь. Он только ускорит всасывание опасного яда. Правила первой помощи также исключают обезболивающие, жаропонижающие, а особенно – противорвотные лекарства и таблетки от диареи.

Бледная поганка, или Мухомор зеленый — защитник здоровья леса! — RussianWeek.ca

Царство грибов настолько обширно и разнообрано, что занимает второе место по численности и разнообразию видов после класса насекомых. Каждый организм в этом царстве занимает свое необходимое место в круговороте веществ на Земле, помогая оставаться нашей планете пригодной для жизни многим организмам, включая человека.

Мухомор зеленый, или Бледная поганка относится к обширному семейству Мухоморовых, в которое входят съедобные, условно-съедобные, несъедобные, ядовитые и смертельно ядовитые. Этот гриб относится к смертельно-ядовитым: при приеме его в пищу человеком, независимо от формы его термической или другой обработки, содержащиеся в нем яды, не разрушаются. Симптомы отравления проявляются не сразу, а спустя несколько часов или даже через день, или чуть больше. Определить по запаху ядовитость Бледной поганки нельзя: обладает приятным грибным запахом, при приготовлении – говорят, кто выжил, что получается очень вкусное блюдо.

Токсины Бледной поганки делят на три группы: медленно действующие смертельно ядовитые аманитины (аматоксины, аманитотоксины), быстро действующие фаллоидины (фаллотоксины) и промежуточные по быстроте действия на организм человека – аманин. Для смертельного отравления, согласно данным медицинских центров, занимающихся спасением отравившихся людей, достаточно 1/3 шляпки или, по другим источникам, 1 г свежего гриба на 1 кг веса тела человека. Антидота против ядов Бледной поганки в настоящее время нет, хотя в госпиталях используют инъекции силибинина (Легалон SIL), но он не является антидотом. Только срочная госпитализация в специализированные реанимационные центры увеличит шанс выживаемости людей, если врачи заранее знают, что вы отравились именно этим грибом и они знают, как лечить такие отравления. Спустя 5-8 часов после потребления Бледной поганки, шансы на выживаемость практически нулевые: полностью разрушается печень и почки, нарушается работа всех систем в организме, человек погибает спустя 6-16 дней после отравления в результате токсического гепатита и острой сердечной недостаточности.

Поэтому любители сбора лесных грибов должны уметь всегда индентифицировать этот красивый, но смертельно ядовитый гриб. В какой бы лес вы ни шли, вы должны не путать его с другими, похожими на Бледную поганку грибами: сюда относятся различные виды шампиньонов, сыроежек зеленых, зеленушек, поплавков, сыроежек зеленоватых и других.

Как выглядит Зеленый мухомор: во-первых – относится к пластинчатым грибам, внешне очень привлекательный. Даже можно сказать – красиво-притягательный гриб! Размер шляпки от 5-15 см, цвет ее варьирует от чисто белого до зеленовато-серого. Пластинки белые, свободные. Плодовое тело в молодом возрасте яйцевидное, покрытое пленкой. Мякоть белая, цвет не меняет при разломе, запах слабый, но приятный. Ножка прямая 5-15 см, цилиндрическая с утолщением (“мешочком”) у основания. Хорошо выражена белая вольва. Под шляпкой имеет широкое бахромчатое кольцо, исчезающее с возрастом. Споровый порошок белый. Все части этого гриба ядовиты, включая споры и мицелий. Это касается только гастрономической части этого гриба.

Но любой живой организм, растущий в лесу, очень важен для его экосистемы. Бледная поганка, или Мухомор зеленый не исключение. Он является очень полезным для леса грибом, образуя микоризу со многими лиственными деревьями (дуб, бук, липа, лещина и другие виды), растет в светлых лиственных и смешанных лесах умеренного пояса Европы, Азии, Северной Америки. Плодоносит группами или одиночно, встречается часто среди других грибов. Широко представлен в лесах Онтарио, иногда его можно встретить в парках, садах, на клумбах и совсем в неожиданных местах. Любит плодородные почвы. Сезон – с начала июня до осенних заморозков.

Бледная поганка является защитником леса, обмениваясь со многими видами лиственных деревьев минеральными веществами, водой, помогает укрепить иммунную систему деревьев, тем самым помогает противостоять многим заболеваниям, которым подвержены высшие растения, а также противостоять многим насекомым, которые поражают почти все деревья. Мы все свидетели повальной гибели ясеней и других видов деревьев в Онтарио в последние годы, это очень печальное зрелище…

Поэтому постарайтесь разобраться как выглядит Бледная поганка (Amanita phalloides). Существует огромное количество определителей и руководств по определению грибов. Не знаете гриба или есть какие-то сомнения, лучше проходите мимо, не сбивая и повреждая неизвестных вам грибов!!! От знания или незнания может зависеть ваша жизнь и жизнь ваших близких! Не смешивайте разные виды грибов в одной корзине, тем более не ходите по лесу с полиэтиленовыми пакетами, собирая в них грибы. Одного небольшого грибочка Бледной поганки достаточно, чтобы отравить все грибы в вашей корзине, пока вы ее довезете до дома!!!

Не трогайте Бледную поганку, она помогает сохранить леса, которые нуждаются в нашей защите!

Всегда надо помнить, что Не ВСЕ, что растет в лесу, на лугах, в садах, парках и других местах годится для пищи!

Желающие больше узнать о грибах не только как пище, но и как лекарстве, помогающем человеку в стрессовых ситуациях быть в хорошей форме и здравии, могут найти книгу ”Атлас грибов-целителей”, которая специально выпущена для русского-говорящей общины Торонто и поступила в книжные магазины, в которой представлено около 300 видов различных видов грибов из более чем 60 семейств, улучшающих состояние иммунной системы и применяемых для профилактики и лечения различных заболеваний, включая раковые. Книгу-атлас можно приобрести в издательстве “Канадский лекарь”, в магазинах русской книги “Тройка”, “Эрудит”, “Книгомания”, Yummy Market и других, также принимаются заявки по электронной почте: [email protected] com или по телефону: 416-953-7747.

С уважением, Светлана Полтавец

Полностью материал читайте в журнале Russian Week “Канадский Лекарь” Март!

Основные правила грибника

В лес по грибы

Вот и пришла грибная пора. Есть причина, по которой появляется возможность не только подышать свежим воздухом, походив по лесу, но и принять участие в увлекательнейшем занятии – сборе грибов.

Грибы – традиционный пищевой продукт – любая книга о русской кухне содержит множество закусок, первых и основных блюд, соусов и начинок для пирогов. Для приготовления блюд используются сырые, отварные, соленные, маринованные и сушеные грибы. Неповторимый вкус и аромат грибов, также как и пищевые достоинства обеспечивают их популярность не только в русской кухне.

Чем же хороши грибы? Химический состав большинства съедобных грибов характеризуется низкой калорийностью – 25-45 ккал на 100 г. Содержание белка — 3-5%; незначительное содержание жира (до 1,0%), который главным образом представлен полиненасыщенными жирными кислотами (в т.ч. линолевой кислотой). Углеводов в грибах 3-8%, большая часть которых не усваивается организмом – пищевые волокна (2-4%). Грибы являются относительно хорошим источником витаминов группы В – порция приготовленных грибов обеспечивает на 5-10% потребности человека в тиамине, рибофлавине, ниацине, фолиевой кислоте. В отличие от других растительных продуктов, грибы содержат также витамин D. Высокое содержание калия (0,3-0,4%) и низкое содержание натрия – но это достоинство грибов мы, как правило, изничтожаем, сдабривая их поваренной солью. Вместе с тем доступность пищевых веществ может быть не столь высокой из-за содержащихся в грибах пищевых волокон. Предварительная сушка грибов, их измельчение и термическая обработка повышает доступность пищевых веществ.

Если в других странах предпочтение отдается грибам, выращенным промышленным способом, в условиях гарантирующих безопасность, то в России многие увлекаются сбором грибов. К сожалению «профессиональных» грибников становиться все меньше, а «новички», и особенно дети, собирают все виды грибов подряд.

В этом и кроется первая основная опасность грибов – из нескольких тысяч видов, произрастающих в наших лесах, не все являются съедобными. Значительная их часть является несъедобными и даже ядовитыми. Наиболее известный представитель последних, с которым ежегодно связаны десятки случаев тяжелых отравлений, заканчивающихся нередко летальным исходом, — это бледная поганка. Для возникновения отравления достаточно небольшого кусочка гриба или только «грибного бульона». К сожалению, молодая бледная поганка «маскируется» под многие другие съедобные грибы: сыроежки, грузди, шампиньоны и др. Существуют и ядовитые грибы «двойники» — типичными представителями являются ложные лисички и ложные опята. Именно поэтому в компании грибников должен быть хотя бы один «профессионал», который точно знает, какие грибы являются съедобными в данной местности и данный период года.

Вторая опасность лесных грибов связана с их биологической особенностью – они как губка впитывают в себя все из окружающей среды. Они способны концентрировать многие полезные для человека микроэлементы, селен например. Но если почва будет содержать более высокие концентрации кадмия или свинца, то они будут сконцентрированы грибами, которые становятся потенциально опасными для здоровья человека. Кадмий – это канцероген, свинец – «кровяной» яд. Как определить, в каких местах может складываться такая ситуация в почве? Так знайте, категорически запрещается собирать грибы вдоль автомобильных дорог – отойдите от магистрали на несколько сотен метров – вероятность загрязнения почвы в глубине леса значительно меньше, значит и грибы будут безопасными.

Третья опасность лесных грибов связана с незнанием технологии приготовления условно съедобных грибов – это относится ко многим рядовкам, горькушам, скрипицам и др. Их употреблению в пищу должно предшествовать длительное вымачивание и/или двойное отваривание, высушивание. Отравление этими грибами не носит жизнеугрожающего характера, но способно вызвать расстройства здоровья, особенно у лиц с хроническими заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Именно поэтому, даже собрав известные вам грибы их после тщательной сортировки, чистки и мытья лучше отварить, отвар слить и лишь, потом использовать для приготовления кушанья.

И, наконец, четвертая опасность – отсутствие общих санитарно-гигиенических навыков при обработке и заготовке грибов. Собранные грибы необходимо сразу же перебрать, удалить старые, червивые и поврежденные и поломанные грибы (которые не удается идентифицировать), тщательно очистить поверхность гриба от всех посторонних примесей. Обратить особое внимание на примеси земли — с ними могут попасть спорообразующие микроорганизмы, которые «оживут» при последующем консервировании грибов.

Основные правила грибника

  1. Собирайте в лесу только те грибы, о которых Вы точно знаете, что они съедобны.
  2. Грибы, которые Вы не знаете или которые вызывают сомнения, не следует употреблять в пищу и пробовать на вкус, тем более в сыром виде.
  3. Никогда не собирайте и не ешьте грибы, которые, у основания ножки имеют клубневидное утолщение, окруженное оболочкой (как, например, у бледной поганки и красного мухомора) и не пробуйте их на вкус.
  4. Когда Вы собираете грибы, особенно сыроежки, старайтесь брать их с целой ножкой, чтобы не упустить из вида важный признак, указанный в предыдущем правиле.
  5. Если Вы собираете в лесу шампиньоны, обращайте особое внимание на цвет пластинок. Никогда не собирайте и не ешьте «шампиньоны», которые имеют пластинки белого цвета. У настоящих, съедобных шампиньонов пластинки быстро розовеют, а затем темнеют.
  6. У смертельно ядовитой бледной поганки, похожей по внешнему виду на шампиньоны, пластинки всегда белого цвета.
  7. Никогда не собирайте и не ешьте грибы перезрелые, червивые и испорченные.
  8. Не ешьте грибы в сыром виде.
  9. Не верьте распространенному мнению о том, что ядовитые грибы вызывают потемнение луковицы или серебряных предметов, если их опустить в посуду, где варятся грибы. Это ложное представление!
  10. Есть только один абсолютно надежный способ распознать ядовитые грибы: надо их знать.
  11. Не собирайте грибы, даже заведомо съедобные, в городских парках, скверах, дворах, а также вдоль автомобильных и железных дорог, промышленных предприятий. Грибы накапливают ядовитые вещества и становятся непригодными в пищу.

При первых признаках отравления необходимо срочно обращаться за медицинской помощью.

Как отличать грибы съедобные от ядовитых

 

О начале грибного сезона медики узнают сразу: резко увеличивается количество пациентов, получивших отравление грибами. Как избежать этой неприятности, рассказали специалисты Межрегионального управления №81 ФМБА России.  

Ядовитые грибы содержат смертельно опасные ядовитые вещества, не разрушающиеся и не вымывающиеся при обычной кулинарной обработке. Некоторые виды ядовитых грибов опасно даже держать в одной емкости с остальными. В России все ядовитые грибы принадлежат к группе пластинчатых грибов: на изнанке шляпки у них видны радиально расходящиеся пластинки. Наиболее опасны из пластинчатых грибов бледная поганка, мухоморы и некоторые виды ложных опят. Мухоморы перепутать с чем-то сложно, а вот бледную поганку часто путают с некоторыми видами сыроежек и с шампиньонами.

“Главные отличия: у сыроежек нет ни оборочки на ножке, ни «кокона» в основании гриба. Шампиньоны отличаются окраской пластинок: у бледной поганки они белые, у шампиньона — розоватые вначале и почти черные у старого гриба”, – говорят эпидемиологи.

Среди трубчатых грибов, нижняя часть шляпки которых напоминает губку, смертельно ядовитых грибов в наших широтах нет. Правда, есть несъедобные. К несъедобным относят те грибы, которые не содержат ядов, но обладают неприятным вкусом и запахом или грубой мякотью. Употребление в пищу грибов из этой группы чревато сильным раздражением слизистой, расстройством пищеварения.

“Среди трубчатых грибов к несъедобным относится желчный гриб и долгое время считавшийся ядовитым сатанинский гриб. Среди пластинчатых несъедобных грибов довольно много, в разных регионах состав этой группы различается. Но даже принадлежность гриба к группе съедобных не гарантирует безопасности. Все дело в особенностях грибов. Небольшие количества ядовитых веществ в микродозах сод ержатся в любом из них. Содержание вредные веществ увеличивается в периоды жаркой сухой погоды. Грибы отлично впитывают из почвы тяжелые металлы и прочую химию. Поэтому их категорически нельзя собирать вблизи автодорог, крупных населенных пунктов, промышленных предприятий и свалок”, – отмечают в МРУ №81.

Даже самые известные съедобные грибы необходимо перед использованием отваривать в подсоленной воде, сливая ее 2-3 раза. Время варки — не менее 30 минут. Грибы, которым достаточно подобной обработки: белые, подосиновики и подберезовики; сыроежки разных видов; лисички; рыжики; маслята (с них перед варкой необходимо снять маслянистую верхнюю кожицу).

Условно-съедобные грибы требуют еще более тщательной обработки. Грибы этой группы содержат едкие или вредные вещества, которые удаляются при вымачивании и варке. Это волнушки, грузди, подгруздки, свинушки, моховики и многие другие виды.

ВАЖНО! Запрещается использовать в питании дикорастущие грибы детям до 8 лет, беременным и кормящим женщинам. Нельзя использовать в пищу старые, червивые, долго хранившиеся грибы. В них содержится много растительного белка, который разлагается с образованием веществ, сходных с продуктами разложения мяса. Отсутствие тухлого запаха не гарантирует отсутствия вреда. Переработкой грибов необходимо заняться не позднее чем через 6 часов после их сбора.

Нельзя полагаться на народные способы определения ядовитости грибов. Главное правило безопасности — не собирать грибы, которые вызывают хотя бы каплю сомнения в своей съедобности или выглядят необычно. Никогда не покупайте грибы на стихийных рынках, особенно грибное ассорти.

Грибной яд опасен тем, что его действие проявляется лишь через 12–24 часов после отравления, когда нейтрализовать его практически невозможно. Как только проявятся первые симптомы отравления, нужно избежать обезвоживания организма, для этого пьют большое количество воды, и обязательно вызвать врача.

редакция новостей

 

Как выбирать грибы

Пик острых отравлений ядовитыми грибами в регионах России  приходится на конец лета-начало осени

Хотя в сезон 2016 года в Свердловской области, к счастью, не было официально зарегистрировано ни одного случая отравления грибами. Однако при сборе грибов и их приготовлении следует соблюдать меры предосторожности.

Горе от незнания

Острые отравления грибами протекают намного тяжелее других пищевых отравлений. Основная их причина – низкая осведомленность населения о съедобных и несъедобных грибах.

Отравление грибами могут вызвать собственно ядовитые грибы (бледная поганка, мухоморы, ложные опята), условно съедобные грибы, выделяющие при разламывании млечный сок (дождевики, чернильный гриб или навозник, сморчки, строчки и т. д.), и даже съедобные грибы (в результате неумелой или неправильной кулинарной обработки, при  разложении белков в старых плодовых телах, а также продуктов жизнедеятельности прижившихся насекомых и червей).

Чтобы не стать жертвой отравления, надо хорошо знать все виды ядовитых грибов. Единственный верный путь уберечься – всегда придерживаться правила: никогда не брать в пищу неизвестные грибы, прочно усвоить основные признаки ядовитых и несъедобных грибов. Надо иметь представление и о признаках отравления, о свойствах грибных ядов.

Коварны от природы

Отравления грибами можно разделить на несколько типов в зависимости от того, к какой группе относятся те или иные грибы, вызывающие отравления, и какие яды в них содержатся.

Наиболее опасны грибы, содержащие ядовитые вещества, это различные мухоморы и некоторые мелкие виды зонтиков. Ядовитые грибы этой группы неопытные грибники часто принимают за съедобные: бледные поганки – за зеленые сыроежки, зеленушки, серые рядовки, белый и вонючий мухоморы – за шампиньоны,  галерину окаймленную – за опенок или зимний гриб.

Первые признаки отравления появляются через 6-24, а иногда даже через 48 часов. Начинается сильный понос, рвота, обильное мочевыделение, судороги, жажда. Примерно через три дня после отравления наступает период кажущегося облегчения. Однако вскоре его сменяет появление желтухи, и больной умирает от нарушения функций печени.

Самой ядовитой, смертельно опасной для человека является бледная поганка, от которой еще не найдено противоядия.

«Брат»-близнец

Рядом с хорошими грибами часто растут грибы-двойники – ядовитые грибы, очень похожие на съедобные, которые могут вызвать серьезные, а иногда и смертельные отравления. К таким грибам-двойникам относятся ложные опята. Лжеопенок очень часто растет на одном пне с летним. Поэтому при сборе опят надо быть внимательным. Отличить съедобные грибы от ложных можно по цвету пластинок. У летнего, осеннего и зимнего опенков пластинки всегда белые, кремовые и никогда не темнеют. У ложного серно-желтого опенка пластинки серно-желтые, у кирпично-красного – беловато-кремовые, быстро темнеют и становятся лиловато-буроватыми или черновато-оливковыми.
Имеется двойник и у белого гриба – желчный гриб. Его легко отличить от съедобного «собрата»: стоит разрезать ножом мякоть, как она тут же розовеет. У белого гриба мякоть всегда белая, светлая сетка расположена по всей ножке. У желчного верхняя часть ножки покрыта темной сеткой. Гриб очень горький на вкус.

Опасная хворь

Существуют еще и грибы, вызывающие желудочные и кишечные расстройства (гастроинтестинальные). К этой группе относится много различных видов. В их числе шампиньоны и родственные виды, некоторые грибы в сыром состоянии, волнушка, млечник серо-розовый, ложноопенок серно-желтый и прочие.

Первые признаки отравления наступают также через 30 минут.
Выражаются они в тошноте, головной боли, желудочных коликах, головокружении, рвоте и поносе. Свинушку тонкую прежде считали съедобным грибом и собирали ее в больших количествах. В некоторых старых грибных атласах она тоже отнесена к числу съедобных.

Уметь готовить

Другим правилом является знание способов использования грибов. Есть целая группа видов – условно съедобные грибы, которые требуют дополнительной специальной обработки перед употреблением в пищу.

Такие грибы перед употреблением следует нарезать, промыть и кипятить в течение 10-15 минут, отвар вылить, не пробуя, так как в него во время варки переходят ядовитые вещества. Отваренные грибы нужно еще раз промыть, отжать и только после этого готовить из них еду.

Отравления возникают при употреблении в пищу не только несъедобных грибов, но и съедобных перезревших и подсохших.

Грибы – скоропортящийся продукт. Если их в течение нескольких часов не разобрать (особенно если они собраны в сырую погоду), грибы размякают и быстро становятся негодными. В старых плодовых телах начинается разложение, некоторые продукты распада являются ядовитыми. Если есть хоть малейшие сомнения в определении съедобности найденного Вами гриба – откажитесь от употребления его в пищу.

Кушать в меру

И, наконец, последний совет – не злоупотребляйте пищей из грибов. Не забывайте, что грибы – это белковый продукт с большим содержанием  клетчатки, переваривается с трудом.

Не ешьте много грибов на ночь, при обработке сырых грибов старайтесь их мельче нарезать, больше используйте грибной порошок из высушенных грибов.

Не рекомендуется есть грибы беременным и кормящим женщинам, они противопоказаны детям до 8 лет (независимо от способа и времени приготовления).

В случае отравления необходимо как можно быстрее обратиться за помощью в лечебное учреждение и не заниматься самолечением.

распространение ядовитого гриба, описание его шляпки, формы и цвета

Грибы являются ценным продуктом питания, в них много белков и витаминов. Это пища, которую человек употребляет издавна. Однако некоторые виды способны нанести серьезный вред организму или даже привести к летальному исходу. Описание бледной поганки сводится к тому, что это очень ядовитый гриб. Поэтому важно уметь отличить ее от прочих даров леса, которые могут быть на нее очень похожи.

Распространение и описание

Гриб поганка, который также величают зеленым мухомором, является ядовитым представителем семейства мухоморовых. Стоит отметить, что бывает и ложная поганка, которая вовсе не относится к этой группе. Необходимо уметь отличать это растение, чтобы не отравиться при приготовлении блюд. Для этого нужно выяснить, как выглядит бледная поганка и в чем ее отличие от других разновидностей грибов:

  1. У плодового тела имеется шляпка и ножка, молодая поганка полностью покрыта пленкой.
  2. Шляпка достигает 6—12 см, имеет бледно-зеленую или буро-желтую окраску. Иногда встречается и белый окрас. Форма сначала плосковыпуклая. Поверхность шляпки имеет хлопья белого бородавчатого типа, по мере роста она становится более распростертая, а хлопья начинают исчезать.
  3. Под шапочкой имеются пластинки белого оттенка, если их потрогать, то окраска их не изменится.
  4. Мякоть гриба обладает белым цветом, если ее надломить, то цвет не изменится. Запах у зеленого мухомора сладкий.
  5. Ножка имеет цилиндрическую форму, окрашена в желтоватый или зеленоватый цвет. Сверху можно наблюдать пленчатую широкую юбку, которая снаружи покрыта полосками.

Гриб бледная поганка по своему описанию очень похож на некоторых представителей грибного царства. Поэтому при сборе разновидностей, у которых есть похожие черты, нужно знать, когда начинается рост поганки и где ее можно встретить.

Расти она способна в умеренных широтах Северной Америки и Евразии. Обитает в основном в лиственных лесах, которые являются светлыми. Изредка можно повстречать эту разновидность в смешанного типа посадках.

Очень часто зеленый мухомор любит соседствовать с березой, липой и дубом. Иногда он обитает в зонах парков, очень редкое явление — произрастание гриба в лесах с хвойными деревьями. Грибница начинает давать плоды примерно в июле, продолжается этот процесс до ноября. Поэтому необходимо быть осторожнее в этот период.

Сравнение с другими видами

Очень часто поганку срывают, думая, что это зеленая сыроежка. По внешним признакам такие разновидности практически идентичны. Но опытные грибники все-таки находят несколько различий между этими грибами:

  1. Сыроежка не имеет утолщения у основания ножки.
  2. У бледной поганки присутствует юбочка в верхней части гриба, для сыроежки такое украшение не свойственно.

Если быть внимательным, то такие характерные признаки с легкостью могут подсказать, какой гриб отличается съедобностью, а с каким лучше не иметь дела.

Кроме этого, зеленый мухомор очень похож на обычный шампиньон. Эти 2 вида отличить намного сложнее, поскольку различия не так очевидны:

  1. Пластины гриба, который можно употреблять в пищу, всегда обладают розоватой или коричневатой окраской. Для ядовитого вида характерно присутствие белого цвета.
  2. Если надломить шампиньон, то мякоть станет красной или желтоватой.
  3. По аромату съедобный гриб похож на анис или миндаль. Поганка же не имеет запаха.
  4. В съедобном грибе любят обитать насекомые или черви.

Молодые грибочки двух разновидностей практически не имеют различий между собой, поэтому лучше не собирать маленькие шампиньоны.

Польза и вред

В бледной поганке имеются некоторые яды, разрушающие почки и печень, что приводит к гибели человека уже спустя несколько дней. При отравлении высока вероятность развития необратимых последствий, способных привести к летальному исходу. Употребление 1 грамма мякоти на 1 кг веса человека становится смертельным. Даже попадание одной бледной поганки в пищу может сделать все блюдо ядовитым.

15 фактов, в которые вы не поверите!

Наименьшая поганка Интересные факты

Какое животное является наименьшей поганкой?

Малая поганка – это вид птиц, похожий на уток, водоплавающих птиц, принадлежащий к отряду Podicipediformes.

К какому классу животных относится наименьшая поганка?

Малая поганка, Tachybaptus dominicus, принадлежит к классу Aves животных.

Сколько наименьших поганок в мире?

Численность популяции наименьших поганок составляет примерно 50 000 особей, из которых многие из них обитают в Соединенных Штатах.

Где живет малая поганка?

Эта птица — самый крошечный североамериканский вид птиц Нового Света, предпочитающий большую часть местообитаний водно-болотных угодий. Обитает в прибрежных местах Южного Техаса, Центральной Америки, Калифорнии, Аргентины, Багамских островов, Тринидада и Тобаго, Больших Антильских островов, долины Рио-Гранде, Мексики, Аризоны, Вест-Индии и Южной Флориды. Их среда обитания была найдена в основном в Северной Америке и Техасе.

Какова среда обитания наименьшей поганки?

Наименьшая поганка распространена в различных солоноватых водно-болотных угодьях, таких как озера, мангровые болота, болота, придорожные канавы, пресноводные пруды, медленные ручьи и реки.Как правило, он предпочитает участки с водоемами и значительным количеством заросшей растительности, которые обеспечивают как среду обитания для кормления, так и защиту от хищников. Однако он может выбирать крошечные временные водоемы для размножения, например, водяные ловушки на полях для гольфа, чтобы избежать хищничества своих птенцов крупной рыбой и черепахами.

С кем живут меньше всего поганок?

Большую часть времени малые поганки встречаются поодиночке или живут парами, вне брачного периода иногда собираются в стаи из 20 и более птиц.

Сколько живет самая маленькая поганка?

Продолжительность жизни поганки Tachybaptus dominicus неизвестна. Однако другие поганки, такие как пестрая поганка, живут около пяти лет. Считается, что поганки в целом живут долго.

Как они размножаются?

Наименьшие поганки размножаются круглый год. Те, кто живет в тропических районах, в основном размножаются в сезон дождей, тогда как те, кто выживает в Техасе, спариваются круглый год.Во время ухаживания самцы издают громкий пронзительный крик во время плавания вместе с вертикальной головой, гладким оперением и мешковатыми перьями на боках, поднятыми над водой. Иногда и самцы, и самки парами также совершают церемонию броска, аналогичную другим видам поганок. Оба пола мгновенно всплывают в воде и продвигаются вперед на несколько футов, а затем снова опускаются в воду. Во время размножения взрослые пары строят плотное плавучее гнездо из разлагающейся растительности, особенно различных видов пресноводных водорослей.Гнездо может быть прикреплено к водным растениям с корнями в открытой воде. Одно и то же гнездо может использоваться парой для выращивания выводков. Самка поганки откладывает от трех до семи яиц, которые вначале белые, бледно-голубые или зеленые, но становятся коричневыми из-за влажного материала гнезда. Оба родителя насиживают яйца. Через 21 день из яиц вылупляются личинки. Иногда взрослые носят их на спине. Маленькие детеныши могут плавать вскоре после вылупления. Их кормят как самцы, так и самки. В течение первых двух недель птенцы могут вернуться в гнездо, чтобы поспать и отдохнуть.Неизвестен и возраст первого полета детенышей наименьших поганок.

Каков их охранный статус?

Поганки являются эндемиками различных народов и, как известно, мигрируют во многие другие страны. В настоящее время ареал и размер популяции достаточно велики и стабильны, чтобы о них можно было не беспокоиться. Таким образом, статус сохранения наименьшей поганки был внесен в категорию наименьших опасений. Ранее рейтинг был «Низкий риск», который в 2004 году снизился до «Наименее опасный».Они зависят от пресноводных водно-болотных угодий, а это означает, что они всегда находятся под угрозой потери среды обитания, качества воды и дренажных систем.

Наименьшие поганки Интересные факты

Как выглядят наименьшие поганки?

Этот вид птиц принадлежит к отряду Podicipediformes и имеет много отличий от других птиц. Их длина колеблется от 8,3 до 10,6 дюймов (21-27 см), а вес — от 4,0 до 6,3 унций (112-180 г). Хотя вес варьируется в зависимости от региона, наличия пищи и типа подвида.Эти поганки миниатюрны в Панаме, где самцы весят примерно 4,5 унции (129 г), а самки — 4,1 унции (116 г). Они больше в Вест-Индии, где средний вес обоих полов составляет от 5,7 унций (161 г) до 4,6 унций (133 г). Однако размер Tachybaptus Dominicus составляет 4,3–4,9 унции (122–139 г). Этот вид легче и меньше среди всех видов поганок. Как и другие участники, они не могут хорошо ходить, потому что их ноги отставлены от тела. Зато они отличные ныряльщики и пловцы.Тело маленькое и крепкое, с острым клювом, черным клювом и блестящими желтыми глазами. У них отсутствуют рулевые перья. Гнездящаяся взрослая особь стально-серого цвета с темной макушкой, с пурпурно-серым отливом на шее и лице. Низ бледный, а грудь коричневая. Во время полета на крыльях появляется белое пятно. В качестве альтернативы, не размножающиеся взрослые особи более тусклые с беловатым горлом, а потомство более тусклое и серое, чем взрослые особи. На каждой стадии каштановая окраска на шее отсутствует. Этих птиц часто путают с пестрой поганкой.Однако пестрая поганка крупнее, с более толстым клювом и коричневее, чем самая маленькая поганка. У них удивительные глаза и сильный клюв, чтобы добывать пищу.

Какие они милые?

Tachybaptus dominicus с черно-белым пушистым оперением, желтыми глазами и небольшим размером выглядят великолепно и мило, особенно когда они плавают в воде.

Как они общаются?

Эти водно-болотные птицы общаются с помощью металлических трелей, особенно во время брачного сезона.Взрослые исполняют дуэт, летая в воздухе во время брачных игр.

Насколько велика самая маленькая поганка?

Длина составляет 8,3–10,6 дюйма (21–27 см), что в 15 раз больше, чем у рыжего вьюрка.

Как быстро может летать наименьшая поганка?

Скорость наименьшей поганки в полете неизвестна. Но считается, что скорость полета у них такая же, как и у других видов уток.

Сколько весит наименьшая поганка?

Вес этой птицы 4.0–6,3 унции (112–180 г).

Каковы мужские и женские названия вида?

Самцы и самки поганок конкретных имен не имеют.

Как бы вы назвали маленькую поганку?

Молодь поганки известна как поганка.

Что они едят?

Поганки охотятся и питаются насекомыми и мелкими позвоночными. Они добывают корм выше ватерлинии, собирают личинок мелких насекомых, лягушек, головастиков с растительности или водоемов и сразу же проглатывают их, что создает пробку в пищеварительной системе, которая защищает желудок от острых костей.За более крупной добычей они выходят на поверхность воды и размягчают ее в клюве перед тем, как проглотить. Некоторые из их других жертв включают пауков, стрекоз, муравьев, насекомых, раков и крабов.

Они ядовиты?

Нет, Tachybaptus dominicus — неядовитый вид птиц.

Будут ли они хорошим питомцем?

Некоторые люди держат их в качестве домашних животных из-за их хорошего темперамента и красивой внешности. Однако выращивать их в домашних условиях довольно дорого, и им также требуются озера, канавы и пруды, чтобы проводить время.Таким образом, это редкость, чтобы иметь их в качестве домашних животных.

Kidadl Консультация: Все домашние животные должны покупаться только у надежных поставщиков. Рекомендуется в качестве потенциальному владельцу домашнего животного вы проводите собственное исследование, прежде чем принять решение о своем любимом питомце. Быть владельцем домашнего животного – это очень полезно, но это также требует обязательств, времени и денег. Убедитесь, что выбранный вами питомец соответствует законодательства вашего штата и/или страны. Вы никогда не должны брать животных из дикой природы или нарушать их среду обитания. Пожалуйста, убедитесь, что домашнее животное, которое вы планируете купить, не относится к исчезающим видам или не занесено в список СИТЕС. и не был взят из дикой природы для торговли домашними животными.

Знаете ли вы…

Самые маленькие поганки могут прятаться под водой так, что над ватерлинией торчит только клюв.

Эти водоплавающие птицы также предпочитают старицы для своей среды обитания.

Защищены ли меньше всего поганки?

Наименьшие поганки являются птицами с природоохранным статусом «Наименьшие опасения», поэтому их сохранению пока уделяется мало внимания.

Как малые поганки получили свое название?

Наименьшие поганки получили свое название из-за того, что являются самыми мелкими представителями семейства поганковых.Однако название их рода, Tachybaptus, представляет собой смесь двух греческих терминов: «takhus» означает «быстрый», а «baptus» означает «ныряющий». Хотя видовое название dominicus происходит от карибского острова Эспаньола, который ранее назывался Санто-Доминго.

Здесь, в Kidadl, мы тщательно подготовили множество интересных семейных фактов о животных, которые каждый может открыть для себя! Узнайте больше о некоторых других птицах из наших фактов о наименьших конюгах и страницах с фактами о журавлях.

Вы даже можете занять себя дома, раскрашивая одну из наших бесплатных раскрасок с наименьшими поганками.

Amaze-wing Факты о западной поганке для детей

Западная поганка Интересные факты

Какое животное является западной поганкой?

Западная поганка (Aechmophorus occidentalis) — вид птиц.

К какому классу животных относится западная поганка?

Западные поганки — это птицы, принадлежащие к классу птиц Aves.

Сколько в мире западных поганок?

Эти поганки включены в список птиц Северной Америки и имеют размножающуюся популяцию, насчитывающую около 130 000 птиц по всему миру.

Где живет западная поганка?

Эти североамериканские птицы обитают на побережье Тихого океана вдоль пресноводных озер и открытых водоемов вокруг Канады, Мексики и Калифорнии.

Какова среда обитания западной поганки?

Эти птицы относятся к водным видам и обычно встречаются в прериях и пресноводных озерах вблизи эстуариев и открытых берегов Северной Америки. Зимой их миграция происходит ночью к побережью Тихого океана.

С кем живет западная поганка?

Эта порода птиц ведет одиночный образ жизни и не живет большими группами. Они собираются в небольшие стаи только во время миграций и кормежек.

Сколько живет западная поганка?

Продолжительность жизни этих птиц может достигать 14 лет, если они обитают в благоприятной среде обитания.

Как они размножаются?

Западные поганки моногамны по своей природе.Однако неизвестно, спариваются ли они на всю жизнь. Этот вид птиц имеет тщательно продуманную систему спаривания и поведение, при котором самец и самка проходят определенные стадии перед тем, как размножаться. Первым шагом в их процессе размножения является то, что самец выполняет различные действия и призывает самку привлечь внимание. Пара формируется на основе того, какой партнер на самом деле привлекает самку, а не на основе иерархии. Как только самка соглашается, пара проводит церемонию во время сезона размножения, состоящую из различных криков, танцевальных движений и поз.Они передвигаются по водоемам, зарываясь шеей и головой в воду, а после выхода брызгая водой. Птицы вместе вытягивают шею под определенным углом и делают несколько трюков с водорослями и ныряют на поверхность, прежде чем приступить к процессу размножения.

Самец находит место, подходящее для гнездования в открытой воде. Их гнездовые пространства обычно близки к их видам. Затем самка откладывает около двух-трех яиц и насиживает их. Самец заботится о кормлении самки и защите гнезда до того, как произойдет вылупление яиц.

Каков их охранный статус?

Эта порода птиц имеет долгую историю сохранения и считается вызывающей наименьшее беспокойство согласно списку Международного союза охраны природы (МСОП).

Забавные факты о западной поганке

Как выглядит западная поганка?

Эти птицы мономорфны, то есть самцы и самки не имеют физических различий. У них коричневато-черные и белые тела, причем верхняя часть тела, головы и шеи черные, а нижняя часть белого цвета.У этой птицы длинная тонкая шея и красные глаза с оливковым или бледно-желтым клювом. Западные поганки имеют белую полосу на крыльях, которая обычно видна во время полета. С другой стороны, маленькие поганки в основном серо-белого цвета с темными глазами и клювом.

Какие они милые?

У этого вида птиц рождаются очень милые поганки. Взрослые западные поганки выглядят красиво и могут считаться милыми.

Как они общаются?

Поганки вокальные, зрительные и тактильные по своей природе. Помимо брачных криков и жестов, большинство из них используют тиканье и кудахтанье для общения друг с другом. Клещей обычно слышат родительские птицы, пытающиеся предупредить и указать о любых близлежащих опасностях для своих птенцов, а кудахтанье обычно предназначено для сообщения о еде и любой ближайшей добыче.

Насколько велика западная поганка?

Размер птицы западной поганки может варьироваться от 21,6 до 29,5 дюймов (55–75 см) с общим размахом крыльев 22,8–25,2 дюйма (58–64 см).Эти птицы в два-три раза больше поганки того же вида.

Как быстро может двигаться западная поганка?

Эти птицы демонстрируют энергичное поведение, особенно в период размножения, когда самцы и самки передвигаются быстрыми и большими шагами. Несмотря на то, что их движения настолько быстры, что кажется, что они почти идут по воде, точная скорость движения неизвестна.

Сколько весит западная поганка?

Западная поганка — птица среднего размера с диапазоном веса 2. 5–4 фунта (1,1–1,8 кг).

Каковы их мужские и женские названия вида?

Западные поганки не имеют разных названий для самцов и самок.

Как бы вы назвали детеныша западной поганки?

Детеныша поганки называют «цыпленком», как и любой другой подобный вид.

Что они едят?

Западные поганки в основном питаются рыбой, которая является излюбленной частью их рациона. Помимо мелкой рыбы, их рацион также состоит из ракообразных, таких как крабы, моллюски, полихеты, лягушки, саламандры, черви, насекомые и карпы.

Где можно найти западную поганку?

Эти птицы имеют водонепроницаемое тело и в основном обитают в пресноводных озерах, прудах и реках. Известно, что они гнездятся в открытой воде и в изобилии встречаются в акваториях Британской Колумбии, Калифорнии и Мексики в период размножения.

Как долго детёныш западной поганки ездит на спине родителей?

Детеныши поганки известны тем, что после вылупления из яиц катаются на спине своих родителей. Хотя они хорошо умеют плавать и добывать пищу, они остаются с родителями около 10 недель, пока ребенок официально не совершит свой первый полет.

Знаете ли вы…

Поганки — это птицы, но редко когда-либо известные своими полетами. У них маленькие крылья, что мешает им летать. Западных поганок редко можно увидеть летающими. Хотя их замечают, когда они ходят по воде с их быстрыми движениями ног во время сезона размножения, что выглядит почти так, как будто они летают.

В чем разница между западной поганкой и серой поганкой?

Поганка и поганка Кларка долгое время считались одной и той же птицей. Хотя теперь их можно отличить по следующим тонким различиям. Поганки Кларка имеют ярко-желто-оранжевый клюв с темными шапочками над глазами и тонкой полосой на спине. В то время как у западных поганок более бледный желто-оливково-зеленый клюв с темными шапочками под глазами и толстой темной полосой на спине.Кроме того, в отличие от поганки кларка, западная поганка полностью приспособлена к водной среде обитания.

Являются ли западные поганки падальщиками?

Хотя известно, что поганки в природе хищники, сведения о том, что они падальщики, пока не ясны.

Здесь, в Kidadl, мы тщательно подготовили множество интересных семейных фактов о животных, которые каждый может открыть для себя! Узнайте больше о некоторых других птицах, включая шилохвость или желтую славку.

Вы даже можете занять себя дома, нарисовав одного на наших раскрасках Западная чомга.

Поганка с белым хохолком (Rollandia rolland) — Перу Aves

Заказ:  Podicipediformes | Семейство: Podicipedidae | МСОП  Статус : Вызывает наименьшее беспокойство


Возраст: Взрослый | Пол: Неизвестно | Мест. Эквадор


Возраст: Взрослый | Пол:  Неизвестно | Мест. Вилла Маршес, Лима


Возраст:  Несовершеннолетний | Пол:  Неизвестно | Мест. Перуанские Анды


Возраст:
Взрослый | Пол:  Неизвестно | Мест. Озеро Уакарпай, Куско


Идентификация и поведение:  ~26,4 см (10,3 дюйма) . У белохохлатой поганки голова, шея и верхняя часть тела черные, с заметным белым пятном треугольной формы по бокам головы. Низ насыщенно-рыжий с оттенками серого. Молодые птицы серо-коричневые с характерными отметинами на лице, которые сохраняются даже тогда, когда птицы достигают размера взрослой особи.Он отличается от пестрой поганки и наименьшей поганки заметными треугольными белыми пятнами по бокам головы.

Статус:  Белохохлатая поганка распространена по заросшим кромкам водоемов в высокогорьях и прибрежных озерах и лиманах. Он также встречается в Br, Bo и Ch .

Имя на испанском языке: Замбуллидор Пимполло.

Подвид: Белохохлатая поганка ( Rollandia rolland ) (Quoy & Gaimard, 1824).
Р. р. morrisoni : Анды центрального Перу (озеро Хунин).
Р. р. chilensis : от юга Перу и Бразилии до Огненной Земли и мыса Горн.

Значение названия:  Rollandia : Видовое название Podiceps rolland. rolland = В честь Томаса Пьера Роллана, старшего артиллериста  (1776–1847) французского флота, корвета L’Uranie, совершившего кругосветное путешествие в 1817–1848 гг.

Подробнее о семействе Podicipedidae    

Карта распределения
Голос

Каталожные номера:

    • Ареал вида основан на: Schulenberg, T.С., Д. Ф. Стоц и Л. Рико. 2006. Карты распространения птиц Перу, версия 1.0. Окружающая среда, культура и охрана природы (ECCo), Полевой музей. http://fm2.fieldmuseum.org/uw_test/birdsofperu, 18 октября 2014 г.

Проект Canon Bird Branch | Инициативы по сохранению биоразнообразия | Фотогид птиц

Эта птица является более близким родственником фламинго, чем утки.

Похоже на утёнка?

Поганка — самая маленькая среди пресноводных птиц, и когда она находится рядом с восточной пятнистой уткой, ее часто принимают за утенка.Но форма клюва и ног поганки отличается от таковой у утки. У уток горизонтальный плоский клюв и перепончатые лапы, тогда как у поганки заостренный клюв и плоские пальцы без перепонок. Численность поганок в некоторых прудах в последнее время сокращается из-за уменьшения источника их пищи в результате интродукции чужеродных видов рыб. В некоторых таких прудах ликвидация чужеродных видов рыб привела к возрождению популяции поганки.
Что общего у утки и поганки, так это то, что их детеныши быстро взрослеют.Птенец поганки самостоятельно покидает гнездо вскоре после вылупления (у мелких птиц птенцы взрослеют медленнее, вылупляются без оперения и выращиваются в гнезде). Тем не менее, птенцы поганки часто попадают под перья родителей на некоторое время после вылупления. Считается, что это происходит из-за того, что он не может хорошо контролировать температуру своего тела.

Тайна эволюции: может ли форма птицы зависеть от того, как она живет?

В последние годы классификация видов существенно изменилась в результате генетических исследований.В случае с птицами было обнаружено, что сапсан является более близким родственником попугая и мелких птиц, чем ястреб и орел, а японский хохлатый ибис и цапля ближе к пеликану, чем аист. Эти открытия привлекли большое внимание общественности. Поганка теперь классифицируется как родственник фламинго, известного своими длинными ногами. При обсуждении эволюции часто представляют родство воробьев, принадлежащих к семейству воробьиных, и стрижей, принадлежащих к семейству Apodiformes.Несмотря на то, что у них разные предки, они приведены как типичный пример конвергентной эволюции: сходство их формы является результатом их общего образа жизни, то есть ловли и поедания летающих насекомых в полете. Ситуация с поганкой и фламинго полная противоположность. Считается, что, несмотря на близкое родство, из-за того, что их образ жизни отличается друг от друга, поганки развили совершенно иную форму, чем фламинго.

Австралазийская хохлатая поганка | Птицы Новой Зеландии онлайн

Австралазийская хохлатая поганка – величественная и самобытная ныряющая птица, которую обычно можно увидеть на южных озерах Новой Зеландии, где она размножается.У него тонкая шея, острый черный клюв и голова с характерным черным двойным гребнем и ярко-каштановыми и черными оборками на щеках, которые он использует в своих сложных и причудливых брачных проявлениях. Необычно то, как он носит своих детенышей на спине во время плавания. Хохлатая поганка принадлежит к древнему отряду ныряющих водоплавающих птиц, обитающих на всех континентах мира. Их редко можно увидеть на суше, за исключением тех случаев, когда они карабкаются в свои гнезда на берегу озера. Австралазийская хохлатая поганка встречается в Новой Зеландии и Австралии, но в обеих странах она находится под угрозой исчезновения, а популяция Новой Зеландии, вероятно, насчитывает менее 1000 птиц.

Идентификация

Хохлатые поганки — водоплавающие птицы среднего размера, которых на расстоянии можно принять за водоплавающих птиц или бакланов. У обоих полов длинная тонкая шея, тонкий черный клюв и голова с характерным черным двойным гребнем и ярко-каштановыми и черными оборками на щеках. Верх оперения темно-каштаново-коричневый, нижняя часть серебристо-белая, а на крыльях есть характерные белые пятна, которые видны только в полете. У самок обычно больше белого над глазами, более короткий клюв, более тонкая шея и меньшие оборки на щеках.В отличие от птиц в Европе австралазийские хохлатые поганки по-видимому, сохраняют полное оперение для размножения в течение всего года; более тусклые птицы без гребней, вероятно, молодые в этом году. Ноги имеют своеобразную лопастную структуру и посажены относительно далеко назад на теле — конструкция, повышающая эффективность и скорость ныряния. Голова и шея молодых имеют черно-белые полосы, оперение тела серое.

Голос: ряд громких рычащих, хрюкающих и лающих криков, которые разносятся далеко по воде.

Сходные виды: другие новозеландские поганки (черная поганка, австралийская маленькая поганка и седая поганка) очень малы по сравнению с ними и лишены гребней и палантинов на голове. На расстоянии можно спутать с черными или маленькими бакланами, имеющими похожий силуэт и ныряющее поведение.

Распространение и среда обитания

Хохлатые поганки распространены по всей Европе и Центральной Азии, Африке, югу Австралии и Новой Зеландии. Они также зимуют в некоторых частях южной Азии.В Новой Зеландии хохлатые поганки широко распространены на Южном острове, но вымерли на Северном острове (хотя там иногда можно увидеть птиц). Они встречаются более чем на 100 озерах, от небольших озер до больших ледниковых озер, с их сильными опорами в высокогорьях Кентербери и Отаго. Они реже, и их количество значительно сократилось в Нельсоне, Мальборо, Западном побережье и Фьордленде, но недавно они начали гнездиться на побережье в Кентербери, где их численность увеличивается. Они кормятся в различных мелководных озерах, но для гнездования им требуются озера, окаймленные камышом, осокой, тростником или ивами.

Население

Популяция Новой Зеландии в настоящее время увеличивается после того, как в 1980-х годах она достигла минимума в 200 птиц. Популяция увеличилась примерно до 400 птиц в 2004 г. и до 600 птиц в 2012 г., что в значительной степени отражает увеличение численности на высокогорных озерах в Отаго, бассейне Маккензи и прибрежном Кентербери. Хотя недавней переписи не проводилось, только в Отаго сейчас насчитывается более 600 птиц. Общая популяция в Австралии и Новой Зеландии, вероятно, составляет менее 3000 птиц.

Угрозы и сохранение

В Новой Зеландии хохлатые поганки находятся под угрозой из-за хищничества со стороны интродуцированных млекопитающих, таких как горностаи и хорьки, потери среды обитания для гнездования на береговой линии, строительства гидроэлектростанций и беспокойства из-за катания на моторных лодках и, возможно, других рекреационных мероприятий на озерах. Конкуренция с интродуцированной рыбой могла быть фактором, вызвавшим раннее снижение численности. Вокруг озер была начата некоторая борьба с хищниками, чтобы улучшить успех гнездования.Искусственные платформы для гнездования с большим успехом использовались для создания популяции на озере Ванака.

Разведение         

Гнездование происходит в период с сентября по март. Гнездо обычно делается из палочек и водорослей и плавает на воде, но часто прикрепляется к ветвям ивы или тростнику. Самка откладывает 5-7 яиц, которые в ненасиженном состоянии покрыты травой. Насиживают оба пола, и оба заботятся о детенышах, которых часто носят на спине, когда они маленькие.

Поведение и экология

Некоторые хохлатые поганки зимой мигрируют локально, перемещаясь из небольших озер, когда они замерзают, в более крупные или перемещаясь из высокогорья в прибрежный Кентербери. Они известны своими строго ритуальными проявлениями ухаживания, такими как качание головой, которое хорошо показывает их гребни на голове, «танец травки», когда они ныряют и предлагают друг другу водоросли, «призрачный пингвин», когда они поднимаются грудь к груди во время «прогулки». ‘ на воде и рычание «кошачьего показа».

Продукты питания

В основном питается рыбой, но также поедает водных беспозвоночных.

Веб-ссылки

http://www.doc.govt.nz/documents/about-doc/concessions-and-permits/conservation-revealed/australian-crested-grebe-kamana-lowres.pdf

http://www.birdlife.org/datazone/speciesfactsheet.php?id=3639

http://www.arkive.org/great-crested-grebe/podiceps-cristatus/

Reflecting on grebes

http://otagomuseum.nz/blog/большие хохлатые-поганки-оф-лейк-ванака/

Ссылки

Jensen, L. A.; Снойинк, Р. Дж. 2005. Распространение и численность австралийской хохлатой поганки (камана) в Новой Зеландии, январь 2004 г.  Notornis. 52 : 34-42.

Маршан, С.; Higgins, PJ (eds) 1990. Справочник птиц Австралии, Новой Зеландии и Антарктики . Том. 1: От бескилевых к уткам. Издательство Оксфордского университета: Мельбурн.

O’Donnell, C.F.J. 1981. Изменение оперения головы и зимнее оперение южной хохлатой поганки. Ноторнис 28 : 212-213.

O’Donnell, C.F.J. 1982. Пища и поведение при кормлении южной хохлатой поганки на озерах Эшбертон. Ноторнис 29: 151–156.

O’Donnell, C.F.J. 1988. Южные хохлатые поганки на низменном прибрежном озере зимой. Ноторнис 35 : 75-76.

О’Доннелл, К.; Фьелдса, Дж. 1997. Поганки. Обзор состояния и план действий по сохранению. Группа специалистов IUCN/SSC по поганкам, IUCN, Гланд, Швейцария и Кембридж. 59 стр.

Сагар, П.М. 1981. Распространение и численность чомги в Новой Зеландии, 1980. Notornis. 28 : 301-310.

Сагар, П. М.; O’Donnell, C.F.J. 1982. Сезонные перемещения и популяция южной хохлатой поганки в Кентербери. Ноторнис 29 : 143-149.

Рекомендуемая ссылка

O’Donnell, C.F.J. 2013 [обновлено 2017]. Австралазийская хохлатая поганка. В Мискелли, К. М. (ред.) New Zealand Birds Online . www.nzbirdsonline.com.орг.нз

Поганка — Энциклопедия



ЧАМКА (фр. grebe ), общепринятое название для всех птиц семейства Podicipedidae, 1 принадлежащих к отряду Pygopodes И.Эйгера, представители которого населяют почти все части света. Некоторые систематики распределили их на несколько так называемых родов, но, за одним исключением, они кажутся недостаточно определенными, и здесь будет достаточно допустить только два — Latham Podiceps и Centropelma Склейтера и Сальвина. .Поганки сразу отличимы от большой хохлатой поганки.

всех других водоплавающих птиц их рудиментарным хвостом и своеобразным строением их ступней, которые не только далеко отставлены назад, но и имеют уплощенные лапки и удлиненные пальцы, снабженные широкими лопастями кожи и плоскими тупыми когтями.

В Европе пять хорошо заметных видов Podiceps, самый обыкновенный и самый мелкий из которых очень известный чекан английских прудов, P. fluviatilis или minor, малая поганка орнитологов, встречается повсеместно на Британских островах, а также с широким ареалом в Старом Свете.Следующими по величине являются два вида, известные как ушастая и рогатая поганки, первый из которых, P. nigricollis, является гостем с юга, лишь изредка показывает себя в Британии и очень редко размножается, а второй, P. auritus, имеет более северный ареал, обильно гнездится в Исландии и нередко прилетает зимой. Затем идет более крупная красношейная поганка, P. griseigena, , также северная птица, обитающая в субарктических частях Европы и Америки, и, наконец, большая хохлатая поганка, P.cristatus или изможденный — известный как гагара на болотах Восточной Англии и некоторых других частях Англии, также широко распространен в Старом Свете. Северной Америке приписывают семь видов поганок, из которых два ( P. griseigena и P. auritus ) признаются специфически неотделимыми от уже названных, а два ( P. occidentalis и P. californicus ) кажутся лишь местными формами; оставшиеся два ( P. dominicus и P.ludovicianus ) можно, однако, считать хорошим видом, и последняя настолько отличается от других поганок, что многие систематики относят ее к типу особого рода Podilymbus. В Южной Америке, по-видимому, обитает еще четыре или пять видов, один из которых, P. micropterus Гулда ( Proc. Zool. Society, 1858, p. 220), был заслуженно выделен 1. Часто, но ошибочно, написано Podicipidae. Слово Podiceps , являющееся сокращенной формой Podicipes (ср.Gloger, Journal far Ornithologie, 18 54, с. 43 о, прим.), сочетание podex, podicis и pes, pedis, , его дальнейшие соединения должны быть в соответствии с его происхождением.

из рода Podiceps под названием Centropelma по Sclater and Salvin ( Exot. Ornithology, p. 189, pl. xcv.), из-за формы клюва и небольшого размера крыльев. , что делает его абсолютно нелетающим. Озеро Титикака в Боливии, насколько известно в настоящее время, является его единственным местом обитания.Поганки в целом, хотя и не склонны летать, обладают гораздо большей способностью летать, чем это могло бы показаться возможным при изучении их крыльев, и способны к длительным воздушным путешествиям. Их оперение короткое и плотное. Сверху он обычно имеет оттенок коричневого, а под ним обычно белый и такой блестящий, что его часто используют для изготовления муфт и отделки дамских платьев. Некоторые виды отличаются гребнями или палантинами, как правило, золотисто-каштанового цвета, которые они приобретают в период размножения. P. auritus особенно примечателен в этом отношении, и когда в своем полном брачном одеянии представляет необычный вид, голова (будучи окружена, так сказать, нимбом или ореолом, вроде того, которым художники украшают святых) персонажей), отражая лучи света, сияет великолепием, не поддающимся описанию. Все виды, по-видимому, имеют схожие привычки к нидификации. Водяные водоросли вырывают со дна бассейна и складывают на подходящее основание, часто представляющее собой зародыш болотной фасоли ( Menyanthes ), пока они не образуют большую массу, в центре которой образуется неглубокая чаша, и яйца с меловой белой скорлупой, почти одинаково заостренной на каждом конце, откладываются — родитель прикрывает их всякий раз, когда у нее есть на это время, прежде чем покинуть гнездо.Молодые поганки — красивые объекты, покрытые черным, белым и коричневым пухом, расположенным полосами, а их клюв часто ярко окрашен. Когда их вынимают из гнезда и помещают на сухую землю, любопытно наблюдать, как они развиваются — используя крылья почти как передние лапы, что наводит на мысль, что они должны быть четвероногими, а не птицами. (А. Н.)

суббота. Ушастая поганка. Женился | Книги

Зона дискомфорта: личная история Джонатана Франзена
195 стр., Fourth Estate, 16 фунтов стерлингов.99

Мне всегда казалось, что гетеросексуальные мужчины чересчур сдержанны в своих мемуарах. Обычно они беспокоятся о том, что подумают их жены, эта жена или следующая. Дайте им маску, и они скажут правду — маску вымысла и правду своих шатких или странных фантазий, если не буквальную правду о том, кто что кому сделал (слишком компрометирующая). Геи, напротив, уже настолько далеко за гранью, что им уже нечего терять — определение свободы, данное Дженис Джоплин.

Джонатан Франзен достаточно честен в том, что он рассказывает; просто он дает бесконечные подробности о своих подростковых годах, а затем перескакивает на два десятилетия в настоящее, тем самым избегая всех грязных неудач взрослой жизни.Даже в тот период, который он освещает, он кажется странно невинным. Если верить его «личной истории», он спал с очень немногими женщинами и был девственником до 20 лет. В 18 лет он даже не пробовал мастурбировать! В первые пять десятилетий своей жизни он проводил гораздо больше времени, наблюдая за птицами.

Надо сказать, что он ужасно забавен из-за своих занудных наклонностей. В 10 лет он опасался, что «моё участие в моей коллекции мягких игрушек было на грани того, чтобы стать неуместным для возраста».В течение многих лет он был страстно привязан к арахису; как он признается: «Трудно отказаться от комикса … если ваши воспоминания о нем более яркие, чем ваши воспоминания о собственной жизни». Он жаждал быть популярным, и, чтобы избежать общественной смерти во время туристической экспедиции христианского братства, ему «пришлось притворяться ребенком, который не написал доклад длиной в книгу по физиологии растений, ребенком, которому не нравилось вычисляет абсолютные звездные величины на своем новом шестифункциональном калькуляторе Texas Instruments… Он даже втайне восхищался двумя мятежниками среди них, поскольку их гнев «контрастировал с моей собственной мешаниной застенчивости, глупости и позерства. Одна из причин, по которой такие дети пугали меня, заключалась в том, что они казались аутентичными». Сообщество даже стало предметом насмешливого документального фильма 1966 года, в котором школьники были одержимы оценками, машинами и деньгами, а город голосовал за суперконсерватора Барри Голдуотера.

Но Франзен, в отличие от большинства белых писателей среднего класса в Америке, не высмеивает автоматически свое происхождение. В своем бестселлере 2001 года «Исправления» он, возможно, и отнесся к родителям с язвительной сатирой, но в своих мемуарах он гораздо более беспристрастен. Книга начинается с того, что Франзен возвращается на Средний Запад после смерти матери, чтобы продать ее дом. Он понимает, что для его матери ее дом был чем-то вроде романа, над которым она работала и пересматривала всю свою жизнь, или, может быть, чем-то вроде ее Бога.Этот отрывок стоит процитировать: «Ее дом, будучи домом, умирал достаточно медленнее, чтобы стать зоной комфорта для моей матери, которая нуждалась в чем-то большем, чем она сама, чтобы держаться, но не верила в сверхъестественные существа. Ее дом был тяжелым (но не бесконечно тяжелым) и крепким (но не вечным) Богом, Которого она любила, которому служила и которого поддерживала…» отличается от их собственного, хотя он более утонченный и ученый. В колледже он влюбляется в немецкий язык, и нас угощают продолжительными чтениями Кафки, Рильке и Манна. Его родители беспокоятся, что он не сможет зарабатывать на жизнь. Он объявляет им после того, как продает сборник стихов, что собирается стать писателем — они этому совсем не рады.

Забегание вперед: «В свои 45 лет я почти каждый день чувствую себя благодарным за то, что стал тем взрослым, каким хотел бы быть в 17 лет. Я работаю над силой рук в спортзале; я неплохо освоился с инструментами. раз, почти ежедневно, я проигрываю битвы с 17-летним, который все еще внутри меня.Я съедаю полкоробки Oreos на обед, смотрю телевизор, выношу опрометчивые моральные суждения, бегаю по городу в рваных джинсах, пью мартини во вторник вечером, гляжу на декольте в рекламе пива, определяю как некрутое любое группа, к которой я не могу принадлежать…»

Почти в скобках он женится, решает жене, что ему не следует иметь детей, и она в конце концов съезжает. Франзен счастлив, что нашел выход из этих отношений, но все же сомневается в разводе. Когда он и его жена, наконец, решают расстаться на законных основаниях, все, о чем он может думать, это то, что скажут его родители.Что еще более странно, все его обсуждение своего неудачного брака включено в длинную главу о глобальном потеплении, экологической политике и наблюдении за птицами. Как оказалось, наблюдение за птицами — довольно безобидный способ Франзена избегать других людей (которых он в целом не любит) и оставаться занятым. В конце концов он начинает жить с женщиной, которую называет просто «калифорнийкой», которая разделяет многие, но не все его своеобразные идеи.

В этих мемуарах много забавных отрывков, особенно о первых 15 годах жизни автора (которые занимают более половины книги).Мы слышим много анекдотов о его борьбе с религией — или, скорее, с неолибералами, которых он встречает, которые хотят держаться за религию; хотя, как указывает Франзен, «если вы убрали божественность Христа, у вас осталось« Кум Ба Я »».

Все, что старше 25 лет, торопится в последнюю главу «Проблема с моей птицей».

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.