Что можно поливать в огороде сывороткой: Применение молочной сыворотки в огороде и саду для растений: польза, поливы

Содержание

Молочная сыворотка для растений: как пользоваться подкормкой


Людям, проживающим в сельской местности, где в хозяйствах много крупного рогатого скота, можно использовать молочную сыворотку как удобрение для огорода. После производства творога и сметаны ее остается так много, что некуда девать. Вместе с тем в жидкости находится большое количество полезных питательных веществ и молочнокислых бактерий, которые могли бы принести пользу овощным культурам и почве.

Чем полезны молочные продукты для растений

Кислое молоко как удобрение для растений содержит:

  • белки, жиры, углеводы;
  • витамины – в основном группы В;
  • минеральные вещества – около 10 наименований;
  • аминокислоты.

В состав сыворотки входят кисломолочные бактерии, которые могут помочь в производстве компоста и других подкормок, рецепты которых будут приведены ниже. Микроорганизмы помогают бороться с грибковой флорой.

Если в нее добавить моющие средства, то можно избежать появления вредителей.

Следует придерживаться правил и пользоваться только 10% раствором, так как более концентрированные составы увеличивают кислотность грунта, что приводит к угнетению культур и замедлению их роста.

Взаимодействие с другими удобрениями

Молочная сыворотка как удобрение хорошо взаимодействует с минеральными комплексными смесями, а также органическими веществами – золой, зеленым настоем сидератов, комплексом микроэлементов, компостом или перегноем.

При внесении в грунт минеральных компонентов, бактерии помогают переводить их в удобную для усвоения форму, пропуская через свой пищеварительный тракт. В результате получаются хелатные формы микро и макроэлементов.

При добавлении сыворотки молочной для подкормки растений в настой сидератов, брожение происходит быстрее, а питательные вещества поступают в грунт в полуразложившемся виде.

Использование молочной сыворотки в саду и огороде как средства, восстанавливающего микрофлору, приводит к размножению бактерий и быстрому разложению растительных остатков.

Это в свою очередь приводит к увеличению количества гуминовых кислот – главного фактора плодородия.

Приготовление подкормки в домашних условиях

Применяют молочную сыворотку в огороде для растений следующими способами:

  • Разводят 1 литр жидкости в 10 литрах воды – это самый простой рецепт. К нему можно добавить 10 капель йодистой настойки, чтобы усилить обмен веществ и прогнать вредителей с участка.
  • Разводят пакет пекарских дрожжей в литре сыворотки, чтобы полностью растворились. В емкости на 30 литров разводят полведра куриного помета и ведро древесной золы, которые также заливают молочными отходами. Обе смеси соединяют и настаивают 2 недели. Перед поливом необходимо взять литр концентрата и разбавить в ведре воды. На каждое растение расходуется пол литра подкормки.
  • Если отходов много, то ими заливают бочку со скошенными сидератами – литров на 50. Добавляют туда ведро золы и настаивают 2 – 3 недели. Далее разбавляют 1:1 с водой и используют для полива.
  • Для замачивания семян перед высадкой делают настойку с медом – 5 ложек и 10 капель меда. Залить 2 литрами сыворотки и размешать до полного растворения меда. Этим раствором можно поливать комнатные цветы и огородные культуры.

Обработку желательно проводить 2 – 3 раза в месяц. Начинать лучше, пока растения находятся в здоровом состоянии, то есть для профилактики. Дело в том, что вредители и грибок настолько привыкли к химическим препаратам, что выдерживают обработку натуральными средствами.

Особенно актуальна подкормка сывороткой растений в пасмурные дни, когда споры грибковых болезней активно размножаются. С помощью профилактических действий можно избежать таких заболеваний растений как мучнистая роса, парша, фузариоз, фитофтора и бурая пятнистость.

Нужно помнить, что основной причиной появления грибка является недостаток питательных веществ и микроэлементов, поэтому с осени на грядки нужно вносить органику и комплексные минеральные удобрения.

Если грунт эксплуатируется постоянно, то необходимо больше органики и биологические препараты с почвенными бактериями. В таком случае молочную сыворотку можно будет использовать только для профилактики.

Против вредителей

С помощью молочных отходов можно избавиться от луковой мухи, тли, капустной блошки. Для этого 1 литр сыворотки разводят в 5 литрах вод

ы и натирают туда хозяйственное мыло. Данным раствором опрыскивают листья снизу и сверху.

На запах молока реагируют слизни, насекомые, медведки. Чтобы поймать их, нужно закопать в землю банку, на дно которой налить немного молока. Утром банка обычно полная, так как вредители не могут из нее выбраться.

Корневые и внекорневые подкормки

Пользоваться молочной сывороткой для растений как подкормкой можно корневым и внекорневым способом. Для этого готовят обычный 10% раствор и поливают вокруг ножки. Далее необходимо полить место чистой водой, чтобы молочнокислые бактерии попали в грунт – в район корневой системы.

При использовании пекарских дрожжей необходимо увеличить норму калийных подкормок, так как дрожжевые бактерии интенсивно поглощают калий из почвы. Определить дефицит калия можно по начавшемуся краевому ожогу листьев и дальнейшему их пожелтению.

Внекорневые подкормки необходимы по большей части только для профилактики грибка.

Как реагируют овощные культуры на молочные продукты

Применяется молочная сыворотка для подкормки огурцов и помидоров, но ее любят также бахчевые культуры. Полив можно проводить только летом, когда растения начинают массово болеть, но делать это нужно регулярно, так как пленка, которая образуется на листьях, быстро разрушается. Мероприятия проводят один раз в 7 – 10 дней.

Перед тем как подкормить помидоры сывороткой с йодом, нужно выяснить, не собирается ли дождь, так как он смоет активные вещества и опрыскивание придется повторять. Лучше всего проводить подкормку вечером, чтобы пленка высохла и сохраняла защитные свойства на протяжение нескольких дней.

Важно! Сыворотка более активна, если получена процеживанием простокваши или после сворачивания молока для производства твердого сыра. Тепловая обработка снижает полезные свойства


Понравилась статья? Поделись с друзьями:

Здравия, дорогие читатели! Я — создатель проекта «Удобрения.NET».  Рад видеть каждого из вас на его страницах. Надеюсь, информация из статьи была полезна. Всегда открыт для общения — замечания, предложения, что ещё хотите видеть на сайте, и даже критику, можно написать мне ВКонтакте (круглая иконка ниже). Всем мира и счастья! 🙂

Вам также будет интересно почитать:

новости, лайфхаки, огород, советы, сад, сад и огород

При изготовлении творога, сыра остается побочный продукт – молочная сыворотка. Ее отделяют после того, как молоко сворачивается.

На основе кисломолочного продукта можно делать выпечку, напитки, а также использовать в саду и огороде при уходе за растениями.

Сыворотка богата белками, витаминами и минеральными веществами, которые необходимы растениям для полноценного развития.

С какой целью применяют в саду и огороде молочную сыворотку:

  1. Для корневой подкормки после обильного полива.
  2. Для опрыскивания зеленой массы в качестве удобрения.
  3. Для обработки однолетних и многолетних культур при борьбе с грибковыми болезнями.

Продукт богат калием, кальцием, йодом и другими элементами, поэтому им можно заменить другие удобрения. Кисломолочные бактерии, входящие в состав, позволяют успешно избавляться от фитофтороза, мучнистой росы и других болезней.

Как приготовить средство для опрыскивания по листу:

  1. В емкость набрать 9 л воды.
  2. Добавить 1 л молочной сыворотки.
  3. Внести 50 мл жидкого хозяйственного мыла.
  4. Влить 1 мл йода.

Средство тщательно размешивается и сразу после приготовления используется для опрыскивания зеленой массы, грунта вокруг растений.

Это позволяет избавиться от некоторых вредителей, предотвратить развитие грибковых болезней, а также напитать посадки полезными веществами.

Как приготовить удобрение из молочной сыворотки для полива растений:

  • Налить в емкость воду для полива.
  • Оставить на солнце на 1-3 дня, чтобы она прогрелась.
  • Внести на каждые 10 л воды 1 л кисломолочного продукта.
  • Добавить 1 ст. л. перекиси водорода на каждые 10 л воды.
  • Тщательно перемешать.

Поливать приготовленным удобрением посадки желательно вечером, когда солнце заходит за горизонт. Если земля сухая, перед внесением подкормки следует промочить грядки водой.

В каких случаях использование молочной сыворотки нежелательно:

  1. При обработке всех сортов перцев, баклажанов, так как эти растения не выносят молочную кислоту.
  2. Если почва на участке подкислена, так как продукт повышает кислотность грунта.

Поливать и опрыскивать приготовленным средством можно огурцы, кабачки, ежевику, крыжовник, томаты, арбузы, тыквы.

Умеренно следует применять молочную сыворотку для культур, нелюбящих кислую почву, иначе они остановятся в развитии, будут плохо плодоносить. Остальные растения допускается обрабатывать раз в месяц.

На основе кисломолочного продукта можно изготавливать ловушки для вредителей сада.

Для этого у пластиковой бутылки обрезается верхняя часть, нижняя наполовину заполняется жидкостью, закрепляется на дереве. Каждые 2-3 дня ловушку необходимо чистить от накопившихся насекомых, а жидкость доливать.

Фото: Pixabay

Автор: Сергей Туманов

как использовать молочную сыворотку в саду для подкормки растений? Что можно полить и опрыскать удобрением летом?

Применение сыворотки на огороде демонстрирует свою эффективность на самых разных растениях. Ее активно используют и в качестве удобрения, и в качестве защиты от вредителей. Нужно лишь подробнее узнать о том, как конкретно ее применять.

Как действует?

Применение сыворотки для всевозможных культур давно оценили многие дачники и садоводы. Молочная сыворотка – один из самых доступных продуктов, а ее полезные свойства не оставляют сомнений в правильности выбора подкормки. Приготовить сыворотку из молока в домашних условиях не составит никакого труда, особенно летом. Стоит поставить молоко в теплое место, оно в скором времени скиснет, при этом густое кислое молоко опустится на дно, а сыворотка останется сверху. Можно спокойно ее слить и пользоваться по назначению, в крайнем случае – просто процедить через марлю и получить готовый чистый продукт.

Воздействие сыворотки на овощи, цветы, деревья и кустарники заключается в насыщении растений необходимыми микроэлементами. Аминокислоты, присутствующие в сыворотке в числе других компонентов, очень полезны для огородных и садовых культур. Они необходимы не менее, чем тот же калий или фосфор. Благодаря этому растения активно растут и развиваются, дают более высокий урожай. У растений вырабатывается иммунитет к некоторым заболеваниям, в частности, к грибковым.

Молочная сыворотка помогает в борьбе с болезнями и вредителями, вносить ее можно корневым или внекорневым методом.

Плюсы и минусы

Но прежде чем приступать к изготовлению растворов с помощью сыворотки, нужно ознакомиться со всеми преимуществами и недостатками данного продукта. Сначала рассмотрим положительные стороны:

  • за счет насыщения почвы полезными веществами повышается урожайность;
  • развитие растений происходит правильно;
  • хорошая профилактика грибковых заболеваний, а на ранних стадиях и борьба;
  • такой препарат не является химическим, а значит, ничем не вредит овощной культуре;
  • помогает бороться с некоторыми насекомыми.

К недостаткам можно отнести то, что эффект от такой обработки не отличается длительностью, а значит, подкормку придется производить регулярно. Данный вид удобрения неустойчив к осадкам. И если после обработки пошел дождь, ее придется повторить. Еще один минус в том, что с сывороткой нужно быть осторожным, особенно если почва кислая. Чрезмерные удобрения с присутствием сыворотки могут повысить кислотность почвы, но далеко не всем растениям это понравится.

Для многих дачников самым неоспоримым плюсом является то, что это экологически чистое удобрение, и это гарантирует созревание чистых овощей. Многие считают, что лучше часто обрабатывать посадки народными средствами, чем подвергать их воздействию химических препаратов.

С чем можно развести?

Сыворотка хороша и полезна для растений и сама по себе. Но на ее основе можно приготовить множество полезных растворов. Их рецепты стоит рассмотреть подробнее.

  • С дрожжами. Сухой порошок (2 ст. ложки) растворяют в литре теплой воды, добавляют столовую ложку сахара и оставляют на 2–3 часа. Тем временем в 10-литровой емкости разводят куриный помет с добавлением золы. Затем туда отправляют дрожжевую смесь. Все это настаивается в течение суток. После этого полученную смесь разбавляют в пропорции 1 к 10 и поливают растения. Если это огородные экземпляры (например: капуста, огурцы, клубника), достаточно будет пол-литра. Для кустов и деревьев расход будет от 1 до 2 литров.
  • С борной кислотой. Усилить воздействие сыворотки и подкормить растения удастся, если в составе раствора будет присутствовать борная кислота. Для приготовления раствора достаточно взять три литра сыворотки, добавить в нее два грамма борной кислоты, можно еще несколько капель йода. Все это разбавить 10 литрами воды.
  • С нашатырным спиртом. Можно сделать раствор, в составе которого будет нашатырный спирт. Аммиак помогает бороться с вредителями и насыщает растения полезными компонентами. На десять литров воды достаточно 3–4 столовых ложек аммиака, туда же добавляется сыворотка в количестве 2–3 литров.
  • С йодом. Еще один активный компонент, позволяющий и защитить посадки, и подкормить. Сыворотку смешивают с водой: на 1 литр воды – 2 литра сыворотки, в эту же емкость добавляют 10 капель йода.
  • С дегтярным мылом. Такой компонент иногда стоит добавлять в сыворотку, разведенную водой. Его можно нарезать ножом или натереть на терке. Дегтярное мыло отпугнет вредителей и поможет полезному составу задержаться на листьях при опрыскиваниях.

Как правильно использовать для подкормки разных растений?

В саду и на даче любые культуры нуждаются в правильном уходе, среди мероприятий которого одно из главных мест занимает подкормка: внекорневая и корневая. Рассмотрим, как правильно подкормить на дачном участке разные растения.

Овощи

Для овощных культур удобрение, где основным компонентом является сыворотка, будет очень полезным. Помидоры, огурцы, капуста, баклажаны, картофель не только любят различные подкормки, но и нуждаются в профилактической обработке во избежание нашествия вредителей и возникновения грибковых болезней. Опрыскивание сывороткой следует проводить утром или вечером, когда солнечные лучи не попадают напрямую на растения. Сывороткой можно обработать и рассаду. Прежде чем удобрять любые овощи, сначала их необходимо полить. Так питательные вещества усваиваются значительно лучше. Поливать посадки нужно поздним вечером или ранним утром.

Обрабатывают овощи за сезон несколько раз: в процессе образования цветов, затем плодов. Опрыскивать можно вплоть до сбора урожая – никакой опасности для последнего такой компонент не представляет.

Можно выбирать любой из растворов с добавлением рассмотренных компонентов в зависимости от состояния растения, подкормки лучше чередовать, и между ними должен быть интервал как минимум неделя.

Кусты

Обработка кустов мало чем отличается от обработки овощных культур, с той лишь разницей, что для полива под корень смородина, голубика и малина потребуют больше раствора, чем те же помидоры или огурцы. Если овощам под каждый кустик достаточно вылить пол-литра раствора, то ягодному кусту нужно как минимум литра три. Последним также необходимы частые подкормки в момент цветения и плодоношения. Это отразится наилучшим образом на вкусовых качествах плодов и их количестве.

Цветы

В удобрениях с использованием сыворотки нуждаются и цветы, особенно розы. От частоты подкормок зависит количество бутонов и их красота. Растению требуются силы, а для этого нужно снабжать почву полезными веществами и опрыскивать листья, которые постоянно становятся добычей самых разных вредителей. Роза считается капризным цветком, подверженным различным заболеваниям, а обработки сывороточным раствором помогают укрепить иммунитет растения. Очень хорошей добавкой к сыворотке будет нашатырь.

Другие цветы менее требовательны к окружающим условиям, но полив сывороткой несколько раз за сезон пойдет им только на пользу. Это относится и к лилиям, и к хризантемам, и к астрам, и к другим представителям сада.

Как применять от вредителей и болезней?

Удобство использования сыворотки еще и в том, что она помогает бороться с вредителями. Но в данном случае просто полить растения будет недостаточно – придется тщательно обработать каждый лист, особенно когда нужно избавить его от тли. В сыворотку, разбавленную водой, нужно добавить несколько ложек жидкого мыла, чтобы закрепить состав на листьях и усилить действие. Пользоваться раствором нужно так:

  • опрыскивать следует очень обильно;
  • при этом важно поднимать каждый листик и обрабатывать с внутренней стороны;
  • следует внимательно осматривать побеги, листья и бутоны: тля сидит очень плотно – ее нужно смывать сильной струей;
  • через неделю обработку стоит повторить, чтобы окончательно избавиться от тли.

Если с вредителями справиться можно за пару подходов, то с болезнями дела обстоят не так просто. Например, от той же мучнистой росы или фитофтороза не удастся избавиться сразу. Многое еще зависит от степени поражения растений, вот почему так важен частый осмотр кустов, цветов, деревьев, овощных культур. Оптимально обрабатывать еще здоровое растение с целью профилактики. Делать это нужно раз в две недели в виде опрыскивания.

Меры предосторожности

Решая использовать сыворотку на своем участке, нужно понимать, что растворы нужно готовить правильно, чтобы не нанести растениям вред. Нужно соблюдать несложные правила:

  • обрабатывать чистой сывороткой растения нельзя – только разведенной водой, в противном случае можно обжечь и листья, и корни;
  • прежде чем использовать сыворотку, нужно выяснить, какова кислотность почвы: если ее чрезмерно повысить, растение не сможет впитывать все полезные вещества, что отразится на его росте и плодоношении в худшую сторону;
  • проводить удобрения сывороткой часто не стоит – достаточно обработать растения пару раз в месяц;
  • при любых работах в огороде стоит надевать защитные перчатки и маску, особенно это касается тех, кто подвержен аллергиям, в том числе на молочные продукты, к каким и относится сыворотка.

как использовать сыворотку для подкормки растений

как использовать сыворотку для подкормки растений

как использовать сыворотку для подкормки растений

>>>ПЕРЕЙТИ НА ОФИЦИАЛЬНЫЙ САЙТ >>>

Что такое как использовать сыворотку для подкормки растений?

Уникальность Biogrow удобрения не подвергается сомнениям. Эта добавка имеет неограниченное количество преимуществ. Не имеет никаких токсинов и химии, что только улучшает плодоносность. Активирует рост и цветение, вырабатывает в растениях резистентность к заболеваниям.

Эффект от применения как использовать сыворотку для подкормки растений

BioGrow это комплексный препарат, свойства и преимущества которого определены сочетанием всех его компонентов. Биоудобрение оказывает следующее действие: 1. Насыщает продукты витаминами, минералами и прочими полезными соединениями и заметно улучшает внешний вид и вкус выращиваемых продуктов. 2. Сокращает сроки созревания плодов и улучшает всхожесть семян и повышает урожайность помогая растениям приспосабливаться к воздействию окружающей среды. 3. Повышает зимостойкость посадок, стимулирует рост листьев и корневой системы, увеличивает количество цветков и завязей. 4. Укрепляет посадки и защищает их от болезней, вредителей и эффективно подавляет рост болезнетворных микробов. 5. Обогащает почву минералами и препятствует их вымыванию, засеивая грунт почвенными бактериями. Применение: приготовьте раствор, добавляя 1 ч. л. удобрения на 5 л воды. Поливать утром или вечером 1 раз в 2-3 недели. На 3 м2 достаточно 1 ведра раствора.

Мнение специалиста

Удобрение Bio-Grow содержит 70 микроэлементов и витамины В1, В2, С и Е. как и вся продукция компании Biobizz, в Bio-Grow низкое содержание фосфатов, которые считаются вредными для человека и окружающей среды. Кроме того Bio-Grow — это автономное удобрение. При появление первой листвы начинайте использовать Bio-Grow, продолжайте применение данного удобрения на протяжении всего периода цветения и до конца периода плодоношения. Регулярное применение гарантирует Вам богатый урожай сладких плодов благодаря содержанию в удобрении природного сахара и калия, которые обеспечивают идеальное взаимодействие бактерий в почвенных смесях. Произведено в Голландии (Нидерланды) компанией BioBizz.

Как заказать

Для того чтобы оформить заказ как использовать сыворотку для подкормки растений необходимо оставить свои контактные данные на сайте. В течение 15 минут оператор свяжется с вами. Уточнит у вас все детали и мы отправим ваш заказ. Через 3-10 дней вы получите посылку и оплатите её при получении.

Отзывы покупателей:

Юля

Bio-Grow активирует бактериальную флору в субстрате благодаря тому, что сделан на основе органического экстракта голландской сахарной свеклы — патоки. Патока — сахаросодержащий сироп, полученный в результате производства сахара из сахарной свеклы или сахарного тростника. Пшеничный крахмал — еще один важный продукт, используемый в производстве зернового алкоголя. Перед ферментацией крахмал перерабатывают в глюкозу посредством специальных ферментов. Таким образом, патока – побочный продукт, полученный в результате естественных процессов ферментации, отличается от других продуктов высоким содержанием бетаина, который способствует стимуляции активности микроорганизмов в почве посредством органических процессов.

Маша

Выпускается это биоудобрение в виде пастообразной массы, упакованной внутрь пластиковой емкости. Вес удобрения «Биогроу» составляет 50 г. Благодаря экономному расходу такого объема хватит на однократную обработку участка весной или осенью. Есть преимущества в способе, как использовать «Biogrow» — удобрение в капсулах. Нужно разбрасывать перед перекопкой, ждать его растворения в почве или готовить раствор. Для этого «Биогроу» нужно просто растворить в воде, затем проводить желаемый вид подкормки.

Я много информации прочитала о Biogrow, много слышала о нем, но мы как-то с мужем старались своими силами поднимать огород, улучшать землю удобрением, которое сами подбирали, сами делали даже. Но, честно говоря, все это не приносило результатов. Урожай был, но его получалось мало, овощи вырастали хилыми, невкусными. И тогда мы решили купить это средство, прочитали, что оно натуральное и полезное. Могу сказать, что производитель не обманул, растения действительно стали подниматься быстрее, налились жизненным соком, стали более вкусными и ароматными. Я всем своим соседям по даче рекомендовала. Где купить как использовать сыворотку для подкормки растений? Удобрение Bio-Grow содержит 70 микроэлементов и витамины В1, В2, С и Е. как и вся продукция компании Biobizz, в Bio-Grow низкое содержание фосфатов, которые считаются вредными для человека и окружающей среды. Кроме того Bio-Grow — это автономное удобрение. При появление первой листвы начинайте использовать Bio-Grow, продолжайте применение данного удобрения на протяжении всего периода цветения и до конца периода плодоношения. Регулярное применение гарантирует Вам богатый урожай сладких плодов благодаря содержанию в удобрении природного сахара и калия, которые обеспечивают идеальное взаимодействие бактерий в почвенных смесях. Произведено в Голландии (Нидерланды) компанией BioBizz.
Применение сыворотки для огорода демонстрирует очень хорошие результаты. Как использовать молочную сыворотку в саду для подкормки растений? Как с ее помощью бороться с вредителями? Применение молочной сыворотки для растений – как пользоваться для подкормки и профилактики.  . В таком случае молочную сыворотку можно будет использовать только для профилактики. Против вредителей. Как пользоваться сывороткой для растений правильно, чтобы получить хороший урожай, вы сможете узнать из нашей статьи. . Частота опрыскиваний зависит от состояния растений. Сыворотка для цветов. Очень отзывчивы на подкормку кисломолочным продуктом розы и пионы. Однако можно. Удобрение молочная сыворотка: как действует, какие культуры удобряют. Как применять сыворотку для прикорневой подкормки. . Ценность для растений представляют содержащиеся в сыворотке витамины и аминокислоты. Сыворотка – это побочный продукт приготовления творога или сыра, который образуется при отделении молочного сгустка от эмульсии. . Сыворотку не рекомендуется применять для подкормки таких растений, как Польза сыворотки для растений в огороде. Молочная сыворотка может являться прекрасным удобрением для овощных культур. . Сывороткой можно опрыскивать овощные культуры, используя ее как внекорневую подкормку или как защиту от грибной инфекции – это полезный вид опрыскиваний. Узнаем подробно, как использовать молочную сыворотку в огороде для овощных культур. . Подкормка раствором из сыворотки в период цветения увеличивает . Использование сыворотки в саду и огороде для подкормки и защиты растений — видео. https://www.youtube.com/watch?v. Как сделать молочную сыворотку для подкормки растений. . Как пользоваться сывороткой для растений правильно, чтобы . Для обработки томатов сывороткой по листьям используют раствор из литра воды и литра кисломолочного продукта. Коневые подкормки сывороточным. Сегодня для начинающих дачников расскажем как приготовить подкормку сывороткой растений. . И молочная сыворотка, и флакон нашатырного спирта стоят копейки. Готовьте и используете на своем участке это биологическое средство, обладающее одновременно инсектицидными.
http://www.bultenprefab.com/userfiles/bioudobrenie_baikal5013.xml
http://p7ocmcm.gov.np/userfiles/podkormka_komnatnykh_rastenii_mineralnymi_udobreniiami2689.xml
https://www.altisgo. com/admin/uploads/k_bioudobreniiam_ili_bakterialnym_udobreniiam_otnosiatsia9525.xml
http://bpp.pl/userfiles/podkormka_dekorativno_listvennykh_rastenii5776.xml
http://www.emaya.sk/userfiles/em_bioudobrenie2943.xml
BioGrow это комплексный препарат, свойства и преимущества которого определены сочетанием всех его компонентов. Биоудобрение оказывает следующее действие: 1. Насыщает продукты витаминами, минералами и прочими полезными соединениями и заметно улучшает внешний вид и вкус выращиваемых продуктов. 2. Сокращает сроки созревания плодов и улучшает всхожесть семян и повышает урожайность помогая растениям приспосабливаться к воздействию окружающей среды. 3. Повышает зимостойкость посадок, стимулирует рост листьев и корневой системы, увеличивает количество цветков и завязей. 4. Укрепляет посадки и защищает их от болезней, вредителей и эффективно подавляет рост болезнетворных микробов. 5. Обогащает почву минералами и препятствует их вымыванию, засеивая грунт почвенными бактериями. Применение: приготовьте раствор, добавляя 1 ч. л. удобрения на 5 л воды. Поливать утром или вечером 1 раз в 2-3 недели. На 3 м2 достаточно 1 ведра раствора.
как использовать сыворотку для подкормки растений
Уникальность Biogrow удобрения не подвергается сомнениям. Эта добавка имеет неограниченное количество преимуществ. Не имеет никаких токсинов и химии, что только улучшает плодоносность. Активирует рост и цветение, вырабатывает в растениях резистентность к заболеваниям.
Какие удобрения используются для подкормки рассады. . Фосфорные удобрения. Фосфор стимулирует развитие корневой системы и принимает участие в . в фазе первого настоящего листа; за 10-12 дней до пересадки рассады в грунт. Для подкормки применяют мочевину, аммофоску, комплексные. Калийные удобрения для подкормки рассады. . Регулярное внесение удобрений – залог здоровья и правильного развития рассады. . Вторую подкормку рассады производят за 10-12 дней до предполагаемой даты пересадки в грунт. Если в это время произвести подкормку, то состояние рассады только усугубится. Тем самым можно отодвинуть развитие вегетативной фазы приблизив генеративную фазу. Особенности нашего климата таковы, что многие культуры для сада-огорода необходимо выращивать именно через рассаду. Их нужно посеять в конце февраля — марте, не позднее. О необходимости подкормки свидетельствует вид рассады. Первая подкормка овощей после пикировки проводится комплексными готовыми удобрениями для овощей в этой фазе роста. Жива пак.10г – натуральное удобрение, в составе которого 18 аминокислот, которые. Подкормка рассады в домашних условиях. Почему рассада нуждается в подкормке. . Удобрения – это минеральные и органические вещества, которые необходимы для полноценного развития, роста и питания растений. 1-я подкормка: Когда появится третий настоящий листик, подкормите рассаду томатов жидким удобрением для рассады с преобладанием азота. . Распространённые ошибки при подкормке рассады. Подкормка вечер ом Рассада активно растёт ночью. Поэтому лучшее время. Подкормка рассады: важный этап выращивания рассады. Как подкармливать рассаду. . Как видно из таблицы выше, необходимо провести 3 подкормки за весь период развития рассады – от появления всходов до высадки в открытый грунт. Первая подкормка проводится с появлением первого. Какие удобрения используются для подкормки рассады. . Одними из самых важных элементов для хорошего роста и развития растений являются азот, калий и . В фазе появления двух настоящих листьев, при условии, если растения слабые. Если рассада растет крепкой, то до пикировки ее. Первую подкормку рассады проводят, чтобы регулировать рост и улучшать корневую систему. Подойдет средство Атлет, останавливающее рост в высоту и обеспечивающее питание и развитие корней. После того как рассада перестанет вытягиваться, начнет крупнеть листва. Для получения здоровой и рослой рассады садоводы используют подкормки. . Дефицит фосфора тоже задерживает рост и развитие рассады, ее листья начинают желтеть по краям и опадать, снижается холодостойкость и устойчивость к заболеваниям. Если ваши сеянцы поразило грибковое заболевание. Подкормка рассады огурца. Обычно огурцы при получении рассады подкармливают два раза. . Хорошие результаты для быстрого корнеобразования и развития рассады дает применение удобрений, произведенных на основе бурых водорослей и экстракта юкки, с добавлением комплекса. СОДЕРЖАНИЕ СТАТЬИ: Когда рассаду нужно обязательно кормить. Подкормки рассады. Стимуляторы роста. Чем подкормить рассаду, чтобы была толстенькая. Чем удобрять растения при изменении окраски. Выращивание любой растительности в домашних условиях требует удобрения земли. Как бы хорошо не был скомпонован грунт, почва оторвана от природы. Внутри экосистемы идёт постоянный оборот веществ. Умирают растения и животные. Их останки разлагают мусор.

Можно поливать комнатные цветы сывороткой

Кисломолочный продукт для сада и огорода

Для получения богатого урожая осенью необходимо грамотно и своевременно заботиться о культурах. Одно из главенствующих значение при этом имеют качественные удобрения. И каждый дачник знает, что для этого не обязательно обращаться в специализированные магазины, ведь качественную подкормку можно создать и своими руками, тем более что для этого можно использовать самые разнообразные продукты. И среди наиболее полезных продуктов для растений находится молочная сыворотка.

Кисломолочный продукт

Чудесная аминокислотная подкормка

Молочная сыворотка активно используется в кулинарии, в качестве косметического средства и даже как лекарство. Прокисшее молоко содержит в своем составе большое число витаминов, животный белок, сахара и микроэлементы. Благодаря этим компонентам, входящих в состав, удается благотворно влиять на микрофлору кишечника. Таким образом, она способствует активному размножению полезных для организма бактерий.

Это же чудодейственное свойство позволяет использовать кислую жидкость в качестве подкормки. Помимо того, что в своем составе она содержит азот, фосфор и калий – важнейшие элементы для развития растений – частью ее «структуру» являются аминокислоты, которые в первую очередь и получают культуры через корневую систему.

Но главный ее чудодейственный эффект состоит в пагубном влиянии на грибковые споры – они просто не могут справиться с кислой средой продукта. Кисломолочный продукт особенно полезен для профилактики таких грибковых инфекций, как фитофтороз и мучнистая роса.

Два способа откармливания

Представленный кисломолочный продукт особенно любят огурцы, кабачки, патиссоны и даже розы и другие цветы. Поэтому удобрения можно применять и в цветнике. Однако больше всего ее ценят томаты – ни от чего другого они так не преображаются.

Внесение подпитки под овощные культуры

Но чтобы от подобного «лакомства» растения получили максимум «положительных эмоций», необходимо знать, в каком виде «блюдо можно подавать к столу». Существует два основных метода внесения кисломолочного продукта:

  1. Корневой способ – питательные вещества вносятся непосредственно в грунт;
  2. Внекорневой метод – раствор наносится на листья и стебли растущих овощей и фруктов.

Как улучшить урожайность?

Нам постоянно пишут письма, в которых любители садоводы переживают, что из-за холодного лета в этом году плохой урожай картофеля, помидоров, огурцов, и других овощей. В прошлом году мы публиковали СОВЕТЫ, по этому поводу. Но к сожалению многие не прислушались, но некоторые все же применили. Вот отчет от нашей читательницы, хотим посоветовать биостимуляторы роста растений, которые помогут увеличить урожай до 50-70%.

Советуем ЗАБЛАГОВРЕМЕННО готовиться к дачному сезону, обратите внимание на этот биопрепарат. Очень много позитивных откликов.

Прочитать…

Оба способа имеют свои преимущества, так и ограничения для применения. Так, концентрация вещества для корневого способа должна находиться на более низком уровне, дабы не смогла обжечь корневую систему. Для опрыскивания используются более «сильные» растворы, благодаря чему воздействие оказывает более эффективным.

При опрыскивании удается сэкономить удобрения, так как они не вымываются из почвы водой. Оба способа лучше чередовать друг с другой. Применять можно как в теплицах, так и на грядках.

Составляем график приема

Чтобы подкормка оказала наибольший положительный эффект на разные типы растений, необходимо позаботиться не только о правильности приготовления, но и о периодичности ее использования. Как уже говорилось ранее, лучше чередовать внекорневые и корневые способы питания, однако и это надо делать с умом:

  1. В первый период развития, способы обогащения растений лучше чередовать.
  2. Когда томаты и другие культуры достаточно окрепнут, можно переходить только на корневую подкормку.

Кроме того, надо помнить, что вносить сыворотку непосредственно в грунт надо тоже в определенный срок. Большинство огородников сходится во мнении, что первый раз в подобной подкормке растения нуждаются спустя 10 дней после высадки. Перед вторым «приемом блюда» должно пройти не менее двух недель, а третий раз покормить стоит во время начала цветения.

Основное блюдо для опрыскивания

Внекорневая подпитка овощных культур

Для приготовления раствора для внекорневого способа внесения удобрения необходимо взять три основных компонента: молочную сыворотку, воду и йод, который создаст антимикробную защиту. Способ приготовления и применения заключаются в следующем:

  1. На десять литров воды используется молочная сыворотка в количестве одного литра. Также к этому составу необходимо добавить 10 капель йодинола.
  2. Получившуюся смесь хорошенько перемешать и влить в опрыскиватель.

Начинать внекорневую подкормку следует через семь дней после высадки культур в грядки. Опрыскивание стоит повторять каждый 5-6 дней. В случае крайней необходимости кисломолочный продукт можно заменить нежирным кефиром или даже молоком. Но по возможности не отклоняетесь от рецепта.

Раствор для подпитки почвы

Также на основе этого продукта можно приготовить средство для лечения грибковых заболеваний. Для этого в тот же раствор необходимо добавить не более одной ложки перекиси водорода. Обрабатывать составом следует гораздо реже, нежели обычной подкормкой – чтобы не сжечь листья.

Пища для корней растений

Томаты как никакие другие растения любят впитывать полезные вещества из почвы. Именно поэтому во второй период вегетации рекомендуется переходить полностью на корневую систему откармливания. В таком случае для приготовления удобрения понадобиться литр молочной жидкости, которую необходимо смешать с 9-10 литрами воды.

Следует тщательно следить за дозированием подкормки. Все дело в том, что она обладает достаточно высокой кисло-жирной консистенцией, из-за чего может нарушить кислотный баланс почвы и даже сжечь корни растений.

Подобным составом хорошо обрабатывать такие культуры, как томаты, огурцы, патиссоны, розы и даже папоротники.

Особенности кормления в теплице

В теплице существует свой собственный микроклимат. Очень важно при внесении питательных компонентов не нарушить его. Если вы переборщите с «витаминами плодородия» в атмосферу парника, из-за высокой температуры, выделится большое количество кислых соединений, которые могут просто сжечь побеги культур.

Чтобы этого не допустить, необходимо:

  1. Увлажнять почву, если она сухая, перед внесением веществ корневым способом. В этом случае важна и температура воды – она должна быть в пределах 20-22 градусов по Цельсию.
  2. При поливе стараться, чтобы влага не попадала на стебли и листья культур – не допускайте переизбытка влаги.

овощных культур в теплице

Средство против насекомых

С помощью сыворотки можно приготовить состав и для борьбы с основными вредителями растений – плодожорки и листовертки. Для борьбы с ними можно сделать достаточно эффективную ловушку:

  1. Отрежьте от пластиковой бутылки верхнюю половину, проделайте отверстия для веревочной привязи.
  2. Заполните получившийся сосуд на треть и подвесьте на ночь на дерево.

Утром в емкости вы увидите большое множество насекомых, в том числе и наших главных противников.

Как приготовить лучшие органические подкормки для овощных культур?

Теперь и вы знаете, что даже с помощь подручных средств можно создать эффективное средство помощи садовым и культурным растениям. Соблюдайте правила его использования и получите осенью богатый урожай.

Вы когда-нибудь испытывали невыносимые боли в суставах? И Вы не понаслышке знаете, что такое:

  • невозможность легко и комфортно передвигаться;
  • дискомфорт при подъемах и спусках по лестнице;
  • неприятный хруст, щелканье не по собственному желанию;
  • боль во время или после физических упражнений;
  • воспаление в области суставов и припухлости;
  • беспричинные и порой невыносимые ноющие боли в суставах…

А теперь ответьте на вопрос: вас это устраивает? Разве такую боль можно терпеть? А сколько денег вы уже «слили» на неэффективное лечение? Правильно — пора с этим кончать! Согласны? Именно поэтому мы решили опубликовать эксклюзивное интервью Олега Газманова, в котором он раскрыл секреты избавления от болей в суставах, артритов и артрозов.

Внимание, только СЕГОДНЯ!

Источник: http://ydobreniam.ru/rekomendacii-po-udobreniyam/kislomolochnyj-produkt-dlya-sada-i-ogoroda

Натуральные удобрения для комнатных растений

Почему то садовые растения принято периодически подкармливать удобрениями, а вот о комнатных цветах мы частенько забываем. Как правило, спохватываемся, когда любимый цветок стал совсем хиленьким и уже буквально оказался на грани вымирания.

Необходимо, чтобы подкормка комнатных растений происходила своевременно и качественно. Ведь площадь обитания цветка очень маленькая и полезные микроэлементы быстро используются. 2-3 месяца продержаться цветок ещё сможет, а потом почва будет истощена. Поэтому, как только пройдет этот период, растение необходимо подкормить удобрениями. Вот только, если комнатные цветы пребывают в состоянии покоя – трогать их не нужно, в этот период подкормки растениям противопоказаны.

Конечно, можно периодически пересаживать комнатные цветы или хотя бы, обновлять грунт наполовину. Но если это делать слишком часто, велика вероятность повредить корни и нижние листья растения. Кроме того, частая пересадка будет стрессом для цветов.

Использовать подкормку для комнатных растений нужно, если оно:

• медленно растет;

• имеет истонченные стебли;

• очень бледные и маленькие листки;

• не цветет;

• часто болеет, желтеет, сбрасывает листья и т.п.

Но лучше не доводить комнатные растения до такого плачевного состояния и добавлять удобрения в определенные периоды.

Хорошим натуральным удобрением для цветов является обычный белый сахар. При распаде сахар производит глюкозу и фруктозу. Фруктозу растения не усваивают, а вот глюкоза даёт нужную энергию для роста, дыхания и цветения. Кроме того, для цветка глюкоза – это материал для размножения клеток.

Чтоб приготовить такое удобрение, надо взять 2 столовые ложки сахарного песка, разведя его литром воды. Можно упростить процесс. Сахаром в количестве 1 чайной ложки просто посыпается грунт, а потом обильно поливается обычной водой. Нельзя подкармливать сахаром растение чаще раза в месяц.

Поскольку фруктоза, которая тоже выделяется при распаде сахара, растению не нужна, то можно использовать уже готовую глюкозу в таблетках, что продается в аптеках. Кроме того, результат от такого удобрения будет наблюдаться быстрее. Для такой подкормки надо 2 таблетки развести в литре воды. Глюкозу, как и сахар, не стоит применять чаще 1 раза в месяц, иначе плесень и бактерии станут постоянными обитателями грунта.

Есть небольшой нюанс — для хорошего усвоения глюкозы растению необходимо много углекислого газа. Если же его будет недостаточно, то сахар станет источником для размножения плесени и бактерий.

Поэтому, одновременно с сахаром комнатные растения хорошо бы подкормить какими-нибудь эм-препаратами – они содержат бактерии, которые способствуют разложению органики, а во время этого процесса выделяется со2 (углекислый газ), который, в свою очередь, будет способствовать усвоению глюкозы — в общем, двойная польза получится. Особенно любят сахар фикусы и кактусы.

Кофейная гуща

В качестве домашнего удобрения для комнатных цветов можно использовать натуральный кофе, а именно – кофейную гущу, которую нужно просто перемешать с землёй. Кофе надо сварить, выпить, а кофейную гущу использовать для удобрения. Выпитый кофе просто перемешивается с землей. Такая процедура сделает грунт более воздушным и насыщенным азотом и микроэлементами.

Но не все цветы любят такое кофейное удобрение, а только те, которые предпочитают кислую почву, например азалия, гортензия, антуриум, папоротники, фуксия. Кофе любят не только комнатные цветы, но и гладиолусы, лилии, розы и томаты.

Чай

Некоторые домашние цветки являются любителями чая. Но также заварку любят черные мушки, поэтому с ней надо вести себя очень осторожно. Лучше всего при пересадке комнатных растений чайные пакетики класть на дно горшка — тогда от такого натурального чайного удобрения будет максимальная польза, и мушки не заведутся.

Цитрусовые и бананы

Скушав апельсин, лимон или грейпфрут, не надо выкидывать кожуру в мусорное ведро. Лучше немного «поколдовать» и приготовить полезное натуральное удобрение. Следует мелко нарезать кожуру, залить кипятком, сутки это удобрение должно настояться. Им нужно просто поливать комнатные цветы.

Таким же образом можно делать удобрение из корок банана. Кроме того, банановые шкурки можно сразу закапываться в землю во время пересадки растения, но они должны быть уже высушенными и порезанными.

Зола

Многие забывают про пользу простой золы в качестве натурального удобрения для растений – а ведь она содержит более 70 полезных микроэлементов, в золе нет только азота. Она способна понижать кислотность грунта, уничтожать вредителей и бороться с заболеваниями. Но следует помнить, что использовать можно только золу от сжигания древесины, соломы или травы.

Чтоб подкормить комнатные цветы золой можно просто перемешать ее с землей во время посадки растения. А если 1 столовую ложку золы развести в литре воды, то выйдет хороший зольный раствор для подкормки. Можно опрыскать комнатные растения процеженным зольным раствором – это отличное средство от грибковых заболеваний.

Дрожжи

Дрожжи тоже можно применять в качестве натурального удобрения для комнатных цветов.

Чем полезны дрожжи для растений?

Они могут выделять много веществ, которые стимулируют развитие и цветения растения. В дрожжах присутствует много различных фитогормонов и практически все витамины В. Они богаты белком, аминокислотами и полезными минеральными элементами.

Дрожжи для растений являются натуральным стимулятором роста и развития, а также прекрасным источником полезных микроорганизмов для грунта, они активируют переработку органики в грунте.

Но есть один важный момент – дрожжи «при работе» потребляют из почвы калий, поэтому рекомендуем одновременно проводить подкормку растения золой.

Как приготовить натуральное удобрение из дрожжей для подкормки комнатных растений?

10 граммов сухих дрожжей развести с 1 столовой ложкой сахара в литре тёплой воды. Такая подкормка для цветочков должна постоять пару часов. После чего смесь разводиться водой в соотношении 1: 5 еще один раз, и применяется для полива. Или 50 граммов «сырых» дрожжей растворить в 5 литрах тёплой воды и поливать комнатные растения.

Луковая шелуха

Луковая шелуха отлично подойдёт в качестве натурального удобрения – она содержит много полезного: витамины, биологически активные вещества и микроэлементы. К тому же, подкормка из луковой шелухи обладает бактерицидными и иммуностимулирующими свойствами. А опрыскивание раствором луковой шелухи помогает в борьбе с трипсами, паутинным клещом и другими вредителями комнатных цветов.

Как применять луковую шелуху для растений?

Горсть шелухи залить литром кипятка и кипятить 5 минут, остудить, и можно поливать или опрыскивать комнатные цветы.

Алоэ

Экстракт алоэ — замечательное иммуностимулирующее натуральное удобрение для растений. Продаётся в аптеке в ампулах. 1мл развести в литре воды и поливать молодые или ослабленные растения. Можно использовать сок алоэ – 5 мл на литр воды.

Яичная скорлупа

Известное натуральное удобрение, содержит 27 полезных микроэлементов (кальций, магний, фосфор, медь, фтор, железо, марганец, молибден, серу, цинк, кремний и др.) и снижает кислотность почвы.

Как использовать яичную скорлупу в качестве удобрения?

Скорлупу промыть и очистить от плёнки, растолочь, залить водой и настаивать 3 суток. Воду использовать для полива комнатных растений. Можно просто положить на дно горшка, как дренаж. Или растолочь в порошок и смешать с грунтом.

Аквариумная вода

Ещё одно отличное натуральное удобрение для комнатных растений, содержит много полезных веществ и микроэлементов. Такую подкормку надо использовать в меру, не чаще 1 раза в месяц – иначе из-за водорослей могут начаться процессы гниения.

Касторовое масло

Прекрасно подойдёт в качестве натурального удобрения для стимуляции цветения комнатных растений. Чайную ложку хорошенько размешать в литре воды и поливать.

Молоко и сыворотка

Молоко или сыворотку развести водой в соотношении 1:10 и поливать или опрыскивать комнатные цветы. Молочная подкормка способствует обмену веществ и питанию растения, помогает бороться с грибковыми заболеваниями. Кстати, такую подкормку особенно любят папоротники.

Рыба

Часто используется в качестве натурального удобрения. Рыбью голову и плавники просто закапываем в грунт и сажаем растение. Или рыбьи потроха залить водой, настоять сутки и поливать. Особенно хорошо на такую подкормку отзываются сенполии и герани.

Не забывайте вовремя подкармливать ваших «зелёных питомцев» и они будут радовать глаз своей красотой и цветущим видом:)

Источник: http://domovenokdom.ru/flowers/stati-komnatnye-cvety/naturalnye-udobrenija-dlja-komnatnykh-rastenii/

Правила и секреты полива комнатных растений

Частая ошибка, которую совершают начинающие любители, считать, что растение нуждается во влаге, как только подсох верхний слой почвы в горшке. На самом же деле земля еще долго остается сырой внутри горшка, примерно от середины до донышка (чем больше горшок, тем выше этот уровень), и частый полив в таком случае может погубить растение или ухудшить его состояние. Более верный способ – присмотреться к цвету почвы. Насыщенная влагой будет темной, а сухая, напротив, кажется более светлой.

Еще можно постучать по горшку: чем более глухой звук, тем влажнее земля, а вот звонкий покажет, что и вправду пришло время полива. К тому же влажная земля тяжелее, а значит, можно сделать выводы, приподняв горшок в руках.[1]

 Наконец, почву можно проверить пальцем или деревянной палочкой – только осторожно, чтобы не повредить корни. Неправильный полив быстро отражается на состоянии растений и почвы. Из-за избытка влаги в горшках появляется плесень: она может поразить как почву, так и наземные части растения.

 Возможны такие симптомы, как появление гнилых участков и бурых пятен на кончиках листьев.

[2]

Листья могут и опадать – исключение, если это свойственно данному сорту в этот сезон. Наконец, растение может просто перестать нормально развиваться. Чтобы спасти цветок, его нужно вытащить из горшка вместе с землей, определить и отрезать подгнившую часть корней. Осушите грунт, обернув его бумажными салфетками или туалетной бумагой, и меняя их по мере намокания. Горшок продезинфицируйте и верните растение на место.

Если же, напротив, растение получает мало воды, у него начинают опускаться или высыхать листья, цветки и бутоны опадают, а стебли теряют упругость. Обычный полив в этом случае может не помочь: слишком сухая почва просто пропустит воду насквозь. В таком случае растению нужно устроить «дождь» из душа, а затем поставить горшок в емкость с водой, чтобы почва могла впитывать влагу через отверстия в дне, и оставить так на час.

Какой водой поливать

Не так прост и вопрос, какой водой поливать комнатные растения. Вообще оптимальным выбором для этого издавна считались дождевая вода и талый снег, однако в условиях города их, во-первых, труднее набрать, а во-вторых, сама городская экология делает их не такими уж и полезными.

Многие используют обычную воду из-под крана, но она может причинить цветам вред из-за содержания извести и хлора, поэтому если выбора все же нет, вода для полива комнатных растений должна заранее отстоятся хотя бы в течение суток – за это время вредные вещества опустятся на дно емкости.

При излишней жесткости воды ее обязательно нужно кипятить перед тем, как полить растение. Чтобы растения быстрее развивались и обильнее цвели, многие используют для полива различные добавки или время от времени заменяют воду другими жидкостями. Например, некоторые задаются вопросом, можно ли поливать комнатные цветы пивом.

 Почему? На самом деле пиво содержит полезные для растений дрожжи, солод и хмель, и в свое время многие использовали этот рецепт. Однако в наше время этот напиток зачастую содержит большое количество консервантов и прочей химии, которые нанесут растению вред, несравнимый по масштабу с полученной пользой.

К тому же у почвы может появиться неприятный запах.

Больше пользы принесет полив минеральной водой. Делать это нужно изредка и не использовать газированную воду, либо подержать ее открытой, пока газ не выветрится. Полезен будет редкий полив молочной сывороткой: в ней содержатся полезные для растений микроэлементы, к тому она помогает защитить цветы от грибковых заболеваний.

Сыворотку для этого нужно развести с отстоянной или кипяченой водой в пропорции 1:10. Иногда в молочную сыворотку добавляют также йод, что служит дополнительной защитой от вредителей. Увлекаться, однако, такой подкормкой нельзя – она повышает кислотность почвы.

Согласно многочисленным отзывам, хороший результат вы можете получить, поливая цветы святой водой.

Изредка можно поливать цветы водой с добавлением йода и марганцовки – это обеззаразит почву. Решая, какой водой лучше поливать зеленых питомцев, не забудьте и о температуре воды: она должна быть комнатной.

 Нельзя поливать растения холодной водой, которая является для корней причиной стресса, а когда это происходит периодически, у цветка начинают отмирать периферийные корни, он может получить вирусную или грибковую инфекцию. Слишком горячая (например, плохо остывшая) кипяченая вода станет причиной ожога.

 Подбирая, какой водой поливать ваши комнатные цветы, не забывайте отслеживать, как они реагируют на ту или иную воду или подкормку.

Как часто поливать

Рассмотрим, как часто поливать комнатные растения, чтобы они оставались здоровыми Во многом это зависит от сорта растения. Как правило, больше всего «пьют» обладатели больших и широких листьев, например, бегонии, бальзамин, герберы и т. д. Такие растения поливают достаточно часто, особенно в жаркие дни. Луковичные растения (калла, гиацинты, кливия и т. д.) поливают реже, в противном случае корневая система может загнить. Суккуленты (кактусы, толстянка и т. д.) требуют совсем редкий полив.

Для орхидей оптимальная частота – два раза в неделю летом и один раз зимой. В целом достаточно легко найти информацию о том, как правильно поливать комнатные растения того или иного вида, обычно ее может сообщить продавец, она есть в книгах и сети.

Однако на требуемую частоту может повлиять и ряд других факторов. Многое зависит от домашних условий: если в комнате сухой воздух, и при этом сама оно хорошо освещена, полив, а иногда и опрыскивание потребуются чаще.

Чаще потребуется поливать цветы в керамических горшках, так как глина поглощает влагу, а вот для пластиковых цветочных горшков это несвойственно.

В подавляющем большинстве случаев полив комнатных цветов зимой должен осуществляться гораздо реже, чем летом. Несколько больше воды потребуется растениям, когда они зацвели (за исключением орхидей и других видов, которые могут цвести в состоянии покоя).

 По мнению некоторых специалистов, в теплое время года лучше поливать цветы вечером, а зимой и в межсезонье – утром. Другие считают, что в любое время года наилучший полив – утренний.

 Вы можете проследить за реакцией своих растений, подобрав для них оптимальное время.

Способы полива

Важно не только когда и чем, но и как поливать комнатные цветы.  Наиболее распространен верхний полив с помощью лейки или колбы. В этом случае нужно, чтобы влага не соприкасались с листьями и цветками. Воду, которая протекла в поддон, нужно выливать.

Нужно иметь в виду, что при таком способе полезные вещества быстро вымываются из почвы, а от этого растения могут хуже развиваться и реже цвести, так что время от времени их нужно подкармливать.

 Есть виды, которые категорически не переносят попадания капель на листья.

Из-за этого на них появляются черные или желтые пятна, сама листовая пластина деформируется. Для них лучше использовать нижний вид полива (вода заливается в поддон). Она должна находится там 30–40 мин, пока почва не впитает ее до самого верха, после чего остаток сливается. В таком случае подкормка требуется гораздо реже. Особый вопрос – полив во время отсутствия хозяев, например, из-за отпуска.

Перед отъездом хорошо и обильно полейте ваши растения. В данном случае лучше всего использовать метод погружения горшка в воду – это позволит почве полностью пропитаться влагой (напомним, края горшка должны быть выше уровня воды, чтобы она попадала внутрь только через отверстие на дне).

[3]

Затем все растения нужно поместить подальше от окон и поближе друг к другу, что поможет сохранять влажность воздуха. Желательно, чтобы в комнате была полутень. Литья желательно проредить, убрать бутоны и распустившиеся цветы с растений (для видов, которых это не слишком травмирует, например, с бальзаминов).

«Автополивалки» часто продают в магазинах, но их можно сделать и своими руками.

В случае долгого отсутствия некоторым цветам можно обеспечить фитильный полив. Он хорошо подходит фиалкам и глоксиниям, в некоторых случаях стрептокарпусам. Чтобы использовать фитильный полив, нужно взять синтетический шнур (натуральное волокно быстро сгниет) и пропустить его в отверстие на дне горшка, потом засыпать сверху почву до половины горшка. Она должна быть легкой, так как фитильный полив не сработает при плотном и тяжелом грунте.

Наконец, в горшок нужно пересадить или перевалить растение. Второй конец шнура погружают в емкость с водой, например, пищевой контейнер с крышкой.  Некоторые используют фитильный полив на постоянной основе – в основном это хозяева больших коллекций, а также люди, которые стараются максимально экономить время.

 «Как поливать цветы?»

В этом видео вы услышите полезные советы по поливу цветов.

Есть вопросы и нужны ответы?
Задать вопрос специалисту

Источник: https://grow-me.ru/komnatnye/poliv-rastenij-2208/

Молочная сыворотка для подкормки растений и цветов

Возврат ко всему натуральному стал лозунгом многих современных людей. Большинство стремится приобрести или вырастить продукты, не поврежденные химическими удобрениями и пестицидами. Однако, вопрос о правильной подкормке растительных культур остается на повестке дня. Молочная сыворотка как удобрение используется давно и данный продукт недаром приобрел народную любовь. Это обусловлено способностью не только напитать овощные культуры полезными веществами, но и защитить их от многих вредителей.

Секрет молочной сыворотки

Жидкость, образующаяся в результате створаживания молока, имеет кислую реакцию и содержит множество полезных веществ. Особенно важными для огородных растений являются аминокислоты, входящие в ее состав. Их ценность не уступает по значению микроэлементам, которые культуры получают непосредственно из почвы. Кроме этого, данный продукт содержит необходимые для плодоовощных культур серу, азот, фосфор и кальций.

Наблюдения показывают, что кислая среда сыворотки угнетает многих вредителей растений и деревьев и потому повышается плодородие, а урожай становится здоровым. Благодаря своим свойствам сыворотка способна предотвратить появление фитофторы на помидорах, мучнистой росы на огурцах и даже послужить хорошей приманкой для насекомых-вредителей.

Как приготовить удобрение

Если в качестве удобрения выбрана молочная сыворотка для растений, как пользоваться ею – совсем не праздный вопрос. Рассмотрим некоторые рецепты приготовления питательных растворов для опрыскивания и полива огородных культур. Важно помнить, что подкормка растений неразбавленной сывороткой способна принести больше вреда, чем пользы. Кислая реакция этого молочного продукта способна не только нарушить хрупкий баланс почвы, но и нанести урон самому растению при опрыскивании по листьям.

Учитывая вышесказанное, при внесении раствора под корень, сыворотку следует десятикратно разводить, то есть на один литр берут 10 литров воды для разбавления. Если растения удобряют по листьям, то можно увеличить концентрацию раствора до 1:3. Если томаты поразила фитофтора или огурцы заболели мучнистой росой, то опрыскивание проводят неразбавленной сывороткой.

Рецепты удобрений

Помимо простого разведения сыворотка может служить как составляющая комплексного удобрения. Очень хорошо зарекомендовало себя использование йода в питательных растворах. Он оказывает не только питательное действие, но и уничтожает разнообразных вредителей.

Для достижения такого эффекта достаточно добавить 10 капель спиртового раствора йода на 10 литров раствора сыворотки. Особенно хорошо на опрыскивание такой смесью реагируют тыквенные культуры (кабачки, патиссоны, огурцы), а также томаты. При помощи этого раствора можно успешно бороться с фитофторой и мучнистой росой.

Лучше всего профилактически опрыскивать растения до появления заболевания, поскольку бороться с ним намного сложнее, чем предупредить.

Важно: если выбран метод опрыскивания, а не полива под корень, то лучше в раствор добавить натертое на терку хозяйственное мыло. Оно будет способствовать лучшему прилипанию к листьям и повысит эффективность от применения этого удобрения.

Исследования ученых позволили выделить культуры эффективных микроорганизмов (ЭМ-препараты), позволяющие повысить плодородие почвы. Можно приготовить такие препараты и в домашних условиях из подручных средств, к которым относится сыворотка. Приведем один из способов создания такого натурального и очень полезного раствора.

Понадобиться пластиковая или металлическая бочка на 200 литров, в которую необходимо добавить:

  1. 3-литровый, забродивший в течение двух-трех суток, раствор из дрожжей и сахара (100 гр. сахара, щепоть дрожжей и три литра теплой воды).
  2. Зола (одна лопата).
  3. Куриный помет или навоз (1/2 ведра).
  4. Земля или компост (одна лопата).
  5. Гнилые растительные остатки (опавшие листья или солома) – одно ведро.
  6. Песок – сколько вместит лопата.
  7. Сыворотка – 1 литр (можно заменить кефиром или простоквашей).

Содержимое бочки заливают водой и настаивают семь дней, периодически помешивая. Перед использованием необходимое количество раствора разводят водой в два раза.

Молочная сыворотка является важным компонентом растворов, ускоряющих созревание компоста. Рецепт такого «ускорителя» предельно прост: в 200 мл. теплой воды растворяют половину пачки сухих дрожжей и добавляют 0,2 литра молочной сыворотки.

В компостной куче делают углубления, в которое выливают полученную жидкость. Уже через две недели компост достигает должной степени зрелости.

[4]

Источник: http://1gryadka. ru/poleznye-sovety/molochnaya-syvorotka-podkormit-rasteniya-i-zashhitit-ot-boleznej/

Полив комнатных растений (цветов)

Видео удалено.

Видео (кликните для воспроизведения).

Как же здорова, когда дома есть цветы и другие растения, которые не только радуют глаз, но и обогащают воздух кислородом. Но эти помощники тоже нуждаются в заботе! В этой статье вы узнаете, как правильно поливать комнатные растения и что делать, если вы залили цветок или наоборот его засушили. Советы по поливу!

Комнатные цветы родом из самых разных природных зон и поэтому требуют различного по частоте и количеству полива. Покупая растение, поинтересуйтесь у продавца или почитайте в справочнике, какой режим полива будет ему необходим.

Любое растение — индивидуальный организм, и четко следовать инструкции, поливая стабильно (например, раз в неделю или через день), нельзя.

Два внешне одинаковых растения одного вида могут потреблять разное количество воды, а ее недостаток или избыток приведет к угнетению или даже гибели.

Советы по поливу растений:

Каждый раз перед поливом осмотрите растение, если земля переувлажнена, пропустите полив. Особенно опасно переувлажнение земляного кома зимой, когда большинство растений находятся в покое или замедляют свой рост.

Загнивание корневой системы при этом начинается очень быстро. Недостаток влаги особенно опасен летом, когда высока температура и низка влажность воздуха.

На избыток воды растение чаще всего реагирует побурением кончиков или краев листьев, при этом пораженные участки влажноватые. Листья поникают, желтеют.

Грозный сигнал — размягчение черешков листа или потемнение середины розетки. Горшок с растением снимите с поддона, поставьте на перевернутый горшок или миску так, чтобы лишняя вода могла стечь через дренажное отверстие горшка. При сильном переувлажнении земляной ком вынимают из горшка целиком, не нарушая его целостности, ставят на возвышение, давая воде стечь.

На недостаток воды растение реагирует вянущими, желтеющими и буреющими листьями, при этом пораженные участки листа сухие и ломкие. Вянут и опадают цветки и бутоны, опадают листья, в первую очередь старые. Простой полив может быть недостаточен; нужно погрузить горшок с растением целиком в таз с водой и держать там, пока не прекратится выделение пузырьков воздуха.

Иногда нужно погрузить в воду на несколько часов.

Растения поливают отстоянной водой комнатной температуры. Во время отстаивания из воды улетучивается хлор, все еще используемый при очистке водопроводной воды.

https://www.youtube.com/watch?v=Vws5pUW6890

  • Наиболее благоприятна для полива большинства растений мягкая дождевая вода. Нельзя собирать дождевую воду в черте крупного города, так как в ней растворена чуть ли не вся таблица Менделеева.
  • Для полива азалий, вересков и других растений, нуждающихся в кислой реакции, воду отстаивают, иногда добавляя хвою (это наиболее простой и безопасный способ).
  • Некоторые растения благоприятно отзываются на полив снеговой водой и обкладывание земли снегом (цикламены, азалии и др. ).

Удобрительные поливки удобнее всего проводить жидкими комплексными удобрениями по заранее увлажненной земле. Такие удобрения удобны в использовании и содержат необходимый комплекс основных питательных элементов (азота, фосфора, калия), часто имеют органическую основу, а иногда в их состав входит и комплекс микроэлементов.

В зависимости от необходимости и потребности растения в конкретных элементах питания жидкие подкормки можно готовить самостоятельно из отдельных видов водорастворимых минеральных удобрений. Применяют также порошки, гранулы, таблетированные удобрения. На первый взгляд, они удобны, т. к.

Рекомендуем: как выращивать орхидеи 

На время отъезда растения желательно снять с подоконников и переместить в глубину комнаты, особенно если окна южные или западные, т.к. при жаркой погоде растения пересохнут и «сгорят» очень быстро. Чаще всего горшки с комнатными цветами ставят в тазы или большие поддоны, заполненные водой.

Такой способ хорош, если отъезд не длительный, иначе, постоянно «плавающая» в воде, корневая система начнет гнить. Лучше насыпать в таз или поддон слой керамзита, затем мха, а затем, налив воды до уровня насыпного материала, поставить горшки.

Горшки будут касаться воды, но не плавать в ней, а сосущая сила корней вберет воды столько, сколько требуется растению.

Такой способ поддержит растения неделю-полторы. При более длительном отъезде можно использовать иной способ. Поставьте рядом с растениями большую емкость с водой, например, ведро, нарежьте на куски хлопчатобумажный шнур. Один конец шнура опустите в воду, другой воткните в цветочный горшок. Для маленького растения хватит и одного шнура, для больших и влаголюбивых количество шнуров может доходить до 5-6. Их надо равномерно распределить по всей окружности горшка.

[5]

Желательно поливать комнатные растения в вечернее или утреннее время, когда не так сильно испарение. При поливе днем следите, чтобы вода не оставалась на листьях. Под прямыми солнечными лучами капли воды превратятся в линзы, через которые растение может получить серьезные ожоги. Поливают, равномерно увлажняя всю поверхность земли. Полив считается достаточным, когда вода, увлажнив весь ком, выступит через дренажное отверстие на поддон.

Уход:

• Комнатные растения регулярно моют. Пыль, скапливающаяся на листьях, препятствует нормальному свето- и газообмену и транспирации между растением и окружающей средой. Крупные листья необходимо протереть влажной губкой, мелколистные моют под душем комнатной температуры. Регулярные прохладные души являются профилактическим средством против различных вредителей, повреждающих растения.

• Регулярное опрыскивание повышает влажность вокруг растения, смывает пыль.

• Растения в доме необходимо регулярно осматривать на наличие вредителей, чтобы не допустить развития эпидемии.

• Горшки регулярно моют. Образование соляной корки на стенках горшка способствует закисанию земли и развитию болезней. Старый горшок перед посадкой в него нового растения следует тщательно промыть и продезинфицировать.

• Регулярно рыхлят землю, не давая образоваться на поверхности земли плотной корке, уменьшающей нормальный воздухообмен.

Источник: https://sovety-domu.ru/cvetovodstvo/kak-pravilno-polivat-komnatnye-rasteniia-cvety/

Сыворотка: подкормка против заболеваний и вредителей

 В сывороточной жидкости нет молочных белков и жиров, но есть в большой концентрации сывороточные белки, в которых содержатся аминокислоты – органические вещества, способные заменить растениям все полезные микроэлементы, получаемые из почвы.

Кроме этого, сывороточный продукт содержит много солей и витаминов, необходимых для роста и плодоношения огородных культур.

Молочная сывороточная жидкость имеет кислую среду, благодаря чему эффективно угнетает болезнетворные микробы, вызывающие заболевания растений. Как удобрение ее можно вносить непосредственно в грунт, или опрыскивать листья. Главное – не превысить концентрацию раствора, и не внести его слишком много, так как в этом случае может значительно понизиться pH почвы, что не лучшим образом скажется на развитии растений.

Сывороточную жидкость в качестве подкормки для огорода в чистом виде практически не используют. Перед внесением в грунт ее следует развести обычной водой средней температуры в пропорции 1:10. Для опрыскивания листвы концентрацию раствора увеличивают до 1:3. Для борьбы с вредителями к сывороточным растворам часто добавляют другие органические и дезинфицирующие компоненты, к примеру, золу, йод, дрожжи.

 «Натуральная сыворотка»

-обзор подкормки для томатов, сделанной своими руками.

В чем преимущества сыворотки

Растворы на основе молочной сывороточной жидкости обладают множеством полезных для растений свойств:

  • насыщают почву минералами и витаминами, чем улучшают развитие плодоносных культур, и повышают урожайность;
  • кислая среда растворов способствует угнетению бактериальной и грибковой микрофлоры – мучнистая роса и фитофтора являются сильнейшими врагами большинства овощных культур, а после обработки сывороточными растворами растения становятся здоровыми и неповрежденными;
  • молочная сыворотка, разведенная с водой и йодом, используется для удобрения и опрыскивания таких овощей, как огурцы, кабачки, тыквы, патиссоны, помидоры, капуста – серия опрыскиваний позволяет добиться более высокой урожайности этих культур;
  • многие огородники используют сывороточный продукт для ускорения созревания компоста;
  • сывороточной жидкостью любят лакомиться вредоносные насекомые – для изготовления ловушки в небольшую емкость наливают на треть жидкость, и оставляют на участке на ночь, утром можно обнаружить полную емкость различных гусениц, плодожорок и других вредителей растений.

Сывороточная подкормка также может использоваться для выращивания некоторых садовых растений: папоротников, роз. Благодаря своим свойствам и высокой концентрации полезных веществ, огородники применяют ее не только для лечения, но и для профилактики заболеваний культурных растений.

Как приготовить самому

Для полива, или опрыскивания лиственной части растений используются сывороточные растворы, так как чистый продукт при внесении в почву может принести больше вреда, чем пользы. В приготовлении растворов используется как магазинная, так и домашняя молочная сыворотка. Приготовить ее в домашних условиях очень просто. Молоко нужно поставить в теплое место.

Для ускорения процесса можно добавить в него немного любого кисломолочного продукта. Затем скисшее молоко поместить в кастрюлю, хорошо подогреть, не доводя до кипения. Когда жидкость отделится от общей массы, творог при помощи марли нужно отжать, а полученную жидкость использовать для приготовления раствора. Из литра молока получается примерно 600 мл жидкости.

Состав и концентрация растворов зависит от его назначения. Если предполагается внесение под корень растения, то сывороточную жидкость следует разводить водой из расчета 1:10. Для обработки листьев концентрация раствора может быть выше – 1:3.

При опрыскивании рекомендуется добавлять натертое хозяйственное мыло – оно препятствует стеканию раствора с листьев, чем повышает его эффективность. Неразбавленной сывороточной жидкостью можно опрыскивать только при заболевании фитофторой, или мучнистой росой. Для избавления от вредителей также используется раствор с добавлением йода.

[6]

К 10 литрам чистой жидкости следует добавить 10 капель аптечного йода, тщательно размешать, и опрыскивать растения как во время болезней, так и для их профилактики.

Существуют и более сложные рецепты с содержанием сывороточного продукта, разработанные селекционерами с целью повышения плодородия почвы. Для приготовления средства понадобится большая бочка примерно на 200 л, в которую нужно поместить следующие компоненты:

  • забродившую смесь сахара и дрожжей (100 г сахара и кусочек дрожжей залить 3 л теплой воды) – перед добавлением настаивать 3 дня;
  • навоз или птичий помет – 0,5 ведра;
  • компост, или любые перегнившие растительные остатки – 1 ведро;
  • дерн, или простая земля – 1 лопата;
  • сывороточный продукт или простокваша – 1 л.

Содержимое бочки нужно хорошо перемешать, залить доверху водой и выдержать 7 дней. Использовать для внесения в грунт, перед применением готовый раствор разводят пополам с водой.

 «Подкормка для плодовых растений»

Источник: http://plodovie.ru/uhod/udobrenie/syvorotka-podkormka-12455/

Людям, проживающим в сельской местности, где в хозяйствах много крупного рогатого скота, можно использовать молочную сыворотку как удобрение для огорода. После производства творога и сметаны ее остается так много, что некуда девать. Вместе с тем в жидкости находится большое количество полезных питательных веществ и молочнокислых бактерий, которые могли бы принести пользу овощным культурам и почве.

Чем полезны молочные продукты для растений

Кислое молоко как удобрение для растений содержит:

  • белки, жиры, углеводы;
  • витамины – в основном группы В;
  • минеральные вещества – около 10 наименований;
  • аминокислоты.

В состав сыворотки входят кисломолочные бактерии, которые могут помочь в производстве компоста и других подкормок, рецепты которых будут приведены ниже. Микроорганизмы помогают бороться с грибковой флорой. Если в нее добавить моющие средства, то можно избежать появления вредителей.

Следует придерживаться правил и пользоваться только 10% раствором, так как более концентрированные составы увеличивают кислотность грунта, что приводит к угнетению культур и замедлению их роста. [7]

Взаимодействие с другими удобрениями

Молочная сыворотка как удобрение хорошо взаимодействует с минеральными комплексными смесями, а также органическими веществами – золой, зеленым настоем сидератов, комплексом микроэлементов, компостом или перегноем.

При внесении в грунт минеральных компонентов, бактерии помогают переводить их в удобную для усвоения форму, пропуская через свой пищеварительный тракт. В результате получаются хелатные формы микро и макроэлементов.

При добавлении сыворотки молочной для подкормки растений в настой сидератов, брожение происходит быстрее, а питательные вещества поступают в грунт в полуразложившемся виде.

Использование молочной сыворотки в саду и огороде как средства, восстанавливающего микрофлору, приводит к размножению бактерий и быстрому разложению растительных остатков. Это в свою очередь приводит к увеличению количества гуминовых кислот – главного фактора плодородия.

Приготовление подкормки в домашних условиях

Применяют молочную сыворотку в огороде для растений следующими способами:

  • Разводят 1 литр жидкости в 10 литрах воды – это самый простой рецепт. К нему можно добавить 10 капель йодистой настойки, чтобы усилить обмен веществ и прогнать вредителей с участка.
  • Разводят пакет пекарских дрожжей в литре сыворотки, чтобы полностью растворились. В емкости на 30 литров разводят полведра куриного помета и ведро древесной золы, которые также заливают молочными отходами. Обе смеси соединяют и настаивают 2 недели. Перед поливом необходимо взять литр концентрата и разбавить в ведре воды. На каждое растение расходуется пол литра подкормки.
  • Если отходов много, то ими заливают бочку со скошенными сидератами – литров на 50. Добавляют туда ведро золы и настаивают 2 – 3 недели. Далее разбавляют 1:1 с водой и используют для полива.
  • Для замачивания семян перед высадкой делают настойку с медом – 5 ложек и 10 капель меда. Залить 2 литрами сыворотки и размешать до полного растворения меда. Этим раствором можно поливать комнатные цветы и огородные культуры.

Обработку желательно проводить 2 – 3 раза в месяц. Начинать лучше, пока растения находятся в здоровом состоянии, то есть для профилактики. Дело в том, что вредители и грибок настолько привыкли к химическим препаратам, что выдерживают обработку натуральными средствами.

Особенно актуальна подкормка сывороткой растений в пасмурные дни, когда споры грибковых болезней активно размножаются. С помощью профилактических действий можно избежать таких заболеваний растений как мучнистая роса, парша, фузариоз, фитофтора и бурая пятнистость.

Нужно помнить, что основной причиной появления грибка является недостаток питательных веществ и микроэлементов, поэтому с осени на грядки нужно вносить органику и комплексные минеральные удобрения.

Если грунт эксплуатируется постоянно, то необходимо больше органики и биологические препараты с почвенными бактериями. В таком случае молочную сыворотку можно будет использовать только для профилактики.

Против вредителей

С помощью молочных отходов можно избавиться от луковой мухи, тли, капустной блошки. Для этого 1 литр сыворотки разводят в 5 литрах воды и натирают туда хозяйственное мыло. Данным раствором опрыскивают листья снизу и сверху.

На запах молока реагируют слизни, насекомые, медведки. Чтобы поймать их, нужно закопать в землю банку, на дно которой налить немного молока. Утром банка обычно полная, так как вредители не могут из нее выбраться.

Корневые и внекорневые подкормки

Пользоваться молочной сывороткой для растений как подкормкой можно корневым и внекорневым способом. Для этого готовят обычный 10% раствор и поливают вокруг ножки. Далее необходимо полить место чистой водой, чтобы молочнокислые бактерии попали в грунт – в район корневой системы.

При использовании пекарских дрожжей необходимо увеличить норму калийных подкормок, так как дрожжевые бактерии интенсивно поглощают калий из почвы. Определить дефицит калия можно по начавшемуся краевому ожогу листьев и дальнейшему их пожелтению.

Внекорневые подкормки необходимы по большей части только для профилактики грибка.

Как реагируют овощные культуры на молочные продукты

Применяется молочная сыворотка для подкормки огурцов и помидоров, но ее любят также бахчевые культуры. Полив можно проводить только летом, когда растения начинают массово болеть, но делать это нужно регулярно, так как пленка, которая образуется на листьях, быстро разрушается. Мероприятия проводят один раз в 7 – 10 дней.

Перед тем как подкормить помидоры сывороткой с йодом, нужно выяснить, не собирается ли дождь, так как он смоет активные вещества и опрыскивание придется повторять. Лучше всего проводить подкормку вечером, чтобы пленка высохла и сохраняла защитные свойства на протяжение нескольких дней.

Важно! Сыворотка более активна, если получена процеживанием простокваши или после сворачивания молока для производства твердого сыра. Тепловая обработка снижает полезные свойства

Понравилась статья? Поделись с друзьями:

Здравия, дорогие читатели! Я — создатель проекта «Удобрения.NET».   Рад видеть каждого из вас на его страницах. Надеюсь, информация из статьи была полезна. Всегда открыт для общения — замечания, предложения, что ещё хотите видеть на сайте, и даже критику, можно написать мне ВКонтакте, Instagram или Facebook (круглые иконки ниже). Всем мира и счастья! 🙂

Вам также будет интересно почитать:

Пользу удобрений для развития растений нельзя преувеличить. Их используют для того, чтобы растение не подвергались атакам паразитов, грибковых инфекций, вирусных заболеваний. Кроме того, удобрения оказывают благотворное влияние на развитие корневой и поверхностных систем, благодаря чему растения могут увеличивать в размерах и становится заметно крепче. С помощью регулярных подкормка также можно заставить растения цвести. Можно не только вызвать цветение растений, но и продолжить его, если погодные условия благоприятно соединяются с уходом.

Чем можно подкармливать растения?

Подкормка растений проводиться различными составами. От минеральных удобрений до органических компонентов, народных рецептов. В качестве народных рецептов, которые весьма питательны, полезны и безвредны для растений, если применять их с умом, используются следующие:

  • навоз (перепревший или свежий)
  • компост
  • опилки и прочие древесные отходы
  • зола
  • отвары и настои трав
  • молочная сыворотка и прочие виды сывороток

Молочная сыворотка крайне популярна для полива растений в последнее время. Ее получаются со скисшего молока. Часто она сосредотачивается в верхней части емкости, в котором молоко находилось, поэтому собирать ее легко. Можно использовать для полива растений не только молочную сыворотку домашнего приготовления, но и магазинный вариант, однако нужно внимательно изучать состав и срок годности продукта.

Почему садоводы выбирают молочную сыворотку для полива растений?

Молочная сыворотка содержит полезные белки, а также сахар молока (лактоза), минералы и витамины даже после того, как молоко прокисло, поэтому продукт считается ценным на всех этапах хранения и использования. В кулинарии молочную сыворотку используют в рецептах, в косметологии – в качестве полезного ингредиента, в народных рецептах – как незаменимый ингредиенты для формирования хорошей микрофлоры человеческого кишечника. Исходя из выше сказано, на ум приходит вывод, что аналогичную службу молочная сыворотка сослужит и в удобрении растений.

Она содержит такие благоприятные для подкормки растений составляющие, как калий, азот и фосфор, а также аминокислоты, которые, по истине, незаменимы. Данные компоненты благотворно воздействуют на развитие корневой системы растений, не только придавая им заметных изменений в размерах, но и защищая от патогенных грибков и инфекционных заболеваний.

Какие растения можно поливать сывороткой?

Рекомендуется применять молочную сыворотку для удобрения таких растений, как томаты, перец, огурцы, кабачки, патиссоны и прочие огородные культуры, которые положительно реагируют на воздействие этого продукта. Их можно отличить, сравнив уход на огороде – часто он идентичен или смежен с уходом за приведенными примерами овощных культур. Садовые растения также любят полив молочной сывороткой. Хорошо реагируют, кстати, розы на такое средство ухода. После подкормки можно заметить, что они активнее развиваются и формируют больше побегов, но полив сывороткой нужно производить в строго отведенное для этого период.

Таким образом, молочной сывороткой можно поливать многие огородные культуры, растений на клумбах, в подвесных кашпо, палисадниках и садах.

Оцените, пожалуйста, прочитанный материал:)

Молочная сыворотка – один из немногих универсальных продуктов, которые можно использовать на огороде практически для любой цели. Она годится для удобрения и повышения микробиологической активности почвы на даче, для борьбы с грибковыми болезнями и некоторыми вредителями, для производства компоста. Ценность и польза молочной сыворотки как вспомогательного средства при выращивании огородных культур и растений (рассады) подробно рассмотрим в предложенной статье.

Особенности приготовление молочной сыворотки для растений

Сыворотка – это прозрачная желтоватая жидкость, которая остаётся после приготовления домашнего творога. Но чтобы она сохранила как можно больше полезных свойств и была пригодна для использования на огороде, нужно её правильно приготовить.

Основных правил приготовления сыворотки для растений два:

  • Не подвергать её длительной тепловой обработке. Дело в том, что самое ценное в этом продукте – молочнокислые бактерии, которые в большинстве своём погибнут, если творог готовить обычным способом. После долгой пастеризации остаётся некоторое количество термоустойчивых молочнокислых палочек, которые сильно сдвигают pH сыворотки в кислую сторону. Использовать такой продукт на кислых почвах будет невозможно.
  • Использовать для приготовления домашнее не пастеризованное и не кипячёное молоко. Оно обычно бывает обсеменено бактериями рода  Pseudomonas. Эти палочки вызывают быструю порчу молока и вредны для человека, но очень полезны для почвы. Их даже специально вводят в состав готовых ЭМ-препаратов или используют для производства биофунгицидов.

Таким образом, сыворотка для растений готовится не как для людей, а по противоположным правилам. Важно сохранить как можно больше микроорганизмов в конечном продукте. Поэтому готовится он намного проще, чем для употребления в пищу:

  • сырое домашнее молоко выдерживается при комнатной температуре до тех пор, пока полностью не скиснет;
  • скисшее молоко процеживается через марлю, сложенную в несколько слоёв;
  • стекшая жидкость используется для растений.

Если сыворотка будет использоваться для опрыскивания, процедить её можно несколько раз, чтобы в ней совсем не осталось комочков, которые могут забывать сопло опрыскивателя.

Важно! Нельзя допускать сильного перекисания продукта, а тем более, появления в нём горечи или плесени. Нужно сохранить только полезную флору, избегая размножения вредной.

Правильно приготовленная сыворотка прозрачна и имеет приятный кисломолочный запах.

Молочная сыворотка как удобрение: польза и свойства

Рассматривая пользу полученной сыворотки как средства для подкормки растений, целесообразно разделить вопрос на две темы: биохимический состав и микробиологический состав.

С химической точки зрения, сыворотка – продукт, имеющий в своём составе следующие компоненты, ценные для растений:

Компонент Польза для растений
Лактоза Представляет собой дисахарид, состоящий из глюкозы и галактозы. Стимулирует рост биомассы, повышая скорость её прироста. Немного проигрывает в этом отношении чистой глюкозе, однако положительно влияет на состояние корневой системы и листового аппарата растений.
Аминокислоты (аргинин, лейцин, лизин и т.д.) Активизируют процессы восстановления после температурных и солевых стрессов, повышают устойчивость к инфекциям и способность корней усваивать питательные элементы из почвенного раствора. Крайне необходимы на начальных этапах роста растений.

Азота, как и других минеральных элементов, в сыворотке мало – всего 0,135 мг на 100 г. При этом большая его часть находится в составе аминокислот, а в свободном виде – лишь 35%. Поэтому нет смысла рассматривать сыворотку как азотную подкормку.

Калия в ней содержится 0,1%, кальция – 0,04%, магния – 0,02%, фосфора – 0,04%, натрия – 0,03%. Такие мизерные концентрации минеральных элементов не способны существенно повлиять на продуктивность растений. Поэтому химически сыворотка должна рассматриваться не как классическое удобрение, а как своего рода БАД – источник биологически активных компонентов.

Молочная сыворотка самый дешевый ЭМ-препарат (нажать для раскрытия)

С микробиологической точки зрения, сыворотка – натуральный и дешёвый ЭМ-препарат (узнайте → виды ЭМ-препаратов и их применение). Молочнокислые бактерии в её составе способствуют быстрому разложению органической массы в почве и гумусообразованию. Ряд опытов показывает их положительное влияние на продуктивность культур. Например, урожайность редиса при внесении молочнокислой флоры в почву повышается почти на 40% по сравнению с контролем.

Кроме того, бактерии молочной сыворотки активно подавляют патогенную микрофлору.

Читайте также статью: → Янтарная кислота для растений: как использовать подкормку для огорода и сада, норма, аналоги.

Рецепты сывороточных удобрений для корневых подкормок

Для корневых подкормок рассады томатов, садовой земляники и огурцов сыворотка может применяться в чистом виде. На 1 л воды берётся 200 мл сыворотки и добавляется 1 столовая ложка сахара. Полученным раствором рассада поливается в фазе 3-го настоящего листка.

После переноса рассады в грунт сыворотка чаще используется в комплексе с другими удобрениями:

Рецепт Приготовление Применение
Навозно-сывороточная бражка В 3 л тёплой воды разводят 100 г сахара и 1 пакетик сухих дрожжей. В 100-литровую ёмкость кладут 1 ведро компоста, половину ведра любого навоза, лопату садовой земли, лопату древесной золы и заливают тёплой водой. Перемешивают, добавляют 5 л сыворотки и дрожжевую закваску. Настаивают неделю.  Узнайте → компост как подкормка для растений. Навозно-сывороточную бражку разбавлять водой в пропорции 1:1 и использовать для полива.
Хлебно-сывороточная закваска В 100-литровую ёмкость кладётся 4-5 буханок чёрного хлеба, 3 литра старого варенья, 1 лопата садовой земли, 1 лопата компоста. Всё заливается тёплой водой, перемешивается, добавляется 5 л сыворотки. Настаивается неделю. Узнайте → применение черного хлеба как подкормку для огорода. Закваску разбавлять водой в пропорции 1:1 и использовать для полива.

Чистую неразбавленную сыворотку можно применить для подготовки грядок к посеву или посадке растений. Для этого весной в почву предварительно вносится лёгкая органика – срезанные сидераты ранневесеннего посева или компост. Затем грядка поливается сывороткой и накрывается агротканью. Через 10-14 дней можно высаживать культуры.

Особенно отзывчивы на поливы сывороточными удобрениями следующие культуры:

  • томаты;
  • огурцы;
  • корнеплоды;
  • садовая земляника;
  • садовые розы;
  • плодовые деревья и кустарники.

Под томаты, корнеплоды и розы лучше применять хлебно-сывороточную закваску. Под остальные культуры – навозно-сывороточную бражку.

Эффективность сывороточных поливов особенно заметна на известкованных грунтах. Если почва имеет кислую реакцию, от корневых подкормок данным видом удобрения лучше воздержаться и сначала привести кислотность в норму.

Внекорневые подкормки растений молочной сывороткой

Подкормки сывороткой по листу применяются, когда нужно получить мгновенный эффект. Через листья лактоза и аминокислоты усваиваются очень быстро. Однако такой вид подкормки действует только на зелёную массу, а не на корни растений.

Для внекорневых подкормок применяется простая сыворотка, разбавленная водой в пропорции 1:5. Средство тщательно фильтруют и заливают в садовый опрыскиватель. Процедуру выполняют вечером. Погода должна быть сухая, иначе сыворотка смоется осадками и не принесёт пользы.

Сывороточные опрыскивания полезны и для рассады, особенно при выращивании на северных окнах без досветки.

Опрыскивания сывороткой можно делать и обычным бытовым пульверизатором. Но покрытие листьев раствором в этом случае хуже, он может стекать каплями, что уменьшает эффективность подкормки.

Календарь корневых подкормок молочной сывороткой

В 2006 году научный коллектив агрофирмы «Солнечная» на Северном Кавказе провёл масштабное исследование антистрессового влияния на растения средств, содержащих аминокислоты. В этом году зима в этом регионе выдалась на редкость суровая, в январе температуры падали до -350С, вымерзли многие виноградники и черешневые сады, а семечковые культуры весной никак не могли пробудиться.

«Сложившиеся погодные условия дали возможность увидеть эффективность применения аминокислотных агрохимикатов — они способствовали сохранению озимых культур, а на семечковых садах весенняя антистрессовая программа позволила получить полноценный урожай плодов».

А. Хорошкин, специалист ГК «АгроМастер», кандидат с.-х. наук

Это исследование позволяет сделать следующий вывод: подкормки молочной сывороткой особенно эффективны в весеннее время.

Действие сывороточных аминокислот подкрепляется лактозой. А сахара особенно нужны молодым растениям, которые ещё не вступили в плодоношение. Данное обстоятельство – ещё один повод запланировать подкормки сывороткой на весеннее время.

Совет #1. Сыворотку можно применить и летом – для стимуляции новой волны плодоношения огурцов. Для этого в 10 л воды разводится 2 л продукта и добавляется половина стакана сахара. Полученным раствором огурцы поливаются по 1 л под каждый корень.

Молочная сыворотка как фунгицид: рецепты и применение

  • Для уничтожения мучнистой росы на огурцах, кабачках, розах, крыжовнике, смородине, клубнике готовится йодно-сывороточный препарат. В 3 литра воды влить 1 литр продукта и накапать 10 капель аптечного йода. Обработать поражённые растения по листу. Узнайте также: → инструкция по применению йода как удобрение для повышения урожайности + отзывы.
  • Для уничтожения фитофторы на томатах готовится зольно-йодная сыворотка. Полулитровая банка золы заливается 3 литрами воды и кипятится 30 минут. Раствор остужается, фильтруется, разбавляется чистой водой 1:1. Добавляется 2 литра профильтрованной сыворотки и столовая ложка йода. Поражённые растения обрабатываются по листу.

Эти средства хороши при небольших объёмах поражения, на ранних стадиях болезни. Для лечения потребуется несколько обработок с интервалом 5-7 дней.

Если после опрыскиваний сывороткой инфекция продолжает распространяться, лучше использовать более сильный фунгицид.

Молочная сыворотка как инсектицид

Иногда сыворотку рекомендуют для борьбы с таким вредителем сада как тля. На самом деле, инсектицидные свойства этого продукта очень слабые. Никаких токсичных для насекомых компонентов в нём не содержится. Небольшое действие на тлю оказывается молочная кислота, но этого недостаточно для полного изгнания вредителя.

  • в половине литра воды растворить столовую ложку хозяйственного мыла;
  • добавить в раствор половину литра сыворотки;
  • обильно опрыскать колонию тли.

По ряду отзывов, это средство помогает изгнать насекомых с побегов растений.

⊕ Помимо натуральных инсектицидов можно применять покупные ⇓

  • Инсектицид Фитоверм: инструкция по применению, отзывы, аналоги
  • Инсектицид Курзат: как применять против вредителей огорода, отзывы, аналоги
  • Инсектицид Искра: как использовать, нормы внесения и полива, отзывы

Молочная сыворотка для ускорения созревания компоста

При закладке органической массы в компостер, каждый её слой хорошо смачивается из лейки сывороткой, разведённой водой 1:1. При этом важно учитывать, что молочнокислые бактерии – аэробы, то есть для развития им необходим кислород. Поэтому масса должна быть рыхлой и сильно переувлажнять её не нужно.

Практика показывает, что полив сывороткой ускоряет созревание компоста в два раза. Кроме того, такая добавка снижает риск развития гнилостных процессов в компостной массе.

Молочнокислые бактерии подавляют патогенную флору в компостере и способствуют быстрой ферментации целлюлозы и лигнина.

Читайте также статью ⇒ Натриевая селитра: применение на огороде, виды, получение, формула, свойства.

Отзывы пользе молочной сыворотки для растений

Сыворотка – средство популярное среди садоводов, поэтому отзывов о её применении можно найти много. Многочисленные опыты имеют, в основном положительный результат:

«Мне сыворотка с йодом хорошо помогает справляться с мучнистой росой на огурцах. У меня свои коровы, так что этого добра много, поэтому я щедро лью сыворотку в травяные удобрения, в навозные настои и т.д. Урожаи у меня всегда отличные» (Людмила, Смоленская область).

Актуальные вопросы о молочной сыворотке

Вопрос №1. Есть ли культуры, которые нельзя поливать сывороткой?

По некоторым сведениям, негативно реагируют на это средство перцы и баклажаны.

Вопрос №2. Как часто можно поливать растения сывороточными удобрениями?

Достаточно трёх поливов с интервалом 2 недели весной или в первой половине лета.

Оцените качество статьи. Мы хотим стать лучше для вас:

Видео удалено.
Видео (кликните для воспроизведения).

Источники:

  1. Козаржевская, Э. Ф. Вредители декоративных растений (щитовки, ложнощитовки, червецы) / Э.Ф. Козаржевская. — М.: Наука, 1992. — 360 c.
  2. Общая методика обучения биологии в школе. — М.: Дрофа, 2010. — 272 c.
  3. Кофта Как мужчину завоевать, удержать и расстаться с ним / Кофта, Кристина. — М.: Агентство печати Новости, 1993. — 160 c.
  4. Болезни и вредители растений-интродуцентов. — Москва: Мир, 1990. — 272 c.
  5. Манжос, Е. 1000 + 1 совет по уходу за комнатными растениями / Е. Манжос. — М.: Харвест, 2005. — 432 c.
  6. Рассел, Джесси Всероссийская олимпиада школьников по биологии / Джесси Рассел. — М.: VSD, 2013. — 681 c.
  7. Палмер, Джоан Ваша собака: Практическое руководство по выбору и уходу за собакой / Джоан Палмер. — М.: Мир, 1998. — 248 c.

Можно поливать комнатные цветы сывороткой

Оценка 5 проголосовавших: 1

Приветствую Вас на нашем ресурсе. Я Елена Никонова. В настоящее время я уже более 9 лет работаю продавцом домашних цветов. В настоящее время являюсь специалистом в этом направлении, хочу помочь всем посетителям сайта решать разнообразные задачи.
Все материалы для сайта собраны и тщательно переработаны с целью донести в доступном виде всю требуемую информацию. Перед применением описанного на сайте всегда необходима консультация с профессионалами.

Опрыскивание огурцов сывороткой с йодом

4 августа 2017       ditim      Главная страница » Смотрим      Просмотров:   8,066

Огурцы, как правило, на дачных участках растут хорошо. Летом мы собираем их ведрами. С удовольствием готовим салаты и закатываем в банки на зиму. Несмотря на это, при неблагоприятных погодных условиях (а именно, в сырую, холодную погоду) огурчики легко могут заболеть антракнозом, пероноспорозом, мучнистой росой. Против этих заболеваний опытные дачники рекомендуют использовать простое народное средство: водный раствор сыворотки с йодом. В одном из видеороликов на youtube очень подробно рассказывается про опрыскивание огурцов сывороткой с йодом. Берем на заметку 😉


Рецепт №1

Для приготовления раствора понадобится:

  • 9 литров воды,
  • 1 литр сыворотки,
  • 40 капель йода (в другом источнике сказано, что 20 капель).

Лучше всего использовать воду, предварительно отстоявшуюся и прогретую в теплице. Оптимальная температура воды: 25-28 градусов. Вода не должна быть холодной!

Сыворотка обязательно должна быть свежей, не вареной. Многие дачники вместо сыворотки используют прокисшее молоко или кефир.

Приготовление:

В ведро с 9 литрами воды выливается 1 литр сыворотки, добавляется 40 капель йода. Все компоненты хорошо перемешиваются. Готовый раствор переливается в пульверизатор или садовый опрыскиватель.

Опрыскивание

Перед обработкой подросшие огурцы лучше собрать. Опрыскивать нужно так, чтобы раствор попадал и на листья с обеих сторон, и на стебли.  Готовым раствором можно также поливать огурцы под корень. Процедуру рекомендуется проводить в вечернее время.

После обработки таким раствором плоды можно употреблять в пищу уже на следующий день.

Эффективно проводить такие опрыскивания каждые 10 дней. В этом случае вспышки болезней можно вовсе не допустить.

Сыворотка +йод = здоровые огурцы

Чем обусловлен эффект сыворотки с йодом для опрыскивания огурцов?

Кислая сыворотка создает кислую среду, а в ней медленнее распространяются споры грибов. Йод, в свою очередь, выполняет дезинфицирующую роль. Листья покрываются своеобразной защитной пленочкой, и грибок на них не прорастает.

Рецепт №2

На 1 литр воды берут 2 стакана молочной сыворотки и полученным раствором опрыскивают огурцы по листьям. Обработку можно проводить уже по молодым растениям, для профилактики заболеваний.

Опрыскивание огурцов сывороткой с йодом проводят для того, чтобы завязи не желтели, листики не болели, регулярно 1 раз в 7 дней.

Рецепт №3. Опрыскивание молоком

Первые опрыскивания с целью профилактики можно начинать, когда на растениях появятся 5-6 настоящих листочков и повторять каждые 10 дней.

Для приготовления раствора:

  • В 10-литровом ведре вода разводят 1 литр молока, 30 капель обычного йода и 20 г хозяйственного мыла, предварительно натертого на терке.
  • Все компоненты хорошо перемешивают и опрыскивают кусты огурцов.
  • Хозяйственное мыло, употребленное в этом рецепте, обеспечивает прилипание раствора к листьям.

Помимо огурцов, растворами с молочной сывороткой обрабатывают томаты от фитофторы.

А вы уже пробовали опрыскать огурцы раствором с сывороткой? Понравился ли эффект? Поделитесь отзывом в комментариях 😉 Это важно для всех нас 😉

Похожие статьи

Помидоры поливать молоком. Сыворотка для огурцов и помидоров. Видео «Секреты выращивания большого урожая томатов»

Чтобы помидоры хорошо росли и развивались, от фермера потребуется оказать надлежащий уход. Основное правило – удобрение растений и полив. Для подкормки рекомендуется использовать натуральный продукт в виде молока. Кроме того, молоко служит основой для приготовления многих питательных смесей и растворов от болезней, вредителей.

Польза молока

Молоко полезно не только для людей, но и для томатов. В нем много разных микроэлементов, что положительно сказываются на росте и развитии растений:

  1. Калий необходим помидорам для фотосинтеза, ведь без него листы начинают свисать, темнеть и становятся голубого цвета. После чего края листов засыхают и растение гибнет.
  2. Фосфор позволит контролировать обменные процессы, а также является основной энергии. Недостаток фосфора замедляет рост и развитие томатов, особенно важен элемент во время цветения и завязи помидор.
  3. Кальций позволяет формироваться кустам, при его недостаче верхние части томатов умирают, листы крутит.
  4. Аминокислоты позволяют активировать процесс роста.

Удобрение в виде молока позволяет обогатить почву комплексно, тем более что весь состав натуральный и растением отлично усваивается. За счет лактозы вредители не нападают на томаты.

Выбор молока

Для обработки томатов необходимо использовать только молоко в сыром виде. В нем сохраняется максимальное количество пользы. Кипяченное, обработанное другими методами не подходит. Для подкормки можно использовать пастеризованное молоко, но эффективности от него будет меньше.

Производной составляющей считается сыворотка, которая также может использоваться в качестве удобрения помидор. Для ее приготовления нужно оставить литр молока в теплоте на всю ночь, после этого вылить смесь в емкость и прогреть на огне, чтобы отделились нужные частицы. Далее, продукт сцеживается через марлю для получения чистой сыворотки. Такой вид удобрения используется для защиты томатов от грибка. Также вещество применят в качестве ловушки для насекомых, к примеру, бабочек и гусениц.

Молоко в сочетании с другими продуктами

Молоко относится к такому виду продукта, что может сочетаться с другими полезными для земли веществами. Применяя дополнительные составляющие, получается, создать сбалансированный подкорм помидор:

  1. Древесная зола. Ее часто используют в одиночку, поскольку в составе есть множество магния, калия и кальция. Добавлять в молоко тоже рекомендуется, чтобы смесь получилась богатой, а томаты получили все, чего не хватает в молоке. Кроме того, зола защищает от бактерий. Такое вещество обязательно необходимо добавлять в молоко, если помидорам не хватает кальция. Подкорм раствором, возможно, проводить постоянно на протяжении всего развития растений. Смесь вливается в грунт, после чего проводится полив обычной водой. Зола улучшает качество самих плодов, они становятся слаще и сочнее.
  2. Йод. Еще одно универсальное средство для подкорма томатов. При нехватке йода у растений замедляется рост, а значит, количество плодов сокращается. Добавлять для подкорма йод в молоко моно только после появления первого цвета на кустах. Если нужна профилактика заболеваний, то молоком и йодом нужно опрыскивать кусты. Использовать йод можно исключительно с обезжиренным молоком, наливать средство в сыворотку нельзя, в противном случае погибают полезные бактерии.

Подкорм томатов проводится по следующей технологии:

  1. Первый раз помидоры необходимо удобрить еще пока они находятся в состоянии рассады. Для приготовления раствора потребуется налить литр обезжиренного молока в ведро воды. Далее, к смеси добавляется не более 15 капель йода и проводится полив. За счет данной подкормки помидоры укрепляют иммунитет, и не будут болеть во время роста.
  2. Когда рассада уже высажена в грунт или парник, то раствор используется подобный, но более концентрированный. Для приготовления используется 4 л воды, в которые добавляют литр молока. Для одной одного растения используется до полулитра раствора. Удобрять таким средством томаты потребуется раз в три дня. Для профилактики к раствору добавляют 10 капель йода.
  3. Во время плодоношения удобрять растения потребуется дважды в неделю. При этом рекомендуется менять вид удобрения, раз добавлять в молоко йод, а раз золу.

В жару подкорм проводить не нужно, а полив проводится, когда нет дождя. Подкорм описанными методами лучше проводить после полива растений, поскольку удобрение будет быстрее отдавать питательные вещества. Удобрять томаты лучше утром.

Раствор на молоке для опрыскивания

Для подкорма молоком лучше всего использовать внекорневую обработку помидор. Для этого используется опрыскивание растений. При таком методе подкорма, смесь, попадающая на растения, образует незаметную защитную пленку, что не позволяет подвергнуться заражению болезнями. Опрыскивать кусты лучше всего с самого утра или после захода солнца.

Если рост помидоров проводится на открытом участке, то перед процедурой лучше убедится, что не будет дождя или сильного ветра. Для опрыскивания используется раствор:

  1. За основу берется вода и молоко, возможно молочная сыворотка. Соотношение частей 4:1.
  2. В полученную жидкость добавляют 15 капель йода и стакан золы.

Такое средство используется каждый день, если растения угнетенные и плохо развиваются. Если рост нормальный, то опрыскивать нужно раз в неделю, а чтобы смесь дольше держалась на кустах, в нее добавляется 30 гр. измельченного мыла.

Раствор от болезней

Молоко отлично справляется в борьбе с грибковыми видами болезней, которые часто появляются у помидор. Если появились первые симптомы заражения, потребуется сразу принимать меры, дабы спасти не только урожай, но и сами кусты. Споры распространяются довольно стремительно, а также могут быть на других культурах и даже на инструменте, который используется на огороде.

Одно из самых страшных заболеваний для томатов – это фитофтора. При первых признаках у кустов начинают появляться темные пятна на листах, как правило, в нижней части куста. Через несколько дней поражаются все листы, стебель, а также сами помидоры, после чего употреблять такой продукт нельзя.

Для лечения используется следующий вид состава:

  1. Молоко – 1 л.
  2. Зола – 2 ст.л.
  3. Йод – 20 капель.
  4. Вода – 10 л.

Изначально удаляются поврежденные листы, а также помидоры, в идеале их спалить подальше от других растений. Только потом можно начинать опрыскивать кусты. Для профилактики фитофторы средство применяется раз в неделю для опрыскивания. Если кусты уже заражены, то обработка проводится каждые три дня.

Еще одно заболевание под названием бурая пятнистость, что также часто появляется на томатах. Появление болезни зачастую сопровождается повышенной влажностью почвы, особенно во время формирования завязи. Характеризуется проблема желтыми пятнами на листах, а с обратной стороны появляется налет светлого цвета, что через время становится бурым.

Бороться с проблемой можно раствором из следующих составляющих:

  1. Молоко – 1 л.
  2. Вода – 10 л.
  3. Йод – 10 капель.

Раствор нужно разбрызгать на кусты и повторять процедуру раз в три дня, при этом сокращать частоту полива.

Раствор от вредителей

Не менее опасны для помидор вредители и для защиты также проводят опрыскивание молоком или сывороткой. За счет этого тля, совка, клещи и прочие насекомые не будут вредить развитию томатов. Для приготовления раствора достаточно смешать воду и молоко в равных пропорциях, но можно приготовить раствор из таких составляющих:

  1. Молоко – 1 л.
  2. Вода – 10 л.
  3. Йод – 20 капель.

Молоко отличный вид подкорма и средства от вредителей. Обрабатывать им нужно томаты на каждом этапе роста. Самое главное, что молоко природный материал, который не вредит человеку, а только защищает помидоры и улучшает качество плодов.

В конце лета солнце светит не так ярко, и по причине этого начинают страдать овощные культуры. От недостатка ультрафиолета растения начинают болеть грибковыми заболеваниями: фитофторозом и бурой пятнистостью. Малая освещенность и повышенная влажность воздуха являются благоприятной средой для болезнетворных организмов.

На этом основании не каждый дачник решается на выращивание данной культуры, ведь, на первый взгляд, может показаться, что без химических удобрений не обойтись. На самом деле не все так страшно. Побороть грибковые заболевания у томатов довольно легко, если обеспечить их правильным поливом и опрыскиванием.

Со временем опытные садоводы научились бороться с грибковыми поражениями без помощи препаратов, которые могут нанести вред человеку, используя при этом недорогие и подручные средства и продукты.

Молоко и подобные продукты имеют в составе достаточное количество полезных веществ и микроэлементов. Применяя их в уходе за овощными культурами, можно избавиться от многих заболеваний, а также вредителей-насекомых. Находящиеся в составе микроэлементы способствуют быстрому созреванию урожая.

Помимо обычного молока иногда используют его производные: молочную сыворотку и кефир.

Данные продукты приносят немалую пользу развитию растений, но только при правильном применении. Содержащиеся в составе кислоты могут пагубно влиять на овощную культуру в случае большой концентрации. Поэтому молочные смеси используют только в разведенном виде.

Плюсы молочных удобрений

Стоит отметить, что при правильном использовании молочный продукт не оказывает негативного влияния на овощную культуру, является абсолютно безопасным средством, приносит пользу:

  • способствует хорошему и быстрому усвоению полезных элементов, находящихся в почве;
  • улучшает обменные процессы;
  • насыщает плоды большим количеством витаминов и микроэлементов: калием, фосфором, марганцем, азотом, серой, медью, кальцием, железом;
  • обеспечивает надежной защитой от фитофтороза и грибковых заболеваний;
  • создает барьер для насекомых, большинство вредителей, любящих полакомиться овощной культурой, не переваривает лактозу, поэтому опрыскивания молочными продуктами создаст хорошую защиту растению.


Минусы подкормки

Единственный момент, который стоит учесть перед тем, как приступать к удобрению молочными продуктами — это нежирный состав молока. Используя жирный продукт, можно нанести вред овощной культуре.

Из существенных минусов: применение таких удобрений, к сожалению, дает недолгосрочный эффект.

Осуществлять полив с применением молока или его производных необходимо регулярно, соблюдая все правила подкормки. Для этого нужно хотя бы раз в 2 недели подкармливать культуру молоком.

Профилактика

Для того чтобы избежать заражения растения грибковым заболеванием, необходимо знать, каким образом делать профилактику (своевременная обработка, предотвращение появления нежелательных для растения заболеваний).

Как предотвратить появление грибка:

  1. Перед посадкой в подкисленную почву стоит добавить немного торфа, а в место, куда будет посажена рассада — песок.
  2. Высаживать помидоры следует подальше от пасленовых овощных культур.
  3. Не сажать томаты в те места, где росли лук, чеснок и бобовые культуры.
  4. Осуществлять посадку томатов, соблюдая хороший интервал для обеспечения проветривания.
  5. Полив производить следует утром или вечером, когда нет палящего солнца.
  6. Перед высадкой рассады в грунт саженцы стоит поместить на 1 час в раствор молока с добавлением пары капель йода.
  7. Регулярно делать проветривания, если томат растет в теплице и парнике.
  8. своевременно проводить молочную подкормку, а также применять удобрения, в составе которых есть калий и фосфор.
  9. Убирать плоды томата не тогда, когда они полностью созрели, а на стадии розовой спелости.

Соблюдая важные правила посадки томата и ухода за ним, можно предотвратить появление грибковых заболеваний и фитофтороза. Важным моментом является регулярная подкормка помидоров составом молока и йода, приблизительно 1 раз в 10-14 дней.

Готовим молочную подкормку для томатов

Прежде чем приготовить молочное удобрение, необходимо правильно выбрать продукт. Какое молоко предпочесть, знают не многие садоводы, а это очень важно, ведь неверно подобранный продукт, как минимум, может не принести пользу растению, а как максимум, еще и навредить.

Какое молоко выбрать

Наилучшим вариантом для удобрения овощных культур является сырое молоко, которое не подвергалось термической обработке. Можно использовать пастеризованное, но в таком продукте будет находиться гораздо меньше полезных веществ и витаминов. Не стоит забывать о жирности продукта — молоко должно иметь как можно более низкий процент жирности, а лучше и вовсе нежирный состав.

Как разводить

Как говорилось, в чистом виде молоко и его производные использовать не рекомендуется. Высокая концентрация жирных кислот не всегда полезна для растения, поэтому, чтобы не нанести вреда, все продукты лучше брать только в разведенном виде, а именно:

  • молоко стоит разводить в пропорциях: приблизительно 1 л на 4-5 л воды;
  • кефир требует большего количества воды — на 1 л кислого продукта идет 6-7 л воды;
  • сыворотка имеет достаточно кислый состав, поэтому 1 л сывороточной жидкости стоит разводить в 10-12 л воды.

Молочные продукты обладают необходимым составом для насыщения растений полезными элементами, поэтому применяя любые из них, можно защитить культуру от появления фитофтороза и грибковых заболеваний. Стоит рассмотреть проверенные средства, которые помогут в этом.

Подкормка помидор молоком

На дачах, ухаживая за томатами, опытные садоводы применяют молочные удобрения с добавлением нескольких капель йода. Для данного метода подкормки необходимо развести 1 л молока с 5 л теплой воды и добавить 10-15 капель йода.

Данный рецепт подходит для опрыскивания ботвы томата из пульверизатора. Орошение не стоит делать слишком обильным, достаточно произвести его по периметру растения.

Из кислого молока

Благодаря этому рецепту можно избавиться от грибковых заболеваний, которые препятствуют правильному росту и развитию растения. Необходимо смешать 2 л кислого молока в 10 л воды. Один раз в 7-10 дней производить опрыскивание данным раствором для избавления от грибковых заболеваний и фитофтороза.

С кефиром

Чтобы предупредить появление фитофтороза, стоит использовать свежий кефир. Разводить надо 1 л кефира на 6-7 л воды. Готовым раствором опрыскивать культуру можно уже спустя две недели после высадки в грунт. Дальнейшие подкормки стоит проводить каждые 10 дней.

Удобрение с применением сыворотки

Помимо опрыскивания, очень полезно для правильного развития овощной культуры производить полив с добавлением кислых продуктов. Этот рецепт стоит применять один раз в 7-10 дней. Потребуется развести 1 л сыворотки в 10 л теплой воды и добавить туда 10 капель йода.

На полив одного куста достаточно 1 л готовой жидкости. После обработки смесью томат следует полить чистой водой. Также данный рецепт может быть использован для опрыскивания из пульверизатора.

Подобные смеси используют многие опытные дачники, но помимо них существуют более сложные комбинации продуктов, которые не только способствуют предотвращению заболеваний, но и обеспечивают хорошим и вкусным урожаем.

Рецепты подкормок для вкусного и богатого урожая

Немногие знают, что неправильный уход за томатом в будущем может дать невкусный урожай плодов. Иногда некорректное использование подкормок или вовсе пренебрежение любым способом удобрения в итоге дает несладкий безвкусный томат. В результате овощи подходят только для консервации, но никак не для употребления в пищу. Для того, чтобы получить хорошие и сладкие плоды, следует использовать несколько видов подкормок, в которых помимо молочных продуктов содержатся и другие составляющие.

Удобрение на основе молока и золы

Зола — продукт сгорания дерева или растений, является хорошим источником кальция для овощных культур, поэтому нередко применяется в садоводстве.

Растворы из данных составляющих насыщают томаты витаминами и препятствуют появлению многих заболеваний. Осуществлять эту подкормку можно на протяжении всего роста и развития растения, тогда томаты будут сочными и сладкими.

Для этого необходимо смешать 4 л воды с 1 л нежирного молока, в полученную смесь добавить полстакана золы и 10-15 капель йода.

Данное средство является абсолютно безопасным для овощей. В случае, если томат плохо развивается, опрыскивания таким раствором стоит проводить каждый день до тех пор, пока овощ не восстановится. В целях профилактики будет достаточно одного раза в неделю орошать всю ботву томата (во избежание поражения грибками). Чтобы состав как можно лучше держался на кустах, в него следует добавить немного натертого хозяйственного мыла (20 — 30 г).

Если растение поражено фитофторозом, можно использовать лечебную, более концентрированную, подкормку. Для этого необходимо взять 1 л молока и добавить туда 15-20 капель йода. Этой смесью стоит обрабатывать только пораженные участки растения, но никак не всю ботву.

Сыворотка с йодом

Сыворотка является полезным продуктом для правильного развития овощных культур. Она не имеет в составе жиров, но обладает хорошим запасом полезных аминокислот.

Этот рецепт можно использовать для полива один раз в 7-10 дней. Необходимо взять 12 л воды, добавить 1 л сыворотки и 7-10 капель йода. В случае заболевания фитофторозом данное средство можно применять для опрыскиваний.

Как и когда использовать подкормку из молочных продуктов

В уходе за томатами очень важно чередовать способы удобрения — проводить корневую и внекорневую подкормки.

Когда лучше применять:

  • в период активного развития растения — после высадки на постоянное место рекомендуется применять чередование удобрения корней и ботвы;
  • в процессе роста — до того, как корневая система окрепнет, использовать внекорневую подкормку, после рекомендуется перейти на корневые удобрения.

Для того чтобы уберечь овощную культуру от вредителей и увеличить ее рост, необходимо регулярно и своевременно производить полив молочными смесями, а именно:

  • первый раз подкормить следует спустя 10 дней после высадки рассады;
  • второй раз, когда на томатах появляется цветение;
  • третья подкормка производится во время появления первых плодов;

Как подкармливать томаты в теплице

Уход за томатами в парнике немного отличается от ухода на грядке. В теплице создан свой правильный микроклимат, который необходимо поддерживать. Очень важно его не нарушать, а это с легкостью можно сделать, переборщив с удобрениями.

Конечно, в большей степени это касается кислых молочных продуктов. При чрезмерном попадании в почву кислых составов может нарушиться правильное развитие растения, что способствует его увяданию.

Как не допустить увядания растения после подкормок:

  • увлажнять почву, только когда она сухая;
  • во время полива быть осторожным, не допускать попадания воды на листья томата.

Важно! Поливать овощные культуры рекомендуется в утреннее время. После подкормок кислыми составами — проветрить парник.

Когда и чем обрабатывать томаты

После проведения молочных подкормок на листьях овощной культуры образуется пленка, которая является надежной защитой от насекомых и болезнетворных бактерий. Не стоит забывать, что защита активно действует не более 10 дней. Для поддержания необходимого эффекта рекомендуется производить процедуру один раз в неделю.

В период активного роста томатов опытные дачники применяют внекорневой метод обработки. Во время же вегетации рекомендуется чередовать корневую обработку с внекорневой. После того, как корни овощной культуры станут крепкими, полезней использовать корневое удобрение, а опрыскивания делать только в случае болезни и поражения насекомыми.

В какое время?

Осуществлять процедуру подкормки лучше в утреннее или вечернее время. В период сильно палящего солнца обработку и полив производить не стоит.

Важно! Для удобрения томатов необходимо придерживаться правильного наличия компонентов в растворе, чтобы не навредить овощу.

Можно ли хранить готовый раствор удобрения

Растворы с молочными продуктами рекомендуется использовать сразу, ведь со временем состав меняет концентрацию и требует иного количества ингредиентов. Поэтому хранить готовые подкормки не советуют, особенно если их использовать 1 раз в 7-10 дней, лучше приготовить свежую.

В видеоролике садовод показывает, как она готовит молочную подкормку с йодом, делится советом, когда лучше поливать ею томаты.

Как бороться с заболеваниями

Молочные удобрения играют немалую роль в борьбе с фитофторозом, бурой пятнистостью и другими грибковыми заболеваниями. В случае возникновения одного из них, в большинстве вариантов используются более концентрированные составы, которые наносятся на пораженные участки растения.

Против фитофторы

В борьбе с этим грибком применяют как сыворотку, так и обычное молоко. Сыворотку рекомендуется разводить в равных пропорциях с водой и осуществлять ежедневные опрыскивания с начала июня.

Хорошо известный всем метод молока с йодом тоже дает положительный результат в борьбе с фитофторой. Такие опрыскивания следует делать 1 раз в 2 недели.

Избавляемся от бурой пятнистости

С этим видом грибов хорошо справляется кефир, который следует размешать в ведре воды. Кефира взять 1 л хорошо перебродившего, производить опрыскивания данным составом можно уже спустя 2 недели после высадки томата в грунт.

Стараемся вылечить от грибка

Избавиться от других видов грибков поможет сыворотка или прокисший кефир. Данные продукты содержат в себе элементы, которые подавляют размножение болезнетворных бактерий, полезные же они не трогают, в отличии от химических составов.

Для борьбы с заболеваниями у овощной культуры можно использовать один из вышеприведенных рецептов.

Самому растению будет лучше, если профилактическая обработка будет производиться спустя 2 недели после высадки, а далее через каждые 7-10 дней. Таким образом для томата вероятность заболеть грибковыми заболеваниями значительно снизится.

Как бороться с вредоносными насекомыми

Хороший эффект дает молоко и сыворотка в борьбе с насекомыми-вредителями. Немногие знают, что молоко содержит молочный сахар, который не переваривают жучки, поэтому следует производить регулярные молочные обработки.

Сыворотка с йодом тоже дает хороший результат в борьбе с вредителями. Благодаря комбинации двух простых компонентов, насекомые будут обходить стороной обработанное составом растение.

Стоит обратить внимание на то, что удобрения на основе молочных продуктов дают защиту томату после обработки на срок 10-14 дней. Таким образом растение покрывается пленкой, которая защищает от любых негативных воздействий. Поэтому рекомендуется проводить регулярные обработки для поддержания положительного эффекта.

Молоко и его производные играют важную роль в развитии овощной культуры. Продукты содержат множество полезных элементов, необходимых для правильного роста растения. Обработки на основе таких составов следует проводить регулярно, и тогда надежная защита томату будет обеспечена.

Каждый вид овощных культур имеет свои особенности ухода. Полив помидор молоком — давно забытый и получивший новую популярность способ удобрения и защиты растений. Томаты любят обильный, но не частый полив, имеющий свои особенности. Чтобы питательные вещества усваивались, а подкормка не была напрасной, необходимо соблюдение некоторых правил и последовательности производимых операций.

Среди опытных фермеров и огородников все большей популярностью пользуется выращивание томатов в тепличных условиях. Это позволяет:

  • снизить риски порчи урожая из-за резких перепадов температур, зачастую наблюдаемых в средних широтах России;
  • повысить урожайность за счет контроля полива, освещенности и влажности;
  • собирать томаты с июля до первых заморозок.

Есть в этом и свои минусы, например, поражение рассады помидор фитофторозом и различными вредителями, которые хорошо развиваются в теплицах с любым покрытием. Обезопасить урожай поможет полив помидоров молоком. Необходимо приготовить раствор в следующей пропорции: на 1 часть молока 10 частей воды. Молоко может быть заменено на сыворотку, а для усиления эффекта можно добавить 5 капель йода. Подобный уход имеет ряд положительных эффектов:

  1. Повышение урожайности. Обработка йодом с молоком является хорошей подкормкой для корневой системы помидоров, ведь раствор содержит множество микроэлементов.
  2. Борьба с вредителями. Обработка листьев молоком создает белесую пленку, которая защищает рассаду помидоров от вредоносных насекомых и болезнетворных бактерий.
  3. Защита от фитофтороза. Витамин В, содержащийся в молочной сыворотке, препятствует возникновению этого заболевания.

Огромное значение для завязи томатов играет насыщенность земли йодом, поэтому не стоит пренебрегать поливом раствором с его содержанием. Для приготовления необходимо добавить всего 2 капли йода на 5 л воды. Орошение рекомендуется осуществлять однократно в период активного роста рассады.

Подкормка растений томата народными средствами (видео)

Полив рассады

Полив рассады в разные периоды ее роста имеет свои особенности. Состав почвы и климатические условия, в которых происходит посев, имеют большое значение. Важно помнить, что избыточная влага грозит порчей корневой системы ростков или ведет к их гибели. Емкости для выращивания должны быть оснащены дренажной системой, это поможет своевременно избавляться от излишка влаги.

Для осуществления первого полива необходимо дождаться всхода ростков. Через пару дней полейте каждое растение 1 ч. л. воды. Первые 2 недели осуществляйте ежедневное орошение томатов, но не забывайте, что переизбыток влаги ведет к уплотнению почвы, ухудшению проникновения кислорода, а в итоге к порче ростков помидоров. Если на следующий день после первого полива почва сырая — уменьшите объем жидкости. Далее полив осуществляется 1 раз в неделю, в промежутках не забывайте рыхлить землю. Перед высаживанием помидоров на открытую землю или в тепличные условия обязательно обильно полейте их, чтобы не повредить корневую систему.

Полив в теплице

Томаты, выращиваемые в тепличных условиях, требуют особого ухода. Полив и подкормка таких помидоров осуществляется не чаще 1 раза в неделю. Всем дачникам известна теплолюбивость томатов, поэтому и вода должна быть температурой не ниже 18 °C. Лучше всего для этих целей подходит вода, отстоянная в бочке. При установке емкости внутри теплицы, возникает излишняя влажность, что приводит к загниванию урожая.

Для полива одного куста потребуется до 10 л воды. Запрещено опрыскивать стебли и листья помидоров, это приводит к солнечным ожогам, полив осуществляется непосредственно под корень. Проветривайте теплицу как можно чаще. За 2 недели до предполагаемого сбора урожая полив томатов прекращается, в стрессовой ситуации овощи созревают быстрее.

Отдельно стоит выделить капельный полив в теплице. Он позволяет обеспечить попадание воды непосредственно к корню томатов, экономит воду, не вымывает полезные вещества из земли, минимизирует ваши временные и физические затраты. Установка и обслуживание автоматической системы орошения будет выгодна только в больших теплицах фермерских хозяйств, в ином случае затраты себя не оправдают.

Полив в открытом грунте

Помидоры, выращенные в открытом грунте, не менее прихотливы. Идеальная влажность воздуха для рассады помидоров — 60-70%, полив же требуется обильный, в среднем необходимо 5 л воды под 1 куст, но не чаще 1 раза в неделю.

Высаженные в грунт помидоры не любят рыхления, поэтому землю вокруг стебля выложите сухой травой. Если вы заметили, что листья растения свернулись или завяли, уменьшите интервал между поливами. Перегрев может губительно отразиться на качестве и количестве помидоров. Полив должен быть регулярным и равномерным.

Так же, как и для теплиц, используйте для полива воду, отстоянную в емкости. Для подкормки в бочку добавьте компост или навоз.

На открытом грунте используются специальные оросительные системы для капельного полива, но их высокая стоимость заставляет опытных садоводов придумывать простые, малобюджетные, а главное, действенные изобретения. Для подземного капельного полива можно использовать обычные пластиковые бутылки. Для этого сделайте отверстия по всей поверхности бутылки накаленным гвоздем, обрежьте дно и вкопайте в грунт, рядом со стеблем, наполовину. Налейте в бутылку воды и будьте уверены, что корневая система томатов получит необходимое количество влаги и подкормки.

Опрыскивание молоком (видео)

Частота полива

Как часто должна происходить поливка и подкромка помидоров, во многом зависит от способа выращивания, сорта, климатических условий. Существует несколько основных правил:

  1. При теплой сухой погоде полив осуществляют 1 раз в неделю в размере 5 л под 1 куст для растений в открытом грунте и 10 л — для тепличной рассады.
  2. Завязь увеличивает необходимость орошения до 2 раз в неделю.
  3. Сорта с невысокими растениями поливают сначала обильно, а при наличии плодов полив прекращают для одновременного сбора урожая.
  4. Сорта, имеющие высокий рост, рекомендуют поливать каждые 4 дня.
  5. За несколько недель до сбора результата ваших трудов прекратите полив, это поможет томатам созреть.

Подкормка томатов

Требовательность к уходу за рассадой помидоров не позволяет оставить ее без внимания от засева семян до момента сбора урожая. Основные вещества, обеспечивающие богатый урожай:

  • азот;
  • фосфор;
  • калий.

При выборе удобрения важно учитывать наличие этих веществ в составе и помнить, что способ выращивания тоже имеет определяющую роль.

Признаки недостатка азота:

  1. Желтый цвет листьев.
  2. Вялый вид.
  3. Опадание листьев.

Признаки недостатка фосфора:

  1. Фиолетовый цвет листьев и стебля.
  2. Рост растения прекращается.

Признаки недостатка калия:

  1. Количество завязей и цветов — ниже среднего.
  2. Появление гнили.

Тщательная подготовка к высадке рассады в открытый грунт значительно увеличит ваши шансы на богатый урожай. Первая подкормка состоит из ведра спревших опилок, ведра навоза или компоста и 300 г древесной золы. Полученной смесью щедро удобрите место посадки помидор.

Все виды удобрений делятся на 3 вида:

  1. Комплексные удобрения. Содержат калий, фосфор и азот в количестве, необходимом для роста рассады томатов.
  2. Минеральные удобрения. Подкормка ими производится под корень или можно сделать опрыскивание. Осуществляется оно не чаще 1-2 раз в месяц.
  3. Органические удобрения. К ним относятся: навоз, компост, древесная зола, перегной.

Почва большинства регионов истощена и не способна обеспечить должное питание для роста и развития садово-дачных культур, поэтому подкормка необходима. Правильно выбранное удобрение поможет вырастить вкусные и полезные овощи.

Не важно, для чего вы выращиваете томаты: для употребления в пищу вами и вашими близкими или для продажи, для приготовления блюд из свежего овоща или для засолки, в любом случае хочется видеть, что труды не прошли даром. Пройдя важный этап выбора семян и способа высадки, не стоит забывать, что впереди много трудностей и нужно ответственно отнестись к процессу выращивания. От вашего решения зависят объемы и качество урожая.

Похожие записи:

Похожие записи не найдены.

Соль в огороде
— Плодовые деревья до распускания почек опрыскивают крепким соляным раствором, чтобы предотвратить грибковые заболевания.
— Полстакана соли растворяют в ведре воды и один раз за сезон проливают репчатый лук для профилактики мучнистой росы и для уничтожения луковой мухи.
— Очень любит подкормку соляным раствором свекла. Ее подкармливают дважды: в стадии 4-5 настоящих листьев и за месяц до уборки урожая. Подкормка готовится очень просто: 100 грамм соли растворяется в 10 литрах воды.
Сода в огороде
Без пищевой соды вообще сложно представить себе современный огород. Кажется, она помогает везде и всюду.
— Если вы выращиваете на своем дачном участке виноград, то не забудьте в период созревания ягод опрыскать лозу раствором соды — 75 грамм на 10 литров воды. Такая процедура защищает виноград от серой гнили, а так же повышает содержание сахаров в ягодах.
— Таким же раствором можно опрыскивать все фруктовые деревья для борьбы с листогрызущими гусеницами.
— Сода — одно из эффективных средств против мучнистой росы. Раствор чайной ложки соды в литре воды применяют для профилактического опрыскивания огурцов. Крыжовник и смородину обрабатывают комплексным средством: 1 ст.л. соды, 1 таблетка аспирина, 1 ч.л. средства для мытья посуды или жидкого мыла, 1 ст.л. растительного масла на 4,5 литра воды.
— Раствором соды (1 ст.л. на 10 литров воды) поливают огурцы, чтобы предотвратить преждевременное пожелтение листьев.
— Чтобы отвадить гусениц, многие огородники посыпают содой капустные листья.
— Кроме того, сода входит в состав комплексного настоя для намачивания семян перед посадкой.
Горчичный порошок в огороде

Горчицу не жалует множество огородных вредителей, поэтому запасайте горчичный порошок, граждане-дачники. Особенно, если вы против пестицидов и двумя руками за органические овощи и фрукты.
— Во-первых, горчица помогает в нелегкой борьбе со слизнями. Порошок рассыпают между растениями при первых признаках этого несносного вредителя: на капусте, перцах, хостах и т.д.
— Во-вторых, горчичный порошок — один из компонентов настоя против капустной тли.
— В-третьих, настой горчицы отлично работает против огневки, пилильщиков, клопов, трипсов, тли, яблоневой плодожорки и других листогрызущих гусениц. Для его приготовления 100 грамм горчичного порошка заливают 10 литрами воды и настаивают два дня. Затем процеживают, разбавляют водой 50:50 и в каждое ведро добавляют по 40 грамм мыла для лучшего прилипания. Яблони рекомендуют опрыскивать этим настоем через 15-20 дней после цветения, а ягодные кусты — в начале лета.
Кефир или сыворотка в огороде
— Кефир и другие кисломолочные продукты применяются, как правило, в целях профилактики и борьбы с патогенными грибковыми заболеваниями. Молочнокислые бактерии и грибки подавляют конкурентов, а сами вреда растениям не наносят.
— Кефиром опрыскивают листья огурцов, чтобы остановить их пожелтение. Для этого два литра кефира разводят в ведре воды.
— С помощью кефира можно избавиться от мучнистой росы на крыжовнике.
— Среди компонентов рецепта самостоятельного приготовления ЭМ-настоя также замечен кефир.
— Для профилактики фитофторы можно опрыскать рассаду томатов следующим раствором: пол-литра кефира, 1 стакан пепси или кока-колы на 10 литров воды. А с первых дней июля взрослые томаты опрыскивают раствором кефира напополам с водой.
— Литр кефира, разведенный в ведре воды, является также отличной подкормкой как для рассады помидоров, так и для взрослых растений.
Во всех вышеперечисленных рецептах кефир может быть заменен на сыворотку.
Дрожжи в огороде

Дрожжи являются превосходным стимулятором роста для растений. Они сами по себе богаты питательными веществами, они улучшают почвенную микрофлору, они подавляют развитие многих болезнетворных микроорганизмов — в общем, хороши.
— Самый популярный вариант использования дрожжей в огороде — это подкормка. Дрожжевая подкормка понравится всем культурам. Рецепт ее таков: килограмм прессованных дрожжей разводится в пяти литрах теплой воды, затем непосредственно перед применением раствор разбавляется водой в соотношении 1:10. Можно приготовить дрожжевую подкормку и из сухих дрожжей. Для этого в 10 литрах воды растворяют 10 грамм дрожжей и пару столовых ложек сахара. Данную «опару» выдерживают 2 часа, а потом разбавляют водой 1:5.
— Для пасленовых тоже рекомендуют готовить специальную подкормку с сахаром. На три литра воды берут 100 грамм дрожжей и половину стакана сахара, все это бродит в течение недели, а затем разбавляется водой: 1 стакан «бражки» на ведро. Подкармливают томаты, перцы, баклажаны или картофель, выливая по литру раствора под каждый куст.
— Дрожжевой подкормкой полезно поливать и рассаду. Будет расти «как на дрожжах», не вытянется, легко укоренится в новой земле при пикировке.
— Если перед цветением полить клубнику разведенными в воде дрожжами (100 грамм на 10 литров), ягода не заболеет серой гнилью. Таким же раствором опрыскивают томаты при появлении первых признаков фитофторы или для ее профилактики.
— Дрожжи используют при приготовлении ЭМ-препаратов, «питательных браг» и прочих полезных для огорода био-настоев.
Что следует всегда помнить при применении дрожжей в огороде?
Первое. Как и все микроорганизмы (а дрожжи — это грибы, как нас учили в школе) дрожжи не будут активно работать в холодное время года. Поэтому все подкормки лучше делать по весне, когда почва уже прогрелась.
Второе. Дрожжи поглощают калий в процессе жизнедеятельности, так что не забудьте компенсировать «потери» внесением золы.
Как правило, дрожжами растения подкармливают максимум три раза за сезона. Больше не требуется.
Молоко в огороде

Ложную мучнистую росу на огурцах можно извести, опрыскивая листья раствором из девяти литров воды, литра обезжиренного молока и 10-12 капель йода.
— Смесь из 20 грамм хозяйственного мыла, литра молока и 30 капель йода на 10 литров воды поможет предотвратить преждевременное пожелтение листьев огурцов.
— А скисшее молоко или простокваша прекрасно заменят кефир или сыворотку в предыдущих рецептах.
Кока-кола или пепси в огороде
— Как уже говорилось выше, кока-кола или пепси вкупе с кефиром применяется для опрыскивания помидорной рассады.
— На кока-колу, налитую в неглубокие, прикопанные в землю рядом с растениями емкости, сползаются слизни, как на приманку.
— А еще некоторые огородники утверждают, что опрыскивания колой избавляют растения от нашествия тли.
Надеемся, средства-помощники из продуктового, хозяйственного магазина и аптеки сослужат вам хорошую службу в огороде и избавят от необходимости применять «отраву» там, где можно обойтись без нее.

Оказывается, и в продуктовом отделе обычного магазина или супермаркета найдется не мало полезных товаров для борьбы с вредителями и болезнями растений, приготовления подкормок и био-настоев. Некоторые садоводы давно и с успехом используют в аграрных целях кефир, молоко, сыворотку, соль, соду, дрожжи, горчичный порошок и кое-что еще. Сейчас узнаем почему…

Сохраните, чтобы не потерять!

Без пищевой соды вообще сложно представить себе современный огород. Кажется, она помогает везде и всюду. Если вы выращиваете на своем дачном участке виноград, то не забудьте в период созревания ягод опрыскать лозу раствором соды — 75 грамм на 10 литров воды. Такая процедура защищает виноград от серой гнили, а так же повышает содержание сахаров в ягодах. Таким же раствором можно опрыскивать все фруктовые деревья для борьбы с листогрызущими гусеницами.

Сода — одно из эффективных средств против мучнистой росы. Раствор чайной ложки соды в литре воды применяют для профилактического опрыскивания огурцов. Крыжовник и смородину обрабатывают комплексным средством: 1 ст.л. соды, 1 таблетка аспирина, 1 ч.л. средства для мытья посуды или жидкого мыла, 1 ст. л. растительного масла на 4,5 литра воды. Раствором соды (1 ст.л. на 10 литров воды) поливают огурцы, чтобы предотвратить преждевременное пожелтение листьев. Чтобы отвадить гусениц, многие огородники посыпают содой капустные листья.

Вряд ли найдётся дача, где не росли бы кусты смородины. Правда, урожай часто оставляет желать лучшего. Некоторые садоводы-любители уверены, что банка ягод с куста к столу — это хорошая отдача. На самом же деле с этих растений можно собирать по ведру. а то и по нескольку ведер! Чтобы получать от неё солидные урожаи надо:

  • Не забывать поливать. Конечно, необходимо учитывать климатические условия сезона. Но не пропустить три необходимых полива. Первый — в конце цветения (примерно первая декада июня). Второй — в период роста завязей (третья декада июня). Третий — во время созревания ягод. Норма расхода воды — 4 ведра на куст.
  • Вовремя подкармливать. Чёрной смородине за сезон требуется четыре подкормки. Первая — как только распустились почки: 2 столовые ложки аммиачной селитры на 10 литров воды. Норма расхода — 1 ведро на куст. Вторая — в середине июня: 1 столовая ложка мочевины, 1,5 ст.л. суперфосфата и 0,5 ст. ложки сульфата калия на 10 литров воды. Норма расхода — 1 ведро на куст. Третья — в конце сентября — начале октября: 0,5 стакана суперфосфата и 2/3 стакана сульфата калия на 1 куст. Четвёртая — в конце октября: 0,5 ведра перепревшего навоза под куст.
  • Вырезать лишние ветки. Больше всего плодов у чёрной смородины созревает на двухлетних и трёхлетних побегах. Более старые дают дают меньше ягод. Поэтому растения надо формировать так, чтобы на кусте ежегодно оставалось 3-4 однолетних побега. А все, которые старше 6 лет, надо вырезать. Лучше всего это делать осенью, когда с растения опадут листья.
  • Опрыскивать медовым раствором во время цветения. Смородину опыляют пчёлы. И чтобы привлечь их побольше, растения надо опрыснуть сладкой водой: 1 ст. ложку мёда растворить в 1 л. воды и опрыснуть кусты.

Подкормка весной — зола, по литровой банке, по влажной почве, по периметру кроны, 1 столовая ложка мочевины и 2 столовые ложки бесхлорного калия (при подкормке хлористым калием сбросит листья) на 10 л. воды (не менее 3-4 ведер на растение). Можно заменить калийной селитрой (2 столовые ложки).

Во время интенсивного роста завязей следует опрыскать по листьям раствором микроэлементов. Кроме того, нужна ещё одна литровая банка золы для наращивания косточки.

В середине августа — 2 столовые ложки двойного гранулированного суперфосфата и 1 столовая ложка калия на 10 л.воды (не менее 4 ведер) и снова литровая банка золы. Литровую банку золы можно заменить 1 стаканом доломита.

Поздно осенью, после сброса листьев, можно внести пару ведер органики или полить фекалиями, как и абрикос.

СОВЕТ 4: Как удалить сорняки с грядок навсегда (опыт коллег)

Обязательно сохраните этот рецепт на своей страничке, чтобы не потерять!

Всё лето можно бороться с вредителями капусты, особенно блохой. Чем только не «отгоняли» её: полынью, луком, чесноком, золой, табаком. Всё напрасно! Ничем не могли спасти капусту, и вырастала она к осени так себе, ущербная какая-то. Стали мы средства разные искать, как другие спасают капусту. Однажды прочитали, как одна женщина сохраняет свою капусту. Она рассказала, что капусту опрыскивала 70%-ным столовым уксусом: одну ложку на 10 литров воды. Мы тут же размешали уксус и обработали капусту. Этим же раствором опрыскали редиску, хрен, редьку и щавель, брюкву, репу. И что же блошки? Как ветром сдуло. Теперь мы знаем, это верное средство. Уксус-то развести недолго. После опрыскивания заметили, что бабочки белянки бояться садиться на капусту, да и тли там больше не замечаем.

Одну пачку сухой горчицы развожу в ведре воды, добавляю 100 мл. столового 9%-ного уксуса тщательно перемешиваю и опрыскиваю этой смесью ботву картофеля. Жуков не бывает!

В 10 литров воды (ведро не металлическое) накапаете 15 капель йода, размешиваете деревянной палочкой и поливаете под каждый куст, предварительно увлажнив почву (после дождя или после хорошего полива). При этом старайтесь не попадать йодным раствором на листья. Это особенно удачно получается после стрижки клубники. Как правило, после такой обработки жуки в течение двух лет не заглядывают на эту территорию.

Перед тем как высаживать клубнику, хорошо обработайте всю будущую плантацию таким раствором. Сегодня полили, а через три-четыре дня смело можно сажать. Тогда и ожогов корней не будет в случае передозировки йода. Только хочу предостеречь: все, как у людей, — не превышайте дозу!

Если вы когда-нибудь пытались избавиться от хрена, выросшего в неположенном месте, то знаете, насколько это трудно: сколько его не выкапывай, а корни продолжают жить и расти. Чтобы победить хрен нужно срезать его листья и засыпать место среза солью. Плодовые деревья до распускания почек опрыскивают крепким соляным раствором, чтобы предотвратить грибковые заболевания. Полстакана соли растворяют в ведре воды и один раз за сезон проливают репчатый лук для профилактики мучнистой росы и для уничтожения луковой мухи. Очень любит подкормку соляным раствором свекла. Ее подкармливают дважды: в стадии 4-5 настоящих листьев и за месяц до уборки урожая. Подкормка готовится очень просто: 100 грамм соли растворяется в 10 литрах воды.

Горчицу не жалует множество огородных вредителей, поэтому запасайте горчичный порошок, граждане-дачники. Особенно, если вы против пестицидов и двумя руками за органические овощи и фрукты.

Во-первых, горчица помогает в нелегкой борьбе со слизнями. Порошок рассыпают между растениями при первых признаках этого несносного вредителя: на капусте, перцах, хостах и т.д.

Во-вторых, горчичный порошок — один из компонентов настоя против капустной тли. В-третьих, настой горчицы отлично работает против огневки, пилильщиков, клопов, трипсов, тли, яблоневой плодожорки и других листогрызущих гусениц. Для его приготовления 100 грамм горчичного порошка заливают 10 литрами воды и настаивают два дня. Затем процеживают, разбавляют водой 50:50 и в каждое ведро добавляют по 40 грамм мыла для лучшего прилипания. Яблони рекомендуют опрыскивать этим настоем через 15-20 дней после цветения, а ягодные кусты — в начале лета.

Кефир и другие кисломолочные продукты применяются, как правило, в целях профилактики и борьбы с патогенными грибковыми заболеваниями. Молочнокислые бактерии и грибки подавляют конкурентов, а сами вреда растениям не наносят. Кефиром опрыскивают листья огурцов, чтобы остановить их пожелтение. Для этого два литра кефира разводят в ведре воды. С помощью кефира можно избавиться от мучнистой росы на крыжовнике. Среди компонентов рецепта самостоятельного приготовления ЭМ-настоя также замечен кефир. Для профилактики фитофторы можно опрыскать рассаду томатов следующим раствором: пол-литра кефира, 1 стакан пепси или кока-колы на 10 литров воды. А с первых дней июля взрослые томаты опрыскивают раствором кефира напополам с водой. Литр кефира, разведенный в ведре воды, является также отличной подкормкой как для рассады помидоров, так и для взрослых растений. Во всех вышеперечисленных рецептах кефир может быть заменен на сыворотку.

Дрожжи являются превосходным стимулятором роста для растений. Они сами по себе богаты питательными веществами, они улучшают почвенную микрофлору, они подавляют развитие многих болезнетворных микроорганизмов — в общем, хороши. Самый популярный вариант использования дрожжей в огороде — это подкормка. Дрожжевая подкормка понравится всем культурам.

Рецепт ее таков: килограмм прессованных дрожжей разводится в пяти литрах теплой воды, затем непосредственно перед применением раствор разбавляется водой в соотношении 1:10. Можно приготовить дрожжевую подкормку и из сухих дрожжей. Для этого в 10 литрах воды растворяют 10 грамм дрожжей и пару столовых ложек сахара. Данную «опару» выдерживают 2 часа, а потом разбавляют водой 1:5.

Для пасленовых тоже рекомендуют готовить специальную подкормку с сахаром. На три литра воды берут 100 грамм дрожжей и половину стакана сахара, все это бродит в течение недели, а затем разбавляется водой: 1 стакан «бражки» на ведро. Подкармливают томаты, перцы, баклажаны или картофель, выливая по литру раствора под каждый куст.

Дрожжевой подкормкой полезно поливать и рассаду. Будет расти «как на дрожжах», не вытянется, легко укоренится в новой земле при пикировке. Если перед цветением полить клубнику разведенными в воде дрожжами (100 грамм на 10 литров), ягода не заболеет серой гнилью. Таким же раствором опрыскивают томаты при появлении первых признаков фитофторы или для ее профилактики.

Дрожжи используют при приготовлении ЭМ-препаратов, «питательных браг» и прочих полезных для огорода био-настоев. Что следует всегда помнить при применении дрожжей в огороде? Первое. Как и все микроорганизмы (а дрожжи — это грибы, как нас учили в школе) дрожжи не будут активно работать в холодное время года. Поэтому все подкормки лучше делать по весне, когда почва уже прогрелась. Второе. Дрожжи поглощают калий в процессе жизнедеятельности, так что не забудьте компенсировать «потери» внесением золы. Как правило, дрожжами растения подкармливают максимум три раза за сезона. Больше не требуется.

Ложную мучнистую росу на огурцах можно извести, опрыскивая листья раствором из девяти литров воды, литра обезжиренного молока и 10-12 капель йода. Смесь из 20 грамм хозяйственного мыла, литра молока и 30 капель йода на 10 литров воды поможет предотвратить преждевременное пожелтение листьев огурцов.

Как уже говорилось выше, кока-кола или пепси вкупе с кефиром применяется для опрыскивания помидорной рассады. На кока-колу, налитую в неглубокие, прикопанные в землю рядом с растениями емкости, сползаются слизни, как на приманку. А еще некоторые огородники утверждают, что опрыскивания колой избавляют растения от нашествия тли. Надеемся, средства-помощники из продуктового, хозяйственного магазина и аптеки сослужат вам хорошую службу в огороде и избавят от необходимости применять «отраву» там, где можно обойтись без нее. Желаем вам успехов и больших урожаев!

Рекомендуем также

Использование сыворотки в вашем саду

Сад Рики Кэрролла в 2015 году, из Фотографии садов Рики

Сейчас лето, и в это время года некоторые из нас почти не готовят. Но мы творим сыр, пока молоко течет, а сыворотки, как всегда, много.

Мы можем процедить его, и он будет храниться в холодильнике несколько месяцев. Или мы можем заморозить его до предела того, сколько мы можем поместить в наши морозильники.

Конечно, сыворотка полезна сотней способов, но в этом посте мы исследуем ее роль в садоводстве.Мы предполагаем, что вы занимаетесь домашним сыроделием, а не коммерческим предприятием, хотя многие фермеры покупают сыворотку у производителей сыра, чтобы использовать ее на своих полях. (Пример – нажмите здесь )

Соль

Мы используем несоленую сыворотку , потому что соль в огороде бесполезна. К счастью, в большинстве случаев, когда мы делаем сыр, мы солим творог после того, как сливаем сыворотку, так что обычно это не проблема.

Кислая сыворотка против сладкой сыворотки

Мы должны помнить, что существует разница между кислой и сладкой сывороткой: сладкая сыворотка получается из сыра, который мы делаем с сычужным ферментом. Кислая сыворотка является побочным продуктом при производстве молочных продуктов, в которых не используется сычужный фермент, таких как йогурт, пахта, кефир и т. д. (Существует подкатегория кислой сыворотки, называемая , queso fresco и рикотта. В нем меньше белка и меньше витаминов и минералов, чем в других сыворотках, но его все же можно использовать в саду.)

Кислая сыворотка более кислая, чем сладкая сыворотка. Это потому, что часть лактозы в нем была преобразована в молочную кислоту.Сладкая сыворотка имеет рН больше или равно 5,6, тогда как кислая сыворотка имеет рН меньше или равно 5,1 (из Википедии ). Еще одно отличие состоит в том, что в кислой сыворотке немного больше витаминов и минералов, чем в сладкой сыворотке.

Многие статьи ошибочно рекомендуют использовать в садоводстве только сладкую, а не кислую сыворотку. Это основано на идее, что вы можете пойти и вылить галлон кислой сыворотки на растение томата, не обращая внимания на содержание кислоты. Это не пойдет на пользу вашим растениям.На самом деле, некоторые люди поливают сорняки кислотной сывороткой, чтобы убить их! (Здесь мы предполагаем, что вы понимаете разницу между двумя видами сыворотки и будете следовать приведенным ниже инструкциям при ее использовании.)

Оба вида сыворотки могут нанести вред окружающей среде, если ее большое количество сбрасывается в водоемы, поскольку изменение pH воды влияет на рыбу и т. д.

oooooooooo Наш тестер pH (Ph4)

Изменение рН почвы

Для тех из вас, кто обычно не задумывается об этом аспекте садоводства, скажу, что pH почвы — это уровень кислотности.Чем ниже рН, тем более кислой является почва, чем выше рН, тем она более щелочная.

Это важно, потому что растения не могут получать необходимые им питательные вещества из почвы, если почва не имеет нужного уровня кислотности. Разные растения предпочитают разные уровни, поэтому почва, подходящая для одного вида растений, не подходит для другого. В Интернете есть много хороших диаграмм, показывающих оптимальные диапазоны pH для растений; вот один из Альманаха фермера — нажмите здесь .

Как узнать pH почвы? В большинстве университетов есть лаборатории по анализу почвы, и вы можете отправить им образцы за небольшую плату.Информация, которую вы получаете, абсолютно бесценна. Или, если у вас уже есть pH-метр, который мы продаем (, нажмите здесь, ) для использования при производстве сыра, вы можете использовать тот же pH-метр для проверки почвы в вашем саду.

Если вы не знаете рН вашей почвы, вы не знаете, будет ли для нее полезна сыворотка. Скорее всего, это будет для кислотолюбивых растений, но если ваша почва уже очень кислая (5-5,5), сыворотка не будет хорошим выбором.

Вообще говоря, глупо пытаться изменить кислотность почвы; предпочтительнее просто посадить нужные растения в нужном месте.Однако это не всегда возможно (потому что у нас просто должна быть эта великолепная гортензия в нашей щелочной почве). Итак, большинство из нас вносят поправки того или иного рода.

Мы используем для этого различные продукты – сыворотку, уксус, сфагновый торф, серу или любое подкисляющее удобрение. В любом случае слишком быстро менять pH неразумно.

Ценность удобрения

Как уже говорилось, вы обычно используете сыворотку на ваших кислолюбивых растениях для изменения pH. Однако сыворотка сама по себе имеет некоторую ценность как удобрение.

На самом деле он содержит небольшое количество азота, фосфора и калия (а также кальция и магния). Соотношение N-P-K обычно составляет 0,15-0,05-0,17. (Кислотная сыворотка содержит меньше белка, чем сладкая сыворотка, но по-прежнему содержит те же витамины и минералы, что и сладкая сыворотка.)

Этого достаточно, чтобы использовать его регулярно, не опасаясь чрезмерного внесения удобрений.

Указания по применению:

Процедить сыворотку через марлю или марлю масляную , чтобы в ней не плавали большие кусочки творога.

Разбавьте его перед добавлением в почву. Это неточная наука, но мы предлагаем вам для начала развести его в том же количестве воды, чтобы у вас было разделение 50:50.

Полейте его вокруг основания ваших растений, а не на сами растения.

Старайтесь не давать растениям более 1 дюйма разбавленной сыворотки в неделю. (Для этого вам понадобится дождемер .) Обычно рекомендуется использовать 1 галлон разбавленной сыворотки на 10 квадратных футов площади сада каждые 7–14 дней.*

Борьба с мучнистой росой

Некоторые люди опрыскивают свои растения сывороткой, чтобы предотвратить распространение грибковых заболеваний, таких как мучнистая роса.

Мучнистая роса ( UNH Extension )

Указания: Процедите сыворотку, разбавьте ее (50 частей воды: 50 частей сладкой сыворотки или 70 частей воды: 30 частей кислой сыворотки) и опрыскивайте растения раз в две недели. Вы также можете заранее использовать его в качестве средства отпугивания, если чувствуете, что ваши растения очень восприимчивы к мучнистой росе.

Добавление в компост

Сыворотка является отличной добавкой к компосту, поскольку соотношение углерода и азота составляет в среднем 20:1. ( UMN.edu )

Процедить и после добавления в компост перевернуть кучу, чтобы сыворотка не нагревала ее слишком сильно.

Если вы компостируете червей, добавляйте всего несколько разбавленных столовых ложек в неделю — черви не любят слишком много кислоты.

Есть еще идеи?

Если вы используете сыворотку в своем саду, мы будем рады услышать от вас.Либо оставьте комментарий здесь, либо отправьте истории и фотографии на [email protected] .

*Это из Hunker : Универсальное удобрение с соотношением N-P-K 24-8-16 разбавляется из расчета 1 столовая ложка на 1 галлон воды. Это поставляет 0,1 унции азота, 0,03 унции фосфора и 0,06 унции калия за одно применение. Чтобы применить такое же количество азота, используя сыворотку, смешайте сыворотку пополам с водой. Это обеспечит 0,1 унции азота, 0.04 унции фосфора и 0,12 унции калия на галлон. Используйте смесь вместо обычного удобрения каждый раз, когда вы вносите удобрения. Используйте 1 галлон разбавленного удобрения или сыворотки на 10 квадратных футов площади сада каждые 7-14 дней.

От reddit.com

 

вам также может понравиться:

Использование сыворотки в саду

Как и большинство домашних сыроделов, я всегда ищу продуктивные способы использования этого обильного побочного продукта сыра — сыворотки.После приготовления твердого сыра у вас остается примерно 2 галлона сыворотки — это значительное количество, чтобы попробовать его использовать! Отличное решение — использовать сыворотку во дворе или в саду в качестве усилителя или убийцы растений.

Как многие из вас, наверное, уже знают, сыворотка кислая. В саду это может быть полезным или вредным в зависимости от того, какие растения у вас есть. Кислотолюбивые растения могут извлечь большую пользу из поправки на сыворотку (т. е. полить сыворотку вокруг основания растения). По сути, вы подкислите почву.На самом деле, некоторым растениям для роста требуется кислая почва. Если вы когда-либо сажали или пытались вырастить куст голубики, вы, вероятно, подкисляли почву в желаемом месте перед тем, как посадить его. Если растения, которым требуется кислота, не имеют надлежащего pH почвы, они могут не развиваться или заболеть. Помимо черники, сосны, азалии, рододендроны и гортензии предпочитают кислую почву, и им может быть полезна сыворотка. Гортензии наиболее заметно страдают от сыворотки, так как цветы становятся ярко-красивыми синими при достаточном количестве кислоты.Для этого вылейте сыворотку на почву вокруг растения, где будут корни. Не ставьте его на само растение или близко к нему, так как это может повредить нежные растения. Не переусердствуйте и не делайте это слишком часто, так как слишком много кислоты может быть так же плохо, как и слишком мало. Если вы сомневаетесь в конкретном растении или в перегрузке кислотой, я бы посоветовал провести некоторые исследования и проверить рН вашей почвы.

Сыворотка также может быть отличным органическим убийцей растений. Для обитателей нейтральной или щелочной почвы сыворотка может в достаточной степени повлиять на рН почвы, чтобы сделать ее негостеприимной до смерти (там больше химии, микроорганизмов и т. д.к этому, но я не садовод.) Все, что вам нужно сделать, это вылить сыворотку непосредственно на растения, которые вы хотите убить, и вокруг них. Эффект может быть не сразу заметен (ведь мы говорим о сыворотке, а не о Раундапе), но при достаточном количестве применений можно убить много растений. Первые растения изменят цвет на желтый — значит, работает. Они будут продолжать выглядеть более болезненными и слабыми, если вы продолжите добавлять сыворотку. Выносливые сорняки, возможно, не будут уничтожены полностью, но они будут значительно ослаблены и перестанут распространяться.У меня на заднем дворе между моим забором и забором соседа есть место, очень сильно заросшее сорняками, но труднодоступное, поэтому я бомбил его сывороткой. Я выращиваю овощи поблизости, поэтому о неорганических решениях не может быть и речи, и у меня много оставшейся сыворотки, так что это беспроигрышный вариант (хотя и немного медленно). . Имейте в виду, что вы не просто убиваете само растение, вы также меняете рН почвы, что повлияет на то, что может и будет расти на ней в будущем.

Нравится:

Нравится Загрузка…

Родственные

Сырные потребности — Сыворотка, сыворотка, сыр, протеиновые коктейли

 

Вы сделали это! Вы приготовили вкусный сыр.

Что теперь делать со всей этой сывороткой?

Что такое Whey?

Сыворотка представляет собой желтую жидкость, иногда прозрачную, иногда мутную.

Остается после свертывания молока и от приготовления сыра.

Он богат белком, витаминами и минералами.

Сыворотка является побочным продуктом производства сыра, и ее много.

Из 4 литров купленного в магазине молока у вас получится примерно 3 литра сыворотки! Это много сыворотки. Когда вы делаете сыр регулярно, а вы, вероятно, будете делать это, вы получите много сыворотки. Изготовление сыра — захватывающее хобби, но в хорошей сыворотке!

Существует два типа сыворотки:

сладкая сыворотка и кислая сыворотка и многое другое.

Кислая сыворотка получается из сыра, в который добавлена ​​кислота для свертывания молока, например уксус, лимон или лимонная кислота.

Быстрый сыр Моцарелла или Фермерский сыр — это сыры, которые производят кислую сыворотку.

12 Идеи различных вещей, которые вы можете сделать с сывороткой​

1. Используйте ее в супах и тушеных блюдах, где всегда требуется вода. Вы добавите больше, чем вкус к своему рецепту!

​ 2.  Добавляйте его в свои смузи или протеиновые коктейли по утрам или в любое время, чтобы получить дополнительную здоровую энергию, в которой мы все нуждаемся.

 3.   Фиксация предназначена для последующего использования. Когда у нас слишком много сыворотки, мы кладем ее в пакет для заморозки Ziploc и замораживаем. Мы также помещаем сыворотку в контейнеры для кубиков льда, когда у нас не слишком много, а затем в пакет Ziploc. Из этих замороженных пакетов с сывороткой получаются отличные пакеты со льдом в холодильнике для кемпинга или для больных и уставших мышц, которым нужна помощь

4. Мы выращиваем все наши овощи. Томаты любят кислоту в сыворотке и кальций. Если вы сначала поливаете сыворотку в саду, а затем выливаете ее на основание ваших любящих кислоту растений.Мы выращиваем 6 видов ягод и используем сыворотку для всех них. Лучше всего использовать сладкую сыворотку для вашего сада в качестве кислой сыворотки, в больших количествах она может быть агрессивной для окружающей среды.

5. Маринуйте мясо! Да, это правильно. Налейте немного сыворотки в мешочек и добавьте специи, затем добавьте мясо. Куриный стейк или свинина, даже лосось. Ферменты в сыворотке помогают расщеплять мясо, оставляя более мягкую текстуру и добавляя аромат.

  6.   Скормите своим собакам. Это хорошо для пищеварения и хорошо для их шерсти.Хотя и не слишком много за раз. Этого достаточно, чтобы разбавить еду и сделать ее очень вкусной.

7. Используйте сыворотку вместо воды для приготовления картофеля, макарон и риса.

​8. Вы можете использовать сыворотку, чтобы приготовить квашеную капусту быстрее, чем традиционный метод. ½ стакана на дне банки даст толчок вашему фритюру и сделает его вкусным через 3 дня. И ГОТОВЫ ЕСТЬ! Теперь это быстро.

9.   Вашему скоту также может быть полезна сыворотка. Куры и индюки любят, когда вы сначала замачиваете их пищу в сыворотке.Они проглатывают это.

10. Имбирь, мед и сыворотка – отличный вкусный согревающий напиток при сильной простуде. Смешайте это вместе и нагрейте. Это помогает укрепить иммунную систему и легко подавляется при гриппе или простуде.

11. Используйте сыворотку вместо воды при приготовлении хлеба вручную или в хлебопечке. Благодаря этому хлеб поднимается выше и имеет более насыщенный вкус. Вы не разочаруетесь,

12. Посолите эту птицу. да. Вы можете засолить индейку или курицу сывороткой.Из него получаются самые нежные и сочные индейка и курица, которые вы когда-либо пробовали.

Как использовать сывороточный водой — оставшаяся пайнерская вода

Распространение любви.!

Если вы делаете сыр (или сворачиваете молоко), то знаете, какое огромное количество сывороточной воды мы получаем. Иногда трудно выбросить воду, поскольку мы знаем, что она очень питательна.

Сывороточная вода представляет собой светло-салатовую зеленоватую или желтовато-зеленую прозрачную жидкость.Обычно, когда я делаю панир дома, я получаю очень много сывороточной воды и всегда стараюсь использовать ее как можно больше.

Сывороточная вода содержит белок и некоторые другие необходимые для организма питательные вещества. Но вкус и аромат сывороточной воды меняются одним фактором, а именно используемым свертывающим агентом.

 

 

Если для свертывания использовать уксус или лимонный сок, то получится КИСЛАЯ СЫВОРОТКА

Если мы используем йогурт для свертывания, то получим СЛАДКУЮ СЫВОРОТКУ

Оба могут использоваться для различных целей, но из-за кислой природы кислой сыворотки мы должны быть осторожны при ее использовании.

Сывороточную воду можно хранить в холодильнике до 5 дней или заморозить для более длительного хранения

 

Вот несколько способов использования сывороточной воды.

1. Используйте сыворотку для приготовления теста для чапати/роти. Каким-то образом, когда я использую сывороточную воду в тесте для чапати, тесто получается очень гладким. Так что сделайте большую партию теста, и вы также можете заморозить тесто.

2. Используйте сыворотку в выпечке, в любом рецепте, требующем замены воды сывороткой.

3.  Используйте сыворотку в карри, супах и тушеных блюдах.заменить воду сывороткой.

 

4. Вы можете использовать сыворотку для замачивания чечевицы, бобов, нута и т. д.

5. Если вы не можете использовать все сразу, заморозьте их на потом. Заморозьте в формочках для кубиков льда или небольших контейнерах, а затем достаньте их и храните в пакете с застежкой-молнией.

6. Используйте сыворотку для приготовления пасты, варки картофеля или риса.

7. Используйте его в блинах, вафлях, кексах и многом другом!

8. Используйте сладкую сыворотку для приготовления смузи и соков.

 

9. Сладкую сывороточную воду можно использовать для полива растений. Разбавьте его большим количеством воды (иначе растения погибнут или получат ожоги).

10. Используйте сывороточную воду для кондиционирования и разглаживания волос. Также в масках для лица вместо воды.

11. Добавьте его в компостную корзину, чтобы сделать компост более насыщенным.

и так много применений, небо — это предел вашего творчества. !!

Если вам понравился этот пост и он оказался полезным, оставьте комментарий ниже.Спасибо 🙂 

 

Нравятся мои рецепты? Пожалуйста, поделитесь в социальных сетях с друзьями и в кулинарных группах.

Присоединяйтесь к моей группе в Facebook здесь – Группа SubbuCooks в Facebook

Поставьте лайк и подпишитесь на Facebook и Instagram 

Подпишитесь на мой канал на YouTube, чтобы не пропустить все видео с рецептами.

Спасибо, что посетили 🙂 

Узнайте, как сделать сыворотку из молока 

 

Нравится:

Нравится Загрузка…

Название рецепта

Сывороточная вода

Имя автора

Субхадра

Опубликовано

Средняя оценка

Садоводство вдоль ручья…: Использование сыворотки

Из оставшейся сыворотки (даже из небольшого количества сыворотки, скапливающейся в контейнере с йогуртом) можно сделать многое, кроме как приготовить рикотту из сыворотки. Эта жидкость (сыворотка) наполнена питательными веществами, такими как белки, витамины и минералы, и имеет гораздо более устойчивое применение, чем просто сброс в канализацию.

Сыворотка делится на 2 класса: сладкая сыворотка и кислая сыворотка , и обе имеют множество применений. Сладкая сыворотка — это сыворотка, слитая из процесса производства сыра, в котором используется бактериальная культура, такого как твердый сыр (например, чеддер и многие виды мягкого сыра). Однако, если вы добавили в молоко уксус, лимонную кислоту или лимонный сок (как при приготовлении моцареллы или рикотты из цельного молока), сыворотка уже будет очень кислой, следовательно, получится кислая сыворотка .

Сладкая сыворотка содержит активные бактериальные культуры и отлично подходит для добавления в банку со свежими нарезанными овощами для ферментации, такими как квашеная капуста или соленья ( лактоферментация ).Вы можете использовать его в качестве заменителя в любом рецепте, который требует пахты, или заменить жидкость в рецепте хлеба. В дополнение к живым бактериальным культурам сладкая сыворотка полна витаминов и минералов и является полезной добавкой к супам или напиткам, таким как смузи. В Италии обычно используют сладкую сыворотку для приготовления традиционной рикотты, которая отличается от рикотты из цельного молока. Есть и другие сыры на основе сыворотки; обратитесь к книге о сырах, например, «Домашнее производство сыра», , автор Рикки Кэрролл, или , «Руководство для сыроделов», , Маргарет П.Моррис, если сможешь найти копию. Кислая сыворотка хороша для подкормки кислолюбивых растений в саду; Я использую его на своих черничных кустах, где ведется постоянная борьба за поддержание достаточно низкого уровня pH, чтобы черника могла выжить. Вы можете добавить в воду для замачивания бобов и зерен, чтобы уменьшить количество фитатов (при условии, что вода будет смыта на следующее утро). Это , а не , подходит для приготовления рикотты из сыворотки.

Как сладкую сыворотку, так и кислую сыворотку можно скармливать сельскохозяйственным животным, а также домашним собакам и кошкам. Моим кошкам кислая сыворотка не очень нравится, но собаке моей сестры она нравится.Сладкую сыворотку можно использовать для тех же целей, что и кислую сыворотку, но не наоборот.

The Back Forty: еще одна сыворотка для удобрения

Из-за наших экспериментов с ферментацией, а именно частого приготовления кефира и йогурта Каспийского моря в последние пару месяцев, у нас было много сбора сыворотки.

Я еще не углублялся в лактоферментацию, поэтому еще не начал делать соленья и квашеную капусту, используя сыворотку в качестве агента. Я тоже собирался поиграть с сывороткой в ​​хлебе, но так далеко не продвинулся в своем списке дел.

Что с этим делать? Я не был уверен.

А когда я не уверен, я немного экспериментирую.

Я не уверен, какой PH нужен моим растениям (помните те, что во всех ведрах? ..Bucketville?), но я помню, что слышал, что сыворотку можно хорошо разбавлять водой и использовать для некоторых видов растений. растения. Какие сорта растений? Именно там моя наука резко обрывается… Я действительно не знаю.

Но я знал, что наши два фиговых дерева в горшках выглядят немного остроконечными, и я решил начать сливать сыворотку из йогурта/кефира на одном из них и сравнить два растения через некоторое время.

Я не знаю, не хватает ли моим питательным веществам, так как у нас нет постоянного источника компоста или перепревшего навоза в качестве улучшителей почвы для Бакетвилля, поэтому я подумал, что пока он хорошо поливался, он, вероятно, Мы ничего не делаем, кроме как добавляем в почву микроэлементы и здоровые бактерии, подобно тому, как йогурт, из которого она получена, улучшает наше собственное человеческое питание. Во всяком случае, я надеялся, что это будет кормить и способствовать росту микробов, а также слегка подстегнет довольно простую горшечную почву.

Опять же, простите за качество картинки….это моя вина, а не камеры. По какой-то причине я ставлю его на настройку, которая размывает передний план и выделяет фон… ааааа 🙂 Но обратите внимание на цвета этих фотографий… Они были сделаны в один и тот же день, в одно и то же время и при том же освещении.

Вот смоковница (в горшке), которую регулярно кормили кефиром и сывороткой Каспийского моря Йогурт, и даже остатками настоящего кефира и йогурта. Я поливала его каждый раз, когда наносила. Его часто наносили по литре за раз с интервалом в несколько дней.

Обратите внимание на цвет…

Ниже вторая смоковница — та, которую регулярно поливали без сыворотки. Эй смотри! Это милый маленький ребенок рис! Очевидно, это здоровое дерево… но обратите внимание на разницу в цвете по сравнению с первым деревом. Это особенно заметно, если смотреть на них бок о бок. Тот, кто регулярно кормит сывороткой, имеет гораздо более глубокий и насыщенный зеленый цвет, а листья более крепкие и крепкие.

Больше я ничего не знаю, и это просто эксперимент с этими двумя растениями…. так что не бросайте кефирную сыворотку и т. Д. На свои растения только потому, что это сделал я … Я не хочу нести ответственность за убийство ваших маленьких зеленых друзей! 🙂 Но я хотел показать, что по какой-то причине сыворотка, кажется, согласуется со смоковницей, и пока это так, я буду продолжать ее наносить… и каждый раз поливать. Я полагаю, что это естественно, и я точно знаю, откуда оно берется, в отличие от купленных в магазине удобрений. Говорят, что это полезно для людей, поэтому я полагаю, что это, вероятно, будет полезно и для животных, когда мы когда-нибудь получим немного.

Если у вас есть сыворотка от производства сыра или йогурта, как вы ее используете? Я хотел бы расширить свои ограниченные знания и получить информацию от многих из вас, ветеранов кухни!

8 вариантов использования сыворотки в приусадебном хозяйстве

Добавить в избранное

Не выбрасывайте ценные продукты! Есть много способов использования сыворотки в усадьбе. Как и кофейная гуща для растений или кукурузная шелуха для мульчи, эти ценные побочные продукты могут улучшить ваше здоровье, домашний скот… и особенно ваш сад!

Если вы сыровар, вы заметили, что одна восьмая или меньше вашего молока превращается в настоящий сыр.Сыворотка, желтоватая жидкость, отделяющаяся от творога, по-прежнему содержит белки, кислоты и часто пробиотики. Жалко его выбрасывать на помойку.

Прежде чем переходить к вторичному использованию сыворотки, убедитесь, что вы использовали все возможности сыроделия. Если сыворотка является побочным продуктом созревания культуры, например, при большинстве методов приготовления козьего сыра, вы все равно можете извлечь немного творога. Нагрейте сыворотку выше 190 градусов, затем добавьте немного кислоты, например столовую ложку уксуса или треть стакана лимонного сока.Затем процедить через тонкую марлю. Используйте это небольшое количество рикотты для других рецептов и снова используйте сыворотку.

Как долго хранится сыворотка? Совсем недолго, учитывая, что он уже бродит в процессе сыроделия. Охлаждение может продлить жизнь на неделю или две, и это здорово, если я делаю сыр для пиццы на одну ночь, но не могу начать использовать сыворотку в других целях до конца недели. Я никогда не оставляю сыворотку на столе на ночь, если только не собираюсь использовать ее для потребления людьми и животными.И я никогда не оставляю сыворотку комнатной температуры в плотно закрытом контейнере, потому что она будет продолжать бродить и повышать давление внутри бутылки.

Кулинарное использование сыворотки

1. Лактоферментация  – Если вы приготовили греческий йогурт или кисломолочный сыр, ваша сыворотка по-прежнему содержит молочнокислые бактерии и другие пробиотики. Lactobacillus также ферментирует квашеную капусту, кимчи и соленые огурцы в процессе, называемом лактоферментацией. Использование сыворотки для лактоферментации может ускорить процесс, потому что эти полезные бактерии уже начали размножаться, питаясь сывороточными сахарами, и присоединяются к лактобациллам, существующим в овощах.

2. Йогурт – Также рассмотрите возможность использования сыворотки для выращивания новой партии молочных продуктов. Узнайте, как сделать йогурт с нуля. В большинстве руководств по приготовлению йогурта говорится о покупке сухих заквасок или небольшой упаковки купленного в магазине йогурта, содержащего живые активные культуры. Добавление созревшей сыворотки помещает культуры в молоко… особенно если сыворотка получена из ранее приготовленной партии греческого йогурта.

3. Костный бульон  – Когда культуры питаются сахарами в молоке, оно становится более кислым, что отделяет творог от сыворотки.Но не вся сыворотка получается от созревания культуры. В быстрых сырах, таких как моцарелла и рикотта, используются кислоты, такие как уксус или лимонный сок, для отделения творога. Делаете ли вы культивированные или быстрые сыры, вы можете использовать эту кислотность для улучшения качества других продуктов.

После приготовления сыра рикотта сохраните сыворотку для следующей порции костного бульона. Повара часто добавляют 1/4 стакана яблочного уксуса на галлон воды при приготовлении бульона, чтобы ослабить кости и извлечь питательный костный мозг; попробуйте использовать сыворотку вместо воды и уксуса.Или используйте его для более быстрых супов, таких как говяжьи овощи, используя сыворотку вместо воды и наслаждаясь тем, как кислотность усиливает другие вкусы. Возможно, используйте его для замачивания риса и бобов перед варкой.

4. Разрыхлитель – Кислотность также помогает разрыхлять выпечку. Хлеб, не содержащий дрожжей, такой как кабачки или банановый хлеб, зависит от химической реакции, когда кислоты встречаются с щелочным веществом, таким как пищевая сода, и выделяют углекислый газ. Этот газ создает пузырьки в жидком тесте и тесте, взбивая его, прежде чем покинуть готовый продукт.Вот почему пахта так хорошо подходит для пышного печенья и блинов! Кислотность от культивирования смешивается с пищевой содой. Если у меня есть лишний домашний йогурт, который нужно использовать, я переключаю его на пахту в этих рецептах; он сделан таким же образом и имеет почти те же культуры. То же самое для сыворотки.

5. Вкус закваски – В дрожжевом хлебе уже есть закваска, но если я заменю воду сывороткой, тесто станет еще более пышным и придаст ему запах закваски без нескольких дней кормления и ухода за закваской.Та же концепция придает привкус закваски смеси для быстрых блинов или рецепту.

При рассмотрении кислотности сыворотки имейте в виду, что 1/4 стакана лимонного сока или белого уксуса рекомендуется для свертывания одного галлона цельного молока в рикотту. Этот уксус возвращается вместе с сывороткой. Полученная жидкость составляет от 1/32 до 1/64 крепости исходного уксуса или лимонного сока: этого достаточно, чтобы активировать пищевую соду, но недостаточно, чтобы проглотить яичную скорлупу или не дать жидкости испортиться.

Использование сыворотки: ферма и сад

6.Feed to Animals – Полезна ли сыворотка для собак? Травоядные и плотоядные животные могут наслаждаться сывороточным белком и сахарами. Это не плохо для них, если вы не будете кормить их так много, что это нарушит их обычный рацион. Когда я даю сыворотку своим животным, я иногда использую ее в качестве лакомства.

Сыворотка, полученная в результате культивирования, имеет большую ценность для домашнего скота, поскольку она также содержит полезные пробиотики. Собаки, кошки, куры и свиньи могут наслаждаться этим, поскольку он замачивает зерна, ферментирует корм или просто сидит в миске. Я обнаружил, что мне не нужно беспокоиться о чрезмерном потреблении; мои животные слетаются к миске с сывороткой и глотают ее, но вскоре устают от нее и не хотят больше пить.

7. Подкисление почвы – Если я собираю сыворотку от моцареллы или рикотты, я выношу ее прямо в сад. Зимой садится на пар, а летом прямо под помидоры и баклажаны. Моя почва очень щелочная, и, какие бы поправки я ни добавляла, мне не удалось сделать ее слишком кислой для огородных овощей. Однако это не то же самое для всех! Некоторые садоводы борются с кислой почвой, которая не дает хороших корнеплодов.

«Но подождите… эта сыворотка содержит уксус, а уксус убивает растения!»

Крепкий уксус убивает растения.Когда я делаю рикотту, я использую столовую ложку или две уксуса на один галлон молока. Он настолько разбавлен, что не окажет негативного влияния на растения, если только почва уже не слишком кислая.

8. Компост – Сыворотка также отлично подходит для компоста. Как вы понимаете, лучше всего работает сыворотка из кисломолочных сыров, потому что пробиотики размножаются в компосте и ускоряют процесс. Кислая жидкость, полученная из быстрорастворимых сыров, также может помочь разрушить коричневый цвет; щепа, картон, сухие листья.Если вы беспокоитесь о том, что компост станет слишком кислым, добавьте золу из чистой, необработанной древесины. Это добавит больше щелочности, а также фосфора, который поможет подсластить корнеплоды.

Садоводство и компостирование — мои любимые области применения сыворотки; Я делаю так много сыра и так много огородничаю, что у меня никогда не бывает избытка этой полезной жидкости. В сочетании с навозом от моего домашнего скота и кухонными отходами он создает здоровую почву, которая никогда не нуждается в покупных удобрениях или неорганических удобрениях.

На кухне Как Почему
Лактоферментация Используйте сыворотку, полученную из кисломолочных сыров. Добавляйте в ферментированные рецепты, такие как квашеная капуста и соленья. Lactobacillus, та же самая бактерия, которая используется для приготовления ферментированных солений, уже присутствует в кисломолочных продуктах.
Йогурт Сохранить сыворотку из кисломолочных сыров. Не нагревать. Добавляйте в домашние рецепты йогурта прямо перед тем, как отложить его для созревания. Сырные культуры содержат одну или несколько бактерий, используемых для выращивания йогурта. Поддержите эти культуры живыми и здоровыми, дав им другую работу. Сохранение сыворотки из домашнего греческого йогурта переносит все пробиотики в вашу новую партию.
Костный бульон Используйте сыворотку, полученную из рикотты или быстрой моцареллы, вместо обычно рекомендуемой воды и яблочного уксуса. Кислотность помогает разрушать кости, чтобы получить доступ к питательному костному мозгу. Кислотность сыворотки примерно такая же, как если бы вы добавили несколько столовых ложек уксуса в воду для приготовления пищи.Просто замените всю эту жидкость сывороткой.
Разрыхлитель Используйте сыворотку из кисломолочных сыров в своем следующем рецепте бисквита или хлеба из теста. Когда кислотность встречается с щелочностью таких продуктов, как пищевая сода, образуются пузырьки углекислого газа, которые заквашивают хлеб. Вот почему пахта делает печенье более пышным, чем обычное молоко.
Вкус закваски Если у вас нет времени поддерживать культуру закваски, используйте сыворотку, чтобы получить такой же пикантный вкус в блинах и дрожжевом хлебе. Закваска получается при ферментации дрожжей с лактобациллами… той же бактерией, которая используется в кисломолочных продуктах. Поскольку сыворотка уже культивирована, просто используйте ее в качестве воды в дрожжевом хлебе или блинах, чтобы использовать остроту без нескольких дней кормления закваской.
На ферме и в саду
Корм ​​для животных Дайте лакомство из кисломолочной сыворотки свиньям, собакам, кошкам и цыплятам. Культивированная сыворотка предлагает животным те же пробиотики, что и йогурт.Используйте в качестве лакомства время от времени, особенно для животных, не являющихся млекопитающими, таких как куры, чтобы лактоза не нарушала их обычный рацион.
Подкисление почвы Выливайте сыворотку из культивированных или быстрорастворимых сыров прямо на щелочную почву, чтобы помидоры и перцы были счастливы. Если вы не знаете, является ли ваша почва щелочной или кислой, проведите тест почвы.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.